Zastosowanie lecznicze szparagów. Właściwości użytkowe szparagów, zastosowanie, przeciwwskazania, leczenie Zastosowanie szparagów
Szparagi to byliny roślina zielna o szerokim terapeutycznym spektrum działania .
Łodyga jest wyprostowana (jedna lub więcej), zielona, raczej cienka, z gałęziami rozmieszczonymi pod ostrym kątem.
Liście są małe, łuskowate, trójkątne, z ostrogą u podstawy, w kątach osadzone są pęczki miękkich igiełkowatych zielonych gałązek.
Kwiaty 1-2 na łodydze i gałązkach, z opadającymi szypułkami, zielonkawobiałe z żółtawozielonymi żyłkami, małe, dzwonkowate, z sześcioma płatkami.
Owocem jest kulista jaskrawoczerwona jagoda. Kwitnie w czerwcu. Owoce dojrzewają na początku września.
Propagowane przez nasiona, odnowione z kłącza. Rośnie na podmokłych łąkach i nadmorskich klifach.
Preparaty są w zasadzie możliwe tylko w przypadku uprawy.
Tymczasem szparagi, których ażurowe gałązki spotkać można w każdym ogrodzie, to niezwykle starożytna roślina uprawna o cennych właściwościach leczniczych.
Jest to roślina występująca w całej Rosji, Syberii, na Kaukazie iw Kazachstanie.
Woli rosnąć na łąkach zalewowych, między krzewami, na skrajach lasów.
Szparagi są uprawiane w celach leczniczych i ozdobnych. 
Przydatne właściwości szparagów
Szparagi mają moc działanie moczopędne.
Szparag obniża ciśnienie krwi, spowalnia akcję serca, poprawia pracę wątroby i wzmaga skurcze serca.
Dzięki jego licznym skład chemiczny szparagi mają właściwości przeczyszczające, przeciwbólowe i uspokajające .
Szparagi są używane jako dobro przeciwzapalne i oczyszczające krew
Pędy szparagów zawierają przyzwoitą ilość asparagina więc szparagi poprawiają wydajność nerki.
Szparagi puszka złagodzić zmęczenie .
Szparagi sprzyjają wydalaniu z organizmu fosforany, mocznik i chlorki.
Zastosowanie szparagów w medycynie
Ziele szparagów lekarskich zawiera asparaginę, glikozyd koniferyny, saponiny, kwas chelidonowy, witaminy B i C, karoten.
Stosowany w medycynie naukowej choroby nerek i serca.
Eksperymenty wykazały, że po wstrzyknięciu do żyły asparagina i ekstrakt ze szparagów obniżają ciśnienie krwi, spowalniają akcję serca, wzmagają skurcze, rozszerzają naczynia obwodowe, zwiększają diurezę.
Ekstrakt ze szparagów powoduje bardziej znaczące i długotrwałe obniżenie ciśnienia krwi niż asparagina.
Działanie moczopędne wiąże się ze zmniejszeniem resorpcji zwrotnej w kanalikach, a filtracja nie jest zaburzona.
Szparagi stosuje się również jako napar, który przygotowuje się w następujący sposób:
3 łyżeczki zmiażdżonych kłączy z korzeniami, a także młode pędy i trawę szparagową zalewa się szklanką wrzącej wody, naczynie zamyka się i zawija przez 2 godziny, następnie jego zawartość sączy się. Weź 1 łyżkę stołową co 2 godziny.
Na choroba nerek zaleca się następujący zbiór: ziele początkowe 1 część, korzeń szczawiu kędzierzawego lub końskiego 1, liście pokrzywy 2, owoc dzikiej róży (apteczny) 2, liście babki lancetowatej 2, korzeń szparaga 3, liście poziomki 3, ziele skrzypu polnego 5 części.
Na masywny obrzęk dodać 1/2 części ziela pietruszki. Łyżkę kolekcji zalewa się 1-3 szklankami wrzącej wody. Naczynie zamyka się i zawija na 30 minut. Weź 10 minut przed posiłkiem, 1 łyżka stołowa.
Znajduje zastosowanie w ostre i przewlekłe zapalenie nerek z wystarczającą czynnością nerek, z chorobami miedniczki nerkowej i Pęcherz moczowy.
Szparag pobudza układ odpornościowy organizmu, łagodzi skurcze naczyń, zmniejsza bóle głowy.
Szparagi odmładzają organizm i czyni go silniejszym.
Do tego celu stosuje się napar z kłączy szparagów bóle stawów, choroby skóry, nerek oraz stany zapalne dróg moczowych i pęcherza moczowego.
Używa się szparagów z nerwicami, impotencją, miażdżycą i tachykardią.
Szparag zwiększa apetyt, poprawia trawienie, pomaga przy krztuścu, cukrzyca i reumatyzm.
Napar z korzenia szparagów na kaszel. Aby go przygotować, weź 10-15 gramów korzenia szparagów i zmiel je na proszek. Zalej surowiec szklanką wrzącej wody i pozostaw do zaparzenia na pół godziny w łaźni wodnej. Po przecedzeniu napar pobiera się trzykrotnie po szklance.
Ten napar ma działanie moczopędne i przeciwgorączkowe.
Odwar ze szparagów .
Biorąc pędy szparagów, są one miażdżone do stanu proszku. Teraz weź 1 łyżkę stołową tego proszku i zalej szklanką wody. Wkładamy do łaźni wodnej na 20 minut. Wyjąć z łaźni wodnej i pozostawić na około 40 minut. Bierzemy gotowy bulion o pojemności 50 ml w reumatyzm czy bóle stawów.
Odwar ze szparagów na arytmię.
Przygotowuje się go w następujący sposób: weź 1 łyżkę posiekanego korzenia szparagów i zalej szklanką wrzącej wody. Podpalić do wrzenia i trzymać przez 2 minuty. Następnie do gorącego naparu dodaje się 2 łyżeczki suszonej trawy szparagowej. Zdjąć z ognia i owinąć ręcznikiem na 2 godziny. Gotowy bulion przyjmuje się 2 łyżki stołowe trzy razy dziennie. Musisz wypić wywar tylko pół godziny przed posiłkiem. Przebieg leczenia wynosi 1 miesiąc.
Zastosowanie szparagów w medycynie tradycyjnej
W medycynie ludowej wywar z ziela szparagowego przyjmuje się przy bólach serca, chorobach nerek i pęcherza moczowego.
. Z anemią, osłabieniem dla profilaktyki i leczenia zapalenie gruczołu krokowego:
wymieszać sok z młodych pędów sok marchwiowy w stosunku 1:2 i weź mieszankę soków 1 łyżka. l. 3 razy dziennie przed posiłkami.
. Z przerostem prostata
: 1 łyżka. l. zmiażdżone świeże kłącza zalać 1 łyżką. wrzącą wodę, ponownie zagotować, odstawić na godzinę, przecedzić. Weź 2 łyżki. l. infuzja 3-4 razy dziennie przez 20 minut. przed posiłkami. Ten sam przepis jest odpowiedni do leczenia stanów zapalnych i marskości wątroby.
. Z nadciśnieniem, miażdżycą tętnic, obrzękiem pochodzenia sercowego :
1 st. l. zmiażdżone świeże pędy zalać 1 łyżką. wrzącą wodę, trzymać na małym ogniu przez 5-7 minut, pozostawić na godzinę, przecedzić. Weź 1/4 łyżki. infuzja 3-4 razy dziennie przez 20 minut. przed posiłkami (zamiast naparu można pić sok z młodych pędów 1 łyżeczka 2-3 razy dziennie przed posiłkami).
. Na dnę moczanową :
3 sztuki. l. świeże młode pędy zalać 1,5 łyżki. gotującą wodę, trzymać na bardzo małym ogniu, aż zostanie 0,5 łyżki wody, odcedzić i wycisnąć surowiec. Weź 2 łyżeczki. skondensowany bulion 3 razy dziennie przed posiłkami (zamiast naparu można wziąć sok 2 łyżeczki 3 razy dziennie).
.Z zapaleniem pęcherza moczowego, zapaleniem pęcherzyka żółciowego, kamicą żółciową:
2 łyżki stołowe. l. zmiażdżone świeże pędy, zalać 0,5 litra wrzącej wody, trzymać na małym ogniu przez pół godziny, ostudzić, przecedzić i dodać bulion z przegotowaną wodą do pierwotnej objętości. Weź 0,5 łyżki. wywar 2-3 razy dziennie na pół godziny przed posiłkiem.
Szparagi na stawy
Szparagi są lepiej znane jako roślina szeroko stosowana w kuchni, zwłaszcza amerykańskiej.
Ponieważ jest rzadziej stosowany w naszym kraju, mamy dla Państwa kilka przepisów na przygotowanie różnych potraw z tej bogatej w białko i witaminy rośliny, która w zasadzie jest korzystna dla organizmu i przyczynia się do leczenia i zapobiegania wielu chorobom, zwłaszcza stawowym te.
Górna część i młode pędy są używane do przygotowywania różnych sałatek, zup, jako przystawka, w puszkach na zimę, a z zielonych szparagów nie zdejmuje się skóry, a białe szparagi obiera się od góry do dołu przed gotowaniem .
Z nasion przygotowywane są napoje, które swoim aromatem przypominają gorącą czekoladę, owoce są uważane za substytut kawy.
Aby przygotować sałatkę, posiekane łodygi można lekko udusić, dodać przyprawy i ocet do smaku, odcedzić wodę, doprawić koperkiem i natką pietruszki, dodać jajko, masło lub majonez i podawać.
Możesz urozmaicić tę sałatkę – na przykład zrobić ją z gotowanej marchwi i korzenia pietruszki lub zielonego groszku z puszki i kukurydzy.
Szparagi z puszki:
Łodygi szparagów ugotować w osolonej wodzie, włożyć główki do wysterylizowanych słoików, zalać słonym bulionem (100 g soli na litr wody) i sterylizować 2 razy przez pół godziny. 
Uprawa szparagów
Szparagi są zwykle uprawiane z sadzonek.
sadzonki można sadzić w redlinach lub w doniczkach - zależy to od chęci osoby.
Sadzonki w redlinach sadzimy pod koniec maja.
Aby to zrobić, musisz zasiać nasiona otwarta przestrzeń. Po 3-4 tygodniach pojawią się pędy.
Jeśli chcesz przyspieszyć wschody szparagów, wystarczy moczyć nasiona przez 6 dni w ciepłej wodzie, którą codziennie zmieniamy na nową.
Za wspieranie prawidłowa temperatura pojemnik, w którym znajdują się nasiona, jest umieszczony na akumulatorze.
Następnie nasiona należy położyć na wilgotnej szmatce na 4-7 dni.
Szmatkę należy przykryć plastikową torbą - nie pozwoli jej wyschnąć. Namoczone nasiona wykiełkują po 2 tygodniach, ale nasiona, które były jeszcze w wilgotnej szmatce, wykiełkują szybciej - już 7 dnia.
W przypadku sadzonek należy przygotować grzbiety: wprowadza się do nich gnijący obornik lub kompost. Ziemię trzeba przekopać i spulchnić.
Nasiona wysiewa się w odległości 7 cm od siebie. Nasiona są zakopane w glebie na głębokość 2 cm. Kiedy pojawią się sadzonki, przerzedź, pozostawiając najsilniejsze rośliny.
Na redlinach sadzonki będą rosły 1-2 sezony, ponieważ rosną powoli. W okresie wzrostu sadzonek należy stale podlewać roślinę i stosować nawozy azotowe.
Pod koniec lata roślina powinna wytworzyć około 4 pędów i kłącze. Na zimę roślina jest nawożona. W październiku nadziemna część rośliny obumiera, a następnie konieczne jest pokrycie nasadzeń torfem.
Sadzonki posadzone w doniczkach dają mocniejsze i lepiej przystosowane do zimy rośliny.
Konieczne jest sadzenie nasion w taki sam sposób jak w redlinach, tylko siew odbywa się w maju w małych doniczkach.
Nasiona wysiewa się ostrożnie, aby nie uszkodzić sadzonek.
Zasypiaj w doniczkach na sadzonki obornik, torf, piasek lub mieszanka ogrodowa. Nasiona należy podlewać, stopniowo utwardzać.
Sadzonki można sadzić w ziemi wczesnym latem.
Po zbiorze szparagów gleba musi zostać spulchniona. W tym celu wykonuje się rozluźnienie, podlewanie i stosowanie złożonych nawozów.
A także wprowadza się do gleby torf lub próchnicę.
Przeciwwskazania do szparagów
Nie ma przeciwwskazań do stosowania szparagów, ale nie należy zapominać o indywidualnej nietolerancji, która ma swoje miejsce.
Szparagi (szparagi) to jedna z najsmaczniejszych, najzdrowszych i najdroższych roślin warzywnych. Pierwsze kiełki szparagów, które są białe, zielone, różowozielone lub fioletowe, są pełne witamin, minerałów i błonnika. Kolor kiełków zależy od metody uprawy i terminu zbioru. Zielone szparagi rosną w ogrodzie jak zwykłe warzywo; kiełki białych szparagów wyrastają, aby nie dostawały światła; a kiełki stają się fioletowe po „opalaniu” - nie wyrzucają ich od razu, pozwalając delikatnym pędom pochłonąć słońce.
Szparag. © packolkata
Młode, delikatne pędy można jeść na surowo lub szybko ugotować na parze, w wodzie, w piekarniku lub na grillu. Szparagi są jednymi z najbardziej wczesne warzywa nowy sezon: zbiór młodych pędów rozpoczyna się w kwietniu-maju.
Szparagi to rodzaj roślin z rodziny szparagów. W sumie znanych jest do 100 gatunków szparagów, rozsianych po całym świecie, głównie w suchym klimacie. Niektóre rodzaje szparagów to zioła, inne to krzewy, które rozwijają podziemne kłącza i naziemne mniej lub bardziej rozgałęzione łodygi, u wielu gatunków są pełzające. Najpopularniejszym gatunkiem na świecie jest Szparagi lekarskie, Lub Szparagi pospolite, lub Szparagi apteczne, lub Szparagi ( Szparagi lekarskie). Górne części kiełków szparagów (około 20 cm) są używane na całym świecie jako przysmak w kuchni.
Treść:Uprawa sadzonek szparagów
Sadzonki szparagów hoduje się z nasion, wysiewając je w otwartym terenie lub doniczkach do sadzonek.
Pielęgnacja sadzonek polega na terminowym podlewaniu, spulchnianiu gleby i usuwaniu chwastów. Na dobra opieka jesienią tworzą się zdrowe rośliny z silnym kłączem i 3-5 pędami o wysokości 25-40 cm Przed nadejściem mrozów, w październiku, naziemne pędy szparagów są cięte 10 cm nad powierzchnią gleby. W tej formie rośliny zimują. Wiosną sadzonki są wykopywane i przesadzane stałe miejsce. Wybierając witrynę, należy wziąć pod uwagę, że to bylina. Szparagi najlepiej umieścić przy ścianie lub wzdłuż ogrodzenia.
Miejsce wybrane na szparagi jest oczyszczane z chwastów jesienią. 15-20 kg / m² nawozu organicznego równomiernie rozrzuca się po powierzchni gleby i głęboko wkopuje. Wiosną sadzonki sadzi się w rzędach na terenie. Rzędy szparagów umieszcza się w odległości 70 cm od siebie. Otwory wykopuje się w rzędach o głębokości 30 i średnicy 40 cm Humus wlewa się na dno otworu, na którym sadzi się sadzonki. Wysokość kopca powinna sięgać krawędzi otworu. Jeśli jesienią gleba była dobrze przyprawiona nawozem organicznym, nie można wlewać próchnicy do otworów (chociaż nie zaszkodzi), ale zastąpić ją luźną glebą.
U sadzonek szparagów, przed sadzeniem, korzenie są skracane, pozostawiając je o długości 3-4 cm, korzenie są równomiernie rozmieszczone na kopcu, posypane warstwą ziemi o grubości 5-7 cm, zagęszczone i podlane. Po wchłonięciu wody dziura jest ściółkowana ziemią. Latem można wykonać jedno lub dwa nawożenie nawozem azotowym (25 g/m²). Jesienią nawy boczne są wykopywane, a suszone łodygi ścinane 10 cm nad poziomem gruntu. W drugim roku życia rośliny pielęgnacja jest taka sama jak w pierwszym.
W ciągu pierwszych dwóch lat rozstawy rzędów szparagi można wysiewać z uprawami takimi jak rzodkiewka, rukiew wodna, sałata i fasola warzywna.
Jeśli chodzi o rzeczywistą technologię uprawy sadzonek, istnieją dwa sposoby.
Szparag. © Nino Owoce Siew bezpośredni nasion szparagów w rozsadnikach
Wysiew nasion szparagów w redlinę sadzonek lepiej rozpocząć w trzeciej dekadzie maja. Więc bierzemy nasiona i siejemy. Ale pamiętaj: suche wykiełkują dopiero po 20–30 dniach. Czy jesteś gotowy czekać tak długo? NIE? Wtedy lepiej je wstępnie namoczyć. Oznacza to, że napełniaj wodą (30-35 ° C) przez 5-6 dni i zmieniaj ją codziennie. Aby utrzymać pożądaną temperaturę, pojemnik z nasionami (powiedzmy mały plastikowa butelka) można położyć na akumulatorze lub w innym ciepłym miejscu.
Po tym okresie nasiona szparagów umieszcza się w wilgotnej ściereczce lub papierze na 3-7 dni – niech wykiełkują. Aby zapobiec wysychaniu tkaniny lub papieru, przykryj je plastikową torbą. Dopiero namoczone nasiona kiełkują 10-15 dnia, a dziobane już 7-8 dnia.
W międzyczasie nasiona szparagów kiełkują, można przygotować rozsadnik. To znaczy przyczynić się do 1 metr kwadratowy wylądować 10 kg (wiadro) gnijącego obornika lub kompostu i 100 g / m² złożonego nawozu. Przekop ziemię, spulchnij i wyrównaj. Odległość między łóżkami powinna wynosić od 25–30 do 40 cm Nasiona wysiewa się na głębokość 2 cm i w odległości 5–7 cm, a po 3–4 tygodniach sadzonki będą musiały zostać przerzedzone, pozostawiając tylko najsilniejsze pędy w odległości 10–15 cm.
Sadzonki szparagów rosną powoli i po półtora miesiąca osiągają zaledwie 10–15 cm wysokości. Dlatego pozostaje na rozsadnikach przez długi czas, jeden lub dwa sezony. Przez cały ten czas należy go uważnie pielęgnować: regularnie chwastować i podlewać, w czerwcu karmić nawozami azotowymi raz lub dwa razy ( azotan amonowy, mocznik, 10 g/m²) lub zawiesinę rozcieńczoną wodą w stosunku 1:6.
W rezultacie do końca sierpnia rośliny będą miały 2-4 pędy i mały kłącze. Do zimy trzeba ją przygotować podając na przełomie sierpnia i września fosfor i potas (dowolny nawóz jesienny wg instrukcji na opakowaniu). A gdy w październiku nadziemna część szparagów obumrze, nasadzenia należy przykryć humusem lub torfem warstwą ok. 3 cm, można je przykryć świerkowymi gałązkami lub opadłymi liśćmi.
Szparag. © Shihmei Barger Sadzenie doniczkowych sadzonek szparagów
Doniczkowe sadzonki szparagów są dobre, ponieważ w przeciwieństwie do roślin wysianych od razu do gruntu, pozwalają zyskać pół miesiąca lub miesiąc i jesienią uzyskać bardziej rozwinięte młode rośliny, które są lepiej przygotowane do zimy.
Procedury są takie same jak przy sadzeniu w rozsadach: moczenie, kiełkowanie i siew. Tylko trzeba wysiać wcześnie, na początku - w połowie maja, a nie do gruntu, ale do doniczek o pojemności 100-200 ml lub do kaset rozsadowych. Do siewu szparagów można użyć ledwo wyklutych nasion z korzeniem 1-3 mm. Odpowiednie są również sadzonki z kolcem 20–25 mm, ale aby go nie uszkodzić, będziesz musiał szczególnie ostrożnie sadzić nasiona.
Glebę do doniczek można wykorzystać tak samo jak do sadzonek ogórków lub przygotować „szparagi”: wymieszać ziemię ogrodową, gnijący obornik, torf i piasek w stosunku 2:1:1:1. Potem pozostaje już tylko klasyczna prosta pielęgnacja: podlewanie, rozluźnianie, obracanie na światło w różnych kierunkach, stopniowe utwardzanie.
Możesz sadzić sadzonki w otwartym terenie na początku czerwca.
Pielęgnacja szparagów
W drugim roku po posadzeniu wprowadza się sadzonki szparagów nawozy mineralne, następnie glebę wzdłuż rzędów roślin należy jak najszybciej poluzować, starając się nie uszkodzić korzeni.
Przy suchej pogodzie upewnij się, że gleba pod roślinami pozostaje wilgotna. W suchej glebie pędy szparagów stają się włókniste i nabierają gorzkiego smaku.
W październiku suszące się pędy szparagów należy ostrożnie odciąć blisko ziemi, starając się nie uszkodzić kłącza i spalić. W roślinach nie dotkniętych rdzą i szparagami nie można ścinać wierzchołków, ochroni to korzenie przed zamarznięciem w zimie. Sadzonki szparagów w szkółce przy silnych mrozach przy braku śniegu lub małej pokrywy śnieżnej należy przykryć liśćmi, słomą lub obornikiem.
Jesienią jednoroczne, dwuletnie nasadzenia i rośliny owocujące należy dokarmiać superfosfatem (0,3-0,5 kg na 10 m²) i 40% solą potasową (0,25-0,35 kg). Po nawożeniu gleba między rzędami jest głęboko spulchniona. Należy to zrobić ostrożnie, aby nie uszkodzić korzeni i sadzonek szparagów.
Dobre efekty daje jesienne ściółkowanie torfem warstwą 8-10 cm dla lepszego zimowania. Wczesną wiosną ściółka jest spulchniana i zatapiana w glebie jako pogłówny opatrunek. Ta operacja jest przeprowadzana co roku.
W kwietniu glebę, wylewaną w formie rolek na rzędy owocujących szparagów, należy dokładnie wyrównać i lekko ubić. W ten sposób nie będzie trudno wykryć pęknięcia w glebie nad sadzonkami szparagów (pojawienie się pęknięć świadczy o tym, że sadzonki można ciąć). Szerokość wałów u podstawy w pierwszych latach uprawy powinna wynosić 40 cm, w kolejnych latach 50-60 cm.
Szparag. © Gwendolyn Stansbury Zbiór szparagów
W trzecim roku po posadzeniu, jeśli rośliny są wystarczająco silne i krzaczaste, można przystąpić do zbioru. Jeśli rośliny są słabe, zbiór odkłada się na następny rok, a szparagi pielęgnuje się tak samo, jak w drugim roku uprawy.
Zbiór pędów szparagów rozpoczyna się od 3 roku. Jednak przed czyszczeniem wczesną wiosną rozstawa rzędów jest głęboko spulchniona, a rośliny mocno spulchnione glebą, próchnicą. W II-III dekadzie kwietnia nad ziemią pojawiają się pędy. Gdy szparagi osiągną dojrzałość techniczną (5-7 cm wysokości i 0,7-1,0 cm średnicy) glebę ostrożnie grabi się, pędy szparagów odcina się przy powierzchni gleby, a następnie ponownie spulchnia.
Pędy są cięte, ponieważ tworzą się co 3 dni przez 20-25 dni. W trzecim roku życia z jednej rośliny usuwa się do 5 pędów. W kolejnych latach w ciągu 30-40 dni można zebrać do 15 pędów. Po zbiorze każda roślina powinna mieć co najmniej 3-5 pędów, które rozwijając się tworzą potężne łodygi z gałęziami 2-5 rzędu, pokryte kladodami, dzięki którym rośliny gromadzą substancje plastyczne.
W czwartym roku i dalsza opieka dla szparagów takie same jak w trzecim roku.
Pielęgnacja szparagów w okresie pożniwnym powinna być szczególnie dokładna, ponieważ w tym czasie kładzie się fundament pod przyszłe plony. Zaleca się rozsypać humus, popiół drzewny lub mieszankę nawozową między rzędami, posadzić je na głębokość 5-7 cm w glebie, a następnie podlać. Glebę należy poluzować po każdym podlewaniu lub deszczu. W zimowy czas szparagi można zbierać na siłę. Dla trzyosobowej rodziny wystarczy działka osobista 15-20 krzaków szparagów.
Choroby i szkodniki szparagów
Czerwoną zgniliznę korzeni szparagów wywołuje grzyb Helicobasidium purpureum.
U chorych roślin szyjka korzeniowa i korzenie obumierają. Śmierć korzeni prowadzi do śmierci części nadziemnej rośliny. W miarę rozprzestrzeniania się choroby na miejscu tworzy się łysina.
Jeśli infekcja nie jest bardzo silna, miejsce gromadzenia się infekcji należy potraktować „Fundazolem” i odizolować grubą folią z tworzywa sztucznego. W przypadku silnej infekcji rośliny są niszczone i zakładana jest nowa plantacja.
Chrząszcz szparagowy pojawia się na roślinach w środku lata. Małe żółte i czarne robale, ich czarne larwy niszczą liście. Do zwalczania szkodników stosuje się specjalne środki owadobójcze - Aktellik, Fitoverm, Fufanon itp., Należy postępować zgodnie z instrukcjami.
Szparagi są również uszkadzane przez szkodniki polifagiczne - znane niedźwiedzie, ślimaki, chrząszcze, drutowce itp.
Wspaniały smak szparagów i jego bezpretensjonalność sprawiają, że roślina ta jest popularnym „mieszkańcem” wielu ogródków warzywnych! Jak uprawiasz szparagi?
Przedstawiciele rodzaju szparagów to nie tylko ozdobne gatunki zielone i uprawy warzyw ale naprawdę Rośliny lecznicze z bogatym zestawem użytecznych właściwości i właściwości.
Najbardziej zbadanym przedstawicielem oficjalnej medycyny z rodzaju jest apteka szparagowa lub szparagi warzywne. Badając skład biochemiczny rośliny szparagów, naukowcy przed stuleciem odkryli pierwszy aminokwas - asparaginę, wchodzącą w skład białek, która pomaga wiązać toksyczny dla organizmu człowieka amoniak i usuwać nadmiar płynów.
Według biologów i chemików zielona część i korzenie rośliny zawierają wiele soli mineralnych, kwasów organicznych i witamin, wśród których prym wiedzie kwas askorbinowy.
Ale oprócz tego gatunku w rodzinie szparagów istnieje około trzystu innych unikalnych roślin, które są nie mniej interesujące i przydatne. Jak używać właściwości lecznicze szparagowa medycyna ludowa, a czy stosowanie tej rośliny jest potwierdzone przez lekarzy szkoły tradycyjnej?
Przydatne właściwości szparagów
Skład biochemiczny wszystkich roślin szparagów jest zbliżony do szparagów polecanych jako dietetyczny niskokaloryczny produkt spożywczy, źródło witamin i soli mineralnych, a także aminokwasów i flawonoidów.
W szczególności takie surowce roślinne są zdolne do:
- zmniejszyć częstotliwość napadów migreny;
- łagodzą stany zapalne pęcherza i nerek,
- usunąć nadmiar płynu;
- usuwać substancje i toksyny niebezpieczne dla człowieka.
Ponadto asparagina zawarta w szparagach pomaga obniżyć ciśnienie krwi, korzystnie wpływa na stan serca i układu naczyniowego.
W medycynie tradycyjnej szparagi, jako członek rodziny szparagów, są stosowane w profilaktyce obrzęków, chorób nerek i uszkodzeń naczyń krwionośnych w wyniku tworzenia się płytek cholesterolowych.
Te dobroczynne właściwości szparagów wynikają z zawartości asparaginy i kilku innych związków. Jednakże istniejące gatunki rośliny nie są badane w taki sam sposób, jak w przypadku szparagów warzywnych.
Asparagus racemosus: właściwości i znaczenie w medycynie indyjskiej
Większość gatunków wciąż czeka na uważnych badaczy, ale w ojczyźnie szparagów racemose, w Indiach i innych regionach Indochin, gatunek ten jest z powodzeniem stosowany od wielu stuleci w leczeniu różnych dolegliwości.
System Medycyna tradycyjna W Indiach Ajurweda zaleca lekarstwa z korzenia szparagów na wiele różnych chorób i schorzeń. Szparag racemosus, nazwany ze względu na charakterystyczny kształt kwiatostanów, w swoim rodzimym regionie nazywany jest „shatavari”, co można przetłumaczyć jako „stu uzdrowicieli” lub „lekarstwo na sto chorób”.
Podłużne duże bulwy, które stanowią podstawę systemu korzeniowego rośliny i determinują korzystne cechy szparag. Shatavari ma korzystny wpływ na funkcja reprodukcyjna Kobiet i mężczyzn.
Przedstawiciele targów połowę biorą narkotyki suszone korzenie szparag:
- powoduje zwiększoną laktację;
- reguluje cykl menstruacyjny;
- łagodzi uczucie ciężkości i bólu podczas menstruacji;
- mają działanie moczopędne;
- koi i delikatnie tonizuje.
Według badań dobroczynne właściwości szparagów naprawdę są zdolne do takiego efektu, a bulwy są bogate w substancje stabilizujące układ hormonalny kobiety.
Wynika to z przyspieszonej konwersji estradiolu do estrolu, a także z faktu, że środek homeopatyczny aktywuje syntezę tak ważnego hormonu jak progesteron. W rezultacie przyjmowanie tradycyjnej medycyny wykorzystującej właściwości lecznicze szparagów jest doskonałą profilaktyką wielu groźnych chorób nowotworowych żeńskich narządów płciowych.
Właściwości szparagów mogą zwiększać produkcję kobiecego mleka, a także radzić sobie z nerwicą i innymi nieprzyjemnymi objawami u kobiet w wieku rozrodczym i menopauzie.
Mężczyźni, którzy przyjmują leki z kłączy szparagów, doświadczają wzrostu potencji, zmniejszenia nasilenia procesów zapalnych w narządach płciowych i moczowych. Lekarze zauważają również poprawę jakości nasienia.
W ogólna praktyka homeopaci używają proszku z korzenia szparagów, jeśli pacjent cierpi na zapalenie błony śluzowej żołądka o wysokiej kwasowości, a także czerwonkę i zapalenie jelit.
Leczenie za pomocą takiego narzędzia odbywa się również zewnętrznie. Przydatne właściwości szparagów przejawiają się w egzemie, trądzik towarzyszą procesy zapalne i ropne, suchość i zgrubienie skóry.
A ostatnie badania wykazały, że minerały i aminokwasy w szparagach mogą nie tylko chronić wątrobę przed toksynami, ale także łagodzić wpływ alkoholu na organizm, eliminując niektóre objawy kaca.
Ma szparagi i właściwości naturalnego przeciwutleniacza, który może przeciwdziałać lub zatrzymać starzenie się tkanek i całego organizmu człowieka.
Szparagi: czy roślina jest trująca?
Wszystkie te rodzaje szparagów, zarówno uprawiane w ogrodzie, jak iw domu, kwitną, a następnie tworzą małe zaokrąglone jagody w kolorze pomarańczowym, czerwonym lub niebiesko-czarnym. Zielone części rośliny zawierają saponiny, substancje toksyczne dla ludzi. Ale jeśli w filokladach nie ma wielu tych związków, to w jagodach stężenie toksyny jest znacznie wyższe i może być niebezpieczne dla zwierząt domowych, a zwłaszcza dla małych dzieci, które zwracają uwagę na jasne owoce.
Jedzenie tych, którzy robią szparagi trująca roślina jagody, grozi wymiotami, biegunką, bólami brzucha.
Nasilenie objawów zależy od wieku, wagi i stanu zdrowia osoby, która zjadła niebezpieczny owoc. Ponadto kontakt z błoną śluzową soku jagodowego powoduje reakcje alergiczne i podrażnienia. Najczęściej objawy ustępują w ciągu doby lub dwóch, jednak aby uniknąć powikłań, konieczne jest podjęcie środków pierwszej pomocy w postaci picia dużej ilości wody i przyjmowania enterosorbentów, a także konsultacji z lekarzem.
Zastosowanie, receptury i właściwości szparagów leczniczych.
SUBSTANCJE AKTYWNE. UŻYWANE CZĘŚCI SZPARAGÓW.
Roślina lecznicza - wieloletnia roślina zielna. - gatunek z rodzaju Asparagus, rodzina: Asparagus. Dorosły jako warzywnik.
Szparag. Aplikacja. Korzystne cechy. Młode pędy są wykorzystywane do jedzenia. Z grecki przetłumaczone słowo jak tłumaczy się „ucieczka”. Na szparag poziomy potężny kłącze z grubymi korzeniami. A właśnie z powodu kłącza To i ich ucieczki i uprawiać szparag. Szparagi lekarskie uprawiane w ogrodach jako warzyw i do dekoracji bukietów kwiatowych. Używany w celu kosmetyk zarówno wewnątrz, jak i na zewnątrz.
Szparag. Korzyść i szkoda. Wideo
szparagi w dietetyczne jedzenie używać. Przygotuj z niego potrawy w formie zupy, sałatki kto poleca choroby , wątroba, obrzęki, cukrzyca, z i jako wzrost apetytu. Dzięki wysokiej zawartości asparaginy pędy szparagów mieć pozytywny wpływ na kiery Praca i poprawa funkcji nerek brać w czymś udział.
Szparag. Korzystne cechy. Wideo
Szparag. Zastosowanie w medycynie ludowej.
„Pokarm królów”- tak kiedyś szparag zwany. Roślina jest bardzo przydatna piękno i.
Niestety na stołach Słowian i innych ludów naszych czasów ten cenny przydatny produkt wielka rzadkość. Ale od szparag potrawy często można zobaczyć w polskich filmach o arystokracji.
szparag wysoko ceniony w starożytności. Zachowały się jej wizerunki na pomnikach starożytnego Egiptu, datowane na 2700 pne. mi. przedstawiony oraz na sarkofagach starożytnych egipskich faraonów.
Gotowanie szparagów po koreańsku. Wideo
LECZNICZE WŁAŚCIWOŚCI SZPARAGÓW. Był w Starożytna Grecjaświęta roślina, Afrodyta - poświęcona bogini miłości. Nie jadłem ale wieńce z niego utkany. A w starożytnym Rzymie chętnie jedli szparag.
Dwieście lat przed naszą erą uprawa szparag, która dotarła do naszych dni w prawie niezmienionej formie, opisał Canon. opisane szparag w jego pismach i Pliniusza Starszego. W starożytnej księdze kulinarnej słynnego smakosza i epikurejczyka Apicjusza Marka Gabiusa, datowanej na III wiek p.n.e., przepis szparag wykryto gotowanie. Starożytni Rzymianie zalecali jedzenie szparag Na drażliwość, przygnębienie i niechęć. Na jakiś czas potem został zapomniany . Ale tylko jak w 1271 przywieźli krzyżowcy szparag nasion do Europy, zyskał utraconą popularność. uprawiane we Francji szparag specjalnie na królewski stół, w szklarniach, amatorsko szparag Ludwik XIV też był świetny. bardzo drogi przysmak ze szparagów Tak było i tylko bardzo bogaci mogli sobie na to pozwolić.
LUDOWE SPOSOBY I PRZEPISY NA LECZENIE SZPARAGÓW
Napar ze szparagów na skurcze dodatkowe. Do napar gotować, potrzebujesz trzech łyżeczek pędy szparagów wypełnić ul. wrzącej wody, pozostawić ziele na kilka godzin, następnie odcedzić. Weź łyżkę. przez 21 dni trzy razy dziennie.
Do odmładzania twarzy. szparag posiekać, wziąć dwie łyżki Art., taką samą ilość
Nazwa łacińska Asparagus officinalis
Opis
Roślina zielna z rodziny liliowatych o wysokości 150 cm.
Kłącze mocne, poziome duża ilość korzenie i kilka podziemnych pędów pionowych.
Łodyga wzniesiona, silnie rozgałęziona.
Liście są zakrzywionymi, niepozornymi błoniastymi łuskami, w kątach których znajdują się pędy w postaci igiełkowatych liści.
Roślina jest dwupienna.
Kwiaty są drobne, zielonkawożółte, dzwonkowate, ułożone parami w kątach liści.
Owocem jest kulista mała czerwona jagoda z sześcioma nasionami.
Kwitnie w maju - sierpniu. Dojrzewa w sierpniu - wrześniu.
Rozpościerający się
Ukazuje się w całej europejskiej części Rosji, na Kaukazie w zachodniej Syberii i Azji Środkowej.
Rośnie na zalewowych i stepowych łąkach, piaskach i zaroślach.
Uprawiany jako warzywo.
Skład chemiczny
Młode pędy zawierają dużo białka, 25-60 mg/100 g witaminy C i karotenu.
Aktywne składniki
Kłącza i pędy zawierają kwas asparaginowy, saponiny, kumaryny, olejek eteryczny, witaminy C, Bb, Ba i PP, karoten, duża ilość soli mineralnych, zwłaszcza potasu, kwasy organiczne (jabłkowy, cytrynowy itp.) oraz śladowe ilości alkaloidów.
Szparagi lekarskie
aplikacja do żywności
Dzikie szparagi mają gorzki smak i dlatego są niejadalne. Uprawiane pędy szparagów mają dobre walory smakowe bogaty w witaminy. Przygotowuje się z nich sałatki, zupy i inne potrawy zalecane przy cukrzycy, obrzękach różnego pochodzenia oraz na zwiększenie apetytu. Aby zachować świeże pędy przez 3-4 miesiące, umieszcza się je w mokrym piasku i trzyma w ciemnym miejscu na lodzie lub w lodówce. Gotowane pędy szparagów smakują jak zielony groszek. Można je konserwować.
zastosowanie lecznicze
Szparagi mają działanie rozszerzające naczynia krwionośne, moczopędne, przeciwzapalne i przeciwbólowe.
Gromadzenie i przetwarzanie surowców leczniczych
Surowcem leczniczym są kłącza i młode pędy dzikich szparagów.
Kłącza z korzeniami zbiera się późną jesienią lub wczesną wiosną, młode pędy - wiosną. Wykopane korzenie otrząsa się z ziemi, myje pod bieżącą wodą, kroi na kawałki, suszy na dworze i wysuszono w piecu lub piecu w temperaturze 50...60°C.
Przechowywać w zamkniętym drewnianym lub szklanym pojemniku przez 2 lata.
Zastosowanie w medycynie oficjalnej i tradycyjnej
Preparaty ze szparagów działają uspokajająco, hipotensyjnie, moczopędnie i przeciwmiażdżycowo oraz korzystnie wpływają na przemianę materii.
Szparagi pomagają obniżyć ciśnienie krwi, poprawiają pracę serca, poprawiają pracę wątroby i nerek oraz pomagają usuwać z organizmu chlorki, fosforany, kwas moczowy i mocznik.
W leczeniu dny moczanowej zaleca się stosowanie świeżego soku roślinnego lub syropu. W tym celu sok odparowuje się z cukrem w stosunku 1:2 przez 1-2 godziny na małym ogniu. Weź 3-4 łyżeczki 4-5 razy dziennie 20 minut przed posiłkiem.
Odwar ze szparagów stosuje się przy stanach zapalnych dróg moczowych i pęcherzyków żółciowych, obrzękach pochodzenia sercowego i kamicy nerkowej. Aby go przygotować, 1 łyżkę surowca (kłącza lub pędy) wlewa się do 1 szklanki gorąca woda, gotować w zamkniętej emaliowanej misce w łaźni wodnej przez 30 minut, przefiltrować przez dwie lub trzy warstwy gazy i doprowadzić objętość przegotowanej wody do oryginału. Weź / s / 2 filiżanki 3 razy dziennie przed posiłkami.
Przepisy na różne choroby
NIEMIAROWOŚĆ
Mocnym biciem serca zalać 1 łyżkę rozgniecionych korzeni szparagów 1 szklanką wrzącej wody, doprowadzić do wrzenia, gotować 2 minuty, wrzucić 1-2 łyżeczki suszonego ziela szparagowego do gorącego bulionu i pozostawić zawinięte na 2 godziny. Przyjmować 2 łyżki stołowe 3 razy dziennie 30 minut przed posiłkiem przez 4 tygodnie.
PODWYŻSZONE CIŚNIENIE KRWI
3 łyżeczki posiekanych kłączy szparagów zalać 1 szklanką wrzątku, odstawić na 2 godziny, przecedzić. Weź 2 łyżki stołowe 3 razy dziennie przed posiłkami.
ZAPALENIE PĘCHERZA
Zalej 20 g posiekanych korzeni szparagów 1 szklanką wody, nalegaj. Weź 1/2 szklanki 4 razy dziennie.
