Arbuusi mõju. Arbuusi kasulikud omadused naise kehale. Kuidas arbuusi kasutada. Millega toiduvalmistamisel kombineeritakse
Arbuusi raviomadused tulenevad keemilisest koostisest, kuna see sisaldab selliseid aineid nagu:
Vaatamata muljetavaldavale nimekirjale kasulikud ained, arbuus koosneb 90% ulatuses veest, seega lahkub see kiiresti kehast. See mari on ideaalne diureetikum ja õrn lahtisti, millel pole analooge juur- ja puuviljade seas. Eemaldades liigset vedelikku ja kahjulike soolade ladestusi, küllastab arbuus meid samal ajal kasulike kaaliumi-, räni- ja magneesiumisooladega. Kuna need elemendid ravivad lihaseid ja luukoed keha, see delikatess on asendamatu südame-veresoonkonna ja liigesehaiguste korral.
Arbuus ei ole puuvili, vaid mari, selle vilja nimetatakse kõrvitsaks Magneesium seob oksaalhappe sooli, mis takistab oksalaat- ja uraadikivide teket. See element koos kaaliumiga taastab elektrolüütide tasakaalu kroonilise kõhukinnisuse korral. Magneesium alandab vererõhku ja aitab võidelda stressiga.
Magus mari sisaldab märkimisväärses koguses karotenoidset lükopeeni. 120 g viljalihas on inimese päevane norm. See antioksüdant noorendab keha ja suurendab kaitsevõimet, tõrjudes vabade radikaalide rünnakuid.
Arbuus võlgneb oma punase värvi pigmendile lükopeenile. See mari on karotenoidide sisalduse poolest 3. kohal, ees on vaid kibuvits ja guajaav.
Viljaliha sisaldab B-vitamiine ja leeliselisi ühendeid, mis normaliseerivad seedetrakti happesust, loovad soodsad tingimused kasuliku mikrofloora arenguks ja põletike paranemiseks. Nende omaduste tõttu on soovitav lisada arbuus gastriidihaigete dieeti. Foolhape on vajalik DNA sünteesiks ja säilimiseks, selle puudus on raseduse ajal ohtlik.
Ilma vase, raua ja koobaltita on normaalne vereloome ja ainevahetusprotsess võimatu. Nende puudumine põhjustab lagunemist, mäluhäireid ja aneemiat. Hõbe, vask ja askorbiinhape pärsivad patogeenide elutähtsat aktiivsust, toimivad antiseptikuna. Lisaks paranevad need ained kiiresti ja taastavad limaskestad.
Keha vajab aminohapet tsitrulliini, et küllastada kudesid ja rakke hapniku ja toitainetega. Sellega seoses on arbuus kasulik kõrge füüsilise ja vaimse stressi korral. See aine laiendab veresooni ja vähendab survet. Kiudained ja pektiinid parandavad seedimist ja toimivad sorbentidena - neelavad toksiine maos ja sooltes, seetõttu kasutatakse neid täiendava vahendina ravimi- ja mürkmürgistuse ravis, pärast operatsiooni või pikka haigust. Pektiinained alandavad vere kolesteroolitaset ning on soovitatavad südame- ja veresoonkonnahaiguste korral.
Lõhnava marja sahhariidide hulgas on ülekaalus glükoos, mis muundub energiaks või ladestub maksas, lihastes glükogeeni kujul. Arbuusi nautides täiendame neid varusid, mis aitab leevendada maksahaiguste seisundit.
Sellest pärinevad ravimid
IN traditsiooniline meditsiin kasutatakse arbuusi ennast, koore valget osa, mahla, teri ja õli. Selle kõrvitsakultuuri vahendeid on lihtne valmistada ja need on tõhusad, mida on tõestanud tuhandete tervise taastanud inimeste kogemus.
Värske
Viljaliha sisaldab jämedaid kiude, nii et mao- ja sooltehäirete korral on parem kasutada mahla. Värske pole mitte ainult raviv ja toetav vahend, vaid ka maitsev värskendav jook.
Iga kord pressitakse värsket mahla, see on kiiresti riknev toode. Joo seda aeglaselt väikeste lonksudena pool tundi enne sööki. Kui seda kasutatakse koos toiduga, ei ole aega omastada, hakkab värske käärima, mis põhjustab protseduuri tähenduse kaotust ja kõhupuhitus. See vahend taastab kiiresti keha pärast haigusi ja operatsioone, kui seda võtta 200 ml kolm korda päevas.
Kui lisada mahlale jäätükke, saad kosutava suvejoogi. Kaks kuni kolm klaasi mahla päevas on suurepärane toetav teraapia ateroskleroosi, koronaartõve ja aneemia korral. Suurendage tervendavat toimet õunamahl. 400 ml värske mahla kohene joomine eemaldab peavalu. Üks klaas leevendab kõrvetisi. Osteokondroosi, artriidi ja podagra korral võtke 150 ml jooki kolm korda päevas. Enne jõusaali minekut tuleks juua värsket mahla, arbuusitsitrulliin hoiab ära lihasvalu.
Valulike ja veritsevate hemorroidide puhul aitab arbuusimahla kompress: sellega niisutatud vatitupsud kantakse valusatele kohtadele 1 tunniks.
Koorige
Arbuusikoori ei tohi ära visata, parem on kuivatada või kasutada kohe toiduvalmistamiseks. tervendavad vahendid. Need sisaldavad samu aineid mis viljaliha, kuid kontsentreeritumal kujul, kuna koores on vähem vett. Värsket ja kuivatatud koort kasutatakse diureetikumina, kolereetilisena ja valuvaigistina. Nagu värske arbuus, leevendab see seedetrakti põletikku ja ravib kõhukinnisust. Enne kasutamist või kuivatamist lõigatakse koorikutelt ära kõva värviline kiht, kasulik on ainult hele osa. See lõigatakse sobivateks tükkideks ja kuivatatakse ahjus temperatuuril 55-60 kraadi. Kuivatatud toorainest valmistatakse pärast pulbriks jahvatamist keetmised ja infusioonid.
Puhastussool ja diureetikum valmistatakse järgmiselt: 2 tl purustatud koort keedetakse klaasi keeva veega ja infundeeritakse pool tundi. Terapeutilise toime saavutamiseks juua 3 klaasi päevas.
Nefriidi ja põiepõletiku, liiva neerudes, põies ja kusejuhas määravad traditsioonilised ravitsejad 1 tl koorepulbrit kolm korda päevas enne sööki. Kursus kestab 1 nädal.
seemned
Seemned sisaldavad samu aineid, mis arbuusis endas ja poolkiudaineid, mis sisaldavad vees mittelahustuvaid sahhariide. Need ained suurendavad seemnete puhastavaid omadusi. Nad valmistavad tuntud anthelmintikumi:
Joo jooki iga 2 tunni järel 1 tl, kuni ussid väljuvad. Palaviku leevendamiseks ja sapikivitõbi tõmmist tarbitakse kolmandiku klaasi kaupa pool tundi enne sööki. Samamoodi juuakse kollatõve ja vesitõve korral.
Emakaverejooks peatatakse arbuusi "piimaga": purusta seemned ja sega lehmapiimaga vahekorras 1:10. Nõuda 6 tundi. See vahend aitab raske menstruatsiooni korral, kui võtta 3 spl. lusikad iga kahe tunni järel.
Normaliseerimiseks kõrge vererõhk kuu jooksul ravitakse neid rahvapärase vahendiga: võrdne kogus kuivatatud kooreid ja seemneid jahvatatakse pulbriks ja süüakse 1/2 teelusikatäit kaks korda päevas. Kolagoogina võetakse segu 2 tl.
Kas arbuusiseemned võivad kõhus idaneda – video
Õli
Arbuusiseemned on kontsentreeritud toitained elu jätkamiseks, sealhulgas 25% rasvane õli. Meditsiinilistel eesmärkidel kasutatakse ainult külmpressitud õli. See on töömahukas protsess, seega on seda lihtsam osta. Erinevalt arbuusi viljalihast sisaldab õli küllastumata rasvhappeid, mille ülekaalus on linoolhape, kuni 60%. See aine on ainevahetuse jaoks ülioluline, kuid organism seda ise ei tooda, seetõttu tuleb seda toiduga varustada. Linoolhape tugevdab südant ja veresooni, pidurdab põletikke, kiirendab ainevahetust ja soodustab kaalulangust.
Kivide moodustumise ja maksa-, mao-, eesnäärmehaiguste ennetamiseks määratakse 1 tl ülepäeviti 1 kuu jooksul. Kui liiv on neerudes ja sapipõies, kasutada 2 tl 4 korda päevas 3-6 kuu jooksul.
Koorimise kõrvaldamiseks õli määrib nahka ekseemiga.
Arbuusiõli ei pesta veega maha ja seda ei kuumtöödelda.
Mida ja kuidas sellega ravitakse
See mari on väga kasulik, kuid ravis rasked haigused Seda kasutatakse ainult põhiteraapia lisandina pärast arstiga konsulteerimist.
tere immuunsüsteem
Vähetuntud fakt, kuid arbuusi kasutatakse gripi, hingamisteede infektsioonide, külmetushaiguste korral, immunoprotektorina ja põletikuvastase vahendina. Kõrge lükopeeni ja C-vitamiini sisalduse tõttu kaitseb magusate marjade söömine immuunrakke hävimise eest ja kiirendab taastumist. Lisaks neutraliseeritakse bakteriaalsed mürgid, mis leevendab valusaid sümptomeid ja parandab enesetunnet. Võimalusel on parem juua 1 klaas värskelt pressitud mahla kaks korda päevas.
Kurguvalu ja farüngiidi korral kuristage arbuusimahlaga kuni 5 korda päevas.
Kollased arbuusisordid ei ole oma väiksema lükopeenisisalduse tõttu nii tervislikud kui punased. hüvasti kõhukinnisus
Arbuusikiud parandavad soolestiku motoorikat, mistõttu võivad need kergesti kõhukinnisust leevendada. Eriti kui raske väljaheide on põhjustatud ebapiisavast veetarbimisest. See mari küllastab keha vedelikuga nii palju, et läheb kahetsuseta roojaga lahti. Seedimise normaliseerimiseks piisab, kui süüa 1 kg päevas 5 päeva jooksul.
Puuduvad soolad ja tursed
Arbuusi mainimisel meenub kohe selle diureetiline toime. Selle viljaliha ei ärrita eritussüsteemi organeid ja on ette nähtud neeru- ja südamehäiretest põhjustatud tursete korral. Eriti kasulik on mari krooniline glomerulonefriit. Regulaarne arbuusi tarbimine vähendab liigesevalu ja eemaldab liigsed kusihappesoolad, seetõttu soovitatakse seda podagra, osteokondroosi ja urolitiaasi korral.
Loetletud haiguste puhul paastupäevad kaks korda nädalas. Arbuusipäeval süüakse mitmes annuses 2–2,5 kg marju, kuid mitte rohkem kui 300 g korraga.
Neerud saavad hästi puhtaks, kui heidad enne magamaminekut arbuusi süües kuuma vanni pikali. Neerude aktiivseim tööaeg on kella 2-st kuni 3-ni öösel, see periood on protseduuriks kõige sobivam.
Küpsised maiustuste jaoks
Arbuusi viljalihal on kasulik mõju maksale, toites kergesti imenduva glükoosiga. Maksa tugevdamiseks on vaja 5 päeva õhtusöögi ja hommikusöögi asemel süüa 500 g viljaliha ning lõunaks juua ainult vett. Sellist monodieeti on raske pidada, kuid see parandab oluliselt maksa seisundit.
Sapipõie koorikud
Maksa- ja sapikivitõve raviks tuleb kasuks arbuusikoorte infusioon.
Pool klaasi tõmmist juuakse 20 minutit enne sööki. Kursuse kestus: 24 päeva. Seda vahendit võetakse samades annustes koliidi ja seedetrakti põletiku, turse korral nädala jooksul.
Kui koort pole, ravitakse sapipõie ka arbuusimahlaga, juues 150 ml kolm korda päevas.
Keetmine mao- ja sooltepõletiku korral
Arbuus on lubatud kõrge või madala happesusega koliidi ja gastriidi korral, kuid mõistlikes annustes. Viljaliha ülesöömine tekitab tarbetut survet kahjustatud mao seintele. Marjast kasu saamiseks söö 1-2 viilu korraga. Selline kogus, vastupidi, toob kaasa limaskestade taastamise.
Mao- ja sooltepõletiku raviks kasutatakse kooriku ravivat keedust.
Joo pool klaasi enne iga sööki kuni 6 korda päevas.
Selline tervislik arbuusidieet
Vaatamata sellele, et 100 g viljalihas on vaid 30 kcal, ei suuda miski sind täita nagu küps arbuus. Kiudained täidavad lihtsalt ruumi maos ja ei jäta ruumi muule toidule. Seetõttu on paastupäevad arbuusi peal meeldivad ja lihtsad. See leevendab näljatunnet, liigset vedelikku, soolasid ja toksiine.
Türgi keeltest tõlgituna tähendab arbuus "eesli kurk": need loomad armastavad oma nälga ja janu kustutada. Dieeti saab jälgida mitte rohkem kui kaks päeva, eritussüsteemi koormus on liiga suur. Lisaks ei ole see mari nii küllastunud mineraalide ja vitamiinidega, et asendada täielikult teisi tooteid. Soolade väljapesemisega võid liialdada ja rikkuda organismi vee-soola tasakaalu. Päevas süüakse 1,5–2 kg arbuusi ja 200 g kreekereid. Sa ei saa juua kohvi ega teed, ainult vett. Viimane suhkrumaiuste tarbimine on 4 tundi enne magamaminekut. Selline monodieet on vastunäidustatud pankreatiidi, neerupatoloogiate või poole sentimeetrise läbimõõduga kivide korral. Kahjuks toimub kaalulangus liigse vedeliku, mitte rasva kadumise tõttu, seetõttu korratakse märkimisväärsete tulemuste saavutamiseks paastupäevi 4–5 päeva pärast.
Saavutatud kaalulanguse säilitamiseks järgmistel päevadel sööge madala rasvasisaldusega toitu, peamiselt valku-süsivesikuid. See võib olla teravili kuivatatud puuviljadega, kala ilma õlita kartulipudruga, kanafilee riisiga. Kui järgite ülaltoodud soovitusi, mahute eelmise aasta ujumistrikoo sisse ja erilise hoolsusega - uude, väiksemasse mõõtu.
Kas see on võimalik raseduse ja imetamise ajal
Imetavatele ja rasedatele emadele toob nitraatideta arbuus kahtlemata kasu selle koostises oleva foolhappe, askorbiinhappe, magneesiumi, kaaliumi ja vase tõttu. Keha vajab neid aineid eriti esimesel trimestril loote normaalseks arenguks. Kuid raseduse ajal avaldab põis loote survet, mille tulemuseks on suurenenud tung urineerida. Arbuusi söömine võib seda ebamugavat seisundit veelgi süvendada. Lisaks sisaldab see palju käärimist põhjustavaid suhkruid ja kiudaineid, mistõttu kooskasutamine koos kaua seeditavate toiduainetega põhjustab valu ja tugevat gaasi moodustumist. See võib mõjutada emaka toonust.
Samuti soovitavad arstid piirata soola tarbimist, kui menüüsse on lisatud vesiseid marju, et vältida vedeliku kogunemist ja turset. Ärge segage neerude tööd niiskuse eemaldamiseks.
Peamine risk sisse rinnaga toitmine- nitraadid piimas. Lapse kaitsmiseks ostke ainult kvaliteetseid tooteid. Kontsentratsiooni määramiseks kahjulikud ained saab kasutada testribasid. Kui nitraatide sisaldus ületab 100 mg 1 kg kohta, ei sobi see toode tulevasele ega imetavale emale. Teine konks seisneb selles, et 2 kg isegi kvaliteetse arbuusi viljalihast moodustab päevase nitraatide tarbimise. Seetõttu on imetavatele ja rasedatele maksimaalne lubatud 4 viilu päevas, jagatuna 2 annuseks, käärimise vältimiseks muust toidust eraldi. 2 tundi enne ja tund pärast arbuusi söömist ära söö midagi muud.
Kuidas valida õige arbuus - video
Kui palju ja millal lastele anda
Viimasel ajal on arbuusimürgitusjuhtumid sagenenud. Põhjuseks on ebaloomulikul viisil valminud ja lämmastikuga üle toidetud varajaste viljade söömine, mida ei tohiks lastele pakkuda. Beebidele, alates 2. eluaastast, sobivad ainult augusti lõpuks valminud marjad. Enne sellesse vanusesse jõudmist ei ole diureetilise toime ja neerude koormuse tõttu soovitatav seda menüüsse lisada. 2–3-aastasele lapsele antakse kuni 100 g arbuusi. 3 kuni 6 aastat - kuni 150 g.
Väga väikestele lastele on arbuus raske eine, las nad sellega maitsta, aga vähehaaval 1-2 viilu Enne ostmist kontrollige koore terviklikkust, kui keskel on väike torkega mõlk, "torgati" arbuusi soolapeetriga.
Mahlase maiuse serveerimisel tasub eemaldada luud, et laps ei lämbuks. Kui tera alla neelata - pole hirmus, see tuleb järgmise tooliga välja. Nitraadimürgituse tõenäosuse vähendamiseks lõigake vilja keskosa koorest eemale. Viljaliha peaks olema ühtlase värvusega, ilma veenideta. Kui arbuus on halva kvaliteediga, ilmnevad mürgistuse sümptomid:
Kui ilmneb mõni neist sümptomitest, pöörduge oma arsti poole. Arbuusi nitraadimürgitus on lastele ohtlik, kuna kudede hapnikuvarustus on häiritud. Enne arsti saabumist lase lapsel mineraalvesi ilma gaasi ja sorbentideta. Kõhuvalu leevendamiseks võetakse spasmolüütikume, kuid mitte valuvaigisteid, kuna viimased varjavad pimesoolepõletiku kulgu, kuna pimesoole põletiku ja mürgistuse sümptomid on sarnased.
Kodune arbuusi kosmetoloogia
Triibuline mari sobib suurepäraselt igat tüüpi näonahale. Sellest valmistatud kosmeetika on populaarne, kuna sellel on palju eeliseid:
Regulaarne näo hõõrumine arbuusitükiga annab nahale sametise ja elastsuse, silub peeneid kortse. Näohoolduses osalevad kõik arbuusi osad. Enne kasutamist veenduge, et pole allergiat, tehes küünarnuki nahale 10-minutilise testi. Tugevaimat terapeutilist efekti toodavad kodused maskid, mis pole halvemad kui salongitooted. Neid kantakse puhastatud nahale 30 minutiks ja pestakse sooja veega maha.
Arbuusi kõige tervendavam ilutoode on õli, mis imendub hästi ja laseb nahal hingata, jätmata rasvast kilet. See kaitseb, toidab ja taastab nahka. See tööriist on tagajärgede kõrvaldamiseks asendamatu päikesepõletus, kuna see niisutab hästi ja leevendab põletikku. Õli on nahale nii õrn, et sobib huulte ja silmaümbruse naha hoolduseks.
Aknet ravitakse puhastatud naha määrimisega hommikul ja õhtul 3-6 kuu jooksul. Kui kiilaspäisust hõõrutakse peanahasse iga 3 päeva tagant ja samal ajal võetakse suu kaudu 1-2 tl päevas kuni kuus kuud.
Värske arbuus külmutatakse sügavkülmas kasutamiseks toonikuna ja päikesepõletuse raviks. Mahlast saadud jääkuubikud leevendavad valu ja ravivad nahka.
Magusaimat melonikultuuri kasutatakse ka juuksehoolduseks. Arbuusimask annab juustele terve sära ja tugevuse: 1 tl mandliõli segatakse 5 spl. lusikad viljaliha. Segu kantakse juustele juurtest otsteni ja pestakse poole tunni pärast tavalise šampooniga maha.
Varume tulevikuks
Arbuusikurgid on peaaegu sama tervislikud kui värsked puuviljad ja neid tasub oma dieeti lisada. Kui puutute kokku küpsemata arbuusiga, ärge heitke meelt, vaid hapnege või marineerige see. Tihe viljaliha säilitab oma kuju ja seda on mõnus krõmpsutada. Liiga küpsed puuviljad ei sobi soolamiseks.
Kes kunagi proovis arbuusi, teadis ta, mida inglid söövad.
Mark Twain
Hiiglasliku marja pikemaks nautimiseks võite seda kääritada. Selles retseptis arbuusi ei kuumtöödelda, nii et kõik vitamiinid ja toitained säilivad. Meil on vaja:
Marineeritud arbuus on suurepärane väljapääs, kui osteti küpset vilja, muutub see pärast juuretist palju maitsvamaks, korjates vürtside aroomi Kellele meeldib vürtsikas, pange purgi põhja 1 spl. lusikatäis kuiva sinepit.
Soolane
See ebatavaline roog on oma toetajad ja vastased, et teada saada, millisesse leeri sa kuulud, proovi uus retsept. Vürtsikate hapukurkide jaoks võtke:
Soolaarbuus on nii suurepärane vahepala kui ka talvel külmetushaiguste ennetamine Vastunäidustused ja kahju
Arbuus on universaalne dieettoode. Siiski ei ole soovitatav seda süüa järgmistel tingimustel:
Kõrge glükeemilise indeksi tõttu on diabeediga arbuusi söömine võimalik ainult väikestes annustes. Esimese tüübi puhul süüakse mitte rohkem kui 200 g korraga, 600 g päevas.Teisel tüübil on ühekordne annus 100 g, päevane annus 200–300 g.
Pankreatiidi korral on arbuus keelatud, kuna patsient ei suuda seda seedida, kuna põletikuline pankrease ei too piisavalt ensüüme. See põhjustab puhitus, kõhupuhitus, kõhulahtisus ja näärmete halvenemine. Arbuusihapukurki ei tohiks tarbida neeruhaigetel, liigne sool raskendab neerude tööd.
Kui seemneid söödi koos viljalihaga, siis ärge kartke, midagi hullu ei juhtu, need tulevad väljaheitega välja.
Et arbuusid ei kahjustaks, ostetakse neid hooajal - augusti viimasest kümnendist septembri lõpuni. Praegu on põllumeestel juba kahjumlik melonite nitraate toppida. Praegu on melonid väetiste hinnaga võrreldes juba liiga odavad. Kuid enne kasutamist tasub siiski kontrollida nitraatide olemasolu: kui sõtkute vees kvaliteetset viljaliha, muutub see lihtsalt häguseks ega muutu roosaks.
Täna räägime arbuuside eelistest ja kahjudest, sest me kõik oleme arbuusiga tuttavad, see kustutab suurepäraselt janu ja on väga maitsev. Täiskasvanud ja lapsed armastavad seda, kuid mitte kõik ei tea, kui hea võib arbuus tervisele mõjuda.Arbuusi sünnikoht on Lõuna-Aafrika Vabariik, Euroopasse toodi arbuus ristisõdade ajal, Venemaal ilmus see aga 16. sajandil. , selle kõrvitsa perekonna marja massiline kasutamine sai meil alguse alles 19. sajandil.
Just siis hakati ebaharilikult tervislikku arbuusi kasutama mitte ainult mahlase maiuspalana, vaid ka suurepärase vitamiinide ja mineraalainete allikana, aga ka suurepärase vahendina teatud haiguste ennetamiseks ja raviks.
Arbuus on kasulik igas vanuses ja selle raviomadusi kasutatakse edukalt mitte ainult rahvapärases, vaid ka ametlikus meditsiinis.
Kui palju toitaineid on arbuusis?
- Arbuusimarjas on ligi 12% suhkruid: sahharoosi, glükoosi ja fruktoosi, millest põhiosa moodustab fruktoos.
- ka sisse arbuus sisaldab suurt hulka mikroelemente: rauda, magneesiumi, naatriumi, kaaliumi, niklit ja mangaani. Magneesiumisisalduse poolest ületab arbuus paljusid köögivilju, puuvilju ja marju.
- Ta on ilus vitamiinide allikasPP, C, B1 ja B2, pektiin, provitamiin A, kiudained ja foolhape.
- Arbuusiseemned on küllastunud rasvõlidega, need sisaldavad palju D- ja B-vitamiini. Samuti valmistatakse arbuusiõli arbuusiseemnetest.
Arbuusiseemnete eelised
Arbuusiseemned või õigemini seemned toovad kehale kasu ainult siis, kui neid enne allaneelamist närida, kuigi need pole kuigi maitsvad, võivad need olla kasulikud ka mitte väga suurtes kogustes. Nad 25% valku ja aminohappeid, mis mängivad olulist rolli keha aktiivse kasvu perioodil, moodustamisel lihasmassi ja energia säilitamiseks.
IN arbuusiseemned sisaldavad arginiini – oluline aminohape, millel on kasulik mõju südame-veresoonkonna süsteemile. Mida rohkem seda organismis on, seda stabiilsem on rõhk ja väiksem on risk haigestuda koronaarhaigusesse.Arbuusiseemnetes sisalduvad rasvad vähendavad kolesterooli taset veres ja oomega-6 aminohape võib alandada kõrget vererõhku. Seemnete B-vitamiinidest suurim kogus niatsiin- avaldab positiivset mõju närvi- ja seedesüsteemile, samuti nahale.
Teine oluline element– Kiudained, mis tagavad seedesüsteemi tervise . Lisaks on arbuusiseemnetel hemostaatiline toime, neid kasutatakse ka antihelmintikumina.
Kas arbuus on tervislik?
Seemnetes, nagu arbuusi viljaliha ja koor sisaldavad tsitrulliini– üsna vastuoluline aminohape, sest inimorganism on ise võimeline seda tootma. Mõned teadlased usuvad, et tsitrulliin on kasutu ja isegi kahjulik, kuid see kehtib eriti inimeste kohta, kellel on tsitrullineemia, mis on geneetiliselt määratud ainevahetushäire.
Siiski on teada, et tsitrulliin esineb sageli sportlik toitumine, ja spetsiaalsetes kliinikutes ravitakse isegi impotentsust. Pealegi, sõltumatud uuringud on näidanud, et aminohape on suurepärane antioksüdant ja tal on veresooni laiendavad omadused.
Mis on kasulik arbuusimahl ja selle viljaliha?
Juba iidsetest aegadest on arbuusimahla tuntud kui imelist diureetikumi. arbuusi mahl Väga kasulik on juua südame- ja neeruhaigustest põhjustatud ödeemiga.Lisaks aitab arbuusimahla kasutamine kaasa soolade kiirele lahustumisele, takistab kivide ja liiva moodustumist neerudes. Lisaks on mahl võimeline küllastama keha kergesti seeditavate sahhariididega.
Arbuusikoore eelised
On teada, et veelgi tõhusamal diureetilisel toimel on valge viljaliha mahl, mis asub vahetult arbuusikoore all. Mahla võib juua mitte rohkem kui pool klaasi korraga, kuna selle mõju on üsna tugev.
Valge viljaliha mahl on peaaegu maitsetu, nii et saate seda lahjendada erinevate mahladega. Samuti valmistatakse liigse vedeliku kehast väljutamiseks arbuusikoorte keetmine.
Arbuusi raviomadused
Arbuusimahlal on ka teisi raviomadusi, see sisaldab puhast destilleeritud vett, mis võimaldab seda kasutada maksahaiguste ravis.
Uskumatu raviomadusi arbuus on võimeline puhastama ka keha mürgistest ainetest ja on end tõestanud mürgistuse korral. Samal eesmärgil arstid soovitavad seda võtta pärast pikaajalist uimastiravi ja anesteesiat.
A arbuusi viljalihas sisalduvad kiudained stimuleerivad kasuliku soolestiku mikrofloora teket.
Arbuus kehakaalu langetamiseks
Pealegi Toitumisspetsialistid on viimasel ajal tunnistanud kiudaineid üheks kõige kasulikumaks aineks keha puhastamisel ja kaalu langetamisel. Ja tänu madala kalorsusega sisaldusele on see suurepärane vahend rasvumise ja selle ajal terapeutiline paastumine. Sellel on ka palavikku alandav ja toniseeriv toime.
Ja loomulikult on arbuusimahl suurepärane janukustutaja, eriti kuumadel suvekuudel.
Arbuusi kahjustamine
Selle imelise marja eelised on vaieldamatud, kuid pahauskselt, ohtlikke väetisi kasutades ja ladustamisreeglite eiramisel kasvatatud arbuusid võivad olla ohtlikud ja tervisele kahjulikud.
Peamine oht on nitraadid. Inimkehas nitrititeks muutudes võivad need provotseerida arengut onkoloogilised haigused. Ja kui arbuusi hoiti liiga kaua, siis nitritite moodustumine nitraatidest toimub marjas endas.
Sellised nitraatidega arbuusid on eriti ohtlikud neeruhaigetele ja väikelastele. Katastroofiliste tagajärgede vältimiseks ärge andke arbuusi alla 2-aastasele lapsele, kui lapse keha pole veel piisavalt tugev. Erandiks on kodus kasvatatud arbuus, kui teate, et see ei sisalda ohtlikke kemikaale.
Kõige ohutumad arbuusid müüakse hilissuvel - varasügisel, siis on tõenäolisem, et nad on ise valminud.
Arbuusi vastunäidustused
Isegi kvaliteetsete arbuuside kasutamisel on ka vastunäidustusi. Need kehtivad järgmiste patoloogiatega inimestele:- Uriini väljavoolu rikkumine;
- Kõhulahtisus;
- koliit;
- Kaksteistsõrmiksoole ja maohaavand;
- kõrge happesusega gastriit;
- Liiga suured neerukivid.
Arbuusi kasutamise tunnused
Arbuusi võib tarbida nii eraldi kui ka mahla, magustoidu ja isegi jäätisena. Sellest imelisest marjast roogade valmistamiseks on palju retsepte.
Aga sa peaksid seda teadma arbuusi tuleb süüa muust toidust eraldi. Tõsiasi on see, et arbuus, nagu ka teised puuviljad ja marjad, ei seedu maos, vaid soolestikus, nii et kui kasutada seda koos võõra toiduga, jääb see kõhtu pikale ja hakkab hapuks minema, mille tagajärjel tekib palju gaase. Arbuusi on soovitatav süüa 2 tundi enne või pärast põhitoidukorda.
Kuid ükskõik kui kasulik arbuus ka poleks, tuleks meeles pidada, et kõike tuleks mõõdukalt! Ja isegi kõige võimsam ravim võib tormaka kasutamise korral olla mürk.
Kuid arbuusid on targalt süües alati olnud ja jäävad ühed maitsvamad ja parimad vahendid, mis on võimeline janu kustutama ning selle kasulikkust tervisele ja keha vitamiinidega täitmisele lihtsalt ei saa ülehinnata. Nii et rohkem tarkust teile ja head isu!
Ka meie Hariduse ja Enesearengu portaalis saate lugeda ja lugeda ning muid maitsvaid ja tervislikke marju, puuvilju ja köögivilju.
Mahlane, magus, üllatavalt maitsev arbuus. Meie tähelepanu all - selle tohutu marja eelised ja kahju. Kõik selle osad on kehale kasulikud. Viljaliha sisaldab antioksüdante, foolhapet, magneesiumi. See kustutab suurepäraselt janu ja puhastab neere. Arbuusikoor aitab toime tulla peavalude ja kuseteede probleemidega. Ja luu kiirendab põletikuliste protsesside ja kollatõve ravi.
Arbuusi kasulike omaduste täielikuks kogemiseks on oluline seda mõistlikult valida ja säilitada. See probleem on eriti aktuaalne põhjusel, et enamikus meie riigi piirkondades on mari eksootiline, imporditud.
Kasu
Tselluloosi kasulikud omadused
- Arbuus on rikas foolhappe poolest, mis osaleb DNA struktuuris ja aitab kaasa loote õigele arengule. Aine on vajalik korralikuks vereloomeks. Seetõttu on "folk" ette nähtud kiireks taastumiseks pärast keemiaravi.
- Vaid paar tükki – ja sa tahad tualetti minna. Selgitatakse delikatesside diureetilise toime mõju. Arbuusid eemaldavad hästi neerudest toksiine, takistavad soolade ja kivide ladestumist, puhastavad keha.
- Magneesium aitab kaasa mineraalide ja vitamiinide imendumisele. Tugevdab närvi- ja lihaskiude. Aitab stabiliseerida vaimset seisundit, võitleb väsimuse, ärrituse vastu. Arbuus toimib hästi antidepressandina.
- Iga päev on paar viilu arbuusi immuunsüsteemile kasulik. Marjad on paljude vitamiinide ja mineraalainete allikas. Aitab maksa puhastada. Tänu sellele saab organism kergemini toime keskkonna stressi tekitava mõjuga.
- Viljaliha sisaldab kiudaineid, mis aitab alandada kolesteroolitaset. Seetõttu on marja kasulik süüa südame-veresoonkonna haiguste korral.
- Arbuus on üks väheseid diabeedi puhul lubatud maiustusi. Magusa marja glükeemiline indeks on 65-75. See on palju. Kuid 90 protsenti viljalihast on vesi. Seetõttu mõjutavad süsivesikud veresuhkru taset vähe. 100-grammise maiuste portsjoni glükeemiline koormus on vaid 6,6.
- Roosa viljaliha keemiline koostis sisaldab lükopeeni, mis vähendab rinna-, eesnäärme-, kopsu-, mao- ja soolte onkoloogia tekkeriski.
- Arbuusides kõrge tase tsitrulliin. Aine kaitseb südame-veresoonkonna süsteem ja tugevdab immuunsüsteemi.
- Regulaarne ja pikaajaline kasutamine võimaldab gastriidi ravis edusamme teha.
- Triibulises marjas sisalduv fenüülalaniin aitab ennetada Parkinsoni tõbe. Seetõttu on vanemas eas inimestel kasulik mahlase viljalihaga maitsta.
Värsket arbuusi on kasulik lisada dieeti südamehaiguste, maksa- ja sapipõiehaiguste, Botkini tõve, hüpertensiooni ja urolitiaasi, ninaverejooksu korral.
Arbuus on tõhus kehakaalu langetamiseks. On isegi spetsiaalne arbuusidieet, mis on kaalu langetajate seas väga populaarne. Sellise enese vormi viimise viisi eelised ja kahjud:
Miks kaalulangus toimub? Kuidas arbuus aitab? Selle kalorisisaldus, kasu ja kahju:
- liigne vedelik eemaldatakse kehast;
- viljaliha täidab kõhtu - inimene tunneb end mitu tundi täis;
- 100 g tootes - ainult 31 kalorit.
Arbuusidieedil ei saa "istuda" kauem kui viis päeva. Päevas on lubatud süüa 1-1,5 kg viljaliha. Kuritarvitamine võib põhjustada probleeme seedetraktiga, dehüdratsiooni, kõhulahtisust.
Enamik turvaline variant dieedid - paastupäevad "arbuusidel".
Teadlased on tõestanud arbuusi kasulikkust meestele. Viljaliha keemiline koostis sisaldab tsitrulliini. Organismis muutub see aine arginiiniks, mis laiendab veresooni. Selle tulemusena suureneb potentsiaal.
Arbuusikoore eelised
Vaatame lähemalt marja triibulist koort: milline on selle kasu ja kahju tervisele.
- Tuikava, terava peavalu vähendamiseks peate oimukohtadele kinnitama arbuusikoored.
- Koori infusioon aitab koliidi korral. Umbes 100 g tuleb valada 0,5 liitri keeva veega. Jäta paariks tunniks seisma. Joo kogu portsjon päeva jooksul, jagatuna 3-4 annuseks. Ravi kestus on 15 päeva.
- Arbuusikoore pulber on suurepärane diureetikum. Soodustab kroonilise põiepõletiku, nefriidi, urolitiaasi kulgu.
seemne omadused
Arbuusiseemnete keemiline koostis on sarnane kõrvitsaseemnetega. Nende kasulikkus ja kahju kehale on inimestele teada olnud väga pikka aega. Kuid millegipärast ei kasutata arbuusiseemneid rahvameditsiinis nii sageli. Kuigi see on hämmastav vahend raviks
- kollatõbi;
- põletikulised protsessid;
- verejooks.
Selliste tingimuste olemasolul valmistage infusioon 1 osast purustatud seemnest ja 10 osast värskest piimast. Võtke pool klaasi tühja kõhuga.
Tegelege palavikuga kiiresti kõrge temperatuur arbuusipiim aitab. Purustatud seemned valatakse külm vesi vahekorras 1:10. Võite lisada veidi suhkrut. Joo iga kahe tunni järel 3 spl. l.
Kahju
Peamine oht ei ole arbuusid ise, vaid nende kasvatamise ja säilitamise meetodid. Ebaausad tootjad väetavad istandusi marjade massi suurendamiseks kahjulike väetistega. "Mürgitatud" viljaliha kasutamine toidus võib esile kutsuda mürgistuse, tõsise haiguse.
- Puuduse tõttu päikesevalgus ja kõrge õhuniiskuse korral kogunevad nitraadid arbuusi viljalihasse (väetised, mida põllumehed kõige sagedamini kasutavad). Sisse pääsemine seedetrakti, muundatakse need ohtlikeks nitrititeks ja nitrosoühenditeks. Need ained stimuleerivad vähirakkude kasvu.
- Nitraadid muutuvad pikaajalisel säilitamisel marjas endas nitrititeks.
- Nitrititel on halb mõju vere transpordifunktsioonile. Selle tulemusena väheneb hemoglobiini tase, võib tekkida hüpoksia. Sellised seisundid on eriti ohtlikud lastele, "südamikele", hingamisteede ja eritussüsteemide patoloogiatega patsientidele.
Arbuuside loomulik valmimine toimub suve lõpus - sügise alguses. Just sel perioodil on rohkem võimalusi kvaliteetseid puuvilju osta.
Mürgistuse nähud "mürgise" marjaga (ilmuvad 1-2 tunni või 1-2 päeva pärast):
- nõrkus ja iiveldus;
- väljaheite häire;
- terav valu kõhus;
- soojus;
- oksendada;
- peavalu.
Sümptomite intensiivsus sõltub tervislikust seisundist, organismi individuaalsest reaktsioonist, kahjulike ainete kontsentratsioonist arbuusis.
Vastunäidustused
- Laste vanus kuni 2 aastat (tingituna kõrge riskiga ravige last nitraatide ja nitrititega).
- Uriini väljavoolu rikkumine (arbuusi diureetiline toime ainult raskendab seisundit).
- Suured kivid neerudes või kusejuhades (mari võib provotseerida nende liikumist).
- Koliit või kõhulahtisus.
Kas rasedad ja imetavad naised
Arbuusid mõõdukas koguses on kasulikud rasedatele ja imetavatele naistele:
- vitamiin B9 osaleb loote närvisüsteemi moodustamises;
- viljaliha aitab kaasa lapseootel ema normaalsele seedimisele;
- arbuus parandab laktatsiooni, suurendab rinnapiima hulka;
- täiendab rauapuudust, mida sageli täheldatakse raseduse ja imetamise ajal.
Ülesöömine võib põhjustada ebamugavustunnet ja valu soolestikus.
Koostis (vitamiinid ja mikroelemendid)
| Nimi | Sisu 100 g |
| vitamiinid | |
| A-vitamiin | 18 mcg |
| beeta karoteen | 0,1 mg |
| Tiamiin | 0,05 mg |
| Riboflaviin | 0,07 mg |
| Vitamiin B6 | 0,1 mg |
| Foolhape | 9 mcg |
| Askorbiinhape | 6 mg |
| E-vitamiin | 0,12 mg |
| PP-vitamiin | 0,4 mg |
| Mineraalid | |
| Kaalium | 111 mg |
| Naatrium | 17 mg |
| Kaltsium | 13 mg |
| Magneesium | 12 mg |
| Fosfor | 8 mg |
| Raud | 1,1 mg |
Arbuusi viljaliha keemiline koostis sisaldab asendamatuid aminohappeid:
- arginiin - 0,017 g;
- valiin - 0,01 g;
- trüptofaan - 0,008 g;
- leutsiin - 0,02 g;
- lüsiin - 0,06 g;
- histidiin - 0,007 g;
- isoleutsiin - 0,03 g;
- treoniin - 0,03 g;
- metioniin (koos tsüsteiiniga) - 0,016 g;
- fenüülalaniin - 0,02 g.
Mahlane mari on rikas selliste asendamatute aminohapete poolest nagu: alaniin, asparagiin- ja glutamiinhape, seriin, türosiin, glütsiin, tsüsteiin, proliin.
Kuidas süüa teha
Arbuusidest valmistatakse salateid, magustoite, likööre, jooke, moose ja mett; neid ka marineeritakse, konserveeritakse, soolatakse. Kuid värsked marjad toovad palju kasu.
- Enne arbuusi lõikamist peske hoolikalt jooksva sooja vee ja seebiga.
- Sööge viljaliha, lõigake koorest ära umbes 3 sentimeetrit.
- Lastele paku südamikule lähemale lõigatud tükke.
Säilitamine
Pikaajaliseks säilitamiseks sobivad kõige paremini isetehtud, isekasvatatud viljad. Arbuus eemaldatakse ripsmetelt umbes 5 päeva enne täielikku valmimist. Püüdke nahka mitte kahjustada. Transporditakse ühes kihis pehme allapanuga kastides (mitte mingil juhul ei tohi kuhjata).
Ostetud marjad sobivad ka pikaajaliseks säilitamiseks. Aga ainult kvaliteetseid.
Pikaajalised ladustamistingimused:
- Iga arbuus tuleb kõigepealt pesta ja kuivatada. Enne munemist katke päevaks õlgedega, et koor kuivaks.
- Mis kõige parem, marja hoitakse riputatud olekus pehmes võrgus. Saate kasutada riiuleid või sahtleid, vooderdades need kuivade kaltsudega.
- Optimaalne temperatuur on 6-8 kraadi üle nulli. Samuti on vaja head ventilatsiooni.
- Niiskus laoruumis on 60-80 protsenti. Sellises keskkonnas ei kaota viljad niiskust.
- Enne munemist võib koort töödelda 2% lubjaga.
Mitte mingil juhul ei tohi triibulisi marju hoida kartulite või muude köögiviljadega samas ruumis. Kõige paremini säilivad hilise valmimisega kõrge pektiinisisaldusega sordid (Volga, Kesk-Aasia).
Marju kontrollitakse iga päev. Kui mõni läheb heledamaks või koorel on mädaniku, seene märke, võetakse need kohe laost välja.
Kõigil tingimustel võib arbuusi säilitada kuni 3 kuud.
Linnakorteris sobib hoiustamiseks külmkapp, sahver, rõdu, lodža, iga pime tuba. Isegi kui optimaalset pole võimalik luua temperatuuri režiim, arbuus kestab poolteist kuud.
Tükeldatud arbuus säilib külmkapis kuni kolm päeva.
Kuidas valida
Kvaliteetse, küpse ja ohutu arbuusi ostmiseks järgige neid juhiseid:
- Koorik peaks olema terve, ilma pragudeta, laastudeta. Ärge ostke lõigatud arbuusi. Viljas paljunevad bakterid kiiresti.
- Vältige teeäärseid müügikohti. Melonid imavad kergesti raskemetalle.
- Marju tuleks hoida kaubaalustel varikatuse all spetsiaalselt kauplemiseks ettenähtud kohas. Kuna müüja pakub süüa, siis peab tal olema arstiraamat, sanitaarluba, vastavussertifikaat (kus on märgitud, kust arbuus pärit on).
- Triibuliste marjade hooaeg on suve lõpp – sügis. Sel perioodil ostame.
- Ärge võtke liiga suuri või väikeseid arbuuse. Optimaalne kaal on 4-5 kg.
- Küpsuse tunnusteks on helekollane või oranž tünn ja kuiv saba. Kui koputate koorikule, saate kõlava ja selge heli.
- Koor peaks olema kõva, läikiv, kõige kontrastsemate triipudega, lõhnatu. Kui see on kergesti küünega läbi torgatav, pole arbuus küps. Tundke ürdilõhna – arbuus pole küps.
- Küps mari ujub, kui see on täielikult vette lastud.
- Arbuus-"tüdruk" on magusam, viljalihas on vähem seemneid. tunnusmärk- marja põhjas lamedam ja laiem ring.
Järgmised märgid näitavad nitraatide rohkust viljalihas:
- rikkalik punane lilla tooniga;
- kollased kiud (niidid peaksid olema valged);
- läikiv sile lõige (peaks olema sametine);
- kui lasete viljaliha vette, muutub see punaseks (lubatud on ainult hägusus).
Millega kombineeritakse
Toitumisspetsialistide sõnul tuleks arbuusi süüa eraldi. Poolteist tundi pärast teiste toodete võtmist.
Kui soovite seda reeglit rikkuda, kombineerige marja mahlane viljaliha
- mis tahes puuvili,
- pähklid,
- salati rohelised,
- marineeritud juust,
- jäätis, jogurt, piim,
- lilla magus sibul
- mesi ja piparmünt
- kuivatatud puuviljad ja isegi suitsukana.
Katsetage ja nautige arbuusi hämmastavat maitset ja suurepäraseid eeliseid.
Ilmselt pole inimesi, kes ootavad suve, et nautida arbuusi imelist maitset. Kuuma suveilmaga tuleb kasuks tükike arbuusi. Lõppude lõpuks on sellel lisaks hämmastavale maitsele ka mitmeid kasulikke omadusi. Mõelgem selles artiklis üksikasjalikumalt, kuidas arbuus mõjutab inimkeha, selle kasu ja kahju.
Arbuusi keemiline koostis ja kalorisisaldus
Esiteks võimsad diureetilised omadused, mille tõttu kehamass muutub liigse vedeliku eemaldamise tõttu kehast objektiivselt 1-2 kilogrammi võrra väiksemaks.
Teiseks rahuldab arbuus suurepäraselt näljaseid aistinguid. Siin on arbuusi eeliseks see, et madala kalorsusega – vaid 38 kcal 100 grammi viljaliha kohta – täidab arbuus kõhtu, võimaldades nälja unustada.
Samas ei oma selle taimse marja magus maitse vähe tähtsust. Füsioloogilised uuringud on tõestanud, et magusaisu on parim viis küllastustunde tekitamiseks. Selle tulemusel peetakse paastupäev arbuusi "märgi all" lihtsas režiimis, ilma ebameeldivate ja valusate mõteteta toidust.
Arbuusi kasulikud omadused
Arbuusi kasulike omaduste kohta võib palju öelda. Seega on arbuusid kuulsad oma diureetilise toime poolest tursete kõrvaldamisel, mis on põhjustatud südame-veresoonkonna häiretest ja neeruhaigustest. Arbuusimahl on fruktoosi allikas, mis erinevalt tavalisest suhkrust imendub organismis kiiremini. Arbuus on äärmiselt kasulik selle poolest, et kiudainete olemasolul suureneb soolestiku motoorika ja liigne kolesterool eemaldatakse kiiremini.
Toitumisspetsialistide sõnul on päeva jooksul lubatud tarbida 2,5 kilogrammi arbuusi viljaliha, kuid ainult seda tuleks teha ühtlaselt - väikeste portsjonitena. See nõue on eriti oluline neerukivide all kannatavatele inimestele, kellele arbuus on kasulikum kui keegi teine. Selliste patsientide kehas suureneb arbuusiainete mõjul uriini leeliselisuse tase, mille tõttu isegi suurimad kivid lahustuvad jäljetult.
Arbuusimahl seob ja eemaldab loomulikult maksast mürgised ained. Seda arbuusi erakordset kasu tuleb arvestada krooniliste maksapatoloogiate või toidumürgituse korral. Seda magusat köögivilja on soovitatav tarbida pärast antibiootikumravi kuuri.
Arbuusi subkortikaalse viljaliha mahl, mille me tavaliselt ära viskame, on diureetilise toime seisukohast veelgi väärtuslikum kui punase viljaliha mahl. Kui segada õunamahlaga, muudab see joogi meeldivamaks ja värskendavamaks. Seega on arbuus väga kasulik oma esmapilgul ebavajalikuna tunduvate komponentide poolest. Siiski ei ole soovitatav juua rohkem kui pool klaasi üks kord, kuna diureetiline toime võib olla väga tugev.
Arbuusi kasutamise vastunäidustused
Ükskõik kui kasulik see toode ka poleks, on arbuusi kasutamisel siiski mitmeid vastunäidustusi. Arbuusi ei soovitata kasutada haigetel inimestel diabeet, mis paikneb neerukivitõve teatud staadiumides, koos püelonefriidi, kõhunäärme raskete patoloogiate ja eesnääre. Arbuusi ei tohiks hapukurgiga kombineerida, sest sool hoiab kehas vedelikku kinni ja võib tekkida turse.
Võimalusel veenduge, et ise ostetud arbuus ei sisaldaks nitraate, mis allaneelamisel võivad põhjustada iiveldust, kõhulahtisust ja isegi oksendamist. Kui te ei saa köögivilja puhtuse kohta kinnitust, saate seda siiski osta, kuid sel juhul pidage meeles, et kõik arbuusi kasulikud omadused on koondunud selle keskele ja kooresse kogunevad kahjulikud nitraadid. 
Tänapäeval teab isegi laps, et mahlane arbuus kuulub marjade kategooriasse. Loote maksimaalsest kaalust, mis on kantud Guinnessi rekordite raamatusse, ei tea aga paljud. 2009. aastal salvestati aspekt, et maailma suurim arbuus kaalub 122 kg. Nõus, muljetavaldav väärtus. Kui lisate sellele marjade vaieldamatud eelised, võite olla täiesti šokeeritud. Täna räägime väärtusest ja võimalik kahju arbuusi tarbimisest.
Arbuusi kalorisisaldus ja kasutamine dietoloogias
Umbes 100 gr kaaluv viil. kontsentreerib iseenesest 24 kcal. Arvestades, et suurema osa massist hõivab vesi, ei ole väärtus kriitiline. See indikaator paneb paljud inimesed dieedimenüüsse arbuusi tutvustama.
Selle taustal toimub neerude täielik puhastamine, kuna marjal on diureetiline omadus. Kaalulangus saavutatakse kõigi ainevahetusprotsesside kiirendamise, vanade jääkainete eemaldamise ja rasvade imendumise takistamisega.
Rangete dieetide järgijad on loonud isegi kaalulangetamise tehnika, mis võimaldab vabaneda lisakilodest mõne päevaga. Dieet ütleb, et 10 kg. kehakaal on 1 kg. arbuus. Kui teie kaal on 70 kg, võite süüa kuni 7 kg päevas. arbuus. Selle stsenaariumi korral kaotate nädalaga umbes 6 kg.
Arbuusi eelised
- Foolhape, mis on arbuusi osa, parandab DNA struktuuri ja moodustab ka loote raseduse ajal. See element osaleb aktiivselt punaste vereliblede tootmises. Foolhapet soovitatakse inimestele, kes saavad keemiaravi.
- Diureetiline toime võimaldab inimesel puhastada neere ja samal ajal eemaldada kõik mürgised ained. Samuti peetakse seda toimingut võimsaks ennetamiseks kivide, liiva neerudes ja põies.
- Arbuus puhastab soolestikku isegi kõige vanemast ummistusest, mis kutsub esile kõhukinnisust ja muid sedalaadi vaevusi. Marja suurendab toidu kasulike elementide imendumist verre.
- Magneesium leevendab isegi kroonilist väsimust. See eemaldab ärevuse, apaatia, liigse ärrituvuse. Aine kontrollib psüühikat ja emotsionaalset seisundit.
- Marja peetakse suurepäraseks antidepressandiks. See eemaldab kergesti ülekantud stressi tagajärjed, muudab inimese võõraste stiimulite suhtes immuunseks.
- Igapäevane isegi 2 viilu arbuusi tarbimine tõstab organismi kaitsevõimet. See omadus on äärmiselt väärtuslik kodanike kategooriate jaoks, kellel on oma olemuselt madal immuunsüsteem.
- Viljaliha sisaldab palju jämedaid kiudaineid, mis on vajalikud õige mikrofloora loomiseks soolestikus. Samuti alandab mari kolesterooli, hoides seeläbi ära südame- ja veresoonkonnahaigusi.
- Arbuus on heaks kiidetud diabeetikutele. Tal on keskmine glükeemiline indeks Seetõttu ei ületa see suhkru taset. Glükoositaset kontrollides saavad patsiendid elada täisväärtuslikku elu ilma oma tervist kahjustamata.
- Lükopeen sisaldub marjas. Ainet kasutatakse eesnäärme, kopsude, piimanäärmete, soolte ja mao onkoloogiliste vaevuste ravis. Võime öelda, et arbuus ennetab vähki.
- Arbuusi kasutatakse maohaiguste, sealhulgas gastriidi ravis. Pikaajalisel ja sagedasel kasutamisel paranevad limaskestade haavandid, hõlbustatakse haiguse kulgu.
- Marjal on meeldiv omadus vähendada arenemise tõenäosust seniilne dementsus eakatel inimestel. Arbuusi kasutatakse ka Parkinsoni tõve ennetamiseks.
- Arbuusis sisalduv magneesium on äärmiselt vajalik südamelihasele ja kesknärvisüsteemile. Berry parandab tuju, võimaldab häälestuda positiivsele lainele. Arbuus hoiab ära südame isheemiatõve, tahhükardia, insuldi koos südameatakiga.
- Paljud inimesed ei tea, et kõige võimsama diureetilise toime annab valge arbuusikihi kasutamine, mis asub viljaliha lähedal. Turse eemaldamiseks ja toksiinide eemaldamiseks sööge omatehtud arbuuse. Nitraatidega neid ei toideta.
Suurte marjade seemned omaette positiivsed omadused meenutab kõrvitsaid. Neid kasutatakse sageli enamiku haiguste raviks.
- Terad aitavad ravida kollatõbe, kõrvaldada verejooksu, leevendada põletikku. Joogi valmistamiseks sega jahvatatud luud toatemperatuuril piimaga. Pidage kinni vahekorrast 1:10. Tarbige hommikul tühja kõhuga.
- Temperatuuri alandamiseks palaviku ajal valmistage arbuusipiim. Klopi seemned uhmris, sega filtreeritud veega vahekorras 1:9. Lisa suhkur, võta 1 kord 2 tunni jooksul 30 gr.
- Noorendava toimega näomaski valmistamiseks valmista kuivadest arbuusikividest pulber. Sega keefiriga pudru sisse, pane peale ja oota veerand tundi.
Arbuusikoore eelised
- Koor on sama väärtusliku koostisega. Toode on leidnud rakendust traditsioonilises meditsiinis. Koor saab tõhusalt toime mõne vaevusega.
- Kui peas tekib ebamugavustunne ja teravad valud, millega kaasneb tuikamine, on soovitatav kasutada arbuusikoort. Kleepige tükk koort korraks oimukohtade külge.
- Kompositsioon aitab koliidi ravis. Lõika toode väikesteks kuubikuteks, aseta kuumakindlasse nõusse. Vala 100 gr. tooraine 500 ml. järsk keema. Nõuda 3-4 tundi, juua 5 korda päevas.
- Neerukivide puhul kasutatakse suurepärast diureetikumi arbuusikoorepulbri kujul. Koostis puhastab põit, kusejuha ja aitab kroonilise põiepõletiku, nefriidi korral.
Arbuusi eelised meestele
- Texase teadlased viisid läbi rea uuringuid, millest selgus, et arbuus on rikas tsirkulliini poolest. Aine muutub sünteesi tulemusena arginiiniks. Ensüüm laiendab veresooni.
- Sellest järeldasid eksperdid, et arbuus on tugevaim vahend potentsi turgutamiseks. Marja on mitu korda parem kui kaasaegsed suunatud toimega ravimid. Seega regulaarne arbuusi tarbimine küllastab seksuaalelu.
- Marjade söömine aitab kaasa kiirele kaalulangusele. Pole saladus, et arbuus on kuulus oma tugeva diureetilise toime poolest. See puhastab keha liigsest vedelikust.
- Marjad kuuluvad madala kalorsusega toiduainete hulka, samal ajal kui see suudab maha suruda näljatunnet kaua aega. Uuringud on näidanud, et paastupäevad on arbuusiga palju mugavamad.
Arbuusi eelised raseduse ajal
- Raseduse ajal on arbuusi lubatud mõõdukalt süüa. Kõrge foolhappe sisaldus marjas võimaldab lapsel korralikult areneda. Mõnikord määravad eksperdid vitamiini varajases staadiumis eraldi.
- Hooajal peaksite arbuusi valikule põhjalikult lähenema, ärge kiirustage varajaste marjade hankimist. Kõrgaeg ilma kemikaalideta saabub augustis ja septembris. Enne tarbimist pidage nõu oma arstiga.
Arbuusi kahjustamine
- Lisaks kasulikele omadustele võib mari olla kahjulik. Oluline on arvestada, et viljaliha on madala kalorsusega, kuid samal ajal on glükeemiline indeks keskmine. Arbuus pärast assimilatsiooni põhjustab tugevat isu.
- Marjade kasutamine koliidi ja kõhulahtisuse korral on keelatud. Kui teil on probleeme uriini väljavooluga, hoiduge viljaliha söömisest. Neerude aktiivsuse kõrvalekallete korral on soovitatav konsulteerida arstiga. Spetsialist annab täpsed juhised.
- Püelonefriidi korral on arbuus vastunäidustatud, vastasel juhul võib haiguse kulgemisega probleeme tekkida. Neerukividega puuvilju on keelatud tarbida mis tahes koguses. Diureetiline toime võib provotseerida neoplasmide liikumist.
- Diabeedi korral on arbuusi tarbimine väikeses koguses lubatud. Kõrvaltoimete vältimiseks pidage nõu oma arstiga. Arbuusi ei soovitata süüa eesnäärme- ja kõhunäärmeprobleemide korral.
- Enamasti kasvatatakse arbuuse nitraatide abil, nii et ärge kiirustage marju lisama alla 3-aastase lapse dieeti. Alusta 100 gr. päevas.
Sest terve inimene arbuus toob kahtlemata kasu. Oluline on valida tõestatud toode. Marjade kasutamisel lugege kindlasti vastunäidustusi ja nende puudumist.
Video: arbuusi uskumatu mõju kehale
