Көбірек жеңіз. Бүкіл отбасы үшін пайдалы тағам: біз пайдалы өнімдерді таңдаймыз және күнделікті мәзір жасаймыз. Айға арналған мәзір

Жастық шағыңыз бен денсаулығыңызды ұзартқыңыз келе ме? Сонда сіз дұрыс тамақтануды білуіңіз керек. Негіздерді зерттеуді Гиппократтың «Тағам біздің дәріміз болуы керек» деген сөзінен бастаған жөн. Барлығына плюс дұрыс тамақтануденсаулығымызды сақтауға мүмкіндік береді, бұл әдемі, жас және қиындықтарға тап болмайтынын білдіреді артық салмақ, целлюлит немесе ерте қартаю.

Теңгерімді тамақтану денені қуаттандырады, ал физикалық еңбек немесе спорт оны күшті етеді, қарсы тұруға қабілетті. вирустық инфекцияларжәне аурудың басқа көздері.

Жастық шақта денсаулықтың іргетасы қаланады. Ол тас сияқты күшті немесе құм сияқты нәзік болуы мүмкін, содан кейін ересек адамдар әлсіз және ауырады. Егер сіз армандаған болсаңыз салауатты өміраурусыз, дұрыс тамақтануды үйреніңіз.

Дұрыс тамақтанудың 3 ережесі

  • Бірінші ереже: дұрыс тамақтануДиета азық-түлік пирамидасының әр деңгейінен көптеген әртүрлі тағамдардан тұрады. Азық-түліктегі монотондылық денені барлық қажетті қоректік заттармен қамтамасыз етпейді. Күнделікті мәзірде барлық түсті өнімдер болуы керек (олар неғұрлым көп болса, соғұрлым денсаулыққа жақсырақ).
  • Екінші ереже: әр күннің мәзірі азық-түлік пирамидасының әр деңгейінен өнімдердің дұрыс мөлшерін қамтиды. Тек осылайша сіз қалыпты өсу мен даму үшін қажетті барлық калория мен қоректік заттарды ала аласыз.
  • Үшінші ереже: Бір тағам түрін көп жеуге болмайды. Бұл ас қорыту бұзылыстарына немесе басқа асқынуларға әкеледі.

Теңгерімді диета дегеніміз не

Денені барлық қажетті заттармен қамтамасыз ету үшін қалай дұрыс тамақтану керек? Бастысынан бастайық. Жемістер мен көкөністер бізді дәрумендермен және антиоксиданттармен, минералдарға арналған сүт өнімдерімен, ақуызға арналған ет, бұршақ және бұршақ, талшық пен пайдалы көмірсулар үшін дәнді дақылдармен нығайтады.

Күнделікті теңдестірілген диетаға 30% көкөністер, 20% жемістер, 20% көмірсулар (бидай, күріш және жүгері сияқты крахмал және т.б.), 20% ақуыз (ет, бұршақ, бұршақ және т.б. бар) кіреді.) және 10% сүт өнімдері.

Жаман және жақсы тамақтану әдеттер

Таңғы асты өткізіп алмаңыз. Таңертең денені энергиямен қамтамасыз ету үшін тамақ қажет. Таңертең тамақ ішпесеңіз, метаболизм баяулайды, яғни артық салмақ (бұлшықет тінінде емес, дене майы түрінде) пайда болады.

Көп су мен бір стақан ішуді үйреніңіз - екі жаңа сығылған шырын, мұндай әдет денсаулық пен сыртқы келбетке жақсы әсер етеді. Дегенмен, басқа сусындар зиянды, әсіресе дүкенде сатып алынған жеміс шырындары, оларда тек бояғыштар, қант және басқа да көптеген химиялық заттар бар.

Чипсы, маргарин, мұздатылған тағамдар, ақ нан, кәмпит және т.б. сатып алмаңыз. Олардың барлығы салмақ қосуға әкеледі және денсаулықты бұзады.

Қалай дұрыс тамақтану керек - 1 күндік мәзір

Сәтті күн жақсы таңғы аспен басталады, ол ақуыздың пайдалы көзі мен көп талшықты қамтуы керек. Бұл комбинация аштықты қанағаттандыруға көмектеседі және түскі асқа дейін толыққанды сезінеді. Ақуыз майы аз сүт өнімдерінен, жаңғақтардан алынуы мүмкін. Жұмыртқа - ақуыздың жақсы көзі. Жоғары талшықтың мазмұны жемістер, көкөністер және дәнді дақылдар сияқты тағамдарда кездеседі. Талшықтың ең жақсы көзі - сұлы майы.

Таңғы ас мәзірі.

  • Қатты пісірілген жұмыртқа.
  • Тұтас дәнді тосттар.
  • Бір кесе жеміс шырыны.
  • Майсыздандырылған сүт және құлпынай қосылған сұлы жармасы (банан).
  • Ас қасық немесе екі туралған жаңғақ.
  • Апельсин шырыны.

Таңғы асқа уақыт болмаған кезде, үйде бір стақан йогурт ішіңіз, ал бір сағаттан кейін жұмыста алма мен бір уыс жаңғақ (жаңғақ немесе пекан) қосылған жеңіл тамақ ішіңіз.

Түскі ас мәзірі.

  • Кішкене түйетауық филесі, салат, майонез қосылған екі тілім астық нанынан жасалған сэндвич, томат соусынемесе қыша.
  • Үгітілген сәбіз (200 - 300 гр.)
  • Жеміс шырыны 1 ас қасық.

Түскі ас пен кешкі астың арасында тамақтанғыңыз келсе, бір алма мен бір стақан сүтті жеңіз немесе су ішіңіз (1-2 стакан).

Кешкі ас мәзірі.

Егер күндізгі диета нашар болса, кешкі ас кезінде артық тамақтану ықтималдығы жоғары. Бұған жол бермеу үшін кішкене табақты ойша төрттен төртке бөліңіз.

1. Оның бір бөлігін ақуыз көзімен толтыру керек (пісірілген тауықтың төс еті);

2. Екінші бөлік: майы аз қаймақ қосылған бір кішкене пісірілген картоп;

3. Үшінші және төртінші бөліктер: жасыл және түсті көкөністер немесе көкөніс салаты.

4. Десертке жемістерді жеңіз.

5. Кефир – жатар алдында.

Ересек адам үшін тамақтану арасындағы аралық 4-5 сағат, ал балалар үшін - 3 (4) сағат болуы керек.

Сіздің өміріңізде дұрыс тамақтану идеясын жүзеге асыру үшін сіз күн сайын мәзір жасауыңыз керек. Бұл мәселеде әлі табысқа жете алмағандар үшін біз 5 күнге дайын жоспарды ұсынамыз.

Дұрыс тамақтану: 5 күндік мәзір.

дүйсенбі
Таңғы ас
  • 2 жұмыртқа (қатты пісірілген)
  • 1 кесе бал қосылған сұлы жармасы
  • 50-100 грамм жаңа шпинат (кішкентай кесектерге кесілген, аздап салат қосуға болады),
  • бір стақан жасыл шай.
  • Салат рецепті (егер сіз шпинатты ұнатпасаңыз).
  • 2 апельсин, 3 - 4 түйір сарымсақ, жаңа піскен насыбайгүл - дәміне қарай, зәйтүн майы - 3 ас қасық.
Кешкі ас

дәмді салат,

1 стакан жасыл шай.

Гурман салатының рецепті.

Құрамы: рукола мен ешкі ірімшігі, бадам және алмұрт, 2 ас қасық зәйтүн майы және алма сірке суы (шамамен жарты стакан).
Аругуланы табаққа салып, үстіне ешкі ірімшігі құйыңыз.

Алмұртты кішкене кесектерге кесіңіз және бадамды кесіңіз, оларды табаға салыңыз, бір қасық май қосыңыз. Шамамен 5 минут қайнатыңыз (алмұрт қытырлақ күйінде қалуы керек). Ірімшік пен рукола қосылған табақшаға жіберіңіз.

Тұздықты дайындаңыз: алма сірке суын алыңыз және оны табаға құйыңыз, аздап май қосыңыз. Баяу отта 1 минут пісіріңіз. Бұл таңғышты салаттың үстіне құйып, туралған түйетауық бөліктерін қосыңыз.

Кешкі ас

Дұрыс тамақтану үшін кешкі ас жеңіл болуы керек, ұйықтар алдында 5-6 сағат бұрын жеген жөн. Егер сіз аштықтан ұйықтай алмасаңыз, бір стақан ыстық шай ішіңіз.

Ассорти салат - мүмкіндігінше әртүрлі көкөністер мен жемістерді қосуға тырысыңыз, мысалы, шпинат, рукола, қырыққабат, қызанақ, қияр, жаңа піскен насыбайгүл, алма немесе алмұрт және т.б.

Сондай-ақ тағамға сиыр етінің, тауықтың, күркетауықтың немесе балықтың бір бөлігін қосыңыз.

Бір кофеинсіз кофе немесе жасыл шай.

жұма
Таңғы ас
  • Сұлы және жұмыртқа қосылған омлет.
  • 200-300 грамм шикі көкөністер,
  • апельсин шырыны.

Омлет рецепті.

Жарты кесе сұлы майы, екі жұмыртқа, екі ас қасық зәйтүн немесе кокос майы, дәміне қарай тұз.

Табаны баяу отта қыздырып, бір ас қасық кокос майын қосыңыз.

Орын сұлы қауызыжәне оларды шамамен 5 минут қуырыңыз, олар қызарғанша араластырыңыз. Оларды тұздап, табаның шетіне жылжытыңыз. Бос жерде қалған майды қосып, оған жұмыртқаны сындырыңыз.

Жұмыртқаны сұлымен бірден араластырмаңыз, алдымен майды сіңіріп алсын. Содан кейін 2 - 3 минуттан кейін оларды араластырып, қақпақпен жауып, дайын болғанша баяу отта қайнатуға болады.

Кешкі ас
  • Тұтас дәнді тунец сэндвичі,
  • 1 порция шикі көкөністер,
  • мүкжидек немесе лингонжидек шырыны.
Кешкі ас
  • Алақан көлеміндей тауықтың төс еті
  • 200 гр. шикі көкөністер,
  • гүл шайы.

Күнделікті мәзір үлгілерінің мысалында теңдестірілген диета дененің денсаулығы мен сұлулығын сақтауға, салмаққа әсер етуге, көңіл-күйді жақсартуға және иммунитетті арттыруға көмектеседі. Өзіңізді қалай сезінуіңіз бен керемет көрінуіңіздегі үлкен айырмашылықты көру үшін бірнеше күн дұрыс тамақтануға тырысыңыз.

Дұрыс тамақтану - денсаулықтың, жақсы денсаулықтың және денсаулықтың кепілі көтеріңкі көңіл-күй. Дене шынықтырумен және спортпен айналысқанда, ол кереметтер жасай алады, иммундық жүйені нығайтады.

Диетаны өзгерту қиын деп ойламауыңыз керек. Барлығы сіз ойлағаннан әлдеқайда оңай. Ғалымдар жаңа тамақтану әдеттері небәрі 21 күнде қалыптасатынын анықтады. Бұл 3 апта дұрыс тамақтанудан кейін сіз фастфуд пен торттарға да қарамайсыз деген сөз.

10 жаттауды ұсыныңыз маңызды ережелерСіздің диетаңызды ұйымдастыруға, оның сақталуы денсаулық пен тамаша пішінге кепілдік береді.

1. Теңгерімді және әртүрлі диетаны ұйымдастырыңыз

Жақсы денсаулық пен жақсы денсаулықтың кілті - теңдестірілген және әртүрлі диета. Бұл нені білдіреді? Бұл сіздің диетаңыз мүмкіндігінше әртүрлі болуы керек және құрамында витаминдер, минералдар және т.б. көп мөлшерде әртүрлі тағамдардан тұруы керек дегенді білдіреді. пайдалы заттарадам ағзасына оңтайлы. Идеал тамақтану ағзаны барлық құнды заттармен: ақуыздармен, көмірсулармен, майлармен, талшықтармен, сумен және пайдалы қантпен бірден қамтамасыз етеді.

2. Күн сайын кем дегенде 500 грамм жемістер мен көкөністерді жеңіз

Диетаның жартысы шикі тағамдарға берілуі керек. Ең маңызды және пайдалы санат - жаңа піскен көкөністер мен жемістер. Дәрігерлер мен диетологтар адамға күніне кемінде 500 грамм түрлі жемістерді жеуге кеңес береді. Олардың барлығы ағзаға өте пайдалы және қалыпты өмір сүру үшін қажет витаминдер мен минералдардың құнды көзі болып табылады.

Жемістер күннің 1-ші жартысында диетаға ең жақсы кіреді, өйткені олардың құрамында қант бар. Олар таңғы асқа немесе таңғы ас пен түскі ас арасында жеңіл тағамдарға өте ыңғайлы. Бірақ көкөністер 2-ші және 3-ші тағам ретінде өте қолайлы. Тәжірибе жасаудан қорықпаңыз және сізге әлі таныс емес жемістерді көріңіз - балдыркөк, баклажан, цуккини, салаттың барлық түрлері. Айтпақшы, балдыркөк теріс калориялы тағам болып табылады. Бұл ағзаның ас қорытуға қабылдағаннан гөрі әлдеқайда көп калория жұмсайтынын білдіреді.

3. Таңдау дұрыс жолдарпісіру

Диета үшін сапалы және дәруменге бай тағамдарды таңдап қана қоймай, оларды дұрыс пісіре білу маңызды. Барлық пісіру әдістері бірдей жасалмайды. Майға қуырудан аулақ болуға тырысыңыз. Мұндай пісіру процесінде зиянды канцерогендер түзіліп, тағамның калориялығы бірнеше есе артады.

Пісіру, қайнату, бұқтыру, гриль немесе бумен пісіру - осы пісіру әдістерінің барлығына дұрыс тамақтану және консервілеу кезінде рұқсат етіледі. пайдалы қасиеттеріөнімдер.

4. Маусымдық жемістер мен көкөністерді таңдаңыз

Көкөністер мен жемістерді таңдағанда, басшылыққа алыңыз парасаттылық. Балғын пайдалы жемістералу мүмкін емес жыл бойы. Әрине, бүгінде супермаркеттердің сөрелерінен жылдың кез келген мезгілінде барлық жемістер мен көкөністерді көруге болады. Дегенмен, олардың ағзаға қандай да бір пайдасы бар ма, бұл үлкен сұрақ. Тек маусымдық жемістер мен көкөністерді сатып алуға тырысыңыз. Олардың құрамында витаминдер мен құнды заттардың максималды мөлшері бар. Және олар ғана сізге пайда әкеледі.

5. Диетаны ұстаныңыз

Дұрыс тамақтану диетаның өзінен маңызды емес, егер сіз шынымен жақсы денсаулыққа ие болғыңыз келсе. Сіз кездейсоқ емес тамақтануыңыз керек, бірақ оны күн сайын белгілі бір сағатта жасауға тырысыңыз. Дәрігерлер мен диетологтар бөлшек тамақтануға кеңес береді, яғни күніне 5-6 рет 2-3 сағат сайын. Бұл 3 толық тамақтану (таңғы ас, түскі және кешкі ас) және 2 жеңіл тағамдар. Сондықтан тәбетіңізді басқара аласыз және асқазанның құлы болмайсыз. Айтпақшы, соңғы тамақ ұйқыға дейін 4 сағат бұрын болуы керек.

6. Майдан аулақ болмаңыз

Қандай да бір себептермен, егер сіз сау болғыңыз келсе, майды тұтынуды азайту керек деп есептеледі. Алайда олай емес. Майлар әртүрлі және олар өте маңызды және дене үшін пайдалы. Фаст-фуд пен қуырылған тағамдарда кездесетін транс майларынан шынымен аулақ болу керек, өйткені олар қандағы холестерин деңгейін және жүрек-тамыр ауруларының даму қаупін арттырады.

Бірақ полиқанықпаған май қышқылдары омега-3 және омега-6, керісінше, дене үшін өте пайдалы. Олар, өз кезегінде, қандағы холестерин деңгейін қалыпқа келтіруге көмектеседі, күшейтеді жүрек-тамыр жүйесі, дененің қорғанысын арттырады және ми жұмысын жақсартады. Олар қызыл және ақ балықтарда, жаңғақтарда, авокадоларда, зәйтүн майында көп мөлшерде болады.

7. Көбірек ішіңіз

Таза сусынды көп ішуге тырысыңыз ауыз су. Ересек адам үшін тәуліктік норма 1,5-2 литр. Бұл сода, шырындар, шай немесе кофе емес, таза су. Сұйықтықты қабылдаудың жеткілікті мөлшері барлық органдардың жұмысына оң әсер етеді, жақсарады сыртқы түрі, ағзадағы су-тұз балансын қалыпқа келтіреді.

Айтпақшы, кейде кәдімгі шөлдеу сезімін аштықпен оңай шатастыруға болады. Нәтижесінде дене оған мүлдем қажет емес қосымша калорияларды алады.

8. Ораза күндерін ұйымдастырыңыз

Ораза күндері маңызды. Шын мәнінде, бұл сіздің денеңізді тамақпен жүктемей, тамақтың тұрақты қорытылуынан үзіліс беретін демалыс түрі. Айтпақшы, ораза күндері оразаның синонимі емес. Сіздің денеңізбен мүлдем араласудың қажеті жоқ. Түрлі түрі бар түсіру күндері: айранда, қарақұмықта, алмада. Сізге ең ұнайтын және орындауға ыңғайлы опцияны таңдаңыз.

Сәлем құрметті оқырмандар. Көптеген әйелдер артық салмақ мәселесіне тап болады. Және қарамастан үлкен сан әртүрлі диеталарбұл мәселе барған сайын өзекті бола түсуде. Салмақты жоғалту үшін қалай тамақтану керектігін анықтайық?

«Артық салмақтан арылу үшін дұрыс тамақтану керек!» Бұл ұсыныс әр теледидар экранынан жарияланады, диетологтардың аузынан естіледі, газеттер мен журналдарда жазылған. Көптеген телешоулар мен басылымдар орасан зор ақпаратпен бомбаланады.

Бұл ағында қарапайым орташа әйелге қолданылатын «алтын дәнді» қалай табуға болады?

Диетасыз және денсаулыққа зиянсыз салмақ жоғалту үшін қалай дұрыс тамақтану керек

Дұрыс тамақтану туралы естімеген адам жоқ шығар. Бірақ егер сіз сұрақ қойсаңыз: салмақ жоғалту үшін қалай тамақтану керек? - деп бәрі бірдей жауап бермейді.

Бұл таңқаларлық емес, өйткені жағдайларда қазіргі әлем«Дұрыс тамақтану» ұғымы мүлдем басқа мазмұнға ие болды. Кейбіреулер ет ағзаға улы екенін айтады, басқалары картопты жоққа шығарады, ал үшіншілері шоколад жеу арқылы арықтауды ұсынады.

Кімге сену керек? Және салмақ жоғалту үшін қалай тамақтану керек?

Мамандар қатаң диеталармен өзіңізді азаптап, жаттығулармен шаршаудың қажеті жоқ дейді. Дұрыс теңдестірілген диета қосымша фунттан арылуға мүмкіндік береді.

Салмақты жоғалту үшін дұрыс тамақтану туралы диетологтың келесі кеңестері тиімді диетаның пердесін көтереді:

  • өнімдердің энергетикалық құндылығы органның шығындарына сәйкес болуы керек;
  • тағамның химиялық құрамы ағзаның қажеттіліктерін қанағаттандыруы керек;
  • диетада әртүрлі тағамдар болуы керек;
  • диетаны ұстану керек.


Өткен тәжірибені ескере отырып, заманауи зерттеулерді ескере отырып, мамандар бірнеше тиімді ұсыныстарды анықтады.

Салмақты жоғалту үшін дұрыс тамақтану туралы диетологтың кеңесін зерттейік:

  1. Тамақты пісіру.Қуырылған тағамдардан бас тартуға тырысыңыз. Буға пісірілген тағамдар ағзаға әлдеқайда пайдалы. Бұқтырылған тағамдарға, қайнатылған тағамдарға артықшылық беріңіз. Бұл майларды тұтынуды азайтады және тағамды төмен калориялы, жеңіл етеді. Сонымен қатар, ыдыс-аяқтар микроэлементтер мен витаминдерді әлдеқайда көп сақтайды.
  2. Жартылай фабрикаттардан аулақ болыңыз.Мұндай өнімдерде жеткілікті жоғары калориялы компоненттер бар. Мысалы, көптеген жартылай фабрикаттарға қосылатын жұмыртқа ұнтағы жұмыртқаға қарағанда бірнеше есе құнарлы.
  3. Жаңа тағамды жеңіз.Бірнеше рет қыздырылған ыдыстар пайдалы заттарын жоғалтады.
  4. Калорияларыңызды бақылаңыз.Салмақты жоғалту үшін қалай тамақтану керек? Күнделікті белгілі бір калория мөлшерін ұстану ұсынылады. Оларды мұқият санаудың қажеті жоқ. Ақыр соңында, сіз өзіңіз түсінесіз бе, не пайдалырақ: печенье ме, әлде сорпа ма?
  5. Таза су ішіңіз.Күніне 1,5-2 литр су ішу ұсынылады.
  6. Алкогольді тастаңыз.Бұл сусындар жоғары калориялы және тәбетті арттырады.
  7. Баяу тамақтаныңыз.Тамақты жақсы шайнаңыз. Дененің қанықтылығы туралы сигнал миға тамақ басталғаннан кейін 20-30 минуттан кейін ғана түседі.
  8. Диетаны ұстаныңыз.Күн ішінде 5-6 рет тамақтану ұсынылады, бірақ аздап. Ал 18 жастан кейін тамақтан мүлдем бас тартқан дұрыс.

Көптеген адамдар спортпен шұғылданбай, артық фунттан құтылуға бола ма деп ойлайды. Артық салмақтан арылу үшін дұрыс тыныс алуды білсеңіз мүмкін.

Техника оңай. Қолыңызды ішіңізге қойыңыз. Бұлшықеттерді итеріп (дем алу), содан кейін ішке тарту (дем шығару) арқылы жұмыс жасаңыз. Ауаның максималды мөлшерін алуға тырысыңыз, ал дем шығарғанда оны толығымен босатыңыз.

Көріп отырғаныңыздай, салмақ жоғалту үшін дұрыс тыныс алуды түсіну қиын емес. Бірақ мұндай гимнастика күнделікті қайталануы керек (1-3 рет). Бұл сізді тренажер залында ауыр жүктемелерден арылтады және тегіс асқазанды қамтамасыз етеді.

Салмақты жоғалту үшін дұрыс тыныс алу техникасын меңгере отырып, сіз тамаша пішінді ғана емес, сонымен қатар денеңізді айтарлықтай жақсартасыз. Өйткені, мұндай қарапайым жаттығу асқазан-ішек жолдары мен жамбас мүшелерінің жұмысын ынталандырады.

Салмақты жоғалтқанда не жеуге және нені жеуге болмайды


дәрігерлер, ұзақ уақытмәселені зерттей отырып, диеталарсыз және спортсыз салмақ жоғалту туралы бірнеше ұсыныстар беріңіз.

Бастапқыда диетадан «зиянды» тағамдарды алып тастау керек:

  • ақ нан, маффин, қатпарлы қамыр;
  • сүт сорпалары, күшті сорпалар, бұршақ дақылдары бар бірінші курстар;
  • майлы ет, балық;
  • ысталған ет;
  • балық, ет консервілері;
  • майлы шұжықтар, шұжықтар;
  • тұздалған ірімшік, кілегей, майлы сүзбе;
  • тағамдық майлар, ащы және майлы соустар, қыша, майонез, желкек, дәмдеуіштер мен дәмдеуіштер;
  • макарон, жарма, күріш, барлық бұршақ дақылдары;
  • маринадталған және тұздалған көкөністер;
  • банан, жүзім, құрма, інжір, мейіз;
  • тәттілер, қант, балмұздақ, джем, шоколад, желе, какао;
  • тәтті шырындар;
  • газдалған сусындар;
  • алкоголь.


Осындай ауқымды шектеулерге қарамастан, дұрыс тамақтану (салмақ жоғалту үшін) өнімдердің үлкен тізімін қамтиды:

  • қара бидай наны, кебек қосылған бидай, тұтас ұн;
  • сорпалар, негізінен вегетариандық, майсыз балық немесе ет сорпаларында бірінші тағамдарға рұқсат етіледі;
  • көкөністер: сәбіз, қызанақ, қияр, редис, салат, қырыққабат, репа, асқабақ, кәді; олар шикі пайдалы, сіз бұқтырылған, қайнатылған немесе пісірілген көкөністерді пайдалана аласыз;
  • салмақ жоғалтуға арналған ботқа: қарақұмық, арпа, арпа, сұлы жармасы;
  • кейде көкөністер мен жемістермен макарондарды, пудингтерді, кастрюльдерді жеуге болады;
  • майсыз ет (пісірілген, бұқтырылған, қайнатылған): сиыр, қоян, тауық, бұзау, күркетауық;
  • майсыз балық;
  • жұмыртқа - 1-2 дана. тәулігіне, көкөністермен немесе қатты пісірілген омлет түрінде;
  • майы аз сүт өнімдері: сүт, сүзбе, айран, сүзбе, қаймақ;
  • жұмсақ ірімшік;
  • винегрет, маринадталған немесе жаңа піскен көкөністердің салаты;
  • қантсыз жидектер, жемістер, мусс, желе, компоттар, грейпфрут пайдалы;
  • ақ және қызанақ соусы;
  • шай, кофе (қара және сүт қосылған), көкөніс және жеміс шырындары (қантсыз) шырындар, итмұрын сорпасы.

Кейбір адамдар қосымша фунттармен күресуде пайдаланады зығыр майы. Бұл өнім метаболизмді ынталандыруды қамтамасыз етеді, сондықтан оны қабылдау арқылы сіз диеталардан толығымен бас тарта аласыз. Салмақты жоғалту үшін зығыр майын қалай ішу керектігін білу ғана маңызды.

Бірақ өнімнің барлығына жарамсыз екенін есте сақтаңыз. Оның бірқатар қарсы көрсеткіштері бар.

Сонымен, салмақ жоғалту үшін зығыр майын қалай ішу керектігін қарастырыңыз:

  1. Таңертең тамақтанудан 20 минут бұрын 1 шай қасық ішу керек. майлар.
  2. Кешке тамақтан кейін 20 минуттан кейін тағы 1 шай қасық ішеді.

Біртіндеп дозаны 1 ас қасыққа жеткенше арттыру керек. л.

Салмақты жоғалту үшін дұрыс тамақтану мәзірі


Салмақты жоғалту үшін қалай тамақтану керек? Әрбір жағдайда диетолог дененің барлық қажеттіліктерін ескеретін жеке диетаны таңдайды.

Салмақты жоғалту үшін дұрыс тамақтану келесідей көрінеді:

  • кептірілген жемістер мен майсыздандырылған сүт қосылған мюсли;
  • бұқтырылған сәбіз;
  • бір тілім ірімшік (майы аз);
  • шай (имбирь ішуге болады).
  • қауынның бір бөлігі.
  • ашытылған қырыққабат қосылған көкөніс сорпасы;
  • қара нан;
  • бұрыш, фаршпен толтырылғанжәне көкөністермен бұқтырылған күріш (сәбіз, қызанақ, пияз);
  • мүкжидек шырыны.
  • алмұрт - 2 дана.
  • теңіз өнімдері қосылған қарақұмық ботқасы;
  • көкөніс салаты (қызанақ, салат, жасыл пияз, болгар бұрышы) аз мөлшерде өсімдік майын қосу арқылы;
  • итмұрын қайнатпасы.

Суперфудтар – қоректік заттардың жоғары концентрациясы бар тағамдар


Салмақты жоғалту үшін дұрыс тамақтануды талдай отырып, бұл өнімдерге қол тигізбеу мүмкін емес. Алдымен, бұл не екенін қарастырайық?

Суперфудтар - қоректік заттардың рекордтық мөлшері бар тағамдар. Оларға кірмейді химиялық заттар. Суперфудтардың бір пайдасы – табиғилық, табиғат сыйы.

Егер сіз спортшы болсаңыз, осы өнімдерге назар аударыңыз. Өйткені, олар денені пайдалы заттармен тамаша қанықтырады.

Диетологтар суперфудтар туралы не ойлайды? Сарапшылар келесі факторларға назар аударады:

  1. Мұндай өнімдер шынымен де қоректік заттардың қазынасы болып табылады. Оларды диетаға қосқан дұрыс.
  2. денені сауықтыруға көмектеседі. Дегенмен, алғашқы нәтижелер бірнеше ай тұрақты пайдаланудан кейін байқалады. Өйткені, бұл өнімдер дәрі емес. салмақ жоғалтуға көмектеседі. Мұның сыры қарапайым. Оларды қолдану тәбеттің төмендеуін қамтамасыз етеді.

Бірақ суперфудтар біздің аудан үшін дәстүрлі тағам емес екенін ұмытпаңыз, сондықтан олар аллергиялық реакцияларды тудыруы немесе төзімсіздік тудыруы мүмкін.

Ең тиімді және танымал келесі суперфудтар:

  1. Годжи жидектері. Толығырақ «Годжи жидектері» мақаласында оқыңыз.
  2. Монастырь шайы. Емдік сусынның қасиеттері туралы «Монастырь шайы» мақаласынан біле аласыз.
  3. Чиа тұқымдары. Қосымша ақпаратты «Чиа тұқымдары» басылымынан қараңыз.
  4. Жасыл кофе. «Жасыл кофе» мақаласы суперфудтың сипаттамаларымен танысуға мүмкіндік береді.
  5. Сұйық каштан. Superfood қасиеттері туралы Liquid Chestnut басылымында оқыңыз.

Тиімді салмақ жоғалтуға арналған ең жақсы диеталар

Көптеген әйелдер салмақ жоғалту үшін қалай тамақтану керектігін ойлап, диетаны таңдайды. Және бұл дұрыс.

Артық салмақтан диетасыз немесе толық құтылыңыз теңгерімді тамақтанумүмкін емес.

Көптеген тиімді схемалартамақтану. Олардың кейбіреулері бірнеше күн ішінде салмақ жоғалтуға мүмкіндік береді. Басқалары ұзағырақ мерзімге арналған.

Классификацияға қарамастан, біз уақыт сынынан өткен және салмақ жоғалтудың тамаша нәтижелерінің арқасында ең танымал болған ең тиімді диеталарға тоқталамыз. Салмақты жоғалту үшін қалай тамақтану керектігін анықтайық?

Қарақұмық диетасы


Ол монодиеталар тобына жатады. Негізгі принципмұндай тамақтану бүкіл кезең ішінде бір өнімді пайдалану болып табылады - қарақұмық ботқасы. Мұндай диета туралы естігенде, көптеген әйелдерде сұрақ туындайды: қарақұмықпен салмақ жоғалту мүмкін бе?

Жарма - қоректік өнім және көптеген пайдалы заттар бар. Оның құрамында ақуыз бар. Бірақ ондағы көмірсулар, егер қарақұмықты басқа дәнді дақылдармен салыстырсақ, ең азы бар.

Осы фактіні ескере отырып, қарақұмық бойынша салмақ жоғалтуға болатындығы белгілі болады. Дене өмір үшін энергияны көмірсулардан алады. Қарақұмық ботқасықажетті мөлшерді қамтамасыз ете алмайды. Дененің өз майларын ыдыратудан басқа амалы жоқ.

Сондықтан, тіпті тартынбаңыз: қарақұмықта салмақ жоғалту мүмкін бе? Бұл диетаны таңдаған әйелдер бір аптада сіз 6-10 кг-нан құтылуға болатынын куәландырады.

Қарсы көрсеткіштерді ескеру маңызды. Қарақұмық диетасыгипертониялық науқастарға және ауыр физикалық еңбекпен айналысатын адамдарға мүлдем жарамайды.

Бұл тамақтану схемасының барлық нәзіктіктерін «Қарақұмық диетасы» мақаласынан біле аласыз.

ақуыз диетасы


Көпшілік сүйіп оқитын ет, балық, сүзбе, жұмыртқа, ірімшіктен тұратын ерекше диета танымал диеталардың біріне айналды. Бұл өнімдер тізіміне көкөністер мен жемістер қосылады.

Жеткілікті әртүрлі және дәмді мәзір 2 аптаға арналған. Салмақты жоғалту үшін қалай тамақтану керектігін біле отырып, әйелдер 4-тен 8 кг-ға дейін құтылады.

Протеин диетасының құпиясы неде? Бұл көмірсулардан аулақ болуды білдіреді. Дене өзінің төтенше резервтеріне - энергия өндіруге арналған майларға жүгінеді.

Бұл тамақтану схемасы туралы қосымша ақпаратты «Протеин диетасы» мақаласынан біле аласыз.


Бүгінде оның бірі ең тиімді диеталар. Ол көптеген адамдарға, соның ішінде көптеген адамдарға көмектесті атақты қайраткерлер, жек көретін килограммдардан арылыңыз. Сізге салмақ жоғалту үшін қалай тамақтану керектігін түсіну керек.

Диета 4 кезеңнен тұрады, олардың әрқайсысының өзіндік ерекшеліктері бар. Француз диетологы Пьер Дюкан тұтынуға ұсынылатын 100 тағамды анықтады. Олардың ішінде ақуыз – 72 және құрамында көмірсу бар – 28. Рационда сұлы кебегі ерекше орын алады.

Сұлы ұнынан арықтауға болады ма?Доктор Дукан кебекті пайдалану міндетті екенін айтады. Әр кезеңде олардың әртүрлі санын алуды ұсынады.

Сұлы ұнынан арықтауға болады ма деген сұраққа таң қалмаңыз. Диетаға сәйкестік алғашқы қолайлы нәтижелерді тез байқауға мүмкіндік береді. Протеин шабуылы деп аталатын бірінші кезеңде метаболизмді жеделдету және майды жағу арқылы алғашқы килограммдар жоғалады.

Дегенмен, нәтижелердің тұрақтылығы үшін диетаның барлық кезеңдерінен өту керек. Бұл бірнеше айға созылуы мүмкін. Бірақ нәтиже тұрарлық.

Сіз әлі күнге дейін сұлы майы бойынша салмақ жоғалтуға болатындығына күмәнданасыз ба? Содан кейін сізге осы тамақтану схемасының барлық қыр-сырын ашатын «Дюкан диетасы» мақаласын оқыңыз.

Салмақты жоғалтуға арналған емдік ораза: негізгі принциптер


Бұл қалпына келтіруге ғана емес тамаша әдіс артық салмақсонымен қатар денені жақсарту үшін. Терапиялық аштық 2-ден 20 кг-ға дейін құтылуға мүмкіндік береді. Нәтижелер бастапқы салмаққа, таңдалған техникаға және оразаның ұзақтығына байланысты.

Есіңізде болсын, емдік аштық - бұл дене үшін ең күшті стресс. Оған жүгінбес бұрын дәрігермен кеңесуді ұмытпаңыз.

Оразаны бастамас бұрын мұқият дайындалу керек. Бүкіл шараның тиімділігі осыған байланысты.

Негізгі принциптер:

  1. Ораза алдында тамақ ішпеңіз.
  2. Бастамас бұрын 2 апта бойы рационнан қажетсіз тағамдар мен етті алып тастаңыз.
  3. Ораза алдында ішектерді клизмамен тазалаңыз.
  4. Іс-шара кезінде кішкене жұтыммен ішіңіз, әйтпесе жүрек айнуы ұстамасы болады.
  5. Күні бойы шамамен 2-3 литр су ішіңіз.
  6. Қолыңызда әрқашан шағын бөтелке су болуы ұсынылады. Ауызыңызды мезгіл-мезгіл ылғалдандырыңыз.
  7. Міндетті түрде жаяу жүріңіз таза ауа. Жаяу жүру денені оттегімен байытады. Бұл метаболикалық процестерді жылдамдатады және көңіл-күйді жақсартады.

Терапиялық аштыққа қарсы:

  • жүктілік кезінде;
  • лактация кезеңінде;
  • туберкулезбен;
  • 18 жасқа дейінгі балалар;
  • денедегі іріңді процестермен;
  • қатерлі түзілімдер;
  • психоневрологиялық патологиялар.

Оразаның бірнеше түрі бар:

  1. Су.Кез келген тағамнан бас тарту керек. Тек суға рұқсат етіледі.
  2. Құрғақ. Суға тыйым салынған. Құрғақ ораза 1 күннен аспайды.
  3. Каскадты.Бұл тамақ ішуге рұқсат етілген күндермен аштық күндерінің ауысуын білдіреді. Ең жеңіл түрі емдік ораза. Сонымен бірге шара максималды нәтиже береді.

Салмақты жоғалту үшін суды қалай ішуге болады


Салмақты жоғалту үшін қалай тамақтану керектігін ғана емес, білу маңызды. Сіз суды қалай дұрыс ішу керектігін түсінуіңіз керек.

Суды дұрыс пайдалану техникасын меңгерген әйелдер 2 аптада 8-12 келіден арыла алды.

Су диетасының мәні:

  1. Таңғы ас. 2 стакан су ішіңіз. 15-20 минуттан кейін таңғы ас ішуді бастаңыз. Өнімге ешқандай шектеулер жоқ. Бірақ тамақ кезінде және одан кейін 2 сағаттан кейін сұйықтықты ішуге қатаң тыйым салынады.
  2. Кешкі ас. 2 стакан су. 15-20 минуттан кейін - кез келген түскі ас. Тамақ ішпейді. Тамақтан кейін 2 сағат бойы ештеңе ішпейміз.
  3. Кешкі ас. 1 стакан су ішеміз. 15-20 минуттан кейін кешкі ас ішу керек. Тағам қайтадан жуылмайды. Қаласаңыз, суды 2 сағаттан кейін ғана ішуге болады.

Салмақты жоғалту үшін калорияларды қалай санауға болады


Калорияға негізделген диета салмақ жоғалтудың қарапайым әдістерінің бірі болып табылады. Өйткені, бұл сіздің сүйікті өнімдеріңізден бас тартуды білдірмейді. Тек тәулігіне жейтін мөлшерін реттеу керек.

Салмақты жоғалту үшін қалай тамақтану керек? Денеңіз пайдаланатын калориядан азырақ тұтынуыңыз керек.

  1. Жетекші адам отырықшы бейнеөмір, сізге күніне 1200 калория қажет.
  2. Салмақты жоғалту үшін жаттығу кезінде қалай тамақтану керек? Мұндай адамдар үшін диета 1800 калорияға дейін артады.

Калорияны тұтынуды анықтау үшін орташа деректерді пайдаланыңыз:

  1. Менеджер қызметін атқаратын адам күніне шамамен 2800 ккал жұмсайды.
  2. Әйел менеджер 2200 ккал тұтынады.
  3. Қатты жұмыс істейтін адам 3000 калория жоғалтады.
  4. Әйел - шамамен 2500 ккал.

Калорияларды есептеу үшін сізге тағамның калориялық кестесі қажет. Таразы болғаны жөн. Бұл үйдегі кез келген өнімнің калориясын дәл есептеуге мүмкіндік береді. Жапсырмада басылған сатып алынған өнімдердің калориялық мазмұнын зерттеуді ұмытпаңыз.

Денеңізді жақсарту жолын таңдай отырып, сіз қазірден бастап бұл сіздің өмір салтыңызға айналғанын түсінуіңіз керек. Салмағын жоғалтқан әйел салмақ жоғалту үшін қалай тамақтану керектігін үнемі есте ұстауы керек. Бұл салмақты сақтаудың жалғыз жолы.


Сіздің фигураңыз әрқашан мінсіз болып қалуы үшін мамандардың кеңестерін пайдаланыңыз:

  1. Дұрыс тамақтаныңыз. Зиянды өнімдерге секірмеңіз. Тұтынуды жалғастырыңыз төмен калориялы тағамдар. Диетаға жемістер мен көкөністерді қосуды ұмытпаңыз. Жоғарыда біз диеталарсыз және спортсыз салмақ жоғалтуды қарастырдық. Мұндай ережелер оң нәтижелерді сақтауға мүмкіндік береді.
  2. спортпен шұғылданыңыз. Физикалық белсенділік диетаны сәтті аяқтаудың негізгі ережесі болып табылады. Өзіңізге рахат әкелетін спорт түрін таңдаңыз. Және салмақ жоғалту үшін жаттығу кезінде қалай тамақтану керектігін ұмытпаңыз. Өйткені, ағза тұтынады Көбіреккалория.
  3. Алкогольді өміріңізден алып тастаңыз. Алкогольді сусындар мен қосымша фунттар - адал серіктер. Индульгенция ретінде кейде бір стақан құрғақ қызыл шарап алуға болады.
  4. «Қосымша» туралы ұмытыңыз. Тамақтанғаннан кейін сіз аздап аштық сезімін сезінуіңіз керек. Өйткені, дене қанықтыру туралы тамақтан кейін 20 минуттан кейін ғана «түсінеді».
  5. Витаминдер қабылдаңыз. Мерзімді түрде витаминдік кешендерді қабылдау ұсынылады. Олар сізді авитаминоздан қорғайды және сіздің денеңізге «бүлік шығаруға» мүмкіндік бермейді.
  6. Диета.Күн сайын 4-5 рет тамақтану керек. Ұйқыға дейін 3 сағат бұрын тамақ ішуге болмайды. Тамақты жақсылап шайнауды ұмытпаңыз. Есіңізде болсын, тамақтану кезінде кітап оқу немесе теледидар көру - бұл шамадан тыс тамақтануды ынталандыратын алаңдаушылық.
  7. су ішу. Су режимі салмақ жоғалтудың маңызды құрамдас бөлігі болып табылады. Денеге күніне 1,5-2 литр таза су қажет. Оны сода, шай, кофемен алмастыруға болмайды.

Енді салмақ жоғалту үшін қалай тамақтану керектігін және қандай өмір салтын ұстану керектігін білу сізге байланысты. Егер сіз мінсіз фигураға ие болғыңыз келсе және ерлердің таңғаларлық көзқарастарын ұстанғыңыз келсе, әрекет етіңіз.

Жоғарыда келтірілген кеңестер мен диеталар бірнеше әйелге қажетті нәтижелерге қол жеткізуге көмектесті. Өзіңізбен жұмыс істеуге дайын болыңыз және жіңішке денесізге кепілдік беріледі!

Әрқашан сенікі, Анна 😉

Қалай дұрыс тамақтану керектігі туралы миллиондаған мақалалар мен кітаптар жазылған. Бірақ мұндай үлкен ақпарат ағынында адам тез адасып, оңай шатастырылуы мүмкін. Сондықтан біз әрқайсымыз сау және дұрыс тамақтану туралы білуі керек барлық маңызды және қажетті нәрселерді жинадық.

Баға

Егер сіз қалыпты тамақтанғыңыз келсе, аштыққа ұшырамай, сонымен бірге сымбатты және сау болғыңыз келсе, мынаны білу маңызды:

- Азық-түлік зат алмасуды күшейтеді. Біз қаншалықты жиі тамақтанатын болсақ, денедегі метаболикалық процестер соғұрлым жақсы жұмыс істейді. Сондықтан барлық диетологтар қатты кеңес береді фракциялық тамақтану(әр 2-2,5-3 сағат сайын).

- Қызмет көрсету көлемі әйелдер үшін 250-300 г болуы керек,ерлер үшін - шамамен 400 г.Бұл тіпті ең пайдалы тағамға да қатысты: бір шелек жидек сізге жақсы әсер етеді деп сену аңғалдық. Тіпті жемістер, көкөністер және басқа да пайдалы тағамдар белгіленген көлемнің дәлізінде болуы керек.

Әрбір тағамға ұсынылады липотропты заттарды қосыңыз(организмдегі липидтер мен холестерин алмасуын қалыпқа келтіруге ықпал ететін, бауырдан майдың мобилизациясын және оның тотығуын ынталандыратын заттар). Липотропты әсері бар өнімдерге дәмдеуіштер (куркума, кориандр, даршын, имбирь, фенугрек), майлар (сүт ошаған, күнжіт, асқабақ, зығыр, жаңғақ), тұқымдар (зығыр, күнжіт), жаңғақтар (жаңғақ, фундук, балқарағай, бадам).

Адам рационында барлық қоректік заттар болуы керек: ақуыздар, майлар, көмірсулар, минералдар және су.

Сәйкес болуы керек дұрыс су режимі.Тамақтанудан 30 минут бұрын және 2 сағаттан кейін ішіңіз. Адам үшін судың тәуліктік нормасы мына формула бойынша есептеледі: 1 кг салмақ үшін - 30 мл су. Күні бойы сіз жарты литр емес, бірте-бірте ішуіңіз керек. Ыстықта немесе физикалық күш салу кезінде тәуліктік су қабылдау 20-30%-ға артады.

деген сияқты нәрсе бар тағамдық биоритм. Таңертең ғана идеалды түрде «жұмыс істейтін» тағам бар, ал кешке одан пайда жоқ. Және керісінше. Бұл туралы төменде толығырақ.

Адамның теңдестірілген диетасы осындай болуы керек :

Таңғы ас

Таңертең адамға энергия қажет, сондықтан біз дәнді дақылдар сияқты пайдалы көмірсуларды жейміз. Глютенсіз – қарақұмық, күріш, жүгеріге артықшылық берген дұрыс; қымбатырақ - квиноа, амарант.

Біз ботқа липотропты қоспаларды қосамыз: 1 ас қасық кез келген май, 1 ас қасық дәмдеуіштер және кез келген тұқыммен себіңіз (барлығы жоғарыдағы тізімнен).

Түскі ас

Түскі асқа дейін фигураның қауіпсіздігі көкөністерді, жемістерді және жидектерді қамтитын көмірсуларды тұтынуға рұқсат етіледі. Сондықтан, екінші таңғы асқа біз 250-300 г жидек немесе жеміс аламыз (шамамен 3 кішкентай алма немесе үлкен пластик стақан жидек шығады).

Кешкі ас

Түстен кейін көмірсулардың метаболизмін ынталандырудан біз белокқа ауысамыз. Түскі ас - ең қаныққан және көлемді тағам болуы мүмкін (әйелдерге порцияны 300-350 г дейін арттыруға рұқсат етіледі), өйткені осы уақытта асқазанда кез келген тағамды өңдей алатын ферменттердің жеткілікті мөлшері жинақталған. Сондықтан кез келген мерекелерді түскі асқа жоспарлаған дұрыс. Немесе сіз өзіңізді босаңсытқыңыз келсе - оны түстен кейін жасаңыз.

Ал қалыпты тамақтанатын болсаңыз, ет, балық және көкөністерді таңдаңыз.

Тағам

Түстен кейінгі тағамдарға ашытылған сүт өнімдері ұсынылады: айран, ашытқы, йогурт, ашытылған пісірілген сүт - барлығы қантсыз, өйткені түстен кейін көмірсуларды пайдалануда өзіңізді барынша шектеу керек.

Сондай-ақ, жаңғақтар жеңіл тағам ретінде өте қолайлы, бірақ олардың бөлігі 30-40 г (бір уыс) болуы керек.

Кешкі ас

Кешкі асқа жеңіл ақуызды жейміз. Бұл сүзбе болуы мүмкін ақ ірімшік(моцарелла, фета), балық, жұмыртқа, теңіз өнімдері. жақсы таңдаубұршақ дақылдары (бұршақ, жасымық, бұршақ) және саңырауқұлақтар да болады. Бұл өнімдерді көкөністермен толықтыруға болады, бірақ крахмалды емес (кешкі уақытта картоп, сәбіз, цуккиниден аулақ болыңыз).

Салауатты тамақтанудың ең жақсы стратегиясы - денсаулығыңызға пайдалы тағамдарды көбірек жеуді бастау. Бұл сіздің денеңізді қайта қалыпқа келтіруге уақыт береді, сізді айыру сезімінен және күрт детоксикациядан немесе диетадан туындауы мүмкін кенеттен бас ауруынан босатады. Салауатты тағамды көбірек жеу үшін, әрине, зиянды тағамдарды аз жеу керек. Мұнда кейбір кішкентай трюктар кедергі болмайды, бұл дұрыс тамақтануға көшу процесін тез және оңай жасауға көмектеседі.

1. Қосымша өнімдерді қосыңыз

Көптеген тұқымдар, жаңғақтар және басқа қоректік заттарға бай тағамдар бар, оларды тағамға оңай қосуға болады. Мысалы:

  • Таңертең ботқа немесе түстен кейін салатқа чиа тұқымын себіңіз. Бір ас қасықта лосось балығына қарағанда ұсынылатын тәуліктік кальцийдің шамамен 10%, талшықтың 20% және омега-3 8 есе көп! Антиоксиданттық құрамы көкжидек сияқты жоғары.
  • Зығыр майын тікелей көкөністерге немесе салатқа қосыңыз. Оның құрамында балық майларының көпшілігіне қарағанда 6 есе көп омега-3 бар және қарапайым қасық толық ұсынылатын күнделікті жәрдемақыны қамтамасыз ете алады.

2. Тұтас дәнді дақылдардың алуан түріне ауысыңыз

Толық дәнді макаронды немесе одан да жақсысы қарақұмық макаронын қолданып көріңіз. Жылтыратылған ақ күріштің орнына қоңыр немесе қызыл түске ауысыңыз. Жаңа қызықты дәмдермен қатар, сіз әлдеқайда көп аласыз қоректік заттар, өйткені минералдар мен талшықтардың көпшілігі дәннің қабығында кездеседі. Қосымша талшық сізді толық сезінуге және аз тамақтануға көмектеседі, сонымен қатар ішек қызметі мен ас қорыту үшін маңызды.

3. Шикі тағамдарды көбірек жеңіз

Кейбір қоректік заттар пісірілген тағамдарда (мысалы, бета-каротин мен ликопен) жоғары мөлшерде болғанымен, пісірілген тағамдар мен пастерленген шырындар әлі де С витамині мен ферменттердің көп мөлшерін жоғалтады. , қоректік заттардың қорытылуына және сіңуіне көмектеседі. Сондықтан шикі көкөністерді, жемістерді, шөптерді көбірек жеп, жаңа шырындарға артықшылық беру өте пайдалы.

4. Көкөністерді тағамның барлық түріне қосыңыз

Ішімдік ішуден басқа Көбірекшикі жемістер мен жасыл салаттар, кез келген тағамға көбірек көкөністер қосу арқылы диетаңызды одан әрі жақсартуға болады. Мысалы, стейкті жақсы көрсеңіз, келесі жолы қос шпинат пен спаржа қосып көріңіз. Сіз лазаньяның жанкүйерісіз бе? Оны дайындаған кезде көкөністердің қосымша қабатын қосыңыз. Тағамға көбірек көкөніс қоссаңыз, соғұрлым тазартылған көмірсулар немесе ет жейсіз.

5. Сүйікті тағамдар тізімін жаңартыңыз

Салауатты тамақтанужаңалық емес. Жақсы тамақтануға көмектесетін көптеген рецепттер бар. Шығармашылық аспаздар сау және кем емес дамыды дәмді нұсқаларыдыс-аяқ. Бастапқыда сіз жаңа, ерекше нәрсеге күмәнмен қарасаңыз, бұл қорқынышты емес. Тек көріңіз! Ең нашар жағдайда, сіз жарты сағат пісіруге жұмсайсыз. Бірақ сізде жаңа сүйікті пайдалы тағам бар екенін білуіңіз мүмкін.

6. Денсаулыққа пайдалы сусындарды ішіңіз

Күнделікті өмір салтыңызға көбірек құнарлы пайдалы тағамдарды енгізудің тағы бір жолы - пайдалы сусындарды ішу. Жаңа піскен шикі жеміс шырындары - бір нұсқа. Бірақ жаңа піскен көкөніс шырындарын ішу тіпті жақсы. Олардың калориялары мен қанттары өте төмен, бірақ минералдар, витаминдер және ферменттер жоғары. Смузи де тамаша таңдау болып табылады, өйткені олардың құрамында толыққанды сезінуге көмектесетін барлық талшықтар бар. Ақырында, ең дәмді және өте пайдалы нұсқалардың бірі - жемістер мен шөптердің бөліктері қосылған қарапайым тазартылған су. Мысалы, жалбыз қосылған лимон немесе құлпынай қосылған апельсин және т.б.

7. Тамақтану жоспарын пайдаланыңыз

Ұзақ істер тізімі мен бос емес кестенің арқасында дұрыс тамақтану туралы ұмыту оңай. Ұйымдастырылмағандықтан біз жиі фастфуд немесе зиянды тағамдарға жүгінеміз. Тамақтану жоспарын жасауға біраз уақыт бөліңіз. Бұл тапсырманы өзіңізге жеңілдету үшін мыналардың бірін пайдалануға болады арнайы қолданбалар, мысалы, алдын ала таңдалған рецептілері бар апталық кестені жасауға мүмкіндік береді және толық тізімоларды дайындауға арналған өнімдер.

8. Денсаулықты сақтау мейрамханасына барыңыз

Көптеген адамдар тамақты ұнатады. Салауатты диетаны әртараптандыру мүмкіндігіне ие бола отырып, жаңа және қызықты нәрсені көру мүмкіндігінен артық не болуы мүмкін. Неліктен жаңа және әртүрлі шикі тағамға, вегетариандық немесе сау тамақтану мейрамханасына бармасқа?

9. Салауатты тағам сатып алыңыз

Саусақтардың ұшында болған кезде пайдалы тағамды жеу оңай. Фастфудпен де солай. Егер сіз зиянды тағам сатып алсаңыз, оны жейсіз. Сондықтан өзіңізді бұл азғырудан құтқару үшін дүкенге барыңыз және себетті жаңа піскен жемістермен, көкөністермен, дәнді дақылдармен және пайдалы тағамдармен толтырыңыз. Тоңазытқышта немесе шкафта пайдалы нұсқалар болса, дұрыс тамақтану оңайырақ болады.

10. Жақсы тағамдар алыңыз

Кейбір жағдайларда негізгі тағамды дұрыс диетаға ауыстыру қиын. Бірақ сізде әрқашан пайдалы тағамды жеуге мүмкіндігіңіз бар! Мысалы, бұл көптеген маңызды май қышқылдары бар шикі тұздалмаған жаңғақтар пакеті болуы мүмкін. Немесе С дәрумені мен талшыққа бай қытырлақ сәбіз таяқшалары. Денсаулық үшін тамақтаныңыз!

Жоғары