کاسه پنیر رژیمی در مایکروویو، سفیده تخم مرغ را بزنید. دستور پخت کاسه پنیر کوتیج در مایکروویو. کاسرول "گلوله برفی گوشت"

وقتی رژیم غذایی سختی دارید یا ورزش می کنید و سعی می کنید غذای سالم بخورید، بیشتر چه چیزی می خواهید بخورید؟ البته، چیزی شیرین، تا حداقل به نوعی به خود و بدنتان برای موفقیت در کاهش وزن پاداش دهید. اما شما نمی توانید در رژیم غذایی شیرینی بخورید، پس چه باید کرد؟ دسرهای مختلفی وجود دارند که قند ندارند و کالری کمی دارند. چنین دسرهایی مواد مفید زیادی را برای بدن شما به ارمغان نمی آورند، اما وقتی چیزی شیرین می خواهید شما را خوشحال می کنند.

یکی از محبوب ترین دستور العمل ها برای یک دسر رژیمی و سالم، کاسه پنیر دلمه است. کم کالری است اما در عین حال یک میان وعده شیرین عالی و خوشمزه برای افرادی است که رژیم دارند. طرز تهیه این کاسه بسیار آسان است و زمان زیادی از شما نخواهد گرفت. یکی دیگر از مزایای آن این است که محصولات به راحتی در دسترس هستند و می توان آنها را در یخچال یک فرد کاهش وزن که تصمیم گرفته است خود را به رژیم غذایی محدود کند، پیدا کرد.

ظروف متخصص غدد برای بیماران دیابتی نوع 2

فقط یک نکته ظریف این سوال را در بین برخی افراد ایجاد می کند: اگر غذا در خانه وجود نداشته باشد کجا و چگونه آن را بپزیم فر? معلوم است که مایکروویو برای کاسرول رژیمی مناسب است! این به طور قابل توجهی زمان پخت را کاهش می دهد، اما برخی از ویژگی های آن وجود دارد:

توده را مایع کنید، زیرا اجاق مایکروویو رطوبت غذا را "مکد" می کند و یک کاسه پنیر در مایکروویو می تواند بسیار خشک و بی مزه شود.
منطقی است که زمان پخت به حجم قسمت بستگی دارد: هرچه حجم آن بیشتر باشد، مدت بیشتری باید منتظر بمانید تا میان وعده آماده شود.
اگر به دسر پنیر کوتیج کره اضافه می کنید، به یاد داشته باشید که سریعتر پخته می شود و مانند یک کاسه بدون کره خشک نمی شود.
وقتی ظرف پخته شد، برای بیرون آوردن آن از مایکروویو عجله نکنید! بگذارید 5-7 دقیقه دیگر دم بکشد. باید با یک کاردک یا چنگال چوبی آماده بودن قابلمه را بررسی کنید. بعید است که بتوانید آمادگی کاسه را از نظر رنگ و درخشش تعیین کنید، بنابراین مطمئن شوید که ظرف را در جای گرم قرار دهید و تا زمانی که کاملاً پخته شود گرم کنید، در حالی که مایکروویو باید خاموش باشد.
توصیه می شود کاسرول را به شکل گرد بپزید تا خشک نشود و لبه های آن آبدار باقی بماند.
هنگام اضافه کردن شکر، آن را با دقت هم بزنید تا ذرات شکر حل نشده نسوزند و در نتیجه ظاهر ظرف را خراب کنید.

قابلمه کشک در مایکروویو

برای تهیه یک کاسرول رژیمی در مایکروویو به موارد زیر نیاز دارید:

نیم کیلوگرم پنیر دلمه؛
یک عدد تخم مرغ؛
1-2 قاشق غذاخوری شکر یا فروکتوز؛
وانیلین، میوه های شیرین شده، کشمش به مزه.

از آنجایی که کاسرول رژیمی باید سبک باشد، حتما پنیر با چربی کم انتخاب کنید. برای چنین اهدافی، پنیر کلبه دانه کامل است، اما ضرب و شتم آن دشوار خواهد بود.

پنیر کوتیج را در ظرف مناسبی بریزید و با مخلوط کن مخلوط کنید تا سبک و مطبوع شود.
تخم مرغ را اضافه کنید، هم بزنید تا یکدست شود.
شکر را اضافه کنید، کاملا هم بزنید تا کریستال های شکر دیده نشود. در همان لحظه، می توانید میوه های شیرین، آجیل یا کشمش را به توده اضافه کنید، به سلیقه خود انتخاب کنید.
مخلوط را در یک ظرف پخت قرار دهید.
آن را بفرستید تا به مدت 7-8 دقیقه در مایکروویو بپزد و سپس بگذارید تا گرم شود و 5-7 دقیقه دیگر به درجه حرارت برسد.

پس از آماده شدن ظرف، می توانید آن را تزئین کنید تا ارائه زیباتر شود، به خصوص اگر می خواهید خانواده یا مهمانان خود را راضی نگه دارید.

کاسه پنیر کوتیج در مایکروویو غذایی است که می توان آن را خیلی سریع و با کمی تلاش درست کرد. بچه ها آن را برای صبحانه یا میان وعده بعد از ظهر دوست دارند و برای دخترانی که رژیم دارند، وقتی شیرینی های ممنوعه بخواهند یک رستگاری واقعی خواهد بود.

اگر می خواهید غذای زیبایی درست کنید، کاسه کشک رژیمی زبرا برای شما مناسب است. تهیه آن آسان است، نیازی به فر ندارید، می توانید این دسر را در مایکروویو بپزید.

شما نیاز خواهید داشت:

پنیر خامه ای کم چرب به مقدار 500 گرم:
100 میلی لیتر شیر؛
100 گرم بلغور؛
1-2 تخم مرغ؛
100 گرم شکر؛
پودر کاکائو، وانیلین، نمک، شکر به مزه.

ابتدا باید پنیر دلمه، تخم مرغ، وانیلین، نمک، شکر را با همزن بزنید یا با همزن هم بزنید. سپس به حاصل اضافه کنید جرم هواشیر و بلغور گرم شده را دوباره با قاشق، میکسر یا مخلوط کن مخلوط کنید، در اینجا به صلاحدید خود انتخاب کنید که راحت تر است. توده به دست آمده را به مدت 15-20 دقیقه در یخچال قرار دهید. بعد از گذشت این مدت، کاسرول آینده را به دو قسمت تقسیم کنید و در ظرف های مختلف قرار دهید. به یکی از آنها کاکائو اضافه کنید و کاملا هم بزنید تا یک توده همگن به دست آید. توصیه می‌شود کاکائو را به تدریج اضافه کنید تا از ایجاد توده‌هایی که تصویر کلی را هنگام برش کاسه تمام شده خراب می‌کند، جلوگیری کنید. یک ظرف پخت را با نرم شده چرب کنید کرهو قسمت تیره مایه را با کاکائو به تناوب اضافه کنید سپس قسمت سفید مایه را اضافه کنید. همچنین می‌توانید میوه‌های شیرین، کشمش یا چیپس شکلات را به طعم اضافه کنید، اما به خاطر داشته باشید که در این صورت، پنیر دلمه‌ای مغذی‌تر می‌شود. اگر رژیم دارید بهتر است شیرین کننده اضافه نکنید. مخلوط به دست آمده را به مدت 10-12 دقیقه در مایکروویو بپزید. هنوز دوباره، مشاوره مفید: بعد از اتمام زمان پخت، کاسرول را به مدت 5 تا 7 دقیقه دیگر در فر بگذارید. به این ترتیب ظرف شما در عین گرم بودن به دمای دلخواه می رسد.

کاسروی مایکروویو زمانی خوب است که شما منتظر مهمان هستید و نمی دانید با چه چیزی آنها را راضی کنید. تهیه این دستور العمل ها بسیار آسان است؛ برای تهیه چنین دسر خوشمزه و مهمتر از همه، برای خود، خانواده یا دوستانتان به مهارت های آشپزی زیادی نیاز ندارید. پخت در مایکروویو بسیار سریعتر از فر است، زیرا لازم نیست صبر کنید تا فر گرم شود، و اجاق مایکروویو به طور کلی بسیار ایمن تر از فر است، زیرا زمانی که دستتان نمی سوزد. ظرف را از آن جدا کنید.

دستور العمل کنگر فرنگی اورشلیم برای دیابت

آشپزی شاد و آسان! بگذارید خانواده شما از این دسر خوشمزه، سریع و سالم که در هر زمانی از روز قابل سرو است، قدردانی کنند.

کاسه پنیر کوتیج در مایکروویو یک ایده عالی برای سالم و صبحانه خوشمزه. برای پخت و پز نیازی به خرید مواد گران قیمت نیست - این غذا از پنیر دلمه، تخم مرغ و بلغور درست می شود. می توانید آن را با سیب، کشمش، شیر تغلیظ شده و سایر افزودنی های خوشمزه به سلیقه خود تنوع دهید.

شایان ذکر است که بزرگترین مزیت کاسه پنیر کوتاژ، اشباع بدن با کلسیم است - این ماده معدنی برای سلامت استخوان ها و روند طبیعی فرآیندهای متابولیک در بدن ضروری است. اما محتوای کالری ظرافت تا حد زیادی به نوع پنیر دلمه انتخاب شده بستگی دارد - کاسرول رژیمی از یک محصول کم چرب تهیه می شود.

دستور العمل چنین ظرفی باید برای هر کدبانویی که تغذیه عزیزان خود را نظارت می کند شناخته شود. ما به شما توصیه می کنیم کاسرول ها را با انواع مواد افزودنی آزمایش کرده و بپزید.

کاسه پنیر کوتیج پخته شده در مایکروویو یا در فر فواید زیادی دارد. مهمترین چیز این است که بدن را با کلسیم اشباع کنید. این ریز عنصر حیاتی است:

بی جهت نیست که کاسه پنیر کوتیج غذایی است که اغلب برای بچه ها سرو می شود. مهد کودک.

چنین ظرافتی باید در رژیم غذایی کودکان خردسال وجود داشته باشد، زیرا رشد و رشد طبیعی آنها بدون کلسیم غیرممکن است.

بچه ها برخلاف پنیر دلمه ای که طعم خاصی دارد و اغلب برای بدن کودک خیلی چرب است، غذا را با لذت می خورند.

دسته دوم افرادی که نیاز حیاتی به کلسیم دارند، مادران باردار هستند. در دوران بارداری، جنین در رحم ذخایر کلسیم خود را تخلیه می کند بدن زن. به همین دلیل باید غذاهای حاوی این ماده معدنی را در رژیم غذایی خود بگنجانید. این امر از پدیده های رایج در بین مادران باردار مانند بیماری های دندانی، ریزش مو و خشکی پوست جلوگیری می کند. به همین دلیل، کاسه پنیر کوتیج غذایی است که باید مصرف کنید مکان مهمدر رژیم غذایی یک زن باردار سهولت تهیه آن، مادر باردار را از گذراندن ساعات زیادی در آشپزخانه رها می کند، که اغلب در هنگام انتظار نوزاد دشوار است.

دلیل دیگری نیز وجود دارد که چرا باید کاسه پنیر را تهیه کنید. گاهی اوقات پنیر لپه برای چند روز در یخچال می ماند و پس از آن طعم ترش پیدا می کند. بهتر است چنین محصولی را بدون عملیات حرارتی نخورید. اگر پنیر ترش دارید از آن برای درست کردن استفاده کنید کاسرول خوشمزه، که همه اعضای خانواده را به وجد خواهد آورد. این به استفاده از ماده ای که برای مصرف تازه نامناسب است کمک می کند. همچنین توصیه می کنیم اگر پنیر کوتیج خریداری کرده اید که کاملاً مناسب شما نیست، غذا تهیه کنید. کیفیت های طعم.

کاسه پنیر مایکروویو خوراکی است که می توان آن را در طول رژیم مصرف کرد. فقط پنیر کم چرب بخرید. محاسبه کالری چنین صبحانه ای دشوار نخواهد بود. کاسرول رژیمی را می توان برای میان وعده بعد از ظهر یا شام نیز سرو کرد. اما در این مورد، اضافه کردن مقدار زیادی شکر به غذای لذیذ را توصیه نمی کنیم. دستور آشپزی ظرف رژیمیشامل استفاده از عسل به عنوان یک شیرین کننده است.

استدلال نهایی به نفع کاسرول یک غذای فوق العاده خوشمزه است که خانه شما را با عطر فوق العاده ای پر می کند. می توانید آزمایش کنید دستور العمل های مختلف. این غذای لذیذ را می توان با موفقیت در مایکروویو تهیه کرد و از نظر طعم از ظروف پخته شده در فر چیزی کم ندارد.

دستور غذای لذیذ کلاسیک

دستور پخت کلاسیک شامل پختن کاسرول ها در فر است. اما امروز پیشنهاد می کنیم ظرف را در مایکروویو درست کنید، زیرا سرعت آن بسیار بیشتر است. لازم نیست فر را 10 دقیقه از قبل گرم کنید. بنابراین، برای درست کردن کاسرولی که طعمی شبیه به غذای سرو شده در مهدکودک برای بچه ها دارد، باید مواد زیر را مصرف کنید:

400 گرم پنیر دلمه؛
5 قاشق غذاخوری شکر (100 گرم)؛
3 قاشق غذاخوری سمولینا؛
2 عدد تخم مرغ؛
50 گرم کره؛
0.5 قاشق چایخوری نوشابه؛
مقدار اندکی نمک.

پخت و پز را باید با تهیه پنیر شروع کنید. برای اطمینان از قوام یکنواخت کاسرول تمام شده، ماده اصلی باید از صافی عبور داده شود یا با چنگال خوب له شود. پنیر دلمه باید قوام یک خامه بسیار غلیظ را به دست آورد. این راز کلید تهیه یک کاسرول فوق العاده خوشمزه و معطر است.

در ظرفی جداگانه، تخم مرغ ها را با کمی نمک، نوشابه و شکر بزنید. هرچه شکر بهتر حل شود، غذا خوشمزه تر خواهد بود. بعد، شما باید پنیر دلمه را با بلغور و تخم مرغ زده شده مخلوط کنید. اگر خمیر خیلی مایع است، توصیه می کنیم اضافه کنید مقدار زیادپنیر دلمه.

به عنوان یک ظرف پخت، یک قابلمه شیشه ای با درب، که برای پخت و پز در مایکروویو طراحی شده است، عالی است. کف و لبه های ظرف را با کره چرب کنید. برای جلوگیری از چسبیدن ماهیتابه می توانید فرم را با مقدار کمی بلغور بپاشید. پس از آن، خمیر را به طور مساوی تقسیم کنید، قالب را بپوشانید و ظرف را به مایکروویو بفرستید.

به طور متوسط حدود 10 تا 12 دقیقه برای آماده سازی زمان لازم است. بسیار مهم است که ظرف زیر یک درب بسته پخته شود - در غیر این صورت به سادگی خشک می شود و غیرقابل استفاده می شود. توصیه می کنیم یک خوراکی را با شیر تغلیظ شده، مربا، مربا، مارمالاد، خامه ترش، عسل سرو کنید - افزودنی ها فقط به ترجیحات طعم بستگی دارد. البته بچه ها شیر تغلیظ شده و مربای معطر را بیشتر از همه دوست دارند.

کاسه پنیر کوتیج با کشمش

دستور پخت زیر نیز بسیار محبوب است. اگر عاشق کشمش هستید، حتما این کاسرول را با آن دوست خواهید داشت! علاوه بر این، چنین مکملی منبع مواد مغذی و انرژی است. پیشنهاد می کنیم این کاسرول را برای صبحانه سرو کنید – با چای یا قهوه صبحگاهی به خوبی می آید. برای تهیه به اجزای زیر نیاز دارید:

300 گرم پنیر دلمه؛
یک مشت کشمش؛
1 عدد تخم مرغ؛
2 - 3 قاشق غذاخوری آرد ذرت؛
1 قاشق غذاخوری آرد گندم؛
3 قاشق غذاخوری شکر؛
یک کیسه وانیلین (10 گرم)؛
یک قاشق غذاخوری کره

پنیر لپه را باید از طریق الک آسیاب کرد یا با استفاده از چنگال قوام یکنواختی به آن داد. برای این دستور، خرید یک ماده اصلی کم چرب را توصیه می کنیم. امروزه پنیر کوتیج به فروش می رسد که محتوای چربی آن 3 تا 5 درصد است - برای کاسرول عالی است.

بعد از اینکه پنیر را آماده کردید، شکر، وانیل و آرد ذرت را به آن اضافه کنید. خمیر باید خوب مخلوط شود. در ظرفی جداگانه باید کشمش ها را آماده کنید – ابتدا آب جوش را روی آن بریزید، سپس آب آن را خالی کرده و روی دستمال کاغذی خشک کنید. برای اینکه کشمش ها به طور یکنواخت پخش شوند، روی آن ها آرد گندم بپاشید. پس از آن، میوه های خشک را به خمیر اضافه کنید.

قالب را باید به خوبی با کره چرب کرد و با سمولینا یا آرد گندم پاشید. خمیر را گذاشته و به طور مساوی روی سطح ظرف پخت پخش می شود. پس از این، درب ظرف را بپوشانید و به مدت 8 تا 10 دقیقه در مایکروویو قرار دهید. زمان بستگی به قدرت مایکروفر شما دارد.

کشمش و وانیل عطر و طعم فوق العاده ای به کاسرول می دهد. ترکیب میوه های خشک با پنیر از دیرباز یک کلاسیک بوده است. و می توانید با افزودن مواد افزودنی مورد علاقه خود به ظرف آزمایش کنید - زردآلو خشک، آناناس خشک، پاپایا، آلو بدون هسته. این کاسرول یک میان وعده بعد از ظهر فوق العاده است که به خوبی با کاکائو، کفیر، شیر پخته شده تخمیر شده و سایر نوشیدنی های سالم می آید.

کاسه پنیر کوتیج با سیب کاراملی

دستور العمل زیر برای صبحانه تعطیلات عالی است. اصالت آن در این است که کاسرول با سیب های کاراملی شده در شکر و آب پرتقال سرو می شود.

لازم به ذکر است که این کاسرول جدا از سیب های کاراملی شده تهیه می شود.

برای کاسرول می توانید از روش کلاسیک که در بالا توضیح داده شد استفاده کنید. توصیه می کنیم نصف مقدار شکر را در خمیر بریزید، زیرا کارامل یک افزودنی شیرین است. و می توانیم نتیجه بگیریم که پایه کشک در دستور العمل های مختلف تفاوت چندانی ندارد - از پنیر دلمه، سمولینا، شکر تشکیل شده است. بعد از اینکه ماهیتابه خود را برای پخت در مایکروویو فرستادید، می توانید شروع به تهیه فیل کنید.

برای انجام این کار شما نیاز دارید:

100 میلی لیتر آب پرتقال؛
3 قاشق غذاخوری شکر؛
1 قاشق غذاخوری کره؛
1 عدد سیب بزرگ.

شکر، آب پرتقال و کره باید به تابه فرستاده شود. توصیه می شود از آب پرتقال تازه فشرده به جای آب پرتقال خریداری شده در فروشگاه استفاده کنید - این باعث می شود پرکننده خوشمزه تر و سالم تر شود. پس از ذوب شدن شکر، سیب ها را باید به تابه فرستاد. ابتدا پوست میوه را جدا کرده و به ورقه های نازک برش دهید. وقتی شکر رنگ طلایی پیدا کرد و غلیظ شد، باید کارامل را از اجاق گاز بردارید. اگر آن را روی حرارت زیاد بپزید، ممکن است بسوزد. خیلی مهم است که به طور مداوم فیل مخصوص ظرف را هم بزنید.

پس از پختن ظرف در مایکروویو، باید آن را در یک بشقاب قرار دهید و کارامل سیب پرتقالی را روی آن بریزید. پس از این، توصیه می کنیم 5 تا 10 دقیقه صبر کنید تا کارامل کمی سفت شود و قابلمه اشباع شود. اگر در حال تهیه چنین خوراکی لذیذی برای میز تعطیلات هستید، تزئین ظرف را فراموش نکنید. برای چنین دسر، غلاف وانیل، نعناع و توت های تازه تزئینات عالی هستند. می توانید میوه تازه مورد علاقه خود را در بشقاب قرار دهید.

ما توصیه نمی کنیم انواع دیگر مواد افزودنی را با ظرف سرو کنید - مربا، خامه ترش. کارامل با سیب یک افزودنی کامل است که طعم کاسرول را به طور کامل آشکار می کند. از جمله مضرات ظرف می توان به محتوای کالری بالا و پیچیدگی آماده سازی مواد غذایی اشاره کرد.

کاسه پنیر کوتیج را می توان با موفقیت نه تنها در فر، بلکه در مایکروویو نیز تهیه کرد. پیروی از این قانون بسیار مهم است - فرمی که در آن فرآیند پخت و پز انجام می شود باید پوشانده شود. این غذا جهانی است - هم بزرگسالان و هم کودکان آن را دوست دارند. علاوه بر این، ظرافت بدن را با کلسیم موجود در پنیر کلم اشباع می کند. ما به همه توصیه می کنیم که کاسه پنیر کوتیج را در مایکروویو درست کنند که فقط در 10 تا 15 دقیقه انجام می شود.

در هر 100 گرم - 118.69 کیلو کالری؟ استفاده شده - 9. 23/1. 64/16. 94؟

عناصر:
پنیر کم چرب - 150 گرم.
موز - 1 عدد.
تخم مرغ - 1 عدد.
سمولینا - 2 قاشق غذاخوری. ل
انواع توت ها - 2 قاشق غذاخوری. ل (ما توت سیاه داریم).
شیرین کننده - به مزه.

آماده سازی:
در مخلوط کن، پنیر دلمه، تخم مرغ، بلغور، شیرین کننده را بزنید، موز برش خورده و مویز سیاه را اضافه کنید. مخلوط را در یک ظرف مخصوص مایکروویو مانند یک لیوان یا ظرف پلاستیکی بریزید و به مدت 5-7 دقیقه با حداکثر قدرت بپزید. نوش جان!

دستور پخت پنیر کوتیج در مایکروویو. 3 دستور العمل ساده برای پخت پنیر در مایکروویو

کاسه پنیر کوتیج در مایکروویو یک غذای سالم و سریع است. می توانید ظرف چند دقیقه یک کاسرول ظریف با طعم "از دوران کودکی" و همچنین یک پنیر کوتج جشن "زبرا" تهیه کنید. نحوه درست پختن در اجاق مایکروویو - 5 راز.

درجه سختی متوسط

دستور پخت کاسرول پنیر کوتاژ در مایکروویو یک غذای پروتئینی خوشمزه را به ما می دهد، مناسب برای کودکان، ورزشکاران و همچنین افرادی که ترجیح می دهند غذای سالم برای بدن و بی ضرر برای اندام خود داشته باشند.

دستور العمل های رژیمی بدون سمولینا حتی کالری کمتری دارند. لازم نیست از غلات یا آرد در ظرف استفاده کنید - سپس سبک تر می شود و قوام آن شبیه سوفله می شود. کاسه پنیر کوفته را می توان بدون تخم مرغ پخت - در این حالت بدون چربی در نظر گرفته می شود و اگر شکر با میوه جایگزین شود ، ظرف به یک دسر مناسب برای سخت ترین رژیم غذایی تبدیل می شود.

در یک یادداشت! دریابید که چگونه کلاسیک ساخته شده است، دشوار نیست.

5 راز برای پخت در مایکروویو

بهتر است خمیر مایکروویو کمی نازکتر از فر باشد. اگر رطوبت کافی وجود نداشته باشد، کیک خشک می شود.
زمان پخت بستگی به اندازه سرو دارد. هر چه جرم بیشتر باشد، زمان بیشتری برای پخت نیاز دارید. دسری که در دستور غذا حاوی کره باشد سریعتر از بدون آن پخته می شود.
اجازه دهید محصولات پخته شده با مایکروویو خاموش بنشینند. فرآیند پخت بعد از خاموش کردن فر به مدت 7-10 دقیقه دیگر ادامه می یابد و در این مدت وسط ظرف به حالت عادی می رسد. سطح دسر ممکن است مرطوب و براق به نظر برسد - بنابراین بهتر است آمادگی آن را نه با چشم، بلکه با یک چوب چوبی بررسی کنید.
ظروف پخت گرد را به ظروف پخت مستطیلی ترجیح دهید. هنگام پخت از لبه ها به مرکز به شکل های دیگر، دسرها در گوشه ها خشک می شوند.
شکر را کاملا هم بزنید. به دلیل حساس بودن به اشعه های مایکروویو، کریستال های شکر دانه ای حل نشده می توانند بسوزند و فاسد شوند. ظاهرظرف ها.

دستور العمل های کلاسیک

مثل مهدکودک

کاسه پنیر کوفته مانند مهدکودک در مایکروویو بلند، متراکم و خوشمزه می شود (مانند عکس). درست کردن پنیر لذیذ حتی برای یک نوجوان سخت نیست. این دستور در pp توصیه می شود. این دستور اولیهکه خوب است با کشمش، میوه های تازه، تکه های نارگیل، لعاب شکلات، دارچین، پودر قند، کاکائو و ... تکمیل شود. فقط طعم بهتری خواهد داشت! اگر می خواهید پوسته ای روی قابلمه ظاهر شود، سطح مخلوط را با فویل مخصوص مایکروویو بپوشانید یا از عملکرد گریل استفاده کنید.

شما نیاز خواهید داشت:

پنیر دلمه - 500 گرم؛
شکر - 100 گرم؛
تخم مرغ - 4 عدد؛
سمولینا - 40 گرم؛
نمک - یک خرج کردن؛
وانیلین - یک خرج کردن؛
پودر خمیرمایه.

آماده سازی

پنیر دلمه را با نمک، شکر، بلغور، زرده و وانیل با چنگال له کنید.
سفیده ها را با همزن یا همزن بزنید تا کف کند.
آنها را به مخلوط کشک اضافه کنید، همه چیز را با دقت مخلوط کنید.
خمیر را در ظرف مخصوص مایکروویو قرار دهید و به مدت 11 دقیقه با 850 وات بپزید.

کاسه پنیر کوتیج با بلغور در مایکروویو لطیف تر از آرد می شود اگر بگذارید خمیر بنشیند تا بلغور وقت داشته باشد پف کند. قبل از برداشتن ظرف، بگذارید سرد شود: به این ترتیب ظرف ته نشین نمی شود و به راحتی بدون خرد شدن از قالب خارج می شود.

می توانید خودتان مایه شکلاتی را برای تزیین ظرف آماده کنید: 50 گرم پودر کاکائو را با 60 میلی لیتر شیر و 75 گرم شکر مخلوط کنید. 70 گرم کره اضافه کنید، جوز هندیو با هم زدن روی حرارت ملایم بپزید تا جرم یکدست شود. خنک کنید و در بشقاب سرو کنید.

رژیم غذایی با سیب

کاسه پنیر رژیمی در مایکروویو نمونه ای از دسرهای کم کالری است که در رژیم غذایی افراد دارای محدودیت غذایی مناسب است. اگر پنیر خامه ای خیس خورده شود، تعداد تخم مرغ ها در دستور غذا را می توان به دو یا حتی یک عدد کاهش داد. اگر شکننده باشد، بدون سه تخم مرغ، ظرف نرم نمی شود. اگر ترجیح می دهید کاسه پنیر کوتیج را بدون تخم مرغ در مایکروویو بپزید، آنها را با نشاسته ذرت (50 گرم) جایگزین کنید.

شما نیاز خواهید داشت:

سیب - 2 عدد؛
پنیر کم چرب - 500 گرم؛
سمولینا - 50 گرم؛
استویا (جایگزین شکر) - به مزه؛
تخم مرغ - 3 عدد.

آماده سازی:

پنیر کوتیج را با تخم مرغ ترکیب کنید. هم بزنید.
جایگزین شکر و بلغور را به مخلوط اضافه کنید. با مخلوط کن هم بزنید تا توده ای هوادار و همگن به دست آید. بگذارید یک ربع بماند تا بلغور پف کند.
سیب های پوست کنده را تکه تکه کنید و در 2 تا 3 قالب کوچک قرار دهید. مخلوط را روی سیب ها قرار دهید.
مایکروویو را با 800-900 وات به مدت 3 دقیقه قرار دهید. سپس اجازه دهید تا کاسه ها به مدت 2 دقیقه با در بسته بماند. سپس ظرف را چند دقیقه دیگر با همان قدرت بپزید.

کاسه پنیر کوتیج در مایکروویو به هر شکلی (شیشه ای، سیلیکونی، سرامیکی) به استثنای فلز تهیه می شود. آیا می توان با کدو و موز غذا درست کرد؟ چرا که نه!برای رنگ دادن به غذاهای کم رنگ، هویج رنده شده، پوست پرتقال یا کاکائو را به دسر اضافه کنید. فیلینگ هویج در این غذا با سایر مواد بسیار خوب است.

ممکن است وات اجاق مایکروویو خانگی شما با مقدار مشخص شده در دستور غذا مطابقت نداشته باشد. برای تطبیق یک دستور غذا با دستگاه خود، آشپزها توصیه می کنند زمان پخت را به صورت زیر محاسبه کنید: قدرت (در دستور پخت) را در زمان پخت (در دستور پخت) ضرب کنید و بر قدرت مایکروویو خود تقسیم کنید.

کاسه پنیر کوتیج جشن "زبرا"

کاسه پنیر گورخری در مایکروویو غذای زیبایی است میز جشن. تهیه آن آسان و سریع است و علاوه بر این، کالری کمی دارد - فقط 198 کیلو کالری در 100 گرم.

شما نیاز خواهید داشت:

شکر - 100 گرم؛
پنیر نیمه چرب - 500 گرم؛
تخم مرغ - 2 عدد؛
سمولینا - 80 گرم؛
نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن؛
وانیلین - در انتهای چاقو؛
پودر کاکائو - 25 گرم؛
شیر - 150 میلی لیتر.

آماده سازی

پنیر دلمه، وانیلین، شکر، تخم مرغ، نمک را مخلوط کنید.
بلغور و شیر را به مخلوط اضافه کنید. هم بزنید. بگذارید 10-15 دقیقه بماند.
مخلوط را به دو قسمت تقسیم کرده و به هر کدام کاکائو اضافه کرده و مخلوط کنید.
هر دو مخلوط را به طور متناوب به قالب چرب شده اضافه کنید.
دسر را به مدت 10 دقیقه در مایکروویو با قدرت 750 وات بپزید.

طرز تهیه کاسرول پنیر کوتیج در مایکروویو به عنوان یک دسر خانوادگی و تعطیلات خوب است و آسان و سریع آماده می شود. نوش جان!

تغذیه و رژیم های غذایی - کاسه پنیر رژیمی در مایکروویو

کاسه پنیر رژیمی در مایکروویو - تغذیه و رژیم های غذایی

ظروف متخصص غدد برای بیماران دیابتی نوع 2

فقط یک تفاوت ظریف در بین برخی افراد این سوال را ایجاد می کند: اگر فر در خانه وجود ندارد کجا و چگونه آن را بپزیم؟ معلوم است که مایکروویو برای کاسرول رژیمی مناسب است! این به طور قابل توجهی زمان پخت را کاهش می دهد، اما برخی از ویژگی های آن وجود دارد:

توده را مایع کنید، زیرا اجاق مایکروویو رطوبت غذا را "مکد" می کند و یک کاسه پنیر در مایکروویو می تواند بسیار خشک و بی مزه شود.
منطقی است که زمان پخت به حجم قسمت بستگی دارد: هرچه حجم آن بیشتر باشد، مدت بیشتری باید منتظر بمانید تا میان وعده آماده شود.
اگر به دسر پنیر کوتیج کره اضافه می کنید، به یاد داشته باشید که سریعتر پخته می شود و مانند یک کاسه بدون کره خشک نمی شود.
وقتی ظرف پخته شد، برای بیرون آوردن آن از مایکروویو عجله نکنید! بگذارید 5-7 دقیقه دیگر دم بکشد. باید با یک کاردک یا چنگال چوبی آماده بودن قابلمه را بررسی کنید. بعید است که بتوانید آمادگی کاسه را از نظر رنگ و درخشش تعیین کنید، بنابراین مطمئن شوید که ظرف را در جای گرم قرار دهید و تا زمانی که کاملاً پخته شود گرم کنید، در حالی که مایکروویو باید خاموش باشد.
توصیه می شود کاسرول را به شکل گرد بپزید تا خشک نشود و لبه های آن آبدار باقی بماند.
هنگام اضافه کردن شکر، آن را با دقت هم بزنید تا ذرات شکر حل نشده نسوزند و در نتیجه ظاهر ظرف را خراب کنید.

قابلمه کشک در مایکروویو

برای تهیه یک کاسرول رژیمی در مایکروویو به موارد زیر نیاز دارید:

نیم کیلوگرم پنیر دلمه؛
یک عدد تخم مرغ؛
1-2 قاشق غذاخوری شکر یا فروکتوز؛
وانیلین، میوه های شیرین شده، کشمش به مزه.

پنیر کوتیج را در ظرف مناسبی بریزید و با مخلوط کن مخلوط کنید تا سبک و مطبوع شود.
تخم مرغ را اضافه کنید، هم بزنید تا یکدست شود.
شکر را اضافه کنید، کاملا هم بزنید تا کریستال های شکر دیده نشود. در همان لحظه، می توانید میوه های شیرین، آجیل یا کشمش را به توده اضافه کنید، به سلیقه خود انتخاب کنید.
مخلوط را در یک ظرف پخت قرار دهید.
آن را بفرستید تا به مدت 7-8 دقیقه در مایکروویو بپزد و سپس بگذارید تا گرم شود و 5-7 دقیقه دیگر به درجه حرارت برسد.

شما نیاز خواهید داشت:

پنیر خامه ای کم چرب به مقدار 500 گرم:
100 میلی لیتر شیر؛
100 گرم بلغور؛
1-2 تخم مرغ؛
100 گرم شکر؛
پودر کاکائو، وانیلین، نمک، شکر به مزه.

ابتدا باید پنیر دلمه، تخم مرغ، وانیلین، نمک، شکر را با همزن بزنید یا با همزن هم بزنید. سپس شیر گرم شده و بلغور را به توده هوای حاصل اضافه کنید ، دوباره با قاشق ، میکسر یا مخلوط کن مخلوط کنید ، در اینجا به صلاحدید خود انتخاب کنید که راحت تر است. توده به دست آمده را به مدت 15-20 دقیقه در یخچال قرار دهید. بعد از گذشت این مدت، کاسرول آینده را به دو قسمت تقسیم کنید و در ظرف های مختلف قرار دهید. به یکی از آنها کاکائو اضافه کنید و کاملا هم بزنید تا یک توده همگن به دست آید. توصیه می‌شود کاکائو را به تدریج اضافه کنید تا از ایجاد توده‌هایی که تصویر کلی را هنگام برش کاسه تمام شده خراب می‌کند، جلوگیری کنید. یک ظرف فر را با کره نرم شده چرب کنید و قسمت تیره مایه کوکو و قسمت سفید مایه را به تناوب اضافه کنید. همچنین می‌توانید میوه‌های شیرین، کشمش یا چیپس شکلات را به طعم اضافه کنید، اما به خاطر داشته باشید که در این صورت، پنیر دلمه‌ای مغذی‌تر می‌شود. اگر رژیم دارید بهتر است شیرین کننده اضافه نکنید. مخلوط به دست آمده را به مدت 10-12 دقیقه در مایکروویو بپزید. باز هم، یک نکته مفید این است که بعد از اتمام زمان پخت، قابلمه را به مدت 5-7 دقیقه دیگر در فر بگذارید. به این ترتیب ظرف شما در عین گرم بودن به دمای دلخواه می رسد.

دستور العمل کنگر فرنگی اورشلیم برای دیابت

تغذیه و رژیم های غذایی

← کربوهیدرات های "خوب" با شاخص گلیسمی پایین چیست؟
شاخص توده بدنی و چاقی →

بیشتر در مورد موضوع تغذیه و رژیم غذایی

آیا مصرف عسل برای دیابت امکان پذیر است؟

به روز دیابتیک بیماری شایع است سیستم غدد درون ریز. می تواند انواع عوارض و عواقب را به همراه داشته باشد. اما پزشکی ثابت نمی‌ماند و تکنیک‌های مختلف زیادی ابداع شده‌اند که بدون استفاده از دارو ممکن است...

ادامه مطلب →

شیرین کننده اسلادیس: فواید و مضرات

دیابت یک بیماری جدی است که نیاز به یک رژیم غذایی دقیق و رعایت رژیم غذایی دارد. رژیم غذایی باید متعادل باشد، حاوی تمام مواد لازم و مواد مفیدبه طوری که هیچ محصولی به بدن آسیب نرساند. مصرف شکر برای این بیماری توصیه نمی شود...

ادامه مطلب →

آیا خوردن آلو برای دیابت امکان پذیر است؟

آلو خشک (آلو خشک) محصولی است که بزرگسالان و کودکان از خوردن آن لذت می برند. به دلیل طعم خاص آن اغلب برای تهیه دسر، نوشیدنی و سالاد استفاده می شود. این میوه خشک یک محصول مفید برای بیماری های مختلف است و همچنین عملکرد محافظتی بدن را افزایش می دهد.

قابلمه پنیر کوتیج در مایکروویو بدون سمولینا و آرد. دستور پخت کاسرول در مایکروویو بدون سمولینا

پخت پنیر کوتیج بدون سمولینا آسان است. به جای بلغور می توانید از ذرت یا آرد معمولی یا بلغور جو دوسر برای تهیه کاسرول استفاده کنید.

برای تهیه غذا با ارد ذرتشما باید مصرف کنید:

400 گرم پنیر دلمه؛
2-3 قاشق غذاخوری آرد ذرت؛
1 عدد موز؛
4-6 قاشق غذاخوری شکر؛
یک مشت کشمش؛
10 گرم کره

با استفاده از مخلوط کن پنیر، آرد، شکر و موز خرد شده را با همزن بزنید. کشمش را به مخلوط حاصل اضافه کنید. قالب را با روغن چرب کنید و مایه کشک را داخل آن قرار دهید. به مدت 20 دقیقه با 850 وات بپزید.

با تکه های جو دوسر

برای تهیه کاسرول با بلغور جو دوسر باید مصرف کنید:

100 گرم پنیر دلمه؛
2 قاشق غذاخوری بلغور جو دوسر;
1 عدد تخم مرغ؛
1 قاشق چایخوری پرک نارگیل؛
1 قاشق چایخوری آب لیمو؛
1 قاشق غذاخوری شکر گرانول؛
1 قاشق غذاخوری عسل

تخم مرغ ها را با عسل آسیاب کنید، آب لیمو، وانیلین را اضافه کنید و همه چیز را مخلوط کنید. توده کشک، تکه های نارگیل و بلغور جو دوسر را به توده به دست آمده اضافه کنید، کاملاً هم بزنید و در ظرف مخصوص مایکروویو قرار دهید. فر را به مدت 3 دقیقه با حداکثر قدرت روشن کنید و آن را خاموش کنید و بگذارید ظرف 2 دقیقه بماند. سپس با همان قدرت 1.5 دقیقه دیگر بپزید.

ویدیو پخت کیک در مایکروویو

همه مواد را آماده کنید. من هرگز از تکرار این نکته خسته نمی شوم که کیک ها و کیک های پنیر ایده آل از آنها درست می شود پنیر خانگی. در بازار است که می توانید محصول مورد نیاز خود را انتخاب کنید. قبل از تهیه کاسه پنیر کوتیج در مایکروویو، پنیر را بچشید - باید غیر اسیدی، چرب (تکه تکه نشود) و دارای رطوبت متوسط باشد (آب پنیر نباید جدا شود، اما به صورت توده های خشک نباشد).

در یک کاسه عمیق، کره نرم ذوب شده را با شکر بزنید. این کار را می توان با چنگال یا همزن شیرینی پزی انجام داد. من استفاده از لوازم آشپزخانه را توصیه نمی کنم - شستن آنها بیشتر از پختن این کاسه پنیر در مایکروویو طول می کشد.

تخم مرغ را در مخلوط کره و شکر بزنید و هم بزنید تا یکدست شود. از آنجایی که کاسه پنیر مایکروویو ما در مایکروویو طبق دستور با عکس شامل سمولینا نمی شود، نقش عنصر اتصال دهنده که به لطف آن پس از پخت تکه تکه نمی شود، توسط تخم مرغ ایفا می شود.

پنیر کوتیج را با مواد داخل یک کاسه پهن بریزید. کافی است آن را با چنگال له کنید تا یکدست شود. قابلمه پنیر کوفته در مایکروویو، دستور العمل عکسی که مرحله به مرحله آن را می خوانید، به سرعت آماده می شود، لازم نیست منتظر بمانید تا مواد با یکدیگر "دوست شوند" - یک ماده را مخلوط کنید، ماده بعدی را اضافه کنید.

آخرین مواد در قابلمه ما کشمش و نشاسته سیب زمینی یا ذرت خواهد بود. همه چیز را با هم مخلوط کنید و خمیر قابلمه پنیر در مایکروویو آماده است.

کاسه پنیر را می توانید طبق این دستور در مایکروویو در قالب سیلیکونی یا در قابلمه های شیشه ای مخصوص مایکروفر تهیه کنید. دسرمان را در قابلمه سرامیکی پختم، بعد از اینکه داخل آن را با کره چرب کردم - دیواره ها و ته آن. از پشت قاشق برای صاف کردن سطح استفاده کنید.

یک کاسه پنیر کوتیج سریع در مایکروویو فقط 10 دقیقه طول می کشد تا با حداکثر قدرت بپزد، برای من 850 وات است. پس از به صدا درآمدن سیگنال پایان، ظرف را به مدت 4-5 دقیقه دیگر در مایکروویو بگذارید و در این مدت وسط پخته شود.

لطفا توجه داشته باشید که بهتر است یک قالب گرد برای مایکروفر بگیرید. در مستطیل و شکل مربعلبه های قابلمه زودتر پخته می شود و خشک تر می شود. اگر مواد کمتری مصرف کنید، کاسه پنیر کوتیج در مایکروویو در یک لیوان نیز کاملا آماده می شود، مشروط بر اینکه ماگ چینی، شیشه ای یا سرامیکی باشد.

قابلمه تمام شده کاملاً از دیوارها فاصله گرفت. 1 الی 2 دقیقه آن را در قالب بگذارید و سپس می توانید آن را خارج کنید.

به سادگی یک بشقاب بزرگتر روی تابه گذاشتم و تابه را برگرداندم. بنابراین، قابلمه پنیر به سادگی در بشقاب باقی ماند.

قابلمه آماده است. می توانید آن را بدون مواد افزودنی سرو کنید، می توانید روی آن را با عسل، شیر تغلیظ شده، خامه ترش یا سس میوه های شیرین سرو کنید. من روی آن را با مربای آلبالو بدون توت، برای بیشتر رنگ روشنو شیرینی بیشتر

بهترین برای چای و قهوه صبح صبحانه سریعتصورش سخت است این دستور پخت کاسه پنیر در مایکروویو در 5 دقیقه بدون بلغور مورد علاقه شما خواهد بود و در شلوغی آماده سازی صبح خانواده خود را بدون یک صبحانه خوشمزه و سالم رها نخواهید کرد.

برای تهیه کاسرول دستور العمل کلاسیک، شما به محصولات زیر نیاز خواهید داشت:

تقریباً 30 دقیقه زمان می برد تا این غذای لذیذ آماده شود. محتوای کالری حدود 200 کیلو کالری در هر 100 گرم محصول خواهد بود.

آماده سازی مرحله به مرحله کاسه پنیر کوتیج با سمولینا در مایکروویو:

در مایکروویو "رژیم غذایی". دستور آشپزی

اگر به طور فعال در ورزش شرکت می کنید و مراقب رژیم غذایی خود هستید، مطمئناً این غذا را دوست خواهید داشت. دستور العمل ما همچنین برای کسانی که تصمیم به خلاص شدن از شر آن دارند مفید خواهد بود اضافه وزن. در زیر می توانید طرز پخت آن را در مایکروویو بیابید.

500 گرم پنیر دلمه را در صافی بمالید.
محصول را با یک تخم مرغ ترکیب کنید.
چند قاشق غذاخوری شکر اضافه کنید یا استویا را جایگزین آن کنید. همچنین دارچین یا وانیل را نیز به مزه اضافه کنید.
مواد را با هم مخلوط کرده و در یک ظرف مقاوم در برابر حرارت قرار دهید.

ظرف را بگذارید و هشت دقیقه بپزید. وقتی صدای بوق به صدا درآمد، فرم باید خارج شود. بعد از آن می توان غذا را با ماست یا خامه ترش کم چرب سرو کرد.

کاسه پنیر کوتیج در رژیم غذایی مایکروویو با عکس

این غذا نه تنها برای کسانی که تصمیم به رژیم گرفتن دارند مناسب است. می توان آن را با خیال راحت در منو گنجاند مادر آیندهیا یک کودک کاسرول پنیر کوتاژ در رژیم غذایی مایکروویو به شرح زیر تهیه می شود:

250 گرم پنیر را در یک کاسه بریزید و توده را با چنگال له کنید.
دو قاشق غذاخوری شکر و دو قاشق غذاخوری غلات (بلغور یا ذرت) را به آن اضافه کنید.
دو عدد تخم مرغ، یک قاشق کره و کمی جوش شیرین را جداگانه با همزن بزنید.
محصولات آماده شده را با هم ترکیب کرده و خوب مخلوط کنید.
خمیر را در یک کاسه شیشه ای قابل استفاده در مایکروویو قرار دهید و با یک درب بپوشانید.

کاسرول را به مدت هشت دقیقه بپزید و سپس سرو کنید. ظرف را گرم یا سرد سرو کنید. به راحتی می توانید از آن به عنوان یک دسر رژیمی برای چای استفاده کنید.

قابلمه پنیر دوکان

با این دستور، کسانی که در مرحله جایگزینی روزهای پروتئین و سبزیجات هستند، می توانند خود را نوازش کنند. طرز تهیه کاسه پنیر رژیمی در مایکروویو؟ دستورالعمل تهیه آن را می توانید در اینجا بخوانید:

600 گرم پنیر خامه ای کم چرب، دو قاشق غذاخوری سبوس، سه عدد تخم مرغ، یک قاشق غذاخوری شیرین کننده و یک قاشق چایخوری بیکینگ پودر را در کاسه مخلوط کن بریزید.
محصولات را آسیاب کنید تا یکدست شود.
مخلوط به دست آمده را در یک ظرف شیشه ای قرار دهید و به مدت ده دقیقه در مایکروویو بپزید.

قبل از سرو، ظرف را به قطعات تقسیم کنید و روی آن را با ماست کم چرب بپوشانید.

کاسرول در پنج دقیقه

اگر برای تهیه صبحانه یا میان وعده بعد از ظهر وقت ندارید، از دستور ما استفاده کنید. با کمک آن می توانید به سرعت تمام خانواده خود را تغذیه کنید. کاسه پنیر رژیمی در مایکروویو طبق دستور زیر تهیه می شود:

350 گرم پنیر تازه، دو عدد تخم مرغ، دو قاشق بلغور، دو قاشق شکر، وانیل، کشمش شسته شده را در یک کاسه بزرگ با هم مخلوط کنید. پنیر دلمه را می توان از طریق صافی مالش داد، اما اگر عجله دارید، نیازی به اتلاف وقت برای این کار نیست.
"خمیر" را در قالب سیلیکونی یا قالب های کوچک مافین قرار دهید. به یاد داشته باشید که هر چه مقدار آن کوچکتر باشد، سریعتر پخته می شود.
ظرف را به مدت پنج دقیقه با بالاترین قدرت بپزید.

قبل از سرو، قابلمه را می توان با ماست کم چرب یا خامه ترش "سبک" پر کرد.

کاسرول کشک و توت

این غذای بسیار خوشمزه برای کودکان و بزرگسالان جذاب خواهد بود. در تابستان می توانید از انواع توت های تازه و در زمستان می توانید از انواع توت های یخ زده استفاده کنید. دستور پخت این کاسرول غیر معمول بسیار ساده است:

کف ظرف شیشه ای را با کره چرب کرده و آرد سوخاری بپاشید.
500 گرم پنیر خامه ای کم چرب را از طریق الک در یک کاسه عمیق بمالید.
سفیده ها را که به صورت کف قوی زده شده، کمی شکر (می توانید با استویا جایگزین کنید)، 50 گرم بلغور و 50 گرم خامه ترش را به آن اضافه کنید.
همه این محصولات را کاملا با هم مخلوط کنید.
نیمی از مایه کشک را داخل قالب بریزید، سپس توت های شسته و خشک شده را در یک لایه یکنواخت و در انتها یک لایه دیگر پنیر دلمه بچینید. شما می توانید تعداد توت ها را به سلیقه خود تعیین کنید.

ماهیتابه را بگذارید و ظرف را ده دقیقه بپزید.

کاسرول با میوه های شیرین

یک غذای خوشمزه و روشن قطعا اعضای بزرگ و کوچک خانواده شما را خوشحال می کند. یک غذا از ساده ترین مواد موجود در آن تهیه می شود زمان کوتاه. این غذا را می توانید در وعده صبحانه از عزیزانتان پذیرایی کنید یا به عنوان دسر سرد سرو کنید. در زیر می توانید دستور پخت را بخوانید:

400 گرم پنیر دلمه، دو عدد تخم مرغ، دو قاشق غذاخوری شکر یا جایگزین شکر، کمی نمک، دو قاشق غذاخوری سبوس آسیاب شده و وانیلین را در یک کاسه مخلوط کن بریزید.
مواد را با همزن بزنید تا یکدست شود.
پس از آن، میوه های قندی را در مخلوط کشک قرار دهید و همه چیز را مخلوط کنید. به یاد داشته باشید که آخرین ماده نیاز به پردازش خاصی ندارد. همچنین می توانید مقدار آن را با توجه به سلیقه خود تعیین کنید.
"خمیر" را به مایکروویو منتقل کرده و در آن قرار دهید.

ماهیتابه را با قدرت بالا به مدت نه دقیقه بپزید.

می توانید کاسه پنیر کوتاژ درست کنید راه های مختلفو بدون افزودن بلغور یا آرد به آن، نکته اصلی این است که بدانیم چگونه این کار را انجام دهیم. در این صورت، ظرف نه تنها سالم خواهد بود، بلکه هضم آن نیز آسان تر خواهد بود. شما می توانید با جایگزینی شکر دانه ریز با انواع توت ها و تکه های میوه حتی فراتر بروید و یک محصول واقعا رژیمی دریافت خواهید کرد که برای هر کسی که سعی در مراقبت از سلامتی خود دارد مناسب است. دستور پخت کاسه پنیر کوتیج در مایکروویو است گزینه جالبدسری که در چند دقیقه قابل تهیه است.

چرا این غذا اینقدر سالم است؟

پنیر کوتاژ به طور کلی محصولی است که خوردن آن در صبحانه مطلوب است و اگر با سایر مواد مغذی و خوشمزه تکمیل شود، می توانید انرژی خود را برای کل روز شارژ کنید.

علاوه بر این، این محصول شیرگران نیست و برای تهیه سریع فقط به چند تخم مرغ دیگر، چند تکه تفاله میوه یا مواد دیگری که در هر خانه ای یافت می شود نیاز دارید. برای اطلاع شما، چنین دستور العمل هایی را می توان با کشمش، زردآلو خشک، شیر (شیر تغلیظ شده در قوطی) غنی کرد و نتیجه یک دسر غیرقابل توصیف خوشمزه خواهد بود که برای بدن انسان بسیار مفید است.

اگر اطلاعاتی در اختیار داشته باشید، پنیر دلمه و سیرنیکی که برای بسیاری از دوران کودکی آشنا است، قابل مقایسه با آنچه می توان از پنیر دلمه تهیه کرد، نیست. چرا بسیاری از مردم این صبحانه را ترجیح می دهند؟ به احتمال زیاد، دلایلی برای این وجود دارد. از آنجایی که جزء اصلی آن پنیر است، با توجه به خواص اصلی آن، می توان به این نتیجه رسید که این محصول:

این ماده دارای ترکیبی منحصر به فرد است که به طور هماهنگ پروتئین ها، ویتامین ها و اسیدهای آمینه و همچنین ریز عناصر ارزشمندی را که فرد برای سلامت سیستم اسکلتی عضلانی، بافت های پوستی و شاخی و مو به آن نیاز دارد، ترکیب می کند.
این محصول که بر پایه شیر تخمیر شده است، تهدیدی برای بافت های مخاطی اندام های گوارشی نیست، علاوه بر این، میزان اسیدیته شیره معده را افزایش نمی دهد و همانطور که مشخص است، حالت افزایش یافته آن منجر به زودرس می شود. پیری و کندتر بازسازی سلولی طبیعی.
پنیر دلمه با توجه به ترکیبات خود دارای خواص بهبود ریزمحیط روده، افزایش تعداد باکتری های مفید و در نتیجه به بهبود ایمنی است.
مواد ویتامینی موجود در پنیر از نظر عملکردهای مهم متنوع هستند و می توانند وضعیت پوست و حدت بینایی را بهبود بخشند.
اسیدهای آمینه کربوکسیلیک ترکیبات آلی هستند که متابولیسم پروتئین و لیپید تا حد زیادی به آن بستگی دارد، و همچنین تولید هموگلوبین، که وضعیت سیستم گردش خون و عملکرد ارگان اصلی انسان - قلب را کنترل می کند. عناصری مانند کولین و تریپتوفان اساسا هستند مصالح ساختمانیبرای رشد سلولی و تغذیه رشته های عصبی.

مزایای منوی کشک غیرقابل انکار است، زیرا کلسیم ماده اصلی برای حفظ سلامت دندان ها و استخوان ها است، علاوه بر این، این ریز عنصر باعث افزایش اثر ویتامین K ضد خونریزی محلول در چربی می شود که لخته شدن خون طبیعی را تضمین می کند. از دیگر وظایف این عنصر، بهبود متابولیسم و تثبیت ساختار است بافت همبند. این محصول به ویژه برای کودکان و زنان باردار که حضور جنین در بدن آنها باعث کاهش ذخایر کلسیم می شود که مشکلات زیادی را به دنبال دارد بسیار مهم است.

من همچنین می خواهم اضافه کنم که پروتئین کشک با پروتئین های موجود در هر گوشت و ماهی بسیار متفاوت است و همه به این دلیل است که هضم و جذب آن بسیار راحت تر و سریع تر است.

تفاوت های ظریف پخت و پز در مایکروویو

اجاق مایکروویو، همانطور که برای بسیاری تعجب آور نیست، وسیله ای است که نه تنها برای گرم کردن، بلکه برای پخت کامل غذاهای مختلف نیز استفاده می شود. بنابراین، خواندن و در نظر گرفتن برخی از ویژگی های تهیه غذاهای پنیر پخته شده با کمک آن ارزشمند است:

استفاده از محصولی که خیلی ترش، خشک یا حاوی مقدار زیادی مایع است نامطلوب است - اگر آب وجود دارد، بهتر است از قبل از شر آن خلاص شوید.
قبل از قرار دادن خمیر در فر، شکر گرانول باید خوب هم زده شود.
نباید قوام بیش از حد غلیظ باشد، بهتر است آن را مایع مخلوط کنید.
زمان پخت به طور طبیعی بسته به اندازه سرو افزایش می یابد.
میوه‌های خام یا خشک را به توده کشک اضافه نکنید - میوه‌های خشک ابتدا خیس می‌شوند و توت‌ها و تکه‌های تازه را می‌توان با خامه یا خامه خورش داد. روغن سبزیجاتتا زمانی که نرم شود - به دلیل آب میوه، خمیر ممکن است آبکی شود و ماهیتابه شکل خود را حفظ نمی کند.
برای پخت و پز در مایکروویو فقط از قالب های سیلیکونی استفاده کنید - به راحتی می توان ظرف تمام شده را از آنها جدا کرد.
قالب ها باید به شکل گرد باشند، بنابراین پنیر پخته شده در گوشه ها خشک نمی شود.
پس از اتمام پخت، فرم با پنیر دلمه باید چند دقیقه دیگر در کابینت دستگاه بماند تا کاملاً پخته شود؛ می توانید آمادگی را با یک کبریت یا خلال دندان چوبی تست کنید.
هنگام نگهداری، که نباید طولانی شود، روی قابلمه را با درب یا سلفون بپوشانید و چندین سوراخ روی آن با چاقو ایجاد کنید - در این حالت دسر را می توان تا زمانی که ممکن است نگهداری کرد و خشک نمی شود.

کاسه پنیر کوفته در مایکروویو در 5 دقیقه واقعیتی است که در دسترس همه کسانی است که تصمیم دارند مراقب سلامتی خود باشند.

دستور پخت کاسه پنیر در مایکروویو چندین گزینه را ارائه می دهد که هر کدام برای اجرای خانگی مناسب است. در عین حال، همه اعضای خانه راضی خواهند بود، زیرا این غذا را می توان به روش های مختلف تهیه کرد.

بسیاری از مردم می دانند که پنیر کوتیج یکی از تامین کنندگان اصلی کلسیم است، بنابراین سعی می کنند هر روز آن را در منوی غذایی خود بگنجانند. اما آیا آنها می توانند آشپزی کنند؟ ظرف سالمتا خوشمزه هم باشه؟ ظرف ظرف 10 دقیقه در مایکروویو آماده می شود، اما، در ابتدا، باید بدانید که چگونه پایه ظرافت آینده را تهیه کنید.

پخت و پز سنتی در کابینت را می توان با موفقیت با استفاده از اجاق مایکروویو جایگزین کرد. ضمناً لازم نیست کشمش و سایر مواد داخل خمیر ریخته شود. کافی است نیم کیلو پنیر دلمه، نصف لیوان شکر گرانول، یک تکه کره کوچک، یک پیمانه بخورید. جوش شیرینو نمک، و همچنین یک جفت تخم مرغ. اگر قصد دارید یک کاسه پنیر کوتیج با سمولینا تهیه کنید، فقط به سه قاشق بزرگ از این غلات نیاز دارید.

کشک با استفاده از یک چنگال معمولی خرد می شود و به خوبی هم می شود تا ساختاری همگن مانند خامه به دست آورد.
به طور جداگانه، تخم مرغ خام با سودا، شکر و نمک مخلوط می شود.
اجزای باقی مانده را در پنیر هم زده بریزید و با دقت ترکیب کنید تا آبکی آن کاهش یابد، می توانید کمی بیشتر از محصول اصلی اضافه کنید.
آرد در این مورد نامطلوب است، زیرا خمیر و در نتیجه ظرف آینده را سفت می کند.

سوال قدیمی، چه چیزی برای پخت بهتر است؟برای این منظور یک قابلمه شیشه ای معمولی بردارید که ابتدا باید کف آن را با روغن چرب کرده و غلات روی آن بپاشید تا راحت تر از ظرف خارج شود. بعد، تنها چیزی که باقی می ماند این است که خمیر تمام شده را داخل آن ببرید، حتما آن را بپوشانید و فقط سپس آن را در فر قرار دهید.

چرا پوشش لازم است؟اگر ظرف را باز بگذارید، ممکن است در نهایت با یک ظرف غیرقابل خوردن مواجه شوید زیرا خیلی خشک و سفت خواهد شد. نسخه کلاسیک، در بیشتر موارد، با خامه ترش، مربا یا شیر تغلیظ شده سرو می شود.

طرز پخت بدون سمولینا

استفاده از بلغور اصلا ضروری نیست. ذرت کاملا مناسب است و حتی این بلغور جو دوسر سالم.

برای صد گرم پنیر دلمه، باید یک قاشق کوچک عسل طبیعی، تکه های کوچک نارگیل، آب تازه فشرده شده از هر مرکبات، ماسه و یک تخم مرغ تازه مصرف کنید. کمی پودر وانیلین برای طعم دادن به آن اضافه کنید. همچنین به 2 قاشق غذاخوری بلغور جو دوسر نیاز دارید.

ابتدا تخم مرغ را با عسل، وانیلین و آبمیوه خرد کنید.
سپس نارگیل، بلغور جو دوسر و پنیر دلمه را در آن قرار دهید.
در قالب شیشه ای یا سرامیکی قرار دهید و در مایکروویو که با قدرت کامل روشن است قرار دهید.

پس از سه دقیقه باید دستگاه را خاموش کنید و پس از آن ظرف باید چند دقیقه دیگر داخل آن بماند. یک نکته ظریف - پس از این دستکاری ها، مایکروویو را دوباره با قدرت کامل روشن کنید و ظرف را یک و نیم دقیقه بپزید. تمام شد، کاسه پنیر کوتیج بدون سمولینا آماده است - می توانید آن را کمی خنک کنید و سرو کنید.

دسر کشک برای تغذیه رژیمی

یک کاسرول رژیمی را می توان از پنیر کهنه در مایکروویو کاملاً تهیه کرد؛ البته بهتر است از محصول تازه تری با محتوای چربی کم یا حتی بدون چربی استفاده کنید. گزینه ایده آل یک ظرف با استفاده از سیب است.

شما باید بلافاصله به یک نکته ظریف توجه کنید - اتفاق می افتد که پنیر خیلی مرطوب است، در این شرایط، تخم مرغ های کمتری برای خمیر مورد نیاز است، بنابراین باید روند پخت و پز را طی کنید.

محصولات مورد نیاز:

نیم کیلوگرم پنیر دلمه؛
هر شیرین کننده مناسب (به عنوان مثال استویا)؛
50 گرم بلغور؛
سه تخم مرغ (احتمالا کمتر).

به صورت زیر تهیه کنید:

جزء اصلی با یک تخم مرغ مخلوط شده است.
فقط پس از مخلوط کردن کامل باید بلغور و شکر گرانول را اضافه کنید؛ بهتر است مخلوط را با استفاده از ضمیمه های مخلوط کن بزنید.
جرم باید 15 دقیقه بماند.
هسته از سیب ها جدا می شود، می توانید آنها را پوست بگیرید.
میوه به قطعات کوچک بریده می شود؛
خمیر ایستاده در بالا قرار می گیرد و صاف می شود.
در فر قالب باید حدود 3 دقیقه با قدرت 900 وات بماند، اجازه دهید ظرف دو دقیقه دیگر پشت در بسته بجوشد، در انتها مایکروویو روشن شود و ظرف به مدت 2 دقیقه با قدرت بالا پخته شود.

اگر کشک ترد می کنید، ممکن است برای جلوگیری از خشکی به تخم مرغ بیشتری نیاز داشته باشید. با این حال، اگر دانه دیگری استفاده نشود، همیشه می توان این ماده را با نشاسته دانه ذرت جایگزین کرد.

انواع دیگر خوراکی های پنیر دلمه ای

برای غافلگیری خانواده و مهمانان می توانید ظرف را با مایه شکلاتی تزئین کنید. انجام آن آسان است:

شما باید پودر کاکائو و شکر را در شیر مخلوط کنید.
جوز هندی خرد شده و یک تکه کره را به مخلوط اضافه کنید.
روی حرارت ملایم بپزید تا قوام توده غلیظ شود.

پس از خنک شدن، خامه شکلاتی شیرین را روی سطح قابلمه می‌مالند که با استفاده از فر یا مایکروویو درست می‌شود.

اجاق مایکروویو همچنین این امکان را فراهم می کند که یک غذای عالی با کشمش تهیه کنید که بسیاری از افراد خوش طعم آن را دوست دارند. با این حال، همه نمی دانند که چگونه کاسه پنیر کوتیج را در مایکروویو درست کنند. خوب، این یک مشکل نیست - در واقع، همه چیز ساده است:

معمولاً برای این دستور یک دو قاشق آرد ذرت و یک عدد آرد گندم، یک تخم مرغ، یک بسته استاندارد وانیلین، کمی کره و 400 گرم پنیر خامه ای نیمه چرب می گیرید، فقط یک مشت کشمش لازم است.
پس از خرد کردن و خرد کردن پنیر با یک تخم مرغ، اجزای باقی مانده در آن قرار می گیرند.
کشمش ابتدا خیس می شود و خشک می شود و سپس به خمیر اضافه می شود.
ظرف پخت سخاوتمندانه با کره پوشانده شده و با آرد پاشیده شده است، طرفین ظرف را فراموش نکنید.
در مایکروویو، ظرف حدود 9-10 دقیقه پخته می شود.

نمی توان از آن برای پخت استفاده کرد ظروف فلزیاز آنجایی که خمیر ممکن است به دیواره آنها بچسبد و پس از آن برداشتن ظرف آماده شده بدون از بین بردن شکل آن دشوار خواهد بود. خانم های خانه دار با تجربه رازهای مختلف آشپزی را می دانند و توصیه می کنند قبل از پخت، پودر دانه کاکائو، پوست مرکبات یا کمی هویج رنده شده روی رنده ریز به خمیر اضافه کنند. به این ترتیب دیگ ظاهر روشن تر و اشتها آورتری خواهد داشت.

این غذای معطر و خوش طعم را می توانید در وعده صبحانه، عصرانه به عنوان دسر، خودتان میل کنید و برای مهمانان سرو کنید.

این واقعیت که منطقی است از دستور پخت کاسه پنیر در مایکروویو استفاده کنید، قبلاً این واقعیت را نشان می دهد که این ظرف فوق العاده از نظر طعم و مزه بسیار بهتر از فر می شود. فرقی نمی کند که از پنیر تازه استفاده کنید یا از پنیر که قبلاً ترشی مشخصی دارد، نکته اصلی این است که خروجی آن عالی است و محصول مفیدبرای تمام خانواده.