ಮಾಂಟಿಗ್ನಾಕ್ನ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ರಹಸ್ಯಗಳು. ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರದ ಆಧಾರವಾಗಿ ಮೈಕೆಲ್ ಮಾಂಟಿಗ್ನಾಕ್ ಅವರ ಸರಿಯಾದ ಆಹಾರ. ಮಾಂಟಿಗ್ನಾಕ್ ಆಹಾರ ಮೆನು

ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೌಂಡ್ಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿರುವ ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲರೂ ಅದನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಬೇಗ ಮಾಡಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಮಾಂಟಿಗ್ನಾಕ್ ಆಹಾರವನ್ನು ತ್ವರಿತ ಫಲಿತಾಂಶಗಳಿಗಾಗಿ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ, ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಪುನರ್ರಚಿಸುವ ತತ್ವವನ್ನು ಆಧರಿಸಿದೆ. ಇದರ ಸಂಸ್ಥಾಪಕ, ಫ್ರೆಂಚ್ ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞ ಮೈಕೆಲ್ ಮಾಂಟಿಗ್ನಾಕ್, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೌಂಡ್ಗಳು ಸೇವಿಸುವ ಆಹಾರದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನಂಬುತ್ತಾರೆ, ನೀವು ಸರಿಯಾದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಿದರೆ, ನೀವು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಉತ್ತಮ ಆಹಾರವನ್ನು ಮಾತ್ರ ತಿನ್ನಬೇಕು.

ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಮಾಂಟಿಗ್ನಾಕ್ ಆಹಾರದ ಆಧಾರವು ಕೊಬ್ಬಿನ ಸೇವನೆ ಮತ್ತು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಒಟ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಲ್ಲಿ ಕಡಿತವಲ್ಲ, ಆದರೆ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಉತ್ಪನ್ನದ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ, ಅಂದರೆ ಅದರ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕ. ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತವಾಗಿ, ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಮಾಂಟಿಗ್ನಾಕ್ ಆಹಾರದ ಸಾರವು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತಿರುತ್ತದೆ. ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮಾನವರಿಗೆ ಮುಖ್ಯ ಶಕ್ತಿಯ ಪೂರೈಕೆದಾರ, ತಿಂದ ನಂತರ, ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ಮಟ್ಟವು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಏರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ಸಂಕೇತವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ, ಇದು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಗ್ಲೂಕೋಸ್‌ಗೆ ಸರಿಯಾಗಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಲು ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದು ದೇಹದ ಜೀವಕೋಶಗಳಿಗೆ ಪ್ರವೇಶಿಸುತ್ತದೆ. ನೀವು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಿದರೆ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯು ಅಸಮರ್ಪಕವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ದೇಹದ ಕೊಬ್ಬಾಗಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ. ತರುವಾಯ, ಅಂತಹ ವೈಫಲ್ಯವು ಮಧುಮೇಹ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ ಆಗಿ ಬೆಳೆಯಬಹುದು. ಇದರ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ, ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಮೈಕೆಲ್ ಮಾಂಟಿಗ್ನಾಕ್ ಆಹಾರವು ಮೆನುವನ್ನು ಪುನರ್ರಚಿಸಲು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ನಿಧಾನ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಉತ್ತಮ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರಗಳು ಆದ್ಯತೆಯಲ್ಲಿವೆ. ಅವರ ಬಳಕೆಯು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ತ್ವರಿತ ಹೆಚ್ಚಳಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಅಂದರೆ ಅದು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಕೆಲಸವನ್ನು ನಾಕ್ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಮಾಂಟಿಗ್ನಾಕ್ ಆಹಾರವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸರಿಯಾಗಿ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಸರಿಯಾದ ವಿಧಾನವನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಲು, ತೂಕವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ನಂತರ ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ.

ಈ ಆಹಾರದ ಮುಖ್ಯ ನಿಯಮಗಳು ಹೀಗಿವೆ:

• ಪ್ರತಿದಿನ ನೀವು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಆಹಾರವನ್ನು ಮಾತ್ರ ತಿನ್ನಬೇಕು;
• ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಹಾರಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ನೀವು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಮಿತಿಗೊಳಿಸಬೇಕು;
• ಆಹಾರದಿಂದ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳನ್ನು ಹೊರಗಿಡಿ. ಅವು ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ ಬೆಣ್ಣೆಮತ್ತು ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಕೊಬ್ಬುಗಳು;
• ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಕೊಬ್ಬಿನೊಂದಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ;
• ಪ್ರಾಣಿ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಮೂಲದ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳ ನಡುವಿನ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಗಮನಿಸಿ;
• ಕೆಫೀನ್ ಇಲ್ಲದೆ ಮಾತ್ರ ಕಾಫಿ ಕುಡಿಯಿರಿ;
• ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಜಾಮ್ ಜಾಮ್ ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಬೇಡಿ;
• ಸಕ್ಕರೆಯ ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಕುಡಿಯಬೇಡಿ;
• ಹಿಟ್ಟಿನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ, ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಸಿಹಿ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ;
• ಸಂಪೂರ್ಣ ಬ್ರೆಡ್ಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಿ;
• ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಮೀನು ಮತ್ತು ಸಮುದ್ರಾಹಾರವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ;
• ಹಾನಿಕಾರಕ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ನಿಂದಿಸಬೇಡಿ.

ಮಾಂಟಿಗ್ನಾಕ್ ಆಹಾರದ ಮುಖ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ಅದನ್ನು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಗಮನಿಸಿದರೆ, ಇದು ಮೂಲಭೂತವಾಗಿ ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಅನೇಕ ಜನರು ತುಂಬಾ ಶ್ರಮಿಸುತ್ತದೆ.

ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಮಾಂಟಿಗ್ನಾಕ್ ಆಹಾರದ ಇನ್ನೂ ಕೆಲವು ನಿರಾಕರಿಸಲಾಗದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳಿವೆ:

• ಈ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ;
• ನೀವು ಉಪ್ಪಿನ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ;
• ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಹೊರಗಿಡುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ ಜಂಕ್ ಆಹಾರಒಳ್ಳೆಯದಕ್ಕಾಗಿ - ಅದನ್ನು ದುರುಪಯೋಗಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ;
• ಅನುಮತಿಸಲಾದ ಆ ಆಹಾರಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಪೌಷ್ಟಿಕವಾಗಿದೆ, ಅಂದರೆ ಹಸಿವಿನ ಭಾವನೆ ಇರುವುದಿಲ್ಲ;
• ಅನುಮತಿಸಲಾದ ಆಹಾರವು ದೇಹವನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ;
• ಅನುಮತಿಸಲಾದ ವಸ್ತುಗಳ ಆಯ್ಕೆಯು ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಾದ ಮೆನುವನ್ನು ರಚಿಸಬಹುದು.

ಇತರರಂತೆ, ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಮಾಂಟಿಗ್ನಾಕ್ ಆಹಾರವು ಅನಾನುಕೂಲಗಳು ಮತ್ತು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ:

• ಬಳಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡುವ ಅಗತ್ಯತೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಸರಿಯಾದ ಅನುಪಾತವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು;
• ಮದ್ಯದ ಸಂಪೂರ್ಣ ನಿರಾಕರಣೆ;
• ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು, ನೀವು ಸಾಕಷ್ಟು ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಬೇಕು ತುಂಬಾ ಸಮಯ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಹಲವಾರು ತಿಂಗಳುಗಳು;
• ಈ ಆಹಾರವನ್ನು ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಾರದು ಮಧುಮೇಹ;
• ಗಂಭೀರ ಅನಾರೋಗ್ಯ ಅಥವಾ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯ ನಂತರ ಚೇತರಿಕೆಯ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಬಳಸಬಾರದು.

ಮಾಂಟಿಗ್ನಾಕ್ ಆಹಾರದ ಹಂತಗಳು

ಮಾಂಟಿಗ್ನಾಕ್ ಆಹಾರವನ್ನು ಎರಡು ಹಂತಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಬಹುದು. ಪ್ರತಿಯೊಂದರ ವಿವರವಾದ ವಿವರಣೆಯನ್ನು ಕೆಳಗೆ ನೀಡಲಾಗಿದೆ:

• ಮೊದಲ ಹಂತ:ಮರುಹೊಂದಿಸಿ ಅಧಿಕ ತೂಕ. ಇದು 1 ರಿಂದ 3 ತಿಂಗಳವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಈ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ, ವೇಗದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು, ಹಾಗೆಯೇ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಹೊಂದಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಆಹಾರವನ್ನು ತ್ಯಜಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಆಹಾರದ ಈ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೌಂಡ್ಗಳು ದೂರ ಹೋಗುತ್ತವೆ ಎಂಬ ಅಂಶದ ಜೊತೆಗೆ, ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯು ಸಹ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಅಗತ್ಯ ಪ್ರಮಾಣದ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಅನ್ನು ತನ್ನದೇ ಆದ ಮೇಲೆ ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದಕ್ಕೂ ಮೊದಲು ಈ ಅಂಗದ ಕೆಲಸದಲ್ಲಿ ಅಸಮರ್ಪಕ ಕಾರ್ಯಗಳು ಇದ್ದಲ್ಲಿ, ಮೊಂಟಿಗ್ನಾಕ್ ಆಹಾರದ ಮೊದಲ ಕೆಲವು ವಾರಗಳಲ್ಲಿ, ಆಯಾಸವನ್ನು ಅನುಭವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ದೇಹವನ್ನು ಹೊಸ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ಪುನರ್ನಿರ್ಮಿಸಲಾಯಿತು. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಆಹಾರವನ್ನು ಮಾತ್ರ ತಿನ್ನುವ ಅಭ್ಯಾಸವನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ.
• ಹಂತ ಎರಡು:ಮಾಂಟಿಗ್ನಾಕ್ ಆಹಾರದ ಈ ಹಂತದಲ್ಲಿ, ಪರಿಣಾಮವು ಏಕೀಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಮತ್ತು ನಿರಂತರವಾದ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆಗೆ ಪರಿವರ್ತನೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ, ನೀವು ವಾರಕ್ಕೆ ಒಂದೆರಡು ಬಾರಿ ನಿಷೇಧಿತ ಆಹಾರಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಬಹುದು. ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಚಿಪ್ಸ್ ಮತ್ತು ಇತರ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ, ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅಥವಾ ಕೇಕ್ಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಿ. ಅಂತಹ ಅಪರೂಪದ ವಿನಾಯಿತಿಗಳು ಯಾವುದೇ ಹಾನಿಯನ್ನುಂಟುಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಹೊತ್ತಿಗೆ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ.

ತಿಳಿಯುವುದು ಮುಖ್ಯ! ಮೊಂಟಿಗ್ನಾಕ್ ಆಹಾರದ ಮೊದಲ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಯೋಗಕ್ಷೇಮವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಮರುಹೊಂದಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸಲು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೌಂಡ್ಗಳುನಿಮ್ಮ ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ನೀವು ವ್ಯಾಯಾಮವನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ನೀವು ಓಟ, ಈಜು ಅಥವಾ ನೃತ್ಯಕ್ಕೆ ಹೋಗಬಹುದು. ಮುಖ್ಯ ದೈಹಿಕ ವ್ಯಾಯಾಮ ಮಧ್ಯಮ ಮತ್ತು ನಿಯಮಿತವಾಗಿರಬೇಕು.

ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಮೊಂಟಿಗ್ನಾಕ್ ಆಹಾರವು ಮೊದಲ ಹಂತದ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗುವ ನಂತರ, ನಿರ್ಬಂಧಗಳೊಂದಿಗೆ, ಎರಡನೆಯದು ಕೆಲವು ವಿನಾಯಿತಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಶಾಶ್ವತ ಜೀವನ ವಿಧಾನವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಕಳೆದುಹೋದ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳು ಹಿಂತಿರುಗುವುದಿಲ್ಲ, ಜೊತೆಗೆ, ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆಯು ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ ದೇಹದ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ವಾರಕ್ಕೆ ಮಾದರಿ ಮೆನು

ಮಾಂಟಿಗ್ನಾಕ್ ಆಹಾರವು ಕನಿಷ್ಟ ಮೂರು ಮುಖ್ಯ ಊಟಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ: ಉಪಹಾರ, ಊಟ ಮತ್ತು ಭೋಜನ. ಮತ್ತು ನಡುವೆ ಎರಡು ತಿಂಡಿಗಳು.

ಮೆನುವನ್ನು ಕಂಪೈಲ್ ಮಾಡುವಾಗ, ನೀವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು:

• ಉಪಹಾರವು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರಬೇಕು;
• ಆಹಾರದ ಊಟದ ಮೆನುವು ತರಕಾರಿಗಳು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರಬೇಕು, ಅದನ್ನು ಮುಖ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯದಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಸೇವಿಸಬೇಕು;
• ಭೋಜನವು ಮುಖ್ಯ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಹಗುರವಾಗಿರಬೇಕು.

ಮೊಂಟಿಗ್ನಾಕ್ ಆಹಾರವು ನಿಮಗೆ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿ ತಿನ್ನಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.

ಮಾಂಟಿಗ್ನಾಕ್ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಪ್ರತಿದಿನ ಮಾದರಿ ಮೆನುವನ್ನು ಕೆಳಗಿನ ಕೋಷ್ಟಕದಲ್ಲಿ ತೋರಿಸಲಾಗಿದೆ:

ವಾರದ ದಿನ / ಊಟ	ಉಪಹಾರ	ಊಟ	ಊಟ
ಸೋಮವಾರ	ಸೇಬು ಅಥವಾ ಪಿಯರ್ ಬೆಣ್ಣೆ ಹಚ್ಚಿದ ಬೂದು ಹಿಟ್ಟಿನ ಬ್ರೆಡ್, ಕೆಫೀನ್ ಮಾಡಿದ ಕಾಫಿ ಮತ್ತು ಕೆನೆರಹಿತ ಹಾಲು	ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್, ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಲ್ಮನ್ ಬೀನ್ಸ್ ಜೊತೆ ನೇರ ಮಾಂಸ ಆಹಾರದ ಎರಡನೇ ಹಂತದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮೌಸ್ಸ್ ಅಥವಾ ಒಂದೆರಡು ಗ್ಲಾಸ್ ವೈನ್ ಅನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಬಹುದು.	ತರಕಾರಿ ಸಾರು ಜೊತೆ ಸೂಪ್ ತರಕಾರಿಗಳು, ಕಚ್ಚಾ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ; ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಹಸಿರು ಚಹಾ
ಮಂಗಳವಾರ	ಬೇಕನ್ ಅಥವಾ ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳ ಸ್ಲೈಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಹುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಬೂದು ಬ್ರೆಡ್‌ನ ಸ್ಲೈಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಕಾಫಿ	ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಸಮುದ್ರಾಹಾರ, ಎರಡನೇ ಹಂತದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಹಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ ಮರಳು ಕೇಕ್ ತುಂಡು ಮತ್ತು ಎರಡು ಗ್ಲಾಸ್ ವೈನ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು	ತರಕಾರಿ ಸೂಪ್, ಹೂಕೋಸುತುರಿದ ಚೀಸ್, ಹಸಿರು ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್, ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೊಸರು ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ ನೀರು
ಬುಧವಾರ	ಮ್ಯೂಸ್ಲಿಯು ಕಡಿಮೆ-ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೊಸರು, ಕೆಫೀನ್ ಮಾಡಿದ ಕಾಫಿಯೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿದೆ	ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಣಬೆಗಳು, ಬೇಯಿಸಿದ ಮೀನಿನ ಸಣ್ಣ ತುಂಡು, ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳು	ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ, ಹಸಿರು ಸಲಾಡ್, ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರು
ಗುರುವಾರ	ಕೆನೆ ತೆಗೆದ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆ ಸವರಿದ ಫುಲ್‌ಮೀಲ್ ಬ್ರೆಡ್ ಸ್ಲೈಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಡಿಕೆಫೀನ್ ಮಾಡಿದ ಕಾಫಿ	ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಅಥವಾ ಸೀಗಡಿ, ಬಿಳಿಬದನೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಟ್ಯೂನ, ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್. ಎರಡನೇ ಹಂತದಲ್ಲಿ, ನೀವು 2 ಗ್ಲಾಸ್ ವೈನ್ ಅನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಬಹುದು	ತರಕಾರಿ ಸೂಪ್, ಬೇಯಿಸಿದ ಮಸೂರ ಅಥವಾ ಬೀನ್ಸ್, ಒಂದು ಲೋಟ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಒಂದು ತುಂಡು ಹಣ್ಣು
ಶುಕ್ರವಾರ	ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಹಣ್ಣಿನ ಜಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೆನೆರಹಿತ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್	ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ, ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಗೋಮಾಂಸ	ತರಕಾರಿ ಸಾರು ಹೊಂದಿರುವ ಸೂಪ್, ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಡುರಮ್ ಗೋಧಿ ಪಾಸ್ಟಾ, ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರು
ಶನಿವಾರ	ಎರಡು ಕಡಿಮೆ-ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೊಸರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಲೋಚನೆಗಳು, ಕೆಫೀನ್ ಮಾಡಿದ ಕಾಫಿ	ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೀನು, ಚೀಸ್	ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಸ್ಟ್ಯೂ, ತಾಜಾ ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ಮೊಸರು
ಭಾನುವಾರ	ಕೆನೆ ತೆಗೆದ ಹಾಲು, ಕಡಿಮೆ-ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆಯೊಂದಿಗೆ ಡಿಕಾಫೀನ್ ಮಾಡಿದ ಕಾಫಿ	ಪಾಲಕ, ಕಚ್ಚಾ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೀನು. ಎರಡನೇ ಹಂತದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಮೂರು ಗ್ಲಾಸ್ ವೈನ್ ಅನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು	ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮಸೂರದೊಂದಿಗೆ ನೇರ ಹಂದಿಮಾಂಸ, ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳು.

ಮಾಂಟಿಗ್ನಾಕ್ ಆಹಾರದ ಮುಖ್ಯ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಎರಡು ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಅದರ ಮೆನು ಕಡಿಮೆ-ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೊಸರು, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಬೀಜಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ.

ತಿಳಿಯಲು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ! ಫ್ರೆಂಚ್ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಸಂಪ್ರದಾಯಗಳನ್ನು ಮಾಂಟಿಗ್ನಾಕ್ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಆಧಾರವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ, ನೀವು ವಿವಿಧ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು: ತುಳಸಿ, ರೋಸ್ಮರಿ, ಓರೆಗಾನೊ, ಥೈಮ್. ಅವರು ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೀನುಗಳ ರುಚಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತಾರೆ, ಜೊತೆಗೆ ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ಗಳು.

ಪ್ರಧಾನ ಆಹಾರಗಳ ಪಟ್ಟಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಇಂಡೆಕ್ಸ್

ವೇಗದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಹೆಚ್ಚಿನ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರದ ಆಹಾರದಿಂದ ಹೊರಗಿಡುವಿಕೆಯನ್ನು ಮಾಂಟಿಗ್ನಾಕ್ ಆಹಾರವು ನಿಖರವಾಗಿ ಆಧರಿಸಿರುವುದರಿಂದ, ಯಾವ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಯಾವ ಆಹಾರವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಬೇಕು ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಸಹ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ, ಇವುಗಳು ನಿಧಾನ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುತ್ತವೆ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು 50 ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಮಾಂಟಿಗ್ನಾಕ್ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವಾಗ ಅವುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕದೊಂದಿಗೆ ಅನುಮತಿಸಲಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಅಂದಾಜು ಪಟ್ಟಿ:

• 50 - ಹೊಟ್ಟು ಬ್ರೆಡ್, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಅಕ್ಕಿ, ಬಟಾಣಿ, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಧಾನ್ಯಗಳು;
• 40- ಧಾನ್ಯಗಳು, ಹೊಸದಾಗಿ ಸ್ಕ್ವೀಝ್ಡ್ ಹಣ್ಣಿನ ರಸ, ಸಂಪೂರ್ಣ ಬೂದು ಹಿಟ್ಟು ಬ್ರೆಡ್, ಡುರಮ್ ಹಿಟ್ಟು ಪಾಸ್ಟಾ, ಯಾವುದೇ ಬೀನ್ಸ್;
• 35- ಒಣಗಿದ ಅವರೆಕಾಳು, ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು;
• 30- ಮಸೂರ ಮತ್ತು ಕಡಲೆ, ಒಣಗಿದ ಬೀನ್ಸ್, ರೈ ಹಿಟ್ಟು ಬ್ರೆಡ್, ತಾಜಾ ಹಣ್ಣು;
• 22- ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್;
• 15- ಸೋಯಾಬೀನ್, ಎಲ್ಲಾ ಹಸಿರು ತರಕಾರಿಗಳು, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ;
• 15 ಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ - ನಿಂಬೆ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು.

ಈ ಪಟ್ಟಿಯು ಮಾಂಸವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಅಂದರೆ ಅದರ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕವು ಶೂನ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅಂತೆಯೇ, ಮಾಂಟಿಗ್ನಾಕ್ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ, ಮಾಂಸವನ್ನು ಅನಿಯಮಿತ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಬಹುದು.

ಮಾಂಟಿಗ್ನಾಕ್ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವಾಗ ನಿಷೇಧಿಸಲಾದ ಆಹಾರಗಳ ಅಂದಾಜು ಪಟ್ಟಿ, ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚಿಯನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ:

• 110 - ಮಾಲ್ಟ್;
• 100 - ಗ್ಲುಕೋಸ್;
• 95 - ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್, ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ;
• 90- ಜೇನು,
• 85 - ಪಾಪ್ಕಾರ್ನ್, ಕ್ಯಾರೆಟ್;
• 75 - ಬಿಳಿ ಸಕ್ಕರೆ;
• 70- ಮ್ಯೂಸ್ಲಿ; ಹಾಲು ಚಾಕೊಲೇಟ್, ಕಾರ್ನ್, ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಅಕ್ಕಿ, ಕುಕೀಸ್;
• 65 - ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಬೂದು ಬ್ರೆಡ್;
• 60 - ಕಲ್ಲಂಗಡಿ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು;
• 55 - ಹಣ್ಣಿನ ಜಾಮ್, ಹಿಟ್ಟಿನ ಅತ್ಯುನ್ನತ ದರ್ಜೆಯಿಂದ ಪಾಸ್ಟಾ.

ಮೇಲಿನ ಆಹಾರವನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ, ಇದು ಮೈಕೆಲ್ ಮಾಂಟಿಗ್ನಾಕ್ ಪ್ರಕಾರ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೌಂಡ್‌ಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಕ್ರೋಢೀಕರಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.

ದಯವಿಟ್ಟು ಗಮನಿಸಿ: ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಮಾಂಟಿಗ್ನಾಕ್ ಆಹಾರವು ಮೂಲಭೂತವಾಗಿ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯಾಗಿದ್ದು, ದೇಹವು ಸ್ವತಂತ್ರವಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಾದ ತೂಕವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯದವರೆಗೆ ಅನುಸರಿಸಬೇಕು.

ಮಾಂಟಿಗ್ನಾಕ್ ಆಹಾರದ ಆಧಾರವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ತಿರಸ್ಕರಿಸುವುದು, ಅಂದರೆ ವೇಗದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಆಹಾರಗಳು. ಈ ವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸುವಾಗ ಅಪೇಕ್ಷಿತ ತೂಕ ನಷ್ಟ ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳಂತಹ ಅನೇಕ ಪರಿಚಿತ ಆಹಾರಗಳ ಆಹಾರದಿಂದ ಹೊರಗಿಡುವುದನ್ನು ಇದು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ ಎಂದರ್ಥ. ವಿಮರ್ಶೆಗಳ ಮೂಲಕ ನಿರ್ಣಯಿಸುವುದು, ಕೆಲವು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ಮಾಂಟಿಗ್ನಾಕ್ ಆಹಾರದ ಸಹಾಯದಿಂದ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದವರು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಅದನ್ನು ಅನುಸರಿಸಲು ಟ್ಯೂನ್ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಫ್ರೆಂಚ್‌ನ ಮೈಕೆಲ್ ಮಾಂಟಿಗ್ನಾಕ್ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಅಧಿಕ ತೂಕದ ಸಮಸ್ಯೆಯು ಅವನಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತಿಳಿದಿತ್ತು: ಮಾಂಟಿಗ್ನಾಕ್ ಬಾಲ್ಯದಿಂದಲೂ ತುಂಬಿತ್ತು, ಅದು ಅವನಿಗೆ ಅನಾನುಕೂಲವನ್ನುಂಟುಮಾಡಿತು. ಅವನು ಏನು ಮಾಡಿದರೂ, ಅವನು ಯಾವ ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ - ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳು ಬಿಟ್ಟರೆ, ನಂತರ ಅಲ್ಪಾವಧಿಗೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಡಬಲ್ ವಾಲ್ಯೂಮ್ನಲ್ಲಿ ಮರಳಿದರು. ಮಾಂಟಿಗ್ನಾಕ್ ಅವರು ತರಬೇತಿಯ ಮೂಲಕ ಅರ್ಥಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞರಾಗಿದ್ದಾರೆ, ಆದರೆ ಅವರು ಯಾವಾಗಲೂ ಫಾರ್ಮಾಸ್ಯುಟಿಕಲ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಆಸಕ್ತಿ ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ. ನಂತರ, ಅವರು ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ತೂಕದ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಪರಿಹರಿಸಲು ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು. ಮಾಂಟಿಗ್ನಾಕ್ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತಿದ್ದ. ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಿದ ನಂತರ, ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಮೂರು ತಿಂಗಳಲ್ಲಿ 16 ಕೆಜಿ ಕಳೆದುಕೊಂಡರು ಮತ್ತು ನಂತರ ಅವರು ಹಿಂತಿರುಗಲಿಲ್ಲ. ಮಾಂಟಿಗ್ನಾಕ್ ವಿಧಾನವು ಪೋಷಣೆಯಲ್ಲಿ ನಿಜವಾದ ಪ್ರಗತಿಯಾಗಿದೆ. ನೀವು ಬಹಳಷ್ಟು ನಿಭಾಯಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಎಂದು ಅದು ಬದಲಾಯಿತು.

ಮೈಕೆಲ್ ಮೊಂಟಿಗ್ನಾಕ್ ಪೋಷಣೆ ಮತ್ತು ತೂಕ ನಷ್ಟದ ಕುರಿತು 20 ಪುಸ್ತಕಗಳ ಲೇಖಕರಾಗಿದ್ದಾರೆ. ಆದರೆ ಅವರ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಕೃತಿ "ನಾನು ತಿನ್ನುತ್ತೇನೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಾನು ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇನೆ." ಅವಳು 1987 ರಲ್ಲಿ ಹೊರಬಂದಳು, ಮತ್ತು ನಂತರ ಅವಳು ಅಕ್ಷರಶಃ ಪುಸ್ತಕದ ಅಂಗಡಿಗಳ ಕಪಾಟಿನಿಂದ ಹೊರಹಾಕಲ್ಪಟ್ಟಳು: ಅನೇಕರು ರಹಸ್ಯಗಳನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸಿದ್ದರು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ತೂಕ ನಷ್ಟಪ್ರಮುಖ ನಿರ್ಬಂಧಗಳಿಲ್ಲದೆ.

ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕ ಅಥವಾ ಮೂಲಭೂತ ಅಂಶಗಳ ಆಧಾರ

ಮಾಂಟಿಗ್ನಾಕ್, ಗೋಚರಿಸುವಿಕೆಯ ಕಾರಣಗಳನ್ನು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡುವುದು ಅಧಿಕ ತೂಕ, ನಾನು ಅರಿತುಕೊಂಡೆ: ಸೇವಿಸುವ ಆಹಾರದ ಪ್ರಮಾಣ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶದಿಂದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೌಂಡ್‌ಗಳು ಕಾಣಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಇದು ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಇಂಡೆಕ್ಸ್ (ಜಿಐ) ಬಗ್ಗೆ ಅಷ್ಟೆ. ಆಹಾರವು ಹೆಚ್ಚಿನ ದರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರಗಳಿಂದ ಪ್ರಾಬಲ್ಯ ಹೊಂದಿದೆ - ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ರಕ್ತಪ್ರವಾಹಕ್ಕೆ ಪ್ರವೇಶಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ - ದೇಹದ ಕೊಬ್ಬಿನ ಶೇಖರಣೆ. ಉತ್ಪನ್ನವು ಕಡಿಮೆ ಸೂಚ್ಯಂಕವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಸಕ್ಕರೆಯ ಬಿಡುಗಡೆಯು ಸಂಭವಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಪ್ರಮಾಣದ ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸದೆ ನೀವು ಅಂತಹ ಆಹಾರವನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು, ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಆಶ್ಚರ್ಯಕರ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು. ಮೈಕೆಲ್ ಮಾಂಟಿಗ್ನಾಕ್ ಅವರ ಆಹಾರವು ಈ ಸಿದ್ಧಾಂತವನ್ನು ಆಧರಿಸಿದೆ: "ಕೆಟ್ಟ" ಆಹಾರಗಳಿವೆ, ಇದರಿಂದ ತೂಕವು ವೇಗವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚುತ್ತಿದೆ ಮತ್ತು ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ "ಒಳ್ಳೆಯದು".

ಮಾಂಟಿಗ್ನಾಕ್ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕವು 50 ಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ. ತೂಕ ನಷ್ಟದ ಹಾದಿಯಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿರುವವರಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ 40 (ಒಳಗೊಂಡಂತೆ) ವರೆಗಿನ ಸೂಚಕಗಳೊಂದಿಗೆ ಲೇಬಲ್ ಮಾಡಲಾದ ಆಹಾರವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. "40 - 60" ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಕನಿಷ್ಠವಾಗಿ ಸೇವಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಮೊದಲ ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ಸಾಧಿಸಿದ ನಂತರ ಮಾತ್ರ. ಸೂಚಕವು 60 ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿದ್ದರೆ, ಆಹಾರವನ್ನು ತಿನ್ನಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ: ಮಾಪಕಗಳ ಮೇಲಿನ ಅಂಕಿ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ.

ಬಹಳಷ್ಟು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರಗಳಿಗೆ ಮಾತ್ರ GI ಅನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಹಾರಗಳು (ಮಾಂಸ, ಮೀನು) ಶೂನ್ಯ ಸೂಚ್ಯಂಕವನ್ನು ನಿಗದಿಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ನೀವು ನಿರ್ಬಂಧವಿಲ್ಲದೆ ಬಳಸಬಹುದು. "ಉತ್ತಮ" ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಮತ್ತು "ಕೆಟ್ಟದು" ಯಾವುದು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡಲು, ವಿಶೇಷ ಆಹಾರ ಟೇಬಲ್ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಅಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯ ಸ್ಥಾನಗಳನ್ನು ಸೂಚ್ಯಂಕ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಟೇಬಲ್ - ಉತ್ಪನ್ನ ಸೂಚ್ಯಂಕ

ಉನ್ನತ/ಮಧ್ಯಮ	ಅರ್ಥ	ಚಿಕ್ಕದು	ಅರ್ಥ
ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ / ಬನ್ಗಳು	95	ಹೊಟ್ಟು ಬ್ರೆಡ್	50
ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ	95	ಅವರೆಕಾಳು (ಗ್ರೋಟ್ಸ್)	50
ಜೇನು	90	ಅಕ್ಕಿ, ಕಂದು	50
ಜಿಗುಟಾದ ಅಕ್ಕಿ	90	ದ್ರಾಕ್ಷಿ	45
ಕಾರ್ನ್ಫ್ಲೇಕ್ಸ್	85	ಬಕ್ವೀಟ್	40
ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು	85	ತಾಜಾ ರಸ	40
ಸಕ್ಕರೆ	75	ಮೆಕರೋನಿ (ಒರಟಾದ)	40
ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ	70	ಓಟ್ ಪದರಗಳು	40
ಬಿಳಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಅಕ್ಕಿ	70	ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಮೊಸರು, ಹಾಲು, ಕೆಫೀರ್	15 – 35
ಬೀಟ್	65	ಮಸೂರ	30
ಬಾಳೆಹಣ್ಣು	60	ರೈ ಬ್ರೆಡ್	30
ಕಲ್ಲಂಗಡಿ	60	ಸೇಬುಗಳು	30
ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಾರ್ನ್	57	ಚೆರ್ರಿ	22
ಮೆಕರೋನಿ (ಉನ್ನತ ದರ್ಜೆ)	55	ಅಣಬೆಗಳು	10
ಓಟ್ಮೀಲ್ ಕುಕೀಸ್	55	ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್	10
ಬುಲ್ಗುರ್	55	ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸು	10
ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್	52	ಆವಕಾಡೊ	10
ಸಿಹಿ ಮೊಸರು	52	ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ತುಳಸಿ, ಓರೆಗಾನೊ	5

ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ತ್ಯಜಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಅನೇಕ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿರುವಂತೆ ಉಪ್ಪಿನ ಮೇಲೆ ಯಾವುದೇ ನಿರ್ಬಂಧಗಳಿಲ್ಲ. ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಆಧಾರವೆಂದರೆ ತರಕಾರಿಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ನೇರ ಮಾಂಸ, ಸಮುದ್ರ ಮತ್ತು ನದಿ ಮೀನು. ಅಂತಹ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ, ನೀವು ಹಸಿವಿನ ಭಾವನೆಗೆ ಹೆದರುವುದಿಲ್ಲ.

ಮುಖ್ಯ ತತ್ವಗಳು

ಮಾಂಟಿಗ್ನಾಕ್ ಪ್ರಕಾರ ತಿನ್ನುವುದು, ನೀವು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ಸಾಧಿಸಬಹುದು: ಕೇವಲ ಒಂದು ತಿಂಗಳಲ್ಲಿ ಮೈನಸ್ 12 ಕೆಜಿ ವರೆಗೆ. ಫಲಿತಾಂಶಗಳು ವೈಯಕ್ತಿಕ ಪರಿಕಲ್ಪನೆ ಎಂದು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಅವು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಚಯಾಪಚಯ, ಅವನ ಆರಂಭಿಕ ತೂಕವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಫ್ರೆಂಚ್ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ - ಯಾರಾದರೂ ಹಿಂದಿನ ಮತ್ತು ವೇಗವಾಗಿ, ಯಾರಾದರೂ ನಂತರ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ನಿಧಾನವಾಗಿ. ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ದಯವಿಟ್ಟು ಮೆಚ್ಚಿಸಲು, ನೀವು ಮಾಂಟಿಗ್ನಾಕ್ ಆಹಾರದ ಪ್ರಮುಖ ತತ್ವಗಳಿಂದ ವಿಪಥಗೊಳ್ಳಬಾರದು. ಅವು ಸರಳ ಮತ್ತು ಅರ್ಥವಾಗುವಂತಹವು.

• "ಉತ್ತಮ" ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಒತ್ತು.ಮೊದಲು ನೀವು ಪ್ರತಿ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಸೂಚಕವನ್ನು ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡಬೇಕು. ಮುದ್ರಿತ ಚಾರ್ಟ್ ಅನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ಥಗಿತಗೊಳಿಸಿ. ಆದ್ದರಿಂದ ದಿನದ ಆಹಾರಕ್ರಮವನ್ನು ಮಾಡಲು ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಏನು ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಏನು ಮಾಡಬಾರದು ಎಂಬುದನ್ನು ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ಕಲಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಅಪರೂಪವಾಗಿ ಉಲ್ಲೇಖಿಸುತ್ತೀರಿ.
• ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ.ಒಂದೇ ಊಟದೊಳಗೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ತೂಕದ ಸ್ಥಿರೀಕರಣದ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ, ಅಪರೂಪದ "ಸ್ಥಗಿತಗಳು" ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹವಾಗಿವೆ, ಆದರೆ ಮೊದಲು ನೀವು ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರ ಶಿಫಾರಸುಗಳ ಅನುಷ್ಠಾನವನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
• ಹಸಿವಿನ ಭಾವನೆಯನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ.ಹಸಿವಿನ ಭಾವನೆಯು ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಕೆಟ್ಟ ಶತ್ರು ಎಂದು ಮಾಂಟಿಗ್ನಾಕ್ ಖಚಿತವಾಗಿದೆ. ದೇಹವು ತಕ್ಷಣವೇ ಒತ್ತಡದ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ಸರಿಹೊಂದಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ. ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಊಟವನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಬಾರದು ಎಂದು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ಕನಿಷ್ಠ ಮೂರು ಇರಬೇಕು. ಕಟ್ಟುಪಾಡುಗಳನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ: ಪ್ರತಿದಿನ ಒಂದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಿರಿ.
• ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣು.ದಿನವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ - ರಸಭರಿತವಾದ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಬೇಕು. ಹಣ್ಣುಗಳು ಕರುಳಿನ ಕೆಲಸವನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುತ್ತವೆ.
• ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಕಪ್ಪು / ಬೂದು ಬಣ್ಣದಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಿ.ನೀವು ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ತ್ಯಜಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ. ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು "ಸರಿ" ಮತ್ತು "ತಪ್ಪು" ಬ್ರೆಡ್ ಇದೆ ಎಂದು ನಂಬುತ್ತಾರೆ. "ಸರಿಯಾದ" ನಿಂದ (ಬೂದು, ಕಪ್ಪು, ಸಂಪೂರ್ಣ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ) ಅವರು ಕೊಬ್ಬು ಪಡೆಯುವುದಿಲ್ಲ.
• ಸಕ್ಕರೆ ಪಾನೀಯಗಳು, ಖರೀದಿಸಿದ ರಸಗಳು ಮತ್ತು ಸೋಡಾಕ್ಕೆ "ಇಲ್ಲ".ಅವುಗಳು ಬಹಳಷ್ಟು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಅಂದರೆ ಅವುಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ GI ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ತಯಾರಕರು ಬಳಸುವ ಸಂಶ್ಲೇಷಿತ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು ಸಹ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ತರುವುದಿಲ್ಲ. ಪರ್ಯಾಯ - ಹೊಸದಾಗಿ ಹಿಂಡಿದ ರಸಗಳು, ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಚಹಾ, ಮೂಲಿಕೆ ಡಿಕೊಕ್ಷನ್ಗಳು. ಕಾಫಿ ಕುಡಿಯಬಹುದು, ಆದರೆ ಕೆಫೀನ್ ಇಲ್ಲದೆ ಮಾತ್ರ.
• ಕುಡಿಯುವ ನಿಯಮವನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಿ.ಹೆಚ್ಚು ನೀರು ಕುಡಿ. ಕಡ್ಡಾಯ ದರ - ಎರಡು ಲೀಟರ್. ಸೂಕ್ತವಾದ ಖನಿಜ, ಆದರೆ ಯಾವಾಗಲೂ ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ಅಲ್ಲ. ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಲು ದ್ರವದ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಊಟಕ್ಕೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಊಟದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ವಿರಾಮದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ - ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವಷ್ಟು ನೀರನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ಕುಡಿಯಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಆಹಾರದ ಮುಖ್ಯ ನಿಷೇಧವೆಂದರೆ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ. ತೂಕವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಮರಳಿದಾಗ, ನೀವು ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಒಂದೆರಡು ಗ್ಲಾಸ್ ವೈನ್ ಅನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ಆದರೆ ಬಿಯರ್ ಅನ್ನು ಶಾಶ್ವತವಾಗಿ ತ್ಯಜಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ನೊರೆ ಪಾನೀಯವು ಮಾಲ್ಟ್ (ಜಿಐ - 110) ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ತ್ವರಿತ ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಳಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಯಾವುದೇ ರಿಯಾಯಿತಿಗಳಿಲ್ಲ. ಸಿಹಿ ಹಲ್ಲನ್ನು ಸಿಹಿಕಾರಕದಿಂದ ಉಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಹೋದಾಗ ಮಾತ್ರ.

ಕಾನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಸಾಧಕ

ಮೊಂಟಿಗ್ನಾಕ್ ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸಿದ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯು ಆಹಾರದ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ತಲೆಕೆಳಗಾಗಿ ಮಾಡಿತು. ವಿಧಾನವು ಅನೇಕ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಆದರೆ ಅದರ ನ್ಯೂನತೆಗಳಿಲ್ಲ. ಸಾಧಕವನ್ನು ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ ಮಾಡಲು, ಮಾಂಟಿಗ್ನಾಕ್ ಆಹಾರದ ಅನಾನುಕೂಲತೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಪರಿಚಯ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು, ಟೇಬಲ್ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಟೇಬಲ್ - ಮಾಂಟಿಗ್ನಾಕ್ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಅನುಕೂಲಗಳು ಮತ್ತು ಅನಾನುಕೂಲಗಳು

ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಮಾಂಟಿಗ್ನಾಕ್ ಆಹಾರವು "ಹಸಿವು ಮುಷ್ಕರ" ದ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯಿಂದ ಇತರ ವಿಧಾನಗಳೊಂದಿಗೆ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿ ಹೋಲಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

• ವಿನಿಮಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳು.ಫ್ರೆಂಚ್ ವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಅನುಸಾರವಾಗಿ, ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯ "ಸಡಿಲ" ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಮರಳಿ ತರಬಹುದು.
• ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ. ಆಹಾರವು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿ, ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.
• ಹೃದಯ ಮತ್ತು ರಕ್ತನಾಳಗಳು. ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯು ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆಗಳು, ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್.
• ಮಹಿಳೆಯರ ಅಂಗಗಳು. ಪಿಸಿಓಎಸ್ (ಸಿಂಡ್ರೋಮ್) ಹೊಂದಿರುವ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಈ ವಿಧಾನಕ್ಕೆ ತಿರುಗಲು ವೈದ್ಯರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ: "ಕಡಿಮೆ" ಆಹಾರಗಳು ತೂಕವನ್ನು ಸ್ಥಿರಗೊಳಿಸಲು, ಹಾರ್ಮೋನುಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಆಹಾರವನ್ನು ಖರೀದಿಸುವಾಗ ನೀವು ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಬೇಕು. ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವಾಗ ನೀವು ತ್ಯಜಿಸಬೇಕಾದ ಸಕ್ಕರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ನೋಡಲು ನಿರೀಕ್ಷಿಸದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು: ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ಹ್ಯಾಮ್‌ಗಳಲ್ಲಿ.

ಯಾರು ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ

ಆಹಾರವು ಎಲ್ಲಾ ವಯಸ್ಸಿನ ಪುರುಷರು ಮತ್ತು ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಪ್ರೌಢಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಹದಿಹರೆಯದವರಿಗೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ, ಆಹಾರವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಮೊದಲು ವೈದ್ಯರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಅಂತಹ ವಿದ್ಯುತ್ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗೆ ಮುಖ್ಯ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು:

• ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ರೋಗ;
• ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಕೆಲವು ರೋಗಗಳು;
• ಚಯಾಪಚಯ ರೋಗ;
• ಶಸ್ತ್ರಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ನಂತರದ ಅವಧಿ;
• ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಅನಾರೋಗ್ಯದ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ವಿನಾಯಿತಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ.

ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ, ಮಗುವಿಗೆ ಹಾಲುಣಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಆಹಾರವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಈ ಅವಧಿಗಳಲ್ಲಿ, ಎಲ್ಲಾ ಅಗತ್ಯ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುವುದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಫ್ರೆಂಚ್ ವಿಧಾನವು ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿದ್ದರೂ, ಅನೇಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸುತ್ತದೆ.

ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯದ ಬಗ್ಗೆ ನಿಮಗೆ ವಿಶ್ವಾಸವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರಕ್ರಮವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುವ ಮೂಲಕ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬೇಡಿ. ಪರೀಕ್ಷೆಯಲ್ಲಿ ಉತ್ತೀರ್ಣರಾಗುವುದು ಒಂದು ದಿನದ ವಿಷಯ.

ಮೊಂಟಿಗ್ನಾಕ್ ಆಹಾರ: ಯಾವ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಮೊದಲ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಏನು ತಿನ್ನಬೇಕು

ಫ್ರೆಂಚ್ ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಕಂಡುಹಿಡಿದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಅವಧಿಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಹಂತ 1 ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ತೂಕ ನಷ್ಟದ ಮೇಲೆ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸುತ್ತದೆ. ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ವ್ಯಕ್ತಿಯಿಂದ ಅವಧಿಯನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತೂಕವು ಆರಾಮದಾಯಕವಾದಾಗ ನೀವು ಮುಂದಿನ ಹಂತಕ್ಕೆ ಹೋಗಬಹುದು. ನೀವು ತ್ವರಿತ ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ನಿರೀಕ್ಷಿಸಬಾರದು: ತೂಕ ನಷ್ಟವು ನಿಧಾನವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆರಂಭಿಕ ಹಂತವು ಮೊದಲ ತಿಂಗಳ ನಂತರ ವಿರಳವಾಗಿ ಕೊನೆಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಮೊದಲ ಹಂತದ ಮೂಲ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ನೆನಪಿಡಿ.

• ಸೂಚ್ಯಂಕವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ. GI 40 ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲದ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಸೇವಿಸಿ. ಮತ್ತು ನೀವು ಸೇವೆಯ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಸಹ ಅನುಸರಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ.
• ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ತಿನ್ನಿರಿ.ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಪೋಷಣೆಯ ತತ್ವಕ್ಕೆ ಬದ್ಧರಾಗಿರಿ: ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ, ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ.
• ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಉಪಹಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿರಿ.ಮೊದಲ ಊಟದ ನಂತರ, ನೀವು ಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅನುಭವಿಸಬೇಕು. ಪೂರ್ವಾಪೇಕ್ಷಿತವೆಂದರೆ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು + ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು + ಫೈಬರ್.
• ಊಟಕ್ಕೆ - ಪ್ರೋಟೀನ್. ಹಗಲಿನಲ್ಲಿ ನೀವು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಹಾರಗಳು ಮತ್ತು ಲಿಪಿಡ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬೇಕು. ಊಟದ ಮೆನು ಅಗತ್ಯವಾಗಿ ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರಬೇಕು.
• ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ದೇಹವನ್ನು ಓವರ್ಲೋಡ್ ಮಾಡಬೇಡಿ.ನೀವು ತಿನ್ನಬಹುದಾದ ಕೊನೆಯ ಗಡಿರೇಖೆಯೆಂದರೆ ಸಂಜೆ ಏಳು ಗಂಟೆ. ಭೋಜನವು ಯಾವಾಗಲೂ ಹಗುರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಎರಡು ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ: ಪ್ರೋಟೀನ್-ಲಿಪಿಡ್ (ಸಮುದ್ರ ಮೀನು, ಯಾವುದೇ ಮಾಂಸ) ಅಥವಾ ಪ್ರೋಟೀನ್-ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ (ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ + ತರಕಾರಿಗಳು).

ಮೊದಲ ಹಂತವನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ದೂರವನ್ನು ಕರಗತ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಮತ್ತು ಗೋಚರ ಫಲಿತಾಂಶಗಳಿಗಾಗಿ ಕಾಯುವುದು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಸುಲಭ. "ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಿ" ಹಂತದ ಮೆನು ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿರಬಹುದು: ಅನೇಕ ಅನುಮತಿಸಲಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿವೆ, ಇದು ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಲು ಮಾತ್ರ ಉಳಿದಿದೆ. "ಅನುಮತಿ" ಅನ್ನು ಕೋಷ್ಟಕದಲ್ಲಿ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಕೋಷ್ಟಕ - ವರ್ಗದ ಮೂಲಕ ಅನುಮತಿಸಲಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪಟ್ಟಿ

ತರಕಾರಿಗಳು	ಮಾಂಸ, ಉಪ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು	ಮೀನು	ಸಮುದ್ರಾಹಾರ	ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು
- ಸೆಲರಿ; - ಬೀನ್ಸ್; - ಬದನೆ ಕಾಯಿ; - ಸೊಪ್ಪು; - ಈರುಳ್ಳಿ; - ಮೆಣಸು; - ಶತಾವರಿ; - ಎಲೆಕೋಸು (ಬಿಳಿ, ಹೂಕೋಸು); - ಟೊಮ್ಯಾಟೊ; - ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ; - ಅಣಬೆಗಳು; - ಕುಂಬಳಕಾಯಿ	- ನೇರ ಹಂದಿ; - ಗೋಮಾಂಸ; - ಗೋಮಾಂಸ ಯಕೃತ್ತು; - ಮೊಲ; - ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್; - ಕೋಳಿ ಯಕೃತ್ತು; - ಟರ್ಕಿ	- ಡೊರಾಡೊ; - ಸೌರಿ; - ಬೆಕ್ಕುಮೀನು; - ಹಾಕು; - ಹಾಲಿಬಟ್; - ಸಾರ್ಡೀನ್; - ಕಾರ್ಪ್; - ಟ್ಯೂನ; - ಟ್ರೌಟ್; - ಸಾಲ್ಮನ್	- ಸೀಗಡಿ; - ಮಸ್ಸೆಲ್ಸ್; - ಏಡಿಗಳು; - ಸಿಂಪಿ; - ಸ್ಕ್ವಿಡ್	- ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್; - ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಮೊಸರು (ಯಾವುದೇ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು, ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲ); - ಕೆಫೀರ್; - ಹಾಲು; - ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್; - ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್

ನೀವು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸಹ ತಿನ್ನಬಹುದು - ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ವಿಲ್ ಎರಡೂ. ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ಅನುಮತಿಸಲಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಅಂತಹ ವ್ಯಾಪಕವಾದ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಒಂದೇ ಒಂದು ಆಹಾರವು ಹೆಗ್ಗಳಿಕೆಗೆ ಒಳಪಡಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸೂಚ್ಯಂಕವು ಉತ್ಪನ್ನದ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಶೇಕಡಾವಾರು ಕಡಿಮೆ, ಉತ್ತಮ. ಸೇರ್ಪಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಸ್ವಾಗತಾರ್ಹವಲ್ಲ.

ಸ್ಪಷ್ಟತೆಗಾಗಿ: ವಿವರವಾದ ಸಾಪ್ತಾಹಿಕ ಮೆನು

ಒಂದು ವಾರದವರೆಗೆ ಮಾಂಟಿಗ್ನಾಕ್ ಡಯಟ್ ಮೆನುವನ್ನು ಕಂಪೈಲ್ ಮಾಡುವಾಗ, ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಅನುಮತಿಸಲಾದ ಆಹಾರಗಳ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಅಥವಾ ಸೂಚ್ಯಂಕದೊಂದಿಗೆ ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿ (ನೀವು 40 ಕ್ಕಿಂತ ಕೆಳಗಿನ ಸೂಚಕವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಮಾಡಬಹುದು). ವಿವರವಾದ ಮೆನುವಿನ ಉದಾಹರಣೆಯನ್ನು ಕೆಳಗೆ ತೋರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಕಾಫಿಯನ್ನು ಮಾತ್ರ ಕೆಫೀನ್ ಮಾಡಬಹುದು, ಚಹಾವು ಬಲವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಬಿಸಿ ಪಾನೀಯಗಳಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಬೇಡಿ.

ಟೇಬಲ್ - ಮೊದಲ ಹಂತದ ಸಾಪ್ತಾಹಿಕ ಮೆನು

ದಿನಗಳು	ಉಪಹಾರ	ಊಟ	ಊಟ
ಸೋಮವಾರ	- ಪಿಯರ್ / ಕಿತ್ತಳೆ; - ಹೊಟ್ಟು ಬ್ರೆಡ್; - ಕಾಫಿ; - ಬಾರ್ಲಿ ಗಂಜಿ; - ಕೆನೆ ತೆಗೆದ ಹಾಲು	- ಎಲೆಕೋಸು ಸಲಾಡ್; - ಮ್ಯಾಕೆರೆಲ್; - ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಚಹಾ	- ತರಕಾರಿ ಸೂಪ್; - ಹ್ಯಾಮ್ ಒಂದು ಸ್ಲೈಸ್; - ಸರಳ ಮೊಸರು / ಚಹಾ
ಮಂಗಳವಾರ	- ಮ್ಯಾಂಡರಿನ್; - ಕೆಫೀರ್ 1%; - ಓಟ್ಮೀಲ್; - ಗಿಡಮೂಲಿಕೆ ಚಹಾ	- ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ (ಸ್ವಲ್ಪ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಧರಿಸುವುದಕ್ಕಾಗಿ); - ಚೀಸ್ ಎರಡು ಹೋಳುಗಳು; - ಕಪ್ಪು ಚಹಾ	- ಮಸೂರ (ನೀವು ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು); - ಟೊಮೆಟೊ ಸಲಾಡ್; - ತಾಜಾ ರಸ
ಬುಧವಾರ	- ಚೆರ್ರಿಗಳು; - ರೈ ಬ್ರೆಡ್; - ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್; - ಕಾಫಿ	- ಗಿಣ್ಣು; - ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್; - ಬೇಯಿಸಿದ ಗೋಮಾಂಸ; - ತಾಜಾ ರಸ	- ಅಣಬೆಗಳು; - ತರಕಾರಿ ಸೂಪ್; - ಮೊಸರು
ಗುರುವಾರ	- ಆಪಲ್; - ಹುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು; - ಹ್ಯಾಮ್ನ ಒಂದೆರಡು ಚೂರುಗಳು; - ಕಾಫಿ	- ತರಕಾರಿಗಳು; - ಸುಟ್ಟ ಮೀನು; - ಕಪ್ಪು / ಗಿಡಮೂಲಿಕೆ ಚಹಾ	- ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಹೂಕೋಸು; - ಹಸಿರು; - ಮೊಸರು
ಶುಕ್ರವಾರ	- ಮ್ಯಾಂಡರಿನ್ / ಕಿತ್ತಳೆ; - ನೈಸರ್ಗಿಕ ರಸ; - ಓಟ್ಮೀಲ್; - ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಚಹಾ.	- ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್; - ತರಕಾರಿ ಸ್ಟ್ಯೂ; - ಚಹಾ	- ಕಂದು ಅಕ್ಕಿ / ಮೊಟ್ಟೆಗಳು; - ಚೆರ್ರಿ; - ರಸ
ಶನಿವಾರ	- ಆಪಲ್; - ಮೊಸರು; - ಬಾರ್ಲಿ ಗಂಜಿ; - ಕಾಫಿ; - ಹೊಟ್ಟು ಬ್ರೆಡ್	- ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಗೋಮಾಂಸ; - ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳು; - ದುರ್ಬಲ ಚಹಾ	- ಪಾಸ್ಟಾ (ಕಠಿಣ ಪ್ರಭೇದಗಳು); - ಹ್ಯಾಮ್; - ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್; - ಕೆಫೀರ್
ಭಾನುವಾರ	- ಪಿಯರ್ / ಕಿವಿ; - ಕಪ್ಪು ಬ್ರೆಡ್; - ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹಾಲು; - ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ 2%; - ಕಾಫಿ	- ತರಕಾರಿಗಳು / ಸಮುದ್ರಾಹಾರ ಸಲಾಡ್, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೀನು; - ಚಹಾ	- ಬೆರ್ರಿ ಹಣ್ಣುಗಳು; - ಹಣ್ಣುಗಳು (ಯಾವುದೇ ಅನುಮತಿ); - ಅಕ್ಕಿ; - ಚಹಾ

ಉಪಹಾರವನ್ನು ಎರಡು ಸೆಟ್ಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ. ಮೊದಲು, ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಿರಿ, ಮತ್ತು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಪೂರ್ಣ ಊಟವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ಹಣ್ಣುಗಳು ದೇಹವನ್ನು ಸರಿಯಾದ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ "ಸೆಟ್" ಮಾಡಿ - ಕರುಳಿನ ಕೆಲಸವನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸಿ.

ಫಿಕ್ಸಿಂಗ್: ಎರಡನೇ ಹಂತದ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು

ಆಹಾರದ 2 ನೇ ಹಂತವು ಪಡೆದ ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ಕ್ರೋಢೀಕರಿಸುವ ಗುರಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಎರಡನೇ ಹಂತವು ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವಷ್ಟು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಅನುಮತಿಸಲಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮೊದಲ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಒಂದೇ ಆಗಿರುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು 40 - 60 ರ ಸೂಚ್ಯಂಕದೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರು ಕ್ರಮೇಣ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅಂದಾಜು ಮೆನು ಮೊದಲಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಬದಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಬ್ರೆಡ್ ಬದಲಿಗೆ ತಿನ್ನಬಹುದೇ? ಓಟ್ ಕುಕೀಸ್, ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ಕಿವಿ, ಮಾವನ್ನು ಹಣ್ಣುಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಮೊಸರನ್ನು ಸಿಹಿಯಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸಿ.

ಹಂತದ ಅವಧಿಯನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ನಿರ್ಧರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೊದಲಿನಂತೆ, ನೈಸರ್ಗಿಕ ಕಾಫಿ, ಸಕ್ಕರೆ, ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ಪಾನೀಯಗಳು, "ಕೆಟ್ಟ" ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ. 60 ರವರೆಗಿನ ಸೂಚ್ಯಂಕದೊಂದಿಗೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಮೂಲಕ ಆಹಾರವನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸುವುದರ ಜೊತೆಗೆ, ಎರಡನೆಯ ಹಂತವು ಮೊದಲನೆಯದರಿಂದ ನಾಲ್ಕು ವಿಧಗಳಲ್ಲಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ.

• ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ನೀವು ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬಹುದು.ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಸೊಂಟದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ, ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ ಫೈಬರ್ನ ಮುಖ್ಯ ಮೂಲವಾದ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ನೀವು ಮದ್ಯವನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು.ನಿಜ, ಮಾತ್ರ ಒಣ ವೈನ್, ವಿರಳವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ (ವಾರಕ್ಕೊಮ್ಮೆ ಭೋಜನದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಗ್ಲಾಸ್). ಊಟದ ನಂತರ ಮಾತ್ರ ಮದ್ಯಪಾನ ಮಾಡಿ.
• ಹೆಚ್ಚು ಮೀನು. ಫಿಕ್ಸಿಂಗ್ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ತಿನ್ನಲು ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿ ಉತ್ತಮ ವೀಕ್ಷಣೆಗಳುಒಮೆಗಾ -3 (ಟ್ಯೂನ, ಸಾಲ್ಮನ್, ಮ್ಯಾಕೆರೆಲ್) ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ.
• ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.ಮಸೂರ, ಬೀನ್ಸ್, ಬಟಾಣಿಗಳನ್ನು ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಬೇಕು. ಅವು ತರಕಾರಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಫೈಬರ್ನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ, ಇದು ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗೆ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಅತ್ಯಾಧಿಕ ಭಾವನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಎರಡನೇ ಹಂತ, ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಆಹಾರದಿಂದ ನಿರ್ಗಮಿಸುವ ಆರಂಭವಾಗಿದೆ. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ಕ್ರೋಢೀಕರಿಸಲು 60 ವರೆಗಿನ GI ಯೊಂದಿಗೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಉಳಿದವುಗಳನ್ನು ಕ್ರಮೇಣ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೊರಟುಹೋದ ನಂತರ, ನಿಮ್ಮನ್ನು ನೋಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ: ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನಬೇಡಿ, ಸಂಜೆ ಏಳು ಗಂಟೆಯ ಮೊದಲು ಭೋಜನ ಮಾಡಿ, "ಹಾನಿಕಾರಕ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು" ನಿಂದಿಸಬೇಡಿ.

ನಾವು ರುಚಿಕರವಾಗಿ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ: ಬದಲಾವಣೆಗಾಗಿ 4 ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಫ್ರೆಂಚ್ ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಿದ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯು "ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ" ಎಂಬ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುವ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಅಭಿಮಾನಿಗಳ ಸೈನ್ಯವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡಿದೆ. ಅನುಮತಿಸಲಾದ ಆಹಾರಗಳ ಪಟ್ಟಿ ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ವಿವಿಧ ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಾಗಿ ಸರಳವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು. ಆಹಾರವು ವಿನೋದಮಯವಾಗಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಇಷ್ಟಪಡಬೇಕು ಎಂದು ನೀವು ಭಾವಿಸಿದರೆ, ನಂತರ ನಾಲ್ಕು ಜನಪ್ರಿಯ ಮಾಂಟಿಗ್ನಾಕ್ ಆಹಾರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ. ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಆಹಾರದ ಆಹಾರದ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ನಾಶಮಾಡುತ್ತವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ಬಡಿಸುವುದು ನಾಚಿಕೆಗೇಡಿನ ಸಂಗತಿಯಲ್ಲ.

ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯ ತತ್ವ" ಫ್ರೆಂಚ್ ಆಹಾರನೀವು ಪ್ರತಿದಿನ ಒಂದೇ ರೀತಿಯ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸುವ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ನಿರ್ಮಿಸಲಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಲೇಖಕರು ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಒತ್ತಾಯಿಸಿದರು. ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ ಸರಿಯಾದ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿಯನ್ನು ಹುಟ್ಟುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಅದ್ಭುತವಾದ ಅಭಿರುಚಿಗಳನ್ನು ಆನಂದಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅಧಿಕ ತೂಕಕ್ಕೆ ಹೆದರುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾನೆ.

ಮೊಸರಿನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ

ವಿಶೇಷತೆಗಳು. ಊಟಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆ. ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಓವನ್ ಬದಲಿಗೆ, ನೀವು ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಚಿಕನ್ ಫಿಲೆಟ್ - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಿಲ್ಲದ ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಮೊಸರು - ಒಂದು ಗಾಜು;
• ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು - ಐಚ್ಛಿಕ.

ಅಡುಗೆ

1. ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವನ್ನು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಮ್ಯಾಲೆಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿ.
2. ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು. ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ದುರುಪಯೋಗಪಡಬೇಡಿ.
3. ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಹಾಕಿ, ಮೊಸರು ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ. 180 ° C ನಲ್ಲಿ ಮಾಡುವವರೆಗೆ ತಯಾರಿಸಿ. ಸಮಯವು ತಂತ್ರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಸರಾಸರಿ ಇದು 20 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಆಹಾರದ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ, ಯಾವುದೇ ಮಾಂಸವನ್ನು ಮೊಸರುಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಪಾಕವಿಧಾನ ಒಂದೇ ಆಗಿರುತ್ತದೆ, ಅಡುಗೆ ಸಮಯ ಮಾತ್ರ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಸೂಪ್

ವಿಶೇಷತೆಗಳು. ಊಟಕ್ಕೆ ಲಘು ಸೂಪ್ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಭಕ್ಷ್ಯವು ಕೋಮಲವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅದು ಅಭಿವ್ಯಕ್ತವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಈರುಳ್ಳಿ - ಒಂದು ಮಧ್ಯಮ ತಲೆ;
• ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ - ಎರಡು ಮಧ್ಯಮ ತರಕಾರಿಗಳು;
• ಚಿಕನ್ ಸಾರು - ಅರ್ಧ ಲೀಟರ್;
• ಕೆನೆ - ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್;
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - ಒಂದು ಚಮಚ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - ಲವಂಗ;
• ಕರಿ, ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ.

ಅಡುಗೆ

1. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ, ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಸ್ವಲ್ಪ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಹುರಿಯಿರಿ. ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಹುರಿಯಬಾರದು, ಅವು ಮೃದುವಾಗಿರುವಾಗ ಅವುಗಳನ್ನು ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು ಮುಖ್ಯ.
3. ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ಗೆ ಸರಿಸಿ. ಪೊರಕೆ. ಮಸಾಲೆಗಳು, ಸಾರು, ಕೆನೆ ಸೇರಿಸಿ. ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
4. ಸೂಪ್ ಕುದಿಯುವವರೆಗೆ ಒಲೆಯ ಮೇಲೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಬದಲಿಗೆ, ನೀವು ಅನುಮತಿಸುವ ಯಾವುದೇ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್‌ಗಳು ಅಥವಾ ಹೂಕೋಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೂಪ್ ಕಡಿಮೆ ಟೇಸ್ಟಿ ಆಗಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ಮೀನು ಹಾಡ್ಜ್ಪೋಡ್ಜ್

ವಿಶೇಷತೆಗಳು. ನೀವು ಯಾವುದೇ ಕೆಂಪು ಮೀನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಆದರೆ ಸ್ಟರ್ಜನ್ ಅಥವಾ ಟ್ರೌಟ್ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ಸಾರು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದರೆ ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕೆಂಪು ಮೀನು - ಒಂದು ಮಧ್ಯಮ;
• ಈರುಳ್ಳಿ - ಎರಡು ಈರುಳ್ಳಿ;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - ಒಂದು ತುಂಡು;
• ನೀರು - ಮೂರು ಲೀಟರ್;
• ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು - ಐದು ಸಣ್ಣ;
• ಸೌತೆಕಾಯಿ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ - ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್;
• ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ - ಒಂದು ಚಮಚ;
• ಆಲಿವ್ಗಳು - ಬ್ಯಾಂಕ್;
• ನಿಂಬೆ - ಒಂದು;
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - ಕಣ್ಣಿನಿಂದ;
• ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ.

ಅಡುಗೆ

1. ಮೀನನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಕರುಳು. ತಲೆ, ಬಾಲ ಮತ್ತು ರೆಕ್ಕೆಗಳಿಂದ, ಸಾರು (ಮೂರು ಲೀಟರ್ ನೀರು, ಇಡೀ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್) ಬೇಯಿಸಿ.
2. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಮೂರು ನಿಮಿಷ ಕತ್ತಲು. ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಅರ್ಧ ಕಪ್ ಸಾರು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪುನೀರಿನ ಸೇರಿಸಿ. 15 ನಿಮಿಷ ಕುದಿಸಿ.
4. ಮೀನು ಸಾರು ತಳಿ. ಮೀನುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಸಾರುಗಳಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ.
5. ಸಾರು ಮತ್ತು ಮೀನಿನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್‌ನಿಂದ ಮಡಕೆಗೆ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಸೇರಿಸಿ. ಉಪ್ಪುನೀರನ್ನು ಕುದಿಸಿ.
6. ಸೇವೆ ಮಾಡುವಾಗ, ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಆಲಿವ್ಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ (ಪ್ರಮಾಣ - ಐಚ್ಛಿಕ) ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ತುಂಡುಗಳಿಂದ ರಸವನ್ನು ಹಿಂಡಿ.

ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ GI ಅನ್ನು ನಿಗದಿಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ - 85. ಆದರೆ ಸಾರುಗಳಲ್ಲಿ, ಸುವಾಸನೆಗಾಗಿ ಮಾತ್ರ ಇದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ: ನೀವು ಅದನ್ನು ತಿನ್ನುವುದಿಲ್ಲ.

ಮೊಸರು ಮಫಿನ್ಗಳು

ವಿಶೇಷತೆಗಳು. ಆಹಾರದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಿಗೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸಬೇಕು. ಆರೋಗ್ಯಕರ ಬೇಕಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಸಿಹಿ ಹಲ್ಲಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತವೆ. ಮಫಿನ್‌ಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಸೂಚ್ಯಂಕ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಿಹಿಕಾರಕವನ್ನು ಬಳಸುವುದರಿಂದ, ಎರಡನೇ ಹಂತಕ್ಕೆ ಹೋಗುವ ಮೂಲಕ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ 0% - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿ - ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆಯಿಂದ;
• ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ - ಕಣ್ಣಿನಿಂದ;
• ಹೊಟ್ಟು - ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;
• ವೆನಿಲಿನ್, ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಮೇಲೆ ಸಿಹಿಕಾರಕ - ರುಚಿಗೆ.

ಅಡುಗೆ

1. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
2. ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಹೊಟ್ಟು, ವೆನಿಲ್ಲಿನ್, ಸಿಹಿಕಾರಕವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೆರೆಸಲು.
3. ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಅಚ್ಚುಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ. 200 ° C ನಲ್ಲಿ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ತಯಾರಿಸಿ.

ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಬೇಡಿ. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮೊದಲ ಹಂತದಲ್ಲಿ. ಅವರ GI 65 ಆಗಿದೆ.

ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರ ಅಭಿಪ್ರಾಯ

ಮಾಂಟಿಗ್ನಾಕ್ ಕಂಡುಹಿಡಿದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರ ಅಭಿಪ್ರಾಯವು ಅಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿದೆ. ವಿಧಾನವು ಹಳೆಯದು ಎಂದು ಹಲವರು ಭಾವಿಸುತ್ತಾರೆ. ತಜ್ಞರು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಲೆಕ್ಕಿಸದೆ ಸಂದೇಹ ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ, ಆದರೆ ಸೂಚ್ಯಂಕವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಉತ್ಪನ್ನದ ತಾಜಾತನ, ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಧಾನವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ GI ಬದಲಾಗಬಹುದು ಎಂದು ಸಾಬೀತಾಗಿದೆ. ದೈಹಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯ ಸಹಾಯದಿಂದ ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳದೆ, ವಿಧಾನದ ಲೇಖಕರು ಪೋಷಣೆಗೆ ಮಾತ್ರ ಗಮನ ಹರಿಸಿದ್ದಾರೆ ಎಂಬ ಅಂಶವನ್ನು ಟೀಕಿಸಲಾಗಿದೆ. ಈ ಲೋಪವನ್ನು ವಿಧಾನದ ದುರ್ಬಲ ಅಂಶವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಫ್ರೆಂಚ್ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಬಗ್ಗೆ ವೈದ್ಯರ ಅನೇಕ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ವಿಮರ್ಶೆಗಳಿವೆ. "ಹಸಿವು ವೇಗದ" ಅನುಪಸ್ಥಿತಿ, ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಮತ್ತು ಸಮತೋಲಿತ ಆಹಾರ, ಸರಿಯಾದ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿಗಳ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ - ಆದರ್ಶ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಕನಸಿಗೆ ಹತ್ತಿರವಾಗಲು ಈ ತತ್ವಗಳು ಮುಖ್ಯವೆಂದು ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ನಂಬುತ್ತಾರೆ.

ಕೆನಡಾದ ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಆಹಾರದ ಪರಿಣಾಮಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಹಲವಾರು ಅಧ್ಯಯನಗಳನ್ನು ನಡೆಸಿದ್ದಾರೆ. ಈಗಾಗಲೇ ಮೊದಲ ಹಂತದಲ್ಲಿ, ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಟ್ರೈಗ್ಲಿಸರೈಡ್‌ಗಳ ಪ್ರಮಾಣವು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ, ಅದರ ಸಾಂದ್ರತೆಯು ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.

ಎಷ್ಟು ಮಹಿಳೆಯರು ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಕನಸು ಕಾಣುತ್ತಾರೆ! ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಬಯಕೆಯಲ್ಲಿ ಅವರು ಯಾವ ರೀತಿಯ ಆಹಾರಕ್ರಮವನ್ನು ಅನುಭವಿಸುವುದಿಲ್ಲ? ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದಲ್ಲಿನ ನಿರ್ಬಂಧಗಳು, ಹಸಿವಿನ ಭಾವನೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸ್ಥಗಿತಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಮೈಕೆಲ್ ಮಾಂಟಿಗ್ನಾಕ್ ಅವರ ತಂತ್ರವು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ ತೂಕ ನಷ್ಟ ಸುಲಭ, ಆರಾಮದಾಯಕ. ಮೆನು ಆಯ್ಕೆಗಳು, ಪಾಕವಿಧಾನಗಳೊಂದಿಗೆ ಪರಿಚಯ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಈ ವಿಧಾನದ ಮೂಲತತ್ವ ಏನೆಂದು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ.

ಮಾಂಟಿಗ್ನಾಕ್ ಪ್ರಕಾರ ಪೋಷಣೆ ಎಂದರೇನು

ತಂತ್ರದ ವಿಶಿಷ್ಟತೆಯು ಸೇವಿಸುವ ಆಹಾರದ ಪ್ರಮಾಣದ ಮೇಲೆ ನಿರ್ಬಂಧಗಳ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯಾಗಿದೆ. ಇದು ಕೊಬ್ಬಿನ ನಿಕ್ಷೇಪಗಳ ಹೆಚ್ಚಳದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ. ಮಾಂಟಿಗ್ನಾಕ್ ಆಹಾರವು ಮೂಲತಃ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸುವ ಆಹಾರಗಳ ಕ್ರಿಯೆಯ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿದೆ. ಇದರ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಇಂಡೆಕ್ಸ್ (ಜಿಐ) ಮೂಲಕ ಅಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಲೇಖಕರು ಈ ಕೆಳಗಿನ ತೀರ್ಮಾನಗಳಿಗೆ ಬಂದರು:

• ಹೆಚ್ಚಿನ GI ಹೊಂದಿರುವ "ಕೆಟ್ಟ" ಆಹಾರಗಳು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಗ್ಲುಕೋಸ್ ಅನ್ನು ರಕ್ತಕ್ಕೆ ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡುತ್ತವೆ.
• ಇನ್ಸುಲಿನ್‌ನಲ್ಲಿ ತೀವ್ರ ಹೆಚ್ಚಳವಿದೆ, ಇದು ಕೊಬ್ಬಿನ ನಿಕ್ಷೇಪಗಳನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ.
• ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಾಗುವುದು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ.

ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಸುಡುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸಲು, ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಇದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಕಡಿಮೆ ಜಿಐ ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಿ;
• ಪಾನೀಯಗಳು, ಸಿದ್ಧ ಊಟಗಳ ಭಾಗವಾಗಿ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಅದರ ನೈಸರ್ಗಿಕ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಹೊರಗಿಡಿ;
• ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ತ್ಯಜಿಸಿ: ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಕಾರ್ನ್;
• ನರಮಂಡಲವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುವ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಕುಡಿಯಬೇಡಿ;
• ಶುದ್ಧ ನೀರು ಕುಡಿಯಿರಿ.

ಮೈಕೆಲ್ ಮಾಂಟಿಗ್ನಾಕ್ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಿದ ವಿಧಾನವು ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿಯನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಬಳಸುವಾಗ, ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಹೀಗೆ ಮಾಡಬಹುದು:

• ಅಧಿಕ ತೂಕ ಇದ್ದರೆ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಿ;
• ಬೊಜ್ಜು, ಮಧುಮೇಹದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯಿರಿ;
• ಹೃದಯ ಮತ್ತು ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಸಮಸ್ಯೆಗಳ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ;
• ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ;
• ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ;
• ಹೊಸ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಿ.

ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕ

ದೇಹವು ಸರಿಯಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸಲು ಶಕ್ತಿಯ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ "ಇಂಧನ" ಪಾತ್ರವನ್ನು ಗ್ಲುಕೋಸ್ ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ದೇಹವು ಅದನ್ನು ತನ್ನ ಮೀಸಲು ಕೊಬ್ಬಿನ ಮಳಿಗೆಗಳಿಂದ ಉತ್ಪಾದಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಆಹಾರದಿಂದ ಪಡೆಯಬಹುದು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳು ನಡೆಯುತ್ತವೆ:

• ಆಹಾರವನ್ನು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವಾಗ, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಆಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ;
• ಕರುಳಿನ ಗೋಡೆಗಳ ಮೂಲಕ ರಕ್ತಕ್ಕೆ ಅದರ ಪ್ರವೇಶ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ;
• ಗ್ಲೈಸೆಮಿಯಾ (ಸಕ್ಕರೆ ಪ್ರಮಾಣ) ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ;
• ಇದು ರೂಢಿಯನ್ನು ಮೀರಿದಾಗ, ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯು ಹಾರ್ಮೋನ್ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಅನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ;
• ಅವನ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ, ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಸ್ಥಿರಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕವು ಗ್ಲೈಸೆಮಿಯಾ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಆಹಾರದ ಪ್ರಭಾವದ ಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿರೂಪಿಸುತ್ತದೆ. ಲೇಖಕರು ಈ ಕೆಳಗಿನ ತೀರ್ಮಾನಗಳಿಗೆ ಬಂದರು:

• ಹೆಚ್ಚಿನ ಜಿಐ ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರಗಳ ಬಳಕೆಯು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಅಧಿಕ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಕಿಣ್ವಗಳ ಚಟುವಟಿಕೆಯು ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಗ್ಲುಕೋಸ್ ದೇಹದ ಕೊಬ್ಬಾಗಿ ಪರಿವರ್ತನೆಯಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೇಹದ ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ.
• ಕಡಿಮೆ GI ಆಹಾರಗಳು ಕಡಿಮೆ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಅನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತವೆ. ಕೊಬ್ಬು, ತೂಕ ನಷ್ಟದ ದಾಸ್ತಾನುಗಳ ಸುಡುವಿಕೆ ಇದೆ.

ಆಹಾರದ ನಿಯಮಗಳು ಮತ್ತು ತತ್ವಗಳು

ಮೈಕೆಲ್ ಮೊಂಟಿಗ್ನಾಕ್ ಮೂಲಭೂತ ಪೋಸ್ಟುಲೇಟ್ಗಳನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಿದರು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸೇವನೆ. ಅವರ ಆಚರಣೆಯು ದೇಹದ ತೂಕದ ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಣಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಲೇಖಕರು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ:

• ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ, ಕರುಳನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರದ ಮೊದಲು ಅವುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಿರಿ.
• ಒಂದೇ ಊಟದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬುಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಡಿ.
• ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳು, ಫೈಬರ್ ಹೊಂದಿರುವ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ - ಇದು ವಿಷವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.
• ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಿ (ಒಂದು ಗ್ಲಾಸ್ ಒಣ ಕೆಂಪು ವೈನ್ ಇದಕ್ಕೆ ಹೊರತಾಗಿದೆ).
• ಥರ್ಮೋಜೆನೆಸಿಸ್ ಅನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು (ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳ ಕಾರ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ದೇಹದಿಂದ ಶಾಖದ ಉತ್ಪಾದನೆ), ಅರಿಶಿನ, ಮೆಣಸು, ಶುಂಠಿಯನ್ನು ಬಳಸಿ.
• ಆಹಾರದಿಂದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸಿ.

ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವಾಗ, ನೀವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಪಾಲಿಸಬೇಕು:

• ದಿನಕ್ಕೆ 3 ಬಾರಿ ಊಟವನ್ನು ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಮಾಡಿ, ಮೇಲಾಗಿ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ.
• ತೂಕ ನಷ್ಟದ ಹಂತದಲ್ಲಿ, ವಾರಕ್ಕೆ ಎರಡು ಪ್ರೋಟೀನ್-ಲಿಪಿಡ್ ಉಪಹಾರಗಳನ್ನು ಕೈಗೊಳ್ಳಿ.
• ಈ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಊಟದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸ, ಮೀನು ಅಥವಾ ಕೋಳಿಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಗಮನಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.
• ಊಟಕ್ಕೆ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕನಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಬಳಸಬೇಕು.
• ತಿನ್ನುವ ಈ ತತ್ವವನ್ನು ಗಮನಿಸಿ - ಧಾನ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಮಾಂಸ, ಮೀನುಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಿರಿ.

ಆಹಾರದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಎಣಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ - ಇದು ತೂಕ ನಷ್ಟದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ. ಮೆಟಾಬಾಲಿಕ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ನೀರು ಕುಡಿಯಲು ವಿಧಾನದ ಲೇಖಕರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.. ಅಧಿಕ ತೂಕವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು, ನೀವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ತತ್ವಗಳಿಗೆ ಬದ್ಧರಾಗಿರಬೇಕು:

• ಕಡಿಮೆ ಜಿಐ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಿ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ತೂಕ ನಷ್ಟದ ಹಂತದಲ್ಲಿ.
• ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ - ಮೀನು, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಗಳು, ಸಮುದ್ರಾಹಾರ, ಮಾಂಸ, ಬೀಜಗಳು.
• ಆಹಾರದಿಂದ ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ನಿವಾರಿಸಿ - ಕೊಬ್ಬು, ಬೆಣ್ಣೆ.
• ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಪ್ರಾಣಿ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಿ.

ಮೈಕೆಲ್ ಮಾಂಟಿಗ್ನಾಕ್ ಅವರಿಂದ ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ವ್ಯವಸ್ಥೆ

ಫ್ರೆಂಚ್ ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ತಂತ್ರದ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಸ್ವತಃ ಪರೀಕ್ಷಿಸಿದರು. ಅದನ್ನು ಗಮನಿಸುವ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಹಸಿವು ಇರುವುದಿಲ್ಲ. ಆಹಾರವು ಸೇವಿಸುವ ಆಹಾರದ ಪ್ರಮಾಣ, ಭಾಗಗಳ ಗಾತ್ರದ ಮೇಲೆ ಯಾವುದೇ ನಿರ್ಬಂಧಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ. ಲೇಖಕರು ಇದನ್ನು ಆಹಾರ ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಎಂದು ಕರೆದರು ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಅಭ್ಯಾಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಸರಿಯಾದ ಮೋಡ್ಆಹಾರ ಸೇವನೆ. ಮಾಂಟಿಗ್ನಾಕ್ ವಿಧಾನವು ಎರಡು ಹಂತಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ:

• ಮೊದಲನೆಯದು ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಗುರಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ GI ಆಹಾರಗಳ ಬಳಕೆಯು ಕೊಬ್ಬಿನ ನಿಕ್ಷೇಪಗಳ ವಿಭಜನೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.
• ಎರಡನೆಯದು ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ಸ್ಥಿರಗೊಳಿಸುವ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಅಗತ್ಯ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ತೂಕವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಅವಧಿಯು ಜೀವಿತಾವಧಿಯಲ್ಲಿ ಉಳಿಯಬಹುದು.

ಹಂತ 1 - ತೂಕ ನಷ್ಟ

ವಿಧಾನದ ಆರಂಭಿಕ ಹಂತ ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆ 50 ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕದೊಂದಿಗೆ ಆಹಾರಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ನಿರಾಕರಣೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ - ಅದು ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ, ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ಮೊದಲ ಹಂತದ ಅವಧಿಯು ಗುರಿಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ - ನೀವು ಎಷ್ಟು ತೂಕ ನಷ್ಟವನ್ನು ಸಾಧಿಸಬೇಕು. ಕನಿಷ್ಠ 3 ತಿಂಗಳುಗಳು. ಈ ಹಂತದಲ್ಲಿ, ಲೇಖಕರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ:

• ಊಟವನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಬೇಡಿ - ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಮೂರು ಇರಬೇಕು.
• ಸೇವೆಯ ಗಾತ್ರವು 250 ಗ್ರಾಂ ಮೀರಬಾರದು ಎಂದು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಾಗಿದೆ.
• ನೀವು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು, ದಿನಕ್ಕೆ ಅದರ ಪ್ರಮಾಣವು 30 ಗ್ರಾಂಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ, ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಆಹಾರದ ಮೊದಲ ಹಂತದಲ್ಲಿ ತೂಕ ನಷ್ಟವನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು, ನೀವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಪಾಲಿಸಬೇಕು:

• ಪ್ರೋಟೀನ್-ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಊಟದ ನಂತರ, ನೀವು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಬೇಯಿಸಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು, ಪ್ರೋಟೀನ್-ಲಿಪಿಡ್ ಊಟದ ನಂತರ - ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ (40 ಗ್ರಾಂ).
• ದಿನಕ್ಕೆ ಒಮ್ಮೆ, ಗಾಜಿನ ಒಣ ವೈನ್ ಕುಡಿಯಲು ಅನುಮತಿ ಇದೆ.
• ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ನಿಷೇಧದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮಾಂಸ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಸಕ್ಕರೆ, ಪೇಸ್ಟ್ರಿ, ಬಿಳಿ ಅಕ್ಕಿ, ಬ್ರೆಡ್.
• ಆವಿಯಿಂದ ಬೇಯಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕುದಿಯುವ ಮೂಲಕ, ಬೇಯಿಸುವ ಮೂಲಕ, ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಕಚ್ಚಾ ತಿನ್ನಲು ಅನುಮತಿ ಇದೆ.

• ಪ್ರೋಟೀನ್-ಲಿಪಿಡ್ - ಇದರ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ: ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಕೊಬ್ಬುಗಳು, 35 ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲದ GI ಹೊಂದಿರುವ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು.
• ಪ್ರೋಟೀನ್-ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು - ಸೇರಿವೆ: 1.5% ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲದ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶ ಹೊಂದಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಮೀನುಗಳನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ, ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ತೈಲಗಳು, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, 50 ವರೆಗಿನ GI ಹೊಂದಿರುವ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು.

ಹಂತ 2 - ತೂಕದ ಸ್ಥಿರೀಕರಣ ಮತ್ತು ನಿರ್ವಹಣೆ

ಪಡೆದ ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ಕ್ರೋಢೀಕರಿಸುವುದು ಈ ಹಂತದ ಉದ್ದೇಶವಾಗಿದೆ. ಎರಡನೇ ಹಂತವು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಮುಂದುವರಿಯಬಹುದು. ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಹೊಸ ಆಹಾರಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಅಳವಡಿಸಿಕೊಂಡರೆ ವಿಧಾನವು ಅನಾನುಕೂಲತೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಆಹಾರದ ಈ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಈ ತತ್ವಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಲು ಮೊಂಟಿಗ್ನಾಕ್ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ:

• ಇದನ್ನು ಬಳಸಲು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ: ಸಕ್ಕರೆ, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಬಿಳಿ ಅಕ್ಕಿ, ಕಾರ್ನ್, ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳು.
• ದಿನಕ್ಕೆ 2 ಲೀಟರ್ ನೀರು ಕುಡಿಯಲು ಮರೆಯದಿರಿ.
• ನೀವು ನಿಷೇಧಿತ ಏನನ್ನಾದರೂ ತಿನ್ನಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಹಿಂದಿನ ಊಟದಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕದೊಂದಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಇರಬೇಕು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಮೊದಲು ಸಲಾಡ್ ತಿನ್ನಿರಿ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಪೈ.

ಈ ಹಂತದಲ್ಲಿ, ಪ್ರೋಟೀನ್-ಲಿಪಿಡ್ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್-ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಊಟಗಳಾಗಿ ಯಾವುದೇ ವಿಭಾಗವಿಲ್ಲ. ಆಹಾರವು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಬೀಜಗಳು, ಕಡಿಮೆ-ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೊಸರು, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ತಿಂಡಿಗಳ ಪರಿಚಯವನ್ನು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ಲೇಖಕರು ಭಾಗದ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಅಡುಗೆ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವು ಮೊದಲ ಹಂತದಂತೆಯೇ ಉಳಿದಿದೆ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಬಳಕೆಯನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ:

• ಸಂಪೂರ್ಣ ಬ್ರೆಡ್;
• ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಮೀನುಗಳು;
• ಕಾಳುಗಳು;
• ಒಣ ವೈನ್;
• 50 ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು GI ಹೊಂದಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು (ಅಪರೂಪದ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಅದನ್ನು ದುರುಪಯೋಗಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ).

ಅನುಮತಿಸಲಾದ ಮತ್ತು ನಿಷೇಧಿತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು

ಮಾಂಟಿಗ್ನಾಕ್ ಆಹಾರವು ಅಂತಹ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ - ಅದನ್ನು ಬಳಸುವಾಗ, ಹಸಿವಿನ ಭಾವನೆ ಇರುವುದಿಲ್ಲ. ಬಳಕೆಗೆ ಅನುಮೋದಿಸಲಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ದೊಡ್ಡ ಆಯ್ಕೆ ಇದಕ್ಕೆ ಕಾರಣ. ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಮೊದಲ ಹಂತದಲ್ಲಿ, 50 ರವರೆಗಿನ GI ಯೊಂದಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇವುಗಳು ಸೇರಿವೆ:

• ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಅಂಶದೊಂದಿಗೆ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು;
• ಫೈಬರ್ ಭರಿತ ತರಕಾರಿಗಳು;
• ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಹಣ್ಣುಗಳು;
• ಮೀನು, ಮೊಟ್ಟೆ, ಚೀಸ್, ಬೀಜಗಳು (ಕೊಬ್ಬುಗಳು);
• ಹಾಲು, ಮಾಂಸ, ಅಣಬೆಗಳು (ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು);
• ಕಹಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್;
• ಕಂದು ಅಕ್ಕಿ;
• ಧಾನ್ಯಗಳು;
• ಬಕ್ವೀಟ್.
• ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳು;
• ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ;
• ಸಂಪೂರ್ಣ ಪಾಸ್ಟಾ.

ಎರಡನೇ ಹಂತದಲ್ಲಿ - ತೂಕದ ಸ್ಥಿರೀಕರಣದ ಹಂತ, ಫಲಿತಾಂಶದ ಬಲವರ್ಧನೆ - ಕೆಳಗಿನ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ:

• ಓಟ್ಮೀಲ್, ಬಾರ್ಲಿ ಗಂಜಿ;
• ತರಕಾರಿ ಸೂಪ್ಗಳು;
• ಸಂಪೂರ್ಣ ಬ್ರೆಡ್;
• ಹಸಿರು ಚಹಾ;
• ಕೆಂಪು ಒಣ ವೈನ್;
• ಕಾಫಿ;
• ಹಣ್ಣುಗಳು - ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು, ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು, ಕರಂಟ್್ಗಳು;
• ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದೆ ತರಕಾರಿ, ಹಣ್ಣಿನ ರಸಗಳು;
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಗಳು, ಮೀನು (ಕೊಬ್ಬುಗಳು);
• ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಜಾಮ್;
• ಹಣ್ಣುಗಳು - ಕಿವಿ, ಮಾವು, ಅನಾನಸ್, ಪರ್ಸಿಮನ್;
• ಮಸೂರ, ಬೀನ್ಸ್, ಮಾಂಸ (ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು);
• ಎಲೆ ಲೆಟಿಸ್.

ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ಆಹಾರದಿಂದ 55 ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕದೊಂದಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಹೊರಗಿಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ, ಕೆಳಗಿನವುಗಳನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ:

• ತರಕಾರಿಗಳು - ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಟರ್ನಿಪ್ಗಳು, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ, ಕಾರ್ನ್;
• ಹಣ್ಣುಗಳು - ಕ್ವಿನ್ಸ್, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ದಿನಾಂಕಗಳು, ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು;
• ಮಸಾಲೆಗಳು - ಮೇಯನೇಸ್, ಕೆಚಪ್, ಸಾಸಿವೆ;
• ಹಿಟ್ಟು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು;
• ಸಿಹಿ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳು;
• ಮಿಠಾಯಿಗಳು;
• ಕುಕೀ;
• ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು;
• ಪಾಪ್ ಕಾರ್ನ್;
• ಚಿಪ್ಸ್;
• ಪಿಜ್ಜಾ;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್;
• ಸಿಹಿ ಪಾನೀಯಗಳು;
• ಸೋಯಾ ಸಾಸ್;
• ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ;
• ಬಿಯರ್;
• ಕಲ್ಲಂಗಡಿ;
• ಕಲ್ಲಂಗಡಿ;
• ರವೆ;
• ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್;
• ಬೆಣ್ಣೆ.

ಮಾಂಟಿಗ್ನಾಕ್ ಪ್ರಕಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕದ ಟೇಬಲ್

ಆಹಾರದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶಕ್ಕಾಗಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಾಗ ನ್ಯಾವಿಗೇಟ್ ಮಾಡಲು ಸುಲಭವಾಗುವಂತೆ, GI ಅನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಟೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಸಂಕಲಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ತೂಗುಹಾಕಬಹುದು, ಇದನ್ನು ಸುಳಿವುಗಳಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಮಾಂಟಿಗ್ನಾಕ್ ಕೋಷ್ಟಕವು 3 ವಿಭಾಗಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕದ ಮೌಲ್ಯಗಳನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಆಹಾರವನ್ನು ಕಂಪೈಲ್ ಮಾಡುವಾಗ, ಈ ಕೆಳಗಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಅವಶ್ಯಕ:

• ಅತ್ಯಂತ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವು ಕಡಿಮೆ GI ಹೊಂದಿದೆ - 40 ವರೆಗೆ.
• ಸರಾಸರಿ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕ ಮೌಲ್ಯಗಳ ವಿಭಾಗಕ್ಕೆ ಸೇರಿದ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ - 41 ರಿಂದ 69 ಕ್ಕೆ.
• ಆಹಾರದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, 70 ರಿಂದ ಜಿಐ ಮೌಲ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

,

ವಾರಕ್ಕೆ ಮೆನು

ಟೇಬಲ್ ಬಳಸಿ, ನೀವು ಆಹಾರದ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಹಂತಕ್ಕೂ ಅಗತ್ಯವಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಅವುಗಳಿಂದ ಆಹಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಮೊಂಟಿಗ್ನಾಕ್ ಆಹಾರ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ವ್ಯಾಪಕ ಶ್ರೇಣಿಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಆಹಾರದ ಆರಂಭಿಕ ಹಂತಕ್ಕಾಗಿ, ನೀವು ಒಂದು ವಾರದವರೆಗೆ ಈ ಮೆನು ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು:

ಮುಂದಿನ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ಮಾಂಟಿಗ್ನಾಕ್ ವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಕೆಳಗಿನ ಊಟವನ್ನು ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ:

	ಹ್ಯಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಚೀಸ್ ತುಂಡು	ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೀನು	ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಟೊಮೆಟೊ, ಮೆಣಸು ಸಲಾಡ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಕಂದು ಅಕ್ಕಿ
	ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಒಂದು ತುಂಡು ಬ್ರೆಡ್	ನಿಂಬೆ ರಸ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಗೋಮಾಂಸ	ಸೀಗಡಿಗಳು
	ಪೇರಳೆ, ಸೇಬು	ಬೀನ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್	ತರಕಾರಿ ಸೂಪ್ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಎಲೆಕೋಸು ಸಲಾಡ್

ಮೈಕೆಲ್ ಮಾಂಟಿಗ್ನಾಕ್ ತಂತ್ರವನ್ನು ಬಳಸುವಾಗ ವಾರಾಂತ್ಯಗಳು ಅಸಾಧಾರಣವಲ್ಲ. ಚಹಾ, ಖನಿಜಯುಕ್ತ ನೀರನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಇದನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ. ಪ್ರಸ್ತುತ ಮೆನು ಈ ರೀತಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ:

ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಉಪಹಾರದ ವಿಧಗಳು

ಆದ್ದರಿಂದ ಆಹಾರದ ಪೋಷಣೆ ಏಕತಾನತೆಯಲ್ಲ, ಆದರೆ ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುದೇಹವನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ಪ್ರವೇಶಿಸಿತು, ಮೈಕೆಲ್ ಮಾಂಟಿಗ್ನಾಕ್ ಬೆಳಗಿನ ಊಟವನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ಅದರ ಅನುಷ್ಠಾನಕ್ಕೆ ಅವರು ಮೂರು ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಮೊದಲ - ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಉಪಹಾರ - ಕೆಳಗಿನ ಆಹಾರವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರಬೇಕು:

• ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್;
• ಹಾಲು;
• ಕೊಬ್ಬು ಮುಕ್ತ ಮೊಸರು;
• ಧಾನ್ಯದ ಧಾನ್ಯಗಳು;
• ಹೊಟ್ಟು ಜೊತೆ ಕಪ್ಪು ಬ್ರೆಡ್;
• ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದೆ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಜಾಮ್.

ಮೈಕೆಲ್ ಮಾಂಟಿಗ್ನಾಕ್ ಅವರ ಆಹಾರವು ಎಲ್ಲಾ ಮೂರು ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಶುಭೋದಯ ಊಟಗಳು ಹೀಗಿವೆ:

• ಪ್ರೋಟೀನ್-ಲಿಪಿಡ್ ಉಪಹಾರ. ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಬೇಕನ್, ಹ್ಯಾಮ್, ಚೀಸ್ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.
• ಹಣ್ಣಿನ ರೂಪಾಂತರ. ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ, ಪ್ಲಮ್, ಪೇರಳೆ, ಸೇಬು, ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳು, ದಿನಾಂಕಗಳು, ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಭೋಜನ ಆಯ್ಕೆಗಳು

ಮಾಂಟಿಗ್ನಾಕ್ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿನ ಊಟವು ದಿನಕ್ಕೆ ಮೂರು ಬಾರಿ, ಊಟಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಗಮನ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಮುಖ್ಯ ಕೋರ್ಸ್, ಹಸಿವನ್ನು, ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೊಸರು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಅದರ ಮೃದುವಾದ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾ, ಸುಲುಗುನಿ. ಲಘು ಆಹಾರವು ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರಬಹುದು:

• ಸ್ಕ್ವಿಡ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಮೆಣಸು;
• ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳ ಸಲಾಡ್;
• ಬೀನ್ಸ್ ಜೊತೆ ಕೋಳಿ ಮಾಂಸ;
• ಗ್ರೀಕ್ ಸಲಾಡ್;
• ಆವಕಾಡೊ ಜೊತೆ ಟ್ಯೂನ;
• ಕಾಡ್ ಲಿವರ್, ಪೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್;
• ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಎಲೆಕೋಸು ಸಲಾಡ್;
• ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಲೀಕ್ಸ್;
• ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸಾಲ್ಮನ್;
• ಸಾರ್ಡೀನ್ಗಳು;
• ಸೀಗಡಿಗಳು;
• ಹ್ಯಾಮ್;
• ಸಲಾಮಿ;
• ಜರ್ಕಿ;
• ಜೆಲ್ಲಿ.

• ಮೀನು - ಟ್ರೌಟ್, ಪೈಕ್, ಕಾರ್ಪ್, ಪೈಕ್ ಪರ್ಚ್, ಕಾಡ್, ಪರ್ಚ್, ಹೆರಿಂಗ್, ಮ್ಯಾಕೆರೆಲ್, ಚುಮ್ ಸಾಲ್ಮನ್;
• ಮಾಂಸ - ನೇರ ಗೋಮಾಂಸ, ಹಂದಿಮಾಂಸ, ಕರುವಿನ, ಮೊಲ, ಕುರಿಮರಿ;
• ಹಕ್ಕಿ - ಹೆಬ್ಬಾತು, ಟರ್ಕಿ, ಕೋಳಿ, ಫೆಸೆಂಟ್,

ಮಾಂಟಿಗ್ನಾಕ್ ಪ್ರಕಾರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿರುವಾಗ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದು ವಿನೋದಮಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮೊದಲ ಹಂತದಲ್ಲಿ, ಸೂಕ್ತವಾದ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕದೊಂದಿಗೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಆಯ್ಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಆಗಾಗ್ಗೆ ತೊಂದರೆಗಳಿವೆ. ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆಯ ವಿಧಾನವನ್ನು ನೀವು ಕರಗತ ಮಾಡಿಕೊಂಡಂತೆ, ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಹೆಚ್ಚು ಹೆಚ್ಚು ಆನಂದದಾಯಕವಾಗುತ್ತದೆ. ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಈ ವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸಿದ ಜನರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ:

• GI ಕೋಷ್ಟಕದಲ್ಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ವಾರಕ್ಕೆ ಅಂದಾಜು ಮೆನುವನ್ನು ಚಿತ್ರಿಸಿ;
• ಸೂಕ್ತವಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ - ಇದು ಕೆಳಗೆ ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸಲಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿರಬಹುದು ಅಥವಾ ಲೇಖಕರ ಸ್ವಂತ ಆಯ್ಕೆಗಳಾಗಿರಬಹುದು.

ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್

ಈ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ಆಹಾರದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ. ಇದನ್ನು ಸಂಜೆಯ ಊಟಕ್ಕೆ ಅಥವಾ ಊಟಕ್ಕೆ ತಿಂಡಿಯಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಸಲಾಡ್ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಲಭ್ಯವಿದೆ, ಘಟಕಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು 1 ಸೇವೆಗೆ ಲೆಕ್ಕಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಾಂಟಿಗ್ನಾಕ್ ಆಹಾರದ ಯಾವುದೇ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲು ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಇದು 20 ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ತುಂಡು;
• ಹ್ಯಾಮ್ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಗ್ರೀನ್ಸ್ - ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ - 20 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 1 ಟೀಚಮಚ;
• ಲೆಟಿಸ್ - 2 ಎಲೆಗಳು;
• ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಒಣ ಅಣಬೆಗಳು ಕಾಗದದ ಕರವಸ್ತ್ರ, ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ.
2. ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ.
3. ಹ್ಯಾಮ್ ಅನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
4. ಮಧ್ಯಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ತುರಿ ಮಾಡಿ.
5. ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು.
6. ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಸಿರು ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಹಾಕಿ.

ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು 40 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ತೃಪ್ತಿದಾಯಕ, ಟೇಸ್ಟಿ ಸೂಪ್ಮೈಕೆಲ್ ಮಾಂಟಿಗ್ನಾಕ್ ಅವರ ಆಹಾರ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಎರಡನೇ ಹಂತದ ಮೆನುವನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಪಾಕವಿಧಾನವು ಎರಡು ಬಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಇದು ತರಕಾರಿಗಳು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಆಧರಿಸಿದೆ. ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಊಟದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯ ಕೋರ್ಸ್ ಅಥವಾ ರಾತ್ರಿಯ ಊಟಕ್ಕೆ ತಿನ್ನಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕುಂಬಳಕಾಯಿ - 0.5 ಕೆಜಿ;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 2 ತುಂಡುಗಳು;
• ಶುಂಠಿ ಮೂಲ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ತುಂಡು;
• ಬೆಣ್ಣೆ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 6 ಲವಂಗ;
• ಕೊತ್ತಂಬರಿ - 1 ಟೀಚಮಚ;
• ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ - 50 ಗ್ರಾಂಗಳ ಗುಂಪೇ;
• ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬೀಜಗಳು - 1 tbsp. ಚಮಚ;
• ಉಪ್ಪು, ರುಚಿಗೆ ಕರಿಮೆಣಸು.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯಿಂದ ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯಿರಿ.
2. ನುಣ್ಣಗೆ ತರಕಾರಿಗಳು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಶುಂಠಿಯನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ.
3. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಡಿಶ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 180 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
4. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಹಾಕಿ, ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚಲು ನೀರು ಸೇರಿಸಿ. ಕುದಿಯುತ್ತವೆ, 3 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
5. ಪ್ಯೂರಿ ತನಕ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿ, ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.
6. ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ.

ಸಂಜೆಯ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಮತ್ತು ಊಟದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬೇಸ್ ಆಗಿ ಬಳಸಬಹುದಾದ ಸರಳವಾದ, ಕೈಗೆಟುಕುವ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಭೋಜನದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಒಣ ವೈನ್ ಗಾಜಿನ ಕುಡಿಯಲು ನಿಮಗೆ ಅವಕಾಶವಿದೆ. ಭಕ್ಷ್ಯದ ತಯಾರಿಕೆಯು ಅರ್ಧ ಗಂಟೆಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಮೊತ್ತವನ್ನು 2 ಬಾರಿಗೆ ಲೆಕ್ಕಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೀನು ಕಡಿಮೆ ಜಿಐ ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಮೈಕೆಲ್ ಮೊಂಟಿಗ್ನಾಕ್ ಸಿಸ್ಟಮ್ ಪ್ರಕಾರ ಪೋಷಣೆಯ ಮೊದಲ ದಿನಗಳಿಂದ ಬಳಸಬಹುದು. ಟೇಸ್ಟಿ, ಆರೋಗ್ಯಕರ, ಸೊಗಸಾದ ಭಕ್ಷ್ಯವು ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಮೇಜಿನ ಅಲಂಕಾರವಾಗಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕಾಡ್ ಫಿಲೆಟ್ - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 10 ತುಂಡುಗಳು;
• ನಿಂಬೆ - 1 ತುಂಡು;
• ಕೆಂಪು ದೊಡ್ಡ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ- 2 ತುಂಡುಗಳು;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ತುಂಡು;
• ಗ್ರೀನ್ಸ್ - 50 ಗ್ರಾಂಗಳ ಗುಂಪೇ;
• ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 1 tbsp. ಚಮಚ;
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು - ರುಚಿಗೆ.

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. ಮೀನುಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಪೇಪರ್ ಟವೆಲ್ನಿಂದ ಒಣಗಿಸಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ನಲ್ಲಿ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹಿಡಿದುಕೊಳ್ಳಿ.
2. ಮೆಣಸು, ಈರುಳ್ಳಿ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಕ್ಲೀನ್, ತೊಳೆಯಿರಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ನಿಂಬೆಯ ಉಳಿದ ಭಾಗದ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಕೆಲವು ಶಾಖೆಗಳನ್ನು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.
3. ಡಬಲ್ ಬಾಯ್ಲರ್ನ ಕೆಳಗಿನ ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ. ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ - ಕಾಡ್ ಫಿಲೆಟ್. 15 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
4. ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬಡಿಸಿ, ಸುಣ್ಣದಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ, ಉಂಗುರಗಳು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಸ್ಥಗಿತದ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಏನು ಮಾಡಬೇಕು

ಆಹಾರವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುವುದು, ಹೊಸ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿಗಳನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸುವವರು ಸುಲಭವಾಗಿ ಸ್ವೀಕರಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಆಗಾಗ್ಗೆ, ಮಾಂಟಿಗ್ನಾಕ್ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಪ್ರಕಾರ ಆಹಾರದ ಪೋಷಣೆ ಸ್ಥಗಿತದಲ್ಲಿ ಕೊನೆಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ - ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ತಪ್ಪು ಆಹಾರವನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಾನೆ. ಈ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಏನು ಮಾಡಬೇಕು? ಆಹಾರದ ಅನುಯಾಯಿಗಳು ಈ ಕ್ರಿಯೆಯ ಯೋಜನೆಯನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ:

• ಮೊದಲ ಸ್ಥಗಿತದಲ್ಲಿ, ಹತಾಶೆ ಮಾಡಬೇಡಿ, ನಿಮ್ಮನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಎಳೆಯಿರಿ ಇದರಿಂದ ಮುಂದಿನ ಊಟವು ಆಹಾರಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
• ಉಪ್ಪಿನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ, ನೀವು ಕುಡಿಯುವ ದ್ರವದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಸ್ಥಗಿತದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಮಾನಸಿಕ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಗಮನ ಕೊಡಲು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ನಡಿಗೆಯ ಅವಧಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ವೈದ್ಯರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ ಶುಧ್ಹವಾದ ಗಾಳಿಕಾರ್ಡಿಯೋ ವ್ಯಾಯಾಮಕ್ಕೆ ಭೇಟಿ ನೀಡಿ. ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯಿಂದ ಹೊರಬರುವ ಮಾರ್ಗವು ಆಹಾರದ ಹಂತವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ:

• ತೂಕ ನಷ್ಟದ ಅವಧಿಯ ಎರಡನೇ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಇದು ಸಂಭವಿಸಿದಲ್ಲಿ, ನೀವು ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ ಎರಡು ದಿನಗಳನ್ನು ಕಳೆಯಬೇಕಾಗಿದೆ ಆರಂಭಿಕ ಹಂತ, ನಂತರ ಹಿಂದಿನ ಮೋಡ್‌ಗೆ ಹಿಂತಿರುಗಿ.
• ಹಲವಾರು ಸ್ಥಗಿತಗಳ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಯೋಚಿಸಬೇಕು - ಬಹುಶಃ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಈ ವಿಧಾನವು ದೇಹಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ ಮತ್ತು ನೀವು ಇನ್ನೊಂದು ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು

ಆಹಾರವನ್ನು ಬಳಸುವಾಗ ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ, ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸುವ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರಿಗೂ ಮೊಂಟಿಗ್ನಾಕ್ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯು ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ ಎಂದು ನೀವು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಹಾಲುಣಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು - ಮಹಿಳೆ ನಿರ್ಬಂಧಗಳಿಲ್ಲದೆ ತಿನ್ನಬೇಕು. ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು ಹೀಗಿವೆ:

• 18 ವರ್ಷಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ವಯಸ್ಸಿನವರು - ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಸಮತೋಲನ ಆಹಾರಮಕ್ಕಳು, ಹದಿಹರೆಯದವರು;
• ಚಯಾಪಚಯ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳು, ಮಧುಮೇಹ ಮೆಲ್ಲಿಟಸ್ - ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವ ಮಾದರಿಯು ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಹದಗೆಡಿಸುತ್ತದೆ;
• ಲಭ್ಯತೆ ಮಾನಸಿಕ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆ- ಆಹಾರದ ನಿರ್ಬಂಧವು ಅವರ ಉಲ್ಬಣಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

ಆಹಾರಕ್ಕೆ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು ಅಂತಹ ಅಂಶಗಳಾಗಿವೆ:

• ಶಸ್ತ್ರಚಿಕಿತ್ಸೆ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಅನಾರೋಗ್ಯದ ನಂತರ ಪುನರ್ವಸತಿ ಅವಧಿಯ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ಆಹಾರಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲು.
• ವಯಸ್ಸಾದ ವಯಸ್ಸು - ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳು ನಿಧಾನವಾಗುತ್ತವೆ, ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯು ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಹದಗೆಡಿಸುತ್ತದೆ.
• ಜಠರದುರಿತ, ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಅಲ್ಸರ್, ಡ್ಯುವೋಡೆನಲ್ ಅಲ್ಸರ್ - ವಿಶೇಷ ಬಿಡುವಿನ ಆಹಾರದ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.
• ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ವೈಫಲ್ಯ - ಒಂದು ಕಾಯಿಲೆಯೊಂದಿಗೆ, ತಂತ್ರದ ಅನೇಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಮೈಕೆಲ್ ಮಾಂಟಿಗ್ನಾಕ್ ಆಹಾರದ ಒಳಿತು ಮತ್ತು ಕೆಡುಕುಗಳು

ತೂಕ ನಷ್ಟದ ಯಾವುದೇ ವಿಧಾನವು ಋಣಾತ್ಮಕ ಮತ್ತು ಹೊಂದಿದೆ ಧನಾತ್ಮಕ ಬದಿಗಳು. ವೈದ್ಯರ ವಿವಾದಗಳು, ತೂಕವನ್ನು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಕಳೆದುಕೊಂಡ ಜನರ ವಿಮರ್ಶೆಗಳು ಆಹಾರದ ಬಳಕೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ ಕೆಲವು ಫಲಿತಾಂಶಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತವೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೌಂಡ್ಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಬಯಸುವವರಿಗೆ, ಈ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಇದು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ತಜ್ಞರು ಈ ತೀರ್ಮಾನಕ್ಕೆ ಬಂದರು:

ತೆರಳುವ ಮೊದಲು ಆಹಾರ ಆಹಾರಮೈಕೆಲ್ ಮಾಂಟಿಗ್ನಾಕ್ ಅವರ ವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ, ಅದರ ಅನುಕೂಲಗಳು ಮತ್ತು ಅನಾನುಕೂಲಗಳನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ತಜ್ಞರು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಗಮನಿಸುತ್ತಾರೆ:

ವೀಡಿಯೊ

ಇಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ, ಮಾಂಟಿಗ್ನಾಕ್ ಆಹಾರವು ಸಾಕಷ್ಟು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅನೇಕ ವಿದೇಶಿ ತಾರೆಗಳು ಅದನ್ನು ಅನುಸರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಆಹಾರವು ಎರಡು ಹಂತಗಳನ್ನು ಆಧರಿಸಿದೆ, ಮೊದಲನೆಯದು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೌಂಡ್ಗಳನ್ನು ಚೆಲ್ಲುವುದನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯದು ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಆಹಾರವು ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚಿಯನ್ನು ಆಧರಿಸಿದೆ. ಅದರ ಪ್ರಕಾರ, ಮೊದಲ ಮತ್ತು ಎರಡನೇ ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಬಹುದಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆಹಾರವು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಗರ್ಭಿಣಿ ಮತ್ತು ಹಾಲುಣಿಸುವ ಮಹಿಳೆಯರು, ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ಹದಿಹರೆಯದವರು, ಶಸ್ತ್ರಚಿಕಿತ್ಸೆಗೆ ಒಳಗಾದ ಜನರು, ಮಧುಮೇಹಿಗಳು, ಮಾನಸಿಕ ಕಾಯಿಲೆಗಳು, ಹುಣ್ಣುಗಳು, ದೇಹದಲ್ಲಿನ ತೀವ್ರವಾದ ಉರಿಯೂತದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳು, ವಯಸ್ಸಾದವರಿಗೆ ಇದು ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಸ್ಟಾರ್ ಸ್ಲಿಮ್ಮಿಂಗ್ ಕಥೆಗಳು!

ಐರಿನಾ ಪೆಗೊವಾ ತೂಕ ಇಳಿಸುವ ಪಾಕವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಆಘಾತ ನೀಡಿದರು:"ನಾನು 27 ಕೆಜಿ ಎಸೆದಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ತೂಕವನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸುತ್ತೇನೆ, ನಾನು ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಕುದಿಸುತ್ತೇನೆ ..." ಹೆಚ್ಚು ಓದಿ >>

ಎಲ್ಲ ತೋರಿಸು

ಮೂಲ ಆಹಾರದ ತತ್ವಗಳು

ಆಹಾರದ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿತ್ವವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು, ಈ ಕೆಳಗಿನ ಮೂಲ ತತ್ವಗಳಿಗೆ ಬದ್ಧವಾಗಿರುವುದು ಅವಶ್ಯಕ:

№	ಮೂಲ ತತ್ವಗಳು
1	ಊಟ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುವ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯ ಮೊದಲು ಮಾತ್ರ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ. ಈ ಎಲ್ಲಾ ಮಾಡಬೇಕು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳುಚೆನ್ನಾಗಿ ಅರ್ಥವಾಯಿತು. ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಪ್ರತಿದಿನ ತಾಜಾ ಹಿಂಡಿದ ರಸವನ್ನು ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಕುಡಿಯಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ (ಪ್ರೋಟೀನ್-ಲಿಪಿಡ್ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ)
2	ಆಹಾರದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಮತ್ತು ದಿನಕ್ಕೆ 4 ಬಾರಿ ಒಳಗೆ ತಿನ್ನುವುದು ಅವಶ್ಯಕ
3	ರುಚಿಕರವಾದ ಮಿಠಾಯಿ ಮತ್ತು ಬೇಕರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಬದಲಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಕಪ್ಪು ಮತ್ತು ಬೂದು ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ ಅಥವಾ ಮಧ್ಯಾಹ್ನದ ಊಟಕ್ಕೆ ಇದನ್ನು ಸೇವಿಸಬೇಕು.
4	ಈ ವಿಧಾನದ ಮುಖ್ಯ ನಿಷೇಧವೆಂದರೆ ಬಿಯರ್. ಇದನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಮಾಲ್ಟ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಗ್ಲೈಸೆಮಿಯಾ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ, ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಆಯಾಸ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
5	ನೀವು ಸಕ್ಕರೆ ಪಾನೀಯಗಳು, ಮಕರಂದ, ಸೋಡಾ, ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಿದ ರಸಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಬೇಕು. ಅವುಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಸಂಶ್ಲೇಷಿತ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ ಎಂಬ ಅಂಶದ ಜೊತೆಗೆ, ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಸಕ್ಕರೆಯಲ್ಲಿ ಅಧಿಕವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಳಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಕಾರ್ಬನ್ ಡೈಆಕ್ಸೈಡ್ ಹೊಂದಿರುವ ಪಾನೀಯಗಳು ಸೆಲ್ಯುಲೈಟ್ನ ನೋಟಕ್ಕೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತವೆ.
6	ಗೋಮಾಂಸ, ಹಂದಿಮಾಂಸ, ಕುರಿಮರಿ, ಕೆನೆ, ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಸಂಕೀರ್ಣ ಕೊಬ್ಬುಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಗಮನ ಕೊಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಅಂತಹ ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಪ್ರತಿಕೂಲವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ. ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಕೋಳಿ ಮಾಂಸ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ಹೆಬ್ಬಾತು ಅಥವಾ ಬಾತುಕೋಳಿ ಕೊಬ್ಬಿನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.
7	ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಿಂದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾಫಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಅಥವಾ ಅದನ್ನು ಕೆಫೀನ್ ಮಾಡಿದ ಕಾಫಿಯೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಿ. ಈ ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ಪರ್ಯಾಯಗಳು ದುರ್ಬಲವಾಗಿ ಕುದಿಸಿದ ಚಹಾ, ಚಿಕೋರಿ
8	ದಿನಕ್ಕೆ ಕನಿಷ್ಠ 2 ಲೀಟರ್ ಶುದ್ಧ ನೀರನ್ನು ಕುಡಿಯಿರಿ
9	ಮೆನು ಕಡಿಮೆ ಅಥವಾ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶವಿಲ್ಲದ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರಬಹುದು
10	ಧಾನ್ಯದ ಧಾನ್ಯಗಳಿಗೆ (ಬಾರ್ಲಿ, ಗೋಧಿ, ರಾಗಿ) ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ತ್ವರಿತ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಮ್ಯೂಸ್ಲಿ ತಿನ್ನಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ
11	ಬಿಳಿ ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು ಕಂದು ಸಿಪ್ಪೆ ರಹಿತವಾಗಿ ಬದಲಿಸಬೇಕು
12	ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು 7 ದಿನಗಳಿಗೊಮ್ಮೆ ಒಂದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಬಾರಿ ಸೇವಿಸಬಾರದು. ಜೊತೆಗೆ, ಅದನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಾರದು, ಸಿಪ್ಪೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ
13	ಸಕ್ಕರೆ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಸೀಮಿತಗೊಳಿಸಬೇಕು. ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಚಹಾ ಅಥವಾ ಕಾಫಿ ಕುಡಿಯಲು ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಜೇನುತುಪ್ಪ ಅಥವಾ ಸಿಹಿಕಾರಕವನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು
14	ಯಾವುದೇ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ, ಪಾಸ್ಟಾ ಮತ್ತು ರವೆಗಳನ್ನು ತ್ಯಜಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ
15	ನೀವು ಹಸಿವಿನಿಂದ ಅನುಭವಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಹಸಿದಿದ್ದರೆ, ದೇಹಕ್ಕೆ ಪ್ರವೇಶಿಸುವ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಕ್ರಮೇಣ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮಡಿಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಠೇವಣಿ ಮಾಡಬಹುದು.

ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಅನಾನುಕೂಲಗಳು, ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು

ಆಹಾರದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು:

1. 1. ಆಹಾರವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಅನುಸರಿಸಿದರೆ, ನಂತರ 3 ತಿಂಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು 15 ಕೆಜಿ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತೂಕವನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಬಹುದು.
2. 2. ಹಿಂದಿನ ಒಂದು ಅಂತ್ಯದ ನಂತರ ಕೆಲವು ತಿಂಗಳುಗಳ ನಂತರ ಆಹಾರವನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಬಹುದು.
3. 3. ಆಹಾರದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಸರಿಯಾದ ಅಭ್ಯಾಸಗಳು ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಅವುಗಳು ಭಾಗಶಃ ಪೋಷಣೆ, ಸಾಕಷ್ಟು ಶುದ್ಧ ನೀರನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದು, ಸಂಜೆ 6 ರ ನಂತರ ತಿನ್ನಲು ನಿರಾಕರಿಸುವುದು.
4. 4. ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಮೆನುಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಹಸಿವಿನ ಭಾವನೆ ಇಲ್ಲ, ಅಂದರೆ ಸ್ಥಗಿತವು ಅಸಂಭವವಾಗಿದೆ.
5. 5. ಆಹಾರವು ಸಮತೋಲಿತವಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಬಳಸಲು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ ಆಹಾರ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳುಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಮತ್ತು ಖನಿಜ ಸಂಕೀರ್ಣ.
6. 6. ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಯೋಗಕ್ಷೇಮವು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಶಕ್ತಿಯ ಉಲ್ಬಣವು ಭಾವನೆ ಮತ್ತು ಮನಸ್ಥಿತಿ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ.
7. 7. ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟಗಳ ನಿಯಂತ್ರಣವಿದೆ.
8. 8. ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಮತ್ತು ರಕ್ತ ಪರಿಚಲನೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
9. 9. ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಸ್ಟೂಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಲ್ಲ.
10. 10. ಸಂಕೀರ್ಣತೆ, ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಕೂದಲಿನ ಸ್ಥಿತಿ ಉತ್ತಮಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಮೂಳೆಗಳು, ಹಲ್ಲುಗಳು ಮತ್ತು ಉಗುರುಗಳು ಸಹ ಬಲಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.
11. 11. ಮೃದುವಾದ ತೂಕ ನಷ್ಟವಿದೆ, ಅಂದರೆ ಸೆಲ್ಯುಲೈಟ್, ಹಿಗ್ಗಿಸಲಾದ ಗುರುತುಗಳು ಮತ್ತು ಕುಗ್ಗುವ ಚರ್ಮವು ಕಾಣಿಸುವುದಿಲ್ಲ.
12. 12. ಎಲ್ಲಾ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಪರಸ್ಪರ ಹೆಚ್ಚು ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.

ನ್ಯೂನತೆಗಳು:

1. 1. ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕದಲ್ಲಿ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಎಣಿಕೆ ಮಾಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.
2. 2. ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಮದ್ಯ ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿ ನಿರಾಕರಣೆ.
3. 3. ಪ್ರತ್ಯೇಕ ವಿದ್ಯುತ್ ಸರಬರಾಜು.

ವಿರೋಧಾಭಾಸ ಆಹಾರ:

• ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಹಾಲುಣಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ;
• 18 ವರ್ಷದೊಳಗಿನ ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ಹದಿಹರೆಯದವರು;
• ವೃದ್ಧರು;
• ಮಾನಸಿಕ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರು;
• ಅಧಿಕ ರಕ್ತದ ಸಕ್ಕರೆ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರು;
• ಹುಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ;
• ತೀವ್ರವಾದ, ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಮತ್ತು ಉರಿಯೂತದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳು ಇದ್ದರೆ;
• ಶಸ್ತ್ರಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ನಂತರದ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ.



ಆಹಾರದ ಹಂತಗಳು

ವಿದ್ಯುತ್ ಸರಬರಾಜು ವ್ಯವಸ್ಥೆಯು 2 ಹಂತಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಮೊದಲನೆಯ ಸಾರವು ಅಗತ್ಯವಾದ ಪ್ರಮಾಣಕ್ಕೆ ತೀವ್ರವಾದ ತೂಕ ನಷ್ಟವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯದು ಹಲವು ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ:

1. 1. ಮೊದಲ ಹಂತಸಕ್ರಿಯ ತೂಕ ನಷ್ಟವಾಗಿದೆ. ಮೊದಲ ಹಂತದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಪರಿಚಿತ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕಗಳ ಮೂರನೇ ಕೋಷ್ಟಕಕ್ಕೆ ಸೇರಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಮೆನುವನ್ನು ರೂಪಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. 1 ನೇ ಹಂತದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಆಹಾರಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಬದ್ಧರಾಗಿರಬೇಕು, ಅಂದರೆ ಒಂದು ಊಟವು ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಅಥವಾ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರಬೇಕು.
2. 2. ಎರಡನೇ ಹಂತ- ಫಲಿತಾಂಶಗಳ ಏಕೀಕರಣ. ಈ ಹಂತವು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಆಹಾರದಿಂದ ನಿರ್ಗಮಿಸುವ ಯೋಜನೆಯಾಗಿದೆ. ಇದರ ಅವಧಿಯು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿರಬಹುದು ಮತ್ತು ಇದು ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಕ್ರಮೇಣ, ಈ ಹಂತದಲ್ಲಿ, ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕಗಳ 1 ನೇ ಮತ್ತು 2 ನೇ ಕೋಷ್ಟಕಗಳಿಂದ ಆಹಾರವನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕವು ಚಿಹ್ನೆಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಮಾನವ ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಸ್ಥಗಿತದ ದರ, ಗ್ಲೂಕೋಸ್‌ನ ಸ್ಥಗಿತದ ದರಕ್ಕೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ, ಅದರ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚಿಯನ್ನು ಉಲ್ಲೇಖವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.



ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕಗಳ ಕೋಷ್ಟಕ

ಹೆಚ್ಚಿನ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರಗಳು:

ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಹೆಸರು	ಜಿಐ
ದಿನಾಂಕಗಳು	145
ಉದ್ದವಾದ ಫ್ರೆಂಚ್ ಬ್ರೆಡ್	132
ಅಕ್ಕಿ ನೂಡಲ್ಸ್	130
ಬಿಯರ್	112
ಶಾರ್ಟ್ಬ್ರೆಡ್ ಕುಕೀಸ್	109
ಕಲ್ಲಂಗಡಿ	102
ಗೋಧಿ ಬಾಗಲ್	100
ರೈ ಬ್ರೆಡ್ ಟೋಸ್ಟ್	98
ಸ್ವೀಡನ್	95
ಗ್ಲುಕೋಸ್	91
ಶಾರ್ಟ್ಕ್ರಸ್ಟ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಹಣ್ಣಿನ ಬುಟ್ಟಿಗಳು	90
ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ	88
ಅಕ್ಕಿ ಹಿಟ್ಟು	86
ಫ್ರೆಂಚ್ ಬನ್ಗಳು	84
ಹ್ಯಾಂಬರ್ಗರ್ಗಳಿಗೆ ಬನ್ಗಳು	83
ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳು	81
ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ	90
ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ	93
ಜೇನು	90
ತ್ವರಿತ ಅಕ್ಕಿ ಗಂಜಿ	87
ಡೊನಟ್ಸ್	86
ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್	85
ಕಾರ್ನ್ಫ್ಲೇಕ್ಸ್	83
ಬೇಯಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು	80
ಪಾಪ್ ಕಾರ್ನ್	80
ಸ್ಟೀಮ್ ಬಿಳಿ ಅಕ್ಕಿ	80
ಬೀನ್ಸ್	80
ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಚಿಪ್ಸ್	79
ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್	79
ಮುಯೆಸ್ಲಿ	78
ಅಕ್ಕಿ ಕಂದು	76
ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಸಿಹಿ ಕಾರ್ನ್	75
ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ದೋಸೆಗಳು	75
ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ	74
ಕುಂಬಳಕಾಯಿ	74
ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ	74
ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಮೈದಾನ	73
ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ	72
ಗೋಧಿ ಗಂಜಿ	70
ಸಕ್ಕರೆಯಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣಿನ ಚಿಪ್ಸ್	69
ಹಾಲಿನ ಚಾಕೋಲೆಟ್	68
ಪಿಷ್ಟ	68
ಮಾರ್ಮಲೇಡ್	66
ಬಾರ್ಸ್ ಸ್ನಿಕರ್ಸ್, ಮಾರ್ಸ್	65
ನವಿಲುಕೋಸು	65
ಸಕ್ಕರೆ	64

ಸರಾಸರಿ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರಗಳು:

ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಹೆಸರು	ಜಿಐ
ಹುಳಿಯಿಲ್ಲದ ಕೇಕ್ಗಳು	64
ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು	63
ಬುಲ್ಗುರ್	63
ಕ್ರೋಸೆಂಟ್	62
ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಕೆನೆ	61
ಸ್ವಿಸ್ ಮ್ಯೂಸ್ಲಿ	60
ಓಟ್ಮೀಲ್ ಗಂಜಿ	60
ಒಣ ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯೂರಿ ಸೂಪ್	60
ಒಂದು ಅನಾನಸ್	60
ಬಿಸ್ಕತ್ತು	60
ಜಾಕೆಟ್-ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ	59
ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ತರಕಾರಿಗಳು	58
ರವೆ	57
ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು	57
ಕಲ್ಲಂಗಡಿ	56
ಕಪ್ಪು ಬ್ರೆಡ್	55
ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ	53
ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮೆಕರೋನಿ	53
ಕಪ್ಪು ಹುರುಳಿ ಸೂಪ್	51
ಬೀಟ್	50
ಮೊಳಕೆಯೊಡೆದ ಗೋಧಿ ಧಾನ್ಯಗಳು	49
ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಮಾಡಿದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು	49
ಟ್ವಿಕ್ಸ್ ಬಾರ್	49
ಅಕ್ಕಿ ಬಿಳಿ	48
ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಿಜ್ಜಾ	47
ಪ್ಯಾಟೀಸ್	47
ಸುಕ್ರೋಸ್	46
ಪಪ್ಪಾಯಿ	45
ಅರೇಬಿಯನ್ ಪಿಟಾ	45
ಅಕ್ಕಿ ಕಾಡು	45
ಮಾವು	44
ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಬೆಣ್ಣೆ	43
ಹಾಲಿನ ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಹಣ್ಣುಗಳು	42
ಸಿಹಿ ಮೊಸರು	42
ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೂಪ್	42
ಹೊಟ್ಟು	42
ಬಕ್ವೀಟ್	42
ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ	41
ಕಿವಿ	40
ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಪಾಸ್ಟಾ	40
ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು, ಬಕ್ವೀಟ್ ಬ್ರೆಡ್	40
ಶರಬತ್ತು	40
ಓಟ್ಮೀಲ್	39
ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದೆ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ರಸ	38
ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣಿನ ರಸ	38
ಅನಾನಸ್ ರಸ	38
ಹೊಟ್ಟು ಬ್ರೆಡ್	37
ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಪೇರಳೆ	36
ಲೆಂಟಿಲ್ ಸೂಪ್ ಪ್ಯೂರೀ	36

ಕಡಿಮೆ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಇಂಡೆಕ್ಸ್ ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರಗಳು:

ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಹೆಸರು	ಜಿಐ
ದ್ರಾಕ್ಷಿ	35
ತಾಜಾ ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ	35
ಜೋಳದ ಗಂಜಿ	34
ಕಿತ್ತಳೆ ತಾಜಾ	34
ಸೇಬು ತಾಜಾ	33
ಬಿಳಿ ಬೀನ್ಸ್	32
ಗೋಧಿ ಧಾನ್ಯದ ಬ್ರೆಡ್, ರೈ	31
ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬ್ರೆಡ್	30
ಮೀನು ತುಂಡುಗಳು	30
ಸಂಪೂರ್ಣ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಮಾಡಿದ ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ	30
ಹುರುಳಿ ಸೂಪ್	29
ಕಿತ್ತಳೆ	29
ಚೈನೀಸ್ ವರ್ಮಿಸೆಲ್ಲಿ	28
ಒಣ ಅವರೆಕಾಳು	27
ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು	27
ಮೊಸರು ನೈಸರ್ಗಿಕ	27
ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೊಸರು	26
ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳು	25
ಜೋಳ	24
ತಾಜಾ ಕ್ಯಾರೆಟ್	24
ಸೋಯಾ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್	23
ಪಿಯರ್	23
ಮೊಳಕೆಯೊಡೆದ ರೈ ಧಾನ್ಯಗಳು	22
ಕೋಕೋ	21
ಕಡಲೆ ಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆ	21
ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ	21
ಸಂಪೂರ್ಣ ಹಾಲು	21
ಲಿಮಾ ಬೀನ್ಸ್	21
ಬೆರ್ರಿ ಮಾರ್ಮಲೇಡ್	20
2% ಹಾಲು	19
ಸೋಯಾ ಹಾಲು	19
ಪೀಚ್	18
ಆಪಲ್	18
ಸಾಸೇಜ್ಗಳು	17
ಕೆನೆರಹಿತ ಹಾಲು	16
ಕೆಂಪು ಮಸೂರ	16
ಚೆರ್ರಿ	16
ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಹಳದಿ ಬಟಾಣಿ	15
ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣು	15
ಬಾರ್ಲಿ ಗಂಜಿ	14
ಪ್ಲಮ್ಗಳು	14
ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಸೋಯಾ ಬೀನ್ಸ್	13
ಹಸಿರು ಮಸೂರ	13
ಕಪ್ಪು ಚಾಕೊಲೇಟ್	13
ತಾಜಾ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳು	13
ಕಡಲೆಕಾಯಿ	13
ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್	12
ಅಕ್ಕಿ ಹೊಟ್ಟು	12
ವಾಲ್ನಟ್ಸ್	12
ಬ್ರೊಕೊಲಿ	11
ಬದನೆ ಕಾಯಿ	10
ಸಿಂಪಿ ಅಣಬೆಗಳು	10
ಮೆಣಸು ಹಸಿರು	10
ಎಲೆಕೋಸು	10
ತಾಜಾ ಈರುಳ್ಳಿ	10
ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್	9
ಎಲೆ ಸಲಾಡ್	8
ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ	8
ಲೆಟಿಸ್	7
ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬೀಜಗಳು	7

7 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಮೆನು

ವಾರದ ಮಾದರಿ ಮೆನು:

ವಾರದ ದಿನಗಳು	ಊಟದ ಸಮಯ	ಉತ್ಪನ್ನಗಳು/ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು
1	ಉಪಹಾರ	ಎರಡು ನಿಂಬೆಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ತಾಜಾ - 300 ಮಿಲಿ; ಕಿವಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
	ತಿಂಡಿ	ಮ್ಯೂಸ್ಲಿ - 160 ಗ್ರಾಂ; ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೊಸರು - 200 ಗ್ರಾಂ; ಕಾಫಿಲೋಟ
	ಊಟ	ಗ್ರೀಕ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಣಬೆಗಳು - 180 ಗ್ರಾಂ; ಕೆಟಾ - 120 ಗ್ರಾಂ; ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ - 170 ಗ್ರಾಂ; ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 3 ತುಂಡುಗಳು
	ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಚಹಾ	ಆಪಲ್ - 1 ಪಿಸಿ.
	ಊಟ	ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ; ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ - 120 ಗ್ರಾಂ; ಕೊಬ್ಬು ಮುಕ್ತ ಮೊಸರು - 230 ಗ್ರಾಂ
2	ಉಪಹಾರ	ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ಬ್ರೆಡ್ - 2 ಚೂರುಗಳು; ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಕಾಫಿ - 300 ಮಿಲಿ
	ತಿಂಡಿ	ಕಿತ್ತಳೆ - 1 ಪಿಸಿ.
	ಊಟ	ಟ್ಯೂನ ಮೀನುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಬಿಳಿಬದನೆ - 130 ಗ್ರಾಂ; ಸೀಗಡಿ - 140 ಗ್ರಾಂ; ಎಲೆಕೋಸು, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ - 200 ಗ್ರಾಂ
	ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಚಹಾ	ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಹರಳಿನ - 200 ಗ್ರಾಂ
	ಊಟ	ತರಕಾರಿ ಸೂಪ್ - 130 ಮಿಲಿ; ಮಸೂರ - 150 ಗ್ರಾಂ; ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು - 170 ಗ್ರಾಂ
3	ಉಪಹಾರ	ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣಿನ ರಸ - ಒಂದು ಗಾಜು; ಪಿಯರ್ - 1 ಪಿಸಿ .; ಕಿವಿ - 1 ಪಿಸಿ.
	ತಿಂಡಿ	ಕೆನೆ ತೆಗೆದ ಹಾಲು - 400 ಮಿಲಿ; ಸಂಪೂರ್ಣ ಬ್ರೆಡ್ - 1 ಸ್ಲೈಸ್; ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಜಾಮ್ - 80 ಗ್ರಾಂ
	ಊಟ	ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಲೆಟಿಸ್, ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಚೀಸ್ ಸಲಾಡ್ - 230 ಗ್ರಾಂ; ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಟೀಕ್ - 250 ಗ್ರಾಂ
	ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಚಹಾ	ಆಪಲ್ - 1 ಪಿಸಿ.
	ಊಟ	ತರಕಾರಿ ಸೂಪ್ - 210 ಮಿಲಿ; ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಸ್ಟಾ - 180 ಗ್ರಾಂ; ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೊಸರು - 250 ಮಿಲಿ
4	ಉಪಹಾರ	ಎರಡು ನಿಂಬೆಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಒಂದು ಕಿವಿಯಿಂದ ಹೊಸದಾಗಿ ಹಿಂಡಿದ ರಸ
	ತಿಂಡಿ	ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮ್ಯೂಸ್ಲಿ - 200 ಗ್ರಾಂ; ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ಕೊಬ್ಬು ಮುಕ್ತ ಮೊಸರು - 230 ಗ್ರಾಂ; ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದೆ ಮತ್ತು ಕೆಫೀನ್ ಇಲ್ಲದೆ ಕಾಫಿ - 300 ಮಿಲಿ
	ಊಟ	ಕೇಟಾ - 120 ಗ್ರಾಂ; ಗ್ರೀಕ್ನಲ್ಲಿ ಅಣಬೆಗಳು - 200 ಗ್ರಾಂ; ತರಕಾರಿಗಳು - 190 ಗ್ರಾಂ; ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 90 ಗ್ರಾಂ
	ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಚಹಾ	ಬಾಳೆಹಣ್ಣು - 1 ಪಿಸಿ.
	ಊಟ	ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ - 230 ಗ್ರಾಂ; ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಮೊಸರು - 180 ಗ್ರಾಂ; ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್ - 130 ಗ್ರಾಂ
5	ಉಪಹಾರ	ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ - 300 ಮಿಲಿ; ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ; ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಕೆಫೀನ್ ಮಾಡಿದ ಕಾಫಿ - ಕಪ್
	ತಿಂಡಿ	ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಮೊಸರು - 160 ಮಿಲಿ
	ಊಟ	ಬೇಯಿಸಿದ ಸಾಲ್ಮನ್ - 230 ಗ್ರಾಂ; ಸೊಪ್ಪು; ಕಹಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ - 70 ಗ್ರಾಂ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ; ಹಸಿರು ಚಹಾ - 350 ಮಿಲಿ
	ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಚಹಾ	ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬು - 1 ಪಿಸಿ.
	ಊಟ	ಚೀಸ್ ಸೌಫಲ್ - 190 ಗ್ರಾಂ; ಹಂದಿಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಮಸೂರ - 240 ಗ್ರಾಂ; ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ; ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಹಸಿರು ಚಹಾ - ಒಂದು ಕಪ್
6	ಉಪಹಾರ	2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಂದ ಹುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು; ಬೇಕನ್ - 100 ಗ್ರಾಂ; ಸಾಸೇಜ್ಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು; ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಕಾಫಿ - 250 ಮಿಲಿ
	ತಿಂಡಿ	ಕಿತ್ತಳೆ - 1 ಪಿಸಿ .; ಕಿವಿ - 1 ಪಿಸಿ.
	ಊಟ	ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೀನು - 180 ಗ್ರಾಂ; ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಪೈ - 130 ಗ್ರಾಂ; ಚೆರ್ರಿ ರಸ - ಗಾಜು
	ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಚಹಾ	ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಹರಳಿನ - 200 ಗ್ರಾಂ
	ಊಟ	ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಚೀಸ್, ಲೀಕ್ಸ್, ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೂಪ್ - 200 ಮಿಲಿ; ಹಸಿರು ಸಲಾಡ್; ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ನೀರು - 400 ಮಿಲಿ
7	ಉಪಹಾರ	ಕಾಫಿಯೊಂದಿಗೆ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹಾಲು - 300 ಮಿಲಿ; ಹಣ್ಣು ಕತ್ತರಿಸುವುದು
	ತಿಂಡಿ	ಕಿತ್ತಳೆ - 1 ಪಿಸಿ .; ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಮೊಸರು - 200 ಗ್ರಾಂ
	ಊಟ	ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಲ್ಮನ್ - 130 ಗ್ರಾಂ; ಬೀನ್ಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ; ಕುರಿಮರಿ ಮಾಂಸ - 120 ಗ್ರಾಂ; ಚೀಸ್ - 60 ಗ್ರಾಂ; ಹಸಿರು ಚಹಾ - 400 ಮಿಲಿ
	ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಚಹಾ	ಅಕ್ಕಿ ಕೇಕ್ - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
	ಊಟ	ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ತುಂಬಿದ ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ - 3 ಪಿಸಿಗಳು; ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸೂಪ್ - 220 ಮಿಲಿ; ಸೇಬು ತಾಜಾ - 300 ಮಿಲಿ

ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಮಾಂಟಿಗ್ನಾಕ್ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಜನಪ್ರಿಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳೆಂದರೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಪ್ಯೂರೀ ಸೂಪ್, ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್, ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ, ಮಶ್ರೂಮ್ ಕ್ರೀಮ್ ಸೂಪ್, ಮೊಸರಿನೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನಗಳು.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಸೂಪ್

ಘಟಕಗಳು:

• ಬಲ್ಬ್ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 1 ಲವಂಗ;
• ಕರಿ ಮೆಣಸು (ಪುಡಿ);
• ಕೆನೆ - 150 ಮಿಲಿ;
• ಚಿಕನ್ ಸಾರು - 0.5 ಲೀ.



ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

1. 1. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. 2. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ - ತರಕಾರಿಗಳು ಮೃದುವಾಗಿರಬೇಕು, ಆದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಹುರಿಯಬೇಡಿ.
3. 3. ಕತ್ತರಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ, ಮೇಲೋಗರ, ಚಿಕನ್ ಸಾರು, ಕೆನೆ ಸೇರಿಸಿ, ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ.

ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್

ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ ಅಣಬೆಗಳು (ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ) - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಪಿಸಿ;
• ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮೇಯನೇಸ್ - ರುಚಿಗೆ;
• ಹಸಿರು;
• ಹ್ಯಾಮ್ - 120 ಗ್ರಾಂ.



ಅಡುಗೆ ಹಂತಗಳು:

1. 1. ನೀವು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಅವುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾದ ತನಕ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಿರಿ, ನೆಲದ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.
2. 2. ಮಶ್ರೂಮ್ ಸಾರು 1/3 ನೊಂದಿಗೆ ಹುರಿಯುವಿಕೆಯನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿ, ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬಳಸಿ ಕೆನೆ ತನಕ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ.
3. 3. ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸಿ ಹಿಟ್ಟು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಸಾರು ಸೇರಿಸಿ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕುದಿಯಲು ತಂದು 8 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ.
4. 4. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸೂಪ್ಗೆ ಕೆನೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ. ಮುಂದೆ, ಧಾರಕವನ್ನು ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಿ. ನೀವು ಕ್ರೂಟೊನ್ಗಳು ಅಥವಾ ಓಟ್ ಹೊಟ್ಟುಗಳೊಂದಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಪೂರೈಸಬಹುದು.

ಮೊಸರು ಜೊತೆ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನಗಳು

ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕೋಳಿ ಸ್ತನಗಳು - 500 ಗ್ರಾಂ;
• ಉಪ್ಪು;
• ಮೆಣಸು;
• ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಮೊಸರು - 400 ಮಿಲಿ.



ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವನ್ನು ಸೋಲಿಸಬೇಕು, ಮೆಣಸು, ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೊಸರು (ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ) ಸುರಿಯಿರಿ. ಅದರ ನಂತರ, ನೀವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಹಾಕಬೇಕು. ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು 150 ಡಿಗ್ರಿ ಸೆಲ್ಸಿಯಸ್ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಬೇಕು.

ಮತ್ತು ಕೆಲವು ರಹಸ್ಯಗಳು ...

ನಮ್ಮ ಓದುಗರಲ್ಲಿ ಒಬ್ಬರ ಕಥೆ ಅಲೀನಾ ಆರ್.:

ನನ್ನ ತೂಕ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನನ್ನನ್ನು ಕಾಡುತ್ತಿತ್ತು. ನಾನು ಬಹಳಷ್ಟು ಗಳಿಸಿದೆ, ಗರ್ಭಧಾರಣೆಯ ನಂತರ ನಾನು ಒಟ್ಟಿಗೆ 3 ಸುಮೋ ಕುಸ್ತಿಪಟುಗಳಂತೆ 92 ಕೆಜಿ ತೂಕವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇನೆ, ಅಂದರೆ 165 ರ ಎತ್ತರದೊಂದಿಗೆ. ನನ್ನ ಹೊಟ್ಟೆಯು ಹೆರಿಗೆಯ ನಂತರ ಇಳಿಯುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸಿದೆ, ಆದರೆ ಇಲ್ಲ, ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ನಾನು ತೂಕವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದೆ. ಪುನರ್ರಚನೆಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಎದುರಿಸುವುದು ಹಾರ್ಮೋನುಗಳ ಹಿನ್ನೆಲೆಮತ್ತು ಬೊಜ್ಜು? ಆದರೆ ಯಾವುದೂ ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯನ್ನು ಅವನ ಆಕೃತಿಯಂತೆ ವಿಕಾರಗೊಳಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಅಥವಾ ಪುನರ್ಯೌವನಗೊಳಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ನನ್ನ 20 ರ ದಶಕದಲ್ಲಿ, ದಪ್ಪ ಹುಡುಗಿಯರನ್ನು "ಮಹಿಳೆ" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು "ಅವರು ಅಂತಹ ಗಾತ್ರಗಳನ್ನು ಹೊಲಿಯುವುದಿಲ್ಲ" ಎಂದು ನಾನು ಮೊದಲು ಕಲಿತಿದ್ದೇನೆ. ನಂತರ 29 ನೇ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ, ಪತಿಯಿಂದ ವಿಚ್ಛೇದನ ಮತ್ತು ಖಿನ್ನತೆ ...

ಆದರೆ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ನೀವು ಏನು ಮಾಡಬಹುದು? ಲೇಸರ್ ಲಿಪೊಸಕ್ಷನ್ ಶಸ್ತ್ರಚಿಕಿತ್ಸೆ? ಕಲಿತರು - 5 ಸಾವಿರ ಡಾಲರ್ಗಳಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆಯಿಲ್ಲ. ಹಾರ್ಡ್‌ವೇರ್ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನಗಳು - LPG ಮಸಾಜ್, ಗುಳ್ಳೆಕಟ್ಟುವಿಕೆ, RF ಎತ್ತುವಿಕೆ, ಮಯೋಸ್ಟಿಮ್ಯುಲೇಶನ್? ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಒಳ್ಳೆ - ಸಲಹೆಗಾರ ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರೊಂದಿಗೆ ಕೋರ್ಸ್ 80 ಸಾವಿರ ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳಿಂದ ವೆಚ್ಚವಾಗುತ್ತದೆ. ಹುಚ್ಚುತನದ ಹಂತಕ್ಕೆ ನೀವು ಸಹಜವಾಗಿ ಟ್ರೆಡ್ ಮಿಲ್ನಲ್ಲಿ ಓಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು.

ಮತ್ತು ಈ ಎಲ್ಲದಕ್ಕೂ ಸಮಯವನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು ಯಾವಾಗ? ಹೌದು, ಇದು ಇನ್ನೂ ತುಂಬಾ ದುಬಾರಿಯಾಗಿದೆ. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಈಗ. ಹಾಗಾಗಿ ನನಗಾಗಿ ನಾನು ಬೇರೆ ಮಾರ್ಗವನ್ನು ಆರಿಸಿಕೊಂಡೆ ...

ವೀಕ್ಷಣೆಗಳು: 1385

ಮಾಂಟಿಗ್ನಾಕ್ ಆಹಾರವು ಅಧಿಕ ತೂಕದ ಕಾರಣ, ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ಮಟ್ಟವನ್ನು ನಾಟಕೀಯವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ಎಂಬ ನಿಯಮವನ್ನು ಆಧರಿಸಿದೆ.

ಮಾಂಟಿಗ್ನಾಕ್ ಆಹಾರದ ತತ್ವಗಳು ಸರಳವಾಗಿದೆ

• ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಎಣಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ
• ಹಸಿವಿನ ಭಾವನೆಯನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ನೀವು ಎಷ್ಟು ತಿನ್ನಬಹುದು
• ಕಡಿಮೆ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಆರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು, ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಿ.

ಆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಅವರು ಅಮೇರಿಕನ್ ಫಾರ್ಮಾಸ್ಯುಟಿಕಲ್ ಕಾಳಜಿಗಳ ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡಿದರು ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹದ ಅಪಾಯದ ಬಗ್ಗೆ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದರು.

ಅಂತಹ ಸಂಕೀರ್ಣ ಕಾಯಿಲೆಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ ಎಂದು ಲೇಖಕರಿಗೆ ತಿಳಿದಿತ್ತು ಎತ್ತರದ ಮಟ್ಟಇನ್ಸುಲಿನ್. ಇದು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯಿಂದ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುವ ಹಾರ್ಮೋನ್ ಆಗಿದ್ದು ಅದು ಕೆಲವು ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಅನ್ನು ರಕ್ತದಿಂದ ಜೀವಕೋಶಗಳಿಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸುತ್ತದೆ. ಉಳಿದ ಸಕ್ಕರೆ, ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಅನ್ನು ಕಳುಹಿಸುತ್ತದೆ ಶಕ್ತಿ ಸಂಯೋಜನೆಅಂದರೆ ಅಡಿಪೋಸ್ ಅಂಗಾಂಶ.

ರಕ್ತದಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆಯ ನಿರಂತರ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಇದ್ದರೆ, ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯು ಹೆಚ್ಚಿನ ವೇಗದಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಹೆಚ್ಚು ಹೆಚ್ಚು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಅನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಎಂದರೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕೋಶಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಸಕ್ಕರೆ ಸಿಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳು.

ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರ ಮುಖ್ಯ ಮೂಲವೆಂದರೆ ಸಸ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು: ತರಕಾರಿಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್. ಹಾಲು ಸೇರಿದಂತೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಸಕ್ಕರೆ, ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಮತ್ತು ಗ್ಯಾಲಕ್ಟೋಸ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಜೇನುತುಪ್ಪ, ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ, ಪ್ರಾಥಮಿಕವಾಗಿ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮತ್ತು ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ.

ಅವರು ತಮ್ಮದೇ ಆದ ಸಂಶೋಧನೆಯನ್ನು ನಡೆಸಿದರು, ಇದರಿಂದ ಕೆಲವು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚಳವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಇತರವುಗಳು ತುಂಬಾ ಹೆಚ್ಚು ಎಂದು ನಿರ್ವಿವಾದವಾಗಿ ಅನುಸರಿಸುತ್ತದೆ. ಮೊದಲನೆಯದು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯನ್ನು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಅನ್ನು ಅಧಿಕವಾಗಿ ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಒತ್ತಾಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಎರಡನೆಯದು ಅದನ್ನು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ.

ಅಂತೆಯೇ, ಮಧ್ಯಮ ಪ್ರಮಾಣದ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಅನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ಸಕ್ಕರೆಯಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ಏರಿಳಿತಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತವೆ, ಸ್ಥೂಲಕಾಯತೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು (ಅವುಗಳನ್ನು ತಿಂದ ನಂತರ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮಟ್ಟವು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಏರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಕುಸಿಯುತ್ತದೆ, ಈ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ಇದು ಹಸಿವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದರಿಂದಾಗಿ ನಮ್ಮ ದೇಹವು ಮುಂದಿನದನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತದೆ. ಆಹಾರದ ಸೇವೆ).

ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನೀವು ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದರೆ:

• 400 ಗ್ರಾಂ ಮಸೂರ, ನಿಮ್ಮ ದೇಹವು 80 ಕಿಲೋಕ್ಯಾಲರಿಗಳ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ;
• 300 ಗ್ರಾಂ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ, 320 ಕಿಲೋಕ್ಯಾಲರಿಗಳ ದರದಲ್ಲಿ.

ಮಾನವ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಅನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ ಮಾಡಲು ನೂರಾರು ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ. ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಮಾಪನವು ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುತ್ತದೆ, ಇದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಉತ್ಪನ್ನದ 50 ಗ್ರಾಂ ಸೇವಿಸಿದ ನಂತರ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮಟ್ಟವು ಹೇಗೆ ಏರುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತದೆ.

ಅದು ಕಡಿಮೆ, ಕಡಿಮೆ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ರಕ್ತವನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸುತ್ತದೆ. ಮೊಂಟಿಗ್ನಾಕ್ ಆಹಾರವನ್ನು 3 ಗುಂಪುಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ: ಕಡಿಮೆ, ಮಧ್ಯಮ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕ.

ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕದೊಂದಿಗೆ ಆಹಾರದಿಂದ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮೊಂಟಿಗ್ನಾಕ್ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ನಿಷೇಧಿತ ಆಹಾರಗಳು

ಮಾಂಟಿಗ್ನಾಕ್ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ, 50 ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ:

• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ
• ಜೋಳ
• ಬಿಳಿ ಅಕ್ಕಿ
• ಬೇಕರಿ
• ಸಕ್ಕರೆ
• ಮಿಠಾಯಿಗಳು
• ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು
• ದ್ರಾಕ್ಷಿ
• ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು
• ಫ್ರೆಂಚ್ ಫ್ರೈಸ್

ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಧಾನವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಉತ್ಪನ್ನದ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕವು ಬದಲಾಗಬಹುದು ಎಂದು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕಚ್ಚಾ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು 16, ಬೇಯಿಸಿದ - 47 ಸೂಚ್ಯಂಕವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.

ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕವು 35 ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರಗಳು:

• ತರಕಾರಿಗಳು: ಬಿಳಿಬದನೆ, ಶತಾವರಿ ಬೀನ್ಸ್, ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ, ಕೆಂಪು (ಕಚ್ಚಾ) ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಬ್ರಸೆಲ್ಸ್ ಮೊಗ್ಗುಗಳು, ಈರುಳ್ಳಿ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಚಿಕೋರಿ, ಹೂಕೋಸು, ಕ್ಯಾರೆಟ್ (ಕಚ್ಚಾ), ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಕೆಂಪುಮೆಣಸು, ಟೊಮೆಟೊ, ಲೀಕ್, ಟರ್ನಿಪ್, ಮೂಲಂಗಿ, ಲೆಟಿಸ್, ಸೆಲರಿ, ಸೋರ್ರೆಲ್, ಪಾಲಕ.
• ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು: ಗೂಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್, ಆವಕಾಡೊಗಳು, ಪೀಚ್ಗಳು, ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣು, ದಾಳಿಂಬೆ, ಸೇಬುಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು, ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್, ಪ್ಯಾಶನ್ ಹಣ್ಣು, ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳು (ಸಹ ಒಣಗಿಸಿ), ಮಲ್ಬೆರಿಗಳು, ನೆಕ್ಟರಿನ್ಗಳು, ಕಿತ್ತಳೆ, ಕೆಂಪು ಕರಂಟ್್ಗಳು, ಪ್ಲಮ್ಗಳು, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು, ಚೆರ್ರಿಗಳು.
• ಬೇಳೆಕಾಳುಗಳು: ಮಸೂರ, ಬೀನ್ಸ್ (ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಭೇದಗಳು), ಅವರೆಕಾಳು, ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ (ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ).
• ಬೀಜಗಳು, ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು: ಬಾರ್ಲಿ, ಬಾದಾಮಿ, ಎಳ್ಳು, ಗಸಗಸೆ ಬೀಜಗಳು, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬೀಜಗಳು, ಕಡಲೆಕಾಯಿಗಳು, ಪಿಸ್ತಾಗಳು, ಅಕ್ಕಿ (ಹಲ್ ಮಾಡದ ಮಾತ್ರ), ಸೋಯಾ.

ಇದನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಹ ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ: ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರು, ಚಾಕೊಲೇಟ್ (ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ 70% ಕೋಕೋದೊಂದಿಗೆ), ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಸಾಸಿವೆ, ಅಣಬೆಗಳು.

ನಮ್ಮ ಆಹಾರವು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಆದರೂ ಅವು ಆಹಾರದ ಆಧಾರವಾಗಿದೆ. ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಸಹ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಮಾಂಟಿಗ್ನಾಕ್ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಇವೆ. ದೈನಂದಿನ ಸೇವನೆಯ 1/3 ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರಬೇಕು, ಅಂದರೆ ನೇರ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹಾಲು ( ಹಸುವಿನ ಹಾಲುಕನಿಷ್ಠಕ್ಕೆ ಸೀಮಿತವಾಗಿರಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಬಹಳಷ್ಟು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ).
ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳ ಬಗ್ಗೆಯೂ ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಪ್ರೋಟೀನ್ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ ಕಟ್ಟಡ ಸಾಮಗ್ರಿಅಂಗಾಂಶಗಳಿಗೆ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಅತ್ಯಾಧಿಕ ಭಾವನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಕೊಬ್ಬು ಸಹ ಅಗತ್ಯವಾಗಿದೆ, ಇದು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಒಮೆಗಾ -3 ಮತ್ತು ಒಮೆಗಾ -6 ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ, ಆಲಿವ್ ಅಥವಾ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಹಾಗೆಯೇ ಸಮುದ್ರ ಮೀನು. ಅವರು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಮತ್ತು ಹೃದಯವನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ಸಾಬೀತಾಗಿದೆ.

ಘಟಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುವ ಪ್ರಮುಖ ತತ್ವ

ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು, ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಕ್ರಮವಾಗಿ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸಮತೋಲನಗೊಂಡಾಗ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳು ಸರಿಯಾಗಿ ನಡೆಯುತ್ತವೆ ಎಂದು ಮೊಂಟಿಗ್ನಾಕ್ ಗಮನಿಸಿದರು.

ಕಡಿಮೆ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕಡಿಮೆ-ಕೊಬ್ಬಿನ ಚೀಸ್ ಹೊಂದಿರುವ ಮೂಲಂಗಿಗಳು, ಕಡಿಮೆ-ಕೊಬ್ಬಿನ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಬಾರ್ಲಿ ಗ್ರಿಟ್ಗಳು, ಟರ್ಕಿ ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್, ಮೀನು ಸಲಾಡ್, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಪೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು ಸೂಕ್ತ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಾಗಿವೆ.

ಆದರೆ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲು ಇದು ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹುದುಗುವಿಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.
ವಿನಾಯಿತಿಗಳು: ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು, ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್, ಬ್ಲಾಕ್ಬೆರ್ರಿಗಳು ಮತ್ತು ಕರಂಟ್್ಗಳು. ಮಾಂಟಿಗ್ನಾಕ್ ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ರಸ್ಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ.

ಬಹಳಷ್ಟು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಒದಗಿಸುವ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ತೂಕಕ್ಕೆ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ನೀಡಬಹುದು, ಅದರ ಸೂಚ್ಯಂಕವು -35 ಅನ್ನು ಮೀರುವುದಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಸಾಲ್ಮನ್‌ನ ಹೆಚ್ಚಿನ ಭಾಗವನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಅಥವಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಪಾಲಕದೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಬ್ರೆಡ್ ಇಲ್ಲದೆ, ಎಲೆಕೋಸು ಜೊತೆ ಡಕ್ ಬ್ರಿಸ್ಕೆಟ್ , ಆದರೆ ಪಾಸ್ಟಾ ಅಥವಾ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ.

ಮಾಂಟಿಗ್ನಾಕ್ ಡಯಟ್ - ತತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಹಂತಗಳು

ಮೊದಲ ಹಂತ- ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೌಂಡ್‌ಗಳನ್ನು ಉರುಳಿಸುವುದು. ಕನಿಷ್ಠ 2-3 ತಿಂಗಳ ಕಾಲ ಇರಬೇಕು.

ನೀವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನೊಂದಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.

ತಿನ್ನಲು ನಿಮಗೆ ಎರಡು ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ:

• ಪ್ರೋಟೀನ್ ಕೊಬ್ಬು
• ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಪ್ರೋಟೀನ್.

ಮೊದಲನೆಯದು ಒಳಗೊಂಡಿರಬಹುದು:

• ಕಡಿಮೆ-ಕೊಬ್ಬಿನ ಮತ್ತು ಅರೆ-ಕೊಬ್ಬಿನ ಹಾಲು
• ಮೊಸರು
• 35 ಅಥವಾ ಅದಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಸೂಚ್ಯಂಕದೊಂದಿಗೆ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು.

ಎರಡನೆಯ ತತ್ವವೆಂದರೆ ನೀವು ಕಡಿಮೆ-ಕೊಬ್ಬಿನ ಹಾಲು, ಮೊಸರು, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ 50 ವರೆಗಿನ ಸೂಚ್ಯಂಕದೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಿದರೆ.

ನಿಮ್ಮ ದೇಹದ ತೂಕದ ಪ್ರತಿ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗೆ ಪ್ರತಿದಿನ 1.5 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್ ತಿನ್ನಲು ಸಹ ನೀವು ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸಬೇಕು.

ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನೀವು 70 ಕೆಜಿ ತೂಕವಿದ್ದರೆ, ನೀವು 105 ಗ್ರಾಂ ತಿನ್ನಬೇಕು. ಅಳಿಲು, 10 ಕೊಬ್ಬು ಮುಕ್ತ ಚೀಸ್, ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು 15 ಗ್ರಾಂ. ಬೀಜಗಳು.

ಕೆಲವು ತಿನ್ನುವ ಸಲಹೆಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ:

• ಊಟಗಳ ನಡುವಿನ ವಿರಾಮಗಳು 3 ಗಂಟೆಗಳಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆಯಿರಬಾರದು, ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಊಟವನ್ನು ತಿಂದ ನಂತರ, ಮುಂದಿನ ಊಟವನ್ನು 4 ಗಂಟೆಗಳ ನಂತರ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.
• ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಊಟಕ್ಕೆ ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ಮೊದಲು ಅಥವಾ 3 ಗಂಟೆಗಳ ನಂತರ ಮಾತ್ರ ಸೇವಿಸಬೇಕು.
• ಬಲವಾದ ಕಾಫಿ ಕುಡಿಯುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ, ಇದು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಸ್ರವಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.
• ಪಾನೀಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿಇನ್ನೂ ಖನಿಜಯುಕ್ತ ನೀರುಊಟದ ನಡುವೆ (ಪ್ರತಿದಿನ ಸುಮಾರು 2 ಲೀಟರ್).

ಎರಡನೇ ಹಂತ- ತೂಕ ನಷ್ಟದ ನಂತರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ತೂಕವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು.

ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಂಡ ನಂತರ ನಿಮ್ಮ ತೂಕವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ನೀವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಹೊರಟರೆ, 50 ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲದ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕದೊಂದಿಗೆ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ನಿರಂತರ ನಿಯಮವನ್ನು ಮಾಡಿ. ಅಪರೂಪದ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಕೊಬ್ಬಿನೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲು ನೀವು ನಿಭಾಯಿಸಬಹುದು. ವಿಪರೀತ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ನೀವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕದೊಂದಿಗೆ ಏನನ್ನಾದರೂ ತಿನ್ನಬಹುದು, ಆದರೆ ನಂತರ ನೀವು ಅಲ್ಟ್ರಾ-ಕಡಿಮೆ ಸೂಚ್ಯಂಕದೊಂದಿಗೆ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಪೂರೈಸಬೇಕು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗೆ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಅಥವಾ ಸಲಾಡ್ ಸೇರಿಸಿ.

ಪದೇ ಪದೇ ಕೇಳಲಾಗುವ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳಿಗೆ ಮೂಲ ಉತ್ತರಗಳು

ಇದು ಯಾರಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ?ಈ ಆಹಾರವು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಇದು ಉತ್ತಮ ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ನೀವು ನಿಯಮಗಳನ್ನು ನಿರ್ಲಕ್ಷಿಸಬೇಡಿ. ಮಧುಮೇಹದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಇದನ್ನು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಸ್ಥಿರಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಮಾಂಟಿಗ್ನಾಕ್ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ನೀವು ಎಷ್ಟು ಪೌಂಡ್ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು?ಮಾಂಟಿಗ್ನಾಕ್ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ, ನೀವು ವಾರಕ್ಕೊಮ್ಮೆ 1-2 ಕೆಜಿ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಇದು ಸುರಕ್ಷಿತ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ತೂಕ ನಷ್ಟ ದರವಾಗಿದೆ.

ಪ್ರಯೋಜನಗಳೇನು?ಎಲ್ಲಾ ಅಗತ್ಯ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಉಪವಾಸದ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಸಣ್ಣ ಸಂತೋಷಗಳನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಕೊಡುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ - ವಾರಕ್ಕೊಮ್ಮೆ ನೀವು ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನ ಕೆಲವು ತುಂಡುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು.

ಮಾಂಟಿಗ್ನಾಕ್ ಆಹಾರದ ನ್ಯೂನತೆಗಳು?ಇದು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಎಣಿಸಲು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಒತ್ತಾಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ನಿಮ್ಮ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚಿಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಇದು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಒತ್ತಾಯಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮೊದಲಿಗೆ ಜಗಳವಾಗಬಹುದು.

ಮಾದರಿ ಮಾಂಟಿಗ್ನಾಕ್ ಆಹಾರ ಮೆನು

ಉಪಹಾರ:ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಪ್ರೋಟೀನ್, ಉದಾಹರಣೆಗೆ 2 ಹೋಲ್‌ಮೀಲ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಮತ್ತು 4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿಮತ್ತು ಕೆಂಪುಮೆಣಸು

ಊಟ:ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಆಹಾರಗಳು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ 50 ಗ್ರಾಂ ಕಾಡು ಅಕ್ಕಿ, 100 ಗ್ರಾಂ ಟರ್ಕಿ ಸ್ತನವನ್ನು ಒಂದು ಚಮಚ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒಂದು ಲೋಟ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರು.

ಊಟ:ಬೆಳಕು, ಅಥವಾ ಪ್ರೋಟೀನ್-ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಹಾರ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಯಾವುದೇ ಸಮುದ್ರ ಮೀನುಗಳ ಫಿಲೆಟ್, ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ ಯಾವುದೇ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಕಪ್ ಪಾಸ್ಟಾ ಅಲ್ ಡೆಂಟೆ.