A është feijoa e mirë për zemrën? Feijoa është një bombë e vogël vitaminë jeshile. A është e mundur t'u jepet fëmijëve

Shumë sëmundje lindin për shkak të mungesës së disa substancave në trup. Patologjitë e rënda parandalohen nga vëzhgimi dhe vëmendja ndaj shëndetit të dikujt, mjafton të vizitosh një mjek dhe të testohesh në simptomat e para alarmante. shpesh në fazat e hershme zhvillimi i sëmundjes ndalet me metoda të thjeshta. Në vend që të përdorni pilula, duhet të përpiqeni të ndryshoni menunë: përjashtoni ushqimet dhe lëngjet e dëmshme që largojnë substancat e nevojshme nga trupi, por shtoni ato të dobishme. Për shembull, nëse keni mungesë të jodit, ka kuptim të ndaloni së ngrëni lakër dhe të kënaqeni me kafenë dhe ta ktheni vëmendjen te ushqimet e detit dhe feijoa. Kjo kokrra të kuqe tropikale është e domosdoshme për përkeqësimin e gjëndrës tiroide.

Përbërja kimike dhe përfitimet

Duke thithur energjinë e diellit, feijoa sintetizon substanca të tilla si:

minerale: jod, silic, bor, kobalt, krom, rubidium, molibden, kalium;
acid Askorbik;
vitamina B;
fitosterole;
mono- dhe disaharide;
aminoacidet;
acide organike;
komponimet fenolike;
taninet;
fibra;
pektin;
vaj esencial.

Feijoa gjithmonë jeshile ka qenë në raftet që nga tetori. Kohët e fundit, ajo është kultivuar në Kaukaz, në Krime dhe Territorin Krasnodar. Manaferra ekzotike nuk është ende aq popullore sa meriton, megjithëse ka shumë përparësi:

plotëson mungesën e jodit në trup;
falë acidit askorbik, ai jep antioksidantë në trup dhe përmirëson imunitetin;
përmban fitosterole, të cilat kanë një efekt të dobishëm në enët e gjakut, duke kontrolluar nivelin e kolesterolit, duke ulur presionin e gjakut;
rrit oreksin dhe lehtëson të përzierat;
përmban fibra dhe pektina që stimulojnë traktin tretës;
përfshin vaj që shkatërron mikrobet, kërpudhat, lehtëson inflamacionin dhe acarimin e lëkurës;
parandalon zhvillimin e tumoreve;
përmirëson aktivitetin mendor;
normalizon metabolizmin.

Ky frut subtropikal vlerësohet për jodin e tij lehtësisht të tretshëm dhe të tretshëm në ujë. Feijoa është kampion florës nga përmbajtja e tij. Është shumë i dobishëm në çrregullimet e tiroides të shkaktuara nga mungesa e jodit. Mungesa e kësaj substance çon në ulje të presionit dhe imunitetit, në lodhje, edemë, anemi, përkeqësim të kujtesës dhe humorit. Parandalimi i mungesës së jodit është më i lehtë sesa trajtimi i tij, ndaj duhet të përfshini manaferrat aromatike në dietën tuaj.

Nëse një i sëmuri me grip po përgatitet një transmetim, përveç limonit këshillohet që në kosh të vendoset edhe feijoa, ka edhe shumë vitaminë C, e cila do të nisë proceset imune dhe do të përshpejtojë shërimin. Përveç kësaj, manaferrat e pektinës do të bëjnë në trup pastrim i përgjithshëm: do të largojë toksinat nga barnat, produktet e mbeturinave të baktereve patogjene dhe viruseve.

Vitaminat B në feijoa parandalojnë plakjen, përmirësojnë metabolizmin dhe trajtojnë depresionin

Një dietë me përfshirjen e feijoa është e mirëpritur dhe me një ulje të sekretimit të lëngut gastrik - gastrit hipoacid. Acidet organike të fetusit aktivizojnë punën e stomakut. Dhe falë vetive astringente dhe mbështjellëse të taninave të kokrra të kuqe, inflamacioni i mukozës do të hiqet. Fibra Feijoa dhe pektina gjithashtu kanë një efekt të dobishëm në zorrët: eliminojnë kapsllëkun, largojnë metalet e rënda.

Fitosterolet Feijoa zvogëlojnë sasinë e kolesterolit të përthithur nga trakti ushqimor, prandaj janë të domosdoshëm për parandalimin e aterosklerozës dhe rosacea. Fenolet dhe antocianinet formojnë komponime me aktivitet antioksidues që ndihmojnë në parandalimin e kancerit. Lëkura e Feijoas është veçanërisht e dobishme në këtë drejtim.

Feijoa ia detyron emrin e saj shkencor drejtorit të Muzeut të Historisë Natyrore të Brazilit, Juan da Silva Feijo. Emri specifik (feijoa Sellova) është dhënë për nder të natyralistit gjerman Friedrich Sellova.

Lëvorja, lulet dhe gjethet e kësaj shkurre përmbajnë tanine, katekina, antocianin dhe janë të njohura për vetitë shëruese të plagëve, antiseptike dhe antikancerogjene. Pyelonefriti trajtohet me një zierje të gjetheve, dhe goja shpëlahet me infuzion për dhimbje dhëmbi dhe sëmundje periodontale.

Lëvorja, lulet dhe gjethet e shkurret feijoa janë të njohura për vetitë e tyre shëruese të plagëve, antiseptike dhe antikancerogjene.

Tre fruta në ditë do të ndihmojnë në rrethanat e mëposhtme:

kapsllëk i rregullt;
stresi;
beriberi;
sulmet e dhimbjes gjatë menstruacioneve;
reumatizma;
ftohjet e vazhdueshme;
kolesterol i larte.

Llojet Feijoa

Atdheu i Feijoa është Amerika e Jugut, malet e Brazilit, Argjentinës, Uruguait dhe Kolumbisë. Kjo gjini nga familja e myrtles përfshin tre lloje, nga të cilat vetëm një është e ngrënshme - Feijoa sellowiana. Botanistët e përshkruajnë specien si një shkurre e madhe me gjelbërim të përhershëm, një përfaqësues tipik i bimësisë subtropikale. E do lagështinë. Në territorin e Rusisë, ajo rritet në jug dhe në subtropikët e Kaukazit. Trungu i pemës është jeshil-kafe, i ashpër, gjethja është e gjelbër sipër dhe argjendtë në pjesën e poshtme.

Frutat e shkurreve hahen - manaferrat ovale me mish me një sipërfaqe me gunga. Të dyja frutat e pjekura dhe të papjekura janë gjithmonë të njëjta Ngjyra jeshile. Feijoa, e rritur në toka të pasura me jod, përmban më shumë nga ky element, prandaj ato përdoren në ushqimin dietik. Në mënyrë ideale, kur blini manaferrat, duhet të zbuloni se ku janë rritur dhe nëse janë të përshtatshme për qëllimet tuaja.

Sa më e madhe të jetë feijoa, aq më e dobishme është

Indianët e Amerikës së Jugut e quajnë kokrra aromatike Keçua. Legjenda thotë se fruti i çuditshëm është një dhuratë nga perënditë, e cila i jep një personi forcë të jashtëzakonshme.

Keçua arrin 4-6 m lartësi. Nga një kaçubë mblidhen deri në 30 kg manaferra.

Feijoa cilësore është paksa e butë në prekje, madje me ngjyrë jeshile, pa një shkëlqim të shkëlqyeshëm. Frutat e forta do të duhet të piqen (të sillen në një gjendje pjekurie). Në një frut të pjekur, tuli i ngjan një pelte transparente kremoze. Fruti i papjekur është i bardhë në prerje. Manaferrat e tillë piqen në një vend të errët me temperatura e dhomës brenda 3 ditëve. Nëse fruti pritet Kafe do të thotë i kalbur. Kur blini, kushtojini vëmendje lëkurës. Nëse njollat kafe janë të dukshme, manaferrat janë tashmë të pjekura dhe nuk janë të përshtatshme për t'u ngrënë.

Si të zgjidhni feijoat e duhura - video

Aplikacion

Keçua hahet e freskët. Një copë lëvozhgë e kafshuar është thellësisht zhgënjyese. Vetë kokrra e kuqe vlerësohet për shijen e saj të freskët me luleshtrydhe-ananas, por lëkura është e thartë dhe thur gjuhën. Thahet dhe shtohet në çaj për aromë, ose bëhet infuzion dhe shpëlahet goja me mishrat e gjakosur, plagët pas ndërhyrjes mjekësore, bajamet. Për të shijuar shijen e frutave pritet në dy pjesë, tuli kremoz merret me lugë. Për qëllime mjekësore, feijoa hahet e plotë, me lëkurë, veçanërisht për aterosklerozën dhe gastrit me aciditet të ulët.

Trajtimi i tiroides

Hormonet tiroide, të cilat sintetizohen nga gjëndra tiroide, përbëhen nga më shumë se 65% jod. Çrregullimet endokrine të shkaktuara nga mungesa e jodit korrigjohen duke futur në dietë produkte që përmbajnë jod, si feijoa. Ata hanë manaferra dy herë në ditë, 150 g secila.Por një terapi e tillë do të jetë e dobishme vetëm pasi të konsultoheni me mjekun, sepse trajtimi bazë i hipotiroidizmit bazohet në hormone, suplementet ushqimore janë të natyrës ndihmëse.

Me mungesë të jodit, është e dobishme të përfshini feijoa në dietë

Për parandalimin e strumës endemike, konsumohen 3 kokrra të mëdha në ditë. Para fillimit të trajtimit, sigurohuni që frutat të rriten në tokë të pasur me jod.

Të afërmit më të afërt të feijoas janë myrtle, eukalipt, guava, pema e çajit dhe pema e karafilit.

Parandalimi i aterosklerozës

Kokrra e kuqe e jugut përdoret si një ilaç shtesë në trajtimin e sëmundjeve arteriale. Zakonisht hani 2-3 fruta para vaktit. Fitosterolet Feijoa ulin kolesterolin, i cili është gjithashtu i dobishëm për presionin e lartë të gjakut. Për parandalimin e aterosklerozës, recetat e mëposhtme janë të përshtatshme.

Feijoa e bluar me sheqer

Keçua është korrur e gjelbër, pjekja ndodh gjatë transportit dhe ruajtjes. Frutat që prishen nuk ka gjasa të zgjasin më shumë se një javë, madje edhe në frigorifer. Prandaj, amvisat shkojnë në truke të ndryshme për të ruajtur manaferrat aromatike. Ju mund ta bëni këtë në këtë mënyrë:

Pritini kërcellet e luleve dhe grijini frutat me sheqer në raport 1:1.
Të paketuara në enë sterile, të mbyllura me kapak, të vendosen në frigorifer.

Keçua e grirë me sheqer është ideale për çaj me petulla

Për parandalimin e gripit, ftohjes dhe trajtimin e beriberit, manaferrat e grira konsumohen në 1 lugë gjelle. lugë në stomak bosh. Ky mjet rrit mbrojtjen e trupit. Përveç kësaj, përzierja është gjithashtu e përshtatshme për parandalimin e mungesës së jodit. Në këtë rast, merrni 2 lugë gjelle. lugët.

Reçel Keçua dhe portokalli

Të armatosur me një reçel të tillë, është e këndshme dhe e shijshme të përballesh me problemet vaskulare. Në fund të fundit, nuk është aspak e nevojshme të merren vetëm ilaçe të hidhura të mërzitshme. Për gatim merrni:

manaferrat feijoa - 500 g;
sheqer - 1 kg;
lëng i freskët i shtrydhur i një portokalli;
arra - 1 filxhan.

Gatim:

Lyejeni një kullesë me manaferrat për 3 minuta në ujë të vluar.
Pa e qëruar lëvozhgën, grijeni në blender.
Hidhni sheqerin dhe prisni derisa frutat të lëshojnë lëng.
Lëreni të ziejë, derdhni lëng portokalli, shtoni arra.
Ziejeni edhe për një çerek ore, ruajeni.

Reçeli nuk është aq i shëndetshëm sa manaferrat e freskëta, por është efektiv kundër problemeve vaskulare.

Fatkeqësisht, trajtimi termik shkatërron vitaminat. Reçeli Feijoa nuk do të jetë aq i dobishëm sa manaferrat e bluara me sheqer. Kur nxehet, përmbajtja e vitaminës C në fruta bie me 7 herë. Një produkt i tillë nuk ka gjasa të rrisë imunitetin ose të ndihmojë në shërimin e mukozave me gastrit hipoacid, por është ende efektiv kundër problemeve vaskulare.

Frutat Keçua përmbajnë më shumë kalium sesa natrium. Si rezultat enët e gjakut relaksohuni dhe presioni i gjakut ulet.

Lëng Feijoa

Lëngu shtrydhet nga manaferrat në një shtrydhëse frutash e perimesh. Është e padëshirueshme që të zhvishet lëvozhga nga frutat, përmban vajra esencialë, antocianë dhe fenole. Norma ditore për një të rritur është 1 gotë, për një fëmijë - gjysma. Mbani pijet në frigorifer jo më shumë se një ditë. Pini lëng gjysmë ore para ngrënies ose 2 orë pas. Kjo pije shëruese sjell lehtësim nga depresioni, mbingarkesa intelektuale dhe rikthen trupin pas operacionit ose një sëmundjeje të gjatë.

Për parandalimin e sëmundjeve të zemrës dhe enëve të gjakut, pinë një çerek gote ujë, në të cilën hollohet 1 lugë gjelle. një lugë lëng feijoa, para çdo vakti.

Terapia me gjethe Feijoa

Ka pak informacion në dispozicion për përdorimin e gjetheve të kësaj shkurre. Megjithatë, në burime të besuara ekziston një recetë për çajin për verdhëzën.

Gatim:

Përzieni përmasa të barabarta lulesh dhe gjethesh keçua.
Merrni 1 lugë gjelle. një lugë nga përzierja dhe derdhni ujë të vluar, lëreni për gjysmë ore, kullojeni.

Një gjysmë gote merret 2 herë në ditë para ngrënies. Me sëmundje periodontale dhe dhimbje dhëmbi, shpëlajeni gojën me këtë infuzion. Mjekësia tradicionale rekomandon gjithashtu çajin me gjethe për hipotiroidizmin. Nëse pijes i shtoni mjaltë, ai mund të përdoret edhe për inflamacionin e veshkave – pielonefrit.

Evropianët zbuluan Keçuan vetëm në fund të shekullit të 19-të.

Feijoa gjatë shtatzënisë dhe laktacionit

Mënyra kryesore për të lindur një fëmijë të shëndetshëm është të hani siç duhet gjatë periudhës së shtatzënisë. Feijoa përfshihet në listën e ushqimeve të rekomanduara nga mjekët për shkak të përmbajtjes së lartë të jodit, i cili është i nevojshëm për zhvillimin normal të embrionit. Që në javët e para, hormonet kërkohen nga gjëndra tiroide e nënës për veten dhe foshnjën e palindur, kështu që është e nevojshme një rritje e marrjes së jodit në trup. Përveç kësaj, një sasi e madhe e këtij elementi gjatë shtatzënisë ekskretohet në urinë.

Mungesa e jodit në trupin e nënës së ardhshme çon në prapambetje mendore, shurdhim dhe gushë tek foshnja.

Nëna e ardhshmeështë e dobishme të përfshihet feijoa në dietë: kokrra e kuqe është e pasur me jod, i cili është i nevojshëm për zhvillimin intrauterin të foshnjës.

Për të shmangur mungesën e jodit në vetvete dhe patologjitë në fëmijën e saj të palindur, një grua shtatzënë duhet të hajë 20 g feijoa në ditë. Kjo normë është e pranueshme nëse mjekimet me jod nuk janë të përshkruara nga mjeku që merr pjesë. Përndryshe, duhet të konsultoheni me një mjek dhe të rregulloni normën ditore.

Feijoa ndihmon nënat e ardhshme në mënyrat e mëposhtme:

lehtëson vështirësitë e zakonshme - kapsllëkun;
eliminon të përzierat me toksikozë;
rrit oreksin;
rimbush rezervat minerale të varfëruara;
përmban acid folik, i cili kontribuon në zhvillimin e sistemit nervor të fetusit.

Megjithatë, nëse zbulohet diabeti gestacional, në të cilin ndjeshmëria e qelizave të një gruaje ndaj insulinës së saj zvogëlohet, delikatesa nuk mund të hahet për shkak të saharozës në përbërjen e saj. Pas lindjes së fëmijës, kur hormonet e shtatzënisë ndalojnë së ndikuari në trup, nivelet e sheqerit në gjak më së shpeshti kthehen në normale. Pastaj përsëri përfshini manaferrat në meny.

Atë që nëna ha, fëmija e merr me qumësht. Vlen të përmendet se feijoa nuk trajtohet me kimikate gjatë transportit dhe ruajtjes, është një produkt i sigurt. Vitaminat, jodi i këtyre manave do të jenë të dobishëm për një grua pleqsh. Është veçanërisht mirë që vitamina C është e pranishme në Keçua, sepse imuniteti i foshnjës sapo po formohet. Prandaj, 3-4 fruta në ditë do të përfitojnë vetëm.

Nëse një nënë ose një fëmijë sëmuret në makinë, le të përdorin feijoa. Kjo kokrra të kuqe do të eliminojë të përzierat.

Kur dhe si t'u jepet fëmijëve

Feijoa zakonisht nuk shkakton alergji tek fëmijët. Sidoqoftë, kujdesi nuk dëmton, kështu që kokrra të kuqe nuk futet në dietë deri në një vit. Para përdorimit, hiqni lëvozhgën, vetë fruti është i grimcuar. Ata mësojnë ngadalë, duke filluar me 1 lugë çaji. Nëse nuk ka probleme, vëllimi rritet gradualisht dhe sillet në 1 fetus në ditë. Ky rregull zbatohet deri në tre vjet. Me arritjen e kësaj moshe, foshnja mund të përkëdhelet me reçel ose komposto feijoa.

Pureja e qëruar e feijoas u jepet fëmijëve nga mosha tre vjeç për ftohje, acarim të lëkurës dhe diarre.

Ndodh që feijoa të sjellë telashe:

frutat e konsumuara me produkte të qumështit shkaktojnë shqetësime të zorrëve;
lëkura e kokrra të kuqe nuk është e përshtatshme për të ngrënë një fëmijë, sepse është e vështirë të tretet nga një organizëm i ri;
frutat e papjekura çojnë në helmim.

Me hipertiroidizëm dhe diabet, Keçua është e ndaluar.

Shkathtësia e feijoas është se ndihmon fëmijët me kapsllëk dhe diarre. Me një vonesë në jashtëqitje, fibrat dhe pektinat stimulojnë zorrët. Dhe me diarre, taninet ndalojnë proceset patogjene dhe rivendosin mikroflora të shëndetshme. Megjithatë, këto substanca organike gjenden në lëkurën e fetusit, e cila u jepet fëmijëve vetëm nga mosha tre vjeçare.

Feijoa për diabetin

Menuja e çdo diabetiku është rreptësisht individuale dhe përpilohet duke marrë parasysh mendimin e mjekut. Feijoa nuk rekomandohet për diabetin e rëndë dhe obezitetin. Në forma të buta, manaferrat hahen në sasi të vogla, duke kontrolluar nivelet e sheqerit në gjak. Ka disa rregulla të thjeshta. Në ditën kur ushqehen me fruta të ëmbla:

hani më pak karbohidrate të thjeshta;
mos konsumoni shumë yndyrë;
kombinoni në mënyrë ideale keçuan me ushqime proteinike;
hani manaferrat në disa doza, dhe jo të gjitha menjëherë.

Pektinat Feijoa kanë një efekt të dobishëm në tretjen e një diabetik: ato zvogëlojnë inflamacionin e mukozave, zvogëlojnë marrjen e kolesterolit dhe largojnë toksinat. Në doza të moderuara, manaferrat do të përfitojnë vetëm për të sëmurët: ato do të përmirësojnë disponimin dhe do të rrisin imunitetin.

Feijoa përdoret për të përgatitur salca të shijshme për mish dhe peshk.

Kontrolli i peshës Feijoa

Fatkeqësisht, kjo kokrra të kuqe nuk bën të mundur humbjen e peshës. Keçua nuk heq yndyrën e grumbulluar, por ndihmon që të mos ruhet në të ardhmen. Kjo është për shkak të fitosteroleve feijoa, të cilat reduktojnë thithjen e yndyrave nga zorrët. Është e dobishme të hani 2 fruta para darkës, atëherë tretja do të përmirësohet dhe zorrët do të punojnë si orar. Për të kontrolluar peshën, ia vlen të zëvendësoni darkën e zakonshme me një sallatë të lehtë ekzotike 2-3 herë në javë. Për gatimin do t'ju duhet: Sallata me panxhar dhe feijoa përmban një sasi të vogël kalorish dhe pastron në mënyrë perfekte zorrët.

Për ta bërë të shijshme dhe pjatë e shëndetshme, duhet:

Grini panxharin mesatar të zier më parë.
Pritini manaferrat në kube, copëtoni arrat.
Përziejini gjithçka, shtoni kripë dhe gjalpë për shije.

Doza maksimale ditore e feijoa është 400 g.

Përdorimi i jashtëm: maskë dhe pastrim

Për shkak të vetive anti-inflamatore të vajrave esencialë të feijoas, ai ka një efekt pozitiv në gjendjen e lëkurës. Maskat prej tij lehtësojnë irritimin, zbutin rrudhat dhe ushqejnë lëkurën. Maska është e përshtatshme edhe për ata që sapo kanë bërë pastrimin e fytyrës. Për një procedurë kozmetike do t'ju duhet:

feijoa e vogël - 1 copë;
e verdhë veze - 1 pc.;
gjizë - 2 lugë gjelle. lugë;
vaj vegjetal - 1 lugë gjelle. lugë.

Grini kokrra të kuqe, përzieni me pjesën tjetër të përbërësve dhe aplikojeni butësisht në qafë dhe fytyrë për 20 minuta. Shtrihuni, duke i mbajtur muskujt e fytyrës të palëvizshëm. Më pas shpëlajeni gjithçka me ujë të ngrohtë.

Për trajtimin dhe parandalimin e rosacea, përveç maskave, përdoret një infuzion i lëvozhgës së feijoas: 1 lugë gjelle. një lugë lëkure derdhet me ujë të vluar dhe lyhet për 20 minuta. Ilaçi pihet në disa mënyra, para çdo vakti.

Nëse lëkura është bërë e thatë dhe e lëmuar, duhet të përdorni një pastrim tonifikues për trupin me kafe dhe keçua. Për gatim do t'ju duhet:

kafe e bluar - 5 lugë çaji;
mjaltë - 1 lugë çaji;
vaj ulliri - 1 lugë çaji;
feijoa e copëtuar - 1 pc.

Ju duhet të bëni sa më poshtë:

Përziejini përbërësit dhe aplikojeni në trup me lëvizje rrethore.
Masazhoni lëkurën për 5 minuta, më pas shpëlajeni nën një dush të ngrohtë.

Kafeja eksfolon qelizat e vdekura, mjalti ushqen dhe feijoa largon inflamacionin dhe tonifikon. Ky skrab natyral freskon dhe zbut lëkurën dhe është i lirë.

Kundërindikimet

Natyrisht, kokrra e gjelbër është e ndaluar nga mjekët në sëmundjet që lidhen me intolerancën e jodit. Nuk këshillohet të abuzohet me feijoa dhe pacientët obezë dhe diabetikë për shkak të përmbajtjes së lartë të glukozës. Është e dëmshme të hahen këto fruta me aciditet të shtuar të stomakut, pasi aktivizohet prodhimi i lëngut gastrik. Alergjitë janë të rralla, por ka raste të intolerancës individuale, kini kujdes. Feijoa nuk duhet të përfshihet në meny kur:

hipertiroidizmi;
gastrit hiperacid;
forma e rëndë e diabetit;
obeziteti
intolerancës individuale.

Kokrrat e papjekura shkaktojnë diarre dhe helmim. I njëjti reagim ndodh nëse kombinoni feijoa me produktet e qumështit.

Keçua grumbullon talium toksik, kjo duhet të merret parasysh nga punëtorët në industrinë kimike dhe industritë e tjera të rrezikshme.

Në raftet e supermarketeve mund të gjeni një frut të pazakontë me ngjyrë të gjelbër dhe formë ovale. Kostoja e produktit të paraqitur është mjaft e moderuar dhe njerëzit mund të përballojnë ta bëjnë këtë blerje, por pse? Çfarë duhet të bëni me këtë frut "të çuditshëm"? Kjo është rreth feijoa.

Kjo kokrra të kuqe përdoret në prodhimin e produkteve kozmetike, dhe gjithashtu hahet si një produkt i pavarur. Karakteristikat e dobishme të feijoa kontribuojnë në shërimin e sëmundjeve të rënda, disa prej të cilave kërkojnë terapi afatgjatë me ilaçe. Ju mund të flisni për përfitimet e një produkti interesant "jashtë shtetit" për një kohë të gjatë.

Çfarë është feijoa? Habitati i tij

Shumë qytetarë të Rusisë ende nuk e dinë çfarë është feijoa, edhe pse e shohin çdo vit në shitje.

feijoa është një lloj peme e vogël me gjelbërim të përhershëm që u bë e njohur në fundi i XIX shekulli. Pema e paraqitur u hap nga evropianët, por në Brazil.

Feijoa u zbulua nga drejtori i Muzeut të Historisë Natyrore, Juan da Silva Feijou. Në kohën e zbulimit, pema u rrit në Amerikën e Jugut. Meqenëse kjo pemë është një bimë subtropikale, ajo nuk bën mirë në klimat tropikale. Atëherë ku rritet feijoa?

Sot, këto fruta mund të gjenden edhe në territorin e Rusisë, por në zonat e mbrojtura të zonave subtropikale, për shembull, Kaukazi, Rajoni i Krasnodarit, Krime. Feijoa erdhi në Rusi nga Evropa.

Këto fruta në 1890 kaluan kufirin e Francës. Dhe tashmë në 1900 ata arritën në Jaltë dhe u përhapën në të gjithë bregun e Detit të Zi të Kaukazit. Aty ku filluan të kultivoheshin dhe të rriteshin frutat në sasi të mëdha. Por për shkak të ndryshimeve klimatike, tani feijoa rritet në sasi të vogla dhe vetëm në zonat e mbrojtura të rezervës.

Përfitimet dhe dëmet e feijoa për trupin e njeriut

Përfitimet dhe dëmet e feijoa zbuluar nga shkencëtarët disa dekada më parë. Por për shkak të injorancës, frutat nuk marrin popullaritetin e merituar.

Siç thonë disa mjekë, nëse një person e konsumonte rregullisht këtë frut smeraldi në sasi të vogla, mund të shmangej përkeqësimi i sëmundjeve të tij.

Sa e dobishme është feijoa për trupin?

Përfitimet e feijoas në trajtimin e sëmundjeve

Pse feijoa është e dobishme dhe për cilat sëmundje përdoret, vetëm ekspertët mund të përgjigjen. Për të identifikuar vetitë e dobishme të manave, u kryen një sërë studimesh, ku u zbuluan vetitë e mëposhtme medicinale të feijoa:

Frutat e pemës së paraqitur përmbajnë një sasi të madhe të jodit. Përqendrimi i tij kapërcen edhe liderët në mesin e të gjitha produkteve ushqimore - prodhimet e detit dhe peshku i kuq. Një kilogram manaferra mund të tejkalojë kërkesën ditore të trupit të njeriut për jod me 15 herë. Kjo është arsyeja pse feijoa duhet të konsumohet nga njerëzit që janë diagnostikuar me çrregullime të tiroides që lidhen me mungesën e kësaj enzime të dobishme në trupin e njeriut.

Por duhet theksuar se produkti për trajtimin e gjëndrës tiroide duhet të konsumohet vetëm pas konsultimit me një endokrinolog.

Feijoa në përbërjen e saj ka një sasi të madhe vitaminash. Këtu ka përfaqësues, pritja e të cilëve mund të parandalojë përkeqësimin e sëmundjeve serioze, si dhe të eliminojë një sëmundje ekzistuese. Frutat përmbajnë:

Vitamina C – përdoret në qëllime parandaluese për të parandaluar ftohjet;
vitamina B1 - kontribuon në normalizimin e proceseve metabolike të trupit, gjë që përmirëson funksionin e trurit dhe të sistemit kardio-vaskular;
B2 - ndihmon në ruajtjen e niveleve normale të hormoneve, dhe gjithashtu ndikon në rinovimin e indeve;
B3 - përdoret për të parandaluar rritjen dhe përhapjen qelizat kancerogjene në trupin e njeriut, dhe gjithashtu kontribuon në normalizimin e traktit gastrointestinal;
B5 - përdoret për të normalizuar proceset metabolike për të parandaluar zhvillimin e mëtejshëm të sëmundjeve të frymëmarrjes - tuberkulozit dhe sëmundjeve të tjera;
B6 - përdoret për të eliminuar ngërçet e muskujve dhe mpirjen e gjymtyrëve;
PP - ndikon në mënyrë të favorshme në funksionimin e sistemit nervor.

Feijoa përmban proteina dhe yndyrna lehtësisht të tretshme, gjë që e bën atë një produkt dietik. Si rregull, 5-6 fruta mund të ngopin trupin vitamina të dobishme dhe elementët gjurmë, si dhe enzimat e përfshira në ndërtimin e indeve të muskujve dhe në prodhimin e energjisë për funksionimin normal të trupit. Prandaj, ato shpesh rekomandohen për përdorim nga nutricionistët kur pacienti ka një fazë të theksuar obeziteti.

Feijoa mund të përdoret për të parandaluar ftohjet e cila është veçanërisht e rëndësishme gjatë periudhës së karantinës. Vajrat esencialë që përmbajnë frutat ndihmojnë trupin të përballet me virusin që ka depërtuar në të.

Frutat kanë një vlerë të veçantë për shkak të përbërjes së lëvozhgës. Këtu ka kahetin dhe leukoanthocin - dy enzima që luftojnë në mënyrë aktive riprodhimin dhe përhapjen e qelizave të kancerit në trup.

Prandaj, onkologët rusë këshillojnë njerëzit që janë në fazën e një ekzaminimi të plotë me dyshimin për tumore kancerogjene të mos neglizhojnë manaferrat.

Edhe nëse një person ka një neoplazmë beninje dhe mund të zhvillohet në një formë malinje, feijoa ndihmon në parandalimin e një procesi të tillë.

Në këtë veçoritë e dobishme fruta feijoa mos mbarojnë. Ekspertët janë ende duke kryer kërkime, pasi disa aspekte po bëhen të njohura vetëm tani.

Karakteristikat e dobishme të feijoa, video:

Karakteristikat e dobishme të feijoa për burrat

Përfitimet e feijoa për burrat ndonjëherë janë të paçmueshme. Gjysma e mirë e meshkujve të moshës së mesme dinë drejtpërdrejt për një sëmundje kaq të pakëndshme si prostatiti. Seksi më i fortë thjesht nuk ka kohë për të vrapuar sa herë që ndodh një përkeqësim, ndonjëherë dëshira ( ngurrimi mund të shpjegohet me turp).

Urologët thonë se disa fruta në ditë mund të parandalojnë riinflamimin e prostatës, ndaj duhen përdorur për parandalim dhe trajtim.

Feijoa është gjithashtu i shkëlqyer terapi hormonale dhe për këtë arsye rekomandohet për përdorim në rastet e problemeve me seksin e kundërt, si për një burrë ashtu edhe për një grua.

Çfarë është e dobishme feijoa për gratë

Siç u përmend më lart, feijoa i përket produkteve dietike, ndaj rekomandohet përdorimi i saj gjatë një diete për gratë që duan të humbin peshë. Frutat e manave përmbajnë në përbërjen e tyre substanca që mund të përshpejtojnë metabolizmin, gjë që ka një efekt pozitiv në figurën e një gruaje dhe është e dobishme gjatë dietës.

Hani fruta në vend të ëmbëlsirave ëmbëltore, dhe gjithashtu zëvendësoni darkën me 300 g manaferra të shijshme dhe të pjekura.

Për më tepër, feijoa përballon mirë menstruacionet e dhimbshme, pasi kontribuon në hapjen e shpejtë të qafës së mitrës për shkak të një procesi të përshpejtuar metabolik.

Frutat e manave përdoren shpesh në kozmetologji. Një grua mund të blejë formulime të gatshme ose i bëni vetë. Produkti ngadalëson plakjen e qelizave dhe është veçanërisht i popullarizuar si një agjent rinovues. Manaferrat përdoren për të bërë maska për rinovimin e lëkurës, heqjen e rrudhave të moshës.

Mos harroni të mrekullueshmen Vetitë antifungale të feijoas. Këto fruta shpesh trajtohen me kërpudhat e thonjve dhe lëkurës, por vetëm pas ekzaminimit dhe identifikimit të natyrës së sëmundjes. Natyrisht, kokrra e përdorur nuk do të dëmtojë edhe më shumë, por nuk do të ketë asnjë përfitim nga përdorimi i saj. Si rezultat, paratë dhe koha do të shpenzohen për trajtimin.

Karakteristikat e dobishme të feijoas për gratë shtatzëna

Feijoa shtatzënë duhet të konsumohet rregullisht për shkak të mungesës së jodit në trup gjatë pozicionit të tyre interesant. Këtu duhet të flasim për përfitimet e produktit të përshkruar për traktin gastrointestinal, përkatësisht eliminimin e kapsllëkut. Vetëm 3-4 fetuse në ditë dhe ky problem pikant i të gjitha nënave të ardhshme do të kalojë menjëherë.

Çfarë është e dobishme feijoa për fëmijët

Feijoa duhet t'u jepet fëmijëve gjatë periudhës së karantinës dhe ftohjeve të përhapura. Përfitimet e vitaminës C do të parandalojnë infeksionin dhe do të rrisin shumë imunitetin e fëmijës.

Ju gjithashtu mund të flisni për përfitimet e manave gjatë helmimit nga ushqimi, i cili shkakton të vjella dhe diarre të shpeshta tek një fëmijë. Sigurisht, në situata të tilla, nuk është e nevojshme të mbështetemi plotësisht në vetitë medicinale të feijoa-s, por vajrat esencialë që përmbahen në produkt qetësojnë mukozën e stomakut dhe zorrëve, gjë që çon në një përmirësim të ndjeshëm të shëndetit të bebe.

Adoleshentët gjithashtu inkurajohen të bëjnë maska duke përdorur feijoa për të hequr qafe aknet. Siç u përmend më lart, ky frut ka veti anti-inflamatore, që do të thotë se mund të eliminojë ndjeshëm skuqjen e akneve dhe të çlirojë fëmijën nga kruajtjet. Këtu mjafton të shtoni tulin e kokrra të kuqe në qumështin e zakonshëm për të pastruar fytyrën. Fytyra, qafa dhe veshët trajtohen me përbërjen dhe më pas pas 15 minutash fytyra lahet me ujë të rrjedhshëm.

Vetitë e dobishme dhe kundërindikacionet e Feijoa

Përfitimet dhe dëmet e feijoa– vetëm nga të dy aspektet anët pozitive paraqiti kokrra të kuqe. Por ky frut ka edhe një anë negative. kundërindikacionet. Këto mund t'i atribuohen intolerancës individuale.

Shpesh, njerëzit me përmbajtje të lartë të jodit në trup përjetojnë një përkeqësim pas konsumimit të produktit - marramendje, të përziera dhe në raste të rralla, sulme me temperaturë. Nëse ndjeni diçka të tillë, ndaloni përdorimin e produktit.

Nuk duhet të harrojmë për reaksionet alergjike. Në fund të fundit, feijoa është, para së gjithash, një kokrra të kuqe, dhe si çdo përfaqësues i frutave, produkti i përshkruar gjithashtu mund të klasifikohet si një alergjen. Pas konsumimit në sasi të arsyeshme, një person mund të përjetojë një përkeqësim në formën e skuqjes së lëkurës, kollitjes dhe mbytjes. Prandaj, nëse vendosni të provoni produktin për herë të parë, kufizoni veten në konsumimin e 1-2 kokrra të kuqe.

Monitoroni gjendjen tuaj për ca kohë ( të paktën 2 orë), dhe më pas në mungesë të manifestimeve alergjike, mund të kënaqeni me frutin e paraqitur "jashtë shtetit".

Përdorimi i duhur i feijoa

Si te zgjidhni feijoa? Një pyetje që intereson shumicën e qytetarëve rusë. Pema fillon të japë fryte në fund të tetorit - fillim të nëntorit. Tashmë në nëntor, feijoa mund të gjendet në shitje në të gjitha cepat e Rusisë. Por meqenëse frutat dhe manaferrat e pjekur nuk mund të transportohen, frutat e tyre mund të jenë të ashpër.

Sipas ekspertëve, shija e këtyre manaferrave ngjan me luleshtrydhet, luleshtrydhet, ananasin apo të gjitha këto shije së bashku dhe përnjëherë. Konsumatorët blejnë pa e ditur fruta të papjekura dhe shijojnë fruta të forta me një shije të paqartë dhe shumë të thartë.

Si rezultat, dëshira për të konsumuar feijoa zhduket në të ardhmen. Bëhet fjalë për papjekurinë e tyre. Feijoa është e përshtatshme për t'u konsumuar vetëm kur piqet, kur fruti është i butë në prekje.

Si të ruani feijoa?

Nuk do të gjeni fruta të buta në raftet e dyqaneve, kështu që këtu duhet të "merrni atë që japin", por t'i lini të piqen. Pas nja dy ditësh, mund të kënaqeni me fruta. Kur zgjidhni, kushtojini vëmendje lëvozhgës - duhet të jetë e plotë, pa gërvishtje dhe njolla të errëta. Kërkojini shitësit të presë kokrra të kuqe për të kontrolluar pjekurinë e saj.

Pulpa e kokrra të kuqe duhet të jetë transparente. Nëse shihni tul ngjyrë të bardhë, do të duhet të prisni disa ditë derisa të piqen plotësisht.

Manaferrat duhet të piqen në një dhomë të ajrosur mirë në një temperaturë prej 21-24 ° C. Është më mirë të vendosni produktin e papjekur në dritare. Kontrolloni pjekurinë e feijoas nga butësia e tyre. Vendosni manaferrat e pjekura në frigorifer menjëherë pas blerjes.

Nëse frutat janë të papjekura dhe ruhen në frigorifer, ato mund të qëndrojnë nga vjeshta në pranverë pa humbur shijen dhe vetitë e tyre medicinale.

Si te zgjidhni feijoa? Video:

Si të hani feijoa?

Një tjetër çështje e rëndësishme ka të bëjë me konsumin e duhur. Këtu, midis drejtuesve, ekziston një pyetje: Si të hani feijoa - me ose pa lëvozhgë?

Së pari, feijoa hahet shpejt, pasi pjekja e saj mund të zhvillohet shpejt në një përbërje të tepërt të papërshtatshme për konsum.

Së dyti, frutat hahen të freskëta ose përdoren për të përgatitur kryeveprat e kuzhinës.

Së treti, si ta hani feijoa - me ose pa lëvozhgë - varet nga ju.

Lëvorja është më e ngurtë dhe më e thartë në shije, ndaj nuk rekomandohet të hahet në ushqim. formë e pastër. Zakonisht, kokrra e kuqe pritet në dy gjysma dhe tuli hiqet me një lugë çaji. Por këtu dëshira dhe shijet mund të mos përkojnë, ndaj ju takon juve të vendosni.

Një pyetje tjetër në seksionin se si të hahet feijoa ka të bëjë me sasinë e saj ditore. Në fund të fundit, konsumimi i tepërt i frutave tropikale është i mbushur me zhvillimin e sëmundjeve të tilla si çrregullimet e zorrëve dhe një bollëk vitaminash në trup, të cilat mund të shfaqen në formën e një skuqjeje të lëkurës.

Doza ditore e konsumimit të këtij fruti llogaritet duke marrë parasysh sasinë e nevojshme ditore të jodit në organizëm. Nëse një person nuk vuan nga mungesa e jodit në trup, atëherë ajo Marrja ditore e feijoas bazuar në dy fruta në ditë.

Një fëmijë mbi një vit mund të konsumojë deri në 1 frut në ditë. Sigurisht, një sasi e tillë frutash të pjekur mund të mos e ngop trupin, por as nuk duhet të abuzohet.

Monitoroni me kujdes gjendjen tuaj. Përdorni feijoa në pjata si përbërës.

Për shembull, përdorni fruta për mbushjen e një byreku, kryeni trajtime shtesë të nxehtësisë me të. Pra, ju do të reduktoni ndjeshëm rrezikun e acarimit të mukozës së stomakut dhe zorrëve.

Si të hani feijoa? Video:

Receta Feijoa, reçel për dimër

Receta e reçelit Feijoa pa gatim

Recetë mjaft e njohur. reçel feijoa pa gatuar, sepse lehtëson shumë detyrën e amvisave të reja. Këtu do t'ju duhet:

kilogram manaferra;
700 gram sheqer.

Manaferrat nuk duhet të qërohen, sepse shumica e elementëve gjurmë të dobishëm përmbahen në guaskën e jashtme. Frutat e lara mirë bluhen në rende ose përdoret blender për të bluar. Konsistenca e përfunduar derdhet me sheqer dhe gjithçka përzihet plotësisht.

Pas 1 ore, përbërja transferohet në kavanoza që mund të sterilizohen paraprakisht dhe të rrotullohen me kapak kallaji. Kavanozët e ftohura të mbushura pastrohen në frigorifer për një ditë. Pas një kohe, reçeli do të kthehet në një konsistencë si pelte. Kjo tregon faktin që përgatitja për dimër është gati. Reçeli Feijoa për dimër pastrohet në një vend të freskët.

Këto fruta nuk kombinohen me qumësht dhe produkte të tjera të qumështit me konsistencë të lëngshme. Një përdorim i tillë mund të çojë në acarim të mukozës së zorrëve.

Por nëse e përzieni tulin e frutave me gjizë apo edhe djathë të grirë, ju merrni një shije shumë të mahnitshme.

Feijoa - rritet në shtëpi

Feijoa mund të rritet në shtëpi. Nuk kërkon ndonjë aftësi apo njohuri të caktuar. Mjafton vetëm të blini një shkurre të gatshme bimore dhe të studioni rregullat që do të kërkohen për kultivimin e saj dhe frytëzimin pozitiv:

Mos kini frikë nga frutat e vogla jeshile në raftet e dyqaneve. Nëse etiketa e çmimit thotë Feijoa, mund të blini me siguri fruta dhe të kënaqeni veten dhe të dashurit tuaj me pjata të shkëlqyera dhe delikatesa të shijshme.

Duhet të aktivizoni JavaScript për të votuar

Në dyqane dhe markete mund të gjejmë një numër të madh frutash ekzotike.

Midis tyre ka raste të cilave duhet t'i kushtoni vëmendje të veçantë.

Këto përfshijnë, natyrisht, feijoa. Çfarë është feijoa, nga vjen, si duket?

Çfarë lloj fruti?

Feijoa është fryt i një kaçube ose të ulët. Vendlindja e frutit është Amerika e Jugut, ku evropianët e zbuluan atë në fund të shekullit të 19-të gjatë një ekspedite shkencore. Feijoa shpejt u shfaq në Francë. Pastaj kjo bimë tropikale filloi të edukohej në brigjet e Mesdheut dhe Detit të Zi, si dhe në Azerbajxhan dhe Turkmenistan.

A e dinit? Feijoa është emëruar pas portugezit João da Silva Feijo, i cili përshkroi për herë të parë këtë bimë tropikale dhe frutat e saj të ngrënshëm.

Fruti Feijoa është një kokrra të kuqe të gjelbër, ndonjëherë me një skuqje, në formë ovale, e krahasueshme në madhësi me vezë pule. Nën lëvozhgën e dendur është një tul i tejdukshëm me disa. Lëvorja është mjaft e dendur dhe ka shije të thartë, dhe tuli është i lëngshëm dhe ka shije si një përzierje, kivi. I gjithë fruti konsiderohet i ngrënshëm pa përjashtim.

Vlera ushqyese dhe kalori

Meqenëse feijoa ka një shije të këndshme, ju mund të humbni kontrollin mbi sasinë e frutave të ngrënë. Prandaj, për njerëzit që ndjekin figurën e tyre, informacione rreth vlera ushqyese dhe kjo përmbajtje kalorike.
100 g të produktit përmban 1,24 g proteina, 0,78 g yndyrë, 10,63 g karbohidrate dhe 49 kcal (205 kJ). Gjithashtu duhet të dini se për 100 g fruta ka 86 g ujë dhe 0,74 g hi. Mbani në mend se këto janë mesatare. Në varësi të vendit të rritjes dhe shumëllojshmërisë, këto shifra mund të ndryshojnë.

Përbërje kimike

Fruta Feijoa - një depo e vërtetë substancave të dobishme. Ai përmban numrin e tyre rekord - 93.

Më e rëndësishmja:

vitaminë C;
vitamina B - B1, B2, niacin, B5, B6, acid folik;
elementët gjurmë - jod, magnez, kalium, hekur, zink, etj;
kahetin, leukoanthocin - substanca biologjikisht aktive;
Acidi i mollës;
vajra esenciale;
saharozë;
celulozë.

A e dinit? Sasia e jodit në 100 g kokrra feijoa mund të jetë deri në 35 mg. Tregues të tillë janë vetëm për ushqimet e detit.

Çfarë dobie ka?

Nuk ka dyshim se sasia e madhe e vitaminave, mineraleve dhe substancave të tjera që janë të pranishme në fruta do të na sjellë përfitime të mëdha. Konsideroni se si feijoa është e dobishme për trupin e njeriut.

Para së gjithash, për shkak të përmbajtjes rekord të jodit, ky frut është në gjendje të na ngop me këtë element të nevojshëm në një kohë të shkurtër. Në fund të fundit, mungesa e jodit çon në një përkeqësim të kujtesës dhe vëmendjes, një person do të jetë letargjik, sikur të mos ketë energji.

E rëndësishme! Meqenëse frutat janë të ngopura me jod për shkak të përmbajtjes së tij në ajrin e detit, përfitim maksimal sjellin fruta të rritura në afërsi të detit.

Gjithashtu, përmbajtja e një sasie të madhe të vitaminës C, përbërjeve biologjikisht aktive dhe vajrave esenciale e bën këtë frut ekzotik një antioksidant të fuqishëm dhe një profilaktik kundër ftohjes dhe SARS-it.
Përveç kësaj, saharoza dhe fibra, të cilat janë të pranishme në këtë kokrra të kuqe, ngopin mirë stomakun. Prandaj, konsiderohet një produkt dietik.

Aplikimi Feijoa

Në mënyrë që fruti ynë i mahnitshëm të sjellë përfitime maksimale, duhet të dini se ku dhe si përdoret. Dhe fushëveprimi i frutave është mjaft i gjerë dhe i larmishëm.

Mjekimi

Feijoa është fruti ekzotik që mjekët rekomandojnë në terapinë komplekse për një sërë sëmundjesh, sepse ata e dinë mirë se sa e dobishme është.

Në formën e tij të papërpunuar, fruti përdoret për të trajtuar dhe parandaluar sëmundjet e mëposhtme:

sëmundje tiroide (me mungesë jodi në trup);
gastrit;
pyelonephritis;
ateroskleroza;
avitaminoza;
reumatizma;
kolesterol i larte;
presioni i rritur i gjakut.

Në formë reçeli, fruti përdoret me çaj të ngrohtë për ftohjet dhe gripin, si një ilaç për forcimin e imunitetit.

Në dermatologji përdoren vajra esenciale që përmbajnë frutat. Ata janë një agjent i shkëlqyer anti-inflamator, efektiv kundër kërpudhave dhe një gamë të gjerë mikrobesh.

Kozmetologjia

Një produkt i tillë i dobishëm nuk mund të vlerësohej nga kozmetologët. Ata e përfshijnë atë në maskat e tyre të fytyrës. Maska të tilla rinovojnë, ushqejnë, lehtësojnë inflamacionet e ndryshme, ato janë veçanërisht të mira në stinën e ftohtë.

Frutat e Feijoas mund të përdoren me sukses në kozmetologjinë shtëpiake, pasi ato janë të shumta vetitë shëruese do t'ju sjellë përfitim dhe kënaqësi, jo dëm.
Këtu janë disa receta maskash.

Për lëkurë të thatë dhe normale: përzieni një të tretën e një gote tul frutash, pak gjizë, një të verdhë veze dhe një lugë vaj ulliri në një masë homogjene. Aplikojeni në lëkurën e përgatitur të fytyrës dhe qafës, prisni 20 minuta, shpëlajeni. Këtë maskë mund ta përsërisni deri në tri herë në javë.

Për lëkurën e yndyrshme: merrni gjysmë gote tul frutash, një lugë alkool kamfuri dhe lëng limoni, përzieni mirë. Aplikojeni për 15 minuta, shpëlajeni. Efekti i aplikimit do të jetë i dukshëm kur përdorni një përzierje të ngjashme dy herë në javë.

Nëse nuk keni kohë për të përgatitur një maskë, atëherë thjesht mund ta fërkoni pulpën në fytyrë dhe qafë, si dhe në gjoks dhe krahë.

gatim

Një frut me një shije kaq të këndshme dhe aromë të pakrahasueshme u vlerësua nga specialistët e kuzhinës. Feijoa mund të hahet e papërpunuar ose të përdoret në gatim.
Frutat e freskëta feijoa të copëtuara do të jenë të mira në sallatat e frutave. Si shtesë, mund të shërbehet me peshk dhe madje edhe mish. Ju mund të bëni reçel nga frutat e papërpunuara.

Për ta bërë këtë, shtoni 700 g sheqer të grimcuar për kilogram manaferra të plota të përdredhura në një mulli mishi dhe përzieni mirë. Masën e frutave e rregullojmë në kavanoza të vegjël dhe e vendosim në frigorifer.

E rëndësishme! Nëse reçeli është bërë nga fruta të papërpunuara pa përdorimin e trajtimit termik, atëherë ai do të ruajë të gjitha substancat e dobishme, dhe rrjedhimisht vetitë.

Me sukses, adhuruesit e kuzhinës e përdorin këtë frut ekzotik në përgatitjen e kompostove, reçelrave dhe ëmbëlsirave. Rekomandohet gjithashtu të përdoret si mbushje për pjekje.

Dëmi dhe kundërindikacionet

Si çdo produkt ushqimor, feijoa ka veti të dobishme dhe kundërindikacione.
Ky frut nuk duhet të konsumohet nga personat që kanë probleme shëndetësore që lidhen me përmbajtjen e lartë të jodit në organizëm. Këto sëmundje përfshijnë hipertiroidizmin dhe sëmundjen e Graves, nën sulm - gjëndrën tiroide.

Për shkak të përmbajtjes së lartë të sheqerit, fruti është kundërindikuar për njerëzit me mbipeshë. Nëse një person ka diabet, atëherë përdorimi i tij ka shumë të ngjarë të ndalohet, megjithëse kjo varet nga shkalla e sëmundjes dhe kërkon konsultim me një specialist.

Mund të ketë gjithashtu një intolerancë banale ndaj këtij produkti. Dhe nëse përdorimi i tij shkakton shqetësim në stomak, zorrë ose një reaksion alergjik, atëherë kjo mrekulli e ëmbël do të duhet të braktiset.
Është e nevojshme të hahet feijoa me kujdes për fëmijët dhe nënat në gji.

Si të zgjidhni, hani, ruani

Në mënyrë që një produkt ushqimor të sjellë përfitime maksimale për trupin, para së gjithash është e nevojshme ta zgjidhni atë në mënyrë korrekte. Dhe feijoa nuk bën përjashtim. Rekomandimet janë si më poshtë.

Së pari, kontrolloni frutat nga jashtë. Lëvorja duhet të jetë e dendur, pa njolla të errëta dhe rrudha. Është më mirë të zgjidhni ekzemplarë më të mëdhenj, ato janë më të pjekur. Mund të kërkoni që një frut të pritet në gjysmë për së gjati.

Pulpa duhet të jetë e tejdukshme. Nëse është kafe, atëherë fruti është tepër i pjekur, nëse është i bardhë dhe i errët, nuk është i pjekur. Në raste të tilla, nuk është e nevojshme ta blini atë, nuk është i përshtatshëm për konsum.
Fruti i pjekur feijoa nxjerr një aromë delikate. Frutat e pjekura në pemë mund t'i shijoni vetëm buzë detit, dhe për transport, frutat hiqen të papjekura, kështu që mund të mos ketë aromë.

E rëndësishme! Feijoa shfaqet në raftet tona në fund të shtatorit dhe na kënaq deri në janar. Por kulmi është nëntori. Pikërisht në këtë kohë është më e shijshme dhe më e shëndetshme.

Një tjetër pikë e rëndësishme- si të përdoret. Nuk duhet të harrojmë se feijoa është një frut ekzotik mjaft i shtrenjtë, prandaj, të gjithë vendosin se si ta hanë atë.

Nëse hani një frut të freskët, atëherë mund ta hani plotësisht pa e qëruar. Ky lloj konsumi është më i dobishmi, pasi që në lëvozhgën e këtij produkti të vlefshëm gjenden substanca të dobishme.

Por disa nuk e pëlqejnë një lëvozhgë mjaft të dendur, madje edhe me një shije të thartë. Më pas rekomandohet prerja e frutave në dy pjesë dhe marrja e tulit me një lugë të vogël. Farat që janë në mes janë shumë të vogla, kështu që edhe ato hahen, nuk do të bëjnë asnjë shqetësim.
Per te pergatitur fruta të dobishme Për të ardhmen, mund të përdorni këshillat e mëposhtme:

Grini feijoan, përzieni me pak sheqer, rregulloni në enë dhe vendoseni në ngrirje.
Nëse shtoni sasi e madhe sheqer (700 g për 1 kg manaferra), ju merrni reçel të papërpunuar, i cili vendoset në kavanoza të vogla qelqi dhe ruhet thjesht në frigorifer.

Boshllëqet Feijoa mund të shtohen kudo, duke ndjekur shijet dhe preferencat tuaja.

Por mbajtja e feijoa-s të freskët për një kohë të gjatë nuk do të funksionojë. Mund të vendosni një frut të freskët të cilësisë së mirë në frigorifer. Gjatë ruajtjes, ajo do të humbasë pjesërisht lagështinë, do të bëhet më e ëmbël. Por nuk keni nevojë ta mbani për më shumë se një javë, thjesht do të piqet. Dhe frutat e pjekura nuk duhet të hahen për shkak të rrezikut të reaksioneve alergjike dhe helmimit.

Kështu u takuam me një mysafir ekzotik nga jugu dhe u siguruam që natyra jonë mund të na ushqejë, shërojë dhe të japë kënaqësi. Pra, shikoni tezgat e frutave në vjeshtë, zgjidhni feijoa dhe hani për shëndetin tuaj.

A ju ndihmoi ky artikull?

Faleminderit për mendimin tuaj!

Shkruani në komente për cilat pyetje nuk keni marrë përgjigje, ne patjetër do t'ju përgjigjemi!

83 herë tashmë
ndihmoi

Kokrrat e gjelbra të zgjatura me një emër ekzotik dhe të pazakontë "feijoa" janë shfaqur prej kohësh në raftet e dyqaneve tona. Megjithatë, rrallë dikush e blen këtë frut, duke mos ditur për cilësitë e tij shëruese dhe shijuese. Mjekët rekomandojnë që patjetër të përfshini vetitë e dobishme dhe kundërindikacionet e të cilave tani do t'i studiojmë në dietën tuaj.

Përbërja e dobishme e feijoa

Vetitë shëruese të feijoas janë për shkak të përbërjes së saj, e cila përmban një kompleks të pasur vitaminash dhe mineralesh të përbërësve.

Përbërja Feijoa

Komponentët	Përmbajtja (për 100 g produkt)

Yndyrnat	0,6 g
yndyrna të pangopura	0,1 g
ketrat	1 g
acide yndyrore të pangopura	0,3 g
Karbohidratet	13 g
Sahara	8 g
Fibra ushqimore	6 g

Kaliumi	172 mg
Fosfori	20 mg
Hekuri	0.1 mg
Natriumi	30 mg
Bakri	55 mcg
Zinku	0.04 mg
Kalciumi	17 mg
Magnezi	9 mg
Mangani	0.085 mg
vitamina B	0.4 mg
Jodi	36 mg
Vitaminë C	32.9 mg
Komponimet fenolike	0.8 mg
Pektinat	2.5 mg
Vitamina PP	0.289 mg

Vetia unike e feijoas është se është e vetmja bimë që ekziston ku përmbajtja e jodit është më e lartë se në peshk i kuq dhe ushqim deti. Kjo veti përdoret në trajtimin e sëmundjeve të ndryshme endokrine dhe çrregullimeve të gjëndrës tiroide.

Feijoa, për shkak të përmbajtjes shumë të lartë të vajrave esencialë dhe antioksidantëve, ndikon negativisht në gjendjen e mikroorganizmave patogjenë dhe ka një efekt të fuqishëm antibakterial dhe antimykotik.

Përqendrimi i lartë i vitaminave në feijoa, përfitimet dhe dëmet e të cilave janë të njohura prej kohësh për mjekët, ndihmon në parandalimin dhe parandalimin e zhvillimit dhe përkeqësimit të shumë sëmundjeve, dhe në disa raste edhe shërimin e plotë të sëmundjes:

Vitamina C – parandalon zhvillimin e ftohjes.
Vitamina B2 - ndihmon në balancimin e nivelit të hormoneve, nxit rinovimin e indeve.
Vitamina B1 - ndikon në rregullimin e proceseve metabolike, përmirëson funksionimin e sistemit kardiovaskular dhe stimulon aktivitetin e trurit.
Vitamina B3 - parandalon zhvillimin e qelizave të kancerit, normalizon funksionimin e traktit gastrointestinal.
Vitamina B6 – përmirëson funksionin e muskujve, parandalon ngërçet dhe mpirjen e gjymtyrëve.
Vitamina B5 - parandalon zhvillimin e sëmundjeve të sistemit pulmonar dhe të frymëmarrjes.
Vitamina PP - kontribuon në normalizimin e sistemit nervor.

Yndyrnat dhe proteinat lehtësisht të tretshme që përmban fruti bëjnë të mundur klasifikimin e tij si një produkt dietik. Vetëm 2-3 fruta mund të ngopin trupin, duke e siguruar plotësisht atë jo vetëm me të gjithë elementët gjurmë dhe vitaminat e nevojshme, por edhe me enzimat e përfshira në prodhimin e energjisë për jetën.

Çfarë është e dobishme feijoa

Vetitë e dobishme të feijoas manifestohen për trajtimin dhe parandalimin e një sërë sëmundjesh, si dhe për përmirësimin e mirëqenies së përgjithshme dhe rezistencën ndaj viruseve dhe infeksioneve të ndryshme.

Feijoa është e dobishme:

Me beriberi dhe varfërim të trupit, për shkak të vetive imunomoduluese. Fruti është shumë i dobishëm për t'u përdorur gjatë periudhave të përkeqësimit të ftohjeve sezonale, në periudha pas operacionit, si dhe pas sëmundjeve të rënda.
Me ftohjet - vajrat esenciale dhe vitamina C ndihmojnë për të përballuar viruset.
Për problemet me traktin gastrointestinal, obezitetin. Feijoa përmban shumë fibra, të cilat ju lejojnë të krijoni procese të tretjes dhe metabolike.
Me çrregullime endokrine, për shkak të përmbajtjes së lartë të jodit.
Me aterosklerozën dhe sëmundjet e sistemit kardiovaskular - fruti ndihmon në uljen e ndjeshme të nivelit të kolesterolit në gjak, dhe gjithashtu ndihmon në normalizimin e presionit të gjakut në hipertension, përmirëson gjendjen e gjakut, falë antioksidantëve që përmbahen në fruta.
Në trajtimin e pielonefritit, trajtimi i gastritit, pankreasit, mëlçisë - është pjesë e dietave terapeutike.

Jo vetëm frutat janë të pajisura me veti të dobishme, por edhe lëvorja, gjethet dhe lëvozhga e bimës.

Vetitë antibakteriale lejojnë që feijoa të veprojë si një antiseptik i fuqishëm dhe dezinfektues. Zierjet që përmbajnë gjethe, lëvore dhe fruta të bimës përdoren për të trajtuar prerjet e thella, gërvishtjet, ulcerat.. Ata mund të shpëlajnë gojën me sëmundje të zgavrës me gojë, si dhe të lehtësojnë dhimbjen e dhëmbit.

Për gra

Antioksidantët që përmbahen në feijoa mund të ngadalësojnë procesin e plakjes dhe shkatërrimin e qelizave. Prandaj, një grua që e konsumon rregullisht këtë frut do të duket më e re dhe më tërheqëse.

Frutat përdoren për menstruacione të dhimbshme. Vetia e frutit për të përshpejtuar proceset metabolike kontribuon në hapjen e shpejtë të qafës së mitrës.

Për burrat

Feijoa rekomandohet për meshkujt si parandalim i sëmundjeve urologjike. Disa fruta të konsumuara në ditë mund të parandalojnë dhe parandalojnë inflamacionin e prostatës dhe impotencën që rezulton.

Per femijet

Fruti ndihmon me helmimin nga ushqimi dhe disa dispepsi, që ndodh shpesh tek fëmijët. Feijoa, natyrisht, nuk do të eliminojë plotësisht helmimin nga ushqimi, por do të ndihmojë në qetësimin e mukozës së zorrëve dhe stomakut, gjë që do të çojë në normalizimin e gjendjes në tërësi.

Për shtatzëna

Një problem i shpeshtë i grave shtatzëna janë çrregullimet metabolike dhe kapsllëku. Disa fruta në ditë do të ndihmojnë për të shmangur problemet me traktin gastrointestinal dhe për të rivendosur punën e tij.

Në kozmetologji

Një numër i madh antioksidantësh që përmban feijoa lejojnë që frutat të përdoren gjerësisht në kozmetologji.

Maskat e bëra në bazë të një bime kanë një efekt të dobishëm në lëkurë - ato japin elasticitet dhe butësi, lehtësojnë inflamacionin, përmirësojnë në përgjithësi pamjen, rinovon lëkurën dhe largon rrudhat e moshës.

Maska me bazë frutash dhe zierje nga gjethet dhe lëvozhga e bimës përdoren për të trajtuar njollat e moshës, aknet dhe rosacea. Pulpa e fetusit këshillohet të fshijë rregullisht fytyrën e adoleshentëve me lëkurë problematike.

Për humbje peshe

Feijoa është një produkt dietik, ndaj i këshilloj shpesh ata që duan të humbin peshë ta përfshijnë në dietën e tyre. Frutat e kokrra të kuqe ndihmojnë në përshpejtimin e metabolizmit, gjë që ju lejon të hiqni qafe disa kilogramë shtesë.

Frutat mund të zëvendësojnë çdo ëmbëlsirë të ëmbël ose t'i përfshijnë ato si një vakt të pavarur.

Si të përdorni feijoa

Lartë shijshme posedojnë vetëm frutat e pjekura feijoa. Nuk është gjithmonë e mundur të gjesh fruta të pjekura në shitje, sepse. ato korrren të papjekura dhe të prishura.

Feijoa e fortë lihet të shtrihet për disa ditë përpara se të piqet - një frut i pjekur ka një tul të holluar me ujë dhe lëkurë të hollë.

Zakonisht përdoret vetëm pulpa, duke prerë lëkurën e dendur. Por lëvozhga përmban shumë substanca të dobishme, ndaj është më mirë të mos e hidhni, por ta shtoni në infuzione ose çajra të ndryshëm.

Për qëllime mjekësore

Për parandalimin dhe trajtimin e sëmundjeve të ndryshme, mjafton të hani 1-2 fruta në ditë.

Nga gjethet, lëvozhga dhe lulet e thara të bimës përgatiten infuzione dhe zierje, të cilat pihen gjatë ditës në vend të çajit.

Fëmijët mund të përgatisin pure feijoa - për këtë, përzieni disa fruta me një sasi të vogël sheqeri dhe bluajini në një blender. Ka si masë parandaluese para çdo vakti, 1 lugë gjelle. lugë. Në të njëjtën mënyrë, ju mund të hani pure patatesh për humbje peshe.

Në gatim

Feijoa zakonisht shtohet në sallata, ushqime të lehta ose pjata kryesore, prej të cilave janë bërë ëmbëlsira të ndryshme dhe salcat e ëmbla.

Fruti harmonizohet në mënyrë të përkryer me agrumet, me perimet e freskëta dhe të ziera. Prej saj mund të gatuani të dobishme dhe reçel i shijshëm, i cili ju lejon të ruani të gjitha vetitë shëruese të feijoa:

Për të bërë reçel, duhet të merrni 1-2 kg fruta feijoa të pjekura.
Shpëlajini frutat tërësisht dhe hiqni mbetjet e luleve.
Lëvorja mund të qërohet (atëherë reçeli është më i butë dhe më i butë), por është më mirë ta lini - reçeli do të jetë më i shëndetshëm dhe më ushqyes.
Pritini frutat në disa pjesë dhe grijini në blender.
Shtoni sheqer në përzierjen që rezulton në masën 1:1. Nëse shtoni më shumë sheqer, reçeli do të jetë shumë i ëmbël.
Lëreni reçelin e papërpunuar që rezulton për një kohë derisa sheqeri të tretet plotësisht.
Pasi reçeli duhet të shpërndahet në kavanoza sterile dhe të vendoset në frigorifer.
Gatimi i reçelit feijoa nuk ia vlen, në mënyrë që të mos humbasë të gjitha vetitë e tij të dobishme.
Me kalimin e kohës, reçeli do të fitojë një konsistencë të ngjashme me pelte, dhe në këtë formë tashmë mund të konsumohet.

Reçeli mund të pihet me çaj, të shtohet në petulla apo ëmbëlsira të ndryshme.

Feijoa dëm

Frutat e pjekura nuk do të dëmtojnë trupin nëse përdoren në mënyrë korrekte dhe shmangen kundërindikacionet:

Ju nuk mund të hani manaferrat e papjekura, sepse. mund të shkaktojnë dispepsi.
Frutat nuk duhet të konsumohen diabetit dhe obeziteti për shkak të përmbajtjes së lartë të sheqerit.
Fruti është kundërindikuar në hipertiroidizëm për shkak të përmbajtjes së lartë të jodit.
Ju nuk mund ta përzieni fetusin me produktet e qumështit dhe qumështin për shkak të papajtueshmërisë së këtyre produkteve.
Frutat duhet të hahen me kujdes nëse merren në të njëjtën kohë barna që përmbajnë jod.

Para se të hani frutin për herë të parë, duhet të kontrolloni trupin për reaksione alergjike - duhet të hani disa copa të frutave për të filluar.

Frutat e ngrëna në sasi të pakufizuar mund të shkaktojnë mbidozë - përmbajtje e madhe jodi, vitaminat dhe sheqernat mund të ndikojnë negativisht në trup. Është më mirë që një fëmijë nën një vit të braktisë plotësisht përdorimin e feijoa, fëmijëve më të mëdhenj rekomandohet jo më shumë se 1 frut në ditë.

Doza ditore e konsumit llogaritet duke marrë parasysh mungesën e jodit në trup. Nëse përmbajtja e jodit është normale, mjaftojnë 2-3 fruta në ditë. Më shumë se 4-5 fruta në ditë mund të shkaktojnë hipervitaminozë dhe shqetësime të zorrëve.

Feijoa do t'i sjellë shumë përfitime trupit nëse përfshihet rregullisht në dietë dhe konsumohet me moderim.

Feijoa është një produkt relativisht i ri në raftet e dyqaneve tona, dhe shumë janë ende të dyshimtë për të. Ky frut tropikal prishet shumë shpejt kur piqet, kështu që korret dhe transportohet i papjekur. Ne do të shqyrtojmë vetitë e dobishme të feijoa dhe kundërindikacionet.

Kalori Feijoa

Ky frut ndonjëherë mund të përdoret si pjesë e dietave jo strikte për humbje peshe, sepse vlera e energjisëështë vetëm 52 kcal për 100 g Shumica e kalorive vijnë nga yndyrat dhe për këtë arsye është mirë që frutat të hahen në mëngjes.

Si te zgjidhni feijoa?

Nuk ka gjasa që ju të jeni në gjendje të përcaktoni cilësinë e frutave. Pa e prerë, kështu që kontaktoni shitësin me një kërkesë të tillë. Nëse tuli është i bardhë, do të thotë që një frut i tillë duhet të lihet të shtrihet përpara se të hahet, sepse ende nuk është pjekur, por do ta bëjë mjaft shpejt. Nëse tuli është transparent, feijoa është gati për t'u ngrënë!

Ngjyra kafe e pulpës tregon se fruti është përkeqësuar dhe nuk duhet të hahet. Ruani frutat e blera në frigorifer, por mbani mend se nuk gënjen për një kohë të gjatë.

Përfitimet e frutave Feijoa

Përbërja e feijoas është mbresëlënëse - përmban hekur, mangan, fosfor, magnez, jod, kalium, natrium, zink, kalcium. Por kjo nuk është e gjitha: ai gjithashtu përmban mjaft vitamina - C, B1, B2, B3, B5, B6 dhe të rrallë B9 (acidi folik, i cili është veçanërisht i rëndësishëm për gratë shtatzëna). Nga rruga, acidi folik është një nga pikat e asaj që feijoa është e dobishme për gratë. Përveç kësaj, gjysma e bukur e njerëzimit mund të përdorë feijoa për maska që do të ndihmojnë në tonifikimin dhe rininë e lëkurës. Megjithatë, ky frut është i dobishëm jo vetëm për zonjat, por edhe për njerëzit në përgjithësi, falë përbërjes së tij të pasur.

Në këtë drejtim, ne mund të theksojmë shumë pika se për çfarë është e dobishme feijoa:

kjo është një nga mjeti më i mirë për të luftuar beriberin, dhe në këtë formë, substancat absorbohen më mirë sesa nga tabletat;
përdorimi i antibiotikëve largon vitaminën B nga trupi, dhe ka shumë në feijoa, kështu që mund të përdoret si një terapi restauruese;
një sasi e madhe e vitaminës C ju lejon të përdorni një frut të tillë si një ndihmë për simptomat e para të një ftohjeje dhe një burim shtesë vitaminash tashmë në rrjedhën e sëmundjes;
në feijoa ka shumë fibra të nevojshme për një person, i cili normalizon proceset e tretjes dhe funksionin ekskretues;
me gjëndrën tiroide, feijoa është thjesht e pazëvendësueshme, si dhe me mungesën e jodit në trup, pasi përmban 36 mg për 100 g;
përdorimi i rregullt i feijoas mund të zvogëlojë nivelin e kolesterolit të keq në gjak dhe në përgjithësi të përmirësojë përbërjen e tij;
nëse keni hemoglobinë të reduktuar - ky frut i mahnitshëm do t'ju vijë në ndihmë edhe këtu;
përdorimi i feijoas rekomandohet edhe për aterosklerozën;
me imunitet të reduktuar dhe sëmundshmëri të shpeshtë, bëni rregull që të hani çdo ditë një fetë të këtij fruti;
gjatë periudhave të punës së vështirë, feijoa do të vijë përsëri në shpëtim, sepse ndihmon në përmirësimin e kujtesës dhe përqendrimit.

Kohët e fundit, shkencëtarët kanë thënë gjithashtu se konsumi është një parandalim i shkëlqyer i zhvillimit të kancerit, i cili është veçanërisht i rëndësishëm për ata që kishin pacientë me kancer në familje.

Kundërindikimet dhe dëmet e Feijoa

Megjithatë, nuk ka ilaç: ky frut, megjithëse ofron përfitime të shumëanshme trupi, por ende nuk lejohet për çdo person. Konsideroni një listë të kundërindikacioneve.