ಸುಲಭವಾದ ಗೋಮಾಂಸ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ. ಶ್ವಾಸಕೋಶದಿಂದ ಗೌಲಾಶ್. ಗೋಮಾಂಸ ಶ್ವಾಸಕೋಶವನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು. ಶ್ವಾಸಕೋಶದ ಸಲಾಡ್

ಬೀಫ್ ಶ್ವಾಸಕೋಶವು ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುವ ಒಂದು ಆಫಲ್ ಆಗಿದೆ. ಬಹಳ ಯುರೋಪಿಯನ್ ದೇಶಗಳುಇದನ್ನು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ತಿನ್ನಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಜರ್ಮನಿಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿವೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ಒಂದು ಅಂಶವೆಂದರೆ ಈ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಉತ್ಪನ್ನ. ಬೇಯಿಸಿದ, ಹುರಿದ, ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ, ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಮೇಲೋಗರಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಆಫಲ್ನ ಪ್ರಯೋಜನವೇನು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ - ಇದು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ಗೃಹಿಣಿಯರಿಗೆ ತಿಳಿದಿರುವುದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಫೋಟೋದಲ್ಲಿ ತಿಳಿ ಗೋಮಾಂಸ ಹೇಗಿರುತ್ತದೆ:

ವಯಸ್ಕ ಹಸುವಿನ ಶ್ವಾಸಕೋಶವನ್ನು ಆಹಾರದ ಆಹಾರವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಮಾನವ ದೇಹದ ಅನೇಕ ಕಾರ್ಯಗಳ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ.

ಗೋಮಾಂಸ ಉಪ-ಉತ್ಪನ್ನವು ಕ್ರೀಡಾಪಟುಗಳು ಮತ್ತು ಅವರ ತೂಕವನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸುವ ಜನರಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಇದು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಯಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು 100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಕೇವಲ 92 ಕಿಲೋಕ್ಯಾಲರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, 16.2 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್, 2.5 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳಿಲ್ಲ. ಇದು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ವಿಟಮಿನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಇದು ಶೀತ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ, ಒತ್ತಡದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ ದೈಹಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆ. ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಸ್ನಾಯುಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಕೆಳಗಿನ ಅಂಶಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಿಂದ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಖಾತ್ರಿಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ:

• ರಂಜಕ;
• ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್;
• ಸಲ್ಫರ್;
• ಸೋಡಿಯಂ;
• ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ;
• ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್;
• ಕಬ್ಬಿಣ;
• ಒಂದು ನಿಕೋಟಿನಿಕ್ ಆಮ್ಲ.

ಇತರ ವಿಧದ ಜೀವಸತ್ವಗಳಿವೆ, ಆದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಚರ್ಮದ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು, ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು, ನರಮಂಡಲವನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ಮತ್ತು ರಕ್ತದ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಉತ್ತಮಗೊಳಿಸಲು ಈ ಉಪ-ಉತ್ಪನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಬ್ಬಿಣದ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ, ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಆಫಲ್ ಅನ್ನು ಸೇವಿಸಲು ವೈದ್ಯರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ ಕಬ್ಬಿಣದ ಕೊರತೆ ರಕ್ತಹೀನತೆ, ಸಾಕಷ್ಟಿಲ್ಲ ಸ್ನಾಯುವಿನ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಮತ್ತು ನರವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಕಾಯಿಲೆಗಳು.

ಇದು ಮಾನವ ದೇಹದಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಗ್ರಹಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ವೈಯಕ್ತಿಕ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆಯ ಸಾಧ್ಯತೆಯನ್ನು ತಳ್ಳಿಹಾಕಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಇನ್ನೂ ಕೆಲವು ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶಗಳಿವೆ:

1. ಉತ್ಪನ್ನವು ಹೆಚ್ಚಿದ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ನೀವು ಅದರೊಂದಿಗೆ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ದುರ್ಬಳಕೆ ಮಾಡಬಾರದು.
2. ನೀವು ಮೊದಲು ಶ್ವಾಸಕೋಶವನ್ನು ಕುದಿಸದಿದ್ದರೆ ಅಥವಾ ತಪ್ಪಾಗಿ ಮಾಡಿದರೆ, ನೀವು ಹಾನಿಕಾರಕ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಎಷ್ಟು ಸಮಯದವರೆಗೆ ತಿಳಿ ಗೋಮಾಂಸವನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ತಿಳಿಯುವುದು ಮುಖ್ಯ.
3. ತಾಜಾ ಅಲ್ಲದ, ಹಾನಿ, ಲೋಳೆಯ ಅಥವಾ ಕಲೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಆಫಲ್ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ತುಂಬಾ ಅಪಾಯಕಾರಿ. ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸದಿರುವುದು ಉತ್ತಮ - ಜನರಿಗೆ ಅಥವಾ ಪ್ರಾಣಿಗಳಿಗೆ ಅಲ್ಲ.

ಆಯ್ಕೆ ಮತ್ತು ಸಂಗ್ರಹಣೆ

ಇದು ಹಸುವಿನ ಎದೆಮೂಳೆಯ ದೊಡ್ಡ ಅಂಗವಾಗಿದೆ. ಇದು 2-3 ಕೆಜಿ ತೂಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಕೆಲವು ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ತೂಕವು 4 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ತಲುಪಬಹುದು.

ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಖರೀದಿಸುವುದು ಯಾವಾಗಲೂ ಆಯ್ಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಭಕ್ಷ್ಯದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಅದರ ರುಚಿ ಗುಣಗಳು. ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ಅಥವಾ ಅಂಗಡಿಗೆ ಹೋಗುವಾಗ ನೀವು ಗಮನ ಹರಿಸಬೇಕು:

1. ಬಣ್ಣ- ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಗುಲಾಬಿ, ರಕ್ತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆ ಇಲ್ಲದೆ.
2. ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವ- ಬೆರಳಿನಿಂದ ಒತ್ತುವ ಮೂಲಕ ಪರಿಶೀಲಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸ್ಪರ್ಶಿಸಿದ ನಂತರ, ಉತ್ಪನ್ನದ ಮೇಲ್ಮೈ ಅದರ ಹಿಂದಿನ ಆಕಾರಕ್ಕೆ ಮರಳಬೇಕು. ಒಂದು ಡೆಂಟ್ ಉಳಿದಿದ್ದರೆ, ಉತ್ಪನ್ನವು ತಾಜಾವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ.
3. ವಾಸನೆ- ಅಂಗವು ಕಟುವಾದ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ. ಬಲವಾದ ಮತ್ತು ಆಹ್ಲಾದಕರವಲ್ಲದ ಸುವಾಸನೆಯು ತಾಜಾತನವನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಅನುಚಿತ ಸಂಗ್ರಹಣೆ ಮತ್ತು ಹಾಳಾಗುವಿಕೆಯ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ವಿದೇಶಿ ವಾಸನೆಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.
4. ತೂಕ- ಶ್ವಾಸಕೋಶವು ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ, ಹಸು ಹಳೆಯದು. ಮೂರು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳ ಅಂಗವು ಹಳೆಯ ಪ್ರಾಣಿಗೆ ಸೇರಿದೆ. ಇದು ಸರಿಯಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಹಸುವಿನ ಜೀವಿತಾವಧಿಯಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹವಾದ ವಿಷವನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದು. ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ, ಸುಮಾರು 2 ಕೆಜಿ ತೂಕದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಶೇಖರಣೆಗಾಗಿ, ಆಫಲ್ ಅನ್ನು ತಂಪಾಗಿಸಬೇಕು. ಈ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು 48 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತಾಪಮಾನವನ್ನು 5-8 ° ಒಳಗೆ ನಿರ್ವಹಿಸಬೇಕು. ನೀವು ಆಳವಾದ ಘನೀಕರಣವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. -20 ° ನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲವೂ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು 5 ತಿಂಗಳವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ತಯಾರಿ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ: ಬೆಳಕಿನ ಗೋಮಾಂಸವನ್ನು ಎಷ್ಟು ಬೇಯಿಸುವುದು

ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ಶ್ವಾಸಕೋಶವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬೇಕು. ಅದನ್ನು ತೊಳೆದು, ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಆಂತರಿಕ ಸಿರೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಇದರ ನಂತರ, ಅಂಗವನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು, ಅದನ್ನು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಲವಂಗದ ಎಲೆ. ನೀವು ಕನಿಷ್ಟ 20-25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಲಘು ಗೋಮಾಂಸವನ್ನು ಬೇಯಿಸಬೇಕು, ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ನೀರಿನ ಮೇಲ್ಮೈಯಿಂದ ಫೋಮ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆಯಬೇಕು. ಸಂಪೂರ್ಣ ಸಿದ್ಧತೆಯ ನಂತರ, ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಚಲನಚಿತ್ರವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

ನೀವು ಅಂಗವನ್ನು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಅಥವಾ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿದ ವಿಧಾನವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಸ್ವಲ್ಪ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ರಲ್ಲಿ

ಶ್ವಾಸಕೋಶವು ಸರಂಧ್ರ ರಚನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಒಳಗೆ ಅದು ಗಾಳಿಯಿಂದ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಅದು ಮೇಲ್ಮೈಗೆ ಏರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಅದನ್ನು ಮತ್ತೆ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಮುಳುಗಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಾರದು. ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಅಂಗವನ್ನು ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು, ನೀವು ಪ್ಯಾನ್ಗಿಂತ ಚಿಕ್ಕದಾದ ವ್ಯಾಸದ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಬಹುದು, ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಳದ ಮೇಲೆ ಸುಮಾರು 1 ಕೆಜಿಯಷ್ಟು ಸಣ್ಣ ತೂಕವನ್ನು ಇರಿಸಿ.

ನೀವು ಕನಿಷ್ಠ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಬೇಕು.

ಶ್ವಾಸಕೋಶಕ್ಕೆ ಸೇರಿದ ಪ್ರಾಣಿ ಹಳೆಯದು, ಅದನ್ನು ಮುಂದೆ ಬೇಯಿಸಬೇಕು.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ

1. ಶ್ವಾಸಕೋಶವನ್ನು ತಣ್ಣೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಂದೆರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳಿ. ಈ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ, ಮಾಂಸವು ಸ್ವಚ್ಛವಾಗಿರುವುದನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ನೀರನ್ನು 1-2 ಬಾರಿ ಬದಲಾಯಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.
2. ಶ್ವಾಸನಾಳ ಮತ್ತು ಶ್ವಾಸನಾಳಗಳನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಹಲ್ಲುಗಳ ಮೇಲೆ ಕ್ರಂಚ್ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.
3. ಶ್ವಾಸಕೋಶವನ್ನು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉಗಿ ಬುಟ್ಟಿಯನ್ನು ಮೇಲೆ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಕುಶಲತೆಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಉತ್ಪನ್ನವು ತೇಲುವುದಿಲ್ಲ.
4. ಗೋಮಾಂಸ ನಾಲಿಗೆಗೆ ಹೋಲುವ ದಟ್ಟವಾದ ರಚನೆಯನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು ಬೇಯಿಸಿದ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಒತ್ತಡದಲ್ಲಿ ತಂಪಾಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಆಫಲ್ ಅನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್‌ನಲ್ಲಿ, "ಸ್ಟ್ಯೂ" ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು 30-60 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಗೋಮಾಂಸ ಶ್ವಾಸಕೋಶವನ್ನು ರುಚಿಕರವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ: ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಅನೇಕ ಸರಳ ಮತ್ತು ರಚಿಸಲು ಬಳಸಬಹುದು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು. ಆಹಾರವು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ವೈವಿಧ್ಯಮಯವೂ ಆಗುತ್ತದೆ.

ಲಘು ಗೋಮಾಂಸವನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ವೀಡಿಯೊ:

ಸರಳ ಸೂಪ್

ಆಹಾರಕ್ರಮವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಸೂಪ್ಲಘು ಗೋಮಾಂಸದಿಂದ ನಿಮಗೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

• 1 ಕೆಜಿ ಆಫಲ್;
• 300 ಗ್ರಾಂ. ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ರೂಟ್ ಮತ್ತು ಸೆಲರಿ ರೂಟ್;
• 100 ಗ್ರಾಂ. ಬಕ್ವೀಟ್;
• 2 ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು;
• ಬಲ್ಬ್;
• 3 ಆಲೂಗಡ್ಡೆ;
• 3 ಬೇ ಎಲೆಗಳು;
• 3 ಕಪ್ಪು ಮೆಣಸುಕಾಳುಗಳು;
• ಉಪ್ಪು, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು 4 ಲೀಟರ್ ಬಟ್ಟಿ ಇಳಿಸಿದ ನೀರು.

ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಾಗಿ ನೀವು ಪೇಪರ್ ಟವೆಲ್, ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ, 2 ಕತ್ತರಿಸುವ ಫಲಕಗಳು, 2 ಚಾಕುಗಳು, ಒಂದು ಚಾಕು, ಸ್ಲಾಟ್ ಮಾಡಿದ ಚಮಚ, ಕೋಲಾಂಡರ್ ಮತ್ತು ಆಳವಾದ ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಬೇಕು.

ಸೂಪ್ ತಯಾರಿಕೆಯು ಹಲವಾರು ಹಂತಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:

1. ಆಫಲ್ ಅನ್ನು ಟವೆಲ್‌ನಿಂದ ತೊಳೆದು ಒಣಗಿಸಿ, ಕತ್ತರಿಸಿ, ಟ್ಯೂಬ್‌ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮಧ್ಯಮ ಉರಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ. ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ನೀವು ಸ್ಲಾಟ್ ಮಾಡಿದ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಬೂದು ಫೋಮ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಮುಗಿಯುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ. ಚಾಕು ಅಥವಾ ಫೋರ್ಕ್ನಿಂದ ಚುಚ್ಚುವ ಮೂಲಕ ಸಿದ್ಧತೆಯನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಹರಿಯುವ ನೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಕೋಲಾಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಬಕ್ವೀಟ್ ಅನ್ನು ವಿಂಗಡಿಸಿ ಮತ್ತು ತೊಳೆಯಿರಿ. ಬರಿದಾಗಲು ಬಿಡಿ.
3. ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ಗಾಗಿ, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ. ಮಧ್ಯಮ ಘನಗಳು ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮೃದುವಾಗುವವರೆಗೆ 5-7 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.
4. ಬೇರುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸಾರುಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ನಂತರ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ 10 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
5. ಬಕ್ವೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಸೇರಿಸಿ. ಕುದಿಯುವ ಸೂಪ್ಗೆ ಬೇ ಎಲೆ, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಎಸೆಯಿರಿ. ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಏಕದಳ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಸಿದ್ಧವಾಗುವವರೆಗೆ 15-20 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.

ಸೂಪ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಬಡಿಸಬಹುದು. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮೇಯನೇಸ್ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಅಥವಾ ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಸಲಾಡ್ಗಳು

ಸರಳವಾದ ಸಲಾಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮಗೆ 0.5 ಕೆಜಿ ಆಫಲ್, ಈರುಳ್ಳಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಬೌಲನ್ ಕ್ಯೂಬ್, ಮೇಯನೇಸ್ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನ:

• ಆಫಲ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ;
• ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ;
• ಈರುಳ್ಳಿಗೆ ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಘನಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು;
• ನಾವು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಜೋಡಿಸುತ್ತೇವೆ: ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಆಫಲ್ ಅನ್ನು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್ ಮಾಡಿ.

ಅಸಾಧಾರಣ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಗೋಮಾಂಸ ಶ್ವಾಸಕೋಶದಿಂದ. ಇದಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ತಯಾರು ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ:

• ಬೆಳಕು - 300 ಗ್ರಾಂ;
• ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ - 5 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಗೆ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ (ಮ್ಯಾಗಿ) - 1 ಪ್ಯಾಕೆಟ್;
• ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ- 0.5 ಗುಂಪೇ;
• ಸಬ್ಬಸಿಗೆ - 1 ಗುಂಪೇ;
• ಮೊಟ್ಟೆ;
• ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ - 2 ಪಿಸಿಗಳು.

ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಮೇಯನೇಸ್, ಧಾನ್ಯ ಸಾಸಿವೆ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸದ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಧರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಆಫಲ್ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ. ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಮಾಡಿ. ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಪದರಗಳಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸಿ:

• ಮಾಂಸ;
• ಸಾಸ್;
• ಹಸಿರು;
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ;
• ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಗಾಗಿ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್;
• ತುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆ;
• ಸಾಸ್.

ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಹಳದಿ ಲೋಳೆ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳು

ಭಕ್ಷ್ಯವು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಬಜೆಟ್ ಸ್ನೇಹಿಯಾಗಿದೆ.

ಬೇಯಿಸಿದ ಶ್ವಾಸಕೋಶವನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಿ. ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು. ಸಾಂದ್ರತೆಗಾಗಿ ಸೆಮಲೀನಾವನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳಾಗಿ ರೂಪಿಸಿ. ಹುರಿಯುವ ಮೊದಲು, ರೋಲ್ ಮಾಡಿ ಕಾರ್ನ್ ಹಿಟ್ಟು, ಬಿಸಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ತನಕ. ಭಕ್ಷ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ.

ಪೇಟ್

ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಪೇಟ್ ಅನ್ನು ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ, ಲಘು ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಅಥವಾ ಪೂರ್ಣ ಊಟಕ್ಕಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಊಟದ ಮೇಜು. ಪಾಕವಿಧಾನ ಸರಳವಾಗಿದೆ:

1. ಆಫಲ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಸಿ.
2. ಈರುಳ್ಳಿ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
3. ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೂಲಕ ಎರಡೂ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹಾದುಹೋಗಿರಿ.
4. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕಚ್ಚಾ ಹಳದಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಕೆನೆ, ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ನಯವಾದ ತನಕ ಬೆರೆಸಿ.
5. ವರ್ಕ್‌ಪೀಸ್ ಅನ್ನು ಶಾಖ-ನಿರೋಧಕ ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಚೀಲವನ್ನು ದಾರದಿಂದ ಬಿಗಿಗೊಳಿಸುವ ಮೂಲಕ ಬಯಸಿದ ಆಕಾರವನ್ನು ನೀಡಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಕುದಿಯುವ ನಂತರ, ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ 30 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.

ಪೇಟ್ ಅನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಇದಕ್ಕೆ 180° ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ಸಮಯ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಂಪಾಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹುರಿದ

ನೀವು ಕಝಕ್ ಹುರಿದ ಕೌರ್ಡಾಕ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಇತರ ಆಫಲ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಸಹ ಈ ಖಾದ್ಯಕ್ಕೆ ಹೋಗುತ್ತವೆ.

ಪಾಕವಿಧಾನ:

1. ಶ್ವಾಸಕೋಶ, ಯಕೃತ್ತು ಮತ್ತು ಹೃದಯ, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನ ಬಾಲವನ್ನು ಸಣ್ಣ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಒಂದು ಕೌಲ್ಡ್ರನ್ನಲ್ಲಿ ಹಂದಿಯನ್ನು ಕರಗಿಸಿ, ಕ್ರ್ಯಾಕ್ಲಿಂಗ್ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
3. ಕುದಿಯುವ ಕೊಬ್ಬಿನಲ್ಲಿ, ಹೃದಯ, ಯಕೃತ್ತು ಮತ್ತು ಶ್ವಾಸಕೋಶವನ್ನು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹುರಿಯಿರಿ.
4. ಹುರಿದ ಆಫಲ್ ಅನ್ನು ಕೌಲ್ಡ್ರಾನ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
5. ಸಾರು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸುರಿಯಿರಿ. 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ.
6. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸೇರಿಸಿ. 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ.
7. ಶಾಖವನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಿ, ಕೆಲವು ಬೇ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಡಿಸಿ. ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಪೈಗಳು

ಈ ಉತ್ಪನ್ನದೊಂದಿಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಪೈಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಯೀಸ್ಟ್ ನೇರ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮಾಡಿ. ಬೇಯಿಸಿದ ಶ್ವಾಸಕೋಶವನ್ನು ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗುತ್ತದೆ, ಹುರಿದ ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಇನ್ನೂ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪೈಗಳನ್ನು ರಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಕಳುಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬೆಕ್ಕುಗಳಿಗೆ ಬೀಫ್ ಶ್ವಾಸಕೋಶವನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವುದು

ಸಾಕುಪ್ರಾಣಿಗಳು ಸಹ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಉತ್ತಮ ಪೋಷಣೆ. ಬೀಫ್ ಶ್ವಾಸಕೋಶವು ಬೆಕ್ಕುಗಳಿಗೆ ಒಳ್ಳೆಯದು ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಪ್ರಾಣಿಗೆ ಉತ್ಪನ್ನದ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಭಾಗವನ್ನು ನೀಡಬೇಕು.

ಆಫಲ್ ಅನ್ನು ಬೆಕ್ಕುಗಳಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಒಣಗಿಸಿ ನೀಡಬಹುದು. ಓವನ್ ಅಥವಾ ತರಕಾರಿ ಡಿಹೈಡ್ರೇಟರ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಒಣಗಿಸಿ. ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಮೊದಲು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ರೆಡಿ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಗಳನ್ನು ಗಾಜಿನ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹಂದಿ ಶ್ವಾಸಕೋಶದಿಂದ ಏನು ಮಾಡಬಹುದೆಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲವೇ? ನೀವು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ, ಬಜೆಟ್ ಸ್ನೇಹಿ ಮತ್ತು ಸರಳ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಾನು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ. ಮೊದಲು ನಾವು ಆಫಲ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಸುತ್ತೇವೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ನಾವು ಅದನ್ನು ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ತಳಮಳಿಸುತ್ತೇವೆ. ರುಚಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಅವು ನಿಮ್ಮ ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಕರಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ, ಆಹ್ಲಾದಕರವಾದ ಉಪ್ಪು ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ತೀಕ್ಷ್ಣತೆ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ. ರಾತ್ರಿಯ ಊಟಕ್ಕೆ ಅಥವಾ ತಣ್ಣಗೆ ತಿಂಡಿಯಾಗಿ ನೀಡಬಹುದು. ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಮೆಚ್ಚುತ್ತಾರೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• ಹಂದಿ ಶ್ವಾಸಕೋಶ - 500 ಗ್ರಾಂ.
• ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ.
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 2 ಹಲ್ಲುಗಳು.
• ಉಪ್ಪು - ಒಂದು ಪಿಂಚ್
• ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು - ಒಂದು ಪಿಂಚ್

ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಲಘು ಹಂದಿಮಾಂಸ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು

ಹರಿಯುವ ನೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಶ್ವಾಸಕೋಶವನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ. ಅದನ್ನು ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ನೀರು ತುಂಬಿಸಿ ತಟ್ಟೆಯಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಅದರ ಮೇಲೆ ಒಂದು ಜಾರ್ ನೀರನ್ನು ಹಾಕಿ ಅದು ತೇಲುವುದಿಲ್ಲ, 1-2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನೆನೆಸಿಡಿ. ಆಫಲ್ ಅನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಶುದ್ಧ ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಳದ ಕೆಳಗೆ 1.5 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಲು ಬಿಡಿ. ನೀವು ಕೊಳಕು ಫೋಮ್ ಅನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಮೊದಲ ನೀರನ್ನು ಹರಿಸಬಹುದು.

ನಾವು ಅದನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ, ದೊಡ್ಡ ಶ್ವಾಸನಾಳಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ, ಆದರೆ ಸಣ್ಣ ಟ್ಯೂಬ್ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

ಕತ್ತರಿಸಿದ ಆಫಲ್ ಸೇರಿಸಿ. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್. ಮುಚ್ಚಳದೊಂದಿಗೆ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ.

ಸುರಿಯೋಣ ಸೋಯಾ ಸಾಸ್, ಸ್ಕ್ವೀಝ್ಡ್ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.

ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಬಕ್ವೀಟ್ ಅಥವಾ ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಹಂದಿ ಶ್ವಾಸಕೋಶವನ್ನು ಬಡಿಸಿ.

ಸಲಹೆ:

1. ಎಲ್ಲಾ ವಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಶ್ವಾಸಕೋಶವನ್ನು ನೆನೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
2. ದೀರ್ಘಾವಧಿಯ ಅಡುಗೆಯು ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವಾಣುಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಕನಿಷ್ಠ 1.5 - 2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ.
3. ಬೇಯಿಸಿದಾಗ, ಶ್ವಾಸಕೋಶಗಳು ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕುಗ್ಗುತ್ತವೆ ಎಂದು ನೀವು ಗಮನಿಸಬೇಕು.
4. ನೀವು ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, ನಂತರ ಸೇರಿಸಲು ಹಿಂಜರಿಯಬೇಡಿ: ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ತುಳಸಿ, ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು ಅಡುಗೆ ಮುಗಿಯುವ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು. ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳುರುಚಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ರಿಫ್ರೆಶ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
5. ಅತಿಯಾಗಿ ಉಪ್ಪಾಗದಂತೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.
6. ವೈವಿಧ್ಯತೆ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಾಧಿಕತೆಗಾಗಿ, ನೀವು ಇತರ ಆಫಲ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು: ಹೃದಯ, ನಾಲಿಗೆ, ಹೊಟ್ಟೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಮೊದಲು ಕುದಿಸಬೇಕು.

ಸರಿಯಾದ ವಿಧಾನದೊಂದಿಗೆ, ಸರಳ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಒಳ್ಳೆ ಆಫಲ್ ಅನ್ನು ಸಹ ರುಚಿಕರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಬಹುದು. ಗೋಮಾಂಸ ಶ್ವಾಸಕೋಶದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು, ಅದರ ಆಯ್ಕೆ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಕೆಯ ವಿಶಿಷ್ಟತೆಗಳನ್ನು ನೀವು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡರೆ, ನೀವು ಆಫಲ್ ಅನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಸಂತೋಷವನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಗಮನಾರ್ಹ ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಸಹ ಪಡೆಯಬಹುದು. ಗೋಮಾಂಸ ಶ್ವಾಸಕೋಶವು ಮೃತದೇಹದ ಇತರ ಭಾಗಗಳಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಸುಲಭ ಸಂಸ್ಕರಣೆಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ವಿನ್ಯಾಸ ಮತ್ತು ಕಟುವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ. ಗೋಮಾಂಸ ಶ್ವಾಸಕೋಶವನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಹಲವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ, ನೀವು ಸರಿಯಾದದನ್ನು ಆರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಲಾಭ

ಮೊದಲ ನೋಟದಲ್ಲಿ, ಇದು ಸರಳವಾದ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿ "ಆಫಲ್" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಆಫಲ್ ಶ್ರೀಮಂತ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಹೆಗ್ಗಳಿಕೆಗೆ ಒಳಪಡಿಸಬಹುದು:

• ಬಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು.
• ವಿಟಮಿನ್ ಪಿಪಿ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು.
• ರಂಜಕ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಕಬ್ಬಿಣ.

ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು:

• ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಗೋಮಾಂಸ ಶ್ವಾಸಕೋಶ. ಮುಖ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ರೆಕಾರ್ಡ್ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವಾಗಿದೆ, ಇದು ನಿಮಗೆ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಉತ್ಪನ್ನವು ನಿಮಗೆ ತ್ವರಿತ ಅತ್ಯಾಧಿಕತೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಇದು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಹಸಿವನ್ನು ಅನುಭವಿಸದಿರಲು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.
• ರಕ್ತನಾಳಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುವುದು. ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ರಕ್ತ ಮತ್ತು ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ, ರಕ್ತನಾಳಗಳು ತೆಳುವಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಶ್ವಾಸಕೋಶವನ್ನು ಸೇರಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ದೃಢವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕವಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಇದು ಹೃದಯಾಘಾತ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಶ್ವವಾಯುಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ರೋಗಗಳನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುವ ಅಪಾಯವನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.
• ಬಲವಾದ ನರಗಳು. ಆಫಲ್ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಫಾಸ್ಫರಸ್ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂಯೋಜನೆಯು ನರಮಂಡಲವನ್ನು ಕ್ರಮವಾಗಿ ಇರಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಗೋಮಾಂಸ ಶ್ವಾಸಕೋಶದ ನಿಯಮಿತ ಸೇವನೆಯಿಂದ, ನೀವು ಒತ್ತಡ ಮತ್ತು ನಿರಾಸಕ್ತಿಯಿಂದ ಹೊರಬರಬಹುದು. ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಸಾಮಾನ್ಯ ಮನಸ್ಥಿತಿ ಮತ್ತು ಕ್ರಮೇಣ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ ನರಮಂಡಲದಮತ್ತೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ.
• ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಿ. ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿನ ಸೆಲೆನಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಅಮೈನೋ ಆಸಿಡ್ ಗುಂಪುಗಳು ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಬಲಪಡಿಸುವಿಕೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತವೆ. ಶೀತ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಇದು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮೌಲ್ಯಯುತವಾಗಿದೆ. ದುಬಾರಿ ಔಷಧಿಗಳ ಬದಲಿಗೆ, ನೀವು ಗೋಮಾಂಸ ಶ್ವಾಸಕೋಶವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ರಾಸಾಯನಿಕ ದಾಳಿಯಿಂದ ದೇಹವನ್ನು ಹೊರಹಾಕಬಹುದು.
• ಮೂಳೆಗಳು, ಹಲ್ಲುಗಳು, ಕೀಲುಗಳು. ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಲ್ಲಿ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ಬೀಫ್ ಶ್ವಾಸಕೋಶವು ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಉತ್ಪನ್ನವು ವಿಟಮಿನ್ಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಮತ್ತು ಮೂಳೆಗಳು ಮತ್ತು ಹಲ್ಲುಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ವಯಸ್ಸಾದವರು ಆಫಲ್ಗೆ ವಿಶೇಷ ಗಮನ ನೀಡಬೇಕು. ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ, ಕಾರ್ಟಿಲೆಜ್ ಅಂಗಾಂಶ ಮತ್ತು ನೈಸರ್ಗಿಕ ನಯಗೊಳಿಸುವಿಕೆ ತೆಳುವಾಗುತ್ತವೆ. ಇದು ಸಂಧಿವಾತ ಮತ್ತು ಆರ್ತ್ರೋಸಿಸ್ಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ನೀವು ಆಫಲ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಅಹಿತಕರ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಬಹುದು.
• ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಗಮನಿಸಿ. ಶ್ವಾಸಕೋಶಗಳು ವಯಸ್ಸಾದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುವ ವಸ್ತುಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಸಂಯುಕ್ತಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಚರ್ಮವು ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕ ಮತ್ತು ಪೋಷಣೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಉಪಯುಕ್ತ ಆಸ್ತಿಯು ಯಾವಾಗಲೂ ಹುಡುಕಾಟದಲ್ಲಿರುವ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಮನವಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಮಾರ್ಗಗಳುಚರ್ಮದ ವಯಸ್ಸಾದ ವಿರುದ್ಧ. ಇನ್ನು ಏನನ್ನೂ ಹುಡುಕುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಶ್ವಾಸಕೋಶವನ್ನು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಅತಿಥಿಯಾಗಿ ಮಾಡಲು ಸಾಕು.
• ಪುರುಷರ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕಾಗಿ. ಗೋಮಾಂಸ ಶ್ವಾಸಕೋಶವು ನಲವತ್ತು ವರ್ಷಗಳ ನಂತರ ಪುರುಷರಿಗೆ ಅನಿವಾರ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಇದು ಪುರುಷರ ಆರೋಗ್ಯವು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗುವ ಅವಧಿಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರೊಸ್ಟಟೈಟಿಸ್ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಅಪಾಯವು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಬಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಅಪಾಯಗಳನ್ನು ಕನಿಷ್ಠಕ್ಕೆ ತಗ್ಗಿಸಲು ಮತ್ತು ಹಲವು ವರ್ಷಗಳವರೆಗೆ ಪುರುಷರ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ

ವಿಟಮಿನ್ಸ್

• ಪಿಪಿ ವಿಟಮಿನ್ ಪಿಪಿ (ಎನ್ಇ) 4 ಮಿಗ್ರಾಂ
• ಸಿ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ 38.5 ಮಿಗ್ರಾಂ
• B12 ವಿಟಮಿನ್ B12 3.81 mcg
• B9 ವಿಟಮಿನ್ B9 11 mcg
• B6 ವಿಟಮಿನ್ B6 0.04 mg
• B5 ವಿಟಮಿನ್ B5 1 ಮಿಗ್ರಾಂ
• B2 ವಿಟಮಿನ್ B2 0.23 mg
• ಬಿ1 ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ1 0.047 ಮಿಗ್ರಾಂ
• A (RE) ವಿಟಮಿನ್ A (RE) 14 mcg
• ಎ ವಿಟಮಿನ್ ಎ 0.014 ಮಿಗ್ರಾಂ

ಮ್ಯಾಕ್ರೋನ್ಯೂಟ್ರಿಯೆಂಟ್ಸ್

• ಸೆಲೆನಿಯಮ್ 44.3 ಎಂಸಿಜಿ
• Mn ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್ 0.019 mg
• Cu ತಾಮ್ರ 260 ಮಿಗ್ರಾಂ
• Zn ಜಿಂಕ್ 1.61 ಮಿಗ್ರಾಂ
• ಫೆ ಐರನ್ 7.95 ಮಿಗ್ರಾಂ

ಹಾನಿ

ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಬೀಫ್ ಶ್ವಾಸಕೋಶ ಉಪಯುಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನ. ಆದರೆ ಯಾವುದೇ ಉತ್ಪನ್ನವು ಬಳಕೆಗೆ ಹಲವಾರು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದು.

• ವೈಯಕ್ತಿಕ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ. ಇದು ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುವ ಗೋಮಾಂಸ ಉಪ-ಉತ್ಪನ್ನಗಳು. ಆದರೆ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆಯಿಂದಾಗಿ ಶ್ವಾಸಕೋಶವು ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಸಹಿಸದ ಜನರು ಅದನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದನ್ನು ತಡೆಯಬೇಕು.
• ಹೆಚ್ಚಿದ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್. ಅಂಗ ಮಾಂಸಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು. ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತೈಲ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಅತಿಯಾದ ಬಳಕೆ ಮತ್ತು ಅನುಚಿತ ತಯಾರಿಕೆ ಮಾತ್ರ ಇಂತಹ ಸೂಚಕಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.
• ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ. ಯಾವುದೇ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಆಫಲ್ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ದೀರ್ಘಕಾಲದ ನೆನೆಸಿ ಮತ್ತು ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಿಂದ ಮಾತ್ರ ಹೊರಹಾಕಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಶ್ವಾಸನಾಳ, ಸಿರೆಗಳು ಮತ್ತು ಫಿಲ್ಮ್ ಅನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಇದು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ.
• ಮುಖ್ಯ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡ . ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಕಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಲೋಳೆಯೊಂದಿಗಿನ ಗಿಬ್ಲೆಟ್ಗಳು ಹಾನಿಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಖರೀದಿಯಿಂದ ದೂರವಿರುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಗೋಮಾಂಸ ಶ್ವಾಸಕೋಶದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಯಾವುವು?

ಅನೇಕ ಉಪ-ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶದೊಂದಿಗೆ ಮೃತದೇಹದ ಇತರ ಭಾಗಗಳೊಂದಿಗೆ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿ ಹೋಲಿಸುತ್ತವೆ: ಇದು ಅರ್ಥವಾಗುವಂತಹದ್ದಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಕಡಿಮೆ ಅಡಿಪೋಸ್ ಅಂಗಾಂಶ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಸ್ನಾಯು ಅಂಗಾಂಶವಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ, ಅಂತಹ ಅಂಗಾಂಶದಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅಂಶವು (ಮತ್ತು ಅದರೊಂದಿಗೆ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು) ಹೆಚ್ಚಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಗೋಮಾಂಸ ನಾಲಿಗೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಮತ್ತು ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಓದಿ.

ಶ್ವಾಸಕೋಶದ ಅಂಗಾಂಶವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಕೆಳಗಿನ ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಹೈಲೈಟ್ ಮಾಡಬೇಕು:

1. ಎ- ರೆಡಾಕ್ಸ್ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳು, ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳು ಮತ್ತು ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳಿಂದ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳ ರಚನೆಯಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಅವಶ್ಯಕ ಮೂಳೆ ಅಂಗಾಂಶ, ಇದು ವಯಸ್ಸಾದ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯುವ ಪ್ರಬಲವಾದ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕವಾಗಿದೆ.
2. ಗುಂಪು ಬಿ- ಹೃದಯ ಮತ್ತು ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಕೇಂದ್ರ ನರಮಂಡಲ, ಮೆದುಳು, ನೀರಿನ ಸಮತೋಲನ, ಮತ್ತು ಹೆಮಟೊಪಯಟಿಕ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ. ಕೆಂಪು ರಕ್ತ ಕಣಗಳ ರಚನೆಯಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತದೆ, ವಿಷವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯ ವಿನಿಮಯಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ. ಯಕೃತ್ತು ಮತ್ತು ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಸ್ಥಿತಿಯ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
3. PP- ಪೆಲ್ಲಾಗ್ರಾ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ, ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಕೂದಲಿನ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಅನಿವಾರ್ಯವಾಗಿದೆ.
4. ಸಿ- ಸಾಮಾನ್ಯ ಬಲಪಡಿಸುವ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಜ್ವರ ಮತ್ತು ಶೀತಗಳ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಸ್ಕರ್ವಿಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪರಿಹಾರವಾಗಿದೆ.

ಈ ಉಪ-ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾಕ್ರೋಲೆಮೆಂಟ್ಸ್ ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಗೆ ಅನಿವಾರ್ಯವಾಗಿದೆ. ಅಂತಃಸ್ರಾವಕ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳು, ಮೂಳೆಗಳು, ಕೂದಲು ಮತ್ತು ಚರ್ಮದ ಸ್ಥಿತಿಯ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ.

ಮೇಲಿನ ಎಲ್ಲದರೊಂದಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳು, ದನದ ಶ್ವಾಸಕೋಶವು ಇನ್ನೂ ಒಂದನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಪ್ರಮುಖ ಆಸ್ತಿ- ಇದು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ.

ನಿನಗೆ ಗೊತ್ತೆ? ಗೋಮಾಂಸ ಶ್ವಾಸಕೋಶದ ಉತ್ಪನ್ನವು ಎಷ್ಟು ಆಹಾರವಾಗಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು (100 ಗ್ರಾಂಗೆ 103 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್), ಹೋಲಿಕೆಗಾಗಿ, ಇತರ ರೀತಿಯ ಮಾಂಸದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಹೋಲಿಸೋಣ: ಬಿಳಿ ಟರ್ಕಿ - 115 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್, ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ - 164 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್, ಚಿಕನ್ ತೊಡೆ - 207 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್. , ವರ್ಗ I ಗೋಮಾಂಸ - 218 kcal, ವರ್ಗ I ಕುರಿಮರಿ - 209 kcal, ಹಂದಿ - 316 kcal. ನೀವು ನೋಡುವಂತೆ, ಈ ವರ್ಗದಲ್ಲಿ ಗುರುತಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ನಾಯಕರಿಗಿಂತ ಈ ಆಫಲ್ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ - ಬಿಳಿ ಟರ್ಕಿ; ಉಳಿದ ಮಾಂಸದಲ್ಲಿ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶವು ಹಲವಾರು ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ.

ಗೋಮಾಂಸ ಶ್ವಾಸಕೋಶವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ಅನೇಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ ಮತ್ತು ಅವೆಲ್ಲವೂ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿವೆ. ಎಲ್ಲೋ ಬೆಳಕು ಘಟಕಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಎಲ್ಲೋ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಆಧಾರವಾಗಿದೆ. ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ನೀವು ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೊಳಿಸಬೇಕು:

1. ತಣ್ಣೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಶ್ವಾಸಕೋಶವನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ.
2. ಎಲ್ಲಾ ರಕ್ತನಾಳಗಳು ಮತ್ತು ಶ್ವಾಸನಾಳವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
3. ಶ್ವಾಸಕೋಶವನ್ನು ಕನಿಷ್ಠ ಎರಡು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀರು ಕಪ್ಪಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗುವವರೆಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
4. ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಈಗಿನಿಂದಲೇ ಆಫಲ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಾರದು, ಹಿಂದಿನ ಬಿಂದುವನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಬೇಕು.
5. ನಂತರ ನೀವು ಅಡುಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು. ಶ್ವಾಸಕೋಶವನ್ನು ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಫೋಮ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ. ತಯಾರಿಕೆಯು ಸುಮಾರು ಎರಡು ಗಂಟೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಶ್ವಾಸಕೋಶವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ನಂತರ, ನೀವು ಮತ್ತಷ್ಟು "ಅಲಂಕಾರ" ದೊಂದಿಗೆ ಮುಂದುವರಿಯಬಹುದು. ಉತ್ಪನ್ನದಿಂದ ನೀವು ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ತಯಾರಿಸಬಹುದು: ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದಿಂದ ಗೌಲಾಶ್ಗೆ. ಆದರೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಯ್ಕೆಯು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಉಪ್ಪು, ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಇಲ್ಲದೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಶ್ವಾಸಕೋಶವಾಗಿದೆ. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಿದೆ. ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ.

ನೀವು ಮಾಡಬೇಕಾದ ಉತ್ಪನ್ನದ ಸಿದ್ಧತೆಯನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಲು ಫೋರ್ಕ್ ಅಥವಾ ಚಾಕುವಿನಿಂದ ಸಣ್ಣ ಪಂಕ್ಚರ್. ಸ್ಪಷ್ಟ ರಸ ಬಿಡುಗಡೆಯಾಗುತ್ತದೆ, ರಕ್ತವಲ್ಲ, ಅಂದರೆ ಎಲ್ಲವೂ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಖರೀದಿಸುವಾಗ, ನಿಮ್ಮ ಬೆರಳನ್ನು ಮೇಲ್ಮೈಗೆ ಒತ್ತಿರಿ. ತಾಜಾ ಉತ್ಪನ್ನವು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಆಕಾರಕ್ಕೆ ಮರಳುತ್ತದೆ. ಒತ್ತಡದ ಗುರುತು ಮುಕ್ತಾಯಗೊಳ್ಳುವ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನವನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಮೂರು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ತೂಕದ ದೊಡ್ಡ ಆಫಲ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಾರದು. ಇದು ಬಹುಶಃ ಹಳೆಯ ಹಸುವಿಗೆ ಸೇರಿದೆ. ಮತ್ತು ಇದು ಪ್ರತಿಯಾಗಿ, ಹಾನಿಕಾರಕ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವಾಣುಗಳ ಶೇಖರಣೆಯ ಸೂಚಕವಾಗಿದೆ. ಹಲವಾರು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಆಫಲ್ ಅನ್ನು ಖರೀದಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

ತಂಪಾಗುವ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಎರಡು ದಿನಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಆಳವಾದ ಘನೀಕರಣವು ಐದು ತಿಂಗಳ ಕಾಲ ಎಲ್ಲಾ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ.

ಆಯ್ಕೆ ಮತ್ತು ಸಂಗ್ರಹಣೆ

ಇದು ಹಸುವಿನ ಎದೆಮೂಳೆಯ ದೊಡ್ಡ ಅಂಗವಾಗಿದೆ. ಇದು 2-3 ಕೆಜಿ ತೂಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಕೆಲವು ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ತೂಕವು 4 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ತಲುಪಬಹುದು.

ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಖರೀದಿಸುವುದು ಯಾವಾಗಲೂ ಆಯ್ಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಭಕ್ಷ್ಯದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಅದರ ರುಚಿ ತಾಜಾತನದ ಗುಣಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ಮಟ್ಟವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ಅಥವಾ ಅಂಗಡಿಗೆ ಹೋಗುವಾಗ ನೀವು ಗಮನ ಹರಿಸಬೇಕು:

1. ಬಣ್ಣ- ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಗುಲಾಬಿ, ರಕ್ತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆ ಇಲ್ಲದೆ.
2. ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವ- ಬೆರಳಿನಿಂದ ಒತ್ತುವ ಮೂಲಕ ಪರಿಶೀಲಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸ್ಪರ್ಶಿಸಿದ ನಂತರ, ಉತ್ಪನ್ನದ ಮೇಲ್ಮೈ ಅದರ ಹಿಂದಿನ ಆಕಾರಕ್ಕೆ ಮರಳಬೇಕು. ಒಂದು ಡೆಂಟ್ ಉಳಿದಿದ್ದರೆ, ಉತ್ಪನ್ನವು ತಾಜಾವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ.
3. ವಾಸನೆ- ಅಂಗವು ಕಟುವಾದ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ. ಬಲವಾದ ಮತ್ತು ಆಹ್ಲಾದಕರವಲ್ಲದ ಸುವಾಸನೆಯು ತಾಜಾತನವನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಅನುಚಿತ ಸಂಗ್ರಹಣೆ ಮತ್ತು ಹಾಳಾಗುವಿಕೆಯ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ವಿದೇಶಿ ವಾಸನೆಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.
4. ತೂಕ- ಶ್ವಾಸಕೋಶವು ದೊಡ್ಡದಾಗಿದೆ, ಹಸು ಹಳೆಯದು. ಮೂರು ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳ ಅಂಗವು ಹಳೆಯ ಪ್ರಾಣಿಗೆ ಸೇರಿದೆ. ಇದು ಸರಿಯಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಹಸುವಿನ ಜೀವಿತಾವಧಿಯಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹವಾದ ವಿಷವನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದು. ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ, ಸುಮಾರು 2 ಕೆಜಿ ತೂಕದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಶೇಖರಣೆಗಾಗಿ, ಆಫಲ್ ಅನ್ನು ತಂಪಾಗಿಸಬೇಕು. ಈ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು 48 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತಾಪಮಾನವನ್ನು 5-8 ° ಒಳಗೆ ನಿರ್ವಹಿಸಬೇಕು. ನೀವು ಆಳವಾದ ಘನೀಕರಣವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. -20 ° ನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು 5 ತಿಂಗಳವರೆಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹಂತ ಹಂತದ ತಯಾರಿ

ನಾವು ಏನು ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದೇವೆ:

1. ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಗೋಮಾಂಸ ಶ್ವಾಸಕೋಶವನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ, ತೊಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಪಾರದರ್ಶಕ ಫಿಲ್ಮ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
3. ಮಾಂಸವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಒಣಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ.
4. ಮೇಲಿನ ಪದರ ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆಯಿಂದ ನಾವು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ, ತದನಂತರ ಅದನ್ನು ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ.
5. ಒರಟಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ.
6. ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಮಸಾಲೆಗಳು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
7. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಾಸ್ ಬೆರೆಸಿ.
8. ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ಕೇವಲ ಒಂದು ಹನಿ ಸೇರಿಸಿ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
9. ನಂತರ ಗೋಮಾಂಸ ಶ್ವಾಸಕೋಶವನ್ನು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಆಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ತನಕ ಸುಮಾರು 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅದನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
10. ಮಾಂಸವನ್ನು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ಮತ್ತು ಗರಿಗರಿಯಾದ ಕ್ರಸ್ಟ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿದ ತಕ್ಷಣ, ಕ್ರಮೇಣ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಿ, ನಂತರ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.

ನಾವು ತಾಜಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಅಥವಾ ತುಳಸಿ, ಕರಿಮೆಣಸು ಅಥವಾ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಅಂತಿಮ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕಾಗಿ, ನೀವು ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಬೇಯಿಸಿದ ಅನ್ನ ಅಥವಾ ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಲಘು ಗೋಮಾಂಸ ಸಲಾಡ್ ಸಂಖ್ಯೆ 2

ಮತ್ತೊಂದು ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಸರಳ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನವು ತನ್ನ ಸಮಯವನ್ನು ಗೌರವಿಸುವ ಗೃಹಿಣಿಯನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 500 ಗ್ರಾಂ ಬೇಯಿಸಿದ ಶ್ವಾಸಕೋಶ;
• 1 ತಾಜಾ ಸೌತೆಕಾಯಿ;
• 200 ಗ್ರಾಂ ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್;
• 1 ಈರುಳ್ಳಿ;
• ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಮುಂತಾದ ಇತರ ಮಸಾಲೆಗಳು;
• ಮೇಯನೇಸ್.

ಅಡುಗೆ:

1. ಬೆಳಕು, ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಸಣ್ಣ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ;
2. ನುಣ್ಣಗೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಕೊಚ್ಚು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ರಸವನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಲು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ;
3. ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ರುಚಿಗೆ ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ;
4. ಸಲಾಡ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್ ಮಾಡುವುದು ಮತ್ತು ಬಡಿಸುವುದು ಮಾತ್ರ ಉಳಿದಿದೆ.

ತಳಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ನಾಯಿಗಳು ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಒಳಗಾಗುತ್ತವೆ. ಬೀಫ್ ಶ್ವಾಸಕೋಶವು ಅಲರ್ಜಿಯ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಈ ಕೆಳಗಿನ ತಳಿಗಳ ಪ್ರತಿನಿಧಿಗಳಿಗೆ ಇದನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ:

• ಫ್ರೆಂಚ್ ಮತ್ತು ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ಬುಲ್ಡಾಗ್ಸ್;
• ಪೂರ್ವ ಯುರೋಪಿಯನ್ ಕುರುಬರು;
• ಡಾಲ್ಮೇಟಿಯನ್ಸ್;
• ಶಾರ್-ಪೈ;
• ಅಮೇರಿಕನ್ ಸ್ಟಾಫರ್ಡ್ಶೈರ್ ಟೆರಿಯರ್ಗಳು.

ಆದರೆ ಈ ತಳಿಗಳಿಗೆ ಆಫಲ್ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ವಿರುದ್ಧಚಿಹ್ನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ಇದರ ಅರ್ಥವಲ್ಲ. ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಶ್ವಾಸಕೋಶವನ್ನು ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಬಹುದು. ಇದರ ನಂತರ ಸಾಕುಪ್ರಾಣಿಗಳ ನಡವಳಿಕೆ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯದಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಬದಲಾವಣೆಗಳಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಪಶುವೈದ್ಯರ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸಬಹುದು.

ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿಯು ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಸೂಕ್ತವಾದ ಏಕದಳವಾಗಿದೆ. ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಬಾರ್ಲಿ ಗಂಜಿ ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸೂಪ್ನಲ್ಲಿ ಬಾರ್ಲಿಯು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಗೋಮಾಂಸ - 1.5 ಕೆಜಿ;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 3 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 3 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಸೆಲರಿ ರೂಟ್ - 4 ಪಿಸಿಗಳು;
• ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿ - 1.5 ಕಪ್ಗಳು;
• ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ - 5 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;
• ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ - 5 ಲವಂಗ;
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಬೇ ಎಲೆ, ಮಸಾಲೆಗಳು - ರುಚಿಗೆ.

ಅಡುಗೆ:

ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಪ್ಯಾನ್ಗಳಲ್ಲಿ, ಸಾರು ಮತ್ತು ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿಯೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಹೊಂದಿಸಿ.

ಹುರಿಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ. ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸೆಲರಿಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಅದನ್ನು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ನೆನೆಸಿ.

ಈ ಹೊತ್ತಿಗೆ, ಮುತ್ತು ಬಾರ್ಲಿಯನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದನ್ನು ಸಾರುಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ಕ್ವೀಝ್ ಮಾಡಿ. ಮುಂದೆ, ಸಾಟ್ ಅನ್ನು ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಎಸೆಯಿರಿ.

ಸಾರುಗಳಿಂದ ಮಾಂಸವನ್ನು ತೆಳುವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸೂಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಹಿಂತಿರುಗಿ. ಸೂಪ್ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಸ್ವಲ್ಪ ನೆನೆಯಲು ಬಿಡಿ. ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವೂ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!

ಸರಳ ಸಲಾಡ್

ಸರಳ, ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸಲಾಡ್ ರೆಸಿಪಿ. ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ. ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಎರಡು ಈರುಳ್ಳಿ;
• 0.5 ಕೆಜಿ ಗೋಮಾಂಸ ಶ್ವಾಸಕೋಶ;
• ನಾಲ್ಕು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ;
• 200 ಗ್ರಾಂ ಮೇಯನೇಸ್;
• ಎರಡು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು;
• ಪಾರ್ಸ್ಲಿ - ಒಂದು ಗುಂಪೇ;
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು.

ಅಡುಗೆ:

1. ಗೋಮಾಂಸ ಶ್ವಾಸಕೋಶವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ಕುದಿಸಿ.
2. ಆಫಲ್ ಅನ್ನು ಬಯಸಿದಂತೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ತದನಂತರ ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ, ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ.
4. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
5. ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
6. ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
7. ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೀಸನ್. ಭಕ್ಷ್ಯದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ನೀವು ಕನಿಷ್ಟ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶದೊಂದಿಗೆ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಡಯಟ್ ಸಲಾಡ್ ತಿನ್ನಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಬಾನ್ ಅಪೆಟೈಟ್!

ಬಳಕೆಗೆ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು

ಆಫಲ್ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ನಾಳೀಯ ಪ್ಲೇಕ್ಗಳ ನೋಟವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು.

ಮಾಂಸದ ಮೂಲದ ಸ್ಥಳಕ್ಕೆ ಗಮನ ಕೊಡುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಪರಿಸರಕ್ಕೆ ಪ್ರತಿಕೂಲವಾದ ಪ್ರದೇಶಗಳು ಮತ್ತು ದೇಶಗಳ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ನೀವು ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಶ್ವಾಸಕೋಶಗಳು ಶೇಖರಗೊಳ್ಳುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ ಹಾನಿಕಾರಕ ಪದಾರ್ಥಗಳು. ಸೂಕ್ತವಾದ ಪಶುವೈದ್ಯ ದಾಖಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹ ಉತ್ಪಾದಕರಿಂದ ಮಾತ್ರ ಆಫಲ್ ಅನ್ನು ಖರೀದಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.

ಫೀಡ್ನಲ್ಲಿ

ಶ್ವಾಸಕೋಶ ಸೇರಿದಂತೆ ವಿವಿಧ ಉಪ-ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಾಗ, ನೀವು ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ನೋಡಬೇಕು. ಯಾವ ಉಪ-ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಯಾವ ಪ್ರಾಣಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಸೂಚಿಸುವುದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಗಮನ ಕೊಡುವುದು ಸಹ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಉಪ-ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ, ಆದರೆ ಅವು ಮೊದಲ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ಪಡೆಯದಿದ್ದರೆ ಅದು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ.

ಒಣಗಿದ ಸತ್ಕಾರಗಳು

ಸಾಕುಪ್ರಾಣಿ ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟವಾಗುವ ಒಣಗಿದ ಆಫಲ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಮಾಲೀಕರು ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಮಯವನ್ನು ಕಳೆಯುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಾಗ, ನೀವು ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಸಹ ನೋಡಬೇಕು. ಇದು "ಗೋಮಾಂಸ ಶ್ವಾಸಕೋಶದ ಒಣಗಿದ ತುಂಡುಗಳು" ಎಂಬ ಪದವನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು. ಇದರ ಹೊರತಾಗಿ ಇನ್ನೇನೂ ಇರಬಾರದು.

ಇಂದು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಕಂಪನಿಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ:

• ಟಿಟ್ಬಿಟ್;
• ಗ್ರೀನ್ಕ್ಯೂಝಿನ್;
• "ಫಾರ್ಮ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು";
• "ದೇಶದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು";
• "ಜೂಗೌರ್ಮಂಡ್"

ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಲಾದ ಎಲ್ಲಾ ತಯಾರಕರ ನಡುವಿನ ಮುಖ್ಯ ವ್ಯತ್ಯಾಸವೆಂದರೆ ಶುಷ್ಕತೆಯ ಮಟ್ಟ. ಇದು ಉತ್ಪಾದನೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸುವ ವಿಧಾನವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಸಂಯೋಜನೆಯು ಯಾವುದೇ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಬಗ್ಗೆ ಚಿಂತಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ. ಇದು ನಿಮ್ಮ ನಾಯಿಯ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಅಭ್ಯಾಸದ ವಿಷಯವಾಗಿದೆ.

ಯಾವ ರೂಪದಲ್ಲಿ ನೀಡುವುದು ಉತ್ತಮ?

ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿದೆ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯಶ್ವಾಸಕೋಶ ಚಿಕಿತ್ಸೆ:

ಆಹಾರವನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಲ್ಲಿ ತಪ್ಪು ಮಾಡದಿರಲು, ಸಾಕುಪ್ರಾಣಿಗಳ ವೈದ್ಯಕೀಯ ಇತಿಹಾಸವನ್ನು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಿದ, ಪರೀಕ್ಷೆಯನ್ನು ನಡೆಸಿದ ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಗಾಲಯ ಪರೀಕ್ಷೆಗಳನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿದ ಪಶುವೈದ್ಯರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ.

ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಔಷಧದಲ್ಲಿ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್

ಬೀಫ್ ಶ್ವಾಸಕೋಶ, ಯಾವುದೇ ಇತರ ಮಾಂಸದಂತೆ, ಕಾಲುಗಳ ಮೇಲೆ ಕಾರ್ನ್ಗಳನ್ನು ಎದುರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತಾಜಾ, ಘನೀಕರಿಸದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಮುಖ್ಯ.

ಕಾರ್ನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಹಾರ್ಡ್ ಕ್ಯಾಲಸ್ಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡುವ ವಿಧಾನವು ಕಾಲುಗಳ ಪೀಡಿತ ಪ್ರದೇಶಗಳಿಗೆ ಮಾಂಸವನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಸಂಕುಚಿತಗೊಳಿಸುವ ಸಮಯವು 8 ಗಂಟೆಗಳಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಬೆಳಕನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಮಾಂಸದ ಮೇಲೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಫಿಲ್ಮ್ ಅಥವಾ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಚೀಲವನ್ನು ಇರಿಸಿ, ತದನಂತರ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಉಣ್ಣೆಯ ಸಾಕ್ಸ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಿ. ಇದು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಸರಿಯಾದ ವಾತಾವರಣವನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತದೆ.

ಮರುದಿನ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ, ಆಫಲ್ ಒಣಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಚರ್ಮವು ಪಾದದಿಂದ ದೂರ ಹೋಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿ ಬಳಸದೆ ಅದನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ತೆಗೆಯಬಹುದು. ಕಾರ್ಯವಿಧಾನದ ನಂತರ, ಪಾದಗಳನ್ನು ಸೋಪ್ನಿಂದ ತೊಳೆಯಬೇಕು ಮತ್ತು ಅವರಿಗೆ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಕೆನೆ ಅನ್ವಯಿಸಬೇಕು. ನೀವು ಕೋರ್ ಕಾಲ್ಸಸ್ ಅಥವಾ ತೀವ್ರವಾಗಿ ಒರಟಾದ ಚರ್ಮವನ್ನು ಎದುರಿಸಬೇಕಾದರೆ ಇದೇ ರೀತಿಯ ವಿಧಾನವನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿತವಾಗಿ ಕೈಗೊಳ್ಳಬಹುದು. ಅಂಗೈಗಳ ಮೇಲೆ ಕಾಲ್ಸಸ್ ಅನ್ನು ಎದುರಿಸಲು ನೀವು ಗೋಮಾಂಸ ಶ್ವಾಸಕೋಶವನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು.

ಅದು ಕೆಟ್ಟದಾದರೆ

ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ದನದ ಶ್ವಾಸಕೋಶವನ್ನು ಸೇವಿಸಿದ ನಂತರ ಸಾಕುಪ್ರಾಣಿಗಳು ಅನಾರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಒಳಗಾಗಬಹುದು. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕಾರಣಗಳು:

• ನಾಯಿಗೆ ಜಠರಗರುಳಿನ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿವೆ. ಅದರ ಸರಂಧ್ರ ರಚನೆಯಿಂದಾಗಿ, ಸತ್ಕಾರವು ಇತರ ಆಹಾರಗಳಿಗಿಂತ ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಹೆಚ್ಚು ಕಷ್ಟಕರವಾಗಿದೆ.
• ತಯಾರಿಕೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ದೋಷ ಕಂಡುಬಂದಿದೆ. ನಿಮ್ಮ ಸಾಕುಪ್ರಾಣಿಗಳಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡುವ ಮೊದಲು, ನೀವು ಆಫಲ್ ಅನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕುದಿಸಿ ನಂತರ ಅದನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು. ಸಂಪೂರ್ಣ ಫೈಬರ್ಗಳು ಸಂಯೋಜಕ ಅಂಗಾಂಶದನಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು.
• ಉತ್ಪನ್ನವು ಹಳೆಯದಾಗಿತ್ತು.

ಶ್ವಾಸಕೋಶವನ್ನು ತಿಂದ ನಂತರ ಸಾಕುಪ್ರಾಣಿಗಳು ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಯನ್ನು ಅನುಭವಿಸುವ ಮುಖ್ಯ ಲಕ್ಷಣಗಳು ವಾಂತಿ ಮತ್ತು ಅತಿಸಾರ. ವಿಷದ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಆಲಸ್ಯ ಸಂಭವಿಸಬಹುದು.

ಮೇಲಿನ ಯಾವುದೇ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ನೀವು ಗಮನಿಸಿದರೆ, ನಿಮ್ಮ ನಾಯಿಗೆ ನೀರಿಗೆ ಉಚಿತ ಪ್ರವೇಶವನ್ನು ಒದಗಿಸಿ, ಮತ್ತು ಸಾಧ್ಯವಾದರೆ, ದೇಹದಿಂದ ಕಳಪೆಯಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುವ ಭಾರೀ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡಬೇಡಿ. ಆಲಸ್ಯದ ಲಕ್ಷಣಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡರೆ, ನಿಮ್ಮ ಸಾಕುಪ್ರಾಣಿಗಳನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ವೈದ್ಯರಿಗೆ ಕರೆದೊಯ್ಯಬೇಕು. ಪಶುವೈದ್ಯರು ಅರ್ಹವಾದ ಸಹಾಯವನ್ನು ನೀಡುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಚಿಕಿತ್ಸೆಯನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತಾರೆ.

ನಾಯಿಮರಿಗಳಿಗೆ

ಶ್ವಾಸಕೋಶವನ್ನು ನಾಯಿಯ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಮೂರು ತಿಂಗಳ ಮುಂಚೆಯೇ ಪರಿಚಯಿಸಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಕ್ರಮೇಣ ಸೇರಿಸಬೇಕು, ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ವಾರಕ್ಕೊಮ್ಮೆ ಹೆಚ್ಚು ಅಲ್ಲ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಶ್ವಾಸಕೋಶವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ನೆಲಸಬೇಕು ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಗಂಜಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಕು. ಪೂರಕ ಆಹಾರವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದ ಒಂದು ತಿಂಗಳ ನಂತರ, ನಿಮ್ಮ ನಾಯಿಯ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಕ್ರಮೇಣ ಅದರ ಪಾಲನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ.

ಆರೋಗ್ಯಕರ ವಯಸ್ಕ ಪಿಇಟಿಯನ್ನು ಗಂಜಿಗೆ ಸಮಾನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿದ ಬೆಳಕನ್ನು ನೀಡಬಹುದು, ವಾರಕ್ಕೆ ಎರಡು ಬಾರಿ ಹೆಚ್ಚು.

ಖರೀದಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ದನದ ಶ್ವಾಸಕೋಶವನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ತ್ರಾಸದಾಯಕ ಮತ್ತು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಕೆಲಸವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಗೊಂದಲಕ್ಕೀಡಾಗಲು ನಿಮಗೆ ಅವಕಾಶವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಒಣಗಿದ ಶ್ವಾಸಕೋಶವನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನಾಯಿಗಳಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಆಹಾರವು ಅನೇಕ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ತೀವ್ರವಾದ ಪಶುವೈದ್ಯಕೀಯ ಪರೀಕ್ಷೆಗೆ ಒಳಗಾದ ಮೃತದೇಹದ ಭಾಗಗಳಿಂದ ಕೈಗಾರಿಕಾ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ತಯಾರಿಕೆಗಾಗಿ, ಗರಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣದ ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲು ವಿಶೇಷ ಡ್ರೈಯರ್ ಮತ್ತು ವಿಶೇಷ ಒಣಗಿಸುವ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಫೀಡ್ನ ರಚನೆಯು ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ಸರಂಧ್ರವಾಗಿದೆ. ಇದು ಮೌಖಿಕ ಆರೈಕೆಗೆ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ, ಏನನ್ನಾದರೂ ಅಗಿಯಲು ನಾಯಿಯ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಅಗತ್ಯವನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ, ದವಡೆಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಟಾರ್ಟಾರ್ ರಚನೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಗಮ್ ಕಾಯಿಲೆ ಮತ್ತು ಪಿರಿಯಾಂಟೈಟಿಸ್ ವಿರುದ್ಧ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ.

ಎಲ್ಲಾ ನಾಯಿಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ: ಯುವ, ಹಿರಿಯ, ನಾಯಿಮರಿಗಳು, ಅಧಿಕ ತೂಕ.

ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಹುರಿಯುವುದು ಹೇಗೆ

ಟೊಮೆಟೊದಲ್ಲಿ ಹುರಿದ ಹಂದಿಮಾಂಸದ ಒಳಭಾಗವು ಅಗ್ಗದ ಹಸಿವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ಬೀಫ್ ಸ್ಟ್ರೋಗಾನೋಫ್‌ನ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

• 400 ಗ್ರಾಂ ಆಫಲ್;
• 2 ಈರುಳ್ಳಿ (ತಲೆಗಳು);
• ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 3 ಲವಂಗ;
• 1 ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಕ್ಯಾರೆಟ್;
• 1.5 ಸ್ಟ. ಟೊಮ್ಯಾಟೋ ರಸ.

ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಲಘು ಹಂದಿಮಾಂಸವನ್ನು ರುಚಿಕರವಾಗಿ ಹುರಿಯುವುದು ಹೇಗೆ:

1. ಒಳಭಾಗದ ಮೇಲೆ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಟ್ಯಾಪ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ತೊಳೆದು 2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ ನಂತರ 1.5 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿ, ಮೊದಲು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಫೋಮ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಮರೆಯದಿರಿ.
2. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ, 0.5 ಸೆಂ.ಮೀ ದಪ್ಪದ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ. ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
3. ಟೊಮೆಟೊ ರಸದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ಆವರಿಸಿದೆ, 7 ನಿಮಿಷ. ದ್ರವವನ್ನು ಆವಿಯಾಗಲು ಅನುಮತಿಸಲು ತೆರೆಯಿರಿ.

ಕೊಡುವ ಮೊದಲು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ?

ನಾವು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತೆ ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತೇವೆ:

1. ಮೊದಲು ನೀವು ಮಾಂಸವನ್ನು ಕುದಿಸಬೇಕು. ಬೇಯಿಸಿದ ಗೋಮಾಂಸ ಶ್ವಾಸಕೋಶದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು 92 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.
2. ಸಣ್ಣ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ತಣ್ಣೀರು ಸುರಿಯಿರಿ, ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿದ ಶ್ವಾಸಕೋಶವನ್ನು ಅದರಲ್ಲಿ ಮುಳುಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ.
3. ನಂತರ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
4. ಸೌತೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಸಣ್ಣ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಚೂರುಚೂರು ಮಾಡಿ.
5. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
6. ಬೇಯಿಸಿದ ಶ್ವಾಸಕೋಶವನ್ನು ಸುಮಾರು 5 ಮಿಮೀ ದಪ್ಪದ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ.
7. ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬಟಾಣಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಮಾಂಸವನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ.
8. ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಸೇರಿಸಿ.

ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸಮೂಹವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಬಡಿಸಿ.

ಸೊಂಪಾದ ಪೈಗಳು

ರುಚಿಕರವಾದ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಪೈಗಳನ್ನು ಆಫಲ್ನಿಂದ ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಭಕ್ಷ್ಯವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಆದರೆ ರುಚಿ ಎಲ್ಲಾ ನಿರೀಕ್ಷೆಗಳನ್ನು ಮೀರಿದೆ. ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 0.4 ಕೆಜಿ ಶ್ವಾಸಕೋಶ;
• 0.5 ಕೆಜಿ ಯಕೃತ್ತು;
• ಅರ್ಧ ಗಾಜಿನ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ;
• 0.5 ಲೀ ಹಾಲು;
• 60 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ;
• ಎರಡು ಈರುಳ್ಳಿ;
• ಆರು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• ಅರ್ಧ ಗಾಜಿನ ಸಕ್ಕರೆ;
• 25 ಗ್ರಾಂ ಯೀಸ್ಟ್:
• 1.5 ಕೆಜಿ ಹಿಟ್ಟು;
• 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು.

ಅಡುಗೆ:

1. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಐದು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ, ಅವರಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಸೋಲಿಸಿ.
2. ಹಾಲನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ನಂತರ ಮತ್ತೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪೊರಕೆ ಹಾಕಿ.
3. ಯೀಸ್ಟ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು 0.25 ಕೆಜಿ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ.
4. ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಬೌಲ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳಿ.
5. ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಮೃದುಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ.
6. ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
7. 1.5 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ನಯಗೊಳಿಸಿ.
8. ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ಎರಡೂ ಆಫಲ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಪ್ಯಾನ್ಗಳಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಿ.
9. ಮಾಂಸ ಬೀಸುವ ಮೂಲಕ ಅವುಗಳನ್ನು ರುಬ್ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಹುರಿದ ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
10. ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
11. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಯಾವುದೇ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ರೂಪಿಸಿ, ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಚಮಚ ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ಇರಿಸಿ.
12. ಪೈಗಳನ್ನು ಸುತ್ತಿ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ನಂತರ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
13. ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದರೊಂದಿಗೆ ಪೈಗಳ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ.
14. 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಿಲ್ಲಲು ಬಿಡಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪೈಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ.
15. ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ತಯಾರಿಸಿ.
16. ನಯಗೊಳಿಸಿ ಬೆಣ್ಣೆಮತ್ತು ನೀವೇ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಿ.

ಬಾನ್ ಅಪೆಟೈಟ್!

ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಶ್ವಾಸಕೋಶಗಳು

ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು:

• ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು - 350 ಗ್ರಾಂ;
• ಗೋಮಾಂಸ ಶ್ವಾಸಕೋಶ - 450 ಗ್ರಾಂ;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ಪಿಸಿ .;
• ಉಪ್ಪು;
• ಒಣಗಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು;
• ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು;
• ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ 20% - 125 ಗ್ರಾಂ;
• ಹುರಿಯಲು ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ.

100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಶ್ವಾಸಕೋಶದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಸುಮಾರು 120 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್.

ಆರೋಗ್ಯಕರ, ಟೇಸ್ಟಿ, ಅಗ್ಗದ - ಪ್ರತಿ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಹುಡುಕುತ್ತಿರುವ ದೈನಂದಿನ ಮೆನು ಘಟಕಗಳ ಸಂಯೋಜನೆ. ಪ್ರತಿದಿನ, ಅಡುಗೆಗೆ ಜವಾಬ್ದಾರರಾಗಿರುವವರು ಪ್ರಶ್ನೆಯನ್ನು ಎದುರಿಸುತ್ತಾರೆ: ಏನು ಬೇಯಿಸುವುದು? ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನನ್ನ ಕುಟುಂಬವನ್ನು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಹಾನಿಕಾರಕವಲ್ಲದ ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ಮುದ್ದಿಸಲು ನಾನು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ.

ಜೊತೆಗೆ, ಭಕ್ಷ್ಯದ ತಯಾರಿಕೆಯು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಕೈಗೆಟುಕುವವು. ಅಂತಹ ಸಂಯೋಜನೆ ಇದೆ. ಹಂದಿ ಶ್ವಾಸಕೋಶವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಮಾಂಸದ ಉತ್ಪನ್ನವು 1 ಕೆಜಿಗೆ 150 ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳನ್ನು ಮೀರುವುದಿಲ್ಲ.

ಶ್ವಾಸಕೋಶವು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅದರ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಇದು ಎಲ್ಲಾ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮಾಂಸ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು. ಹಂದಿ ಶ್ವಾಸಕೋಶದಿಂದ ನೀವು ಏನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು?

ಕೆಲವನ್ನು ನೋಡೋಣ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು, ಹಾಗೆಯೇ ಅಡುಗೆ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ.

ಆಫಲ್ನ ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಸಂಸ್ಕರಣೆ

ಹಂದಿ ಶ್ವಾಸಕೋಶವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ? ಇದನ್ನು ಮಾಡುವುದು ಕಷ್ಟವೇನಲ್ಲ. ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸಲು ಎರಡು ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ:

1. ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ. ಹರಿಯುವ ನೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಶ್ವಾಸಕೋಶವನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ತೊಳೆಯುವ ವಿಧಾನ ತಣ್ಣೀರು. ನಂತರ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಭಾಗಶಃ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಶ್ವಾಸನಾಳ, ರಕ್ತನಾಳಗಳು ಮತ್ತು ಶ್ವಾಸನಾಳದ ಅವಶೇಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು;
2. ನೆನೆಯುವುದು. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ರಕ್ತದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುವ ಒಂದು ವಿಧಾನ. ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಸರಿಯಾದ ಗಾತ್ರ, ಅನಗತ್ಯವಾದ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು. 9% ವಿನೆಗರ್ನ ಎರಡು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ ಎರಡು ಲೀಟರ್ ನೀರಿನ ದ್ರಾವಣವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಶ್ವಾಸಕೋಶವನ್ನು ದ್ರಾವಣದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು 40 - 90 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ.

ಯಾವುದೇ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಆಫಲ್ ಅನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ನಂತರ, ನೀವು ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು.

ಶ್ವಾಸಕೋಶವು ಒಳಪಡುವ ಉಪ-ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆ. ಇದನ್ನು ಕುದಿಸಬಹುದು, ಹುರಿಯಬಹುದು ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಈ ಆಫಲ್‌ನಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಗರಿಷ್ಠ 2 ಗಂಟೆಗಳು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ಕೇವಲ 10 - 20 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಖರ್ಚು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉಳಿದ ಸಮಯವನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸುವುದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ರುಚಿಕರವಾದ, ಬೆಳಕಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಒಂದು ಭಾಗ.

ಅಣಬೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಂದಿ ಶ್ವಾಸಕೋಶದ ಸಲಾಡ್

ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಸಲಾಡ್ ನಿಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ಮೆನುವನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ರಜಾದಿನದ ಟೇಬಲ್‌ಗೆ ಉತ್ತಮ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಿದೆ.

• ಹಂದಿ ಶ್ವಾಸಕೋಶ - 500 ಗ್ರಾಂ;
• ಅಣಬೆಗಳು (ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಗಳು ಸೂಕ್ತವಾದವು, ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್) - 500 ಗ್ರಾಂ;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 2 ತುಂಡುಗಳು;
• ಟೇಬಲ್ ಉಪ್ಪು - ಟೀಚಮಚದ ಮೂರನೇ ಒಂದು ಭಾಗ;
• ಬೇ ಎಲೆಗಳು - 2 ತುಂಡುಗಳು;
• ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು - ಒಂದು ಪಿಂಚ್;
• ಸಂಸ್ಕರಿಸದ ಎಣ್ಣೆ - 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;
• ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಮೇಯನೇಸ್ - 100 ಗ್ರಾಂ.

ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 2 ಗಂಟೆಗಳು.

ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯ: 254.3 kcal.

1. 90 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಶ್ವಾಸಕೋಶವನ್ನು ಕುದಿಸಿ. ಶ್ವಾಸಕೋಶವು ಬೇಗನೆ ಬೇಯಿಸುತ್ತದೆ. ಸರಾಸರಿ, ಇದು 40 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಲಿದೆ, ಆದರೆ ಉತ್ಪನ್ನದ ರಚನೆಯು ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾಗಿರಲು, ಅದನ್ನು ಮುಂದೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ;
2. ಆಫಲ್ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ, ನೀವು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಅದನ್ನು ಘನಗಳು ಅಥವಾ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು. ನಂತರ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ;
3. ನಿಮ್ಮ ಆದ್ಯತೆಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಅಥವಾ ಸಣ್ಣ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅಣಬೆಗಳು ಕಚ್ಚಾ ಆಗಿದ್ದರೆ ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್ ಅನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಮಾಡಬಹುದು;
4. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಶ್ವಾಸಕೋಶವನ್ನು ಘನಗಳು ಅಥವಾ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ;
5. ಸಲಾಡ್ ಮಿಶ್ರಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆ ಇಲ್ಲದೆ ತಂಪಾಗುವ ಹುರಿದ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ;
6. ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸ, ಅಣಬೆಗಳು, ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಶ್ವಾಸಕೋಶವನ್ನು ಹಾಕಿ, ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ತೃಪ್ತಿಕರವಾದ ಸಲಾಡ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!

ಉತ್ತಮ ರುಚಿಗಾಗಿ, ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಬಹುದು.

ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಪಾಲಕದೊಂದಿಗೆ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ಓದಿ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹಂದಿಯ ತಲೆಯಿಂದ ಉಪ್ಪು ಹಾಕುವುದು ಹೇಗೆ.

ಸರಳ ಗೌಲಾಶ್

ಆಫಲ್ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಗೌಲಾಶ್ ರಾತ್ರಿಯ ಊಟ ಮತ್ತು ಊಟಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಇದು ತಯಾರಿಸಲು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರನ್ನು ಅದರ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಆನಂದಿಸುತ್ತದೆ.

• ಆಫಲ್ - 1000 ಗ್ರಾಂ;
• ಮಧ್ಯಮ ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ತುಂಡು;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 2 ತುಂಡುಗಳು;
• ಟೇಬಲ್ ಉಪ್ಪು - ಅರ್ಧ ಟೀಚಮಚ;
• ಕರಿ - 1 ಟೀಚಮಚ;
• ಕಪ್ಪು ಮೆಣಸು - ಒಂದು ಪಿಂಚ್;
• ನೀರು - 1 ರಿಂದ 2 ಲೀಟರ್ (ಮುಗಿದ ಗೌಲಾಶ್ನ ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ);
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;
• ಬೇ ಎಲೆ - 1 ತುಂಡು.

ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 90 ನಿಮಿಷಗಳು.

ಕ್ಯಾಲೋರಿ ವಿಷಯ: 167 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ಗೌಲಾಶ್ ಬೇಯಿಸುವಾಗ, ನೀವು ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅಥವಾ ಹುರುಳಿ ಅದರೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ.

ಟೊಮೆಟೊದಲ್ಲಿ ಹುರಿದ ಹಂದಿ ಶ್ವಾಸಕೋಶ

ಟೊಮೆಟೊದಲ್ಲಿ ಹುರಿದ ಆಫಲ್ ಅನ್ನು ಏಕಾಂಗಿಯಾಗಿ ಅಥವಾ ಭಕ್ಷ್ಯದೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನಬಹುದು.

• ಬೆಳಕು - 250 ಗ್ರಾಂ;
• ನೀರಿನಿಂದ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಿದ ಟೊಮೆಟೊ ರಸ ಅಥವಾ ಪೇಸ್ಟ್ - 200 ಮಿಲಿ;
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್;
• ಉಪ್ಪು - ಒಂದು ಪಿಂಚ್;
• ಮೆಣಸು ಅಥವಾ ನೆಚ್ಚಿನ ಮಸಾಲೆಗಳು - ರುಚಿಗೆ.

ಇದು ತಯಾರಿಸಲು 80 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು 102.3 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್.

1. ತಾಜಾ ಶ್ವಾಸಕೋಶವನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ ಅಥವಾ ನೀರು ಮತ್ತು ವಿನೆಗರ್ನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ;
2. ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್, ಕೌಲ್ಡ್ರನ್ ಅಥವಾ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ;
3. ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಮೂರು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಆಫಲ್ ಮತ್ತು ಫ್ರೈ ಇರಿಸಿ;
4. ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಹುರಿಯಲು ಬಿಡಿ. ಮಾಂಸವು ಸುಡುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನೀವು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು;
5. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ;
6. ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ರಸದಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ನೀವು ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ಬಳಸಬಹುದು;
7. ಇನ್ನೊಂದು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ, ಶಾಖವನ್ನು ಮಧ್ಯಮಕ್ಕೆ ತಗ್ಗಿಸಿ.

ನೀವು ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಟೊಮೆಟೊದಲ್ಲಿ ಬೆಳಕಿನ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ನೀಡಬಹುದು, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಶ್ವಾಸಕೋಶದೊಂದಿಗೆ ಹಂದಿ ಹೃದಯ: ರುಚಿಕರವಾದ ಸಂಯೋಜನೆಯ ಪಾಕವಿಧಾನ

ನೀವು ಹಂದಿ ಶ್ವಾಸಕೋಶ ಮತ್ತು ಹೃದಯವನ್ನು ಖರೀದಿಸಿದರೆ ನೀವು ಅಸಾಮಾನ್ಯ, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಅಗ್ಗದ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಮಡಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಗಿಬ್ಲೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ

ನಾಲ್ಕು ಮಡಕೆಗಳಿಗೆ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ:

• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ (ಮಧ್ಯಮ ಗೆಡ್ಡೆಗಳು) - 4 ತುಂಡುಗಳು;
• ಬೆಳಕು - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಹೃದಯ - 200 ಗ್ರಾಂ;
• ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 1 ತುಂಡು;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 2 ತುಂಡುಗಳು;
• ಬಿಸಿ ನೀರು ಅಥವಾ ಸಾರು - 400 ಮಿಲಿ;
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 1/3 ಕಪ್;
• ಕರಿಮೆಣಸು ಅಥವಾ ನೆಚ್ಚಿನ ಮಸಾಲೆ - ರುಚಿಗೆ;
• ಉಪ್ಪು - 1/3 ಟೀಸ್ಪೂನ್.

ಅಡುಗೆ 90 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಭಕ್ಷ್ಯದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು 247.38 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಆಗಿದೆ.

1. ಆಫಲ್ ಅನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ;
2. ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಮತ್ತು ಫ್ರೈನಲ್ಲಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಇರಿಸಿ;
3. ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಆಫಲ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಲಘುವಾಗಿ ಫ್ರೈ;
4. ಪ್ರತಿ ಮಡಕೆಗೆ 100 ಮಿಲಿ (ಸುಮಾರು ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್) ಬಿಸಿ ದ್ರವವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ;
5. ಸಾರು ಜೊತೆ ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಮಸಾಲೆ ಮಿಶ್ರಣ;
6. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ, ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮಡಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ;
7. ಮೇಲೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಹುರಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಇರಿಸಿ;
8. ಮಡಕೆಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಮೊದಲು 30-40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಬೇಕು. (ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯ ಸಿದ್ಧತೆಯನ್ನು ನೋಡಿ).

ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ಗಾಗಿ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನ

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ನೀವು ಹಂದಿಮಾಂಸದ ಶ್ವಾಸಕೋಶವನ್ನು ಎಷ್ಟು ರುಚಿಕರವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು ಎಂದು ನೀವು ಎಂದಾದರೂ ಯೋಚಿಸಿದ್ದೀರಾ? ನಿಮ್ಮ ಗಮನಕ್ಕೆ ಕೆಳಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸುವ ಮೂಲಕ ನಿರ್ಧರಿಸಲು ನಾವು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಮಯವನ್ನು ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅನಿವಾರ್ಯ ಸಹಾಯಕರು ನೋಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ - ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್. ಗೃಹಿಣಿ ಮಾತ್ರ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಮಾಂಸವನ್ನು ತಯಾರಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ, ಇದು ಗರಿಷ್ಠ 20 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಅಡುಗೆಯ ಈ ವಿಧಾನದಿಂದ, ಮಾಂಸವು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ.

• ಬೆಳಕು - 500 ಗ್ರಾಂ;
• ಮಧ್ಯಮ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ - 2 ತುಂಡುಗಳು;
• ಸಣ್ಣ ಕ್ಯಾರೆಟ್ - 2 ತುಂಡುಗಳು;
• ಈರುಳ್ಳಿ - 1 ತುಂಡು;
• ಬೇ ಎಲೆ - 2 ತುಂಡುಗಳು;
• ನೀರು - 200 - 30 ಮಿಲಿ;
• ಮೆಣಸು - 3 ತುಂಡುಗಳು;
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 1 ಚಮಚ;
• ಉಪ್ಪು - ಒಂದು ಪಿಂಚ್.

ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 90 ನಿಮಿಷಗಳು.

ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಕೇವಲ 87.11 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್.

1. ಶ್ವಾಸನಾಳ ಮತ್ತು ಶ್ವಾಸನಾಳವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವ ಮೂಲಕ ಮಾಂಸವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ;
2. ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ;
3. ಆಫಲ್ ಔಟ್ ಲೇ;
4. ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ;
5. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ;
6. ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಬಯಸಿದಂತೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ಸಹ ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಬಹುದು;
7. ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಾಂಸದೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ;
8. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ;
9. "ಸ್ಟ್ಯೂ" ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಅನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಬೇಯಿಸಿ. ಸಮಯವನ್ನು ಸರಿಹೊಂದಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾದರೆ, ನಂತರ ಅದನ್ನು ಒಂದೂವರೆ ಗಂಟೆಗಳವರೆಗೆ ಹೊಂದಿಸಿ.

ಇದನ್ನು ಸ್ವಂತವಾಗಿ ಅಥವಾ ಅಕ್ಕಿ ಅಥವಾ ಬಕ್ವೀಟ್ನ ಭಕ್ಷ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಬಹುದು.

ಎರಡನೇ ದರ್ಜೆಯ ಮಾಂಸ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ದೈನಂದಿನ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಏಕೆಂದರೆ ಅನೇಕ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಅವುಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ತಿಳಿದಿಲ್ಲ. ಆಫಲ್‌ನ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ರುಚಿಯೊಂದಿಗೆ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಹಾಳುಮಾಡಬಹುದು ಎಂದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರು ಭಾವಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ಅಂತಹ ಮಾಂಸವು ತರಕಾರಿಗಳು ಅಥವಾ ಅಣಬೆಗಳು, ಹಾಗೆಯೇ ಪಾಸ್ಟಾ, ಅಕ್ಕಿ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಹುರುಳಿ ಅಥವಾ ಮಸೂರಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಉಪ-ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಪೈ ಅಥವಾ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ತುಂಬಲು ರುಚಿಕರವಾದ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತವೆ.

ಆಫಲ್ ಬಳಸಿ, ನೀವು ಬಿಸಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ತಿಂಡಿಗಳು ಅಥವಾ ಸಲಾಡ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ತೃಪ್ತಿಕರ, ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಅಗ್ಗವಾಗುತ್ತವೆ.

1. ಶ್ವಾಸಕೋಶವನ್ನು ತಾಜಾವಾಗಿರಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪ್ರಾಣಿಯಿಂದ.
2. ಅಂತಹ ಆಫಲ್ ಹೇಗಿರುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಫೋಟೋ ತೋರಿಸುತ್ತದೆ.
3. ಕಾಲಜನ್ ಮತ್ತು ಎಲಾಸ್ಟಿನ್ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಇದು ತೆಳು ಗುಲಾಬಿ ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಸ್ಪರ್ಶಕ್ಕೆ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕವಾಗಿರಬೇಕು.
4. ಶ್ವಾಸಕೋಶದ ಮೌಲ್ಯವು ಆಫಲ್ನ ಎರಡನೇ ಅಥವಾ ಮೂರನೇ ವರ್ಗಕ್ಕೆ ಮಾತ್ರ ಸೇರಿದೆಯಾದರೂ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ನಾವು ಇನ್ನೂ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.
5. ಮೂಲಕ, ನೀವು ತಕ್ಷಣ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಬೆಳಕನ್ನು ಬೇಯಿಸದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಬಹುದು.

1. ಗಾಳಿಯ ಗುಳ್ಳೆಗಳಿಂದಾಗಿ, ಶ್ವಾಸಕೋಶವು ತುಂಬಾ ದೊಡ್ಡದಾಗಿ ತೋರುತ್ತದೆ, ಆದರೂ ಅದು ತುಂಬಾ ಕಡಿಮೆ ತೂಕವಿರುತ್ತದೆ.
2. ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ಅದನ್ನು ತೊಳೆಯಬೇಕು, ರಕ್ತ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಶ್ವಾಸನಾಳದ ಅವಶೇಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು.
3. ನೀವು ಅದನ್ನು ಪೇಪರ್ ಟವೆಲ್ನಿಂದ ಒಣಗಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.
4. ಸ್ವಲ್ಪ ಸಲಹೆ - ಇಂದಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ನಾವು ಕಚ್ಚಾ ಶ್ವಾಸಕೋಶವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇವೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ಕುದಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರೆ, ನಂತರ ತೊಂದರೆಗಳು ಉಂಟಾಗುತ್ತವೆ.
5. ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ, ಶ್ವಾಸಕೋಶವು ಸುಲಭವಾಗಿ "ಊದಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು" ಬಲೂನ್ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್‌ನಿಂದ ಬಹುತೇಕ "ಏರಲು".
6. ಆದ್ದರಿಂದ, ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಶ್ವಾಸಕೋಶಕ್ಕೆ ನೀರನ್ನು ಸುರಿದ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ತೂಕದಿಂದ ಒತ್ತಿ, ಅದನ್ನು ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಸದ್ದಿಲ್ಲದೆ ಬೇಯಿಸಿ.

1. ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ, ಶ್ವಾಸಕೋಶವನ್ನು ಸಣ್ಣ ಪಟ್ಟಿಗಳು ಅಥವಾ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.
2. ನಾವು ಮೊದಲು ಅದನ್ನು ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಸ್ ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ತದನಂತರ ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಗಳನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
3. ಶ್ವಾಸಕೋಶವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವಾಗ ನೀವು ಪಡೆಯುವ ಅನಿರೀಕ್ಷಿತ ಸಂವೇದನೆಗಳಿಗೆ ಸಿದ್ಧರಾಗಿ.
4. ಇದು ಬಬಲ್ ಹೊದಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಗುಳ್ಳೆಗಳನ್ನು ಪಾಪಿಂಗ್ ಮಾಡುವಂತಿದೆ.

1. ಅತ್ಯಂತ ಮುಖ್ಯವಾದ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹರಿತವಾದ, ಚೂಪಾದ ಚಾಕು.
2. ಮೇಲಾಗಿ ಉದ್ದವಾದ, ಅಗಲವಾದ ಬ್ಲೇಡ್‌ನೊಂದಿಗೆ.
3. ನಂತರ ಆಫಲ್ ಅನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವ ವಿಧಾನವು ಕಷ್ಟಕರವಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
4. ಮತ್ತು ಬಹುಶಃ ಇದು ಹರ್ಷಚಿತ್ತದಿಂದ ಭಾವನೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.

1. ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ದಪ್ಪ ತಳವಿರುವ ಆಳವಾದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ.
2. ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ನೀವು ಬೇಯಿಸುವ ಯಾವುದೇ ಇತರ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
3. ಅದು ಕುದಿಯಲು ನಾವು ಕಾಯುತ್ತಿದ್ದೇವೆ.
4. ನಾವು ಕ್ರಮೇಣ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಶ್ವಾಸಕೋಶವನ್ನು ಹರಡುತ್ತೇವೆ.
5. ಮರದ ಅಥವಾ ಸಿಲಿಕೋನ್ ಸ್ಪಾಟುಲಾದೊಂದಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
6. ಚಿಂತಿಸಬೇಡಿ, ನಿರೀಕ್ಷೆಗಳಿಗೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ಹುರಿಯುವಾಗ ಉತ್ಪನ್ನವು "ಬಿರುಕು" ಅಥವಾ ಸ್ಪ್ಲಾಶ್ ಆಗುವುದಿಲ್ಲ.

1. ಶ್ವಾಸಕೋಶದೊಳಗೆ ಇನ್ನೂ ರಕ್ತ ಇರುವುದರಿಂದ, ಹುರಿದ ನಂತರ ಅದು ಕಪ್ಪಾಗುತ್ತದೆ.
2. ಆದರೆ, ನೀವು ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸಿದರೆ, ಶ್ವಾಸಕೋಶಗಳು ಸುಡುವುದಿಲ್ಲ.
3. ಮತ್ತು ಅದು ಸಮವಾಗಿ ಕಂದು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಮೂಲಕ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸಬೇಕು.

1. ಎಲ್ಲಾ ತುಂಡುಗಳು ಒಂದೇ ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಬರುವವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
2. ಬೆರೆಸಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ.
3. ನೀವು ಅದನ್ನು ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಬಹುದು ಇದರಿಂದ ಶ್ವಾಸಕೋಶವು ಒಳಗೆ ವೇಗವಾಗಿ ಉಗಿಯಾಗುತ್ತದೆ.

1. ಮತ್ತೊಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ, ಕೊರಿಯನ್ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾದ ತುರಿಯುವ ಮಣೆ ಮೇಲೆ ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಹುರಿಯಿರಿ.
2. ಮಧ್ಯಮ ಉರಿಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಿರಿ.
3. ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅನ್ನು ಈರುಳ್ಳಿಯ ಮೇಲೆ ಸಮವಾಗಿ ವಿತರಿಸುವವರೆಗೆ ಬೆರೆಸಿ.
4. ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಕವರ್ ಮಾಡಿ.
5. ಆದರೆ ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಬೆರೆಸಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ.

1. ಅಂದಾಜು ಸೌಟಿಂಗ್ ಸಮಯ 7-12 ನಿಮಿಷಗಳು.
2. ಈರುಳ್ಳಿ ಅರೆಪಾರದರ್ಶಕವಾದ ನಂತರ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮೃದುವಾದಾಗ, ಶಾಖವನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಿ.
3. ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಯವಾದ ತನಕ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

1. ಸುಟ್ಟ ಶ್ವಾಸಕೋಶದ ಮೇಲೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸೌಟ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸಿ.
2. ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
3. ಉಪ್ಪು ಪ್ರಯತ್ನಿಸೋಣ. ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ.

1. ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
2. ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಶ್ವಾಸಕೋಶದ ಮೇಲೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
3. ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಸ್ಟವ್ ಆಫ್ ಮಾಡಿ.

1. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಮ್ಮ ಪವಾಡ ಭಕ್ಷ್ಯ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ! ನೀವು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು. ನೀವು ಯಾವುದೇ ತರಕಾರಿಗಳು, ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್ಗಳು ಅಥವಾ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು.
2. ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಅಥವಾ ತಣ್ಣಗೆ ತಿನ್ನಬಹುದು. ಬೆಳಕು ಯಾವುದೇ ರೂಪದಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅಗಿಯುವಾಗ ನೀವು ಹೊಸ ಸಂವೇದನೆಗಳನ್ನು ಸಹ ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ.
3. ನೀವು ನೋಡುವಂತೆ, ಪಾಕವಿಧಾನವು ಸಂಕೀರ್ಣವಾಗಿಲ್ಲ, ತುಂಬಾ ವೇಗವಾಗಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಫಲಿತಾಂಶವು ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ.
4. ಪೀಟರ್ ಡಿ ಕ್ರಿಲ್ಲಾನ್ ಅವರಿಂದ ನಿಮಗೆ ಬಾನ್ ಅಪೆಟಿಟ್!
5. ಅವರನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ - ಅವರು ಹೊಸ ವೀಡಿಯೊಗಳನ್ನು ರಚಿಸಲು ನಮಗೆ ಸ್ಫೂರ್ತಿ ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ಕಾಮೆಂಟ್ಗಳನ್ನು ಬರೆಯಿರಿ. ಹೊಸ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಕುರಿತು ಅಪ್‌ಡೇಟ್ ಆಗಿರಲು ನಮ್ಮ ಚಾನಲ್‌ಗೆ ಚಂದಾದಾರರಾಗಿ.