ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಉಪಹಾರ. ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಹೇಗೆ? ಕ್ವಿಲ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಔಷಧೀಯ ಗುಣಗಳು

ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಖಂಡಿತವಾಗಿ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು.
ಇದು ಮಾನವನ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಬಹಳ ಉಪಯುಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಎ, ಬಿ, ಡಿ, ಇ, ಎಚ್, ಪಿಪಿ, ಕೆ ಸೇರಿದಂತೆ 12 ಅಗತ್ಯ ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ, ಜೊತೆಗೆ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ರಂಜಕ, ಅಯೋಡಿನ್, ಕಬ್ಬಿಣ, ತಾಮ್ರ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಮುಂತಾದ ಮ್ಯಾಕ್ರೋ- ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್‌ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ.

ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅನೇಕ ಅಂಗಗಳ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಂದ ನೀವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು.

ಸರಿಯಾದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಆರಿಸುವುದು

ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಕಂದು ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಭಿನ್ನವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ: ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಬಣ್ಣವು ಅವರ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಜನಪ್ರಿಯ ನಂಬಿಕೆಯ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಈ ಆಟದಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ವಿಜೇತರು ಇಲ್ಲ.

ಸಹಜವಾಗಿ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುವಾಗ, ನೀವು ಅವುಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಗಮನ ಹರಿಸಬೇಕು ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಮತ್ತು ಮುಕ್ತಾಯ ದಿನಾಂಕ. ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ತಾಜಾ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಅವರು ತಮ್ಮ ರುಚಿಯಿಂದ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಉಪಹಾರವನ್ನು ಮರೆಯಲಾಗದಂತೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.

ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಗೆ ಯಾವುದೇ ವಿಶೇಷ ಸಂಗ್ರಹಣೆ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಮುಕ್ತಾಯ ದಿನಾಂಕದ ಹತ್ತಿರ, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಚಿಪ್ಪು ತೆಳುವಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಸಂಯೋಜನೆಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ.

ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ತಾಜಾತನವನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ: ಅವುಗಳನ್ನು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಅಥವಾ ಗಾಜಿನ ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ. ತಾಜಾ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರುತ್ತವೆ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮೇಲ್ಮೈಗೆ ತೇಲುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ತಡೆಯುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು

ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಸುಲಭವಾದ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಕುದಿಸುವುದು. ಇದು ಕನಿಷ್ಠ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
ನೀವು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ಕುದಿಸಿದಷ್ಟೂ ಅವು ದೇಹದಿಂದ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು 20 ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ ನಂತರ ತಿನ್ನುವುದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅನಾರೋಗ್ಯಕರ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ.
ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚಳವಿಲ್ಲದೆ ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನೀರಿನ ಸ್ತಬ್ಧ ಬಬ್ಲಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ.
ಬಿಸಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾದ ತುಂಬಾ ತಣ್ಣನೆಯ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಸಿಡಿಯುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿದೆ ಎಂದು ಸಹ ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಬೇಕು.
ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು.

ತಣ್ಣೀರಿನ ಪಾತ್ರೆಯ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ. 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.
ಮಡಕೆಯನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಅದು ಕುದಿಯುವ ತಕ್ಷಣ, ಶಾಖವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಸಿ:

• ನೀವು ಅರೆ ದ್ರವ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ 3 ನಿಮಿಷಗಳು,
• ಪ್ರೋಟೀನ್ "ದೋಚಲು" ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯು ದ್ರವವಾಗಿ ಉಳಿಯಲು 4 ನಿಮಿಷಗಳು,
• 5 ನಿಮಿಷಗಳು ಇದರಿಂದ ಹಳದಿ ಲೋಳೆ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಎರಡನ್ನೂ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಹಳದಿ ದ್ರವದ ಚುಕ್ಕೆ ಇರುತ್ತದೆ,
• ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ 7 ನಿಮಿಷಗಳು.

ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹರಿಯುವ ತಣ್ಣೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ 1 ನಿಮಿಷ ಹಿಡಿದುಕೊಳ್ಳಿ, ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಬಿಡಿ ತಣ್ಣೀರುಅವರು ಕೈಯಿಂದ ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ತಂಪಾಗುವ ತನಕ, ಸುಮಾರು 2 ನಿಮಿಷಗಳು.

ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ

ಈ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಫ್ರಾನ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಶೆಲ್ ಇಲ್ಲದೆ ಮೃದುವಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯಾಗಿದೆ. ಇದು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯೊಂದಿಗೆ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು

ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಕರಗಿಸಿ ಬೆಣ್ಣೆಮಧ್ಯಮ-ಎತ್ತರದ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ. ನಂತರ 6 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, 2 ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು 1 ಚಮಚ ಹಾಲು ಅಥವಾ ಕೆನೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಕುಕ್, ಫೋರ್ಕ್ ಅಥವಾ ಪೊರಕೆಯೊಂದಿಗೆ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿಸುವವರೆಗೆ.

ಹುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆ

ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿ ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಒಂದೇ ಸಲಹೆ: ಈ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ. ಕೊಠಡಿಯ ತಾಪಮಾನ.
ಈ ಖಾದ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಯಾವುದೇ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು: ತರಕಾರಿಗಳು, ಬೀನ್ಸ್, ಬೇಕನ್, ಹುರಿದ ಟೋಸ್ಟ್, ಇತ್ಯಾದಿ.

ಆಮ್ಲೆಟ್

ಆಮ್ಲೆಟ್ ಒಂದು ಕೋಮಲ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದ್ದು ಅದು ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆ - 5 ಪಿಸಿಗಳು.
• ಹಾಲು - 100 ಮಿಲಿ
• ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು - 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್.
• ಉಪ್ಪು - 0.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್.

ಅಡುಗೆ

ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಿ.
ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಗೆ ಹಾಲು ಸುರಿಯಿರಿ.
ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ನೀವು ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ನೀವು ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ನಾನು ಅದನ್ನು ಇಲ್ಲದೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ.
ನಯವಾದ ತನಕ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಪೊರಕೆ ಅಥವಾ ಫೋರ್ಕ್‌ನಿಂದ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ.
ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬಿಸಿಮಾಡಿದ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್.
ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ.
ಬೇಯಿಸಿದ ತನಕ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ 10-15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.
ಆಮ್ಲೆಟ್ ಏರಬೇಕು ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಬೇಕು.
ನೀವು ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಬಹುದು.
ನೀವು ಬೇಕನ್, ಹ್ಯಾಮ್ ಅನ್ನು ಕೂಡ ಸೇರಿಸಬಹುದು, ದೊಡ್ಡ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ, ಕಾರ್ನ್, ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ.

namvkusno.net

ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

1 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ

ಅತ್ಯಂತ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಮತ್ತು ಸರಿಯಾದ ದಾರಿತೂಕ ನಷ್ಟ - ದಿನದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸುವ ಆಹಾರದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಸೀಮಿತಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಮೊಟ್ಟೆ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ ಕೇವಲ 78 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳುಆದರೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಹಳದಿ ಲೋಳೆ 1.

ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್‌ನೊಂದಿಗೆ 3-ಮೊಟ್ಟೆಯ ಊಟವು ಸುಮಾರು 300 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾದ ಆಲ್-ರೌಂಡ್ ಊಟಕ್ಕೆ ಒಂದು ಉದಾಹರಣೆಯಾಗಿದೆ (ಹುರಿಯುವಾಗ ~ 50 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ).

ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆಯು ~78 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ

2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ತುಂಬಾ ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿವೆ

ಆಹಾರದಿಂದ ಹೆಚ್ಚು ಶುದ್ಧತ್ವ, ನೀವು ಕಡಿಮೆ ತಿನ್ನಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ, ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು ನೀವು ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ಕೊನೆಗೊಳಿಸುತ್ತೀರಿ.

ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಈ ಗುಣವು ಪ್ರಾಥಮಿಕವಾಗಿ ಅವುಗಳು ಬಹಳಷ್ಟು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ ಎಂಬ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ, ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಹಸಿವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ. ತುಂಬಾ ಸಮಯ, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ 2-4 .

ಈ ಆಸ್ತಿಯನ್ನು ಅತ್ಯಾಧಿಕ ಸೂಚ್ಯಂಕ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ - ಆಹಾರವು ಎಷ್ಟು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತುಂಬುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೇರೆ ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ತಿನ್ನುವ ಬಯಕೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಅದನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ ಬಹಳ ಎತ್ತರ 8 .

ಹಲವಾರು ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತಿಂದ ನಂತರ, ತಿಂಡಿಗಳ ಕಡುಬಯಕೆಗಳು ಅದೇ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ 5-7 ರ ಇತರ ರೀತಿಯ ಆಹಾರಗಳಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸುತ್ತದೆ.

ಕುತೂಹಲಕಾರಿಯಾಗಿ, ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಹಾರಗಳು ಮತ್ತು ಕಿರಿಕಿರಿ ನಂತರ ಆಹಾರದ ಬಗ್ಗೆ ಆಲೋಚನೆಗಳು ಕಡಿಮೆ ಬಾರಿ ಭೇಟಿ ನೀಡುತ್ತವೆ, ಸುಮಾರು 60% 9 . ಯಾವುದೇ ಆಲೋಚನೆಗಳಿಲ್ಲ - ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಅನ್ವೇಷಿಸಲು ಯಾವುದೇ ಬಯಕೆ ಇಲ್ಲ.

ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಶುದ್ಧತ್ವ ಸೂಚ್ಯಂಕವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ: ಅವುಗಳನ್ನು ತಿಂದ ನಂತರ, ನೀವು ಕಡಿಮೆ ತಿನ್ನಲು ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ

3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಆಂತರಿಕ ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ

ಮೊಟ್ಟೆಯ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ (ಹಾಲೊಡಕು, ಕ್ಯಾಸೀನ್ ಅಥವಾ ಸೋಯಾ ನಂತಹ) - ಇದು ಸರಿಯಾದ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಅಗತ್ಯ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಇದರರ್ಥ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಆಂತರಿಕ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಿಗೆ ಕಟ್ಟಡ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಚಯಾಪಚಯ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಆಹಾರವು ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ಮತ್ತೊಂದು ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ: ಇದು ಆಂತರಿಕ ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಥರ್ಮೋಜೆನಿಕ್ ಪರಿಣಾಮ 10, 11 ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುತ್ತದೆ.

ಥರ್ಮೋಜೆನಿಕ್ ಪರಿಣಾಮವು ದೇಹವು ತಿಂದದ್ದನ್ನು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಶಕ್ತಿಯಾಗಿದೆ. ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗೆ ಅದರ ಮೌಲ್ಯವು ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು (ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶದ ಸರಿಸುಮಾರು 30% ಅದರ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಗೆ ಹೋಗುತ್ತದೆ; ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳಿಗೆ ~ 10%) 10.11.

ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಎಲ್ಲರಿಗೂ, ಇದರರ್ಥ ಮೊಟ್ಟೆಯಂತಹ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಹಾರಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಸುಡುತ್ತವೆ. ಹೆಚ್ಚು ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ.. ಅದೇನೇ ಇದ್ದರೂ.

ಪ್ರೋಟೀನ್ (ಮೊಟ್ಟೆ ಸೇರಿದಂತೆ) ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಆಹಾರಗಳು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಕ್ತಿಯ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ.

ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಹೇಗೆ ಮತ್ತು ಯಾವಾಗ ಉತ್ತಮ?

ಹಾಗನ್ನಿಸುತ್ತದೆ ಸಕಾಲತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರವಾಗಿದೆ.

ಇದನ್ನು ಸಾಬೀತುಪಡಿಸುವ ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಯೋಗಗಳಿವೆ.

ಹೆಚ್ಚಿನ ತೂಕವಿರುವ ಮಹಿಳೆಯರು ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಅದೇ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶದ ಕ್ರೋಸೆಂಟ್‌ಗಳ (= ಬನ್‌ಗಳು) ಬದಲಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ಅವರಲ್ಲಿ ಒಬ್ಬರು ತೋರಿಸಿದರು. ಮುಂದಿನ 36 ಗಂಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಅವರು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿದರು 5 . ಇದೇ ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ಪುರುಷರ 12 ಕ್ಕೂ ಸಹ ಪಡೆಯಲಾಗಿದೆ.

— "ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಮೇಲೆ" ನೀವು ಎಷ್ಟು ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು?

ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರವು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರದಿದ್ದಕ್ಕಿಂತ ಸರಿಸುಮಾರು 65% ಹೆಚ್ಚು.

ಈ ಅಂಕಿಅಂಶವನ್ನು ಸಂಶೋಧಕರು ಪ್ರಯೋಗದಲ್ಲಿ ಪಡೆದರು, ಇದರಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಪ್ರಯೋಗಶೀಲ ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ 8 ವಾರಗಳವರೆಗೆ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ನೀಡಲಾಯಿತು, ಇತರ ಕ್ರೋಸೆಂಟ್ಸ್ 7 . ಆದರೆ ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಎಚ್ಚರಿಕೆ ಇದೆ.

ಪ್ರಯೋಗದಲ್ಲಿ, ಕೆಲವು ಮಹಿಳೆಯರು ಕ್ಯಾಲೋರಿ-ನಿರ್ಬಂಧಿತ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ (~1000 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು) ಇದ್ದರು, ಆದರೆ ಇತರರು ತಮ್ಮ ಸಾಮಾನ್ಯ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದರು ಎಂಬುದು ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಇಲ್ಲಿದೆ: ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ನಿರ್ಬಂಧಿತ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿದವರು ಮಾತ್ರ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಂಡರು!

ನಾವು ಈ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ನಿರ್ಬಂಧದ ಪ್ರಮುಖ ಪ್ರಾಮುಖ್ಯತೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡಿದ್ದೇವೆ, ಕ್ರೀಡೆಗಳಲ್ಲ ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಸಂಶೋಧನೆತೂಕ ನಷ್ಟ ಸಮಸ್ಯೆ.

ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಪ್ರಯೋಗ: "ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ, ಆದರೆ ದಿನದಲ್ಲಿ ಒಟ್ಟು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಸೀಮಿತಗೊಳಿಸುವ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ"

ಹಾರ್ಮೋನ್ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಸ್ಥಿರಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಹಾಗೆಯೇ ಅದನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುವ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಹಸಿವಿನ ಹಾರ್ಮೋನ್ ಗ್ರೆಲಿನ್ 12 ನ ಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸಹ ನಿಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ ಕೆಲವು ಪ್ರಯೋಗಗಳು.

30 ಯುವಕರಲ್ಲಿ ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಮೂರು ವಿಧದ ಬ್ರೇಕ್ಫಾಸ್ಟ್ಗಳ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿತ್ವವನ್ನು ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಹೋಲಿಸಿದ್ದಾರೆ (1 - ಟೋಸ್ಟ್ನಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, 2 - ಏಕದಳ ಮತ್ತು ಟೋಸ್ಟ್, 3 - ಕಿತ್ತಳೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಕ್ರೋಸೆಂಟ್).

ಫಲಿತಾಂಶ: ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಉಪಹಾರವು ಹೆಚ್ಚು ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿದೆ, ಹಸಿವನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಭಾಗವಹಿಸುವವರು ವರದಿ ಮಾಡಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಅದರ ನಂತರ ಕಡಿಮೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಲು ಕಾರಣವಾಯಿತು (ಅಂದಾಜು 300-500 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳಿಗೆ!) 13 .

ಇದಲ್ಲದೆ, ಸಂಶೋಧಕರು ಗಮನಿಸಿದಂತೆ, ನಂತರದ ಊಟಗಳಲ್ಲಿ ಆಹಾರದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶದಲ್ಲಿ ಗಮನಾರ್ಹವಾದ ಕಡಿತ ಭಾಗವಹಿಸುವವರಿಂದ ತಮ್ಮ ಮೇಲೆ ಯಾವುದೇ ಪ್ರಯತ್ನದ ಅಗತ್ಯವಿರಲಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇದು ಅನೈಚ್ಛಿಕವಾಗಿತ್ತು. ಅದಕ್ಕೆ ಬೇಕಾಗಿರುವುದು ಮೊಟ್ಟೆಯ ತಿಂಡಿ ಮಾತ್ರ.

—ಇದರರ್ಥ ನೀವು ರಾತ್ರಿಯ ಊಟ ಅಥವಾ ಊಟಕ್ಕೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿದರೆ ಅಥವಾ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವಾಗ ಮಲಗುವ ಮುನ್ನ ಯಾವುದೇ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲವೇ?

ಖಂಡಿತ ಇಲ್ಲ. ಹಸಿವು ನಿಯಂತ್ರಣದ ಸಮಸ್ಯೆಯು (ಇದು ಸಮಸ್ಯೆಯಾಗಿರುವವರಿಗೆ) ರಾತ್ರಿಗಿಂತ ಹಗಲಿನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಸ್ತುತವಾಗಿದೆ. ಥರ್ಮೋಜೆನಿಕ್ ಪರಿಣಾಮವು ದಿನದ ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ತನ್ನ ಕೆಲಸವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು 24 ಗಂಟೆಗಳ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಹಸಿವು ಮತ್ತು ಒಟ್ಟು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ

ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಯಾವ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಉತ್ತಮವಾಗಿವೆ: ಬೇಯಿಸಿದ, ಹುರಿದ ಅಥವಾ ಕಚ್ಚಾ?

ಇಂದು ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಅತ್ಯಂತ ಕೈಗೆಟುಕುವ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಅಗ್ಗವಾಗಿವೆ. ಇದು ಬಾಡಿಬಿಲ್ಡಿಂಗ್ ಎರಡಕ್ಕೂ (ಕಟ್ಟಡಕ್ಕಾಗಿ) ಬಹುತೇಕ ಸೂಕ್ತವಾದ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ ಸ್ನಾಯುವಿನ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿ), ಮತ್ತು ತೂಕ ನಷ್ಟ (ಮೇಲೆ ವಿವರಿಸಿದ ಕಾರಣಗಳಿಗಾಗಿ).

ಅವುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗ ಯಾವುದು: ಕಚ್ಚಾ? ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಹುರಿದ?

ಒಂದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಪುರಾಣವೆಂದರೆ ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಕಚ್ಚಾ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಕೆಲವು ನಿರಾಕರಿಸಲಾಗದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ ... ಅವುಗಳು ಆರೋಗ್ಯಕರವೆಂದು ಹೇಳಲಾಗುತ್ತದೆ ...

ಇದು ಮಿಥ್ಯ, ಇದನ್ನು ಗುರುತಿಸದಿರುವುದು ಹಾನಿಕಾರಕ ಪರಿಣಾಮಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಏಕೆ ಎಂದು ನೋಡೋಣ.

ಬೇಯಿಸಿದ, ಹುರಿದ ಮತ್ತು ಕಚ್ಚಾ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಬಹುತೇಕ ಒಂದೇ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ: ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳ ಪ್ರಮಾಣವು ಬದಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಮಾತ್ರ ನಾಶವಾಗುತ್ತವೆ.

ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ದೃಷ್ಟಿಕೋನದಿಂದ, ನಮಗೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮಾತ್ರ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ, ಅಥವಾ ಅದರ ಪ್ರಮಾಣ: ಕಚ್ಚಾ ಮತ್ತು ಹುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ, ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಗಿ ಉಳಿದಿದೆ.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕೆಲವು ಆದರೆ ಇವೆ.

ಹಸಿ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಸಂಗತಿಗಳು:

• ಕಚ್ಚಾ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಕಡಿಮೆ ಜೀರ್ಣವಾಗುತ್ತದೆ(ಕೇವಲ 50%, 90% ಬೇಯಿಸಿದಕ್ಕೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ) 14
• ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಹಸಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವಾಗ ತುಂಬಾ ಅಹಿತಕರ ರೋಗ ಸಾಲ್ಮೊನೆಲೋಸಿಸ್ ಅನ್ನು ಹಿಡಿಯುವ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಪಾಯ 15 - ತೀವ್ರವಾದ ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕ ಕರುಳಿನ ಕಾಯಿಲೆ, ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಮಾದಕತೆ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದ ಹಾನಿಯಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ.
• ಕಚ್ಚಾ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ, ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ವಸ್ತು - ಅವಿಡಿನ್ (ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಯಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ) - ಕೆಲವು ಬಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ(ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ, B7 ಅಥವಾ ಬಯೋಟಿನ್), ಇದು ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಅವಿಡಿನ್ ನಾಶವಾಗುತ್ತದೆ.

ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಕಚ್ಚಾ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ; ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಅವರ ಬಳಕೆಯು ಗಂಭೀರ ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕ ಕಾಯಿಲೆಯ ಅಪಾಯದೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ

ನಂತರದ ಮಾತು

ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಅವು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಬಹಳ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯು ಸಾಕಷ್ಟು ಅಮೂಲ್ಯವಾದ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದರ ಕೊರತೆಯು ನಮ್ಮ ಸಮಾಜದಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ, ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳ ಕಳಪೆ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ.

ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಅವರು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ಹಸಿವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಹಗಲಿನಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸುವ ಒಟ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಹಾರದಂತೆ ಥರ್ಮೋಜೆನಿಕ್ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಉತ್ತಮ ಸಮಯ ಬಹುಶಃ ಉಪಹಾರವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಊಟ, ರಾತ್ರಿ ಊಟ ಅಥವಾ ಮಲಗುವ ಮುನ್ನ ಅವುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿದರೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.

ತೂಕ ನಷ್ಟ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯ ಎರಡಕ್ಕೂ ಹಸಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಒಂದು ಪುರಾಣವಾಗಿದೆ.

promusculus.ru

ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು - ಉಪಯುಕ್ತ ಆವಿಷ್ಕಾರ

ಇತ್ತೀಚೆಗೆ, ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಚಿಕನ್ ತಿನ್ನುವುದು ನಿಮಗೆ ಒಳ್ಳೆಯದು ಎಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದ್ದಾರೆ. ವೈದ್ಯರು ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಹಾನಿಕಾರಕವೆಂದು ಹೇಳುತ್ತಿದ್ದರು ಮತ್ತು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ದೇಹದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹವಾಗದಂತೆ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ತಿನ್ನಬೇಕು. ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವವರೆಗೂ ಇದು ಮುಂದುವರೆಯಿತು: "ಹಾನಿಕಾರಕ", ಇದು ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಗೋಡೆಗಳ ಮೇಲೆ ನಿಕ್ಷೇಪಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು "ಉಪಯುಕ್ತ", ಅದು ಅಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಇದೆ ಎಂದು ಕಂಡುಬಂದಿದೆ, ಇದು ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯಲ್ಲಿದೆ, ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಮಧ್ಯಮ ಬಳಕೆಯಿಂದ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮನುಷ್ಯರಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ.

ಮೊಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಗಮನಾರ್ಹ ಪ್ರಮಾಣದ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಅಂಶವಿದೆ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳುದೇಹದಿಂದ ಮುಕ್ತವಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ.
ತಾಜಾ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಹನ್ನೆರಡು ಅಗತ್ಯ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು ಸೇರಿವೆ. ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿರುವ ಲೆಸಿಥಿನ್ ಸ್ಮರಣೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ಮೆದುಳನ್ನು ಪೋಷಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸೃಜನಶೀಲ ದೀರ್ಘಾಯುಷ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಇ ದೇಹದ ವಯಸ್ಸಾದಿಕೆಯನ್ನು ವಿಳಂಬಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಸ್ತ್ರೀ ಸೌಂದರ್ಯವನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ. ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ದೃಷ್ಟಿ, ಹೃದಯವನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ, ವಿರುದ್ಧ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ ಆಂಕೊಲಾಜಿಕಲ್ ರೋಗಗಳುಮೂಳೆಗಳು ಮತ್ತು ಹಲ್ಲುಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಮೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಇರುತ್ತದೆ.

ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕಾಗಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ, ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಬೇಯಿಸಿದ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ದಿನವಿಡೀ ಮಾನಸಿಕ ಮತ್ತು ದೈಹಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದ್ದಾರೆ. ಇದರ ಆಧಾರವೆಂದರೆ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು, ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ ಮತ್ತು ಬಿ, ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು.

ಯಾವುದೇ ರೂಪದಲ್ಲಿ (ಹುರಿದ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ), ಅವರು ಅರವತ್ತು ಪ್ರತಿಶತದಷ್ಟು ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ದಿನವಿಡೀ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ನಿಮಗೆ ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತಾರೆ. ಹಸಿವಿನ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಲು ಮತ್ತು ಇತರ ಊಟಗಳಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ಅದರಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ಹೇಳಬಹುದು ಜಾನಪದ ಪರಿಹಾರಗಳುತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ, ಸ್ಲಿಮ್ ಫಿಗರ್ ಪಡೆಯಲು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಒಳ್ಳೆ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ.

www.xmao.strana-krasoty.ru

ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ

ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಬಳಕೆಯು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಫಾಸ್ಫಟೈಡ್‌ಗಳಿಂದ ಸಮತೋಲನಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ನಾಳೀಯ ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದ ಪ್ಲೇಕ್‌ಗಳ ರಚನೆಗೆ ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಎಣ್ಣೆಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕೊಬ್ಬು ಇಲ್ಲದೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಬಳಕೆಯು ಯಕೃತ್ತಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಹಾನಿ ತರುವುದಿಲ್ಲ.

ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ತೆಳ್ಳಗೆ

ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗವು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿದೆ ಕಟ್ಟಡ ಸಾಮಗ್ರಿಜೀವಕೋಶಗಳಿಗೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ದೇಹದಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಸ್ನಾಯುವಿನ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸಲು ಅಥವಾ ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಕ್ರೀಡಾಪಟುಗಳಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಸಹ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ.

ಮತ್ತು, ಮೂಲಕ, ತಮ್ಮ ಫಿಗರ್ ಅನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸುವ ಹುಡುಗಿಯರಿಗೆ, ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನವು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಪಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಹಸಿವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಪ್ರಕಾರ, ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಕೇವಲ ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ದೇಹವು ಹಸಿವಿನ ಹಾರ್ಮೋನ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ - ಗ್ರೆಲಿನ್, ಇದು ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನಲು ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.

ವಿಟಮಿನ್ ಸಂಕೀರ್ಣ

ಬಹುಶಃ ಯಾರಿಗಾದರೂ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಗುಂಪಾಗಿದೆ ಎಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಬಹುದು. ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆಯು ವಿಟಮಿನ್ ಎ ದೈನಂದಿನ ರೂಢಿಯ 5%, ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ ರೂಢಿಯ 10%, ಹಾಗೆಯೇ ಫಾಸ್ಫರಸ್, ಅಯೋಡಿನ್ ಮತ್ತು ರೆಟಿನಾಲ್ ಅನ್ನು ಪತ್ತೆಹಚ್ಚುತ್ತದೆ.

ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಜನರು ದೃಷ್ಟಿ ತೀಕ್ಷ್ಣತೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಚಿಂತಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಲುಟೀನ್ ಕಣ್ಣಿನ ಸ್ನಾಯುಗಳನ್ನು ವಯಸ್ಸಾಗದಂತೆ ಉಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಎ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡುತ್ತದೆ " ರಾತ್ರಿ ಕುರುಡುತನ”, ಇದು ಸಂಜೆ ಅನೇಕ ಜನರನ್ನು ಕಾಡುತ್ತದೆ.

ಆಸ್ಟಿಯೊಪೊರೋಸಿಸ್ ವಿರುದ್ಧ ರಕ್ಷಣೆ

IN ಆಧುನಿಕ ಜಗತ್ತುನಲವತ್ತು ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನ ಮಿತಿಯನ್ನು ದಾಟಿದ ಯುವಕರು ಸಹ ಆಸ್ಟಿಯೊಪೊರೋಸಿಸ್ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಎದುರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತಾರೆ. ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಮೃದುವಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯು ಮೂಳೆಗಳಿಗೆ ಬಲವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಮೆದುಳಿಗೆ ಪೋಷಣೆ

ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಕೋಲೀನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ಮೆಮೊರಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು, ಅರಿವಿನ ಸಾಮರ್ಥ್ಯಗಳನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಲು ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಪ್ರಚೋದಕಗಳಿಗೆ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯ ವೇಗವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಕಾರಣವಾದ ವಿಟಮಿನ್. ಆದ್ದರಿಂದ, ಜ್ಞಾನದ ಕೆಲಸಗಾರರು ತಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಸರಳವಾಗಿ ನಿರ್ಬಂಧವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ.
ಸರಿಯಾದ ರೂಪಿಸಲು ಹಾರ್ಮೋನುಗಳ ಹಿನ್ನೆಲೆಮೂರು ವರ್ಷವನ್ನು ತಲುಪಿದ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳಿಲ್ಲದ ಮಗುವಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಾಗ, ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ನೀವು ಶೆಲ್ಗೆ ಗಮನ ಕೊಡಬೇಕು. ತುಂಬಾ ತೆಳುವಾದ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಚಿಪ್ಪುಗಳು ಉತ್ಪನ್ನದ ಕಡಿಮೆ ವಿಟಮಿನ್ ಮೌಲ್ಯಕ್ಕೆ ಸಾಕ್ಷಿಯಾಗಿದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಶೆಲ್ನ ಬಣ್ಣವು ಯಾವುದಾದರೂ ಆಗಿರಬಹುದು.

vkusnaja-zhisn.ru

ಹುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು

ಇದು ಯುರೋಪಿಯನ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಮುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಂದ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಂತಹ ಸರಳ ಭಕ್ಷ್ಯವೂ ಸಹ ಪ್ರಭೇದಗಳಿವೆ. ಹುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯವೆಂದರೆ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯ ಸಂರಕ್ಷಣೆ. ಅದು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಹಾಗೇ ಉಳಿಯಬೇಕು. ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಈ ಕೆಳಗಿನ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್‌ಗೆ ಹೊಡೆದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಇದು ಆಮ್ಲೆಟ್‌ನಂತೆ ಆಗುತ್ತದೆ. ಮೂಲಕ, ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಅಥವಾ ಇತರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಅವಿಭಾಜ್ಯ ಭಾಗವಾಗಿರಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಹುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬ್ರೆಡ್ ಅಥವಾ ಪ್ಯಾಟಿಯ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಹೆಚ್ಚು ವೇಗವಾಗಿ ಪೂರ್ಣಗೊಳ್ಳಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ.

ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು

ಇದು ಶೆಲ್ ಇಲ್ಲದೆ ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ. ಮುಖ್ಯ ಕಾರ್ಯ: ಮೊಟ್ಟೆಯ ಆಕಾರವನ್ನು ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು. ಈ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಫ್ರೆಂಚ್ ಉಪಹಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಹಲವಾರು ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ. ನೀವು ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಕುಂಜವಾಗಿ ಒಡೆಯಬಹುದು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಇಳಿಸಬಹುದು ಇದರಿಂದ ಅದು ಹರಡುವುದಿಲ್ಲ. ನೀವು ಕಪ್ ಅನ್ನು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಫಿಲ್ಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಜೋಡಿಸಬಹುದು, ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಮೊದಲೇ ನಯಗೊಳಿಸಿ, ಅದರಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಒಡೆಯಿರಿ, ಫಿಲ್ಮ್ ಅನ್ನು ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಕಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ. ಹೆಚ್ಚು ಗೌರವಾನ್ವಿತ ಅಡುಗೆಯವರು ನೀರಿನ ಮೇಲೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಒಡೆಯುತ್ತಾರೆ. ನೀವು ಯಾವುದೇ ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬಹುದು, ಆದರೆ ನಿಜವಾದ ಬೇಟೆಯಾಡಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು ನೀವು ಹಲವಾರು ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಬೇಕು. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ತಾಜಾವಾಗಿರಬೇಕು. ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ನೀರನ್ನು ಎಂದಿಗೂ ಹೆಚ್ಚು ಕುದಿಸಬಾರದು. ಮೂರನೆಯದು - ನೀವು 1-4 ನಿಮಿಷಗಳಿಂದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಬೇಕು.

ಆಮ್ಲೆಟ್

ಭಕ್ಷ್ಯ ಫ್ರೆಂಚ್ ಪಾಕಪದ್ಧತಿ, ಲಘುವಾಗಿ ಹೊಡೆದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇವುಗಳನ್ನು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. IN ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನಆಮ್ಲೆಟ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಅಲುಗಾಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಈ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬಿಸಿಮಾಡಿದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್‌ಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆಧುನಿಕ ಅಡುಗೆಯವರು ಕೆಫೀರ್, ಮೊಸರು ಹಾಲು, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಸಾರುಗಳು ಮತ್ತು ಸಹ ಬಳಸುತ್ತಾರೆ ಸರಳ ನೀರು. ನೀವು ಸಾಸೇಜ್ ಅಥವಾ ಹ್ಯಾಮ್, ಸಮುದ್ರಾಹಾರ, ಚೀಸ್, ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿದರೆ ನೀವು ಆಮ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ತೃಪ್ತಿಪಡಿಸಬಹುದು.

ಕೋಕೋಟ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು

ಇದು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಫ್ರೆಂಚ್ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಕಪ್ಗಳಾಗಿ ಒಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಬೇಡಿ. ಕಪ್ಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚಳಗಳು ಅಥವಾ ತಟ್ಟೆಗಳಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಿಸಿ ನೀರುಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಕಪ್ಗಳ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ತಲುಪಬಾರದು. ನಂತರ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬೆಂಕಿಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ದಪ್ಪವಾಗುವವರೆಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ಈ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಇತರ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಂತೆ ಕೋಕೋಟ್ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಒಂದು ಕಪ್ನಲ್ಲಿ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಸಾಸೇಜ್, ತರಕಾರಿಗಳು ಅಥವಾ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ, ತದನಂತರ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಮೇಲೆ ಒಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು

ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಸುಲಭವಾದ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಂತ ಪರಿಚಿತ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಕುದಿಸುವುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತಣ್ಣನೆಯ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನೀರು ಕುದಿಯುವವರೆಗೆ ಕಾಯಿರಿ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಯುವ ಕ್ಷಣದಿಂದ 3-10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಕುದಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ ಎಂಬುದರ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿದೆ: ಮೃದುವಾದ-ಬೇಯಿಸಿದ, ಚೀಲ ಅಥವಾ ಗಟ್ಟಿಯಾದ-ಬೇಯಿಸಿದ. ಮೃದುವಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ಅವುಗಳನ್ನು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಚೀಲದಲ್ಲಿ - 5-6 ನಿಮಿಷಗಳು. ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಗೆ, 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ. ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಪೂರ್ಣಗೊಂಡ ತಕ್ಷಣ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಧಾರಕವನ್ನು ತಣ್ಣನೆಯ ಹರಿಯುವ ನೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಂದ ಶೆಲ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಮೇಲೆ ಇದು ಉತ್ತಮ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ.

ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಹಲವು ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ, ಆದರೆ, ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞ ಓಲ್ಗಾ ಡೆಕ್ಕರ್ ಪ್ರಕಾರ, ಬೇಯಿಸಿದ ಮೇಲೆ ಒಲವು ತೋರುವುದು ಉತ್ತಮ.

- ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ದೇಹದಿಂದ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತವೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಮೌಲ್ಯಯುತವಾದ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಗಿದೆ. ಜೀವಕೋಶಕ್ಕೆ ಈ ಕಟ್ಟಡ ಸಾಮಗ್ರಿಯನ್ನು ದೇಹವು 100% ನಲ್ಲಿ ಬಳಸುತ್ತದೆ, ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಮಾಡಲು ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವವರಿಗೆ ನಾನು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ. ಅಂತಹ ಆಮ್ಲೆಟ್ ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು 4 ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಎರಡು ಹಳದಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ,- ಓಲ್ಗಾ ಡೆಕ್ಕರ್ ಹೇಳಿದರು.

ಅನೇಕ ಜನರು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ನಿರಾಕರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಮತ್ತು ವ್ಯರ್ಥವಾಗಿ! ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ದೈನಂದಿನ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರಿಂದ ಮಾತ್ರ ಪ್ರಯೋಜನವಾಗುತ್ತದೆ.

ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಬಳಕೆಯು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಫಾಸ್ಫಟೈಡ್‌ಗಳಿಂದ ಸಮತೋಲನಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ನಾಳೀಯ ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯದ ಪ್ಲೇಕ್‌ಗಳ ರಚನೆಗೆ ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಎಣ್ಣೆಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕೊಬ್ಬು ಇಲ್ಲದೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಬಳಕೆಯು ಯಕೃತ್ತಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಹಾನಿ ತರುವುದಿಲ್ಲ.

ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿ ಜೀವಕೋಶಗಳಿಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಕಟ್ಟಡ ಸಾಮಗ್ರಿಯಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ದೇಹದಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಸ್ನಾಯುವಿನ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಅಥವಾ ನಿರ್ವಹಣೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಕ್ರೀಡಾಪಟುಗಳಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ.

ಮತ್ತು, ಮೂಲಕ, ತಮ್ಮ ಫಿಗರ್ ಅನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸುವ ಹುಡುಗಿಯರಿಗೆ, ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನವು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಪಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಹಸಿವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಪ್ರಕಾರ, ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಕೇವಲ ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ದೇಹವು ಹಸಿವಿನ ಹಾರ್ಮೋನ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ - ಗ್ರೆಲಿನ್, ಇದು ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನಲು ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.

ವಿಟಮಿನ್ ಸಂಕೀರ್ಣ

ಬಹುಶಃ ಯಾರಿಗಾದರೂ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಗುಂಪಾಗಿದೆ ಎಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಬಹುದು. ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆಯು ವಿಟಮಿನ್ ಎ ದೈನಂದಿನ ರೂಢಿಯ 5%, ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ ರೂಢಿಯ 10%, ಹಾಗೆಯೇ ಫಾಸ್ಫರಸ್, ಅಯೋಡಿನ್ ಮತ್ತು ರೆಟಿನಾಲ್ ಅನ್ನು ಪತ್ತೆಹಚ್ಚುತ್ತದೆ.

ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಜನರು ದೃಷ್ಟಿ ತೀಕ್ಷ್ಣತೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಚಿಂತಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಲುಟೀನ್ ಕಣ್ಣಿನ ಸ್ನಾಯುಗಳನ್ನು ವಯಸ್ಸಾಗದಂತೆ ಉಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಎ "ರಾತ್ರಿ ಕುರುಡುತನ" ವನ್ನು ಹೋರಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಸಂಜೆ ಅನೇಕ ಜನರನ್ನು ಕಾಡುತ್ತದೆ.

ಆಸ್ಟಿಯೊಪೊರೋಸಿಸ್ ವಿರುದ್ಧ ರಕ್ಷಣೆ

ಆಧುನಿಕ ಜಗತ್ತಿನಲ್ಲಿ, ನಲವತ್ತು ವರ್ಷಗಳ ಹೊಸ್ತಿಲನ್ನು ದಾಟಿದ ಯುವಕರು ಸಹ ಆಸ್ಟಿಯೊಪೊರೋಸಿಸ್ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಎದುರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತಾರೆ. ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಮೃದುವಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯು ಮೂಳೆಗಳಿಗೆ ಬಲವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಮೆದುಳಿಗೆ ಪೋಷಣೆ

ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಕೋಲೀನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ಮೆಮೊರಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು, ಅರಿವಿನ ಸಾಮರ್ಥ್ಯಗಳನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಲು ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಪ್ರಚೋದಕಗಳಿಗೆ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯ ವೇಗವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಕಾರಣವಾದ ವಿಟಮಿನ್. ಆದ್ದರಿಂದ, ಜ್ಞಾನದ ಕೆಲಸಗಾರರು ತಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಸರಳವಾಗಿ ನಿರ್ಬಂಧವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ.
ಸರಿಯಾದ ಹಾರ್ಮೋನ್ ಹಿನ್ನೆಲೆಯನ್ನು ರೂಪಿಸಲು, ಮೂರು ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನ ಮಗುವಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳಿಲ್ಲ.
ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಾಗ, ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ನೀವು ಶೆಲ್ಗೆ ಗಮನ ಕೊಡಬೇಕು. ತುಂಬಾ ತೆಳುವಾದ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಚಿಪ್ಪುಗಳು ಉತ್ಪನ್ನದ ಕಡಿಮೆ ವಿಟಮಿನ್ ಮೌಲ್ಯಕ್ಕೆ ಸಾಕ್ಷಿಯಾಗಿದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಶೆಲ್ನ ಬಣ್ಣವು ಯಾವುದಾದರೂ ಆಗಿರಬಹುದು.

ಇಂದು ನಾವು ನಿಮ್ಮ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಸುಧಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಲು ಮುಂದುವರಿಸುತ್ತೇವೆ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳುಮೊಟ್ಟೆ ಉಪಹಾರ.

ಗ್ರೇಡ್

ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಉಪಯುಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನಇದು ಉಪಹಾರಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಬ್ರಿಟಿಷ್ ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳೂ ಇದನ್ನು ದೃಢಪಡಿಸಿದ್ದಾರೆ! ಅವರು ನಿಮಗೆ ಶಕ್ತಿ ತುಂಬುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಹಸಿವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಮತ್ತು ದೇಹರಚನೆಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ಇದು ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವವರಿಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಗ್ರಹದ ಇತರ ಎಲ್ಲ ಜನರಿಗೆ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆ. ಕೆಳಗೆ ಅತ್ಯಂತ ರುಚಿಕರವಾದವುಗಳಾಗಿವೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳುಮೊಟ್ಟೆ ಉಪಹಾರ.

ಬ್ರೆಡ್ ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ

ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಅತ್ಯಂತ ಜನನಿಬಿಡ ದಿನದಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ ನೀವು ಅದನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗಿರುವುದು ಸ್ವಲ್ಪ ಗಮನ ಮತ್ತು ಏಕಾಗ್ರತೆ.

ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ ಬೇಕಾಗುವ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಮೊಟ್ಟೆ (1 ಪಿಸಿ.)
• ನೀರು (1 ಲೀ)
• ವಿನೆಗರ್ (1 ಟೀಸ್ಪೂನ್)
• ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ (ರುಚಿಗೆ)
• ಧಾನ್ಯದ ಬ್ರೆಡ್ (1 ಸ್ಲೈಸ್)
• ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು (ರುಚಿಗೆ)

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

• ವಿನೆಗರ್ ಮತ್ತು ನೀರನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ನಂತರ ಮತ್ತೆ ವಿನೆಗರ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ.
• ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ಅಗಲವಾದ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಚುಚ್ಚಿ, ಅದನ್ನು ಒಂದು ಚಮಚದ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು 10 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ.
• ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಒಡೆದು ಹಳದಿ ಲೋಳೆ ಮತ್ತು ಬಿಳಿಯನ್ನು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಒಂದು ಚಾಕು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ "ವರ್ಲ್‌ಪೂಲ್" ರಚಿಸಲು ಬಳಸಿ. ಈ ಕೊಳವೆಯೊಳಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು 4 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
• ವಿನೆಗರ್ ರುಚಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು, ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ತಂಪಾದ ನೀರಿನ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಟೋಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ, ಅದರ ಮೇಲೆ ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಹಾಕಿ.

ವಿಟಮಿನ್ ಆಮ್ಲೆಟ್

ಆಮ್ಲೆಟ್ ಇಲ್ಲದೆ ನಿಮ್ಮ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ನೀವು ಊಹಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದಿದ್ದರೆ, ವಿಟಮಿನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ನಿಮ್ಮ ಸಾಮಾನ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಲು ನಾವು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತೇವೆ.

2 ಬಾರಿಗೆ ಬೇಕಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಮೊಟ್ಟೆ (2 ಪಿಸಿಗಳು.)
• ಬೆಣ್ಣೆ (20 ಗ್ರಾಂ)
• ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ (2 ಪಿಸಿಗಳು.)
• ತುರಿದ ಚೀಸ್ (0.5 ಕಪ್)
• ಪಾಲಕ (0.5 ಕಪ್)
• ಕ್ರೀಮ್ (2/3 ಕಪ್)
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು (ರುಚಿಗೆ)

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

• ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಪೊರಕೆ, ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ.
• ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸಿ, ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖಕ್ಕೆ ತಿರುಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ಅದು ದಪ್ಪವಾಗುವವರೆಗೆ 2-3 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
• ಟೊಮ್ಯಾಟೊವನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ನಂತರ ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಆಮ್ಲೆಟ್ ಮೇಲೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
• ಒಂದೆರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ. ಆಮ್ಲೆಟ್ ಗೋಲ್ಡನ್ ಆಗಿರುವಾಗ, ಪಾಲಕವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಆಮ್ಲೆಟ್ ಅನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಮಡಿಸಿ. ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!

ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಸಹ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಸಲಾಡ್ ಮಾಡಬಹುದು. ಮತ್ತು ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ, ಮಶ್ರೂಮ್ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ, ನಾವು ಸಹಾಯ ಮಾಡಲಾಗಲಿಲ್ಲ ಆದರೆ ಈ ಘಟಕಾಂಶವನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಉಪಹಾರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ! ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್‌ಗಳು ಇದನ್ನು ದ್ವಿಗುಣವಾಗಿ ಉಪಯುಕ್ತಗೊಳಿಸಿದವು: ಅವುಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ವಿಟಮಿನ್‌ಗಳು ಬಿ, ಇ, ಡಿ ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳನ್ನು (ಕಬ್ಬಿಣ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಸತು, ರಂಜಕ) ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು (2 ಪಿಸಿಗಳು.)
• ಚಾಂಪಿಗ್ನಾನ್ಸ್ (150 ಗ್ರಾಂ)
• ಬಲ್ಬ್ (1 ಪಿಸಿ.)
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ (1 ಚಮಚ)
• ಬೆಣ್ಣೆ (2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್)
• ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್ ವಿನೆಗರ್ (1 ಚಮಚ)
• ಅರುಗುಲಾ (ರುಚಿಗೆ)
• ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ (ರುಚಿಗೆ)
• ಹ್ಯಾಮ್ (ರುಚಿಗೆ)
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು (ರುಚಿಗೆ)

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

• ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಿರಿ.
• ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವು ಹುರಿಯುವವರೆಗೆ ಹುರಿಯಿರಿ.
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ (ಅಥವಾ ಅವು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದ್ದರೆ ಅರ್ಧದಷ್ಟು).
• ಅರುಗುಲಾ ಎಲೆಗಳನ್ನು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ನಂತರ ಬಿಸಿ ಅಣಬೆಗಳು, ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ರುಚಿಗೆ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಮ್ ಸೇರಿಸಿ.
• ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಮಾಡಲು, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್ ವಿನೆಗರ್ ಅನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಿ. ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!

ಬೀನ್ಸ್ ಜೊತೆ ಟೋಸ್ಟ್ ಮೇಲೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು

ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಮಿನಿ-ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ಉಪಹಾರವನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ನಾವು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಆಹ್ವಾನಿಸುತ್ತೇವೆ. ಇದು ಪ್ರಸ್ತುತಕ್ಕಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಸರಳೀಕೃತವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಕಡಿಮೆ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿಲ್ಲ. ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಗಾಗಿ, ನೀವು ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು (ನೀವು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸಮಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಬಹುದು). ನಾವು ಹಿಂದೆ ಬರೆದ ಬಗ್ಗೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು (4 ಪಿಸಿಗಳು.)
• ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬೀನ್ಸ್ (1 ಕ್ಯಾನ್)
• ಧಾನ್ಯದ ಬ್ರೆಡ್ (4 ಚೂರುಗಳು)
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ (ರುಚಿಗೆ)

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

ನಿಮ್ಮ ಸಾಮಾನ್ಯ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

ಒಣ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಟೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ.

ಬ್ರೆಡ್ ಮೇಲೆ ಬೀನ್ಸ್ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ತದನಂತರ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಇಡುತ್ತವೆ. ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!

ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಉಪಹಾರ, ಇದನ್ನು ಪ್ಯಾರಿಸ್‌ನ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ನಾವು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

2 ಬಾರಿಗೆ ಬೇಕಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಮೊಟ್ಟೆ (2 ಪಿಸಿಗಳು)
• ಬ್ರೆಡ್ (2 ಚೂರುಗಳು)
• ಹ್ಯಾಮ್ ಅಥವಾ ಬೇಕನ್ (2 ಹೋಳುಗಳು)
• ವಿನೆಗರ್ (1 ಚಮಚ)
• ಉಪ್ಪು (ರುಚಿಗೆ)

ಹಾಲಂಡೈಸ್ ಸಾಸ್ಗಾಗಿ

• ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಲೋಳೆ (1 ಪಿಸಿ.)
• ಬೆಣ್ಣೆ (50 ಗ್ರಾಂ)
• ನಿಂಬೆ ರಸ (1 ಟೀಸ್ಪೂನ್)
• ಒಣ ಬಿಳಿ ವೈನ್ (1.5-2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್)

ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನ:

• ಹಾಲಂಡೈಸ್ ಸಾಸ್ ತಯಾರಿಸಲು, ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಸಣ್ಣ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಹಾಕಿ, ವೈನ್ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.
• ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ (ಕೆಳಭಾಗವು ನೀರನ್ನು ಸ್ಪರ್ಶಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ನೀರು ಹೆಚ್ಚು ಕುದಿಸಬಾರದು).
• ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗುವ ತನಕ ಬೆರೆಸಿ. ಸಾಸ್ ದಪ್ಪವಾಗುವವರೆಗೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಸಾಸ್ ತಣ್ಣಗಾದಾಗ, ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಸಾಸ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!
• ಬ್ರೆಡ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಉಂಗುರ ಅಥವಾ ಮಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಸುತ್ತಿನ ಬ್ರೆಡ್ ಟೋಸ್ಟ್ಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ಎಣ್ಣೆ ಇಲ್ಲದೆ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
• ಬೇಕನ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.
• ಹುರಿದ ಟೋಸ್ಟ್, ಬೇಕನ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಹಾಲಂಡೈಸ್ ಸಾಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚಿಮುಕಿಸಿ. ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ!

ನಾವು ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಅತ್ಯಂತ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಉಪಹಾರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಂಡಿದ್ದೇವೆ. ಇದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ಇದು ತುಂಬಾ ಟೇಸ್ಟಿಯಾಗಿದೆ, ಜೊತೆಗೆ, ಇದು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ!

ಗೆಳೆಯರೇ, ನಾವು ನಮ್ಮ ಆತ್ಮವನ್ನು ಸೈಟ್‌ಗೆ ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ಅದಕ್ಕಾಗಿ ಧನ್ಯವಾದಗಳು
ಈ ಸೌಂದರ್ಯವನ್ನು ಅನ್ವೇಷಿಸಲು. ಸ್ಫೂರ್ತಿ ಮತ್ತು ಗೂಸ್ಬಂಪ್ಸ್ಗಾಗಿ ಧನ್ಯವಾದಗಳು.
ನಲ್ಲಿ ನಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಕೊಳ್ಳಿ ಫೇಸ್ಬುಕ್ಮತ್ತು ಸಂಪರ್ಕದಲ್ಲಿದೆ

ಅನೇಕರಿಗೆ, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಉಪಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿವೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅವರು ಊಟ ಮತ್ತು ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮವಾಗಬಹುದು. ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭ, ಅವು ಸುಂದರ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅತಿಥಿಗಳು ನಿಮ್ಮ ಬಳಿಗೆ ಬಂದಿದ್ದರೆ ಅಥವಾ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ದೀರ್ಘಕಾಲ ಗೊಂದಲಗೊಳ್ಳಲು ನೀವು ಬಯಸದಿದ್ದರೆ, ಇದು ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯಿಂದ ಹೊರಬರಲು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ.

ಜಾಲತಾಣಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗಾಗಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗಿದೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ತಮ್ಮ ಇಚ್ಛೆಯಂತೆ ಏನನ್ನಾದರೂ ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ.

ಆವಕಾಡೊದಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• 4 ದೊಡ್ಡ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• 2 ಮಾಗಿದ ಆವಕಾಡೊಗಳು
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ನೆಚ್ಚಿನ ಮಸಾಲೆಗಳು

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:

• ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ.
• ಆವಕಾಡೊವನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ ಪಿಟ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ತಿರುಳು ಇದರಿಂದ ಸ್ರವಿಸುವ ಮೊಟ್ಟೆಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಸ್ಥಳವಿದೆ.
• ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಒಡೆದು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಆವಕಾಡೊಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
• ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಯಸಿದ ಸಿದ್ಧವಾಗುವವರೆಗೆ ಸುಮಾರು 15 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.

ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ "ಕ್ರೋಕ್ ಮೇಡಮ್"

ಕ್ರೋಕ್-ಮಾನ್ಸಿಯರ್ (ಫ್ರೆಂಚ್ ಕ್ರೋಕರ್ನಿಂದ - "ಕ್ರಂಚ್" ಮತ್ತು ಮಾನ್ಸಿಯರ್ - "ಮಾಸ್ಟರ್") ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಫ್ರೆಂಚ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಆಗಿದೆ. "ಕ್ರೋಕ್-ಮಾನ್ಸಿಯರ್" ಅನ್ನು ಹುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು "ಕ್ರೋಕ್-ಮೇಡಮ್" ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ - ಆ ಕಾಲದ ಮಹಿಳಾ ಟೋಪಿಗಳ ನೆನಪಿಗಾಗಿ.

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• ಬ್ರೆಡ್ ಅಥವಾ ಲೋಫ್ನ 4 ಚೂರುಗಳು
• 50 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ
• ಚೀಸ್ 4 ದೊಡ್ಡ ಹೋಳುಗಳು
• ಹ್ಯಾಮ್ನ 2 ದೊಡ್ಡ ಹೋಳುಗಳು
• 2 ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ನೆಚ್ಚಿನ ಮಸಾಲೆಗಳು

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:

1. ಬ್ರೆಡ್ನ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಲಘುವಾಗಿ ಬ್ರಷ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಒಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಒಣ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಫ್ಲಿಪ್ ಮಾಡಿ. ಪ್ಯಾನ್‌ನಿಂದ 2 ಚೂರುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದ ನಂತರ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಉಳಿದ 2 ಬ್ರೆಡ್ ಸ್ಲೈಸ್‌ಗಳ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್ ಸ್ಲೈಸ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಕರಗಿಸಲು ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ.
2. ಚೀಸ್ ಮೇಲೆ ಹ್ಯಾಮ್ ಹಾಕಿ, ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಯಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ, ಇನ್ನೊಂದು ಸ್ಲೈಸ್ ಚೀಸ್ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್ನ ಉಳಿದ ಚೂರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕವರ್ ಮಾಡಿ. ಸರಿಸುಮಾರು 30 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿ. ಬಾಣಲೆಯಿಂದ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
3. ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯ ನಂತರ, ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಯು ಬಹಳ ಸೌಂದರ್ಯದ ನೋಟವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಅದನ್ನು ಮಾಡದೆಯೇ ಮಾಡಬಹುದು, ಆದರೆ ತಾಜಾ ಸಲಾಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಅನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ಸೇವಿಸಿ.
4. ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ನ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಮಾಡಲು, ವಿಶೇಷ ಆಕಾರ ಅಥವಾ ಫಾಯಿಲ್ ರಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿ. ಹುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬಯಸಿದ ತನಕ ಬೇಯಿಸಿ, ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ.

ಜಾಕೆಟ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು

ಕುಟುಂಬ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಹಬ್ಬದ ಟೇಬಲ್‌ಗೆ ಉತ್ತಮ ಹಸಿವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• 4 ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ
• 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್. ಬೆಣ್ಣೆ
• 4 ಮಧ್ಯಮ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, ಸಾಸೇಜ್, ಚೀಸ್
• ಉಪ್ಪು ಮೆಣಸು

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:

1. ಪ್ರತಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚಮಚ ಅಥವಾ ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಣ್ಣ ಇಂಡೆಂಟೇಶನ್ ಮಾಡಿ. 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಹಾಕಿ. ಎಲ್. ಪ್ರತಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗೆ ಬೆಣ್ಣೆ. ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು.
2. ನಂತರ ಪ್ರತಿ "ಬೌಲ್" ಗೆ 1 ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಒಡೆಯಿರಿ. ಮೇಲೆ ಬಯಸಿದ ಭರ್ತಿ ಹಾಕಿ: ಸಾಸೇಜ್, ಈರುಳ್ಳಿ, ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು, ಚೀಸ್ ... ಮೇಲೆ ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
3. ಸುಮಾರು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 190 ° C ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ ಅಥವಾ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬಯಸಿದ ಸಿದ್ಧತೆಗೆ ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ.

ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು

ಕುಟುಂಬ ಅಥವಾ ಪ್ರೀತಿಪಾತ್ರರ ಜೊತೆ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ.

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• 100 ಗ್ರಾಂ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳು
• ಬೇಕನ್ 4-6 ಚೂರುಗಳು
• 4 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• 100 ಗ್ರಾಂ ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಅರ್ಧದಷ್ಟು
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಓರೆಗಾನೊ
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
• ಉಪ್ಪು ಮೆಣಸು

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:

1. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ.
2. ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಅನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಬೇಕನ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಿ. ತಿಳಿ ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಬರುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ. ಸರಿಸುಮಾರು 10 ನಿಮಿಷಗಳು.
3. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಬೇಕನ್ ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್‌ಗಳನ್ನು ಸರಿಸಿ ಇದರಿಂದ 4 ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಗೆ ಅವುಗಳ ಸುತ್ತಲೂ ಖಾಲಿ ಜಾಗವಿದೆ.
4. ಹಳದಿ ಲೋಳೆಗೆ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಖಾಲಿ ಜಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಒಡೆಯಿರಿ.
5. ಚೆರ್ರಿ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಓರೆಗಾನೊ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ಋತುವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
6. ಬಯಸಿದ ಸಿದ್ಧವಾಗುವವರೆಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ.

ಆವಕಾಡೊ, ಬೇಕನ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• 4 ದೊಡ್ಡ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಚೌಕವಾಗಿ
• 1 ಆವಕಾಡೊ, ಚೌಕವಾಗಿ
• 2 ಪಿಸಿಗಳು. ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, ತೆಳುವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ
• 4 ಚೂರುಗಳು ಬೇಕನ್, ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಯಸಿದ ಸಿದ್ಧವಾಗುವವರೆಗೆ ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ
• 100 ಮಿಲಿ ಕೊಬ್ಬು ರಹಿತ ಮೊಸರು
• 1 ಸ್ಟ. ಎಲ್. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್
• 1 ಸುಣ್ಣ
• 1 ಸ್ಟ. ಎಲ್. ತಾಜಾ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ
• ಉಪ್ಪು ಮೆಣಸು

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:

1. ಮೊಟ್ಟೆ, ಆವಕಾಡೊ, ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೇಕನ್ ಅನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.
2. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಮೊಸರು, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ನಿಂಬೆ ರಸ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ. ಮತ್ತೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಪೊರಕೆ ಹಾಕಿ.
3. ಮೊಸರು ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಬೇಕನ್ ಚೂರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ.

ಈರುಳ್ಳಿ ಉಂಗುರಗಳಲ್ಲಿ ಹುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• 3 ದೊಡ್ಡ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• 1 ದೊಡ್ಡ ಈರುಳ್ಳಿ
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
• ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ನೆಚ್ಚಿನ ಮಸಾಲೆಗಳು

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:

1. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಅಗಲವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, 2 ಪದರಗಳು ಸಾಧ್ಯ.
2. ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಉಂಗುರಗಳನ್ನು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ನಂತರ ತಿರುಗಿ ಎರಡನೇ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
3. ಪ್ರತಿ ಉಂಗುರಕ್ಕೆ ಒಂದು ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಇದರಿಂದ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯು ಹಾಗೇ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹರಡುವುದಿಲ್ಲ. ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಮಸಾಲೆ ಸೇರಿಸಿ.
4. ಬಿಳಿ ದೃಢವಾಗಿ ಮತ್ತು ಬಿಳಿಯಾಗುವವರೆಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಹುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಂತೆ ಬೇಯಿಸಿ, ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯು ಸ್ರವಿಸುತ್ತದೆ.
5. ಕೊಡುವ ಮೊದಲು, ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಲೆಟಿಸ್ ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಬಹುದು.

ತಿಳಿ ಹಸಿರು ಬೀನ್ ಸಲಾಡ್

ನೀವು ಈ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದರೆ, ವಸಂತವು ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ನಿಮಗೆ ಬರುತ್ತದೆ. ತಯಾರು ಮಾಡುವುದು ಎಷ್ಟು ಸುಲಭ ಎಂದರೆ ತರಾತುರಿಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ:

• 200 ಗ್ರಾಂ ಸಲಾಡ್ ಮಿಶ್ರಣ
• ಕಾಂಡಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿದ 200 ಗ್ರಾಂ ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್
• 6 ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಅರ್ಧ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ
• 6 ಚೂರುಗಳು ಬೇಕನ್, ಗರಿಗರಿಯಾದ ತನಕ ಹುರಿದ ಮತ್ತು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ
• 1 PC. ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ, ತೆಳುವಾಗಿ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ
• 1 ಕಪ್ ಟೋಸ್ಟ್

ಇಂಧನ ತುಂಬಲು:

• 70 ಗ್ರಾಂ ತುರಿದ ಪಾರ್ಮ ಗಿಣ್ಣು
• 3 ಕಲೆ. ಎಲ್. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
• 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಎಲ್. ಬಿಳಿ ವಿನೆಗರ್
• 1 ಸ್ಟ. ಎಲ್. ತಾಜಾ ನಿಂಬೆ ರಸ
• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಡಿಜಾನ್ ಸಾಸಿವೆ
• 1 ಲವಂಗ ಕೊಚ್ಚಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ
• ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಹೊಸದಾಗಿ ನೆಲದ ಮೆಣಸು

ಅಡುಗೆಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ:

1. ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.
2. ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಯುವ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ನೀರಿನಲ್ಲಿ 3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ. ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ತಣ್ಣೀರಿನಲ್ಲಿ ತೊಳೆಯಿರಿ. ಸಲಾಡ್ಗೆ ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ ಸೇರಿಸಿ.
3. ಸಲಾಡ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಬೇಕನ್, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕ್ರೂಟಾನ್ಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ.
4. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಪಾರ್ಮ ಗಿಣ್ಣು, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ವಿನೆಗರ್, ನಿಂಬೆ ರಸ, ಸಾಸಿವೆ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ನಯವಾದ ತನಕ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ. ನೀವು ತೆಳುವಾದ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, 1-2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೇರಿಸಿ. ಎಲ್. ನೀರು ಮತ್ತು ಸೋಲಿಸುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ.
5. ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.

ಬ್ರಸೆಲ್ಸ್ ಮೊಗ್ಗುಗಳೊಂದಿಗೆ ಹುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು

ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ:

• 8 ಹೋಳುಗಳು ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಅಥವಾ ಟರ್ಕಿ
• 1 PC. ಈರುಳ್ಳಿ, ತೆಳುವಾದ ಅರ್ಧ ಉಂಗುರಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ
• 300 ಗ್ರಾಂ ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬ್ರಸೆಲ್ಸ್ ಮೊಗ್ಗುಗಳು
• 1 ಸ್ಟ. ಎಲ್. ಸೇಬು ಸೈಡರ್ ವಿನೆಗರ್
• 4 ದೊಡ್ಡ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
• ಉಪ್ಪು ಮೆಣಸು

ಎಲ್ಲಾ ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಉಪಹಾರವನ್ನು ದಿನದ ಮುಖ್ಯ ಊಟವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಾರೆ. ನಿದ್ರೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ಮಟ್ಟವು ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಇಳಿಯುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ತರಬೇಕು ಎಂಬ ಅಂಶದಿಂದ ಈ ದೃಷ್ಟಿಕೋನವನ್ನು ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ತನ್ನ ಶಕ್ತಿಯ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸುತ್ತಾನೆ, ಅದು ಹೆಚ್ಚು ಸಕ್ರಿಯ ಜೀವನವನ್ನು ನಡೆಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಕೆಲವು ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಮೊದಲ ಊಟದಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಅಂತಹ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಏಕೆ ಸೇರಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ದೇಹಕ್ಕೆ ಯಾವ ಬದಲಾವಣೆಗಳು ಸಂಭವಿಸುತ್ತವೆ?

ದೊಡ್ಡ ಅಭ್ಯಾಸ

ಗಂಭೀರವಾದ ಆರೋಗ್ಯದ ಅಪಾಯಗಳ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ನೀವು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬಾರದು ಎಂಬ ಅಭಿಪ್ರಾಯವಿದೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಅಂತಹ ತೀರ್ಪು ಸಾಮಾನ್ಯ ತಪ್ಪುಗ್ರಹಿಕೆಯಾಗಿದೆ. ಮೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್, ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ, ಎ, ಇ ಮತ್ತು ಬಿ12 ಇದೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ವಿವಿಧ ಖನಿಜಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ: ಸತು, ಕಬ್ಬಿಣ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಅಯೋಡಿನ್ ಮತ್ತು ಸೆಲೆನಿಯಮ್. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಇರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಅವರ ರಕ್ತದಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಸಾಂದ್ರತೆಯ ಲಿಪಿಡ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವವರಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ. ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಎರಡು ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವವರಿಗೆ ಯಾವ ಧನಾತ್ಮಕ ಬದಲಾವಣೆಗಳು ಸಂಭವಿಸುತ್ತವೆ?

ಮೆಮೊರಿ ಸುಧಾರಣೆ

ಈ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನದ ಜೀವರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಕೋಲೀನ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ನಿರ್ದಿಷ್ಟಪಡಿಸಿದ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲವು ನರಕೋಶಗಳ ನಡುವಿನ ಪ್ರಚೋದನೆಗಳ ಪ್ರಸರಣದ ವೇಗವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಇದರ ಕೊರತೆಯು ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಸ್ಮರಣೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಅವನ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ನಿಯಮಿತ ಬಳಕೆಯು ಕೆಲವು ಅರಿವಿನ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ಧನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.

ದೃಷ್ಟಿ ಸುಧಾರಣೆ

ಮೊಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಲುಟೀನ್ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಸಂಯುಕ್ತವು ನೇರಳಾತೀತ ವಿಕಿರಣದಿಂದ ಫೈಬರ್ ರಕ್ಷಣೆಯನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಣ್ಣಿನ ಪೊರೆಗಳ ನೋಟವನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವ ಅಭ್ಯಾಸವು ದೃಷ್ಟಿ ತೀಕ್ಷ್ಣತೆ ಮತ್ತು ಸ್ಪಷ್ಟತೆಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ದೃಷ್ಟಿಯ ಮೇಲೆ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಅವುಗಳ ಜೀವರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಇರುವಿಕೆಯಿಂದ ನಿರ್ಧರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುವುದು

ಮೇಲೆ ಹೇಳಿದಂತೆ, ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಇರುತ್ತದೆ. ಈ ಖನಿಜವನ್ನು ಮುಖ್ಯ ಕಟ್ಟಡ ಅಂಶವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ ಮೂಳೆ ಅಂಗಾಂಶ. ಉತ್ಪನ್ನವು ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ ಯಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಈ ಸಂಯುಕ್ತವು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಅನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ಮೂಳೆಗಳು ಮತ್ತು ಹಲ್ಲುಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಕೂದಲು ಮತ್ತು ಚರ್ಮದ ನೋಟವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವುದು

ಮೊಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಕೂದಲಿನ ನೋಟವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಸುರುಳಿಗಳು ಹೆಚ್ಚು ರೇಷ್ಮೆ ಮತ್ತು ಹೊಳೆಯುತ್ತವೆ. ಚರ್ಮದ ಕೋಶಗಳು ಅಗತ್ಯವಾದ ಪೋಷಣೆಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತವೆ, ಇದು ಅವುಗಳ ಪುನರುತ್ಪಾದನೆಯ ದರದ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ.

ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ

ಆಂಕೊಲಾಜಿಯ ಕಾರಣಗಳು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿವೆ. ಈ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಕಾಯಿಲೆಯ ನಿಜವಾದ "ಪ್ರಚೋದಕ" ಎಂದು ವೈದ್ಯರು ಇನ್ನೂ ಹೆಸರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಆಂಕೊಲಾಜಿ ಹಲವಾರು ಅಂಶಗಳಿಂದ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ: ಮಾನವ ಪದ್ಧತಿ, ಕಳಪೆ ಪರಿಸರ ವಿಜ್ಞಾನ, ಆನುವಂಶಿಕತೆ. ಮುಕ್ತ ಆಮ್ಲಜನಕ ರಾಡಿಕಲ್ಗಳ ಸಮೃದ್ಧಿಯಿಂದಾಗಿ ರೋಗವು ಸ್ವತಃ ಪ್ರಕಟವಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಈಗ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಅಭಿಪ್ರಾಯವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡಿದೆ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಬಹಳಷ್ಟು ಟ್ರಿಪ್ಟೊಫಾನ್ ಮತ್ತು ಟೈರೋಸಿನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.

ಈ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ದೇಹದ ಜೀವಕೋಶಗಳ ಮೇಲೆ ಪರಮಾಣು ಆಮ್ಲಜನಕದ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಈ ವಸ್ತುಗಳು ನಾಳೀಯ ಅಂಗಾಂಶದ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಗಮನಿಸಿ. ಇದು ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಹೃದ್ರೋಗ.

ತೂಕ ನಿಯಂತ್ರಣ

ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ದೀರ್ಘಾವಧಿಯ ಪೂರ್ಣತೆಯ ಭಾವನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಹಸಿವನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಯಾವುದೇ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳಿಲ್ಲ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, 100 ಗ್ರಾಂ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಕೇವಲ 1 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಲಿಪಿಡ್ ರಚನೆಯ ಅಪಾಯವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮತ್ತೊಂದು ಅಂಶವನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ನಿಮ್ಮ ಮೆನುವಿನಿಂದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊರಗಿಡುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ. ಅವರ ಕೊರತೆಯೊಂದಿಗೆ, ಆಸಿಡೋಕೆಟೋಸಿಸ್ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ದೇಹವು ಮೂತ್ರದ ಮೂಲಕ ಕೀಟೋನ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊರಹಾಕುತ್ತದೆ, ಇದು ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳ ಮೇಲೆ ನಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.

ಯುವಕರ ಸಂರಕ್ಷಣೆ

ವಯಸ್ಸಿನೊಂದಿಗೆ, ಜೀವಕೋಶದ ಪುನರುತ್ಪಾದನೆಯ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳು ನಿಧಾನಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಇದು ಸುಕ್ಕುಗಳು ಮತ್ತು ವಯಸ್ಸಿನ ಕಲೆಗಳ ನೋಟವನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ. ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ವಿವಿಧ ಅಗತ್ಯ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ಜೀವಕೋಶದ ಪುನರುತ್ಪಾದನೆಯ ದರವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ವಯಸ್ಸಾದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ ಇಲ್ಲದೆ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪುನರುತ್ಪಾದನೆಯ ಪುನಃಸ್ಥಾಪನೆ ಅಸಾಧ್ಯ, ಇದು ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಜೀವರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆಯ ಭಾಗವಾಗಿದೆ.

ವೈರಸ್ಗಳು ಮತ್ತು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳ ವಿರುದ್ಧ ರಕ್ಷಣೆ

ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ನಿಯಮಿತ ಸೇವನೆಯು ದೇಹದ ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ರಕ್ಷಣೆಯ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಆಗಾಗ್ಗೆ, ಸೆಲೆನಿಯಮ್ ಕೊರತೆಯಿಂದಾಗಿ ವಿವಿಧ ವೈರಸ್ಗಳು ಮತ್ತು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳಿಗೆ ದುರ್ಬಲತೆ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಕೇವಲ ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಈ ಜಾಡಿನ ಅಂಶದ ಒಟ್ಟು ದೈನಂದಿನ ಅವಶ್ಯಕತೆಯ ಸರಿಸುಮಾರು 44% ಅನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನದ ನಿರಂತರ ಬಳಕೆಯು ಶೀತಗಳ ಸಾಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಗರ್ಭಧಾರಣೆಯ ಸಾಧ್ಯತೆಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದು

ಸೆಲೆನಿಯಮ್ ಕೊರತೆಯು ಪುರುಷರ ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದಲ್ಲಿ ಇಳಿಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಸ್ಪೆರ್ಮಟೊಜೋವಾ ಕಡಿಮೆ ಸಕ್ರಿಯವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಗರ್ಭಧಾರಣೆಯ ಸಾಧ್ಯತೆಯು ತುಂಬಾ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನದ ನಿಯಮಿತ ಬಳಕೆಯು ಪುರುಷರ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಧನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.

ಸಾಮಾನ್ಯ ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಕಾರ್ಯ

ಸೆಲೆನಿಯಮ್ ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಗ್ರಂಥಿಯ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಥೈರಾಕ್ಸಿನ್ ಪರಿವರ್ತನೆಯ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಜೈವಿಕವಾಗಿ ಸಕ್ರಿಯ ರೂಪಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು, ವ್ಯಕ್ತಿಯ ದೈಹಿಕ ಮತ್ತು ಮಾನಸಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ.

ಪರಿಪೂರ್ಣ ಉಪಹಾರ

ಮೊಟ್ಟೆಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಅಗಾಧವಾಗಿವೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ ತಿನ್ನುವುದು ಉತ್ತಮ. ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಕರಿದ ಕೋಳಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳುಯಾವುದೇ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ತರುವುದಿಲ್ಲ. ಈ ಉಪಹಾರ ಆಯ್ಕೆಯು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಇದು ಗಂಭೀರವಾದ ಬದಲಾಯಿಸಲಾಗದ ಪರಿಣಾಮಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಕಡಿಮೆ ಸಾಂದ್ರತೆಯ ಲಿಪಿಡ್ಗಳು ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಆಂತರಿಕ ಗೋಡೆಗಳ ಮೇಲೆ ನೆಲೆಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಅವುಗಳ ಲುಮೆನ್ ಅನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಹೃದಯವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಯತ್ನದಿಂದ ರಕ್ತವನ್ನು ಪಂಪ್ ಮಾಡಲು ಒತ್ತಾಯಿಸುತ್ತದೆ.

ಇದು ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಮತ್ತು ಇತರ ಸಹವರ್ತಿ ರೋಗಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಆಗಾಗ್ಗೆ, ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಸ್ಟ್ರೋಕ್ನ ಮುಖ್ಯ ಕಾರಣಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಅದರ ಅಪಾಯವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮಾತನಾಡುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಪಾರ್ಶ್ವವಾಯು ರೋಗಿಯ ಸಾವು, ಪಾರ್ಶ್ವವಾಯು, ಜ್ಞಾಪಕ ಶಕ್ತಿ ನಷ್ಟ ಮತ್ತು ಇತರ ಅನೇಕ ಗಂಭೀರ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

ಒಟ್ಟುಗೂಡಿಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ

ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಕೇವಲ ಒಂದು ವಿಷಯವನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಸತ್ಯವೆಂದರೆ ನೀವು ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಮೇಲೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಒಲವು ತೋರಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಅಳತೆಯನ್ನು ಅನುಸರಿಸಲು ಇದು ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ. ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ವಿರುದ್ಧ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು. ಹೆಚ್ಚು ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಆಹಾರ, ಉತ್ತಮ.