Szpinak truskawkowy: opis kultury i technologii rolniczej. Szpinak truskawkowy: uprawa z nasion (opinie) Ceny nawozów mineralnych

Powiązane artykuły

Szpinak, truskawki, a może coś innego?

Coraz bardziej rozpowszechniona uprawa ta jest szeroko reklamowana przez producentów nasion jako egzotyczna, dziwaczna roślina ozdobna. W związku z tym koszt nasion jest odpowiednio ustalany. Aby rozpocząć uprawę, nadal musisz kupić nasiona (jeśli nie ma gdzie ich zdobyć). W przyszłości moim zdaniem można je kupić samemu i pod względem jakości nie będą się w żaden sposób różnić od tych zakupionych w sklepie.

Opis

Wskazane jest sadzenie kilku roślin oddzielnie od innych warzyw, na przykład w okrągłym grządce. Wyeliminuje to jego niekontrolowany wzrost.

Cechy uprawy

Za ojczyznę mari wielolistnego uważa się południowe regiony Europy, Afrykę Północną i śródziemnomorskie wybrzeże Azji. W naturze szpinak-maliny można spotkać wzdłuż atlantyckiego wybrzeża Europy. W przeciwieństwie do swoich innych krewnych, szpinak wielolistny ma soczyste, jadalne liście i jasne łodygi, które wyglądem przypominają maliny czy truskawki, ale nie mają z nimi nic wspólnego w smaku. Szpinak jest używany jako roślina ozdobna i roślina spożywcza w tym samym czasie

Rosnące sadzonki

Zbieranie sadzonek stałe miejsce zamieszkiwanie odbywa się na etapie pojawienia się 2-3 liści. Dzięki ostrożnemu i ostrożnemu podejściu do systemu korzeniowego młode rośliny dość łatwo tolerują tę procedurę. Pół godziny przed przesadzeniem kiełki są obficie zwilżone. Dzięki temu łatwiej będzie je wyjąć ze starego pojemnika

Szpinak truskawkowy rośnie na każdej glebie, ale najwyższy procent plonów obserwuje się na obszarach nasłonecznionych, z glebą odżywczą.

Uprawa z nasion

Kiełki z małymi listkami u podstawy pojawią się wczesną jesienią. Z powodzeniem przetrwają zimę i dadzą pierwszy plon liści. wczesną wiosną trzy tygodnie później, gdy śnieg topnieje.

Pierwsze owoce można zbierać już na początku lata. Możesz sadzić nasiona do sadzonek w pierwszych wiosennych miesiącach.

Samosiew

Kiedy na każdym pędzie pojawią się dwa prawdziwe liście, należy przerzedzić roślinę, usuwając najsłabsze pędy. Jeśli nie zostanie to zrobione, roślina rozciągnie się i przyniesie bardzo małe jagody. W zależności od upodobań, w każdym otworze można zostawić jedną lub dwie kiełki

Zbiór

gorąca sałatka

Nie trzeba się bać, że przejrzałe rozsypią się na ziemię. Owoce te są tak dobrze trzymane w kątach pędu, że zbiera się je bezpośrednio z gałązek, a dopiero potem odcina. Jest wygodniej. Dojrzałe czerwone kuleczki wspaniale zdobią szmaragdowo-truskawkowy szpinak. Zdjęcie pokazuje to bardzo dobrze. Na zewnątrz owoce wyglądają jak maliny, ale w rzeczywistości bardziej przypominają morwę (ze względu na dużą liczbę małych nasion). Wielkość zbiorów zależy od pielęgnacji rośliny. Można to w przybliżeniu określić na podstawie tego, że wielkość każdej jagody wynosi około 1,5 cm, a na każdym pędzie jest ich do 35. Jednak bez podlewania i na ubogich glebach wielkość owoców jest znacznie mniejsza.

Co jest przydatne w przypadku gazy wielolistnej lub zhminda (szpinak truskawkowy)

Teraz w sprzedaży pojawiła się niezwykła roślina, reklamowana zarówno jako bogaty w witaminy szpinak, jak i pachnąca jagoda. Nazywa się szpinakiem truskawkowym. Wielu chętnie kupuje nasiona i sadzi je na swoich działkach. Aby uzasadnić nadzieje pokładane w tej roślinie, trzeba wcześniej poznać jej cechy, zalety i wady.

Używaj w gotowaniu

Po skosztowaniu jagody szpinakowej można poczuć, ile zawiera małych, twardych nasion. Dlatego podczas ich zbioru nie będzie problemów z uzyskaniem wystarczającej ilości

Przepisy na jagody

W przyszłości w zależności od potrzeb możliwe będzie zwiększenie plonów. Aby uzyskać drugi zbiór w lipcu, przeprowadza się ponowny siew.

Zaskakujące i godne podziwu jest to, że szpinak truskawkowy to cały magazyn substancji przydatnych i niezbędnych dla naszego organizmu. Zawiera substancje białkowe, mono- i disacharydy (fruktozę, galaktozę, sacharozę), bogaty zestaw witamin i prowitamin (C1, B1, B2, E, A, P itp.), mikro- i makroelementy. Pod względem obecności żelaza szpinak jest wśród nich prawdziwym mistrzem uprawy warzywne, a białka w suchej masie jest półtora raza więcej niż w suchej masie mleka i dwukrotnie więcej niż w kapuście. Pod względem zawartości lipidów (kwasów tłuszczowych) przewyższa mąkę pszenną.

Polega przede wszystkim na częstym, ale umiarkowane podlewanie i nawadnianie części nadziemnej. W suchej glebie roślina ta więdnie i umiera bardzo szybko. Zimą, w sezonie grzewczym, zwiększa się częstotliwość podlewania i opryskiwania. Aby zwiększyć poziom wilgotności, obok nasadzeń można umieścić pojemnik wypełniony wodą.

Roślina ta wymaga obecności boru w glebie. Z powodu braku tego pierwiastka śladowego młode pędy i pąki szybko więdną i umierają. Szpinak truskawkowy, podobnie jak inne odmiany tej rośliny, uprawia się z nasion. Do rozmnażania tego gatunku wykorzystuje się nasiona dojrzałych jagód. Kiełkują w warunkach pokojowych dla sadzonek i sadzą otwarta przestrzeń jak tylko się ociepli. Opieka nad młodymi sadzonkami szpinaku truskawkowego nie różni się od pielęgnacji nasadzeń innych odmian. Są to regularne podlewanie, odchwaszczanie, spulchnianie gleby i nawożenie gleby.

Aby z sukcesem wyhodować szpinak z nasion, materiał siewny jest starannie przygotowany. Zapewni to przyjazny wygląd zdrowych i silnych sadzonek. W przypadku nasion szpinaku stosuje się procedurę barbotowania.

Sadzenie i pielęgnacja szpinaku truskawkowego jest łatwe i bezproblemowe. Ważną cechą uprawy w regionach północnych jest mrozoodporność rośliny. Spokojnie zniesie wiosenne przymrozki do -8°C, a także dobrze zimuje pod suchym schronieniem.

przepisy na liście

Rośliny wysiane od razu w otwartym terenie dojrzeją w sierpniu i rozwiną się znacznie lepiej niż te posadzone w rozsadach. Ze szpinaku posadzonego w sadzonkach zbiory uzyskamy nieco wcześniej, już w lipcu. Otóż, aby już w czerwcu cieszyć się szpinakiem truskawkowym, warto zadbać o zimowy wysiew nasion.

Posiekaj 1-2 cebule i kilka ząbków czosnku i podsmaż trochę na oleju słonecznikowym (lub z oliwek). Opłucz liście szpinaku, drobno posiekaj, zanurz we wrzącej wodzie na 2 minuty i odcedź na durszlaku. Na patelnię włóż ugotowane liście, drobno posiekane oliwki z puszki, przyprawy, sól do cebuli i czosnku i gotuj pod przykryciem do miękkości. Pod koniec smażenia można dodać roztrzepane jajko.

​Na łamach czasopism ogrodniczych oraz w innych źródłach o danej tematyce można znaleźć wiele informacji na temat treści zawartych w tym niesamowita roślina duża liczba witamin i mikroelementów, chociaż nikt nie przeprowadził specjalnych badań. Analogicznie do szpinaku ogrodowego, należącego do tej samej rodziny co szpinak truskawkowy, o dobroczynnych właściwościach rośliny decyduje zawartość witamin PP, B1 i B2, C oraz pierwiastków śladowych – żelaza, miedzi, wapnia, magnezu, sód. Tradycyjna medycyna zaleca spożywanie codziennie pół szklanki owoców szpinaku w celu podniesienia poziomu hemoglobiny we krwi, a zielonej części (w postaci sałatek) wykorzystuje się do oczyszczenia przewodu pokarmowego i poprawy funkcjonowania układu nerwowego. Na bóle stawów stosuje się kąpiele z suszonych liści szpinaku truskawkowego. Robi się z nich także kompresy.

„Truskawkowy szpinak” brzmi całkiem kusząco. Można powiedzieć, że dwa w jednym. Ale w rzeczywistości ta roślina to nic innego jak wielolistna gaza. Inna nazwa to pospolita zhminda. Należy do rodziny Amarantus i podrodziny Marev. W południowej Europie i północnej Afryce świstak rośnie głównie jako chwast. Roślina uprawiana jest w kilku krajach, m.in. w Holandii. Niektórzy błędnie uważają szpinak truskawkowy za komosę ryżową, która, nawiasem mówiąc, była wcześniej uprawiana. Ale to dwa różne rośliny choć należą do tej samej rodziny. Maryja nie jest tak wyjątkowa, jak reklamowano, ale można ją kultywować. Ma przydatne właściwości, ale nie ma problemów z jej uprawą.

Przygotowanie nasion szpinaku jest łatwe. Dojrzałe jagody lekko rozgnieść, dodać wodę i odstawić na kilka dni w ciepłe miejsce. Gdy zakwaszą, przepłucz masę kilka razy przez sito, aż nasiona zostaną oczyszczone ze śluzu. Trzeba tylko pamiętać, że nasiona są bardzo małe, dlatego sito musi być odpowiednie. Po umyciu nasiona rozprowadzić cienką warstwą na ściereczce lub papierowa serwetka aby usunąć nadmiar wilgoci. Przenieść ponownie na ręcznik papierowy i wysuszyć do całkowitego wyschnięcia w wentylowanym miejscu, aż staną się sypkie. Przechowywać w zamkniętym szklanym słoju lub papierowych torebkach, w chłodnym i suchym miejscu

zastosowanie dekoracyjne

Kulturę tę można z powodzeniem uprawiać w domu na parapecie, balkonie, loggii.

fb.ru

Szpinakowo-malinowy

Odmiany.

Optymalny reżim temperaturowy, przy której szpinak w pełni się rozwija i rośnie, wynosi 15-16 stopni Celsjusza. Im wyższa temperatura, tym większe prawdopodobieństwo strzelania do lądowań. Następnie liście roślin stają się niezdatne do spożycia. Wiele osób uprawia to zioło na przeszklonym balkonie, tworząc umiarkowany reżim temperaturowy wynoszący co najmniej 9 stopni Celsjusza.

Żminda - uprawa

Jak uprawiać szpinak na parapecie? To pytanie interesuje wielu smakoszy zdrowych liściastych warzyw. Szpinak można kupić w każdym supermarkecie i o każdej porze roku. Ale widzisz, warzywa wyhodowane własnymi rękami są zawsze świeższe i smaczniejsze. Roślina ta z powodzeniem rozwija się nie tylko na otwartym terenie, ale także na parapecie w mieszkaniu. Najważniejsze jest zapewnienie mu optymalnych warunków wzrostu i kompetentnej opieki.

Najpierw nasiona moczy się w ciepłej wodzie o temperaturze pokojowej przez 48 godzin, a następnie suszy, aby ponownie stały się sypkie.

Szpinak-malina - jak wyhodować z nasion?

W okresie aktywnego rozwoju szpinak truskawkowy należy regularnie odchwaszczać i podlewać. Możesz nawozić roślinę azotanem amonu i organiczny dressing wierzchni. Szpinak źle znosi upalną i suchą pogodę, dlatego w takich okresach należy go podlewać częściej i obficie.

Jeśli dojrzałe jagody pozostaną na gałęziach, w końcu spadną, ale doskonale zachowają się pod pokrywą śnieżną i wraz z nadejściem wiosny wydadzą doskonałe nowe pędy. Dlatego jeśli zamierzasz posadzić tę cudowną roślinę w swoim ogrodzie, pomyśl z wyprzedzeniem o ograniczeniu jej rozprzestrzeniania się poprzez samosiew.

Ciasto

Nie wszyscy ogrodnicy lubili szpinak truskawkowy. Recenzje wielu, którzy ją uprawiali, zawierają informację, że jagody tej rośliny absolutnie nie nadają się do spożycia, a liście nie różnią się od komosy ryżowej. Cóż, jak mówią, to kwestia gustu ... Wiele osób chwali Zhmindę, ostrzegają tylko, że trzeba poczekać, aż jagody w pełni dojrzeją. Następnie z nich można ugotować pyszne kompoty, nadzienia do ciast, dżem. Ponadto można je suszyć lub zamrażać i wykorzystywać zimą. Liście tej rośliny doskonale nadają się do sałatek. Szpinak truskawkowy jest do tego szczególnie cenny, ponieważ jest pierwszą wiosenną zieleniną witaminową. Jeśli zamierzasz ugotować liście, pamiętaj, że zawarty w nich chlorofil zamienia się w feofitynę, która jest niepożądana dla osób cierpiących na kamicę nerkową. Aby chlorofil nie został tak zniszczony, liście szpinaku gotuje się w dużej ilości wody.

Womanadvice.ru

Szpinak truskawkowy w wielu źródłach przedstawiany jest jako roślina jednoroczna. Jeśli jednak łodygi pozostaną niezebrane w ziemi, wiosną mogą ponownie wyrosnąć. Korzeń rośliny jest dość gruby, ma wiele gałęzi. Główny pęd jest trudny do wyizolowania. Zwykle jest ich kilka, każdy o długości do 70 centymetrów. Liście nie są mięsiste, nie wyglądają jak szpinak. Są ogonkowe, spiczaste na końcach, ząbkowane wzdłuż krawędzi. Kwiaty są drobne, niepozorne, ale jest ich dużo na gałązce. Znajduje się prawie u podstawy (w zatoce) każdego płatka. Owoc wygląda jak jagoda. Niektórzy porównują go do truskawek, inni do malin, jeszcze inni do morwy. Ma wiele małych nasion i mało miąższu. Kolor owocu jest jaskrawoczerwony, ale uważa się go za dojrzały, gdy staje się prawie bordowy. Nasiona są bardzo małe, czarne i błyszczące.

Aplikacja spożywcza.

Opis rośliny i użyteczne właściwości

Ogrodnicy szpinaku znają paluszki truskawkowe.

Szpinak domowy nie wymaga nawożenia, jeśli jego nasiona zostały pierwotnie posiane w glebie odżywczej. W końcu jest to roślina jednoroczna, z krótkim sezonem wegetacyjnym, która wystarcza na składniki odżywcze, w które gleba jest bogata.

Zasady sadzenia i pielęgnacji szpinaku-maliny

Szpinak jest rośliną światłolubną, dlatego skrzynki z sadzonkami należy umieścić na południowych parapetach. Jeśli nie jest to możliwe, można zastosować lampy ze sztucznym oświetleniem. Mogą to być lampy LED lub świetlówki, które są instalowane w odległości 50 cm od podestów. Jest to roślina długiego dnia, wymagająca 10 godzin światła dziennego. Zimą szpinak oświetla się przez około 4-5 godzin za pomocą fitolamp, przy pochmurnej pogodzie - przez cały dzień.

Szpinak można uprawiać na zewnątrz w łóżkach lub rzędach. Lądowanie na łóżkach odbywa się w miejscach, gdzie gleba jest zbyt powalona i ciężka. Druga metoda ma zastosowanie do gleb dowolnego rodzaju. Rozstawa rzędów powinna wynosić co najmniej 35 cm, głębokość sadzenia nasion - 2 cm Szpinak to niezwykle przydatna roślina, którą podobnie jak inne warzywa można uprawiać nie tylko na otwartym terenie, w szklarni, ale także w warunkach mieszkalnych. Szpinak, którego uprawa stała się prawdziwym biznesem, jest bardzo popularny w kuchni. Dodawany jest do sałatek, pieczeni, sosów, konserwowy i mrożony.

Jeśli nigdy nie słyszałeś o tej niezwykłej roślinie, spieszymy, aby zwrócić Twoją uwagę na szpinak truskawkowy, znany również jako szpinak malinowy, marihuana wielolistna lub zhminda zwyczajna. Ta egzotyczna dzika roślina pochodzi z północnej Afryki, południowej Europy i Morza Śródziemnego

Liście szpinaku opłucz, pokrój i zanurz na 2-3 minuty we wrzącej wodzie, odsącz na durszlaku i włóż do miski. Drobno posiekaj cebulę i podsmaż na oleju. Do szpinaku (najlepiej greckiej fety, ale można też użyć naszego sera) dodajemy gotową cebulę i pokruszony wcześniej do miski szpinak (najlepiej grecką fetę, ale można też dodać trochę słonego sera). Ciasto francuskie rozwałkować cienko i podzielić na dwie części. Na pierwszą warstwę nakładamy przygotowane nadzienie, na drugą całość przykrywamy, sklejamy brzegi i wstawiamy do piekarnika. Piecz, aż skończysz

Womanadvice.ru

Jak uprawiać zdrowy i smaczny szpinak?

Dżem Jeśli chcesz uprawiać szpinak truskawkowy w swoim domu, sadzenie i pielęgnacja nie sprawi trudności. Mając wśród swoich krewnych tak wiele chwastów, roślina przyjęła od nich niezwykłą witalność, bezpretensjonalność i płodność. Rośnie na każdej glebie, w cieniu, półcieniu i na słońcu, z podlewaniem lub bez. Doskonale znosi zimowe przymrozki, kiełkuje, gdy z ziemi zaczynają pojawiać się pierwsze źdźbła trawy. Jeśli w tym czasie nagle przyjdą przymrozki, szpinak truskawkowy wytrzyma je bez najmniejszej szkody dla swojego zielonego „organizmu”. Oznacza to, że rośnie jak zwykła trawa. Ale żeby roślina miała więcej piękny widok, lepiej sadzić go na słońcu lub w rzadkim półcieniu, regularnie podlewać i odchwaszczać. Najkorzystniejsze dla niego gleby są żyzne, w których jest dużo wapnia.

Uprawa szpinaku w otwartym terenie - cechy

Mówią, że nie ma towarzyszy dla smaku i koloru. Dla niektórych smak jagód i liści szpinaku truskawkowego wywołuje całkowity zachwyt, dla innych stosunek do niego wyraża się mniej więcej tak: „Myślałem, że to nektar, spróbowałem – trawa-trawa”. Podsumowanie: musisz spróbować zdecydować, czy potrzebujesz tej trawy warzywnej, czy nie. Niemniej jednak, sądząc po recenzjach, wielu osobom się to podoba

• Pielęgnacja polega na odchwaszczaniu, spulchnianiu, nawożeniu, podlewaniu i wiązaniu gałęzi. W początkowej fazie rozwój rośliny jest powolny, a pędy cierpią z powodu chwastów, ale później wzrost przyspiesza, a „krzew” szpinaku rośnie dość obficie i „zatyka” wszystko, co rośnie w pobliżu.
• Warunki wzrostu.
• Wielu ogrodników z braku doświadczenia, wierząc, że ta trawa potrzebuje dużo wilgoci, po prostu ją wypełnia. W rezultacie pojawiają się gnicie i infekcje grzybicze, z którymi nie ma sensu walczyć. W końcu, jak wspomniano wcześniej, liście szpinaku szybko się odżywiają szkodliwe substancje, po czym po prostu nie nadają się do spożycia.
• Do sadzenia szpinaku w domu odpowiednie są dowolne głębokie pojemniki z otworami drenażowymi - doniczki, doniczki, skrzynki na sadzonki lub pojemniki.
• Pielęgnacja szpinaku w ogrodzie polega na regularnym podlewaniu i odchwaszczaniu. Lądowiska powinny być czyste, ich wzrost nie powinien być utrudniany przez chwasty. Aby zapobiec łodygowaniu roślin, często są one podlewane, opryskiwane, szczególnie w gorące letnie dni. Nawozy do szpinaku stosuje się przez cały sezon wegetacyjny, po deszczu lub podlewaniu. Natychmiast po tym przeprowadzana jest procedura spulchniania gleby. Przez cały okres wzrostu wystarczą 3-4 odchwaszczenia z lekkim rozluźnieniem rozstawy rzędów. W tym celu należy usunąć młode pędy, które zatykają rzędy i zagęszczają nasadzenia.
• Warto zauważyć, że przy każdym przetwarzaniu trawa szpinakowa zachowuje wszystkie przydatne substancje - kwas askorbinowy, oleinowy i szczawiowy, karoten, mangan, wapń, fosfor i inne pierwiastki śladowe i witaminy.
• Szpinak malinowy jest od dawna popularny i poszukiwany w Holandii, uprawia się go przede wszystkim jako zdrową zieloną sałatę. A ostatnio gaza wielolistna zaczęła powoli przenosić się do naszych ogrodów. W związku z tym powstało również wiele nieporozumień związanych z tą rośliną. Niektórzy mieszkańcy lata są pewni, że jest to nowomodna zachodnia hybryda szpinaku z truskawkami lub malinami. Tak nie jest, zhminda nie ma nic wspólnego z dwoma ostatnimi jagodami. Ale szpinak naprawdę ma dalekiego botanicznego krewnego.
• Najczęściej szpinak truskawkowy służy do dekoracji ogrodu. Zdjęcia przedstawione Twojej uwadze pokazują, jak jasne i piękne jest. Wartość tej rośliny polega na tym, że czerwone owoce utrzymują się na gałęziach od czerwca do końca września, tworząc cudowną obwódkę wzdłuż ścieżek lub jasne, niezwykłe plamy w kwietnikach. Bezpretensjonalność szpinaku pozwala sadzić go na alpejskich wzgórzach lub w tych częściach ogrodu, gdzie inne rośliny nie zakorzeniają się dobrze.

Podstawowa pielęgnacja i odmiany

Zagotuj syrop z cukru i wody (stosunek produktu - 1: 1). Jagody opłucz, lekko osusz i włóż do gotowego syropu. Zagotować i pozostawić na 12 godzin do zaparzenia. Następnie ponownie zagotuj masę i pozostaw do ponownego zaparzenia. Po raz trzeci gotuj, aż ugotujesz.

Aby jak najszybciej zadowolić zbiory szpinaku truskawkowego, uprawę tej rośliny prowadzi się przez sadzonki. Zaczynają to robić w pierwszej dekadzie marca. Specjalne kasety na sadzonki są wypełnione mieszanką ziemną, w każdej komórce umieszcza się 1-2 nasiona, posypuje je ziemią i podlewa. Nasiona Mari są bardzo małe, więc jeśli zostaną umieszczone głęboko w ziemi, mogą w ogóle nie wykiełkować. Gotowe kasety oklejane są folią szklaną lub foliową. Kiedy na pędach pojawi się 5-6 liści, szpinak sadzi się w ogrodzie. Odległość między roślinami wynosi co najmniej 40 cm, ponieważ krzewy silnie rosną. Aby uzyskać najlepszy efekt, grządkę nawozi się mieszając ziemię z popiołem drzewnym. Zaleca się także dokarmianie szpinaku materią organiczną co najmniej dwa razy w sezonie.

Liście szpinaku truskawkowego stosuje się do sałatek, konserwuje (solone, marynowane, mrożone), przygotowuje się z nich zupy, klopsiki. Z jagód wyciska się sok, gotuje kompoty, robi dżem, przystawki i dania główne, dekoruje się nimi budynie. Do spożycia na świeżo nadal lepiej jest słodzić jagodę.

Uprawa szpinaku truskawkowego

Wysiew za pomocą kartonowego nośnika nasion pomoże chronić sadzonki szpinaku truskawkowego przed chwastami.

Szpinak truskawkowy to jednoroczna roślina warzywna. Jest bezpretensjonalny i odporny na zimno. Dobrze rośnie nawet na piasku. Z próchnicy oczywiście też nie odmówi. W fazie kielichowej wytrzymuje mrozy do -10 stopni. Upał i susza również nie szkodzą roślinie.

Gdy rośliny domowe osiągną wysokość 8-9 cm, będą już gęsto ulistnione, czas ściąć trawę. Zbiór zbiera się w 2-3 seriach - 1 raz w miesiącu, aż do pojawienia się pierwszej szypułki. Pierwsze skupisko kwiatowe pojawia się zwykle około dwóch miesięcy po posadzeniu nasion. Następnie rośliny są całkowicie usuwane wraz z korzeniem, a na ich miejscu sadzi się nową partię nasion szpinaku. Zasada zbioru szpinaku domowego jest taka sama, jak w przypadku szpinaku uprawianego w ogrodzie

Dno skrzynek pokryte jest warstwą drenażową złożoną z 3 cm drobnych kamyków lub ekspandowanej gliny. Następnie wlewają pożywną luźną ziemię, którą można ugotować własnymi rękami. Lekko kwaśną ziemię ogrodową wymieszaj z humusem i zdezynfekuj gotowe podłoże w piekarniku

Szpinak zbiera się w ogrodzie na etapie pojawienia się 7-8 liści. Ostatnie cięcie liści przeprowadza się przed utworzeniem szypułek. Następnie rośliny są wyciągane wraz z korzeniem.

Uprawa szpinaku w pomieszczeniu

Uprawa szpinaku w ogrodzie odbywa się za pomocą nasion. Szpinak jest bardzo wymagający pod względem struktury i składu gleby. Sadzi się ją na żyznej, bogatej w substancje organiczne glebie z dobrym drenażem. Idealnie dla tej rośliny odpowiednia jest gleba piaszczysta lub gliniasta o neutralnym poziomie kwasowości. Szpinak po prostu nie rośnie na kwaśnej glebie. Jeżeli planuje się sadzić tę roślinę na ciężkiej, ubitej glebie, zaleca się dodanie materii organicznej, resztek wapna i węglanów.​

Roślina jest jednoroczną rośliną warzywną tworzącą małe krzewy dorastające do pół metra wysokości. Szpinak-malina rośnie dość aktywnie i dla krótkoterminowy tworzy ostre, włóczni liście o kolorze zielonym lub jasnozielonym i średniej wielkości czerwone jagody, które wygląd a prawda jest trochę jak truskawki czy maliny.

Wszyscy ogrodnicy znają taką roślinę warzywną jak szpinak. Ale niewielu zna jego szpinakowo-malinowego krewnego. Szpinak truskawkowy, zhminda, szpinakowo-malinowy, gaza wielolistna to nazwy tej samej rośliny warzywnej.

Aby poprawić smak, do dżemu można dodać inne jagody. Szczególnie dobrze sprawdza się z kiwi.

Aby ułatwić przeniesienie uprawianego szpinaku truskawkowego z parapetu do stałego miejsca zamieszkania, sadzonki uprawia się w tabletkach lub doniczkach torfowych. Możesz także wysiać nasiona w jednym wspólnym pudełku, ale jednocześnie przesadzanie sadzonek do ziemi będzie pracochłonne.

Taisiya Grigoryevna Muravyova z Sarańska udostępniła w Internecie przepis na kwas chlebowy ze szpinaku truskawkowego:

Top dressing odbywa się dwa do trzech razy w sezonie przy użyciu nawozów organicznych. Szpinak bardzo dobrze reaguje na popiół drzewny, który osadza się w wilgotnej glebie.

Siew.

Jak się okazuje, technologia uprawy szpinaku jest dość prosta. Na dobra opieka I optymalne warunki Sukces w tym procesie jest gwarantowany każdemu

pielęgnacja szpinaku w domu

Druga opcja przygotowania mieszanki do sadzenia: połącz biohumus z włóknem kokosowym w stosunku 1: 2. Jedną z głównych zalet włókna kokosowego jest zdolność do ciągłego zatrzymywania wilgoci w glebie, dzięki czemu nigdy nie będzie ona sucha ani podmokła.​

Najbardziej udane odmiany szpinaku do ogrodu, z których od kilku lat korzysta wielu letnich mieszkańców: Godri, Victoria, Matador, Strawberry, Giant i Zhirnolistny.

Przygotowanie gleby do sadzenia nasion szpinaku rozpoczyna się jesienią. Teren jest nawożony preparatami fosforowo-potasowymi i kompostem - na działkę o powierzchni 1 m2 wydaje się 6 kg. Górny opatrunek nakłada się przed kopaniem terenu.

Zielonki szpinaku truskawkowego mają masę przydatne właściwości. Uprawia się ją przede wszystkim dzięki liściom. Przede wszystkim warzywa szpinakowo-malinowe są magazynem żelaza. Żadna inna roślina warzywna nie może konkurować z żmindą w tej kategorii. Ponadto warzywa są bogate w witaminy z grup B, C, E, A, zawierają wiele przydatnych substancji, białek i pierwiastków śladowych. Zielonkę szpinaku truskawkowego zhminda można spożywać zarówno na surowo, jako część sałatek, jak i jako składnik zup lub dań mięsnych. Liście można zamrażać, suszyć, solić lub marynować, aby można było je stosować przez cały rok

Ostatnio uprawa tego szpinaku stała się popularna w Rosji. Ma dość ciekawy, można nawet powiedzieć tajemniczy wygląd. To roślina o zielonych liściach i owocach szalenie przypominających maliny czy truskawki. Chociaż jeśli porównamy walory smakowe szpinaku-maliny i malin, nie mają one ze sobą nic wspólnego. Dokładniej, jagody szpinaku nie mają absolutnie żadnego smaku, nawet zdalnie przypominającego jagodę.

letovsadu.ru

SZPINAK TRUSKAWKOWY

Szpinak truskawkowy można uprawiać w inny sposób. Tak więc roślina dobrze rośnie z nasion. Wysiewa się je, gdy tylko stopi się śnieg, a ziemia trochę się nagrzeje, lub jesienią, przed nadejściem mrozu. Chociaż gaza praktycznie nie jest chora, przed siewem nasiona przechowuje się przez 20-30 minut w słabym roztworze nadmanganianu potasu. W ogrodzie wykonuje się dołki i umieszcza się w nich 4-6 nasion. Po pojawieniu się 2-3 liści na sadzonkach, najsłabsze pędy są wyciągane.

„Na powierzchni jagód znajdują się naturalne drożdże, więc nie trzeba ich myć. Po deszczu zebrałem jagody, ugniatałem. Do połowy szklanki ciepłej, przegotowanej wody dodałem 2 kg cukru, wiadro jagód. Wszystko przelałem do dużej butelki, przykryłem wacikiem. Kwas „gotowałem” trzy dni, po czym odcedziłem i włożyłem do lodówki. Kwas okazał się musujący (jak gazowany), przyjemna czerwień, "aksamitna" w smaku, pachnie orzechami, świeżym słodem i odrobiną chmielu. Ogólnie bardzo smacznie! Przy dobrej pielęgnacji gałęzie szpinaku są dosłownie usiane jagodami i pod ich ciężarem leżą na ziemi (w korzystne lata od 1 mkw. możesz zebrać do 1,5 wiaderka świeżych jagód). Dlatego należy je przywiązać do wbitych kołków lub podeprzeć ciężkie gałęzie w dowolny inny sposób. W rezultacie - zawsze czyste liście i jagody. Jest to roślina jednoroczna, wcześnie dojrzewająca. Praktycznie nie dotknięty chorobami i szkodnikami ogrodowymi. Owoce nasion dojrzewają w lipcu. Uprawia się go na dwa sposoby: przez wysiew nasion do ziemi i przez sadzonki. Aby uzyskać wczesną zieleń, lepiej jest uprawiać sadzonki metodą doniczkową. Aby to zrobić, w połowie marca nasiona wysiewa się w doniczkach lub kubkach torfowych z mieszanką gleby. Sadzonki pojawiają się po 10-12 dniach. W wieku 30-35 dni sadzonki zanurzają się w ziemi. Wzór lądowania 40 x 40.​ ​***SZPINAK TRUSKAWKOWY***​ Trzecią opcją jest zakup gotowego podłoża w sklepie ogrodniczym. Gleba do uprawy szpinaku nie powinna być kwaśna, w przeciwnym razie uprawa szpinaku w domu zakończy się niepowodzeniem Szpinak truskawkowy jest jednym z najbardziej znanych popularne rośliny wśród ogrodników. Plony tej rośliny dojrzewają wczesną wiosną, co jest ważne dla wielu. W rejonach o niskiej żyzności gleby przed siewem nasion szpinaku nawozi się nawozem mineralnym. Na 1 m2 powierzchni stosuje się mieszaninę składników odżywczych składającą się z 10 g azotu, 10 g potasu i 5 g fosforu. Jadalne są również szpinak-maliny. Ale pomimo atrakcyjnego wyglądu są praktycznie bez smaku. Można je dodawać do żywności jako soki lub jako składnik dżemów. Szpinak truskawkowy pomaga normalizować poziom hemoglobiny. A dzięki jasnemu, nasyconemu czerwonemu kolorowi owoce można stosować jako naturalny barwnik spożywczy. Szpinak-maliny zaczęto uprawiać samodzielnie działki przydomowe wielu ogrodników, ponieważ ma bardzo soczyste liście, które przede wszystkim są również przydatne. Szpinak tego gatunku absolutnie nie jest kapryśny i odporny na zimno. Dobrze rośnie nawet w miejscach, gdzie gleba jest piaszczysta. Wytrzymuje temperatury do -10°C w fazie rozety. Ale wcale nie cierpi z powodu upału i suszy. Co ważne, nie boi się chorób i szkodników ogrodowych. Jagody nie myć! Mają unikalne naturalne drożdże, które pomagają kwasowi „wędrować”. Szpinak można również wysiać w rzędach. Kiełkujące pędy przerzedza się, pozostawiając między nimi odstęp około 10 cm.Gdy rośliny podrosną i zaczną sobie przeszkadzać, ponownie je przerzedzamy, zachowując teraz między sobą odległość 35-40 cm.Szpinaku szarpanego nie wyrzuca się daleko, ale służy do jedzenia. Aby kiełki szybciej się wylęgały, otwory przykrywa się słoikami. A jeśli szpinak posadzono w rzędach, cały ogród pokryty jest folią. Ale wino mnie rozczarowało: mocne, piękne, ale ostre i niezbyt pachnące. Prawdopodobnie konieczne było dodanie do niego porzeczek lub wiśni. ” Przygotowanie. Siew bezpośredni do gruntu przeprowadza się zaraz po stopieniu śniegu. Schemat siewu jest taki sam jak w przypadku sadzonek. Do każdego dołka wysiewa się 4-5 nasion, najlepiej po przygotowaniu przedsiewnym. Studnie zamyka się słoikami, aż pojawią się pędy. Wraz z pojawieniem się dwóch prawdziwych liści sadzonki są przerzedzane, usuwając najsłabsze sadzonki. Niektórzy ogrodnicy zostawiają po dwie rośliny w każdym dołku. Szpinak można wysiewać z nasionami przed zimą (podobnie jak inne jednoroczne zielone warzywa). Ostatnio modna stała się uprawa szpinaku truskawkowego ze względu na jego atrakcyjny wygląd. To jednak przede wszystkim prawdziwe, w 100% warzywne warzywa. Jak tylko tego nie zwą: marya wielolistna, marya wieloboczna, szpinakowo-malinowa. Dla warunki pokoju najlepsze są nasiona wczesne odmiany szpinak, który za miesiąc będzie mógł zadowolić pierwsze warzywa. Te odmiany to Stoic, Godri, Giant, Victoria. Kupić materiał do sadzenia możesz w każdym specjalistycznym sklepie. Szpinak truskawkowy daje delikatne i soczyste liście bogate w witaminy i minerały. Chętnie wykorzystuje się je w kuchni: dodaje się je do sałatek, dressingów, zup, okroshek, konserwuje i mrożone. Liście szpinaku są bardzo wrażliwe i dość szybko gromadzą azotany. Dlatego doświadczeni ogrodnicy zalecają wykluczenie z ogólnej diety takiego mikroelementu jak azot. Można to zrobić tylko w skrajnych przypadkach Roślina jest wybredna i może aktywnie rozwijać się na prawie każdej glebie. Aby jednak uzyskać obfite zbiory, lepiej posadzić je na żyznej glebie o wystarczającej wilgotności. To, czy sadzi się go w miejscu zacienionym, czy słonecznym, również nie odgrywa dużej roli w rozwoju szpinaku truskawkowego. Bezpretensjonalność uprawy zhmindy pozwala samodzielnie wybrać miejsce w ogrodzie dla tej egzotycznej rośliny warzywnej. Zhminda to kultura w środku sezonu. Można ją uprawiać na dwa sposoby. Pierwszym z nich jest uprawa sadzonek. Drugie to nasiona. Zbierz pół wiadra jagód, zalej je wiadrem ciepłej wody, dodaj 2 kg cukru, zamknij i odstaw w ciepłe miejsce. Fermentacja trwa 3 dni, po czym gotowy jest niezwykle smaczny, lekko chmielowy i bardzo aromatyczny napój. Jeśli szpinak truskawkowy wyrósł już w ogrodzie, nie jest wymagana uprawa z nasion, a tym bardziej z sadzonek. Teraz będzie rosła poprzez samosiew. Niektórzy ogrodnicy obawiają się, że w tym przypadku szpinak, podobnie jak chwasty, zatyka inne uprawy. Obawy są bezpodstawne, ponieważ tej płodnej kultury łatwo się pozbyć. Trzeba tylko nie pozwolić jej tworzyć jagód. Na przykład, jeśli planujesz używać zieleniny do sałatek, nie odrywaj pojedynczych liści, ale wyrwij roślinę. Jest to prawdopodobnie jedno z najlepszych zastosowań szpinaku truskawkowego w żywności. Roślinę tę wykorzystuje się także do celów leczniczych. Z suszonych liści przygotuj lecznicze herbaty, wywary lecznicze i nalewki. Według niektórych doniesień szpinak stosuje się w leczeniu skazy u dzieci. Dojrzałe jagody pozostawione późną jesienią na gałęziach kruszą się i doskonale zachowują pod śniegiem, a wiosną wypuszczają przyjazne pędy. Oczywiście trzeba pomyśleć o ograniczeniu rozprzestrzeniania się roślin poprzez samosiew, gdyż obfitość nasion i ich żywotność sugerują niekontrolowane rozmnażanie się szpinaku i jego przekształcenie w szkodliwy chwast (analogicznie do chrzanu). Czasami uważana jest za najnowsze osiągnięcie hodowców zagranicznych, jako hybryda szpinaku, truskawek i malin. W rzeczywistości jest to roślina ozdobna, niezbyt popularna w naszym kraju, od dawna znana jako gaza główkowata, która jest bliskim krewnym gazy białej dzikiej trawy lub zhmindy z rodziny zamgleń. Sadzenie nasion odbywa się według schematu 7x7 cm o głębokości 1 cm Dla wygody sadzenia ogrodnicy dzielą ziemię w pudełkach na identyczne kwadraty, a następnie sadzą nasiona. Z góry sadzonki posypuje się ziemią, zwilża pistoletem natryskowym i przykrywa przezroczystym szkłem lub folią. Pędy pojawią się bardzo szybko - w ciągu tygodnia po wysianiu nasion. Następnie schronienie jest usuwane. Szpinak truskawkowy owocuje soczystymi, słodkimi jagodami o smaku truskawkowym. Z wyglądu bardzo przypominają maliny. Spożywa się je na świeżo, ale wykorzystuje się je także do wyrobu dżemów i innych słodkich potraw. Szpinak truskawkowy to gęsto ulistniona roślina jednoroczna z licznymi bocznymi łodygami. Jego wysokość nie przekracza 50 cm, a tworzenie się jajników na roślinach następuje w kątach liści. Małe zielone jajniki szybko rosną, uzyskując jasny szkarłatny kolor i duży rozmiar. Wcześnie dojrzewający szpinak truskawkowy jest rośliną odporną na zimowe przymrozki. Jagody dojrzewają czwartego dnia po utworzeniu jajników. Owocowanie tej odmiany trwa do późnej jesieni, jednak nie będzie tak obfite jak w sezonie letnim. Uprawę miejsca do siewu nasion przeprowadza się wiosną. Aby cieszyć się smaczną i soczystą zieleniną, sadzenie nasion odbywa się w kilku etapach. Wiosną możesz uzyskać wczesną zieleninę, jeśli wysiejesz nasiona pod koniec sierpnia. Nasiona można wysiewać zarówno bezpośrednio na otwartym terenie zaraz po stopieniu śniegu, jak i w sadzonkach. Ostatnia opcja jest zalecana dla tych, którzy chcą uzyskać wczesne zbiory -​ Szpinak-maliny należy sadzić zaraz po stopieniu śniegu. Nasiona wysiewamy w rzędach w odległości 30-40 cm po 3-4 nasiona, zachowując odstęp między rzędami około 40 cm.Bezpośrednio po posadzeniu każdy dołek należy przykryć słojem do momentu pojawienia się pierwszych pędów. Wiele osób używa szpinaku truskawkowego jako pierwszej wiosennej zieleniny. Recenzje tutaj są mieszane. Niektórym liście rośliny wydają się bez smaku, dlatego do sałatki dodaje się razem z nimi coś innego, na przykład rzodkiewkę. Jeśli jesteś zdecydowany uprawiać szpinak truskawkowy w swoim ogrodzie, najlepsza będzie dla Ciebie uprawa z nasion. Po pierwsze, jest to najłatwiejszy sposób, a po drugie, możesz być pewien, że roślina na pewno wykiełkuje. Po około miesiącu krzewy urosną, tworząc do 10 pędów każdy. Jagody w dużych ilościach będą dla każdego. Zaczerwienią się w okolicach lipca, ale można je zbierać dopiero wtedy, gdy będą miękkie. Wtedy mają słodki posmak. Twarde jagody nie mają smaku ani zapachu, a po ugotowaniu zmieniają kolor z czerwonego na lekko żółtawy.

Szpinak malinowy, szpinak truskawkowy, szpinak jagodowy – wszystkie te nazwy kojarzą się z jakąś egzotyczną, trudną w uprawie rośliną hybrydową. Tak naprawdę jest to jednoroczna roślina zielna, z którą poradzi sobie nawet początkujący ogrodnik. Szpinak truskawkowy ma wiele przydatnych właściwości i jest dekoracyjny, ale przede wszystkim.

Opis truskawek szpinakowych

Pomimo rosyjskojęzycznej nazwy kultura nie ma nic wspólnego ze szpinakiem (szpinak). Jest to roślina z rodzaju Mary, z rodziny Amaranthaceae. Ojczyzną szpinaku truskawkowego (Strawberry Sticks), czyli zhminda, jest południe Europy i północ Afryki. Opis botaniczny:

• Roślina jednoroczna, dorastająca do 70 cm wysokości, z grubym kłączem.
• Łodyga wzniesiona, liściasta na całej długości.
• Liście są trójkątne, lancetowate, z ząbkowanymi krawędziami, o długości 7 cm i szerokości 4 cm.
• Poniżej roślina jest gęsto ulistniona, liście u podstawy są w kształcie włóczni, spiczaste.
• Kwiaty zebrane są w kwiatostany w kątach liści, okwiaty są czerwone.
• Kwitnienie następuje na przełomie lipca i sierpnia, owoce dojrzewają w ciągu miesiąca.
• Owocem jest pestkowiec złożony, dojrzały o barwie czerwono-bordowej, lekko słodki.
• Ma wiele błyszczących, czarno-brązowych nasion.

Szpinak truskawkowy

Młode liście są spożywane jako zielone warzywa liściaste i jagody. Owoce w niczym nie przypominają truskawek czy malin. Nazwa odzwierciedla jedynie zewnętrzne podobieństwo jagód.

Technologia rolnicza

Szpinak truskawkowy jest spokrewniony z komosą ryżową, a jego najbliższymi przodkami są te same chwasty. Dlatego nawet uprawiane odmiany żmindy są absolutnie bezpretensjonalne, odporne na suszę i mróz. Jest to bardzo nietypowo wyglądająca roślina, dlatego często uprawia się ją w rabatach kwiatowych, można wyznaczyć dla niej miejsce w rabatach lub umieścić w pojemnikach. Dla dobre zbiory zaleca się uprawę na glebie lekko żyznej.

Aby jagody nie były suche, roślinie należy zapewnić wystarczającą ilość wilgoci. Żminda może rozwijać się w cieniu, ale aby owoce były słodsze, lepiej przeznaczyć na nie słoneczne miejsce. Nie jest wymagająca na glebach, może rozwijać się w zwykłej glebie ogrodowej.

Roślinie należy zapewnić wilgoć

Wysiew nasion

Szpinak jagodowy można wysiewać zarówno wczesną wiosną, jak i przed zimą. Przed siewem zaleca się marynowanie materiału siewnego przez pół godziny w różowym roztworze nadmanganianu potasu. Uprawa szpinaku truskawkowego z nasion nie jest trudna. Otwory wykonuje się w odległości 40 cm, w każdym umieszcza się kilka nasion na głębokość 2-3 cm, aby przyspieszyć proces kiełkowania, rośliny przykrywa się folią. Kiedy na wzniesionych roślinach pojawią się dwa prawdziwe liście, plony są przerzedzane, pozostawiając jeden w otworze. Usunięte kiełki nadają się do spożycia lub można je sadzić w innych grządkach. Kultura może wytrzymać mrozy do -8 stopni.

Rosnące sadzonki

Na obszarach o zimnej wiośnie lub wczesnej zieleni można uprawiać w domu sadzonki szpinaku i malin. Siew odbywa się w połowie marca-początku kwietnia. Nasiona są dezynfekowane, mieszane z suchym piaskiem i wysiewane w skrzynkach w rowkach o głębokości 1 cm, ale do tej uprawy najlepiej nadają się kubki z humusem torfowym. Pędy powinny pojawić się po 10-12 dniach. Pielęgnacja sadzonek jest normalna, najważniejsze jest to, że ziemia nie wysycha. Można go sadzić na otwartym terenie w ciągu 30-35 dni z grudką ziemi (korzenie są kruche). Wzór lądowania - 40x40 cm. Doświadczeni ogrodnicy szpinak-maliny stosuje się jako zagęszczarkę w szklarni lub na łóżkach między pomidorami, bakłażanami, papryką. Podczas gdy główna uprawa dorośnie, szpinak będzie już produkował świeże warzywa.

Rosnące sadzonki

Ciekawy. W mieszkaniu na balkonie rośnie niezwykła roślina. Nie tylko dostarcza witamin całej rodzinie, ale pełni także funkcję dekoracyjną.

Opieka

Aby zbiory zadowalały jakością i ilością, konieczne jest regularne podlewanie zhmindy, łącząc ją z górnym opatrunkiem z popiołem i spulchnianiem. Jeśli uprawa odbywa się ze względu na jagody, roślinę należy podeprzeć, ponieważ wysokie łodygi mogą opadać na ziemię. Można wykorzystać szpinak zielony młody wiek, na początku kwitnienia roślina często wydaje się gorzka. Jagody dojrzewają we wrześniu, należy je ostrożnie usunąć, ponieważ przejrzałe owoce kruszą się. Nasiona, które wpadły w ziemię, z łatwością wytrzymują zimę i wyrastają wiosną niczym chwasty. Można je sadzić w rabatach, przy ostrożnym obchodzeniu się większość roślin dobrze się zakorzenia.

Korzystne funkcje

Szpinak truskawkowy ma wiele przydatnych właściwości, a zarówno jagody, jak i liście są cenne. Jest szeroko stosowany w Medycyna ludowa jako źródło substancji niezbędnych oraz do celów leczniczych. Na bazie tej rośliny sporządzane są odmładzające maski i wywary wzmacniające włosy.

Zhminda ma następujące właściwości:

1. Pobudza pracę serca i naczyń krwionośnych. Zawiera witaminy A i C (przeciwutleniacze), karoten (konserwuje ściany naczyń krwionośnych).
2. Pomaga w przewodzie pokarmowym. Substancje zawarte w roślinie zapobiegają zaparciom.
3. Wysoka zawartość żelaza w jagodach pomaga zwiększyć poziom hemoglobiny.
4. Jest źródłem witamin PP, grup B, E, K, żelaza, magnezu, wapnia, kwasów tłuszczowych.
5. Może działać jako niskokaloryczne źródło białka.
6. Skutecznie leczy skazy u dzieci.
7. Regularne spożywanie świeżych ziół przyczynia się do normalizacji układu nerwowego.

Ma korzystne właściwości

Trawę suszy się, sporządza z niej nalewki i wywary. Herbatę liściastą stosuje się jako napój wzmacniający odporność. Ale nie wolno nam o tym zapominać roślina lecznicza ma przeciwwskazania. Szpinaku-maliny nie należy stosować na wrzody żołądka, choroby układu moczowo-płciowego i dnę moczanową.

Zastosowanie w gotowaniu

Jagody są szeroko stosowane w kuchni. Wykorzystuje się je do domowych przetworów: gotuje się dżemy, przeróżne kompoty (dobrze komponuje się z truskawkami), wykorzystuje się je jako naturalny barwnik. Ze świeżych jagód robi się piękny kwas chlebowy. Szpinak-malina jest popularna wśród Europejczyków i często pojawia się w przepisach narodów Europy. Liście dodaje się do sałatek i zup, wykorzystuje do przygotowania dań mięsnych, warzywnych i sosów. Ponadto warzywa można przygotować na przyszłość, nadają się do suszenia, zamrażania i konserwowania.

Szpinak z jagodami przypominającymi truskawki jest niezwykle atrakcyjny i pożyteczna roślina. Jej soczyste liście staną się na wiosnę niezastąpionym źródłem witamin, a jasne jagody będą ozdobą różnorodnych potraw. Jednocześnie każdy może go uprawiać, ponieważ hodowla szpinaku truskawkowego nie wymaga poważnej wiedzy i wysiłku.

Szpinak truskawkowy jest wzbogacony witaminami, mikroelementami i innymi przydatnymi substancjami. Zieleń nie jest kapryśna, więc uprawiają ją prawie wszyscy ogrodnicy. Roślina ma właściwości lecznicze, dlatego stosuje się ją w leczeniu różnych chorób. Dlatego ważne jest, aby wiedzieć, jak uprawiać szpinak truskawkowy na parapecie domu lub na otwartym polu, a także jak można go wykorzystać.

Krótki opis rośliny

Szpinak truskawkowy jest uważany za roślinę jednoroczną, ale jeśli nasiona zostaną rozgniecione na ziemię z jagód, mogą ponownie wykiełkować w przyszłym roku.

Roślina posiada zielone liście, trójkątno-lancetowate, które często dodaje się do różnych potraw. Wierzchołek liści jest lekko spiczasty. Krawędzie liści mają spiczaste zęby. Gałęzie szpinaku truskawkowego mogą osiągnąć 70 centymetrów. Roślina ma wyprostowaną łodygę i gruby korzeń.

Truskawki kwitną biseksualnymi, trójczłonowymi kwiatami, skręconymi w kulki. Perianth czerwony, mięsisty.

Szpinak dojrzewa w sierpniu. Smak jagód jest bez smaku. Wewnątrz zawierają dużo nasion i bardzo mało miąższu. Kiedy jagody stają się bordowe, uważa się je za dojrzałe. Nasiona truskawek są czarnobrązowe z podłużnymi rowkami, mają gładką i błyszczącą strukturę.

Szpinak truskawkowy w uprawie znosi zimno i jest bezpretensjonalny. Zaleca się sadzić ją w miejscu nasłonecznionym lub zacienionym. Roślinę uprawia się poprzez wysiew nasion do gleby, z rozsady lub przez samosiew.

samosiew

Jeśli szpinak truskawkowy już wyrósł na tym terenie, nie trzeba już sadzić go specjalnie z nasion lub sadzonek. Będzie rosła poprzez samosiew.

Jeśli nie chcesz, aby w przyszłym roku Twój szpinak rósł chaotycznie, ostrożnie usuń jagody, zbierz nasiona i przygotuj je do przechowywania.

Jeśli istnieje obawa, że ​​szpinak może zatkać inne rośliny w okolicy, można go wyciągnąć wraz z korzeniem.

uprawa nasion

Szpinak truskawkowy można uprawiać poprzez wysiew nasion do gleby. Zabieg przeprowadza się głównie wiosną lub jesienią przed nadejściem mrozów. Nasiona umieszcza się w wykonanych dołkach. Gdy tylko na sadzonkach pojawią się trzy liście, usuwa się zbyt słabe pędy.

Szpinak można wysiewać w rzędach. Z biegiem czasu kiełki są przerzedzane, tak aby odległość między nimi wynosiła 10 centymetrów. Wyhodowane rośliny są ponownie przerzedzane, ponieważ zaczynają zakłócać wzajemny rozwój i wzrost. Pomiędzy roślinami powinny znajdować się odstępy 40 centymetrów. Zerwane liście rośliny wykorzystuje się do gotowania.

Aby uzyskać wczesną zieleń, stosuje się metodę uprawy z sadzonkami. Jeśli jest szklarnia, truskawki można sadzić, gdy tylko gleba lekko się rozgrzeje. Zasady uprawy:

1. Posortuj nasiona, umieść w słabym roztworze nadmanganianu potasu w celu dezynfekcji.
2. W pudełku z sadzonkami wykonaj wgłębienia o głębokości 1 centymetra.
3. Wysiewamy nasiona wstępnie zmieszane z piaskiem i posypujemy je ziemią.
4. Po 12 dniach pojawią się pierwsze pędy.
5. Po 30 dniach przesadzamy sadzonki wraz z ziemią w wybrane miejsce według schematu 40x40.

Przeczytaj także: Ciemiernik - sadzenie i pielęgnacja na otwartym polu

Pod koniec kwietnia sadzonki można sadzić bezpośrednio na otwartym terenie. Podczas sadzenia między łóżkami odległość powinna wynosić 40 centymetrów.

Regularne podlewanie szpinaku truskawkowego jest ważne. W bardzo upalne dni podlewanie należy wykonywać codziennie.

Od czasu do czasu spulchnij glebę i usuń chwasty. W wilgotnej glebie zaleca się wykonanie popiołu drzewnego jako obowiązkowego nawozu wierzchniego.

Rośnie w domu

Szpinak truskawkowy potrzebuje pożywnej gleby wzbogaconej w próchnicę. Dlatego ważne jest przygotowanie odpowiedniej gleby pod roślinę. Ponieważ uprawiany na parapecie, nie będzie w stanie znaleźć przydatnych substancji w glebie, w przeciwieństwie do roślin sadzonych na otwartym terenie.

• Podłoże zaleca się przed użyciem wypalić w piekarniku lub przechowywać w zamrażarce przez dwa dni. Takie działania pomogą zniszczyć szkodniki, które mogą żyć w ziemi.
• Do sadzenia szpinaku nasiona można kupić w specjalistycznym sklepie lub pobrać z ostatniego zbioru.
• Nasiona wysiewa się w płytkich rowkach, zwilżonych butelką z rozpylaczem. Pokryty szkłem. Po pojawieniu się pierwszych pędów szybę należy usunąć.

Szpinak truskawkowy można wysiewać wczesną wiosną. Po dwóch miesiącach sadzonki, które wyrosły i wzmocniły się na parapecie, można przesadzić na otwartą glebę. Uprawa szpinaku w domu na parapetach nie jest trudna. Ważne jest, aby przeprowadzić procedurę na dobrze oświetlonym parapecie z terminowym podlewaniem, aby wyhodować warzywa w celu przygotowania smacznych i zdrowych potraw.

Aby zebrać nasiona szpinaku do sadzenia w przyszłym roku, wybierz najpiękniejsze owoce. Lekko je pocieraj i napełnij wodą. Umieścić w ciepłym miejscu. Gdy tylko rozpocznie się fermentacja, po kilku dniach przelej masę na drobne sitko. Kilkakrotnie przepłucz materiał do sadzenia wodą, aby oczyścić go ze śluzu.

Wysusz nasiona, układając je na kartce papieru. Gdy wyschną, przełóż je do papierowej torby lub słoika z pokrywką i przechowuj w chłodnym miejscu.

Żniwny

Jagody powstałe po kwitnieniu mają czerwony kolor. Można je zbierać dopiero wtedy, gdy staną się miękkie w dotyku i nabiorą słodkawego posmaku. Z wyglądu owoce przypominają maliny lub morwy. Ilość zbiorów zależy bezpośrednio od rodzaju opieki, która zostanie przeprowadzona.

Cechy pielęgnacji roślin

Szpinak truskawkowy wymaga następującej pielęgnacji:

1. Ponieważ roślina najlepiej rośnie na wilgotnej glebie, należy ją podlewać w taki sposób, aby gleba była stale wilgotna. Upewnij się, że ziemia nie wyschnie.
2. Przy aktywnym wzroście liści okresowo odchwaszczaj krzewy, aby nie zakłócały się nawzajem.
3. Usuń chwasty.
4. Przy aktywnym rozwoju i wzroście szpinak należy nawozić azotanem amonu, popiołem lub innymi odpowiednimi nawozami organicznymi;
5. Bardzo rzadko, ale czasami na korzenie truskawek wpływa biała lub szara zgnilizna. Aby zapobiec takiej chorobie, często konieczne jest odchwaszczanie gleby.

Pielęgnując szpinak, należy pamiętać, że może on wytrzymać mrozy do -10 stopni poniżej zera.

korzyści dla roślin

Jagody i liście tej rośliny zawierają wiele różnych minerałów. Szpinak jest bogaty duża ilośćżelazo, które organizm ludzki łatwo przyswaja. Roślina jest również bogata w duże ilości lipidów, które są dobre dla krwi. W ten sposób krzewy szpinaku pomagają zapobiegać różnym chorobom.

Przeczytaj także: Chubushnik: rodzaje i odmiany, opis roślin i ich cechy

Organizm na wiosnę potrzebuje witamin, glukozy, fruktozy. Dlatego zaleca się gotowanie potraw ze szpinakiem, aby uzupełnić zapasy witamin utraconych zimą.

Przeciwwskazania do stosowania rośliny

Stosowanie szpinaku truskawkowego zapobiega rozwojowi wielu chorób. Ale pomimo przydatności rośliny ma ona swoje przeciwwskazania. Skład liści zawiera dużo kwasu, dlatego należy je stosować ostrożnie w przypadku wrzodów żołądka, dny moczanowej lub chorób układu moczowego.

Roślina może wywołać alergię w ciągu kilku godzin po jej zastosowaniu. Dlatego ważne jest, aby uważnie monitorować reakcję organizmu po posiłku ze szpinakiem, zwłaszcza jeśli spożywasz go po raz pierwszy.

Ponieważ roślina jest w stanie całkowicie wchłonąć pestycydy, z którymi jest przetwarzana, może niekorzystnie wpływać na aktywność tarczycy. Zmniejszyć zły wpływ liście są poddawane działaniu ciepła, na przykład gotowane. Ale jeśli jesz szpinak umiarkowanie i regularnie, przyniesie to korzyści tylko ludzkiemu ciału.

Funkcje aplikacji

Liście szpinaku truskawkowego wykorzystuje się w różnych dziedzinach. Najczęściej spełnia rolę rośliny ozdobnej do dekoracji pomieszczeń lub działek. Roślina jest również wykorzystywana przez lekarzy do leczenia różnych chorób, kosmetologów do odmładzania twarzy, kucharzy do przygotowywania zdrowego i smacznego jedzenia.

Szpinak służy do dekoracji ogrodu. Jasne i piękne owoce rośliny mogą pozostać na gałęziach w okresie od czerwca do września. Dlatego też truskawki ozdobne często sadzi się wzdłuż ścieżek jako obwódki lub nietypowe miejsca w kwietnikach.

Ponieważ pielęgnacja rośliny nie jest skomplikowana, często sadzi się ją na alpejskich wzgórzach lub w miejscach, gdzie inne rośliny nie mogą rosnąć.

Cechy zastosowania w medycynie

W leczeniu różnych chorób lekarze często zalecają jedzenie szpinaku truskawkowego. Na przykład:

• roślina jest bogata w karoten, który zapobiega uszkodzeniom ścian tętnic. Dlatego zaleca się jego spożywanie dla lepszej pracy serca i naczyń krwionośnych;
• dzięki witaminie C i beta-karotenowi szpinak chroni ściany jelita grubego przed wpływem szkodliwych składników, a także zapobiega zaparciom;
• przy stałym przyjmowaniu rośliny jako pożywienia poprawia się praca męskiego układu rozrodczego;
• lekarze zalecają spożywanie liści szpinaku osobom cierpiącym na anemię, anemię czy gruźlicę;
• pomaga roślinie cukrzyca, wysokie ciśnienie krwi i hemoroidy;
• dania z rośliną znakomicie wzmacniają mechanizmy obronne organizmu;
• wzmocniony zostaje także układ nerwowy.

Jak można zjeść roślinę?

Szpinak truskawkowy można stosować w dowolnej postaci. Z zielonych liści przyrządza się sałatki witaminowe i sosy. Liście są również przykryte na zimę jako pikle lub marynowane produkty spożywcze.

Do przygotowania kompotów często używa się czerwonych jagód. Są mrożone do dekoracji. Cukiernia lub dania mięsne.

Ponieważ szpinak ma niską zawartość kalorii, jest spożywany z zastrzeżeniem spożycie dietetyczne. Dania ze szpinakiem truskawkowym:

1. Jajka ubić, dodać sól i pieprz do smaku. Dodaj starty ser (200 gramów), szpinak (500 gramów), mąkę (45 gramów). Dokładnie wymieszać. W oleju masło Wlać powstałe ciasto do formy. Ciasto pieczemy godzinę w temperaturze 180 stopni.
2. Umyj i osusz jagody. Zmieszaj równe ilości wody i cukru. Zagotuj syrop. Dodać do tego przygotowany szpinak. Doprowadzić do wrzenia i ostudzić. Konfiturę można urozmaicić dodając inne owoce. Na przykład, aby uzyskać niezwykły egzotyczny smak z kwaskowatością, dodaj kiwi do preparatu na zimę.
3. 2 kilogramy owoców rośliny zalać ciepłą wodą i zasypać 2 kilogramami cukru. Przykryj pojemnik pokrywką i połóż na stole. Daj kwas chlebowy o godz temperatura pokojowa nalegać przez trzy dni.
4. Aby przygotować zupę z rośliną, zagotuj 500 gramów szpinaku, posiekaj blenderem. Po osobnym ugotowaniu bulionu wołowego mięso dzielimy na kawałki. Do bulionu dodaj 500 gramów posiekanych ziemniaków. Gdy ziemniaki się ugotują, posiekaj je bezpośrednio w zupie. Do zupy dodać puree szpinakowe, po zagotowaniu gotować przez dwie minuty. Aby zupa była smaczniejsza, można przygotować do niej dressing. Do kwaśnej śmietany (1 szklanka) dodaj trochę soku z cytryny i różne przyprawy do smaku.

Szpinak truskawkowy (inaczej zhmida pospolita lub gaza wielolistna) należy do rodziny amarantusów i jest rośliną jednoroczną. Wizualnie są to małe, gęste krzewy, które nie przekraczają wysokości 40-50 cm, w przeciwieństwie do zwykłego szpinaku, truskawka ma liście o ostrych postrzępionych krawędziach w kształcie włóczni.

szpinak truskawkowy

Roślina owocuje drobnymi jagodami, które wyglądem bardzo przypominają truskawki (stąd nazwa). W miarę dojrzewania nabierają soczystego pomarańczowego lub jaskrawoczerwonego koloru.

Ogólnie rzecz biorąc, pospolita zhmida ma nie tylko właściwości lecznicze, ale także piękny wygląd estetyczny. Krzewy bardzo kusząco i ładnie prezentują się na rabatach dzięki połączeniu soczystej zieleni z kępami jasnych jagód.

Opis

Roślina zielna z rodziny amarantusów (Marevy) osiąga wysokość 60 cm, rzadko wyższą. Ma rozgałęzioną łodygę z jasnozielonymi liśćmi przypominającymi komosę ryżową. W warunkach środkowy pas Rosja jest częściej uprawiana jako roślina jednoroczna. W ciepłe, śnieżne zimy lub podczas ocieplenia w pobliżu rośliny pozostawionej na zimę na wiosnę można zobaczyć młode pędy.

W idealne warunki szpinak truskawkowy rośnie w formie krzewu z kilkoma (do dziesięciu) pędami usianymi jagodami rubinowymi lub buraczanymi.

Liście są zielone i jadalne. Są stosunkowo soczyste, w kształcie włóczni lub klina, o długich liściach. Ich krawędzie są ząbkowane.

Kwitnienie rozpoczyna się w czerwcu. Często nawet go nie zauważają i zwracają uwagę na krzak dopiero wtedy, gdy w zatokach pojawiają się zielone grudki. Kwiaty biseksualne.

Jagody. W kątach liści w lipcu - sierpniu tworzą się czerwone kępki sadzonek, przypominające kształtem morwę lub malinę. Kiedy dojrzeją, stają się rubinowe. Owoce są jadalne, mają słodkawy smak. Wydają mi się bez smaku. Są spożywane przede wszystkim ze względu na bogatą kompozycję przydatnych substancji potrzebnych organizmowi.

Szpinak-malina zawiera dużo białka, witamin, pierwiastków śladowych i kwasów tłuszczowych. Jest stosowany w żywności i jako roślina lecznicza, która oczyszcza organizm z toksyn, zwiększa stężenie hemoglobiny. Kąpiele i okłady z liści parzonych (nawet suchych) pomagają przy chorobach stawów.

) Z Ameryki Północnej Marihuana wielolistna W okresie aktywnego rozwoju szpinak truskawkowy należy regularnie odchwaszczać i podlewać. Możesz nawozić roślinę azotanem amonu i organicznym nawozem pogłównym. Szpinak źle znosi upalną i suchą pogodę, dlatego w takich okresach należy go podlewać częściej i obficie.

Roślina jest jednoroczną rośliną warzywną tworzącą małe krzewy dorastające do pół metra wysokości. Szpinak-malina rośnie dość aktywnie i w krótkim czasie tworzy ostre, włóczni liście o kolorze zielonym lub jasnozielonym oraz średniej wielkości czerwone jagody, które z wyglądu bardzo przypominają trochę truskawki lub maliny.

Zatem zalety szpinaku są oczywiste, ale co można z niego ugotować?

Istnieje kilka odmian szpinaku: „Victoria”, „Virofle”, „Godry”, „Tłusty” i „Giant”. Jednak inżynieria genetyczna nie stoi w miejscu i od dawna hoduje się odmianę szpinaku, która w rzeczywistości jest hybrydą szpinaku i truskawek. Nazywa się szpinakiem truskawkowym. Szpinak truskawkowy, oprócz delikatnych liści, zapewnia soczyste, ale „kościste” jaskrawoczerwone lub pomarańczowe jagody. W zależności od koloru i kształtu tych jagód szpinak truskawkowy nazywany jest również szpinakiem malinowym.

Roślina ta nawet nie przypomina szpinaku i truskawek. Chociaż jeśli chcesz, możesz znaleźć coś wspólnego: liście wykorzystuje się w kuchni w taki sam sposób jak szpinak, a czerwone sadzonki przypominają jagodę, ale raczej malinę niż truskawkę. W opisach na workach z nasionami czy w Internecie można znaleźć zwroty mówiące o podobieństwie smaku owoców do truskawek.

Jednak liczne recenzje ogrodników świadczą o czymś przeciwnym: „bez smaku”, „świeży”, „truskawki i nie pachnie”, „przypomina niedojrzałą morwę”, „jak ogórek”. I tylko nielicznym udaje się wykryć słodki smak przypominający truskawki. Być może przyczyną są różne odmiany, warunki uprawy i nieprawidłowe określenie etapu dojrzałości.

Nasiona szpinaku truskawkowego wyglądają kusząco, jednak niewiele osób przepada za ich smakiem

Tak naprawdę szpinak truskawkowy należy do rodziny amarantusów, czyli jest najbliższym krewnym dobrze znanych: komosy ryżowej, buraków, amarantusa, gomphreny. Nazwa botaniczna uderzająco różni się od reklamowej, czasami szczerze piszą na workach z nasionami, że to zhminda lub gaza. Popularne są dwa typy:

• zhminda wielolistna;
• zhminda capitat.

Obydwa gatunki nie różnią się od siebie zbytnio, może z wyjątkiem ojczyzny. Wielolistny po raz pierwszy odkryto w południowej Europie, północnej Afryce i basenie Morza Śródziemnego. Nadal rośnie tam dziko. A główka pochodzi z Ameryki Północnej, rośnie swobodnie w Europie i Nowej Zelandii.

Roślina ta ma wiele nazw: gaza, pospolita zhminda, szpinak truskawkowy lub truskawkowy, szpinak-malina. Rośnie jako bujny krzew zielny o wysokości 40–80 cm, najpierw tworzy się gęsta rozeta liści trójkątnych lub rombowych z nacięciami. Następnie wiele pędów jest wyrzucanych ze środka. Na nich, w kątach liści, czerwony lub pomarańczowe kwiaty, rosną razem w jagodowe kulki o średnicy do 2 cm.

W tej fazie rozwoju można zauważyć, że w każdej zatoce utworzyło się wiele kwiatów i jajników, które następnie zrastają się i tworzą jeden owoc jagodowy.

Owoce szpinaku truskawkowego dojrzewają w ciągu 1-1,5 miesiąca od kiełkowania. Długo utrzymują się na pędach, są od nich dobrze oddzielone. Ogrodnicy mówią, że aby poznać prawdziwy smak szpinaku truskawkowego, trzeba poczekać na pełną dojrzałość, kiedy jagody staną się miękkie. Trudno je w tym czasie zebrać, są pomarszczone, ale można je obciąć wraz z pędem i zajadać się nimi bezpośrednio z gałązki.

To warzywo i roślina ozdobna. Jego liście zawierają dużą ilość pierwiastków śladowych niezbędnych dla człowieka, dlatego wiele osób używa go do gotowania. Szpinak pochodzi z Ameryki Północnej. W Rosji można go znaleźć na południu i północnym wschodzie kraju.

Wysokość rośliny sięga 70 cm, gałęzie są rozłożyste, pokryte liśćmi o jasnozielonym kolorze. Mają kształt włóczni. W miarę dojrzewania liście stają się sztywniejsze. Pod koniec lipca pojawiają się pierwsze jaskrawoczerwone jagody. Zewnętrznie przypominają truskawki, stąd nazwa szpinak truskawkowy. Mają wyraźnie widoczne nasiona. Mają słodki smak.

Kwiaty są małe, mają kulisty kształt. W okresie dojrzewania dominuje zielony odcień. Ale potem zmienia kolor na jaskrawoczerwony. Kwiaty nie mają płatków, ale są trzy pręciki. Otaczają owalny zielony środek. U podstawy kwiatu znajduje się zielony kielich.

Zalety szpinaku truskawkowego

Szczególną wartość mają liście tej rośliny. Można je zjeść w czysta forma, dodawać do sałatek, dań gorących, soków. Szpinak truskawkowy, którego korzystne właściwości przewyższają wszystkie podobne rodzaje jadalnych warzyw, jest szczególnie bogaty w białko. W 100 g ulotek znajduje się więcej białka niż w tej samej ilości mleka w proszku.

W roślinie tej występuje szeroka grupa witamin, aminokwasów, pierwiastków śladowych. Gaza wielolistna pod względem zawartości żelaza przewyższa wiele owoców i warzyw, a zawiera więcej kwasów tłuszczowych niż w równej porcji mąki pszennej.

Korzyści i szkody pospolitego zhmidu

• Wyczerpanie organizmu na skutek długotrwałej diety lub niezbilansowanego odżywiania.
• Na choroby układu krążenia(szczególnie skuteczny w przypadku płytek cholesterolowych).
• Na choroby żołądka, jelit i układu trawiennego jako całości.
• Na przewlekłe zaparcia.
• Aby poprawić odporność i zapobiec częstym przeziębieniom.
• W przypadku długotrwałych procesów zapalnych w organizmie.
• Z wypadaniem włosów, osłabieniem paznokci.
• Z onkologią i innymi nowotworami.
• Aby znormalizować ciśnienie.
• Z chorobami tarczycy.

Szpinak jest również doskonałym środkiem profilaktycznym na mastopatię, pomaga wzmocnić system nerwowy, zwiększa poziom hemoglobiny, korzystnie wpływa na potencję u mężczyzn, dobrze oczyszcza jelita, oczyszcza organizm z toksyn. Być może trudno jest wymienić wszystkie przydatne właściwości tego produktu.

Zalety i wady szpinaku truskawkowego

Każda kultura je ma. Warto rozważyć je bardziej szczegółowo, aby zrozumieć, czego można się spodziewać po tej roślinie.

Szpinak truskawkowy, pomimo wszystkich swoich zalet, nie jest pozbawiony wad.

Zdecydowanie zaleca się stosowanie szpinaku truskawkowego w diecie przy podwyższonym cholesterolu, problemach z ciśnieniem krwi, przewlekłych zaparciach częste przeziębienia. Roślina jest w stanie wzmocnić układ odpornościowy bez użycia leków.

Jak wykorzystać szpinak truskawkowy

Jak wspomniano powyżej, liście można wykorzystać w dowolnej formie. Ale są najbardziej przydatne, oczywiście, gdy są świeże. Obróbka cieplna niszczy niektóre przydatne substancje. Dlatego najczęściej dodaje się liście do sałatek i soków najlepsza opcja. Wystarczy opłukać liście pod wodą i posiekać (jeśli szpinak kupiliśmy na rynku, lepiej lekko zalać go wrzątkiem).

W przypadku szpinaku truskawkowego to zastosowanie dotyczy również jagód. Można je też zjeść. Choć wyglądem przypominają truskawki, ich smak jest do tego daleki. Jagody są prawie bez smaku, ale nie kwaśne, raczej trawiaste. Można je także dodawać do sałatek, zwłaszcza owocowych. Korzyści z nich są nie mniejsze niż w liściach.

• Zieloni są szczególnie przydatne dla kobiet w ciąży, ponieważ hemoglobina często spada w „interesującej pozycji”, zaczyna się zaparcie, skoki ciśnienia. Sok z dodatkiem jagód i liści pomaga normalizować wszystkie te procesy.
• Roślinę stosuje się także zewnętrznie: liście zaparowane wrzątkiem nakłada się na dotknięte obszary skóry przy egzemie, ropniach i stanach zapalnych.
• Szpinak truskawkowy znalazł także zastosowanie w kosmetologii: świeży sok można dodawać do maseczek do twarzy i włosów.

O asortymencie szpinaku truskawkowego

Maryja nie jest zbyt popularna w Rosji. W Państwowym Rejestrze Osiągnięć Hodowlanych nie ma odmian, a także samej kultury. W sklepach z nasionami często można znaleźć torby z nazwami:

• Szpinak truskawkowy, czyli w ogóle bez nazwy odmiany. Z opisu wynika, że ​​jest to silnie rozgałęziona roślina zielna o wysokości 50 cm. Liście w smaku przypominają szpinak, a owocami są hybrydy jeżynowo-malinowe i morwa. Takie nasiona bez nazwy odmiany sprzedają firmy rolnicze: Aelita, Poisk, Golden Garden, Russian Garden itp.

  
  

  Nasiona szpinaku truskawkowego od Aelita

• Żminda (szpinak truskawkowy). Wiemy już, że nie jest to odmiana, ale prawdziwa nazwa rodzaju rośliny i nie jest jasne, czy jest to żminda wielolistna, czy główkowata. Opis jest prawie taki sam jak powyżej, aż do wysokości krzewu i smaku owoców. Produkowane pod markami: Flora, Helios, Seeds for You itp.

  

  Nasiona szpinaku truskawkowego pod prawdziwą nazwą - zhminda

• Szpinak Truskawkowy To jest bardziej interesujące, pojawiła się nazwa odmiany. Opis na torbie, w zależności od firmy, może powtarzać powyższy lub być mało informacyjny. Tak więc nic nie jest powiedziane o smaku sadzonek Grilyazh pod markami Sedek i Semena, ale wspomina się o właściwościach leczniczych.

  

  Nasiona szpinaku truskawkowego

• Strawberry Sticks (Chenopodium Foliosum - gaza wielolistna) - pod tą nazwą kultura sprzedawana jest za granicą, można ją zamówić na Aliexpress lub w sklepie internetowym English Suttons. Paluszki truskawkowe, tłumaczone jako „pałeczki truskawkowe”. Nie jest to zaskakujące, ponieważ sadzonki znajdują się na pędzie, jakby czerwone jagody były nawleczone na szpikulec. Jest opis: krzew dorasta do 40 cm wysokości, liście są jasnozielone, w kształcie strzałki, owoce są czerwone, jadalne, wyglądają jak truskawki/truskawki. Nasiona marki Suttons sprzedawane są w ramach zestawów dla dzieci „Fun to Grow”, w skład których wchodzą: szkło powiększające, miarka, naklejki. gra, młodzi przyrodnicy naucz się uprawiać kwiaty i warzywa, bezpretensjonalna i jasna zhminda jest do tego idealna.

  
  

  Nasiona Strawberry Sticks sprzedawane są za granicą jako część zestawów edukacyjnych dla dzieci

Niezrozumiała „różnorodność” odmian w Rosji przypomina mi historię pęcherzycy. Kiedy dopiero zaczynała być uprawiana w naszym regionie, w sklepie sprzedawano dwa rodzaje: truskawkowy i warzywny, bez odmian. Oczywiście każdy chciał truskawki, bo powinna rosnąć smacznie i słodko. Tak naprawdę, niezależnie od tego, jaką torbę kupiłem, z nasion wyrosło warzywo - bardzo owocne i bezpretensjonalne, ale z owocami o obrzydliwym smaku.

Oczywiście nie można było z niego zrobić dżemu i nie można było go zjeść na surowo. Czas minął i dziś można już kupić pęcherzycę truskawkową, a nawet różne odmiany: Rodzynki, Ananasy, Cukierki itp. Jednak ogrodnicy wciąż narzekają na przekwalifikowanie: zamiast truskawek wciąż pojawiają się warzywa.

To samo ze szpinakiem truskawkowym. Myślę, że jeśli jesteś zainteresowany: musisz się odważyć, kupić, spróbować. Być może kiedyś uprawa ta zostanie w naszym kraju wyraźnie podzielona na odmiany, a ich opisy pojawią się w Państwowym Rejestrze, jednak na razie zakup nasion tej rośliny pozostaje loterią. Prawdopodobnie stąd biorą się różne recenzje: niektórzy rosną wysokie krzewy ze słodkimi jagodami, a inni rosną niskie krzewy z bez smaku.

Agronomowie nie hodują specjalnie gatunków ozdobnych tej rośliny, dlatego na rynku dominują nasiona dwóch odmian, które również występują w przyrodzie:

1. Grillage to odmiana, która wytrzymuje mrozy do -7 stopni. Stworzony specjalnie dla północnych regionów kraju. Na zewnątrz jest to krzew o wysokości do 70 cm, kwiaty są małe, a jagoda wygląda jak malina.
2. Strawberry Sticks ma swoją nazwę, ponieważ jagody pachną truskawkami. Odmiana jest bezpretensjonalna i niczym nie różni się od dzikich gatunków poza wielkością. Jest nieco wyższa, a kwitnienie jest silniejsze.

Warto zauważyć, że zewnętrzne podobieństwo jagód nie daje tego samego smaku. Są jednak dość słodkie.

Jak uprawiać szpinak truskawkowy na świeżym powietrzu

Kultura jest całkowicie nie kapryśna i może czuć się świetnie na każdej glebie. Najkorzystniejszym środowiskiem jest dobrze nawilżona gleba torfowa. Lądowanie odbywa się wiosną, natychmiast po stopieniu śniegu.

Nasiona przed siewem należy namoczyć w roztworze manganu i fitosporyny, pozostawiając je w tym płynie na pół godziny. W ziemi wykonuje się rowki na głębokość 1-2 cm, następnie mokre nasiona miesza się z piaskiem i wysiewa w rowkach, przykrywając od góry ziemią.

Po 10-14 dniach można zaobserwować pierwsze pędy. Wskazane jest natychmiastowe przetworzenie pędów poprzez usunięcie małe liście i pozostawiając pierwszy największy. Jeśli sadzenie odbyło się na przełomie marca i kwietnia, pierwszy zbiór można zebrać już w lipcu.

Do następnego sadzenia możesz samodzielnie przygotować nasiona: zbierz jagody, lekko je zmiażdż, połóż na papierze i osusz. Następnie należy oddzielić jedynie nasiona od suszonego miąższu.

Możesz uprawiać krzewy za pomocą sadzonek. Konieczne jest wykonanie dziur w glebie, dodanie do nich odrobiny piasku, pokrycie korzeni sadzonek ziemią. Roślina rozmnaża się przez samosiew. Szpinak truskawkowy, którego sadzenie i pielęgnacja nie wymaga specjalnych umiejętności, dobrze zakorzenia się w szklarniach i na parapetach mieszkań.

Technika rolnicza tej kultury jest tak prosta, że ​​jest dostępna nawet dla dzieci. Problemy pojawiają się tylko z powodu słabego kiełkowania nasion sklepowych. Z kilku opakowań mogą wyrosnąć 2-3 rośliny, ale to wystarczy. Już w środku rok bieżący, a przy późnym siewie - w następnym z samosiewu wyrosną dziesiątki krzewów.

Kultura jest mało wymagająca dla gleby, w naturze rośnie na glebach luźnych, a nawet na wydmach. Uwielbia słońce, ale dobrze znosi półcień. Mary jest odporna na suszę, jednak bez podlewania owoce będą drobne i suche.

Istnieją zalecenia doświadczonych ogrodników, aby siać bezpośrednio do ziemi bez uprawy sadzonek. Sadzę dla siebie nową kulturę i nawet z małych nasion, jak szpinak truskawkowy, wysiewam do skrzynek lub doniczek. Jeśli kultura jest odporna na zimno i wcześnie dojrzewa, to sieję, gdy ziemia się rozmrozi. Trzymam doniczki na zewnątrz. Wtedy sadzonki nie zgubią się, jak w ogrodzie, wśród chwastów. Przecież nie wiem, jakie będą liścienie, co wyplenić, co zostawić. Ponadto zhminda lub gaza na początku sezonu wegetacyjnego jest kopią komosy ryżowej.

Rośnie na parapecie

Wysiew nasion. Zaleca się przed siewem przetrzymać nasiona w słabym roztworze nadmanganianu potasu (około 30 minut). Są małe, więc nasiona nie zagłębiają się więcej niż 3 mm. Wysiew do gruntu od końca kwietnia do pierwszej połowy maja. Z góry łóżko można przykryć lutrasilem. Sadzonki pojawiają się w dniach 10-13.

metoda sadzonek jest obarczone faktem, że podczas sadzenia w stałym miejscu system korzeniowy sadzonek zostaje nieuchronnie uszkodzony, na co boleśnie reagują. Jeśli chcesz mieć wczesne zbiory, nasiona wysiewa się w pojedynczych doniczkach torfowych lub tabletkach. Sadzonki wyhodowane we wspólnej skrzyni do sadzenia są ostrożnie usuwane grudką ziemi. Wiek sadzonek wynosi 1 - 1,5 miesiąca. W otwartym terenie umieszcza się go zgodnie ze schematem 30 (35) x 40 cm.

Przy dodatkowej izolacji i w ciepłych regionach możliwy jest przedzimowy siew nasion. Szpinak truskawkowy często jest samosiewny.

Niektórzy ogrodnicy wysiewają nasiona w lipcu, aby dłużej zachować soczystą zieleń młodych roślin.

Miejsce. Dla tej kultury bardziej odpowiednie jest słoneczne miejsce. Dozwolone jest lekkie cieniowanie (półcień), w cieniu jagody są całkowicie bez smaku. Szpinak-maliny sadzi się w ogrodzie, ogrodzie kwiatowym, w pojemniku z innymi kwiatami, a nawet w wiszącym koszu. Możesz znaleźć zalecenia dotyczące trzymania zhmindy w domu jako rośliny doniczkowej.

Gleba. Dla tej uprawy bardziej odpowiednie są luźne gleby ogrodowe, do których przed siewem dodaje się popiół drzewny. Na ubogiej glebie trudniej jest wyhodować rozłożysty krzew o soczystych liściach. Na alpejskim wzgórzu lepiej wcześniej przygotować dół z żyzną glebą i wyhodować tam krzew szpinakowo-malinowy.

Podlewanie. Szpinak malinowy uwielbia wilgoć, ale nie podlewanie gleby. Jest podlewany w razie potrzeby. W suche lato - codziennie, w przeciwnym razie jagody stają się suche. Po każdym podlewaniu pożądane jest lekkie poluzowanie gleby.

Najlepszy opatrunek. Hodowlę tę zasila się sfermentowanym naparem dziewanny lub obornikiem końskim. Można je zastąpić naparem z pokrzywy. Dodatkowo stosuje się złożone nawozy mineralne. Popiół drzewny jest zakopywany w glebie.

Przerzedzanie sadzonek odbywa się w fazie dwóch prawdziwych liści. Dodatkowe sadzonki można sadzić w innym miejscu, jeśli ich korzenie mogą pozostać nienaruszone.

Wsparcie. Pędy tej produktywnej rośliny pokryte owocami wymagają podwiązki. Bez tego mogą się pochylić i położyć na ziemi.

Zimowanie. Szpinak-malina jest rośliną stosunkowo mrozoodporną, dlatego spokojnie znosi wiosenne przymrozki. Bez dodatkowej izolacji często zamarza zimą, jeśli jest uprawiana jako roślina wieloletnia.

Żniwny. Dojrzałe jagody zbiera się około dwóch miesięcy po kiełkowaniu. Musisz poczekać, aż owoce staną się miękkie. Wtedy stają się słodkie. Sadzenie sadzonek przyspiesza rozpoczęcie zbioru jagód.

Zbiórka odbywa się w kilku etapach, ostatni raz jesienią. Jagody długo utrzymują się na łodydze, nie kruszą się, ale z czasem zauważalnie wysychają.

Soczyste liście zbiera się przez całe lato. Bliżej sierpnia stają się grubsze. Powtarzający się letni siew nasion przedłuża wykorzystanie delikatnych zieleni aż do połowy jesieni.

Jesienią liście szpinaku i malin wysychają i stają się szorstkie.

Moja rada. Lepiej nie odcinać liści, ale odciąć je nożyczkami. Dotyczy to przede wszystkim młodych roślin z owocami, które nie miały czasu dojrzeć.

Jeśli potrzebujesz wczesnych warzyw do sałatek, wysiewaj nasiona w doniczkach od marca do kwietnia i hoduj je jako sadzonki lub kwiaty w pomieszczeniach. Glebę można wykonać samodzielnie z gleby ze swojej działki i próchnicy lub kompostu (1: 1). Inną opcją jest pobranie ziemi spod darni w lesie lub na polanie. Jest plenna i ma luźną, ziarnistą strukturę. Odpowiednia jest również zakupiona gleba - uniwersalna pod sadzonki lub warzywa.

Grunty darniowe mają luźną strukturę, zawierają humus – produkt przetwarzania resztek roślinnych przez dżdżownice

Zakupiona ziemia przestała być dla mnie panaceum. Istnieje wiele firm zajmujących się jego produkcją i sprzedażą. W myśl zasady „w Afryce ziemia to ziemia, jak może na niej coś nie rosnąć” kupiłam najtańszą pod sadzonki. Wewnątrz worków, oprócz ziemi, znajdowały się kawałki ścinków łopaty i grudki gliny.

W rezultacie połowa tej „ziemi” musiała zostać wyrzucona. Ale najgorsze jest to, że sadzonki w nim nie rosły. Nasiona wykiełkowały, pojawiły się 2-3 liście i nic nie posunęło się dalej. Teraz mam inną zasadę: moja jest najlepsza, bez względu na to, jaką ziemię mamy na działce, ale wszystko na niej rośnie. I radzę wszystkim kupić gotowa ziemia potem się boję. Lepiej jest zbierać gdzieś na dziko spod chwastów, ale będziesz mieć pewność, że ziemia żyje, rosną na niej rośliny.

Zhminda woli jasne słońce i żyzne gleby(według opinii wielu ogrodników w zasadzie rośnie również na raczej ubogich glebach). Osiąga wielkość 50-70 cm i wymaga podparcia (podwiązka).

Chenopodium foliosum

Maryja (

Szpinak truskawkowy to bezpretensjonalna kultura, odporna na małe przymrozki, a szkodniki praktycznie się jej nie boją. Przy należytej dbałości o siebie roślina podziękuje ci przyzwoitymi zbiorami nawet w chłodne lata. Nadaje się do tego każda gleba, ale preferuje obszary wapienne i skaliste.

Szpinak truskawkowy uprawia się przez wysiew nasion w otwartym terenie od połowy kwietnia. Wskazane jest wypełnienie grządki przeznaczonej dla tej uprawy humusem. Na bogatej glebie szpinak-maliny wyrastają delikatniejsze i soczyste liście. Jeśli gleba w twojej okolicy jest ciężka, gliniasta, wówczas w rowkach należy zasiać gazę, a do każdego dodać gruby piasek rzeczny.

Szpinak truskawkowy kiełkuje zwykle w ciągu 3-5 dni. Ta kultura nie toleruje zagęszczania i cieniowania, więc poświęć niezbędny czas na odchwaszczenie i przerzedzenie. Należy pozostawić tylko najsilniejsze i najsilniejsze okazy: do czasu kwitnienia krzewy mari powinny znajdować się w odległości nie mniejszej niż pół metra od siebie.

Szpinak truskawkowy można uprawiać na następujące sposoby:

• samosiew;
• posiew;
• sadzonki.

Warto rozważyć te opcje bardziej szczegółowo.

Ta metoda jest odpowiednia, jeśli witryna już to ma dana roślina. Nie musisz nic robić, w przyszłym roku wyrośnie samo. Jeśli istnieje obawa, że ​​zajmie ważne działki, warto zbierać jagody ręcznie i zachować je do siewu w przyszłym roku.

Opinia eksperta

Czerniajewa Tatiana Dmitriewna

Zadać pytanie

Jeśli roślina zacznie zakłócać produkcję roślinną w domku letniskowym, można ją wykorzenić, aby już nie rosła.

Aby zdobyć nasiona szpinaku, wystarczy zebrać jego jagody

Aby zdobyć nasiona, musisz zebrać kilka największych jagód. Następnie jądra ugniata się rękami i napełnia wodą. Konieczne jest, aby mieszanina znajdowała się w ciepłym miejscu. Kiedy już fermentuje, trzeba wszystko kilka razy przecedzić przez sito, aż powstanie całkowita separacja posiew. Powstały materiał składa się w papierową torbę, aby przedostało się do niego powietrze. Można przechowywać w lodówce.

Bezpośrednio przed sadzeniem konieczne jest rozwarstwienie nasion, aby „obudziły się”. Zwiększy to odsetek sadzonek. Aby to zrobić, należy namoczyć nasiona w 1% roztworze nadmanganianu potasu. Zaleca się dodanie do niego stymulatorów wzrostu. Następnie nasiona zostaną oczyszczone z ewentualnych bakterii chorobotwórczych i otrzymają niezbędne minerały do ​​szybkiego kiełkowania.

Przeczytaj więcej w naszym innym artykule: Wszystko o kiełkowaniu nasion: warunki, instrukcje, metody

Lądowanie można wykonać po stopieniu śniegu, gdy podłoże jest jeszcze dość mokre. Zaleca się wybrać miejsce, w którym wcześniej uprawiano groszek, pomidory, fasolę lub ziemniaki. Warto wybrać miejsce, w którym czasami w ciągu dnia pojawia się półcień, aby uniknąć poparzenia liści.

Proces wejścia na pokład:

1. ziemię traktuje się roztworem nadmanganianu potasu;
2. przygotowanie małych otworów w odległości 4 cm między nimi;
3. wodopoje;
4. umieszczając w nich 3-5 nasion.

Warto po posadzeniu przykryć ziemię do momentu pojawienia się pierwszych pędów. Jeśli planujesz dodatkowo stosować nawozy, lepiej zastosować nawozy organiczne. Nie stosować świeżego obornika, gdyż zawiera on dużą ilość amoniaku. Najlepsze są suche odchody królika, ponieważ zawierają mniej tej substancji, która może zabić nasiona lub korzenie rośliny.

W tym celu stosuje się specjalnie przygotowane skrzynki z ziemią. Sadzenie rozpoczyna się w połowie lutego, jeśli pod koniec marca w regionie śnieg już topnieje. Nie ma specjalnych wymagań dla gruntów.

Aby wyhodować sadzonki szpinaku truskawkowego, należy wcześniej przygotować skrzynki z ziemią

Oto jak wygląda lądowanie:

1. zrób bruzdę i włóż w nią nasiona szpinaku truskawkowego;
2. zasnąć;
3. produkować nawadnianie.

Pudełka z ziemią najlepiej przechowywać na parapecie. Kiedy pojawią się pierwsze pędy, możesz karmić organicznymi minerałami. Potas i fosfor najlepiej nadają się do zwiększenia tempa wzrostu.

Gdy na zewnątrz jest wystarczająco ciepło, najsilniejsze pędy sadzi się na otwartym terenie bez dodatkowego przygotowania. Po przesadzeniu roślinę należy podlać.

Pielęgnacja szpinaku truskawkowego

Szpinak jest wytrzymały i wytrzymuje mrozy do -10°C. Uwielbia wilgoć, dlatego należy go podlewać, aby gleba była zawsze lekko wilgotna, nie można dopuścić do wyschnięcia gleby.

Kiedy rozpoczyna się okres aktywnego wzrostu liści, krzewy należy od czasu do czasu odchwaszczać. Jednocześnie należy nawozić rośliny. Najlepiej zastosować azotan amonowy(w ilości 1 łyżki stołowej na 10 litrów wody). Przyda się nawożenie gleby popiołem lub innymi dodatkami organicznymi.

Roślina jest dość odporna na choroby. Bardzo rzadko jego korzenie mogą zainfekować białą lub szarą zgniliznę. Aby tego uniknąć, częściej odchwaszczaj glebę.

Pielęgnacja sadzenia truskawek szpinakowych

Chcesz uprawiać szpinak truskawkowy w swoim ogrodzie?

Z pewnością!NIE

specjalna opieka szpinak truskawkowy nie jest wymagany. Konieczne jest jednak okresowe poluzowanie ziemi i usunięcie chwastów. Podlewanie odbywa się w miarę wysychania gleby. Lepiej jest dodać trochę wody, ale dość często, i poluzować po podlaniu. Jeśli w regionie silne wiatry, wtedy warto dodać ściółkę pod pędami. Kiedy liście sąsiadujących krzewów zaczną się stykać, zaleca się przerzedzenie grządek, aby roślina nie rosła zbyt szybko.

Aby chronić przed szkodnikami, glebę obok szpinaku należy posypać cienką warstwą popiołu. Ona jest także nawóz organiczny. Co dwa tygodnie warto dodawać różne minerały w postaci posypki. Powinieneś stale zmieniać minerały.

Opinia eksperta

Czerniajewa Tatiana Dmitriewna

Szalenie zakochana w ogrodnictwie i uprawiająca wyłącznie organiczne warzywa

Zadać pytanie

Top dressing nie jest obowiązkowy, ale sprawi, że proces kwitnienia będzie bardziej żywy. Będzie można również uzyskać większe jagody.

Przeciwwskazania

Ciekawa, piękna, pożyteczna i niezbyt kapryśna roślina - szpinak truskawkowy to naprawdę jeden z najlepszych darów, jakie natura dała człowiekowi.

Wprowadzenie tych cudownych jagód i liści do swojej diety pomoże zapobiec wielu chorobom. Ale pomimo wszystkich korzyści szpinak ma pewne przeciwwskazania. Ze względu na dużą zawartość kwasu, osoby cierpiące na wrzody żołądka, dnę moczanową i choroby układu moczowego powinny stosować go z dużą ostrożnością. Umiarkowane i regularne spożywanie produktu przyniesie same korzyści.

Sekrety doświadczonych ogrodników

Jest kilka interesujące fakty o szpinaku truskawkowym, o którym warto wiedzieć podczas jego hodowli.

• Jeśli chcesz, żeby szpinak truskawkowy rósł dalej pewne terytorium, należy co roku zrywać nasiona i sadzić je samodzielnie.
• Jeśli nie chcesz ciągle zbierać nasion, możesz umieścić roślinę w wentylowanej szklarni, aby materiał siewny nie rozprzestrzenił się poza jej obwód.
• Liście i nasiona rośliny zawierają saponiny. Są to substancje toksyczne, ale w małych ilościach są całkowicie bezpieczne dla człowieka. Poddane obróbce termicznej podczas gotowania całkowicie się rozpadają. Jednakże, jeśli zjesz zbyt dużo surowych jagód, mogą pojawić się problemy zdrowotne.

• Kwas szczawiowy obniża wartość produktów. Dlatego konieczne jest umiarkowane dodawanie rośliny do pożywienia.
• Walory smakowe szpinak truskawkowy nie jest najlepszy, kwitnienie również nie sprawia ogrodnikom przyjemności w porównaniu z innymi kwiatami. Jednak wartość odżywcza jagód i liści sprawia, że ​​wiele osób je uprawia.
• Jeśli roślina stanie się zbyt duża, można ją wykorzenić. System korzeniowy nie jest zbyt rozwinięty, więc można go wykopać.
• Zatem szpinak truskawkowy może okazać się dobrym przeciwutleniaczem i medycyna przy prawidłowym zastosowaniu. Jednak nadużywany staje się substancją toksyczną. Jagody można wykorzystać w przygotowaniach na zimę. Mrożone liście można wykorzystać do gotowania w zimnych porach roku.

Zwalczanie szkodników

Mączliki i mszyce mogą pojawić się na każdej roślinie, zarówno na otwartym, jak i chronionym terenie. Pozbycie się tych owadów jest trudne, ale możliwe. Ze względu na to, że szpinak truskawkowy stosowany jest w żywności od samego początku sezonu wegetacyjnego, niemożliwa jest obróbka jego pestycydów. Są więc tylko środki ludowe. Najprostszy to roztwór mydła:

1. Rozpuścić 30 g mydło do prania lub 10 g smoły na 1 litr wody.
2. Rozłóż folię pod krzakiem, aby szkodniki nie spadły na ziemię i po przetworzeniu nie wspinały się ponownie na roślinę.
3. Namocz gąbkę w roztworze i oczyść liście z owadów. Żyją dalej Odwrotna strona liście i pędy.
4. Nałóż roztwór mydła dosłownie na każdy milimetr rośliny, nawet jeśli nie widzisz tam owadów.
5. Ostrożnie usuń folię spod krzaka, zwiń i wyrzuć.
6. Zabieg powtarzaj co tydzień, aż do całkowitego wyleczenia i do momentu, gdy owady przestaną się pojawiać.

Woda z mydłem naprawdę pomaga pozbyć się małych szkodników ssących, ale zabieg należy przeprowadzić bardzo ostrożnie i kilka razy.

Z mączlika dodatkowo zawieszamy taśmy samoprzylepne, sprzedawane są w sklepach ogrodniczych. Takie koszty pracy są uzasadnione, jeśli masz mało krzewów szpinaku truskawkowego, cenisz je, uprawiasz w mieszkaniu, chcesz w tym sezonie spróbować liści i jagód. Przy dużej liczbie samosiewów na terenie lepiej wyrwać chore rośliny i wyrzucić je do kosza, pozostawiając tylko zdrowe.

1- Zgnilizna korzeni 2- Mszyca 3- Mączlik

Szpinak truskawkowy jest prawie odporny na szkodniki.

Możliwe są jednak następujące problemy:

1. zgnilizna korzeni, który pojawia się z powodu dużej wilgotności gleby. Wymagane jest przerwanie podlewania na chwilę i dodanie wapna palonego do ziemi w ilości 150 gramów na 1 metr kwadratowy ziemia.
2. Mszyce lub mączliki mogą infekować liście. Jeśli nie planuje się wykorzystania rośliny do celów spożywczych, można zastosować nowoczesne trucizny. Jeśli liście i jagody zostaną użyte do gotowania, konieczne jest użycie roztworu mydła, aż szkodniki całkowicie znikną.

Tak więc, jeśli istnieje chęć udekorowania swojego obszar wiejskiego domku pięknie rosnący chwast, który ma szereg przydatnych właściwości i można go wykorzystać do przygotowania różnych potraw, warto zaopatrzyć się w nasiona szpinaku truskawkowego. Jednak nazwa ta nie zawsze jest zapisana na nasionach. Może to być również szpinak malinowy. A niektórzy szczerze piszą mar, skoro roślina ta rzeczywiście jest krewną komosy ryżowej.

Jak wykorzystuje się szpinak truskawkowy

Ta roślina dowolnej odmiany ma wysoki poziom Wartość odżywcza, bogaty w witaminy A, C, E, P i z grupy B, mono- i disacharydy, mikro- i makroelementy. Szpinak truskawkowy nazywany jest mistrzem wśród roślin warzywnych pod względem zawartości żelaza, zawiera dwa razy więcej białka roślinnego niż kapusta i zawiera kwasy tłuszczowe (lipidy).