Tačna tabela kalorijskog sadržaja proizvoda u 100 grama. Naučite da brojite kalorije i mudro gubite kilograme! Mlijeko, mliječni proizvodi, jaja

Evo jedne od najpotpunijih tabela kalorija hrane. Svi podaci su za 100 grama proizvoda.

Podaci o ukupnim kalorijama i ostali podaci o hrani nalaze se u tabeli kalorija. Sadržaj kalorija u hrani se mjeri u kilokalorijama (kcal). Ista vrijednost povezana je s konceptom kao što je "kalorija hrane". Pun sto sadrži više od 900 kalorija.

Prikupili smo prehrambene proizvode koji se mogu kupiti u ruskim trgovinama i sastavili tabelu kalorija. Ova tabela će se stalno ažurirati podacima o gotovim proizvodima koji se mogu naći na policama prodavnica.

Kada trebate znati svoj dnevni unos kalorija? Ako ste sebi postavili ovo pitanje, već ste na dobrom putu. Kada je cilj debljanje, još uvijek možete priuštiti da ne računate kalorije, već da jedete intuitivno. Ali u slučaju mršavljenja, morate tačno znati sadržaj kalorija u hrani i jelima.

Suština je da dnevno potrošite 300-500 kalorija više nego što unosite hranom. Ovo će vam pomoći da vježbate i referentne informacije u tabeli kalorija hrane

Tabela kalorija i sastav proizvoda

Radi praktičnosti, daje se 100 g svakog proizvoda. Zamislite da je svaki proizvod 100%, od čega je dio voda, dio masti, ugljikohidrati i proteini. Na primjer, 1 krompir sadrži 76% vode, 2% proteina, 0,1% masti i 19,7% ugljikohidrata.

	100 g proizvoda sadrži
	Voda G.	Vjeverice G.	Masti G.	ugalj- vodama	Kilo- kalorija
POVRĆE
Patlidžan
Grašak
Bijeli kupus
crveni kupus
Karfiol
Krompir
zeleni luk (pero)
Poriluk
Crni luk
crvena šargarepa
mljeveni krastavci
staklenički krastavci
Slatka zelena paprika
crvena slatka paprika
peršun (zeleni)
peršun (koren)
rabarbara (peteljke)
paradajz (mljeveni)
paradajz (staklenik)
mahuna (mahuna)
Proizvod	100 g proizvoda sadrži
	Voda G.	Vjeverice G.	Masti G.	ugalj- vodama	Kilo- kalorija
ORAŠASTI, SJEMENKE
Orah
suncokretovo seme
VOĆE, CITRUSI, BOBIČE
kajsije
Rowan garden
Rowan chokeberry
baštenska šljiva
Mulberry
Narandžasta
grejpfrut
Mandarin
Cowberry
Grejp
Borovnica
jagode
Gooseberry
Morski trn
Bijela ribizla
Crvene ribizle
Crna ribizla
Šipak svjež
Osušeni šipak
Proizvod	100 g proizvoda sadrži
	Voda G.	Vjeverice G.	Masti G.	ugalj- vodama	Kilo- kalorija
GOLONS
MUSHROOMS
Bijelo svježe
Bijelo sušeno
Vrganji svježi
Vrganji svježi
Fresh syroezhi
Kiselo, POSOLJENO, SUVO POVRĆE I VOĆE
Kiseli kupus
Kiseli krastavci
slani paradajz
SUŠENO POVRĆE
Krompir
Crni luk
SUVO VOĆE
Grožđice sa košticom
Kishmish od grožđica
Suve šljive
PEKARSKI PROIZVODI
ražani hljeb
Pšenični hleb od brašna I stepena
Slatka peciva
Pšenični krekeri
Krekeri
Pšenično brašno najvišeg kvaliteta
Pšenično brašno. I razred
Pšenično brašno. II razred
Raženo brašno
	100 g proizvoda sadrži
	Voda G.	Vjeverice G.	Masti G.	ugalj- vodama	Kilo- kalorija
ŽITARICE
Heljda
Heljda
Ječam
Pšenica
Hercules
kukuruz
GRAH
Grašak oljušten
Cijeli grašak
Leća
MLEKA
Sir iz kravljeg mleka
Jogurt prirodni 1,5% masti
Kefir niske masnoće
Kefir mast
Milk acidophilus
Punomasno mlijeko u prahu
Kondenzirano mlijeko
Kondenzovano mleko sa šećerom
podsireno mleko
krema 10%
krema 20%
pavlaka 10%
pavlaka 20%
Skuta i posebna skutna masa
ruski sir
holandski sir
švajcarski sir
Poshekhonskiy sir
Tovljeni sir
Masni svježi sir
Odvažni svježi sir
Svježi sir s niskim udjelom masti
	100 g proizvoda sadrži
	Voda G.	Vjeverice G.	Masti G.	ugalj- vodama	Kilo- kalorija
MESNI PROIZVODI
Ovčetina
Govedina
Nemasna svinjetina
Svinjska mast
Teletina
JANJEĆI NUSPROIZVODI
GOVEDEĆI NUSPROIZVODI
SVINJSKI IZBOR
HOME BIRD
KOBASICE
KOVANE KOBASICE
dijabetičar
dijetetski
doktorski
amaterski
Mliječni proizvodi
Odvojeni
	100 g proizvoda sadrži
	Voda G.	Vjeverice G.	Masti G.	ugalj- vodama	Kilo- kalorija
KOBASICE
KOBASICE
Mliječni proizvodi
KUVANO-DIMLJENE KOBASICE
amaterski
Cervelat
DIMLJENE KOBASICE
Krakov
Poltava
ukrajinski
SIROVE DIMLJENE KOBASICE
amaterski
Moskva
SVINJINA SPREMNA ZA JELO
Sirova dimljena prsa
Sirova dimljena slabina
KONZERVA MESA
Goveđi gulaš
Turistički doručak (govedina)
Turistički doručak (svinjetina)
kobasica mljevena
Svinjski gulaš
JAJA I PROIZVODI OD JAJA
Pileće jaje
Jaje u prahu
Suvi proteini
Suvo žumance
prepeličje jaje
	100 g proizvoda sadrži
	Voda G.	Vjeverice G.	Masti G.	ugalj- vodama	Kilo- kalorija
RIBA SMRZNUTA I SVJEŽA
Makrurus
Notothenia mramor
brancin
riječni smuđ
sabljasta riba
Rybets Caspian
saury large
mala saury
Skuša
Šuše
Sterlet
ugljena riba
morska jegulja
	100 g proizvoda sadrži
	Voda G.	Vjeverice G.	Masti G.	ugalj- vodama	Kilo- kalorija
MORSKI PLODOVI
Škampi
morski kelj
tjestenina "Ocean"
CAVIAR
Chum losos granular
Slom deverike
pollock breakdown
Jesetra zrnasta
Slom jesetra
TOPLO DIMLJENA RIBA
Deverika srednja
Salaka (pušenje)
Bakalar bez glave
Gutted jegulja
RIBA KONZERVA U ULJU
Atlantske sardine. (kriške)
Skuša
Dimljeni bakalar
RIBA KONZERVA U PARADAJZU
Šuše
RIBA PRIRODNA KONZERVA
Dalekoistočni škampi
Jetra bakalara
	100 g proizvoda sadrži
	Voda G.	Vjeverice G.	Masti G.	ugalj- vodama	Kilo- kalorija
FATS
Masno jagnjeće ili juneće meso
Svinjska slanina (bez kože)
Mliječni margarin
Sendvič sa margarinom
Biljno ulje
Maslac
Ghee buter
SLATKIŠI
Dragee fruit
Marmelada
karamela (prosječno)
Bomboni glazirani čokoladom
Halva tahini
Suncokretova halva
Tamna čokolada
mlečna čokolada
BRAŠNO POSLASTIČAR
Oblatne sa voćnim filovima
Oblatne sa masnim filovima
Lisnato testo sa kremom
Lisnato tijesto sa jabukom
Biskvit torta sa voćnim filom
Biskvit sa voćnim filom
Torta od badema
JUICES
kajsija
Narandžasta
Grejp
Trešnja
mandarina
Apple
Cvekla
paradajz
PIĆA
Crveno stolno vino

Tabela Kalorična hrana br. 2

Hrana: jedinica mjere / masa (g) / kalorije (kcal) / masti (g)

Alkohol
Pivo - 0,5 l / 500 g / 245 kcal / 0 g masti
Liker - 1 čaša / 30 g / 77 kcal / 0 g masti
Votka - 1 čaša / 50 g / 125 kcal / 0 g masti
Konjak - 1 čaša / 50 g / 118 kcal / 0 g masti
Suvo vino - 1 čaša / 150 g / 98 kcal / 0 g masti
Ojačano vino - 1 čaša / 150 g / 111 kcal / 0 g masti
Šampanjac - 1 čaša / 150 g / 108 kcal / 0 g masti
Suhi aperitiv - 1 čaša / 150 g / 177 kcal / 0 g masti
Slatki aperitiv - 1 čaša / 150 g / 267 kcal / 0 g masti

"Brza hrana"
Pica sa sirom - 2 kriške / 430 kcal / 16 g masti
Pelmeni - 1 porcija / 120 g / 180 kcal / 16 g masti
Vareniki sa krompirom - 1 porcija / 120 g / 216 kcal / 4 g masti
Vareniki sa svježim sirom (slatki) - 1 porcija / 120 g / 264 kcal / 5 g masti
Mesna salata sa majonezom - 1 porcija / 125 g / 440 kcal / 30 g masti

McDonald's
Hamburger - 1 kom. / 260 kcal / 10 g masti
Dupli hamburger - 1 kom. / 540 kcal / 27 g masti
Cheeseburger - 1 kom. / 310 kcal / 14 g masti
Cheeseburger dupli - 1 kom. / 458 kcal / 29 g masti
Big Mac - 1 kom. / 560 kcal / 32 g masti
Macchiken (pileći sendvič) - 1 kom. / 490 kcal / 29 g masti
Filet-o-Fish (sendvič sa ribom) - 1 kom. / 440 kcal / 26 g masti
Mekmafin sa jajetom - 1 kom. / 290 kcal / 11 g masti
Mekmafin sa jajetom i kobasicom - 1 kom. / 440 kcal / 29 g masti
Pomfrit - MS. porcija / 320 kcal / 17 g masti
Lisnato testo sa piletinom - 1 kom. / 440 kcal / 21 g masti
Lisnato testo sa malinama - 1 kom. / 410 kcal / 16 g masti
Lisnato testo sa sirom - 1 kom. / 390 kcal / 22 g masti
Lisnato testo sa jabukom - 1 kom. / 390 kcal / 18 g masti
Pileća salata - 1 porcija / 140 kcal / 3 g masti
Salata za ukras - 1 porcija / 60 kcal / 3 g masti
Salata od povrća - 1 porcija / 100 kcal / 7 g masti
Salata sa potpisom - 1 porcija / 230 kcal / 13 g masti
Popečke sa puterom i sirupom - 1 porcija / 410 kcal / 9 g masti
Milkshake - 1 porcija / 320 kcal / 1 g masti

Masti
Majonez - 1 kašika. kašika / 25 g / 157 kcal / 17 g masti
Margarin, RAMA i druge zamjene za puter - 1 kašičica / 5 g / 37 kcal / 4 g masti
Maslac - 1 kašičica / 5 g / 38 kcal / 4 g masti
Biljno ulje 1 tbsp. kašika / 20 g / 180 kcal / 20 g masti
Otopljeni puter - 1 kašičica / 5 g / 45 kcal / 5 g masti
Salo - 1 kriška / 25 g / 215 kcal / 23 g masti
Orašasti plodovi i sjemenke - 2 žlice. kašike (1 šaka) / 100 kcal / 10 g masti
Orasi - 1 kom. / 3 g / 18 kcal / 2 g masti

Kashi (gotovi, bez mlijeka)
Heljda - 225 / 250 kcal / 1 g masti

Ovsena kaša - 6 kašika. kašike / 180 g / 85 kcal / 2 g masti
Ječam - 6 kašika. kašike / 225 g / 250 kcal / 1 g masti
Ječam - 6 kašika. kašike / 180 g / 136 kcal / 1 g masti
Proso - 6 kašika. kašike / 200 g / 150 kcal / 1 g masti
Pirinač - 6 kašika. kašike / 200 g / 160 kcal / 1 g masti
Mana - 6 kašika. kašike / 230 g / 160 kcal / 1 g masti

Kobasice
Kobasica "Dijetalna" - 1 kriška / 30 g / 51 kcal / 4 g masti
Doktorska kobasica - 1 kriška / 30 g / 78 kcal / 7 g masti
Kobasica "Čaj" - 1 kriška / 30 g / 65 kcal / 6 g masti
Teleća kobasica - 1 kriška / 30 g / 95 kcal / 9 g masti
Kuvano-dimljena kobasica - 1 kriška / 10 g / 42 kcal / 4 g masti
Servelat - 1 kriška / 10 g / 36 kcal / 3 g masti
Poludimljena kobasica "Krakowska" - 1 kriška / 10 g / 47 kcal / 5 g masti
Poludimljena kobasica "Tallinskaya" - 1 kriška / 10 g / 37 kcal / 3 g masti
Sirova dimljena kobasica - 1 kriška / 10 g / 43 kcal / 4 g masti
Goveđe kobasice - 1 kom. / 100 g / 215 kcal / 18 g masti
Svinjske kobasice - 1 kom. / 100 g / 330 kcal / 31 g masti
Šiljak - 1 kom. / 100 g / 362 kcal / 36 g masti
Kobasice amaterske - 1 kom. / 50 g / 152 kcal / 15 g masti
Mlečne kobasice - 1 kom. / 50 g / 133 kcal / 12 g masti

Mliječni proizvodi
Mlijeko 3,5% - 1 šolja / 200 g / 131 kcal / 7 g masti
Obrano mleko (0,5%) - 1 šolja / 200 g / 74 kcal / 1 g masti
Kefir 3,5% - 1 šolja / 200 g / 148 kcal / 7 g masti
Kefir bez masti (0,5%) - 1 šolja / 200 g / 60 kcal / 1 g masti
Jogurt 3,2% masti - 1 šolja / 125 g / 93 kcal / 4 g masti
Jogurt 1,5% masti - 1 šolja / 125 g / 62 kcal / 2 g masti
Krema 22% - 1 šolja / 200 g / 440 kcal / 44 g masti
Krema 10% - 1 šolja / 200 g / 236 kcal / 20 g masti
Pavlaka 30% - 1 kašika. kašika / 25 g / 73 kcal / 8 g masti
Pavlaka 20% - 1 kašika. kašika / 25 g / 52 kcal / 5 g masti
Pavlaka 15% - 1 kašika. kašika / 25 g / 40 kcal / 3 g masti
Pavlaka 10% - 1 kašika. kašika / 25 g / 30 kcal / 2 g masti
Sir ruski, Kostroma, holandski - 1 kriška / 30 g / 105 kcal / 9 g masti
Edam sir - 1 kriška / 30 g / 27 kcal / 14 g masti
Adyghe sir, feta sir - 1 kriška / 30 g / 75 kcal / 5 g masti
sir bez masti (<20% жирности) - 1 ломтик / 30 г / 75 ккал / 5 г жира
Topljeni sirevi - 1 kašičica / 10 g / 40 kcal / 4 g masti
Masni svježi sir (18%) - 1 žlica. kašika / 30 g / 70 kcal / 5 g masti
Svježi sir srednje masnoće (10%) - 1 žlica. kašika / 30 g / 48 kcal / 3 g masti
Svježi sir s niskim udjelom masti - 1 žlica. kašika / 30 g / 27 kcal / 0,3 g masti
Masa od sira i skute - 1 kašika. kašika / 30 g / 102 kcal / 7 g masti
Sladoled od mlijeka - 1 porcija / 100 g / 126 kcal / 4 g masti
Krem sladoled - 1 porcija / 100 g / 182 kcal / 10 g masti
Sladoled - 1 porcija / 100 g / 227 kcal / 15 g masti

Mesni proizvodi, meso
Teletina - 1 porcija / 60 g / 78 kcal / 2 g masti
Govedina - 1 porcija / 60 g / 108 kcal / 8 g masti
Goveđa mesa - 1 porcija / 60 g / 84 kcal / 3 g masti
Jagnjetina - 1 porcija / 60 g / 125 kcal / 10 g masti
Zec - 1 porcija / 60 g / 108 kcal / 7 g masti
Slatkiši - 1 porcija / 60 g / 120 kcal / 7 g masti
Vrat - 1 porcija / 60 g / 149 kcal / 14 g masti
Tsaritsyno kuvana svinjetina - 1 porcija / 60 g / 155 kcal / 12 g masti
Dimljeni karbonat - 1 porcija / 60 g / 182 kcal / 16 g masti
Sirovo dimljeni balik - 1 porcija / 60 g / 175 kcal / 12 g masti
Sirova dimljena svinjska prsa - 1 porcija / 60 g / 167 kcal / 13 g masti
Svinjsko masno - 1 porcija / 60 g / 252 kcal / 29 g masti
Svinjsko meso - 1 porcija / 60 g / 214 kcal / 20 g masti
Nemasni svinjski gulaš - 1 porcija / 60 g / 92 kcal / 4 g masti
Svinjski kotleti - 1 porcija / 60 g / 138 kcal / 9 g masti
Svinjski šnicle - 1 porcija / 60 g / 110 kcal / 6 g masti
Šunka - 1 kriška / 30 g / 100 kcal / 5 g masti

Povrće, krompir
Niskokalorično - 1 porcija / 100 g / 25 kcal / 0 g masti
Cvekla - 1 porcija / 100 g / 50 kcal / 0 g masti
Zeleni grašak - 1 kašika. kašika / 30 g / 21 kcal / 0 g masti
Bijeli pasulj i drugi pasulj (gotovi) - 1 žlica. kašika / 30 g / 20 kcal / 0 g masti
Mahunarke -1 porcija / 100 g / 42 kcal / 0 g masti
Konzervirani kukuruz - 1 kašika. kašika / 30 g / 23 kcal / 0 g masti
Kuvani krompir - 1 kom. avg. / 100 g / 80 kcal / 0 g masti
Čips - 1 vrećica / 30 g / 175 kcal / 12 g masti
Masline iz konzerve - 7 kom. / 40 g / 41 kcal / 4 g masti
Pečurke (400 g svježih -50 g sušenih) - 1 porcija / 400/50 g / 100 kcal / 0 g masti

ptica, jaje
Patke - 1 porcija / 60 g / 243 kcal / 24 g masti
Guske - 1 porcija / 60 g / 240 kcal / 21 g masti
Puretine - 1 porcija / 60 g / 150 kcal / 9 g masti
Pureća prsa, piletina - 1 porcija / 60 g / 72 kcal / 2 g masti
Piletina - 1 porcija / 60 g / 145 kcal / 11 g masti
Pileći but bez kože - 1 kom. / 200 g / 360 kcal / 22 g masti
Pilići (brojleri) - 1 porcija / 60 g / 110 kcal / 10 g masti
Pileći file - 1 porcija / 60 g / 68 kcal / 1 g masti
Srednje pileće jaje - 1 kom. / 60 g / 55 kcal / 4 g masti
Bjelanjke - 1 kom. / 30 g / 10 kcal / 0 g masti
Žumance - 1 kom. / 30 g / 45 kcal / 4 g masti

Riba, plodovi mora
Masna riba (halibut, skuša, jesetra, haringa) - 1 porcija / 60 g / 99 kcal / 4 g masti
Nemasna riba (iverak, bakalar, smuđ, riječni smuđ) - 1 porcija / 60 g / 48 kcal / 1 g masti
Kavijar - 1 kašika. kašika / 30 g / 96 kcal / 5 g masti
Riba u ulju - 1 kašika. kašika / 25 g / 55 kcal / 5 g masti
Jesetra, losos - 1 kriška - 50 g / 100 kcal / 10 g masti
Rak (meso) - 1 porcija / 100 g / 100 kcal / 4 g masti
Škampi - 1 porcija / 100 g / 100 kcal / 2 g masti
Lignje - 1 porcija / 100 g / 110 kcal / 4 g masti

Slatkiši
granulirani šećer - 1 kašičica / 10 g / 38 kcal / 0 g masti
Med - 1 kašičica / 15 g / 45 kcal / 0 g masti
Čokolada (1 bar - 85 g) - 1/6 bara / 15 g / 82 kcal / 5 g masti
Čokolade - 1 kom. / 15 g / 82 kcal / 5 g masti
Čokolada "Wispa" - 1 kom. / 35 g / 188 kcal / 12 g masti
Čokoladice ("Snickers", "Mars") - 1 kom. / 60 g / 340 kcal / 24 g masti
Čokoladne pločice "Babaevsky" - 1 kom. / 50 g / 246 kcal / 15 g masti
Karamela - 1 kom. / 15 g / 54 kcal / 0 g masti
Lizalice (male) - 1 kom. / 10 g / 40 kcal / 0 g masti
Oblatne sa voćnim filom - 1 kom. / 25 g / 88 kcal / 1 g masti
Pastila - 1 kom. / 38 g / 118 kcal / 0 g masti
Marmelada - 1 komad / 18 g / 52 kcal / 0 g masti
Voćni žele - 1 porcija / 150 g / 95 kcal / 0 g masti
Halva od suncokreta - 1 kašičica / 10 g / 52 kcal / 3 g masti
Puter kolačići - 1 kom. / 8 g / 37 kcal / 0,4 g masti
Medenjak - 1 kom. / 50 g / 175 kcal / 2 g masti
Štampani medenjaci - 1 kom. / 100 g / 350 kcal / 3 g masti
Kolač od badema - 1 kom. / 100 g / 452 kcal / 16 g masti
Glazirani kolač - 1 kom. / 50 g / 197 kcal / 9 g masti
Eclair - 1 kom. / 100 g / 376 kcal / 24 g masti
Čokoladni kolač od višanja - 1 komad / 100 g / 276 kcal / 16 g masti
Voćna pita (keks) - 1 komad / 100 g / 332 kcal / 11 g masti
Džem (šljiva, jabuka itd.) - 1 kašičica / 10 g / 28 kcal / 0 g masti

Sokovi (bez šećera) i druga pića
Grožđe, kajsija, šljiva - 1 šolja / 200 g / 150 kcal / 0 g masti
Narandža, jabuka, grejp - 1 šolja / 200 g / 6 kcal / 0 g masti
Napitak od voćnog soka - 1 šolja / 200 g / 56 kcal / 0 g masti
Limunada, Pepsi-Cola, Fanta - 1 čaša / 200 g / 90 kcal / 0 g masti
Kvas (prirodni) - 1 šolja / 200 g / 160 kcal / 0 g masti
Kakao (prah) - 1 kašika. kašika / 25 g / 50 kcal / 5 g masti

sos
Kečap - 1 kašika. kašika / 17 g / 7 kcal / 0 g masti
Senf - 1 kašika. kašika / 17 g / 31 kcal / 1 g masti
Umak za salatu - 1 žlica. kašika / 17 g / 61 kcal / 6 g masti

nusproizvodi
Teleći mozak - 1 porcija / 60 g / 78 kcal / 5 g masti
Goveđa jetra - 1 porcija / 60 g / 63 kcal / 2 g masti
Pileća džigerica - 1 porcija / 60 g / 84 kcal / 4 g masti
Goveđe srce - 1 porcija / 100 g / 140 kcal / 6 g masti
Svinjski jezik - 1 porcija / 60 g / 125 kcal / 10 g masti
Goveđi jezik - 1 porcija / 60 g / 37 kcal / 2 g masti
Jetrena pašteta - 1 kašika. kašika / 15 g / 58 kcal / 5 g masti
Pašteta od guščje jetre - 1 kašika. kašika / 16 g / 4 kcal / 2 g masti

Supe
Goveđa juha - 1 kutlača / 200 g / 75 kcal / 8 g masti
Riblja čorba - 1 kutlača / 200 g / 34 kcal / 2 g masti
Pileća juha - 1 kutlača / 200 g / 45 kcal / 3 g masti
Supa od povrća - 1 kutlača / 200 g / 75 kcal / 3 g masti
Okroška - 1 tanjir (300g) - 167kcal

Mesna supa - 1 kutlača / 200 g / 125 kcal / 5 g masti
Supa od pasulja sa svinjetinom - 1 kutlača / 200 g / 258 kcal / 9 g masti

Voće
Kajsije - 1 kom. / 55 g / 23 kcal / 0 g masti
Ananas - 1 šolja / 75 g / 37 kcal / 0 g masti
Banane - 1 kom. / 120 g / 107 kcal / 0 g masti
Trešnja - 10 kom. / 50 g / 26 kcal / 0 g masti
Kruška - 1 kom. / 60 g / 34 kcal / 0 g masti
Sveže smokve - 1 kom. / 55 g / 36 kcal / 0 g masti
Breskve - 1 komad / 100 g / 43 kcal / 0 g masti
Šljiva - 1 kom. / 50 g / 22 kcal / 0 g masti
Sveže urme - 1 kom. / 10 g / 27 kcal / 0 g masti
Dračuk - 1 kom. / 80 g / 42 kcal / 0 g masti
Jabuke - 1 kom. / 80 g / 36 kcal / 0 g masti
Grožđe - 10 kom. / 60 g / 39 kcal / 0 g masti
Narandža - 1 kom. / 100 g / 40 kcal / 0 g masti
Grejpfrut - 1 kom. / 200 g / 70 kcal / 0 g masti
Limun - 1 kom. / 70 g / 23 kcal / 0 g masti
Mandarina - 1 kom. / 50 g / 20 kcal / 0 g masti
Bobičasto voće (brusnice, jagode, ribizle, itd.) - pola čaše / 60 g / 24 kcal / 0 g masti
Brusnice - pola čaše / 60 g / 16 kcal / 0 g masti
Sušeno voće se računa po komadu (kao svježe)

Pekarski proizvodi
Raženi kruh - 1 komad / 30 g / 54 kcal / 0,3 g masti
Hleb "Borodinski" - 1 komad / 30 g / 60 kcal / 0,3 g masti
Kruh "Rizhsky" (od mješavine raženog i pšeničnog brašna) - 1 komad / 30 g / 74 kcal / 0,3 g masti
Hleb od integralnog brašna - 1 komad / 40 g / 100 kcal / 0 g masti
Pšenični kruh "Narezani" - 1 komad / 30 g / 80 kcal / 1 g masti
Pšenična lepinja ("za 3 kopejke") - 1 kom. / 30 g / 100 kcal / 3 g masti
Lepinja - 1 kom. / 80 g / 270 kcal / 1 g masti
Hrskavi hleb - 1 kom. / 10 g / 38 kcal / 0 g masti
Sušenje - 1 kom. / 15 g / 57 kcal / 1 g masti
Dvopeci (od vrhunskog brašna) - 1 kom. / 15 g / 60 kcal / 2 g masti
Kreker - 4-5 kom. / 20 g / 88 kcal / 3 g masti

Pahuljice (mliječni račun posebno)
Musli sa suvim voćem i orasima - 1 kašika. kašika / 5 g / 20 kcal / 1 g masti
Kukuruzne pahuljice nezaslađene - 3/4 šolje / 25 g / 90 kcal / 0 g masti
Slatke kukuruzne pahuljice - 3/4 šolje / 25 g / 100 kcal / 0 g masti

Sačuvajte na društvenim mrežama:

Administracija

Kalorijski sadržaj ili energetska vrijednost je količina energije koja se oslobađa kada se hranjive tvari oksidiraju tijekom metabolizma.

Kalorije etilnog alkohola 96% alkohola je 710 kcal/100g. Naravno, votka je alkohol razrijeđen vodom i stoga kalorijski sadržaj votke kreće se od 220 do 260 kcal / 100 g., usput, proizvođači onnoy to moraju naznačiti na svojim proizvodima!

Zašto se mnogi čude: „Ne jedem skoro ništa, jedem samo votku, ali se ugojim naglo!“? - A sve zato što malo ljudi zna da je votka visokokalorični proizvod i daje puno energije tijelu, te da pola litre votke sadrži dnevni unos kalorija mršave osobe, a posuda od 0,75 sadrži dnevni kalorijski unos prosječne osobe! Za poređenje: 100 grama votke je 100 g. palačinke sa puterom, 100g. goveđe pljeskavice ili 100g. gulaš.

Postoji mišljenje da su kalorije alkohola „prazne“, jer ne sadrže hranljive materije, što znači da se ne mogu skladištiti u masti i samim tim se ne debljaju od kalorija alkohola. To je zabluda! To samo znači da se kalorije alkohola ne mogu skladištiti direktno u masti. Alkoholne kalorije, takozvane "prazne", čista su energija koju tijelo treba potrošiti. Sigurno ste primijetili da pod utjecajem alkohola ljudi postaju aktivniji. 🙂?

Tijelo, primivši dozu tako praznih kalorija, odmah se preuređuje na način da ih se uopće riješi, one. prvo tijelo sagorijeva alkoholne kalorije, a onda sve ostalo, ako za tim postoji takva potreba. Alkohol, ovaj proizvod, koji je štetan u velikim količinama, tijelo ne može prenijeti u rezervu, pa se na sve načine trudi da ga što prije ukloni i prelazi na alkoholno gorivo, prestajući da sagorijeva rezerve masti, proteina i ugljikohidrata. , a prirodne rezerve masti pripremljene za sagorevanje jednostavno se deponuju za kasnije.

Stoga, uprkos činjenici da se kalorije alkohola nazivaju "praznim", jer. ne sadrže hranljive materije, i dalje daju puno energije telu, a telo treba da potroši tu energiju. A ako ne samo da pijete alkohol, nego pojedete barem nešto u istom danu :), onda tijelo dobija mnogo više energije nego iz hrane bez alkohola. A kako mu je teže trošiti više energije, kalorije iz alkohola se, kao što je već spomenuto, prije svega sagorevaju, a kalorije koje dolaze iz hrane jednostavno se ne troše, već se na nutritivnoj osnovi talože u u obliku masti u masnim depoima.

Osim toga, alkohol izaziva neosjetljivost stanica na inzulin. (insulin je hormon koji formira masno tkivo). Proizvodi se više inzulina, a samim tim i više masti. Također treba imati na umu da je alkohol toksin koji utječe na jetru i dovodi do razvoja alkoholne masne bolesti jetre, bolesti masne jetre.

Stoga, nemojte vjerovati "naučno dokazanim činjenicama" kada kažu da su kalorije u alkoholu "prazne", a te kalorije votke ne debljaju. Ugojiti se, kako!

Energetska vrijednost hrane se kvantificira korištenjem mjerne jedinice koja se zove kalorija. Utvrđeno je da proteinske i ugljikohidratne komponente hrane sadrže 4,1 kilokalorija (kcal) po 1 gramu, masti su energetski intenzivnije i sadrže 9 kilokalorija po 1 gramu.

Dakle, ukupni kalorijski sadržaj proizvoda izračunava se po formuli:

Kalorije = 4,1 x proteini + 4,1 x ugljikohidrati + 9 x masti

Mesni proizvodi

Mesni proizvodi praktički ne sadrže ugljikohidratnu komponentu, bogati su proteinima i mastima.

Životinjska mast, kada se konzumira u prekomjernoj količini, može izazvati povećanje nivoa holesterola i razvoj ateroskleroze. Međutim, ne treba odustati od mesnih proizvoda – meso i jaja sadrže kompletan set esencijalnih aminokiselina koje su tijelu potrebne za formiranje mišićne mase.

Za zdravu prehranu birajte nemasno meso i bjelanjke. Tabela kalorija mesnih proizvoda:

Mesni proizvodi
Govedina	187	Pirjano: 232 Prženo: 384
Svinjetina	265	Pirjano: 350 Prženo: 489
Ovčetina	294	Pirjano: 268 Prženo: 320
Pileća prsa	113	Kuvano: 137 Prženo: 157
Pileće noge	158	Kuvano: 170 Prženo: 210
Duck	308	Pečeno: 336
Guska	300	Pečeno: 345
Jaja	155	Prženo: 241 Kuvano: 160
Bjelance	52	Kuvano: 17 Prženo: 100
Žumance	322	Kuvano: 220
Šunka		365
kuvana kobasica		250
Dimljena kobasica		380
kobasice		235

Mliječni proizvodi

Mlijeko je izvor proteina, nekih vitamina rastvorljivih u mastima i minerala.

Mliječni proizvodi daju tijelu korisne probiotike koji poboljšavaju rad crijeva.

Svježi sir daje tijelu spori protein kazein, a sir je rekorder po sadržaju kalcija među svim namirnicama. Kalorijski sadržaj mliječnih proizvoda na 100 g:

Riba i plodovi mora

Riba je bogata proteinima i mastima, međutim, za razliku od masti iz mesa, riblje ulje je dobro za krvne sudove i srce zbog značajnog sadržaja omega-3 masnih kiselina.

Morski plodovi gotovo da ne sadrže masti - to je visokokvalitetan proteinski proizvod. Kalorijski sadržaj ribe i morskih plodova u tabeli:

Riba i plodovi mora	Sadržaj kalorija u 100 g sirovog proizvoda	Sadržaj kalorija u 100 g kuhanog proizvoda
Crveni kavijar	250
Crni kavijar	235
Kozice	95	Kuvano: 95
lignje	75	Kuvano: 75
rak	75	Kuvano: 75
Šaran	45	Prženo: 145
Keta	138	Prženo: 225
Losos	142	Prženo: 155 Dimljeno: 385
Deverika	48	Kuvano: 126 Osušeno: 221
Pollock	70	Prženo: 136
Perch	95	Pirjano: 120
Haringa	57	Soljeno: 217
Sprats		250

Povrće

Gotovo svo povrće je niskokalorično, sa izuzetkom škrobnog povrća kao što su krompir i kukuruz.

Povrće sadrži nerastvorljiva vlakna koja se ne apsorbuju u digestivnom traktu, ali čine da pravilno funkcioniše. Dajte prednost svježem povrću ili ga preradite na minimum. Kalorije povrća:

Povrće	Sadržaj kalorija u 100 g sirovog proizvoda	Sadržaj kalorija u 100 g kuhanog proizvoda
krastavci	15	Soljeno: 11
Paradajz	20	Soljeno: 32
Luk	43	Prženo: 251
Tikvice	24	Pirjano: 40
Patlidžan	28	Pirjano: 40
Krompir	80	Kuvano: 82 Prženo: 192 Pečeno: 90
Kupus	23	Pirjano: 47 Soljeno: 28
Brokula	28	Kuvano: 28
Šargarepa	33	Pirjano: 46
Pečurke	25	Prženo: 165 Marinirano: 24 Osušeno: 210
Tikva	20	pečeno:
Kukuruz	101	Kuvano: 123 Konzervirano: 119
Zeleni grašak	75	Kuvano: 60 Konzervirano: 55
Zelenilo	18
Cvekla	40
paprika	19
Rotkvica	16

Voće i bobice

Svježe voće, kao i povrće, bogato je vlaknima. Osim toga, voće i bobičasto voće bogato je korisnim vitaminima i antioksidansima koji podržavaju pravilno funkcionisanje svih sistema u organizmu i sprečavaju razvoj mnogih bolesti.

Voće	Sadržaj kalorija u 100 g sirovog proizvoda	Sadržaj kalorija u 100 g kuhanog proizvoda
Jabuke	45	Džem: 265 Osušeno: 210
Kruška	42	Džem: 273 Osušeno: 249
kajsije	47	Suve kajsije: 290
Banane	90	Osušeno: 390
pomorandže	45	Kandirano voće: 301
mandarine	41	Kandirano voće: 300
Limuni	30	Kandirano voće: 300
grejpfrut	30	Kandirano voće: 300
Trešnja	25	Džem: 256
Šljiva	44	Džem: 288 Osušeno: 290
Maline	45	Džem: 273
Strawberry	38	Džem: 285
Ribizla	43	Džem: 284
Gooseberry	48	Džem: 285
Grejp	70	Suvo grožđe: 270
Kivi	59	Osušeno: 285
Mango	67	Osušeno: 314
Breskve	45	Džem: 258
Dinja	45	Kandirano voće: 319
Lubenica	40	Kandirano voće: 209
Ananas	44	Osušeno: 268
Nar	52
Avokado	100

Pića

Voda, kafa i čaj bez mlijeka i bez šećera nemaju kalorije.

Sva ostala pića su prilično energetski intenzivna i treba ih uzeti u obzir prilikom izračunavanja dnevnog sadržaja kalorija. Obratite pažnju na kalorijski sadržaj alkoholnih pića. Alkohol sadržan u njima procjenjuje se na energetski intenzitet od 7 kilokalorija po 1 gramu. To je manje od masti, ali gotovo dvostruko više od proteina i ugljikohidrata.

Orašasti plodovi i sjemenke

Orašasti plodovi i sjemenke su bogati biljnim proteinima, mastima i vlaknima.

Ovo je vrlo kaloričan proizvod, ali ga ne biste trebali potpuno napustiti, jer orašasti plodovi sadrže mnogo hranjivih tvari.

Sjemenke možete posuti po salati, a šaku orašastih plodova možete ponijeti sa sobom i koristiti kao zdravu užinu. Koliko kalorija je dostupno u orašastim plodovima i sjemenkama:

Žitarice i mahunarke

Žitarice daju ono što je tijelu potrebno za uravnoteženu ishranu.

Konzumiranje sporodjelujućih ugljikohidrata sprječava skok glukoze u krvi i održava vas sitima satima. Osim ugljikohidrata, mahunarke sadrže veliku količinu biljnih proteina. Kalorijski sadržaj žitarica i mahunarki na sto grama:

Proizvodi od brašna i slatkiši

Ovi proizvodi praktički nemaju nutritivnu vrijednost, ali su energetski vrlo intenzivni.

Prilikom mršavljenja preporučuje se smanjenje količine proizvoda od brašna i slatkiša na minimum ili potpuno napuštanje. Takvi proizvodi ne sadrže hranjive tvari, imaju značajnu vrijednost glikemijskog indeksa, opskrbljuju tijelo brzim ugljikohidratima i „praznim“ kalorijama, za koje je vjerojatnije da će se skladištiti kao mast. Kalorični slatkiši:

Umaci

Umaci i razni preljevi obično se dodaju salatama ili koriste uz meso. Budući da su mnogi od njih prilično kalorični, ovu činjenicu treba uzeti u obzir prilikom izračunavanja dnevnih kalorija. Tabela kalorija sosa:

Najbolji proizvodi za mršavljenje

Glavni cilj mršavljenja je zasititi tijelo hranjivim tvarima bez dodavanja nepotrebnih kalorija.

Obratite pažnju na proizvode sa niskim sadržajem masti, važan je i način pripreme jela. Poželjno je kuhati na pari, kuhati ili peći u pećnici.

Najbolji proizvodi za mršavljenje u tabeli:

Kategorija proizvoda	Preporuke
Mesni proizvodi	Odaberite kuvana pileća prsa ili skuvajte nemasnu junetinu ili nemasnu svinjetinu u rerni. Bjelanjak treba odvojiti od žumanca kako bi se smanjio sadržaj kalorija u proizvodu. Izbjegavajte sva prerađena mesa.
Mliječni proizvodi	Odlučite se za nemasno mlijeko, svježi sir, jogurt i kefir kako biste napunili svoje tijelo proteinima bez dodatnih kalorija.
Riba i plodovi mora	Riba i morski plodovi kuhani na pari ili na žaru mogu se dodati ishrani bez ograničenja.
Povrće	Smanjite potrošnju krompira i kukuruza. Radije koristite svježe povrće za salate ili ga kuhajte na pari.
Voće	Jedite samo sveže voće. Svježe voće je malo kalorija, s izuzetkom avokada i banana, ali ima puno fruktoze, koja je brzi ugljikohidrat. Ako želite da smršate, uzmite u obzir ovu činjenicu.
Pića	Voda, kafa i čaj bez mleka i bez šećera u neograničenim količinama. Ostala pića treba izbegavati tokom perioda mršavljenja.
Orašasti plodovi i sjemenke	Ne više od 10 orašastih plodova dnevno, uzimajući u obzir njihov kalorijski sadržaj u dnevnoj prehrani.
Žitarice i mahunarke	Skuvajte kašu u vodi. Složene ugljikohidrate ne treba izbjegavati prilikom mršavljenja – bez njih ćete se brzo osloboditi i prekinuti dijetu.
Proizvodi od brašna i slatkiši	Odbijte za period gubitka težine i ograničite se nakon tog perioda.
Umaci	Za preljev za salatu dovoljno je poprskati biljnim uljem, sirćetom ili limunovim sokom.

Najbolja hrana za dobivanje mase

Da biste izgradili mišićnu masu, trebali biste povećati dnevni unos. To, međutim, ne znači da morate jesti svu visokokaloričnu hranu zaredom.

Za zdravu prehranu fokusirajte se na kompletne proteine ​​i složene ugljikohidrate.

Kategorija proizvoda	Preporuke
Mesni proizvodi	Uz kuvana prsa napravite kajganu, kao i odreske i nemasno meso.
Mliječni proizvodi	Dozvoljeni su svi mliječni proizvodi, ali je bolje da se fokusirate na proteine ​​sirutke i svježi sir kao izvor kazeina.
Riba i plodovi mora	Kuvana, pržena i parena riba i plodovi mora.
Povrće	Ograničite konzumaciju svježeg povrća, jer će vlakna spriječiti probavu hrane koju jedete.
Voće	Ograničite unos slatkog voća zbog brzih ugljikohidrata ili ga koristite nakon treninga.
Pića	Odustanite od alkohola – on potiskuje sintezu proteina u tijelu i smanjuje sposobnost mišića da se oporave nakon treninga.
Orašasti plodovi i sjemenke	Ograničite veličinu porcije jer orašasti plodovi tijelo teško probavlja i uzrokovat će nelagodu u probavnom traktu ako se konzumiraju u velikim količinama.
Žitarice i mahunarke	Zobene pahuljice, heljda i sočivo imaju umjeren glikemijski indeks i pružaju tijelu mnoge korisne mikronutrijente.
Proizvodi od brašna i slatkiši	Ograničite ovu hranu zbog brzih ugljikohidrata. Može se koristiti kao cheat meal ili odmah nakon treninga.
Umaci	Dajte prednost biljnom ulju - u umjetno pripremljenim umacima ima puno konzervansa i soli.

Moderna dijetologija predlaže korištenje metode brojanja kalorija za mršavljenje, zahvaljujući kojoj osoba dobiva priliku da troši više energije nego da troši. Tablica kalorija za mršavljenje - lista proizvoda ili gotovih jela s izračunatim brojem kalorija na 100 grama za njih. Napravljene su za sve vrste hrane, od jabuka do peciva.

Šta je tabela kalorija

Višak kilograma je pošast modernih žena i muškaraca, svake godine ovaj problem postaje sve urgentniji. Tablica kalorijskog sadržaja proizvoda za mršavljenje je dizajnirana da spriječi problem, što ukazuje na energetsku vrijednost proizvoda. Ovaj indikator se određuje pomoću količine proteina, masti i ugljikohidrata (BJU), čijom oksidacijom se oslobađa određena količina energije. Podaci se pohranjuju u tablicu kalorijskog sadržaja jela, a koriste se prilikom izračunavanja kilokalorija hrane koja se pojede tokom dijete.

Brojanje kalorija za gubitak težine

Kalorične tabele namirnica i gotovih jela pomoći će vam da smršate kada znate dnevni unos, potrebu osobe za energijom. Nutricionisti nude različite metode za određivanje točne brojke. Da biste smršali za 1 kilogram težine, morate pojesti 7700 kcal manje nego što sagorite. Tabela kalorija u hrani pomaže u kreiranju optimalne dijete za mršavljenje.

tabela kalorija hrane

Na internetu je predstavljeno više od jedne tabele kalorija za mršavljenje, koja sadrži podatke o energetskoj vrijednosti povrća, mesa, voća i ostalog. Za uspješno mršavljenje vodite dnevnik ishrane, dodajte u njega sve što pojedete dnevno, za to koristite tabelu kalorija za mršavljenje. Radi udobnosti korisnika, proizvodi su podijeljeni u grupe.

Tablica kalorija za žitarice, brašno

heljda
žitarice
brašna od durum pšenice
vrhunsko brašno
Raženo brašno
testenina od durum pšenice
tjestenina vrhunskog kvaliteta

Kobasice

Mliječni proizvodi

mlijeko 2,5%
mlijeko 3.2
jogurt 1,5%
jogurt 3,2%
pavlaka 10%
pavlaka 20%
holandski sir
masni svježi sir
svježi sir bez masti

Voće, bobice

narandžasta
grejpfrut
mandarine

Tabela kalorija gotovih jela

Kada recept uključuje više proizvoda odjednom, može biti teško sami izračunati energetsku vrijednost. Kombinirajući sastojke, dodajemo im ulja i umake, što dodatno otežava proračunski zadatak. Da biste saznali količinu energije u tanjiru, koristi se tabela kalorija hrane za mršavljenje koja prikazuje brojke za gotov recept.

Prvi obrok

Ova tabela uključuje najpopularnije supe koje se češće pojavljuju na našem stolu od ostalih. Napominjemo da podaci mogu biti netačni zbog karakteristika preparata i povrća, mesa i žitarica korištenih u receptu:

pileća čorba
čorba od povrća
goveđi bujon
svinjskog bujona
supa od pasulja
kiseli u mesnoj čorbi
supa od graška
mesne hodgepodge
supa od ćufte
posni boršč
boršč sa govedinom
supa od kupusa

Glavna jela

Tabela kalorija sadrži opcije za glavna jela. U samoproračunima treba uzeti u obzir povećanje ili smanjenje volumena koji se javlja tokom kuhanja. Konačna energetska vrijednost izračunava se množenjem kcal sirovog proizvoda sa faktorom smanjenja (povećanja) porcije. Evo konačnog rezultata:

goveđi gulaš
parni pileći kotleti
pohovani pileći kotleti
riblji kolači na pari
pareni svinjski kotleti
pileći kotlet
svinjski kotlet
sarmice sa pirinčem i mlevenim mesom
džigerica dinstana u pavlaci
losos na pari
pilav sa svinjetinom
prženi krompir sa pečurkama
knedle sa svježim sirom
domaće knedle
ćufte sa pirinčem

Hranljiva vrijednost zelene salate ovisi o sastojcima koji čine njen sastav. Prije kuhanja proučite sadržaj, izvršite "analizu" buduće poslastice. Za gubitak težine važno je da na listi komponenti salate nema visokokaloričnih namirnica. Vašoj figuri će dobro doći salate na meniju koje sadrže niskokalorične sastojke, kao što su povrće, jaja, nemasno meso i sirevi. Da biste lakše izračunali sadržaj kalorija u proizvodima za mršavljenje, koristite tablicu kalorija. Teško je izračunati ukupan sadržaj kalorija, jer brojke zavise od vrste i količine preljeva.

Kaše i prilozi

Sve informacije iz tabele kalorija gotovih jela su relativne. Sadržaj ugljikohidrata, proteina i masti može varirati ovisno o vrsti proizvoda, karakteristikama njegove pripreme, nijansama recepture i metodama tehnološke obrade. Ako u porciju kaše dodate 10 grama maslaca, tada će se njen kalorijski sadržaj udvostručiti:

Tabela kalorija pića

Pića su sastavni dio ishrane, pa je važno uzeti u obzir njihovu energetsku vrijednost koja će pokazati kalorijsku tablicu za mršavljenje. Mnogi ne pridaju važnost količini soka ili čaja koji popiju dnevno, a uzalud. Svaka čaša ili šolja može sadržavati mnogo energije koju ne uključite u svoj brojač kalorija. Jedino piće koje ima nula kalorija je voda, ostale tekućine imaju određenu energetsku vrijednost.

Tabela kalorija za alkoholna pića

Tabela kalorija za bezalkoholna pića

Video: kako brojati kalorije u hrani

Višestrukost unosa hrane - optimalno tri do četiri obroka dnevno, dobra ishrana. Neki nutricionisti preporučuju pet-šest obroka, prihvatljivo je samo uz dovoljno „aktivan“ i efikasan sistem za varenje, kada se želudac već do sledećeg obroka oslobodio prekuvane hrane i imao vremena da se odmori i oporavi. Prije jela i odmah nakon obroka - lagane šetnje na svježem zraku (vježbanje), koje su dobre za probavu i naučiće vas da se ne prejedate. Prosječna (po težini i visini) odrasloj osobi treba otprilike 1500-2000 kilokalorija dnevno, plus utrošak energije za hodanje (200-300 kcal na sat, prosječnom brzinom na ravnom putu) ili trčanje (500-700 kcal/h, prema ravnom terenu). Ako živite na dijeti, napola gladujete, pokušavate da smršate na minimum kalorija u hrani, odnosno ukupan kalorijski sadržaj onoga što jedete bit će manji.

Kalorijski dijelovi proizvoda:

Porcija sladoleda - 150-200 kilokalorija
Boršč, 500g - 200
Komad hleba - 50-100
Porcija kuvanog krompira - 150
Nemasno/masno meso (100g) - 200/400
Instant kaša (kesica) - 140
Čaša punomasnog mlijeka, 3,2% (sadržaj masti) - 120.
Čokoladica Mars - 160
Sendvič sa maslacem - 200-300
Porcija testenine (150g) – 250
Slatkiši - 50
Šećer (1 kašičica) - 25.
Sendvič sa šunkom - 200
Sendvič sa sirom - 150-200
Riba - 150-200
Kompot - 120
Komad torte - 300 (u masnim varijantama - više kalorija)
Šolja kafe sa mlekom (bez šećera) - 50.
Jabuka, srednje veličine (oko 150 grama), crvena/zelena - 80/40
// zelene i žute jabuke - općenito su zdravije od crvenih, sadrže manje kalorija
Banana - 80
Čaša soka od grožđa - 100 kilokalorija

Raznovrsna prehrana, uravnotežena po količini i kvaliteti sastava proizvoda, uzimajući u obzir individualne uslove ljudskog života, fizičku aktivnost - doprinosi prirodnoj normalizaciji težine. Organizmu je potrebna dovoljna količina proteina, masti, ugljenih hidrata, vitamina i mineralnih soli.

Proporcije unosa hrane tokom dana: kalorijski sadržaj doručka treba da bude 35% dnevne norme, prema broju kalorija, ručak - 40%, večera - 25%.

Nakon jela možete uzimati vitamine rastvorljive u mastima A, D, K, E, kao i suplemente koji sadrže kalijum, natrijum i gvožđe.

Mekinje od žitarica za ishranu (u obliku žitarica, granula ili pahuljica), bogate vlaknima, vitaminima i elementima u tragovima – treba da budu uključene u svakodnevnu prehranu, uz dijetnu ishranu, ali ih se moraju uzimati u strogo ograničenim količinama (ovo je „teško za želudac“, neprobavljiva hrana, koja se, osim toga, povećava u volumenu zbog oticanja u vodi). Mekinje ne bi trebalo da imaju velike ljuske. Kontraindikacije za uzimanje mekinja: pogoršanje čira na želucu, gastritis (potrebna je konsultacija s liječnikom). Količinska ograničenja - dvije supene kašike po obroku, ukupno - do 70 grama (6 kašika) u toku dana (u zavisnosti od procenta vlakana, odnosno dijetalnih vlakana). Pšenične mekinje s niskim udjelom ugljikohidrata - imaju kalorijski sadržaj od oko 170 kilokalorija na 100 g suhe težine.

Mnogi nutritivni problemi mogu se izbjeći smanjenjem količine konzumiranih rafiniranih koncentrata (šećera, masnog svježeg sira) koji "udaraju" na organizam, uzrokujući preopterećenje u vidu naglih skokova šećera i kolesterola u krvi itd. Dovoljno je barem prisjetiti se karijesa, pankreatitisa i viška kilograma od gojaznosti, čiji razvoj potiču rafinirani ugljikohidrati i masna hrana, kako bi se cijenio njihov ukupni negativan utjecaj na ljudski organizam.

Slatke namirnice u svom prirodnom obliku, zahvaljujući vlaknima, "daju" šećer postepeno, pa nakon konzumiranja nivo šećera u krvi ne raste tako brzo kao nakon čaše svježe napravljenog soka od ananasa ili grožđa, gdje su vlakna nestala. Stoga čak i dijabetičari mogu jesti voće i povrće u umjerenim količinama. Zanimljivo je da ako se uz saće hranite medom, neće doći do skoka šećera, jer vosak sprečava brzu apsorpciju fruktoze i glukoze u krv, iako ne u tolikoj mjeri kao vlakna koja se nalaze u povrću i voću.

Proizvodi koji izazivaju brzi skok nivoa šećera u krvi: čokolada, kondenzovano mleko, sladoled, marshmallows, karamela, marmelada, halva, vafli, šerbet, kolači, kolači, džem, džem, voćni kompoti, med, šećer, slatka vina, gazirana pića sa šećernim sirupom (u velikim količinama sadrže lako probavljive, "brze" ugljikohidrate). Relativno je bezbedno konzumirati šećer u količini od jedne kašičice po obroku (bolje - "u zalogaju" ili u obliku 1 bombona). Poželjno - korištenje trske ("smeđe") u prehrani nerafinirano Sahara. Kod kompenziranog dijabetesa možete koristiti prirodne zaslađivače (ksilitol ili sorbitol), ali njihovu upotrebu treba ograničiti - ne više od 30 grama dnevno.

Umjetni zaslađivači (aspartam, ciklamat, saharin, acesulfam i druge "hemije") su toksični u velikim dozama. Kada se jako zagreju, postaju karcinogeni. Smatra se da je njihova upotreba u količini od 2,5 mg na 1 kg tjelesne težine dnevno sigurna, ali još uvijek nema dovoljno istraživanja o njima.