Zrób beczkę w domu. Jak zrobić drewnianą beczkę własnymi rękami - instrukcje i rysunki krok po kroku. Montaż i instalacja dna wanny

Produkcja beczek nazywa się bednarstwo. Bednarstwo to cała sztuka, która narodziła się z powrotem Starożytna Grecja. Ludzie potrzebowali naczyń o dużej objętości, a najtańszym sposobem na zrobienie dużego naczynia własnymi rękami okazała się produkcja beczek.

Początkowo beczki służyły do transportu i przechowywania wody, wina i olej roślinny. Z tamtych starożytnych czasów wygląd beczki niewiele się zmieniły. Ten nieskomplikowany projekt okazał się na tyle prosty i wygodny, że jest użyteczny i cieszy się dużą popularnością do dziś. Pomimo obfitości nowych materiałów i pojawienia się nowych technologii, dla niektórych gałęzi działalności człowieka nie było nic lepszego niż zwykła drewniana beczka.

Jak powstały drewniane beczki?

Historia beczki rozpoczęła się od tego, że starożytni ludzie własnymi rękami wydrążali nisze w pniach dużych drzew. Aby uprościć sobie zadanie, początkowo wybrali drzewa z dziuplami. Najprawdopodobniej spostrzegawcza osoba zauważyła, jak zwierzęta wykorzystywały naturalne puste przestrzenie - nasi mniejsi bracia budowali w nich własne domy i przechowywali tam zapasy żywności.

Między innymi ludzie w tym czasie zbierali miód od dzikich pszczół, czyli zajmowali się pszczelarstwem. Dzikie pszczoły z kolei zasiedlały te same dziuple dużych drzew. Aby jednak zdobyć upragniony miód, często trzeba było zapuszczać się w głąb lasu, a tam czyhały różne niebezpieczeństwa, a to było po prostu niewygodne. Poza tym czasami chętnych na odbiór pysznego miodu z konkretnego zagłębienia było bardzo dużo.

Aby miód z dzikich pszczół był bardziej dostępny, ludzie posunęli się do sedna i zaczęli wycinać części pnia drzewa, w którym znajdowało się zagłębienie z miododajnym plonem. Część pnia została umieszczona bliżej domu, po czym nastąpiły istotne zmiany w tej części drzewa. Skromny dziuplaki przekształcono w imponującą pasiekę. Troskliwi właściciele pasieki z czasem własnoręcznie wykonali nawet dach pszczółki. Wykonywano go z kory lub przyciętego snopka słomy.

Po pojawieniu się młodej rodziny pszczelej została przeniesiona do nowej dziupli. Jednak nie zawsze łatwo było znaleźć nowe zagłębienie o odpowiedniej wielkości, więc właściciel pasieki musiał wydrążyć je własnymi rękami w grubej kłodzie.

Jednak życie ula jest dalekie od wieczności - z czasem zagłębienie zaczyna pękać. Aby uratować cenny fragment pnia drzewa przed całkowitym zniszczeniem, ludzie przeszli do nowych sztuczek - zaczęli używać metalowej obręczy. Wynalezienie takiej obręczy to ogromny krok naprzód, nowy design, który łączy w sobie drewno i metal, można już nazwać naczyniami bednarskimi. Do ściągnięcia fragmentu pnia z zagłębieniem lub własnoręcznie wydrążoną niszą używano również lin, plecionek, drutu lub drewnianej obręczy.

Średnica pierwszych beczek zależała bezpośrednio od grubości pnia drzewa. Nie było możliwości wykonania kontenera szerszego niż pień drzewa. Kiedy jednak ludzie nauczyli się dokręcać beczkę za pomocą metalowych i drewnianych obręczy, lin, sznurków i drutu, stało się możliwe wytwarzanie naczyń z drewna o absolutnie dowolnej średnicy.

Później tak przydatny wynalazek jak beczka okazał się nieodzowny w niektórych gałęziach przemysłu. Na przykład ogromne pojemniki były po prostu niezbędne w warsztatach kaletniczych.

Dlaczego warto wybrać dąb do wykonania beczki?

Kiedy konieczne staje się zakup lub wykonanie beczki własnymi rękami, pojawia się pytanie: jakie drewno preferować? Do produkcji beczek stosuje się takie rodzaje drewna jak kedo, jałowiec, lipa, sosna, osika, świerk i oczywiście dąb.

W tym artykule dowiesz się, jak zrobić dębową beczkę własnymi rękami. Ale najpierw porozmawiajmy o cechach używania dębu w bednarstwie.

Warto zauważyć, że drzewo takie jak dąb jest używane znacznie częściej niż jakiekolwiek inne. drzewa liściaste przy robieniu beczek. I to jest całkiem naturalne - właściwości konsumenckie tego rodzaju drewna są znacznie lepsze niż innych drzew. Wymieniamy niektóre cechy pracy z drzewem, takim jak dąb:

dąb jest dość problematyczny w cięciu, ale rąbanie tego drewna to przyjemność;
prawdopodobnie będziesz mieć pytanie, jak zrobić z takiej beczki trwałe drewno, ale z pomocą mistrzom bednarstwa przychodzi tak ważna właściwość dębu, że po zaparzeniu staje się on niesamowicie elastyczny;
ale po wysuszeniu dąb, wręcz przeciwnie, zmienia swój kształt tylko minimalnie, fale i pęknięcia praktycznie nie tworzą się, a fakt ten jest kolejną zaletą dębu;
jednak większość ważna właściwość taki rodzaj drewna jak dąb to obecność w nim specjalnego składnika konserwującego, składnik ten zapobiega gniciu drewna, działając antyseptycznie;
dąb wcale nie boi się wilgoci, wręcz przeciwnie, staje się jeszcze trwalszy.

Drewno dębowe, które wpadło do rzeki i było w wodzie przez długi czas, ma wyjątkowe właściwości. Rzeczywiście, w wodzie drewno jest nasycone solami żelaza. Takie drewno zalegające w zbiorniku nazywane jest „dębem bagiennym”. Dąb bagienny jest szczególnie trwały.

Dzięki wszystkim wymienionym wyżej właściwościom właśnie ten gatunek drewna, podobnie jak dąb, od dawna uznawany jest za najlepszy surowiec do wyrobu naczyń bednarskich. To właśnie dębowa beczka będzie Ci wiernie służyć przez dziesięciolecia.

Warto zwrócić uwagę na jeszcze jeden ciekawy fakt dotyczący beczek z drewna dębowego. Takie drewno zawiera pewne specyficzne składniki, to dzięki nim w wyniku procesów oksydacyjnych w samym drewnie powstaje niepowtarzalny przyjemny aromat - aromat waniliny. Właśnie dzięki tej właściwości drewno dębowe jest wykorzystywane do produkcji beczek po koniaku. Koniak z dębowych beczek nabiera tego przyjemnego aromatu. Między innymi taki rodzaj drewna jak dąb przyczynia się do szybszego zakwaszania ciasta.

Nawet jeśli postawisz beczkę z dębu w wilgotnej piwnicy, zakopiesz ją w ziemi lub zostawisz pod ulewą, wszystkie te negatywne czynniki środowiskowe w żaden sposób nie wpłyną na niesamowity pozytywne cechy beczki na bazie drewna dębowego – to wyjątkowe właściwości tego potężnego drzewa.

Wykonujemy beczkę dębową własnymi rękami

Teraz, dowiedziawszy się wszystkiego o zaletach dębowych beczek, w końcu wymyślimy, jak zrobić taki pojemnik własnymi rękami. Przedstawiamy państwu klasę mistrzowską dotyczącą wykonania beczki na bazie drewna dębowego o pojemności 25 litrów.

Proces tworzenia dębowej beczki rozpoczyna się od zakupu materiału. Odpowiednie drewno należy na wiosnę przywieźć z lasu, przepiłować na odpowiednie kawałki, a następnie wywieźć do piwnicy i przykryć trocinami. W piwnicy w tym stanie drewno powinno wysychać przez całe lato.

Gdy tylko drewno wyschnie, przystępujemy bezpośrednio do przygotowania części do naszej przyszłej beczki. Bierzemy drewniany klocek o średnicy około pół metra i wysokości 42 centymetrów i rozłupujemy go tak ostrożnie, jak to możliwe, na cztery części.

Następnie rozbijamy również ćwiartki: delikatnie uderzając młotkiem w tyłek, jak na rysunku z numerem 1, wykonujemy 14 półfabrykatów. Półfabrykaty są przeznaczone do nitowania, grubość każdego półfabrykatu powinna wynosić około trzech centymetrów. Wykonując półfabrykaty własnymi rękami, zwróć szczególną uwagę na fakt, że twój podział musi być promieniowy, w przeciwnym razie w drewnie powstaną pęknięcia.

Po przygotowaniu przedmiotów obrabianych należy je obrobić z każdej strony wiórami. Jest to konieczne, aby okazały się lekko wklęsłe. Proces ten można zobaczyć na zdjęciu z numerem 2.

Do wykonania dębowej beczki potrzebujemy dwóch obręczy montażowych. W takim przypadku średnica środka powinna być nieco większa. Najważniejszą rzeczą w projekcie jest tak zwana przesłona obręczy, to on odpowiada za jakość przyszłej lufy. Z obręczą migawki należy obchodzić się tak ostrożnie, jak to możliwe, w żadnym wypadku nie należy w nią uderzać młotem.

Za pomocą wsporników opartych na obręczy mocujemy trzy nity na żaluzji, jak na zdjęciu z numerem 4. Następnie wypełniamy cały obwód naszej lufy wcześniej wykonanymi półfabrykatami, a następnie natychmiast zakładamy środkowy tamborek - na tym etapie powinniśmy otrzymać to samo co na obrazku pod numerem 5. Aby ten etap przebiegł jak w zegarku należy od samego początku dokładnie obliczyć szerokość wszystkich wykrojów na podstawie na znajomości średnicy naszej przyszłej lufy.

Po rozciągnięciu dwóch obręczy będziesz musiał zdjąć pozostałą część lufy. Zawodowi bednarze mają do tego celu specjalne narzędzie zwane jarzmem. Jednak wielu rzemieślników idzie na całość, wymyślając i wykonując własne narzędzia do dokręcania lufy.

Po dobrym dokręceniu beczki należy opuścić górną obręcz tak nisko, jak to możliwe. Na rysunku z numerem 8 do tych celów używany jest specjalny dłuto z rowkiem.

Następnie beczkę należy wysuszyć. Aby przyspieszyć proces, możesz umieścić beczkę w pobliżu pieca, jeśli taka istnieje. Jednak ten piec powinien być ogrzewany przez dwie godziny dziennie, ale nie więcej.

P Po dwóch tygodniach suszenia można kontynuować prace nad lufą. Za pomocą pługa prostego należy dokładnie wyczyścić całość zewnętrzna część beczka.

Następnie konieczne jest wykonanie stałych tamborków w celu wymiany tamborków montażowych. W naszym przypadku są to cztery obręcze ze stali lakierowanej w dwóch różnych rozmiarach.

Obręcze są wymieniane w następujący sposób:

najpierw zdejmij środkową obręcz;
następnie umieść stałą obręcz na wysokości dziesięciu centymetrów od dna beczki;
następnie należy go przyciąć układanka elektryczna obie strony naszej beczki, jak na zdjęciu nr 9;
Następnie zainstaluj dwa kolejne obręcze na górze.

Po wykonaniu tego wszystkiego wyrównujemy wnętrze lufy za pomocą ukształtowanych pługów, jak na zdjęciu pod numerem 10. Następnie konieczne jest wykonanie rowka wewnątrz lufy na obwodzie. Głębokość tego rowka wynosi około 5-6 milimetrów.

Dno beczki może być wykonane z wcześniej przygotowanych desek. Połączenie wykonuje się za pomocą gwoździ bez czapek, które muszą być nierdzewne i ocynkowane. Aby nasza lufa nie przeciekała, końce należy ułożyć paskami pałki - to taka mała sztuczka.

Trudność, jaką może napotkać osoba, która chce zrobić dębową beczkę własnymi rękami, polega na tym, jak obliczyć rozmiar dna. Możesz to zrobić w ten sposób:

naprawić punkt obok rowka;
oszacuj w przybliżeniu promień swojej lufy w tym miejscu;
następnie za pomocą kompasu odłóż 6 takich promieni wzdłuż rowka;
aby początek i koniec ścieżki wypadły dokładnie w ustalonym punkcie, promień będzie musiał zostać wybrany metodą prób i błędów;
wynikowy rozmiar jest oznaczony za pomocą kompasu na tarczy, którą układamy z wcześniej przygotowanych desek na dno beczki, jak na rysunku nr 13.

Następnie należy wyciąć deski wzdłuż zarysowanego okręgu za pomocą piły tarczowej. Następnie zaciskamy dno i za pomocą pługa wykonujemy skok po całym obwodzie naszej beczki.

Nawiasem mówiąc, warto włożyć do rowka białą bułkę nasączoną wodą, jest to również mały trik, który zapobiegnie wyciekaniu beczki.

I wreszcie beczka jest gotowa!

Można również zobaczyć, jak powstają mistrzowskie dębowe beczki.

(Ostatnia aktualizacja: 19.09.2017)

Jak zrobić drewnianą beczkę własnymi rękami we współczesnym społeczeństwie? Z pewnością dzisiaj nie będziesz musiał dłubać produktu z litego pnia drzewa, jak to było wcześniej. Nowoczesna lufa bardzo różni się od swoich poprzedników. Najważniejszym krokiem w kierunku jego produkcji było pojawienie się metalowych obręczy, które bardzo mocno naciągały stożkowe naczynia.

Z jakiego drewna lepiej zrobić beczkę

dąb

Jest doskonale nakłuty, a po ugotowaniu na parze nabiera niezwykłej elastyczności. To właśnie ta jakość jest bardzo ceniona. Ale co najważniejsze, w drewnie dębowym znajdują się substancje konserwujące zwane glinami, które chronią drzewo przed gniciem. Dzięki temu produkty w dębowych beczkach mogą zachować swoje właściwości przez wiele dziesięcioleci.

Cedr

Używany również do produkcji beczek. Jego właściwości są miękkie, elastyczne i lekkie. Wcześniej uważano, że sam cedr zawiera substancje niszczące drobnoustroje. Dlatego możesz zrobić beczkę cedrową własnymi rękami, w której napoje będą przechowywane przez bardzo długi czas i nie psują się.

Jałowiec

Wnętrze pnia ma czerwono-brązowe drewno, a biel jest znacznie jaśniejsza, żółtawa. Drewno tego drzewa charakteryzuje się gęstością, wytrzymałością i dużą wagą, ponadto jest bardzo wygodne w obróbce - jest dobrze cięte, nie pęka.

drewno sosnowe

Ma średnie wskaźniki - niską twardość i średnią wytrzymałość, wysoką elastyczność, dobrze się wygina. Ze względu na specyficzny żywiczny zapach produkty spożywcze nie są przechowywane w sosnowych beczkach.

Jak zrobić beczkę w domu

Pytanie, jak zrobić drewnianą beczkę własnymi rękami, niepokoi wielu rzemieślników, którzy chcieliby opanować nowe sekrety pracy z drewnem.

Do produkcji wyrobów bednarskich stosuje się nity lub progi. Są to prostokątne deski drewniane otrzymywane przez piłowanie kolby lub pnia drzewa na oddzielne części. Innym sposobem jest dzielenie pokładów lub kłód.

Przetarte progi są bardzo trwałe. Trudniejsze do wykonania są te z zacięciem. Najważniejszą rzeczą jest możliwość rozłupania klina tak, aby nity były czyste i równe, a odpady zrębków były niewielkie.

Aby zrobić drewnianą beczkę własnymi rękami, musisz poprawnie podzielić drewniany klocek w kierunku promienia, wskazane jest, aby dostać się do rdzenia. Jeśli topór uderzy trochę w lewo lub w prawo od rdzenia, wówczas linia cięcia nazywana jest styczną. W tym kierunku prawie wszystkie gatunki drzew są kłute znacznie mocniej.

Do produkcji nitów trafią również zwykłe bloki do krojenia. Spośród nich musisz wybrać tylko te, w których warstwy znajdują się wzdłuż, a nie w poprzek. Gotowe progi są suszone i starannie składane.

Jak zrobić obręcze do jastrychu

Żelazne obręcze były używane przez bardzo długi czas. Początkowo ciągnęli wiadra, składające się z szesnastu nitów. Ponadto dla twierdzy zostały dodatkowo przebite gwoździami.

Obecnie obręcze są wycinane z trwałych arkusz blachy, następnie kowale ozdabiają je najróżniejszymi wytłoczonymi wzorami. Gotowe obręcze pokrywamy lakierem bitumicznym lub olejem schnącym. Susząc schnącą warstwę oleju palnikiem, uzyskamy piękny jasnobrązowy kolor.

Jak złożyć stożkową podstawę beczki

Najpierw spróbujemy połączyć przygotowane boczne nity i tymczasowo połączyć je ze sobą za pomocą stałych obręczy. Aby to zrobić, przymocuj dwa lub trzy początkowe nity do jednej z obręczy (lepiej wziąć małą średnicę). Delikatnie trzymając każdą włożoną deskę ręką, wypełnij całą przestrzeń brakującymi nitami. Zachowaj szczególną ostrożność podczas wkładania ostatniego nitu. Może się okazać, że nie ma już dla niej miejsca. Weź go i pokrój trochę, równomiernie mocując do reszty nitów. Ta praca jest zwykle wykonywana z dwoma lub trzema asystentami.

Schemat montażu lufy:

Za pomocą młotka i drewnianego wybijaka musisz zdenerwować obręcz, aby ściśle przylegała do podstawy lufy. Obręcz o większej średnicy jest również zdenerwowana.

Ostatnią operacją jest montaż dna. Ostrożnie umieszcza się go w rowku, lufę odwraca się i mocuje duży obręcz. Jeśli połączenie okazało się mocne i niezawodne, tymczasowe obręcze są zmieniane na stałe.

Teraz możesz sobie wyobrazić, jak zrobić drewnianą beczkę własnymi rękami, używając tylko materiału, który wszyscy mają w gospodarstwie.

Jak zrobić drewnianą beczkę własnymi rękami, rysunkami i szczegółowy opis do produkcji.

Rysunek przedstawia lufę w przekroju:

1. Pokrywa.
2. Mały obręcz.
3. Deski (nitowanie).
4. Duży obręcz.
5. Spód.

Proces wytwarzania omawianego produktu można podzielić na kilka etapów.

WYBÓR MATERIAŁÓW

Najczęstszy materiał to dąb. Dobrze jest wytrzymać alkohol w dębowych beczkach i przygotować pikle na zimę. Możesz także użyć wiśni, morwy, lipy, osiki lub jesionu.

OBLICZENIA PROJEKTOWE

Każdy projekt jest określony przez następujące wymiary:

Wysokość (wys.) - 600 (mm)
mała średnica (d) - 420 (mm)
duża średnica (D) - 465 (mm)
liczba klepek (n) - 20
kąt nachylenia ścian bocznych do środka wielościanu foremnego (φ) - 360/20/2 = 9°

Poprzez konstrukcje geometryczne uzyskujemy wymiary nitowania.

Odniesienie:
Aby znacznie ułatwić montaż, pożądane jest, aby nity u góry iu dołu były grubsze niż w środku o 1/5. Jeśli grubość nitowania w środku wynosi 10 (mm), to na krawędziach będzie to 10 + 10/5 = 12 (mm).

PRZYGOTOWANIE MATERIAŁU

Dolna część pnia przepiłowana w kliny dobrze nadaje się na półfabrykaty. kliny pożądana długość, konieczne jest rozłupanie na deski w kierunku włókien. Przygotowane deski odesłać do wyschnięcia w wentylowanym pomieszczeniu na okres dwóch miesięcy.

Odniesienie:
Aby deski były dobrze dmuchane, lepiej złożyć je w szachownicę.

PRODUKCJA OBĘBÓW

Obręcze mogą być wykonane z walcowanej na gorąco taśmy narzędziowej 3 x 30 (mm). Idealnie, jeśli pasek jest wygięty, ale można też ręcznie. Wiercimy dwa otwory i łączymy końce obręczy za pomocą nitów, jak pokazano na rysunku.

MONTAŻ DOLNY

Zmontujemy dno z desek i desek. W deskach frezujemy rowki na całej długości powierzchni końcowej. Włóż deski w rowki i dociśnij deski do siebie.

Z powstałej tarczy wytnij spód szacowanej średnicy.

Szlifujemy powierzchnię końcową pod niewielkim kątem.

Jak zrobić drewnianą beczkę własnymi rękami, rysunki są pod ręką, wszystkie szczegóły są wykonane, możesz rozpocząć montaż produktu:

1. Zbieramy nity na obwodzie małej obręczy, używając małych domowych zacisków.
2. Po włożeniu ostatniej klepki przesuń obręcz jak najdalej do środka długości lufy.
3. Podgrzać w gorąca woda w ciągu 15 ... 20 (min) dolnego nitowania.
4. Zamontuj przygotowaną konstrukcję wewnątrz dużej obręczy, najlepiej na płaskiej powierzchni.
5. Napinamy konstrukcję sznurkiem i przesuwamy duży pierścień na środek lufy.

6. Kontynuujemy napinanie konstrukcji sznurkiem, po całkowitym ściągnięciu nitów, kładziemy na nich małą obręcz.
7. Szkielet jest złożony i należy go spalić od środka, stosując jedną z proponowanych metod: palnik gazowy; lampa lutownicza; mały ogień.
8. Wyrównaj krawędzie beczki.
9. Poluzuj dolny metalowy pierścień, włóż spód w rowki nitów i wepchnij małą metalową obręcz z powrotem do pierwotnej pozycji.
10. To samo zrób z okładką.
11. Sprawdź produkt pod kątem wycieków, w razie potrzeby uszczelnij pęknięcia trawą beczkową.
12. Przeszlifować zewnętrzną powierzchnię produktu i pokryć cienką warstwą wosku pszczelego.
13. Jeśli beczka jest wykonana z dębu, należy ją myć wodą, aż odsączona ciecz stanie się klarowna. Ta procedura może potrwać do dwóch tygodni.

Jak widać, całkiem możliwe jest wykonanie drewnianej beczki własnymi rękami.

Podziel się z przyjaciółmi!

Przygotowanie bimbru i alkoholu do użytku osobistego
całkowicie legalne!

Po upadku ZSRR nowy rząd zaprzestał walki z bimberem. Zniesiono odpowiedzialność karną i grzywny, a z Kodeksu karnego Federacji Rosyjskiej usunięto artykuł zakazujący domowej produkcji wyrobów zawierających alkohol. Do dziś nie ma ani jednego prawa, które zabraniałoby tobie i mnie angażowania się w nasze ulubione hobby - wytwarzanie alkoholu w domu. Świadczy o tym ustawa federalna z dnia 8 lipca 1999 r. Nr 143-FZ „O odpowiedzialności administracyjnej osoby prawne(organizacje) i indywidualni przedsiębiorcy za przestępstwa w zakresie produkcji i obrotu alkoholem etylowym, wyrobami alkoholowymi i zawierającymi alkohol” (Zbiór Ustaw Federacja Rosyjska, 1999, N 28, art. 3476).

Wyciąg z prawo federalne RF:

„Skutek niniejszej ustawy federalnej nie ma zastosowania do działań obywateli (osób fizycznych), którzy nie wytwarzają produktów zawierających alkohol etylowy do celów marketingowych”.

Bimber w innych krajach:

w Kazachstanie zgodnie z Kodeksem Republiki Kazachstanu o wykroczeniach administracyjnych z dnia 30 stycznia 2001 r. N 155 przewidziana jest następująca odpowiedzialność. Tym samym zgodnie z art. 335 „Wytwarzanie i sprzedaż napojów alkoholowych domowej roboty” nielegalna produkcja w celu sprzedaży bimbru, czaczy, wódki morwowej, zacieru i innych napojów alkoholowych oraz sprzedaż tych napojów alkoholowych pociąga za sobą grzywny w wysokości trzydziestu miesięcznych wskaźników rozliczeniowych z konfiskatą napojów alkoholowych, aparatów, surowców i urządzeń do ich wytwarzania oraz pieniędzy i innych kosztowności uzyskanych z ich sprzedaży. Prawo nie zabrania jednak przygotowywania alkoholu do celów osobistych.

Na Ukrainie i Białorusi sprawy mają się inaczej. Artykuły nr 176 i nr 177 Kodeksu wykroczeń administracyjnych Ukrainy przewidują nakładanie grzywien w wysokości od trzech do dziesięciu nieopodatkowanych płac minimalnych za produkcję i przechowywanie bimbru bez celu sprzedaży, za przechowywanie bez celu sprzedaży aparatury* do jej produkcji.

Artykuł 12.43 powtarza tę informację praktycznie słowo w słowo. „Produkcja lub zakup mocnych napojów alkoholowych (bimberu), półproduktów do ich produkcji (zacieru), przechowywanie urządzeń do ich produkcji” w Kodeksie wykroczeń administracyjnych Republiki Białoruś. Paragraf nr 1 stanowi: „Wytwarzanie przez osoby fizyczne mocnych napojów alkoholowych (bimberu), półproduktów do ich wytwarzania (zacieru), a także przechowywanie urządzeń* służących do ich wytwarzania – podlega upomnienie albo grzywnie do pięciu jednostek podstawowych z konfiskatą wskazanych napojów, półproduktów i urządzeń.

* Nadal istnieje możliwość zakupu alembików do użytku domowego, gdyż ich drugim przeznaczeniem jest destylacja wody i uzyskiwanie składników do naturalnych kosmetyków i perfum.

Drewniane beczki są nie tylko wygodne, ale także piękne. Pomimo tego, że dziś łatwo znaleźć inne naczynia, nadal są one używane do wody i substancji sypkich, marynowania warzyw. Nowoczesne technologie produkcja beczek według rysunków z drewna różne rasy posunął się daleko do przodu, ale pod wieloma względami pozostał wierny tradycjom starożytności. W tym artykule podzielimy się naszym doświadczeniem i porozmawiamy o tym, jak zacząć opanowywać bednarstwo w domu. Być może wkrótce wykonasz pierwszą beczkę własnymi rękami.

Trochę historii

Według niektórych badaczy starożytni Grecy znali bednarza, który trzymał wodę, wino i oliwę w dużych beczkach. Jednak niewiele jest informacji o tamtej epoce, a faktyczne dowody odnoszą się do późniejszego okresu - 1-2 wieków. ogłoszenie. Pierwsze wiarygodne dane, które pozwalają mówić o biznesie bednarskim na Rusi, pochodzą z VIII wieku naszej ery. mi. Jednocześnie naukowcy sugerują, że początek tego rzemiosła został położony znacznie wcześniej.

Na przestrzeni dziejów bednarze były wysoko cenione, gdyż stanowiły pełnowartościową alternatywę naczynia drewniane nie teraz.

Tradycje bednarskie

Od niepamiętnych czasów praca ta była uważana za los mężczyzn. Wynika to z faktu, że wymaga niezwykłej siły. Nawet teraz, kiedy mistrz może korzystać ze zdobyczy nauki i techniki, kobiet w tym rzemiośle praktycznie nie ma.

Inna tradycja wiąże się z tym, że bednarstwo tak mało się zmieniło na przestrzeni dziejów: nie uznaje niczego sztucznego i syntetycznego. Każdy produkt z drewna można dziś niezawodnie skleić specjalnymi nieszkodliwymi związkami i pokryć warstwą substancji, która chroni materiał przed wilgocią i innymi wpływami zewnętrznymi. Żadne z powyższych nie ma jednak zastosowania w przypadku kooperacji. Podobnie jak kilka wieków temu, używa tylko naturalne drewno. Do niezawodnego mocowania nie jest wymagany klej ani metalowe obręcze, dowolne połączenie można wykonać za pomocą drewnianych kołków.

Uważaj: wyroby bednarskie w tradycyjnym ujęciu mogą być wykonane tylko z drewna.

Drewno

To podstawa kooperacji. Drewno dobierane jest w zależności od produktu. Nie tylko zależą od źródła właściwości fizyczne ale także skład. Ponadto doświadczeni rzemieślnicy biorą pod uwagę porę zbioru drzewa i warunki, w jakich rosło. Wiedzieli, jak ten lub inny czynnik wpływa na właściwości plastyczne drewna, ponieważ ważne było, aby drewno było łatwo rozdrabniane, cięte i wyginane podczas gotowania na parze. Wszystko to wpływało na to, jakie potrawy można było z niego przyrządzać.

Jakiego drewna używają bednarze?

Od wielu stuleci rzemieślnicy wybierają te drzewa, które mają najlepsze właściwości i najbardziej nadają się do rzemiosła. Są uważane za najwygodniejsze, a produkty z nich - najwyższa jakość:

Drzewa liściaste:

Dąb. Dla wielu rzemieślników jego drewno jest uważane za niezrównane. Jest ciężki i mocny, podobnie jak samo drzewo, a pod względem twardości dorównuje jedynie hebanowi. Tnie z trudem, ale łatwo kłuje. Jeśli drewno dębowe jest dobrze parzone, stanie się elastyczne, a do produkcji beczek tak jest główna cecha. Od dawna mistrzowie zauważają ciekawą prawidłowość: im ostrzejszy klimat, w którym dąb rósł, i im gorsza gleba, tym lepsze drewno, dlatego preferowane są drzewa rosnące na północnych szerokościach geograficznych. Nawet dzisiaj są cenione znacznie bardziej niż inne.

Drewno dębowe nie boi się wysychania, ale nie lubi, jeśli próbują je sztucznie przyspieszyć. Mistrzowie suszą drzewo tylko w naturalnych warunkach. Aby nadać drewnu dekoracyjny wygląd, zanurza się go w wodzie na kilka lat. Aby osiągnąć ten efekt za pomocą lakierów nie zadziała - pozostawią brzydkie plamy. Z biegiem czasu dąb w wodzie nie pęknie i nie zostanie dotknięty przez grzyba, ale wręcz przeciwnie, tylko się wzmocni.

Z takiego drewna budowano studnie, dzięki czemu woda w nich zawsze pozostawała czysta i zimna. Wykonywano z nich również pale, które nie gniły nawet po dziesięcioleciach. Beczki wykonane z takiego materiału są drogie i ciężkie, ale posłużą Ci wiernie przez ponad rok.

wykonaj pierwszą beczkę własnymi rękami.

Osika. To drugie najczęściej spotykane drzewo w Rosji. Ustępuje tylko brzozie. Jego drewno jest podobne do topoli - ma dużą gęstość i jednorodność. Jest łatwy do cięcia i obróbki tokarka, łatwo pęka, ale prawie nie pęka. Naczynia Aspen są lekkie i trwałe. Ważne jest również to, że drewno świetnie nadaje się do rzeźbienia dekoracyjnego, dzięki czemu można z niego tworzyć prawdziwe dzieła sztuki. Osika nie boi się wody, dlatego służy do produkcji beczek. Ludzie od dawna zauważyli, że w takiej wannie kapusta długo się przechowuje biały kolor i elastyczność. Po dłuższym wystawieniu na działanie wody drewno pęcznieje, ale w bednarstwie jest to uważane za zaletę, ponieważ deski ostatecznie zbliżają się do siebie, co utrudnia ich rozróżnienie.

Lipa . Istnieje ponad 50 odmian tego drzewa, które można znaleźć w całej Rosji. Właściwości lipy znane są od dawna. Bednarze znają łatwość, z jaką to drewno poddaje się obróbce, jego delikatny połysk i jednolitą białą barwę. Lipa jest łatwa do cięcia, pęka zarówno wzdłuż warstw, jak iw kierunku promieniowym. Jest elastyczny, prawie nie pęka, waży niewiele i doskonale zatrzymuje ciepło, dlatego jest używany do produkcji beczek i wanien do kąpieli i innych produktów, które nie wymagają specjalnej wytrzymałości. Miłośnicy bardzo cenią fakt, że drewno lipowe nie jest atakowane przez mikroorganizmy, a także za przyjemny aromat.

Modrzew. Jego drewno jest mocniejsze niż dąb przy prawie takiej samej gęstości, co jest jedną z głównych zalet. Jednocześnie stawia poważne wymagania dotyczące przetwarzania. Ze względu na swoją gęstość nie może być długo utrzymywany w wodzie, ponieważ podczas suszenia w drewnie wystąpią silne naprężenia. Zaimpregnowanie go związkami ochronnymi jest prawie niemożliwe, a duża zawartość żywicy utrudnia pracę nawet na profesjonalnej maszynie. Jednocześnie popyt na modrzew był i pozostaje wysoki. Produkty z niego są uważane za elitarne i drogie, ale z takim drewnem zwykle pracują profesjonalne firmy i kartele.

Sosna . To drzewo jest jednym z najczęstszych nie tylko w Rosji, ale na całym świecie. Dobre wskaźniki gęstości i twardości sprawiają, że jest to materiał niezwykle wygodny w obróbce. Tylko mała elastyczność drewna może skomplikować pracę. Ważne jest również, gdzie rośnie sosna. Drzewa z północnych szerokości geograficznych są trwalsze, dlatego są preferowane do produkcji wyrobów bednarskich.

Cedr. Mistrzowie bednarstwa kochają jego drewno, ponieważ łatwo się nim pracuje, a rezultat jest doskonały. Jest miękki i giętki, łatwy do cięcia i obróbki, praktycznie nie gnije. Osobno warto zwrócić uwagę na przyjemny kolor i aromat, nasycony żywicami. Beczki wychodzą z niego mocne i piękne, nie boją się zmian temperatury i wilgoci. Nie ma konieczności obróbki drewna żadnymi kompozycjami, dzięki czemu długo zachowuje swój naturalny kolor i aromat.

Dlaczego tak dużo uwagi poświęcamy drewnu? Bo prawdziwi rzemieślnicy wiedzą, że każde drzewko wpływa na jakość i właściwości gotowego produktu. Na przykład trwały dąb nie nadaje się do robienia beczek na miód, ponieważ ciemnieje w nich, nabiera obcego aromatu. Ale do przechowywania koniaku, wina i whisky takie produkty miedziane są idealne, ponieważ pozwalają odkryć nowe smaki i odcienie w napojach alkoholowych.

Jeśli zdecydujesz się nauczyć dla siebie nowego rzemiosła, oprócz wiedzy będziesz potrzebować również sprzętu.

Narzędzia

Bez nich mistrz jest jak bez rąk. Dziś narzędzia można kupić w każdym sklepie, ale wielu bednarzy, jak za dawnych czasów, woli zrobić je samemu, żeby pasowały jak ulał. Nie będziemy dyskutować, którą opcję wybrać, jest to indywidualna sprawa każdego mistrza i zależy od jego umiejętności, ilości wolnego czasu i własnych preferencji. Porozmawiajmy o tym, czego potrzebujesz, aby zacząć.

Stół stolarski. Upewnij się, że jest wyposażone w imadło i skrzynki na narzędzia, a także jest odpowiednie dla Twojego wzrostu.
Żelazko. Jest to strugarka z podwójnym nożem i służy do końcowej obróbki drewna.
Narzędzie do strugania krawędzi.
Brama maszyny lub sprzęg łańcuchowy. Przydatny do dokręcania nitów.
Strug, skrobak.
Zaciski do montażu szkieletu.
Wtorek.
Obcasy.
Wspornik Coopera.
Własne wzory i szablony.

Wyroby bednarskie wykonywane są z desek, które nazywane są klepkami lub progami. Ich kształt określi parametry przyszłego produktu. Złożoność pracy będzie zależeć od pożądanego rezultatu i wybranego drewna.

Inny ważny punkt- to wybór materiału na obręcz, który dokręci progi tak, aby lufa się nie rozpadła i nie przeciekała. Masz dwie opcje: metal i drewno. Ten pierwszy jest mocniejszy i łatwiejszy w obróbce, a drewno pozwala uzyskać ten sam efekt i sprawić, że lufa będzie jeszcze piękniejsza, zwłaszcza jeśli odpowiednio ją wybierzemy. Wybór materiału również zależy od Ciebie.

Po przygotowaniu wszystkich narzędzi oraz wybraniu i zakupie materiałów nadszedł czas, aby rozpocząć tworzenie pierwszej beczki. Możesz pracować zarówno w domu, jak iw warsztacie. Upewnij się tylko, że pomieszczenie jest przestronne, a zbieranie śmieci jest łatwe i wygodne.

Proces roboczy

Zacznijmy od ustalenia kształtu beczki. Ważne są nie tylko osobiste preferencje, ale także względy praktyczne.

Tradycyjny kształt beczek jest rowkowany (którego ściany są zakrzywione wzdłuż paraboli). Jest łatwy w użyciu, ale proces tworzenia jest trudny dla początkującego.
Cylindryczna lufa jest łatwiejsza do wykonania, ale trudniejsza w użyciu. Po pierwsze, trudno jest połączyć nity z obręczami o stałej średnicy, a po drugie, gdy drewno wyschnie, przestaną trzymać progi. W rezultacie takie beczki są rzadko używane.
Kształt stożka to złoty środek - są łatwe w użyciu i narzucają dość demokratyczne wymagania produkcji. Na przykładzie takiego produktu, a mianowicie pojemników na pikle, przeanalizujemy instrukcje.

Robienie beczki krok po kroku

Krok 1: Puste miejsca.

Musisz przygotować i przetworzyć wszystkie elementy wanny. Chodźmy po kolei.

1. Nity. Sukces Twojej pracy zależy od ich jakości. Zwykle wyłupywane są siekierą z przetartego drzewa, zwykle z jego dolnej części. Proces pracy jest prawie taki sam i nieznacznie różni się w zależności od drewna. Dąb jest najczęściej używany, ale możesz wybrać inne drewno w oparciu o to, co omówiliśmy powyżej.

A więc przejdźmy do ponczu. Występuje w jednym rzędzie i podwójnym rzędzie. Pierwszy typ nadaje się do cienkich bloków, drugi do bardziej masywnych pokładów. Kroki w obu przypadkach są takie same: konieczne jest rozdzielenie grzbietu na pół, tak aby linia przechodziła przez jego środek, następnie każdy z powstałych bloków należy podzielić na równe części, a następnie ponownie podzielić na ćwiartki. Wynik powinien zawierać osiem pustych miejsc. W przypadku cienkich kawałków to wystarczy i możesz przejść do następnego kroku. Jeśli pracujesz z dużym pokładem, będziesz musiał skorzystać z dwurzędowego stempla. Aby to zrobić, podziel każdy z ośmiu półfabrykatów na pół wzdłuż pierścienia rocznego. Powstałe kłody nazywane są bednarzami gnatinnikami. Każdy z nich należy podzielić w kierunku promieniowym, przy czym z mniejszego uzyskuje się 1-2 półfabrykaty, a z większego 3-5. Następnie pozostaje tylko przygotować powstałe półfabrykaty: usunąć klinowate występy i biel, a następnie wysuszyć. Można to zrobić naturalnie, w którym to przypadku proces zajmie około trzech miesięcy w zależności od drewna lub proces suszenia można przyspieszyć za pomocą specjalnego sprzętu.

Po całkowitym wyschnięciu półfabrykatów można z nich wykonać nitowanie. Aby to zrobić, będziesz potrzebować szablonów i wzorów, które możesz wykonać samodzielnie zgodnie z parametrami produktu.

zaznacz puste miejsca;
zaokrąglić i sfazować zewnętrzną powierzchnię siekierą;
przetwarzaj go za pomocą prostego pługa, odpowiednia jest również strugarka;
zaplanuj wnętrze za pomocą polędwicy lub zszywki garbatej;
przyciąć krawędzie progów siekierą;
użyj frezarki do wyrównania wszystkich powierzchni.

Wynik powinien wyglądać tak:

Ile nitów będzie potrzebnych? Policzmy. Najpierw musisz znaleźć największy obwód wanny. Aby to zrobić, średnicę szerokiej podstawy należy pomnożyć przez 3,14 (liczba 𝝅). To da ci sumę szerokości wszystkich nitów. Ale nie zawsze okazują się takie same! Aby nie tracić czasu na mierzenie każdego z nich, zalecamy odłożenie prostego odcinka na płaskiej powierzchni, równa sumie szerokości i rozprowadzić na nim nitowanie, aż do całkowitego wypełnienia.

2. Obręcze. Rozważymy najprostszą opcję, do której potrzebujemy taśmy stalowej walcowanej na gorąco. Pracujemy według następującego schematu:

Mierzymy wymaganą długość taśmy. Obliczamy obwód wanny w miejscu obręczy, dodajemy podwójną szerokość paska.
Zaginamy pasek w pierścień, końce zachodzą na siebie. Możesz do tego użyć młotka. Wykonujemy dwa otwory 4-5 mm, montujemy nity.
Rozkloszowujemy jedną krawędź obręczy wewnątrz uderzenia młotkiem.

Na małą beczkę, którą wykonujemy, wystarczą dwie takie obręcze.

Krok 2: Montaż. Po złożeniu wszystkich półfabrykatów pozostaje połączyć je ze sobą. Dla doświadczonego rzemieślnika ten proces może zająć kilka minut, ale możesz potrzebować więcej. Procedura jest następująca:

Bierzemy małą obręcz i mocujemy trzy nity w równej odległości. Dostajemy statyw, który następnie ustawiamy w pozycji pionowej.
Pojedynczo wbijamy pozostałe progi, wypełniając przestrzeń między nitami.
Bierzemy piętę i młotek, z ich pomocą przewracamy mały obręcz, aby bezpiecznie naprawił wszystkie szczegóły.
Zakładamy dolną obręcz i spinamy ją w ten sam sposób.
Za pomocą grubościomierza rysujemy linię na końcach, piłując wzdłuż niej.
Usuwamy nieprawidłowości wewnątrz szkieletu. Łatwo to zrobić za pomocą wspornika.
Końce przetwarzamy strugarką-garbem.
Usuwamy fazę wewnątrz rdzenia od strony końcówek. Pomoże Ci w tym prosty pług.
Za pomocą porannego timera wycinamy rowek, w który zostanie wstawione dno.

Krok 3: Instalowanie dna. W tej części przydadzą się najszersze i najgrubsze elementy, ponieważ będzie mniej połączeń. Procedura będzie następująca:

Łączymy krawędzie desek, składamy i łączymy na stole warsztatowym.
Wyznacz promień dna. Aby to zrobić, umieść nogi kompasu w rowku i wybierz rozwiązanie, które dzieli obwód na 6 części.
Rysujemy nim okrąg na połączonych deskach.
W okręgu umieszczamy znaki do montażu kołków.
Uwalniamy deski i wiercimy otwory w wyznaczonych miejscach, wbijamy kołki.
Łączymy deski na kołkach tak mocno, jak to możliwe.
Nacinamy dno z obu stron.
Narysuj okrąg o tym samym promieniu od środka.
Wycinamy spód piłą tarczową, pozostawiając margines poza okręgiem.
Fazujemy z obu stron pługiem prostym.
Poluzowujemy mocowanie nitów, odwracamy wannę, wkładamy dno i ponownie napełniamy duży obręcz.

Na tym etapie nasza beczka jest już prawie gotowa - pozostaje tylko sprawdzić szczelność, zrobić wieczko i kółko. Te zadania nie są trudne, więc nie będziemy ich opisywać w tym artykule.

To wszystko, twoja pierwsza beczka jest gotowa do marynowania warzyw na zimę.

5,190.00 pocierać.