Kuidas õuntest mahla rullida. Kuidas teha õunamahla kodus? Mida teha mahlaga

õunamahl- karastusjook, mida armastavad Euroopa, Aasia ja Ameerika elanikud. Mahl saadakse küpsetest õuntest pressimise teel. Puuviljad sisaldavad palju suhkrut, mis annab joogile meeldiva maitse ka ilma granuleeritud suhkruta.

Mahla koristatakse tööstuslikus mastaabis Hiinas, Saksamaal, USA-s, Venemaal ja teistes riikides. Küll aga saab kodus valmistada tervisliku maitsva joogi. Isiklikuks tarbimiseks koristavad talveks mõeldud mahla peaaegu kõik, kellel on koduõu või aiamaa kruntõunapuud kannavad vilja.

Milliseid õunu valida?

Enamik hea mahl saadud värskelt korjatud kõvadest õuntest, mis hammustades annavad mõnusa krõmpsu. Märkimisväärsete omadustega on sordid "Grushovka", "Fuji", "Granny Smith", "Semerenko" ja mitmed teised Venemaal kasvavad sordid.

Valmimata viljad lisavad joogile hapukust ja üleküpsed muudavad vedeliku häguseks. Järeldus – õunad peavad olema küpsed, seega on oluline teada nende valmimise aega, mitte varakult kasutada ja mitte valmistada nektarit seisnud viljadest. Tavaliselt, hilised sordid, näiteks "Sügistriibuline", pärast vananemist kaotavad nad enamuse oma kasulikest omadustest. Sellistest puuviljadest pole palju mahla.

Parimat jooki saab ehk sügistalvistest sortidest. Suviõunu, näiteks "Valge valamine", sobib kõige paremini kasutada moosi, moosi või kompotti valmistamiseks.

Mahla jaoks sobivamate õunte osas pole üksmeelt. Igaühel on oma maitse, seega peate keskenduma oma eelistustele. Magus-hapu maitse annavad sellised sordid nagu "Elena", "Antey", "Freedom". Samal ajal eristab mahla suurt hulka viljaliha.

Happelisema joogi saamiseks vajate Antonovka või Nizhegorodka sorti õunu. Need sordid sisaldavad tanniine. Just nemad võimaldavad mahla pikka aega muutumatul kujul säilitada.

Kui kasutatakse magusaid sorte, saate ilma granuleeritud suhkruta hakkama. Hapudest puuviljadest saadud vedelikule lisatakse alati suhkrut, kuna see toimib säilitusainena.

Eelistades selliseid sorte nagu "Anis", "Golden", Grushovka või "Semerenko", saate meeldiva maitsega joogi, sest need õunad ühendavad korraga nii magususe kui hapukuse.

Tooraine ja mahutite ettevalmistamine

Talveks mahla koristamine algab puuviljade ja anumate valmistamisega, millesse valatakse aromaatne jook. Kui sa ei anna ettevalmistav etapp kui tähelepanu pöörata, võib tehtud töö tulemus olla taunitav. Halbadest õuntest saab halva kvaliteediga mahla ning määrdunud anumate kasutamine põhjustab purkide spontaanse avanemise ja toote hapnemise.

Õunu tuleks hoolikalt uurida ussiaukude ja muude "haavandite" suhtes. Valitud puuviljad puhastatakse saasteainetest ja saadetakse "duši alla". Kui viljad on korjatud oma aiast, pestakse need lihtsalt jooksva vee all.

Nad kohtlevad poest ostetud õunu veidi teisiti. Ilusatel viljadel on sageli õhuke nähtamatu kest, mis annab viljale läike. Vahakile tuleb puuviljadelt täielikult eemaldada. Selleks võite kasutada vahust käsna ja söögisoodat.

Seejärel asetatakse õunad puhastele kuivadele salvrätikutele või rätikutele. Puuvilju tuleb töödelda puhtaks ja kuivaks. Kuivamist ei saa oodata, vaid pühkige iga puu rätikuga.

Järgmine samm on varte ja südamike lõikamine, lõikamine osadeks, mille suurus sõltub mahla valmistamise tehnoloogiast.

Mahla on kõige parem hoida klaasanumates: purkides ja pudelites. Konteinerid peavad olema terved, mitte mõranenud ega pragunenud.

Kõik mahla pikaajaliseks säilitamiseks mõeldud mahutid peavad olema mitte ainult täiesti puhtad, vaid ka steriilsed. Klaaspurgid pestakse esmalt sisse kuum vesi soodaga ja seejärel steriliseeriti. Steriliseerimine takistab bakterite kasvu suletud mahlapurkides. Mahutite õige töötlemine kaitseb pärast joomist mürgistuse, botulismi eest.

Purkide auruga steriliseerimise aeg sõltub nende mahust:

kolmeliitrine ja kaheliitrine - 20 minutit;
poolteist ja liiter - 15 minutit;
viissada grammi ja väiksemad - 10 minutit.

Purkide ja pudelite steriliseerimiseks on mitu võimalust:

paarile;
ahjus;
mikrolaineahjus.

Meie vanaemad steriliseerisid purke paarile, kui polnud veel temperatuuriregulaatoriga ahjusid ega mikrolaineahju. Pangad asetati teekannu kaela või sõelale keeva veepottide kohale. Tänapäeval müüakse pottidele paigaldamiseks spetsiaalseid aukudega kaaneid purkide jaoks.

Puhast anumat hoitakse keeva vee kohal. Aur teeb oma tööd, hävitades kõik ohtlikud mikroorganismid.

Ahjus saate töödelda mitte ainult purke, vaid ka keerata kaaned. Oluline on järgida optimaalselt vastuvõetavat temperatuuri 100–120 kraadi Celsiuse järgi. Puhtad kuivad purgid asetatakse restile ja laagerdatakse õigeks ajaks. Kaante töötlemiseks piisab viiest kuni seitsmest minutist.

Mikrolaineahjus desinfitseerimiseks valatakse puhastesse purkidesse poolteist kuni kaks sentimeetrit vett. Kaasasolevas ahjus viibimise aeg on umbes 4 minutit. Selle aja jooksul vesi keeb ja aur töötleb anumat. Kui kolmeliitrine purk ei tõuse "täis kõrgusele", seda saab steriliseerida lamades. Nad teevad sama pudelitega, asetades need ritta, nii et sees on väike kogus vett.

Kummist tihendiga kaaned keedetakse 5-7 minutit vahetult enne valmistoote õmblemist.

Toiduvalmistamise tehnoloogia

Paljud koduperenaised valmistavad igal aastal talveks õunamahla. Vitamiiniderikas jook toetab immuunsust, kaitseb külmetushaiguste eest. Nii mõnus on nautida kodus valmistatud lõhnavat mahla!

Nektari saamiseks kasutatakse mitmeid meetodeid. Lihtsaim viis mahla saamiseks on mahlapress.

Mahlapress on lihtsaim disain kolmest mõne sentimeetri kaugusel üksteise peale asetatud anumast, kaanest ja lukustusseadmega äravooluvoolikust.

Vesi valatakse alumisse anumasse. Keskel koguneb mahl, mis voolab läbi aukude ülemisest anumast, meenutades kurni. Puhastage, lõigake viiludeks, õunad ja granuleeritud suhkur asetatakse "perforeeritud" kastrulisse.

"Püramiid" asetatakse gaasi- või elektripliidile. Kuumutamisel eraldub puuviljadest mahl, mis voolab kiirkeedupoti keskosa külge kinnitatud toru kaudu steriilsetesse purkidesse. Täidetud "õlgadeni" purgid ummistatakse puhaste kaantega ja joa alla asetatakse teine eelsoojendatud anum.

Külm purk võib lõhkeda, kui sinna siseneb kuum, peaaegu keev mahl.

Kvaliteetset mahla saate valmistada, kui ajate õunad mahlapressist läbi. Selleks pestakse viljad, eemaldatakse varred ja südamikud, lõigatakse mitmeks osaks. Osakeste suurus sõltub kasutatava tehnilise seadme mudelist.

Pärast pigistamist osutub vedelik häguseks, sellesse jääb palju viljaliha. Pärast filtreerimist ilmub läbipaistvus. Filtreerida saab läbi mitme kihina volditud tiheda riide või marli. Paksu nektari fännid võivad kurnamisest keelduda ja viljalihaga mahla teha.

Valmistatud mahla tuleks kuumutada, kuid mitte keeta. Steriilsesse anumasse: pudelitesse või purkidesse rullimiseks piisab temperatuurist 85–90 kraadi. Täidetud anumaid ei suleta, vaid asetatakse keevasse vette ja steriliseeritakse veel mõnda aega, mitte rohkem kui 20 minutit. Alles pärast seda keeratakse kaaned kokku või keeratakse kokku. Mahl on ladustamiseks valmis.

Retseptid

Klassikaline mahl on valmistatud õuntest, mitte alati suhkrulisandiga. Gurmaanid, kes eelistavad ainult looduslikke tooteid, eelistavad jooke ilma magusaineteta. Perenaine otsustab koristada mahla viljalihaga või ilma, keskendudes oma pere eelistustele. Pressitud mahla kuumutatakse ilma keetmata. Pinnale tekkiv vaht tuleks eemaldada.

Suhkrut lisatakse maitse järgi, olenevalt algse vilja happesusest. Valage kuum mahl puhastesse kuumadesse purkidesse. Kata suletud anum tekiga ja lase täielikult jahtuda. Seejärel viiakse purgid säilitamiseks külma kohta.

Kodus saate valmistada mitte ainult puhast õuna, vaid ka kombineeritud mahla.

Maitsev õuna-porgandijook saadakse järgmise koostisosade vahekorraga: pooleteise kilogrammi õunte kohta - üks kilogramm värsket mahlast porgandit. Saadud mahla maitstakse. Vajadusel lisatakse suhkrut.

Kõigepealt pressitakse mahl õuntest, seejärel kooritud ja tükeldatud porganditest. Saadud vedelikud segatakse, keedetakse. Madalal kuumusel hoitakse keevat segu 3-5 minutit. Pinnale tekib vaht, mis tuleb eemaldada. Vitamiinikokteil valatakse kuumutatud purkidesse, keeratakse steriilsete kuumade kaantega kokku ja asetatakse purgid tagurpidi, kuni need jahtuvad. Täidetud anuma võib katta sooja tekiga.

Eriline maitse avaldub kõrvitsa segamisel õuntega.

Õrna toitva õuna-kõrvitsa joogi saamiseks tuleb võtta rohelisi õunu või kollast värvi, ja kõrvitsad on keskmise suurusega, heleda viljalihaga. Komponendid võetakse võrdses vahekorras: 3 kg õunte jaoks on vaja sama kogust kõrvitsat, mis kaalutakse pärast koorimist ja seemnete eemaldamist. Näidatud materjalikoguse jaoks on vaja üsna vähe suhkrut - umbes 0,3 kg. Lisaks vajate ühte suurt värsket sidrunit.

Õuna- ja kõrvitsamahl pressitakse mahlapressis eraldi, filtreeritakse läbi kolmekihilise marli. Segage ühes anumas, pange tulele, keetke. Sel ajal sisestatakse toorikusse suhkur, sidrunimahl ja koor. Vajadusel lisatakse veel suhkrut. Vaht eemaldatakse, valmis mahl valatakse anumatesse, korgitakse, isoleeritakse. Pärast aeglast jahutamist saadetakse need jahedasse ruumi.

Õunamahl, mis on segatud aprikoosimahlaga, on mee maitsega. Selle valmistamiseks vajate 2,5 kg küpseid marju ja 1 kg õunu. Aprikoosid on nii magusad, et näidatud puuviljakoguse jaoks on vaja ainult natuke liiva - umbes klaasi. Segu valmistatakse mahlapressis.

Aprikoosid sorteeritakse, kahjustatud sorteeritakse välja. Ülejäänud pestakse põhjalikult, lõigake marjad pooleks, eemaldage neilt seemned. Puhastelt õuntelt eemaldatakse südamik, viljad lõigatakse olenevalt suurusest 4-8 osaks. Mõlemad komponendid asetatakse mahlapressi kaussi, puistatakse üle klaasi granuleeritud suhkruga (nii hakkab mahl kiiremini välja paistma). Mahlakeetja, mille alumine kauss on täidetud veega, asetatakse tulele. Umbes tunni pärast täidetakse keskmine konteiner lõhnava magusa mahlaga. Valmistoode valatakse purkidesse ja suletakse.

Villimine ja pakendamine ladustamiseks

Kuum mahl valatakse eeltöödeldud purkidesse või pudelitesse ja suletakse samade steriilsete kaantega. Pärast purkide kokkurullimist keeratakse need tagurpidi. Kui leke tuvastatakse kaane või anuma defektide tõttu, tuleb nektari säilitamiseks võtta kiireloomulisi meetmeid.

Terved purgid jäetakse tagurpidi, kuni need täielikult jahtuvad. Samal ajal kantakse kogu peole soe tekk. Seega jahtumine aeglustub ja steriliseerimisprotsess jätkub.

Piirajaga õmbluste kasutamisel õnnestub purkide kokkurullimine, mitte kaante pingutamine ega pingutamine.

Värskelt pressitud mahla saad hoida plastpudelites, kui asetad anuma vedelikuga sügavkülma. Kuum mahl sulatab plasti. Vedeliku 80 kraadi Celsiuse järgi plastikusse valamiseks on olemas tehnoloogiad, kuid protsess on üsna keeruline, kodus on seda üsna keeruline teha.

Pikaajaliseks säilitamiseks saadetakse purgid külma kohta - keldrisse, keldrisse, maa alla või külmkappi. Õunamahla säilitamine võimaldab aasta läbi naudi meeldivat jooki, täitke keha selle jaoks kasulike ainetega.

Talveks õunamahla valmistamise protsessi vaadake järgmisest videost.

Minul "vedas" aga... Äi tõi umbes 20 kg õunu. Jutumärkides vedas, kuna õunad on valmimata - õunapuu raskusest murdus oks ja viljad tuli kuhugi panna.

Noh, kuhu meie oma läks? Anname taaskasutusse! Lisaks õunamahlale valmistasin ka õunasiirupi kaneeli ja vaniljega.

Õunad, muide, ei ole eriti hapud, kuigi neil polnud aega küpseda. Loodan, et retsept tuleb kasuks ja saate hõlpsalt valmistada omatehtud õunamahla. Talvel avage ja rõõmustage oma lähedasi.

Tahan märkida, et küpsete magusate õunte juuresolekul võib suhkru lisamise ära jätta. Kasutasin, kuna mahl oli kergelt hapukas.

Lisaks ei saa te ilma mahlapressita, sõela ja tiheda puhta lapita (marli saate kasutada 4-5 kihina). Lõppude lõpuks on mahl puhas, ilma viljalihata, läbipaistev.

Jah, 8 kg õuntest sain 3 liitrit puhast mahla. Kui sul on mahlasemad õunad, tuleb mahla rohkem. Portsjonite arv on ligikaudne. Valmistoodet sain veidi üle 3 liitri, seega kirjutasin 3 portsjonit.

Ma ei kirjutanud valmistamisaega, vaid lihtsalt küpsetusaega - peske puuviljad, pigistage mahl, kurnake, soojendage ja keerake rulli. Kõige jaoks kõige kohta umbes 3 tundi.

See jook on üks armastatumaid ja levinumaid kogu maailmas. Samuti on see suurepärane alus paljudele teistele mahladele. Selle kasulikkusest kehale on juba palju räägitud ja paljud on seda tõestanud. teaduslikud uuringud. See artikkel sisaldab retsepte selle valmistamiseks, aga ka ettevalmistusi talveks.

Õun, nagu iga teine puuviljamahl, ei säilita mitte ainult puuviljade maitset ja aroomi, vaid kõiki neid. kasulikud omadused sest see on valmistatud ilma kuumtöötluseta.

See mahl sisaldab:

Mineraalid, ensüümid ja mikroelemendid: K, Na, P, Zn, Mn, fütontsiidid, flavonoidid jne.
See sisaldab ka fruktoosi, õunhapet ja valke.
Vitamiinid A, C, E, rühmad B ja PP.

Selle väga oluline omadus on see, et see on madala kalorsusega, tänu millele sobib see ideaalselt dieettoitumiseks.

Selle mahla eelised on järgmised:

Teadlased on tõestanud, et kui juua iga päev klaas sellist mahla, aitab see kogu keha noorendada.
Mahla joomine takistab vähi tekkimist ja arengut.
On tõhus ja ohutu lahtisti
Leevendab sapipõie ja neerude põletikku
Kaitseb ajurakke hävimise eest ning takistab skleroosi ja Alzheimeri tõve teket
Mõjub soodsalt kesknärvisüsteemile
Alandab vererõhku.
Selles sisalduv C-vitamiin tugevdab immuunsüsteemi ja aitab võidelda viirustega.
Suurendab hemoglobiini taset.
Parandab juuste, küünte ja hammaste seisundit, mis on eriti oluline naistele.
Kuna see on hüpoallergeenne, võib seda anda lapsele iga päev alates aastast ja selles sisalduv jood aitab arendada tema vaimset aktiivsust

mis on mahla kahju

Teadlased kinnitavad, et sellel mahlal ei ole kahjulikke omadusi, kuid siiski on mõningaid punkte, mida tuleks arvesse võtta.

Õunamahla ei soovitata kasutada:

Inimesed, kes kannatavad diabeet mahla on parem juua ettevaatlikult, samas kui parem on valida mittemagusaid puuviljasorte.
Maohaiguste all kannatavatel inimestel tasub enne kasutamist arstiga nõu pidada, sest selle hape võib olla kahjulik.
Alla üheaastastele lastele ei soovitata mahla anda.

talveõunamahla retsept

Valmistamiseks on parem võtta puult kogutud puuvilju. Need sisaldavad rohkem mahla ja maitsevad palju paremini.
Valmistage hoiunõud eelnevalt ette ja steriliseerige.
Enne alustamist loputage puuviljad ja eemaldage kõik mittevajalikud, parem on rikutud kohad eelnevalt ära lõigata.
Saadud mahla proportsioonid on ligikaudu 50/50. 5 kg värsketest puuviljadest saadakse umbes 2,5–3 liitrit mahla.
Kui teil on võimalus, proovige võtta puuvilju 2 erinevad sordid siis on saadud jook palju maitsvam.
Parimad sordid selliseks koristamiseks on: Antonovka, Anis, Grushovka, kuid võib kasutada ka muid vilju.
Seda tüüpi mahl on ideaalne katsetamiseks ning teiste puuviljade ja marjade lisamiseks. Nii saab palju erinevaid maitsvaid jooke.
Selitatud mahla pole kodus paraku võimalik teha, küll aga saab seda nii palju kui võimalik heledamaks muuta, saades filtrimisel lahti või lisades veidi valmis joogile. sidrunhape.
Selline mahl säilitab enamiku vitamiinidest ja mineraalainetest ning seetõttu on see talvel väga kasulik.
Enne pikaajaliseks ladustamiseks ära panemist jätke see 2 nädalaks sooja ruumi ja jälgige hoolikalt. Kui te selle aja jooksul käärimismärke ei märka, võite need ohutult jahedasse kohta eemaldada.
Kui ta ikka ei kannatanud sellist hoidmist ja algas käärimisprotsess, siis valage see purkidest välja, keetke ja kasutage kohe puuviljajookide või magustoitude (nt tarretis) valmistamiseks.
Valmistamise käigus eraldub mahlast palju vahtu, mis tuleb koheselt ära visata, et valmis mahl ei kääriks.

Joogi valmistamiseks valmistage ette:

Värsked puuviljad (samal ajal pole nende arv oluline, alustage sellest, kui palju roogasid teil ladustamiseks on).
Mitte õige suurusega alumiiniumpott.

Pigista valmistatud puuviljadest mahla, kasutades mis tahes teile kättesaadavat meetodit. Valmis vedelik kurna kindlasti marli abil ja vala tulele pannes kastrulisse.

Niipea, kui ilmnevad esimesed keemise märgid, eemaldage tuli ja eemaldage vaht. Pärast seda kurnake uuesti ja saatke keetmata uuesti tulele.

Valage valmis jook anumatesse ja sulgege.

Kas vajate õunamahla jaoks suhkrut?

Kohe tarbimiseks või säilitamiseks valmistamisel suhkrut retseptides ei kasutata. Valmis joogil on puuviljamaitse ja suhkur võib teha ainult kahju, lisades kahju. Kui aga kasutad hapuid puuvilju või meeldivad magusamad joogid, võid seda lisada oma maitse-eelistustest lähtuvalt.

Kuid olge ettevaatlik, kogu jooki, millele on lisatud suhkrut, ei saa kasutada diabeedi korral, samuti on sellel vähem kasu tervisele.

Õunamahl talveks läbi mahlapressi kuidas kokku rullida

Pärast pigistamist kurna korralikult läbi marli ja kuumuta pliidil ilma keetmata, nagu eelmises retseptis kirjeldatud.
Valage saadud mahl ettevalmistatud anumatesse ja sulgege kaaned ning saatke see veega anumasse, kus vesi katab need kuni kaelani. Ja seejärel steriliseerige 15-30 minutit.

Õunamahl mahlapressis talveks, kuidas kokku rullida

Mahlapress aitab joogi valmistamist mitu korda vähendada ja hõlbustada. Sel juhul tuleb puuviljad eelnevalt ette valmistada, lõigata ja eemaldada südamik. Mahlapressiseade koosneb 3 anumast: alumist kasutatakse vee valamiseks ja tulele panemiseks; keskmine on vajalik väljapaistva mahla kogumiseks; hakitud puuviljad asetatakse ülemisse ossa.

Selle joogi valmistamiseks valmistage:

Puhastage ja lõigake värsked puuviljad
Suhkrut võib lisada maitse järgi

Pange ettevalmistatud puuviljad mahlakeetja ülemisse ossa. Mahla paremaks eraldamiseks võib need peale puistata vähese suhkruga. Valage alumisse ossa vett vajaliku mõõduni ja saatke tulele. Küpsetamise ajal kontrollige puuvilju ja pigistage neid kergelt, et mahl paremini välja voolaks. Niipea, kui kogu mahl välja tuleb, lülitage tuli välja ja valage see ettevalmistatud anumatesse.

Õunamahla kodus lihtne retsept

Lihtsaim viis ise mahla valmistamiseks on kasutada spetsiaalseid tööriistu nagu mahlapress või mahlapress. Kuid kui teil selliseid seadmeid pole, võite kasutada hakklihamasinat või segisti. Selleks tõmmake pärast puuviljade vahelejätmist ja jahvatamist marli või lusikaga neist mahl välja.

Suhkru abil saate parandada mahla väljavoolu ja suurendada selle kogust. Selleks puista nende peale eelnevalt tükeldatud puuviljad ja lase veidi seista.

Joogi iseseisva valmistamise protsess koosneb järgmistest etappidest:

Korja üles äsja korjatud puuviljad ja pese neid hästi.
Lõika need tükkideks, eemaldades samal ajal südamiku.
Pigista mahl endale sobival viisil. Selles etapis võib saadud jooki juba juua, kuid see ei sobi pikaajaliseks säilitamiseks.
Joogi säästmiseks valage see kastrulisse ja saatke tulele ilma keemiseni. Niipea, kui ilmuvad esimesed mullid ja vaht, lülitage kuumus välja ja eemaldage vaht.
Kurna marli abil kurna ja saatke keetmata tulele tagasi, magusama maitse saamiseks võite lisada ka suhkrut.

Õunamahl viljalihaga, retsept

Sellise joogi valmistamiseks toimige järgmiselt.

Valmistage värsked puuviljad eelnevalt ette: loputage, lõigake tükkideks ja eemaldage südamik.
Kasutades mahlapressi või hakklihamasinat, pigistage mahl välja ja eraldage see viljalihast.
Tõsta viljaliha kastrulisse, vala paar klaasi vett ja pane tulele, lase keema tõusta.
Eemaldage tekkinud vaht ja valage mahl siia.
Pange tulele ilma keemiseni.
Niipea, kui ilmuvad esimesed mullid ja vaht, lülitage kuumus välja ja eemaldage vaht.

Õunamahl ilma viljalihata, retsept

Selle joogi valmistamiseks toimige järgmiselt.

Valmistage värsked puuviljad eelnevalt ette, koorides ja viilutades.
Eraldage mahl igal võimalikul viisil.
Kurna see kastrulisse mitme kihiga marli ja saatke tulele.
Esimeste keemismärkide ilmnemisel eemaldage see tulelt ja kurnake uuesti, et sete täielikult eemaldada.
Kui soovite seda veelgi heledamaks muuta, lisage veidi sidrunhapet. Maitse järgi võid lisada ka suhkrut.
Saatke uuesti tulele ja ilma keemiseni eemaldage ja valage anumad üle.

Porgand-õunamahla retsept

Selline jook osutub väga maitsvaks, tervislikuks ja üsna kergesti valmistatavaks. Puuviljade valmistamisel eelistage värskeimat ja mahlasemat, et saada rohkem mahla.

Seda jooki saab valmistada ka suhkruga või ilma. Kõik sõltub teie maitse-eelistustest.

Selle ettevalmistamiseks järgige neid samme:

Loputage valitud puuviljad, koorige, lõigake väikesteks tükkideks, eemaldades õuntelt südamiku.
Pigista mahl endale sobival viisil. Pole tähtis, millises järjekorras puuvilju võtta, saate neid isegi korraga kombineerida.
Kurna saadud mahl, kasutades mitut kihti marli.
Valage see kastrulisse ja saatke tulele.
Niipea, kui ilmuvad esimesed mullid, lülitage kuumus välja ja eemaldage vaht.
Valage ettevalmistatud anumatesse ja sulgege.

Kuidas saada õunamahla ilma mahlapressita

Kui teil pole mahlapressi käepärast, saate mahla pigistada järgmistel viisidel:

1. Köögiriivi kasutamine. Selleks riivi väikesele otsikule tükeldatud ilma südamikuta puuviljad ja pressi marli või lapiga viljalihast mahl.

2. Köögiblender. Selleks lihvige ettevalmistatud ja tükkideks lõigatud puuviljad segisti abil ja pigistage saadud mass läbi marli.

3. Jahvatage puuviljad lihaveski abil ja eraldage mahl marli abil.

4. Viige tükeldatud puuviljad kastrulisse, täitke veega nii, et see kataks puuviljad ja saatke tulele. Pärast keetmist keera kuumus maha ja jäta üleöö tõmbama. Pärast seda pigista puuviljad kurnaga.

Otsese ekstraheerimise õunamahl

Nüüd püüavad paljud mahlafirmad eemalduda vanadest mahla valmistamise meetoditest, mil seda taastati, lisati suhkrut ja happesuse regulaatoreid.

Üha enam hakkavad populaarsust koguma otsepressitud mahlad, mis on täiesti looduslikud, tervislikud ja maitsvad. Nende valmistamisel kasutatakse ainult looduslikke õunu ja mahla valmistatakse nende purustamise teel. Pärast seda valatakse mahl pakkidesse ja hoitakse steriliseerimise teel värskena, lisamata sellele suhkrut ega kontsentraate.

Kahjuks pole sellist mahla kodus võimalik saada, kuna selle valmistamiseks kasutatakse spetsiaalseid seadmeid.

õunamahla kaloreid

See jook 100 ml valmistootes sisaldab ainult 44 kcal.

Samal ajal sisaldab see:

Valgud - 0,4
Rasvad - 0,4
Süsivesikud - 10
Kergesti seeditavad süsivesikud
Toidu kiud
orgaanilised happed
Palju vitamiine ja mineraalaineid.

õunamahla video

Kas rinnaga toitmise ajal on võimalik õunamahla juua

Imetava ema toitumise jälgimine on väga oluline. Ja kuigi sel perioodil on näidatud, et naine tarbib rohkem vedelikku, tuleb õunamahla ravida väga ettevaatlikult. See ei ole keelatud jook, kuid seda tuleks siiski võtta vähehaaval ja ettevaatlikult.

Mis on toitmisel kahjulik mahl:

Kuna selline jook on väga kontsentreeritud, võib see imikule põhjustada allergiat.
Väikestes kogustes juues on see hea seedimisele, suurtes kogustes võib põhjustada ebameeldivaid tagajärgi nagu kõhulahtisus jne.
See jook sisaldab happeid, mis võivad magu kahjustada.
Väikestes kogustes aitab see vabastada keha liigsest vedelikust. Seetõttu on see turse all kannatavatele emadele väga vajalik. Kuid pideva kasutamise korral hakkab see neerudest vedelikku eemaldama, põhjustades sellega asjaolu, et kivid hakkavad neis palju aktiivsemalt moodustuma.

Pole tähtis, kuidas me õunu valmistame: lisame need salatitele, letšole, adžikale; keedame moosi, moosi ja moosi; kompottide ja mahlade valmistamine. Head on ka leotatud õunad, marineeritud ja kuivatatud. On oluline, et vitamiinid jääksid meie preparaatidesse maksimaalselt.

Täna soovitan teil valmistada talveks imeline õunamahl viljalihaga. Muidugi tuleb see palju maitsvam ja tervislikum kui ostetud, sest peale õunte ei kasuta me midagi. Lisage suhkrut ainult siis, kui teie õunad on hapud. Mul on sort "Gala", õunad on mahlased ja magusad, suhkrut ma ei lisanud.

Pese õunad, lõika neljaks, eemalda seemnekarp. Mul ei ole väga tugevat mahlapressi, seega lõikan iga osa rohkem.

Laseme õunaviilud mahlapressist läbi, võib-olla kaks korda. Mahl osutus 800 ml.

Jääke me välja ei viska.

Panime need kastrulisse (ärge kasutage alumiiniumi), valage kaks klaasi vett, pange tulele.

Kuumuta segu keemiseni, sega kõrbemise vältimiseks. Seejärel aja läbi sõela. Sain 700 ml püreed.

Aseta püree ja mahl kastrulisse, kuumuta, aga ära keeda! Eemaldage kindlasti vaht.

Talveks valatakse viljalihaga õunamahl kuivaks ja kuumaks praetud purkidesse. Mähi tihedalt, keera ümber ja mähki kuni jahtumiseni.

Õunamahl viljalihaga talveks on valmis! Sain testimiseks 1,3 liitrit mahla ja teise klaasi. Suurepärane mahl osutus, lihtsalt ei tule ära, paks, lõhnav.

Imeline mahl – maitsev, rikkalik, ehtne!

Söö oma tervise nimel!

Vaevalt tasub veel kord mainida olulisi erinevusi kodus valmistatud õunamahla ja poest ostetu vahel. Kodumahla on kindlasti palju parim variant. Ja see on arusaadav, sest talveks kodus olev õunamahl säilitab kindlasti peaaegu kõik õuntes sisalduvad vitamiinid.

Ja kui jook on valmistatud mõne muu puuvilja lisamisega, muutub see tõeliseks. vitamiinipomm, mis on külmal aastaajal maitsev pääste.

Talveks mahlapressi abil õunamahla valmistamine pole tegelikult nii keeruline, kui esmapilgul võib tunduda. Ja veelgi enam - kui valdate steriliseerimise lihtsaid põhitõdesid, võite isegi katsetama hakata. Looge oma retsepte, kombineerides teisi puu- ja köögivilju küpsete õuntega. Kõik on teie kätes, noored perenaised.

Kuidas valmistada töödeldavat detaili mahlapressiga

Kui teil on mahlapress, saate talveks õunamahla valmistamise protsessis oluliselt aega säästa. Temast saab ka teie isiklik abistaja erinevate õuntel põhinevate mahlade retseptide loomisel, millele on lisatud muid köögivilju või puuvilju. Selliseid mahlu nimetatakse ka segatud. See tähendab, segatud.

Kõige populaarsemad õunamahla lisandid on viinamarjad, pirnid, ploomid ja sõstrad. Ja köögiviljadest on ülekaalus suvikõrvitsa porgand, tomat ja kõrvits.

Kui rääkida segumahlade koguselisest vahekorrast, siis ideaalne oleks 1:1. See tähendab, et iga kilogrammi õunte kohta tuleb kilogramm teist puu- või köögivilja. Suhkrut lisatakse peamiselt maitse järgi, kuid valmis mahla liitri kohta ei tohiks ületada saja grammi piiri.

Segujookide valmistamise protsess on järgmine: kõik koostisosad lastakse läbi mahlapressi ja segatakse valmis mahlad. Ja see segu peab olema suletud või steriliseeritud või pastöriseeritud. See on kõige olulisem alus, mida meeles pidada.

Joogi valmistamiseks valime õunasordid

Enne kui valite talveks õunamahla valmistamiseks peamiste puuviljade sordi, peate otsustama lõpptulemuse, mida soovite saada.

Nii et olenevalt sordist võib valmis jook tulla magus või hapukas.

Õunad "Valge täidis"

Lisaks peaksid viljalihaga õuntest valmistatud mahla suured armastajad pöörama tähelepanu järgmistele sortidele:

Antey;
Valge täidis;
Vabadus.

Need õunad on iseenesest tiheda struktuuriga, nii et valmis mahlas on garanteeritud palju viljaliha.

Õunad "Antonovka"

Ja need, kes armastavad hapukat maitset, peaksid lähemalt uurima näiteks Antonovkat ja Nizhegorodkat. Muide, professionaalsed kulinaariaeksperdid soovitavad hapudest õuntest valmistatud mahlu väga säilitada. Neid hoitakse suurusjärgus kauem kui magusatest mahladest.

Väga oluline punkt! Kasulik on õppida vahet tegema suviõunaviljadel ja neil, mis valmivad üsna kiiresti. Samuti ärge segage erinevaid sorte. Ja veelgi enam - hapu ja magus. See oleks täiesti üleliigne.

Traditsiooniline õunamahla retsept

Kui proovite esimest korda talveks kodus õunamahla valmistada, võite alustada traditsioonilise retseptiga. Lõppude lõpuks on see kõige kergem ega sisalda absoluutselt mingeid lisandeid.

Suhkrut lisatakse maitse järgi ainult siis, kui mahl on sinu jaoks liiga hapu.. Olles selle põhitõde omandanud, saate juba edasi liikuda keerukamate retseptide juurde.

Komponendid:

Õunad - kui palju on saadaval;
Suhkur - valikuline.

Kõigepealt ärge unustage, et purgid, kus teie mahla hoitakse, tuleb steriliseerida.

Õunte sorteerimisel ja pesemisel lõigake kindlasti ära kõik mädanenud kohad ja lõigake südamik välja.

Tavaliselt kasutatakse mahla saamiseks mahlapressi, hakklihamasinat. Või hõõruvad nad seda riivile, et pärast viljaliha läbi marli pigistada.

Kuna täna räägime mahla valmistamisest mahlapressiga, kasutage seda nendes konkreetsetes retseptides. Ja siis on selle seadme valik kõige lihtsam ja mugavam. Ja see nõuab teiste meetoditega võrreldes palju vähem energiakulusid.

Filtreerige mahlapressis valmistatud jook ja valage suurde kastrulisse või sügavasse kaussi. On oluline, et nõud ei oleks alumiiniumist.

Pange pann gaasile ja laske võimalikult kiiresti keema. Kuid siin peab olema aega, et tabada hetk, mil mahl hakkab keema. Kui märkate väikseid mulle, eemaldage tekkiv vaht ja lülitage gaas välja.

Filtreerige jook läbi marli. Maitske mahla ja vajadusel lisage granuleeritud suhkrut. Lisage maitse järgi magusust, kuid proovige mitte ületada sadat grammi vedeliku liitri kohta.

Kuumuta mahl uuesti umbes kaheksakümne kraadini. Vala kuumalt purkidesse, sule ja lase jahtuda. Võite jätta need paariks esimeseks nädalaks siseruumidesse ja seejärel viia need kindlasti pimedasse ja jahedasse.

IN traditsiooniline retsept mahla soojendamine pole vajalik. Seda on rohkem vaja selleks, et eelnevalt vabaneda setetest, mis võivad tekkida hiljem. Kuid see sete ei mõjuta absoluutselt ei joogi maitset ega selle säilitamise kestust.

Samas on selle pastöriseerimisvõimaluse kasutamine talveks õunamahla valmistamise protsessis suurepärane, kui purke tuleb hoida köetavas ruumis.

Retsept: tomatid õunamahlas talveks

Juhime teie tähelepanu sellisele äkilisele, ebastandardsele, kuid väga huvitav retsept säilitamine õunamahlas talveks. Mahl mängib sel juhul marinaadi rolli. Sellest retseptist saab kindlasti lemmik neile, kellele ei meeldi või kes ei saa äädikaga konserveeritud tomateid. Kõik tehakse üsna lihtsalt.

Komponendid:

Tomatid - kui palju mahub liitrisesse purki;
Õunamahl - 1 liiter;
Sool - 1 supilusikatäis;
Vürtsid - maitse järgi;
Kuum vesi - tomatite valamiseks.

Peske valitud tomatid ja tehke hambaorki või kahvliga põhjale torked. Seejärel asetage puuviljad eelnevalt steriliseeritud purki. Vala sisse tomatid kuum vesi veerand tundi. Seejärel tühjendage vesi ja korrake protseduuri.

Puista tomatid soolaga. Soovi korral võid lisada vürtse. Aga see on amatöör. Aja õunamahl keema ja vala tomatitele. Sulgege purk, keerake kaane peale ja laske jahtuda. Sinu tomatid õunamahlas on talveks valmis!

Õunamahl ilma viljalihata

Paljudele inimestele meeldib väga juua mahla ilma viljaliha või seteteta. Sellise õunamahla tegemine talveks läbi mahlapressi on tõesti lihtne. Lihtsalt järgige pakutud retsepti.

Komponendid:

Õunad - 3 kilogrammi;
Suhkur - 2 supilusikatäit.

Pese õunad hästi ja lõika neljaks. Ärge unustage eemaldada saba ja südamik. Laske puuviljad läbi mahlapressi. Algne mahl on üsna hägune.

Sellepärast tuleb see filtreerida. Filtriks võite võtta marli, sideme või puuvilla.

Kurnatud mahla ei pea keema. Piisab, kui soojendate kaheksakümmend kraadi. Ja nüüd saate purkidesse valada. Lisa kuumutades suhkur. Enne purkide ummistumist tuleb need juba täidetud steriliseerida.

Ilma viljalihata mahla peetakse selle joogi fännide seas üheks populaarsemaks.

Õunamahl viljalihaga

Huvitaval kombel on viljalihaga õuntest mahla valmistamisel palju variatsioone ja need on kõik erinevad. Siin on üks selline variatsioon.

Komponendid:

Õunad - 3 kilogrammi;
Suhkur - 2 supilusikatäit;
Vesi - 1 klaas.

Lõika pestud puuviljad keskmisteks tükkideks, pane kastrulisse ja suru veidi peale. Surve all annavad õunad mahla. Kui see juhtub, valage vette suhkur ja keetke.

Pärast puuvilja gaasilt eemaldamist püreesta tükid puunuiaga püreeks ja pane umbes viieks minutiks uuesti gaasile. Pärast mahla purkidesse valamist steriliseerige seda enne sulgemist kakskümmend minutit. Nüüd saate kokku rullida. Nautige!

Õuna-kõrvitsamahl talveks tsitruselistega

See mahla variatsioon talveks muutub suurepärane lahendus immuunsüsteemi tugevdamiseks. Pidage meeles, et talveks õuna-kõrvitsamahla valmistamise koostisosad on selles loendis loetletud ühe liitri purgi alusel.

Õunamahl - 0,5 liitrit;
Kõrvits - 0,5 kilogrammi;
Oranž - 1 tk;
Koor - 1 supilusikatäis;
Sidrun - 0,5 tk;
Koor - 1 tl;
Suhkur - 0,1 kilogrammi;
Vesi - 0,5 tassi.

Puhasta kõrvits koorest ja seemnetest. Lõika viljaliha keskmisteks kuubikuteks ja hoia auru kohal või keeda väheses koguses keevas vees, kuni see muutub pehmeks. Seda tuleb teha selleks, et kõrvitsa viljaliha oleks mugavam püreestada. Mida tuleb pärast teha.

Te ei vaja tsitruseliste viljaliha. Kõik, mida vajate, on mahl. Nii et laske need läbi mahlapressi. Nagu ka õunad, kui sul polnud juba valmis mahla saadaval. Hõõru koor riivile.

Valmistage siirup veest ja granuleeritud suhkrust. Pärast seda segage kõik saadud komponendid ühes pannil ja pange gaasile. Eemaldage mahl tulelt hetkel, kui ilmuvad esimesed mullid ja see hakkab keema. Nüüd saab õuna-kõrvitsamahla talveks purkidesse valada.

Kuid ärge kiirustage rulli keeramisega. Esmalt tuleb mahl steriliseerida, seejärel rullida kokku ja lasta jahtuda. paks konsistents, küllastunud värv ning apelsini ja sidruni erksad maitsed muudavad selle mahla tõelise nektari sarnaseks. Ja mis võiks olla külmal talvel mõnusam kui selline imeline killuke suvemeeleolu.

Õuna-viinamarjamahl

Sarnane segu on paljudele meist tuttav juba lapsepõlvest peale. Nii et nende seas, kes tegelevad konserveerimisega või lihtsalt armastavad omatehtud mahla, pole see valik vähem populaarne kui lihtsalt õunamahl.

Selles retseptis on kvantitatiivne eelis viinamarjadele. Proportsioone võib aga vabalt varieerida olenevalt saadaolevate marjade arvust.

Komponendid:

Selitatud õunamahl - 1 liiter;
Tume viinamarjamahl - 1 liiter;
Hele viinamarjamahl - 3 liitrit.

Küpsetusprotsess ise on võimatu kuni võimatuni. Laske viinamarjad ja õunad läbi mahlapressi. Iga mahl tuleb teha eraldi, vajalikus koguses. Seejärel sega kastrulis kõik saadaolevad mahlad ja keeda.

Keeda umbes viis minutit. Ärge unustage vahtu eemaldada. Kurna vedelik läbi marli ja keeda uuesti. Seejärel vala purkidesse ja sulge võtmega.

Selle tulemusel on see mahl üsna kontsentreeritud. Seetõttu on soovitav enne joomist seda veega lahjendada.

Õuna virsiku mahl

Lihtsalt hämmastav jook. Fännid hindavad seda kindlasti. Õun ja virsik loovad hämmastava maitseliidu. Seega, olles alustanud talveks õunamahla valmistamist läbi mahlapressi, proovige kindlasti ka seda võimalust.

Komponendid:

Õunad - 3 kilogrammi;
Virsikud - 5 kilogrammi;
Granuleeritud suhkur - 3 supilusikatäit.

Loputage kõik puuviljad põhjalikult ja eemaldage nahk. Laske mahlapressist läbi. Kui te pole oma purke steriliseerinud, tehke seda kohe. Steriliseerimine ei tohiks kesta vähem kui kümme minutit.

Sega õuna- ja virsikumahlad ning kuumuta keemiseni. Valage mahlasegusse granuleeritud suhkur ja keetke umbes seitse minutit. Pärast seda saate mahla purkidesse ja korki valada.

Õuna-apelsinimahl

Peab ütlema, et seda võimalust kasutatakse väga harva. Aga õunamahla võib anda täiesti uut maitseomadused kui segate seda apelsiniga. Proportsioone võib võtta pakututest erinevaid, muutes maitset ja magususe taset ühes või teises suunas.

Komponendid:

Õunad - 2 kilogrammi;
Apelsinid - 3 asja;
Suhkur - valikuline.

Laske õunad läbi mahlapressi ja filtreerige saadud mahl läbi marli. Tehke sama ka apelsinide puhul. Sega valmis mahlad omavahel.

Valage valmis jook kastrulisse. Vajadusel lisa suhkrut ja kuumuta keemiseni. Niipea, kui mahl keeb, täitke see eelnevalt steriliseeritud purkidega. Seejärel pange need kaante peale ja laske jahtuda. Saate nautida!

Porgandi-õunamahl talveks

See mahl pole mitte ainult kehale kasulik, vaid ka väga maitsev. Talveks proovige kindlasti porgandi-õunamahla, kui te seda veel teinud pole. Pealegi on lihtsam mitte kuskil ette valmistada.

Komponendid:

Õunad - 1 kilogramm;
Porgand - 1 kilogramm.

Koorige ja peske kõik puuviljad. Eemaldage õuntelt kindlasti seemnekast. Laske mahlapressist läbi nii puu- kui juurviljad. Sega mõlemad joogid kastrulis ja keeda madalal gaasil. Ärge unustage vahtu eemaldada.

Keetke mahla veel umbes kolm minutit, seejärel korgige ja jätke purgid tagurpidi jahtuma. See on kõik! Porgandi-õunamahl talveks on valmis.

Õunamahl talveks ilma suhkrulisandita

Selle mahla retseptis ei kasutata absoluutselt mitte midagi, välja arvatud muidugi õunad.

See mahl aitab puhastada keha kogunenud prahist, rikastades seda vastutasuks vitamiinidega.

Ja suhkru puudus joogis on kõige rohkem parimal viisil mõjutada teie figuuri. Retsepti ainus tingimus on, et õunad peavad olema magusad.

Komponendid:

Õunad - kui palju on saadaval.

Peske puuviljad ja laske need läbi mahlapressi. Valage mahl emailpannile ja laske keema. Keeda kolm minutit, seejärel vala purkidesse. Need tuleb eelnevalt steriliseerida.

Nüüd saab mahla ummistuda. Aseta purgid tagurpidi ümber ja kata mingi voodikatte või tekiga. Jätke rahule, kuni mahl on jahtunud. Ja hiljem jahedas ümber korraldada.

Talveks õuna-pirnimahl

Selle mahlasegu retsepti võib nimetada ka üsna populaarseks. Tootmise käigus on oluline meeles pidada, et granuleeritud suhkur tuleb siia igal juhul valada. Ja pole vahet, kas pirn osutus õuntest magusamaks. Orgaaniliste suhkrute kontsentratsioon neis on ikka väiksem. Seetõttu võib mahl ilma suhkru lisamiseta osutuda hapuks või ilma eriti väljendunud maitseta.

Komponendid:

Õunad - 1 kilogramm;
Pirnid - 1 kilogramm;
Suhkur - 2 supilusikatäit liitri valmis mahla kohta.

Loputage kõik puuviljad põhjalikult, lõigake neljaks. Eemaldage kindlasti südamikud. Laske kõik puuviljad läbi mahlapressi. Sega saadud mahlad emailpannil läbi ja pane gaasile. Kuumutatud mahlale lisa suhkur ja keeda.

Pange tähele, et toiduvalmistamise ajal hakkab palju vahtu silma paistma. Ja see tuleb õigel ajal eemaldada. Niipea kui mahl keeb, eemaldage pann kohe tulelt ja filtreerige läbi marli.

Valage valmis mahl ettevalmistatud purkidesse ja keerake metallkaantega kokku. Kata millegagi, et purkid aeglaselt jahutada. See on kõik.

Õunamahl hakklihamasinaga

Kui tahad ise omatehtud mahla valmistada, aga pole mahlapressi või aastaid kasutanud, siis see retsept on sinu jaoks. Siin tuleb hakklihamasinast läbinud värskest viljalihast mahl välja filtreerida. Selleks tuleb marli kangas kokku voltida kuskil neljas kihis. Kui teil on spetsiaalne press - kasutage seda. See muudab kogu protsessi palju lihtsamaks.

Komponendid:

Õunad - kui palju on saadaval;
Suhkur - valikuline.

Koori puuviljad seemnekaunadest ja lõika neljaks. Pärast seda jäta saadud mass paariks tunniks seisma. Filtreerige mahl läbi marli või spetsiaalse pressi abil.

Valage see kastrulisse või sügavasse kaussi ja keetke. Kuid ärge laske sellel täielikult keeda. Vajadusel lisage granuleeritud suhkrut ja sulgege ettevalmistatud purkidesse. Jäta jahtuma.

Õunamahl läbi mahlapressi talveks

Maitsva õunamahla valmistamiseks võid kasutada ka mahlapressi. Selle seadme kasutamine kiirendab puuviljajoogi valmistamise protsessi suurusjärgu võrra. Pange tähele, et selle retsepti kogused põhinevad kuueliitrisel mahlapressil.

Komponendid:

Õunad - 5 kilogrammi;
Suhkur - 3 supilusikatäit;
Vesi - 4 liitrit.

Lõika pestud puuviljad neljandikku, lõika kindlasti välja seemnekast. Asetage tükid kiirkeedunõusse ja puistake üle granuleeritud suhkruga. Valage vesi alumisse anumasse ja keetke. Veepoti kohale asetage mahlapressi anum, mis on mõeldud saadud mahla kogumiseks. Samuti kauss õunu. Sulgege seade tihedalt.

Pärast seda, kui see kõik umbes pool tundi keeb, vabastage toru klambri "haare" ja tühjendage esimene portsjon mahlast. Peaks olema umbes klaas. Esimene jook ei ole steriilne, seetõttu tuleb see uuesti keetmiseks koos viljalihaga nõusse tagasi valada.

Vahepeal on viljad aurustunud. Tükid on kokku tõmbunud, sest nad on osa mahlast ära andnud. Sel hetkel tuleb tulekahju intensiivsust vähendada. Talveks mõeldud õunamahla tuleks mahlapressi kaudu keeta veel nelikümmend minutit. Viimane on tund.

On aeg mahlapress välja lülitada. Nüüd tuleb see veel paarikümneks minutiks rahule jätta, et mahl välja voolaks. Pärast seda peate torust eemaldama klambri ja tühjendama olemasoleva joogi. Jäägid voolavad läbi vedelikukollektori seina. Valage jook steriliseeritud purkidesse või klaaspudelitesse. See on kõik, mida oli vaja teha.

Üldjuhul võtab õunamahla talveks läbi kiirkeeduahju valmistamise täielik protsess aega umbes poolteist tundi. Lõpuks saadakse loendis märgitud koostisosade arvust keskmiselt kolm liitrit jooki. Kuid üldiselt võib küpsetusaeg sõltuda puuvilja tüübist. Kui õunad on muutunud püreeks, siis saab seadme välja lülitada.

Summeerida

Nagu näete, on õunamahla säilitamiseks palju võimalusi. Ja nad kõik erinevad üksteisest üksikasjade poolest. Olles õppinud steriliseerimise põhitõed, saate edasi valmistada erinevate segudega mahlasid ja isegi leiutada oma retsepte!

Tegelikult pole see nii keeruline ja tülikas, kui esmapilgul võib tunduda. Kuid nüüd on teie maja alati värske tervislik mahl. Nautige!

Toiteväärtus

(1 hinnangud, keskmine: 5,00 5-st)

Sisu 100 g			% normist
	kaloreid	42 kcal	2.72%
	Oravad	0,4 g	0.43%
	Rasvad	0,4 g	0.59%
	Süsivesikud	9,8 g	6.95%
	Toidu kiud	0,2 g	1%
	Vesi	88 g	3.21%