ಬಾಲಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಎಷ್ಟು ಡಿಗ್ರಿಗಳವರೆಗೆ. ನಾವು ತಲೆಗಳು, ಬಾಲಗಳು, ಫ್ಯೂಸೆಲ್ ಎಣ್ಣೆಗಳ ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಮೂನ್ಶೈನ್ ರುಚಿಯ ಮೇಲೆ ಅವುಗಳ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ತಲೆಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ

ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ, ಬಲವಾದ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ನ ಅನೇಕ ಪ್ರೇಮಿಗಳು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಮೂನ್ಶೈನ್ ಅನ್ನು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ಯೋಗ್ಯ ಪಾನೀಯ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ, ಭಾಗಶಃ ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸುವಿಕೆಯ ತಾಂತ್ರಿಕ ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಗಳನ್ನು ಗಮನಿಸುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ.

ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನದಿಂದ ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ತಲೆ ಮತ್ತು ಬಾಲಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಮತ್ತು ಹಾನಿಕಾರಕ ಕಲ್ಮಶಗಳ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯ ಆಯ್ಕೆಗೆ ಇದು ನೇರವಾಗಿ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ.

ಮೂನ್‌ಶೈನ್‌ನಲ್ಲಿ ಅಡ್ಡ ಕಲ್ಮಶಗಳನ್ನು ಭಿನ್ನರಾಶಿಗಳಾಗಿ ಸರಿಯಾಗಿ ಬೇರ್ಪಡಿಸಲು, ತಲೆ ಮತ್ತು ಬಾಲಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಬೇರ್ಪಡಿಸುವುದು ಹೇಗೆ, ಆದರೆ ಅವು ಯಾವುವು ಎಂಬುದನ್ನು ಸಹ ನೀವು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ತಲೆಗಳು

ಮೆಥನಾಲ್, ಅಸಿಟಾಲ್ಡಿಹೈಡ್ ಮತ್ತು ಅಸಿಟೋನ್‌ಗಳಂತಹ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಕಲ್ಮಶಗಳ ಕುದಿಯುವ ಬಿಂದುವು ಎಥೆನಾಲ್‌ಗಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಕಡಿಮೆ ಇರುವುದರಿಂದ ಶುದ್ಧೀಕರಣದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹೊರಹೋಗುವ ಮೊದಲ ಭಾಗವಾಗಿದೆ.

ಇದಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿಕಾರಕ ತಲೆ ಘಟಕಗಳ ಪ್ರವೇಶವನ್ನು ಹೊರಗಿಡುವುದು ಸುಲಭ. ಇದು ಬಲವಾದ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಅಹಿತಕರ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ದೇಹ

ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸುವಿಕೆಯ ಪ್ರಮುಖ ಭಾಗವಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಕುಡಿಯಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣ ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸುವಿಕೆಯ ಮುಖ್ಯ ಉದ್ದೇಶವಾಗಿದೆ. ಸೈದ್ಧಾಂತಿಕವಾಗಿ, ಇದು ನೀರು ಮತ್ತು ಶುದ್ಧ ಎಥೆನಾಲ್ ಅನ್ನು ಮಾತ್ರ ಹೊಂದಿರಬೇಕು.

ಆದರೆ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಕಲ್ಮಶಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಅಸಾಧ್ಯವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಆರ್ಗನೊಲೆಪ್ಟಿಕ್ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ದೇಹವನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ತಲೆ ಮತ್ತು ತುದಿಗಳನ್ನು ಸಮಯಕ್ಕೆ ಕತ್ತರಿಸಲು ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಭಾಗವನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಮೂನ್‌ಶೈನ್ ಅನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಓಡಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ತಿಳಿಯುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.

ಬಾಲಗಳು

ಮೂರನೆಯ ಮತ್ತು ಕೊನೆಯ ಭಾಗವು ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಕೇಂದ್ರೀಕೃತವಾಗಿದೆ, ಎಥೆನಾಲ್ ಜೊತೆಗೆ, ಬಹಳಷ್ಟು ಫ್ಯೂಸೆಲ್ ತೈಲಗಳು ಮತ್ತು ಐಸೊಪ್ರೊಪಿಲ್ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್. ಹೆಚ್ಚು ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನದೇಹಕ್ಕಿಂತ ಕುದಿಯುವ, ಮೋಡದ ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಬದಲಿಗೆ ಅಹಿತಕರ ಮತ್ತು ಕಟುವಾದ ವಾಸನೆ.

ಯಾವ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ತಲೆ ಮತ್ತು ಬಾಲಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ

ನಂತರದ ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸುವಿಕೆಯ ಆಧಾರವಾಗಿ ನಾವು ಯಾವುದೇ ಮ್ಯಾಶ್ ಅನ್ನು ಆರಿಸಿಕೊಂಡರೂ, ಮೂನ್‌ಶೈನ್ ವಿವಿಧ ಹಂತದ ಹಾನಿಕಾರಕತೆಯ ಹಲವಾರು ಕಲ್ಮಶಗಳ ರಚನೆಯೊಂದಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಾಗಿ ಇರುತ್ತದೆ.

ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನದ ತಲೆ ಮತ್ತು ಬಾಲಗಳಲ್ಲಿ ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸುವಿಕೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಅವು ಕೇಂದ್ರೀಕೃತವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಸರಿಪಡಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಆಶ್ರಯಿಸದೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಅಸಾಧ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಆದರೆ ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸುವ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿನ ಉಪ-ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಅವಶೇಷಗಳಿಂದ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಮುಕ್ತಗೊಳಿಸುವುದರಿಂದ, ನಾವು ಅದರ ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಆರ್ಗನೊಲೆಪ್ಟಿಕ್ ಗುಣಗಳಿಂದ ವಂಚಿತರಾಗುತ್ತೇವೆ. ಅಂದರೆ, ವಿವಿಧ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸುವ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳ ಪ್ರಕಾರವನ್ನು ಲೆಕ್ಕಿಸದೆ, ಅದು ಏಕರೂಪದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ತಲೆಗಳು, ಬಾಲಗಳು ಮತ್ತು ಮೂನ್‌ಶೈನ್‌ನ ಮುಖ್ಯ ದೇಹದ ಕುದಿಯುವ ಬಿಂದುಗಳಲ್ಲಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸವನ್ನು ನೀವು ಸರಿಯಾಗಿ ಬಳಸಿದರೆ, ಅವರ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಕೈಗೊಳ್ಳಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ.

ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಔಟ್‌ಪುಟ್‌ನಲ್ಲಿ ನಾವು ಕನಿಷ್ಟ ಫ್ಯೂಸೆಲ್ ಕಲ್ಮಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಉತ್ತಮ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ ಮತ್ತು ಅದಕ್ಕೆ ಮಾತ್ರ ಆರ್ಗನೊಲೆಪ್ಟಿಕ್ ಗುಣಲಕ್ಷಣವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ನ ಅಭಿಜ್ಞರಿಗೆ ಅಭಿವ್ಯಕ್ತ, ವಾಸನೆ ಮತ್ತು ರುಚಿ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ ವಿಶಿಷ್ಟ ಲಕ್ಷಣಗಳು.

ಮೂನ್‌ಶೈನ್‌ನಲ್ಲಿ ತಲೆ ಮತ್ತು ಬಾಲಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು

ಮೊದಲ ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸುವಿಕೆಯ ನಂತರ ಪಡೆದ ಕಚ್ಚಾ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಇನ್ನೂ ತಲೆ ಮತ್ತು ಬಾಲ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಹಾನಿಕಾರಕ ಕಲ್ಮಶಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಷಯದಿಂದ ಗುರುತಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ.

ಪುನರಾವರ್ತಿತ ಭಾಗಶಃ ಶುದ್ಧೀಕರಣ, ಮಧ್ಯಂತರ ಶುದ್ಧೀಕರಣದಿಂದ ಪೂರಕವಾಗಿದೆ, ಇದು ಅದರ ಮೂಲ ಆವೃತ್ತಿಗಿಂತ ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಇದು ಪುನರಾವರ್ತಿತ ಭಾಗಶಃ ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸುವಿಕೆಯಾಗಿದೆ - ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಮತ್ತು ಆಹ್ಲಾದಕರ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಪೂರ್ವಾಪೇಕ್ಷಿತಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಮ್ಯಾಶ್ನ ಮೊದಲ ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸುವಿಕೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಅನೇಕ ಅನುಭವಿ ಮೂನ್ಶೈನರ್ಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ತಲೆ ಮತ್ತು ಬಾಲಗಳ ಆಯ್ಕೆಯಿಲ್ಲದೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.

ಮೂನ್‌ಶೈನ್ ದೇಹದಿಂದ ಹಾನಿಕಾರಕ ಭಿನ್ನರಾಶಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವಾಗ, ಈ ಮೌಲ್ಯಗಳ ವ್ಯತ್ಯಾಸವನ್ನು ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ಮತ್ತು ಸಾಬೀತಾದ ಸರಾಸರಿ ನಿಯತಾಂಕಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಮೂನ್‌ಶೈನ್‌ನ ಎರಡನೇ ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸುವಿಕೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಹೇಗೆ ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ತಿಳಿಯಲು ನೀವು ತಲೆ ಮತ್ತು ಬಾಲಗಳ ಪರಿಮಾಣವನ್ನು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.

ಗುರಿ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರದ ವಿಧಾನಗಳು

ಆಯ್ಕೆಯೊಂದಿಗೆ ತಪ್ಪು ಮಾಡದಿರಲು, ಕೆಲವು ಸಾಬೀತಾದ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಆಶ್ರಯಿಸುವ ಮೂಲಕ ಅವರ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.

• ಸಕ್ಕರೆ ಅಂಶದಿಂದ.

ಸಾಕು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ವಿಧಾನ, ವರ್ಟ್ನ ಆರಂಭಿಕ ಸಕ್ಕರೆ ಅಂಶದ ಬಗ್ಗೆ ನಿಖರವಾದ ಮಾಹಿತಿಯ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಒಂದು ಕಿಲೋ ಸಕ್ಕರೆಯಿಂದ, ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾದ ಆಯ್ಕೆಯು 60-100 ಮಿಲಿ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ತಯಾರಿಸಲು 2 ಕೆಜಿ ಸಕ್ಕರೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡರೆ, ತಲೆಗಳನ್ನು 120 ರಿಂದ 200 ಮಿಲಿ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬೇಕು.

ಅಥವಾ, ಅದರ ಆರಂಭಿಕ ಶೇಕಡಾವಾರು ಪ್ರಕಾರ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಮ್ಯಾಶ್‌ನಲ್ಲಿನ ಒಟ್ಟು ಸಕ್ಕರೆಯ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಲೆಕ್ಕಹಾಕಿದ ನಂತರ, ನಾವು ಪ್ರತಿ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂನಿಂದ ತಲೆಯ ಭಾಗವನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

ಎರಡೂ ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸುವಿಕೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅವರ ಆಯ್ಕೆಯ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಮೊತ್ತವನ್ನು ಎರಡು ಹಂತಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಸಕ್ಕರೆ ಮ್ಯಾಶ್ನ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತಲೆಯ ಭಾಗವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಮೊದಲ ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸುವಿಕೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಈಗಾಗಲೇ ಅಭ್ಯಾಸವಾಗಿದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಬ್ರಾಗಾದಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆಯಿಂದ 30 ಮಿಲಿಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

• ಸಂಪೂರ್ಣ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಪ್ರಮಾಣದಿಂದ.

ಎಣಿಕೆಯ ಅತ್ಯಂತ ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹ ಮತ್ತು ಸರಳ ವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಮೊದಲ ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸಿದ ನಂತರ ಅರೆ-ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ ಶುದ್ಧ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಪಡೆದ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಸುಮಾರು 40% ನಷ್ಟು ಬಲದೊಂದಿಗೆ 10 ಲೀಟರ್ ಕಚ್ಚಾ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ 4 ಲೀಟರ್ ಸಂಪೂರ್ಣ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಲೆಕ್ಕಾಚಾರವನ್ನು ಸರಳೀಕರಿಸಲು, ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ನ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಸೈದ್ಧಾಂತಿಕವಾಗಿ ಸುಮಾರು 100% ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಈಗಾಗಲೇ ಎಣಿಸಿದ 4 ಲೀಟರ್‌ಗಳಿಂದ 8-15% ತಲೆ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿದ 10% ಆಯ್ಕೆಗೆ ನೀವು ಬದ್ಧರಾಗಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಸುಮಾರು 400 ಮಿಲಿ ತಲೆಗಳನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

• ವಾಸನೆಯಿಂದ.

ಅನುಭವಿ ಮೂನ್ಶೈನರ್ಗಳಿಗೆ ಮಾತ್ರ ವಿಧಾನವು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ತಮ್ಮ ಅಂಗೈಯಲ್ಲಿ ಉಜ್ಜಿದ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಹನಿಗಳ ಕಟುವಾದ ವಾಸನೆಯಿಂದ ಅವರು ಮಾತ್ರ ತಲೆಯ ಭಾಗದ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ನಿರ್ಧರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ, ಅಭ್ಯಾಸದಲ್ಲಿ ವೃತ್ತಿಪರರು ಅದರ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತಾರೆ.

• ತಾಪಮಾನದಿಂದ.

ತಲೆಯ ಭಿನ್ನರಾಶಿಗಳು 65-68 °C ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಆವಿಯಾಗಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವುದರಿಂದ, ಅವುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲು ಇದನ್ನು ಬಳಸಲು ಸೈದ್ಧಾಂತಿಕವಾಗಿ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ. ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ, ವಿಧಾನವು ಫಲಿತಾಂಶಗಳ ನಿಖರತೆಯನ್ನು ಖಾತರಿಪಡಿಸುವುದಿಲ್ಲ ವಿನ್ಯಾಸ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳುಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಬ್ರೂ ಕಲ್ಮಶಗಳ ಅಸ್ಪಷ್ಟ ಸಂಯೋಜನೆ.

ಈ ವಿಧಾನದ ಆಯ್ಕೆಯು 63 °C ತಲುಪಿದಾಗ ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸುವಿಕೆಯ ತಾಪನ ಶಕ್ತಿಯಲ್ಲಿ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಇಳಿಕೆಯನ್ನು ಆಧರಿಸಿದೆ. ಇದು ನಿಗದಿತ ಆವಿಯಾಗುವಿಕೆಯ ತಾಪಮಾನಕ್ಕೆ ಮೃದುವಾದ ಪರಿವರ್ತನೆಯನ್ನು ಖಾತ್ರಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಅದರ ನಂತರ, ತಲೆ ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಡ್ರಾಪ್ನಿಂದ ಡ್ರಾಪ್ನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ತಲೆಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ

ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಮೂನ್‌ಶೈನ್ ಅನ್ನು ಇನ್ನೂ ಕೂಲಿಂಗ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಎರಡನೇ ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸುವಿಕೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತಲೆಯ ಭಾಗದ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ:

• ನಾವು ಕಚ್ಚಾ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಯಲು ತರುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದು 78 ° C ತಲುಪಿದಾಗ, ಶಾಖವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ನಾವು 60-64 ° C ವ್ಯಾಪ್ತಿಯಲ್ಲಿ 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ.
• ನಾವು ತಾಪನವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತೇವೆ ಇದರಿಂದ ಡಿಸ್ಟಿಲರ್ನ ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ತಾಪಮಾನವು 64-77 ° C ವ್ಯಾಪ್ತಿಯಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ.
• ಪ್ರತಿ ಸೆಕೆಂಡಿಗೆ 1 ಡ್ರಾಪ್ನ ನಿಖರತೆಯೊಂದಿಗೆ ನಾವು ಹೆಡ್ ದ್ರವದ ನಿರ್ಗಮನ ದರವನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಎಣಿಸಿದ ಪ್ರಮಾಣದ ಸರಿಯಾದ ಕಡಿತಕ್ಕೆ ಈ ಆವರ್ತನವು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ.

ಬಾಲಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇರ್ಪಡಿಸುವುದು

ಅವರ ಸಕಾಲಿಕ ಆಯ್ಕೆಗಾಗಿ, ನಿರೀಕ್ಷಿತ ದೇಹದ ಪರಿಮಾಣವನ್ನು ನಿಖರವಾಗಿ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡಲು ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹ ವಿಧಾನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ತಿಳಿದಿರುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ.

• ಸಂಪೂರ್ಣ ಮದ್ಯದ ಮೂಲಕ.

ತಲೆಯ ಭಾಗವನ್ನು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡಲು ಇದೇ ರೀತಿಯ ಸೂತ್ರವನ್ನು ಬಳಸಿ, ನಾವು ಸಂಪೂರ್ಣ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, 40% ನಷ್ಟು ಬಲದೊಂದಿಗೆ 10 ಲೀಟರ್ ಕಚ್ಚಾ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ನ ಉದಾಹರಣೆಯನ್ನು ಬಳಸಿ. ಇದರ ಮೌಲ್ಯವು ಕ್ರಮವಾಗಿ 4 ಲೀಟರ್ ಆಗಿದೆ.

ನಂತರ ನಾವು ಈ ಪರಿಮಾಣದ 70% ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಸೈದ್ಧಾಂತಿಕವಾಗಿ ನಾವು 2.8 ಲೀಟರ್ ಶುದ್ಧ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ದೇಹವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೇವೆ. ಆದರೆ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ, ಯಾವುದೇ ಶುದ್ಧೀಕರಣದೊಂದಿಗೆ ಶುದ್ಧ ಈಥೈಲ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯುವುದು ಅವಾಸ್ತವಿಕವಾಗಿದೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ನಿರ್ಗಮನದಲ್ಲಿ ನಾವು ಪಾನೀಯದ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಇದು ಗರಿಷ್ಠ 92% ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ.

ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ ದೇಹದ ನೈಜ ಪರಿಮಾಣವನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲು, ಸರಳವಾದ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರವನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಸಾಕು: ಶೇಕಡಾವಾರು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಡಿಸ್ಟಿಲೇಟ್ ಶಕ್ತಿಯಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ನ ಪರಿಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ ದೇಹದ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರದ ಪರಿಮಾಣವನ್ನು ಭಾಗಿಸಿ.

ಅಂದರೆ, ನಮ್ಮ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನಾವು 2.8 ಲೀಟರ್ ಅನ್ನು 0.92 ರಿಂದ ಭಾಗಿಸಿ, ಲೆಕ್ಕಾಚಾರಕ್ಕಾಗಿ 92% ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ. ಅಂತಹ ಮರು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರದ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, 3.043 ಲೀಟರ್ಗಳಷ್ಟು ಗಾತ್ರದೊಂದಿಗೆ ದೇಹವನ್ನು ಜೋಡಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.

• ಘನದಲ್ಲಿ ತಾಪಮಾನದ ಮೂಲಕ.

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸುವಿಕೆಯ ಘನದಲ್ಲಿನ ತಾಪಮಾನವು 92 ರಿಂದ 95 ° C ವರೆಗೆ ತಲುಪಿದಾಗ, ಬಾಲಗಳ ಸಕ್ರಿಯ ಉತ್ಪಾದನೆಯು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ತಕ್ಷಣವೇ ದೇಹವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಾಲವನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಕಂಟೇನರ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ.

• ಕೋಟೆ.

40% ಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಬಾಲ ಘಟಕಕ್ಕೆ ಆರೋಪಿಸುವುದು ಬಹುಪಾಲು ವಾಡಿಕೆಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಪರಿಶೀಲಿಸಿದಾಗ, ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಚಮಚದಲ್ಲಿ ಸುಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಆದರೆ ಮೊದಲ ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸುವಿಕೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಧಾನ್ಯ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು, ಕಡಿಮೆ ಶಕ್ತಿಯ ದೇಹವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ನಿಮಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಪಾನೀಯದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿಸುತ್ತದೆ. ಎರಡನೇ ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸುವಿಕೆಯಿಂದ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಗುಣಮಟ್ಟ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ಮೊದಲ ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸುವಿಕೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಬಾಲಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸಕ್ಕರೆ ಬ್ರೂಗಳಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಧಾನ್ಯ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳಿಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ ಯಾವುದನ್ನೂ ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ತಲೆ ಭಾಗ, ದೈನಂದಿನ ಜೀವನದಲ್ಲಿ pervach, ತಪ್ಪಾಗಿ ಮೂನ್ಶೈನ್ ಪ್ರಬಲ ಮತ್ತು ಅತ್ಯುನ್ನತ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಭಾಗವಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅಮಲು ಎಂಬುದು ಕುಡಿತದ ಜೊತೆಗೆ ಗೊಂದಲಕ್ಕೊಳಗಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಮಗೆ ಈಗ ತಿಳಿದಿದೆ.

ಮತ್ತು ಹಾನಿಕಾರಕ ಕಲ್ಮಶಗಳ ಸಾಂದ್ರತೆಯ ಕಾರಣ, ಅದನ್ನು ಸೇವಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಅಥವಾ ಔಷಧೀಯ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಇದನ್ನು ಬರಿದಾಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ತಾಂತ್ರಿಕ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಮಾತ್ರ ಬಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಆದರೆ ಮೂನ್‌ಶೈನ್‌ನ ಬಾಲಗಳೊಂದಿಗೆ ಏನು ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ನಿಮಗೆ ಬಿಟ್ಟದ್ದು, ಆದರೂ ನೀವು ಉತ್ತಮ ಎಥೆನಾಲ್‌ನ ಅವಶೇಷಗಳನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸುವ ಮೂಲಕ ಮಾತ್ರ ಹೊರತೆಗೆಯಬಹುದು. ಉತ್ಪನ್ನದ ಸಂಪುಟಗಳು ಆರ್ಥಿಕವಾಗಿ ಸಮರ್ಥಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದ್ದರೆ, ಈ ಸರಿಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನದಿಂದ "ಉತ್ತಮ ವೋಡ್ಕಾ" ತಯಾರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ. ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಈ ಭಾಗವನ್ನು ಮ್ಯಾಶ್ನ ಮುಂದಿನ ಭಾಗಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸುವುದು ಅದರ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸುವಿಕೆಯ ಮುಖ್ಯ ಭಿನ್ನರಾಶಿಗಳ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ವಿಶ್ಲೇಷಣೆಯು ಅವುಗಳ ಸರಿಯಾದ ಮತ್ತು ಸಮಯೋಚಿತ ಆಯ್ಕೆಯ ಅಗತ್ಯವನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗಿಸುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಮೂನ್‌ಶೈನ್‌ನ ಗುಣಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ರುಚಿ ಮತ್ತು ದೇಹಕ್ಕೆ ಅದರ ಹಾನಿಯ ಮಟ್ಟವು ಇದನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.

ಮದ್ಯದ ಬೆಲೆಗಳ ಏರಿಕೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಗುಣಮಟ್ಟದಲ್ಲಿನ ಕುಸಿತ, ಹಾಗೆಯೇ ಅಂಗಡಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ವಿಷದ ಪ್ರಕರಣಗಳ ಹೆಚ್ಚಳದಿಂದಾಗಿ, ಜನರು ಮೂನ್ಶೈನ್ ಮತ್ತು ಅದರ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಆಸಕ್ತಿ ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ. ಮೂನ್‌ಶೈನ್‌ನಲ್ಲಿ "ತಲೆಗಳು" ಮತ್ತು "ಬಾಲಗಳನ್ನು" ಹೇಗೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸುವುದು ಎಂಬುದನ್ನು ಈ ಲೇಖನವು ಚರ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಉಪಕರಣ ವಿನ್ಯಾಸ

ಕೆಳಗೆ ವಿವರಿಸಿದ ವಿಧಾನಗಳು ಎಲ್ಲಾ ಮೂನ್‌ಶೈನ್ ಸ್ಟಿಲ್‌ಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಚರ್ಚಿಸಲಾಗುವ ಸಾಧನವನ್ನು ವಿವರಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.

ಉಪಕರಣದ ವಿನ್ಯಾಸವು ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಅಥವಾ ಅಂತರ್ನಿರ್ಮಿತ ತಾಪನ ಅಂಶದೊಂದಿಗೆ ತೊಳೆಯಲು ಟ್ಯಾಂಕ್ ಆಗಿದೆ, ಇದು ಪರಿವರ್ತನಾ ಟ್ಯೂಬ್ ಮೂಲಕ ತಂಪಾಗಿಸುವ ಘನಕ್ಕೆ ಸಂಪರ್ಕ ಹೊಂದಿದೆ.

ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಟ್ಯಾಂಕ್

ನಿಮ್ಮದೇ ಆದ ಮೂನ್‌ಶೈನ್ ಮಾಡಲು ನೀವು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರೆ, ಆಹಾರದಿಂದ ಮಾಡಿದ ಟ್ಯಾಂಕ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ (ಟೇಬಲ್ ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ). ಖಾಲಿಯಾಗಿರುವಂತೆ, 15, 20 ಮತ್ತು 40 ಲೀಟರ್ ಪರಿಮಾಣದೊಂದಿಗೆ ಸೋವಿಯತ್ ಹಾಲಿನ ಟ್ಯಾಂಕ್‌ಗಳು ಮಾಡುತ್ತವೆ. ಮೇಲಿನಿಂದ ರಂಧ್ರವನ್ನು ಕೊರೆಯಲು ಇದು ಉಳಿದಿದೆ, ಅದಕ್ಕೆ ಕೂಲಿಂಗ್ ಕ್ಯೂಬ್ ಅನ್ನು ಲಗತ್ತಿಸಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಮುಗಿಸಿದ್ದೀರಿ. ಮೂನ್‌ಶೈನ್ ತಯಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಬಾಲ ಮತ್ತು ತಲೆಗಳನ್ನು ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸಲು ಅಗ್ಗದ, ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದಾದ "ಕೌಲ್ಡ್ರನ್" ದೀರ್ಘಕಾಲ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ.

ಸ್ಟೇನ್ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ ಟ್ಯಾಂಕ್

ಈ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ ಆಹಾರ ದರ್ಜೆಯ ಸ್ಟೇನ್ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ ಸಹ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಆದರೆ ಸ್ಟೇನ್ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ ಟ್ಯಾಂಕ್ಗಳು ​​ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಕೈಗಾರಿಕಾ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ, ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ತಮ್ಮಲ್ಲಿ ದುಬಾರಿಯಾಗಿದೆ.

ಇತರ ಲೋಹಗಳಿಂದ ಮಾಡಿದ ಟ್ಯಾಂಕ್‌ಗಳು, ಬಿಸಿಮಾಡಿದಾಗ, ಮ್ಯಾಶ್ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯ ಎರಡನ್ನೂ ವಿಷಪೂರಿತಗೊಳಿಸಬಹುದು, ಸೀಸ, ತವರ, ಸತುವುಗಳಂತಹ ಭಾರವಾದ ಲೋಹಗಳನ್ನು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡುತ್ತವೆ. ಈ ಲೋಹಗಳು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅಂಗಗಳು ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳಿಗೆ ಹಾನಿಯಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಮೂನ್‌ಶೈನ್‌ನಲ್ಲಿ "ತಲೆಗಳು" ಮತ್ತು "ಬಾಲಗಳನ್ನು" ಕುದಿಯುವ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸುವ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ತುಂಬಾ ಅಪಾಯಕಾರಿ.

ಶಾಖೆಯ ಅರ್ಥವೇನು?

ಆದ್ದರಿಂದ, ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು, "ತಲೆಗಳು" ಮತ್ತು "ಬಾಲಗಳನ್ನು" ಬೇರ್ಪಡಿಸುವ ಅರ್ಥವನ್ನು ವಿವರಿಸೋಣ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಇದು ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಲ್ಲಿ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿರುವ ಭಿನ್ನರಾಶಿಗಳಾಗಿ ಪಾನೀಯದ ವಿಭಜನೆಯಾಗಿದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, "ತಲೆ" ಮತ್ತು "ಬಾಲ" ತಾಪಮಾನದಿಂದ ಮೂನ್‌ಶೈನ್‌ನಲ್ಲಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ.

"ತಲೆ" ಎಂದರೇನು?

ಈ ಭಾಗವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಹಾನಿಕಾರಕ ಕಲ್ಮಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಬಳಕೆಗೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿಲ್ಲ ಮತ್ತು 70 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ಆವಿಯಾಗುವಿಕೆಯ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಉಪಕರಣವು ಆಪರೇಟಿಂಗ್ ಮೋಡ್‌ಗೆ ಪ್ರವೇಶಿಸಿದಾಗ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸಂಪೂರ್ಣ “ತಲೆ” ಹೊರಬರುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಲು ಅಥವಾ ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದರಲ್ಲಿರುವ ಫ್ಯೂಸೆಲ್ ಎಣ್ಣೆಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಉಪ-ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಈಥೈಲ್ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್‌ಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಕುದಿಯುವ ಬಿಂದುವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.

ನಿಮಗೆ "ತಲೆ" ಬೇಕೇ?

ಈ ಪದವು ಈಗಾಗಲೇ ಹೇಳಿದಂತೆ, ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಹೊರಬರುವುದನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ - ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಫ್ಯೂಸೆಲ್ ತೈಲಗಳು, 70-72 ಡಿಗ್ರಿಗಳವರೆಗೆ ಆವಿಯಾಗುವಿಕೆಯ ತಾಪಮಾನದೊಂದಿಗೆ ಮೀಥೈಲ್ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್. ಮೂನ್‌ಶೈನ್‌ನಲ್ಲಿ "ತಲೆಗಳು" ಮತ್ತು "ಬಾಲಗಳನ್ನು" ಹೇಗೆ ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಎಂಬುದನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಈ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯವು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ, "ತಲೆ" (ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಇದನ್ನು ಪರ್ವಾಕ್ ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ) ಉತ್ತಮ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿತ್ತು, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಕುಡಿದುಬಿಡುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಈ ಬಗ್ಗೆ ಭರವಸೆ ಇಲ್ಲ, ಬಲವಾದ "ಉನ್ನತ", ಉತ್ತಮ ಮದ್ಯ ಎಂದು ಯೋಚಿಸಿ.

"ತಲೆಗಳ" ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಇದು ಮಾದಕತೆಯನ್ನು ನೀಡುವ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಫ್ಯೂಸೆಲ್ ತೈಲಗಳು ಮತ್ತು ಮೀಥೈಲ್ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ನಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ಮಾದಕತೆ. ಈ ಕಲ್ಮಶಗಳು ದೇಹದ ಎಲ್ಲಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳ ಮೇಲೆ ಹಾನಿಕಾರಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಯಕೃತ್ತು ಮತ್ತು ಮೆದುಳಿಗೆ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಹಾನಿಯನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತವೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಬಳಕೆಯೊಂದಿಗೆ "ತಲೆ" ಯ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಮೀಥೈಲ್ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ದೃಷ್ಟಿಹೀನತೆ ಅಥವಾ ಸಂಪೂರ್ಣ ಕುರುಡುತನಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಅನುಭವಿ ಬಟ್ಟಿಕಾರರು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ "ತಲೆಗಳನ್ನು" ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ಅಸಹನೀಯ ವಾಸನೆಯ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ಮತ್ತು "ತಲೆ" ವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯದ ರುಚಿಯಿಂದ ಹೊರಬಂದಿದೆ ಎಂದು ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತದೆ. ಮೂನ್‌ಶೈನ್‌ನಲ್ಲಿ ನೀವು "ತಲೆಗಳು" ಮತ್ತು "ಬಾಲಗಳನ್ನು" ನಿರ್ಧರಿಸುವ ವಾಸನೆಯ ಮೂಲಕ. "ಪರ್ವಾಕ್" ಹೊರಬಂದಿದೆ ಎಂದು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಂಡ ನಂತರ, ನಾವು "ದೇಹ" ಗಾಗಿ ಧಾರಕವನ್ನು ದೊಡ್ಡದಕ್ಕೆ ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತೇವೆ.

"ದೇಹ" ಎಂದರೇನು?

ಇದು ಪಾನೀಯದ 75-80% ಆಗಿದೆ. ಇದು ಗರಿಷ್ಠ ಈಥೈಲ್ (ಆಹಾರ) ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಮತ್ತು ಕನಿಷ್ಠ ಹಾನಿಕಾರಕ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಹುಲ್ಲುಗಾವಲಿನ ಸ್ವಚ್ಛ ಭಾಗವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವುದರಿಂದ ಇದು ಬಳಸಬಹುದಾಗಿದೆ. "ದೇಹ" ಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ ಮತ್ತು ಮೂನ್ಶೈನ್ನಲ್ಲಿ "ತಲೆಗಳು" ಮತ್ತು "ಬಾಲಗಳು" ಲೆಕ್ಕಾಚಾರವು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ.

"ದೇಹ" ವನ್ನು ಕನಿಷ್ಠ ಹಾನಿಕಾರಕ ಕಲ್ಮಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ವಿಷಯವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಪ್ರಕಾರ, ಕಟುವಾದ ವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಅಸಹ್ಯಕರ ರುಚಿ. ಈ ಭಾಗವನ್ನು 75 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಹೊರಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣ ಹುಲ್ಲುಗಾವಲಿನ ಅತಿದೊಡ್ಡ ಪರಿಮಾಣವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ.

"ದೇಹದಿಂದ" ಏನು ಹೊರಬರುತ್ತದೆ?

ಫಿಲ್ಟರಿಂಗ್ಗೆ ಒಳಪಟ್ಟಿರುವ "ದೇಹ" ದ ಕುರಿತು ಮಾತನಾಡುತ್ತಾ. ಹೌದು, ಹೌದು, ಪ್ರಥಮ ದರ್ಜೆ ಮೂನ್‌ಶೈನ್ ಪಡೆಯಲು ಬಯಸುವವರಿಗೆ, 2 ಸುದ್ದಿಗಳಿವೆ: ಒಳ್ಳೆಯದು ಮತ್ತು ಕೆಟ್ಟದು. ಒಳ್ಳೆಯದು: ಬಹುತೇಕ ಶುದ್ಧ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಪಡೆಯುವ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಣದಿಂದ ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಬಹುದು. ಮತ್ತು ಕೆಟ್ಟ ಸುದ್ದಿ ಎಂದರೆ ಕೆಲವು ಪಾನೀಯವು ಕಳೆದುಹೋಗುತ್ತದೆ (ಪ್ರತಿ ಹಂತದಿಂದ 5-10%). ಅಲ್ಲದೆ, ಪ್ರತಿ ನಂತರದ ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸುವಿಕೆಯು ಹೆಚ್ಚು ಶಕ್ತಿ-ತೀವ್ರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ನ ವೆಚ್ಚವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರಿಗೆ ಮೂನ್‌ಶೈನ್ ಅನ್ನು ಬೆನ್ನಟ್ಟಿದರೆ, ಶಕ್ತಿಯ ವೆಚ್ಚದ ಅರ್ಥವೇನು, ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಅಗ್ಗದ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಪಡೆಯುವುದು? ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಮನೆ ತಯಾರಿಕೆಯ ಬದಲಾಗದ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ನೀವು ಕುಡಿಯಲು 100% ಖಚಿತವಾಗಿರುತ್ತೀರಿ ಮತ್ತು ನೀವು ವಿಷವನ್ನು ಪಡೆಯುವುದಿಲ್ಲ.

"ಬಾಲ" ಎಂದರೆ ಏನು?

40 ಡಿಗ್ರಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಶಕ್ತಿಯೊಂದಿಗೆ "ತಲೆ" ನಂತರ ಬರುವ ಈ ಪದವನ್ನು ಕರೆಯುವುದು ವಾಡಿಕೆ, ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಅಹಿತಕರವಾಗಿದೆ: ಫ್ಯೂಸೆಲ್ ತೈಲಗಳು. ಮತ್ತು ಇದು ಅಹಿತಕರ ರುಚಿ ಮತ್ತು ವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಇದು ಬಳಕೆಗೆ ಅನಪೇಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ "ಬಾಲ", "ತಲೆ" ಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ಎಳೆಯಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಅದನ್ನು ನಾವು ನಂತರ ಚರ್ಚಿಸುತ್ತೇವೆ. ಮೂನ್‌ಶೈನ್‌ನಲ್ಲಿ "ತಲೆಗಳು" ಮತ್ತು "ಬಾಲಗಳನ್ನು" ಹೇಗೆ ಬೇರ್ಪಡಿಸುವುದು ಎಂಬುದು ಈಗ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿದೆ.

ಬಾಲಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದೇ?

ಈ ಭಾಗವು 85 °C ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ. ಮೂನ್ಶೈನ್ನಲ್ಲಿ "ತಲೆಗಳು" ಮತ್ತು "ಬಾಲಗಳು" ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು? "ಬಾಲಗಳು" ಈ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಹೋಗಿವೆ ಎಂದು ನೀವು ನಿರ್ಧರಿಸಬಹುದು: ಪಾನೀಯದ ಮೋಡದ ಬಣ್ಣ, ಕಡಿಮೆ ಶಕ್ತಿ (40% ಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ), "ತಲೆಗಳು" ವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೋಲುವ ವಾಸನೆಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಮೀಟರ್ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಒಂದು ಚಮಚದಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ದ್ರವವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಬಹುದು. ಇದು ಅಗೋಚರ ಅಥವಾ ಕೇವಲ ಗೋಚರಿಸುವ ನೀಲಿ ಜ್ವಾಲೆಯೊಂದಿಗೆ ಉರಿಯುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅಂಶವು ಇನ್ನೂ 40% ಆಗಿರುತ್ತದೆ. ಹೀಗಾಗಿ, ಮೂನ್ಶೈನ್ನಲ್ಲಿ "ತಲೆಗಳು" ಮತ್ತು "ಬಾಲಗಳು" ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಲೆಕ್ಕ ಹಾಕುವುದು ಎಂಬುದು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ. ಯಾವುದೇ ಇತರ ಸುಡುವಿಕೆ ಅಥವಾ ಅದರ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯು "ಬಾಲಗಳು" ಹೋಗಿದೆ ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಧಾರಕವನ್ನು ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಬದಲಾಯಿಸಲು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ, ನಮ್ಮ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.

ಮೂಲಕ, "ಬಾಲಗಳು", "ತಲೆಗಳು" ಭಿನ್ನವಾಗಿ, "ದೇಹ" ದಂತೆಯೇ ಅದೇ ತತ್ತ್ವದ ಪ್ರಕಾರ ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಬಹುದು. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, "ಬಾಲಗಳನ್ನು" "ದೇಹಕ್ಕೆ" ಸೇರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಅದರೊಂದಿಗೆ ಹಿಂದಿಕ್ಕಬಹುದು, ಆದರೆ ನೀವು ಅನಗತ್ಯವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. "ಬಾಲಗಳನ್ನು" 20% ಕೋಟೆಗೆ ಓಡಿಸಬೇಕು. ಉಳಿದಂತೆ ಹುಲ್ಲುಗಾವಲುಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಸಾರಭೂತ ಮತ್ತು ಫ್ಯೂಸೆಲ್ ತೈಲಗಳು ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಉಳಿಯುತ್ತವೆ, ಇದು 90 ° C ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಆವಿಯಾಗುತ್ತದೆ. ಮುಂದೆ, ಅವುಗಳನ್ನು "ದೇಹ" ಗೆ ಸೇರಿಸಿ (ಅಥವಾ ನೀವು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು) ಮತ್ತು ಮೇಲಿನ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸಿ.

"ಬಾಲಗಳನ್ನು" ಎಳೆಯುವ ಅನುಕೂಲತೆ

"ಬಾಲ" ಅನ್ನು "ದೇಹಕ್ಕೆ" ಸೇರಿಸುವಾಗ, ನಾವು ಮೂನ್‌ಶೈನ್‌ನ 1 ಭಾಗವನ್ನು 2 ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದು ಗಮನಿಸಬೇಕಾದ ಸಂಗತಿ. ಮತ್ತು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಫಿಲ್ಟರಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ, "ಬಾಲ" ಅನ್ನು 1 ರಿಂದ 3 ರವರೆಗೆ ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಕೋಟೆಯನ್ನು ನೆನಪಿಸುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ನಾವು ಅದೇ ತತ್ವಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರಗಳನ್ನು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನಾವು 500 ಮಿಲಿ "ಬಾಲಗಳು" 30% ನಷ್ಟು ಒಟ್ಟು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ. ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಲೆಕ್ಕ ಹಾಕೋಣ. 500 ಮಿಲಿ ಪರಿಮಾಣವನ್ನು 100% ರಷ್ಟು ಭಾಗಿಸಿ, ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ 5 ಅನ್ನು 30 ರಿಂದ ಗುಣಿಸಿ ಮತ್ತು 150 ಮಿಲಿ ಶುದ್ಧ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಪಡೆಯಿರಿ.

ಮೂನ್‌ಶೈನ್‌ನಲ್ಲಿ "ತಲೆಗಳು" ಮತ್ತು "ಬಾಲಗಳನ್ನು" ಹೇಗೆ ಬೇರ್ಪಡಿಸುವುದು ಅಥವಾ "ದೇಹ" ದೊಂದಿಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಹಿಂದಿಕ್ಕುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ಆಶ್ಚರ್ಯ ಪಡುತ್ತಾ "ಬಾಲಗಳನ್ನು" ಸುರಿಯುವುದು ಮತ್ತು ಬಳಲುತ್ತಿಲ್ಲ ಎಂಬುದು ಹೆಚ್ಚು ಆರ್ಥಿಕವಾಗಿ ಕಾರ್ಯಸಾಧ್ಯವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಬರಿಗಣ್ಣಿನಿಂದ ನೋಡಬಹುದು. , ಮೇಲಿನ ಷರತ್ತುಗಳನ್ನು ಗಮನಿಸುವುದು.

ಮೂನ್ಶೈನ್ ಅನ್ನು ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸುವುದು ಹೇಗೆ?

ಹುಲ್ಲುಗಾವಲು ಮುಗಿದ ನಂತರ, ಉಪಕರಣವನ್ನು ತೊಳೆದು ಮತ್ತೆ ಚಾರ್ಜ್ ಮಾಡಬೇಕು, ಆದರೆ "ದೇಹ" ದೊಂದಿಗೆ ("ದೇಹ" ದ 1 ಭಾಗದ ನೀರಿನ 2 ಭಾಗಗಳಿಗೆ ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ). ನೀರು, ಮೂಲಕ, ಟ್ಯಾಪ್ನಿಂದ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಬಾವಿಯಿಂದ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ. ಅದೇ ಉಪಕರಣದಲ್ಲಿ ಪಡೆದ ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸಿದ ನೀರನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಸಾಧ್ಯ ಎಂಬ ಅಭಿಪ್ರಾಯವೂ ಇದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅಂತಹ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಕಲ್ಮಶಗಳಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಇದು ಪಾನೀಯದಲ್ಲಿ ಅನಗತ್ಯವಾದ ಸಂಯುಕ್ತಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಇದರ ಕುದಿಯುವ ಬಿಂದು ಸಾಮಾನ್ಯಕ್ಕಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ.

ನಾವು ಎರಡನೇ ಸುತ್ತಿಗೆ ಸಾಧನವನ್ನು ಚಾರ್ಜ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನಾವು 70% ಸಾಮರ್ಥ್ಯದೊಂದಿಗೆ 2 ಲೀಟರ್ "ದೇಹ" ವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ ಎಂದು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳೋಣ. ಔಟ್ಪುಟ್ನಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಇರಬೇಕು ಎಂದು ಲೆಕ್ಕ ಹಾಕಿ. 2 ಲೀ (ಇದು 2000 ಮಿಲಿ) 100% ರಷ್ಟು ಭಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು 20 ಅನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ, ನಂತರ ಪಾನೀಯದ ಬಲದಿಂದ ಗುಣಿಸಿ. ನಮ್ಮ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಇದು 70% ಆಗಿದೆ. ನಾವು 1400 ಮಿಲಿ ಅಥವಾ 1.4 ಲೀಟರ್ ಶುದ್ಧವಾದ 100% ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೇವೆ. 100% ಈಥೈಲ್ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಇಲ್ಲ, ಆದರೆ 96% ಇರುವುದರಿಂದ, ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲದ ಕಲ್ಮಶಗಳ ಜೊತೆಗೆ 4% ನಷ್ಟು ದೋಷವನ್ನು ನಾವು ತೊಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಬಿಡುತ್ತೇವೆ, ಅದು ಅಹಿತಕರ ವಾಸನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ, ಎರಡು ಲೀಟರ್ "ದೇಹ" ಕ್ಕೆ ಮತ್ತೊಂದು 4 ಲೀಟರ್ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಹೊರಹಾಕಲು ಹೊಂದಿಸಿ, 70-75 ಡಿಗ್ರಿಗಳವರೆಗೆ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ. "ದೇಹ" ದಲ್ಲಿರುವ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಪಡೆಯುವವರೆಗೆ ನಾವು ಪಾನೀಯವನ್ನು ಹೊರಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಅದು 1.4 ಲೀಟರ್ ಆಗಿದೆ. ಹೊರಹಾಕಲು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ನಾವು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಬಯಸಿದ್ದನ್ನು ಪ್ಲಸ್ ನೀರು ತೊಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿಯೇ ಉಳಿದಿದೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ನಾವು 1400 ಮಿಲಿ 90-96% ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡಿದ್ದೇವೆ, ಅದನ್ನು 40% ಕುಡಿಯಬಹುದಾದ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಬೇಕು. ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸಿದ ನೀರಿನಿಂದ ಸೇವಿಸಲು ಯೋಜಿಸಲಾದ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಲು ಬಲವಾಗಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು "ಸತ್ತ" ಮತ್ತು ದೇಹದಿಂದ ಖನಿಜಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ತುಂಬಾ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ.

ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಇದು ತುಂಬಾ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿದ ಮೂನ್‌ಶೈನ್ ಆಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ, ಒಬ್ಬರು ಹೇಳಬಹುದು, ಪ್ರಥಮ ದರ್ಜೆ. ಕಾರ್ಯವಿಧಾನವನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಅನುಭವಿ ಡಿಸ್ಟಿಲರ್‌ಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಒಂದು ಅಥವಾ ಎರಡು ಸಾಗಣೆಗಳು ಸಾಕು ಎಂದು ನಂಬುತ್ತಾರೆ.

ಮದ್ಯಮಾಪಕ

ಆಲ್ಕೋಲೋಮೀಟರ್ ಅನ್ನು ಹೈಡ್ರೋಮೀಟರ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ದ್ರವದಲ್ಲಿ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಶೇಕಡಾವಾರು ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಅಳೆಯಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೂನ್‌ಶೈನ್‌ನಲ್ಲಿ "ತಲೆಗಳು" ಮತ್ತು "ಬಾಲಗಳನ್ನು" ಹೇಗೆ ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಎಂಬ ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ಈ ಸಾಧನವು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ವಿಚಿತ್ರವಾಗಿ ಸಾಕಷ್ಟು, ಆದರೆ ಇದು ನಿಸ್ಸಂಶಯವಾಗಿ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಇಲ್ಲದಿರುವ ದ್ರವಕ್ಕೆ ಇಳಿಸಿದರೆ, ಅದು ಇನ್ನೂ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಶೇಕಡಾವಾರು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅಂಶವನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಸಾಧನವು ಈ ತತ್ವವನ್ನು ಆಧರಿಸಿದೆ ಎಂಬುದು ಸತ್ಯ: ಇದು ದ್ರವದ ಸಾಂದ್ರತೆಯಿಂದ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಅದರೊಂದಿಗೆ ಸರಿಯಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.

ಹಲವಾರು ವಿಧದ ಹೈಡ್ರೋಮೀಟರ್ಗಳಿವೆ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು, ನಿಮಗೆ ಗೃಹೋಪಯೋಗಿ ಉಪಕರಣಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ. ಇದು 0 ರಿಂದ 96 ರವರೆಗಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ವೋಡ್ಕಾ ಅಥವಾ ಮೂನ್ಶೈನ್ನಲ್ಲಿ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ನ ಶೇಕಡಾವಾರು ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಅಳೆಯುತ್ತದೆ. ಈ ಸಾಧನದ ಮೈನಸ್ ಸಣ್ಣ ದೋಷ - 0.5%. ಆದರೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಇದು ಹೆಚ್ಚು ವಿಷಯವಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಜನರು ಮೂನ್‌ಶೈನ್ ಅನ್ನು ತಮಗಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಕೈಗಾರಿಕಾ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟಕ್ಕೆ ಅಲ್ಲ.

ಈ ಅಳತೆ ಉಪಕರಣವನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು ಎಂದು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಯಾವುದೇ ಸ್ಕ್ರಾಚ್ ಅಥವಾ ಕ್ರ್ಯಾಕ್ ಆಲ್ಕೋಮೀಟರ್ ಅನ್ನು ನಿಷ್ಪ್ರಯೋಜಕವಾಗಿಸುತ್ತದೆ. ನೀವು ಪಾನೀಯದ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು 20 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಅಳೆಯಬಹುದು ಎಂದು ನೀವು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಪಾನೀಯವು ಬಿಸಿಯಾಗಿದ್ದರೆ ಅಥವಾ ತಂಪಾಗಿದ್ದರೆ, ಸಾಧನವು ತಪ್ಪಾದ ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ. ಮನೆಯ ಹೈಡ್ರೋಮೀಟರ್ ವೈನ್, ಟಿಂಕ್ಚರ್‌ಗಳು ಇತ್ಯಾದಿಗಳಂತಹ ಕಲ್ಮಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಅಳೆಯಬಾರದು, ಏಕೆಂದರೆ ಇದನ್ನು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಮತ್ತು ನೀರಿನ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಮಾತ್ರ ಅಳೆಯಲು ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಇನ್ನೂ ಕೆಲವು ಶಿಫಾರಸುಗಳು. ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿದ ನಂತರ, 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕಾಯುವುದು ಅವಶ್ಯಕ ಮತ್ತು ನಂತರ ಮಾತ್ರ ಅಳತೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮುಂದುವರಿಯಿರಿ, ಏಕೆಂದರೆ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿದ ತಕ್ಷಣ, ದ್ರವವು ಸಾಕಷ್ಟು ಶಾಖವನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಉಪಕರಣವು ಸ್ವಚ್ಛವಾಗಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ಶುಷ್ಕವಾಗಿರಬೇಕು, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ, ಅಳತೆಗಳು ತಪ್ಪಾಗಿರುತ್ತವೆ.

ಮೂನ್‌ಶೈನ್‌ನ ತಾಪಮಾನವು 20 ಡಿಗ್ರಿಗಳನ್ನು ತಲುಪಿದಾಗ, ಅದನ್ನು ಗಾಜಿನ ಅಥವಾ ಫ್ಲಾಸ್ಕ್‌ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಬೇಕು ಮತ್ತು ವಿಶಾಲವಾದ ಭಾಗದೊಂದಿಗೆ ಆಲ್ಕೋಮೀಟರ್ ಅನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಕೆಳಕ್ಕೆ ಇಳಿಸಬೇಕು. ನೀವು ಅದರೊಂದಿಗೆ ತೀವ್ರವಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡಿದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಹಾನಿಗೊಳಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ನಂತರ ನೀವು ಹೊಸದನ್ನು ಪಡೆಯಬೇಕು.

ಅಂತಿಮವಾಗಿ

ಮೂನ್‌ಶೈನ್‌ನಲ್ಲಿ "ತಲೆಗಳು" ಮತ್ತು "ಬಾಲಗಳನ್ನು" ಹೇಗೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸುವುದು ಎಂಬುದನ್ನು ಲೇಖನವು ವಿವರಿಸಿದೆ. ಅನೇಕ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಮೂನ್‌ಶೈನ್ ಅನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡುವುದನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ಸೇರಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಯಾರೂ ಮೂನ್‌ಶೈನ್ ಬಗ್ಗೆ ತಮಗಾಗಿ ಮಾತನಾಡಲಿಲ್ಲ. ನಮಗೆ ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ, ವೈನ್ ತಯಾರಕರಿಗೆ ಜೈಲು ಅಥವಾ ಭಾರೀ ದಂಡ ವಿಧಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಅಂತೆಯೇ ಮೂನ್ಶೈನ್ ಜೊತೆ. ನೀವು ಇದನ್ನು ನಿಮಗಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತಿರುವಾಗ, ಕಾನೂನು ಜಾರಿ ಸಂಸ್ಥೆಗಳು ಆಸಕ್ತಿ ಹೊಂದಿಲ್ಲ. ಮನೆ ತಯಾರಿಕೆಯ ಬದಲಾಗದ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ಪಾನೀಯದ ಅಗ್ಗದತೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣ ವಿಶ್ವಾಸ.

"ತಲೆ", "ದೇಹ" ಮತ್ತು "ಬಾಲ" ಭಿನ್ನರಾಶಿಗಳನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ ಶುದ್ಧೀಕರಣವನ್ನು ಹಾನಿಕಾರಕ ಕಲ್ಮಶಗಳು ಮತ್ತು ಫ್ಯೂಸೆಲ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಅಂತಿಮ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ ತೊಲಗಿಸು ಕೆಟ್ಟ ರುಚಿಮತ್ತು ಮೂನ್ಶೈನ್ ವಾಸನೆಇದು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಮತ್ತು ಬಳಕೆಗೆ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ. ನಾವು ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ವಿಭಜಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸರಳಗೊಳಿಸಲು ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ.

ಕೆಲವು ಅನುಭವಿ ಮೂನ್‌ಶೈನರ್‌ಗಳು ಮೂನ್‌ಶೈನ್‌ನ ವಿಶಿಷ್ಟ ರುಚಿ ಅದರ "ಕಾಲಿಂಗ್ ಕಾರ್ಡ್" ಎಂದು ನಂಬುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಇದು ತಪ್ಪು. ಇದು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಸ್ಟೀರಿಯೊಟೈಪ್ ಆಗಿದೆ ಡಿಸ್ಟಿಲೇಟ್ ಸ್ಟ್ಯಾಂಡರ್ಡ್ - ರುಚಿ, ವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಬಣ್ಣದ ಸಂಪೂರ್ಣ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿ. ಪ್ರಕ್ಷುಬ್ಧತೆ ಮತ್ತು ರುಚಿ ಕಳಪೆ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಎಳೆಯುವಿಕೆಯ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿದೆ, ಇದು ಹಳೆಯ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಹಳ್ಳಿಗಳಲ್ಲಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಮಯಕ್ಕೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಇರಲು ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಮದ್ಯವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಕುಡಿಯಲು ನಾನು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ.

ಹಾನಿಕಾರಕ ಭಿನ್ನರಾಶಿಗಳನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸುವ ಮೂಲಕ ಎಂದಿಗೂ ದುರಾಸೆಯಾಗಬೇಡಿ. ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟಉತ್ಪನ್ನ - ಯಶಸ್ವಿ ಸಂಜೆಯ ಕೀಲಿ.

ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸುವಿಕೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನೀರು ಮತ್ತು ಶುದ್ಧ ಈಥೈಲ್ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಮಾತ್ರ ಆವಿಯಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಹಲವಾರು ಇತರ ಹಾನಿಕಾರಕ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು: ಮೀಥೈಲ್ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್, ಅಸೆಟಾಲ್ಡಿಹೈಡ್, ಬ್ಯುಟರಿಕ್ ಈಥೈಲ್ ಈಥರ್, ಅಮೈಲ್ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಮತ್ತು ಇತರವುಗಳು.

ಈ ಕಲ್ಮಶಗಳ ಕುದಿಯುವ ಬಿಂದು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸುವಿಕೆಯು ಅಸಮಾನವಾಗಿ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ: ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಅವು ಆವಿಯಾಗುತ್ತದೆ ತುಂಬಾ ಹಾನಿಕಾರಕ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು (ತಲೆ), ನಂತರ ಹೋಗುತ್ತದೆ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಮೂನ್‌ಶೈನ್ (ದೇಹ)ಮತ್ತು ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಸಹ ಹೋಗಿ ಕೆಟ್ಟ ವಾಸನೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು (ಬಾಲಗಳು).

ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ, ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ನ ಮೊದಲ ಹನಿಗಳು ನಿಖರವಾಗಿ ಹಾನಿಕಾರಕ ತಲೆಗಳಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದ ನಂತರ, ದೇಹವು ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಬಾಲಗಳು ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ತೊಟ್ಟಿಕ್ಕುತ್ತವೆ.

ನಮ್ಮ ಕಾರ್ಯ- ತಲೆ ಮತ್ತು ಬಾಲಗಳನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಮೂನ್‌ಶೈನ್ ಅನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ.

ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸುವಿಕೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತಲೆ, ದೇಹ ಮತ್ತು ಬಾಲಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಎಣಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ?

ಹಲವು ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ, ಆದರೆ ಸರಳ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಸಕ್ಕರೆ. ನಿಯಮವು ಈ ರೀತಿ ಧ್ವನಿಸುತ್ತದೆ: ಪ್ರತಿ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆಗೆ, 50 ಮಿಲಿ ತಲೆಗಳನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಬೇಕು. ಜೆಟ್‌ನಲ್ಲಿನ ಕೋಟೆಯು 40 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಇಳಿದ ಕ್ಷಣದಲ್ಲಿ ಟೈಲಿಂಗ್‌ಗಳು ತೊಟ್ಟಿಕ್ಕಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತವೆ.

ಸ್ಪಷ್ಟತೆಗಾಗಿ, ಮೂನ್‌ಶೈನ್‌ನಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ತಲೆಗಳು, ದೇಹಗಳು ಮತ್ತು ಬಾಲಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ವಸ್ತುನಿಷ್ಠವಾಗಿ ತೋರಿಸುವ ಉದಾಹರಣೆಯನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಲು ನಾನು ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸುತ್ತೇನೆ:

ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ವೀಡಿಯೊ ಇದೆ ಆಂಟೋನಿಚ್ ಮತ್ತು ಅಲೆಕ್ಸಿ ಪೊಡೊಲ್ಯಾಕ್, ಇದು ಭಿನ್ನರಾಶಿಗಳನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಲು ಸಂಪೂರ್ಣ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಅನುಭವಿ ಮೂನ್ಶೈನರ್ ಅನ್ನು ಕೇಳಲು ಇದು ತುಂಬಾ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಇದನ್ನು ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ನಾವು ಹೆಚ್ಚು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

ಬ್ರಾಗಾವು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಮತ್ತು ನೀರನ್ನು ಮಾತ್ರ ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಮೂನ್ಶೈನ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವಾಗ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿಕಾರಕವಾದ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಫ್ಯೂಸೆಲ್ ತೈಲಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಕಲ್ಮಶಗಳನ್ನು ಸಹ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ವಿಷಕಾರಿ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು, ಜೊತೆಗೆ ಪಾನೀಯದ ರುಚಿ, ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ವಾಸನೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು, ಮೂನ್‌ಶೈನ್ ಅನ್ನು ಭಿನ್ನರಾಶಿಗಳಾಗಿ ಕಡ್ಡಾಯವಾಗಿ ಬೇರ್ಪಡಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ ಡಬಲ್ ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಕೈಗೊಳ್ಳಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೂನ್ಶೈನ್ನಲ್ಲಿ ಬಾಲ ಮತ್ತು ತಲೆಗಳನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ನೀವು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಗಣ್ಯ ಮದ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಸ್ಪರ್ಧಿಸುವ ಯೋಗ್ಯ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಪಡೆಯುವ ಏಕೈಕ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ.

ಮೂನ್ಶೈನ್ ಭಿನ್ನರಾಶಿಗಳು

ಯಾವುದೇ ಮೂನ್‌ಶೈನ್‌ನಲ್ಲಿ, ಮೂಲ ವಸ್ತುಗಳ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ವಿಷಕಾರಿ ಕಲ್ಮಶಗಳು ಇರುತ್ತವೆ: ಮೀಥೈಲ್ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್, ಅಸಿಟಿಕ್ ಆಮ್ಲ, ಅಸಿಟೋನ್ ಮತ್ತು ಇತರರು. ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸುವಿಕೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಪಡೆದ ಮೂನ್‌ಶೈನ್ ಅನ್ನು ಮೂರು ಮುಖ್ಯ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ:

1. ತಲೆ. "ಪರ್ವಾಚ್" ಅನ್ನು ಮೊದಲ ಮೂನ್‌ಶೈನ್ ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ, ಇದನ್ನು ಬಳಸಲು ಹೆಚ್ಚು ಅನಪೇಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಬಹಳಷ್ಟು ವಿಷವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು. ಕೆಲವರು "ಪರ್ವಾಕ್" ಅನ್ನು ಅಸಿಟೋನ್ ಆಗಿ ಬಳಸುತ್ತಾರೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಅಡಿಗೆ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಜಿಡ್ಡಿನ ಹನಿಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು.
2. ಪಾನೀಯದ ದೇಹ (ಹೃದಯ). "ತಲೆಗಳನ್ನು" ಅನುಸರಿಸುವ ಮೂನ್ಶೈನ್ ಅನ್ನು ಪಾನೀಯದ "ದೇಹ" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸುವಿಕೆಯ ಈ ಭಾಗವನ್ನು ನಂತರ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಆಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೇಂದ್ರ ಭಾಗವು ನೀರು ಮತ್ತು ಈಥೈಲ್ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು ಮಾತ್ರ ಹೊಂದಿರಬೇಕು ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯವನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟ ತಾಪಮಾನದ ಆಡಳಿತಆದ್ದರಿಂದ, ಕಲ್ಮಶಗಳು "ದೇಹ" ದಲ್ಲಿ ಇರುತ್ತವೆ, ಆದರೂ ಕನಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ.
3. ಬಾಲಗಳು. ಮೂನ್ಶೈನ್ನ "ದೇಹ" ನಂತರ, "ಬಾಲಗಳನ್ನು" ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂತಿಮ ಭಾಗವನ್ನು ಬಳಕೆಗೆ ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೂ ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಹಾನಿ ಉಂಟುಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಮೂನ್‌ಶೈನ್‌ನಲ್ಲಿ ತಲೆ ಮತ್ತು ಬಾಲಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಸಾಬೀತಾಗಿರುವ ವಿಧಾನಗಳಿವೆ. ಈ ಕೆಳಗಿನಂತೆ "ತಲೆಗಳು" ಮತ್ತು "ಬಾಲಗಳು" ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿ:

1. ವಿಷಕಾರಿ ಕಲ್ಮಶಗಳು ಕುದಿಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದಾಗ ಬ್ರಾಗಾ 65 ಡಿಗ್ರಿಗಳವರೆಗೆ ಬಿಸಿಯಾಗುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಒಂದು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸುವಿಕೆಯ ಮೊದಲ ಹನಿಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.
2. ಮೊದಲ ಹಂತದಿಂದ ಎರಡನೆಯದಕ್ಕೆ ಪರಿವರ್ತನೆ ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ - ಮೂನ್ಶೈನ್ನ "ದೇಹ" ಸಂಗ್ರಹ. ಈಥೈಲ್ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಕುದಿಯುವ ಸಮಯ ಪ್ರಾರಂಭವಾದಾಗ ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸುವಿಕೆಯು 78 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬಿಸಿಯಾಗುತ್ತದೆ. ಮೂನ್‌ಶೈನ್ ಬ್ರೂಯಿಂಗ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ತಾಪಮಾನದ ಆಡಳಿತವನ್ನು ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡುವುದು ಬಹಳ ನಿರ್ಣಾಯಕ ಕ್ಷಣವಾಗಿದೆ. ತಾಪಮಾನ ಸೂಚಕಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ತಪ್ಪು ಮಾಡಿದರೆ, ನೀವು ಪಾನೀಯದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹಾಳುಮಾಡಬಹುದು. ಕೇಕ್ನ ಎಜೆಕ್ಷನ್ ಅಥವಾ ಸಂಪರ್ಕಿಸುವ ಪೈಪ್ಗಳ ಅಡಚಣೆ ಕೂಡ ಸಂಭವಿಸಬಹುದು.
3. ತಾಪಮಾನ ಹೆಚ್ಚಾದಂತೆ, ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಮಾಣದ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ನೀವು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ನೀರು ಕುದಿಯಲು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ, ಮೂರನೇ ಹಂತವು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ, ಅದರಲ್ಲಿ "ಬಾಲಗಳನ್ನು" ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸುವಲ್ಲಿ "ಬಾಲಗಳನ್ನು" ಬಿಟ್ಟರೆ, ಪಾನೀಯವು ಮೋಡದ ಬಣ್ಣ, ಅಹಿತಕರ ವಾಸನೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಮೂನ್ಶೈನ್ನ ದೇಹವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಳಸಬಹುದು

ತಲೆಗಳು

"ಪರ್ವಾಚ್" ಎಂದು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿ ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಆರಂಭಿಕ ಭಾಗವು ಅತ್ಯಂತ ಅಪಾಯಕಾರಿಯಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು "ತಲೆ" ಯಲ್ಲಿ ಮಾನವರಿಗೆ ಅಪಾಯಕಾರಿ ವಸ್ತುಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೂನ್‌ಶೈನ್‌ನ "ಹೆಡ್" ಅನ್ನು ಬಳಸಲು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದ್ದರೂ, ಅದರ ಶಕ್ತಿಗಾಗಿ ಕೆಲವರು "ಪರ್ವಾಚ್" ಅನ್ನು ಮೆಚ್ಚುತ್ತಾರೆ. ತೀವ್ರವಾದ ಹ್ಯಾಂಗೊವರ್ ಜೊತೆಗೆ, ಅಂತಹ ಮೂನ್ಶೈನ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡ ನಂತರ, ನೀವು ತೀವ್ರವಾದ ವಿಷವನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು. "ತಲೆಗಳನ್ನು" ತಾಂತ್ರಿಕ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ವಿಲೇವಾರಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

"ತಲೆಗಳು" ಮತ್ತು "ಬಾಲಗಳನ್ನು" ಬೇರ್ಪಡಿಸದೆ ಸರಿಯಾದ ಮೂನ್ಶೈನ್ ಅಸಾಧ್ಯ, ಆದರೆ ಮೂನ್ಶೈನ್ನಲ್ಲಿ "ತಲೆಗಳು" ಮತ್ತು "ಬಾಲಗಳನ್ನು" ಹೇಗೆ ಕತ್ತರಿಸುವುದು, ನಾವು ಮತ್ತಷ್ಟು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತೇವೆ.

ದೇಹ

ಎಲ್ಲಾ "ತಲೆಗಳನ್ನು" ಕತ್ತರಿಸಿದಾಗ, ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸುವಿಕೆಯ ಮುಖ್ಯ ಭಾಗವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ. ಮೂನ್‌ಶೈನ್ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಧಾರಕವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುವುದು ಕಡ್ಡಾಯವಾಗಿದೆ. ತಾಪನ ತಾಪಮಾನವು 85-90 ಡಿಗ್ರಿಗಳಾಗಿರಬೇಕು. ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸುವ ಘನವು ಈಗಾಗಲೇ ಅಂತರ್ನಿರ್ಮಿತ ಥರ್ಮಾಮೀಟರ್ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಮೂನ್‌ಶೈನ್‌ನ "ದೇಹ" ವನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಥರ್ಮಾಮೀಟರ್ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ, "ದೇಹ" ಮಾದರಿಯನ್ನು ಯಾವಾಗ ನಿಲ್ಲಿಸಬೇಕು ಎಂದು ತಿಳಿಯಲು ಹಲವಾರು ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ:

1. ಕಾಗದದ ತುಂಡನ್ನು ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸಿ ಬೆಂಕಿ ಹಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ. ಜ್ವಾಲೆಯು ನೀಲಿ ಛಾಯೆಯೊಂದಿಗೆ ಸುಟ್ಟುಹೋದರೆ, ಅಂತಿಮ ಹಂತವು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ - "ಬಾಲಗಳ" ಆಯ್ಕೆ.
2. ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸುವಿಕೆಯ ಬಲವನ್ನು ಅಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು 30 ಡಿಗ್ರಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆಯಿದ್ದರೆ, ಮೂನ್ಶೈನ್ನ "ಹೃದಯ" ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
3. ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಮುಕ್ತಾಯದವರೆಗೆ ಜೆಟ್ನ ಒತ್ತಡವು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ದುರ್ಬಲಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಮೂನ್‌ಶೈನ್ ಪಡೆಯಲು, ವೃತ್ತಿಪರ ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸುವ ಉಪಕರಣವನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಡು-ಇಟ್-ನೀವೇ ಸ್ಟಿಲ್‌ಗಳಲ್ಲಿ, ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ಇನ್ನೊಂದರಿಂದ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಬೇರ್ಪಡಿಸುವುದು ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ವಿದೇಶಿ ಕಲ್ಮಶಗಳು "ದೇಹ" ದಲ್ಲಿ ಇರುತ್ತವೆ, ಇದು ಅಂತಿಮ ಉತ್ಪನ್ನದ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.

ಮೂನ್ಶೈನ್ ಇನ್ನೂ ಮೂನ್ಶೈನ್ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ

ಬಾಲಗಳು

ಇದು ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸುವಿಕೆಯ ಕೊನೆಯ ಹಂತವಾಗಿದೆ, ಸುಮಾರು 90 ಡಿಗ್ರಿ ಫ್ಯೂಸೆಲ್ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಬೇಕಾದ ಎಣ್ಣೆಗಳು. ಅವರು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಯಾವುದೇ ಅಪಾಯವನ್ನುಂಟುಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ "ಬಾಲಗಳನ್ನು" ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ ಇದರಿಂದ ಮೂನ್ಶೈನ್ ಮೋಡವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ವಿದೇಶಿ ವಾಸನೆಯಿಲ್ಲದೆ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ. ಮುಂದಿನ ಬ್ಯಾಚ್‌ಗೆ "ಟೈಲ್ಸ್" ಅನ್ನು ಮ್ಯಾಶ್‌ಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. "ಬಾಲಗಳನ್ನು" ಮರು-ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸಲು ಯಾವುದೇ ಅರ್ಥವಿಲ್ಲ - "ಡಿಸ್ಟಿಲೇಟ್" ನ ಗುಣಮಟ್ಟವು ಒಂದೇ ಆಗಿರುತ್ತದೆ.

ತಲೆಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಆರಿಸುವುದು

ಡಿಸ್ಟಿಲರ್‌ಗಳು "ತಲೆಗಳನ್ನು" ಕತ್ತರಿಸಲು ಹಲವಾರು ಸಾಬೀತಾದ ಮಾರ್ಗಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ. ಆಯ್ಕೆಯು ವೃತ್ತಿಪರತೆ, ಮೂನ್‌ಶೈನ್‌ನಲ್ಲಿನ ಅನುಭವ, ಮೂನ್‌ಶೈನ್ ಸ್ಟಿಲ್‌ನ ಗುಣಮಟ್ಟ, ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸುವ ಘನವನ್ನು ಬಿಸಿಮಾಡುವ ಒಲೆ ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. "ತಲೆಗಳು" ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಮುಖ ಕ್ಷಣತಾಪನ ತಾಪಮಾನವಾಗಿದೆ. ಅಂತರ್ನಿರ್ಮಿತ ಥರ್ಮಾಮೀಟರ್ ಮತ್ತು ರಿಫ್ಲಕ್ಸ್ ಕಂಡೆನ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೈಗಾರಿಕಾ ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸುವ ಉಪಕರಣವನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಎಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ? ತಯಾರಾದ ಮ್ಯಾಶ್ ಅನ್ನು ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸುವ ಘನಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ. ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸುವಿಕೆಯ ಮೊದಲ ಹನಿಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದ ತಕ್ಷಣ, ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಕನಿಷ್ಠಕ್ಕೆ ಇಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ಜೆಟ್ ತಾಪಮಾನವು ತಂಪಾಗಿರಬೇಕು.

ಅಂತರ್ನಿರ್ಮಿತ ಸ್ಟೀಮರ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೂನ್ಶೈನ್ ಅನ್ನು ಇನ್ನೂ ಬಳಸಿದರೆ "ತಲೆಗಳನ್ನು" ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವುದು ಅಗತ್ಯವೇ ಎಂದು ಹಲವರು ಆಶ್ಚರ್ಯ ಪಡುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಉತ್ತರ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿದೆ - ಸಹಜವಾಗಿ, ಇದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಬಾಲದ ಭಾಗವನ್ನು ರೂಪಿಸುವ ಫ್ಯೂಸೆಲ್ ತೈಲಗಳು ಸ್ಟೀಮರ್ನಲ್ಲಿ ನೆಲೆಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಮತ್ತು ಸುಖೋಪರ್ನಿಕ್, ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ವಿಷಕಾರಿ ಕಲ್ಮಶಗಳನ್ನು ವಿಳಂಬ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಸ್ಟೀಮರ್ನೊಂದಿಗೆ ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸುವ ಘನವನ್ನು ಖರೀದಿಸುವಾಗ, ಮೊದಲ, ಅತ್ಯಂತ ವಿಷಕಾರಿ, ಭಾಗವನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಲು ಇದು ಕಡ್ಡಾಯವಾಗಿದೆ.

ತಲೆ ಆಯ್ಕೆ ವಿಧಾನಗಳು ಯಾವುವು?

ಸಕ್ಕರೆಯಿಂದ

"ತಲೆಗಳು" ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಅತ್ಯಂತ ನಿಖರವಾದ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ಸಕ್ಕರೆ ವಿಧಾನ. ಸಕ್ಕರೆಗಾಗಿ "ತಲೆಗಳ" ಪರಿಮಾಣವನ್ನು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡುವುದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಮ್ಯಾಶ್ ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸುವ 1 ಕೆಜಿ ಸಕ್ಕರೆ 70-100 ತಲೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ವಿಶೇಷ ಮೀಟರ್ - ಹೈಡ್ರೋಮೀಟರ್ ಸಹಾಯದಿಂದ, ಯೀಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಕ್ಷಣದವರೆಗೆ ನೀವು ಮ್ಯಾಶ್ನಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆಯ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಬಹುದು.

ಉದಾಹರಣೆಗೆ, 20 ಲೀಟರ್ ಮ್ಯಾಶ್ನಲ್ಲಿ, ಹೈಡ್ರೋಮೀಟರ್ 15% ಸಕ್ಕರೆಯ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ತೋರಿಸಿದೆ. ನಾವು ಸಕ್ಕರೆಯ ತೂಕವನ್ನು ಲೆಕ್ಕ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ: 20 ರಿಂದ 0.15 ರಿಂದ ಗುಣಿಸಿ ಮತ್ತು 3 ಕೆಜಿ ಪಡೆಯಿರಿ. ಸಕ್ಕರೆಯ ಈ ಸೂಚಕಕ್ಕಾಗಿ, ಮೊದಲ ಭಾಗದಲ್ಲಿ 210 ರಿಂದ 300 ಮಿಲಿ ಮೂನ್‌ಶೈನ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.

ಎರಡು ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸುವಿಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಂದರಲ್ಲೂ "ಹೆಡ್ಸ್" ಅನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸಬೇಕು. ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಅಳೆಯಲು ಯಾವುದೇ ಸಾಧನವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಬಳಸಿದ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳ ನಿಖರವಾದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು ನೀವು ಮಾಪಕಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಈ ವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು, ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಪ್ರಾರಂಭದಿಂದಲೂ ಎಲ್ಲಾ ಅಳತೆಗಳನ್ನು ನಿಖರವಾಗಿ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಆದರೆ ನಿರಾಕರಿಸಲಾಗದ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸುವ ಮೊದಲು, ಎಷ್ಟು "ತಲೆಗಳು" ಕತ್ತರಿಸಬೇಕೆಂದು ನೀವು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಬಹುದು.

ಮದ್ಯದ ಮೂಲಕ

ಮ್ಯಾಶ್‌ನಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ನಿಖರವಾದ ಪ್ರಮಾಣವು ತಿಳಿದಿಲ್ಲದಿದ್ದಾಗ ಈ ವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ವಿಧಾನದೊಂದಿಗಿನ ಮೊದಲ ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸುವಿಕೆಯು ಭಾಗಶಃ ಬೇರ್ಪಡಿಕೆ ಇಲ್ಲದೆ ನಡೆಯುತ್ತದೆ. "ತಲೆಗಳ" ಸಂಖ್ಯೆಯು ಸುಮಾರು 12-15% ಶುದ್ಧ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ. ಮಧ್ಯಂತರ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ನ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಆಲ್ಕೋಲೋಮೀಟರ್ನೊಂದಿಗೆ ಅಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ತಾಪಮಾನದಿಂದ

"ತಲೆಗಳನ್ನು" ಕತ್ತರಿಸುವ ಈ ವಿಧಾನವನ್ನು ನಿಖರವಾಗಿಲ್ಲವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಅತ್ಯಂತ ವಿರಳವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸುವಿಕೆಯ ಸಾಧನಗಳ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನಿಖರವಾದ ತಾಪನವನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಈ ವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸದಿರುವುದು ಉತ್ತಮ.

ತಾಪಮಾನದಿಂದ "ತಲೆಗಳನ್ನು" ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ:

1. ಮೂನ್‌ಶೈನ್‌ನ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಇನ್ನೂ ಕುದಿಸಿ.
2. ನಿಧಾನವಾಗಿ, 20 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ, ತಾಪನ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಅದು ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಸುಮಾರು 79 ಡಿಗ್ರಿ ಆಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ವಿಷಕಾರಿ ಕಲ್ಮಶಗಳು ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಹೊರಬರುತ್ತವೆ.
3. ಮುಂದಿನ 20 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ತಾಪಮಾನವು ಕ್ರಮೇಣ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ.
4. ಈ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ ದ್ರವವು ತಲೆಯ ಭಾಗವಾಗಿದೆ.
5. ಕೇಂದ್ರ ಭಾಗವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ತಾಪಮಾನವು ಮತ್ತೆ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ - "ದೇಹ".

ವಾಸನೆಯಿಂದ

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬ್ರೂಯಿಂಗ್ ವೃತ್ತಿಪರರು ವಾಸನೆಯಿಂದ "ತಲೆಗಳನ್ನು" ಯಾವಾಗ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕೆಂದು ನಿರ್ಧರಿಸಬಹುದು. ಈ ವಿಧಾನವು ತುಂಬಾ ಷರತ್ತುಬದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಇದು ಆರಂಭಿಕರಿಗಾಗಿ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ. ಈ ವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಯಾವುದೇ ನಿಖರವಾದ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ವ್ಯಕ್ತಿಯ ವಾಸನೆ ಮತ್ತು ವಾಸನೆಯ ಅರ್ಥವನ್ನು ಆಧರಿಸಿದೆ. ಮಾಸ್ಟರ್ ಈ ಕೆಳಗಿನಂತೆ ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತಾನೆ: ಅವನು ಕೆಲವು ಹನಿಗಳನ್ನು ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ತನ್ನ ಅಂಗೈಗಳ ನಡುವೆ ಉಜ್ಜುತ್ತಾನೆ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸುವಾಸನೆಯಿಂದ ಮುಂದಿನ ಭಾಗಕ್ಕೆ ಹೋಗಲು ಸಾಧ್ಯವೇ ಎಂದು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾನೆ. ವಾಸನೆಯಿಂದ ತಲೆ ಭಾಗವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವ ವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸಲು, ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸುವ ಅಗಾಧ ಅನುಭವದ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಬಾಲಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಕತ್ತರಿಸುವುದು

ಜೆಟ್ನಲ್ಲಿನ ಕೋಟೆಯು 35-45 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಇಳಿದಾಗ, ನೀವು ಮುಂದಿನ ಹಂತಕ್ಕೆ ಮುಂದುವರಿಯಬಹುದು - "ಬಾಲಗಳ" ಸಂಗ್ರಹ. ಮೂನ್ಶೈನ್ ಮಾಡಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದ ನಂತರ, ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಆಲ್ಕೋಮೀಟರ್ ಖರೀದಿಸಬೇಕು. ಅದರೊಂದಿಗೆ, "ದೇಹ" ದ ಸಂಗ್ರಹವು ಯಾವಾಗ ಕೊನೆಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ಸುಲಭವಾಗಿ ನಿರ್ಧರಿಸಬಹುದು. ತಾಪನ ತಾಪಮಾನವು 85 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಏರಿದಾಗ, ನೀವು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಕಂಟೇನರ್ನಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಅದರ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಬೇಕು.

ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿದೆ ಜಾನಪದ ವಿಧಾನಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಮೀಟರ್ ಬಳಸದೆ. ದ್ರವವನ್ನು ಒಂದು ಚಮಚದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೊತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಜ್ವಾಲೆಯು ಸುಟ್ಟುಹೋದರೆ, ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸುವಿಕೆಯು ಇನ್ನೂ ಬಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮುಂದಿನ ಭಾಗಕ್ಕೆ ಹೋಗಲು ಇದು ತುಂಬಾ ಮುಂಚೆಯೇ. ದ್ರವವು ಸುಡುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಿದ ತಕ್ಷಣ, "ಬಾಲಗಳನ್ನು" ಸಂಗ್ರಹಿಸುವ ಸಮಯ.

ಮೊದಲ ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸುವಿಕೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಕೋಟೆಯು 30 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಇಳಿಯುವವರೆಗೆ "ಹೃದಯ" ವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳು, ಧಾನ್ಯಗಳು ಅಥವಾ ಕೇಕ್ನಿಂದ ಮಾಡಿದ ಮ್ಯಾಶ್ಗೆ ಇದು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸತ್ಯವಾಗಿದೆ. ಮೂನ್‌ಶೈನ್‌ನ ಮೋಡದ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ "ಬಾಲಗಳು" ಕಾರಣ, ಆದರೆ ಎರಡನೇ ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸಿದ ನಂತರ, ನೀವು ಪಾನೀಯದ ಬಹುತೇಕ ಪಾರದರ್ಶಕ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಸಾಧಿಸಬಹುದು.

ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸುವಿಕೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು ಭಿನ್ನರಾಶಿಗಳಾಗಿ ಏಕೆ ಬೇರ್ಪಡಿಸಬೇಕು? ಇಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ, ಕೆಲವು ಮೂನ್‌ಶೈನರ್‌ಗಳು ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು "ತಲೆಗಳು", "ದೇಹ" ಮತ್ತು "ಬಾಲಗಳು" ಎಂದು ನಿರ್ಲಕ್ಷಿಸುತ್ತಾರೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಅಂತಹ ಕುಶಲಕರ್ಮಿಗಳು ತೀವ್ರವಾದ ವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಹಾನಿಕಾರಕ ಕಲ್ಮಶಗಳ ವಿಷಯದೊಂದಿಗೆ ಮೋಡದ ಬಲವಾದ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತಾರೆ. ಅತಿಯಾದ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಸೇವನೆಯು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹೇಗಾದರೂ ಒಳ್ಳೆಯದಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕರಿಸದ ಮೂನ್ಶೈನ್ ದೇಹಕ್ಕೆ ಇನ್ನಷ್ಟು ಹಾನಿಯನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಪ್ರತಿ ಸ್ವಯಂ-ಗೌರವಿಸುವ ಡಿಸ್ಟಿಲರ್ ಸ್ವತಃ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಗುರಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿಸುತ್ತದೆ. ಆರ್ಥಿಕತೆಯ ಸಲುವಾಗಿ ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸಿದ ದಿನಗಳು ಬಹಳ ಹಿಂದೆಯೇ ಇವೆ. ಈಗ ಅನೇಕ ಜನರು ಮೂನ್‌ಶೈನ್ ಬ್ರೂಯಿಂಗ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸೃಜನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಸಮೀಪಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ, ಗಣ್ಯ ಬಲವಾದ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಪಡೆಯುವ ಸಲುವಾಗಿ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವನ್ನು ಪ್ರಯೋಗಿಸುತ್ತಾರೆ. ಮೂರು ಮುಖ್ಯ ಭಿನ್ನರಾಶಿಗಳ ಬಿಡುಗಡೆಯೊಂದಿಗೆ ನಾವು ಡಬಲ್ ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ನಿರ್ಲಕ್ಷಿಸಿದರೆ, ಮೂನ್‌ಶೈನ್ ಕಡಿಮೆ ಗುಣಮಟ್ಟದಿಂದ ಹೊರಬರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮತ್ತಷ್ಟು ಕಷಾಯ ಮತ್ತು ಪರಿಷ್ಕರಣೆಗೆ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ.

ಮೂಲಭೂತ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ, ಹಾನಿಕಾರಕ ಕಲ್ಮಶಗಳಿಲ್ಲದೆ ಶುದ್ಧ ಮೂನ್ಶೈನ್ ಪಡೆಯಲು "ತಲೆಗಳು" ಮತ್ತು "ಬಾಲಗಳನ್ನು" ಹೇಗೆ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕೆಂದು ನೀವು ಕಲಿಯಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಭಿನ್ನರಾಶಿಗಳ ಪ್ರತ್ಯೇಕತೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸುವಿಕೆಯ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವನ್ನು ನೀವು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಜೊತೆಗೆ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಮೂನ್ಶೈನ್ ಅನ್ನು ಇನ್ನೂ ಬಳಸಬೇಕು. ಮ್ಯಾಶ್ ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸುವ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳ ಮೇಲೆ ಹೆಚ್ಚು ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಮಿತವಾಗಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸುವುದಕ್ಕಿಂತ ಸ್ವಚ್ಛ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ವಯಸ್ಕರಿಗೂ ಇದು ತಿಳಿದಿದೆ. ಆದರೆ ಪಾನೀಯವು ಅದು ಮಾಡಬೇಕಾದ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮಲು, ನೀವು ಭಾಗಶಃ ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸುವಿಕೆಯ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ, ಮೂನ್ಶೈನ್ ಬ್ರೂಯಿಂಗ್ ಸಮಯದಲ್ಲಿ "ತಲೆಗಳು" ಮತ್ತು "ಬಾಲಗಳು" ಬೇರ್ಪಡಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ನಿರ್ವಹಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಔಟ್ಪುಟ್ನಲ್ಲಿ ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೇಗೆ ಪಡೆಯುವುದು ಎಂಬುದನ್ನು ನಾವು ವಿವರವಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಮೂನ್‌ಶೈನ್ ಅನ್ನು ಭಿನ್ನರಾಶಿಗಳಾಗಿ ಸರಿಯಾಗಿ ಬೇರ್ಪಡಿಸುವುದು ಹುದುಗುವಿಕೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ಹಾನಿಕಾರಕ ಉಪ-ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಲ್ಲದೆ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ.

ಮೂನ್‌ಶೈನ್‌ನ ಮೂರು ಮುಖ್ಯ ಭಾಗಗಳಿವೆ:

• "ತಲೆಗಳು"
• "ದೇಹ"
• "ಬಾಲಗಳು"

ತಲೆ ಬಣ

"ಹೆಡ್ಸ್" ("ಪರ್ವಾಚ್" ಅಥವಾ "ಪರ್ವಾಕ್") - ಈಥೈಲ್ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಕುದಿಯುವ ಬಿಂದುವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಕಡಿಮೆ-ಕುದಿಯುವ ಭಾಗ, ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಮತ್ತು ಅಹಿತಕರ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸುವಿಕೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮೊದಲು ಆವಿಯಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಅವುಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ತಡೆಯಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ ಮುಖ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ನಮೂದಿಸುವುದರಿಂದ.

"ತಲೆಗಳು" ಮೂನ್‌ಶೈನ್‌ನಲ್ಲಿ ಮೆಥನಾಲ್‌ನ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಮೂನ್‌ಶೈನ್‌ನಲ್ಲಿ ಅಸಿಟೋನ್, ವಿನೆಗರ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನವುಗಳು ಮನುಷ್ಯರಿಗೆ ಅಪಾಯಕಾರಿ, ಮೂನ್‌ಶೈನ್ ಅಸಿಟೋನ್‌ನಂತೆ ಏಕೆ ವಾಸನೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ಇದು ಉತ್ತರವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, "ತಲೆಗಳು" ಬೇರ್ಪಡಿಸುವಿಕೆಯು ಮುಖ್ಯ ಕಾರ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ.

ನೀವು "ತಲೆಗಳನ್ನು" ಕುಡಿಯಬಹುದು ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕಿಂತ ವೇಗವಾಗಿ ಕುಡಿಯಬಹುದು ಎಂದು ಕೆಲವರು ನಿಷ್ಕಪಟವಾಗಿ ನಂಬುತ್ತಾರೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದು ಶುದ್ಧ ಹಾನಿ ಮತ್ತು ಭ್ರಮೆಯಾಗಿದೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಒಳಚರಂಡಿಗೆ ಕಳುಹಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಹಾಗಾದರೆ ಮೂನ್‌ಶೈನ್‌ನ ಆಯ್ದ ತಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಏನು ಮಾಡಬೇಕು? ಇದನ್ನು ಬೆಂಕಿ, ಕುಲುಮೆಗಳು ಇತ್ಯಾದಿಗಳಿಗೆ ಕಿಂಡಿಯಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಕುಡಿಯಬೇಡಿ.

ಚಂದ್ರನ ದೇಹ

"ದೇಹ" (ಅಥವಾ "ಹೃದಯ") - ಕುಡಿಯುವ ಭಾಗ, ಅದರ ಸಲುವಾಗಿ ಮ್ಯಾಶ್ ತಯಾರಿಕೆಯಿಂದ ಮುಖ್ಯ ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸುವಿಕೆಯವರೆಗೆ ದೀರ್ಘ ಮತ್ತು ಸಾಮರ್ಥ್ಯದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪಾನೀಯಕ್ಕೆ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುವ ನೀರು, ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಕಲ್ಮಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸುವಿಕೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಭಿನ್ನರಾಶಿಗಳಾಗಿ ಬೇರ್ಪಡಿಸುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ; ಹೇಗಾದರೂ, ಇದೇ ರೀತಿಯ ಕುದಿಯುವ ಬಿಂದುವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಕೆಲವು ವಸ್ತುಗಳು ಆಯ್ಕೆಗೆ ಬರುತ್ತವೆ. ಭಿನ್ನರಾಶಿಗಳಾಗಿ ನಿಖರವಾದ ಬೇರ್ಪಡಿಕೆಗೆ ತಿದ್ದುಪಡಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಇದು ಶುದ್ಧ ಈಥೈಲ್ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯುವ ಏಕೈಕ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಕಲ್ಮಶಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಪಾನೀಯದ ಆರ್ಗನೊಲೆಪ್ಟಿಕ್ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಸಹ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ವಿಭಿನ್ನ ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುಗಳಿಂದ ಉತ್ಪನ್ನದ ರುಚಿ ಮತ್ತು ವಾಸನೆಯು ಒಂದೇ ಆಗಿರುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಪಾನೀಯವು ಈಥೈಲ್ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು ಮಾತ್ರ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಮೂನ್‌ಶೈನ್‌ನಲ್ಲಿ ಫ್ಯೂಸೆಲ್ ತೈಲಗಳ ವಿಷಯವನ್ನು ಗಮನಿಸುವುದು ಸಹ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅಸಾಧ್ಯ, ಅವುಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ವಿರೋಧಾತ್ಮಕವಾಗಿವೆ. ಆದರೆ ವಿಷ ಮತ್ತು ಔಷಧದ ನಡುವೆ ಡೋಸೇಜ್‌ನಲ್ಲಿ ವ್ಯತ್ಯಾಸವಿದೆ, ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್‌ನಂತೆಯೇ. ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು, ಫ್ಯೂಸೆಲ್ ತೈಲಗಳು ಯಕೃತ್ತಿನ ಮೇಲೆ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸಬಹುದು, ಮದ್ಯದ ಕಠಿಣ ಪರಿಣಾಮಗಳಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ.

ಬಾಲ ಭಾಗ

"ಟೈಲ್" ಎಂಬುದು ಮೂನ್‌ಶೈನ್‌ನ ಮೂರನೇ ಬಣವಾಗಿದ್ದು ಅದು ಕೊನೆಯದಾಗಿ ಹೊರಬರುತ್ತದೆ. ಇದರ ಸಾಮಾನ್ಯ ಚಿಹ್ನೆಯು ಮೋಡದ ಬಣ್ಣ, ಕಟುವಾದ ವಾಸನೆ. ಈ ಭಾಗವು ಹೊಂದಿದೆ ಉತ್ತಮ ವಿಷಯಅದೇ ಫ್ಯೂಸೆಲ್ ತೈಲಗಳು ಮತ್ತು ಐಸೊಪ್ರೊಪಿಲ್ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್, ಆದ್ದರಿಂದ ಬಳಕೆಗೆ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ.

ಫ್ಯೂಸೆಲ್ ಎಣ್ಣೆಗಳ ಕುದಿಯುವ ಬಿಂದುವು ಈಥೈಲ್ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನದಾಗಿದೆ, ಸಮಯಕ್ಕೆ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ ಮತ್ತು ಬಾಲಗಳು ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಬರುವುದಿಲ್ಲ.

ಮೂನ್ಶೈನ್ ಬಾಲಗಳೊಂದಿಗೆ ಏನು ಮಾಡಬೇಕು? ನೀವು ಸರಳವಾಗಿ ಸುರಿಯಬಹುದು ಅಥವಾ ಹಿಂದಿಕ್ಕಬಹುದು ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸುವಿಕೆಯ ಕಾಲಮ್ಮತ್ತು ಶುದ್ಧ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಪಡೆಯಿರಿ (ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸಿದ ನಂತರ, 40% ವರೆಗೆ ಈಥೈಲ್ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಉಳಿದಿದೆ), ನಂತರ ನೀರಿನಿಂದ 40% ನಷ್ಟು ಬಲಕ್ಕೆ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಿ ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸಿದ ಇಂಗಾಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಕೆಟ್ಟ ವೋಡ್ಕಾವನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು.

ಗುರಿಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ

ಎಷ್ಟು ಗುರಿಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು, ನೀವು ಮೊದಲು ಅವರ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಲೆಕ್ಕ ಹಾಕಬೇಕು, ಗುರಿಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡುವ ಮುಖ್ಯ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೋಡೋಣ.

ಸಕ್ಕರೆಯ ಪ್ರಮಾಣದಿಂದ

ಮ್ಯಾಶ್‌ನ ಆರಂಭಿಕ ಸಕ್ಕರೆಯ ಅಂಶವು ತಿಳಿದಿದ್ದರೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ವಿನೋಮೀಟರ್ (ಸಕ್ಕರೆ ಮೀಟರ್) ಮೂಲಕ ಅಳೆಯಬಹುದು ಅಥವಾ ಮ್ಯಾಶ್‌ಗೆ ಸೇರಿಸಲಾದ ಸಕ್ಕರೆಯ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ತಿಳಿದಿದ್ದರೆ. ಮ್ಯಾಶ್ ತಯಾರಿಸಲು 2 ಕೆಜಿ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ, ನಂತರ 120-200 ಮಿಲಿ "ತಲೆಗಳು" (ಪ್ರತಿ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆಗೆ 60-100 ಮಿಲಿ) ಇರುತ್ತದೆ.

ಅಥವಾ ನೀವು 10 ಲೀಟರ್ ಮ್ಯಾಶ್ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾಶ್‌ನ ಆರಂಭಿಕ ಸಕ್ಕರೆ ಅಂಶವು 20% ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದ್ದರೆ, ಅದು ಒಟ್ಟು ಸಕ್ಕರೆಯ 10 * 0.2 = 2 ಕೆಜಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆಗೆ ನಾವು 60- ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಎಂದು ನಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ. 100 ಮಿಲಿ ತಲೆಗಳು, ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು 120-200 ಮಿಲಿ ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿ.

"ಹೆಡ್ಸ್" ಅನ್ನು ಎರಡು ಬಾರಿ ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಮೊದಲ ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸುವಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರದ ಪರಿಮಾಣ (ಮೇಲಿನ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ) ಮತ್ತು ಎರಡನೇ ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸುವಿಕೆಯಲ್ಲಿ ದ್ವಿತೀಯಾರ್ಧ.

ಸಂಪೂರ್ಣ ಮದ್ಯಕ್ಕಾಗಿ

ತೆರವು ಮಾಡಬೇಕಾದ ತಲೆಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲು ಇದು ಸುಲಭವಾದ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ಒಂದು ಉದಾಹರಣೆಯನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸೋಣ: ಒಟ್ಟು 40% ನಷ್ಟು ಬಲದೊಂದಿಗೆ ಮೊದಲ ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸುವಿಕೆಯ ನಂತರ ನೀವು 10 ಲೀಟರ್ ಕಚ್ಚಾ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡಿದ್ದೀರಿ, ನಂತರ ಅದು 4 ಲೀಟರ್ ಶುದ್ಧ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ (ನಾವು 10 * 0.4 \u003d 4 ಲೀಟರ್ ಸೂತ್ರದಿಂದ ಲೆಕ್ಕ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ.). ಲೆಕ್ಕಾಚಾರಗಳನ್ನು ಸರಳೀಕರಿಸಲು, ನಾವು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ನ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು 100% ಎಂದು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ಆದರೂ ಅಂತಹ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಪ್ರಯೋಗಾಲಯದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಪಡೆಯಬಹುದು. ನಾವು ಮೇಲೆ ಲೆಕ್ಕ ಹಾಕಿದ ಸಂಪೂರ್ಣ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ನ 8-15% ನಷ್ಟು ತಲೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು, 10% ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ನಾವು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ತಲೆಗಳನ್ನು 400 ಮಿಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಎಂದು ಅದು ತಿರುಗುತ್ತದೆ. (4 * 0.1 \u003d 0.4 ಲೀ.).

ವಾಸನೆಯಿಂದ

ಮೂನ್‌ಶೈನ್ ವೃತ್ತಿಪರರಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಒಂದು ವಿಧಾನ. ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸಿ, ಅಂಗೈಯಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಹನಿಗಳನ್ನು ಉಜ್ಜಿದಾಗ, ದುರ್ವಾಸನೆ ಬಂದರೆ, ತಲೆಗಳು ಬರುತ್ತವೆ. ಅಹಿತಕರ ವಾಸನೆಯು ಇವು ತಲೆಗಳು ಎಂಬ ಮೊದಲ ಸಂಕೇತವಾಗಿದೆ, ಅದು ಕಣ್ಮರೆಯಾದ ತಕ್ಷಣ, ನೀವು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಮೂನ್ಶೈನ್ ದೇಹವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು. ಆಯ್ದ ತಲೆಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರಗಳ ಸರಿಯಾಗಿರುವುದನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಲು ಮಾತ್ರ ಈ ವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸಬೇಕು.

ಮೂನ್ಶೈನ್ ತಲೆಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಆರಿಸುವುದು

ಮೂನ್‌ಶೈನ್ ಸ್ಟಿಲ್‌ಗಳ ವಿನ್ಯಾಸಗಳು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ಮೂನ್‌ಶೈನ್‌ನ ತಲೆ ಮತ್ತು ಬಾಲಗಳನ್ನು ಬೇರ್ಪಡಿಸುವ ವಿಧಾನಗಳು ಸ್ವಲ್ಪ ಭಿನ್ನವಾಗಿರಬಹುದು, ಈ ಉದಾಹರಣೆಯಲ್ಲಿ ನಾವು ರಿಫ್ಲಕ್ಸ್ ಕಂಡೆನ್ಸರ್ (ಹೆಚ್ಚುವರಿ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್) ನೊಂದಿಗೆ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಕಾಲಮ್-ಟೈಪ್ ಡಿಸ್ಟಿಲರ್ ಅನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತೇವೆ.

1. ಕಚ್ಚಾ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು ಘನಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಯುವವರೆಗೆ ಗರಿಷ್ಠ ಶಕ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ಕಾಲಮ್‌ನ ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ತಾಪಮಾನವು ಏರಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ 78 ಡಿಗ್ರಿಗಳನ್ನು ತಲುಪಿದ ತಕ್ಷಣ, ನೀವು ಶಾಖವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು ಇದರಿಂದ ಕಾಲಮ್‌ನಲ್ಲಿನ ತಾಪಮಾನವು 60 ಆಗಿರುತ್ತದೆ. -64 ಡಿಗ್ರಿ, ಇದು 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಈ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡಲಿ.
2. ತಾಪನ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಕಾಲಮ್‌ನ ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ತಾಪಮಾನವು 64-77 ಡಿಗ್ರಿ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ (ಮೀಥೈಲ್ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ 64.7 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಕುದಿಯುತ್ತದೆ) ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹನಿಗಳು 1 ಡ್ರಾಪ್ ವೇಗದಲ್ಲಿ ಆಯ್ಕೆಗೆ ಹೋಗುತ್ತವೆ. ಪ್ರತಿ ಸೆಕೆಂಡಿಗೆ (ವೇಗವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ ಅಥವಾ ನಿಧಾನವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ) ಮತ್ತು ಮೇಲಿನ ವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ನೀವು ಲೆಕ್ಕ ಹಾಕಿದ ಗುರಿಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.
3. ನೀವು ತಲೆಗಳ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಿದಾಗ ಮತ್ತು ಕುಡಿಯುವ ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸಿದಾಗ, ಸ್ವೀಕರಿಸುವ ಟ್ಯಾಂಕ್ ಅನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಿ, ತಾಪನ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸುವಿಕೆಯು ತೆಳುವಾದ ಹೊಳೆಯಲ್ಲಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬಾಲಗಳು ಹೋಗುವವರೆಗೆ ದೇಹವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ, ಯಾವಾಗ ಪಂಪ್ ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ನಿರ್ಧರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ದೇಹದ ಸಂಗ್ರಹ ಮತ್ತು ಬಾಲಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ, ಕೆಳಗೆ ನೋಡಿ.

ಬಾಲಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇರ್ಪಡಿಸುವುದು

ಮೂನ್‌ಶೈನ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಬಾಲಗಳು ದೇಹದ ನಂತರ ತಕ್ಷಣವೇ ಹೋಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅವು ಯಾವಾಗ ಹೋಗುತ್ತವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು, ದೇಹವು ಯಾವಾಗ ಕೊನೆಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನಾವು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಮುಖ್ಯ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ.

1. ಸಂಪೂರ್ಣ ಮದ್ಯಕ್ಕಾಗಿ.ಮೇಲಿನ ಉದಾಹರಣೆಯಲ್ಲಿ ಗುರಿಗಳ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರದಂತೆಯೇ. ನಾವು ಸಂಪೂರ್ಣ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನಾವು 40% ನಷ್ಟು ಬಲದೊಂದಿಗೆ 10 ಲೀಟರ್ ಕಚ್ಚಾ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ. ನಾವು 10 * 0.4 \u003d 4 ಲೀಟರ್ ಸೂತ್ರದ ಮೂಲಕ ಲೆಕ್ಕ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ಇದು 4 ಲೀಟರ್ ಸಂಪೂರ್ಣ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು ತಿರುಗಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನಾವು ಈ ಪರಿಮಾಣದ 70% ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ (4 * 0.7 \u003d 2.8 ಲೀಟರ್.) ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ನಾವು ದೇಹದಲ್ಲಿ 2.8 ಲೀಟರ್ ಶುದ್ಧ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯಬೇಕು. ಆದರೆ ಶುದ್ಧೀಕರಣದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಶುದ್ಧ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯುವುದು ಅಸಾಧ್ಯವಾದ್ದರಿಂದ, ಔಟ್ಪುಟ್ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ 90-92% ಅಥವಾ, ಬಳಸಿದ ಉಪಕರಣವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಅದು ಕಡಿಮೆ ಇರಬಹುದು.
   ನಂತರ ಬರುವ ಕೋಟೆಯೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಎಷ್ಟು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಎಂಬುದನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಹೇಗೆ? ಟಿ \u003d ಎ / (ಕೆ / 100) ಸೂತ್ರದ ಪ್ರಕಾರ ಎಲ್ಲವೂ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಆಹಾರ ಟಿ ಎನ್ನುವುದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಶಕ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬೇಕಾದ ದೇಹದ ಪ್ರಮಾಣ, ಎ ಎಂಬುದು ಸಂಪೂರ್ಣ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ನಿಂದ ಲೆಕ್ಕಹಾಕಿದ ದೇಹದ ಪ್ರಮಾಣ, ಕೆ ಒಟ್ಟು ಶಕ್ತಿ ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸುವಿಕೆಯಿಂದ ಪಡೆದ ಉತ್ಪನ್ನದ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ನಾವು 2.8 / (92/100) \u003d 3.043 ಲೀಟರ್ಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೇವೆ, ದೇಹವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಜೋಡಿಸಲು, 92% ಬಲದೊಂದಿಗೆ 3.043 ಲೀಟರ್ ಡಿಸ್ಟಿಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬೇಕು
2. ಘನದಲ್ಲಿ ತಾಪಮಾನದ ಮೂಲಕ.ಘನದಲ್ಲಿನ ತಾಪಮಾನವು 92-95 ಡಿಗ್ರಿಗಳನ್ನು ತಲುಪಿದಾಗ ಟೈಲಿಂಗ್‌ಗಳು ಹೋಗಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತವೆ, ಈ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ತಲುಪಿದಾಗ, ಕೇಸ್ ಅನ್ನು ಆರಿಸುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಾಲಗಳನ್ನು ಆರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ

ಹೆಚ್ಚು ನಿಖರವಾದ ಮತ್ತು ಸರಿಯಾದ ಆಯ್ಕೆಗಾಗಿ, ಈ ಎರಡು ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಿ ಮತ್ತು ಪರಿಪೂರ್ಣ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ.

ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸುವಿಕೆಯ ಕಾಲಮ್‌ನಲ್ಲಿ ಬಾಲಗಳನ್ನು ಮತ್ತಷ್ಟು ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸಲು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಕಂಟೇನರ್‌ನಲ್ಲಿ ಗರಿಷ್ಠ ಶಕ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಬಾಲ ಭಿನ್ನರಾಶಿಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ, ಉಳಿದಿರುವ ಉತ್ತಮ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಇದು ಏಕೈಕ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ, ಡಿಸ್ಟಿಲರ್‌ನಲ್ಲಿ ಮರು-ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸುವುದರಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಅರ್ಥವಿಲ್ಲ, ಸರಿಪಡಿಸುವುದು ಮಾತ್ರ.

ಯಾವುದೇ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಅತಿಯಾದ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ ಸೇವನೆಯು ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಮಿತವಾಗಿ ಅದು ಒಳ್ಳೆಯದು ಎಂದು ನೆನಪಿಡಿ!