Përdorimi medicinal i Asparagut. Vetitë e dobishme të shpargut, përdorimi, kundërindikacionet, trajtimi Aplikimi i shpargut
Asparagu është një bimë shumëvjeçare bimë barishtore me një spektër të gjerë veprimi terapeutik .
Kërcelli është i drejtë (një ose më shumë), i gjelbër, mjaft i hollë, me degë të vendosura në një kënd akute.
Gjethet janë të vogla, me luspa, trekëndore, me një nxitje në bazë, tufa me degëza të buta jeshile në formë gjilpëre ulen në sqetullat e tyre.
Lule 1-2 për kërcell dhe degë, me kërcell të varur, në të bardhë në të gjelbër me damarë të verdhë në të gjelbër, të vogla, në formë zile, me gjashtë lobe.
Fruti është një kokrra të kuqe globulare e kuqe e ndezur. Lulëzon në qershor. Frutat piqen në fillim të shtatorit.
Përhapet me fara, të rinovuara nga rizoma. Ajo rritet në livadhe ujore dhe shkëmbinj bregdetar.
Përgatitjet janë kryesisht të mundshme vetëm në rastin e kultivimit.
Shpargu, degët e hapura të të cilit mund të gjenden në çdo kopsht, ndërkohë, është një bimë vegjetale e kultivuar jashtëzakonisht e lashtë me veti të vlefshme kuruese.
Kjo është një bimë që gjendet në të gjithë Rusinë, Siberinë, Kaukazin dhe Kazakistanin.
Ajo preferon të rritet në livadhe të përmbytjeve, midis shkurreve, në skajet e pyjeve.
Shpargu rritet për qëllime medicinale dhe zbukuruese. 
Karakteristikat e dobishme të asparagut
Asparagus ka një të fortë efekt diuretik.
Asparagus ul presionin e gjakut, ngadalëson ritmin e zemrës, përmirëson funksionin e mëlçisë dhe rrit kontraktimet e zemrës.
Falë saj të shumtë përbërje kimike asparagu ka veti laksative, analgjezike dhe qetësuese .
Shpargu përdoret si i mirë anti-inflamator dhe pastrues gjaku
Fidanet e asparagut përmbajnë një sasi të mirë asparagine kështu që asparagu përmirëson performancën veshkat.
Asparagu mund lehtësojnë lodhjen .
Asparagus nxit eliminimin nga trupi fosfatet, ure dhe kloruret.
Përdorimi i asparagut në mjekësi
Bima e asparagus officinalis përmban asparaginë, glikozid koniferin, saponin, acid chelidonic, vitamina B dhe C, karotinë.
Përdoret në mjekësinë shkencore sëmundjet e veshkave dhe të zemrës.
Eksperimentet kanë treguar se kur injektohet në venë, asparagina dhe ekstrakti i shpargut uljen e presionit të gjakut, ngadalësimin e ritmit të zemrës, shtimin e kontraktimeve, zgjerimin e enëve periferike, rritjen e diurezës.
Ekstrakti i shpargut shkakton një ulje më të konsiderueshme dhe më të gjatë të presionit të gjakut sesa asparagina.
Veprim diuretik shoqërohet me një ulje të reabsorbimit në tuba dhe filtrimi nuk është i shqetësuar.
Shpargu përdoret gjithashtu si infuzion, i cili përgatitet si më poshtë:
3 lugë çaji rizoma të grimcuara me rrënjë, si dhe lastarët e rinj dhe bari i shpargut, derdhen me një gotë ujë të vluar, ena mbyllet dhe mbështillet për 2 orë, pastaj përmbajtja e saj filtrohet. Merrni 1 lugë gjelle çdo 2 orë.
Në sëmundje të veshkave rekomandohet koleksioni i mëposhtëm: barishte fillestare 1 pjesë, rrënjë kaçurrela ose lëpjetë e kalit 1, gjethe hithre 2, kofshë trëndafili (farmaci) 2, gjethe delli 2, rrënjë shpargu 3, gjethe luleshtrydhe të egra 3, bar bisht kali 5 pjesë.
Në edemë masive shtoni 1/2 pjesë barishte majdanoz. Një lugë gjelle nga koleksioni derdhet me 1-3 gota ujë të vluar. Ena mbyllet dhe mbështillet për 30 minuta. Merrni 10 minuta para ngrënies, 1 lugë gjelle.
Gjen aplikacionin në nefriti akut dhe kronik me funksion të mjaftueshëm të veshkave, me sëmundje të legenit renal dhe Vezika urinare.
Asparagus stimulon sistemin imunitar të organizmit, lehtëson vazospazmën, pakëson dhimbjet e kokës.
Asparagu rinovon trupin dhe e bën atë më të fortë.
Përdoret një infuzion i rizomave të shpargut dhimbje në kyçe, sëmundje të lëkurës, veshkave dhe inflamacion të traktit urinar dhe fshikëzës.
Përdoret shpargu me neuroza, impotencë, aterosklerozë dhe takikardi.
Asparagus rrit oreksin, përmirëson tretjen, ndihmon me kollën e mirë, diabetit dhe reumatizma.
Infuzion i rrënjës së asparagut për kollën. Për ta përgatitur, merrni 10-15 gramë rrënjë shpargu dhe grijeni në pluhur. Derdhni lëndën e parë me një gotë ujë të valë dhe lëreni të injektohet për gjysmë ore në një banjë uji. Pas kullimit, infuzioni merret tre herë në gotë.
Ky infuzion ka veprim diuretik dhe antipiretik.
Zierje asparagus .
Duke marrë lastarët e shpargut, ato shtypen në një gjendje pluhuri. Tani merrni 1 lugë gjelle nga ky pluhur dhe derdhni një gotë ujë. E vendosim në një banjë uji për 20 minuta. Hiqeni nga banja me ujë dhe lëreni për rreth 40 minuta. Marrim një supë të gatshme prej 50 ml në reumatizma ose dhimbje kyçesh.
Një zierje e shpargut për aritmi.
Përgatitet si më poshtë: merrni 1 lugë gjelle rrënjë shpargu të grirë dhe hidhni një gotë ujë të vluar. Vendoseni në zjarr derisa të vlojë dhe mbajeni për 2 minuta. Më pas, 2 lugë çaji me bar të tharë asparagus i shtohen pijes së nxehtë. Hiqeni nga zjarri dhe mbështilleni me një peshqir për 2 orë. Supë e gatshme merret 2 lugë gjelle tri herë në ditë. Ju duhet të pini një zierje vetëm gjysmë ore para vaktit. Kursi i trajtimit është 1 muaj.
Përdorimi i asparagut në mjekësinë tradicionale
Në mjekësinë popullore, zierja e barit të shpargut merret për dhimbjet e zemrës, për sëmundjet e veshkave dhe të fshikëzës.
. Me anemi, dobësi për parandalimin dhe trajtimin prostatiti:
përzieni lëngun e lastarëve të rinj me lëng karrote në një raport 1:2 dhe merrni një përzierje lëngjesh prej 1 lugë gjelle. l. 3 herë në ditë para ngrënies.
. Me hipertrofi prostatës
: 1 lugë gjelle. l. rizomat e freskëta të grimcuara derdhni 1 lugë gjelle. ujë të vluar, vendoseni përsëri në valë, lëreni për një orë, kullojeni. Merrni 2 lugë gjelle. l. infuzion 3-4 herë në ditë për 20 minuta. para ngrënies. E njëjta recetë është e përshtatshme për trajtimin e inflamacionit dhe cirrozës së mëlçisë.
. Me hipertension, aterosklerozë, edemë me origjinë kardiake :
1 st. l. fidaneve të freskëta të grimcuara derdhni 1 lugë gjelle. ujë të vluar, mbajeni në zjarr të ulët për 5-7 minuta, lëreni për një orë, kullojeni. Merrni 1/4 lugë. infuzion 3-4 herë në ditë për 20 minuta. para ngrënies (në vend të infuzionit, mund të pini lëngun e fidaneve të rinj 1 lugë gjelle 2-3 herë në ditë para ngrënies).
. Për përdhes :
3 art. l. shoots rinj të freskëta derdh 1,5 tbsp. ujë të vluar, mbajeni në zjarr shumë të ulët derisa të ketë mbetur 0,5 lugë gjelle ujë, kullojeni dhe shtrydhni lëndën e parë. Merrni 2 lugë. supë e kondensuar 3 herë në ditë para ngrënies (në vend të infuzionit, mund të merrni lëng 2 lugë gjelle 3 herë në ditë).
.Me cistitin, kolecistitin, kolelitiazën:
2 lugë gjelle. l. lastarët e freskët të grimcuar, derdhni 0,5 litra ujë të vluar, mbajeni në zjarr të ulët për gjysmë ore, ftoheni, kullojeni dhe shtoni lëngun me ujë të zier në vëllimin origjinal. Merrni 0,5 lugë gjelle. zierje 2-3 herë në ditë për gjysmë ore para ngrënies.
Asparagus për kyçet
Shpargu njihet më shumë si një bimë e përdorur gjerësisht në gatim, veçanërisht në atë amerikan.
Meqenëse në vendin tonë përdoret më rrallë, për ju ka disa receta për përgatitjen e gjellëve të ndryshme nga kjo bimë e pasur me proteina dhe vitamina, e cila në parim është e dobishme për organizmin dhe kontribuon në trajtimin dhe parandalimin e shumë sëmundjeve, veçanërisht të artikulacionit. ato.
Pjesa e sipërme dhe lastarët e rinj përdoren në përgatitjen e sallatave të ndryshme, supave, si pjatë e dytë, të konservuara për dimër, dhe asparagusve të gjelbër nuk i hiqet lëkura, dhe shpargu i bardhë qërohet nga lart poshtë para se të gatuhet. .
Nga farat përgatiten pije, të cilat në aromë i ngjajnë çokollatës së nxehtë, frutat konsiderohen si zëvendësues i kafesë.
Për të përgatitur një sallatë, bishtat e copëtuara mund të zihen pak, duke shtuar erëza dhe uthull për shije, kullojeni ujin, rregulloni me kopër dhe majdanoz, shtoni një vezë, gjalpë ose majonezë dhe shërbejeni.
Ju mund ta diversifikoni këtë sallatë - për shembull, ta bëni me karota të ziera dhe rrënjë majdanozi ose bizele të gjelbra të konservuara dhe misër.
Asparagus i konservuar:
Zieni kërcellin e asparagut në ujë të kripur, vendosni kokat në kavanoza të sterilizuara, derdhni lëngun e kripur (100 g kripë për litër ujë) dhe sterilizoni 2 herë për gjysmë ore. 
Rritja e asparagut
Asparagu zakonisht rritet nga fidanët.
fidanëve mund të mbillet në kreshta, ose në vazo - kjo varet nga dëshira e personit.
Fidanët në kreshta rriten në fund të majit.
Për ta bërë këtë, ju duhet të mbillni farat terren i hapur. Pas 3-4 javësh do të shfaqen fidanet.
Nëse dëshironi të përshpejtoni shfaqjen e fidanëve të shpargut, atëherë mjafton që farat t'i njomni për 6 ditë në ujë të ngrohtë, i cili ndërrohet në një të ri çdo ditë.
Për mbështetjen temperaturën e duhur ena në të cilën ndodhen farat vendoset në bateri.
Pas kësaj, farat duhet të vendosen në një leckë të lagur për 4-7 ditë.
Lecka duhet të mbulohet me një qese plastike - nuk do ta lërë të thahet. Farat e njomura do të mbijnë pas 2 javësh, por farat që ishin ende në një leckë të lagur do të mbijnë më shpejt - në ditën e 7-të.
Për fidanë, duhet të përgatisni kreshtat: plehu i kalbur ose plehrash futet në to. Toka duhet të gërmohet dhe lirohet.
Farërat mbillen në një distancë prej 7 cm nga njëra-tjetra. Farërat futen 2 cm në tokë. Kur shfaqen fidanët, holloni, duke lënë bimët më të forta.
Në kreshta, fidanët do të rriten 1-2 sezone, sepse rriten ngadalë. Gjatë periudhës së rritjes së fidanëve, ju duhet të ujisni vazhdimisht bimën dhe të aplikoni plehra azotike.
Në fund të verës, bima duhet të zhvillojë rreth 4 lastarë dhe një rizomë. Për dimër, bima fekondohet. Në tetor, pjesa ajrore e bimës vdes, dhe pas kësaj është e nevojshme të mbulohet mbjellja me torfe.
Fidanët e mbjellë në vazo prodhojnë bimë më të forta dhe më të përshtatura për dimrin.
Është e nevojshme të mbillni farat në të njëjtën mënyrë si në kreshta, vetëm mbjellja bëhet në maj në vazo të vogla.
Farat mbillen me kujdes në mënyrë që të mos dëmtohen fidanët.
Bie në gjumë në tenxhere për fidanë pleh organik, torfe, rërë ose përzierje kopshti. Farërat duhet të ujiten, gradualisht të ngurtësohen.
Fidanët mund të mbillen në tokë në fillim të verës.
Pas vjeljes së asparagut, toka duhet të kultivohet. Për këtë, bëhet lirimi, lotimi dhe aplikimi i plehrave komplekse.
Dhe gjithashtu torfe ose humus futet në tokë.
Kundërindikimet e Asparagut
Nuk ka kundërindikacione për përdorimin e asparagut, por nuk duhet të harroni intolerancën individuale, pasi ajo ka një vend për të qenë.
Asparagus (asparagus) është një nga kulturat më të shijshme, të shëndetshme dhe të shtrenjta të perimeve. Fidanët e parë të asparagut, të cilat janë të bardha, jeshile, jeshile rozë ose vjollcë, janë të ngarkuara me vitamina, minerale dhe fibra. Ngjyra e filizave varet nga mënyra e kultivimit dhe koha e grumbullimit. Asparagu i gjelbër rritet si një perime e zakonshme në kopsht; filizat e shpargut të bardhë që të mos marrin dritë; dhe filizat bëhen të purpurta pas "bërjes së diellit" - ata nuk e thithin menjëherë, duke lejuar që fidanët e butë të thithin diellin.
Asparagus. © packolkata
Fidanët e rinj dhe të butë mund të hahen të papërpunuara ose të ziera shpejt në avull, në ujë, në furrë ose të pjekur në skarë. Shpargu është një nga më të shumtët perime të hershme sezoni i ri: korrja e fidaneve të rinj fillon në prill-maj.
Asparagus është një gjini bimësh në familjen e asparagus. Në total, njihen deri në 100 lloje asparagus, të shpërndara në të gjithë botën, kryesisht në një klimë të thatë. Disa lloje shpargujsh janë barishte, të tjerat janë shkurre që zhvillojnë një rizomë nëntokësore dhe kërcell pak a shumë të degëzuar mbi tokë, në shumë lloje ato janë zvarritëse. Lloji më i zakonshëm në botë është Asparagus officinalis, ose Asparagus i zakonshëm, ose Asparagus Farmaci, ose Asparagus ( Asparagus officinalis). Pjesët e sipërme të filizave të asparagut (rreth 20 cm) përdoren në mbarë botën si një delikatesë në gatim.
Përmbajtja:Rritja e fidanëve të asparagut
Fidanët e asparagut rriten nga farat, duke i mbjellë ato në tokë të hapur ose tenxhere me fidanë.
Kujdesi për fidanët konsiston në lotimin në kohë, lirimin e tokës dhe heqjen e barërave të këqija. Në kujdes të mirë nga vjeshta formohen bimë të shëndetshme me një rizomë të fuqishme dhe 3-5 lastarë 25-40 cm të larta.Para fillimit të ngricave, në tetor, lastarët mbitokë të asparagut priten 10 cm mbi sipërfaqen e tokës. Në këtë formë, bimët dimërojnë. Në pranverë, fidanët gërmohen dhe transplantohen vend të përhershëm. Kur zgjidhni një vend, duhet të kihet parasysh se kjo shumëvjeçare. Është mirë që shpargujt të vendosen pranë një muri ose përgjatë një gardhi.
Vendi i përzgjedhur për asparagus pastrohet nga barërat e këqija në vjeshtë. 15-20 kg / m² pleh organik shpërndahet në mënyrë të barabartë në sipërfaqen e tokës dhe gërmohet thellë. Në pranverë, fidanët mbillen në rreshta në vend. Rreshtat e shpargut vendosen në një distancë prej 70 cm nga njëra-tjetra. Gërmohen gropa në rreshta me thellësi 30 dhe me diametër 40 cm. Në fund të gropës hidhet humus, mbi të cilin mbillen fidanët. Lartësia e tumës duhet të arrijë në skajet e vrimës. Nëse toka ishte e kalitur mirë me pleh organik në vjeshtë, atëherë nuk mund të derdhni humus në vrima (megjithëse nuk do të dëmtojë), por ta zëvendësoni me tokë të lirshme.
Tek fidanët e shpargut para mbjelljes shkurtohen rrënjët duke i lënë 3-4 cm të gjata.Rrënjët shpërndahen në mënyrë të barabartë mbi tumë, spërkaten me një shtresë dheu 5-7 cm të trashë, ngjeshen dhe ujiten. Kur uji absorbohet, vrima mbulohet me tokë. Gjatë verës, mund të bëni një ose dy plehërime me pleh azotik (25 g / m²). Në vjeshtë, korridoret gërmohen dhe kërcellet e thara priten 10 cm mbi nivelin e tokës. Në vitin e dytë të jetës së bimës, kujdesi për të është i njëjtë si në të parën.
Gjatë dy viteve të para të ndarjes së rreshtave, asparagu mund të mbillet me kultura të tilla si rrepka, lakërishtë, marule dhe fasule perimesh.
Sa i përket teknologjisë aktuale të rritjes së fidanëve, ekzistojnë dy mënyra.
Asparagus. © Nino Fruits Mbjellja e drejtpërdrejtë e farave të asparagut në shtretërit e fidanëve
Është më mirë të filloni mbjelljen e farave të asparagut në kreshtat e fidanëve në dekadën e tretë të majit. Pra, marrim farat dhe mbjellim. Por mbani në mend: ato të thata do të mbijnë vetëm në 20-30 ditë. A jeni gati të prisni kaq gjatë? Jo? Atëherë është më mirë t'i njomni paraprakisht. Kjo do të thotë, mbusheni me ujë (30-35 ° C) për 5-6 ditë dhe ndryshoni atë çdo ditë. Për të ruajtur temperaturën e dëshiruar, një enë me fara (të themi, një e vogël shishe plastike) mund të vendoset në bateri ose në një vend tjetër të ngrohtë.
Pas kësaj periudhe, farat e asparagut vendosen në një leckë ose letër të lagur për 3-7 ditë - lërini të mbijnë. Për të parandaluar tharjen e pëlhurës ose letrës, mbulojeni me një qese plastike. Farat e sapo njomura mbijnë në ditën e 10-15-të, dhe ato që janë shpuar - tashmë në 7-8.
Ndërkohë, farat e asparagut mbijnë, mund të përgatisni një shtrat fidanësh. Kjo do të thotë, kontribuoni në 1 metër katror tokë 10 kg (kovë) pleh organik të kalbur ose plehrash dhe 100 g / m² pleh kompleks. Gërmoni tokën, lironi dhe rrafshoni. Distanca ndërmjet shtretërve duhet të jetë nga 25–30 deri në 40 cm. Farërat mbillen në një thellësi prej 2 cm dhe në një distancë prej 5–7 cm. Dhe pas 3–4 javësh, fidanët do të duhet të hollohen, duke lënë vetëm lastarët më të fortë në një distancë prej 10-15 cm.
Fidanët e asparagut rriten ngadalë dhe pas një muaji e gjysmë arrijnë vetëm 10-15 cm në lartësi. Prandaj, ajo qëndron në shtretërit e farës për një kohë të gjatë, një ose dy sezone. Gjatë gjithë kësaj kohe, duhet të kujdeseni me kujdes: barërat e këqija dhe ujisni rregullisht, në qershor, ushqeni plehra azotike një ose dy herë ( nitrati i amonit, ure, 10 g/m²) ose pluhur i holluar me ujë në një raport 1:6.
Si rezultat, deri në fund të gushtit, bimët do të kenë 2-4 lastarë dhe një rizomë të vogël. Duhet të përgatitet për dimër duke e ushqyer në fund të gushtit - fillim të shtatorit me fosfor dhe kalium (çdo pleh vjeshte sipas udhëzimeve në paketim). Dhe kur pjesa ajrore e shpargut të shuhet në tetor, mbjelljet mbulohen me humus ose torfe me një shtresë rreth 3 cm. Mund t'i mbuloni me degë bredhi ose gjethe të rënë.
Asparagus. © Shihmei Barger Mbjellja e fidanëve në vazo të asparagut
Fidanët e shpargut në vazo janë të mira sepse, ndryshe nga bimët e mbjella menjëherë në tokë, ato ju lejojnë të fitoni gjysmë muaj ose një muaj dhe deri në vjeshtë të merrni bimë të reja më të zhvilluara që përgatiten më mirë për dimër.
Procedurat janë të njëjta si për mbjelljen në shtretërit e fidanëve: njomja, mbirja dhe mbjellja. Është e nevojshme vetëm të mbillet herët, në fillim - mesi i majit, dhe jo në tokë, por në tenxhere me një kapacitet 100-200 ml ose në kaseta të fidanëve. Për mbjelljen e shpargut, mund të përdorni fara mezi të çelura me rrënjë 1-3 mm. Fidanët me një shtyllë kurrizore 20-25 mm janë gjithashtu të përshtatshme, por për të mos dëmtuar atë, do t'ju duhet të mbillni farat me kujdes veçanërisht.
Toka për tenxhere mund të përdoret njësoj si për fidanët e trangujve, ose mund të përgatisni "asparagus": përzieni tokën e kopshtit, plehun e kalbur, torfe dhe rërë në një raport 2: 1: 1: 1. Atëherë mbetet vetëm kujdesi i thjeshtë klasik: lotim, lirim, kthim në dritë në drejtime të ndryshme, ngurtësim gradual.
Ju mund të mbillni fidanë në tokë të hapur në fillim të qershorit.
Kujdesi i Asparagut
Në vitin e dytë pas mbjelljes futen fidanët e asparagut plehra minerale, atëherë toka përgjatë rreshtave të bimëve duhet të lirohet sa më shpejt të jetë e mundur, duke u përpjekur të mos dëmtojë rrënjët.
Në mot të thatë, sigurohuni që toka nën bimë të mbetet e lagësht. Në tokë të thatë, lastarët e asparagut bëhen fibroze dhe marrin një shije të hidhur.
Në tetor, fidanet e tharjes së shpargut duhet të priten me kujdes pranë tokës, duke u përpjekur të mos dëmtojnë rizomën dhe të digjen. Në bimët që nuk preken nga ndryshku dhe miza e shpargut, majat nuk mund të priten, do të mbrojë rrënjët nga ngrirja në dimër. Fidanët e asparagut në një çerdhe në ngrica të rënda në mungesë të borës ose një mbulesë të vogël bore duhet të mbulohen me gjethe, kashtë ose pleh organik.
Në vjeshtë, mbjelljet vjetore, dyvjeçare dhe frutat duhet të ushqehen me superfosfat (0,3-0,5 kg për 10 m²) dhe 40% kripë kaliumi (0,25-0,35 kg). Pas plehërimit, toka midis rreshtave lirohet thellë. Kjo duhet të bëhet me kujdes në mënyrë që të mos dëmtohen rrënjët dhe fidanët e asparagut.
Rezultate të mira merren nga mulçimi i vjeshtës me torfe me një shtresë 8-10 cm për dimërim më të mirë. Në fillim të pranverës, mulçi lirohet dhe futet në tokë si salcë e sipërme. Ky operacion kryhet çdo vit.
Në prill, toka, e derdhur në formën e rrotullave në rreshtat e shpargut me fruta, duhet të rrafshohet me kujdes dhe të shtypet lehtë. Në këtë mënyrë nuk do të jetë e vështirë të zbulohen çarje në tokë sipër fidanëve të asparagut (shfaqja e çarjeve tregon se fidanët mund të priten). Gjerësia e rrotullave në bazë në vitet e para të kultivimit duhet të jetë 40 cm, në vitet pasuese - 50-60 cm.
Asparagus. © Gwendolyn Stansbury Vjelja e asparagut
Në vitin e tretë pas mbjelljes, nëse bimët janë mjaft të forta dhe me shkurre, ato fillojnë të korrin. Nëse bimët janë të dobëta, vjelja shtyhet për vitin e ardhshëm dhe për shpargujt kujdeset njësoj si në vitin e dytë të kultivimit.
Vjelja e lastarëve të asparagut fillon nga viti i 3-të. Megjithatë, para pastrimit në fillim të pranverës Hapësirat e rreshtave janë liruar thellë, dhe bimët janë shumë të spërkatura me tokë, humus. Në dekadën II-III të prillit, lastarët shfaqen mbi tokë. Kur arrijnë pjekurinë teknike (5-7 cm në lartësi dhe 0,7-1,0 cm në diametër), toka gërmohet me kujdes dhe lastarët e asparagut priten në sipërfaqen e tokës, pastaj përsëri sfumohen.
Fidanet priten ashtu siç formohen çdo 3 ditë për 20-25 ditë. Në vitin e 3-të të jetës, nga një bimë hiqen deri në 5 filiza. Në vitet e mëvonshme, deri në 15 lastarë mund të korrren brenda 30-40 ditëve. Pas korrjes, çdo bimë duhet të ketë të paktën 3-5 lastarë, të cilët duke u zhvilluar, formojnë kërcell të fuqishëm me degë të rendit 2-5, të mbuluara me kladoda, falë të cilave bimët grumbullojnë substanca plastike.
Në vitin e katërt dhe kujdes të mëtejshëm për asparagun njëlloj si në vitin e tretë.
Kujdesi për bimët e asparagut në periudhën e pas-vjeljes duhet të jetë veçanërisht i plotë, pasi është në këtë kohë që është hedhur themeli për të korrat e ardhshme. Rekomandohet shpërndarja e humusit, hirit të drurit ose përzierjes së plehrave midis rreshtave, mbjellja e tyre 5-7 cm në tokë, më pas ujitja e tyre. Toka duhet të lirohet pas çdo lotimi ose shiu. NË koha e dimrit shpargujt mund të korren duke u detyruar. Për një familje me tre anëtarë, mjafton të ketë komplot personal 15-20 shkurre asparagush.
Sëmundjet dhe dëmtuesit e asparagut
Kalbja e kuqe e rrënjëve të asparagut shkaktohet nga kërpudhat Helicobasidium purpureum.
Në bimët e sëmura, qafa e rrënjës dhe rrënjët vdesin. Vdekja e rrënjëve çon në vdekjen e pjesës mbitokësore të bimës. Ndërsa sëmundja përhapet, një vend tullac formohet në vend.
Nëse infeksioni nuk është shumë i fortë, atëherë vendi i akumulimit të infeksionit duhet të trajtohet me "Fundazol" dhe të izolohet me një film të trashë plastik. Në rast infeksioni të rëndë, bimët shkatërrohen dhe shtrohet një plantacion i ri.
Beetle fletë asparagus shfaqet në bimë në mes të verës. Mete të vogla të verdha dhe të zeza, larvat e tyre të zeza shkatërrojnë gjethin. Për të kontrolluar dëmtuesit, përdoren insekticide speciale - Aktellik, Fitoverm, Fufanon, etj., Sigurohuni që të ndiqni udhëzimet.
Shpargujt dëmtohen gjithashtu nga dëmtuesit polifagë - arinjtë e njohur, kërpudhat, brumbujt, krimbat e telit, etj.
Shija e mrekullueshme e asparagus dhe jopretencioziteti i tij e bëjnë këtë bimë një "banore" të njohur të shumë kopshteve me perime! Si e rritni asparagun?
Përfaqësuesit e gjinisë së asparagut nuk janë vetëm specie jeshile dekorative dhe kulturat bimore por vertet bimët medicinale me një grup të pasur të vetive dhe cilësive të dobishme.
Përfaqësuesi më i studiuar i mjekësisë zyrtare i gjinisë është farmacia e asparagus ose asparagus vegjetal. Duke studiuar përbërjen biokimike të bimës së asparagut, shkencëtarët në shekullin para fundit zbuluan aminoacidin e parë - asparaginën, e cila është pjesë e proteinave, e cila ndihmon në lidhjen e amoniakut toksik në trupin e njeriut dhe largimin e lëngjeve të tepërta.
Sipas biologëve dhe kimistëve, pjesa e gjelbër dhe rrënjët e bimës përmbajnë shumë kripëra minerale, acide organike dhe vitamina, ndër të cilat acidi askorbik është lider.
Por, përveç kësaj specie në familjen e asparagus, ka rreth treqind bimë më unike që nuk janë më pak interesante dhe të dobishme. Si të përdorni vetitë medicinale Asparagus mjekësi popullore, dhe a është konfirmuar përdorimi i bimës nga mjekët e shkollës tradicionale?
Karakteristikat e dobishme të asparagut
Përbërja biokimike e të gjitha bimëve të asparagut është e ngjashme me shpargun e rekomanduar si një produkt ushqimor dietik me kalori të ulët, një burim vitaminash dhe kripërash minerale, si dhe aminoacide dhe flavonoid.
Në veçanti, lëndët e para të tilla bimore janë të afta të:
- zvogëloni shpeshtësinë e sulmeve të migrenës;
- lehtësimin e inflamacionit të fshikëzës dhe veshkave,
- hiqni lëngun e tepërt;
- largon substancat dhe toksinat e rrezikshme për njerëzit.
Përveç kësaj, asparagina e përmbajtur në asparagus ndihmon në uljen e presionit të gjakut, ka një efekt të dobishëm në gjendjen e zemrës dhe sistemit vaskular.
Në mjekësinë tradicionale, asparagu, si pjesë e familjes së asparagus, përdoret për të parandaluar rënien, sëmundjet e veshkave dhe dëmtimin e enëve të gjakut për shkak të formimit të pllakave të kolesterolit.
Këto veti të dobishme të asparagut janë për shkak të përmbajtjes së asparaginës dhe disa përbërësve të tjerë. Megjithatë specie ekzistuese bimët nuk studiohen të gjitha në të njëjtën mënyrë si me asparagun bimor.
Asparagus racemosus: vetitë dhe rëndësia në mjekësinë indiane
Shumica e specieve janë ende duke pritur për studiues të vëmendshëm, por në atdheun e racemose asparagus, në Indi dhe rajone të tjera të Indokinës, kjo specie është përdorur me sukses për shumë shekuj për të trajtuar sëmundje të ndryshme.
Sistemi mjekësi tradicionale Në Indi, Ayurveda rekomandon ilaçe me rrënjë asparagus për një shumëllojshmëri të gjerë sëmundjesh dhe gjendjesh. Asparagus Racemosus, i quajtur për shkak të formës karakteristike të tufë lulesh, quhet "shatavari" në rajonin e tij të lindjes, që mund të përkthehet si "njëqind shërues" ose "një ilaç për njëqind sëmundje".
Zhardhokët e mëdhenj të zgjatur që formojnë bazën e sistemit rrënjor të bimës dhe përcaktojnë veçoritë e dobishme asparagus. Shatavari ka një efekt të dobishëm në funksioni riprodhues femra dhe meshkuj.
Përfaqësuesit e gjysmës së panairit marrin drogë nga rrënjët e thara asparagus:
- shkakton rritjen e laktacionit;
- rregullon ciklin menstrual;
- lehtëson rëndimin dhe dhimbjen gjatë menstruacioneve;
- kanë një efekt diuretik;
- qetëson dhe tonifikon butësisht.
Sipas studimeve, vetitë e dobishme të asparagut janë vërtet të afta për një efekt të tillë, dhe zhardhokët janë të pasur me substanca që stabilizojnë sistemin hormonal të një gruaje.
Kjo është për shkak të shndërrimit të përshpejtuar të estradiolit në estrol, si dhe faktit që ilaç homeopatik aktivizon sintezën e një hormoni kaq të rëndësishëm si progesteroni. Si rezultat, marrja e një ilaçi tradicional që përdor vetitë medicinale të asparagut është një parandalim i shkëlqyer i shumë sëmundjeve të frikshme tumorale të zonës gjenitale femërore.
Vetitë e asparagut mund të rrisin prodhimin e qumështit të grave, si dhe të përballojnë neurozën dhe simptomat e tjera të pakëndshme te gratë në moshë riprodhimi dhe menopauzë.
Burrat që marrin ilaçe nga rizomat e bimës së asparagut përjetojnë një rritje të fuqisë, një ulje të ashpërsisë së proceseve inflamatore në organet gjenitale dhe urinare. Mjekët vërejnë gjithashtu një përmirësim në cilësinë e spermës.
NË praktikë e përgjithshme homeopatët përdorin pluhurin e rrënjës së asparagut nëse pacienti vuan nga gastriti me aciditet të lartë, si dhe nga dizenteria dhe enterokoliti.
Trajtimi me ndihmën e një mjeti të tillë kryhet edhe nga jashtë. Vetitë e dobishme të asparagut manifestohen në ekzemë, aknet shoqëruar me procese inflamatore dhe purulente, thatësi dhe ashpërsi të lëkurës.
Dhe kërkimet e fundit kanë treguar se mineralet dhe aminoacidet në bimën e asparagut jo vetëm që mund të mbrojnë mëlçinë nga toksinat, por edhe të lehtësojnë efektet e alkoolit në trup, duke eliminuar disa nga simptomat e një hangover.
Ka asparagus dhe vetitë e një antioksidanti natyral që mund t'i rezistojë ose ndalojë plakjen e indeve dhe të gjithë trupit të njeriut.
Asparagus: a është bima helmuese?
Të gjitha këto lloje asparagus, të rritura në kopsht dhe në shtëpi, lulëzojnë dhe më pas formojnë kokrra të vogla të rrumbullakosura me ngjyrë portokalli, të kuqe ose blu-zi. Pjesët e gjelbra të bimës përmbajnë saponin, substanca që janë toksike për njerëzit. Por nëse nuk ka shumë nga këto komponime në filoklada, atëherë në manaferrat përqendrimi i toksinës është shumë më i lartë dhe mund të jetë i rrezikshëm për kafshët shtëpiake, dhe veçanërisht për fëmijët e vegjël që u kushtojnë vëmendje frutave të ndritshme.
Ngrënia e atyre që bëjnë asparagus bimë helmuese manaferrat, kërcënon me të vjella, diarre, dhimbje barku.
Intensiteti i simptomave varet nga mosha, pesha dhe shëndeti i personit që ka ngrënë frutin e rrezikshëm. Përveç kësaj, kontakti me mukozën e lëngut të manave shkakton reaksione alergjike dhe acarim. Më shpesh, simptomat zhduken brenda një ose dy ditësh, por për të shmangur komplikimet, është e nevojshme të merren masa të ndihmës së parë në formën e pirjes së madhe të ujit dhe marrjes së enterosorbentëve, si dhe të konsultoheni me një mjek.
Aplikimi, recetat dhe vetitë e asparagut mjekësor.
SUBSTANCAT AKTIVE. PJESË ASPARGUS TË PËRDORUR.
Bimë medicinale - bimë barishtore shumëvjeçare. - specie e gjinisë Asparagus, familja: Asparagus. I rritur si kulture perimesh.
Asparagus. Aplikacion. Karakteristikat e dobishme. Fidanet e rinj përdoren për ushqim. ME greke fjalë e përkthyer siç përkthehet "ikje". Në asparagus rizomë e fuqishme horizontale me rrënjë të trasha. Dhe pikërisht për shkak të rizomat kjo dhe arratisjet e tyre dhe kultivoni asparagus. Asparagus officinalis kultivohet në kopshte si perime dhe për dekorimin e buqetave me lule. I perdorur në mënyrë që kozmetike si brenda ashtu edhe jashtë.
Asparagus. Përfitim dhe dëm. Video
asparagus në ushqim diete përdorni. Përgatitni enët prej saj në formë supave, sallatave të cilët rekomandojnë sëmundjet , mëlçisë, edemës, diabetit, me dhe si rritje të oreksit. Falë përmbajtjes së lartë të asparaginës lastarët e asparagut kanë një ndikim pozitiv në zemrat puna dhe përmirësimi i funksionit të veshkave kontribuojnë.
Asparagus. Karakteristikat e dobishme. Video
Asparagus. Aplikimi në mjekësinë popullore.
"Ushqimi i mbretërve"- kështu ndonjëherë asparagus thirrur. Bima është shumë e dobishme për bukuria dhe.
Fatkeqësisht, në tryezat e sllavëve dhe të popujve të tjerë në kohën tonë, kjo vlen produkt i dobishëm gjë e rrallë. Por nga asparagus pjatat mund të shihen shpesh në filmat polakë për aristokracinë.
asparagus shumë i vlerësuar në antikitet. Janë ruajtur pamjet e saj në monumentet e Egjiptit të lashtë, që datojnë në 2700 para Krishtit. e. I përshkruar dhe mbi sarkofagët e faraonëve të lashtë egjiptianë.
Gatimi i asparagut në koreanisht. Video
VETITË SHËRIMORE TË ASPARGUT. Ishte ne Greqia e lashte bimë e shenjtë, Afërdita - perëndeshë e dashurisë e përkushtuar. Nuk e hëngra por kurora lulesh endur prej saj. Dhe në Romën e lashtë ata hanin me dëshirë asparagus.
Dyqind vjet kultivim para Krishtit asparagus, e cila ka arritur në ditët tona pothuajse në formë të pandryshuar, përshkroi Canon. përshkruar asparagus në shkrimet e tij dhe Plini Plaku. Në librin e lashtë të kuzhinës të gustatorit dhe epikurianit të famshëm Apicius Mark Gabius, që daton në shekullin III para Krishtit, recetë asparagus zbulohet gatimi. Romakët e lashtë rekomandonin të hahet asparagus në nervozizëm, dëshpërim dhe mungesë vullneti. Për një kohë, pastaj u harrua . Por vetëm si në 1271 kryqtarët sollën asparagus fara në Evropë, ajo fitoi popullaritet të humbur. rritur në Francë asparagus për tryezën mbretërore posaçërisht, në serra, amatore asparagus Luigji XIV ishte gjithashtu i mrekullueshëm. shumë e shtrenjtë delikatesë asparagus Ishte dhe vetëm njerëzit shumë të pasur mund ta përballonin atë.
MËNYRA DHE RECETA POPULLORE PËR TRAJTIMIN E SHPARGUT
Infuzion asparagus për ekstrasistola. te infuzion gatuaj, ju duhen tre lugë çaji lastarët e asparagut mbush rr. ujë të vluar, lëreni barin për disa orë dhe më pas kullojeni. Merrni një lugë. për 21 ditë tri herë në ditë.
Për rinovimin e fytyrës. asparagus copëtoni, merrni dy lugë gjelle Art., të njëjtën sasi
Emri latin Asparagus officinalis
Përshkrim
Bimë barishtore e familjes së zambakëve, e lartë 150 cm.
Rizoma e fortë, horizontale sasi e madhe rrënjët dhe disa filiza vertikale nëntokësore.
Kërcelli i ngritur, i degëzuar fort.
Gjethet janë luspa membranore të përkulura, që nuk bien në sy, në sqetullat e të cilave shfaqen lastarë në formë gjethesh në formë gjilpëre.
Bima është dioecious.
Lulet janë të vogla, të verdhë në të gjelbër, në formë zile, të renditura në çifte në sqetullat e gjetheve.
Fruti është një kokrra të kuqe e vogël sferike me gjashtë fara.
Lulëzon në maj - gusht. Piqet në gusht - shtator.
Përhapja
Shpërndarë në të gjithë pjesën evropiane të Rusisë, në Kaukaz në Siberinë Perëndimore dhe Azinë Qendrore.
Rritet në livadhe përmbytjesh dhe stepash, rëra dhe shkurre.
Kultivuar si perime.
Përbërje kimike
Lastarët e rinj përmbajnë shumë proteina, 25-60 mg/100 g vitaminë C dhe karotinë.
Përbërësit aktivë
Rizomat dhe lastarët përmbajnë acid aspartik, saponin, kumarina, vaj esencial, vitaminat C, Bb, Ba dhe PP, karotinë, një sasi të madhe kripërash minerale, veçanërisht kalium, acide organike (malik, citrik, etj.) dhe gjurmë alkaloidesh.
Asparagus officinalis
aplikimi i ushqimit
Asparagu i egër ka një shije të hidhur dhe për këtë arsye është i pangrënshëm. Lastarët e asparagut të kultivuar kanë të mira cilësitë e shijes të pasura me vitamina. Prej tyre përgatiten sallata, supa dhe gatime të tjera të rekomanduara për diabetin, edemat me origjinë të ndryshme dhe për të rritur oreksin. Për të ruajtur lastarët e freskët për 3-4 muaj, vendosen në rërë të lagësht dhe mbahen në një vend të errët në akull ose në frigorifer. Fidanet e ziera të shpargut kanë shije si bizele jeshile. Ato mund të ruhen.
përdorim medicinal
Asparagu ka një efekt vazodilues, diuretik, anti-inflamator dhe analgjezik.
Mbledhja dhe përpunimi i lëndëve të para medicinale
Lëndët e para medicinale janë rizomat dhe lastarët e rinj të asparagut të egër.
Rizomat me rrënjë korrren në fund të vjeshtës ose në fillim të pranverës, fidanet e rinj - në pranverë. Rrënjët e gërmuara shkunden nga toka, lahen me ujë të rrjedhshëm, priten në copa, thahen jashtë dhe thahen në furrë ose furrë në temperaturë 50...60°C.
Ruani në një enë të mbyllur prej druri ose qelqi për 2 vjet.
Aplikimi në mjekësinë zyrtare dhe tradicionale
Preparatet e shpargut kanë një efekt qetësues, hipotensiv, diuretik dhe antiaterosklerotik dhe kanë një efekt pozitiv në metabolizmin.
Asparagu ndihmon në uljen e presionit të gjakut, përmirëson funksionin e zemrës, përmirëson funksionin e mëlçisë dhe veshkave dhe ndihmon në eliminimin e klorureve, fosfateve, acidit urik dhe ure nga trupi.
Për trajtimin e përdhes rekomandohet përdorimi i lëngut ose shurupit të freskët të bimëve. Për ta bërë këtë, lëngu avullohet me sheqer në një raport 1:2 për 1-2 orë në nxehtësi të ulët. Merrni 3-4 lugë çaji 4-5 herë në ditë 20 minuta para ngrënies.
Një zierje e shpargut merret për inflamacionin e fshikëzës së urinës dhe tëmthit, edemën me origjinë kardiake dhe nefrolitiazën. Për ta përgatitur atë, 1 lugë gjelle lëndë të parë (rizoma ose lastarë) hidhet në 1 gotë. ujë i nxehtë, ziejini në një tas të mbyllur me smalt në një banjë uji për 30 minuta, filtroni nëpër dy ose tre shtresa garzë dhe sillni vëllimin e ujit të zier në origjinal. Merrni / s / 2 gota 3 herë në ditë para ngrënies.
Receta për sëmundje të ndryshme
ARITMI
Me rrahje të forta zemre, 1 lugë gjelle rrënjë shpargu të grimcuar derdhet me 1 filxhan ujë të vluar, lëreni të vlojë, ziejini për 2 minuta, vendosni 1-2 lugë çaji barishte të thata të shpargut në një lëng të nxehtë dhe lëreni të mbështjellë për 2 orë. Merrni 2 lugë gjelle 3 herë në ditë 30 minuta para ngrënies për 4 javë.
RRITJA E PRESIONIT TË GJAKUT
Hidhni 3 lugë çaji rizoma të copëtuara të shpargut me 1 gotë ujë të vluar, lëreni për 2 orë, kullojeni. Merrni 2 lugë gjelle 3 herë në ditë para ngrënies.
CISTITI
Hidhni 20 g rrënjë të copëtuara asparagus me 1 gotë ujë, insistoni. Merrni 1/2 filxhan 4 herë në ditë.
