بیشتر بخور غذای سالم برای کل خانواده: ما محصولات سالم را انتخاب می کنیم و برای هر روز یک منو درست می کنیم. منوی ماه

آیا دوست دارید جوانی و سلامتی خود را طولانی کنید؟ سپس شما فقط باید بدانید که چگونه درست غذا بخورید. شايسته است مطالعه مباني را با اين جمله بقراط شروع كنيم: «غذا بايد داروي ما باشد». به علاوه به همه چیز تغذیه مناسببه ما این امکان را می دهد که سالم بمانیم، یعنی زیبا، جوان و با مشکل مواجه نشویم اضافه وزنسلولیت یا پیری زودرس

یک رژیم غذایی متعادل به بدن انرژی می دهد و کار بدنی یا ورزش آن را قوی و قادر به مقاومت می کند. عفونت های ویروسیو سایر منابع بیماری

در جوانی اساس سلامتی گذاشته می شود. می تواند مانند سنگ قوی یا مانند ماسه شکننده باشد، سپس در بزرگسالی افراد ضعیف و بیمار می شوند. اگر خواب می بینید زندگی سالمبدون بیماری، یاد بگیرید که درست غذا بخورید.

3 قانون تغذیه مناسب

  • قانون اول: رژیم غذایی مناسبرژیم غذایی شامل بسیاری از غذاهای مختلف از هر سطح از هرم غذایی است. یکنواختی در غذا تمام مواد مغذی مورد نیاز بدن را تامین نمی کند. منوی هر روز باید شامل محصولات از همه رنگ ها باشد (هر چه تعداد آنها بیشتر باشد، برای سلامتی بهتر است).
  • قانون دوم: منوی هر روز شامل مقدار صحیح محصولات از هر سطح از هرم غذایی است. تنها از این طریق می توانید تمام کالری ها و مواد مغذی لازم برای رشد و نمو طبیعی را دریافت کنید.
  • قانون سوم: شما نمی توانید از یک نوع غذا زیاد بخورید. این منجر به اختلالات گوارشی یا سایر عوارض می شود.

رژیم غذایی متعادل چیست

چگونه به درستی غذا بخوریم تا بدن همه چیز مورد نیاز خود را تامین کند؟ بیایید با اصلی شروع کنیم. میوه ها و سبزیجات ما را با ویتامین ها و آنتی اکسیدان ها، محصولات لبنی برای مواد معدنی، گوشت، لوبیا و لوبیا برای پروتئین، و غلات برای فیبر و کربوهیدرات های سالم تقویت می کنند.

یک رژیم غذایی متعادل برای هر روز شامل 30٪ سبزیجات، 20٪ میوه ها، 20٪ کربوهیدرات ها (نشاسته مانند گندم، برنج و ذرت و غیره)، 20٪ پروتئین (موجود در گوشت، لوبیا، حبوبات و غیره) است. لبنیات 10 درصد

عادات غذایی بد و خوب

صبحانه را حذف نکنید در صبح، بدن برای تامین انرژی به غذا نیاز دارد. اگر صبح ها غذا نخورید، متابولیسم شما کند می شود، به این معنی که اضافه وزن اضافه می کنید (نه به شکل بافت ماهیچه ای، بلکه به صورت چربی بدن).

یاد بگیرید که مقدار زیادی آب و یک لیوان بنوشید - دو آب میوه تازه فشرده، چنین عادتی تأثیر مثبتی بر سلامت و ظاهر خواهد داشت. با این حال، نوشیدنی های دیگر مضر هستند، به ویژه آب میوه های فروشگاهی، که در آنها فقط رنگ، شکر و بسیاری از مواد شیمیایی دیگر وجود دارد.

از خرید چیپس، مارگارین، غذاهای منجمد، نان سفید، آب نبات و غیره خودداری کنید. همه آنها منجر به افزایش وزن و از بین بردن سلامتی می شود.

نحوه درست غذا خوردن - منوی 1 روزه

یک روز موفق با یک صبحانه خوب شروع می شود که باید حاوی منبع سالم پروتئین و فیبر فراوان باشد. این ترکیب به رفع گرسنگی شما کمک می کند و تا ناهار احساس سیری می کنید. پروتئین می تواند از لبنیات کم چرب، آجیل به دست آید. تخم مرغ منبع خوبی از پروتئین است. محتوای فیبر بالا در غذاهایی مانند میوه ها، سبزیجات و غلات کامل یافت می شود. بهترین منبع فیبر جو دوسر است.

منوی صبحانه.

  • تخم مرغ آب پز سفت.
  • نان تست غلات کامل.
  • لیوان آب میوه.
  • بلغور جو دوسر با شیر بدون چربی و توت فرنگی (موز).
  • یک یا دو قاشق غذاخوری آجیل خرد شده.
  • آب پرتقال.

وقتی برای صبحانه وقت ندارید، یک لیوان ماست در خانه بنوشید و یک ساعت بعد در محل کار، یک میان وعده با یک عدد سیب و یک مشت آجیل (گردو یا اسپند) میل کنید.

منوی ناهار.

  • ساندویچ دو تکه نان دانه پر شده با یک تکه کوچک فیله بوقلمون، کاهو، سس مایونز، سس گوجه فرنگییا خردل
  • هویج رنده شده (200-300 گرم)
  • آب میوه 1 قاشق غذاخوری.

اگر بین ناهار و شام تمایل به خوردن دارید، یک عدد سیب و یک لیوان شیر یا آب بنوشید (1 تا 2 لیوان).

منوی شام.

اگر در طول روز رژیم غذایی ضعیف بود، احتمال زیاد پرخوری در طول شام وجود دارد. برای جلوگیری از این اتفاق، یک بشقاب کوچک را به صورت ذهنی به چهار قسمت تقسیم کنید.

1. یک قسمت از آن باید با منبع پروتئین (سینه مرغ پخته) پر شود.

2. قسمت دوم: یک عدد سیب زمینی پخته کوچک با خامه ترش کم چرب.

3. قسمت سوم و چهارم: سبزیجات سبز و رنگی یا سالاد سبزیجات.

4. برای دسر میوه بخورید.

5. کفیر - قبل از رفتن به رختخواب.

فاصله بین وعده های غذایی برای بزرگسالان باید 4-5 ساعت و برای کودکان - 3 (4) ساعت باشد.

برای پیاده سازی ایده تغذیه مناسب در زندگی خود، باید برای هر روز یک منو تهیه کنید. برای کسانی که هنوز در این زمینه موفق نشده اند، یک برنامه آماده به مدت 5 روز پیشنهاد می کنیم.

رژیم غذایی سالم: منو به مدت 5 روز.

دوشنبه
صبحانه
  • 2 عدد تخم مرغ (سخت آب پز)
  • 1 کاسه بلغور جو دوسر با عسل
  • 50-100 گرم اسفناج تازه (به قطعات کوچک خرد شده، می توانید کمی سالاد اضافه کنید)،
  • یک لیوان چای سبز
  • دستور تهیه سالاد (اگر اسفناج دوست ندارید).
  • 2 پرتقال، 3 - 4 حبه سیر، ریحان تازه - به مزه، روغن زیتون - 3 قاشق غذاخوری.
شام

سالاد لذیذ،

1 لیوان چای سبز.

دستور العمل سالاد لذیذ.

مواد لازم: آرگولا و پنیر بز، بادام و گلابی، 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون و سرکه سیب (حدود نصف لیوان).
آرگولا را در یک بشقاب بریزید و روی آن پنیر بزی بزنید.

گلابی را به قطعات کوچک خرد کرده و بادام ها را خرد کرده و در ماهیتابه بریزید و یک قاشق روغن به آن اضافه کنید. حدود 5 دقیقه بجوشانید (گلابی باید ترد بماند). با پنیر و آرگولا به بشقاب منتقل کنید.

سس را آماده کنید: سرکه سیب را بردارید و در تابه بریزید و مقداری روغن اضافه کنید. به مدت 1 دقیقه روی حرارت ملایم بپزید. این سس را روی سالاد بریزید و تکه های بوقلمون خرد شده را اضافه کنید.

شام

شام برای خوردن مناسب باید سبک باشد، توصیه می شود 5 تا 6 ساعت قبل از خواب بخورید. اگر به دلیل احساس گرسنگی نمی توانید بخوابید، یک لیوان چای داغ بنوشید.

سالاد متنوع - سعی کنید تا حد امکان از سبزیجات و میوه های مختلف مانند اسفناج، آرگولا، کلم، گوجه فرنگی، خیار، ریحان تازه، سیب یا گلابی و غیره استفاده کنید.

همچنین یک تکه گوشت گاو، مرغ، بوقلمون یا ماهی را به غذا اضافه کنید.

یک عدد قهوه بدون کافئین یا چای سبز.

جمعه
صبحانه
  • املت با بلغور جو دوسر و تخم مرغ.
  • 200 تا 300 گرم سبزیجات خام،
  • آب پرتقال.

دستور تهیه املت.

نصف فنجان بلغور جو دوسر، دو عدد تخم مرغ، دو قاشق غذاخوری روغن زیتون یا نارگیل، نمک به مزه.

یک ماهیتابه را روی حرارت ملایم گرم کنید و یک قاشق غذاخوری روغن نارگیل به آن اضافه کنید.

محل غلاتو حدود 5 دقیقه آنها را سرخ کنید و هم بزنید تا قهوه ای طلایی شوند. آنها را نمک بزنید و به لبه تابه منتقل کنید. در جای خالی، بقیه روغن را اضافه کرده و تخم مرغ ها را داخل آن بشکنید.

بلافاصله تخم مرغ ها را با جو مخلوط نکنید، اجازه دهید ابتدا روغن را جذب کنند. سپس بعد از 2 تا 3 دقیقه می توان آنها را مخلوط کرد و با درب بسته و روی حرارت ملایم قرار داد تا پخته شوند.

شام
  • ساندویچ ماهی تن غلات کامل،
  • 1 وعده سبزیجات خام،
  • آب زغال اخته یا لینگونبری.
شام
  • سینه مرغ به اندازه کف دست
  • 200 گرم سبزیجات خام،
  • چای گل

یک رژیم غذایی متعادل با استفاده از نمونه‌های منوی داده شده برای هر روز به حفظ سلامت و زیبایی بدن، تأثیر بر وزن، بهبود خلق و خو و افزایش ایمنی کمک می‌کند. سعی کنید فقط چند روز درست غذا بخورید تا تفاوت بزرگی را در احساس و ظاهرتان ببینید.

تغذیه مناسب کلید سلامتی، سلامتی و حال خوب. در همراهی با فعالیت بدنی و ورزش، می تواند معجزه کند، سیستم ایمنی بدن را تقویت کند.

نباید فکر کنید که تغییر رژیم غذایی دشوار است. همه چیز بسیار ساده تر از آن چیزی است که فکر می کنید. دانشمندان دریافته اند که عادات غذایی جدید تنها در 21 روز شکل می گیرد. یعنی بعد از 3 هفته تغذیه مناسب، حتی به فست فود و کیک هم نگاه نخواهید کرد.

پیشنهاد حفظ 10 قوانین مهمبرای سازماندهی رژیم غذایی خود که رعایت آن سلامت و شکل عالی شما را تضمین می کند.

1. یک رژیم غذایی متعادل و متنوع ترتیب دهید

کلید سلامتی و تندرستی یک رژیم غذایی متعادل و متنوع است. این یعنی چی؟ این بدان معنی است که رژیم غذایی شما باید تا حد امکان متنوع باشد و شامل تعداد زیادی غذای مختلف باشد که در آن ویتامین ها، مواد معدنی و غیره وجود دارد. مواد مفیدبهینه برای بدن انسان تغذیه ایده آل تمام مواد ارزشمند را به طور همزمان تامین می کند: پروتئین، کربوهیدرات، چربی، فیبر، آب و قندهای سالم.

2. هر روز حداقل 500 گرم میوه و سبزی بخورید

نیمی از رژیم غذایی باید به غذاهای خام اختصاص یابد. مهم ترین و مفیدترین دسته سبزیجات و میوه های تازه است. پزشکان و متخصصان تغذیه به فرد توصیه می کنند روزانه حداقل 500 گرم میوه های مختلف بخورد. همه آنها برای بدن بسیار مفید هستند و منبع ارزشمندی از ویتامین ها و مواد معدنی ضروری برای زندگی عادی هستند.

میوه ها بهتر است در نیمه اول روز در رژیم غذایی گنجانده شوند، زیرا حاوی قند هستند. آنها برای صبحانه یا میان وعده بین صبحانه و ناهار عالی هستند. اما سبزیجات به عنوان وعده دوم و سوم ایده آل هستند. از آزمایش کردن نترسید و میوه هایی را امتحان کنید که هنوز برای شما آشنا نیستند - کرفس، بادمجان، کدو سبز، انواع کاهو. به هر حال، کرفس یک غذای کالری منفی است. این بدان معناست که بدن برای هضم خود کالری بسیار بیشتری نسبت به دریافت کالری مصرف می کند.

3. انتخاب کنید راه های درستپخت و پز

مهم است که نه تنها غذاهای با کیفیت و غنی از ویتامین را برای رژیم غذایی خود انتخاب کنید، بلکه بتوانید آنها را به درستی بپزید. همه روش های پخت و پز یکسان ایجاد نمی شوند. سعی کنید از سرخ کردن در روغن خودداری کنید. در فرآیند چنین پخت و پز، مواد سرطان زا مضر تشکیل می شود و محتوای کالری غذا چندین برابر افزایش می یابد.

پخت، آب پز، خورش، گریل یا بخارپز - همه این روش های پخت با تغذیه مناسب و نگهداری مجاز هستند. ویژگی های مفیدمحصولات

4. میوه ها و سبزیجات فصلی را انتخاب کنید

هنگام انتخاب سبزیجات و میوه ها، به آنها توجه کنید حس مشترک. تازه میوه های مفیدغیر ممکن برای بدست آوردن در تمام طول سال. البته امروزه در قفسه های سوپرمارکت ها می توانید تمام میوه ها و سبزیجات را در هر زمانی از سال ببینید. با این حال، اینکه آیا آنها حداقل فوایدی برای بدن دارند یا خیر، این یک سوال بزرگ است. سعی کنید فقط میوه و سبزیجات فصلی بخرید. آنها حاوی حداکثر مقدار ویتامین و مواد ارزشمند هستند. و فقط آنها به شما سود خواهند رساند.

5. رژیم غذایی را رعایت کنید

اگر می خواهید سلامتی واقعاً خوبی داشته باشید، رژیم غذایی مناسب کمتر از خود رژیم غذایی اهمیت ندارد. شما باید به طور تصادفی غذا نخورید، بلکه سعی کنید هر روز در ساعات خاصی این کار را انجام دهید. پزشکان و متخصصان تغذیه توصیه می کنند که به صورت جزئی غذا بخورید، یعنی 5-6 بار در روز هر 2-3 ساعت. این 3 وعده غذایی کامل (صبحانه، ناهار و شام) و 2 میان وعده است. بنابراین می توانید اشتهای خود را کنترل کنید و برده معده نباشید. به هر حال، آخرین وعده غذایی باید 4 ساعت قبل از خواب باشد.

6. از چربی دوری نکنید

بنا به دلایلی، اعتقاد بر این است که اگر می خواهید سالم باشید، باید مصرف چربی خود را به حداقل برسانید. با این حال، اینطور نیست. چربی ها متفاوت هستند و برای بدن بسیار مهم و مفید هستند. چربی های ترانس که در فست فودها و غذاهای سرخ شده یافت می شوند، واقعاً باید اجتناب شود، زیرا سطح کلسترول خون را افزایش می دهند و خطر ابتلا به بیماری های قلبی عروقی را افزایش می دهند.

اما برعکس اسیدهای چرب غیراشباع امگا 3 و امگا 6 برای بدن بسیار مفید هستند. آنها به نوبه خود به عادی سازی سطح کلسترول در خون کمک می کنند، تقویت می شوند سیستم قلبی عروقی، قدرت دفاعی بدن را افزایش داده و عملکرد مغز را بهبود می بخشد. آنها در مقادیر زیادی در ماهی قرمز و سفید، آجیل، آووکادو، روغن زیتون وجود دارند.

7. بیشتر بنوشید

سعی کنید مقدار زیادی آب خالص بنوشید آب آشامیدنی. هنجار روزانه برای یک بزرگسال 1.5-2 لیتر است. این آب خالص است، نه نوشابه، آب میوه، چای یا قهوه. مصرف مقدار کافی مایعات تأثیر مثبتی بر عملکرد همه اندام ها دارد، بهبود می یابد ظاهرتعادل آب و نمک در بدن را عادی می کند.

به هر حال، گاهی اوقات احساس تشنگی معمولی را می توان به راحتی با گرسنگی اشتباه گرفت. در نتیجه بدن کالری اضافی دریافت می کند که اصلا به آن نیاز ندارد.

8. روزهای روزه را ترتیب دهید

روزه داری مهم است. در واقع این یک نوع تعطیلات برای بدن شماست وقتی که آن را با غذا پر نکنید و از هضم مداوم غذا به آن استراحت دهید. ضمناً روزه داری مترادف با روزه نیست. اصلاً لازم نیست با بدن خود دست و پنجه نرم کنید. تنوع گسترده ای دارد روزهای تخلیه: روی کفیر، روی گندم سیاه، روی سیب. گزینه ای را که بیشتر دوست دارید و دنبال کردن آن راحت است را انتخاب کنید.

سلام به خوانندگان عزیز. بسیاری از زنان با مشکل اضافه وزن مواجه هستند. و با وجود عدد بزرگ رژیم های مختلفاین مشکل بیشتر و بیشتر فوری می شود. بیایید بفهمیم چگونه برای کاهش وزن غذا بخوریم؟

"برای کاهش وزن رژیم غذایی مناسب داشته باشید!" این توصیه از هر صفحه تلویزیونی، از زبان متخصصان تغذیه شنیده می شود، در روزنامه ها و مجلات نوشته شده است. بسیاری از برنامه های تلویزیونی و نشریات به سادگی با حجم عظیمی از اطلاعات بمباران می شوند.

چگونه می توان در این جریان "دانه طلایی" را پیدا کرد که برای یک زن معمولی معمولی قابل استفاده است؟

چگونه برای کاهش وزن بدون رژیم غذایی و آسیب به سلامتی درست غذا بخوریم

احتمالاً حتی یک نفر نیست که در مورد تغذیه مناسب چیزی نشنیده باشد. اما اگر این سوال را بپرسید: چگونه برای کاهش وزن غذا بخوریم؟ - همه جواب نمی دهند.

جای تعجب نیست، زیرا در شرایط دنیای مدرنمفهوم "تغذیه مناسب" محتوای متفاوتی پیدا کرده است. برخی استدلال می کنند که گوشت برای بدن سم است، برخی دیگر سیب زمینی را رد می کنند و برخی دیگر کاهش وزن با خوردن شکلات را پیشنهاد می کنند.

چه کسی را باور کنیم؟ و چگونه برای کاهش وزن غذا بخوریم؟

کارشناسان می گویند که اصلاً لازم نیست خود را با رژیم های غذایی سخت شکنجه کنید و با تمرینات خود را خسته کنید. یک رژیم غذایی متعادل به شما این امکان را می دهد که از شر پوندهای اضافی خلاص شوید.

نکات زیر از یک متخصص تغذیه در مورد نحوه صحیح تغذیه برای کاهش وزن، حجاب یک رژیم غذایی موثر را از بین می برد:

  • ارزش انرژی محصولات باید با هزینه های بدن مطابقت داشته باشد.
  • ترکیب شیمیایی غذا باید نیازهای بدن را برآورده کند.
  • رژیم غذایی باید حاوی انواع غذاها باشد.
  • رژیم غذایی باید رعایت شود


با در نظر گرفتن تجربه گذشته و با در نظر گرفتن تحقیقات مدرن، کارشناسان چندین توصیه موثر را شناسایی کرده اند.

بیایید توصیه های یک متخصص تغذیه را در مورد نحوه صحیح تغذیه برای کاهش وزن مطالعه کنیم:

  1. غذا پختن.سعی کنید از غذاهای سرخ شده خودداری کنید. غذاهای بخارپز برای بدن بسیار سالم تر هستند. خورش ها، غذاهای آب پز را ترجیح دهید. این کار مصرف چربی ها را کاهش می دهد و غذا را کم کالری و سبک می کند. علاوه بر این، ظروف عناصر کمیاب و ویتامین های بیشتری را حفظ می کنند.
  2. از محصولات نیمه تمام خودداری کنید.چنین محصولاتی حاوی اجزای پرکالری کافی هستند. به عنوان مثال، پودر تخم مرغ که به بسیاری از محصولات نیمه تمام اضافه می شود، چندین برابر تخم مرغ مغذی تر است.
  3. غذای تازه بخورید.غذاهایی که چندین بار گرم می شوند، مواد مغذی خود را از دست می دهند.
  4. مراقب کالری خود باشیدچگونه برای کاهش وزن غذا بخوریم؟ توصیه می شود روزانه مقدار مشخصی کالری دریافت کنید. لازم نیست آنها را با دقت بشمارید. پس از همه، شما خودتان می دانید چه چیزی مغذی تر است: یک بیسکویت یا یک کاسه سوپ؟
  5. آب تمیز بنوشید.نوشیدن 1.5-2 لیتر آب در روز توصیه می شود.
  6. الکل را کنار بگذارید.این نوشیدنی ها کالری بالایی دارند و اشتها را افزایش می دهند.
  7. آهسته غذا بخوریدغذا را خوب بجوید. سیگنال در مورد اشباع بدن تنها 20-30 دقیقه پس از شروع غذا وارد مغز می شود.
  8. رژیم را دنبال کنید.در طول روز توصیه می شود 5-6 بار اما کم کم غذا بخورید. و بعد از 18 سالگی بهتر است به طور کامل از غذا امتناع کنید.

بسیاری از مردم تعجب می کنند که آیا می توان بدون انجام ورزش از شر وزن های اضافی خلاص شد؟ این امکان وجود دارد اگر بدانید چگونه به درستی نفس بکشید تا وزن کم کنید.

تکنیک آسان است. دستت را روی شکمت بگذار. عضلات خود را با فشار دادن آن به بیرون (دم) و سپس کشیدن آن به داخل (بازدم) کار کنید. سعی کنید حداکثر مقدار هوا را بکشید و در بازدم آن را کاملا رها کنید.

همانطور که می بینید، درک چگونگی تنفس صحیح برای کاهش وزن دشوار نیست. اما چنین ژیمناستیک باید روزانه (1-3 بار) تکرار شود. این شما را از نیاز به تجربه بارهای طاقت فرسا در باشگاه رها می کند و شکمی صاف را فراهم می کند.

با تسلط بر تکنیک چگونگی تنفس صحیح برای کاهش وزن، نه تنها از شکل عالی اطمینان حاصل می کنید، بلکه بدن خود را نیز به میزان قابل توجهی بهبود می بخشید. از این گذشته ، چنین تمرین ساده ای عملکرد دستگاه گوارش و اندام های لگنی را تحریک می کند.

هنگام کاهش وزن چه بخوریم و چه نخوریم


پزشکان، مدت زمان طولانیبا مطالعه مشکل، چندین توصیه در مورد چگونگی کاهش وزن بدون رژیم غذایی و ورزش ارائه دهید.

در ابتدا، لازم است غذاهای "مضر" را از رژیم غذایی خود حذف کنید:

  • نان سفید، کلوچه، شیرینی پف دار؛
  • سوپ های شیر، آبگوشت های قوی، اولین دوره ها با حبوبات؛
  • گوشت های چرب، ماهی؛
  • گوشت دودی؛
  • ماهی، کنسرو گوشت؛
  • سوسیس های چرب، سوسیس؛
  • پنیر شور، خامه، پنیر چرب؛
  • روغن های پخت و پز، سس های تند و چرب، خردل، سس مایونز، ترب کوهی، ادویه جات و ادویه جات ترشی جات؛
  • ماکارونی، بلغور، برنج، همه حبوبات؛
  • سبزیجات شور و شور؛
  • موز، انگور، خرما، انجیر، کشمش؛
  • شیرینی، شکر، بستنی، مربا، شکلات، ژله، کاکائو؛
  • آب میوه های شیرین؛
  • نوشیدنی های گازدار؛
  • الکل


با وجود چنین محدودیت های گسترده ای، تغذیه مناسب (برای کاهش وزن) شامل لیست عظیمی از محصولات است:

  • نان چاودار، گندم با سبوس، آرد سبوس دار؛
  • سوپ ها، عمدتاً گیاهی، اولین دوره های غذایی با ماهی کم چرب یا آبگوشت گوشت مجاز است.
  • سبزیجات: هویج، گوجه فرنگی، خیار، تربچه، کاهو، کلم، شلغم، کدو تنبل، کدو سبز؛ آنها به صورت خام مفید هستند، می توانید از سبزیجات خورشتی، آب پز یا پخته استفاده کنید.
  • فرنی برای کاهش وزن: گندم سیاه، جو، جو، بلغور جو دوسر؛
  • گاهی اوقات می توانید پاستا، پودینگ، کاسرول با سبزیجات و میوه ها بخورید.
  • گوشت بدون چربی (پخته، خورشتی، آب پز): گوشت گاو، خرگوش، مرغ، گوشت گوساله، بوقلمون؛
  • ماهی بدون چربی؛
  • تخم مرغ - 1-2 عدد. در روز، به شکل املت با سبزیجات یا آب پز سفت؛
  • محصولات لبنی کم چرب: شیر، شیر دلمه، کفیر، پنیر دلمه، خامه ترش؛
  • پنیر ملایم؛
  • وینیگرت، سالاد سبزیجات ترشی یا تازه؛
  • انواع توت های شیرین نشده، میوه ها، موس، ژله، کمپوت، گریپ فروت مفید است.
  • سس سفید و گوجه فرنگی؛
  • چای، قهوه (سیاه و با شیر)، آب سبزیجات و میوه (غیر شیرین)، آبگوشت گل رز.

برخی افراد در مبارزه با اضافه وزن از روغن بزرک. این محصول متابولیسم را تحریک می کند ، بنابراین با مصرف آن می توانید رژیم های غذایی را کاملاً رها کنید. فقط دانستن نحوه نوشیدن روغن بذر کتان برای کاهش وزن مهم است.

اما به یاد داشته باشید که این محصول برای همه مناسب نیست. تعدادی موارد منع مصرف دارد.

بنابراین، نحوه نوشیدن روغن بذر کتان را برای کاهش وزن در نظر بگیرید:

  1. صبح، 20 دقیقه قبل از غذا، باید 1 قاشق غذاخوری بنوشید. روغن ها
  2. عصر، 20 دقیقه بعد از غذا، 1 ​​قاشق چایخوری دیگر نوشیده می شود.

به تدریج، دوز باید افزایش یابد تا به 1 قاشق غذاخوری برسد. ل

منوی تغذیه مناسب برای کاهش وزن


چگونه برای کاهش وزن غذا بخوریم؟ در هر مورد، متخصص تغذیه رژیم غذایی فردی را انتخاب می کند که تمام نیازهای بدن را در نظر می گیرد.

تغذیه مناسب برای کاهش وزن به صورت زیر است:

  • موسلی با افزودن میوه های خشک و شیر بدون چربی؛
  • هویج خورشتی؛
  • یک تکه پنیر (کم چرب)؛
  • چای (می توانید زنجبیل بنوشید).
  • تکه خربزه
  • سوپ سبزیجات با کلم ترش؛
  • نان چاودار؛
  • فلفل، پر شده با گوشت چرخ کردهو برنج خورش شده با سبزیجات (هویج، گوجه فرنگی، پیاز)؛
  • آب ذغال اخته.
  • گلابی - 2 عدد.
  • فرنی گندم سیاه با غذاهای دریایی؛
  • سالاد سبزیجات (گوجه فرنگی، کاهو، پیازچه, فلفل دلمه ای) با افزودن مقدار کمی روغن نباتی؛
  • جوشانده گل رز.

Superfoods - غذاهایی با غلظت بالایی از مواد مغذی


با تجزیه و تحلیل تغذیه مناسب برای کاهش وزن، دست نخوردن این محصولات به سادگی غیرممکن است. ابتدا بیایید ببینیم چیست؟

سوپر فودها غذاهایی هستند که حاوی مقادیر بی سابقه ای از مواد مغذی هستند. آنها را شامل نمی شود مواد شیمیایی. یکی از فواید ابر غذاها طبیعی بودن است، هدیه ای از طبیعت.

اگر ورزشکار هستید به این محصولات توجه کنید. از این گذشته ، آنها بدن را با مواد مفید کاملاً اشباع می کنند.

نظر متخصصان تغذیه در مورد سوپر فودها چیست؟ کارشناسان بر روی عوامل زیر تمرکز می کنند:

  1. چنین محصولاتی در واقع هستند گنجینه ای از مواد مغذی هستند. خوب است آنها را در رژیم غذایی خود بگنجانید.
  2. کمک به التیام بدن. با این حال، اولین نتایج پس از چند ماه استفاده منظم قابل توجه است. بالاخره این محصولات دارو نیستند. می تواند به کاهش وزن شما کمک کند. راز ساده است. استفاده از آنها باعث کاهش اشتها می شود.

اما فراموش نکنید که سوپر فودها غذای سنتی منطقه ما نیستند، بنابراین می توانند واکنش های آلرژیک ایجاد کنند یا باعث عدم تحمل شوند.

موثرترین و محبوب ترین آنها فوق العاده مواد غذایی زیر هستند:

  1. گوجی بری. ادامه مطلب را در مقاله گوجی بری بخوانید.
  2. چای صومعه. با خواص یک نوشیدنی شفابخش می توانید در مقاله «چای رهبانی» آشنا شوید.
  3. دانههای چیا. برای اطلاعات بیشتر به نشریه "دانه های چیا" مراجعه کنید.
  4. قهوه سبز. مقاله «قهوه سبز» به شما این امکان را می دهد که با ویژگی های سوپر فود آشنا شوید.
  5. شاه بلوط مایع. در نشریه Liquid Chestnut درباره خواص سوپر فود بخوانید.

بهترین رژیم های غذایی برای کاهش وزن موثر

بسیاری از زنان، به این فکر می کنند که چگونه برای کاهش وزن غذا بخورند، رژیم غذایی را انتخاب می کنند. و درست است.

بدون رژیم یا به طور کامل از شر اضافه وزن خلاص شوید تغذیه متعادلغیر ممکن

زیاد طرح های کارآمدتغذیه. برخی از آنها به شما امکان کاهش وزن را در عرض چند روز می دهند. برخی دیگر برای مدت طولانی تری طراحی شده اند.

صرف نظر از طبقه بندی، ما بر روی موثرترین رژیم هایی تمرکز خواهیم کرد که آزمایش زمان را پس داده اند و به لطف نتایج عالی کاهش وزن، محبوب ترین هستند. بیایید بفهمیم چگونه برای کاهش وزن غذا بخوریم؟

رژیم غذایی گندم سیاه


در گروه تک رژیم ها قرار می گیرد. اصل اصلیچنین تغذیه ای استفاده از یک محصول در کل دوره است - فرنی گندم سیاه. با شنیدن چنین رژیم غذایی، بسیاری از زنان این سوال را دارند: آیا می توان با گندم سیاه وزن کم کرد؟

غلات یک محصول مغذی است و دارای تعدادی مواد مفید است. حاوی پروتئین است. اما کربوهیدرات موجود در آن، اگر گندم سیاه را با سایر غلات مقایسه کنیم، کمترین مقدار را دارد.

با توجه به این واقعیت، مشخص می شود که آیا امکان کاهش وزن در گندم سیاه وجود دارد یا خیر. بدن انرژی برای زندگی را از کربوهیدرات ها می گیرد. گندم سیاهقادر به تامین مقدار مورد نیاز نیست. بدن هیچ گزینه دیگری جز تجزیه چربی های خود ندارد.

بنابراین، حتی دریغ نکنید: آیا می توان با گندم سیاه وزن کم کرد؟ زنانی که این رژیم را انتخاب کرده اند گواهی می دهند که در یک هفته می توانید 6-10 کیلوگرم را از بین ببرید.

مهم است که موارد منع مصرف را در نظر بگیرید. رژیم غذایی گندم سیاهبرای بیماران مبتلا به فشار خون بالا و افرادی که درگیر کار فیزیکی سنگین هستند کاملاً مناسب نیست.

می توانید تمام ظرافت های این رژیم غذایی را در مقاله "رژیم غذایی گندم سیاه" بدانید.

رژیم پروتئینی


رژیم غذایی منحصر به فرد که شامل گوشت، ماهی، پنیر، تخم مرغ، پنیر است که مورد علاقه اکثر مردم است، به یکی از رژیم های محبوب تبدیل شده است. سبزیجات و میوه ها به این لیست از محصولات اضافه می شوند.

یک منوی نسبتا متنوع و خوشمزه برای 2 هفته طراحی شده است. زنان با دانستن اینکه چگونه برای کاهش وزن غذا بخورند، ۴ تا ۸ کیلوگرم را از بین می برند.

راز رژیم غذایی پروتئینی چیست؟ یعنی اجتناب از کربوهیدرات. بدن به ذخایر اضطراری خود – چربی ها برای تولید انرژی – روی می آورد.

اطلاعات بیشتر در مورد این طرح تغذیه را می توانید در مقاله "رژیم غذایی پروتئین" بیابید.


امروز یکی از موثرترین رژیم های غذایی. او به افراد زیادی از جمله بسیاری کمک کرده است چهره های معروف، از شر کیلوگرم های منفور خلاص شوید. شما فقط باید بدانید که چگونه غذا بخورید تا وزن کم کنید.

رژیم غذایی شامل 4 مرحله است که هر کدام ویژگی های خاص خود را دارد. پیر دوکان، متخصص تغذیه فرانسوی، 100 ماده غذایی را که برای مصرف توصیه می شود، شناسایی کرد. در میان آنها، پروتئین - 72 و حاوی کربوهیدرات - 28. جایگاه ویژه ای در رژیم غذایی توسط سبوس جو دوسر اشغال شده است.

آیا می توانید با بلغور جو دوسر وزن کم کنید؟دکتر دوکان بیان می کند که استفاده از سبوس الزامی است. اگر چه در هر مرحله تعداد متفاوتی از آنها را برای دریافت توصیه می کند.

وقتی فکر می کنید می توانید با بلغور جو دوسر وزن کم کنید، تعجب نکنید. رعایت رژیم غذایی به شما امکان می دهد خیلی سریع اولین نتایج مطلوب را متوجه شوید. در حال حاضر در مرحله اول که حمله پروتئین نامیده می شود، با تسریع متابولیسم و ​​سوزاندن چربی، اولین کیلوگرم از بدن کاهش می یابد.

اما برای پایداری نتایج لازم است تمام مراحل رژیم طی شود. این ممکن است چندین ماه طول بکشد. اما نتایج ارزشش را دارد.

آیا هنوز شک دارید که آیا می توان با بلغور جو دوسر وزن کم کرد؟ سپس مقاله "رژیم غذایی دوکان" را بخوانید که تمام پیچیدگی های این رژیم غذایی را برای شما آشکار می کند.

روزه درمانی برای کاهش وزن: اصول اساسی


این یک روش عالی نه تنها برای تنظیم مجدد است اضافه وزنبلکه برای بهبود بدن گرسنگی درمانی به شما اجازه می دهد تا از 2 تا 20 کیلوگرم خلاص شوید. نتایج به وزن اولیه، روش انتخابی و مدت زمان ناشتا بستگی دارد.

فراموش نکنید، گرسنگی درمانی قوی ترین استرس برای بدن است. قبل از توسل به آن، حتما با پزشک خود مشورت کنید.

قبل از شروع روزه باید با دقت آماده شوید. اثربخشی کل رویداد به این بستگی دارد.

اصول اساسی:

  1. قبل از روزه غذا نخورید
  2. به مدت 2 هفته قبل از شروع، غذاهای ناسالم و گوشت را از رژیم غذایی خود حذف کنید.
  3. قبل از ناشتا، روده ها را با تنقیه پاک کنید.
  4. در طول مراسم، جرعه جرعه بنوشید، در غیر این صورت دچار حمله تهوع خواهید شد.
  5. در طول روز حدود 2-3 لیتر آب بنوشید.
  6. توصیه می شود همیشه یک بطری کوچک آب در دست داشته باشید. به طور دوره ای دهان خود را مرطوب کنید.
  7. حتما پیاده روی کنید هوای تازه. پیاده روی بدن را با اکسیژن غنی می کند. این باعث تسریع فرآیندهای متابولیک و بهبود خلق و خو می شود.

گرسنگی درمانی منع مصرف دارد:

  • در دوران بارداری؛
  • در طول دوره شیردهی؛
  • با سل؛
  • کودکان زیر 18 سال؛
  • با فرآیندهای چرکی در بدن؛
  • تشکل های بدخیم؛
  • آسیب شناسی روانی عصبی

روزه انواع مختلفی دارد:

  1. اب.لازم است از هر گونه غذا امتناع کنید. فقط آب مجاز است.
  2. خشک. آب ممنوع است. روزه خشکبیش از 1 روز طول نمی کشد.
  3. آبشاری.این به تناوب روزهای گرسنگی با روزهایی که اجازه مصرف غذا داده می شود، دلالت دارد. سبک ترین نوع روزه درمانی. در عین حال، رویداد حداکثر نتایج را ارائه می دهد.

چگونه برای کاهش وزن آب بنوشیم


مهم است که بدانید نه تنها چگونه غذا بخورید تا وزن کم کنید. شما باید نحوه صحیح نوشیدن آب را بدانید.

زنانی که بر تکنیک مصرف صحیح آب تسلط داشتند توانستند در عرض 2 هفته از شر 8 تا 12 کیلوگرم خلاص شوند.

ماهیت رژیم آب:

  1. صبحانه. 2 لیوان آب بنوشید. بعد از 15-20 دقیقه، وعده غذایی صبحگاهی خود را شروع کنید. هیچ محدودیتی برای محصول وجود ندارد. اما در طول غذا و 2 ساعت پس از آن نوشیدن مایعات اکیدا ممنوع است.
  2. شام. 2 لیوان آب. بعد از 15-20 دقیقه - هر ناهار. غذا نوشیده نمی شود. بعد از غذا تا 2 ساعت چیزی نمی خوریم.
  3. شام.۱ لیوان آب میخوریم. بعد از 15-20 دقیقه، شام باید دنبال شود. غذا دوباره شسته نمی شود. در صورت تمایل فقط بعد از 2 ساعت می توانید آب بنوشید.

نحوه شمارش کالری برای کاهش وزن


رژیم غذایی مبتنی بر کالری یکی از راه های آسان برای کاهش وزن است. پس از همه، به این معنی نیست که محصولات مورد علاقه خود را کنار بگذارید. فقط باید میزان خورده شده در روز را تنظیم کرد.

چگونه برای کاهش وزن غذا بخوریم؟ شما باید کالری کمتری نسبت به مصرف بدنتان مصرف کنید.

  1. فردی که رهبری می کند تصویر بی تحرکزندگی، شما به 1200 کالری در روز نیاز دارید.
  2. چگونه هنگام ورزش برای کاهش وزن غذا بخوریم؟ برای چنین افرادی، رژیم غذایی به 1800 کالری افزایش می یابد.

برای تعیین میزان مصرف کالری، از داده های متوسط ​​استفاده کنید:

  1. مردی که سمت مدیر را دارد روزانه حدود 2800 کیلو کالری مصرف می کند.
  2. یک مدیر زن 2200 کیلو کالری مصرف می کند.
  3. مردی که سخت کار می کند 3000 کالری از دست می دهد.
  4. زن - حدود 2500 کیلو کالری.

برای محاسبه کالری، به جدول کالری غذا نیاز دارید. داشتن ترازو توصیه می شود. این به شما این امکان را می دهد که میزان کالری هر محصول را در خانه به طور دقیق محاسبه کنید. و فراموش نکنید که محتوای کالری محصولات خریداری شده چاپ شده روی برچسب را مطالعه کنید.

پس از انتخاب مسیر بهبود بدن خود، باید متوجه شوید که از این پس این مسیر تبدیل به روش زندگی شما شده است. زنی که وزن کم کرده است برای کاهش وزن باید مدام به یاد داشته باشد که چگونه غذا بخورد. این تنها راه برای کاهش وزن است.


از توصیه های متخصصان استفاده کنید تا شکل شما همیشه عالی بماند:

  1. درست بخور. روی محصولات مضر هجوم نبرید. مصرف را ادامه دهید وعده های غذایی کم کالری. حتما میوه و سبزیجات را در برنامه غذایی خود بگنجانید. در بالا به چگونگی کاهش وزن بدون رژیم غذایی و ورزش پرداختیم. چنین قوانینی به شما امکان می دهد نتایج مثبت را حفظ کنید.
  2. برو برای ورزش. فعالیت بدنی قانون اصلی برای تکمیل موفقیت آمیز رژیم غذایی است. خودتان ورزشی را انتخاب کنید که برای شما لذت به ارمغان می آورد. و فراموش نکنید که چگونه هنگام ورزش برای کاهش وزن غذا بخورید. پس از همه، بدن مصرف می کند بیشترکالری
  3. الکل را از زندگی خود حذف کنید. نوشیدنی های الکلی و پوندهای اضافی همراهان وفاداری هستند. به عنوان یک لذت، گاهی اوقات می توانید یک لیوان شراب قرمز خشک بخرید.
  4. "افزودنی" را فراموش کنید. بعد از خوردن غذا باید کمی احساس گرسنگی کنید. از این گذشته ، بدن فقط 20 دقیقه پس از غذا خوردن اشباع را "می فهمد".
  5. ویتامین مصرف کن. به طور دوره ای توصیه می شود از مجتمع های ویتامین استفاده کنید. آنها از شما در برابر بری بری محافظت می کنند و به بدن شما فرصتی برای "شورش" نمی دهند.
  6. رژیم غذایی.هر روز باید 4-5 بار غذا بخورید. خوردن 3 ساعت قبل از خواب غیر قابل قبول است. به یاد داشته باشید که غذای خود را به طور کامل بجوید. و به یاد داشته باشید، خواندن کتاب یا تماشای تلویزیون در حین غذا خوردن باعث حواس پرتی می شود که پرخوری را تشویق می کند.
  7. آب بنوشید. رژیم آب یکی از اجزای مهم کاهش وزن موفق است. بدن روزانه به 1.5-2 لیتر آب تمیز نیاز دارد. آن را با نوشابه، چای، قهوه جایگزین نکنید.

اکنون، دانستن اینکه چگونه برای کاهش وزن غذا بخورید و چه سبک زندگی داشته باشید، همه چیز به شما بستگی دارد. اگر می خواهید اندام بی نقصی داشته باشید و نگاه های تحسین آمیز مردان را به خود جلب کنید، اقدام کنید.

نکات و رژیم های غذایی فوق به بیش از یک زن کمک کرده است تا به نتایج مطلوب دست یابد. آماده باشید تا روی خودتان کار کنید و یک بدن باریکشما تضمین شده اید!

همیشه مال تو آنا 😉

قبلاً یک میلیون مقاله و کتاب در مورد نحوه صحیح تغذیه نوشته شده است. اما در چنین جریان عظیم اطلاعاتی، شخص می تواند به سرعت گم شود و به راحتی گیج شود. از این رو تمام مهم ترین و ضروری ترین نکاتی را که هر یک از ما باید در مورد تغذیه سالم و مناسب بدانیم، گردآوری کرده ایم.

مقطع تحصیلی

اگر می خواهید به طور معمول غذا بخورید، گرسنگی نکشید و در عین حال لاغر و سالم باشید، مهم است که بدانید:

- غذا یک تقویت کننده متابولیسم است. هرچه بیشتر غذا بخوریم، فرآیندهای متابولیک در بدن بهتر عمل می کنند. به همین دلیل است که همه متخصصان تغذیه به شدت توصیه می کنند تغذیه کسری(هر 2-2.5-3 ساعت).

- حجم سرو برای خانم ها باید 250-300 گرم باشد.برای مردان - حدود 400 گرم. این حتی در مورد سالم ترین غذاها نیز صدق می کند: ساده لوحانه است که باور کنید یک سطل توت برای شما مفید است. حتی میوه ها، سبزیجات و سایر غذاهای سالم نیز باید در حجم تجویز شده قرار گیرند.

برای هر وعده غذایی توصیه می شود مواد لیپوتروپیک را اضافه کنید(موادی که به عادی سازی متابولیسم لیپید و کلسترول در بدن کمک می کنند، حرکت چربی از کبد و اکسیداسیون آن را تحریک می کنند). محصولات با اثر لیپوتروپیک شامل ادویه ها (زردچوبه، گشنیز، دارچین، زنجبیل، شنبلیله)، روغن ها (خار مریم، کنجد، کدو تنبل، بذر کتان، گردودانه ها (بزرک، کنجد)، آجیل (گردو، فندق، سدر، بادام).

در رژیم غذایی انسان تمام مواد مغذی باید وجود داشته باشد: پروتئین ها، چربی ها، کربوهیدرات ها، مواد معدنی و آب.

باید رعایت شود رژیم صحیح آب 30 دقیقه قبل از غذا و 2 ساعت بعد از غذا بنوشید. هنجار روزانه آب برای یک فرد با فرمول محاسبه می شود: برای 1 کیلوگرم وزن - 30 میلی لیتر آب. در طول روز باید کم کم و نه بلافاصله نیم لیتر بنوشید. در گرما یا فعالیت بدنیمیزان روزانه آب 20-30٪ افزایش می یابد.

چنین چیزی وجود دارد بیوریتم غذایی. غذایی وجود دارد که به طور ایده آل فقط در صبح "کار می کند" و در عصر هیچ سودی از آن ندارد. و بالعکس. بیشتر در این مورد در زیر.

یک رژیم غذایی متعادل انسان باید چیزی شبیه به این باشد :

صبحانه

در صبح انسان به انرژی نیاز دارد، بنابراین کربوهیدرات های سالم مانند غلات مصرف می کنیم. بهتر است به بدون گلوتن - گندم سیاه، برنج، ذرت ترجیح داده شود. از گرانترها - کینوا، تاج خروس.

مواد افزودنی لیپوتروپیک را به فرنی اضافه می کنیم: 1 قاشق غذاخوری از هر روغن، 1 قاشق غذاخوری ادویه جات ترشی جات و هر دانه (همه از لیست بالا) بپاشید.

ناهار

قبل از ناهار، ایمنی برای شکل مجاز به مصرف کربوهیدرات ها، که شامل سبزیجات، میوه ها و انواع توت ها است، مجاز است. بنابراین، برای یک صبحانه دوم 250-300 گرم انواع توت ها یا میوه ها می خوریم (تقریباً 3 سیب کوچک یا یک لیوان پلاستیکی بزرگ از انواع توت ها به دست می آید).

شام

بعد از ظهر، از تحریک متابولیسم کربوهیدرات، به پروتئین روی می آوریم. ناهار - ممکن است اشباع ترین و حجیم ترین وعده غذایی باشد (زنان مجاز به افزایش سهم به 300-350 گرم هستند)، زیرا در این زمان مقدار کافی آنزیم از قبل در معده انباشته شده است که می تواند هر غذایی را پردازش کند. پس بهتر است هر جشنی را برای زمان ناهار برنامه ریزی کنید. یا اگر می خواهید به خودتان سستی بدهید - این کار را بعد از ظهر انجام دهید.

و اگر به طور معمول غذا می خورید، گوشت، ماهی و سبزیجات را انتخاب کنید.

خوراک مختصر

محصولات شیر ​​تخمیر شده برای یک میان وعده بعد از ظهر توصیه می شود: کفیر، خمیر ترش، ماست، شیر پخته تخمیر شده - همه بدون شکر، زیرا در بعد از ظهر باید خود را در استفاده از کربوهیدرات ها به حداکثر خود محدود کنید.

همچنین، آجیل به عنوان میان وعده عالی است، اما سهم آنها باید 30-40 گرم (یک مشت) باشد.

شام

برای شام پروتئین سبک می خوریم. میتونه پنیر کوتیج باشه پنیر سفید(موزارلا، فتا)، ماهی، تخم مرغ، غذاهای دریایی. انتخاب خوبحبوبات (لوبیا، عدس، نخود) و قارچ نیز می شوند. این محصولات را می توان با سبزیجات تکمیل کرد، اما نه با نشاسته (از سیب زمینی، هویج، کدو سبز در عصر خودداری کنید).

بهترین استراتژی برای یک رژیم غذایی سالم این است که شروع به خوردن بیشتر غذاهای مفید برای سلامتی کنید. این به بدن شما زمان می‌دهد تا خود را دوباره تنظیم کند و شما را از احساس محرومیت و سردردهای ناگهانی که می‌تواند با سم‌زدایی شدید یا رژیم غذایی همراه باشد، رها کند. برای خوردن بیشتر غذای سالم، به طور طبیعی، باید کمتر غذاهای ناسالم مصرف کنید. و در اینجا برخی از ترفندهای کوچک تداخل نخواهند کرد، که به سریع و آسان شدن روند تغییر به تغذیه مناسب کمک می کند.

1. محصولات اضافی را اضافه کنید

بسیاری از دانه ها، آجیل ها و دیگر مواد غذایی غنی از مواد مغذی وجود دارند که می توانید به راحتی به وعده های غذایی خود اضافه کنید. مثلا:

  • صبح ها روی فرنی دانه چیا یا بعد از ظهر روی سالاد بپاشید. تنها یک قاشق غذاخوری حاوی تقریباً 10٪ از کلسیم توصیه شده روزانه، 20٪ فیبر و 8 برابر بیشتر از ماهی سالمون، امگا 3 دارد! محتوای آنتی اکسیدانی آن به اندازه بلوبری است.
  • روغن بذر کتان را مستقیماً به سبزیجات یا سس سالاد اضافه کنید. این روغن 6 برابر بیشتر از بسیاری از روغن های ماهی امگا 3 دارد و یک قاشق ساده می تواند مقدار کامل توصیه شده روزانه را تامین کند.

2. به انواع غلات کامل تغییر دهید

ماکارونی غلات کامل یا حتی بهتر از آن پاستا گندم سیاه را امتحان کنید. به جای برنج سفید صیقلی، قهوه ای یا قرمز را تغییر دهید. همراه با طعم های جالب جدید، چیزهای بیشتری دریافت خواهید کرد مواد مغذیاز آنجایی که بیشتر مواد معدنی و فیبر در پوسته غلات یافت می شود. فیبر اضافی به شما کمک می کند احساس سیری کنید و کمتر غذا بخورید و همچنین برای عملکرد روده و هضم بسیار مهم است.

3. بیشتر غذاهای خام بخورید

در حالی که برخی از مواد مغذی به مقدار زیاد در غذاهای پخته شده وجود دارد (مانند بتاکاروتن و لیکوپن)، غذاهای پخته شده و آب میوه های پاستوریزه هنوز مقدار زیادی ویتامین C و آنزیم ها را از دست می دهند. , که به هضم و جذب مواد مغذی کمک می کند. بنابراین، خوردن بیشتر سبزیجات خام، میوه ها، گیاهان و ترجیح دادن به آب میوه های تازه بسیار مفید است.

4. سبزیجات را به انواع غذاها اضافه کنید

علاوه بر نوشیدن بیشترمیوه های خام و سالادهای سبز، می توانید رژیم غذایی خود را با افزودن سبزیجات بیشتر به هر وعده غذایی بهبود بخشید. به عنوان مثال، اگر عاشق استیک هستید، دفعه بعد آن را با اسفناج و مارچوبه دوبل امتحان کنید. آیا شما از طرفداران لازانیا هستید؟ وقتی آن را پختید، یک لایه سبزیجات اضافه کنید. هرچه سبزیجات بیشتری به وعده های غذایی خود اضافه کنید، کربوهیدرات های تصفیه شده یا گوشت کمتری مصرف خواهید کرد.

5. لیست غذاهای مورد علاقه خود را به روز کنید

تغذیه سالمچیز جدیدی نیست دستور العمل های زیادی وجود دارد که به شما کمک می کند بهتر غذا بخورید. آشپزهای خلاق سالم و نه کمتر رشد کرده اند گزینه های خوشمزهظرف ها. اگر در ابتدا نسبت به چیزی جدید و غیرعادی شک دارید، ترسناک نیست. فقط امتحان کن! در بدترین حالت، نیم ساعت پخت و پز را تلف خواهید کرد. اما ممکن است متوجه شوید که یک غذای سالم مورد علاقه جدید دارید.

6. نوشیدنی های سالم بنوشید

راه دیگر برای گنجاندن غذاهای سالم مغذی تر در سبک زندگی روزانه خود نوشیدن نوشیدنی های سالم تر است. آب میوه های خام تازه یکی از گزینه ها هستند. اما حتی بهتر است آب سبزیجات تازه بنوشید. آنها کالری و قند بسیار کمی دارند، اما دارای مواد معدنی، ویتامین ها و آنزیم های زیادی هستند. اسموتی ها نیز انتخاب خوبی هستند زیرا حاوی تمام الیافی هستند که به ما کمک می کنند احساس سیری کنیم. و در نهایت، یکی از خوشمزه ترین و بسیار سالم ترین گزینه ها، آب تصفیه شده ساده است که تکه هایی میوه و سبزی به آن اضافه می شود. مثلا لیمو با نعنا یا پرتقال با توت فرنگی و غیره.

7. از یک برنامه غذایی استفاده کنید

با فهرست طولانی کارها و برنامه شلوغ، به راحتی می توان تغذیه سالم را فراموش کرد. ما اغلب فقط به این دلیل که به اندازه کافی سازماندهی نشده ایم به فست فود یا میان وعده های ناسالم متوسل می شویم. برای ایجاد یک برنامه غذایی کمی زمان بگذارید. برای اینکه این کار را برای خود راحت تر کنید، می توانید از یکی از این موارد استفاده کنید برنامه های کاربردی خاص، که به شما امکان می دهد برای مثال یک برنامه هفتگی با دستور العمل های از پیش انتخاب شده و لیست کاملمحصولات برای تهیه آنها

8. از یک رستوران غذاهای سالم دیدن کنید

بیشتر مردم از غذا لذت می برند. و چه چیزی بهتر از فرصتی برای امتحان چیزهای جدید و جالب، در حالی که فرصتی برای تنوع بخشیدن به رژیم غذایی سالم خود دارید. پس چرا به رستوران غذاهای خام، وگان یا غذاهای سالم جدید و متفاوت نروید؟

9. غذای سالم بخرید

وقتی غذای سالم تری در دسترس شما باشد، خوردن آن آسان است. در مورد فست فود هم همینطور است. اگر غذای ناسالم بخرید، آن را خواهید خورد. بنابراین برای نجات از این وسوسه، به فروشگاه بروید و سبد خود را با میوه های تازه، سبزیجات، غلات کامل و میان وعده های سالم پر کنید. وقتی گزینه های سالمی در یخچال یا کمد وجود دارد، درست غذا خوردن بسیار راحت تر است.

10. میان وعده های خوب انتخاب کنید

در برخی شرایط، تغییر مسیر اصلی خود به یک رژیم غذایی سالم دشوار است. اما همیشه این فرصت را دارید که غذای سالم بخورید! به عنوان مثال، می تواند یک کیسه آجیل خام بدون نمک حاوی بسیاری از اسیدهای چرب ضروری باشد. یا چوب هویج ترد سرشار از ویتامین C و فیبر. برای سلامتی غذا بخورید!

بالا