ಪುರುಷರಿಗೆ ಯಾವ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ: ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ. ಮದ್ಯ ಎಂದರೇನು

ಯಾವುದೇ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ ಕುಡಿಯುವುದು ಹಾನಿಕಾರಕ ಮತ್ತು ಭಯಾನಕ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಸಮಚಿತ್ತ ಜೀವನಶೈಲಿಗಾಗಿ ಹೋರಾಟಗಾರರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಅನೇಕ ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಮಾನವ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಪರಿಣಾಮದ ಬಗ್ಗೆ ಸಂಶೋಧನೆ ನಡೆಸುತ್ತಿರುವ ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಅವರೊಂದಿಗೆ ಒಪ್ಪುವುದಿಲ್ಲ. ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ, ಉತ್ತಮ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಮಾನಸಿಕ ಸ್ಥಿತಿಯ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅನೇಕ ರೋಗಗಳ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ ಎಂದು ಅವರು ಸಾಬೀತುಪಡಿಸುವಲ್ಲಿ ಯಶಸ್ವಿಯಾದರು.

ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಅಂಕಿಅಂಶಗಳ ದೃಢೀಕರಣವು ಜುಟ್ಫೆನ್ ನಗರದಲ್ಲಿ ಡಚ್ ವೈದ್ಯರು ನಡೆಸಿದ ಅಧ್ಯಯನವಾಗಿದೆ. 40 ವರ್ಷಗಳಿಂದ, ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು 1900-1920ರಲ್ಲಿ ಜನಿಸಿದ ಈ ಪಟ್ಟಣದ 1373 ನಿವಾಸಿಗಳ ಜೀವನವನ್ನು ಗಮನಿಸಿದ್ದಾರೆ.

ದಿನಕ್ಕೆ 20 ಗ್ರಾಂ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಶುದ್ಧ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳದ ವಿಷಯಗಳ ಗುಂಪಿನಲ್ಲಿ, ಸಾಪೇಕ್ಷ ಮರಣ ಸೂಚ್ಯಂಕವು ಸಂಪೂರ್ಣ ಟೀಟೋಟೇಲರ್‌ಗಳ ಗುಂಪಿನಲ್ಲಿ 36% ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ. ಮಧ್ಯಮ ಕುಡಿಯುವವರಲ್ಲಿ, ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆಯಿಂದ ಮರಣ ಪ್ರಮಾಣವು 34% ರಷ್ಟು ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ ಎಂದು ಸಂಶೋಧಕರು ಕಂಡುಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ. ಮತ್ತೊಂದು ಕುತೂಹಲಕಾರಿ ಮಾದರಿಯೆಂದರೆ ವೈನ್ ಕುಡಿಯುವ ಜನರು ಇತರರಿಗಿಂತ 3.8 ವರ್ಷಗಳ ಕಾಲ ಬದುಕಿದ್ದಾರೆ.

ಸರಿಯಾದ ತೀರ್ಮಾನಗಳು:

1) ದಿನಕ್ಕೆ 20 ಗ್ರಾಂ ಶುದ್ಧ ಈಥೈಲ್ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು ಮೀರದ ದೈನಂದಿನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬಹುದು. ನಮ್ಮ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಇದು ಸರಿಸುಮಾರು 50 ಮಿಲಿ ವೈನ್ ಅಥವಾ 0.5 ಲೀಟರ್ ಬಿಯರ್ ಆಗಿದೆ. ವೋಡ್ಕಾದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಎಣಿಸಲು ಯಾವುದೇ ಅರ್ಥವಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವರು ಅದನ್ನು ಅಂತಹ ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಕುಡಿಯುವುದಿಲ್ಲ.

ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ, ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿದಿನ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಕುಡಿಯುವುದನ್ನು ಸ್ವೀಕರಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ನಮಗೆ ವಿಭಿನ್ನ ಎಣಿಕೆಯ ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಬೇಕು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ವಾರಗಳಲ್ಲಿ. 20 ಗ್ರಾಂಗಳನ್ನು 7 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಗುಣಿಸಿದಾಗ, ನಾವು 140 ಗ್ರಾಂ ಶುದ್ಧ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೇವೆ. ಪಾನೀಯಗಳ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ, ಇದು 350 ಗ್ರಾಂ ವೋಡ್ಕಾ (ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್, ವಿಸ್ಕಿ, ಇತ್ಯಾದಿ), 1 ಲೀಟರ್ ವೈನ್ ಅಥವಾ 3.5 ಲೀಟರ್ ಬಿಯರ್. ವಯಸ್ಕರು ವಾರಕ್ಕೆ ಎಷ್ಟು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಕುಡಿಯಬಹುದು ಆರೋಗ್ಯವಂತ ವ್ಯಕ್ತಿ, ಇದು ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳ ಸೇವನೆಗೆ ಯಾವುದೇ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ.

2) ಅತ್ಯಂತ ಉಪಯುಕ್ತ (ಕನಿಷ್ಠ ನಿರುಪದ್ರವ) ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ವೈನ್ ಆಗಿದೆ. ಈ ಪಾನೀಯವು ಅನೇಕ ರೋಗಗಳ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆಗಾಗಿ ಕುಡಿಯಲು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ವೈನ್ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ್ದಾಗಿರಬೇಕು, ದ್ರಾಕ್ಷಿ ರಸದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನಾವು ಮಾರಾಟ ಮಾಡುವ ಅನೇಕ ವೈನ್ ಪಾನೀಯಗಳು ಮತ್ತು ಡ್ರಾಫ್ಟ್ ವೈನ್‌ಗಳು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿವೆ, ಆದರೆ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್‌ಗೆ ಅದರೊಂದಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಸಂಬಂಧವಿಲ್ಲ, ಇದು ರಾಸಾಯನಿಕ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳ ಬಗ್ಗೆ. ಇದು ಇತರ ರೀತಿಯ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ಗೆ ಸಹ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ. ಗುಣಮಟ್ಟದ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ನ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣಗಳು ಮಾತ್ರ ಹಾನಿಕಾರಕವಲ್ಲ.

ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯವೆಂದರೆ ವೈನ್

ಕೆಳಗಿನ ರೋಗಗಳನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ:

• ಒತ್ತಡ;
• ಮೆದುಳಿನ ಚಟುವಟಿಕೆಯ ಉಲ್ಲಂಘನೆ;
• ಶೀತಗಳು;
• ಆಸ್ಟಿಯೊಪೊರೋಸಿಸ್;
• ಲಿಂಫೋಮಾ;
• ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಗೆಡ್ಡೆ;
• ಆಂಜಿನಾ;
• ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ;
• ಟೈಪ್ 2 ಮಧುಮೇಹ;
• ಹೃದಯಾಘಾತ;
• ಸ್ಟ್ರೋಕ್.

ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿಕಾರಕವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇದು ಜೀವಿತಾವಧಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಆಸ್ಟಿನ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಟೆಕ್ಸಾಸ್ ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾಲಯದ ತಜ್ಞರು ಈ ತೀರ್ಮಾನವನ್ನು ಮಾಡಿದ್ದಾರೆ. 2015 ರ ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ, ಅವರು ಸುಮಾರು 2,000 ಜನರನ್ನು ಒಳಗೊಂಡ 20 ವರ್ಷಗಳ ಅಧ್ಯಯನವನ್ನು ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಿದರು.

ವಿಪರೀತ ಕುಡಿಯುವವರು ಸಾಯುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿದೆ ಎಂದು ಅದು ಬದಲಾಯಿತು ಅವಧಿಗೂ ಮುನ್ನ 42% ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ಟೀಟೋಟೇಲರ್‌ಗಳು ಈ ಅಂಕಿಅಂಶವನ್ನು ಮೀರಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಕುಡಿಯುವವರಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಅವರಿಗೆ ಅಕಾಲಿಕ ಮರಣದ ಅಪಾಯವು 49% ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ.

ಕ್ಯಾಲಿಫೋರ್ನಿಯಾ ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾನಿಲಯದ ತಜ್ಞರು ಅಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಜೀವಿತಾವಧಿಯನ್ನು ದ್ವಿಗುಣಗೊಳಿಸಬಹುದು ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಅವರು ಅದನ್ನು ಹುಳುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಾಬೀತುಪಡಿಸಿದರು.

ಲಾಭ ಅಥವಾ ಹಾನಿ

ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ವೈದ್ಯಕೀಯ ತತ್ವಗಳ ಬೆಂಬಲಿಗರು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ವಿರೋಧಿಸುತ್ತಾರೆ. ಅವರ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಕುಡಿತದ ಸಾವಿನ ಅಂಕಿಅಂಶಗಳು ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ದೀರ್ಘ ಪಟ್ಟಿ. ವೈನ್ ಮತ್ತು ವೋಡ್ಕಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲು ಆಸಕ್ತಿ ಹೊಂದಿರುವವರು ಅಥವಾ ವಿಶ್ವದ ಜನಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಸದ್ದಿಲ್ಲದೆ ನಿರ್ನಾಮ ಮಾಡಲು ಬಯಸುವವರು ಮಾತ್ರ ಮದ್ಯದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಕಿರುಚುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ವೈದ್ಯರು ನಂಬುತ್ತಾರೆ.

ಕ್ಯಾಲಿಫೋರ್ನಿಯಾ ಮತ್ತು ಟೆಕ್ಸಾಸ್ ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಕೆಟ್ಟದು ಎಂದು ಕೆಲವರು ಅನುಮಾನಿಸುತ್ತಾರೆ. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನಮ್ಮ ದೇಶದಲ್ಲಿ. ಹಲವಾರು ತಲೆಮಾರುಗಳ ವೈದ್ಯರು, ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ತ್ರೀ ಸಮುದಾಯದ ಸದಸ್ಯರು ಕುಡಿಯುವುದು ಹಾನಿಕಾರಕ ಮತ್ತು ಅನೈತಿಕ ಎಂದು ಸಾಬೀತುಪಡಿಸಲು ತಮ್ಮ ಜೀವನವನ್ನು ಹಾಕಿದರು. ಗಾಜಿನೊಂದಿಗೆ ಒಬ್ಬ ಮನುಷ್ಯ ಯಾವಾಗಲೂ ದುರ್ಬಲ-ಇಚ್ಛೆಯ ಸೋತವನಾಗಿರುತ್ತಾನೆ, ಮತ್ತು ಗಾಜಿನೊಂದಿಗೆ ಮಹಿಳೆ - ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿ - ತಲೆಯ ಪ್ರೇಯಸಿ ಅಲ್ಲ.

ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಿಜವಲ್ಲ ಎಂದು ಹಲವರು ನಂಬಿದ್ದರು. ಮತ್ತು ಇತ್ತೀಚೆಗೆ, ಅವರ ನಂಬಿಕೆಗೆ ಬಹುಮಾನ ನೀಡಲಾಗಿದೆ. ಮಧ್ಯಮವಾಗಿ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಕುಡಿಯುವ ಜನರು (ಇದು ಪ್ರಮುಖ ಪದ) ಆರೋಗ್ಯಕರ, ಹೆಚ್ಚು ವಿದ್ಯಾವಂತ ಮತ್ತು ಜೀವನ ಮತ್ತು ವ್ಯವಹಾರದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿದ್ದಾರೆ ಎಂದು ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಸಾಬೀತುಪಡಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಮನವರಿಕೆಯಾದ ಟೀಟೋಟೇಲರ್‌ಗಳಲ್ಲಿ, ಕೇವಲ 14 ಪ್ರತಿಶತ ಜನರು ಮಾತ್ರ ಉನ್ನತ ಶಿಕ್ಷಣ. ಉಳಿದ ಉನ್ನತ ಶಿಕ್ಷಣ ಪಡೆದವರು, ಈಗಾಗಲೇ ಸಂಭವಿಸಿದಂತೆ, ಕುಡುಕರು. ಅವರಲ್ಲಿ ಅರ್ಧಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಜನರು ತಮ್ಮದೇ ಆದ ವ್ಯಾಪಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ.

ಇದಲ್ಲದೆ, ಬಹು ಮಿಲಿಯನ್ ಡಾಲರ್ ಸಂಪತ್ತನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಹೆಚ್ಚಿನ ದೊಡ್ಡ ಉದ್ಯಮಿಗಳು ಸ್ವಲ್ಪ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಮನವರಿಕೆ ಮಾಡುವ ಪ್ರೇಮಿಗಳು ಎಂದು ಅದು ಬದಲಾಯಿತು. ಅವರ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಡೊನಾಲ್ಡ್ ಟ್ರಂಪ್ ಮತ್ತು ಬಿಲ್ ಗೇಟ್ಸ್ ಮುಖ್ಯಸ್ಥರಾಗಿದ್ದಾರೆ. ಈ ಜನರು ತಮ್ಮ ವಿಲೇವಾರಿಯಲ್ಲಿ ಔಷಧದ ಅತ್ಯಾಧುನಿಕ ಸಾಧನೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆಂದು ತೋರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅವರು ಇನ್ನೂ ಕುಡಿಯುತ್ತಾರೆ. ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳ ಅಪಾಯವು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಉತ್ಪ್ರೇಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಅದು ತಿರುಗುತ್ತದೆ?

"ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ನಲ್ಲಿ, ಮೊದಲ ಪರಿಣಾಮವು ಔಷಧೀಯವಾಗಿದೆ. ಇದು ಎಲ್ಲಾ ವಿಷಕಾರಿ ಹೊಗೆ ಮತ್ತು ನೋವಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ, ಕೊಲ್ಲುತ್ತದೆ. ಇದು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತೆರೆಯುತ್ತದೆ ರಕ್ತನಾಳಗಳು, ಕರುಳು ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಶಕ್ತಿಯುತವಾಗಿಸುತ್ತದೆ, ಚರ್ಮವನ್ನು ತೇವಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ನಿಶ್ಚಲವಾದ ಸಂಧಿವಾತ ವಿದ್ಯಮಾನಗಳನ್ನು ಚದುರಿಸುತ್ತದೆ,

ಅಧಿಕೃತ ಔಷಧದ ಪ್ರತಿನಿಧಿಗಳು ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಮಾತುಕತೆಗಳನ್ನು ಮದ್ಯದ ಸಮಸ್ಯೆಗೆ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತದ ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳ ಹಲವು ವರ್ಷಗಳ ಸಂಶೋಧನೆಯು ಮದ್ಯಪಾನ ಮಾಡುವವರ ಒಟ್ಟು ಸಂಖ್ಯೆಯ ಶೇಕಡಾ ಒಂದಕ್ಕಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಎಂದು ಸಾಬೀತುಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಯಶಸ್ಸಿನೊಂದಿಗೆ, ಚಿಂತನೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಚರ್ಚೆಗಳನ್ನು ಸ್ಕಿಜೋಫ್ರೇನಿಯಾಕ್ಕೆ ಇಳಿಸಬಹುದು - WHO ಪ್ರಕಾರ, ಮಾನವೀಯತೆಯ 0.8% ಈ ಕಾಯಿಲೆಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಇತ್ತೀಚಿನ ಸಂಶೋಧನೆವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಸಾಬೀತುಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ: ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯವು ಟೇಬಲ್‌ಗೆ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಔಷಧವೂ ಆಗಿರಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ನ ಒಟ್ಟು ಹಾನಿ ಒಂದು ಪುರಾಣವಾಗಿದೆ.

ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಸೇವನೆಯು ಜೀವಿತಾವಧಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಒಪ್ಪಿಕೊಳ್ಳಲಾಗಿದೆ. ಮದ್ಯದ ಪ್ರಭಾವದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ, ಮೆದುಳಿನ ಕೋಶಗಳು ಒಡೆಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ದೇಹವು ವೇಗವಾಗಿ ವಯಸ್ಸಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ವೈದ್ಯರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಪುರಾವೆಯಾಗಿ, ಅವರು ನಿರ್ಲಕ್ಷ್ಯ ಮದ್ಯಪಾನ ಮಾಡುವವರನ್ನು ನೋಡಲು ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಇದನ್ನು ಬಲವಾಗಿ ಒಪ್ಪುವುದಿಲ್ಲ. ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಲೀಟರ್ಗಳಷ್ಟು ತಾಂತ್ರಿಕ ಮದ್ಯ ಮತ್ತು ವಿಷಕಾರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿದರೆ, ಅವನು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ದೇಹದ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ವಿಷವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತಾನೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ನೀವು ಉತ್ತಮವಾದ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು ಮಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸಿದರೆ, ಅದು ರಕ್ತ ಮತ್ತು ಮೆದುಳಿಗೆ ಪ್ರವೇಶಿಸುವ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಆಲ್ಕಲಾಯ್ಡ್ಸ್ ಎಂಬ ಪದಾರ್ಥಗಳು.

"ಪ್ರಾಚೀನ ವೈದ್ಯ ಗ್ಯಾಲೆನ್ ಹೇಳಿದ್ದು ಎಲ್ಲವೂ ವಿಷ, ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವೂ ಔಷಧವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ, ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ, ಜೀವಿತಾವಧಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಇದನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಕಾಡು ದ್ರಾಕ್ಷಿಯಿಂದ ವೈನ್",- ಟಿಬೆಟಿಯನ್ ಔಷಧದ ವೈದ್ಯ ವಿಕ್ಟರ್ ವೊಸ್ಟೊಕೊವ್ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ.

ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಎಂಬ ವಿಷವು ಮಾನವ ದೇಹದಿಂದ ತನ್ನದೇ ಆದ ಮೇಲೆ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಒಬ್ಬರ ಸ್ವಂತ ಮದ್ಯವನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸಿದಾಗ, ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಪರಿಣಾಮಗಳು ಮಾರಕವಾಗಬಹುದು.

"ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅಂತರ್ವರ್ಧಕ ಮೂಲದ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ, ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ನಮ್ಮ ದೇಹದಲ್ಲಿ, ಜೀವರಾಸಾಯನಿಕ ವರ್ಣಪಟಲದ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ನ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಕೊನೆಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಅಂದರೆ, ಇವುಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಾಗಿವೆ. ನಾವು ಅಂತರ್ವರ್ಧಕ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ, ಅದಕ್ಕೆ ನಾವು ಗ್ರಾಹಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ. ನಮ್ಮ ದೇಹದ ಜೀವರಸಾಯನಶಾಸ್ತ್ರವು ಅಂತರ್ವರ್ಧಕ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಇಲ್ಲದೆ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ",- ವೈದ್ಯಕೀಯ ವಿಜ್ಞಾನದ ವೈದ್ಯರು, ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞ ಮರಿಯತ್ ಮುಖಿನಾ ವಿವರಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಆಕ್ಸಿಟೋಸಿನ್, ಪ್ರೀತಿಯ ಹಾರ್ಮೋನ್, ಮಾನವ ದೇಹ ಮತ್ತು ಮೆದುಳಿನ ಮೇಲೆ ಅದರ ಕ್ರಿಯೆಯ ಸ್ವರೂಪದಲ್ಲಿ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ಗೆ ಬಹುತೇಕ ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಬರ್ಮಿಂಗ್ಹ್ಯಾಮ್ ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾಲಯದ ಪ್ರೊಫೆಸರ್ ಇಯಾನ್ ಮಿಚೆಲ್ ವಿವರಿಸುತ್ತಾರೆ: ಆಕ್ಸಿಟೋಸಿನ್ ಮತ್ತು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಎರಡೂ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯಮೆದುಳಿನಲ್ಲಿರುವ ಗ್ರಾಹಕಗಳು, ಆದರೆ ಮುಂಭಾಗದ ಕಾರ್ಟೆಕ್ಸ್ ಮತ್ತು ಭಾವನಾತ್ಮಕ ಕೇಂದ್ರದ ಮೇಲೆ ಹಾರ್ಮೋನುಗಳು ಹೇಗೆ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ ಎಂಬುದರ ಮೇಲೆ ಅದೇ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಕಷ್ಟಕರ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ನಾವು ಒತ್ತಡ ಮತ್ತು ಆತಂಕವನ್ನು ಹೇಗೆ ಎದುರಿಸುತ್ತೇವೆ ಎಂಬುದಕ್ಕೆ ಈ ಪ್ರದೇಶಗಳು ಕಾರಣವಾಗಿವೆ. ಸಾಮಾಜಿಕ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು. ಆಕ್ಸಿಟೋಸಿನ್ ಮತ್ತು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಎರಡೂ ಇಂತಹ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಬೆದರಿಸುವುದು. ತಜ್ಞರ ಪ್ರಕಾರ, ಪ್ರೀತಿಯ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿರುವ ಅಥವಾ ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಕುಡಿಯುವ ಜನರು ಹೆಚ್ಚು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ಇದು ಅರ್ಥೈಸಬಹುದು.

ಇತ್ತೀಚಿನ ಅಧ್ಯಯನಗಳ ಫಲಿತಾಂಶಗಳು ಮಧ್ಯಮ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ 40 ವರ್ಷಕ್ಕಿಂತ ಮೇಲ್ಪಟ್ಟ ಪುರುಷರಿಗೆ ಒಳ್ಳೆಯದು ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ನಿಜವಾದ ಮನುಷ್ಯನು ಯಾವಾಗಲೂ ಸ್ವಾಧೀನಪಡಿಸಿಕೊಂಡಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ತಣ್ಣನೆಯ ರಕ್ತದವರಾಗಿರಬೇಕು ಎಂಬ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಮನೋಭಾವವು ನಲವತ್ತು ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನೊಳಗೆ ಭಾವನೆಗಳು ವ್ಯಕ್ತಿಯನ್ನು ಒಳಗಿನಿಂದ ಹರಿದು ಹಾಕುತ್ತವೆ, ಇದು ಅಕಾಲಿಕ ಹೃದಯಾಘಾತ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಶ್ವವಾಯುಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಇದು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್, ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಈ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಸುಗಮಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮನುಷ್ಯನು ತನ್ನತ್ತವಾದ ಭಾವನೆಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಒತ್ತಡವನ್ನು ಶಾಂತವಾಗಿ ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡುವ ಚಾನಲ್ ಆಗಬಹುದು.

"ಕೆಲವು ತಜ್ಞರ ಪ್ರಕಾರ, ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಕೆಲವು ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಖಿನ್ನತೆಯನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನೀವು ಅದನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಕುಡಿಯಬೇಕು ಎಂದು ಇದರ ಅರ್ಥವಲ್ಲ. ಆದರೆ ನಿಮ್ಮ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ಏನಾದರೂ ಕೆಟ್ಟದು ಸಂಭವಿಸಿದಲ್ಲಿ, ಮದ್ಯವು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ತೊಂದರೆಗಳನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕುಡಿಯುವುದು ತಿಂಗಳುಗಳು ಅಥವಾ ವರ್ಷಗಳವರೆಗೆ ಖಿನ್ನತೆಗೆ ಒಳಗಾಗುವುದಕ್ಕಿಂತ ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ."

ಆದಾಗ್ಯೂ ಆಧುನಿಕ ಔಷಧಮತ್ತು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನಾರ್ಕಾಲಜಿ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಮಾರಣಾಂತಿಕ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಒತ್ತಾಯಿಸುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರೆಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಮೆದುಳಿನ ನರಕೋಶಗಳನ್ನು ಕೊಲ್ಲುತ್ತದೆ, ಮೆಮೊರಿಯನ್ನು ಅಸಮಾಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಕಾಲಿಕ ವಯಸ್ಸಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್‌ನಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ಹಾನಿಯು ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಪಡೆಯುವ ಡೋಸ್‌ನಿಂದ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಸ್ವತಂತ್ರವಾಗಿರುತ್ತದೆ - ಅದು ಬಾರ್ಲಿ ಬಿಯರ್‌ನ ಮಗ್, ಒಂದು ಲೋಟ ವೈನ್ ಅಥವಾ ಒಂದು ಕಪ್ ಸಲುವಾಗಿ.

"ನಾನು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಒಪ್ಪುವುದಿಲ್ಲ. ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಸ್ವತಃ ಜೀವನವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಮೇಲಾಗಿ, ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಇಲ್ಲದೆ ಜೀವನವು ಸರಳವಾಗಿ ಅಸಾಧ್ಯ, ವೈದ್ಯರು ಹೇಳುವಂತೆ. ಇದು ಅಳತೆಯ ಬಗ್ಗೆ, ಅವರು ಹೇಳಿದಂತೆ. ಪುರಾತನರು ಇದನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತಿಳಿದಿದ್ದರು. ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. , ಸೂಚಿಸಿದ, ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ, ಉಪಯುಕ್ತ, ಆದರೆ ಈ ಅಳತೆಯನ್ನು ಮೀರಿದರೆ, ಸಹಜವಾಗಿ, ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಕೆಟ್ಟದಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ, "-ಐತಿಹಾಸಿಕ ವಿಜ್ಞಾನಗಳ ಅಭ್ಯರ್ಥಿ, ಇತಿಹಾಸ ವಿಭಾಗದ ಹಿರಿಯ ಸಂಶೋಧಕ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಾರೆ ಪ್ರಾಚೀನ ಪ್ರಪಂಚಮಾಸ್ಕೋ ಸ್ಟೇಟ್ ಯೂನಿವರ್ಸಿಟಿಯ ಇತಿಹಾಸ ವಿಭಾಗ ವ್ಲಾಡಿಮಿರ್ ನಿಕಿಶಿನ್.

ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಕುಡಿತದ ಇತಿಹಾಸ

ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತದ ಪ್ರತಿಷ್ಠಿತ ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳ ಹಲವು ವರ್ಷಗಳ ಸಂಶೋಧನೆಯ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ರಷ್ಯಾದ ನಾರ್ಕೊಲೊಜಿಸ್ಟ್ಗಳು ಜೈವಿಕ ಜಾತಿಯಾಗಿ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಮನುಷ್ಯನ ಮುಖ್ಯ ಶತ್ರು ಎಂದು ನಮಗೆ ಮನವರಿಕೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಮತ್ತು ವಾದಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಆಪಾದಿತ ಒಟ್ಟು ಮದ್ಯಪಾನವಾಗಿದೆ, ಇದು ಕೆಲವು ಇತಿಹಾಸಕಾರರ ಪ್ರಕಾರ ಪ್ರಾಚೀನತೆಯಲ್ಲಿ ಬೇರೂರಿದೆ. ಆದರೆ ರಷ್ಯಾದ ಜನರು ಯಾವಾಗಲೂ ಕುಡಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಮದ್ಯಪಾನವು ನಮ್ಮ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಕಾಯಿಲೆಯಾಗಿದೆ ಎಂಬ ಹೇಳಿಕೆಯನ್ನು ಒಪ್ಪಿಕೊಳ್ಳುವುದು ದೊಡ್ಡ ತಪ್ಪು. ಏಕೆಂದರೆ ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಇದೊಂದು ಮಹಾ ಭ್ರಮೆ.

ಮತ್ತೊಂದು ಸಾಮಾನ್ಯ ತಪ್ಪು ಕಲ್ಪನೆಯೆಂದರೆ ರುಸ್ನಲ್ಲಿ ಅವರು ಯಾವಾಗಲೂ ಬಹಳಷ್ಟು ಕುಡಿಯುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ವೋಡ್ಕಾ ರಷ್ಯಾದ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ನಾನು ಏನು ಹೇಳಬಲ್ಲೆ: ರಷ್ಯಾ ಏನೆಂದು ಯಾವುದೇ ವಿದೇಶಿಯರನ್ನು ಕೇಳಿ, ಮತ್ತು ಅವನು ಮೊದಲು ಹೇಳುತ್ತಾನೆ - ವೋಡ್ಕಾ. ಮತ್ತು ಆಗ ಮಾತ್ರ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಮೋವರ್, ಬಾಲಲೈಕಾ, ಪೆರೆಸ್ಟ್ರೊಯಿಕಾ ಅಥವಾ ಸುತ್ತಿನ ನೃತ್ಯ ಇರಬಹುದು. ಅಂದಹಾಗೆ, ರಷ್ಯನ್ನರು ಹೆಚ್ಚು ಕುಡಿಯುವ ರಾಷ್ಟ್ರ ಎಂಬ ಪುರಾಣವು ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಹುಟ್ಟಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ನಾವು ಅದನ್ನು ದೃಢವಾಗಿ ನಂಬುತ್ತೇವೆ. ಇದು ಒಂದು ರೀತಿಯ ದೇಶೀಯ ಬ್ರಾಂಡ್ ಆಗಿ ಮಾರ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಮತ್ತು ವಿಚಿತ್ರವಾಗಿ ಸಾಕಷ್ಟು, ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಹೆಮ್ಮೆಯ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಎಲ್ಲಾ ಯುರೋಪ್ ಮತ್ತು ಏಷ್ಯಾದ ಬಹುತೇಕ ಭಾಗಗಳು ಈಗಾಗಲೇ ಬಲವಾದ ಪಾನೀಯಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ವ್ಯಸನಿಯಾಗಿದ್ದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ವೋಡ್ಕಾ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿತು.

ನೀವು ಇತಿಹಾಸವನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿದರೆ, ಯುರೋಪಿಯನ್ ಕ್ರಾನಿಕಲ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ರಷ್ಯನ್ನರನ್ನು ಕುಡಿಯುವವರು ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಯಿತು. 9 ನೇ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ ರಷ್ಯಾ ಕ್ರಿಶ್ಚಿಯನ್ ಧರ್ಮವನ್ನು ಹೇಗೆ ಅಳವಡಿಸಿಕೊಂಡಿತು ಎಂಬುದನ್ನು ಇದು ವಿವರಿಸುತ್ತದೆ. ರಾಜಕುಮಾರ ವ್ಲಾಡಿಮಿರ್ ಸ್ವ್ಯಾಟೋಸ್ಲಾವೊವಿಚ್ ರಾಜ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ನಂಬಿಕೆಯನ್ನು ಆರಿಸಿದಾಗ, ಅವರು ಎಲ್ಲಾ ಧರ್ಮಗಳ ಪ್ರತಿನಿಧಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾತನಾಡಿದರು. ಇಸ್ಲಾಂ ಕುಡಿತವನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಿದೆ. ಮತ್ತು ಅದು ಇತಿಹಾಸಕಾರರಿಗೆ ಸಿಕ್ಕಿಹಾಕಿಕೊಂಡಿದೆ.

"ಪ್ರಿನ್ಸ್ ವ್ಲಾಡಿಮಿರ್ ಯೋಚಿಸಿದರು ಮತ್ತು ಉತ್ತರಿಸಿದರು:" ಇಲ್ಲ, ನಾನು ನಿಮ್ಮ ಕಾನೂನನ್ನು ಸ್ವೀಕರಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ನಾನು ಅವನನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡದ ಕಾರಣ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ, ಸ್ಥೂಲವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಜನರು ನನ್ನನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ, "ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಕುಡಿಯಲು ಮೋಜು ಇದೆ, ನಾವು ಇಲ್ಲದೆ ಇರಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ" ಎಂದು ಅವರು ಪ್ರಾಸಬದ್ಧ ನುಡಿಗಟ್ಟು ಉಚ್ಚರಿಸಿದ್ದಾರೆ. .” ಸರಿ, ಮತ್ತು ಈಗ ಇದರಿಂದ ತೀರ್ಮಾನಿಸಲಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ, ರಷ್ಯಾ ಮೊದಲಿನಿಂದಲೂ ಅನಿಯಂತ್ರಿತ ಕುಡಿತದ ಚಿಹ್ನೆಯಡಿಯಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸುತ್ತಿತ್ತು.ಪುರಾಣ ಇತಿಹಾಸಕಾರ ವೋಲ್ಫ್ಗ್ಯಾಂಗ್ ಅಕುನೋವ್ನ ನೋಟವನ್ನು ವಿವರಿಸುತ್ತದೆ.

1549 ರಲ್ಲಿ ರಷ್ಯನ್ನರು ಎಷ್ಟು ಕುಡಿಯುತ್ತಾರೆ ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಆಸ್ಟ್ರಿಯನ್ ರಾಜತಾಂತ್ರಿಕ ಬ್ಯಾರನ್ ಸಿಗಿಸ್ಮಂಡ್ ವಾನ್ ಹರ್ಬರ್ಸ್ಟೈನ್ ಬರೆದದ್ದು ಇಲ್ಲಿದೆ.

"ಅವರು ಕೆಲವು ರಾಜಕುಮಾರ ಅಥವಾ ಬಾಯಾರ್ ಅವರನ್ನು ಭೇಟಿಯಾಗಿ ವಾಸಿಸುತ್ತಿದ್ದ ದಿನವನ್ನು ಅವರು ವಿವರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಇಲ್ಲಿ ಅವರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ, ಅವರು ಎದ್ದೇಳುತ್ತಾರೆ, ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಅವರು ಕುಡಿಯಲು ಬೆಂಚುಗಳ ಮೇಲೆ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ಕುಡಿಯುವುದು, ಬರ್ಪಿಂಗ್ ಮತ್ತು, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಸೂರ್ಯಾಸ್ತದವರೆಗೆ ಇಡೀ ದಿನ,- ವೋಡ್ಕಾ ಇತಿಹಾಸಕಾರ ರುಸ್ಲಾನ್ ಬ್ರಾಗಿನ್ ಡಾಕ್ಯುಮೆಂಟ್ನ ಸಾರವನ್ನು ಪುನಃ ಹೇಳುತ್ತಾನೆ.

ವಾನ್ ಹರ್ಬರ್‌ಸ್ಟೈನ್ ರಷ್ಯನ್ನರನ್ನು ಸೋಮಾರಿಗಳು, ಮೋಸಗಾರರು ಮತ್ತು ಕಳ್ಳರು ಎಂದು ಕರೆದರು. ಈ ಬ್ಯಾರನ್ ಯಾರು ಮತ್ತು ಅವರು ಮಸ್ಕೋವಿಗೆ ಏಕೆ ಬಂದರು ಎಂದು ನೋಡೋಣ. ಇತ್ತೀಚೆಗೆ, ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಅಗೆದುಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ: ರಾಯಭಾರಿಯು ರಹಸ್ಯ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರು, ರಾಜ ಮ್ಯಾಕ್ಸಿಮಿಲಿಯನ್ I ಅವರಿಗೆ ಪ್ರಿನ್ಸ್ ವಾಸಿಲಿ ದಿ ಥರ್ಡ್ಗೆ ಒಂದು ಮಾರ್ಗವನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳಲು ಸೂಚಿಸಿದರು. ಆದ್ದರಿಂದ ಅವನು ಹೆಚ್ಚು ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಅಲ್ಲ, ಸ್ಮೋಲೆನ್ಸ್ಕ್ ಪ್ರದೇಶವನ್ನು ಪೋಲಿಷ್ ರಾಜನಿಗೆ ಕೊಟ್ಟನು.

ಹರ್ಬರ್ಸ್ಟೈನ್ ಅನ್ನು ಬಹುತೇಕ ಹೊರಹಾಕಲಾಯಿತು ಎಂಬುದರಲ್ಲಿ ಸಂದೇಹವಿಲ್ಲ. ಅವರು ರಾಜತಾಂತ್ರಿಕ ವೈಫಲ್ಯವನ್ನು ಅನುಭವಿಸಿದ ದೇಶದ ಬಗ್ಗೆ ಅವರ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು ವಸ್ತುನಿಷ್ಠವಾಗಿರುತ್ತವೆಯೇ?

ಅದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಹೇಗಿತ್ತು? ಅವರು ಏನು ಮತ್ತು ಎಷ್ಟು ಕುಡಿಯುತ್ತಿದ್ದರು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ರುಸ್ನ ಬ್ಯಾಪ್ಟಿಸಮ್ ಮೊದಲು?

ಆಗ ವೋಡ್ಕಾ ಇರಲಿಲ್ಲ. ವಿನೋದಕ್ಕಾಗಿ, ಅವರು ಲಘುವಾಗಿ ಹುದುಗಿಸಿದ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಬಳಸಿದರು - ಕ್ವಾಸ್, ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಬಿಯರ್. ಅವರ ಪದವಿ ಇವತ್ತಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಇತ್ತು.

ಸಾಮಾನ್ಯ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ಯಾರೂ ಬಿಯರ್ ಗಾಜಿನೊಂದಿಗೆ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ದೊಡ್ಡ ವ್ಯವಹಾರದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಅಮಲೇರಿದ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಲಾಯಿತು. ಹದಿಹರೆಯದವರಿಗೆ ಸೇವೆ ನೀಡಲಿಲ್ಲ. ಇದಲ್ಲದೆ, ನವವಿವಾಹಿತರು ತಮ್ಮ ಮೊದಲ ಮಗುವಿನ ಜನನದ ಮೊದಲು ಕುಡಿಯಲು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ.

"ವೋಡ್ಕಾ" ಎಂಬ ಪದವು 19 ನೇ ಶತಮಾನದವರೆಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಅರ್ಥೈಸುತ್ತದೆ ಎಂಬುದು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿದೆ.

"16-17 ಶತಮಾನಗಳಲ್ಲಿ, ಎಲ್ಲಾ ಮುಖ್ಯ ವೋಡ್ಕಾಗಳು ಔಷಧೀಯವಾಗಿವೆ. ಅಂದರೆ, ನೀವು ಈಗ ಔಷಧಾಲಯಕ್ಕೆ ಹೋಗಿ ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ಮದ್ದು, ವಲೇರಿಯನ್, ಕೆಲವು ನಿದ್ರಾಜನಕವನ್ನು ಖರೀದಿಸಿದಾಗ, ಈ ಐತಿಹಾಸಿಕ ಔಷಧೀಯ ವೊಡ್ಕಾಗಳ ಪ್ರತಿಧ್ವನಿಗಳು 17- ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ವಿಶೇಷ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲಾಯಿತು, ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅವರಿಂದ ಗುಣಪಡಿಸುವ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಿತು ಮತ್ತು ಸೇವಿಸಿದಾಗ ಅವುಗಳನ್ನು ನೀಡಿತು ", - ವೋಡ್ಕಾ ಇತಿಹಾಸಕಾರ ರುಸ್ಲಾನ್ ಬ್ರಾಗಿನ್ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ.

ಅದು ಎಷ್ಟೇ ಅಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿರಬಹುದು, ಆದರೆ ವೋಡ್ಕಾ ಔಷಧವಾಗಿತ್ತು. ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ವೋಡ್ಕಾಗಳು ಇದ್ದವು. ಶೀತದಿಂದ ನರ ಜ್ವರದವರೆಗೆ. ಅವರು ವಯಾಗ್ರದ ಮಧ್ಯಕಾಲೀನ ಅನಲಾಗ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಿದರು. ಸ್ಮರಣೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ವೋಡ್ಕಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಅವರು ತಿಳಿದಿದ್ದರು.

"ಬಹಳ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ವೋಡ್ಕಾ ಇತ್ತು, ಅದನ್ನು "ರಾತ್ರಿ ಕಾವಲುಗಾರರ ವೋಡ್ಕಾ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಯಿತು." ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಬೆರಳನ್ನು ಕುಡಿದನು, ಅದು ಅವನ ಹೃದಯ ಬಡಿತವನ್ನು ವೇಗವಾಗಿ ಮಾಡಿತು ಮತ್ತು ರಾತ್ರಿಯಿಡೀ ಅವನು ನಿದ್ರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗಲಿಲ್ಲ. ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ತನಕ ಎಚ್ಚರವಾಗಿರಿ", ಬ್ರಾಗಿನ್ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ.

ನೀವು ವಸ್ತುಸಂಗ್ರಹಾಲಯಗಳಲ್ಲಿನ ವೋಡ್ಕಾ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ನೋಡಿದರೆ, ಅವು ಮುಖದ ಕನ್ನಡಕವಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಐವತ್ತು ಗ್ರಾಂ ಗ್ಲಾಸ್ ಕೂಡ ಅಲ್ಲ. ಈ ಬೀಕರ್‌ಗಳ ಪರಿಮಾಣವು ಸರಳವಾಗಿ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

"ಅಂತಹ ವಿಶೇಷವಾದ ಸಣ್ಣ ಕನ್ನಡಕಗಳು ಇದ್ದವು, ಅವುಗಳನ್ನು" ಫ್ಲೈಸ್ "ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು. ಅವರು ಎಲ್ಲೋ ಒಂದು ಬೆರಳು, 10-15 ಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ಇದ್ದರು. ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಿದರು. ಆದರೆ ನಂತರ ಪದವು ಅದರ ಅರ್ಥವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಿತು ಮತ್ತು ವೋಡ್ಕಾ ಕೂಡ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೊನೊಮಿಕ್ ಉತ್ಪನ್ನವಾಯಿತು",- ರುಸ್ಲಾನ್ ಬ್ರಾಗಿನ್ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ.

ಅವರು ಹೆಚ್ಚು ಗಂಭೀರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಂದ ವೋಡ್ಕಾವನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದಾಗ "ಫ್ಲೈ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ" ಎಂಬ ಅಭಿವ್ಯಕ್ತಿ ಬಹುಶಃ ಹುಟ್ಟಿಕೊಂಡಿತು, ಆದರೆ ಅದೇ "ನೊಣಗಳ" ನೆನಪಿಗಾಗಿ. ಕ್ರಮೇಣ, ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾಶ್ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಬಲವಾದ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಬದಲಿಸಿದವು. ಯುರೋಪಿಯನ್ ಪ್ರಯಾಣಿಕರ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳಿಂದ ನಾವು ಇದರ ಬಗ್ಗೆ ಮತ್ತೆ ತಿಳಿದಿದ್ದೇವೆ.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ನಮ್ಮ ದೇಶವು ಬಲವಾದ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಿದೆ ಎಂದು ಆರೋಪಿಸಲು ಅವರು ಯಾವುದೇ ಆತುರದಲ್ಲಿರಲಿಲ್ಲ. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವರು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಗಂಭೀರವಾದ ಅಮಲುಗಳನ್ನು ನೋಡಿದರು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಪ್ರಬುದ್ಧ ಯುರೋಪಿನ ಅತ್ಯಂತ ಶಕ್ತಿಶಾಲಿ ರಾಜರಲ್ಲಿ ಒಬ್ಬರಾದ ಲೂಯಿಸ್ XIV, ನಿರಂತರವಾಗಿ ಕುಡಿದು ರಷ್ಯಾದ ರಾಜತಾಂತ್ರಿಕರನ್ನು ಆಘಾತಗೊಳಿಸಿದರು.

"ಬೆಳಿಗ್ಗೆಯಿಂದಲೂ ಹಿಸ್ ಮೆಜೆಸ್ಟಿ ಫ್ರೆಂಚ್ ರಾಜನು ಹರ್ಷಚಿತ್ತದಿಂದ ಕಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಮುಳುಗಿದ್ದಾನೆ ಎಂದು ರಾಯಭಾರಿಗಳು ಹೇಳಿದರು. ಮತ್ತು ಇದರ ಪುರಾವೆಯು ಫ್ರೆಂಚ್ ರಾಜನ ಮೊದಲ ಉಪಹಾರವಾಗಿದ್ದು, ಅವರು ಹಾಸಿಗೆಯಲ್ಲಿದ್ದಾಗ ಸೇವಿಸಿದ ಉಪಹಾರವಾಗಿದೆ. ಅವರು ಮಡೈರಾದಲ್ಲಿ ಮುಳುಗಿಸಿದ ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳು",- ಇತಿಹಾಸಕಾರ ವೋಲ್ಫ್ಗ್ಯಾಂಗ್ ಅಕುನೋವ್ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ.

ಆಲೋಚನೆಗಳ ಆಡಳಿತಗಾರರು ಅದನ್ನು ಅನುಮತಿಸಿದ್ದರಿಂದ ಅವರು ಯುರೋಪಿನಲ್ಲಿಯೂ ಕುಡಿಯುತ್ತಿದ್ದರು. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಬಿಯರ್ ಮತ್ತು ವೈನ್ ಅನ್ನು ನಿಯಮದಂತೆ, ಮಠಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರು ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡಲು ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಪೋಪ್ ಅಲೆಕ್ಸಾಂಡರ್ VI ಬೋರ್ಗಿಯಾ ಕುಡಿಯುವುದರಿಂದ ನಿಧನರಾದರು. ಮತ್ತು ಲುಥೆರನಿಸಂನ ಸಂಸ್ಥಾಪಕ ಮಾರ್ಟಿನ್ ಲೂಥರ್ ಹೇಳಿದರು: "ಪ್ರತಿ ದೇಶವು ತನ್ನದೇ ಆದ ದೆವ್ವವನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು, ಜರ್ಮನ್ ದೆವ್ವವು ಉತ್ತಮ ಬ್ಯಾರೆಲ್ ವೈನ್ ಆಗಿದೆ."

16 ನೇ ಶತಮಾನದ ನ್ಯಾಯಾಲಯದ ಆರ್ಕೈವ್‌ಗಳಲ್ಲಿ, ಚರ್ಚ್‌ನಲ್ಲಿ ಕುಡಿದು ಜಗಳಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಅನೇಕ ಪ್ರೋಟೋಕಾಲ್‌ಗಳಿವೆ. ಮತ್ತು ಅವರ ಪ್ರಚೋದಕರು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಪಾದ್ರಿಗಳು ಮತ್ತು ಬಿಷಪ್‌ಗಳು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಮಧ್ಯಕಾಲೀನ ಬರ್ಗೆನ್‌ನಲ್ಲಿ, ಕುಡುಕ ಪಾದ್ರಿಯು ಒಂದು ಮೇಣದಬತ್ತಿಯಿಂದ ಅರ್ಧ ನಗರವನ್ನು ಸುಟ್ಟುಹಾಕಿದನು. ಮತ್ತು ದೇವತಾಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞ ಮತ್ತು ವಿಜ್ಞಾನಿ ಹೆನ್ರಿಕ್ ವಾನ್ ರಾಂಟ್ಜೌ ಅವರು ಕುಡಿಯಬೇಕೆ ಎಂದು ಯೋಚಿಸಲಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಅದರ ಬಗ್ಗೆ - ಏನು, ಎಷ್ಟು ಮತ್ತು ಯಾವ ಕಂಪನಿಯಲ್ಲಿ.

ದಕ್ಷಿಣ ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ನಾಗರಿಕತೆಗಳು ಆರ್ಗೀಸ್ ಮತ್ತು ಬಚನಾಲಿಯಾವನ್ನು ಅಭ್ಯಾಸ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಪ್ರಾಚೀನ ರುಸ್ ಪರಿಶುದ್ಧ ಜೀವನಶೈಲಿಯನ್ನು ಮುನ್ನಡೆಸಿದರು, ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಆ ಕಾಲದ ಯಾವುದೇ ಬರ್ಚ್ ತೊಗಟೆಯಲ್ಲಿ ಉಳಿದಿರುವ ಯಾವುದೇ ವೃತ್ತಾಂತಗಳಲ್ಲಿ ಕುಡುಕತನ ಅಥವಾ ದುರಾಚಾರದ ಬಗ್ಗೆ ಒಂದೇ ಒಂದು ಉಲ್ಲೇಖವನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲಾಗಲಿಲ್ಲ.

ಕ್ರಾನಿಕಲ್ಸ್ ಪಾನೀಯದೊಂದಿಗೆ ಪರಿಚಯದ ನಿಖರವಾದ ದಿನಾಂಕವನ್ನು ಇಟ್ಟುಕೊಂಡಿದೆ, ನಾವು ಈಗ ವೋಡ್ಕಾ ಎಂದು ಕರೆಯುವುದನ್ನು ಅಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ನೆನಪಿಸುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ದಾಖಲೆಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ರುಸ್ ತನ್ನ ಮೊದಲ ಸಿಪ್ ವೊಡ್ಕಾವನ್ನು 1389 ರಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ತೆಗೆದುಕೊಂಡಿತು. ಈ ಹೊತ್ತಿಗೆ ಯುರೋಪ್ ಕನಿಷ್ಠ ನೂರು ವರ್ಷಗಳ ಕಾಲ ಬಲವಾಗಿ ಕುಡಿಯುತ್ತಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಗಮನಿಸಿ. ವಿದೇಶಿ ಮದ್ಯದ ಸಿಪ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡ ರಷ್ಯಾದ ನ್ಯಾಯಾಲಯವು ಈ ಅಸಹ್ಯ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಕುಡಿಯಬಾರದು ಎಂಬ ತೀರ್ಮಾನಕ್ಕೆ ಬಂದಿತು ಎಂಬುದು ಕುತೂಹಲಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು ವೈದ್ಯಕೀಯ ಉದ್ದೇಶಗಳುಗಾಯಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಲು. ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ಅದನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಔಷಧಾಲಯಗಳಲ್ಲಿ ಡ್ರಾಪ್ ಮೂಲಕ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಿದರು.

"IN ಪ್ರಾಚೀನ ರಷ್ಯಾಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಕುಡಿತದ ಸಂಪ್ರದಾಯವಿತ್ತು. ರಸ್' ಕುಡಿದಿರಲಿಲ್ಲ. ಅವರು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ರಾಜರ ಹಬ್ಬಗಳಲ್ಲಿ ಕುಡಿಯುತ್ತಿದ್ದರು, ಹಬ್ಬಗಳಲ್ಲಿ (ಅಂತ್ಯಕ್ರಿಯೆಗಳು) ಕುಡಿಯುತ್ತಿದ್ದರು, ಪ್ರಮುಖ ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಕುಡಿಯುತ್ತಿದ್ದರು. ಮಧ್ಯಕಾಲೀನ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಜೀವನವು ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟಕರವಾಗಿತ್ತು, ಅವರ ದೈನಂದಿನ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯುವುದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಮಯವನ್ನು ಆಕ್ರಮಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ. ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ರಜಾದಿನಗಳು ಇರಲಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅಂತಹ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕುಡುಕರು ಇರಲಿಲ್ಲ. ರುಸ್ಕಯಾ ಪ್ರಾವ್ಡಾದಲ್ಲಿ ಸಹ ಕುಡಿತದ ಬಗ್ಗೆ ಯಾವುದೇ ಕಾನೂನುಗಳಿಲ್ಲ.

ನಾವು ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ಬೆಳೆಯದ ಕಾರಣ ಕ್ರಿಶ್ಚಿಯನ್ ಪೂರ್ವದ ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಬಲವಾದ ಪಾನೀಯಗಳು ಅಥವಾ ವೈನ್ ಇರಲಿಲ್ಲ ಎಂದು ಕ್ರಾನಿಕಲ್ಸ್ ಸಾಕ್ಷಿ ಹೇಳುತ್ತದೆ. ಆದರೆ, ಸ್ಲಾವ್ಸ್ kvass, ಹುದುಗಿಸಿದ ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಮ್ಯಾಶ್ ಮತ್ತು sbiten ಸೇವಿಸಿದರು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ರುಸ್‌ನಲ್ಲಿನ ಟೀಪಾಟ್‌ಗಳು, ಚಹಾದ ಆಗಮನಕ್ಕೆ ಬಹಳ ಹಿಂದೆಯೇ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡವು ಮತ್ತು sbitnya ಅನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಿದವು. ವಿದೇಶಿ ರಾಜತಾಂತ್ರಿಕರು ಈ ಪಾನೀಯವನ್ನು ರಷ್ಯಾದ ಮಲ್ಲ್ಡ್ ವೈನ್ ಎಂದು ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ. ಈ ಹೋಲಿಕೆ ಹುಟ್ಟಿಕೊಂಡಿತು, ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಶೀತ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ sbiten ತಕ್ಷಣವೇ ಬೆಚ್ಚಗಾಗುತ್ತದೆ.

ಸ್ಬಿಟ್ನಾ ಬಗ್ಗೆ ಹಾಡುಗಳನ್ನು ರಚಿಸಲಾಗಿದೆ, ಅವರು ಕಾಲ್ಪನಿಕ ಕಥೆಗಳು, ಗಾದೆಗಳು, ಹೇಳಿಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡರು. ಮೊನಾಸ್ಟಿಕ್ ಜೇನು ಕಡಿಮೆ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿರಲಿಲ್ಲ. ಈ ಪಾನೀಯವು ಮೂರು ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರಲಿಲ್ಲ.

"ಸನ್ಯಾಸಿಗಳ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇವಿಸಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಉಪವಾಸದಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದಾದ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳಿವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಕನಿಷ್ಠ ಪದವಿ ಇದೆ. ತಾಜಾ ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಕೇವಲ ಬೇಯಿಸಿದ, ಯಾವುದೇ ಪದವಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಅದು ಈಗಾಗಲೇ ತುಂಬಿದ್ದರೆ, ಅದು ಮಾಡಬಹುದು ಮೂರು ಡಿಗ್ರಿ ಗರಿಷ್ಠ",- ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಯಾನಾ ಪಿಟ್ಕೆವಿಚ್ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ.

ರುಸ್ನ ಬ್ಯಾಪ್ಟಿಸಮ್ನ ನಂತರ, ವೈನ್ ಅಪರೂಪದ ಪಾನೀಯವಾಗಿತ್ತು. ಇದನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಅಥವಾ ಬರ್ಗಂಡಿಯಿಂದ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತರಲಾಯಿತು ಮತ್ತು ಔಷಧವಾಗಿ ಅಥವಾ ಧಾರ್ಮಿಕ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು.

ಹದಿನೈದನೆಯ ಶತಮಾನದ ಮಧ್ಯಭಾಗದಿಂದ, ಕಡಿಮೆ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಧಾನ್ಯವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ಖಜಾನೆಯ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ರುಸ್ನಲ್ಲಿ ಧಾನ್ಯದ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ನ ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಕೈಗಾರಿಕಾ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಲಾಯಿತು. ಇವಾನ್ ದಿ ಗ್ರೇಟ್ ವೋಡ್ಕಾ ಉತ್ಪಾದನೆ ಮತ್ತು ಮಾರಾಟದ ಮೇಲೆ ಮೊದಲ ರಾಜ್ಯ ಏಕಸ್ವಾಮ್ಯವನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಿದರು ಮತ್ತು ಪ್ಸ್ಕೋವ್ ಮೂಲಕ ಆಮದು ಮಾಡಿದ ವೋಡ್ಕಾವನ್ನು ಆಮದು ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಿದರು. ಮತ್ತು ಮಾಸ್ಕೋದಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಪೋಲಿಷ್ ವೋಡ್ಕಾ ಕಳ್ಳಸಾಗಣೆಯನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸುವ ಸಲುವಾಗಿ, ಕಮೆರ್ಗರ್ಸ್ಕಿ, ಗ್ರುಜಿನ್ಸ್ಕಿ, ರೋಗೋಜ್ಸ್ಕಿ ಮತ್ತು ಡೊರೊಗೊಮಿಲೋವ್ಸ್ಕಿ ಶಾಫ್ಟ್ಗಳನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸಲಾಯಿತು.

ವಾರದ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ಪಟ್ಟಣವಾಸಿಗಳು ಕುಡಿಯುವುದನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ. ಮಾಸ್ಕೋ ನದಿಯ ಆಚೆ ಇರುವ "ನಲೈಕಾ" ಎಂಬ ವಸಾಹತು ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ವಿದೇಶಿ ಕೂಲಿ ಸೈನಿಕರಿಗೆ ಮಾತ್ರ ವಿಶೇಷ ಸುತ್ತಿನ ಹೋಟೆಲು ನಿರ್ಮಿಸಲಾಯಿತು.

ಮಾಸ್ಕೋದ ನಿವಾಸಿಗಳು ಇವಾನ್ ದಿ ಟೆರಿಬಲ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಸ್ಥಾಪಿಸಲಾದ "ತ್ಸಾರ್ ಹೋಟೆಲುಗಳನ್ನು" ಭೇಟಿ ಮಾಡಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಪವಿತ್ರ ವಾರದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಕ್ರಿಸ್ಮಸ್ ದಿನದಂದು ಮಾತ್ರ. ಇತರ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ವೋಡ್ಕಾವನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದು ಸೆರೆವಾಸ ಅಥವಾ ದೈಹಿಕ ಶಿಕ್ಷೆಗೆ ಒಳಪಟ್ಟಿತು.

"ಕಾವಲುಗಾರರು ಹೋಟೆಲಿನಲ್ಲಿ ಕುಡಿದರು, ಕಾವಲುಗಾರರು ರಾಜನಿಗೆ ವೈಯಕ್ತಿಕ ನಿಷ್ಠೆಯ ಪ್ರತಿಜ್ಞೆ ಮಾಡಿದರು, ಅವರು ಆಭರಣಗಳನ್ನು ಧರಿಸಲಿಲ್ಲ, ಕಪ್ಪು ಬಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಧರಿಸಿದ್ದರು, ಅವರು ತ್ಸಾರ್ ಮತ್ತು ಪೊರಕೆಗಳಿಗೆ ನಿಷ್ಠೆಯ ಸಂಕೇತವಾಗಿ ಕುದುರೆಗಳ ತಡಿಗಳಿಗೆ ನಾಯಿಯ ತಲೆಗಳನ್ನು ಜೋಡಿಸಿದರು. - ದೇಶದ್ರೋಹವನ್ನು ರಾಜ್ಯದಿಂದ ಹೊರಹಾಕುವ ಸಂಕೇತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಈ ಜನರಿಗೆ "ತ್ಸಾರ್ ಹೋಟೆಲು" ನಲ್ಲಿ ಕುಡಿಯಲು ಅವಕಾಶ ನೀಡಲಾಯಿತು,- ಐತಿಹಾಸಿಕ ವಿಜ್ಞಾನದ ಅಭ್ಯರ್ಥಿ ಐರಿನಾ ಅಬ್ರಮೊವಾ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ.

ಹತ್ತೊಂಬತ್ತನೇ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ, ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಶಾಂತ ಜೀವನಶೈಲಿಗಾಗಿ ಚಳುವಳಿಯನ್ನು ಆಯೋಜಿಸಲಾಯಿತು. 1850 ರಲ್ಲಿ, ಕೊವ್ನೊ ಪ್ರಾಂತ್ಯವು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು ತ್ಯಜಿಸಿತು, ಇತರರು ಅದನ್ನು ಸೇರಿಕೊಂಡರು - ವಿಲ್ನಾ ಮತ್ತು ಗ್ರೋಡ್ನೊ.

ಮದ್ಯ-ವಿರೋಧಿ ಗಲಭೆಗಳು ಮತ್ತು ಹೋಟೆಲುಗಳ ಹತ್ಯಾಕಾಂಡಗಳು ಸಹ ಇದ್ದವು. ಸಾರ್ವಜನಿಕ ಅಭಿಪ್ರಾಯದ ಒತ್ತಡದಲ್ಲಿ ಸರ್ಕಾರವು "ಗ್ರಾಮೀಣ ಸಮುದಾಯಗಳಿಗೆ ತಮ್ಮ ಪ್ರಾಂತ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಕುಡಿಯುವ ಸಾರ್ವಜನಿಕ ಸ್ಥಳಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚುವ ಹಕ್ಕನ್ನು ನೀಡುವ ಕುರಿತು" ಕಾನೂನನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಿತು.

ಈ ಹಕ್ಕನ್ನು ಹತ್ತಾರು ಗ್ರಾಮೀಣ ಸಮುದಾಯಗಳು ಚಲಾಯಿಸಿದವು. 20 ನೇ ಶತಮಾನದ ಆರಂಭದ ವೇಳೆಗೆ, "ಅನಾದಿ ಕಾಲದಿಂದಲೂ ಕುಡುಕ", ಅವರು ಪಶ್ಚಿಮದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಪ್ರತಿನಿಧಿಸಲು ಇಷ್ಟಪಡುವಂತೆ, ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ ಸೇವನೆಯ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಬಾಲದಲ್ಲಿತ್ತು. ತಲಾ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಮೂರು ಲೀಟರ್. ಫ್ರಾನ್ಸ್ ಮೊದಲ ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿದ್ದರೆ, ಬೆಲ್ಜಿಯಂ, ಇಂಗ್ಲೆಂಡ್, ಜರ್ಮನಿ, ಇಟಲಿ, ಆಸ್ಟ್ರಿಯಾ-ಹಂಗೇರಿ, ಯುಎಸ್‌ಎ ಮತ್ತು ಸ್ವೀಡನ್ ನಂತರದ ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿವೆ. ಮತ್ತು ಮೊದಲನೆಯದರಲ್ಲಿ ವಿಶ್ವ ಯುದ್ಧನಿಷೇಧವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸಲಾಯಿತು.

ಮಹಾ ದೇಶಭಕ್ತಿಯ ಯುದ್ಧದ ಆರಂಭದ ವೇಳೆಗೆ, ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳ ಸೇವನೆಯ ಮಟ್ಟವು ಇಪ್ಪತ್ತನೇ ಶತಮಾನದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ "ಶುಷ್ಕ ಕಾನೂನು" ದ ಅವಧಿಯನ್ನು ತಲುಪಿತು - ವರ್ಷಕ್ಕೆ ತಲಾ ನಾಲ್ಕು ಲೀಟರ್ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್. ಅರವತ್ತರ ದಶಕದ ಮಧ್ಯದಿಂದ ತೊಂಬತ್ತರ ದಶಕದವರೆಗೆ ಏರಿಕೆ ಸಂಭವಿಸಿತು. ಆದರೆ ಈ ಪ್ರಕರಣದಲ್ಲಿಯೂ, ರಷ್ಯಾ ಕುಡಿತದಲ್ಲಿ ವಿಶ್ವ ನಾಯಕನಾಗಲಿಲ್ಲ. 21 ನೇ ಶತಮಾನದ ಆರಂಭದ ವೇಳೆಗೆ ಮೊದಲ ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿ ಲಕ್ಸೆಂಬರ್ಗ್, ನಂತರ ಐರ್ಲೆಂಡ್, ಪೋರ್ಚುಗಲ್, ಫ್ರಾನ್ಸ್, ಇಟಲಿ, ಬೆಲ್ಜಿಯಂ, ಜರ್ಮನಿ ಮತ್ತು ಜೆಕ್ ರಿಪಬ್ಲಿಕ್. ಈ ಶ್ರೇಯಾಂಕದಲ್ಲಿ, ರಷ್ಯಾ ಹತ್ತೊಂಬತ್ತನೇ ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿದೆ. ಇದು ಆತ್ಮತೃಪ್ತಿಗೆ ಕಾರಣವಲ್ಲ ಎಂಬುದು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ, ಕನಿಷ್ಠ, ನಾವು ಕುಡಿಯುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಇತರರಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ ಎಂಬುದಕ್ಕೆ ಇದು ಪುರಾವೆಯಾಗಿದೆ.

ರಷ್ಯಾ ಮದ್ಯದ ಜನ್ಮಸ್ಥಳ ಎಂಬ ಪುರಾಣ ಯಾವಾಗ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿತು? ಇದು ಇಪ್ಪತ್ತನೇ ಶತಮಾನದ ಅರವತ್ತರ ದಶಕದ ಮುನ್ನಾದಿನದಂದು ಹುಟ್ಟಿಕೊಂಡಿತು ಎಂದು ಇತಿಹಾಸಕಾರರು ನಂಬುತ್ತಾರೆ. ಶೀತಲ ಸಮರಮತ್ತು ಹೊರಗಿನಿಂದ ಹೇರಲಾಯಿತು. ಸೋವಿಯತ್ ಒಕ್ಕೂಟದ ಪತನದ ನಂತರ, ಗ್ರೇಟ್ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ರೆಡ್ ಆರ್ಮಿ ಎಂದು ಪುರಾಣವು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿತ್ತು ದೇಶಭಕ್ತಿಯ ಯುದ್ಧಕುಡಿದ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಹೋರಾಡಿದರು. ಉದಾಹರಣೆಯಾಗಿ, "ಜನರ ಕಮಿಷರ್ ನ ನೂರು ಗ್ರಾಂ" ಎಂಬ ಅಭಿವ್ಯಕ್ತಿಯನ್ನು ಉಲ್ಲೇಖಿಸಲಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಸಮಸ್ಯೆಯ ಇತಿಹಾಸವನ್ನು ತಿಳಿದಿಲ್ಲದವರು ಈ ರೀತಿ ವಾದಿಸುತ್ತಾರೆ. ಈ ಅಭಿವ್ಯಕ್ತಿ ಫಿನ್ನಿಷ್ ಯುದ್ಧದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿತು, ವೊರೊಶಿಲೋವ್ ಸ್ಟಾಲಿನ್ ಅವರನ್ನು ಕೆಂಪು ಸೈನ್ಯದ ಸೈನಿಕರು ಮತ್ತು ಕಮಾಂಡರ್‌ಗಳಿಗೆ 100 ಗ್ರಾಂ ವೋಡ್ಕಾ ಮತ್ತು 50 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ನೀಡಲು ಕೇಳಿದಾಗ, ಶೀತದಲ್ಲಿ ಯುದ್ಧಗಳನ್ನು ಮಾಡಬೇಕಾಗಿತ್ತು. ಸ್ಟಾಲಿನ್ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ವಿತರಣೆಯನ್ನು ಅಧಿಕೃತಗೊಳಿಸಿದರು, ಆದರೆ ಇದು ಯುದ್ಧದ ಫಲಿತಾಂಶದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಲಿಲ್ಲ - ವೋಡ್ಕಾ ಕೆಂಪು ಸೈನ್ಯವು ಮ್ಯಾನರ್ಹೈಮ್ ರೇಖೆಯನ್ನು ಜಯಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಲಿಲ್ಲ.

ಮಹಾ ದೇಶಭಕ್ತಿಯ ಯುದ್ಧದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, "ನೂರು ಗ್ರಾಂ ಯುದ್ಧ" ದ ಕುರಿತು ತೀರ್ಪು ನೀಡಲಾಯಿತು. ಆದರೆ ಅವರು ಅದನ್ನು ಮುಂಚೂಣಿಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ನೀಡಿದರು, ಮತ್ತು ಅನುಭವಿ ಹೋರಾಟಗಾರರು ಈ ಬಲವಾದ ಸತ್ಕಾರವನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸಿದರು. "ಉಡಾಯಿಸದ ಹೋರಾಟಗಾರರು" ಮಾತ್ರ ಯುದ್ಧದ ಮೊದಲು ಕುಡಿಯಲು ಅವಕಾಶವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ಅನುಭವಿಗಳು ಹೇಳಿದರು. ಯುದ್ಧದಲ್ಲಿ ಬದುಕಲು ಕಲಿತ ಸೈನಿಕರು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಪೀಪಲ್ಸ್ ಕಮಿಷರ್ನ ಉಡುಗೊರೆಯನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸಿದರು, ಆಲೋಚನೆಯ ಸಮಚಿತ್ತತೆ ಮತ್ತು ಕೈಗಳ ದೃಢತೆಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ.

"ಅಲ್ಲಿನ ರಷ್ಯನ್ನರು ಹೇಗಾದರೂ ಭಯಂಕರವಾಗಿ ಕುಡಿದಿದ್ದಾರೆ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿತ್ತು, ಭಾಗಶಃ ಮದ್ಯ ಸೇವನೆಯು ನಗರಗಳಲ್ಲಿ ಕೇಂದ್ರೀಕೃತವಾಗಿತ್ತು. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ನಗರ ಜನಸಂಖ್ಯೆಯು ಅಲ್ಪಸಂಖ್ಯಾತರಾಗಿದ್ದರು, ಆದರೆ ನಗರ ಜನಸಂಖ್ಯೆಯು ದೃಷ್ಟಿಯಲ್ಲಿತ್ತು. ಹಳ್ಳಿಗಳಲ್ಲಿ, ಮದ್ಯ ಸೇವನೆ ಬಹಳ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ, ಅತ್ಯಲ್ಪವಾಗಿತ್ತು, ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ. ತಾತ್ವಿಕವಾಗಿ, ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಗಂಭೀರವಾದ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು ಕಳೆದ ಶತಮಾನದ 60 ರ ದಶಕದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡವು",- ಆಂಡ್ರೆ ಕೊರಟೇವ್, ರಷ್ಯಾದ ಸ್ಟೇಟ್ ಯೂನಿವರ್ಸಿಟಿ ಫಾರ್ ದಿ ಹ್ಯುಮಾನಿಟೀಸ್‌ನ ಆಧುನಿಕ ಪೂರ್ವ ವಿಭಾಗದ ಮುಖ್ಯಸ್ಥ, RANEPA ನ ರಾಜಕೀಯ ಜನಸಂಖ್ಯಾಶಾಸ್ತ್ರದ ಕೇಂದ್ರದ ಪ್ರಮುಖ ಸಂಶೋಧಕ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ.

ಆದರೆ ತೊಂದರೆಗೊಳಗಾದ 90 ರ ದಶಕದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ರಷ್ಯನ್ನರಿಗೆ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ನಿಜವಾದ ಗಂಭೀರ ಸಮಸ್ಯೆಯಾಯಿತು. ನಂತರ ರಾಜ್ಯವು ವೋಡ್ಕಾ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಏಕಸ್ವಾಮ್ಯವನ್ನು ರದ್ದುಪಡಿಸಿತು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಖಾಸಗಿ ಕೈಗಳಿಗೆ ನೀಡಿತು. ಮುಂದಿನ ಹಂತವು ಸಂಪೂರ್ಣ ಪ್ರದೇಶಗಳ ನಿಜವಾದ ಬೆಸುಗೆಗೆ ಕಾರಣವಾಯಿತು, ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಮಾರಾಟದಿಂದ ಪ್ರಾದೇಶಿಕ ಬಜೆಟ್‌ಗಳಿಗೆ ತೆರಿಗೆ ಆದಾಯವನ್ನು ವರ್ಗಾಯಿಸುವ ಪ್ರಯೋಗಗಳು.

ಗವರ್ನರ್‌ಗಳು ಸಾಮೂಹಿಕ, ಅಗ್ಗದ ಮತ್ತು ಯಾವಾಗಲೂ ಉತ್ತಮ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ವೋಡ್ಕಾದ ಗರಿಷ್ಠ ಬೇಡಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಆಸಕ್ತಿ ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ. ಈ ಹರಿವಿಗೆ ಅಗ್ಗದ ಆಮದು ಮಾಡಿದ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಯಿತು, ಅದು ನಿಜವಾದ ವಿಷವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮಿತು. ಆದರೆ ಅಂತಹ ಆಘಾತದ ನಂತರವೂ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಚಿಕಿತ್ಸೆರಷ್ಯಾದ ಸಂಪೂರ್ಣ ಕುಡಿತವು ಇನ್ನೂ ಒಂದು ಪುರಾಣವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಅದು ಬದಲಾಯಿತು.

ಇತ್ತೀಚೆಗೆ, ವಿಶ್ವ ಆರೋಗ್ಯ ಸಂಸ್ಥೆಯು ಅತ್ಯಂತ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಪ್ರಕಟಿಸಿದೆ ಕುಡಿಯುವ ದೇಶಗಳುಶಾಂತಿ. ಬಲವಾದ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಸೇವನೆ ಮತ್ತು ಸಂಬಂಧಿತ ಪುರುಷ ಮರಣದ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ, ಪ್ರತಿ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ವರ್ಷಕ್ಕೆ 15.75 ಲೀಟರ್ಗಳ ಸೂಚಕದೊಂದಿಗೆ ರಷ್ಯಾ ಈ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ 5 ನೇ ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿದೆ. ಮೊಲ್ಡೊವಾ, ಜೆಕ್ ರಿಪಬ್ಲಿಕ್, ಹಂಗೇರಿ ಮತ್ತು ಜರ್ಮನಿಗಿಂತ ನಮ್ಮ ದೇಶವು ವಿಶ್ವಾಸದಿಂದ ಮುಂದಿದೆ.

"ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಒಟ್ಟು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಸೇವನೆಯ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ, ರಷ್ಯಾ ವಿಶ್ವದಲ್ಲಿ 16 ನೇ ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿದೆ. ಬಾಲ್ಟ್ಸ್ ಸಹ ನಮಗಿಂತ ಮುಂದಿದೆ - ಎಸ್ಟೋನಿಯಾ ಮತ್ತು, ನನಗೆ ನೆನಪಿರುವಂತೆ, ಲಾಟ್ವಿಯಾ. ಮೊಲ್ಡೊವಾ ಈಗ ಮೊದಲ ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿದೆ. ನಾವು ಏನು ನಿಂತಿದ್ದೇವೆ ಫಾರ್ ಸ್ಟ್ರಾಂಗ್ ಡ್ರಿಂಕ್ಸ್ ಬಳಕೆಯಾಗಿದೆ ಆದರೆ ಈ ಸೂಚಕದಲ್ಲಿ ನಾವು ಮೊದಲ ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿಲ್ಲ,- ಹಾರ್ವರ್ಡ್ ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾಲಯದ ಪ್ರೊಫೆಸರ್ ನಿಕೊಲಾಯ್ ಕುಕುಶ್ಕಿನ್ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ.

ಜನಾಂಗೀಯ ಮದ್ಯಪಾನ

ಕೆಲವು ಜನರು ಇತರರಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಏಕೆ ಕುಡಿಯುತ್ತಾರೆ? ಇತ್ತೀಚಿನ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಆನುವಂಶಿಕ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು ನಾಶಪಡಿಸುವ ಕಿಣ್ವದ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರದ ರಾಷ್ಟ್ರಗಳಿವೆ ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಆವಿಷ್ಕಾರವು ಅನೇಕರನ್ನು ಮರುಪರಿಶೀಲಿಸುವಂತೆ ಸಂಶೋಧಕರನ್ನು ಒತ್ತಾಯಿಸಿತು ಐತಿಹಾಸಿಕ ಸತ್ಯಗಳು. ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಇದು ರಾಷ್ಟ್ರ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ ಉತ್ತರ ಅಮೆರಿಕದ ಭಾರತೀಯರುವಿಜಯಶಾಲಿಗಳು ಮತ್ತು ಬ್ರಿಟಿಷ್ ವಸಾಹತುಶಾಹಿಗಳಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಾಶವಾಯಿತು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದು ಅಲ್ಲ. ರೆಡ್‌ಸ್ಕಿನ್ಸ್‌ಗೆ ಅತ್ಯಂತ ಶಕ್ತಿಯುತವಾದ ಹೊಡೆತವನ್ನು ಫೈರ್‌ವಾಟರ್ ಎಂದು ಸಂಶೋಧಕರು ಮನಗಂಡಿದ್ದಾರೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಆನುವಂಶಿಕ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಈ ಜನರು ಬಲವಾದ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸುವ ಕಿಣ್ವದ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ.

"ಭಾರತೀಯರ ಎಂಜೈಮ್ಯಾಟಿಕ್ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯು ಎಷ್ಟು ವ್ಯವಸ್ಥಿತವಾಗಿದೆ ಎಂದರೆ ಅವರು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಡಿಹೈಡ್ರೋಜಿನೇಸ್ನ ಕಡಿಮೆ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ - ಇದು ಅಸೆಟಾಲ್ಡಿಹೈಡ್ ಅನ್ನು ಒಡೆಯುವ ಕಿಣ್ವವಾಗಿದೆ, ಇದು ನಮ್ಮ ದೇಹವನ್ನು ವಿಷಪೂರಿತಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ವಿಷಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಅಸಿಟಿಕ್ ಆಮ್ಲವಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ."- ಮನೋವೈದ್ಯ-ನಾರ್ಕೊಲೊಜಿಸ್ಟ್ ಅಲೆಕ್ಸಿ ಕಜಾಂಟ್ಸೆವ್ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ.

ತಜ್ಞರ ಪ್ರಕಾರ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರು ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಕಿಣ್ವದ ಉತ್ಪಾದನೆಯೊಂದಿಗೆ ಅದೇ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಅನುಭವಿಸುತ್ತಾರೆ. ಉತ್ತರದ ಜನರು. ಕಳೆದ ಶತಮಾನದ ದ್ವಿತೀಯಾರ್ಧದಲ್ಲಿ ಸಂಭವಿಸಿದ ಸೋವಿಯತ್ ಒಕ್ಕೂಟದ ಮದ್ಯಪಾನವು ಅವರನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಹೊಡೆದಿದೆ - ಯಾಕುಟ್ಸ್, ನೆನೆಟ್ಸ್, ಇಟೆಲ್ಮೆನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಜನಾಂಗೀಯ ಗುಂಪುಗಳ ಮತ್ತೊಂದು ಸಂಪೂರ್ಣ ಗುಂಪು, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಇಂದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಾಶವಾಗಿವೆ. ಯಹೂದಿಗಳು ಮತ್ತು ಏಷ್ಯನ್ನರಲ್ಲಿ ಕಾಕಸಸ್‌ನ ಕೆಲವು ಜನರಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಮಟ್ಟದ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಕಿಣ್ವವನ್ನು ದಾಖಲಿಸಲಾಗಿದೆ.

"ಸಂಸ್ಕೃತಿಯಲ್ಲಿ ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ಜನಾಂಗೀಯ ಗುಂಪುಗಳಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ರೂಪಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ನ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಬಳಕೆ ಇದೆ ಎಂದು ನಾನು ಹೇಳಬಲ್ಲೆ. ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳ ಇಂತಹ ಅವಲೋಕನವಿದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಮಂಗೋಲಾಯ್ಡ್ ಜನಾಂಗವು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಡಿಹೈಡ್ರೋಜಿನೇಸ್ನ ಕಡಿಮೆ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. . ಅಂದರೆ, ಅದು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಅದರ ವಿಷಯವು ಸರಳವಾಗಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ, ಅವರು ಬಳಸುವ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ಗೆ ಅವರ ಪ್ರತಿರೋಧವು ಕಡಿಮೆ ಇರುತ್ತದೆ, "- ಮನೋವೈದ್ಯ-ನಾರ್ಕೊಲೊಜಿಸ್ಟ್ ಆಂಡ್ರೆ ಗ್ರಿಶ್ಚೆಂಕೊ ವಿವರಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಅತ್ಯಂತ ನಿರಂತರ ರಾಷ್ಟ್ರ ಎಂದು ಕರೆಯುವ ಹಕ್ಕಿಗಾಗಿ ಈ ಸಾಂಕೇತಿಕ ಯುದ್ಧದಲ್ಲಿ, ವಿಜ್ಞಾನವು ಜಪಾನಿಯರಿಗೆ ಬಲಶಾಲಿಗಳ ಅಂಗೈಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಪುರಾತನ ಸಮುರಾಯ್‌ಗಳ ವಂಶಸ್ಥರ ದೇಹದಲ್ಲಿ, ಈ ದೈವಿಕ ಕಿಣ್ವವು ತುಂಬಾ ಇದ್ದು ಅವರು ಯಾರನ್ನೂ ಸಹ ಕುಡಿಯಬಹುದು.

"ಅವರು ಈ ಕಿಣ್ವವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ, ಕೆಲವು ಮೂಲಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಇದು 80% ಆಗಿದೆ. ರಷ್ಯನ್ನರು ಈ ಕಿಣ್ವದ ಸರಾಸರಿ 44% ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ"- ಅಲೆಕ್ಸಿ ಕಜಾಂಟ್ಸೆವ್ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ.

ಆದರೆ ಷರತ್ತುಬದ್ಧ 44% ಸಹ ರಷ್ಯನ್ನರನ್ನು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ನಿರೋಧಕವಾಗಿಸುತ್ತದೆ. ಅಂಕಿಅಂಶಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಮರಣವು ಬಲವಾದ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಕುಡಿದ ಪ್ರಮಾಣದೊಂದಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಸಂಬಂಧಿಸಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅದರ ಗುಣಮಟ್ಟದೊಂದಿಗೆ.

ತಜ್ಞರ ಪ್ರಕಾರ, ಬಲವಾದ ಪಾನೀಯಗಳ ಬಳಕೆಗಾಗಿ WHO ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ರೇಟಿಂಗ್ನಲ್ಲಿ ಐದನೇ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ಪಡೆದ ರಷ್ಯಾ, ಸಾಕಷ್ಟು ಅರ್ಹವಾಗಿಲ್ಲ. ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶವೆಂದರೆ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಮರಣ, ಇದು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ನಕಲಿ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣ ವಿಷಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ, ಇದನ್ನು ಬಲವಾದ ಮದ್ಯದ ಸೋಗಿನಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ರಾಜ್ಯವು ನಿಯಂತ್ರಿಸಿದಾಗ, ರಷ್ಯಾವು ಮೊದಲ ಇಪ್ಪತ್ತರೊಳಗೆ ಬರಲಿಲ್ಲ.

"ಒಂದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ರಷ್ಯಾ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ 22 ನೇ ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿತ್ತು. ನಮಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ, ಫ್ರಾನ್ಸ್ನಲ್ಲಿ, ಬಹುತೇಕ ದೈನಂದಿನ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಅಭ್ಯಾಸ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಬಲವಾದ ವೈನ್ ಅಲ್ಲದಿದ್ದರೂ ಸಹ. ಇಟಲಿಯಲ್ಲಿ, ಹಾಗೆಯೇ ಸ್ಪೇನ್ನಲ್ಲಿ, ಇದು ದೈನಂದಿನ ಸೇವನೆ, ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ ಅಂದರೆ, ನಾವು ಕುಡಿಯುವ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಇದು ಶುಕ್ರವಾರ-ಶನಿವಾರ, ಹೌದು, ಅಂದರೆ, ಗರಿಷ್ಠ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿಮತ್ತು ಇಲ್ಲಿ, ಹಬ್ಬದ ಸಂಸ್ಕೃತಿ ಕುಡಿಯುವ ಜೊತೆಗೆ ಬಲವಾದ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳ ಬಳಕೆ ಮತ್ತು ಡಿಕಾಲಿಟ್ರೆಸ್ ವಿಭಿನ್ನ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿದೆ",- ಆಂಡ್ರೆ ಗ್ರಿಶ್ಚೆಂಕೊ ಕಾಮೆಂಟ್ಗಳು.

ಮದ್ಯಪಾನ ಮತ್ತು ಮೇಧಾವಿಗಳು

ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ವ್ಯಕ್ತಿತ್ವದ ಅನಿವಾರ್ಯ ಅವನತಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಒಪ್ಪಿಕೊಳ್ಳಲಾಗಿದೆ. ಅದು ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯಲ್ಲಿನ ಎಲ್ಲ ಒಳ್ಳೆಯದನ್ನು ಕೊಲ್ಲುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿಭಾವಂತರ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸೃಜನಶೀಲತೆ ಮತ್ತು ಮದ್ಯವು ಹೊಂದಿಕೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಇದು ಸತ್ಯ. ಆದರೆ ಹಿಂದಿನ ಅನೇಕ ಪ್ರತಿಭಾವಂತರು ತಮ್ಮ ಅಮರ ಕೃತಿಗಳನ್ನು ತುಂಬಾ ಕುಡಿದು ರಚಿಸಿದರು. ರೆಂಬ್ರಾಂಟ್, ರೂಬೆನ್ಸ್, ರೆನೊಯರ್, ಬೀಥೋವನ್, ತುರ್ಗೆನೆವ್, ಬ್ಲಾಕ್, ಸ್ಟೆಂಡಾಲ್ ಅವರಂತಹ ಹಿಂದಿನ ಮಹಾನ್ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳ ಜೀವನಚರಿತ್ರೆಗಳನ್ನು ಓದಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಅನಿರೀಕ್ಷಿತ ತೀರ್ಮಾನಕ್ಕೆ ಬರುತ್ತೀರಿ. ಬ್ರಷ್ ಅಥವಾ ಪೆನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಮೊದಲು, ಅವರು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಎದೆಯ ಮೇಲೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡರು.

ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಮತ್ತು ಸ್ಫೂರ್ತಿ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ, ಮತ್ತು ಹಾಗಿದ್ದಲ್ಲಿ, ಹೇಗೆ? ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ, ರಷ್ಯಾದ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ತಳಿಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞ ವ್ಲಾಡಿಮಿರ್ ಎಫ್ರೊಯಿಮ್ಸನ್ ಈ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸಿದರು. ಅವರ ಕೆಲಸದಲ್ಲಿ, ಅವರು ಕ್ರಾಂತಿಕಾರಿ ತೀರ್ಮಾನಗಳಿಗೆ ಬಂದರು. "ಪ್ರತಿಭೆ" ಮತ್ತು "ಮದ್ಯ" ಪರಿಕಲ್ಪನೆಗಳ ನಡುವೆ ನೇರ ಸಂಪರ್ಕವಿದೆ ಎಂದು ವಿಜ್ಞಾನಿ ವಾದಿಸಿದರು. ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ "ಗಡಿಗಳನ್ನು ಅಳಿಸುತ್ತದೆ, ಮೆದುಳನ್ನು ಮುಕ್ತವಾಗಿ ಬಿಡುತ್ತದೆ" ಎಂದು ವಿಜ್ಞಾನಿ ಹೇಳಿದರು. ಅದರ ಪ್ರಭಾವದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಮೆದುಳಿನ ಜೀವಕೋಶಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ.

ಅನೇಕ ಆಧುನಿಕ ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಪ್ರೊಫೆಸರ್ ಎಫ್ರೊಯಿಮ್ಸನ್ ಅವರ ತೀರ್ಮಾನಗಳನ್ನು ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಒಪ್ಪುವುದಿಲ್ಲ. ಅವರ ಅಭಿಪ್ರಾಯದಲ್ಲಿ, ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಸ್ಪೂರ್ತಿದಾಯಕವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸೃಜನಶೀಲ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಮುಖ್ಯ ವಿಧ್ವಂಸಕ. ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಸಂಶೋಧನೆಒಂದು ಚೊಂಬು ಬಿಯರ್, ಒಂದು ಲೋಟ ಷಾಂಪೇನ್ ಅಥವಾ ಒಂದು ಲೋಟ ವೋಡ್ಕಾವನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಸಾಕು ಎಂದು ಈಗಾಗಲೇ ಸಾಬೀತಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಎರಡು ವಾರಗಳಲ್ಲಿ ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಯಾವುದೇ ಒಳನೋಟವನ್ನು ಹೊಂದಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.

ವಿಶಿಷ್ಟ ಪ್ರಯೋಗಗಳ ಸರಣಿಯನ್ನು ನಡೆಸಿದ ನಂತರ ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಈ ತೀರ್ಮಾನಕ್ಕೆ ಬಂದರು. ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ರಚಿಸುವ ಕ್ಷಣದಲ್ಲಿ, ದೇಹವು "ನೊರೊಡ್ರಿನಾಲಿನ್" ಎಂಬ ವಿಶೇಷ ಹಾರ್ಮೋನ್ ಅನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಮನಸ್ಥಿತಿ ಬೀಳುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅವರು ಕಂಡುಕೊಂಡರು. ಈ ಕ್ಷಣದಲ್ಲಿ, ಎಲ್ಲಾ 15 ಶತಕೋಟಿ ಮೆದುಳಿನ ಕೋಶಗಳನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ದೇಹವನ್ನು ಸಜ್ಜುಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ, ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಪರಿಹರಿಸುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ನಂತರ ಒಳನೋಟದ ಕ್ಷಣ ಬರುತ್ತದೆ, ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಜನ್ಮ ನೀಡಿದಾಗ ಸರಿಯಾದ ಪರಿಹಾರ. ಮೂಡ್ ಏರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೇಹವು "ಸೆರೊಟೋನಿನ್" ಹಾರ್ಮೋನ್ ಅನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಅದು "ನೊರೊಡ್ರಿನಾಲಿನ್" ಗೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಕ್ಷಣವನ್ನು ಜ್ಞಾನೋದಯ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಂತೋಷವನ್ನು ಅನುಭವಿಸಿದಾಗ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ ಸೇವಿಸಿದರೆ ಈ ಆದರ್ಶ ಯೋಜನೆಯು ಕುಸಿಯುತ್ತದೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಯಾವುದೇ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್-ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಪಾನೀಯವು ಮೆದುಳಿನ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ.

"ಅಂದರೆ, ಮೊದಲಿಗೆ ನಾವು ಯುಫೋರಿಕ್ ಹಂತ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವದನ್ನು ನೋಡುತ್ತೇವೆ, ನಂತರ ಪ್ರತಿಬಂಧದ ಹಂತ, ದಬ್ಬಾಳಿಕೆ, ಅದನ್ನು ನಿದ್ರೆಯ ಹಂತದಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಏಕಾಗ್ರತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿದರೆ, ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಒಂದು ಸ್ಥಿತಿ ಇರುತ್ತದೆ. ಕೋಮಾ,"ಆಂಡ್ರೆ ಗ್ರಿಶ್ಚೆಂಕೊ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ.

ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಸೃಜನಶೀಲ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆಯೇ ಎಂಬ ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಇನ್ನೂ ನಿಸ್ಸಂದಿಗ್ಧವಾಗಿ ಉತ್ತರಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಪ್ರಬಲವಾದ ಸೃಜನಾತ್ಮಕ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಡೋಪಿಂಗ್ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸದ ಸಂಶೋಧಕರು ತಮ್ಮ ಪರವಾಗಿ ಐತಿಹಾಸಿಕ ಸಂಗತಿಗಳನ್ನು ಉಲ್ಲೇಖಿಸುತ್ತಾರೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಚೀನಾದಲ್ಲಿ, ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು ಅನೇಕ ಶತಮಾನಗಳಿಂದ ಸ್ಫೂರ್ತಿಯ ಮೂಲವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಮಾದಕತೆ ಎನ್ನುವುದು ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ದೈವಿಕತೆಯನ್ನು ಸಮೀಪಿಸುವ ವಿಶೇಷ ಸ್ಥಿತಿಯಾಗಿದೆ. ಚೀನೀ ಕೈಯಿಂದ ಕೈಯಿಂದ ಯುದ್ಧದ ಅತ್ಯಂತ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಸಮರ ಕಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ "ಕುಡಿಯುವ ಶೈಲಿ", ಇದು ಅನಿರೀಕ್ಷಿತ ಚಲನೆಗಳು ಮತ್ತು ನಂಬಲಾಗದ "ಕುಡುಕ" ಹೋರಾಟದ ಡೈನಾಮಿಕ್ಸ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಹತ್ತು ಕ್ಯಾಂಟೋನೀಸ್ ಟೈಗರ್ಸ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಸಮರ ಕಲಾವಿದರ ಪೌರಾಣಿಕ ಗುಂಪಿನ ಸದಸ್ಯ ಸು ಕ್ಯಾನ್ ಈ ಶೈಲಿಯ ಗುರುತಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಮಾಸ್ಟರ್.

"ಚೀನೀ ಸಮರ ಕಲೆಗಳಲ್ಲಿ, ಕುಡುಕನ ಶೈಲಿಯಿದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಕುಡುಕನ ಚಲನೆಯನ್ನು ಅನುಕರಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಮತ್ತು "ಬೇರ್ಪಡುವಿಕೆ" ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಪ್ರವೇಶಿಸುತ್ತಾನೆ,- ಸಿನಾಲಜಿಸ್ಟ್ ಬ್ರೋನಿಸ್ಲಾವ್ ವಿನೋಗ್ರೊಡ್ಸ್ಕಿ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ.

20 ನೇ ಶತಮಾನದ ಶ್ರೇಷ್ಠ ಬರಹಗಾರರು, ಎರಿಕ್ ಮಾರಿಯಾ ರಿಮಾರ್ಕ್, ಅರ್ನೆಸ್ಟ್ ಹೆಮಿಂಗ್ವೇ ಮತ್ತು ಮಿಖಾಯಿಲ್ ಬುಲ್ಗಾಕೋವ್ ಅವರು ತಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಸೇವಿಸಿದ ನಂತರ ಬರೆಯಲು ಕುಳಿತಿದ್ದಾರೆ ಎಂದು ಜೀವನಚರಿತ್ರೆಕಾರರು ಸಾಕ್ಷಿ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ತಮ್ಮದೇ ಆದ ಆದ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರು, ಅದು ನಂತರ ಅವರ ಪುಸ್ತಕಗಳ ನಾಯಕರಿಗೆ ಹರಿಯಿತು.

ರೆಮಾರ್ಕ್ ಅವರ ಕೃತಿಗಳಲ್ಲಿನ ನಾಯಕರು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ಕ್ಯಾಲ್ವಾಡೋಸ್ ಅನ್ನು ಕುಡಿಯುತ್ತಾರೆ, ಹೆಮಿಂಗ್ವೇಯ ನಾಯಕರು ರಮ್ ಕುಡಿಯುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಬುಲ್ಗಾಕೋವ್ ಅವರ ಕೃತಿಗಳಲ್ಲಿ, ನಾಯಕರು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ವೋಡ್ಕಾವನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ತುಂಬಾ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ, ಇದನ್ನು ಕೆಲವು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪ್ರತಿಭಾವಂತ ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ರಾಜಕಾರಣಿ ವಿನ್‌ಸ್ಟನ್ ಚರ್ಚಿಲ್ ಅವರು ಮದ್ಯಪಾನದಿಂದ ಸ್ಫೂರ್ತಿ ಪಡೆದರು. ಇದಲ್ಲದೆ, ಅವರು ಐವತ್ತು ಡಿಗ್ರಿ ಸೋವಿಯತ್ ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ "ಡ್ವಿನಾ" ಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಿದರು. ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ಯುರೋಪ್ ಅನ್ನು ವಶಪಡಿಸಿಕೊಂಡ ಫ್ರೆಂಚ್ ಚಕ್ರವರ್ತಿ ನೆಪೋಲಿಯನ್ ಬೋನಪಾರ್ಟೆ ಕೂಡ ಬಲವಾದ ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮದ್ಯವನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಿದ್ದರು. ಜೋಸೆಫ್ ಸ್ಟಾಲಿನ್, ಎಲ್ಲಾ ಪ್ಲಸಸ್ ಮತ್ತು ಮೈನಸಸ್ಗಳೊಂದಿಗೆ, 20 ನೇ ಶತಮಾನದ ಅತಿದೊಡ್ಡ ರಾಜಕಾರಣಿ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಕೆಂಪು ಜಾರ್ಜಿಯನ್ ವೈನ್ "ಕಿಂಡ್ಜ್ಮರಾಲಿ" ಅನ್ನು ತುಂಬಾ ಇಷ್ಟಪಟ್ಟಿದ್ದರು.

"ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಆತಂಕವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ, ರಕ್ಷಣಾತ್ಮಕ ರಕ್ಷಣಾತ್ಮಕ ಸಾಮಾಜಿಕ ಅಡೆತಡೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ. ಇದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ವ್ಯಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಬೆರೆಯಲು, ಅಲ್ಪಾವಧಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿರಲು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ಆರಂಭಿಕ ಹಂತಗಳುಸೌಮ್ಯವಾದ ಮಾದಕತೆಯ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ, ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಉತ್ಪಾದಕವಾಗಿ ಸಂವಹನ ಮಾಡಬಹುದು, ನಿಮ್ಮ ಕೆಲಸದ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವೂ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಬಹುದು, ಸೃಜನಶೀಲ ಉತ್ಪಾದಕತೆ ಸೇರಿದಂತೆ", - ಮನೋವೈದ್ಯ-ನಾರ್ಕೊಲೊಜಿಸ್ಟ್ ಆಂಡ್ರೆ ಗ್ರಿಶ್ಚೆಂಕೊ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ.

ಅಯ್ಯೋ ಎಲ್ಲದಕ್ಕೂ ಹಣ ಕೊಡಬೇಕು. ಮತ್ತು ರಚಿಸಲು ಒಂದು ಪ್ರತಿಭೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂತೋಷಕ್ಕಾಗಿ - ತುಂಬಾ. ಸೃಜನಾತ್ಮಕ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಚೋದಿಸುವ ಶಕ್ತಿಯುತ ಭಾವನಾತ್ಮಕ ಒತ್ತಡ, ಅಯ್ಯೋ, ಆಗಾಗ್ಗೆ ನರಗಳ ಬಳಲಿಕೆ, ನರಗಳ ಕುಸಿತಗಳಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಆಲೋಚನೆಗಳ ಅನೇಕ ಆಡಳಿತಗಾರರನ್ನು ದುಃಖದ ಅಂತ್ಯಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಯಿತು. ಮದ್ಯದ ರುಚಿಯನ್ನು ಇನ್ನೂ ರುಚಿಸದ ಭವಿಷ್ಯದ ಪ್ರತಿಭೆಗಳಿಂದ ಇದನ್ನು ದೃಢವಾಗಿ ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

"ಹೆಮಿಂಗ್ವೇ, ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು ದುರುಪಯೋಗಪಡಿಸಿಕೊಂಡರು, ಹಲವಾರು ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಮನೋವಿಕಾರಗಳನ್ನು ಅನುಭವಿಸಿದರು ಮತ್ತು ಬಾಯಿಗೆ ಗುಂಡು ಹಾರಿಸಿಕೊಂಡು ಆತ್ಮಹತ್ಯೆ ಮಾಡಿಕೊಂಡರು. ಸೆರ್ಗೆಯ್ ಯೆಸೆನಿನ್ - ಶ್ರೇಷ್ಠ ರಷ್ಯಾದ ಕವಿ - ಮದ್ಯವನ್ನು ದುರುಪಯೋಗಪಡಿಸಿಕೊಂಡರು, ಗ್ಯಾನ್ಯುಶ್ಕಿನೋದಲ್ಲಿ ಸನ್ನಿ ಟ್ರೆಮೆನ್ಸ್ಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲಾಯಿತು ಮತ್ತು 31 ನೇ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ ನಿಧನರಾದರು. ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ, ಇದು ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹವಲ್ಲ. - ಅವರು ನೇಣು ಹಾಕಿಕೊಂಡರು ಅಥವಾ ನೇಣು ಹಾಕಿಕೊಂಡರು, ಅಂದರೆ, ಆತ್ಮಹತ್ಯೆ ಈಗಾಗಲೇ ಮಾನಸಿಕ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಯಾಗಿದೆ, ಅಲೆಕ್ಸಾಂಡರ್ ಬ್ಲಾಕ್, ನನಗೆ ನೆನಪಿರುವಂತೆ, ಮದ್ಯಪಾನವನ್ನು ಸಹ ದುರುಪಯೋಗಪಡಿಸಿಕೊಂಡರು, ಸಮಸ್ಯೆಗಳೂ ಇದ್ದವು, ಮತ್ತು ಅವರು 41 ನೇ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ ನಿಧನರಾದರು, ನಾನು ತಪ್ಪಾಗಿ ಭಾವಿಸದಿದ್ದರೆ, "- ಕಾಮೆಂಟ್ಗಳು ಮನೋವೈದ್ಯ-ನಾರ್ಕೊಲೊಜಿಸ್ಟ್ ಅಲೆಕ್ಸಿ ಕಜಾಂಟ್ಸೆವ್.

ಮಾದಕ ವ್ಯಸನದ ಭಯಾನಕ ಕಥೆಗಳ ಪಟ್ಟಿಯು ಯಾವುದೇ ಬಾಹ್ಯ ಪ್ರಭಾವದ ಮುಂದೆ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತನು ಹೇಗೆ ರಕ್ಷಣೆಯಿಲ್ಲದವನಾಗುತ್ತಾನೆ ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಕಥೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು. ಅವನ ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯು ದುರಂತವಾಗಿ ಬೀಳುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಕೂಲವಾದ ವಾತಾವರಣವೂ ಅವನ ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ಹಾನಿಕಾರಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಪರಮಾಣು ವಿಪತ್ತುಗಳ ಪರಿಣಾಮಗಳ ಲಿಕ್ವಿಡೇಟರ್ಗಳು ಅತ್ಯಂತ ಬಲವಾದ ಮನಸ್ಸಿನ ಜನರು ಮತ್ತು ಬಳಲುತ್ತಿಲ್ಲ ಮದ್ಯದ ಚಟ, ಇದು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಹೆಚ್ಚು ಎಂದು ವಾದಿಸುತ್ತಾರೆ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ವಿಧಾನಗಳುಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಕಿರಣದಿಂದ ರಕ್ಷಣೆ.

ಎಷ್ಟು ಮತ್ತು ಹೇಗೆ

ಸರಿ, ಈಗ ನಾವು ಪ್ರಮುಖ ವಿಷಯಕ್ಕೆ ಬರುತ್ತೇವೆ. ದೇಹಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಜನವಾಗುವಂತೆ ಯಾವಾಗ ಕುಡಿಯಬೇಕು, ಎಷ್ಟು ಕುಡಿಯಬೇಕು ಮತ್ತು ಹೇಗೆ ಕುಡಿಯಬೇಕು. "ನಾವು ಕುಡಿಯುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ನಮಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ" ಎಂಬ ತತ್ವವು ಜನರಿಗೆ ಮಾರ್ಗದರ್ಶನ ನೀಡುತ್ತದೆ, ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಮತ್ತು ಹೆರಿಂಗ್‌ಗಾಗಿ ಎದೆಯ ಮೇಲೆ ಮುನ್ನೂರು ಅಥವಾ ನಾಲ್ಕು ನೂರು ಗ್ರಾಂ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಔಷಧದೊಂದಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಸಂಬಂಧವಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ತಾತ್ವಿಕವಾಗಿ, ಯಾವುದೇ ಸಂಬಂಧವಿಲ್ಲ. ಆರೋಗ್ಯ. ಬದಲಿಗೆ, ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ. ಏಕೆಂದರೆ ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ನ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುವಾಗ, ಅವರು ಮದ್ಯವನ್ನು ಒಳಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನ ಸ್ವರೂಪವನ್ನು ಅರ್ಥೈಸುತ್ತಾರೆ.

ಸರಿಯಾದ ಡೋಸೇಜ್‌ನಿಂದ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಬಳಕೆಯ ಅವಧಿಯಿಂದಲೂ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಒತ್ತಿಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಮಾನವ ದೇಹವು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ವ್ಯಾಖ್ಯಾನಿಸಲಾದ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು ನೋವುರಹಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೊಳಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಸರಿಯಾದ ಬಳಕೆಯ ದರದ ಯಾವುದೇ ಹೆಚ್ಚಿನವು ಅರ್ಥದ ಸಂಪೂರ್ಣ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನವನ್ನು ಕಸಿದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

"ನಾವು ದಿನಕ್ಕೆ ಒಂದು ಗ್ಲಾಸ್ ವೈನ್ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡಿದರೆ, ನೀವು ಎಷ್ಟು ವೇಗವಾಗಿ ಕುಡಿಯುತ್ತೀರಿ ಎಂಬುದರ ಮೇಲೆ ಎಲ್ಲವೂ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಒಂದು ಗ್ಲಾಸ್ ವೈನ್ ಅನ್ನು ಸೆಕೆಂಡಿನಲ್ಲಿ ಕುಡಿದರೆ, ನೀವು ಇಡೀ ದೇಹವನ್ನು ಒತ್ತಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ತಟಸ್ಥಗೊಳಿಸುತ್ತೀರಿ. ಗಾಜಿನ ವೈನ್, ಒಂದು ಗಂಟೆಯವರೆಗೆ, ದೇಹವು ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ರೂಪಿಸುವ ಉಪಯುಕ್ತ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಒಂದು ಗಾಜಿನ ವೈನ್ ಸುಮಾರು 50 ಗ್ರಾಂ ಎಥೆನಾಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೇಹಕ್ಕೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಒಂದು ಗಂಟೆಯಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೊಳಿಸಲು. ನೀವು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಕುಡಿಯುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ನ ಪರಿಣಾಮವು ತುಂಬಾ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಭವಿಷ್ಯದಲ್ಲಿ ನೀವು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆಗೊಳಿಸುತ್ತೀರಿ,- ಹಾರ್ವರ್ಡ್ ಇನ್ಸ್ಟಿಟ್ಯೂಟ್ ಆಫ್ ಪಬ್ಲಿಕ್ ಹೆಲ್ತ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಹಾಯಕ ಪ್ರಾಧ್ಯಾಪಕರಾದ ಕುಯಿ ಸ್ಯಾನ್ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ.

ಹಾರ್ವರ್ಡ್ ಹೆಲ್ತ್ ಇನ್ಸ್ಟಿಟ್ಯೂಟ್ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಹೊಸ ಅಧ್ಯಯನವನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುತ್ತಿದೆ. ಅದನ್ನು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಲು, ಸಂಶೋಧನಾ ತಂಡವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಡೇಟಾವನ್ನು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೊಳಿಸಬೇಕು, ಗಂಭೀರವಾದ ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಮತ್ತು ವಿಶ್ಲೇಷಣಾತ್ಮಕ ಕೆಲಸವನ್ನು ಕೈಗೊಳ್ಳಬೇಕು, ಆದರೆ ಅದರ ಫಲಿತಾಂಶವು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯನ್ನು ಆಮೂಲಾಗ್ರವಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.

"ನಾನು ಕೆಂಪು ವೈನ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಸಂಶೋಧಿಸುತ್ತಿದ್ದೇನೆ, ಹಾಗಾಗಿ ಪಾಲಿಫಿನಾಲ್ಗಳು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಜನರ ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಬಹುದೇ ಎಂದು ನಾನು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಆಸಕ್ತಿ ಹೊಂದಿದ್ದೇನೆ. ನಮ್ಮ ಸಂಶೋಧನೆಯು ತುಂಬಾ ಉತ್ತೇಜಕವಾಗಿದೆ - ನಾವು ಕನಸು ಕಾಣದ ವಿಷಯಗಳ ಅಧ್ಯಯನಕ್ಕೆ ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ಬರುತ್ತೇವೆ. ಮೊದಲಿನ,"ಕುಯಿ ಸ್ಯಾನ್ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ.

ಮುಂದಿನ ಫಲಿತಾಂಶವು ಈಗಾಗಲೇ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿದೆ, ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿರುವ ಜನರ ಗುಂಪುಗಳ ವ್ಯಾಖ್ಯಾನವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಯಾರಿಗೆ ಇದು ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ನಾವು ಆನುವಂಶಿಕ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು ಅಥವಾ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತ್ರ ಮಾತನಾಡುತ್ತಿದ್ದೇವೆ.

"ಜೆನೆಟಿಕ್ಸ್‌ನಲ್ಲಿನ ಪ್ರಗತಿಯು ಸಾಧಾರಣವಾದ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ ಸೇವನೆಯ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ತರುವ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ನಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತಿದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ ಸೇವನೆಯಿಂದ ನಿಜವಾಗಿ ಪ್ರಯೋಜನ ಪಡೆಯುವ ಜನರನ್ನು ನಾವು ಗುರುತಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕುಡಿಯಲು ವಿರುದ್ಧವಾಗಿರುವವರನ್ನು ಗುರುತಿಸಬಹುದು."ಕುಯಿ ಸ್ಯಾನ್ ವಿವರಿಸುತ್ತಾರೆ.

ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳ ಇತ್ತೀಚಿನ ಆವಿಷ್ಕಾರಗಳ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಮಾದಕ ವ್ಯಸನ ಮತ್ತು ಸಮಾಜವಿರೋಧಿ ನಡವಳಿಕೆಯು ಹ್ಯಾಂಗೊವರ್ ಮತ್ತು ವಿಷದ ಇತರ ಚಿಹ್ನೆಗಳಂತೆಯೇ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ನ ಅನಿವಾರ್ಯ ಸಹಚರರು ಎಂದು ನಾರ್ಕೊಲೊಜಿಸ್ಟ್ಗಳು ಒತ್ತಾಯಿಸುತ್ತಲೇ ಇರುತ್ತಾರೆ. ಆ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, UK ಯಲ್ಲಿ, ಪ್ರೊಫೆಸರ್ ಡೇವಿಡ್ ನಟ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಿರುಪದ್ರವ ಪಾನೀಯದ ಸೂತ್ರವನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು ಹತ್ತಿರವಾಗಿದ್ದಾರೆ ಎಂದು ತಿಳಿದರೆ ಅವರು ಏನು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ, ಅದು ತಾತ್ವಿಕವಾಗಿ, ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ವ್ಯಸನವನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸುತ್ತದೆ? ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಇದು ಯೂಫೋರಿಯಾ, ಸ್ಫೂರ್ತಿ ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ?

ನಾವು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇವೆಯೋ ಇಲ್ಲವೋ, ಮಾನವ ನಾಗರಿಕತೆಯ ಇತಿಹಾಸವು ಕುಡಿಯುವ ಇತಿಹಾಸದಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಲಾಗದು. ಒಂದು ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಇದು ಸ್ಫೂರ್ತಿ ನೀಡುವ ಮಾಂತ್ರಿಕ ಅಮೃತವಾಗಿದೆ. ಇನ್ನೊಂದರಲ್ಲಿ, ಭಯಾನಕ, ವಿನಾಶಕಾರಿ ಮದ್ದು.

ನಮ್ಮ ಸಮಕಾಲೀನರಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಸಂಪೂರ್ಣ ಟೀಟೋಟೇಲರ್‌ಗಳಿವೆ. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಜನರು ಗಂಭೀರ ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಂದಾಗಿ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ ಅನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸುತ್ತಾರೆ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಕೆಲವು ಕಾರಣಗಳಿಂದಾಗಿ ಜೀವನ ಸ್ಥಾನಅಥವಾ ಧರ್ಮದ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳು.

ಕಾಲಕಾಲಕ್ಕೆ ತಮ್ಮನ್ನು "ಬಳಸಲು" ಅನುಮತಿಸುವವರಲ್ಲಿ, ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ತಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಂಬುವ ಅನೇಕ ಜನರಿದ್ದಾರೆ. ಮದ್ಯದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು - ಪುರಾಣ ಅಥವಾ ಸತ್ಯ?

ಅವರ ನಂಬಿಕೆಯಲ್ಲಿ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ನ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಅಭಿಪ್ರಾಯದ ಬೆಂಬಲಿಗರನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುವ ಯಾವುದೇ ವೈದ್ಯಕೀಯ ಪುರಾವೆಗಳಿವೆಯೇ? ಅಥವಾ ಮದ್ಯವನ್ನು ವಿಷ ಎಂದು ಹೇಳುವ ಸಂದೇಹವಾದಿಗಳು ಸರಿಯೇ?

ಒಮ್ಮೆ (ಇದು 20 ನೇ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ, ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಮೇಲೆ ಮದ್ಯದ ಪರಿಣಾಮಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಚರ್ಚೆಗಳು ಈಗಾಗಲೇ ಪೂರ್ಣ ಸ್ವಿಂಗ್‌ನಲ್ಲಿದ್ದಾಗ), ಡಚ್ ನಗರವಾದ ಜುಫ್ಟನ್‌ನ ವೈದ್ಯರು ಪ್ರಯೋಗವನ್ನು ನಡೆಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರು. ಇದು ದೀರ್ಘವಾಗಿತ್ತು, 4 ದಶಕಗಳು ಮತ್ತು 1373 ಜನರನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.

ನಲವತ್ತು ವರ್ಷಗಳಿಂದ, ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಗೆ ವಿಭಿನ್ನ ವರ್ತನೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಜನರ ಜೀವನವನ್ನು ಗಮನಿಸಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ಅವರ ಆರೋಗ್ಯದಲ್ಲಿ ಬದಲಾವಣೆಗಳನ್ನು ದಾಖಲಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಗುಂಪಿನಲ್ಲಿನ ಮರಣ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ವಿಶ್ಲೇಷಿಸಲಾಗಿದೆ: ಯಾವುದೇ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಆಧಾರಿತ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಿರಾಕರಿಸಿದ ಒಂದು, ಮಧ್ಯಮವಾಗಿ ಸೇವಿಸಿದ ಮತ್ತು "ಸ್ವಲ್ಪ" ಸೇವಿಸಿದ ಗುಂಪು.

ಇದು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತೆ ಹೊರಹೊಮ್ಮಿತು:

• ಮಧ್ಯಮ ಕುಡಿಯುವವರು ಸಾಯುವ ಸಾಧ್ಯತೆ ಕಡಿಮೆ ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆಗಳುಕುಡಿಯದವರಿಗಿಂತ (34%).
• ದಿನಕ್ಕೆ 20 ಗ್ರಾಂ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಸೇವಿಸದವರಲ್ಲಿ, ಮರಣ ಸೂಚ್ಯಂಕವು ಟೀಟೋಟೇಲರ್‌ಗಳಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ 38% ರಷ್ಟು ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ.

ಮದ್ಯದಿಂದ ಏನಾದರೂ ಪ್ರಯೋಜನವಿದೆಯೇ?

ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ವಿಶ್ಲೇಷಿಸುತ್ತಾ, ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳು ದೇಹಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತವೆ ಎಂದು ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಸೂಚಿಸಿದ್ದಾರೆ ಬಲವಾಗಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಗಮನಾರ್ಹ ಹೊರೆಗಳನ್ನು ತಡೆದುಕೊಳ್ಳಿ.

ನೀವು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ವೋಡ್ಕಾವನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಅದ್ಭುತವಾದ ಟಿಂಕ್ಚರ್ಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೋಯುತ್ತಿರುವ ಗಂಟಲಿನೊಂದಿಗೆ, ಕೆಮ್ಮುವಾಗ, ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಟಿಂಚರ್ ಅನ್ನು ಕುಡಿಯಿರಿ (ಒಂದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ 20 ಗ್ರಾಂ ವೋಡ್ಕಾಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ) ವೊಡ್ಕಾದೊಂದಿಗೆ ಜಾಲಾಡುವಿಕೆಯ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಅನಾರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಒಳಗಾಗಿದ್ದರೆ (ಅಂದರೆ, ನೀವು ಶೀತದ ಮೊದಲ ಚಿಹ್ನೆಗಳನ್ನು ಅನುಭವಿಸುತ್ತೀರಿ, ಆದರೆ ಇನ್ನೂ ಯಾವುದೇ ತಾಪಮಾನವಿಲ್ಲ), ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಗಾಜಿನ ವೊಡ್ಕಾ ಅಥವಾ ಕೆಂಪು ಹಾಟ್ ಪೆಪರ್ ಅನ್ನು ಕುಡಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮಲಗಲು ಹೋಗಿ. ಬೆಳಿಗ್ಗೆ, ರೋಗವು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ.

ಮುಲಾಮುಗಳು

ಮುಲಾಮುಗಳು ಒಂದು ರೀತಿಯ ಔಷಧಿಗಳು, ಅನೇಕ ಸಾರಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಉಪಯುಕ್ತ ಸಸ್ಯಗಳು. ಕೋಟೆ ಮುಲಾಮು - 40 0 ​​ಮತ್ತು ಮೇಲಿನಿಂದ. ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಮುಲಾಮುಗಳು, ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಅಧಿಕೃತ ಔಷಧದಿಂದ ಗುರುತಿಸಲಾಗಿದೆ:

• "ರಿಗಾ ಕಪ್ಪು";
• "ಬಿಟ್ನರ್";
• "ಬೆಚೆರೋವ್ಕಾ";
• "ವಿಶಿಷ್ಟ";
• "ಕರೇಲಿಯನ್";
• "ಗೊರ್ನೊ-ಅಲ್ಟಾಯ್".

ಈ ಪಾನೀಯಗಳು ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ನೋವು ನಿವಾರಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಟೋನ್ ಅಪ್. ಕೆಲವು ಕೊಲೆರೆಟಿಕ್ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಇತರರು ಆಂಟಿಸ್ಪಾಸ್ಮೊಡಿಕ್ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ (ಬಾಮ್ನಲ್ಲಿ ಯಾವ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂಬುದರ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ).

ಒಂದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ 30 ಮಿಲಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಈ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಕುಡಿಯಿರಿ. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಊಟದ ನಂತರ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಚಹಾ ಅಥವಾ ಕಾಫಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಸುರಿಯುವುದು.

ನೋವಿನ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆಗಾಗಿ ನೀವು ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ದಿನಕ್ಕೆ ಒಂದು ಟೀಚಮಚವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ವೈನ್ ಮತ್ತು ಬಿಯರ್

ವೈನ್, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಕೆಂಪು ವೈನ್, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹಡಗುಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ನಾಳಗಳನ್ನು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕವಾಗಿ ಉಳಿಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ರಕ್ತ ಪರಿಚಲನೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಕೆಂಪು ವೈನ್ ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಅನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ. ಕುತೂಹಲಕಾರಿಯಾಗಿ, ವೈನ್ ತೂಕವನ್ನು ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಇಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ: ದಿನಕ್ಕೆ ಸುಮಾರು 1-2 ಗ್ಲಾಸ್ ಕುಡಿಯಲು ಬಳಸುವ ಮಹಿಳೆಯರು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಉತ್ತಮವಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

(ಸಹಜವಾಗಿ, ನಾವು ಗುಣಮಟ್ಟದ ಪಾನೀಯದ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಿದ್ದೇವೆ) ಮೂತ್ರಪಿಂಡದಿಂದ ಮರಳನ್ನು "ತೊಳೆಯಲು" ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಒತ್ತಡವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ. ದೇಹದಿಂದ ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಲವಣಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಬಿಯರ್ "ಹೇಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ", ಇದು ಸಂಗ್ರಹವಾದಾಗ ಅಪಾಯಕಾರಿ ರೋಗಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಲಘು ಕಹಿ ಹಸಿವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ನಂತರ ವೇಗವಾಗಿ ಚೇತರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ನಿಮಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.

ಬಿಯರ್ ಅಕಾಲಿಕ ವಯಸ್ಸಾಗುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅವರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ನಿಜ, ಈ ಹೇಳಿಕೆಯನ್ನು ಇನ್ನೂ ವೈಜ್ಞಾನಿಕವಾಗಿ ಸಾಬೀತಾಗಿರುವ ಸತ್ಯ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ:ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳು ಹಾರ್ಮೋನುಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಈಸ್ಟ್ರೊಜೆನ್, ಇದು ಮೂಳೆ ಉಪಕರಣವನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, "ಕುಡಿಯುವ" ಅನುಭವವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಯಾರಾದರೂ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಮನಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಶಾಂತವಾಗಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಹೇಳಿಕೆಯನ್ನು ಒಪ್ಪುತ್ತಾರೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ, ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ. ಆದರೆ ಇಲ್ಲಿ ಮಿತವಾಗಿರುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. "ಕುಡಿಯಿರಿ, ಆದರೆ ವಿಷಯವನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಿ!" ಜಾನಪದ ಬುದ್ಧಿವಂತಿಕೆ ಹೇಳುತ್ತದೆ. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ವೈನ್ ಅಥವಾ ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ ಕುಡಿಯುವ ಸಂತೋಷವನ್ನು ನಾವು ನಿರಾಕರಿಸಬಾರದು, ಆದರೆ ಈ ಎಚ್ಚರಿಕೆ ಯಾವಾಗಲೂ ಮನಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿರಲಿ. ನಂತರ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ನಿಜವಾದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ತರುತ್ತದೆ!

ಧನ್ಯವಾದ

ಸೈಟ್ ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ ಹಿನ್ನೆಲೆ ಮಾಹಿತಿಮಾಹಿತಿ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಮಾತ್ರ. ರೋಗಗಳ ರೋಗನಿರ್ಣಯ ಮತ್ತು ಚಿಕಿತ್ಸೆಯನ್ನು ತಜ್ಞರ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆಯಲ್ಲಿ ನಡೆಸಬೇಕು. ಎಲ್ಲಾ ಔಷಧಿಗಳೂ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ತಜ್ಞರ ಸಲಹೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ!

ಜಗತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಬಳಕೆ

ವಿಶ್ವ ಆರೋಗ್ಯ ಸಂಸ್ಥೆಯ ಪ್ರಕಾರ, ಉಗಾಂಡಾ ವಿಶ್ವದ ಅತಿ ಹೆಚ್ಚು ಕುಡಿಯುವ ದೇಶವಾಗಿದೆ. ಆಫ್ರಿಕಾದಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯ ವಸ್ತುಗಳ ಹುದುಗುವಿಕೆಯ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಅನೇಕ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಲಕ್ಸೆಂಬರ್ಗ್ ಎರಡನೇ ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿದೆ, ಐರ್ಲೆಂಡ್ ಮೂರನೇ ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿದೆ, ಹಂಗೇರಿ ಮತ್ತು ಮೊಲ್ಡೊವಾ ನಂತರದ ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿವೆ. ರಷ್ಯಾದ ಕ್ರೆಡಿಟ್ಗೆ, ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಕುಡಿಯುವ ದೇಶಗಳ ಶ್ರೇಯಾಂಕದಲ್ಲಿ ಕೇವಲ 22 ನೇ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಉಕ್ರೇನ್ 61 ನೇ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ಹೇಳಬೇಕು. ಲೆಕ್ಕಾಚಾರದಲ್ಲಿ, ಎಲ್ಲವೂ ನ್ಯಾಯೋಚಿತವಾಗಿದೆ. ಶಿಶುಗಳು ಮತ್ತು ವೃದ್ಧರು ಸೇರಿದಂತೆ ತಲಾವಾರು ಶುದ್ಧ ಮದ್ಯದ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಲೆಕ್ಕಹಾಕಲಾಗಿದೆ.

ವರ್ಗೀಕರಣ

ವರ್ಗೀಕರಣದ ಮುಖ್ಯ ನಿಯತಾಂಕವೆಂದರೆ ಪಾನೀಯದ ಶಕ್ತಿ.
ಆದ್ದರಿಂದ, ಎಲ್ಲಾ ಪಾನೀಯಗಳ ಸೂಚಕವನ್ನು ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ:

• ಬಲಶಾಲಿ. 38% ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸಂಪುಟಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಮದ್ಯ. ಇದು ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್, ವೋಡ್ಕಾ, ವಿಸ್ಕಿ,
• ಮಾಧ್ಯಮ. ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು 20 ರಿಂದ 38% ವರೆಗೆ ಸೇರಿಸಿ. - ಮದ್ಯಗಳು, ಮದ್ಯಗಳು, ಟಿಂಕ್ಚರ್‌ಗಳು,
• ದುರ್ಬಲ. ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು 20% ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲದ ಸಂಪುಟ ಸೇರಿಸಿ. - ಬಿಯರ್, ವೈನ್.

ಬಲವಾದ ಮದ್ಯ

ಬಲವಾದ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳಲ್ಲಿನ ಮುಖ್ಯ ವ್ಯತ್ಯಾಸವೆಂದರೆ ಅವು ತಯಾರಿಸಿದ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುವಾಗಿದೆ.
ಯುರೋಪಿಯನ್ ದಕ್ಷಿಣ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಈ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುವು ದ್ರಾಕ್ಷಿಯಾಗಿದ್ದರೆ, ಹೆಚ್ಚು ಉತ್ತರ ಅಕ್ಷಾಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಇದು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅಥವಾ ಧಾನ್ಯವಾಗಿದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಐರ್ಲೆಂಡ್ ಮತ್ತು ಸ್ಕಾಟ್ಲೆಂಡ್ನಲ್ಲಿ ಇದು ವಿಸ್ಕಿ, ಫ್ರಾನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಸ್ಪೇನ್ - ಬ್ರಾಂಡಿ, ರಷ್ಯಾ ಮತ್ತು ಪೋಲೆಂಡ್ನಲ್ಲಿ - ವೋಡ್ಕಾ, ಸ್ಕ್ಯಾಂಡಿನೇವಿಯನ್ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಅವರು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯಿಂದ ಆಕ್ವಾವಿಟ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ.
ಕೆರಿಬಿಯನ್‌ನಲ್ಲಿ, ಕಬ್ಬು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್‌ಗೆ ಆಧಾರವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ರಲ್ಲಿ ಲ್ಯಾಟಿನ್ ಅಮೇರಿಕಅದರಿಂದ ರಮ್ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಮೆಕ್ಸಿಕೋದಲ್ಲಿ ಭೂತಾಳೆ ಹೇರಳವಾಗಿ ಟಕಿಲಾದ ತಯಾರಿಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾಯಿತು, ಇದನ್ನು ಭೂತಾಳೆ ವಿಸ್ಕಿ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು.
ಉತ್ತರ ಅಮೆರಿಕಾದಲ್ಲಿ, ಆತ್ಮಗಳ ಇತಿಹಾಸವು ರಮ್‌ನಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭವಾಯಿತು ಕಬ್ಬು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದ ನಂತರ, ಉತ್ತರ ಯುರೋಪಿನ ವಸಾಹತುಗಾರರು ಸಾಮಾನ್ಯ ಬಾರ್ಲಿಯ ಬದಲಿಗೆ, ಜೋಳವನ್ನು ಅಥವಾ ದೇಶದ ಉತ್ತರದಲ್ಲಿ ರೈ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು ಎಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿದರು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಕೆನಡಿಯನ್ ಮತ್ತು ಅಮೇರಿಕನ್ ವಿಸ್ಕಿಯನ್ನು ರೈ ಮತ್ತು ಕಾರ್ನ್‌ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ವರ್ಗೀಕರಣದ ಮತ್ತೊಂದು ನಿಯತಾಂಕವು ಮಾನ್ಯತೆಯಾಗಿದೆ. ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ, ಜನರು ವಯಸ್ಸಾದ ಶಕ್ತಿಗಳ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಕೆನಡಿಯನ್ ಅಥವಾ ಅಮೇರಿಕನ್ ವಿಸ್ಕಿ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕನಿಷ್ಠ ಎರಡು ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನವರಾಗಿರಬೇಕು, ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ ಕನಿಷ್ಠ ಎರಡೂವರೆ ವರ್ಷಗಳವರೆಗೆ ಮತ್ತು ಸ್ಕಾಚ್ ವಿಸ್ಕಿಗೆ ಕನಿಷ್ಠ ಮೂರು ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಾಗಿರಬೇಕು.
ಎಲ್ಲಾ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳು ನಿಲ್ಲುವುದಿಲ್ಲ. ವೋಡ್ಕಾ, ಗ್ರಾಪ್ಪಾ ಮತ್ತು ಜಿನ್ ವಯಸ್ಸಾಗಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಈ ಪಾನೀಯಗಳು ಯಾವುದೇ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪಾರದರ್ಶಕವಾಗಿರುತ್ತವೆ.
ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಪಾನೀಯಗಳಿವೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಟಕಿಲಾ, ರಮ್, ಬ್ರಾಂಡಿ ಮತ್ತು ಅಕ್ವಾವಿಟಾ, ಇವುಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯು ವಯಸ್ಸಾದ ಮತ್ತು ವಯಸ್ಸಾದ ಎರಡೂ ವಿಧಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ.

ವ್ಯಾಪಾರದಲ್ಲಿ, ಮದ್ಯದ ವರ್ಗೀಕರಣವನ್ನು ಸರಳೀಕರಿಸಲಾಗಿದೆ: ಎಲ್ಲಾ ಬಲವಾದ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಬಿಳಿ ಮತ್ತು ಕಂದು ಬಣ್ಣಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಪ್ರಪಂಚದ ಎಲ್ಲಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಬಲವಾದ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುತ್ತಾರೆ:

• ವೋಡ್ಕಾ,
• ವಿಸ್ಕಿ,
• ಬ್ರಾಂಡಿ,
• ಜಿನ್.

ನೀವು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಮತ್ತು ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಸಂಕೀರ್ಣತೆಯನ್ನು ವರ್ಗೀಕರಿಸಬಹುದು. ನಂತರ ಅದು ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ:
1. ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳಿಂದ ಯಾವುದೇ ಸುಧಾರಕಗಳಿಲ್ಲದೆ ತಯಾರಿಸಲಾದ ಶುದ್ಧ ಶಕ್ತಿಗಳು ( ವೋಡ್ಕಾ, ಗ್ರಾಪ್ಪಾ, ವಿಸ್ಕಿ),
2. ವಿವಿಧ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳಿಂದ ಸುವಾಸನೆಯ ಶಕ್ತಿಗಳು ( ಅಕ್ವಾವಿಟ್, ಜಿನ್),
3. ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿದಂತೆ ವಿವಿಧ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಆಧಾರಿತ ಪಾನೀಯಗಳು ( ಟಿಂಕ್ಚರ್ಗಳು, ಲಿಕ್ಕರ್ಗಳು, ಕ್ರೀಮ್ಗಳು).

ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು

ಕ್ಯಾಲೋರಿ ದಾಖಲೆಗಳನ್ನು ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾಗಿ ಮದ್ಯಗಳಿಂದ ಸೋಲಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉತ್ಪನ್ನದ 100 ಮಿಲಿಯ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು 300 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು.
100 ಮಿಲಿ ವೋಡ್ಕಾದಲ್ಲಿ 280 kcal ಗಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಇರುತ್ತದೆ.
ಮದ್ಯದ ವೈನ್ ಮತ್ತು ವಿಸ್ಕಿ 100 ಮಿಲಿಗೆ ಸುಮಾರು 220 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್.
ಡೆಸರ್ಟ್ ಮತ್ತು ಬಲವರ್ಧಿತ ವೈನ್ಗಳು 100 ಮಿಲಿಗೆ 150 ರಿಂದ 170 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್.
ವರ್ಮೌತ್ - ಸುಮಾರು 120 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.
100 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್ ಸುಮಾರು ಸಿಹಿ ವೈನ್ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಶಾಂಪೇನ್.
ಅರೆ-ಸಿಹಿ ವೈನ್ಗಳು 80 - 90 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.
ಒಣ ವೈನ್ - 60 - 70 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.
ಬಿಯರ್ 35 - 50 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್.
ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತವಲ್ಲದ ಬಿಯರ್ - 33 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ಡಿಗ್ರಿ ಮತ್ತು ರಕ್ತದ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅಂಶ

ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾಗಿ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಸೇವಿಸಿದರೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ "ಪದವಿ" ರಕ್ತಪ್ರವಾಹಕ್ಕೆ ಪ್ರವೇಶಿಸುತ್ತದೆ.
ಆದರೆ ಪ್ರಮಾಣವು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.

1. ಮದ್ಯದ ಕೋಟೆ. ಬಲವಾದ ಪಾನೀಯ, ರಕ್ತದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್. ಆದರೆ 40% ಸಾಮರ್ಥ್ಯವಿರುವ ಪಾನೀಯಗಳು ಜಠರಗರುಳಿನ ಲೋಳೆಪೊರೆಯನ್ನು ಕಿರಿಕಿರಿಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ ಎಂಬ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ, ಪೈಲೋರಸ್ ಕವಾಟದ ಕೆಲಸವನ್ನು ಪ್ರತಿಬಂಧಿಸುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಹೊಟ್ಟೆಯ ವಿಷಯಗಳು ಕರುಳನ್ನು ಅಷ್ಟು ಬೇಗ ಪ್ರವೇಶಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಇದರಿಂದಾಗಿ ರಕ್ತಕ್ಕೆ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಹರಿವು ವಿಳಂಬವಾಗುತ್ತದೆ. 15-20% ಸಾಮರ್ಥ್ಯವಿರುವ ಪಾನೀಯಗಳು ರಕ್ತವನ್ನು ವೇಗವಾಗಿ ಭೇದಿಸುತ್ತವೆ. ಬಿಯರ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ನೀರು ಇರುವುದರಿಂದ, ಅದರಿಂದ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಕೂಡ ತಕ್ಷಣವೇ ರಕ್ತಪ್ರವಾಹಕ್ಕೆ ಪ್ರವೇಶಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಅಪೆರಿಟಿಫ್‌ಗಳು, 15 - 20% ಬಲದೊಂದಿಗೆ, ರಕ್ತವನ್ನು ವೇಗವಾಗಿ ಭೇದಿಸುತ್ತವೆ, ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಅವು ಹಸಿವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತವೆ, ರಕ್ತ ಪರಿಚಲನೆಯ ವೇಗವರ್ಧನೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತವೆ. ಶಾಂಪೇನ್ ಮತ್ತು ಖನಿಜಯುಕ್ತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಇರುವ ಅನಿಲ ( ಅವುಗಳನ್ನು ಕಾಕ್ಟೈಲ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ) ರಕ್ತಕ್ಕೆ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ನುಗ್ಗುವಿಕೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

2. ಬಳಕೆಯ ವೇಗ. ನೀವು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಬಹಳಷ್ಟು ಸೇವಿಸಿದರೆ, ರಕ್ತದ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಮಟ್ಟವು ನೀವು ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಕುಡಿಯುವುದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನಿಧಾನವಾಗಿ, ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ. ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ನ ಮುಂದಿನ ಭಾಗವು ರಕ್ತವನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಯಕೃತ್ತು ಈಗಾಗಲೇ ಬಂದಿರುವ ಭಾಗವನ್ನು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೊಳಿಸಲು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಯಕೃತ್ತು ಒಂದು ಗಂಟೆಯಲ್ಲಿ 25 ಮಿಲಿ ವೋಡ್ಕಾ ಅಥವಾ 250 ಮಿಲಿ ಬಿಯರ್ನಲ್ಲಿ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಈ ದರದಲ್ಲಿ ಕುಡಿಯುತ್ತಿದ್ದರೆ, ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಮಟ್ಟವು ಸ್ಥಿರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

3. ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಆಹಾರದ ಉಪಸ್ಥಿತಿ. ಹೊಟ್ಟೆ ಅಥವಾ ಕರುಳಿನಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಘನ ಆಹಾರವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ರಕ್ತಕ್ಕೆ ತೂರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಿದರೆ, ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ 6 ಪಟ್ಟು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಮೊದಲ ಗಾಜಿನ ಮೊದಲು, ದಟ್ಟವಾದ, ಕೊಬ್ಬಿನ ಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಆಹಾರವನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಉತ್ತಮ.

4. ದೇಹದ ತೂಕ . ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು "ದೊಡ್ಡ", ಅವನ ದೇಹವು ಹೆಚ್ಚು ದ್ರವವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಹೀಗಾಗಿ, ಎತ್ತರದ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಕಡಿಮೆ ರಕ್ತದ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾನೆ, ಸೆಟೆರಿಸ್ ಪ್ಯಾರಿಬಸ್, ಕಡಿಮೆ. ಕೊಬ್ಬಿನ ಕೋಶಗಳಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ನೀರು ಇರುವುದರಿಂದ, ಬೊಜ್ಜು ಹೊಂದಿರುವ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ದೇಹವು ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಿದ ತೆಳ್ಳಗಿನ ವ್ಯಕ್ತಿಗಿಂತ ವೇಗವಾಗಿ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಮಹಿಳೆಯರ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಪುರುಷರಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ನೀರು ಇರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅವರು ವೇಗವಾಗಿ ಕುಡಿಯುತ್ತಾರೆ.

ಮದ್ಯದ ಅಪಾಯಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಪುರಾಣಗಳು

ಪುರಾಣ 1. ಮದ್ಯವು ಆಹಾರವಾಗಿದೆ
ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಒಂದು ಮಾದಕ ವಿಷ ಎಂದು ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಇಪ್ಪತ್ತನೇ ಶತಮಾನದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ತಿಳಿದಿದ್ದರು. ಮತ್ತು 70 ರ ದಶಕದ ಮಧ್ಯಭಾಗದಲ್ಲಿ, ವಿಶ್ವ ಆರೋಗ್ಯ ಸಂಸ್ಥೆಯು ಅಧಿಕೃತವಾಗಿ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು ಜನಸಂಖ್ಯೆಯ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಹಾಳುಮಾಡುವ ಔಷಧಿ ಎಂದು ಗುರುತಿಸಿತು. ಇಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ, ಯಾವುದೇ ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಈ ಹೇಳಿಕೆಗಳನ್ನು ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹವಾಗಿ ನಿರಾಕರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗಲಿಲ್ಲ.

ಪುರಾಣ 2. ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಕುಡಿಯುತ್ತಿದ್ದರೆ - ಯಾವುದೇ ಹಾನಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ
ಎಲ್ಲಾ ಮದ್ಯವ್ಯಸನಿಗಳು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಕುಡಿಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು ಎಂಬುದು ಇದರ ನಿರಾಕರಣೆ. ಆದರೆ ಇತರ ಯಾವುದೇ ಮಾದಕವಸ್ತುಗಳಂತೆ, ಮದ್ಯವು ವ್ಯಸನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಡೋಸ್ ಅನ್ನು ಮಾತ್ರ ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು. ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಸಹ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಯೂಫೋರಿಯಾದ ಭಾವನೆಯನ್ನು ಅನುಭವಿಸಲು ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಆಗಾಗ್ಗೆ ತುಂಬಾ ಅಪಾಯಕಾರಿ.
ಶೈಕ್ಷಣಿಕ ಸಂಶೋಧನೆಯ ಪ್ರಕಾರ ಪಾವ್ಲೋವಾ, ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು ಸೇವಿಸಿದ ನಂತರ ಪ್ರತಿವರ್ತನವು ಕಣ್ಮರೆಯಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು 7-11 ದಿನಗಳ ನಂತರ ಮಾತ್ರ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಆಧುನಿಕ ಮಾಹಿತಿಯ ಪ್ರಕಾರ, 4 ವರ್ಷಗಳ ನಂತರ ಮಧ್ಯಮವಾಗಿ ಕುಡಿಯುವ ಜನರಲ್ಲಿ ಸಹ, ಮೆದುಳಿನ ಕುಗ್ಗುವಿಕೆಯ ಸಂಭವನೀಯತೆ 85% ಆಗಿದೆ. ಮೆದುಳಿನ ಕೆಲಸವು ಹೆಚ್ಚು ಸಂಕೀರ್ಣವಾಗಿದೆ, ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಪರಿಣಾಮಗಳು ಹೆಚ್ಚು ತೀವ್ರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಕೆಲಸ ಮಾಡುವ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಬಯಕೆ ಕಣ್ಮರೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಯಕೃತ್ತು, ಹಾಗೆಯೇ ಮೆದುಳಿನ ಜೀವಕೋಶಗಳು ಮತ್ತು ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳನ್ನು ವಿಷಪೂರಿತಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣಗಳು ಸಹ ಮಧುಮೇಹ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಮತ್ತು ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡದ ಸಾಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತವೆ.

ಪುರಾಣ 3. ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಶೀತಗಳನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಿಸುತ್ತದೆ
ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳ ಮೂಲವಾಗಿದೆ, ಅಂದರೆ ಅವರು ಸೈದ್ಧಾಂತಿಕವಾಗಿ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಿಸಬಹುದು. ಆದರೆ ದೇಹದಿಂದ ಅವುಗಳ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯು ಇತರ ರೀತಿಯ ಶಕ್ತಿಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಷ್ಟಕರವಾಗಿದೆ ( ಸಕ್ಕರೆಗಳು ಅಥವಾ ಕೊಬ್ಬುಗಳು), ಮತ್ತು ದೇಹಕ್ಕೆ ಮಾಡಿದ ಹಾನಿ ಹೆಚ್ಚು. ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಪ್ರಭಾವದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಚರ್ಮದ ನಾಳಗಳ ಪಾರ್ಶ್ವವಾಯು ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ, ಅವು ವಿಶಾಲವಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಚರ್ಮಕ್ಕೆ ರಕ್ತದ ಹರಿವು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಅಂಶದಿಂದ ಉಷ್ಣತೆಯ ಕಾಲ್ಪನಿಕ ಸಂವೇದನೆ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ. ದೇಹದಿಂದ ಹೊರಬರುವ ಶಾಖದ ಪ್ರಮಾಣವು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಈ "ಉಷ್ಣತೆ" ಯಿಂದ ಯಾವುದೇ ಪ್ರಯೋಜನವಿಲ್ಲ.
ನಿಜವಾಗಿಯೂ "ರಕ್ತವನ್ನು ಚದುರಿಸಲು" ಗರಿಷ್ಟ ಪ್ರಮಾಣದ ಬಲವಾದ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ 50 ಗ್ರಾಂ. ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಋಣಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.
ಹೇಳಿಕೆಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಫ್ರೆಂಚ್ ಅಕಾಡೆಮಿಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ವಿಜ್ಞಾನವು ಯಾವುದೇ ಇನ್ಫ್ಲುಯೆನ್ಸ ವೈರಸ್ಗಳನ್ನು ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ತೀವ್ರವಾದ ಉಸಿರಾಟದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ (ARI) ಇದನ್ನು ಬಳಸುವುದು ನಿಷ್ಪ್ರಯೋಜಕವಾಗಿದೆ. ಸಹ ಹಾನಿಕಾರಕ, ಏಕೆಂದರೆ, ದೇಹಕ್ಕೆ ಬರುವುದು, ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅದನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಕುಡಿಯುವ ಜನರುಸೋಂಕುಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಒಳಗಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಹತ್ತೊಂಬತ್ತನೇ ಶತಮಾನದಷ್ಟು ಹಿಂದೆಯೇ ಸಾಬೀತಾಗಿದೆ. ಶಾಖದ ರೂಪದಲ್ಲಿ 100 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ತಮ ಕೆಂಪು ವೈನ್ ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಕುಡಿಯಬಾರದು.

ಪುರಾಣ 4. ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಮತ್ತು ವಿನೋದವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ
ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಬಳಕೆಯು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಸಂಯಮವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಜನರನ್ನು ಮುಕ್ತಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಇದಕ್ಕೆ ಕಾರಣವೆಂದರೆ ಸೆರೆಬ್ರಲ್ ಕಾರ್ಟೆಕ್ಸ್ನ ಜೀವಕೋಶಗಳ ಪಾರ್ಶ್ವವಾಯು. ಈ ನಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ, ಕುಡುಕ ಜನರು ತಮ್ಮ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಪದಗಳನ್ನು ಕೆಟ್ಟದಾಗಿ ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಅಂತಹ ವಿನೋದವು ಔಷಧದ ಫಲಿತಾಂಶವಾಗಿದೆ. ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದ ನಂತರ, ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾನೆ, ಚಾತುರ್ಯವಿಲ್ಲದವನಾಗುತ್ತಾನೆ, ಅವನ ಕಾರ್ಯಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಇತರರೊಂದಿಗೆ ಹಸ್ತಕ್ಷೇಪ ಮಾಡುತ್ತವೆ.
ಒತ್ತಡವನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಾರದು. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಮದ್ಯದ ಪರಿಣಾಮವು ಒತ್ತಡದ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ನ ಮಾದಕದ್ರವ್ಯದ ಪರಿಣಾಮವೆಂದರೆ ಅದು ಆಯಾಸ ಮತ್ತು ಇತರ ಅಹಿತಕರ ಸಂವೇದನೆಗಳ ಭಾವನೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ದೇಹದಿಂದ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿದ ನಂತರ, ಈ ಎಲ್ಲಾ ಭಾವನೆಗಳು ಪ್ರತೀಕಾರದಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತವೆ.
ಅತ್ಯಂತ ವಿಪರೀತ ಪ್ರಕರಣದಲ್ಲಿ, ವ್ಯಾಕುಲತೆಯ ಯಾವುದೇ ವಿಧಾನವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು 30 ಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ಬಲವಾದ ಪಾನೀಯ ಅಥವಾ 40 ಗ್ರಾಂಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕುಡಿಯಬಹುದು. ಅಪರಾಧ.

ಪುರಾಣ 5. ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಹಸಿವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ
ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಜೀರ್ಣಾಂಗವನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸಿದಾಗ, ಗ್ರಂಥಿಗಳು ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ರಸವನ್ನು ತೀವ್ರವಾಗಿ ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತವೆ. ಇದು ಹಸಿವಿನ ತಪ್ಪು ಭಾವನೆ. ಕ್ರಮೇಣ, ಗ್ರಂಥಿಗಳ ಕ್ಷೀಣತೆ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಕಾರ್ಯವು ಹದಗೆಡುತ್ತದೆ, ಹೊಟ್ಟೆಯ ಗೋಡೆಗಳು ಕುಸಿಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಹುಣ್ಣು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
ಸೇವಿಸುವ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಪ್ರಮಾಣವು ತುಂಬಾ ದೊಡ್ಡದಾಗಿರದಿದ್ದರೆ, ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಕಡುಬಯಕೆ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ, ದೇಹದ ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕರುಳಿನ ಕಾರ್ಯವು ತೊಂದರೆಗೊಳಗಾಗುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಿದ ಹಸಿವಿನ ಭಾವನೆ ಕೇವಲ ವಂಚನೆ ಎಂದು ಅದು ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಗ್ರಂಥಿಗಳ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ರಕ್ಷಣಾತ್ಮಕ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನಗಳ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಸಿವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಲು ಮೊಂಡುತನದಿಂದ ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವವರು 20 ಗ್ರಾಂಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಬಲವಾದ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಬಹುದು. 15 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ಕ್ರಿಯೆಯು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಅಂತಹ ಕುಡಿಯುವಿಕೆಯು ಮೇಲೆ ವಿವರಿಸಿದ ತೊಡಕುಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಪುರಾಣ 6. ವೈನ್ ಅನೇಕ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ
ಸಂಶೋಧನೆಯ ಪ್ರಕಾರ, ದ್ರಾಕ್ಷಿಯಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ವಸ್ತುಗಳು ವೈನ್ ತಯಾರಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ ಅಥವಾ ನಾಶವಾಗುತ್ತವೆ.

ಪುರಾಣ 7. ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ
ಅನೇಕ ಜನರ ಪ್ರಕಾರ, ಲಘು ಕುಡಿತದ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ, ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ. ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಮಾದಕತೆಯ ಸರಾಸರಿ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಅರ್ಥವಲ್ಲ. ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯಾದ ಸಂಶೋಧಕರ ಪ್ರಕಾರ, ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಕುಡಿದ ಜನರಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯ ಪ್ರಮಾಣವು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅವರ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ಸರಿಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಏಕಾಗ್ರತೆ ಮತ್ತು ಮಾನಸಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವು ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾಗಿ ಬೀಳುತ್ತದೆ. ಕೆಲಸಗಳು ವೇಗವಾಗಿ ಹೋದರೂ ಸಹ, ಕೆಲಸದಲ್ಲಿ ದೋಷಗಳು ಉಂಟಾಗುತ್ತವೆ ಎಂದು ಅದು ತಿರುಗುತ್ತದೆ.

ಪುರಾಣ 8. ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ
ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಲುಮೆನ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆ ಮೂಲಕ ಒತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಮನವರಿಕೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಪ್ಪು ಕಲ್ಪನೆಯಲ್ಲ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ, ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ನಾಳೀಯ ಗೋಡೆಗಳ ಒತ್ತಡವನ್ನು ಸಡಿಲಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಇದು ತಕ್ಷಣವೇ ಹೃದಯ ಬಡಿತವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಹೃದಯದಿಂದ ಹಾದುಹೋಗುವ ರಕ್ತದ ಪ್ರಮಾಣವು ಒತ್ತಡದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಹೀಗಾಗಿ, ಹೃದಯ ಬಡಿತವು ವೇಗವಾದಂತೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ರಕ್ತವನ್ನು ಹೊರಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒತ್ತಡವು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳಲ್ಲಿ ಸಕ್ರಿಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಇರುತ್ತವೆ, ಇದು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಒತ್ತಡದ ಸೂಚಕಗಳನ್ನು ಋಣಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.

ಪುರಾಣ 9. ಗುಣಮಟ್ಟದ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಹಾನಿಕಾರಕವಲ್ಲ
ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಅತ್ಯಂತ ದುಬಾರಿ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಕೂಡ ದೇಹಕ್ಕೆ ವಿಷಕಾರಿ ವಿಷವಾಗಿದೆ. ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಈಥೈಲ್ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ನ ವಿಭಜನೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅಸೆಟಾಲ್ಡಿಹೈಡ್ ಎಂಬ ವಿಷಕಾರಿ ವಸ್ತುವು ಬಿಡುಗಡೆಯಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದು ಇದಕ್ಕೆ ಕಾರಣ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಸಹಜವಾಗಿ, ಕಡಿಮೆ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಇನ್ನಷ್ಟು ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಇದು ಅಸೆಟಾಲ್ಡಿಹೈಡ್ನ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಉಲ್ಬಣಗೊಳಿಸುವ ಹಾನಿಕಾರಕ ಫ್ಯೂಸೆಲ್ ತೈಲಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ.

ಏನಾದರೂ ಪ್ರಯೋಜನವಿದೆಯೇ?

ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಪಂಚದ ಅನೇಕ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತನಾಡಲಾಗಿದೆ.
ಈ ಹಕ್ಕುಗಳು ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಪುರಾವೆಗಳನ್ನು ಆಧರಿಸಿವೆಯೇ ಅಥವಾ ಇದು ಕೇವಲ ಮದ್ಯ ತಯಾರಕರ ತಂತ್ರವೇ?
ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಎಲ್ಲರೂ ಸರ್ವಾನುಮತದಿಂದ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸಿದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಮೃದುವಾದ ಔಷಧವೆಂದು ಗುರುತಿಸಿದರೆ, ಇದು ಉತ್ಪಾದಕರಿಗೆ ಮತ್ತು ರಾಜ್ಯಕ್ಕೆ ಭಾರಿ ನಷ್ಟವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಮದ್ಯದ ಮೇಲಿನ ತೆರಿಗೆಯಿಂದ ದೈತ್ಯಾಕಾರದ ಲಾಭವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಈ ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ಉತ್ತರವನ್ನು ಸ್ವತಃ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.

ಈ ಮಧ್ಯೆ, ಒಂದು ಅಭಿಪ್ರಾಯವಿದೆ:

• ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಬಳಕೆಯು ಪರಿಧಮನಿಯ ಹೃದಯ ಕಾಯಿಲೆಯ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಸಾಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದ ಪ್ಲೇಕ್‌ಗಳ ರಚನೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ "ಉತ್ತಮ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್" ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ,
• ಮಧ್ಯಮ ಕುಡಿಯುವಿಕೆಯು ಸಂಧಿವಾತದ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ
• ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ನ ಪ್ರಭಾವದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ, ಶಾಂತ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಸುಪ್ತವಾಗಿರುವ ಮೆದುಳಿನ ಪ್ರದೇಶಗಳನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ,
• ಮಧ್ಯಮ ಕುಡಿಯುವವರು ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ನಿಯೋಪ್ಲಾಮ್‌ಗಳು, ಮಧ್ಯಂತರ ಕ್ಲಾಡಿಕೇಶನ್, ಶೀತಗಳು, ಆಂಜಿನಾ ಪೆಕ್ಟೋರಿಸ್, ಲಿಂಫೋಮಾ, ಆಸ್ಟಿಯೊಪೊರೋಸಿಸ್ ಮತ್ತು ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್‌ನಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಸಾಧ್ಯತೆ ಕಡಿಮೆ.
• ಮಧ್ಯಮ ಕುಡಿಯುವವರು ಹಠಾತ್ ಹೃದಯಾಘಾತದಿಂದ ಸಾಯುವ ಸಾಧ್ಯತೆ ಹಲವಾರು ಪಟ್ಟು ಕಡಿಮೆ.
• ಮಧ್ಯಮ ಕುಡಿಯುವವರು ಟೀಟೋಟೇಲರ್‌ಗಳಿಗಿಂತ 20% ಹೆಚ್ಚು ಪಾವತಿಸುತ್ತಾರೆ,
• ಹಳೆಯ ಒಡಂಬಡಿಕೆಯಲ್ಲಿ 191 ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ವೈನ್‌ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಹೇಳಲಾಗಿದೆ ( ಆ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಅವರು ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಮಾತ್ರ ಕುಡಿಯುತ್ತಿದ್ದರು ಎಂಬುದನ್ನು ಮನಸ್ಸಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು ದ್ರಾಕ್ಷಿ ವೈನ್ಮತ್ತು ನೀರಿನಿಂದ ಚೆನ್ನಾಗಿ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ).

ಈ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿರುವ ಬಹುಪಾಲು ಸಂಶೋಧಕರು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಕುಡಿಯುವ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ತುಂಬಾ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಂಬುತ್ತಾರೆ, ನೀವು ಮೇಲಿನ ಎಲ್ಲಾ ವಾದಗಳನ್ನು ಗಂಭೀರವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಾರದು. ಮತ್ತು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ನ ಯಾವುದೇ ಡೋಸ್ ದೇಹಕ್ಕೆ ಬಹಳಷ್ಟು ಹಾನಿಯನ್ನು ತರುತ್ತದೆ. ಮಾಧ್ಯಮಗಳು ಸಮರ್ಥಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತವೆ ಕೆಟ್ಟ ಹವ್ಯಾಸಗಳುಸಮಾಜ, ಬದಲಿಗೆ ಬೇಜವಾಬ್ದಾರಿಯಿಂದ ವರ್ತಿಸುತ್ತದೆ.

ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ ಚಿಕಿತ್ಸೆ

ಅನೇಕ ದೇಶಗಳ ಔಷಧೀಯ ಸಂಪ್ರದಾಯಗಳಲ್ಲಿ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳ ಬಳಕೆ ಇದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ರುಸ್‌ನಲ್ಲಿ, ವೋಡ್ಕಾವನ್ನು ಉಜ್ಜಲು, ಕೆಮ್ಮು ಮತ್ತು ಮಧ್ಯದ ಕಿವಿಯ ಉರಿಯೂತಕ್ಕೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು. ಮತ್ತು ದಕ್ಷಿಣದ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ಅತಿಸಾರ, ಕೆಮ್ಮು, ರಕ್ತಹೀನತೆ ಮತ್ತು ದೌರ್ಬಲ್ಯದ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ ವೈನ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು. ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಚಿಕಿತ್ಸೆಯನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಬೇಕು.
ಸ್ವತಃ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಮತ್ತು ವೋಡ್ಕಾ ಔಷಧೀಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳುಹೊಂದಿಲ್ಲ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅವರು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಎಳೆಯುತ್ತಾರೆ. ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಿಂದ. ವೋಡ್ಕಾ ಮತ್ತು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು ಐತಿಹಾಸಿಕವಾಗಿ ವಿವಿಧ ಟಿಂಕ್ಚರ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಇಎನ್ಟಿ ಅಂಗಗಳು

• ನೋಯುತ್ತಿರುವ ಗಂಟಲು, ಬ್ರಾಂಕೈಟಿಸ್, ಶೀತಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ, ನೀವು ಗಂಟಲು ಮತ್ತು ಬಾಯಿಯನ್ನು ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ನೀರಾವರಿ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಟಿಂಚರ್ನೀಲಗಿರಿ ಅಥವಾ ಕ್ಯಾಲೆಡುಲ ಮತ್ತು ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ ನೀರು: 200 ಮಿಲಿ ನೀರಿಗೆ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಟಿಂಕ್ಚರ್ಗಳು.
• ಫೋಲಿಕ್ಯುಲರ್ ಆಂಜಿನಾದೊಂದಿಗೆ, ಗಂಟಲು ಮತ್ತು ಬಾಯಿಯನ್ನು ವೊಡ್ಕಾದಲ್ಲಿ 10% ಕಲಾಂಚೊ ಟಿಂಚರ್ನೊಂದಿಗೆ ನೀರಾವರಿ ಮಾಡಬೇಕು.
• SARS, ಜ್ವರದೊಂದಿಗೆ, ಮಲಗುವ ಮುನ್ನ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಇದು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ: 50 ಮಿಲಿ ಒಣ ಕೆಂಪು ವೈನ್, 50 ಮಿಲಿ ಖನಿಜಯುಕ್ತ ನೀರು, 1 tbsp. ಜೇನು, ಸ್ವಲ್ಪ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ.
• ನ್ಯುಮೋನಿಯಾಕ್ಕೆ, ಇದು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ: 200 ಮಿಲಿ ಕೆಂಪು ವೈನ್, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಜೇನು, ಸ್ವಲ್ಪ ನಿಂಬೆ ಮುಲಾಮು ಮತ್ತು ಥೈಮ್. ಸಣ್ಣ ಸಿಪ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಕುಡಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣವೇ ಕಂಬಳಿಯಲ್ಲಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ.
• ARVI ನಲ್ಲಿ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು: 200 ಮಿಲಿ ಒಣ ಬಿಳಿ ವೈನ್, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ನಿಂಬೆ ಜೇನು, ಸ್ವಲ್ಪ ಜಾಯಿಕಾಯಿ, 1 tbsp. ನಿಂಬೆ ರಸ. ತುಂಬಿಸಲು 60 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ. ಒಂದು ಟೀಚಮಚವನ್ನು ದಿನಕ್ಕೆ 4 ಬಾರಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ
• ಶೀತಗಳಿಗೆ: 200 ಮಿಲಿ ವೈನ್, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಜೇನುತುಪ್ಪ, 12 ನಿಂಬೆಹಣ್ಣಿನ ರಸ ಮತ್ತು 3 ಲವಂಗವನ್ನು ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಿಸಿ, 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮುಚ್ಚಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಸ್ವಲ್ಪ ಕುಡಿಯಿರಿ,
• ರಿನಿಟಿಸ್ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ: 1 tbsp. ಪ್ರೋಪೋಲಿಸ್ನ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಟಿಂಚರ್ ಅನ್ನು 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ನೊಂದಿಗೆ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೀಟ್ರೂಟ್ ರಸ. ದಿನಕ್ಕೆ 4 ಬಾರಿ ಹನಿ, ಪ್ರತಿ ಮೂಗಿನ ಮಾರ್ಗದಲ್ಲಿ 3 ಹನಿಗಳು,
• ಕೆಮ್ಮು, ಬ್ರಾಂಕೈಟಿಸ್ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ: 1 tbsp. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಮತ್ತು ಮಲಗುವ ಮುನ್ನ ತಕ್ಷಣ ಸೇವಿಸಿ,
• ಶೀತಗಳೊಂದಿಗೆ ದೇಹವನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು, ಸಮಾನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಕಾಹೋರ್ಸ್, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಅಲೋ ರಸವನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಿ. 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕುಡಿಯಿರಿ. ಊಟಕ್ಕೆ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು ದಿನಕ್ಕೆ 3 ಬಾರಿ.

ಹೃದಯ ಮತ್ತು ರಕ್ತನಾಳಗಳು

• 100 ಗ್ರಾಂ. ಒಣ ಕೆಂಪು ವೈನ್, 8 ಮಿಲಿ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಟಿಂಚರ್, 6 ಮಿಲಿ ನಿಂಬೆ ಮುಲಾಮು ಟಿಂಚರ್, 30 ಮಿಲಿ ಜೇನುತುಪ್ಪ. ಒಂದು ಚಮಚವನ್ನು ದಿನಕ್ಕೆ 3 ಬಾರಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ
• ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಹೃದಯ ವೈಫಲ್ಯದಲ್ಲಿ: 500 ಮಿಲಿ ಒಣ ಕೆಂಪು ವೈನ್, 2 ಕೈಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು ಗುಲಾಬಿ ದಳಗಳು, 15 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಬೆಚ್ಚಗಿನ, ಗಾಢವಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ನಿಲ್ಲುತ್ತವೆ. ಊಟದ ನಂತರ ದಿನಕ್ಕೆ ಒಮ್ಮೆ 50 ಮಿಲಿ ಕುಡಿಯಿರಿ.
• ಹೆಚ್ಚಿದ ಒತ್ತಡದೊಂದಿಗೆ: 300 ಗ್ರಾಂ. ಕೆಂಪು ಒಣ ವೈನ್, 150 ಗ್ರಾಂ. ಜೇನುತುಪ್ಪ, 100 ಗ್ರಾಂ. ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಅಲೋ ಎಲೆಗಳು. ತುಂಬಿಸಲು 24 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಹಿಡಿದುಕೊಳ್ಳಿ. 6 ವಾರಗಳವರೆಗೆ ಊಟಕ್ಕೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ದಿನಕ್ಕೆ 3 ಬಾರಿ ಒಂದು ಚಮಚವನ್ನು ಬಳಸಿ,
• ಹೆಚ್ಚಿದ ಒತ್ತಡದೊಂದಿಗೆ: 250 ಮಿಲಿ ವೋಡ್ಕಾ, 250 ಗ್ರಾಂ. ಜೇನುತುಪ್ಪ, ನಿಂಬೆ ರಸ, 300 ಮಿಲಿ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ರಸ. 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬಳಸಿ. ಊಟದ ನಡುವೆ ದಿನಕ್ಕೆ 3 ಬಾರಿ
• ಸಸ್ಯಕ-ನಾಳೀಯ ಡಿಸ್ಟೋನಿಯಾದೊಂದಿಗೆ, ನೀವು ಪ್ರತಿದಿನ ಗಾಜಿನ ಉತ್ತಮ ಕೆಂಪು ವೈನ್ ಅನ್ನು ಕುಡಿಯಬೇಕು.

ಉಬ್ಬಿರುವ ರಕ್ತನಾಳಗಳು

• ಅಕೇಶಿಯ ಹೂವುಗಳನ್ನು 150 ಮಿಲಿ ವೋಡ್ಕಾದೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಬಾಟಲಿಯನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಹತ್ತು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಕತ್ತಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಡಿ. ಪೀಡಿತ ಪ್ರದೇಶಗಳನ್ನು ಉಜ್ಜಲು ಬಳಸಿ,
• 6 ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್ಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, 500 ಮಿಲಿ ವೋಡ್ಕಾ ಸೇರಿಸಿ. 14 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಕತ್ತಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಹಿಮಧೂಮವನ್ನು ಹಾದುಹೋಗಿರಿ ಮತ್ತು ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ದಿನಕ್ಕೆ 3 ಬಾರಿ 30 ಹನಿಗಳನ್ನು ಕುಡಿಯಿರಿ. ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಅವಧಿ 4 ವಾರಗಳು,
• ಮೂಲವ್ಯಾಧಿಯಿಂದ 50 ಗ್ರಾಂ. ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್ ಹೂವುಗಳು 500 ಮಿಲಿ ವೋಡ್ಕಾವನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತವೆ, 14 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಬಿಡಿ. ಊಟದ ನಂತರ ದಿನಕ್ಕೆ 3 ಬಾರಿ 40 ಹನಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.

ಅಜೀರ್ಣ

• ಕಡಿಮೆ ಆಮ್ಲ ಉತ್ಪಾದನೆಯೊಂದಿಗೆ ಜಠರದುರಿತಕ್ಕೆ: ಪ್ರತಿದಿನ 21 ದಿನಗಳವರೆಗೆ, 75 ಮಿಲಿ ಒಣ ಕೆಂಪು ವೈನ್ ಅನ್ನು ದಿನಕ್ಕೆ ಎರಡು ಬಾರಿ ಕುಡಿಯಿರಿ. ಊಟಕ್ಕೆ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು ಕುಡಿಯಿರಿ
• ಅತಿಸಾರಕ್ಕೆ: 1 ಲೀಟರ್ ಕೆಂಪು ವೈನ್, 30 ಗ್ರಾಂ. ಸಮಾನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಮಿಶ್ರಣಗಳು ( ಓಕ್ ತೊಗಟೆ, ಗ್ಯಾಲಂಗಲ್ನ ಭೂಗತ ಭಾಗಗಳು, ಮಾರ್ಷ್ಮ್ಯಾಲೋ), ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಪ್ರತಿ 60 ನಿಮಿಷಗಳಿಗೊಮ್ಮೆ.

ಕೊಲೊಗೋಗ್ ಮತ್ತು ಮೂತ್ರವರ್ಧಕ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳು

• 500 ಮಿಲಿ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಮತ್ತು 25 ಗ್ರಾಂ. ಬರ್ಚ್ ಮೊಗ್ಗುಗಳು ಕತ್ತಲೆಯಲ್ಲಿ 14 ದಿನಗಳನ್ನು ತಡೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬಳಸಿ. ಊಟದ ನಂತರ ದಿನಕ್ಕೆ 3 ಬಾರಿ
• ಪಿತ್ತಕೋಶದ ಅಟೋನಿಯೊಂದಿಗೆ, 100 ಮಿಲಿ ವೋಡ್ಕಾಕ್ಕೆ 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಬಾರ್ಬೆರ್ರಿ ಎಲೆಗಳು. 15 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ತಡೆದುಕೊಳ್ಳಿ. 14 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ದಿನಕ್ಕೆ 3 ಬಾರಿ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ನೀರಿನಲ್ಲಿ 30 ಹನಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.
• ಹೊಟ್ಟೆಯ ಹುಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ: 200 ಗ್ರಾಂ. ವೋಡ್ಕಾ ಮತ್ತು 50 ಗ್ರಾಂ. ಓರ್ ಮಶ್ರೂಮ್. ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ 15 ದಿನಗಳನ್ನು ತಡೆದುಕೊಳ್ಳಿ. 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬಳಸಿ. ಊಟದ ನಂತರ ದಿನಕ್ಕೆ 3 ಬಾರಿ.

ಜಂಟಿ ರೋಗಗಳು

• ಪಫಿನೆಸ್ ಮತ್ತು ನೋವಿನಿಂದ: ಸಮಾನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ವೋಡ್ಕಾ ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸಂಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಲೋಷನ್ಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ,
• ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರದ ಮೊದಲು, ಮದ್ಯದ ಸಿಹಿ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ 200 ಮಿಲಿ ಹಾಲು ಕುಡಿಯಿರಿ,
• 20 ಗ್ರಾಂ. ಕಹಿ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು 500 ಮಿಲಿ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಪ್ಯಾಂಟ್ರಿಯಲ್ಲಿ 14 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ನಿಲ್ಲುತ್ತದೆ. ಊಟದ ನಂತರ ದಿನಕ್ಕೆ 3 ಬಾರಿ 1 ಸಿಹಿ ಚಮಚವನ್ನು ಕುಡಿಯಿರಿ.

ಗೌಟ್
ಒಂದು ಅಮರ ಬಲ್ಬ್ ಅನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ನ 5 ಭಾಗಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಪ್ಯಾಂಟ್ರಿಯಲ್ಲಿ 14 ದಿನಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ, ಪೀಡಿತ ಕೀಲುಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಿ.

ಆಸ್ಟಿಯೋಮೈಲಿಟಿಸ್
100 ಗ್ರಾಂ. ಪ್ರೋಪೋಲಿಸ್ ಅನ್ನು 500 ಮಿಲಿ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೂರು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಶೇಖರಣೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಒಳಗೆ ಬಳಸಿ, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿ. 100 ಮಿಲಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಟಿಂಚರ್ ದಿನಕ್ಕೆ 3 ಬಾರಿ.

ಅಧಿಕ ತೂಕ ಮತ್ತು ಮದ್ಯ

ಅಧಿಕ ತೂಕದ ಮೊದಲ ಕಾರಣಗಳಲ್ಲಿ ಮದ್ಯದ ಅತಿಯಾದ ವ್ಯಸನವು ಒಂದು. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಯಾವುದೇ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಬಹಳಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಕೆಲವೇ ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ರಕ್ತಕ್ಕೆ ತೂರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೇಹದಿಂದ ವೇಗವಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಒಮ್ಮೆ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ, ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಜ್ಯೂಸ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಆಹಾರದ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆ ಮೂಲಕ ಹಸಿವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಅಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಸಹ ಸೇವಿಸಿದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಟ್ರ್ಯಾಕ್ ಮಾಡುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನೀವು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಕುಡಿಯುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಮಾಡಬಹುದು ಅಲ್ಪಾವಧಿದೇಹದ ತೂಕವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತವೆ. ಎಲ್ಲಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಇದು ಬಿಯರ್‌ಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ. ಈ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯದಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿವೆ ಎಂದು ಹೇಳಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ನೀವು ಬಿಯರ್ನೊಂದಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಬಹುದು. ಅಪೆರಿಟಿಫ್‌ಗಳಿಗೂ ಇದು ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ. ಹೀಗಾಗಿ, ಮೇಜಿನ ಬಳಿ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಇದ್ದರೆ, ಹೆಚ್ಚು ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಸಹ ಲಘುವಾಗಿ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ತಮ್ಮ ತೂಕವನ್ನು ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡಲು ಬಯಸುವವರು ಕೆಂಪು ವೈನ್ಗೆ ಗಮನ ಕೊಡಬೇಕು. ಇದು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ನಾಳಗಳ ಮೂಲಕ ರಕ್ತದ ಚಲನೆ ಮತ್ತು ನಾಳಗಳ ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸಲು ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದ ಬೆಳವಣಿಗೆಗಳ ರಚನೆಯು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ, ಹೃದಯ ಮತ್ತು ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಟೋನ್ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ಬಿಳಿ ಒಣ ವೈನ್ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸಹ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ಹೃದಯ, ನಾಳಗಳು ಮತ್ತು ಮದ್ಯ

ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ನ ಕೆಲವು ವರದಿಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಸ್ಥಿತಿಯ ಮೇಲೆ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ನ ಪರಿಣಾಮದ ಅಧ್ಯಯನವನ್ನು ನಡೆಸಿತು. ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಈ ಅಂಗಗಳ ಮೇಲೆ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅದು ಬದಲಾಯಿತು. ಹೀಗಾಗಿ, ವಯಸ್ಸಾದ ಬುದ್ಧಿಮಾಂದ್ಯತೆ, ಪಾರ್ಶ್ವವಾಯು ಮತ್ತು ಹೃದಯಾಘಾತವನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಮೇರಿಕನ್ ಹಾರ್ಟ್ ಅಸೋಸಿಯೇಷನ್‌ನ ವೈದ್ಯರು 3.5 ವರ್ಷಗಳ ಕಾಲ ಅಧ್ಯಯನವನ್ನು ನಡೆಸಿದರು, ಇದರಲ್ಲಿ ನಾಳೀಯ ಮತ್ತು ಹೃದಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ 2000 ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಸ್ವಯಂಸೇವಕರು ಭಾಗವಹಿಸಿದರು.

ಪ್ರಯೋಗದ ಅಂತ್ಯದ ನಂತರ, ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ತಮ್ಮ ಸಲಹೆಯನ್ನು ವಿವರಿಸಿದರು. ಅವರ ಪ್ರಕಾರ, ದಿನಕ್ಕೆ 2-3 ಬಾರಿ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳು ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನ್ಯಾಯಯುತ ಲೈಂಗಿಕತೆಯನ್ನು ದಿನಕ್ಕೆ 200 ಮಿಲಿ ಕೆಂಪು ವೈನ್ ಕುಡಿಯಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಮಾನವೀಯತೆಯ ಬಲವಾದ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಪ್ರತಿನಿಧಿಗಳು - ತಲಾ 400 ಮಿಲಿ. ಸ್ವಲ್ಪ ಕುಡಿಯುವುದಕ್ಕಿಂತಲೂ ಕುಡಿಯದಿರುವುದು ಕೆಟ್ಟದು ಎಂದು ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ನಂಬುತ್ತಾರೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳ ದೃಷ್ಟಿಕೋನದಿಂದ ವಿಚಿತ್ರವಾದ ಹೇಳಿಕೆ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಪದಗಳನ್ನು ಹಾಡಿನಿಂದ ಹೊರಹಾಕಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಕಾಲಕಾಲಕ್ಕೆ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಸೇವಿಸುವ ಜನರು ಹೃದಯಾಘಾತವನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುವ ಸಾಧ್ಯತೆ ಕಾಲು ಭಾಗದಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಎಂದು ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ನಂಬುತ್ತಾರೆ, ಐದನೇ ಒಂದು ಭಾಗವು ಸ್ಟ್ರೋಕ್ ಅನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುವ ಸಾಧ್ಯತೆ ಕಡಿಮೆ. ನಾಳಗಳ ಗೋಡೆಗಳು ಬಲಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಮೆದುಳಿನ ರಕ್ತ ಪರಿಚಲನೆ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ವಯಸ್ಸಾದ ಬುದ್ಧಿಮಾಂದ್ಯತೆಯನ್ನು ತಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಇಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ, ಹೃದಯಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞರ ಸಂಘದ ವೈದ್ಯರ ದೃಷ್ಟಿಕೋನದಿಂದ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಯೋಗಕ್ಷೇಮ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯದ ರಹಸ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ದೈನಂದಿನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು 5-6 ಬಾರಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದರಿಂದ ಹೃದಯಾಘಾತದಿಂದ ಸಾವಿನ ಸಾಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅವರು ತಕ್ಷಣ ಎಚ್ಚರಿಸುತ್ತಾರೆ. "ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕಾಗಿ" ತುರ್ತಾಗಿ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಕುಡಿಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವುದರ ವಿರುದ್ಧ ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಟೀಟೋಟೇಲರ್‌ಗಳಿಗೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ, ಇದನ್ನು ಅನಗತ್ಯ ಕ್ರಮವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಬಿಯರ್

ಬಿಯರ್‌ನ ವ್ಯಾಮೋಹಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಈ ಪಾನೀಯದ ಮೇಲೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ವಾಸಿಸುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ.
ಬಿಯರ್ ಬ್ರೂವರ್ಸ್ ಯೀಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಹಾಪ್‌ಗಳ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಾಲ್ಟ್ ಅನ್ನು ಹುದುಗಿಸುವ ಮೂಲಕ ಕಡಿಮೆ-ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ.
ನಿಯಮಿತ ಬಿಯರ್ 3 ರಿಂದ 6% ಸಂಪುಟವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
8 ರಿಂದ 14% ವರೆಗಿನ ಪ್ರಬಲ ಪ್ರಭೇದಗಳಲ್ಲಿ.
ಇದು ತುಂಬಾ ಸಾಮಾನ್ಯವಾದ ಪಾನೀಯವಾಗಿದೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ಕನಿಷ್ಠ ಸಾವಿರ ಪ್ರಭೇದಗಳಿವೆ. ಇದು ಈಗಾಗಲೇ 10 ಸಾವಿರ ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ ಜನರಿಗೆ ತಿಳಿದಿತ್ತು! ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಜನರು ನೊರೆ ಪಾನೀಯಕ್ಕಾಗಿ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುವ ಸಲುವಾಗಿ ಮಾತ್ರ ಬೆಳೆಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು ಎಂದು ನಂಬುತ್ತಾರೆ.
ಬಿಯರ್ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಅದರ ರುಚಿಯಿಂದ ಮಾತ್ರ ನಿರ್ಧರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಫೋಮ್, ಬಿಯರ್ ಉತ್ತಮ ಎಂದು ಊಹಿಸುವುದು ತಪ್ಪು. ಫೋಮ್ ಕ್ಯಾಪ್ನ ಎತ್ತರವು ಪಾನೀಯವನ್ನು ಗಾಜಿನೊಳಗೆ ಹೇಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದರ ಮೇಲೆ ಮಾತ್ರ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ತಲಾ ಬಿಯರ್ ಸೇವನೆಯ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಮೊದಲ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ಜೆಕ್ ರಿಪಬ್ಲಿಕ್ ಆಕ್ರಮಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ, ನಂತರ ಜರ್ಮನಿ ಮತ್ತು ಆಸ್ಟ್ರಿಯಾ.

ಬಿಯರ್ ಹಾನಿ
1. ಬಿಯರ್ ನಿಂದನೆಯಿಂದ ಹೃದಯವು ಹೆಚ್ಚು ನರಳುತ್ತದೆ. ವೈದ್ಯರು ಈ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಯನ್ನು "ಬುಲ್ ಹಾರ್ಟ್" ಎಂದು ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ. ಹೃದಯದ ಕುಳಿಗಳು ಹೆಚ್ಚು ದೊಡ್ಡದಾಗುತ್ತವೆ, ಅದರ ಗೋಡೆಗಳು ದಪ್ಪವಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಮಯೋಕಾರ್ಡಿಯಂನಲ್ಲಿ ಬಹು ಅಂಗಾಂಶ ನೆಕ್ರೋಸಿಸ್ ಇವೆ. ಹೃದಯದಲ್ಲಿ ಇದೇ ರೀತಿಯ ಬದಲಾವಣೆಗಳು ಕೋಬಾಲ್ಟ್ನ ಪ್ರಭಾವದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಫೋಮ್ ಅನ್ನು ಸ್ಥಿರಗೊಳಿಸಲು ಬಿಯರ್ಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಿಯರ್ ಕುಡಿಯುವವರ ಹೃದಯ ಸ್ನಾಯುಗಳಲ್ಲಿ ಇರಬೇಕಾದುದಕ್ಕಿಂತ 10 ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ಕೋಬಾಲ್ಟ್ ಇರುತ್ತದೆ. ಕೋಬಾಲ್ಟ್ ಹೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಅನ್ನನಾಳದ ಒಳಪದರವನ್ನು ಸಹ ನಾಶಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಬಿಯರ್‌ನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಇಂಗಾಲದ ಡೈಆಕ್ಸೈಡ್ ಇರುವುದು ಹೃದಯಕ್ಕೆ ಕೆಟ್ಟದು, ಹಾಗೆಯೇ ಬಿಯರ್ ಪ್ರಿಯರು ಸೇವಿಸುವ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ದ್ರವ. ದೇಹಕ್ಕೆ ತೂರಿಕೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ, ಬಿಯರ್ ತಕ್ಷಣವೇ ನಾಳಗಳಲ್ಲಿ ರಕ್ತದ ವಿಪರೀತವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಬೇಗ ಅಥವಾ ನಂತರ ಉಬ್ಬಿರುವ ರಕ್ತನಾಳಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಹೃದಯದ ಪರಿಮಾಣದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ರೋಗಗ್ರಸ್ತ ಹೃದಯವು ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಇದು ತುಂಬಾ ದುರ್ಬಲವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.

2. ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುವ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಬಿಯರ್ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಬಲವಾದ ಲೈಂಗಿಕತೆಯ ದೇಹದಲ್ಲಿ, ಬಿಯರ್ ಪ್ರಭಾವದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ, ಪುರುಷ ಲೈಂಗಿಕ ಹಾರ್ಮೋನುಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಯು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಪುರುಷರನ್ನು ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ತೊಡೆಯ ಮೇಲೆ ಹೆಚ್ಚಿದ ಕೊಬ್ಬು, ವಿಸ್ತರಿಸಿದ ಸಸ್ತನಿ ಗ್ರಂಥಿಗಳು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿದ ಶ್ರೋಣಿಯ ಪರಿಮಾಣದಿಂದ ಗುರುತಿಸಬಹುದು. ಬಿಯರ್ ಲೈಂಗಿಕ ಆಸಕ್ತಿಯನ್ನು ನಿಗ್ರಹಿಸುತ್ತದೆ. ವೈದ್ಯರ ಪ್ರಕಾರ, 15-20 ವರ್ಷಗಳ ಭಾರೀ ಬಿಯರ್ ಸೇವನೆಯು ದುರ್ಬಲತೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಆಗಾಗ್ಗೆ ಬಿಯರ್ ಕುಡಿಯುವ ಮಹಿಳೆಯರು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಬರುವ ಅಪಾಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ, ಅವರು ಕಡಿಮೆ ಧ್ವನಿ ಮತ್ತು ಮೀಸೆ ಹೊಂದಿರಬಹುದು.

ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಧುನಿಕ ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಬಿಯರ್ ಅನ್ನು ಮೊದಲ ಕಾನೂನುಬದ್ಧ ಔಷಧವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಾರೆ. ತಜ್ಞರ ಪ್ರಕಾರ, ಬಿಯರ್ ಅತ್ಯಂತ ಕ್ರೂರ ರೂಪಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ ಮದ್ಯಪಾನ. ಇಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ, ಪ್ರತಿ ಎರಡನೇ ಪ್ರಥಮ ದರ್ಜೆ ವಿದ್ಯಾರ್ಥಿಯು ಈಗಾಗಲೇ ಬಿಯರ್ ಅನ್ನು ರುಚಿ ನೋಡಿದ್ದಾರೆ. ಕಳೆದ 10 ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಈ ಪಾನೀಯದ ಬಳಕೆಯ ಪ್ರಮಾಣವು 12 ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ. ಯಾವುದೇ ಅಧಿಕೃತ ಮೂಲಗಳು ಬಿಯರ್‌ನಲ್ಲಿ ಎಂದು ಉಲ್ಲೇಖಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಫ್ಯೂಸೆಲ್ ತೈಲಗಳು, ಅಲ್ಡಿಹೈಡ್‌ಗಳು, ಈಥರ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಮೆಥನಾಲ್‌ಗಳು ಮೂನ್‌ಶೈನ್‌ಗಿಂತ ಕಡಿಮೆಯಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ವೋಡ್ಕಾದಲ್ಲಿ ಅನುಮತಿಸುವ ಮಿತಿಗಿಂತ ಹತ್ತಾರು ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು.

ವೈನ್ ಅಥವಾ ವೋಡ್ಕಾ ಕುಡಿಯುವವರಿಗಿಂತ ಬಿಯರ್ ಕುಡಿಯುವವರು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅವಲಂಬನೆಯನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿದೆ ಎಂದು ಅಧಿಕೃತವಾಗಿ ಗುರುತಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಆಗಾಗ್ಗೆ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಬಿಯರ್ ಕುಡಿಯುವ ಜನರು ಕರುಳಿನ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಅನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುವ ಅಪಾಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ವಿಶ್ವ ಆರೋಗ್ಯ ಸಂಸ್ಥೆ ಎಚ್ಚರಿಸಿದೆ.

ಬಿಯರ್ ವಿಶ್ರಾಂತಿಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುವ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ವ್ಯಸನದ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಇದು ತುಂಬಾ ಅಪಾಯಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಕ್ರಮೇಣ, ಕೆಲವು ಬಿಯರ್ ಬಾಟಲಿಗಳಿಲ್ಲದೆಯೇ ವಿಶ್ರಾಂತಿಯನ್ನು ಕಲ್ಪಿಸುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ. ಬಿಯರ್ ಅನ್ನು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸದ ಸಾರ್ವಜನಿಕ ಅಭಿಪ್ರಾಯದಿಂದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯು ಉಲ್ಬಣಗೊಂಡಿದೆ. ಬಿಯರ್ ಮದ್ಯಪಾನವು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮತ್ತು ಅಗ್ರಾಹ್ಯವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಬಿಯರ್ ಕುಡಿಯುವ ಬಯಕೆ ಯಾರಲ್ಲಿಯೂ ಆತಂಕವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಇದು ವೋಡ್ಕಾ ಅಲ್ಲ! ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಿದ ನಂತರ, ಇದು ವೋಡ್ಕಾ ಮದ್ಯಪಾನಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ತೀವ್ರವಾಗಿ ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತದೆ. ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಬಿಯರ್ ಸೆಲ್ಯುಲಾರ್ ಟಾಕ್ಸಿನ್ ಆಗಿರುವುದರಿಂದ, ಆಂತರಿಕ ಅಂಗಗಳು ಹೆಚ್ಚು ತೀವ್ರವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವ ಬಿಯರ್ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತರಲ್ಲಿದೆ: ಹೃದಯ, ಯಕೃತ್ತು, ಜೊತೆಗೆ, ಸ್ವಾಭಿಮಾನ ಮತ್ತು ಬುದ್ಧಿಮಾಂದ್ಯತೆಯ ಇಳಿಕೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಹೌದು, ಮತ್ತು ಈ ಮದ್ಯಪಾನದಿಂದ ಚೇತರಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಹೆಚ್ಚು ಕಷ್ಟ.

ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಬಿಯರ್ ಮದ್ಯಪಾನದಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಚೇತರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ ( ಯಾವುದೇ ಇತರ ಹಾಗೆ) ಅಸಾಧ್ಯ. ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತರಲ್ಲಿ ಡೋಸ್ ಅನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುವ ಪ್ರಯತ್ನಗಳು ಸಹ ಅನಿವಾರ್ಯ ಬಿಂಜ್ಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತವೆ. ಕೊನೆಯ ಬಿಯರ್ ಕುಡಿದು ಎಷ್ಟು ವರ್ಷಗಳು ಕಳೆದರೂ ಎಲ್ಲವೂ ಮತ್ತೆ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗಬಹುದು.
ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತವಲ್ಲದ ಬಿಯರ್ ಸಹ ಅಪಾಯಕಾರಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಕನಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣದ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅನೇಕ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತರಿಗೆ, ಬಿಂಗ್ಗಳು ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತವಲ್ಲದ ಬಿಯರ್ ಬಾಟಲಿಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತವೆ.

ಬಿಯರ್ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು
1. ಈ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಬಳಸಿ ದೇಹದ ಮಸಾಜ್ ಚರ್ಮವನ್ನು ರೇಷ್ಮೆ ಮತ್ತು ಕೋಮಲವಾಗಿಸುತ್ತದೆ.
2. ದಿನಕ್ಕೆ 1-2 ಬಾರಿಯ ಬಿಯರ್ ಕುಡಿಯುವುದರಿಂದ ದೇಹದ ಅಕಾಲಿಕ ವಯಸ್ಸಾಗುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.
3. ಬಿಯರ್ ಜೀವಕೋಶಗಳಿಂದ ವಿಷಕಾರಿ ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಲೋಹದ ಲವಣಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ,
4. ಜಪಾನಿನ ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಈ ಪಾನೀಯವು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಬರುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ,
5. ಪಾನೀಯದಲ್ಲಿ ಕಹಿಯ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯು ಜೀರ್ಣಾಂಗವನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ,
6. ಹಾಪ್ಸ್ ನಿದ್ರಾಜನಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ನೊರೆ ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ಹರಡುತ್ತದೆ,
7. ಹೆಚ್ಚಿದ ಬೆವರುವಿಕೆಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವವರಿಗೆ, ಸ್ನಾನವು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ: ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನ ಸ್ನಾನಕ್ಕೆ ಬಿಯರ್ ಬಾಟಲಿಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು 15-20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮಲಗಿಕೊಳ್ಳಿ,
8. ಶೀತಕ್ಕೆ: ಒಂದು ಚೊಂಬು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಬಿಯರ್ ಮತ್ತು ಒಂದು ಚಮಚ ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಸ್ವಲ್ಪ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಲವಂಗ ಮತ್ತು ಒಂದು ಹಸಿ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಬಿಯರ್‌ಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ನೀವು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬದಲಿಗೆ ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು,
9. ಕೂದಲನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ವಿಧೇಯ ಮತ್ತು ಪೋಷಿಸುತ್ತದೆ,
10. ಅಮೇರಿಕನ್ ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ದಿನಕ್ಕೆ ಒಂದು ಗ್ಲಾಸ್ ಬಿಯರ್ ಕುಡಿಯುವುದರಿಂದ ಹೃದಯಾಘಾತದ ಸಾಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಅಬ್ಸಿಂತೆ

ಹೆಚ್ಚಿನ ಯುರೋಪಿಯನ್ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಈ ಪಾನೀಯವನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ. ಸೋವಿಯತ್ ನಂತರದ ಜಾಗದ ಭೂಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ, ಇದನ್ನು ಅಧಿಕೃತವಾಗಿ ಮಾರಾಟ ಮತ್ತು ಬಳಕೆಗೆ ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ. ಬಲವಾದ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ, 68 ರಿಂದ 72% ವಾಲ್ಯೂಮ್ ಮತ್ತು ಸ್ವಿಸ್ ಪ್ರಭೇದಗಳು 80% ವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ.

ಮಾನವೀಯತೆಯು ಈಗಾಗಲೇ ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿದ್ದಂತೆಯೇ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಜನರು ವಾದಿಸುತ್ತಾರೆ. ವೈದ್ಯರು ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಒಂದರ ನಂತರ ಒಂದು ಸಿದ್ಧಾಂತವನ್ನು ಮುಂದಿಡುತ್ತಾರೆ. ಕೆಲವರು ವಾದಿಸುತ್ತಾರೆ - ಒಂದು ಹನಿ ಅಲ್ಲ, ಇತರರು ಇದು ಸಾಧ್ಯ ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯ ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಯಾವ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಬಹುದು.

ಕೆಂಪು ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ವೈನ್

ಮದ್ಯದ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಬಹುದು, ಆದರೆ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ. ಇದು ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಪುರಾವೆಗಳಿಂದ ಹೆಚ್ಚು ಬೆಂಬಲಿತವಾಗಿದೆ.

ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ರಕ್ತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ, ರಕ್ತನಾಳಗಳನ್ನು ಹಿಗ್ಗಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತ ಪರಿಚಲನೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಸಂಭವ ಮತ್ತು ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಸಾಧ್ಯತೆಯು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ.

ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ನ ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳು:

• ಬಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು;
• ಖನಿಜಗಳು (ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಸೋಡಿಯಂ).

ದ್ರಾಕ್ಷಿ ವೈನ್:

• ಸಾವಯವ ಆಮ್ಲಗಳು (ಮ್ಯಾಲಿಕ್, ಲ್ಯಾಕ್ಟಿಕ್, ಟಾರ್ಟಾರಿಕ್);
• ಆಲ್ಡಿಹೈಡ್‌ಗಳು, ಎಸ್ಟರ್‌ಗಳು, ಅಸಿಟೇಟ್‌ಗಳು;
• ಖನಿಜಗಳು (ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್, ಸತು, ಫ್ಲೋರಿನ್, ಕೋಬಾಲ್ಟ್ ಮತ್ತು 20 ಹೆಚ್ಚು ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು);
• ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ;
• ಬಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು;
• ವಿಟಮಿನ್ ಆರ್ಆರ್.

ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯವೆಂದರೆ ಕೆಂಪು ದ್ರಾಕ್ಷಿಯಿಂದ ಮಾಡಿದ ನೈಸರ್ಗಿಕ ವೈನ್. ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾದ ಇತರ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ಗಳಿವೆ. ಯೋಗಕ್ಷೇಮದ ಪ್ರಕಾರ ಡೋಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬೇಕು, ಆದರೆ ಸರಾಸರಿ ಇದು ದಿನಕ್ಕೆ ಸುಮಾರು 50 ಗ್ರಾಂ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಆಗಿದೆ.

ಈ ದರಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ, ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ವಿಷವಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ, ದೇಹದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಗಗಳು ಮತ್ತು ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳಿಗೆ ಹಾನಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳ ಹಾನಿಯು 1 ಗ್ರಾಂ 7.3 ಕಿಲೋಕ್ಯಾಲರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಅಂಶದಲ್ಲಿದೆ. ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳಲ್ಲಿ ಕೊಬ್ಬುಗಿಂತ ಕೆಳಮಟ್ಟದಲ್ಲಿಲ್ಲ!

ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಬಹುದು. ಸರಳ ಷರತ್ತುಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸಿದರೆ ಮಾತ್ರ ಅವು ನಿರುಪದ್ರವವಾಗುತ್ತವೆ:

1. ನಡವಳಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಗಮನಾರ್ಹ ಬದಲಾವಣೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡದ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಅಭಿಪ್ರಾಯವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಅವಲಂಬಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ.
2. ಪ್ರಮಾಣಗಳ ನಡುವಿನ ಮಧ್ಯಂತರಗಳು ಅನಿಯಮಿತವಾಗಿರಬೇಕು.
3. ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಕುಡಿಯಿರಿ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದಹಾನಿಕಾರಕ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ:

• ಪ್ರತಿಜೀವಕಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವಾಗ;
• ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ;
• ಎನ್ಕೋಡ್ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ;
• ಸೋರಿಯಾಸಿಸ್, ಅಪಸ್ಮಾರದೊಂದಿಗೆ;
• ಮಾನಸಿಕವಾಗಿ ಅಸಮತೋಲಿತ ಜನರು;
• ಉಳಿದವರು ಬಹಳ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮದ್ಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ!

ನೀವು ದಿನಕ್ಕೆ ಎಷ್ಟು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಕುಡಿಯಬಹುದು

ಪುರುಷರು ದಿನಕ್ಕೆ 250 ಮಿಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ವೈನ್, ಅಥವಾ 500 ಮಿಲಿ. ಬಿಯರ್, ಅಥವಾ 40-50 ಮಿಲಿ. ಸುಮಾರು 40% ನಷ್ಟು ಈಥೈಲ್ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಪಾನೀಯ. ಮಹಿಳೆಗೆ, ಅದೇ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು ಕ್ರಮವಾಗಿ 150, 330 ಮತ್ತು 30 ಮಿಲಿ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ. ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ನಿಮಗೆ ಒಳ್ಳೆಯದು? ಖಂಡಿತ ಇಲ್ಲ.

ಈ ಡೇಟಾವನ್ನು ಸರಾಸರಿ ನಿರ್ಮಾಣದ ಜನರಿಗೆ ಲೆಕ್ಕಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಗದಿತ ಮಾನದಂಡಗಳ ಮೇಲೆ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳ ವ್ಯವಸ್ಥಿತ ಬಳಕೆಯು ಮದ್ಯಪಾನ ಮತ್ತು ಇತರ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

ಮದ್ಯವನ್ನು ಹೇಗೆ ಆರಿಸುವುದು

ಗುಣಮಟ್ಟದ ವೈನ್ ಅನ್ನು ದಪ್ಪ ಗಾಜಿನಲ್ಲಿ ಬಾಟಲಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಬಿಡುವು ಇರುತ್ತದೆ. ಲೇಬಲ್ ಉತ್ಪಾದಕ, ದ್ರಾಕ್ಷಿ ವಿಧ, ಬಾಟ್ಲಿಂಗ್ ದಿನಾಂಕದ ಬಗ್ಗೆ ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು. ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ನಲ್ಲಿ ವೈನ್ ಮುಕ್ತಾಯ ದಿನಾಂಕದ ಮೇಲೆ ಯಾವುದೇ ಶಾಸನವಿಲ್ಲ ಎಂಬುದು ಮುಖ್ಯ!

ಮದ್ಯವನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಾಗ, ನೀವು ಮೊದಲು ಲೇಬಲ್ನಿಂದ ಮಾರ್ಗದರ್ಶನ ಮಾಡಬೇಕು.

ಕಾಗ್ನ್ಯಾಕ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಾಗ, ಬಾಟಲಿಯ ಅಡಚಣೆಗೆ ಗಮನ ಕೊಡಿ. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಬಾಟಲಿಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಕಾರ್ಕ್ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೋಡಿ. ಕ್ಯಾಪ್ ಬಾಟಲಿಯ ವಿರುದ್ಧ ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಸಂಯೋಜನೆಯು ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸುವ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಾರದು. ಮತ್ತೊಂದು ಅನಪೇಕ್ಷಿತ ಚಿಹ್ನೆ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಕೆಸರು. ನಕಲಿಯ ಸ್ಪಷ್ಟ ಚಿಹ್ನೆಯು ಅಸಮಾನವಾಗಿ ಅಂಟಿಸಿದ ಲೇಬಲ್ ಆಗಿದೆ.

ವೋಡ್ಕಾವನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಾಗ, ಲೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ನೋಡಿ, ಅದನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಇರಿಸಲಾಗಿರುವ ಸೀಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಮವಾಗಿ ಅಂಟಿಸಬೇಕು.

ಷಾಂಪೇನ್ ಸುವಾಸನೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಾರದು. ಬಾಟಲಿಂಗ್ ದಿನಾಂಕವು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ತಾಜಾ ಶಾಂಪೇನ್ ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ. ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಕಾರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಶಾಂಪೇನ್ ಕಳಪೆ ಗುಣಮಟ್ಟದ್ದಾಗಿದೆ. ತೊಗಟೆಯಿಂದ ಕಾರ್ಕ್ ಮಾಡಬೇಕು.

ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಮರದ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ 20 ಗ್ರಾಂ ಸಿರಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಪುದೀನದ ದೊಡ್ಡ ಚಿಗುರುಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ. ನಿಂಬೆ ಅರ್ಧ, 30 ಗ್ರಾಂ ನಿಂಬೆ ರಸ, 60 ಗ್ರಾಂ ಬಿಳಿ ರಮ್ ಮತ್ತು 90 ಗ್ರಾಂ ಸೋಡಾ ಸೇರಿಸಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಗ್ಲಾಸ್ಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ, ಮೇಲೆ ಐಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಒಣಹುಲ್ಲಿನ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯವನ್ನು ಬೆರೆಸಿ. ಗೋಡೆಗಳ ಮೇಲೆ ಘನೀಕರಣವು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ಮಲ್ಲ್ಡ್ ವೈನ್

1. 150 ಮಿಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ನೀರು, ಅದರಲ್ಲಿ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ (ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಕಡ್ಡಿ, 12 ಲವಂಗ ಮೊಗ್ಗುಗಳು, ಜಾಯಿಕಾಯಿ, ಶುಂಠಿ, ಕಿತ್ತಳೆ ಸಿಪ್ಪೆ ಅಥವಾ ನಿಂಬೆ ರುಚಿಕಾರಕ).
2. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಕುದಿಸಿ.
3. 5-7 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಯುವ ನಂತರ, ಒಂದು ಲೀಟರ್ ಕೆಂಪು ವೈನ್ ಸೇರಿಸಿ, ಮಲ್ಲ್ಡ್ ವೈನ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಆದರೆ ಕುದಿಸಬೇಡಿ.
4. ಪಾನೀಯವನ್ನು 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತುಂಬಿಸಬೇಕು.

ಮಲ್ಲ್ಡ್ ವೈನ್ ಕುಡಿಯಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!

ಮತ್ತು ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ನ್ಯೂಸ್ರೀಲ್ ವಿಕ್ ಎವ್ಗೆನಿ ಲಿಯೊನೊವ್ನಿಂದ ಕಾಮಿಕ್ ಆಯ್ದ ಭಾಗಗಳು. ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಸ್ವಗತ. "ಪಾನಮತ್ತನಾಗು! ಆರೋಗ್ಯಕರ!"
ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹೃದಯಕ್ಕೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಡಿ)!