ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಪಾಲಕ: ಸಂಸ್ಕೃತಿ ಮತ್ತು ಕೃಷಿ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದ ವಿವರಣೆ. ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಪಾಲಕ: ಬೀಜಗಳಿಂದ ಬೆಳೆಯುವುದು (ವಿಮರ್ಶೆಗಳು) ಖನಿಜ ರಸಗೊಬ್ಬರಗಳ ಬೆಲೆಗಳು

ಸಂಬಂಧಿತ ಲೇಖನಗಳು

ಪಾಲಕ, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಅಥವಾ ಇನ್ನೇನಾದರೂ?

ಹೆಚ್ಚುತ್ತಿರುವ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ, ಈ ಬೆಳೆಯನ್ನು ಬೀಜ ಉತ್ಪಾದಕರಿಂದ ವಿಲಕ್ಷಣ ವಿಲಕ್ಷಣ ಅಲಂಕಾರಿಕ ತರಕಾರಿ ಬೆಳೆ ಎಂದು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಪ್ರಚಾರ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು, ಅದರ ಪ್ರಕಾರ, ಬೀಜಗಳ ಬೆಲೆಯನ್ನು ಅದಕ್ಕೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಹೊಂದಿಸಲಾಗಿದೆ. ಬೆಳೆಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು, ನೀವು ಇನ್ನೂ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಬೇಕು (ಅವುಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಬೇರೆಲ್ಲಿಯೂ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ). ಭವಿಷ್ಯದಲ್ಲಿ, ನನ್ನ ಅಭಿಪ್ರಾಯದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ನೀವೇ ಪಡೆಯಬಹುದು, ಮತ್ತು ಗುಣಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಅವರು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದವರಿಂದ ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ವಿವರಣೆ

ಇತರ ತರಕಾರಿಗಳಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಹಲವಾರು ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ನೆಡಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಒಂದು ಸುತ್ತಿನ ಹಾಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ. ಇದು ಅದರ ಅನಿಯಂತ್ರಿತ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ಕೃಷಿಯ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು

ಯುರೋಪ್ನ ದಕ್ಷಿಣ ಪ್ರದೇಶಗಳು, ಉತ್ತರ ಆಫ್ರಿಕಾ ಮತ್ತು ಏಷ್ಯಾದ ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ಕರಾವಳಿಯನ್ನು ಬಹು-ಎಲೆಗಳ ಮಾರಿಯ ತಾಯ್ನಾಡು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಾಡಿನಲ್ಲಿ, ಪಾಲಕ-ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಅನ್ನು ಯುರೋಪ್ನ ಅಟ್ಲಾಂಟಿಕ್ ಕರಾವಳಿಯಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು. ಅದರ ಇತರ ಸಂಬಂಧಿಗಳಿಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ಬಹು-ಎಲೆಗಳ ಪಾಲಕವು ರಸಭರಿತವಾದ, ಖಾದ್ಯ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಅಥವಾ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳಂತೆ ಕಾಣುವ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಕಾಂಡಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಅವುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಏನೂ ಇಲ್ಲ. ಪಾಲಕವನ್ನು ಅಲಂಕಾರಿಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಸಸ್ಯಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ.

ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಮೊಳಕೆ

ಮೊಳಕೆ ತೆಗೆಯುವುದು ಶಾಶ್ವತ ಸ್ಥಳ 2-3 ಎಲೆಗಳ ಗೋಚರಿಸುವಿಕೆಯ ಹಂತದಲ್ಲಿ ವಾಸಸ್ಥಾನವನ್ನು ಕೈಗೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೂಲ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯ ಮತ್ತು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯ ಮನೋಭಾವದಿಂದ, ಯುವ ಸಸ್ಯಗಳು ಈ ವಿಧಾನವನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಸಹಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ನಾಟಿ ಮಾಡುವ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯ ಮೊದಲು, ಮೊಳಕೆಗಳನ್ನು ಹೇರಳವಾಗಿ ತೇವಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಹಳೆಯ ಕಂಟೇನರ್‌ನಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸುಲಭಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ

ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಪಾಲಕವು ಯಾವುದೇ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಶೇಕಡಾವಾರು ಇಳುವರಿಯನ್ನು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ ಬಿಸಿಲಿನ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಆಚರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬೀಜಗಳಿಂದ ಬೆಳೆಯುವುದು

ಸಣ್ಣ ತಳದ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಮೊಗ್ಗುಗಳು ಶರತ್ಕಾಲದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಅವರು ಚಳಿಗಾಲವನ್ನು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ತಡೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಎಲೆಗಳ ಮೊದಲ ಬೆಳೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ವಸಂತಕಾಲದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ಮೂರು ವಾರಗಳ ನಂತರ, ಹಿಮ ಕರಗಿದಂತೆ.

ಮೊದಲ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬೇಸಿಗೆಯ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಬಹುದು. ನೀವು ಮೊದಲ ವಸಂತ ತಿಂಗಳುಗಳಲ್ಲಿ ಮೊಳಕೆಗಾಗಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ನೆಡಬಹುದು.

ಸ್ವಯಂ ಬಿತ್ತನೆ

ಪ್ರತಿ ಮೊಳಕೆಯ ಮೇಲೆ ಎರಡು ನಿಜವಾದ ಎಲೆಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಾಗ, ನೀವು ಸಸ್ಯವನ್ನು ತೆಳುಗೊಳಿಸಬೇಕು, ದುರ್ಬಲವಾದ ಮೊಗ್ಗುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು. ಇದನ್ನು ಮಾಡದಿದ್ದರೆ, ಸಸ್ಯವು ಹಿಗ್ಗಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತರುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಬಯಕೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ನೀವು ಪ್ರತಿ ರಂಧ್ರದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಅಥವಾ ಎರಡು ಮೊಗ್ಗುಗಳನ್ನು ಬಿಡಬಹುದು

ಕೊಯ್ಲು

ಬಿಸಿ ಸಲಾಡ್

ಭಯಪಡುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಅತಿಯಾದವು, ಅವು ನೆಲಕ್ಕೆ ಕುಸಿಯುತ್ತವೆ. ಈ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಚಿಗುರಿನ ಅಕ್ಷಾಕಂಕುಳಿನಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಕೊಂಬೆಗಳಿಂದ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಮಾತ್ರ ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಆರಾಮದಾಯಕವಾಗಿದೆ. ಮಾಗಿದ ಕೆಂಪು ಚೆಂಡುಗಳು ಪಚ್ಚೆ ಹಸಿರು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಪಾಲಕವನ್ನು ಅದ್ಭುತವಾಗಿ ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತವೆ. ಫೋಟೋ ಅದನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೋರಿಸುತ್ತದೆ. ಮೇಲ್ನೋಟಕ್ಕೆ, ಹಣ್ಣುಗಳು ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ನಂತೆ ಕಾಣುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಅವು ಮಲ್ಬೆರಿಗಳಂತೆಯೇ ಇರುತ್ತವೆ (ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಸಣ್ಣ ಬೀಜಗಳಿಂದಾಗಿ). ಸುಗ್ಗಿಯ ಪ್ರಮಾಣವು ಸಸ್ಯದ ಆರೈಕೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿ ಬೆರ್ರಿ ಗಾತ್ರವು ಸರಿಸುಮಾರು 1.5 ಸೆಂ.ಮೀ ಆಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಚಿಗುರಿನ ಮೇಲೆ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ 35 ವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಇದನ್ನು ಸರಿಸುಮಾರು ನಿರ್ಧರಿಸಬಹುದು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ನೀರಿಲ್ಲದೆ ಮತ್ತು ಕಳಪೆ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ, ಹಣ್ಣಿನ ಗಾತ್ರವು ತುಂಬಾ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ.

ಬಹು-ಎಲೆಗಳಿರುವ ಗಾಜ್, ಅಥವಾ zhminda (ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಪಾಲಕ) ಗೆ ಯಾವುದು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ

ಈಗ ಒಂದು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಸಸ್ಯವು ಮಾರಾಟದಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ, ಇದನ್ನು ವಿಟಮಿನ್-ಸಮೃದ್ಧ ಪಾಲಕ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತ ಬೆರ್ರಿ ಎಂದು ಪ್ರಚಾರ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಪಾಲಕ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅನೇಕರು ಸ್ವಇಚ್ಛೆಯಿಂದ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ತಮ್ಮ ಪ್ಲಾಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ನೆಡುತ್ತಾರೆ. ಈ ಸಸ್ಯದ ಮೇಲೆ ಭರವಸೆಯನ್ನು ಸಮರ್ಥಿಸಲು, ಅದರ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು, ಸಾಧಕ-ಬಾಧಕಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಿ

ಪಾಲಕ ಬೆರ್ರಿ ರುಚಿಯ ನಂತರ, ಅದರಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಸಣ್ಣ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಬೀಜಗಳಿವೆ ಎಂದು ನೀವು ಅನುಭವಿಸಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅವುಗಳನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವಾಗ, ಸಾಕಷ್ಟು ಪಡೆಯಲು ಯಾವುದೇ ತೊಂದರೆಗಳಿಲ್ಲ

ಬೆರ್ರಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ಭವಿಷ್ಯದಲ್ಲಿ, ಅಗತ್ಯಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ, ಬೆಳೆಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು. ಜುಲೈನಲ್ಲಿ ಎರಡನೇ ಸುಗ್ಗಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ಮರು-ಬಿತ್ತನೆಯನ್ನು ಕೈಗೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಪಾಲಕವು ನಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಾದ ವಸ್ತುಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಉಗ್ರಾಣವಾಗಿದೆ ಎಂಬುದು ಆಶ್ಚರ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಪ್ರಶಂಸನೀಯವಾಗಿದೆ. ಇದು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪದಾರ್ಥಗಳು, ಮೊನೊ- ಮತ್ತು ಡಿಸ್ಚಾರ್ಡ್‌ಗಳು (ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್, ಗ್ಯಾಲಕ್ಟೋಸ್, ಸುಕ್ರೋಸ್), ಸಮೃದ್ಧವಾದ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರೊವಿಟಮಿನ್‌ಗಳು (ಸಿ 1, ಬಿ 1, ಬಿ 2, ಇ, ಎ, ಪಿ, ಇತ್ಯಾದಿ), ಮೈಕ್ರೋ- ಮತ್ತು ಮ್ಯಾಕ್ರೋಲೆಮೆಂಟ್‌ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಕಬ್ಬಿಣದ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ, ಪಾಲಕವು ನಿಜವಾದ ಚಾಂಪಿಯನ್ ಆಗಿದೆ ತರಕಾರಿ ಬೆಳೆಗಳು, ಮತ್ತು ಒಣ ಪದಾರ್ಥದಲ್ಲಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಹಾಲಿನ ಒಣ ಪದಾರ್ಥಕ್ಕಿಂತ ಒಂದೂವರೆ ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ಮತ್ತು ಎಲೆಕೋಸುಗಿಂತ ಎರಡು ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು. ಲಿಪಿಡ್ (ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಮ್ಲ) ವಿಷಯಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಇದು ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮೀರಿಸುತ್ತದೆ.

ಇದು ಪ್ರಾಥಮಿಕವಾಗಿ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಮಧ್ಯಮ ನೀರುಹಾಕುವುದುಮತ್ತು ಮೇಲಿನ ನೆಲದ ಭಾಗದ ನೀರಾವರಿ. ಒಣ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ, ಈ ಬೆಳೆ ಬೇಗನೆ ಒಣಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಾಯುತ್ತದೆ. ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ, ತಾಪನ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ, ನೀರುಹಾಕುವುದು ಮತ್ತು ಸಿಂಪಡಿಸುವಿಕೆಯ ಆವರ್ತನ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ಆರ್ದ್ರತೆಯ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು, ನೀವು ನೆಟ್ಟ ಪಕ್ಕದಲ್ಲಿ ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿದ ಧಾರಕವನ್ನು ಹಾಕಬಹುದು.

ಈ ಸಸ್ಯವು ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಬೋರಾನ್ ಇರುವಿಕೆಯ ಮೇಲೆ ಬೇಡಿಕೆಯಿದೆ. ಈ ಜಾಡಿನ ಅಂಶದ ಕೊರತೆಯಿಂದಾಗಿ, ಎಳೆಯ ಚಿಗುರುಗಳು ಮತ್ತು ಮೊಗ್ಗುಗಳು ಬೇಗನೆ ಒಣಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸಾಯುತ್ತವೆ. ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಪಾಲಕ, ಈ ಬೆಳೆಯ ಇತರ ಪ್ರಭೇದಗಳಂತೆ, ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಜಾತಿಯ ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿಗಾಗಿ, ಮಾಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಮೊಳಕೆಗಾಗಿ ಕೋಣೆಯ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನೆಡಲಾಗುತ್ತದೆ ತೆರೆದ ಮೈದಾನಅದು ಬೆಚ್ಚಗಾಗುವ ತಕ್ಷಣ. ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಪಾಲಕದ ಯುವ ಮೊಳಕೆಗಳನ್ನು ನೋಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಇತರ ಪ್ರಭೇದಗಳ ನೆಡುವಿಕೆಗೆ ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸುವುದಕ್ಕಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಅವುಗಳೆಂದರೆ ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ನೀರುಹಾಕುವುದು, ಕಳೆ ಕಿತ್ತಲು, ಮಣ್ಣನ್ನು ಸಡಿಲಗೊಳಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಮಣ್ಣನ್ನು ಫಲವತ್ತಾಗಿಸುವುದು.

ಬೀಜಗಳಿಂದ ಪಾಲಕವನ್ನು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಬೆಳೆಯಲು, ಬೀಜದ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಬಲವಾದ ಮೊಳಕೆಗಳ ಸ್ನೇಹಪರ ನೋಟವನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಪಾಲಕ ಬೀಜಗಳಿಗೆ, ಬಬ್ಲಿಂಗ್ ವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಪಾಲಕವನ್ನು ನೆಡುವುದು ಮತ್ತು ಆರೈಕೆ ಮಾಡುವುದು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಜಗಳ ಮುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಉತ್ತರ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆದಾಗ ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ಗುಣವೆಂದರೆ ಸಸ್ಯದ ಹಿಮ ಪ್ರತಿರೋಧ. ಅವನು ಶಾಂತವಾಗಿ ವಸಂತ ಹಿಮವನ್ನು -8 ° C ವರೆಗೆ ಸಹಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾನೆ ಮತ್ತು ಶುಷ್ಕ ಆಶ್ರಯದಲ್ಲಿ ಚಳಿಗಾಲವನ್ನು ಸಹ ಮಾಡುತ್ತಾನೆ.

ಎಲೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ತೆರೆದ ನೆಲದಲ್ಲಿ ತಕ್ಷಣವೇ ಬಿತ್ತಿದ ಸಸ್ಯಗಳು ಆಗಸ್ಟ್ ತಿಂಗಳಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಮೊಳಕೆಗಳಲ್ಲಿ ನೆಡುವುದಕ್ಕಿಂತ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಹೊಂದುತ್ತವೆ. ಮೊಳಕೆಗಳಲ್ಲಿ ನೆಟ್ಟ ಪಾಲಕದಿಂದ, ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಕೊಯ್ಲು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ, ಈಗಾಗಲೇ ಜುಲೈನಲ್ಲಿ. ಸರಿ, ಜೂನ್ ತಿಂಗಳಲ್ಲಿ ಈಗಾಗಲೇ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಪಾಲಕವನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು, ನೀವು ಬೀಜಗಳ ಚಳಿಗಾಲದ ಬಿತ್ತನೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸಬೇಕು.

1-2 ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಒಂದೆರಡು ಲವಂಗವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ (ಅಥವಾ ಆಲಿವ್) ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಪಾಲಕ ಎಲೆಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ, ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ 2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅದ್ದಿ ಮತ್ತು ಕೋಲಾಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಹರಿಸುತ್ತವೆ. ಬೇಯಿಸಿದ ಎಲೆಗಳು, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಆಲಿವ್ಗಳು, ಮಸಾಲೆಗಳು, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಕೋಮಲವಾಗುವವರೆಗೆ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ಅಡುಗೆಯ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಹೊಡೆದ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ತೋಟಗಾರಿಕೆ ನಿಯತಕಾಲಿಕೆಗಳ ಪುಟಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸಂಬಂಧಿತ ವಿಷಯದ ಇತರ ಸಂಪನ್ಮೂಲಗಳಲ್ಲಿ, ಇದರಲ್ಲಿನ ವಿಷಯದ ಕುರಿತು ನೀವು ಸಾಕಷ್ಟು ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು ಅದ್ಭುತ ಸಸ್ಯಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್ಸ್, ಯಾರೂ ವಿಶೇಷ ಅಧ್ಯಯನಗಳನ್ನು ನಡೆಸದಿದ್ದರೂ. ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಪಾಲಕದಂತೆಯೇ ಒಂದೇ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಸೇರಿದ ಉದ್ಯಾನ ಪಾಲಕದೊಂದಿಗೆ ಸಾದೃಶ್ಯದ ಮೂಲಕ, ಸಸ್ಯದ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ವಿಟಮಿನ್ ಪಿಪಿ, ಬಿ 1 ಮತ್ತು ಬಿ 2, ಸಿ, ಹಾಗೆಯೇ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳ ಅಂಶದಿಂದ ನಿರ್ಧರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಕಬ್ಬಿಣ, ತಾಮ್ರ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಸೋಡಿಯಂ. ರಕ್ತದಲ್ಲಿ ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಪ್ರತಿದಿನ ಅರ್ಧ ಗ್ಲಾಸ್ ಪಾಲಕ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಔಷಧವು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಾಂಗವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲು ಮತ್ತು ನರಮಂಡಲದ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಹಸಿರು ಭಾಗವನ್ನು (ಸಲಾಡ್ಗಳ ರೂಪದಲ್ಲಿ) ಬಳಸಿ. ಒಣಗಿದ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಪಾಲಕ ಎಲೆಗಳ ಸ್ನಾನವನ್ನು ಜಂಟಿ ನೋವಿಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಂಕುಚಿತಗೊಳಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಸಹ ಅವರಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

"ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಪಾಲಕ" ಬಹಳ ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿ ಧ್ವನಿಸುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಮಾತನಾಡಲು, ಎರಡು ಒಂದು. ಆದರೆ ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಈ ಸಸ್ಯವು ಬಹು-ಎಲೆಗಳ ಗಾಜ್ಜ್ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚೇನೂ ಅಲ್ಲ. ಇನ್ನೊಂದು ಹೆಸರು ಸಾಮಾನ್ಯ zhminda. ಇದು ಅಮರನಾಥ್ ಕುಟುಂಬ ಮತ್ತು ಮಾರೆವ್ ಉಪಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಸೇರಿದೆ. ದಕ್ಷಿಣ ಯುರೋಪ್ ಮತ್ತು ಉತ್ತರ ಆಫ್ರಿಕಾದಲ್ಲಿ, ಮಾರ್ಮೊಟ್ ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಕಳೆಯಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಸಸ್ಯವನ್ನು ಕೆಲವು ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ನೆದರ್ಲ್ಯಾಂಡ್ಸ್ನಲ್ಲಿ. ಕೆಲವರು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಪಾಲಕವನ್ನು ಕ್ವಿನೋವಾ ಎಂದು ತಪ್ಪಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಾರೆ, ಇದನ್ನು ಹಿಂದೆ ಬೆಳೆಸಲಾಯಿತು. ಆದರೆ ಇದು ಎರಡು ವಿವಿಧ ಸಸ್ಯಗಳುಅವರು ಒಂದೇ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಸೇರಿದವರಾಗಿದ್ದರೂ. ಮೇರಿ ಜಾಹೀರಾತಿನಂತೆ ಅನನ್ಯವಾಗಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಬೆಳೆಸಬಹುದು. ಅವಳು ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾಳೆ, ಆದರೆ ಅವಳನ್ನು ಬೆಳೆಸುವಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ತೊಂದರೆ ಇದೆ.

ಪಾಲಕ ಬೀಜಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಸುಲಭ. ಮಾಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಮ್ಯಾಶ್ ಮಾಡಿ, ನೀರು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಬಿಡಿ. ಅವು ಹುಳಿಯಾದಾಗ, ಬೀಜಗಳು ಲೋಳೆಯಿಂದ ತೆರವುಗೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ತೊಳೆಯಿರಿ. ಬೀಜಗಳು ತುಂಬಾ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ ಎಂದು ನೀವು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಆದ್ದರಿಂದ ಜರಡಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿರಬೇಕು. ತೊಳೆಯುವ ನಂತರ, ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಪದರದಲ್ಲಿ ಬಟ್ಟೆಯ ಮೇಲೆ ಹರಡಿ ಅಥವಾ ಕಾಗದದ ಕರವಸ್ತ್ರಹೆಚ್ಚುವರಿ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು. ಮತ್ತೆ ಕಾಗದದ ಟವಲ್‌ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವು ಮುಕ್ತವಾಗಿ ಹರಿಯುವವರೆಗೆ ಗಾಳಿ ಇರುವ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಒಣಗುವವರೆಗೆ ಒಣಗಿಸಿ. ಮುಚ್ಚಿದ ಗಾಜಿನ ಜಾರ್ ಅಥವಾ ಕಾಗದದ ಚೀಲಗಳಲ್ಲಿ ತಂಪಾದ, ಶುಷ್ಕ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ

ಅಲಂಕಾರಿಕ ಬಳಕೆ

ಈ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯನ್ನು ಕಿಟಕಿ, ಬಾಲ್ಕನಿ, ಲಾಗ್ಗಿಯಾದಲ್ಲಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಬೆಳೆಸಬಹುದು.

fb.ru

ಪಾಲಕ-ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ

ವೈವಿಧ್ಯಗಳು.

ಆಪ್ಟಿಮಲ್ ತಾಪಮಾನದ ಆಡಳಿತ, ಇದರಲ್ಲಿ ಪಾಲಕವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ, ಇದು 15-16 ಡಿಗ್ರಿ ಸೆಲ್ಸಿಯಸ್ ಆಗಿದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನ, ಶೂಟಿಂಗ್ ಲ್ಯಾಂಡಿಂಗ್‌ಗಳ ಸಾಧ್ಯತೆ ಹೆಚ್ಚು. ಆಗ ಸಸ್ಯಗಳ ಎಲೆಗಳು ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಅಯೋಗ್ಯವಾಗುತ್ತವೆ. ಹಲವರು ಈ ಮೂಲಿಕೆಯನ್ನು ಮೆರುಗುಗೊಳಿಸಲಾದ ಬಾಲ್ಕನಿಯಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತಾರೆ, ಕನಿಷ್ಠ 9 ಡಿಗ್ರಿ ಸೆಲ್ಸಿಯಸ್ನ ಮಧ್ಯಮ ತಾಪಮಾನದ ಆಡಳಿತವನ್ನು ರಚಿಸುತ್ತಾರೆ.

Zhminda - ಕೃಷಿ

ಕಿಟಕಿಯ ಮೇಲೆ ಪಾಲಕ ಬೆಳೆಯುವುದು ಹೇಗೆ? ಈ ಪ್ರಶ್ನೆಯು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಎಲೆಗಳ ಸೊಪ್ಪಿನ ಗೌರ್ಮೆಟ್ ಆಗಿರುವ ಅನೇಕರಿಗೆ ಆಸಕ್ತಿಯನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಪಾಲಕವನ್ನು ಯಾವುದೇ ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ವರ್ಷದ ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ಆದರೆ, ನೀವು ನೋಡಿ, ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಕೈಗಳಿಂದ ಬೆಳೆದ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಯಾವಾಗಲೂ ತಾಜಾ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಸಸ್ಯವು ತೆರೆದ ಮೈದಾನದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಅಪಾರ್ಟ್ಮೆಂಟ್ನಲ್ಲಿನ ಕಿಟಕಿಯ ಮೇಲೆಯೂ ಸಾಕಷ್ಟು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಅವನಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು ಮತ್ತು ಸಮರ್ಥ ಆರೈಕೆಯನ್ನು ಒದಗಿಸುವುದು.

ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಬೀಜಗಳನ್ನು ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ 48 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನೆನೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಒಣಗಿಸಿ ಅವು ಮತ್ತೆ ಮುಕ್ತವಾಗಿ ಹರಿಯುತ್ತವೆ.

ಪಾಲಕ-ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ - ಬೀಜಗಳಿಂದ ಹೇಗೆ ಬೆಳೆಯುವುದು?

ಸಕ್ರಿಯ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಪಾಲಕವನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಕಳೆ ಕಿತ್ತಲು ಮತ್ತು ನೀರಿರುವಂತೆ ಮಾಡಬೇಕು. ನೀವು ಸಸ್ಯವನ್ನು ಅಮೋನಿಯಂ ನೈಟ್ರೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಫಲವತ್ತಾಗಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಸಾವಯವ ಅಗ್ರ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್. ಪಾಲಕವು ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಶುಷ್ಕ ಹವಾಮಾನವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಹಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅಂತಹ ಅವಧಿಗಳಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಹೇರಳವಾಗಿ ನೀರಿರುವಂತೆ ಮಾಡಬೇಕು.

ಮಾಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಕೊಂಬೆಗಳ ಮೇಲೆ ಉಳಿದಿದ್ದರೆ, ಅವು ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಉದುರಿಹೋಗುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಅವು ಹಿಮದ ಹೊದಿಕೆಯ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿ ಸಂರಕ್ಷಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ವಸಂತಕಾಲದ ಆರಂಭದೊಂದಿಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಹೊಸ ಚಿಗುರುಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಈ ಪವಾಡ ಸಸ್ಯವನ್ನು ನಿಮ್ಮ ತೋಟದಲ್ಲಿ ನೆಡಲು ಹೋದರೆ, ಸ್ವಯಂ ಬಿತ್ತನೆಯ ಮೂಲಕ ಅದರ ಹರಡುವಿಕೆಯನ್ನು ಸೀಮಿತಗೊಳಿಸುವ ಬಗ್ಗೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಯೋಚಿಸಿ.

ಪೈ

ಎಲ್ಲಾ ತೋಟಗಾರರು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಪಾಲಕವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ. ಇದನ್ನು ಬೆಳೆದ ಅನೇಕರ ವಿಮರ್ಶೆಗಳು ಈ ಸಸ್ಯದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ ಎಂಬ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿವೆ ಮತ್ತು ಎಲೆಗಳು ಕ್ವಿನೋವಾದಿಂದ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಸರಿ, ಅವರು ಹೇಳಿದಂತೆ, ಇದು ರುಚಿಯ ವಿಷಯವಾಗಿದೆ ... zhminda ಅನ್ನು ಹೊಗಳುವ ಅನೇಕ ಜನರಿದ್ದಾರೆ, ಹಣ್ಣುಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹಣ್ಣಾಗಲು ಕಾಯುವುದು ಅವಶ್ಯಕ ಎಂದು ಅವರು ಎಚ್ಚರಿಸುತ್ತಾರೆ. ನಂತರ ಅವರಿಂದ ನೀವು ರುಚಿಕರವಾದ compotes, ಪೈಗಳಿಗೆ ತುಂಬುವುದು, ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಜೊತೆಗೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸಿ ಅಥವಾ ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಸಸ್ಯದ ಎಲೆಗಳು ಸಲಾಡ್‌ಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿವೆ. ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಪಾಲಕವು ಇದಕ್ಕಾಗಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮೌಲ್ಯಯುತವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಮೊದಲ ವಸಂತ ವಿಟಮಿನ್ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಆಗಿದೆ. ನೀವು ಎಲೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಲು ಹೋದರೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಕ್ಲೋರೊಫಿಲ್ ಫಿಯೋಫೈಟಿನ್ ಆಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿಡಿ, ಇದು ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಲ್ಲುಗಳಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವವರಿಗೆ ಅನಪೇಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಕ್ಲೋರೊಫಿಲ್ ನಾಶವಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಪಾಲಕ ಎಲೆಗಳನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

womanadvice.ru

ಅನೇಕ ಮೂಲಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಪಾಲಕವನ್ನು ವಾರ್ಷಿಕವಾಗಿ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕಾಂಡಗಳು ನೆಲದಲ್ಲಿ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡದೆ ಉಳಿದಿದ್ದರೆ, ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ ಅವು ಮತ್ತೆ ಹುಟ್ಟಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಸಸ್ಯದ ಬೇರು ಸಾಕಷ್ಟು ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಅನೇಕ ಶಾಖೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಮುಖ್ಯ ಕಾಂಡವನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸುವುದು ಕಷ್ಟ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಇವೆ, ಪ್ರತಿಯೊಂದೂ 70 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ಉದ್ದವಿರುತ್ತದೆ. ಎಲೆಗಳು ತಿರುಳಿಲ್ಲ, ಅವು ಪಾಲಕದಂತೆ ಕಾಣುವುದಿಲ್ಲ. ಅವು ಪೆಟಿಯೋಲೇಟ್ ಆಗಿರುತ್ತವೆ, ತುದಿಗಳಲ್ಲಿ ಮೊನಚಾದವು, ಅಂಚಿನ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ದಂತುರೀಕೃತವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಹೂವುಗಳು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿರುತ್ತವೆ, ನೋಟದಲ್ಲಿ ಅಪ್ರಜ್ಞಾಪೂರ್ವಕವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಶಾಖೆಯಲ್ಲಿ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಇವೆ. ಪ್ರತಿ ಕರಪತ್ರದ ತಳದಲ್ಲಿ (ಸೈನಸ್‌ನಲ್ಲಿ) ಬಹುತೇಕ ಇದೆ. ಹಣ್ಣು ಬೆರ್ರಿ ತೋರುತ್ತಿದೆ. ಕೆಲವರು ಇದನ್ನು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೋಲಿಸುತ್ತಾರೆ, ಇತರರು - ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ನೊಂದಿಗೆ, ಇತರರು - ಮಲ್ಬೆರಿಗಳೊಂದಿಗೆ. ಇದು ಅನೇಕ ಸಣ್ಣ ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ತಿರುಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಹಣ್ಣಿನ ಬಣ್ಣವು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಅದು ಬಹುತೇಕ ಬರ್ಗಂಡಿಯಾದಾಗ ಅದನ್ನು ಮಾಗಿದ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೀಜಗಳು ತುಂಬಾ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಕಪ್ಪು ಮತ್ತು ಹೊಳೆಯುತ್ತವೆ.

ಆಹಾರ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್.

ಸಸ್ಯ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ವಿವರಣೆ

ಪಾಲಕ ತೋಟಗಾರರಿಗೆ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಸ್ಟಿಕ್ಸ್ ತಿಳಿದಿದೆ.

ಅದರ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಮೂಲತಃ ಪೋಷಕಾಂಶದ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ನೆಟ್ಟಿದ್ದರೆ ದೇಶೀಯ ಪಾಲಕವನ್ನು ಫಲವತ್ತಾಗಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಇದು ಸಣ್ಣ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಋತುವಿನೊಂದಿಗೆ ವಾರ್ಷಿಕವಾಗಿದೆ, ಇದು ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಾಕು.

ಪಾಲಕ-ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ಗಾಗಿ ನೆಡುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಆರೈಕೆಗಾಗಿ ನಿಯಮಗಳು

ಪಾಲಕವು ಬೆಳಕು-ಪ್ರೀತಿಯ ಬೆಳೆಯಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ, ಮೊಳಕೆ ಹೊಂದಿರುವ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳನ್ನು ದಕ್ಷಿಣ ಕಿಟಕಿಗಳ ಮೇಲೆ ಇಡಬೇಕು. ಇದು ಸಾಧ್ಯವಾಗದಿದ್ದರೆ, ಕೃತಕ ಬೆಳಕಿನ ದೀಪಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಇದು ಎಲ್ಇಡಿ ಅಥವಾ ಪ್ರತಿದೀಪಕ ದೀಪಗಳಾಗಿರಬಹುದು, ಇದು ಲ್ಯಾಂಡಿಂಗ್ಗಳಿಂದ 50 ಸೆಂ.ಮೀ ದೂರದಲ್ಲಿ ಸ್ಥಾಪಿಸಲ್ಪಡುತ್ತದೆ. ಇದು ದೀರ್ಘ ಹಗಲಿನ ಸಸ್ಯವಾಗಿದ್ದು, ಹಗಲು 10 ಗಂಟೆಗಳ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ. ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ, ಪಾಲಕವನ್ನು ಫೈಟೊಲ್ಯಾಂಪ್‌ಗಳ ಸಹಾಯದಿಂದ ಸುಮಾರು 4-5 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬೆಳಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮೋಡ ಕವಿದ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ - ದಿನವಿಡೀ.

ಹಾಸಿಗೆಗಳು ಅಥವಾ ಸಾಲುಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಪಾಲಕವನ್ನು ಹೊರಾಂಗಣದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಬಹುದು. ಹಾಸಿಗೆಗಳ ಮೇಲೆ ಲ್ಯಾಂಡಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಮಣ್ಣು ತುಂಬಾ ಕೆಳಕ್ಕೆ ಬೀಳುವ ಮತ್ತು ಭಾರವಾದ ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎರಡನೆಯ ವಿಧಾನವು ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಮಣ್ಣಿಗೆ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ. ಸಾಲಿನ ಅಂತರವು ಕನಿಷ್ಟ 35 ಸೆಂ.ಮೀ ಆಗಿರಬೇಕು ಬೀಜ ನೆಟ್ಟ ಆಳ - 2 ಸೆಂ ಪಾಲಕವು ಅಸಾಧಾರಣವಾಗಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ಬೆಳೆಯಾಗಿದೆ, ಇದು ಇತರ ಸೊಪ್ಪಿನಂತೆ ತೆರೆದ ನೆಲದಲ್ಲಿ, ಹಸಿರುಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಅಪಾರ್ಟ್ಮೆಂಟ್ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಬೆಳೆಯಬಹುದು. ಪಾಲಕ, ಅದರ ಕೃಷಿಯು ನಿಜವಾದ ವ್ಯವಹಾರವಾಗಿದೆ, ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಸಲಾಡ್‌ಗಳು, ರೋಸ್ಟ್‌ಗಳು, ಸಾಸ್‌ಗಳು, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮತ್ತು ಫ್ರೀಜ್‌ಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಈ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಸಸ್ಯದ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ಎಂದಿಗೂ ಕೇಳದಿದ್ದರೆ, ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಪಾಲಕ, ಬಹು-ಎಲೆಗಳ ಗಾಂಜಾ ಅಥವಾ ಸಾಮಾನ್ಯ zhminda ಎಂದೂ ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಪಾಲಕವನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಗಮನಕ್ಕೆ ತರಲು ನಾವು ಆತುರದಲ್ಲಿದ್ದೇವೆ. ಈ ವಿಲಕ್ಷಣ ಕಾಡು ಸಸ್ಯವು ಉತ್ತರ ಆಫ್ರಿಕಾ, ದಕ್ಷಿಣ ಯುರೋಪ್ ಮತ್ತು ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್‌ಗೆ ಸ್ಥಳೀಯವಾಗಿದೆ

ಪಾಲಕ ಎಲೆಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಕತ್ತರಿಸಿ 2-3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಅದ್ದಿ, ಕೋಲಾಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಿರಿ. ರೆಡಿಮೇಡ್ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಿ, ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಪಾಲಕಕ್ಕೆ ಪೂರ್ವ ಚೂರುಚೂರು (ಮೇಲಾಗಿ ಗ್ರೀಕ್ ಫೆಟಾ, ಆದರೆ ನೀವು ನಮ್ಮ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಬಹುದು). ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿತೆಳುವಾಗಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಎರಡು ಭಾಗಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ. ತಯಾರಾದ ಭರ್ತಿಯನ್ನು ಮೊದಲನೆಯದರಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ, ಎರಡನೆಯದರಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮುಚ್ಚಿ, ಅಂಚುಗಳ ಸುತ್ತಲೂ ಜೋಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಮುಗಿಯುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ.

womanadvice.ru

ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಪಾಲಕವನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೆಳೆಯುವುದು?

ಜಾಮ್ ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಪಾಲಕವನ್ನು ಬೆಳೆಯುವ ಬಯಕೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ನೆಡುವುದು ಮತ್ತು ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸುವುದು ತೊಂದರೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ತನ್ನ ಸಂಬಂಧಿಕರಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ಕಳೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸಸ್ಯವು ಅವರಿಂದ ಅಸಾಧಾರಣ ಚೈತನ್ಯ, ಆಡಂಬರವಿಲ್ಲದಿರುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಫಲವತ್ತತೆಯನ್ನು ಅಳವಡಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ. ಇದು ಯಾವುದೇ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ, ನೆರಳಿನಲ್ಲಿ, ಭಾಗಶಃ ನೆರಳಿನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸೂರ್ಯನಲ್ಲಿ, ನೀರುಹಾಕುವುದರೊಂದಿಗೆ ಅಥವಾ ಇಲ್ಲದೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಇದು ಚಳಿಗಾಲದ ಹಿಮವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಹಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಹುಲ್ಲಿನ ಮೊದಲ ಬ್ಲೇಡ್‌ಗಳು ನೆಲದಿಂದ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದ ತಕ್ಷಣ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುತ್ತವೆ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಇದ್ದಕ್ಕಿದ್ದಂತೆ ಫ್ರಾಸ್ಟ್ಗಳು ಬಂದರೆ, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಪಾಲಕವು ಅದರ ಹಸಿರು "ಜೀವಿ" ಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ಅವುಗಳನ್ನು ತಡೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಅಂದರೆ, ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಹುಲ್ಲಿನಂತೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಸಸ್ಯವು ಹೆಚ್ಚು ಹೊಂದಲು ಸುಂದರ ನೋಟ, ಇದನ್ನು ಬಿಸಿಲಿನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ವಿರಳವಾದ ಪೆನಂಬ್ರಾದಲ್ಲಿ ನೆಡುವುದು ಉತ್ತಮ, ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ನೀರು ಮತ್ತು ಕಳೆ. ಅವನಿಗೆ ಅತ್ಯಂತ ಅನುಕೂಲಕರವಾದ ಮಣ್ಣುಗಳು ಫಲವತ್ತಾದವು, ಇದರಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಇರುತ್ತದೆ.

ತೆರೆದ ಮೈದಾನದಲ್ಲಿ ಪಾಲಕ ಬೆಳೆಯುವುದು - ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು

ರುಚಿ ಮತ್ತು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಒಡನಾಡಿಗಳಿಲ್ಲ ಎಂದು ಅವರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಕೆಲವು ಜನರಿಗೆ, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಪಾಲಕದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಎಲೆಗಳ ರುಚಿ ಸಂಪೂರ್ಣ ಆನಂದವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇತರರಿಗೆ, ಅದರ ಬಗೆಗಿನ ಮನೋಭಾವವು ಈ ರೀತಿ ವ್ಯಕ್ತವಾಗುತ್ತದೆ: "ನಾನು ಅದನ್ನು ಮಕರಂದ ಎಂದು ಭಾವಿಸಿದೆ, ನಾನು ಅದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದೆ - ಹುಲ್ಲು-ಹುಲ್ಲು." ಸಾರಾಂಶ: ನಿಮಗೆ ಈ ತರಕಾರಿ ಹುಲ್ಲು ಅಗತ್ಯವಿದೆಯೇ ಅಥವಾ ಇಲ್ಲವೇ ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ನಿರ್ಧರಿಸಬೇಕು. ಅದೇನೇ ಇದ್ದರೂ, ವಿಮರ್ಶೆಗಳ ಮೂಲಕ ನಿರ್ಣಯಿಸುವುದು, ಅನೇಕ ಜನರು ಇದನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ

• ಕಾಳಜಿಯು ಕಳೆ ಕಿತ್ತಲು, ಸಡಿಲಗೊಳಿಸುವಿಕೆ, ಫಲೀಕರಣ, ನೀರುಹಾಕುವುದು ಮತ್ತು ಶಾಖೆಗಳನ್ನು ಕಟ್ಟುವುದು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಆರಂಭಿಕ ಹಂತದಲ್ಲಿ, ಸಸ್ಯದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯು ನಿಧಾನವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮೊಗ್ಗುಗಳು ಕಳೆಗಳಿಂದ ಬಳಲುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ನಂತರದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯು ವೇಗಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪಾಲಕ "ಬುಷ್" ಸಾಕಷ್ಟು ಬೃಹತ್ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹತ್ತಿರದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುವ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ "ಮುಚ್ಚಿಹಾಕುತ್ತದೆ".
• ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು.
• ಅನೇಕ ತೋಟಗಾರರು, ಅನನುಭವದಿಂದ, ಈ ಹುಲ್ಲಿಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ತೇವಾಂಶ ಬೇಕು ಎಂದು ನಂಬುತ್ತಾರೆ, ಅದನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ತುಂಬುತ್ತಾರೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಕೊಳೆತ ಮತ್ತು ಶಿಲೀಂಧ್ರಗಳ ಸೋಂಕುಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಇದು ಹೋರಾಡಲು ಯಾವುದೇ ಅರ್ಥವಿಲ್ಲ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಮೊದಲೇ ಹೇಳಿದಂತೆ, ಪಾಲಕ ಎಲೆಗಳು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಪೋಷಿಸುತ್ತವೆ ಹಾನಿಕಾರಕ ಪದಾರ್ಥಗಳು, ನಂತರ ಅವರು ತಿನ್ನಲು ಸರಳವಾಗಿ ಸುರಕ್ಷಿತವಲ್ಲ.
• ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಪಾಲಕವನ್ನು ನೆಡಲು, ಒಳಚರಂಡಿ ರಂಧ್ರಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಯಾವುದೇ ಆಳವಾದ ಪಾತ್ರೆಗಳು ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ - ಮಡಿಕೆಗಳು, ಹೂವಿನ ಮಡಕೆಗಳು, ಮೊಳಕೆ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳು ಅಥವಾ ಪಾತ್ರೆಗಳು.
• ಉದ್ಯಾನದಲ್ಲಿ ಪಾಲಕ ಆರೈಕೆ ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ನೀರುಹಾಕುವುದು ಮತ್ತು ಕಳೆ ಕಿತ್ತಲು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಲ್ಯಾಂಡಿಂಗ್ಗಳು ಸ್ವಚ್ಛವಾಗಿರಬೇಕು, ಅವುಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯು ಕಳೆಗಳಿಂದ ಅಡ್ಡಿಯಾಗಬಾರದು. ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಹಿಂಬಾಲಿಸುವುದನ್ನು ತಡೆಯಲು, ಅವುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ನೀರಿರುವ, ಸಿಂಪಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಬೇಸಿಗೆಯ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ. ಪಾಲಕಕ್ಕೆ ರಸಗೊಬ್ಬರಗಳನ್ನು ಮಳೆ ಅಥವಾ ನೀರಿನ ನಂತರ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಋತುವಿನ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಅನ್ವಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದರ ನಂತರ ತಕ್ಷಣವೇ, ಮಣ್ಣನ್ನು ಸಡಿಲಗೊಳಿಸುವ ವಿಧಾನವನ್ನು ಕೈಗೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಸಂಪೂರ್ಣ ಅವಧಿಗೆ, ಸಾಲು ಅಂತರವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಡಿಲಗೊಳಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ 3-4 ಕಳೆ ಕಿತ್ತಲು ಸಾಕು. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಸಾಲುಗಳನ್ನು ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸುವ ಮತ್ತು ನೆಟ್ಟವನ್ನು ದಪ್ಪವಾಗಿಸುವ ಎಳೆಯ ಚಿಗುರುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.
• ಯಾವುದೇ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯೊಂದಿಗೆ, ಪಾಲಕ ಹುಲ್ಲು ಎಲ್ಲಾ ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ - ಆಸ್ಕೋರ್ಬಿಕ್, ಒಲೀಕ್ ಮತ್ತು ಆಕ್ಸಲಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳು, ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್, ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಫಾಸ್ಫರಸ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳು.
• ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಪಾಲಕವು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಹಾಲೆಂಡ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಡಿಕೆಯಿದೆ, ಇದನ್ನು ಪ್ರಾಥಮಿಕವಾಗಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸಲಾಡ್ ಹಸಿರು ಆಗಿ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಇತ್ತೀಚೆಗೆ, ಬಹು-ಎಲೆಗಳ ಗಾಜ್ ನಿಧಾನವಾಗಿ ನಮ್ಮ ತೋಟಗಳಿಗೆ ಚಲಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿತು. ಈ ನಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ, ಈ ಸಸ್ಯಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಹಲವಾರು ತಪ್ಪುಗ್ರಹಿಕೆಗಳು ಸಹ ಹುಟ್ಟಿಕೊಂಡಿವೆ. ಕೆಲವು ಬೇಸಿಗೆ ನಿವಾಸಿಗಳು ಇದು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಅಥವಾ ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಪಾಲಕದ ಹೊಸ ವಿಲಕ್ಷಣವಾದ ಪಾಶ್ಚಿಮಾತ್ಯ ಹೈಬ್ರಿಡ್ ಎಂದು ಖಚಿತವಾಗಿ ನಂಬುತ್ತಾರೆ. ಇದು ಹಾಗಲ್ಲ, zhminda ಕೊನೆಯ ಎರಡು ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಸಂಬಂಧವನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಪಾಲಕ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ದೂರದ ಸಸ್ಯಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಸಂಬಂಧಿ ಹೊಂದಿದೆ.
• ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಪಾಲಕವನ್ನು ತಮ್ಮ ಉದ್ಯಾನವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಗಮನಕ್ಕೆ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲಾದ ಫೋಟೋಗಳು ಅದು ಎಷ್ಟು ಪ್ರಕಾಶಮಾನ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾಗಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಸಸ್ಯದ ಮೌಲ್ಯವು ಕೆಂಪು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಜೂನ್ ನಿಂದ ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ ಅಂತ್ಯದವರೆಗೆ ಶಾಖೆಗಳ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಹೂವಿನ ಹಾಸಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಹಾದಿಗಳು ಅಥವಾ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ತಾಣಗಳ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಅದ್ಭುತವಾದ ಗಡಿಯನ್ನು ರಚಿಸುತ್ತದೆ. ಪಾಲಕದ ಆಡಂಬರವಿಲ್ಲದಿರುವುದು ಆಲ್ಪೈನ್ ಬೆಟ್ಟಗಳ ಮೇಲೆ ಅಥವಾ ಇತರ ಸಸ್ಯಗಳು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೇರು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳದ ಉದ್ಯಾನದ ಆ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ನೆಡಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ.

ಮೂಲ ಆರೈಕೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಭೇದಗಳು

ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ನೀರಿನಿಂದ ಸಿರಪ್ ಕುದಿಸಿ (ಉತ್ಪನ್ನ ಅನುಪಾತ - 1: 1). ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಒಣಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಸಿರಪ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ. ಅದನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಸಲು 12 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ. ಅದರ ನಂತರ, ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಮತ್ತೆ ಕುದಿಸಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ತುಂಬಲು ಬಿಡಿ. ಮೂರನೇ ಬಾರಿಗೆ, ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ.

ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಬೇಗ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಪಾಲಕ ಕೊಯ್ಲು ದಯವಿಟ್ಟು ಸಲುವಾಗಿ, ಈ ಬೆಳೆಯ ಕೃಷಿ ಮೊಳಕೆ ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರು ಮಾರ್ಚ್ ಮೊದಲ ದಶಕದಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತಾರೆ. ಮೊಳಕೆಗಾಗಿ ವಿಶೇಷ ಕ್ಯಾಸೆಟ್‌ಗಳನ್ನು ಮಣ್ಣಿನ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಪ್ರತಿ ಕೋಶದಲ್ಲಿ 1-2 ಬೀಜಗಳನ್ನು ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮೇಲೆ ಮಣ್ಣಿನಿಂದ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನೀರಿರುವಂತೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಾರಿ ಬೀಜಗಳು ತುಂಬಾ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ನೆಲದಲ್ಲಿ ಆಳವಾಗಿ ಇರಿಸಿದರೆ, ಅವು ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುವುದಿಲ್ಲ. ಮುಗಿದ ಕ್ಯಾಸೆಟ್‌ಗಳನ್ನು ಗಾಜು ಅಥವಾ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಹೊದಿಕೆಯಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೊಗ್ಗುಗಳ ಮೇಲೆ 5-6 ಎಲೆಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಾಗ, ಪಾಲಕವನ್ನು ತೋಟದಲ್ಲಿ ನೆಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪೊದೆಗಳು ಬಲವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುವುದರಿಂದ ಸಸ್ಯಗಳ ನಡುವಿನ ಅಂತರವು ಕನಿಷ್ಟ 40 ಸೆಂ.ಮೀ. ಉತ್ತಮ ಫಲಿತಾಂಶಕ್ಕಾಗಿ, ಮರದ ಬೂದಿಯೊಂದಿಗೆ ಭೂಮಿಯನ್ನು ಬೆರೆಸುವ ಮೂಲಕ ಹಾಸಿಗೆಯನ್ನು ಫಲವತ್ತಾಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಕನಿಷ್ಠ ಎರಡು ಬಾರಿ ಸಾವಯವ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಲಕವನ್ನು ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.

ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಪಾಲಕ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ (ಉಪ್ಪುಸಹಿತ, ಮ್ಯಾರಿನೇಡ್, ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ), ಸೂಪ್‌ಗಳು, ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಅವುಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ರಸವನ್ನು ಹಿಂಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕಾಂಪೋಟ್‌ಗಳನ್ನು ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಜಾಮ್ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಪುಡಿಂಗ್‌ಗಳನ್ನು ಅವುಗಳಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತಾಜಾ ಬಳಕೆಗಾಗಿ, ಬೆರ್ರಿ ಸಿಹಿಗೊಳಿಸುವುದು ಇನ್ನೂ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ.

ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಸ್ಪಿನಾಚ್ ಬೆಳೆಯುವುದು

ಕಾರ್ಡ್ಬೋರ್ಡ್ ಬೀಜ ವಾಹಕದೊಂದಿಗೆ ಬಿತ್ತನೆಯು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಪಾಲಕ ಮೊಳಕೆಗಳನ್ನು ಕಳೆಗಳಿಂದ ರಕ್ಷಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಪಾಲಕ ವಾರ್ಷಿಕ ತರಕಾರಿ ಸಸ್ಯವಾಗಿದೆ. ಅವನು ಆಡಂಬರವಿಲ್ಲದ ಮತ್ತು ಶೀತ-ನಿರೋಧಕ. ಮರಳಿನಲ್ಲಿಯೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಹ್ಯೂಮಸ್ನಿಂದ, ಸಹಜವಾಗಿ, ಎರಡೂ ನಿರಾಕರಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಸಾಕೆಟ್ ಹಂತದಲ್ಲಿ, ಇದು -10 ಡಿಗ್ರಿಗಳವರೆಗೆ ಹಿಮವನ್ನು ತಡೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಶಾಖ ಮತ್ತು ಬರ ಸಹ ಸಸ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಮನೆಯ ಸಸ್ಯಗಳು 8-9 ಸೆಂ.ಮೀ ಎತ್ತರವನ್ನು ತಲುಪಿದಾಗ, ಅವು ದಟ್ಟವಾದ ಎಲೆಗಳಿರುತ್ತವೆ, ಹುಲ್ಲು ಕತ್ತರಿಸುವ ಸಮಯ. ಬೆಳೆಯನ್ನು 2-3 ರನ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ - ತಿಂಗಳಿಗೆ 1 ಬಾರಿ, ಮೊದಲ ಪುಷ್ಪಮಂಜರಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ. ಬೀಜಗಳನ್ನು ನೆಟ್ಟ ಎರಡು ತಿಂಗಳ ನಂತರ ಮೊದಲ ಹೂವಿನ ಗೊಂಚಲು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಅದರ ನಂತರ, ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮೂಲದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೊಸ ಬ್ಯಾಚ್ ಪಾಲಕ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಅವುಗಳ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ನೆಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ದೇಶೀಯ ಪಾಲಕವನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವ ತತ್ವವು ತೋಟದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆದ ಪಾಲಕದಂತೆಯೇ ಇರುತ್ತದೆ

ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳ ಕೆಳಭಾಗವು 3 ಸೆಂ.ಮೀ ಸಣ್ಣ ಬೆಣಚುಕಲ್ಲುಗಳು ಅಥವಾ ವಿಸ್ತರಿತ ಜೇಡಿಮಣ್ಣಿನ ಒಳಚರಂಡಿ ಪದರದಿಂದ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ನಂತರ ಅವರು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಸಡಿಲವಾದ ಮಣ್ಣನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ಅದನ್ನು ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಕೈಗಳಿಂದ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಸ್ವಲ್ಪ ಆಮ್ಲೀಯ ಉದ್ಯಾನ ಮಣ್ಣನ್ನು ಹ್ಯೂಮಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ತಲಾಧಾರವನ್ನು ಸೋಂಕುರಹಿತಗೊಳಿಸಿ

ಪಾಲಕವನ್ನು ತೋಟದಲ್ಲಿ 7-8 ಎಲೆಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪುಷ್ಪಮಂಜರಿಗಳ ರಚನೆಯ ಮೊದಲು ಎಲೆಗಳ ಕೊನೆಯ ಕಟ್ ಅನ್ನು ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದರ ನಂತರ, ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಬೇರಿನೊಂದಿಗೆ ಹೊರತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮನೆಯೊಳಗೆ ಪಾಲಕ ಬೆಳೆಯುವುದು

ಉದ್ಯಾನದಲ್ಲಿ ಪಾಲಕ ಬೆಳೆಯುವುದನ್ನು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪಾಲಕವು ಮಣ್ಣಿನ ರಚನೆ ಮತ್ತು ಸಂಯೋಜನೆಯ ಮೇಲೆ ಬಹಳ ಬೇಡಿಕೆಯಿದೆ. ಇದು ಉತ್ತಮ ಒಳಚರಂಡಿ ಹೊಂದಿರುವ ಫಲವತ್ತಾದ, ಸಾವಯವ-ಸಮೃದ್ಧ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ನೆಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ತಾತ್ತ್ವಿಕವಾಗಿ, ಈ ಸಸ್ಯಕ್ಕೆ ತಟಸ್ಥ ಮಟ್ಟದ ಆಮ್ಲೀಯತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಮರಳು ಅಥವಾ ಲೋಮಮಿ ಮಣ್ಣು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಪಾಲಕ ಸರಳವಾಗಿ ಆಮ್ಲೀಯ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುವುದಿಲ್ಲ. ಭಾರವಾದ, ನೆಲಕ್ಕೆ ಬಿದ್ದ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಈ ಬೆಳೆಯನ್ನು ನೆಡಲು ಯೋಜಿಸಿದ್ದರೆ, ಸಾವಯವ ಪದಾರ್ಥಗಳು, ಸುಣ್ಣ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋನೇಟ್ ಅವಶೇಷಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಸ್ಯವು ವಾರ್ಷಿಕ ತರಕಾರಿ ಬೆಳೆಯಾಗಿದ್ದು ಅದು ಅರ್ಧ ಮೀಟರ್ ಎತ್ತರದವರೆಗೆ ಸಣ್ಣ ಪೊದೆಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ. ಸ್ಪಿನಾಚ್-ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಮತ್ತು ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ ಅಲ್ಪಾವಧಿಹಸಿರು ಅಥವಾ ತಿಳಿ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣದ ಚೂಪಾದ ಈಟಿಯ ಆಕಾರದ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಕೆಂಪು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಮತ್ತು ಸತ್ಯವು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಅಥವಾ ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ನಂತೆಯೇ ಇರುತ್ತದೆ.

ಎಲ್ಲಾ ತೋಟಗಾರರು ಪಾಲಕದಂತಹ ತರಕಾರಿ ಬೆಳೆಯನ್ನು ತಿಳಿದಿದ್ದಾರೆ. ಆದರೆ ಅನೇಕರು ಅದರ ಪಾಲಕ-ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಸಂಬಂಧಿಯೊಂದಿಗೆ ಪರಿಚಿತರಾಗಿಲ್ಲ. ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಪಾಲಕ, zhminda, ಪಾಲಕ-ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ, ಬಹು-ಎಲೆಗಳ ಗಾಜ್ ಒಂದೇ ತರಕಾರಿ ಸಸ್ಯದ ಹೆಸರುಗಳು.

ರುಚಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಇತರ ಬೆರಿಗಳನ್ನು ಜಾಮ್ಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಇದು ಕಿವಿಯೊಂದಿಗೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ.

ಬೆಳೆದ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಪಾಲಕವನ್ನು ಕಿಟಕಿಯಿಂದ ಶಾಶ್ವತ ನಿವಾಸಕ್ಕೆ ಸ್ಥಳಾಂತರಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗುವಂತೆ, ಮೊಳಕೆಗಳನ್ನು ಪೀಟ್ ಮಾತ್ರೆಗಳು ಅಥವಾ ಮಡಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಒಂದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬಿತ್ತಬಹುದು, ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮೊಳಕೆಗಳನ್ನು ನೆಲಕ್ಕೆ ಸ್ಥಳಾಂತರಿಸುವುದು ಪ್ರಯಾಸಕರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಸರನ್ಸ್ಕ್‌ನ ತೈಸಿಯಾ ಗ್ರಿಗೊರಿಯೆವ್ನಾ ಮುರಾವ್ಯೋವಾ ಅವರು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಪಾಲಕದಿಂದ ಕ್ವಾಸ್‌ನ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಅಂತರ್ಜಾಲದಲ್ಲಿ ಹಂಚಿಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ:

ಸಾವಯವ ಗೊಬ್ಬರಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ಪ್ರತಿ ಋತುವಿಗೆ ಎರಡರಿಂದ ಮೂರು ಬಾರಿ ಅಗ್ರ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪಾಲಕ ಮರದ ಬೂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ತೇವಾಂಶವುಳ್ಳ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಹುದುಗಿದೆ.

ಬಿತ್ತನೆ.

ಅದು ಬದಲಾದಂತೆ, ಪಾಲಕವನ್ನು ಬೆಳೆಯುವ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ನಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಆರೈಕೆಮತ್ತು ಸೂಕ್ತ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳುಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ವಿಷಯದ ಯಶಸ್ಸು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಖಾತ್ರಿಯಾಗಿದೆ

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಪಾಲಕ ಆರೈಕೆ

ನೆಟ್ಟ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಎರಡನೇ ಆಯ್ಕೆ: ಬಯೋಹ್ಯೂಮಸ್ ಅನ್ನು ತೆಂಗಿನ ನಾರಿನೊಂದಿಗೆ 1: 2 ಅನುಪಾತದಲ್ಲಿ ಸಂಯೋಜಿಸಿ. ತೆಂಗಿನ ನಾರಿನ ಮುಖ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ, ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಅದು ಎಂದಿಗೂ ಒಣಗುವುದಿಲ್ಲ ಅಥವಾ ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ಉದ್ಯಾನಕ್ಕಾಗಿ ಪಾಲಕದ ಅತ್ಯಂತ ಯಶಸ್ವಿ ಪ್ರಭೇದಗಳು, ಇದನ್ನು ಹಲವಾರು ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಅನೇಕ ಬೇಸಿಗೆ ನಿವಾಸಿಗಳು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ: ಗೋಡ್ರಿ, ವಿಕ್ಟೋರಿಯಾ, ಮ್ಯಾಟಡಾರ್, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ, ಜೈಂಟ್ ಮತ್ತು ಝಿರ್ನೋಲಿಸ್ಟ್ನಿ.

ಪಾಲಕ ಬೀಜಗಳನ್ನು ನೆಡಲು ಮಣ್ಣಿನ ತಯಾರಿಕೆಯು ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಸೈಟ್ ಅನ್ನು ಫಾಸ್ಫರಸ್-ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಸಿದ್ಧತೆಗಳು ಮತ್ತು ಕಾಂಪೋಸ್ಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಫಲವತ್ತಾಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - 6 ಕೆಜಿ 1 ಮೀ 2 ಪ್ಲಾಟ್ನಲ್ಲಿ ಖರ್ಚು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸೈಟ್ ಅನ್ನು ಅಗೆಯುವ ಮೊದಲು ಟಾಪ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಪಾಲಕ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಸಮೂಹವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು. ಇದು ಮೊದಲ ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲು ಎಲೆಗಳ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಪಾಲಕ-ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಕಬ್ಬಿಣದ ಉಗ್ರಾಣವಾಗಿದೆ. ಈ ವರ್ಗದಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ತರಕಾರಿ ಬೆಳೆ zhminda ಪೈಪೋಟಿ ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಗ್ರೀನ್ಸ್ B, C, E, A ಗುಂಪುಗಳ ಜೀವಸತ್ವಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಅನೇಕ ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳು, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಪಾಲಕ zhminda ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಸಲಾಡ್ ಭಾಗವಾಗಿ, ಮತ್ತು ಸೂಪ್ ಅಥವಾ ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಒಂದು ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿ, ಕಚ್ಚಾ ಎರಡೂ ತಿನ್ನಬಹುದು. ಎಲೆಗಳನ್ನು ಶೈತ್ಯೀಕರಿಸಬಹುದು, ಒಣಗಿಸಬಹುದು, ಉಪ್ಪು ಹಾಕಬಹುದು ಅಥವಾ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಹಾಕಬಹುದು

ಇತ್ತೀಚೆಗೆ, ಈ ಪಾಲಕದ ಕೃಷಿ ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ, ಒಬ್ಬರು ನಿಗೂಢ, ನೋಟವನ್ನು ಸಹ ಹೇಳಬಹುದು. ಇದು ಹಸಿರು ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸಸ್ಯವಾಗಿದ್ದು ಅದು ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಅಥವಾ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳಿಗೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ನಾವು ಪಾಲಕ-ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಮತ್ತು ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ನ ರುಚಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೋಲಿಸಿದರೆ, ಅವುಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಏನೂ ಇಲ್ಲ. ಹೆಚ್ಚು ನಿಖರವಾಗಿ, ಪಾಲಕ ಹಣ್ಣುಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ, ದೂರದಿಂದಲೂ ಬೆರ್ರಿ ಒಂದನ್ನು ಹೋಲುತ್ತವೆ.

letovsadu.ru

ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಸ್ಪಿನಾಚ್

ನೀವು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಪಾಲಕವನ್ನು ಇನ್ನೊಂದು ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಸಸ್ಯವು ಬೀಜಗಳಿಂದ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಹಿಮ ಕರಗಿದ ತಕ್ಷಣ ಅವುಗಳನ್ನು ಬಿತ್ತಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಭೂಮಿಯು ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಚ್ಚಗಾಗುತ್ತದೆ, ಅಥವಾ ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ, ಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುವ ಮೊದಲು. ಗಾಜ್ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಅನಾರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಒಳಗಾಗದಿದ್ದರೂ, ಬಿತ್ತನೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ಬೀಜಗಳನ್ನು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಪರ್ಮಾಂಗನೇಟ್ನ ದುರ್ಬಲ ದ್ರಾವಣದಲ್ಲಿ 20-30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತೋಟದಲ್ಲಿ ರಂಧ್ರಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು 4-6 ಬೀಜಗಳನ್ನು ಅಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೊಳಕೆ ಮೇಲೆ 2-3 ಎಲೆಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡ ನಂತರ, ದುರ್ಬಲವಾದ ಮೊಗ್ಗುಗಳನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

"ಬೆರ್ರಿಗಳ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಯೀಸ್ಟ್ಗಳಿವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಮಳೆಯ ನಂತರ, ನಾನು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿದೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿದೆ, ನಾನು ಒಂದು ಬಕೆಟ್ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಬೇಯಿಸಿದ ನೀರು, 2 ಕೆಜಿ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಅರ್ಧಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿದೆ. ಬಕೆಟ್ ಹಣ್ಣುಗಳು. ನಾನು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ದೊಡ್ಡ ಬಾಟಲಿಗೆ ಸುರಿದು, ಅದನ್ನು ಹತ್ತಿ ಸ್ವ್ಯಾಬ್‌ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿದೆ. ಕ್ವಾಸ್" ಕುದಿಸಿ "ಮೂರು ದಿನ, ಮತ್ತು ನಂತರ ನಾನು ಅದನ್ನು ಬರಿದು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿದೆ. ಕ್ವಾಸ್ ಎಫೆರೆಸೆಂಟ್ ಆಗಿ ಹೊರಹೊಮ್ಮಿತು (ಕಾರ್ಬೊನೇಟೆಡ್ ನಂತೆ), ಆಹ್ಲಾದಕರ ಕೆಂಪು, ರುಚಿಯಲ್ಲಿ "ವೆಲ್ವೆಟ್", ಇದು ಬೀಜಗಳು, ತಾಜಾ ಮಾಲ್ಟ್ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಹಾಪಿ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ತುಂಬಾ ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ! ಉತ್ತಮ ಕಾಳಜಿಯೊಂದಿಗೆ, ಪಾಲಕ ಶಾಖೆಗಳನ್ನು ಅಕ್ಷರಶಃ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಆವೃತಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ತೂಕದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ನೆಲದ ಮೇಲೆ ಮಲಗಿರುತ್ತದೆ. ಅನುಕೂಲಕರ ವರ್ಷಗಳುನಿಂದ 1 ಚ.ಮೀ. ನೀವು 1.5 ಬಕೆಟ್ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು). ಆದ್ದರಿಂದ, ಅವುಗಳನ್ನು ಪೂರ್ವ-ಚಾಲಿತ ಪೆಗ್‌ಗಳಿಗೆ ಕಟ್ಟಬೇಕು ಅಥವಾ ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಭಾರವಾದ ಶಾಖೆಗಳನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸಬೇಕು. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ - ಯಾವಾಗಲೂ ಕ್ಲೀನ್ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು. ಇದು ವಾರ್ಷಿಕ, ಆರಂಭಿಕ ಪಕ್ವತೆಯ ಬೆಳೆಯಾಗಿದೆ. ರೋಗಗಳು ಮತ್ತು ಉದ್ಯಾನ ಕೀಟಗಳಿಂದ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ. ಬೀಜದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಜುಲೈನಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತವೆ. ಇದನ್ನು ಎರಡು ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ: ನೆಲದಲ್ಲಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬಿತ್ತುವುದು ಮತ್ತು ಮೊಳಕೆ. ಆರಂಭಿಕ ಹಸಿರನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ಮಡಕೆ ವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಮೊಳಕೆ ಬೆಳೆಯುವುದು ಉತ್ತಮ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಮಾರ್ಚ್ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ, ಬೀಜಗಳನ್ನು ಮಣ್ಣಿನ ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಪೀಟ್ ಮಡಿಕೆಗಳು ಅಥವಾ ಕಪ್ಗಳಲ್ಲಿ ಬಿತ್ತಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೊಳಕೆ 10-12 ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. 30-35 ದಿನಗಳ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ, ಮೊಳಕೆ ನೆಲಕ್ಕೆ ಧುಮುಕುತ್ತದೆ. ಲ್ಯಾಂಡಿಂಗ್ ಮಾದರಿ 40 x 40. ***ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಸ್ಪಿನಾಚ್*** ಉದ್ಯಾನ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ರೆಡಿಮೇಡ್ ತಲಾಧಾರವನ್ನು ಖರೀದಿಸುವುದು ಮೂರನೇ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಪಾಲಕ ಬೆಳೆಯುವ ಮಣ್ಣು ಆಮ್ಲೀಯವಾಗಿರಬಾರದು, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಪಾಲಕ ಬೆಳೆಯುವುದು ವಿಫಲವಾಗುತ್ತದೆ. ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಪಾಲಕ ಅತ್ಯಂತ ಒಂದಾಗಿದೆ ಜನಪ್ರಿಯ ಸಸ್ಯಗಳುತೋಟಗಾರರ ನಡುವೆ. ಈ ಬೆಳೆಯ ಬೆಳೆ ವಸಂತಕಾಲದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಅನೇಕರಿಗೆ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಕಡಿಮೆ ಮಣ್ಣಿನ ಫಲವತ್ತತೆ ಹೊಂದಿರುವ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ಪಾಲಕ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬಿತ್ತುವ ಮೊದಲು, ಸೈಟ್ ಅನ್ನು ಖನಿಜ ಟಾಪ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಫಲವತ್ತಾಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. 1 ಮೀ 2 ಪ್ರದೇಶಕ್ಕೆ, 10 ಗ್ರಾಂ ಸಾರಜನಕ, 10 ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು 5 ಗ್ರಾಂ ರಂಜಕದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪಾಲಕ-ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಸಹ ಖಾದ್ಯವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ, ಅವರ ಆಕರ್ಷಕ ನೋಟ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಅವರು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ರುಚಿಯಿಲ್ಲ. ಅವುಗಳನ್ನು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಜ್ಯೂಸ್ ಆಗಿ ಅಥವಾ ಜಾಮ್‌ಗೆ ಒಂದು ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಪಾಲಕ ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಆಹಾರ ಬಣ್ಣವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಪಾಲಕ-ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ತಮ್ಮದೇ ಆದ ಮೇಲೆ ಬೆಳೆಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿತು ಮನೆಯ ಪ್ಲಾಟ್ಗಳುಅನೇಕ ತೋಟಗಾರರು, ಇದು ತುಂಬಾ ರಸವತ್ತಾದ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ, ಎಲ್ಲಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಸಹ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಈ ಜಾತಿಯ ಪಾಲಕ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿಚಿತ್ರ ಮತ್ತು ಶೀತ-ನಿರೋಧಕವಲ್ಲ. ಮಣ್ಣಿನ ಮರಳು ಇರುವ ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಇದು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಇದು ರೋಸೆಟ್ ಹಂತದಲ್ಲಿ -10 ° C ವರೆಗಿನ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ತಡೆದುಕೊಳ್ಳಬಲ್ಲದು. ಆದರೆ ಅದು ಶಾಖ ಮತ್ತು ಬರದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿಲ್ಲ. ಹೆಚ್ಚು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ, ಇದು ರೋಗಗಳು ಮತ್ತು ಉದ್ಯಾನ ಕೀಟಗಳಿಗೆ ಹೆದರುವುದಿಲ್ಲ. ಬೆರ್ರಿಗಳು ತೊಳೆಯುವುದಿಲ್ಲ! ಅವು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಯೀಸ್ಟ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು ಅದು ಕ್ವಾಸ್‌ಗೆ "ತಿರುಗಲು" ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ನೀವು ಪಾಲಕವನ್ನು ಸಾಲುಗಳಲ್ಲಿ ಬಿತ್ತಬಹುದು. ಮೊಳಕೆಯೊಡೆದ ಮೊಗ್ಗುಗಳು ತೆಳುವಾಗುತ್ತವೆ, ಅವುಗಳ ನಡುವೆ ಸುಮಾರು 10 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ಗಳನ್ನು ಬಿಡಲಾಗುತ್ತದೆ.ಸಸ್ಯಗಳು ಬೆಳೆದು ಪರಸ್ಪರ ಹಸ್ತಕ್ಷೇಪ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದಾಗ, ಅವುಗಳು ಮತ್ತೆ ತೆಳುವಾಗುತ್ತವೆ, ಈಗ ಅವುಗಳ ನಡುವೆ 35-40 ಸೆಂ.ಮೀ ಅಂತರವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ.ಎಳೆದ ಪಾಲಕವನ್ನು ಎಸೆಯಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ದೂರ, ಆದರೆ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೊಗ್ಗುಗಳು ವೇಗವಾಗಿ ಹೊರಬರಲು, ರಂಧ್ರಗಳನ್ನು ಜಾಡಿಗಳಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಪಾಲಕವನ್ನು ಸಾಲುಗಳಲ್ಲಿ ನೆಡಿದರೆ, ಇಡೀ ಉದ್ಯಾನವನ್ನು ಚಿತ್ರದಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ವೈನ್ ನನ್ನನ್ನು ನಿರಾಶೆಗೊಳಿಸಿತು: ಬಲವಾದ, ಸುಂದರ, ಆದರೆ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತವಲ್ಲ. ಬಹುಶಃ, ಇದಕ್ಕೆ ಕರಂಟ್್ಗಳು ಅಥವಾ ಚೆರ್ರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿತ್ತು. ತಯಾರಿ. ಹಿಮ ಕರಗಿದ ತಕ್ಷಣ ನೆಲಕ್ಕೆ ನೇರ ಬಿತ್ತನೆ ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬಿತ್ತನೆಯ ಯೋಜನೆಯು ಮೊಳಕೆಗಾಗಿ ಒಂದೇ ಆಗಿರುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿ ರಂಧ್ರಕ್ಕೆ 4-5 ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬಿತ್ತಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ಯತೆ ಪೂರ್ವ-ಬಿತ್ತನೆ ತಯಾರಿಕೆಯ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನದ ನಂತರ. ಚಿಗುರುಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಬಾವಿಗಳನ್ನು ಜಾಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎರಡು ನಿಜವಾದ ಎಲೆಗಳ ಆಗಮನದೊಂದಿಗೆ, ಮೊಳಕೆ ತೆಳುವಾಗುತ್ತವೆ, ದುರ್ಬಲವಾದ ಮೊಳಕೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕೆಲವು ತೋಟಗಾರರು ಪ್ರತಿ ರಂಧ್ರಕ್ಕೆ ಎರಡು ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಬಿಡುತ್ತಾರೆ. ಪಾಲಕವನ್ನು ಚಳಿಗಾಲದ ಮೊದಲು ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಿತ್ತಬಹುದು (ಇತರ ವಾರ್ಷಿಕ ಹಸಿರು ತರಕಾರಿ ಬೆಳೆಗಳಿಗೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ). ಇತ್ತೀಚೆಗೆ, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಪಾಲಕವನ್ನು ಬೆಳೆಸುವುದು ಅದರ ಆಕರ್ಷಕ ನೋಟದಿಂದಾಗಿ ಫ್ಯಾಶನ್ ಆಗಿ ಮಾರ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಹೇಗಾದರೂ, ಇದು, ಎಲ್ಲಾ ಮೊದಲ, ನಿಜವಾದ, 100% ತರಕಾರಿ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಆಗಿದೆ. ಅವರು ಅದನ್ನು ಕರೆಯದ ತಕ್ಷಣ: ಅನೇಕ-ಎಲೆಗಳ ಮರಿಯಾ, ಅನೇಕ-ಬದಿಯ ಮರಿಯಾ, ಪಾಲಕ-ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ. ಫಾರ್ ಕೋಣೆಯ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳುಬೀಜಗಳು ಉತ್ತಮವಾಗಿವೆ ಆರಂಭಿಕ ಪ್ರಭೇದಗಳುಪಾಲಕ, ಇದು ಒಂದು ತಿಂಗಳಲ್ಲಿ ಮೊದಲ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಸ್ಟೊಯಿಕ್, ಗೋದ್ರಿ, ಜೈಂಟ್, ವಿಕ್ಟೋರಿಯಾ. ಖರೀದಿಸಿ ನೆಟ್ಟ ವಸ್ತುನೀವು ಯಾವುದೇ ವಿಶೇಷ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಮಾಡಬಹುದು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಪಾಲಕವು ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾದ ಎಲೆಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಸುಲಭವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ಅವುಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್‌ಗಳು, ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್‌ಗಳು, ಸೂಪ್‌ಗಳು, ಒಕ್ರೋಷ್ಕಾ, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮತ್ತು ಫ್ರೀಜ್‌ಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪಾಲಕ ಎಲೆಗಳು ಬಹಳ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ನೈಟ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅನುಭವಿ ತೋಟಗಾರರು ಸಾರಜನಕದಂತಹ ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್ ಅನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಆಹಾರದಿಂದ ಹೊರಗಿಡಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಇದನ್ನು ವಿಪರೀತ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಮಾಡಬಹುದು ಸಸ್ಯವು ಮೆಚ್ಚದಂತಿದೆ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಬೆಳೆಯಬಹುದು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಸಮೃದ್ಧವಾದ ಸುಗ್ಗಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ಸಾಕಷ್ಟು ತೇವಾಂಶದೊಂದಿಗೆ ಫಲವತ್ತಾದ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ನೆಡುವುದು ಉತ್ತಮ. ಇದು ನೆರಳಿನ ಅಥವಾ ಬಿಸಿಲಿನ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ನೆಡಲಾಗುತ್ತದೆಯೇ ಎಂಬುದು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಪಾಲಕದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ zhminda ನ ಆಡಂಬರವಿಲ್ಲದಿರುವಿಕೆಯು ಈ ವಿಲಕ್ಷಣ ತರಕಾರಿ ಬೆಳೆಗಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ತೋಟದಲ್ಲಿ ಸ್ವತಂತ್ರವಾಗಿ ಸ್ಥಳವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. Zhminda ಮಧ್ಯ-ಋತುವಿನ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯಾಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಎರಡು ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಸಬಹುದು. ಮೊದಲನೆಯದು ಮೊಳಕೆ ಬೆಳೆಯುವುದು. ಎರಡನೆಯದು ಬೀಜಗಳು. ಅರ್ಧ ಬಕೆಟ್ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಬಕೆಟ್ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಿರಿ, 2 ಕೆಜಿ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ, ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಹುದುಗುವಿಕೆಯು 3 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ, ಅದರ ನಂತರ ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಟೇಸ್ಟಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಹಾಪಿ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಪಾನೀಯ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಪಾಲಕ ಈಗಾಗಲೇ ಉದ್ಯಾನದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆದಿದ್ದರೆ, ಬೀಜಗಳಿಂದ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚು ಮೊಳಕೆ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಈಗ ಅದು ಸ್ವಯಂ ಬಿತ್ತನೆಯಿಂದ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಪಾಲಕ, ಕಳೆಗಳಂತೆ, ಇತರ ಬೆಳೆಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚಿಹಾಕುತ್ತದೆ ಎಂದು ಕೆಲವು ತೋಟಗಾರರು ಹೆದರುತ್ತಾರೆ. ಭಯಗಳು ಆಧಾರರಹಿತವಾಗಿವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಸಮೃದ್ಧ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ. ಅವಳನ್ನು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಲು ಬಿಡದಿರುವುದು ಮಾತ್ರ ಅವಶ್ಯಕ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನೀವು ಸಲಾಡ್‌ಗಳಿಗೆ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಬಳಸಲು ಯೋಜಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹರಿದು ಹಾಕಬೇಡಿ, ಆದರೆ ಸಸ್ಯವನ್ನು ಕಿತ್ತುಹಾಕಿ. ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಪಾಲಕಕ್ಕೆ ಇದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಹಾರ ಬಳಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಈ ಸಸ್ಯವನ್ನು ಔಷಧೀಯ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿಯೂ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಒಣಗಿದ ಎಲೆಗಳಿಂದ ಔಷಧೀಯ ಚಹಾಗಳು, ಔಷಧೀಯ ಡಿಕೊಕ್ಷನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಟಿಂಕ್ಚರ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ. ಕೆಲವು ವರದಿಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ಪಾಲಕವನ್ನು ಮಕ್ಕಳಲ್ಲಿ ಡಯಾಟೆಸಿಸ್ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಾಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಶರತ್ಕಾಲದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಶಾಖೆಗಳ ಮೇಲೆ ಉಳಿದಿವೆ, ಕುಸಿಯುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಹಿಮದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಂರಕ್ಷಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ ಅವರು ಸ್ನೇಹಪರ ಚಿಗುರುಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ನಿಸ್ಸಂಶಯವಾಗಿ, ಬೀಜಗಳ ಸಮೃದ್ಧಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಚೈತನ್ಯವು ಪಾಲಕದ ಅನಿಯಂತ್ರಿತ ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ದುರುದ್ದೇಶಪೂರಿತ ಕಳೆಯಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸುವುದನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ (ಮುಲ್ಲಂಗಿ ಜೊತೆ ಸಾದೃಶ್ಯದ ಮೂಲಕ) ಸ್ವಯಂ-ಬಿತ್ತನೆಯಿಂದ ಸಸ್ಯಗಳ ಹರಡುವಿಕೆಯನ್ನು ಸೀಮಿತಗೊಳಿಸುವ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ಯೋಚಿಸಬೇಕು. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಇದನ್ನು ಪಾಲಕ, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಮತ್ತು ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ನ ಹೈಬ್ರಿಡ್ ಆಗಿ ವಿದೇಶಿ ತಳಿಗಾರರ ಇತ್ತೀಚಿನ ಸಾಧನೆ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಇದು ನಮ್ಮ ದೇಶದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಸಾಮಾನ್ಯವಲ್ಲದ ಅಲಂಕಾರಿಕ ತರಕಾರಿ ಸಸ್ಯವಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಕ್ಯಾಪಿಟೇಟ್ ಗಾಜ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಮಬ್ಬು ಕುಟುಂಬದಿಂದ ಕಾಡು ಹುಲ್ಲಿನ ಬಿಳಿ ಗಾಜ್ ಅಥವಾ ಝ್ಮಿಂಡಾದ ನಿಕಟ ಸಂಬಂಧಿಯಾಗಿದೆ. ನಾಟಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು 1 ಸೆಂ.ಮೀ ಆಳದಲ್ಲಿ 7x7 ಸೆಂ.ಮೀ ಯೋಜನೆಯ ಪ್ರಕಾರ ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನೆಟ್ಟ ಅನುಕೂಲಕ್ಕಾಗಿ, ತೋಟಗಾರರು ಮಣ್ಣನ್ನು ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದೇ ಚೌಕಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ, ನಂತರ ಬೀಜಗಳನ್ನು ನೆಡುತ್ತಾರೆ. ಮೇಲಿನಿಂದ, ಮೊಳಕೆ ಮಣ್ಣಿನಿಂದ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸ್ಪ್ರೇ ಗನ್ನಿಂದ ತೇವಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪಾರದರ್ಶಕ ಗಾಜು ಅಥವಾ ಫಿಲ್ಮ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ. ಚಿಗುರುಗಳು ಬೇಗನೆ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ - ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬಿತ್ತಿದ ಒಂದು ವಾರದೊಳಗೆ. ಅದರ ನಂತರ, ಆಶ್ರಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಪಾಲಕವು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ರಸಭರಿತವಾದ, ಸಿಹಿ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಣ್ಣನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ನೋಟದಲ್ಲಿ, ಅವರು ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಅನ್ನು ಬಹಳ ನೆನಪಿಸುತ್ತಾರೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ತಾಜಾವಾಗಿ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಜಾಮ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಸಿಹಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸಹ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಪಾಲಕವು ಹಲವಾರು ಪಾರ್ಶ್ವ ಕಾಂಡಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ದಟ್ಟವಾದ ಎಲೆಗಳ ವಾರ್ಷಿಕ ಸಸ್ಯವಾಗಿದೆ. ಇದರ ಎತ್ತರವು 50 ಸೆಂ.ಮೀ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ ಸಸ್ಯಗಳ ಮೇಲೆ ಅಂಡಾಶಯಗಳ ರಚನೆಯು ಎಲೆಗಳ ಅಕ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ. ಸಣ್ಣ ಹಸಿರು ಅಂಡಾಶಯಗಳು ವೇಗವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ, ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಕಡುಗೆಂಪು ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಆರಂಭಿಕ ಪಕ್ವಗೊಳಿಸುವಿಕೆ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಪಾಲಕವು ಚಳಿಗಾಲದ ಹಿಮಕ್ಕೆ ನಿರೋಧಕ ಸಸ್ಯವಾಗಿದೆ. ಅಂಡಾಶಯಗಳ ರಚನೆಯ ನಂತರ ನಾಲ್ಕನೇ ದಿನದಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತವೆ. ಈ ವಿಧದಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣಾಗುವುದು ಶರತ್ಕಾಲದ ಅಂತ್ಯದವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದು ಬೇಸಿಗೆಯ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಹೇರಳವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬಿತ್ತನೆ ಮಾಡಲು ಸೈಟ್ನ ಕೃಷಿಯನ್ನು ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾದ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು, ಬೀಜಗಳನ್ನು ನೆಡುವುದನ್ನು ಹಲವಾರು ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಆಗಸ್ಟ್ ಅಂತ್ಯದಲ್ಲಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬಿತ್ತಿದರೆ ನೀವು ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ ಆರಂಭಿಕ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು. ಹಿಮ ಕರಗಿದ ಕೂಡಲೇ ಬೀಜಗಳನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ತೆರೆದ ನೆಲದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಮೊಳಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಬಿತ್ತಬಹುದು. ಆರಂಭಿಕ ಸುಗ್ಗಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಬಯಸುವವರಿಗೆ ಕೊನೆಯ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ - ಹಿಮ ಕರಗಿದ ತಕ್ಷಣ ಸ್ಪಿನಾಚ್-ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಅನ್ನು ನೆಡಬೇಕು. ನಾವು 30-40 ಸೆಂ.ಮೀ ದೂರದಲ್ಲಿ ಸಾಲುಗಳಲ್ಲಿ 3-4 ಬೀಜಗಳನ್ನು ನೆಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಸಾಲುಗಳ ನಡುವಿನ ಅಂತರವನ್ನು ಸುಮಾರು 40 ಸೆಂ.ಮೀ.ಗೆ ನೆಟ್ಟ ನಂತರ, ಮೊದಲ ಚಿಗುರುಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಪ್ರತಿ ರಂಧ್ರವನ್ನು ಜಾರ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಬೇಕು. ಅನೇಕ ಜನರು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಪಾಲಕವನ್ನು ಮೊದಲ ವಸಂತ ಹಸಿರು ಎಂದು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ. ಇಲ್ಲಿ ವಿಮರ್ಶೆಗಳು ಮಿಶ್ರವಾಗಿವೆ. ಕೆಲವರಿಗೆ, ಸಸ್ಯದ ಎಲೆಗಳು ರುಚಿಯಿಲ್ಲವೆಂದು ತೋರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಮೂಲಂಗಿಯಂತಹ ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ಸಲಾಡ್‌ಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ತೋಟದಲ್ಲಿ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಪಾಲಕವನ್ನು ಬೆಳೆಯಲು ನೀವು ನಿರ್ಧರಿಸಿದ್ದರೆ, ಬೀಜದಿಂದ ಬೆಳೆಯುವುದು ನಿಮಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಇದು ಸುಲಭವಾದ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ಸಸ್ಯವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುತ್ತದೆ ಎಂದು ನೀವು ಖಚಿತವಾಗಿ ಹೇಳಬಹುದು. ಸುಮಾರು ಒಂದು ತಿಂಗಳ ನಂತರ, ಪೊದೆಗಳು ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ, ತಲಾ 10 ಚಿಗುರುಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತವೆ. ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಬೆರ್ರಿಗಳು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಇರುತ್ತದೆ. ಜುಲೈನಲ್ಲಿ ಅವು ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಅವು ಮೃದುವಾದಾಗ ಮಾತ್ರ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುತ್ತವೆ. ನಂತರ ಅವರು ಸಿಹಿ ನಂತರದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ. ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಹಣ್ಣುಗಳು ರುಚಿ ಅಥವಾ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದಾಗ ಅವು ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣದಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗುತ್ತವೆ.

ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಪಾಲಕ, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಪಾಲಕ, ಬೆರ್ರಿ ಪಾಲಕ - ಈ ಎಲ್ಲಾ ಹೆಸರುಗಳು ಬೆಳೆಯಲು ಕಷ್ಟಕರವಾದ ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ವಿಲಕ್ಷಣ ಹೈಬ್ರಿಡ್ ಸಸ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತವೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಇದು ವಾರ್ಷಿಕ ಮೂಲಿಕೆಯ ಸಸ್ಯವಾಗಿದ್ದು, ಅನನುಭವಿ ತೋಟಗಾರನು ಸಹ ಬೆಳೆಯುವುದನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಬಹುದು. ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಪಾಲಕವು ಬಹಳಷ್ಟು ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಅಲಂಕಾರಿಕವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಮೊದಲನೆಯದು ಮೊದಲನೆಯದು.

ಸ್ಪಿನಾಚ್ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ವಿವರಣೆ

ರಷ್ಯಾದ ಭಾಷೆಯ ಹೆಸರಿನ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಸಂಸ್ಕೃತಿಯು ಪಾಲಕ (ಪಾಲಕ) ದೊಂದಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಸಂಬಂಧವನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ. ಇದು ಮೇರಿ ಕುಲದ ಸಸ್ಯ, ಅಮರಂಥೇಸಿ ಕುಟುಂಬ. ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಪಾಲಕ (ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಸ್ಟಿಕ್ಸ್) ನ ಹೋಮ್ಲ್ಯಾಂಡ್, ಅಥವಾ zhminda, ಯುರೋಪ್ನ ದಕ್ಷಿಣ ಮತ್ತು ಆಫ್ರಿಕಾದ ಉತ್ತರ. ಸಸ್ಯಶಾಸ್ತ್ರದ ವಿವರಣೆ:

• ಸಸ್ಯವು ವಾರ್ಷಿಕವಾಗಿದ್ದು, 70 ಸೆಂ.ಮೀ ಎತ್ತರದವರೆಗೆ ದಪ್ಪವಾದ ಬೇರುಕಾಂಡವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
• ಕಾಂಡಗಳು ನೆಟ್ಟಗೆ ಇರುತ್ತವೆ, ಸಂಪೂರ್ಣ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಎಲೆಗಳಿರುತ್ತವೆ.
• ಎಲೆಗಳು ತ್ರಿಕೋನ-ಲ್ಯಾನ್ಸಿಲೇಟ್ ಆಗಿದ್ದು, ದಂತುರೀಕೃತ ಅಂಚುಗಳೊಂದಿಗೆ, 7 ಸೆಂ.ಮೀ ಉದ್ದ, 4 ಸೆಂ.ಮೀ ಅಗಲವಿದೆ.
• ಸಸ್ಯವು ಕೆಳಗೆ ದಟ್ಟವಾದ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಬುಡದಲ್ಲಿರುವ ಎಲೆಗಳು ಈಟಿಯ ಆಕಾರದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ, ಮೊನಚಾದವು.
• ಹೂವುಗಳನ್ನು ಎಲೆಗಳ ಅಕ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಹೂಗೊಂಚಲುಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಪೆರಿಯಾಂತ್ಗಳು ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣದ್ದಾಗಿರುತ್ತವೆ.
• ಜುಲೈ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ-ಆಗಸ್ಟ್ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಹೂಬಿಡುವಿಕೆಯು ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ, ಹಣ್ಣುಗಳು ಒಂದು ತಿಂಗಳಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತವೆ.
• ಹಣ್ಣು ಸಂಕೀರ್ಣವಾದ ಡ್ರೂಪ್ ಆಗಿದ್ದು, ಮಾಗಿದಾಗ, ಕೆಂಪು-ಬರ್ಗಂಡಿ ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ.
• ಇದು ಅನೇಕ ಹೊಳೆಯುವ ಕಪ್ಪು-ಕಂದು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಪಾಲಕ

ಎಳೆಯ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹಸಿರು ಎಲೆಗಳ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳಾಗಿ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಅಥವಾ ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ಗಳಂತೆಯೇ ರುಚಿಯಿಲ್ಲ. ಹೆಸರು ಹಣ್ಣುಗಳ ಬಾಹ್ಯ ಹೋಲಿಕೆಯನ್ನು ಮಾತ್ರ ಪ್ರತಿಬಿಂಬಿಸುತ್ತದೆ.

ಕೃಷಿ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ

ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಪಾಲಕವು ಕ್ವಿನೋವಾಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ, ಮತ್ತು ಅದರ ಹತ್ತಿರದ ಪೂರ್ವಜರು ಅದೇ ಕಳೆ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ zhminda ಸಹ ಬೆಳೆಸಿದ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಆಡಂಬರವಿಲ್ಲದ, ಬರ-ನಿರೋಧಕ ಮತ್ತು ಹಿಮ-ನಿರೋಧಕವಾಗಿದೆ. ಇದು ತುಂಬಾ ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಾಣುವ ಸಸ್ಯವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಹೂವಿನ ಹಾಸಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನೀವು ಹಾಸಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ಥಳವನ್ನು ನಿಯೋಜಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಧಾರಕಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಬಹುದು. ಫಾರ್ ಉತ್ತಮ ಫಸಲುಲಘು ಫಲವತ್ತಾದ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಕೃಷಿ ಮಾಡಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಒಣಗುವುದಿಲ್ಲ, ಸಸ್ಯಕ್ಕೆ ಸಾಕಷ್ಟು ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಒದಗಿಸಬೇಕು. Zhminda ನೆರಳಿನಲ್ಲಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆಳೆಯಬಹುದು, ಆದರೆ ಹಣ್ಣುಗಳು ಸಿಹಿಯಾಗಿರಲು, ಅದಕ್ಕೆ ಬಿಸಿಲಿನ ಸ್ಥಳವನ್ನು ನಿಯೋಜಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಇದು ಮಣ್ಣಿನ ಮೇಲೆ ಬೇಡಿಕೆಯಿಲ್ಲ, ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಉದ್ಯಾನ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಬಹುದು.

ಸಸ್ಯಕ್ಕೆ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಒದಗಿಸಬೇಕು

ಬಿತ್ತನೆ ಬೀಜಗಳು

ನೀವು ವಸಂತಕಾಲದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಚಳಿಗಾಲದ ಮೊದಲು ಬೆರ್ರಿ ಪಾಲಕವನ್ನು ಬಿತ್ತಬಹುದು. ಬಿತ್ತನೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಪರ್ಮಾಂಗನೇಟ್ನ ಗುಲಾಬಿ ದ್ರಾವಣದಲ್ಲಿ ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಬೀಜದ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮಾಡಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೀಜಗಳಿಂದ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಪಾಲಕವನ್ನು ಬೆಳೆಯುವುದು ಕಷ್ಟವೇನಲ್ಲ. ರಂಧ್ರಗಳನ್ನು 40 ಸೆಂ.ಮೀ ದೂರದಲ್ಲಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಪ್ರತಿಯೊಂದರಲ್ಲೂ ಹಲವಾರು ಬೀಜಗಳನ್ನು 2-3 ಸೆಂ.ಮೀ ಆಳದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸಲು, ಬೆಳೆಗಳನ್ನು ಫಿಲ್ಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ. ಏರಿದ ಸಸ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಎರಡು ನಿಜವಾದ ಎಲೆಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಾಗ, ಬೆಳೆಗಳು ತೆಳುವಾಗುತ್ತವೆ, ಒಂದನ್ನು ರಂಧ್ರದಲ್ಲಿ ಬಿಡುತ್ತವೆ. ತೆಗೆದ ಮೊಗ್ಗುಗಳು ಬಳಕೆಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ, ಅಥವಾ ಅವುಗಳನ್ನು ಇತರ ಹಾಸಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ನೆಡಬಹುದು. ಸಂಸ್ಕೃತಿಯು -8 ಡಿಗ್ರಿಗಳವರೆಗೆ ಹಿಮವನ್ನು ತಡೆದುಕೊಳ್ಳಬಲ್ಲದು.

ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಮೊಳಕೆ

ಶೀತಲ ವಸಂತವಿರುವ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಆರಂಭಿಕ ಗ್ರೀನ್ಸ್ಗಾಗಿ, ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಪಾಲಕ-ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಮೊಳಕೆ ಬೆಳೆಯಬಹುದು. ಬಿತ್ತನೆ ಮಾರ್ಚ್ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ - ಏಪ್ರಿಲ್ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸೋಂಕುರಹಿತಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಒಣ ಮರಳಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು 1 ಸೆಂ.ಮೀ ಆಳದ ಚಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಬಿತ್ತಲಾಗುತ್ತದೆ ಆದರೆ ಪೀಟ್ ಹ್ಯೂಮಸ್ ಕಪ್ಗಳು ಈ ಬೆಳೆಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಚಿಗುರುಗಳು 10-12 ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಮೊಳಕೆ ಆರೈಕೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ, ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಭೂಮಿಯು ಒಣಗುವುದಿಲ್ಲ. ಇದನ್ನು 30-35 ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ತೆರೆದ ನೆಲದಲ್ಲಿ ಭೂಮಿಯ ಉಂಡೆಯೊಂದಿಗೆ ನೆಡಬಹುದು (ಬೇರುಗಳು ದುರ್ಬಲವಾಗಿರುತ್ತವೆ). ಲ್ಯಾಂಡಿಂಗ್ ಮಾದರಿ - 40x40 ಸೆಂ. ಅನುಭವಿ ತೋಟಗಾರರುಪಾಲಕ-ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಅನ್ನು ಹಸಿರುಮನೆ ಅಥವಾ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಬಿಳಿಬದನೆ, ಮೆಣಸುಗಳ ನಡುವಿನ ಹಾಸಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಂಪಾಕ್ಟರ್ ಆಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮುಖ್ಯ ಬೆಳೆ ಬೆಳೆಯುವಾಗ, ಪಾಲಕ ಈಗಾಗಲೇ ತಾಜಾ ಸೊಪ್ಪಿನ ಬೆಳೆಯನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ.

ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಮೊಳಕೆ

ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ.ಬಾಲ್ಕನಿಯಲ್ಲಿರುವ ಅಪಾರ್ಟ್ಮೆಂಟ್ನಲ್ಲಿ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ಸಸ್ಯವನ್ನು ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಇಡೀ ಕುಟುಂಬವನ್ನು ವಿಟಮಿನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅಲಂಕಾರಿಕ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸಹ ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.

ಕಾಳಜಿ

ಸುಗ್ಗಿಯ ಗುಣಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ದಯವಿಟ್ಟು ಮೆಚ್ಚಿಸಲು, ಝಮಿಂಡಾವನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ನೀರುಹಾಕುವುದು ಅವಶ್ಯಕ, ಅದನ್ನು ಬೂದಿ ಮತ್ತು ಸಡಿಲಗೊಳಿಸುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಉನ್ನತ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಿ. ಹಣ್ಣುಗಳ ಸಲುವಾಗಿ ಕೃಷಿಯನ್ನು ಮಾಡಿದರೆ, ಎತ್ತರದ ಕಾಂಡಗಳು ನೆಲಕ್ಕೆ ಇಳಿಯುವುದರಿಂದ ಸಸ್ಯವನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸಬೇಕು. ಸ್ಪಿನಾಚ್ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು ಚಿಕ್ಕ ವಯಸ್ಸು, ಹೂಬಿಡುವ ಪ್ರಾರಂಭದೊಂದಿಗೆ, ಸಸ್ಯವು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕಹಿಯಾಗಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳು ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತವೆ, ಅತಿಯಾದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಕುಸಿಯುವುದರಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು. ನೆಲಕ್ಕೆ ಬಿದ್ದ ಬೀಜಗಳು ಚಳಿಗಾಲವನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಸಹಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ ಕಳೆಗಳಂತೆ ಯಾದೃಚ್ಛಿಕವಾಗಿ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುತ್ತವೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಹಾಸಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ನೆಡಬಹುದು, ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ನಿರ್ವಹಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಸ್ಯಗಳು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೇರು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.

ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು

ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಪಾಲಕವು ಹಲವಾರು ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಎಲೆಗಳು ಎರಡೂ ಮೌಲ್ಯಯುತವಾಗಿವೆ. ಇದನ್ನು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಜಾನಪದ ಔಷಧ, ಅಗತ್ಯ ವಸ್ತುಗಳ ಮೂಲವಾಗಿ ಮತ್ತು ಔಷಧೀಯ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ. ಈ ಸಸ್ಯದ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ, ಕೂದಲನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ಪುನರ್ಯೌವನಗೊಳಿಸುವ ಮುಖವಾಡಗಳು ಮತ್ತು ಡಿಕೊಕ್ಷನ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

Zhminda ಕೆಳಗಿನ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ:

1. ಹೃದಯ ಮತ್ತು ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಕೆಲಸವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಮತ್ತು ಸಿ (ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು), ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ (ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ಸಂರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ) ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.
2. ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದಲ್ಲಿ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಸಸ್ಯದಲ್ಲಿರುವ ವಸ್ತುಗಳು ಮಲಬದ್ಧತೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.
3. ಬೆರ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕಬ್ಬಿಣದ ಅಂಶವು ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
4. ಇದು ವಿಟಮಿನ್ ಪಿಪಿ, ಗುಂಪುಗಳು ಬಿ, ಇ, ಕೆ, ಕಬ್ಬಿಣ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳ ಮೂಲವಾಗಿದೆ.
5. ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮೂಲವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸಬಹುದು.
6. ಮಕ್ಕಳಲ್ಲಿ ಡಯಾಟೆಸಿಸ್ ಅನ್ನು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಗುಣಪಡಿಸುತ್ತದೆ.
7. ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ನಿಯಮಿತ ಸೇವನೆಯು ನರಮಂಡಲದ ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಣಕ್ಕೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ

ಹುಲ್ಲು ಒಣಗಿಸಿ, ಟಿಂಕ್ಚರ್ಗಳು ಮತ್ತು ಡಿಕೊಕ್ಷನ್ಗಳನ್ನು ಅದರಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲೆ ಚಹಾವನ್ನು ರೋಗನಿರೋಧಕ ವರ್ಧಕ ಪಾನೀಯವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಯಾವುದನ್ನೂ ನಾವು ಮರೆಯಬಾರದು ಔಷಧೀಯ ಸಸ್ಯವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಪಾಲಕ-ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಅನ್ನು ಹೊಟ್ಟೆಯ ಹುಣ್ಣುಗಳು, ಜೆನಿಟೂರ್ನರಿ ಸಿಸ್ಟಮ್ ಮತ್ತು ಗೌಟ್ ರೋಗಗಳಿಗೆ ಬಳಸಬಾರದು.

ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್

ಬೆರ್ರಿಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಸಿದ್ಧತೆಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ಅವರು ಜಾಮ್, ವರ್ಗೀಕರಿಸಿದ ಕಾಂಪೋಟ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುತ್ತಾರೆ (ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ), ಅವುಗಳನ್ನು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಬಣ್ಣವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸುಂದರವಾದ ಕ್ವಾಸ್ ಅನ್ನು ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸ್ಪಿನಾಚ್-ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಯುರೋಪಿಯನ್ನರಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಯುರೋಪ್ನ ಜನರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ. ಎಲೆಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಸೂಪ್‌ಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಮಾಂಸ, ತರಕಾರಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಸಾಸ್‌ಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಭವಿಷ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಇದು ಒಣಗಿಸುವುದು, ಘನೀಕರಿಸುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾನಿಂಗ್ಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ತರಹದ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಪಾಲಕ ಅತ್ಯಂತ ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ ಸಸ್ಯ. ಇದರ ರಸಭರಿತವಾದ ಎಲೆಗಳು ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಅನಿವಾರ್ಯ ಮೂಲವಾಗಿ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಹಣ್ಣುಗಳು ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸುತ್ತವೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಯಾರಾದರೂ ಅದನ್ನು ಬೆಳೆಯಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಪಾಲಕವನ್ನು ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಮಾಡುವುದು ಗಂಭೀರ ಜ್ಞಾನ ಮತ್ತು ಪ್ರಯತ್ನದ ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಪಾಲಕವು ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಉಪಯುಕ್ತ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಹಸಿರು ವಿಚಿತ್ರವಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ತೋಟಗಾರರು ಅದನ್ನು ಬೆಳೆಯುತ್ತಾರೆ. ಸಸ್ಯವು ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು ವಿವಿಧ ರೋಗಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಮನೆಯ ಕಿಟಕಿಯ ಮೇಲೆ ಅಥವಾ ತೆರೆದ ಮೈದಾನದಲ್ಲಿ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಪಾಲಕವನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೆಳೆಯಬೇಕು, ಹಾಗೆಯೇ ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಬಳಸಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ.

ಸಸ್ಯದ ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತ ವಿವರಣೆ

ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಪಾಲಕವನ್ನು ವಾರ್ಷಿಕ ಸಸ್ಯವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬೆರ್ರಿಗಳಿಂದ ನೆಲಕ್ಕೆ ಪುಡಿಮಾಡಿದರೆ, ಮುಂದಿನ ವರ್ಷ ಅವರು ಮತ್ತೆ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯಬಹುದು.

ಸಸ್ಯವು ಹಸಿರು ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ತ್ರಿಕೋನ-ಲ್ಯಾನ್ಸಿಲೇಟ್ ಆಕಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲೆಗಳ ಮೇಲ್ಭಾಗವು ಸ್ವಲ್ಪ ಮೊನಚಾದಂತಿದೆ. ಎಲೆಗಳ ಅಂಚುಗಳು ಮೊನಚಾದ ಹಲ್ಲುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಪಾಲಕದ ಶಾಖೆಗಳು 70 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ಗಳನ್ನು ತಲುಪಬಹುದು. ಸಸ್ಯವು ನೇರವಾದ ಕಾಂಡ ಮತ್ತು ದಪ್ಪವಾದ ಬೇರನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು ದ್ವಿಲಿಂಗಿ, ಮೂರು-ಸದಸ್ಯರ ಹೂವುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅರಳುತ್ತವೆ, ಚೆಂಡುಗಳಾಗಿ ತಿರುಚಿದವು. ಪೆರಿಯಾಂತ್ ಕೆಂಪು, ತಿರುಳಿರುವ.

ಪಾಲಕ ಆಗಸ್ಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳ ರುಚಿ ರುಚಿಯಿಲ್ಲ. ಒಳಗೆ ಅವು ಬಹಳಷ್ಟು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಬಹಳ ಕಡಿಮೆ ತಿರುಳು. ಹಣ್ಣುಗಳು ಬರ್ಗಂಡಿಗೆ ತಿರುಗಿದಾಗ, ಅವುಗಳನ್ನು ಮಾಗಿದ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಬೀಜಗಳು ಕಪ್ಪು-ಕಂದು ಉದ್ದದ ಚಡಿಗಳನ್ನು, ನಯವಾದ ಮತ್ತು ಹೊಳೆಯುವ ರಚನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.

ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಪಾಲಕವು ಶೀತವನ್ನು ಸಹಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಬೆಳೆದಾಗ ಆಡಂಬರವಿಲ್ಲ. ಬಿಸಿಲು ಅಥವಾ ಮಬ್ಬಾದ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ನೆಡಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಸ್ಯವನ್ನು ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬಿತ್ತಿ, ಮೊಳಕೆ ಅಥವಾ ಸ್ವಯಂ-ಬಿತ್ತನೆ ಬಳಸಿ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸ್ವಯಂ ಬಿತ್ತನೆ

ಸೈಟ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಪಾಲಕ ಈಗಾಗಲೇ ಬೆಳೆದಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಬೀಜಗಳು ಅಥವಾ ಮೊಳಕೆಗಳಿಂದ ನೆಡುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಇದು ಸ್ವಯಂ ಬಿತ್ತನೆಯಿಂದ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ.

ಮುಂದಿನ ವರ್ಷ ನಿಮ್ಮ ಪಾಲಕವು ಅಜಾಗರೂಕತೆಯಿಂದ ಬೆಳೆಯಲು ನೀವು ಬಯಸದಿದ್ದರೆ, ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ ಮತ್ತು ಶೇಖರಣೆಗಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.

ಪಾಲಕ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿರುವ ಇತರ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚಬಹುದು ಎಂಬ ಆತಂಕವಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಬೇರಿನೊಂದಿಗೆ ಎಳೆಯಬಹುದು.

ಬೀಜ ಕೃಷಿ

ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬಿತ್ತುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಪಾಲಕವನ್ನು ಬೆಳೆಯಬಹುದು. ಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುವ ಮೊದಲು ಈ ವಿಧಾನವನ್ನು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ವಸಂತ ಅಥವಾ ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೀಜಗಳನ್ನು ಮಾಡಿದ ರಂಧ್ರಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೊಳಕೆ ಮೇಲೆ ಮೂರು ಎಲೆಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡ ತಕ್ಷಣ, ತುಂಬಾ ದುರ್ಬಲವಾದ ಚಿಗುರುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪಾಲಕವನ್ನು ಸಾಲುಗಳಲ್ಲಿ ಬಿತ್ತಬಹುದು. ಮೊಗ್ಗುಗಳು ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ ತೆಳುವಾಗುತ್ತವೆ ಆದ್ದರಿಂದ ಅವುಗಳ ನಡುವೆ 10 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ಅಂತರವಿರುತ್ತದೆ. ಬೆಳೆದ ಸಸ್ಯಗಳು ಮತ್ತೆ ತೆಳುವಾಗುತ್ತವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ಪರಸ್ಪರ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಮತ್ತು ಬೆಳವಣಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಹಸ್ತಕ್ಷೇಪ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತವೆ. ಸಸ್ಯಗಳ ನಡುವೆ 40 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ಅಂತರವಿರಬೇಕು. ಸಸ್ಯದ ಕಿತ್ತು ಎಲೆಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಆರಂಭಿಕ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಪಡೆಯಲು, ಮೊಳಕೆ ಬೆಳೆಯುವ ವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಸಿರುಮನೆ ಇದ್ದರೆ, ಮಣ್ಣು ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಚ್ಚಗಾಗುವ ತಕ್ಷಣ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ನೆಡಬಹುದು. ಬೆಳೆಯುವ ನಿಯಮಗಳು:

1. ಬೀಜಗಳನ್ನು ವಿಂಗಡಿಸಿ, ಸೋಂಕುಗಳೆತಕ್ಕಾಗಿ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಪರ್ಮಾಂಗನೇಟ್ನ ದುರ್ಬಲ ದ್ರಾವಣದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
2. ಮೊಳಕೆ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಯಲ್ಲಿ, 1 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ಆಳದ ಇಂಡೆಂಟೇಶನ್ಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ.
3. ಬೀಜಗಳನ್ನು ಮರಳಿನೊಂದಿಗೆ ಮೊದಲೇ ಬೆರೆಸಿ ಮಣ್ಣಿನಿಂದ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
4. 12 ದಿನಗಳ ನಂತರ, ಮೊದಲ ಚಿಗುರುಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.
5. 30 ದಿನಗಳ ನಂತರ, 40x40 ಯೋಜನೆಯ ಪ್ರಕಾರ ಮೊಳಕೆಗಳನ್ನು ನೆಲದೊಂದಿಗೆ ಉದ್ದೇಶಿತ ಸ್ಥಳಕ್ಕೆ ಸ್ಥಳಾಂತರಿಸಿ.

ಇದನ್ನೂ ಓದಿ: ಹೆಲ್ಬೋರ್ - ತೆರೆದ ಮೈದಾನದಲ್ಲಿ ನಾಟಿ ಮತ್ತು ಆರೈಕೆ

ಏಪ್ರಿಲ್ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಮೊಳಕೆ ನೇರವಾಗಿ ತೆರೆದ ನೆಲದಲ್ಲಿ ನೆಡಬಹುದು. ಹಾಸಿಗೆಗಳ ನಡುವೆ ನಾಟಿ ಮಾಡುವಾಗ 40 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ದೂರವಿರಬೇಕು.

ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಪಾಲಕ ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ನೀರುಹಾಕುವುದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ತುಂಬಾ ಬಿಸಿಯಾದ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ಪ್ರತಿದಿನ ನೀರುಹಾಕುವುದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಕಾಲಕಾಲಕ್ಕೆ ಮಣ್ಣನ್ನು ಸಡಿಲಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಕಳೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ತೇವಾಂಶವುಳ್ಳ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ, ಮರದ ಬೂದಿಯನ್ನು ಕಡ್ಡಾಯವಾಗಿ ಉನ್ನತ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಆಗಿ ಮಾಡಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯುವುದು

ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಪಾಲಕಕ್ಕೆ ಹ್ಯೂಮಸ್‌ನಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮಣ್ಣು ಬೇಕು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಸಸ್ಯಕ್ಕೆ ಸರಿಯಾದ ಮಣ್ಣನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ. ಕಿಟಕಿಯ ಮೇಲೆ ಬೆಳೆದಾಗ, ತೆರೆದ ನೆಲದಲ್ಲಿ ನೆಟ್ಟ ಸಸ್ಯಗಳಿಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

• ಬಳಕೆಗೆ ಮೊದಲು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿನ್ ಮಾಡಲು ಅಥವಾ ಎರಡು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲು ತಲಾಧಾರವನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಕ್ರಮಗಳು ನೆಲದಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸುವ ಕೀಟಗಳನ್ನು ನಾಶಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
• ಪಾಲಕವನ್ನು ನೆಡಲು, ಬೀಜವನ್ನು ವಿಶೇಷ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಕೊನೆಯ ಸುಗ್ಗಿಯಿಂದ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.
• ಬೀಜಗಳನ್ನು ಆಳವಿಲ್ಲದ ಚಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಬಿತ್ತಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸ್ಪ್ರೇ ಬಾಟಲಿಯಿಂದ ತೇವಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಗಾಜಿನಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗಿದೆ. ಮೊದಲ ಚಿಗುರುಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡ ನಂತರ, ಗಾಜನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು.

ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಪಾಲಕವನ್ನು ವಸಂತಕಾಲದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಬಿತ್ತಬಹುದು. ಎರಡು ತಿಂಗಳ ನಂತರ, ಕಿಟಕಿಯ ಮೇಲೆ ಬೆಳೆದ ಮತ್ತು ಬಲಪಡಿಸಿದ ಮೊಳಕೆಗಳನ್ನು ತೆರೆದ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಸ್ಥಳಾಂತರಿಸಬಹುದು. ಕಿಟಕಿಗಳ ಮೇಲೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಪಾಲಕ ಬೆಳೆಯಲು ಕಷ್ಟವೇನಲ್ಲ. ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಬೆಳೆಯಲು ಸಮಯಕ್ಕೆ ಸರಿಯಾಗಿ ನೀರುಹಾಕುವುದರೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆಳಗಿದ ಕಿಟಕಿಯ ಮೇಲೆ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನವನ್ನು ಕೈಗೊಳ್ಳುವುದು ಮುಖ್ಯ.

ಮುಂದಿನ ವರ್ಷ ನಾಟಿ ಮಾಡಲು ಪಾಲಕ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು, ಅತ್ಯಂತ ಸುಂದರವಾದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ಉಜ್ಜಿ ಮತ್ತು ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಿ. ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಹುದುಗುವಿಕೆ ಪ್ರಾರಂಭವಾದ ತಕ್ಷಣ, ಕೆಲವು ದಿನಗಳ ನಂತರ, ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಉತ್ತಮವಾದ ಸ್ಟ್ರೈನರ್ ಆಗಿ ಸುರಿಯಿರಿ. ನೆಟ್ಟ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಲೋಳೆಯಿಂದ ತೆರವುಗೊಳಿಸಲು ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ನೀರಿನಿಂದ ತೊಳೆಯಿರಿ.

ಕಾಗದದ ಹಾಳೆಯ ಮೇಲೆ ಹಾಕುವ ಮೂಲಕ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸಿ. ಅವು ಒಣಗಿದಾಗ, ಕಾಗದದ ಚೀಲ ಅಥವಾ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಜಾರ್ನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ, ತಂಪಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ.

ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡುವುದು

ಹೂಬಿಡುವ ನಂತರ ರೂಪುಗೊಂಡ ಹಣ್ಣುಗಳು ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಅವು ಸ್ಪರ್ಶಕ್ಕೆ ಮೃದುವಾದಾಗ ಮತ್ತು ಸಿಹಿಯಾದ ನಂತರದ ರುಚಿಯನ್ನು ಪಡೆದಾಗ ಮಾತ್ರ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು. ನೋಟದಲ್ಲಿ, ಹಣ್ಣುಗಳು ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಅಥವಾ ಮಲ್ಬೆರಿಗಳನ್ನು ಹೋಲುತ್ತವೆ. ಸುಗ್ಗಿಯ ಪ್ರಮಾಣವು ಯಾವ ರೀತಿಯ ಕಾಳಜಿಯನ್ನು ಕೈಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಎಂಬುದರ ಮೇಲೆ ನೇರವಾಗಿ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಸಸ್ಯ ಆರೈಕೆಯ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು

ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಪಾಲಕಕ್ಕೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಕಾಳಜಿ ಬೇಕು:

1. ಸಸ್ಯವು ತೇವಾಂಶವುಳ್ಳ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುವುದರಿಂದ, ಮಣ್ಣು ನಿರಂತರವಾಗಿ ತೇವವಾಗಿರುವ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ನೀರಿರುವಂತೆ ಮಾಡಬೇಕು. ಭೂಮಿಯು ಒಣಗದಂತೆ ನೋಡಿಕೊಳ್ಳಿ.
2. ಎಲೆಗಳ ಸಕ್ರಿಯ ಬೆಳವಣಿಗೆಯೊಂದಿಗೆ, ಪೊದೆಗಳನ್ನು ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಕಳೆ ಮಾಡಿ ಇದರಿಂದ ಅವು ಪರಸ್ಪರರ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಅಡ್ಡಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
3. ಕಳೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
4. ಸಕ್ರಿಯ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಮತ್ತು ಬೆಳವಣಿಗೆಯೊಂದಿಗೆ, ಪಾಲಕವನ್ನು ಅಮೋನಿಯಂ ನೈಟ್ರೇಟ್, ಬೂದಿ ಅಥವಾ ಇತರ ಸೂಕ್ತವಾದ ಸಾವಯವ ಗೊಬ್ಬರಗಳೊಂದಿಗೆ ಫಲವತ್ತಾಗಿಸಬೇಕು;
5. ಬಹಳ ವಿರಳವಾಗಿ, ಆದರೆ ಇನ್ನೂ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಬೇರುಗಳು ಬಿಳಿ ಅಥವಾ ಬೂದು ಕೊಳೆತದಿಂದ ಪ್ರಭಾವಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ರೋಗವನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು, ಮಣ್ಣನ್ನು ಕಳೆ ಮಾಡುವುದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಪಾಲಕವನ್ನು ನೋಡಿಕೊಳ್ಳುವಾಗ, ಅದು ಶೂನ್ಯಕ್ಕಿಂತ -10 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ಹಿಮವನ್ನು ತಡೆದುಕೊಳ್ಳಬಲ್ಲದು ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ.

ಸಸ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಸಸ್ಯದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಎಲೆಗಳು ವಿವಿಧ ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಪಾಲಕ್ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ ದೊಡ್ಡ ಮೊತ್ತಕಬ್ಬಿಣ, ಇದು ಮಾನವ ದೇಹವು ಸುಲಭವಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಸಸ್ಯವು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಲಿಪಿಡ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಇದು ರಕ್ತಕ್ಕೆ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಹೀಗಾಗಿ, ಪಾಲಕ ಪೊದೆಗಳು ವಿವಿಧ ರೋಗಗಳನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಇದನ್ನೂ ಓದಿ: ಚುಬುಶ್ನಿಕ್: ವಿಧಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರಭೇದಗಳು, ಸಸ್ಯಗಳ ವಿವರಣೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು

ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ ದೇಹಕ್ಕೆ ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಗ್ಲುಕೋಸ್, ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಕಳೆದುಹೋದ ಜೀವಸತ್ವಗಳ ಮೀಸಲುಗಳನ್ನು ಪುನಃ ತುಂಬಿಸಲು ಪಾಲಕದೊಂದಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಸ್ಯದ ಬಳಕೆಗೆ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು

ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಪಾಲಕ ಬಳಕೆಯು ಅನೇಕ ರೋಗಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಆದರೆ, ಸಸ್ಯದ ಉಪಯುಕ್ತತೆಯ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಇದು ಅದರ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಎಲೆಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಬಹಳಷ್ಟು ಆಮ್ಲವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಹೊಟ್ಟೆಯ ಹುಣ್ಣುಗಳು, ಗೌಟ್ ಅಥವಾ ಮೂತ್ರದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ರೋಗಗಳಿಗೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬಳಸಬೇಕು.

ಸಸ್ಯವು ಅದರ ಬಳಕೆಯ ನಂತರ ಕೆಲವೇ ಗಂಟೆಗಳಲ್ಲಿ ಅಲರ್ಜಿಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಪಾಲಕದೊಂದಿಗೆ ಊಟದ ನಂತರ ದೇಹದ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡುವುದು ಮುಖ್ಯ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನೀವು ಅದನ್ನು ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಸೇವಿಸಿದರೆ.

ಸಸ್ಯವು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಕೀಟನಾಶಕಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಮರ್ಥವಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಇದು ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಗ್ರಂಥಿಯ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಪ್ರತಿಕೂಲವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಕೆಟ್ಟ ಪ್ರಭಾವಎಲೆಗಳು, ಅವುಗಳನ್ನು ಶಾಖದಿಂದ ಸಂಸ್ಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ, ನೀವು ಪಾಲಕವನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ಮತ್ತು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸಿದರೆ, ಅದು ಮಾನವ ದೇಹಕ್ಕೆ ಮಾತ್ರ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು

ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಪಾಲಕ ಎಲೆಗಳನ್ನು ವಿವಿಧ ಕ್ಷೇತ್ರಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಇದು ಕೊಠಡಿಗಳು ಅಥವಾ ಪ್ಲಾಟ್‌ಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಅಲಂಕಾರಿಕ ಸಸ್ಯವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ಸಸ್ಯವನ್ನು ವಿವಿಧ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ವೈದ್ಯರು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ, ಮುಖದ ನವ ಯೌವನ ಪಡೆಯಲು ಕಾಸ್ಮೆಟಾಲಜಿಸ್ಟ್‌ಗಳು, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಆಹಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಅಡುಗೆಯವರು.

ಉದ್ಯಾನವನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಪಾಲಕವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಸ್ಯದ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಜೂನ್ - ಸೆಪ್ಟೆಂಬರ್ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಶಾಖೆಗಳ ಮೇಲೆ ಉಳಿಯಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅಲಂಕಾರಿಕ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹೂವಿನ ಹಾಸಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಗಡಿಗಳು ಅಥವಾ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ತಾಣಗಳಾಗಿ ಹಾದಿಗಳಲ್ಲಿ ನೆಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸಸ್ಯವು ಆರೈಕೆಯಲ್ಲಿ ವಿಚಿತ್ರವಾಗಿಲ್ಲದ ಕಾರಣ, ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಆಲ್ಪೈನ್ ಬೆಟ್ಟಗಳ ಮೇಲೆ ಅಥವಾ ಇತರ ಸಸ್ಯಗಳು ಬೆಳೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದ ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ನೆಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಔಷಧದಲ್ಲಿ ಬಳಕೆಯ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು

ವಿವಿಧ ರೋಗಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ, ವೈದ್ಯರು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಪಾಲಕವನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ:

• ಸಸ್ಯವು ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ ನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಇದು ಅಪಧಮನಿಗಳ ಗೋಡೆಗಳಿಗೆ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಹೃದಯ ಮತ್ತು ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಉತ್ತಮ ಕೆಲಸಕ್ಕಾಗಿ ಅದನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ;
• ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಮತ್ತು ಬೀಟಾ-ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ ಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಪಾಲಕವು ಕೊಲೊನ್ನ ಗೋಡೆಗಳನ್ನು ಹಾನಿಕಾರಕ ಘಟಕಗಳ ಪ್ರಭಾವದಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಲಬದ್ಧತೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ;
• ಸಸ್ಯವನ್ನು ಆಹಾರವಾಗಿ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸೇವಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ, ಪುರುಷ ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಕೆಲಸವು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ;
• ರಕ್ತಹೀನತೆ, ರಕ್ತಹೀನತೆ ಅಥವಾ ಕ್ಷಯರೋಗದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರು ಪಾಲಕ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ವೈದ್ಯರು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ;
• ಸಸ್ಯಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮಧುಮೇಹ, ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಮತ್ತು ಮೂಲವ್ಯಾಧಿ;
• ಸಸ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ದೇಹದ ರಕ್ಷಣೆಯನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಬಲಪಡಿಸುತ್ತವೆ;
• ನರಮಂಡಲವೂ ಬಲಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಸಸ್ಯವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಿನ್ನಬಹುದು?

ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಪಾಲಕವನ್ನು ಯಾವುದೇ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಹಸಿರು ಎಲೆಗಳನ್ನು ವಿಟಮಿನ್ ಸಲಾಡ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಸಾಸ್‌ಗಳನ್ನು ರಚಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲೆಗಳನ್ನು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಅಥವಾ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಆಹಾರಗಳಾಗಿ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕೆಂಪು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕಾಂಪೋಟ್ ಮಾಡಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಲಂಕಾರಕ್ಕಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಿಠಾಯಿಅಥವಾ ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು.

ಪಾಲಕ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ, ಅದನ್ನು ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಆಹಾರ ಸೇವನೆ. ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಸ್ಪಿನಾಚ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು:

1. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಪೊರಕೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ತುರಿದ ಚೀಸ್ (200 ಗ್ರಾಂ), ಪಾಲಕ (500 ಗ್ರಾಂ), ಹಿಟ್ಟು (45 ಗ್ರಾಂ) ಸೇರಿಸಿ. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ. 180 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಗಂಟೆ ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಿ.
2. ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು ಒಣಗಿಸಿ. ಸಮಾನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ನೀರು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಸಿರಪ್ ಕುದಿಸಿ. ಅದಕ್ಕೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಪಾಲಕವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಕುದಿಯಲು ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ. ಇತರ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಜಾಮ್ ಅನ್ನು ವೈವಿಧ್ಯಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಹುಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಅಸಾಮಾನ್ಯ ವಿಲಕ್ಷಣ ರುಚಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ಚಳಿಗಾಲದ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಕಿವಿ ಸೇರಿಸಿ.
3. 2 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ಸಸ್ಯದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು 2 ಕಿಲೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಿ. ಧಾರಕವನ್ನು ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ. ನಲ್ಲಿ kvass ನೀಡಿ ಕೊಠಡಿಯ ತಾಪಮಾನಮೂರು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ತುಂಬಿಸಿ.
4. ಒಂದು ಸಸ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಸೂಪ್ ತಯಾರಿಸಲು, 500 ಗ್ರಾಂ ಪಾಲಕವನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸು. ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಗೋಮಾಂಸ ಸಾರು ಕುದಿಸಿದ ನಂತರ, ಮಾಂಸವನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ವಿಭಜಿಸಿ. ಸಾರುಗೆ 500 ಗ್ರಾಂ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಸೇರಿಸಿ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಬೇಯಿಸಿದಾಗ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸೂಪ್ನಲ್ಲಿ ಸರಿಯಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಸೂಪ್ಗೆ ಪಾಲಕ ಪ್ಯೂರೀಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಕುದಿಯುವ ನಂತರ ಎರಡು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ. ಸೂಪ್ ಹೆಚ್ಚು ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾಡಲು, ನೀವು ಅದಕ್ಕೆ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ನಲ್ಲಿ (1 ಕಪ್), ಸ್ವಲ್ಪ ನಿಂಬೆ ರಸ, ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ವಿವಿಧ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಪಾಲಕ (ಅಕಾ ಸಾಮಾನ್ಯ zhmida ಅಥವಾ ಬಹು-ಎಲೆಗಳಿರುವ ಗಾಜ್) ಅಮರಂಥ್ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಸೇರಿದೆ ಮತ್ತು ಇದು ವಾರ್ಷಿಕ ತರಕಾರಿ ಬೆಳೆಯಾಗಿದೆ. ದೃಷ್ಟಿಗೋಚರವಾಗಿ, ಇವುಗಳು 40-50 ಸೆಂ.ಮೀ ಎತ್ತರವನ್ನು ಮೀರದ ಸಣ್ಣ ದಟ್ಟವಾದ ಪೊದೆಗಳಾಗಿವೆ.ಸಾಮಾನ್ಯ ಪಾಲಕಕ್ಕಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಯು ಈಟಿ-ಆಕಾರದ ಪ್ರಕಾರದ ಚೂಪಾದ ಮೊನಚಾದ ಅಂಚುಗಳೊಂದಿಗೆ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಪಾಲಕ

ಸಸ್ಯವು ಸಣ್ಣ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳಿಗೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ (ಆದ್ದರಿಂದ ಹೆಸರು). ಅವರು ಬೆಳೆದಂತೆ, ಅವರು ರಸಭರಿತವಾದ ಕಿತ್ತಳೆ ಅಥವಾ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ.

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಸಾಮಾನ್ಯ zhmida ಗುಣಗಳನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸುವುದು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಸುಂದರವಾದ ಸೌಂದರ್ಯದ ನೋಟವನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿದೆ. ರಸಭರಿತವಾದ ಹಸಿರು ಮತ್ತು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಹಣ್ಣುಗಳ ಸಮೂಹಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಹಾಸಿಗೆಗಳ ಮೇಲೆ ಪೊದೆಗಳು ತುಂಬಾ ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತವೆ.

ವಿವರಣೆ

ಅಮರಂಥ್ ಕುಟುಂಬದ (ಮಾರೆವಿ) ಮೂಲಿಕೆಯ ಸಸ್ಯವು 60 ಸೆಂ.ಮೀ ಎತ್ತರವನ್ನು ತಲುಪುತ್ತದೆ, ಅಪರೂಪವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚು. ಇದು ಕ್ವಿನೋವಾವನ್ನು ಹೋಲುವ ತಿಳಿ ಹಸಿರು ಎಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಕವಲೊಡೆದ ಕಾಂಡವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ಮಧ್ಯದ ಲೇನ್ರಷ್ಯಾವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ವಾರ್ಷಿಕವಾಗಿ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಹಿಮಭರಿತ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಉಳಿದಿರುವ ಸಸ್ಯದ ಬಳಿ ಬೆಚ್ಚಗಾಗುವಾಗ, ನೀವು ಯುವ ಚಿಗುರುಗಳನ್ನು ನೋಡಬಹುದು.

IN ಆದರ್ಶ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳುಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಪಾಲಕ ಮಾಣಿಕ್ಯ ಅಥವಾ ಬೀಟ್-ಕೆಂಪು ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಆವೃತವಾದ ಹಲವಾರು (ಹತ್ತು ವರೆಗೆ) ಚಿಗುರುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಪೊದೆಯಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ.

ಎಲೆಗಳು ಹಸಿರು ಮತ್ತು ಖಾದ್ಯ. ಅವು ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ರಸಭರಿತ, ಈಟಿ-ಆಕಾರದ ಅಥವಾ ಬೆಣೆ-ಆಕಾರದ, ಉದ್ದ-ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಅವುಗಳ ಅಂಚುಗಳು ದಾರದಿಂದ ಕೂಡಿರುತ್ತವೆ.

ಹೂಬಿಡುವಿಕೆಯು ಜೂನ್‌ನಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಅವನನ್ನು ಗಮನಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಸೈನಸ್ಗಳಲ್ಲಿ ಹಸಿರು ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಾಗ ಮಾತ್ರ ಬುಷ್ಗೆ ಗಮನ ಕೊಡುತ್ತಾರೆ. ಹೂಗಳು ದ್ವಿಲಿಂಗಿ.

ಬೆರ್ರಿ ಹಣ್ಣುಗಳು. ಜುಲೈ - ಆಗಸ್ಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಎಲೆಗಳ ಅಕ್ಷಗಳಲ್ಲಿ, ಮೊಳಕೆಗಳ ಕೆಂಪು ಗೋಜಲುಗಳು ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಇದು ಮಲ್ಬೆರಿ ಅಥವಾ ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಆಕಾರವನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣಾದಾಗ, ಅವು ಮಾಣಿಕ್ಯವಾಗುತ್ತವೆ. ಹಣ್ಣುಗಳು ಖಾದ್ಯ, ಸಿಹಿ-ಹುಳಿ ರುಚಿ. ಅವು ನನಗೆ ರುಚಿಯಿಲ್ಲವೆಂದು ತೋರುತ್ತದೆ. ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಉಪಯುಕ್ತ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸಮೃದ್ಧ ಸಂಯೋಜನೆಯಿಂದಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಪ್ರಾಥಮಿಕವಾಗಿ ತಿನ್ನಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪಾಲಕ-ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಪ್ರೋಟೀನ್, ವಿಟಮಿನ್ಗಳು, ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಮತ್ತು ವಿಷದ ದೇಹವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸುವ ಔಷಧೀಯ ಸಸ್ಯವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಆವಿಯಿಂದ ಬೇಯಿಸಿದ ಎಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ನಾನ ಮತ್ತು ಸಂಕುಚಿತಗೊಳಿಸುವಿಕೆಗಳು (ಒಣಗಿದವುಗಳು ಸಹ) ಜಂಟಿ ರೋಗಗಳಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

) ಉತ್ತರ ಅಮೆರಿಕಾದಿಂದ ಬಹು-ಎಲೆಗಳಿರುವ ಗಾಂಜಾ ಸಕ್ರಿಯ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಪಾಲಕವನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಕಳೆ ಕಿತ್ತಲು ಮತ್ತು ನೀರಿರುವಂತೆ ಮಾಡಬೇಕು. ನೀವು ಅಮೋನಿಯಂ ನೈಟ್ರೇಟ್ ಮತ್ತು ಸಾವಯವ ಅಗ್ರ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಸ್ಯವನ್ನು ಫಲವತ್ತಾಗಿಸಬಹುದು. ಪಾಲಕವು ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಶುಷ್ಕ ಹವಾಮಾನವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಹಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅಂತಹ ಅವಧಿಗಳಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಹೇರಳವಾಗಿ ನೀರಿರುವಂತೆ ಮಾಡಬೇಕು.

ಸಸ್ಯವು ವಾರ್ಷಿಕ ತರಕಾರಿ ಬೆಳೆಯಾಗಿದ್ದು ಅದು ಅರ್ಧ ಮೀಟರ್ ಎತ್ತರದವರೆಗೆ ಸಣ್ಣ ಪೊದೆಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ. ಪಾಲಕ-ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಲ್ಪಾವಧಿಯಲ್ಲಿ ಹಸಿರು ಅಥವಾ ತಿಳಿ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣದ ಚೂಪಾದ ಈಟಿಯ ಆಕಾರದ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಕೆಂಪು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ನೋಟದಲ್ಲಿ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಸ್ವಲ್ಪ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಅಥವಾ ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಅನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಪಾಲಕದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿವೆ, ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಬಳಸಿ ಏನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು?

ಪಾಲಕದಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ವಿಧಗಳಿವೆ: "ವಿಕ್ಟೋರಿಯಾ", "ವಿರೋಫಲ್", "ಗಾಡ್ರಿ", "ಫ್ಯಾಟಿ" ಮತ್ತು "ಜೈಂಟ್". ಆದಾಗ್ಯೂ, ಜೆನೆಟಿಕ್ ಎಂಜಿನಿಯರಿಂಗ್ ಇನ್ನೂ ನಿಲ್ಲುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಪಾಲಕ ವಿಧವನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಪಾಲಕ ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳ ಹೈಬ್ರಿಡ್ ಆಗಿದೆ. ಇದನ್ನು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಪಾಲಕ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಪಾಲಕ, ಕೋಮಲ ಎಲೆಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ರಸಭರಿತವಾದ, ಆದರೆ "ಎಲುಬಿನ" ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಕೆಂಪು ಅಥವಾ ಕಿತ್ತಳೆ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ವ್ಯಕ್ತಿಯನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಹಣ್ಣುಗಳ ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಆಕಾರದ ಪ್ರಕಾರ, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಪಾಲಕವನ್ನು ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಪಾಲಕ ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ.

ಈ ಸಸ್ಯವು ಪಾಲಕ ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳಂತೆ ಕಾಣುವುದಿಲ್ಲ. ನೀವು ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾದದ್ದನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳಬಹುದಾದರೂ: ಎಲೆಗಳನ್ನು ಪಾಲಕದಂತೆಯೇ ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಮೊಳಕೆ ಬೆರ್ರಿ ಅನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಿಂತ ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ. ಬೀಜಗಳ ಚೀಲಗಳಲ್ಲಿನ ವಿವರಣೆಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಅಂತರ್ಜಾಲದಲ್ಲಿ, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಣ್ಣುಗಳ ರುಚಿಯ ಹೋಲಿಕೆಯ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ನುಡಿಗಟ್ಟುಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ತೋಟಗಾರರ ಹಲವಾರು ವಿಮರ್ಶೆಗಳು ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ ಸಾಕ್ಷಿಯಾಗುತ್ತವೆ: "ಯಾವುದೇ ರುಚಿ ಇಲ್ಲ", "ತಾಜಾ", "ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳು ಮತ್ತು ವಾಸನೆ ಇಲ್ಲ", "ಪಕ್ವವಾಗದ ಹಿಪ್ಪುನೇರಳೆ", "ಸೌತೆಕಾಯಿಯಂತೆ". ಮತ್ತು ಕೆಲವರು ಮಾತ್ರ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ನೆನಪಿಸುವ ಸಿಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಪತ್ತೆಹಚ್ಚಲು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತಾರೆ. ಬಹುಶಃ ಕಾರಣ ವಿವಿಧ ಪ್ರಭೇದಗಳು, ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರಬುದ್ಧತೆಯ ಹಂತದ ತಪ್ಪಾದ ನಿರ್ಣಯ.

ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಪಾಲಕ ಬೀಜಗಳು ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಕೆಲವರು ತಮ್ಮ ರುಚಿಯನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ

ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಪಾಲಕ ಅಮರಂಥ್ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಸೇರಿದೆ, ಅಂದರೆ, ಇದು ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾದ ಹತ್ತಿರದ ಸಂಬಂಧಿ: ಕ್ವಿನೋವಾ, ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು, ಅಮರಂಥ್, ಗೊಂಫ್ರೆನಾಸ್. ಸಸ್ಯಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ಹೆಸರು ಜಾಹೀರಾತಿಗಿಂತ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಅವರು ಬೀಜಗಳ ಚೀಲಗಳ ಮೇಲೆ ಅದು zhminda ಅಥವಾ ಗಾಜ್ ಎಂದು ಪ್ರಾಮಾಣಿಕವಾಗಿ ಬರೆಯುತ್ತಾರೆ. ಎರಡು ವಿಧಗಳು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ:

• zhminda ಬಹು ಎಲೆಗಳು;
• zhminda ಕ್ಯಾಪಿಟೇಟ್.

ಎರಡೂ ಜಾತಿಗಳು ಪರಸ್ಪರ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಬಹುಶಃ ಅವರ ತಾಯ್ನಾಡು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ. ಮಲ್ಟಿಲೈಫ್ ಅನ್ನು ಮೊದಲು ದಕ್ಷಿಣ ಯುರೋಪ್, ಉತ್ತರ ಆಫ್ರಿಕಾ ಮತ್ತು ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ನಲ್ಲಿ ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲಾಯಿತು. ಈಗಲೂ ಅಲ್ಲಿ ಕಾಡು ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಪಿಟೇಟ್ ಉತ್ತರ ಅಮೆರಿಕಾದಿಂದ ಬರುತ್ತದೆ, ಯುರೋಪ್ ಮತ್ತು ನ್ಯೂಜಿಲೆಂಡ್ನಲ್ಲಿ ಮುಕ್ತವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ.

ಈ ಸಸ್ಯವು ಅನೇಕ ಹೆಸರುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ: ಗಾಜ್, ಸಾಮಾನ್ಯ zhminda, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಅಥವಾ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಪಾಲಕ, ಪಾಲಕ-ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ. ಇದು 40-80 ಸೆಂ.ಮೀ ಎತ್ತರದ ಸೊಂಪಾದ ಮೂಲಿಕೆಯ ಪೊದೆಯಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ.ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ನೋಟುಗಳೊಂದಿಗೆ ತ್ರಿಕೋನ ಅಥವಾ ರೋಂಬಿಕ್ ಎಲೆಗಳ ದಟ್ಟವಾದ ರೋಸೆಟ್ ರಚನೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಅನೇಕ ಚಿಗುರುಗಳನ್ನು ಕೇಂದ್ರದಿಂದ ಹೊರಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ, ಎಲೆಗಳ ಅಕ್ಷಗಳಲ್ಲಿ, ಕೆಂಪು ಅಥವಾ ಕಿತ್ತಳೆ ಹೂವುಗಳು, ಅವು 2 ಸೆಂ.ಮೀ ವ್ಯಾಸದವರೆಗೆ ಬೆರ್ರಿ-ತರಹದ ಚೆಂಡುಗಳಾಗಿ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ.

ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಈ ಹಂತದಲ್ಲಿ, ಪ್ರತಿ ಸೈನಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಹೂವುಗಳು ಮತ್ತು ಅಂಡಾಶಯಗಳು ರೂಪುಗೊಂಡಿರುವುದನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು, ಅದು ತರುವಾಯ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒಂದು ಬೆರ್ರಿ-ಹಣ್ಣನ್ನು ರಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಮೊಳಕೆಯೊಡೆದ ನಂತರ 1-1.5 ತಿಂಗಳುಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಪಾಲಕ ಹಣ್ಣುಗಳು ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತವೆ. ಅವರು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಕಾಂಡಗಳ ಮೇಲೆ ಇರುತ್ತಾರೆ, ಅವುಗಳಿಂದ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೇರ್ಪಟ್ಟಿವೆ. ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಪಾಲಕದ ನಿಜವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ತಿಳಿಯಲು, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮೃದುವಾದಾಗ ನೀವು ಪೂರ್ಣ ಪಕ್ವತೆಗಾಗಿ ಕಾಯಬೇಕು ಎಂದು ತೋಟಗಾರರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು ಕಷ್ಟ, ಅವು ಸುಕ್ಕುಗಟ್ಟುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಚಿಗುರು ಮತ್ತು ಹಬ್ಬದ ಜೊತೆಗೆ ನೇರವಾಗಿ ರೆಂಬೆಯಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು.

ಈ ತರಕಾರಿ ಮತ್ತು ಅಲಂಕಾರಿಕ ಸಸ್ಯ. ಇದರ ಎಲೆಗಳು ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅನೇಕ ಜನರು ಇದನ್ನು ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸುತ್ತಾರೆ. ಪಾಲಕ್ ಉತ್ತರ ಅಮೆರಿಕಾದಲ್ಲಿ ಹುಟ್ಟಿಕೊಂಡಿತು. ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ, ಇದನ್ನು ದೇಶದ ದಕ್ಷಿಣ ಮತ್ತು ಈಶಾನ್ಯದಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು.

ಸಸ್ಯದ ಎತ್ತರವು 70 ಸೆಂ.ಮೀ.ಗೆ ತಲುಪುತ್ತದೆ.ಕೊಂಬೆಗಳು ವಿಸ್ತಾರವಾಗಿವೆ, ಅವುಗಳು ತಿಳಿ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣದ ಎಲೆಗಳಿಂದ ಮುಚ್ಚಲ್ಪಟ್ಟಿವೆ. ಅವು ಈಟಿಯ ಆಕಾರದಲ್ಲಿವೆ. ಅವು ಬೆಳೆದಂತೆ, ಎಲೆಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಗಟ್ಟಿಯಾಗುತ್ತವೆ. ಜುಲೈ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ಮೊದಲ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಕೆಂಪು ಹಣ್ಣುಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಹೊರನೋಟಕ್ಕೆ, ಅವು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳನ್ನು ಹೋಲುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಪಾಲಕ ಎಂದು ಹೆಸರು. ಅವು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಗೋಚರಿಸುವ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಅವರು ಸಿಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ.

ಹೂವುಗಳು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಗೋಳಾಕಾರದ ಆಕಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಪಕ್ವತೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಅವರು ಹಸಿರು ಛಾಯೆಯಿಂದ ಪ್ರಾಬಲ್ಯ ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ. ಆದರೆ ನಂತರ ಅದು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೂವುಗಳಿಗೆ ದಳಗಳಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಮೂರು ಕೇಸರಗಳಿವೆ. ಅವರು ಅಂಡಾಕಾರದ ಹಸಿರು ಕೇಂದ್ರವನ್ನು ಸುತ್ತುವರೆದಿದ್ದಾರೆ. ಹೂವಿನ ಬುಡದಲ್ಲಿ ಹಸಿರು ಪುಷ್ಪಪಾತ್ರೆ ಇದೆ.

ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಪಾಲಕದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಸಸ್ಯದ ಎಲೆಗಳು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಒಳಗೆ ತಿನ್ನಬಹುದು ಶುದ್ಧ ರೂಪ, ಸಲಾಡ್, ಬಿಸಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ರಸಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಪಾಲಕ, ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಖಾದ್ಯ ಗ್ರೀನ್ಸ್‌ಗಳಿಗಿಂತ ಉತ್ತಮವಾಗಿವೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದ ಹಾಲಿನ ಪುಡಿಗಿಂತ 100 ಗ್ರಾಂ ಚಿಗುರೆಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಇದೆ.

ಈ ಸಸ್ಯದಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾದ ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು, ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು ಇರುತ್ತವೆ. ಕಬ್ಬಿಣದ ಅಂಶಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಬಹು-ಎಲೆಗಳಿರುವ ಗಾಜ್ ಅನೇಕ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಹಿಂದಿಕ್ಕುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟಿನ ಸಮಾನ ಭಾಗಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳಿವೆ.

ಸಾಮಾನ್ಯ zhmid ನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಹಾನಿಗಳು

• ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಆಹಾರ ಅಥವಾ ಅಸಮತೋಲಿತ ಪೋಷಣೆಯಿಂದಾಗಿ ದೇಹದ ಬಳಲಿಕೆ.
• ನಲ್ಲಿ ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆಗಳು(ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ ಪ್ಲೇಕ್‌ಗಳಿಗೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ).
• ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ ಹೊಟ್ಟೆ, ಕರುಳು ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ರೋಗಗಳಿಗೆ.
• ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಮಲಬದ್ಧತೆಗೆ.
• ಪ್ರತಿರಕ್ಷೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಶೀತಗಳನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು.
• ದೇಹದಲ್ಲಿ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಉರಿಯೂತದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ.
• ಕೂದಲು ನಷ್ಟದೊಂದಿಗೆ, ಉಗುರುಗಳ ದೌರ್ಬಲ್ಯ.
• ಆಂಕೊಲಾಜಿ ಮತ್ತು ಇತರ ಗೆಡ್ಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ.
• ಒತ್ತಡವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಲು.
• ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಗ್ರಂಥಿಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ.

ಪಾಲಕವು ಮಾಸ್ಟೋಪತಿಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ರೋಗನಿರೋಧಕವಾಗಿದೆ, ಬಲಪಡಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ನರಮಂಡಲದ, ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಪುರುಷರಲ್ಲಿ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದ ಮೇಲೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ, ಕರುಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಜೀವಾಣುಗಳ ದೇಹವನ್ನು ಹೊರಹಾಕುತ್ತದೆ. ಬಹುಶಃ ಈ ಉತ್ಪನ್ನದ ಎಲ್ಲಾ ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡುವುದು ಕಷ್ಟ.

ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಪಾಲಕದ ಅನುಕೂಲಗಳು ಮತ್ತು ಅನಾನುಕೂಲಗಳು

ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಸಂಸ್ಕೃತಿಯು ಅವುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಈ ಸಸ್ಯದಿಂದ ಏನನ್ನು ನಿರೀಕ್ಷಿಸಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ವಿವರವಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಪಾಲಕ, ಅದರ ಎಲ್ಲಾ ಅನುಕೂಲಗಳ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಅದರ ನ್ಯೂನತೆಗಳಿಲ್ಲ.

ಅಧಿಕ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್, ರಕ್ತದೊತ್ತಡದ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು, ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಮಲಬದ್ಧತೆ ಮತ್ತು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಪಾಲಕವನ್ನು ಬಳಸಲು ಬಲವಾಗಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಆಗಾಗ್ಗೆ ಶೀತಗಳು. ಔಷಧಿಗಳ ಬಳಕೆಯಿಲ್ಲದೆ ಸಸ್ಯವು ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.

ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಪಾಲಕವನ್ನು ಹೇಗೆ ಬಳಸುವುದು

ಮೇಲೆ ಹೇಳಿದಂತೆ, ನೀವು ಯಾವುದೇ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಆದರೆ ಅವು ತಾಜಾವಾಗಿದ್ದಾಗ ಅವು ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ. ಶಾಖ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯು ಕೆಲವು ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ನಾಶಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ರಸಗಳಿಗೆ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ಹೆಚ್ಚು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆ. ಎಲೆಗಳನ್ನು ನೀರಿನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ತೊಳೆಯುವುದು ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸುವುದು ಸಾಕು (ನೀವು ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಪಾಲಕವನ್ನು ಖರೀದಿಸಿದರೆ, ಅದರ ಮೇಲೆ ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ಸುರಿಯುವುದು ಉತ್ತಮ).

ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಪಾಲಕದಲ್ಲಿ, ಈ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್ ಬೆರಿಗಳಿಗೆ ಸಹ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳನ್ನು ಸಹ ತಿನ್ನಬಹುದು. ಅವು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳಂತೆ ಕಾಣುತ್ತಿದ್ದರೂ, ಅವುಗಳ ರುಚಿ ಅದರಿಂದ ದೂರವಿದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳು ಬಹುತೇಕ ರುಚಿಯಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಹುಳಿ ಅಲ್ಲ, ಬದಲಿಗೆ ಹುಲ್ಲು. ಅವುಗಳನ್ನು ಸಲಾಡ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಹಾಕಬಹುದು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಹಣ್ಣುಗಳು. ಅವುಗಳಲ್ಲಿನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಎಲೆಗಳಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆಯಿಲ್ಲ.

• ಗರ್ಭಿಣಿಯರಿಗೆ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ "ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಸ್ಥಾನ" ದಲ್ಲಿ ಇಳಿಯುತ್ತದೆ, ಮಲಬದ್ಧತೆ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ, ಒತ್ತಡದ ಜಿಗಿತಗಳು. ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಎಲೆಗಳ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಜ್ಯೂಸ್ ಈ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
• ಸಸ್ಯವನ್ನು ಬಾಹ್ಯವಾಗಿಯೂ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಬೇಯಿಸಿದ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಚರ್ಮದ ಪೀಡಿತ ಪ್ರದೇಶಗಳಿಗೆ ಎಸ್ಜಿಮಾ, ಬಾವು ಮತ್ತು ಉರಿಯೂತಗಳಿಗೆ ಅನ್ವಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
• ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಪಾಲಕವನ್ನು ಕಾಸ್ಮೆಟಾಲಜಿಯಲ್ಲಿಯೂ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ: ತಾಜಾ ರಸವನ್ನು ಮುಖ ಮತ್ತು ಕೂದಲಿನ ಮುಖವಾಡಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಪಾಲಕದ ವಿಂಗಡಣೆಯ ಬಗ್ಗೆ

ಮೇರಿ ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಸಾಮಾನ್ಯವಲ್ಲ. ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಸಾಧನೆಗಳ ರಾಜ್ಯ ನೋಂದಣಿಯಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಪ್ರಭೇದಗಳಿಲ್ಲ, ಹಾಗೆಯೇ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯೂ ಇಲ್ಲ. ಬೀಜ ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹೆಸರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೀಲಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು:

• ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಪಾಲಕ, ಅಂದರೆ, ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಹೆಸರು ಇಲ್ಲದೆ. ಇದು 50 ಸೆಂ.ಮೀ ಎತ್ತರದ ಬಲವಾಗಿ ಕವಲೊಡೆಯುವ ಮೂಲಿಕೆಯ ಸಸ್ಯವಾಗಿದೆ ಎಂದು ವಿವರಣೆಯು ಹೇಳುತ್ತದೆ.ಎಲೆಗಳು ಪಾಲಕದಂತೆ ರುಚಿ, ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ಬೆರಿ-ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಮಿಶ್ರತಳಿಗಳು ಮತ್ತು ಮಲ್ಬೆರಿಗಳಾಗಿವೆ. ವಿವಿಧ ಹೆಸರಿನಿಲ್ಲದ ಅಂತಹ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಕೃಷಿ ಕಂಪನಿಗಳು ಮಾರಾಟ ಮಾಡುತ್ತವೆ: ಎಲಿಟಾ, ಪೊಯಿಸ್ಕ್, ಗೋಲ್ಡನ್ ಗಾರ್ಡನ್, ರಷ್ಯನ್ ಗಾರ್ಡನ್, ಇತ್ಯಾದಿ.

  
  

  ಎಲಿಟಾದಿಂದ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಪಾಲಕ ಬೀಜಗಳು

• Zhminda (ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಪಾಲಕ). ಇದು ವೈವಿಧ್ಯವಲ್ಲ ಎಂದು ನಮಗೆ ಈಗಾಗಲೇ ತಿಳಿದಿದೆ, ಆದರೆ ಸಸ್ಯದ ಕುಲದ ನಿಜವಾದ ಹೆಸರು, ಮತ್ತು ಇದು ಬಹು-ಎಲೆಗಳ zhminda ಅಥವಾ capitate ಎಂಬುದು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿಲ್ಲ. ವಿವರಣೆಯು ಮೇಲಿನಂತೆ ಬಹುತೇಕ ಒಂದೇ ಆಗಿರುತ್ತದೆ, ಬುಷ್‌ನ ಎತ್ತರ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ರುಚಿಯವರೆಗೆ. ಬ್ರಾಂಡ್‌ಗಳ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗಿದೆ: ಫ್ಲೋರಾ, ಹೆಲಿಯೊಸ್, ಸೀಡ್ಸ್ ಫಾರ್ ಯೂ, ಇತ್ಯಾದಿ.

  

  ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಪಾಲಕ ಬೀಜಗಳು ಅದರ ನಿಜವಾದ ಹೆಸರಿನಲ್ಲಿ - zhminda

• ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಸ್ಪಿನಾಚ್ ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ, ವೈವಿಧ್ಯತೆಯ ಹೆಸರು ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿತು. ಕಂಪನಿಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಬ್ಯಾಗ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ವಿವರಣೆಯು ಮೇಲಿನದನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಮಾಹಿತಿಯಿಲ್ಲದಿರಬಹುದು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಸೆಡೆಕ್ ಮತ್ತು ಸೆಮೆನಾ ಬ್ರಾಂಡ್ಗಳ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಮೊಳಕೆ ಗ್ರಿಲ್ಯಾಜ್ ರುಚಿಯ ಬಗ್ಗೆ ನಿಮಗಾಗಿ ಏನನ್ನೂ ಹೇಳಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಉಲ್ಲೇಖಿಸಲಾಗಿದೆ.

  

  ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಪಾಲಕ ಬೀಜಗಳು

• ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಸ್ಟಿಕ್ಸ್ (ಚೆನೊಪೊಡಿಯಮ್ ಫೋಲಿಯೊಸಮ್ - ಬಹು-ಎಲೆಗಳ ಗಾಜ್) - ಈ ಹೆಸರಿನಲ್ಲಿ, ಸಂಸ್ಕೃತಿಯನ್ನು ವಿದೇಶದಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಅಲೈಕ್ಸ್ಪ್ರೆಸ್ನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ಸಟ್ಟನ್ಸ್ ಆನ್ಲೈನ್ ​​ಸ್ಟೋರ್ನಲ್ಲಿ ಆದೇಶಿಸಬಹುದು. ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಸ್ಟಿಕ್ಸ್, "ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಸ್ಟಿಕ್ಸ್" ಎಂದು ಅನುವಾದಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇದು ಆಶ್ಚರ್ಯವೇನಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಕೆಂಪು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಓರೆಯಾಗಿ ಕಟ್ಟಿದಂತೆ ಮೊಳಕೆ ಚಿಗುರಿನ ಮೇಲೆ ಇದೆ. ವಿವರಣೆಯಿದೆ: ಬುಷ್ 40 ಸೆಂ ಎತ್ತರಕ್ಕೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ, ಎಲೆಗಳು ತಿಳಿ ಹಸಿರು, ಬಾಣದ ಆಕಾರದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ, ಹಣ್ಣುಗಳು ಕೆಂಪು, ಖಾದ್ಯ, ಅವು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ / ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳಂತೆ ಕಾಣುತ್ತವೆ. ಸಟ್ಟನ್ಸ್ ಬ್ರಾಂಡ್‌ನ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಮಕ್ಕಳಿಗಾಗಿ "ಫನ್ ಟು ಗ್ರೋ" ಕಿಟ್‌ಗಳ ಭಾಗವಾಗಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳೆಂದರೆ: ಭೂತಗನ್ನಡಿ, ಅಳತೆ ಟೇಪ್, ಸ್ಟಿಕ್ಕರ್‌ಗಳು. ಆಡುವುದು, ಯುವ ನೈಸರ್ಗಿಕವಾದಿಗಳುಹೂವುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯಲು ಕಲಿಯಿರಿ, ಆಡಂಬರವಿಲ್ಲದ ಮತ್ತು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ zhminda ಇದಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

  
  

  ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಶೈಕ್ಷಣಿಕ ಕಿಟ್‌ಗಳ ಭಾಗವಾಗಿ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಸ್ಟಿಕ್ಸ್ ಬೀಜಗಳನ್ನು ವಿದೇಶದಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ

ರಶಿಯಾದಲ್ಲಿನ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಗ್ರಹಿಸಲಾಗದ "ವಿವಿಧ" ಫಿಸಾಲಿಸ್ ಕಥೆಯನ್ನು ನನಗೆ ನೆನಪಿಸುತ್ತದೆ. ನಮ್ಮ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಬೆಳೆಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದಾಗ, ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಎರಡು ವಿಧಗಳನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಯಿತು: ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ, ಪ್ರಭೇದಗಳಿಲ್ಲದೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಬಯಸಿದ್ದರು, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ಸಿಹಿಯಾಗಿ ಬೆಳೆಯಬೇಕು. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ನಾನು ಯಾವ ಚೀಲವನ್ನು ಖರೀದಿಸಿದರೂ, ಬೀಜಗಳಿಂದ ತರಕಾರಿ ಬೆಳೆಯಿತು - ತುಂಬಾ ಫಲಪ್ರದ ಮತ್ತು ಆಡಂಬರವಿಲ್ಲದ, ಆದರೆ ಅಸಹ್ಯಕರ ರುಚಿಯ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ.

ಸಹಜವಾಗಿ, ಅದರಿಂದ ಯಾವುದೇ ಜಾಮ್ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಕಚ್ಚಾ ತಿನ್ನಲು ಅಸಾಧ್ಯವಾಗಿತ್ತು. ಸಮಯ ಕಳೆದಿದೆ, ಮತ್ತು ಇಂದು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಫಿಸಾಲಿಸ್ ಅನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಈಗಾಗಲೇ ಸಾಧ್ಯವಿದೆ, ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಪ್ರಭೇದಗಳು: ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ, ಅನಾನಸ್, ಮಿಠಾಯಿ, ಇತ್ಯಾದಿ ಆದಾಗ್ಯೂ, ತೋಟಗಾರರು ಇನ್ನೂ regrading ಬಗ್ಗೆ ದೂರು: ತರಕಾರಿ ಇನ್ನೂ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಬದಲಿಗೆ, ಅಡ್ಡಲಾಗಿ ಬರುತ್ತದೆ.

ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಪಾಲಕದೊಂದಿಗೆ ಅದೇ. ನೀವು ಆಸಕ್ತಿ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ: ನೀವು ಧೈರ್ಯ ಮಾಡಬೇಕು, ಖರೀದಿಸಬೇಕು, ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬೇಕು. ಬಹುಶಃ ಒಂದು ದಿನ ಈ ಬೆಳೆಯನ್ನು ನಮ್ಮ ದೇಶದಲ್ಲಿ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಪ್ರಭೇದಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಅವರ ವಿವರಣೆಗಳು ರಾಜ್ಯ ನೋಂದಣಿಯಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಸದ್ಯಕ್ಕೆ, ಈ ಸಸ್ಯದ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುವುದು ಲಾಟರಿಯಾಗಿ ಉಳಿದಿದೆ. ಬಹುಶಃ, ಇಲ್ಲಿಯೇ ವಿಭಿನ್ನ ವಿಮರ್ಶೆಗಳು ಬರುತ್ತವೆ: ಕೆಲವರು ಸಿಹಿ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಎತ್ತರದ ಪೊದೆಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯುತ್ತಾರೆ, ಇತರರು ರುಚಿಯಿಲ್ಲದ ಕಡಿಮೆ ಪೊದೆಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯುತ್ತಾರೆ.

ಕೃಷಿಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞರು ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಈ ಸಸ್ಯದ ಅಲಂಕಾರಿಕ ಜಾತಿಗಳನ್ನು ತಳಿ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯು ಪ್ರಕೃತಿಯಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಎರಡು ಪ್ರಭೇದಗಳ ಬೀಜಗಳಿಂದ ಪ್ರಾಬಲ್ಯ ಹೊಂದಿದೆ:

1. ಗ್ರಿಲೇಜ್ -7 ಡಿಗ್ರಿಗಳವರೆಗೆ ಹಿಮವನ್ನು ತಡೆದುಕೊಳ್ಳುವ ವಿಧವಾಗಿದೆ. ದೇಶದ ಉತ್ತರ ಪ್ರದೇಶಗಳಿಗೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ರಚಿಸಲಾಗಿದೆ. ಹೊರನೋಟಕ್ಕೆ, ಇದು 70 ಸೆಂ.ಮೀ ಎತ್ತರದ ಬುಷ್ ಆಗಿದೆ.ಹೂಗಳು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಬೆರ್ರಿ ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ತೋರುತ್ತಿದೆ.
2. ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಸ್ಟಿಕ್ಸ್‌ಗೆ ಅದರ ಹೆಸರು ಬಂದಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಹಣ್ಣುಗಳು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳಂತೆ ವಾಸನೆ ಬೀರುತ್ತವೆ. ವೈವಿಧ್ಯತೆಯು ಆಡಂಬರವಿಲ್ಲದ ಮತ್ತು ಗಾತ್ರವನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಬೇರೆ ಯಾವುದರಲ್ಲೂ ಕಾಡು ಜಾತಿಗಳಿಂದ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ಎತ್ತರವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಹೂಬಿಡುವಿಕೆಯು ಬಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಬೆರಿಗಳ ಬಾಹ್ಯ ಹೋಲಿಕೆಯು ಅದೇ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕಾದ ಅಂಶವಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅವು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ.

ಹೊರಾಂಗಣದಲ್ಲಿ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಪಾಲಕವನ್ನು ಹೇಗೆ ಬೆಳೆಯುವುದು

ಸಂಸ್ಕೃತಿಯು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿಚಿತ್ರವಾದುದಲ್ಲ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಅನುಭವಿಸಬಹುದು. ಅತ್ಯಂತ ಅನುಕೂಲಕರ ವಾತಾವರಣವೆಂದರೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೇವಗೊಳಿಸಲಾದ ಪೀಟ್ ಮಣ್ಣು. ಹಿಮ ಕರಗಿದ ತಕ್ಷಣ ವಸಂತಕಾಲದಲ್ಲಿ ಲ್ಯಾಂಡಿಂಗ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಬಿತ್ತನೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಬೀಜಗಳನ್ನು ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್ ಮತ್ತು ಫೈಟೊಸ್ಪೊರಿನ್ ದ್ರಾವಣದಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿ, ಅರ್ಧ ಘಂಟೆಯವರೆಗೆ ಈ ದ್ರವದಲ್ಲಿ ಬಿಡಬೇಕು. 1-2 ಸೆಂ.ಮೀ ಆಳದಲ್ಲಿ ನೆಲದಲ್ಲಿ ಚಡಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ನಂತರ ಒದ್ದೆಯಾದ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಮರಳಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಚಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಬಿತ್ತಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮೇಲಿನಿಂದ ಭೂಮಿಯಿಂದ ಮುಚ್ಚಲಾಗುತ್ತದೆ.

10-14 ದಿನಗಳ ನಂತರ, ಮೊದಲ ಚಿಗುರುಗಳನ್ನು ಗಮನಿಸಬಹುದು. ತೆಗೆದುಹಾಕುವ ಮೂಲಕ ಚಿಗುರುಗಳನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೊಳಿಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಸಣ್ಣ ಎಲೆಗಳುಮತ್ತು 1 ನೇ ದೊಡ್ಡದನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡುತ್ತದೆ. ನೆಟ್ಟವು ಮಾರ್ಚ್ ಅಂತ್ಯದಲ್ಲಿದ್ದರೆ - ಏಪ್ರಿಲ್ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ಜುಲೈ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಮೊದಲ ಬೆಳೆ ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಬಹುದು.

ಮುಂದಿನ ನೆಡುವಿಕೆಗಾಗಿ, ನೀವು ಬೀಜಗಳನ್ನು ನೀವೇ ತಯಾರಿಸಬಹುದು: ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಪುಡಿಮಾಡಿ, ಕಾಗದದ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ ಒಣಗಿಸಿ. ನಂತರ ನೀವು ಒಣಗಿದ ತಿರುಳಿನಿಂದ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬೇರ್ಪಡಿಸಬೇಕು.

ನೀವು ಮೊಳಕೆ ಸಹಾಯದಿಂದ ಪೊದೆಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯಬಹುದು. ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ರಂಧ್ರಗಳನ್ನು ಮಾಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ, ಅವುಗಳಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಮರಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಮೊಳಕೆಗಳ ಬೇರುಗಳನ್ನು ಮಣ್ಣಿನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ. ಸಸ್ಯವು ಸ್ವಯಂ ಬಿತ್ತನೆಯ ಮೂಲಕ ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಪಾಲಕ, ವಿಶೇಷ ಕೌಶಲ್ಯಗಳ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲದ ನೆಟ್ಟ ಮತ್ತು ಆರೈಕೆ, ಹಸಿರುಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಅಪಾರ್ಟ್ಮೆಂಟ್ಗಳ ಕಿಟಕಿಗಳ ಮೇಲೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೇರುಬಿಡುತ್ತದೆ.

ಈ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯ ಕೃಷಿ ತಂತ್ರವು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಅದು ಮಕ್ಕಳಿಗೂ ಸಹ ಪ್ರವೇಶಿಸಬಹುದು. ಅಂಗಡಿ ಬೀಜಗಳ ಕಳಪೆ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುವುದರಿಂದ ಮಾತ್ರ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು ಉದ್ಭವಿಸುತ್ತವೆ. ಹಲವಾರು ಪ್ಯಾಕೇಜುಗಳಿಂದ, 2-3 ಸಸ್ಯಗಳು ಬೆಳೆಯಬಹುದು, ಆದರೆ ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ಇರುತ್ತದೆ. ಈಗಾಗಲೇ ಒಳಗೆ ಪ್ರಸ್ತುತ ವರ್ಷ, ಮತ್ತು ತಡವಾಗಿ ಬಿತ್ತನೆಯೊಂದಿಗೆ - ಮುಂದಿನ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ಸ್ವಯಂ ಬಿತ್ತನೆಯಿಂದ ಡಜನ್ಗಟ್ಟಲೆ ಪೊದೆಗಳು ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ.

ಸಂಸ್ಕೃತಿಯು ಮಣ್ಣಿಗೆ ಬೇಡಿಕೆಯಿಲ್ಲ, ಪ್ರಕೃತಿಯಲ್ಲಿ ಇದು ಸಡಿಲವಾದ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಮರಳಿನ ದಿಬ್ಬಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಸೂರ್ಯನನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಭಾಗಶಃ ನೆರಳು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಹಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಮೇರಿ ಬರಗಾಲಕ್ಕೆ ನಿರೋಧಕವಾಗಿದೆ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ನೀರುಹಾಕದೆ, ಹಣ್ಣುಗಳು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿ ಮತ್ತು ಒಣಗುತ್ತವೆ.

ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಮೊಳಕೆ ಇಲ್ಲದೆ ನೇರವಾಗಿ ನೆಲಕ್ಕೆ ಬಿತ್ತಲು ಅನುಭವಿ ತೋಟಗಾರರಿಂದ ಶಿಫಾರಸುಗಳಿವೆ. ನಾನು ನನಗಾಗಿ ಹೊಸ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯನ್ನು ನೆಡುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಪಾಲಕದಂತಹ ಸಣ್ಣ ಬೀಜಗಳಿಂದಲೂ ನಾನು ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಮಡಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಬಿತ್ತುತ್ತೇನೆ. ಸಂಸ್ಕೃತಿಯು ಶೀತ-ನಿರೋಧಕ ಮತ್ತು ಆರಂಭಿಕ ಮಾಗಿದ ವೇಳೆ, ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ, ಭೂಮಿಯು ಕರಗಿದಾಗ ನಾನು ಬಿತ್ತುತ್ತೇನೆ. ನಾನು ಮಡಿಕೆಗಳನ್ನು ಹೊರಾಂಗಣದಲ್ಲಿ ಇಡುತ್ತೇನೆ. ಆಗ ತೋಟದಲ್ಲಿ, ಕಳೆಗಳ ನಡುವೆ ಮೊಳಕೆ ಕಳೆದುಹೋಗುವುದಿಲ್ಲ. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಯಾವ ರೀತಿಯ ಕೋಟಿಲ್ಡನ್ಗಳು ಎಂದು ನನಗೆ ಗೊತ್ತಿಲ್ಲ, ಏನು ಕಳೆ ತೆಗೆಯಬೇಕು, ಏನು ಬಿಡಬೇಕು. ಇದಲ್ಲದೆ, ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಋತುವಿನ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ zhminda ಅಥವಾ ಗಾಜ್ ಕಳೆ quinoa ನಕಲು ಆಗಿದೆ.

ಕಿಟಕಿಯ ಮೇಲೆ ಬೆಳೆಯುವುದು

ಬಿತ್ತನೆ ಬೀಜಗಳು. ಬಿತ್ತನೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು (ಸುಮಾರು 30 ನಿಮಿಷಗಳು) ಬೀಜಗಳನ್ನು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಪರ್ಮಾಂಗನೇಟ್ನ ದುರ್ಬಲ ದ್ರಾವಣದಲ್ಲಿ ಹಿಡಿದಿಡಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಬೀಜಗಳು 3 ಮಿಮೀಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಆಳವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಏಪ್ರಿಲ್ ಅಂತ್ಯದಿಂದ ಮೇ ಮೊದಲಾರ್ಧದವರೆಗೆ ನೆಲದಲ್ಲಿ ಬಿತ್ತನೆ ಮಾಡಿ. ಮೇಲಿನಿಂದ ಹಾಸಿಗೆಯನ್ನು ಲುಟ್ರಾಸಿಲ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಬಹುದು. ಮೊಳಕೆ 10 ರಿಂದ 13 ನೇ ದಿನದಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಮೊಳಕೆ ವಿಧಾನಶಾಶ್ವತ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ನಾಟಿ ಮಾಡುವಾಗ, ಮೊಳಕೆಗಳ ಮೂಲ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯು ಅನಿವಾರ್ಯವಾಗಿ ಗಾಯಗೊಂಡಿದೆ ಎಂಬ ಅಂಶದಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ, ಅದಕ್ಕೆ ಅವರು ನೋವಿನಿಂದ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸುತ್ತಾರೆ. ನೀವು ಆರಂಭಿಕ ಸುಗ್ಗಿಯನ್ನು ಹೊಂದಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಬೀಜಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಪೀಟ್ ಮಡಿಕೆಗಳು ಅಥವಾ ಮಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿ ಬಿತ್ತಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯ ನೆಟ್ಟ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಳೆದ ಮೊಳಕೆಗಳನ್ನು ಭೂಮಿಯ ಉಂಡೆಯಿಂದ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೊಳಕೆ ವಯಸ್ಸು 1-1.5 ತಿಂಗಳುಗಳು. ತೆರೆದ ಮೈದಾನದಲ್ಲಿ, ಇದನ್ನು 30 (35) x 40 ಸೆಂ.ಮೀ ಯೋಜನೆಯ ಪ್ರಕಾರ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹೆಚ್ಚುವರಿ ನಿರೋಧನ ಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ಬೀಜಗಳ ಪೂರ್ವ-ಚಳಿಗಾಲದ ಬಿತ್ತನೆ ಸಾಧ್ಯ. ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಪಾಲಕ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸ್ವಯಂ-ಬಿತ್ತನೆಯಾಗಿದೆ.

ಕೆಲವು ತೋಟಗಾರರು ಎಳೆಯ ಸಸ್ಯಗಳ ರಸಭರಿತವಾದ ಸೊಪ್ಪನ್ನು ಮುಂದೆ ಹೊಂದಲು ಜುಲೈನಲ್ಲಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಮರು-ಬಿತ್ತುತ್ತಾರೆ.

ಸ್ಥಳ. ಈ ಬೆಳೆಗೆ ಬಿಸಿಲಿನ ಸ್ಥಳ ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಬೆಳಕಿನ ಛಾಯೆಯನ್ನು (ಭಾಗಶಃ ನೆರಳು) ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ, ನೆರಳಿನಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ರುಚಿಯಿಲ್ಲ. ಪಾಲಕ-ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಅನ್ನು ಉದ್ಯಾನ, ಹೂವಿನ ಉದ್ಯಾನ, ಇತರ ಹೂವುಗಳೊಂದಿಗೆ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ನೇತಾಡುವ ಬುಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿಯೂ ನೆಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮನೆ ಗಿಡವಾಗಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ zhminda ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ನೀವು ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು.

ಮಣ್ಣು. ಈ ಬೆಳೆಗೆ ಸಡಿಲವಾದ ಉದ್ಯಾನ ಮಣ್ಣು ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಬಿತ್ತನೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಮರದ ಬೂದಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಳಪೆ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ, ರಸವತ್ತಾದ ಎಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ವಿಸ್ತಾರವಾದ ಬುಷ್ ಅನ್ನು ಬೆಳೆಸುವುದು ಹೆಚ್ಚು ಕಷ್ಟ. ಆಲ್ಪೈನ್ ಬೆಟ್ಟದ ಮೇಲೆ, ಫಲವತ್ತಾದ ಮಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ ರಂಧ್ರವನ್ನು ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಅಲ್ಲಿ ಪಾಲಕ-ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಬುಷ್ ಅನ್ನು ಬೆಳೆಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

ನೀರುಹಾಕುವುದು. ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಪಾಲಕ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಮಣ್ಣಿನ ನೀರು ತುಂಬುವುದಿಲ್ಲ. ಇದು ಅಗತ್ಯವಿರುವಂತೆ ನೀರಿರುವ. ಶುಷ್ಕ ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ - ಪ್ರತಿದಿನ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಹಣ್ಣುಗಳು ಒಣಗುತ್ತವೆ. ಪ್ರತಿ ನೀರಿನ ನಂತರ, ಮಣ್ಣನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಡಿಲಗೊಳಿಸಲು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಾಗಿದೆ.

ಟಾಪ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್. ಈ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯನ್ನು ಹುದುಗಿಸಿದ ಮುಲ್ಲೀನ್ ಇನ್ಫ್ಯೂಷನ್ ಅಥವಾ ಕುದುರೆ ಗೊಬ್ಬರದಿಂದ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಗಿಡದ ಕಷಾಯದಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಸಂಕೀರ್ಣ ಖನಿಜ ರಸಗೊಬ್ಬರಗಳನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮರದ ಬೂದಿಯನ್ನು ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಹೂಳಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಮೊಳಕೆ ತೆಳುಗೊಳಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಎರಡು ನಿಜವಾದ ಎಲೆಗಳ ಹಂತದಲ್ಲಿ ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳ ಬೇರುಗಳನ್ನು ಹಾಗೇ ಉಳಿಸಬಹುದಾದರೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸಸಿಗಳನ್ನು ಬೇರೆಡೆ ನೆಡಬಹುದು.

ಬೆಂಬಲ. ಈ ಉತ್ಪಾದಕ ಬೆಳೆಗಳ ಹಣ್ಣು-ಹೊದಿಕೆಯ ಕಾಂಡಗಳಿಗೆ ಬೆಂಬಲಕ್ಕಾಗಿ ಗಾರ್ಟರ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಅದು ಇಲ್ಲದೆ, ಅವರು ಬಾಗಿ ನೆಲದ ಮೇಲೆ ಮಲಗಬಹುದು.

ಚಳಿಗಾಲ. ಸ್ಪಿನಾಚ್-ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಶೀತ-ನಿರೋಧಕ ಬೆಳೆಯಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ವಸಂತ ಹಿಮವನ್ನು ಶಾಂತವಾಗಿ ಸಹಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ನಿರೋಧನವಿಲ್ಲದೆ, ಇದು ದೀರ್ಘಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಬೆಳೆದರೆ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುತ್ತದೆ.

ಕೊಯ್ಲು. ಮೊಳಕೆಯೊಡೆದ ಸುಮಾರು ಎರಡು ತಿಂಗಳ ನಂತರ ಮಾಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣುಗಳು ಮೃದುವಾಗುವವರೆಗೆ ನೀವು ಕಾಯಬೇಕಾಗಿದೆ. ನಂತರ ಅವರು ಸಿಹಿಯಾಗುತ್ತಾರೆ. ಮೊಳಕೆ ನೆಡುವುದರಿಂದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತೆಗೆಯುವ ಪ್ರಾರಂಭವನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಸಂಗ್ರಹಣೆಯನ್ನು ಹಲವಾರು ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕೊನೆಯ ಬಾರಿಗೆ ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ. ಹಣ್ಣುಗಳು ಕಾಂಡದ ಮೇಲೆ ದೀರ್ಘಕಾಲ ಉಳಿಯುತ್ತವೆ, ಕುಸಿಯುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಒಣಗುತ್ತವೆ.

ಎಲ್ಲಾ ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ರಸಭರಿತವಾದ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಕೊಯ್ಲು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆಗಸ್ಟ್ ಹತ್ತಿರ, ಅವರು ಒರಟಾಗುತ್ತಾರೆ. ಬೀಜಗಳ ಪುನರಾವರ್ತಿತ ಬೇಸಿಗೆ ಬಿತ್ತನೆಯು ಶರತ್ಕಾಲದ ಮಧ್ಯದವರೆಗೆ ಕೋಮಲ ಸೊಪ್ಪಿನ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಶರತ್ಕಾಲದ ಹೊತ್ತಿಗೆ, ಪಾಲಕ-ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಎಲೆಗಳು ಒಣಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಒರಟಾಗಿರುತ್ತವೆ.

ನನ್ನ ಸಲಹೆ. ಎಲೆಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸದಿರುವುದು ಉತ್ತಮ, ಆದರೆ ಕತ್ತರಿಗಳಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವುದು. ಇದು ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಹಣ್ಣಾಗಲು ಸಮಯವಿಲ್ಲದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಯುವ ಸಸ್ಯಗಳಿಗೆ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತದೆ.

ನಿಮಗೆ ಸಲಾಡ್‌ಗಳಿಗೆ ಆರಂಭಿಕ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಮಾರ್ಚ್‌ನಿಂದ ಏಪ್ರಿಲ್‌ವರೆಗೆ ಮಡಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬಿತ್ತಿ ಮೊಳಕೆ ಅಥವಾ ಒಳಾಂಗಣ ಹೂವುಗಳಾಗಿ ಬೆಳೆಯಿರಿ. ನಿಮ್ಮ ಸೈಟ್ ಮತ್ತು ಹ್ಯೂಮಸ್ ಅಥವಾ ಕಾಂಪೋಸ್ಟ್ (1: 1) ನಿಂದ ಮಣ್ಣಿನಿಂದ ಮಣ್ಣನ್ನು ನೀವೇ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಕಾಡಿನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ತೆರವುಗೊಳಿಸುವಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಟರ್ಫ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಭೂಮಿಯನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು ಮತ್ತೊಂದು ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಇದು ಫಲವತ್ತಾದ ಮತ್ತು ಸಡಿಲವಾದ ಹರಳಿನ ರಚನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಖರೀದಿಸಿದ ಮಣ್ಣು ಸಹ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ - ಮೊಳಕೆ ಅಥವಾ ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಸಾರ್ವತ್ರಿಕ.

ಸೋಡಿ ಭೂಮಿ ಸಡಿಲವಾದ ರಚನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ಹ್ಯೂಮಸ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ - ಎರೆಹುಳುಗಳಿಂದ ಸಸ್ಯದ ಉಳಿಕೆಗಳ ಸಂಸ್ಕರಣೆಯ ಉತ್ಪನ್ನ

ಖರೀದಿಸಿದ ಮಣ್ಣು ನನಗೆ ದಿವ್ಯೌಷಧವಾಗುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಿದೆ. ಇದರ ಉತ್ಪಾದನೆ ಮತ್ತು ಮಾರಾಟದಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಕಂಪನಿಗಳು ತೊಡಗಿಸಿಕೊಂಡಿವೆ. "ಭೂಮಿಯು ಆಫ್ರಿಕಾದಲ್ಲಿ ಭೂಮಿಯಾಗಿದೆ, ಅದರ ಮೇಲೆ ಏನಾದರೂ ಹೇಗೆ ಬೆಳೆಯಬಾರದು" ಎಂಬ ತತ್ವದ ಪ್ರಕಾರ, ನಾನು ಮೊಳಕೆಗಾಗಿ ಅಗ್ಗದ ಒಂದನ್ನು ಖರೀದಿಸಿದೆ. ಚೀಲಗಳ ಒಳಗೆ, ಮಣ್ಣಿನ ಜೊತೆಗೆ, ಸಲಿಕೆಯಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿದ ತುಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಮಣ್ಣಿನ ಮುದ್ದೆಗಳು ಇದ್ದವು.

ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಈ "ಭೂಮಿ" ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಎಸೆಯಬೇಕಾಯಿತು. ಆದರೆ ಕೆಟ್ಟ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಅದರಲ್ಲಿ ಮೊಳಕೆ ಬೆಳೆಯಲಿಲ್ಲ. ಬೀಜಗಳು ಮೊಳಕೆಯೊಡೆದವು, 2-3 ಎಲೆಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡವು, ಮತ್ತು ವಿಷಯಗಳು ಮುಂದೆ ಹೋಗಲಿಲ್ಲ. ಈಗ ನಾನು ಬೇರೆ ತತ್ವವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇನೆ: ನನ್ನದೇ ಆದದ್ದು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ, ನಾವು ಸೈಟ್ನಲ್ಲಿ ಯಾವ ಭೂಮಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇವೆ, ಆದರೆ ಎಲ್ಲವೂ ಅದರ ಮೇಲೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಖರೀದಿಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಿ ಸಿದ್ಧ ನೆಲಅದರ ನಂತರ ನಾನು ಹೆದರುತ್ತೇನೆ. ಕಳೆಗಳ ಕೆಳಗೆ ಕಾಡಿನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲೋ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಆದರೆ ಭೂಮಿಯು ಜೀವಂತವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ಖಚಿತವಾಗಿ ತಿಳಿಯುತ್ತದೆ, ಸಸ್ಯಗಳು ಅದರ ಮೇಲೆ ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ.

Zhminda ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಸೂರ್ಯನ ಆದ್ಯತೆ ಮತ್ತು ಫಲವತ್ತಾದ ಮಣ್ಣು(ಅನೇಕ ತೋಟಗಾರರ ವಿಮರ್ಶೆಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ತಾತ್ವಿಕವಾಗಿ, ಇದು ಕಳಪೆ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿಯೂ ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ). 50-70 ಸೆಂ.ಮೀ ಗಾತ್ರವನ್ನು ತಲುಪುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೆಂಬಲ (ಗಾರ್ಟರ್) ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಚೆನೊಪೊಡಿಯಮ್ ಫೋಲಿಯೊಸಮ್

ಮೇರಿ (

ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಪಾಲಕವು ಆಡಂಬರವಿಲ್ಲದ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯಾಗಿದ್ದು, ಸಣ್ಣ ಹಿಮಕ್ಕೆ ನಿರೋಧಕವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಕೀಟಗಳು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಅದಕ್ಕೆ ಹೆದರುವುದಿಲ್ಲ. ಸರಿಯಾದ ಗಮನದಿಂದ, ಸಸ್ಯವು ತಂಪಾದ ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ ಯೋಗ್ಯವಾದ ಸುಗ್ಗಿಯೊಂದಿಗೆ ನಿಮಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು. ಯಾವುದೇ ಮಣ್ಣು ಅದಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಸುಣ್ಣದ ಕಲ್ಲು ಮತ್ತು ಕಲ್ಲಿನ ಪ್ರದೇಶಗಳಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಪಾಲಕವನ್ನು ಏಪ್ರಿಲ್ ಮಧ್ಯದಿಂದ ತೆರೆದ ನೆಲದಲ್ಲಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಬಿತ್ತುವ ಮೂಲಕ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಬೆಳೆಗಾಗಿ ಕಾಯ್ದಿರಿಸಿದ ಹಾಸಿಗೆಯನ್ನು ಹ್ಯೂಮಸ್ನೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಶ್ರೀಮಂತ ಮಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ, ಪಾಲಕ-ರಾಸ್್ಬೆರ್ರಿಸ್ ಹೆಚ್ಚು ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ರಸಭರಿತವಾದ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಯುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿನ ಮಣ್ಣು ಭಾರವಾಗಿದ್ದರೆ, ಜೇಡಿಮಣ್ಣಿನಿಂದ ಕೂಡಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಹಿಮಧೂಮವನ್ನು ಚಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಬಿತ್ತಬೇಕು ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಯೊಂದಕ್ಕೂ ಒರಟಾದ ನದಿ ಮರಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಪಾಲಕ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ 3-5 ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯು ದಪ್ಪವಾಗುವುದು ಮತ್ತು ಛಾಯೆಯನ್ನು ಸಹಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಕಳೆ ಮತ್ತು ತೆಳುವಾಗಲು ಅಗತ್ಯವಾದ ಸಮಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಬಲವಾದ ಮತ್ತು ಬಲವಾದ ಮಾದರಿಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಿಡಬೇಕು: ಹೂಬಿಡುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಮಾರಿ ಪೊದೆಗಳು ಪರಸ್ಪರ ಅರ್ಧ ಮೀಟರ್ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ದೂರದಲ್ಲಿರಬೇಕು.

ಕೆಳಗಿನ ವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಪಾಲಕವನ್ನು ಬೆಳೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ:

• ಸ್ವಯಂ ಬಿತ್ತನೆ;
• ಬೀಜಗಳು;
• ಮೊಳಕೆ.

ಈ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ವಿವರವಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಸೈಟ್ ಈಗಾಗಲೇ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ಈ ವಿಧಾನವು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ ಗಿಡ ನೀಡಲಾಗಿದೆ. ನೀವು ಏನನ್ನೂ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ, ಮುಂದಿನ ವರ್ಷ ಅದು ಸ್ವತಃ ಏರುತ್ತದೆ. ಇದು ಪ್ರಮುಖ ಭೂಮಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಕಾಳಜಿ ಇದ್ದರೆ, ನಂತರ ಕೈಯಿಂದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಆರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಮುಂದಿನ ವರ್ಷ ಬಿತ್ತನೆಗಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಉಳಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.

ತಜ್ಞರ ಅಭಿಪ್ರಾಯ

ಚೆರ್ನೇವಾ ಟಟಯಾನಾ ಡಿಮಿಟ್ರಿವ್ನಾ

ಒಂದು ಪ್ರಶ್ನೆ ಕೇಳಿ

ಬೇಸಿಗೆಯ ಕಾಟೇಜ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯವು ಬೆಳೆ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರೆ, ಅದನ್ನು ಬೇರುಸಹಿತ ಕಿತ್ತುಹಾಕಬಹುದು ಇದರಿಂದ ಅದು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಬೆಳೆಯುವುದಿಲ್ಲ.

ಪಾಲಕ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ಅದರ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿ

ಬೀಜಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ನೀವು ಹಲವಾರು ದೊಡ್ಡ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ವೃಷಣಗಳನ್ನು ಕೈಗಳಿಂದ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಿಶ್ರಣವು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿರುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಅದು ಹುದುಗಿದಾಗ, ನೀವು ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ತಳಿ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ಪ್ರತ್ಯೇಕತೆಬೀಜಗಳು. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ವಸ್ತುವನ್ನು ಕಾಗದದ ಚೀಲಕ್ಕೆ ಮಡಚಲಾಗುತ್ತದೆ ಇದರಿಂದ ಗಾಳಿಯು ಅದನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸುತ್ತದೆ. ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು.

ನಾಟಿ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ಬೀಜಗಳನ್ನು ಶ್ರೇಣೀಕರಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ ಇದರಿಂದ ಅವು "ಎಚ್ಚರಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ". ಇದು ಮೊಳಕೆಗಳ ಶೇಕಡಾವಾರು ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀವು ಬೀಜವನ್ನು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಪರ್ಮಾಂಗನೇಟ್ನ 1% ದ್ರಾವಣದಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿಡಬೇಕು. ಇದಕ್ಕೆ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಉತ್ತೇಜಕಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸಂಭವನೀಯ ರೋಗಕಾರಕ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದಿಂದ ತೆರವುಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯಲು ಅಗತ್ಯವಾದ ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ.

ನಮ್ಮ ಇತರ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಇನ್ನಷ್ಟು ಓದಿ: ಬೀಜ ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯುವಿಕೆಯ ಬಗ್ಗೆ: ಷರತ್ತುಗಳು, ಸೂಚನೆಗಳು, ವಿಧಾನಗಳು

ಹಿಮ ಕರಗಿದ ನಂತರ, ನೆಲವು ಇನ್ನೂ ಸಾಕಷ್ಟು ತೇವವಾಗಿದ್ದಾಗ ಲ್ಯಾಂಡಿಂಗ್ ಮಾಡಬಹುದು. ಬಟಾಣಿ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಬೀನ್ಸ್ ಅಥವಾ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಹಿಂದೆ ಬೆಳೆದ ಸ್ಥಳವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲೆಗಳನ್ನು ಸುಡುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಹಗಲಿನಲ್ಲಿ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಭಾಗಶಃ ನೆರಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಸ್ಥಳವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಬೋರ್ಡಿಂಗ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ:

1. ಭೂಮಿಯನ್ನು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಪರ್ಮಾಂಗನೇಟ್ನ ದ್ರಾವಣದಿಂದ ಸಂಸ್ಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ;
2. ಅವುಗಳ ನಡುವೆ 4 ಸೆಂ.ಮೀ ದೂರವಿರುವ ಸಣ್ಣ ರಂಧ್ರಗಳ ತಯಾರಿಕೆ;
3. ನೀರಿನ ರಂಧ್ರಗಳು;
4. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ 3-5 ಬೀಜಗಳನ್ನು ಇಡುವುದು.

ಮೊದಲ ಚಿಗುರುಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ನೆಟ್ಟ ನಂತರ ನೆಲವನ್ನು ಮುಚ್ಚುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ರಸಗೊಬ್ಬರಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಯೋಜಿಸಿದರೆ, ನಂತರ ಸಾವಯವ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ತಾಜಾ ಗೊಬ್ಬರವನ್ನು ಬಳಸಬೇಡಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಅಮೋನಿಯಾವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಒಣ ಮೊಲದ ಹಿಕ್ಕೆಗಳು ಉತ್ತಮವಾಗಿವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ಈ ವಸ್ತುವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ಸಸ್ಯದ ಬೀಜಗಳು ಅಥವಾ ಬೇರುಗಳನ್ನು ಕೊಲ್ಲುತ್ತದೆ.

ಇದಕ್ಕಾಗಿ, ಭೂಮಿಯೊಂದಿಗೆ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಾರ್ಚ್ ಅಂತ್ಯದಲ್ಲಿ ಹಿಮವು ಈಗಾಗಲೇ ಈ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಕರಗುತ್ತಿದ್ದರೆ ಫೆಬ್ರವರಿ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ನೆಡುವಿಕೆ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಭೂಮಿಗೆ ಯಾವುದೇ ವಿಶೇಷ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳಿಲ್ಲ.

ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಪಾಲಕ ಮೊಳಕೆ ಬೆಳೆಯಲು, ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಮಣ್ಣಿನ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ

ಲ್ಯಾಂಡಿಂಗ್ ಹೇಗೆ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬುದು ಇಲ್ಲಿದೆ:

1. ಉಬ್ಬು ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಪಾಲಕ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ;
2. ಅವರನ್ನು ನಿದ್ರಿಸಿ;
3. ನೀರಾವರಿ ಉತ್ಪಾದಿಸಿ.

ಕಿಟಕಿಯ ಮೇಲೆ ಭೂಮಿಯ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಮೊದಲ ಚಿಗುರುಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಾಗ, ನೀವು ಸಾವಯವ ಖನಿಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡಬಹುದು. ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ರಂಜಕವು ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ದರವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಹೊರಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಬೆಚ್ಚಗಿರುವಾಗ, ಬಲವಾದ ಚಿಗುರುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತಯಾರಿಕೆಯಿಲ್ಲದೆ ತೆರೆದ ನೆಲದಲ್ಲಿ ನೆಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಾಟಿ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಸಸ್ಯಕ್ಕೆ ನೀರುಣಿಸಬೇಕು.

ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಪಾಲಕ ಆರೈಕೆ

ಪಾಲಕವು ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು -10ºC ವರೆಗೆ ಹಿಮವನ್ನು ತಡೆದುಕೊಳ್ಳಬಲ್ಲದು. ಅವನು ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಾನೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅದನ್ನು ನೀರಿರುವಂತೆ ಮಾಡಬೇಕು ಆದ್ದರಿಂದ ಮಣ್ಣು ಯಾವಾಗಲೂ ಸ್ವಲ್ಪ ತೇವವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಮಣ್ಣನ್ನು ಒಣಗಲು ಅನುಮತಿಸಬಾರದು.

ಸಕ್ರಿಯ ಎಲೆಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಅವಧಿಯು ಪ್ರಾರಂಭವಾದಾಗ, ಪೊದೆಗಳನ್ನು ಕಾಲಕಾಲಕ್ಕೆ ಕಳೆ ಮಾಡಬೇಕು. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಫಲವತ್ತಾಗಿಸಬೇಕು. ಅರ್ಜಿ ಸಲ್ಲಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ ಅಮೋನಿಯಂ ನೈಟ್ರೇಟ್(10 ಲೀಟರ್ ನೀರಿಗೆ 1 ಚಮಚ ದರದಲ್ಲಿ). ಬೂದಿ ಅಥವಾ ಇತರ ಸಾವಯವ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಣ್ಣನ್ನು ಫಲವತ್ತಾಗಿಸಲು ಇದು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಸಸ್ಯವು ಸಾಕಷ್ಟು ರೋಗ ನಿರೋಧಕವಾಗಿದೆ. ಬಹಳ ವಿರಳವಾಗಿ, ಅದರ ಬೇರುಗಳು ಬಿಳಿ ಅಥವಾ ಬೂದು ಕೊಳೆತವನ್ನು ಸೋಂಕು ಮಾಡಬಹುದು. ಇದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು, ಮಣ್ಣನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕಳೆ ತೆಗೆಯಿರಿ.

ಪಾಲಕ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ನೆಟ್ಟ ಆರೈಕೆ

ನಿಮ್ಮ ತೋಟದಲ್ಲಿ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಪಾಲಕ ಬೆಳೆಯಲು ನೀವು ಬಯಸುವಿರಾ?

ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ!ಸಂ

ವಿಶೇಷ ಕಾಳಜಿಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಪಾಲಕ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಭೂಮಿಯನ್ನು ಸಡಿಲಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಕಳೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಅವಶ್ಯಕ. ಮಣ್ಣು ಒಣಗಿದಂತೆ ನೀರುಹಾಕುವುದು ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರು ಸೇರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ, ಆದರೆ ಆಗಾಗ್ಗೆ, ಮತ್ತು ನೀರಿನ ನಂತರ ಸಡಿಲಗೊಳಿಸಲು. ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿದ್ದರೆ ಬಲವಾದ ಗಾಳಿ, ನಂತರ ಚಿಗುರುಗಳ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಮಲ್ಚ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ನೆರೆಯ ಪೊದೆಗಳ ಎಲೆಗಳು ಪರಸ್ಪರ ಸ್ಪರ್ಶಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದಾಗ, ಸಸ್ಯವು ಬೇಗನೆ ಬೆಳೆಯದಂತೆ ಹಾಸಿಗೆಗಳನ್ನು ತೆಳುಗೊಳಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಕೀಟಗಳ ವಿರುದ್ಧ ರಕ್ಷಿಸಲು, ಪಾಲಕದ ಪಕ್ಕದಲ್ಲಿರುವ ಮಣ್ಣನ್ನು ಬೂದಿಯ ತೆಳುವಾದ ಪದರದಿಂದ ಚಿಮುಕಿಸಬೇಕು. ಅವಳು ಕೂಡ ಸಾವಯವ ಗೊಬ್ಬರ. ಪ್ರತಿ ಎರಡು ವಾರಗಳಿಗೊಮ್ಮೆ ವಿವಿಧ ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಉನ್ನತ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ನೀವು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಮಾಡಬೇಕು.

ತಜ್ಞರ ಅಭಿಪ್ರಾಯ

ಚೆರ್ನೇವಾ ಟಟಯಾನಾ ಡಿಮಿಟ್ರಿವ್ನಾ

ತೋಟಗಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಹುಚ್ಚು ಪ್ರೀತಿಯಲ್ಲಿದ್ದು ಸಾವಯವ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬೆಳೆಯುತ್ತಾರೆ

ಒಂದು ಪ್ರಶ್ನೆ ಕೇಳಿ

ಟಾಪ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಕಡ್ಡಾಯವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇದು ಹೂಬಿಡುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ರೋಮಾಂಚಕವಾಗಿಸುತ್ತದೆ. ದೊಡ್ಡ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಸಹ ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.

ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು

ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ, ಸುಂದರವಾದ, ಉಪಯುಕ್ತ ಮತ್ತು ವಿಚಿತ್ರವಾದ ಸಸ್ಯವಲ್ಲ - ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಪಾಲಕ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಮನುಷ್ಯನಿಗೆ ಪ್ರಕೃತಿ ನೀಡಿದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಉಡುಗೊರೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ.

ಈ ಅದ್ಭುತ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಎಲೆಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಪರಿಚಯಿಸುವುದು ಅನೇಕ ರೋಗಗಳನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಪಾಲಕವು ಕೆಲವು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದು ಬಹಳಷ್ಟು ಆಮ್ಲವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ, ಹೊಟ್ಟೆಯ ಹುಣ್ಣು, ಗೌಟ್ ಮತ್ತು ಮೂತ್ರದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ರೋಗಗಳಿರುವ ಜನರು ಇದನ್ನು ಬಹಳ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬಳಸಬೇಕು. ಉತ್ಪನ್ನದ ಮಧ್ಯಮ ಮತ್ತು ನಿಯಮಿತ ಬಳಕೆಯು ಮಾತ್ರ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಅನುಭವಿ ತೋಟಗಾರರ ರಹಸ್ಯಗಳು

ಕೆಲವು ಇವೆ ಕುತೂಹಲಕಾರಿ ಸಂಗತಿಗಳುಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಪಾಲಕದ ಬಗ್ಗೆ, ಅದರ ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನೀವು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

• ನೀವು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಪಾಲಕ ಬೆಳೆಯಲು ಬಯಸಿದರೆ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪ್ರದೇಶ, ಬೀಜಗಳನ್ನು ಕಿತ್ತು ಪ್ರತಿ ವರ್ಷ ನೀವೇ ನೆಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.
• ನೀವು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಬಯಸದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಸಸ್ಯವನ್ನು ಗಾಳಿ ಹಸಿರುಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ಇರಿಸಬಹುದು ಇದರಿಂದ ಬೀಜದ ವಸ್ತುವು ಅದರ ಪರಿಧಿಯನ್ನು ಮೀರಿ ಹರಡುವುದಿಲ್ಲ.
• ಸಸ್ಯದ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳು ಸಪೋನಿನ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಇವು ವಿಷಕಾರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳಾಗಿವೆ, ಆದರೆ ಅವು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಮನುಷ್ಯರಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಉಷ್ಣವಾಗಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದಾಗ, ಅವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿಭಜನೆಯಾಗುತ್ತವೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಕಚ್ಚಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿದರೆ ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು ಉಂಟಾಗಬಹುದು.

• ಆಕ್ಸಲಿಕ್ ಆಮ್ಲವು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಸಸ್ಯವನ್ನು ಮಿತವಾಗಿ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.
• ರುಚಿ ಗುಣಗಳುಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಪಾಲಕವು ಉತ್ತಮವಲ್ಲ, ಇತರ ಹೂವುಗಳಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಹೂಬಿಡುವಿಕೆಯು ತೋಟಗಾರರಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಂತೋಷವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಎಲೆಗಳ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವು ಅನೇಕರನ್ನು ಬೆಳೆಯುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
• ಸಸ್ಯವು ತುಂಬಾ ದೊಡ್ಡದಾಗಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಕಿತ್ತುಹಾಕುವ ಮೂಲಕ ವಿಲೇವಾರಿ ಮಾಡಬಹುದು. ಮೂಲ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯು ಹೆಚ್ಚು ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಹೊಂದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಅದನ್ನು ಅಗೆಯಬಹುದು.
• ಹೀಗಾಗಿ, ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಪಾಲಕ ಉತ್ತಮ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಮತ್ತು ಸಾಬೀತುಪಡಿಸಬಹುದು ಔಷಧಿಸರಿಯಾಗಿ ಅನ್ವಯಿಸಿದಾಗ. ಆದರೆ ದುರುಪಯೋಗಪಡಿಸಿಕೊಂಡಾಗ, ಅದು ವಿಷಕಾರಿ ವಸ್ತುವಾಗಿದೆ. ಚಳಿಗಾಲದ ಸಿದ್ಧತೆಗಳಲ್ಲಿ ಬೆರ್ರಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಶೀತ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು.

ಕೀಟ ನಿಯಂತ್ರಣ

ಬಿಳಿ ನೊಣಗಳು ಮತ್ತು ಗಿಡಹೇನುಗಳು ತೆರೆದ ಮತ್ತು ಸಂರಕ್ಷಿತ ನೆಲದಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಸಸ್ಯದಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಈ ಕೀಟಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಕಷ್ಟ, ಆದರೆ ಸಾಧ್ಯ. ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಋತುವಿನ ಆರಂಭದಿಂದಲೂ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಪಾಲಕವನ್ನು ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ, ಅದರ ಕೀಟನಾಶಕಗಳನ್ನು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೊಳಿಸಲು ಅಸಾಧ್ಯವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಮಾತ್ರ ಇವೆ ಜಾನಪದ ಪರಿಹಾರಗಳು. ಸರಳವಾದ ಸಾಬೂನು ಪರಿಹಾರವಾಗಿದೆ:

1. 30 ಗ್ರಾಂ ಕರಗಿಸಿ ಲಾಂಡ್ರಿ ಸೋಪ್ಅಥವಾ 1 ಲೀಟರ್ ನೀರಿನಲ್ಲಿ 10 ಗ್ರಾಂ ಟಾರ್.
2. ಕೀಟಗಳು ನೆಲಕ್ಕೆ ಬೀಳದಂತೆ ಬುಷ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಫಿಲ್ಮ್ ಅನ್ನು ಹರಡಿ ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ನಂತರ ಮತ್ತೆ ಸಸ್ಯವನ್ನು ಏರಬೇಡಿ.
3. ದ್ರಾವಣದಲ್ಲಿ ಸ್ಪಂಜನ್ನು ನೆನೆಸಿ ಮತ್ತು ಕೀಟಗಳಿಂದ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿ. ಅವರು ವಾಸಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ ಹಿಮ್ಮುಖ ಭಾಗಎಲೆ ಮತ್ತು ಚಿಗುರುಗಳು.
4. ನೀವು ಅಲ್ಲಿ ಕೀಟಗಳನ್ನು ನೋಡದಿದ್ದರೂ ಸಹ, ಅಕ್ಷರಶಃ ಸಸ್ಯದ ಪ್ರತಿ ಮಿಲಿಮೀಟರ್‌ಗೆ ಸಾಬೂನು ದ್ರಾವಣವನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಿ.
5. ಬುಷ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಫಿಲ್ಮ್ ಅನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ತಿರಸ್ಕರಿಸಿ.
6. ಸಂಪೂರ್ಣ ಗುಣವಾಗುವವರೆಗೆ, ಕೀಟಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸುವವರೆಗೆ ಪ್ರತಿ ವಾರ ಈ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ.

ಸಣ್ಣ ಹೀರುವ ಕೀಟಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಸಾಬೂನು ನೀರು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯನ್ನು ಬಹಳ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಕೈಗೊಳ್ಳಬೇಕು.

ವೈಟ್‌ಫ್ಲೈನಿಂದ, ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಟೇಪ್‌ಗಳನ್ನು ಸ್ಥಗಿತಗೊಳಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ತೋಟಗಾರಿಕೆ ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಪಾಲಕದ ಕೆಲವು ಪೊದೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ಅಂತಹ ಕಾರ್ಮಿಕ ವೆಚ್ಚಗಳು ಸಮರ್ಥಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಗೌರವಿಸುತ್ತೀರಿ, ಅಪಾರ್ಟ್ಮೆಂಟ್ನಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ, ಈ ಋತುವಿನಲ್ಲಿ ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ. ಸೈಟ್ನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಸ್ವಯಂ-ಬಿತ್ತನೆಯೊಂದಿಗೆ, ರೋಗಪೀಡಿತ ಸಸ್ಯಗಳನ್ನು ಹರಿದು ಅವುಗಳನ್ನು ಕಸದ ಬುಟ್ಟಿಗೆ ಕೊಂಡೊಯ್ಯುವುದು ಉತ್ತಮ, ಆರೋಗ್ಯಕರವಾದವುಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಿಡುತ್ತದೆ.

1- ಬೇರು ಕೊಳೆತ 2- ಗಿಡಹೇನು 3- ಬಿಳಿನೊಣ

ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಪಾಲಕ ಬಹುತೇಕ ಕೀಟಗಳಿಂದ ನಿರೋಧಕವಾಗಿದೆ.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ಕೆಳಗಿನ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು ಸಾಧ್ಯ:

1. ಬೇರು ಕೊಳೆತ, ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಣ್ಣಿನ ತೇವಾಂಶದ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ನೀರುಹಾಕುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸುವುದು ಮತ್ತು 1 ಕ್ಕೆ 150 ಗ್ರಾಂ ದರದಲ್ಲಿ ನೆಲಕ್ಕೆ ಸುಣ್ಣವನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಚದರ ಮೀಟರ್ಭೂಮಿ.
2. ಗಿಡಹೇನುಗಳು ಅಥವಾ ಬಿಳಿ ನೊಣಗಳು ಎಲೆಗಳನ್ನು ಸೋಂಕಿಸಬಹುದು. ಸಸ್ಯವನ್ನು ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಬಳಸಲು ಯೋಜಿಸದಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಆಧುನಿಕ ವಿಷಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಎಲೆಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಿದರೆ, ಕೀಟಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕಣ್ಮರೆಯಾಗುವವರೆಗೆ ಸಾಬೂನು ದ್ರಾವಣವನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.

ಹೀಗಾಗಿ, ನಿಮ್ಮ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಬಯಕೆ ಇದ್ದರೆ ದೇಶದ ಕಾಟೇಜ್ ಪ್ರದೇಶಸುಂದರವಾಗಿ ಬೆಳೆಯುತ್ತಿರುವ ಕಳೆ ಹಲವಾರು ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು, ಇದು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಪಾಲಕ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ಹೆಸರನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ ಬೀಜಗಳ ಮೇಲೆ ಬರೆಯಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಇದು ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಸ್ಪಿನಾಚ್ ಆಗಿರಬಹುದು. ಮತ್ತು ಕೆಲವರು ಪ್ರಾಮಾಣಿಕವಾಗಿ ಮಾರ್ ಎಂದು ಬರೆಯುತ್ತಾರೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಸಸ್ಯವು ಕ್ವಿನೋವಾದ ಸಂಬಂಧಿಯಾಗಿದೆ.

ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಸ್ಪಿನಾಚ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ

ಯಾವುದೇ ವಿಧದ ಈ ಸಸ್ಯವು ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯ, ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ಸಿ, ಇ, ಪಿ ಮತ್ತು ಗುಂಪು ಬಿ, ಮೊನೊ- ಮತ್ತು ಡೈಸ್ಯಾಕರೈಡ್ಗಳು, ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾಕ್ರೋಲೆಮೆಂಟ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಕಬ್ಬಿಣದ ಅಂಶದ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಪಾಲಕವನ್ನು ತರಕಾರಿ ಬೆಳೆಗಳಲ್ಲಿ ಚಾಂಪಿಯನ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಇದು ಎಲೆಕೋಸುಗಿಂತ ಎರಡು ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ತರಕಾರಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳನ್ನು (ಲಿಪಿಡ್ಗಳು) ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.