Kasza pszenna dla dzieci: wskazówki dotyczące gotowania i jedzenia. W jakim wieku można podawać dziecku kaszę jaglaną i jak ją ugotować? Kasza pszenna dla niemowląt

Dieta dzieci powinna być bogata, pożywna, urozmaicona i zbilansowana, dlatego powinny być w niej obecne zboża. Takie potrawy są źródłem wielu witamin, białek i węglowodanów, składników mineralnych oraz cennych aminokwasów. Większość zbóż zawiera powolne węglowodany, które są powoli wchłaniane, podczas gdy są całkowicie spożywane. Następnie takie węglowodany są przekształcane w glikogen lub specjalny zapas glukozy, który jest niezbędny do ciało dziecka. Ważną zaletą płatków z wolnymi węglowodanami jest to, że nie są one przekształcane w tkankę tłuszczową, jak ma to miejsce w przypadku szybkich węglowodanów. Bezpiecznie nasycają organizm, dostarczają mu dużo energii i zdrowia.

Jeśli chodzi o błonnik, możemy powiedzieć, że jest to najlepsza substancja do normalizacji procesu trawienia, ponieważ stymuluje jelita, jakościowo oczyszcza je z toksyn i szkodliwych związków. W zbożach jest dużo witaminy B, która jest ważna dla wzmocnienia układu odpornościowego, a także układu nerwowego. Jednym z takich przydatnych i niezbędnych zbóż dla niemowląt jest pszenica.

Przed zapoznaniem się przepis krok po kroku gotując owsiankę pszenną, ważne jest, aby dowiedzieć się, jak jest przydatna dla niemowląt. Pod względem korzyści, popularności kaszka pszenna dla niemowląt zajmuje trzecie miejsce w rankingu. Zawiera bardzo dużo węglowodanów, błonnika, witamin i skrobi, które są niezwykle ważne dla organizmu dziecka. Nie zapominaj, że owsianka pszenna zawiera fitynę i gluten. Jeśli chodzi o fitynę, nie pozwala ona na prawidłowe wchłanianie minerałów.

Pomimo obecności glutenu i fityny kasza pszenna jest całkiem zdrowa dla rocznego dziecka. Z jego pomocą można uzupełnić zużycie energii. Zawiera ogromną ilość fosforu, żelaza.

Owsianka musi być odpowiednio ugotowana. Na początek płatki należy umyć, a następnie wysuszyć i zmielić w młynku do kawy. Jeśli dziecko nie chce jeść owsianki, nie trzeba go zmuszać. Wskazane jest stopniowe przyzwyczajanie dziecka do pokarmów uzupełniających, nowych pokarmów.

Korzyści z owsianki pszennej dla dzieci w wieku 1 roku:

  • źródło witamin, minerałów, błonnika, przydatne substancje;
  • oczyszcza organizm z toksyn i toksyn;
  • ma niski indeks glikemiczny.

Wady owsianki pszennej:

  • zawiera dużo skrobi, węglowodanów;
  • zabronione jest podawanie dzieciom poniżej pierwszego roku życia, ponieważ zawiera gluten;
  • obecność fityny - komplikuje wchłanianie składników odżywczych;
  • przeciwwskazania w chorobach przewodu pokarmowego, ponieważ jest długi i trudny do strawienia.

Przed wprowadzeniem owsianki pszennej do diety rocznego dziecka ważne jest, aby rozważyć wszystkie za i przeciw, w razie potrzeby skonsultować się z pediatrą.

Technologia gotowania

Jeśli zdecydujesz się wprowadzić nową żywność dla niemowląt w postaci owsianki pszennej, będziesz potrzebować dobry przepis. Przybliżony czas gotowania wynosi około dziesięciu minut, co pozwoli ci nie spędzać dużo czasu na gotowaniu.

Składniki

Gotowanie

1. Wszystkie składniki muszą być świeże, wysokiej jakości. Staraj się nie gotować dużej ilości owsianki na kilka posiłków. Lepiej jest ugotować jedną porcję, aby owsianka była świeża i ciepła. Przede wszystkim musisz zmierzyć wodę i wlać ją do małego rondla, a następnie wysłać do pieca.

2. Użyj niskotłuszczowego mleka, podgrzej je, ale nie gotuj.

3. Gdy woda się zagotuje, dodaje się do niej płatki pszenne. Wskazane jest stosowanie płatków, ponieważ są one już obrane. Są przygotowywane bardzo szybko, nie będziesz potrzebować więcej niż pięć minut.

4. Gotuj na minimalnym ogniu przez dwie minuty, następnie wlej gorące mleko i zamieszaj.

5. W następnym etapie możesz dodać trochę cukru, gotować przez kolejne dwie do trzech minut.

6. Gdy potrawa się ugotuje, wyjmij patelnię z pieca. Za pomocą blendera doprowadź owsiankę do jednorodnego stanu.

7. Po ochłodzeniu możesz nakarmić dziecko.

Przepis wideo

Jak każda owsianka, pszenica jest niezwykle przydatna dla rosnącego organizmu dziecka. Podziękowania dla niej skład chemiczny, dziecko otrzymuje wszystkie niezbędne składniki odżywcze, pierwiastki śladowe.

Każdy rodzic staje przed pytaniem: jaki rodzaj owsianki lepiej karmić dziecko? Jeśli dziecko nie ma jeszcze roku, najlepiej podać płatki owsiane, grykę, ryż i owsianka kukurydziana. Płatki owsiane można podawać, jeśli dziecko nie ma reakcji alergicznej na gluten. Kaszki wprowadza się stopniowo do diety dziecka od czwartego miesiąca życia. Lepiej zacząć od kaszy gryczanej.

Gdy maluszek przyzwyczai się do takich przysmaków, można przygotować wersję wielozbożową. Należy jednak pamiętać, że owsiankę gotuje się na mieszance lub na mleku matki. W niektórych przypadkach dopuszcza się dodanie niewielkiej ilości dobrego mleka krowiego, ale dopiero od szóstego miesiąca życia. Dla niemowląt musisz przygotować płynne, gotowane jedzenie. Jeśli chodzi o dzieci w wieku powyżej jednego roku, możesz zacząć używać kaszy manny i pszenicy.

Kaszę jaglaną można zacząć podawać dziecku powyżej 1,5 roku życia. Nie wcześniej niż w wieku dwóch lat wprowadza się do diety jęczmień, kaszę jęczmienną. Możesz nawet gotować jedzenie krowie mleko dodając odrobinę masła. Jeśli dodasz warzywa i owoce, przysmak stanie się bardziej nasycony, pożywny.

Każda owsianka jest dobra dla dziecka. Pszenica nie jest wyjątkiem. Bardzo ważne jest, aby prawidłowo go ugotować, wtedy dziecko będzie się nim delektować z wielką przyjemnością i radością.

Pszenica jest pospolitą rośliną zbożową. Trudno to sobie wyobrazić Nowoczesne życie bez produktów z tego zboża. Wyroby piekarnicze piecze się z mąki pszennej, robi się makaron. Pszenica zawiera wiele przydatnych substancji. Jednak płatki pszenne niestety nie są zbyt popularne. Kasza pszenna dla niemowląt jest bardzo przydatna, ale z pewnych powodów jest wprowadzana do żywności uzupełniającej nieco później niż niektóre inne zboża. Zobaczmy dlaczego.

Aby pszenica zamieniła się w kaszę pszenną, jest kruszona i polerowana. Jeśli pszenica zostanie zmiażdżona na ziarna o średnicy milimetra, wówczas takie zboża będą nazywane manną. Do produkcji kaszy pszennej można stosować różne odmiany pszenica: jara i ozima.

Korzyści z kaszy pszennej są oczywiste:

  • Jest bardziej przydatny niż manna, mimo że są wytwarzane z tego samego zboża. W końcu im mniej przetworzono ziarno, tym więcej zachowuje witamin i składników odżywczych.
  • Pszenica jest bogata w witaminy z grupy B, a także witaminy A, E, PP.
  • W kaszy pszennej jest dużo błonnika. A jak wiadomo, błonnik jest po prostu niezbędny do prawidłowego funkcjonowania jelit. Kasza pszenna to wspaniały środek profilaktyczny na zaparcia u dzieci.
  • Substancje zawarte w pszenicy są wchłaniane i wydalane z organizmu szkodliwe substancje i żużel.
  • Regularne spożywanie owsianki pszennej wzmacnia układu sercowo-naczyniowego a także wzmacnia układ odpornościowy dziecka.
  • Cały kompleks witamin zawartych w pszenicy dba o kondycję skóry, włosów, wzroku, a także wzmacnia kości maluszka.
  • Ze względu na niski indeks glikemiczny kaszę pszenną można włączyć do diety dzieci z cukrzycą cukrzyca i otyłość.

Przeciwwskazania do stosowania

Owsianka pszenna ma pewne wady:

  • Największym minusem jest zawartość glutenu. Gluten jest białkiem, które musi być obecne w przewód pokarmowy niektóre enzymy. Ponieważ enzymy te nie są wytwarzane u dzieci poniżej pewnego wieku, gluten nie jest wchłaniany przez ich organizm i powoduje reakcję alergiczną. Dlatego, aby uniknąć uczulenia na kaszkę pszenną u niemowląt, podaje się ją dzieciom od 8-9 miesiąca życia.
  • Jednym z przeciwwskazań do stosowania kaszy pszennej jest celiakia. Choroba ta jest związana z niestrawnością w jelicie cienkim.
  • Po zjedzeniu owsianki pszennej u dzieci można zaobserwować wzdęcia i wzdęcia. Powinny to wziąć pod uwagę matki i nie nadużywać tego produktu.

Zwracamy uwagę, że alergia u dziecka może objawiać się nie tylko wysypkami skórnymi, ale także wzrostem temperatury ciała, dusznościami czy zaburzeniami rytmu serca.

Kiedy i jak dawać

Kiedy możesz podać dziecku owsiankę pszenną? Ze względu na zawartość glutenu w zbożach lepiej odłożyć znajomość kaszki pszennej do wieku 8 miesięcy. A jeśli dziecko miało wcześniej reakcję alergiczną na gluten lub inne pokarmy, to lepiej wprowadzić do diety kaszę pszenną po 1 roku życia.

Zasady wprowadzania owsianki pszennej do żywności dla niemowląt są takie same, jak w przypadku wprowadzania innych zbóż:

  • Po raz pierwszy nie należy podawać więcej niż 0,5 łyżeczki nowej owsianki.
  • Jeśli reakcja ciało nie nadąża, porcja nowej owsianki jest podwajana za każdym razem.
  • Nowe pokarmy uzupełniające najlepiej podawać w pierwszej połowie dnia, najlepiej rano.
  • W żadnym wypadku nie należy podawać kilku nowych produktów w ciągu jednego dnia. Ponadto od momentu wprowadzenia kaszki pszennej muszą upłynąć 3 tygodnie, zanim niemowlę spróbuje kolejnego nowego produktu.
  • Kaszę pszenną gotuje się w wodzie, aby rozpocząć żywność uzupełniającą. Nie dodawać do niego cukru, mleka, masła, soli, owoców i innych składników. Tylko kasza pszenna i woda!
  • Konsystencja nowej owsianki dla dziecka powinna być płynna, prawie nadająca się do picia.

Wystarczy podać dzieciom owsiankę pszenną 1-2 razy w ciągu dwóch tygodni. Jeśli dziecko ma reakcję alergiczną, należy natychmiast przerwać jego wprowadzanie do żywności uzupełniającej. Po miesiącu możesz spróbować ponownie podać dziecku niewielką ilość tego produktu.

Przepisy na owsiankę pszenną dla dzieci

Na wodzie dla dzieci 8-12 miesięcy

Kaszę pszenną na wodzie na początku posiłków uzupełniających przygotowuje się w następujący sposób:

  1. Kaszę pszenną płuczemy.
  2. Umieść 1 łyżkę płatków zbożowych w rondlu, zalej 1 szklanką zimnej wody.
  3. Zagotuj wodę, usuń pianę z owsianki.
  4. Przykryj pokrywką i gotuj na małym ogniu przez 20 minut. Kaszę trzeba od czasu do czasu przemieszać.
  5. Po ugotowaniu owsianki zawiń patelnię ręcznikiem i odstaw na 10 minut.
  6. Schłodzić owsiankę, zmielić przez sito i podawać dziecku.

Dobrze jest gotować owsiankę z kaszy pszennej w powolnej kuchence, aby okazała się bardziej gotowana i delikatna w smaku.

Z mlekiem dla dzieci powyżej 1 roku życia

W jakim wieku możesz ugotować owsiankę z mlekiem dla dziecka? Ponieważ produkty mleczne dzieciom wprowadzamy pod koniec pierwszego roku życia, lepiej nie podawać kaszki mlecznej dzieciom poniżej 1 roku życia.

Składniki: 1 szklanka wody, 1 szklanka mleka, 0,5 szklanki kaszy pszennej, cukier i sól do smaku, masło.

Przygotowanie: umyj płatki. Napełnij zimną wodą i podpal. Po zagotowaniu wody usuń pianę i pozostaw owsiankę do gotowania na małym ogniu pod pokrywką przez 10-20 minut, aż woda odparuje. Następnie wlej mleko do owsianki i gotuj przez kolejne 10 minut. Na koniec dodać masło, cukier, sól. W razie potrzeby zmiel owsiankę.

Owsianka orkiszowa

Orkisz to rodzaj pszenicy. Cała wartość tej odmiany polega na tym, że w całej historii swego istnienia zachowała ona swoją oryginalność i nie podlegała selekcji. Kaszę orkiszową uważa się za bardziej przydatną, ponieważ struktura kłoska orkiszowego chroni ziarno przed chorobami i szkodnikami. Orkisz różni się również od zwykłych odmian pszenicy wyższą wartością odżywczą.

Kasza orkiszowa jest dostępna w handlu w postaci gotowych kaszek błyskawicznych. Pomimo tego, że produkt ten ma szereg zalet i nie zawiera mleka, może powodować alergie, ponieważ zawiera gluten. Dla dzieci, które nie cierpią na alergie, zaleca się stosowanie kaszki orkiszowej.

Podsumujmy

Kasza pszenna ma wiele przydatnych właściwości, dzięki czemu owsianka z niej jest zalecana do żywności dla niemowląt. Wprowadzając kaszę pszenną lub orkiszową do pokarmów uzupełniających należy pamiętać, że zawierają one substancję alergizującą – gluten. Dlatego wprowadzenie tego rodzaju zbóż zaleca się nie wcześniej niż 8 miesiąca życia i bez dodatku mleka.

Wielu błędnie uważa, że ​​proso i pszenica to to samo. Jednak w rzeczywistości kasza jaglana to ziarno prosa. Ponieważ ten produkt ma dużą ilość dobroczynne witaminy i mikroelementów, a także rzadko powoduje reakcję alergiczną, kasza jaglana jest często stosowana jako pokarm dla niemowląt. W tym artykule rozważymy korzyści dla ciała dziecka, możliwe przeciwwskazania oraz przepisy na robienie kaszy jaglanej.

Cechy kaszy jaglanej

Z reguły wszystkie zboża mają znaczne obciążenie dla układu pokarmowego, ale nie kasza jaglana. Właśnie ta właściwość tłumaczy dodanie tego produktu do diety osób z chorobami żołądka. Większość składu prosa jest zarezerwowana dla skrobi. Jest to około siedemdziesiąt procent, w tym piętnaście procent białka i niezbędnych aminokwasów (waliny, leuiny, lizyny). Zawartość tłuszczów w kaszy jaglanej może wahać się od dwóch i pół do trzech procent. Cukier zajmuje tylko dwa procent.

Spośród pierwiastków śladowych można zauważyć znaczną zawartość krzemu. Substancja ta jest niezwykle przydatna i niezbędna do prawidłowego rozwoju kości i szkieletu człowieka, zwłaszcza dla organizmu małego, rosnącego dziecka. Fosfor obecny w kaszy jaglanej wzmacnia działanie krzemu i sprzyja aktywności mózgu. Odgrywa również ważną rolę we wzmacnianiu serca i ścian. naczynia krwionośne. Dzięki kompleksowi witamin z grupy B aktywowany jest mózg, wzmacniany jest układ odpornościowy i pobudzany jest metabolizm węglowodanów. Pod względem zawartości tłuszczu kasza jaglana znacznie ustępuje kaszy owsianej. Bardzo duża ilość białka w kaszy jaglanej niż w tych samych zbożach z ryżu czy jęczmienia. Witaminy B9 zawartej w kaszy jaglanej jest znacznie więcej niż w zbożach z kaszy kukurydzianej czy pszennej. Proso jest również niezbędne przy niedoborze jodu lub chorobach tarczycy. Skład kaszy jaglanej jest również bogaty w cynk, sód i brom.

Dla niemowląt - dzieci w wieku 1 i 2 lat taka owsianka jest niepożądana.

Dla rocznego dziecka jest to przede wszystkim niesmaczne, mogą też wystąpić alergie.

Korzyści i przeciwwskazania

Przede wszystkim kasza jaglana jest przydatna dla dziecka ze względu na bogatą zawartość białka i aminokwasów. To dzięki nim następuje intensywny rozwój włókien mięśniowych, wzmacnianie kości i szkieletu. Obecność błonnika w kompozycji pomaga radzić sobie z zaparciami u dziecka. Kasza jaglana, z której powstaje kasza jaglana, posiada specjalne substancje, które pomagają usuwać z organizmu przeciwciała, które powstają w procesie jakiejkolwiek choroby. W związku z tym lekarze wprowadzają ten produkt do diety chorego dziecka. Kasza jaglana jest rodzajem dodatkowego środka w kuracji, w którą zaangażowane są już antybiotyki. Ten typ zboża pomagają, nie zmniejszają działania leku, ale także zapobiegają gromadzeniu się nadmiaru substancji toksycznych w organizmie. Ogromne korzyści płynące ze stosowania prosa wynikają z obecności lipotropowego efektu, jaki wywiera na organizm ludzki.

Korzystne cechy proso są następujące:

  • pomaga usunąć nadmiar płynu i złagodzić obrzęk;
  • ma działanie moczopędne na organizm ludzki (zaleca się stosowanie go w obecności choroby takiej jak puchlina);
  • jeśli w trzustce występuje proces zapalny, konieczne jest spożywanie kaszy jaglanej przynajmniej raz dziennie;
  • wspomaga gojenie uszkodzonych kości, chrząstek i różnych ran;
  • poprawa kondycji skóry następuje po dodaniu do diety kaszy jaglanej (to zasługa bogatej zawartości witamin i minerałów, a skóra nabiera jędrności, elastyczności, odporności na różnego rodzaju stany zapalne);
  • obecność kompleksu witamin z grupy B w składzie kaszy jaglanej pomaga zmniejszyć nerwowość i drażliwość niespokojnego dziecka;
  • że przy regularnym stosowaniu prosa dziecko ma apetyt (zauważa to wielu rodziców);
  • proso jest bogatym źródłem pierwiastka śladowego, takiego jak żelazo;
  • jego doskonała kompatybilność z witaminami z grupy B poprawia proces hematopoezy w organizmie człowieka;
  • dobrze radzi sobie z usuwaniem z organizmu pierwiastków trujących i toksycznych (jonów metali ciężkich).

Jak wspomniano wcześniej, zboża są dość częstą przyczyną reakcji alergicznej. Proso jest najsłabszym alergenem ze wszystkich możliwych zbóż używanych do produkcji zbóż. Z reguły reakcja alergiczna występuje wyłącznie u dzieci. Wynika to z faktu, że narządy trawienne dziecka nie są jeszcze wystarczająco silne.

Poniżej dowiesz się więcej o tym, w jakim wieku kaszę jaglaną można wprowadzić do żywności dla niemowląt.

Wprowadzenie kaszy jaglanej do żywności dla niemowląt

Eksperci zalecają, aby rodzice dziecka wprowadzali kaszę jaglaną do pokarmów uzupełniających po tym, jak dziecko nauczy się jeść kaszę gryczaną lub ryżową. Dziecko karmione sztucznie może zacząć jeść kaszę jaglaną już w siódmym lub ósmym miesiącu. Przy naturalnym żywieniu zaleca się wprowadzenie kaszy jaglanej od ósmego do dziewiątego miesiąca życia. Pomimo faktu, że kasza jaglana rzadko wywołuje reakcję alergiczną u dziecka, nadal pożądane jest, aby pierwsza porcja nie przekraczała jednej łyżki stołowej. Później porcja kaszy jaglanej musi być oczywiście zwiększona, przy braku jakiejkolwiek nieprzyjemnej reakcji ze strony organizmu dziecka. W końcu powinieneś dostać porcję, której objętość wyniesie sto pięćdziesiąt - sto siedemdziesiąt gramów na posiłek.

Istnieje kilka wskazówek dotyczących wprowadzania tego produktu do żywności dla niemowląt:

  • Do pierwszej degustacji pożądane jest gotowanie kaszy jaglanej w taki sposób, aby miała płynną konsystencję. Aby to zrobić, zwiększ objętość wody lub mieszanki dla niemowląt.
  • Po raz pierwszy zaleca się podawanie dziecku kaszy jaglanej na śniadanie. Będziesz więc miał okazję w ciągu dnia obserwować reakcję organizmu na ten produkt.
  • W przypadku braku reakcji alergicznej porcja kaszy jaglanej powinna być w przybliżeniu podwojona z każdym posiłkiem.
  • Aby urozmaicić dietę dziecka, zamiast kaszy ugotuj zupę z kaszy jaglanej.

Gdy dziecko ma dwa lata, do kaszy jaglanej można dodać gotowaną dynię, suszone śliwki lub różne owoce. I gotuj z kaszy jaglanej pyszna zapiekanka. Dla dziecka w wieku od 8 do 10 miesięcy zaleca się zmielić kaszę jaglaną przed gotowaniem. Aby to zrobić, użyj młynka do kawy.

W przypadku starszych dzieci dopuszcza się gotowanie owsianki z większej kaszy jaglanej. Jednak pełne ziarna prosa są dopuszczalne dla dzieci w wieku powyżej jednego roku.

Gotowanie

Do tradycyjnego przepisu na zrobienie kaszy jaglanej potrzebujesz: dwieście gramów płatków zbożowych, trzydzieści gramów tłoczonego na zimno oleju roślinnego, czterysta niskotłuszczowego mleka, dwie łyżki cukru pudru (lub miodu), czterysta mililitrów gotowanej woda i szczypta soli.

Algorytm robienia prosa jest następujący:

  1. Kaszę dokładnie płuczemy 2-3 razy w wodzie, aż woda stanie się przezroczysta. Ponieważ często zdarza się, że kasza jaglana ma gorzki posmak, przed gotowaniem zaleca się moczyć ją przez trzydzieści minut w zimna woda. To się pozbędzie zły smak. Następnie obrane proso wlewa się do garnka z gęstym dnem i zalewa wodą. Moc palnika powinna być średnia.
  2. Gdy woda się zagotuje, będziesz musiał usunąć powstałą pianę i zmniejszyć moc palnika. Kontynuuj gotowanie kaszy jaglanej, aż woda zacznie odparowywać.
  3. W międzyczasie osobno zagotuj mleko i małym strumieniem wlej je do przygotowanej owsianki. Ponownie zmniejsz ogień.
  4. Podczas gdy płatki nie miały czasu na spęcznienie, dodaj sól i cukier granulowany (lub miód). Gotowana owsianka staje się bardzo gęsta, dlatego należy wcześniej osłodzić danie.
  5. Następnie wyjmij patelnię z pieca i napełnij olej roślinny, ponieważ proso z reguły ma suchą konsystencję.

Przygotowując kaszę jaglaną dla dziecka poniżej pierwszego roku życia, będziesz musiał prawie podwoić ilość użytego mleka lub zmniejszyć ilość kaszy jaglanej.

Podczas gotowania regularnie mieszaj zawartość patelni, aby uniknąć przypalenia płatków do ścianek.

Aby urozmaicić dietę maluszka, spróbuj przygotować dla niego smaczną i zdrową zupę z bulionu jaglano-warzywnego. Ze składników będziesz potrzebować: trzy średniej wielkości ziemniaki, małą marchewkę, pietruszkę, dwieście mililitrów mleka, jedną łyżkę kaszy jaglanej, koperek, szczyptę soli i dwadzieścia gramów kwaśnej śmietany o niskiej zawartości tłuszczu .

Za zdobycie pyszna zupa, musisz ściśle przestrzegać kolejności następujących kroków:

  1. Kasza jaglana jest myta i wlewana do rondla. Następnie wlewa się wodę. Musisz poczekać, aż woda się zagotuje.
  2. Tymczasem w nieco większym rondlu należy ugotować wstępnie drobno posiekane warzywa. W celu wzbogacenia bulionu wskazane jest nabranie mniejszej objętości wody, tak aby ledwo zakrywała warzywa.
  3. Następnie gotowane warzywa i kaszę jaglaną wsypujemy do misy miksera i dokładnie rozgniatamy do uzyskania konsystencji puree.
  4. Otrzymaną masę wlewa się do gotowanego mleka i doprowadza do wrzenia. Następnie gotową zupę wyjmuje się z pieca.
  5. Wskazane jest dodanie soli pod koniec gotowania. Zieleń można dodać w zależności od upodobań. Śmietana jest dodawana przed karmieniem dziecka.

Inną smaczną i zdrową opcją jest dodanie dyni do kaszy jaglanej. Z potrzebnych składników - sto pięćdziesiąt gramów dyni, łyżka masła, szczypta soli, mleko (lub woda) - dwieście mililitrów, pół szklanki kaszy jaglanej. Na początek nie zapomnij dokładnie spłukać płatków i warzyw. Następnie dynię kroimy w drobną kostkę i razem z kaszą jaglaną umieszczamy na patelni. Zawartość wlewa się do wody (lub mleka) i doprowadza do wrzenia.

Podobnie jak w pierwszym przepisie, będziesz musiał usunąć powstałą pianę i dodać szczyptę soli. Następnie musisz poczekać, aż cały płyn odparuje. Następnie możesz dodać wstępnie przegotowane mleko, powinno być gorące. Pamiętaj, aby przykryć patelnię pokrywką i pozostawić zawartość na wolnym ogniu przez następne dziesięć do piętnastu minut. Przed karmieniem dziecka wskazane jest napełnienie kaszy jaglanej łyżką masła. Owsianka będzie pyszna i pożywna!

Więcej o tym, jak gotować kaszę jaglaną, dowiesz się z poniższego filmu.

Rano na śniadanie dla dziecka w wieku jednego roku i starszego zwyczajowo gotuje się owsiankę. Aby dziecko nie odmawiało gotowanego jedzenia, owsianka musi być przygotowana smacznie i prawidłowo. Używając proste przepisy możesz nauczyć się, jak prawidłowo gotować owsiankę mleczną z różnymi zbożami.

Kaszki są niezbędne w diecie rocznego dziecka każdego ranka. W tym wieku możesz gotować owsiankę na mleku, naprzemiennie z różnymi płatkami zbożowymi. Ale jak ugotować owsiankę dla dziecka w wieku 1 roku, aby się nie odwróciło i nie odmówiło jej zjedzenia? A jakie zboża może mieć roczne dziecko na nie do końca ukształtowany układ pokarmowy? Istnieje kilka prostych i szybkich przepisów na jutrzejszy poranek w postaci płatków śniadaniowych.

Przepis na owsiankę z semoliny

Przepis na owsiankę z kaszy manny jest najprostszy i najłatwiejszy. A jeśli zastosujesz się do tego przepisu, owsianka okaże się bez grudek. Aby ugotować owsiankę z kaszy manny w mleku, będziesz potrzebować:

  • 200 ml. mleko
  • 1 łyżka Kasza manna
  • 5 g masła
  • ½ łyżeczki Sahara

Mleko wlewamy do małego rondelka i doprowadzamy do wrzenia. Stopniowo dodawać semolinę, cały czas mieszając. Mieszaj przez około 2-3 minuty, aż owsianka zgęstnieje. Następnie wyłącz ogień i przykryj garnek pokrywką. Po 10 minutach owsianka osiągnie pożądaną konsystencję. Możesz dodać masło i cukier. Możesz ugotować owsiankę z kaszy manny z mlekiem i wodą.

przepis na owsiankę ryżową

Nie podawaj często owsianki dzieciom z zaparciami. Ale raz w tygodniu jego stosowanie przyniesie korzyści tylko ciału dziecka. Aby ugotować owsiankę ryżową, weź:

  • 200 ml. mleko
  • 1 łyżka Ryż
  • 5 g masła
  • ½ łyżeczki Sahara.

Jeśli chcesz ugotować owsiankę ryżową z mlekiem, wlej mleko do rondla i zagotuj. Ryż dokładnie opłucz i przełóż do garnka z mlekiem. Ogień powinien być średni, a owsianka gotowana przez 25 minut, nie trzeba jej mieszać. Gotowość owsianki można rozpoznać po jej konsystencji. Pod koniec gotowania dodać cukier i ok masło. Możesz dodać kawałki owoców lub trochę dżemu.

Przepis na kaszkę pszenno-jaglaną dla 1-letniego dziecka

Kasza pszenna i jaglana są podobne tylko w nazwie, ale są przygotowywane z różnych zbóż i na różne sposoby. Kasza jaglana jest wytwarzana z prosa, a owsianka pszenna jest wytwarzana z pszenicy. Proces przygotowania kaszek mlecznych z wykorzystaniem tych zbóż różni się czasem trwania i sposobem gotowania. Do przygotowania tych płatków będziesz potrzebować:

  • 200 ml. mleko
  • 1 łyżka płatki
  • 5 g masła
  • 5 g cukru lub trochę dżemu

Proces gotowania jest bardzo prosty. Dodaj umyte płatki zbożowe do wrzącego mleka i gotuj dalej przez określony czas. Kasza jaglana jest gotowana przez długi czas - około 30 minut. A po ugotowaniu powinno stać jeszcze przez 10-15 minut. Również podczas gotowania kasza jaglana musi być od czasu do czasu mieszana. Kaszę pszenną przygotowuje się nieco inaczej. Gdy mleko się zagotuje, dodać pszenicę, zmniejszyć ogień do minimum. Tak więc owsianka będzie marnieć przez około 40 minut. Nie trzeba w to ingerować, ale ważne jest, aby zamknąć patelnię pokrywką. Po ugotowaniu dodać olej do owsianki, wymieszać i odstawić na 10 minut.

Owsianka dla rocznego dziecka

Aby zrobić tę owsiankę, będziesz potrzebować:

  • 200 ml. mleko
  • 2 łyżki stołowe owsianka
  • 5 gramów cukru
  • 5 g masła

Mleko wlewamy do małego rondelka i doprowadzamy do wrzenia. Dodać płatki i osłabić ogień. Owsiankę gotuje się przez 5-7 minut, ale nie zapomnij od czasu do czasu ją zamieszać. Gdy owsianka się ugotuje, wyłącz ogrzewanie, przykryj patelnię pokrywką i pozostaw na 5 minut. Na koniec można dodać cukier i masło. Ten przepis owsianka idealny dla rocznego dziecka.

Pszenica to bardzo zdrowe zboże bogate w witaminy, minerały i pierwiastki śladowe. Błonnik, białka, węglowodany, niewielka ilość cukrów sprawiają, że owsianka pszenna jest mile widzianym dodatkiem do naszego menu. Bulgur, kuskus, artek, pszenica, Połtawa, kasza manna - wiele zbóż jest wytwarzanych z pszenicy różne sposoby. Ugotujmy dziś dla dziecka pyszną mleczną owsiankę pszenną. Ale trzeba pamiętać, że ta owsianka jest przeciwwskazana dla osób z nietolerancją glutenu.

Oto produkty, których potrzebujemy: kasza pszenna, mleko, masło, sól i cukier.

Kaszy pszennych zazwyczaj się nie myje, dlatego wybieraj kasze wysokiej jakości.

Mleko wlewamy do rondelka, dodajemy kaszę pszenną.

Podpalić i zagotować, mieszając.

Zmniejsz ogień do minimum i gotuj owsiankę przez 15 minut, od czasu do czasu mieszając. Zobaczysz, jak owsianka gęstnieje, ale całe mleko nie powinno się zagotować.

Olej można dodawać do owsianki bezpośrednio na patelni.

Zaproś jak najszybciej dzieci i dorosłych na skosztowanie wspaniałej owsianki pszennej! Delikatna owsianka z mlekiem przypadnie im do gustu!

Włóż kawałek masła do owsianki pszennej dla swojego dziecka, zalej mlekiem i zafunduj swojemu ukochanemu dziecku!

Smacznego!


W górę