ಕೆಫಿರ್ ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆಯ ಮೇಲೆ ಪನಿಯಾಣಗಳು. ಕೆಫಿರ್ನಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಸೊಂಪಾದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು. ಕಾರ್ನ್ಮೀಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೆಫಿರ್ನಲ್ಲಿ ಪಿಪಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು

ಅಂತಹ ಪಿಪಿ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವುದು ನಿಮಗೆ ತುಂಬಾ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಸಂಪ್ರದಾಯವಾಗುತ್ತದೆ! ಅವುಗಳನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ "ಒಂದು - ಎರಡು" ಗಾಗಿ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ!

1. ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಆಹಾರ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು.

100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: 82 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

* 500 ಗ್ರಾಂ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ.
* 3 ಪಿಸಿಗಳು. ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು.
* 5-6 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್. ಧಾನ್ಯ ಅಥವಾ ಓಟ್ ಹಿಟ್ಟು.
* 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೋಡಾ (ಸ್ಲೈಡ್‌ಗಳಿಲ್ಲದೆ).
* ವೆನಿಲಿನ್, ಸ್ಟೀವಿಯಾ.

ಅಡುಗೆ:

1. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಅದನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ.
2. ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುವವರೆಗೆ ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಹಿಟ್ಟು, ಸೋಡಾ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
3. ಒದ್ದೆಯಾದ ಪಾಮ್ಗಳೊಂದಿಗೆ, ಬೇಯಿಸಿದ ತನಕ ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಫ್ರೈಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಿ.
ಬಾನ್ ಅಪೆಟೈಟ್!

2. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - ಸೇಬು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು.

100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: 120 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಐದು ಸರಳವಾದ ಕೆಫೀರ್‌ನಲ್ಲಿ ಡಯೆಟ್ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳುಪ್ರತಿ ರುಚಿಗೆ

* 1 ಕಪ್ ಸೇಬುಗಳು, ಮಧ್ಯಮ ಅಥವಾ ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ (ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಸೇಬು) ಮೇಲೆ ತುರಿದ.
* 1 ಕಪ್ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್.
* 4 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು.
* 3/4 ​​ಕಪ್ ಧಾನ್ಯದ ಹಿಟ್ಟು.
* 1. 5-2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್. ಜೇನು.
* 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ನಿಂಬೆ ರಸ.
* 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ.
* ಒಂದು ಚಿಟಿಕೆ ಉಪ್ಪು.
* ಹುರಿಯಲು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ.

ಅಡುಗೆ:

ಹಳದಿಗಳಿಂದ ಬಿಳಿಯರನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಿ.
ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಸೇಬುಗಳು, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ, ಹಿಟ್ಟು, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಪಿಂಚ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
ಸಣ್ಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗವನ್ನು ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಶಿಖರಗಳಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿ.
ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗವನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮಡಚಿ ಮತ್ತು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಬಿಸಿಮಾಡಿದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಹರಡಿ (ಪೇಪರ್ ಟವೆಲ್‌ನಿಂದ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಅಥವಾ ಅಡುಗೆ ಸ್ಪ್ರೇ ಅಥವಾ ನಾನ್-ಸ್ಟಿಕ್ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ), ಮತ್ತು ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
ನಾವು ರೆಡಿಮೇಡ್ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳ ಮೇಲೆ ಮೇಪಲ್ ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಈ ಎಲ್ಲಾ ಅವಮಾನವನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತೇವೆ!

3. ಆಹಾರ ಸೇಬು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು.

100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: 108 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾದ, ಈ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಉಪಹಾರವಾಗುತ್ತವೆ!

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

3-4 ಮಧ್ಯಮ ಸೇಬುಗಳು.
1 ಮೊಟ್ಟೆ.
ಸ್ಟೀವಿಯಾ, ಉಪ್ಪು.
ಧಾನ್ಯದ ಹಿಟ್ಟು (ಅಥವಾ ನೆಲದ ಓಟ್ಮೀಲ್) 1 tbsp.

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:

1. ಕೋರ್ ಮತ್ತು ಚರ್ಮದಿಂದ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ. ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ.
2. ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಸೇರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಕ್ರಮೇಣ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಹಿಟ್ಟು ಸಾಮಾನ್ಯ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳಂತೆ ದಪ್ಪವಾಗುತ್ತದೆ (ಒಂದು ಗಾಜಿನ ಬಗ್ಗೆ, ಆದರೆ ಇದು ಸೇಬುಗಳ ರಸಭರಿತತೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.
3. ಬೇಯಿಸಿದ ತನಕ ಬಿಸಿಮಾಡಿದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ಮೇಲೆ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಹರಡಿ.

ಬಾನ್ ಅಪೆಟೈಟ್!

4. ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು.

100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: 111 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ನೀವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಹೀಗೆ ಮಾಡಬಹುದು: ಆಹಾರದ ಪಾಕವಿಧಾನ, ಆದರೆ ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಅದು ನಿಮ್ಮ ಸೊಂಟಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ನಿಮ್ಮ ದೇಹವನ್ನು ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳು, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಾರ್ಜ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ!

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಓಟ್ಮೀಲ್ 1 ಕಪ್.
ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ 100 ಗ್ರಾಂ.
ಕೊಬ್ಬು ರಹಿತ ಕೆಫೀರ್ 100 ಮಿಲಿ.
ಮೊಟ್ಟೆಗಳು 2 ಪಿಸಿಗಳು.
ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಹಣ್ಣುಗಳು (ನಾವು ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ) 1 ಕಪ್.
ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೊಸರು 3/4 ಕಪ್.
ಜೇನುತುಪ್ಪ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್

ಅಡುಗೆ:

ಏಕದಳವನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ, ತುರಿದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಕೆಫೀರ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಬೆರ್ರಿಗಳನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮಡಚಿ ಮತ್ತು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳಿ. ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ನಾನ್-ಸ್ಟಿಕ್ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಮಧ್ಯಮ ಉರಿಯಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿ ಬದಿಗೆ 3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಮೊಸರು ಮತ್ತು ಜೇನು ಸಾಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ.

5. ಓಟ್ಮೀಲ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ​​- ಚಾಂಪಿಯನ್ಗಳ ಉಪಹಾರ!

100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: 153 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

* ತ್ವರಿತ ಓಟ್ ಮೀಲ್ 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.
* ಕೆಫೀರ್ 1% 80 ಮಿಲಿ.
* ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ 1 ತುಂಡು.
* ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
* ರುಚಿಗೆ ಸ್ಟೀವಿಯಾ.
* ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಲೋಳೆ 3 ತುಂಡುಗಳು.
* ಕೆನೆರಹಿತ ಹಾಲು 1 ಕಪ್.
* ಕಾರ್ನ್ ಪಿಷ್ಟ (ಮೆಕ್ಕೆಜೋಳ) 1.5 tbsp. ಎಲ್.

ಅಡುಗೆ:

1. ಕೆಫಿರ್ನೊಂದಿಗೆ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು 5-10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ.
2. ಈ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಮೊಟ್ಟೆ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿ ಸೇರಿಸಿ. (ನೀವು ಖಾರದ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, ನಂತರ ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಮಸಾಲೆಗಳು ಅಥವಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
3. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಮೊದಲ ಭಾಗವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಮೊದಲು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ನಯಗೊಳಿಸಿ. ಈ ಮೊತ್ತವು ಸುಮಾರು 5 ಸಣ್ಣ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ.
4. ಕೆನೆಗಾಗಿ: ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಹಾಲು ಮತ್ತು ಸಿಹಿಕಾರಕವನ್ನು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ.
5. ಉಳಿದ ಹಾಲು, ಹಳದಿ ಮತ್ತು ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಕ್ರಮೇಣ ಅಲ್ಲಿ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಹಾಲನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ, ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಕುದಿಸಿ. ಇದು ಕುದಿಯಲು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ, ನಿರಂತರವಾಗಿ ಮೂಡಲು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. 6. ನಾವು ಮಿನಿ-ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತೇವೆ, ಪ್ರತಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಹರಡುತ್ತೇವೆ. ಬಾನ್ ಅಪೆಟೈಟ್ ಮತ್ತು ನನ್ನ ಲೇಖನಗಳನ್ನು ಓದಿದ್ದಕ್ಕಾಗಿ ಧನ್ಯವಾದಗಳು. ಪ್ರೀತಿಯಿಂದ ಬೇಯಿಸಿ@ಗುಡಿಯೆಟ್.

ಡಯಟ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳುಅಂಟು ರಹಿತ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ - ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಓಟ್ ಮೀಲ್‌ನೊಂದಿಗೆ ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುವ ಮೊಸರು ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು ತಮ್ಮ ಆಕೃತಿಯನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವ ಅಥವಾ ಅಂಟು ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವವರಿಗೆ. ಇವುಗಳು ಹಿಟ್ಟು ಇಲ್ಲದೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು, ಉಪಹಾರ ಅಥವಾ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಇದೇ ರೀತಿಯ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ. ನೀವು ಅಂತಹ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಒಂದು ಲೋಟ ಕೊಬ್ಬು-ಮುಕ್ತ ಕೆಫೀರ್ ಅಥವಾ ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಮೊಸರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಬಹುದು, ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ನೀವು ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ಪೂರ್ಣ ಭೋಜನವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ. ಈ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಸಹ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.
ಇದು ತಯಾರಿಸಲು 35 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳು 3 ಬಾರಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತವೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
- ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಪಿಸಿ .;
- ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ - 150 ಗ್ರಾಂ;
- ಹರ್ಕ್ಯುಲಸ್ - 4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;
- ನೆಲದ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
- ಒಣಗಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
- ಉಪ್ಪು, ಹುರಿಯಲು ಎಣ್ಣೆ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ

ದೊಡ್ಡ ತರಕಾರಿ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ತುಂಬಾ ಕೋಮಲವಾಗಿರುವುದರಿಂದ ಚರ್ಮದೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ನೀವು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಪ್ರೌಢ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಸೇರಿಸಿದರೆ, ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ಬೀಜ ಮಾಡಬೇಕು.
ಮುಂದೆ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು, ಅದನ್ನು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಉಜ್ಜಬಹುದು ಅಥವಾ ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೂಲಕ ಎರಡು ಬಾರಿ ಹಾದುಹೋಗಬಹುದು.
ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಒಡೆಯಿರಿ ಮೊಟ್ಟೆ.
ಈ ಹಂತದಲ್ಲಿ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ. ಮೊದಲು, ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು, ನಂತರ ನೆಲದ ಸಿಹಿ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಉಪ್ಪು ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಹೊರಹಾಕುತ್ತದೆ, ಇದು ಓಟ್ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಮತ್ತಷ್ಟು ನೆನೆಸುತ್ತದೆ.
ಆದ್ದರಿಂದ, ಹರ್ಕ್ಯುಲಸ್ ಸುರಿಯಿರಿ, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಹರ್ಕ್ಯುಲಸ್ ಜೊತೆಗೆ, ನೀವು ಹಿಟ್ಟಿಗೆ ಬಕ್ವೀಟ್ ಪದರಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಅದು ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ನಾವು ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತೇವೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಓಟ್ಮೀಲ್ ತೇವಾಂಶದಿಂದ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ, ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 180 ಡಿಗ್ರಿ ಸೆಲ್ಸಿಯಸ್ ತಾಪಮಾನಕ್ಕೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ.
ಹುರಿಯಲು ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯ ಡ್ರಾಪ್ನೊಂದಿಗೆ ನಾನ್-ಸ್ಟಿಕ್ ಲೇಪನದೊಂದಿಗೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ. ನಂತರ ನಾವು ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿಮಾಡಲು ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇವೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಚಮಚ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳುಹಿಸಿ.
ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ 3-4 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ - ತಾಜಾ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ತರಕಾರಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ​​ಬೇಗನೆ ಹುರಿಯುತ್ತವೆ.
ಮೊಸರು ಅಥವಾ ಕೆಫೀರ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ. ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂಬುದನ್ನು ಸಹ ನೋಡಿ.

ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಈಗಾಗಲೇ ಸಾಬೀತುಪಡಿಸಿದಂತೆ, ಉಪಹಾರವನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದರ ಕಾರ್ಯವು ಸಕ್ರಿಯ, ಯಶಸ್ವಿ ದಿನಕ್ಕಾಗಿ ನಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡುವುದು. ಕಾಫಿ ಮತ್ತು ಕುಕೀಗಳ ತ್ವರಿತ ತಿಂಡಿ ಅಥವಾ ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಸೇಬು ಉತ್ತಮವಲ್ಲ.

ಹೆಚ್ಚಿನ ಆರೋಗ್ಯ ಸಂಶೋಧಕರು ನಂಬುತ್ತಾರೆ, ಅಂದರೆ, ಗಂಜಿ. ಅವು ಫೈಬರ್, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ. ಆದರೆ ಧಾನ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಮೂಲ್ಯವಾದ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ನಿಧಾನ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿ. ಗಂಜಿಗಳು ನಮ್ಮ ದೇಹದಿಂದ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ಅವುಗಳಿಂದ ದೀರ್ಘಾವಧಿಯ ಅತ್ಯಾಧಿಕ ಭಾವನೆಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತೇವೆ.

ಉಪಹಾರ ಓಟ್ಮೀಲ್ಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಇದೆ ಎಂದು ನಾನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಂಡಿದ್ದೇನೆ ಓಟ್ಮೀಲ್ವರ್ಷದಿಂದ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ - ದುಃಖ. ಇಂದು ನಿಮಗಾಗಿ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಪನಿಯಾಣಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು.

ಸಿಹಿ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು, ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ವಿಟಮಿನ್ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು ಸಹ ಇವೆ - ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಪ್ರತಿ ರುಚಿಗೆ. ವಾರದ ಪ್ರತಿ ದಿನ ಹೊಸದನ್ನು ಮಾಡಿ. ಹೆಚ್ಚು ಮೋಜಿನ ಬದುಕಲು.

ಓಟ್ಮೀಲ್ನಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು

ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಏನು ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡಬೇಕು? ಇದು ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ತಾಜಾ, ಬೆಚ್ಚಗಿನ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವಾಗಿರಬೇಕು. ಅದು ಸರಿ, ಇದು ಓಟ್ ಮೀಲ್. ಸಿಹಿತಿಂಡಿಯೊಂದಿಗೆ ದಿನವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ಇಷ್ಟಪಡದವರಿಗೆ ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನ.

ತುಪ್ಪ, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಪರಿಮಳದೊಂದಿಗೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಕ್ತಿಯ ಅಗತ್ಯವಿರುವವರಿಗೆ ಇದು ಗಂಭೀರ ಉಪಹಾರವಾಗಿದೆ. ಉತ್ಪಾದಕ ದಿನ. ಈ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ.

ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• 1 ಕಪ್ ಓಟ್ಮೀಲ್ (ಸಂಪೂರ್ಣ ಅಥವಾ ಪುಡಿಮಾಡಿದ)
• 1 ಕಪ್ ಚಿಕನ್ ಸಾರು (ಅಥವಾ ಕೇವಲ ಕುದಿಯುವ ನೀರು)
• 1 ಮೊಟ್ಟೆ
• 1/2 ಈರುಳ್ಳಿ
• 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ನುಣ್ಣಗೆ ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್
• 1 ಚಮಚ ಪಿಷ್ಟ
• ಉಪ್ಪು, ರುಚಿಗೆ ಮಸಾಲೆಗಳು
• 1 ಚಮಚ ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆ
• 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಹುರಿಯಲು

1. ತುಂಬಾ ಬಿಸಿಯಾದ ಸಾರು (ಬಹುತೇಕ ಕುದಿಯುವ ನೀರು) ನೊಂದಿಗೆ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮುಚ್ಚಳದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಬಿಡಿ, ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನೀವು ನಿಮ್ಮ ವ್ಯವಹಾರದ ಬಗ್ಗೆ ಹೋಗಬಹುದು. ಪದರಗಳು ಎಲ್ಲಾ ದ್ರವವನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಇದ್ದಕ್ಕಿದ್ದಂತೆ ಪದರಗಳು ನೀರನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳದಿದ್ದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು 30 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

2. ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಮೂರು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು, ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಕೊಚ್ಚು ಅಥವಾ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.

3. ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಈರುಳ್ಳಿ, ಪಿಷ್ಟ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಉಪ್ಪು, ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಏಕದಳವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ.

4. ನಾವು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಆಹ್ಲಾದಕರ ವಾಸನೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯ ಸ್ಪೂನ್ಫುಲ್ ಸೇರಿಸಿ.

ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಬರುವವರೆಗೆ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ತಿರುಗಿ, ಕವರ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 1-2 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.

ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಪರಿಮಾಣದಿಂದ ಸುಮಾರು 10 ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಬಾನ್ ಅಪೆಟೈಟ್!

ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಹಾಲು ಇಲ್ಲದೆ ಡಯಟ್ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು

ಇಡೀ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಫಿಟ್ನೆಸ್ ಉಪಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ನಾವು ನಿಮ್ಮ ಗಮನಕ್ಕೆ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ತರುತ್ತೇವೆ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ, ನಾವು ತಾಜಾ ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ ಮತ್ತು ರುಚಿಕಾರಕದೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಸನ್ನಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಬಿಸಿಲಿನ ಮನಸ್ಥಿತಿಎಲ್ಲಾ ದಿನಕ್ಕಾಗಿ.

ಮತ್ತು ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡದವರು ಸಹ ಈ ಕಿತ್ತಳೆ ಸಿಹಿ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಸಂತೋಷದಿಂದ ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ.

ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• 16 ಕಲೆ. ಎಲ್. ನೆಲದ ಓಟ್ ಮೀಲ್ (ಫಾಸ್ಟ್ ಫುಡ್ ಅಲ್ಲದ ಏಕದಳವನ್ನು ಬಳಸಿ)
• 3 ಕಲೆ. ಎಲ್. ಓಟ್ ಮೀಲ್ (ಪುಡಿಮಾಡಬಹುದು)
• 3 ಕಲೆ. ಎಲ್. ಕಬ್ಬಿನ ಸಕ್ಕರೆ
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕಿತ್ತಳೆ ಸಿಪ್ಪೆ
• ಒಂದು ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ
• ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ - ರುಚಿಗೆ (ಒಂದು ಪಿಂಚ್)
• ಸರಿಸುಮಾರು 200 ಮಿ.ಲೀ. ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರು.

ಈ ಆಹಾರ ಸೆಟ್ ಸುಮಾರು 15 ಸಣ್ಣ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ.

1. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಯವಾದ ತನಕ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ನಿಮಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಅಥವಾ ಸ್ವಲ್ಪ ಕಡಿಮೆ ನೀರು ಬೇಕಾಗಬಹುದು. ಸ್ಥಿರತೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ನಂತಹ ದಪ್ಪ ಅಥವಾ ಸ್ರವಿಸುವ ಇರಬಾರದು. ನೀವು ನೀರಿನ ಬದಲಿಗೆ ಕಿತ್ತಳೆ ರಸವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಳಸಬಹುದು. ಹಿಟ್ಟು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ನಿಂತಾಗ, ಅದು ದಪ್ಪವಾಗಬಹುದು, ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ರಸ ಅಥವಾ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

2. ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ.

3. ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ನಾವು ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಹರಡುತ್ತೇವೆ: 1 ಸೇವೆ - 1 ಚಮಚ. ನೀವು ಈ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು.

ವೀಡಿಯೊ DIETIC ಮೊಸರು ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು // PP ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಜೀವನಶೈಲಿ

ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆಗೆ ಅಂಟಿಕೊಂಡಿರುವುದು, ನೀವು ಪರಿಪೂರ್ಣ ಆಕಾರವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಪಡೆಯಬಹುದು, ಆದರೆ ವಿವಿಧ ರುಚಿಕರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಬಹುದು. ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆಯು ವಿವಿಧ ಮೊದಲ ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯ ಕೋರ್ಸ್‌ಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಸಹ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನಗಳು ಸಹ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿವೆ: ಆವಿಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ, ಕುದಿಸುವುದು, ಬೇಯಿಸುವುದು, ಬೇಯಿಸುವುದು ಮತ್ತು ನಾನ್-ಸ್ಟಿಕ್ ಲೇಪನದ ಮೇಲೆ ಹುರಿಯುವುದು.

ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮತ್ತು ಸರಳವಾದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು ಅಥವಾ ಬಕ್‌ವೀಟ್ ಕಟ್ಲೆಟ್‌ಗಳು ಎಂದು ಕರೆಯಬಹುದು ಮತ್ತು ಕೋಳಿ ಯಕೃತ್ತು. ಈ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಭಕ್ಷ್ಯ ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಎರಡನ್ನೂ ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಫೈಬರ್ನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಇದು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೇಹವನ್ನು ಉಪಯುಕ್ತ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಅಂತಹ ಊಟ ಅಥವಾ ಭೋಜನವು ಸಾಕಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಅದನ್ನು ಸೇವಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಬೆಂಬಲಿಗರು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಹುರುಳಿ ಮತ್ತು ಯಕೃತ್ತಿನ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸೇವನೆಆದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಸವಿಯುವ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರಿಗೂ ಸಹ.

ಅಡುಗೆಗಾಗಿ, ಪ್ರತಿ ಉತ್ತಮ ಗೃಹಿಣಿಯ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರವೇಶಿಸಬಹುದಾದ ಪಟ್ಟಿ ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಚಿಕನ್ ಲಿವರ್ - 100 ಗ್ರಾಂ.
• ಹುರುಳಿ - 60 ಗ್ರಾಂ.
• ಮೊಟ್ಟೆ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಈರುಳ್ಳಿ - 50 ಗ್ರಾಂ.
• ರವೆ - 1 tbsp. ಎಲ್.
• ಉಪ್ಪು.
• ಮೆಣಸು.

ಅಡುಗೆ:

ಮೊದಲು ನೀವು ಹುರುಳಿ ಬೇಯಿಸಬೇಕು. ಇದನ್ನು ಒಲೆಯ ಮೇಲೆ ಅಥವಾ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಬಕ್ವೀಟ್ ಅನ್ನು ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹುರುಳಿ ತಯಾರಿಸುವಾಗ, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಯಕೃತ್ತನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಚಿಕ್ಕದಾದ, ಉತ್ತಮವಾದ ಮತ್ತು ಯಕೃತ್ತನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಬಹುದು, ನಂತರ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ​​ದಟ್ಟವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ನಂತರ, ಕಹಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಮತ್ತು ನಾರುಗಳನ್ನು ಮೃದುಗೊಳಿಸಲು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಬೇಕು.

ಹುರುಳಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ ಎಂಬ ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಸಿಗ್ನಲ್ ನಂತರ, ನೀವು ಅದಕ್ಕೆ ಒಂದು ಚಮಚ ರವೆ ಸೇರಿಸಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು 5-7 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಇದರಿಂದ ರವೆ ಊದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹುರುಳಿ ಜಿಗುಟಾದಂತಾಗುತ್ತದೆ. ಏಕದಳದಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ದ್ರವವು ಆವಿಯಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದು ಮುಖ್ಯ.

ಮುಂದಿನ ಹಂತವು ಬಕ್ವೀಟ್ ಅನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸುವುದು. ಅದರ ನಂತರ, ಕಚ್ಚಾ ಮೊಟ್ಟೆ, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಯಕೃತ್ತು ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ. ನೀವು ಏಕರೂಪದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, ನಂತರ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಹರಡಿ ನಾನ್-ಸ್ಟಿಕ್ ಫ್ರೈಯಿಂಗ್ ಪ್ಯಾನ್ಸುಮಾರು ಒಂದು ನಿಮಿಷ ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಚಮಚ ಮತ್ತು ಫ್ರೈ. ಭಕ್ಷ್ಯದ ಕೆಳಭಾಗವು ತುಂಬಾ ದಪ್ಪವಾಗದಿದ್ದರೆ, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಅಥವಾ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ, ನೀವು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಬಡಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು. ಅಲ್ಲದೆ, ಅಂತಹ ಯಕೃತ್ತು-ಬಕ್ವೀಟ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ​​ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ ಅಥವಾ ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತವೆ.

ಕೆಫೀರ್ ಮೇಲೆ ಡಯಟ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು. ಕೆಫಿರ್ನಲ್ಲಿ ಏರ್ ಯೀಸ್ಟ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು

ರಷ್ಯಾದ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯಲ್ಲಿ, ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಸೊಂಪಾದ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇವುಗಳನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಚಿಕನ್, ಲಿವರ್, ಮಶ್ರೂಮ್, ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಮತ್ತು ರವೆಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಹೆಸರು ಸಣ್ಣ ದುಂಡಾದ ಆಕಾರದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಪದಾರ್ಥಗಳ ಗುಂಪಲ್ಲ. ಕೆಫೀರ್ ಅನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿದರೆ, ಅಂತಹ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ​​ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ತರಕಾರಿಗಳು, ಮಾಂಸ ಪದಾರ್ಥಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅಥವಾ ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ. ನಾವು ಯೀಸ್ಟ್ ಡೊನುಟ್ಸ್ಗಾಗಿ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ ಅದು ಚಾವಟಿ ಮಾಡಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ.

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಕೆಫೀರ್ ಗಾಜಿನ (ನೀವು ಹಾಲು ಹುಳಿ ಮಾಡಬಹುದು);
• 2 ಗ್ರಾಂ ಒಣ ಯೀಸ್ಟ್;
• ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆ;
• ಮಹಡಿ ಸ್ಟ. ಸಕ್ಕರೆಯ ಸ್ಪೂನ್ಗಳು;
• ಒಂದೂವರೆ ಗ್ಲಾಸ್ ಹಿಟ್ಟು;
• ಉಪ್ಪು, ಹುರಿಯಲು ಎಣ್ಣೆ.

ಅಡುಗೆ:

1. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಶೋಧಿಸಿ.
2. ಹುದುಗಿಸಿದ ಹಾಲಿನ ಪಾನೀಯವು ತಂಪಾಗಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಿಸಿ.
3. ಕೆಫೀರ್, ಯೀಸ್ಟ್, ಹಿಟ್ಟು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಹಿಟ್ಟು ದಪ್ಪ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು.
4. ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ, ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
5. ಹೆಚ್ಚಿದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ.
6. ಆರ್ದ್ರ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ಬಿಸಿ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ಹರಡಿ.
7. ಡೊನಟ್ಸ್ ಅನ್ನು ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
8. ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಬಡಿಸಿ.

ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಹಿಟ್ಟು ಇಲ್ಲದೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಯಾವಾಗಲೂ ಸೊಂಪಾದ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಡಯಟ್ ರೆಸಿಪಿ.

• ಭಕ್ಷ್ಯದ ಪ್ರಕಾರ: ಪನಿಯಾಣಗಳು
• ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: 143 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 2 ಮಧ್ಯಮ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು (ನೀವು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು)
• 250-300 ಮಿಲಿ ಕೆಫೀರ್,
• 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು,
• ಸುಮಾರು 200 ಗ್ರಾಂ ನೆಲದ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಅಥವಾ ಓಟ್ ಮೀಲ್,
• ಕೆಲವು ಸೋಡಾ.

ಡಯಟ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು

ಅಡುಗೆ:

• ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಮೂರು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು ಅಥವಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸು.
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸೇರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
• ನಂತರ ಕೆಫಿರ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಸೋಡಾ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
• ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಸೇರಿಸಿ ಹಿಟ್ಟಿನ ಪ್ರಮಾಣವು ಕೆಫೀರ್ನ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಹಿಟ್ಟು ದಪ್ಪವಾಗುವವರೆಗೆ ಕ್ರಮೇಣ ಸೇರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಆದರೆ ಕಡಿದಾದ ಅಲ್ಲ.
• ನಾವು ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹರಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಶೀತ ಎರಡೂ ಒಳ್ಳೆಯದು. ನಿಮ್ಮ ಆದ್ಯತೆಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಕೆಫೀರ್, ಜೇನುತುಪ್ಪ ಅಥವಾ ಜಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ನೀಡಬಹುದು. ನೀವು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಜೊತೆಗೆ ಸೇಬು ಅಥವಾ ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ರಬ್ ಮಾಡಬಹುದು.

ನಾನು ಯಾವಾಗಲೂ ಯಾವುದೇ ಹಿಟ್ಟಿಗೆ 1 tbsp ಸೇರಿಸುತ್ತೇನೆ. ಅಗಸೆಬೀಜದ ಹಿಟ್ಟು (), ಆದರೆ ಇದು ಐಚ್ಛಿಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಆರೋಗ್ಯಕರ ಓಟ್ ಮೀಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಅನುಪಯುಕ್ತ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬದಲಿಸುವುದರಿಂದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ​​ಆಹಾರದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಕಾರಣವೆಂದು ಹೇಳಬಹುದು: ಅದರಲ್ಲಿರುವ ಫೈಬರ್ ಅಂಶವು ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ, ಅಕ್ಷರಶಃ ಅದರ ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ಹೊಳಪುಗೆ ತರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲಾ ವಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಮಲಬದ್ಧತೆ ಮತ್ತು ಅಜೀರ್ಣದ ನೋಟವನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಹರ್ಕ್ಯುಲಸ್ ವಿಷಯ ನಾಯಕ ಉಪಯುಕ್ತ ಪದಾರ್ಥಗಳು(ರಂಜಕ, ಅಯೋಡಿನ್, ಸಿಲಿಕಾನ್, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಸತು) ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳು (ಬಿ, ಸಿ, ಎ, ಇ, ಪಿಪಿ).

ಕ್ಯಾರೆಟ್ನ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು, ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ, ಇದು ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಲು ಯಾವುದೇ ಅರ್ಥವಿಲ್ಲ - ಅವರು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತಿಳಿದಿದ್ದಾರೆ.

ಹೀಗಾಗಿ, ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು ನಿಸ್ಸಂದೇಹವಾಗಿ ಉಪಯುಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಮತ್ತು, ಮುಖ್ಯವಾಗಿ, ಕೈಗೆಟುಕುವ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭ.

ಇತರ ರುಚಿಕರವಾದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು:

ಬಾನ್ ಹಸಿವು ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯವಾಗಿರಿ! ನಿಮ್ಮ ಕಾಮೆಂಟ್ಗಳನ್ನು ಬಿಡಿ - ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆ ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ!

ಎಷ್ಟು ಬಾರಿ ನೀವು ಎಚ್ಚರಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಹೊಸದಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ವಾಸನೆ ಮಾಡಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ! ಹಳ್ಳಿಯಲ್ಲಿ ನನ್ನ ಅಜ್ಜಿಯೊಂದಿಗೆ ನನ್ನ ಬಾಲ್ಯವನ್ನು ನಾನು ತಕ್ಷಣವೇ ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇನೆ. ಮತ್ತೆ ಯೌವನದ ನಿರಾತಂಕದ ಸಮಯಕ್ಕೆ ಧುಮುಕುವುದು, ನೀವು ರುಚಿಕರವಾದ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು, ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುವ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳುಸ್ವಂತವಾಗಿ. ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಹೊಸತನವನ್ನು ನೀಡಲು, ಬಕ್ವೀಟ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ನಾವು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ.

ಅಡುಗೆ ರಹಸ್ಯಗಳು

ನಿಮ್ಮ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ರಸಭರಿತ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾಗಿಸಲು, ಪ್ರತಿ ಗೃಹಿಣಿ ತಿಳಿದಿರಬೇಕಾದ ಕೆಲವು ರಹಸ್ಯಗಳಿವೆ.

• ಬಕ್ವೀಟ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ವತಂತ್ರವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಕಾಫಿ ಗ್ರೈಂಡರ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಹಿಟ್ಟು ಪಡೆಯಲು, ನೀವು ಕಾಫಿ ಗ್ರೈಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಹುರುಳಿ ಪುಡಿಮಾಡಬೇಕು, ತದನಂತರ ಅದನ್ನು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಶೋಧಿಸಿ. ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು ಏಕರೂಪದ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುವಂತೆ ಶೋಧಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.
• ಹಾಲಿನ ಮೇಲಿನ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು ಕೆಫೀರ್‌ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಗಾಳಿಯಾಡುತ್ತವೆ.
• ಕಂದು ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಹುರುಳಿ ನಡುವೆ ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಾಗ, ಮೊಳಕೆಯೊಡೆದ ಧಾನ್ಯದ ಅನುಕೂಲಗಳಿಗೆ ಗಮನ ಕೊಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಹಸಿರು ಧಾನ್ಯಗಳ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳಾಗಿವೆ. ಹಸಿರು ಬಕ್ವೀಟ್ ಕಂದು ಬಣ್ಣಕ್ಕಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ದುಬಾರಿಯಾಗಿದೆ.
• ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಅಗ್ರಸ್ಥಾನವನ್ನು ನೀವು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಇದು ಸೇಬುಗಳು, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಆಗಿರಬಹುದು. ಆದರೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ಸೇರ್ಪಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಅತಿಯಾಗಿ ಸೇವಿಸಿದರೆ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು ಸೊಂಪಾದವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಬೇಕು.
• ಕೆಫೀರ್ ಅನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಕೊಠಡಿಯ ತಾಪಮಾನ. ಅದೇ ನಿಯಮವು ಹಾಲಿಗೆ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ.
• ಹಿಟ್ಟು ದ್ರವವಾಗಿರಬಾರದು. ಇದರ ಸ್ಥಿರತೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ಹರಡುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ​​ಸುಂದರವಾದ, ಸಹ ಆಕಾರವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತವೆ.
• ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹಲವಾರು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಲು ಅನುಮತಿಸಬೇಕು. ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.

ಹಸಿವಿನಲ್ಲಿ ಡಯಟ್ ನೇರ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ಗಂಜಿ ಅಥವಾ ಏಕದಳದಿಂದ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ನಿಮಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೀವು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ಡಯಟ್ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳಿಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು - ಪೂರ್ಣ ವಿವರಣೆಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಮೂಲ ಮಾಡಲು ಅಡುಗೆ.

ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಜೊತೆಗೆ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಏನು ಬೇಯಿಸುವುದು? ಬಹುಶಃ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು? ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು 10-15 ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಇದು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಓಟ್ ಹೊಟ್ಟು, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಪಾಲಕ ಮತ್ತು ಕರಂಟ್್ಗಳಿಂದ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದಾದ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನಾವು ನಿಮಗೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ.

© irinkakuzmina

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಪರೀಕ್ಷೆಗಾಗಿ:

• ಓಟ್ ಹಿಟ್ಟು (ಅಥವಾ ಕಾರ್ನ್) - 50 ಗ್ರಾಂ
• ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಕೆಫಿರ್
• ಸಿಹಿಕಾರಕ
• ವೆನಿಲಿನ್

ಕೆನೆಗಾಗಿ:

• ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರು
• ಮೃದುವಾದ ಮೊಸರು
• ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು (ಅಥವಾ ಇತರ ಹಣ್ಣುಗಳು/ಹಣ್ಣುಗಳು)

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ?

1. ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಓಟ್ಮೀಲ್, ಮೊಟ್ಟೆ, ವೆನಿಲಿನ್, ಸ್ವಲ್ಪ ಕೆಫೀರ್ ಮತ್ತು ಸಿಹಿಕಾರಕವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
2. ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಎಣ್ಣೆ ಇಲ್ಲದೆ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಿರಿ.
3. ಕೆನೆಗಾಗಿ, ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರು, ಮೃದುವಾದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು ಅಥವಾ ಇತರ ಬೆರಿಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಸೋಲಿಸಿ.
4. ರೆಡಿಮೇಡ್ ಡಯೆಟ್ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಪ್ಲೇಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಕೆನೆಯಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಗಸಗಸೆ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಡಯಟ್ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಅಕ್ಕಿ ಹಿಟ್ಟು - 100 ಗ್ರಾಂ
• ಕೆಫಿರ್ 1% - 100 ಗ್ರಾಂ
• ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಗಸಗಸೆ - ½ tbsp. ಎಲ್.
• ವೆನಿಲಿನ್
• ಸಿಹಿಕಾರಕ

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ?

1. ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ, ನಂತರ ಅದಕ್ಕೆ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಕೆಫೀರ್ ಸೇರಿಸಿ. ನಂತರ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ದಪ್ಪ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಬೇಕು.
2. ನಂತರ ಹಿಟ್ಟಿಗೆ ಗಸಗಸೆ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ.
3. ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆ ಇಲ್ಲದೆ ಕೆಫೀರ್ ಮೇಲೆ ಡಯಟ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.

ಕರ್ರಂಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಪನಿಯಾಣಗಳು

© ppkseniagrehova

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕಪ್ಪು ಕರ್ರಂಟ್ - 100 ಗ್ರಾಂ
• ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಪಿಸಿ.
• ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರು - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಹಿಟ್ಟು (ಯಾವುದೇ ಉಪಯುಕ್ತ) - 2-3 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಸಿಹಿಕಾರಕ

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ?

1. ಎಲ್ಲಾ ಕಪ್ಪು ಕರಂಟ್್ಗಳು, ಮೊಟ್ಟೆ, ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರು, ಹಿಟ್ಟು, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್, ಸಿಹಿಕಾರಕವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ನೀವು ದ್ರವ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಪಡೆಯುವವರೆಗೆ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಸೋಲಿಸಿ.
2. ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಒಣ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಟೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಿ, ಮುಚ್ಚಿ.
3. ಐಚ್ಛಿಕವಾಗಿ, ನೀವು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಲೇಪಿಸಬಹುದು.

ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಬಾಳೆ - 1 ಪಿಸಿ.
• ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರು - 50-55 ಗ್ರಾಂ
• ಹಿಟ್ಟು (ಯಾವುದೇ ಉಪಯುಕ್ತ) - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.
• ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - ¼ tbsp. ಎಲ್.
• ಸಿಹಿಕಾರಕ

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ?

1. ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಸೋಲಿಸಿ (ಅಥವಾ ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ).
2. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ಮೊಸರು, ಹಿಟ್ಟು, ಮೊಟ್ಟೆ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಮತ್ತು ಸಿಹಿಕಾರಕವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
3. ಒಣ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಆಹಾರ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು

©ekateryna_bila

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಓಟ್ ಹೊಟ್ಟು - 20 ಗ್ರಾಂ
• ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಹಾಲು - 10 ಮಿಲಿ
• ಕೋಕೋ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್
• ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಪೇಸ್ಟ್

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ?

1. ಓಟ್ ಹೊಟ್ಟು, ಮೊಟ್ಟೆ, ಹಾಲು, ಕೋಕೋ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಅನ್ನು ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸು.
2. ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಒಣ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟು ಇಲ್ಲದೆ ಡಯೆಟ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.
3. ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ ನೀವು ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.

ಪಾಲಕದೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಅಕ್ಕಿ ಹಿಟ್ಟು - 1 tbsp. ಎಲ್.
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 ಪಿಸಿಗಳು. (3 ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಮತ್ತು 1 ಹಳದಿ ಲೋಳೆ)
• ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಪಾಲಕ - 100 ಗ್ರಾಂ
• ಮೆಣಸು

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ?

1. ಪಾಲಕವನ್ನು ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಮಾಡಿ, ಅದರಿಂದ ನೀರನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ.
2. ಅಕ್ಕಿ ಹಿಟ್ಟು, 3 ಮೊಟ್ಟೆ, 1 ಹಳದಿ ಲೋಳೆ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಪಾಲಕವನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನಂತರ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿ (ಸುಮಾರು 3 ನಿಮಿಷಗಳು).
3. ಮುಚ್ಚಿದ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆ ಇಲ್ಲದೆ ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.

ಹರ್ಕ್ಯುಲಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು

©poleznogotovim.ru

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ನೆಲದ ಹರ್ಕ್ಯುಲಸ್ (ಅಥವಾ ಓಟ್ಮೀಲ್) - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು. (ನೀವು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು)
• ಕೆಫಿರ್ - 250-300 ಮಿಲಿ.
• ಮೊಟ್ಟೆ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಸೋಡಾ - ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ?

1. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಅಥವಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವರಿಗೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸೇರಿಸಿ. ನಂತರ ಕೆಫೀರ್ ಮತ್ತು ಸೋಡಾ ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
3. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ನೆಲದ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಅಥವಾ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಸೇರಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ದಪ್ಪ ಆದರೆ ಗಟ್ಟಿಯಾಗುವವರೆಗೆ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಒಣ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
4. ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಣ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಆಹಾರ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಪನಿಯಾಣಗಳು

©sofiya_sport_pp

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಜೋಳದ ಹಿಟ್ಟು - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಬೇಯಿಸಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ - 900 ಗ್ರಾಂ
• ಮೊಟ್ಟೆ - 4 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಕೆಫಿರ್ 1% - 100 ಗ್ರಾಂ
• ಸೋಡಾ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ?

1. ಜೋಳದ ಹಿಟ್ಟು, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಕೆಫೀರ್ ಮತ್ತು ಸೋಡಾ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
2. ಮೃದುವಾದ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
3. ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಣ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಪನಿಯಾಣಗಳು

©ekateryna_bila

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಓಟ್ ಹೊಟ್ಟು - 1 tbsp. ಎಲ್.
• ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ - 300 ಗ್ರಾಂ
• ಮೊಟ್ಟೆ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ?

1. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ತುರಿ ಮಾಡಿ, ತರಕಾರಿಯಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಿದ ರಸವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ನಿಮಗೆ ಇದು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.
2. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಓಟ್ ಹೊಟ್ಟು, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
3. ಒಣ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಆಹಾರ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು.

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಗ್ರೀನ್ಸ್ನಿಂದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ 5% - 100 ಗ್ರಾಂ
• ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ
• ಮಸಾಲೆಗಳು

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ?

1. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಮೊಟ್ಟೆ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ.
2. ಒಣ ಬಿಸಿ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ಆಹಾರ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಹರಡಿ ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

ಲಿನಿನ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಅಗಸೆ ಹಿಟ್ಟು - 25 ಗ್ರಾಂ
• ಓಟ್ಮೀಲ್ - 25 ಗ್ರಾಂ
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಸಿಹಿಕಾರಕ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ತೆಂಗಿನ ಸಿಪ್ಪೆಗಳು - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಕೋಕೋ - ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಅಗಸೆ ಬೀಜಗಳು
• ವೆನಿಲಿನ್ (ಐಚ್ಛಿಕ)

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ?

1. ಅಗಸೆಬೀಜದ ಊಟ, ಓಟ್ಮೀಲ್, 2 ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗ, ಸಿಹಿಕಾರಕ, ಕೋಕೋವನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಯವಾದ ತನಕ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ.
2. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ, ಒಣ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಲಿನಿನ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.
3. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತೆಂಗಿನ ಸಿಪ್ಪೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ, ಅಗಸೆಬೀಜಗಳುಮತ್ತು ಟೇಬಲ್‌ಗೆ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.

ಡಯಟ್ ಊಟವು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಕೂಡ ಆಗಿರಬಹುದು. ಇದು ನಮ್ಮ ಆಹಾರದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಿಂದ ದೃಢೀಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ! ಇವುಗಳನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳುಪ್ರತಿದಿನ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೊನೊಮಿಕ್ ಹಬ್ಬದಂತೆ ಮಾಡಲು!

Tatyana Krysyuk ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ

ಇಂದು ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗುತ್ತಿದೆ ಸರಿಯಾದ ತೂಕ ನಷ್ಟ. ಇದು ಸಮತೋಲಿತ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ನಿಯಮಿತ ವ್ಯಾಯಾಮವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ದೈಹಿಕ ವ್ಯಾಯಾಮಗಳೊಂದಿಗೆ, ಎಲ್ಲವೂ ಹೆಚ್ಚು ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಬಗ್ಗೆ ಯಾವಾಗಲೂ ಅನೇಕ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳಿವೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ತಿನ್ನುವ ನಿಯಮಗಳಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳಿವೆ, ಅದನ್ನು ಪಾರ್ಸಿಂಗ್ ಮಾಡಿ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಸಂಯೋಜನೆ, ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕ, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳ ಅನುಪಾತವನ್ನು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡುವುದು, ಆದರೆ ಈ ಕಷ್ಟಕರವಾದ ಮಾರ್ಗವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತಿರುವವರಿಗೆ, ಯಾವುದೇ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಮಾಡಬಹುದು ಎಂದು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಹೆಚ್ಚು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಇಂದು ನಾವು ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ವಿಶ್ಲೇಷಿಸುತ್ತೇವೆ, ಆಹಾರ ಕೆಫೀರ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು, ಸರಿಯಾದ ಉಪಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ.

ಕೆಫಿರ್ನಲ್ಲಿ ಆಹಾರ ಪನಿಯಾಣಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಯಾವುದೇ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಆಹಾರಕ್ರಮವಾಗಿಸಲು, ಕೆಲವೇ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಬದಲಿಸಲು ಸಾಕು. ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಇದು ಹುರಿಯಲು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆ. ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳು, ಜೇನುತುಪ್ಪ ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಿಸಲು ಸಾಕು, ಆದರೆ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಎಲ್ಲವೂ ಹೆಚ್ಚು ಜಟಿಲವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಆರೋಗ್ಯಕರ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ ಎಂದು ನೀವು ಖಚಿತವಾಗಿ ನಿರ್ಧರಿಸಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಹಲವಾರು ಖರೀದಿಸಬೇಕು ಬಿಡಿಭಾಗಗಳು. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಇದು ನಾನ್-ಸ್ಟಿಕ್ ಫ್ರೈಯಿಂಗ್ ಪ್ಯಾನ್ ಆಗಿದೆ. ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್, ಡಬಲ್ ಬಾಯ್ಲರ್, ವಿವಿಧ ರೂಪಗಳುಬೇಕಿಂಗ್, ಇತ್ಯಾದಿ. ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ, ನಿಮಗೆ ಕೇವಲ ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಕೆಫಿರ್ನಲ್ಲಿ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಆಹಾರ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು

ರುಚಿಕರವಾದ, ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುವ ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ, ಡಯಟ್ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಇದು ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ: 250 ಮಿಲಿ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕೆಫೀರ್, ಸುಮಾರು 40 ಮಿಗ್ರಾಂ ನೀರು, ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಮೊಟ್ಟೆ, ಗಾಜಿನ ಹಿಟ್ಟಿನ ಮೂರನೇ ಒಂದು ಭಾಗ, ಸೋಡಾದ ಪಿಸುಮಾತು . ಸಿಹಿ ರುಚಿಗಾಗಿ, ನೀವು ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿ ಅಥವಾ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.
ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಪೊರಕೆ, ಮಿಕ್ಸರ್ ಅಥವಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬಳಸಿ ಯಾದೃಚ್ಛಿಕ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಕು. ನೀವು ಸಮ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಬೇಕು. ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಹಿಟ್ಟಿಗಿಂತ ಸ್ಥಿರತೆ ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅದು ನಿಮಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಬಹುದು.
ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ನಾನ್-ಸ್ಟಿಕ್ ಲೇಪನದೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬಿಸಿಮಾಡಿದ ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ಅಡ್ಜೆಯನ್ನು ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

ಕೆಫಿರ್ ಮೇಲೆ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಆಹಾರ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು

ಹಲವಾರು ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆಯಲ್ಲಿ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತ್ಯಜಿಸಲು ಮತ್ತು ಒರಟಾದ ರುಬ್ಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ ಅಥವಾ ಓಟ್ಮೀಲ್ನಂತಹ ಹೆಚ್ಚು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಧಾನ್ಯಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ನಿಯಮವನ್ನು ಅನುಸರಿಸದೆಯೇ ಕೆಫೀರ್ನಲ್ಲಿ ಡಯಟ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು.
ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಪನಿಯಾಣಗಳಿಗೆ ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ: 1-1.5% ಕೊಬ್ಬಿನಂಶದೊಂದಿಗೆ ಸುಮಾರು 250 ಮಿಲಿ ಕೆಫೀರ್, ಒಂದು ಲೋಟ ಓಟ್ ಮೀಲ್ (ಹರ್ಕ್ಯುಲಸ್), ಮೊಟ್ಟೆ, ಸೋಡಾ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನ ಪಿಸುಮಾತು, ರುಚಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಸಿಹಿಕಾರಕ.
ಮೊದಲು ನೀವು ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಕಾಫಿ ಗ್ರೈಂಡರ್ ಅಥವಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟಿನ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ರುಬ್ಬಬೇಕು, ಅದರ ನಂತರ ಮಾತ್ರ ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬಹುದು. ಈ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನದಂತೆಯೇ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಹೆಚ್ಚು ಎಂದು ದಯವಿಟ್ಟು ಗಮನಿಸಿ ಗಾಢ ಬಣ್ಣ, ಸಾಮಾನ್ಯಕ್ಕಿಂತ.

ಕೆಫಿರ್ನಲ್ಲಿ ಆಪಲ್ ಡಯಟ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು

ನೀವು ಸಿಹಿ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದೇ ಒಂದು ಉಪಯುಕ್ತ ಸಿಹಿಕಾರಕವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಬದಲಿಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು: 250 ಮಿಲಿ ಕೆಫಿರ್, ಓಟ್ಮೀಲ್ ಅಥವಾ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು, ಸುಮಾರು ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್, ಒಂದು ಸೇಬು, ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸೋಡಾದ ಪಿಸುಮಾತು.
ಸೇಬು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ಕೋರ್ ಮಾಡಬೇಕು, ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಿದಾಗ. ನಂತರ ಉಳಿದ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಅದರೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಸೇಬು ಚೂರುಗಳು ಇನ್ನೂ ಎದ್ದು ಕಾಣುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗಬಾರದು ಅಥವಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಬಾರದು. ಸೇಬಿನಲ್ಲಿ, ಇತರ ಅನೇಕ ಹಣ್ಣುಗಳಂತೆ, ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್ಗಳು ಬಹಳಷ್ಟು ಇವೆ.
ಹುರಿದ ಸೇಬು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು, ಇತರ ಆಹಾರ ಪದಾರ್ಥಗಳಂತೆ.

ಕೆಫಿರ್ ಮೇಲೆ ಬಾಳೆ ಆಹಾರ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು

ಅತ್ಯಂತ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳ ವೇಗವಾದ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಹಿಟ್ಟು ಇಲ್ಲದೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ: ಒಂದು ಲೋಟ ಓಟ್ ಮೀಲ್, ಒಂದು ಲೋಟ ಕೊಬ್ಬು ಮುಕ್ತ ಕೆಫೀರ್, ಒಂದು ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸೋಡಾ.
ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಓಟ್ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಕೆಫೀರ್ನಲ್ಲಿ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ನೆನೆಸಿಡಬೇಕು. ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಳಸದೆಯೇ ನಾನ್-ಸ್ಟಿಕ್ ಲೇಪನದೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬಿಸಿಮಾಡಿದ ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಪನಿಯಾಣಗಳನ್ನು ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕೆಫೀರ್ನಲ್ಲಿ ನೀವು ಡಯಟ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಏನು ತಿನ್ನಬಹುದು?

ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ಬದಲಿಸಿದಂತೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಕನಿಷ್ಠ ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು ನಿಖರವಾಗಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಎಂದು ನಮ್ಮ ದೇಶದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಒಪ್ಪಿಕೊಳ್ಳಲಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಲ್ಲದೆ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.
ಹಣ್ಣಿನ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಸುಲಭವಾದ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ತೂಕ ನಷ್ಟದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಸೇಬುಗಳು, ಕಿವಿ, ಅನಾನಸ್, ಕಿತ್ತಳೆ, ವಿವಿಧ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಬೇಕು. ಇವು ಸಾಕಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಹಣ್ಣುಗಳಾಗಿವೆ. ನಿಮ್ಮ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಈಗಾಗಲೇ ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದು ಉತ್ತಮ.
ಆಹಾರದ ಕೆಫೀರ್‌ನಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳಿಗೆ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಉತ್ತಮ ಸಾಸ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ. ನೀವು ವಿವಿಧ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಬೇಬಿ ಪ್ಯೂರಿಗಳನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು. ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅಥವಾ ಕರಗಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನ ತುಂಡು ಕೂಡ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಿದೆ.

ಆಹಾರದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕೆಫೀರ್ನಲ್ಲಿ ಡಯಟ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವೇ?

ಭಕ್ಷ್ಯವು ತರ್ಕಬದ್ಧ ಪೋಷಣೆಯ ಮೂಲ ನಿಯಮಗಳಿಗೆ ಅನುಸಾರವಾಗಿದೆ ಎಂಬ ಅಂಶದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಕೆಲವು ಆಹಾರಗಳು ಇನ್ನೂ ಅದನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸುತ್ತವೆ. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಇವು ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ ತೂಕ ನಷ್ಟ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳಾಗಿವೆ.
ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರವು ಹೆಚ್ಚು ಒಂದೇ ರೀತಿಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಅನುಮತಿಸಿದರೂ ಸಹ, ಎಲ್ಲಾ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಮಾತ್ರ ತಿನ್ನಬೇಕು. ಅವು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚು, ಸಂಜೆ ದೇಹಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಶಕ್ತಿಯ ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಹೆಚ್ಚಿನವು ಕೊಬ್ಬಿನ ನಿಕ್ಷೇಪಗಳನ್ನು ಪುನಃ ತುಂಬಿಸಲು ಹೋಗುತ್ತದೆ.

ದೋಷ ಕಂಡುಬಂದಿದೆಯೇ? ಅದನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು Ctrl + Enter ಒತ್ತಿರಿ

ಹೆಚ್ಚಿನ ಹುಡುಗಿಯರು ಪರಿಪೂರ್ಣ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಕನಸು, ಆದರೆ, ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ, ಸಾಧಿಸಲು ಒಳ್ಳೆಯ ಆಕಾರನೀವು ಕಷ್ಟಪಟ್ಟು ಕೆಲಸ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯನ್ನು ತ್ಯಜಿಸುವುದು ಎಷ್ಟು ಕಷ್ಟ, ಅದು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾದ ವಾಸನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಹಿಟ್ಟಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಾಮಾನ್ಯ ವಿಧವೆಂದರೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ ಮತ್ತು ನೀವು ಒಂದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಒಂದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸೇವೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಬೇಕಿಂಗ್‌ನಿಂದಾಗಿ ಮಹಿಳೆಯರು ಆಹಾರಕ್ರಮವನ್ನು ಮುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಒಂದು ಮಾರ್ಗವಿದೆ, ಉತ್ತಮ ಲೈಂಗಿಕತೆಯು ಗುಡಿಗಳಿಲ್ಲದೆ ಬದುಕಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಎಂದು ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಬಹಳ ಹಿಂದೆಯೇ ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ಡಯಟ್ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಂದಿದ್ದಾರೆ. ಅವು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತವೆ.

ಕೆಫೀರ್ ಮೇಲೆ ಡಯಟ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು

ಈ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಯಾವುದೇ ಗೃಹಿಣಿಯರಿಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ. ಆದರೆ ಸೇಬು ಅಥವಾ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನಂತಹ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ ಇದನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಬಹುದು ಎಂಬುದು ವಿಶಿಷ್ಟವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಈಗ ಕೆಫೀರ್ ಪನಿಯಾಣಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಸಂಪೂರ್ಣ ತಿಳಿದಿರುವ ವಿಧಾನದ ಬಗ್ಗೆ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಒದಗಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ನೀವು ಒಂದು ಲೋಟ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ನೀರಿನಿಂದ ಬೆರೆಸಬೇಕು. 200 - 250 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ ಕೆಫಿರ್ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿದ ನಂತರ. ಇದೆಲ್ಲವನ್ನೂ ಕೈಯಿಂದ ಅಥವಾ ಪೊರಕೆಯಿಂದ ಬೆರೆಸಬಹುದು. ಹಿಟ್ಟು ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳಿಗಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ದಪ್ಪವಾಗಿರಬೇಕು.

ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಸಿಹಿಗೊಳಿಸುವ ಬಯಕೆ ಇದ್ದರೆ, ನಂತರ ಹಿಟ್ಟಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಮತ್ತು ಅಂತಿಮ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ಕೇವಲ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಡಯಟ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು

ತಯಾರಿಸಲು, ಒಂದು ಯುವ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಆದರೆ ಅದಕ್ಕೂ ಮೊದಲು, ಅದನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಕಠಿಣವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶವಾಗಿದೆ. ಇದಕ್ಕೆ ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆ, ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸೇರಿಸಿ. ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ​​ಆಹ್ಲಾದಕರ ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಮುಂದೆ, ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಹತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ. ಇದು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ ಆದ್ದರಿಂದ ರಸವು ಬೌಲ್ನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಪೇರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಸುರಿಯಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡದಿದ್ದರೆ, ಹಿಟ್ಟು ದ್ರವವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಆಕಾರವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.

ನಂತರ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಅದರ ಮೇಲೆ ಸಣ್ಣ ವಲಯಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ವಿತರಿಸಿ. ಹದಿನೈದು ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ನೀವು ಡಯಟ್ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು.

ಹಿಟ್ಟು ಇಲ್ಲದೆ ಡಯಟ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು

ಅಂತಹ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಿಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹಿಟ್ಟು ಇಲ್ಲದೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಯ ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ ಹುದುಗಿಸಿದ ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನ. ಎರಡು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಇಪ್ಪತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅವುಗಳನ್ನು ಮರೆತುಬಿಡಿ. ಸಮಯ ಕಳೆದ ನಂತರ, ಬೌಲ್ಗೆ ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿ ಸೇರಿಸಿ. ಈಗ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಬಹುದು.

ಈ ಮಾಧುರ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಕ್ರೀಮ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ಸಹ ಚೆನ್ನಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಹಾಲನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ಎರಡು ಬಟ್ಟಲುಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ತಲಾ ಒಂದು ಗ್ಲಾಸ್. ಒಂದರಲ್ಲಿ, ಅದನ್ನು ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿಯೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದರಲ್ಲಿ ಜೆಲಾಟಿನ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನಂತರ ಈ ಎರಡು ದ್ರವಗಳನ್ನು ಒಗ್ಗೂಡಿಸಿ, ನಲವತ್ತು ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ನ್ಸ್ಟಾರ್ಚ್ ಸೇರಿಸಿ, ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ. ಕೆನೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ, ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ರೂಪಿಸದಂತೆ ಅದನ್ನು ಬೆರೆಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಆದ್ದರಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಇನ್ನಷ್ಟು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಓಟ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳ ಆಹಾರ

ಹಿಟ್ಟು ರಹಿತ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಮತ್ತೊಂದು ಆಯ್ಕೆ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಆಗಿದೆ. ಹಿಟ್ಟಿನ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಪದರಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕೆಫೀರ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಈ ಗಂಜಿ ಕೆಲವು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಮತ್ತೊಂದು ಧಾರಕದಲ್ಲಿ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ (ಎರಡು ತುಂಡುಗಳು) ಹಾಕಿ, ತದನಂತರ ಮುಖ್ಯ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಲಗತ್ತಿಸಿ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ನೀವು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಬಹುದು. ಅವರಿಗೆ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾದ ಸೇರ್ಪಡೆಯು ಮೊಸರು ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಸಾಸ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಡಯಟ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು

ಅನನುಭವಿ ಅಡುಗೆಯವರು ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಮಾತ್ರ ತಿಳಿದಿದ್ದಾರೆ, ಆದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಹ ಬೇಯಿಸಬಹುದು ಎಂದು ಅದು ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಚರ್ಮಕಾಗದದೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಿ. ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಒಂದು ಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಚಿಟಿಕೆ ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿ.

ಅದರ ನಂತರ, ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಕೆಫಿರ್ನಲ್ಲಿ ಐದು ಗ್ರಾಂ ಸೋಡಾವನ್ನು ಕರಗಿಸಿ. ಮುಂದೆ, ಎರಡು ಮಿಶ್ರಣಗಳನ್ನು ಏಕರೂಪದ ಒಂದಕ್ಕೆ ಸಂಯೋಜಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಈಗ ಅದನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಬಹುದು. ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ, ಅಂತಿಮ ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು.

ಡಯಟ್ ಲಿವರ್ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು

ಇನ್ನೂ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತ್ಯಜಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸುವವರಿಗೆ, ಈ ಓಲೈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ಮಾಂಸ ಬೀಸುವಿಕೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಏಕೆಂದರೆ ನೀವು ಅದರ ಮೂಲಕ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಗೋಮಾಂಸ ಯಕೃತ್ತು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಹಾದು ಹೋಗಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಇದನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಿದ ತಕ್ಷಣ, ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ.

ಅಂತಹ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ವಿಶೇಷ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಲ್ಲದೆ ಹುರಿಯುವುದು ಅವಶ್ಯಕ, ಇದರಿಂದ ಅವು ಸುಡುವುದಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಹುರುಳಿ ಅಥವಾ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸೈಡ್ ಡಿಶ್ ಆಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಪೂರಕಕ್ಕಾಗಿ ಪ್ರಸ್ತಾವಿತ ಆಯ್ಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಕೊನೆಯದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿಯಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಡಯಟ್ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಪನಿಯಾಣಗಳು

ಇಂದು, ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಅನೇಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿವೆ. ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ​​ಇದಕ್ಕೆ ಹೊರತಾಗಿಲ್ಲ. ಡಯೆಟ್ ಬಾಳೆ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಮೊದಲು ಹಣ್ಣನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಅಥವಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬಳಸಿ.

ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ತನ್ನದೇ ಆದ ಮೇಲೆ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಬದಲಿಗೆ, ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ನಾಲ್ಕು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

ಆಪಲ್ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಡಯಟ್ ಮಾಡಿ

ಅಡಿಗೆ ಬಿಸಿಯಾಗುವ ಮೊದಲು ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ ಸಿಜ್ಲ್ ಆಗುವ ಮೊದಲು, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಂತೆ ನಿಮಗೆ ಮೂರು ಸೇಬುಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ. ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಪಿಷ್ಟ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಕೆಫೀರ್.

ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗುವಂತೆ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ, ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದ ನಂತರ, ಅವರು ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳಾಗಿ ಬದಲಾಗಲು ಸಿದ್ಧರಾಗಿರುವಾಗ ನೀವು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ನಂತರ ಅವರು ತಣ್ಣಗಾಗಬೇಕು ಮತ್ತು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬೇಕು, ಮತ್ತು ಹತ್ತಿಕ್ಕಲಾಯಿತು. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಒಂದೇ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿರುವಾಗ, ನಂತರ ಹುರಿಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ.

ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಜನರು ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ.

ಪನಿಯಾಣಗಳು ಬಹುಶಃ ವಿಶ್ವದ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಉಪಹಾರ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ. ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸುವವರಿಗೆ, ಎಲ್ಲಾ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಅನೇಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಆಹಾರದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಹಲವಾರು ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ.

ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವವರಿಗೆ ಸಮತೋಲಿತ ಪೋಷಣೆತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ (ಮುಕ್ತಾಯಿಸಲು ಅತ್ಯಂತ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ವ್ಯವಸ್ಥೆ ಅಧಿಕ ತೂಕಪ್ರಸ್ತುತ ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿದೆ), ಪ್ರತಿ ಊಟವು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಆರಾಮದಾಯಕವಾದ ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುವಂತೆ ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ರುಚಿಕರವಾಗಿ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುವ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನಾವು ನಿಮಗಾಗಿ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿದ್ದೇವೆ.

ಪನಿಯಾಣಗಳು

ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು ರಷ್ಯಾದ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಉಲ್ಲೇಖಿಸುತ್ತವೆ, ಇದು ರಷ್ಯಾ, ಉಕ್ರೇನ್ ಮತ್ತು ಬೆಲಾರಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ. ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಇರುವುದರಿಂದ, ಅವರ ಹೆಸರು ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳಂತೆ ರುಚಿಯ ಹಿಟ್ಟು ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ವಿನ್ಯಾಸದಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ದಟ್ಟವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಆಹಾರ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು

ಪನಿಯಾಣಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಕೆಫಿರ್ ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಹಾಲು, ಮೊಟ್ಟೆ, ಹಿಟ್ಟು, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಹುರಿಯುವ ಎಣ್ಣೆಯ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ.

ಸಿಹಿತಿಂಡಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮಾಡದಂತೆ ಮಾಡಲು, ನೀವು ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಪರಿಷ್ಕರಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬೇಕು.

ಎಲ್ಲಾ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಮುಖ್ಯ ಅಂಶವೆಂದರೆ ಕೆಫೀರ್ ಅಥವಾ ಹಾಲು. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಈ ಘಟಕಾಂಶವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿದರೆ, ನೀವು ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಬೇರೆ ಏನಾದರೂ.

ಹೀಗಾಗಿ, ನಿಖರವಾಗಿ ಡಯಟ್ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು, ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ: ಕಡಿಮೆ ಶೇಕಡಾವಾರು ಕೊಬ್ಬಿನೊಂದಿಗೆ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಕೆಫೀರ್.

ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳ ಮತ್ತೊಂದು ಅಂಶವೆಂದರೆ ಹಿಟ್ಟು - ಮತ್ತು ನೀವು ಕೆಫೀರ್ ಮತ್ತು ಹಾಲು ಇಲ್ಲದೆ ನೀರಿನ ಮೇಲೆ ಸಾಕಷ್ಟು ತಾಜಾ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದಾದರೂ ಸಹ, ನೀವು ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ದೂರವಿರಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ!

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇಲ್ಲಿ ನೀವು ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು: ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬಳಸಬೇಡಿ, ಆದರೆ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿ, ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದಿದ್ದರೆ, ಸಂಪೂರ್ಣ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಆರಿಸಿ. ಒಂದು ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಇನ್ನೊಂದು ರೀತಿಯಲ್ಲಿ, ನೀವು ಓಟ್ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದೇ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು.

ಸಿಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡಲು, ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಿ, ಬದಲಿಗೆ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಹಲವು ಪಟ್ಟು ಕಡಿಮೆಯಿರುತ್ತದೆ.

ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಗೆ, ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯು ಇನ್ನೂ ಸರಳವಾಗಿದೆ: ಪೂರ್ಣ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬದಲಿಗೆ, ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಳಸಿ.

ಮತ್ತು ಕೊನೆಯ ಅಂಶವು ಸಂಸ್ಕರಣಾ ವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ - ತರಕಾರಿಗಳ ಮೇಲೆ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಹುರಿಯುವ ಬದಲು ಅಥವಾ ಬೆಣ್ಣೆ, ನಾನ್-ಸ್ಟಿಕ್ ಪ್ಯಾನ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ ಅಥವಾ, ಇನ್ನೂ ಉತ್ತಮ, ಡಬಲ್ ಬಾಯ್ಲರ್ನಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ.

ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಮತ್ತೊಂದು ಆಯ್ಕೆ ತರಕಾರಿ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು (ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಬಿಳಿಬದನೆ ಮತ್ತು ಇತರ ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ). ಅಂತಹ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಹಾರದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿ ಬರುತ್ತವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗಬಹುದು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯಮತ್ತು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಆಹಾರ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಓಟ್ಮೀಲ್ - 1 ಕಪ್;
• ತಾಜಾ ಹಾಲು (2%) - 200-250 ಮಿಲಿ;
• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು (ಅಥವಾ 3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳ 3 ಅಳಿಲುಗಳು) - 2 ತುಂಡುಗಳು;
• ಸಕ್ಕರೆ (ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಚೌಕಟ್ಟಿನೊಳಗೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನದ ಆಹಾರದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನಾವು ನಂಬುತ್ತೇವೆ, ನೀವು ಸಕ್ಕರೆಯ ಬದಲಿಗೆ ಸಿಹಿಕಾರಕವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು) - 75-100 ಗ್ರಾಂ;
• ಕೋಕೋ - 40 ಗ್ರಾಂ;
• ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಹನಿಗಳು (ಐಚ್ಛಿಕ ಮತ್ತು ನೀವು ಸಮತೋಲಿತ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿದರೆ, ಇತರ ಹೆಚ್ಚು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ಆಹಾರಗಳ ಭಾಗವಾಗಿ, ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ; ಕಪ್ಪು ಅಥವಾ ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಹನಿಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ - ಅವು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಕ್ ಮತ್ತು ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಮಾತ್ರ ಪ್ರಯೋಜನವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸರಿಯಾದ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಮೆದುಳು) ಪಾಕವಿಧಾನ:

1) ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ
2) ನಂತರ ಸೂಚಿಸಲಾದ ಸಕ್ಕರೆಯ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ - ಮತ್ತೆ ಸೋಲಿಸಿ

3) ಕ್ರಮೇಣ ಹಾಲು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ - ಮತ್ತೆ ಪೊರಕೆ
4) ಕ್ರಮೇಣ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ (ತಲಾ 3 ಭಾಗಗಳು) - ಪ್ರತಿ ಬಾರಿ ಸೋಲಿಸಿ
5) 1.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಸೇರಿಸಿ (ಇಲ್ಲಿ ರುಚಿಗೆ, ನೀವು ಏರಲು ಬಯಸುವಷ್ಟು) - ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ
6) 1/1.5 ಚಮಚ ಕೋಕೋ ಸೇರಿಸಿ - ಬೀಟ್, ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಾವು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ
7) ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಹನಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಸೋಲಿಸಿ

9) ನೀವು ಪಿಂಚ್ ಅನ್ನು ಕೂಡ ಸೇರಿಸಬಹುದು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆಸಾಮಾನ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ ಅದು ಇನ್ನೂ 100/150 ಗ್ರಾಂ ಹೊರಬರುತ್ತದೆ

10) ಜಾಮ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ ಅಥವಾ ಅದರಂತೆಯೇ ಬಿಸಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನಿರಿ. ಒಂದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನಿಮ್ಮನ್ನು ಐದು (ಗರಿಷ್ಠ ಆರು) ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳಿಗೆ ಮಿತಿಗೊಳಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಇದು ನಿಮಗೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ ಉಪಹಾರವಾಗಿದೆ!

ಬಾನ್ ಅಪೆಟೈಟ್!

ಹೇಗಾದರೂ, ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ಆಹಾರಕ್ರಮದ ಬೆಂಬಲಿಗರಾಗಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ. ಅಂತಹ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಗಣನೀಯವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರೆಡಿಮೇಡ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ​​ಸುಂದರವಾದ ಮತ್ತು ತೆಳ್ಳಗಿನ ದೇಹದ ವೆಚ್ಚದಲ್ಲಿ ಬರುವುದಿಲ್ಲ.

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಮತ್ತು ಪಡೆಯಲು ಹಿಂಜರಿಯದಿರಿ ಅಧಿಕ ತೂಕ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತೂಕವನ್ನು ಎದುರಿಸಲು ನವೀನ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ನಾವು ನಿಮಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ.

ಇದು ಹೊಸ ಪೀಳಿಗೆಯ ಆಹಾರ ಪೂರಕವಾಗಿದೆ - ಲಿಪೊಕ್ಸಿನ್, ಇದು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಲಿಪೊಕ್ಸಿನ್‌ನ ಕಾರ್ಯವು ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುವುದು, ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಒಡೆಯುವುದು ಮತ್ತು ಮಾನಸಿಕ ಮತ್ತು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ದೈಹಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಆಹಾರದ ಪೂರಕಗಳು ಖಿನ್ನತೆ ಮತ್ತು ನರಗಳ ಕುಸಿತಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಸಂತೋಷವಾಗಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯವಾಗಿರಿ! ನಿಮ್ಮ ಗುರಿಗಳನ್ನು ಸಾಧಿಸುವಲ್ಲಿ ಅದೃಷ್ಟ!

ಯೀಸ್ಟ್ ಪಾಕವಿಧಾನವಿಲ್ಲದೆ ಸೊಂಪಾದ ಹಾಲಿನ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು

100 ಗ್ರಾಂಗಳಿಗೆ - 153.03 kcalb / w / y - 6.02/4. 03/22. 83.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
1 ಮೊಟ್ಟೆ.
1 ತುರಿದ ಸೇಬು.
ಓಟ್ಮೀಲ್ನ 3-4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ (ನೆಲದ ಪದರಗಳು).
ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ, ಆಹಾರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಗುಂಪಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು.

ಅಡುಗೆ:
ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ, ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ, ತುರಿದ ಸೇಬು ಸೇರಿಸಿ. ನಾವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನಾವು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ / ಗ್ರಿಲ್ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ.
ರುಚಿ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ! ಬಾನ್ ಅಪೆಟೈಟ್!

ವಿವರಣೆ

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ತಯಾರಿಸಿದ ಹುಳಿ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಸೊಂಪಾದ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು ಹಳೆಯ ಸ್ನೇಹಿತರೊಂದಿಗೆ ಚಹಾ ಕೂಟಗಳಿಗೆ ಸುಲಭವಾಗಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗುತ್ತವೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಈ ಖಾದ್ಯವು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಲಘು ಉಪಹಾರವಾಗಬಹುದು ಮತ್ತು ಇಡೀ ದಿನಕ್ಕೆ ಶಕ್ತಿಯ ವರ್ಧಕವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಅಂತಹ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು, ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ನೋಡಲು ಬಳಸಿದಂತೆ, ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಈಗಾಗಲೇ 16 ನೇ ಶತಮಾನದಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡವು. ಆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸರಳ ಜನರುವಿವಿಧ ಆಹಾರವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗಲಿಲ್ಲ, ಅವರು ತಮ್ಮ ಕೈಯಲ್ಲಿದ್ದ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಕಲಿತರು, ಅವುಗಳೆಂದರೆ: ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ, ಹುಳಿ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ. ಸೀಮಿತ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಅಡುಗೆ ಸಮಯದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಅತ್ಯಂತ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿದೆ.

ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ಪನಿಯಾಣಗಳ ಖ್ಯಾತಿಯು ದೇಶದಾದ್ಯಂತ ಹರಡಿತು, ಮತ್ತು ಈ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಶ್ರೀಮಂತರ ಮೇಜಿನ ಬಳಿಗೆ ಬಂದಿತು. ಶ್ರೀಮಂತ ಜನರು ಈ ಸವಿಯಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ಮೆಚ್ಚಿದರು, ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯ ಜನರಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ವರಿಷ್ಠರಲ್ಲಿಯೂ ಖ್ಯಾತಿಯನ್ನು ಗಳಿಸಿದವು.

ನಂತರ, ಪನಿಯಾಣಗಳ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯು ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಹರಡಿತು. ಅವರ ಬಳಿ ಇತ್ತು ವಿವಿಧ ಹೆಸರುಗಳುವಿವಿಧ ನಗರಗಳು ಮತ್ತು ಹಳ್ಳಿಗಳಲ್ಲಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ಪ್ರದೇಶವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ "ಪನಿಯಾಣಗಳು", "ಒಲಿಯಾಶ್ಕಿ", "ಅಲಾಬಿಶ್ಸ್", "ಪನಿಯಾಣಗಳು", "ಒಲಂಕಿ", "ಪನಿಯಾಣಗಳು" ಮತ್ತು "ಒಲಾಶ್ಕಿ" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು. ಹಳೆಯ ಸ್ಲಾವಿಕ್ ದೇವತೆ ಲಾಡಾ ಅವರ ಗೌರವಾರ್ಥವಾಗಿ ಈ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಈ ಹೆಸರು ಬಂದಿದೆ ಎಂದು ಕೆಲವು ಇತಿಹಾಸಕಾರರು ನಂಬುತ್ತಾರೆ, ಅವರು ದಯೆಯ ವ್ಯಕ್ತಿತ್ವ ಮತ್ತು ಕುಟುಂಬದ ಒಲೆಗಳ ಕೀಪರ್ ಆಗಿದ್ದರು.

ನಾವು ಪೇಗನಿಸಂ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡಿದರೆ, ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ವಿಧಿಗಳು ಮತ್ತು ಆಚರಣೆಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು. ಇತ್ತೀಚಿನ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ಮಾಸ್ಲೆನಿಟ್ಸಾದಂತಹ ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಈ ಭಕ್ಷ್ಯವು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಜನರು ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುತ್ತಾರೆ, ಪ್ರತಿಮೆಯನ್ನು ಸುಡುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ. ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಮಾಡಿದ ಪನಿಯಾಣಗಳನ್ನು ಉಪವಾಸದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಈ ಖಾದ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ. ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವುದರೊಂದಿಗೆ ಅಥವಾ ಇಲ್ಲದೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನ ಜೊತೆಗೆ ಅವುಗಳಿಗೆ ಹಿಟ್ಟಿನ ಆಧಾರವು ತರಕಾರಿಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು, ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಯಕೃತ್ತು ಆಗಿರಬಹುದು. ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ "ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್" ಎಂಬ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಜಾಮ್, ಜಾಮ್, ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು ಅಥವಾ ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಸಾಸ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ (ಆಯ್ಕೆಯು ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ).

ಈ ಅಡುಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನವು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ ಹುಳಿ ಹಾಲು ಪನಿಯಾಣಗಳಿಗೆ ಹಿಟ್ಟಿನ ಆಧಾರವಾಗಿದೆ. ಇದಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ​​ತುಂಬಾ ಸೊಂಪಾದ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಹಳ ಕಡಿಮೆ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬವನ್ನು ರುಚಿಕರವಾದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹುಳಿ ಹಾಲಿನ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋಗಳೊಂದಿಗೆ ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸಲು ನಾವು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಅಡುಗೆ ಹಂತಗಳು

ಮೊದಲಿಗೆ, ನಾವು ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅವುಗಳನ್ನು ನಮ್ಮ ಮುಂದೆ ಇಡುತ್ತೇವೆ. ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಹುಡುಕುವ ಸಮಯವನ್ನು ವ್ಯರ್ಥ ಮಾಡದಿರಲು ಇದನ್ನು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.



ಈಗ ಸಣ್ಣ ಆಳವಾದ ಧಾರಕವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ಅದರಲ್ಲಿ ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.



ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಬಲವಾಗಿ ಸೋಲಿಸುವುದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ, ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಪೊರಕೆಯೊಂದಿಗೆ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಸೋಲಿಸಿ.





ಅದರ ನಂತರ, ನಾವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಿರಂತರವಾಗಿ ಪೊರಕೆ ಹಾಕಿ, ಅದನ್ನು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ನಂತರ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿದ ನಂತರ, ಮಿಶ್ರಣವು ಸಾಕಷ್ಟು ದ್ರವವಾಗಿರದಿದ್ದರೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ.



ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾಅಥವಾ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ (1 ಟೀಸ್ಪೂನ್) ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.



ಈಗ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಪ್ಯಾನ್ ಬಿಸಿಯಾಗಿರುವಾಗ, ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುರಿಯಲು ಒಂದು ಚಮಚವನ್ನು ಬಳಸಿ. ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ 2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.



ಅಷ್ಟೇ! ನಿಮ್ಮ ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುವ ಹುಳಿ ಹಾಲಿನ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು ತಿನ್ನಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆ. ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಟೇಬಲ್‌ಗೆ ಬಡಿಸಬಹುದು, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಬಹುದು.

ಒಳ್ಳೆಯ ದಿನವು ಉತ್ತಮ ಉಪಹಾರದಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಉತ್ತಮ ಉಪಹಾರದ ಬಗ್ಗೆ ತಮ್ಮದೇ ಆದ ಪರಿಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ, ಆದರೆ ಅದು ಏನಾಗಿರಬೇಕು - ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಮತ್ತು ವೈದ್ಯರು ಈ ಬಗ್ಗೆ ನಮಗೆ ಒತ್ತಾಯಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರವು ನಮಗೆ ಉತ್ಪಾದಕ ದಿನಕ್ಕೆ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕವಾಗಿರಬೇಕು. ಹೆಚ್ಚಿನ ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಇದು ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರಬೇಕು ಎಂದು ನಂಬುತ್ತಾರೆ - ನಿಧಾನ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ನಮ್ಮ ದೇಹದಿಂದ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಅತ್ಯಾಧಿಕ ಭಾವನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಈ ರೀತಿಯ ಉಪಹಾರಕ್ಕೆ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕೆ ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದು, ಅವುಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಕ್ತಿಯ ಪೂರೈಕೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ ಮತ್ತು "ಸಂತೋಷದ ಹಾರ್ಮೋನ್" - ಸಿರೊಟೋನಿನ್ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತವೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಗಮನ ಕೊಡಿ, ಇಂದು ನಿಮಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ. ಶುಭ ದಿನ! ಶಕ್ತಿಯುತ, ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಉಪಹಾರ - ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು! ರುಚಿಕರವಾದ, ಕೋಮಲ, ನಿಮ್ಮ ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಸರಿಯಾಗಿ ಕರಗಿ, ನಮಗೆ ಶಕ್ತಿ, ಸಂತೋಷ, ಅತ್ಯಾಧಿಕತೆಯನ್ನು ನೀಡಿ ಮತ್ತು ಆಕೃತಿಯನ್ನು ಹಾಳು ಮಾಡಬೇಡಿ. ಮತ್ತು ನಾನು ನಿಮಗಾಗಿ ಸಹ ಹೊಂದಿದ್ದೇನೆ

ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ​​(ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಲ್ಲ)

ಸುಲಭವಾದ ಮತ್ತು ವೇಗವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಅವನಿಗೆ, ನೀವು ತ್ವರಿತ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಅಥವಾ ಉತ್ತಮವಾದ ಗ್ರೈಂಡಿಂಗ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಲ್ಲ, ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲ. ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರ ಪ್ರಿಯರಿಗೆ. ಪನಿಯಾಣಗಳು ಸ್ವಲ್ಪ ಒರಟಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಇದು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಗೆ ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ

• ಓಟ್ಮೀಲ್ - 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್. (ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಅಥವಾ ನುಣ್ಣಗೆ ನೆಲದ)
• ಹಾಲು - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.
• ಬಾಳೆಹಣ್ಣು - 1/2 ಪಿಸಿ. (ತುಂಬಾ ಮಾಗಿದ, ಅತಿಯಾಗಿ ಪಕ್ವವಾಗಬಹುದು)
• ಹುರಿಯಲು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ.

1. ತುಂಬಾ ಮಾಗಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ಫೋರ್ಕ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯೂರಿಯಂತಹ ಸ್ಥಿರತೆಗೆ ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಬಹುದು.

2. ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಏಕದಳವನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ. ನಿಮಗೆ ಅವಕಾಶವಿದ್ದರೆ, ಏಕದಳವು ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ನಿಂತು ಸ್ವಲ್ಪ ಮೃದುಗೊಳಿಸಲಿ. ಆದರೆ ನೀವು ಇಲ್ಲದೆ ಮಾಡಬಹುದು.

3. ಓಟ್ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

4. ನಾವು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ, ಓಟ್ಮೀಲ್-ಬಾಳೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹರಡಿ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 2-3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

ನೀವು ಹಣ್ಣುಗಳು, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಜಾಮ್, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಬಹುದು - ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆ.

ಅಂತಹ ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ನಮ್ಮನ್ನು ನಾವು ತಿನ್ನುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಹೊಗಳುತ್ತೇವೆ ಟೇಸ್ಟಿ ಉಪಹಾರ! ಬಾನ್ ಅಪೆಟೈಟ್!

ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಪನಿಯಾಣಗಳು ತುಂಬಾ ಕೋಮಲವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯ ಉಳಿದಿರುವವರಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಸಮಯವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಸಂಜೆ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ತಯಾರಿ ಮಾಡಬಹುದು.

ಆದ್ದರಿಂದ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು ನಿಮ್ಮ ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಕರಗುತ್ತವೆ, ಚಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಕನಿಷ್ಠ 2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿಡಬೇಕು. ಉಪಾಹಾರ ಸಿದ್ಧವಾಗುವವರೆಗೆ ನೀವು ರಾತ್ರಿಯಿಡೀ ನೆನೆಸು ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಬಿಡಬಹುದು.

ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• 100 ಗ್ರಾಂ ಓಟ್ಮೀಲ್
• 250 ಮಿ.ಲೀ. ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರು
• 2 ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು
• 2 ಹಳದಿಗಳು
• ಹುರಿಯಲು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ

1. ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಿಂದ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಕನಿಷ್ಠ 2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ, ಗರಿಷ್ಠ ರಾತ್ರಿ. ನೀವು ಏಕದಳವನ್ನು ರಾತ್ರಿಯಿಡೀ ನೆನೆಸಲು ಬಿಟ್ಟರೆ, ಅದು ರಾತ್ರಿಯಿಡೀ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳಿ ಆದ್ದರಿಂದ ಅದು ಹುಳಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ತಣ್ಣೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ.

2. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ನೀರನ್ನು ಹರಿಸಬೇಕು.

3. ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅವರಿಗೆ ಹಳದಿ ಮತ್ತು ನೆನೆಸಿದ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಸೇರಿಸಿ.

4. ಈಗ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ನಯವಾದ ತನಕ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಬೇಕು.

5. ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು 2 ಬದಿಗಳಿಂದ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚಗೆ ಬಡಿಸಿ. ಬಾನ್ ಅಪೆಟೈಟ್!

ಗಸಗಸೆ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಓಟ್ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಹಾಲನ್ನು ಸಸ್ಯ ಮೂಲದ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಗಸಗಸೆ ಇದೆ, ಇದು ನಮ್ಮ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳಿಗೆ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಇದು ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುವ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತದೆ.

ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅಥವಾ ಕಾಫಿ ಗ್ರೈಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಬೇಕು. ನೀವು ತುಂಬಾ ನುಣ್ಣಗೆ ರುಬ್ಬುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಈ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ಹಿಟ್ಟು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಪನಿಯಾಣಗಳು, ಹಿಟ್ಟು ಇಲ್ಲದೆ ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ, ಇದು ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ ಆಹಾರ ಭಕ್ಷ್ಯ, ನೀವು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಬಹುದು. ಹೌದು, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಪಥ್ಯವಾಗಿರಬಹುದು ಮತ್ತು ತೂಕವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಬಗ್ಗೆ ಚಿಂತಿಸಬೇಡಿ. ಅಂತಹ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸದ ಕಾರಣ ನೀವು ತೂಕವನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿರುವಾಗ ನೀವು ರುಚಿಕರವಾಗಿ ತಿನ್ನಬಹುದು, ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಸರಿಯಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಮತ್ತು ಅದರ ಪ್ರಕಾರ, ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು. ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಅಥವಾ ತೂಕವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಬಯಸುವವರಿಗೆ ನನ್ನ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನಿಂದ ಆಹ್ಲಾದಕರವಾದ ಸಿಹಿಯಾದ ನಂತರದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಸಕ್ಕರೆಯ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯು ಭಕ್ಷ್ಯದ ರುಚಿಯನ್ನು ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ. ಎಲ್ಲಾ ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆಯ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಯಾವುದೇ ವೈದ್ಯರು ನಿಮಗೆ ಆಹಾರ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಅನುಮತಿಸುತ್ತಾರೆ. ಅಂತಹ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಬಹಳ ಕಡಿಮೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಇಡೀ ಬೆಟ್ಟದ ಗುಡಿಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಹುರಿಯುತ್ತೀರಿ ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ಗಮನಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಓಟ್ಮೀಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂಬುದನ್ನು ನೋಡಿ.
ನೀವು ಆಹಾರದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ವಿರೋಧಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದ ಪಾಕವಿಧಾನ ಇಲ್ಲಿದೆ. ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಿಗಾಗಿ, ನಿಮಗೆ ಕೇವಲ ಎರಡು ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ: ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು. ತುಂಬಾ ಕಡಿಮೆ, ಆದರೆ ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಅದ್ಭುತವಾದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ರುಚಿಯ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತವೆ.

ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:
- 1 ಮಾಗಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು
- 2 ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು.
- ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಲು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯ ಒಂದೆರಡು ಹನಿಗಳು.

ನೀರಿನ ಮೇಲೆ ಪನಿಯಾಣಗಳು - ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗೆ ಇದು ಬಹುಶಃ ಅತ್ಯಂತ ಬಜೆಟ್ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ನೀವು ಈ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಸಿಹಿಯಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು. ನಂತರ ಹಿಟ್ಟಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ. ಮತ್ತು ನೀವು ಲಘು ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಇನ್ನೂ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಕನಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ.

ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಸೊಂಪಾದ ಮಾಡಲು, ಅವುಗಳನ್ನು ಯೀಸ್ಟ್ನಿಂದ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಣ ಯೀಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲು ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ತಾಜಾ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಮೊದಲು ನೀವು ಯೀಸ್ಟ್ ಅನ್ನು "ಎಚ್ಚರಗೊಳಿಸಬೇಕು". ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನಿಗದಿತ ಪ್ರಮಾಣದ ನೀರನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಅದನ್ನು 36-38 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನಕ್ಕೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ.

ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಯೀಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳಂತೆ ಬ್ಯಾಟರ್ ಮಾಡಲು ತುಂಬಾ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಹಿಟ್ಟನ್ನು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಿಲ್ಲಲು ಅನುಮತಿಸಬೇಕು ಇದರಿಂದ ಯೀಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಿಟ್ಟಿನ ಪ್ರಕಾರದಲ್ಲಿನ ಬದಲಾವಣೆಯಿಂದ ಇದು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಪರಿಮಾಣದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಅನೇಕ ಗುಳ್ಳೆಗಳಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮುಂದೆ, ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟು ಜಿಗುಟಾದ, ಆದರೆ ಸಾಕಷ್ಟು ದಪ್ಪವಾಗಿರಬೇಕು. ಬೆರೆಸಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮತ್ತೆ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಇದರಿಂದ ಅದು ಏರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅದು ನೆಲೆಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಏರಿದ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಸಿಮಾಡಿದ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಹರಡಿ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು ಏರುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಪರಸ್ಪರ ದೂರದಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು.

ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಕೆಳಭಾಗವು ಕಂದುಬಣ್ಣದ ತಕ್ಷಣ, ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತಿರುಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನೀವು ನೀರಿನ ಮೇಲೆ ಮತ್ತು ಹುಳಿಯಿಲ್ಲದ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ವಿನೆಗರ್ನೊಂದಿಗೆ ತಣಿಸಿದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಅಥವಾ ಸೋಡಾವನ್ನು ವೈಭವವನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕುತೂಹಲಕಾರಿ ಸಂಗತಿಗಳು: ಪನಿಯಾಣಗಳಲ್ಲಿ ಹಲವು ವಿಧಗಳಿವೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಯೀಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಹುಳಿಯಿಲ್ಲದ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅವು ಶ್ರೀಮಂತ ಮತ್ತು ತೆಳ್ಳಗಿರಬಹುದು, ನೀವು ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಜೊತೆಗೆ ವಿವಿಧ ಧಾನ್ಯಗಳು. ಆದ್ದರಿಂದ, "ಪನಿಯಾಣಗಳು" ಎಂಬ ಪರಿಕಲ್ಪನೆಯು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಅರ್ಥವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸಣ್ಣ ಕೊಬ್ಬಿದ ಸುತ್ತಿನ ಕೇಕ್ಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಆಕಾರ.

ವೀಡಿಯೊ ಡಯಟಿಕ್ ಸೊಂಪಾದ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು ಪಿಪಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಜೀವನಶೈಲಿ

ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುವ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ನನ್ನ ಹಿಂದಿನ ಪ್ರಯತ್ನವು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಲಿಲ್ಲ (ಅದಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ನಾವು ಹಾಲೊಡಕು ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡಿದ್ದೇವೆ, ಅದು ಪ್ಲಸ್ :).

ಆದರೆ ನಾನು ಬಿಡಲಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಗದ ಅರ್ಥದಲ್ಲಿ ಕಳ್ಳಿಯನ್ನು ಕಡಿಯುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರೆಸಿದೆ. ಮತ್ತು, ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ, ಜಾನಪದ ಬುದ್ಧಿವಂತಿಕೆಯು ದೀರ್ಘ ಹಿಂಸೆಯ ಫಲಿತಾಂಶದ ಅನಿವಾರ್ಯತೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡಿದೆ. ನಾನು ಈಗ ಹೆಮ್ಮೆಯಿಂದ ಘೋಷಿಸಬಹುದು - ನಾನು ಅವುಗಳನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ಅರ್ಥದಲ್ಲಿ ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ!

ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ದಪ್ಪ ಮತ್ತು ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುವ ಅಮೇರಿಕನ್ ಕೆಫೀರ್ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ತಿಳಿಯಲು ಯಾರು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ? ದಯವಿಟ್ಟು ನನ್ನನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ…

ಕೆಫೀರ್ನಲ್ಲಿ ದಪ್ಪ ಮತ್ತು ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುವ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಿಗಾಗಿ, ನಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• 0.5 ಲೀ. ಕೆಫಿರ್;
• 2 ಕಪ್ ಹಿಟ್ಟು;
• 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸಹಾರಾ;
• ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು;
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೋಡಾ;
• 2.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ;
• ಯಾವುದೇ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಜೇನು, ಸಿರಪ್, ಜಾಮ್.

ಮೊದಲು, ಕೆಫೀರ್ನಲ್ಲಿ ಸೋಡಾ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಕರಗಿಸಿ. ನಾವು ಉಗುಳುವ ಸಮಯ!

ಕೆಫೀರ್‌ಗೆ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಫೋರ್ಕ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಇದರಿಂದ ಯಾವುದೇ ಉಂಡೆಗಳಿಲ್ಲ.
ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ಕೆಫಿರ್ನಲ್ಲಿ ಸೊಂಪಾದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡಿದ್ದೇವೆ. ಹೇಗಾದರೂ ಎಲ್ಲವೂ ಅನುಮಾನಾಸ್ಪದವಾಗಿ ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಸರಿ?

ಕ್ಯಾಚ್‌ಗಾಗಿ ಕಾಯುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಅದು ಆಗುವುದಿಲ್ಲ. ಎಲ್ಲವೂ ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ನಾವು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಹಿಟ್ಟಿಗೆ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಮತ್ತೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಅದರ ನಂತರ ನಾವು ಅರ್ಧವೃತ್ತಾಕಾರದ ಅಂಡಾಕಾರಗಳಲ್ಲಿ (ಅರೆ-ಅಂಡಾಕಾರದ ವಲಯಗಳು?) - ದೊಡ್ಡ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ.

ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ನ ಮೇಲ್ಮೈ ಹರಡುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸುವವರೆಗೆ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಮತ್ತು ಅದು ನಿಂತ ತಕ್ಷಣ, ನಾವು ನಮ್ಮ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ತಿರುಗಿಸುತ್ತೇವೆ. ಅವರು ಎಷ್ಟು ಸೊಂಪಾದ, ದಪ್ಪ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾಗಿದ್ದಾರೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ನೋಡಬಹುದು.

ನಾವು ಅದೇ ಉತ್ಸಾಹದಲ್ಲಿ ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತೇವೆ. ಹಿಟ್ಟು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಚಿಕ್ಕದಾಗುತ್ತಿದೆ, ಮತ್ತು ಸೊಂಪಾದ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳ ರಾಶಿಯು ಹೆಚ್ಚುತ್ತಿದೆ ...

ಅತ್ಯಂತ ಅದ್ಭುತವಾದ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಈ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು ಸಿಹಿಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಇದರರ್ಥ ನೀವು ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಸಿರಪ್, ಜಾಮ್ ಅಥವಾ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲನ್ನು ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಬಹುದು, ಮತ್ತು ನಂತರ ಅಮೇರಿಕನ್ ಡಿನ್ನರ್ ಪರಿಚಾರಿಕೆ ನಿಮ್ಮ ಮುಂದೆ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳ ತಟ್ಟೆಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಇಡುತ್ತಾರೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಊಹಿಸಿ. ಬೇಸಿಗೆಯ ಮುಂಜಾನೆ ಮತ್ತು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ: ಆನಂದಿಸಿ! ಅದು ಬಾನ್ ಅಪೆಟೈಟ್ ಆಗಿದೆ!

100 ಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ. ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು:

ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕಗಳು, ವಿಟಮಿನ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ನಾನು ಇಂಟರ್ನೆಟ್ ಸ್ಟೋರ್‌ನಲ್ಲಿ ಆರ್ಡರ್ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ IHERB.com ನೀವೂ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ!

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ

ಎಲ್ಲಾ ಮೊದಲ, ನೀವು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ತಯಾರು ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಡಾರ್ಕ್ ಅಥವಾ ಲೈಟ್ ಬೀಜರಹಿತ ವಿಧವು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಹರಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಊದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಗದಿತ ಸಮಯದ ನಂತರ, ನೀರನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಪೇಪರ್ ಟವೆಲ್ನಿಂದ ಒಣಗಿಸಿ.

ನೀವು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಈ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ಯೋಜಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಹಿಂದಿನ ದಿನ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ನೆನೆಸಿ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ನೈಸರ್ಗಿಕ ರಸ ಅಥವಾ ಬಲವಾದ ಚಹಾವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಬಾರ್ಗಮಾಟ್ನೊಂದಿಗೆ, ಇದಕ್ಕಾಗಿ. ಕುಕೀಗಳ ರುಚಿ ಇನ್ನಷ್ಟು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ! ನೆನೆಸಲು ನೀವು ಮದ್ಯ ಅಥವಾ ರಮ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಬೇಯಿಸಿದಾಗ, ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಆವಿಯಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ರುಚಿ ಹೆಚ್ಚು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ.

ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ದೊಡ್ಡ ಮತ್ತು ಮಾಗಿದ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಅದನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ನೀವು ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಉಳಿಯಬಹುದು ಇಮ್ಮರ್ಶನ್ ಬ್ಲೆಂಡರ್.

ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ. ಒಂದು ಪೊರಕೆ ಅಥವಾ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಶಸ್ತ್ರಸಜ್ಜಿತಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಏಕರೂಪದ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಪಡೆಯುವವರೆಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಯಾವುದೇ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಿ, ನೀವು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಮುಕ್ತಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ರಬ್ ಮಾಡಿ. ನೀವು ಮೃದುವಾದ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ ಈ ಹಂತಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಇಮ್ಮರ್ಶನ್ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

ಜೇನುತುಪ್ಪ ಸೇರಿಸಿ. ಅದರ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ನಿಮ್ಮ ವಿವೇಚನೆಯಿಂದ ಸರಿಹೊಂದಿಸಬಹುದು. ಬೆರೆಸಿ.

ಓಟ್ಮೀಲ್ನಲ್ಲಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಬೆರೆಸಿ. ನೀವು ತ್ವರಿತ ಏಕದಳವನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಊದಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಿಡಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ. ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ದಪ್ಪ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ತಿರುಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ, ಸರಳ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಖರೀದಿಸಿ (ಸಂಖ್ಯೆ 1), ಅವುಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಹೆಚ್ಚು ಏಕರೂಪದ ಕುಕೀ ವಿನ್ಯಾಸಕ್ಕಾಗಿ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಕಾಫಿ ಗ್ರೈಂಡರ್ ಅಥವಾ ಚಾಪರ್ ಬ್ಲೆಂಡರ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟಿನವರೆಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಬಹುದು!

ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಸೇರಿಸಿ. ಅದನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ. ಸಮೂಹವನ್ನು ರುಚಿ. ಹೆಚ್ಚು ಮಾಧುರ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಬಯಸಬಹುದು.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ತಯಾರಿಸಿ. ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಕಾಗದದಿಂದ ಅದನ್ನು ಲೈನ್ ಮಾಡಿ. ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಒದ್ದೆಯಾದ ಕೈಗಳಿಂದ ಸಣ್ಣ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ರೂಪಿಸಿ.

ಹೆಚ್ಚು ನಿಖರ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತ ಮೋಲ್ಡಿಂಗ್ಗಾಗಿ, ಅಗಲವಾದ, ಆಳವಿಲ್ಲದ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದರಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ನಿಮ್ಮ ಅಂಗೈಗಳನ್ನು ಒದ್ದೆ ಮಾಡುವುದು ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ!

ಪರಸ್ಪರ ಸ್ವಲ್ಪ ದೂರದಲ್ಲಿ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ. ಸುಮಾರು 20-25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ತಯಾರಿಸಿ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಸಮಯವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.

ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಕುಕೀಸ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಾದರಿಗೆ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರನ್ನು ಆಹ್ವಾನಿಸಿ!

ಹ್ಯಾಪಿ ಟೀ ಕುಡಿಯುವ, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕುಕೀಸ್! ಪ್ರಯೋಗ ಮಾಡಲು ಮರೆಯದಿರಿ! ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಸೃಜನಶೀಲತೆಗೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ನಿರ್ಬಂಧಿಸುತ್ತದೆ!

ಓಟ್ಮೀಲ್ ಪನಿಯಾಣಗಳು. ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಹಿಟ್ಟಿಲ್ಲದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು

ನಿಮ್ಮ ಕೈಯಲ್ಲಿ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ರುಚಿಕರವಾದ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಾಮಾನ್ಯ ಏಕದಳ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಪದಾರ್ಥಗಳು: ತ್ವರಿತ ಓಟ್ಮೀಲ್ (1 ಕಪ್), ಹಾಲು (120 ಮಿಲಿ), ಬಾಳೆಹಣ್ಣು (1 ತುಂಡು), ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ (2 ತುಂಡುಗಳು), ಉಪ್ಪು (0.5 ಟೀಚಮಚ), ಸೋಡಾ (ಸ್ಲೈಡ್ ಇಲ್ಲದೆ 1 ಟೀಚಮಚ), ನಿಂಬೆ ರಸ (ಸೋಡಾ ನಂದಿಸಲು) .

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

ಓಟ್ಮೀಲ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಫ್ಲಫಿಯರ್ ಮಾಡಲು, ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಕ್ರಮೇಣ ಅದರಲ್ಲಿ ಮೊದಲು ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪನ್ನು ಪೊರಕೆ ಹಾಕಿ. ನಂತರ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಸೇರಿಸಿ ನಂತರ ಓಟ್ ಮೀಲ್, ಸೋಡಾ, ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಪದರಗಳನ್ನು ಮೃದುಗೊಳಿಸಲು 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ. ಹಿಟ್ಟು ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ, ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ನಿಮಿಷ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

ನೀವು ಹಾಲಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗೆ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಹುದುಗುವ ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ಇಲ್ಲದೆ ಕೆಫಿರ್ನಲ್ಲಿ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಕ್ರಿಯೆಗಳ ಅನುಕ್ರಮವು ಮೇಲೆ ವಿವರಿಸಿದ ಪಾಕವಿಧಾನದಂತೆಯೇ ಇರುತ್ತದೆ.

ವಿವಿಧ ಮೇಲೋಗರಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಬಹುದು: ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಮೊಸರು, ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್. ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬದ ನೆಚ್ಚಿನ ಟ್ರೀಟ್ ಆಗುತ್ತವೆ.

ನಮ್ಮ ದೇಶದಲ್ಲಿ, ಓಟ್ ಮೀಲ್ ರುಚಿಯಿಲ್ಲದ ಗಂಜಿ, ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಬಡತನದೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಇತರ ಧಾನ್ಯಗಳಿಗಿಂತ ಅಗ್ಗವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ, ಕ್ರೀಡೆ, ಫಿಟ್ನೆಸ್, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಜೀವನಶೈಲಿ ಮತ್ತು ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆಯ ಫ್ಯಾಷನ್ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿದೆ. ಇಲ್ಲಿಂದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಜನಿಸುತ್ತವೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಊಟ. ಈ ಊಟಗಳು "ಖಾಲಿ" ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಾರದು. ಅಂತಹ ಆಹಾರವು ವಿಟಮಿನ್ಗಳು, ಖನಿಜಗಳು, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಸಂಕೀರ್ಣ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಫೈಬರ್ನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರಬೇಕು.

ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರದ ಆಲ್ಫಾ ಮತ್ತು ಒಮೆಗಾ! ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ, ನಾನು 8 ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ್ದೇನೆ. ಗಂಜಿ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಓಟ್ ಮೀಲ್ನಿಂದ ಏನನ್ನೂ ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಭಾವಿಸುವವರಿಗೆ.

ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಖಾರದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ. ಓಟ್ಮೀಲ್ ಮತ್ತು ಓಟ್ಮೀಲ್ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ. ದೊಡ್ಡ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ರುಚಿಗಳು!

ಮೂಲಕ, ತೆಳುವಾದ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೋಡಲು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ. ಇದು ಸುಮಾರು ಒಂದೇ, ಆದರೆ ತನ್ನದೇ ಆದ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳೊಂದಿಗೆ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ, ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಎಲೆಕ್ಟ್ರಿಕ್ ದೋಸೆ ಕಬ್ಬಿಣದಿಂದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ದೋಸೆಗಳನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ನಾನು ತುಂಬಾ ನಿರಾಶೆಗೊಂಡಿದ್ದರಿಂದ (ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹಾನಿಕಾರಕ ಮತ್ತು ಅನುಪಯುಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನ).

ನಾನು ಹಿಟ್ಟು ಇಲ್ಲದೆ ದೋಸೆಗಳನ್ನು ಪ್ರಯೋಗಿಸಲು ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದೆ, ಅದನ್ನು ಓಟ್ಮೀಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಬದಲಿಸಿದೆ.

ಮತ್ತು ನಿಮಗೆ ಗೊತ್ತಾ, ಫಲಿತಾಂಶವು ನನ್ನನ್ನು ನಿರಾಶೆಗೊಳಿಸಲಿಲ್ಲ, ಇದು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳನ್ನು ಬದಲಾಯಿತು, ಅಂತಹ ಲಾ ಡಯಟ್ ದೋಸೆ ಕಬ್ಬಿಣದಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಫಲ್ಸ್.

ಓಟ್ ಮೀಲ್ ದೋಸೆ ಕಬ್ಬಿಣದಲ್ಲಿ ಡಯಟ್ ದೋಸೆಗಳು

ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಬಗ್ಗೆ ನಾನು ಹೇಳಲು ಬಯಸುವ ಕೆಲವು ಪದಗಳು.

ಹಿಂದೆ, ನನ್ನ ಬಾಲ್ಯದಲ್ಲಿ, ನಮ್ಮ ಎಲ್ಲಾ ಅಂಗಡಿಗಳು ಅದರಲ್ಲಿ ತುಂಬಿದ್ದವು, ಮತ್ತು ನಂತರ ಅವರು ಓಟ್ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಮರೆತುಬಿಟ್ಟರು. ಆದರೆ ಇದು ಅತ್ಯಂತ ಉಪಯುಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ.

ಇದು ಲೆಸಿಥಿನ್, ಸುಮಾರು 20% ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಸರಿಸುಮಾರು 5% ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್ (ಫೈಬರ್), ಲಿಂಗಿನ್, ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು, ಬಿ-ಗ್ರೂಪ್ ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಸಹ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.

ಇದು ಓಟ್ಮೀಲ್ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯುತವಾದ ಶುದ್ಧೀಕರಣ, ಪುನರ್ಯೌವನಗೊಳಿಸುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಗುಣಪಡಿಸುವ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ.

ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಅತ್ಯಂತ ವೇಗದ ಆಹಾರವಾಗಿದೆ. ಅವರು ಓಟ್ಮೀಲ್ನಿಂದ ತುಂಬಿದ ಚೀಲಗಳಿಂದ ಹಾನಿಕಾರಕ ತ್ವರಿತ ಗಂಜಿ ಬದಲಿಸಬಹುದು ಬಿಸಿ ನೀರು, ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ನೀವು ತಿನ್ನಬಹುದು.

ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಮೊದಲೇ ನೆನೆಸಿದ ಓಟ್ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಅಂತಹ ಧಾನ್ಯದಿಂದ ಪಡೆದ ಹಿಟ್ಟು ಅಂಟು ರೂಪಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅದು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಊದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ದಪ್ಪವಾಗುತ್ತದೆ, ಅದರಿಂದ ಪೈ ಅಥವಾ ಬನ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ (ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಇದನ್ನು ಧಾನ್ಯದ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಬೇಕು), ಆದರೆ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ದೋಸೆಗಳು ವಿದ್ಯುತ್ ದೋಸೆ ಕಬ್ಬಿಣದಲ್ಲಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿವೆ.

ಒಂದು ದೋಸೆ ಕಬ್ಬಿಣದಲ್ಲಿ ಡಯಟ್ ದೋಸೆಗಳು

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಓಟ್ಮೀಲ್ನ 0.5 ಕಪ್ಗಳು
• 1 ಹಸಿ ಮೊಟ್ಟೆ
• 1 ಕಪ್ ಹಾಲು ಅಥವಾ ಕೆಫೀರ್
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸಂಪೂರ್ಣ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು

ಅಡುಗೆ:

1. 1 ಗ್ಲಾಸ್ ಹಾಲು ಅಥವಾ ಕೆಫೀರ್ನೊಂದಿಗೆ 1 ಕಚ್ಚಾ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ.
2. ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ 0.5 ಕಪ್ ಓಟ್ ಮೀಲ್, 1 ಚಮಚ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು, ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
3. 3-4 ನಿಮಿಷ ನಿಲ್ಲಲಿ.
4. ಓಟ್ಮೀಲ್ ಊದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಮಿಶ್ರಣವು ಸ್ಥಿರತೆಯಲ್ಲಿ ದಪ್ಪ ರವೆಯನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ.
5. ಊದಿಕೊಂಡ ಓಟ್ಮೀಲ್ ತುಂಬಾ ದಪ್ಪವಾಗಿದ್ದರೆ, ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚು ಕೆಫೀರ್ ಮತ್ತು ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ.

ಈಗ ಎಲೆಕ್ಟ್ರಿಕ್ ದೋಸೆ ಕಬ್ಬಿಣವನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ದೋಸೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.

ದೋಸೆಗಳು ಅಂಟಿಕೊಂಡು ಬೇರ್ಪಟ್ಟರೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಫ್ರೈ ಮಾಡುವಾಗ, ದೋಸೆ ಕಬ್ಬಿಣವನ್ನು ಬೇಗನೆ ತೆರೆಯಬೇಡಿ.

ಹಿಟ್ಟಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಕೊಬ್ಬು, ಬೆಣ್ಣೆ, ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.

ದೋಸೆಗಳನ್ನು ಹುರಿಯದಿದ್ದರೆ, ಅವು ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಕ್ರಸ್ಟ್ಗೆ ಬೇಯಿಸಿದರೆ, ಅವು ಶುಷ್ಕ ಮತ್ತು ಗರಿಗರಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ.

ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಟ್ಯೂಬ್ಗಳಾಗಿ ತಿರುಚಬಹುದು.

ರೆಡಿಮೇಡ್ ದೋಸೆಗಳು ಮೊದಲ ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ರುಚಿಯಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ನಿಷ್ಪ್ರಯೋಜಕವೆಂದು ತೋರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಬಳಸುವ ಮೊದಲು ಸಿಹಿಗೊಳಿಸಬಹುದು.

ಇದಕ್ಕಾಗಿ, ನಾನು 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಚಾವಟಿ ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಅದು ತುಂಬಾ ಸಿಹಿ ಕೆನೆಯಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮಿತು. ಅದನ್ನು ಚಾಕುವಿನ ತುದಿಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ದೋಸೆಯ ಮೇಲೆ ಹಚ್ಚಿದರೆ ಸಾಕು.

ಮತ್ತು ನೀವು ಇದಕ್ಕೆ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ಸಮುದ್ರ ಮುಳ್ಳುಗಿಡ ಚಹಾವನ್ನು ಸೇರಿಸಿದರೆ, ಅದು ಇನ್ನಷ್ಟು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ!

ಆದರೆ, ನಾನು ಈ ದೋಸೆಗಳನ್ನು ಕೇವಲ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಸುಲಭ.

ಇದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಮತ್ತು ನೀವೇ ನೋಡಿ?

ಆದರೆ, ನಾನು ನಿಮಗೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ, ಸಿಹಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳ ಪ್ರೇಮಿಗಳು, ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ದಯವಿಟ್ಟು ಮೆಚ್ಚಿಸಲು ಅಸಂಭವವಾಗಿದೆ.

ಓಟ್ ಮೀಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಯಾವ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿವೆ?

ಎಲೆಕ್ಟ್ರಿಕ್ ದೋಸೆ ಕಬ್ಬಿಣದಲ್ಲಿ ಡಯಟ್ ದೋಸೆಗಳಿಗಾಗಿ ಯಾರಾದರೂ ತಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೀಡಬಹುದೇ?

ಹೆಚ್ಚಿನ ಹುಡುಗಿಯರು ಪರಿಪೂರ್ಣ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಕನಸು ಕಾಣುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ, ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ, ಉತ್ತಮ ಆಕಾರವನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು, ನೀವು ಕಷ್ಟಪಟ್ಟು ಕೆಲಸ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಯನ್ನು ತ್ಯಜಿಸುವುದು ಎಷ್ಟು ಕಷ್ಟ, ಅದು ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾದ ವಾಸನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಹಿಟ್ಟಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಸಾಮಾನ್ಯ ವಿಧವೆಂದರೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ ಮತ್ತು ನೀವು ಒಂದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಒಂದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸೇವೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಬೇಕಿಂಗ್‌ನಿಂದಾಗಿ ಮಹಿಳೆಯರು ಆಹಾರಕ್ರಮವನ್ನು ಮುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಒಂದು ಮಾರ್ಗವಿದೆ, ಉತ್ತಮ ಲೈಂಗಿಕತೆಯು ಗುಡಿಗಳಿಲ್ಲದೆ ಬದುಕಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಎಂದು ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಬಹಳ ಹಿಂದೆಯೇ ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ಡಯಟ್ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಂದಿದ್ದಾರೆ. ಅವು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತವೆ.

ಕೆಫೀರ್ ಮೇಲೆ ಡಯಟ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು

ಈ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಯಾವುದೇ ಗೃಹಿಣಿಯರಿಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ. ಆದರೆ ಸೇಬು ಅಥವಾ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನಂತಹ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ ಇದನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಬಹುದು ಎಂಬುದು ವಿಶಿಷ್ಟವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಈಗ ಕೆಫೀರ್ ಪನಿಯಾಣಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಸಂಪೂರ್ಣ ತಿಳಿದಿರುವ ವಿಧಾನದ ಬಗ್ಗೆ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಒದಗಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ನೀವು ಒಂದು ಲೋಟ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ನೀರಿನಿಂದ ಬೆರೆಸಬೇಕು. 200 - 250 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ ಕೆಫಿರ್ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿದ ನಂತರ. ಇದೆಲ್ಲವನ್ನೂ ಕೈಯಿಂದ ಅಥವಾ ಪೊರಕೆಯಿಂದ ಬೆರೆಸಬಹುದು. ಹಿಟ್ಟು ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳಿಗಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ದಪ್ಪವಾಗಿರಬೇಕು.

ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಸಿಹಿಗೊಳಿಸುವ ಬಯಕೆ ಇದ್ದರೆ, ನಂತರ ಹಿಟ್ಟಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಮತ್ತು ಅಂತಿಮ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ, ಕೇವಲ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಡಯಟ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು

ತಯಾರಿಸಲು, ಒಂದು ಯುವ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಆದರೆ ಅದಕ್ಕೂ ಮೊದಲು, ಅದನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಕಠಿಣವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶವಾಗಿದೆ. ಇದಕ್ಕೆ ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆ, ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸೇರಿಸಿ. ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ​​ಆಹ್ಲಾದಕರ ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಮುಂದೆ, ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಹತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ. ಇದು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ ಆದ್ದರಿಂದ ರಸವು ಬೌಲ್ನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಪೇರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಸುರಿಯಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡದಿದ್ದರೆ, ಹಿಟ್ಟು ದ್ರವವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಆಕಾರವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.

ನಂತರ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಅದರ ಮೇಲೆ ಸಣ್ಣ ವಲಯಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ವಿತರಿಸಿ. ಹದಿನೈದು ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ನೀವು ಡಯಟ್ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು.

ಹಿಟ್ಟು ಇಲ್ಲದೆ ಡಯಟ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು

ಅಂತಹ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಿಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹಿಟ್ಟು ಇಲ್ಲದೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಯ ಯಾವುದೇ ಹುದುಗಿಸಿದ ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಎರಡು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಇಪ್ಪತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅವುಗಳನ್ನು ಮರೆತುಬಿಡಿ. ಸಮಯ ಕಳೆದ ನಂತರ, ಬೌಲ್ಗೆ ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿ ಸೇರಿಸಿ. ಈಗ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಬಹುದು.

ಈ ಮಾಧುರ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಕ್ರೀಮ್ ತಯಾರಿಸುವುದು ಸಹ ಚೆನ್ನಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಹಾಲನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ಎರಡು ಬಟ್ಟಲುಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ತಲಾ ಒಂದು ಗ್ಲಾಸ್. ಒಂದರಲ್ಲಿ, ಅದನ್ನು ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿಯೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದರಲ್ಲಿ ಜೆಲಾಟಿನ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನಂತರ ಈ ಎರಡು ದ್ರವಗಳನ್ನು ಒಗ್ಗೂಡಿಸಿ, ನಲವತ್ತು ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ನ್ಸ್ಟಾರ್ಚ್ ಸೇರಿಸಿ, ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ. ಕೆನೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ, ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ರೂಪಿಸದಂತೆ ಅದನ್ನು ಬೆರೆಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಆದ್ದರಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಇನ್ನಷ್ಟು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಓಟ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳ ಆಹಾರ

ಹಿಟ್ಟು ರಹಿತ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಮತ್ತೊಂದು ಆಯ್ಕೆ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಆಗಿದೆ. ಹಿಟ್ಟಿನ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಪದರಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕೆಫೀರ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಈ ಗಂಜಿ ಕೆಲವು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಒಂದು ಟೀಚಮಚ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಮತ್ತೊಂದು ಧಾರಕದಲ್ಲಿ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ (ಎರಡು ತುಂಡುಗಳು) ಹಾಕಿ, ತದನಂತರ ಮುಖ್ಯ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಲಗತ್ತಿಸಿ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ನೀವು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಬಹುದು. ಅವರಿಗೆ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾದ ಸೇರ್ಪಡೆಯು ಮೊಸರು ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಸಾಸ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಡಯಟ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು

ಅನನುಭವಿ ಅಡುಗೆಯವರು ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಮಾತ್ರ ತಿಳಿದಿದ್ದಾರೆ, ಆದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಹ ಬೇಯಿಸಬಹುದು ಎಂದು ಅದು ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಚರ್ಮಕಾಗದದೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಿ. ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಒಂದು ಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ ಪುಡಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಚಿಟಿಕೆ ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿ.

ಅದರ ನಂತರ, ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಕೆಫಿರ್ನಲ್ಲಿ ಐದು ಗ್ರಾಂ ಸೋಡಾವನ್ನು ಕರಗಿಸಿ. ಮುಂದೆ, ಎರಡು ಮಿಶ್ರಣಗಳನ್ನು ಏಕರೂಪದ ಒಂದಕ್ಕೆ ಸಂಯೋಜಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಈಗ ಅದನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಬಹುದು. ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ, ಅಂತಿಮ ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು.

ಡಯಟ್ ಲಿವರ್ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು

ಇನ್ನೂ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತ್ಯಜಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸುವವರಿಗೆ, ಈ ಓಲೈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ಮಾಂಸ ಬೀಸುವಿಕೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಏಕೆಂದರೆ ನೀವು ಅದರ ಮೂಲಕ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಗೋಮಾಂಸ ಯಕೃತ್ತು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಹಾದು ಹೋಗಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಇದನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಿದ ತಕ್ಷಣ, ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ.

ಅಂತಹ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ವಿಶೇಷ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಲ್ಲದೆ ಹುರಿಯುವುದು ಅವಶ್ಯಕ, ಇದರಿಂದ ಅವು ಸುಡುವುದಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಹುರುಳಿ ಅಥವಾ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸೈಡ್ ಡಿಶ್ ಆಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಪೂರಕಕ್ಕಾಗಿ ಪ್ರಸ್ತಾವಿತ ಆಯ್ಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಕೊನೆಯದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿಯಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಡಯಟ್ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಪನಿಯಾಣಗಳು

ಇಂದು, ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಅನೇಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿವೆ. ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ​​ಇದಕ್ಕೆ ಹೊರತಾಗಿಲ್ಲ. ಡಯೆಟ್ ಬಾಳೆ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಮೊದಲು ಹಣ್ಣನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಅಥವಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬಳಸಿ.

ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ತನ್ನದೇ ಆದ ಮೇಲೆ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಬದಲಿಗೆ, ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ನಾಲ್ಕು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

ಆಪಲ್ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಡಯಟ್ ಮಾಡಿ

ಅಡಿಗೆ ಬಿಸಿಯಾಗುವ ಮೊದಲು ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ ಸಿಜ್ಲ್ ಆಗುವ ಮೊದಲು, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಂತೆ ನಿಮಗೆ ಮೂರು ಸೇಬುಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ. ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಪಿಷ್ಟ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಕೆಫೀರ್.

ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗುವಂತೆ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ, ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದ ನಂತರ, ಅವರು ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳಾಗಿ ಬದಲಾಗಲು ಸಿದ್ಧರಾಗಿರುವಾಗ ನೀವು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ನಂತರ ಅವರು ತಣ್ಣಗಾಗಬೇಕು ಮತ್ತು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಬೇಕು, ಮತ್ತು ಹತ್ತಿಕ್ಕಲಾಯಿತು. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಒಂದೇ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿರುವಾಗ, ನಂತರ ಹುರಿಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ.

ಕೆಫೀರ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು - ತಯಾರಿಕೆಯ ಸಂಪೂರ್ಣ ವಿವರಣೆ, ಇದರಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯವು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಮೂಲವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ.

ಇಂದು, ತೂಕ ನಷ್ಟವು ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗುತ್ತಿದೆ. ಇದು ಸಮತೋಲಿತ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ನಿಯಮಿತ ವ್ಯಾಯಾಮವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ದೈಹಿಕ ವ್ಯಾಯಾಮಗಳೊಂದಿಗೆ, ಎಲ್ಲವೂ ಹೆಚ್ಚು ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಬಗ್ಗೆ ಯಾವಾಗಲೂ ಅನೇಕ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳಿವೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ತಿನ್ನುವ ನಿಯಮಗಳಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳಿವೆ, ಅದರ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ವಿಶ್ಲೇಷಿಸುವುದು, ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕ, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳ ಅನುಪಾತವನ್ನು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡುವುದು, ಆದರೆ ಈ ಕಷ್ಟಕರವಾದ ಮಾರ್ಗವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವವರಿಗೆ ತಿಳಿಯುವುದು ಹೆಚ್ಚು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಯಾವುದೇ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಪಥ್ಯವನ್ನಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಇಂದು ನಾವು ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ವಿಶ್ಲೇಷಿಸುತ್ತೇವೆ, ಆಹಾರ ಕೆಫೀರ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು, ಸರಿಯಾದ ಉಪಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ.

ಯಾವುದೇ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಆಹಾರಕ್ರಮವಾಗಿಸಲು, ಕೆಲವೇ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಬದಲಿಸಲು ಸಾಕು. ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಇದು ಹುರಿಯಲು ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆ. ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳು, ಜೇನುತುಪ್ಪ ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಿಸಲು ಸಾಕು, ಆದರೆ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಎಲ್ಲವೂ ಹೆಚ್ಚು ಜಟಿಲವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಆರೋಗ್ಯಕರ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ ಎಂದು ನೀವು ಖಚಿತವಾಗಿ ನಿರ್ಧರಿಸಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅಡಿಗೆಗಾಗಿ ಕೆಲವು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸಾಧನಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಬೇಕು. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಇದು ನಾನ್-ಸ್ಟಿಕ್ ಫ್ರೈಯಿಂಗ್ ಪ್ಯಾನ್ ಆಗಿದೆ. ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್, ಡಬಲ್ ಬಾಯ್ಲರ್, ವಿವಿಧ ಬೇಕಿಂಗ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಇತ್ಯಾದಿಗಳು ಸಹ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಹಾಯಕರಾಗುತ್ತವೆ. ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ, ನಿಮಗೆ ಕೇವಲ ಒಂದು ಪ್ಯಾನ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಕೆಫಿರ್ನಲ್ಲಿ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಆಹಾರ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು

ರುಚಿಕರವಾದ, ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುವ ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ, ಡಯಟ್ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಇದು ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ: 250 ಮಿಲಿ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕೆಫೀರ್, ಸುಮಾರು 40 ಮಿಗ್ರಾಂ ನೀರು, ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಮೊಟ್ಟೆ, ಗಾಜಿನ ಹಿಟ್ಟಿನ ಮೂರನೇ ಒಂದು ಭಾಗ, ಸೋಡಾದ ಪಿಸುಮಾತು . ಸಿಹಿ ರುಚಿಗಾಗಿ, ನೀವು ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿ ಅಥವಾ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.
ಎಲ್ಲಾ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಪೊರಕೆ, ಮಿಕ್ಸರ್ ಅಥವಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬಳಸಿ ಯಾದೃಚ್ಛಿಕ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಕು. ನೀವು ಸಮ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಬೇಕು. ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಹಿಟ್ಟಿಗಿಂತ ಸ್ಥಿರತೆ ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅದು ನಿಮಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಬಹುದು.
ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ನಾನ್-ಸ್ಟಿಕ್ ಲೇಪನದೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬಿಸಿಮಾಡಿದ ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ಅಡ್ಜೆಯನ್ನು ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

ಕೆಫಿರ್ ಮೇಲೆ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಆಹಾರ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು

ಹಲವಾರು ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆಯಲ್ಲಿ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತ್ಯಜಿಸಲು ಮತ್ತು ಒರಟಾದ ರುಬ್ಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ ಅಥವಾ ಓಟ್ಮೀಲ್ನಂತಹ ಹೆಚ್ಚು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಧಾನ್ಯಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ನಿಯಮವನ್ನು ಅನುಸರಿಸದೆಯೇ ಕೆಫೀರ್ನಲ್ಲಿ ಡಯಟ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು.
ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಪನಿಯಾಣಗಳಿಗೆ ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ: 1-1.5% ಕೊಬ್ಬಿನಂಶದೊಂದಿಗೆ ಸುಮಾರು 250 ಮಿಲಿ ಕೆಫೀರ್, ಒಂದು ಲೋಟ ಓಟ್ ಮೀಲ್ (ಹರ್ಕ್ಯುಲಸ್), ಮೊಟ್ಟೆ, ಸೋಡಾ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನ ಪಿಸುಮಾತು, ರುಚಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಸಿಹಿಕಾರಕ.
ಮೊದಲು ನೀವು ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಕಾಫಿ ಗ್ರೈಂಡರ್ ಅಥವಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟಿನ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ರುಬ್ಬಬೇಕು, ಅದರ ನಂತರ ಮಾತ್ರ ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬಹುದು. ಈ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನದಂತೆಯೇ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಸಾಮಾನ್ಯಕ್ಕಿಂತ ಗಾಢವಾದ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ದಯವಿಟ್ಟು ಗಮನಿಸಿ.

ಕೆಫಿರ್ನಲ್ಲಿ ಆಪಲ್ ಡಯಟ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು

ನೀವು ಸಿಹಿ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದೇ ಒಂದು ಉಪಯುಕ್ತ ಸಿಹಿಕಾರಕವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಬದಲಿಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.
ಪದಾರ್ಥಗಳು: 250 ಮಿಲಿ ಕೆಫಿರ್, ಓಟ್ಮೀಲ್ ಅಥವಾ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು, ಸುಮಾರು ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್, ಒಂದು ಸೇಬು, ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸೋಡಾದ ಪಿಸುಮಾತು.
ಸೇಬು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ಕೋರ್ ಮಾಡಬೇಕು, ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಉಜ್ಜಿದಾಗ. ನಂತರ ಉಳಿದ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಅದರೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಸೇಬು ಚೂರುಗಳು ಇನ್ನೂ ಎದ್ದು ಕಾಣುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗಬಾರದು ಅಥವಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಬಾರದು. ಸೇಬಿನಲ್ಲಿ, ಇತರ ಅನೇಕ ಹಣ್ಣುಗಳಂತೆ, ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್ಗಳು ಬಹಳಷ್ಟು ಇವೆ.
ಹುರಿದ ಸೇಬು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು, ಇತರ ಆಹಾರ ಪದಾರ್ಥಗಳಂತೆ.

ಕೆಫಿರ್ ಮೇಲೆ ಬಾಳೆ ಆಹಾರ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು

ಅತ್ಯಂತ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳ ವೇಗವಾದ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಹಿಟ್ಟು ಇಲ್ಲದೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ: ಒಂದು ಲೋಟ ಓಟ್ ಮೀಲ್, ಒಂದು ಲೋಟ ಕೊಬ್ಬು ಮುಕ್ತ ಕೆಫೀರ್, ಒಂದು ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸೋಡಾ.
ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಓಟ್ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಕೆಫೀರ್ನಲ್ಲಿ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ನೆನೆಸಿಡಬೇಕು. ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಳಸದೆಯೇ ನಾನ್-ಸ್ಟಿಕ್ ಲೇಪನದೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬಿಸಿಮಾಡಿದ ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಪನಿಯಾಣಗಳನ್ನು ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕೆಫೀರ್ನಲ್ಲಿ ನೀವು ಡಯಟ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಏನು ತಿನ್ನಬಹುದು?

ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ಬದಲಿಸಿದಂತೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಕನಿಷ್ಠ ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು ನಿಖರವಾಗಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಎಂದು ನಮ್ಮ ದೇಶದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಒಪ್ಪಿಕೊಳ್ಳಲಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಲ್ಲದೆ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.
ಹಣ್ಣಿನ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಸುಲಭವಾದ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ತೂಕ ನಷ್ಟದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಸೇಬುಗಳು, ಕಿವಿ, ಅನಾನಸ್, ಕಿತ್ತಳೆ, ವಿವಿಧ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಅಥವಾ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಬೇಕು. ಇವು ಸಾಕಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಹಣ್ಣುಗಳಾಗಿವೆ. ನಿಮ್ಮ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಈಗಾಗಲೇ ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದು ಉತ್ತಮ.
ಆಹಾರದ ಕೆಫೀರ್‌ನಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳಿಗೆ ಜೇನುತುಪ್ಪವು ಉತ್ತಮ ಸಾಸ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ. ನೀವು ವಿವಿಧ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಬೇಬಿ ಪ್ಯೂರಿಗಳನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು. ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅಥವಾ ಕರಗಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನ ತುಂಡು ಕೂಡ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಿದೆ.

ಆಹಾರದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕೆಫೀರ್ನಲ್ಲಿ ಡಯಟ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವೇ?

ಭಕ್ಷ್ಯವು ತರ್ಕಬದ್ಧ ಪೋಷಣೆಯ ಮೂಲ ನಿಯಮಗಳಿಗೆ ಅನುಸಾರವಾಗಿದೆ ಎಂಬ ಅಂಶದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಕೆಲವು ಆಹಾರಗಳು ಇನ್ನೂ ಅದನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸುತ್ತವೆ. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಇವು ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ ತೂಕ ನಷ್ಟ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳಾಗಿವೆ.
ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರವು ಹೆಚ್ಚು ಒಂದೇ ರೀತಿಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಅನುಮತಿಸಿದರೂ ಸಹ, ಎಲ್ಲಾ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಮಾತ್ರ ತಿನ್ನಬೇಕು. ಅವು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚು, ಸಂಜೆ ದೇಹಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಶಕ್ತಿಯ ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಹೆಚ್ಚಿನವು ಕೊಬ್ಬಿನ ನಿಕ್ಷೇಪಗಳನ್ನು ಪುನಃ ತುಂಬಿಸಲು ಹೋಗುತ್ತದೆ.

ದೋಷ ಕಂಡುಬಂದಿದೆಯೇ? ಅದನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು Ctrl + Enter ಒತ್ತಿರಿ

ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಸೊಂಪಾದ ಆಹಾರ ಕೆಫೀರ್ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಹಂತ-ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

2017-11-20 ನಟಾಲಿಯಾ ಡ್ಯಾಂಚಿಶಾಕ್

ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯದ 100 ಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ

ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು

ಆಯ್ಕೆ 1. ಡಯೆಟ್ ಕೆಫೀರ್ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳಿಗೆ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಆಹಾರ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಕೆಲವು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬದಲಿಸಬೇಕು ಅಥವಾ ಹೊರಗಿಡಬೇಕು. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆ. ಮೊದಲನೆಯದನ್ನು ಜೇನುತುಪ್ಪ ಅಥವಾ ಸಿಹಿಕಾರಕದಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಡಯಟ್ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ನಾನ್-ಸ್ಟಿಕ್ ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಳಸದೆಯೇ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಕೆಫಿರ್ 1% - 250 ಮಿಲಿ;
• ಸೋಡಾ - ಒಂದು ಪಿಂಚ್;
• ಕುಡಿಯುವ ನೀರು - 40 ಮಿಲಿ;
• ಹಿಟ್ಟು - ಮೂರನೇ ಸ್ಟಾಕ್;
• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ.

ಡಯೆಟ್ ಕೆಫೀರ್ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳಿಗಾಗಿ ಹಂತ-ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಕೆಫೀರ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಿಸಿ. ಹುದುಗುವ ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಸೋಡಾ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ ಇದರಿಂದ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಫೋಮ್ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಒಳಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಕುಡಿಯುವ ನೀರುಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಸೋಲಿಸಿ. ನಯವಾದ ತನಕ ಪೊರಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಪೊರಕೆ ಹಾಕಿ.

ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಜರಡಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಮಾಧುರ್ಯಕ್ಕಾಗಿ, ನೀವು ಜೇನುತುಪ್ಪ ಅಥವಾ ಸಿಹಿಕಾರಕವನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ನೀವು ಸಾಕಷ್ಟು ದಪ್ಪ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಪಡೆಯಬೇಕು.

ನಾನ್-ಸ್ಟಿಕ್ ಫ್ರೈಯಿಂಗ್ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಒಲೆಯ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಕಂದುಬಣ್ಣದ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ.

ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟಿನ ಭಾಗವನ್ನು ಓಟ್ಮೀಲ್, ಬಕ್ವೀಟ್ ಅಥವಾ ರೈಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಪನಿಯಾಣಗಳ ರುಚಿಯನ್ನು ಉತ್ಕೃಷ್ಟಗೊಳಿಸಲು, ಹಿಟ್ಟಿಗೆ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಅಥವಾ ಸಿಟ್ರಸ್ ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಬಿಸಿ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹಾಕಿ. ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಶೇಕಡಾವಾರು ಕೊಬ್ಬಿನೊಂದಿಗೆ ಹುದುಗಿಸಿದ ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬಳಸಿ.

ಆಯ್ಕೆ 2. ಆಹಾರ ಕೆಫೀರ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಿಗೆ ತ್ವರಿತ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• 1% - 250 ಮಿಲಿ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶದೊಂದಿಗೆ ಕೆಫೀರ್;
• ಓಟ್ಮೀಲ್ (ಹರ್ಕ್ಯುಲಸ್) - ಸ್ಟಾಕ್;
• ಯಾವುದೇ ಸಿಹಿಕಾರಕ;
• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ;
• ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸೋಡಾ - ತಲಾ ಒಂದು ಪಿಂಚ್.

ಕೆಫೀರ್ನಲ್ಲಿ ಡಯಟ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ಹರ್ಕ್ಯುಲಸ್ ಅನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಅದನ್ನು ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.

ಕೆಫಿರ್ನೊಂದಿಗೆ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಮೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಓಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಪೊರಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಬಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಸೋಡಾ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಿಹಿಕಾರಕವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ದಪ್ಪ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಮಧ್ಯಮ ಉರಿಯಲ್ಲಿ ನಾನ್-ಸ್ಟಿಕ್ ಫ್ರೈಯಿಂಗ್ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹರಡಿ, ಸಣ್ಣ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಿ. ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತಿರುಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ.

ಜೇನುತುಪ್ಪ ಅಥವಾ ಬೆರ್ರಿ ಸಾಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಬಡಿಸಿ. ನಿಮ್ಮ ಬಳಿ ನಾನ್-ಸ್ಟಿಕ್ ಪ್ಯಾನ್ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣವನ್ನು ಬಳಸಿ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಮೊದಲ ಭಾಗವನ್ನು ಹುರಿಯುವ ಮೊದಲು, ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ, ತದನಂತರ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸದೆಯೇ ಹುರಿಯಲು ಮುಂದುವರಿಸಿ.

ಆಯ್ಕೆ 3. ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ಕೆಫಿರ್ನಲ್ಲಿ ಡಯಟ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು

ನಿಮ್ಮ ಫ್ರಿಜ್ನಲ್ಲಿ ನೀವು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಉಪಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಯನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸಲು ಇದು ಯಾವುದೇ ಕಾರಣವಲ್ಲ. ಸೇಬುಗಳು ಮತ್ತು ನೆಲದ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತವಾಗಿಸುತ್ತದೆ. ಹುದುಗುವ ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನದ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶವು ರುಚಿಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಆಹಾರದ ಬೇಕಿಂಗ್ಗಾಗಿ ಕಡಿಮೆ-ಕೊಬ್ಬಿನ ಕೆಫೀರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 450 ಗ್ರಾಂ ಹಿಟ್ಟು;
• ನೆಲದ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ - ಒಂದು ಪಿಂಚ್;
• ಅರ್ಧ ಲೀಟರ್ ಕೊಬ್ಬು ಮುಕ್ತ ಕೆಫೀರ್;
• ಟೇಬಲ್ ಉಪ್ಪು - 3 ಗ್ರಾಂ;
• ಕಬ್ಬಿನ ಸಕ್ಕರೆ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ತರಕಾರಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಎಣ್ಣೆ;
• ಎರಡು ಸೇಬುಗಳು;
• ಹಿಟ್ಟಿಗೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಚೀಲ.

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ

ನಾವು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಿಂದ ಕೆಫೀರ್ ಅನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯುತ್ತೇವೆ ಅಥವಾ ಅದನ್ನು ಆಳವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಸುರಿಯುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಿಸುತ್ತೇವೆ. ಕುದಿಯುವಿಕೆಯನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ನಾವು ಇದನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಹುದುಗುವ ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನವು ಮೊಸರು ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಶೋಧಿಸಿ. ಇದಕ್ಕೆ ನೆಲದ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಮತ್ತು ಕಬ್ಬಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ. ನಾವು ಬೆರೆಸಿ.

ಒಣ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಕೆಫೀರ್ಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಸ್ವಲ್ಪವಾಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಕಡಿಮೆ ವೇಗದಲ್ಲಿ ಪೊರಕೆ ಅಥವಾ ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿ. ಹಿಟ್ಟಿನ ಸ್ಥಿರತೆ ದಪ್ಪವಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನಾವು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಏರುವುದಿಲ್ಲ.

ನಾವು ತೊಳೆದ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಕರವಸ್ತ್ರದಿಂದ ಒರೆಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ತೆಳುವಾದ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ. ದೊಡ್ಡ ವಿಭಾಗಗಳೊಂದಿಗೆ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಹಣ್ಣನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಬ್ಯಾಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನ ಮೇಲೆ ಸಮವಾಗಿ ವಿತರಿಸುವವರೆಗೆ ಬೆರೆಸಿ.

ನಾವು ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ನಾವು ಸಣ್ಣ ಕೇಕ್ಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹರಡುತ್ತೇವೆ, ಅವುಗಳ ನಡುವೆ ಸಣ್ಣ ಅಂತರವನ್ನು ಬಿಡುತ್ತೇವೆ. ಕಂದುಬಣ್ಣದ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ.

ನೀವು ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಪೇರಳೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು, ಆದ್ದರಿಂದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ​​ಇನ್ನಷ್ಟು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತವಾಗುತ್ತವೆ. ನಿಮ್ಮ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳಿಗೆ ಹಣ್ಣುಗಳು ಪಾಪ್ ಆಗಲು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ವೈಭವಕ್ಕಾಗಿ, ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ ಅಥವಾ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಅನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪನಿಯಾಣಗಳಿಗೆ, ಸೇಬುಗಳ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ.

ಆಯ್ಕೆ 4. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಜೊತೆ ಕೆಫಿರ್ ಮೇಲೆ ಡಯಟ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು

ಪನಿಯಾಣಗಳು ಕೇವಲ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಉಪ್ಪು ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳ ಅಭಿಮಾನಿಗಳು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಹಸಿವನ್ನು ಅಥವಾ ಮುಖ್ಯ ಕೋರ್ಸ್ ಆಗಿ ನೀಡಬಹುದು. ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು ಪನಿಯಾಣಗಳ ರುಚಿಯನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಯುವ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ - ಮೂರು ತುಂಡುಗಳು;
• ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ;
• ಕೊಬ್ಬು ರಹಿತ ಕೆಫೀರ್ - ಒಂದು ಗಾಜು;
• ಉಪ್ಪು;
• ಮೂರು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• ಒರಟಾದ ಕರಿಮೆಣಸು;
• ಹಿಟ್ಟು - ಒಂದು ಗಾಜು;
• ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚೀಸ್ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - ಮೂರು ಲವಂಗ.

ಹಂತ ಹಂತದ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಟವೆಲ್ನಿಂದ ಒರೆಸಿ ಮತ್ತು ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ತೆಳುವಾದ ಚರ್ಮವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಬೀಜಗಳು ಈಗಾಗಲೇ ರೂಪುಗೊಂಡಿದ್ದರೆ, ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ. ತರಕಾರಿ ತಿರುಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳೊಂದಿಗೆ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ.

ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಒಣಗಿಸಿ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಾವು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗವನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆಯಿಂದ ಮುಕ್ತಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ, ಚಾಕುವಿನಿಂದ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸು. ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ಚಿಪ್ಸ್ ಆಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿಗೆ ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ. ನಾವು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ. ಜರಡಿ ಹಿಡಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ದಪ್ಪವಾಗದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ.

ನಾವು ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಬಿಸಿ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ರುಚಿಕರವಾದ ಕ್ರಸ್ಟ್ ತನಕ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತಿರುಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧತೆಗೆ ತನ್ನಿ. ನಾವು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಕಾಗದದ ಟವಲ್ನಲ್ಲಿ ಹರಡುತ್ತೇವೆ.

ನೀವು ಹಾರ್ಡ್ ಚೀಸ್ ಅಥವಾ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ತಾಜಾ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಜೊತೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ​​ಸರ್ವ್. ನೀವು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ. ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಯಾವುದೇ ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ಎಲೆಕೋಸು, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಗಳು, ಇತ್ಯಾದಿ. ಸೇವೆಗಾಗಿ, ನೀವು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಾಸ್ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಆಯ್ಕೆ 5. ಮೊಸರು-ಮೊಸರು ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೆಫೀರ್‌ನಲ್ಲಿ ಡಯಟ್ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು

ಇದು ಗೌರ್ಮೆಟ್ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದೆ. ಮೊಸರು ಮತ್ತು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್‌ನಿಂದ ಮಾಡಿದ ಕೆನೆಯಿಂದಾಗಿ, ಡಯಟ್ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು ಔತಣಕೂಟದಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ ಬಡಿಸಲು ನಾಚಿಕೆಪಡದ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತವೆ. ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಫಿಗರ್ ಬಳಲುತ್ತಿಲ್ಲ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• 50 ಗ್ರಾಂ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಅಥವಾ ಕಾರ್ನ್ಮೀಲ್;
• ವೆನಿಲಿನ್ ಒಂದು ಸ್ಯಾಚೆಟ್;
• ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆ;
• ಸಿಹಿಕಾರಕ ಅಥವಾ ಜೇನುತುಪ್ಪ;
• ಕೊಬ್ಬು ರಹಿತ ಕೆಫೀರ್.

• ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು;
• ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರು;
• ಮೃದುವಾದ ಮೊಸರು.

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ

ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಮತ್ತು ಸಿಹಿಕಾರಕದೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ನಾವು ಬೆರೆಸಿ. ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಕೆಫೀರ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಏಕರೂಪದ ಸ್ಥಿರತೆಯ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ನಾವು ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಹೊರಡುತ್ತೇವೆ.

ನಾನ್ ಸ್ಟಿಕ್ ಫ್ರೈಯಿಂಗ್ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಒಂದು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹರಡಿ ಮತ್ತು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ನಂತರ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಒಂದು ಚಾಕು ಜೊತೆ ತಿರುಗಿ ಹಿಮ್ಮುಖ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

ನಾವು ಮೃದುವಾದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಕಂಟೇನರ್ ಆಗಿ ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತೇವೆ, ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ. ಏಕರೂಪದ ಪಾಸ್ಟಿ ಸ್ಥಿತಿಯವರೆಗೆ ನಾವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ. ನನ್ನ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು, ಒಣಗಿಸಿ ಮತ್ತು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಕೆನೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ.

ನಾವು ಡಯಟ್ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಪ್ಲೇಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇವೆ, ಮೊಸರು ಕೆನೆ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಯಾಗಿ ಬಡಿಸುತ್ತೇವೆ.

ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳ ಬದಲಿಗೆ, ನೀವು ಯಾವುದೇ ಇತರ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು: ಕರಂಟ್್ಗಳು, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು, ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್, ಇತ್ಯಾದಿ. ಕ್ರೀಮ್ನ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಏಕರೂಪವಾಗಿಸಲು, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಉತ್ತಮವಾದ ಲೋಹದ ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ನೀವು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಹೊಂದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ, ಕ್ರಮೇಣ ವೇಗವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ.

ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು ಅನೇಕರಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವುದು ಕಷ್ಟವೇನಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಕೆಲವು ರಹಸ್ಯಗಳನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದು, ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ. ಕೆಫಿರ್ನಲ್ಲಿ ಆಹಾರ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು? ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನಾವು ನಿಮ್ಮ ಗಮನಕ್ಕೆ ತರುತ್ತೇವೆ.

ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಲ್ಲದೆ

ಕೆಳಗಿನ ಕೆಫೀರ್ನಲ್ಲಿನ ಆಹಾರದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯಿಂದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ನಿಮಗೆ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಕೆಫೀರ್ (100 ಗ್ರಾಂ / 200 ಮಿಲಿ), ಹಾಗೆಯೇ ಸಕ್ಕರೆ, ಸೋಡಾ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ (ತಲಾ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್) ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಉಪ್ಪಿಗೆ ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಮಾತ್ರ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಬೆಚ್ಚಗಿನ ದ್ರವದಲ್ಲಿ ಸೋಡಾವನ್ನು ಕರಗಿಸಿ, ಅಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹಾಕಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಿಹಿಗೊಳಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟು ಜರಡಿ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ. 20 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ನೀವು ಹುರಿಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು.

ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುವ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು

ಧಾನ್ಯ ಮತ್ತು ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು (160 ಗ್ರಾಂ / 180 ಗ್ರಾಂ), ಸಕ್ಕರೆ, ವೆನಿಲ್ಲಾ, ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಸೋಡಾ (1 ಟೀಸ್ಪೂನ್) ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ನಿಮಗೆ 500 ಮಿಲಿ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಕೆಫೀರ್ ಕೂಡ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಹುದುಗಿಸಿದ ಹಾಲಿನ ಪಾನೀಯದಲ್ಲಿ ಸೋಡಾವನ್ನು ಕರಗಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಶೋಧಿಸಿ (ಜರಡಿಯಲ್ಲಿ ಉಳಿದಿರುವ ಊಟ, ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ). ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ. 15 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, ಹಿಟ್ಟಿನ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ (ಒಂದು ಬದಿಯನ್ನು ಮುಚ್ಚಳದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚದೆ).

ಓಟ್ ಮೀಲ್ ನಿಂದ

ನೀವು ಕೆಫೀರ್ ಮತ್ತು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ (100 ಮಿಲಿ / 100 ಗ್ರಾಂ) ಮೇಲೆ ಈ ಆಹಾರ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುತ್ತೀರಿ. ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಓಟ್ಮೀಲ್ - 70-90 ಗ್ರಾಂ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು (2 ಪಿಸಿಗಳು.), ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು (50 ಗ್ರಾಂ).

ಚಕ್ಕೆಗಳನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಹುದುಗಿಸಿದ ಹಾಲಿನ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಬಿಡಿ, ನಂತರ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಹಾಕಿ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ, ಹೊಡೆದ ಮೊಟ್ಟೆಯ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಉಪ್ಪು, ಸಿಹಿಗೊಳಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟಿನ ಎರಡೂ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ತೊಳೆದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೊಸರು ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪದಿಂದ ಮಾಡಿದ ಸಾಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ.

ಹಿಟ್ಟು ಇಲ್ಲದೆ

35-40 ಗ್ರಾಂ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ, 80 ಮಿಲಿ ಹುದುಗಿಸಿದ ಹಾಲಿನ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. 20 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ, 1 ಮೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಸೋಲಿಸಿ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿ ಹಾಕಿ. ಬೆರೆಸಿ, ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.

0.5 ಸ್ಟ. ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿಯೊಂದಿಗೆ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಹಾಲು. ಮತ್ತೊಂದು 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಹಳದಿ ಲೋಳೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಾಲು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ (3 ಪಿಸಿಗಳು.). 40-45 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ನ್ ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಸಿಹಿಯಾದ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಕೆನೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ದಪ್ಪವಾಗುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ (ಆದರೆ ಕುದಿಸಬೇಡಿ). ಶೀತಲವಾಗಿರುವ ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ.

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ

ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 180 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಚರ್ಮಕಾಗದದೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಿ. ಹಳದಿ (2 ಪಿಸಿಗಳು.) 1 tbsp ಜೊತೆ ಬೀಟ್. ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು. ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಹುದುಗುವ ಹಾಲಿನ ಪಾನೀಯದಲ್ಲಿ 5 ಗ್ರಾಂ ಸೋಡಾವನ್ನು ಕರಗಿಸಿ. ಎರಡೂ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ, ಅಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಶೋಧಿಸಿ (300-350 ಗ್ರಾಂ). 2 ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗವನ್ನು ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಮಡಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟಿನ ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಅವುಗಳ ನಡುವೆ ಜಾಗವನ್ನು ಬಿಡಿ. 20 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.

ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ

ಇವು ರುಚಿಕರವಾದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳುನೀವು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು (2 ಪಿಸಿಗಳು.), ಹಿಟ್ಟು, ಪಿಷ್ಟ (300 ಗ್ರಾಂ / 20 ಗ್ರಾಂ), ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹುದುಗಿಸಿದ ಹಾಲಿನ ಪಾನೀಯ (500 ಮಿಲಿ) ನೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸುತ್ತೀರಿ. ನಿಮಗೆ ಸೇಬುಗಳು (3 ಪಿಸಿಗಳು.), ಸಕ್ಕರೆ (ಸುಮಾರು 100 ಗ್ರಾಂ), ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ (1 ಟೀಸ್ಪೂನ್), ನಿಂಬೆ ರಸ ಕೂಡ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ, ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಹಾಕಿ, ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಸಕ್ಕರೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖವನ್ನು ಹಾಕಿ. ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ. ಅವರು ಹಿಸುಕಿದಾಗ, ಹಾಗೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ನೀರಿನಿಂದ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿದ ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಜೆಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ, ಹುದುಗಿಸಿದ ಹಾಲಿನ ಪಾನೀಯ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸಿಹಿಯಾದ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಶೋಧಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ ಮತ್ತು ಹುರಿಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ.

ಹೊಟ್ಟು ಜೊತೆ

ನೀವು ಪಿಷ್ಟ, ಓಟ್ ಮತ್ತು ಗೋಧಿ ಹೊಟ್ಟು (60g/60g/30g) ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತೀರಿ. ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳು: ಮೊಟ್ಟೆ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ (3 ಗ್ರಾಂ) ಮತ್ತು ಹುದುಗಿಸಿದ ಹಾಲಿನ ಪಾನೀಯ (500 ಮಿಲಿ). ರುಚಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿ ಸೇರಿಸಿ.

ಸಂಜೆ, ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹುಳಿ-ಹಾಲಿನ ಪಾನೀಯದಿಂದ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮಾಡಿ. ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಕೋಲಾಂಡರ್ ಹಾಕಿ, ಕರವಸ್ತ್ರದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ, ಮೇಲೆ 4 ಪದರಗಳ ಗಾಜ್ ಹಾಕಿ, ಕೆಫೀರ್ ಸುರಿಯಿರಿ, ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಿ. ಬೆಳಿಗ್ಗೆ, ದಪ್ಪ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ - ನೀವು ಅದನ್ನು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸುತ್ತೀರಿ. ಅಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಮತ್ತೆ ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಿ. ನಂತರ ಕನಿಷ್ಠ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಳಸಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

ಕೆಫೀರ್ ಮೇಲೆ ಡಯಟ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು, ನಿಯಮದಂತೆ, ಅತ್ಯಂತ ಸರಳವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ದೇಹದ ತೂಕದ ಹೆಚ್ಚಳಕ್ಕೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಜೊತೆಗೆ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಏನು ಬೇಯಿಸುವುದು? ಬಹುಶಃ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು? ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು 10-15 ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಇದು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಓಟ್ ಹೊಟ್ಟು, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಪಾಲಕ ಮತ್ತು ಕರಂಟ್್ಗಳಿಂದ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದಾದ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನಾವು ನಿಮಗೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ.

ಮೊಸರು ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಓಟ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು

© irinkakuzmina

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

ಪರೀಕ್ಷೆಗಾಗಿ:

• ಓಟ್ ಹಿಟ್ಟು (ಅಥವಾ ಕಾರ್ನ್) - 50 ಗ್ರಾಂ
• ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಕೆಫಿರ್
• ಸಿಹಿಕಾರಕ
• ವೆನಿಲಿನ್

ಕೆನೆಗಾಗಿ:

• ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರು
• ಮೃದುವಾದ ಮೊಸರು
• ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು (ಅಥವಾ ಇತರ ಹಣ್ಣುಗಳು/ಹಣ್ಣುಗಳು)

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ?

1. ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಓಟ್ಮೀಲ್, ಮೊಟ್ಟೆ, ವೆನಿಲಿನ್, ಸ್ವಲ್ಪ ಕೆಫೀರ್ ಮತ್ತು ಸಿಹಿಕಾರಕವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
2. ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಎಣ್ಣೆ ಇಲ್ಲದೆ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಿರಿ.
3. ಕೆನೆಗಾಗಿ, ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರು, ಮೃದುವಾದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು ಅಥವಾ ಇತರ ಬೆರಿಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಸೋಲಿಸಿ.
4. ರೆಡಿಮೇಡ್ ಡಯೆಟ್ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಪ್ಲೇಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಕೆನೆಯಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಗಸಗಸೆ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಡಯಟ್ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಅಕ್ಕಿ ಹಿಟ್ಟು - 100 ಗ್ರಾಂ
• ಕೆಫಿರ್ 1% - 100 ಗ್ರಾಂ
• ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಗಸಗಸೆ - ½ tbsp. ಎಲ್.
• ವೆನಿಲಿನ್
• ಸಿಹಿಕಾರಕ

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ?

1. ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ, ನಂತರ ಅದಕ್ಕೆ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಕೆಫೀರ್ ಸೇರಿಸಿ. ನಂತರ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ದಪ್ಪ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಬೇಕು.
2. ನಂತರ ಹಿಟ್ಟಿಗೆ ಗಸಗಸೆ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ.
3. ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆ ಇಲ್ಲದೆ ಕೆಫೀರ್ ಮೇಲೆ ಡಯಟ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.

ಕರ್ರಂಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಪನಿಯಾಣಗಳು

© ppkseniagrehova

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕಪ್ಪು ಕರ್ರಂಟ್ - 100 ಗ್ರಾಂ
• ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಪಿಸಿ.
• ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರು - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಹಿಟ್ಟು (ಯಾವುದೇ ಉಪಯುಕ್ತ) - 2-3 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಸಿಹಿಕಾರಕ

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ?

1. ಎಲ್ಲಾ ಕಪ್ಪು ಕರಂಟ್್ಗಳು, ಮೊಟ್ಟೆ, ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರು, ಹಿಟ್ಟು, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್, ಸಿಹಿಕಾರಕವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ನೀವು ದ್ರವ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಪಡೆಯುವವರೆಗೆ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಸೋಲಿಸಿ.
2. ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಒಣ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಟೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಿ, ಮುಚ್ಚಿ.
3. ಐಚ್ಛಿಕವಾಗಿ, ನೀವು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಲೇಪಿಸಬಹುದು.

ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಬಾಳೆ - 1 ಪಿಸಿ.
• ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರು - 50-55 ಗ್ರಾಂ
• ಹಿಟ್ಟು (ಯಾವುದೇ ಉಪಯುಕ್ತ) - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.
• ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ - ¼ tbsp. ಎಲ್.
• ಸಿಹಿಕಾರಕ

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ?

1. ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಸೋಲಿಸಿ (ಅಥವಾ ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ).
2. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ಮೊಸರು, ಹಿಟ್ಟು, ಮೊಟ್ಟೆ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಮತ್ತು ಸಿಹಿಕಾರಕವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
3. ಒಣ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಆಹಾರ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು

©ekateryna_bila

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಓಟ್ ಹೊಟ್ಟು - 20 ಗ್ರಾಂ
• ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಹಾಲು - 10 ಮಿಲಿ
• ಕೋಕೋ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್
• ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಪೇಸ್ಟ್

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ?

1. ಓಟ್ ಹೊಟ್ಟು, ಮೊಟ್ಟೆ, ಹಾಲು, ಕೋಕೋ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಅನ್ನು ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸು.
2. ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಒಣ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟು ಇಲ್ಲದೆ ಡಯೆಟ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.
3. ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ ನೀವು ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.

ಪಾಲಕದೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಅಕ್ಕಿ ಹಿಟ್ಟು - 1 tbsp. ಎಲ್.
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 ಪಿಸಿಗಳು. (3 ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಮತ್ತು 1 ಹಳದಿ ಲೋಳೆ)
• ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಪಾಲಕ - 100 ಗ್ರಾಂ
• ಮೆಣಸು

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ?

1. ಪಾಲಕವನ್ನು ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಮಾಡಿ, ಅದರಿಂದ ನೀರನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ.
2. ಅಕ್ಕಿ ಹಿಟ್ಟು, 3 ಮೊಟ್ಟೆ, 1 ಹಳದಿ ಲೋಳೆ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಪಾಲಕವನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನಂತರ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿ (ಸುಮಾರು 3 ನಿಮಿಷಗಳು).
3. ಮುಚ್ಚಿದ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆ ಇಲ್ಲದೆ ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.

ಹರ್ಕ್ಯುಲಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು

©poleznogotovim.ru

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ನೆಲದ ಹರ್ಕ್ಯುಲಸ್ (ಅಥವಾ ಓಟ್ಮೀಲ್) - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 2 ಪಿಸಿಗಳು. (ನೀವು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು)
• ಕೆಫಿರ್ - 250-300 ಮಿಲಿ.
• ಮೊಟ್ಟೆ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಸೋಡಾ - ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ?

1. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಅಥವಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವರಿಗೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸೇರಿಸಿ. ನಂತರ ಕೆಫೀರ್ ಮತ್ತು ಸೋಡಾ ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
3. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ನೆಲದ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಅಥವಾ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಸೇರಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ದಪ್ಪ ಆದರೆ ಗಟ್ಟಿಯಾಗುವವರೆಗೆ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಒಣ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
4. ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಣ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಆಹಾರ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಪನಿಯಾಣಗಳು

©sofiya_sport_pp

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಜೋಳದ ಹಿಟ್ಟು - 200 ಗ್ರಾಂ
• ಬೇಯಿಸಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ - 900 ಗ್ರಾಂ
• ಮೊಟ್ಟೆ - 4 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಕೆಫಿರ್ 1% - 100 ಗ್ರಾಂ
• ಸೋಡಾ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ?

1. ಜೋಳದ ಹಿಟ್ಟು, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಕೆಫೀರ್ ಮತ್ತು ಸೋಡಾ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
2. ಮೃದುವಾದ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
3. ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಣ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಪನಿಯಾಣಗಳು

©ekateryna_bila

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಓಟ್ ಹೊಟ್ಟು - 1 tbsp. ಎಲ್.
• ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ - 300 ಗ್ರಾಂ
• ಮೊಟ್ಟೆ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ?

1. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ತುರಿ ಮಾಡಿ, ತರಕಾರಿಯಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಿದ ರಸವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ನಿಮಗೆ ಇದು ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.
2. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಓಟ್ ಹೊಟ್ಟು, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
3. ಒಣ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಆಹಾರ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು.

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಗ್ರೀನ್ಸ್ನಿಂದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ 5% - 100 ಗ್ರಾಂ
• ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ
• ಮಸಾಲೆಗಳು

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ?

1. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಮೊಟ್ಟೆ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ.
2. ಒಣ ಬಿಸಿ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ಆಹಾರ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಹರಡಿ ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

ಲಿನಿನ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಅಗಸೆ ಹಿಟ್ಟು - 25 ಗ್ರಾಂ
• ಓಟ್ಮೀಲ್ - 25 ಗ್ರಾಂ
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಸಿಹಿಕಾರಕ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ತೆಂಗಿನ ಸಿಪ್ಪೆಗಳು - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಕೋಕೋ - ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಅಗಸೆ ಬೀಜಗಳು
• ವೆನಿಲಿನ್ (ಐಚ್ಛಿಕ)

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ?

1. ಅಗಸೆಬೀಜದ ಊಟ, ಓಟ್ಮೀಲ್, 2 ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗ, ಸಿಹಿಕಾರಕ, ಕೋಕೋವನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಯವಾದ ತನಕ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ.
2. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ, ಒಣ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಲಿನಿನ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.
3. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಚಿಪ್ಸ್, ಅಗಸೆ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಡಿಸಿ.

ಡಯಟ್ ಊಟವು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಕೂಡ ಆಗಿರಬಹುದು. ಇದು ನಮ್ಮ ಆಹಾರದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಿಂದ ದೃಢೀಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ! ಪ್ರತಿದಿನ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೊನೊಮಿಕ್ ಹಬ್ಬದಂತೆ ಮಾಡಲು ಈ ಸರಳ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿ!

Tatyana Krysyuk ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ

ಯೀಸ್ಟ್ ಪಾಕವಿಧಾನವಿಲ್ಲದೆ ಸೊಂಪಾದ ಹಾಲಿನ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು