كيف يتم الحصول على أصناف العنب الجديدة. كيفية تربية صنف جديد من العنب في المنزل. وصف موجز للأصناف الجديدة

الصفحات 1 من 4

عند زراعة العنب بالقرب من الجدران وعلى العرش ، يجب ترك الشجيرات مكشوفة لفصل الشتاء ، حيث لا يمكن ثنيها على الأرض. ويترتب على ذلك أن هناك حاجة إلى أصناف مقاومة للصقيع لثقافة جدار العنب. لكن الأصناف الحالية المقاومة للصقيع ، كما ذكرنا سابقًا ، أدنى بكثير من الأصناف الأوروبية من حيث طعم الفاكهة. ومن هنا تكمن المهمة في العمل على استنباط أصناف جديدة - عالية الجودة وفي نفس الوقت مقاومة للصقيع. يمكن تربية هذه الأصناف بنجاح من قبل مزارعي الهواة.

الطريقة الرئيسية لتربية هذه الأصناف هي التهجين يليه التهجين والاختيار.

من أجل الحصول على أنواع هجينة عالية الجودة مقاومة للصقيع ، من الضروري عبور أنواع مختلفة من العنب في أوروبا وآسيا الوسطى مع طعم جيد للتوت مع أنواع مختلفة من الأنواع المقاومة للصقيع.

من بين الأصناف الأوروبية ، على سبيل المثال ، يمكن التوصية بما يلي للتهجين: السكر المتراكم بشكل مكثف White Muscat و Pink Muscat و Black Kishmish ، والأصناف المبكرة Zhemchug Saba و Madeleine Anzhevin و Chaush ، حيث ينضج الخشب جيدًا ؛ من آسيا الوسطى - ذات الثمار الكبيرة ، Taifi ، Nimrang ، Katta kurgan ، إلخ. من الأشكال المقاومة للصقيع ، الأنسب للتهجين هي أنواع مختلفة من Vitis Labruska - Isabella ، Lydia وغيرها ، وكذلك عنب Amur ؛ في المناطق المصابة بالفيلوكسيرا ، يمكن أيضًا التوصية بأنواع وهجينة من أنواع Riparia و Rupestris.

يعتمد نجاح العمل بشكل أساسي على القدرة على اختيار أزواج الوالدين على أساس الملاحظات الشخصية لسلوك بعض الأصناف في المنطقة التي يتم فيها تنفيذ أعمال التكاثر. من المهم ليس فقط اختيار الأصناف بمهارة للعبور ، ولكن أيضًا اختيار الشجيرات الأكثر ملاءمة من الأصناف الأبوية لهذا الغرض. على سبيل المثال ، إذا لوحظ أن الشجيرة أفضل من الشجيرات الأخرى من هذا الصنف ، أو تتحمل الشتاء أو لديها نضج أفضل للخشب وأقل ضررًا بسبب الصقيع ، فيجب أخذ هذه الشجيرة للعبور.

من المستحسن العبور في المنطقة التي يتم تطوير أنواع جديدة من أجلها ، بحيث يتم تكوين بذور هجينة على شجيرات تنمو في ظروف هذه المنطقة. يجب استيراد البذور المهجنة من أماكن أخرى فقط في حالة عدم وجود شجيرات ضرورية لعبور الأصناف في المكان. في هذه الحالة ، يمكنك الاتصال بأي مؤسسة بحثية لزراعة الكروم لطلب إرسال بذور هجينة لتربية أصناف عنب عالية الجودة مقاومة للصقيع.

تقنية العبور على النحو التالي. على الشجيرات المختارة للتهجين ، يتم اختيار النورات الكبيرة الموجودة على براعم قوية ومتنامية. يتم قطع الجزء العلوي من المجموعة إلى النصف على طول الحافة. يتم إخصاء بقية الزهور. باستخدام ملاقط رفيعة ، في خطوة أو خطوتين ، قم بإزالة الغطاء مع أنثر من كل برعم (الشكل 35). في كل إزهار ، يتم إخصاء 50-100 برعم ، ويتم قطع الباقي بمقص بأطراف حادة. من الضروري الإخصاء في اليوم الذي تظهر فيه الزهور المتفتحة الأولى على الأدغال.

بعد الإخصاء ، يتم وضع عازل على الإزهار لحمايته من حبوب اللقاح من الشجيرات المزهرة المجاورة. يتم تحضير العازل من ورق البرشمان ، الذي يتم تقطيعه إلى قطع بعرض 20 سم وطول 25 سم. ثم يتم لصق الأوراق المقطوعة في أنبوب. للقيام بذلك ، خذ زجاجة سعة نصف لتر ، ولفها بورقة وألصق حوافها. يتم غمس طرف أنبوب الرق الناتج من جانب عنق الزجاجة في الماء لمدة 3-4 سم ، ثم يتم ربطه بخيط نايلون على طول حافة المكان المبلل بواسطة عقدة واحدة ، والحد المبلل هو مطوية للخلف من الزجاجة والطرف الآخر أيضًا مربوط بخيط ، بعد وضع كرة قطنية صغيرة. يتم وضع العازل المحضر بهذه الطريقة (الشكل 36) على الإزهار ، ويتم لف القشرة بقطعة من الصوف القطني ويتم شد الخيط. في صباح اليوم التالي ، يتم فك الطرف العلوي للعازل ويتم فحص وصمات الأزهار المخصية. إذا ظهرت عليها قطرات من السائل ، فيجب إجراء التلقيح ؛ في حالة عدم ظهور قطرات ، يتم تقييد العوازل ويستمر الفحص كل صباح حتى تظهر قطرات على وصمات الأزهار. لا يمكن تفويت هذه اللحظة ، لأن التلقيح قبل ظهور القطرات أو بعد أن يجف لا يعطي نتائج - لا يعمل العبور.
إذا ازدهرت شجيرة الأب في وقت أبكر من الأدغال الأم ، يتم جمع حبوب اللقاح مسبقًا للتلقيح. للقيام بذلك ، يتم هز الأنثرات (جنبًا إلى جنب مع حبوب اللقاح) من النورات المزهرة في كيس ورقي ، وتجفيفها في الظل وحفظها في مكان جاف حتى تكون هناك حاجة للتلقيح. أثناء التلقيح ، يتم جمع أنثرات مع حبوب اللقاح بفرشاة ورجها فوق الوصمات التي ظهرت عليها قطرات.

من الأفضل القيام بالعبور إذا ازدهرت شجيرات الأب والأم في نفس الوقت. بعد ذلك ، يتم قطع العديد من الفروع من النورات المزهرة جيدًا لشجيرة الأب ، وإحضارها إلى الأدغال الأم وإدخالها واحدة تلو الأخرى في العوازل غير المقيدة ، وملامسة الأنثرات للوصمات ، ثم إزالتها. تعطي طريقة التلقيح هذه أفضل النتائج.

بعد أسبوعين أو ثلاثة أسابيع ، تتم إزالة العوازل الورقية وتوضع أكياس الشاش على النورات ذات المبايض الصغيرة من التوت. عندما تنضج البذور بالكامل ، يتم قطع العناقيد واستخراج البذور المهجنة من التوت.

من المعروف أن الطرق التي تسرع من إثمار شتلات العنب - زرع شتلات قوية مع katavlak ، وإيقاظ براعم ربيب ، والتكنولوجيا المباشرة. من أجل تهجين الأصناف الجديدة في محطة دونيتسك التجريبية لزراعة الكروم ، تم استخدام تطعيم العيون الخشنة على شجيرات البالغين باستخدام طريقة التقسيم أو القطع بأعور واحدة في صورة خضراء. مع التراكم الجيد ، أعطت اللقاحات في السنة الأولى زيادة تصل إلى مترين ، وفي السنة الثانية طورت براعم مثمرة ، واستخدمت النورات للتهجين. لتسريع عملية الإثمار ، تم تطعيم الشتلات في حالة الفلقات على البراعم الخضراء للشجيرات البالغة باستخدام الأرفف والغرف الرطبة. بعد ذلك ، طوروا طرقًا جديدة لحماية الطعوم الخضراء من الجفاف ، توصلوا إلى استنتاج مفاده أنه لهذا الغرض يكفي استخدام أنابيب اختبار معملية عادية أو أغطية بلاستيكية ، مما يقلل من تكاليف العمالة بمقدار 5 مرات. كطعم جذري ، يمكنك تناول أي نوع من أنواع العنب المزروعة أو أصناف الجذور. قبل كسر البراعم ، تتم إزالة معظم البراعم باستخدام مقصات ، وترك 2-3 عقد مع عينين على كل منهما. في الجزء الأول ، يتم ترك 2-3 براعم خضراء قوية على الأدغال. عندما يصل طولهم إلى 25 سم ، يبدأون في التطعيم (من 15 إلى 20 مايو إلى 15-20 يونيو). قبل يوم أو يومين ، على البراعم المهجورة ، تتم إزالة براعم الأبناء وبدايات عيون الشتاء والأوراق (حتى العقدة الرابعة والسادسة تقريبًا). تنبت بذور العنب الهجينة بطريقة تجعل الشتلات تحتوي على فلقات أو ورقتان أو ثلاث أوراق حقيقية بحلول وقت التطعيم. في يوم التطعيم أو في اليوم السابق ، يتم سحبها بعناية من التربة ووضعها بجذور في وعاء من الماء حتى يتم تشبعها جيدًا بالرطوبة. من الأفضل زرع الشتلات في الصباح الباكر أو في ساعات المساء ، في طقس غائم - طوال اليوم.
عند تطعيم 2-3 سم فوق العقدة الثالثة أو الرابعة ، تتم إزالة الجزء العلوي من اللقطة ويتم إجراء شق عليه في العقدة ذاتها ، ويفضل أن يكون مائلًا قليلاً.
على عنق جذر الشتلة أو أعلى قليلاً ، قم بعمل قطع مائل يصل طوله إلى 1 سم ، وأدخله أسفل جانب واحد من الانقسام. يتم ربط موقع التطعيم بعناية بخيط مطاطي رفيع ، والذي يربط المكونات المطعمة ويمتد مع نمو الأنسجة. يمكنك ربط اللقاحات بغشاء بلاستيكي رفيع. ثم ضع أنبوب اختبار مبيض جيدًا بقطر 2 سم أو غطاء بولي إيثيلين مطلي بالفضة.
عندما تبدأ الشتلات في النمو بشكل جيد وتشكل 2-3 ورقات جديدة ، يمكن إزالة الحجرة المبللة.
خلال موسم النمو بأكمله ، تتم إزالة جميع البراعم الموجودة على الجذر بشكل منهجي. على الشتلات المطعمة ، أثناء نموها ، يتم ضغط أولاد الزوج ، ويتم ربط البراعم بتعريشة أو ربط.
إذا تم تطعيم أنواع هجينة متعددة الأنواع على شجيرات من أصناف أوروبية ، فيجب في الخريف تغطيتها بالأرض ، وخاصة الجزء السفلي. إذا تم تطعيم الشتلات على صنف مقاوم للصقيع ، فلا ينبغي تغطيته.
يتراوح معدل بقاء الشتلات بين 60-80٪ حسب السنة وجودة التطعيم.
في السنة الأولى ، عادةً ما تعطي اللقاحات زيادة من 1 إلى 2.5 متر ، وبعضها يضع براعم الفاكهة. في السنة الثانية من العمر ، من 30 إلى 50 ٪ من النباتات تؤتي ثمارها ، والباقي عادة ما يدخل وقت الإثمار في السنة الثالثة.
تدخل الشتلات ذات الجذور وقت الإثمار فقط في السنة 4-6 من العمر.
وبالتالي ، تسمح هذه الطريقة بتسريع عملية الاختيار لمدة 2-3 سنوات.
لتسريع ثمار الشتلات ، طور معهد البحوث الأوكراني لزراعة الكروم وصناعة النبيذ الذي يحمل اسم V.E. Tairov طريقة للتغذية الوفيرة للشتلات (P.K. Ayvazyan). للقيام بذلك ، قبل بذر البذور ، يتم تحضير قطعة أرض ، أي يقومون بحفر خندق حتى عمق 65-70 سم وملئه جيدًا بالتربة الهيكلية بالتربة الهيكلية والعضوية. الأسمدة المعدنية.
لواحد متر مربعجعل 10-30 كجم من الدبال ، 100-200 جم من السوبر فوسفات ، 50-70 جم من الرماد.
لا ينبغي استخدام السماد الطازج أو غير المتعفن تمامًا. في حالة وجود الآفات (دودة الدب ، اليرقات ، الخنافس ، إلخ) ، تزرع التربة بسداسي كلوران. الخندق مليء بالخليط
تربة بالأسمدة بطبقة من 55-60 سم ، بعد الضغط ، يتم تغطية الجزء المتبقي من الخندق بالتربة الإنشائية. لا يتم استخدام الأسمدة على هذه الطبقة حتى لا تسبب حروقًا عند بذر البذور. بعد البذر وظهور الشتلات ، يتم الري. خلال موسم النمو ، يتم تصنيع 4-5 مكملات معدنية سائلة بمعدل 150 جم من السوبر فوسفات ، و 75 جم من ملح البوتاسيوم لكل شجيرة واحدة. منطقة تغذية النبات - 0.75 × 1 م.
التغذية الكاملةيساهم في النمو الجيد للنباتات ، وزرع براعم الفاكهة في السنة الأولى ، وبعض النباتات تؤتي ثمارها في السنة الثانية.
وبالتالي ، فإن زراعة الشتلات على خلفية زراعية عالية يساهم في تسريع تكوين الأعضاء التوليدية والإثمار المبكر للنباتات.
يجب أن نتذكر أن مبادئ التقليم المطورة لأصناف العنب الموجودة لا يمكن نقلها ميكانيكيًا إلى الشتلات التي لم تدخل موسم الإثمار بعد.
في السنة الأولى ، إذا زادت الشتلات عن 1 - 1.5 متر ، فمن الضروري ترك الجزء الناضج بالكامل من اللقطة ، مما يجعل من الممكن تجنب إزالة براعم الفاكهة الموجودة ، كقاعدة عامة ، في العقد العليا من التصوير السنوي. بعد تطور البراعم الخضراء ، عندما تكون النورات مرئية بالفعل عليها ، فإنها تصنع جزءًا من الأجزاء القاحلة والأضعف ، أي أن الحمل ينظم بواسطة جزء أخضر. لا ينبغي أن تفرط النباتات الصغيرة بالمحاصيل. إذا كانت الشتلات قاحلة أو ضعيفة بشكل عام ، فسيتم ترك واحدة أو اثنتين من البراعم الخضراء عليها ، خلال موسم النمو ، يتم ضغط أطفال الزوج عليها. خلال موسم النمو ، تنمو برعم جيد التكوين بعيون مثمرة ، وفي العام التالي يثمر النبات.
يتم قطع وتشكيل الشتلات المثمرة بنفس طريقة شجيرات الأصناف القياسية العادية - أشكال مقاومة الصقيع على ساق عالية مع حزامين.
عندما تدخل الشتلات موسم الاثمار ، فإنها تبدأ في عزل أفضل العينات التي تجمع بين المقاومة العالية للصقيع والأمراض و جودة عاليةالمنتجات بممتازها مظهر. عندما يتم تأكيد هذه الصفات ، فإنها تبدأ في تسريع تكاثرها في غضون 2-3 سنوات.

تقنية العبور بسيطة للغاية ؛ لهذا الغرض ، التحضير هو الأول النبات الأم.

تحضير النبات الأم

تحتوي معظم أنواع العنب على أزهار مزدوجة الميول الجنسية ، وكقاعدة عامة ، يتم تلقيح ذاتي ، أي أن البويضة تُخصب عن طريق حبوب اللقاح التي تنمو على نفس الزهرة أو الزهرة المجاورة.

من أجل منع عملية التلقيح الذاتي أو التلقيح داخل الجداري (عن طريق حبوب اللقاح من أزهار الشجيرات المجاورة) ، يجب إزالة حبوب اللقاح داخل الإزهار. هذه العملية لإزالة حبوب اللقاح تسمى "الإخصاء". يبدأ الإخصاء قبل الإزهار 2-3 أيام. يتم الإخصاء باستخدام ملاقط ، والتي تزيل بعناية غطاء الزهرة (كورولا) وفي نفس الوقت تتغذى بحبوب اللقاح. إذا كانت الزهرة تحتوي على خيوط قصيرة وتجلس الأنثرات على مستوى وصمة المدقة أو تحتها ، ففي هذه الحالة تتم إزالة غطاء الزهرة فقط أولاً ، ثم يتم قطع خيوط السداة ذات الأنثرات.

في الإزهار ، لا يتم إخصاء جميع الأزهار ، ولكن فقط 40-50 ٪ من العدد الإجمالي ، حوالي 100-150. يتم قطع الأزهار المتبقية بحيث يتم توزيع الأزهار المخصية بالتساوي على الإزهار. بعد الإخصاء ، يجب عزل الإزهار على الفور بكيس مصنوع من ورق البرشمان. يمنع عازل الورق الزهور من التعرض لحبوب اللقاح.

عند استخدام أصناف ذات نوع أنثوي وظيفي من الأزهار للتهجين ، لا يتم الإخصاء ، لأن حبوب اللقاح في هذه الزهور غير قادرة على الإخصاب. ومع ذلك ، يتم عزل هذه الزهور أيضًا حتى لحظة التلقيح الاصطناعي.

حصاد حبوب اللقاح نبات الأب

ثم انتقل إلى حصاد حبوب اللقاح من نبات الأب. لهذا الغرض ، أثناء ازدهار نبات الأب ، يتم جمع الخيوط ذات الأنثرات في أكياس ورقية ، وبعد ذلك يتم نقلها إلى الغرفة وتنتشر على الورق لتجفيفها وتنضجها. بعد يوم أو يومين ، عندما تنفجر الأنثرات ، يتم فصل حبوب اللقاح عن الخيوط والأنثرات عن طريق غربلة منخل الحرير ووضعها في أنابيب الاختبار. يجب تخزين حبوب اللقاح المحصودة في مكان جاف وبارد. في حالة تزامن ازدهار نباتات الأم والأب ، لا يتم جمع حبوب اللقاح من النبات الأب ، ومن أجل إخصاب النبات الأم ، تهتز النورات المقطوفة للنبات الأب على إزهار النبات الأم. عندما يكون ازدهار نبات الأب متأخرًا عن النبات الأم ، فمن الضروري إما تسريع إزهار النبات الأب أو تأخير إزهار النبات الأم بشكل مصطنع.

يمكنك تسريع بداية الإزهار عن طريق التصفيف مع كرمة. كما أظهرت الملاحظات ، يحدث الإزهار على الطبقات قبل 7-10 أيام مقارنة بالازهار على الشجيرات العادية. تتسارع عملية الإزهار أكثر إذا تم تثبيت إطارات الدفيئة فوق الأدغال. يمكنك تأخير بداية الإزهار عن طريق الاحتفاظ بالثلج وري الربيع المتأخر. لفترة أطول ، يمكن أن يتأخر الإزهار إذا تم حفر حفرة تحت الأدغال المخصصة للتهجين ، حيث يتم سكب الثلج وتغطيته بالقش والأرض في الأعلى.

مع الإزهار المبكر للنباتات الأبوية ، يمكن تحضير حبوب اللقاح مسبقًا وتخزينها حتى لحظة الاستخدام. في ظل ظروف الحرارة والرطوبة المناسبة ، يمكن تخزين حبوب اللقاح لمدة تصل إلى عام.

عملية التلقيح

بعد حصاد حبوب اللقاح أو النورات بحبوب اللقاح ، يبدأون في تطبيق حبوب اللقاح بشكل مصطنع من نبات الأب على أزهار الأم. تبدأ عملية التلقيح عادةً عندما يظهر سائل خاص لزج قليلاً على وصمات مدقات النبات الأم. من أجل منع حبوب اللقاح الأجنبية من الوصول إلى وصمة العار عبر الهواء ، لا يتم عادةً إزالة العازل ، ولكن يتم قطع فتحة دائرية فيه ، يتم من خلالها وضع حبوب اللقاح بفرشاة أو صوف قطني ، وبعد ذلك يتم إغلاق الفتحة مع دائرة من ورق البرشمان. إذا تم إجراء التلقيح عن طريق هز الإزهار المقطوع ، فمن الأفضل في هذه الحالة إزالة العازل ، وبعد وضع حبوب اللقاح على أزهار النبات الأم ، قم بوضعه مرة أخرى.

نظرًا لأنه لا يتم تحضير جميع أزهار النبات الأم في وقت واحد لإدراك حبوب اللقاح ، يوصى بتكرار التلقيح بعد 2-3 أيام.

من أجل ضمان التهجين بين الأنواع أو بين الأجيال ، طور I.V.Michurin طريقة للتقارب الخضري. للقيام بذلك ، قبل العبور ، يتم تطعيم النماذج الأولية. من الممكن غرس نموذج الأب المستقبلي على الأم ، والعكس بالعكس ، على الأب. نتيجة للتأثير المتبادل للسليل على الجذر ، تظهر حبوب اللقاح أو البويضة ، وهي أكثر تشابهًا من الناحية البيولوجية ، وتحدث عملية الإخصاب.

في بعض الحالات ، للتغلب على عدم التهجين ، يتم استخدام خليط من حبوب اللقاح من عدة أنواع ، أو يتم خلط حبوب لقاح الأم مع الأب. طور A. Ya Kuzmin طريقة أخرى للتغلب على عدم العبور ، والتي تتمثل في التطبيق المتأخر لحبوب اللقاح على وصمة المدقة ، عندما تكون وصمة العار على وشك الانقراض.

بعد أن يتطور حجم التوت إلى حجم حبة البازلاء ، تتم إزالة عوازل الرق ووضع أكياس الشاش بدلاً من ذلك للحفاظ على البذور المهجنة بشكل أفضل.

العمل مع البذور

يبقى التوت الهجين الناتج على الأدغال حتى تنضج البذور تمامًا. ثم تتم إزالة العناقيد من الأدغال مع أكياس الشاش ونقلها إلى غرفة التخزين. في فصل الشتاء ، تتم إزالة البذور من التوت وغسلها جيدًا وتجفيفها قليلاً على أرفف جيدة التهوية. ثم توضع البذور في رمل مبلل وتخزن في أواني فخارية في غرف غير مدفأة عند درجة حرارة 5-7 درجات مئوية. لا ينبغي أن تكون الغرفة التي يتم فيها تخزين البذور (في نفس الوقت يتم تقسيم البذور إلى طبقات) رطبة بشكل مفرط. قبل أسبوعين من البذر في الأرض أو الدفيئات ، يتم نقلهم إلى غرفة دافئة ، حيث تحدث عملية الانتفاخ بعد زرعها في صناديق بها الرمل وتبدأ البذور في الإنبات.

يتم زرع البذور التي فقست في البيوت البلاستيكية أو مباشرة على التلال في الأرض. يجب أن يتم زرع البذور في الأرض في وقت لا تتعرض فيه البذور لتقلبات حادة في درجة الحرارة.

يتم زرع البذور في البيوت المحمية على مسافة 8 سم بين الصفوف من بعضها البعض ومغطاة بالدبال ، مخلوطة نصفها برمل النهر ، على عمق 3-4 سم ، وتقع على حسب حجم العمل وطرق الحراثة الميكانيكية. مع قدر ضئيل من أعمال التكاثر والمعالجة اليدوية للتلال ، تكون المسافة بين الصفوف 35-40 سم. مع زراعة الخيول ، يزيد تباعد الصفوف إلى 70-75 سم.تتمثل رعاية الشتلات في الحفاظ على رطوبة التربة اللازمة ، ومكافحة الأعشاب الضارة والأمراض والآفات.

من لحظة إنبات البذور إلى دخول الشتلات الصغيرة إلى حالة الإثمار الكاملة ، تكون النباتات الهجينة ظروف جيدةللتطوير.

الأبوة الموجهة

في سن مبكرةيمكن أن يطور مصنع هجين ، كونه بلاستيكيًا ، خصائص معينة تتوافق مع الظروف البيئية. تعتبر ظروف نمو النبات المهجن ذات أهمية حاسمة لتحديد السمات والخصائص المطلوبة ووقت الدخول إلى الشتلات المثمرة.

ميشورين حول مسألة إنشاء أصناف جديدة من خلال طريقة التهجين والتعليم الموجه ، كتب آي في. شتلات هجينةفي سن مبكرة. هنا ، تعتمد صفات الصنف المستقبلي بالكامل تقريبًا على طريقة تربيته. يعد التعليم الموجه ضروريًا لتعويد النبات على تحمل جميع الظروف المعاكسة للمنطقة بسهولة. لذلك ، إذا كانت المهمة هي تطوير أصناف عالية الغلة وعالية الجودة ومقاومة للبرد ، فيجب وضع الشتلات الهجينة في ظروف طبيعية ذات درجات حرارة منخفضة في الشتاء. الشتلات التي يتم الحصول عليها ، على سبيل المثال ، من عبور أصناف أوروبية من العنب مع عنب آمور يجب أن تُغطى قليلاً بالأرض في السنة الأولى ، ومن ثم يجب تعليمها تدريجيًا لتحمل درجات حرارة الشتاء دون أي غطاء أرضي. بالإضافة إلى ذلك ، لزيادة مقاومة البرد ، يمكنك استخدام طريقة "المعلم" للتعليم التي طورها I.V Michurin. لهذا الغرض ، يجب تطعيم الشتلات الصغيرة على مخزون مقاوم للبرد من عنب آمور ، أو يتم تطعيم قطعة من هذا النوع المقاوم للبرد على شتلة. تحت تأثير سلالة أو سليل مقاوم للبرد ، يتم تعزيز خاصية مقاومة البرد في الشتلات الهجينة.

إذا كانت المهمة هي تطوير مسقط مقاومة لأمراض الأوديوم والعفن الفطري ، فبالإضافة إلى تهجين هذا التنوع مع بعض الأنواع المقاومة للأمراض الأمريكية ، فمن الضروري في بعض الأحيان تقوية هذه المقاومة مرة أخرى عن طريق التطعيم. يمكن استخدام نفس طريقة التعليم الموجه في تربية أصناف أكثر إنتاجية مع النضج المبكر للتوت ومع ميزات وخصائص أخرى. على وجه الخصوص ، مع التهجين البعيد بين الأنواع ، غالبًا ما يصبح من الضروري تحسين جودة الصنف. لهذا الغرض ، يتم تطعيم الشتلات بقصاصات من أصناف العنب الأوروبية عالية الجودة. في هذه الحالة ، تُبنى أنسجة الشتلات على العناصر الغذائية التي تنتجها أوراق صنف أوروبي عالي الجودة ، ونتيجة لذلك تتطور الصفة نفسها في الشتلات الهجينة.

يمكن تحسين جودة الصنف وزيادة المحصول من خلال تحسين الظروف الغذائية قبل عام من الإثمار. للقيام بذلك ، يتم استخدام الأسمدة العضوية في خليط من الفوسفور الحبيبي وأسمدة البوتاس. في سنة بداية الاثمار ، تزداد كمية السماد المطبق.

لضمان النمو القوي والإثمار السريع ، لا ينبغي إعادة زراعة الشتلات بشكل متكرر ، كما يجب تقليل مساحة الأوراق عند التقليم. يجب زرع الشتلات فقط بعد الرفض الأول في سن واحد.

عند الزرع ، تُمنح الشتلات مسافات طبيعية بين الشجيرات والصفوف ، والتي تم إنشاؤها لكروم حاملة للفاكهة في منطقة معينة ، بينما يجب تعميق نظام الجذر بشكل كبير مقارنة بموقعه في شتلة عمرها عام واحد. براعم التقليم في هذه الحالة طويلة ، مما يساهم في الدخول المبكر نبات صغيرتؤتي ثمارها.

الرفض

ولكن ليس كل الشتلات التي تم الحصول عليها يجب أن تؤتي ثمارها. يمكن اختيار بعض الشتلات والتخلص منها بالفعل في سن مبكرة. اعتمادًا على المهمة ، يمكن اختيار الشتلات غير المناسبة طرق مختلفةوعلى أسس مختلفة.

لذلك ، على سبيل المثال ، عند تربية أصناف مقاومة للبرد ، يتم اختيار الشتلات بطريقة طبيعية. هذا الجزء من الشتلات الذي لا يتمتع بمقاومة كافية للبرد ، عند تركه لفصل الشتاء بدون مأوى مع الأرض ، سيكون له درجات متفاوتة من الضرر بسبب الصقيع الشتوي. يمكن رفض الشتلات التي تأثرت بشدة بالصقيع في السنة الأولى إذا لم يكن لديها سمات أخرى قيّمة ولم يكن الغرض منها القيام بعمل إضافي معها في المستقبل لزيادة مقاومتها للبرد عن طريق التطعيم. بحلول وقت نضج الكرمة ، يمكن للمرء أيضًا الحكم على خاصية مقاومة البرد ومدة موسم النمو. كلما نضجت البراعم السنوية للشتلات بشكل أسرع وأفضل ، كلما كانت مقاومة البرد أكثر.

في ربيع كل عام ، يمكن اختيار الشتلات ليس فقط لمقاومة البرد ، ولكن أيضًا للخصائص الأخرى. أثناء تطور الأمراض الفطرية أو أثناء العدوى الاصطناعية ، يجب اختيار الشتلات الأكثر مقاومة للأمراض. خلال فترة ازدهار العنب ، يمكن عزل الشتلات ذات البنية الزهرية غير الطبيعية والتخلص منها.

تقييم الهجينة الناتجة

لا يمكن إعطاء التقييم الأكثر اكتمالا للهجن الناتجة إلا بعد دخولها في مرحلة الإثمار. يجب أن يؤخذ في الاعتبار أنه في السنة الأولى من الإثمار ، من المستحيل الحكم على محصول وجودة الثمار ، لأنه في هذا الوقت تكون كل من العناقيد والتوت عادة أصغر. مع زيادة تطوير العنب وتحسين الظروف الغذائية ، يزداد حجم العناقيد والتوت تدريجياً ويتم الكشف عن مؤشرات جودة النباتات.

من الضروري أن نتذكر تعليمات T. D. Lysenko بأن " أصناف جيدةالنباتات كذلك سلالات جيدةلقد تم دائمًا إنشاء الحيوانات في الممارسة العملية ولا يتم إنشاؤها إلا في ظل ظروف التكنولوجيا الزراعية الجيدة ، وتربية الحيوانات الجيدة. مع الممارسات الزراعية السيئة ، لا يمكن فقط الحصول على الأصناف الجيدة من السيئة ، ولكن في كثير من الحالات حتى الأصناف الجيدة تصبح سيئة بعد عدة أجيال. لذلك ، يجب أن تتلقى الهجينة التي تم الحصول عليها حديثًا تقنية زراعية جيدة ، لأنه في ظل ظروف النمو والتنمية السيئة ، قد تتغير السمات والخصائص القيمة إلى الأسوأ في المستقبل.

يمكن الحكم على أهمية التغذية الوفيرة للشتلات الهجينة من البيانات التي حصل عليها A.K. Ayvazyan ، الذي قام بزراعة الشتلات عندما تم استخدام 18 كجم من الدبال و 150 جم من السوبر فوسفات و 20 جم من الرماد لكل متر مربع.

تتميز الشتلات التي تزرع على مثل هذه الخلفية الزراعية ليس فقط بالنمو القوي ، ولكن أيضًا وضعت براعم الفاكهة ، بدءًا من 12-13 عقدة وما فوق.

في السنة الثانية من الغطاء النباتي ، تبدأ الشتلات ، كقاعدة عامة ، في أن تؤتي ثمارها ، مما يجعل من الممكن اختيار أعداد قيمة ليس فقط من حيث النمو و السمات المورفولوجيةالبراعم والأوراق ، ولكن أيضًا من حيث العائد.

الشتلات المزروعة بتغذية وفيرة ، في السنة الثالثة ، من حيث قوة النمو الإجمالية والإثمار ، لا تختلف عن الشجيرات العادية التي دخلت بالفعل موسم الإثمار.

لا تعمل التغذية الوفيرة على تسريع ثمار الشتلات فحسب ، بل تساهم أيضًا في تطوير سمات قيّمة فيها. إذا تطورت براعم الفاكهة في السنة الأولى من تطور الشتلات بدءًا من العقدة 12-13 ، ثم في النباتات التي تبلغ من العمر عامين وكبار السن ، فإن نمو براعم الفاكهة يقترب من قاعدة اللقطة.

مزيد من التكاثر للأصناف حديثة التكاثر

يتم إجراء مزيد من التكاثر للأصناف المستنبطة حديثًا عن طريق العقل. يجب أن نتذكر أنه لا يمكن لجميع القصاصات توفير سمات قيمة لمجموعة متنوعة جديدة. لذلك ، يجب إيلاء اهتمام خاص لاختيار أفضل الشجيرات والعقل داخل الأدغال. بالنظر إلى أن الانحرافات الخضرية تظهر غالبًا على الشجيرات الصغيرة ، إذا لم يتم اختيار القصاصات بشكل صحيح ، يمكن أن يتفاقم التنوع ، وعلى العكس من ذلك ، إذا تم اختيار أفضل القصاصات بعناية ، فيمكن تحسين التنوع.

أصبحت زراعة الكروم نشاطا شائعا بين أصحاب المنازل الخاصة قطع أراضي الحديقة. سؤال آخر هو أنه لا ينجح الجميع ، لأن زراعة مثل هذا المحصول تتطلب عمالة كثيفة. للاستمتاع بثمار النبات ، تحتاج إلى بذل الكثير من الجهد وإيلاء اهتمام كبير لعملية العمل بأكملها. العنب للمبتدئين ليس بالأمر السهل. ومع ذلك ، مع مراعاة اتباع ومراعاة قواعد معينة ، من الممكن تحقيق محصول عنب مثمر يحقق حصادًا غنيًا سنويًا.

في الواقع ، شجيرة العنب عبارة عن كرمة ذات سيقان طويلة ، تتحول نهاياتها لاحقًا إلى كروم مثمرة. فقط الكروم السنوية لديها القدرة على أن تؤتي ثمارها.

تعتمد شجيرة العنب على نظامين:

1. تحت الأرض

يتكون هذا الهيكل من جذع تحت الأرض ، وهو قطع تتشكل منه شجيرة لاحقًا. جزء منه ، يقع أدناه وعلى الجانبين ، يتم تسليمه لتطوير الجذور. تقوم العيون الموجودة في الأعلى بتحويل البراعم ، والتي تشكل فيما بعد قاعدة كثيفة.

2. فوق الأرض

يتكون النظام فوق سطح الأرض من:

1. شتام. ينمو جذع في اتجاه عمودي صارم.
2. الأكمام.تنمو الكروم من رأس كثيف يمكن أن يصل طوله إلى 35 سم أو أكثر.
3. قرون. الأكمام التي يقل طولها عن 35 سم.
4. أولاد الزوج. يطلق النار على براعم تنمو من مكون برعم أوراق إبطي يقع في تبادل لاطلاق النار كثيف الرئيسي.
5. ملزمة. وهي مكونة من يد طويلة ولوحة منحوتة. يتم تحديد شكل وحجم وخصائص الورقة الأخرى من خلال صنف العنب. لديهم وظيفة مهمة - تنفيذ المكونات الغذائية من أصل عضوي.

هيكل الكرم. 1 - استبدال عقدة ؛ 2 - براعم 3 - سماكة الساق (الرأس) ؛ 4 - الفروع المعمرة (الأكمام) ؛ 5 و 7 - الجذور. 6 - ساق تحت الأرض (ساق) ؛ 8 - براعم الفاكهة. 9- الهروب غير المثمر

من أين نبدأ؟

يبدأ تربية كرم للمبتدئين باختيار الشتلات. يجب إعطاء الأفضلية للأصناف المعمرة والمختبرة. يكمن اختلافهم في التكلفة المنخفضة ، وهي ميزة كبيرة في حالة عدم بقاء الشتلات.

يصنف العنب حسب:

• لون؛
• وجود العظام
• درجة حجم التوت.
• ميعاد؛
• فترات النضج.

كما يقسم العنب حسب نوع التزهير وهي: ذكور ، إناث ومُلقح ذاتيًا. يعتبر التلقيح المتبادل اختياريًا لنوع الذكور ، حيث يتم إنتاج ثمار كاملة النضج. أنثى - من أجل تجنب قلة الحصاد ، تزرع بالقرب من الذكر. تبعا لذلك ، لا يتم تلقيح العنب الخيار الأفضلللمزارعين المبتدئين.

عند شراء الشتلات ، يجب مراعاة ما يلي:

• درجة قوة نمو البراعم.
• قدرات تحميل كثيف المبيض.
• طريقة إخراج الفرشاة.

يوصي الخبراء الذين يتمتعون بخبرة سنوات عديدة في زراعة الكروم للمزارعين المبتدئين بشراء أنواع العنب التالية:

1. « شرق". إنه مقاوم للصقيع ويتحمل درجات حرارة تصل إلى -18 درجة. الثمار لها أرجواني، والعائد مستقر.
2. « لورا". عنب حلو متنوع مع فواكه بيضاء وكبيرة ، ليس غريب الاطوار لرعايته.
3. « هدية زابوروجي". كما أن لديها ثمار كبيرة من اللون الكهرماني.
4. « إبداعي". ثمار الشكل الموسع لجميع درجات اللون الوردي.
5. « كودريانكا«. التنوع المبكرعنب مع ثمار زرقاء داكنة تنضج بنهاية شهر يوليو. في الرعاية المناسبةوينضج تكوين الحصاد الأول في السنة الثالثة.

مراحل تكوين الكرم

من أجل أن تكون عملية إنشاء وتكوين ثقافة العنب سهلة وغير مقيدة ، من المهم القيام بكل الأعمال على مراحل:

1. زراعة العنب

قبل زراعة الشتلات ، يجب أن تعلم أن العنب لا يحب التربة الثقيلة والري الوفير. المكان المثالي لذلك هو المنحدرات الصخرية تحت أشعة الشمس المباشرة. لهذا السبب ، فإن المهمة الرئيسية لمزارعي النبيذ المبتدئين هي خلق ظروف أقرب ما تكون إلى الطبيعة. من الأفضل القيام بالهبوط في الربيع:

• تزرع الشتلات في حفر محفورة مسبقًا ، مع وجود معلمات أبعاد معينة في الاتجاه العرضي وعمق 70-80 سم ؛
• تُسكب طبقة من مادة الصرف 10-15 سم على شكل طين موسع أو حجر مكسر في القاع ، بالإضافة إلى دلاء من الدبال ممزوجة بالأرض ؛
• تستيقظ الشتلات أيضًا مع طبقة من الأرض. من أجل زيادة القابلية للتفتيت ، من الممكن إضافة الرمل الخشن أو البيرلايت ؛
• يتم ضغط التربة حول النبات قليلاً وسقيها وتغطيتها.

إليكم ما يقوله الخبراء عن بعض سمات زراعة العنب: إذا كنت ترغب في تعليق العديد من المباني بالعنب ، فإن النية تزرع على مسافة نصف متر من أساس المنزل. إذا تم التخطيط لإنشاء كرم ، فيجب ملاحظة فاصل 2.5-3 متر بين الصفوف ، ومترين بين الشجيرات.

2. الري والتغذية

إنه لأمر جيد أن يتم سقي العنب بشكل نادر ولكنه وفير. يجب أن تتميز منطقة الجذور برطوبة كافية لإذابة العناصر الغذائية فيها والاختراق الكتل الهوائية. لا يمكن أن يؤدي الري السطحي المتكرر إلا إلى ظهور الأعشاب الضارة وتطور حالات المرض. وهنا عدد قليل قواعد بسيطةسقي العنب:

1. في أوقات الجفاف ، يتم الري أربع مرات في الشهر.
2. بالقرب من الشتلات ، من الممكن تركيب أنابيب أو حاويات زجاجية مصنوعة من البلاستيك ، يتم إدخالها في بعضها البعض. وبالتالي ، فإن الماء والتغذية التي تدخل فوق مستوى التربة ستخصب الأجزاء الجذرية للنبات مباشرة.
3. عادةً ما يتم استخدام 40 لترًا من الماء مع عملية التغطية المقترحة. النشارة عبارة عن مسحوق مصنوع من الدبال والأعشاب المجففة. يمنع الاختفاء السريع للأهمية من خلال موازنة التقلبات ظروف درجة الحرارةليلا و نهارا.
4. ابتداء من شهر أغسطس ، وتيرة الري في انخفاض.

يتم تخصيب العنب مرتين. لا تحتاج الشتلة المزروعة في الربيع إلى التغذية ، بينما يتطلب البرعم المزروع في الخريف الأسمدة النيتروجينية. لهذا تحتاج:

• صب في 10 لترات من الماء نترات الأمونيومواليوريا بكمية ملعقة كبيرة ، ثم صب الأدغال بمحلول ؛
• بالإضافة إلى الماء مع دلاء من الماء المنقوع ، مما يساهم في امتصاص العناصر الغذائية بشكل أفضل.

يتم تحضير الوجبة التالية بخلط الماء وثلث دلو من المولين. يتم تخمير المحلول الناتج لمدة أسبوع مع التقليب المنتظم. تحتاج شجيرة واحدة إلى لتر من هذا الهريس وملعقة كبيرة من الأسمدة النيتروجينية ودلو من الماء.

3. التشذيب والرباط

يجب أن يقوم مزارعي النبيذ في البداية بتشكيل وتقليم شجيرات العنب في الوقت المناسب وبشكل صحيح. عادة ما يتم استخدام دوائر الأكمام لهذا الغرض. يمكن أن تنمو الأكمام في اتجاهات رأسية أو أفقية. المخطط الأكثر شيوعًا وبسيطًا لتكوين العنب للمبتدئين هو "القرون القصيرة" ، وجوهرها كما يلي:

• يتم ترك مبيضين على القرون.
• تتم إزالة أضعف المبايض.

يتيح لك هذا المخطط تحقيق حصاد غني بالفواكه الكبيرة والحلوة بشكل استثنائي. يمكن استخدامه على حلوى العنب.

يجب أن يبدأ التشكيل بتقليم اللقطة الرئيسية الناضجة ، والتي يتم تقصيرها فوق أقوى برعم على مستوى سلك التعريشة السفلي. سيتم تنفيذ دورها بواسطة ساق 30 سم. تتم إزالة الأجزاء المتبقية.

في بداية الموسم القادم ، ستكون اللقطة الرئيسية هي اللقطة التي تنمو من أقصى كلية:

• يتم تثبيت البراعم التي تنمو على الجانبين عليها ، فوق العقدة الخامسة على التوالي ، وتقع البراعم التي تنتمي إلى الترتيب الثاني فوق العقدة الأولى ؛
• قبل بدء العملية الخضرية ، يمكن أن تنحرف الكرمة في الجزء العلوي منها أفقيًا من أجل تحفيز الفروع الجديدة ، وبعد ذلك تعود إلى وضعها الأصلي ؛
• في الربيع ، يجب أن يكون لكل قرن فرعين يقعان على الجانبين: الفاكهة وقطع الغيار ؛
• على المثمر - يتم ترك زوج من المبايض ؛
• يتم اقتلاع أولاد الزوج الذين ينمون من محاور الأوراق بعد ظهور الأوراق الأولى ، مما يوفر اندفاعًا كاملاً من الضوء من الشمس ؛
• بعد بداية صب الأوراق ، يتم استكمال التكوين بتوضيح كثيف ، جوهره فتح عناقيد العنب عن طريق التخلص من الأوراق.

بمرور الوقت ، تتكاثر الأدغال بالقرون ، والتي يتم تقصيرها وتقطيعها لاحقًا.

4. مأوى الشتاء

تتميز نهاية شهر الخريف الثاني بتساقط أوراق العنب. تلك الملاءات التي لم يكن لديها وقت للسقوط ممزقة أو مقطوعة. يتم ضغط الفروع على الأرض وتثبيتها بأقواس ، وبعد ذلك يتم تغطيتها. تعد الفروع ملزمة.

يمكن أن يكون المأوى:

• أرض؛
• أكياس مليئة بالنفايات النباتية ؛
• مواد التغطية التي يتم ضغطها بدروع خاصة مصنوعة من الخشب.

خلال العامين الأولين ، يجب أيضًا تغطية أصناف العنب المقاومة للصقيع. يجب أن تدرك أنه قد تكون هناك حاجة إلى مأوى للعنب في الربيع ، عندما يظل احتمال حدوث انخفاض مفاجئ في ظروف درجات الحرارة. هذه المظاهر خطيرة بشكل خاص في المناطق ذات المناخ الحار ، عندما ترتفع درجة حرارة التربة وتمت إزالة الملاجئ. في مثل هذه الحالات ، تساعد بعض طرق الحماية جيدًا:

• تأخير عملية الغطاء النباتي من خلال المعالجة بكبريتات الحديد ؛
• خلق ستارة من الدخان.

5. الحماية من الأمراض

العنب شديد الحساسية للأمراض المختلفة ، التي تسببها مسببات الأمراض النباتية.

لحماية الكرم من الأمراض يمكن اللجوء إلى الإجراءات التالية:

• اختر أصنافًا مقاومة لأنواع مختلفة من الآفات ؛
• إيلاء اهتمام متزايد لتكوين الأدغال وتهويتها ؛
• اندلاع براعم تشغيل إضافية في الوقت المناسب ؛
• مراقبة ظهور الحشائش والتخلص منها في الوقت المناسب ؛
• رش وتسميد العنب بمحلول فطريات خاص.

يسعد العديد من البستانيين بالزراعة على أراضيهم أصناف مختلفةالعنب واختيار الأفضل وتربية واختيار الأنسب من حيث الغلة والقدرة على التحمل و استساغة. من بينها ، يبرز مربي معروف ، بفضل حماسه وعمله الشاق ، ظهر أكثر من خمسين نوعًا.

جلب المربي Pavlovsky حوالي 50 نوعًا من العنب ، بما في ذلك Rochefort

مربي بافلوفسكي

يعد Evgeny Georgievich Pavlovsky أحد أكثر المربين نجاحًا وموهبة الذين تمكنوا من تقديم أصناف ممتازة قابلة للحياة. عامل منجم بسيط كان يعمل في أوقات فراغه مؤامرة شخصيةفي عام 1985 ، أخرج النسخ الأولى التي نالت العديد من الجوائز والجوائز في المسابقات والمعارض الدولية. يتم زراعة العديد منهم بنجاح في مناطق مختلفة من روسيا وبيلاروسيا وأوكرانيا.

تعتمد المجموعة على أنواع هجينة تمت تربيتها من خلال الاختيار والاختيار المضني. أفضل الصفاتوالخصائص. من بين النقاط الإيجابية الموحدة يمكن تحديدها:

• سرعة.
• مقاومة الصقيع؛
• ارتفاع العائد؛
• عرض جذاب عناقيد.
• مقاومة الأمراض الفطرية.

يلاحظ جميع البستانيين المذاق الممتاز ومحتوى السكر الكافي ، مما يجعل النباتات الجديدة التي تربيها بافلوفسكي لا غنى عنها على الأرض.

عنب الهيب هوب ، مثل الأنواع الأخرى من بافلوفسكي ، يحتوي على نسبة عالية من السكر.

جميع الأصناف التي طورتها E.G. تعتبر Pavlovsky حداثة في السوق ، لذلك يجدر شرائها للزراعة في مشاتل خاصة بالشتلات ، بعد أن درست مسبقًا ميزات الأنواع بحيث تلبي جميع التوقعات.

تم تكييف جميعهم تقريبًا للزراعة في الربيع والخريف ، فهم يحتاجون إلى الحماية من الرياح الباردة ، لكنهم في فصل الشتاء جيدًا بسبب مقاومتهم الممتازة للصقيع. يجب تحضير الأرض للزراعة ، مع مراعاة المتطلبات القياسية لأي عنب ، لا يتم زراعته مباشرة بعد الأدغال القديمة ، مما يسمح للتربة بالراحة لعدة سنوات.

شروط الرعاية المثلى

مثل أي نبات مثمر ، يحتاج العنب إلى كمية كافية من الرطوبة ، لذا فإن الري المنتظم الكامل ، خاصة في الأيام الحارة والجافة ، سيؤثر بشكل إيجابي على كمية الحصاد.

مثال نفسه يوصي بافلوفسكي ، على الأقل في بعض الأحيان ، بتغذية الشجيرات بأسمدة الدبال أو البوتاس أو الفوسفات ، وتأكد من تغطية الأرض للحصول على أفضل إمداد بالمغذيات لنظام الجذر. لهذا الغرض ، سيكون نشارة الخشب السوداء ، مع رش طبقة من 3 سم ، في متناول اليد.

مهم خطوة ضروريةهو تقليم مدروس جيدًا لشجيرة يؤثر على قدرتها على أن تؤتي ثمارها جيدًا. عن طريق تقليل العدد المفرط لأطفال الزوج ، يمكنك توجيه العناصر الغذائيةعلى الثمار ، وكذلك لتشكيل شكل واضح وأنيق.

مع بداية الطقس البارد ، يحتاج العنب إلى مأوى ، خاصة إذا كانت منطقة الزراعة تتميز بفصل الشتاء معدل الحرارةحوالي 20 درجة تحت الصفر. يتم عزل الشتلات الصغيرة بأحواض مُعدة خصيصًا وحاويات بلاستيكية نظيفة من تحت الماء ومغطاة بالأرض. يتم تغطية الشجيرات الحاملة للفاكهة البالغة بفيلم ، في محاولة لترك بعض الفضاء الجوي.

يجب تغليف عنب كارمن وأنواع أخرى من بافلوفسكي بعناية لفصل الشتاء

ملامح اختيار العقل للزراعة

يبدأ وضع الحصاد السخي باختيار العقل على مهل ، والامتثال لجميع شروط الزراعة في الأرض ، والرعاية عالية الجودة له. يتلقى المزارعون المتمرسون المواد على مواقعهم.وعند الاختيار في حضانة أو في السوق ، عليك مراعاة النقاط التالية:

• يجب أن يكون للشتلات نظام جذر متطور ؛
• يجب أن يكون للجذور صبغة بيضاء ، ويجب أن يكون القطع أخضر ؛
• يجب أن يكون هناك ثلاثة براعم على الأقل على المقبض.

قبل الزراعة ، يجب تحضيرها مسبقًا عن طريق النقع في محلول خاص ليوم واحد.

يسعد المربي الشهير باستمرار المعجبين بهجائن جديدة ذات صفات محسنة ، ولكن تجدر الإشارة بالتفصيل إلى الأصناف التي أثبتت نفسها بالفعل وحصلت على تقييمات عالية من المستهلكين في الآونة الأخيرة.

يجب أن تتمتع نبتة العنب بمظهر صحي وجذاب.

علي بابا: حلوى جوزة الطيب

تم الحصول عليها نتيجة لعبور الأصناف البسيطة الشائعة ، وسرعان ما وقعت هذه الأنواع الهجينة في حب طعم متناغم دقيق مع ملاحظات جوزة الطيب اللطيفة. بفضل مثابرته المذهلة وإنتاجيته ، تم اختياره باعتباره المزرعة الرئيسية من قبل العديد من مزارع الكروم الصناعية.

إنها تدهش أصحابها بسرور بفرش فاخرة يصل وزنها إلى 800 جرام مع التوت الكبير المتباعد بكثافة. لديهم عرض تقديمي ممتاز ، بالإضافة إلى اللون الأحمر الداكن الجميل ، الذي يجذب برائحة خفيفة ، طعم غني دقيق. تحت قشرة رقيقة غير محسوسة على اللسان ، يتم إخفاء لب سمين كثيف إلى حد ما.

من بين المشكوك فيه الجوانب الإيجابية"علي بابا" ، الذي لاحظه البستانيون ، وأهمها عند النمو يسمى:

• فترة قصيرة من الشيخوخة
• غلة عالية وجودة التوت ؛
• وجود الزهور من كل جنس على الكروم ؛
• مقاومة الأمراض والصقيع حتى 23 درجة.

يتم تكاثر هذا النوع تمامًا عن طريق العقل التي تتمتع بخصائص تكيفية ممتازة في الظروف الجديدة. إنها تنمو بسرعة كبيرة ، مما يوفر محاصيل غنية جيدة في غضون بضع سنوات. الفترة الخضرية التي أعلنها المربي هي حوالي 100 يوم ، حسب الظروف الجوية وكمية ضوء الشمس.

من السمات الرائعة لـ "علي بابا" قدرة أولاد الزوج الصغير على الثمار ، على الرغم من أنهم ينتجون عناقيد أقل وفرة في الوزن ، وتنضج في وقت متأخر عن الرموش الرئيسية. حتى من ربيب أخضر ، يمكنك جمع ما يصل إلى 4 كيلوغرامات من العنب عالي الجودة.

من بين الجوانب السلبية لهذه العينة ، يلاحظ أصحابها أن الكثافة القوية للتوت على الجرون تمنعهم من تكوين الشكل البيضاوي المميز للصنف. على الرغم من أن الفروع الصغيرة تؤتي ثمارها ، إلا أنها تأخذ العصائر المغذية من الجزء الرئيسي من الأدغال ، مما يتطلب رعاية وتغذية محسّنة. لذلك ، هناك دائمًا معضلة في الربيع: ترك أو إزالة براعم جديدة من أجل الحصول على محصول عالي الجودة.

ينتج عنب علي بابا ثمارًا بنكهة جوزة الطيب

طاولة حساسة "مارشميلو"

تحظى بشعبية كبيرة بين البستانيين ذوي الذوق الرائع والجودة المتنوعة. عنب الطاولة"الخطمي" ، تربيته تربية بافلوفسك على أساس "تاليسمان" المقاومة للصقيع. كما يتميز بوجود الأزهار المخنثين ، حل المشاكلالتلقيح ، القدرة الممتازة على التكيف مع الطقس المتغير ، ومناسبة للمناطق غير الحارة في المناطق الوسطى من روسيا.

هذا شكل هجين مبكر النضج ، يتميز بوجود عناقيد ثقيلة كبيرة ، يصل معدل التوت فيها إلى 14 جرامًا. يتميز Zephyr بلون أحمر جميل جدًا مع صبغة أرجوانية خفيفة ، متلألئة في الشمس. في المتوسط ​​، تصل الفرشاة الواحدة إلى 600 جرام ، ولكن مع الطقس الدافئ المستمر والتغذية المحسنة ، يمكنك الحصول على أكثر من كيلوغرام. توت كبير فاتح للشهية معبأ بشكل كثيف ، ولا يحتوي على خاصية البازلاء ، ونكهته حلوة للغاية وغير مزعجة.

يتميز Zephyr بخاصية مميزة مثيرة للاهتمام: على الرغم من السرعة ، لا يمكن حصاد المحصول الناضج تمامًا حتى الصقيع. يتم تخزينها بشكل مثالي على الأكمام دون فقدان الذوق والصفات التجارية المرئية ، مما يسمح لك بإطلاق كمية صغيرة كل يوم دون قطع بقية الفرشاة. أ رقم ضخمباقات تجعلها عملية استحواذ مربحة للغاية لقطعة أرض صغيرة.

عنب الخطمي لون غير عادي

روستوف "أيوتا"

ظهرت مجموعة هجينة رائعة ، تسمى بافلوفسكي تكريما للنهر المتدفق بالقرب من روستوف ، في السوق في عام 2012 وأعجب بها على الفور عشاق تربية أنواع المائدة المبكرة. يتميز بمذاق لطيف مع لمسة من وردة الشاي ، ويبقى في الفم بعد اللب الكثيف. يعد عنب أيوتا أحد أكثر أنواع العنب شهرة في مجموعة المحدد الشهير ، وله العديد من المزايا للبستانيين:

• السمة المميزة لهذا النوع عند العض ؛
• المقاومة العادية للبرد.
• مقاومة العفن والأمراض والآفات ؛
• الشيخوخة المبكرة
• سيقان الزهور على الكرمة تكون دائمًا من كلا الجنسين.

مجموعات "أيوتا" لها عرض تقديمي جيد ، تجذب التوت الأرجواني الكبير ، مستلق بإحكام على حزمة ضخمة يصل وزنها إلى كيلوغرام. تنضج تمامًا بحلول شهر أغسطس ، ويمكن أن تبقى على الرموش حتى الصقيع الأول دون أن تنفجر ودون أن تفقد طعمها الرقيق الحلو. تسمح لك القشرة الكثيفة بنقلها إلى مكان البيع دون أي احتياطات خاصة.

لا تتطلب هذه العينة عناية إضافية خاصة ، والتخفيف المستمر ، والإشارة بهدوء إلى نقص طفيف في الرطوبة ، وحالة التربة السيئة ، ولا تخضع أنواع مختلفةالتسوس والأضرار الناجمة عن الآفات والحشرات. ومقاومة جيدة للتجميد جعلت "أيوتا" هدية لحديقة من المناطق ذات المناخ البارد.

ينتج عنب أيوتا عناقيد يصل وزنها إلى كيلوغرام

العنبر "مونارك"

مائدة متنوعة لذيذة وجميلة "مونارك" ، التي حصل عليها بافلوفسكي نتيجة لسنوات عديدة من الاختيار ، تنتمي إلى وقت النضج المبكر. اعتمادًا على السمات المناخية للمنطقة ، يمكن الحصول على الحصاد في وقت مبكر من منتصف أغسطس ، ومتوسط ​​موسم النمو لا يزيد عن أربعة أشهر.

تتميز هذه العينة بإنتاجية جيدة إلى حد ما ، والقدرة على جمع الفرش حتى كيلوغرام واحد. التوت الكبير والمرن له شكل مخروطي ، يذكرنا قليلاً بالخوخ المتوسط ​​الحجم. في شروق الشمسيلعبون بألوان العنبر ، مع احمرار طفيف.

إن اللب كثير العصير ، وله طعم جوزة الطيب واضح ، وليس كذلك كمية كبيرةعظام. لا ينكمش التوت أثناء النقل ، ويتم تخزينه بشكل مثالي ويحبه العملاء بمظهره الفاتح.

مزايا Monarch التي لا جدال فيها هي:

• طعم وحلاوة ممتازة ، بغض النظر عن تقلبات الطقس ؛
• نفس حجم التوت.
• أداء جيد في التطعيم والزرع ؛
• مقاومة ممتازة للصقيع تصل إلى 25 درجة.

من الممكن جمع حوالي 7 كيلوغرامات من الفاكهة اللذيذة من نبات بالغ واحد. لكن هذا النوع لديه قوة نمو متزايدة ، حيث تزداد بمقدار الثلث خلال الموسم بسبب نمو المساحات الخضراء وأطفال الزوج ، لذلك يحتاج إلى تقليم الأوراق وترقيقها. لكن وجود الأزهار الأنثوية والذكور على الأدغال يبسط مهمة التلقيح للمالك.

مشكلة "العاهل" الوحيدة هي تساقط عدد كبير من المبايض خلال فترة الإزهار ، حتى في ظل أفضل الظروف. لكن النورات المتبقية تتعامل مع المهمة بشكل جيد ، وتتحول إلى مجموعات كبيرة وثقيلة.

يتميز عنب مونراش بالتوت الكبير

الذهبي "أوزون"

على الرغم من أن المواد المصدر متطابقة تمامًا مع علي بابا ، إي. تمكن بافلوفسكي من الحصول على عنب هجين مختلف تمامًا ، يختلف بشكل ملحوظ في الشكل والخصائص.

يفاجئ "الأوزون" ذو الرائحة والعصارة أصحابها بفرش سخية تصل إلى 1.5 كيلوغرام ، حيث يتم تجميع العنب الذهبي ذي الشكل الأسطواني. على الرغم من مذاق جوزة الطيب البسيط ، إلا أنها شديدة العصير وحلوة وتحتوي على العديد من المواد المفيدة.

محصول "الأوزون" مستقر تمامًا ، لكنه يحتاج إلى تصحيح المساحات الخضراء والمبيض في الربيع حتى لا تحصل على الكثير من التوت الصغير. تبلغ فترة النضج الكاملة 105 يومًا ، مما يسمح لك بالاستمتاع بالحلوى الطبيعية في أوائل أغسطس. إنه ، مثل علي بابا ، لا يخاف من التجمد على التربة ، ويتكيف بشكل مثالي مع ظروف الممر الأوسط.

هذه عينة رائعة لذيذة ، عيبها الوحيد هو شبابه. تم تربيته في عام 2012 ولم يتم دراسته بشكل كافٍ ، لذلك يمكن أن يعطي نتائج غير متوقعة في ظروف جديدة.

أوزون العنب يعطي فرش كبيرة بوزن 1.5 كجم

جنتل روميو

هجين مثير للاهتمام مع الذوق المعتاد هو صنف روميو مائدة ، والذي ينتمي إلى الأصناف المتأخرة التي تنضج بحلول أوائل الخريف. متواضع تمامًا لظروف الطقس ودرجة الحرارة ، فإنه يتجذر بسرعة وينمو بشكل مكثف ، ويشكل مجموعات فاخرة من حوالي كيلوغرام واحد. ومع ذلك ، في الطقس البارد ، قد يكون الوزن أقل قليلاً.

دائمًا ما يكون توت الليلك الرقيق الموجود على الفرشاة حليميًا بشكل غير عادي ، ولكن الجلد الرقيق يتلف بسهولة ، مما يجعل من الصعب نقل المحصول. لذلك ، لا ينصح بزراعته للبيع.

الخصائص المميزة لـ "روميو" تسمى:

• جداً حصاد جيدمن شجيرة واحدة
• المقاومة المستدامة للأمراض التي تصيب العنب ؛
• وجود أزهار من أجناس مختلفة ؛
• مقاومة الصقيع والقدرة على التكيف.

يعتبر "روميو" هجينًا جيدًا للتربية المنزلية ، وهو قادر على توفير كل أفراد الأسرة من شجيرة بالغة واحدة.

عنب روميو - مزيج مثمر من طعم لطيف للغاية

جمال فتان"

شكل هجين آخر ، اقترحه بافلوفسكي ، تم تربيته عن طريق خلط حبوب اللقاح من كروم آمور الأوروبية الرقيقة والمقاومة. تبين أن الشجيرة الضخمة الناتجة كانت أعلى من المتوسط ​​بين تلك المماثلة ، لكنها تنضج جيدًا ، مما يعطي حصادًا لذيذًا في أوائل أغسطس.

لا تستطيع Grons "Pretty Woman" تقديم كتلة قياسية ، حيث تقتصر على فرشاة نظيفة من 700 جرام ، مما ينتج توتًا ورديًا داكنًا جذابًا حجم صغيرمع مذاق جوزة الطيب والطرف البنفسجي المميز لهذا التنوع.

من الجوانب الإيجابية لـ "Pretty Woman" - مقاومتها للصقيع وسرعة النضج ، مثالية للمناطق ذات فترة الصيف القصيرة. والعيوب هي قلة دراستها بسبب حداثتها التي لا تقدم مواد بحثية كاملة عن مستوى مقاومة بعض الأمراض التي يميزها العنب. لذلك ، تتطلب الأدغال عناية شديدة ومراقبة صحية ، واستجابة سريعة لأي مظاهر من مظاهر العفن أو العفن.

Grapes Beauty مناسب للمناطق ذات المناخ البارد

رشيقة "جولييت"

غالبًا ما يشتري العديد من المزارعين "جولييت" كاملة مع "روميو" ، والتي تبدو مثالية وتكمل بعضها البعض في الذوق واللون. على الرغم من الأسس المختلفة التي اتخذها E.G. Pavlovsky للاختيار ، فإنها تنضج وتملأ بالعصير في نفس الوقت.

"جولييت" نبات قوي ومنخفض ، تنمو عليه فراشي صغيرة حتى 500 جرام مع نكهة خفيفة للغاية تفوح منها رائحة جوزة الطيب. على تاج صغير ، يتكون العنب الحلو الكبير ذو اللون الأصفر والأخضر الجميل مع الكثير من السكر.

تميل هذه الكرمة إلى فقدان المحصول عندما تكون الأدغال مثقلة بالشرابات ، وبالتالي ، فإنها تتطلب ترققًا إلزاميًا أثناء إطلاق السويقات. إذا لم يتم ذلك ، فإن المحصول الكبير سيمنع تكوين ظل غني من جوزة الطيب ويعطي التوت الخالي من المذاق.

ينتج عنب جولييت توت جوزة الطيب الحلو

مربي ، استمرار التعاون مع العديد من الزملاء المشهورين من دول مختلفة، يحسن عملها باستمرار ، ويطلق أشكالًا جديدة للتكاثر ، معظمها يروق للبستانيين على الفور:

• "كارمن": مع الجدة المدى القصيرالشيخوخة ، التي تتميز بشرابات فاخرة داكنة مشبعة من اللون الأزرقمع عنب بيضاوي كبير. ويكتمل المذاق القياسي لـ "كارمن" بمزيج خاص من السكريات والأحماض الطبيعية. المصنع مقاوم تمامًا لبرد الشتاء ، ويكتسب بثقة شعبية في الممر الأوسطبلدان.
• "Rochefort": يثير اهتمامًا حقيقيًا من البستانيين لإتاحة الفرصة لهم لتنمية مجموعات ذات حجم مذهل يصل إلى 4 كيلوغرامات في الطقس الملائم. عندما ينضج ، يتحول لون العنب إلى اللون الأزرق ، حيث يتشبع بالحلاوة ، ويصبح لونًا أسود غير معتاد تقريبًا. اجتاز الصنف بنجاح اختبارات البرد والأمراض النموذجية للعنب.
• "الهيب هوب": خلف اسم تافه تكمن حداثة هجينة واعدة جدًا من بافلوفسكي ، تنضج المدى المبكروتقديم عنب لذيذ مع صبغة صفراء. يهتم كبار المنتجين الزراعيين بموسيقى الهيب هوب بسبب لبها السمين ، والجلد الرقيق والقوي الذي يمكنه تحمل النقل بسهولة ، والقدرة على الانتشار السريع بالقصاصات.

نظرًا للتنوع الكبير في أصناف العنب التي حصلت عليها أيدي إي جي الموهوبة. بافلوفسكي ، القائمة لا حصر لها. لكن العديد منهم لديهم سمات مشتركة ، تظهر على أساس نفس الشجيرة الأم عن طريق التطعيم الأخضر.

اجتاز معظمهم بالفعل بعض الاختبارات ، بما في ذلك القدرة على النجاة من البرد ، ومقاومة العفن الرمادي أو آفات الأوراق ، لكن الأحدث لا يزال يتطلب اهتمامًا وشروطًا خاصة للحصاد الكامل.

» » الأحدث أصناف هجينةالعنب Pavlovsky E.G