Dijeta svježi sir lonac u mikrovalnoj pobijediti proteina. Recepti za pripremu složenaca od svježeg sira u mikrovalnoj pećnici. Tepsija s kuglicama od mesa

Što najviše želite jesti kada ste na strogoj dijeti ili vježbate i trudite se pravilno jesti? Naravno, nešto slatko da na neki način nagradite sebe i svoje tijelo za uspjeh u mršavljenju. Ali na dijeti ne možete jesti slatkiše, što onda učiniti? Postoje razne slastice koje ne sadrže šećer i niskokalorične su. Takvi deserti neće unijeti mnogo korisnih tvari u vaš organizam, ali će vas zadovoljiti kada poželite nešto slatko.

Jedan od najpopularnijih recepata za dijetalnu i zdravu slasticu je lonac od svježeg sira. Niskokaloričan je, ali je izvrstan i ukusan slatki međuobrok za osobe koje su na dijeti. Kuhanje takvog lonca je vrlo jednostavno, neće vam trebati puno vremena. Još jedna od njegovih prednosti je što su proizvodi lako dostupni i nalaze se u hladnjaku osobe koja gubi težinu koja se odlučila ograničiti na dijetu.

Jela od endokrinologa za dijabetičare tipa 2

Samo jedna nijansa kod nekih izaziva pitanje: gdje i kako kuhati ako nema doma pećnica? Ispostavilo se da je mikrovalna pećnica prikladna za dijetnu tepsiju! To značajno smanjuje vrijeme kuhanja, ali ovdje postoje neke osobitosti:

  • neka masa bude tekuća, jer mikrovalna pećnica "isisava" vlagu iz hrane, a lonac od svježeg sira u mikrovalnoj pećnici može ispasti vrlo suh i bezukusan;
  • logično je da vrijeme kuhanja ovisi o volumenu posluživanja: što je veći volumen, to ćete duže morati čekati da se snack pripremi;
  • ako u slasticu od skute dodate maslac, ne zaboravite da će se brže ispeći i neće biti suha kao tepsija bez maslaca;
  • kada je jelo gotovo, nemojte žuriti da ga izvadite iz mikrovalne! Pustite da se kuha još 5-7 minuta. Trebate provjeriti spremnost lonca drvenom kuhačom ili vilicom. Malo je vjerojatno da ćete moći odrediti spremnost lonca prema boji i sjaju, stoga ostavite jelo da još stoji toplo i zagrije se do pune spremnosti, dok mikrovalna pećnica mora biti isključena;
  • preporučljivo je kuhati lonac u okruglom obliku, tako da se ne osuši, a rubovi će ostati sočni;
  • prilikom dodavanja šećera pažljivo promiješajte kako neotopljene čestice šećera ne bi zagorjele i time pokvarile izgled jela.

Tepsija od svježeg sira u mikrovalnoj

Za pripremu dijetalnog lonca u mikrovalnoj pećnici trebat će vam:

  • pola kilograma svježeg sira;
  • jedno jaje;
  • 1-2 žlice šećera ili fruktoze;
  • vanilin, kandirano voće, grožđice po ukusu.

Budući da dijetalna lonac treba biti lagana, svakako odaberite svježi sir s niskim postotkom masti. U takve svrhe savršen je zrnati svježi sir, ali bit će ga teško umutiti.

  1. Svježi sir stavite u prikladnu posudu i izmiksajte kuhačom da postane lagan i prozračan.
  2. Dodajte jaje, miješajte dok ne postane glatko.
  3. Ulijte šećer, temeljito tucite da se ne osjete kristali šećera. Istog trenutka u masu možete dodati kandirano voće, orašaste plodove ili grožđice, birajte po svom ukusu.
  4. Smjesu izliti u posudu za pečenje.
  5. Pošaljite ga na pečenje u mikrovalnu pećnicu 7-8 minuta, a zatim ostavite da se zagrije i postigne stanje još 5-7 minuta.

Nakon što je tepsija gotova, možete je ukrasiti kako bi serviranje bilo ljepše, posebno ako želite da obradujete svoje ukućane ili goste.

Tepsija od svježeg sira u mikrovalnoj jelo je koje se vrlo brzo priprema uz malo truda. Djeca je vole za doručak ili popodnevni čaj, a za djevojčice na dijeti bit će pravi spas kada se zaželite zabranjenih slatkiša.

Ako želite skuhati neko lijepo jelo, Zebra Diet Cottage Cheese Casserole je za vas. Lako se kuha, za to vam nije potrebna pećnica, ovaj desert možete ispeći u mikrovalnoj.

Trebat će vam:

  • nemasni svježi sir u količini od 500 grama:
  • 100 ml mlijeka;
  • 100 grama krupice;
  • 1-2 jaja;
  • 100 grama šećera;
  • kakao prah, vanilin, sol, šećer po ukusu.

Prvo morate umutiti mikserom ili promiješati mikserom svježi sir, jaje, vanilin, sol, šećer. Zatim dodajte u dobiveni zračna masa zagrijano mlijeko i griz, ponovno promiješajte žlicom, mikserom ili mješalicom, ovdje birajte po vlastitom nahođenju, što vam više odgovara. Dobivenu masu stavite u hladnjak na 15-20 minuta. Nakon tog vremena buduću tepsiju podijelite na dva dijela i rasporedite u različite posude. U jedan od njih dodajte kakao i dobro promiješajte da dobijete homogenu masu. Preporučljivo je dodavati kakao postupno kako se ne bi pojavile grudice koje će pokvariti cjelokupnu sliku prilikom rezanja gotove posude. Posudu za pečenje namažite omekšalom maslac i dodavati redom tamni dio mase sa kakaom, pa bijeli dio mase. Također možete dodati kandirano voće, grožđice ili komadiće čokolade po ukusu, ali imajte na umu da će u ovom slučaju lonac od svježeg sira postati kaloričniji. Ako ste na dijeti, najbolje je ne dodavati zaslađivače. Dobivenu masu pecite u mikrovalnoj oko 10-12 minuta. opet, koristan savjet: ostavite lonac u pećnici još 5-7 minuta nakon isteka vremena pečenja. Tako će vaše jelo na vrućini postići željeno stanje.

Tepsija iz mikrovalne je dobra kada očekujete goste i ne znate kako im ugoditi. Ovi recepti su vrlo jednostavni za pripremu, nije potrebno veliko kulinarsko umijeće da pripremite ovako ukusnu i što je najvažnije zdravu slasticu za sebe, svoju obitelj ili prijatelje. Pečenje u mikrovalnoj puno je brže nego u pećnici jer ne morate čekati da se pećnica zagrije, a mikrovalna pećnica je po svemu sudeći puno sigurnija od pećnice jer nećete opeći ruke dok vadite hranu toga.

Jeruzalemska artičoka recept za dijabetes

Sretno i jednostavno kuhanje! Neka vaši ukućani cijene ovaj ukusan, brz i zdrav desert koji možete poslužiti u bilo koje doba dana.

Lonac od svježeg sira u mikrovalnoj je odlična ideja za zdravo i ukusan doručak. Za kuhanje ne morate kupovati skupe sastojke - jelo se radi od svježeg sira, jaja, krupice. Možete ga diverzificirati jabukama, grožđicama, kondenziranim mlijekom i drugim ukusnim dodacima po vašem ukusu.

Vrijedno je napomenuti da je najveća korist lonca od svježeg sira zasićenje tijela kalcijem - ovaj mineral neophodan je za zdravlje kostiju i normalan tijek metaboličkih procesa u tijelu. Ali sadržaj kalorija u deliciji uvelike će ovisiti o vrsti odabranog svježeg sira - dijetalna lonac priprema se od proizvoda s niskim udjelom masti.

Recept za takvo jelo trebao bi biti poznat svakoj domaćici koja prati prehranu svojih najmilijih. Preporučujemo eksperimentiranje i kuhanje složenaca s raznim dodacima.

Kuhani lonac od svježeg sira u mikrovalnoj pećnici ili u pećnici ima puno prednosti. Najvažniji od njih je zasititi tijelo kalcijem. Ovaj element u tragovima je vitalan:

Nije ni čudo što je lonac od svježeg sira jelo koje se vrlo često poslužuje djeci Dječji vrtić.

Takva poslastica mora biti prisutna u prehrani male djece, jer je njihov rast i normalan razvoj jednostavno nemoguć bez kalcija.

Djeca rado jedu ovo jelo, za razliku od skute koja ima specifičan okus i često je premasna za djetetov organizam.

Druga kategorija ljudi kojima je kalcij neophodan su trudnice. Tijekom trudnoće beba u maternici troši zalihe kalcija žensko tijelo. Iz tog razloga u svoju prehranu morate uključiti hranu koja sadrži ovaj mineral. To će spriječiti takve česte pojave kod budućih majki kao što su bolesti zuba, gubitak kose, suha koža. Iz tog razloga je lonac od svježeg sira jelo koje treba uzeti važno mjesto u prehrani trudnice. Jednostavnost njegove pripreme oslobodit će buduću majku višesatnog provođenja vremena u kuhinji, što je često teško u procesu čekanja bebe.

Postoji još jedan razlog zašto biste trebali kuhati lonac od svježeg sira. Ponekad svježi sir leži u hladnjaku nekoliko dana, nakon čega poprima kiselkast okus. Bolje je ne jesti takav proizvod bez toplinske obrade. Ako imate kiselog svježeg sira, skuhajte od njega ukusna tepsija koji će oduševiti sve članove obitelji. To će pomoći da se iskoristi sastojak koji nije prikladan za svježu konzumaciju. Također preporučujemo da pripremite neko jelo ako ste kupili svježi sir koji vam baš ne odgovara. ukusnost.

Tepsija od svježeg sira u mikrovalnoj pećnici je jelo koje se može konzumirati tijekom dijete. Kupujte samo nemasni svježi sir. Neće biti teško izračunati sadržaj kalorija u takvom doručku. Dijetalni lonac može se poslužiti i za popodnevni snack ili večeru. Ali u ovom slučaju ne preporučujemo dodavanje velike količine šećera u deliciju. Recept dijetalna hrana uključuje korištenje meda kao zaslađivača.

Posljednji argument u korist složenaca je nevjerojatno ukusno jelo koje će vaš dom ispuniti prekrasnim mirisom. Možete eksperimentirati s različite recepte. Ova poslastica se uspješno kuha u mikrovalnoj pećnici i nije niža u okusu od jela pripremljenih u pećnici.

Recept za klasičnu poslasticu

Klasični recept uključuje kuhanje složenaca u pećnici. Ali danas predlažemo da jelo napravite u mikrovalnoj pećnici jer je mnogo brže. Pećnicu ne morate prethodno zagrijavati 10 minuta. Dakle, da biste okusom napravili lonac sličan onom koji se služi djeci u vrtiću, trebate uzeti sljedeće sastojke:

  • 400 grama svježeg sira;
  • 5 žlica šećera (100 grama);
  • 3 žlice griza;
  • 2 jaja;
  • 50 grama maslaca;
  • 0,5 čajna žličica sode;
  • prstohvat soli.

Kuhanje započnite s pripremom svježeg sira. Da bi konzistencija gotovog lonca bila homogena, glavni sastojak treba procijediti kroz sito ili dobro izgnječiti vilicom. Svježi sir bi trebao dobiti konzistenciju vrlo guste kreme. Ova je tajna ključna za pripremu nevjerojatno ukusne i mirisne složenice.

U posebnoj posudi umutite jaja s prstohvatom soli, sode i šećera. Što se šećer bolje otopi, to će jelo biti ukusnije. Zatim je potrebno pomiješati svježi sir s grizom i razmućenim jajima. Ako je tijesto ispalo previše tekuće, savjetujemo vam da dodate velika količina svježi sir.

Kao posuda za pečenje savršena je staklena posuda s poklopcem, dizajnirana za kuhanje u mikrovalnoj pećnici. Maslacem namažite dno i rubove posude. Da se lonac ne bi zalijepio, oblik možete posuti malom količinom griza. Nakon toga ravnomjerno rasporedite tijesto, pokrijte oblik i pošaljite lonac u mikrovalnu pećnicu.

Kuhanje traje u prosjeku 10-12 minuta. Vrlo je važno da se jelo peče pod zatvorenim poklopcem - inače će se jednostavno osušiti i postati neupotrebljivo. Preporučujemo posluživanje poslastice s kondenziranim mlijekom, džemom, džemom, marmeladom, kiselim vrhnjem, medom - aditivi ovise isključivo o preferencijama okusa. Naravno, djeca najviše vole kondenzirano mlijeko i mirisni džem.

Tepsija od skute s grožđicama

Sljedeći recept je također vrlo popularan. Ako volite grožđice, ova vam se složenica sigurno sviđa! Osim toga, takav aditiv je izvor hranjivih tvari i energije. Ovu lonac preporučamo poslužiti za doručak - dobro ide uz jutarnji čaj ili kavu. Za kuhanje trebat će vam sljedeće komponente:

  • 300 grama svježeg sira;
  • šaka grožđica;
  • 1 jaje;
  • 2 - 3 žlice kukuruznog brašna;
  • 1 žlica pšeničnog brašna;
  • 3 žlice šećera;
  • vrećica vanilina (10 grama);
  • žlica maslaca.

Svježi sir treba protrljati kroz sito ili mu dati jednoličnu konzistenciju vilicom. Za ovaj recept preporučamo da kupite nemasni glavni sastojak. Sada je u prodaji svježi sir, čiji je sadržaj masti 3 - 5% - savršen je za složence.

Nakon što ste pripremili svježi sir dodajte mu šećer, vaniliju, kukuruznu krupicu. Tijesto se mora dobro izmijesiti. U posebnoj posudi potrebno je pripremiti grožđice - prvo ih preliti kipućom vodom, potom ocijediti vodu i osušiti na papirnatom ručniku. Kako biste ravnomjerno rasporedili grožđice, pospite ih pšeničnim brašnom. Nakon toga u tijesto dodajte suho voće.

Oblik treba dobro namazati maslacem, posuti grizom ili pšeničnim brašnom. Tijesto se rasporedi i ravnomjerno rasporedi po površini posude za pečenje. Nakon toga, oblik se mora pokriti poklopcem i peći u mikrovalnoj pećnici 8-10 minuta. Vrijeme ovisi o snazi ​​vaše mikrovalne pećnice.

Grožđice i vanilija dat će loncu prekrasan miris i okus. Kombinacija suhog voća sa svježim sirom odavno je klasična. A možete eksperimentirati dodavanjem omiljenih dodataka jelu - suhe marelice, sušeni ananas, papaja, suhe šljive bez koštica. Takav lonac je prekrasan popodnevni zalogaj koji se kombinira s kakaom, kefirom, fermentiranim pečenim mlijekom i drugim zdravim pićima.

Lonac od svježeg sira s karameliziranim jabukama

Sljedeći recept savršen je za blagdanski doručak. Njegova originalnost je u tome što će se lonac poslužiti s jabukama karameliziranim u šećeru i soku od naranče.

Treba napomenuti da se takva tepsija priprema odvojeno od karameliziranih jabuka.

Za složence možete koristiti klasičnu metodu opisanu gore. Preporučujemo da u tijesto stavite upola manje šećera jer je karamela slatkast dodatak. I možemo zaključiti da se baza skute ne razlikuje mnogo u raznim receptima - sastoji se od svježeg sira, krupice, šećera. Nakon što ste svoju posudu poslali da se peče u mikrovalnoj pećnici, možete početi s pripremom nadjeva.

Za ovo će vam trebati:

  • 100 mililitara soka od naranče;
  • 3 žlice šećera;
  • 1 žlica maslaca;
  • 1 velika jabuka.

Šećer, sok od naranče i maslac moraju se poslati u tavu. Preporučljivo je koristiti svježe cijeđeni, a ne kupovni sok od naranče - tako će nadjev ispasti ukusniji i zdraviji. Nakon što se šećer rastopi, jabuke treba poslati u tavu. Voću prvo uklonite koru i narežite ga na tanke ploške. Kad šećer porumeni i zgusne se karamel maknuti sa štednjaka. Ako ga kuhate na jakoj vatri, može zagorjeti. Vrlo je važno stalno miješati nadjev za tepsiju.

Nakon što ste ispekli jelo u mikrovalnoj pećnici, potrebno ga je staviti na tanjur i preliti karamelom od jabuke i naranče. Nakon toga preporučamo pričekati 5 - 10 minuta kako bi karamela imala vremena da se malo stvrdne i natopi tepsiju. Ako pripremate takvu deliciju za svečani stol, ne zaboravite ukrasiti jelo. Za takav desert, mahune vanilije, menta, svježe bobice savršene su kao ukras. Na tanjur možete staviti svoje omiljeno svježe voće.

Ne preporučujemo posluživanje drugih vrsta dodataka jelu - džem, kiselo vrhnje. Karamela s jabukama kompletan je dodatak koji će u potpunosti otkriti okus tepsije. Među minusima jela može se smatrati visok sadržaj kalorija i složenost pripreme punjenja.

Tepsija od svježeg sira može se uspješno kuhati ne samo u pećnici, već iu mikrovalnoj pećnici. Vrlo je važno pridržavati se pravila - oblik u kojem se provodi proces kuhanja mora biti pokriven. Ovo jelo je univerzalno - vole ga i odrasli i djeca. Osim toga, delikatesa zasićuje tijelo kalcijem koji se nalazi u svježem siru. Svima preporučamo da probaju Lonac od svježeg sira u mikrovalnoj pećnici, koji je spreman za samo 10 do 15 minuta.

Na 100 grama - 118,69 kcal? C/b/g - 9. 23/1. 64/16. 94?

Sastojci:
Svježi sir bez masnoće - 150 g.
Banana - 1 kom.
Jaje - 1 kom.
Krupica - 2 žlice. l.
Bobice - 2 žlice. l (imamo crni ribiz).
Zaslađivač - po ukusu.

Kuhanje:
U blenderu umutiti svježi sir, jaje, griz, zaslađivač, dodati narezanu bananu i crni ribizl. Masu izlijte u posudu za mikrovalnu pećnicu, npr. šalicu ili plastičnu posudu, kuhajte 5-7 minuta na najvećoj snazi. Dobar tek!

Recept za složenac od svježeg sira u mikrovalnoj pećnici. 3 jednostavna recepta za složence od svježeg sira u mikrovalnoj pećnici

Lonac od svježeg sira u mikrovalnoj je zdravo i brzo jelo. Za nekoliko minuta možete pripremiti delikatan lonac s okusom "iz djetinjstva", kao i svečanu skutu "Zebra". Kako peći u mikrovalnoj pećnici - 5 tajni.

Srednje težine

Recept za lonac od svježeg sira u mikrovalnoj pećnici daje nam ukusno proteinsko jelo koje je relevantno za djecu, sportaše, kao i ljude koji vole jesti zdravo i bezopasno za figuru.

Dijetni recepti bez krupice još su manje visokokalorični. U jelu ne možete koristiti ni žitarice ni brašno - tada će postati svjetlije, a po konzistenciji će nalikovati sufleu. Tepsija od svježeg sira može se peći bez jaja - u ovom slučaju smatrat će se mršavom, a ako se šećer zamijeni voćem, jelo će postati pravi desert za najstrožu dijetu.

Napomena! Saznajte kako se radi klasika, nije teško.

5 tajni pečenja u mikrovalnoj pećnici

  1. Tijesto za mikrovalnu je bolje napraviti malo tanje nego za pećnicu. Ako nema dovoljno vlage, kolač će ispasti suh.
  2. Vrijeme pečenja ovisi o veličini porcije. Što je veća masa, to se duže kuha. Desert s uljem u receptu kuhat će se brže nego bez njega.
  3. Ostavite tijesto da odstoji uz isključenu mikrovalnu. Proces kuhanja nakon isključivanja pećnice nastavlja se još 7-10 minuta, tijekom kojih sredina jela doseže normu. Površina deserta može izgledati mokra i sjajna - stoga je bolje provjeriti njegovu spremnost ne okom, već drvenim štapićem.
  4. Pravokutne posude za pečenje preferiraju okrugle. Kod pečenja od ruba prema sredini u drugim oblicima, deserti će se osušiti na uglovima.
  5. Šećer dobro promiješajte. Budući da su osjetljivi na mikrovalno zračenje, neotopljeni granulirani kristali šećera mogu zagorjeti i pokvariti se izgled posuđe.

Klasični recepti

Kao u vrtiću

Tepsija od sira, kao u vrtiću u mikrovalnoj pećnici, ispada visoka, gusta i ukusna (kao na fotografiji). Napraviti svježi sir ukusnim nije teško ni za tinejdžera. Takav recept preporučuje se na paragrafima. Ovaj osnovni recept, koje je dobro nadopuniti grožđicama, svježim voćem, kokosovim pahuljicama, čokoladnom glazurom, cimetom, šećerom u prahu, kakaom itd. Samo će okus biti bolji! Ako želite da se na loncu dobije korica, pokrijte površinu smjese folijom za mikrovalnu ili upotrijebite funkciju Grill.

Trebat će vam:

  • svježi sir - 500 g;
  • šećer - 100 g;
  • jaja - 4 kom .;
  • griz - 40 g;
  • sol - prstohvat;
  • vanilin - prstohvat;
  • prašak za pecivo.

Kuhanje

  1. Svježi sir sa soli, šećerom, grizom, žumanjcima i vanilijom zgnječite vilicom.
  2. Bjelanjke istucite pjenjačom ili mikserom dok ne postanu pjenasti.
  3. Dodajte ih u smjesu od skute, sve lagano promiješajte.
  4. Ulijte tijesto u posudu za mikrovalnu pećnicu i kuhajte na 850 W 11 minuta.

Lonac od svježeg sira s grizom u mikrovalnoj pećnici ispada nježniji nego s brašnom, ako ostavite tijesto da odstoji tako da griz ima vremena da nabubri. Prije nego izvadite posudu, pustite da se ohladi: tako se lonac ne bi slegnuo i lako bi se, bez mrvljenja, izvadio iz kalupa.

Čokoladnu glazuru za ukrašavanje složenca možete napraviti sami: pomiješajte 50 g kakaovog praha sa 60 ml mlijeka i 75 g šećera. Dodajte 70 g maslaca, muškatni oraščić i kuhajte, miješajući, na laganoj vatri dok masa ne postane homogena. Ohladite i poslužite na tanjuru.

Dijeta s jabukama

Dijetalna posuda od svježeg sira u mikrovalnoj pećnici primjer je niskokalorične slastice koja je prikladna u prehrani ljudi s prehrambenim ograničenjima. Ako se svježi sir uzima mokar, broj jaja u receptu može se smanjiti na dva ili čak jedno. Ako je mrvičasto, onda bez tri jaja jelo neće biti mekano. Ako radije pečete lonac od svježeg sira u mikrovalnoj pećnici bez jaja, zamijenite ih kukuruznim škrobom (50 g).

Trebat će vam:

  • jabuke - 2 kom .;
  • svježi sir bez masti - 500 g;
  • griz - 50 g;
  • stevia (zamjena za šećer) - po ukusu;
  • jaja - 3 kom.

Kuhanje:

  1. Pomiješajte svježi sir s jajima. Promiješati.
  2. U smjesu dodajte zamjenu za šećer i griz. Mutite mikserom dok ne dobijete prozračnu homogenu masu. Ostavite da odstoji četvrt sata da griz nabubri.
  3. Oguljene jabuke narežite na ploške i stavite u 2-3 mala kalupa. Smjesu rasporedite po jabukama.
  4. Pecite u mikrovalnoj pećnici na 800-900 W 3 minute. Zatim ostavite lonce da odstoje 2 minute sa zatvorenim vratima. Zatim kuhajte jelo na istoj snazi ​​još nekoliko minuta.

Lonac od svježeg sira u mikrovalnoj pećnici kuha se u bilo kojem obliku (staklo, silikon, keramika), isključujući metal. Može li se napraviti jelo s bundevom i bananom? Zašto ne! Dodajte naribanu mrkvu, narančinu koricu ili kakao u svoj desert kako biste dodali boju blijedim pečenim proizvodima. Nadjev od mrkve u ovom jelu odlično se slaže s ostalim sastojcima.

Snaga kućne mikrovalne pećnice možda neće odgovarati snazi ​​navedenoj u receptu. Kako biste recept prilagodili svom uređaju, kuhari preporučuju izračunavanje vremena kuhanja na sljedeći način: pomnožite snagu (u receptu) s vremenom kuhanja (u receptu) i podijelite sa snagom vaše mikrovalne pećnice.

Svečana tepsija od svježeg sira "Zebra"

Tepsija od svježeg sira "Zebra" u mikrovalnoj je prekrasno jelo za blagdanski stol. Priprema se jednostavno i brzo, a uz to ima niski sadržaj kalorija - samo 198 kcal / 100 g.

Trebat će vam:

  • šećer - 100 g;
  • podebljani svježi sir - 500 g;
  • jaje - 2 kom .;
  • griz - 80 g;
  • sol - po ukusu;
  • vanilin - na kraju noža;
  • kakao prah - 25 g;
  • mlijeko - 150 ml.

Kuhanje

  1. Pomiješajte svježi sir, vanilin, šećer, jaja, sol.
  2. U smjesu dodajte griz i mlijeko. Promiješati. Neka odstoji 10-15 minuta.
  3. Smjesu podijeliti na dva dijela, u svaki dodati kakao i promiješati.
  4. U podmazan oblik dodavati naizmjenično obje mase.
  5. Pecite desert u mikrovalnoj pećnici na 750 W 10 minuta.

Recept za lonac od svježeg sira u mikrovalnoj dobar je kao obiteljski i blagdanski desert, a priprema se brzo i jednostavno. Dobar tek!

Prehrana i dijeta - Dijetalna posuda od svježeg sira u mikrovalnoj pećnici

Dijetalna posuda od svježeg sira u mikrovalnoj pećnici - Prehrana i dijeta

Što najviše želite jesti kada ste na strogoj dijeti ili vježbate i trudite se pravilno jesti? Naravno, nešto slatko da na neki način nagradite sebe i svoje tijelo za uspjeh u mršavljenju. Ali na dijeti ne možete jesti slatkiše, što onda učiniti? Postoje razne slastice koje ne sadrže šećer i niskokalorične su. Takvi deserti neće unijeti mnogo korisnih tvari u vaš organizam, ali će vas zadovoljiti kada poželite nešto slatko.

Jedan od najpopularnijih recepata za dijetalnu i zdravu slasticu je lonac od svježeg sira. Niskokaloričan je, ali je izvrstan i ukusan slatki međuobrok za osobe koje su na dijeti. Kuhanje takvog lonca je vrlo jednostavno, neće vam trebati puno vremena. Još jedna od njegovih prednosti je što su proizvodi lako dostupni i nalaze se u hladnjaku osobe koja gubi težinu koja se odlučila ograničiti na dijetu.

Jela od endokrinologa za dijabetičare tipa 2

Samo jedna nijansa kod nekih izaziva pitanje: gdje i kako kuhati ako kod kuće nema pećnice? Ispostavilo se da je mikrovalna pećnica prikladna za dijetnu tepsiju! To značajno smanjuje vrijeme kuhanja, ali ovdje postoje neke osobitosti:

  • neka masa bude tekuća, jer mikrovalna pećnica "isisava" vlagu iz hrane, a lonac od svježeg sira u mikrovalnoj pećnici može ispasti vrlo suh i bezukusan;
  • logično je da vrijeme kuhanja ovisi o volumenu posluživanja: što je veći volumen, to ćete duže morati čekati da se snack pripremi;
  • ako u slasticu od skute dodate maslac, ne zaboravite da će se brže ispeći i neće biti suha kao tepsija bez maslaca;
  • kada je jelo gotovo, nemojte žuriti da ga izvadite iz mikrovalne! Pustite da se kuha još 5-7 minuta. Trebate provjeriti spremnost lonca drvenom kuhačom ili vilicom. Malo je vjerojatno da ćete moći odrediti spremnost lonca prema boji i sjaju, stoga ostavite jelo da još stoji toplo i zagrije se do pune spremnosti, dok mikrovalna pećnica mora biti isključena;
  • preporučljivo je kuhati lonac u okruglom obliku, tako da se ne osuši, a rubovi će ostati sočni;
  • prilikom dodavanja šećera pažljivo promiješajte kako neotopljene čestice šećera ne bi zagorjele i time pokvarile izgled jela.

Tepsija od svježeg sira u mikrovalnoj

Za pripremu dijetalnog lonca u mikrovalnoj pećnici trebat će vam:

  • pola kilograma svježeg sira;
  • jedno jaje;
  • 1-2 žlice šećera ili fruktoze;
  • vanilin, kandirano voće, grožđice po ukusu.

Budući da dijetalna lonac treba biti lagana, svakako odaberite svježi sir s niskim postotkom masti. U takve svrhe savršen je zrnati svježi sir, ali bit će ga teško umutiti.

  1. Svježi sir stavite u prikladnu posudu i izmiksajte kuhačom da postane lagan i prozračan.
  2. Dodajte jaje, miješajte dok ne postane glatko.
  3. Ulijte šećer, temeljito tucite da se ne osjete kristali šećera. Istog trenutka u masu možete dodati kandirano voće, orašaste plodove ili grožđice, birajte po svom ukusu.
  4. Smjesu izliti u posudu za pečenje.
  5. Pošaljite ga na pečenje u mikrovalnu pećnicu 7-8 minuta, a zatim ostavite da se zagrije i postigne stanje još 5-7 minuta.

Nakon što je tepsija gotova, možete je ukrasiti kako bi serviranje bilo ljepše, posebno ako želite da obradujete svoje ukućane ili goste.

Tepsija od svježeg sira u mikrovalnoj jelo je koje se vrlo brzo priprema uz malo truda. Djeca je vole za doručak ili popodnevni čaj, a za djevojčice na dijeti bit će pravi spas kada se zaželite zabranjenih slatkiša.

Ako želite skuhati neko lijepo jelo, Zebra Diet Cottage Cheese Casserole je za vas. Lako se kuha, za to vam nije potrebna pećnica, ovaj desert možete ispeći u mikrovalnoj.

Trebat će vam:

  • nemasni svježi sir u količini od 500 grama:
  • 100 ml mlijeka;
  • 100 grama krupice;
  • 1-2 jaja;
  • 100 grama šećera;
  • kakao prah, vanilin, sol, šećer po ukusu.

Prvo morate umutiti mikserom ili promiješati mikserom svježi sir, jaje, vanilin, sol, šećer. Zatim dodajte zagrijano mlijeko i griz u dobivenu zračnu masu, ponovno promiješajte žlicom, mikserom ili mješalicom, ovdje birajte po vlastitom nahođenju, što vam više odgovara. Dobivenu masu stavite u hladnjak na 15-20 minuta. Nakon tog vremena buduću tepsiju podijelite na dva dijela i rasporedite u različite posude. U jedan od njih dodajte kakao i dobro promiješajte da dobijete homogenu masu. Preporučljivo je dodavati kakao postupno kako se ne bi pojavile grudice koje će pokvariti cjelokupnu sliku prilikom rezanja gotove posude. Posudu za pečenje namazati omekšalim maslacem i dodavati redom tamni dio mase sa kakaom, pa bijeli dio mase. Također možete dodati kandirano voće, grožđice ili komadiće čokolade po ukusu, ali imajte na umu da će u ovom slučaju lonac od svježeg sira postati kaloričniji. Ako ste na dijeti, najbolje je ne dodavati zaslađivače. Dobivenu masu pecite u mikrovalnoj oko 10-12 minuta. Još jednom, koristan savjet: ostavite lonac u pećnici još 5-7 minuta nakon isteka vremena pečenja. Tako će vaše jelo na vrućini postići željeno stanje.

Tepsija iz mikrovalne je dobra kada očekujete goste i ne znate kako im ugoditi. Ovi recepti su vrlo jednostavni za pripremu, nije potrebno veliko kulinarsko umijeće da pripremite ovako ukusnu i što je najvažnije zdravu slasticu za sebe, svoju obitelj ili prijatelje. Pečenje u mikrovalnoj puno je brže nego u pećnici jer ne morate čekati da se pećnica zagrije, a mikrovalna pećnica je po svemu sudeći puno sigurnija od pećnice jer nećete opeći ruke dok vadite hranu toga.

Jeruzalemska artičoka recept za dijabetes

Sretno i jednostavno kuhanje! Neka vaši ukućani cijene ovaj ukusan, brz i zdrav desert koji možete poslužiti u bilo koje doba dana.

Prehrana i dijete

  • ← Što su “dobri” ugljikohidrati s niskim glikemijskim indeksom
  • Indeks tjelesne mase i stupanj pretilosti →

Više o prehrani i dijetama

Može li se med koristiti za dijabetes

Do danas dijabetes je česta bolest endokrilni sustav. Može izazvati razne vrste komplikacija i posljedica. Ali medicina ne stoji mirno, a razvijene su mnoge različite metode koje to omogućuju bez upotrebe lijekova ...

Pročitaj više →

Zaslađivač Sladis: koristi i štete

Dijabetes je ozbiljna bolest koja zahtijeva pažljivo odabranu prehranu i dijetu. Prehrana treba biti uravnotežena, sadržavati sve potrebne i koristan materijal tako da nijedan proizvod ne šteti tijelu. Šećer u ovoj bolesti se ne preporučuje koristiti ...

Pročitaj više →

Je li moguće orezati s dijabetesom

Suhe šljive (suhe šljive) su proizvod koji sa zadovoljstvom jedu odrasli i djeca. Zbog specifičnog okusa često se koristi za izradu slastica, pića i salata. Ovo sušeno voće pripada korisnim proizvodima za razne bolesti, također povećava zaštitne funkcije tijela ....

Lonac od svježeg sira u mikrovalnoj bez griza i brašna. Recept za složence u mikrovalnoj pećnici bez griza

Jednostavan za napraviti lonac od svježeg sira bez griza. Umjesto griza za pripremu složenaca možete koristiti kukuruzno ili glatko brašno, zobene pahuljice.

Za kuhanje sa kukuruzno brašno trebate uzeti:

  • 400 g svježeg sira;
  • 2-3 žlice kukuruznog brašna;
  • 1 banana;
  • 4-6 žlica šećera;
  • šaka grožđica;
  • 10 g maslaca

Mikserom izmiješajte svježi sir, brašno, šećer i narezanu bananu. U dobivenu masu dodajte grožđice. Podmažite formu uljem i u nju stavite masu od skute. Pecite 20 minuta na 850 W.

Sa zobenim pahuljicama

Za pripremu složenaca sa zobenim pahuljicama potrebno je uzeti:

  • 100 g svježeg sira;
  • 2 žlice zobena kaša;
  • 1 jaje;
  • 1 žličica kokosovih pahuljica;
  • 1 žličica soka od limuna;
  • 1 žlica granuliranog šećera;
  • 1 žlica meda

Samljeti jaja s medom, dodati sok od limuna, vanilin i sve izmiješati. U dobivenu masu dodajte skutu, kokosove pahuljice i zobene pahuljice, dobro promiješajte i stavite u posudu za mikrovalnu pećnicu. Uključite pećnicu 3 minute na najveću snagu, ugasite je i ostavite jelo da odstoji 2 minute. Zatim kuhajte na istoj snazi ​​još 1,5 minutu.

Video

Pripremiti sve sastojke. Nikada se ne umorim ponavljati da se od njih dobivaju idealne složenice i kolači od sira domaći svježi sir. Na tržištu možete odabrati proizvod koji vam je potreban. Prije nego što skuhate lonac od svježeg sira u mikrovalnoj pećnici, kušajte svježi sir - trebao bi biti kisel, masan (ne raspasti se na komade) i srednje vlažnosti (tako da se sirutka ne odvoji, ali ne i suhe grudice).

U dubokoj zdjeli umutiti otopljeni mekani maslac sa šećerom. To se može učiniti vilicom i kulinarskom pjenjačom. Ne savjetujem vam da koristite kuhinjske aparate - prati ćete ih duže nego što se ova posuda od svježeg sira kuha u mikrovalnoj pećnici.

Razbijte jaje u smjesu maslaca i šećera i miješajte dok smjesa ne postane glatka. Budući da je naša posuda od svježeg sira u mikrovalnoj pećnici prema receptu s fotografijom bez krupice, jaje igra ulogu poveznog elementa, zahvaljujući kojem se ne raspada na komade nakon pečenja.

Svježi sir stavite u široku zdjelu sa sastojcima. Dovoljno ga je gnječiti vilicom do homogene konzistencije. Lonac od svježeg sira u mikrovalnoj pećnici, čiji foto recept čitate korak po korak, kuha se brzo, ne morate čekati da se sastojci međusobno "sprijatelje" - pomiješate jedan sastojak, dodate sljedeći.

Konačni sastojci naše tepsije bit će grožđice i krumpirov ili kukuruzni škrob. Sve pomiješajte i tijesto za pečenje sa sirom u mikrovalnoj je spremno.

Lonac od svježeg sira možete kuhati u mikrovalnoj pećnici prema ovom receptu u silikonskom kalupu, možete - u posebnim staklenim posudama za mikrovalnu pećnicu. Pekla sam naš desert u keramičkom loncu, nakon što sam ga iznutra namazala maslacem - stijenke i dno. Zagladite površinu stražnjom stranom žlice.

Brzi lonac od svježeg sira u mikrovalnoj pećnici peče se samo 10 minuta na maksimalnoj snazi, ja imam 850 vata. Nakon što se oglasi signal za kraj načina rada, ostavite lonac u mikrovalnoj pećnici još 4-5 minuta, a za to vrijeme sredina će biti pečena.

Imajte na umu da je za mikrovalnu pećnicu bolje uzeti okrugli oblik. u pravokutnom i kvadratni oblik rubovi tepsije će se brže skuhati i biti suši. Ako uzmete manje sastojaka, lonac od svježeg sira u mikrovalnoj pećnici u šalici također će se savršeno kuhati, pod uvjetom da je šalica porculanska, staklena ili keramička.

Gotova tepsija je savršeno izašla iz zidova. Ostavite 1-2 minute u obliku i onda možete dobiti.

Samo sam veći tanjur stavila na kalup i okrenula kalup. Tako je lonac od sira jednostavno ostao na tanjuru.

Tepsija je gotova. Možete ga poslužiti bez dodataka, možete ga preliti medom, kondenziranim mlijekom, kiselim vrhnjem ili slatkim voćnim umacima. Ja sam prelila džemom od višanja bez bobičastog voća, za više svijetla boja i više slatkoće.

Za čaj je najbolja jutarnja kava brzi doručak teško zamislivo. Ovaj recept za složenac od svježeg sira u mikrovalnoj pećnici za 5 minuta bez griza postat će vaš omiljeni i u metežu jutarnjih priprema nećete ostaviti svoju obitelj bez ukusnog i zdravog doručka.

Za pripremu tepsije klasični recept trebat će vam sljedeći proizvodi:

Za pripremu ove delicije potrebno je oko 30 minuta. Sadržaj kalorija bit će oko 200 kcal na 100 g proizvoda.

Korak po korak kuhanje lonca od svježeg sira s grizom u mikrovalnoj pećnici:


u mikrovalnoj pećnici "Dijeta". Recept

Ako se aktivno bavite sportom i pazite na prehranu, ovo jelo će vam se sigurno svidjeti. Također, naš recept je koristan onima koji se odluče riješiti višak kilograma. Kako kuhati u mikrovalnoj pećnici, možete saznati u nastavku.

  • Protrljajte 500 grama svježeg sira kroz sito.
  • Kombinirajte proizvod s kokošjim jajetom.
  • Dodajte par žlica šećera ili ih zamijenite stevijom. Također dodajte cimet ili vaniliju po ukusu.
  • Pomiješajte proizvode i stavite ih u oblik otporan na toplinu.

Stavite lonac i kuhajte osam minuta. Kada se oglasi zvučni signal, formular treba izvaditi. Nakon toga, jelo se može poslužiti s jogurtom ili nemasnim kiselim vrhnjem.

Tepsija od svježeg sira u mikrovalnoj prehrani s fotografijom

Ovo jelo je pogodno ne samo za one koji odluče ići na dijetu. Može se sigurno uključiti u jelovnik buduća majka ili dijete. Tepsija od svježeg sira u mikrovalnoj dijeti priprema se na sljedeći način:

  • U zdjelu staviti 250 grama svježeg sira i izgnječiti masu vilicom.
  • Dodajte mu par žlica šećera i dvije žlice žitarica (griza ili kukuruza).
  • Posebno umutiti dva jaja, žlicu maslaca i malo sode bikarbone.
  • Pripremljene proizvode sjediniti i dobro promiješati.
  • Premjestite "tijesto" u staklenu posudu prikladnu za mikrovalnu i pokrijte je poklopcem.

Kuhajte lonac osam minuta, a zatim ga iznesite na stol. Jelo poslužite toplo ili hladno. Možete ga koristiti kao dijetalni desert uz čaj.

Tepsija od sira po Dukanu

Ovim receptom mogu se počastiti i oni koji su u fazi izmjene proteinskih i povrtnih dana. Kako se priprema dijetalna posuda od svježeg sira u mikrovalnoj pećnici? Upute za kuhanje možete pročitati ovdje:

  • U zdjelu blendera stavite 600 grama nemasnog svježeg sira, dvije žlice mekinja, tri jaja, žlicu zaslađivača i žličicu praška za pecivo.
  • Samljeti hranu dok ne postane glatka.
  • Dobivenu masu stavite u stakleni kalup i pecite u mikrovalnoj pećnici desetak minuta.

Prije posluživanja jelo narežite na porcije i prelijte nemasnim jogurtom.

Tepsija za pet minuta

Ako nemate vremena za pripremu doručka ili popodnevne užine, pokušajte upotrijebiti naš recept. Njime možete brzo nahraniti cijelu obitelj. Dijetalna posuda od svježeg sira u mikrovalnoj pećnici izrađuje se prema sljedećem receptu:

  • U velikoj zdjeli pomiješajte 350 grama svježeg sira, dva jaja, dvije žlice griza, dvije žlice šećera, vaniliju, oprane grožđice. Svježi sir se može protrljati kroz sito, ali ako ste u žurbi, onda ne morate gubiti vrijeme na to.
  • Ulijte "tijesto" u silikonski kalup ili male kalupe za muffine. Imajte na umu da što je porcija manja, to će se brže skuhati.
  • Pecite jelo pet minuta na najjačoj snazi.

Prije posluživanja, lonac se može preliti nemasnim jogurtom ili "laganim" kiselim vrhnjem.

Tepsija od skute i bobica

Ovo je ukusno jelo koje će voljeti djeca i odrasli. Ljeti možete koristiti bilo koje svježe bobice, a zimi smrznute. Recept za izradu neobičnog lonca je krajnje jednostavan:

  • Dno staklene posude za pečenje namazati uljem i posuti krušnim mrvicama.
  • U dubokoj zdjeli obrišite 500 grama nemasnog svježeg sira kroz sito.
  • U to dodati bjelanjke umućene u čvrsti snijeg, malo šećera (možete ga zamijeniti stevijom), 50 grama griza i 50 grama kiselog vrhnja.
  • Sve ove proizvode temeljito izmiješajte.
  • U kalup staviti pola mase od skute, zatim u ravnomjernom sloju rasporediti oprano i osušeno bobičasto voće, a na kraju opet sloj skute. Broj bobica možete odrediti prema svom ukusu.

Stavite kalup i kuhajte tepsiju desetak minuta.

Tepsija od kandiranog voća

Ukusno i svijetlo jelo koje će se sigurno svidjeti velikim i malim članovima vaše obitelji. Jelo se priprema od najjednostavnijih proizvoda u kratko vrijeme. Ovim jelom možete počastiti svoje najdraže za vrijeme doručka ili ga poslužiti hladnog kao desert. Recept za pečenje možete pročitati u nastavku:

  • U zdjelu blendera stavite 400 grama svježeg sira, dva jaja, dvije žlice šećera ili njegove zamjene, prstohvat soli, dvije žlice mljevenih mekinja i vaniliju po ukusu.
  • Umutite sastojke dok ne postanu glatki.
  • Nakon toga u smjesu od skute ubacite kandirano voće i sve promiješajte. Zapamtite da posljednji sastojak ne treba posebnu obradu. Njegovu količinu također možete odrediti prema svom ukusu.
  • Prebacite "tijesto" i stavite u mikrovalnu.

Kuhajte lonac na visokoj snazi ​​devet minuta.

Možete kuhati lonac od svježeg sira različiti putevi, štoviše, bez dodavanja krupice ili brašna, glavna stvar je znati kako to učiniti. U ovom slučaju, jelo će biti ne samo korisno, već i lakše probavljivo. Možete ići i dalje tako što ćete granulirani šećer zamijeniti slatkim bobičastim voćem i komadićima voća te dobiti istinski dijetetski proizvod koji je prikladan za sve koji se trude brinuti o svom zdravlju. Recept za složenac od svježeg sira u mikrovalnoj je zanimljiva opcija desert koji se može pripremiti za nekoliko minuta.

Zašto je ovo jelo tako zdravo?

Svježi sir, općenito, proizvod je poželjan za doručak, a ako ga dopunite drugim ukusnim i hranjivim sastojcima, možete napuniti baterije za cijeli dan.

Osim toga, ovo mliječni proizvod ne spada u skupe, a za brzu pripremu trebat će vam samo još par jaja, par komadića voćne kaše ili neki drugi sastojci koji se mogu naći u svakom domu. Za vašu informaciju, takve recepte možete obogatiti grožđicama, suhim marelicama, mlijekom (kondenzirano mlijeko u staklenkama), a rezultat će biti neopisivo ukusna slastica, izuzetno blagotvorna za ljudski organizam.

Svježi sir i syrniki, poznati mnogima od djetinjstva, ne mogu se usporediti s onim što se može napraviti od svježeg sira uz neke informacije. Zašto toliko ljudi preferira ovu vrstu doručka? Najvjerojatnije za to postoje razlozi. Budući da je glavna komponenta svježi sir, s obzirom na njegova glavna svojstva, možemo zaključiti da je ovaj proizvod:

  • Ima jedinstveni sastav koji skladno kombinira proteine, vitamine i aminokiseline, kao i vrijedne elemente u tragovima koji su potrebni osobi za održavanje zdravlja mišićno-koštanog sustava, pokrovnog i rožnatog tkiva i kose.
  • Proizvod, koji se temelji na fermentiranom mlijeku, ne predstavlja opasnost za sluznicu probavnih organa, štoviše, ne povećava stupanj kiselosti želučanog soka, a, kao što znate, njegovo povećano stanje dovodi do preranog starenje i usporava prirodnu regeneraciju stanica.
  • Prema svom sastavu, svježi sir ima svojstva da poboljšava crijevnu mikrookruženje, povećava broj korisnih bakterija, čime pridonosi povećanju imuniteta.
  • Vitaminske tvari sadržane u svježem siru raznolike su u svojim važnim funkcijama i mogu poboljšati stanje kože, oštrinu vida.
  • Aminokarboksilne kiseline su organske tvari, od kojih u mnogočemu ovisi metabolizam proteina, lipida, kao i proizvodnja hemoglobina, koji kontrolira stanje krvožilnog sustava i funkciju glavnog ljudskog organa - srca. Elementi poput kolina i triptofana, zapravo, građevinski materijal za rast stanica i prehranu živčanih vlakana.

Prednosti jelovnika od skute su neosporne, jer je kalcij glavni materijal za održavanje zuba i kostiju u zdravom stanju, osim toga, ovaj element u tragovima pojačava djelovanje antihemoragičnog vitamina K topljivog u mastima, koji osigurava normalno zgrušavanje krvi. Ostale funkcije elementa - poboljšanje metabolizma i stabilizacija strukture vezivno tkivo. Posebno je proizvod važan za djecu i trudnice, u čijem organizmu prisutnost fetusa smanjuje rezerve kalcija, što dovodi do brojnih problema.

Također bih želio dodati da se proteini skute uvelike razlikuju od proteina koji se nalaze u bilo kojem mesu i ribi, a sve zato što se probavljaju i apsorbiraju puno lakše i brže.

Nijanse kuhanja u mikrovalnoj pećnici

Mikrovalna pećnica, kao što mnogi ne iznenađuju, je uređaj koji se koristi ne samo za grijanje, već i za potpunu pripremu raznih jela. Stoga je vrijedno pročitati i uzeti u obzir neke značajke pripreme pečenih jela od svježeg sira uz njegovu pomoć:

  • nepoželjno je koristiti proizvod koji je previše kisel, suh ili sadrži puno tekućine - ako postoji voda, bolje je riješiti se unaprijed;
  • granulirani šećer morat ćete dobro izmiješati prije stavljanja tijesta u pećnicu;
  • ne smije biti pretjerano gusta konzistencija, bolje je miješati tekućinu;
  • vrijeme kuhanja prirodno se povećava, ovisno o broju porcija;
  • sirovo ili suho voće ne dodaje se u masu od skute - suho voće se prvo namače, a svježe bobice i komadiće možete pirjati s kremastim ili biljno ulje u mekano stanje - zbog soka tijesto može ispasti vodenasto, a lonac neće zadržati svoj oblik;
  • koristite samo silikonske kalupe za kuhanje u mikrovalnoj pećnici - lako je izvaditi gotovo jelo iz njih;
    kalupi trebaju biti zaobljeni, kako se pečeni sir ne bi osušio u kutovima;
  • po završetku pečenja, oblik sa svježim sirom treba ostaviti u ormariću uređaja još nekoliko minuta kako bi se potpuno ispekao, spremnost možete provjeriti šibicom ili drvenom čačkalicom;
  • prilikom spremanja, s kojim ne treba odgađati, pokrijte lonac poklopcem ili celofanom, napravite nekoliko rupa nožem - u takvom stanju desert može stajati što je duže moguće i neće se osušiti.

Lonac od sira u mikrovalnoj pećnici za 5 minuta stvarnost je dostupna svima koji odluče brinuti o svom zdravlju.

Recept za lonac od svježeg sira u mikrovalnoj pećnici nudi nekoliko opcija, od kojih je svaka prikladna za kućnu izvedbu. Pritom će svi ukućani biti zadovoljni jer se ovo jelo može pripremati na različite načine.

Mnogi ljudi znaju da je svježi sir jedan od glavnih dobavljača kalcija, pa ga pokušavaju svakodnevno uključiti u svoj jelovnik. Ali znaju li kuhati? zdravo jelo pa da ima još bolji okus? Lonac se priprema u mikrovalnoj pećnici za 10 minuta, ali u početku morate znati kako pripremiti osnovu za buduću poslasticu.

Tradicionalno kuhanje u ormaru može se uspješno zamijeniti korištenjem mikrovalne pećnice. Pritom u tijesto nije potrebno stavljati grožđice i ostale sastojke. Dovoljno je uzeti pola kilograma svježeg sira, pola čaše granuliranog šećera, mali komad maslaca, prstohvat soda bikarbona i sol, kao i par jaja. Ako planirate lonac od svježeg sira s grizom, trebat će vam samo tri velike žlice ove žitarice.

  • skuta se zdrobi običnom vilicom i dobro promiješa dok ne dobije homogenu strukturu, poput kreme;
  • odvojeno, sirova jaja se pomiješaju sa sodom, šećerom i soli;
  • Ostatak sastojaka staviti u izmiješani svježi sir i pažljivo sjediniti da se smanji sadržaj vode, možete staviti malo više glavnog proizvoda;
  • brašno u ovom slučaju nije poželjno, jer će učiniti tijesto, a time i buduće jelo, žilavim.

Vječno pitanje, što je bolje ispeći? U tu svrhu uzmite običnu staklenu posudu, čije dno morate prethodno namazati uljem i posuti žitaricama kako biste lakše izvadili posudu. Zatim preostaje u njega premjestiti gotovo tijesto, obavezno ga pokriti i tek onda staviti u pećnicu.

Zašto je potreban poklopac? Ako ostavite kalup otvoren, možete dobiti nejestivo jelo, jer će biti previše suho i tvrdo. Klasična verzija, u većini slučajeva, poslužuje se s kiselim vrhnjem, džemom ili kondenziranim mlijekom.

Kako kuhati bez krupice

Uopće nije potrebno koristiti griz. Kukuruz je sasvim prikladan, pa čak i takav zdrava zobena kaša.

Na stotinu grama svježeg sira trebate uzeti malu žlicu prirodnog meda, sitne strugotine kokosa, svježe iscijeđeni sok od bilo kojeg citrusa, pijesak i jedno svježe jaje. Dodajte prstohvat vanilin praha za aromu. Trebat će vam i 2 žlice zobenih pahuljica.

  • prvo trljajte jaje s medom, vanilijom i sokom;
  • zatim u to stavite kokos, zobene pahuljice i svježi sir;
  • staviti u stakleni ili keramički kalup i staviti u mikrovalnu pećnicu uključenu na punu snagu.

Trebat će tri minute da se uređaj isključi, nakon čega posuda treba stajati unutra još nekoliko minuta. Mala suptilnost - nakon ovih manipulacija ponovno uključite mikrovalnu pećnicu punom snagom i kuhajte jelo minutu i pol. Sve, lonac od svježeg sira bez griza je spreman - možete ga malo ohladiti i poslužiti na stolu.

Slastice od skute za dijetalnu hranu

Dijetalni lonac u mikrovalnoj pećnici savršeno je pripremljen od ustajalog svježeg sira, naravno, bolje je uzeti svježiji proizvod s niskim udjelom masti ili, potpuno, bez masti. Idealna opcija je jelo s jabukama.

Trebali biste odmah obratiti pozornost na jednu suptilnost - događa se da je svježi sir previše mokar, u ovoj situaciji za test će biti potrebno manje jaja, pa ćete morati upravljati procesom kuhanja.

Proizvodi koji su potrebni:

  • pola kilograma svježeg sira;
  • bilo koji pristojni zaslađivač (poput stevije)
  • 50 g krupice;
  • tri jaja (može i manje).

Pripremljeno na sljedeći način:

  • glavna komponenta se pomiješa s jajetom;
  • tek nakon temeljitog miješanja treba dodati griz i granulirani šećer, bolje je tući smjesu mlaznicom miješalice;
  • masa treba stajati 15 minuta;
  • jezgra je uklonjena iz jabuka, možete ukloniti koru s njih;
  • voće je izrezano u male komadiće;
  • odstojeće tijesto se položi na vrh i poravna;
  • u pećnici, forma treba stajati oko 3 minute na snazi ​​od 900 W, pustiti da se jelo krčka na zatvorenim vratima još dvije minute, na kraju se uključuje mikrovalna i lonac se kuha 2 minute na jakoj snazi.

Ako se uhvati mrvičasti svježi sir, možda će biti potrebno više jaja kako bi se izbjegla suhoća. Međutim, ovaj se sastojak uvijek može zamijeniti kukuruznim škrobom, osim ako se ne koristi neka druga žitarica.

Ostale vrste poslastica od svježeg sira

Da biste iznenadili domaćinstva i goste, jelo možete ukrasiti čokoladnom glazurom. Lako je to učiniti:

  • potrebno je promiješati kakao prah i šećer u mlijeku;
  • u smjesu dodajte nasjeckani muškatni oraščić i komadić maslaca;
  • kuhati na laganoj vatri dok konzistencija mase ne postane gusta.

Nakon hlađenja slatka čokoladna krema se nanosi na površinu tepsije napravljene u pećnici ili mikrovalnoj pećnici.

U mikrovalnoj pećnici također je moguće pripremiti izvrsno jelo s grožđicama koje mnogi gurmani vole. Međutim, ne znaju svi kako napraviti složenac od svježeg sira u mikrovalnoj pećnici. Što je to nije važno - zapravo, sve je jednostavno:

  • obično se za ovaj recept uzima par žlica kukuruznog i jedna pšeničnog brašna, jaje, standardno pakiranje vanilina, malo maslaca i 400 g polumasnog svježeg sira, potrebna je samo jedna šaka grožđica;
  • nakon mljevenja i trljanja jajetom od svježeg sira, u njega se stavljaju preostale komponente;
  • grožđice se najprije namoče i osuše, a zatim dodaju u tijesto;
  • posuda za pečenje je velikodušno namazana maslacem i posuta brašnom, ne zaboravite na strane posuđa;
    u mikrovalnoj, jelo se peče oko 9-10 minuta.

Ne može se koristiti za pečenje metalne posude, jer se tijesto može zalijepiti za njihove stijenke, a zatim će biti teško izvaditi kuhano jelo, a da mu se ne pokvari oblik. Iskusne domaćice poznaju razne kuharske tajne i savjetuju da se u tijesto prije pečenja doda prah kakaovca, korice citrusa ili malo mrkve naribane na sitno ribež. Tako će lonac imati svjetliji i ukusniji izgled.

Mirisno i ukusno jelo možete koristiti za doručak, popodnevni čaj kao desert, pojesti sami i poslužiti gostima.

U prilog korištenju recepta za složenac od svježeg sira u mikrovalnoj pećnici već je logično da ovo divno jelo po svom okusu ispada puno bolje nego u pećnici. U isto vrijeme, nije važno uzima li se svježi sir ili onaj koji već ima karakterističnu kiselost, glavna stvar je da je rezultat odličan i koristan proizvod za cijelu obitelj.

Gore