Ինչու է սոխը վտանգավոր մարդու համար. Սոխ. ո՞րն է օգտակար բանջարեղենը. սոխի աղեղ

Երկամյա կամ բազմամյա խոտաբույսսոխը (Allium) Amaryllis ընտանիքի սոխի ենթաընտանիքի անդամ է։ Այս սեռը ներառում է մոտավորապես 400 տեսակ։ Բնության մեջ նման բույսը հանդիպում է Հյուսիսային կիսագնդում, որտեղ այն նախընտրում է աճել անտառներում, տափաստաններում և մարգագետիններում։ Արդեն 4 հազար տարի առաջ Չինաստանում, Իրանում և Միջերկրական ծովում գիտեին սոխի գոյության մասին։ Այս գործարանը Ռուսաստանի տարածք է եկել միայն 12-րդ դարի սկզբին Դանուբի ափերից։ «Բոլորը» կելտերենից թարգմանվում է որպես «այրվող», ենթադրվում է, որ հենց դրա պատճառով է, որ Կառլ Լինեուսը նման բույսն անվանել է «ալլիում» սոխ: Կարծիք կա նաև, որ լատիներեն անվանումն առաջացել է «halare» բառից, որը թարգմանվում է որպես «հոտ»: մշակված տարբեր տեսակներ այս բույսը. Այգեգործների շրջանում ամենատարածվածը սոխի տեսակն է (Allium cepa), ինչպես նաև դրա բազմաթիվ տեսակներ: Նրանք նաև հաճախ աճեցնում են սոխ, բաթուն, պրաս, սոխ, սոխ և այլն: Սոխը աճեցնում են նաև որպես դեկորատիվ բույս, լանդշաֆտային դիզայներները ծաղկե մահճակալները զարդարելու համար օգտագործում են հետևյալ տեսակները. Շուբերտը, Քրիստոֆը և այլն:

Սոխի ցեղի բոլոր ներկայացուցիչներն ունեն գնդաձև փռված ձևի մեծ լամպ, որը ծածկված է սպիտակ, մանուշակագույն կամ գունատ կարմիր գույնի պատյաններով: Բազալային ֆիստուլային տերևային թիթեղները ունեն գծային կամ գոտի նման ձև: Հաստ ուռած ցողունների բարձրությունը հասնում է 100 սմ-ի, հովանոցները կազմված են փոքր, չնկարագրված ծաղիկներից՝ երկար թևերով: Որոշ տեսակների մոտ ծաղկաբույլերը հասնում են 0,4 մ տրամագծով, դրանք հագցվում են ծածկույթով, որը տևում է մինչև ծաղիկները սկսեն բացվել: Ձվաբջիջը կա՛մ եռաբույն է, կա՛մ միաբույն: Սերմերի ձեւը անկյունային է կամ կլոր։ Պտղաբերությունը տեղի է ունենում օգոստոսին կամ սեպտեմբերին։ Այգեգործների շրջանում ամենատարածվածը սոխն է:

Ինչ ժամանակ տնկել

Սոխը տնկվում է գարնանը մայիսի առաջին տասնօրյակում, մինչդեռ հողը պետք է շատ լավ տաքացվի։ Եթե ​​այն տնկվի հողի մեջ, որի ջերմաստիճանը 12 աստիճանից ցածր է, ապա բույսերը կկրակեն։ Պետք է իմանալ հիմնական սկզբունքըառաջին տարում, գարնանը, սերմերը ցանում են, իսկ աշնան սկզբին դրանցից պետք է աճեն սևոկ կոչվող սոխուկներ, որոնք տնկվում են հաջորդ տարի գարնանը և կուշտ. -Աշնանն արդեն հավաքվում են սոխուկները: Այնուամենայնիվ, մինչև գարնան սկիզբը շատ դժվար է սևոկը պահել, քանի որ դրա համար նա պետք է հատուկ. ջերմաստիճանի ռեժիմ, ինչպես նաև օպտիմալ խոնավություն։ Այս առումով որոշ այգեպաններ սևոկ են ցանում հողի մեջ մինչև ձմեռը հասունացման տարում։

Սոխը ֆոտոֆիլ բույսեր է։ Չոր, բաց և լավ լուսավորված տարածքները հարմար են վայրէջքի համար: Հողը պետք է հագեցած լինի օրգանական նյութերով, իսկ pH-ը պետք է լինի 6,4-7,9։ Եթե ​​հողը թթվային է, ապա դա կարելի է ուղղել կրաքարի միջոցով:

Վայրէջքի համար հողը պետք է նախապես պատրաստվի: Աշնանը անհրաժեշտ է այն փորել 15-ից 20 սանտիմետր խորության վրա, մինչդեռ հողի մեջ պետք է ներմուծել տորֆից պարարտանյութ կամ փտած գոմաղբ։ Թարմ գոմաղբը չի կարող ներմուծվել հողի մեջ, քանի որ դրա պատճառով կանաչը սկսում է ակտիվորեն աճել, ինչը բացասաբար է անդրադառնում լամպերի հասունացման վրա: Թթվային հողը շտկելու համար դրան պետք է ավելացնել փայտի մոխիր, կրաքար, դոլոմիտային ալյուր կամ աղացած կավիճ։ Գարնանը, մինչև ցանքը սկսելը, 1-ին 10 գրամ միզանյութ, 60 գրամ սուպերֆոսֆատ և 20 գրամ կալիումի քլորիդ: քառակուսի մետրկայք։ Պարարտանյութերը փոցխով մտցնում են հողի մեջ։ Այնուհետեւ դուք կարող եք սկսել այս մշակույթը տնկել:

Լավագույնն այն է, որ սոխը կաճի այն վայրերում, որտեղ նախկինում աճեցվել է կաղամբ, ոլոռ, լոլիկ, կարտոֆիլ, լոբի կամ կանաչ գոմաղբ: Իսկ այն տարածքում, որտեղ մինչ այդ աճում էին գազար, սխտոր, սոխ կամ վարունգ, այս մշակաբույսը կարելի է ցանել միայն 3-5 տարի հետո։

Սոխ աճեցնելու 3 եղանակ կա.

1. Աճել որպես երկամյա բույս: Այս մեթոդով սևոկը պետք է նախապես աճեցվի։
2. Աճել որպես տարեկան սերմերից:
3. Աճեք ինչպես միամյա սերմերից, բայց սածիլների միջոցով:

Այս մեթոդները մանրամասն նկարագրված կլինեն ստորև: 1 տարվա ընթացքում այս մշակաբույսը սերմերից կարելի է աճեցնել միայն երկար ամառային շրջան ունեցող շրջաններում, մինչդեռ այս կերպ աճեցնում են միայն կիսաքաղցր և քաղցր սորտեր։ Ցանքից առաջ անհրաժեշտ է պատրաստել սերմացու, դրա համար այն պետք է շերտավորել կամ դնել խոնավ շղարշի մեջ, որպեսզի ուռչի 24 ժամ, որից հետո սերմերը ցանում են պատրաստված հողում, որը նախ պետք է թափել լուծույթով։ կապույտ վիտրիոլ(1 դույլ ջրի համար 1 ճաշի գդալ նյութ)։ Անհրաժեշտ է սերմերը գետնի մեջ խորացնել 15 մմ-ով, մինչդեռ դրանք ցանվում են 13x1,5 սանտիմետր սխեմայի համաձայն: Մահճակալը պետք է շատ լավ ջրել՝ օգտագործելով բաժանարար, իսկ հետո այն ծածկել թաղանթով։ Առաջին սածիլների հայտնվելուց հետո ապաստանը պետք է հեռացվի: Ծիլերը պետք է նոսրացնել, մինչդեռ բույսերի միջև պետք է պահպանել 20-30 մմ հեռավորություն, այնուհետև մահճակալի մակերեսը ծածկված է ցանքածածկով (հումուսով): Անհրաժեշտ կլինի 20 օր հետո նորից նոսրացնել բերքը, մինչդեռ բույսերի միջև հեռավորությունը պետք է հասցվի 60-80 մմ:

Սածիլների միջոցով աճեցնում են սոխի քաղցր և կիսակուր սորտեր։ Սերմնանյութը նախացանքային պատրաստության ենթարկվելուց հետո այն պետք է ցանել տուփերով, և դա արվում է բույսերը բաց հողի մեջ փոխպատվաստելուց 50-60 օր առաջ։ Սերմերը ցանում են խիտ, թաղվում են հողի մեջ 10 մմ-ով, իսկ շարքերի հեռավորությունը պետք է լինի 40–50 մմ։ Նման սածիլները անպարկեշտ են, այնուամենայնիվ, մինչ բույսը բաց հողում տնկելը, մասնագետները խորհուրդ են տալիս 1/3-ով կրճատել դրանց արմատներն ու տերևների շեղբերը:

Եթե ​​ձեր տարածաշրջանում ամառային շրջանը շատ տաք և կարճ չէ, ապա, ամենայն հավանականությամբ, 1 տարում չեք կարողանա սերմերից լիարժեք լամպեր ստանալ: Այս դեպքում դուք ստիպված կլինեք աճեցնել սոխը որպես երկամյա բույս: Դրա համար առաջին տարում անհրաժեշտ կլինի սերմերից սևոկ աճեցնել, իսկ երկրորդ տարում դրանից արդեն սոխ են աճեցնում։ Այս մեթոդը հիանալի է կծու սորտերի աճեցման համար: Բաց հողում սերմերը ցանելը պետք է լինի ճիշտ այնպես, ինչպես 1 սեզոնի ընթացքում սերմերից սոխ աճեցնելիս (տես վերևում): Հաջորդ գարնանային շրջանի սկզբով առաջինում Մայիսյան օրերցանքը տնկվում է, այն խորացնելով հողի մեջ 40-50 մմ-ով, մինչդեռ լամպերի միջև անհրաժեշտ է թողնել 80-ից 100 մմ հեռավորություն, իսկ շարքերի տարածությունը պետք է լինի մոտ 30 սանտիմետր: Հիշեք, որ նախքան տնկելը պետք է պատրաստեք կայքը (տես վերևում): Նախքան սևկա տնկելը, այն պետք է տեսակավորվի և չափավորվի: Այնուհետեւ այն 7 օր դրվում է արեւի տակ, որպեսզի լավ տաքանա, հակառակ դեպքում աղեղը կկրակի։ Մինչ տնկելը սերմերը տեղադրում են պղնձի սուլֆատի լուծույթի մեջ (1 դույլ ջրի համար 1 թ/գ նյութ), որտեղ այն պետք է մնա 10 րոպե։ Եթե ​​սոխի աճեցման ընթացքում դուք մտադիր եք եփելու համար երիտասարդ բույսեր հանել, ապա տնկելիս լամպերի միջև հեռավորությունը պետք է կրճատվի մինչև 50–70 մմ, այնուհետև այն աստիճանաբար ավելացվի մինչև 80–100 մմ:

Վարսակի ալյուրը (փոքր կոմպլեկտներ) հիանալի է մինչև ձմռանը ցանելու համար, քանի որ այն շատ դիմացկուն է պտուտակների նկատմամբ: Որպեսզի գարնանը կարողանաք թարմ կտրել կանաչ սոխշատ վաղ, դրա համար, մինչև ձմեռը, պետք է տնկել փոքր քանակությամբ մեծ սածիլներ: Մինչև ձմռանը սոխ տնկելու առավելությունները.

• պահեստավորման կարիք չկա տնկանյութմինչև գարուն, և դա լավ է, քանի որ եթե սևոկը սխալ պահվի, այն շատ արագ կչորանա;
• գարնանը կարող է հայտնվել սոխի ճանճ, բայց ձմեռային սոխն արդեն այնքան ուժեղ է, որ չի կարող վնասել նրան.
• հուլիսին հնարավոր կլինի սկսել բերքահավաքը.
• այգում, որտեղ աճեց սոխը, նույն սեզոնին դեռ հնարավոր կլինի ինչ-որ բան տնկել:

Ձմեռային ցանքի համար, որպես կանոն, օգտագործվում են ցրտադիմացկուն սորտեր, օրինակ՝ Արզամասսկի, Դանիլովսկի, Ստրիգունովսկի, Շտուտգարտեն։ Ցանքի վայրը պետք է ընտրել այնպես, ինչպես գարնանը սոխը ցանելու համար։ Այնուամենայնիվ, կան որոշ տարբերություններ, դուք պետք է ընտրեք մի տեղ, որտեղ ձյան ծածկը շատ վաղ գարնանը դուրս է գալիս, և հալված ջուրը չպետք է լճանա դրա վրա: Սերմերը տնկվում են աշնանը հոկտեմբերի 5-20-ը՝ ցրտահարությունից անմիջապես առաջ, սակայն պետք չէ հետաձգել, քանի որ հողը չպետք է ժամանակ ունենա հովանալու։ Սևոկ տնկելուց առաջ այն պետք է տեսակավորել, չափավորել և տաքացնել արևի տակ։ Տնկվում է ակոսներում, որոնց խորությունը պետք է լինի մոտ 50 մմ, մինչդեռ լամպերի միջև պետք է պահպանվի 60–70 մմ հեռավորություն, շարքերի տարածությունը պետք է լինի մոտ 15 սանտիմետր։ Երբ գալիս են առաջին սառնամանիքները, վերևից մահճակալը պետք է ողողվի ծղոտի կամ եղևնի ճյուղերով, ապաստարանը հանվում է գարնանը, հենց որ ձյան ծածկը սկսում է հալվել: Աշնանը շատ վաղ տարածքը մի ծածկեք սոխով, քանի որ դա կարող է հանգեցնել լամպերի փտման:

Բաց հողում աճող սոխը պետք է ժամանակին ջրել։ Երբ մահճակալը ջրվում է, դրա մակերեսը պետք է թուլացնել, և հեռացնել բոլոր մոլախոտերը, որոնք կարող են խեղդել երիտասարդ բույսերը: Նաև այս մշակույթը պետք է ժամանակին կերակրվի և նույնիսկ, անհրաժեշտության դեպքում, բուժվի վնասակար միջատներից կամ հիվանդություններից՝ դրա համար օգտագործելով միջատասպան կամ ֆունգիցիդային պատրաստուկներ:

Իդեալում, սոխը պետք է ջրել 7 օրը մեկ, մինչդեռ հողամասի 1 քառակուսի մետրի վրա վերցնում են 5–10 լիտր ջուր։ Այնուամենայնիվ, ավելի լավ է կենտրոնանալ եղանակի վրա, որը շատ փոփոխական է: Այսպիսով, եթե երաշտ է, ապա սոխը պետք է շատ ավելի հաճախ (գրեթե ամեն օր) ջրել, իսկ եթե անձրև է գալիս, ապա ջրելը պետք է հետաձգվի, հակառակ դեպքում լամպերը կարող են փչանալ հողում ջրի լճացման պատճառով: Պետք է հիշել, որ եթե սոխը շտապ ջրելու կարիք ունի, ապա նրա փետուրները ձեռք են բերում սպիտակ-մոխրագույն երանգ, իսկ երբ ջուրը լճանում է գետնին, թփերի կանաչ հատվածը դառնում է խունացած։ Հուլիսին անհրաժեշտ է սկսել աստիճանաբար նվազեցնել ոռոգումը, քանի որ լամպերը սկսում են հասունանալ այս պահին: Սակայն եթե սաստիկ երաշտ է լինում, բույսերը ջրում են նույն ռեժիմով, ինչ նախկինում։

Վերևում արդեն մանրամասն նշվեց, որ աշնանը տեղանք փորելիս պետք է օրգանական նյութեր ներմուծել հող, մինչդեռ գարնանը՝ տնկելուց առաջ համալիր. հանքային պարարտանյութեր. Բացի այդ, եթե սաղարթների աճը համեմատաբար դանդաղ է, բույսերը պետք է սնվեն օրգանական պարարտանյութի լուծույթով (1 դույլ ջրի համար վերցվում է 1 ճաշի գդալ միզանյութ, թռչնի կղանք կամ թաղանթ), օգտագործվում է 3 լիտր սննդարար խառնուրդ։ Մահճակալներ 1քմ. Կես ամիս հետո, անհրաժեշտության դեպքում, նորից կերակրեք նույն խառնուրդով։ Եվ հետո սոխի չափը նման է ընկույզ, սոխը նորից պետք է կերակրել նույն պարարտանյութով։

Բուժում

Հաճախ այգեպանները չգիտեն, թե ինչպես և ինչով իրականացնել սոխի կանխարգելիչ բուժում հիվանդություններից: Այն բանից հետո, երբ նրա փետուրների բարձրությունը հավասար է 15 սանտիմետրի, բույսը ցողում են պղնձի սուլֆատի լուծույթով (1 թ/գ ջուր 1 դույլ ջրի դիմաց), դա կպաշտպանի մշակույթը սնկային հիվանդություններից։ Ցանկության դեպքում ավելացնել 1 ճ.գ. լ. թակած քերիչով լվացքի օճառ, որի դեպքում այն ​​կֆիքսվի սաղարթի վրա։

Սոխի հիվանդություններ և վնասատուներ լուսանկարով

Սոխի հիվանդություններ

Նախքան սոխ աճեցնելը պետք է պարզել, թե ինչ կարող է այն վնասել, և վնասատուներից որն է ամենամեծ վտանգը նրա համար: Այս մշակույթի վրա կարող են ախտահարվել այնպիսի հիվանդություններ, ինչպիսիք են՝ արգանդի վզիկի, մոխրագույն և սպիտակ փտելը, դեղնախտը, ֆուսարիումը, փափկամորթը (պերոնոսպորոզ), ժանգը, խճանկարը և տրախեոմիկոզը:

Սպիտակ փտում - դրա զարգացումը նկատվում է թթվային հողի վրա աճեցնելու դեպքում: Հետեւաբար, եթե այդ տարածքում հողը թթվային է, ապա այն պետք է կրաքարի ենթարկվի: Այն նաև հաճախ ազդում է այն բույսերի վրա, որոնք աճում են ազոտի բարձր պարունակությամբ հողում: Հիվանդ բույսերը պետք է փորել և ոչնչացնել, իսկ ներս կանխարգելիչ նպատակներովնախքան բերքը դնելը, անհրաժեշտ է լամպերը փոշիացնել կավիճով:

Մոխրագույն փտում է սնկային հիվանդություն, նրա ակտիվ տարածումն ու զարգացումը դիտվում է թաց և անձրեւոտ եղանակին։ Հիվանդ բույսերը պետք է հանվեն գետնից և այրվեն։ Կանխարգելիչ նպատակներով խորհուրդ է տրվում պահպանել այս մշակաբույսի գյուղատնտեսական տեխնոլոգիայի կանոնները, իսկ գարնանը բույսերը բուժվում են պղնձի սուլֆատի լուծույթով։

Սոխի դեղնախտը վիրուսային հիվանդություն է։ Տուժած բույսում նկատվում է ծաղիկների դեֆորմացիա, նրա սաղարթի վրա առաջանում են քլորոտիկ բծեր։ Այս հիվանդությունն անբուժելի է, դրա հետ կապված՝ տուժած թփերը պետք է փորել և այրել, մինչդեռ բոլոր մոլախոտերը պետք է ժամանակին հեռացնել միջանցքներից և մահճակալներից՝ հայտնվելուց անմիջապես հետո։ Պետք է պահպանել նաև ցանքաշրջանառության կանոնները.

Պերոնոսպորոզ (փչացող բորբոս) - վարակված բույսի մեջ ցողունների և սաղարթների վրա ձևավորվում են բաց գույնի երկարավուն բծեր, դրանց մակերեսին կա մոխրագույն ծածկույթ: Ժամանակի ընթացքում բծերը սեւանում են։ Պահպանման համար պահվող վարակված լամպերը շատ վաղ են բողբոջում, իսկ դրանցից աճող թփերը սերմերի առաջացում չեն ցույց տալիս։ Բերքը հավաքելուց հետո հարուցիչը ոչնչացնելու համար սոխը պահելուց առաջ սոխը 10 ժամ տաքացնում են մոտ 40 աստիճան ջերմաստիճանում։ Նաև կանխարգելման նպատակով թույլ մի տվեք տնկարկների խտացում:

Ֆուսարիում - հիվանդ բույսերում փետուրների ծայրերը դեղնում են, քանի որ ներքևի հատվածում գտնվող լամպերը քայքայվում են և հյուսվածքների մահը: Այս հիվանդությունը առավել ակտիվ է, երբ երկար ժամանակեղանակը շոգ է. Նաև այս հիվանդությունը կարող է զարգանալ այն պատճառով, որ սոխի ճանճը նստել է բույսերի վրա։ Կանխարգելման համար, նախքան տնկելը, սերմը պետք է տաքացվի:

Սմուտ - վարակված բույսի մեջ ձևավորվում են մուգ մոխրագույն գույնի կիսաթափանցիկ ուռուցիկ շերտեր, քանի որ հիվանդությունը զարգանում է, դրանք ճաքում են, և բորբոսի սպորները դուրս են գալիս: Նաև տերևի թիթեղների ծայրերը չորանում են բույսերի մեջ: Կանխարգելման նպատակով բերքը պահեստավորման դնելուց առաջ այն պետք է տաքացնել 18 ժամ մոտ 45 աստիճան ջերմաստիճանում։ Պետք է նաև ժամանակին մաքրել մոլախոտերի տեղը և նույն անկողնում չտնկել սոխի տարբեր տեսակներ։

Ժանգ - տուժած սոխի սաղարթների վրա հայտնվում են կարմիր-շագանակագույն այտուցներ, որոնցում կան բորբոսի սպորներ։ Կանխարգելման նպատակով հավաքված բերքը պահելուց առաջ այն 10 ժամ տաքացնում են մոտ 40 աստիճան ջերմաստիճանում։ Նաև չպետք է թույլ տալ, որ տնկումը խտանա, ինչպես նաև անհրաժեշտ է ժամանակին փորել և ոչնչացնել տուժած նմուշները:

Տրախեոմիկոզ

Tracheomycosis - այս հիվանդությունը Fusarium-ի հետևանք է: Սկզբում լամպի ստորին հատվածը փտում է, իսկ հետո փտումը աստիճանաբար ծածկում է այն ամբողջությամբ, արդյունքում բույսի արմատները մեռնում են, իսկ սաղարթը դեղնում է։ Բոլոր հիվանդ բույսերը պետք է փորվեն և ոչնչացվեն։ Կանխարգելման նպատակով պահպանել ցանքաշրջանառության կանոնները և գյուղատնտեսական տեխնոլոգիաները։

Պարանոցի փտում - տուժած բույսերում արտաքին թեփուկների վրա հայտնվում է մոխրագույն բորբոսի խիտ ծածկույթ, հիվանդության զարգացմամբ դրանք դառնում են սև բծեր: Հիվանդության առաջին ախտանշաններն ի հայտ են գալիս բերքահավաքից հետո, իսկ մոտ 8 շաբաթ անց՝ այլ նշաններ։ Արգանդի վզիկի փտման նկատմամբ ամենացածր դիմադրությունը ուշ սոխի սորտերի մեջ է: Որպես կանոն, բույսերի վարակումը տեղի է ունենում, երբ դրանք մշակվում են անբարենպաստ պայմաններում։ Հետևաբար, կանխարգելման նպատակով անհրաժեշտ է պահպանել բերքի գյուղատնտեսական տեխնոլոգիայի կանոնները, ինչպես նաև պետք է տաքացնել տնկիները տնկելուց առաջ, ինչպես նաև սոխը պահելուց առաջ, մինչդեռ ջերմաստիճանը պետք է լինի մոտ 45: աստիճաններ։

Մոզաիկա - հիվանդ թփերի մեջ սաղարթը նմանվում է ծալքավոր և հարթ բծերի, որոնց մակերևույթին կան դեղին գույնի շերտեր, ծաղկաբույլերը նույնպես փոքրանում են և կրճատվում են սերմերի քանակը, ինչպես նաև սոխի ուշացումը: աճը։ Այս վիրուսային հիվանդությունն անբուժելի է, ուստի պետք է ձեռնարկել բոլոր անհրաժեշտ կանխարգելիչ միջոցառումները, որպեսզի բույսը չվարակվի։

Բոլոր սնկային հիվանդությունները հեշտությամբ բուժվում են ֆունգիցիդային պատրաստուկներով։ Այնուամենայնիվ, պետք է նշել, որ լամպերի մեջ կարող են կուտակվել ինչպես օգտակար նյութեր, այնպես էլ քիմիական նյութերից թունավոր նյութեր։

Սոխի համար ամենամեծ վտանգը ներկայացնում են սոխի գաղտնի ծակոտկենը, ցեցն ու ճանճը, բողբոջած ճանճը, արջը, կաղամբը, պարտեզի և ձմեռային շերեփները և ծխախոտի թրիփսը:

Թրթուրները ոչնչացնելու համար սոխը պետք է ցողել Գոմելինի (0,5%) կամ Բիտոքսիցիլինի (1%) լուծույթով։ Ծխախոտի թրիփսը ոչնչացնելու համար օգտագործվում է Aktellik կամ Karbofos լուծույթով ցողում (0,15%)։ Դուք կարող եք ազատվել գաղտագողի որսորդից օգնությամբ համակարգային միջատասպաններ. Աշնանը սոխի ճանճի թրթուրները ոչնչացնելու համար պետք է կատարել տեղանքի խորը փորում։ Հայտնի է, որ սոխի ճանճը չի հանդուրժում գազարի բույրը, այս առումով տնկելիս խորհուրդ է տրվում սոխի շարքերը փոխարինել գազարի շարքերով։ Սոխի ցեցից ազատվելու համար ամբողջ սեզոնի ընթացքում պետք է պարբերաբար մոլախոտ անել, իսկ բերքահավաքից հետո տեղանքից հեռացնել բույսերի բոլոր մնացորդները, պահպանել ցանքաշրջանառության և ցանքաբուծության կանոնները։

Սովորական արջից ազատվելու համար հարկավոր է խայծ օգտագործել։ Դրա համար անհրաժեշտ է տեղում մի քանի անցք անել 0,5 մ խորությամբ, դրանց մեջ դնել ձիու գոմաղբ։ Մի մոռացեք ծածկել անցքի վերին մասը: փայտե վահաններ. Երբ արջերը բարձրանում են գոմաղբի մեջ տաքանալու համար, այն պետք է այրել նրանց հետ։

Սոխի հավաքումը կատարվում է այն բանից հետո, երբ նոր տերևային թիթեղները դադարում են աճել և փետուրները ընկնում են, մինչդեռ լամպերը պետք է ունենան աճեցված սորտին բնորոշ ձևը, ծավալը և գույնը: Որպես կանոն, այս ժամանակը տեւում է օգոստոսի երկրորդ կեսից մինչեւ սեպտեմբերի առաջին տասնօրյակ։ Բերքահավաքի համար ընտրեք չոր և արևոտ օր։ Մի հետաձգեք բերքահավաքը, քանի որ լամպերը կարող են նորից սկսել աճել, և դրանք այլևս չեն կարող պահվել:

Հողից արդյունահանվող լամպերը չորանալու համար պետք է փռել մահճակալների մակերեսին, ապա դրանցից հեռացնել չորացած հողը։ Բերքը պահեստավորման դնելուց առաջ այն չորացնում են՝ տարածելով արևի տակ կամ չոր և լավ օդափոխվող սենյակում։ Որոշ այգեպաններ լամպերը չորացնելու համար օգտագործում են ջեռոց: Նախ չորացնում են 25-ից 35 աստիճան ջերմաստիճանում, իսկ հետո 10 ժամ 42-45 աստիճան ջերմաստիճանում, որից հետո պետք է ուշադիր զննել լամպերը, իսկ նրանց, որոնք փտել են կամ հիվանդացել են այդ հիվանդությունից՝ դեն նետել։ Բացի այդ, դուք չեք կարող պահել սոխը առանց կեղևի, ինչպես նաև փչացած: Երբ բերքը չորանում է, յուրաքանչյուր լամպ պետք է տերևազերծվի սուր մկրատով, մինչդեռ մնացած պարանոցի երկարությունը պետք է հասնի 40–60 մմ: Ավելի լավ է պահել պարզ դեղին սոխը, քանի որ այն ունի խիտ կեղև և ոչ հավակնոտ է: Սերմերից աճեցված լամպերը ավելի վատ են պահվում, քան սերմերից ստացվածները: Եվ պետք է նաև հաշվի առնել, որ կիսաքաղցր և քաղցր սորտերն ունեն չափազանց բարակ կեղև, ուստի դրանք ավելի ենթակա են տարբեր հիվանդությունների և պահվում են շատ ավելի վատ, քան դառը սորտերը:

Այս բանջարեղենը կարող եք պահել չոր նկուղում, որի ջերմաստիճանը պետք է լինի մոտ 0 աստիճան (կարող է մի փոքր տաք լինել), բայց չի կարելի պահել ճակնդեղի, կարտոֆիլի, գազարի և այլ կողքին։ բանջարաբոստանային կուլտուրաներորոնք պահանջում են բարձր խոնավություն։ Լամպերը կարող են ծալվել գործվածքների պայուսակների, զամբյուղների, տուփերի, ցանցերի կամ անչափ գուլպաների մեջ: Բայց դուք պետք է հիշեք, որ լամպերը չեն փչանում, չոր օդը պետք է անընդհատ հոսի նրանց մոտ, ուստի անհնար է դրանք հաստ շերտով դնել ցանկացած տարայի մեջ: Նկուղում կամ չոր նկուղում պահվող լամպերը պետք է պարբերաբար ստուգվեն, ինչը թույլ կտա ժամանակին հայտնաբերել բողբոջած կամ փտած նմուշները: Որպեսզի այս բերքի բերքը սովորականից երկար պահվի, պետք է այրել լամպերի արմատները։

Սոխը կարելի է պահել նաև բնակարանում՝ դրա համար ընտրելով համեմատաբար զով տեղ (18-ից մինչև 20 աստիճան), որը պետք է հեռու լինի ջեռուցման սարքերից, մինչդեռ սոխից պետք է հյուսեր հյուսել։ Բայց դա անելու համար բերքահավաքի ժամանակ պարտադիր չէ սաղարթները կտրել լամպերից։

Սոխի տեսակներն ու տեսակները լուսանկարներով և անուններով

Սոխը ամենատարածվածն է այգեպանների շրջանում: Այն հայտնի էր մարդկանց ավելի քան 6 հազար տարի առաջ, այս բանջարեղենի մասին հիշատակումներ են հայտնաբերվել հին եգիպտական ​​պապիրուսներում: Այս բազմամյա բարձրությունը մոտ 100 սմ է: Գնդաձև-հարթեցված ձևի մսոտ լամպը տրամագծով հասնում է 15 սանտիմետրի, նրա արտաքին թեփուկների գույնը կարող է լինել սպիտակ, դեղին կամ մանուշակագույն: Խողովակային տերևները ներկված են կանաչ-մոխրագույն գույնով: Փարթամ հովանոցաձև գնդաձև ծաղկաբույլը բաղկացած է սպիտակ-կանաչավուն ծաղիկներից՝ երկար պեդիկներով։ ուռած սնամեջ սլաքը բարձրությամբ կարող է հասնել 150 սմ-ի, պտղի ձևը գնդաձև է։ Այս տեսակի բազմաթիվ սորտեր ըստ ճաշակի բաժանվում են.

• դառը և կծու - դրանք պարունակում են 9-12% շաքար;
• կիսաքաղցր - դրանք պարունակում են շաքար 8-ից 9%;
• քաղցր - պարունակում են 4-8% շաքար:

Հատկանշական է, որ սոխի դառը տեսակների մեջ շաքարն ավելի շատ է, քան քաղցրի մեջ, սակայն դրանք պարունակում են նաև շատ եթերային յուղեր, ուստի ավելի դառը համ ունեն։ Առաջին կամ երկրորդ ճաշատեսակը պատրաստելու համար վերցնում են կիսադառը, կծու կամ դառը սորտեր, իսկ քաղցր սորտերից աղանդեր և աղցաններ են պատրաստում։ Ամենատարածված սորտերը.

1. Էլիս Քրեյգ. Լամպերն ունեն բարձր համեղություն, լավ են պահվում, կարող են օգտագործվել տարբեր ուտեստներ պատրաստելու համար։ Նրանց վերին թեփուկները սպիտակ են։
2. Feng Globe. Խոշոր սոխերը ծածկված են բաց դեղին թեփուկներով, ունեն մեղմ համ։ Նրանք լավ են պահվում երկար ժամանակ, ինչպես նաև հարմար են տարբեր ուտեստներ պատրաստելու համար։
3. Ստուրոն. Հյութալի սոխը միջին չափի է, այն պատված է դեղին թեփուկներով։ Լավ են պահում և օգտագործվում են տաք ուտեստներ պատրաստելու համար։
4. Շտուտգարտեր. Խոշոր քաղցր լամպերը ունեն հարուստ դեղին գույն, դրանք լավ պահվում են երկար ժամանակ: Հարմար է երկրորդ և առաջին ճաշատեսակներ պատրաստելու համար։
5. Երկար Կարմիր Ֆլորենցիա. Փափուկ կարմիր սոխն ունի քաղցր համ, որը նման է սոխոտին: Դրանք ուտում են թարմ վիճակում, դրանցից պատրաստում են նաև սոուսներ։ Այս բազմազանությունը հարմար չէ երկարաժամկետ պահպանման համար:
6. Կարմիր բարոն. Խոշոր կարմիր սոխը սուր համ ունի, լավ է պահվում երկար ժամանակ։

Աղցանների սորտերից շատ տարածված են ռեդմատը և Ֆուրիո կարմիր սոխը, նաև Գարդսմանը, որն ունի սպիտակ գույնի երկար ցողուններ և Սպիտակ Լիսաբոնի ջերմոցային սորտը, որը բնութագրվում է բարձր բերքատվությամբ։ Ինչպես նաև Ուելսի արքայազն բազմազանությունը, որը բազմամյա է: նման է բաթունին, այն շատ ճյուղավորված է, և նրա սաղարթը հաճախ օգտագործվում է որպես սոխ:

Պրաս կամ մարգարիտ սոխ Միջերկրական ծովից

Մարդիկ այս աղեղի մասին իմացել են շատ վաղուց՝ դեռ հին Հռոմի, Հունաստանի և Եգիպտոսի ժամանակներում: Այս բիենալեն ունի նշտարաձև տերևներ, որոնց մակերեսին մոմածածկ է։ Այս թիթեղները ծալված են կենտրոնական երակի երկայնքով, որը նման է սխտորին, բայց դրանք ավելի մեծ են։ Այս բույսը շատ պահանջկոտ է հողի խոնավության և խնամքի նկատմամբ:

Այս վաղ հասուն տեսակը մշակվում է Մերձավոր Արևելքում և Կենտրոնական Ասիայում: Լամպերը կարելի է ներկել սպիտակ, դեղին կամ մանուշակագույն. Այս աղեղը լավ է պահվում և ունի բազմաթիվ բներ։ Այն շատ տարածված է ֆրանսիացի խոհարարների շրջանում, քանի որ այն ունի համեմատաբար թույլ սոխի համ, և դրանից ստացվում են ամենաընտիր սոուսները։ Հանրաճանաչ սորտեր.

Այս սոխը մշակվում է ամբողջ եվրոպական տարածքում։ երիտասարդ բույսօգտագործվում է թարմ աղցանների համար, իսկ հասուն կադրերը օգտագործում են կարկանդակի միջուկներ պատրաստելու համար: Կծու տերևներն արտաքուստ նման են սոխ-բատունի սաղարթին, բայց դրանք ավելի փոքր են։ Այս տեսակը դիմացկուն է ցրտահարության, վնասատուների և հիվանդությունների նկատմամբ։

Այս տեսակը մշակվում է Չինաստանում, որտեղ նրանից պատրաստում են ասիական տարբեր ուտեստներ, այն համադրվում է հատկապես ձկան հետ և սոյայի սոուս. Նրա հարթ տերևային թիթեղները սխտորի ուժեղ հոտ ունեն։ Ծաղկումը դիտվում է 2–3 տարի, դիտարժան մեղրատու ծաղկաբույլերն ունեն 50-ից 70 մմ չափսեր, ինչպես նաև շատ հաճելի հոտ։

Այս տեսակը աճեցվում է նաև Չինաստանում։ Նման սոխից պատրաստվում են աղցաններ, կողմնակի ուտեստներ և համեմունքներ։ Մարինացված սոխը շատ համեղ է, և այն մատուցվում է յուղոտ մսի հետ։ Այս տեսակը մյուսներից տարբերվում է նրանով, որ պարունակում է շատ ավելի շատ ֆիտոնսիդներ և վիտամիններ։

Գոյություն ունի 3 տեսակ՝ ճապոնական սոխ, չինական և կորեական։ Այն հայտնի է ասիական խոհանոցում, որտեղ այն օգտագործվում է վոկ ուտեստներ պատրաստելու համար, այն ավելացնում են նաև ձկան կամ ծովամթերքով մարինադների կամ աղցանների մեջ: Նման ճապոնական և կորեական սոխն ավելի նուրբ համ ունի։

Այն աճում է վայրի բնության մեջ Հարավարևելյան Ասիայում: Օգտագործվում է կորեական կերակուր պատրաստելու համար ազգային խոհանոց, իսկ թարմն ավելացնում են աղցանների, ապուրների և քիմչիի մեջ։

Տրված է բազմամյաբնականաբար հանդիպում է Ռուսաստանի եվրոպական մասում և Սիբիրում: Այն ունի մածուցիկ հյութ, որը նման է լորձին, ինչով էլ պայմանավորված է նրա անվանումը։ Նման սոխը շատ համեղ է և դիմացկուն է սառնամանիքին և հիվանդություններին։ Հարթ հյութալի գծային տերևային թիթեղները մի փոքր սուր համ ունեն: Այս տեսակի մեջ լամպեր չեն ձևավորվում: Այս մթերքը համարվում է դիետիկ, և այն ուտում են թարմ վիճակում, դրանից պատրաստում են նաև պահածոներ։

Այս տեսակներից բացի՝ Ռեգելի, Սուվորովի սոխը, ցողունային, հսկա կամ հսկա, կապույտ, արջուկ, թեք, Աֆլատունսկի, Քրիստոֆ կամ Պարսկաստանի աստղ, թեք կամ վայրի, դեղին, Կարատավսկի, կլոր գլխով կամ թմբուկավոր, մակլեան, մոլի: կամ ոսկեգույն, սիցիլիական կամ մեղր սխտոր և այլն:

Սոխակտիվորեն մշակվում և սպառվում է բոլոր երկրներում։ Այս հայտնի բանջարեղենը ներառված է բազմաթիվ խոհարարական բաղադրատոմսերում: Հին ժամանակներից մարդկությունն այն օգտագործում է ոչ միայն սննդի համար, այլև ակտիվորեն օգտագործում է նրա բուժիչ հատկությունները։

Կալորիաներ, վիտամիններ և հանքանյութեր

Սոխը ցածր կալորիականություն ունի՝ 100 գրամի դիմաց 41 կկալ։

Նրան էներգիայի արժեքըունի հետևյալ հարաբերակցությունը 100 գրամի նկատմամբ.

• ածխաջրեր - 8,2 գ (33 կկալ);
• սպիտակուցներ - 1,4 գ (6 կկալ);
• ճարպեր - 0,2 գ (2 կկալ):

Այն նաև ներառում է.

• ջուր - 86 գ;
• մոնոսաքարիդներ և դիսաքարիդներ - 8,1 գ;
• դիետիկ մանրաթել - 3,0 գ;
• մոխիր - 1,0 գ;
• օրգանական թթուներ - 0,2 գ;
• օսլա - 0,1 գ:

Վիտամիններ.

• - 10 մգ;
• - 0,5 մգ;
• - 0,2 մգ;
• - 0,1 մգ;
• - 0,1 մգ;
• - 0,05 մգ;
• - 0,02 մգ:
• - 9 մկգ;
• - 0,9 մկգ.

100 գրամում պարունակվող քիմիական նյութեր.

• - 175 մգ;
• պղինձ - 85 մգ;
• - 65 մգ;
• - 58 մգ;
• - 31 մգ;
• - 25 մգ;
• - 14 մգ;
• - 4 մգ;
• - 0,85 մգ;
• - 0,8 մգ;
• - 0,476 մգ;
• ալյումին - 0,4 մգ;
• - 0,23 մգ;
• - 0,2 մգ;
• - 31 մկգ;
• - 5 մկգ;
• - 3 մկգ;
• - 3 մկգ;
• - 2 մկգ.

Ինչպես տեսնում եք, սոխը պարունակում է վիտամինների հարուստ սպեկտր և քիմիական տարրեր. Բայց նա հայտնի դարձավ ոչ թե դրանցով, այլ ֆիտոնսիդների բարձր մակարդակի պարունակությամբ՝ արդյունավետ կերպով ճնշելով պաթոգեն միկրոֆլորան։

Դուք գիտեի՞ք։ Մեր նախնիները բարձր են գնահատել նրա բուժիչ և պրոֆիլակտիկ հատկությունները։ Հին ռուսական բժշկական գրքերում խորհուրդ էր տրվում համաճարակների ժամանակ տանը կախել սոխի կապոցներ, ինչպես նաև կախել անասունների վզից՝ կանխելու նրանց մահը:

Այն նաև պարունակում է ֆլավոնոիդ քվերցետին, որը հզոր հակաօքսիդանտ է, ինչպես նաև ֆերմենտներ, սապոնիններ, օրգանական թթուներ (կիտրոն և խնձորաթթու), պեկտիններ և այլն։

Կանաչ սոխի փետուրները շատ ավելի շատ վիտամին C են պարունակում, դրանք հաճախ դնում են աղցանների մեջ և շաղ տալիս տարբեր ուտեստների վրա։ Գարնանը շատերն օգտագործում են լամպերը կանաչի ստիպելու համար՝ պարզապես դրանք դնելով ջրի ափսեի մեջ։

Ինչ է օգտակար սոխը օրգանիզմի համար

Սոխի ամենահայտնի և լայնորեն կիրառվող հատկությունները մրսածությանը դիմակայելու համար. Բացի C վիտամինի բարձր պարունակությունից, այն պարունակում է շատ ֆիտոնսիդներ՝ ցնդող նյութեր, որոնք արդյունավետորեն ոչնչացնում և ճնշում են պաթոգեն բակտերիաները, սնկերը և տալիս են հակահելմինթիկ հատկություններ:

Այն մեծացնում է ախորժակը և բարենպաստ ազդեցություն է ունենում աշխատանքի վրա ստամոքս - աղիքային տրակտի. Այն տոնուսավորում է մարմինը և ունի հակաքաղցկեղային հատկություն։ Կալիումի մեծ քանակության շնորհիվ այն լավ է ազդում սրտանոթային համակարգի վրա, հեռացնում է ավելորդ հեղուկը։

Վերքերի և այրվածքների վրա կիրառվել է սոխի մանրախիճ՝ դրանց արագ բուժման և վերականգնման համար:

Դուք գիտեի՞ք։Սոխը օգտագործվել է Հիպոկրատի բաղադրատոմսերում, հին հռոմեացիները նրան ծանոթացրել են զինվորական սննդակարգին: Նրա մանրէասպան հատկությունները բարձր են գնահատել Ավիցեննան։

Մասնավորապես, այն պայքարում է մրսածության դեմ և ընդհանուր առմամբ ակտիվորեն հակազդում է օրգանիզմում առկա բակտերիաներին: Այն ուռուցքաբանության կանխարգելումն է և բարենպաստ ազդեցություն ունի բոլոր օրգանների տոնուսի վրա։

Կանայք

Սոխի պաշարներ կանացի մարմինվիտամիններ և տարրեր, որոնք բարենպաստ ազդեցություն ունեն մաշկի, մազերի և եղունգների վիճակի վրա: Բացի այդ, այս մթերքի օգտագործումը դրականորեն է ազդում վերարտադրողական համակարգի վրա, քանի որ այն բարելավում է արյան միկրո շրջանառությունը կանացի օրգաններում և նպաստում է անհրաժեշտ հորմոնների արտադրությանը։

Այն օգտակար է կանանց համար հետևյալ հատկությունների շնորհիվ.

• բարելավում է մարսողության գործընթացները;
• ակտիվացնում է նյութափոխանակությունը;
• անզգայացնում է կանանց ամսական հիվանդությունները, թեթևացնում է սպազմերը.
• ապահովում է կրծքագեղձի քաղցկեղի կանխարգելում;
• մեծացնում է սեռական գրգռվածությունը;
• նպաստում է վերարտադրությանը.

Դուք գիտեի՞ք։ Սոխն այժմ բավականին ակտիվորեն օգտագործվում է դեղագիտության մեջ Ալիլչեպ և Ալիլգլիցեր դեղամիջոցների արտադրության համար։ Առաջին դեղամիջոցն օգտագործվում է փորլուծության, կոլիտի, աղիների ատոնիայի, աթերոսկլերոզի և հիպերտոնիայի որոշ ձևերի դեպքում։ Երկրորդը՝ տրիխոմոնաս կոլպիտով տամպոնների մեջ:

Սոխի հյութն ու կեղևը հաճախ օգտագործվում են տարբեր կոսմետիկայի պատրաստման համար։

տղամարդիկ

Այս բանջարեղենը բնական աֆրոդիզիակ է և ունի մի շարք օգտակար հատկություններ տղամարդու մարմնի համար.

• բարելավում է ուժը;
• խթանում է սերմնահեղուկի արտադրությունը և ակտիվացնում սպերմատոզոիդները;
• կանխում է պրոստատիտի և շագանակագեղձի ադենոմայի զարգացումը.
• խթանում է արյան հոսքը դեպի սեռական օրգաններ և ծառայում է որպես սեռական գրգռման խթան:

Հում սոխի անընդհատ օգտագործումը նվազեցնում է խոլեստերինի մակարդակը, նվազեցնում է աթերոսկլերոզի վտանգը, որը հաճախ ախտորոշվում է տղամարդկանց մոտ։

Ինչ փնտրել գնելիս

Իհարկե ամենաշատը օգտակար գործողությունմարմնի վրա ապահովում է որակյալ արտադրանք: Խանութների դարակներում կարելի է գտնել այս բանջարեղենի երեք տեսակ՝ սպիտակ, դեղին, կարմիր։
Ամենատարածված և պահանջված դեղին աղեղորն ունի ամենակծու համը։ Ամենից հաճախ այն օգտագործվում է ճաշ պատրաստելու համար, քանի որ այն լավագույնս պահպանում է այն ճաշակի որակներըջերմային բուժումից հետո:

Կարմիր սոխի վրահամն ավելի քիչ կծու է, և նրանք սիրում են այն օգտագործել աղցանների համար: Այս տեսակն ունի այլ անուններ՝ մանուշակագույն, կապույտ։ Երբեմն այս բազմազանությունը կոչվում է Յալթա, բայց իրականում Յալթայի սոխը աճեցվում է միայն Ղրիմի թերակղզում, այն հազվադեպ է և չպետք է շփոթել կարմիր սոխի հետ:

սպիտակ աղեղամենաքիչ կծու և օգտագործվում է հիմնականում թթուների և աղցանների համար, որից պատրաստվում են հայտնիը։ Բանջարեղեն փոքր չափսիսկ հարթեցված ձևով ավելի սուր համ կունենա։ Կլոր և խոշոր նմուշները չափավոր սուր կլինեն:

Դուք գիտեի՞ք։ Սոխի մեծ մասը աճեցվում է Չինաստանում և Հնդկաստանում (աշխարհի ընդհանուր բերքի կեսից մի փոքր պակաս):

Սոխի խստության վրա ազդում է նաև այն, թե որքան խոնավությամբ է այն հագեցած։ Չոր տարածքների բանջարեղենն ավելի կծու համ կունենան և ավելի լավ կպահպանվի ձմռանը: Հետեւաբար, պահեստավորման համար դուք պետք է գնել փոքր չափերի դեղին սոխ:
Եթե ​​գնված ապրանքն ունի փտած հոտ, ապա այն երկար ժամանակ չի պահպանվի։ Ձմռան համար գնված սոխի պոչը պետք է չոր լինի։

Ինչպես պահել լամպերը

Առավել թեթեւ սորտերը կծու են ուշ սորտերՂուկաս. Բայց քաղցր սորտերը հարմար չեն ձմռանը պահելու համար, դրանք պետք է սպառվեն երեք ամսվա ընթացքում: Նախքան բանջարեղենը պահեստավորման համար պահելը, դրանք պետք է չորացնել և հեռացնել բոլոր վնասված, գերաճած, փտած կամ փտած նմուշները:

Փոքր բանջարեղենը պետք է մի կողմ դրվի առաջնահերթ սպառման համար: Բնակարանի պայմաններում այն ​​պահելու համար հարմար է միջնահարկը, մառանը կամ պահարանում գտնվող տուփը, մեկուսացված պատշգամբը։ Օպտիմալ ջերմաստիճանպահեստավորման համար գտնվում է 0 ... +5 ° С միջակայքում: Այս պայմաններում չոր սենյակում լամպերը կարելի է լավ վիճակում պահել գրեթե մինչև հաջորդ բերքահավաքը։
Որպես փաթեթավորման նյութ, կարող եք օգտագործել.

• հյուսած զամբյուղներ;
• պլաստիկ զամբյուղներ օդափոխության համար անցքերով;
• փայտե տուփերմակերեսային խորություն;
• ստվարաթղթե տուփեր անցքերով;
• գործվածքից (ցանկալի է փորվածք) կամ թղթե պայուսակներ: Ավելին, դրանց մեջ սոխի շերտը չպետք է մեծ լինի, հակառակ դեպքում բանջարեղենը կարող է փտել կամ բողբոջել;
• նեյլոնե գուլպաներ և զուգագուլպաներ, որոնք լցված են այս բանջարեղենով և կախում:

Այս բանջարեղենը կարելի է պարզապես կապել կամ հյուսել կապոցների մեջ և պահել կախովի վիճակում: Գեղեցիկ սոխի փունջը կարող է ծառայել որպես հիանալի դեկոր և ախտահանել խոհանոցի օդը։ Բացի այդ, օգտագործման համար հարմար է դրանից լամպ կտրել։

Կիրառում խոհարարության մեջ. որտեղ է այն ավելացվում և ինչի հետ է այն համակցվում

Իր բարձր համեղության շնորհիվ սոխը լայն կիրառություն է գտել խոհարարության մեջ։ Այն հատկապես արժեքավոր է ձմեռային շրջան, վաղ գարնանը, երբ մարդկանց օրգանիզմում խիստ ազդվում է վիտամինների պակասի վրա։ Ուտելու համար այն օգտագործում են հում, տապակած և շոգեխաշած ձևով, առաջին և երկրորդ ճաշատեսակներ, սոուսներ, աղցաններ պատրաստելու համար, որպես մսի, ձկան և բանջարեղենի համեմունք։

Սոխի համն առաջին հերթին պայմանավորված է նրա բազմազանությամբ։ Սոխի մեջ ցնդող եթերայուղերի առկայությունը սոխին տալիս է սրություն։ Առանձնանում են հետևյալ սորտերը՝ կծու (դեղին), կիսասուր (կարմիր) և քաղցր (սպիտակ):

Ավելի շատ քաղցր սորտեր հաճախ օգտագործվում են աղցանների, նախուտեստների, սենդվիչների և թթու պատրաստելու համար: Իսկ կծու համերը բորշի, ապուրների, սոուսների մի մասն են և ակտիվորեն օգտագործվում են մսից, ձկից և բանջարեղենից տարբեր ուտեստներ պատրաստելու համար:
Այս հայտնի բանջարեղենը հաճախ օգտագործվում է պահածոների մեջ որպես հիանալի բաղադրիչ և բուրավետիչ:

Հում սոխը շատ ավելի օգտակար հատկություններ ունի, ջերմային մշակումից հետո մասամբ կորցնում է օգտակար նյութերը։ Ուստի այն հաճախ հում են ավելացնում աղցաններին և սենդվիչ միջուկներին:

Դուք գիտեի՞ք։ Աղեղն ընդգրկված էր բուրգերի կառուցման մեջ ներգրավված ստրուկների ճաշացանկում Հին Եգիպտոս. Այն նաև տեղադրվել է փարավոնի մումիա պարունակող բուրգում, ինչպես նաև այլ պարագաներ, որոնք, ըստ հնագույն հավատալիքների, փարավոնին կարող էր անհրաժեշտ լինել հանդերձյալ կյանքում:

Սոխով ուտեստներ պատրաստելիս կան փոքրիկ խոհարարական հնարքներ.

• եթե տապակելու ընթացքում մի պտղունց շաքար ավելացնեք, այն լավ կտապակվի և կստանա գեղեցիկ ոսկեգույն երանգ;
• այս բանջարեղենի դառնությունը կարելի է նվազեցնել՝ կտրելով այն շերտերով և թրջելով սառը ջրով;
• եթե մանր կտրատած արտադրանքը տապակելուց առաջ գլորում են ալյուրի մեջ, այն չի այրվի և կարմրավուն երանգ կստանա.
• որպեսզի այն չուտի աչքերը, արցունքներ առաջացնելով, անհրաժեշտ է մաքրել սառը ջրի հոսքի տակ կամ թրջել դանակը սառը ջրի մեջ.
• եթե խառնել աղացած մսի մեջ կարմրած սոխով, ապա համը բարելավելուց բացի, դրա պահպանման ժամկետը կավելանա.
• աղցան պատրաստելիս դառնությունը արագ հեռացնելու համար խորհուրդ է տրվում վրան մի քիչ եռման ջուր լցնել;
• եթե սառեցված արտադրանքը տեղադրվի սառը ջրի մեջ մի քանի ժամով հալեցնելու համար, ապա այն գործնականում չի կորցնի իր օգտակար հատկությունները:

Ինչպես ազատվել բերանի տհաճ հոտից

Գաղտնիք չէ, որ սոխն ունի իր յուրահատուկ համը։ Եւ հետո համեղ ուտելիքթարմ սոխի օգտագործման դեպքում բերանից տհաճ հոտ է հայտնվում։

Այն կարող է հեռացվել հետևյալ գործիքների միջոցով.

• ուտել ցանկացած (, մայրի և այլն);
• ծամել կամ հիլ, այնուհետև դրանք պահել բերանում մի քանի րոպե;
• և լեզվի վրայով անցեք ատամի խոզանակով, օգտագործելով ատամի մածուկ, և լրացուցիչ օգտագործեք բերանի ողողում:

Նման միջոցներ կիրառելուց հետո խորհուրդ է տրվում չխմել մոտ 20 րոպե։

Սոխի մարինադից ճաշատեսակների վրա մնում է բնորոշ հոտ: Դրանից հեշտ է ազատվել՝ ամանները շատ տակից լվանալով սառը ջուրՀետ լվացող միջոցև քսելով այն կիտրոնի մի կտորով:

Մաշկի և մազերի խնամք. լավագույն բաղադրատոմսերը

Սոխը լայնորեն կիրառվում է կոսմետոլոգիայում՝ շնորհիվ իր ընդարձակ քիմիական կազմի, որը պարունակում է մեծ քանակությամբ վիտամիններ և հանքանյութեր։

Այս բանջարեղենը լայնորեն կիրառվում է մազերի դիմակներ պատրաստելու համար.Այն դրական է ազդում գլխամաշկի վրա, ամրացնում է մազերի արմատները և օգնում պայքարել մազաթափության դեպքում մազերի պահպանման համար։

Այն օգնում է բարձրացնել արյան շրջանառությունը և, համապատասխանաբար, օգնում է հագեցնել մազի ֆոլիկուլները թթվածնով, ունի մանրէասպան հատկություն, որը կարող է կատարելապես վերացնել այնպիսի երևույթները, ինչպիսիք են թեփն ու սեբորեան, դրականորեն ազդում է մազերի կառուցվածքի վրա և օգնում է վերականգնել վնասված մազերը:

Այն նաև կարգավորում է ճարպի արտադրությունը և վերացնում է յուղոտ մազերը, նպաստում է կոլագենի արտադրությանը, որը մազերը դարձնում է առաձգական, փայլուն, առաձգական:

Մազերի մաշկի համար դիմակներ պատրաստելուց և քսելուց առաջ պետք է հետևել հետևյալ կանոններին.

• դուք չեք կարող օգտագործել նման դիմակներ, եթե կան վերքեր գլխի վրա, տարբեր ցաներ, թարմ հետվիրահատական ​​կարեր;
• չի կարող օգտագործվել չափազանց չոր և փխրուն թելերը ամրացնելու համար.
• նման դիմակները տարածվում են միայն մազերի արմատներին և գլխամաշկին, անհրաժեշտ չէ այն տարածել մազերի ողջ երկարությամբ, որպեսզի չփչացնեն գանգուրները.
• այս բանջարեղենի նկատմամբ անհատական ​​զգայունության և ալերգիայի դեպքում սոխի դիմակները չեն կարող օգտագործվել.
• որպեսզի սոխը չգրգռի աչքի լորձաթաղանթը, մաքրել այն և մոտ 30 րոպե դնել սառցախցիկում;
• եթե դիմակի համար անհրաժեշտ է սոխի հյութ, ապա սոխը կտրատում են մի քանի մասի և անցնում մսաղացով (կարող եք մանրացնել բլենդերով), այնուհետև քամել հյութը շղարշի միջով;
• դիմակը կիրառելուց առաջ չպետք է լվանալ մազերը, քսել չոր գլխին;
• Դիմակը կիրառելուց հետո դրեք պոլիէթիլենային տոպրակ կամ ռետինե գլխարկ, այնուհետև գլուխը տաքացրեք սրբիչով;
• դիմակը տևում է 15-20 րոպե, բայց եթե գլխի ուժեղ այրման սենսացիա կա, ապա այն պետք է լվանալ;
• դիմակը լվանում է ցանկացած շամպունով;
• սպեցիֆիկ հոտից ազատվելու համար խորհուրդ է տրվում մազերը լվանալ ջրով քացախով կամ կիտրոնի հյութով լվանալուց հետո։ Հոտը կարելի է հեռացնել նաև կեֆիրով դիմակ կիրառելով 10 րոպե: Այնուհետև սովորականի պես լվացեք ձեր մազերը շամպունով։

այս դիմակներն օգտագործվում են երեք օրը մեկ, իսկ կանխարգելման համար՝ 1-2 շաբաթը մեկ։ Ընդ որում, կանխարգելիչ նպատակով տասը դիմակից կուրս են պատրաստում, իսկ բուժական նպատակով՝ տասնհինգ դիմակ։

Տանը կարող եք ինքներդ պատրաստել հետևյալ ամենատարածված դիմակները՝ օգտագործելով սոխ.

• մազաթափության դեմ- ջուր լցնել սոխի հյութի կամ խյուսի մեջ 1:1 հարաբերակցությամբ, այնուհետև այն տարածել գլխամաշկի վրա;
• ամրապնդում- երկու ճաշի գդալ սոխի հյութի մեջ ավելացնել երկու ճաշի գդալ կոնյակ, մեկ դեղնուց, մեկ ճաշի գդալ մեղր և կիտրոնի հյութ, դեռ կարող եք կաթել հինգ կաթիլ գրեյպֆրուտի եթերայուղ;
• մազերի աճի համար- խառնել երկու ճաշի գդալ սոխի հյութ և մեկ ճաշի գդալ կեֆիր, տաքացրած մեղր, կռատուկի յուղ, կոնյակ, կոպիտ ծովի աղ;
• դիմակ մեղրով և սոխով մազերի արմատների համար- Վերցրեք երկու ճաշի գդալ սոխի հյութ, տաքացրեք մեկ ճաշի գդալ մեղրը տաք վիճակի, ավելացրեք մեկ ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղ և լավ մայոնեզ։ Ամեն ինչ մանրակրկիտ խառնել:

Լավ ամրացնող ազդեցություն է ապահովում նաև մազերը սոխի կեղևով ողողելը։ Նման ողողում պատրաստելու համար սոխի մաքուր կեղևները մարմանդ կրակի վրա եփում են մոտ 30 րոպե։ Այս ողողումն ունի գունազարդման էֆեկտ՝ այն տալիս է ոսկեգույն կարմիրից մինչև շագանակագույն երանգներ:

Կարևոր. Շիկահերներ, հատկապես նրանք, ովքեր ունենպլատինեմազերի տոնով, գունազարդման ազդեցության պատճառով խորհուրդ չի տրվում մազերը ողողել սոխի կեղևի թուրմով: Մազերի գույնը կփչանա։

Սոխը վաղուց օգտագործվել է դեմքի դիմակների արտադրության մեջ.Նրանք լավ խոնավեցնում և սնուցում են դեմքի մաշկը, թեթևացնում են բորբոքային գործընթացը, բուժում են պզուկները, կոմեդոնները, երիտասարդացնում են դեմքի մաշկը, հարթեցնում սպիներն ու սպիները։

Սոխով դիմակները, ինչպես դեմքի բոլոր դիմակները, կիրառվում են մաքուր մաշկի վրա՝ շրջանցելով կոպերն ու շուրթերը։ Դիմակը կիրառելուց առաջ ազդեցությունը բարելավելու համար խորհուրդ է տրվում դեմքի մաշկը շոգեխաշել զույգի համար կամ խոնավեցնող միջոցի օգնությամբ։ տաք ջուրսրբիչներ. Հարմար է դրանք քսել սպունգով կամ հատուկ ռետինե սպունգով։ Խորհուրդ է տրվում դիմակը հեռացնել երիցուկի տաք թուրմով կամ պարզապես տաք ջրով։ Այս ընթացակարգը լավագույնս արվում է երեկոյան կամ քնելուց առաջ:
Տանը, հաշված րոպեների ընթացքում, կարող եք ինքներդ պատրաստել հետևյալ դեմքի դիմակները՝ օգտագործելով սոխ.

• կնճիռներից- մեկ թեյի գդալ սոխի քսուքը, մեկ ձվի դեղնուցը, մեկ թեյի գդալ արգանի յուղը խնամքով մանրացնում ենք միատարր զանգվածի և հավասարաչափ քսում 15 րոպե: Դիմակը լվանալուց հետո խորհուրդ է տրվում սնուցող կրեմ քսել;
• բշտիկների, լայնացած ծակոտիների և պզուկների համար- մեկ ճաշի գդալ սոխի մանրախիճ (դա անելու համար միջին չափի սոխը կեղևով նախապես եփել, ապա միջուկն առանձնացնել և մանրացնել հավանգի մեջ), 10 գրամ սև կավ, 3-5 կաթիլ ուրցի եթերայուղ։ Բոլոր բաղադրիչները մանրակրկիտ խառնել հավանգի մեջ: Հավասարաչափ տարածեք դեմքին և 20 րոպե հետո լվացեք։ Այս դիմակը խորհուրդ է տրվում անել շաբաթական երկու անգամ, մինչև մաշկի վիճակը լավանա;
• -ից պզուկներ - 11 կաթիլ սոխի հյութ, մի քանի կաթիլ օրեգանո, 5 գրամ քերած լվացքի օճառ։ Տաք օճառը ավելացվում է մաշվածին կանաչ թեյ, ավելացնել մնացած բոլոր բաղադրիչները և մանրակրկիտ մանրացնել մինչև համասեռ զանգված ստանալը։ Կիրառեք T-գոտի չորս րոպեով: Այնուհետև լվացեք կրաքարի հյութով ջրային լուծույթով;
• սպիներից- մեկ թեյի գդալ սոխի հյութ, 12 գրամ բոդիագա, 8 կաթիլ նուշի յուղ։ Մանրացրեք ամեն ինչ միատարր զանգվածի և քսող շարժումներով քսեք խնդրահարույց հատվածին երեք րոպե, այնուհետև լվացեք;
• հակաբորբոքային յուղոտ և կոմբինացված մաշկի համար- մեկ միջին թխած սոխ, մեկ ճաշի գդալ կեֆիր, դեղնուցը մանրացնել և քսել 30 րոպե;
• սպիտակեցնող դիմակ- 10 կաթիլ սոխի հյութ, 17 գրամ թթվասեր, մեկ հաբ ասկորուտին (նախապես տրորել): Ամեն ինչ խառնեք և կիրառեք 15 րոպե, ապա լվացեք տաք ջրով։

Հակացուցումներ և վնաս

Չնայած սոխի օգտակար հատկություններին, հում վիճակում այն ​​ունի մի շարք հետևյալ հակացուցումները.

• անհատական ​​անհանդուրժողականություն;
• ալերգիկ ռեակցիաներ;
• հիպերտոնիա;
• ստամոքսի խոց, ինչպես նաև տասներկումատնյա աղիքի խոց;
• այրոց քրոնիկ փուլում;
• լյարդի հիվանդություն;
• ուրոլիտիասի հիվանդություն;
• նյութափոխանակության խանգարումներ;
• բրոնխիալ ասթմա.

Երեխաներին խորհուրդ է տրվում նաև սննդակարգ մտցնել հում բանջարեղեն երեք տարեկանից։

Բայց շոգեխաշած, թխած և խաշած սոխը գործնականում անվնաս է. դրանք կարող են ապահով կերպով ներմուծվել ցանկացած դիետայի մեջ: Սոխ ուտելով՝ մենք ոչ միայն ուտում ենք այնպիսի մթերք, որը բարելավում է բազմաթիվ ուտեստների համը, այլև օգուտ է բերում մեր օրգանիզմին։ Այն օգտագործվում է բազմաթիվ բաղադրատոմսերում ավանդական բժշկությունև տնային կոսմետիկայի մի մասն է:

Սոխը հավանաբար ամենահայտնի մշակովի բույսերից է։ Այսօր դժվար է պատկերացնել ցանկացած տնային տնտեսուհու խոհանոցի տեսականին առանց այս դառը քաղցր բանջարեղենի։ Այն հայտնի է աշխարհի շատ ժողովուրդների և իր գոյության ողջ ընթացքում՝ շատերի մոտ տարբեր սորտերի. Մենք բոլորս հիանալի գիտենք, որ սոխը կարելի է տապակել և շոգեխաշել, ավելացնել ապուրներին և մսային ուտեստներին, ինչպես նաև օգտագործել հում վիճակում՝ աղցանների և սենդվիչների մեջ:

Բուսաբանական նկարագրություն

Սոխը սոխազգիների ընտանիքի երկամյա բույս ​​է։ Ունի մոտ 15 սմ տրամագծով լամպ՝ ծածկված չոր կեղևով։ Ավելի հաճախ դեղին գույն, բայց երբեմն հայտնաբերվում են մանուշակագույն և սպիտակ թեփուկներ։ Ներքին թեփուկները սպիտակ և մսոտ են, գտնվում են հատակին կոչվող երկար ցողունի վրա։ Լամպից դուրս են գալիս կանաչ, խոռոչ, խողովակաձև տերևներ։ Ծաղկման պահին առաջանում է նետ, որի վրա բարձրանում է բազմածաղկ հովանոցային ծաղկաբույլը։ Մրգերը պարկուճներ են, որոնք պարունակում են սերմեր:

Ինչպես աճել

Սոխը պետք է տնկել մահճակալների մեջ խոնավ հողում ապրիլի վերջին - մայիսի սկզբին: Ավելի լավ է սերմերը փոքր հեռավորության վրա դնել շարքերում, որպեսզի հարմար լինի բողբոջները թիակով մշակելը։ Ցանկալի է ոչ միայն ցրել լամպերը, այլև մի փոքր սեղմել դրանք գետնին, որպեսզի ուռուցիկություն չառաջանա։ Հակառակ դեպքում, այն կարող է հեշտ զոհ դառնալ թռչունների համար, որոնք կարող են դուրս քաշել բույսը և ցրել այն։

Օգտակար է հողը հաճախակի թուլացնել տնկված սերմերով, դա պետք է անել յուրաքանչյուր ջրելուց հետո, առնվազն շաբաթը մեկ անգամ։ Բույսը նույնպես խոնավության կարիք ունի, հատկապես տնկելուց հետո առաջին երկու ամիսներին։ Բայց ամեն օր մի ջրեք:

Սերմերի ավելի լավ աճի համար արժե նաև ժամանակին մաքրել մոլախոտերի մահճակալները:

Քիմիական բաղադրությունը

• շաքար (, պոլիսաքարիդ, ինուլին) - մինչև 14%;
• սպիտակուցներ - մոտ 2%;
• վիտամիններ ();
• ֆլավոնոիդ կվերցետին;
• սապոնիններ;
• կալիումի, ֆոսֆորի, երկաթի հանքային աղեր;
• ֆիտոնսիդներ.

Կանաչ տերևները պարունակում են նաև շաքարներ, սպիտակուցներ և ասկորբինաթթու:

Սոխի էներգետիկ արժեքը կազմում է 41 կկալ 100 գ արտադրանքի համար։

Սննդային արժեքը

Բաղադրիչներ	100 գրամ արտադրանքի պարունակությունը, գրամ
	1,4
	0,2
	8,2
	0,2
	3,0
	86,0
	1,0

Օգտակար և վտանգավոր հատկություններ

Իր կազմող նյութերի շնորհիվ սոխը լայնորեն օգտագործվում է բժշկության, գիտության մեջ, ինչպես նաև ներառված է խոհարարության մեջ օգտագործվող տարբեր բաղադրատոմսերում։ Շատ սննդաբաններ այն օգտագործում են նիհարելու իրենց ծրագրերում, իսկ կոսմետոլոգներն այն օգտագործում են որպես շերտավոր մաշկի, մազաթափության և նույնիսկ կնճիռների դեմ:

Բայց օգտակար հատկությունների հետ մեկտեղ սոխը ունի նաև բացասական կողմ. Այն չպետք է օգտագործեն աղիքային հիվանդություններով և մարսողական համակարգի հիվանդություններով տառապող մարդիկ, քանի որ այն բարձրացնում է ստամոքսահյութի թթվայնությունը։ Բացի այդ, այս բանջարեղենը բացասաբար է ազդում նյարդային համակարգ, որն իր հերթին կարող է առաջացնել արյան ճնշման բարձրացում կամ ասթմայի նոպա։ Սոխի վտանգավոր հատկություններից ամենաաննշանը բերանի տհաճ հոտն է։ Դրանից ազատվելու համար կան շատ տարբեր ձևերովուտել, տերև կամ ընդերք, ծամել բոված սուրճի հատիկ: Բայց այս ամենը միայն կքողարկի հոտը, իսկ որոշ ժամանակ անց այն նորից կվերադառնա։

Օգտագործեք բժշկության մեջ

Բժշկության մեջ սոխի օգտակար հատկությունները շատ երկար ժամանակ օգտագործվել են։ Հին ժամանակներում Ռուսաստանում այն ​​համարվում էր հիվանդությունների կանխարգելման և բուժման ունիվերսալ միջոց: Կա նաև ապացույց, որ համաճարակների ժամանակ մարդիկ, ովքեր սոխ էին ուտում մեծ քանակությամբ, չի դարձել այնպիսի հիվանդությունների զոհ, ինչպիսիք են տիֆը կամ ժանտախտը։

Բանջարեղենը հարուստ է վիտամիններով, ուստի խորհուրդ է տրվում օգտագործել հատկապես ձմեռ-գարուն ժամանակահատվածում՝ մրսածության և վիրուսային հիվանդությունների կանխարգելման համար։

IN ժամանակակից բժշկությունդրա օգտագործումը նույնպես լայն տարածում ունի։ Դրանից ստացվում են այնպիսի դեղամիջոցներ, ինչպիսիք են Ալիլգլիցերը և Ալիլչեպը։ «Allilchep»-ը օգտագործվում է որպես հակամանրէային և լիպիդների իջեցման միջոց՝ փորլուծության, կոլիտի և դիսբակտերիոզի դեպքում։ «Ալիլգլիցերը» դեղամիջոց է, որն օգտագործվում է տրիխոմոնաս հիվանդությունների (Trichomonas colpitis) բուժման համար։

Օգուտները ոսկորների և հոդերի համար

Վերջին ուսումնասիրությունները ցույց են տվել, որ սոխի խտությունը մեծանում է սոխի ամենօրյա օգտագործման դեպքում։ ոսկրային հյուսվածքորը հատկապես հարմար է դաշտանադադարի ժամանակ կանանց համար։ Նվազեցնում է ազդրի կոտրվածքների վտանգը։

Սոխ շաքարախտի համար

Սոխը քաղցկեղի դեմ

Իտալիայի և Շվեյցարիայի գիտնականների կատարած ուսումնասիրություններից հետո պարզվել է, որ նույնիսկ չափավոր քանակությամբ սոխը ամենօրյա սննդակարգում նվազեցնում է հաստ աղիքի, ձվարանների քաղցկեղի, շագանակագեղձի և կերակրափողի քաղցկեղի ռիսկը: Բացի այդ, եթե օրական առնվազն կես սոխ եք ուտում, ստամոքսի քաղցկեղի առաջացման վտանգը նվազում է 50%-ով։ Դա պայմանավորված է բանջարեղենի մեջ պարունակվող ֆլավոնոիդ կվերցետինի մեծ քանակով։ Ավելին, դրա մեծ մասը գտնվում է կարմիր սոխի մեջ։ Հարկ է նաև նշել, որ ավելի լավ է օգտագործել թարմ բանջարեղեն, որը չի ենթարկվել ջերմային մշակման, քանի որ եփելիս գործնականում կվերցետին չի մնում:

Ազդեցություն սրտանոթային համակարգի վրա

Սոխի ամենօրյա օգտագործումը օգնում է նվազեցնել արյան մակարդակը և նաև կանխում է արյան ավելորդ մակարդումը, ինչը նվազեցնում է սրտի կաթվածի և սրտի հիվանդությունների հավանականությունը:

Կիրառում կոսմետոլոգիայում

Սոխը արդյունավետորեն օգտագործվում է գեղեցկության սրահներում։ Դրա հիման վրա դիմակներ են պատրաստվում չոր և վնասված մազերի համար, քանի որ բանջարեղենի մեջ պարունակվող նյութերը բարենպաստ ազդեցություն են ունենում դրանց ամրացման և աճի վրա։ Սոխի օգտագործումը օգտակար է ոչ միայն մազերի, այլեւ դեմքի ու ձեռքերի մաշկը բուժելու ու երիտասարդացնելու համար։ Դրանից պատրաստում են թուրմեր և դիմակներ՝ օգնելով վերականգնել և սնուցել մաշկի մակերեսը։ Դրանք օգտագործելուց հետո այն դառնում է հարթ և մետաքսանման։

Դիմակ մազաթափության դեմ

Շաբաթը 2 անգամ թարմ սոխի հյութը քսեք մազերի արմատներին։ Գլուխը փաթաթեք սրբիչով, մեկ ժամ անց լվացեք սովորական եղանակով։ Այս պրոցեդուրան օգնում է ամրացնել և աճեցնել մազերը, հաղորդում է նրանց հարթություն և փայլ, ինչպես նաև վերացնում է թեփը։

Դեմքի դիմակ՝ երիտասարդացնող ազդեցությամբ

Խառնել մանր քերած սոխը, բարակ շերտով քսել դեմքին և դեկոլտեին, թողնել քսան րոպե։ Ժամանակն անցնելուց հետո ապրանքի մնացորդները հեռացրեք բամբակյա սպունգերով և լվացեք դեմքը տաք ջրով առանց օճառի: Կիրառեք սնուցող կրեմ։ Կրկնակի օգտագործման դեպքում մաշկը բարելավվում է, դառնում հարթ և քնքուշ:

Օգտագործեք խոհարարության մեջ

Այսօր անհնար է պատկերացնել մեկ բաղադրատոմս, որտեղ էլ որ սոխ օգտագործեն։ Հում, տապակած, խաշած, որպես համեմունք կամ առանձին ուտեստ – մտավ խոհանոցներ տարբեր ժողովուրդներաշխարհը և իր անգնահատելի ներդրումն է բերել խոհարարության զարգացման գործում։ Ինչպես կանաչ տերևները, այնպես էլ սոխի լամպը օգտագործվում են տարբեր ուտեստներ և խորտիկներ պատրաստելու համար։ Դրանից կարելի է պատրաստել ապուրներ, աղցաններ, սոուսներ, ավելացնել սենդվիչներ, միս, սունկ, աղացած միս։

Կոտլետների համար ձեզ հարկավոր է.

• 4 մեծ սոխ;
• 200 գրամ ձիթապտուղ;
• , պղպեղ.

Սոխը մանր կտրատել, ավելացնել ձու, աղ և համեմունքներ։ Ամեն ինչ մանրակրկիտ խառնել: Ստացված լոլիկը լցնում ենք թավայի մեջ և տապակում երկու կողմից։ Տապակելուց հետո եփեք 10 րոպե։ Շոգեխաշելու համար խորհուրդ է տրվում օգտագործել տոմատի սոուս։

Սոուսի համար անհրաժեշտ է.

• 300 գրամ;
• 1 միջին սոխ;
• 2 թեյի գդալ ալյուր;
• 200 գրամ;
• 1 թեյի գդալ կարագ;
• աղ պղպեղ:

Լվացեք բանջարեղենը և մանր կտրատեք: Տապակել սոխը տապակի մեջ մինչև ոսկե դարչնագույնը, ավելացնել սունկը և տապակել մինչև հեղուկը գոլորշիանա։ Այնուհետեւ ավելացնել ալյուրն ու համեմունքները, մանրակրկիտ խառնել։ Լցնել կես բաժակ եռացրած ջրի մեջ և անընդհատ խառնելով լցնել կրեմը։ Եփել մինչև թանձրանա, չեռացնել։

Նիհարեցնող և սոխ

Ունենալով այդքան ցածր՝ այս բանջարեղենը պարզապես չի կարող օգտագործվել նիհարելու համար։ Դրա վրա հիմնված դիետաները հորինել են ֆրանսիացի դիետոլոգները և այժմ հաջողությամբ կիրառվում են աշխարհի շատ երկրներում։ Ինչպե՞ս կարող է սոխը նպաստել այս գործընթացին: Ահա դրա որոշ հատկություններ, որոնք պատասխանատու են դրա համար.

• արյան մեջ խոլեստերինի իջեցում;
• մարսողական համակարգի խթանում;
• միզամուղ;
• ինսուլինի արտադրության ավելացում և այլն:

Դիետայի համար առաջարկվում է օգտագործել խաշած բանջարեղեն, և դա կփրկի այն հոտից։ Այն տեւում է մեկ շաբաթ, եւ այս ամբողջ ընթացքում պարտադիր է օրական 3 անգամ սոխով ապուր ուտել։ Ընդ որում, թույլատրելի արտադրանքի օգտագործումը ընդունելի է։

սոխով ապուր բաղադրատոմսը

Ապուրի համար ձեզ հարկավոր է 6 միջին սոխ, 3 լոլիկ, բիբարև կաղամբ:

Եթե ​​ցանկանում եք ամրապնդել արդյունքը, ապա ինքներդ ձեզ մի օր դրեք դիետայի մեջ, որը սահմանափակեք շաքարի ընդունումը, հացաբուլկեղենև յուղոտ սնունդ. Նախապատվությունը տվեք սպիտակուցային սննդին և թարմ բանջարեղենին։

եզրակացություններ

Սոխը ունիվերսալ միջոց է, որը լայնորեն կիրառվում է գիտության, բժշկության և խոհարարության տարբեր ոլորտներում։ Դրա օգտագործումը հումքի տեսքով համաճարակների և տարածման ժամանակ վիրուսային վարակներօգնում է ամրապնդել իմունային համակարգը և կանխում է բակտերիաների ձևավորումը: Այն պարունակում է նյութեր, որոնք 50%-ով նվազեցնում են քաղցկեղի առաջացման հավանականությունը՝ արդյունավետորեն կանխելով այս հիվանդության զարգացումը։ Սոխը լայնորեն կիրառվում է կոսմետոլոգիայում և դիետոլոգիայում՝ որպես մաշկը երիտասարդացնող և վերականգնող միջոց, մազերը ամրացնելու, ինչպես նաև նիհարելու համար։ Խոհարարության մեջ անփոխարինելի է։ Բաղադրատոմսեր, որոնք ներառում են բանջարեղեն, օգտագործվում են իտալական, գերմանական, ասիական և այլ խոհանոցներում: Այն շատ անծանոթ ուտեստների կծու և համեղություն է հաղորդում և անմոռանալի դարձնում արդեն իսկ ծանոթ ուտեստների համը։ Պետք է նաև հիշել, որ սոխը պետք է զգուշությամբ օգտագործվի լյարդի և ստամոքսի հիվանդություններ ունեցող մարդկանց, ինչպես նաև նյարդային գրգռվածության բարձրացման դեպքում:

Նախքան պահեստավորման համար բազմամյա բանջարեղեն հավաքելը, այն պետք է պատշաճ կերպով պատրաստվի: Փորելուց առաջ պետք է ստուգել պատրաստվածությունը՝ կեղևը լավ հեռանում է, տերևները դեղնում են և չորանում։

Այն արմատախիլ են անում վաղ առավոտյան և թողնում են մի քանի օր պառկել՝ չորանալու արևի տակ։ Այնուհետև այն մաքրում են գետնից և չորացնում 3 օր շարունակ դրսում+25 C-ից ոչ ցածր ջերմաստիճանում։

Դուք կարող եք այն պահել մի քանի եղանակով.

1. Զանգվածային տեղադրում - բանջարեղենը մեծ քանակությամբ տեղադրվում է լավ օդափոխվող տարածքներում:
2. Պայուսակներում՝ պահեստավորումը կազմակերպվում է խիտ պոլիէթիլենից պատրաստված ցանցերում։ Պայուսակները տեղադրվում են հորիզոնական դիրքով։ Յուրաքանչյուր նման ցանցում - տեղավորվում է մինչև 40 կգ:
3. Կոնտեյներով - սննդի համար օգտագործվող արմատային մշակաբույսի համար պահեստավորման առավել ռացիոնալ ընտրությունը այն 150-200 կգ բեռնարկղերի մեջ դնելն է:
4. Տուփեր - 25 կգ անցքերով տուփերը լավ են ապացուցել իրենց պահեստում:
5. Սկուտեղները շատ տարբեր են լավ պայմաններօդափոխություն. Նման տարաներում արցունքաբեր բանջարեղենը երկար ժամանակ չի փչանում։

Համոզվեք, որ օդափոխեք սենյակը, որը պարունակում է արմատային մշակաբույսերով տարաներ: Հակառակ դեպքում, եթե օդը բորբոսնած է և խոնավ, ապա պահպանման ժամկետը կտրուկ կնվազի։ Այսպիսով, անհրաժեշտ է ճիշտ ընտրել և պահել, որպեսզի այն միայն օգուտ բերի մարդկանց օգտագործման տարբեր նպատակների համար:

Լրացուցիչ տեղեկություններ կարելի է գտնել տեսանյութում.

Գոյություն ունեն սոխի այնպիսի տեսակներ, ինչպիսիք են կծու, կիսակտրուկ, քաղցր և սոխը: Բայց սա միայն ընդհանրացված դասակարգում է։ Փաստորեն, յուրաքանչյուր խումբ պարունակում է մեկից ավելի բազմազանություն:

Թերակղզու սորտերը ներառում են այն բանջարեղենները, որոնք ունեն ամենամեծ քանակությամբ թեփուկներ։ Այս խմբի սոխը խտությամբ չի տարբերվում, ուստի բերքահավաքի ժամանակ պետք է զգույշ լինել, որպեսզի այն չվնասվի։ Բանջարեղենի քաղցր սորտերը գերազանց համ ունեն, կարողանում են տալ լավ բերք. Այս տեսակը աճեցվում է բացառապես հարավային շրջաններում։

Բանջարեղենի կծու բազմազանությունը վաղ հասունանում է և պակաս արդյունավետ: Նման սոխը կարելի է երկար պահել՝ եթերային յուղերի և շաքարների բարձր պարունակության պատճառով։ Կծու սոխով բանջարեղենը պատված է միանգամից մի քանի շերտ թեփուկներով, ուստի այն հավաքում են բացառապես գյուղատնտեսական տեխնիկայի օգնությամբ։

Shallot-ը ներառում է մեկից ավելի տեսակներ: Կան ինչպես թերակղզու, այնպես էլ կծու բանջարեղեն։ Այս բազմազանության հիմնական տարբերակիչ առանձնահատկությունը նույնիսկ ցուրտ սեզոնում աճելու հնարավորությունն է: Միանգամայն հնարավոր է այն տնկել մինչև ձմեռ, սառնասրտամիտ բանջարեղեն։

Փաստորեն, այս բանջարեղենի բավականին քիչ սորտեր կան, մոտ 400 տեսակ կա: Հետևաբար, իսկական գուրմանների համար միշտ ընտրելու շատ բան կա: Սոխը աղբյուրն է օգտակար նյութերև պարզապես հաճելի հավելում ցանկացած ճաշի համար:

սոխի հատկությունները

Քչերը գիտեն, որ սոխի հատկությունները և՛ օգտակար են, և՛ բուժիչ։ Այս բանջարեղենն ունի լավ մանրէասպան և հակասեպտիկ հատկություններ: Այն հիանալի պայքարում է վիրուսների դեմ, նպաստում է սննդի կլանմանը և մեծացնում է օրգանիզմի դիմադրողականությունը բազմաթիվ վարակների նկատմամբ։

Այս բանջարեղենը լայնորեն օգտագործվում է աղեստամոքսային տրակտի խանգարումների դեպքում։ Օգնում է հաղթահարել աթերոսկլերոզը, ընդհանուր թուլությունմրսածությամբ, սեռական ակտիվության նվազումով և այլն։

Բժշկության մեջ այն օգտագործվում է կարմրախտի դեմ պայքարելու համար և լայնորեն օգտագործվում է որպես հակահելմինթիկ միջոց։ Այս բանջարեղենի թարմ հյութը մեղրով կարող է բուժել բրոնխիտը, հազը և նույնիսկ սնկային մաշկային հիվանդությունը։ Այս բաղադրիչը խորհուրդ է տրվում օգտագործել նաև դերմատիտի դեպքում՝ գորտնուկներն ու կոշտուկները հեռացնելու համար։

Այս բանջարեղենը շատ օգտակար հատկություններ ունի, և բոլորը, քանի որ դրա բաղադրության մեջ այնքան էլ քիչ ակտիվ բաղադրիչներ չկան: Սա հուշում է, որ անհրաժեշտ է սոխ օգտագործել։ Ի վերջո, այն կարող է վերացնել բազմաթիվ հիվանդություններ և կանխել դրանց զարգացումը:

Սոխի սննդային արժեքը

Ո՞րն է սոխի սննդային արժեքը կամ որքան օգուտ է պարունակում մեկ բանջարեղենը. Այսպիսով, սոխը կարող է պարունակել մեկ գրամ մոխիր, 0,1 գրամ օսլա, 8 գրամ մոնո- և դիսաքարիդներ, 86 գրամ ջուր, 0,2 գրամ օրգանական թթուներ։

Հիմնականում այն ​​պարունակում է օգտակար բաղադրիչներ, ինչպիսիք են վիտամին PP, H, E, C, B9, B6, B5, B2 և B1: Ամենից շատ վիտամին C-ի այս բանջարեղենում այն ​​կազմում է 10 մգ: Մնացած բաղադրիչները պարունակվում են ավելի փոքր ծավալով:

Բացի վիտամիններից, այստեղ են գտնվում նաև հանքանյութերը։ Այսպիսով, սա նիկել է` 476 մկգ, նիկել` 3 մկգ, ալյումին` 400 մկգ, քրոմ, բոր, ֆտոր, մանգան և պղինձ: Բնականաբար, կան յոդ, ցինկ, երկաթ, կալիում, նատրիում:

Սովորական բանջարեղենի համար սա շատ հարուստ բաղադրություն է։ Քանի որ ոչ բոլոր արմատային մշակաբույսերն ունեն նման հատկություններ: Նա կարողանում է ազատվել բազմաթիվ հիվանդություններից ու միաժամանակ կանխել նորերի զարգացումը։ Հետեւաբար, չպետք է անտեսել այս բանջարեղենի օգտագործումը: Սոխը վիտամինների, օգտակար հանքանյութերի և մարդու օրգանիզմի համար կարևոր այլ բաղադրիչների պահեստ է։

Սոխի կալորիաներ

Նրանք, ովքեր միշտ վախենում են գիրանալ, պետք է իմանան, թե որն է սոխի կալորիականությունը։ Ոչ, դա բարձր չէ, բայց, այնուամենայնիվ, արժե ունենալ այս գիտելիքները։

Այսպիսով, այս բանջարեղենի 100 գրամում, բացի հսկայական քանակությամբ վիտամիններից և հանքանյութերից, կան ածխաջրեր և սպիտակուցներ։ Բանջարեղենի սննդային արժեքը չի գերազանցում 41 կկալը։ Այնպես որ անհանգստացեք լրացուցիչ սանտիմետրակնհայտորեն ոչ գոտկատեղում:

100 գրամը պարունակում է ընդամենը մեկ գրամ սպիտակուց և 9 գրամ ածխաջրեր։ Այնպես որ, այստեղ վնասներ և այլ բաներ չկան։ Այն կարող եք ուտել ցանկացած քանակությամբ, գլխավորն այն է, որ ոչ մի վնաս չհասցվի։ Քանի որ որոշ մարդիկ ավելի լավ են կրճատեն այս բանջարեղենը: Հակառակ դեպքում կա օրգանիզմի թթվայնության բարձրացման եւ ճնշումը զգալիորեն մեծացնելու վտանգ։

Ընդհանուր առմամբ, անհանգստանալու պատճառ չի կարող լինել։ Այս բանջարեղենը առողջարար է, ոչ թանկարժեք, և նույնիսկ ոչ բարձր կալորիականությամբ։ Այսպիսով, այս ապրանքի թերությունները փնտրեք, հաստատ չարժե: Ի վերջո, ոչ մի բանջարեղեն չի կարող պարծենալ նման օգտակար հատկություններով:

Սոխի օգտագործման հակացուցումները

Սոխի օգտագործման հիմնական հակացուցումները կապված են դրա որոշ բաղադրիչների հետ։ Այսպիսով, սրտերն ու լյարդի հետ կապված խնդիրներ ունեցող մարդիկ պետք է զգուշանան այս բանջարեղենից։ Ի վերջո, այս ապրանքը կծու է, և այն բավականին ունակ է վնասելու լորձաթաղանթը, եթե այնտեղ արդեն բորբոքում կա։ Բացի այդ, կծու մթերքները բացասաբար են անդրադառնում սրտի աշխատանքի վրա, ինչի պատճառով որոշ մարդիկ չպետք է օգտագործեն այս բանջարեղենը։

Ամենաանվնաս հակացուցումը կարող է լինել բերանի տհաճ հոտը։ Բանն այն է, որ դա այնքան էլ հեշտ չէ դուրս բերել: Հետեւաբար, եթե լուրջ հանդիպում է նախատեսվում, ապա ավելի լավ է չօգտագործել այս բանջարեղենը։

Ինչպես վերը նշվեց, այն շատ բացասաբար է ազդում սրտի աշխատանքի վրա։ Այն կարող է նաև առաջացնել ասթմա և բարձրացնել արյան ճնշումը: Դա տեղի է ունենում նյարդային համակարգի գրգռվածության պատճառով:

Դրա չարաշահումը կարող է հասնել քնի հետ, բացի այդ, բանջարեղենը վնասակար է նյութափոխանակության համար, քանի որ նպաստում է գազերի և լորձի առաջացմանը։ Չնայած այն հանգամանքին, որ բանջարեղենը շատ հիվանդություններից ազատվելու հիանալի միջոց է, այն կարող է նաև առաջացնել դրանք։

Սոխի քիմիական բաղադրությունը

հարուստ է և քիմիական բաղադրությունըսոխ. Այսպիսով, այստեղ դուք կարող եք գտնել ինչպես վիտամիններ, այնպես էլ հանքանյութեր: Սոխը B և C վիտամինների աղբյուր է, բացի այդ, այն պարունակում է եթերայուղեր, ինչպես նաև ցինկ, ֆտոր, յոդ, երկաթ, պղինձ, կոբալտ, նիկել և այլ բաղադրիչներ։

Այդ իսկ պատճառով սոխն օգնում է հաղթահարել բազմաթիվ հիվանդություններ։ Բանջարեղենը հարստացված է երկաթով։ Ներբեռնեք այս տարրը ամբողջ ուժովկարող է լինել այս ապրանքի ցանկացած տեսակից: Պարզ ասած՝ անկախ նրանից, թե մարդն ինչ տեսքով է օգտագործում այս բանջարեղենը։ Այն դեռ օգտակար կլինի։ Եփելու ժամանակ օգտակար բաղադրիչները չեն գոլորշիանում։

Այս մթերքը հարուստ է նաև կալիումով, որը բարենպաստ ազդեցություն է ունենում սրտանոթային համակարգի վրա։ Կանաչ փետուրների մեջ շատ բանջարեղեն կա ֆոլաթթուև բիոտին: Սոխի հյութը պարզապես լի է վիտամիններով, եթերային յուղերև ածխաջրեր. Հարկ է նշել, որ որքան սուր է բանջարեղենը, այնքան ավելի օգտակար բաղադրիչներ է պարունակում։

Սոխի բաղադրությունն իսկապես անհավանական է։ Այսպիսով, խոսեք դրա մասին օգտակար հատկություններհնարավոր է անորոշ ժամանակով: Այսպիսով, եթե ձեզ անհրաժեշտ է բուժել որևէ հիվանդություն, ապա սոխը պետք է դիտարկել որպես հիմնական դեղամիջոց։

Սոխ հղիության ընթացքում

Հնարավո՞ր է հղիության ընթացքում սոխ ուտել: Այս առումով սահմանափակումներ չկան և չեն կարող լինել։ Ի վերջո, այն պարունակում է հսկայական քանակությամբ տարբեր վիտամիններ, հանքանյութեր և այլ տարրեր: Ուստի հղիության ընթացքում սոխը նույնիսկ պետք է ուտել։

Միակ բացասական գործոնը բերանի տհաճ հոտն է: Եվ նույնիսկ այդ դեպքում դրանից ազատվելը բավականին պարզ է։ Չէ՞ որ հղի աղջկա մարմինը վերակառուցվում է, պատրաստվում է ծննդաբերության գործընթացին։ Հղիության առաջին ամիսներին իմունիտետը թուլանում է և պետք է ամեն կերպ աջակցել։ Այս առումով այս բանջարեղենը հիանալի կօգնի։ Այն հարուստ է վիտամին C-ով, որը զգալիորեն ամրացնում է իմունային համակարգը։

B և PP խմբի վիտամինները բարենպաստ ազդեցություն ունեն պտղի զարգացման վրա: Սա բարելավում է ոչ միայն մոր, այլեւ երեխայի վիճակը։ Հետեւաբար, չպետք է անտեսել այս բանջարեղենի օգտագործումը: Դրական ազդեցություն ունի։ Քանի որ սոխը աղբյուրն է օգտակար վիտամիններ, ինչպես նաև հզոր գործիք բազմաթիվ հիվանդությունների և վիրուսների դեմ պայքարում։

Սոխը կրծքով կերակրելիս

Որպես կանոն, սոխ կրծքով կերակրելըվտանգ չի ներկայացնում: Այնուամենայնիվ, կան որոշ նախազգուշացումներ: Այսպիսով, մայրական կաթով շատ մթերքներ կարող են ներթափանցել երեխայի օրգանիզմ։ Հետեւաբար, դեռ արժե հաշվի առնել դրանցից մի քանիսի օգտագործումը:

Այսպիսով, կրծքով կերակրելիս խորհուրդ չի տրվում կծու սնունդ օգտագործել։ Որովհետեւ կաթը կարող է փոխել իր համը, եւ երեխային այն այնքան էլ դուր չի գա։ Նա կարող է պարզապես հրաժարվել կաթից։ Ավելին, մի մոռացեք, որ սոխն ու սխտորը միշտ չէ, որ բարերար ազդեցություն են ունենում ստամոքսի վրա։ Ինչ վերաբերում է երեխայի մարսողական օրգաններին, ապա դրանք ակնհայտորեն պատրաստ չեն կծու կերակուրին։

Վերոհիշյալ բոլորից միայն մեկ եզրակացություն է ստացվում, անհնար է օգտագործել այս ապրանքը կրծքով կերակրման ժամանակ: Սա կարող է փոխել կաթի համը, ինչպես նաև բացասաբար ազդել մոր օրգանիզմի վրա։ Հետեւաբար, դեռ արժե հաշվի առնել այս նրբերանգները: Ի վերջո, սոխն այնքան էլ պարզ բանջարեղեն չէ, որքան կարող է թվալ առաջին հայացքից։

Ալերգիա սոխի նկատմամբ

Որոշ դեպքերում սոխի նկատմամբ ալերգիա կարող է առաջանալ։ Բայց դա տեղի է ունենում հիմնականում մանկություն. Ինչու է դա տեղի ունենում: Փաստն այն է, որ այն ունի հարուստ բաղադրություն։ Այդ իսկ պատճառով ալերգիայի որոշ տեսակներ կարող են դրսևորվել։

Այսպիսով, վիտամին C-ի անհանդուրժողականությամբ տառապողներին խորհուրդ չի տրվում ուտել այն, քանի որ այն շատ է այս բանջարեղենում։ Երբեմն ներառված է քիմիական նյութերառաջացնել նման ռեակցիա. Բնականաբար, նրանք բանջարեղեն են մտնում մի պատճառով. Ամենայն հավանականությամբ, խոսքը գնում է այս բույսի անբարեխիղճ աճեցման մասին։ Արդյունքում այնտեղ են հայտնվել վնասակար նյութեր։

IN մաքուր ձևալերգիա չի առաջանում. Հիմնականում դրան նախորդում է վիտամինների և հանքանյութերի պարունակությունը։ Ի վերջո, որոշ մարդիկ ալերգիկ ռեակցիա ունեն ոչ միայն վիտամին C-ի, այլև վիտամին A-ի նկատմամբ: Հետևաբար, նախքան այս ապրանքը ձեր երեխային տալը, դուք պետք է պարզեք՝ արդյոք նա ալերգիա ունի, թե ոչ: Քանի որ հակառակ դեպքում դա կարող է հանգեցնել լուրջ հետեւանքների: Սոխը կարող է բացասաբար ազդել երեխայի օրգանիզմի վրա, այս հանգամանքը պետք է հաշվի առնել։

Ինչպե՞ս պահել սոխը:

Ամենատարածված ու հայտնի միջոցը զուգագուլպաների մեջ սոխ դնելն է։ Նախ, այն շատ կտեղավորվի, և երկրորդ, հարմար է պահելու համար:

Բացի այդ, արժե ուշադրություն դարձնել փայտե տուփերին: Դուք կարող եք ապրանքը դնել դրանց մեջ և ուղարկել մութ տեղ։ Հիմնական բանը այն է, որ բանջարեղենը աճելու հնարավորություն չունի, դրա համար արժե պահպանել որոշակի պայմաններ:

Հյուսած զամբյուղները հիանալի են պահեստավորման համար: Առանց հատուկ պայմանների, նա պարզապես բավականաչափ քնում է հատկացված վայրում և վերջ։ Կտորե պայուսակները և բանջարեղենի համար նախատեսված հատուկ ցանցերը հարմար են որպես պահեստ։

Բնականաբար, ամենաշատը լավագույն միջոցըպահվում է նեյլոնե գուլպաներում: Ճիշտ է, գետնին բանջարեղեն դնելը չարժե։ Ցանկալի է գտնել լավ տեղորտեղ դուք կարող եք կախել այն: