ಅಡುಗೆಗಾಗಿ, ನಿಮಗೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

• ಓಟ್ ಹೊಟ್ಟು - 4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;
• ಕೆಫಿರ್ - 1.5 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;
• ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಪಿಸಿ;
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• inulin - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ (ಅದು ಇಲ್ಲದೆ ಸಾಧ್ಯ);
• ಗಸಗಸೆ - 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ (ದಾಳಿಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಬೇಡಿ);
• ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಸಿಹಿಕಾರಕ - ರುಚಿಗೆ.

ಡುಕಾನ್ ಪ್ರಕಾರ ಕೆಫೀರ್ನಲ್ಲಿ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಕಷ್ಟವೇನಲ್ಲ. ನೀವು ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿರುವ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಬೆರೆಸಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬೇಕು.

180 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಮೊದಲ 10 ನಿಮಿಷಗಳು, ಮತ್ತು ನಂತರ 130 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಮತ್ತೊಂದು 20 ನಿಮಿಷಗಳು. ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸಲು ಇದು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ.

ನೀವು ಒಣ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು 180-190 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ನಿಮ್ಮ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸಿ.

ಡುಕನ್ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳು

ಇವು ಡುಕಾನ್ನ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಕುಕೀಸ್. ಈ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಇತರರಂತೆ ಪಾಕವಿಧಾನ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಈ ಕುಕೀ ಅಟ್ಯಾಕ್ ಸೇರಿದಂತೆ ಯಾವುದೇ ಹಂತಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

ಈ ಡುಕಾನ್ ಕುಕೀಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ:

ಮೊದಲು ನೀವು ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸೋಲಿಸಬೇಕು, ಅಲ್ಲಿ ಕೆಫೀರ್ ಮತ್ತು ಒಣ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸೇರಿಸಿ. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ.

ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ (ನೀವು ಕೈಯಾರೆ ಅಥವಾ ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಾಡಬಹುದು). ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಸುತ್ತುಗಳನ್ನು ಚಮಚ ಮಾಡಿ.

180-190 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ, ನಂತರ ತಾಪಮಾನವನ್ನು 130 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಿಡಿದುಕೊಳ್ಳಿ. ಇದು ರುಚಿಕರವಾದ ಕುರುಕುಲಾದ ಓಟ್ ಹೊಟ್ಟು ಕುಕೀಸ್ ಅನ್ನು ತಿರುಗಿಸುತ್ತದೆ.
ಹ್ಯಾಪಿ ಟೀ!

ಡುಕನ್ ಡಯಟ್ ಕುರುಕುಲಾದ ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಪೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಿದವರು:

ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು / 100 ಗ್ರಾಂ:

ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: 167.91
ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 30
ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು/100 ಗ್ರಾಂ: 6.38
ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು / 100 ಗ್ರಾಂ: 8.55

ಡುಕನ್ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಕುರುಕುಲಾದ ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳನ್ನು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಪೂರಕಗಳನ್ನು ಬಳಸದೆಯೇ ನೀರಿನ ಮೇಲೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕದಿಂದಾಗಿ ಸ್ವಲ್ಪ ನಿಂಬೆ ಸುವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್‌ಗಳಂತೆ ತುಂಬಾ ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ಸರಂಧ್ರವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ. ಡು-ಕುಕೀಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ತುಂಬಾ ವೇಗವಾಗಿದೆ - ಅರ್ಧ ಗಂಟೆಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಚಹಾ, ಕಾಫಿ ಅಥವಾ ಹಾಲಿಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತೀರಿ. ಸಿಸ್ಟಂನಲ್ಲಿ ಕುಳಿತಿರುವ ಸಿಹಿ ಹಲ್ಲಿಗಾಗಿ ನೀವು ರುಚಿಕರವಾದ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು

ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಮೇಲೆ ಕ್ಯಾಂಡಿ

ಡುಕನ್ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

6 ಟ್ಯಾಬ್. ಸಿಹಿಕಾರಕ;

2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್. ಓಟ್ ಹೊಟ್ಟು ಫೈಬರ್ (ನುಣ್ಣಗೆ ನೆಲದ ಹೊಟ್ಟು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು);

1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ;

1 ಸ್ಟ. ಎಲ್. ತಣ್ಣೀರು;

0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್;

0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಹೊಸದಾಗಿ ತುರಿದ ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕ;

ಚಾಕುವಿನ ತುದಿಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ವೆನಿಲ್ಲಾ (ನೀವು ಪರಿಣಾಮದ ಒಂದೆರಡು ಹನಿಗಳನ್ನು ಬಿಡಬಹುದು);

1 ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು.

ಅಡುಗೆ

ನಾವು ಹಲವಾರು ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿ ಮಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಪುಡಿಯಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡುತ್ತೇವೆ - ಎರಡು ಟೀಚಮಚಗಳೊಂದಿಗೆ ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದರ ಮೇಲೆ ಒಂದೆರಡು ಮಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಎರಡನೇ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಒತ್ತಿರಿ.

ನಾವು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಲೋಳೆ, ಹೊಟ್ಟು, ಸಿಹಿಕಾರಕ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕದೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತೇವೆ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸುತ್ತೇವೆ.

ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ, ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ, ತದನಂತರ ಅದನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಿ, ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಒಣ ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಕಾಗದದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ, ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ನಮ್ಮ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಕುಕೀಸ್ಗಾಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹರಡಿ (ಅಥವಾ ನೀವು ಸಣ್ಣ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಬಯಸಿದರೆ ಟೀಚಮಚ).

ಬಾಗಿಲು ತೆರೆಯದೆಯೇ ಬೇಯಿಸಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ, 180 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ನಿಖರವಾಗಿ 20 ನಿಮಿಷಗಳು, ತದನಂತರ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಆಫ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 7-10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸ್ವಲ್ಪ ಒಣಗಲು ಡು-ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಬಿಡಿ. ವಿರಾಮದ ಮೇಲೆ ಮುಗಿದ ಕುಕೀಸ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಶುಷ್ಕ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಿರುವಾಗ ಬಡಿಸಿ, ಅಥವಾ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಕಾಯಿರಿ, ತದನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಶೇಖರಣೆಗಾಗಿ ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚಿದ ಕಂಟೇನರ್ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ, ಮೇಲಾಗಿ ಗಾಜಿನ.

ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯದಕ್ಕೆ, ನೀವು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು

ಕೆಫಿರ್ನಲ್ಲಿ ಕೋಳಿ ಕಾಲುಗಳು

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಬಗ್ಗೆ ದೂರು ನೀಡಿ

ಇದೇ ರೀತಿಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಕಾಮೆಂಟ್‌ಗಳು

31.01.2015 / 11:09

ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿನ ಕಡಿತದ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ನಾನು ಯಾವಾಗಲೂ ಆಹಾರದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಿಖರವಾಗಿ ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದೇನೆ. ನಾನು ಭಯಾನಕ ಸಿಹಿ ಹಲ್ಲು! ಆದ್ದರಿಂದ, ನನ್ನ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ನಾನು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಹೊಸ ಮಾರ್ಗಗಳನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತಿದ್ದೇನೆ. ಹಿಂದೆ, ಇವುಗಳು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಆದರೆ ಅವು ತುಂಬಾ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳಾಗಿವೆ, ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕುಕೀಗಳು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿವೆ, ಇಡೀ ಕುಟುಂಬವು ಅವುಗಳನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿದೆ! ನಾನು ಅದನ್ನು ಜಾರ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ - ಎಲ್ಲರೂ ತಕ್ಷಣ ಅದನ್ನು ತೊಳೆದರು, ನಂತರ ನಾನು ಅದನ್ನು ನನಗಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದೆ!

dieta-prosto.ru

ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೌಂಡ್‌ಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ನೀವು ನಿರ್ಧರಿಸಿದ್ದೀರಾ, ಆದರೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಭಾಗವಾಗುವುದು ಕರುಣೆಯೇ? ಡುಕನ್ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ನೀವು ಇದನ್ನು ಮಾಡಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಆಹಾರ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯು ಅದರ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಲ್ಲದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ಹಂತಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ, ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಕುಕೀಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಹಾವನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಆಹಾರದ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳಿಂದ ಅನುಮತಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಮನೆಯ ಸೌಕರ್ಯದಲ್ಲಿ ನಮ್ಮ ಸಲಹೆಗಳ ಸಹಾಯದಿಂದ ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಸುಲಭ.

ವಿಷಯಗಳ ಪಟ್ಟಿ [ತೋರಿಸು]

ಅಂಗಡಿಯಿಂದ ಕುಕೀಗಳು ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ

ಡುಕಾನ್ ಆಹಾರದ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ನಿರ್ಬಂಧಗಳು ಸಂಜೆ ಚಹಾಕ್ಕಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಕುಕೀಗಳ ಪ್ಯಾಕ್ ಅಥವಾ ಎರಡು ಖರೀದಿಸಲು ಹತ್ತಿರದ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗೆ ಓಡಲು ಅಸಾಧ್ಯವಾಗಿದೆ. ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು, ಕೊಬ್ಬುಗಳು - ಈ ತೂಕ ನಷ್ಟ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ, ಇದು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಬೇಕಿಂಗ್ಗೆ ಸಹ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ. ಅದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಅಟ್ಯಾಕ್ ಮತ್ತು ಕ್ರೂಸ್ ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ನೀವೇ ತಯಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ಮೆನುಗೆ ಪೂರಕವಾಗಿರುವ ಡಯಟ್ ಕುಕೀಗಳಿಗಾಗಿ ಹಲವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ.

ಡುಕನ್ ಆಹಾರದ ಎಲ್ಲಾ ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು, ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಸರಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಆರಿಸುವುದು

ಸ್ಥಿರೀಕರಣದಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳಿಗೆ 1.5% ವರೆಗಿನ ಕೊಬ್ಬಿನ ಅಂಶದೊಂದಿಗೆ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳ (ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ), ಮೊಸರು ಮತ್ತು ಹಾಲನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ.

1. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಡುಕನ್ ಕುಕೀ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಓಟ್ ಹೊಟ್ಟು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದು ಅರ್ಥವಾಗುವಂತಹದ್ದಾಗಿದೆ - ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಬೇಕಿಂಗ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟು ಮುಖ್ಯ ಘಟಕಾಂಶದ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಿಭಾಯಿಸುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ನೀವು ಒಳಗೆ ಇದ್ದರೆ ದೈನಂದಿನ ಜೀವನದಲ್ಲಿಓಟ್ ಮೀಲ್ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸಿ, ನಂತರ ಡುಕಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ನೀವು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸಂತೋಷಪಡುತ್ತೀರಿ.
2. ಏಕರೂಪದ ಸ್ಥಿರತೆಯ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ಹೊಟ್ಟು ಪುಡಿ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.ಹಿಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾದ ಸಂಪೂರ್ಣ ಹೊಟ್ಟು ಹೊಂದಿರುವ ಕುಕೀಸ್ ಧಾನ್ಯದ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಗರಿಗರಿಯಾಗುತ್ತದೆ.
3. ವಿಶೇಷ ಕಾಗದದ ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಆಹಾರ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಹುರಿಯುವ ಮೇಲ್ಮೈಗೆ ಎಣ್ಣೆಯ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್ ಇಲ್ಲದೆ ಮಾಡಬಹುದು.
4. ಕೆಲವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಕರೆ ನೀಡುತ್ತವೆ, ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಬಳಸಿ ಕಾಗದದ ಕರವಸ್ತ್ರಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ. ಹುರಿಯಲು ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಹಾಕುವ ಮೊದಲು ಈ ಕರವಸ್ತ್ರದೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ.
5. ಡಯಟ್ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಸಿಲಿಕೋನ್ ಕಪ್ಕೇಕ್ ಅಚ್ಚುಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಹಿಟ್ಟು ದ್ರವವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮಿದಾಗ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೇಪರ್ನಲ್ಲಿ ಹರಡಿದಾಗ ನಾವು ಈ ವಿಧಾನವನ್ನು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
6. ಹೊಟ್ಟು ದೈನಂದಿನ ಸೇವನೆಯನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ: ದಾಳಿಯಲ್ಲಿ - 1 tbsp. ಎಲ್. ಕ್ರೂಸ್ನಲ್ಲಿ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l. ಫಿಕ್ಸಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಸ್ಥಿರೀಕರಣದ ಮೇಲೆ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.

ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸುವಾಗ, ಓಟ್ ಹೊಟ್ಟು ದೈನಂದಿನ ಭತ್ಯೆಯನ್ನು ಗಮನಿಸಿ - ಅಗತ್ಯ ಘಟಕಡುಕನ್ ಆಹಾರಗಳು

ಮನೆ ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಅಟ್ಯಾಕ್ಗಾಗಿ ಓಟ್ಮೀಲ್

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗಿರುವುದು:

• ಓಟ್ ಹೊಟ್ಟು - 1.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.
• ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರು - 1 tbsp. ಎಲ್.
• ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - 1/3 ಟೀಸ್ಪೂನ್

1. ಹೊಟ್ಟು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ.
2. ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಿ.
3. ಒಣ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ನೀರು ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಹೊಟ್ಟು ಉಬ್ಬುವವರೆಗೆ ಕಾಯಿರಿ.
4. ಬಲವಾದ ಫೋಮ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ, ಮುಖ್ಯ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ.
5. ಒಂದು ಚಮಚ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ವಿಶೇಷ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೇಪರ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
6. ಅಡುಗೆ ಸಮಯ - 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ 15 ರಿಂದ 20 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ.

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಕ್ರೂಸ್ಗೆ ಬಳಸಬಹುದು: ಹೊಟ್ಟು ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲ್. ಮತ್ತು 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ.

ಮೃದುವಾದ, ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುವ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ಬಲವಾದ ಫೋಮ್ ಆಗಿ ಚಾವಟಿ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಮಿಕ್ಸರ್ ಬಳಸಿ

100 ಗ್ರಾಂ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:

• ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು - 13.9 ಗ್ರಾಂ
• ಕೊಬ್ಬುಗಳು - 7.6 ಗ್ರಾಂ
• ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು - 11.8 ಗ್ರಾಂ
• ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ - 171.5 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್

ಕ್ರೂಸ್‌ಗಾಗಿ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಓಟ್ ಹೊಟ್ಟು - 6 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.
• ಕಾರ್ನ್ಸ್ಟಾರ್ಚ್ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.
• ಕೆನೆ ತೆಗೆದ ಹಾಲಿನ ಪುಡಿ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಕೊಬ್ಬು ರಹಿತ ಕೆಫೀರ್ - 160 ಗ್ರಾಂ
• ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿ - ರುಚಿಗೆ
• ಸುವಾಸನೆ (ವೆನಿಲ್ಲಾ, ಶುಂಠಿ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ) - ರುಚಿಗೆ

1. ಎಲ್ಲಾ ಒಣ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಏಕರೂಪದ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
2. ಕೆಫಿರ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಹೊಟ್ಟು ಉಬ್ಬುವವರೆಗೆ 20 ನಿಮಿಷ ಕಾಯಿರಿ.
3. ಹಿಟ್ಟು ದಪ್ಪವಾಗಿದ್ದರೆ, ದಪ್ಪ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಪಡೆಯುವವರೆಗೆ ಕೆಫೀರ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.
4. ಅಂತಹ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಬಿಸಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ (200 ಡಿಗ್ರಿ) 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಕುಕೀಗಳು ನಿಮಗೆ 3 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಸಾಕಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಓಟ್ ಹೊಟ್ಟು ರೂಢಿಯನ್ನು ನಿಖರವಾಗಿ ಈ ಸಂಖ್ಯೆಯ ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ವಿವಿಧ ಸುವಾಸನೆಗಳು, ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು ಡುಕನ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಕುಕೀಗಳ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ವಿಸ್ತಾರಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ

100 ಗ್ರಾಂ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:

• ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು - 6.8 ಗ್ರಾಂ
• ಕೊಬ್ಬುಗಳು - 2.6 ಗ್ರಾಂ
• ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು - 26.3 ಗ್ರಾಂ
• ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ - 156.2 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ

ಅಡುಗೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

• ಓಟ್ ಹೊಟ್ಟು - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.
• ಕೊಬ್ಬು ರಹಿತ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 300 ಗ್ರಾಂ
• ಕಾರ್ನ್ಸ್ಟಾರ್ಚ್ - 1 tbsp. ಎಲ್.
• ಕೆನೆರಹಿತ ಹಾಲು (ಪುಡಿ) - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.
• ಕೆನೆ ತೆಗೆದ ಹಾಲು (ದ್ರವ) - 50 ಮಿಲಿ
• ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಒಣ ಯೀಸ್ಟ್ - 5 ಗ್ರಾಂ

1. ದ್ರವ ಹಾಲನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ಯೀಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಸಿಹಿಕಾರಕವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. 10 ನಿಮಿಷ ಕಾಯಿರಿ.
2. ಒಣ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಯೀಸ್ಟ್ ಸೇರಿಸಿ.
3. ಈಗ ನೀವು ಹಿಟ್ಟು ಏರುವವರೆಗೆ ಸುಮಾರು 30 ನಿಮಿಷ ಕಾಯಬೇಕು.
4. ವಿಶೇಷ ಕಾಗದದೊಂದಿಗೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಹರಡಿ. ನೀವು ಅಂತಹ ಕುಕೀಗಳನ್ನು 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ಸುಮಾರು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ.

ಒಣ ಹರಳಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಡುಕಾನ್ ಅವರ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಪೆಚೆಂಟೆಯನ್ನು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಮತ್ತು ಪುಡಿಪುಡಿ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ

100 ಗ್ರಾಂ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:

• ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು - 14.7 ಗ್ರಾಂ
• ಕೊಬ್ಬುಗಳು - 4.6 ಗ್ರಾಂ
• ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು - 9 ಗ್ರಾಂ
• ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ - 136.1 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್

ಬ್ರ್ಯಾನ್ ಫ್ರೀ

ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಘಟಕಗಳು:

• ಕಾರ್ನ್ಸ್ಟಾರ್ಚ್ - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಕೆನೆ ತೆಗೆದ ಹಾಲಿನ ಪುಡಿ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.
• ಸಿಹಿ ಮಾತ್ರೆಗಳು - 6 ಪಿಸಿಗಳು.

1. ಹಳದಿಗಳಿಂದ ಬಿಳಿಯರನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಿ.
2. ಹಾಲಿನ ಪುಡಿ ಮತ್ತು ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಹಳದಿ ಸೇರಿಸಿ.
3. ಮಿಕ್ಸರ್ ಅಥವಾ ಪೊರಕೆಯೊಂದಿಗೆ, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗವನ್ನು ಬಲವಾದ ಫೋಮ್ ಆಗಿ ಸೋಲಿಸಿ, ಮುಖ್ಯ ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಿ.
4. ಸಿಲಿಕೋನ್ ಅಚ್ಚುಗಳಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ (180 ಡಿಗ್ರಿ) ಕುಕೀಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ, ನೀವು ವಿಶೇಷ ಮಫಿನ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಅಡುಗೆ ಸಮಯ - 20 ರಿಂದ 30 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ.

ಎಲ್ಲಾ ಕಪ್ಕೇಕ್ ಲೈನರ್ಗಳನ್ನು ಬ್ಯಾಟರ್ನೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಬೇಡಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಬೇಯಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆ- ಪರಿಮಾಣದ 2/3

ಅಚ್ಚುಗಳನ್ನು ಮೇಲಕ್ಕೆ ತುಂಬಬೇಡಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಕುಕೀಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗಬಹುದು. ಸೂಕ್ತವಾದ ಪರಿಮಾಣವು ರೂಪದ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದ 2/3 ಆಗಿದೆ.

100 ಗ್ರಾಂ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:

• ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು - 9.8 ಗ್ರಾಂ
• ಕೊಬ್ಬುಗಳು - 8.9 ಗ್ರಾಂ
• ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು - 27.2 ಗ್ರಾಂ
• ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ - 228.4 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್

ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಕುಕೀಸ್ - ಡುಕಾನ್ನ ರೆಸಿಪಿ (ವಿಡಿಯೋ)

ಮೊಸರು

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗಿರುವುದು:

• ಒಣ ಹರಳಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 125 ಗ್ರಾಂ
• ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪ್ರತ್ಯೇಕ - 60 ಗ್ರಾಂ
• ಕೊಬ್ಬು ಮುಕ್ತ ಮೊಸರು - 30 ಮಿಲಿ
• ಓಟ್ ಹೊಟ್ಟು - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.
• ಗೋಧಿ ಹೊಟ್ಟು - 1 tbsp. ಎಲ್.
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - 5 ಗ್ರಾಂ
• ಅಂಟು - 1 tbsp. ಎಲ್.
• ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿ - ರುಚಿಗೆ

1. ಒಣ ಆಹಾರವನ್ನು ಏಕರೂಪದ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
2. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ರೂಪಿಸಲು ಕ್ರಮೇಣ ಮೊಸರು ಸೇರಿಸಿ. ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಮೊಸರು ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು, ಹಿಟ್ಟಿನ ಸ್ಥಿರತೆ ಮೃದು ಮತ್ತು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಆಗಿರಬೇಕು.
3. ಅದನ್ನು ಚೆಂಡನ್ನು ರೋಲ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು ಒಂದು ಗಂಟೆ ಇರಿಸಿ.
4. ತಂಪಾಗುವ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ, ಸುಮಾರು 6-7 ಸೆಂ ವ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಫ್ಲಾಟ್ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ರಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ.

"ವಯಸ್ಸಾದ" ಗಾಗಿ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬನ್ ಆಗಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒಂದು ಗಂಟೆಗೆ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.

100 ಗ್ರಾಂ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:

• ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು - 20.2 ಗ್ರಾಂ
• ಕೊಬ್ಬುಗಳು - 3.2 ಗ್ರಾಂ
• ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು - 6.9 ಗ್ರಾಂ
• ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು - 137 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್

ಕ್ರಿಸ್ಪಿ (ಕ್ರೂಸ್‌ನಿಂದ)

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಓಟ್ ಹೊಟ್ಟು - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.
• ಗೋಧಿ ಹೊಟ್ಟು - 1.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.
• ಅಗಸೆ ಬೀಜಗಳು - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರು - 1 tbsp. ಎಲ್.
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿ - ರುಚಿಗೆ

1. ಹೊಟ್ಟು ಪುಡಿಯಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಬೇಕು.
2. ಒಣ ಆಹಾರವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
3. ಬಿಳಿಯರನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ, ನೀವು ಏಕರೂಪದ (ಆದರೆ ಬಲವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ) ಫೋಮ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯಬೇಕು.
4. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ನೀರನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಒಣ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಹೊಟ್ಟು ಊದಿಕೊಳ್ಳಲು 15 ನಿಮಿಷ ಕಾಯಿರಿ.
5. 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ. 15-20 ನಿಮಿಷಗಳು.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಕುಕೀಸ್ಗಾಗಿ, ಓಟ್ ಮತ್ತು ಗೋಧಿ ಹೊಟ್ಟುಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇವುಗಳನ್ನು ಪುಡಿ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬೇಕಿಂಗ್ಗಾಗಿ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಬದಲಿಗೆ ಸಿಲಿಕೋನ್ ಚಾಪೆಯನ್ನು ಬಳಸಿ; ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಅದರಿಂದ ಸುಲಭವಾಗಿ ತೆಗೆಯಬಹುದು ಮತ್ತು ಮುರಿಯಬೇಡಿ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಆಹಾರ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಸಿಲಿಕೋನ್ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುವ ಚಾಪೆಯನ್ನು ಬಳಸಿ, ಅದರೊಂದಿಗೆ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಮೇಲ್ಮೈಯಿಂದ ಸುಲಭವಾಗಿ ತೆಗೆಯಬಹುದು ಮತ್ತು ಮುರಿಯುವುದಿಲ್ಲ

• ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು - 11.1 ಗ್ರಾಂ
• ಕೊಬ್ಬುಗಳು - 14.2 ಗ್ರಾಂ
• ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು - 10.9 ಗ್ರಾಂ
• ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ - 214.8 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್

ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ ಹೊಟ್ಟು ಜೊತೆ

ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಘಟಕಗಳು:

• ಓಟ್ ಹೊಟ್ಟು - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.
• ಗೋಧಿ ಹೊಟ್ಟು - 1 tbsp. ಎಲ್.
• ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿ ಮಾತ್ರೆಗಳು - 4 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಕೊಬ್ಬು ರಹಿತ ಕೆಫೀರ್ - 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಉಪ್ಪು, ಸುವಾಸನೆ - ರುಚಿಗೆ

1. ಹೊಟ್ಟು ಹಿಟ್ಟು ಮಾಡಿ (ನೀವು ಕಾಫಿ ಗ್ರೈಂಡರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು).
2. ಹಳದಿಗಳಿಂದ ಬಿಳಿಯರನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಿ.
3. ಎಲ್ಲಾ ಒಣ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಿ, ಕೆಫೀರ್ ಅನ್ನು ಹಳದಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟು ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಿಲ್ಲುವಂತೆ ಮಾಡಿ.
4. ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗವನ್ನು ಪೊರಕೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯ ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
5. ಲಘುವಾಗಿ ಎಣ್ಣೆ ಹಾಕಿದ ಬಿಸಿ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ, ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಒಂದು ಚಮಚ ಮತ್ತು ಫ್ರೈನೊಂದಿಗೆ ಹರಡಿ, ತಿರುಗಿ ಮತ್ತು ಸಮವಾಗಿ ಸುಟ್ಟ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಸಾಧಿಸಿ.

ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಲಘುವಾಗಿ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ - ಆದ್ದರಿಂದ ಅವು ಸುಡುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಸಮವಾಗಿ ಕಂದು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಬರುವುದಿಲ್ಲ.

100 ಗ್ರಾಂ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:

• ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು - 8.7 ಗ್ರಾಂ
• ಕೊಬ್ಬುಗಳು - 5.5 ಗ್ರಾಂ
• ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು - 8.5 ಗ್ರಾಂ
• ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ - 118.8 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್

ಡುಕಾನ್ ಅವರಿಂದ ಎ ಲಾ "ಜುಬಿಲಿ"

ಅಡುಗೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

• ಹಳದಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರು - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಕೆನೆ ತೆಗೆದ ಹಾಲಿನ ಪುಡಿ - 30 ಗ್ರಾಂ
• ಓಟ್ ಹೊಟ್ಟು - 24 ಗ್ರಾಂ
• ಅಂಟು - 10 ಗ್ರಾಂ
• ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪ್ರತ್ಯೇಕ - 20 ಗ್ರಾಂ
• ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿ, ಸುವಾಸನೆ - ರುಚಿಗೆ

1. ಗ್ರೈಂಡ್ ಹೊಟ್ಟು (ಇದು ಸಣ್ಣ ಧಾನ್ಯಗಳ ರಾಜ್ಯಕ್ಕೆ ಸಾಧ್ಯ).
2. ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಸೋಲಿಸಿ, ನೀರು, ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಸೇರಿಸಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
3. ಒಣ ಹಾಲನ್ನು ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಹೊಟ್ಟು, ಮತ್ತೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟು ಊದಿಕೊಳ್ಳಲು 5 ನಿಮಿಷ ಕಾಯಿರಿ.
4. ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಿ, ಅಂಟು ಸೇರಿಸಿ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
5. 2 ಮಿಮೀ ದಪ್ಪವಿರುವ ಕೇಕ್ ಮಾಡಲು ನಾವು ಅದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ರೋಲಿಂಗ್ ಪಿನ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ಚದರ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
6. ಬಿಸಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ (180 ಡಿಗ್ರಿ) ಸುಮಾರು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ, ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.

ಸಾಮಾನ್ಯ ರೋಲಿಂಗ್ ಪಿನ್ನೊಂದಿಗೆ ಕುಕೀಗಳಿಗಾಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ರೋಲ್ ಮಾಡಿ, ನೀವು 2 ಮಿಮೀ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ದಪ್ಪವಿರುವ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯಬೇಕು

ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಕುಕೀಗಳು ಗರಿಗರಿಯಾದ ಮತ್ತು ಪುಡಿಪುಡಿಯಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು ಮತ್ತು ಅವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾದ ನಂತರ ಮಾತ್ರ.

100 ಗ್ರಾಂ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:

• ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು - 23.2 ಗ್ರಾಂ
• ಕೊಬ್ಬುಗಳು - 20.6 ಗ್ರಾಂ
• ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು - 11.1 ಗ್ರಾಂ
• ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ - 322 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್

ನಾವು ಸಿಹಿ ಪ್ರೇಮಿಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಿದ್ದರೆ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಸಾಧ್ಯವೇ? ನಂಬುವುದು ಕಷ್ಟ, ಆದರೆ ಡುಕನ್ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ, ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ನೈಜವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯು ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಸಹ ನಿಷೇಧಿಸುವುದಿಲ್ಲ! ಚಹಾ ಅಥವಾ ಕಾಫಿಯೊಂದಿಗೆ ಮೆಚ್ಚಿನ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳು ಸುಲಭವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸಂತೋಷದಿಂದ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗಿಸುತ್ತದೆ.

medvoice.ru
1 ಸ್ಟ. ಎಲ್. ಓಟ್ ಹೊಟ್ಟು,
2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್. ಓಟ್ ಹೊಟ್ಟು ಹಿಟ್ಟು,
0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೋಡಾ,
ಕೆಲವು ಉಪ್ಪು
ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿ,
1 ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗ,
1 ಸ್ಟ. ಎಲ್. ತಣ್ಣೀರು
1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ,
ಸುವಾಸನೆ "ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು" (ನೀವು ಕೋಕೋ ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ಏನಾದರೂ ಮಾಡಬಹುದು).

ವಿವರಣೆ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಧಾನ:

ನಾನು ಜನವರಿಯಿಂದ ಡುಕಾನ್‌ನಲ್ಲಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ನಾನು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ಗರಿಗರಿಯಾದ ಟೇಸ್ಟಿ ಕುಕೀಸ್. ನಾನು ಆನ್‌ಲೈನ್‌ನಲ್ಲಿ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಕಂಡುಕೊಂಡಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ತಿರುಚಿದ್ದೇನೆ.

ನೀರು, ಸೋಡಾ, ಎಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು, ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ. ಸ್ವಲ್ಪ ಕಾಲ ನಿಂತುಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಚಮಚ ಮಾಡಿ (ನನ್ನ ಕುಕೀಗಳು ಅಂಟಿಕೊಂಡಿವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೇಪರ್ ಅಥವಾ ಸಿಲಿಕೋನ್ ಚಾಪೆಯನ್ನು ಬಳಸಲು ನಾನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ). ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 220 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ.

ಕುಕೀಗಳು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಗರಿಗರಿಯಾದವು. ಒಂದು ಕಪ್ ಕಾಫಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಕುಕೀಗಳೊಂದಿಗೆ ಸುಂದರವಾದ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ. ಬಾನ್ ಹಸಿವು ಮತ್ತು ತೂಕ ನಷ್ಟ!

ಸೈಟ್ ಆಡಳಿತವು ಯಾವಾಗಲೂ ನಿಮ್ಮ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳಿಗೆ ಉತ್ತರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಪರಸ್ಪರ ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ಮುಕ್ತವಾಗಿರಿ. ಆಹಾರದ ಬಗ್ಗೆ ಪ್ರಶ್ನೆಯನ್ನು ಕೇಳುವ ಮೊದಲು, ದಯವಿಟ್ಟು ಓದಿ

dukandiet.ru

ವಿವಿಧ ಆಹಾರಕ್ರಮಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವ ಮಹಿಳೆಯರು ಬನ್, ಕೇಕ್ ಅಥವಾ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಅಸಮರ್ಥತೆಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಕೊಬ್ಬಿದ ಮಹಿಳೆಯರು ಎಲ್ಲಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಪ್ರೀತಿಸುವುದು ಬೇಕಿಂಗ್, ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಆಹಾರವು ಅವರಿಗೆ ನಿಜವಾದ ಪರೀಕ್ಷೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಡುಕನ್ ಆಹಾರವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ - ಇದು ಅನುಮತಿಸುವುದಲ್ಲದೆ, ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳನ್ನು ಸಹ ಸ್ವಾಗತಿಸುತ್ತದೆ. ಕುಕೀಗಳು ಸರಿಯಾಗಿರಬೇಕು ಎಂಬುದು ಒಂದೇ ಷರತ್ತು.

ಡುಕನ್ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು

ಕುಕೀಗಳು ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರ ತತ್ವಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅನುಸರಿಸಲು, ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು, ಯಾವುದೇ ಕೊಬ್ಬು, ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಬಾರದು. ಹಿಟ್ಟಿನ ಬದಲಾಗಿ, ಹೊಟ್ಟು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ (ಓಟ್ಮೀಲ್ ಮತ್ತು ಗೋಧಿ), ಕೊಬ್ಬಿನ ಬದಲಿಗೆ - ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರು ಅಥವಾ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಸಕ್ಕರೆಯ ಬದಲಿಗೆ - ಅದರ ಬದಲಿಗಳು. ಇದು FitParad, Sukrazit ಅಥವಾ ಒಣ ಸಸ್ಯ "ಸ್ಟೆವಿಯಾ" ನ ಪುಡಿಯಾಗಿರಬಹುದು, ಇದನ್ನು "ಜೇನು ಹುಲ್ಲು" ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ. ನೀವು ಸಿಹಿ ಬದಲಿ ಇಲ್ಲದೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು, ನಂತರ ಕುಕೀಸ್ ಸಾಮಾನ್ಯ ಬ್ರೆಡ್ನಂತೆ ತಟಸ್ಥ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಮೇಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟುಗೂಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಮಸಾಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ, ನೀವು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಹೊಸ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೀವು ಕೆಳಗೆ ಕಾಣಬಹುದು.

ಡುಕನ್ ಮೃದುವಾದ ಜಿಂಜರ್ ಬ್ರೆಡ್ ಕುಕೀಸ್

ಈ ಬೇಕಿಂಗ್ಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ: ಓಟ್ ಹೊಟ್ಟು - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್, ಕೊಬ್ಬು ರಹಿತ ಒಣ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 1.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್, ಹೊಡೆದ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗ - 4 ಪಿಸಿಗಳು., ಶುಂಠಿ ಪುಡಿ - 1.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್. ಮತ್ತು ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಪುಡಿ - 1 ಪಿಂಚ್.

ಈ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಟೆಫ್ಲಾನ್ ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ - ನೀವು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಿಗಿಂತ ದಪ್ಪವಾದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪಡೆಯಬೇಕು. ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಮತ್ತು ಕುಕೀಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ, ಒಮ್ಮೆ ತಿರುಗಿಸಿ.

ಡುಕಾನ್ ಪ್ರಕಾರ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳು

ಈ ಕುಕೀಯು ಶುಂಠಿಯ ಪುಡಿಯನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದನ್ನು 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪರೀಕ್ಷೆಗಾಗಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ:

• ಓಟ್ ಹೊಟ್ಟು - 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;
• ಹಿಟ್ಟಿನ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಒಣ ಶುಂಠಿ ಪುಡಿ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸ್ಲೈಡ್ ಇಲ್ಲದೆ;
• ಯಾವುದೇ ಸಿಹಿಕಾರಕ - ರುಚಿಗೆ;
• ನೈಸರ್ಗಿಕ ಅಲ್ಲದ ಸಿಹಿ ಮೊಸರು - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗವು ಶಿಖರಗಳಿಗೆ ಚಾವಟಿ - 1/2 ಭಾಗ.

ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟು, ಇಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟಿನ ಪಾತ್ರವನ್ನು ಹೊಟ್ಟು ಮತ್ತು ಶುಂಠಿಯಿಂದ ಆಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿದ ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಮೇಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ಮತ್ತು ಶುಷ್ಕವಾಗುವವರೆಗೆ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ನೀವು ವೆನಿಲ್ಲಾವನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, ಅದರ ಸಾರದ 2-3 ಹನಿಗಳನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಬಿಡಿ.

ನೀವು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಬದಲಿಗೆ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಪುಡಿಯೊಂದಿಗೆ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳನ್ನು ಸುವಾಸನೆ ಮಾಡಬಹುದು - ಅದರಲ್ಲಿ 1 ಚಮಚ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ನೀವು ನಿಜವಾದ ಡುಕನ್ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಕುಕೀಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ. ಈ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಮಸಾಲೆ ಮೇಲುಗೈ ಮಾಡಲು, ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಶುಂಠಿ ಪುಡಿಯ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಅದನ್ನು ಹಾಕಬೇಡಿ.

ಡುಕಾನ್ ಪ್ರಕಾರ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಕುಕೀಸ್

ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮೊಸರು ಕುಕೀಗಳನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ (20 ನಿಮಿಷಗಳು), ಆದರೆ ಅದಕ್ಕೂ ಮೊದಲು ಹಿಟ್ಟು ಎರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನಿಲ್ಲಬೇಕು ಇದರಿಂದ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಉಬ್ಬುತ್ತವೆ. ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು...

1. 200 ಗ್ರಾಂ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
2. ಓಟ್ ಹೊಟ್ಟು (4 ಟೀಸ್ಪೂನ್) ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ (1 ಟೀಸ್ಪೂನ್) ಅನ್ನು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ನಮೂದಿಸಿ.
3. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸುವಾಗ, ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕ ಮತ್ತು ಒಂದು ಚಮಚ ಅಗಸೆ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹ್ಯಾಝೆಲ್ನಟ್ ಗಾತ್ರದ ಚೆಂಡುಗಳಾಗಿ ರೂಪಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ.

ಡುಕನ್ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಕುಕೀಸ್

ಈ ಕುಕೀ, ಓಟ್ ಹೊಟ್ಟು ಜೊತೆಗೆ, ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಗೋಧಿ ಹೊಟ್ಟು ಕೂಡ ಇದೆ. ಇದು ಅವರ ಈ ಸಂಯೋಜನೆಯಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ದೊಡ್ಡ ಸಂಖ್ಯೆ ಉಪಯುಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನ, ಈ ಕುಕೀಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಕುಕೀಗಳಂತೆ ರುಚಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ಸಿದ್ಧರಾಗೋಣ ...

1. 6 ಗ್ರಾಂ ಫಿಟ್‌ಪರಾಡ್ ಸಿಹಿಕಾರಕದೊಂದಿಗೆ 2 ಹಸಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ.
2. ಹೊಡೆದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ, ಸೇಫ್‌ಮೊಮೆಂಟ್ ಡ್ರೈ ಯೀಸ್ಟ್ (1 ಟೀಸ್ಪೂನ್), ಓಟ್ ಹೊಟ್ಟು (18 ಗ್ರಾಂ), ಗೋಧಿ ಹೊಟ್ಟು (6 ಗ್ರಾಂ), ಕಾರ್ನ್ ಪಿಷ್ಟ (1 ಹೆಪ್ಡ್ ಚಮಚ) ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿಗೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ (1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ) ಸೇರಿಸಿ.
3. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಏರಲು ಬಿಡಿ.
4. ಹಾಳೆಯನ್ನು ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಕಾಗದದೊಂದಿಗೆ ಕವರ್ ಮಾಡಿ, ಅದನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೊಟ್ಟು ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಕಾಫಿ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಈ ತಲಾಧಾರದ ಮೇಲೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹರಡಿ. ಹಿಟ್ಟಿನ ಹಾಕಿದ ಭಾಗಗಳ ನಡುವೆ 2 ಸೆಂ ಅಂತರವನ್ನು ಬಿಡಿ.
5. 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ 6-8 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.
6. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ಮಾತ್ರ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

ಡುಕಾನ್ ಪ್ರಕಾರ ಕುಕೀಸ್ "ಸವೊಯಾರ್ಡಿ"

ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರ ನೆಚ್ಚಿನ ಮಹಿಳೆಯ ಬೆರಳುಗಳು, ಮತ್ತು "ಸವೊಯಾರ್ಡಿ" ಎಂಬ ಹೆಸರನ್ನು ಈ ರೀತಿ ಅನುವಾದಿಸಲಾಗಿದೆ, ಡುಕಾನ್ ಪ್ರಕಾರ ಅವುಗಳನ್ನು ಈ ರೀತಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ...

1. 3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ಹಳದಿಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ.
2. ಹಳದಿಗೆ ಒಂದೆರಡು ಹನಿ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಎಸೆನ್ಸ್ ಸೇರಿಸಿ - ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ.
3. ಒಂದು ಚಮಚ ಕಾರ್ನ್‌ಸ್ಟಾರ್ಚ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಹಳದಿಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
4. ಮೂರು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿಯೊಂದಿಗೆ ಬಿಳಿಯರನ್ನು ಶಿಖರಗಳಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿ.
5. ಹಾಲಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯಲ್ಲಿ ನಮೂದಿಸಿ.
6. ಕಾಫಿ ಗ್ರೈಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಓಟ್ ಹೊಟ್ಟು ರುಬ್ಬುವ ಮೂಲಕ ಪಡೆದ ಓಟ್ಮೀಲ್ನ 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ - ನಯವಾದ ತನಕ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
7. ದಪ್ಪ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಪೈಪಿಂಗ್ ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅದರಿಂದ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಉದ್ದವಾದ ತುಂಡುಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
8. "ಸವೊಯಾರ್ಡಿ" ಅನ್ನು ಮೊದಲು 180 ಡಿಗ್ರಿ (10 ನಿಮಿಷಗಳು) ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ, ಮತ್ತು ನಂತರ 160 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ - 10 ನಿಮಿಷಗಳು.

ಡುಕಾನ್ನ ಎಚ್ಚರಿಕೆ: ಹೊಟ್ಟು ಕುಕೀಸ್, ಮೇಲೆ ವಿವರಿಸಿದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ, ಸೀಮಿತ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಬೇಕು. ಇದರರ್ಥ ಇದು ಇತರ ಆಹಾರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಹೊಟ್ಟು ದೈನಂದಿನ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಮೀರುವುದಿಲ್ಲ.

ಡುಕಾನ್ ಪ್ರಕಾರ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ ಕುಕೀಸ್

ಈ ಕುಕೀಯನ್ನು ಒಂದು ಕೇಕ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

1. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 170 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ.
2. ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಕಾಗದದೊಂದಿಗೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಲೈನ್ ಮಾಡಿ.
3. ಮಿಕ್ಸರ್ ಬಳಸಿ, 200 ಗ್ರಾಂ ಮೊಸರು, 90 ಗ್ರಾಂ ಓಟ್ಮೀಲ್, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಎಲ್. ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್, 1 ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್. ಸಿಹಿಕಾರಕ.
4. ಹಾಳೆಯ ಮೇಲೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, 0.5 ಸೆಂ.ಮೀ ದಪ್ಪಕ್ಕೆ ಒಂದು ಚಾಕು ಜೊತೆ ಅದನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
5. ಹಿಟ್ಟನ್ನು 20 ರಿಂದ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿ.
6. ಫ್ಲಾಟ್ ಕೇಕ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾದ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ಚೌಕಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಕಾಗದದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

ನೀವು ಡುಕಾನ್ ಪ್ರಕಾರ ಬಸವನ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನಂತರ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ತಕ್ಷಣ, ಅದನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ. ಕ್ರಸ್ಟ್ ಇನ್ನೂ ಮೃದುವಾಗಿರುವಾಗ ಇದನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮಾಡಿ. ರೋಲ್ ತಣ್ಣಗಾದ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ಬಸವನ ಹೋಲುವ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಡುಕನ್ ಡಯಟ್‌ನಲ್ಲಿರುವಾಗ ಡುಕನ್ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಆನಂದಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ತಿಳಿಯಿರಿ.

ಡುಕಾನ್ ಪ್ರಕಾರ ಬಹಳಷ್ಟು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಕುಕೀಸ್! ನಿಮಗಾಗಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ. ನಾನು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಚಹಾಕ್ಕೆ ಆಹ್ವಾನಿಸುತ್ತೇನೆ!

ಪದಾರ್ಥಗಳು

600 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬು ರಹಿತ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್

ಒಣ, ಧಾನ್ಯ

4 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಓಟ್ ಹೊಟ್ಟು

ಹಿಟ್ಟು ಆಗಿ ನೆಲದ

2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಜೋಳದ ಪಿಷ್ಟ

5-6 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕೆನೆ ತೆಗೆದ ಹಾಲಿನ ಪುಡಿ (SOM)

100 ಮಿ.ಲೀ. ಕೆನೆ ತೆಗೆದ ಹಾಲು

1 ಪ್ಯಾಕ್ ಒಣ ಯೀಸ್ಟ್

1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್

ಸುಕ್ರೋಸ್

ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ರುಚಿಗೆ ವೆನಿಲಿನ್

ನನ್ನ ಬಳಿ ಅರೋಮಿಕ್ "ಬಿಸ್ಕತ್ತು" ಇದೆ

ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯಪ್ರತಿ 100 ಗ್ರಾಂಗೆ:

128.7 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್

14.1 ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು

2.3 ಕೊಬ್ಬುಗಳು

10.9 ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು

ಡುಕಾನ್ ಪ್ರಕಾರ ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳು

ಅಡುಗೆ

ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಡುಕಾನ್ ಪ್ರಕಾರ ಕುಕೀಸ್ಮಿಕ್ಸರ್ ಕೂಡ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ!

ಆದ್ದರಿಂದ, ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ. ಹಾಲನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡೋಣ. ಅದರಲ್ಲಿ ಯೀಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಒಂದೆರಡು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಶುಗರ್ಜಾಮ್ ಮಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಅದನ್ನು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡೋಣ

ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಎಲ್ಲಾ ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನಾವು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಹಾಲು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಅದನ್ನು ಕೈಯಿಂದ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ, ಹಿಟ್ಟು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ.
ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಚಮಚ ಮಾಡಿ. ನಾನು ಇದನ್ನು ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಬ್ಯಾಗ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ - ಅದು ಆ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಅಚ್ಚುಕಟ್ಟಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ದೂರದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ - ಬೇಯಿಸುವಾಗ ಅವು ಏರುತ್ತವೆ.

ನಾವು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 180 ಸಿ ನಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ. ಅವು ಸುಡದಂತೆ ನೋಡಿಕೊಳ್ಳಿ!

ನಂತರ ನಾವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತೆರೆಯುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹಿಡಿದುಕೊಳ್ಳಿ, ತದನಂತರ ನಾವು ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯುತ್ತೇವೆ.

ಮೇಲ್ಭಾಗವು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ಮತ್ತು ಒಳಭಾಗವು ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಈ ಪ್ರಮಾಣದ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ, ನಾನು 20 ಸಾಕಷ್ಟು ದೊಡ್ಡ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡಿದ್ದೇನೆ.

ರುಚಿಕರ, ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಡುಕಾನ್ ಪ್ರಕಾರ ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳು, ಪ್ರಯತ್ನ ಪಡು, ಪ್ರಯತ್ನಿಸು!

ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್!

ಮತ್ತು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಮೇರುಕೃತಿಗಳ ಗ್ಯಾಲರಿಯನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ರಚಿಸಲು:

ಕಾಮೆಂಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಫೋಟೋ ಸೇರಿಸಿ!

ನಾನು VKontakte https://vk.com/tatoshkina_k

ನಾನು Instagram ನಲ್ಲಿ ಇದ್ದೇನೆ http://instagram.com/tatoshkina_k

ಸಂಪರ್ಕದಲ್ಲಿದೆ

ಡುಕನ್ ಡಯಟ್ ಬಗ್ಗೆ ಮೊದಲು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಿ

ನಾನು ಅನುಮತಿಸಿದ ಆಹಾರಗಳು, ಆಹಾರದ ಹಂತಗಳಲ್ಲಿನ ಬದಲಾವಣೆಗಳು, ಮುಖ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ಹೊಸ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತೇನೆ, ನನ್ನ ತೂಕ ನಷ್ಟ ಅನುಭವವನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಶ್ನೆಗಳಿಗೆ ಉತ್ತರಿಸುತ್ತೇನೆ. ಮೇಲಿಂಗ್‌ಗಳಲ್ಲಿ, ನನ್ನ ಕೇಕ್‌ಗಳ ಮೇಲೆ ರಿಯಾಯಿತಿಗಳ ಬಗ್ಗೆಯೂ ಇವೆ.

sp-force-hide (ಪ್ರದರ್ಶನ: ಯಾವುದೂ ಇಲ್ಲ;).sp-ಫಾರ್ಮ್ (ಪ್ರದರ್ಶನ: ಬ್ಲಾಕ್; ಹಿನ್ನೆಲೆ: rgba(255, 255, 255, 0); ಪ್ಯಾಡಿಂಗ್: 15px; ಅಗಲ: 470px; ಗರಿಷ್ಠ-ಅಗಲ: 100%; ಗಡಿ- ತ್ರಿಜ್ಯ: 0px; -moz-ಬಾರ್ಡರ್-ತ್ರಿಜ್ಯ: 0px; -ವೆಬ್ಕಿಟ್-ಬಾರ್ಡರ್-ತ್ರಿಜ್ಯ: 0px; ಫಾಂಟ್-ಕುಟುಂಬ: ಏರಿಯಲ್, "ಹೆಲ್ವೆಟಿಕಾ ನ್ಯೂಯು", ಸಾನ್ಸ್-ಸೆರಿಫ್; ಹಿನ್ನೆಲೆ-ಪುನರಾವರ್ತನೆ: ನೋ-ಪುನರಾವರ್ತನೆ; ಹಿನ್ನೆಲೆ-ಸ್ಥಾನ: ಕೇಂದ್ರ ;ಹಿನ್ನೆಲೆ-ಗಾತ್ರ: ಸ್ವಯಂ;).sp-ಫಾರ್ಮ್ ಇನ್‌ಪುಟ್ (ಪ್ರದರ್ಶನ: ಇನ್‌ಲೈನ್-ಬ್ಲಾಕ್; ಅಪಾರದರ್ಶಕತೆ: 1; ಗೋಚರತೆ: ಗೋಚರ;).sp-ಫಾರ್ಮ್ .sp-form-fields-wrapper (ಅಂಚು: 0 ಸ್ವಯಂ; ಅಗಲ: 440px ;).sp-form .sp-form-control (ಹಿನ್ನೆಲೆ: #ffffff; ಗಡಿ-ಬಣ್ಣ: #cccccc; ಗಡಿ-ಶೈಲಿ: ಘನ; ಗಡಿ-ಅಗಲ: 1px; ಫಾಂಟ್-ಗಾತ್ರ: 15px; ಪ್ಯಾಡಿಂಗ್-ಎಡ: 8.75px; ಪ್ಯಾಡಿಂಗ್-ಬಲ: 8.75px; ಗಡಿ-ತ್ರಿಜ್ಯ: 0px; -moz-ಬಾರ್ಡರ್-ತ್ರಿಜ್ಯ: 0px; -ವೆಬ್ಕಿಟ್-ಬಾರ್ಡರ್-ತ್ರಿಜ್ಯ: 0px; ಎತ್ತರ: 35px; ಅಗಲ: 100%;).sp-ಫಾರ್ಮ್ .sp-ಫೀಲ್ಡ್ ಲೇಬಲ್ - ವೆಬ್‌ಕಿಟ್-ಬಾರ್ಡರ್-ತ್ರಿಜ್ಯ: 3px; ಹಿನ್ನೆಲೆ-ಬಣ್ಣ: #88c841; ಬಣ್ಣ: #ffffff; ಅಗಲ: 100%; ಫಾಂಟ್ ತೂಕ: 700 ಫಾಂಟ್ ಶೈಲಿ: ಸಾಮಾನ್ಯ ಫಾಂಟ್-ಕುಟುಂಬ: ಏರಿಯಲ್, "ಹೆಲ್ವೆಟಿಕಾ ನ್ಯೂಯು", ಸಾನ್ಸ್-ಸೆರಿಫ್; ಬಾಕ್ಸ್ ನೆರಳು: ಯಾವುದೂ ಇಲ್ಲ -moz-box-ನೆರಳು: ಯಾವುದೂ ಇಲ್ಲ; -ವೆಬ್ಕಿಟ್-ಬಾಕ್ಸ್-ನೆರಳು: ಯಾವುದೂ ಇಲ್ಲ;).sp-ಫಾರ್ಮ್ .sp-ಬಟನ್-ಕಂಟೇನರ್ (ಪಠ್ಯ-ಜೋಡಣೆ: ಕೇಂದ್ರ; ಅಗಲ: ಸ್ವಯಂ;)

ದಾಳಿ

ಪರ್ಯಾಯ

ಸ್ಥಿರೀಕರಣ

ಆಂಕರಿಂಗ್

ಓಟ್ ಹೊಟ್ಟು 1/2 ದೈನಂದಿನ

1/2 ಅಂಟು

ಅದ್ಭುತ ಏರ್ ಕುಕೀಸ್. ಪೂರಕಗಳಿಲ್ಲದೆಯೇ, ನೀವು ಒಂದು ದಿನದಲ್ಲಿ ಎರಡು ಬಾರಿ ತಿನ್ನಬಹುದು. ನಾನು 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಗೆ ಅನುಪಾತವನ್ನು ಪೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಮೊತ್ತವನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಪರೀಕ್ಷೆಯಿಂದ ಇದು ಅಟ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಲು "ಸವೊಯಾರ್ಡಿ" ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ತಿರುಗುತ್ತದೆ.

ಅಗತ್ಯ:

• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು (ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ಹಳದಿಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ)
• ಗ್ಲುಟನ್ - 15 ಗ್ರಾಂ (ಗ್ಲುಟನ್ ಅನ್ನು ಪಿಷ್ಟದಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು, ಪರ್ಯಾಯದಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ)
• ಓಟ್ ಹೊಟ್ಟು ನೆಲದ (ನಾನು ಅವರಿಂದ ಹಿಟ್ಟು ಹೊಂದಿದ್ದೇನೆ) - 10 ಗ್ರಾಂ
• ಸಿಹಿಕಾರಕ - ರುಚಿಗೆ (ನನ್ನ ಬಳಿ ಫಿಟ್‌ಪರಾಡ್ 1.5 ಸ್ಕೂಪ್‌ಗಳಿವೆ)
• ಉಪ್ಪು - 1/4 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಸೋಡಾ 1/4 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲ - 1/5 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ವೆನಿಲ್ಲಾ ಅಥವಾ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ - ರುಚಿಗೆ

ಅಡುಗೆ:

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಸಿಯಾಗಲಿ 180 ಡಿಗ್ರಿ.

ಪರೀಕ್ಷೆಗೆ ಬರೋಣ.

ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ಹಳದಿಯಾಗಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಿ.

ಗ್ಲುಟನ್, ಓಟ್ ಹೊಟ್ಟು ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳಿಗೆ ಸಿಹಿಕಾರಕ, ಉಪ್ಪು, ಸಿಟ್ರಿಕ್ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಬಲವಾದ ಶಿಖರಗಳವರೆಗೆ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ.

ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಳದಿಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ (ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳ ನಂತರ, ಮಿಕ್ಸರ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆಯುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ).

ಕೆಲವೇ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಗಳು ಇರುವುದರಿಂದ, ನಾವು ಹಾಲಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳ ಸ್ಪೂನ್ಫುಲ್ ಅನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸುತ್ತೇವೆ. ತದನಂತರ ನಾವು ಉಳಿದ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಕೈ ಪೊರಕೆಯಿಂದ ಬೆರೆಸುವುದು.

ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಗೆ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಭಾಗಗಳು, ಒಂದು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಶೋಧಿಸುವುದು.

ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ - ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಮುಂದಿನದನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ...

ನಾವು ಅಂತಹ ಗಾಳಿಯ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೇವೆ. ಸೋಡಾ ಮತ್ತು ಆಮ್ಲದ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯಿಂದ, ಇದು ಬಹಳ ಭವ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಚೀಲಕ್ಕೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ.

ನಾವು ಕುಕೀಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುವ ಮೂಲೆಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಹಿಟ್ಟಿನ ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಹಿಸುಕು ಹಾಕಿ.

ಕುಕೀಗಳ ನಡುವಿನ ದೊಡ್ಡ ಅಂತರವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಬೇಯಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಹೆಚ್ಚಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ನೀವು ಸಿಲಿಕೋನ್ ಚಾಪೆ ಅಥವಾ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೇಪರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

ನಾವು ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ 20-25 ಸುಮಾರು ನಿಮಿಷಗಳು. 180 ಗ್ರಾಂ.

ನಿಮ್ಮ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸಿ. ಕುಕೀಸ್ ಸುಡಬಾರದು, ಆದರೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಒಣಗಬೇಕು.

ತಂತಿಯ ರ್ಯಾಕ್ನಲ್ಲಿ ಕೂಲ್ ಮಾಡಿ. ಮೊದಲಿಗೆ, ಕುಕೀಗಳು ತುಂಬಾ ದುರ್ಬಲವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಪುಡಿಪುಡಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಅವರು ಮಲಗಿರುವಾಗ, ಅವರು ತಮ್ಮ ಆಕಾರವನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಇಡುತ್ತಾರೆ.

ಡುಕನ್ ಡಯಟ್ ಒಂದು ಮೂಲ ತೂಕ ನಷ್ಟ ತಂತ್ರವಾಗಿದ್ದು, ಬೇಕಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಕೊಡದೆ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಡುಕಾನ್ ಪ್ರಕಾರ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಕುಕೀಸ್ - ನಾವು ನಿಮ್ಮ ಗಮನಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ತರುತ್ತೇವೆ.

ಕೆಫೀರ್ ಮೇಲೆ (ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ)

ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಹಿಟ್ಟಿನ ಓಟ್ ಮತ್ತು ಗೋಧಿ ಹೊಟ್ಟು (2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ / 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್) ಬಳಸಿ. ಸಹ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿ (4 ಮಾತ್ರೆಗಳು) ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬು-ಮುಕ್ತ ಕೆಫಿರ್ (4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳು). ವೈಭವವನ್ನು ಸೇರಿಸಲು, 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬಳಸಿ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್. ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಅಥವಾ ವೆನಿಲ್ಲಾದೊಂದಿಗೆ ಸುವಾಸನೆಯ ಕುಕೀಸ್. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಒಣ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಹಳದಿ ಲೋಳೆ, ಕೆಫೀರ್, ಉಪ್ಪು ಸ್ವಲ್ಪ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ. ಬಿಳಿಯರನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ, ಒಟ್ಟು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಲಘುವಾಗಿ ಎಣ್ಣೆ ಹಾಕಿದ ಬಿಸಿ ಬಾಣಲೆಗೆ ಚಮಚ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಟೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಿ.

ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಲ್ಲದೆ

ಈ ಡುಕಾನ್ ಕುಕೀ ಪಾಕವಿಧಾನ ಪಾಕವಿಧಾನದಿಂದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಪರ್ಯಾಯ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು (3 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ರೂಢಿ). ಓಟ್ ಹೊಟ್ಟು, ಕಾರ್ನ್ಸ್ಟಾರ್ಚ್ ಮತ್ತು ಹಾಲಿನ ಪುಡಿ (6/3/3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್) ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ನಿಮಗೆ ಸಿಹಿಕಾರಕ ಮಾತ್ರೆಗಳು (15 ಪಿಸಿಗಳು.), 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕೂಡ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಮತ್ತು ಕೆಫೀರ್ (ಸೂಕ್ತ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಪಡೆಯಬೇಕು). ಸುವಾಸನೆಗಾಗಿ, ಪ್ರತಿ ಪಿಂಚ್ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಮತ್ತು ಕರಿಮೆಣಸು, ಹಾಗೆಯೇ ನೆಲದ ಶುಂಠಿ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ (0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ / 1.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್) ಬಳಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಒಣ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಕೆಫೀರ್ ಸೇರಿಸಿ, 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ. ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ತುಂಬಾ ದಪ್ಪವಾಗಿದ್ದರೆ, ಹೆಚ್ಚು ಕೆಫೀರ್ ಸೇರಿಸಿ. 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ (200 ಡಿಗ್ರಿ) ತಯಾರಿಸಿ.

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು. 125 ಗ್ರಾಂ ಒಣ ಹರಳಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ (0%), ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಿ (60 ಗ್ರಾಂ) ಮತ್ತು 30 ಮಿಲಿ ಕೊಬ್ಬು ಮುಕ್ತ ಮೊಸರು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ನಿಮಗೆ ಓಟ್ ಮತ್ತು ಗೋಧಿ ಹೊಟ್ಟು, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ (2 tbsp / 1 tbsp / 5 g) ಮತ್ತು ಗ್ಲುಟನ್ (1 tbsp) ಸಹ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಮಾಧುರ್ಯವನ್ನು ಸೇರಿಸಲು, ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಫಿಟ್‌ಪರಾಡ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿ.

ಒಣ ಮತ್ತು ದ್ರವ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುಮಾರು ಒಂದು ಗಂಟೆ ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಣ್ಣ ಸುತ್ತಿನ ಕೇಕ್ಗಳಾಗಿ ರೂಪಿಸಿ. 15 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ (180 ಡಿಗ್ರಿ).

ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ನಲ್ಲಿ

ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಬಳಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು (2 ಪಿಸಿಗಳು.). ನಿಮಗೆ ಓಟ್ ಹೊಟ್ಟು (3 ಟೀಸ್ಪೂನ್), ಕೊಬ್ಬು-ಮುಕ್ತ ಕೆಫಿರ್ (1 ಟೀಸ್ಪೂನ್) ಮತ್ತು ದ್ರವ ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿ ಕೂಡ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ (ಅದನ್ನು ರುಚಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ಒಣ ಬಳಸಿದರೆ, ನಂತರ ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರಿನಿಂದ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿ). ಸುವಾಸನೆಗಾಗಿ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಬಳಸಿ.

ಹೊಟ್ಟು ನೆಲವನ್ನು ಕೆಫೀರ್, ಸುವಾಸನೆ, ಸಿಹಿಕಾರಕದೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ. 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ. ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಬಿಳಿಯರನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ. ವಿನೆಗರ್, ಅವುಗಳನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ನಮೂದಿಸಿ. ಮಧ್ಯಮ ಶಕ್ತಿಯ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ 3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ (ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಿಲಿಕೋನ್ ಅಚ್ಚುಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ). ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸದಿದ್ದರೆ, ಪ್ರತಿ ಬಾರಿ ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸುವ 30 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕೆಲವು ಹಂತಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ದಾಳಿಗಾಗಿ

ದಾಳಿಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಕ್ರೂಸ್ನಲ್ಲಿ ನೀವು ಅದನ್ನು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಘಟಕಗಳೊಂದಿಗೆ ಉತ್ಕೃಷ್ಟಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ, 1.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಓಟ್ ಹೊಟ್ಟು (ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ). ಕ್ರೂಸ್ನಲ್ಲಿ, ನೀವು ದರವನ್ನು 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು. ನಿಮಗೆ ನೀರು (1 ಟೀಸ್ಪೂನ್), ಮೊಟ್ಟೆ, 1/3 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕೂಡ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಮತ್ತು ಫಿಟ್ಪರಾಡ್ನ 3 ಅಳತೆಯ ಸ್ಪೂನ್ಗಳು. ಕ್ರೂಸ್ ಹಂತದಲ್ಲಿ, ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೇರಿಸಿ. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ (ದೈನಂದಿನ ಕೊಬ್ಬಿನ ಸೇವನೆ). ಸುವಾಸನೆಗಾಗಿ, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಅಥವಾ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಬಳಸಿ. ಒಣ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ನೀರು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಲೋಳೆ ಸೇರಿಸಿ (ಕ್ರೂಸ್ ಬೆಣ್ಣೆಯ ಮೇಲೆ). ಹೊಟ್ಟು ಉಬ್ಬಲಿ. ನಂತರ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹಾಲಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ನಮೂದಿಸಿ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೇಪರ್ ಹಾಳೆಯ ಮೇಲೆ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಚಮಚ ಮಾಡಿ (ಅದರೊಂದಿಗೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಜೋಡಿಸಿ). 15-20 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ (180 ಡಿಗ್ರಿ).

ಡುಕಾನ್ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಕುಕೀಸ್ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳಾಗಿದ್ದು, ಯಾವುದೇ ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಬಹುದು.