Spinaqi me luleshtrydhe: përshkrim i kulturës dhe teknologjisë bujqësore. Spinaqi luleshtrydhe: rritet nga farat (vlerësime) Çmimet për plehrat minerale

Artikuj të ngjashëm

Spinaq, luleshtrydhe apo diçka tjetër?

Gjithnjë e më e përhapur, kjo kulturë reklamohet gjerësisht nga prodhuesit e farërave si një kulturë ekzotike e çuditshme perimesh dekorative. Dhe, në përputhje me rrethanat, kostoja e farave përcaktohet në përputhje me rrethanat. Për të filluar rritjen, ju ende duhet të blini fara (nëse nuk ka askund tjetër për t'i marrë ato). Në të ardhmen, për mendimin tim, mund t'i merrni vetë dhe për nga cilësia nuk do të ndryshojnë në asnjë mënyrë nga ato të blera në dyqan.

Përshkrim

Këshillohet që disa bimë të mbillen veçmas nga perimet e tjera, për shembull në një shtrat të rrumbullakët. Kjo do të eliminojë rritjen e saj të pakontrolluar.

Karakteristikat e kultivimit

Rajonet jugore të Evropës, Afrika e Veriut dhe bregu mesdhetar i Azisë konsiderohen si atdheu i marit me shumë gjethe. Në natyrë, spinaq-mjedra mund të gjenden përgjatë brigjeve të Atlantikut të Evropës. Ndryshe nga të afërmit e tij, spinaqi me shumë gjethe ka gjethe të lëngshme, të ngrënshme dhe kërcell të shndritshëm që duken si mjedra ose luleshtrydhe, por nuk kanë asgjë të përbashkët me ta në shije. Spinaqi përdoret si zbukurues dhe bimë ushqimore ne te njejten kohe.

Rritja e fidanëve

Mbledhja e fidanëve vend të përhershëm banimi kryhet në fazën e shfaqjes së 2-3 gjetheve. Me një qëndrim të kujdesshëm dhe të kujdesshëm ndaj sistemit rrënjor, bimët e reja e tolerojnë lehtësisht këtë procedurë. Gjysmë ore para transplantimit, filizat njomet me bollëk. Kjo e bën më të lehtë heqjen e tyre nga ena e vjetër.

Spinaqi luleshtrydhe rritet në çdo tokë, por përqindja më e lartë e rendimentit vërehet në zonat me diell me tokë ushqyese.

Rritja nga farat

Lakrat me gjethe të vogla bazale do të shfaqen në fillim të vjeshtës. Ata do të durojnë me sukses dimrin dhe do të japin korrjen e parë të gjetheve. në fillim të pranverës, tre javë më vonë, ndërsa bora shkrihet.

Frutat e para mund të korrren në fillim të verës. Mund të mbillni fara për fidanë në muajt e parë të pranverës.

Vetë-mbjellëse

Kur shfaqen dy gjethe të vërteta në secilën filiz, do t'ju duhet të holloni bimën, duke hequr filizat më të dobët. Nëse kjo nuk është bërë, atëherë bima do të shtrihet dhe do të sjellë manaferra shumë të vogla. Në varësi të dëshirës suaj, mund të lini një ose dy filiza në secilën vrimë

Korrja

sallatë e nxehtë

Nuk ka nevojë të kesh frikë se, të pjekura tepër, ato shkërmoqen në tokë. Këto fruta mbahen aq mirë në boshtin e lastarëve, saqë mblidhen direkt nga degëzat dhe vetëm më pas priten. Është më komode. Topat e kuq të pjekur zbukurojnë mrekullisht spinaqin me luleshtrydhe jeshile smeraldi. Fotoja e tregon shumë mirë. Nga pamja e jashtme, frutat duken si mjedra, por në fakt janë më shumë si manit (për shkak të numrit të madh të farave të vogla). Sasia e korrjes varet nga kujdesi i bimës. Mund të përcaktohet përafërsisht në bazë të faktit se madhësia e secilës kokrra të kuqe është afërsisht 1.5 cm, dhe ka deri në 35 prej tyre në çdo fidan. Megjithatë, pa ujitje dhe në tokë të varfër, madhësia e frutave është shumë më e vogël.

Çfarë është e dobishme për garzë me shumë gjethe, ose zhminda (spinaq luleshtrydhe)

Tani një bimë e pazakontë është shfaqur në shitje, e reklamuar si spinaq i pasur me vitamina dhe një kokrra të kuqe aromatike. Quhet spinaq me luleshtrydhe. Shumë me dëshirë blejnë fara dhe i mbjellin në parcelat e tyre. Për të justifikuar shpresat e vendosura në këtë bimë, duhet të dini paraprakisht për veçoritë, të mirat dhe të këqijat e saj.

Përdorni në gatim

Pasi të keni shijuar kokrra të kuqe të spinaqit, mund të ndjeni se sa shumë përmban fara të vogla të forta. Prandaj, gjatë korrjes së tyre, nuk do të ketë probleme për të marrë mjaftueshëm.

Receta me Berry

Në të ardhmen, në varësi të nevojave, të korrat mund të rriten. Për të marrë një korrje të dytë në korrik, kryhet rimbjellja.

Është e habitshme dhe e admirueshme që spinaqi me luleshtrydhe është një depo e tërë substancash të dobishme dhe të nevojshme për trupin tonë. Ai përmban substanca proteinike, mono- dhe disakaride (fruktozë, galaktozë, saharozë), një grup të pasur vitaminash dhe provitaminash (C1, B1, B2, E, A, P, etj.), mikro- dhe makroelemente. Për sa i përket pranisë së hekurit, spinaqi është një kampion i vërtetë midis kulturave bimore, dhe proteina në lëndën e thatë është një herë e gjysmë më shumë se në lëndën e thatë të qumështit dhe dy herë më shumë se në lakër. Për sa i përket përmbajtjes së lipideve (acideve yndyrore), ai e kalon miellin e grurit.

Ai konsiston kryesisht në të shpeshta, por lotim i moderuar dhe ujitjen e pjesës mbitokësore. Në tokë të thatë, kjo kulturë vyshket dhe vdes shumë shpejt. Në dimër, gjatë sezonit të ngrohjes, shpeshtësia e ujitjes dhe spërkatjes rritet. Për të rritur nivelin e lagështisë, pranë mbjelljeve mund të vendosni një enë të mbushur me ujë.

Kjo bimë është kërkuese për praninë e borit në tokë. Për shkak të mungesës së këtij elementi gjurmë, fidanet dhe sythat e rinj thahen shpejt dhe vdesin. Spinaqi luleshtrydhe, si varietetet e tjera të kësaj kulture, rritet duke përdorur fara. Për riprodhimin e kësaj specie, përdoren farat e manave të pjekura. Ata mbijnë në kushte dhome për fidanë dhe mbillen në të terren i hapur sapo të ngrohet. Kujdesi për fidanët e rinj të spinaqit të luleshtrydheve nuk ndryshon nga kujdesi për mbjelljet e varieteteve të tjera. Këto janë lotim i rregullt, barërat e këqija, lirimi i tokës dhe plehërimi i tokës.

Për të rritur me sukses spinaqin nga farat, materiali i farës përgatitet me kujdes. Kjo do të sigurojë pamjen miqësore të fidanëve të shëndetshëm dhe të fortë. Për farat e spinaqit, përdoret një procedurë flluskuese.

Mbjellja dhe kujdesi për spinaqin me luleshtrydhe është i lehtë dhe pa probleme. Një cilësi e rëndësishme kur rritet në rajonet veriore është rezistenca ndaj ngricave të bimës. Ai do të durojë me qetësi ngricat e pranverës deri në -8 ° C, dhe gjithashtu do të dimërojë mirë nën një strehë të thatë.

receta me gjethe

Bimët që mbillen menjëherë në tokë të hapur do të piqen në muajin gusht dhe do të zhvillohen shumë më mirë se ato që mbillen në fidanë. Nga spinaqi i mbjellë në fidanë, ju do të merrni një korrje pak më herët, tashmë në korrik. Epo, për të shijuar spinaqin me luleshtrydhe tashmë në muajin qershor, duhet të kujdeseni për mbjelljen dimërore të farave.

Prisni 1-2 qepë dhe nja dy thelpinj hudhër dhe skuqini pak në vaj luledielli (ose ulliri). Shpëlajini gjethet e spinaqit, grijini imët, zhyteni në ujë të vluar për 2 minuta dhe kullojini në një kullesë. Hidhni gjethet e ziera, ullinjtë e konservuar të grirë imët, erëzat, kripën tek qepa dhe hudhra në tigan dhe ziejini nën kapak derisa të zbuten. Mund të shtoni një vezë të rrahur në fund të gatimit.

Në faqet e revistave të kopshtarisë dhe në burime të tjera për tema të ngjashme, mund të gjeni shumë informacione rreth përmbajtjes në këtë bimë e mahnitshme një numër i madh i vitaminave dhe mikroelementeve, megjithëse askush nuk ka kryer studime të veçanta. Për analogji me spinaqin e kopshtit, që i përket së njëjtës familje si spinaqi luleshtrydhe, vetitë e dobishme të bimës përcaktohen nga përmbajtja e vitaminave PP, B1 dhe B2, C, si dhe elementët gjurmë - hekur, bakër, kalcium, magnez, natriumi. Mjekësia tradicionale rekomandon të hani gjysmë gote kokrra spinaqi çdo ditë për të rritur nivelin e hemoglobinës në gjak dhe përdorimin e pjesës së gjelbër (në formë sallate) për të pastruar traktin tretës dhe për të përmirësuar funksionimin e sistemit nervor. Për dhimbjet e kyçeve përdoren banja me gjethe të thata të spinaqit të luleshtrydheve. Prej tyre bëhen edhe kompresa.

“Spinaqi me luleshtrydhe” tingëllon mjaft joshëse. Si të thuash, dy në një. Por në fakt, kjo bimë nuk është gjë tjetër veçse një garzë me shumë gjethe. Një emër tjetër është zhminda e zakonshme. I përket familjes Amaranth dhe nënfamiljes Marev. Në Evropën Jugore dhe Afrikën Veriore, marmota rritet kryesisht si barërat e këqija. Bima kultivohet në disa vende, për shembull në Holandë. Disa gabimisht e konsiderojnë spinaqin me luleshtrydhe si një quinoa, e cila, meqë ra fjala, ishte kultivuar më parë. Por janë dy bimë të ndryshme edhe pse i përkasin të njëjtës familje. Maria nuk është aq unike sa reklamohet, por mund të kultivohet. Ajo ka veti të dobishme, por ka pak probleme me rritjen e saj.

Përgatitja e farave të spinaqit është e lehtë. Thërrmoni pak manaferrat e pjekura, shtoni ujë dhe lërini për disa ditë në një vend të ngrohtë. Kur ato marrin thartirë, shpëlajeni masën në një sitë disa herë derisa farat të pastrohen nga mukoza. Thjesht duhet të keni parasysh që farat janë shumë të vogla, kështu që sita duhet të jetë e përshtatshme. Pas larjes, shpërndani farat në një shtresë të hollë në një leckë ose pecetë letre për të hequr lagështinë e tepërt. Transferoni përsëri në një peshqir letre dhe thajini derisa të thahen plotësisht në një zonë të ajrosur derisa të rrjedhin lirshëm. Ruani në një kavanoz qelqi të mbyllur ose qese letre në një vend të freskët dhe të thatë.

përdorim dekorativ

Kjo kulturë mund të rritet me sukses në shtëpi në një dritare, ballkon, lozhë.

fb.ru

Spinaq-mjedër

Varietetet.

Optimale regjimi i temperaturës, në të cilën spinaqi zhvillohet dhe rritet plotësisht, është 15-16 gradë Celsius. Sa më e lartë të jetë temperatura, aq më e madhe është gjasat për të shtënat në ulje. Pastaj gjethet e bimëve bëhen të papërshtatshme për ushqim. Shumë e rritin këtë barishte në një ballkon me xham, duke krijuar një regjim të moderuar të temperaturës prej të paktën 9 gradë Celsius.

Zhminda - kultivim

Si të rritet spinaq në një dritare? Kjo pyetje intereson shumë njerëz që janë gustatorë të zarzavate me gjethe të shëndetshme. Spinaqi mund të blihet në çdo supermarket dhe në çdo kohë të vitit. Por, shihni, zarzavatet e rritura me duart tuaja janë gjithmonë më të freskëta dhe më të shijshme. Kjo bimë zhvillohet me mjaft sukses jo vetëm në fushë të hapur, por edhe në pragun e dritares në apartament. Gjëja kryesore është t'i siguroni atij kushte optimale të rritjes dhe kujdes kompetent.

Së pari, farat ngjyhen në ujë të ngrohtë në temperaturën e dhomës për 48 orë, pastaj thahen në mënyrë që ato të bëhen përsëri të rrjedhshme.

Spinaq-mjedër - si të rriteni nga farat?

Gjatë periudhës së zhvillimit aktiv, spinaqi me luleshtrydhe duhet të pastrohet rregullisht dhe të ujitet. Ju mund ta fekondoni bimën me nitrat amonit dhe salcë e sipërme organike. Spinaqi nuk e duron shumë mirë motin e nxehtë dhe të thatë, ndaj në periudha të tilla duhet ujitur më shpesh dhe më me bollëk.

Nëse manaferrat e pjekura mbeten në degë, ato përfundimisht do të bien, por ato do të ruhen në mënyrë të shkëlqyer nën mbulesën e borës dhe do të japin fidane të reja të shkëlqyera me fillimin e pranverës. Prandaj, nëse do ta mbillni këtë bimë mrekullibërëse në kopshtin tuaj, mendoni paraprakisht për kufizimin e përhapjes së saj duke e mbjellë vetë.

Byrek

Jo të gjithë kopshtarët e pëlqyen spinaqin me luleshtrydhe. Shqyrtimet e shumë atyre që e rritën përmbajnë informacione se manaferrat e kësaj bime janë absolutisht të papërshtatshme për ushqim, dhe gjethet nuk ndryshojnë nga quinoa. Epo, siç thonë ata, kjo është çështje shije ... Ka shumë njerëz që lavdërojnë zhmindën, ata vetëm paralajmërojnë se duhet pritur që manaferrat të piqen plotësisht. Pastaj prej tyre mund të gatuani komposto të shijshme, mbushje për byrekë, reçel. Përveç kësaj, ato mund të thahen ose ngrihen dhe të përdoren në dimër. Gjethet e bimës janë të shkëlqyera për sallata. Spinaqi me luleshtrydhe është veçanërisht i vlefshëm për këtë, sepse është zarzavate e para vitaminë pranverore. Nëse do të zieni gjethet, mbani mend se klorofili që përmbahet në to kthehet në feofitinë, e cila është e padëshirueshme për ata që vuajnë nga gurët në veshka. Që klorofili të mos shkatërrohet aq, gjethet e spinaqit zihen në një sasi të madhe uji.

womanadvice.ru

Spinaqi me luleshtrydhe në shumë burime paraqitet si një vjetor. Sidoqoftë, nëse kërcellet mbeten të pavjelura në tokë, në pranverë ato përsëri mund të lindin. Rrënja e bimës është mjaft e trashë, ka shumë degë. Kërcelli kryesor është i vështirë për t'u izoluar. Zakonisht ka disa prej tyre, secila deri në 70 centimetra e gjatë. Gjethet nuk janë mishtore, nuk duken si spinaqi. Ato janë me gjethe, të theksuara në skajet, të dhëmbëzuara përgjatë buzës. Lulet janë të vogla, që nuk bien në sy në pamje, por ka shumë prej tyre në degë. E vendosur pothuajse në bazën (në sinus) të secilës fletëpalosje. Fruti duket si kokrra të kuqe. Disa e krahasojnë atë me luleshtrydhet, të tjerët - me mjedrat, të tjerët - me manat. Ka shumë fara të vogla dhe pak tul. Ngjyra e frutave është e kuqe e ndezur, por konsiderohet e pjekur kur bëhet pothuajse burgundy. Farat janë shumë të vogla, të zeza dhe me shkëlqim.

Aplikimi i ushqimit.

Përshkrimi i bimës dhe vetitë e dobishme

Kopshtarët e spinaqit i njohin Strawberry Sticks.

Spinaqi vendas nuk ka nevojë të fekondohet nëse farat e tij fillimisht ishin mbjellë në tokë ushqyese. Në fund të fundit, ky është një vit, me një sezon të shkurtër rritjeje, i cili është mjaft i mjaftueshëm nga ato lëndë ushqyese me të cilat është e pasur toka.

Rregullat për mbjelljen dhe kujdesin për spinaq-mjedra

Spinaqi është një kulturë dritëdashëse, prandaj, kutitë me fidanë duhet të vendosen në dritaret jugore. Nëse kjo nuk është e mundur, mund të përdoren llambat e ndriçimit artificial. Mund të jenë llamba LED ose fluoreshente, të cilat instalohen në një distancë prej 50 cm nga uljet. Është një bimë me ditë të gjatë që kërkon 10 orë ditë. Në dimër, spinaqi ndriçohet për rreth 4-5 orë me ndihmën e fitolampave, në mot me re - gjatë gjithë ditës.

Ju mund ta rritni spinaqin jashtë në shtretër ose rreshta. Ulja në shtretër kryhet në vende ku toka është shumë e rrëzuar dhe e rëndë. Metoda e dytë është e zbatueshme për tokat e çdo lloji. Hapësira e rreshtave duhet të jetë së paku 35 cm. Thellësia e mbjelljes së farës - 2 cm.​ Spinaqi është një kulturë jashtëzakonisht e dobishme, e cila, si zarzavate të tjera, mund të rritet jo vetëm në tokë të hapur, një serë, por edhe në kushte apartamentesh. Spinaqi, kultivimi i të cilit është kthyer në një biznes të vërtetë, është shumë i popullarizuar në gatim. I shtohet sallatave, rostove, salcave, të konservuara dhe të ngrira.

Nëse nuk keni dëgjuar ndonjëherë për këtë bimë të pazakontë, atëherë ne nxitojmë të sjellim në vëmendje spinaqin me luleshtrydhe, i njohur edhe si spinaq-mjedër, marihuanë shumë gjethesh apo zhminda e zakonshme. Kjo bimë e egër ekzotike është vendase në Afrikën veriore, Evropën Jugore dhe Mesdheun

Lani gjethet e spinaqit, prisni dhe zhytni për 2-3 minuta në ujë të vluar, kullojini në një kullesë dhe vendosini në një enë. Pritini imët qepën dhe skuqeni në vaj. Spinaqit i shtojmë qepën e gatshme dhe pak djathë të kripur të grirë paraprakisht në një tas (mundësisht feta greke, por mund të përdorni edhe djathin tonë). Rrotulloni petën në një shtresë të hollë dhe ndajeni në dy pjesë. Mbi të parën vendosim mbushjen e përgatitur, të dytën e mbulojmë të gjithë, e fiksojmë buzë dhe e vendosim në furrë. Piqeni derisa të jetë bërë.

womanadvice.ru

Si të rritet spinaq i shëndetshëm dhe i shijshëm?

Reçeli Nëse keni dëshirë të rritni spinaq luleshtrydhe në shtëpinë tuaj, mbjellja dhe kujdesi për të nuk do të shkaktojë vështirësi. Duke pasur kaq shumë barërat e këqija në mesin e të afërmve të saj, bima përvetësoi prej tyre një vitalitet të jashtëzakonshëm, modesti dhe pjellori. Rritet në çdo tokë, në hije, me hije të pjesshme dhe në diell, me ose pa ujitje. I toleron në mënyrë të përkryer ngricat e dimrit, mbin sapo fijet e para të barit fillojnë të shfaqen nga toka. Nëse në këtë kohë vijnë papritur ngricat, spinaqi me luleshtrydhe do t'i durojë ato pa dëmtimin më të vogël të "organizmit" të tij të gjelbër. Kjo do të thotë, rritet si bari i zakonshëm. Por që bima të ketë më shumë pamje e bukur, është më mirë ta mbillni në diell ose në një gjysëm të rrallë, ujisni rregullisht dhe barërat e këqija. Tokat më të favorshme për të janë pjellore, në të cilat ka shumë kalcium.

Rritja e spinaqit në tokë të hapur - veçori

Thonë se nuk ka shokë për shijen dhe ngjyrën. Për disa njerëz, shija e manave dhe gjetheve të spinaqit me luleshtrydhe shkakton kënaqësi të plotë, për të tjerët, qëndrimi ndaj tij shprehet diçka e tillë: "Mendova se ishte nektar, e provova - bar-bar". Përmbledhje: duhet të provoni dhe të vendosni nëse keni nevojë për këtë bar perimesh apo jo. Sidoqoftë, duke gjykuar nga vlerësimet, shumë njerëz e pëlqejnë atë.

• Kujdesi konsiston në barërat e këqija, lirimin, plehërimin, lotimin dhe lidhjen e degëve. Në fazën fillestare, zhvillimi i bimës është i ngadalshëm dhe filizat vuajnë nga barërat e këqija, por më vonë rritja përshpejtohet dhe "bushku" i spinaqit rritet mjaft voluminoz dhe "bllokon" gjithçka që rritet afër.
• Kushtet e rritjes.
• Shumë kopshtarë, nga papërvojë, duke besuar se ky bar ka nevojë për shumë lagështi, thjesht e mbushin atë. Si rezultat, shfaqen kalbjet dhe infeksionet mykotike, të cilat nuk kanë kuptim të luftohen. Në fund të fundit, siç u përmend më herët, gjethet e spinaqit ushqehen shpejt substancave të dëmshme, pas së cilës ato thjesht nuk janë të sigurta për t'u ngrënë.
• Për mbjelljen e spinaqit në shtëpi, çdo enë e thellë me vrima kullimi është e përshtatshme - tenxhere, vazo lulesh, kuti fidanësh ose enë.
• Kujdesi për spinaqin në kopsht konsiston në lotim të rregullt dhe tëharrje. Uljet duhet të jenë të pastra, rritja e tyre nuk duhet të pengohet nga barërat e këqija. Për të parandaluar përndjekjen e bimëve, ato shpesh ujiten, spërkaten, veçanërisht në ditët e nxehta të verës. Plehrat për spinaqin aplikohen gjatë gjithë sezonit të rritjes, pas shiut ose ujitjes. Menjëherë pas kësaj, kryhet procedura për lirimin e tokës. Për të gjithë periudhën e rritjes, mjaftojnë 3-4 barërat e këqija me një lirim të lehtë të ndarjes së rreshtave. Gjatë kësaj, është e nevojshme të hiqen lastarët e rinj që bllokojnë rreshtat dhe trashin mbjelljet.
• Vlen të përmendet se me çdo përpunim, bari i spinaqit ruan të gjitha substancat e dobishme - acidet askorbik, oleik dhe oksalik, karoten, mangan, kalcium, fosfor dhe elementë të tjerë gjurmë dhe vitamina.
• Spinaqi me mjedër ka qenë i njohur dhe i kërkuar në Holandë për një kohë të gjatë, ai është rritur kryesisht si një sallatë e shëndetshme jeshile. Dhe së fundmi, garza me shumë gjethe filloi të lëvizte ngadalë në kopshtet tona. Në këtë drejtim, u ngritën edhe një sërë keqkuptimesh që lidhen me këtë bimë. Disa banorë të verës janë të sigurt se ky është një hibrid perëndimor i ri i spinaqit me luleshtrydhe ose mjedra. Nuk është kështu, zhminda nuk ka lidhje me dy kokrrat e fundit. Por spinaqi me të vërtetë ka një të afërm të largët botanik.
• Më shpesh, spinaqi me luleshtrydhe përdoret për të dekoruar kopshtin e tyre. Fotot e paraqitura në vëmendjen tuaj tregojnë se sa e ndritshme dhe e bukur është. Vlera e kësaj bime është se frutat e kuqe mbahen në degë nga qershori deri në fund të shtatorit, duke krijuar një kufi të mrekullueshëm përgjatë shtigjeve ose njolla të pazakonta të ndritshme në shtretërit e luleve. Jopretencioziteti i spinaqit ju lejon ta mbillni në kodra alpine ose në ato pjesë të kopshtit ku bimët e tjera nuk zënë rrënjë mirë.

Kujdesi bazë dhe varietetet

Ziejeni shurupin nga sheqeri dhe uji (raporti i produktit - 1: 1). Shpëlajini manaferrat, thajini pak dhe vendosni shurupin e përfunduar. Lëreni të ziejë dhe lëreni për 12 orë të piqet. Pas kësaj, lëreni masën të ziejë përsëri dhe lëreni të injektohet përsëri. Për herë të tretë, gatuajeni derisa të gatuhet.

Për të kënaqur sa më parë korrjen e spinaqit të luleshtrydheve, kultivimi i kësaj kulture prodhohet me fidanë. Ata fillojnë ta bëjnë këtë në dekadën e parë të marsit. Kasetat e veçanta për fidanë mbushen me përzierje dheu, në secilën qeli vendosen 1-2 fara, spërkaten me tokë sipër dhe ujiten. Farat Mari janë shumë të vogla, kështu që nëse vendosen thellë në tokë, mund të mos mbijnë fare. Kasetat e përfunduara janë të mbuluara me mbështjellës xhami ose plastik. Kur në filiza shfaqen 5-6 gjethe, spinaqi mbillet në kopsht. Distanca midis bimëve është të paktën 40 cm, pasi shkurret rriten fuqishëm. Për rezultatin më të mirë, shtrati plehërohet duke përzier tokën me hirin e drurit. Gjithashtu rekomandohet të ushqeni spinaqin me lëndë organike të paktën dy herë në sezon.

Gjethet e spinaqit me luleshtrydhe përdoren në sallata, prej tyre përgatiten të konservuara (të kripura, të marinuara, të ngrira), supa, qofte. Nga manaferrat shtrydhet lëngu, zihen komposto, bëhet reçel, me to zbukurohen pjatat anësore dhe pjatat kryesore, pudingat. Për konsum të freskët, është akoma më mirë të ëmbëlsoni manaferrat.

Rritja e spinaqit me luleshtrydhe

Mbjellja me një bartës farash kartoni do të ndihmojë në mbrojtjen e fidanëve të spinaqit të luleshtrydheve nga barërat e këqija.

Spinaqi luleshtrydhe është një bimë vegjetale njëvjeçare. Ai është jo modest dhe rezistent ndaj të ftohtit. Rritet mirë edhe në rërë. Nga humusi, natyrisht, nuk do të refuzojë as. Në fazën e folesë, i reziston ngricave deri në -10 gradë. Nxehtësia dhe thatësira gjithashtu nuk e dëmtojnë bimën.

Kur bimët e shtëpisë arrijnë një lartësi prej 8-9 cm, ato do të jenë me gjethe të dendura, është koha për të prerë barin. Të korrat mblidhen në 2-3 vrapime - 1 herë në muaj, derisa të shfaqet peduncle e parë. Grupi i parë i luleve zakonisht shfaqet rreth dy muaj pas mbjelljes së farave. Pas kësaj, bimët hiqen plotësisht me rrënjë dhe në vend të tyre mbillet një grumbull i ri farash spinaqi. Parimi i vjeljes së spinaqit shtëpiak është i njëjtë me atë të spinaqit të rritur në kopsht.​

Fundi i kutive është i mbuluar me një shtresë kullimi prej 3 cm guralecë të vegjël ose argjilë të zgjeruar. Pastaj derdhin tokë të lirshme ushqyese, të cilën mund ta gatuani me duart tuaja. Përzieni dheun pak acid të kopshtit me humus dhe dezinfektoni substratin e përfunduar në furrë

Spinaqi korret në kopsht në fazën e shfaqjes së 7-8 gjetheve. Prerja e fundit e gjetheve kryhet para formimit të peduncles. Pas kësaj, bimët tërhiqen së bashku me rrënjën.

Rritja e spinaqit në ambiente të mbyllura

Rritja e spinaqit në kopsht kryhet duke përdorur fara. Spinaqi është shumë kërkues për strukturën dhe përbërjen e tokës. Mbillet në tokë pjellore, të pasur me organike, me kullim të mirë. Në mënyrë ideale, toka me rërë ose shkrifët me një nivel neutral të aciditetit është e përshtatshme për këtë bimë. Spinaqi thjesht nuk rritet në tokë acid. Nëse planifikohet të mbillet kjo kulturë në tokë të rëndë dhe të rrënuar, rekomandohet të shtohen lëndë organike, gëlqere dhe mbetje karbonate.

Bima është një kulture perimesh njëvjeçare që formon shkurre të vogla deri në gjysmë metër lartësi. Spinaqi-mjedër rritet mjaft aktivisht dhe për afatshkurtër formon gjethe të mprehta në formë shtize me ngjyrë jeshile ose jeshile të lehtë dhe kokrra të kuqe të mesme, të cilat pamjen dhe e vërteta është paksa si luleshtrydhet apo mjedrat.

Të gjithë kopshtarët e njohin një kulturë të tillë perimesh si spinaqi. Por jo shumë janë të njohur me të afërmin e tij spinaq-mjedër. Spinaq luleshtrydhe, zhminda, spinaq-mjedër, garzë shumëfletëshe janë emrat e së njëjtës bimë perimesh.

Manaferrat e tjerë mund t'i shtohen reçelit për të përmirësuar shijen. Rezulton veçanërisht e mirë me kivi.

Për ta bërë më të lehtë lëvizjen e spinaqit të luleshtrydheve të rritura nga pragu i dritares në një vendbanim të përhershëm, fidanët rriten në tableta ose tenxhere torfe. Ju gjithashtu mund të mbillni farat në një kuti të përbashkët, por në të njëjtën kohë transplantimi i fidanëve në tokë do të bëhet i mundimshëm.

Taisiya Grigoryevna Muravyova nga Saransk ndau në internet një recetë për kvass nga spinaqi luleshtrydhe:

Veshja e sipërme bëhet dy deri në tre herë në sezon, duke përdorur plehra organike. Spinaqi i përgjigjet shumë mirë hirit të drurit, i cili është i ngulitur në tokë të lagësht.

Mbjellja.

Siç rezulton, teknologjia për rritjen e spinaqit është mjaft e thjeshtë. Në kujdes të mirë Dhe kushte optimale suksesi i përmbajtjes në këtë proces është i garantuar për të gjithë.​

Kujdesi për spinaqin në shtëpi

Opsioni i dytë për përgatitjen e përzierjes së mbjelljes: kombinoni biohumusin me fibër kokosi në një raport 1: 2. Një nga avantazhet kryesore të fibrave të kokosit është aftësia për të mbajtur vazhdimisht lagështinë në tokë, si rezultat i së cilës ajo nuk do të jetë kurrë e thatë ose e ngopur me ujë.

Varietetet më të suksesshme të spinaqit për kopshtin, të cilat janë përdorur nga shumë banorë të verës për disa vite: Godri, Victoria, Matador, Strawberry, Giant dhe Zhirnolistny.

Përgatitja e tokës për mbjelljen e farave të spinaqit fillon në vjeshtë. Vendi plehërohet me preparate fosfor-kalium dhe kompost - 6 kg shpenzohen në një ngastër prej 1 m2. Veshja e sipërme aplikohet para gërmimit të vendit.

Zarzavatet e spinaqit me luleshtrydhe kanë një masë veti të dobishme. Është për shkak të gjetheve që ajo është rritur në radhë të parë. Para së gjithash, zarzavate spinaq-mjedër janë një depo hekuri. Asnjë kulturë tjetër perimesh nuk mund të konkurrojë me zhmindën në këtë kategori. Përveç kësaj, zarzavatet janë të pasura me vitamina të grupeve B, C, E, A, përmbajnë shumë substanca të dobishme, proteina dhe elementë gjurmë. Zarzavatet me spinaq zhminda me luleshtrydhe mund të hahen si të gjalla, si pjesë e sallatave, ashtu edhe si përbërës në supa apo gjellë me mish. Gjethet mund të ngrihen, thahen, kriposen ose turshi për t'u përdorur gjatë gjithë vitit

Kohët e fundit, kultivimi i këtij spinaqi është bërë popullor në Rusi. Ka një pamje mjaft interesante, madje mund të thuhet edhe misterioze. Kjo është një bimë me gjethe jeshile dhe fruta që janë jashtëzakonisht të ngjashme me mjedrat ose luleshtrydhet. Edhe pse, nëse krahasojmë cilësitë e shijes së spinaqit-mjedrës dhe mjedrës, ato nuk kanë asgjë të përbashkët. Më saktësisht, manaferrat e spinaqit nuk kanë absolutisht asnjë shije, madje nga distanca i ngjajnë një kokrra të kuqe.

letovsadu.ru

SPINAQ Luleshtrydhe

Ju mund të rritni spinaq luleshtrydhe në një mënyrë tjetër. Pra, bima rritet mirë nga farat. Ata mbillen sapo bora shkrihet dhe toka ngrohet pak, ose në vjeshtë, para fillimit të ngricave. Megjithëse garza praktikisht nuk është e sëmurë, para mbjelljes, farat mbahen për 20-30 minuta në një zgjidhje të dobët të permanganatit të kaliumit. Në kopsht bëhen vrima dhe aty vendosen 4-6 fara. Pasi të shfaqen 2-3 gjethe në fidanë, hiqen filizat më të dobët.

"Në sipërfaqen e kokrrave ka maja natyrale, kështu që nuk keni nevojë t'i lani. Pas shiut i kam vjelur kokrrat, i kam brumosur, i kam shtuar një kovë me ujë të ngrohtë të zier, 2 kg sheqer në gjysmë kovë me manaferra. I derdha të gjitha në një shishe të madhe, e mbulova me një shtupë pambuku. Kvass" zihej " tre ditë, dhe më pas e kullova dhe e vendosa në frigorifer. Kvasi doli të ishte shkumëzues (si i gazuar), e kuqe e këndshme, me shije "kadife", ka erë arrash, malt të freskët dhe pak hop. Në përgjithësi, shumë e shijshme! Me kujdes të mirë, degët e spinaqit janë të shpërndara fjalë për fjalë me manaferra dhe, nën peshën e tyre, shtrihen në tokë (në vite të favorshme nga 1 m2. mund të mblidhni deri në 1,5 kova me manaferra të freskëta). Prandaj, ato duhet të lidhen me kunjat e shtyra paraprakisht ose të mbështesin degët e rënda në çdo mënyrë tjetër që ju pëlqen. Si rezultat - gjethet dhe manaferrat gjithmonë të pastra. Kjo është një kulture vjetore, me pjekje të hershme. Praktikisht nuk preket nga sëmundjet dhe dëmtuesit e kopshtit. Frutat e farave piqen në korrik. Rritet në dy mënyra: mbjellja e farave në tokë dhe fidanët. Për të marrë gjelbërim të hershëm, është më mirë të rritni fidanë duke përdorur metodën e vazos. Për ta bërë këtë, në mes të marsit, farat mbillen në tenxhere torfe ose gota me një përzierje toke. Fidanët shfaqen në 10-12 ditë. Në moshën 30-35 ditë, fidanët zhyten në tokë. Modeli i uljes 40 x 40 ***SPINAQ LULETRËshtrydhe*** Mundësia e tretë është blerja e një substrati të gatshëm në një dyqan kopshtesh. Toka për rritjen e spinaqit nuk duhet të jetë acid, përndryshe rritja e spinaqit në shtëpi do të jetë e pasuksesshme. Spinaqi me luleshtrydhe është një nga më bimë të njohura mes kopshtarëve. Të korrat e kësaj kulture piqen në fillim të pranverës, gjë që është e rëndësishme për shumë njerëz. Në rajonet me pjellori të ulët të tokës, para mbjelljes së farave të spinaqit, vendi plehërohet me salcë minerale. Për 1 m2 sipërfaqe përdoret një përzierje lëndësh ushqyese prej 10 g azot, 10 kalium dhe 5 g fosfor. Spinaqi-mjedra janë gjithashtu të ngrënshme. Por, pavarësisht pamjes së tyre tërheqëse, ato janë praktikisht pa shije. Ato mund të përdoren në ushqim si lëngje ose si përbërës për reçel. Spinaqi me luleshtrydhe ndihmon në normalizimin e niveleve të hemoglobinës. Dhe falë ngjyrës së kuqe të ndezur të ngopur, frutat mund të përdoren si një ngjyrosje natyrale ushqimore. Spinaqi-mjedra filluan të rriteshin vetë parcela shtëpiake shumë kopshtarë, pasi ka gjethe shumë të shijshme, të cilat, mbi gjithçka tjetër, janë gjithashtu të dobishme. Spinaqi i kësaj specie nuk është absolutisht i çuditshëm dhe rezistent ndaj të ftohtit. Do të rritet mirë edhe në vendet ku toka është me rërë. Mund të përballojë temperaturat deri në -10°C në fazën e rozetës. Por nuk vuan aspak nga vapa dhe thatësira. Më e rëndësishmja, nuk ka frikë nga sëmundjet dhe dëmtuesit e kopshtit. Manaferrat nuk lahen! Ata kanë maja unike natyrore që ndihmojnë kvasin të "bredhë". Mund të mbillni edhe spinaq në rreshta. Filizat e mbirë rrallohen duke lënë rreth 10 cm ndërmjet tyre.Kur bimët rriten dhe fillojnë të ndërhyjnë me njëra-tjetrën ato rrallohen sërish duke mbajtur tani një distancë prej 35-40 cm mes tyre.Spinaqi i tërhequr nuk hidhet. larg, por përdoret për ushqim. Për të bërë që filizat të çelin më shpejt, vrimat mbulohen me kavanoza. Dhe nëse spinaqi mbillet në rreshta, i gjithë kopshti mbulohet me një film. Por vera më zhgënjeu: e fortë, e bukur, por e mprehtë dhe jo aromatik. Ndoshta, ishte e nevojshme të shtoni rrush pa fara ose qershi në të. Përgatitja. Mbjellja e drejtpërdrejtë në tokë kryhet sapo bora shkrihet. Skema e mbjelljes është e njëjtë me atë të fidanëve. Mbillen 4-5 fara për gropë, mundësisht pas procedurës së përgatitjes para mbjelljes. Puset mbyllen me kavanoza derisa të shfaqen fidanet. Me ardhjen e dy gjetheve të vërteta, fidanët hollohen, duke hequr fidanët më të dobët. Disa kopshtarë lënë dy bimë për vrimë. Spinaqi mund të mbillet me fara para dimrit (ngjashëm me kulturat e tjera vjetore të perimeve të gjelbra). Kohët e fundit është bërë modë kultivimi i spinaqit me luleshtrydhe për shkak të pamjes së tij tërheqëse. Sidoqoftë, është, para së gjithash, zarzavate e vërtetë, 100% bimore. Sapo nuk e quajnë: maria shumë gjethe, marja shumëfaqëshe, spinaq-mjedër. Për kushtet e dhomës farat janë më të mirat varietetet e hershme spinaq, i cili në një muaj do të jetë në gjendje të kënaqë zarzavatet e para. Këto varietete janë Stoike, Godri, Giant, Victoria. Blej material mbjellës mundeni ne cdo dyqan te specializuar. Spinaqi luleshtrydhe jep gjethe të buta dhe me lëng të pasura me vitamina dhe minerale. Ato përdoren lehtësisht në gatim: shtohen në sallata, salcë, supa, okroshka, të konservuara dhe të ngrira. Gjethet e spinaqit janë shumë të ndjeshme dhe grumbullojnë nitrate mjaft shpejt. Prandaj, kopshtarët me përvojë rekomandojnë përjashtimin e një mikroelementi të tillë si azoti nga dieta e përgjithshme. Mund të bëhet vetëm në raste ekstreme. Bima është marramendëse dhe mund të zhvillohet në mënyrë aktive pothuajse në çdo tokë. Sidoqoftë, për të marrë një korrje të pasur, është më mirë ta mbillni në tokë pjellore me lagështi të mjaftueshme. Nëse mbillet në anën me hije apo me diell, gjithashtu nuk luan një rol të madh në zhvillimin e spinaqit me luleshtrydhe. Pavëmendshmëria e rritjes së zhmindës ju lejon të zgjidhni në mënyrë të pavarur një vend në kopshtin tuaj për këtë kulturë ekzotike të perimeve. Zhminda është një kulturë messezonale. Mund të rritet në dy mënyra. E para është rritja e fidanëve. E dyta janë farat. Mblidhni një gjysmë kovë me manaferrat, derdhni me një kovë me ujë të ngrohtë, shtoni 2 kg sheqer, mbyllni dhe vendoseni në një vend të ngrohtë. Fermentimi zgjat 3 ditë, pas së cilës është gati një pije tepër e shijshme, pak e ndezur dhe shumë aromatike. Nëse spinaqi luleshtrydhe është rritur tashmë në kopsht, rritja nga farat, dhe aq më tepër nga fidanët, nuk kërkohet. Tani do të rritet me vetëmbjellje. Disa kopshtarë kanë frikë se në këtë rast, spinaqi, si barërat e këqija, do të bllokojë kulturat e tjera. Frika është e pabazë, pasi kjo kulturë pjellore është e lehtë për t'u hequr qafe. Është e nevojshme vetëm të mos e lini të formojë manaferrat. Për shembull, nëse planifikoni të përdorni zarzavate për sallata, mos i grisni gjethet individuale, por çrrënjosni bimën. Ky është ndoshta një nga përdorimet më të mira ushqimore për spinaqin me luleshtrydhe. Kjo bimë përdoret edhe për qëllime mjekësore. Nga gjethet e thara përgatisni çajra medicinale, zierje medicinale dhe tinktura. Sipas disa raporteve, spinaqi përdoret për trajtimin e diatezës tek fëmijët. Manaferrat e pjekur, të mbetura në degë në fund të vjeshtës, shkërmoqen dhe ruhen në mënyrë të përkryer nën dëborë, dhe në pranverë ato japin fidane miqësore. Natyrisht, duhet të mendoni për kufizimin e përhapjes së bimëve duke mbjellë vetë, pasi bollëku i farave dhe vitaliteti i tyre sugjerojnë riprodhimin e pakontrolluar të spinaqit dhe shndërrimin e tij në një barërat e këqija (për analogji me rrikë). Ndonjëherë konsiderohet si një lloj arritje e fundit e mbarështuesve të huaj, si një hibrid i spinaqit, luleshtrydheve dhe mjedrës. Në fakt, bëhet fjalë për një bimë bimore zbukuruese jo shumë të përhapur në vendin tonë, e njohur prej kohësh si garza e kapitatit, e cila është një e afërm e ngushtë e garzës së bardhë të barit të egër ose zhmindës nga familja e hazes. Mbjellja e farave kryhet sipas skemës 7x7 cm me thellësi 1 cm. Për lehtësinë e mbjelljes, kopshtarët e ndajnë tokën në kuti në katrorë identikë dhe më pas mbjellin farat. Nga lart, fidanët spërkaten me tokë, njomet me një armë spërkatës dhe mbulohen me xham ose film transparent. Fidanet do të shfaqen shumë shpejt - brenda një jave pas mbjelljes së farave. Pas kësaj, streha hiqet. Spinaqi luleshtrydhe jep fruta me manaferra të lëngshme, të ëmbla me aromë luleshtrydhe. Në pamje, ato të kujtojnë shumë mjedrat. Konsumohen të freskëta, si dhe përdoren për të bërë reçel dhe pjata të tjera të ëmbla. Spinaqi luleshtrydhe është një bimë vjetore me gjethe të dendura me kërcell të shumtë anësor. Lartësia e saj nuk është më shumë se 50 cm Formimi i vezoreve në bimë ndodh në sqetullat e gjetheve. Vezoret e vogla jeshile rriten me shpejtësi, duke marrë një ngjyrë të kuqe të ndezur dhe madhësi të madhe. Spinaqi me luleshtrydhe me maturim të hershëm është një bimë rezistente ndaj ngricave të dimrit. Manaferrat piqen në ditën e katërt pas formimit të vezoreve. Frutimi në këtë varietet zgjat deri në fund të vjeshtës, megjithatë, nuk do të jetë aq i bollshëm sa në stinën e verës. Kultivimi i parcelës për mbjelljen e farave kryhet në pranverë. Për të shijuar zarzavate të shijshme dhe me lëng, mbjellja e farave kryhet në disa faza. Ju mund të merrni zarzavate të hershme në pranverë nëse mbillni fara në fund të gushtit. Farërat mund të mbillen direkt në tokë të hapur menjëherë pasi bora të jetë shkrirë, dhe në fidanë. Opsioni i fundit rekomandohet për ata që duan të marrin një korrje të hershme -​ Spinaqi-mjedra duhet të mbillet sapo të shkrihet bora. Mbjellim 3-4 fara në rreshta në një distancë prej 30-40 cm dhe distancën ndërmjet rreshtave e bëjmë rreth 40 cm.Menjëherë pas mbjelljes çdo gropë duhet të mbulohet me një kavanoz derisa të shfaqen filizat e parë. Shumë njerëz përdorin spinaq luleshtrydhe si jeshile e parë pranverore. Shqyrtimet këtu janë të përziera. Për disa, gjethet e bimës duken pa shije, kështu që në sallatë me to shtohet diçka tjetër, si rrepka. Nëse jeni të vendosur të rritni spinaq luleshtrydhe në kopshtin tuaj, rritja nga farat është më e mira për ju. Së pari, kjo është mënyra më e lehtë, dhe së dyti, mund të jeni të sigurt që bima do të mbijë patjetër. Pas rreth një muaji, shkurret do të rriten, duke formuar deri në 10 fidane secila. Manaferrat në sasi të mëdha do të jenë për të gjithë. Ata do të marrin ngjyrë të kuqe rreth korrikut, por do të korrin vetëm kur të jenë të buta. Pastaj ata kanë një shije të ëmbël. Manaferrat e forta nuk kanë as shije as erë, dhe kur gatuhen kthehen nga e kuqe në pak të verdhë.

Spinaq me mjedër, spinaq luleshtrydhe, spinaq kokrra të kuqe - të gjithë këta emra ngjallin lidhje me një lloj bime ekzotike hibride që është e vështirë të rritet. Në fakt, kjo është një bimë barishtore njëvjeçare, të cilën edhe një kopshtar fillestar mund ta trajtojë rritjen. Spinaqi me luleshtrydhe ka shumë veti të dobishme dhe është dekorativ, por para së gjithash.

Përshkrimi i luleshtrydheve të spinaqit

Pavarësisht emrit në gjuhën ruse, kultura nuk ka të bëjë fare me spinaqin (Spinaq). Kjo është një bimë e gjinisë Mary, familja Amaranthaceae. Atdheu i spinaqit me luleshtrydhe (Strawberry Sticks), ose zhminda, është jugu i Evropës dhe veriu i Afrikës. Përshkrimi botanik:

• Bima është njëvjeçare, deri në 70 cm e lartë, me një rizomë të trashë.
• Kërcelli janë të ngritur, me gjethe përgjatë gjithë gjatësisë.
• Gjethet janë trekëndore-heshtak, me buzë të dhëmbëzuara, 7 cm të gjata, 4 cm të gjera.
• Bima është me gjethe të dendura poshtë, gjethet në bazë janë në formë shtize, me majë.
• Lulet mblidhen në tufë lulesh në sqetullat e gjetheve, perianthët janë të kuq.
• Lulëzimi ndodh në fund të korrikut - fillim të gushtit, frutat piqen në një muaj.
• Fruti është një drupe komplekse, kur piqet, me ngjyrë të kuqe-burgundy, paksa të ëmbël.
• Ka shumë fara me shkëlqim të zi-kafe.

Spinaq luleshtrydhe

Gjethet e reja hahen si perime dhe manaferra me gjethe jeshile. Frutat nuk kanë shije si luleshtrydhet apo mjedrat. Emri pasqyron vetëm ngjashmërinë e jashtme të manave.

Teknologji bujqësore

Spinaqi luleshtrydhe ka lidhje me quinoa, dhe paraardhësit e tij më të afërt janë e njëjta barërat e këqija. Kjo është arsyeja pse edhe varietetet e kultivuara të zhmindës janë absolutisht jo modeste, rezistente ndaj thatësirës dhe rezistente ndaj ngricave. Kjo është një bimë me pamje shumë të pazakontë, kështu që shpesh rritet në shtretër lule, mund t'i ndani një vend në shtretër ose ta vendosni në kontejnerë. Për korrje e mirë rekomandohet kultivimi në tokë të lehtë pjellore.

Në mënyrë që manaferrat të mos jenë të thata, bima duhet të pajiset me lagështi të mjaftueshme. Zhminda mund të zhvillohet mirë në hije, por në mënyrë që frutat të jenë më të ëmbla, është më mirë t'i ndani një vend me diell. Nuk është kërkues për tokat, mund të zhvillohet në tokën e zakonshme të kopshtit.

Bima duhet të pajiset me lagështi

Mbjellja e farave

Mund të mbillni spinaq me manaferra si në fillim të pranverës ashtu edhe para dimrit. Para mbjelljes, rekomandohet turshia e materialit të farës për gjysmë ore në një zgjidhje rozë të permanganatit të kaliumit. Rritja e spinaqit të luleshtrydheve nga farat nuk është e vështirë. Vrimat bëhen në një distancë prej 40 cm, në secilën prej tyre vendosen disa fara në një thellësi 2-3 cm. Për të përshpejtuar procesin e mbirjes, të mbjellat mbulohen me një film. Kur shfaqen dy gjethe të vërteta në bimët e ngjitura, të korrat hollohen, duke lënë një në vrimë. Filizat e hequra janë të përshtatshme për konsum, ose mund të mbillen në shtretër të tjerë. Kultura mund t'i rezistojë ngricave deri në -8 gradë.

Rritja e fidanëve

Në zonat me pranverë të ftohtë ose për zarzavate të hershme, mund të rritni fidane spinaq-mjedër në shtëpi. Mbjellja kryhet në mes të marsit - fillim të prillit. Farërat dezinfektohen, përzihen me rërë të thatë dhe mbillen në kuti në brazda 1 cm të thella, por kupat e humusit me torfe janë më të përshtatshmet për këtë kulturë. Fidanet duhet të shfaqen në 10-12 ditë. Kujdesi për fidanët është normal, gjëja kryesore është që toka të mos thahet. Mund të mbillet në tokë të hapur në 30-35 ditë me një tufë toke (rrënjët janë të brishta). Modeli i uljes - 40x40 cm. Kopshtarë me përvojë spinaqi-mjedra përdoren si ngjeshëse në serë ose në shtretër midis domateve, patëllxhanëve, specave. Ndërsa kultura kryesore rritet, spinaqi do të prodhojë tashmë një kulture zarzavate të freskëta.

Rritja e fidanëve

Interesante. Një bimë e pazakontë është rritur në një apartament në ballkon. Ai jo vetëm që siguron të gjithë familjen me vitamina, por gjithashtu kryen një funksion dekorativ.

Kujdes

Në mënyrë që të korrat të kënaqen me cilësi dhe sasi, është e nevojshme që zhminda të ujitet rregullisht, duke e kombinuar me salcë të sipërme me hi dhe lirim. Nëse kultivimi bëhet për hir të manave, atëherë bima duhet të mbështetet, pasi kërcelli i gjatë mund të ulet në tokë. Zarzavatet e spinaqit mund të përdoren në moshë e re, me fillimin e lulëzimit, bima shpesh shfaqet e hidhur. Manaferrat piqen në shtator, ato duhet të hiqen me kujdes, pasi frutat e pjekura shkërmoqen. Farat që kanë rënë në tokë e durojnë lehtësisht dimrin dhe mbijnë rastësisht në pranverë si barërat e këqija. Ato mund të mbillen në shtretër, me trajtim të kujdesshëm, shumica e bimëve zënë rrënjë mirë.

Karakteristikat e dobishme

Spinaqi me luleshtrydhe ka një numër të vetive të dobishme, dhe manaferrat dhe gjethet janë të vlefshme. Përdoret gjerësisht në mjekësia popullore, si burim i substancave thelbësore dhe për qëllime mjekësore. Në bazë të kësaj bime, bëhen maska ​​dhe zierje rinovuese për të forcuar flokët.

Zhminda ka këto karakteristika:

1. Stimulon punën e zemrës dhe enëve të gjakut. Ai përmban vitamina A dhe C (antioksidantë), karotinë (ruan muret e enëve të gjakut).
2. Ndihmon në aparatin tretës. Substancat që përmban bima parandalojnë kapsllëkun.
3. Përmbajtja e lartë e hekurit në manaferrat ndihmon në rritjen e hemoglobinës.
4. Është burim i vitaminave PP, grupeve B, E, K, hekurit, magnezit, kalciumit, acideve yndyrore.
5. Mund të veprojë si një burim proteinash me pak kalori.
6. Shëron me sukses diatezën tek fëmijët.
7. Konsumimi i rregullt i bimëve të freskëta kontribuon në normalizimin e sistemit nervor.

Ka veti të dobishme

Bari është tharë, prej tij bëhen tinktura dhe zierje. Çaji i gjetheve përdoret si një pije për rritjen e imunitetit. Por nuk duhet të harrojmë se asnjë bimë medicinale ka kundërindikacione. Spinaqi-mjedra nuk duhet të përdoret për ulcerat e stomakut, sëmundjet e sistemit gjenitourinar dhe përdhesin.

Aplikimi në gatim

Manaferrat përdoren gjerësisht në gatim. Përdoren në përgatitjet e bëra në shtëpi: gatuajnë reçel, komposto të ndryshme (shkon mirë me luleshtrydhet), përdoren si ngjyrues natyral. Kvass i bukur është bërë nga manaferrat e freskëta. Spinaqi-mjedra është e njohur për evropianët dhe shpesh gjendet në recetat e popujve të Evropës. Gjethet i shtohen sallatave dhe supave, që përdoren në përgatitjen e mishit, pjatave me perime dhe salcave. Përveç kësaj, zarzavate mund të përgatiten për të ardhmen, është e përshtatshme për tharje, ngrirje dhe konservim.

Spinaqi me kokrra të ngjashme me luleshtrydhet është jashtëzakonisht tërheqës dhe bimë e dobishme. Gjethet e saj me lëng do të bëhen një burim i domosdoshëm i vitaminave në pranverë, dhe manaferrat e ndritshme do të dekorojnë një shumëllojshmëri pjatash. Në të njëjtën kohë, kushdo mund ta rrisë atë, sepse mbarështimi i spinaqit me luleshtrydhe nuk kërkon njohuri dhe përpjekje serioze.

Spinaqi me luleshtrydhe është i pasuruar me vitamina, mikroelemente dhe substanca të tjera të dobishme. Gjelbërimi nuk është i çuditshëm, kështu që pothuajse të gjithë kopshtarët e rritin atë. Bima ka veti shëruese, prandaj përdoret për trajtimin e sëmundjeve të ndryshme. Prandaj, është e rëndësishme të dini se si të rritet spinaq luleshtrydhe në dritaren e shtëpisë ose në fushë të hapur, si dhe se si mund të përdoret.

Përshkrimi i shkurtër i bimës

Spinaqi luleshtrydhe konsiderohet bimë njëvjeçare, por nëse farat shtypen në tokë nga manaferrat, ato mund të mbijnë sërish vetë vitin e ardhshëm.

Bima ka gjethe jeshile, në formë trekëndore-heshtak, të cilat shpesh shtohen në gatime të ndryshme. Pjesa e sipërme e gjethit është pak e theksuar. Skajet e gjetheve kanë dhëmbë të mprehtë. Degët e spinaqit me luleshtrydhe mund të arrijnë 70 centimetra. Bima ka një kërcell të drejtë dhe një rrënjë të trashë.

Luleshtrydhet lulëzojnë me lule biseksuale, tre anëtarëshe, të përdredhura në topa. Perianth i kuq, me mish.

Spinaqi piqet në gusht. Shija e manave është pa shije. Brenda përmbajnë shumë fara, dhe shumë pak tul. Kur manaferrat bëhen burgundy, ato konsiderohen të pjekura. Farat e luleshtrydhes janë ngjyrë kafe të zezë me brazda gjatësore, strukturë të lëmuar dhe me shkëlqim.

Spinaqi luleshtrydhe duron të ftohtë, jo modest kur rritet. Rekomandohet ta mbillni atë në një zonë me diell ose me hije. Bima rritet duke mbjellë fara në tokë, duke përdorur fidanë ose vetëmbjellëse.

vetë mbjellje

Nëse spinaqi luleshtrydhe është rritur tashmë në vend, nuk është më e nevojshme ta mbillni atë posaçërisht nga farat ose fidanët. Do të rritet me vetëmbjellje.

Nëse nuk dëshironi që spinaqi juaj të rritet në mënyrë të rastësishme vitin e ardhshëm, hiqni me kujdes manaferrat, mblidhni farat dhe përgatitini për ruajtje.

Nëse ka shqetësime se spinaqi mund të bllokojë bimë të tjera në zonë, ai mund të tërhiqet së bashku me rrënjën.

kultivimi i farës

Ju mund të rritni spinaq luleshtrydhe duke mbjellë fara në tokë. Procedura kryhet kryesisht në pranverë ose në vjeshtë para fillimit të ngricës. Farat vendosen në vrimat e bëra. Sapo shfaqen tre gjethe në fidanë, fidanet shumë të dobëta hiqen.

Spinaqi mund të mbillet në rreshta. Filizat rrallohen me kalimin e kohës në mënyrë që të ketë një distancë prej 10 centimetrash midis tyre. Bimët e rritura ri-rrallohen, pasi fillojnë të ndërhyjnë në zhvillimin dhe rritjen e njëra-tjetrës. Midis bimëve duhet të ketë boshllëqe prej 40 centimetrash. Gjethet e shkulura të bimës përdoren në gatim.

Për të marrë zarzavate të hershme, përdoret metoda e rritjes me fidanë. Nëse ka një serë, luleshtrydhet mund të mbillen sapo toka të ngrohet pak. Rregullat e rritjes:

1. Renditni farat, vendosni në një zgjidhje të dobët të permanganatit të kaliumit për dezinfektim.
2. Në kutinë e fidanëve, bëni gërvishtje 1 centimetër të thellë.
3. Mbillni farat e parapërziera me rërë dhe spërkatini me tokë.
4. Pas 12 ditësh do të shfaqen fidanet e para.
5. Pas 30 ditësh, transplantoni fidanët së bashku me tokën në vendin e synuar sipas skemës 40x40.

Lexoni gjithashtu: Hellebore - mbjellje dhe kujdes në fushë të hapur

Në fund të prillit, fidanët mund të mbillen direkt në tokë të hapur. Gjatë mbjelljes midis shtretërve duhet të jetë një distancë prej 40 centimetrash.

Spinaqi me luleshtrydhe është i rëndësishëm për t'u ujitur rregullisht. Në ditët shumë të nxehta, lotimi duhet të bëhet çdo ditë.

Lironi tokën herë pas here dhe hiqni barërat e këqija. Në tokë me lagështi, rekomandohet të bëhet hiri i drurit si një veshje e detyrueshme e sipërme.

Rritje në shtëpi

Spinaqi me luleshtrydhe ka nevojë për tokë ushqyese të pasuruar me humus. Prandaj, është e rëndësishme të përgatisni tokën e duhur për bimën. Meqenëse kur rritet në një dritareje, nuk do të jetë në gjendje të gjejë substanca të dobishme në tokë, ndryshe nga bimët e mbjella në tokë të hapur.

• Substrati rekomandohet të kalcinohet në furrë përpara përdorimit ose të ruhet në frigorifer për dy ditë. Veprime të tilla do të ndihmojnë në shkatërrimin e dëmtuesve që mund të jetojnë në tokë.
• Për mbjelljen e spinaqit, fara mund të blihet në një dyqan të specializuar ose të merret nga korrja e fundit.
• Farërat mbillen në brazda të cekëta, të lagura nga një shishe llak. Mbuluar me xham. Pas shfaqjes së fidaneve të parë, xhami duhet të hiqet.

Spinaqi luleshtrydhe mund të mbillet në fillim të pranverës. Pas dy muajsh, fidanët që janë rritur dhe forcuar në dritare mund të transplantohen në tokë të hapur. Spinaqi në shtëpi në dritaret e dritareve nuk është i vështirë të rritet. Është e rëndësishme të kryeni procedurën në një dritare të ndriçuar mirë me lotim në kohë, në mënyrë që të rriten zarzavate për përgatitjen e pjatave të shijshme dhe të shëndetshme.

Për të mbledhur farat e spinaqit për mbjellje vitin e ardhshëm, zgjidhni frutat më të bukura. Fërkojini lehtë dhe mbushini me ujë. Vendoseni në një vend të ngrohtë. Sapo të fillojë fermentimi, pas disa ditësh, derdhni masën në një sitë të imët. Shpëlajeni materialin mbjellës me ujë disa herë për ta pastruar atë nga mukusi.

Thajini farat duke i shtruar në një fletë letre. Kur të jenë tharë, hidhini në një qese letre ose kavanoz me kapak, ruajini në një vend të freskët.

Vjelja

Manaferrat e formuar pas lulëzimit kanë një ngjyrë të kuqe. Ju mund t'i mbledhni ato vetëm kur ato bëhen të buta në prekje dhe fitojnë një amëz të ëmbël. Në pamje, frutat i ngjajnë mjedrës ose manit. Sasia e korrjes varet drejtpërdrejt nga lloji i kujdesit që do të kryhet.

Karakteristikat e kujdesit të bimëve

Spinaqi me luleshtrydhe ka nevojë për kujdesin e mëposhtëm:

1. Meqenëse bima rritet më mirë në tokë të lagësht, ajo duhet të ujitet në mënyrë të tillë që toka të jetë vazhdimisht e lagësht. Sigurohuni që toka të mos thahet.
2. Me rritjen aktive të gjetheve, pastroni shkurret në mënyrë periodike në mënyrë që ato të mos ndërhyjnë në zhvillimin e njëri-tjetrit.
3. Hiqni barërat e këqija.
4. Me zhvillimin dhe rritjen aktive, spinaqi duhet të fekondohet me nitrat amonit, hirit ose plehra të tjerë organikë të përshtatshëm;
5. Shumë rrallë, por megjithatë, ndonjëherë rrënjët e luleshtrydhes preken nga kalbja e bardhë ose gri. Për të parandaluar një sëmundje të tillë, shpesh është e nevojshme të pastrohet toka.

Kur kujdeseni për spinaqin, është e rëndësishme të mbani mend se ai mund të përballojë ngricat deri në -10 gradë nën zero.

përfitimet e bimëve

Manaferrat dhe gjethet e bimës përmbajnë shumë minerale të ndryshme. Spinaqi është i pasur sasi e madhe hekuri, të cilin trupi i njeriut e thith lehtësisht. Gjithashtu, bima është e pasur me sasi të mëdha lipidesh, të cilat janë të mira për gjakun. Kështu, shkurret e spinaqit ndihmojnë në parandalimin e sëmundjeve të ndryshme.

Lexoni gjithashtu: Chubushnik: llojet dhe varietetet, përshkrimi i bimëve dhe tiparet e tyre

Trupi në pranverë ka nevojë për vitamina, glukozë, fruktozë. Prandaj, rekomandohet të gatuani pjata me spinaq për të rimbushur rezervat e vitaminave të humbura gjatë dimrit.

Kundërindikimet për përdorimin e bimës

Përdorimi i spinaqit me luleshtrydhe parandalon zhvillimin e shumë sëmundjeve. Por, pavarësisht nga dobia e bimës, ajo ka kundërindikacionet e saj. Përbërja e gjetheve përfshin shumë acid, ndaj duhen përdorur me kujdes për ulcerat e stomakut, përdhesin apo sëmundjet e sistemit urinar.

Bima mund të provokojë një alergji brenda pak orësh pas përdorimit të saj. Prandaj, është e rëndësishme të monitoroni me kujdes reagimin e trupit pas një vakti me spinaq, veçanërisht nëse e hani atë për herë të parë.

Duke qenë se bima është në gjendje të thithë plotësisht pesticidet me të cilat përpunohet, mund të ndikojë negativisht në aktivitetin e gjëndrës tiroide. Për të zvogëluar efektin negativ të gjetheve, ato trajtohen me nxehtësi, për shembull, të ziera. Por, nëse hani spinaq në mënyrë të moderuar dhe rregullisht, ai do të sjellë vetëm përfitime për trupin e njeriut.

Karakteristikat e aplikimit

Gjethet e spinaqit të luleshtrydhes përdoren në fusha të ndryshme. Më shpesh, ajo vepron si një bimë zbukuruese për dekorimin e dhomave ose parcelave. Gjithashtu, bima përdoret nga mjekët për trajtimin e sëmundjeve të ndryshme, kozmetologët për përtëritjen e fytyrës, kuzhinierët për përgatitjen e ushqimeve të shëndetshme dhe të shijshme.

Spinaqi përdoret për të dekoruar kopshtin. Frutat e ndritshme dhe të bukura të bimës mund të qëndrojnë në degë gjatë qershorit - shtator. Prandaj, luleshtrydhet dekorative shpesh mbillen përgjatë shtigjeve si kufij ose pika të pazakonta në shtretërit e luleve.

Meqenëse bima nuk është e çuditshme për t'u kujdesur, ajo shpesh mbillet në kodrat alpine ose në ato vende ku bimët e tjera nuk mund të rriten.

Karakteristikat e përdorimit në mjekësi

Në trajtimin e sëmundjeve të ndryshme, mjekët shpesh këshillojnë të hani spinaq luleshtrydhe. Për shembull:

• bima është e pasur me karotinë, e cila parandalon dëmtimin e mureve të arterieve. Prandaj, rekomandohet të hahet për punë më të mirë të zemrës dhe enëve të gjakut;
• falë vitaminës C dhe beta-karotenit, spinaqi mbron muret e zorrës së trashë nga ndikimi i përbërësve të dëmshëm, si dhe parandalohet kapsllëku;
• me marrjen e vazhdueshme të bimës si ushqim, puna e sistemit riprodhues mashkullor përmirësohet;
• mjekët këshillojnë që gjethet e spinaqit të përdoren nga personat që vuajnë nga anemia, anemia ose tuberkulozi;
• ndihmon bimën diabetit, presioni i lartë i gjakut dhe hemorroidet;
• enët me një bimë forcojnë në mënyrë të jashtëzakonshme mbrojtjen e trupit;
• forcohet edhe sistemi nervor.

Si mund të hahet bima?

Spinaqi me luleshtrydhe mund të përdoret në çdo formë. Gjethet e gjelbra përdoren për të krijuar sallata me vitamina, si dhe salcat. Gjethja mbulohet edhe për dimër si turshi apo ushqime turshi.

Manaferrat e kuq shpesh përdoren për të bërë komposto. Ato ngrihen për të dekoruar enët e ëmbëlsirave ose mishit.

Meqenëse spinaqi ka një përmbajtje të ulët kalori, ai hahet subjekt marrja me dietë. Enët me spinaq me luleshtrydhe:

1. Rrihni vezët dhe shtoni kripë dhe piper për shije. Shtoni djathin e grirë (200 gram), spinaqin (500 gram), miellin (45 gram). Përziejini tërësisht. Në të lyer me vaj gjalpë Hidheni brumin që rezulton në kallëp. E pjekim kekun për një orë në 180 gradë.
2. Lani dhe thani manaferrat. Përzieni sasi të barabarta uji dhe sheqeri. Ziejeni shurupin. Shtoni në të spinaqin e përgatitur. Lëreni të ziejë dhe ftoheni. Reçeli mund të ndryshohet duke shtuar fruta të tjera. Për shembull, për të marrë një shije të pazakontë ekzotike me thartirë, shtoni fruta kivi në përgatitjen për dimër.
3. Hidhni 2 kilogramë nga frutat e bimës me ujë të ngrohtë dhe mbulojeni me 2 kilogramë sheqer. Mbuloni enën me kapak dhe vendoseni në tavolinë. Jepni kvas në temperatura e dhomës injektoni për tre ditë.
4. Për të përgatitur supë me një bimë, zieni 500 gram spinaq, copëtoni me blender. Pasi të keni zier veçmas lëngun e mishit, ndajeni mishin në copa. Shtoni 500 gram patate të copëtuara në lëng mishi. Kur patatet të jenë zier, i presim pikërisht në supë. Shtoni purenë e spinaqit në supë, ziejini për dy minuta pas zierjes. Për ta bërë supën më të shijshme, mund të përgatisni një salcë për të. Në salcë kosi (1 filxhan), shtoni pak lëng limoni, dhe erëza të ndryshme sipas shijes.

Spinaqi me luleshtrydhe (i njohur ndryshe si zhmida e zakonshme ose garza me shumë gjethe) i përket familjes së amaranthit dhe është një kulturë perimesh njëvjeçare. Vizualisht, këto janë shkurre të vogla të dendura që nuk e kalojnë një lartësi prej 40-50 cm Ndryshe nga spinaqi i zakonshëm, luleshtrydhja ka gjethe me skaje të mprehta të dhëmbëzuara të një lloji në formë shtize.

spinaq luleshtrydhe

Bima jep fruta me kokrra të vogla, të cilat në pamje janë shumë të ngjashme me luleshtrydhet (nga rrjedh edhe emri). Ndërsa piqen, ata marrin një ngjyrë portokalli me lëng ose të kuqe të ndezur.

Në përgjithësi, zhmida e zakonshme ka jo vetëm veti shëruese, por edhe një pamje të bukur estetike. Shkurret duken shumë joshëse dhe të bukura në shtretër falë kombinimit të gjelbërimit me lëng dhe grupeve të manave të ndritshme.

Përshkrim

Një bimë barishtore e familjes Amaranth (Marevy) arrin një lartësi prej 60 cm, rrallë më e lartë. Ka një kërcell të degëzuar me gjethe jeshile të lehta që i ngjajnë një quinoa. Në kushte korsia e mesme Rusia rritet më shpesh si një vjetor. Në dimrat e ngrohtë me dëborë ose kur ngroheni pranë një bime të lënë për dimër në pranverë, mund të shihni fidane të rinj.

NË kushte ideale Spinaqi luleshtrydhe rritet si një shkurre me disa (deri në dhjetë) fidane të shpërndara me manaferra rubin ose panxhar të kuq.

Gjethet janë të gjelbra dhe të ngrënshme. Ato janë relativisht të lëngshme, në formë shtize ose në formë pyke, me gjethe të gjata. Skajet e tyre janë të dhëmbëzuara.

Lulëzimi fillon në qershor. Ata shpesh as nuk e vërejnë atë dhe i kushtojnë vëmendje shkurret vetëm kur shfaqen gunga jeshile në sinuset. Lule biseksuale.

Manaferrat. Në sqetullat e gjetheve në korrik - gusht, formohen lëmsh ​​të kuqe fidanësh, që i ngjajnë në formë manit ose mjedrës. Kur piqen, ato bëhen rubin. Frutat kanë shije të ngrënshme, me maja të ëmbël. Më duken pa shije. Ato hahen kryesisht për shkak të përbërjes së pasur të substancave të dobishme të nevojshme për trupin.

Spinaqi-mjedra përmban shumë proteina, vitamina, elementë gjurmë dhe acide yndyrore. Përdoret për ushqim dhe si bimë mjekësore që pastron trupin nga toksinat, rrit hemoglobinën. Banjat dhe kompresat me gjethe të avulluara (madje edhe të thata) ndihmojnë në sëmundjet e kyçeve.

) Nga Amerika e Veriut.Marihuana me shumë gjethe Gjatë periudhës së zhvillimit aktiv, spinaqi me luleshtrydhe duhet të pastrohet rregullisht dhe të ujitet. Ju mund ta fekondoni bimën me nitrat amoniumi dhe salcë organike. Spinaqi nuk e duron shumë mirë motin e nxehtë dhe të thatë, ndaj në periudha të tilla duhet ujitur më shpesh dhe më me bollëk.

Bima është një kulture perimesh njëvjeçare që formon shkurre të vogla deri në gjysmë metër lartësi. Spinaqi-mjedra rritet mjaft aktivisht dhe në një kohë të shkurtër formon gjethe të mprehta në formë shtize me ngjyrë jeshile ose jeshile të lehtë dhe kokrra të kuqe të mesme, të cilat në pamje vërtet ngjajnë me pak luleshtrydhe ose mjedër.

Pra, përfitimet e spinaqit janë të dukshme, por çfarë mund të gatuhet duke e përdorur atë?

Ka disa lloje të spinaqit: "Victoria", "Virofle", "Godry", "Fatty" dhe "Giant". Sidoqoftë, inxhinieria gjenetike nuk qëndron ende, dhe një varietet spinaqi është edukuar për një kohë të gjatë, i cili, në fakt, është një hibrid i spinaqit dhe luleshtrydheve. Quhet spinaq me luleshtrydhe. Spinaqi me luleshtrydhe, përveç gjetheve të buta, i siguron një personi manaferra të lëngshme, por "kockore" të kuqe të ndezura ose portokalli. Sipas ngjyrës dhe formës së këtyre kokrrave, spinaqi me luleshtrydhe quhet edhe spinaq me mjedër.

Kjo bimë nuk i ngjan as spinaqit dhe luleshtrydheve. Edhe pse mund të gjeni diçka të përbashkët nëse dëshironi: gjethet përdoren në gatim në të njëjtën mënyrë si spinaqi, dhe fidanët e kuq i ngjajnë një kokrra të kuqe, por më tepër një mjedër sesa një luleshtrydhe. Në përshkrimet në qeset e farave ose në internet, mund të gjeni fraza për ngjashmërinë e shijes së frutave me luleshtrydhet.

Sidoqoftë, rishikimet e shumta të kopshtarëve dëshmojnë të kundërtën: "pa shije", "të freskëta", "luleshtrydhe dhe nuk ka erë", "të kujton manit të papjekur", "si një kastravec". Dhe vetëm disa arrijnë të dallojnë një shije të ëmbël që të kujton luleshtrydhet. Ndoshta arsyeja është në varietetet e ndryshme, kushtet e rritjes dhe përcaktimi i gabuar i fazës së pjekurisë.

Farat e spinaqit të luleshtrydhes duken joshëse, por pak njerëz e pëlqejnë shijen e tyre

Në fakt, spinaqi me luleshtrydhe i përket familjes Amaranth, domethënë është i afërmi më i afërt i të njohurve: quinoa, panxhari, amaranti, gomphrenas. Emri botanik ndryshon çuditërisht nga ai reklamues, ndonjëherë me sinqeritet shkruajnë në thasët e farave se është zhminda ose garzë. Dy lloje janë të njohura:

• zhminda shumëfletëshe;
• zhminda kapitate.

Të dyja speciet nuk janë shumë të ndryshme nga njëra-tjetra, përveç ndoshta atdheut të tyre. Shumë gjethe u zbulua për herë të parë në Evropën Jugore, Afrikën veriore dhe Mesdheun. Ajo ende rritet e egër atje. Dhe kapitati vjen nga Amerika e Veriut, rritet lirshëm në Evropë dhe Zelandën e Re.

Kjo bimë ka shumë emra: garzë, zhminda e zakonshme, spinaq luleshtrydhe ose luleshtrydhe, spinaq-mjedër. Rritet si një shkurre e harlisur barishtore 40–80 cm e lartë.Së pari formohet një rozetë e dendur me gjethe trekëndore ose rombike me dhëmbëza. Pastaj shumë lastarë hidhen nga qendra. Mbi to, në sqetullat e gjetheve, të kuqe ose lule portokalli, ato rriten së bashku në topa në formë kokrrash me diametër deri në 2 cm.

Në këtë fazë zhvillimi, mund të shihet se në çdo sinus janë formuar shumë lule dhe vezore, të cilat më pas rriten së bashku dhe krijojnë një frut kokrra të kuqe.

Frutat e spinaqit të luleshtrydheve piqen 1-1,5 muaj pas mbirjes. Ata qëndrojnë në kërcell për një kohë të gjatë, ata janë të ndarë mirë prej tyre. Kopshtarët thonë se për të njohur shijen e vërtetë të spinaqit me luleshtrydhe, duhet të prisni për pjekurinë e plotë, kur manaferrat të bëhen të buta. Është e vështirë t'i mbledhësh në këtë kohë, ato janë të rrudhura, por mund t'i presësh bashkë me lastarët dhe të festosh direkt nga thupra.

Është bimë bimore dhe zbukuruese. Gjethet e saj përmbajnë një sasi të madhe të elementëve gjurmë të nevojshëm për një person, kështu që shumë njerëz e përdorin atë në gatim. Spinaqi e ka origjinën në Amerikën e Veriut. Në Rusi, ajo mund të gjendet në jug dhe verilindje të vendit.

Lartësia e bimës arrin 70 cm Degët janë të shtrira, ato janë të mbuluara me gjethe të një ngjyre jeshile të lehtë. Ata kanë formë si një shtizë. Ndërsa piqen, gjethet bëhen më të ngurtë. Në fund të korrikut shfaqen manaferrat e para të kuqe të ndezura. Nga pamja e jashtme, ato ngjajnë me luleshtrydhet, prandaj emri i spinaqit me luleshtrydhe. Ata kanë fara qartësisht të dukshme. Ata kanë një shije të ëmbël.

Lulet janë të vogla, kanë një formë sferike. Gjatë maturimit, ato dominohen nga një nuancë jeshile. Por më pas ajo ndryshon në të kuqe të ndezur. Lulet nuk kanë petale, por ka tre stamena. Ata rrethojnë një qendër të gjelbër ovale. Në bazën e luleve është një hi i gjelbër.

Përfitimet e spinaqit me luleshtrydhe

Gjethet e bimës kanë një vlerë të veçantë. Ato mund të hahen në formë e pastër, shtoni në sallata, pjata të nxehta, lëngje. Spinaqi me luleshtrydhe, vetitë e dobishme të të cilit janë superiore ndaj të gjitha llojeve të ngjashme të zarzavateve të ngrënshme, është veçanërisht i pasur me proteina. Ka më shumë proteina në 100 g fletëpalosje sesa në të njëjtën sasi qumështi pluhur.

Një grup i gjerë i vitaminave, aminoacideve, elementëve gjurmë janë të pranishëm në këtë bimë. Për sa i përket përmbajtjes së hekurit, garza me shumë gjethe kapërcen shumë fruta dhe perime, dhe ka më shumë acide yndyrore në të sesa në një pjesë të barabartë të miellit të grurit.

Përfitimet dhe dëmet e zhmidit të zakonshëm

• Lodhja e trupit për shkak të dietave të zgjatura ose ushqimit të pabalancuar.
• Në sëmundjet kardiovaskulare(veçanërisht efektive për pllakat e kolesterolit).
• Për sëmundjet e stomakut, zorrëve dhe sistemit tretës në tërësi.
• Për kapsllëkun kronik.
• Për të përmirësuar imunitetin dhe për të parandaluar ftohjet e shpeshta.
• Në rastet e proceseve inflamatore të zgjatura në organizëm.
• Me rënie të flokëve, dobësi të thonjve.
• Me onkologji dhe tumore të tjera.
• Për të normalizuar presionin.
• Me sëmundje të gjëndrës tiroide.

Gjithashtu, spinaqi është një profilaktik i shkëlqyer për mastopatinë, ndihmon në forcimin e sistemit nervor, rrit hemoglobinën, ka një efekt të dobishëm në fuqinë e meshkujve, pastron mirë zorrët dhe çliron trupin nga toksinat. Ndoshta është e vështirë të renditësh të gjitha vetitë e dobishme të këtij produkti.

Avantazhet dhe disavantazhet e spinaqit me luleshtrydhe

Çdo kulturë i ka ato. Vlen t'i shqyrtojmë ato në mënyrë më të detajuar për të kuptuar se çfarë të presësh nga kjo bimë.

Spinaqi me luleshtrydhe, pavarësisht nga të gjitha avantazhet e tij, nuk është pa të meta.

Rekomandohet fuqimisht përdorimi i spinaqit me luleshtrydhe në ushqim për kolesterolin e lartë, problemet me presionin e gjakut, kapsllëkun kronik dhe. ftohjet e shpeshta. Bima është në gjendje të forcojë sistemin imunitar pa përdorimin e ilaçeve.

Si të përdorni spinaqin me luleshtrydhe

Siç u përmend më lart, ju mund të përdorni gjethet në çdo formë. Por ato janë më të dobishme, natyrisht, kur janë të freskëta. Trajtimi termik shkatërron disa substanca të dobishme. Prandaj, shtimi i gjetheve në sallata dhe lëngje është alternativa më e mirë. Mjafton vetëm të shpëlani gjethet nën ujë dhe t'i copëtoni (nëse keni blerë spinaq në treg, është më mirë t'i hidhni pak ujë të valë).

Në spinaqin me luleshtrydhe, ky aplikim vlen edhe për manaferrat. Ato gjithashtu mund të hahen. Edhe pse duken si luleshtrydhe, shija e tyre është shumë larg. Manaferrat janë pothuajse pa shije, por jo të tharta, mjaft me bar. Ato mund të futen edhe në sallata, veçanërisht në ato frutash. Përfitimet në to nuk janë më pak se në gjethe.

• Zarzavatet janë veçanërisht të dobishme për gratë shtatzëna, pasi hemoglobina shpesh bie në një "pozicion interesant", fillon kapsllëku, kërcimet e presionit. Lëngu me shtimin e manave dhe gjetheve ndihmon në normalizimin e të gjitha këtyre proceseve.
• Bima përdoret edhe nga jashtë: gjethet e avulluara me ujë të vluar aplikohen në zonat e prekura të lëkurës për ekzemë, abscese dhe inflamacione.
• Spinaqi me luleshtrydhe është përdorur edhe në kozmetologji: lëngu i freskët mund të shtohet në maskat e fytyrës dhe flokëve.

Rreth asortimentit të spinaqit me luleshtrydhe

Maria nuk është shumë e zakonshme në Rusi. Nuk ka varietete në Regjistrin Shtetëror të Arritjeve të Mbarështimit, si dhe vetë kultura. Në dyqanet e farave shpesh mund të gjeni çanta me emra:

• Spinaq luleshtrydhe, pra pa emër fare varieteti. Përshkrimi thotë se kjo është një bimë barishtore me degëzim të fortë 50 cm e lartë. Gjethet kanë shije si spinaq, dhe frutat janë hibride manaferre-mjedër dhe manit. Fara të tilla pa emër të varietetit shiten nga kompanitë bujqësore: Aelita, Poisk, Golden Garden, Russian Garden etj.

  
  

  Farat e spinaqit të luleshtrydhes nga Aelita

• Zhminda (spinaq luleshtrydhe). Tashmë e dimë se ky nuk është varietet, por emri i vërtetë i një gjinie bimore dhe nuk dihet nëse është zhminda shumëgjethëshe apo kapitate. Përshkrimi është pothuajse i njëjtë si më sipër, deri në lartësinë e shkurret dhe shijen e frutave. Prodhuar nën markat: Flora, Helios, Seeds for You etj.

  

  Farat e spinaqit të luleshtrydhes me emrin e vërtetë - zhminda

• Spinaq me luleshtrydhe Kjo është më interesante, u shfaq emri i varietetit. Përshkrimi në çantë, në varësi të kompanisë, mund të përsërisë sa më sipër ose të jetë joinformativ. Pra, asgjë nuk është thënë për ju për shijen e fidanëve Grilyazh nën markat Sedek dhe Semena, por përmenden vetitë shëruese.

  

  Farat e spinaqit të luleshtrydheve

• Sticks Strawberry (Chenopodium Foliosum - garzë me shumë gjethe) - nën këtë emër, kultura shitet jashtë vendit, mund ta porosisni në Aliexpress ose në dyqanin online English Suttons. Strawberry Sticks, përkthyer si "shkopinj luleshtrydhe". Kjo nuk është për t'u habitur, sepse fidanët janë të vendosur në kërcell sikur manaferrat e kuqe të ishin të varura në një hell. Ekziston një përshkrim: shkurre rritet 40 cm e lartë, gjethet janë jeshile të lehta, në formë shigjete, frutat janë të kuqe, të ngrënshme, duken si luleshtrydhe / luleshtrydhe. Farërat nën markën Suttons shiten si pjesë e kompleteve "Fun to Grow" për fëmijë, të cilat përfshijnë: një xham zmadhues, kasetë matëse, ngjitëse. duke luajtur, natyralistë të rinj mësoni të rritni lule dhe perime, zhminda jo modeste dhe e ndritshme është ideale për këtë.

  
  

  Farat e Strawberry Sticks shiten jashtë vendit si pjesë e kompleteve edukative për fëmijë

"Shumëllojshmëria" e pakuptueshme e varieteteve në Rusi më kujton historinë e physalis. Kur sapo kishte filluar të rritej në rajonin tonë, në dyqan shiteshin dy lloje: luleshtrydhe dhe perime, pa varietete. Sigurisht, të gjithë donin luleshtrydhe, sepse ajo duhet të rritet e shijshme dhe e ëmbël. Në fakt, pavarësisht se çfarë qese bleva, nga farat u rrit një perime - shumë e frytshme dhe jo modeste, por me fruta me një shije të neveritshme.

Natyrisht, prej tij nuk mund të bëhej reçel dhe ishte e pamundur ta haje të gjallë. Koha ka kaluar, dhe sot tashmë është e mundur të blihet, në të vërtetë, physalis luleshtrydhe, madje edhe varieteteve të ndryshme: Rrushi i thatë, ananasi, pastiçeri, etj. Megjithatë, kopshtarët ende ankohen për rigradim: perimet ende hasin, në vend të luleshtrydhes.

E njëjta gjë me spinaqin me luleshtrydhe. Unë mendoj se nëse jeni të interesuar: duhet të guxoni, të blini, të provoni. Ndoshta një ditë kjo kulturë do të ndahet qartë në varietete në vendin tonë dhe përshkrimet e tyre do të shfaqen në Regjistrin Shtetëror, por tani për tani, blerja e farave të kësaj bime mbetet një short. Ndoshta, këtu vijnë vlerësimet e ndryshme: disa rritin shkurre të larta me kokrra të ëmbla, ndërsa të tjerë rritin shkurre të ulëta me shkurre pa shije.

Agronomët nuk mbarështojnë në mënyrë specifike specie dekorative të kësaj bime, kështu që tregu dominohet nga farat e dy varieteteve që gjenden edhe në natyrë:

1. Grillage është një varietet që mund të përballojë ngricat deri në -7 gradë. Krijuar posaçërisht për rajonet veriore të vendit. Nga pamja e jashtme është një shkurre e lartë deri në 70 cm.Lulet janë të vogla dhe kokrra e kuqe duket si mjedër.
2. Strawberry Sticks mori emrin e saj sepse manaferrat kanë erë si luleshtrydhe. Shumëllojshmëria është e thjeshtë dhe nuk ndryshon nga speciet e egra në asgjë tjetër përveç madhësisë. Është pak më e lartë, dhe lulëzimi është më i fortë.

Vlen të përmendet se ngjashmëria e jashtme e manave nuk jep të njëjtën shije. Megjithatë, ato janë mjaft të ëmbla.

Si të rritet spinaq luleshtrydhe jashtë

Kultura është krejtësisht jo kapriçioze dhe mund të ndihet mirë në çdo tokë. Mjedisi më i favorshëm është toka torfe e lagur mirë. Ulja bëhet në pranverë, menjëherë pas shkrirjes së borës.

Farërat para mbjelljes duhet të zhyten në një zgjidhje mangani dhe fitosporine, duke i lënë ato në këtë lëng për gjysmë ore. Bëhen brazda në tokë me thellësi 1-2 cm Më pas farat e lagura përzihen me rërë dhe mbillen në hulli të mbuluara me dhe nga lart.

Pas 10-14 ditësh, mund të vërehen fidanet e para. Këshillohet që të përpunohen menjëherë fidanet duke i hequr gjethe të vogla dhe duke lënë të 1-shin më të madh. Nëse mbjellja ishte në fund të marsit - fillim të prillit, kultura e parë mund të korret që në korrik.

Për mbjelljen e radhës, mund t'i përgatisni vetë farat: zgjidhni manaferrat, shtypni pak, shtrojini në letër dhe thajini. Atëherë duhet të ndani vetëm farat nga tuli i tharë.

Ju mund të rritni shkurre me ndihmën e fidanëve. Është e nevojshme të bëhen vrima në tokë, të shtoni pak rërë në to, të mbuloni rrënjët e fidanëve me tokë. Bima riprodhohet me vetëmbjellje. Spinaqi luleshtrydhe, mbjellja dhe kujdesi për të cilin nuk kërkon aftësi të veçanta, zë rrënjë mirë në serra dhe në dritaret e apartamenteve.

Teknika bujqësore e kësaj kulture është aq e thjeshtë sa është e arritshme edhe për fëmijët. Problemet lindin vetëm për shkak të mbirjes së dobët të farave të dyqaneve. Nga disa pako, mund të rriten 2-3 bimë, por kjo do të jetë e mjaftueshme. Tashmë në viti aktual, dhe me mbjellje të vonë - në tjetrën, dhjetëra shkurre do të rriten nga vetë-mbjellja.

Kultura është e pakërkueshme për tokën, në natyrë rritet në toka të lirshme dhe madje edhe në duna rëre. E do diellin, por toleron mirë hijen e pjesshme. Maria është rezistente ndaj thatësirës, ​​megjithatë, pa ujitje, frutat do të bëhen të vogla dhe të thata.

Ka rekomandime nga kopshtarët me përvojë për të mbjellë direkt në tokë pa rritur fidanë. Unë mbjell një kulturë të re për veten time, madje edhe nga farat e vogla, si spinaqi luleshtrydhe, mbjell në kuti ose vazo. Nëse kultura është rezistente ndaj të ftohtit dhe pjekje e hershme, si kjo, atëherë unë mbjell kur toka shkrihet. Unë mbaj tenxhere jashtë. Atëherë fidanët nuk do të humbasin, si në kopsht, midis barërave të këqija. Në fund të fundit, nuk e di se çfarë lloj kotiledone do të jenë, çfarë të pastroj, çfarë të lë. Për më tepër, zhminda ose garza në fillim të sezonit në rritje është një kopje e quinoa-s së barërave të këqija.

Duke u rritur në një dritareje

Mbjellja e farave. Këshillohet që farat të mbahen në një zgjidhje të dobët të permanganatit të kaliumit përpara mbjelljes (rreth 30 minuta). Ato janë të vogla, kështu që farat nuk thellohen më shumë se 3 mm. Mbillni në tokë nga fundi i prillit deri në gjysmën e parë të majit. Nga lart, shtrati mund të mbulohet me lutrasil. Fidanët shfaqen në ditën e 10-13.

metoda e fidanitështë e mbushur me faktin se kur mbillet në një vend të përhershëm, sistemi rrënjor i fidanëve dëmtohet në mënyrë të pashmangshme, ndaj të cilit ata reagojnë me dhimbje. Nëse dëshironi të keni një korrje të hershme, farat mbillen në tenxhere individuale torfe ose tableta. Fidanët e rritur në një kuti të përbashkët mbjelljeje hiqen me kujdes me një tufë dheu. Mosha e fidanëve është 1 - 1,5 muaj. Në tokë të hapur vendoset sipas skemës 30 (35) x 40 cm.

Me izolim shtesë dhe në rajone të ngrohta, mbjellja para dimrit e farave është e mundur. Spinaqi me luleshtrydhe është shpesh vetë-mbjellës.

Disa kopshtarë ri-mbjellin farat në korrik në mënyrë që të kenë zarzavate me lëng të bimëve të reja më gjatë.

Vendi. Një vend me diell është më i përshtatshëm për këtë kulturë. Hije e lehtë (hije e pjesshme) lejohet, në hije manaferrat janë absolutisht pa shije. Spinaq-mjedra mbillen në kopsht, kopsht lulesh, në një enë me lule të tjera, madje edhe në një shportë të varur. Ju mund të gjeni rekomandime për të mbajtur zhmindën në shtëpi si një bimë shtëpie.

Toka. Tokat e lirshme të kopshtit janë më të përshtatshme për këtë kulturë, së cilës i shtohet hiri i drurit para mbjelljes. Në tokë të varfër, është më e vështirë të rritet një shkurre e përhapur me gjethe të shijshme. Në një kodër alpine, është më mirë të përgatisni paraprakisht një vrimë me tokë pjellore dhe të rritni atje një shkurre spinaq-mjedër.

Lotim. Spinaqi me mjedër e do lagështinë, por jo përmbytjen e tokës. Ujitet sipas nevojës. Në verë të thatë - çdo ditë, përndryshe manaferrat bëhen të thata. Pas çdo lotimi, është e dëshirueshme që të lirohet pak toka.

Veshje e sipërme. Kjo kulturë ushqehet me infuzion të fermentuar të lëpushës ose me pleh të kalit. Mund t'i zëvendësoni me infuzion hithre. Për më tepër, komplekse plehra minerale. Hiri i drurit është varrosur në tokë.

Rrallimi i fidanëve kryhet në fazën e dy gjetheve të vërteta. Fidanët shtesë mund të mbillen diku tjetër nëse rrënjët e tyre mund të mbahen të paprekura.

Mbështetje. Rrjedhat e mbushura me fruta të kësaj kulture prodhuese kanë nevojë për një llastik për një mbështetje. Pa të, ata mund të përkulen dhe të shtrihen në tokë.

Dimërimi. Spinaqi-mjedra është një kulturë relativisht rezistente ndaj të ftohtit, prandaj toleron me qetësi ngricat e pranverës. Pa izolim shtesë, shpesh ngrin në dimër nëse rritet si një bimë shumëvjeçare.

Vjelja. Manaferrat e pjekur mblidhen rreth dy muaj pas mbirjes. Duhet të prisni derisa frutat të bëhen të buta. Pastaj ato bëhen të ëmbla. Mbjellja e fidanëve përshpejton fillimin e mbledhjes së manave.

Mbledhja kryhet në disa faza, herën e fundit në vjeshtë. Manaferrat qëndrojnë në kërcell për një kohë të gjatë, nuk shkërmoqen, por thahen dukshëm me kalimin e kohës.

Gjethet me lëng mblidhen gjatë gjithë verës. Më afër gushtit, ato bëhen më të ashpra. Mbjellja e përsëritur e farave gjatë verës zgjat përdorimin e zarzavate të buta deri në mes të vjeshtës.

Deri në vjeshtë, gjethet e spinaqit-mjedrës thahen dhe bëhen të trashë.

Keshilla ime. Është më mirë të mos i presim gjethet, por t'i presim me gërshërë. Kjo vlen, para së gjithash, për bimët e reja me fruta që nuk kanë pasur kohë të piqen.

Nëse keni nevojë për zarzavate të hershme për sallata, atëherë mbillni farat në tenxhere nga marsi deri në prill dhe rritini ato si fidanë ose lule shtëpie. Toka mund të bëhet vetë nga toka nga vendi juaj dhe humusi ose kompostoja (1: 1). Një tjetër mundësi është mbledhja e tokës nga nën terren në një pyll ose pastrim. Është pjellore dhe ka një strukturë kokrrizore të lirshme. Toka e blerë është gjithashtu e përshtatshme - universale për fidanë ose perime.

Toka me erëza ka një strukturë të lirshme, përmban humus - një produkt i përpunimit të mbetjeve bimore nga krimbat e tokës

Toka e blerë ka pushuar së qeni një ilaç për mua. Ka shumë kompani të përfshira në prodhimin dhe shitjen e tij. Sipas parimit “toka është tokë në Afrikë, si mund të mos rritet diçka në të”, bleva më të lirën për fidanë. Brenda thasëve, përveç dheut, kishte copa të prera nga një lopatë dhe copa balte.

Si rezultat, gjysma e kësaj “toke” duhej të hidhej tutje. Por më e keqja është se fidanët nuk u rritën në të. Farat mbinë, dolën 2-3 gjethe dhe gjërat nuk shkuan më tej. Tani kam një parim tjetër: i imi është më i miri, pavarësisht se çfarë toke kemi në sit, por gjithçka rritet në të. Dhe këshillojini të gjithë të blejnë terren i gatshëm pas kësaj kam frikë. Është më mirë të mblidhni diku në natyrë nga nën barërat e këqija, por do ta dini me siguri se toka është e gjallë, bimët rriten mbi të.

Zhminda preferon diellin e ndritshëm dhe tokat pjellore(sipas rishikimeve të shumë kopshtarëve, në parim, rritet edhe në toka mjaft të varfra). Arrin madhësinë 50-70 cm dhe ka nevojë për mbështetje (llastik).

Chenopodium foliosum

Maria (

Spinaqi me luleshtrydhe është një kulturë jo modeste, rezistente ndaj ngricave të vogla dhe dëmtuesit praktikisht nuk kanë frikë prej tij. Me vëmendjen e duhur për veten, bima do t'ju falënderojë me një korrje të mirë edhe në verë të freskët. Çdo tokë është e përshtatshme për të, por preferon zonat gëlqerore dhe shkëmbore.

Spinaqi luleshtrydhe rritet duke mbjellë fara në tokë të hapur nga mesi i prillit. Këshillohet që shtrati i rezervuar për këtë kulturë të mbushet me humus. Në tokë të pasur, spinaqi i mjedrës rrit gjethet më të buta dhe me lëng. Nëse toka në zonën tuaj është e rëndë, argjilore, atëherë garza duhet të mbillet në brazda dhe secilës i shtohet rërë e trashë lumi.

Spinaqi luleshtrydhe zakonisht mbin në 3-5 ditë. Kjo kulturë nuk toleron trashjen dhe hijezimin, ndaj merrni kohën e nevojshme për të pastruar dhe holluar. Duhet të lihen vetëm ekzemplarët më të fortë dhe më të fortë: deri në kohën e lulëzimit, shkurret mari duhet të jenë në një distancë prej jo më shumë se gjysmë metri nga njëra-tjetra.

Është e mundur të rritet spinaqi me luleshtrydhe në mënyrat e mëposhtme:

• vetë mbjellje;
• fara;
• fidanëve.

Vlen të merren parasysh këto opsione në më shumë detaje.

Kjo metodë është e përshtatshme nëse faqja tashmë ka bimë e dhënë. Ju nuk keni nevojë të bëni asgjë, ajo do të rritet vetë vitin e ardhshëm. Nëse ekziston shqetësimi se do të marrë parcela të rëndësishme toke, atëherë ia vlen të zgjidhni manaferrat me dorë dhe t'i ruani për mbjellje vitin e ardhshëm.

Mendimi i ekspertit

Chernyaeva Tatyana Dmitrievna

Bej nje pyetje

Nëse një bimë fillon të ndërhyjë në prodhimin e të korrave në një vilë verore, ajo mund të çrrënjoset në mënyrë që të mos rritet më.

Për të marrë farat e spinaqit, thjesht zgjidhni manaferrat e tij

Për të marrë fara, duhet të mbledhni disa nga manaferrat më të mëdha. Pastaj testikujt përzihen me duar dhe mbushen me ujë. Është e nevojshme që përzierja të jetë në një vend të ngrohtë. Kur të fermentohet, ju duhet të tendosni gjithçka përmes një sitë disa herë derisa ndarje e plotë fara. Materiali që rezulton paloset në një qese letre në mënyrë që ajri të hyjë në të. Mund të ruhet në frigorifer.

Menjëherë para mbjelljes, është e nevojshme të shtresohen farat në mënyrë që ato të "zgjohen". Kjo do të rrisë përqindjen e fidanëve. Për ta bërë këtë, ju duhet të thithni farën në një zgjidhje 1% të permanganatit të kaliumit. Rekomandohet të shtoni stimulues të rritjes në të. Më pas farat do të pastrohen nga bakteret e mundshme patogjene dhe do të marrin mineralet e nevojshme për mbirje të shpejtë.

Lexoni më shumë në artikullin tonë tjetër: Gjithçka rreth mbirjes së farës: kushtet, udhëzimet, metodat

Ulja mund të bëhet pasi bora të shkrihet, kur toka është ende mjaft e lagësht. Rekomandohet të zgjidhni një vend ku më parë janë rritur bizelet, domatet, fasulet ose patatet. Vlen të zgjidhni një vend ku hija e pjesshme shfaqet ndonjëherë gjatë ditës për të shmangur djegien e gjetheve.

Procesi i hipjes:

1. toka trajtohet me një zgjidhje të permanganatit të kaliumit;
2. përgatitja e vrimave të vogla me një distancë prej 4 cm ndërmjet tyre;
3. vrima për ujitje;
4. duke vendosur 3-5 fara në to.

Vlen të mbulohet toka pas mbjelljes derisa të shfaqen fidanet e para. Nëse planifikoni të përdorni shtesë plehra, atëherë është më mirë të përdorni ato organike. Mos përdorni pleh organik të freskët, pasi përmban një sasi të madhe amoniaku. Jashtëqitja e thatë e lepurit është më e mira, pasi ato përmbajnë më pak nga kjo substancë, e cila mund të vrasë farat ose rrënjët e bimës.

Për këtë përdoren kuti të përgatitura posaçërisht me tokë. Mbjellja fillon në mes të shkurtit, nëse në fund të marsit bora tashmë po shkrihet në rajon. Nuk ka kërkesa të veçanta për tokën.

Për të rritur fidanët e spinaqit të luleshtrydheve, përgatitni paraprakisht kuti me tokë

Ja se si ndodh ulja:

1. bëni një brazdë dhe vendosni farat e spinaqit të luleshtrydheve;
2. bie në gjumë ata;
3. prodhojnë ujitje.

Është mirë që kutitë e tokës të ruhen në dritare. Kur shfaqen fidanet e para, mund të ushqeheni me minerale organike. Kaliumi dhe fosfori janë më të përshtatshmet për të rritur shkallën e rritjes.

Kur është mjaft e ngrohtë jashtë, fidanet më të forta mbillen në tokë të hapur pa përgatitje shtesë. Pas transplantimit, bima duhet të ujitet.

Kujdesi për spinaqin me luleshtrydhe

Spinaqi është i fortë dhe mund të përballojë ngricat deri në -10ºC. Ai e do lagështinë, kështu që duhet të ujitet në mënyrë që toka të jetë gjithmonë pak e lagur, toka nuk duhet të lejohet të thahet.

Kur fillon periudha e rritjes aktive të gjetheve, shkurret duhet të pastrohen herë pas here. Në të njëjtën kohë, bimët duhet të fekondohen. Më e mira për të aplikuar nitrati i amonit(në masën 1 lugë gjelle për 10 litra ujë). Do të jetë e dobishme të fekondoni tokën me hirin ose aditivë të tjerë organikë.

Bima është mjaft rezistente ndaj sëmundjeve. Shumë rrallë, rrënjët e saj mund të infektojnë kalbëzimin e bardhë ose gri. Për të shmangur këtë, pastroni tokën më shpesh.

Kujdesi për mbjelljen e luleshtrydheve të spinaqit

Dëshironi të rritni spinaq luleshtrydhe në kopshtin tuaj?

Sigurisht!Nr

kujdes të veçantë spinaqi luleshtrydhe nuk kërkohet. Sidoqoftë, është e nevojshme që periodikisht të lirohet toka dhe të hiqen barërat e këqija. Lotim kryhet pasi toka thahet. Është më mirë të shtoni pak ujë, por mjaft shpesh, dhe të lironi pas ujitjes. Nëse në rajon erëra të forta, atëherë ia vlen të shtoni mulch nën fidaneve. Kur gjethet e shkurreve fqinje fillojnë të prekin njëra-tjetrën, rekomandohet të holloni shtretërit në mënyrë që bima të mos rritet shumë shpejt.

Për t'u mbrojtur nga dëmtuesit, toka pranë spinaqit duhet të spërkatet me një shtresë të hollë hiri. Është gjithashtu një pleh organik. Çdo dy javë ia vlen të shtoni minerale të ndryshme në formën e veshjes së sipërme. Ju duhet të alternoni vazhdimisht mineralet.

Mendimi i ekspertit

Chernyaeva Tatyana Dmitrievna

Çmendurisht i dashuruar pas kopshtarisë dhe kultivon vetëm perime organike

Bej nje pyetje

Veshja e sipërme nuk është e detyrueshme, por do ta bëjë procesin e lulëzimit më të gjallë. Do të jetë gjithashtu e mundur të merrni manaferra më të mëdha.

Kundërindikimet

Një bimë interesante, e bukur, e dobishme dhe jo kapriçioze - spinaqi luleshtrydhe është me të vërtetë një nga dhuratat më të mira që natyra i ka dhuruar njeriut.

Futja e këtyre manaferrave dhe gjetheve të mrekullueshme në dietën tuaj do të ndihmojë në parandalimin e shumë sëmundjeve. Por pavarësisht të gjitha përfitimeve, spinaqi ka disa kundërindikacione. Duke qenë se përmban shumë acid, njerëzit me ulçerë stomaku, përdhes dhe sëmundje të sistemit urinar duhet ta përdorin me shumë kujdes. Konsumimi i moderuar dhe i rregullt i produktit do të përfitojë vetëm.

Sekretet e kopshtarëve me përvojë

Janë disa fakte interesante për spinaqin me luleshtrydhe, për të cilin duhet të dini gjatë mbarështimit të tij.

• Nëse dëshironi që spinaqi me luleshtrydhe të rritet territor të caktuar, është e nevojshme që çdo vit t'i shkulni farat dhe t'i mbillni vetë.
• Nëse nuk dëshironi të grumbulloni vazhdimisht fara, mund ta vendosni bimën në një serë të ajrosur në mënyrë që materiali i farës të mos përhapet përtej perimetrit të saj.
• Gjethet dhe farat e bimës përmbajnë saponin. Këto janë substanca toksike, por ato janë plotësisht të sigurta për njerëzit në sasi të vogla. Kur përpunohen termikisht në gatim, ato shpërbëhen plotësisht. Megjithatë, problemet shëndetësore mund të shfaqen nëse hani shumë manaferra të papërpunuara.

• Acidi oksalik ul vlerën e produkteve. Prandaj, është e nevojshme të shtoni bimë në ushqim në mënyrë të moderuar.
• Cilësitë e shijes spinaqi me luleshtrydhe nuk është më i miri, lulëzimi është gjithashtu pak kënaqësi për kopshtarët në krahasim me lulet e tjera. Por vlera ushqyese e manave dhe gjetheve i bën shumë ta rritin atë.
• Nëse bima bëhet shumë e madhe, ajo mund të asgjësohet duke e çrrënjosur. Sistemi rrënjësor nuk është shumë i zhvilluar, kështu që ju mund ta gërmoni atë.
• Kështu, spinaqi me luleshtrydhe mund të jetë një antioksidant i mirë dhe bar kur aplikohet si duhet. Por kur abuzohet, është një substancë toksike. Manaferrat mund të përdoren në përgatitjet për dimër. Gjethet e ngrira mund të përdoren në gatim gjatë stinës së ftohtë.

Kontrolli i insekteve

Mizat e bardha dhe afidet mund të shfaqen në çdo bimë, si në tokë të hapur ashtu edhe në tokë të mbrojtur. Të heqësh qafe këto insekte është e vështirë, por e mundur. Për faktin se spinaqi me luleshtrydhe përdoret për ushqim që në fillim të sezonit të rritjes, është e pamundur të përpunohen pesticidet e tij. Pra ka vetëm mjetet juridike popullore. Më e thjeshta është një zgjidhje me sapun:

1. Shkrihet 30 g sapun lavanderi ose 10 g katran në 1 litër ujë.
2. Përhapni një film nën shkurret në mënyrë që dëmtuesit të mos bien në tokë dhe, pas përpunimit, të mos ngjiteni përsëri në bimë.
3. Thithni një sfungjer në tretësirë ​​dhe pastroni gjethet nga insektet. Ata jetojnë ana e kundërt gjethe dhe lastarë.
4. Aplikoni një zgjidhje sapuni në fjalë për fjalë çdo milimetër të bimës, edhe nëse nuk shihni insekte atje.
5. Hiqni me kujdes filmin nga poshtë shkurret, mbështilleni dhe hidheni.
6. Përsëriteni këtë trajtim çdo javë deri në një kurë të plotë, derisa insektet të ndalojnë së shfaquri.

Uji me sapun ndihmon vërtet për të hequr qafe dëmtuesit e vegjël thithës, por trajtimi duhet të kryhet me shumë kujdes dhe disa herë.

Nga miza e bardhë, gjithashtu varni shiritat ngjitës, ato shiten në dyqanet e kopshtarisë. Kostot e tilla të punës justifikohen nëse keni pak shkurre me spinaq luleshtrydhe, i vlerësoni, i rritni në një apartament, dëshironi të provoni gjethet dhe manaferrat këtë sezon. Me një numër të madh të vetë-mbjelljes në vend, është më mirë të grisni bimët e sëmura dhe t'i çoni në plehra, duke lënë vetëm ato të shëndetshme.

1- Kalbja e rrënjëve 2- Afida 3- Miza e bardhë

Spinaqi me luleshtrydhe është pothuajse imun ndaj dëmtuesve.

Sidoqoftë, problemet e mëposhtme janë të mundshme:

1. kalbëzimi i rrënjëve, e cila shfaqet për shkak të lagështirës së lartë të tokës. Kërkohet të ndaloni lotimin për një kohë dhe të shtoni gëlqere të gjallë në tokë në masën 150 gram për 1. metër katror dheu.
2. Afidet ose mizat e bardha mund të infektojnë gjethet. Nëse nuk planifikohet të përdoret bima për ushqim, atëherë mund të përdoren helme moderne. Nëse gjethet dhe manaferrat do të përdoren në gatim, atëherë kërkohet të përdorni një zgjidhje me sapun derisa dëmtuesit të zhduken plotësisht.

Kështu, nëse ka një dëshirë për të dekoruar tuaj zona vilë e vendit një barërat e këqija që rriten bukur, që ka një sërë vetive të dobishme dhe mund të përdoret në përgatitjen e pjatave të ndryshme, ia vlen të blini farat e spinaqit të luleshtrydheve. Megjithatë, ky emër nuk shkruhet gjithmonë në fara. Mund të jetë edhe spinaq me mjedër. Dhe disa me ndershmëri shkruajnë mar, pasi kjo bimë, me të vërtetë, është një e afërme e quinoas.

Si përdoret spinaqi me luleshtrydhe

Kjo bimë e çdo varieteti ka një të lartë vlera ushqyese, i pasur me vitamina A, C, E, P dhe grup B, mono- dhe disakaride, mikro- dhe makroelemente. Spinaqi me luleshtrydhe quhet kampion ndër kulturat bimore për sa i përket përmbajtjes së hekurit dhe përmban dy herë më shumë proteina bimore se lakra dhe përmban acide yndyrore (lipide).