Šta je dobro jesti za večeru kada gubite kilograme. Dijetalna večera. Recepti niskokaloričnih jela za mršavljenje. Srdačna i lagana večera

Pojedite sami doručak, podijelite ručak s prijateljem, a večeru dajte neprijatelju - ovu narodnu mudrost slušamo od djetinjstva i brzo se naviknemo na ideju da je večernji post norma. Problem je u tome što se tijelo, lišeno posljednje užine u danu, počinje navikavati na nedostatak nutrijenata i skladišti kalorije – a znamo kuda idu. Naravno, ako idete u krevet u 8-9 sati, ne biste trebali ići u frižider nakon 6 - ne zaboravite da je posljednji obrok u danu prihvatljiv samo 2-2,5 sata prije spavanja. U isto vreme, zapamtite - biće večere! Međutim, samo korisno i lako. Kako to napraviti ispravno i ukusno, reći ćemo u ovom članku.

Šta jesti za večeru kada gubite kilograme: crna lista

Ne možete kategorički odbiti hranu uveče - naša hrana treba da bude redovna i potpuna. Jedina zabrana važi za one koji vole da jedu neposredno pre spavanja. Ova navika im neće donijeti ništa dobro - samo probavne smetnje i žgaravica, usporavanje metaboličkih procesa, poremećaj probavnog trakta i nedostatak pravilnog odmora.

Šta bi trebalo da bude večernja užina? Kako ga vidiš? Kotleti sa pire krompirom, masnim pilafom i ribom - mislite li da su to skladne i lagane kombinacije? Jao, takve tandeme vaše tijelo u potpunosti ne apsorbira i ostaju "spavaju" u stomaku do sljedećeg jutra. Kao rezultat toga, hrana koja se pretvorila u sporo djelujući otrov upropastit će vaše zdravlje i dodati neželjeni kilogram ili dva vašoj figuri.

Zašto stručnjaci savjetuju da jedete dva do dva i po sata prije spavanja? Za to vrijeme će se hrana – pod uslovom da smo pojeli nešto što nam neće štetiti, već će samo koristiti organizmu – uspješno probaviti u želucu, a sve potrebne hranljive materijeće biti asimilirani. Izboru proizvoda i jela uključenih u jelovnik večere treba pristupiti s posebnom pažnjom: uslovi za njihovu „preradu“ nisu nimalo isti kao što su bili tokom dana. Aktivnost probavnog sistema uveče je smanjena, pankreas i žučna kesa rade sporije. S obzirom na ove faktore, potrebno je napustiti "neisplativu" hranu koja će inhibirati aktivnost gastrointestinalnog trakta. Nevažeće:

visokokalorična, masna i začinjena hrana;
izvori "jednostavnih" ugljikohidrata;
namirnice sa visokim sadržajem glukoze.

Sa oprezom, treba da uključite sveže ili sušeno voće u svoj meni za večeru. O tome šta možete da jedete za večeru kada smršate, govorićemo nešto kasnije, ali za sada pogledajmo listu namirnica čija je upotreba nepoželjna:

Lepinje od bijelog brašna pravo su skladište lako probavljivih ugljikohidrata koji štete našoj figuri i usporavaju probavu. Osim toga, takva grickalica ima još jedan minus - slatka i bogata peciva utječu na razinu šećera u krvi, odnosno povećavaju ga. Želimo da jedemo još više - apetit se rasplamsava i teško se kontrolišemo. Osim toga, svi rafinirani proizvodi su prvi kandidati za mjesto u „depou masti“. Korist od njih je nula, a šteta od koncentrirane glukoze i škroba je kolosalna.

Masno crveno meso - pečeno, prženo, kuhano - za večeru je nepoželjno u bilo kojem obliku. Bolje ga je zamijeniti dijetalnim - pilećim prsima - ili pečenom nemasnom ribom.

Kobasice i dimljeni meso - kobasice, kobasice, servlat - mnogi od nas su navikli da ih jedu za večeru i više ne mogu zamisliti večernju užinu bez ove junk fooda. Zašto je apsolutno kontraindikovana, posebno za večeru? Razne vrste dimljenog mesa sadrže ne samo masti, već i teramin, aminokiselinu koja stimulira proizvodnju norepinefrina. Ovaj hormon je odgovoran za proizvodnju nervnih impulsa. Nakon takve užine nećete moći zaspati - mozak će biti uzbuđen i neće se moći potpuno opustiti. Da ne spominjemo činjenicu da će se štedljivo tijelo opskrbiti novim kalorijama.

Pirinač je izvor škroba i jednostavnih ugljikohidrata koji se tako brzo talože sa strane. Odbijamo ga popodne, kao i druge žitarice - jednostavno će ih želudac teško probaviti.

Orašasti plodovi su nevjerovatno kalorična grickalica za večeru, gotovo više od polovine prehrane (ako ne zaboravite da šaka oraha sadrži čak 696 kcal). Osim toga, imaju previše masti za konačni obrok - malo je vjerovatno da će se ovaj proizvod u potpunosti probaviti i donijeti korist vašem tijelu.

Slatko voće i povrće - moraju se jesti prije 16:00 sati. U suprotnom će se pretvoriti u nove kilograme i postati izvor tuge, a ne zdravlja. Ako zaista želite pronaći lagani desert za večer, odaberite korisnost i lakoću - šipak, mandarina ili grejp.

Kiseli krastavci - takvi domaći preparati su preteški za želudac i neće ih u potpunosti apsorbirati. Često kiseli krastavci ili paradajz iz tegle izazivaju žgaravicu, koja vas ne obuzima odmah nakon užine, već neposredno prije spavanja.

Ljuti umaci - prelivi na bazi hrena i senfa, kečapi - nakon njih teško da ćete moći zaspati. Osim toga, aktivnost gastrointestinalnog trakta u drugoj polovini dana osjetno se smanjuje - vaše tijelo, podešeno na odmor, neće se nositi s teškom i začinjenom hranom.

Fast food - Big Macs, pomfrit i ostale "životne radosti" koje nam se nude u restoranima brza hrana iritiraju probavne organe i imaju višak kalorija. Spavaćete sa teškim stomakom, ustajati bez odmora, a za dan-dva ćete primetiti povećanje težine. Masno, slano, bogato aromatizovano konzervansima, pojačivačima ukusa i štetnih aditiva- ovi "neisplativi" proizvodi trebali bi jednom zauvijek napustiti našu ishranu.

Čokolada – slatkiš koji treba isključiti iz jelovnika – i večernji i dnevni – to su mliječne pločice koje našem organizmu ne donose nikakvu korist. Tamnu čokoladu možete jesti, ali ne popodne - samo do 16:00.

Saznajte više o našim programima mršavljenja:

Šta je bolje jesti za večeru kada gubite kilograme?

Na raspolaganju imamo izuzetno zdrave i ukusne proizvode:

meso peradi (bijelo, dijetalno) ili meso kunića;
morski plodovi;
crvena riba;
pirjano ili svježe povrće;
jaja;
voće je definitivno nezaslađeno.

Pronađite savršenu kombinaciju ovih sastojaka za vas i nabavite niskokalorični i zdrava večera za mršavljenje - bez negativnih posljedica u vidu novih kilograma, žgaravice i probavnih smetnji.

Pritom, ne zaboravite - prehrana treba biti raznolika i uravnotežena, bez neočekivanih i slabo probavljivih kombinacija ili monotonije. Ako jedemo nemasno meso, ne zaboravite na prilog - krastavci, paradajz, bilo koje zelje (kopar, peršun, cilantro, zelena salata), spanać, patlidžan, sve vrste prokulica (prokulica, brokula itd.), tikvice, itd. su pogodni za to. "Sove" ne mogu preskočiti večernji obrok - moraju večerati. Može se ostaviti velika količina kilokalorija za posljednju užinu u danu. Istovremeno, obrok s kalorijskim sadržajem većim od 650 kcal za žene i 950 za muškarce se ne preporučuje - radi vlastite harmonije.

Kefir kao prava večera za mršavljenje - je li moguće ili ne?

Ako zaista želite da jedete pre spavanja (na primer, u 21 sat), čaša kefira će biti vaš spas - piće koje će vas zasititi na duže vreme i sprečiti da glad „preseče“ u najnepovoljnijem slučaju. momenat. Međutim, ne biste trebali njima zamijeniti cijelu večeru - tijelo to neće cijeniti.

Najbolja opcija je:

Užina u 19:30 - Navy testenina (od durum pšenice).

Čaša 1% kefira u 21:30 i kolačić od keksa odličan su način da “izgladnite crva” prije spavanja, a da ne opterećujete želudac. Struktura napitka će vam omogućiti da se zasitite mnogo brže nego nakon mlijeka ili soka, a nisko glikemijski indeks Ovaj proizvod neće dozvoliti porast šećera u krvi.

Šta možete jesti za večeru kada gubite kilograme: zdrav i zadovoljavajući svježi sir

Ovaj proizvod je dobar i sam i kao sastojak složenih jela. Savjetujemo vam da se držite zlatne sredine: naša opcija je 1,8-5% masti, ali ne više. Ne zaboravljajući na umjerenost u svemu, ne samo da ćete sebi pomoći da postignete željeni sklad, već ćete tijelu obezbijediti i kalcij koji mu je potreban.

Kako učiniti večeru nevjerovatno zdravom koristeći svježi sir kao glavnu komponentu zdrave uravnotežene prehrane? Dodajte ovaj proizvod u salate - na primjer, od listova zelene salate, paradajza (možete uzeti cherry paradajz), krastavca, slatke paprike.

Zabavna činjenica: Ovaj nevjerovatni mliječni koncentrat se može konzumirati različite vrste da vam monotonija ne dosadi. Ako ste umorni od specifičnog ukusa skutne mase, napravite smoothie od nje. Nudimo vam dvije ukusne opcije:

Za pripremu prve trebat će vam bobice ribizle, malo jagoda, sam svježi sir i trećina čaše biojogurta. Prvo u blenderu sameljite jagode, a zatim sve ostalo. Dobijeni koktel prelijte u visoke čaše i poslužite.

Slična opcija je s brusnicama umjesto ribizla. Kombinirajte i umutite svijetlo bobičasto voće, jagode ili jagode, nemasni jogurt. U dobijenu smjesu dodajte skute.

Ovi recepti su još jedan dokaz da zdrava proteinska večera za mršavljenje može biti niskokalorična. Istina, ne treba misliti da su smutiji koje ste pripremili jedino i glavno jelo za cijelo veče. Zatim ćemo vam reći koja će nas hrana zasititi bez štete za figuru.

Šta se može kuvati: tražimo najbolje opcije

Mislimo da nije vrijedno podsjećati vas šta možete, a šta ne možete jesti za večeru. Ali ipak, ponavljamo: posljednji obrok bi trebao biti lagan, a zabranjeno je prekoračiti utvrđenu kalorijsku granicu.

Ako je hrana previše obilna i kalorična, ne samo da nećete smršaviti, već nećete ni zaspati. Zapamtite ono što smo ranije rekli – ne možete puniti stomak raznim stvarima neposredno prije spavanja. Umjesto toga, rano jedite kuvana jela i nakon 2 sata možete se odmoriti.

Ne zaboravite da će sljedeća “lagana” hrana najbrže napustiti naš želudac:

kiselo mleko (jogurt, kefir, fermentisano pečeno mleko);
juhe s malo masnoće;
kajgana.

A evo šta se vari oko 4 sata:

pirjana ili kuhana riba;
nemasno meso (puretina, piletina, zec);
salate.

Ako planirate zdravu večeru i držite se pravilne ishrane za mršavljenje, u kojoj je obavezan dnevni unos kalorija, ne treba vas podsjećati da svi proizvodi moraju biti izvagani, a njihov energetska vrijednost treba zapisati u dnevnik.

Evo još nekoliko savjeta za one koji žele smršaviti:

Korisno je prošetati nakon obroka, a ne se smjestiti na kauč ispred TV-a, jedva ispraznivši tanjir.

Ako želite da jedete neposredno pre spavanja, dozvolite sebi čašu kefira ili laganog jogurta.

Iz večernjeg menija izbacite i jednostavne i složene ugljikohidrate kako ne biste preopteretili želudac i nakupili dodatne kalorije.

Zatim ćemo dati recepte za zdravu i zdravu večeru koja potiče mršavljenje. Unatoč niskoj energetskoj vrijednosti porcije, prilično su zadovoljavajući i ukusni - malo je vjerovatno da ćete htjeti jesti nakon takvog obroka. Pokušajte da lagan i zdrav večernji obrok bude norma, a ne izuzetak od pravila. Zapamtite da post smanjuje obrambene snage organizma i usporava metabolizam. Nemojte se testirati - jedite u potpunosti, i što je najvažnije - na vrijeme.

Opcije za pravu laganu i dijetnu večeru za mršavljenje: zdravi recepti

Ako želite da razmazite sebe i svoju porodicu nečim novim, originalnim i ukusnim, a što je najvažnije – niskokaloričnom i zdravom, pokušajte da napravite punjeni paradajz za užinu. Jednostavno je i lako, a rezultat nadmašuje sva očekivanja. Unatoč zasićenosti, jelo se lako vari i apsorbira bez problema.

trebat će nam:

zreli paradajz (mali, bez pulpe) - 500 g;
nemasni svježi sir - 300 g;
škampi - 200 g;
zelje (cilantro, kopar, peršun, luk) - 150 g.

Pažljivo isecite paradajz poprečno da dobijete dve jednake "šolje". Kašikom uklanjamo pulpu, mljeveni sir sa škampima do homogene mase, prolazeći kroz mlin za meso ili blender. Dobijeni fil posolite i pobiberite, a zatim ga stavite u polovice paradajza i pospite svežim začinskim biljem.

Još jedan recept koji može zauzeti mjesto na listi dijetalnih obroka za večeru za udobno mršavljenje je pirjani kupus sa Chikenom. Srdačno, ukusno, zdravo i niskokalorično!

trebat će nam:

pileća prsa - 300 g;
bijeli kupus - 400 g;
paradajz - 90 g;
šargarepa - 100 g;
luk - 100 g;
sol - 10 g;
ulje - 10 g.

Pileći file dobro operite i narežite na male kockice. Tri srednje šargarepe na krupno narendajte, a manji luk sitno iseckajte i dinstajte povrće u tavi dok ne dobije zlatnu nijansu. Nakon toga u tepsiju rasporedimo piletinu i otrcani paradajz. Narežite kupus i dodajte ga ostalim sastojcima. Povrće i filete posolite, prelijte vodom i dinstajte na laganoj vatri 30-40 minuta.

Ovo su daleko od svih recepata koji se preporučuju za večeru pravilnu ishranu za mršavljenje. Obratite se našim stručnjacima i saznajte o tajnama ukusnih i zdravih jela za svaki dan. Vodite računa o svojoj vitkosti i mršavite bez odricanja od zdravih dobara sa nama!

Svakoj osobi od djetinjstva poznata je poslovica koja kaže da morate sami doručkovati, ručak podijeliti s prijateljem, a večeru dati neprijatelju. Ova poslovica stara je mnogo decenija i nije se uzalud o njoj pričalo u antici. Takođe su želeli da žive dugo i da dugo ostanu zdravi.

Ako odlučite da smršate, tada ne možete potpuno odbiti hranu. Reakcija tijela će biti sljedeća: u svakoj prilici će skladištiti kalorije. Morate jesti redovno, ne isključujući večeru. Samo treba da to uradite kako treba.

Tokom dana, ako je moguće, potrebno je jesti male obroke, ali često. Posljednji put je preporučljivo jesti 4 sata prije spavanja, dok obroci trebaju biti lagani, dijetalni.

Ni u kom slučaju ne treba potpuno napustiti večernji obrok kako biste smršali. Treba skuvajte nešto lako i zdravo, što ne bi naštetilo vašoj figuri. Jelo treba sadržavati sastojke koji se brzo probavljaju, u kojima ima masti i ugljikohidrata u minimalnoj količini. Od mesnih proizvoda u ovo doba dana treba da odbijete.

Ali ako to zaista želite, onda morate kupiti samo nemasno meso peradi ili nemasnu govedinu za lagani večernji zalogaj. Poželjno je kuvati za par, bez masnoće i ulja. Potrošen dio takvog jela trebao bi biti minimalan.

Večernji obrok ima neka pravila:

Za pripremu hranjive dijetalne večere prikladni su sljedeći proizvodi:

Namirnice koje ne treba jesti uveče:

Kako napraviti meni

Sada se smatra najpopularnijom dijetom za mršavljenje ljudska ishrana bez večere. To znači da nakon 18 sati za mršavljenje možete uzimati samo tečnu hranu. I tokom cijelog dana zabranjeno je jesti masno i slatko. No, nutricionisti jednoglasno tvrde da takva dijeta samo šteti tijelu, a osim toga, neučinkovita je. Evo nekoliko razloga koje su nutricionisti primijetili:

Zaključak se nameće sam od sebe: navečer morate smanjiti porciju i kuhati samo niskokaloričnu hranu.

Zdrava večera i pravilna ishrana

Odabir proizvoda za pripremu lagane večere,. Ili možda imate sjedeći posao? O tome će ovisiti i kalorijski sadržaj jela. Na izbor proizvoda će uticati kalorijski sadržaj ručka i vrijeme kada osoba ide na spavanje.

Na primjer, ako vam je dan raspoređen po minutama, ali imate vremena za obilan ručak, tada će biti manje pitanja:

U koliko sati će biti vaša večera?
U koliko sati idete u krevet nakon večere?

Slijedeći savjete nutricionista, sastavljene univerzalne opcije večere:

Ako se osoba na poslu bavi fizičkim radom, onda za večeru može priuštiti proteinsku opciju. U tom slučaju, protein koji tijelo primi će se potrošiti na strukturu mišića, a neće se prerađivati u masti. Ako kuhate kuhanu ribu ili perad na pari, tada dio možete dopuniti krastavcem.

Nutricionisti predlažu da jedete kao proteinsku večeru porcija pilećih rezanaca sa jajima. Za pripremu će vam trebati:

pileće meso 140−160 g;
pileće jaje - 2 kom.;
sol i začini - po ukusu.

Pileće meso (najbolje prsa), potrebno je skuvati u blago posoljenoj vodi. Umutite jaja i ispecite ih u palačinke. U ohlađenu čorbu stavite seckano pileće meso. Palačinke narežite na tanko i takođe stavite u posudu sa čorbom. Ovo jelo bi bilo savršeno za večeru.

Ako ste cijeli radni dan proveli u kancelariji i niste se mnogo kretali, osim toga, navikli ste da idete rano u krevet, onda će vam to biti od koristi lagana večera bez mesa. Šta jesti za večeru? Možete skuvati ribu ili skuvati morske plodove. Porcija takve poslastice navečer ne bi trebala biti veća od 50 grama. Dodatak će mu biti povrće, koje će zauzeti ostatak tanjira. Možete napraviti omlet.

Šta bi trebalo da bude večera posle treninga

Ako je vaš cilj borba protiv viška kilograma, onda je glavni zahtjev stvoriti vremenski razmak između večere i treninga. Nakon nastave mora proći najmanje 1,5 sat kako kalorije upravo primljene tokom večere ne bi otišle za obnavljanje energije.

Nakon određenog vremena možete jesti jela od mesa ili ribe, plodove mora, jela od skute i kajganu, ali sve to, naravno, bez masti. Proizvode za laganu večeru treba odabrati niskokalorične, do 200 Kcal. Nemojte ići u krevet odmah nakon jela.

Dijetalni recepti za večeru za mršavljenje

Pileća prsa sa povrćem:

100 g mesa, oguljenog i iseckanog na kockice. podijeliti na cvatove, tikvice i patlidžan nasjeckati, šargarepu naribati. Svu kuvanu hranu stavite u posudu debelih zidova, malo posolite, dodajte pola čaše vode i dinstajte dok ne omekša. Ne morate dodavati nikakve masti tokom pripreme jela, tada će se ispostaviti da je dijetetski.

Riba pečena sa mahunama:

200 g pasulja skuhati u blago posoljenoj vodi; 100 g fileta lososa ili druge nemasne ribe posoliti i poprskati limunovim sokom, a zatim umotati u foliju. Dobijeni kulechki sa ribom peku se u rerni 15 minuta. Temperatura treba da bude oko 200°. Na jelo stavite pečenu ribu i kuvani boraniji - ukusno i zdravo.

Vitaminski omlet:

Skuvati šargarepu i prokulice. Sitno nasjeckajte svježu zelenu salatu papriku i kuhano povrće. Umutiti nemasno mleko sa jajima, ovu smesu preliti preko povrća u tiganju (bez ulja). Kuvati na laganoj vatri sa poklopcem na tiganju.

Tikvice sa sosom od pečuraka:

Tikvice oguliti, narezati na kriške debljine ne više od 0,5 cm, staviti u lonac sa vodom. Dinstajte dok ne omekša. U međuvremenu možete skuhati pečurke. Potrebno ih je iseći na srednje komade i peći u mikrotalasnoj. Vrijeme pečenja - 5 minuta, snaga - 600 vati. Kopar iseći, pomešati sa biberom, solju i jogurtom. Ovom smesom napunite pečurke. Kada su tikvice gotove, ocijedite višak tečnosti iz njih, dodajte dobijeni sos od pečuraka i dinstajte 3-5 minuta.

Salata sa škampima:

Škampi se kuvaju u slanoj vodi, a zatim ih treba očistiti. Kupus sitno nasjeckajte, malo posolite i izgnječite. U škampe dodajte kupus, pobiberite i sve poprskajte limunovim sokom. Uzmite prirodni jogurt kao preljev, ili možete bez njega - ispada nevjerovatno ukusan.

Topla salata u laganom šporetu:

Pileće meso umočiti u lonac sa vodom, malo posoliti i prokuvati. Izvadite, ohladite i narežite na komade. Ogulite, operite i nasjeckajte luk, biber, krastavac i začinsko bilje. Stavite sve proizvode u zdjelu multivarka i postavite način "Zagrijavanje". Toplo povrće sa mesom može se samo začiniti. Kao preljev možete koristiti limunov sok i ulje. Takva salata će biti ne samo ukusna, već i zdrava.

Meso sa brokolijem:

Da biste pripremili takvo jelo, morate kupiti komad nemasnog goveđeg mesa, koji se natrlja solju i biberom. Meso se marinira do pola sata, zatim umota u foliju i peče u rerni 40 minuta na temperaturi od 180°. U procesu pečenja mesa brokula se kuva u blago posoljenoj vodi. Zatim ga treba uzeti i malo propržiti na maloj količini ulja. Gotovo meso se reže na kriške, servira se na tanjir sa brokulom.

Šta možete jesti za večeru dok gubite kilograme? Povrće je odličan sastojak za jela koja će se poslužiti za večeru. Vrlo ih je lako kuhati, a što je najvažnije - u ovim jelima nema mesa i životinjskih masti. Ovakvi lagani obroci neće naštetiti vašoj figuri, jer se brzo upijaju.

Dopuna dijetetskoj večeri može biti vitaminska salata, koje je poželjno ne puniti pavlakom ili majonezom. Priprema se jednostavno i brzo, a što je najvažnije, zasititi će vaše tijelo do same noći. Glavni proizvodi za takvo jelo bit će povrće.

Da biste pripremili laganu večeru, možete uzeti razne proizvode. Važno je samo isključiti masno i štetno. Slijedeći preporuke, ne samo da možete imati ukusnu večeru, već u isto vrijeme i smršati bez štete za svoje tijelo.

Pažnja, samo DANAS!

Prava večera je važna komponenta dijetalna hrana O: Uveče je dozvoljeno jesti samo određene vrste hrane koje su niskokalorične i zdrave.

Prava večera za mršavljenje: kakve veze ima ^

Idealna večera za mršavljenje nije ništa manje važna od doručka i ručka: ako uveče jedete visokokaloričnu hranu, to uskoro može uticati na volumen trbuha, bokova i bokova.

Zbog toga mnoge pripadnice ljepšeg pola zanima šta jesti za večeru kako bi smršavile. Prije svega, mora biti niskokalorična, ali zdrave obroke, međutim, moraju se koristiti prema određenim pravilima:

Veličina jedne porcije je 250 g za žene, 350 g za muškarce;
Preporučljivo je večerati 3 sata prije spavanja;
Sadržaj kalorija ne bi trebao biti veći od 300 kcal;
Uveče ne možete jesti testeninu, beli hleb, čokoladu, prženu hranu, krompir, majonez, orahe i kukuruzne pahuljice – oni stvaraju veliko opterećenje na digestivnom traktu ako se konzumiraju u ovom trenutku.

Šta možete jesti za večeru dok gubite kilograme ^

Kakva bi trebala biti večera za mršavljenje: savjeti, recepti

Šta je bolje jesti za večeru kada gubite kilograme

Za one koje zanima šta jesti za mršavljenje, morate se upoznati sa sljedećom listom preporučenih jela:

Kefir;
Ovsena kaša ili heljda za večeru;
Kuhano, pečeno ili dinstano povrće za večeru;
Lagane supe za večeru: brzo zadovoljavaju apetit, ali sadrže malo kalorija;
kuhano meso ili riba;
Morski plodovi;
Svježi sir bez masti za večeru u količini od 100 g.

Proteinska večera za gubitak težine

Proteini su najkorisniji uveče, ali ih treba konzumirati i u kombinaciji s malom količinom ugljikohidrata. Proteinske namirnice uključuju kefir, meso, ribu, svježi sir, škampe, sir, lignje i kuhana jaja.

Primer menija za zdravu večeru:

100 g povrća;
200 g pilećih prsa;
Čaša kefira.

Večera za mršavljenje nakon treninga

Za sportiste postoje posebna pravila za sastavljanje jelovnika za večeru:

Uveče je dozvoljena samo proteinska hrana u kombinaciji sa povrćem;
Povrće se može kuvati ili jesti sirovo. Od toga su isključeni samo krompir, šargarepa i beli kupus;
Ne možete jesti prženu hranu.

Najkorisnija večera za mršavljenje

Prilikom sastavljanja jelovnika morate se pridržavati sljedećih principa:

Trebalo bi da dominiraju spori ugljikohidrati i proteini;
Preporučljivo je kombinovati kuvano ili pečeno meso sa povrćem, ili jesti jednostavne salate: brzo zadovoljavaju apetit.

Da li kefir pomaže u smanjenju težine umjesto večere za mršavljenje

Postoji poseban način ishrane, koji podrazumeva upotrebu samo čaše kefira umesto punog obroka. Naravno, u ovom scenariju stvara se kalorijski deficit i smanjuje se težina, ali neki problemi to mogu spriječiti:

Tokom dana, osoba se prejeda, dozvoljavajući sebi da pojede bilo šta;
Uveče, umesto propisane čaše, ispada da popijete 0,5 litara kefira. Mnogi ljudi misle da, budući da je bez masti, to znači da se može piti u neograničenim količinama, ali to uopće nije slučaj: čak i kiselo-mliječni napici imaju tendenciju da istežu zidove želuca, ako ne znate mjera.

Dijetalna večera za mršavljenje: recepti ^

Jela pripremljena prema takvim receptima pomažu ne samo u zadovoljavanju apetita, već i opskrbljuju osobu potrebnom energijom, tako da ih mogu konzumirati apsolutno svi, a ne samo oni kojima je cilj mršavljenje.

Ovsena kaša za večeru za mršavljenje

Jednostavno i korisno ovsena kaša pripremljeno kako slijedi:

Zakuhajte 0,5 litara vode, u nju stavite zobene pahuljice;
Kuvajte na laganoj vatri 15 minuta uz povremeno mešanje.

Recept od heljde za večeru

Kaša od heljde mora se kombinovati sa proteinima, jer. ubrzavaju apsorpciju hranljivih materija:

Zakuhajte 500 g vode, u nju stavite heljdu;
Kuvamo dok ne budemo spremni.

Ujutro ili popodne poparite 0,5 šolje heljde u 1 šolji ključale vode;
Jedemo uveče.

Salate za večeru za mršavljenje

Salate pripremljene od niskokaloričnih namirnica pozitivno utiču na metabolizam, a takođe ubrzavaju razgradnju masnih ćelija tokom spavanja.

Recept za morsku salatu:

Skuhajte škampe, narežite ih zajedno sa algama;
Režemo cherry paradajz;
Prelijte susamovim uljem i soja sosom.

Recept za salatu od cvekle:

Prokuhajte cveklu, narežite luk;
Sve izmešati, začiniti bezmasnim jogurtom, posuti seckanim orasima.

Recept za salatu od celera:

Narežemo 2 stabljike celera, isečemo 2 jabuke, narendamo šargarepu;
Pomiješamo sve sastojke, začinimo jogurtom, ukrasimo grančicama ruzmarina.

Recept za salatu za čišćenje:

Tri sirove mrkve i cvekle na krupno rende;
Kupus isjeckajte, stavite u činiju, dodajte malo morske soli i mijesite dok ne pusti sok;
Nasjeckamo zelje, pomiješamo sa svim povrćem;
Začinite sosom od laneno ulje i limunov sok.

Supe za večeru za mršavljenje

Recept za dijetnu pire supu:

Karfiol operemo i rastavljamo na cvatove;
Luk narežite na kockice;
Režemo na trakice paprika;
Sameljite paradajz, celer i zelje;
Svo povrće stavimo u šerpu, dodamo vodu, sol, biber;
Kuhajte dok ne budete spremni;
Kada se supa ohladi, umutite je u blenderu.

Recept za dijetnu supu:

Šargarepu, tikvice, paradajz i papriku narežemo na kvadrate;
Promiješati, dodati zeleni grašak, baciti u šerpu sa vodom;
Kuvajte na srednjoj vatri 20 minuta, a pre serviranja pospite začinskim biljem.

“Doručak pojedi sam, ručak podijeli s prijateljem, večeru daj neprijatelju!” - popularni izraz, koji je postao gotovo moto svih mršavljenja. Međutim, malo ljudi razumije njegovo puno značenje, iako čisto intuitivno ljudi osjećaju da je nemoguće potpuno odbiti večernje obroke čak ni u svrhu mršavljenja.

Otuda i brojne antagonističke fraze rođene među ljudima:

"U inat neprijateljima - ja sam večeram!"
“Dao bih večeru neprijatelju, ali možeš li ih se zasititi svih?”
„Vrlo sam ljubazan. Nema kome dati ni večeru!”
„Nije lako pronaći tako skromnog neprijatelja koji je spreman da pojede svaku vašu večeru. Neki gurmani u blizini"

I sve ove fraze su do neke mere tačne. Zapravo, nema razloga da isključite ovo jelo sa svog menija. Samo ga trebate pravilno organizirati, tada će biti od koristi za zdravlje i figuru. Posebno je važno znati kakva treba da bude večera za mršavljenje da biste postigli dobre rezultate bilo koje dijete.

Zašto ti treba večera

Svi razumiju zašto je potreban doručak: da se probudimo i napunimo energijom. Niko ne sumnja u važnost ručka, koji je glavni obrok u danu. Ali mnogi ljudi lako odbiju večeru, govoreći da su već cijeli dan jeli do sitosti i da nema čime opteretiti jadni stomak prije spavanja.

Zapravo, nije ništa manje važno od i, budući da obavlja niz vitalnih funkcija.

Otklanja dugotrajno gladovanje organizma, što dovodi do masnih naslaga.
Ne dopušta nedostatak hranljivih materija.
Pomaže spavanju, jer su glad i prazan želudac česti uzroci nesanice.
Održava potrebnu brzinu metabolizma, koja se usporava ako želudac ne prima hranu predugo.
Pruža tijelu aminokiseline koje se nakupljaju noću mišićna masa, rast noktiju i kose.
Pomaže u obnavljanju snage na kraju napornog radnog dana i nakon treninga.
Zasićuje, sprečava napade noćne gladi i kasna okupljanja u kuhinji.
Opušta i umiruje.

Pravilno organizirana večera pomaže poboljšanju dobrobiti, poboljšanju zdravlja i gubitku kilograma.

Zašto se tako zove? Reč "večera" dolazi od starogrčkog "δεῖπνον", što se prevodi kao "večernji obrok".

Šta bi on trebao biti

Večera treba da ima određene karakteristike kako bi sve pojedeno bilo korisno, a ne bi preko noći otišlo u naslage na bokovima i stomaku.

Lagana, tako da hrana ima vremena da se probavi prije spavanja i ne izaziva osjećaj težine i fermentacije.
Za tijelo je korisno da konzumira vitamine i druge bioaktivne tvari, a ne da skladišti rezerve u obliku masti.
Niskokalorični za mršavljenje.
Male zapremine.
Kompletan i izbalansiran: treba da sadrži sve potrebne nutrijente, približni omjer BJU je 40/20/40.
Proteini i mršavi, na osnovu prethodnog parametra.
Hranjivo, tako da ne želite više da jedete pre spavanja.
Rano: najkasnije do 19.00.

Ove karakteristike su pogodne za večeru kako u sklopu mršavljenja, tako i uz poštovanje principa pravilne ishrane.

U Njemačkoj. Nemci večeraju od 18.00 do 19.00. Osnova su hladna, ali izdašna jela: riba, svinjetina, govedina, kobasice i sir. Ne bez tradicionalnog nacionalnog piva.

Redoslijed posuđa

Prvo treba pojesti jelo od povrća kako bi pripremilo želudac za probavu teže hrane. Nakon toga možete nastaviti s proteinskim proizvodima. Piće se može piti samo pola sata nakon jela.

Serving Size

Jelo od povrća treba da ima 2-3 puta više proteina u zapremini: to je oko 250 g povrća i 100 g proteina za žene, 300 g i 150 g za muškarce.

kalorija

Trebalo bi da bude 25-30%. Uz pravilnu prehranu - oko 400 kcal, za mršavljenje - ne više od 300 kcal.

Vrijeme

Svima je poznata istina da treba večerati 3-4 sata prije spavanja kako bi se hrana probavila, a želudac noću odmorio. U suprotnom, sve što nema vremena za obradu ići će na formiranje masnih depoa. Istovremeno, nutricionistima se savjetuje da uzmu u obzir vrijeme doručka. Između njega i večernjeg obroka treba proći najmanje 10 sati. Ako ujutro jedete u 08.00, onda navečer to možete učiniti u 18.00. Ali ako ustanete kasno i prvi put jedete kasnije, onda pomjerite i večeru.

Uvek večerajte u isto vreme.

Način kuhanja

Povrće je najbolje jesti sirovo. Od njih napravite lagane salate. Ako imate problema sa želucem, pecite, koristite paru ili prokuhajte kao prilog. Meso i ribu treba peći, kuvati na pari ili kuvati. Dijetalna večera kao dio mršavljenja isključuje prženu hranu.

Opšte tačke

Temeljito žvakanje će olakšati i ubrzati proces probave, brzo utažiti glad.
Večera ne bi trebala biti ograničena na fermentisani mlečni proizvodi. Neće moći da opskrbe tijelo svim potrebnim.
Otprilike 1,5 sat nakon večere, preporučljivo je prošetati svježi zrak pola sata da se dio unesenih kalorija potroši uveče.
Pola sata prije spavanja dozvoljena je čaša ili. Sa jakim napadom gladi - mala zelena jabuka.
Potpuno odbacivanje večere (preporučeno u nekim dijetama - posebno modelima) uzrokuje da tijelo skladišti masnoće tokom doručka i ručka. Nemojte očekivati da će ih sve iskoristiti uveče.
Morate napustiti sto sa blagim osjećajem gladi.

Za mnoge je večera jedini obrok u danu kada se cela porodica okuplja za stolom. Nažalost, sve češće se ne provodi uz tople razgovore, uživanje u domaćoj kuhinji, već gledajući TV, naručivajući dostavu gotove hrane sa trans mastima (pica, suši, hamburgeri, brze salate, nuggets, pomfrit). Ako je vaš cilj pravilna ishrana ili gubitak težine, nemojte praviti ovu grešku.

U SAD. Amerikanci imaju dvije večere: ranu (od 18.00 do 19.00) i kasnu (oko 22.00). Prva (Večera) je skoro kompletan ručak, jer su tokom dana zauzeti i dozvoljavaju sebi samo užinu. A uveče se cela porodica okuplja za stolom. Tradicionalna jela su hamburgeri, pomfrit, odresci na žaru, nuggets i mnogi umaci. Ovdje nećete vidjeti priloge. Druga večera (Večera) - pizza po narudžbi, čips, orasi i druga brza hrana, koja se konzumira ispred TV-a. Ove karakteristike Amerikanca nacionalna kuhinja objasni zašto je SAD lider po broju ljudi koji pate od gojaznosti.

Liste proizvoda

mogu:

kao izvor proteina: kuvana jaja, sir bez masti, brynza, sirevi bijele boje(feta, Adyghe, mocarela);
povrće (u našem članku naći ćete najkorisnije i niskokalorično);
grah, slanutak, leća;
zelje: luk pero, amarant, kopar, peršun, celer;
nemasna riba, plodovi mora;
kuhano nemasno meso, nutricionisti puretinu nazivaju idealnom za večeru (sadrži triptofan, koji poboljšava probavu i pomaže kod nesanice), iako su prikladna i pileća prsa;
začini, začini, ali ne previše ljuti: kardamom, đumbir, mljeveni crni biber, korijander;
proklijale žitarice;
gljive;
proizvodi od soje;
nerafinirana biljna ulja, svježe cijeđeni limunov sok, 9% jabukovo ili balzamiko sirće, 10% pavlaka - za preljev za salatu.

Od pića - biljni čajevi, kefir, svježi sokovi, smutiji, kokteli, crveni suvo vino(ne više od 1 čaše).

Zabranjeno je:

grašak, pasulj (doprinose nadimanju);
masni mliječni proizvodi;
kukuruz, krompir, cvekla, šargarepa;
masne ribe;
masno meso: svinjetina, jagnjetina, guska, patka;
proizvodi od brašna;
slatkiši;
sušeno voće, orašasti plodovi, svježe voće;
pahuljice;
sendviči;
knedle, knedle i drugi poluproizvodi koji kombiniraju meso i tijesto;
brza hrana, grickalice;
pržena hrana, konzervirana hrana, dimljeno meso.

Od pića - koja sadrže kofein, energetska, gazirana, alkoholna.

kontroverzne tačke

Kupus za večeru izaziva pojačano stvaranje plinova noću, ali čini odlične niskokalorične dijetalne salate. Od ove nevolje možete se zaštititi ako pola sata nakon jela popijete vodu od mirođije.

Avokado ima previše kalorija za večeru, ali sadrži aminokiseline koje su tijelu potrebne noću (oko korisna svojstva aligatorska kruška mi ). Stoga se preporučuje da ga u malim količinama dodajete u salate.

Žitarice i tjestenina su visokokalorične namirnice koje sadrže spore ugljikohidrate. Zaključak je očigledan: trebat će im predugo za varenje. A ako nemaju vremena za to, svi će ostaci otići u tjelesnu masnoću. S druge strane, pružaju dugotrajno zasićenje i sprječavaju noćne izlete do frižidera. Drugi argument za - dobri su za zdravlje.

Izlaz: ako ste na dijeti koja uključuje puno ugljikohidrata, pirinač, heljda, pa čak i zobene pahuljice moguće su u večernjem meniju. Za ljude čiji je posao povezan sa teškim fizička aktivnost, za muškarce i one koji se bave intenzivnim treningom snage, mogu se jesti i kao prilog uz meso ili ribu. Definitivno su beskorisni za ženu koja mršavi.

Kada sami odlučujete o ovom pitanju, znajte da nutricionisti ipak preporučuju ostavljanje žitarica ujutro: prava večera za mršavljenje ih ne bi trebala sadržavati.

U Velikoj Britaniji. Britanci večeraju kasno, već oko 21 sat. Počinju s vinom. Glavna jela - goveđe pečenje, odresci, prilozi od povrća (mahunarke, kuvani kukuruz, karfiol) sa umacima. Obrok se završava čajem sa nečim slatkim.

Top najbolja jela za večeru

Želite da smršate – birajte samo za večeru dijetalnih obroka. Trebali bi biti niskokalorični i što korisniji. Mala ocjena će vam orijentirati i reći kako da diverzificirate jelovnik za zdravlje i zdravlje.

Salate od povrća Zelena boja i zelje, sa začinima i začinima, limunovim sokom ili maslinovim uljem kao preljev.
Proteinske salate sa komadićima piletine, škampi, mesom rakova, svježim sirom, bjelanjcima, umjesto dresinga sa pavlakom.
Gulaš od povrća.
Svježi sir sa začinskim biljem / tepsija od svježeg sira.
Kuvana ćuretina / piletina.
Omlet (najbolje pečen ili u mikrotalasnoj) sa povrćem, kuvana jaja.
Salata od morskih plodova.
Riba kuhana na pari.
Kuvani pasulj.
/ / .

U Japanu. U zemlji izlazećeg sunca večera je strogo u 18.00. Osnova - pirinač, rezanci, misoshiru i suimono bistre supe, meso, riba, povrće kuhano na pari, marinirani grickalice (tsukemono), slatkiši (wagasi) sa zeleni čaj. Karakteristike obroka: male porcije i trajanje obroka (ponekad traje 1,5-2 sata), jer Japanci sve temeljito žvaću i znaju kako dobiti pravo zadovoljstvo od hrane.

Mogućnosti za večeru

U zavisnosti od uslova za organizovanje večere (uz dijetu ili uz pravilnu ishranu), jelovnik treba da sadrži različita jela i proizvode koji zadovoljavaju osnovne principe odabrane prehrane.

niskokalorično:

salate od povrća sa limunovim sokom: vitaminska, celer, grčka;
pirjano i pečeno povrće;
varivo od povrća;
povrće na žaru;
Kotleti od povrća;
zelene salate.

proteini:

kuvana pileća ili ćureća prsa;
riba na pari ili pečena;
salate od morskih plodova;
kuhana jaja, proteinski omlet;
obrani sir;
bijeli sirevi;
salate od gljiva;
proteinske salate sa plodovima mora ili mesom.

pijenje:

mliječni i zeleni smoothieji;
biljni čajevi;
Kompot od nezaslađenog sušenog voća;
svježi sokovi od nezaslađenog voća i kiselog bobica;
svježe cijeđeni sokovi od povrća;
zeleni smoothieji;
nemasnu pileću juhu.

ugljikohidrati:

grah, slanutak, leća;
proklijale žitarice;
avokado;
tjestenina od durum pšenice;
sorte srednje masne ribe;
parena ili kuhana teletina i govedina, kotleti ili ćufte od njih;
žitarice: pirinač, heljda, ovsena kaša;
raženi hleb, hleb od celog zrna.

Zdrava večera treba da bude uravnotežena u pogledu. U prehranu je potrebno uključiti sva gore navedena jela i proizvode redom.

U Francuskoj. Francuzi večeraju oko 20.00 i kombinuju je sa gledanjem televizije. Osnova su lagane salate od svježeg povrća i puno zelenila.

Meni

Evo primjera menija za večernje obroke za sedmicu:

U Grčkoj. Grci večeraju posle 20.00, najčešće sa porodicom ili prijateljima. Glavna jela su kajgana, dinstano povrće, poznata grčka salata sa feta sirom. Obrok se završava čajem i slatkim desertom.

Recepti

lagane salate

Curd

100 g kineskog kupusa natrgajte rukama, narežite na trakice 100 g svježeg krastavca, nasjeckajte zelje (po 50 g kopra i peršuna). Napunite sa 30 ml limunovog soka, promešajte. Nakon toga dodati 200 g bezmasnog svježeg sira i ponovo promiješati.

Sa sušenim paradajzom

Narežite na kriške 100 g oprane rotkvice. 5 komada. sušeni paradajz staviti u slamke, 2 sveže na kriške. Narežite 100 g feta sira na nasumične komade. Rukama natrgajte 3 lista zelene salate. Mix. Prelijte voćnim sirćetom i limunovim sokom, začinite solju i biberom.

grčki

100 g sira, 1 zelenu salatu, 1 paradajz, 1 krastavac, 1 luk, krupno iseckati. Posebno pripremite preliv: pomešajte 3 zgnječena čena belog luka, 10 ml grožđanog sirćeta i 25 ml maslinovog ulja. Pomiješajte povrće i sir, začinite sosom, stavite listove zelene salate, po vrhu ukrasite maslinama.

Glavna jela

Omlet sa ćurkom

Kuvani pureći file (150 g) narežite na male komadiće, na slamku stavite 1 zelenu papriku. Mix. Ulijte 2 belanca. Pecite u mikrotalasnoj pećnici 3 minuta. Stavite na tanjir sa listovima zelene salate, pospite seckanim zelenim lukom.

Iverak na pari sa povrćem

Narežite na porcije 1 trup iverka, aromatizirajte ga začinima i začinima. Stavite 100 g mladih tikvica na kockice, 100 g patlidžana i celera na slamke, 2 paradajza na kriške. Zgnječite par čena belog luka. Pomiješajte povrće i pokapajte maslinovim uljem. Stavite sve u činiju, uključite lonac na pola sata.

Ćuretske ćufte

500 g ćurećeg filea narezati na sitne komade, propasirati kroz mašinu za mljevenje mesa. U mleveno meso dodajte 1 sirovo jaje, 1 sitno seckani luk, 2 zgnječena čena belog luka, 10 g suneli hmelja, so (po želji). Istucite mleveno meso, od njega oblikujte ćufte, lagano uvaljajte u brašno. Stavite u šerpu debelih zidova, prelijte sa 1,5 litara kipuće vode. U isto sipajte još 1 seckani luk i 1 paradajz, narezan na ploške, dodajte 50 g paradajz sos, par lovorovih listova, nekoliko zrna bibera. Krčkajte oko sat vremena na umerenoj vatri.

Smoothie, kokteli

Curd

U blenderu umutiti 200 g sira bez masnoće i 100 ml 1% mlijeka.

Zeleno

Narežite na komade 100 g stabljike celera, prelijte sa 200 ml 1% kefira, dodajte 20 g nasjeckanog kopra. Umutiti u blenderu.

Povrće

Narežite na komade od 50 g krastavaca, paradajza i celera. Dodati 20 g seckanog zelenila (luk pero, kopar i peršun), malo bibera, tabasko sos. Ulijte 250 ml 1% kefira. Izmiksajte u blenderu.

Organizujući savršenu večeru za mršavljenje, zapamtite da takva može postati samo pod dva uslova: ako je zdrava i ako vam se sviđa. Ovo se ne odnosi samo na ishranu koja zadovoljava principe, već i na dijetu. Ako vam hrana izgleda bljutavo i neukusno, otići ćete u krevet na prazan želudac, što će samo naštetiti tijelu.

Koliko god to čudno zvučalo, ali da biste smršali, morate jesti. I to najmanje tri puta dnevno. Najkaloričniji bi trebao biti doručak, velikog volumena, ali manje kalorija - ručak, a najmanje kalorijski - večernji obrok. Prava večera za mršavljenje treba da se sastoji od proteina i prirodnih ugljenih hidrata. To je kuhano meso ili riba sa povrćem, nemasni svježi sir s jajima i medom ili voće u bilo kojem obliku. Hrana koja se jede uveče treba da čini 45% dnevne ishrane. Takva niskokalorična večera za mršavljenje pomoći će vam da brže zaspite i otupiti osjećaj gladi.

Postoji mišljenje da će se hrana koja se pojede nakon 18 sati sigurno taložiti u masti. To je mit. Povećanje telesne težine nema nikakve veze sa doba dana. Samo obilna večera neće imati vremena da se probavi do jutra, spriječit će zaspati i usporiti proces mršavljenja. Ali to ne znači da ga treba u potpunosti napustiti. Možete i treba da jedete. Uostalom, ako ne konzumirate hranu nakon šest, onda će pauza u hrani biti 16 sati. Kao rezultat, tijelo će početi štedjeti energiju i usporavati sve metaboličke procese, što će svakako dovesti do debljanja. Stoga bi zdrava večera za mršavljenje trebala biti obilna, ali lagana.

Nudimo pet pravila za večernje obroke:

U potpunosti odbacite priloge i proizvode od brašna. Ako ne potrošite kalorije sadržane u njima, one će se sigurno taložiti na struku i sa strane. Ali noću ćete spavati, a ujutro je malo vjerovatno da ćete htjeti trčati kros ili raditi aerobik. Stoga napravite večernju ishranu tako da njena osnova budu vlakna i vitamini.
Zaboravite na dugo svarljivu hranu. Svaka osoba ima listu nepodnošljivih namirnica, koje, uprkos bogatstvu vitamina i minerala koje sadrže, inhibiraju probavu. Bolje ih je zamijeniti manje korisnim, ali sigurnijim. Meko kuhana jaja, svježi sir, kao i povrće i voće brzo se probavljaju.
Smanjite porcije i odustanite od slatkiša uveče. Kalorijski sadržaj večere treba da bude 10% dnevne ishrane sa šest obroka dnevno i 25% sa tri obroka dnevno.
Večerajte ne ranije od dva sata prije spavanja. Nakon toga je bolje prošetati, pospremiti ili organizirati igre na otvorenom s djecom. Kretanje će pomoći probavi i pomoći da se odvratite od dodatnih grickalica.
Napravi jelovnik tako da za večeru bude proteinska hrana sa pirjanim ili kuvanim povrćem. Krompir i pasulj su zabranjeni. Takođe, držite svoju ishranu sezonskom. Odnosno, jedite prirodnu hranu koja raste u vašem području u određeno doba godine. Za vrijeme vrućina izbjegavajte toplu i masnu hranu, a za vrijeme hladnoće - hladne užine.

Dijetalne večere za mršavljenje. Koju hranu isključiti?

Da biste znali kako pravilno smršati, isključite sljedeće namirnice iz večernje dijete:

masno meso i riba;
dimljeno meso, balyk, balyk;
proizvodi od brašna i peciva;
masna i pržena hrana;
majoneza i umaci;
zašećerenih pića i alkohola.

Ako osjetite neodoljivu želju za slatkim, pojedite malu količinu suhih kajsija, grožđica ili urmi, dodajući im kašičicu meda i jednu bananu. Biljno ulje u ovo doba dana, morate ga ograničiti na 1 čajnu žličicu i potpuno isključiti kremu.

Gore navedena pravila su prikladna samo za one koji imaju priliku da spavaju noću. Ali raspored uredskih radnika uključuje noćne smjene, mlade majke su prisiljene da se brinu o bebi noću, a studenti se pripremaju za ispite. Za njih su dijetalni smutiji idealna opcija za večeru. Ovo je set dobro sjedinjenih proizvoda koji se muti blenderom dok se ne dobije pahuljasta, homogena masa. Brzo se apsorbuju, pa stoga nemaju vremena da se talože u masti.

Večera za mršavljenje: recepti, mišljenja

Jedna od najpopularnijih je dijeta "večera minus". Na osnovu njegovih osnovnih postulata, nakon 18 sati možete jesti samo tečnu hranu, a tokom dana potpuno izbacite masnoće i slatkiše. Prema mišljenju nutricionista, takav sistem ishrane je štetan i neefikasan. Razlozi su sljedeći:

Ishrana nije izbalansirana. Odbijanje masti i ugljikohidrata na pozadini niskokalorična večera može izazvati nekontrolisane napade gladi i dovesti do ozbiljnih hormonalni poremećaji kao i metabolički poremećaji.
Uz dugotrajnu upotrebu ove tehnike, smanjenje radne sposobnosti, smanjenje nivoa hemoglobina i pojava neuroza su neizbježni.
Čim prestanete sa štrajkom glađu - dobitak na težini će se osvetiti.

Stoga je najsigurniji način za mršavljenje smanjenje porcija i smanjenje unosa kalorija u večernjim satima. Nudimo nekoliko načina kuvanje pluća večera za mršavljenje, čiji će se recepti svidjeti svim ukućanima.

Škampi sa limunom

200-300 g škampa kuhajte u lagano posoljenoj vodi 7 minuta;
bacite ih u cjedilo da stakla vodu;
stavite školjke na tanjir i poprskajte limunovim sokom po ukusu.

Riba sa povrćem

morsku ribu kuhajte u slanoj vodi dok ne omekša;
natrljajte začinima i dodajte sirovo ili pirjano povrće. Ljeti je bolje koristiti svježe krastavce i paradajz za prilog, zimi - naribanu šargarepu, rotkvice ili dinstani kupus.

Heljdina kaša sa začinskim biljem i jajima

skuvati kašu dok ne omekša;
dodajte mu začine i začinsko bilje;
pojedite prilog uz jaje prerezano na pola.

smoothie od krastavca

oguliti jedan krastavac;
umutiti u blenderu zajedno sa jednom kašikom spanaća, 50 g celera i jednom slatkom paprikom;
dodajte 2 kašike svježeg sira, čašu vode i mutite još pola sata.

Doručak, ručak i večera za mršavljenje

Veoma važan faktor očuvanje zdravlja i gubitak težine je ispravan način rada ishrana. Doručak i ručak treba da budu obilni, a večera lagana. Prilikom sastavljanja takve dijete pridržavajte se sljedećih pravila:

jedite šta god želite samo ujutro;
balansirati doručak, ručak i večeru;
smanjiti sadržaj kalorija u hrani;
smanjite unos soli, šećera i masti;
napravite pauzu od najviše 4 sata između obroka;
birajte samo one proizvode koji pružaju zadovoljstvo!

Glavni princip zdrava ishrana je uživati u hrani. Ali to ne znači da svaki obrok treba da bude svečan. Da bi remen oko struka bio čvršće zategnut, morate smanjiti uobičajene porcije i zamijeniti proizvode od brašna, peciva i slatkiše povrćem i voćem.

Kako bi tijelo radilo kao sat, a višak kilograma ne bi odlagao, jedite prema svojim bioritmima. Prema nutricionistima, prvi doručak treba pojesti sat vremena nakon buđenja, drugi 2-3 sata nakon prvog, a ručak 2 sata nakon drugog doručka. Večera bi trebala pasti u 18-21 sat. Ovim rasporedom metabolizam će se ubrzati, a apetit će se smanjiti.

Ukusan i zdrav doručak

Pogledajmo pobliže od čega svaki obrok treba da se sastoji. Za prvi doručak lekari savetuju da kuvate slatku kašu sa mlekom i puterom, kajganu od dva jajeta ili kolače od sira sa pavlakom. Drugi međuobrok je bolje napraviti voće ili popiti čašu jogurta sa lepinjom. Nemojte se plašiti, to neće uticati na figuru. Naprotiv, nakon obilnog užina za ručkom, pojećete mnogo manje kalorija. A voće će napuniti organizam vitaminima i mineralima.

Osnovni principi punog obroka

Općenito je prihvaćeno da je pun obrok prvi, drugi i treći. Ali takvom dijetom sigurno ćete istegnuti stomak i nikada se nećete moći odvojiti od viška kilograma. Stoga je vrlo važno smanjiti porcije i pridržavati se osnovnih pravila zdrave prehrane:

Prvo jedi.
Diverzificirajte svoju ishranu.
Izračunajte jelovnik tako da 45% njegovog dnevnog kalorijskog sadržaja dolazi od ručka.

Svoj obrok morate započeti salatama od svježeg povrća. Zatim počnite vruće. Može biti supa, prilog ili jelo od mesa. Glavna stvar je da se ne prejedate. Ako nakon večere želja za zalogajem ne nestane, popijte čaj ili kompot.

Dijetalna večera za mršavljenje, recepti

Kao što je već spomenuto, nije bitno vrijeme večere, već njene komponente. Trebali bi biti bez masti, niskokalorični i bogati vitaminima i mineralima. Nudimo nekoliko korisnih ukusni recepti dijetalna večera.

Pečeni tabani

Sastojci:

1 luk
1 kg morskih jezika,
sol,
biber,
150 g vina
150 g putera,
1 jaje
pola čaše kreme.

Redoslijed kuhanja:

Podmažite formu uljem i pospite lukom.
Jezike posolite i popaprite, stavite u kalup, pospite ostatkom luka i komadićima putera, a zatim prelijte vinom.
Pokrijte folijom i stavite u zagrejanu rernu na pola sata.
Izvadite jezike iz rerne, ocedite tečnost.
U šerpu sipajte juhu, dodajte umućeno jaje i vrhnje i prelijte jezicima.
Pecite jelo sa sosom još 5 minuta.

Piletina na pari sa pečurkama

Komponente:

1 piletina
1 luk
200 g šampinjona
vino,
spanać.

Način kuhanja:

Luk narežite na kvadrate i propržite puter dok se ne pojavi zlatno smeđa.
Dodati seckane pečurke, začin, spanać, zaliti sa 100 g vina i sve sastojke dinstati dok ne skuhaju.
Ovim filom napunite unutrašnjost piletine, umotajte u foliju i stavite u paru na pola sata.
Prelijte piletinu jogurtom i sosom od pavlake.
Jelo poslužite na stolu uz prilog od povrća ili heljdu.

Crvena riba sa krompirom u loncu

Potrebni proizvodi:

pola kilograma pastrmke,
limun,
sol,
biber.

Korak po korak upute:

Napunite posudu za multivarku vodom.
Krompir oguliti i iseći na 4 dela.
Pomiješajte začine za ribu sa solju i njima natrljajte trup.
Na vrh stavite kriške limuna.
Ribu i krompir umočite u spori šporet i pecite u režimu pečenja pola sata.
Kuvani krompir umočite u puter.