دليل زراعة القرنبيط - من البذر إلى الحصاد. كيف ينمو القرنبيط في الحديقة: التفاصيل الدقيقة والأسرار والنصائح العملية كيف تنمو شتلات القرنبيط بشكل صحيح

القرنبيط (lat. Brassica oleracea var. Botrytis)- صنف شائع مزروع من مجموعة Botrytis من أنواع ملفوف الحديقة. هذا النبات غير موجود في البرية. هناك رأي مفاده أن القرنبيط تم إدخاله في الثقافة من قبل السوريين ، لذلك سمي لفترة طويلة الملفوف السوري. أوصى به ابن سينا ​​للطعام كمنتج للفيتامين الشتوي. في القرن الثاني عشر ، جلب العرب القرنبيط إلى إسبانيا ، والسوريون إلى جزيرة قبرص ، وبحلول القرن الرابع عشر ، نمت بالفعل بعض أصناف القرنبيط في إيطاليا وإنجلترا وهولندا وفرنسا. اليوم ، تزرع الثقافة على نطاق واسع ليس فقط في أوروبا ، ولكن أيضًا في الدول الآسيوية ، وكذلك في بلدان أمريكا الشمالية والجنوبية.

• الهبوط:زرع بذور أصناف مبكرة للشتلات - في نهاية فبراير أو في بداية مارس ، وزرع الشتلات في الأرض - من 25 أبريل إلى 15 مايو. زرع بذور شتلات الأصناف متوسطة النضج - في العقد الثاني من أبريل ، وزرع الشتلات على الأسرة - من 20 مايو إلى 15 يونيو. بذور أصناف متأخرةزرعت بعد شهر من منتصف الموسم ، وتزرع الشتلات في أرض مفتوحة بعد شهر من البذر.
• إضاءة:ضوء الشمس الساطع.
• التربة:الطحالب podzolic و chernozems مع الرقم الهيدروجيني 6.7-7.4.
• الري:منتظم وكافي: في المتوسط ​​مرة واحدة في الأسبوع ، ولكن بعد الزراعة مباشرة ، يتم تسقي الشتلات مرتين في كثير من الأحيان. استهلاك المياه - 6-8 لترات لكل متر مربع ، ولكن مع نمو الملفوف ، ستزداد كمية المياه.
• أعلى خلع الملابس: 3-4 مرات في الموسم: 1 - 3 أسابيع بعد زرع الشتلات في الأرض ، بمحلول مولين ، وإنفاق نصف لتر لكل نبتة. بعد 10 أيام من التغذية الأولى ، يتم تنفيذ التغذية الثانية ، بإضافة ملعقة كبيرة من Crystallin إلى 10 لترات من محلول مولين وإنفاق لتر من السماد على كل نبات. يتم إجراء الضمادة الثالثة العلوية باستخدام الأسمدة المعدنية في غضون أسبوعين آخرين: يتم إذابة ملعقتين كبيرتين من Nitrofoska في 10 لترات من الماء ويتم إنفاق 6-8 لترات على كل متر مربع من الأسرة.
• التكاثر:بذرة.
• الآفات:البراغيث الصليبية ، ذباب الملفوف ، حشرات المن ، عثة الملفوف ، البيض والديدان القارضة.
• الأمراض:التناوب ، كلوبروت ، العفن الفطري الناعم (peronosporosis) ، البقعة الحلقية ، البكتيريا اللزجة (العفن الرطب) ، البكتيريا الوعائية ، الفيوزاريوم (اليرقان) ، الفسيفساء السوداء ، الفسيفساء الفيروسية.

اقرأ المزيد عن زراعة القرنبيط أدناه.

القرنبيط - الوصف

قرنبيط - نبات سنويمع نظام جذر ليفي قريب من سطح التربة. ساقها أسطواني ، ارتفاعها من 15 إلى 70 سم ، وتقع أوراق القرنبيط بشكل أفقي أو غير مباشر إلى أعلى ، وغالبًا ما تكون منحنية بشكل حلزوني. يمكن أن تكون إما كاملة ولاطئة ، أو منفصلة عن قيثارة ، على أعناق يتراوح طولها من 5 إلى 40 سم ، ويكون لون الأوراق بدرجات مختلفة من اللون الأخضر ، حتى المزرق من طلاء الشمع. العضو الصالح للأكل في القرنبيط هو سيقان الأزهار أو الرؤوس. يمكن أن تؤكل نورات القرنبيط في مهدها لون مختلف- قرنبيط أخضر مشهور ، بياض الثلج ، كريمي وحتى أرجواني. يصل الكرنب إلى النضج الفني في المتوسط ​​90-120 يومًا.

فاكهة القرنبيط عبارة عن جراب متعدد البذور بطول 6 إلى 8.5 سم ، أسطواني أو أسطواني مسطح. يُزرع القرنبيط بطريقة البذور - الشتلات والبذور.

من هذه المقالة سوف تتعلم متى تزرع القرنبيط للشتلات ، وكيف تزرع القرنبيط للشتلات ، وكيف تزرع شتلات القرنبيط في المنزل ، وعندما يُزرع القرنبيط في أرض مفتوحة ، وكيف تزرع القرنبيط فيها. حقل مفتوح. بالإضافة إلى ذلك ، سنصف لك أصناف القرنبيط الخارجية الأكثر شيوعًا التي يمكنك زراعتها بنجاح في حديقتك.

زراعة القرنبيط من البذور

متى تزرع شتلات القرنبيط

تتم زراعة القرنبيط للشتلات على عدة مراحل: يمكن زرع بذور الأصناف المبكرة في نهاية شهر فبراير ، قبل 40-50 يومًا من زراعة الشتلات في الحديقة ، وبعد أسبوعين ، يتم زرع أنواع من النضج المتوسط ​​، وبعد ذلك ، بعد الشهر ، تزرع أصناف القرنبيط المتأخرة.

زراعة شتلات القرنبيط

قبل البذر ، تتم معالجة بذور القرنبيط: أولاً يتم وضعها في ترمس بالماء عند درجة حرارة 50 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة ، ثم يتم غمسها في الماء البارد لمدة دقيقة ، وبعد ذلك يتم نقعها في محلول من العناصر النزرة من أجل 12 ساعة ، ثم يتم غسلها جيدًا ووضعها لمدة يوم في صندوق الثلاجة السفلي. بعد هذا العلاج ، يتم تجفيف البذور وزرعها في عدة قطع في أوعية منفصلة ، بحيث لا تتعرض الشتلات لاحقًا للقطف ، والتي لا تتحملها جيدًا.

يتم وضع الصرف في قاع الأواني ، ثم تربة تفاعل محايدة ، والتي تتكون من 4 أجزاء من خث الأراضي المنخفضة ، وجزء واحد من مولين وجزء ونصف من نشارة الخشب المتعفنة. يمكنك أيضًا استخدام ركيزة مكونة من 10 أجزاء من الدبال وجزء واحد من الرمل وجزء واحد من خث الأراضي المنخفضة. أضف القليل من الرماد إلى الركيزة الرطبة واخلطها جيدًا. يتم زرع القرنبيط في التربة على عمق نصف سنتيمتر ، وبعد ذلك يتم ضغط الركيزة.

شروط زراعة القرنبيط هي كما يلي:قبل الإنبات ، يجب أن تكون درجة حرارة الغرفة بين 18-20 درجة مئوية ، وعندما تنبت البذور ، يجب خفضها إلى 6-8 درجة مئوية ، ووضع الشتلات بالقرب من الضوء قدر الإمكان. بعد 5-7 أيام ، اضبط درجة الحرارة خلال النهار على 15-18 درجة مئوية ، وفي الليل - 8-10 درجة مئوية. قد لا تشكل شتلات القرنبيط التي تنمو في الداخل مع درجة حرارة عالية جدًا (فوق 22 درجة مئوية) أزهارًا على الإطلاق.

زراعة القرنبيط والعناية به خلال فترة الشتلات سقي معتدل، التخفيف المنتظم للتربة والمعالجة الوقائية للركيزة بمحلول وردي من برمنجنات البوتاسيوم من الساق السوداء والفطريات الأخرى. عندما تنمو الشتلات 2-3 أوراق حقيقية ، يتم رشها بمحلول 2 جم حمض البوريكفي 1 لتر من الماء ، وعند إضافة ورقة أو اثنتين إلى الشتلات ، لن تتداخل الشتلات مع المعالجة بمحلول 5 جم من موليبدات الأمونيوم في دلو من الماء.

قطف القرنبيط

لا تنطوي زراعة القرنبيط على قطف ، حيث إن الشتلات لا تتحمله بشكل سيئ. ولكن إذا قررت زرع البذور ليس في حاويات منفصلة ، ولكن في صندوق مشترك ، فاختر وعاءًا أعمق ، وقم بوضع البذور في كثير من الأحيان حتى لا تتلف نظام جذر الشتلات عند الزرع في الأرض المفتوحة.

بالنسبة لأولئك الذين يعتقدون أنه من الضروري غوص شتلات القرنبيط ، نقترح القيام بذلك عندما يبلغ عمر الشتلات أسبوعين ، وزرعها في حاويات منفصلة ، وقطع الجذر بعناية أثناء الزرع. بعد قطف الشتلات ، حافظ على درجة حرارة 21 درجة مئوية حتى تتجذر ، وبعد ذلك اضبط درجة الحرارة على 17 درجة مئوية خلال النهار و 9 درجة مئوية في الليل.

زراعة القرنبيط في أرض مفتوحة

متى تزرع القرنبيط في الهواء الطلق

تُزرع شتلات من أصناف القرنبيط المبكرة ، التي زرعت في أواخر فبراير أو أوائل مارس ، في أرض مفتوحة من حوالي 25 أبريل إلى 15 مايو. تتم زراعة القرنبيط من أصناف النضج المتوسطة ، المزروعة من العقد الثاني من أبريل إلى العقد الثاني من مايو ، في غضون شهر ونصف - من 20 مايو إلى 15 يونيو. تزرع الأنواع المتأخرة من القرنبيط التي تزرع من خلال الشتلات في الحديقة بعد حوالي شهر من البذر.

قبل أسبوع من الزراعة في الأرض ، يجب تغذية القرنبيط من البذور بمحلول من 3 جم من السوبر فوسفات و 3 جم من كلوريد البوتاسيوم في لتر واحد من الماء - وهذا سيزيد من مقاومته للبرد. وبالطبع ، في غضون عشرة أيام قبل زرع الشتلات في الأرض ، يتم تقويتها وتعويدها تدريجيًا على البيئة التي ستنمو فيها.

تربة القرنبيط

يتم زرع الشتلات في أرض مفتوحة في طقس غائم دافئ. يجب أن يكون موقع زراعة القرنبيط مشمسًا ، ويجب أن يكون الرقم الهيدروجيني للتربة قريبًا من متعادل - في نطاق الأس الهيدروجيني 6.7-7.4. من الجيد أن يزرع الجزر أو البطاطس أو البصل أو الثوم أو السماد الأخضر أو ​​الحبوب أو البقوليات في هذا المكان العام الماضي. لكن بعد ذلك نباتات الحدائقمثل البنجر والطماطم والفجل والفجل وجميع أنواع الملفوف ، لا يمكن زراعة القرنبيط إلا بعد أربع سنوات.

يتم حفر التربة في الموقع حتى عمق حربة المجرفة منذ الخريف ، وفي نفس الوقت يتم تجيير التربة إذا كان لها تفاعل حمضي. في الربيع ، قبل الزراعة ، يضاف إلى كل بئر دلو من الدبال أو السماد ، 2 كوب من رماد الخشب ، 2 ملعقة كبيرة من السوبر فوسفات وملعقة صغيرة من اليوريا. لا تنس أن تخلط كل هذه الإضافات جيدًا مع التربة الخصبة.

كيف نزرع القرنبيط

تعتمد المسافة بين الثقوب على تنوع الملفوف ، ولكن في المتوسط ​​، يجب أن تكون الفجوة بين النباتات على التوالي حوالي 35 سم ، ويجب أن يكون تباعد الصفوف نصف متر على الأقل. يتم دفن الشتلات في الأرض بواسطة الأوراق الحقيقية الأولى ، ويتم ضغط سطح التربة بعد الزراعة والري. إذا تمت الزراعة في أبريل أو أوائل مايو ، فمن الأفضل في البداية تغطية الشتلات لبضعة أيام بغطاء بلاستيكي أو قماش غير منسوج - سيحمي الطلاء الشتلات من الصقيع الليلي المحتمل ومن البراغيث الصليبية.

القراء يسألون هل من الممكن زراعة القرنبيط على الفور في أرض مفتوحة.بالتأكيد تستطيع. في المناطق الجنوبية من أوكرانيا وروسيا ، من منتصف أبريل ، تزرع البذور مباشرة في التربة ، لأنها تنبت بالفعل عند درجة حرارة 2-5 درجة مئوية ، ولكن في المناطق الأكثر برودة ، لا يزال استخدام طريقة الشتلات أكثر أمانًا. قرنبيط.

كيف ينمو القرنبيط

العناية بالقرنبيط

لأن القرنبيط يتكيف بشكل سيء مع الظروف الممر الأوسطتعتمد جودة وكمية المحصول كليًا على كيفية العناية به. لا تختلف العناية بالقرنبيط في الحقول المفتوحة كثيرًا عن العناية بالملفوف الأبيض - الري ، وتخفيف التربة ، والتلال ، وإزالة الأعشاب الضارة ، والتغذية ومعالجة الآفات والأمراض ، ولكن كل هذا يجب أن يتم بحذر ودقة.

يتم تفكيك التربة بين النباتات وبين الصفوف إلى عمق حوالي 8 سم ، بينما تتم إزالة الأعشاب الضارة من الموقع. عادة ما يتم ذلك بعد الري أو المطر ، بينما تكون الأرض في المنطقة رطبة.

سقي القرنبيط

يتطلب القرنبيط الخارجي سقيًا منتظمًا وكافيًا. يتم تسقي هذا المحصول في المتوسط ​​مرة واحدة في الأسبوع ، على الرغم من أنه في المرة الأولى بعد الزراعة ، سيكون من الضروري ترطيب المنطقة بالشتلات مرتين في كثير من الأحيان. يبلغ استهلاك المياه أثناء الري حوالي 6-8 لترات لكل متر مربع ، ولكن مع نمو الملفوف ، سيزداد الاستهلاك. من أجل عدم المبالغة في ترطيب التربة وعدم إثارة تطور الأمراض الفطرية ، استرشد بالظروف الجوية - مع هطول الأمطار الغزيرة بانتظام ، عندما تكون التربة مشبعة بالرطوبة إلى عمق لائق ، يمكنك الاستغناء عن الري.

من أجل بقاء الرطوبة في النباتات لفترة أطول وعدم تغطية نورات القرنبيط بالبقع الداكنة ، قم بتغطية الرؤوس بأوراقها الخاصة ، وكسر 2-3 منها.

تغذية القرنبيط

خلال موسم النمو ، يتم تغذية القرنبيط 3-4 مرات ، ويجب أن تتم التغذية الأولى في موعد لا يتجاوز ثلاثة أسابيع بعد زراعة الشتلات في الحديقة. أفضل سماد للقرنبيط هو محلول مولين - يتم تخفيف نصف لتر من التركيبة في 10 لترات من الماء. استهلاك المحلول - نصف لتر جرة لكل نبات.

تتم إعادة التغذية باستخدام mullein بعد عشرة أيام من اليوم الأول ، مع إضافة ملعقة كبيرة من Kristalin إلى المحلول وإنفاق لتر واحد من التركيبة النهائية لكل نسخة.

يمكن إجراء الضمادة الثالثة الأسمدة المعدنية، على سبيل المثال ، عن طريق إذابة ملعقتين كبيرتين من Nitrophoska في 10 لترات من الماء وإنفاق 6-8 لترات لكل متر مربع من الأرض.

معالجة القرنبيط

نظرًا لأن القرنبيط غالبًا ما يتأثر بالأمراض والآفات ، فسيتعين عليك حمايته منها جميعًا. الطرق الممكنة. ميزة هذا النوع الخاص من الملفوف هو أنه يمكن التعامل مع الآفات دون استخدام المبيدات. أفضل علاجحماية القرنبيط من الحشرات والرخويات - نفض الغبار عن النباتات برماد الخشب أو التبغ. يمكن أن يكون رش القرنبيط بمحلول تسريب قشر البصل أو الأرقطيون أو قمم الطماطم فعالًا.

بالنسبة للأمراض ، لا يمكن تجنب استخدام العقاقير الوقائية إلا من خلال التقيد الدقيق بالتكنولوجيا الزراعية للثقافة ، ولكن حتى في هذه الحالة ، فإن النجاح غير مضمون.

زراعة القرنبيط في منطقة موسكو

في ظروف منطقة موسكو ، من المنطقي زراعة أنواع مبكرة ومتوسطة النضج من القرنبيط ، لكن الأصناف المتأخرة عادة لا تملك الوقت لتنضج. لذلك ، فإن الشيء الأكثر أهمية هو اختيار النوع المناسب من النباتات وألا تكون كسولًا جدًا لزراعة الشتلات - طريقة الشتلات لزراعة القرنبيط في الممر الأوسط أكثر موثوقية من الشتلات.

يجب على أولئك الذين لا يرغبون في زراعة الشتلات بشكل قاطع أن يعلموا أنه من الممكن زرع بذور القرنبيط في الأرض في ظروف منطقة موسكو في موعد لا يتجاوز نهاية شهر مارس ، لأنه مع الزراعة المبكرة ، قد تموت البذور في الأرض الباردة ، وفي موعد لا يتجاوز يونيو - إذا تأخرت في البذر ، فقد لا يتوفر للقرنبيط وقت للنضج.

آفات وأمراض القرنبيط

أمراض القرنبيط

يتعرض القرنبيط الخارجي لجميع أنواع المخاطر ، مثل التعرض لهجوم من قبل الحشرات الضارة أو الإصابة بأمراض فطرية أو بكتيرية أو فيروسية. في نداءاتك ، غالبًا ما تكون هناك أسئلة حول سبب تحول القرنبيط إلى اللون الأصفر أو الجفاف أو التعفن. سبب كل شيء هو الأمراض التي تصيبه والتي مثل الآفات بها الكثير من القرنبيط وسنقدم لكم معظمها. من بين الأمراض ، يتأثر الملفوف غالبًا بما يلي:

التناوب – مرض فطري، يتجلى في بقع سوداء أو بنية داكنة ودوائر متحدة المركز على أوراق الملفوف. الأوراق تحتضر. في بيئة رطبة عند درجة حرارة 33-35 درجة مئوية ، تنتشر جراثيم الفطريات بشكل أسرع.

تدابير الرقابة:التطهير الأولي الإلزامي للبذور باستخدام Planriz ، ومعالجة النباتات بالمستحضرات المحتوية على النحاس - سائل بوردو ، والكبريت الغروي ، وكبريتات النحاس ، على سبيل المثال ؛

كويلا- مع هذا المرض ، تتشكل أورام وتورمات على جذور القرنبيط ، مما يؤدي إلى تعفن نظام الجذر. نتيجة لذلك ، تتوقف النباتات عن تلقي العناصر الغذائية من التربة وتتحول إلى اللون الأصفر وتجف. في التربة الرطبة والحمضية للغاية ، ينتشر العارضة بشكل أسرع.

تدابير الرقابة:يتم الحصول على نتائج جيدة عن طريق إضافة رماد الخشب إلى التربة طوال موسم نمو القرنبيط. لا تزرع القرنبيط في المنطقة التي تم العثور فيها على عشبة النادي ، من 5 إلى 7 سنوات. عند زراعة الشتلات ، أضف القليل من الجير الزغب إلى الثقوب. من وقت لآخر ، سقي الملفوف تحت الجذر بمحلول 1 كوب من دقيق الدولوميت في 10 لترات من الماء ؛

بقعة الحلقة- مرض فطري يتجلى في تكوين نقاط سوداء صغيرة على أوراق وسيقان القرنبيط. مع تطور المرض ، يزداد قطر النقاط إلى 2.5 سم ، وتشكل دوائر متحدة المركز حولها. نتيجة لذلك ، يتحول سطح الورقة إلى اللون الأصفر ، وتصبح حوافها غير متساوية. يفضل الطقس الرطب البارد تطوير بقعة الحلقة.

تدابير الرقابة:لمكافحة المرض ، يعالج القرنبيط بمبيدات الفطريات. بعد الحصاد ، قم بإزالة بقايا النبات من الموقع ؛

البكتريا المخاطيةأو العفن الرطب ،يحدث نتيجة لانتهاك توازن الماء: تظهر بقع مائية داكنة صغيرة على رؤوس القرنبيط ، وتظهر بقع سوداء مستطيلة الشكل على السيقان. ثم ، في هذه الأماكن ، تبدأ الأنسجة النباتية بالتعفن ، وتشوه ، وتنبعث منها رائحة كريهة. يتطور المرض في الطقس الرطب ، كما يساهم الضرر الميكانيكي للنبات في الإصابة.

تدابير الرقابة:يجب قطع البقع التي تظهر على الفور ، والتقاط الأنسجة السليمة. يجب حفر العينات المصابة بشدة وتدميرها. في الربيع ، من المستحسن إجراء معالجة وقائية للملفوف بتعليق 0.4 ٪ من الكبريت الغروي. بعد الحصاد ، قم بإزالة جميع بقايا النبات من الموقع ؛

بكتيريا الأوعية الدمويةيتجلى من خلال بقع صفراء متناثرة على أعضاء القرنبيط الأرضية ، والتي يتطور فيها النخر. تذبل الأوراق ويظهر العفن الأسود في الرؤوس. إذا أصاب المرض النبات في مرحلة مبكرة من التطور ، فإن رؤوس القرنبيط لا تتشكل على الإطلاق. يتطور المرض أثناء هطول الأمطار الغزيرة.

تدابير الرقابة:مراقبة تناوب المحاصيل - لا تزرع القرنبيط بعد الصليبية. تطهير مادة البذور والتربة للشتلات ، وإجراء العلاج الوقائي للقرنبيط في الوقت المناسب ضد الأمراض الفطرية. في مكافحة الجراثيم الوعائية ، تعتبر العلاجات النباتية باستخدام Trichodermin و Planriz فعالة ؛

الفيوزاريومأو اليرقان،متحمس للفطر الذي يدخل نظام الأوعية الدمويةالنباتات ، ونتيجة لذلك تكتسب الأوراق لونًا أصفر وأخضر على أحدها ، وأحيانًا على جانبي اللوحة. ثم تظهر البقع الداكنة على الأوراق ، وتصبح الأوردة داكنة قليلاً. تتساقط الأوراق ، وتشوه رأس الملفوف.

تدابير الرقابة:يمكن علاج المرض الذي تم اكتشافه في الوقت المناسب عن طريق معالجة القرنبيط باستخدام Fundazol (Benomyl). إذا كنت تأخذ مياه الأمطار أو المياه من الخزانات للري ، أضف فيتوسبورين- إم إليها ؛

الساق السوداء- يصيب هذا المرض الملفوف حتى في مرحلة الشتلات. عنق الجذر ، على خلفية الرطوبة العالية جدًا للتربة والهواء ، يتحول إلى اللون الأسود ويصبح ناعمًا ، ومنه تموت الشتلات.

تدابير الرقابة:يجب شراء الشتلات فقط من الشركات الراسخة ، ولكن إذا اشتريتها من بائع مشكوك فيه ، فقم بتطهير الشتلات باستخدام Previkur. يتم تعقيم التربة قبل نثر البذور بمحلول فورمالين أو بخار ، وتعالج البذور بمحلول برمنجنات البوتاسيوم أو Pseudo-bacterin-2. يجب إزالة النباتات المريضة والقضاء عليها على الفور ؛

داء شحمي ،أو عفن ناعم،يتطور على أجزاء الأرض من القرنبيط ، وغالبًا ما يمكن اكتشاف مظاهر المرض بالفعل في فترة الشتلات - تتشكل بقع منخفضة قليلاً على الفلقات والأوراق الحقيقية للنبات. يتم تغطية أوراق الشتلات المزروعة في الأرض ، إذا كانت مصابة بمرض التهاب الغدة الدرقية ، في ظل ظروف الرطوبة العالية الملائمة للفطر ، على الجانب السفلي من الصفيحة بطبقة بيضاء ، والتي تتحول تدريجياً إلى اللون الرمادي. يتطور النخر في هذه الأماكن ، ويتباطأ نمو الشتلات ، وتتشكل بقع صفراء على الأوراق ، وتجف وتسقط.

تدابير الرقابة:عند ظهور العلامات الأولى على تلف القرنبيط بسبب الإصابة بفرط البقع ، من الضروري معالجة النباتات بمبيد للفطريات ، على سبيل المثال ، ريدوميل جولد (تعليق 0.05٪). كوقاية وقائية ، يوصى بمعالجة البذور والتربة قبل البذر ومراقبة الممارسات الزراعية للمحصول ؛

فسيفساء- غالبًا ما يصاحب زراعة القرنبيط في أرض مفتوحة هذا المرض الفيروسي النموذجي للمحاصيل الصليبية ، تظهر أولى علاماته بعد شهر من زرع الشتلات في الحديقة: تضيء الأوردة على الأوراق وتتشكل حدود داكنة حولها. يتوقف نمو الأوردة ، ونتيجة لذلك تتجعد الأوراق. تدريجيًا ، تتشكل بقع نخرية على ألواح الأوراق ، وتموت الأوراق وتسقط ، وتتشكل الرؤوس صغيرة ومشوهة بشدة.

تدابير الرقابة:كقاعدة عامة ، الحشرات الماصة هي حاملة العامل المسبب للمرض - وهذا هو السبب في ضرورة خوض معركة بلا رحمة ضدها. بالإضافة إلى ذلك ، لا يوجد علاج للأمراض الفيروسية. يمكنك حماية القرنبيط من الفسيفساء من خلال التقيد الصارم بالتدابير الزراعية الإلزامية ، بما في ذلك إزالة الأعشاب الصليبية من الموقع وعلاج القرنبيط من حشرات المن.

آفات القرنبيط

من بين آفات القرنبيط الدائمة والأكثر ثباتًا ، يمكن تسمية الحشرات التالية:

البراغيث الصليبية- الحشرات الصغيرة التي تتغذى على براعم وأوراق القرنبيط. لحماية النباتات من هذه الآفة ، تتم معالجة الشتلات مرتين بفاصل 10 أيام بمحلول Trichlormetaphos. نظرًا لأن هذه الحشرات لا تتسامح مع رائحة الثوم والطماطم ، فمن المستحسن ضغط زراعة القرنبيط مع هذه النباتات ؛

ذبابة الملفوفيضع البيض في الجزء السفلي من جذوع الملفوف ، في كتل من الأرض وتشققات في التربة ، وبعد 8-12 يومًا ، تملأ اليرقات التي تظهر نظام جذر الملفوف ، وتدمره ، مما يتسبب في موت النباتات الصغيرة ، و يتم تدمير الكبار تدريجيا. من أجل تخويف ذبابة الملفوف ، يتم ضغط غرسات القرنبيط بالكرفس ، والتي لا تتسامح مع رائحتها. سقي التربة حول الملفوف بمحلول 0.2 ٪ من Karbofos بمعدل كوب ونصف لكل نسخة - ستحتاج إلى 2-3 معالجات على فترات أسبوعية ؛

من الملفوف- الحشرة الأكثر ضررا التي تصيب الملفوف بالأمراض الفيروسية وتمتص العصارة منه. حشرات المن تقضي الشتاء على الحشائش الصليبية وبقايا النباتات التي تُركت دون حصاد بعد الحصاد. يوصى بضغط الكرنب على السرير عن طريق زراعة الطماطم ، ورائحتها تقضي على الآفات. في مكافحة حشرات المن ، يتم ضخ الثوم ، البصل ، الفلفل الحار ، مغلي من الشيح ، حشيشة الدود ، اليارو ، غبار التبغ ، الخردل ، قمم البطاطس مع إضافة المبشور صابون غسيل. في حالة الاحتلال الجماعي للقرنبيط ، سيتعين على حشرات المن استخدام المبيدات الحشرية - أكتر أو تانريك أو بيوتلين ، على سبيل المثال ؛

ملفوف أبيض ، مغرفة ملفوفو عثة الملفوف- تتغذى اليرقات من هذه الحشرات على أوراق الملفوف ، وفي بعض الأحيان تترك منها عروقًا فقط ، وتغذيها ، وتلدغ في الرؤوس. من الضروري تدمير البناء واليرقات يدويًا ، يتم الحصول على نتائج جيدة من خلال معالجة القرنبيط بمحلول 0.5 ٪ من المستحضر الميكروبيولوجي Entobacterin-3.

حصاد القرنبيط وتخزينه

يبدأون في حصاد رؤوس القرنبيط عندما تصل إلى مرحلة النضج التقني ، والتي تحددها العلامات التالية:

• يصل قطر الرؤوس إلى 8-12 سم ؛
• وزن الرأس - من 300 إلى 1200 جم.

تنضج الأصناف المبكرة من 60 إلى 100 يوم ، ويمكن حصاد الأصناف متوسطة النضج بعد 100-135 يومًا ، بينما تنضج الأصناف المتأخرة لمدة 4.5 شهر على الأقل.

لا تفقد الخضار الناضجة طعمها فحسب ، بل تفقدها أيضًا صفات مفيدة. قطع الكرنب بعناية شديدة ، وترك 2-4 أوراق على الرأس. إذا كان الملفوف قد شكل براعم جانبية ، فاترك زوجًا من أقوىها ، وستتطور أزهار جديدة منها. لا تترك الرؤوس المقطوعة في الشمس ، وإلا ستتحول إلى اللون الأصفر وتصبح غير صالحة للاستعمال.

يتم تخزين رؤوس القرنبيط في القبو ، في صناديق بلاستيكية أو خشب رقائقي مغطاة برقائق - تصل فترة التخزين هذه إلى شهرين.

إذا لم يكن لديك قبو أو قبو ، فقم بفك النورات وشطفها تحت الماء الجاري ، ثم جففها وتجميدها - يمكنك أن تكون طازجة ، يمكنك غليها قليلاً (لا يزيد عن 5 دقائق). مدة الصلاحية 1 سنة.

يمكنك تخزين القرنبيط في حالة معلقة ، مثل الملفوف الأبيض ، ولكن بعد ذلك لا تقطع النورات ، بل تحفر النباتات من الحديقة ، وتقطع الجذور ، وتزيل الأوراق العلوية ، وربط الملفوف بالساق بواسطة خيوط أو حبل و علقها حتى لا تلمس الرؤوس بعضها البعض. مدة الصلاحية شهر.

في بعض الأحيان ، لا تملك الأنواع المتأخرة من القرنبيط وقتًا لتنضج حتى عند النضج التقني ، ويجب زراعتها في المنزل. بدلاً من ذلك ، من الأفضل القيام بذلك في القبو - يتم تخزينه هناك وتنضج. أحضر صندوقين من تربة الحديقة إلى القبو. سقي الكرنب جيدًا في الحديقة ، وحفره في غضون يومين ، مع الاحتفاظ بقطعة كبيرة من التراب على الجذور. انقل الملفوف المحفور في صناديق في القبو ، واغمره في التربة حتى الأوراق ذاتها.

يجب أن تكون درجة الحرارة في الغرفة التي ينضج فيها القرنبيط من 0 إلى 4 درجات مئوية ، ويجب أن تكون رطوبة الهواء عند مستوى 90-95٪. حافظ على تهوية الغرفة جيدًا واستمتع بالقرنبيط طوال فصل الشتاء.

أنواع وأنواع القرنبيط

القرنبيط هو نوع شائع من أنواع اللفت المزروعة. اليوم ، هناك العديد من الأصناف والهجينة لهذا النبات ، من بينها يمكن للجميع اختيار العينات وفقًا لذوقهم وقدرته على التكيف مع ظروف مناخية معينة. نقدم لك التعارف مع أفضل هذه الأصناف.

أصناف مبكرة من القرنبيط

تشمل الأنواع المبكرة من القرنبيط تلك التي تنضج في غضون 100 يوم أو قبل ذلك. على سبيل المثال:

• عاصفة ثلجية- تنوع إنتاجي متوسط ​​مبكر ، ينضج في 90-100 يوم ، برؤوس بيضاء كثيفة ومضغوطة يصل وزنها إلى 1200 كجم ، والتي يتم تخزينها مجمدة لفترة طويلة دون فقدان طعم ممتاز ؛
• كرة الثلج 23- صنف منتجي مبكر ، ينضج في نفس وقت النضج تقريبًا ، مع نفس الرؤوس البيضاء التي يصل وزنها إلى 1 كجم. مجموعة متنوعة من المذاقات الممتازة التي لا تضيع عند التجميد ؛
• جمشت- تنوع متوسط ​​- مبكر ، ينضج في 80 يومًا من لحظة زرع الشتلات في الأرض برؤوس من اللون الأرجواني ، بنفس الحجم تقريبًا ، يصل وزنها إلى 1 كجم ؛
• ماليبا- تنوع مبكر للغاية وفائق الإنتاجية ، يتكيف مع المناطق ذات المناخات المختلفة ، والذي يبدأ في إنتاج محصول في 55-65 يومًا من لحظة غرس الشتلات في الأرض. رؤوس الملفوف من هذا الصنف كثيفة ، مدورة ، حليبية لون أبيض، يصل وزنها إلى 5 كجم ؛
• فورتادوس- صنف مثمر ومقاوم للإجهاد ينضج بعد شهرين من زراعة الشتلات في الحديقة. الرؤوس مستديرة ، بيضاء ، كثيفة ، يصل وزنها إلى 2 كجم ؛

بالإضافة إلى الأصناف الموصوفة ، مثل Fremont و Movir-74 و Express و كرة الثلج، السكر المثلج ، ريجنت ، وايت كاسل ، بيرديغروس ، بلو دايموند ، بيربل وغيرها.

أصناف متوسطة من القرنبيط

تشمل هذه المجموعة الأنواع التي تنضج في غضون 100-135 يومًا. على سبيل المثال:

• الكرة الأرجواني- غلة عالية ، مقاومة للصقيع الخريفية متنوعة برؤوس من لون أرجواني متوسط ​​الكثافة يصل وزنها إلى 1.5 كجم. رؤساء هذا الصنف يحافظون على ما يرام.
• وطني- تنوع إنتاجي برؤوس بيضاء صغيرة وزنها 700-800 جرام فترة الغطاء النباتي 100-120 يوم ؛
• أستريكس F1- مقاومة البياض الدقيقي والظروف المناخية المعاكسة متنوعة هجينةبرؤوس بيضاء صغيرة يصل وزنها إلى 1 كجم ، وهي مغطاة بإحكام بأوراق الشجر ؛
• ياكو- تنوع عالي الغلة مع فترة إنضاج قصيرة ورأس صلب يصل وزنه إلى 850 جرام. يتم تربية الصنف للزراعة الصيفية والخريفية ؛
• فلورا بلانكا- مجموعة منتجة ، شديدة التحمل في الشتاء ، منتقاة جيدًا من الأصناف البولندية ذات رؤوس بيضاء صفراء كثيفة ذات استساغة عالية يصل وزنها إلى 1200 جرام ، والتي تنضج بالفعل بعد 110 أيام من إنبات البذور. ميزة هذا التنوع هي أن الرؤوس تنضج في وقت واحد تقريبًا ، لذا فإن الحصاد سريع وسهل.

كما أن هناك طلبًا على أصناف منتصف الموسم Belaya Krasavitsa و Moscow canning و Rushmore و Amazing و Parizhanka و Koza-dereza و Goodman و Dachnitsa.

أصناف متأخرة من القرنبيط

تشمل هذه المجموعة من الأصناف تلك التي تنضج من 4.5 إلى 5 أشهر أو أكثر:

• كورتيس F1- هجين عالي الغلة يتطلب تربة خصبة مقاومة للصقيع بسبب "التغطية الذاتية" للرأس بالأوراق. النورات من هذا الصنف كثيفة ، بيضاء ، يصل وزنها إلى 3 كجم ؛
• أميريجو F1- مجموعة هجينة عالية الغلة ومقاومة للحرارة والصقيع مع رؤوس بيضاء يصل وزنها إلى 2.5 كجم ؛
• كونسيستا- أحد أحدث الأصناف ، التي تتسامح تمامًا مع صقيع الخريف ، برؤوس كثيفة كبيرة يصل وزنها إلى 800 جرام ؛
• عملاق الخريف- موسم نمو هذا النوع من القرنبيط يتراوح من 200 إلى 220 يومًا. رؤوس هذا الملفوف كثيفة ، بيضاء ، يصل وزنها إلى 2.5 كجم ؛
• ريجنت- تتراوح كتلة رأس هذا النوع المتأخر من القرنبيط ، الذي يتحمل صقيع الخريف ، من 530 إلى 800 جم.

تشتهر الثقافة بأنواع القرنبيط المتأخرة النضج مثل Altamira و Adler winter و Incline و Amsterdam و Sochi وغيرها.

القرنبيط لسيبيريا

في سيبيريا فقط أصناف مبكرةالقرنبيط ، ويتم زراعته حصريًا طريقة الشتلات. هناك أنواع شائعة في الثقافة مثل:

• بالدو- مجموعة متنوعة مبكرة عالية الغلة مع رؤوس بيضاء حليبية مستديرة متوسطة الحجم ؛
• سحر كانديد F1- صنف هجين برأس ناصع البياض يصل وزنه إلى 2 كجم ، محمي جيدًا بأوراق الشجر ؛
• أوبال- تنوع مبكر مثمر برؤوس بيضاء كثيفة موحدة يصل وزنها إلى 1.5 كجم ، تنضج في وقت واحد تقريبًا ؛
• هلسنكي- مجموعة هجينة قوية للأرض المفتوحة برؤوس كبيرة من لون الثلج الأبيض ؛
• وايتسكل- صنف هجين مقاوم للأمراض والظروف المناخية برؤوس موحدة كثيفة بيضاء على شكل قبة يصل وزنها إلى 3 كجم.

الأصناف المناسبة لمناخ سيبيريا هي أيضًا Movir-74 و Snowball و Lilac Ball و Hybrids Amphora F1 و Cheddar F1.

القرنبيط لمنطقة موسكو

يجب أن تتمتع أصناف القرنبيط في الممر الأوسط بالصفات التالية:

• مقاومة التغيرات المفاجئة في درجة الحرارة والرطوبة ؛
• المتساهلة في الحرارة والضوء ؛
• تنضج في موعد لا يتجاوز منتصف أكتوبر.

تشمل الأصناف التي تلبي هذه المتطلبات ما يلي:

• النضج المبكر- صنف مبكر ناضج ومقاوم للأمراض نسبيًا. الرؤوس مستديرة وبيضاء وكثيفة ومثيرة.
• Gribovskaya في وقت مبكر- صنف مبكر لا يتضرر من التظليل الطفيف. رؤوس ملفوف من هذا الصنف يصل وزنها إلى 700 جرام ، فضفاضة إلى حد ما ، لكنها ذات مذاق ممتاز ؛
• كرة الثلج- صنف متوسط ​​مبكر ومقاوم للأمراض ومقاوم للبرد برؤوس كبيرة بيضاء يصل وزنها إلى 1.2 كجم ؛
• ألفا- مجموعة متنوعة مبكرة ذات رؤوس كبيرة جدًا يصل وزنها إلى كيلوغرام ونصف ، والتي ، للأسف ، لا يتم تخزينها لفترة طويلة ؛
• يضمن- الصنف المبكر ، الرؤوس الكثيفة التي يصل وزنها إلى 850 جم لا تتحلل لفترة طويلة.

تنمو هذه الأنواع من القرنبيط جيدًا في منطقة موسكو ، مثل Express و Moskvichka و Snezhinka و Broadleaf و Round head و Movir 74 وغيرها.

خصائص القرنبيط - الضرر والمنفعة

يتضح مذاق القرنبيط وصفاته الغذائية أكثر من الأنواع الأخرى من ملفوف الحديقة ، و القيمة الغذائيةإنها تتفوق عليهم أيضًا. يحتوي على حمض الأسكوربيك والبروتين أكثر من ، على سبيل المثال ، في الملفوف الأبيض ، 2-3 مرات - يحتوي 50 جم من القرنبيط على كمية فيتامين سي الكافية لجسم الإنسان لمدة يوم واحد. بالإضافة إلى ذلك ، فإن هذه الثقافة غنية بالفيتامينات الأخرى - PP ، H (البيوتين) ، K ، D ، A و B.

يحتوي القرنبيط على الكربوهيدرات ، والدهون ، والنشويات ، والسكريات ، والأحماض الدهنية ، والمغذيات الكبيرة ، والكلور ، والصوديوم ، والبوتاسيوم ، والكالسيوم ، والكبريت ، والفوسفور ، والمغنيسيوم ، وكذلك العناصر النزرة من النحاس ، والمنغنيز ، والحديد ، والزنك ، والكوبالت ، والموليبدينوم ، والحديد الموجود فيه. عدة مرات أكثر من الخس والكوسا ، فلفل حلووالباذنجان. تعمل الفيتامينات والمعادن الموجودة في القرنبيط على تقوية الدفاع المضاد للأكسدة للإنسان ، كما تعمل الإنزيمات على إزالة السموم والسموم من الجسم بشكل فعال. القرنبيط غني بأحماض الطرطريك والماليك والستريك والبكتين.

بسبب هذه التركيبة ، فإن القرنبيط ليس فقط منتجًا مغذيًا ثمينًا ، ولكنه مدرج أيضًا في النظام الغذائي كعلاج للعديد من الأمراض - الأمراض الجهاز الهضميوالجهاز التنفسي والمسالك البولية والغدد الصماء.

نظرًا لوجود القليل من الألياف الخشنة في القرنبيط ، يسهل هضمها واستيعابها من قبل الجسم أكثر من الملفوف الأبيض أو الأحمر ، لذلك ينصح به الأطباء حتى لمرضى التهاب المعدة ، وكذلك للمرضى الذين يعانون من أمراض الكبد والمرارة. أظهرت قرنبيط مريضة السكريلأنه يعمل على تطبيع مستوى الكوليسترول والجلوكوز في الدم.

المواد الموجودة في القرنبيط لها آثار مفيدة الجهاز العصبيالشخص وأولئك الذين هم ممتازون في الوقاية من أمراض الأورام: الاستهلاك المنتظم للقرنبيط يقلل من خطر الإصابة بسرطان الثدي لدى النساء و البروستاتعند الرجال.

القرنبيط يحمل الرقم القياسي للبيوتين ، أو فيتامين H ، الذي يمنع الأمراض الالتهابيةالجلد ، بما في ذلك الزهم ، لذلك غالبًا ما يتم تضمين البيوتين في منتجات العناية بالبشرة والشعر.

يساعد عصير القرنبيط الطازج غير المملح ، نظرًا لوجود فيتامين U فيه ، على التئام القرحة بنجاح: يتم تطبيع الحموضة ، وهذا يساهم في تجديد الغشاء المخاطي للمعدة والاثني عشر. يساعد العصير الطازج ، بسبب احتوائه على حمض الترترونيك ، على التخلص منه الوزن الزائد. يتم علاج الجروح أو الحروق التي تلتئم بشكل سيئ بمزيج من بياض البيض النيء ولب القرنبيط.

القرنبيط - موانع

خطر القرنبيط هو:

• بالنسبة لأولئك الذين يعانون من حموضة المعدة العالية والتشنجات المعوية والتهاب الأمعاء والقولون الحاد - سيزيد الألم ويمكن أن يسبب تهيج الغشاء المخاطي للأعضاء الداخلية ؛
• بالنسبة لأولئك الذين خضعوا مؤخرًا لعملية جراحية في البطن ؛
• لمرضى الكلى ومن يعانون من ارتفاع ضغط الدم.
• لمرضى النقرس ، حيث يحتوي القرنبيط على البيورينات ، وعندما تتراكم في الجسم ، يزداد تركيز حمض البوليك ، مما قد يؤدي إلى انتكاس المرض ؛
• للأشخاص الذين يعانون من ضعف في نظام الغدد الصماء ، حيث أن الإساءة تؤدي إلى تطور تضخم الغدة الدرقية ؛
• لمن لديهم حساسية من القرنبيط.

بالنسبة لأولئك الذين لا يسببون ردود فعل سلبية للقرنبيط ، نوصي بخبزه في الفرن ، لأنه مع طريقة الطهي هذه يكاد لا يفقد صفاته المفيدة.

4.375 التقييم 4.38 (16 صوتا)

بعد هذا المقال ، يقرأون عادة

يتطلب القرنبيط ضوء الشمس

درجة حرارة. يلزم ما لا يقل عن 120-160 يومًا دافئًا للنضج وتحقيق النضج التقني لمحصول القرنبيط ، اعتمادًا على الصنف. يبدو أن فترة الصيف في المنطقة الوسطى كافية لذلك. لكن صعوبة زراعة هذا النوع من الكرنب تكمن في حقيقة أنه حساس للغاية لتقلبات درجات الحرارة ، لذلك يلزم بذل الكثير من الجهد لحماية المزروعات أثناء فترات البرد وتظليل الأسرة من أشعة الشمس الحارقة.

موضع الهبوط. يتطلب القرنبيط ضوء الشمس. لا يتم ربط الرؤوس الجيدة والكثيفة إلا عند نموها في مناطق مفتوحة ذات إضاءة قصوى. حتى القرب من محاصيل الحدائق الطويلة يمكن أن يؤثر سلبًا على جودة المحصول.

نصيحة! أقرب إلى منتصف الصيف ، عندما تبدأ النورات في التكون وتنضج ، تكسر الأوراق العلوية لرأس الملفوف و "ظل" الرأس بها - حتى تظل بيضاء ، ولن تتحول إلى اللون الأصفر ولن تنهار.

أفضل أسلاف القرنبيط: البطاطس ، والخيار ، والطماطم ، والبنجر ، وكذلك البازلاء والبقوليات الأخرى. لا تزرعها بعد المحاصيل "ذات الصلة" ، مثل الفجل واللفت والفجل والملفوف من الأنواع الأخرى ، وبعد ذلك قد تبقى البكتيريا المسببة للأمراض والجراثيم الفطرية في التربة.

التربة. التربة الثقيلة أو الطينية أو الرديئة ليست مناسبة لزراعة القرنبيط. تنتج هذه المزروعات محاصيل على تربة حديقة طينية رملية ، ويتم تصريفها جيدًا مع الرطوبة الجيدة ودوران الهواء. لتحسين القيمة الغذائية لأسرة الملفوف ، من الأفضل استخدام الأسمدة العضوية: السماد الفاسد أو المولين ، الدبال ، كتل السماد ، الخث غير الحمضي.

نصائح الأسطوانة المتزايدة

رطوبة. تحتاج زراعة القرنبيط إلى سقي منتظم ، خاصة في المراحل الأولى للزراعة. ولكن في الوقت نفسه ، غالبًا ما يكون ركود المياه في التربة هو السبب الرئيسي لتطور الأمراض الفطرية ، لذلك يتم تحديد تواتر وحجم الري اعتمادًا على الظروف الجوية وكمية هطول الأمطار. كقاعدة عامة ، في النصف الثاني من الصيف ، عندما ينضج المحصول ، لم يعد الملفوف يسقي.

تتطلب زراعة القرنبيط من أجل التنمية الكاملة ونضج المحصول عالي الجودة تغذية علوية منتظمة. يؤدي موسم النمو الطويل إلى حد ما إلى استنزاف التربة تدريجيًا ، وتحتاج الاستزراع في مراحل مختلفة إلى عناصر جزئية إضافية.

إذا كنت تشك في القيمة الغذائية للتربة ، فلن يكون من الضروري إطعام القرنبيط للمرة الثالثة

تتم التغذية الأولى بعد حوالي عشرة أيام من زراعة الشتلات أو بحلول الوقت الذي توجد فيه 5-6 أوراق حقيقية على التجاويف. للقيام بذلك ، استخدم مادة عضوية سائلة - تسريب مولين أو فضلات الطيور أو ضخ عشبي يضاف إلى الماء للري بجرعات مناسبة.

بعد أسبوعين ، يتم إجراء الضمادة العلوية الثانية ، بالفعل مع إضافة الأسمدة المعدنية: ضخ رماد الخشب أو وجبة العظام أو تحضير مركب جاهز - nitroammophoska.

إذا كنت تشك في القيمة الغذائية للتربة ، فلن يكون من الضروري إطعام القرنبيط للمرة الثالثة ، في بداية تكوين الرأس.

فيديو عن زراعة الملفوف والرعاية

طرق البذر

غالبًا ما تكون زراعة معظم أنواع القرنبيط معقدة بسبب حقيقة أن تقلبات درجات الحرارة تؤثر سلبًا على جودة المحصول المستقبلي. إنه أمر سيء بالنسبة لها ويمكن أن يحدث نزلات برد أقل من 10 درجات مئوية ، والطقس الحار عندما ترتفع درجة حرارة الهواء فوق 26-28 درجة مئوية. خلال هذه الفترات ، يتم منع نمو وتطور المزارع ، وكثافة و صفات الذوقتشكيل الرؤوس.

يتم زرع بذور الشتلات قبل حوالي شهر من تاريخ الزراعة المتوقع.

بناءً على ذلك ، وكذلك مع مراعاة خصائص الطقس لمنطقة معينة ، تنطبق أساليب مختلفةزراعة القرنبيط - من خلال الشتلات أو البذر في أرض مفتوحة أو الزراعة تحت مأوى مؤقت. دعونا نلقي نظرة على مزايا وعيوب كل منها.

• طريقة الشتلات

يتم زرع بذور الشتلات قبل حوالي شهر من مواعيد الزراعة المتوقعة ، وعادة ما تكون هذه هي الفترة من أواخر مارس إلى منتصف أبريل. تزرع البذور في تربة سائبة ورطبة ومغذية في أكواب منفصلة أو في وعاء مشترك لتعميقها بحوالي 1-1.5 سم وتغطى المحاصيل بقطعة من الزجاج أو فيلم وتوضع في مكان دافئ للإنبات. بعد ظهور الشتلات ، تتم إزالة المأوى ، ويتم نقل الحاوية إلى حافة النافذة ، مما يوفر أقصى قدر من الإضاءة للمنافذ. تتمثل العناية بزراعة الشتلات في الري والرش في الوقت المناسب ، وقبل أسبوع من الزراعة ، يبدأون في تصلبها.

عندما تتكون الورود من 4-6 أوراق حقيقية ويتم إنشاء متوسط ​​درجة حرارة يومية موجبة لا تقل عن 12 درجة مئوية ، يزرع الملفوف في أرض مفتوحة وفقًا لنمط 70 سم بين الصفوف وحوالي 30 سم بين الثقوب.

هذه الطريقة لزراعة القرنبيط ، على الرغم من أنها مزعجة للغاية ، فعالة للغاية. لا توجد طريقة أخرى لزراعة القرنبيط والحصول على محصول جيد في الظروف الجوية المعتدلة. لكن في المناطق الجنوبية ، حيث تأتي حرارة الصيف بالفعل في بداية شهر مايو ، ليست هناك حاجة للشتلات ويتم زرع الملفوف على الفور على الأسرة.

فيديو كليب عن الغرس والنمو

• زرع البذور في أرض مفتوحة

مزايا هذه الطريقة ، مقارنة بالشتلات ، واضحة:

• أنها تتطلب عمالة أقل ؛
• تتلقى النباتات على الفور ما يكفي من ضوء الشمس ولا تمتد ؛
• لا تتطلب الورود عملية زرع ، والتي تمنع نموها وتطورها لبعض الوقت.

بمجرد أن يستقر الطقس وخطر عودة الصقيع ، يبدأون في زرع القرنبيط. التصميم الأكثر عقلانية هو الصفوف المزدوجة من الغرسات مع تباعد الصفوف العريض لسهولة العناية. بين النباتات اترك 25 سم للأصناف المبكرة و المبكرة و 40 سم للرؤوس الموعد النهائي المتأخرإنضاج. عادة ، يتم زرع 2-3 بذور في كل حفرة ، وبعد الإنبات ، يتبقى أحد أقوى النباتات الواعدة. مزيد من الرعايةلزراعة نفس الشيء - الري والتغذية وإزالة الأعشاب الضارة في الوقت المناسب.

شتلات القرنبيط: تنمو في المنزل

مقالات ذات صلة

التقنيات الأساسية

لزراعة القرنبيط في الربيع والصيف ، يتم تحضير التربة في الخريف. بعد حصاد المحصول السابق ، يتم معالجته بعناية باستخدام مجرفة حتى عمق 6-10 سم ، ثم يتم حفر الموقع ، مع إدخال 7-8 كجم من السماد الطبيعي أو سماد الخث لكل 1 متر مربع ، بشرط أن يكونوا لم يتم إحضارهم تحت أسلافهم. في الربيع ، قبل الزراعة ، يتم تطبيق الأسمدة المعدنية على التربة (نترات الأمونيوم - 30 جم ، كلوريد البوتاسيوم - 20 جم و 50 جم من السوبر فوسفات لكل 1 متر مربع) وإعادة حفرها ، وتخفيف الكتل بعناية.

توقيت

يتم تخزين القرنبيط الطازج في غرف مظلمة وباردة ويتم فحصه بانتظام. عندما تظهر بقع سوداء ، يتم فصلها ويتم قطع الأماكن المتضررة.

تتضمن طريقة البذور بذر البذور على الفور مكان دائمفي أرض مفتوحة ومغطاة بورق احباط. عقد في أوائل مايو. بدون فيلم - ليس قبل نهاية يونيو.

في الأسبوعين الأولين ، يتم سقي النباتات بعناية كل 2-3 أيام بمعدل 8-10 لترات لكل متر مربع ، ثم يتم الري مرة واحدة في الأسبوع (12-15 لترًا لكل متر مربع). سيكون من الصحيح نقل وقت الري إلى الصباح أو المساء. لا تقل درجة حرارة الماء للري عن 18-20 درجة. يجب أن يتم الري الأكثر كثافة أثناء تكوين الرؤوس. من الضروري التأكد من أن أوراق الملفوف لا تذبل من قلة الرطوبة في التربة مما يؤدي إلى موت الجذور الرقيقة في النبات.

تحضير الأرض في صناديق

بعد حوالي 10 أيام ، يتم قطف الشتلات. قبل قطف النباتات ، تسقى بمحلول برمنجنات البوتاسيوم. تغوص الشتلات في قدور أو أكواب بحجم 6 × 6 سم ، مملوءة بنفس خليط التربة. كل شتلة ، عند قطفها ، تتعمق في التربة إلى أوراق الفلقة. يتم حفظ الأواني مع الشتلات المخللة عند درجة حرارة 17-18 درجة. عندما تتجذر الشتلات ، بعد 4-5 أيام ، تنخفض درجة الحرارة خلال النهار إلى 12-14 درجة ، في الليل - ما يصل إلى 10-12 درجة. تسقى الشتلات عندما تجف التربة ، وتبلغ درجة حرارة الماء للري 18-20 درجة. يتم تهوية الغرفة بانتظام.

مزايا هذه الطريقة ، مقارنة بالشتلات ، واضحة:

تحضير البذور

تتم التغذية الأولى بعد حوالي عشرة أيام من زراعة الشتلات أو بحلول الوقت الذي توجد فيه 5-6 أوراق حقيقية على التجاويف. للقيام بذلك ، استخدم مادة عضوية سائلة - تسريب مولين أو فضلات الطيور أو ضخ عشبي يضاف إلى الماء للري بجرعات مناسبة.

الزرع

صفيحة للري

لكي تنمو الشتلات بشكل صحي وقوي ، يجدر إطعامها مرتين على الأقل بالمستحضرات المعدنية. لأول مرة ، يتم تخصيب النباتات بعد حوالي 10 أيام من قطفها. الثاني - في 10 أيام. للتغذية ، يمكنك استخدام الحل نترات الأمونيوم.​

يتم تنفيذ هذا الإجراء بعد أسبوع ونصف من ارتفاع شتلات القرنبيط. النمو والاهتمام به ينطوي على الزرع الصحيح. من المستحيل تأخير توقيت الاختيار. في النباتات القديمة ، عند نقلها إلى حاويات أخرى ، يعاني نظام الجذر بشكل كبير. نتيجة لذلك ، فإنها تتجذر بشكل أسوأ وتتطور في المستقبل.

القرنبيط نبات لذيذ جدا. ومفيد في نفس الوقت. من أجل الحصول على حصاد مبكر ، يتم زراعته في الشتلات. هذه التقنية بسيطة ، لكن من الضروري اتباع بعض التوصيات. علاوة على ذلك في المقالة ، سننظر في كيفية زراعة شتلات القرنبيط في المنزل بشكل صحيح.

اختيار

تزرع شتلات القرنبيط المبكر وفقًا للمخطط 70 × 25 سم ، منتصف الموسم - 70 × 30 سم ، وأحيانًا تكون الممرات أضيق (50-60 سم) ، والمسافات في الصفوف أوسع (40-45 سم). عند زراعة الشتلات ، يتم إضافة قليل من الرماد إلى كل حفرة ، وخلطها جيدًا مع الأرض. ثم يتم سكب لتر واحد من الماء في الحفرة وتزرع النباتات. بعد الزراعة ، يتم سقي الشتلات بانتظام حتى تتكيف مع موقع الزراعة. بعد أسبوع ، يتم استبدال النباتات الميتة بأخرى جديدة.

القرنبيط نبات نباتي سنوي في عائلة الملفوف. الوطن - البحر الأبيض المتوسط ​​، منتشر أيضًا في غرب وشمال أوروبا. تم جلب القرنبيط إلى روسيا من أوروبا في القرن الثامن عشر ؛ ويُزرع في كل مكان بكميات صغيرة. نقدر لدواعي النضج والاستساغة وعدم صعوبة العناية بها. تستخدم رؤوس (النورات المعدلة) للنباتات التي تحتوي على العديد من الفيتامينات والأملاح المعدنية كغذاء. استخدام القرنبيط مفيد جدًا لأمراض الجهاز الهضمي والقلب والأوعية الدموية.

بعد البذر ، يجب تغطية المنطقة بالرمل الجاف ثم سقيها بكثرة. بعد ظهور البراعم وتصبح أقوى ، يتم إجراء اختيار. في عملية نمو القرنبيط ، يتم إجراء تضميد الجذور بمحلول النيتروفوسكا (3-5 جم لكل 1 لتر من الماء) ، ويتم تنفيذ الإجراء عدة مرات في الموسم.

مخطط لحماية الملفوف من الضوء.

• خلال الأسبوعين الأولين ، تنمو الشتلات ببطء شديد ، ويصبح نموها تدريجياً أكثر كثافة. قبل الزراعة في مكان دائم ، يجب أن يحتوي النبات على 5-6 أوراق حقيقية. قبل 15-20 يومًا من زرع الشتلات في أرض مفتوحة ، تبدأ في التصلب مع درجات حرارة منخفضة وتأثير الضوء ، مع إخراج الشتلات إلى الخارج أثناء النهار أو تهوية الغرفة. تتم التغذية الورقية الأولى عندما يكون للنباتين ورقتان حقيقيتان. للقيام بذلك ، يتم تخفيف نصف قرص من عنصر دقيق في 1 لتر من الماء. يتم إجراء الضمادة العلوية الثانية في بداية تصلب الشتلات (يتم تخفيف ملعقة كبيرة من كبريتات البوتاسيوم واليوريا في دلو من الماء). يتم إجراء الضمادة العلوية عن طريق سقي الأوراق بعلبة سقي صغيرة.
• أنها تتطلب عمالة أقل ؛
• بعد أسبوعين ، يتم إجراء الضمادة العلوية الثانية ، بالفعل مع إضافة الأسمدة المعدنية: ضخ رماد الخشب أو وجبة العظام أو تحضير مركب جاهز - nitroammophoska.
• مجرفة التربة

يتيح لك تحضير هذا الجنس الحصول على أكثر النباتات مقاومة للصقيع. ابدأ في التصلب حوالي 12 يومًا قبل الزراعة في أرض مفتوحة. للقيام بذلك ، خلال النهار ، يتم إخراج الشتلات إلى الشرفة أو وضعها في دفيئة عند درجة حرارة الهواء حوالي 5 جم. في الليل ، يجب إعادة الأواني إلى غرفة دافئة. قبل الزراعة بخمسة أيام ، يمكن إعادة ترتيب الشتلات من الغرفة إلى الدفيئة. في الطقس الدافئ ، تتم إزالة الفيلم منه بشكل دوري ، مما يؤدي إلى زيادة الفاصل الزمني للنباتات تدريجياً في الهواء الطلق.

من الأفضل القيام بالقطف في أواني الخث. في هذه الحالة ، عند زرع النباتات في أرض مفتوحة ، لن يتضرر نظام الجذر الخاص بهم ، وسوف يتجذرون بشكل أسرع وأفضل. يتم الانتقاء بطريقة تغمر فيها النباتات في الأرض بأوراق الفلقة. في نهاية هذا الإجراء ، يجب أن يغطى الملفوف برماد الخشب.

النمو بدون معول

يمكن الحصول على شتلات القرنبيط الجيدة بطريقتين: عادية ووعاء. في الحالة الأولى ، تزرع البذور في صناديق أو في دفيئة. والثاني يستخدم أواني الخث الخاصة. ما يميز القرنبيط هو نظام الجذر الضعيف والعطاء إلى حد ما. الشتلات ، التي لا تكون زراعتها معقدة للغاية ، سوف ترتفع بشكل جيد وتكون قوية فقط عند استخدام التربة الرخوة للغاية. لذلك ، من الأفضل استخدام الطريقة الثانية. يمكنك أيضًا استخدام تقنية مختلطة. أي ، زرع البذور في صناديق أو دفيئة ، واختار في أواني الخث.

تتم زراعة البذور في الأرض المفتوحة على عمق 1 سم ، وكقاعدة عامة ، يتم البذر ببذور منقوعة مسبقًا. عندما تظهر الورقة الحقيقية الأولى ، تضعف النباتات وتترك بينها 15-20 سم (مع تباعد صف 70 سم) أو 35-40 (مع تباعد بين 50-60 سم). مزيد من الرعاية للبذر هو نفس رعاية الشتلات.

كيفية التسميد

يقع نظام جذر القرنبيط بالقرب من سطح التربة وهو أقل تطوراً من نظام جذر الملفوف الأبيض. بعد تكوين وردة من 25-30 ورقة ، يتم تشكيل الإزهار ، الذي يشبه رأس كثيف من الأخضر أو ​​الأصفر أو الأبيض أو زهور أرجوانية. بشكل عام ، يعتبر القرنبيط أكثر طلبًا للنمو من الأنواع الأخرى من الملفوف. إنه حساس للظروف المعاكسة والعناية ، على الرغم من أنه بشكل عام لا يتطلب حرارة ، ولكنه أقل مقاومة لدرجات الحرارة المنخفضة من نفس الملفوف الأبيض. مع تعرضها لفترات طويلة ، يتباطأ نمو النبات ، ويتم تشكيل رؤوس صغيرة للطعام. درجة الحرارة المثلى لتشكيل رؤوس كثيفة وكبيرة هي 15-20 درجة.

تصلب الشتلات

تغذية ما يصل أسبوعين بعد الانتقاء. يتم إجراء التغذية غير الجذرية عدة مرات بمحلول الأمونيوم وحمض البوريك ، ولكن ليس قبل ظهور الأوراق على النبات.

يتم إجراء المعالجة بين الصفوف الأولى على عمق 5 سم تقريبًا بعد 10 أيام من الزراعة ، ويتم تخفيفها لاحقًا حسب الحاجة بعد الري أو هطول الأمطار ، ويفضل أن يكون ذلك كل أسبوع. يتم تنفيذ التل الأول بعد حوالي 20 يومًا من الزراعة ، مرة أخرى - بعد 10 أيام. يجب أن تتم عملية التهدئة بتربة رطبة ، مما ينشط تكوين جذور إضافية ويزيد من مقاومة السكن.

مخطط عمق زراعة الملفوف الصحيح: أ - عميق ، ب - طبيعي ، ج - ضحل.

تتلقى النباتات على الفور ما يكفي من ضوء الشمس ولا تتمدد ؛

إذا كنت تشك في القيمة الغذائية للتربة ، فلن يكون من الضروري إطعام القرنبيط للمرة الثالثة ، في بداية تكوين الرأس.

القرنبيط - ينمو من البذور والمزيد من الرعاية

قاطع متناوب

باستخدام التقنيات الموضحة أعلاه ، يمكن الحصول على شتلات القرنبيط الجيدة جدًا. تتم زراعته في أرض مفتوحة أيضًا وفقًا لطرق معينة ، فمن الأفضل عدم غوص جميع النباتات مرة واحدة. يجب ترك عدد قليل من الشجيرات في الصناديق فقط في حالة. من الأسهل شراء أواني الخث نفسها من متجر متخصص. ولكن يمكنك صنعها بنفسك. 45 يومًا هي الفترة التي يمكنك أن تصبح فيها كبيرة بما يكفي وقوية بما يكفي لحمل شتلات القرنبيط إلى الأسرة. يبدأ نموه عادة في أواخر مارس - أوائل أبريل. هذا هو الحال إذا كانوا يريدون الحصول على حصاد مبكر. تعتمد التواريخ الأكثر دقة على المنطقة التي تقع فيها قطعة الأرض مع الحديقة. في المناطق الجنوبية من روسيا ، سيكونون في وقت سابق. في الممر الأوسط وفي سيبيريا ، يبدأون الزراعة في وقت لاحق ، وخلال فترة النمو ، يتم تنفيذ ما لا يقل عن 5-6 ريات (30 لترًا / متر مربع على الأقل). الشرط الأساسي ، خاصة أثناء تكوين الرؤوس ، هو تخفيف التربة ، والذي يتم تنفيذه بعد كل سقي أو مطر. الرعاية تتمثل في معالجة تباعد الصفوف وتلال النباتات. إذا لزم الأمر ، يتم إجراء الضمادة العلوية باستخدام سماد معدني كامل ، وعند درجات حرارة أعلى من 25 درجة ، تتشكل رؤوس صغيرة وفضفاضة ، خاصة مع الري غير الكافي في هذا الوقت. ما وراء درجة الحرارة بيئة، القرنبيط يطالب بظروف الإضاءة ، خاصة خلال فترة زراعة الشتلات. في ظروف ساعات النهار الطويلة ، يتم تسريع تكوين رؤوس النباتات ، ولكن بعد ذلك تنمو وتتشكل براعم مزهرة.هناك الكثير من أنواع القرنبيط ، وسنسلط الضوء على أفضلها. من بين الأنواع الهجينة المبكرة: Snowball؛ موفير 74 يعبر. يتم تقديم أصناف منتصف الموسم: وطني ؛ ياكو. أصناف متأخرة من القرنبيط: ريجنت: طوال موسم النمو بأكمله ، يتم عمل 3-4 ضمادات علوية. يتم تنفيذ الأول لتعزيز نمو الأوراق ، حيث يتم استخدام الأسمدة العضوية الكاملة. للقيام بذلك ، يتم تخفيف 0.5 لتر من مولين طري في دلو من الماء. أنفق 0.5 لتر لكل نبتة. بعد 10 أيام ، يتم إعطاء ضمادة ثانية ، حيث يتم تخفيف 0.5 لتر من مولين أو روث الدجاج و 0.5 أقراص ميكرولينت في دلو من الماء. استهلاك 1 لتر لكل نبتة. يتم إجراء الضمادة الثالثة في يونيو ، فقط للأصناف المتأخرة ، من أجل تعزيز نمو الرأس. يتم تحضير المحلول عن طريق تخفيف 0.5 لتر من مولين أو روث الدجاج مع إضافة st. ملاعق كبيرة من السوبر فوسفات و قرص واحد من العناصر الدقيقة. الاستهلاك - 6-8 لترات لكل متر مربع. إذا لزم الأمر ، من أجل الحصول على محصول أكثر أهمية ، يمكن تكرار هذا الضماد في أغسطس. تزرع الشتلات المزروعة من أصناف مبكرة من الملفوف الأبيض من 25 أبريل إلى 5 مايو ، في وقت متأخر - من 10 إلى 20 مايو ، منتصف النضج - من 20 مايو إلى 31 مايو ، آخر موعد للنزول هو الأول من يونيو. تباعد الصفوف لـ أصناف ناضجة مبكرة- 40-50 سم ، المسافة بين النباتات على التوالي 25 سم ، للأصناف متوسطة ومتأخرة النضج 60 سم و 35 سم على التوالي ، لا تتطلب الورود عملية زرع ، مما يعيق نموها وتطورها لبعض الوقت.

المتطلبات والشروط الأساسية

فيديو عن زراعة الملفوف والرعاية

صندوق شتلاتتوسيع

يتم عمل ثقوب صغيرة تحت الشتلات بعمق أكبر قليلاً من ارتفاع الأواني. يتم وضع الملفوف في صفوف على مسافة كبيرة بما فيه الكفاية. يجب ألا تقل المساحة الحرة بين الشجيرات عن 25 سم ، ويتم وضع الصفوف على مسافة 70 سم من بعضها البعض. نمط الزراعة هذا مناسب للأنواع المبكرة من الملفوف. في وقت لاحق ، يجب زيادة كلا المسافتين بحوالي 10 سم.

باتباع التقنية المذكورة أعلاه ، يمكن زراعة شتلات القرنبيط جيدة جدًا. اكتشفنا كيف نزرعها. الآن دعونا نرى كيفية صنع أواني الخث للشتلات. للتصنيع ، سوف تحتاج إلى التحضير:

بطرح 45 يومًا من فترة النقل المحتملة إلى الأرض المفتوحة ، يمكنك حساب الوقت الذي يجب فيه زراعة شتلات القرنبيط بدقة. سيسمح لك النمو (من الأفضل استخدام الأصناف المبكرة) في الدفيئة أو في الأواني في هذه الحالة بالحصول على محصول في نهاية الصيف. بالطبع ، يخضع فقط للامتثال لجميع التقنيات. أشهر أنواع النضج المبكر هي Movir 74 و Gribovskaya 1355 و Otechestvennaya وما إلى ذلك.

من أجل زراعة محصول كامل ، من الضروري تظليل رؤوس القرنبيط أثناء تكوينها المكثف.

يؤدي إنشاء ظروف ضوء النهار القصيرة بشكل مصطنع إلى تكوين رؤوس أكثر كثافة ويمنع تكوين براعم مزهرة.

ملامح من صلصة القرنبيط

طوال فترة النمو والنضج ، يعتبر القرنبيط شديد الحساسية للتغيرات في درجات الحرارة. على عكس الملفوف العادي ، فإنه لا يتحمل درجات الحرارة المنخفضة. يتطور بشكل أفضل عند 15-17 درجة.

للوقاية من الرخويات ، حشرات المن ، والقواقع ، يتم طحن النباتات والتربة من حولها برماد الخشب ، مما يؤدي إلى إنفاق كوب لكل متر مربع.

بمجرد أن يستقر الطقس وخطر عودة الصقيع ، يبدأون في زرع القرنبيط. التصميم الأكثر عقلانية هو الصفوف المزدوجة من الغرسات مع تباعد الصفوف العريض لسهولة العناية. بين النباتات اترك 25 سم لأصناف النضج المبكر و 40 سم للرؤوس المتأخرة النضج. عادة ، يتم زرع 2-3 بذور في كل حفرة ، وبعد الإنبات ، يتبقى أحد أقوى النباتات الواعدة. مزيد من العناية بالزراعة هي نفسها - الري والتسميد وإزالة الأعشاب الضارة في الوقت المناسب.

غالبًا ما تكون زراعة معظم أنواع القرنبيط معقدة بسبب حقيقة أن تقلبات درجات الحرارة تؤثر سلبًا على جودة المحصول المستقبلي. إنه أمر سيء بالنسبة لها ويمكن أن يحدث نزلات برد أقل من 10 درجات مئوية ، والطقس الحار عندما ترتفع درجة حرارة الهواء فوق 26-28 درجة مئوية. خلال هذه الفترات ، يتم منع نمو وتطور المزارع ، وتتدهور كثافة وطعم الرؤوس الناشئة.

طرق البذر

درجة حرارة. يلزم ما لا يقل عن 120-160 يومًا دافئًا للنضج وتحقيق النضج التقني لمحصول القرنبيط ، اعتمادًا على الصنف. يبدو أن فترة الصيف في المنطقة الوسطى كافية لذلك. لكن صعوبة زراعة هذا النوع من الكرنب تكمن في حقيقة أنه حساس للغاية لتقلبات درجات الحرارة ، لذلك يلزم بذل الكثير من الجهد لحماية المزروعات أثناء فترات البرد وتظليل الأسرة من أشعة الشمس الحارقة.

يتم إنزال الأواني في الأرض وحفرها بحيث يتم دفن النبات في الأوراق الأولى. على المرحلة الأخيرةيجب أن تسقى الشتلات المزروعة بعناية.

• الخث في الأراضي المنخفضة مع درجة حموضة لا تزيد عن 6.5. يمكن الحد من المزيد من الحمضية. قم بتنفيذ هذا الإجراء في موعد لا يتجاوز أسبوعين قبل زراعة الشتلات.

غالبًا ما تزرع الأنواع المتأخرة من القرنبيط في نهاية أبريل - في مايو في دفيئة. في هذه الحالة ، يمكن الحصول على الحصاد في سبتمبر - أكتوبر.

بالإضافة إلى ذلك ، يتم ربط الورقة العلوية فوق الرأس أو كسرها.

من بين جميع الكرنب ، يعتبر القرنبيط هو الأكثر انتقائية فيما يتعلق بتكوين التربة وخصوبتها. بحاجة إلى العناصر الغذائيةآه ، إنه ضعف ارتفاع الرأس الأبيض. بالإضافة إلى الأسمدة المعدنية والعضوية الرئيسية المستخدمة ، فهي بحاجة ماسة إلى التسميد بالمنغنيز والمغنيسيوم والبورون والموليبدينوم. مع نقص العناصر النزرة ، هناك تطور ضعيف للرؤوس ، خواء في القصبة ، الأوراق مشوهة وعادة ما تتعفن الرؤوس نفسها.

ينتمي القرنبيط إلى نباتات محبة للرطوبة. تعتبر غير مواتية لهذه الثقافة حرارةوعدم كفاية رطوبة التربة والهواء في نفس الوقت.

• المكافأة الجديرة لكل صاحب داشا هي حصاد جيد من الخضروات المزروعة بجهد يديه. الآن سوف نصف عملية حصاد المحصول الذي قمنا بزراعته.

. أثناء الزراعة ، يتم سكب 0.5 - 1 لتر من الماء في الحفرة ، ويتم دفن الشتلات إلى مستوى الأوراق الحقيقية الأولى وضغطها بالتربة. يتم تظليل الشتلات المزروعة في أول يومين إلى ثلاثة أيام. بعد 4-5 أيام من الزراعة ، يتم زرع نباتات جديدة بدلاً من النباتات الميتة.

• كيف تزرع الملفوف في منزلك الريفي؟ الملفوف الأبيض نبات مقاوم للبرد ، يتطلب رطوبة التربة والهواء ، ولا يمكن نمو النبات المكثف إلا بإمدادات كافية من المياه. براعم ودية تعطي درجة حرارة 18-20 درجة. درجات الحرارة فوق 25 درجة تؤثر عليه بشكل محبط ، وفي الطقس الحار (أكثر من 30-35 درجة) لا يتشكل الرأس.
• بناءً على ذلك ، ومع مراعاة خصائص الطقس لمنطقة معينة أيضًا ، يتم استخدام طرق مختلفة لزراعة القرنبيط - من خلال الشتلات أو البذر في الأرض المفتوحة أو الزراعة في مأوى مؤقت. ضع في اعتبارك مزايا وصعوبات كل منها.
• موضع الهبوط. يتطلب القرنبيط ضوء الشمس. لا يتم ربط الرؤوس الجيدة والكثيفة إلا عند نموها في مناطق مفتوحة ذات إضاءة قصوى. حتى القرب من محاصيل الحدائق الطويلة يمكن أن يؤثر سلبًا على جودة المحصول.

حسنًا ، أنت الآن تعرف كيف يمكن الحصول على شتلات القرنبيط الجيدة. إن زراعتها في المنزل ، وكذلك حملها في أرض مفتوحة ، هي إجراءات بسيطة ، ولكنها تتطلب التقيد الصارم بتقنيات معينة. الشيء الرئيسي هو مراقبة مواعيد الزراعة ، وإعداد خليط جيد من التربة ولا تنسى سقي النباتات.

زراعة محصول جيد من الملفوف الأبيض في البلاد

نشارة الخشب. قبل يوم من صنع الأواني ، يحتاجون إلى إضافة القليل من نترات الأمونيوم (1 كجم لكل 1 متر مكعب). يتم إدخاله لمنع استنفاد خليط التربة. الحقيقة هي أن البكتيريا التي تعالج نشارة الخشب تمتص الكثير من النيتروجين من البيئة (في هذه الحالة ، خليط الخث).

تتفاعل شتلات القرنبيط ، التي يجب زراعتها بشكل صحيح ، بشكل مؤلم للغاية مع نقص العناصر الغذائية في التربة. لذلك ، يجب تحضير التربة الموجودة تحتها بعناية فائقة. مناسب تمامًا لنمو نباتات صحية قوية ، وهو مزيج يتكون من أجزاء متساوية من التربة الرطبة والدبال والجفت. سيكون من الجيد جدًا إضافة القليل من الأسمدة الفوسفورية إلى التربة من أجل الملفوف (على سبيل المثال ، 20 جم / م 2 سوبر فوسفات حبيبي مزدوج).

يتم ذلك حتى لا ينهار الرأس ويحتفظ بلونه.

حاليًا ، تم إصدار حوالي 10 أنواع من القرنبيط. النضج المبكر (فترة الغطاء النباتي - 85-100 يوم) - Movir 74 (مناسب للتعليب) ، أوائل Gribovskaya 1355 ، Snezhinka. منتصف الفترة المبكرة (فترة الغطاء النباتي - 95-120 يومًا) - محلي (مناسب للتعليب) ، التعليب والضمان في موسكو. النضج المتأخر (فترة الغطاء النباتي - 175-230 يومًا) - شتاء أدلر 679 ، ربيع أدلر وسوتشي.

زراعة شتلات الملفوف

يجب أن يكون موقع زراعة القرنبيط في منطقة جيدة الإضاءة ومحمية من تأثيرات الرياح. ويفضل أن يكون على ارتفاع حيث ترتفع درجة حرارة الأرض بشكل أسرع بفعل الشمس. إذا كان الملفوف يحتوي على القليل من المساحة والضوء ، فسوف يتشوه ويصبح عرضة للأمراض.

يتم حصاد الملفوف من أصناف النضج المبكر في يوليو - أغسطس ، بشكل انتقائي ، حيث يتم تكوين رؤوس النضج التجاري ؛ منتصف الموسم - من نهاية سبتمبر ، النضج المتأخر - من منتصف أكتوبر. يمكن أيضًا حصاد مخلل الملفوف في نهاية شهر أكتوبر (يمكن أن يتحمل الصقيع حتى -10 درجات). يتم قطع الرؤوس بسكين حاد. في الملفوف المخصص للتخزين طويل المدى ، تأكد من ترك ساق طويلة مع 2-3 أوراق غير محكمة. يخزن المحصول المحصود عند درجة حرارة من 0-5 درجات ورطوبة هواء 80-85٪.

يمارس الملاك السعداء للداشا وقطع أراضي الحدائق الواقعة في المناطق الجنوبية من البلاد زراعة البذور على الفور في مكان دائم في أرض مفتوحة وفي نفس الوقت يتمكنون من الحصول على حصاد جيد من الملفوف الأبيض في داشا.

أنواع الكرنب: 1. البرية الحولية. 2. برئاسة. 3. ملون. 4. الكحلبي. 5. بروكسل. 6. سافوي.

طريقة الشتلات

زرع الشتلات في الأرض

نصيحة! في منتصف الصيف ، عندما تبدأ النورات في التكون وتنضج ، تكسر الأوراق العلوية من رأس الملفوف و "ظل" الرأس معها - حتى تظل بيضاء ، ولن تتحول إلى اللون الأصفر ولن تنهار.

العودة إلى المحتوى

زرع البذور في أرض مفتوحة

العودة إلى المحتوىينمو القرنبيط فقط في التربة الخصبة ، حيث يحتوي على نظام جذر ضعيف ، والذي يقع أيضًا بالقرب من السطح. هذا يجعل من المستحيل على هذا المحصول أن ينبت في التربة الباردة والرطبة والطينية.

أرحب بكم بأصدقائكم في موقع نصائح البستانيين ، القرنبيط لذيذ وصحي وغني بالفيتامينات والمعادن.

لزرع بذور الكرنب الأبيض في الأرض ، نختار البذور الأكبر (التي لا يقل قطرها عن 1.5 - 2 مم).

للحصول على حصاد جيد من الملفوف الأبيض عليك مؤامرة شخصيةأو الكوخ ، أولاً وقبل كل شيء ، تحتاج إلى التعامل بجدية مع اختيار موقع الهبوط. يجب أن تكون منطقة مسطحة مفتوحة ومشمسة مع منحدر طفيف جنوبي أو جنوبي شرقي على الأقل. يتم تحضير الموقع في الخريف ، وتخليصه من بقايا النباتات ، وبعد أسبوعين يتم حفره حتى عمق 25-30 سم. في التربة الغنية بالمواد العضوية ، يكفي استخدام الأسمدة المعدنية في الربيع (20-30 جم من السوبر فوسفات ، 20-35 جم من كلوريد البوتاسيوم و 15-30 جم من نترات الأمونيوم لكل متر مربع). في الربيع ، قبل الزراعة ، يتم حفر التربة أو تخفيفها إلى عمق 15-20 سم.

رعاية الملفوف الأبيض

يتم زرع بذور الشتلات قبل حوالي شهر من مواعيد الزراعة المتوقعة ، وعادة ما تكون هذه هي الفترة من أواخر مارس إلى منتصف أبريل. تزرع البذور في تربة سائبة ورطبة ومغذية في أكواب منفصلة أو في وعاء مشترك لتعميقها بحوالي 1-1.5 سم وتغطى المحاصيل بقطعة من الزجاج أو فيلم وتوضع في مكان دافئ للإنبات. بعد ظهور الشتلات ، تتم إزالة المأوى ، ويتم نقل الحاوية إلى حافة النافذة ، مما يوفر أقصى قدر من الإضاءة للمنافذ. تتمثل العناية بزراعة الشتلات في الري والرش في الوقت المناسب ، وتبدأ في تصلبها قبل أسبوع من الزراعة.أفضل أسلاف القرنبيط: البطاطس ، والخيار ، والطماطم ، والبنجر ، وكذلك البازلاء والبقوليات الأخرى. لا تزرعها بعد المحاصيل "ذات الصلة" ، مثل الفجل واللفت والفجل والملفوف من الأنواع الأخرى ، وبعد ذلك قد تبقى البكتيريا المسببة للأمراض والجراثيم الفطرية في التربة.

الأدوات اللازمة

مولين طازج مخفف بالماء 1x1.

يجب أولاً معايرة مادة الزراعة وتسخينها ومعالجتها. لزراعة الشتلات ينبغي أن تؤخذ بذور كبيرة. يمكن أن يؤدي استخدام مواد الزراعة هذه إلى تحسين المحصول بنحو 30٪. عند زرع بذور كبيرة ، يتم أيضًا الحصول على شتلات قرنبيط أقوى. سيكون النمو في المنزل أكثر نجاحًا إذا سخنت مادة الزراعة مسبقًا. للقيام بذلك ، يتم وضعه في كيس من الشاش ويتم غمر الأخير لمدة 20 دقيقة في ماء دافئ جدًا (50 جم). بعد ذلك ، تجفف البذور وتنتقل إلى الصلصة. يمكن التطهير بمحلول الفورمالين (1: 300) أو عصير الثوم (1 ملعقة صغيرة لكل 3 ملاعق صغيرة من الماء) لمدة ساعة.

لا تقتصر الرعاية المناسبة على الزراعة فحسب ، بل تقتصر أيضًا على الحصاد الكفء. يتم حصاد رؤوس القرنبيط عندما تصل إلى الحجم الكافي. من 1 متر مربع من الهبوط ، تتم إزالة 2 كيلوغرام أو أكثر من الرؤوس. قطع الرؤوس مع 3-4 أوراق وردية. النباتات التي ليس لديها وقت لتنضج قبل نهاية فترة الحصاد يتم اقتلاعها مع الجذور واستخدامها لزراعتها. للقيام بذلك ، يجب أن يكون لديهم رؤوس يبلغ قطرها حوالي 5 سم و 20 ورقة على الأقل.

شروط زراعة القرنبيط والعناية به هي نفسها تقريبًا مثل زراعة شتلات الملفوف الأبيض. تزرع بذور الأصناف المبكرة في صناديق شتلات مثبتة في دفيئات ساخنة أو غيرها من المباني الساخنة. يتم إنفاق حوالي 2-3 جرام من البذور المعدة للبذر على كل صندوق شتلات. يوصى بنقع البذور التي توضع من أجلها في كيس شاش مملوء بـ 0.5 حجم ونقعها في ماء نظيف في درجة حرارة الغرفة لمدة 10-12 ساعة. يتم ترطيب التربة قبل البذر وتزرع البذور على عمق لا يزيد عن 1 سم ، وبعد زرع البذور ، تُغطى البذر بطبقة رقيقة من الرمل.

محصول

إذا كنت تزرع الملفوف في تربة جافة وعقيمة ، فستكون الثمار صغيرة وضعيفة وغير متطورة. الأمر نفسه ينطبق على التربة القلوية والحمضية ، وهي غير مقبولة للنمو الطبيعي للقرنبيط.

ParnikiTeplicy.com

ينتمي إلى عائلة الكرنب ولكنه يفوق جميع الأقارب في محتوى البروتينات والألياف والفيتامينات وحمض الأسكوربيك.

تخضع البذور المختارة للمعالجة الحرارية لتطهيرها من مسببات الأمراض الفطرية. للقيام بذلك ، نحتفظ بالبذور لمدة 20 دقيقة في ماء ساخن عند درجة حرارة 50 درجة ، ثم نبردها بسرعة بوضعها في ماء بارد لمدة 2-3 دقائق. نثر البذور المعالجة في طبقة رقيقة إلى حالة فضفاضة. البذور جاهزة للبذر.

سيكون من الصحيح زراعة الملفوف الأبيض في مكان واحد لمدة لا تزيد عن 2-3 سنوات على التوالي. لا يمكنك استخدام نفس المنطقة لزراعة الملفوف قبل 4-5 سنوات بعد ذلك. أفضل أسلاف زراعة الملفوف هي البصل والخيار والبطاطس والمحاصيل الجذرية والبقوليات والحبوب. يزرع الملفوف الأبيض في الشتلات وبذر البذور في الأرض.

عندما تتكون الورود من 4-6 أوراق حقيقية ويتم إنشاء متوسط ​​درجة حرارة يومية موجبة لا تقل عن 12 درجة مئوية ، يزرع الملفوف في أرض مفتوحة وفقًا لنمط 70 سم بين الصفوف وحوالي 30 سم بين الثقوب.

طرق زراعة القرنبيط

تربة. التربة الثقيلة أو الطينية أو الرديئة ليست مناسبة لزراعة القرنبيط. تنتج هذه المزروعات محاصيل على تربة حديقة طينية رملية ، ويتم تصريفها جيدًا مع الرطوبة الجيدة ودوران الهواء. لتحسين القيمة الغذائية لأسرة الملفوف ، من الأفضل استخدام الأسمدة العضوية: السماد الفاسد أو المولين ، الدبال ، كتل السماد ، الخث غير الحمضي.

دلو

ثلاثة أجزاء من الخث تأخذ جزءًا واحدًا من نشارة الخشب و 0.2 جزء من الرمل. تحتاج إلى القليل جدًا من المولين (5٪ من الكمية الإجمالية) - فقط من أجل لصق الخليط. خلاف ذلك ، ستكون جدران الأواني كثيفة وصلبة للغاية ، ولن تتمكن الجذور من اختراقها. لمزيج من نشارة الخشب والجفت والرمل ، تحتاج إلى إضافة بعض الأسمدة المعدنية (نترات الأمونيوم والسوبر فوسفات وكلوريد البوتاسيوم) والجير. من الأفضل عمل الأواني في نفس اليوم الذي سيتم فيه الاختيار.

تم تسوية التربة في الصناديق بعناية. بعد ذلك ، يتم زرع البذور الفعلية لمحصول مثل القرنبيط. ستنبت الشتلات التي تزرع في المنزل على عتبات النوافذ بشكل جيد وسريع عندما تُدفن البذور في الأرض بحوالي 1 سم ، وبعد التضمين ، يُرش السطح بالرمل المكلس أو الرماد. بعد ذلك ، يجب التخلص من التربة الموجودة في الصناديق تمامًا باستخدام زجاجة رذاذ.

للتربية ، يتم وضعها في دفيئات ساخنة أو دفيئات خالية من الوقود الحيوي ، ووضع 35-40 نباتًا لكل 1 متر مربع. ثم يتم تغطية النباتات بالدروع والحصير والفيلم الأسود ويتم الحفاظ على درجة الحرارة في الصوبات الزراعية عند 5 درجات. يتم عزل البيوت المحمية ، عندما تزداد برودة ، بنشارة الخشب أو بوسائل مرتجلة أخرى. يتم حصاد هذا المحصول في ديسمبر أو يناير.

بعد حوالي أسبوعين من الإنبات ، يتم قطف الشتلات. الشتلات من أكثر التواريخ المبكرةتزرع المزروعات في أواني الخث والدبال. يمكن أيضًا زراعة شتلات التمور المتأخرة بطريقة غير فعالة. للقيام بذلك ، تغوص الشتلات في تربة الخث الدبال لأسرة الدفيئة أو في صناديق الشتلات.

اختيار الموقع وخصائص التربة

سمد التربة في الحديقة! لتخصيب أحواض الزراعة ، لا يمكن استخدام أسمدة البوتاس التي تحتوي على الكلور. خذ فقط الأسمدة المعدنية والعضوية وحفر بعمق في الأرض.

مثل عناصر مهمةكالكالسيوم والصوديوم والبوتاسيوم والمغنيسيوم والفوسفور والحديد. يحتوي على العناصر الغذائية الأساسية.

مخطط الملاجئ الصغيرة للملفوف.

تزرع بذور الملفوف الأبيض من الأصناف المبكرة من 5 إلى 10 مارس ، بذور الأصناف المتأخرة - من 15 إلى 30 مارس ، بذور منتصف الموسم - 15-20 أبريل. يتم تحضير خليط التربة للشتلات عن طريق خلط كميات متساوية من التربة الرطبة والجفت والرمل. من الأفضل أخذ أرض العشب من أماكن النمو المعمرة. أضف 1 ملعقة كبيرة إلى دلو من خليط التربة. ملعقة من السوبر فوسفات ، 2 ملعقة كبيرة. ملاعق من رماد الخشب و 1 ملعقة كبيرة. ملعقة من الطباشير أو الجير - زغب. تمتلئ صناديق الشتلات بخليط التربة النهائي ، وتسويتها بعناية وسقيها بمحلول برمنجنات البوتاسيوم. تصنع الأخاديد في التربة للبذور بعمق 1 سم على مسافة 3 سم من بعضها البعض. تزرع البذور في هذه الأخاديد على مسافة 1 سم ومغطاة بنفس خليط التربة. تسقى من خلال مصفاة كمية كبيرةماء دافئ.

هذه الطريقة في زراعة القرنبيط ، على الرغم من كونها مزعجة إلى حد ما ، إلا أنها فعالة للغاية. لا توجد طريقة أخرى لزراعة القرنبيط والحصول على محصول جيد في الظروف الجوية المعتدلة. لكن في المناطق الجنوبية ، حيث تأتي حرارة الصيف بالفعل في بداية شهر مايو ، ليست هناك حاجة للشتلات ويتم زرع الملفوف على الفور على الأسرة.

كيف ينمو القرنبيط بحيث يكون كبيرًا وعصيرًا؟

تزايد الفيديو نصائح

هذه تقنية جديدة إلى حد ما تسمح لك بالحصول على نباتات قوية جدًا. تحتاج أقراص الخث المشتراة فقط إلى وضع أكواب بلاستيكية وسكب الماء الدافئ. بعد فترة ، سوف تنتفخ وتتحول إلى خليط من العناصر الغذائية. يتم وضع بذرة أو بذرتين في كل كوب.

تتمثل رعاية الشتلات الصغيرة في ترطيب التربة بشكل دوري وإزالة الأعشاب الضارة إذا لزم الأمر. بنفس الطريقة تقريبًا ، يتم زرع القرنبيط في دفيئة. من الأفضل تغطيته بفيلم خاص ، على سبيل المثال ، "Svetlitsa". هذه المواد تنقل ضوء الشمس جيدًا وهي مسترطبة (لا تجمع المكثفات).

يمكنك أيضًا زراعة رؤوس القرنبيط في الأقبية أو الأقبية. في هذه الحالة ، يتم ربط النباتات وتعليقها على تعريشات مع رفع جذورها. في نهاية عملية النمو ، تصل كتلة رؤوس القرنبيط إلى 0.5 كجم ، وقطرها 15-20 سم.

sovetysadovodam.ru

عند تكوين 2-3 أوراق حقيقية ، يتم تغذية النباتات بمحلول من نترات البوتاسيوم أو الأمونيوم ، حيث يتم تخفيف 5 جم من الأمونيوم و 15 جم من نترات البوتاسيوم في دلو من الماء. عندما تتشكل 3-4 أوراق على النباتات ، يتم إجراء التغذية الورقية العلوية ، بالرش بمحلول حمض البوريك وموليبدات الأمونيوم (2 جم لكل 10 لتر من الماء). نادرًا ما تسقى الشتلات ، ولكن بكثرة ، بعد تهوية الغرفة. قبل حوالي أسبوعين من الزراعة في أرض مفتوحة ، يتم تقوية الشتلات تدريجيًا ، مما يؤدي إلى تعويد النباتات على درجة الحرارة الخارجية. الشتلات جاهزة للزراعة في عمر 45-50 يوم. بحلول هذا الوقت ، يجب أن تحتوي النباتات على 4-5 أوراق على الأقل.

سيوفر الخليط العضوي بيئة مواتية لتطوير نظام جذر الملفوف ويوفر كل الإمدادات اللازمة من العناصر الغذائية. من الضروري تطبيق من 4 إلى 8 كجم من المواد العضوية لكل 1 م 2 و 80-100 جم من الأسمدة المعدنية.

قبل غرس البذور ، تكون التربة مزروعة جيدًا ، فتكسر الكتل وتفككها إلى عمق 15-20 سم ، وتزرع البذور في أخاديد معدة بطريقة متداخلة. المسافة بين الصفوف والأعشاش على التوالي مماثلة للمسافة عند زراعة الشتلات. تزرع 3-5 بذور في كل عش ، مع رشها بمزيج من الخث والدبال. عندما تتشكل الأوراق الحقيقية الثانية أو الثالثة على النباتات ، تضعف المحاصيل ، تاركة اثنتين في الأعشاش ، ثم واحدة من أكثر النباتات قابلية للحياة. بعد ذلك ، يعتنون بالبذر ، وكذلك في حالة زراعة الشتلات.

توضع الصناديق مع الشتلات على حافة النافذة ، ويتم رش التربة بالماء كل يوم. عند درجة حرارة 18-20 درجة ، تظهر براعم في اليوم الخامس إلى السابع. بعد ظهور الشتلات ، سيكون من الصحيح نقل الصندوق مع الشتلات إلى غرفة لا تتجاوز درجة حرارتها 7-8 درجات. إذا لم يتم ذلك ، فستمتد الشتلات بسرعة ثم تموت.

فيديو كليب عن الغرس والنمو

رطوبة. تحتاج زراعة القرنبيط إلى سقي منتظم ، خاصة في المراحل الأولى للزراعة. ولكن في الوقت نفسه ، غالبًا ما يكون ركود المياه في التربة هو السبب الرئيسي لتطور الأمراض الفطرية ، لذلك يتم تحديد تواتر وحجم الري اعتمادًا على الظروف الجوية وكمية هطول الأمطار. كقاعدة عامة ، في النصف الثاني من الصيف ، عندما ينضج المحصول ، لم يعد الملفوف يسقي.

القرنبيط: زراعة الشتلات

مجرفة

أصبحت هذه الطريقة مؤخرًا أكثر شيوعًا بين البستانيين المحليين. مع استخدامه ، يمكن أيضًا الحصول على شتلات قرنبيط جيدة جدًا. تتم الزراعة في هذه الحالة من اليوم الأول في أواني الخث. ومع ذلك ، فإن أفضل طريقة لاستخدام هذه الطريقة للشتلات المتأخرة. أي عندما من المفترض أن يتم النقل إلى الأرض في الصيف.

قبل ظهور البراعم في الصناديق ، يجب تسخين الهواء في الغرفة حتى 18-20 درجة على الأقل. يجب الحفاظ على نفس درجة الحرارة في الدفيئة. لكي لا يبرد الهواء الموجود أسفل الفيلم ليلاً ، يجب عليك تغطية الهيكل ببعض المواد المرتجلة: حصائر من القش ، وبطانيات قديمة ، إلخ.

هذه هي كل الأسرار - لا شيء معقد.

زراعة القرنبيط بالخارج

العودة إلى المحتوى

استخدام الأسمدة النيتروجينية له تأثير إيجابي - مفتاح المبيض الكبير والأوراق الكبيرة. عند حرث التربة ، أضف الدبال ، والذي سيزود الموقع بثاني أكسيد الكربون اللازم. سقي بانتظام وامسح المنطقة من الحشائش حتى نهاية الموسم ونضجها بالكامل.

إذا تحدثنا عن كيفية زراعة القرنبيط ، فهناك طريقتان: الشتلات والبذور:

في المناطق ذات الشتاء المعتدل ، إذا كان هناك دفيئة في البلاد ، يتم استخدام طريقة الشتاء لزراعة الملفوف الأبيض. في هذه الحالة ، تتم زراعة البذور للحصول على الشتلات في سبتمبر ، والشتلات في الأرض - في نوفمبر. يتم حصاد المحصول في منتصف شهر مايو ، بينما يمكن أكل الكرنب حتى قبل تكوين الرأس ، وهو أمر ذو قيمة خاصة في فصل الربيع.

مخطط قطف شتلات الملفوف.

بذر البذور في أرض مفتوحة تتطلب زراعة القرنبيط من أجل التنمية الكاملة ونضج المحصول عالي الجودة تغذية علوية منتظمة. موسم النمو الطويل نوعًا ما يؤدي إلى استنزاف التربة تدريجيًا ، وتحتاج الاستزراع إلى عناصر دقيقة إضافية في مراحل مختلفة.

بدون معول ، يمكنك زراعة الشتلات المتأخرة في الحديقة مباشرةً. نادرًا ما تزرع البذور في هذه الحالة (وفقًا للمخطط 10x56 سم). اعتني بالنباتات بنفس طريقة العناية بالنباتات في الصناديق والأواني والبيوت البلاستيكية. لحماية الشتلات من الصقيع ، يتم تثبيت أقواس وسحب فيلم فوقها. عادة ما يشغل الملفوف الصغير جزءًا صغيرًا فقط من مساحة الحديقة. بعد أن تنمو أربع أوراق عليها ، يتم توزيعها على المنطقة بأكملها.

أسرار الحصاد

بعد ارتفاع الملفوف ، يمكن خفض درجة الحرارة المحيطة خلال النهار إلى 6-8 درجات ، في الليل - ما يصل إلى 5-6 درجات. هذا سوف يساعد على تقوية وتقوية النباتات. بعد أسبوع ، يجب رفع درجة الحرارة إلى 10-12 غرامًا. والحفاظ على هذا المستوى لمدة 10 أيام أخرى ، حتى قطف. سيسمح لك هذا الوضع بأن تنمو شتلات صحية وقوية وغير مدللة.

تستخدم رؤوس القرنبيط طازجة ، مسلوقة ، مقلية. كما أنها مخللة وتستخدم لصنع الحساء والأطباق الجانبية والسلطات.

بغض النظر عن طريقة الزراعة ، لا تنس أن القرنبيط يزرع في المنطقة بعد أسلافه مثل البقول أو المحاصيل الجذرية أو البصل أو البطاطس المبكرة أو أصناف الخيار المبكر. عند زراعته كإعادة محصول ، يوضع القرنبيط بعد المحاصيل الخضراء المبكرة والمحاصيل الجذرية الشتوية.

بعد الحصاد ، يمكنك تجميد نورات الملفوف. سيوفر هذا ظروف أفضلتخزين للاستهلاك على مدار السنة. والفيتامينات ستوفر.

مع طريقة الشتلات ، تزرع البذور في دفيئة فيلم ساخن ، في أواني مع تربة الخث الدبال في منتصف مارس. زرعت في أرض مفتوحة في منتصف مايو.

تشمل الرعاية الري ، وإزالة الأعشاب الضارة ، وتباعد الصفوف ، والتسميد ، ومكافحة الآفات والأمراض.

القرنبيط نبات لذيذ جدا. ومفيد في نفس الوقت. من أجل الحصول على حصاد مبكر ، يتم زراعته في الشتلات. هذه التقنية بسيطة ، لكن من الضروري اتباع بعض التوصيات. علاوة على ذلك في المقالة ، سننظر في كيفية زراعة شتلات القرنبيط في المنزل بشكل صحيح.

التقنيات الأساسية

يمكن الحصول على شتلات القرنبيط الجيدة بطريقتين: عادية ووعاء. في الحالة الأولى ، تزرع البذور في صناديق أو في دفيئة. والثاني يستخدم أواني الخث الخاصة. ما يميز القرنبيط هو نظام الجذر الضعيف والعطاء إلى حد ما. الشتلات ، التي لا تكون زراعتها صعبة للغاية ، سوف ترتفع بشكل جيد وتكون قوية فقط عند استخدام التربة الرخوة جدًا. لذلك ، من الأفضل استخدام الطريقة الثانية. يمكنك أيضًا استخدام تقنية مختلطة. أي ، زرع البذور في صناديق أو دفيئة ، واختار في أواني الخث.

توقيت

45 يومًا هي الفترة التي يمكن فيها الحصول على شتلات القرنبيط ، كبيرة بما يكفي وقوية بما يكفي لنقلها إلى الأسرة. يبدأ نموه عادة في أواخر مارس - أوائل أبريل. هذا هو الحال إذا كانوا يريدون الحصول على حصاد مبكر. تعتمد التواريخ الأكثر دقة على المنطقة التي تقع فيها قطعة الأرض مع الحديقة. في المناطق الجنوبية من روسيا ، سيكونون في وقت سابق. في الممر الأوسط وفي سيبيريا ، يبدأ البذر لاحقًا.

بطرح 45 يومًا من فترة النقل المحتملة إلى الأرض المفتوحة ، يمكنك حساب الوقت الذي يجب فيه زراعة شتلات القرنبيط بدقة. سيسمح لك النمو (من الأفضل استخدام الأصناف المبكرة) في الدفيئة أو في الأواني في هذه الحالة بالحصول على محصول في نهاية الصيف. بالطبع ، يخضع فقط للامتثال لجميع التقنيات. أشهر أنواع النضج المبكر هي Movir 74 و Gribovskaya 1355 و Otechestvennaya وما إلى ذلك.

غالبًا ما تزرع الأنواع المتأخرة من القرنبيط في نهاية أبريل - في مايو في دفيئة. في هذه الحالة ، يمكن الحصول على الحصاد في سبتمبر - أكتوبر.

تحضير الأرض في صناديق

تتفاعل شتلات القرنبيط ، التي يجب زراعتها بشكل صحيح ، بشكل مؤلم للغاية مع نقص العناصر الغذائية في التربة. لذلك ، يجب تحضير التربة الموجودة تحتها بعناية فائقة. مناسب تمامًا لنمو نباتات صحية قوية ، وهو مزيج يتكون من أجزاء متساوية من التربة الرطبة والدبال والجفت. سيكون من الجيد جدًا إضافة القليل من الأسمدة الفوسفاتية إلى التربة من أجل الملفوف (على سبيل المثال ، 20 جم / م 2 من السوبر فوسفات مزدوج الحبيبات).

تأكد أيضًا من تطهير التربة عن طريق سكبها بمحلول ضعيف من برمنجنات البوتاسيوم. للوقاية من مرض الشتلات ذات الساق السوداء ، يجب تحضير الرمل المكلس. يقومون بتغطية سطح التربة في صناديق بعد زراعة البذور. يمكن استبدال الرمل برماد الخشب عالي الجودة.

تحضير البذور

يجب أولاً معايرة مادة الزراعة وتسخينها ومعالجتها. لزراعة الشتلات ينبغي أن تؤخذ بذور كبيرة. يمكن أن يؤدي استخدام مواد الزراعة هذه إلى تحسين المحصول بنحو 30٪. عند زرع بذور كبيرة ، يتم أيضًا الحصول على شتلات قرنبيط أقوى. سيكون النمو في المنزل أكثر نجاحًا إذا سخنت مادة الزراعة مسبقًا. للقيام بذلك ، يتم وضعه في كيس من الشاش ويتم غمر الأخير لمدة 20 دقيقة في ماء دافئ جدًا (50 جم). بعد ذلك ، تجفف البذور وتنتقل إلى الصلصة. يمكن التطهير بمحلول الفورمالين (1: 300) أو عصير الثوم (1 ملعقة صغيرة لكل 3 ملاعق صغيرة من الماء) لمدة ساعة.

الزرع

تم تسوية التربة في الصناديق بعناية. بعد ذلك ، يتم زرع البذور الفعلية لمحصول مثل القرنبيط. ستنبت الشتلات التي تزرع في المنزل على عتبات النوافذ بشكل جيد وسريع عندما تُدفن البذور في الأرض بحوالي 1 سم ، وبعد التضمين ، يُرش السطح بالرمل المكلس أو الرماد. بعد ذلك ، يجب التخلص من التربة الموجودة في الصناديق تمامًا باستخدام مسدس الرش.

تتمثل رعاية الشتلات الصغيرة في ترطيب التربة بشكل دوري وإزالة الأعشاب الضارة إذا لزم الأمر. بنفس الطريقة تقريبًا ، يتم زرع القرنبيط في دفيئة. من الأفضل تغطيته بفيلم خاص ، على سبيل المثال ، "Svetlitsa". هذه المواد تنقل ضوء الشمس جيدًا وهي مسترطبة (لا تجمع المكثفات).

شتلات القرنبيط: كيف تنمو

قبل ظهور البراعم في الصناديق ، يجب تسخين الهواء في الغرفة حتى 18-20 درجة على الأقل. يجب الحفاظ على نفس درجة الحرارة في الدفيئة. لكي لا يبرد الهواء الموجود أسفل الفيلم ليلاً ، يجب عليك تغطية الهيكل ببعض المواد المرتجلة: حصائر من القش ، وبطانيات قديمة ، إلخ.

بعد ارتفاع الملفوف ، يمكن خفض درجة حرارة الهواء المحيط خلال النهار إلى 6-8 درجات ، في الليل - ما يصل إلى 5-6 درجات. هذا سوف يساعد على تقوية وتقوية النباتات. بعد أسبوع ، يجب رفع درجة الحرارة إلى 10-12 غرامًا. والحفاظ على هذا المستوى لمدة 10 أيام أخرى ، حتى قطف. سيسمح لك هذا الوضع بأن تنمو شتلات صحية وقوية وغير مدللة.

اختيار

يتم تنفيذ هذا الإجراء بعد أسبوع ونصف من تنبت شتلات القرنبيط. إن نموها ورعايتها ينطويان أيضًا على عملية الزرع الصحيحة. من المستحيل تأخير توقيت الاختيار. في النباتات القديمة ، عند نقلها إلى حاويات أخرى ، يعاني نظام الجذر بشكل كبير. نتيجة لذلك ، فإنها تتجذر بشكل أسوأ وتتطور في المستقبل.

من الأفضل القيام بالقطف في أواني الخث. في هذه الحالة ، عند زرع النباتات في أرض مفتوحة ، لن يتضرر نظام الجذر الخاص بهم ، وسوف يتجذرون بشكل أسرع وأفضل. يتم الانتقاء بطريقة تغمر فيها النباتات في الأرض بأوراق الفلقة. في نهاية هذا الإجراء ، يجب أن يغطى الملفوف برماد الخشب.

من الأفضل عدم الغوص في جميع النباتات دفعة واحدة. يجب ترك عدد قليل من الشجيرات في الصناديق فقط في حالة. من الأسهل شراء أواني الخث نفسها من متجر متخصص. لكن يمكنك صنعها بنفسك.

كيفية صنع أواني الخث

باتباع التقنية المذكورة أعلاه ، يمكن زراعة شتلات القرنبيط جيدة جدًا. اكتشفنا كيف نزرعها. الآن دعونا نرى كيفية صنع أواني الخث للشتلات. للتصنيع ، سوف تحتاج إلى التحضير:

• الخث في الأراضي المنخفضة مع درجة حموضة لا تزيد عن 6.5. يمكن الحد من المزيد من الحمضية. يتم تنفيذ هذا الإجراء في موعد لا يتجاوز أسبوعين قبل زراعة الشتلات.
• نشارة الخشب. قبل يوم من صنع الأواني ، يحتاجون إلى إضافة القليل من نترات الأمونيوم (1 كجم لكل 1 متر مكعب). يتم إدخاله لمنع استنفاد خليط التربة. الحقيقة هي أن البكتيريا التي تعالج نشارة الخشب تمتص الكثير من النيتروجين من البيئة (في هذه الحالة ، خليط الخث).
• رمل.
• مولين طازج مخفف بالماء 1x1.

ثلاثة أجزاء من الخث تأخذ جزءًا واحدًا من نشارة الخشب و 0.2 جزء من الرمل. تحتاج إلى القليل جدًا من المولين (5٪ من الإجمالي) - فقط للصق الخليط. خلاف ذلك ، ستكون جدران الأواني كثيفة وصلبة للغاية ، ولن تتمكن الجذور من اختراقها. لمزيج من نشارة الخشب والجفت والرمل ، تحتاج إلى إضافة بعض الأسمدة المعدنية (نترات الأمونيوم والسوبر فوسفات وكلوريد البوتاسيوم) والجير. من الأفضل عمل الأواني في نفس اليوم الذي سيتم فيه الانتقاء.

كيفية زراعة شتلات القرنبيط في أقراص الخث

هذه تقنية جديدة إلى حد ما تسمح لك بالحصول على نباتات قوية جدًا. تحتاج أقراص الخث المشتراة فقط إلى وضع أكواب بلاستيكية وسكب الماء الدافئ. بعد فترة ، سوف تنتفخ وتتحول إلى خليط من العناصر الغذائية. يتم وضع بذرة أو بذرتين في كل كوب.

النمو بدون معول

أصبحت هذه الطريقة مؤخرًا أكثر شيوعًا بين البستانيين المحليين. مع استخدامه ، يمكن أيضًا الحصول على شتلات قرنبيط جيدة جدًا. تتم الزراعة في هذه الحالة من اليوم الأول في أواني الخث. ومع ذلك ، فإن أفضل طريقة لاستخدام هذه الطريقة للشتلات المتأخرة. أي عندما من المفترض أن يتم النقل إلى الأرض في الصيف.

بدون معول ، يمكنك زراعة الشتلات المتأخرة في الحديقة مباشرةً. نادرًا ما تزرع البذور في هذه الحالة (وفقًا للمخطط 10x56 سم). اعتني بالنباتات بنفس طريقة العناية بالنباتات في الصناديق والأواني والبيوت البلاستيكية. لحماية الشتلات من الصقيع ، يتم تثبيت أقواس وسحب فيلم فوقها. عادة ما يشغل الملفوف الصغير جزءًا صغيرًا فقط من مساحة الحديقة. بعد أن تنمو أربع أوراق عليها ، يتم توزيعها على المنطقة بأكملها.

كيفية التسميد

لكي تنمو الشتلات بشكل صحي وقوي ، يجدر إطعامها مرتين على الأقل بالمستحضرات المعدنية. لأول مرة ، يتم تخصيب النباتات بعد حوالي 10 أيام من قطفها. الثانية - في 10 أيام أخرى. للتضميد العلوي ، يمكنك استخدام محلول نترات الأمونيوم.

تصلب الشتلات

يتيح لك تحضير هذا الجنس الحصول على أكثر النباتات مقاومة للصقيع. ابدأ في التصلب حوالي 12 يومًا قبل الزراعة في أرض مفتوحة. للقيام بذلك ، خلال النهار ، يتم إخراج الشتلات إلى الشرفة أو وضعها في دفيئة عند درجة حرارة الهواء حوالي 5 جم. في الليل ، يجب إعادة الأواني إلى غرفة دافئة. قبل الزراعة بخمسة أيام ، يمكن إعادة ترتيب الشتلات من الغرفة إلى الدفيئة. في الطقس الدافئ ، تتم إزالة الفيلم منه بشكل دوري ، مما يؤدي إلى زيادة الفاصل الزمني للنباتات تدريجياً لتكون في الهواء الطلق.

كيفية النقل لفتح الارض

باستخدام التقنيات الموضحة أعلاه ، يمكن الحصول على شتلات القرنبيط جيدة جدًا. يتم زراعتها في أرض مفتوحة أيضًا وفقًا لطرق معينة.

يتم عمل ثقوب صغيرة تحت الشتلات بعمق أكبر قليلاً من ارتفاع الأواني. يتم وضع الملفوف في صفوف على مسافة كبيرة بما فيه الكفاية. يجب ألا تقل المساحة الحرة بين الشجيرات عن 25 سم ، ويتم وضع الصفوف على مسافة 70 سم من بعضها البعض. نمط الزراعة هذا مناسب للأنواع المبكرة من الملفوف. في وقت لاحق ، يجب زيادة كلا المسافتين بحوالي 10 سم.

يتم إنزال الأواني في الأرض وحفرها بحيث يتم دفن النبات في الأوراق الأولى. في المرحلة النهائية ، يجب أن تسقى الشتلات المزروعة بعناية.

حسنًا ، أنت الآن تعرف كيف يمكن الحصول على شتلات القرنبيط الجيدة. إن زراعتها في المنزل ، وكذلك حملها في أرض مفتوحة ، هي إجراءات بسيطة ، ولكنها تتطلب التقيد الصارم بتقنيات معينة. الشيء الرئيسي هو مراقبة مواعيد الزراعة ، وإعداد خليط جيد من التربة ولا تنسى سقي النباتات.

القرنبيط مصدر غني للبروتينات والفيتامينات والمعادن. يزرع القرنبيط تقريبًا كل شخص يمتلك كوخًا صيفيًا أو حديقة خاصة به. واليوم سوف نعلمك كيفية القيام بذلك بشكل صحيح من أجل الحصول على حصاد غني وصحي ولذيذ.

كيف ينمو القرنبيط

أي مجموعة تختار؟

الأصناف المذكورة أدناه مناسبة للنمو في كل من الظروف المناخية ، على سبيل المثال ، في منطقة موسكو ، وفي أراضي سيبيريا وجزر الأورال. للراحة ، نصنف الأصناف وفقًا لمؤشرات معدل نموها ونضجها.

1. النضج المبكر. موفير 74 ، أوائل جريبوفسكايا 1355.
2. منتصف وقت مبكر. منتصف الموسم Fargot ، بايونير ، إلخ.

   بايونير القرنبيط

3. النضج المتأخر. على سبيل المثال ، Skywalker F.

ملاحظة مهمة! لا يشعر القرنبيط بالرضا عند درجات حرارة أعلى من +25 درجة. يُنصح سكان المناطق الحارة بإعطاء الأفضلية لأصناف Coleman و Ameyzing - فهم يتحملون عادةً مثل هذه الظروف.

مذهلة F1 ، هجين من التحديد الهولندي ، برؤوس يصل وزنها إلى 1.8 كجم ، عالية الغلة

أين نزرع القرنبيط؟

نختار منطقة دافئة ومشمسة - في الظل لن نحصل إلا على الكثير من الأوراق بدون رأس مكتمل التكوين. يحب الكرنب التربة الرطبة والهواء. الخيار الأفضل هو التربة الرملية والطينية ذات الأس الهيدروجيني المحايد (بين 6.8-7.2) والغنية بالدبال.

نحدد أفضل نوعتربة لزراعة القرنبيط

يمكن زراعة القرنبيط في مناطق كانت تستخدم سابقًا للفاصوليا والخيار والجزر وكذلك الحبوب والبصل والبطاطس. يمكن استخدام المناطق التي كانت تزرع في السابق اللفت والفجل والطماطم والفجل والبنجر والملفوف لزراعة القرنبيط بعد 4 سنوات فقط من آخر حصاد لهذه المحاصيل.

في التحضير الأوليبحاجة إلى البذور والتربة.

بذور القرنبيط

تُغمس البذور أولاً في ماء ساخن إلى حوالي 50 درجة وتبقى هناك لمدة 15 دقيقة. بعد ذلك ، نرسلها لتبريد الماء لمدة 1.5 دقيقة. بعد ذلك ، سنحتاج إلى الاحتفاظ بالبذور في محلول يحتوي على العناصر النزرة لمدة 12 ساعة (نشتريها من متجر متخصص) ، ثم نشطفها جيدًا بالماء ونرسلها إلى الثلاجة لمدة يوم تقريبًا.

نقع البذور

في الصورة - بذر بذور القرنبيط للشتلات

نبدأ في إعداد قطعة الأرض في الحديقة للزراعة المستقبلية للقرنبيط من أشهر الخريف ، عن طريق إدخال مواد الجير. في الربيع نستخدم الأسمدة العضوية بمقدار دلو واحد لكل متر مربع. في كل بئر مُعد ، أضف خليطًا من ملعقتين كبيرتين من السوبر فوسفات وملعقة صغيرة من اليوريا وزوجين من أكواب رماد الخشب.

زراعة الشتلات الداخلية

سنزرع الشتلات في خليط يتكون من أجزاء متساوية من الرمل والجفت والتربة الرطبة. لن تعمل المكونات مثل الدبال والأرض من الحديقة - فهناك خطر كبير من إصابة النبات بساق سوداء.

لزرع الأصناف المبكرة ، نختار يومًا بين 5 و 10 مارس ، أواخر - 10-20 مارس. إذا رغبت في ذلك ، يمكنك زرع البذور مباشرة في الأرض تحت الفيلم - سنفعل ذلك في أبريل.

زرع بذور الكرنب في الأرض

نحن نقدم زيادة فرص الحصول على محصول صحي وقوي عن طريق زراعة الشتلات أولاً في الصناديق ، ثم نقلها إلى الأرض.

ترتيب زراعة الشتلات

يبلغ ارتفاع الصناديق المستخدمة تقليديًا حوالي 100 مم وعرضها حوالي 300 مم وطول نصف متر. للراحة ، فإن الجدار الطولي للصندوق قابل للفصل.

صندوق خشبي للشتلات

نضع الحجارة في قاع الصندوق حجم صغيرلتوفير الصرف.

يمكن استخدام الطين الموسع للصرف

املأ الحاوية بخليط التربة. قم بمحاذاة ، رطب قليلاً ومضغوط قليلاً. نحدد الأخاديد على سطح التربة بعمق حوالي 5 مم ، مع الحفاظ على خطوة 3 سم بينهما. في الصف بين البذور ، نوفر مسافة حوالي 10 مم. نملأ البذور بخليط التربة ونضغطها قليلاً.

زرع البذور في صناديق الشتلات

بعد البذر ، نحافظ على درجة حرارة الغرفة تقريبًا + 20-25 درجة مع الشتلات المستقبلية. عندما تظهر البراعم ، قلل درجة الحرارة إلى +10 درجات تقريبًا. بعد أسبوع من هذا النظام ، نحافظ خلال النهار على درجة الحرارة عند + 15-17 درجة ، في الليل - + 9-10 درجات. الدفء ليس ضروريًا - ستتشكل الرؤوس مبكرًا جدًا.

نحن نسقي باعتدال. سوف تؤدي الرطوبة الزائدة إلى ظهور ساق سوداء ، بينما يؤدي الري القليل جدًا إلى تكوين رؤوس قزمية.

سقي معتدل

تمر الشتلات التي يبلغ عمرها أسبوعين خلال مرحلة القطاف ، أي الجلوس في حاويات منفصلة. في بعض الأحيان يتم ذلك بالفعل في اليوم 9-10 ، حيث يتم نقل الشتلات إلى أكواب يبلغ قياسها حوالي 8 × 8 سم.

قطف الشتلات

المستوى الموصى به لتعميق الشتلات يصل إلى أوراق الفلقة. في غضون 3 أيام بعد الانتقاء ، نحافظ على درجة الحرارة عند مستوى حوالي + 19-20 درجة ، ثم نخفضها إلى +16-17 درجة خلال النهار وحوالي + 9-10 درجة في الليل.

يتم زرع الأصناف المبكرة في الحديقة في الأيام الأولى من شهر مايو ، والأخرى المتأخرة - في غضون 2-3 أسابيع من نفس الشهر. ما يقرب من أسبوعين قبل الزرع ، تبدأ الشتلات في التعود تدريجيًا على التغيرات في درجات الحرارة والرياح والشمس ، أي تصلب.

هذا هو التخطيط القياسي.

1. خلال أول 4-5 أيام بعد البذر (أي قبل ظهور البراعم الأولى) ، يتم رش التربة بالماء. من المريح جدًا القيام بذلك باستخدام مسدس الرش. الحاوية مع الشتلات المستقبلية خلال هذه الفترة موجودة في غرفة بدرجة حرارة + 18-20 درجة.

   رش الشتلات

2. بعد ظهور البراعم الأولى ، يتم نقل الشتلات المنزلية إلى غرفة بدرجة حرارة تصل إلى +8-10 درجات. في الظروف الأكثر دفئًا ، سوف تتمدد كثيرًا.
3. بعد 9-14 يومًا ، يتم زرع الشتلات في حاويات منفصلة. تم تقديم توصيات للتنفيذ الصحيح لهذه المرحلة في وقت سابق.

   مثال على زراعة الشتلات في أكواب منفصلة

4. بعد إنبات الأوراق الحقيقية بمقدار قطعتين ، يتم إجراء التغذية الورقية لشتلات القرنبيط الناشئة. نقوم بإعداد الخليط للتغذية العلوية على النحو التالي: قم بتخفيف نصف ملعقة صغيرة من السماد المحتوي على مركب من العناصر النزرة في لتر من الماء النظيف البارد. يستخدم الخليط للرش. في المرة الثانية التي نتغذى فيها قبل التصلب بمزيج من 0.15 جم من موليبدات الأمونيوم ، و 0.2 جم من حمض البوريك ، وكذلك 0.15 جم الزاج الأزرقلكل لتر من الماء النقي. تتم التغذية الورقية النهائية عندما ينمو رأس الملفوف إلى حجم حبة الجوز. هذه المرة ، يتم الرش بمحلول من هذه التركيبة: 10 لترات من الماء ، وملعقة كبيرة من كبريتات البوتاسيوم وكمية مماثلة من اليوريا. يتم رش كل نبتة بكوب من خليط مشابه.

   تغذية الشتلات. الرش الورقي

5. قبل 5-7 أيام من زرع الشتلات في الأرض ، نتوقف عن الري. قبل الزراعة بساعتين ، سقي الشتلات بشكل صحيح بالماء النظيف في درجة حرارة الغرفة.

   سقي الشتلات من الجذر

الهبوط في الأرض

تم ذكر التوقيت الأمثل لزراعة الشتلات المنزلية في الأرض سابقًا ، لكن بعض المالكين يفعلون ذلك في وقت مبكر جدًا - بالفعل في الأسابيع الأولى من شهر أبريل. خلال هذه الفترة ، في الليل ، يمكن أن تنخفض درجة حرارة الهواء إلى أقل من 0. لضمان حماية الشتلات ، يتم تغطيتها بقطع من الفيلم البلاستيكي موضوعة على أقواس صغيرة.

بالنسبة لمصنع واحد من الأصناف المبكرة ، يلزم وجود قطعة أرض بأبعاد 0.4 × 0.5 متر ، منتصف الموسم - 0.5 × 0.5 متر ، متأخر - 0.6 × 0.6 متر ، ويتم تعميق الشتلات إلى مستوى الأوراق الحقيقية الأولى. خلال أول 2-3 أيام بعد الزراعة ، يجب تظليل الشتلات المنزلية بعناية.

قواعد زراعة الملفوف في الأرض

نحن نسقي كل 5-7 أيام ، باعتدال. من الأفضل القيام بالسقي باستخدام طريقة الرش. لتقليل وتيرة الري ، يجب غرس المزروعات بالأسمدة العضوية وفقًا للتعليمات.

بعد الري ، نقوم بفك التربة بعمق حوالي 7-8 سم. يتم تنفيذ التل الأول بعد 3 أسابيع من زراعة الملفوف. الثانية - بعد 10 أيام أخرى. يقوم بعض المالكين بتنفيذ التل الأول بعد أسبوعين بعد زراعة الشتلات ، والثاني - بعد نفس الوقت. كما تبين الممارسة ، كلا الطريقتين تعطي نتائج جيدة على قدم المساواة.

شتلات القرنبيط

بعد 3 أسابيع من الزراعة ، نطبق الضمادات العلوية على شكل مولين سائل أو أي تركيبة مناسبة أخرى (نتحقق من متجر متخصص وفقًا لمجموعة متنوعة من الملفوف المزروع). بالنسبة لغبار التربة والملفوف ، يمكنك استخدام رماد الخشب بمقدار كوب واحد لكل متر مربع. سوف تتخلص هذه المعالجة من الآفات وفي نفس الوقت تعمل كضمادة علوية.

زراعة القرنبيط في دفيئة

آفات القرنبيط ومكافحتها

العناية بالقرنبيط

افحص سيقان الملفوف بانتظام بحثًا عن بيض ذبابة الملفوف الأبيض الصغيرة. اجمع هؤلاء ودمرهم. في حالة إصابة العديد من السيقان ، قم برش 1-3 بخاخات من المبيدات الحشرية. يسكب المحلول تحت الجذر ، ليست هناك حاجة لمعالجة النبات بأكمله.

مبيدات حشرية

يمكن أن تتأثر أوراق الكرنب الصغير ببيض عثة الملفوف. ستشكل اليرقات التي تفقس منها قريبًا خطرًا كبيرًا على المحصول بأكمله. يتم حفظ الموقف فقط عن طريق معالجة النبات بأكمله بالمبيدات الحشرية وفقًا للتعليمات الخاصة بالمنتج المحدد.

آفة الملفوف

مهم! لا تتم المعالجة بالمواد الكيميائية إذا كانت الرؤوس قد بدأت بالفعل في الارتباط.

ليست السموم الكيميائية مناسبة فقط لمعالجة الملفوف ، ولكن أيضًا المنتجات التي تعتمد على المكونات النباتية.

ضد اليرقات من الأسماك البيضاء والعث والمجارف ، فإن ضخ الصقلاب مناسب تمامًا. يُسكب كيلوغرام من جذوره وأوراقه بحوالي 4 لترات من الماء ، ويُوضع على نار خفيفة ، ويُغلى المزيج ويُغلى لمدة 3 ساعات تقريبًا. ثم نقوم بتصفية المرق ونضيف الماء إليه بكمية تزيد من الحجم الإجمالي بمقدار 3 مرات تقريبًا. استخدم لسقي النباتات المصابة.

ضد نفس الآفات ، يساعد الأرقطيون كثيرًا. نملأ الدلو بثلث ارتفاع الأرقطيون ونسكب الماء على حواف الحاوية. نترك لمدة 3 أيام. نقوم بتصفية التسريب واستخدامه للرش الأسبوعي للنباتات.

استخدام أوراق الأرقطيون في مكافحة الآفات

وأخيرًا ، ملاحظة مفيدة: لا تضيع الوقت والجهد في محاولة زراعة الملفوف التربة الحمضية- سوف يخرج شيء جيد منه. كلس التربة واعمل على تطبيع قيم الأس الهيدروجيني.

تجيير التربة

فيديو - كيف ينمو القرنبيط في الحديقة

الملفوف منتج مشهور في البلاد. ولكن مع جميع الأصناف ، يزرع البستانيون القرنبيط في كثير من الأحيان. بالرغم من ميزات مفيدةإنه أعلى من الرأس الأبيض. السبب يكمن في الطبيعة المتقلبة للخضروات. ولكن إذا استوفيت جميع متطلبات الزراعة بشكل صحيح ، يمكنك الحصول على محصول صحي مع حصاد وفير.

متى تزرع

القرنبيط غني بالعناصر النزرة المفيدة والفيتامينات. لا غنى عنه ل غذاء حمية. يمكن أن تكون رؤوس الملفوف بيضاء وخضراء وصفراء.
زراعة الخضار في حديقتك ليست للجميع. لأن القرنبيط متقلب للغاية. لذلك ، من الضروري الالتزام بالمتطلبات الزراعية. يستخدم البستانيون بشكل أساسي طريقة إكثار الشتلات. هذه الثقافة لا تتسامح مع درجات الحرارة القصوى.
مفتاح الحصاد الناجح هو بذر البذور في الوقت المناسب. يختلف الملفوف من حيث النضج ، لذلك يتم زرع كل مجموعة في وقتها الخاص.

مواعيد البذر

تزرع شتلات القرنبيط في أرض مفتوحة بعد 45 يومًا. معرفة الظروف المناخية لمنطقتك ، يمكنك بشكل مستقل حساب يوم زرع البذور في المنزل.
متوسط ​​الأوقات:

أصناف وهجينة ناضجة مبكرة - 5-20 مارس ؛
أصناف منتصف الموسم - في العقد الثالث من أبريل ؛
أصناف منتصف أواخر - 20 أبريل - 10 مايو ؛
أصناف النضج المتأخر - في العقد الأول من أبريل.

يتم استخدام الوقت التقريبي للهبوط للممر الأوسط. في المناطق الجنوبية ، يتم تغيير البذر قبل أسبوعين. في المناطق الشمالية ، على العكس من ذلك - لاحقًا.

البذر في المنزل

يتم استخدام تربة القرنبيط المشتراة أو المعدة بشكل مستقل. في أي حال ، يجب أن تكون التربة فضفاضة ، قابلة للتنفس ، ومغذية ، مع حموضة محايدة.
في الإصدار الكلاسيكي ، يستخدمون: الرمل ، والجفت ، وتربة الحديقة بنسبة 1: 1: 1. يستخدم الخث كلا من الأراضي المنخفضة والسطح. فقط مع الخيار الأول يضاف نشارة الخشب. يضيف بعض البستانيين الأسمدة المعدنية إلى الخليط الكلاسيكي: السوبر فوسفات والبوتاسيوم ونترات الأمونيوم. يمكن استبدال تربة الحديقة ورملها بنشارة الخشب والمولين في الأجزاء التالية (3: 1: 1). حيث 3 أجزاء - الخث.
يتم تطهير جميع مكونات التربة: بالتجميد والمعالجة الحرارية بالبخار أو في الفرن والميكروويف.

تحضير البذور

يمكن شراء مواد البذور من متجر متخصص أو الحصول عليها بشكل مستقل. في المنزل ، يجب أن تعرف توقيت الجمع ، على سبيل المثال ، أصناف النضج المبكر تنضج 170-205 يومًا بعد الإنبات ، الهجينة متوسطة النضج - 205 يومًا ، النضج المتأخر - 220. تظل البذور قابلة للحياة لمدة تصل إلى 5 سنوات في التخزين السليم(الرطوبة - 35-50٪).
لا تتم معالجة مواد الزراعة إذا تم شراؤها من الشركات المصنعة المعروفة. منذ أن تم معايرتها بالفعل ، محفور. يمكنك أن تزرعهم حتى يجفوا. يجب أن تمر البذور من السوق والتي يتم جمعها ذاتيًا بإجراءات تحضيرية.

معايرة

يتم اختبار إنبات البذور بطريقتين. في الحالة الأولى مواد الزراعةمعايرة. يتم اختيار أكبر الحبوب. القطر الأمثل لأصناف النضج المبكر هو 1.5 مم ، متوسط ​​- 2. لتسريع الإجراء ، حدد غربال بالخلايا المرغوبة.

الطريقة الثانية. يتم استخدام محلول ملحي بتركيز 3٪. للحصول على 1 لتر من المحلول ، أضف 1 ملعقة كبيرة. ملعقة ملح مع شريحة. نسكب البذور في محلول العمل ويقلب باستمرار بملعقة لمدة 3 دقائق. ثم اتركه لمدة 30 دقيقة. البذور التي تطفو على السطح ليست مناسبة للبذر. يتم جمع الحبوب من القاع وغسلها وتجفيفها قليلاً.

التطهير

تُغمر الحبوب لمدة 15-20 دقيقة في ماء مسخن إلى 50 درجة مئوية. البذور صغيرة جدًا ، لذا من الأفضل وضعها في كيس شاش. بعد الاستحمام بالماء الساخن ، اغمس الكيس على الفور في الماء البارد لمدة 2-3 دقائق. هذا الإجراء يحمي البذور من الأمراض الفطرية.

ثم ، اغمس البذور في محلول يحتوي على عناصر دقيقة لمدة 8-18 ساعة ، على سبيل المثال ، مع Albit ، Maxim. هذا يسمح لك بحماية الملفوف من الأمراض الأخرى.

إنبات

تُغمر مادة الزراعة في الماء لتنتفخ لمدة 12 ساعة. يجب أن يغطي الماء الطبقة العليابذور. خلال هذا الوقت ، قم بتغيير الماء 3 مرات. الحفاظ على درجة الحرارة في حدود 15-20 درجة مئوية.

سيقضي القرنبيط في اليوم التالي في الثلاجة. درجة حرارة المحتوى هي 1 ... + 3 درجة مئوية. أولاً ، يجب تصريف الماء ووضع البذور تحت قطعة قماش مبللة. تأكد من عدم جفاف البذور. تهدف جميع الإجراءات إلى التصلب والإنبات السريع وتحسين مقاومة البرد. بعد 24 ساعة ، تجفف البذور وتزرع في التربة.

لزيادة الغلة ، وتسريع تطوير الهجينة المبكرة ، يجب إجراء التبخير. تتكون الطريقة من تصلب طويل الأمد (15 يومًا) للبذور النابتة في الثلاجة. يجب أن تكون درجة الحرارة في هذه الحالة في حدود 0 ... + 3 درجة مئوية. بعد التصلب ، يتم إرسال الحبوب إلى الأرض.

بذر

تزرع البذور في حاويات أو أواني فردية. ببساطة ، مع وبدون قطف الشتلات.

صناديق الزراعة تختار الارتفاع القياسي- 4-5 سم يملأون التربة ويصنعون أخاديد بعمق 1 سم بخطوات - 4. ثم يسكبونها بمحلول وردي من برمنجنات البوتاسيوم.
تزرع البذور على مسافة 2 سم من بعضها البعض. الأخدود مغطى بنفس التربة. الحاويات مغطاة بالزجاج وتوضع في مكان مظلل ، على سبيل المثال ، على خزانة. يتم الحفاظ على درجة الحرارة عند 20-25 درجة مئوية. يتم بث ما يصل إلى 3 مرات في اليوم. يجب أن تكون التربة رطبة وليست رطبة.

إذا زرعت البذور في أوعية منفصلة ، فيجب أن يكون ارتفاعها 25-30 سم ، وبما أن الملفوف يحتوي على نظام جذر متفرع ، فلا داعي للقطف في هذه الحالة. سيتطلب الزراعة في أواني أصغر زرعها في صناديق أكبر. على نحو متزايد ، يستخدم البستانيون أواني الخث في البذر.

عندما تزرع في أرض مفتوحة ، فإنها تزرع مع المحصول. هذا يسمح للشتلات أن تترسخ بشكل أفضل في مكان جديد. يتم وضع بذرتين في كل كوب على حدة. تتم إزالة البراعم الأضعف في وقت لاحق. باستخدام الطريقة دون انتقاء ، يجدر إيلاء اهتمام خاص لإعداد التربة. هنا يجب أن تكون مغذية أكثر.

كيف ينمو القرنبيط في المنزل

يمكنك الحصول على شتلات قوية وصحية في المنزل ، إذا كنت تهتم بالشتلات بشكل مناسب.

رعاية

حتى الإنبات ، حافظ على درجة الحرارة بين 18-22 درجة مئوية.
بمجرد ظهور البراعم ، يتم إعادة ترتيب الصناديق أو أواني الزهور لمدة 14 يومًا في مكان مخصص وبارد بدرجة حرارة 10 درجات مئوية أثناء النهار ، و + 6 درجات مئوية في الليل. في المستقبل ، تكون درجة الحرارة المثلى 14 درجة مئوية. من غير المرغوب فيه السماح بزيادة درجة الحرارة ، حيث ستبدأ الشتلات في ربط البراعم.

إضاءة
يحب القرنبيط تكريس متساوٍ لمدة 12 ساعة في النهار والليل. إذا لم يكن هناك ما يكفي من ضوء النهار في الربيع ، فقم بإضاءة الشتلات بمصابيح الفلورسنت.

سقي

حافظ على رطوبة التربة بعد البذر. عندما تظهر البراعم ، قم بالري بمسدس الرش حتى لا تغمر الثقافة. إن الفائض هو عدو الشتلات التي تثير الأمراض المعدية.
تذكر أن تقوم بتهوية الغرفة ، لكن تجنب المسودات الهوائية.

أعلى خلع الملابس

خلال فترة الشتلات ، يحتاج القرنبيط إلى نظام غذائي متوازن.

يتم تنفيذ الضماد الأول بعد أسبوع من الغوص. للحصول على لتر واحد من محلول المغذيات ، أضف 4 جم من السوبر فوسفات ، 2 جم من نترات الأمونيوم ، 2 جم من البوتاسيوم.

يحتاج النبات إلى الضمادة الثانية بعد أسبوعين من الأول. لا تتغير التركيبة ، بل تضاعف كمية المكونات.

هناك حاجة إلى الضمادة الثالثة قبل أسبوعين من زراعة الشتلات في أرض مفتوحة. يمكنك استخدام منتج تم شراؤه ، على سبيل المثال ، Kemira Lux. ل الطبخ الذاتيللحصول على لتر واحد من خليط الماء المغذي ، ستحتاج إلى 5 جم من السوبر فوسفات ، و 3 جم من نترات الأمونيوم ، و 8 جم من البوتاسيوم. سيساعد العنصر الدقيق الشتلات على ترسيخ جذورها بشكل أفضل في مكان جديد.
إذا لم يتم غوص شتلات الملفوف ، فسيبدأ استخدام الأسمدة في وجود ورقتين حقيقيتين وظهور البراعم التالية. في المستقبل ، قم بإجراء الضمادة العلوية كما هو الحال في البديل مع اختيار.

اختيار

تظهر الشتلات بعد 4-8 أيام من البذر. تنمو الشتلات حتى تظهر ورقتان حقيقيتان. خلال هذه الفترة الزمنية يحتاجون إلى اختيار.

يتم فصل الشتلات في التربة أو الركيزة. نشارة الخشب مناسبة كعينة لا أرض لها ، مع إضافة الأسمدة المعدنية: الجير ، البوتاسيوم ونترات الأمونيوم ، السوبر فوسفات.
بالنسبة للشتلات ، يتم تحضير أكواب سعة 180 مل. يتم سكب التربة ، ويتم عمل استراحة في المركز. الشتلات ، جنبا إلى جنب مع كتلة من الأرض ، تزرع في قمع. عمل تعميق لأوراق الفلقة.
في السابق ، في اليوم السابق للقطف ، قم بزيادة درجة حرارة الوسط ، حتى 22 درجة مئوية. هذا يجعل من السهل التعامل مع التوتر.

بعد البذر ، يتم تنظيف الأكواب في مكان مظلل وبارد لمدة يومين. يتم الحفاظ على درجة حرارة الهواء أثناء النهار عند 13 درجة مئوية ، في الليل - 10. يزرع البستانيون الماهرون الشتلات في أنابيب بلاستيكية لتوفير المساحة. يتم وضع البرعم في وسط كل لفة.

المشاكل والحلول

عند زراعة شتلات القرنبيط ، يواجه البستانيون بعض المشاكل.

مرض الشتلة مع اسوداد الساق. لتحضير التربة المغذية بأيديهم ، يتم استخدام تربة الحديقة. يتجاهل بعض البستانيين المبتدئين تطهير الأرض. نتيجة لذلك ، تبقى مسببات الأمراض. لا يوجد سوى حل واحد هنا - قم دائمًا بتطهير الأرض بأي طريقة متاحة. عالج البذور أيضًا قبل الزراعة.

البذور لا تنبت. والسبب هو أن البذور قد انتهت صلاحيتها. العلاج: إعادة زرع البذور. قد يكون السبب الثاني هو ظروف النمو غير المناسبة. اقرأ بعناية على العبوة المتطلبات التي تنبت بموجبها البذور.

الشتلات تختفي. سبب - جاف الطبقة السفلىتربة. العلاج: ضبط الري. ربما تم استخدام الرش فقط ، ولم تدخل الرطوبة إلى الداخل.

عفن الجذور. والسبب هو الفائض ودرجة حرارة الهواء البارد. العلاج: ضبط الري ودرجة الحرارة. زرع الشتلات في تربة أخرى ومعالجة الجذور بمحلول برمنجنات البوتاسيوم.

امتدت الشتلات. السبب هو ارتفاع درجة الحرارة وقلة الإضاءة. العلاج: خفض درجة الحرارة إلى 14 درجة مئوية ، وتمديد ساعات النهار حتى 12 ساعة باستخدام مصابيح إضافية.

لا ينمو الملفوف بعد قطف. والسبب هو أن الجذور تالفة ، فقد ضغطوا على الأرض بشدة بالقرب من الساق.

تحولت الأوراق إلى اللون الأصفر - نقص الأسمدة. الإزالة: قم بتخفيف الطين بالماء بنسبة 1:10 وإطعام الشتلات.

نقطة النمو ميتة. الكثير من السماد. هناك طريقتان لحل المشكلة. انقل النباتات إلى تربة أخرى أو انسكبها بكمية كبيرة من الماء. شريطة أن يتدفق السائل بحرية.

الشتلات البطيئة. السبب هو نقص النيتروجين. العلاج: التسميد بالأسمدة المحتوية على النيتروجين.

الأوراق حمراء بنفسجية اللون من الأسفل. والسبب هو نقص الفوسفور.

حواف الأوراق الصفراء - نقص البوتاسيوم.

أوراق الرخام - نقص المغنيسيوم. العلاج: تجديد إمدادات العناصر النزرة.

متى تنقل لفتح أرض

قبل أسبوعين من زرع الشتلات في أرض مفتوحة ، توقف عن التغذية. اعتادت الشتلات على درجات الحرارة القصوى. للقيام بذلك ، قم بإخراج شتلات القرنبيط هواء نقيخلال النهار. يجب أن تتوافق درجة حرارة الهواء مع +5 درجة مئوية. ابدأ في المشي لبضع دقائق ثم قم بالزيادة تدريجياً. يجلبونه إلى المنزل في الليل.

يتم تحضير الثقوب في الأرض بشكل أعمق من الأواني. اترك خطوة بينهما 25 سم على الأقل ، في الصفوف - 70.

بمجرد تثبيت درجة حرارة ثابتة (15 درجة مئوية) بدون صقيع ، يمكن زرع الشتلات في الأرض. تتراوح درجات الحرارة في الليل من 8 إلى 10 درجات مئوية.

تزرع أصناف القرنبيط المبكرة ، في الممر الأوسط ، في حدود 25 أبريل - 15 مايو. في هذه الحالة ، يجب أن يتوافق العمر مع 25-60 يومًا.

بعد الزراعة ، تحتاج الشتلات إلى رعاية: الري ، والتغذية ، وإزالة الأعشاب الضارة ، ومكافحة الآفات.

يتطلب القرنبيط ضوء الشمس

درجة حرارة. يلزم ما لا يقل عن 120-160 يومًا دافئًا للنضج وتحقيق النضج التقني لمحصول القرنبيط ، اعتمادًا على الصنف. يبدو أن فترة الصيف في المنطقة الوسطى كافية لذلك. لكن صعوبة زراعة هذا النوع من الكرنب تكمن في حقيقة أنه حساس للغاية لتقلبات درجات الحرارة ، لذلك يلزم بذل الكثير من الجهد لحماية المزروعات أثناء فترات البرد وتظليل الأسرة من أشعة الشمس الحارقة.

موضع الهبوط. يتطلب القرنبيط ضوء الشمس. لا يتم ربط الرؤوس الجيدة والكثيفة إلا عند نموها في مناطق مفتوحة ذات إضاءة قصوى. حتى القرب من محاصيل الحدائق الطويلة يمكن أن يؤثر سلبًا على جودة المحصول.

نصيحة! أقرب إلى منتصف الصيف ، عندما تبدأ النورات في التكون وتنضج ، تكسر الأوراق العلوية لرأس الملفوف و "ظل" الرأس بها - حتى تظل بيضاء ، ولن تتحول إلى اللون الأصفر ولن تنهار.

أفضل أسلاف القرنبيط: البطاطس ، والخيار ، والطماطم ، والبنجر ، وكذلك البازلاء والبقوليات الأخرى. لا تزرعها بعد المحاصيل "ذات الصلة" ، مثل الفجل واللفت والفجل والملفوف من الأنواع الأخرى ، وبعد ذلك قد تبقى البكتيريا المسببة للأمراض والجراثيم الفطرية في التربة.

التربة. التربة الثقيلة أو الطينية أو الرديئة ليست مناسبة لزراعة القرنبيط. تنتج هذه المزروعات محاصيل على تربة حديقة طينية رملية ، ويتم تصريفها جيدًا مع الرطوبة الجيدة ودوران الهواء. لتحسين القيمة الغذائية لأسرة الملفوف ، من الأفضل استخدام الأسمدة العضوية: السماد الفاسد أو المولين ، الدبال ، كتل السماد ، الخث غير الحمضي.

نصائح الأسطوانة المتزايدة

رطوبة. تحتاج زراعة القرنبيط إلى سقي منتظم ، خاصة في المراحل الأولى للزراعة. ولكن في الوقت نفسه ، غالبًا ما يكون ركود المياه في التربة هو السبب الرئيسي لتطور الأمراض الفطرية ، لذلك يتم تحديد تواتر وحجم الري اعتمادًا على الظروف الجوية وكمية هطول الأمطار. كقاعدة عامة ، في النصف الثاني من الصيف ، عندما ينضج المحصول ، لم يعد الملفوف يسقي.

تتطلب زراعة القرنبيط من أجل التنمية الكاملة ونضج المحصول عالي الجودة تغذية علوية منتظمة. يؤدي موسم النمو الطويل إلى حد ما إلى استنزاف التربة تدريجيًا ، وتحتاج الاستزراع في مراحل مختلفة إلى عناصر جزئية إضافية.

إذا كنت تشك في القيمة الغذائية للتربة ، فلن يكون من الضروري إطعام القرنبيط للمرة الثالثة

تتم التغذية الأولى بعد حوالي عشرة أيام من زراعة الشتلات أو بحلول الوقت الذي توجد فيه 5-6 أوراق حقيقية على التجاويف. للقيام بذلك ، استخدم مادة عضوية سائلة - تسريب مولين أو فضلات الطيور أو ضخ عشبي يضاف إلى الماء للري بجرعات مناسبة.

بعد أسبوعين ، يتم إجراء الضمادة العلوية الثانية ، بالفعل مع إضافة الأسمدة المعدنية: ضخ رماد الخشب أو وجبة العظام أو تحضير مركب جاهز - nitroammophoska.

إذا كنت تشك في القيمة الغذائية للتربة ، فلن يكون من الضروري إطعام القرنبيط للمرة الثالثة ، في بداية تكوين الرأس.

فيديو عن زراعة الملفوف والرعاية

غالبًا ما تكون زراعة معظم أنواع القرنبيط معقدة بسبب حقيقة أن تقلبات درجات الحرارة تؤثر سلبًا على جودة المحصول المستقبلي. إنه أمر سيء بالنسبة لها ويمكن أن يحدث نزلات برد أقل من 10 درجات مئوية ، والطقس الحار عندما ترتفع درجة حرارة الهواء فوق 26-28 درجة مئوية. خلال هذه الفترات ، يتم منع نمو وتطور المزارع ، وتتدهور كثافة وطعم الرؤوس الناشئة.

يتم زرع بذور الشتلات قبل حوالي شهر من تاريخ الزراعة المتوقع.

بناءً على ذلك ، ومع مراعاة خصائص الطقس لمنطقة معينة أيضًا ، يتم استخدام طرق مختلفة لزراعة القرنبيط - من خلال الشتلات أو البذر في الأرض المفتوحة أو الزراعة في مأوى مؤقت. دعونا نلقي نظرة على مزايا وعيوب كل منها.

• طريقة الشتلات

يتم زرع بذور الشتلات قبل حوالي شهر من مواعيد الزراعة المتوقعة ، وعادة ما تكون هذه هي الفترة من أواخر مارس إلى منتصف أبريل. تزرع البذور في تربة سائبة ورطبة ومغذية في أكواب منفصلة أو في وعاء مشترك لتعميقها بحوالي 1-1.5 سم وتغطى المحاصيل بقطعة من الزجاج أو فيلم وتوضع في مكان دافئ للإنبات. بعد ظهور الشتلات ، تتم إزالة المأوى ، ويتم نقل الحاوية إلى حافة النافذة ، مما يوفر أقصى قدر من الإضاءة للمنافذ. تتمثل العناية بزراعة الشتلات في الري والرش في الوقت المناسب ، وقبل أسبوع من الزراعة ، يبدأون في تصلبها.

عندما تتكون الورود من 4-6 أوراق حقيقية ويتم إنشاء متوسط ​​درجة حرارة يومية موجبة لا تقل عن 12 درجة مئوية ، يزرع الملفوف في أرض مفتوحة وفقًا لنمط 70 سم بين الصفوف وحوالي 30 سم بين الثقوب.

هذه الطريقة لزراعة القرنبيط ، على الرغم من أنها مزعجة للغاية ، فعالة للغاية. لا توجد طريقة أخرى لزراعة القرنبيط والحصول على محصول جيد في الظروف الجوية المعتدلة. لكن في المناطق الجنوبية ، حيث تأتي حرارة الصيف بالفعل في بداية شهر مايو ، ليست هناك حاجة للشتلات ويتم زرع الملفوف على الفور على الأسرة.

فيديو كليب عن الغرس والنمو

• زرع البذور في أرض مفتوحة

مزايا هذه الطريقة ، مقارنة بالشتلات ، واضحة:

• أنها تتطلب عمالة أقل ؛
• تتلقى النباتات على الفور ما يكفي من ضوء الشمس ولا تمتد ؛
• لا تتطلب الورود عملية زرع ، والتي تمنع نموها وتطورها لبعض الوقت.

بمجرد أن يستقر الطقس وخطر عودة الصقيع ، يبدأون في زرع القرنبيط. التصميم الأكثر عقلانية هو الصفوف المزدوجة من الغرسات مع تباعد الصفوف العريض لسهولة العناية. بين النباتات اترك 25 سم لأصناف النضج المبكر و 40 سم للرؤوس المتأخرة النضج. عادة ، يتم زرع 2-3 بذور في كل حفرة ، وبعد الإنبات ، يتبقى أحد أقوى النباتات الواعدة. مزيد من العناية بالزراعة هي نفسها - الري والتسميد وإزالة الأعشاب الضارة في الوقت المناسب.

قرنبيط، مثل الأبيض ، شتلات النبات. قبل الزراعة ، من المفيد للمبتدئين في هذا الأمر أن يتعرفوا على الفروق الدقيقة في زراعته. في أحد إصدارات موسوعة الحياة الريفية ، تم وصف كيفية القيام بذلك بالتفصيل كيفية زراعة شتلات القرنبيط في المنزل. دعونا نراجع هذه المعلومات. أنا متأكد من أنها مفيدة ليس فقط بالنسبة لنا.

في الصناديق والدفيئات الزراعية لزراعة الشتلات ، يتم تحضير التربة بنفس طريقة تحضير الملفوف الأبيض. يتم تحضير الأسرة الموجودة في الموقع في الخريف (حفر ، تسميد ، جير).

يجب تحضير البذور للزراعة: تطهيرها ومخللها. يوضح الدليل طريقة تحضير البذور:

• تؤخذ البذور الجافة من الكيس وتنزل لمدة 15 دقيقة ماء ساخندرجة الحرارة حوالي 50 درجة.
• بعد 15 دقيقة ، أخرجيها وضعيها في ماء بارد لمدة دقيقة واحدة.
• خيار آخر: الاحتفاظ بالبذور في برمنجنات البوتاسيوم. لكن الكثيرين يعتقدون أن هذا هو القرن الماضي.
• بعد العلاج في ساخنة و ماء بارديتم غمر مادة الزراعة في محلول من العناصر النزرة لمدة نصف يوم.
• ثم تغسل البذور بالماء النظيف وتوضع في الثلاجة ليوم آخر.
• يبقى تجفيف البذور حتى لا تلتصق بالأصابع.
• الآن يمكنك أن تزرع.

زرع بذور الشتلات في صفوف. يوصى بأن تكون المسافة بين الصفوف 3 سم وعمق البذر 1 سم والمسافة بين النباتات 1 سم تقريبا.

متى تزرع القرنبيط للشتلات؟

اعتاد العديد من سكان الصيف في مسائل الهبوط على الاعتماد على القمر أو تقويم البذر. يمكن العثور عليها في الكتب المرجعية أو على الإنترنت.

من المنطقي أيضًا استخدام البيانات الموضحة على العبوة مع البذور. اعتمادًا على التنوع والتوصيات ، متى تزرع شتلات القرنبيط، قد تختلف.

كقاعدة عامة ، يوصى بزراعة بذور شتلات الأنواع المبكرة من القرنبيط من 5 مارس إلى 10 مارس. في وقت متأخر - من 10 مارس إلى 20 مارس أو في أبريل مباشرة في الأرض ، ولكن تحت الفيلم. عند درجة حرارة +2 ، +5 درجة ، تكون البذور قادرة على الإنبات.

عندما تظهر الشتلات ، يتم إيلاء اهتمام خاص لدرجة حرارة الهواء: إذا تجاوزت 20 درجة ، فهناك خطر أن يشكل النبات رأسًا قزمًا. سيظهر رأس قزم أيضًا في وقت مبكر إذا لم يكن لدى الشتلات ما يكفي من الرطوبة والضوء.

في مجلة "Dachny Klub" ، صادفنا لوحة توقيت زرع بذور القرنبيط للشتلات ، اعتمادًا على الصنف:

اختيار

يتم قطف الشتلات حسب الحاجة ، في اليوم التاسع بعد الإنبات. قبل قطف النباتات ، تسقى بمحلول برمنجنات البوتاسيوم. يتم دفن الشتلات المقطوعة في التربة حتى أوراق الفلقة في مكعبات 6 × 6 أو 8 × 8 سم.

رعاية الشتلات: التغذية ، الري ، التصلب

لأول مرة ، يتم إجراء التغذية الورقية لشتلات القرنبيط في طور ورقتين حقيقيتين. تحضير الحل على النحو التالي:

• يتم إذابة نصف قرص من العناصر الدقيقة أو نصف ملعقة صغيرة من الأسمدة المعقدة مع العناصر الدقيقة في لتر من الماء.

يتم رش الشتلات بالمحلول النهائي.

سقي البراعم بالماء في درجة حرارة الغرفة بانتظام أثناء جفاف التربة. يكفي مرة واحدة في 2-3 أيام. توقف الري تمامًا قبل أسبوع واحد من زراعة الشتلات في أرض مفتوحة. ولكن من ناحية أخرى ، مباشرة قبل الزراعة (قبل ساعتين) ، يتم تسقي شتلات القرنبيط بكثرة.

مهم!الري المفرط للشتلات يمكن أن يثير مرض النباتات الصغيرة ذات الساق السوداء.

قبل زرع الشتلات في أرض مفتوحة ، يتم تقويتها وتغذيتها مرة ثانية. للتصلب ، يتم إخراج الشتلات إلى الشرفة أو تهوية الدفيئة إذا نمت هناك.

يتم إجراء الضمادة الورقية العلوية الثانية على النحو التالي: يتم إذابة اليوريا (1 ملعقة كبيرة) وكبريتات البوتاسيوم (أيضًا 1 ملعقة كبيرة) في 10 لترات من الماء. يتم رش النباتات بالمحلول الناتج. استهلاك المحلول: 1 كوب لكل نبات.

الهبوط في أرض مفتوحة

تبدأ زراعة الأصناف المبكرة من القرنبيط في أرض مفتوحة في أوائل مايو (حتى الخامس عشر) ، وأصناف لاحقة - من 10 مايو إلى 20 مايو.

مهم!في روسيا الوسطى ، كقاعدة عامة ، فقط الأصناف المبكرة تنضج جيدًا. يمكن أن تؤثر الظروف الجوية سلبًا على الشتلات الصغيرة المزروعة في أرض مفتوحة. إذا كانت الشمس صغيرة وباردة ، فقد يدخل الكرنب في السهم (بعد شهر).

نمط الهبوط: 50x25 سم.

بعد الزراعة ، النباتات مغطاة بفيلم.

القرنبيط ، مثل أخته البيضاء ، يحب الماء ، خاصة في الفترة الأولى بعد الزراعة في الأرض. بدون رطوبة ، تنمو النباتات بشكل سيء ، ولا تنمو. يوصي الكتيب بإيلاء اهتمام خاص للسقي. لا توجد فروق حادة في زراعة الأبيض والقرنبيط. كانت متشابهة جدا.

بذر القرنبيط للشتلات: فيديو

في أحد مقاطع الفيديو على Youtube ، يخبر المؤلف بالتفصيل ويظهر حول بذر القرنبيط للشتلات في المنزل. نحن نتحدث أيضًا عن الطماطم والباذنجان. على وجه التحديد ، حول القرنبيط ، تحتاج إلى المشاهدة من الدقيقة الثانية (أو بالأحرى 2 دقيقة و 14 ثانية).

فيديو: زرع الشتلات في أرض مفتوحة

فيديو آخر مفيد عن زراعة القرنبيط. هذه المرة نتحدث عن زراعة الشتلات التي نمت في المنزل في أرض مفتوحة.

القرنبيط: صورنا

لكن مثل هذا القرنبيط نما في منزلنا الريفي الصيف الماضي:

الخضار المفضلة لدى "بابا لوسي". بالمناسبة ، لا يحب باقي أفراد الأسرة طعم القرنبيط. على ما يبدو لهواة

هل حاولت النمو منطقة الضواحيقرنبيط. شارك تجربتك في التعليقات ، سنكون سعداء!

كيف ينمو القرنبيط: أسرار الحصاد الجيد

من الأفضل زراعة القرنبيط في الشتلات بسبب صلابته: فهو أكثر حساسية للحرارة من أخته البيضاء. ليس من الصعب حصاد محصول جيد من القرنبيط إذا اتبعت تقنية زراعة معينة.

فترات بذر القرنبيط

للنمو الجيد ، يتطلب القرنبيط درجة حرارة هواء + 18 درجة مئوية. ليس من السهل الحفاظ على درجة حرارة ثابتة داخل المنزل ، لذلك يوصى بزرع بذور الملفوف في البيوت البلاستيكية (البيوت البلاستيكية) 45-55 يومًا قبل زرع الشتلات في التربة. موسم النمو حوالي 100 يوم.

• مبكرًا - إذا كنت ترغب في تناول القرنبيط مبكرًا في بداية شهر الصيف الثاني ، فقم بزراعة الخضروات المفضلة لديك في أوائل شهر مارس.
• منتصف الموسم - زرعت في أواخر أبريل - أوائل مايو في دفيئة. موسم النمو 120 يومًا.

إذا لم يكن لديك دفيئة ، فاستخدم الطريقة التالية: ضع التربة الرطبة على حافة البولي إيثيلين (20 × 12 سم) ، ولفها بأنبوب ووضع شريط مطاطي عليها حتى لا تنفك. تزرع البذور مباشرة في التربة المحضرة. يتم وضع التصميم الناتج في مكان جيد الإضاءة. بعد ظهور ورقتين أو ثلاث أوراق ، تُزرع البراعم في الأرض وتُغطى بفيلم.

من الأفضل عدم زرع الملفوف المبكر في وقت واحد ، ولكن من الأفضل زرع البذور كل 10-15 يومًا. لذلك سوف تتلقى خضروات طازجة بانتظام. حاول أن تزرع الملفوف بفترات نضج مختلفة في نفس الوقت ، أو أن تزرع جزءًا فقط من بذور الكرنب ، ثم تزرع الجزء الثاني مباشرة في التربة السوداء في مايو.

هناك العديد من الطرق لزرع القرنبيط للشتلات ، ولكن كل الطرق لها مطلب واحد - يجب إزالة الماء الزائد حتى لا تتعفن الجذور.

بذر شتلات القرنبيط

قبل البذر ، يتم تطهير بذور القرنبيط. اغمسها في ماء ساخن إلى 52-53 لمدة 15-20 دقيقة.

تزرع شتلات الكرنب المزروعة في دفيئة (دفيئة). إنه لا يتحمل الصقيع ، وحتى درجة حرارة الهواء البالغة -1 درجة ستدمر براعم العطاء. إذا لم يكن لديك دفيئة أو دفيئة ، فانتظر حتى يمر الصقيع أو قم بتغطية شتلات الملفوف فور الزراعة.

تزرع الشتلات التي يصل ارتفاعها إلى 12-15 سم (4-6 أوراق حقيقية). تخلص من الشتلات المريضة. يجب أن يتم تنبيهك من خلال الشتلات الطويلة ، وهي نبتة ذات جذع جاف أو أسود اللون. هذا يشير إلى مرض بلاكغ.

لتجنب مثل هذه المواقف ، يجب أن تجلس الشتلات في الوقت المحدد ولا تسقي كثيرًا. الرطوبة الزائدة هي السبب الرئيسي لتعفن الجذور. يجب التخلص من الشتلات ذات الجذور السميكة. هذا مظهر من مظاهر الكيلا.

زراعة شتلات القرنبيط

يمكنك زراعة قرنبيط صحي إذا اتبعت إجراءً معينًا:

• يتم الهبوط في حفر معدة مسبقًا مملوءة بالماء مع إضافة نترات الكالسيوم (ملعقة حلوى واحدة) ؛
• من الضروري زرع نبات بحيث يتم غمر الأوراق السفلية في الأرض ، وتوضع أول ورقتان من الملفوف على التربة ، مع رشها جزئيًا بالأرض. بعد بضعة أيام ، يجب إزالته. إذا لم يتم ذلك ، فقد تفقد الشتلات الأوراق أثناء الزرع. عند زراعة نبات متضخم ، قم بقطع بعض الأوراق السفلية ؛
• تزرع الشتلات في وقت متأخر من بعد الظهر ، عندما لا تكون هناك شمس مشرقة ، ولكن من أجل أن تكون آمنة ، من الأفضل تظليل البراعم بأغطية الصحف ؛
• الري والتسميد بعناية أمر لا بد منه للحصول على حصاد جيد.

سماد شتلة القرنبيط

قبل زراعة الشتلات ، تكون التربة السوداء مخصبة جيدًا. يحظر إطعام القرنبيط بالسماد الطازج. لا تفرط في استخدام الأسمدة المحتوية على النيتروجين أيضًا. تحتاج إلى البدء في التسميد فور ظهور الورقة الأولى. ستشير هذه الحقيقة إلى النقش الكامل للمصنع.

يجب أن يتم الإخصاب وفق المخطط التالي:

• علف كل أسبوعين ، بالتناوب العضوي (صبغة السماد ، وروث الدجاج ، والأعشاب الضارة ، والأسمدة) والأسمدة المعدنية. أي خليط معدني يحتوي على النيتروجين أو الفوسفور أو البوتاسيوم مناسب للقشرة الفرعية المعدنية. صب نصف لتر من محلول السماد النهائي تحت جذر الشتلات ؛
• قبل مبيض الرأس ، يجب تغذية القرنبيط بالعناصر الدقيقة مع إضافة البورون والموليبدينوم (2 جم لكل 10 لتر من المحلول النهائي). يمكنك أيضًا استخدام الأسمدة مثل Uniflor-micro (Uniflor-bud) 2 ملعقة صغيرة لكل دلو من السماد. وهي تشتمل على مركب كامل من جميع العناصر الدقيقة ويتم امتصاصه تمامًا بفضل القشرة الطبيعية ؛
• يجب أن يكون Chernozem قلويًا طوال الوقت (درجة الحموضة 6.5-7.5). لذلك ، مرة كل أسبوعين إلى ثلاثة أسابيع ، يتم سكب نصف لتر من محلول نترات الكالسيوم في الحفرة (3 ملاعق كبيرة لكل 10 لترات من الماء). يمكن استبداله بكوب واحد من الجير مقابل 10 لترات من الماء. إذا لم يتم ذلك ، سيكون النبات عرضة للإصابة بمرض يسمى quila. من الأفضل حرق النبات المصاب وعدم زرع الكرنب في هذا المكان لمدة 4 سنوات.

رعاية شتلات القرنبيط

كيف تزرع شتلات القرنبيط في المنزل بشكل فعال ، لأنها متقلبة للغاية؟ لنلقِ نظرة على المتطلبات الأساسية للرعاية:

• لا تدع الشتلات تصبح فائقة البرودة (يجب ألا تنخفض درجة الحرارة إلى +4-5 درجة مئوية) ، وإلا فإن الرأس سوف ينهار في وقت مبكر من مرحلة البلوغ ؛
• ستحصل على نفس النتيجة عندما تتعرض الشتلات لدرجات حرارة مرتفعة للهواء (+ 20 درجة مئوية) ؛
• لا تدع التربة تجف بالقرب من الشتلات ، حيث ستحصل على رؤوس صغيرة ولن يساعدها المزيد من الإخصاب ؛
• كشخص بالغ ، القرنبيط مقاوم لدرجات حرارة منخفضة تصل إلى -3-4 درجة مئوية ، ولكن لا يزال يلعب بأمان ويغطيه ؛
• يحتوي النبات على عدد كبير من الأوراق ، لكن الرأس لم يبدأ قبل ظهور الصقيع - قم بزراعته في دفيئة (الطابق السفلي). احفر الكرنب مع التربة. سوف تنمو الرؤوس التي بدأت في الارتباط الحجم المناسببفضل العناصر الغذائية المتراكمة في الأوراق.
• لا تفرط في نمو الرأس. عندما يكبر ، سوف يتفتت إلى فروع بالورود.
• لتجنب اسوداد الرأس ، قم بتغطيته بأوراق الملفوف. إذا لم تتمكن ، بعد كل شيء ، من حمايتها أشعة الشمس، ثم يمكنك إنعاش الرأس بالماء العادي الذي تضيف إليه حمض الستريك(1 ملعقة صغيرة لكل 1 لتر من الماء) ؛
• سبب سوء رأس الملفوف هو الشتلات المتضخمة في وقت واحد ، الري غير الكافي ، تغيرات درجة الحرارة ، الإضاءة السيئة ؛
• لا ينمو القرنبيط جيدًا في الظل أو الظل الجزئي. هذا النبات يحب الشمس وينمو جيدًا في قطعة أرض مضاءة جيدًا ؛
• لا تخطئ - لا تقطع أوراق الملفوف لتحسين نضج الرأس. ستكون النتيجة عكس ذلك ؛
• قم بانتظام بمكافحة الآفات باستخدام عوامل مماثلة للملفوف.

كما ترى ، فإن زراعة القرنبيط ليس بالأمر الصعب ، ما عليك سوى اتباع قواعد معينة وبذل القليل من الجهد. ولكن نتيجة لذلك ، لن تحصل على خضروات لذيذة فحسب ، بل خضروات صحية.

كيف ينمو القرنبيط في الحقول المفتوحة ، والشتلات ، والقطف ، والرعاية

كيف ينمو القرنبيط في الهواء الطلق؟ لن يبدو الأمر صعبًا بالنسبة لك إذا كنت تعرف بعض الفروق الدقيقة. على الرغم من المظهر الغريب إلى حد ما ، لا يزال القرنبيط قريبًا من الملفوف الأبيض وبراعم بروكسل والبروكلي والكولرابي. إنه ينتمي إلى العائلة الصليبية. كان القرنبيط على طاولتنا طوال الصيف منذ يونيو. إنه لذيذ جدا طبق حمية. استخدامه مهم بشكل خاص لأمراض المعدة وأغذية الأطفال. يشكو العديد من البستانيين من أن القرنبيط لا ينمو. نعم ، هناك بعض سمات زراعة القرنبيط.

القرنبيط ، الصورة

سميت لفترة طويلة بسورية ، لأنها من الشرق الأوسط. من هناك ذهبت إلى إسبانيا ، ثم إلى قبرص. لقرون عديدة كانت قبرص هي المصدر الوحيد لبذور القرنبيط. بفضل هذا ، ازدهرت ، لذلك كانت البذور باهظة الثمن. لم تنمو بشكل جيد في مناخ البلدان الشمالية. جاءت إلى روسيا فقط تحت قيادة كاترين الثانية. ثم عُرفت بأنها خضار للأثرياء وكانت نادرة.

تزايد القرنبيط ، الميزات

مقارنةً بالرأس ، يكون اللون أكثر طلبًا في ظروف الحرارة والرطوبة وخصوبة التربة ، ولا يزيد الرقم الهيدروجيني عن 6.0. في التربة الخفيفة ، يتم إدخال المواد العضوية بالضرورة.

أين ينمو القرنبيط؟ حصاد جيديمكن الحصول عليها على الخصوبة تربة فضفاضةمع نسبة عالية من الدبال. يجب اختيار الموقع جيدًا ، ومراقبة رد فعل التربة.

يتحمل تقلبات درجات الحرارة والرطوبة أسوأ من الملفوف الأبيض. عند درجات حرارة أعلى من 25 درجة مئوية وسقي سيئ ، تتشكل رؤوس فضفاضة أو صغيرة. إنها محبة للضوء ، لا تفضل المناطق المشمسة المظللة. حتى مع التظليل الجزئي (أقل من 6 ساعات في الشمس) ، ستتشكل الرؤوس صغيرة أو قد لا تبدأ على الإطلاق.

تتشكل بدايات النورات بالفعل عند زراعة الشتلات. نظام درجة الحرارة مهم جدا. إذا تم الاحتفاظ بالشتلات في درجات حرارة أعلى من 20 درجة مئوية ، فإن الرؤوس تبدأ في التكون مبكرًا جدًا ، وستكون أكثر مرونة. إذا كانت درجة الحرارة حوالي 10-12 درجة مئوية ، فإن نمو الرؤوس يتأخر ، لكنها ستكون أكثر كثافة.

القرنبيط لا يتحمل الصقيع. يجب أن يؤخذ ذلك في الاعتبار عند اختيار تواريخ الهبوط. في الأرض المفتوحة ، تزرع في الشتلات والشتلات. ولكن لا يزال من الأفضل النمو من خلال الشتلات.

عادة ، تزرع البذور للشتلات في منتصف فبراير (في كوبان) أو منتصف مارس (الممر الأوسط). في الأرض المفتوحة ، تزرع البذور في الأيام الأخيرة من شهر مارس - أوائل أبريل (في كوبان). يزرعه البستانيون في وسط روسيا فقط من خلال الشتلات.

زراعة بذور القرنبيط للشتلات والعناية بها

هل ترغب في الحصول على القرنبيط المبكر؟ يجب أن تزرع بذور الشتلات في يناير للحصول على الملفوف في يونيو. عند زرع البذور في يناير ، تكون النباتات جاهزة للزراعة في الأرض في مارس.

لزراعة الكرنب المتأخر ، تبدأ بذور الشتلات في الزراعة في أبريل ومايو ، وتزرع في مكان دائم في نهاية يونيو. مع تمور النمو هذه ، يتم حصاد المحصول في سبتمبر ، لكن هذا يعتمد على الظروف المحلية. يجب أن يؤخذ في الاعتبار فقط أنه يجب زيادة مساحة التغذية إلى 70 × 70 سم ، حيث يتم تشكيل النباتات الكبيرة والقوية في الأصناف المتأخرة.

التكنولوجيا الأساسية لزراعة الشتلات الملونة هي نفسها المستخدمة في الشتلات ذات الرأس الأبيض. ولكن هنا يجب ألا يغيب عن البال أنه عند زراعته ، يتم استخدام تصلب النباتات ، لأنه أكثر رقة ويجب أن يكون مستعدًا لدرجات حرارة ليلية منخفضة بحلول وقت الزراعة.

كيف تفعل ذلك في المنزل؟ يجب أن أقول على الفور أن هذا صعب للغاية ، إن لم يكن مستحيلًا. ما زلت أعارض زراعة شتلات أي ملفوف في المنزل. زيادة (للملفوف) درجة حرارة الغرفة، عيب الإضاءة الشمسيةيعزز شد وإضعاف النباتات. إذا لم تتمكن من الحفاظ على نظام درجة حرارة باردة ، فستفقد النباتات وستترك بدون شتلات.

معقل بلدي

لا تخف من زرع بذور الكرنب للشتلات في دفيئة أو دفيئة. ومع ذلك ، إذا كانت درجة الحرارة في الدفيئة أقل من 10 درجات مئوية ، فإنني أنصحك بصب التربة المغذية فيها صندوق خشبي، وزرع البذور ، وقم بتغطيتها بطبقة مزدوجة من الفيلم أو المغزول حتى الإنبات.

كم من الوقت يستغرق ظهور براعم القرنبيط؟ يجب أن تنبت البذور في غضون 7-10 أيام. بعد ظهور الشتلات ، من الضروري ترتيب دفيئة صغيرة فوق الصندوق ، كما كانت ، ورفع الفيلم إلى ارتفاع 30-35 سم بأقواس أو عصي. في هذه الحالة ، يجب ألا تلمس البراعم الفيلم. وهذا يعني أنه في الدفيئة سيكون لديك دفيئة صغيرة مع الشتلات. في الطقس المشمس ، يمكنك ترك طبقة واحدة من الفيلم فوق صندوق الشتلات أو حتى إزالته ، وتهويته كثيرًا.

إذا كانت درجة الحرارة في الدفيئة أثناء النهار أعلى من أو تساوي 13-14 درجة مئوية ، وفي الليل لا تقل عن 10-12 درجة مئوية ، فيمكن أيضًا عدم تغطية الصندوق الذي يحتوي على شتلات بأي شيء.

وبالتالي ، يجب أن تزرع شتلات الكرنب في دفيئة أو دفيئة ، ولكن في ظروف أكثر دفئًا من الملفوف الأبيض.

قطف شتلات القرنبيط

هل من الممكن غوص القرنبيط ومتى يتم ذلك؟ بالطبع ، هي ، مثل أي شتلات أخرى ، تغوص.

عادة ، عند تحديد توقيت القطاف ، أركز على الأوراق. بعد ظهور أول ورقتين حقيقيتين ، والورقتان الثالثة والرابعة على وشك الظهور - حان وقت الاختيار. أنا أزرع الشتلات في أكواب. إذا عدت الأيام ، فعادةً بعد 30 يومًا من الإنبات ، تُزرع الشتلات من الكؤوس في مكان دائم وتنمو هناك بالفعل حتى تنضج.

زرع الشتلات في أرض مفتوحة على مسافة 60-90 سم من بعضها البعض. تنمو جميع محاصيل الملفوف بشكل جيد في تربة خصبة جيدة التصريف ورطبة مع الكثير من المواد العضوية المضافة. يساعد النشارة في الحفاظ على التربة باردة ورطبة.

إذا كنت غير قادر على تقديم الشروط اللازمةلزراعة الشتلات ، سيكون عليك شراء نباتات الدفيئة الجاهزة والمزروعة بشكل أفضل.

تغذية القرنبيط

يتفاعل القرنبيط بشكل سيئ مع نقص البورون والموليبدينوم. أنقذ نفسي باستخدام سماد Fertik Lux (كيميرا لوكس سابقًا). أطعم الشتلات مرتين ومرة ​​أو مرتين في الحقل المفتوح. سيخبرك قلب الجذع الفارغ بنقص البورون ، وستخبرك الأوراق الضيقة بنقص الموليبدينوم - لن يكون هناك نبات خصب. بالطبع لن ينمو الرأس بنفس الطريقة.

ميزات الري

مثل أي ملفوف ، يحتاج القرنبيط حقًا إلى الري. لكن البزاقات تحبها ، لذا لا ينصح بالسقي المفرط ، خاصة في نهاية موسم النمو.

بعد ربط الرأس يجب عدم سقيها بالرش أو بخرطوم من الأعلى. فقط في الجذر. الرطوبة ، عندما تدخل النورات ، تسبب على الفور مرضًا - البكتيريا المخاطية ، التي تؤثر على تقاطع الأعناق مع الساق. من المستحيل التخلص من هذا المرض. سيضيع المحصول.

محصول

بعد قطع الرؤوس ، لا تتسرع في سحب بقايا النبات من الأرض. ستظهر براعم جانبية من الجيوب بالقرب من عنق الجذر في غضون أسبوعين. اترك الهروب الأقوى ، وكسر الباقي. في غضون شهرين ، سينمو رأس جديد بحجم أصغر من الأول. سيكون هذا هو المحصول الثاني من الملفوف من نفس النبات. لا تنسى أن تسقيها وترشها في الوقت المحدد.

هناك عدة طرق لحفظ محصول القرنبيط. هناك طريقة لزراعة الملفوف. يمكنك حفره من الجذور ، وزرعه في صندوق في قبو مظلم. يمكنك حفر الملفوف برأس مكوّن بالفعل أو برأس بدأ للتو في النمو. تتحسن جودته من طريقة النمو هذه فقط. سوف تكتسب وزنها ، وستكون بيضاء ، ولذيذة.

أصناف لتنمو في البلاد

يوجد الآن مجموعة كبيرة جدًا من الأصناف والهجينة. على سبيل المثال ، أثبتت هجائن Malimba F1 و Boldo F1 أنها جيدة لعدة سنوات. هذه هجينة مبكرة جدًا. من زراعة الشتلات إلى الحصاد - 55-65 يومًا. وزن الرأس - من 1 إلى 2 كجم.

يُنصح باستخدام أحد الأنواع الجديدة من القرنبيط الذي يتم اختياره محليًا - Polar Star - للأراضي الفرعية الشخصية. الصنف ينضج مبكرًا. يصل وزن الرأس إلى 1 كجم. الطعم ممتاز.

خصائص مفيدة للقرنبيط

الآن هذا النوع من الكرنب ليس نادرًا ، لكننا مع ذلك لا نزرع منه ما يكفي لتلبية الطلب. ربما أدى الجهل بأشكال أخرى من الملفوف ، باستثناء الملفوف الأبيض ، إلى حقيقة أن القرنبيط لا يحظى بشعبية كبيرة بيننا. لكن صفاته المفيدة تتجاوز بكثير خصائص الملفوف الأبيض.

إنه أحد الأطعمة النباتية القليلة التي تحتوي على الكثير من الحديد. بالطبع ، هو أقل مما هو عليه في اللحوم ، لكن هذا الحديد من أصل نباتي - يمتصه الجسم بشكل أفضل. يحمي فيتامين PP أوعيتنا الدموية من فقدان المرونة. يؤثر فيتامين ك على تخثر الدم. والأهم من ذلك ، أنه يحتوي على مادة معقدةدييندوليلميثاني ، الذي يثبط النمو الخلايا السرطانيةالبروستات عند الرجال.

يعتبر اللون أكثر أنواع الملفوف فائدة. من حيث القيمة ، يقترب من لحم الدجاج ، فهو ليس خشنًا مثل الملفوف الأبيض ، ويسهل هضمه ، ويقلل من تهيج الغشاء المخاطي ، ويمتصه الجسم بشكل أفضل بسبب بنيته الخلوية.

بالنسبة للطعام ، يتم استخدام الرأس - وهي عبارة عن أزهار مختصرة تقع بالقرب من بعضها البعض. يزرع القرنبيط كنبات سنوي. يبلغ ارتفاع الساق 15-20 سم ، وينمو بشكل أفضل حيث يكون المناخ دافئًا ورطبًا بدرجة معتدلة.

وبالتالي ، فإن إحدى سمات زراعة القرنبيط هي ظروف أكثر دفئًا للشتلات مقارنةً بالملفوف الأبيض. إنهم ينشئون احتياطيًا لتطوير رأس كثيف كبير. بالطبع ، يعتمد حجم الرأس وكثافته وبياضه أيضًا على اختيار الصنف أو الهجين.

آمل أن نكون قد أجابنا على سؤال حول كيفية زراعة القرنبيط في الحقول المفتوحة.

شتلات القرنبيط: البذر والعناية

المبدأ العام لتحضير البذور والتربة وزراعة شتلات القرنبيط هو نفسه للملفوف الأبيض (انظر بذر الكرنب الأبيض والعناية بالشتلات). أدناه ، سيتم النظر بالتفصيل فقط في السمات الفردية لتكنولوجيا زراعة القرنبيط.

العمر التقريبي لشتلات القرنبيط لوسط روسيا:

• للأصناف والهجينة المبكرة - 25-60 يومًا ،
• متوسط ​​- مبكر - 35-40 يومًا ،
• في وقت لاحق - 30-35 يومًا.

يتم بذر البذور:

• أصناف وهجينة مبكرة - من 5 مارس إلى 30 مارس ،
• منتصف مبكر - من 10 أبريل إلى 10 مايو ،
• متأخر - من 25 مايو إلى 10 يونيو.

شروط زراعة الشتلات في أرض مفتوحة:

• أصناف وهجينة مبكرة - من 25 أبريل إلى 15 مايو ،
• منتصف مبكر - من 20 مايو إلى 15 يونيو ،
• متأخر - من 1 يوليو إلى 10 يوليو.

مثل هذا العمر "المبعثر" عند زراعة شتلات من أصناف وهجينة مبكرة ليس من قبيل الصدفة. للحصول على أقرب وقت ممكن المنتجات النهائيةاعتبارًا من نهاية يونيو أو الأيام الأولى من شهر يوليو في أرض مفتوحة ، يلزم الحد الأقصى لعمر الشتلات - 50-60 يومًا. يتم زراعته في نهاية أبريل ، أوائل مايو ، غالبًا تحت غطاء مؤقت بفيلم. هذه الشتلات من أجل بقاء أفضل تزرع فقط في الأواني. ثم يأتي الوقت المناسب لشتلات الملفوف المبكر التي يبلغ عمرها 40-45 يومًا ، والتي تتجذر بسهولة أكبر ولديها بالفعل القدرة على إنتاج محصول أعلى. ولكن لتحقيق أقصى عائد لأصناف وهجينة النضج المبكرة ، لا يمكن تحقيق ذلك إلا عند زراعة شتلات عمرها 20-25 يومًا ، هنا يتم الحصول على أكبر رؤوس عالية الجودة.

على عكس الملفوف الأبيض ، يحتوي القرنبيط على نظام جذر أقل تطوراً. هذا الملفوف أكثر حبًا للرطوبة ويتطلب خصوبة التربة. يقع الجزء الأكبر من الجذور في طبقة تربة تتراوح مساحتها بين 25 و 40 سم ، ومن الأفضل استخدام طريقة الإناء بدون قطف لزراعة الشتلات. ومع ذلك ، فقد لوحظ أنه خلال أوائل الربيع و زراعة الربيعالشتلات المزروعة بالقطف وبدون قطف ، في المستقبل ، تعطي نفس المحصول تقريبًا. ولكن خلال فصل الصيف لزراعة الشتلات ، فإن طريقة الأصيص بدون قطف لها ميزة كبيرة ، خاصة في المواسم الجافة. تتجذر النباتات بشكل أفضل وتطور جذرًا أكثر قوة يتعمق في التربة.

بالنسبة لمحاصيل الربيع والصيف والصيف والخريف مع النمو بحلول الشتاء ، يمكنك استخدام طريقة زراعة الشتلات الخالية من الآفة. عن منطقة موسكو الوقت الأمثلالبذر - من نهاية أبريل إلى يونيو. للزراعة بحلول الشتاء ، يتم إجراء المحاصيل في 2-3 مراحل من منتصف يونيو إلى 10 يوليو. من أجل بقاء أفضل ، تزرع الشتلات أكثر سن مبكرةمع 3-4 أوراق حقيقية.

في المناطق الشمالية ، بسبب الفترة الدافئة الأقصر ، من المناسب زراعة شتلات القرنبيط التي يزيد عمرها عن 50-60 يومًا. في هذه الحالة ، يجب زيادة مساحة تغذية نبات واحد بشكل طفيف إلى 7 × 7 أو 8 × 8 سم.

أثناء زراعة الشتلات ، يجب ألا يكون هناك توقف في النمو ، وإلا فهناك خطر إطلاق النار. هذا شائع بشكل خاص في الملفوف المبكر عند زراعة الشتلات البالغة.

طريقة الزراعة بدون بذور للجنوب

بالنسبة للمناطق الجافة ، يمكن أيضًا استخدام طريقة الزراعة الخالية من البذور الأقل شيوعًا. في هذه الحالة ، لا يكون نظام الجذر متفرعًا ، ولكنه يتغلغل بعمق في التربة. تزرع البذور مباشرة في الأرض بمسافة بين الصفوف 45-60 سم ، حسب خصائص الصنف أو الهجين وخصوبة التربة. عندما تظهر أول ورقتين حقيقيتين ، يتم التخفيف ، مع ترك 10-15 سم بين النباتات على التوالي. ويتم التخفيف النهائي في مرحلة من 5-6 أوراق ، مع ترك بين النباتات على ارتفاع التربة الخصبة 15-20 سم ، في التربة الأقل خصوبة 20-25 سم ، يجب أن يتم التخفيف عندما تسقى التربة جيدًا. مع التنفيذ الدقيق لهذا الحدث ، يتم الحفاظ على نظام الجذر للنباتات المقتلعة جيدًا ويمكن زرع أفضلها في أماكن النباتات الميتة أو في قطعة أرض أخرى.

الرعاية خلال فترة النمو

نظرًا لأن القرنبيط نبات محب جدًا للرطوبة ، يجب أن تكون الرطوبة المثلى للتربة طوال فترة النمو في حدود 70-85٪. من المهم جدًا عدم ترك التربة تجف خلال فترة الشتلات ، لأن هذا يؤدي إلى تكوين رأس صغير أو حتى فقدان كامل للمحصول بسبب الانتقال السريع للنباتات إلى مرحلة الإزهار.

ليس أقل من عامل مهمهو الامتثال ظروف درجة الحرارة. خلال فترة زراعة الشتلات ، يجب عدم السماح بانخفاض درجة الحرارة عن +8 درجة مئوية لفترة طويلة ، 10 أيام أو أكثر. خلاف ذلك ، قد يحدث انتقال سريع للنبات إلى مرحلة الإزهار ، دون تكوين رأس سلعة كثيف. تؤدي درجات الحرارة التي تزيد عن +20 درجة مئوية لمدة 10 أيام أو أكثر ، خاصةً في الليل ، إلى تمدد الشتلات وتشكيل رؤوس صغيرة وفضفاضة وسريعة التحلل.

درجة الحرارة المثلى قبل الإنبات هي +21. +23 درجة مئوية ، ثم +10 لمدة 5 أيام. +12 درجة مئوية بعد أن تصبح الشتلات أقوى وتصبح ممتلئة ، تزداد درجة الحرارة تدريجياً إلى +16. +18 درجة مئوية في الطقس المشمس و +13. +15 درجة مئوية - في طقس ملبد بالغيوم. في الليل ، يتم الحفاظ على درجة الحرارة في حدود +10. +12 درجة مئوية.

كما ذكرنا سابقًا ، فإن القرنبيط أكثر طلبًا على التغذية من الملفوف الأبيض. يجب أن يؤخذ هذا في الاعتبار من البداية ، أي في مرحلة الشتلات. مع نقص العناصر النزرة في فترة الشتلات (خاصة عندما تنمو في أصيص بدون قطف) ، بغض النظر عن الظروف مزيد من الزراعةيشكل الملفوف رؤوسًا قبيحة أو لا يشكلها على الإطلاق. إنه حساس بشكل خاص لنقص البورون والموليبدينوم.

مع نقص الموليبدينوم ، ينمو الملفوف أوراقًا مشوهة ولا ينتقل إلى تكوين الرأس.

مع نقص البورون ، تتشكل البقع الزجاجية على الرأس ، والتي تصبح بنية اللون. تحت هذه البقع ، سرعان ما تتشكل الفراغات حتى الجذع نفسه ، مغطاة من الداخل بقشرة سوداء.

لتجنب مثل هذه المشاكل ، خلال الفترة التي تظهر فيها الورقة الحقيقية الأولى في الشتلات ، يتم تسقيها مباشرة فوق الأوراق بأسمدة معقدة تحتوي على عناصر ضئيلة.

تقول بعض المصادر الأدبية أنه عند تغذية شتلات القرنبيط تزداد جرعات الأسمدة المعدنية لكل تغذية بمقدار 1.5 مرة مقارنة بجرعات شتلات الملفوف الأبيض. خلال فترة النمو (اعتمادًا على عمر الشتلات النهائية) ، يتم إعطاؤها 2-3 ضمادات. هنا سآخذ حريتي في الاختلاف. للحصول على شتلات وأنسجة أكثر تطوراً بشكل موحد في النباتات ، لا يزال من الأفضل إجراء 1-2 ضمادات علوية إضافية بمحلول من التركيز الطبيعي ، ببساطة تقليل الفترة الزمنية بين الضمادات العلوية قليلاً. بالنسبة للشتلات التي يبلغ عمرها 30 يومًا ، يكفي ضمادات علوية ، 35-40 يومًا - 3 ، 45-50 يومًا - 4 ، لمدة 55-60 يومًا - 5.

يتم إعطاء الضمادة الأولى بعد 10 أيام من قطفها ، أو في طور أول ورقتين حقيقيتين باستخدام طريقة غير صالحة لزراعة الشتلات. يتم إعطاء الضمادات العلوية الثانية واللاحقة بفاصل زمني مدته 10 أيام. بغض النظر عن عمر الشتلات ، يتم إعطاء الضمادة النهائية 3-4 أيام قبل الزراعة في أرض مفتوحة. من الأفضل تبديل الضمادات العضوية والمعدنية مع بعضها البعض.

بالإضافة إلى الضمادات الرئيسية ، يتم إعطاء الملفوف 3 ضمادات علوية مع عناصر دقيقة. الأول - في مرحلة 1-2 ورقة حقيقية ، والثاني - في مرحلة 5-6 أوراق حقيقية والثالثة - عندما يشكل الملفوف رأسًا بحجم جوز. للحصول على لتر واحد من الماء ، قم بتخفيف 0.5 حبة من العناصر الدقيقة أو 0.5 ملعقة صغيرة من السماد الكامل مع العناصر الدقيقة ورش النباتات على الورقة. اعتمادًا على عمر النباتات ، يكون استهلاك محلول العمل 30-60 مل / م 2 (3-6 لتر / مائة). يمكنك استخدام الأسمدة السائلة لهذه الأغراض ، على سبيل المثال ، Uniflor micro أو MicroFe أو غيرها. إذا تم استخدام الأسمدة المعقدة مع العناصر الدقيقة في الضمادات الأساسية ، فيمكن حذف الضمادات العلوية الإضافية مع العناصر الدقيقة.

الضمادة الأولى.

مقابل 10 لترات من الماء: 10 جم من نترات الأمونيوم ، 20 جم من السوبر فوسفات ، 10 جم من سماد البوتاس. الاستهلاك: 150-200 مل لكل وعاء ، أو 8-10 لتر / م 2 للنمو بدون نبات.

الضمادة الثانية واللاحقةأي من الحلول التالية:

• مقابل 10 لترات من الماء: 20 جم من نترات الأمونيوم ، 50 جم من السوبر فوسفات ، 10 جم من سماد البوتاس.
• مقابل 10 لترات من الماء: 0.5 لتر من مولين أو روث الدجاج.

الاستهلاك: 150-200 مل لكل وعاء ، أو 8-10 لتر / م 2 للنمو بدون نبات.

في حالة عدم وجود روث الدجاج والسماد ، يمكنك شراء روث الدجاج الحبيبي الجاف ، أو المستخلص السائل من روث البقر "بيود" ، أو المستخلص السائل من روث الحصان "بيود" ، "بوسيفالوس" ، "كاوري" في المتاجر.

أعلى الملابس قبل زراعة الشتلات: لـ 10 لترات من الماء: 30 جم من نترات الأمونيوم ، و 80 جم من السوبر فوسفات ، و 20 جم من سماد البوتاس.

إذا تم تطوير الشتلات جيدًا ، فيمكنك إعطاء مثل هذا الحل: 10 لترات من الماء و 40 جم من السوبر فوسفات و 20 جم من سماد البوتاسيوم.

الاستهلاك: 150-200 مل لكل وعاء أو 8-10 لتر / م 2 للزراعة الخالية من الآبار.

عند زراعة الشتلات بطريقة خالية من الآبار (على سبيل المثال ، في صناديق الشتلات بدون حواجز داخلية بين النباتات) ، يتم قطع التربة بين النباتات على طول الصفوف وعبر الصفوف قبل الزراعة بمدة 3-5 أيام. تساهم هذه التقنية ، جنبًا إلى جنب مع "التغذية العلوية قبل زراعة الشتلات" المذكورة أعلاه ، في تكوين نظام جذر واسع النطاق.

1. الملفوف. // كتاب سلسلة "الزراعة المنزلية". M. "Rural news"، 1998.

2. Matveev V.P. ، Rubtsov M.I. زراعة الخضار. م: Agropromizdat، 1985. 431 ص.

3.Andreev Yu.M.، Golik S.V. زراعة القرنبيط باستخدام منظمات النمو // نشرة مزارع الخضروات. 2011. رقم 4. س 13-20.

www.greeninfo.ru

كيفية زراعة القرنبيط في الحاويات والأواني (والأكياس)

يمكن زراعة القرنبيط في حاويات من البذور. مثل معظم النباتات الصليبية ، يحب الملفوف البرودة ويمكن أن يبدأ حتى 10 أسابيع قبل الصقيع الأول المتوقع. سيكون القرنبيط المحفوظ بوعاء التزيين على الكعكة في حديقة منزلك بنهاية الموسم. لا يمكنك إطعام عائلة من الملفوف الخاص بك من الشرفة ، لكننا لا نضع مثل هذا الهدف ، أليس كذلك؟ نحن نتمتع بالحديقة على حافة النافذة على أكمل وجه!

القرنبيط في حاويات

نبدأ بتشغيل البذور:

• تتراوح درجة الحرارة المثالية لإنبات شتلات القرنبيط الصحية من 15 إلى 20 درجة مئوية.
• الشتلات متواضعة بالنسبة للتربة ، في هذه المرحلة فقط الحموضة مهمة (6.5-7).
  ملء أصص الشتلات بالتربة وتعميق 4 بذور في السنتيمتر. يمكن تغطيته بغطاء إذا كانت درجة الحرارة أقل من 15 درجة مئوية.
• يجب أن تكون التربة رطبة دائمًا ، لكن ليست رطبة. بلل السطح بزجاجة رذاذ ، مما يسهل التحكم في رطوبة التربة.
• يجب أن تنبت حتى أوراق الملفوف 4-5 الأولى في مكان مشمس. بعد وصول الشتلات إلى 5 سم ، يمكن أن تنتقل الشتلات إلى حاويات دائمة.

زراعة القرنبيط:

• يجب أن يكون قطر الأصيص من 30 سم لكل نبات وعمق 20 سم ويلزم وجود فتحات تصريف. يمكنك أيضًا زراعة الخضروات في أكياس قمامة ، كما تتنفس الجذور فيها ، عليك فقط أن تكون أكثر حرصًا في الري.
• يجب أن تكون التربة فضفاضة وجيدة التصريف ومخصبة بالبيرلايت والفيرميكوليت والطين قليلاً. تربة الحديقة ليست كذلك الخيار الأفضل، ولكن يمكن مزجه مع الجفت وجوز الهند ودائما مع البيرلايت. تتدلى الأرض البسيطة بسرعة في الأواني ، وتبدأ الجذور في التعفن.
• يحتاج الملفوف إلى 6 ساعات من أشعة الشمس يوميًا. لا يتسامح مع الجفاف - الري ، والحفاظ على التربة رطبة باستمرار. يتطلب تكوين kachanchikov الكثير من الرطوبة.

العناية بالقرنبيط

• عندما تنمو الشوكة (kachanchik) إلى قطر 5-8 سم ، يجب رفع الأوراق حول الرأس وتثبيتها عليها حتى لا يجف kachanchik في الشمس ويبقى أبيض ورائحة.
• الملفوف مغرم جدًا بأسمدة السماد ، الدبال ، السماد الفاسد.
• يمكنك نشارة النبات للحفاظ على الرطوبة بالقرب من السطح. يمكن عمل التغطية في المنزل باستخدام القهوة والقش. المهاد على شرفات مفتوحةسيساعد في الحفاظ على الجذور عند الصقيع الأول.

حصاد القرنبيط

يحمل الملفوف الفاكهة باستمرار ، بالفعل بعد 3 أشهر من الزراعة ، ستحصد أول محصول - رؤوس يبلغ قطرها 15 سم. تحتاج إلى قطع الشوكات لأعلى ، وترك الأوراق على الأدغال ، إن أمكن.

رعاية القرنبيط وزراعته

القرنبيط: رعاية وزراعة في دفيئة

اليوم ، يزرع سكان الصيف في الحديقة جميع الخضروات تقريبًا من أجل إرضاء الأسرة بالتنوع وجمع الفواكه لتعليبها. زراعة القرنبيط بالخارجأصبح أكثر شيوعًا من زراعة الملفوف الأبيض العادي. ويرجع ذلك إلى الخصائص المذهلة لهذا النوع من الكرنب وتنوع المواد المفيدة الموجودة فيه. إذا كنت تعرف كيفية رعاية الشتلات بشكل صحيح في دفيئة أو في المنزل ، فستتمكن من زراعة الملفوف في البلد بيديك.

قواعد زراعة القرنبيط في أرض مفتوحة

هناك طريقتان رئيسيتان لزراعة الملفوف: من البذور أو الشتلات. في هذه الحالة ، يمكن إجراء الزراعة في أرض مفتوحة أو في دفيئة. قبل الزراعة ، تأكد من وجود نباتات مناسبة في الدفيئة أو في الهواء الطلق. ظروف درجة الحرارة، في حدود + 15- + 18 درجة ، وإلا فإن رؤوس الملفوف ستصبح صغيرة وتفقد مذاقها. تتطلب الشتلات عناية فائقة لأنها لا تتحمل الصقيع. كما أنه يشكل خطورة عليها وارتفاع درجة حرارة الهواء.

يحب القرنبيط الشمس ، لذا اختر المناطق المشمسة لزراعتها. تذكر حماية الشتلات من الرياح عن طريق التظليل برفق بالنباتات الأخرى. في الوقت نفسه ، تأكد من أن الشتلات لا تنمو بالقرب من بعضها البعض ، وإلا فإن الملفوف سينمو في الارتفاع ويضعف ويصبح أقل مقاومة للأمراض المختلفة.

يعتمد نضج وتشكيل رأس القرنبيط بشكل مباشر على طول ساعات النهار. مع يوم خفيف قصير ، سيكون الرأس أكثر كثافة ، على الرغم من أن نضج الملفوف سيتأخر قليلاً. إذا كنت تزرع القرنبيط في دفيئة ، يمكنك ضبط وقت الإضاءة.

زراعة شتلات الكرنب

على عكس الملفوف الأبيض ، يتطلب القرنبيط التربة ، والتي يجب أن تكون غير حمضية وفي نفس الوقت خصبة. لتحييد حموضة الأرض ، يتم تحديدها بشكل أولي.

قبل زراعة الشتلات ، أضف الدبال إلى التربة بمعدل يصل إلى دلاءين لكل 1 متر مربع من التربة. وفقًا للبستانيين ، من الضروري إطعام الأسمدة المعدنية ، على سبيل المثال ، ملعقتان كبيرتان من nitrophoska لكل 1 متر مربع. مؤامرة م. يجب إيلاء اهتمام خاص للتربة عند زراعة القرنبيط من البذور.

زراعة القرنبيط على المستوى الصناعي

متى تزرع بذور القرنبيط

في أوائل شهر مارس ، يوصي البستانيون بزراعة أصناف مبكرة من القرنبيط ، وبحلول نهاية شهر مارس ، يمكنك البدء في زرع الأنواع المتأخرة. يجب أن يتم ذلك في المنزل للحفاظ على درجة حرارة مناسبة للمداخل. بالفعل في شهر أبريل ، يمكنك زرع البذور في منطقة موسكو مباشرة في أرض مفتوحة ، ومع ذلك ، تأكد من تغطيتها بفيلم لإحداث تأثير الاحتباس الحراري. تذكر أن إنبات بذور القرنبيط يحدث عند درجة حرارة لا تقل عن +2 درجة.

تكنولوجيا زراعة القرنبيط

بعد الإنبات ، من المهم الحفاظ على درجة الحرارة في الدفيئة عند حوالي 10 درجات ، وإلا سيتشكل الرأس على الفور من سوء الرعاية. بعد أسبوعين من الإنبات ، يمكنك إجراء اختيار ، ثم رفع درجة الحرارة إلى +21 درجة لبضعة أيام وخفضها مرة أخرى إلى + 10- + 17.

اريد ان منذ وقت طويلحصاد القرنبيط؟ ثم استخدم تقنية مجربة: شتلات نباتية على فترات عدة أيام. هذا سوف يحقق شروط مختلفةنضج الرأس.

كيف نزرع القرنبيط

تُزرع شتلات القرنبيط في أرض مفتوحة في أوائل شهر مايو ، عندما تستقر الأحوال الجوية. في الوقت نفسه ، تأكد من أنها تزيد عن +15 درجة بالخارج ، وإلا فلن تحصل على مظهر رؤوس الملفوف ، لكنك ستحصل على سهم بالبذور.

زراعة القرنبيط للبذور

الآن أنت تعرف تكنولوجيا زراعة القرنبيطفي الهواء الطلق ، وكذلك كيفية تحضير التربة والعناية بالشتلات في الدفيئة. جرب عن طريق الزراعة أصناف مختلفةالقرنبيط ورؤوس الحصاد الناضجة.