مصرف دارویی مارچوبه خواص مفید مارچوبه، استفاده، موارد منع مصرف، درمان کاربرد مارچوبه
مارچوبه گیاهی چند ساله است گیاه علفیبا طیف وسیعی از اقدامات درمانی .
ساقه عمودی (یک یا چند)، سبز، نسبتاً نازک، با شاخه‌هایی که با زاویه حاد فاصله دارند.
برگها کوچک، پوسته پوسته، مثلثی، با خار در پایه، دسته هایی از شاخه های سبز سوزنی شکل نرم در بغل آنها نشسته اند.
گلها 1-2 در هر ساقه و شاخه، با ساقه های آویزان، سبز مایل به سفید با رگبرگهای سبز مایل به زرد، کوچک، زنگوله شکل، با شش لوب.
میوه یک توت قرمز روشن کروی است. در ژوئن شکوفا می شود. میوه ها در اوایل سپتامبر می رسند.
از طریق بذر، تجدید شده از ریزوم تکثیر می شود. در مراتع آبی و صخره های ساحلی رشد می کند.
آماده سازی اساساً فقط در مورد کشت امکان پذیر است.
مارچوبه که شاخه های روباز آن را می توان در هر باغی یافت، یک گیاه سبزی کشت شده فوق العاده قدیمی با خواص درمانی ارزشمند است.
این گیاهی است که در سراسر روسیه، سیبری، قفقاز و قزاقستان یافت می شود.
او ترجیح می دهد در چمنزارهای دشت سیلابی، بین بوته ها، در لبه های جنگل رشد کند.
مارچوبه برای اهداف دارویی و زینتی پرورش داده می شود. 
خواص مفید مارچوبه
مارچوبه قوی است اثر دیورتیک
مارچوبه فشار خون را کاهش می دهد، ضربان قلب را کاهش می دهد، عملکرد کبد را بهبود می بخشد و انقباضات قلب را افزایش می دهد.
به لطف تعداد زیادش ترکیب شیمیاییمارچوبه دارد خاصیت ملین، ضد درد و آرام بخش .
مارچوبه به عنوان یک محصول مفید استفاده می شود ضد التهاب و تصفیه کننده خون
شاخه های مارچوبه حاوی مقدار مناسبی هستند آسپاراژین بنابراین مارچوبه عملکرد را بهبود می بخشد کلیه ها.
مارچوبه می تواند رفع خستگی .
مارچوبه باعث دفع از بدن می شود فسفات، اوره و کلریدها.
استفاده از مارچوبه در پزشکی
گیاه مارچوبه officinalis حاوی آسپاراژین، کونیفرین گلیکوزید، ساپونین، اسید کلیدونیک، ویتامین های B و C، کاروتن است.
در پزشکی علمی استفاده می شود بیماری های کلیوی و قلبی.
آزمایشات نشان داده است که وقتی به داخل رگ تزریق می شود، عصاره آسپاراژین و مارچوبه کاهش فشار خون، کاهش ضربان قلب، افزایش انقباضات، گشاد شدن عروق محیطی، افزایش دیورز.
عصاره مارچوبه نسبت به آسپاراژین باعث کاهش قابل توجه و طولانی مدت فشار خون می شود.
عمل ادرارآور با کاهش بازجذب در لوله ها همراه است و فیلتراسیون مختل نمی شود.
از مارچوبه به صورت دم کرده نیز استفاده می شود که به شرح زیر تهیه می شود:
3 قاشق چایخوری ریزوم خرد شده با ریشه، و همچنین شاخه های جوان و علف مارچوبه، با یک لیوان آب جوش ریخته می شود، ظرف بسته می شود و به مدت 2 ساعت پیچیده می شود، سپس محتویات آن فیلتر می شود. هر 2 ساعت یک قاشق غذاخوری مصرف کنید.
در بیماری کلیوی مجموعه زیر توصیه می شود: گیاه اولیه 1 قسمت، ریشه ترشک مجعد یا اسبی 1، برگ گزنه 2، گل رز (داروخانه) 2، برگ چنار 2، ریشه مارچوبه 3، برگ توت فرنگی وحشی 3، علف دم اسبی 5 قسمت.
در ادم عظیم 1/2 قسمت سبزی جعفری را اضافه کنید. یک قاشق غذاخوری از مجموعه با 1-3 فنجان آب جوش ریخته می شود. ظرف بسته شده و به مدت 30 دقیقه پیچیده می شود. 10 دقیقه قبل از غذا، 1 قاشق غذاخوری مصرف شود.
برنامه را در می یابد نفریت حاد و مزمن با عملکرد کافی کلیه، با بیماری های لگنی کلیه و مثانه.
مارچوبه سیستم ایمنی بدن را تحریک می کند، وازواسپاسم را تسکین می دهد، سردرد را کاهش می دهد.
مارچوبه باعث شادابی بدن و او را قوی تر می کند
از تزریق ریزوم مارچوبه استفاده می شود درد در مفاصل، بیماری های پوستی، کلیه ها و التهاب مجاری ادراری و مثانه.
مارچوبه استفاده می شود با روان رنجورها، ناتوانی جنسی، تصلب شرایین و تاکی کاردی.
مارچوبه افزایش اشتها، بهبود هضم، کمک به سیاه سرفه، دیابتو روماتیسم
دم کرده ریشه مارچوبه برای سرفه. برای تهیه آن 10 تا 15 گرم ریشه مارچوبه را گرفته و پودر کنید. مواد اولیه را با یک لیوان آب جوش بریزید و بگذارید نیم ساعت در حمام آب دم بکشد. پس از صاف کردن، دم کرده سه بار در یک لیوان مصرف می شود.
این دم کرده است اثر ادرارآور و تب بر.
جوشانده مارچوبه .
با گرفتن شاخه های مارچوبه، آنها را به حالت پودر در می آورند. حالا 1 قاشق غذاخوری از این پودر را بردارید و یک لیوان آب بریزید. به مدت 20 دقیقه در حمام آب قرار می دهیم. از حمام آب خارج کنید و حدود 40 دقیقه بگذارید. ما یک آبگوشت آماده از 50 میلی لیتر در روماتیسم یا درد مفاصل.
جوشانده مارچوبه برای آریتمی.
به این ترتیب تهیه می شود: ۱ قاشق غذاخوری ریشه مارچوبه خرد شده را بردارید و یک لیوان آب جوش بریزید. روی آتش بگذارید تا به جوش آید و 2 دقیقه نگه دارید. سپس 2 قاشق چایخوری علف مارچوبه خشک شده به دم کرده داغ اضافه می شود. از روی حرارت بردارید و به مدت 2 ساعت در حوله بپیچید. آبگوشت آماده 2 قاشق غذاخوری سه بار در روز مصرف می شود. فقط نیم ساعت قبل از غذا باید یک جوشانده بنوشید. دوره درمان 1 ماه است.
استفاده از مارچوبه در طب سنتی
در طب عامیانه، جوشانده گیاه مارچوبه را برای درد قلب، برای بیماری های کلیه و مثانه مصرف می کنند.
. با کم خونی، ضعف برای پیشگیری و درمان پروستاتیت:
آب شاخه های جوان را با آب هویجبه نسبت 1: 2 و مخلوطی از آب 1 قاشق غذاخوری. ل 3 بار در روز قبل از غذا.
. با هیپرتروفی پروستات
: 1 قاشق غذاخوری. ل ریزوم های تازه خرد شده را 1 قاشق غذاخوری بریزید. آب جوش، دوباره بجوشانید، بگذارید یک ساعت بماند، صاف کنید. 2 قاشق غذاخوری مصرف کنید. ل انفوزیون 3-4 بار در روز به مدت 20 دقیقه. قبل از غذا. همین دستور برای درمان التهاب و سیروز کبدی مناسب است.
. با فشار خون بالا، آترواسکلروز، ادم با منشاء قلبی :
1 خیابان ل شاخه های تازه خرد شده را 1 قاشق غذاخوری بریزید. آب جوش، 5-7 دقیقه روی حرارت ملایم بگذارید، یک ساعت بگذارید، صاف کنید. 1/4 قاشق غذاخوری مصرف کنید. انفوزیون 3-4 بار در روز به مدت 20 دقیقه. قبل از غذا (به جای تزریق، می توانید آب شاخه های جوان را 1 قاشق غذاخوری 2-3 بار در روز قبل از غذا بنوشید).
. برای نقرس :
3 هنر ل شاخه های جوان تازه را 1.5 قاشق غذاخوری بریزید. آب جوش را روی حرارت خیلی کم قرار دهید تا 0.5 قاشق غذاخوری آب باقی بماند، صاف کرده و مواد اولیه را فشار دهید. 2 قاشق چایخوری بردارید. آبگوشت تغلیظ شده 3 بار در روز قبل از غذا (به جای تزریق، می توانید آب 2 قاشق چایخوری 3 بار در روز مصرف کنید).
.با سیستیت، کوله سیستیت، سنگ کلیه:
2 قاشق غذاخوری ل شاخه های تازه خرد شده، 0.5 لیتر آب جوش بریزید، نیم ساعت روی حرارت ملایم قرار دهید، خنک کنید، صاف کنید و آبگوشت را با آب جوشیده به حجم اولیه اضافه کنید. 0.5 قاشق غذاخوری مصرف کنید. جوشانده 2-3 بار در روز نیم ساعت قبل از غذا.
مارچوبه برای مفاصل
مارچوبه به عنوان گیاهی که به طور گسترده در آشپزی به ویژه آمریکایی استفاده می شود، شناخته شده است.
از آنجایی که در کشور ما کمتر مورد استفاده قرار می گیرد، برای شما دستور العمل های متعددی برای تهیه غذاهای مختلف از این گیاه سرشار از پروتئین و ویتامین وجود دارد که در اصل برای بدن مفید است و به درمان و پیشگیری از بسیاری از بیماری ها به ویژه بیماری های مفصلی کمک می کند. آنهایی که
قسمت بالایی و شاخه های جوان آن در تهیه انواع سالاد، سوپ، به عنوان غذای جانبی، به صورت کنسرو شده برای زمستان استفاده می شود و پوست آن از مارچوبه سبز جدا نمی شود و مارچوبه سفید قبل از پختن از بالا به پایین پوست می گیرد. .
نوشیدنی هایی از دانه ها تهیه می شود که از نظر عطر شبیه شکلات داغ هستند، میوه ها جایگزین قهوه محسوب می شوند.
برای تهیه سالاد می توان ساقه های خرد شده را کمی خورش داد، ادویه و سرکه را اضافه کرد، آب آن را خالی کرد، با شوید و جعفری مزه دار کرد، یک تخم مرغ، کره یا سس مایونز را اضافه کرد و سرو کرد.
می توانید این سالاد را متنوع کنید - به عنوان مثال، آن را با هویج آب پز و ریشه جعفری یا کنسرو نخود سبز و ذرت درست کنید.
کنسرو مارچوبه:
ساقه های مارچوبه را در آب نمک بجوشانید، سرها را در شیشه های استریل بریزید، آبگوشت نمکی (100 گرم نمک در هر لیتر آب) بریزید و 2 بار به مدت نیم ساعت استریل کنید. 
پرورش مارچوبه
مارچوبه معمولاً از نهال ها رشد می کند.
نهال ها می توان آن را در پشته ها یا در گلدان کاشت - این به میل شخص بستگی دارد.
نهال ها در پشته ها در اواخر اردیبهشت رشد می کنند.
برای انجام این کار، باید بذرها را در آن بکارید زمین باز. پس از 3-4 هفته شاخه ها ظاهر می شوند.
اگر می خواهید ظهور نهال های مارچوبه را تسریع کنید، کافی است بذرها را به مدت 6 روز در آب گرم خیس کنید که هر روز به یک آب جدید تبدیل می شود.
برای حمایت دمای صحیحظرفی که دانه ها در آن قرار دارند روی باتری قرار می گیرد.
پس از آن، دانه ها را باید به مدت 4-7 روز روی یک پارچه مرطوب قرار دهید.
پارچه باید با کیسه پلاستیکی پوشانده شود - اجازه نمی دهد خشک شود. دانه های خیس شده بعد از 2 هفته جوانه می زنند، اما دانه هایی که هنوز در یک پارچه مرطوب بودند سریعتر - در روز هفتم جوانه می زنند.
برای نهال ها، باید پشته ها را آماده کنید: کود دامی پوسیده یا کمپوست به آنها وارد می شود. خاک باید حفر و شل شود.
بذرها در فاصله 7 سانتی متری از یکدیگر کاشته می شوند. دانه ها به عمق 2 سانتی متر در خاک دفن می شوند. هنگامی که نهال ها ظاهر می شوند، نازک شده و قوی ترین گیاهان باقی می مانند.
در پشته ها، نهال ها 1-2 فصل رشد می کنند، زیرا آنها به کندی رشد می کنند. در طول دوره رشد نهال، شما باید به طور مداوم گیاه را آبیاری کنید و از کودهای نیتروژن استفاده کنید.
در پایان تابستان، گیاه باید حدود 4 شاخه و یک ریزوم ایجاد کند. برای زمستان، گیاه بارور می شود. در ماه اکتبر قسمت هوایی گیاه از بین می رود و پس از آن لازم است کاشت با ذغال سنگ نارس پوشانده شود.
نهال هایی که در گلدان کاشته می شوند، گیاهان قوی تر و سازگارتر با زمستان تولید می کنند.
کاشت بذر به روش پشته ها ضروری است، فقط کاشت در اردیبهشت ماه در گلدان های کوچک انجام می شود.
بذرها با دقت کاشته می شوند تا آسیبی به نهال ها وارد نشود.
در گلدان های مخصوص نهال بخوابید کود، ذغال سنگ نارس، شن و ماسه یا مخلوط باغ دانه ها باید آبیاری شوند، به تدریج سفت شوند.
نهال ها را می توان در اوایل تابستان در زمین کاشت.
پس از برداشت مارچوبه، خاک باید کشت شود. برای این، شل کردن، آبیاری و استفاده از کودهای پیچیده انجام می شود.
و همچنین ذغال سنگ نارس یا هوموس به خاک وارد می شود.
موارد منع مصرف مارچوبه
هیچ گونه منع مصرفی برای استفاده از مارچوبه وجود ندارد، اما نباید از عدم تحمل فردی غافل شوید، زیرا جای خاصی دارد.
مارچوبه (مارچوبه) یکی از لذیذترین، سالم ترین و گران ترین محصولات سبزی است. اولین جوانه های مارچوبه که سفید، سبز، سبز مایل به صورتی یا بنفش هستند سرشار از ویتامین ها، مواد معدنی و فیبر هستند. رنگ جوانه ها بستگی به روش کشت و زمان جمع آوری دارد. مارچوبه سبز مانند یک سبزی معمولی در باغ رشد می کند. جوانه های مارچوبه سفید مارچوبه به طوری که نور نشوند. و جوانه ها پس از "حمام آفتاب" بنفش می شوند - آنها بلافاصله آن را نمی ریزند و به شاخه های حساس اجازه می دهند خورشید را خیس کنند.
مارچوبه. © packolkata
شاخه های جوان و لطیف را می توان به صورت خام یا به سرعت بخارپز، در آب، در فر یا کبابی مصرف کرد. مارچوبه یکی از بهترین هاست سبزیجات اولیهفصل جدید: برداشت شاخه های جوان در آوریل-مه آغاز می شود.
مارچوبه سرده ای از گیاهان از خانواده مارچوبه است. در مجموع، تا 100 گونه مارچوبه شناخته شده است که در سراسر جهان پراکنده شده است، عمدتا در آب و هوای خشک. برخی از انواع مارچوبه گیاهی هستند، برخی دیگر بوته هایی هستند که دارای ریزوم زیرزمینی و ساقه های کم و بیش منشعب در سطح زمین هستند، در بسیاری از گونه ها خزنده هستند. رایج ترین گونه در جهان است مارچوبه افیسینالیس، یا مارچوبه معمولییا مارچوبه داروخانه یا مارچوبه ( مارچوبه افیسینالیس). قسمت های بالایی جوانه مارچوبه (حدود 20 سانتی متر) در سراسر جهان به عنوان یک غذای لذیذ در پخت و پز استفاده می شود.
محتوا:پرورش نهال مارچوبه
نهال های مارچوبه از دانه ها رشد می کنند و آنها را در زمین باز یا گلدان های نهال می کارند.
مراقبت از نهال شامل آبیاری به موقع، شل شدن خاک و حذف علف های هرز است. در مراقبت خوبتا پاییز گیاهان سالم با ریزوم قوی و 3-5 شاخه به ارتفاع 25-40 سانتی متر تشکیل می شوند.قبل از شروع یخبندان در ماه اکتبر شاخه های سطحی مارچوبه 10 سانتی متر بالاتر از سطح خاک بریده می شوند. در این شکل گیاهان زمستان گذرانی می کنند. در بهار، نهال ها را کنده و به آن پیوند می زنند مکان دائمی. در انتخاب سایت باید این را در نظر گرفت چند ساله. بهتر است مارچوبه را نزدیک دیوار یا در امتداد حصار قرار دهید.
محل انتخاب شده برای مارچوبه در پاییز از علف های هرز پاک می شود. 15-20 کیلوگرم در متر مربع کود آلی به طور مساوی در سطح خاک پراکنده شده و عمیقا حفر می شود. در فصل بهار نهال ها را به صورت ردیفی در محل کاشت می کنند. ردیف های مارچوبه در فاصله 70 سانتی متری از یکدیگر قرار می گیرند. سوراخ هایی به صورت ردیفی به عمق 30 و قطر 40 سانتی متر حفر می شود و هوموس را در کف چاله می ریزند و روی آن نهال ها را می کارند. ارتفاع تپه باید به لبه های سوراخ برسد. اگر در پاییز خاک به خوبی با کود آلی چاشنی شده بود، نمی توانید هوموس را در سوراخ ها بریزید (اگرچه صدمه نمی بیند)، اما آن را با خاک سست جایگزین کنید.
در نهال های مارچوبه قبل از کاشت، ریشه ها کوتاه می شوند و طول آنها 3-4 سانتی متر است، ریشه ها به طور مساوی روی تپه پخش می شوند، با لایه ای از خاک به ضخامت 5-7 سانتی متر پاشیده می شوند، فشرده می شوند و آبیاری می شوند. هنگامی که آب جذب می شود، سوراخ با خاک مالچ می شود. در طول تابستان، می توانید یک یا دو کود با کود نیتروژن (25 گرم در متر مربع) انجام دهید. در پاییز راهروها کنده می شوند و ساقه های خشک شده 10 سانتی متر بالاتر از سطح خاک بریده می شوند. در سال دوم زندگی گیاه مراقبت از آن مانند سال اول است.
در طول دو سال اول فاصله ردیف، مارچوبه را می توان با محصولاتی مانند تربچه، شاهی، کاهو و لوبیا سبزی کاشت.
در مورد فناوری واقعی رشد نهال، دو راه وجود دارد.
مارچوبه. © نینو فروتز کاشت مستقیم بذر مارچوبه در بستر نهال
کاشت بذر مارچوبه در پشته های نهال بهتر است از دهه سوم اردیبهشت آغاز شود. بنابراین، ما دانه ها را می گیریم و می کاریم. اما به خاطر داشته باشید: انواع خشک فقط در 20 تا 30 روز جوانه می زنند. آیا حاضرید این مدت صبر کنید؟ نه؟ سپس بهتر است آنها را از قبل خیس کنید. یعنی به مدت 6-5 روز با آب (30-35 درجه سانتیگراد) پر کنید و روزانه آن را عوض کنید. برای حفظ دمای مورد نظر، یک ظرف دانه (مثلاً یک عدد کوچک بطری پلاستیکی) را می توان روی باتری یا در جای گرم دیگری قرار داد.
پس از این مدت، دانه های مارچوبه را به مدت 3-7 روز در یک پارچه یا کاغذ مرطوب قرار می دهند - اجازه دهید جوانه بزنند. برای جلوگیری از خشک شدن پارچه یا کاغذ، آن را با یک کیسه پلاستیکی بپوشانید. دانه های تازه خیس شده در روز 10-15 جوانه می زنند و آنهایی که نوک زده شده اند - در روزهای 7-8.
در این فاصله بذر مارچوبه جوانه می زند، می توانید بستر نهال تهیه کنید. یعنی به 1 کمک کنید متر مربع 10 کیلوگرم (سطل) کود دامی پوسیده یا کمپوست و 100 گرم در متر مربع کود پیچیده. خاک را حفر کنید، شل و صاف کنید. فاصله بین بسترها باید از 25 تا 30 تا 40 سانتی متر باشد. بذرها در عمق 2 سانتی متر و در فاصله 5 تا 7 سانتی متر کاشته می شوند و پس از 3 تا 4 هفته، نهال ها باید نازک شوند و ترک شوند. فقط قوی ترین شاخه ها در فاصله 10-15 سانتی متری شلیک می کنند.
نهال مارچوبه به آرامی رشد می کند و پس از یک ماه و نیم به ارتفاع 10-15 سانتی متر می رسد. بنابراین برای مدت طولانی، یکی دو فصل روی بستر بذر باقی می ماند. در تمام این مدت، باید به دقت از آن مراقبت شود: علف های هرز و آبیاری منظم، در ماه ژوئن، یک یا دو بار با کودهای نیتروژن تغذیه کنید ( نیترات آمونیوماوره، 10 گرم بر متر مربع) یا دوغاب رقیق شده با آب به نسبت 1:6.
در نتیجه، تا پایان ماه اوت، گیاهان 2-4 شاخه و یک ریزوم کوچک خواهند داشت. باید برای زمستان با تغذیه آن در اواخر آگوست - اوایل سپتامبر با فسفر و پتاسیم (هر کود پاییزی طبق دستورالعمل روی بسته) آماده شود. و زمانی که قسمت هوایی مارچوبه در مهرماه از بین رفت، روی بوته ها را با هوموس یا پیت با لایه ای به طول حدود 3 سانتی متر بپوشانید، می توانید آنها را با شاخه های صنوبر یا برگ های افتاده بپوشانید.
مارچوبه. © Shihmei Barger کاشت نهال مارچوبه در گلدان
نهال های گلدانی مارچوبه خوب هستند زیرا بر خلاف گیاهانی که بلافاصله در زمین کاشته می شوند، به شما امکان می دهند نیم یا یک ماه برنده شوید و تا پاییز گیاهان جوان توسعه یافته تری را بدست آورید که بهتر برای زمستان آماده می شوند.
مراحل کاشت در بسترهای نهال مشابه است: خیساندن، جوانه زدن و کاشت. فقط لازم است که زود، در اوایل - اواسط ماه مه، و نه در زمین، بلکه در گلدان هایی با ظرفیت 100-200 میلی لیتر یا در کاست های نهال کاشته شود. برای کاشت مارچوبه، می توانید از دانه هایی که به سختی هچ شده اند با ریشه 1 تا 3 میلی متر استفاده کنید. نهال هایی با ستون فقرات 20-25 میلی متر نیز مناسب هستند، اما برای اینکه به آن آسیب نرسانید، باید بذرها را با دقت بکارید.
خاک گلدان را می توان مانند نهال خیار استفاده کرد یا می توانید "مارچوبه" تهیه کنید: خاک باغچه، کود دامی پوسیده، ذغال سنگ نارس و ماسه را به نسبت 2: 1: 1: 1 مخلوط کنید. سپس فقط مراقبت ساده کلاسیک باقی می ماند: آبیاری، شل شدن، چرخش به نور در جهات مختلف، سخت شدن تدریجی.
در اوایل ژوئن می توانید نهال ها را در زمین باز بکارید.
مراقبت از مارچوبه
در سال دوم پس از کاشت، نهال مارچوبه معرفی می شود کودهای معدنی، سپس خاک در امتداد ردیف گیاهان باید در اسرع وقت شل شود و سعی شود به ریشه ها آسیب نرسد.
در هوای خشک، مطمئن شوید که خاک زیر گیاهان مرطوب بماند. در خاک خشک، شاخه های مارچوبه فیبری می شوند و طعم تلخی به خود می گیرند.
در ماه اکتبر، شاخه های خشک مارچوبه باید با دقت در نزدیکی زمین قطع شوند، سعی کنید به ریزوم آسیب نرسانید و بسوزانید. در گیاهانی که دچار زنگ زدگی و مگس مارچوبه نمی شوند، سرها را نمی توان برید، ریشه ها را از یخ زدگی در زمستان محافظت می کند. نهال مارچوبه در یک نهالستان در یخبندان های شدید در غیاب برف یا یک پوشش کوچک برف باید با برگ، کاه یا کود پوشیده شود.
در پاییز، کاشت های یک ساله، دو ساله و گیاهان میوه دار باید با سوپر فسفات (0.3-0.5 کیلوگرم در 10 متر مربع) و 40٪ نمک پتاسیم (0.25-0.35 کیلوگرم) تغذیه شوند. پس از کوددهی، خاک بین ردیف ها عمیقاً شل می شود. این کار باید با دقت انجام شود تا به ریشه و نهال مارچوبه آسیب نرسد.
نتایج خوبی با مالچ پاشی پاییزه با ذغال سنگ نارس با لایه ای 8-10 سانتی متری برای زمستان گذرانی بهتر حاصل می شود. در اوایل بهار، مالچ را شل می کنند و به عنوان پانسمان در خاک فرو می کنند. این عملیات سالانه انجام می شود.
در ماه آوریل، خاکی که به صورت رول بر روی ردیف های مارچوبه میوه دار ریخته می شود، باید به دقت صاف شود و کمی کوبیده شود. به این ترتیب تشخیص شکاف در خاک بالای نهال مارچوبه کار سختی نخواهد بود (ظاهر ترک نشان می دهد که نهال ها قابل برش هستند). عرض رول ها در پایه در سال های اول کشت باید 40 سانتی متر باشد، در سال های بعدی - 50-60 سانتی متر.
مارچوبه. © Gwendolyn Stansbury برداشت مارچوبه
در سال سوم پس از کاشت، اگر بوته ها به اندازه کافی قوی و بوته ای باشند، شروع به برداشت می کنند. در صورت ضعیف بودن بوته ها برداشت به سال بعد موکول می شود و مانند سال دوم کشت از مارچوبه مراقبت می شود.
برداشت شاخه های مارچوبه از سال سوم شروع می شود. با این حال، قبل از تمیز کردن در اوایل بهارفاصله ردیف ها عمیقاً شل شده و گیاهان به شدت با خاک و هوموس پر شده اند. در دهه II-III آوریل، شاخه ها در بالای خاک ظاهر می شوند. زمانی که به بلوغ فنی رسیدند (ارتفاع 5-7 سانتی متر و قطر 0/7-1 سانتی متر) خاک را با دقت چنگک می زنند و شاخه های مارچوبه را در سطح خاک قطع می کنند و مجدداً آنها را کوبیده می کنند.
شاخه ها هر 3 روز یکبار به مدت 20-25 روز بریده می شوند. در سال سوم زندگی، حداکثر 5 شاخه از یک گیاه جدا می شود. در سال های بعد، حداکثر 15 شاخه را می توان در عرض 30-40 روز برداشت کرد. پس از برداشت، هر گیاه باید حداقل 3-5 شاخه داشته باشد، که در حال رشد، ساقه های قدرتمندی را با شاخه هایی از مرتبه 2-5، پوشیده شده با کلادود تشکیل می دهند، که به لطف آن گیاهان مواد پلاستیکی را جمع می کنند.
در سال چهارم و مراقبت بیشتربرای مارچوبه هم مثل سال سوم.
مراقبت از گیاهان مارچوبه در دوره پس از برداشت باید بسیار دقیق باشد، زیرا در این زمان است که پایه و اساس محصول آینده گذاشته می شود. توصیه می شود هوموس، خاکستر چوب یا مخلوط کود را بین ردیف ها پخش کنید و به عمق 7-5 سانتی متر در خاک بکارید و سپس آبیاری کنید. پس از هر بار آبیاری یا باران باید خاک را شل کرد. که در زمان زمستانمارچوبه را می توان با اجبار برداشت. برای یک خانواده سه نفره داشتن کافی است طرح شخصی 15-20 بوته مارچوبه.
بیماری ها و آفات مارچوبه
پوسیدگی قرمز ریشه مارچوبه توسط قارچ Helicobasidium purpureum ایجاد می شود.
در گیاهان بیمار، یقه ریشه و ریشه از بین می روند. مرگ ریشه ها منجر به مرگ قسمت بالای زمینی گیاه می شود. با گسترش بیماری، یک لکه طاسی در محل ایجاد می شود.
اگر عفونت خیلی قوی نباشد، محل تجمع عفونت باید با "Fundazol" درمان شود و با یک فیلم پلاستیکی ضخیم جدا شود. در صورت آلودگی شدید، گیاهان از بین می روند و مزرعه جدیدی گذاشته می شود.
سوسک برگ مارچوبه در اواسط تابستان روی گیاهان ظاهر می شود. حشرات کوچک زرد و سیاه، لاروهای سیاه آنها شاخ و برگ را از بین می برند. برای کنترل آفات از حشره کش های مخصوص استفاده می شود - Aktellik، Fitoverm، Fufanon و غیره، حتما دستورالعمل ها را دنبال کنید.
مارچوبه همچنین توسط آفات چند فاگ - خرس آشنا، راب، سوسک، کرم سیمی و غیره آسیب می بیند.
طعم فوق العاده مارچوبه و بی تکلف بودن آن، این گیاه را به "ساکن" محبوب بسیاری از باغ های سبزیجات تبدیل کرده است! چگونه مارچوبه را پرورش می دهید؟
نمایندگان جنس مارچوبه نه تنها گونه های سبز تزئینی و محصولات سبزیجاتاما واقعا گیاهان داروییبا مجموعه ای غنی از خواص و کیفیت های مفید.
مهمترین نماینده پزشکی رسمی این جنس، داروخانه مارچوبه یا مارچوبه گیاهی است. با مطالعه ترکیب بیوشیمیایی گیاه مارچوبه، دانشمندان در قرن قبل اولین اسید آمینه - آسپاراژین را کشف کردند که بخشی از پروتئین است که به اتصال آمونیاک سمی به بدن انسان و حذف مایع اضافی کمک می کند.
به گفته زیست شناسان و شیمیدانان، قسمت سبز و ریشه گیاه حاوی املاح معدنی، اسیدهای آلی و ویتامین ها است که در این میان اسید اسکوربیک پیشرو است.
اما، علاوه بر این گونه در خانواده مارچوبه، حدود سیصد گیاه منحصر به فرد دیگر وجود دارد که کمتر جالب و مفید نیستند. نحوه استفاده خواص داروییطب عامیانه مارچوبه و آیا استفاده از این گیاه مورد تایید پزشکان مکتب سنتی است؟
خواص مفید مارچوبه
ترکیب بیوشیمیایی همه گیاهان مارچوبه شبیه مارچوبه است که به عنوان یک محصول غذایی کم کالری، منبع ویتامین ها و نمک های معدنی و همچنین اسیدهای آمینه و فلاونوئیدها توصیه می شود.
به ویژه، چنین مواد خام گیاهی قادر به:
- کاهش دفعات حملات میگرنی؛
- رفع التهاب مثانه و کلیه،
- مایع اضافی را حذف کنید؛
- حذف مواد و سموم خطرناک برای انسان.
علاوه بر این، آسپاراژین موجود در مارچوبه به کاهش فشار خون کمک می کند، تأثیر مفیدی بر وضعیت قلب و سیستم عروقی دارد.
در طب سنتی از مارچوبه به عنوان عضوی از خانواده مارچوبه ها برای جلوگیری از آبریزش، بیماری های کلیوی و آسیب عروقی به دلیل تشکیل پلاک های کلسترولی استفاده می شود.
این خواص مفید مارچوبه به دلیل محتوای آسپاراژین و برخی ترکیبات دیگر است. با این حال گونه های موجودهمه گیاهان به روشی مشابه با مارچوبه گیاهی مورد مطالعه قرار نمی گیرند.
Asparagus racemosus: خواص و اهمیت در طب هندی
بسیاری از گونه ها هنوز در انتظار محققان توجه هستند، اما در سرزمین مادری راسموس مارچوبه، در هند و سایر مناطق هندوچین، این گونه برای قرن ها با موفقیت برای درمان بیماری های مختلف مورد استفاده قرار گرفته است.
سیستم طب سنتیدر هند، آیورودا داروهای ریشه مارچوبه را برای طیف گسترده ای از بیماری ها و شرایط توصیه می کند. مارچوبه Racemosus که به دلیل شکل مشخص گل آذین نامگذاری شده است، در منطقه بومی خود "شاتواری" نامیده می شود که می توان آن را "صد شفا دهنده" یا "درمان صد بیماری" ترجمه کرد.
غده های بزرگ مستطیلی که اساس سیستم ریشه گیاه را تشکیل می دهند و تعیین می کنند ویژگی های مفیدمارچوبه. شطواری اثر مفیدی بر عملکرد تولید مثلزنان و مردان
نمایندگان نیمه منصفانه مواد مخدر را از ریشه های خشک شدهمارچوبه:
- باعث افزایش شیردهی می شود.
- چرخه قاعدگی را تنظیم می کند؛
- سنگینی و درد در دوران قاعدگی را تسکین می دهد.
- اثر دیورتیک دارند؛
- تسکین می دهد و به آرامی رنگ می کند.
طبق مطالعات، خواص مفید مارچوبه واقعاً چنین تأثیری را دارد و غده ها سرشار از موادی هستند که سیستم هورمونی زنان را تثبیت می کنند.
این به دلیل تبدیل سریع استرادیول به استرول و همچنین این واقعیت است که داروی هومیوپاتیسنتز هورمون مهمی مانند پروژسترون را فعال می کند. در نتیجه، مصرف یک داروی سنتی که از خواص دارویی مارچوبه استفاده می‌کند، یک پیشگیری عالی از بسیاری از بیماری‌های تومور شدید ناحیه تناسلی زنانه است.
خواص مارچوبه می تواند باعث افزایش تولید شیر زنان و همچنین مقابله با روان رنجوری و سایر علائم ناخوشایند در زنان در سنین باروری و یائسگی شود.
مردانی که از ریزوم های گیاه مارچوبه دارو مصرف می کنند، افزایش قدرت، کاهش شدت فرآیندهای التهابی در اندام های تناسلی و ادراری را تجربه می کنند. پزشکان همچنین به بهبود کیفیت اسپرم اشاره می کنند.
که در تمرین عمومیهومیوپات ها از پودر ریشه مارچوبه استفاده می کنند اگر بیمار از گاستریت با اسیدیته بالا و همچنین اسهال خونی و انتروکولیت رنج می برد.
درمان با کمک چنین ابزاری نیز به صورت خارجی انجام می شود. خواص مفید مارچوبه در اگزما آشکار می شود، آکنههمراه با فرآیندهای التهابی و چرکی، خشکی و درشت شدن پوست.
و تحقیقات اخیر نشان داده است که مواد معدنی و اسیدهای آمینه موجود در گیاه مارچوبه نه تنها می تواند از کبد در برابر سموم محافظت کند، بلکه اثرات الکل را بر بدن کاهش داده و برخی از علائم خماری را از بین می برد.
دارای مارچوبه و خواص آنتی اکسیدان طبیعی است که می تواند در برابر پیری بافت ها و کل بدن انسان مقاومت کند یا آن را متوقف کند.
مارچوبه: آیا این گیاه سمی است؟
همه این انواع مارچوبه، هم در باغچه و هم در خانه رشد می کنند، شکوفا می شوند و سپس توت های گرد کوچک نارنجی، قرمز یا آبی-سیاه را تشکیل می دهند. قسمت های سبز گیاه حاوی ساپونین ها هستند، موادی که برای انسان سمی هستند. اما اگر تعداد زیادی از این ترکیبات در فیلوکلادها وجود نداشته باشد، در توت ها غلظت سم بسیار بالاتر است و می تواند برای حیوانات خانگی و به ویژه برای کودکان خردسال که به میوه های روشن توجه می کنند خطرناک باشد.
خوردن آنهایی که مارچوبه درست می کنند گیاه سمیانواع توت ها، استفراغ، اسهال، درد شکم را تهدید می کند.
شدت علائم بستگی به سن، وزن و سلامت فردی دارد که میوه خطرناک را خورده است. علاوه بر این، تماس با غشای مخاطی آب توت باعث واکنش های آلرژیک و تحریک می شود. اغلب علائم در یک یا دو روز ناپدید می شوند، اما برای جلوگیری از عوارض، لازم است اقدامات کمک های اولیه به صورت نوشیدن آب فراوان و مصرف انتروسوربنت ها انجام شود و همچنین با پزشک مشورت شود.
کاربرد، دستور العمل ها و خواص مارچوبه دارویی.
مواد فعال قطعات مارچوبه مستعمل.
گیاه دارویی - گیاه چند ساله علفی. - گونه از سرده مارچوبه، خانواده: مارچوبه. رشد کرده است به عنوان یک محصول سبزیجات
مارچوبه. کاربرد. ویژگی های مفید از شاخه های جوان برای غذا استفاده می شود. با یونانیکلمه ترجمه شده همانطور که "فرار" ترجمه شده است. در مارچوبهریزوم افقی قدرتمند با ریشه های ضخیم. و دقیقا به خاطر ریزوم هااین و فرارهای آنهاو پرورش دهید مارچوبه. مارچوبه افیسینالیسکشت در باغات به عنوان سبزیجات و برای تزئین دسته گل. استفاده شده به منظور. واسه اینکه. برای اینکه لوازم آرایشیهم داخل و هم بیرون
مارچوبه. منفعت و ضرر. ویدئو
مارچوبه در غذای رژیمیاستفاده کنید. ظروف را از آن به شکل آماده کنید سوپ، سالادکه توصیه می کنند بیماری ها ، کبد، ادم، دیابت، با و به عنوان افزایش اشتها.به دلیل محتوای بالای آسپاراژین آن مارچوبه شلیک می کندتاثیر مثبت داشته باشد قلبهاکار و بهبود عملکرد کلیهمشارکت.
مارچوبه. ویژگی های مفید ویدئو
مارچوبه. کاربرد در طب عامیانه.
"غذای پادشاهان"- پس گاهی مارچوبهتماس گرفت. این گیاه بسیار مفید است زیبایی و.
متأسفانه، در سفره های اسلاوها و سایر مردم در زمان ما، این ارزشمند است محصول مفیدنادر بودن بزرگ اما از مارچوبهظروف اغلب در فیلم های لهستانی در مورد اشراف دیده می شود.
مارچوبهدر دوران باستان بسیار ارزشمند است. تصاویری از او بر روی بناهای تاریخی مصر باستان حفظ شده است که قدمت آن به 2700 سال قبل از میلاد می رسد. ه. به تصویر کشیده شده است و روی تابوتهای فراعنه مصر باستان.
پختن مارچوبه به زبان کره ای. ویدئو
خواص درمانی مارچوبه. بود در یونان باستانگیاه مقدس، آفرودیت - الهه عشق اختصاص داده شده است. نخوردمش اما تاج گلاز آن بافته شده است. و در روم باستان با کمال میل غذا می خوردند مارچوبه.
کشت دویست سال قبل از میلاد مارچوبهکانن توضیح داد که تقریباً بدون تغییر به روزهای ما رسیده است. شرح داده شده مارچوبهدر نوشته های خود و پلینی بزرگ. در کتاب باستانی آشپزی اپیکیوس مارک گابیوس، لذیذ و اپیکور معروف معروف، متعلق به قرن سوم قبل از میلاد، دستور آشپزی مارچوبهپخت و پز شناسایی شد رومیان باستان خوردن را توصیه می کردند مارچوبهدر تحریک پذیری، ناامیدی و عدم تمایل. مدتی پس از آن فراموش شد . اما فقط همانطور که در سال 1271 صلیبیون آوردند مارچوبهدانه به اروپا، آن را به دست آورد محبوبیت از دست داد. در فرانسه رشد کرده است مارچوبهمخصوص میز سلطنتی، در گلخانه ها، آماتور مارچوبهلویی چهاردهم هم عالی بود. بسیار گران قیمت لذیذ مارچوبهبود و فقط افراد بسیار ثروتمند می توانستند آن را بپردازند.
راه ها و دستور العمل های عامیانه برای درمان مارچوبه
دم کرده مارچوبه برای اکستراسیستول. به تزریقبپزید، به سه قاشق چایخوری نیاز دارید مارچوبه شلیک می کندپر کردن خیابان آب جوش، سبزی را برای چند ساعت بگذارید، سپس آبکش کنید. یک قاشق بردار به مدت 21 روز سه بار در روز.
برای جوانسازی صورت. مارچوبهخرد کنید، دو قاشق غذاخوری از Art.، به همان مقدار
نام لاتین Asparagus officinalis
شرح
گیاهی علفی از خانواده سوسن به ارتفاع 150 سانتی متر.
ریزوم قوی، افقی مقدار زیادریشه ها و چندین شاخه عمودی زیرزمینی.
ساقه راست، به شدت منشعب.
برگ ها فلس های غشایی برگشت خورده و نامحسوس هستند که در بغل آن ها شاخه هایی به شکل برگ های سوزنی شکل وجود دارد.
گیاه دوپایه است.
گل ها کوچک، زرد متمایل به سبز، زنگوله ای شکل، به صورت جفت در زیر بغل برگ ها قرار گرفته اند.
میوه یک توت قرمز کروی کوچک شش دانه است.
در ماه مه - اوت شکوفا می شود. در اوت - سپتامبر می رسد.
در حال گسترش
در سراسر بخش اروپایی روسیه، در قفقاز در سیبری غربی و آسیای مرکزی توزیع شده است.
در چمنزارهای سیلابی و استپی، ماسه ها و بوته ها رشد می کند.
به عنوان سبزی کشت می شود.
ترکیب شیمیایی
شاخه های جوان حاوی مقدار زیادی پروتئین، 60-25 میلی گرم در 100 گرم ویتامین C و کاروتن هستند.
عناصر فعال
ریزوم ها و شاخساره ها حاوی اسید آسپارتیک، ساپونین ها، کومارین ها، اسانس، ویتامین های C، Bb، Ba و PP، کاروتن، مقدار زیادی نمک های معدنی به ویژه پتاسیم، اسیدهای آلی (مالیک، سیتریک و ...) و آثاری از آلکالوئیدها.
مارچوبه افیسینالیس
برنامه غذایی
مارچوبه وحشی طعم تلخی دارد و بنابراین غیرقابل خوردن است. شاخساره مارچوبه کشت شده خوب است کیفیت های طعمسرشار از ویتامین سالاد، سوپ و سایر غذاهای توصیه شده برای دیابت، ادم با منشأ مختلف و افزایش اشتها از آنها تهیه می شود. برای حفظ جوانه های تازه به مدت 3-4 ماه، آنها را در ماسه مرطوب قرار داده و در یک مکان تاریک روی یخ یا در یخچال نگهداری می کنند. شاخساره مارچوبه پخته شده طعمی شبیه نخود سبز دارد. می توان آنها را حفظ کرد.
استفاده دارویی
مارچوبه دارای اثر گشادکننده عروق، ادرارآور، ضد التهاب و ضد درد است.
جمع آوری و فرآوری مواد اولیه دارویی
مواد اولیه دارویی ریزوم ها و شاخه های جوان مارچوبه وحشی است.
ریزوم های با ریشه در اواخر پاییز یا اوایل بهار، شاخه های جوان - در بهار برداشت می شوند. ریشه های حفر شده از روی زمین تکان داده می شوند، با آب جاری شسته می شوند، به قطعات بریده می شوند، خشک می شوند بیرون از خانهو در فر یا فر با دمای 50...60 درجه سانتی گراد خشک کنید.
به مدت 2 سال در ظرف چوبی یا شیشه ای دربسته نگهداری شود.
کاربرد در طب رسمی و سنتی
فرآورده های مارچوبه دارای اثر آرام بخش، کاهش دهنده فشار خون، ادرارآور و ضد تصلب شرایین هستند و بر متابولیسم اثر مثبت دارند.
مارچوبه به کاهش فشار خون، بهبود عملکرد قلب، بهبود عملکرد کبد و کلیه کمک می کند و به دفع کلریدها، فسفات ها، اسید اوریک و اوره از بدن کمک می کند.
برای درمان نقرس استفاده از شیره یا شربت گیاه تازه توصیه می شود. برای انجام این کار، آب با شکر به نسبت 1:2 به مدت 1-2 ساعت روی حرارت کم تبخیر می شود. 3-4 قاشق چایخوری 4-5 بار در روز 20 دقیقه قبل از غذا مصرف شود.
جوشانده مارچوبه برای التهاب مجاری ادرار و کیسه صفرا، ادم با منشاء قلبی و نفرولیتیازیس مصرف می شود. برای تهیه آن، 1 قاشق غذاخوری مواد اولیه (ریزوم یا شاخساره) را در 1 لیوان می ریزیم. آب گرمدر یک کاسه لعابی دربسته در حمام آب به مدت 30 دقیقه بجوشانید، از دو یا سه لایه گاز صاف کنید و حجم آب جوشیده را به مقدار اولیه برسانید. / s / 2 فنجان 3 بار در روز قبل از غذا مصرف شود.
دستور العمل برای بیماری های مختلف
آریتمی
با ضربان قلب قوی، 1 قاشق غذاخوری ریشه مارچوبه له شده را با 1 فنجان آب جوش بریزید، بجوشانید، 2 دقیقه بجوشانید، 1-2 قاشق چایخوری سبزی خشک مارچوبه را در آبگوشت داغ قرار دهید و به مدت 2 ساعت بگذارید. 2 قاشق غذاخوری 3 بار در روز 30 دقیقه قبل از غذا به مدت 4 هفته مصرف شود.
افزایش فشار خون
3 قاشق چایخوری ریزوم مارچوبه خرد شده را با 1 فنجان آب جوش بریزید، بگذارید 2 ساعت بماند، صاف کنید. 2 قاشق غذاخوری 3 بار در روز قبل از غذا مصرف شود.
سیستیت
20 گرم ریشه مارچوبه خرد شده را با 1 لیوان آب بریزید، اصرار کنید. 1/2 فنجان 4 بار در روز مصرف شود.
