ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಡಯಟ್ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಸೋಲಿಸಿತು. ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು. ಮಾಂಸ ಸ್ನೋಬಾಲ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ

ನೀವು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ಆಹಾರ ಅಥವಾ ವ್ಯಾಯಾಮದಲ್ಲಿದ್ದಾಗ ಮತ್ತು ಸರಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದಾಗ ನೀವು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಏನು ತಿನ್ನಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ? ಸಹಜವಾಗಿ, ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವಲ್ಲಿ ಯಶಸ್ಸಿಗೆ ನಿಮಗೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಹೇಗಾದರೂ ಪ್ರತಿಫಲ ನೀಡಲು ಸಿಹಿಯಾದ ಏನಾದರೂ. ಆದರೆ ನೀವು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ನಂತರ ಏನು ಮಾಡಬೇಕು? ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರದ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಹೊಂದಿರುವ ವಿವಿಧ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಿವೆ. ಅಂತಹ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ನಿಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಅನೇಕ ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ತರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ನೀವು ಸಿಹಿ ಏನನ್ನಾದರೂ ಬಯಸಿದಾಗ ಅವರು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಾಗಿ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ. ಇದು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಆದರೆ ಆಹಾರಕ್ರಮ ಪರಿಪಾಲಕರಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿ ತಿಂಡಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ, ಅದು ನಿಮಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಅದರ ಮತ್ತೊಂದು ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಸುಲಭವಾಗಿ ಲಭ್ಯವಿವೆ ಮತ್ತು ಆಹಾರಕ್ರಮಕ್ಕೆ ತನ್ನನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿವೆ.

ಟೈಪ್ 2 ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಅಂತಃಸ್ರಾವಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞರಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು

ಕೇವಲ ಒಂದು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವ್ಯತ್ಯಾಸವು ಕೆಲವು ಜನರಲ್ಲಿ ಪ್ರಶ್ನೆಯನ್ನು ಹುಟ್ಟುಹಾಕುತ್ತದೆ: ಮನೆ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅದನ್ನು ಎಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ? ಆಹಾರದ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗೆ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಅದು ತಿರುಗುತ್ತದೆ! ಇದು ಅಡುಗೆ ಸಮಯವನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ವಿಶಿಷ್ಟತೆಗಳಿವೆ:

• ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಆಹಾರದಿಂದ ತೇವಾಂಶವನ್ನು "ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ" ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ತುಂಬಾ ಶುಷ್ಕ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಿಲ್ಲದಂತಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಸಾಮೂಹಿಕ ದ್ರವವನ್ನು ಮಾಡಿ;
• ಅಡುಗೆ ಸಮಯವು ಸೇವೆಯ ಪರಿಮಾಣವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ ಎಂಬುದು ತಾರ್ಕಿಕವಾಗಿದೆ: ದೊಡ್ಡ ಪರಿಮಾಣ, ಲಘು ತಯಾರಿಸಲು ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ಕಾಯಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ;
• ನೀವು ಮೊಸರು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗೆ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿದರೆ, ಅದು ವೇಗವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯಿಲ್ಲದ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಯಂತೆ ಒಣಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿಡಿ;
• ಭಕ್ಷ್ಯವು ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ, ಅದನ್ನು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಿಂದ ಹೊರದಬ್ಬಲು ಹೊರದಬ್ಬಬೇಡಿ! ಇನ್ನೊಂದು 5-7 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸೋಣ. ನೀವು ಮರದ ಚಾಕು ಅಥವಾ ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಸಿದ್ಧತೆಯನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಬೇಕು. ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಹೊಳಪಿನಿಂದ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಸಿದ್ಧತೆಯನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಖಾದ್ಯವು ಇನ್ನೂ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಮತ್ತು ಪೂರ್ಣ ಸಿದ್ಧತೆಗೆ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಡಿ, ಆದರೆ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಓವನ್ ಅನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಬೇಕು;
• ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಯನ್ನು ದುಂಡಗಿನ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು, ಆದ್ದರಿಂದ ಅದು ಒಣಗುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಅಂಚುಗಳು ರಸಭರಿತವಾಗಿರುತ್ತವೆ;
• ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುವಾಗ, ಅದನ್ನು ಬಹಳ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬೆರೆಸಿ ಇದರಿಂದ ಕರಗದ ಸಕ್ಕರೆ ಕಣಗಳು ಸುಡುವುದಿಲ್ಲ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಭಕ್ಷ್ಯದ ನೋಟವನ್ನು ಹಾಳುಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ

ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ಆಹಾರ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಇವುಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

• ಅರ್ಧ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್;
• ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆ;
• 1-2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್;
• ವೆನಿಲಿನ್, ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ರುಚಿಗೆ.

ಆಹಾರದ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಬೆಳಕು ಆಗಿರುವುದರಿಂದ, ಕಡಿಮೆ ಶೇಕಡಾವಾರು ಕೊಬ್ಬಿನೊಂದಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ಅಂತಹ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ, ಧಾನ್ಯದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಚಾವಟಿ ಮಾಡಲು ಕಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ.

1. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಅನುಕೂಲಕರ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಇದರಿಂದ ಅದು ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ಗಾಳಿಯಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ನಯವಾದ ತನಕ ಬೆರೆಸಿ.
3. ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಹರಳುಗಳನ್ನು ಅನುಭವಿಸದಂತೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ. ಅದೇ ಕ್ಷಣದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಬೀಜಗಳು ಅಥವಾ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು, ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
4. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಿರಿ.
5. 7-8 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲು ಅದನ್ನು ಕಳುಹಿಸಿ, ತದನಂತರ ಅದನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಬಿಡಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 5-7 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ತಲುಪಿ.

ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಸಿದ್ಧವಾದ ನಂತರ, ಸೇವೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸುಂದರವಾಗಿಸಲು ನೀವು ಅದನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯವರು ಅಥವಾ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸಲು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ.

ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಒಂದು ಖಾದ್ಯವಾಗಿದ್ದು ಅದನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಯತ್ನದಿಂದ ಬೇಗನೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಮಕ್ಕಳು ಉಪಹಾರ ಅಥವಾ ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಚಹಾಕ್ಕಾಗಿ ಅವಳನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಹುಡುಗಿಯರಿಗೆ, ನೀವು ನಿಷೇಧಿತ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಬಯಸಿದಾಗ ಅವಳು ನಿಜವಾದ ಮೋಕ್ಷವಾಗುತ್ತಾಳೆ.

ನೀವು ಕೆಲವು ಸುಂದರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಜೀಬ್ರಾ ಡಯಟ್ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ನಿಮಗಾಗಿ ಆಗಿದೆ. ಬೇಯಿಸುವುದು ಸುಲಭ, ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಓವನ್ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ನೀವು ಈ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು.

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• 500 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್:
• 100 ಮಿಲಿ ಹಾಲು;
• 100 ಗ್ರಾಂ ರವೆ;
• 1-2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• 100 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ;
• ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್, ವೆನಿಲಿನ್, ಉಪ್ಪು, ರುಚಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ.

ಮೊದಲು ನೀವು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಬೇಕು ಅಥವಾ ಮಿಕ್ಸರ್ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಮೊಟ್ಟೆ, ವೆನಿಲಿನ್, ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ. ನಂತರ ಫಲಿತಾಂಶಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ ವಾಯು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಬೆಚ್ಚಗಿನ ಹಾಲು ಮತ್ತು ರವೆ, ಚಮಚ, ಮಿಕ್ಸರ್ ಅಥವಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಇಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ವಿವೇಚನೆಯಿಂದ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿ, ಯಾವುದು ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು 15-20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಈ ಅವಧಿಯ ನಂತರ, ಭವಿಷ್ಯದ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಎರಡು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಧಾರಕಗಳಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಿ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಕ್ಕೆ ಕೋಕೋ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಉಂಡೆಗಳು ಹೊರಹೊಮ್ಮದಂತೆ ಕ್ರಮೇಣ ಕೋಕೋವನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ರೆಡಿಮೇಡ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಕತ್ತರಿಸುವಾಗ ಒಟ್ಟಾರೆ ಚಿತ್ರವನ್ನು ಹಾಳು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮೃದುಗೊಳಿಸಿದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಡಿಶ್ ಅನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಬೆಣ್ಣೆಮತ್ತು ಕೋಕೋದೊಂದಿಗೆ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯ ಕಪ್ಪು ಭಾಗವನ್ನು ಪ್ರತಿಯಾಗಿ ಸೇರಿಸಿ, ನಂತರ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯ ಬಿಳಿ ಭಾಗವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ನೀವು ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಅಥವಾ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಸ್ ಅನ್ನು ರುಚಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಹೆಚ್ಚು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಿ. ನೀವು ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿದ್ದರೆ, ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸದಿರುವುದು ಉತ್ತಮ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 10-12 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ. ಇನ್ನೊಮ್ಮೆ, ಸಹಾಯಕವಾದ ಸಲಹೆ: ಅಡುಗೆ ಸಮಯ ಮುಗಿದ ನಂತರ ಮತ್ತೊಂದು 5-7 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಬಿಡಿ. ಆದ್ದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಬಯಸಿದ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ತಲುಪುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ನಿರೀಕ್ಷಿಸುತ್ತಿರುವಾಗ ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಒಳ್ಳೆಯದು ಮತ್ತು ಅವರನ್ನು ಹೇಗೆ ಮೆಚ್ಚಿಸಬೇಕೆಂದು ತಿಳಿದಿಲ್ಲ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ, ಅಂತಹ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು, ಮುಖ್ಯವಾಗಿ, ನಿಮಗಾಗಿ, ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬ ಅಥವಾ ಸ್ನೇಹಿತರಿಗಾಗಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸಿಹಿ ತಯಾರಿಸಲು ಯಾವುದೇ ಉತ್ತಮ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಕೌಶಲ್ಯಗಳ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಓವನ್ ಬೇಕಿಂಗ್‌ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ವೇಗವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಓವನ್ ಬಿಸಿಯಾಗಲು ನೀವು ಕಾಯಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಓವನ್ ಎಲ್ಲಾ ಖಾತೆಗಳಿಂದ ಓವನ್‌ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ನೀವು ಆಹಾರವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡಾಗ ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳನ್ನು ಸುಡುವುದಿಲ್ಲ. ಅದರಲ್ಲಿ.

ಮಧುಮೇಹಕ್ಕಾಗಿ ಜೆರುಸಲೆಮ್ ಪಲ್ಲೆಹೂವು ಪಾಕವಿಧಾನ

ಸಂತೋಷ ಮತ್ತು ಸುಲಭ ಅಡುಗೆ! ದಿನದ ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬಡಿಸಬಹುದಾದ ಈ ರುಚಿಕರವಾದ, ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಯನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯವರು ಪ್ರಶಂಸಿಸಲಿ.

ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಉಪಾಯವಾಗಿದೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಉಪಹಾರ. ಅಡುಗೆಗಾಗಿ, ನೀವು ದುಬಾರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ - ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಮೊಟ್ಟೆ, ರವೆಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ಸೇಬುಗಳು, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಇತರ ಟೇಸ್ಟಿ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಬಹುದು.

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಳ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ದೇಹವನ್ನು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡುವುದು - ಈ ಖನಿಜವು ಮೂಳೆಯ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಮತ್ತು ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕೋರ್ಸ್ಗೆ ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಸವಿಯಾದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಪ್ರಕಾರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ - ಆಹಾರದ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಉತ್ಪನ್ನದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಂತಹ ಖಾದ್ಯದ ಪಾಕವಿಧಾನವು ತನ್ನ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರ ಪೋಷಣೆಯನ್ನು ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡುವ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ಗೃಹಿಣಿಯರಿಗೆ ತಿಳಿದಿರಬೇಕು. ವಿವಿಧ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಪ್ರಯೋಗಿಸಲು ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ನಾವು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಅಥವಾ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಬಹಳಷ್ಟು ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖವಾದದ್ದು ದೇಹವನ್ನು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡುವುದು. ಈ ಜಾಡಿನ ಅಂಶವು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ:

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಬಡಿಸುವ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಆಶ್ಚರ್ಯವಿಲ್ಲ ಶಿಶುವಿಹಾರ.

ಅಂತಹ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವು ಚಿಕ್ಕ ಮಕ್ಕಳ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಇರಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಇಲ್ಲದೆ ಅವರ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಸರಳವಾಗಿ ಅಸಾಧ್ಯ.

ಮಕ್ಕಳು ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಂತೋಷಪಡುತ್ತಾರೆ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ಇದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಗುವಿನ ದೇಹಕ್ಕೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ತುಂಬಾ ಕೊಬ್ಬು.

ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಅತ್ಯಗತ್ಯವಾಗಿರುವ ಎರಡನೇ ವರ್ಗದ ಜನರು ನಿರೀಕ್ಷಿತ ತಾಯಂದಿರು. ಗರ್ಭಾವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ, ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿರುವ ಮಗು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಸಂಗ್ರಹವನ್ನು ಖಾಲಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಸ್ತ್ರೀ ದೇಹ. ಈ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ, ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಈ ಖನಿಜವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀವು ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ನಿರೀಕ್ಷಿತ ತಾಯಂದಿರಲ್ಲಿ ಹಲ್ಲಿನ ಕಾಯಿಲೆ, ಕೂದಲು ಉದುರುವಿಕೆ, ಒಣ ಚರ್ಮ ಮುಂತಾದ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಸಂಭವಿಸುವುದನ್ನು ಇದು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಈ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾದ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ ಪ್ರಮುಖ ಸ್ಥಳಗರ್ಭಿಣಿ ಮಹಿಳೆಯ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ. ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಯ ಸುಲಭತೆಯು ನಿರೀಕ್ಷಿತ ತಾಯಿಯನ್ನು ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹಲವು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಕಳೆಯುವುದರಿಂದ ಮುಕ್ತಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಮಗುವಿಗೆ ಕಾಯುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಷ್ಟಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಬೇಯಿಸಲು ಇನ್ನೊಂದು ಕಾರಣವಿದೆ. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಅದು ಹುಳಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ. ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಿಲ್ಲದೆ ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತಿನ್ನದಿರುವುದು ಉತ್ತಮ. ನೀವು ಹುಳಿ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಅದರಿಂದ ಬೇಯಿಸಿ ರುಚಿಯಾದ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಅದು ಎಲ್ಲಾ ಕುಟುಂಬ ಸದಸ್ಯರನ್ನು ಸಂತೋಷಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ತಾಜಾ ತಿನ್ನಲು ಸೂಕ್ತವಲ್ಲದ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ಬಳಸಲು ಇದು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನಿಮಗೆ ಸರಿಹೊಂದದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ನೀವು ಖರೀದಿಸಿದರೆ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಹ ನಾವು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ರುಚಿಕರತೆ.

ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಆಹಾರದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಬಹುದಾದ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಮಾತ್ರ ಖರೀದಿಸಬೇಕು. ಅಂತಹ ಉಪಹಾರದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಲೆಕ್ಕಹಾಕಲು ಕಷ್ಟವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಡಯಟ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಲಘು ಅಥವಾ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಸಹ ನೀಡಬಹುದು. ಆದರೆ ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ನಾವು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಪಾಕವಿಧಾನ ಆಹಾರ ಆಹಾರಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಸಿಹಿಕಾರಕವಾಗಿ ಬಳಸುವುದನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ.

ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಳ ಪರವಾಗಿ ಅಂತಿಮ ವಾದವು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಟೇಸ್ಟಿ ಖಾದ್ಯವಾಗಿದ್ದು ಅದು ನಿಮ್ಮ ಮನೆಗೆ ಅದ್ಭುತವಾದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ತುಂಬುತ್ತದೆ. ನೀವು ಪ್ರಯೋಗಿಸಬಹುದು ವಿವಿಧ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು. ಈ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಡಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಕೆಳಮಟ್ಟದಲ್ಲಿಲ್ಲ.

ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಸವಿಯಾದ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಇಂದು ನಾವು ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಹೆಚ್ಚು ವೇಗವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಶಿಶುವಿಹಾರದಲ್ಲಿ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಬಡಿಸುವ ರುಚಿಗೆ ಹೋಲುವ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಮಾಡಲು, ನೀವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ:

• 400 ಗ್ರಾಂ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್;
• 5 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸಕ್ಕರೆ (100 ಗ್ರಾಂ);
• ರವೆ 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;
• 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• 50 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ;
• ಸೋಡಾದ 0.5 ಟೀಚಮಚ;
• ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು.

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ತಯಾರಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಅಡುಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಯ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಏಕರೂಪವಾಗಿಸಲು, ಮುಖ್ಯ ಘಟಕಾಂಶವನ್ನು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗಬೇಕು ಅಥವಾ ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಬೇಕು. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ತುಂಬಾ ದಪ್ಪ ಕೆನೆಯ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಈ ರಹಸ್ಯವು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಮುಖವಾಗಿದೆ.

ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ, ಉಪ್ಪು, ಸೋಡಾ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯ ಪಿಂಚ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ. ಸಕ್ಕರೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕರಗುತ್ತದೆ, ಭಕ್ಷ್ಯವು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮುಂದೆ, ನೀವು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ರವೆ ಮತ್ತು ಹೊಡೆದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಬೇಕು. ಹಿಟ್ಟು ತುಂಬಾ ದ್ರವವಾಗಿ ಹೊರಬಂದರೆ, ಸೇರಿಸಲು ನಾವು ನಿಮಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್.

ಅಡಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ, ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾದ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಗಾಜಿನ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ. ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಕೆಳಭಾಗ ಮತ್ತು ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ. ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳದಂತೆ ತಡೆಯಲು, ನೀವು ಫಾರ್ಮ್ ಅನ್ನು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಸೆಮಲೀನದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಬಹುದು. ಅದರ ನಂತರ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ವಿತರಿಸಿ, ಫಾರ್ಮ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಯನ್ನು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸಿ.

ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಸರಾಸರಿ 10-12 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿದ ಮುಚ್ಚಳದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ - ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅದು ಒಣಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಷ್ಪ್ರಯೋಜಕವಾಗುತ್ತದೆ. ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು, ಜಾಮ್, ಜಾಮ್, ಮಾರ್ಮಲೇಡ್, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಸತ್ಕಾರವನ್ನು ನೀಡಲು ನಾವು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ - ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು ಕೇವಲ ರುಚಿ ಆದ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಮಕ್ಕಳು ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ.

ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೊಸರು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ

ಕೆಳಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನ ಕೂಡ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಈ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ದಯವಿಟ್ಟು ಮೆಚ್ಚುತ್ತದೆ! ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಅಂತಹ ಸಂಯೋಜಕವು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಈ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಸೇವೆ ಮಾಡಲು ನಾವು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ - ಇದು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಚಹಾ ಅಥವಾ ಕಾಫಿಯೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಅಡುಗೆಗಾಗಿ, ನಿಮಗೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಘಟಕಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

• 300 ಗ್ರಾಂ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್;
• ಒಂದು ಕೈಬೆರಳೆಣಿಕೆಯ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ;
• 1 ಮೊಟ್ಟೆ;
• 2 - 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಕಾರ್ನ್ಮೀಲ್;
• 1 ಚಮಚ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು;
• ಸಕ್ಕರೆಯ 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;
• ವೆನಿಲಿನ್ ಚೀಲ (10 ಗ್ರಾಂ);
• ಬೆಣ್ಣೆಯ ಒಂದು ಚಮಚ.

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಉಜ್ಜಬೇಕು ಅಥವಾ ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಏಕರೂಪದ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ನೀಡಬೇಕು. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ, ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮುಖ್ಯ ಘಟಕಾಂಶವನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ನಾವು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಈಗ ಮಾರಾಟದಲ್ಲಿ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಇದೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶ 3 - 5% - ಇದು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ನೀವು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ತಯಾರಿಸಿದ ನಂತರ, ಅದಕ್ಕೆ ಸಕ್ಕರೆ, ವೆನಿಲ್ಲಾ, ಕಾರ್ನ್ಮೀಲ್ ಸೇರಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಬೇಕು. ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಕಂಟೇನರ್ನಲ್ಲಿ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ - ಮೊದಲು, ಅದರ ಮೇಲೆ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ನಂತರ ನೀರನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಕಾಗದದ ಟವಲ್ನಲ್ಲಿ ಒಣಗಿಸಿ. ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಸಮವಾಗಿ ಹರಡಲು, ಅವುಗಳನ್ನು ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಅದರ ನಂತರ, ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ರೂಪವನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಬೇಕು, ರವೆ ಅಥವಾ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಡಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಸಮವಾಗಿ ವಿತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದರ ನಂತರ, ಫಾರ್ಮ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಬೇಕು ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ 8-10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಬೇಕು. ಸಮಯವು ನಿಮ್ಮ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಓವನ್ನ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.

ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗೆ ಅದ್ಭುತ ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಶ್ರೇಷ್ಠವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ಪ್ರಯೋಗಿಸಬಹುದು - ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳು, ಒಣಗಿದ ಅನಾನಸ್, ಪಪ್ಪಾಯಿ, ಪಿಟ್ಡ್ ಪ್ರೂನ್ಸ್. ಅಂತಹ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಅದ್ಭುತವಾದ ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಲಘುವಾಗಿದೆ, ಇದು ಕೋಕೋ, ಕೆಫೀರ್, ಹುದುಗಿಸಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಇತರ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪಾನೀಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ.

ಕ್ಯಾರಮೆಲೈಸ್ಡ್ ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ

ಕೆಳಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನವು ರಜಾದಿನದ ಉಪಹಾರಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ರಸದಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರಮೆಲೈಸ್ ಮಾಡಿದ ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಅಂಶದಲ್ಲಿ ಇದರ ಸ್ವಂತಿಕೆ ಇರುತ್ತದೆ.

ಅಂತಹ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಕ್ಯಾರಮೆಲೈಸ್ಡ್ ಸೇಬುಗಳಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು.

ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಳಿಗಾಗಿ, ನೀವು ಮೇಲೆ ವಿವರಿಸಿದ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಸಿಹಿ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಿರುವುದರಿಂದ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಸಕ್ಕರೆ ಹಾಕಲು ನಾವು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಮೊಸರು ಬೇಸ್ ಹೆಚ್ಚು ಭಿನ್ನವಾಗಿಲ್ಲ ಎಂದು ನಾವು ತೀರ್ಮಾನಿಸಬಹುದು - ಇದು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ರವೆ, ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮ್ಮ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಕಳುಹಿಸಿದ ನಂತರ, ನೀವು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು.

ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

• 100 ಮಿಲಿಲೀಟರ್ ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ;
• ಸಕ್ಕರೆಯ 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;
• ಬೆಣ್ಣೆಯ 1 ಚಮಚ;
• 1 ದೊಡ್ಡ ಸೇಬು.

ಸಕ್ಕರೆ, ಕಿತ್ತಳೆ ರಸ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಪ್ಯಾನ್‌ಗೆ ಕಳುಹಿಸಬೇಕು. ಖರೀದಿಸಿದ ಕಿತ್ತಳೆ ರಸಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಹೊಸದಾಗಿ ಸ್ಕ್ವೀಝ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ - ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ ತುಂಬುವಿಕೆಯು ರುಚಿಯಾಗಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ. ಸಕ್ಕರೆ ಕರಗಿದ ನಂತರ, ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸಬೇಕು. ಮೊದಲು, ಹಣ್ಣಿನಿಂದ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸಕ್ಕರೆ ಗೋಲ್ಡನ್ ಮತ್ತು ದಪ್ಪಗಾದಾಗ, ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಅನ್ನು ಒಲೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದರೆ, ಅದು ಸುಡಬಹುದು. ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಾಗಿ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಬೆರೆಸುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ.

ನೀವು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ನಂತರ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಪ್ಲೇಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಬೇಕು ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ಸೇಬು-ಕಿತ್ತಳೆ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಬೇಕು. ಅದರ ನಂತರ, 5 - 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕಾಯಲು ನಾವು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಇದರಿಂದ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಸ್ವಲ್ಪ ಗಟ್ಟಿಯಾಗಲು ಮತ್ತು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಯನ್ನು ನೆನೆಸಲು ಸಮಯವಿರುತ್ತದೆ. ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್ಗಾಗಿ ನೀವು ಅಂತಹ ಸವಿಯಾದ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ. ಅಂತಹ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಾಗಿ, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಬೀಜಕೋಶಗಳು, ಪುದೀನ, ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಅಲಂಕಾರವಾಗಿ ಪರಿಪೂರ್ಣ. ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣನ್ನು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಬಹುದು.

ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ಇತರ ರೀತಿಯ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳನ್ನು ನೀಡಲು ನಾವು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ - ಜಾಮ್, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್. ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಸಂಪೂರ್ಣ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಿದ್ದು ಅದು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಯ ರುಚಿಯನ್ನು ಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೈನಸಸ್ಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ ಮತ್ತು ಭರ್ತಿ ಮಾಡುವ ಸಂಕೀರ್ಣತೆಯನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಬಹುದು.

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿಯೂ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ನಿಯಮವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ - ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಕೈಗೊಳ್ಳುವ ರೂಪವನ್ನು ಮುಚ್ಚಬೇಕು. ಈ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಸಾರ್ವತ್ರಿಕವಾಗಿದೆ - ಇದನ್ನು ವಯಸ್ಕರು ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ನಲ್ಲಿರುವ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂನೊಂದಿಗೆ ಸವಿಯಾದ ದೇಹವನ್ನು ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ನಾವು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ, ಇದನ್ನು ಕೇವಲ 10 ರಿಂದ 15 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಮಾಡಬಹುದು.

100 ಗ್ರಾಂಗೆ - 118.69 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್? ಬಿ / ಡಬ್ಲ್ಯೂ / ವೈ - 9. 23/1. 64/16. 94?

ಪದಾರ್ಥಗಳು:
ಕೊಬ್ಬು ರಹಿತ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 150 ಗ್ರಾಂ.
ಬಾಳೆಹಣ್ಣು - 1 ಪಿಸಿ.
ಮೊಟ್ಟೆ - 1 ಪಿಸಿ.
ರವೆ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್.
ಬೆರ್ರಿ ಹಣ್ಣುಗಳು - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. l (ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಕಪ್ಪು ಕರ್ರಂಟ್ ಇದೆ).
ಸಿಹಿಕಾರಕ - ರುಚಿಗೆ.

ಅಡುಗೆ:
ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಮೊಟ್ಟೆ, ರವೆ, ಸಿಹಿಕಾರಕವನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಕರ್ರಂಟ್ ಸೇರಿಸಿ. ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್-ಸುರಕ್ಷಿತ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಚೊಂಬು ಅಥವಾ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಕಂಟೇನರ್, ಗರಿಷ್ಠ ಶಕ್ತಿಯಲ್ಲಿ 5-7 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಬಾನ್ ಅಪೆಟೈಟ್!

ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಳಿಗಾಗಿ 3 ಸುಲಭ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ನೀವು "ಬಾಲ್ಯದಿಂದಲೂ" ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಜೊತೆಗೆ ಹಬ್ಬದ ಮೊಸರು "ಜೀಬ್ರಾ" ಅನ್ನು ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ - 5 ರಹಸ್ಯಗಳು.

ಮಧ್ಯಮ ತೊಂದರೆ

ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಪಾಕವಿಧಾನವು ನಮಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಮಕ್ಕಳು, ಕ್ರೀಡಾಪಟುಗಳು ಮತ್ತು ಆಕೃತಿಗೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ನಿರುಪದ್ರವವನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುವ ಜನರಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ರವೆ ಇಲ್ಲದ ಆಹಾರದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಇನ್ನೂ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳಾಗಿವೆ. ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಧಾನ್ಯಗಳು ಅಥವಾ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ - ನಂತರ ಅದು ಹಗುರವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸ್ಥಿರತೆಯಲ್ಲಿ ಅದು ಸೌಫಲ್ ಅನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ಬೇಯಿಸಬಹುದು - ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ನೇರ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹಣ್ಣಿನಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಿದರೆ, ಭಕ್ಷ್ಯವು ಅತ್ಯಂತ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ನಿಜವಾದ ಸಿಹಿಯಾಗಿ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ.

ಒಂದು ಟಿಪ್ಪಣಿಯಲ್ಲಿ! ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಿರಿ, ಅದು ಕಷ್ಟವಲ್ಲ.

5 ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ರಹಸ್ಯಗಳು

1. ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ಗಾಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಒಲೆಗಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ತೆಳ್ಳಗೆ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ. ಸಾಕಷ್ಟು ತೇವಾಂಶವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಕೇಕ್ ಒಣಗುತ್ತದೆ.
2. ಬೇಕಿಂಗ್ ಸಮಯವು ಸೇವೆಯ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ, ಬೇಯಿಸಲು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವು ಅದು ಇಲ್ಲದೆ ವೇಗವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುತ್ತದೆ.
3. ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಅನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಿದ ನಂತರ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಪಡೆಯಲಿ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಆಫ್ ಮಾಡಿದ ನಂತರ ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಮತ್ತೊಂದು 7-10 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತದೆ, ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮಧ್ಯವು ರೂಢಿಯನ್ನು ತಲುಪುತ್ತದೆ. ಸಿಹಿ ಮೇಲ್ಮೈ ತೇವ ಮತ್ತು ಹೊಳೆಯುವಂತೆ ಕಾಣಿಸಬಹುದು - ಆದ್ದರಿಂದ ಅದರ ಸಿದ್ಧತೆಯನ್ನು ಕಣ್ಣಿನಿಂದ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಮರದ ಕೋಲಿನಿಂದ ಪರಿಶೀಲಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.
4. ಆಯತಾಕಾರದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಸುತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುತ್ತವೆ. ಇತರ ರೂಪಗಳಲ್ಲಿ ಅಂಚಿನಿಂದ ಮಧ್ಯಕ್ಕೆ ಬೇಯಿಸುವಾಗ, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಮೂಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಣಗುತ್ತವೆ.
5. ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ. ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ವಿಕಿರಣಕ್ಕೆ ಒಳಗಾಗುವುದರಿಂದ, ಕರಗದ ಸಕ್ಕರೆ ಹರಳುಗಳು ಸುಟ್ಟು ಹಾಳಾಗಬಹುದು ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಭಕ್ಷ್ಯಗಳು.

ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಶಿಶುವಿಹಾರದಲ್ಲಿ ಹಾಗೆ

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ, ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ಶಿಶುವಿಹಾರದಲ್ಲಿರುವಂತೆ, ಎತ್ತರದ, ದಟ್ಟವಾದ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಆಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ (ಫೋಟೋದಲ್ಲಿರುವಂತೆ). ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ರುಚಿಕರವಾಗಿ ಮಾಡುವುದು ಹದಿಹರೆಯದವರಿಗೂ ಕಷ್ಟವೇನಲ್ಲ. ಅಂತಹ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪ್ಯಾರಾಗಳಲ್ಲಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಈ ಮೂಲ ಪಾಕವಿಧಾನ, ಇದು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು, ತೆಂಗಿನ ಸಿಪ್ಪೆಗಳು, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಐಸಿಂಗ್, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆ, ಕೋಕೋ ಇತ್ಯಾದಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೂರಕವಾಗಿದೆ. ಇದು ಕೇವಲ ಉತ್ತಮ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ! ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಒಂದು ಕ್ರಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಲು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಮಾಡಬಹುದಾದ ಫಾಯಿಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣದ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಅಥವಾ ಗ್ರಿಲ್ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಬಳಸಿ.

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 500 ಗ್ರಾಂ;
• ಸಕ್ಕರೆ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 4 ಪಿಸಿಗಳು;
• ರವೆ - 40 ಗ್ರಾಂ;
• ಉಪ್ಪು - ಒಂದು ಪಿಂಚ್;
• ವೆನಿಲಿನ್ - ಒಂದು ಪಿಂಚ್;
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್.

ಅಡುಗೆ

1. ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ, ರವೆ, ಹಳದಿ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾದೊಂದಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ.
2. ಬಿಳಿಯರನ್ನು ಪೊರಕೆ ಅಥವಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ನೊರೆಯಾಗುವವರೆಗೆ ಸೋಲಿಸಿ.
3. ಅವುಗಳನ್ನು ಮೊಸರು ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
4. ಬ್ಯಾಟರ್ ಅನ್ನು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್-ಸುರಕ್ಷಿತ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು 11 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 850 W ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ.

ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ರವೆ ಹೊಂದಿರುವ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಹಿಟ್ಟಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕೋಮಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ನೀವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ನಿಲ್ಲಲು ಬಿಟ್ಟರೆ ರವೆ ಊದಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಮಯವಿರುತ್ತದೆ. ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವ ಮೊದಲು, ಅದನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ: ಆದ್ದರಿಂದ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ನೆಲೆಗೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ, ಕುಸಿಯದೆ, ಅಚ್ಚಿನಿಂದ ಹೊರತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಅಲಂಕರಿಸಲು ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಐಸಿಂಗ್ ಅನ್ನು ನೀವು ಮಾಡಬಹುದು: 50 ಗ್ರಾಂ ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್ ಅನ್ನು 60 ಮಿಲಿ ಹಾಲು ಮತ್ತು 75 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. 70 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಜಾಯಿಕಾಯಿಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ, ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ ಏಕರೂಪವಾಗುವವರೆಗೆ. ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲೆ ಬಡಿಸಿ.

ಸೇಬುಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಹಾರ

ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಡಯಟ್ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗೆ ಉದಾಹರಣೆಯಾಗಿದೆ, ಇದು ಆಹಾರದ ನಿರ್ಬಂಧಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಜನರ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಒದ್ದೆಯಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಂಡರೆ, ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿನ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಎರಡು ಅಥವಾ ಒಂದಕ್ಕೆ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಅದು ಪುಡಿಪುಡಿಯಾಗಿದ್ದರೆ, ಮೂರು ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಕೋಮಲವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ತಯಾರಿಸಲು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಕಾರ್ನ್ ಪಿಷ್ಟದೊಂದಿಗೆ (50 ಗ್ರಾಂ) ಬದಲಾಯಿಸಿ.

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಸೇಬುಗಳು - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಕೊಬ್ಬು ರಹಿತ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 500 ಗ್ರಾಂ;
• ರವೆ - 50 ಗ್ರಾಂ;
• ಸ್ಟೀವಿಯಾ (ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿ) - ರುಚಿಗೆ;
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - 3 ಪಿಸಿಗಳು.

ಅಡುಗೆ:

1. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಬೆರೆಸಿ.
2. ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿ ಮತ್ತು ರವೆ ಸೇರಿಸಿ. ಗಾಳಿಯ ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುವವರೆಗೆ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ. ರವೆ ಊದಿಕೊಳ್ಳಲು ಕಾಲು ಗಂಟೆ ನಿಲ್ಲಲು ಬಿಡಿ.
3. ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ 2-3 ಸಣ್ಣ ಅಚ್ಚುಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಸೇಬುಗಳ ಮೇಲೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹರಡಿ.
4. 800-900W ನಲ್ಲಿ 3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಮಾಡಿ. ನಂತರ ಕ್ಯಾಸರೋಲ್ಸ್ ಬಾಗಿಲು ಮುಚ್ಚಿ 2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಿಲ್ಲಲು ಬಿಡಿ. ಮುಂದೆ, ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಅದೇ ಶಕ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.

ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಲೋಹವನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಯಾವುದೇ ರೂಪದಲ್ಲಿ (ಗಾಜು, ಸಿಲಿಕೋನ್, ಸೆರಾಮಿಕ್) ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವೇ? ಏಕೆ ಬೇಡ! ತೆಳು ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳಿಗೆ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ನಿಮ್ಮ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗೆ ಚೂರುಚೂರು ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಕಿತ್ತಳೆ ರುಚಿಕಾರಕ ಅಥವಾ ಕೋಕೋ ಸೇರಿಸಿ. ಈ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ತುಂಬುವುದು ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ.

ಮನೆಯ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಓವನ್‌ನ ಶಕ್ತಿಯು ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಸೂಚಿಸಲಾದ ಶಕ್ತಿಗೆ ಹೊಂದಿಕೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ನಿಮ್ಮ ಉಪಕರಣಕ್ಕೆ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹೊಂದಿಸಲು, ಅಡುಗೆಯವರು ಅಡುಗೆ ಸಮಯವನ್ನು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತೆ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ: ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಿಂದ (ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ) ಶಕ್ತಿಯನ್ನು (ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ) ಗುಣಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನ ಶಕ್ತಿಯಿಂದ ಭಾಗಿಸಿ.

ಹಬ್ಬದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ "ಜೀಬ್ರಾ"

ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ "ಜೀಬ್ರಾ" ಒಂದು ಸುಂದರ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ ರಜಾ ಟೇಬಲ್. ಇದನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೇಲಾಗಿ, ಇದು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ - ಕೇವಲ 198 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್ / 100 ಗ್ರಾಂ.

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• ಸಕ್ಕರೆ - 100 ಗ್ರಾಂ;
• ದಪ್ಪ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ - 500 ಗ್ರಾಂ;
• ಮೊಟ್ಟೆ - 2 ಪಿಸಿಗಳು;
• ರವೆ - 80 ಗ್ರಾಂ;
• ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ;
• ವೆನಿಲಿನ್ - ಚಾಕುವಿನ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ;
• ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್ - 25 ಗ್ರಾಂ;
• ಹಾಲು - 150 ಮಿಲಿ.

ಅಡುಗೆ

1. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ವೆನಿಲಿನ್, ಸಕ್ಕರೆ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಉಪ್ಪು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
2. ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ರವೆ ಮತ್ತು ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ. ಬೆರೆಸಿ. 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಿಲ್ಲಲಿ.
3. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಎರಡು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ, ಅದರಲ್ಲಿ ಯಾವುದಾದರೂ ಕೋಕೋ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
4. ಗ್ರೀಸ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ಸೇರಿಸಿ, ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ, ಎರಡೂ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
5. 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 750W ನಲ್ಲಿ ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಡೆಸರ್ಟ್.

ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಕುಟುಂಬ ಮತ್ತು ರಜಾದಿನದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಯಾಗಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಾನ್ ಅಪೆಟೈಟ್!

ಪೋಷಣೆ ಮತ್ತು ಆಹಾರಗಳು - ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ

ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಡಯಟ್ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ - ಪೋಷಣೆ ಮತ್ತು ಆಹಾರಗಳು

ನೀವು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ಆಹಾರ ಅಥವಾ ವ್ಯಾಯಾಮದಲ್ಲಿದ್ದಾಗ ಮತ್ತು ಸರಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದಾಗ ನೀವು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಏನು ತಿನ್ನಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ? ಸಹಜವಾಗಿ, ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವಲ್ಲಿ ಯಶಸ್ಸಿಗೆ ನಿಮಗೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಹೇಗಾದರೂ ಪ್ರತಿಫಲ ನೀಡಲು ಸಿಹಿಯಾದ ಏನಾದರೂ. ಆದರೆ ನೀವು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ನಂತರ ಏನು ಮಾಡಬೇಕು? ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರದ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಹೊಂದಿರುವ ವಿವಿಧ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಿವೆ. ಅಂತಹ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ನಿಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಅನೇಕ ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ತರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ನೀವು ಸಿಹಿ ಏನನ್ನಾದರೂ ಬಯಸಿದಾಗ ಅವರು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಾಗಿ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ. ಇದು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಆದರೆ ಆಹಾರಕ್ರಮ ಪರಿಪಾಲಕರಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿ ತಿಂಡಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ, ಅದು ನಿಮಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಅದರ ಮತ್ತೊಂದು ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಸುಲಭವಾಗಿ ಲಭ್ಯವಿವೆ ಮತ್ತು ಆಹಾರಕ್ರಮಕ್ಕೆ ತನ್ನನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿವೆ.

ಟೈಪ್ 2 ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಅಂತಃಸ್ರಾವಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞರಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು

ಕೇವಲ ಒಂದು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವ್ಯತ್ಯಾಸವು ಕೆಲವು ಜನರಲ್ಲಿ ಪ್ರಶ್ನೆಯನ್ನು ಹುಟ್ಟುಹಾಕುತ್ತದೆ: ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಓವನ್ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅದನ್ನು ಎಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು? ಆಹಾರದ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗೆ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಅದು ತಿರುಗುತ್ತದೆ! ಇದು ಅಡುಗೆ ಸಮಯವನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ವಿಶಿಷ್ಟತೆಗಳಿವೆ:

• ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಆಹಾರದಿಂದ ತೇವಾಂಶವನ್ನು "ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ" ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ತುಂಬಾ ಶುಷ್ಕ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಿಲ್ಲದಂತಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಸಾಮೂಹಿಕ ದ್ರವವನ್ನು ಮಾಡಿ;
• ಅಡುಗೆ ಸಮಯವು ಸೇವೆಯ ಪರಿಮಾಣವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ ಎಂಬುದು ತಾರ್ಕಿಕವಾಗಿದೆ: ದೊಡ್ಡ ಪರಿಮಾಣ, ಲಘು ತಯಾರಿಸಲು ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ಕಾಯಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ;
• ನೀವು ಮೊಸರು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗೆ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿದರೆ, ಅದು ವೇಗವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯಿಲ್ಲದ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಯಂತೆ ಒಣಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿಡಿ;
• ಭಕ್ಷ್ಯವು ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ, ಅದನ್ನು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಿಂದ ಹೊರದಬ್ಬಲು ಹೊರದಬ್ಬಬೇಡಿ! ಇನ್ನೊಂದು 5-7 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸೋಣ. ನೀವು ಮರದ ಚಾಕು ಅಥವಾ ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಸಿದ್ಧತೆಯನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಬೇಕು. ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಹೊಳಪಿನಿಂದ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಸಿದ್ಧತೆಯನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಖಾದ್ಯವು ಇನ್ನೂ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಮತ್ತು ಪೂರ್ಣ ಸಿದ್ಧತೆಗೆ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಡಿ, ಆದರೆ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಓವನ್ ಅನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಬೇಕು;
• ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಯನ್ನು ದುಂಡಗಿನ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು, ಆದ್ದರಿಂದ ಅದು ಒಣಗುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಅಂಚುಗಳು ರಸಭರಿತವಾಗಿರುತ್ತವೆ;
• ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುವಾಗ, ಅದನ್ನು ಬಹಳ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬೆರೆಸಿ ಇದರಿಂದ ಕರಗದ ಸಕ್ಕರೆ ಕಣಗಳು ಸುಡುವುದಿಲ್ಲ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಭಕ್ಷ್ಯದ ನೋಟವನ್ನು ಹಾಳುಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ

ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ಆಹಾರ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಇವುಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

• ಅರ್ಧ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್;
• ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆ;
• 1-2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್;
• ವೆನಿಲಿನ್, ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ರುಚಿಗೆ.

ಆಹಾರದ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಬೆಳಕು ಆಗಿರುವುದರಿಂದ, ಕಡಿಮೆ ಶೇಕಡಾವಾರು ಕೊಬ್ಬಿನೊಂದಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ಅಂತಹ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ, ಧಾನ್ಯದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಚಾವಟಿ ಮಾಡಲು ಕಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ.

1. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಅನುಕೂಲಕರ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಇದರಿಂದ ಅದು ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ಗಾಳಿಯಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ನಯವಾದ ತನಕ ಬೆರೆಸಿ.
3. ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಹರಳುಗಳನ್ನು ಅನುಭವಿಸದಂತೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ. ಅದೇ ಕ್ಷಣದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಬೀಜಗಳು ಅಥವಾ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು, ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
4. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಿರಿ.
5. 7-8 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲು ಅದನ್ನು ಕಳುಹಿಸಿ, ತದನಂತರ ಅದನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಬಿಡಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 5-7 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ತಲುಪಿ.

ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಸಿದ್ಧವಾದ ನಂತರ, ಸೇವೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸುಂದರವಾಗಿಸಲು ನೀವು ಅದನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯವರು ಅಥವಾ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸಲು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ.

ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಒಂದು ಖಾದ್ಯವಾಗಿದ್ದು ಅದನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಯತ್ನದಿಂದ ಬೇಗನೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಮಕ್ಕಳು ಉಪಹಾರ ಅಥವಾ ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಚಹಾಕ್ಕಾಗಿ ಅವಳನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಹುಡುಗಿಯರಿಗೆ, ನೀವು ನಿಷೇಧಿತ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಬಯಸಿದಾಗ ಅವಳು ನಿಜವಾದ ಮೋಕ್ಷವಾಗುತ್ತಾಳೆ.

ನೀವು ಕೆಲವು ಸುಂದರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಜೀಬ್ರಾ ಡಯಟ್ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ನಿಮಗಾಗಿ ಆಗಿದೆ. ಬೇಯಿಸುವುದು ಸುಲಭ, ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಓವನ್ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ನೀವು ಈ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು.

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• 500 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್:
• 100 ಮಿಲಿ ಹಾಲು;
• 100 ಗ್ರಾಂ ರವೆ;
• 1-2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• 100 ಗ್ರಾಂ ಸಕ್ಕರೆ;
• ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್, ವೆನಿಲಿನ್, ಉಪ್ಪು, ರುಚಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ.

ಮೊದಲು ನೀವು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಬೇಕು ಅಥವಾ ಮಿಕ್ಸರ್ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಮೊಟ್ಟೆ, ವೆನಿಲಿನ್, ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ. ನಂತರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಗಾಳಿಯ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಹಾಲು ಮತ್ತು ರವೆ ಸೇರಿಸಿ, ಚಮಚ, ಮಿಕ್ಸರ್ ಅಥವಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಇಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ವಿವೇಚನೆಯಿಂದ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿ, ಯಾವುದು ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು 15-20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಈ ಅವಧಿಯ ನಂತರ, ಭವಿಷ್ಯದ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಎರಡು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಧಾರಕಗಳಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಿ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಕ್ಕೆ ಕೋಕೋ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಉಂಡೆಗಳು ಹೊರಹೊಮ್ಮದಂತೆ ಕ್ರಮೇಣ ಕೋಕೋವನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ರೆಡಿಮೇಡ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಕತ್ತರಿಸುವಾಗ ಒಟ್ಟಾರೆ ಚಿತ್ರವನ್ನು ಹಾಳು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮೃದುಗೊಳಿಸಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೇಕಿಂಗ್ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯ ಕಪ್ಪು ಭಾಗವನ್ನು ಕೋಕೋದೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ, ನಂತರ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯ ಬಿಳಿ ಭಾಗವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ನೀವು ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಅಥವಾ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಸ್ ಅನ್ನು ರುಚಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಹೆಚ್ಚು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಿ. ನೀವು ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿದ್ದರೆ, ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸದಿರುವುದು ಉತ್ತಮ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 10-12 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ. ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ, ಸಹಾಯಕವಾದ ಸಲಹೆ: ಅಡುಗೆ ಸಮಯ ಮುಗಿದ ನಂತರ ಮತ್ತೊಂದು 5-7 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಬಿಡಿ. ಆದ್ದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಬಯಸಿದ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ತಲುಪುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ನಿರೀಕ್ಷಿಸುತ್ತಿರುವಾಗ ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಒಳ್ಳೆಯದು ಮತ್ತು ಅವರನ್ನು ಹೇಗೆ ಮೆಚ್ಚಿಸಬೇಕೆಂದು ತಿಳಿದಿಲ್ಲ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ, ಅಂತಹ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು, ಮುಖ್ಯವಾಗಿ, ನಿಮಗಾಗಿ, ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬ ಅಥವಾ ಸ್ನೇಹಿತರಿಗಾಗಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸಿಹಿ ತಯಾರಿಸಲು ಯಾವುದೇ ಉತ್ತಮ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಕೌಶಲ್ಯಗಳ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಓವನ್ ಬೇಕಿಂಗ್‌ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ವೇಗವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಓವನ್ ಬಿಸಿಯಾಗಲು ನೀವು ಕಾಯಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಓವನ್ ಎಲ್ಲಾ ಖಾತೆಗಳಿಂದ ಓವನ್‌ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ನೀವು ಆಹಾರವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡಾಗ ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳನ್ನು ಸುಡುವುದಿಲ್ಲ. ಅದರಲ್ಲಿ.

ಮಧುಮೇಹಕ್ಕಾಗಿ ಜೆರುಸಲೆಮ್ ಪಲ್ಲೆಹೂವು ಪಾಕವಿಧಾನ

ಸಂತೋಷ ಮತ್ತು ಸುಲಭ ಅಡುಗೆ! ದಿನದ ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬಡಿಸಬಹುದಾದ ಈ ರುಚಿಕರವಾದ, ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಯನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯವರು ಪ್ರಶಂಸಿಸಲಿ.

ಪೋಷಣೆ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಕ್ರಮಗಳು

• ← ಕಡಿಮೆ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕದೊಂದಿಗೆ "ಉತ್ತಮ" ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ಯಾವುವು
• ಬಾಡಿ ಮಾಸ್ ಇಂಡೆಕ್ಸ್ ಮತ್ತು ಸ್ಥೂಲಕಾಯತೆಯ ಮಟ್ಟ →

ಪೋಷಣೆ ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ಬಗ್ಗೆ ಇನ್ನಷ್ಟು

ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಜೇನುತುಪ್ಪವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು

ಇಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ ಮಧುಮೇಹಸಾಮಾನ್ಯ ರೋಗವಾಗಿದೆ ಅಂತಃಸ್ರಾವಕ ವ್ಯವಸ್ಥೆ. ಇದು ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ತೊಡಕುಗಳು ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು. ಆದರೆ ಔಷಧವು ಇನ್ನೂ ನಿಲ್ಲುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಔಷಧಿಗಳ ಬಳಕೆಯಿಲ್ಲದೆ ಸಾಧ್ಯವಾಗಿಸುವ ಹಲವಾರು ವಿಭಿನ್ನ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ ...

ಹೆಚ್ಚು ಓದಿ →

ಸಿಹಿಕಾರಕ ಸ್ಲಾಡಿಸ್: ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು

ಮಧುಮೇಹವು ಗಂಭೀರವಾದ ಕಾಯಿಲೆಯಾಗಿದ್ದು, ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿದ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಆಹಾರಕ್ರಮದ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಆಹಾರವು ಸಮತೋಲಿತವಾಗಿರಬೇಕು, ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಮತ್ತು ಒಳಗೊಂಡಿರಬೇಕು ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಇದರಿಂದ ಯಾವುದೇ ಉತ್ಪನ್ನವು ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಈ ರೋಗದಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ ...

ಹೆಚ್ಚು ಓದಿ →

ಮಧುಮೇಹದಿಂದ ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಸಾಧ್ಯವೇ?

ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ (ಒಣಗಿದ ಪ್ಲಮ್) ವಯಸ್ಕರು ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳು ಸಂತೋಷದಿಂದ ತಿನ್ನುವ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಅದರ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ರುಚಿಯಿಂದಾಗಿ, ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು, ಪಾನೀಯಗಳು ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣು ವಿವಿಧ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಸೇರಿದೆ, ಇದು ದೇಹದ ರಕ್ಷಣಾತ್ಮಕ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಸೆಮಲೀನ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ಇಲ್ಲದೆ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ. ಸೆಮಲೀನಾ ಇಲ್ಲದೆ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನ

ರವೆ ಇಲ್ಲದೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಮಾಡಲು ಸುಲಭ. ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ರವೆ ಬದಲಿಗೆ, ನೀವು ಕಾರ್ನ್ ಅಥವಾ ಸರಳ ಹಿಟ್ಟು, ಓಟ್ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

ಜೊತೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಜೋಳದ ಹಿಟ್ಟುನೀವು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾದದ್ದು:

• 400 ಗ್ರಾಂ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್;
• 2-3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಕಾರ್ನ್ಮೀಲ್;
• 1 ಬಾಳೆಹಣ್ಣು;
• ಸಕ್ಕರೆಯ 4-6 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;
• ಒಂದು ಕೈಬೆರಳೆಣಿಕೆಯ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ;
• 10 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಹಿಟ್ಟು, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಸೇರಿಸಿ. ರೂಪವನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ನಯಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ ಮೊಸರು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಇರಿಸಿ. 850 ವ್ಯಾಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ.

ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಜೊತೆಗೆ

ಓಟ್ ಮೀಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು:

• 100 ಗ್ರಾಂ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್;
• 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಓಟ್ಮೀಲ್;
• 1 ಮೊಟ್ಟೆ;
• 1 ಟೀಚಮಚ ತೆಂಗಿನ ಸಿಪ್ಪೆಗಳು;
• 1 ಟೀಚಮಚ ನಿಂಬೆ ರಸ;
• ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಯ 1 ಚಮಚ;
• 1 ಚಮಚ ಜೇನುತುಪ್ಪ

ಜೇನುತುಪ್ಪದೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ, ನಿಂಬೆ ರಸ, ವೆನಿಲಿನ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಮೊಸರು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ, ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಪದರಗಳು ಮತ್ತು ಓಟ್ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಓವನ್ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಗರಿಷ್ಠ ಶಕ್ತಿಯಲ್ಲಿ 3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಆನ್ ಮಾಡಿ, ಅದನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು 2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಿಲ್ಲುವಂತೆ ಮಾಡಿ. ನಂತರ ಅದೇ ಶಕ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಇನ್ನೊಂದು 1.5 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.

ವೀಡಿಯೊ

ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಆದರ್ಶ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಳು ಮತ್ತು ಚೀಸ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಲು ನಾನು ಎಂದಿಗೂ ಆಯಾಸಗೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್. ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ನೀವು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು. ನೀವು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಬೇಯಿಸುವ ಮೊದಲು, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ರುಚಿ - ಇದು ಆಮ್ಲೀಯವಲ್ಲದ, ಕೊಬ್ಬಿನ (ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕುಸಿಯಲು ಅಲ್ಲ) ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ಆರ್ದ್ರತೆ (ಹಾಲೊಡಕು ಬೇರ್ಪಡಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಒಣ ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ಅಲ್ಲ) ಇರಬೇಕು.

ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಕರಗಿದ ಮೃದುವಾದ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿ. ಇದನ್ನು ಫೋರ್ಕ್ ಮತ್ತು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಪೊರಕೆಯಿಂದ ಮಾಡಬಹುದು. ಅಡಿಗೆ ಉಪಕರಣಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ - ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಈ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಿಂತ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಮುಂದೆ ತೊಳೆಯುತ್ತೀರಿ.

ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಒಡೆದು ನಯವಾದ ತನಕ ಬೆರೆಸಿ. ರವೆ ಇಲ್ಲದೆ ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ನಮ್ಮ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಇರುವುದರಿಂದ, ಮೊಟ್ಟೆಯು ಸಂಪರ್ಕಿಸುವ ಅಂಶದ ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಇದಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಅದು ಬೇಯಿಸಿದ ನಂತರ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಒಡೆಯುವುದಿಲ್ಲ.

ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ವಿಶಾಲ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಇರಿಸಿ. ಏಕರೂಪದ ಸ್ಥಿರತೆಯವರೆಗೆ ಅದನ್ನು ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲು ಸಾಕು. ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ, ನೀವು ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಓದುವ ಫೋಟೋ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಪದಾರ್ಥಗಳು ಪರಸ್ಪರ "ಸ್ನೇಹಿತರನ್ನು ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವ" ತನಕ ನೀವು ಕಾಯಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ - ನೀವು ಒಂದು ಘಟಕಾಂಶವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಮುಂದಿನದನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ನಮ್ಮ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಅಂತಿಮ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅಥವಾ ಕಾರ್ನ್ಸ್ಟಾರ್ಚ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಾಗಿ ಹಿಟ್ಟು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಸಿಲಿಕೋನ್ ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ನೀವು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ನೀವು ಮಾಡಬಹುದು - ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ಗಾಗಿ ವಿಶೇಷ ಗಾಜಿನ ಸಾಸ್ಪಾನ್ಗಳಲ್ಲಿ. ನಾನು ನಮ್ಮ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಸೆರಾಮಿಕ್ ಮಡಕೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದೆ, ಒಳಗೆ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ನಯಗೊಳಿಸಿದ ನಂತರ - ಗೋಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಕೆಳಭಾಗ. ಚಮಚದ ಹಿಂಭಾಗದಿಂದ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಿ.

ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ನಲ್ಲಿ ತ್ವರಿತ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಗರಿಷ್ಠ ಶಕ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಕೇವಲ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನನ್ನ ಬಳಿ 850 ವ್ಯಾಟ್ಗಳಿವೆ. ಮೋಡ್ ಸಿಗ್ನಲ್ ಶಬ್ದಗಳ ಅಂತ್ಯದ ನಂತರ, ಇನ್ನೊಂದು 4-5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಬಿಡಿ, ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅದರ ಮಧ್ಯವನ್ನು ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ಗಾಗಿ ಸುತ್ತಿನ ಆಕಾರವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ ಎಂದು ದಯವಿಟ್ಟು ಗಮನಿಸಿ. ಆಯತಾಕಾರದ ಮತ್ತು ಚದರ ಆಕಾರಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಅಂಚುಗಳು ವೇಗವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಒಣಗುತ್ತವೆ. ನೀವು ಕಡಿಮೆ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡರೆ, ಮಗ್‌ನಲ್ಲಿ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುತ್ತದೆ, ಮಗ್ ಪಿಂಗಾಣಿ, ಗಾಜು ಅಥವಾ ಸೆರಾಮಿಕ್ ಆಗಿದ್ದರೆ.

ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಗೋಡೆಗಳಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊರಬಂದಿತು. ರೂಪದಲ್ಲಿ 1-2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ನೀವು ಅದನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು.

ನಾನು ಅಚ್ಚಿನ ಮೇಲೆ ದೊಡ್ಡ ತಟ್ಟೆಯನ್ನು ಹಾಕಿದೆ ಮತ್ತು ಅಚ್ಚನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿದೆ. ಹೀಗಾಗಿ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಸರಳವಾಗಿ ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಉಳಿಯಿತು.

ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಬಹುದು, ನೀವು ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅಥವಾ ಸಿಹಿ ಹಣ್ಣಿನ ಸಾಸ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಬಹುದು. ನಾನು ಬೆರ್ರಿ ಇಲ್ಲದೆ ಚೆರ್ರಿ ಜಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಅಗ್ರಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿದೆ, ಹೆಚ್ಚಿನವುಗಳಿಗಾಗಿ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಬಣ್ಣಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಮಾಧುರ್ಯ.

ಚಹಾಕ್ಕೆ, ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಕಾಫಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ ತ್ವರಿತ ಉಪಹಾರಊಹಿಸಲು ಕಷ್ಟ. ರವೆ ಇಲ್ಲದೆ 5 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಾಗಿ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವು ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನದಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಸಿದ್ಧತೆಗಳ ಪ್ರಕ್ಷುಬ್ಧತೆಯಲ್ಲಿ ನೀವು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಉಪಹಾರವಿಲ್ಲದೆ ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬವನ್ನು ಬಿಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ತಯಾರಿಸಲು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನನಿಮಗೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸುಮಾರು 30 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು 100 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಸುಮಾರು 200 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ.

ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ರವೆಯೊಂದಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಹಂತ ಹಂತವಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿ:

ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ "ಡಯಟ್" ನಲ್ಲಿ. ಪಾಕವಿಧಾನ

ನೀವು ಕ್ರೀಡೆಗಳಲ್ಲಿ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ತೊಡಗಿಸಿಕೊಂಡಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರವನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೀರಿ. ಅಲ್ಲದೆ, ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ನಿರ್ಧರಿಸುವವರಿಗೆ ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಅಧಿಕ ತೂಕ. ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ, ನೀವು ಕೆಳಗೆ ಕಂಡುಹಿಡಿಯಬಹುದು.

• 500 ಗ್ರಾಂ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ.
• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
• ಒಂದೆರಡು ಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ ಅಥವಾ ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ಟೀವಿಯಾದೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಿ. ರುಚಿಗೆ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಅಥವಾ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸೇರಿಸಿ.
• ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಶಾಖ-ನಿರೋಧಕ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.

ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಎಂಟು ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಬೀಪ್ ಧ್ವನಿಸಿದಾಗ, ಫಾರ್ಮ್ ಅನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಬೇಕು. ಅದರ ನಂತರ, ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಮೊಸರು ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ನೀಡಬಹುದು.

ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ

ಈ ಖಾದ್ಯವು ಆಹಾರಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಹೋಗಲು ನಿರ್ಧರಿಸುವವರಿಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ. ಇದನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು ಭವಿಷ್ಯದ ತಾಯಿಅಥವಾ ಮಗು. ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಈ ಕೆಳಗಿನಂತೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

• ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ 250 ಗ್ರಾಂ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ.
• ಇದಕ್ಕೆ ಒಂದೆರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಧಾನ್ಯಗಳು (ರವೆ ಅಥವಾ ಕಾರ್ನ್) ಸೇರಿಸಿ.
• ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ, ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಒಂದು ಚಮಚ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾವನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ.
• ತಯಾರಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
• "ಹಿಟ್ಟನ್ನು" ಮೈಕ್ರೊವೇವ್-ಸುರಕ್ಷಿತ ಗಾಜಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ.

ಎಂಟು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಕುಕ್ ಮಾಡಿ, ತದನಂತರ ಅದನ್ನು ಟೇಬಲ್‌ಗೆ ತನ್ನಿ. ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬಿಸಿ ಅಥವಾ ತಣ್ಣಗೆ ಬಡಿಸಿ. ನೀವು ಇದನ್ನು ಚಹಾಕ್ಕೆ ಆಹಾರದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಯಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು.

ಡುಕಾನ್ ಪ್ರಕಾರ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ

ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ, ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ದಿನಗಳು ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಇರುವ ಹಂತದಲ್ಲಿರುವವರು ತಮ್ಮನ್ನು ತಾವು ಚಿಕಿತ್ಸೆ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ಆಹಾರದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ? ನೀವು ಅಡುಗೆ ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ಓದಬಹುದು:

• ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, 600 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬು-ಮುಕ್ತ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಹೊಟ್ಟು, ಮೂರು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಒಂದು ಚಮಚ ಸಿಹಿಕಾರಕ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ನ ಟೀಚಮಚವನ್ನು ಹಾಕಿ.
• ನಯವಾದ ತನಕ ಆಹಾರವನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ.
• ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಮೂಹವನ್ನು ಗಾಜಿನ ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಹತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಿ.

ಕೊಡುವ ಮೊದಲು, ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೊಸರು ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ.

ಐದು ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ

ಉಪಹಾರ ಅಥವಾ ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಲಘು ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಸಮಯವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಇದರೊಂದಿಗೆ, ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಇಡೀ ಕುಟುಂಬವನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಪೋಷಿಸಬಹುದು. ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿನ ಡಯಟ್ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

• ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ 350 ಗ್ರಾಂ ತಾಜಾ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ರವೆ, ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸಕ್ಕರೆ, ವೆನಿಲ್ಲಾ, ತೊಳೆದ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಉಜ್ಜಬಹುದು, ಆದರೆ ನೀವು ಅವಸರದಲ್ಲಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಈ ಸಮಯವನ್ನು ವ್ಯರ್ಥ ಮಾಡುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.
• "ಹಿಟ್ಟನ್ನು" ಸಿಲಿಕೋನ್ ಅಚ್ಚು ಅಥವಾ ಸಣ್ಣ ಮಫಿನ್ ಟಿನ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಸಣ್ಣ ಭಾಗವು ವೇಗವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ನೆನಪಿಡಿ.
• ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಕ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.

ಕೊಡುವ ಮೊದಲು, ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಕಡಿಮೆ-ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೊಸರು ಅಥವಾ "ಬೆಳಕು" ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಬಹುದು.

ಮೊಸರು ಮತ್ತು ಬೆರ್ರಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ

ಇದು ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರು ಇಷ್ಟಪಡುವ ರುಚಿಕರವಾದ ಖಾದ್ಯವಾಗಿದೆ. ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ, ನೀವು ಯಾವುದೇ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ, ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಪದಗಳಿಗಿಂತ. ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ತಯಾರಿಸುವ ಪಾಕವಿಧಾನ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ:

• ಗಾಜಿನ ಅಡಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
• ಆಳವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, 500 ಗ್ರಾಂ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಒರೆಸಿ.
• ಬಲವಾದ ಫೋಮ್, ಸ್ವಲ್ಪ ಸಕ್ಕರೆ (ನೀವು ಅದನ್ನು ಸ್ಟೀವಿಯಾದೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು), 50 ಗ್ರಾಂ ರವೆ ಮತ್ತು 50 ಗ್ರಾಂ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಆಗಿ ಚಾವಟಿ ಮಾಡಿದ ಬಿಳಿಯರನ್ನು ಇದಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ.
• ಈ ಎಲ್ಲಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
• ಮೊಸರು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯ ಅರ್ಧವನ್ನು ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ನಂತರ ತೊಳೆದ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಮ ಪದರದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಪದರ. ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ನೀವು ನಿರ್ಧರಿಸಬಹುದಾದ ಹಣ್ಣುಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ.

ಅಚ್ಚನ್ನು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಹತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿ.

ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣಿನ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ

ನಿಮ್ಮ ಕುಟುಂಬದ ದೊಡ್ಡ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಸದಸ್ಯರಿಗೆ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಮನವಿ ಮಾಡುವ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಸರಳವಾದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಕಡಿಮೆ ಸಮಯ. ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರನ್ನು ನೀವು ಈ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಬಹುದು ಅಥವಾ ಅದನ್ನು ಸಿಹಿಯಾಗಿ ಸೇವಿಸಬಹುದು. ಕೆಳಗಿನ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ನೀವು ಓದಬಹುದು:

• ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, 400 ಗ್ರಾಂ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಅದರ ಬದಲಿ, ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು, ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ನೆಲದ ಹೊಟ್ಟು ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಹಾಕಿ.
• ನಯವಾದ ತನಕ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ವಿಪ್ ಮಾಡಿ.
• ಅದರ ನಂತರ, ಮೊಸರು ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಕ್ಯಾಂಡಿಡ್ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಕೊನೆಯ ಅಂಶಕ್ಕೆ ವಿಶೇಷ ಸಂಸ್ಕರಣೆ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ ಎಂದು ನೆನಪಿಡಿ. ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಅದರ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಸಹ ನೀವು ನಿರ್ಧರಿಸಬಹುದು.
• "ಹಿಟ್ಟನ್ನು" ವರ್ಗಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ಒಂಬತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಕ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಕುಕ್ ಮಾಡಿ.

ನೀವು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಬೇಯಿಸಬಹುದು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ, ಇದಲ್ಲದೆ, ಅದಕ್ಕೆ ರವೆ ಅಥವಾ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೇರಿಸದೆಯೇ, ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ತಿಳಿಯುವುದು ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಭಕ್ಷ್ಯವು ಉಪಯುಕ್ತವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸಿಹಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ತುಂಡುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ಇನ್ನೂ ಮುಂದೆ ಹೋಗಬಹುದು ಮತ್ತು ಅವರ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ನೋಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿರುವ ಯಾರಿಗಾದರೂ ಸೂಕ್ತವಾದ ನಿಜವಾದ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ನೀವು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ. ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಪಾಕವಿಧಾನ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಆಯ್ಕೆನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದಾದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ.

ಈ ಖಾದ್ಯ ಏಕೆ ತುಂಬಾ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿದೆ?

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಉಪಹಾರಕ್ಕೆ ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಾದ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಇದು ಇತರ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೂರಕವಾಗಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಇಡೀ ದಿನ ನಿಮ್ಮ ಬ್ಯಾಟರಿಗಳನ್ನು ರೀಚಾರ್ಜ್ ಮಾಡಬಹುದು.

ಇದಲ್ಲದೆ, ಇದು ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನದುಬಾರಿಯಾದವುಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ತ್ವರಿತ ತಯಾರಿಕೆಗಾಗಿ ನಿಮಗೆ ಒಂದೆರಡು ಹೆಚ್ಚು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಹಣ್ಣಿನ ತಿರುಳಿನ ಕೆಲವು ತುಂಡುಗಳು ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮಾತ್ರ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಮಾಹಿತಿಗಾಗಿ, ಅಂತಹ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಒಣಗಿದ ಏಪ್ರಿಕಾಟ್ಗಳು, ಹಾಲು (ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು) ನೊಂದಿಗೆ ಪುಷ್ಟೀಕರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಫಲಿತಾಂಶವು ವಿವರಿಸಲಾಗದಷ್ಟು ರುಚಿಕರವಾದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಯಾಗಿದೆ, ಇದು ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ.

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಸಿರ್ನಿಕಿ, ಬಾಲ್ಯದಿಂದಲೂ ಅನೇಕರಿಗೆ ಪರಿಚಿತವಾಗಿದೆ, ಕೆಲವು ಮಾಹಿತಿಯೊಂದಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ನಿಂದ ಏನು ಮಾಡಬಹುದೆಂದು ಹೋಲಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಅನೇಕ ಜನರು ಈ ರೀತಿಯ ಉಪಹಾರವನ್ನು ಏಕೆ ಬಯಸುತ್ತಾರೆ? ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಇದಕ್ಕೆ ಕಾರಣಗಳಿವೆ. ಮುಖ್ಯ ಅಂಶವೆಂದರೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಅದರ ಮುಖ್ಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ನಾವು ತೀರ್ಮಾನಿಸಬಹುದು:

• ಇದು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಸಾಮರಸ್ಯದಿಂದ ಸಂಯೋಜಿಸುವ ವಿಶಿಷ್ಟ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಮಸ್ಕ್ಯುಲೋಸ್ಕೆಲಿಟಲ್ ಸಿಸ್ಟಮ್, ಇಂಟೆಗ್ಯುಮೆಂಟರಿ ಮತ್ತು ಕೊಂಬಿನ ಅಂಗಾಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಕೂದಲಿನ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು.
• ಹುದುಗುವ ಹಾಲನ್ನು ಆಧರಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನವು ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಅಂಗಗಳ ಲೋಳೆಯ ಅಂಗಾಂಶಗಳಿಗೆ ಅಪಾಯವನ್ನುಂಟು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಮೇಲಾಗಿ, ಇದು ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಜ್ಯೂಸ್ನ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ, ಅದರ ಹೆಚ್ಚಿದ ಸ್ಥಿತಿಯು ಅಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ವಯಸ್ಸಾದ ಮತ್ತು ಜೀವಕೋಶಗಳ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪುನರುತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
• ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯ ಪ್ರಕಾರ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಕರುಳಿನ ಸೂಕ್ಷ್ಮಸಸ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ವಿನಾಯಿತಿ ಹೆಚ್ಚಳಕ್ಕೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ.
• ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ವಿಟಮಿನ್ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಅವುಗಳ ಪ್ರಮುಖ ಕಾರ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ವೈವಿಧ್ಯಮಯವಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ಚರ್ಮದ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಬಹುದು, ದೃಷ್ಟಿ ಅಂಗಗಳ ತೀಕ್ಷ್ಣತೆ.
• ಅಮಿನೊಕಾರ್ಬಾಕ್ಸಿಲಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳು ಸಾವಯವಗಳಾಗಿವೆ, ಅದರ ಮೇಲೆ ಅನೇಕ ವಿಷಯಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್, ಲಿಪಿಡ್ ಚಯಾಪಚಯವು ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ರಕ್ತಪರಿಚಲನಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯ ಮಾನವ ಅಂಗದ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುವ ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ ಉತ್ಪಾದನೆ - ಹೃದಯ. ಕೋಲೀನ್ ಮತ್ತು ಟ್ರಿಪ್ಟೊಫಾನ್‌ನಂತಹ ಅಂಶಗಳು, ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ನಿರ್ಮಾಣ ವಸ್ತುಜೀವಕೋಶದ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ನರ ನಾರುಗಳ ಪೋಷಣೆಗಾಗಿ.

ಮೊಸರು ಮೆನುವಿನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ನಿರ್ವಿವಾದವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಹಲ್ಲು ಮತ್ತು ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮುಖ್ಯ ವಸ್ತುವಾಗಿದೆ, ಜೊತೆಗೆ, ಈ ಜಾಡಿನ ಅಂಶವು ಕೊಬ್ಬಿನಲ್ಲಿ ಕರಗುವ ಆಂಟಿಹೆಮರಾಜಿಕ್ ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ ಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯ ರಕ್ತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆಯನ್ನು ಖಾತ್ರಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಅಂಶದ ಇತರ ಕಾರ್ಯಗಳು - ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ರಚನೆಯನ್ನು ಸ್ಥಿರಗೊಳಿಸುವುದು ಸಂಯೋಜಕ ಅಂಗಾಂಶದ. ವಿಶೇಷವಾಗಿ, ಉತ್ಪನ್ನವು ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ಗರ್ಭಿಣಿ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಅವರ ದೇಹವು ಭ್ರೂಣದ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮೀಸಲುಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಅನೇಕ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.

ಮೊಸರು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಯಾವುದೇ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಮೀನುಗಳಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳಿಗಿಂತ ತುಂಬಾ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಾನು ಸೇರಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವೂ ಜೀರ್ಣವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಸುಲಭವಾಗಿ ಮತ್ತು ವೇಗವಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ.

ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳು

ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಓವನ್, ಇದು ಅನೇಕರಿಗೆ ಆಶ್ಚರ್ಯಕರವಲ್ಲ, ಇದು ಬಿಸಿಮಾಡಲು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ತಯಾರಿಕೆಗೂ ಬಳಸಲಾಗುವ ಸಾಧನವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅದರ ಸಹಾಯದಿಂದ ಬೇಯಿಸಿದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಕೆಲವು ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳನ್ನು ಓದುವುದು ಮತ್ತು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ:

• ತುಂಬಾ ಆಮ್ಲೀಯ, ಶುಷ್ಕ ಅಥವಾ ಸಾಕಷ್ಟು ದ್ರವವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಅನಪೇಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ - ನೀರು ಇದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ;
• ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕುವ ಮೊದಲು ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ;
• ಇದು ಹೆಚ್ಚು ದಪ್ಪ ಸ್ಥಿರತೆ ಇರಬಾರದು, ದ್ರವವನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ;
• ಸೇವೆಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಅಡುಗೆ ಸಮಯವು ಸ್ವಾಭಾವಿಕವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ;
• ಕಚ್ಚಾ ಅಥವಾ ಒಣ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮೊಸರು ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ - ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಮೊದಲು ನೆನೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಕೆನೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಮೃದುವಾದ ಸ್ಥಿತಿಗೆ - ರಸದಿಂದಾಗಿ, ಹಿಟ್ಟು ನೀರಿರುವಂತೆ ಬದಲಾಗಬಹುದು, ಮತ್ತು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಅದರ ಆಕಾರವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ;
• ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಸಿಲಿಕೋನ್ ಅಚ್ಚುಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಳಸಿ - ಅವುಗಳಿಂದ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಪಡೆಯುವುದು ಸುಲಭ;
  ಅಚ್ಚುಗಳನ್ನು ದುಂಡಾದ ಮಾಡಬೇಕು, ಆದ್ದರಿಂದ ಬೇಯಿಸಿದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮೂಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಣಗುವುದಿಲ್ಲ;
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೂರ್ಣಗೊಂಡ ನಂತರ, ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್‌ನೊಂದಿಗಿನ ರೂಪವನ್ನು ಸಾಧನದ ಕ್ಯಾಬಿನೆಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಇನ್ನೂ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಬೇಕು ಇದರಿಂದ ಅದನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನೀವು ಪಂದ್ಯ ಅಥವಾ ಮರದ ಟೂತ್‌ಪಿಕ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸಿದ್ಧತೆಯನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಬಹುದು;
• ಸಂಗ್ರಹಿಸುವಾಗ, ಅದನ್ನು ವಿಳಂಬ ಮಾಡಬಾರದು, ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಯನ್ನು ಮುಚ್ಚಳ ಅಥವಾ ಸೆಲ್ಲೋಫೇನ್‌ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ, ಅದರಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ರಂಧ್ರಗಳನ್ನು ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಮಾಡಿ - ಈ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ, ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಕಾಲ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಒಣಗುವುದಿಲ್ಲ.

5 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಅವರ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ನೋಡಿಕೊಳ್ಳಲು ನಿರ್ಧರಿಸುವ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರಿಗೂ ಲಭ್ಯವಿರುವ ವಾಸ್ತವವಾಗಿದೆ.

ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಹಲವಾರು ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ, ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ ಮನೆಯ ಮರಣದಂಡನೆಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಎಲ್ಲಾ ಮನೆಯ ಸದಸ್ಯರು ತೃಪ್ತರಾಗುತ್ತಾರೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂನ ಮುಖ್ಯ ಪೂರೈಕೆದಾರರಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ ಎಂದು ಅನೇಕ ಜನರಿಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ಅದನ್ನು ಪ್ರತಿದಿನ ತಮ್ಮ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ಅವರು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದೇ? ಆರೋಗ್ಯಕರ ಭಕ್ಷ್ಯಇದರಿಂದ ಅದು ಇನ್ನೂ ಉತ್ತಮ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆಯೇ? 10 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ, ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ಭವಿಷ್ಯದ ಸತ್ಕಾರದ ಆಧಾರವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ನೀವು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಓವನ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಬೀರುಗಳಲ್ಲಿನ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಅಡುಗೆಯನ್ನು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕುವುದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ. ಒಂದು ಪೌಂಡ್ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್, ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ, ಸಣ್ಣ ತುಂಡು ಬೆಣ್ಣೆ, ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡರೆ ಸಾಕು. ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾಮತ್ತು ಉಪ್ಪು, ಹಾಗೆಯೇ ಒಂದೆರಡು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು. ನೀವು ರವೆಯೊಂದಿಗೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಯೋಜಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನಿಮಗೆ ಈ ಏಕದಳದ ಕೇವಲ ಮೂರು ದೊಡ್ಡ ಸ್ಪೂನ್ಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ.

• ಮೊಸರನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಫೋರ್ಕ್ ಬಳಸಿ ಪುಡಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೆನೆಯಂತೆ ಏಕರೂಪದ ರಚನೆಯನ್ನು ಪಡೆಯುವವರೆಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ;
• ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ, ಕಚ್ಚಾ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೋಡಾ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ;
• ಕಲಕಿದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಉಳಿದ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ನೀರಿನ ಅಂಶವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸಂಯೋಜಿಸಿ, ನೀವು ಮುಖ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಹಾಕಬಹುದು;
• ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟು ಅನಪೇಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಭವಿಷ್ಯದ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಕಠಿಣವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಶಾಶ್ವತ ಪ್ರಶ್ನೆ, ತಯಾರಿಸಲು ಯಾವುದು ಉತ್ತಮ?ಈ ನಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಗಾಜಿನ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಅದರ ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ಮೊದಲು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ನಯಗೊಳಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸುಲಭವಾಗುವಂತೆ ಧಾನ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಅದು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅದರೊಳಗೆ ಸರಿಸಲು ಉಳಿದಿದೆ, ಅದನ್ನು ಮುಚ್ಚಲು ಮರೆಯದಿರಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ಅದನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.

ಕವರ್ ಏಕೆ ಬೇಕು?ನೀವು ಅಚ್ಚನ್ನು ತೆರೆದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ತಿನ್ನಲಾಗದ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ತುಂಬಾ ಶುಷ್ಕ ಮತ್ತು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಆವೃತ್ತಿ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಜಾಮ್ ಅಥವಾ ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ರವೆ ಇಲ್ಲದೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ರವೆಯನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಅನಿವಾರ್ಯವಲ್ಲ. ಕಾರ್ನ್ ಸಾಕಷ್ಟು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಸಹ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಓಟ್ ಮೀಲ್.

ನೀವು ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಚಮಚ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಜೇನುತುಪ್ಪ, ತೆಂಗಿನಕಾಯಿಯ ಸಣ್ಣ ಸಿಪ್ಪೆಗಳು, ಯಾವುದೇ ಸಿಟ್ರಸ್ನ ಹೊಸದಾಗಿ ಸ್ಕ್ವೀಝ್ಡ್ ರಸ, ಮರಳು ಮತ್ತು ನೂರು ಗ್ರಾಂ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ಗೆ ಒಂದು ತಾಜಾ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಸುವಾಸನೆಗಾಗಿ ವೆನಿಲಿನ್ ಪುಡಿಯ ಪಿಂಚ್ ಸೇರಿಸಿ. ನಿಮಗೆ 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಕೂಡ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

• ಮೊದಲು ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಜೇನುತುಪ್ಪ, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಮತ್ತು ರಸದೊಂದಿಗೆ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ;
• ನಂತರ ಅದರಲ್ಲಿ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ, ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಮತ್ತು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಹಾಕಿ;
• ಗಾಜಿನ ಅಥವಾ ಸೆರಾಮಿಕ್ ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಓವನ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಪೂರ್ಣ ಶಕ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಆನ್ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.

ಸಾಧನವನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಲು ಇದು ಮೂರು ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಅದರ ನಂತರ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಇನ್ನೊಂದು ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಳಗೆ ನಿಲ್ಲಬೇಕು. ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆ - ಈ ಕುಶಲತೆಯ ನಂತರ, ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಅನ್ನು ಪೂರ್ಣ ಶಕ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತೆ ಆನ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಒಂದೂವರೆ ನಿಮಿಷ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ. ಎಲ್ಲವೂ, ಸೆಮಲೀನಾ ಇಲ್ಲದೆ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ - ನೀವು ಅದನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಬಡಿಸಬಹುದು.

ಆಹಾರ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಮೊಸರು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು

ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿನ ಡಯಟ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಹಳೆಯ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್‌ನಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಸಹಜವಾಗಿ, ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶದೊಂದಿಗೆ ಅಥವಾ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕೊಬ್ಬು ರಹಿತ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ. ಆದರ್ಶ ಆಯ್ಕೆಯು ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಬಳಸುವ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ.

ನೀವು ತಕ್ಷಣ ಒಂದು ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಗೆ ಗಮನ ಕೊಡಬೇಕು - ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ತುಂಬಾ ತೇವವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಈ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಪರೀಕ್ಷೆಗೆ ಕಡಿಮೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನ್ಯಾವಿಗೇಟ್ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

• ಅರ್ಧ ಕಿಲೋಗ್ರಾಂ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್;
• ಯಾವುದೇ ಯೋಗ್ಯ ಸಿಹಿಕಾರಕ (ಸ್ಟೀವಿಯಾ ನಂತಹ)
• 50 ಗ್ರಾಂ ರವೆ;
• ಮೂರು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು (ಕಡಿಮೆ ಇರಬಹುದು).

ಈ ಕೆಳಗಿನಂತೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

• ಮುಖ್ಯ ಘಟಕವನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ;
• ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ರವೆ ಮತ್ತು ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕು, ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ನಳಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ;
• ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಿಲ್ಲಬೇಕು;
• ಸೇಬುಗಳಿಂದ ಕೋರ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ, ನೀವು ಅವುಗಳಿಂದ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಬಹುದು;
• ಹಣ್ಣನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ;
• ನಿಂತಿರುವ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮೇಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನೆಲಸಮ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ;
• ಒಲೆಯಲ್ಲಿ, ಫಾರ್ಮ್ 900 W ಶಕ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಿಲ್ಲಬೇಕು, ಮುಚ್ಚಿದ ಬಾಗಿಲಿನ ಹಿಂದೆ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಇನ್ನೊಂದು ಎರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸೋಣ, ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಆನ್ ಆಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ 2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಕ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುತ್ತದೆ.

ಪುಡಿಪುಡಿಯಾದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಸಿಕ್ಕಿಬಿದ್ದರೆ, ಶುಷ್ಕತೆಯನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಹೆಚ್ಚಿನ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಬೇಕಾಗಬಹುದು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಮತ್ತೊಂದು ಏಕದಳವನ್ನು ಬಳಸದ ಹೊರತು ಈ ಘಟಕಾಂಶವನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ ಕಾರ್ನ್ ಪಿಷ್ಟದಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.

ಇತರ ರೀತಿಯ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಹಿಂಸಿಸಲು

ಮನೆಗಳು ಮತ್ತು ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಅಚ್ಚರಿಗೊಳಿಸಲು, ನೀವು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಐಸಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡುವುದು ಸುಲಭ:

• ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಬೆರೆಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ;
• ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಜಾಯಿಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯ ತುಂಡು ಸೇರಿಸಿ;
• ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯ ಸ್ಥಿರತೆ ದಪ್ಪವಾಗುವವರೆಗೆ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸಿ.

ತಂಪಾಗಿಸಿದ ನಂತರ, ಓವನ್ ಅಥವಾ ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಬಳಸಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಮೇಲ್ಮೈಗೆ ಸಿಹಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಹ ಸಾಧ್ಯವಿದೆ, ಇದು ಅನೇಕ ಗೌರ್ಮೆಟ್ಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಮಾಡಲು ಹೇಗೆ ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ. ಅದು ಏನು ಅಪ್ರಸ್ತುತವಾಗುತ್ತದೆ - ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಎಲ್ಲವೂ ಸರಳವಾಗಿದೆ:

• ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ, ಒಂದೆರಡು ಚಮಚ ಜೋಳ ಮತ್ತು ಒಂದು ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು, ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆ, ವೆನಿಲಿನ್ ಪ್ರಮಾಣಿತ ಪ್ಯಾಕೇಜ್, ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು 400 ಗ್ರಾಂ ಅರೆ-ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕೇವಲ ಒಂದು ಬೆರಳೆಣಿಕೆಯ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮಾತ್ರ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ;
• ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ರುಬ್ಬುವ ಮತ್ತು ಉಜ್ಜಿದ ನಂತರ, ಉಳಿದ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಅದರಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ;
• ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಮೊದಲು ನೆನೆಸಿ ಒಣಗಿಸಿ, ನಂತರ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ;
• ಬೇಕಿಂಗ್ ಕಂಟೇನರ್ ಅನ್ನು ಉದಾರವಾಗಿ ಬೆಣ್ಣೆಯಿಂದ ಹೊದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಬದಿಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮರೆಯಬೇಡಿ;
  ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ನಲ್ಲಿ, ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಸುಮಾರು 9-10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬೇಯಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಲೋಹದ ಪಾತ್ರೆಗಳು, ಏಕೆಂದರೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅವುಗಳ ಗೋಡೆಗಳಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಮತ್ತು ನಂತರ ಅದರ ಆಕಾರವನ್ನು ಹಾಳುಮಾಡದೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಕಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ. ಅನುಭವಿ ಗೃಹಿಣಿಯರು ವಿವಿಧ ಅಡುಗೆ ರಹಸ್ಯಗಳನ್ನು ತಿಳಿದಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸುವ ಮೊದಲು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಕೋಕೋ ಬೀನ್ ಪೌಡರ್, ಸಿಟ್ರಸ್ ರುಚಿಕಾರಕ ಅಥವಾ ಸ್ವಲ್ಪ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಉತ್ತಮ ತುರಿಯುವ ಮಣೆಗೆ ಸೇರಿಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಹಸಿವುಳ್ಳ ನೋಟವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಉಪಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು, ಮಧ್ಯಾಹ್ನದ ಚಹಾವನ್ನು ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು, ನೀವೇ ತಿನ್ನಿರಿ ಮತ್ತು ಅತಿಥಿಗಳಿಗೆ ಬಡಿಸಿ.

ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸುವುದರ ಪರವಾಗಿ, ಈ ಅದ್ಭುತ ಖಾದ್ಯವು ಅದರ ರುಚಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ ಎಂದು ಈಗಾಗಲೇ ಅರ್ಥಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ತಾಜಾ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗಿದೆಯೇ ಅಥವಾ ಈಗಾಗಲೇ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಹುಳಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆಯೇ ಎಂಬುದು ಅಪ್ರಸ್ತುತವಾಗುತ್ತದೆ, ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಔಟ್ಪುಟ್ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನಇಡೀ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ.