Jaki jest najlepszy sposób siania buraków w ogrodzie na wiosnę. Sadzenie buraków wiosną w otwartym terenie: zaprawianie nasion, pielęgnacja, przerzedzanie, właściwości użytkowe, odmiany. Burak ćwikłowy - opis

Przy przygotowywaniu sałatek barszczowych, „futra” i „winegrette” nie można obejść się bez buraków. Dlatego łóżka obnoszą się z tą nie najpopularniejszą, ale niezbędną kulturą w gospodarce na prawie każdym. Jeśli nie masz wieloletniego doświadczenia w uprawie tej rośliny okopowej, ale planujesz to zrobić, dobrze trafiłeś. Dzisiaj porozmawiamy o jak siać buraki w otwartym terenie.

Przygotowujemy działkę otwartego terenu pod sadzenie buraków

Jeśli nie chcesz zawracać sobie głowy uprawą sadzonek buraków, możesz bezpiecznie sadzić nasiona od razu otwarta przestrzeń. Nawiasem mówiąc, właśnie to robi większość letnich mieszkańców. Błędem byłoby jednak ustawianie łóżek na jakimkolwiek wolnym skrawku ziemi. Miejsce na buraki musi spełniać dwa podstawowe wymagania:

1. Darmowy dostęp promienie słoneczne . Nie sadzić buraków w pobliżu drzew, krzewów, słoneczników, kukurydzy - wszystkiego, co może rzucić na nie cień.

2. dobry drenaż. Nie sadzić buraków w miejscach, w których występuje stagnacja wilgoci. Jeśli nie ma innego miejsca, spróbuj naprawić słaby drenaż, dodając do gleby piasek, trociny lub kompost. Jeśli miejsce to znajduje się na nizinie, popraw sytuację, wylewając na nie ziemię na wyżynach.

Wybierz dobrze oświetlony i dobrze osuszony obszar otwartej ziemi

Następną rzeczą do rozważenia przy wyborze miejsca do sadzenia buraków jest płodozmian. Można go sadzić w pierwotnym miejscu dopiero po 4 latach. Słabo rośnie również po kapuście. Ogórki, cukinia, dynia, ziemniaki i warzywa są uważane za dobrych poprzedników buraków. Możesz sadzić tę roślinę wiosną w miejscu, w którym rósł zielony nawóz.

Powierzchnia otwartego gruntu wybrana do sadzenia buraków musi być odpowiednio przygotowana. Jesienią wykopujemy z dodatkiem nawozu organicznego (oprócz świeżego obornika). Wiosną poluzuj glebę i dodaj do niej nawozy mineralne. Odpowiedni azotan amonowy, superfosfat i chlorek potasu.

Buraki uwielbiają nawożoną glebę

Sadzimy buraki w otwartym terenie na czas i prawidłowo

Buraki do szybkiego spożycia sadzi się w kwietniu lub maju, kiedy ziemia nagrzewa się do 10ºС, a na przechowywanie na zimę- w pierwszej połowie czerwca. Buraki można sadzić w otwartym terenie jesienią, ale tylko do pierwszych przymrozków - w październiku.

Jeśli chcesz poprawić kiełkowanie nasion, nie pomijaj czynności przygotowawczych. Namocz je w roztworze stymulatora wzrostu, ściśle przestrzegając instrukcji. Odpowiedni do tego celu jest roztwór przygotowany z 1 litra ciepłej wody i 1 łyżki. l. Popiół drzewny. Nasiona muszą być w nim przechowywane przez jeden dzień.

Kolejnym etapem jest pęcznienie nasion. Należy je umieścić między warstwami mokrej szmatki, waty lub serwetek na trzy dni. W tym czasie utrzymuj tę samą wilgotność. W tym czasie materiał do sadzenia aktywuje swoje siły wewnętrzne i stać się w pełni zdolnym do lądowania.

Napęczniałe nasiona lepiej kiełkują

Jeśli chcesz, aby rzędy buraków były równe, trzymaj się dwóch skrajne punkty każdy z nich pałeczkami i przeciągnij nitkę między nimi. Posłuży jako linijka, pod którą wykonasz równe bruzdy. Pogłębić je o 2-3 cm Odpowiednie bruzdy można wykonać za pomocą długiej deski.

Głębokość bruzd - 3-4 cm

Zachowaj odległość 40-45 cm między sąsiednimi rzędami.Miejsca, w które opadną nasiona buraka, należy dokładnie podlać. Nasiona buraków są na tyle duże, że bez problemu można je opuścić do rowka w odległości 10 cm od siebie. Sadząc je częściej, stworzysz potrzebę późniejszego przerzedzania młodych pędów.

Często wysiewane nasiona należy przerzedzić

Teraz wiesz dokładnie, jak sadzić buraki z nasionami na otwartym polu. Z tym prostym zadaniem na pewno sobie poradzisz. Z łatwością znajdziesz informacje, jak dbać o buraki od sadzenia do zbioru. Nawet ci, którzy uprawiają ziemię od pierwszego roku, mogą uprawiać tę kulturę.

Obejrzyj przydatne wideo: zasady sadzenia buraków w otwartym terenie

W tym artykule omówimy, jak sadzić buraki, a także przeanalizujemy podstawowe wymagania dotyczące dobrych zbiorów.

Odmiany buraków do uprawy w otwartym terenie

Wybór odmiany zależy od przeznaczenia. Każdy wybiera rodzaj, którego potrzebuje. Do użytku kulinarnego różnorodność stołów jest doskonała. Możesz także posadzić grupę cukrową do jedzenia. Jeśli roślina okopowa jest sadzona w celu dalszego karmienia zwierząt gospodarskich, odpowiednie są do tego buraki pastewne.

Najlepsze właściwości kulinarne mają następujące średniosezonowe odmiany korzenia stołowego:

• „Bordeaux 237”;
• „Bordeaux jednoziarnisty”;
• „Pojedynczy wzrost”;
• „Gribowskaja”;
• „Niezrównany A-46”;
• „Pablo”;
• "Podzimnaja A-474";
• Renowa.

Najwyższe plony osiągają odmiany takie jak Lola, Modana, Diy, Mona.

Czy wiedziałeś? Polata badańnaukowcy dokonali ciekawego odkrycia: warzywa o największej trwałości (wysokiej jakości) uzyskuje się z tych odmian buraków, których sezon wegetacyjny trwa krócej niż 150 dni.

Daty lądowania

Kiedy sadzić buraki w otwartym terenie z nasionami, pokaże temperatura gleby. Zbyt przedwczesne wysiewanie nasion w nieogrzewanej glebie jest obarczone powstawaniem łodyg kwiatowych, co powoduje znaczne uszkodzenia roślin okopowych.
Wymagana temperatura gleby do uprawy tej rośliny wynosi jest 8–12 ° C. Nasiona słodkich korzeni kiełkują w 4–5 °С. Zwyczajowo rozpoczyna się siew w połowie maja.

Wybór miejsca w ogrodzie

Wybierając miejsce do siewu, zacznij od dwóch ważnych warunków: braku cienia i ochrony przed przeciągami. Obecność tych negatywnych czynników prowadzi do gnicia korzeni.

Oświetlenie

Najważniejszym warunkiem uprawy korzenia słodzika jest zapewnienie maksymalnego oświetlenia. Miejsce pod rośliną okopową powinno być dobrze oświetlone przez słońce.
W przeciwnym razie rośliny okopowe przestaje się rozwijać. Ponadto światło przyczynia się do bardziej intensywnego zabarwienia korzenia słodzika.

Najlepszym miejscem do siewu jest teren otwarty, osłonięty od wiatru. Eliminuj miejsca pod drzewami, w dołach lub na wzniesieniach.

Jaką glebę lubią buraki

Buraki wymagają żyzna gleba wzbogacony mineralnymi lub organicznymi składniki odżywcze. Gleby pod buraki cukrowe składają się zazwyczaj z czarnoziemów średnio gliniastych i torfowisk.

Kwasowość gleby powinna być obojętna lub lekko zasadowa (pH 5–8). Jeśli poziom kwasowości nie odpowiada powyższym wskaźnikom, rośliny okopowe będą podatne na różne.
Aby młody system korzeniowy mógł się zakorzenić, gleba powinna być lekka, luźna i głęboka.

Ważny! Stosowanie świeżego obornika jako nawozu pod buraki jest niedopuszczalne.

Siew roślin okopowych w otwartym terenie

Przejdźmy do bezpośredniego rozważenia cech uprawy buraków stołowych.

Przygotowanie gleby

Gleba pod rośliny okopowe jest przygotowywana wiosną (na początku maja). Przed siewem gleba jest nawilżana, wzbogacana nawozami mineralnymi i organicznymi (humus, kompost). Następnie glebę rozluźnia się na głębokości 5 cm.W dniu siewu na łóżkach wykonuje się lejki o głębokości 3-4 cm.Odległość między lejkami powinna wynosić około 20 cm, a między rzędami - 40 cm.

Przygotowanie nasion

Nasiona buraków wysiewa się zarówno na sucho, jak i po moczeniu. Dzięki wilgoci kiełki pojawią się znacznie szybciej. Do moczenia stosuje się roztwory ze stymulatorów wzrostu.

Procedura nie powinna trwać dłużej niż jeden dzień. Następnie nasiona płucze się ciepłą wodą, przenosi na ściereczkę i delikatnie suszy. Dopuszczalne jest również użycie zwykłego popiołu.

Obserwuj temperaturę w pomieszczeniu, w którym znajdują się nasiona. Temperatura nie powinien być zbyt niski inaczej twoje nasiona nie wykiełkują.

Proces sadzenia

Wzór sadzenia rośliny okopowej przypomina kratę. Nasiona wysiewa się w rzędach z późniejszym przerzedzeniem kiełków. Wstępnie przygotowane lejki są wypełnione wodą.
Należy trochę poczekać, aż woda się wchłonie. Siew nasion buraka odbywa się kawałek po kawałku. Aby ułatwić przyszły proces przerzedzania, zaleca się rzadsze sadzenie nasion. Po wysianiu rowki posypuje się ziemią. Następnie gleba musi zostać odchwaszczona i poluzowana.

Czy wiedziałeś?Martwiąc się, że sadzonki mogą się nie pojawić, wielu często umieszcza jednocześnie kilka nasion w jednym lejku. Ale ponieważ nasiona buraka są dość duże, z jednego nasiona wyrasta więcej niż jedna roślina. Dlatego ogrodnicy zalecają umieszczanie nasion w lejkach tylko jeden po drugim.

Zasady opieki

Buraczany- bezpretensjonalna kultura odporna na mróz. Pielęgnacja polega na umiarkowanym karmieniu, regularnym, terminowym spulchnianiu i kompetentnym przerzedzaniu.

górny opatrunek

Gleba zaczyna być karmiona, gdy pojawiają się pierwsze pędy. Ważne jest, aby nie przesadzić z ilością nawozu.

Ten uprawa warzyw preferuje materię organiczną, a z minerałów w miąższu warzyw mogą tworzyć się pęknięcia i puste przestrzenie.

Trzeba pamiętać, że wniosek substancje chemiczne krzywdzi przede wszystkim osobę.
Na odległość 5 cm zrobić rowki z kiełków i wypełnić je roztworem nawozów azotowych. Gdy wierzchołki rzędów się połączą - oznacza to, że nadszedł czas na wykonanie dodatek potasu.

Właściwe podlewanie

Buraki to rośliny kochające wilgoć. Średnio w sezonie wskaźnik nawadniania na 1 m² wynosi 15–20 litrów (2–3 wiadra). Czas podlewania przychodzi w momencie, gdy wysycha Górna warstwa gleba.
Zapotrzebowanie na wilgoć jest szczególnie wysokie młoda roślina, a także w okresie zagęszczania roślin okopowych. Najlepszym sposobem nawadnianie - drobna ilość. Ta metoda pomaga umyć i odświeżyć liście rośliny. Pożądane jest wykonywanie pracy wieczorem.

Nadmierne i częste nawadnianie gleby prowadzi do chorób grzybowych, a na miesiąc przed żniwami pogarsza się walory smakowe warzywa. Nawadnianie należy całkowicie wstrzymać na 2-3 tygodnie przed zbiorem.

Bardzo przydatne i powszechne w naszych ogrodach i ogrody warzywne rośliny okopowe - buraki. Aby wiosną dał dobre plony, należy go zasiać, biorąc pod uwagę określone warunki.

Jak uprawiać buraki: infografika

Zapoznaj się z poniższą infografiką, aby poznać ważne punkty dotyczące uprawy buraków w Twoim wiejskim domu ⇓.

Jak sadzić buraki: przygotowanie gruntu

Ten etap rozpoczyna się jesienią. W tym czasie wszystkie części roślin należy usunąć z łóżek. Dodaj materię organiczną do gleby. Następnie kopać na głębokość równą wysokości łopaty. Jeśli gleba jest wyczerpana, należy dodać do niej nawozy mineralne. Jeśli gleba jest bardzo kwaśna, należy dodać wapna.

Dobrze jest sadzić buraki na wiosnę tam, gdzie w zeszłym roku rosły ziemniaki, groszek lub ogórki.

Łóżko z burakami nie powinno być zacienione. W przeciwnym razie rośliny okopowe nie będą miały intensywnego odcienia. Ponieważ tworzy się tylko w jasnym świetle słonecznym.

Przed sadzeniem buraków na wiosnę ziemię należy poluzować grabiami. Następnie możesz dodać mąkę dolomitową.

Teraz ziemia jest gotowa i możesz czekać na moment, kiedy wiosną posadzisz buraki. Konieczne jest ogrzanie gleby do 5ºС. Jeśli nie zostanie to zrobione, nasiona trafią do strzały, a korzenie się nie utworzą.

Buraki: sadzenie i pielęgnacja

Istnieją dwa sposoby uprawy buraków. Pierwszym z nich jest sadzenie buraków z nasionami. Aby pędy pojawiły się szybciej, należy je namoczyć. Odbywa się to w roztworze stymulatora wzrostu lub zwykłego popiołu na jeden dzień. Następnie nasiona należy umyć w ciepłej wodzie i owinąć suchą szmatką.

Przed sadzeniem buraków gleba musi być zwilżona. Aby to zrobić, narysuj na łóżku linie o głębokości około 4 cm. Odległość między nimi powinna wynosić około 20 cm. Następnie rowki podlewane. Po wchłonięciu wody można sadzić buraki na otwartym terenie. Ponieważ jej nasiona są duże, można je wkładać do ziemi jedno po drugim. Nie ma co się bać, że nie będzie pędów. Z jednego takiego nasienia zawsze wyrasta kilka roślin. Dlatego sadzonki nadal będą musiały zostać przerzedzone. Dlatego lepiej rzadziej sadzić buraki z nasionami, aby później miały miejsce na wzrost. Rozrzedzone kiełki można wykorzystać do zagęszczenia innych grządek. A wtedy domek przyniesie maksymalne korzyści. Można powiedzieć, że podczas sadzenia buraków wzór sadzenia wygląda jak siatka, na przecięciu której znajdują się przyszłe rośliny.

Jeśli natychmiast posadzisz buraki na otwartym terenie, schemat sadzenia może być również:

• pojedyncza linia - nasiona umieszcza się w rowku na głębokość 3 - 4 cm, a następnie posypuje ziemią, między rowkami pozostawia się 40 - 45 cm;
• dwuliniowy - wykonaj dwa rowki w odległości 25 cm między nimi, następnie odstęp 50 cm i ponownie dwa rowki (linie), w które wysiewa się nasiona.

Czas siewu nasion należy wybrać tak, aby gleba nadal zatrzymywała wilgoć z zimowego śniegu. Zwykle terminy sadzenia buraków przypadają na pierwszą dekadę maja. Jeśli wiosna się spóźnia, czas ten przesuwa się o tydzień.

Opieka nad nimi polega na pieleniu i rzadkim rozluźnianiu. Podczas jego wzrostu konieczne jest wykonanie kilku opatrunków. Najpierw z nawozem organicznym, tylko trochę. A potem popiół lub mieszanki mineralne bez azotanów.

Sadzenie sadzonek buraków

Ta metoda jest odpowiednia, jeśli nie chcesz angażować się w przerzedzanie. Dla tych, którzy nie zagłębili się w pytanie, jak sadzić buraki z nasionami, możesz je wyhodować z sadzonkami w szklarni. Odległość między rowkami wynosi 5-6 cm, a nasiona wysiewa się w odległości 3 cm od siebie. Sadzenie sadzonek odbywa się na 1 miesiąc przed planowanym przeniesieniem do stałego miejsca.

Gdy na roślinie pojawią się 4 liście, jest to sygnał, że można ją przesadzić. Oznacza to, że kiełki należy utwardzić, organizując wentylację szklarni.

Przed sadzeniem w otwartym terenie jest dobrze podlewany. Opuszczam każdy kiełek z korzeniami w glinianym roztworze. I siedzą zgodnie ze schematem na stronie.

Kiedy sadzić buraki

Buraki można sadzić 2 razy w sezonie:

• wiosną, gdy gleba dobrze się nagrzewa na głębokości 10 cm, w ujęciu czasowym jest to mniej więcej początek maja;
• jesienią, ku zimie pod koniec października - na początku listopada.

Zaletą sadzenia buraka ozimego jest uzyskanie wcześniejszego zbioru, może on dojrzewać już pod koniec lipca.

Co można sadzić po burakach a co można łączyć z sadzeniem buraków

Na podstawie ich zgodności roślin możesz dowiedzieć się, co sadzić po burakach. Na przykład możesz wybrać kalafior lub białą kapustę. Również odpowiedzią na pytanie, co sadzić po burakach, będzie lista zawierająca:

• ogórki i papryka;
• pomidory i bakłażan;
• Ziemniak.

Dodatkowo istnieje możliwość stworzenia zagonu mieszanego, gdzie buraki będą rosły od krawędzi, a kalafior w środku:

Jakie buraki sadzić?

Możesz wybrać jeden z następujących typów:

• jadalnia;
• rufa;
• cukier.

burak pastewny burak cukrowy burak stołowy

Wybór rodzaju i odmiany buraków zależy od celu jego użycia.

Jeśli domek jest wyposażony w pomieszczenie, w którym trzymany jest inwentarz żywy, konieczne będzie sadzenie buraków pastewnych. Aby to zrobić, musisz wcześniej przygotować grunt. Dodaj do niego nawozy mineralne i kompost. Następnie kop. Nasiona należy posortować i zaprawić. Jeśli istnieje pragnienie, można je przechowywać w roztworze pobudzającym. Ale można siać bez Trening wstępny posiew. Schemat, według którego jest wysiewany, różni się od opisanego powyżej. Ponieważ rośliny okopowe rosną bardzo duże. Odległość między rowkami powinna być większa niż 50 cm, sąsiednie kiełki w tym samym rzędzie należy umieścić po 25 cm.

Ci, którzy potrzebują go tylko do jedzenia, będą musieli sadzić buraki stołowe. Odmiana ta jest szczególnie wrażliwa na brak światła. Dlatego nie zaleca się umieszczania z nim łóżka w ogrodzie, aby nie było zacienione przez drzewa. Wyjaśnia to również zwiększone zapotrzebowanie na odchwaszczanie i przerzedzanie.

Dla miłośników istnieje możliwość sadzenia buraków cukrowych. Wymaga to jednak specjalnej struktury gleby: pożądane jest, aby miejsce to nie było torfowe i piaszczyste. Pożądane jest nawożenie tego typu buraków od siewu do powstania rośliny okopowej. W okresie intensywnego wzrostu wierzchołków buraki cukrowe zasilane są nawozem zawierającym azot. Kiedy przychodzi czas na rozwój płodu, potrzebuje chlorku potasu i superfosfatu.

Burak ćwikłowy to smaczny i dietetyczny produkt o wyjątkowych właściwościach. właściwości lecznicze. To warzywo otrzymało rosyjskie „zezwolenie na pobyt” ponad tysiąc lat temu. Od tego czasu sadzenie buraków zostało włączone do obowiązkowego programu prac wiosenno-letnich działka osobista. Uzupełniana jest technologia uprawy zbóż, oparta na wieloletnich doświadczeniach i obserwacjach plantatorów warzyw osiągnięcia naukowe z zakresu botaniki, gleboznawstwa, agrochemii.

Jak wybrać odpowiednie miejsce i wypełnić ogród, przygotować nasiona, posadzić i pielęgnować buraki, aby uzyskać przyzwoite zbiory - odpowiedzi na te pytania ekscytują początkujących i doświadczonych ogrodników.

Praca przygotowawcza

Zbiór warzyw nie zaczyna się od sadzenia, ale od właściwego wyboru i przygotowania łóżek.

Wybór lokalizacji

Wybierając miejsce na buraki w ogrodzie, będziemy postępować zgodnie z poniższymi komunikatami.

• Do wzrostu rośliny okopowej jest konieczne światło słoneczne i ciepło, dlatego łóżka najlepiej ustawić od strony południowej lub na otwartej przestrzeni.
• Burak to napój wodny, trzeba będzie go często podlewać, wygodniej jest, jeśli źródło wody jest bliżej.
• Często podczas sadzenia buraki nie są uważane za osobną uprawę, ale wzdłuż granic redlin sadzi się zagęszczarkę z ogórkiem, kapustą, fasolą.
• Biorąc pod uwagę płodozmian optymalnymi poprzednikami warzywa są marchew, cukinia, cebula, rośliny psiankowatych, najgorszymi są kapusta i same buraki. Jeśli nie zmienisz łóżka przez kilka lat, doprowadzi to do zubożenia gleby i infekcji szkodnikami i chorobami buraków.

Przygotowanie gleby

Rośliny okopowe dobrze rozwijają się w glebie luźnej, przepuszczalnej dla wody i powietrza o odczynie obojętnym.

Wykopują łóżko do sadzenia buraków w ziemi przed zimą po zbiorach. Resztki roślin są sadzone tak głęboko, jak to możliwe, bryły są odwracane, ale nie łamane - dla lepszego gromadzenia wilgoci. Jeśli gleba jest kwaśna, przeprowadza się wapnowanie. W tym celu na wykopaną powierzchnię rozsypuje się mąkę dolomitową lub popiół drzewny (1 kg / m²). Na glinach do jesiennego kopania dodaje się superfosfat (0,3–0,5 kg / m²) i siarczan potasu (0,15–0,3 kg / m²). piaszczyste i gleby torfowe nawozić wiosną, aby zimą nie wypłukiwać użytecznych elementów. Nawozy azotowe stosuje się zwykle przed siewem.

Ciężki gleby gliniaste trzeba poluzować. Poprawia strukturę, wzbogaca glebę przydatne substancje humus, kompost z resztek roślinnych, zbutwiałe trociny, torf.

Ważny! Świeży obornik jest przeciwwskazany dla buraków. Jest to potężne źródło azotu, który łatwo przenika do roślin okopowych i gromadzi się w postaci azotanów.

Przedsiewne przygotowanie gleby przeprowadza się 3-4 dni przed siewem. Jeśli przed zimą nie stosowano żadnego nawozu, wypełnij grządkę mieszanką składników odżywczych z próchnicy (3-4 kg / m²), superfosfatu, nawozów potasowych i azotowych (0,2-0,3 kg / m²). Poluzuj ziemię i możesz wycinać rowki.

Przygotowanie nasion

Sadzenie buraków z nasionami w otwartym terenie obejmuje ich zabieg przedsiewny. Teraz w sprzedaży jest wiele nasion gotowych do siewu - otoczkowane, inkrustowane środkami ochronnymi, traktowane stymulatorami wzrostu itp. Wysiewa się je na sucho. Zwykłe nasiona poddaje się kilku prostym procedurom w celu zwiększenia energii kiełkowania i zdolności kiełkowania.

Najprościej jest moczyć przez jeden dzień po prostu w ciepłej wodzie lub z dodatkiem pierwiastków śladowych, używek, popiołu drzewnego, manganu (do dezynfekcji). Przed siewem nasiona są suszone, aby się nie sklejały i były równomiernie rozmieszczone w rzędzie.

siew

Kiedy łóżka i nasiona są gotowe, czas rozpocząć siew. Pozostaje zdecydować o terminie sadzenia buraków.

Daty lądowania

Kulturę można wysiewać w 2 terminach. Wczesna wiosna - do produkcji letniej. Nadaje się do tego celu wczesne dojrzałe odmiany, na przykład rosyjska jednorzędowa, ActionF1, Wodan F1. W regionach z wilgotnymi i zimnymi źródłami, z częstymi nawrotami przymrozków, wczesny siew nie jest wskazany. Po pierwsze, nasiona będą kiełkować bardzo długo (do 3 tygodni). Po drugie, istnieje duże zagrożenie pośpiechem buraka - pastwisko szypułki w pierwszym roku wegetacji. Rośliny okopowe na takich roślinach stają się małe i niejadalne.

Buraki przeznaczone do przechowywania sadzimy od 20 maja do końca czerwca. W połowie sezonu nadają się do siewu letniego, ale wcale. późne odmiany, więc dokładnie przestudiuj zalecenia producenta dotyczące sezonu wegetacyjnego.

Najczęściej sadzenie buraków uprawiają wiosną, w tym samym okresie co ziemniaki, kiedy gleba nagrzewa się do 8–10⁰ ciepła. Jest taki niezawodny ludowa wróżba- gdy na brzozie zakwitnie liść wielkości grosza.

To jest interesujące! Nasi przodkowie wyznaczyli dzień Kuźmina (1 maja) na sadzenie buraków i zebrali go w dniu czci Pierwszego Męczennika Thekli (24 września).

Możliwy jest siew buraków ozimych. Ale nadają się do tego tylko niektóre odmiany - odporne na zimno i nie podatne na kwitnienie (Podzimnaya A 474). Takie lądowania mają swoje zalety. Nasiona częściowo pęcznieją podczas zimowych roztopów, ulegają stwardnieniu, wczesną wiosną ruszają do wzrostu, tworzą potężny system korzeniowy. Ale rośliny okopowe uprawiane w ten sposób nadają się tylko do użytku letniego, niepożądane jest ich przechowywanie.

Łóżko do sadzenia zimowego jest przygotowywane zgodnie z upałem: wykopują je, nawożą, ścinają rzędy i pozostawiają w tej formie do stabilnej zimnej pogody. Kiedy gleba jest zajęta przez mróz, suche nasiona układa się w rowkach i posypuje ziemią. Aby zapewnić niezawodność, zasiany grzbiet jest pokryty opadłymi liśćmi, słomą.

Technologie siewu

1. metoda łańcuchowa. Rzędy są przycinane w ogrodzie w odległości 20–25 cm i głębokości 3–5 cm, bruzdy są obficie przelewane wodą z konewki bez sitka. Należy to zrobić, aby gleba była wilgotna i dobrze zagęszczona, wtedy nasiona będą na tej samej głębokości i sadzonki pojawią się w tym samym czasie. Nasiona układa się pojedynczo w odstępach 3-5 cm (z marginesem na procent kiełkowania). Oznaczanie łóżek i wysiewanie buraków nasionami
2. Metoda taśmowa. Kilka rzędów w odstępach co 15 cm łączy się w szerokie wstążki. Pomiędzy nimi pozostają wolne przestrzenie 30-40 cm - dla wygody podczas pielenia.
3. Nasiona na taśmie do sadzenia. Taką taśmę można kupić ze stałymi nasionami lub wykonać samodzielnie. Krople pasty skrobiowej nakłada się punktowo na paski papieru toaletowego, sadzi się na nich kłębuszki buraczane. Ta metoda oszczędza czas - wystarczy rzucić bruzdę, rozciągnąć wzdłuż niej taśmę i posypać ziemią.
4. Sadzenie sadzonek buraka stołowego. Nasiona do sadzonek wysiewa się mniej więcej w połowie kwietnia, najlepiej w pojedynczych pojemnikach, na przykład doniczkach torfowych. Przesadzone na otwarty teren na etapie 3-4 prawdziwych liści, w odstępie 15 cm, lekko cieniowane. Kilka dni przed sadzeniem sadzonki są wynoszone na ulicę (w cieniu) w celu utwardzenia. Buraki dobrze się zakorzeniają, nie wchodzą w strzałę, tworzą pełnoprawne głowy. Zalety tej metody: oszczędność nasion, brak konieczności przerzedzania upraw, równomierne wypełnienie zagonów.

To jest interesujące! Oszczędność miejsca na stronie daje połączenie różnych warzyw w jednym ogrodzie. Buraki doskonale współistnieją z kapustą, cebulą, fasolą, rzodkiewką, fasolą. Szpinak, sałata, zasiane jako roślina latarnia morska.

Opieka nad lądowaniem

Pielęgnacja buraków po kiełkowaniu obejmuje takie obowiązkowe procedury, jak przerzedzanie, pielenie i spulchnianie, pogłówny opatrunek, ochrona przed chorobami i szkodnikami.

rębnia

Z jednego nasienia buraka wychodzi od 2 do 4 kiełków. Cecha ta sprawia, że ​​zabieg trzebieży jest jednym z głównych elementów techniki rolniczej. Jeśli przegapisz ten moment, sadzonki zatopią się nawzajem, „wygasną”, to znaczy zamarzną we wzroście i nie utworzą pełnoprawnych roślin okopowych.

• Pierwsze przerzedzenie przeprowadza się, gdy tylko pojawią się pędy, na etapie 2-3 liści. Rośliny pozostawia się gęsto, po 2-3 cm, w celu późniejszego wybrania mocniejszych okazów. Po drodze chwasty są usuwane, odstępy między rzędami są poluzowane.
• Drugie przerzedzenie już za miesiąc. Najsilniejsze rośliny pozostawia się w odstępach 6–8 cm W tym czasie buraki, które leżą nieruchomo od ponad miesiąca, zaczynają aktywnie rosnąć i formować główki.
• Trzecie przerzedzenie - kontrola, przeprowadza się, gdy pojawiają się małe rośliny okopowe (3-5 cm średnicy). Odległość między nimi wynosi co najmniej 15 cm, ale niepożądane jest również, aby warzywo nie wyrastało.

Podlewanie

Buraki uwielbiają wilgoć, szczególnie na początku sezonu wegetacyjnego. W ciągu miesiąca potrzebuje obfitego podlewania przynajmniej raz w tygodniu. Ponadto, gdy gleba wysycha. Na miesiąc przed zbiorem podlewanie zostaje zatrzymane, w przeciwnym razie rośliny okopowe nie będą dobrze leżeć.

Najskuteczniejszym sposobem ograniczenia parowania i utrzymania przepuszczalności powietrza w glebie jest ściółkowanie. Jeśli masz problemy z wodą na działce lub rzadko bywasz na daczy, przykryj alejki warstwą ściółki, składającej się z nienasiennych chwastów, słomy, zeszłorocznych liści, torfu wysokiego. Zatrzyma wilgoć, zapobiegnie kiełkowaniu chwastów, uchroni cię przed poluzowaniem, a rozkładając się posłuży jako lekki organiczny opatrunek pogłówny.

górny opatrunek

Aby uzyskać dobre zbiory, dopuszczalne jest jednokrotne zastosowanie pełnej dawki nawozu podczas sadzenia buraków w ziemi. Jeśli widzisz, że rośliny rozwijają się powoli, rośliny okopowe nie rosną, nakarm je.

Po drugim przełomie podlej uprawy roztworem nawozy mineralne zawierające azot, na przykład siarczan amonu w ilości 30-50 g / m².

Notatka! Aby nie było popiersia z azotanami, niezbędny azot i potas można dodawać nie w postaci mineralnej, ale z napary ziołowe. Robi się je w ten sposób: świeże odpady roślinne wlewa się do pojemnika w równych proporcjach i zalewa ciepłą wodą, nalegając na tydzień. Powstały sfermentowany zakwas dodaje się podczas podlewania.

Na jakość owoców wpływa obecność pierwiastków śladowych w glebie. Aby pobudzić wzrost główki buraka, zwiększyć zawartość cukru, użyj Macbora - skuteczny nawóz, składający się z boru, magnezu i wapnia. Z środki ludowe dobrze sprawdza się zwykła sól kuchenna - łyżka stołowa na 10 litrów wody.

Ochrona przed szkodnikami

W przypadku naruszenia technologii rolniczej szkodniki atakują uprawy - muchy buraczane, mszyce, pchły. Niszczą wierzchołki, co prowadzi do ucisku, opóźnienia rozwojowego, a czasem do śmierci rośliny. Walczą z tym nieszczęściem, opryskując naparem z popiołu, pyłu tytoniowego, skórki cebuli. Z preparatów biochemicznych stosuje się Iskra Bio, Bi-58, Aktofit, Calypso, Confidor.

Czyszczenie

Selektywny zbiór roślin okopowych rozpoczyna się w lipcu, gdy pojedyncze kłosy dorastają do 5 cm średnicy. Młode, witaminowe warzywa są przetwarzane i spożywane z zielonymi wierzchołkami.

Zbiory masowe przeprowadza się w drugiej połowie września, przed nadejściem mrozów. Buraki nie mogą stać w ziemi. Z tego powodu grubnieje, w miąższu pojawiają się wyraźne pierścienie, a smak pogarsza się.

Po zbiorach czas pomyśleć o tym, co posadzić w przyszłym roku po burakach. Aby uzupełnić zapasy materii organicznej w glebie, wskazane jest zaplanowanie upraw, które nie boją się obornika (na jesienne kopanie). Są to cukinia, ogórki, dynia, kukurydza. Za rok to miejsce będzie miało dobre zbiory wczesnych ziemniaków, cebuli, pomidorów, roślin strączkowych. Buraki wracają na to miejsce nie wcześniej niż po 3-4 latach.

Siew buraków przed zimą:

Burak ćwikłowy to jedna z ulubionych upraw ogrodowych, można ją spotkać niemal w każdym ogrodzie. działka ogrodowa. Sekretem dobrych zbiorów buraków jest właściwy wybór odmiany, terminowe sadzenie i dobra opieka.

Istnieje wiele odmian buraków stołowych używanych w kuchni. Doświadczeni ogrodnicy zalecają sadzenie kilku odmian inny termin dojrzewanie. W tym samym czasie uprawa jest usuwana w dwóch terminach, wczesne odmiany do stosowania latem, w połowie dojrzewania i późno - do konserwowania i przechowywania.

Najpopularniejsze odmiany:

• wcześnie - Libero, Incomparable A 463, marmolada winegret;

• w połowie sezonu - Smuglyanka, Murzynka, Larka;

• później - Cylinder, Ataman.

Ponadto przy zakupie należy zwrócić uwagę na cel odmiany - do świeżej konsumpcji i gotowania, do konserw, do przechowywania. Kształt i kolor rośliny okopowej jest kwestią gustu, ale zaobserwowano, że odmiany o jednolitym miąższu bez słojów są bardziej soczyste.

Przygotowanie miejsca pod buraki

Buraki uwielbiają ciepło i jasne światło, dlatego potrzebują słonecznego stanowiska z pożywną i luźną glebą. Dobrze rośnie na glebach torfowych, glinach piaszczystych oraz glinach o wysokiej żyzności. Aby zapewnić wysoki plon, lepiej przygotować działkę pod buraki jesienią.

Dobrymi poprzednikami tej kultury są:

• pomidory i papryka;
• ogórki, dynie i cukinia;
• warzywa, rośliny strączkowe, zboża;
• cebula czosnek.

• ziemniaki;
• wszystkie rodzaje kapusty, rzodkiewka;
• marchew, seler i pasternak.

Buraki najgorzej rosną na terenach, gdzie uprawiano ich najbliższych krewnych: boćwinę, pastewne, cukrowe i stołowe.

Działka jest wykopywana pod koniec sezonu ogrodowego lub wczesną wiosną na bagnecie łopaty z zastosowaniem nawozów wskazanych w tabeli.

Nawóz	Obraz	Ilość na 1 m², g
		15-20
		20-30
		30-40
		10-15
		500-1000

Ważne jest, aby nie przekraczać zalecanych dawek nawozów mineralnych, w przeciwnym razie rośliny okopowe okażą się luźne, z ubytkami i pęknięciami. Nawozy można zastąpić materią organiczną: gnijący obornik, który leżał w stadzie przez co najmniej dwa lata, humus, popiół.

Lepiej jest zrobić łóżka bezpośrednio przed sadzeniem, aby więcej wilgoci pozostało w glebie, a nasiona kiełkowały szybciej. Gleba jest poluzowana i wyrównana grabią, jeśli zdążyła wyschnąć, należy ją dobrze podlać, po czym można przystąpić do siewu.

obróbka nasion

Nasiona buraka - pomarszczony pestkowiec, dość duży rozmiar, dzięki czemu można je łatwo sadzić w wymaganym odstępie czasu. Nasiona handlowe są często zaprawiane stymulantami i fungicydami i są łatwo rozpoznawalne dzięki jasnoróżowemu lub zielonkawemu kolorowi. Takie nasiona nie wymagają obróbki, mogą nawet zaszkodzić. Wysiewa się je bez przygotowania na sucho w wilgotnej glebie.

Barwa nietraktowanych nasion buraka jest brązowawa, czasem piaskowa z zielonkawym odcieniem. Przed sadzeniem zaleca się ich przygotowanie w sposób opisany poniżej.

1. Namocz nasiona w wodzie temperatura pokojowa przez kilka godzin. Pływające nasiona są wyrzucane, zwykle późno kiełkują, dają małe korzenie o nieregularnym kształcie.
2. Wodę odsącza się, a nasiona owinięte gazą zanurza się w roztworze epiny, cyrkonu lub innego stymulatora kiełkowania. Trzymaj je w roztworze od pół godziny do 4 godzin, koncentrując się na instrukcjach stosowania leku.
3. Wyjąć z roztworu pobudzającego i umieścić w ciepłym miejscu na 12-24 godziny. W tym czasie nasiona pęcznieją, niektóre dziobią, po czym można przystąpić do sadzenia.

Sadzenie buraków w otwartym terenie

By cię uszczęśliwić dobre zbiory, ważne jest, aby poprawnie określić czas lądowania. Pojedyncze kiełki pojawiają się przy temperaturze gleby 5-7 stopni, ale masowe i przyjazne pędy można uzyskać dopiero wtedy, gdy ziemia ogrzeje się do temperatury 13-16 stopni na głębokości 8-10 cm.

Zwykle dzieje się to nie wcześniej niż w połowie maja. Sadzenie buraków w otwartym terenie wcześniej nie ma sensu - będąc w zimnej, wilgotnej glebie, nasiona mogą zgnić, a rośliny, które wykiełkowały, wejdą wtedy w strzałę.

Na przygotowanych grządkach zaznaczone są rowki o głębokości około 2 cm.Wygodnie jest je wykonać za pomocą deski, wciskając ją końcem w spulchnioną glebę - dno rowków będzie gęste, a głębokość sadzenia będzie ten sam. Wybierając deskę o pożądanej szerokości, możesz również zaznaczyć nią odległość między rzędami. Powinno być:

• 10-15 cm dla drobnych roślin okopowych przeznaczonych do letniego spożycia lub kiszenia;
• 20-30 cm dla odmian o dużych roślinach okopowych do przechowywania na zimę.

Rowki są podlewane z konewki, co zapobiega erozji i pozostawiane do wchłonięcia wody. Nasiona układa się na dnie rowków, zachowując odstęp od 4 do 10 cm, w zależności od wielkości i przeznaczenia wybranej odmiany. Z góry są pokryte ziemią lub dobrze zgniłą próchnicą i podlewane.

Przy dużych objętościach sadzenia możesz wykonać szablon, jak na rysunku, podczas gdy odległości między roślinami będą zawsze takie same.

Wideo - Subtelności sadzenia buraków w otwartym terenie

Pielęgnacja buraków

Buraki są bezpretensjonalne i odporne na suszę, ale mogą dawać wysokie plony tylko przy dobrej opiece i przestrzeganiu technologii rolniczej.

1. W suchą i upalną pogodę buraki są regularnie podlewane z konewki przez zraszanie. Lepiej jest używać wody osiadłej i podgrzewanej na słońcu. Jednocześnie liście są odświeżone, rośliny lepiej postrzegają pogłówny opatrunek, szybciej rosną.

   

2. Buraki należy regularnie spulchniać, aby zapobiec tworzeniu się twardej skorupy glebowej. Lepiej zrobić to rano po podlaniu. Głębokość rozluźnienia - nie więcej niż 3-4 cm, w przeciwnym razie istnieje ryzyko uszkodzenia korzeni.
3. Ściółkowanie pomoże zmniejszyć częstotliwość podlewania i spulchniania, a także zmniejszyć liczbę chwastów. Trociny, słoma, próchnica są używane jako ściółka.

   

4. Buraki należy regularnie pielić od kiełkowania do zamknięcia liści, po czym chwasty się jej nie boją.
5. W fazie dwóch prawdziwych liści rośliny przerzedza się pozostawiając między nimi odstęp 3-5 cm. Drugie przerzedzanie przeprowadza się, gdy rośliny okopowe osiągną średnicę 1,5-2 cm, pozostawiając między nimi wystarczająco dużo miejsca na wybrana odmiana. Wyrwane rośliny można wykorzystać do przyrządzania zup i sałatek.

   

6. Częste pogłówne nawożenie buraków przy odpowiednio przygotowanej glebie zwykle nie jest wymagane. Na ubogich glebach w pierwszych tygodniach po wykiełkowaniu sadzonki można podlewać naparem z dziewanny lub obornika kurzego.
7. Zaleca się karmienie roślin dwa lub trzy razy w okresie wegetacji złożonym nawozem zawierającym pierwiastki śladowe: potas, bor, miedź, molibden. Przydatne jest również posypywanie popiołem, co również pomoże w zwalczaniu szkodników.

   

Choroby i szkodniki buraków

Przy dobrej opiece buraki rzadko chorują i są atakowane przez szkodniki, ale dla pełnego zbioru ważne jest, aby nie przegapić pierwszych oznak choroby.

Choroby i szkodniki	Obraz	Opis, przyczyny, leczenie
fomoz		Choroba grzybicza, której towarzyszy pojawienie się plam na dolnych liściach i sucha zgnilizna rdzenia korzenia. Powodem jest brak boru, konieczne jest nawożenie kwasem borowym
cerkosporoza		Wpływa na liście roślin, upośledza wzrost i rozwój roślin okopowych. Powodem jest brak potasu, konieczne jest nawożenie chlorkiem potasu lub popiołem.
		Można go rozpoznać po szaro-fioletowym nalocie na spodniej stronie wierzchołków, po czym zaczynają wysychać lub gnić. Roślinę należy opryskać fungicydami, lepiej zrobić to profilaktycznie w fazie 2-3 liści.
		Choroba zakaźna atakująca sadzonki. Noga w tym samym czasie staje się cienka, czernieje, wkrótce roślina umiera. Choroba występuje przy braku napowietrzania na ciężkich, wilgotnych glebach.
		Występuje przy suchej pogodzie przy niewystarczającym podlewaniu. Sadzonki liści ciemnieją, korzenie pękają wraz z formacją biała tablica w miejscu urazu
		Pojawia się wręcz przeciwnie, przy wysokiej wilgotności i nadmiarze azotu. Pojawia się jako brązowa lub szara powłoka na roślinach okopowych. Kiedy pojawia się zgnilizna, owoce są usuwane, a strona nie jest używana do uprawy roślin okopowych przez 4-5 lat.

Wideo - Jak uprawiać piękne, zdrowe i smaczne buraki