Kukkakaalin kasvatusopas - siementen kylvöstä sadonkorjuuseen. Kuinka kasvattaa kukkakaalia puutarhassa: hienouksia, salaisuuksia, käytännön vinkkejä Kuinka kasvattaa kukkakaalin taimia oikein

Kukkakaali (lat. Brassica oleracea var. Botrytis)- puutarhakaalilajien Botrytis-ryhmän yleinen viljelty lajike. Tätä kasvia ei löydy luonnosta. On olemassa mielipide, että syyrialaiset toivat kukkakaalin kulttuuriin, joten sitä kutsuttiin pitkään syyrialaiseksi kaaliksi. Ibn Sina suositteli sitä ruokaan talvivitamiinituotteeksi. XII vuosisadalla arabit toivat kukkakaalin Espanjaan ja syyrialaiset Kyproksen saarelle, ja XIV vuosisadalla joitain kukkakaalilajikkeita kasvatettiin jo Italiassa, Englannissa, Hollannissa ja Ranskassa. Nykyään kulttuuria viljellään laajalti paitsi Euroopassa, myös Aasian maissa sekä Pohjois- ja Etelä-Amerikan maissa.

  • Lasku: varhaisten lajikkeiden siementen kylvö taimille - helmikuun lopussa tai maaliskuun alussa, taimien istuttaminen maahan - 25. huhtikuuta - 15. toukokuuta. Siementen kylvö keskikypsyvien lajikkeiden taimille - huhtikuun toisella vuosikymmenellä ja taimien istuttaminen sänkyyn - 20. toukokuuta - 15. kesäkuuta. siemenet myöhäiset lajikkeet kylvetään kuukausi kauden puolivälin jälkeen, ja taimet istutetaan avoimeen maahan kuukauden kylvöstä.
  • Valaistus: kirkas auringonvalo.
  • Maaperä: podtsolisavut ja chernozems, joiden pH on 6,7-7,4.
  • Kastelu: säännöllinen ja riittävä: keskimäärin kerran viikossa, mutta heti istutuksen jälkeen taimet kastellaan kaksi kertaa useammin. Vedenkulutus - 6-8 litraa per m², mutta kaalin kasvaessa veden määrä kasvaa.
  • Päällyskastike: 3-4 kertaa kauden aikana: 1. - 3 viikkoa taimien maahan istutuksen jälkeen, mullein-liuoksella, kuluttamalla puoli litraa jokaista kasvia kohden. 10 päivää ensimmäisen ruokinnan jälkeen suoritetaan toinen, lisäämällä ruokalusikallinen Crystallinia 10 litraan mullein-liuosta ja kuluttamalla litra lannoitetta jokaiseen kasviin. Kolmas pintakäsittely suoritetaan mineraalilannoitteella vielä kahden viikon kuluttua: 2 ruokalusikallista Nitrofoskaa liuotetaan 10 litraan vettä ja 6-8 litraa käytetään jokaiselle neliömetrille.
  • Jäljentäminen: siemen.
  • Tuholaiset: ristikukkaiset kirput, kaalikärpäset, kaalikirvat, kaaliperhot, valkuaiset ja madot.
  • Sairaudet: alternarioosi, maitojuuri, homesieni (peronosporoosi), rengastäplä, limabakteerioosi (märkämätä), verisuonibakteeri, fusarium (keltatauti), mustajalka, virusmosaiikki.

Lue lisää kukkakaalin kasvattamisesta alta.

Kukkakaali - kuvaus

Kukkakaali - yksivuotinen kasvi jossa on kuitujuuristo lähellä maan pintaa. Sen varsi on lieriömäinen, 15-70 cm korkea Kukkakaalin lehdet sijaitsevat vaakasuorassa tai vinosti ylöspäin, usein ne ovat kierteisesti kaarevia. Ne voivat olla joko kokonaisia ​​ja istumattomia tai lyyrasta erillisiä, 5 - 40 cm pituisissa varressa Lehtien väri on vihreän eri sävyjä vahapinnoitteesta sinertävään asti. Kukkakaalin syötävä elin on mehevät kukkavarret tai -päät. Kukkakaalin kukintoja syödään lapsenkengissään, niitä voi olla eri väriä- tunnettu vihreä kukkakaali, lumivalkoinen, kerma ja jopa violetti. Kaali saavuttaa teknisen kypsyyden keskimäärin 90-120 päivässä.

Kukkakaalin hedelmä on monisiemeninen, 6–8,5 cm pitkä, lieriömäinen tai litteä-sylinterimäinen palko. Kukkakaali kasvatetaan siemenmenetelmällä - taimi ja siemenet.

Tästä artikkelista opit milloin kylvää kukkakaalia taimille, kuinka kylvää kukkakaalia taimille, kuinka kasvattaa kukkakaalitaimia kotona, kun kukkakaali istutetaan avoimeen maahan, kuinka kasvattaa kukkakaalia avoin maa. Lisäksi kuvailemme sinulle suosituimpia ulkona kukkakaalilajikkeita, joita voit menestyksekkäästi kasvattaa puutarhassasi.

Kukkakaalin kasvattaminen siemenistä

Milloin kukkakaalin taimet kylvetään

Kukkakaalin istutus taimia varten tapahtuu useissa vaiheissa: varhaisten lajikkeiden siemenet voidaan kylvää helmikuun lopussa, 40-50 päivää ennen taimien istutusta puutarhaan, kahden viikon kuluttua kylvetään keskikypsyvät lajikkeet ja sitten kuukauden aikana kylvetään myöhäisiä kukkakaalilajikkeita.

Kukkakaalin taimien kasvatus

Ennen kylvöä kukkakaalin siemenet käsitellään: ensin ne asetetaan termospulloon, jossa on vettä 50 ºC:n lämpötilassa 15 minuutiksi, sitten ne upotetaan minuutiksi kylmään veteen, minkä jälkeen ne liotetaan hivenaineliuoksessa. 12 tuntia, ja sitten ne pestään perusteellisesti ja asetetaan päiväksi alempaan jääkaappilaatikkoon. Tällaisen käsittelyn jälkeen siemenet kuivataan ja kylvetään useaan osaan erillisiin ruukkuihin, jotta myöhemmin taimet eivät joudu poimimaan, jota ne eivät siedä hyvin.

Ruukkujen pohjalle laitetaan viemäröinti, sitten neutraali reaktiomaa, joka koostuu 4 osasta avantoturvetta, 1 osasta mulleiniä ja 1,5 osasta mätä sahanpurua. Voit myös käyttää substraattia, jossa on 10 osaa humusta, 1 osa hiekkaa ja 1 osa avantoturvetta. Lisää hieman tuhkaa kostealle alustalle ja sekoita huolellisesti. Kukkakaalin kylvö maaperään suoritetaan puolen senttimetrin syvyyteen, minkä jälkeen substraatti tiivistetään.

Kukkakaalin viljelyolosuhteet ovat seuraavat: Ennen itämistä huoneen lämpötilan tulee olla 18-20 ºC ja siementen itäessä se lasketaan 6-8 ºC:een sijoittamalla taimet mahdollisimman lähelle valoa. 5-7 päivän kuluttua säädä lämpötila päivällä 15-18 ºC ja yöllä 8-10 ºC. Liian korkeassa (yli 22 ºC) sisätiloissa kasvavat kukkakaalitaimet eivät välttämättä muodosta kukintoja ollenkaan.

Kukkakaalin kasvatus ja hoito taimikaudella on kohtalainen kastelu, säännöllinen maaperän löysääminen ja alustan ennaltaehkäisevä käsittely vaaleanpunaisella kaliumpermanganaattiliuoksella mustasta jalasta ja muista sienistä. Kun taimet kehittävät 2-3 oikeaa lehteä, ne ruiskutetaan 2 g:n liuoksella boorihappo 1 litrassa vettä ja kun taimiin lisätään toinen tai kaksi lehtiä, taimet eivät häiritse käsittelyä liuoksella, jossa on 5 g ammoniummolybdaattia vesiämpäriin.

Kukkakaalipoimi

Kukkakaalin kasvattamiseen ei liity poimimista, koska taimet sietävät sitä huonosti. Mutta jos päätät kylvää siemeniä ei erillisiin astioihin, vaan yhteiseen laatikkoon, valitse syvempi astia ja sijoita siemenet harvemmin, jotta ne eivät vahingoita taimien juuristoa istutettaessa avoimeen maahan.

Niille, jotka uskovat, että kukkakaalin taimia on sukeltaa, suosittelemme tekemään tämän, kun taimet ovat kaksi viikkoa vanhoja, istuttamalla ne erillisiin astioihin ja leikkaamalla juuri varovasti istutuksen aikana. Säilytä taimet poiminnan jälkeen 21 ºC:n lämpötilassa, kunnes ne juurtuvat, minkä jälkeen säädä lämpötila päiväksi 17 ºC ja yöksi 9 ºC.

Kukkakaalin istuttaminen avoimeen maahan

Milloin kukkakaali istutetaan ulkona

Varhaisten kukkakaalilajikkeiden taimet, jotka on kylvetty helmikuun lopussa tai maaliskuun alussa, istutetaan avoimeen maahan noin 25. huhtikuuta - 15. toukokuuta. Keskikypsyvien lajikkeiden kukkakaalin istutus, joka on kylvetty huhtikuun toiselta vuosikymmeneltä toukokuun toiselle vuosikymmenelle, suoritetaan puolentoista kuukauden kuluessa - 20. toukokuuta - 15. kesäkuuta. Taimien kautta kasvatetut myöhäiset kukkakaalilajikkeet istutetaan puutarhaan noin kuukauden kuluttua kylvöstä.

Viikkoa ennen istutusta maahan kukkakaali siemenistä on ruokittava liuoksella, jossa on 3 g superfosfaattia ja 3 g kaliumkloridia litrassa vettä - tämä lisää sen kylmänkestävyyttä. Ja tietysti kymmenen päivän kuluessa ennen taimien istuttamista maahan ne kovetetaan ja vähitellen tottuu ne kasvuympäristöön.

maaperää kukkakaalille

Taimien siirto avoimeen maahan suoritetaan lämpimällä pilvisellä säällä. Kukkakaalin kasvatuspaikan tulee olla aurinkoinen ja maaperän pH:n lähellä neutraalia - pH-alueella 6,7-7,4. On hyvä, jos tässä paikassa kasvoi viime vuonna porkkanaa, perunaa, sipulia, valkosipulia, viherlantaa, viljaa tai palkokasveja. Mutta sellaisen jälkeen puutarhakasveja kuten punajuuret, tomaatit, retiisit, retiisit ja kaikenlaiset kaalit, kukkakaali voidaan istuttaa vasta neljän vuoden kuluttua.

Kohteen maaperää kaivetaan lapion pistimen syvyyteen asti syksystä lähtien, samalla kalkittaessa, jos maaperässä on hapan reaktio. Keväällä, ennen istutusta, jokaiseen kuoppaan lisätään ämpäri humusta tai kompostia, 2 kupillista puutuhkaa, 2 ruokalusikallista superfosfaattia ja teelusikallinen ureaa. Älä unohda sekoittaa kaikkia näitä lisäaineita perusteellisesti hedelmälliseen maaperään.

Kuinka istuttaa kukkakaalia

Reikien välinen etäisyys riippuu kaalin lajikkeesta, mutta keskimäärin kasvien välisen etäisyyden rivissä tulee olla noin 35 cm ja rivivälin tulee olla vähintään puoli metriä. Taimet haudataan maahan ensimmäisten oikeiden lehtien myötä, maan pinta tiivistetään istutuksen jälkeen ja kastellaan. Jos istutus tehdään huhtikuussa tai toukokuun alussa, on ensin parempi peittää taimet pariksi päiväksi muovikelmulla tai kuitukankaalla - pinnoite suojaa taimia mahdollisilta yöpakkasilta ja ristikukkakirpulta.

Lukijat kysyvät Onko mahdollista kasvattaa kukkakaalia heti avoimessa maassa. Voit tietysti. Ukrainan ja Venäjän eteläisillä alueilla huhtikuun puolivälistä alkaen siemenet kylvetään suoraan maaperään, koska ne itävät jo 2-5 ºC:n lämpötilassa, mutta viileämmillä alueilla on silti turvallisempaa käyttää taimiviljelymenetelmää. kukkakaali.

Kuinka kasvattaa kukkakaalia

Kukkakaalin hoito

Koska kukkakaali on huonosti sopeutunut olosuhteisiin keskikaista, sadon laatu ja määrä riippuvat täysin siitä, kuinka hoidat sitä. Kukkakaalin hoito avoimella pellolla ei eroa paljon valkokaalin hoidosta - kastelu, maaperän löysääminen, mäkitys, kitkeminen, ruokinta ja tuholaisten ja tautien hoito, mutta kaikki tämä on tehtävä huolellisesti ja huolellisesti.

Kasvien ja rivien välistä maaperää löysätään noin 8 cm:n syvyyteen, samalla kun rikkaruohot poistetaan paikalta. Tämä tehdään yleensä kastelun tai sateen jälkeen, kun alueen maaperä on märkä.

Kukkakaalin kastelua

Ulkokukkakaali vaatii säännöllistä ja riittävää kastelua. Tätä satoa kastellaan keskimäärin kerran viikossa, vaikka ensimmäistä kertaa istutuksen jälkeen alue on kostutettava taimilla kaksi kertaa useammin. Vedenkulutus kastelun aikana on noin 6-8 litraa/m², mutta kaalin kasvaessa kulutus kasvaa. Jotta et liioittele sitä maaperän kostuttamisella ja et provosoi sienitautien kehittymistä, ohjaa sääolosuhteet - säännöllisillä rankkasateilla, kun maaperä on kyllästetty kosteudella kunnolliseen syvyyteen, voit tehdä ilman kastelua.

Jotta kasvien kosteus säilyy pidempään ja kukkakaalin kukinnot eivät peitty tummilla täplillä, peitä päät omilla lehtillään murtaen niistä 2-3.

Kukkakaalin ravitsemus

Kasvukauden aikana kukkakaalia ruokitaan 3-4 kertaa, ja ensimmäinen ruokinta tulisi tapahtua viimeistään kolmen viikon kuluttua taimien istuttamisesta puutarhaan. Paras lannoite kukkakaalille on mullein-liuos - puoli litraa koostumusta laimennetaan 10 litraan vettä. Liuoksen kulutus - puoli litraa purkki per kasvi.

Uudelleenruokinta mulleinilla suoritetaan kymmenen päivän kuluttua ensimmäisestä, lisäämällä liuokseen ruokalusikallinen Kristaliinia ja kuluttamalla jo litra valmiista koostumuksesta kopiota kohden.

Kolmas pukeminen voidaan suorittaa mineraalilannoitteet, esimerkiksi liuottamalla 2 ruokalusikallista Nitrophoskaa 10 litraan vettä ja kuluttamalla 6-8 litraa per m² maata.

Kukkakaalin käsittely

Koska kukkakaali kärsii usein taudeista ja tuholaisista, sinun on suojeltava sitä niiltä kaikilta. mahdollisia tapoja. Tämän erityisen kaalilajikkeen etuna on, että sen tuholaisia ​​voidaan torjua ilman torjunta-aineita. Paras lääke kukkakaalin suojaaminen hyönteisiltä ja etanoilta - kasvien pölyttäminen puutuhkalla tai tupakalla. Kukkakaalin ruiskuttaminen sipulinkuoren, takiaisen tai tomaattien infuusioliuoksella voi olla tehokasta.

Mitä tulee sairauksiin, suojaavien lääkkeiden käyttö voidaan välttää vain noudattamalla huolellisesti viljelmän maataloustekniikkaa, mutta tässäkään tapauksessa menestystä ei voida taata.

Kukkakaalin kasvatus Moskovan alueella

Moskovan alueen olosuhteissa on järkevää kasvattaa varhaisia ​​ja puolikypsyviä kukkakaalilajikkeita, mutta myöhäisillä lajikkeilla ei yleensä ole aikaa kypsyä. Siksi tärkeintä on valita oikea kasvilajike ja olla liian laiska kasvattamaan taimia - taimimenetelmä kukkakaalin kasvattamiseksi keskikaistalla on luotettavampi kuin taimet.

Niiden, jotka eivät kategorisesti halua kasvattaa taimia, tulisi tietää, että kukkakaalin siemeniä on mahdollista kylvää maahan Moskovan alueen olosuhteissa aikaisintaan maaliskuun lopussa, koska aikaisemmalla kylvöllä siemenet voivat kuolla kylmässä maassa, ja viimeistään kesäkuussa - jos olet myöhässä kylvöstä, kukkakaali ei ehkä ehdi kypsyä.

Kukkakaalin tuholaiset ja taudit

Kukkakaalin sairaudet

Ulkona kasvatettu kukkakaali on alttiina kaikenlaisille riskeille, kuten haitallisten hyönteisten hyökkäyksille tai sieni-, bakteeri- tai virustautien tartunnalle. Vetoomuksissanne herää usein kysymyksiä siitä, miksi kukkakaali kellastuu, kuivuu tai mätää. Syynä kaikkeen on siihen vaikuttavat taudit, joita kukkakaalilla on tuholaisten tapaan paljon, ja esittelemme niistä useimmat. Tauteista kaali kärsii useimmiten:

Alternarioosisienitauti, joka ilmenee mustina tai tummanruskeina täplinä ja samankeskisinä ympyröinä kaalin lehdissä. Lehdet kuolevat. Kosteassa ympäristössä, jonka lämpötila on 33-35 ºC, sienen itiöt leviävät nopeammin.

Valvontatoimenpiteet: siementen pakollinen alustava desinfiointi Planrizilla, kasvien käsittely kuparia sisältävillä valmisteilla - esimerkiksi Bordeaux-neste, kolloidinen rikki, kuparisulfaatti;

quila- tämän taudin yhteydessä kukkakaalin juuriin muodostuu kasvua ja turvotusta, mikä johtaa juurijärjestelmän mätänemiseen. Tämän seurauksena kasvit lakkaavat vastaanottamasta ravinteita maaperästä, muuttuvat keltaisiksi ja kuivuvat. Liian märällä ja happamalla maaperällä köli leviää nopeammin.

Valvontatoimenpiteet: hyviä tuloksia saadaan lisäämällä maaperään puutuhkaa koko kukkakaalin kasvukauden ajan. Älä istuta kukkakaalia alueelle, josta 5-7 vuotta vanha mailaruoho löytyi. Kun istutat taimia, lisää reikiin hieman nukkakalkkia. Kastele kaali ajoittain juuren alle liuoksella, jossa on 1 kuppi dolomiittijauhoa 10 litrassa vettä;

rengaskohta- sienitauti, joka ilmenee pienten mustien pisteiden muodostumisena kukkakaalin lehtiin ja varsiin. Taudin kehittyessä pisteet kasvavat halkaisijaltaan 2,5 cm: iin muodostaen samankeskisiä ympyröitä niiden ympärille. Tämän seurauksena arkin pinta muuttuu keltaiseksi, sen reunat muuttuvat epätasaisiksi. Viileä ja kostea sää suosii rengaspisteiden kehittymistä.

Valvontatoimenpiteet: taudin torjumiseksi kukkakaalia käsitellään sienitautien torjunta-aineilla. Poista sadonkorjuun jälkeen kasvijätteet paikalta;

limakalvon bakterioosi, tai märkä mätä, tapahtuu vesitasapainon rikkomisen seurauksena: kukkakaalin päihin ilmestyy pieniä tummia vetisiä täpliä ja varsiin ilmestyy mustia pitkulaisia ​​täpliä. Sitten näissä paikoissa kasvikudos alkaa mädäntyä, mustua ja tuottaa epämiellyttävää hajua. Sairaus etenee märällä säällä, ja myös kasvin mekaaniset vauriot edistävät tartuntaa.

Valvontatoimenpiteet: ilmestyvät täplät on leikattava välittömästi pois terveen kudoksen vangitsemiseksi. Vakavasti vahingoittuneet yksilöt on kaivettava esiin ja tuhottava. Keväällä on toivottavaa suorittaa kaalin ennaltaehkäisevä käsittely 0,4-prosenttisella kolloidisen rikin suspensiolla. Sadonkorjuun jälkeen poista kaikki kasvijätteet paikalta;

Verisuonten bakterioosi ilmenee hajallaan olevina kloroottisina täplinä kukkakaalin pohjaelimissä, joiden tilalle kehittyy nekroosi. Lehdet kuihtuvat ja päihin ilmestyy mustamätää. Jos tauti iski kasviin varhaisessa kehitysvaiheessa, kukkakaalin päät eivät muodostu ollenkaan. Sairaus etenee rankkasateiden aikana.

Valvontatoimenpiteet: noudata viljelykiertoa - älä kasvata kukkakaalia ristikukkaisen jälkeen. Desinfioi siemenmateriaali ja maaperä taimia varten, suorita kukkakaalin ehkäisevä hoito ajoissa sienitauteja vastaan. Verisuonten bakterioosin torjunnassa Trichodermin- ja Planriz-kasvihoidot ovat tehokkaita;

Fusarium, tai keltaisuus, innostunut sisään tulevasta sienestä verisuonijärjestelmä kasveja, minkä seurauksena lehdet saavat kelta-vihreän värin yhdeltä ja joskus levyn molemmilta puolilta. Sitten lehtiin ilmestyy tummia täpliä ja suonet tummuvat hieman. Lehdet putoavat ja kaalin pää on epämuodostunut.

Valvontatoimenpiteet: Ajoissa havaittu sairaus voidaan parantaa käsittelemällä kukkakaalia Fundazolilla (Benomyl). Jos otat sadevettä tai vettä säiliöistä kasteluun, lisää siihen Fitosporin-M;

Musta jalka- tämä tauti vaikuttaa kaaliin jo taimivaiheessa. Juuren kaula maaperän ja ilman liian korkean kosteuden taustalla muuttuu mustaksi ja pehmeäksi, josta taimi kuolee.

Valvontatoimenpiteet: taimia kannattaa ostaa vain vakiintuneilta yrityksiltä, ​​mutta jos ostit epäilyttävältä myyjältä, desinfioi taimet Previkurilla. Maaperä ennen siementen kylvöä steriloidaan formaliiniliuoksella tai höyryllä, siemenet käsitellään kaliumpermanganaatti- tai pseudobakteriiini-2-liuoksella. Sairaat kasvit on poistettava ja tuhottava välittömästi;

peronosporoosi, tai hometta, kehittyy kukkakaalin maaosiin, ja usein taudin ilmenemismuodot voidaan havaita jo taimikaudella - kasvin sirkkalehtiin ja varsinaisiin lehtiin muodostuu hieman painuneita täpliä. Maahan istutettujen taimien lehdet, jos se on saastunut peronosporoosista, sienelle suotuisissa korkean kosteuden olosuhteissa peitetään levyn alapuolelta valkealla pinnoitteella, joka muuttuu vähitellen harmaaksi. Näissä paikoissa kehittyy nekroosi, taimien kasvu hidastuu, lehtiin muodostuu kloroottisia täpliä, ne kuivuvat ja putoavat.

Valvontatoimenpiteet: peronosporoosin aiheuttamien kukkakaalin vaurioiden ensimmäisten merkkien yhteydessä on tarpeen käsitellä kasveja sienitautien torjunta-aineella, esimerkiksi Ridomil Goldilla (0,05% suspensio). Ennalta ehkäisevänä suojana on suositeltavaa käsitellä siemenet ja maaperä ennen kylvöä ja noudattaa sadon viljelykäytäntöjä;

Mosaiikki- kukkakaalin kasvattamiseen avoimessa maassa liittyy usein tämä ristikukkaisille kasveille tyypillinen virustauti, jonka ensimmäiset merkit ilmenevät kuukauden kuluttua taimien istutuksesta puutarhaan: lehtien suonet kirkastuvat ja niiden ympärille muodostuu tumma reuna. Suonten kasvu pysähtyy, minkä seurauksena lehdet rypistyvät. Lehtilevyihin muodostuu vähitellen nekroottisia täpliä, lehdet kuolevat ja putoavat, päät muodostavat pieniä, voimakkaasti epämuodostuneita.

Valvontatoimenpiteet: pääsääntöisesti imevät hyönteiset ovat taudin aiheuttajan kantajia - siksi niitä vastaan ​​on käytävä armoton taistelu. Lisäksi virussairauksiin ei ole parannuskeinoa. Voit suojata kukkakaalia mosaiikilta noudattamalla tiukasti pakollisia maatalousteknisiä toimenpiteitä, mukaan lukien ristikukkaisten rikkakasvien poistaminen paikalta ja kukkakaalin käsittely kirvoista.

Kukkakaalin tuholaiset

Kukkakaalin pysyvistä ja pysyvimmistä tuholaisista voidaan kutsua seuraavia hyönteisiä:

ristikukkaiset kirput- pieniä vikoja, jotka ruokkivat kukkakaalin versoja ja lehtiä. Kasvien suojaamiseksi tältä tuholaiselta taimia käsitellään kahdesti 10 päivän välein Trichlormetaphos-liuoksella. Koska nämä hyönteiset eivät siedä valkosipulin ja tomaattien hajua, on suositeltavaa tiivistää kukkakaaliistutukset näillä kasveilla;

kaaliperho munii kaalin varren alaosaan, maapaloihin ja maaperän halkeamiin, ja 8-12 päivän kuluttua ilmaantuvat toukat täyttävät kaalin juuriston tuhoten sen aiheuttaen nuorten kasvien kuoleman ja aikuiset tuhoutuvat vähitellen. Kaalikärpäsen pelottamiseksi kukkakaaliistutukset tiivistetään sellerillä, jonka hajua hyönteinen ei siedä. Kastele kaalin ympärillä oleva maa 0,2-prosenttisella Karbofos-liuoksella puolentoista lasin nopeudella kopiota kohden - tarvitset 2-3 tällaista käsittelyä viikon välein;

kaali-kirva- haitallisin hyönteinen, joka saastuttaa kaalia virustaudeilla ja imee siitä mehuja. Kirvat talvehtivat ristikukkaisilla rikkaruohoilla ja sadonkorjuun jälkeen korjaamatta jääneillä kasvijätteillä. Sänky on suositeltavaa tiivistää kaalilla istuttamalla tomaatteja, joiden haju karkottaa tuholaisia. Kirvoja vastaan ​​taistellaan valkosipulia, sipulia, kuumaa paprikaa, koiruohon, tansyn, siankärsän, tupakkapölyn, sinapin, perunan täytteen keitteitä, joihin on lisätty raastetta pyykinpesuaine. Kukkakaalin massamiehityksessä kirvojen on käytettävä hyönteismyrkkyjä - esimerkiksi Aktar, Tanrek tai Biotlin;

Kaali valkoinen, kaalikauha Ja kaali koi- näiden hyönteisten toukat syövät kaalin lehtiä, jättäen niistä joskus vain suonet, louhivat ne, purevat päihin. Muuraus ja toukat on tuhottava manuaalisesti, hyviä tuloksia saadaan käsittelemällä kukkakaalia Entobacterin-3 mikrobiologisen valmisteen 0,5-prosenttisella liuoksella.

Kukkakaalin sadonkorjuu ja varastointi

He alkavat korjata kukkakaalin päitä, kun ne saavuttavat teknisen kypsyyden, mikä määräytyy seuraavista merkeistä:

  • päät saavuttavat halkaisijan 8-12 cm;
  • pään paino - 300 - 1200 g.

Varhaiset lajikkeet kypsyvät 60–100 päivää, keskikypsyvät lajikkeet voidaan korjata 100–135 päivän kuluttua, kun taas myöhäiset lajikkeet kypsyvät vähintään 4,5 kuukautta.

Ylikypsä vihannes ei menetä vain makua, vaan myös hyödyllisiä ominaisuuksia. Leikkaa kaali erittäin huolellisesti, jättäen päähän 2-4 lehtiä. Jos kaali on muodostanut sivuversoja, jätä niistä pari vahvinta, ja niistä kehittyy uusia kukintoja. Älä jätä leikattuja päitä aurinkoon, muuten ne muuttuvat keltaisiksi ja muuttuvat käyttökelvottomiksi.

Kukkakaalin päät varastoidaan kellarissa, muovi- tai vanerilaatikoissa, jotka on peitetty kalvolla - tällainen säilytysaika on enintään kaksi kuukautta.

Jos sinulla ei ole kellaria tai kellaria, pura ja huuhtele kukinnot juoksevan veden alla, kuivaa ne ja jäädytä - voit tuoreena, voit kevyesti keitettynä (enintään 5 minuuttia). Säilyvyys 1 vuosi.

Voit säilyttää kukkakaalia ripustettuna, kuten valkokaalia, mutta älä sitten leikkaa kukintoja, vaan kaivaa kasvit puutarhasta, leikkaa juuret, poista ylälehdet, sido kaali varresta langalla tai köydellä ja ripusta se niin, että päät eivät kosketa toisiaan. Säilyvyys kuukausi.

Joskus myöhäisillä kukkakaalilajikkeilla ei ole aikaa kypsyä edes tekniseen kypsyyteen, ja niitä on viljeltävä kotona. Pikemminkin on parempi tehdä se kellarissa - se varastoidaan siellä ja kypsyy. Tuo kellariin pari laatikkoa puutarhamaata. Kastele kaali hyvin puutarhassa ja kaivaa se ulos kahdessa päivässä pitäen suuria multaa juurien päällä. Istuta kaivettu kaali kellarissa oleviin laatikoihin upottamalla ne maaperään lehtiin asti.

Huoneen lämpötilan, jossa kukkakaali kypsyy, tulee olla 0-4 ºC ja ilman kosteuden 90-95%. Pidä huone hyvin tuuletettuna ja nauti kukkakaalista koko talven ajan.

Kukkakaalin tyypit ja lajikkeet

Kukkakaali on suosittu lehtikaalilajien viljelty lajike. Nykyään tästä kasvista on monia lajikkeita ja hybridejä, joista jokainen voi valita näytteitä maun ja sopeutumiskykynsä mukaan tiettyihin ilmasto-olosuhteisiin. Tarjoamme sinulle tutustumisen näiden lajikkeiden parhaisiin.

kukkakaalin varhaiset lajikkeet

Varhaisia ​​kukkakaalilajikkeita ovat ne, jotka kypsyvät 100 päivän sisällä tai aikaisemmin. Esimerkiksi:

  • Lumikinos– keskivarhainen tuottava lajike, kypsyy 90-100 päivässä, kompakti ja tiheä lumivalkoinen pää, joka painaa jopa 1200 kg ja säilytetään pakastettuna pitkään menettämättä erinomaista makua;
  • Lumipallo 23- tuottava keskivarhainen lajike, joka kypsyy suunnilleen samaan aikaan kuin edellinen, ja jolla on samat valkoiset päät, jotka painavat enintään 1 kg. Erilaisia ​​erinomaisia ​​makuja, jotka eivät katoa jäädytettäessä;
  • Ametisti- keskiaikainen lajike, kypsyy 80 päivässä siitä hetkestä, kun taimet istutetaan maahan violetin sävyn päillä, jotka ovat suunnilleen samankokoisia ja painavat enintään 1 kg;
  • Maliba- Supervarhainen ja erittäin tuottava lajike, joka on sopeutunut erilaisiin ilmasto-alueisiin ja alkaa tuottaa satoa 55–65 päivässä siitä hetkestä, kun taimet on istutettu maahan. Tämän lajikkeen kaalin päät ovat tiheitä, pyöreitä, maitomaisia valkoinen väri, painaa enintään 5 kg;
  • Fortados- Tuottava, stressinkestävä lajike, joka kypsyy parin kuukauden kuluttua taimien istutuksesta puutarhaan. Päät ovat pyöreitä, lumivalkoisia, tiheitä, painavat jopa 2 kg;

Kuvattujen lisäksi lajikkeet, kuten Fremont, Movir-74, Express, Lumipallo, Tomusokeri, Regent, White Castle, Berdegrusse, Blue Diamond, Purple ja muut.

Keskikokoiset kukkakaalilajikkeet

Tähän lajikeryhmään kuuluvat lajikkeet, jotka kypsyvät 100–135 päivän kuluessa. Esimerkiksi:

  • violetti pallo- korkeasatoinen, syksyn pakkasenkestävä lajike, jonka päät ovat keskitiheyksisiä lilavärisiä ja painavat jopa 1,5 kg. Tämän lajikkeen päät säilyvät hyvin;
  • Isänmaallinen- tuottava lajike, jolla on pieniä valkoisia päitä, paino 700-800 g Kasvukausi 100-120 päivää;
  • Asterix F1– kestää härmäsientä ja epäsuotuisia ilmasto-olosuhteita hybridi lajike pienet valkoiset päät, jotka painavat enintään 1 kg ja jotka on peitetty tiukasti lehdillä;
  • Yaco- korkeatuottoinen lajike, jolla on lyhyt kypsymisaika ja kova pää, joka painaa jopa 850 g. Lajike on jalostettu kesä- ja syysviljelyyn;
  • Flora Blanca- tuottava, talvenkestävä, hyvin hoidettu puolalainen lajike, jossa on tiheät valkokeltaiset, erittäin maukkaita päitä, jotka painavat jopa 1200 g, jotka kypsyvät jo 110 päivää siementen itämisen jälkeen. Tämän lajikkeen etuna on, että päät kypsyvät lähes samanaikaisesti, joten sadonkorjuu on nopeaa ja helppoa.

Myös kysyntää ovat keskikauden lajikkeet Belaya Krasavitsa, Moscow canning, Rushmore, Amazing, Parizhanka, Koza-dereza, Goodman ja Dachnitsa.

Kukkakaalin myöhäiset lajikkeet

Tähän lajikeryhmään kuuluvat lajikkeet, jotka kypsyvät 4,5–5 kuukautta tai kauemmin:

  • Cortes F1- korkeatuottoinen hybridi, joka vaatii hedelmällistä maaperää, joka kestää pakkasta, koska pää "peitetään itsestään" lehdillä. Tämän lajikkeen kukinnot ovat tiheitä, valkoisia, painavat jopa 3 kg;
  • Amerigo F1- korkeasatoinen ja lämmön- ja pakkasenkestävä hybridilajike, jonka lumivalkoiset päät painavat jopa 2,5 kg;
  • Consista- yksi uusimmista lajikkeista, joka sietää täydellisesti syksyn pakkasia, suurella tiheällä päällä, joka painaa jopa 800 g;
  • syksyn jättiläinen- Tämän kukkakaalilajikkeen kasvukausi on 200–220 päivää. Tämän kaalin päät ovat tiheitä, valkoisia, painavat jopa 2,5 kg;
  • Valtionhoitaja- Tämän syyspakkasten kestävän myöhäisen kukkakaalilajikkeen pään massa on 530-800 g.

Kulttuurissa tunnetaan sellaisia ​​myöhään kypsyviä kukkakaalilajikkeita kuin Altamira, Adler winter, Incline, Amsterdam, Sochi ja muut.

Kukkakaali Siperiaan

Vain Siperiassa varhaiset lajikkeet kukkakaali, ja niitä viljellään yksinomaan taimi tapa. Suosittuja kulttuurissa ovat lajikkeet, kuten:

  • Baldo- erittäin varhainen korkeatuottoinen lajike, jossa on pyöreät maidonvalkoiset keskikokoiset päät;
  • Candide hurmaa F1- hybridilajike, jolla on lumivalkoinen pää, joka painaa jopa 2 kg ja joka on hyvin suojattu lehdillä;
  • Opaali- tuottava varhainen lajike, jolla on tasaiset tiheät valkoiset päät, jotka painavat jopa 1,5 kg, kypsyvät lähes samanaikaisesti;
  • Helsinki- voimakas hybridilajike avoimeen maahan suurilla lumivalkoisilla päillä;
  • valkoista- taudeille ja ilmasto-olosuhteille kestävä hybridilajike, jolla on tasaiset, tiheät, lumivalkoiset kupolin muotoiset päät, jotka painavat jopa 3 kg.

Siperian ilmastoon sopivia lajikkeita ovat myös Movir-74, Snowball, Lilac Ball ja hybridit Amphora F1 ja Cheddar F1.

Kukkakaali Moskovan alueelle

Keskikaistan kukkakaalilajikkeilla tulisi olla seuraavat ominaisuudet:

  • kestävyys äkillisille lämpötilan ja kosteuden muutoksille;
  • ei vaadi lämpöä ja valoa;
  • kypsyvät viimeistään lokakuun puolivälissä.

Nämä vaatimukset täyttäviä lajikkeita ovat seuraavat:

  • varhainen kypsyminen- varhain kypsä lajike, suhteellisen taudeille kestävä. Päät ovat pyöreitä, valkoisia, tiheitä ja mehukkaita;
  • Gribovskaya aikaisin- varhainen lajike, jota vähäinen varjostus ei vahingoita. Tämän lajikkeen kaalinpäät, jotka painavat jopa 700 g, hieman löysät, mutta erinomaisen makuiset;
  • Lumipallo- keskiaikainen, taudinkestävä ja kylmänkestävä lajike, jolla on lumivalkoiset suuret päät, joiden paino on 1,2 kg;
  • Alpha- varhainen lajike, jolla on erittäin suuret päät, jotka painavat jopa puolitoista kilogrammaa ja joita valitettavasti ei säilytetä pitkään;
  • Takuu- varhainen lajike, jonka tiheät, jopa 850 g painavat päät eivät hajoa pitkään aikaan.

Tällaiset kukkakaalilajikkeet kasvavat hyvin Moskovan alueella, kuten Express, Moskvichka, Snezhinka, Broadleaf, Round head, Movir 74 ja muut.

Kukkakaalin ominaisuudet - haittaa ja hyötyä

Kukkakaalin maku ja ravitsemukselliset ominaisuudet ovat selvempiä kuin muilla puutarhakaalilajikkeilla, ja ravintoarvo hän myös ylittää heidät. Siinä on askorbiinihappoa ja proteiinia enemmän kuin esimerkiksi valkokaalissa, 2-3 kertaa - 50 g kukkakaalia sisältää ihmiskeholle vuorokaudeksi riittävän määrän C-vitamiinia. Lisäksi tämä viljelmä sisältää runsaasti muita vitamiineja - PP-, H- (biotiini), K-, D-, A- ja B-vitamiineja.

Kukkakaali sisältää hiilihydraatteja, rasvoja, tärkkelyksiä, sokereita, rasvahappoja, makroravinteita klooria, natriumia, kaliumia, kalsiumia, rikkiä, fosforia ja magnesiumia sekä hivenaineita kuparia, mangaania, rautaa, sinkkiä, kobolttia ja molybdeeniä, ja siinä on rautaa. useita kertoja enemmän kuin salaatissa, kesäkurpitsassa, paprika ja munakoisoa. Kukkakaalin sisältämät vitamiinit ja kivennäisaineet vahvistavat ihmisen antioksidanttista puolustusta, ja entsyymit poistavat aktiivisesti myrkkyjä ja myrkkyjä kehosta. Kukkakaali sisältää runsaasti viini-, omena-, sitruunahappoa ja pektiiniä.

Tämän koostumuksen ansiosta kukkakaali ei ole vain arvokas ravitseva tuote, vaan se sisältyy myös ruokavalioon lääkkeenä moniin sairauksiin - sairauksiin Ruoansulatuskanava, hengitys- ja virtsatiet, endokriiniset järjestelmät.

Koska kukkakaalissa on vähän karkeakuitua, se on helpompi sulattaa ja imeytyä elimistöön kuin valko- tai punakaali, joten lääkärit suosittelevat sitä myös gastriittipotilaille sekä potilaille, joilla on maksa- ja sappirakon sairauksia. Näytetään kukkakaali sairaana diabetes koska se normalisoi veren kolesteroli- ja glukoositasoa.

Kukkakaalin aineilla on myönteinen vaikutus hermosto henkilö ja ne, jotka ovat erinomainen ennaltaehkäisy onkologiset sairaudet: säännöllinen kukkakaalin nauttiminen vähentää rintasyövän riskiä naisilla ja eturauhasen miehillä.

Kukkakaalilla on biotiinin eli H-vitamiinin ennätys, joka estää tulehdukselliset sairaudet iho, mukaan lukien seborrhea, joten biotiini sisältyy usein ihon- ja hiustenhoitotuotteisiin.

Tuore suolaton kukkakaalimehu, koska siinä on U-vitamiinia, auttaa menestyksekkäästi parantamaan haavaumia: happamuus normalisoituu ja tämä edistää mahalaukun ja pohjukaissuolen limakalvojen uudistumista. Tuorepuristettu mehu auttaa pääsemään eroon siinä olevan tartronihappopitoisuuden vuoksi ylipaino. Huonosti paranevat haavat tai palovammat hoidetaan raa'an munanvalkuaisen ja kukkakaalin seoksella.

Kukkakaali - vasta-aiheet

Kukkakaalin vaara on:

  • niille, jotka kärsivät mahan korkeasta happamuudesta, suoliston kouristuksista ja akuutista enterokoliitista - se lisää kipua ja voi aiheuttaa sisäelinten limakalvojen ärsytystä;
  • niille, joille on äskettäin tehty vatsaleikkaus;
  • potilaille, joilla on munuaissairauksia ja korkea verenpaine;
  • kihtipotilaille, koska kukkakaali sisältää puriineja, ja kun ne kerääntyvät elimistöön, virtsahapon pitoisuus kasvaa, mikä voi aiheuttaa taudin uusiutumisen;
  • ihmisille, joilla on heikentynyt endokriiniset järjestelmä, koska väärinkäyttö provosoi struuman kehittymistä;
  • niille, jotka ovat allergisia kukkakaalille.

Niille, jotka eivät aiheuta negatiivisia reaktioita kukkakaaliin, suosittelemme sen paistamista uunissa, koska tällä kypsennysmenetelmällä se ei melkein menetä hyödyllisiä ominaisuuksiaan.

4.375 Arvosana 4,38 (16 ääntä)

Tämän artikkelin jälkeen he yleensä lukevat

Kukkakaali vaatii auringonvaloa

Lämpötila. Kukkakaalisadon kypsymiseen ja tekniseen kypsyyteen tarvitaan lajikkeesta riippuen vähintään 120-160 lämmintä päivää. Vaikuttaa siltä, ​​​​että keskivyöhykkeen kesäkausi riittää tähän. Mutta tämän tyyppisen kaalin kasvattamisen vaikeus piilee siinä, että se on erittäin herkkä lämpötilan vaihteluille, joten istutusten suojaaminen kylmyyden aikana ja sänkyjen varjostaminen paahtavan auringon aikana vaatii paljon vaivaa.

Laskeutumispaikka. Kukkakaali vaatii auringonvaloa. Hyvät, tiheät päät sidotaan vain, kun niitä kasvatetaan avoimella, mahdollisimman valaistulla alueella. Jopa korkeiden puutarhakasvien läheisyys voi vaikuttaa haitallisesti sadon laatuun.

Neuvoja! Lähempänä kesän puoliväliä, kun kukinnot alkavat muodostua ja kypsyä, katkaise kaalin pään ylälehdet ja "varjosta" pää niillä - niin se pysyy valkoisena, ei muutu keltaisiksi eikä murene.

Parhaat kukkakaalin edeltäjät: perunat, kurkut, tomaatit, punajuuret sekä herneet ja muut palkokasvit. Älä istuta sitä "sukuisten" viljelykasvien, kuten retiisien, nauristen, retiiseiden ja muiden lajien kaalin jälkeen, minkä jälkeen patogeeniset bakteerit ja sieni-itiöt voivat jäädä maaperään.

Maaperä. Raskas, savi tai huono maaperä ei sovellu kukkakaalin viljelyyn. Nämä istutukset tuottavat satoa hiekkaisella puutarhamaalla, jossa on hyvin valutettu kosteus ja ilmankierto. Kaalipenkkien ravintoarvon parantamiseksi on parempi käyttää orgaanisia lannoitteita: mädäntynyttä lantaa tai mulleinia, humusta, kompostimassaa, happamatonta turvetta.

Rullakasvatusvinkkejä

Kosteus. Kukkakaalin istutukset tarvitsevat säännöllistä kastelua, etenkin viljelyn alkuvaiheessa. Mutta samaan aikaan veden pysähtyminen maaperässä on usein tärkein syy sienitautien kehittymiseen, joten kastelun tiheys ja määrä asetetaan sääolosuhteiden ja sademäärän mukaan. Yleensä kesän toisella puoliskolla, kun sato kypsyy, kaalia ei enää kasteta.

Kukkakaalin istuttaminen sadon täydelliseen kehitykseen ja laadukkaaseen kypsymiseen vaatii säännöllistä pintakäsittelyä. Melko pitkä kasvukausi kuluttaa maaperää vähitellen, ja eri vaiheissa oleva viljely tarvitsee lisämikroelementtejä.

Jos epäilet maaperän ravintoarvoa, ei ole tarpeetonta ruokkia kukkakaalia kolmatta kertaa

Ensimmäinen ruokinta suoritetaan noin kymmenen päivän kuluttua taimien istutuksesta tai siihen mennessä, kun hylsyissä on 5-6 todellista lehtiä. Käytä tätä varten nestemäistä orgaanista ainetta - mulleininfuusiota, lintujen jätöksiä tai yrttiliuosta, joka on lisätty veteen kasteluun sopivina annoksina.

Kaksi viikkoa myöhemmin suoritetaan toinen pintakäsittely, jo lisättynä mineraalilannoitteita: puutuhkan infuusio, luujauho tai valmis monimutkainen valmiste - nitroammophoska.

Jos epäilet maaperän ravintoarvoa, ei ole tarpeetonta ruokkia kukkakaalia kolmatta kertaa, pään muodostumisen alussa.

Video kaalin istutuksesta ja hoidosta

Kylvömenetelmät

Useimpien kukkakaalilajikkeiden kasvattamista vaikeuttaa usein se, että lämpötilan vaihtelut vaikuttavat haitallisesti tulevan sadon laatuun. Se on hänelle haitallista ja mahdolliset kylmät alle 10 °C ja kuuma sää, kun ilma lämpenee yli 26-28 °C. Tällaisina aikoina istutusten kasvu ja kehitys estyy, tiheys ja makuominaisuudet muodostavat päitä.

Siementen kylvö taimille suoritetaan noin kuukausi ennen odotettua istutuspäivää.

Tämän perusteella ja ottaen huomioon myös tietyn alueen sääominaisuudet erilaisia ​​menetelmiä kukkakaalin kasvatus - taimien kautta, kylvö avoimeen maahan tai istutus väliaikaisen suojan alle. Katsotaanpa jokaisen edut ja haitat.

  • taimimenetelmä

Siementen kylvö taimille suoritetaan noin kuukausi ennen odotettuja istutuspäiviä, yleensä tämä on ajanjakso maaliskuun lopusta huhtikuun puoliväliin. Siemenet kylvetään löysään, kosteaan ja ravitsevaan maahan erillisiin kuppeihin tai yhteiseen astiaan syventämällä niitä noin 1-1,5 cm. Viljelykasvit peitetään lasi- tai kalvopalalla ja asetetaan lämpimään paikkaan itämistä varten. Taimien ilmestymisen jälkeen suoja poistetaan ja säiliö siirretään ikkunalaudalle, mikä tarjoaa pistorasialle maksimaalisen valaistuksen. Taimien kasvattamisen hoito koostuu oikea-aikaisesta kastelusta ja ruiskutuksesta, ja viikkoa ennen istutusta ne alkavat kovettua.

Kun ruusukkeet muodostavat 4–6 varsinaista lehteä ja positiivinen vuorokausilämpötila on vähintään 12 °C, kaali istutetaan avoimeen maahan mallin mukaisesti, jonka rivien välissä on 70 cm ja reikien välissä noin 30 cm.

Tämä kukkakaalin kasvatusmenetelmä, vaikka se onkin melko hankala, on erittäin tehokas. Ei ole muuta tapaa kasvattaa kukkakaalia ja saada hyvää satoa lauhkeissa sääoloissa. Mutta eteläisillä alueilla, joissa kesälämpö tulee jo toukokuun alussa, taimia ei tarvita ja kaali kylvetään heti penkkiin.

Videoleike istutuksesta ja kasvattamisesta

  • Siementen kylvö avoimeen maahan

Tämän menetelmän edut taimiin verrattuna ovat ilmeisiä:

  • se on vähemmän työvoimavaltaista;
  • kasvit saavat heti tarpeeksi auringonvaloa eivätkä venytä;
  • ruusukkeet eivät vaadi siirtoa, mikä estää jonkin aikaa niiden kasvua ja kehitystä.

Heti kun sää tasaantuu ja pakkasen uhka tyytyy, he alkavat kylvää kukkakaalia. Järkevin asettelu on kaksinkertaiset istutusrivit, joissa on leveät rivivälit hoidon helpottamiseksi. Jätä kasvien väliin 25 cm varhaisille ja varhaisille lajikkeille ja 40 cm päille myöhäinen määräaika kypsyminen. Yleensä jokaiseen reikään kylvetään 2-3 siementä, ja itämisen jälkeen jäljelle jää yksi vahvimmista ja lupaavimmista kasveista. Jatkohoitoa saman istutukseen - kastelu, pintakäsittely ja rikkakasvien oikea-aikainen poistaminen.

Kukkakaalin taimet: kasvaa kotona

Aiheeseen liittyviä artikkeleita

Perustekniikat

Kukkakaalin kevät-kesäviljelyä varten maaperä valmistetaan syksyllä. Edellisen sadon korjuun jälkeen se käsitellään huolellisesti kuokalla 6-10 cm:n syvyyteen. Tämän jälkeen paikka kaivetaan ja lisätään 7-8 kg lantaa tai turve-lantakompostia 1 neliömetriä kohti edellyttäen, että ne niitä ei ole siirretty edeltäjien alle. Keväällä ennen istutusta maaperään levitetään kivennäislannoitteita (ammoniumnitraatti - 30 g, kaliumkloridi - 20 g ja 50 g superfosfaattia 1 neliömetriä kohti) ja kaivaa se uudelleen irrottamalla kokkareet varovasti.

Ajoitus

Tuoretta kukkakaalia varastoidaan pimeissä, kylmissä tiloissa ja se tarkastetaan säännöllisesti. Kun mustia pisteitä ilmaantuu, se erotetaan ja vaurioituneet paikat leikataan pois.

Siemenmenetelmään kuuluu siementen kylvö välittömästi pysyvä paikka avoimessa maassa ja peitetty foliolla. Järjestettiin toukokuun alussa. Ilman elokuvaa - aikaisintaan kesäkuun lopussa.

Ensimmäiset kaksi viikkoa kasveja kastellaan huolellisesti 2-3 päivän välein nopeudella 8-10 litraa neliömetriä kohti, sitten kastelu suoritetaan kerran viikossa (12-15 litraa neliömetriä kohti). On oikein siirtää kasteluaika aamuun tai iltaan. Kasteluveden lämpötila on vähintään 18-20 astetta. Voimakkain kastelu tulisi suorittaa päiden muodostuksen aikana. On varmistettava, että kaalin lehdet eivät lakastu maaperän kosteuden puutteesta, mikä johtaa kasvin ohuiden juurien kuolemaan.

Maan valmistelu laatikoissa

Noin 10 päivän kuluttua taimet poimitaan. Ennen poimimista kasvit kastellaan kaliumpermanganaattiliuoksella. Taimet sukeltaa ruukkuihin tai kuppeihin, joiden koko on 6x6 cm, täytettynä samalla maaseoksella. Jokainen taimi poimiessaan syvenee maaperään sirkkalehtiin asti. Säilötyillä taimilla varustettuja ruukkuja pidetään 17-18 asteen lämpötilassa. Kun taimet juurtuvat, 4-5 päivän kuluttua lämpötila laskee päivällä 12-14 asteeseen, yöllä - 10-12 asteeseen. Taimet kastellaan maaperän kuivuessa, kasteluveden lämpötila on 18-20 astetta. Huone tuuletetaan säännöllisesti.

Tämän menetelmän edut taimiin verrattuna ovat ilmeisiä:

Siementen valmistus

Ensimmäinen ruokinta suoritetaan noin kymmenen päivän kuluttua taimien istutuksesta tai siihen mennessä, kun hylsyissä on 5-6 todellista lehtiä. Käytä tätä varten nestemäistä orgaanista ainetta - mulleininfuusiota, lintujen jätöksiä tai yrttiliuosta, joka on lisätty veteen kasteluun sopivina annoksina.

Istuttaminen

Kastelukannu

Jotta taimet kasvaisivat terveinä ja vahvoina, niitä kannattaa ruokkia vähintään kahdesti mineraalivalmisteilla. Ensimmäistä kertaa kasvit lannoitetaan noin 10 päivää poiminnan jälkeen. Toinen - 10 päivässä. Ruokintaan voit käyttää liuosta ammoniumnitraatti.​

Tämä toimenpide suoritetaan puolitoista viikkoa sen jälkeen, kun kukkakaalin taimet ovat nousseet. Sen kasvattaminen ja hoitaminen sisältää oikea siirto. Poiminnan ajoitusta on mahdotonta viivyttää. Vanhemmissa kasveissa, kun se siirretään muihin astioihin, juurijärjestelmä kärsii suuresti. Tämän seurauksena ne juurtuvat paljon huonommin ja kehittyvät tulevaisuudessa.

Kukkakaali on erittäin maukas kasvis. Ja samalla hyödyllinen. Varhaisen sadon saamiseksi sitä kasvatetaan taimissa. Tämä tekniikka on yksinkertainen, mutta on välttämätöntä noudattaa joitain suosituksia. Artikkelissa pohditaan edelleen, kuinka kukkakaalin taimia oikein kasvatetaan kotona.

poiminta

Varhaisen kukkakaalin taimet istutetaan kaavion mukaan 70x25 cm, kauden puolivälissä - 70x30 cm. Joskus käytävät kavennetaan (50-60 cm) ja rivien etäisyydet ovat leveämpiä (40-45 cm). Taimia istutettaessa jokaiseen reikään lisätään ripaus tuhkaa sekoittaen se perusteellisesti maahan. Sitten reikään kaadetaan 1 litra vettä ja istutetaan kasvit. Istutuksen jälkeen taimet kastellaan säännöllisesti, kunnes ne mukautuvat istutuspaikkaan. Viikkoa myöhemmin kuolleet kasvit korvataan uusilla.

Kukkakaali on kaaliperheen yksivuotinen vihanneskasvi. Kotimaa - Välimeri, on myös laajalle levinnyt Länsi- ja Pohjois-Euroopassa. Kukkakaali tuotiin Venäjälle Euroopasta 1700-luvulla, sitä viljellään kaikkialla pieninä määrinä. Arvostettu ennenkypsyydestään ja mauttomuudestaan ​​sekä ei liian vaikeasta hoidosta. Monia vitamiineja ja kivennäissuoloja sisältävien kasvien päitä (muunneltuja kukintoja) käytetään ravinnoksi. Kukkakaalin käyttö on erittäin hyödyllistä maha-suolikanavan ja sydän- ja verisuonisairauksien hoidossa.

Kylvön jälkeen alue on multattava kuivalla hiekalla ja kasteltava sen jälkeen runsaasti. Kun versot ilmestyvät ja vahvistuvat, suoritetaan poiminta. Kukkakaalin kasvuprosessissa juurien kastelu suoritetaan nitrophoska-liuoksella (3-5 g / 1 litra vettä), toimenpide suoritetaan pari kertaa kauden aikana.

Järjestelmä kaalin suojaamiseksi valolta.

  • Kahden ensimmäisen viikon aikana taimet kasvavat erittäin hitaasti, ja vähitellen niiden kasvu kiihtyy. Ennen istutusta pysyvään paikkaan kasvissa tulee olla 5-6 todellista lehteä. 15-20 päivää ennen taimien istuttamista avoimeen maahan ne alkavat kovettua alhaisissa lämpötiloissa ja valon vaikutuksesta, kun taimet viedään ulos päiväsaikaan tai tuuletetaan huonetta. Ensimmäinen lehtiruokinta suoritetaan, kun kasveilla on kaksi oikeaa lehteä. Tätä varten puoli tablettia mikroelementtiä laimennetaan 1 litraan vettä. Toinen pintakäsittely suoritetaan taimien kovettumisen alussa (1 rkl kaliumsulfaattia ja ureaa laimennetaan vesiämpäriin). Pintakäsittely suoritetaan kastelemalla lehtiä pienellä kastelukannulla.
  • se on vähemmän työvoimavaltaista;
  • Kaksi viikkoa myöhemmin suoritetaan toinen pintakäsittely, jo lisättynä mineraalilannoitteita: puutuhkan infuusio, luujauho tai valmis monimutkainen valmiste - nitroammophoska.
  • LapioSoil

Tämän suvun valmistuksen avulla voit saada pakkasenkestäviä kasveja. Aloita kovettuminen noin 12 päivää ennen istutusta avoimeen maahan. Tätä varten taimet viedään päiväsaikaan parvekkeelle tai sijoitetaan kasvihuoneeseen noin 5 g:n ilman lämpötilaan. Yöllä ruukut on palautettava takaisin lämpimään huoneeseen. Viisi päivää ennen istutusta taimet voidaan järjestää uudelleen huoneesta kasvihuoneeseen. Lämpimällä säällä kalvo poistetaan siitä ajoittain lisäämällä asteittain kasvien ulkona olemisväliä.

Poiminta onnistuu parhaiten turveruukuissa. Tässä tapauksessa, kun kasveja siirretään avoimeen maahan, niiden juurijärjestelmä ei vaurioidu, ja ne juurtuvat paljon nopeammin ja paremmin. Poiminta suoritetaan siten, että kasvit upotetaan maahan sirkkalehtien lehtiin asti. Tämän toimenpiteen lopussa kaali tulee multaa puutuhkalla.

Kasvaa ilman poimintaa

Hyviä kukkakaalitaimia saa kahdella tavalla: tavallisella ja ruukkukasvella. Ensimmäisessä tapauksessa siemenet istutetaan laatikoihin tai kasvihuoneeseen. Toinen käyttää erityisiä turveruukkuja. Melko heikko ja herkkä juuristo erottaa kukkakaalin. Taimet, joiden viljely ei ole liian monimutkaista, kohoavat hyvin ja ovat vahvoja vain erittäin löysällä maaperällä. Siksi on parasta käyttää toista menetelmää. Voit myös käyttää sekatekniikkaa. Eli istuta siemenet laatikoihin tai kasvihuoneeseen ja tee poimi turveruukkuihin.

Siementen istutus avoimeen maahan tehdään 1 cm:n syvyyteen. Kylvö tapahtuu pääsääntöisesti esiliotetuilla siemenillä. Kun ensimmäinen oikea lehti ilmestyy, kasvit harvennetaan ja jätetään niiden väliin 15-20 cm (riviväli 70 cm) tai 35-40 (riviväli 50-60 cm). Kylvön jatkohoito on sama kuin taimien hoito.

Kuinka lannoittaa

Kukkakaalin juuristo sijaitsee lähellä maan pintaa ja on vähemmän kehittynyt kuin valkokaalin juuristo. 25-30 lehden ruusukkeen muodostumisen jälkeen muodostuu kukinto, joka näyttää tiheältä vihreän, keltaisen, valkoisen tai violetit kukat. Yleensä kukkakaali on vaativampi kasvattaa kuin muut kaalityypit. Se on herkkä epäsuotuisille olosuhteille ja hoidolle, vaikka se ei yleensä vaadi lämpöä, mutta kestää vähemmän alhaisia ​​lämpötiloja kuin sama valkoinen kaali. Niiden pitkäaikaisessa altistumisessa kasvien kasvu hidastuu ja muodostuu pieniä päitä, joita käytetään ravinnoksi. Optimaalinen lämpötila tiheiden ja suurten päiden muodostumiselle on 15-20 astetta.

Taimen kovettuminen

Syö kaksi viikkoa poiminnan jälkeen. Ei-juurruokinta suoritetaan useita kertoja ammonium- ja boorihappoliuoksella, mutta aikaisintaan, kun lehdet ilmestyvät kasville.

Ensimmäinen rivien välinen käsittely suoritetaan 5 cm:n syvyyteen noin 10 päivää istutuksen jälkeen, myöhemmin irrotetaan tarpeen mukaan kastelun tai sateen jälkeen, mieluiten viikoittain. Ensimmäinen hillo suoritetaan noin 20 päivää istutuksen jälkeen, jälleen - 10 päivän kuluttua. Hillitys on suoritettava kostealla maaperällä, mikä aktivoi lisäjuurien muodostumista ja lisää kiinnittymiskestävyyttä.​

Kaavio kaalin oikeasta istutussyvyydestä: a-syvä, b-normaali, c-matala.

Kasvit saavat heti tarpeeksi auringonvaloa eivätkä veny;

Jos epäilet maaperän ravintoarvoa, ei ole tarpeetonta ruokkia kukkakaalia kolmatta kertaa, pään muodostumisen alussa.

Kukkakaali - kasvaa siemenistä ja jatkohoito

Chopper

Yllä kuvattujen tekniikoiden avulla voidaan saada todella hyviä kukkakaalitaimia. Kasvattaminen avoimessa maassa tapahtuu myös tietyin menetelmin.On parempi olla sukeltamatta kaikkia kasveja kerralla. Muutama pensas kannattaa jättää laatikoihin varmuuden vuoksi. Itse turveruukut on helpoin ostaa erikoisliikkeestä. Mutta voit tehdä ne itse.45 päivää on aika, jolloin saat tarpeeksi isoja ja vahvoja kantamaan kukkakaalitaimia penkkiin. Sen kasvatus alkaa yleensä maaliskuun lopussa - huhtikuun alussa. Näin on, jos he haluavat saada aikaisen sadon. Tarkemmat päivämäärät riippuvat alueesta, jolla tontti ja puutarha sijaitsee. Venäjän eteläisillä alueilla ne ovat aikaisemmin. Keskikaistalla ja Siperiassa kylvö alkaa myöhemmin. Kasvukauden aikana tehdään vähintään 5-6 kastelua (vähintään 30 l/m2). Edellytyksenä erityisesti päiden muodostuksen aikana on maaperän löysääminen, joka suoritetaan jokaisen kastelun tai sateen jälkeen. Hoito koostuu rivivälien käsittelystä ja kasvien hillitsemisestä. Tarvittaessa pintakäsittely suoritetaan täysmineraalilannoitteella.Yli 25 asteen lämpötiloissa muodostuu pieniä ja löysäjä päitä, varsinkin jos kastelu on tällä hetkellä riittämätön. Lämpötilan yli ympäristöön, kukkakaali on vaativa valaistusolosuhteille, erityisesti taimien kasvukaudella. Pitkän päivänvaloajan olosuhteissa kasvinpäiden muodostuminen kiihtyy, mutta myöhemmin ne kasvavat ja kukkivat versot muodostuvat.Kukkakaalilajikkeita on paljon, nostamme niistä parhaat esiin. Varhaisten hybridien lajikkeiden joukossa ovat: Lumipallo; Movir 74; Ilmaista. Keskikauden lajikkeet esitetään: Isänmaallinen; Yako. Kukkakaalin myöhäiset lajikkeet: Consista; Regent Koko kasvukauden aikana tehdään 3-4 pintakäsittelyä. Ensimmäinen suoritetaan lehtien kasvun tehostamiseksi, johon käytetään täydellistä orgaanista lannoitetta. Tätä varten 0,5 litraa muhkeaa mulleinia laimennetaan vesiämpäriin. Käytä 0,5 litraa jokaista kasvia kohden. 10 päivän kuluttua annetaan toinen pintasidos, jossa 0,5 litraa mullein- tai kananlantaa ja 0,5 mikroelementtitablettia laimennetaan vesiämpäriin. Kulutus 1 litra per kasvi. Kolmas pukeutuminen suoritetaan kesäkuussa, vain myöhäisillä lajikkeilla pään kasvun tehostamiseksi. Liuos valmistetaan laimentamalla 0,5 litraa mullein- tai kananlantaa lisäämällä st. ruokalusikallista superfosfaattia ja yksi mikroelementtitabletti. Kulutus - 6 - 8 litraa per neliömetri. Tarvittaessa merkittävämmän sadon saamiseksi tällainen pintakäsittely voidaan toistaa elokuussa. Valkokaalin varhaisten lajikkeiden kasvatetut taimet istutetaan 25. huhtikuuta - 5. toukokuuta, myöhään - 10. - 20. toukokuuta, keskikypsyminen - 20. toukokuuta - 31. toukokuuta, viimeinen poistumispäivä on 1. kesäkuuta. Riviväli kohteelle aikaisin kypsiä lajikkeita- 40-50 cm, kasvien välinen etäisyys rivissä on 25 cm, keski- ja myöhään kypsyvillä lajikkeilla 60 cm ja 35 cm. Ruusukkeet eivät vaadi siirtoa, mikä estää niiden kasvua ja kehitystä jonkin aikaa.

Perusvaatimukset ja ehdot

Video kaalin istutuksesta ja hoidosta

Taimilaatikko Laajenna

Taimien alle tehdään pieniä reikiä, joiden syvyys on hieman suurempi kuin ruukkujen korkeus. Kaali asetetaan riveihin riittävän suurelle etäisyydelle. Pensaiden välisen vapaan tilan tulee olla vähintään 25 cm. Rivit sijoitetaan 70 cm:n etäisyydelle toisistaan. Tämä istutuskuvio sopii varhaisille kaalilajikkeille. Myöhemmin molempia etäisyyksiä tulee kasvattaa noin 10 cm.

Yllä olevaa tekniikkaa noudattamalla voidaan kasvattaa erittäin hyviä kukkakaalitaimia. Saimme selville, kuinka se istutetaan. Katsotaanpa nyt, kuinka tehdä turveruukkuja taimille. Valmistusta varten sinun on valmisteltava:

Vähentämällä 45 päivää mahdollisesta siirrosta avoimeen maahan, voit laskea tarkasti ajan, jolloin kukkakaalitaimet tulisi istuttaa. Kasvava (on parempi käyttää varhaisia ​​lajikkeita) kasvihuoneessa tai ruukuissa antaa tässä tapauksessa mahdollisuuden saada sadon kesän lopussa. Tietenkin vain, jos kaikkia tekniikoita noudatetaan. Suosituimmat varhaisen kypsymisen lajikkeet ovat Movir 74, Gribovskaya 1355, Otechestvennaya jne.

Täysikasvuisen sadon kasvattamiseksi kukkakaalin päät on varjostettava niiden intensiivisen muodostumisen aikana.

Lyhennettyjen päivänvaloolosuhteiden keinotekoinen luominen johtaa tiheämpien päiden muodostumiseen ja estää kukkivien versojen muodostumisen.

Kukkakaalin kastikkeen ominaisuudet

Koko kasvu- ja kypsymisjakson aikana kukkakaali on erittäin herkkä lämpötilan muutoksille. Toisin kuin tavallinen kaali, se ei kestä alhaisia ​​lämpötiloja. Se kehittyy parhaiten 15-17 asteessa.

Etanoiden, kirvojen ja etanoiden estämiseksi kasvit ja niitä ympäröivä maaperä jauhetaan puutuhkalla, kuluttamalla lasi neliömetriä kohden.

Heti kun sää tasaantuu ja pakkasen uhka tyytyy, he alkavat kylvää kukkakaalia. Järkevin asettelu on kaksinkertaiset istutusrivit, joissa on leveät rivivälit hoidon helpottamiseksi. Jätä kasvien väliin 25 cm aikaisin ja varhain kypsyville lajikkeille ja 40 cm myöhään kypsyville lajikkeille. Yleensä jokaiseen reikään kylvetään 2-3 siementä, ja itämisen jälkeen jäljelle jää yksi vahvimmista ja lupaavimmista kasveista. Istutushoito on sama - kastelu, lannoitus ja rikkakasvien oikea-aikainen poistaminen.

Useimpien kukkakaalilajikkeiden kasvattamista vaikeuttaa usein se, että lämpötilan vaihtelut vaikuttavat haitallisesti tulevan sadon laatuun. Se on hänelle haitallista ja mahdolliset kylmät alle 10 °C ja kuuma sää, kun ilma lämpenee yli 26-28 °C. Tällaisina aikoina istutusten kasvu ja kehitys estyy, esiin tulevien päiden tiheys ja maku heikkenevät.

Kylvömenetelmät

Lämpötila. Kukkakaalisadon kypsymiseen ja tekniseen kypsyyteen tarvitaan lajikkeesta riippuen vähintään 120-160 lämmintä päivää. Vaikuttaa siltä, ​​​​että keskivyöhykkeen kesäkausi riittää tähän. Mutta tämän tyyppisen kaalin kasvattamisen vaikeus piilee siinä, että se on erittäin herkkä lämpötilan vaihteluille, joten istutusten suojaaminen kylmyyden aikana ja sänkyjen varjostaminen paahtavan auringon aikana vaatii paljon vaivaa.

Ruukut lasketaan maahan ja kaivetaan siten, että kasvi hautautuu ensimmäisiin lehtiin. Päällä viimeinen taso kasvaneet taimet tulee kastella huolellisesti.

  • Alankoturve, jonka pH on enintään 6,5. Happamampaa voidaan kalkittaa. Suorita tämä menettely aikaisintaan kaksi viikkoa ennen taimien istutusta.

Myöhäiset kukkakaalilajikkeet istutetaan usein kasvihuoneeseen huhtikuun lopussa - toukokuussa. Tässä tapauksessa sato voidaan saada syys-lokakuussa.

Lisäksi kaksi ylintä arkkia on sidottu pään päälle tai rikki.

Kaikista kaaleista kukkakaali on nirsoin maaperän koostumuksen ja hedelmällisyyden suhteen. Tarvitaan sisään ravinteita ah, se on kaksi kertaa korkeampi kuin valkopäisen. Tärkeimpien käytettyjen mineraali- ja orgaanisten lannoitteiden lisäksi se tarvitsee kiireellisesti lannoitusta mangaanilla, magnesiumilla, boorilla ja molybdeenillä. Hivenaineiden puutteessa päiden kehitys on heikko, varren ontto, lehdet ovat epämuodostuneet ja itse päät yleensä mätänevät.

Kukkakaali kuuluu kosteutta rakastaviin kasveihin. Epäsuotuisa tälle kulttuurille katsotaan lämpöä ja samanaikaisesti riittämätön maaperän ja ilman kosteus

  • Arvokas palkkio jokaiselle dacha-omistajalle on hyvä omien käsien työllä kasvatettu vihannessato. Nyt kuvailemme kasvattamamme sadon korjuuprosessia

. Istutuksen aikana reikään kaadetaan 0,5 - 1 litra vettä, taimet haudataan ensimmäisten todellisten lehtien tasolle ja puristetaan maaperällä. Ensimmäiset 2-3 päivää istutetut taimet ovat varjostettuja. 4-5 päivää istutuksen jälkeen uudet kasvit istutetaan kuolleiden kasvien tilalle.

  • Kuinka kasvattaa kaalia omassa maalaistalossasi? Valkokaali on kylmää kestävä kasvi, vaativa maaperän ja ilman kosteutta, intensiivinen kasvin kasvu on mahdollista vain riittävällä vesihuollolla. Ystävälliset versot antavat 18-20 asteen lämpötilassa. Yli 25 asteen lämpötilat vaikuttavat siihen masentavalta, eikä kuumalla säällä (yli 30-35 astetta) päätä muodostu.
  • Tämän perusteella ja ottaen huomioon myös tietyn alueen sääolosuhteet, käytetään erilaisia ​​kukkakaalin viljelymenetelmiä - taimien kautta, kylvö avoimeen maahan tai istuttaminen väliaikaisen suojan alle. Harkitse kunkin niistä etuja ja vaikeuksia
  • Laskeutumispaikka. Kukkakaali vaatii auringonvaloa. Hyvät, tiheät päät sidotaan vain, kun niitä kasvatetaan avoimella, mahdollisimman valaistulla alueella. Jopa korkeiden puutarhakasvien läheisyys voi vaikuttaa haitallisesti sadon laatuun.

No, nyt tiedät kuinka hyviä kukkakaalin taimia voidaan saada. Sen kasvattaminen kotona ja kantaminen avoimeen maahan ovat yksinkertaisia ​​​​toimenpiteitä, mutta edellyttävät tiettyjen tekniikoiden tiukkaa noudattamista. Tärkeintä on tarkkailla istutuspäiviä, valmistaa hyvä maaseos ja muistaa kastella kasveja.

Kasvattaa hyvää valkokaali satoa maassa

Puu sahanpuru. Päivä ennen ruukkujen valmistusta niihin on lisättävä hieman ammoniumnitraattia (1 kg / 1 m3). Se otetaan käyttöön maaperän seoksen ehtymisen estämiseksi. Tosiasia on, että sahanpurua käsittelevät bakteerit imevät paljon typpeä ympäristöstä (tässä tapauksessa turveseoksesta).

Kukkakaalin taimet, jotka on kasvatettava oikein, reagoivat erittäin tuskallisesti maaperän ravinteiden puutteeseen. Siksi sen alla oleva maaperä on valmisteltava erittäin huolellisesti. Voimakkaiden terveiden kasvien kasvattamiseen sopii mainiosti sekoitus, joka koostuu yhtä suuresta osasta kaljaa, humusta ja turvetta. Kaalin maaperään olisi hyvä lisätä vähän fosforilannoitetta (esim. 20 g/m2 kaksoisrakeista superfosfaattia).

Tämä tehdään niin, että pää ei hajoa ja säilyttää värinsä.

Tällä hetkellä kukkakaalia on julkaistu noin 10 lajiketta. Varhainen kypsä (kasvikausi - 85-100 päivää) - Movir 74 (soveltuu säilykkeisiin), Early Gribovskaya 1355, Snezhinka. Keskiaikainen (kasvikausi - 95-120 päivää) - Kotimainen (soveltuu säilykkeisiin), Moskovan säilyke ja takuu. Myöhäinen kypsyminen (kasvikausi - 175-230 päivää) - Adler talvi 679, Adler kevät ja Sotši.​

Kasvava kaalin taimia

Kukkakaalin istutuspaikan tulisi sijaita hyvin valaistulla alueella, suojassa tuulen vaikutuksilta. Mieluiten korkeudella, jossa maa lämpenee nopeammin auringon vaikutuksesta. Jos kaalilla on vähän tilaa ja valoa, se muotoutuu ja tulee alttiiksi sairauksille.

Varhain kypsyvien lajikkeiden kaali korjataan heinä-elokuussa valikoivasti, kun muodostuu kaupallisia kypsiä päitä; kauden puolivälissä - syyskuun lopusta, myöhään kypsyminen - lokakuun puolivälistä. Hapankaali voidaan korjata myös lokakuun lopussa (se kestää pakkasta -10 asteeseen asti). Päät leikataan terävällä veitsellä. Pitkäaikaiseen varastointiin tarkoitetussa kaalissa on hyvä jättää pitkä varsi, jossa on 2-3 löysästi istuvaa lehteä. Korjattu sato varastoidaan 0-5 asteen lämpötilassa ja 80-85 % ilmankosteudessa.

Maan eteläisillä alueilla sijaitsevien kesämökkien ja puutarhapalstojen onnelliset omistajat harjoittelevat siementen istuttamista välittömästi pysyvään paikkaan avoimeen maahan ja onnistuvat samalla saamaan mökkiinsä hyvän valkokaalin sadon.

Kaalityypit: 1. Villi yksivuotinen. 2. Päässä. 3. Värillinen. 4. Kyssäkaali. 5. Bryssel. 6. Savoy.

Taimimenetelmä

Taimien istuttaminen maahan

Kärki! Kesän puolivälissä, kun kukinnot alkavat muodostua ja kypsyä, katkaise kaalin pään ylälehdet ja ”varjosta” pää niillä - niin se pysyy valkoisena, ei kellastu eikä murene.

Takaisin sisältöön

Siementen kylvö avoimeen maahan

Takaisin sisältöön Kukkakaali kasvaa vain hedelmällisessä maaperässä, koska sillä on heikko juuristo, joka sijaitsee myös lähellä pintaa. Tämä tekee mahdottomaksi tämän viljelykasvin itää kylmillä, kosteilla ja savimailla.

Toivotan ystävät tervetulleeksi nettivinkkeihin puutarhureille Kukkakaali on maukasta, terveellistä, runsaasti vitamiineja ja kivennäisaineita.

Valkokaalin siementen kylvämiseksi maahan valitsemme suurimmat siemenet (halkaisijaltaan vähintään 1,5 - 2 mm).

Saadaksesi hyvän valkokaalin sadon henkilökohtainen juoni tai mökki, ensinnäkin sinun on lähestyttävä vakavasti laskeutumispaikan valintaa. Sen tulee olla avoin ja aurinkoinen tasainen alue, jossa on vähintään pieni etelä- tai kaakkoiskaltevuus. Kohde valmistetaan syksyllä vapauttamalla se kasvitähteistä, ja kahden viikon kuluttua se kaivetaan 25-30 cm neliömetrin syvyyteen. Runsaalla orgaanista ainesta sisältävällä maaperällä riittää kivennäislannoitteiden kevätlevitys (20-30 g superfosfaattia, 20-35 g kaliumkloridia ja 15-30 g ammoniumnitraattia neliömetriä kohti). Keväällä ennen istutusta maa kaivetaan tai löysätään 15-20 cm syvyyteen.

Valkokaalin hoito

Siementen kylvö taimille suoritetaan noin kuukausi ennen odotettuja istutuspäiviä, yleensä tämä on ajanjakso maaliskuun lopusta huhtikuun puoliväliin. Siemenet kylvetään löysään, kosteaan ja ravitsevaan maahan erillisiin kuppeihin tai yhteiseen astiaan syventämällä niitä noin 1-1,5 cm. Viljelykasvit peitetään lasi- tai kalvopalalla ja asetetaan lämpimään paikkaan itämistä varten. Taimien ilmestymisen jälkeen suoja poistetaan ja säiliö siirretään ikkunalaudalle, mikä tarjoaa pistorasialle maksimaalisen valaistuksen. Taimien kasvattamisen hoito koostuu oikea-aikaisesta kastelusta ja ruiskutuksesta, ja ne alkavat kovettua viikkoa ennen istutusta.Kukkakaalin parhaat edeltäjät: perunat, kurkut, tomaatit, punajuuret sekä herneet ja muut palkokasvit. Älä istuta sitä "sukuisten" viljelykasvien, kuten retiisien, nauristen, retiiseiden ja muiden lajien kaalin jälkeen, minkä jälkeen patogeeniset bakteerit ja sieni-itiöt voivat jäädä maaperään.

TARVITTAVAT TYÖKALUT

Tuore mullein vedellä laimennettuna 1x1.

Istutusmateriaali on ensin kalibroitava, lämmitettävä ja peitattava. Taimien kasvattamiseksi tulee ottaa suuret siemenet. Tällaisen istutusmateriaalin käyttö voi parantaa satoa noin 30 %. Kun kylvetään suuria siemeniä, saadaan myös vahvempia kukkakaalin taimia. Kotona kasvaminen onnistuu vielä paremmin, jos esilämmität istutusmateriaalin. Tätä varten se asetetaan sideharsopussiin ja jälkimmäinen upotetaan 20 minuutiksi erittäin lämpimään veteen (50 gr.). Seuraavaksi siemenet kuivataan ja siirrytään kastikkeisiin. Desinfiointi voidaan tehdä formaliiniliuoksella (1:300) tai valkosipulimehulla (1 tl per 3 tl vettä) tunnin ajan.​

Oikea hoito ei ole vain viljelyä, vaan myös asiantuntevaa sadonkorjuuta. Kukkakaalin päät korjataan, kun ne ovat riittävän kokoisia. Yhdestä neliömetristä purkamista poistetaan vähintään 2 kiloa päitä. Leikkaa päät yhteen 3-4 ruusukkeen lehdellä. Kasvit, jotka eivät ehdi kypsyä ennen sadonkorjuun päättymistä, vedetään pois juurien mukana ja käytetään niiden kasvattamiseen. Tätä varten niillä on oltava halkaisijaltaan noin 5 cm päät ja vähintään 20 lehteä.

Kukkakaalin viljelyn ja sen hoidon olosuhteet ovat lähes samat kuin valkokaalin taimien viljelyssä. Varhaisten lajikkeiden siemenet kylvetään lämmitettyihin kasvihuoneisiin tai muihin lämmitettyihin tiloihin asennettuihin taimilaatikoihin. Jokaiseen taimilaatikkoon kuluu noin 2-3 g kylvämiseen valmistettuja siemeniä. On suositeltavaa liottaa siemenet, jota varten ne asetetaan sideharsopussiin, joka on täytetty 0,5 tilavuudella ja liotetaan puhtaassa vedessä huoneenlämpötilassa 10-12 tuntia. Maaperä kostutetaan ennen kylvöä ja siemenet kylvetään enintään 1 cm:n syvyyteen.Siementen istutuksen jälkeen kylvö multataan ohuella hiekkakerroksella.

Sato

Jos istutat kaalia hedelmättömään ja kuivaan maaperään, hedelmät ovat pieniä, heikkoja eivätkä kehittyneet. Sama koskee emäksisiä ja happamia maaperää, jotka eivät ole hyväksyttäviä kukkakaalin normaalille kasvulle.

ParnikiTeplicy.com

Kuuluu kaaliperheeseen, mutta ylittää kaikki sukulaiset proteiinien, kuidun, vitamiinien, askorbiinihapon pitoisuudessa.

Valitut siemenet altistetaan lämpökäsittelylle niiden desinfioimiseksi sienitautien taudinaiheuttajilta. Tätä varten pidämme siemeniä 20 minuuttia kuumassa vedessä, jonka lämpötila on 50 astetta, ja jäähdytä ne sitten nopeasti asettamalla ne kylmään veteen 2-3 minuutiksi. Sirottele käsitellyt siemenet ohueksi kerrokseksi löysään tilaan. Siemenet ovat valmiita kylvämiseen.

On oikein kasvattaa valkokaalia yhdessä paikassa enintään 2-3 vuotta peräkkäin. Et voi käyttää samaa aluetta kaalin istuttamiseen aikaisemmin kuin 4-5 vuotta myöhemmin. Parhaat edeltäjät kaalin istuttamiseen ovat sipulit, kurkut, perunat, juurikasvit, palkokasvit ja viljat. Valkokaalia kasvatetaan sekä taimissa että kylvämällä siemeniä maahan.

Kun ruusukkeet muodostavat 4–6 varsinaista lehteä ja positiivinen vuorokausilämpötila on vähintään 12 °C, kaali istutetaan avoimeen maahan mallin mukaisesti, jonka rivien välissä on 70 cm ja reikien välissä noin 30 cm.

Kukkakaalin kasvattamistapoja

Maaperä. Raskas, savi tai huono maaperä ei sovellu kukkakaalin viljelyyn. Nämä istutukset tuottavat satoa hiekkaisella puutarhamaalla, jossa on hyvin valutettu kosteus ja ilmankierto. Kaalipenkkien ravintoarvon parantamiseksi on parempi käyttää orgaanisia lannoitteita: mädäntynyttä lantaa tai mulleinia, humusta, kompostimassaa, happamatonta turvetta.

Ämpäri

Kolme osaa turvetta ottaa 1 osa sahanpurua ja 0,2 osaa hiekkaa. Tarvitset hyvin vähän mulleinia (5% kokonaismäärästä) - vain seoksen liimaamiseen. Muuten ruukkujen seinät osoittautuvat erittäin tiheiksi ja jäykiksi, eivätkä juuret pääse murtautumaan niiden läpi. Sahanpurun, turpeen ja hiekan seokseen on lisättävä mineraalilannoitteita (ammoniumnitraattia, superfosfaattia ja kaliumkloridia) ja kalkkia. On parasta tehdä ruukut samana päivänä, jolloin keräys pidetään.

Laatikoiden maaperä tasoitetaan huolellisesti. Seuraavaksi istutetaan sellaisen sadon kuin kukkakaalin varsinaiset siemenet. Kotona ikkunalaudoilla kasvatetut taimet itävät hyvin ja nopeasti, kun siemenet on haudattu maahan noin 1 cm. Upotuksen jälkeen pinta ripottelee kalsinoitua hiekkaa tai tuhkaa. Seuraavaksi laatikoiden maaperä on valutettava perusteellisesti ruiskupistoolilla.

Kasvatusta varten ne sijoitetaan lämmitettyihin kasvihuoneisiin tai biopolttoaineesta puhdistettuihin kasvihuoneisiin, joissa sijoitetaan 35-40 kasvia 1 neliömetriä kohti. Sitten kasvit peitetään kilpeillä, matoilla, mustalla kalvolla ja kasvihuoneiden lämpötila pidetään 5 asteessa. Kasvihuoneet, kun se kylmenee, eristetään sahanpurulla tai muilla improvisoiduilla keinoilla. Tällainen sato korjataan joulukuussa tai tammikuussa.

Noin kaksi viikkoa itämisen jälkeen taimet poimitaan. eniten taimia aikaiset päivämäärät istutuksia kasvatetaan turve-humusruukuissa. Myöhemmät taimet voidaan kasvattaa myös ruukkuttomana. Tätä varten taimet sukeltavat kasvihuonepenkkien turve-humusmaahan tai taimilaatikoihin.

Paikan valinta ja maaperän ominaisuudet

Lannoita puutarhan maaperä! Klooria sisältäviä kaliumlannoitteita ei voida käyttää istutuspenkkien lannoittamiseen. Ota vain mineraali- ja orgaanisia lannoitteita ja kaivaa syvälle maahan.

Sellainen tärkeitä elementtejä kuten: kalsium, natrium, kalium, magnesium, fosfori ja rauta. Sisältää välttämättömiä ravintoaineita.

Kaavio pienistä suojista kaalille.

Varhaisten lajikkeiden valkokaalin siemenet kylvetään 5.–10. maaliskuuta, myöhäisten lajikkeiden siemenet - 15.–30. maaliskuuta, kauden puolivälin siemenet - 15.–20. huhtikuuta. Taimien maa-aineseos valmistetaan sekoittamalla yhtä suuret määrät kaljaa, turvetta ja hiekkaa. Nurmimaa on parempi ottaa kasvupaikoista perennoja. Lisää 1 rkl ämpäriin maaseosta. lusikallinen superfosfaattia, 2 rkl. lusikat puutuhkaa ja 1 rkl. lusikallinen liitua tai kalkkia - nukkaa. Taimilaatikot täytetään valmiilla maaseoksella, tasoitetaan huolellisesti ja kastellaan kaliumpermanganaattiliuoksella. Siemenille tehdään maaperään urat 1 cm syvyyteen 3 cm etäisyydellä toisistaan. Siemenet kylvetään näihin uriin 1 cm:n etäisyydelle toisistaan ​​ja peitetään samalla maaseoksella. Kastellaan siivilän läpi iso määrä lämmintä vettä.

Tämä kukkakaalin kasvatusmenetelmä, vaikkakin melko hankala, on erittäin tehokas. Ei ole muuta tapaa kasvattaa kukkakaalia ja saada hyvää satoa lauhkeissa sääoloissa. Mutta eteläisillä alueilla, joissa kesälämpö tulee jo toukokuun alussa, taimia ei tarvita ja kaali kylvetään heti penkkiin.

Kuinka kasvattaa kukkakaalia niin, että se on suuri ja mehukas?

Kasvuvinkkejä video

Tämä on melko uusi tekniikka, jonka avulla voit saada erittäin vahvoja kasveja. Ostetut turvetabletit tarvitsee vain laittaa muovikuppeihin ja kaada lämmintä vettä. Hetken kuluttua ne turpoavat ja muuttuvat ravinneseokseksi. Kuhunkin kuppiin laitetaan yksi tai kaksi siementä.

Pienten taimien hoito koostuu maaperän säännöllisestä kostuttamisesta ja tarvittaessa kitkemisestä. Suunnilleen samalla tavalla kukkakaali istutetaan kasvihuoneeseen. On parasta peittää se erityisellä kalvolla, esimerkiksi "Svetlitsa". Tällainen materiaali läpäisee hyvin auringonvaloa ja on hygroskooppista (ei kerää kondensaattia).

Voit kasvattaa kukkakaalinpäitä myös kellareissa tai kellareissa. Tässä tapauksessa kasvit sidotaan ja ripustetaan säleikköihin juuret ylöspäin. Kasvuprosessin lopussa kukkakaalin päiden massa saavuttaa 0,5 kg ja halkaisija 15-20 cm.

sovetysadovodam.ru

Kun 2-3 todellista lehteä muodostuu, kasveja ruokitaan kalium- tai ammoniumnitraattiliuoksella, jota varten 5 g ammoniumia ja 15 g kaliumnitraattia laimennetaan vesiämpäriin. Kun kasveille muodostuu 3-4 lehtiä, suoritetaan lehtien pintakäsittely ruiskuttamalla boorihappo- ja ammoniummolybdaattiliuoksella (2 g / 10 l vettä). Taimia kastellaan harvoin, mutta runsaasti, kastelun jälkeen huone tuuletetaan. Noin kaksi viikkoa ennen istutusta avoimeen maahan taimet kovettuvat vähitellen ja tottelevat kasvit ulkolämpötilaan. Taimet ovat valmiita istutettavaksi 45-50 päivän iässä. Tähän mennessä kasveilla tulisi olla vähintään 4-5 lehtiä.

Orgaaninen seos tarjoaa suotuisan ympäristön kaalin juurijärjestelmän kehittymiselle ja tarjoaa kaikki tarvittavat ravintoaineet. On tarpeen levittää 4–8 kg orgaanista ainetta 1 m2:lle ja 80–100 g mineraalilannoitteita.

Ennen siementen kylvöä maaperä viljellään hyvin, murskaa kokkareita ja löysää 15–20 cm syvyyteen Siemenet kylvetään valmiisiin uriin sisäkkäin. Rivien ja pesien välinen etäisyys rivissä on samanlainen kuin etäisyys taimia istutettaessa. Jokaiseen pesään kylvetään 3-5 siementä, ripottele turpeen ja humuksen seoksella. Kun kasveille muodostuu toiset tai kolmannet varsinaiset lehdet, viljelykasveja harvennetaan, jolloin pesiin jää kaksi ja sitten yksi elinkelpoisimmista kasveista. Seuraavaksi he huolehtivat kylvöstä sekä taimien kasvattamisesta.

Laatikot taimeilla asetetaan ikkunalaudalle, joka toinen päivä maa ruiskutetaan vedellä. 18-20 asteen lämpötilassa versot ilmestyvät 5-7 päivänä. Taimien ilmestymisen jälkeen on oikein siirtää laatikko taimilla huoneeseen, jonka lämpötila ei ylitä 7-8 astetta. Jos tätä ei tehdä, taimet venyvät nopeasti ja kuolevat.

Videoleike istutuksesta ja kasvattamisesta

Kosteus. Kukkakaalin istutukset tarvitsevat säännöllistä kastelua, etenkin viljelyn alkuvaiheessa. Mutta samaan aikaan veden pysähtyminen maaperässä on usein tärkein syy sienitautien kehittymiseen, joten kastelun tiheys ja määrä asetetaan sääolosuhteiden ja sademäärän mukaan. Yleensä kesän toisella puoliskolla, kun sato kypsyy, kaalia ei enää kasteta.

Kukkakaali: kasvavat taimet

harava

Tämä menetelmä on viime aikoina tullut yhä suositummaksi kotimaisten puutarhureiden keskuudessa. Sen avulla saadaan myös erittäin hyviä kukkakaalin taimia. Viljely suoritetaan tässä tapauksessa ensimmäisestä päivästä lähtien turveruukuissa. Tätä menetelmää voidaan kuitenkin parhaiten käyttää myöhään tulleille taimille. Eli kun siirto maahan on tarkoitus tehdä kesällä.

Ennen kuin versot ilmestyvät laatikoihin, huoneen ilma on lämmitettävä vähintään 18-20 asteeseen. Kasvihuoneessa tulee säilyttää sama lämpötila. Jotta kalvon alla oleva ilma ei jäähtyisi yöllä, sinun tulee peittää rakenne improvisoidulla materiaalilla: olkimatot, vanhat peitot jne.

Siinä kaikki salaisuudet - ei mitään monimutkaista.

Kukkakaalin kasvatus ulkona

Takaisin sisältöön

Typpilannoitteiden levityksellä on positiivinen vaikutus - avain suureen munasarjaan ja suuriin lehtiin. Kun kynnät maata, lisää humusta, joka antaa alueelle tarvittavan hiilidioksidin. Kastele säännöllisesti ja puhdista alue rikkaruohoista kauden loppuun ja täyteen kypsymiseen asti

Jos puhumme kukkakaalin kasvattamisesta, on kaksi tapaa: taimet ja siemenet:

Alueilla, joilla on leudot talvet, jos maassa on kasvihuone, käytetään valkokaalin talviviljelymenetelmää. Tässä tapauksessa siementen istutus taimien saamiseksi suoritetaan syyskuussa ja taimet maahan - marraskuussa. Sato korjataan toukokuun puolivälissä, kun taas kaali voidaan syödä jo ennen pään muodostumista, mikä on erityisen arvokasta keväällä.

Kaavio kaalin taimien poimimiseen.

Siementen kylvö avoimeen maahan Kukkakaalin istuttaminen sadon täydelliseen kehitykseen ja laadukkaaseen kypsymiseen vaatii säännöllistä pintakäsittelyä. Melko pitkä kasvukausi kuluttaa maaperää vähitellen, ja viljelmä tarvitsee lisää mikro-makroelementtejä eri vaiheissa.

Ilman poiminta voit kasvattaa myöhäisiä taimia suoraan puutarhassa. Siemenet kylvetään tässä tapauksessa melko harvoin (kaavion mukaan 10x56 cm). Hoida kasveja samalla tavalla kuin laatikoissa, ruukuissa ja kasvihuoneissa kasvatettaessa. Taimien suojaamiseksi pakkaselta asennetaan kaaria ja niiden päälle vedetään kalvo. Yleensä pieni kaali vie vain pienen osan puutarhatilasta. Kun siihen on kasvanut neljä lehteä, se jakautuu koko alueelle.

Sadonkorjuun salaisuudet

Kaalin noustessa ympäristön lämpötilaa voidaan laskea päivällä 6-8 asteeseen, yöllä - 5-6 asteeseen. Tämä auttaa vahvistamaan ja kovettamaan kasveja. Viikon kuluttua lämpötila tulee nostaa 10-12 grammaan. ja pidä tällä tasolla vielä noin 10 päivää poimimiseen asti. Tämän tilan avulla voit kasvattaa terveitä, vahvoja, ei hemmoteltuja taimia.

Kukkakaalin päitä käytetään tuoreena, keitettynä, paistettuna. Niitä myös marinoidaan, niistä valmistetaan keittoja, vuokoja, lisukkeita ja salaatteja.​

Istutustavasta riippumatta, älä unohda, että kukkakaali istutetaan alueelle edeltäjien, kuten palkokasvien tai juurikasvien, sipulien, varhaisten perunoiden tai varhaisten kurkkulajikkeiden jälkeen. Uudelleenviljelynä kukkakaali sijoitetaan varhaisten viherkasvien ja talvijuurikasvien jälkeen.

Sadonkorjuun jälkeen voit jäädyttää kaalin kukinnot. Tämä tarjoaa Paremmat olosuhteet varastointia kulutukseen ympäri vuoden. Ja vitamiinit säästävät.

Taimimenetelmällä siemenet kylvetään lämmitettyyn kalvokasvihuoneeseen, ruukkuihin, joissa on turve-humusmaa maaliskuun puolivälissä. Istutettu avoimeen maahan toukokuun puolivälissä.

Hoitoon kuuluu kastelu, kitkeminen ja rivivälit, lannoitus, tuholaisten ja tautien torjunta.

Kukkakaali on erittäin maukas kasvis. Ja samalla hyödyllinen. Varhaisen sadon saamiseksi sitä kasvatetaan taimissa. Tämä tekniikka on yksinkertainen, mutta on välttämätöntä noudattaa joitain suosituksia. Artikkelissa pohditaan edelleen, kuinka kukkakaalin taimia oikein kasvatetaan kotona.

Perustekniikat

Hyviä kukkakaalitaimia saa kahdella tavalla: tavallisella ja ruukkukasvella. Ensimmäisessä tapauksessa siemenet istutetaan laatikoihin tai kasvihuoneeseen. Toinen käyttää erityisiä turveruukkuja. Melko heikko ja herkkä juuristo erottaa kukkakaalin. Taimet, joiden viljely ei ole liian vaikeaa, kohoavat hyvin ja ovat vahvoja vain erittäin löysällä maaperällä. Siksi on parasta käyttää toista menetelmää. Voit myös käyttää sekatekniikkaa. Eli istuta siemenet laatikoihin tai kasvihuoneeseen ja tee poimi turveruukkuihin.

Ajoitus

45 päivää on aika, jona kukkakaalitaimia, jotka ovat riittävän suuria ja vahvoja siirrettäväksi penkkiin, voidaan saada. Sen kasvatus alkaa yleensä maaliskuun lopussa - huhtikuun alussa. Näin on, jos he haluavat saada aikaisen sadon. Tarkemmat päivämäärät riippuvat alueesta, jolla tontti ja puutarha sijaitsee. Venäjän eteläisillä alueilla ne ovat aikaisemmin. Keskikaistalla ja Siperiassa kylvö alkaa myöhemmin.

Vähentämällä 45 päivää mahdollisesta siirrosta avoimeen maahan, voit laskea tarkasti ajan, jolloin kukkakaalitaimet tulisi istuttaa. Kasvava (on parempi käyttää varhaisia ​​lajikkeita) kasvihuoneessa tai ruukuissa antaa tässä tapauksessa mahdollisuuden saada sadon kesän lopussa. Tietenkin vain, jos kaikkia tekniikoita noudatetaan. Suosituimmat varhaisen kypsymisen lajikkeet ovat Movir 74, Gribovskaya 1355, Otechestvennaya jne.

Myöhäiset kukkakaalilajikkeet istutetaan usein kasvihuoneeseen huhtikuun lopussa - toukokuussa. Tässä tapauksessa sato voidaan saada syys-lokakuussa.

Maan valmistelu laatikoissa

Kukkakaalin taimet, jotka on kasvatettava oikein, reagoivat erittäin tuskallisesti maaperän ravinteiden puutteeseen. Siksi sen alla oleva maaperä on valmisteltava erittäin huolellisesti. Voimakkaiden terveiden kasvien kasvattamiseen sopii mainiosti sekoitus, joka koostuu yhtä suuresta osasta kaljaa, humusta ja turvetta. Olisi erittäin hyvä lisätä vähän fosfaattilannoitetta kaalin maaperään (esim. 20 g / m2 kaksoisrakeista superfosfaattia).

Muista myös desinfioida maaperä kaatamalla se heikolla kaliumpermanganaattiliuoksella. Mustalla jalalla olevien taimien taudin estämiseksi on valmistettava kalsinoitua hiekkaa. Ne peittävät maan pinnan laatikoissa siementen istutuksen jälkeen. Hiekka voidaan korvata korkealaatuisella puutuhkalla.

Siementen valmistus

Istutusmateriaali on ensin kalibroitava, lämmitettävä ja peittattava. Taimien kasvattamiseksi tulee ottaa suuret siemenet. Tällaisen istutusmateriaalin käyttö voi parantaa satoa noin 30 %. Kun kylvetään suuria siemeniä, saadaan myös vahvempia kukkakaalin taimia. Kotona kasvaminen onnistuu vielä paremmin, jos esilämmität istutusmateriaalin. Tätä varten se asetetaan sideharsopussiin ja jälkimmäinen upotetaan 20 minuutiksi erittäin lämpimään veteen (50 gr.). Seuraavaksi siemenet kuivataan ja siirrytään kastikkeisiin. Desinfiointi voidaan suorittaa formaliiniliuoksella (1:300) tai valkosipulimehulla (1 tl / 3 tl vettä) tunnin ajan.

Istuttaminen

Laatikoiden maaperä tasoitetaan huolellisesti. Seuraavaksi istutetaan sellaisen sadon kuin kukkakaalin varsinaiset siemenet. Kotona ikkunalaudoilla kasvatetut taimet itävät hyvin ja nopeasti, kun siemenet on haudattu maahan noin 1 cm. Upotuksen jälkeen pinta ripottelee kalsinoitua hiekkaa tai tuhkaa. Seuraavaksi laatikoiden maaperä on valutettava perusteellisesti ruiskupistoolilla.

Pienten taimien hoito koostuu maaperän säännöllisestä kostuttamisesta ja tarvittaessa kitkemisestä. Suunnilleen samalla tavalla kukkakaali istutetaan kasvihuoneeseen. On parasta peittää se erityisellä kalvolla, esimerkiksi "Svetlitsa". Tällainen materiaali läpäisee hyvin auringonvaloa ja on hygroskooppista (ei kerää kondensaattia).

Kukkakaalin taimet: kuinka kasvattaa

Ennen kuin versot ilmestyvät laatikoihin, huoneen ilma on lämmitettävä vähintään 18-20 asteeseen. Kasvihuoneessa tulee säilyttää sama lämpötila. Jotta kalvon alla oleva ilma ei jäähtyisi yöllä, sinun tulee peittää rakenne improvisoidulla materiaalilla: olkimatot, vanhat peitot jne.

Kaalin noustessa ympäristön ilman lämpötilaa voidaan laskea päivällä 6-8 asteeseen, yöllä - 5-6 asteeseen. Tämä auttaa vahvistamaan ja kovettamaan kasveja. Viikon kuluttua lämpötila tulee nostaa 10-12 grammaan. ja pidä tällä tasolla vielä noin 10 päivää poimimiseen asti. Tämän tilan avulla voit kasvattaa terveitä, vahvoja, ei hemmoteltuja taimia.

poiminta

Tämä toimenpide suoritetaan puolitoista viikkoa sen jälkeen, kun kukkakaalin taimet ovat nousseet. Sen kasvattamiseen ja hoitoon kuuluu myös oikea elinsiirto. Poiminnan ajoitusta on mahdotonta viivyttää. Vanhemmissa kasveissa, kun se siirretään muihin astioihin, juurijärjestelmä kärsii suuresti. Tämän seurauksena ne juurtuvat paljon huonommin ja kehittyvät tulevaisuudessa.

Poiminta onnistuu parhaiten turveruukuissa. Tässä tapauksessa, kun kasveja siirretään avoimeen maahan, niiden juurijärjestelmä ei vaurioidu, ja ne juurtuvat paljon nopeammin ja paremmin. Poiminta suoritetaan siten, että kasvit upotetaan maahan sirkkalehtien lehtiin asti. Tämän toimenpiteen lopussa kaali tulee multaa puutuhkalla.

On parempi olla sukeltamatta kaikkia kasveja kerralla. Muutama pensas kannattaa jättää laatikoihin varmuuden vuoksi. Itse turveruukut on helpoin ostaa erikoisliikkeestä. Mutta voit tehdä ne itse.

Kuinka tehdä turveruukkuja

Yllä olevaa tekniikkaa noudattamalla voidaan kasvattaa erittäin hyviä kukkakaalin taimia. Saimme selville, kuinka se istutetaan. Katsotaanpa nyt, kuinka tehdä turveruukkuja taimille. Valmistusta varten sinun on valmisteltava:

  • Alankoturve, jonka pH on enintään 6,5. Happamampaa voidaan kalkittaa. Tämä menettely suoritetaan aikaisintaan kaksi viikkoa ennen taimien istutusta.
  • Puu sahanpuru. Päivä ennen ruukkujen valmistusta niihin on lisättävä hieman ammoniumnitraattia (1 kg / 1 m3). Se otetaan käyttöön maaperän seoksen ehtymisen estämiseksi. Tosiasia on, että sahanpurua käsittelevät bakteerit imevät paljon typpeä ympäristöstä (tässä tapauksessa turveseoksesta).
  • Hiekka.
  • Tuore mullein vedellä laimennettuna 1x1.

Kolme osaa turvetta ottaa 1 osa sahanpurua ja 0,2 osaa hiekkaa. Tarvitset hyvin vähän mulleinia (5% kokonaismäärästä) - vain seoksen liimaamiseen. Muuten ruukkujen seinät osoittautuvat erittäin tiheiksi ja jäykiksi, eivätkä juuret pääse murtautumaan niiden läpi. Sahanpurun, turpeen ja hiekan seokseen on lisättävä mineraalilannoitteita (ammoniumnitraattia, superfosfaattia ja kaliumkloridia) ja kalkkia. Ruukut on parasta tehdä samana päivänä, kun poiminta suoritetaan.

Kuinka kasvattaa kukkakaalin taimia turvetableteissa

Tämä on melko uusi tekniikka, jonka avulla voit saada erittäin vahvoja kasveja. Ostetut turvetabletit tarvitsee vain laittaa muovikuppeihin ja kaada lämmintä vettä. Hetken kuluttua ne turpoavat ja muuttuvat ravinneseokseksi. Kuhunkin kuppiin laitetaan yksi tai kaksi siementä.

Kasvaa ilman poimintaa

Tämä menetelmä on viime aikoina tullut yhä suositummaksi kotimaisten puutarhureiden keskuudessa. Sen avulla saadaan myös erittäin hyviä kukkakaalin taimia. Viljely suoritetaan tässä tapauksessa ensimmäisestä päivästä lähtien turveruukuissa. Tätä menetelmää voidaan kuitenkin parhaiten käyttää myöhään tulleille taimille. Eli kun siirto maahan on tarkoitus tehdä kesällä.

Ilman poiminta voit kasvattaa myöhäisiä taimia suoraan puutarhassa. Siemenet kylvetään tässä tapauksessa melko harvoin (kaavion mukaan 10x56 cm). Hoida kasveja samalla tavalla kuin laatikoissa, ruukuissa ja kasvihuoneissa kasvatettaessa. Taimien suojaamiseksi pakkaselta asennetaan kaaria ja niiden päälle vedetään kalvo. Yleensä pieni kaali vie vain pienen osan puutarhatilasta. Kun siihen on kasvanut neljä lehteä, se jakautuu koko alueelle.

Kuinka lannoittaa

Jotta taimet kasvaisivat terveinä ja vahvoina, niitä kannattaa ruokkia vähintään kahdesti mineraalivalmisteilla. Ensimmäistä kertaa kasvit lannoitetaan noin 10 päivää poiminnan jälkeen. Toinen - 10 päivän kuluttua. Pintakäsittelyyn voit käyttää ammoniumnitraattiliuosta.

Taimen kovettuminen

Tämän suvun valmistuksen avulla voit saada pakkasenkestäviä kasveja. Aloita kovettuminen noin 12 päivää ennen istutusta avoimeen maahan. Tätä varten taimet viedään päiväsaikaan parvekkeelle tai sijoitetaan kasvihuoneeseen noin 5 g:n ilman lämpötilaan. Yöllä ruukut on palautettava takaisin lämpimään huoneeseen. Viisi päivää ennen istutusta taimet voidaan järjestää uudelleen huoneesta kasvihuoneeseen. Lämpimällä säällä kalvo poistetaan siitä määräajoin lisäämällä vähitellen väliä, jolloin kasvit ovat ulkoilmassa.

Kuinka siirtää avoimeen maahan

Yllä kuvattuja tekniikoita käyttämällä voidaan saada itse asiassa erittäin hyviä kukkakaalitaimia. Sen kasvatus avoimessa maassa tapahtuu myös tietyin menetelmin.

Taimien alle tehdään pieniä reikiä, joiden syvyys on hieman suurempi kuin ruukkujen korkeus. Kaali asetetaan riveihin riittävän suurelle etäisyydelle. Pensaiden välisen vapaan tilan tulee olla vähintään 25 cm. Rivit sijoitetaan 70 cm:n etäisyydelle toisistaan. Tämä istutuskuvio sopii varhaisille kaalilajikkeille. Myöhemmin molempia etäisyyksiä tulisi lisätä noin 10 cm.

Ruukut lasketaan maahan ja kaivetaan siten, että kasvi hautautuu ensimmäisiin lehtiin. Viimeisessä vaiheessa kasvatetut taimet on kasteltava huolellisesti.

No, nyt tiedät kuinka hyviä kukkakaalin taimia voidaan saada. Sen kasvattaminen kotona ja kantaminen avoimeen maahan ovat yksinkertaisia ​​​​toimenpiteitä, mutta edellyttävät tiettyjen tekniikoiden tiukkaa noudattamista. Tärkeintä on tarkkailla istutuspäiviä, valmistaa hyvä maaseos ja muistaa kastella kasveja.

Kukkakaali on rikas proteiinien, vitamiinien ja kivennäisaineiden lähde. Lähes jokainen oman kesämökin tai puutarhan omistava kasvattaa kukkakaalia. Ja tänään opetamme sinulle, kuinka se tehdään oikein, jotta saat runsaan, terveellisen ja maukkaan sadon.

Kuinka kasvattaa kukkakaalia

Mikä lajike valita?

Alla luetellut lajikkeet soveltuvat kasvatukseen sekä ilmasto-olosuhteissa, esimerkiksi Moskovan alueella, että Siperian ja Uralin alueilla. Mukavuuden vuoksi luokittelemme lajikkeet niiden kasvun ja kypsymisasteen indikaattoreiden mukaan.

  1. Varhainen kypsyminen. Movir 74, Early Gribovskaya 1355.
  2. Keskiaikainen. Keskikauden Fargot, Pioneer jne.

    Kukkakaali Pioneer

  3. Myöhään kypsä. Esimerkiksi Skywalker F.

Tärkeä muistiinpano! Kukkakaali ei tunnu kovin hyvältä yli +25 asteen lämpötiloissa. Kuumien alueiden asukkaita kehotetaan suosimaan Coleman- ja Ameyzing-lajikkeita - he yleensä sietävät tällaisia ​​​​olosuhteita.

Hämmästyttävä F1, hollantilaisen valikoiman hybridi, jonka päät painavat jopa 1,8 kg, korkeatuottoinen

Mihin kukkakaalia istutetaan?

Valitsemme lämpimän ja aurinkoisen alueen - varjossa saamme vain paljon lehtiä ilman täysin muodostunutta päätä. Kaali pitää kosteasta maaperästä ja ilmasta. Paras vaihtoehto on hiekka- ja savimaa, jonka pH on neutraali (6,8-7,2) ja humusrikas.

Me määrittelemme paras tyyppi maaperä kukkakaalin istutusta varten

Kukkakaalia voidaan istuttaa alueille, joita on aiemmin käytetty papuille, kurkkuille, porkkanalle sekä jyville, sipulille ja perunalle. Alueilla, joilla aiemmin kasvatettiin nauriita ja retiisiä, tomaatteja, retiisiä, punajuuria ja kaalia, voidaan käyttää kukkakaalin viljelyyn vasta 4 vuotta näiden kasvien viimeisen sadon jälkeen.

SISÄÄN alustava valmistelu tarvitsee sekä siemeniä että multaa.

kukkakaalin siemeniä

Siemenet kastetaan ensin noin 50-asteiseen veteen ja pidetään siellä 15 minuuttia. Sen jälkeen lähetämme ne viileään veteen noin 1,5 minuutiksi. Seuraavaksi siemenet on säilytettävä hivenaineita sisältävässä liuoksessa 12 tuntia (ostamme ne erikoisliikkeestä), huuhtele ne sitten huolellisesti vedellä ja lähetä ne jääkaappiin noin päiväksi.

siementen liotus

Kuvassa - kukkakaalin siementen kylvö taimille

Alamme valmistaa puutarhan tonttia tulevaa kukkakaalin istutusta varten syksystä lähtien ottamalla käyttöön kalkkiaineita. Keväällä levitämme orgaanisia lannoitteita 1 ämpäri per neliömetri. Lisää jokaiseen valmistettuun kuoppaan seos, jossa on pari suurta lusikallista superfosfaattia, pieni lusikka ureaa ja pari lasillista puutuhkaa.

Taimien kasvatus sisätiloissa

Kasvatamme taimia seoksessa, joka koostuu yhtä suuresta osasta hiekkaa, turvetta ja kaljaa. Puutarhan komponentit, kuten humus ja maa, eivät toimi - mustalla jalalla on suuri riski saada kasvien infektio.

Varhaisten lajikkeiden kylvämiseen valitsemme päivän 5.-10. maaliskuuta, myöhään - 10.-20. maaliskuuta. Halutessasi voit kylvää siemenet suoraan maahan kalvon alle - teemme tämän huhtikuussa.

Kaalin siementen kylväminen maahan

Tarjoamme terveen ja vahvan sadon lisäämisen mahdollisuuksia kasvattamalla ensin taimet laatikoissa ja siirtämällä ne sitten maahan.

Taimien kasvatusjärjestys

Perinteisesti käytetyt laatikot ovat noin 100 mm korkeita, noin 300 mm leveitä ja puoli metriä pitkiä. Mukavuuden vuoksi laatikon pituussuuntainen seinä on tehty irrotettavaksi.

Puinen laatikko taimille

Asetamme kivet laatikon pohjalle pieni koko viemäröintiä varten.

Paisutettua savea voidaan käyttää salaojitukseen

Täytä säiliö maaseoksella. Kohdista se, kostuta hieman ja tiivistä. Merkitsemme maan pinnalle urat, joiden syvyys on noin 5 mm, pitäen niiden välissä 3 senttimetrin askelta. Siementen välisessä rivissä on noin 10 mm etäisyys. Täytämme siemenet maaseoksella ja tiivistämme sitä hieman.

Siementen kylvö taimilaatikoihin

Kylvön jälkeen pidämme tulevien taimien kanssa huoneen lämpötilassa noin + 20-25 astetta. Kun versot ilmestyvät, laske lämpötila noin +10 asteeseen. Viikon kuluttua tällaisesta järjestelmästä pidämme lämpötilan päivällä + 15-17 astetta, yöllä - + 9-10 astetta. Lämmintä ei tarvita - päät muodostuvat liian aikaisin.

Kastelemme kohtalaisesti. Liiallinen kosteus saa aikaan mustan jalan kehittymisen, kun taas liian vähäinen kastelu johtaa kääpiöiden päiden muodostumiseen.

kohtalainen kastelu

Kahden viikon ikäiset taimet käyvät läpi poimintavaiheen, ts. istuimet erillisissä astioissa. Joskus tämä tehdään jo 9-10 päivänä siirtämällä taimet kuppeihin, joiden koko on noin 8x8 cm.

Taimien poiminta

Taimien suositeltu syvennysaste on sirkkalehtien lehtiin asti. 3 päivän sisällä poiminnasta pidämme lämpötilan noin + 19-20 asteen tasolla, sitten laskemme sen päivällä + 16-17 asteeseen ja yöllä noin + 9-10 asteeseen.

Varhaiset lajikkeet istutetaan puutarhaan toukokuun ensimmäisinä päivinä ja myöhäiset - saman kuukauden 2-3 viikon kuluessa. Noin 2 viikkoa ennen istutusta taimet alkavat vähitellen tottua lämpötilan muutoksiin, tuuleen ja aurinkoon, ts. kovettua.

Tämä on vakioasettelu.

  1. Ensimmäisen 4-5 päivän aikana kylvöstä (eli ennen ensimmäisten versojen ilmestymistä) maaperä ruiskutetaan vedellä. Tämä on erittäin kätevää tehdä ruiskupistoolilla. Säiliö tulevilla taimilla tänä aikana on huoneessa, jonka lämpötila on + 18-20 astetta.

    Taimien ruiskuttaminen

  2. Ensimmäisten versojen ilmestymisen jälkeen kodin taimet siirretään huoneeseen, jonka lämpötila on jopa + 8-10 astetta. Lämpimissä olosuhteissa se venyy liikaa.
  3. 9-14 päivän kuluttua taimet istutetaan erillisiin astioihin. Suosituksia tämän vaiheen oikeasta toteuttamisesta annettiin aiemmin.

    Esimerkki taimien istuttamisesta erillisiin kuppeihin

  4. Kun todelliset lehdet ovat itäneet kahden kappaleen määrässä, nousevien kukkakaalin taimien lehtiruokinta suoritetaan. Valmistamme seoksen pintakäsittelyä varten seuraavasti: laimennetaan puoli pientä lusikallista lannoitetta, joka sisältää hivenainekompleksin, litraan viileää puhdasta vettä. Seosta käytetään ruiskutukseen. Toisen kerran syötämme ennen kovettumista seoksella, jossa on 0,15 g ammoniummolybdaattia, 0,2 g boorihappoa ja myös 0,15 g sininen vitrioli litraa kohti puhdasta vettä. Lopullinen lehtiruokinta suoritetaan, kun kaalin pää kasvaa saksanpähkinän kokoiseksi. Tällä kertaa ruiskutus tehdään tämän koostumuksen liuoksella: 10 litraa vettä, iso lusikallinen kaliumsulfaattia ja vastaava määrä ureaa. Jokainen kasvi ruiskutetaan lasilla samanlaista seosta.

    Taimien ravinto. lehtiruiskutus

  5. Lopetamme kastelun 5-7 päivää ennen taimien istuttamista maahan. Pari tuntia ennen istutusta kastele taimet kunnolla puhtaalla vedellä huoneenlämmössä.

    Taimien kastelu juuresta

Laskeutuminen maahan

Optimaalinen ajoitus kodin taimien istuttamiseen maahan mainittiin aiemmin, mutta jotkut omistajat tekevät sen paljon aikaisemmin - jo huhtikuun ensimmäisinä viikkoina. Tänä aikana yöllä ilman lämpötila voi vielä laskea alle 0:n. Taimien suojan varmistamiseksi se peitetään pienille kaarille asetetuilla muovikalvopaloilla.

Yhdelle varhaisten lajikkeiden kasville tarvitaan tontti, jonka mitat ovat 0,4x0,5 m, kauden puolivälissä - 0,5x0,5 m, myöhään - 0,6x0,6 m. Taimet syvennetaan ensimmäisten todellisten lehtien tasolle. Ensimmäisen 2-3 päivän aikana istutuksen jälkeen kodin taimet on varjostettava huolellisesti.

Säännöt kaalin istuttamiseksi maahan

Kastelemme 5-7 päivän välein, kohtuullisesti. Kastelu on parasta tehdä kastelumenetelmällä. Kastelutiheyden vähentämiseksi istutukset tulee multaa orgaanisilla lannoitteilla ohjeiden mukaisesti.

Kastelun jälkeen löysäämme maaperää noin 7-8 cm syvyyteen. Ensimmäinen hillo suoritetaan 3 viikkoa kaalin istutuksen jälkeen. Toinen - 10 päivän kuluttua. Jotkut omistajat suorittavat ensimmäisen mäkityksen 2 viikon kuluttua taimien istuttamisesta, toisen - saman ajan kuluttua. Kuten käytäntö osoittaa, molemmat menetelmät antavat yhtä hyviä tuloksia.

kukkakaalin taimet

3 viikkoa istutuksen jälkeen levitämme pintakastiketta nestemäisen mulleinin tai muun sopivan koostumuksen muodossa (tarkistamme erikoisliikkeessä viljellyn kaalin lajikkeen mukaan). Maaperän ja kaalin pölyämiseen voit käyttää puutuhkaa yhden lasin neliömetriä kohti. Tällainen käsittely päästää eroon tuholaisista ja toimii samalla pintakäsittelynä.

Kukkakaalin kasvatus kasvihuoneessa

Kukkakaalin tuholaiset ja niiden torjunta

Kukkakaalin hoito

Tarkista säännöllisesti kaalin varret pienten valkokaaliperhomunien varalta. Kerää ne ja tuhoa ne. Jos se vaikuttaa useisiin varsiin, ruiskuta 1-3 hyönteismyrkkyä. Liuos kaadetaan juuren alle, koko kasvia ei tarvitse käsitellä.

Hyönteismyrkyt

Kaalikoin munat voivat vaikuttaa nuorten kaaleiden lehtiin. Niistä pian kuoriutuneet toukat ovat suuri vaara koko sadolle. Tilanne pelastuu vain käsittelemällä koko kasvi hyönteismyrkkyillä valitun tuotteen ohjeiden mukaisesti.

kaalin tuholainen

Tärkeä! Kemikaalikäsittelyä ei tehdä, jos päät ovat jo alkaneet sitoa.

Kemialliset myrkyt eivät sovellu kaalin käsittelyyn, vaan myös kasvikomponentteihin perustuvat tuotteet.

Siikan toukkia, koiperhoja ja kauhoja vastaan ​​piimäruoho-infuusio sopii hyvin. Kaada kilogramma sen juuria ja lehtiä noin 4 litraan vettä, laita alhaiselle lämmölle, kiehauta ja keitä noin 3 tuntia. Sitten suodatamme liemen ja lisäämme siihen vettä niin paljon, että kokonaistilavuus kasvaa noin 3 kertaa. Käytä sairastuneiden kasvien kasteluun.

Samoja tuholaisia ​​vastaan ​​takiainen auttaa paljon. Täytämme ämpärin takiaisella noin kolmanneksen korkeudesta ja kaada vettä säiliön reunoihin. Lähdemme 3 päiväksi. Suodatamme infuusion ja käytämme sitä viikoittaiseen kasvien ruiskutukseen.

Takiaisen lehtien käyttö tuholaisten torjuntaan

Ja lopuksi hyödyllinen huomautus: älä tuhlaa aikaa ja vaivaa yrittäessäsi kasvattaa kaalia hapan maaperä- siitä ei tule mitään hyvää. Kalkita maa ja pyri normalisoimaan sen pH-arvot.

Maaperän kalkitus

Video - Kuinka kasvattaa kukkakaalia puutarhassa


Kaali on suosittu tuote maassa. Mutta kaikilla lajikkeilla puutarhurit kasvattavat kukkakaalia paljon harvemmin. Siitä huolimatta hyödyllisiä ominaisuuksia se on korkeampi kuin valkoinen pää. Syynä on vihannesten oikukas luonne. Mutta jos täytät kaikki viljelyvaatimukset oikein, voit saada terveen sadon runsaalla sadolla.

Milloin istuttaa

Kukkakaali sisältää runsaasti hyödyllisiä hivenaineita ja vitamiineja. Se on välttämätön dieettiruokaa. Kaalipäät voivat olla valkoisia, vihreitä, keltaisia.
Vihannesten kasvattaminen puutarhassa ei sovi kaikille. Koska kukkakaali on hyvin oikukas. Siksi on välttämätöntä noudattaa agronomisia vaatimuksia. Puutarhurit käyttävät pääasiassa taimien lisäysmenetelmää. Tämä kulttuuri ei siedä äärimmäisiä lämpötiloja.
Avain onnistuneeseen satoon on siementen oikea-aikainen kylvö. Kaali eroaa kypsymisen suhteen, joten jokainen ryhmä istutetaan omaan aikaansa.

Kylvöpäivämäärät

Kukkakaalitaimet istutetaan avoimeen maahan 45 päivän kuluttua. Kun tiedät alueesi ilmasto-olosuhteet, voit itsenäisesti laskea siementen kylvöpäivän kotona.
Keskimääräiset ajat:

varhaiset kypsät lajikkeet ja hybridit - 5-20 maaliskuuta;
keskikauden lajikkeet - huhtikuun kolmannella vuosikymmenellä;
keskimyöhäiset lajikkeet - 20. huhtikuuta - 10. toukokuuta;
myöhään kypsyvät lajikkeet - huhtikuun ensimmäisellä vuosikymmenellä.

Keskikaistalla käytetään likimääräistä laskeutumisaikaa. Eteläisillä alueilla kylvö siirretään 2 viikkoa aikaisemmin. Pohjoisilla alueilla päinvastoin - myöhemmin.

Kylvö kotona

Kukkakaalin maaperää käytetään ostettuna tai valmistettuna itsenäisesti. Joka tapauksessa maaperän tulee olla löysä, hengittävä, ravitseva, neutraali happamuus.
Klassisessa versiossa he käyttävät: hiekkaa, turvetta, puutarhamaata suhteessa 1: 1: 1. Turvetta käytetään sekä alamaalla että pinnalla. Vain ensimmäisellä vaihtoehdolla lisätään sahanpurua. Jotkut puutarhurit lisäävät klassiseen seokseen mineraalilannoitteita: superfosfaattia, kaliumia, ammoniumnitraattia. Puutarhamaa ja hiekka voidaan korvata sahanpurulla ja mulleinilla seuraavissa osissa (3:1:1). Missä 3 osaa - turve.
Kaikki maaperän komponentit desinfioidaan: jäädyttämällä, lämpökäsittelyllä höyryssä tai uunissa, mikroaaltouunissa.

Siementen valmistus

Siemenmateriaalia voi ostaa erikoisliikkeestä tai hankkia itsenäisesti. Kotona sinun tulee tietää keräyksen ajoitus, esimerkiksi aikaisin kypsyvät lajikkeet kypsyvät 170-205 päivää itämisen jälkeen, keskikypsyvät hybridit - 205 päivää, myöhään kypsyvät - 220. Siemenet säilyvät elinkelpoisina jopa 5 vuotta klo. kunnollinen säilytys(kosteus - 35-50%).
Istutusmateriaalia ei käsitellä, jos se ostetaan tunnetuilta valmistajilta. Koska ne on jo kalibroitu, syövytetty. Voit kylvää ne kuivana. Markkinoilta tulleet ja itse kerätyt siemenet on läpäistävä valmistelumenettelyt.

Kalibrointi

Siementen itävyys testataan kahdella tavalla. Ensimmäisessä tapauksessa istutusmateriaali kalibroitu. Valitaan suurimmat jyvät. Varhaisten kypsien lajikkeiden optimaalinen halkaisija on 1,5 mm, keskipitkä - 2. Menettelyn nopeuttamiseksi valitse seula, jossa on haluamasi solut.

Toinen menetelmä. Käytetään 3-prosenttista suolaliuosta. Saadaksesi 1 litra liuosta, lisää 1 rkl. lusikallinen suolaa liukumäellä. Kaada siemenet työliuokseen ja sekoita jatkuvasti lusikalla 3 minuuttia. Jätä sitten 30 minuutiksi. Pintaan kelluvat siemenet eivät sovellu kylvämiseen. Jyvät kerätään pohjasta, pestään, kuivataan hieman.

Desinfiointi

Jyvät upotetaan 15-20 minuutiksi veteen, joka on lämmitetty 50 °C:seen. Siemenet ovat hyvin pieniä, joten on parempi laittaa ne sideharsopussiin. Kasta pussi kuuman kylvyn jälkeen heti kylmään veteen noin 2-3 minuutiksi. Tämä toimenpide suojaa siemeniä sienitaudeilta.

Kasta sitten siemenet liuokseen, jossa on mikroelementtejä 8-18 tunniksi, esimerkiksi Albit, Maxim. Tämän avulla voit suojata kaalia muilta sairauksilta.

Itäminen

Istutusmateriaali upotetaan veteen turpoamaan 12 tunniksi. Veden tulee peittää ylempi kerros siemenet. Tänä aikana vaihda vesi 3 kertaa. Pidä lämpötila välillä 15-20°C.

Kukkakaali säilyy jääkaapissa seuraavana päivänä. Sisällön lämpötila on 1 ... + 3 ° С. Ensin vesi on valutettava ja siemenet asetettava kostean liinan alle. Varmista, että siemenet eivät kuivu. Kaikki toimet on suunnattu kovettamiseen, nopeaan itämiseen ja kylmänkestävyyden parantamiseen. 24 tunnin kuluttua siemenet kuivataan ja kylvetään maaperään.

Sadon lisäämiseksi, varhaisten hybridien kehityksen nopeuttamiseksi on suoritettava vernalisaatio. Menetelmä koostuu itäneiden siementen pitkäaikaisesta kovettamisesta (15 päivää) jääkaapissa. Tässä tapauksessa lämpötilan tulee olla 0 ... + 3 ° С. Kovettumisen jälkeen jyvät lähetetään maahan.

Kylvö

Siemenet kylvetään astioihin tai yksittäisiin ruukkuihin. Yksinkertaisesti sanottuna taimien poimimisen kanssa ja ilman.

Istutuslaatikot valita vakiokorkeus- 4-5 cm Ne täyttävät maaperän ja muodostavat 1 cm syvyisiä uria portaittain - 4. Sitten ne roiskuvat siihen vaaleanpunaisella kaliumpermanganaattiliuoksella.
Siemenet kylvetään 2 cm:n etäisyydelle toisistaan. Ura peitetään samalla maaperällä. Säiliöt peitetään lasilla ja sijoitetaan varjoisaan paikkaan, esimerkiksi kaapin päälle. Lämpötila pidetään 20-25 °C:ssa. Tuuletus jopa 3 kertaa päivässä. Maaperän tulee olla kostea, mutta ei märkä.

Jos siemenet kylvetään erillisiin ruukkuihin, niiden korkeuden tulee olla 25-30 cm. Koska kaalilla on haarautunut juuristo, poiminta ei tässä tapauksessa tarvita. Istuttaminen pienempiin ruukkuihin edellyttää istuttamista suurempiin laatikoihin. Puutarhurit käyttävät enenevässä määrin turveruukkuja kylvämiseen.

Kun ne istutetaan avoimeen maahan, ne istutetaan sadon mukana. Näin taimet juurtuvat paremmin uuteen paikkaan. Jokaiseen yksittäiseen kuppiin laitetaan kaksi siementä. Heikommat versot poistetaan myöhemmin. Käyttämällä menetelmää ilman poimintaa kannattaa kiinnittää erityistä huomiota maaperän valmisteluun. Täällä sen pitäisi olla ravitsevampaa.

Kuinka kasvattaa kukkakaalia kotona

Kotona saa terveitä ja vahvoja taimia, jos taimia hoidetaan kunnolla.

Hoito

Pidä lämpötila 18-22°C välillä itämiseen asti.
Heti kun versot ilmestyvät, laatikot tai kukkaruukut järjestetään uudelleen 14 päiväksi pyhitettyyn ja viileään paikkaan, jonka lämpötila on 10 ° C päivällä ja + 6 ° C yöllä. Tulevaisuudessa optimaalinen lämpötila on 14 °C. Ei ole toivottavaa sallia lämpötilan nousua, koska taimet alkavat sitoa silmuja.

valaistus
Kukkakaali rakastaa yhtäläistä pyhitystä 12 tuntia päivässä ja yössä. Jos keväällä ei ole tarpeeksi päivänvaloa, valaise taimet loistelampuilla.

Kastelu

Pidä maaperä kosteana kylvön jälkeen. Kun versot ilmestyvät, kastele ruiskupistoolilla, jotta viljelmä ei tulvii. Ylivuoto on taimien vihollinen, joka aiheuttaa tartuntatauteja.
Muista tuulettaa huone, mutta vältä vetoa.

top dressing

Taimikaudella kukkakaali tarvitsee tasapainoista ruokavaliota.

Ensimmäinen pintakäsittely suoritetaan viikon kuluttua sukelluksesta. Yhden litran ravinneliuosta saamiseksi lisää 4 g superfosfaattia, 2 g ammoniumnitraattia, 2 g kaliumia.

Kasvi tarvitsee toisen pintakäsittelyn 2 viikkoa ensimmäisen jälkeen. Koostumus ei muutu, mutta ainesosien määrä kaksinkertaistuu.

Kolmas pintakäsittely tarvitaan 2 viikkoa ennen taimien istuttamista avoimeen maahan. Voit käyttää ostettua tuotetta, esimerkiksi Kemira Luxia. varten itse ruoanlaitto litraan ravinneseosvettä tarvitset 5 g superfosfaattia, 3 g ammoniumnitraattia ja 8 g kaliumia.Kaliumlannoitteiden pitäisi olla tässä ylivoimaisia. Mikroelementti auttaa taimia juurtumaan paremmin uuteen paikkaan.
Jos kaalin taimia ei sukeltanut, lannoitteita aletaan levittää kahden todellisen lehden läsnäollessa ja kahden seuraavan verson esiintyessä. Suorita jatkossa päällystys kuten vaihtoehdossa, jossa on hakku.

poiminta

Taimet ilmestyvät 4-8 päivää kylvön jälkeen. Taimet kehittyvät, kunnes kaksi oikeaa lehteä ilmestyy. Tänä aikana he tarvitsevat poiminta.

Taimet erotetaan maaperään tai alustaan. Sahanpuru sopii maattomaksi näytteeksi, johon on lisätty mineraalilannoitteita: kalkkia, kalium- ja ammoniumnitraattia, superfosfaattia.
Taimia varten valmista 180 ml kupit. Maaperä kaadetaan, keskelle tehdään syvennys. Taimet yhdessä maanpakan kanssa istutetaan suppiloihin. Tee syvennys sirkkalehtien lehtiin.
Aiemmin, päivää ennen poiminta, nosta väliaineen lämpötilaa 22 ° C: een. Tämä helpottaa stressin käsittelyä.

Kylvön jälkeen kupit puhdistetaan varjoisassa ja viileässä paikassa 2 päivää. Ilman lämpötila päivällä pidetään 13 ° C:ssa, yöllä - 10. Kekseliäs puutarhurit istuttavat taimet muoviputkiin tilan säästämiseksi. Jokaisen rullan keskelle asetetaan itu.

Ongelmia ja ratkaisuja

Kukkakaalin taimia kasvattaessaan puutarhurit kohtaavat joitain ongelmia.

Taimi tauti musta jalka. Ravinnemaaperän valmistukseen omin käsin käytetään puutarhamaata. Jotkut aloittelevat puutarhurit jättävät huomioimatta maan desinfioinnin. Tämän seurauksena taudinaiheuttajat jäävät jäljelle. Tässä on vain yksi ratkaisu - desinfioi maa aina kaikilla käytettävissä olevilla menetelmillä. Käsittele myös siemenet ennen istutusta.

Siemenet eivät itä. Syynä on, että siemenet ovat vanhentuneet. Korjauskeino: kylvä siemenet uudelleen. Toinen syy voi olla huonot kasvuolosuhteet. Lue huolellisesti pakkauksesta siementen itämistä koskevat vaatimukset.

Taimet katoavat. Syy - kuiva pohjakerros maaperää. Ratkaisu: Säädä kastelua. Ehkä vain ruiskutusta käytettiin, eikä kosteutta päässyt sisään.

Juurimätä. Syynä on ylivuoto, kylmä ilman lämpötila. Korjauskeino: säädä kastelua, lämpötilaa. Istuta taimet toiseen maaperään ja käsittele juuret kaliumpermanganaattiliuoksella.

Taimi venytti. Syynä on korkea lämpötila, valaistuksen puute. Ratkaisu: laske lämpötila 14°C:een, pidennä päivänvaloa jopa 12 tuntiin lisälampuilla.

Kaali ei kasva poiminnan jälkeen. Syynä on, että juuret ovat vaurioituneet, ne painavat maata pahasti varren lähellä.

Lehdet muuttuivat keltaisiksi - lannoitteen puute. Eliminointi: laimenna liete vedellä suhteessa 1:10 ja ruoki taimet.

Kasvupiste kuollut. Liikaa lannoitetta. On kaksi tapaa ratkaista ongelma. Siirrä kasvit toiseen maaperään tai kaada runsaalla vedellä. Edellyttäen, että neste virtaa vapaasti.

Hitaat taimet. Syynä on typen puute. Korjauskeino: Lannoita typpeä sisältävillä lannoitteilla.

Lehdet ovat väriltään punavioletteja pohjasta alkaen. Syynä on fosforin puute.

Lehtien keltainen reuna - kaliumin puute.

Marmorilehdet - magnesiumin puute. Korjauskeino: täydennä hivenainevarantoja.

Milloin siirtää avoimeen maahan

Lopeta ruokinta kaksi viikkoa ennen taimien istuttamista avoimeen maahan. Taimet ovat tottuneet äärimmäisiin lämpötiloihin. Voit tehdä tämän poistamalla kukkakaalin taimet Raikas ilma päiväsaikaan. Ilman lämpötilan tulee olla +5°C. Aloita kävely muutamalla minuutilla ja lisää vähitellen. He tuovat sen taloon yöllä.

Maahan valmistetaan reikiä syvemmälle kuin ruukut. Jätä askel niiden väliin vähintään 25 cm, riveissä - 70.

Heti kun vakaa lämpötila (15 ° C) on saavutettu ilman pakkasta, taimet voidaan istuttaa maahan. Yölämpötilat vaihtelevat 8-10 asteen välillä.

Varhaiset kukkakaalilajikkeet, keskikaistalla, istutetaan välillä 25. huhtikuuta - 15. toukokuuta. Tässä tapauksessa iän tulisi vastata 25-60 päivää.

Istutuksen jälkeen taimet vaativat hoitoa: kastelua, pintakäsittelyä, rikkakasvien poistoa, tuholaistorjuntaa.

Kukkakaali vaatii auringonvaloa

Lämpötila. Kukkakaalisadon kypsymiseen ja tekniseen kypsyyteen tarvitaan lajikkeesta riippuen vähintään 120-160 lämmintä päivää. Vaikuttaa siltä, ​​​​että keskivyöhykkeen kesäkausi riittää tähän. Mutta tämän tyyppisen kaalin kasvattamisen vaikeus piilee siinä, että se on erittäin herkkä lämpötilan vaihteluille, joten istutusten suojaaminen kylmyyden aikana ja sänkyjen varjostaminen paahtavan auringon aikana vaatii paljon vaivaa.

Laskeutumispaikka. Kukkakaali vaatii auringonvaloa. Hyvät, tiheät päät sidotaan vain, kun niitä kasvatetaan avoimella, mahdollisimman valaistulla alueella. Jopa korkeiden puutarhakasvien läheisyys voi vaikuttaa haitallisesti sadon laatuun.

Neuvoja! Lähempänä kesän puoliväliä, kun kukinnot alkavat muodostua ja kypsyä, katkaise kaalin pään ylälehdet ja "varjosta" pää niillä - niin se pysyy valkoisena, ei muutu keltaisiksi eikä murene.

Parhaat kukkakaalin edeltäjät: perunat, kurkut, tomaatit, punajuuret sekä herneet ja muut palkokasvit. Älä istuta sitä "sukuisten" viljelykasvien, kuten retiisien, nauristen, retiiseiden ja muiden lajien kaalin jälkeen, minkä jälkeen patogeeniset bakteerit ja sieni-itiöt voivat jäädä maaperään.

Maaperä. Raskas, savi tai huono maaperä ei sovellu kukkakaalin viljelyyn. Nämä istutukset tuottavat satoa hiekkaisella puutarhamaalla, jossa on hyvin valutettu kosteus ja ilmankierto. Kaalipenkkien ravintoarvon parantamiseksi on parempi käyttää orgaanisia lannoitteita: mädäntynyttä lantaa tai mulleinia, humusta, kompostimassaa, happamatonta turvetta.

Rullakasvatusvinkkejä

Kosteus. Kukkakaalin istutukset tarvitsevat säännöllistä kastelua, etenkin viljelyn alkuvaiheessa. Mutta samaan aikaan veden pysähtyminen maaperässä on usein tärkein syy sienitautien kehittymiseen, joten kastelun tiheys ja määrä asetetaan sääolosuhteiden ja sademäärän mukaan. Yleensä kesän toisella puoliskolla, kun sato kypsyy, kaalia ei enää kasteta.

Kukkakaalin istuttaminen sadon täydelliseen kehitykseen ja laadukkaaseen kypsymiseen vaatii säännöllistä pintakäsittelyä. Melko pitkä kasvukausi kuluttaa maaperää vähitellen, ja eri vaiheissa oleva viljely tarvitsee lisämikroelementtejä.

Jos epäilet maaperän ravintoarvoa, ei ole tarpeetonta ruokkia kukkakaalia kolmatta kertaa

Ensimmäinen ruokinta suoritetaan noin kymmenen päivän kuluttua taimien istutuksesta tai siihen mennessä, kun hylsyissä on 5-6 todellista lehtiä. Käytä tätä varten nestemäistä orgaanista ainetta - mulleininfuusiota, lintujen jätöksiä tai yrttiliuosta, joka on lisätty veteen kasteluun sopivina annoksina.

Kaksi viikkoa myöhemmin suoritetaan toinen pintakäsittely, jo lisättynä mineraalilannoitteita: puutuhkan infuusio, luujauho tai valmis monimutkainen valmiste - nitroammophoska.

Jos epäilet maaperän ravintoarvoa, ei ole tarpeetonta ruokkia kukkakaalia kolmatta kertaa, pään muodostumisen alussa.

Video kaalin istutuksesta ja hoidosta

Useimpien kukkakaalilajikkeiden kasvattamista vaikeuttaa usein se, että lämpötilan vaihtelut vaikuttavat haitallisesti tulevan sadon laatuun. Se on hänelle haitallista ja mahdolliset kylmät alle 10 °C ja kuuma sää, kun ilma lämpenee yli 26-28 °C. Tällaisina aikoina istutusten kasvu ja kehitys estyy, esiin tulevien päiden tiheys ja maku heikkenevät.

Siementen kylvö taimille suoritetaan noin kuukausi ennen odotettua istutuspäivää.

Tämän perusteella ja ottaen huomioon myös tietyn alueen sääolosuhteet, käytetään erilaisia ​​kukkakaalin viljelymenetelmiä - taimien kautta, kylvö avoimeen maahan tai istuttaminen väliaikaisen suojan alle. Katsotaanpa jokaisen edut ja haitat.

  • taimimenetelmä

Siementen kylvö taimille suoritetaan noin kuukausi ennen odotettuja istutuspäiviä, yleensä tämä on ajanjakso maaliskuun lopusta huhtikuun puoliväliin. Siemenet kylvetään löysään, kosteaan ja ravitsevaan maahan erillisiin kuppeihin tai yhteiseen astiaan syventämällä niitä noin 1-1,5 cm. Viljelykasvit peitetään lasi- tai kalvopalalla ja asetetaan lämpimään paikkaan itämistä varten. Taimien ilmestymisen jälkeen suoja poistetaan ja säiliö siirretään ikkunalaudalle, mikä tarjoaa pistorasialle maksimaalisen valaistuksen. Taimien kasvattamisen hoito koostuu oikea-aikaisesta kastelusta ja ruiskutuksesta, ja viikkoa ennen istutusta ne alkavat kovettua.

Kun ruusukkeet muodostavat 4–6 varsinaista lehteä ja positiivinen vuorokausilämpötila on vähintään 12 °C, kaali istutetaan avoimeen maahan mallin mukaisesti, jonka rivien välissä on 70 cm ja reikien välissä noin 30 cm.

Tämä kukkakaalin kasvatusmenetelmä, vaikka se onkin melko hankala, on erittäin tehokas. Ei ole muuta tapaa kasvattaa kukkakaalia ja saada hyvää satoa lauhkeissa sääoloissa. Mutta eteläisillä alueilla, joissa kesälämpö tulee jo toukokuun alussa, taimia ei tarvita ja kaali kylvetään heti penkkiin.

Videoleike istutuksesta ja kasvattamisesta

  • Siementen kylvö avoimeen maahan

Tämän menetelmän edut taimiin verrattuna ovat ilmeisiä:

  • se on vähemmän työvoimavaltaista;
  • kasvit saavat heti tarpeeksi auringonvaloa eivätkä venytä;
  • ruusukkeet eivät vaadi siirtoa, mikä estää jonkin aikaa niiden kasvua ja kehitystä.

Heti kun sää tasaantuu ja pakkasen uhka tyytyy, he alkavat kylvää kukkakaalia. Järkevin asettelu on kaksinkertaiset istutusrivit, joissa on leveät rivivälit hoidon helpottamiseksi. Jätä kasvien väliin 25 cm aikaisin ja varhain kypsyville lajikkeille ja 40 cm myöhään kypsyville lajikkeille. Yleensä jokaiseen reikään kylvetään 2-3 siementä, ja itämisen jälkeen jäljelle jää yksi vahvimmista ja lupaavimmista kasveista. Istutushoito on sama - kastelu, lannoitus ja rikkakasvien oikea-aikainen poistaminen.

kukkakaali, kuten valkoinen, istuttaa taimia. Ennen istutusta on hyödyllistä aloittelijoille tässä asiassa tutustua sen viljelyn vivahteisiin. Yhdessä Encyclopedia of Country Lifen numerossa kuvataan yksityiskohtaisesti, miten kuinka kasvattaa kukkakaalin taimia kotona. Tarkastellaan näitä tietoja. Olen varma, että siitä on hyötyä paitsi meille.

Taimien kasvattamiseen tarkoitetuissa laatikoissa ja kasvihuoneissa maaperä valmistetaan samalla tavalla kuin valkokaali. Tontilla olevat sängyt valmistetaan syksyllä (kaivaa, lannoittaa, kalkita).

Siemenet on valmisteltava istutusta varten: desinfioi ja peita. Käsikirja näyttää tämän siementen valmistusmenetelmän:

  • Kuivat siemenet otetaan pussista ja lasketaan sisään 15 minuutiksi kuuma vesi lämpötila noin 50 astetta.
  • 15 minuutin kuluttua ota pois ja laita kylmään veteen minuutiksi.
  • Toinen vaihtoehto: pidä siemenet kaliumpermanganaatissa. Mutta monet uskovat, että tämä on viime vuosisata.
  • Hoidon jälkeen kuumassa ja kylmä vesi istutusmateriaali upotetaan hivenaineliuokseen puoli päivää.
  • Sitten siemenet pestään puhtaalla vedellä ja laitetaan jääkaappiin toiseksi päiväksi.
  • On vielä kuivattava siemenet, jotta ne eivät tartu sormiin.
  • Nyt voit kylvää.

Kylvä siemenet taimia varten riveihin. Rivien välisen etäisyyden on suositeltavaa pitää 3 cm Kylvösyvyys 1 cm Taimien välinen etäisyys on noin 1 cm.

Milloin kukkakaali istutetaan taimia varten?

Monet kesäasukkaat laskeutumisasioissa ovat tottuneet luottamaan kuuhun tai kylvökalenteri. Ne löytyvät hakuteoista tai Internetistä.

On myös loogista käyttää siemenpakkauksessa ilmoitettuja tietoja. Lajikkeesta riippuen suositukset, milloin kukkakaalin taimet istutetaan, voivat vaihdella.

Yleensä kukkakaalin varhaisten lajikkeiden taimien siemeniä suositellaan kylvettäväksi 5. maaliskuuta - 10. maaliskuuta. Myöhään - 10. maaliskuuta 20. maaliskuuta tai huhtikuussa suoraan maahan, mutta kalvon alle. Jo +2, +5 asteen lämpötilassa siemenet pystyvät itämään.

Taimien ilmaantuessa kiinnitetään erityistä huomiota ilman lämpötilaan: jos se ylittää 20 astetta, on olemassa vaara, että kasvi muodostaa kääpiöpään. Kääpiöpää ilmestyy myös etuajassa, jos taimissa ei ole tarpeeksi kosteutta ja valoa.

"Dachny Klub" -lehdessä törmäsimme tällaiseen levyyn kukkakaalin siementen kylvöajasta taimille lajikkeesta riippuen:

poiminta

Taimet poimitaan tarpeen mukaan, jo 9. päivänä itämisen jälkeen. Ennen poimimista kasvit kastellaan kaliumpermanganaattiliuoksella. Poimitut taimet haudataan maaperään sirkkalehtiin asti kuutioiksi, joiden koko on 6 × 6 tai 8 × 8 cm.

Taimien hoito: ruokinta, kastelu, kovettaminen

Ensimmäistä kertaa kukkakaalin taimien lehtien pintakäsittely suoritetaan 2 todellisen lehden vaiheessa. Valmistele liuos seuraavasti:

  • puoli tablettia mikroelementtejä tai puoli teelusikallista monimutkaisia ​​lannoitteita, joissa on mikroelementtejä, liuotetaan litraan vettä.

Taimet ruiskutetaan valmiilla liuoksella.

Kastele ituja huoneenlämpöisellä vedellä säännöllisesti, kun maa kuivuu. Riittää 1 kerta 2-3 päivässä. Kastelu lopetetaan kokonaan 1 viikko ennen taimien istuttamista avoimeen maahan. Mutta toisaalta, juuri ennen istutusta (2 tuntia ennen) kukkakaalin taimet kastellaan runsaasti.

Tärkeä! Taimien liiallinen kastelu voi aiheuttaa nuorten kasvien taudin, jolla on musta jalka.

Ennen taimien istuttamista avoimeen maahan ne kovetetaan ja ruokitaan toisen kerran. Kovettumista varten taimet viedään parvekkeelle tai kasvihuone tuuletetaan, jos se kasvaa siellä.

Toinen lehtien pintakäsittely suoritetaan seuraavasti: urea (1 ruokalusikallinen) ja kaliumsulfaatti (myös 1 ruokalusikallinen) liuotetaan 10 litraan vettä. Kasveja ruiskutetaan saadulla liuoksella. Liuoksen kulutus: 1 kuppi kasvia kohden.

Laskeutuminen avoimeen maahan

Varhaisia ​​kukkakaalilajikkeita aletaan istuttaa avoimeen maahan toukokuun alussa (15. päivään), myöhemmät lajikkeet - 10. toukokuuta - 20. toukokuuta.

Tärkeä! Keski-Venäjällä vain varhaiset lajikkeet kypsyvät yleensä hyvin. Sääolosuhteet voivat vaikuttaa haitallisesti avoimeen maahan istutettuihin nuoriin taimiin. Jos aurinko on pieni ja viileä, kaali voi mennä nuoleen (kuukauden kuluttua).

Laskeutumiskuvio: 50x25 cm.

Istutuksen jälkeen kasvit peitetään kalvolla.

Kukkakaali, kuten sen valkoinen sisar, rakastaa vettä, varsinkin ensimmäisenä aikana maahan istutuksen jälkeen. Ilman kosteutta kasvit kehittyvät huonosti, eivät kasva. Käsikirja suosittelee kiinnittämään erityistä huomiota kasteluun. Valkoisen ja kukkakaalin viljelyssä ei ole jyrkkiä eroja. Ne ovat hyvin samankaltaisia.

Kukkakaalin kylvö taimille: video

Yhdessä Youtube-videossa kirjoittaja kertoo yksityiskohtaisesti ja näyttää kukkakaalin kylvöstä taimille kotona. Puhumme myös tomaateista ja munakoisoista. Tarkemmin sanottuna kukkakaalin osalta sinun on katsottava 2. minuutista (tai pikemminkin 2 minuuttia 14 sekuntia).

Video: taimien istuttaminen avoimeen maahan

Toinen hyödyllinen video kukkakaalin kasvattamisesta. Tällä kertaa puhumme kotona kasvatettujen taimien istuttamisesta avoimeen maahan.

Kukkakaali: valokuvamme

Mutta tällainen kukkakaali kasvoi maalaistalossamme viime kesänä:

Baba Lucyn suosikkivihannes. Muut kotitaloudet eivät muuten pidä kukkakaalin mausta. Ilmeisesti amatöörille

Oletko kokeillut kasvattaa esikaupunkialue kukkakaali. Jaa kokemuksesi kommenteissa, olemme iloisia!

Kuinka kasvattaa kukkakaalia: hyvän sadon salaisuudet

Kukkakaalia on parasta kasvattaa taimissa sen vaativuuden vuoksi: se on paljon termofiilisempi kuin valkoinen sisarensa. Hyvän kukkakaalisadon korjuu ei ole vaikeaa, jos noudatat tiettyä kasvatustekniikkaa.

Kukkakaalin kylvöajat

Hyvään kasvuun kukkakaali vaatii +18°C ilman lämpötilan. Tasaisen sisälämpötilan ylläpitäminen ei ole helppoa, joten on suositeltavaa kylvää kaalin siemenet kasvihuoneisiin (kasvihuoneisiin) 45–55 päivää ennen taimien istuttamista maahan. Kasvukausi on noin 100 päivää.

  • Varhainen - jos haluat syödä varhaista kukkakaalia toisen kesäkuun alussa, istuta suosikkivihannesi maaliskuun alussa.
  • Keskisesonki - kylvetään huhtikuun lopulla - toukokuun alussa kasvihuoneeseen. Kasvukausi on 120 päivää.

Jos sinulla ei ole kasvihuonetta, käytä seuraavaa menetelmää: laita märkää maaperää polyeteenin reunalle (20 × 12 cm), rullaa se putkella ja laita siihen kuminauha, jotta se ei puristu. Siemenet kylvetään suoraan valmistettuun maahan. Tuloksena oleva malli sijoitetaan hyvin valaistuun paikkaan. Kahden tai kolmen lehden ilmestymisen jälkeen versot istutetaan maahan ja peitetään kalvolla.

On parempi olla kylvämättä varhaista kaalia kerrallaan, mutta on parempi kylvää siemenet 10-15 päivän välein. Joten saat säännöllisesti tuoreita vihanneksia. Yritä kylvää kaalia eri kypsymisjaksoilla samaan aikaan tai kylvä vain osa kaalin siemenistä ja kylvä toinen osa suoraan mustaan ​​maahan toukokuussa.

On monia tapoja kylvää kukkakaalia taimia varten, mutta kaikilla menetelmillä on yksi vaatimus - ylimääräinen vesi on poistettava, jotta juuret eivät mätäne.

Kukkakaalin taimien kylvö

Ennen kylvöä kukkakaalin siemenet desinfioidaan. Upota ne 52-53 asteeseen lämmitettyyn veteen 15-20 minuutiksi.

Kasvatetut kaalin taimet istutetaan kasvihuoneeseen (kasvihuone). Se ei siedä pakkasta ja jopa -1 asteen ilman lämpötila tuhoaa herkät versot. Jos sinulla ei ole kasvihuonetta tai kasvihuonetta, odota joko pakkanen ohi tai peitä kaalitaimet heti istutuksen jälkeen.

Istutetaan taimet, jotka ovat saavuttaneet 12-15 cm korkeuden (4-6 todellista lehteä). Hävitä sairaat taimet. Sinun tulisi varoittaa pitkät taimet, kasvi, jonka varsi on kuivunut tai mustunut. Tämä viittaa mustasäärisairauteen.

Tällaisten tilanteiden välttämiseksi taimet on istutettava ajoissa eikä niitä saa kastella liikaa. Liiallinen kosteus on tärkein syy juurien mätänemiseen. Taimet, joiden juuret ovat paksuuntuneet, on hävitettävä. Tämä on kilan ilmentymä.

Kukkakaalin taimien istutus

Voit kasvattaa terveellistä kukkakaalia, jos noudatat tiettyä menettelyä:

  • Purkaminen suoritetaan ennalta valmistettuihin kaivoihin, jotka on täytetty vedellä lisäämällä kalsiumnitraattia (1 jälkiruokalusikka);
  • Kasvi on istutettava niin, että alemmat lehdet upotetaan maahan ja kaalin kaksi ensimmäistä lehteä makaavat maaperällä, osittain ripoteltuina maalla. Muutaman päivän kuluttua se on poistettava. Jos tätä ei tehdä, taimet voivat menettää lehtiä istutuksen aikana. Kun istutat umpeenkasvua, leikkaa muutama alalehti pois;
  • Taimet istutetaan myöhään iltapäivällä, kun kirkasta aurinkoa ei ole, mutta turvallisuuden vuoksi on parempi varjostaa ituja sanomalehtikorkeilla;
  • Huolellinen kastelu ja lannoitus ovat hyvän sadon edellytys.

Kukkakaalin taimien lannoite

Ennen taimien istutusta musta maaperä on hyvin lannoitettu. Kukkakaalin syöttäminen tuoreella lannalla on kielletty. Älä myöskään liioittele typpeä sisältävien lannoitteiden kanssa. Lannoitus on aloitettava heti ensimmäisen lehden ilmestymisen jälkeen. Tämä tosiasia osoittaa kasvin täyden juurtumisen.

Lannoitus tulee suorittaa seuraavan järjestelmän mukaisesti:

  • Ruoki kahden viikon välein vuorotellen orgaanisia (lantatinktuura, kananlanta, rikkakasvit, humaatti) ja mineraalilannoitteita. Mikä tahansa typpeä, fosforia tai kaliumia sisältävä mineraaliseos soveltuu mineraalialakuoreen. Kaada puoli litraa valmista lannoiteliuosta taimen juuren alle;
  • Ennen pään munasarjaa kukkakaali on ruokittava mikroelementeillä lisäämällä booria ja molybdeeniä (2 g / 10 litraa valmista liuosta). Voit myös käyttää lannoitteita, kuten Uniflor-micro (Uniflor-bud) 2 teelusikallista lannoiteämpäriä kohden. Ne sisältävät täyden yhdistelmän kaikkia mikroelementtejä ja imeytyvät täydellisesti luonnollisen kuoren ansiosta;
  • Tšernozemin tulee olla koko ajan emäksistä (pH 6,5–7,5). Siksi kahden tai kolmen viikon välein puoli litraa kalsiumnitraattiliuosta kaadetaan reikään (3 ruokalusikallista 10 litraa vettä kohti). Se voidaan korvata yhdellä lasillisella kalkkia 10 litraa vettä kohti. Jos tätä ei tehdä, kasvi on altis quila-nimiselle taudille. On parempi polttaa tartunnan saanut kasvi, äläkä istuta kaalia tähän paikkaan 4 vuoden ajan.

Kukkakaalin taimien hoito

Kuinka kasvattaa kukkakaalin taimia tehokkaasti kotona, koska se on niin oikukas? Katsotaanpa hoidon perusvaatimuksia:

  • Älä anna taimien jäähtyä (lämpötila ei saa laskea + 4-5 ° C:een), muuten pää murenee varhain aikuisiässä;
  • Saat saman tuloksen, kun taimet altistetaan kohonneelle ilman lämpötilalle (+ 20 ° C);
  • Älä anna maaperän kuivua taimien lähellä, koska saat pieniä päitä, eikä vieläkään lannoitus auta niitä;
  • Aikuisena kukkakaali kestää niinkin alhaisia ​​lämpötiloja kuin -3-4 °C, mutta silti se on turvallista ja peitä se;
  • Kasvissa on suuri määrä lehtiä, mutta pää ei alkanut ennen pakkasen alkamista - kasvata sitä kasvihuoneessa (kellarissa). Kaivaa kaali maaperän mukana. Päät, jotka ovat alkaneet sitoa, kasvavat oikea koko lehtiin kertyneiden ravintoaineiden ansiosta;
  • Älä kasvata päätä liikaa. Kun se kasvaa ulos, se hajoaa oksiksi, joissa on kukkia;
  • Pään mustutumisen välttämiseksi peitä se kaalinlehdillä. Jos et sittenkään onnistunut suojelemaan häntä auringonsäteet, sitten voit virkistää pään tavallisella vedellä, johon lisäät sitruunahappo(1 tl per 1 litra vettä);
  • Syy huonoon kaalin päähän on kerralla kasvaneet taimet, riittämätön kastelu, lämpötilan muutokset, huono valaistus;
  • Kukkakaali ei kasva hyvin varjossa tai osittain varjossa. Tämä kasvi rakastaa aurinkoa ja kasvaa hyvin hyvin valaistulla tontilla;
  • Älä tee virhettä - älä leikkaa kaalin lehtiä, jotta pää kypsyy paremmin. Tulos on päinvastainen;
  • Suorita säännöllisesti tuholaistorjunta kaalin kanssa identtisillä aineilla.

Kuten näette, kukkakaalin kasvattaminen ei ole niin vaikeaa, sinun on vain noudatettava tiettyjä sääntöjä ja tehtävä vähän vaivaa. Mutta tuloksena saat paitsi maukkaan, myös terveellisen vihanneksen.

Kuinka kasvattaa kukkakaalia avoimella pellolla, taimet, poiminta, hoito

Kuinka kasvattaa kukkakaalia ulkona? Se ei näytä sinulle vaikealta, jos tiedät joitain vivahteita. Hieman eksoottisesta ulkonäöstä huolimatta kukkakaali on edelleen valkokaalin, ruusukaalin, parsakaalin ja kyssäkaalin sukulainen. Se kuuluu ristikukkaisten heimoon. Kukkakaali on ollut pöydällämme koko kesän kesäkuusta lähtien. Se on erittäin maukasta dieettiruoka. Sen käyttö on erityisen tärkeää mahalaukun sairauksissa, vauvanruoassa. Monet puutarhurit valittavat, että kukkakaali ei kasva. Kyllä, kukkakaalin kasvattamisessa on joitain ominaisuuksia.

Kukkakaali, valokuva

Pitkään sitä kutsuttiin syyriaksi, koska se on peräisin Lähi-idästä. Sieltä hän meni Espanjaan, sitten Kyprokselle. Kypros oli vuosisatojen ajan ainoa kukkakaalin siementen lähde. Tämän ansiosta se kukoisti, joten siemenet olivat silloin erittäin kalliita. Se ei kasvanut hyvin pohjoisten maiden ilmastossa. Hän tuli Venäjälle vain Katariina II:n johdolla. Sitten se tunnettiin rikkaiden vihanneksena ja oli harvinaisuus.

Kasvava kukkakaali, ominaisuuksia

Päähän verrattuna väri on vaativampi lämpöä, kosteutta ja maaperän hedelmällisyyttä vastaan, pH ei ole korkeampi kuin 6,0. Kevyellä maaperällä orgaanista ainetta lisätään välttämättä.

Missä kukkakaali kasvaa? hyvä sato voidaan saada hedelmällisillä löysä maaperä korkea humuspitoisuus. Paikka tulee valita hyvin valaistuksi, seurata maaperän reaktiota.

Se sietää lämpötilan ja kosteuden vaihteluita huonommin kuin valkokaali. Yli 25 ° C:n lämpötiloissa ja huonossa kastelussa muodostuu löysät tai pienet päät. Hän on valonhaluinen, ei pidä varjoisista aurinkoisista alueista. Jopa osittaisella varjostuksella (alle 6 tuntia auringossa) päät muodostuvat pieniksi tai eivät ehkä aloita ollenkaan.

Kukintojen alkupäät muodostuvat jo taimia kasvatettaessa. Lämpötilajärjestelmä on erittäin tärkeä. Jos taimet pidetään yli 20 ° C:n lämpötiloissa, päät alkavat muodostua liian aikaisin, ne ovat löysempiä. Jos lämpötila on noin 10-12 °C, päiden kasvu viivästyy, mutta ne ovat tiheämpiä.

Kukkakaali ei siedä pakkasta. Tämä on otettava huomioon laskeutumispäiviä valittaessa. Avoimessa sitä kasvatetaan sekä taimissa että taimissa. Mutta silti on parempi kasvattaa taimien kautta.

Yleensä siemenet kylvetään taimille helmikuun puolivälissä (Kubanissa) tai maaliskuun puolivälissä (keskikaista). Avoimessa maassa siemenet kylvetään maaliskuun viimeisinä päivinä - huhtikuun alussa (Kubanissa). Keski-Venäjän puutarhurit kasvattavat sitä vain taimien kautta.

Kukkakaalin siementen istutus taimia varten ja hoitoon

Haluatko varhaista kukkakaalia? Taimien siemenet tulee istuttaa tammikuussa, jotta kaali saadaan kesäkuussa. Kun kylvetään siemeniä tammikuussa, kasvit ovat valmiita istutettavaksi maahan maaliskuussa.

Myöhäisen kaalin kasvattamiseksi taimien siemeniä aletaan kylvää huhti-toukokuussa ja istuttaa pysyvään paikkaan kesäkuun lopussa. Näillä kasvupäivillä sato korjataan syyskuussa, mutta tämä riippuu paikallisista olosuhteista. On vain otettava huomioon, että ruokinta-alaa on lisättävä 70 × 70 cm: iin, koska myöhäisissä lajikkeissa muodostuu suuria ja voimakkaita kasveja.

Värillisten taimien viljelyn perustekniikka on sama kuin valkopäisten taimien. Mutta tässä on pidettävä mielessä, että sitä kasvatettaessa käytetään kasvien kovettumista, koska se on herkempää ja sen tulisi olla varautunut alhaisempiin yölämpötiloihin istutushetkellä.

Kuinka tehdä se kotona? Minun on heti sanottava, että tämä on erittäin vaikeaa, ellei mahdotonta, tehdä. Silti vastustan minkä tahansa kaalin taimien kasvattamista kotona. Lisätty (kaalille) huonelämpötila, vika aurinko valaistus edistää kasvien venymistä ja heikkenemistä. Jos et pysty ylläpitämään viileää lämpötilajärjestelmää, menetät kasveja ja jäät ilman taimia.

Minun pesäpaikkani

Älä pelkää kylvää kaalin siemeniä taimeille kasvihuoneessa tai kasvihuoneessa. Jos kasvihuoneen lämpötila on kuitenkin alle 10 ° C, suosittelen kaatamaan ravinnemaata puinen laatikko, kylvä siemenet, peitä se kaksinkertaisella kalvokerroksella tai spunbondilla itämiseen asti.

Kuinka kauan kukkakaalin versojen ilmestyminen kestää? Siementen pitäisi itää 7-10 päivässä. Taimien ilmestymisen jälkeen on tarpeen järjestää ikään kuin mikrokasvihuone laatikon yläpuolelle nostamalla kalvo 30-35 cm: n korkeuteen kaarilla tai tikuilla. Tässä tapauksessa versot eivät saa koskettaa kalvoa. Eli kasvihuoneessa sinulla on mikrokasvihuone taimilla. Aurinkoisella säällä taimilaatikon päälle voi jättää yhden kerroksen kalvoa tai jopa poistaa sen, tuulettaa useammin.

Jos kasvihuoneen lämpötila päivällä on korkeampi tai yhtä suuri kuin 13-14 °C ja yöllä vähintään 10-12 °C, laatikkoa, jossa on taimia, ei myöskään voida peittää millään.

Siten kaalin taimia tulisi kasvattaa kasvihuoneessa tai kasvihuoneessa, mutta lämpimämmissä olosuhteissa kuin valkokaali.

Kukkakaalin taimien poiminta

Onko kukkakaalia mahdollista sukeltaa ja milloin se pitäisi tehdä? Tietenkin hän, kuten kaikki muut taimet, sukeltaa.

Yleensä poiminnan ajoitusta määriteltäessä keskityn lehtiin. Kun kaksi ensimmäistä oikeaa lehteä ovat ilmestyneet ja 3.-4. on ilmestymässä - on aika poimia. Istutan taimet kuppeihin. Jos lasket päivät, niin yleensä 30 päivää itämisen jälkeen kuppien taimet istutetaan pysyvään paikkaan ja siellä ne kasvavat jo kypsiksi.

Istuta taimet avoimeen maahan 60-90 cm:n etäisyydelle toisistaan. Kaikki kaalikasvit kasvavat hyvin melko hedelmällisessä, hyvin valutetussa, kosteassa maaperässä, johon on lisätty runsaasti orgaanista ainesta. Multaa auttaa pitämään maaperän viileänä ja kosteana.

Jos et pysty tarjoamaan tarvittavat ehdot taimien kasvattamiseksi sinun on ostettava valmiita, paremmin kasvihuonekasveilla kasvatettuja.

Kukkakaalin ravitsemus

Kukkakaali reagoi huonosti boorin ja molybdeenin puutteeseen. Säästän itseni Fertik Lux -lannoitteella (entinen Kemira Lux). Ruokin taimet kahdesti ja vielä yhden tai kaksi kertaa avoimella pellolla. Tyhjä kannon ydin kertoo boorin puutteesta, ja kapeat lehdet kertovat molybdeenin puutteesta - ei tule rehevää kasvia. Pää ei tietenkään kasva samalla tavalla.

Kasteluominaisuudet

Kuten mikä tahansa kaali, kukkakaali tarvitsee todella kastelua. Mutta etanat rakastavat häntä, joten liiallista kastelua, varsinkin kasvukauden lopussa, ei suositella.

Pään sitomisen jälkeen sitä ei saa kastella kastelemalla tai ylhäältä letkusta. Vain juurella. Kosteus, kun se pääsee kukintoihin, aiheuttaa välittömästi taudin - limakalvon bakterioosin, joka vaikuttaa varren ja varren risteykseen. Tästä taudista on mahdotonta päästä eroon. Sato menetetään.

Sato

Pään leikkaamisen jälkeen älä kiirehdi vetää kasvin jäänteitä maasta. Lateraaliversot ilmestyvät poskionteloista lähelle juurikaulaa kahdessa viikossa. Jätä vahvin pako, riko loput. Kahden kuukauden kuluttua kasvaa uusi pää, joka on kuitenkin pienempi kuin ensimmäinen. Tämä on toinen kaalisato samasta kasvista. Älä unohda kastella ja kastella sitä ajoissa.

Kukkakaalisadon säilyttämiseen on useita menetelmiä. On olemassa tapa kasvattaa kaalia. Voit kaivaa sen juurista, istuttaa sen laatikkoon pimeässä kellarissa. Voit kaivaa kaalia jo muodostuneella tai juuri alkaneella päällä. Sen laatu tästä kasvatusmenetelmästä vain paranee. Hän lihoaa, on lumivalkoinen, maukas.

Lajikkeita kasvatettavaksi maassa

Nyt on erittäin laaja valikoima lajikkeita ja hybridejä. Esimerkiksi Malimba F1- ja Boldo F1 -hybridit ovat osoittautuneet hyvin useiden vuosien ajan. Nämä ovat hyvin varhaisia ​​hybridejä. Taimien istutuksesta sadonkorjuuseen - 55-65 päivää. Pään paino - 1-2 kg.

Yksi kotimaisen valikoiman uusista kukkakaalilajikkeista - Polar Star - suositellaan henkilökohtaisiin sivupalstoihin. Lajike on varhain kypsyvä. Pää painaa jopa 1 kg. Maku on erinomainen.

Kukkakaalin hyödylliset ominaisuudet

Nyt tämän tyyppinen kaali ei ole harvinaista, mutta siitä huolimatta emme kasvata sitä tarpeeksi kysynnän tyydyttämiseksi. Ehkä tietämättömyys muista kaalin muodoista, paitsi valkokaalista, on johtanut siihen, että kukkakaali ei ole niin suosittu meillä. Mutta sen hyödylliset ominaisuudet ylittävät paljon valkokaalin ominaisuudet.

Se on yksi harvoista kasviruoista, jotka sisältävät paljon rautaa. Tietenkin sitä on vähemmän kuin lihassa, mutta tämä rauta on kasviperäistä - se imeytyy paremmin kehomme. PP-vitamiini suojaa verisuoniamme elastisuuden menetykseltä. K-vitamiini vaikuttaa veren hyytymiseen. Ja mikä tärkeintä, se sisältää monimutkainen aine diindolyylimetaania, joka estää kasvua syöpäsoluja eturauhanen miehillä.

Väriä pidetään hyödyllisimpana kaikista kaalilajikkeista. Arvoltaan se lähentelee kananlihaa, ei ole niin karkeaa kuin valkokaali, on helpompi sulattaa, ärsyttää vähemmän limakalvoja ja solurakenteensa ansiosta se imeytyy paremmin elimistöön.

Ruokaa varten käytetään päätä - nämä ovat lyhennettyjä kukintoja, jotka sijaitsevat lähellä toisiaan. Kukkakaalia kasvatetaan yksivuotisena kasvina. Varren korkeus on 15-20 cm. Se kasvaa parhaiten siellä, missä ilmasto on kohtalaisen lämmin ja kostea.

Siten kukkakaalin kasvattamisen ominaisuus on lämpimämpi olosuhteet taimille kuin valkokaali. Ne luovat varannon suuren tiheän pään kehittymiselle. Tietenkin pään koko, tiheys, sen valkoisuus riippuu myös lajikkeen tai hybridin valinnasta.

Toivon, että vastasimme kysymykseen siitä, kuinka kukkakaalia kasvatetaan avoimella kentällä.

Kukkakaalin taimet: kylvö ja hoito

Kukkakaalin siementen, maaperän ja taimien viljelyn yleinen periaate on sama kuin valkokaalin (katso Valkokaalin kylvö ja taimien hoito). Alla tarkastellaan yksityiskohtaisesti vain kukkakaalin maataloustekniikan yksittäisiä ominaisuuksia.

Keski-Venäjän kukkakaalin taimien arvioitu ikä:

  • varhaisille lajikkeille ja hybrideille - 25-60 päivää,
  • keskiaikainen - 35-40 päivää,
  • myöhemmin - 30-35 päivää.

Siementen kylvö on tehty:

  • varhaiset lajikkeet ja hybridit - 5. maaliskuuta - 30. maaliskuuta,
  • puolivälissä - 10. huhtikuuta - 10. toukokuuta,
  • myöhään - 25. toukokuuta - 10. kesäkuuta.

Taimien istutus avoimeen maahan:

  • varhaiset lajikkeet ja hybridit - 25. huhtikuuta - 15. toukokuuta,
  • puolivälissä - 20. toukokuuta - 15. kesäkuuta
  • myöhään - 1. heinäkuuta - 10. heinäkuuta.

Tällainen ikä "hajaantuu" varhaisten lajikkeiden ja hybridien taimia kasvatettaessa ei ole sattumaa. Saadaksesi aikaisintaan valmistuneet tuotteet kesäkuun lopusta tai heinäkuun ensimmäisistä päivistä avoimessa maassa vaaditaan taimien suurin mahdollinen ikä - 50-60 päivää. Se istutetaan huhtikuun lopussa, toukokuun alussa, usein tilapäisen peiton alla kalvolla. Tätä paremman selviytymisen taimia kasvatetaan vain ruukuissa. Sitten tulee aikaisemman kaalin 40-45 päivän ikäisten taimien aika, jotka juurtuvat helpommin ja joilla on jo potentiaalia antaa korkeampi sato. Mutta aikaisin kypsyvien lajikkeiden ja hybridien enimmäissadon saavuttaminen on mahdollista vain istutettaessa 20–25 päivän ikäisiä taimia, täällä saadaan suurimmat korkealaatuiset päät.

Toisin kuin valkokaali, kukkakaalilla on vähemmän kehittynyt juuristo. Tämä kaali on vieläkin kosteutta rakastavampi ja maaperän hedelmällisyyttä vaativampi. Suurin osa juurista sijaitsee 25-40 cm:n maakerroksessa. Taimien kasvattamiseen on parempi käyttää ruukkumenetelmää ilman poimintaa. On kuitenkin havaittu, että aikaisin keväällä ja kevät istutus poimimalla ja poimimatta kasvatetut taimet antavat tulevaisuudessa lähes saman sadon. Mutta kesäisin taimien istutuksen aikana ruukkumenetelmällä ilman poiminta on merkittävä etu, etenkin kuivina vuodenaikoina. Kasvit juurtuvat paremmin ja kehittävät voimakkaamman juuren, joka menee syvälle maaperään.

Kevät-kesä- ja kesä-syksy-satoille, jotka kasvavat talveen mennessä, voit käyttää ruukkutonta menetelmää taimien kasvattamiseen. Moskovan alueelle optimaalinen aika kylvö - huhtikuun lopusta kesäkuuhun. Talveksi kasvatettaessa sato suoritetaan 2-3 vaiheessa kesäkuun puolivälistä heinäkuun 10. päivään. Paremman selviytymisen vuoksi taimia istutetaan enemmän nuori ikä jossa on 3-4 oikeaa lehteä.

Pohjoisilla alueilla lyhyemmän lämpimän ajanjakson vuoksi on tarkoituksenmukaisempaa kasvattaa yli 50-60 päivän ikäisiä kukkakaalitaimia. Tässä tapauksessa yhden kasvin ruokinta-alaa tulisi lisätä hieman 7x7 tai 8x8 cm:iin.

Taimien viljelyn aikana kasvu ei saa pysähtyä, muuten on olemassa ampumisen vaara. Tämä on erityisen yleistä varhaisessa kaalissa, kun istutetaan aikuisia taimia.

Siementön viljelymenetelmä etelään

Kuivilla alueilla voidaan käyttää myös vähemmän yleistä siemenetöntä viljelymenetelmää. Tässä tapauksessa juurijärjestelmä ei ole niin haarautunut, vaan tunkeutuu syvemmälle maaperään. Siemenet kylvetään suoraan maahan 45–60 cm:n rivivälillä lajikkeen tai hybridin ominaisuuksista ja maaperän hedelmällisyydestä riippuen. Kahden ensimmäisen varsinaisen lehden ilmestyessä harvennus tehdään, jolloin kasvien väliin jätetään peräkkäin 10-15 cm. Lopullinen harvennus tehdään 5-6 lehden vaiheessa jättäen kasvien väliin korkealle. hedelmälliset maaperät 15-20 cm, vähemmän hedelmällisillä 20-25 cm Harvennus tulee tehdä, kun maa on kasteltu hyvin. Tämän tapahtuman huolellisella toteuttamisella juurineen kasvien juuristo säilyy hyvin ja parhaat niistä voidaan istuttaa kuolleiden kasvien paikoille tai toiselle palstalle.

Hoito kasvukauden aikana

Koska kukkakaali on erittäin kosteutta rakastava kasvi, optimaalisen maaperän kosteuden tulisi koko kasvukauden ajan olla välillä 70-85 %. On erittäin tärkeää, että maaperä ei kuivua taimikauden aikana, koska tämä johtaa pienen pään muodostumiseen tai jopa täydelliseen sadon menettämiseen kasvien nopean siirtymisen vuoksi kukintavaiheeseen.

Ei vähempää kuin tärkeä tekijä on noudattamista lämpötilaolosuhteet. Taimien kasvukauden aikana lämpötilan ei pidä antaa laskea alle +8 ° C pitkään, 10 päivää tai kauemmin. Muuten kasvin nopea siirtyminen kukintavaiheeseen voi tapahtua ilman tiheän hyödykepään muodostumista. Yli +20 °C lämpötilat 10 tai useamman päivän ajan, varsinkin yöllä, aiheuttavat taimien pidentymistä ja pienten, irtonaisten, nopeasti rappeutuvien päiden muodostumista.

Optimaalinen lämpötila ennen itämistä on +21. +23 o C, sitten +10 5 päivää. +12 o C. Kun taimet vahvistuvat ja jähmettyvät, lämpötila nostetaan asteittain +16:een. +18 o C aurinkoisella säällä ja +13. +15 o C - pilvistä. Yöllä lämpötila pidetään +10 sisällä. +12 o C.

Kuten jo mainittiin, kukkakaali on ravitsemuksellisesti vaativampi kuin valkokaali. Tämä on otettava huomioon alusta alkaen, ts. taimivaiheessa. Hivenaineiden puute taimikaudella (varsinkin kun kasvatetaan ruukussa ilman poiminta) olosuhteista riippumatta jatkoviljelyä kaali muodostaa rumia päitä tai ei muodosta niitä ollenkaan. Se on erityisen herkkä boorin ja molybdeenin puutteelle.

Molybdeenin puutteen vuoksi kaali kasvattaa epämuodostuneita lehtiä eikä aloita pään muodostumista.

Boorin puutteessa päihin muodostuu lasimaisia ​​täpliä, jotka muuttuvat ruskeiksi. Näiden pisteiden alle muodostuu pian varteen asti tyhjiä tyhjiä paikkoja, jotka peittyvät sisältä mustalla kuorella.

Tällaisten ongelmien välttämiseksi aikana, jolloin ensimmäinen todellinen lehti ilmestyy taimiin, se kastellaan suoraan lehtien päälle monimutkaisella lannoitteella, joka sisältää hivenaineita.

Jotkut kirjalliset lähteet sanovat, että kukkakaalin taimia ruokittaessa kivennäislannoitteiden annoksia ruokintaa kohden nostetaan 1,5-kertaisesti valkokaalin taimien annoksiin verrattuna. Kasvukauden aikana (valmiiden taimien iästä riippuen) hänelle annetaan 2-3 pintakastiketta. Tässä otan vapauden olla eri mieltä. Tasaisemmin kehittyneiden taimien ja kudosten saamiseksi kasveissa on silti parempi suorittaa 1-2 ylimääräistä pintasidontaa normaalipitoisella liuoksella yksinkertaisesti lyhentämällä hieman pintasidosten välistä aikaa. 30 päivän ikäisille taimille riittää 2 pintakastiketta, 35-40 päivää vanhoja - 3, 45-50 päivää - 4, 55-60 päivää - 5.

Ensimmäinen pintakäsittely annetaan 10 päivää poiminnan jälkeen tai kahden ensimmäisen varsinaisen lehden vaiheessa ruukkuttomalla taimien kasvatusmenetelmällä. Toinen ja sitä seuraavat pintasidokset annetaan 10 päivän välein. Taimien iästä riippumatta lopullinen kastike annetaan 3-4 päivää ennen istutusta avoimeen maahan. Parasta on vuorotellen orgaanista ja mineraalista kastiketta keskenään.

Pääsidosten lisäksi kaalille annetaan 3 mikroelementtejä sisältävää lehtipintakastiketta. Ensimmäinen - 1-2 todellisen lehden vaiheessa, toinen - 5-6 todellisen lehden vaiheessa ja kolmas - kun kaali muodostaa koon kokoisen pään. Pähkinä. 1 litraan vettä laimenna 0,5 mikroelementtitablettia tai 0,5 tl täyslannoitetta mikroelementeillä ja ruiskuta kasvit lehtiin. Kasvien iästä riippuen työliuoksen kulutus on 30-60 ml/m 2 (3-6 l/sadasosa). Voit käyttää näihin tarkoituksiin nestemäisiä mikrolannoitteita, esimerkiksi Uniflor micro, MicroFe tai muita. Jos perussidoksessa käytetään monimutkaisia ​​hivenainelannoitteita, voidaan ylimääräinen pintakäsittely mikroelementeillä jättää pois.

Ensimmäinen pukeutuminen.

10 litraan vettä: 10 g ammoniumnitraattia, 20 g superfosfaattia, 10 g kaliumlannoitetta. Kulutus: 150-200 ml per ruukku tai 8-10 l/m2 ruukkuttomassa viljelyssä.

Toinen ja sitä seuraava pintakäsittely jokin seuraavista ratkaisuista:

  • 10 litraan vettä: 20 g ammoniumnitraattia, 50 g superfosfaattia, 10 g kaliumlannoitetta.
  • 10 litralle vettä: 0,5 litraa mullein- tai kananlantaa.

Kulutus: 150-200 ml per ruukku tai 8-10 l/m2 ruukkuttomassa viljelyssä.

Mulleinin ja kananlannan puuttuessa voit ostaa kaupoista kuivaa rakeista kananlantaa, nestemäistä lehmänlantaa "Biud" tai nestemäistä hevoslantaa "Biud", "Bucephalus", "Cowry".

Pintakäsittely ennen taimien istutusta: 10 litraan vettä: 30 g ammoniumnitraattia, 80 g superfosfaattia, 20 g kaliumlannoitetta.

Jos taimet ovat hyvin kehittyneitä, voit antaa tällaisen liuoksen: 10 litralle vettä, 40 g superfosfaattia ja 20 g kaliumlannoitetta.

Kulutus: 150-200 ml ruukkua kohden tai 8-10 l/m2 ruukkuttomassa viljelyssä.

Kasvatettaessa taimia ruukkuttomalla tavalla (esimerkiksi taimilaatikoissa, joissa ei ole sisäisiä väliseiniä kasvien välillä), kasvien välistä maaperää leikataan rivien varrelta ja poikki 3-5 päivää ennen istutusta. Tämä tekniikka yhdessä yllä olevan "pehmusteen kanssa ennen taimien istutusta" edistää laajan juurijärjestelmän muodostumista.

1. Kaali. //Kirjasarja "Kotitilaviljely". M. "Maaseudun uutiset", 1998.

2. Matvejev V.P., Rubtsov M.I. Vihannesten viljely. M.: Agropromizdat, 1985. 431 s.

3. Andreev Yu.M., Golik S.V. Kukkakaalin kasvatus kasvunsäätelyaineilla // Vihannesviljelijän tiedote. 2011. Nro 4. S. 13-20.

www.greeninfo.ru

Kuinka kasvattaa kukkakaalia astioissa, ruukuissa (ja pusseissa)

Kukkakaalia voidaan kasvattaa säiliöissä siemenistä. Kuten useimmat ristikukkaiset kasvit, kaali rakastaa viileää ja voidaan aloittaa jopa 10 viikkoa ennen odotettua ensimmäistä pakkasta. Ruukkukukkakaali on kirsikka kakun päällä kotipuutarhassasi kauden loppuun mennessä. Et voi ruokkia perhettä kaalillasi parvekkeelta, mutta emme aseta sellaista tavoitetta, eihän? Nautitaan puutarhasta ikkunalaudalla täysillä!

Kukkakaali astioissa

Aloitamme ajamalla siemenet:

  • Ihanteellinen lämpötila terveiden kukkakaalin taimien itämiselle on 15-20 °C.
  • Taimet ovat vaatimattomia maaperään, tässä vaiheessa vain happamuus on tärkeä (6,5-7).
    Täytä taimiruukut mullalla ja syvennä 4 siementä senttimetriä kohden. Voidaan peittää hupulla, jos lämpötila on alle 15°C.
  • Maaperän tulee aina olla kostea, mutta ei märkä. Kostuta pinta ruiskupullolla, jolloin maaperän kosteuden hallinta on helpompaa.
  • Idä kaalin ensimmäisten 4-5 lehden tulisi olla aurinkoisessa paikassa. Saavutettuaan 5 senttimetriä taimet voivat siirtyä pysyviin säiliöihin.

Kukkakaalin kasvatus:

  • Ruukun halkaisija tulee olla alkaen 30 cm per kasvi, syvyys alkaen 20 cm. Tarvitaan tyhjennysreiät. Vihanneksia voi kasvattaa myös rakennus-roskapusseissa, juuretkin hengittävät niissä, kastelun kanssa pitää vain olla varovaisempi.
  • Maaperän tulee olla löysää, hyvin valutettua, rikastettua perliitillä ja vermikuliitilla, hieman savimaista. puutarhamaa ei ole paras vaihtoehto, mutta se voidaan sekoittaa turpeen ja kookoskuoksen kanssa ja aina perliitin kanssa. Yksinkertainen maa painuu nopeasti ruukuissa, juuret alkavat mädäntyä.
  • Kaali tarvitsee jopa 6 tuntia auringonpaistetta päivässä. Se ei siedä kuivuutta - kastele, pidä maaperä jatkuvasti kevyesti kosteana. Kachanchikovin muodostuminen vaatii paljon kosteutta.


Kukkakaalin hoito

  • Kun haarukka (kachanchik) kasvaa halkaisijaltaan 5-8 cm, pään ympärillä olevat lehdet on nostettava ja kiinnitettävä sen päälle, jotta kachanchik ei kuivu auringossa ja pysyy valkoisena ja tuoksuvana.
  • Kaali pitää kovasti kompostilannoitteista, humuksesta, mädäntyneestä lannasta.
  • Voit multaa kasvin pitääksesi kosteuden lähellä pintaa. Kotona multaaminen voidaan tehdä unkahvinporoilla, oljella. Mulching päällä avoimet parvekkeet auttaa pitämään juuret ensimmäisellä pakkasella.


Kukkakaalin sadonkorjuu

Kaali kantaa hedelmää jatkuvasti, jo 3 kuukautta istutuksen jälkeen korjaat ensimmäisen sadon - halkaisijaltaan 15 cm:n päät. Sinun on leikattava haarukat korkeammalle jättäen, jos mahdollista, lehdet pensaalle.

Kukkakaalin hoito ja viljely

Kukkakaali: hoito ja viljely kasvihuoneessa

Nykyään kesän asukkaat puutarhassa istuttavat melkein kaikki vihannekset miellyttääkseen perhettä monipuolisuudella ja kerätäkseen hedelmiä säilykettä varten. Kukkakaalin kasvatus ulkona on tulossa suositummaksi kuin tavallisen valkokaalin istuttaminen. Tämä johtuu tämän tyyppisen kaalin hämmästyttävistä ominaisuuksista ja sen sisältämistä hyödyllisistä aineista. Jos tiedät kuinka hoitaa taimia oikein kasvihuoneessa tai kotona, pystyt kasvattamaan kaalia maassa omin käsin.

Säännöt kukkakaalin kasvattamiseksi avoimessa maassa

Kaalin kasvattamiseen on kaksi päämenetelmää: siemenistä tai taimista. Tässä tapauksessa istutus voidaan suorittaa avoimeen maahan tai kasvihuoneeseen. Varmista ennen istutusta, että kasvihuoneessa tai ulkona on sopivia kasveja. lämpötilaolosuhteet, + 15 - + 18 asteen sisällä, muuten kaalinpäät muuttuvat pieniksi ja menettävät makunsa. Taimet vaativat huolellista hoitoa, koska ne eivät siedä pakkasta. Se on myös vaarallista hänelle ja korkealle ilman lämpötilalle.

Kukkakaali rakastaa aurinkoa, joten valitse sen istutukseen aurinkoiset alueet. Muista suojata taimet tuulelta varjostamalla niitä kevyesti muilla kasveilla. Varmista samalla, että taimet eivät kasva lähellä toisiaan, muuten kaali kasvaa korkeudeksi, heikkenee ja tulee vähemmän vastustuskykyiseksi erilaisille sairauksille.

Kukkakaalin pään kypsyminen ja muodostuminen riippuu suoraan päivänvalon pituudesta. Lyhyellä valopäivällä pää on tiheämpi, vaikka kaalin kypsyminen viivästyy hieman. Jos kasvatat kukkakaalia kasvihuoneessa, voit säätää valaistusaikaa.

Kaalin taimien istuttaminen

Toisin kuin valkokaali, kukkakaali on vaativa maaperään, jonka tulee olla hapanta ja samalla hedelmällistä. Maan happamuuden neutraloimiseksi se kalkitaan alustavasti.

Ennen taimien istuttamista lisää humusta maaperään enintään 2 ämpäriä 1 neliömetriä kohden. Puutarhureiden mukaan on tarpeen ruokkia mineraalilannoitteilla, esimerkiksi 2 ruokalusikallista nitrofoskaa per 1 neliömetriä. m tontti. Erityistä huomiota tulee kiinnittää maaperään kasvatettaessa kukkakaalia siemenistä.

Kukkakaalin kasvatus teollisella tasolla

Milloin istuttaa kukkakaalin siemeniä

Maaliskuun alussa puutarhurit suosittelevat varhaisten kukkakaalilajikkeiden istuttamista, ja maaliskuun loppuun mennessä voit aloittaa myöhäisten kylvöjen. Tämä tulisi tehdä kotona, jotta sisäänkäyntien lämpötila pysyy sopivana. Jo huhtikuussa voit kylvää siemeniä Moskovan alueella suoraan avoimeen maahan, mutta muista kuitenkin peittää se kalvolla kasvihuoneilmiön luomiseksi. Muista, että kukkakaalin siementen itäminen tapahtuu lämpötilassa, joka on vähintään +2 astetta.

Kukkakaalin istutustekniikka

Itämisen jälkeen on tärkeää pitää kasvihuoneen lämpötila noin 10 asteessa, muuten pää muodostuu heti huonosta hoidosta. Kaksi viikkoa itämisen jälkeen voit tehdä poiminta, jonka jälkeen lämpötilaa nostetaan +21 asteeseen pariksi päiväksi ja lasketaan jälleen +10-+17:een.

Haluta pitkä aika korjata kukkakaalia? Käytä sitten todistettua tekniikkaa: istuta taimet useiden päivien välein. Tällä saavutetaan eri termejä pään kypsyminen.

Kuinka istuttaa kukkakaalia

Kukkakaalitaimet istutetaan avoimeen maahan toukokuun alussa, kun sääolosuhteet ovat tasaantuneet. Varmista samalla, että ulkona on yli +15 astetta, muuten et saavuta kaalinpäiden ulkonäköä, mutta saat nuolen siemenillä.

Kukkakaalin kasvatus siemeniä varten

Nyt tiedät kukkakaalin viljelytekniikka ulkona sekä maaperän valmisteluun ja taimien hoitoon kasvihuoneessa. Kokeile istuttamalla erilaisia ​​lajikkeita kukkakaali ja poimi kypsät päät.

Ylös