Nisupuder lastele: näpunäiteid toiduvalmistamiseks ja söömiseks. Millises vanuses võib lapsele hirsiputru anda ja kuidas seda keeta? Nisupuder väikelastele

Laste toit peaks olema rikkalik, toitev, mitmekesine ja tasakaalustatud, nii et see peaks sisaldama teravilja. Sellised toidud on arvukate vitamiinide, valkude ja süsivesikute, mineraalide ja väärtuslike aminohapete allikas. Enamik teravilju sisaldab aeglasi süsivesikuid, mis imenduvad aeglaselt, kuid tarbitakse täielikult. Pärast seda muudetakse sellised süsivesikud glükogeeniks või spetsiaalseks glükoosivaruks, mis on hädavajalik lapse keha. Aeglaste süsivesikutega teraviljade oluliseks eeliseks on see, et neid ei muudeta keharasvaks, nagu kiirete süsivesikute puhul. Nad küllastavad keha ohutult, varustavad seda palju energiat ja tervist.

Kiudainete kohta võib öelda, et see on parim aine seedeprotsessi normaliseerimiseks, kuna see stimuleerib soolestikku, puhastab seda kvalitatiivselt toksiinidest ja kahjulikest ühenditest. Teraviljas on palju B-vitamiini, mis on oluline nii immuunsüsteemi kui ka närvisüsteemi tugevdamiseks. Üks sellistest imikutele kasulikest ja vajalikest teraviljadest on nisu.

Enne tutvumist samm-sammult retsept nisupudru keetmisel on oluline välja selgitada, kuidas see imikutele kasulik on. Kasu, populaarsuse poolest on edetabelis kolmandal kohal väikelastele mõeldud nisupuder. Selles on palju süsivesikuid, kiudaineid, vitamiine ja tärklist, mis on lapse organismile ülimalt olulised. Ärge unustage, et nisupuder sisaldab fütiini ja gluteeni. Mis puutub fütiini, siis see ei lase mineraalidel õigesti imenduda.

Vaatamata gluteeni ja fütiini olemasolule on nisupuder üheaastasele beebile üsna tervislik. Selle abiga saate energiatarbimist täiendada. See sisaldab tohutul hulgal fosforit, rauda.

Puder peab olema õigesti keedetud. Alustuseks tuleb teravilja pesta, seejärel kuivatada ja kohviveskis jahvatada. Kui laps keeldub putru söömast, pole vaja teda sundida. Soovitav on harjutada last järk-järgult täiendavate toitude, uute toiduainetega.

Nisupudru eelised 1-aastastele lastele:

vitamiinide, mineraalide, kiudainete allikas, kasulikud ained;
puhastab keha toksiinidest ja toksiinidest;
on madala glükeemilise indeksiga.

Nisupudru puudused:

sisaldab palju tärklist, süsivesikuid;
alla üheaastastele lastele on keelatud anda, kuna see sisaldab gluteeni;
fütiini olemasolu - raskendab toitainete imendumist;
vastunäidustused seedetrakti haiguste korral, kuna see on pikk ja raskesti seeditav.

Enne nisupudru lisamist üheaastase beebi dieeti on oluline kaaluda kõiki plusse ja miinuseid, vajadusel konsulteerida lastearstiga.

Toiduvalmistamise tehnoloogia

Kui otsustate tutvustada uut imikutoitu nisupudru kujul, siis vajate seda hea retsept. Ligikaudne küpsetusaeg on umbes kümme minutit, mis võimaldab teil toiduvalmistamiseks palju aega mitte kulutada.

Koostisained

Kokkamine

1. Kõik koostisained peavad olema värsked, kvaliteetsed. Püüdke mitte keeta suures koguses putru mitmeks toidukorraks. Eelistatav on valmistada üks portsjon, et puder oleks värske ja soe. Kõigepealt peate mõõtma vett ja valama selle väikesesse kastrulisse ning saatma seejärel pliidile.

2. Kasutage madala rasvasisaldusega piima, soojendage seda, kuid ärge keetke.

3. Kui vesi keeb, lisatakse sellele nisuhelbed. Soovitav on kasutada helbeid, kuna need on juba kooritud. Need valmistatakse väga kiiresti, selleks pole vaja rohkem kui viis minutit.

4. Keeda minimaalsel kuumusel kaks minutit, seejärel vala kuuma piimaga ja sega.

5. Järgmisel etapil võite lisada veidi suhkrut, küpseta veel kaks kuni kolm minutit.

6. Kui roog on küpsenud, tõsta pann pliidilt. Viige puder segisti abil homogeensesse olekusse.

7. Pärast mahajahtumist võid last toita.

Video retsept

Nagu iga puder, on ka nisu lapse kasvavale organismile ülimalt kasulik. Tänu temale keemiline koostis, laps saab kõik vajalikud toitained, mikroelemendid.

Iga vanem seisab silmitsi küsimusega: millist putru on parem oma last toita? Kui laps pole veel aastane, on kõige parem anda kaerahelbeid, tatart, riisi ja maisipuder. Kaerahelbeid võib anda, kui lapsel ei ole gluteeni suhtes allergilist reaktsiooni. Pudrud lisatakse lapse toitumisse järk-järgult alates nelja kuu vanusest. Parem on alustada tatrast.

Kui laps kohaneb selliste hõrgutistega, saate valmistada mitme teravilja versiooni. Siiski tuleb meeles pidada, et putru keedetakse segu või rinnapiima peal. Mõnel juhul on lubatud lisada väike kogus head lehmapiima, kuid ainult alates kuuendast elukuust. Imikute jaoks peate valmistama vedelat, keedetud toitu. Vanemate kui üheaastaste laste puhul võite hakata kasutama manna- ja nisuputru.

Hirssi võib hakata andma üle 1,5-aastasele lapsele. Mitte varem kui kaheaastaselt lisatakse dieeti oder, odrapuder. Saate isegi süüa teha lehmapiim lisades veidi võid. Kui lisate köögivilju ja puuvilju, muutub delikatess küllastumaks, toitvamaks.

Iga puder on lapsele kasulik. Nisu pole erand. On väga oluline seda õigesti küpsetada, siis naudib beebi seda suure mõnu ja naudinguga.

Nisu on tavaline teraviljakultuur. Seda on raske ette kujutada kaasaegne elu ilma selle teravilja toodeteta. Nisujahust küpsetatakse pagaritooteid, valmistatakse pastat. Nisu sisaldab mitmeid kasulikke aineid. Kuid nisu teravili pole kahjuks eriti populaarne. Imikute nisupuder on väga kasulik, kuid teatud põhjustel lisatakse see lisatoitudesse veidi hiljem kui mõned teised teraviljad. Vaatame, miks.

Selleks, et nisu saaks nisutanguks, purustatakse ja poleeritakse. Kui nisu purustatakse millimeetrise läbimõõduga teradeks, nimetatakse selliseid teravilju mannaks. Tootmiseks võib kasutada nisutangu erinevad sordid nisu: kevad ja talv.

Nisuturude eelised on ilmsed:

See on kasulikum kui manna, hoolimata asjaolust, et need on valmistatud samast teraviljast. Lõppude lõpuks, mida vähem on teravili töödeldud, seda rohkem vitamiine ja toitaineid see säilitab.
Nisu on rikas B-vitamiinide, samuti A-, E-, PP-vitamiinide poolest.
Nisuturudes on palju kiudaineid. Ja nagu teate, on kiudained soole normaalseks toimimiseks lihtsalt vajalikud. Nisupuder on suurepärane laste kõhukinnisuse profülaktika.
Nisus sisalduvad ained adsorbeeritakse ja erituvad organismist kahjulikud ained ja räbu.
Regulaarne nisupudru tarbimine tugevdab südame-veresoonkonna süsteem ja tugevdab ka lapse immuunsüsteemi.
Terve nisus sisalduv vitamiinide kompleks hoolitseb naha, juuste, nägemise seisundi eest ning tugevdab ka beebi luid.
Madala glükeemilise indeksi tõttu võib nisutangu lisada laste toidulauale diabeet ja ülekaalulisus.

Kasutamise vastunäidustused

Nisupudrul on mõned puudused:

Suurim miinus on gluteenisisaldus. Gluteen on valk, mis peab olema seedetrakti mõned ensüümid. Kuna alla teatud vanuses lastel neid ensüüme ei toodeta, ei omasta gluteen nende keha ja põhjustab allergilist reaktsiooni. Seetõttu antakse imikute nisupudru allergia vältimiseks seda lastele vanuses 8-9 kuud.
Üks nisupudru kasutamise vastunäidustusi on tsöliaakia. Seda haigust seostatakse peensoole seedehäiretega.
Pärast nisupudru söömist lastel võib täheldada kõhugaase ja puhitust. Emad peaksid sellega arvestama ja mitte seda toodet kuritarvitama.

Juhime teie tähelepanu asjaolule, et allergia beebil võib avalduda mitte ainult nahalöövetega, vaid ka kehatemperatuuri tõusu, õhupuuduse või südame rütmihäiretega.

Millal ja kuidas anda

Millal saab lapsele nisuputru anda? Teraviljade gluteenisisalduse tõttu on parem nisupudruga tutvumine edasi lükata 8. elukuule. Ja kui lapsel on varem olnud allergiline reaktsioon gluteeni või muude toiduainete suhtes, siis on parem lisada nisutangud toidule pärast 1 eluaastat.

Nisupudru imikutoitudesse lisamise reeglid on samad, mis muude teraviljade lisamisel:

Esimesel korral ei tohi uut putru anda rohkem kui 0,5 tl.
Kui tagasilöök keha ei järginud, iga järgmine kord kahekordistatakse uue pudru portsjonit.
Uusi lisatoite on kõige parem anda päeva esimesel poolel, eelistatavalt hommikul.
Mitte mingil juhul ei tohi ühe päeva jooksul anda mitut uut toodet. Pealegi peab nisupudru kasutuselevõtmise hetkest mööduma 3 nädalat, enne kui imik mõnda uut toodet proovib.
Täiendavate toiduainete alustamiseks keedetakse nisuputru vees. Ärge lisage sellele suhkrut, piima, võid, soola, puuvilju ja muid komponente. Ainult nisutangud ja vesi!
Lapsele mõeldud uue pudru konsistents peaks olema vedel, peaaegu joodav.

Piisab anda lastele nisuputru 1-2 korda kahe nädala jooksul. Kui lapsel on allergiline reaktsioon, tuleb selle lisamine täiendavatesse toitudesse viivitamatult lõpetada. Ühe kuu pärast võite uuesti proovida anda oma lapsele väike kogus seda toodet.

Nisupudru retseptid lastele

Vee peal lastele 8-12 kuud

Nisupuder vee peal lisatoidu alguses valmistatakse järgmiselt:

Loputage nisutangud.
Pange 1 spl teravilja kastrulisse, täitke see 1 tassi külma veega.
Lase vesi keema, eemalda pudrult vaht.
Kata kaanega ja lase tasasel tulel 20 minutit podiseda. Aeg-ajalt tuleb putru segada.
Kui puder on keedetud, keera pann rätikuga kokku ja lase 10 minutit seista.
Jahuta puder, peenesta sõelaga ja serveeri lapsele.

Nisuturudest on hea putru keeta aeglases pliidis, nii osutub see keevamaks ja maitselt õrnemaks.

Piimaga üle 1-aastastele lastele

Millises vanuses tohib lapsele piimaga putru keeta? Kuna me tutvustame lastele piimatooteid esimese eluaasta lõpus, siis on parem mitte anda piimaputru enne 1-aastastele beebidele.

Koostis: 1 klaas vett, 1 klaas piima, 0,5 kl nisutangu, suhkur ja sool maitse järgi, või.

Valmistamine: peske teravilja. Täida see külma veega ja pane tulele. Pärast vee keemist eemalda vaht ja lase pudrul kaane all madalal kuumusel 10-20 minutit keeda, kuni vesi on aurustunud. Pärast seda vala piim pudru sisse ja keeda veel 10 minutit. Kõige lõpus lisa või, suhkur, sool. Vajadusel jahvata putru.

Speltapuder

Spelta on teatud tüüpi nisu. Selle sordi kogu väärtus seisneb selles, et kogu selle eksisteerimise ajaloo jooksul on see säilitanud oma originaalsuse ega ole läbinud valikut. Speltatangu peetakse kasulikumaks, kuna speltakarva struktuur kaitseb teri haiguste ja kahjurite eest. Spelta erineb tavalistest nisu sortidest ka kõrgema toiteväärtuse poolest.

Speltapuder on müügil valmis kiirputrudena. Hoolimata asjaolust, et sellel tootel on mitmeid eeliseid ja see ei sisalda piima, võib see siiski põhjustada allergiat, kuna sisaldab gluteeni. Lastele, kes ei kannata allergiat, on soovitatav kasutada speltaputru.

Teeme kokkuvõtte

Nisutangudel on mitmeid kasulikke omadusi, mille tõttu soovitatakse sellest saadavat putru imikutoiduks. Nisu- või speltaputru lisatoitudesse lisades tuleb meeles pidada, et need sisaldavad allergeenset ainet – gluteeni. Seetõttu soovitatakse seda tüüpi teravilja kasutusele võtta mitte varem kui 8 kuud ja ilma piima lisamata.

Paljud arvavad ekslikult, et hirss ja nisu on sama asi. Tegelikkuses on hirsitangud aga hirsiseemned. Kuna sellel tootel on suur kogus kasulikud vitamiinid ja mikroelemente ning põhjustab harva ka allergilist reaktsiooni, hirsiputru kasutatakse sageli imikutoiduna. Selles artiklis käsitleme kasu laste kehale, võimalikud vastunäidustused ja hirsipudru valmistamise retseptid.

Hirsitangu omadused

Reeglina on seedesüsteemile märkimisväärne koormus kõikidel teraviljakultuuridel, kuid mitte hirsitangudel. Just see omadus seletab selle toote lisamist maohaigustega inimeste toitumisse. Suurem osa hirsi koostisest on reserveeritud tärklise jaoks. See on umbes seitsekümmend protsenti, mis sisaldab viisteist protsenti valku ja elutähtsaid aminohappeid (valiin, leuiin, lüsiin). Hirsitangude rasvade sisaldus võib varieeruda kahe ja poole kuni kolme protsendini. Suhkur võtab vaid kaks protsenti.

Mikroelementidest võib märkida märkimisväärset ränisisaldust. See aine on äärmiselt kasulik ja vajalik luude ja inimese luustiku õigeks arenguks, eriti väikese kasvava lapse keha jaoks. Hirsis sisalduv fosfor tugevdab räni toimet ja soodustab ajutegevust. Samuti mängib see olulist rolli südame ja seinte tugevdamisel. veresooned. Tänu B-vitamiinide kompleksile aktiveerub aju, tugevneb immuunsüsteem ja stimuleeritakse süsivesikute ainevahetust. Rasvasisalduselt jäävad hirsitangud kaeratangudele oluliselt alla. Enamik suur kogus valku hirsis kui samades riisi või odra teraviljas. Hirsipudrus sisalduvat B9-vitamiini on palju rohkem kui maisist või nisutangust saadud teraviljas. Samuti on hirss hädavajalik joodipuuduse või kilpnäärmehaiguste korral. Hirssi koostis on rikas ka tsingi, naatriumi ja broomi poolest.

Imikutele - 1- ja 2-aastastele lastele on selline puder ebasoovitav.

Aastasele lapsele on see ennekõike maitsetu, samuti võib tekkida allergia.

Kasu ja vastunäidustused

Esiteks on hirsipuder beebile kasulik selle rikkaliku valgu- ja aminohapete sisalduse tõttu. Just tänu neile toimub lihaskiudude intensiivne areng, samuti luude ja luustiku tugevnemine. Kiudainete olemasolu koostises aitab toime tulla lapse kõhukinnisusega. Hirss, millest hirss toodetakse, sisaldab spetsiaalseid aineid, mis aitavad organismist eemaldada mis tahes haiguse käigus tekkivaid antikehi. Sellega seoses tutvustavad arstid seda toodet haige lapse toitumisse. Hirsipuder on omamoodi täiendav vahend ravis, kus on juba kaasatud antibiootikumid. Seda tüüpi teraviljad aitavad, ei vähenda ravimi toimet, vaid takistavad ka liigsete mürgiste ainete kogunemist organismi. Hirsi kasutamisest tulenev suur kasu tuleneb selle lipotroopsest toimest, mida see inimkehale avaldab.

Kasulikud omadused hirss on järgmised:

see aitab eemaldada liigset vedelikku ja leevendada turset;
on inimkehale diureetilise toimega (soovitatav on kasutada haiguse, näiteks vesitõve esinemise korral);
kui kõhunäärmes tekib põletikuline protsess, on vaja hirssi tarbida vähemalt üks kord päevas;
soodustab vigastatud luu, kõhre ja erinevate haavade paranemist;
naha seisund paraneb, kui toidule lisada hirssi (see on tingitud rikkalikust vitamiinide ja mineraalainete sisaldusest ning nahk omandab tugevuse, elastsuse, vastupidavuse erinevat tüüpi põletikele);
B-vitamiini kompleksi olemasolu hirsitangude koostises aitab vähendada rahutu lapse närvilisust ja ärrituvust;
et hirsi regulaarsel kasutamisel on lapsel isu (seda märgivad paljud vanemad);
hirss on rikas mikroelementide, näiteks raua, allikas;
selle suurepärane ühilduvus B-rühma vitamiinidega parandab inimkehas vereloome protsessi;
tuleb hästi toime mürgiste ja toksiliste elementide (raskmetalliioonide) eemaldamisega organismist.

Nagu varem mainitud, on teravili üsna tavaline allergilise reaktsiooni põhjus. Hirss on kõigist teravilja valmistamisel kasutatavatest võimalikest teraviljadest nõrgim allergeen. Reeglina esineb allergiline reaktsioon ainult lastel. See on tingitud asjaolust, et beebi seedeorganid pole veel piisavalt tugevad.

Lisateavet selle kohta, millises vanuses võib hirsiputru imikutoidu sisse viia, leiate allpool.

Hirsipudru kasutuselevõtt imikutoidus

Eksperdid soovitavad lapse vanematel lisada hirsiputru lisatoitudesse pärast seda, kui ta on õpetanud tatra- või riisiputru sööma. Kunstlikul toitumisel olev beebi võib hirsiputru sööma hakata juba seitsmendal-kaheksandal kuul. Loodusliku toitumise korral on soovitatav hirssi juurutada kaheksa kuni üheksa kuu vanuselt. Hoolimata asjaolust, et hirsitangud põhjustavad lapsel harva allergilist reaktsiooni, on siiski soovitav, et esimene portsjon ei oleks suurem kui üks supilusikatäis. Hiljem tuleb hirsi osa muidugi suurendada, kui lapse organismist mingit ebameeldivat reaktsiooni pole. Lõpuks peaksite saama portsjoni, mille maht on sada viiskümmend kuni sada seitsekümmend grammi toidukorra kohta.

Selle toote imikutoitudesse lisamiseks on mitmeid näpunäiteid:

Esimesel maitsmisel on soovitav keeta hirsipuder nii, et see oleks vedela konsistentsiga. Selleks suurendage vee või imiku piimasegu kogust.
Esimest korda soovitatakse hirssi beebile hommikusöögiks serveerida. Nii on teil päeva jooksul võimalus jälgida keha reaktsiooni sellele tootele.
Allergilise reaktsiooni puudumisel tuleks hirsipudru portsjonit iga toidukorraga ligikaudu kahekordistada.
Lapse toitumise mitmekesistamiseks keetke pudru asemel hirsist suppi.

Kui laps on kaheaastane, võib hirsile lisada keedetud kõrvitsat, ploome või erinevaid puuvilju. Ja küpseta hirsist maitsev pajaroog. Kaheksakuusele beebile soovitatakse hirsitangud enne keetmist jahvatada. Selleks kasutage kohviveski.

Suurematele lastele on lubatud putru keeta suuremast hirsist. Täisterad on aga vastuvõetavad üle üheaastastele lastele.

Kokkamine

Traditsioonilise hirsi valmistamise retsepti jaoks peate saama: kakssada grammi teravilja, kolmkümmend grammi külmpressitud taimeõli, nelisada madala rasvasisaldusega piima, kaks supilusikatäit granuleeritud suhkrut (või mett), nelisada milliliitrit keedetud. vesi ja näputäis soola.

Hirsi valmistamise algoritm on järgmine:

Kruupe pestakse kaks kuni kolm korda põhjalikult vees, kuni vesi muutub selgeks. Kuna on tavaline, et hirsitangudel on mõrkjas järelmaitse, on enne küpsetamist soovitatav seda kolmkümmend minutit vees leotada. külm vesi. Sellest saab lahti halb maitse. Järgmisena valatakse kooritud hirss tiheda põhjaga pannile ja täidetakse veega. Põleti võimsus peaks olema keskmine.
Kui vesi keeb, peate tekkiva vahu eemaldama ja põleti võimsust vähendama. Jätkake hirsi keetmist, kuni vesi hakkab aurustuma.
Vahepeal keeda piim eraldi ja vala see väikese joana valmis pudru hulka. Alandage tulekahju uuesti.
Kuni teraviljal pole olnud aega paisuda, lisage soola ja granuleeritud suhkrut (või mett). Keedetud puder muutub väga paksuks, nii et peate roogi eelnevalt magustama.
Seejärel tõsta pann pliidilt ja täida taimeõli, kuna hirss on reeglina kuiva tekstuuriga.

Kui valmistate hirsi alla üheaastasele lapsele, peate kasutatava piima kogust peaaegu kahekordistama või hirsi kogust vähendama.

Küpsetamise ajal segage panni sisu regulaarselt, et vältida teravilja seinte kõrbemist.

Beebi toitumise mitmekesistamiseks proovige valmistada talle maitsev ja tervislik supp, kasutades hirsi ja köögiviljapuljongit. Koostisainetest peate saama: kolm keskmise suurusega kartulit, väike porgand, petersell, kakssada milliliitrit piima, üks supilusikatäis hirssi, tilli, näputäis soola ja kakskümmend grammi madala rasvasisaldusega hapukoort. .

Saamise eest maitsev supp, peate rangelt järgima järgmiste toimingute jada:

Hirsitangud pestakse ja valatakse kastrulisse. Seejärel valatakse vett. Peate ootama, kuni vesi keeb.
Vahepeal tuleb veidi suuremas kastrulis küpsetada eelnevalt peeneks hakitud köögiviljad. Selleks, et puljong oleks rammusam, on soovitatav võtta väiksem kogus vett, et see kataks vaevu köögiviljad.
Seejärel valatakse keedetud köögiviljad ja hirss segisti kaussi ning purustatakse põhjalikult, kuni saadakse püree konsistents.
Saadud mass valatakse eelnevalt keedetud piimaga ja viiakse keemiseni. Pärast seda eemaldatakse valmis supp pliidilt.
Soola on soovitav lisada keetmise lõpus. Sõltuvalt teie eelistustest võib lisada rohelisi. Hapukoor lisatakse enne lapse toitmist.

Veel üks maitsev ja tervislik variant hõlmab kõrvitsate lisamist hirsipudrule. Vajalikest koostisosadest - sada viiskümmend grammi kõrvitsat, supilusikatäis võid, näputäis soola, piima (või vett) - kakssada milliliitrit, pool klaasi hirssi. Alustuseks ärge unustage teravilja ja köögivilju põhjalikult loputada. Seejärel lõigatakse kõrvits väikesteks kuubikuteks ja pannakse koos hirsiga pannile. Sisu valatakse veega (või piimaga) ja keedetakse.

Nagu esimeses retseptis, peate eemaldama tekkinud vahu ja lisama näputäis soola. Seejärel peate ootama, kuni kogu vedelik on aurustunud. Seejärel võite lisada eelnevalt keedetud piima, see peaks olema kuum. Kata pann kindlasti kaanega ja jäta sisu järgmiseks kümneks kuni viieteistkümneks minutiks podisema. Enne lapse toitmist on soovitatav hirss täita lusikatäie võiga. Puder tuleb maitsev ja toitev!

Lisateavet hirsipudru keetmise kohta leiate järgmisest videost.

Üheaastase ja vanema lapse hommikusöögiks on tavaks keeta putru. Et laps ei keelduks keedetud toidust, tuleb putru valmistada maitsvalt ja õigesti. Kasutades lihtsad retseptid saate õppida, kuidas erinevate teraviljadega piimaputru õigesti keeta.

Pudrud on aastase beebi toidulaual igal hommikul vajalikud. Selles vanuses saate putru keeta piimast, vaheldumisi erinevate teraviljadega. Kuidas aga 1-aastasele lapsele putru keeta, et ta ära ei pöörduks ega keelduks seda söömast? Ja milliseid teravilju saab üheaastasel beebil olla mitte päris väljakujunenud seedesüsteemi jaoks? Homseks hommikuks on mitu lihtsat ja kiiret retsepti teravilja näol.

Mannapudru retsept

Mannapudru retsept on kõige lihtsam ja kergem. Ja kui järgite seda retsepti, saab puder ilma tükkideta. Mannapudru keetmiseks piimas vajate:

200 ml. piim
1 spl manna
5 g võid
½ tl Sahara

Valage piim väikesesse kastrulisse ja laske keema tõusta. Lisa vähehaaval kogu aeg segades manna. Sega umbes 2-3 minutit, kuni puder pakseneb. Seejärel keera kuumus maha ja kata pott kaanega. 10 minuti pärast saavutab puder soovitud konsistentsi. Võite lisada võid ja suhkrut. Mannast saab putru keeta piima ja veega.

riisipudru retsept

Ärge andke sageli riisiputru lastele, kellel on kõhukinnisus. Kuid kord nädalas tuleb selle kasutamine lapse kehale ainult kasuks. Riisipudru keetmiseks võtke:

200 ml. piim
1 spl riis
5 g võid
½ tl Sahara.

Kui soovid keeta piimaga riisiputru, lisa kastrulisse piim ja kuumuta keemiseni. Loputage riis põhjalikult ja asetage piimaga kastrulisse. Tuli peaks olema keskmine ja putru keedetakse 25 minutit, seda ei pea segama. Pudru valmidus on näha selle konsistentsi järgi. Keetmise lõpus lisa suhkur ja võid. Võid lisada puuviljatükke või veidi moosi.

Nisu-hirsipudru retsept 1 aastasele lapsele

Nisu- ja hirsipuder on vaid nime poolest sarnased, kuid neid valmistatakse erinevatest teraviljadest ja erineval viisil. Hirsist valmistatakse hirsiputru, nisust aga nisuputru. Nendest teraviljadest valmistatud piimaputrude valmistamise protsess erineb kestuse ja keetmisviisi poolest. Nende teraviljade valmistamiseks vajate:

200 ml. piim
1 spl teraviljad
5 g võid
5 g suhkrut või veidi moosi

Küpsetusprotsess on väga lihtne. Lisage pestud teraviljad keevale piimale ja jätkake küpsetamist teatud aja jooksul. Hirsiputru keedetakse kaua - umbes 30 minutit. Ja pärast keetmist peaks see veel 10-15 minutit seisma. Ka keetmise ajal tuleb hirsiputru aeg-ajalt segada. Nisuputru valmistatakse veidi teisiti. Kui piim keeb, lisa nisu, vähenda kuumust miinimumini. Nii jääb puder umbes 40 minutiks virelema. Seda pole vaja segada, kuid oluline on pann kaanega sulgeda. Peale keetmist lisa pudrule õli, sega läbi ja jäta 10 minutiks seisma.

Kaerahelbed üheaastasele

Selle pudru valmistamiseks vajate:

200 ml. piim
2 spl kaerahelbed
5 g suhkrut
5 g võid

Valage piim väikesesse kastrulisse ja laske keema tõusta. Lisama teraviljad ja tule nõrgaks teha. Putru keedetakse 5-7 minutit, kuid ärge unustage seda aeg-ajalt segada. Kui puder on keedetud, keera kuumus maha, kata pann kaanega ja jäta 5 minutiks seisma. Kõige lõpus võid lisada suhkrut ja võid. See retsept kaerahelbed ideaalne üheaastasele.

Nisu on väga kasulik teravili, mis on rikas vitamiinide, mineraalide ja mikroelementide poolest. Kiudained, valgud, süsivesikud, väike kogus suhkruid muudavad nisupudru meie menüüsse teretulnud lisandiks. Bulgur, kuskuss, artek, nisu, Poltava, manna - paljud teraviljad on valmistatud nisust erinevatel viisidel. Keedame täna lapsele maitsvat piimanisuputru. Kuid peate meeles pidama, et see puder on vastunäidustatud inimestele, kellel on gluteenitalumatus.

Siin on meile vajalikud tooted: nisutangud, piim, või, sool ja suhkur.

Nisukruupe tavaliselt ei pesta, seega vali kvaliteetsed tangud.

Vala piim kastrulisse, lisa nisutangud.

Pane tulele ja kuumuta segades keemiseni.

Alanda kuumust miinimumini ja keeda putru 15 minutit, aeg-ajalt segades. Näete, kuidas puder pakseneb, kuid kogu piim ei tohiks ära keeda.

Õli võib pudru sisse panna otse pannil.

Kutsu lapsi ja täiskasvanuid esimesel võimalusel imelist nisuputru maitsma! Õrn piimapuder on nende maitse järgi!

Pane lapsele tükk võid nisupudru sisse, vala piim ja kosti oma armastatud last!

Head isu!