Dijetalna tepsija od svježeg sira u mikrovalnoj pećnici tukli proteine. Recepti za pravljenje tepsija od svježeg sira u mikrovalnoj pećnici. Tepsija za grudve od mesa

Šta najviše želite da jedete kada ste na strogoj dijeti ili vežbate i pokušavate da jedete ispravno? Naravno, nešto slatko da nekako nagradite sebe i svoje tijelo za uspjeh u mršavljenju. Ali ne možete imati slatkiše na dijeti, šta onda učiniti? Postoje razni deserti koji ne sadrže šećer i imaju malo kalorija. Takvi deserti neće donijeti puno korisnih tvari vašem tijelu, ali će vam se svidjeti kada poželite nešto slatko.

Jedan od najpopularnijih recepata za dijetalni i zdrav desert je tepsija od svježeg sira. Ima malo kalorija, ali je odličan i ukusan slatki zalogaj za osobe na dijeti. Kuhanje takve tepsije je vrlo jednostavno, neće vam oduzeti puno vremena. Još jedna od njegovih prednosti je što su proizvodi lako dostupni i nalaze se u hladnjaku osobe koja mršavi koja se odlučila ograničiti na dijetu.

Jela od endokrinologa za dijabetičare tipa 2

Samo jedna nijansa kod nekih postavlja pitanje: gdje i kako ga kuhati ako nema doma pećnica? Ispostavilo se da je mikrovalna pećnica prikladna za dijetnu tepsiju! Ovo značajno skraćuje vrijeme kuhanja, ali ovdje postoje neke posebnosti:

učinite masu tečnom, jer mikrovalna pećnica "usisava" vlagu iz hrane, a tepsija od svježeg sira u mikrovalnoj može ispasti vrlo suha i bezukusna;
logično je da vrijeme kuhanja ovisi o zapremini porcije: što je veći volumen, duže ćete morati čekati da se zalogaj pripremi;
ako u desert od skute dodate puter, zapamtite da će se brže ispeći i da neće biti suh kao tepsija bez putera;
kada je jelo spremno, nemojte žuriti da ga izvadite iz mikrotalasne! Ostavite da se kuha još 5-7 minuta. Potrebno je provjeriti spremnost tepsije drvenom lopaticom ili viljuškom. Malo je vjerovatno da ćete moći odrediti spremnost tepsije po boji i sjaju, pa pazite da jelo još uvijek stoji toplo i zagrije se do pune spremnosti, dok mikrovalna pećnica mora biti isključena;
preporučljivo je kuhati tepsiju u okruglom obliku, tako da se ne osuši, a rubovi će ostati sočni;
pri dodavanju šećera miješati vrlo pažljivo kako neotopljene čestice šećera ne bi zagorele i time pokvarile izgled jela.

Tepsija od svježeg sira u mikrovalnoj pećnici

Da biste pripremili dijetnu tepsiju u mikrovalnoj pećnici, trebat će vam:

pola kilograma svježeg sira;
jedno jaje;
1-2 kašike šećera ili fruktoze;
vanilin, kandirano voće, suvo grožđe po ukusu.

S obzirom da dijetalna tepsija treba da bude lagana, obavezno birajte svježi sir sa niskim procentom masti. Za takve svrhe, zrnati svježi sir je savršen, ali će ga biti teško umutiti.

Svježi sir stavite u prikladnu posudu i izmiješajte blenderom da postane lagan i prozračan.
Dodajte jaje, miješajte dok ne postane glatko.
Sipati šećer, dobro umutiti da se ne osjete kristali šećera. Istog trenutka u masu možete dodati kandirano voće, orahe ili grožđice, birajte po svom ukusu.
Sipajte smesu u posudu za pečenje.
Ostavite da se peče u mikrotalasnoj pećnici 7-8 minuta, a zatim ostavite da se zagreje i dostigne stanje još 5-7 minuta.

Nakon što je tepsija gotova, možete je ukrasiti kako bi posluživanje bilo ljepše, pogotovo ako želite ugoditi ukućanima ili gostima.

Tepsija od svježeg sira u mikrovalnoj pećnici jelo je koje se može pripremiti vrlo brzo uz malo truda. Deca je vole za doručak ili popodnevni čaj, a za devojčice na dijeti biće pravi spas kada poželite zabranjene slatkiše.

Ako želite skuhati neko lijepo jelo, Zebra Diet Cottage Cheeserole je za vas. Lako se kuva, za ovo vam nije potrebna rerna, ovaj desert možete ispeći u mikrotalasnoj.

trebat će vam:

nemasni svježi sir u količini od 500 grama:
100 ml mlijeka;
100 grama griza;
1-2 jaja;
100 grama šećera;
kakao prah, vanilin, so, šećer po ukusu.

Prvo treba umutiti mikserom ili mikserom umutiti svježi sir, jaje, vanilin, so, šećer. Zatim dodajte dobijenom vazdušna masa zagrijano mlijeko i griz, ponovo izmiksajte kašikom, mikserom ili blenderom, ovdje birajte po vlastitom nahođenju kako vam više odgovara. Dobijenu masu stavite u frižider na 15-20 minuta. Nakon tog perioda, podijelite buduću tepsiju na dva dijela i rasporedite u različite posude. U jednu od njih dodajte kakao i dobro promiješajte da dobijete homogenu masu. Preporučljivo je postepeno dodavati kakao kako se ne bi stvorile grudvice koje će pokvariti cjelokupnu sliku prilikom rezanja gotove tepsije. Posudu za pečenje namastite omekšanim puter i dodavati redom tamni dio mase sa kakaom, pa bijeli dio mase. Po ukusu možete dodati i kandirano voće, grožđice ili komadiće čokolade, ali imajte na umu da će u tom slučaju tepsija od svježeg sira postati kaloričnija. Ako ste na dijeti, najbolje je da ne dodajete zaslađivače. Dobijenu masu pecite u mikrotalasnoj pećnici oko 10-12 minuta. još jednom, koristan savjet: tepsiju ostavite u rerni još 5-7 minuta nakon isteka vremena kuvanja. Tako će vaše jelo na vrućini dostići željeno stanje.

Tepsija za mikrotalasnu je dobra kada očekujete goste, a ne znate kako da im ugodite. Ovi recepti su prilično jednostavni za pripremu, nisu potrebne velike kulinarske vještine da biste pripremili ovako ukusan i, što je najvažnije, zdrav desert za sebe, svoju porodicu ili prijatelje. Pečenje u mikrovalnoj pećnici je mnogo brže od pečenja u rerni jer ne morate čekati da se pećnica zagrije, a mikrovalna pećnica je po svemu sudeći mnogo sigurnija od pećnice jer nećete opeći ruke kada izvadite hranu. od toga.

Recept za jeruzalemsku artičoku za dijabetes

Sretno i lagano kuhanje! Neka vaši ukućani cijene ovaj ukusan, brz i zdrav desert koji se može poslužiti u bilo koje doba dana.

Tepsija od svježeg sira u mikrovalnoj pećnici odlična je ideja za zdrav i ukusan doručak. Za kuhanje ne morate kupovati skupe sastojke - jelo se pravi od svježeg sira, jaja, griza. Možete ga diverzificirati jabukama, grožđicama, kondenzovanim mlijekom i drugim ukusnim dodacima po vašem ukusu.

Vrijedi napomenuti da je najveća korist tepsije od svježeg sira zasićenje organizma kalcijem - ovaj mineral je neophodan za zdravlje kostiju i normalan tok metaboličkih procesa u tijelu. Ali kalorijski sadržaj poslastice uvelike će ovisiti o odabranoj vrsti svježeg sira - dijetalna tepsija se priprema od proizvoda s malo masti.

Recept za takvo jelo trebao bi biti poznat svakoj domaćici koja prati ishranu svojih najmilijih. Preporučujemo eksperimentiranje i kuhanje tepsija s raznim dodacima.

Tepsija od svježeg sira u mikrovalnoj ili u rerni ima puno prednosti. Najvažniji od njih je zasićenje organizma kalcijumom. Ovaj element u tragovima je od vitalnog značaja:

Nije ni čudo da je tepsija od svježeg sira jelo u kojem se vrlo često serviraju djeca vrtić.

Takva poslastica mora biti prisutna u prehrani male djece, jer su njihov rast i normalan razvoj jednostavno nemogući bez kalcija.

Djeca rado jedu jelo, za razliku od svježeg sira koji ima specifičan ukus i često je previše masan za dječiji organizam.

Druga kategorija ljudi kojima je kalcij od vitalnog značaja su buduće majke. Tokom trudnoće, beba u maternici iscrpljuje zalihe kalcijuma žensko tijelo. Iz tog razloga morate u svoju prehranu uključiti hranu koja sadrži ovaj mineral. To će spriječiti tako česte pojave kod budućih majki kao što su bolesti zuba, gubitak kose, suha koža. Iz tog razloga, tepsija od svježeg sira je jelo koje treba uzeti važno mjesto u ishrani trudnice. Lakoća njegove pripreme oslobodit će buduću majku mnogo sati provoda u kuhinji, što je često teško u procesu čekanja bebe.

Postoji još jedan razlog zašto biste trebali kuhati tepsiju od svježeg sira. Ponekad svježi sir leži u hladnjaku nekoliko dana, nakon čega dobiva kiselkast okus. Bolje je ne jesti takav proizvod bez termičke obrade. Ako imate kiseli svježi sir, kuhajte od njega ukusna tepsija koji će oduševiti sve članove porodice. Ovo će pomoći da se potroši sastojak koji nije prikladan za jelo svježe. Preporučujemo i pripremu jela ako ste kupili svježi sir koji vam baš i ne odgovara. ukusnost.

Tepsija od svježeg sira u mikrovalnoj pećnici je jelo koje se može konzumirati tokom dijete. Trebali biste kupovati samo nemasni svježi sir. Neće biti teško izračunati sadržaj kalorija takvog doručka. Dijetalna tepsija se može poslužiti i za popodnevnu užinu ili večeru. Ali u ovom slučaju ne preporučujemo dodavanje velike količine šećera u poslasticu. Recept dijetalna hrana uključuje upotrebu meda kao zaslađivača.

Posljednji argument u korist tepsija je nevjerovatno ukusno jelo koje će ispuniti vaš dom predivnom aromom. Možete eksperimentisati sa različiti recepti. Ova poslastica se uspješno kuha u mikrovalnoj pećnici i po ukusu nije lošija od jela napravljenih u pećnici.

Klasični recept za delikatesu

Klasični recept uključuje kuhanje tepsija u pećnici. Ali danas predlažemo da jelo napravite u mikrotalasnoj, jer je to mnogo brže. Ne morate prethodno zagrijati rernu 10 minuta. Dakle, da biste napravili tepsiju po ukusu slična onoj koja se služi deci u vrtiću, potrebno je da uzmete sledeće sastojke:

400 grama svježeg sira;
5 kašika šećera (100 grama);
3 supene kašike griza;
2 jaja;
50 grama putera;
0,5 kašičice sode;
prstohvat soli.

Započnite kuhanje sa pripremom svježeg sira. Da bi konzistencija gotovog tepsija bila homogena, glavni sastojak treba procijediti kroz sito ili dobro izmijesiti vilicom. Svježi sir bi trebao dobiti konzistenciju vrlo guste kreme. Ova tajna je ključ za pripremu neverovatno ukusne i mirisne tepsije.

U posebnoj posudi umutite jaja sa prstohvatom soli, sode i šećera. Što se šećer bolje otopi, to će jelo biti ukusnije. Zatim morate pomiješati svježi sir sa grizom i razmućenim jajima. Ako je testo ispalo previše tečno, savetujemo da ga dodate velika količina svježi sir.

Kao posuda za pečenje savršena je staklena posuda s poklopcem, dizajnirana za kuhanje u mikrovalnoj pećnici. Dno i rubove posude namazati puterom. Da se tepsija ne bi zalijepila, formu možete posuti malom količinom griza. Nakon toga ravnomjerno rasporedite tijesto, pokrijte formu i pošaljite tepsiju u mikrovalnu.

Za kuvanje je u proseku potrebno 10-12 minuta. Vrlo je važno da se jelo peče pod zatvorenim poklopcem - inače će se jednostavno osušiti i postati neupotrebljivo. Preporučujemo serviranje poslastica sa kondenzovanim mlekom, džemom, džemom, marmeladom, pavlakom, medom - aditivi zavise isključivo od preferencija ukusa. Naravno, djeca najviše vole kondenzirano mlijeko i mirisni džem.

Tepsija od skute sa suvim grožđem

Sledeći recept je takođe veoma popularan. Ako volite grožđice, ova tepsija će vam se sigurno svidjeti! Osim toga, takav aditiv je izvor hranjivih tvari i energije. Preporučujemo da ovu tepsiju poslužite za doručak – odlično ide uz jutarnji čaj ili kafu. Za kuvanje će vam trebati sljedeće komponente:

300 grama svježeg sira;
šaka grožđica;
1 jaje;
2 - 3 kašike kukuruznog brašna;
1 kašika pšeničnog brašna;
3 kašike šećera;
vrećica vanilina (10 grama);
kašika putera.

Svježi sir se mora protrljati kroz sito ili mu dati jednoličnu konzistenciju viljuškom. Za ovaj recept preporučujemo kupovinu nemasnog glavnog sastojka. Sada je u prodaji svježi sir, čiji je sadržaj masti 3 - 5% - savršen je za tepsije.

Nakon što ste pripremili svježi sir, dodajte mu šećer, vaniliju, kukuruzno brašno. Testo se mora dobro izmešati. U posebnoj posudi potrebno je pripremiti grožđice - prvo ih preliti kipućom vodom, a zatim vodu ocijediti i osušiti na papirnom ubrusu. Da biste ravnomjerno rasporedili grožđice, pospite ih pšeničnim brašnom. Nakon toga u tijesto dodajte sušeno voće.

Formu treba dobro podmazati puterom, posuti grizom ili pšeničnim brašnom. Tijesto se rasporedi i ravnomjerno rasporedi po površini posude za pečenje. Nakon toga, oblik se mora pokriti poklopcem i peći u mikrovalnoj pećnici 8-10 minuta. Vrijeme ovisi o snazi vaše mikrovalne pećnice.

Grožđice i vanilija dat će tepsiji prekrasan miris i okus. Kombinacija sušenog voća sa svježim sirom odavno je klasična. A možete eksperimentirati dodavanjem omiljenih aditiva u jelo - suhe kajsije, sušeni ananas, papaju, suhe šljive bez koštica. Takva tepsija je prekrasna popodnevna užina, koja se kombinira s kakaom, kefirom, fermentiranim pečenim mlijekom i drugim zdravim pićima.

Tepsija od svježeg sira sa karameliziranim jabukama

Sledeći recept je savršen za praznični doručak. Njegova originalnost leži u činjenici da će se tepsija servirati sa jabukama karameliziranim u šećeru i soku od pomorandže.

Treba napomenuti da se takva tepsija priprema odvojeno od karameliziranih jabuka.

Za tepsije možete koristiti klasičnu metodu opisanu gore. Preporučujemo da u tijesto stavite upola manje šećera, jer je karamela sladak dodatak. I možemo zaključiti da se baza za skutu ne razlikuje mnogo u raznim receptima - sastoji se od svježeg sira, griza, šećera. Nakon što svoju tepsiju pošaljete da se peče u mikrotalasnoj, možete početi sa pripremom fila.

Za ovo će vam trebati:

100 mililitara soka od pomorandže;
3 kašike šećera;
1 kašika putera;
1 velika jabuka.

Šećer, sok od pomorandže i puter se moraju poslati u tiganj. Preporučljivo je koristiti svježe iscijeđeni, a ne kupljeni sok od pomorandže - tako će fil ispasti ukusniji i zdraviji. Nakon što se šećer otopi, jabuke treba poslati u tiganj. Prvo skinite koru sa voća i narežite ga na tanke kriške. Kada šećer dobije zlatnu boju i zgusne, maknite karamel sa šporeta. Ako ga kuhate na jakoj vatri, može izgorjeti. Veoma je važno stalno miješati fil za tepsiju.

Nakon što ispečete jelo u mikrotalasnoj, potrebno je da ga stavite na tanjir i na njega prelijte karamel od jabuke i narandže. Nakon toga preporučujemo da sačekate 5 - 10 minuta kako bi karamela imala vremena da se malo stvrdne i natopi tepsiju. Ako pripremate takvu poslasticu za svečani stol, ne zaboravite ukrasiti jelo. Za takav desert, mahune vanilije, mente, svježe bobice savršene su kao ukras. Vaše omiljeno sveže voće možete staviti na tanjir.

Ne preporučujemo posluživanje drugih vrsta dodataka jelu - pekmeza, pavlake. Karamela sa jabukama je potpuni dodatak koji će u potpunosti otkriti ukus tepsije. Među minusima jela može se smatrati visok sadržaj kalorija i složenost pripreme punjenja.

Tepsija od svježeg sira može se uspješno kuhati ne samo u pećnici, već iu mikrovalnoj pećnici. Vrlo je važno pridržavati se pravila - oblik u kojem se vrši proces kuhanja mora biti pokriven. Ovo jelo je univerzalno - vole ga i odrasli i djeca. Osim toga, poslastica zasićuje tijelo kalcijem koji se nalazi u svježem siru. Preporučujemo svima da probaju tepsiju od svježeg sira u mikrovalnoj pećnici, koja se može napraviti za samo 10 do 15 minuta.

Na 100 grama - 118,69 kcal? Č/b/g - 9. 23/1. 64/16. 94?

Sastojci:
Svježi sir bez masti - 150 g.
Banana - 1 kom.
Jaje - 1 kom.
Griz - 2 kašike. l.
Bobice - 2 kašike. l (imamo crnu ribizlu).
Zaslađivač - po ukusu.

kuhanje:
U blenderu umutiti svježi sir, jaje, griz, zaslađivač, dodati narezanu bananu i crnu ribizlu. Masu sipajte u posudu za mikrotalasnu pećnicu, kao što je šolja ili plastična posuda, kuvajte 5-7 minuta na maksimalnoj snazi. Prijatno!

Recept za tepsiju od svježeg sira u mikrovalnoj pećnici. 3 jednostavna recepta za tepsije od svježeg sira u mikrovalnoj pećnici

Tepsija od svježeg sira u mikrovalnoj je zdravo i brzo jelo. Možete pripremiti delikatnu tepsiju sa ukusom „iz detinjstva“, kao i svečanu skutu „Zebra“ za nekoliko minuta. Kako peći u mikrotalasnoj - 5 tajni.

Srednje težine

Recept za tepsiju od svježeg sira u mikrovalnoj pećnici daje nam ukusno proteinsko jelo koje je relevantno za djecu, sportiste, kao i ljude koji više vole da jedu zdravo i neškodljivo za figuru.

Dijetalni recepti bez griza su još manje kalorični. U jelu ne možete koristiti ni žitarice ni brašno - tada će postati lakši, a konzistencijom će podsjećati na sufle. Tepsija od svježeg sira može se peći bez jaja - u ovom slučaju će se smatrati posnom, a ako se šećer zamijeni voćem, jelo će postati pravi desert za najstrožu dijetu.

Napomenu! Saznajte kako se radi klasika, nije teško.

5 tajni pečenja u mikrovalnoj pećnici

Testo za mikrotalasnu je bolje napraviti malo tanje nego za rernu. Ako nema dovoljno vlage, kolač će ispasti suh.
Vrijeme pečenja ovisi o veličini porcije. Što je veća masa, duže je potrebno za kuvanje. Desert sa uljem u receptu će se skuvati brže nego bez njega.
Ostavite pecivo da odstoji dok je mikrotalasna pećnica isključena. Proces kuhanja nakon isključivanja pećnice nastavlja se još 7-10 minuta, tokom kojih sredina posude dostigne normu. Površina deserta može izgledati mokra i sjajna - stoga je bolje provjeriti njegovu spremnost ne okom, već drvenim štapićem.
Pravokutne posude za pečenje preferiraju okrugle. Prilikom pečenja od ruba do centra u drugim oblicima, deserti će se osušiti na uglovima.
Šećer dobro promiješajte. Budući da su osjetljivi na mikrovalno zračenje, neotopljeni kristali granuliranog šećera mogu izgorjeti i pokvariti se izgled posuđe.

Classic Recipes

Kao u vrtiću

Tepsija od svježeg sira, kao u vrtiću u mikrovalnoj pećnici, ispada visoka, gusta i ukusna (kao na fotografiji). Učiniti svježi sir ukusnim nije teško čak ni tinejdžeru. Takav recept se preporučuje u paragrafima. Ovo osnovni recept, koji je dobro dopuniti grožđicama, svježim voćem, kokosovim pahuljicama, čokoladnom glazurom, cimetom, šećerom u prahu, kakaom itd. Biće samo boljeg ukusa! Ako želite da tepsija razvije koricu, prekrijte površinu smjese folijom za mikrovalnu pećnicu ili koristite funkciju Grill.

trebat će vam:

svježi sir - 500 g;
šećer - 100 g;
jaja - 4 kom.;
griz - 40 g;
sol - prstohvat;
vanilin - prstohvat;
brašno.

Kuvanje

Viljuškom izgnječiti svježi sir sa solju, šećerom, grizom, žumancima i vanilijom.
Bjelanjke umutite pjenjačom ili blenderom dok ne postanu pjenasti.
Dodajte ih u smjesu od skute, sve lagano promiješajte.
Sipajte tijesto u posudu za mikrovalnu pećnicu i kuhajte na 850 W 11 minuta.

Tepsija od svježeg sira s grizom u mikrovalnoj pećnici ispada mekša nego s brašnom, ako pustite tijesto da odstoji tako da griz ima vremena da nabubri. Prije nego što izvadite posudu, ostavite da se ohladi: kako se tepsija ne bi slegla i lako će se, bez mrvljenja, izvaditi iz kalupa.

Možete sami napraviti čokoladnu glazuru za ukrašavanje tepsije: pomiješajte 50 g kakao praha sa 60 ml mlijeka i 75 g šećera. Dodati 70 g putera, muškatni oraščić i kuvati, mešajući, na laganoj vatri dok masa ne postane homogena. Ohladite i poslužite na tanjiru.

Dijeta sa jabukama

Dijetalna tepsija od svježeg sira u mikrovalnoj pećnici primjer je niskokalorične slastice koja je prikladna u prehrani ljudi s ograničenjima u ishrani. Ako se svježi sir uzima mokar, broj jaja u receptu može se smanjiti na dva ili čak jedno. Ako je mrvičasto, onda bez tri jaja jelo neće biti mekano. Ako više volite tepsiju od svježeg sira peći u mikrovalnoj bez jaja, zamijenite ih kukuruznim škrobom (50 g).

trebat će vam:

jabuke - 2 kom.;
svježi sir bez masti - 500 g;
griz - 50 g;
stevija (zamjena za šećer) - po ukusu;
jaja - 3 kom.

kuhanje:

Svježi sir sjediniti sa jajima. Stir.
U smjesu dodajte zamjenu za šećer i griz. Umutiti blenderom dok se ne dobije prozračna homogena masa. Ostavite da odstoji četvrt sata da griz nabubri.
Oguljene jabuke narežite na kriške i stavite u 2-3 manja kalupa. Smjesu premažite preko jabuka.
Mikrotalasna na 800-900W 3 minute. Zatim ostavite tepsije da odstoje 2 minuta sa zatvorenim vratima. Zatim kuhajte jelo na istoj snazi još par minuta.

Tepsija od svježeg sira u mikrovalnoj pećnici se kuha u bilo kojem obliku (staklo, silikon, keramika), osim metalnog. Da li je moguće napraviti jelo od bundeve i banane? Zašto ne! Dodajte iseckanu šargarepu, koricu od pomorandže ili kakao u svoj desert da dodate boju bledim pečenim proizvodima. Fil od šargarepe u ovom jelu se odlično slaže sa ostalim sastojcima.

Snaga kućne mikrovalne pećnice možda neće odgovarati snazi navedenoj u receptu. Kako biste prilagodili recept svom uređaju, kuhari preporučuju izračunavanje vremena kuhanja na sljedeći način: pomnožite snagu (u receptu) s vremenom kuhanja (u receptu) i podijelite sa snagom vaše mikrovalne pećnice.

Svečana tepsija od svježeg sira "Zebra"

Tepsija od svježeg sira u mikrovalnoj pećnici "Zebra" je prekrasno jelo za praznični sto. Priprema se jednostavno i brzo, a osim toga, ima nizak sadržaj kalorija - samo 198 kcal / 100 g.

trebat će vam:

šećer - 100 g;
podebljani svježi sir - 500 g;
jaje - 2 kom.;
griz - 80 g;
sol - po ukusu;
vanilin - na kraju noža;
kakao prah - 25 g;
mleko - 150 ml.

Kuvanje

Pomiješajte svježi sir, vanilin, šećer, jaja, sol.
U smjesu dodajte griz i mlijeko. Stir. Ostavite da odstoji 10-15 minuta.
Smesu podeliti na dva dela, u bilo koji od njih dodati kakao i promešati.
U podmazan oblik dodavati, naizmenično, obe mase.
Mikrotalasna pećnica na 750W 10 minuta.

Recept za tepsiju od svježeg sira u mikrovalnoj pećnici dobar je kao porodični i praznični desert, a priprema se brzo i jednostavno. Prijatno!

Ishrana i dijeta - Dijetalna tepsija od svježeg sira u mikrovalnoj pećnici

Dijetalna tepsija od svježeg sira u mikrovalnoj - Ishrana i dijeta

Jela od endokrinologa za dijabetičare tipa 2

Samo jedna nijansa postavlja pitanje kod nekih ljudi: gdje i kako to kuhati ako nema pećnice kod kuće? Ispostavilo se da je mikrovalna pećnica prikladna za dijetnu tepsiju! Ovo značajno skraćuje vrijeme kuhanja, ali ovdje postoje neke posebnosti:

učinite masu tečnom, jer mikrovalna pećnica "usisava" vlagu iz hrane, a tepsija od svježeg sira u mikrovalnoj može ispasti vrlo suha i bezukusna;
logično je da vrijeme kuhanja ovisi o zapremini porcije: što je veći volumen, duže ćete morati čekati da se zalogaj pripremi;
ako u desert od skute dodate puter, zapamtite da će se brže ispeći i da neće biti suh kao tepsija bez putera;
kada je jelo spremno, nemojte žuriti da ga izvadite iz mikrotalasne! Ostavite da se kuha još 5-7 minuta. Potrebno je provjeriti spremnost tepsije drvenom lopaticom ili viljuškom. Malo je vjerovatno da ćete moći odrediti spremnost tepsije po boji i sjaju, pa pazite da jelo još uvijek stoji toplo i zagrije se do pune spremnosti, dok mikrovalna pećnica mora biti isključena;
preporučljivo je kuhati tepsiju u okruglom obliku, tako da se ne osuši, a rubovi će ostati sočni;
pri dodavanju šećera miješati vrlo pažljivo kako neotopljene čestice šećera ne bi zagorele i time pokvarile izgled jela.

Tepsija od svježeg sira u mikrovalnoj pećnici

Da biste pripremili dijetnu tepsiju u mikrovalnoj pećnici, trebat će vam:

pola kilograma svježeg sira;
jedno jaje;
1-2 kašike šećera ili fruktoze;
vanilin, kandirano voće, suvo grožđe po ukusu.

S obzirom da dijetalna tepsija treba da bude lagana, obavezno birajte svježi sir sa niskim procentom masti. Za takve svrhe, zrnati svježi sir je savršen, ali će ga biti teško umutiti.

Svježi sir stavite u prikladnu posudu i izmiješajte blenderom da postane lagan i prozračan.
Dodajte jaje, miješajte dok ne postane glatko.
Sipati šećer, dobro umutiti da se ne osjete kristali šećera. Istog trenutka u masu možete dodati kandirano voće, orahe ili grožđice, birajte po svom ukusu.
Sipajte smesu u posudu za pečenje.
Ostavite da se peče u mikrotalasnoj pećnici 7-8 minuta, a zatim ostavite da se zagreje i dostigne stanje još 5-7 minuta.

Nakon što je tepsija gotova, možete je ukrasiti kako bi posluživanje bilo ljepše, pogotovo ako želite ugoditi ukućanima ili gostima.

Ako želite skuhati neko lijepo jelo, Zebra Diet Cottage Cheeserole je za vas. Lako se kuva, za ovo vam nije potrebna rerna, ovaj desert možete ispeći u mikrotalasnoj.

trebat će vam:

nemasni svježi sir u količini od 500 grama:
100 ml mlijeka;
100 grama griza;
1-2 jaja;
100 grama šećera;
kakao prah, vanilin, so, šećer po ukusu.

Prvo treba umutiti mikserom ili mikserom umutiti svježi sir, jaje, vanilin, so, šećer. Zatim u nastalu zračnu masu dodajte zagrijano mlijeko i griz, ponovo izmiksajte kašikom, mikserom ili blenderom, ovdje birajte po svom nahođenju, što vam više odgovara. Dobijenu masu stavite u frižider na 15-20 minuta. Nakon tog perioda, podijelite buduću tepsiju na dva dijela i rasporedite u različite posude. U jednu od njih dodajte kakao i dobro promiješajte da dobijete homogenu masu. Preporučljivo je postepeno dodavati kakao kako se ne bi stvorile grudvice koje će pokvariti cjelokupnu sliku prilikom rezanja gotove tepsije. Posudu za pečenje namazati omekšalim puterom i dodavati redom tamni deo mase sa kakaom, pa beli deo mase. Po ukusu možete dodati i kandirano voće, grožđice ili komadiće čokolade, ali imajte na umu da će u tom slučaju tepsija od svježeg sira postati kaloričnija. Ako ste na dijeti, najbolje je da ne dodajete zaslađivače. Dobijenu masu pecite u mikrotalasnoj pećnici oko 10-12 minuta. Opet, koristan savjet: ostavite tepsiju u pećnici još 5-7 minuta nakon isteka vremena kuhanja. Tako će vaše jelo na vrućini dostići željeno stanje.

Recept za jeruzalemsku artičoku za dijabetes

Sretno i lagano kuhanje! Neka vaši ukućani cijene ovaj ukusan, brz i zdrav desert koji se može poslužiti u bilo koje doba dana.

Prehrana i dijete

← Šta su „dobri“ ugljeni hidrati sa niskim glikemijskim indeksom
Indeks tjelesne mase i stepen gojaznosti →

Više o ishrani i dijeti

Može li se med koristiti za dijabetes

Izlaziti s dijabetes je uobičajena bolest endokrini sistem. Može izazvati razne komplikacije i posljedice. Ali medicina ne stoji mirno, a razvijeno je mnogo različitih metoda koje to omogućavaju bez upotrebe lijekova ...

Pročitajte više →

Zaslađivač Sladis: koristi i štete

Dijabetes je ozbiljna bolest koja zahtijeva pažljivo odabranu ishranu i ishranu. Prehrana treba biti uravnotežena, sadržavati sve potrebne i korisnim materijalom tako da nijedan proizvod ne šteti tijelu. Šećer se kod ove bolesti ne preporučuje koristiti...

Pročitajte više →

Da li je moguće suve šljive kod dijabetesa

Suve šljive (suhe šljive) su proizvod koji odrasli i djeca jedu sa zadovoljstvom. Zbog svog specifičnog ukusa, često se koristi za pravljenje deserta, pića i salata. Ovo sušeno voće spada u korisne proizvode za razne bolesti, takođe povećava zaštitne funkcije organizma...

Tepsija od svježeg sira u mikrovalnoj bez griza i brašna. Recept za tepsije u mikrotalasnoj bez griza

Lako se pravi tepsija od svježeg sira bez griza. Umjesto griza za pravljenje tepsija možete koristiti kukuruzno ili obično brašno, zobene pahuljice.

Za kuvanje sa kukuruzno brašno trebate uzeti:

400 g svježeg sira;
2-3 kašike kukuruznog brašna;
1 banana;
4-6 kašika šećera;
šaka grožđica;
10 g putera

Mikserom izmiksajte svježi sir, brašno, šećer i narezanu bananu. U dobijenu masu dodajte grožđice. Podmažite formu uljem i u nju stavite skutu. Pecite 20 minuta na 850 W.

Sa ovsenim pahuljicama

Za pripremu tepsije sa ovsenim pahuljicama treba uzeti:

100 g svježeg sira;
2 supene kašike ovsena kaša;
1 jaje;
1 kašičica kokosovih pahuljica;
1 kašičica limunovog soka;
1 kašika granuliranog šećera;
1 kašika meda

Izmrvite jaja sa medom, dodajte limunov sok, vanilin i sve izmiksajte. U dobijenu masu dodajte skutu, kokosove pahuljice i ovsene pahuljice, dobro promiješajte i stavite u posudu za mikrovalnu pećnicu. Uključite rernu na 3 minuta na maksimalnu snagu, isključite je i ostavite da jelo odstoji 2 minuta. Zatim kuhajte na istoj snazi još 1,5 minuta.

Video

Pripremite sve sastojke. Nikada se ne umorim od ponavljanja da se iz njih dobijaju idealne tepsije i kolači od sira domaći svježi sir. Na tržištu možete odabrati proizvod koji vam je potreban. Prije nego što skuhate tepsiju od svježeg sira u mikrovalnoj pećnici, kušajte svježi sir - trebao bi biti nekaksel, masan (da se ne mrvi na komadiće) i srednje vlažnosti (da se sirutka ne odvaja, ali ne i suhe grudvice).

U dubljoj posudi umutite otopljeni mekani puter sa šećerom. To se može uraditi viljuškom i kulinarskim pjenjačom. Ne savjetujem vam da koristite kuhinjske aparate - perete ih duže nego što se ova tepsija od svježeg sira kuha u mikrovalnoj pećnici.

Razbijte jaje u mešavinu putera i šećera i mešajte dok ne postane glatko. Budući da je naša tepsija od svježeg sira u mikrovalnoj pećnici prema receptu sa fotografijom bez griza, jaje igra ulogu poveznog elementa, zahvaljujući kojem se ne lomi na komade nakon pečenja.

Svježi sir stavite u široku posudu sa sastojcima. Dovoljno ga je gnječiti viljuškom do homogene konzistencije. Tepsija od svježeg sira u mikrovalnoj pećnici, čiji foto recept čitate korak po korak, kuha se brzo, ne morate čekati da se sastojci "sprijatelje" jedni s drugima - miješate jedan sastojak, dodajete sljedeći.

Završni sastojci naše tepsije će biti grožđice i krompir ili kukuruzni škrob. Sve izmiješajte i tijesto za tepsiju od svježeg sira u mikrovalnoj pećnici je spremno.

Tepsiju od svježeg sira možete kuhati u mikrovalnoj pećnici po ovom receptu u silikonskom kalupu, možete - u posebnim staklenim loncima za mikrovalnu. Naš desert sam pekla u keramičkom loncu, nakon što sam ga namazala puterom iznutra - stijenke i dno. Zagladite površinu stražnjom stranom kašike.

Brza tepsija od svježeg sira u mikrovalnoj pećnici se peče samo 10 minuta na maksimalnoj snazi, ja imam 850 vati. Nakon što se oglasi signal za završetak režima, ostavite tepsiju u mikrotalasnoj pećnici još 4-5 minuta, a za to vreme će se njena sredina kuvati.

Imajte na umu da je za mikrovalnu pećnicu bolje uzeti okrugli oblik. u pravougaonom i kvadratni oblik rubovi tepsije će se brže kuhati i biti suvi. Ako uzmete manje sastojaka, onda će se i tepsija od svježeg sira u mikrovalnoj pećnici u šolji savršeno kuhati, pod uslovom da je šolja porcelanska, staklena ili keramička.

Gotova tepsija je savršeno izlazila sa zidova. Ostavite da odstoji 1-2 minuta u formi i onda možete dobiti.

Ja sam samo stavila veći tanjir na kalup i okrenula kalup. Tako je tepsija od svježeg sira jednostavno ostala na tanjiru.

Tepsija je spremna. Možete ga poslužiti bez dodataka, možete ga preliti medom, kondenzovanim mlekom, pavlakom ili slatkim voćnim sosovima. Prelila sam ga džemom od višanja bez bobičastog voća, za još svijetle boje i više slatkoće.

Za čaj je najbolja jutarnja kafa brzi doručak teško zamisliti. Ovaj recept za tepsiju od svježeg sira u mikrotalasnoj za 5 minuta bez griza postat će vaš omiljeni i u nemiru jutarnjih priprema nećete ostaviti svoju porodicu bez ukusnog i zdravog doručka.

Za pripremu tepsije klasičan recept trebat će vam sljedeći proizvodi:

Za pripremu ove poslastice potrebno je oko 30 minuta. Sadržaj kalorija bit će oko 200 kcal na 100 g proizvoda.

Korak po korak kuhanje tepsije od svježeg sira sa grizom u mikrovalnoj pećnici:

u mikrotalasnoj "Diet". Recept

Ako se aktivno bavite sportom i pazite na prehranu, onda će vam se ovo jelo sigurno svidjeti. Takođe, naš recept je koristan onima koji se odluče da ih se otarase višak kilograma. Kako kuhati u mikrovalnoj pećnici, možete saznati u nastavku.

Protrljajte 500 grama svježeg sira kroz sito.
Kombinirajte proizvod sa pilećim jajetom.
Dodajte par kašika šećera ili ih zamijenite stevijom. Takođe dodajte cimet ili vaniliju po ukusu.
Pomiješajte proizvode i stavite ih u oblik otporan na toplinu.

Stavite tepsiju i kuvajte osam minuta. Kada se oglasi zvučni signal, obrazac treba izvaditi. Nakon toga, jelo se može poslužiti sa jogurtom ili nemasnom kiselom pavlakom.

Tepsija od svježeg sira u mikrovalnoj dijeti sa fotografijom

Ovo jelo nije pogodno samo za one koji se odluče na dijetu. Može se bezbedno uključiti u jelovnik buduća majka ili dijete. Tepsija od svježeg sira u mikrovalnoj dijeti priprema se na sljedeći način:

U činiju stavite 250 grama svježeg sira i zgnječite masu viljuškom.
Dodajte u to par kašika šećera i dve kašike žitarica (griz ili kukuruz).
Posebno umutiti dva jaja, kašiku putera i malo sode bikarbone.
Pripremljene proizvode sjedinite i dobro promiješajte.
Prebacite "tijesto" u staklenu posudu za mikrovalnu pećnicu i pokrijte je poklopcem.

Tepsiju kuvajte osam minuta, a zatim je iznesite na sto. Jelo poslužite toplo ili hladno. Možete ga koristiti kao dijetalni desert za čaj.

Tepsija od svježeg sira po Dukanu

Ovim receptom mogu se počastiti oni koji su u fazi kada se izmjenjuju proteinski i povrtni dani. Kako se priprema dijetalna tepsija od svježeg sira u mikrovalnoj pećnici? Upute za kuhanje možete pročitati ovdje:

U posudu blendera stavite 600 grama sira bez masnoće, dve kašike mekinja, tri jaja, kašiku zaslađivača i kašičicu praška za pecivo.
Sameljite hranu dok ne postane glatka.
Dobijenu masu stavite u stakleni kalup i pecite u mikrotalasnoj pećnici desetak minuta.

Prije serviranja jelo narežite na porcije i prelijte nemasnim jogurtom.

Tepsija za pet minuta

Ako nemate vremena za pripremu doručka ili popodnevne užine, pokušajte koristiti naš recept. Sa njim možete brzo prehraniti cijelu svoju porodicu. Dijetalna tepsija od svježeg sira u mikrovalnoj pećnici se pravi prema sljedećem receptu:

U većoj posudi pomešati 350 grama svežeg mladog sira, dva jaja, dve kašike griza, dve kašike šećera, vaniliju, oprano suvo grožđe. Svježi sir se može protrljati kroz sito, ali ako ste u žurbi, onda ne trebate gubiti vrijeme na to.
Sipajte "tijesto" u silikonski kalup ili male kalupe za mafine. Zapamtite da što je porcija manja, to će se brže kuhati.
Pecite jelo pet minuta na najvećoj snazi.

Prije serviranja, tepsija se može preliti nemasnim jogurtom ili "laganom" kiselom pavlakom.

Tepsija od skute i bobica

Ovo je ukusno jelo koje će se svidjeti djeci i odraslima. Ljeti možete koristiti bilo koje svježe bobice, a zimi smrznute. Recept za pravljenje neobične tepsije je izuzetno jednostavan:

Dno staklene posude za pečenje namažite uljem i pospite prezlama.
U dubokoj posudi obrišite 500 grama malomasnog svježeg sira kroz sito.
Dodajte mu bjelanca umućena u jaku pjenu, malo šećera (možete zamijeniti stevijom), 50 grama griza i 50 grama kisele pavlake.
Sve ove proizvode dobro izmiješajte.
U kalup staviti polovinu skutne mase, pa u ravnom sloju slagati oprane i osušene bobice, a na kraju opet sloj skute. Broj bobica možete odrediti po svom ukusu.

Stavite kalup i pecite tepsiju desetak minuta.

Tepsija od kandiranog voća

Ukusno i svijetlo jelo koje će se sigurno svidjeti velikim i malim članovima vaše porodice. Jelo se priprema od najjednostavnijih proizvoda kratko vrijeme. Ovim jelom možete počastiti svoje najmilije tokom doručka ili ga poslužiti hladno kao desert. Recept za tepsiju možete pročitati u nastavku:

U zdjelu blendera stavite 400 grama svježeg sira, dva jaja, dvije kašike šećera ili njegove zamjene, prstohvat soli, dvije kašike mljevenih mekinja i vaniliju po ukusu.
Umutiti sastojke dok ne postane glatko.
Nakon toga u smjesu od skute stavite kandirano voće i sve promiješajte. Zapamtite da posljednji sastojak ne zahtijeva posebnu obradu. Njegovu količinu možete odrediti i po svom ukusu.
Prebacite "testo" u i stavite u mikrotalasnu.

Kuhajte tepsiju na jakoj snazi devet minuta.

Možete kuhati tepsiju od svježeg sira Različiti putevi, štaviše, bez dodavanja griza ili brašna, glavna stvar je znati kako to učiniti. U ovom slučaju, jelo neće biti samo korisno, već i lakše probavljivo. Možete ići još dalje tako što granulirani šećer zamijenite slatkim bobicama i komadićima voća, a dobijete zaista dijetetski proizvod koji je pogodan za sve koji se trude da brinu o svom zdravlju. Recept za tepsiju od svježeg sira u mikrovalnoj pećnici je zanimljiva opcija desert koji se može pripremiti za nekoliko minuta.

Zašto je ovo jelo tako zdravo?

Svježi sir je, općenito, proizvod koji je poželjan za doručak, a ako ga dopunite drugim ukusnim i hranjivim sastojcima, možete napuniti baterije za cijeli dan.

Osim ovoga mlečni proizvod ne spada u skupe, a za brzu pripremu trebat će vam samo još par jaja, par komada voćne pulpe ili drugih sastojaka koji se mogu naći u svakom domu. Za vašu informaciju, ovakve recepte možete obogatiti grožđicama, suvim kajsijama, mlijekom (kondenzovano mlijeko u teglama), a rezultat će biti neopisivo ukusan desert, izuzetno koristan za ljudski organizam.

Svježi sir i sirniki, poznati mnogima od djetinjstva, ne mogu se porediti s onim što se može napraviti od svježeg sira uz neke informacije. Zašto toliko ljudi preferira ovu vrstu doručka? Najvjerovatnije za to postoje razlozi. Budući da je glavna komponenta svježi sir, s obzirom na njegova glavna svojstva, možemo zaključiti da je ovaj proizvod:

Ima jedinstven sastav koji skladno kombinuje proteine, vitamine i aminokiseline, kao i vrijedne elemente u tragovima koji su potrebni osobi za održavanje zdravlja mišićno-koštanog sistema, pokrovnog i rožnatog tkiva i kose.
Proizvod, koji se temelji na fermentiranom mlijeku, ne predstavlja prijetnju sluznom tkivu probavnih organa, štoviše, ne povećava stepen kiselosti želudačnog soka, a, kao što znate, njegovo povećano stanje dovodi do preranog starenje i usporava prirodnu regeneraciju ćelija.
Prema svom sastavu, svježi sir ima svojstva poboljšanja crijevne mikrookruženja, povećanja broja korisnih bakterija, čime doprinosi povećanju imuniteta.
Vitaminske tvari sadržane u svježem siru raznolike su po svojim važnim funkcijama i mogu poboljšati stanje kože, oštrinu vidnih organa.
Aminokarboksilne kiseline su organske materije od kojih u mnogome zavisi metabolizam proteina, lipida, kao i proizvodnja hemoglobina koji kontroliše stanje krvožilnog sistema i funkciju glavnog ljudskog organa - srca. Elementi kao što su kolin i triptofan, zapravo, građevinski materijal za rast ćelija i ishranu nervnih vlakana.

Prednosti jelovnika skute su neosporne, jer je kalcij glavni materijal za održavanje zuba i kostiju u zdravom stanju, osim toga, ovaj element u tragovima pojačava djelovanje antihemoragičnog vitamina K topljivog u mastima, koji osigurava normalno zgrušavanje krvi. Ostale funkcije elementa - poboljšanje metabolizma i stabilizacija strukture vezivno tkivo. Posebno je proizvod važan za djecu i trudnice, a čije tijelo prisustvom fetusa smanjuje rezerve kalcijuma, što dovodi do brojnih problema.

Također bih dodao da se protein skute jako razlikuje od proteina koji se nalaze u bilo kojem mesu i ribi, a sve zato što se mnogo lakše i brže probavlja i apsorbira.

Nijanse kuhanja u mikrovalnoj pećnici

Mikrovalna pećnica, kao što za mnoge ne čudi, je uređaj koji se koristi ne samo za grijanje, već i za potpunu pripremu raznih jela. Stoga je vrijedno pročitati i uzeti u obzir neke karakteristike pripreme jela od pečenog svježeg sira uz njegovu pomoć:

nepoželjno je koristiti proizvod koji je previše kiseo, suh ili sadrži puno tekućine - ako ima vode, bolje ga se riješiti unaprijed;
granulirani šećer morat ćete dobro promiješati prije nego što tijesto stavite u pećnicu;
ne bi trebalo biti pretjerano guste konzistencije, bolje je miješati tečnost;
vrijeme kuhanja se prirodno povećava, ovisno o broju porcija;
U skutu se ne dodaje sirovo ili suvo voće - sušeno voće se prvo natapa, a sveže bobice i komadići mogu se dinstati sa kremastim ili biljno ulje do mekog stanja - zbog soka, tijesto može biti vodenasto, a tepsija neće zadržati svoj oblik;
koristite samo silikonske kalupe za kuhanje u mikrovalnoj pećnici - iz njih je lako izvaditi gotovo jelo;
kalupi trebaju biti zaobljeni, tako da se pečeni svježi sir neće osušiti u uglovima;
po završetku pečenja, formu sa svježim sirom treba ostaviti u ormariću uređaja još nekoliko minuta da bude potpuno pečena, spremnost možete provjeriti šibicom ili drvenom čačkalicom;
pri skladištenju, koje ne treba odlagati, pokrijte tepsiju poklopcem ili celofanom, napravite nekoliko rupa u njoj nožem - u tom stanju se desert može čuvati što je duže moguće i neće se osušiti.

Tepsija od svježeg sira u mikrovalnoj pećnici za 5 minuta je realnost koja je dostupna svima koji odluče da vode računa o svom zdravlju.

Recept za tepsiju od svježeg sira u mikrovalnoj pećnici nudi nekoliko opcija, od kojih je svaka prikladna za kućno izvođenje. Ujedno će svi ukućani biti zadovoljni, jer se ovo jelo može pripremiti na različite načine.

Mnogi ljudi znaju da je svježi sir jedan od glavnih dobavljača kalcija, pa se trude da ga svaki dan uvrste u svoj jelovnik. Ali umeju li da kuvaju? zdravo jelo pa da bude još boljeg ukusa? Tepsija se priprema u mikrotalasnoj za 10 minuta, ali u početku morate znati kako pripremiti osnovu za buduću poslasticu.

Tradicionalno kuhanje u ormaru može se uspješno zamijeniti korištenjem mikrovalne pećnice. Istovremeno, u tijesto nije potrebno stavljati grožđice i druge sastojke. Dovoljno je uzeti pola kilograma svježeg sira, pola čaše granuliranog šećera, komadić putera, prstohvat soda bikarbona i so, kao i par jaja. Ako planirate tepsiju od svježeg sira sa grizom, tada će vam trebati samo tri velike žlice ove žitarice.

skuta se zgnječi običnom viljuškom i dobro promiješa dok ne dobije homogenu strukturu, poput kreme;
odvojeno, sirova jaja se pomiješaju sa sodom, šećerom i solju;
stavite ostale komponente u izmješani svježi sir i pažljivo sjedinite da smanjite sadržaj vode, možete staviti još malo glavnog proizvoda;
brašno je u ovom slučaju nepoželjno, jer će tijesto, a samim tim i buduće jelo, učiniti čvrstim.

Vječno pitanje šta je bolje ispeći? U tu svrhu uzmite običnu staklenu šerpu, čije dno prvo morate podmazati uljem i posuti žitaricama kako biste lakše izvadili posudu. Zatim ostaje da u njega premjestite gotovo tijesto, obavezno ga pokrijte i tek onda stavite u pećnicu.

Zašto je potreban poklopac? Ako ostavite kalup otvoren, možete dobiti nejestivo jelo, jer će biti presuho i tvrdo. Klasična verzija, u većini slučajeva, poslužuje se s kiselim vrhnjem, džemom ili kondenziranim mlijekom.

Kako kuvati bez griza

Uopšte nije potrebno koristiti griz. Kukuruz je sasvim prikladan, pa čak i takav zdrave ovsene pahuljice.

Za sto grama svježeg sira potrebno je uzeti malu žlicu prirodnog meda, sitne strugotine kokosa, svježe cijeđeni sok bilo kojeg citrusa, pijesak i jedno svježe jaje. Za aromu dodajte prstohvat vanilina u prahu. Takođe će vam trebati 2 kašike ovsenih pahuljica.

prvo natrljajte jaje sa medom, vanilijom i sokom;
zatim u to stavite kokos, zobene pahuljice i svježi sir;
stavite u stakleni ili keramički kalup i stavite u mikrotalasnu pećnicu uključenu na punu snagu.

Trebat će tri minute da se uređaj isključi, nakon čega bi posuda trebala stajati unutra još nekoliko minuta. Mala suptilnost - nakon ovih manipulacija, ponovo uključite mikrovalnu pećnicu na punu snagu i kuhajte jelo minut i pol. Sve, tepsija od svježeg sira bez griza je gotova - možete je malo ohladiti i poslužiti na stolu.

Deserti od skute za dijetnu hranu

Dijetalna tepsija u mikrovalnoj pećnici savršeno je pripremljena od ustajalog svježeg sira, naravno, bolje je uzeti svježiji proizvod s niskim udjelom masti ili, potpuno, bez masti. Idealna opcija je jelo sa jabukama.

Odmah treba obratiti pažnju na jednu suptilnost - dešava se da je svježi sir previše vlažan, u ovoj situaciji će biti potrebno manje jaja za test, pa ćete se morati kretati u procesu kuhanja.

Proizvodi koji su potrebni:

pola kilograma svježeg sira;
bilo koji pristojan zaslađivač (poput stevije)
50 g griza;
tri jaja (možda i manje).

Pripremljeno na sljedeći način:

glavna komponenta se pomiješa s jajetom;
tek nakon temeljitog miješanja treba dodati griz i granulirani šećer, bolje je tući smjesu mlaznicom blendera;
masa treba da stoji 15 minuta;
jezgra se uklanja iz jabuka, možete ukloniti koru s njih;
voće se isječe na male komadiće;
stajaće tijesto se položi na vrh i izravna;
u rerni, forma treba da odstoji oko 3 minuta na snazi od 900 W, ostavite jelo da se krčka iza zatvorenih vrata još dva minuta, na kraju se uključi mikrotalasna i tepsija se peče 2 minuta na velikoj snazi.

Ako se uhvati mrvljivi svježi sir, možda će biti potrebno više jaja da se izbjegne suhoća. Međutim, ovaj sastojak se uvijek može zamijeniti kukuruznim škrobom, osim ako se ne koristi neka druga žitarica.

Ostale vrste poslastica od svježeg sira

Da biste iznenadili ukućane i goste, jelo možete ukrasiti čokoladnom glazurom. Ovo je lako učiniti:

potrebno je u mlijeku razmutiti kakao prah i šećer;
u smjesu dodajte nasjeckani muškatni oraščić i komadić putera;
kuhajte na laganoj vatri dok konzistencija mase ne postane gusta.

Nakon hlađenja, krema od slatke čokolade nanosi se na površinu tepsije napravljene u pećnici ili mikrovalnoj pećnici.

U mikrotalasnoj pećnici moguće je pripremiti i odlično jelo sa grožđicama, koje vole mnogi gurmani. Međutim, ne znaju svi kako napraviti tepsiju od svježeg sira u mikrovalnoj pećnici. Šta je to nije važno - u stvari, sve je jednostavno:

obično se za ovaj recept uzme par kašika kukuruznog i jedna pšeničnog brašna, jaje, standardno pakovanje vanilina, malo putera i 400 g polumasnog mladog sira, potrebna je samo jedna šaka grožđica;
nakon mljevenja i trljanja s jajetom od svježeg sira, u njega se stavljaju preostale komponente;
grožđice se prvo namoče i osuše, a zatim dodaju u tijesto;
posuda za pečenje je velikodušno premazana maslacem i posuta brašnom, ne zaboravite na stranice posuđa;
u mikrotalasnoj, jelo se peče oko 9-10 minuta.

Ne može se koristiti za pečenje metalne posude, jer se tijesto može zalijepiti za njihove stijenke i tada će biti teško izvaditi kuhano jelo a da mu ne pokvarite oblik. Iskusne domaćice znaju razne tajne kuhanja i savjetuju da prije pečenja u tijesto dodaju kakao u prahu, koricu citrusa ili malo mrkve naribane na sitno rende. Tako će tepsija imati svjetliji i ukusniji izgled.

Mirisno i ukusno jelo možete koristiti za doručak, popodnevni čaj kao desert, sami jesti i poslužiti gostima.

U prilog tome da se recept za tepsiju od svježeg sira koristi u mikrovalnoj, već sada ima smisla da ovo divno jelo, po svom ukusu, ispadne mnogo bolje nego u pećnici. Pri tome, nije bitno da li se uzima svježi svježi sir ili onaj koji već ima karakterističnu kiselost, glavno je da je izlaz odličan i koristan proizvod za cijelu porodicu.