ಜನವರಿ-15-2013

ರಾಗಿ ಗಂಜಿ ಆಹಾರದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು:

ಖಂಡಿತವಾಗಿ ಓದುಗರು ಸಣ್ಣ ಹಳದಿ ಧಾನ್ಯಗಳಿಂದ ಬೇಯಿಸಿದ ಪುಡಿಪುಡಿ ಗಂಜಿ ಅಂತಹ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬೇಕು ಅಥವಾ ನೋಡಬೇಕು. ರಾಗಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮ, ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಅನೇಕರು ಪ್ರಶ್ನೆಗಳಲ್ಲಿ ಆಸಕ್ತಿ ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ - ರಾಗಿ ಗಂಜಿ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ ಏನು, ಮತ್ತು ರಾಗಿ ಗಂಜಿ ಪ್ರಯೋಜನವೇನು. ಅಂತಹ ಗಂಜಿ, ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ಮರೆತುಹೋಗಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದೆ. ಆದರೆ ವ್ಯರ್ಥವಾಯಿತು! ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಜೊತೆಗೆ ರುಚಿಕರತೆಮತ್ತು ಉಪಯುಕ್ತ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು, ಈ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಸಾಕಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ರಾಗಿ ಗಂಜಿ ಆಹಾರದ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿ ವರ್ಗೀಕರಿಸುವ ಹಕ್ಕನ್ನು ಅರ್ಹವಾಗಿದೆ.

ಅದರ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸುವ ಮೊದಲು ಈ ಖಾದ್ಯದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಏನೆಂದು ಮೊದಲು ನೆನಪಿಸೋಣ. ರಾಗಿ ಗಂಜಿ ಅಗತ್ಯವಾದ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಹೊಸ ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಸ್ನಾಯು ಕೋಶಗಳನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸಲು ಕಚ್ಚಾ ವಸ್ತುವಾಗಿದೆ. ಇದು ಸಂಕೀರ್ಣ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಅದು ದೇಹದಿಂದ ವಿಷ ಮತ್ತು ಹಾನಿಕಾರಕ ವಿಷವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ; ಉಪಯುಕ್ತ ತರಕಾರಿ ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಇದು ಇಲ್ಲದೆ ಪ್ರೊವಿಟಮಿನ್ ಎ (ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್) ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ, ವಿಟಮಿನ್ಗಳಲ್ಲಿ, ಇದನ್ನು ಗಮನಿಸಬೇಕು - ಎ, ಪಿಪಿ, ಬಿ 6, ಬಿ 5, ಬಿ 1 (ಅಕಾ ಥಯಾಮಿನ್), ಬಿ 2, ಇ, ಬೀಟಾ-ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ , ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ(ವಿಟಮಿನ್ B9). ರಾಗಿ ಗಂಜಿ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯ 60% ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು, 3-4% - ಕೊಬ್ಬುಗಳು, 11% - ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ರಾಗಿ ಗಂಜಿ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ - ಕಬ್ಬಿಣ, ಫ್ಲೋರಿನ್, ರಂಜಕ, ಸಿಲಿಕಾನ್, ಇತ್ಯಾದಿ.

ರಾಗಿ ಪ್ರತಿಜೀವಕಗಳು, ವಿಷಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವಾಣುಗಳ ದೇಹವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಹೆವಿ ಮೆಟಲ್ ಅಯಾನುಗಳನ್ನು ಬಂಧಿಸುತ್ತದೆ. ಇದಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಪ್ರತಿಕೂಲವಾದ ಪರಿಸರ ವಿಜ್ಞಾನ ಹೊಂದಿರುವ ಪ್ರದೇಶಗಳಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸುವ ಜನರು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಈ ಏಕದಳವನ್ನು ಬಳಸಬೇಕು. ಅಪಧಮನಿಕಾಠಿಣ್ಯ, ಮಧುಮೇಹ, ಯಕೃತ್ತು ಮತ್ತು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳು, ನರ ಮತ್ತು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವವರಿಗೆ ರಾಗಿ ಧಾನ್ಯಗಳು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ. ನೀವು ನೋಡುವಂತೆ, ಈ ಖಾದ್ಯವು ಅದರ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶಕ್ಕೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಮೌಲ್ಯಯುತವಾಗಿದೆ.

ಹೃದ್ರೋಗಕ್ಕೆ ಗುರಿಯಾಗುವವರಿಗೆ ರಾಗಿ ಗಂಜಿ ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದು - ರಾಗಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಹೃದಯ ಕಾರ್ಯಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಸಿಲಿಕಾನ್ ಮತ್ತು ಫ್ಲೋರಿನ್, ರಾಗಿ ಗಂಜಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಇದು ಹಲ್ಲುಗಳಿಗೆ ಬಲವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಮೂಳೆ ಅಂಗಾಂಶ, ಉಗುರುಗಳು ಮತ್ತು ಕೂದಲು. ಸ್ನಾಯುಗಳ ಸ್ಥಿತಿಸ್ಥಾಪಕತ್ವಕ್ಕೆ ತಾಮ್ರ ಅತ್ಯಗತ್ಯ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ರಾಗಿ ಗಂಜಿ ಒಂದು ನಾದದ, ತಾಪಮಾನ ಮತ್ತು ಉತ್ತೇಜಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅನಾರೋಗ್ಯದಿಂದ ಚೇತರಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ಜನರ ಪೋಷಣೆಯ ಭಾಗವಾಗಿ ಇದನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಬಹುದು.

ಈಗ ರಾಗಿ ಗಂಜಿ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಸ್ಪರ್ಶಿಸೋಣ. ರಾಗಿ 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 334 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್ - ಸಾಕಷ್ಟು ಮಹತ್ವದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವಿದೆ.

ರಾಗಿ ಗಂಜಿಯಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿವೆ?

ಮತ್ತು ಇಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು:

ರಾಗಿ ಗಂಜಿ 100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ:

90 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್.

ಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು (BJU). 100 ಗ್ರಾಂಗೆ:

ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು - 3.0

ಕೊಬ್ಬುಗಳು - 0.7

ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು - 17.0

ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ, ಗಂಜಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದರೆ ತುಂಬಾ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಇರುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ರಾಗಿ ಗಂಜಿ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ ಯಾವುದು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ?

ಆದರೆ ಇದು:

ರಾಗಿ ಗಂಜಿ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಟೇಬಲ್, ಪ್ರತಿ 100 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ:

ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ರಾಗಿ ಗಂಜಿ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತಿರುತ್ತದೆ:

ಪ್ರತಿ 100 ಗ್ರಾಂ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ರಾಗಿ ಗಂಜಿ (BJU) ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯದ ಕೋಷ್ಟಕ:

ಅಂತಹ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಸಾಧ್ಯವೇ? ಖಂಡಿತ ನೀವು ಮಾಡಬಹುದು! ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಇಲ್ಲಿದೆ:

ರಾಗಿ ಹಾಲಿನ ಗಂಜಿ:

• ರಾಗಿ - 1 ಕಪ್
• ನೀರು - 2 ಗ್ಲಾಸ್
• ಹಾಲು - 2 ಕಪ್
• ಬೆಣ್ಣೆ - 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್

ಗ್ರೋಟ್ಗಳನ್ನು ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ತೊಳೆಯುವ ನಂತರ ನೀರು ಶುದ್ಧವಾಗುವವರೆಗೆ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ತೊಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ರಾಗಿ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಬಿಸಿ ನೀರು, ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಹಾಕಿ, ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿ, ಫೋಮ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಎಲ್ಲಾ ನೀರನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಆವಿಯಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದ ರಾಗಿ ಕುದಿಯಲು ಸಮಯವಿಲ್ಲ. ನಂತರ ಬಿಸಿ ಹಾಲನ್ನು ಪ್ಯಾನ್‌ಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಗಂಜಿ ಮತ್ತಷ್ಟು ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ - ಮಧ್ಯಮ ಮತ್ತು ನಂತರ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಅದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ದಪ್ಪವಾಗುವವರೆಗೆ. ಗಂಜಿ ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ, ಅದನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸರಿ, ಅವರು ತಿನ್ನಲು ಸಂತೋಷಪಡುತ್ತಾರೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ರಾಗಿ ಗಂಜಿ ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ನಿಮ್ಮ ಫಿಗರ್ ಅನ್ನು ಹಾಳು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ರಾಗಿ ಗಂಜಿ:

ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ರಾಗಿ ಅಧಿಕ ತೂಕ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಬಳಸುತ್ತಾರೆ. ಈ ಏಕದಳವನ್ನು ಅನೇಕ ಆಹಾರಕ್ರಮಗಳ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಗೆ ಆಧಾರವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಯಕ್ರಮಗಳಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆ. ದುಬಾರಿ ಮತ್ತು ವಿಲಕ್ಷಣ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬಳಸುವ ಆಹಾರಕ್ರಮವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಅಂಶಕ್ಕೆ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಬಹಳ ಹಿಂದಿನಿಂದಲೂ ಒಗ್ಗಿಕೊಂಡಿದ್ದರೂ, ಇದು ಹಾಗಲ್ಲ. ಅನೇಕ ಆಹಾರಗಳು ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ ಮತ್ತು ವ್ಯಕ್ತಿಯನ್ನು ಹಾನಿಗೊಳಿಸಬಹುದು ಎಂಬುದು ರಹಸ್ಯವಲ್ಲ. ರಾಗಿ ಗಂಜಿ ಮೇಲಿನ ಆಹಾರವು ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ದೇಹಕ್ಕೆ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ಮಾಡಲು ಬಯಸುವವರಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ರಾಗಿ ಅಗ್ಗವಾಗಿರುವುದರಿಂದ ಅಂತಹ ಆಹಾರವು ಕಡಿಮೆ ವೆಚ್ಚದ್ದಾಗಿದೆ.

ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ರಾಗಿ ಗಂಜಿ ಬಳಕೆ ಹಾನಿಕಾರಕವಲ್ಲ ಮತ್ತು ದೇಹವು ಸಂಪೂರ್ಣ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಅಂಶಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ರಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಆದರೆ ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಅದರಿಂದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ತುಂಬಾ ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿವೆ. ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ರಾಗಿ ಬಳಸುವುದು ಹೇಗೆ? ಈ ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಅನ್ನು ಒಂದು ವಾರದವರೆಗೆ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ, ಅದನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ, ನೀವು ಸುಮಾರು 3-4 ಕೆಜಿ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಸಹಜವಾಗಿ, ಇದು ತುಂಬಾ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ತ್ವರಿತ ತೂಕ ನಷ್ಟವನ್ನು ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ ಕಡಿಮೆ ಸಮಯಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಬಹುದು ಮತ್ತು ಅಧಿಕ ತೂಕಬೇಗನೆ ಹಿಂತಿರುಗುತ್ತದೆ.

ರಾಗಿ ಆಹಾರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಪಟ್ಟಿ:

ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ, ನೀರಿನ ಮೇಲೆ ರಾಗಿ ಗಂಜಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಹಾಲನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಅಂತಹ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಹೆಚ್ಚಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಗಂಜಿ ಜೊತೆಗೆ ಮೊಸರು ತಿನ್ನಬಹುದು.

ಊಟಕ್ಕೆ, ರಾಗಿ ಗಂಜಿ, ಮಾಂಸವಿಲ್ಲದೆ ಎಲೆಕೋಸು ಸೂಪ್ನ ಪ್ಲೇಟ್ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್.

ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವಾಗ, ಕನಿಷ್ಠ ನಾಲ್ಕು ಊಟಗಳು ಇರಬೇಕು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಮಧ್ಯಾಹ್ನದ ತಿಂಡಿಗಾಗಿ, ನೀವು ಕಿತ್ತಳೆ, ಸೇಬು ಅಥವಾ ಇನ್ನಾವುದೇ ಹಣ್ಣನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು.

ಸಂಜೆ, ಮತ್ತೆ ಕೆಫಿರ್, ಹುದುಗಿಸಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಹಾಲು ಅಥವಾ ಮೊಸರು ಜೊತೆ ರಾಗಿ ಒಂದು ಭಾಗ.

ಅಂತಹ ಆಹಾರವು ತುಂಬಾ ಕಠಿಣವಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆಗೆ ಬಳಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಗುರಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಆದರೆ ರಾಗಿ ಗಂಜಿ ದಿನಕ್ಕೆ ಮೂರು ಬಾರಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ತಿನ್ನಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.

ರಷ್ಯಾದ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯಲ್ಲಿ ಕಾಶಿಗೆ ಗೌರವಾನ್ವಿತ ಸ್ಥಾನವಿದೆ. ಅವರು ಬಹುಪಾಲು ಜನರ ಮುಖ್ಯ ದೈನಂದಿನ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಬೆಂಬಲಿಗರು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸೇವನೆಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳಿಗೆ ಮಹತ್ವದ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ರಾಗಿ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಧಾನ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದನ್ನು ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಬಹುದು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಗಂಜಿ. ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಇಡೀ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀರು ಮತ್ತು ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ರಾಗಿ ಗಂಜಿ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ ಏನು? ಈ ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ಉತ್ತರವು ಅನೇಕ ಅಭಿಮಾನಿಗಳಿಗೆ ಆಸಕ್ತಿಯನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ ಆಹಾರ ಆಹಾರಯಾರು ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ.

ರಾಗಿ ಗಂಜಿ

ಸಮಸ್ಯೆ ಅಧಿಕ ತೂಕಅನೇಕರಿಗೆ ಪ್ರಸ್ತುತವಾಯಿತು ಆಧುನಿಕ ಜನರು. ಕಾಶಿ ಅನೇಕ ಜನಪ್ರಿಯ ಮತ್ತು ಮೆನುವನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಆಹಾರಗಳು. ಎಲ್ಲಾ ಅತ್ಯಂತ ಉಪಯುಕ್ತ ಧಾನ್ಯಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ಲಭ್ಯವಿವೆ. ಇವುಗಳಲ್ಲಿ, ನೀವು ವಿವಿಧ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಗಂಜಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ನೀವು ಹಾಲು ಅಥವಾ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಸಿದ್ಧ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಸಿಹಿ ಅಥವಾ ಖಾರದ ಆಗಿರಬಹುದು.

ರಾಗಿ ಅತ್ಯಂತ ಒಳ್ಳೆ ಮತ್ತು ಅಗ್ಗದ ಧಾನ್ಯವಾಗಿದೆ. ಈ ಕೃಷಿ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಧಾನ್ಯದ ಬೆಳೆಯಿಂದ ಪಡೆಯಲಾಗಿದೆ - ರಾಗಿ. ರಾಗಿ ಗಂಜಿ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ವಯಸ್ಕರು ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳು ಅದನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಂತೋಷಪಡುತ್ತಾರೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಆಹ್ಲಾದಕರ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ರಾಗಿ ಅನೇಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಬೇಯಿಸುವುದು ವಾಡಿಕೆ:

• ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು;
• ತರಕಾರಿಗಳು;
• ತಾಜಾ ಹಣ್ಣು:
• ಅಣಬೆಗಳು;
• ಮಾಂಸ.

ರಾಗಿಯಿಂದ ನೀವು ಗಂಜಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಬೇಯಿಸಬಹುದು, ಇತರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಸಹ ಅದರಿಂದ ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ:

• ಸೂಪ್ಗಳು;
• ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು;
• ಪೈಗಳು;
• ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗಳು.

ವಿವಿಧ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಧಾನ್ಯಗಳು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ತಲೆಕೆಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ದೇಹವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ತುಂಬಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಉಪಯುಕ್ತ ಪದಾರ್ಥಗಳು.

ರಾಗಿ ಗಂಜಿ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು

ರಾಗಿಯನ್ನು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಇದನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಕೆಲವರು ಇದಕ್ಕೆ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ಸೇರಿಸುತ್ತಾರೆ, ಇತರರು ಬೀಜಗಳನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಕುದಿಸುತ್ತಾರೆ. ಒಂದು ಏಕದಳವು ಕಡಿಮೆ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ - 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 348 ಕೆ.ಕೆ.ಎಲ್, ಅವರಲ್ಲಿ:

• ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು - 11.5 ಗ್ರಾಂ;
• ಕೊಬ್ಬುಗಳು - 3.3 ಗ್ರಾಂ;
• ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು - 69.3 ಗ್ರಾಂ.

ಈ ಅಂಕಿ ಅಂಶವು ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸುವವರನ್ನು ಹೆದರಿಸಬಾರದು, ಏಕೆಂದರೆ, ಯಾವುದೇ ಗಂಜಿಯಂತೆ, ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಇದು ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಪರಿಮಾಣದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ, 100 ಗ್ರಾಂನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ರಾಗಿ ಗ್ರೋಟ್ಗಳು ಒಣ ಗ್ರೋಟ್ಗಳಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ರಾಗಿ ಅದರ ಲಿಪೊಟ್ರೋಪಿಕ್ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಲ್ಲಿ ಇತರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಂದ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ, ಇದು ಕೊಬ್ಬಿನ ಅಂಗಾಂಶಗಳ ಶೇಖರಣೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ದೇಹದಿಂದ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬಿನ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಯಾವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದರ ಮೇಲೆ ಹೆಚ್ಚು ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿದೆ. ನೀರಿನ ಮೇಲೆ ಲಘುವಾದ ಗಂಜಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಒಂದು ವಿಷಯ ಮತ್ತು ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯದ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಪೂರ್ಣ ಭೋಜನ ಅಥವಾ ಉಪಹಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಇನ್ನೊಂದು ವಿಷಯ. ನಾವು ನೀರಿನ ಮೇಲೆ ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡಿದರೆ, ಅದು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಕೇವಲ 90 ಘಟಕಗಳು, ಅದರಲ್ಲಿ:

• ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು - 3.0 ಗ್ರಾಂ;
• ಕೊಬ್ಬುಗಳು - 0.7 ಗ್ರಾಂ;
• ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು - 17.0 ಗ್ರಾಂ.

ನೀವು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಹೆಚ್ಚು ಪುಡಿಪುಡಿಯಾದ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದರೆ, ನಂತರ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳ ಸಂಖ್ಯೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯದ 100 ಗ್ರಾಂಗೆ 135 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಸಂಯೋಜನೆಯ 78% ವೇಗದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕಾದ ಅಂಶವಾಗಿದೆ. ಅವರು ಕೊಬ್ಬುಗಳಾಗಿ ಬದಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂಬುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ಸಮಸ್ಯೆಯೆಂದರೆ ಕೆಲವು ಜನರು ಸಪ್ಪೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಿಲ್ಲದ ಆಹಾರವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ಅದರಲ್ಲಿ ಗುಡಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಾರೆ. ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಸಿಹಿ ರಾಗಿ ಗಂಜಿ ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ. ಇದನ್ನು ಮಾಂಸ, ಅಣಬೆಗಳು, ಸ್ಟ್ಯೂ ಮತ್ತು ಇತರ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆಹಾರಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀರಿನ ಮೇಲೆ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹಾಲಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ರಾಗಿ ಗಂಜಿ

ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಗಂಜಿ ಹಾಲಿನ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಅದರ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶದಲ್ಲಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರಬಹುದು. ಈ ಭಕ್ಷ್ಯವು ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ 100 ಗ್ರಾಂ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ರಾಗಿಗೆ 135-170 ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿವೆ, ಆದರೆ ಹಾಲಿನ ಹೊರತಾಗಿ ಯಾವುದೇ ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸದಿದ್ದರೆ ಮಾತ್ರ. ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹಾಲಿನ ಗಂಜಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಹೆಚ್ಚು ಸಕ್ಕರೆ, ಹೆಚ್ಚು ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು.

ಹಾಲಿನ ಗಂಜಿಯಲ್ಲಿ ಇರಬೇಕಾದ ಎರಡನೆಯ ಅಂಶವೆಂದರೆ ಬೆಣ್ಣೆ . ಇದನ್ನು ಬಯಸಿದಂತೆ ಕೂಡ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಒಂದು ಟೀಚಮಚದಲ್ಲಿ 5 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ ಇರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದು 37 ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ತುಪ್ಪ ಅಥವಾ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಯು 45 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ತೆಳ್ಳಗಿನ ಮತ್ತು ಸುಂದರವಾದ ಆಕೃತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಲು ಶ್ರಮಿಸುವವರು ರಾಗಿ ಗಂಜಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ ಎಂದು ತಿಳಿದಿರಬೇಕು. ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಧಾನ್ಯಗಳ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿವೆ. ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಪ್ರಮುಖ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:

• ಗುಂಪು B, A, E, PP ಯ ಜೀವಸತ್ವಗಳು;
• ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಕಬ್ಬಿಣ;
• ಫ್ಲೋರೀನ್ ಮತ್ತು ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್;
• ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್ ಮತ್ತು ಸಿಲಿಕಾನ್;
• ತಾಮ್ರ.

ಜನರು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ರಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲು ವೈದ್ಯರು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ಹೃದ್ರೋಗದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದಾರೆ, ರಕ್ತಹೀನತೆಯೊಂದಿಗೆ. ರಾಗಿ ಗ್ರೋಟ್ಸ್ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಈ ಅಂಶವು ಭಾರವಾದ ಲೋಹಗಳು, ಲವಣಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಜೀವಕಗಳ ದೇಹವನ್ನು ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿ, ರಾಗಿ ಗ್ರೋಟ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ದೇಹದಲ್ಲಿ ಕೊಬ್ಬಿನ ಶೇಖರಣೆ ಮತ್ತು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ನಿಕ್ಷೇಪಗಳನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ಅವಳು ತುಂಬಾ ಯಕೃತ್ತು ಮತ್ತು ರಕ್ತ ಪರಿಚಲನೆಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು ಒಳ್ಳೆಯದು ಕಟ್ಟಡ ಸಾಮಗ್ರಿಸ್ನಾಯುಗಳು ಮತ್ತು ಚರ್ಮದ ಕೋಶಗಳಿಗೆ.

ಹಾಲು ಮತ್ತು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ರಾಗಿ ಅಂಬಲಿಯಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿವೆ, ಹಾಗೆಯೇ ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳುಓಹ್, ನೀವು ವಿವಿಧ ರಾಗಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ತೊಡಗಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಈಗ ಅದು ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಮಾತ್ರ ಉಳಿದಿದೆ ಇದರಿಂದ ಅದು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಇದು ಆರೋಗ್ಯದ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಧನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತೆಳ್ಳಗಿನ ಆಕೃತಿಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

"ಗೋಲ್ಡನ್ ಗ್ರೋಟ್ಸ್" - ಪ್ರಾಚೀನ ಕಾಲದಲ್ಲಿ ರಾಗಿ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತಿತ್ತು. ಹೇಗಾದರೂ, ಅಂತಹ ಹೆಸರು ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಕಾರಣದಿಂದ ರೂಪುಗೊಂಡಿತು ಎಂದು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣಗಂಜಿ, ಆದರೆ ಅದರ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಮತ್ತು ಮಾನವ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಧನಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮಗಳ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ. ರಾಗಿ ಗಂಜಿ ಬಳಕೆಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು, ಸಂಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ವಿವರವಾಗಿ ಪರಿಚಯ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳೋಣ.

ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಮತ್ತು ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕ

ರಾಗಿ ಗಂಜಿ ಅತ್ಯಂತ ಶ್ರೀಮಂತ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಉಪಯುಕ್ತ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಅಂತಹ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:

• ಕಬ್ಬಿಣ;
• ಫ್ಲೋರಿನ್;
• ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್;
• ಸಿಲಿಕಾನ್;
• ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್.

ಈ ಘಟಕಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ದೇಹದ ಅನೇಕ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲಾಗಿದೆ, ಅದರ ಕೆಲವು ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳು ಬಲಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಆಹಾರದ ಶಿಫಾರಸುಗಳಲ್ಲಿ ರಾಗಿ ಗಂಜಿ ಸೇರಿದೆ. ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಮಾನವನ ಪ್ರತಿರಕ್ಷೆಯ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೇಹದಿಂದ ವಿಷ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಹಾನಿಕಾರಕ ಅಂಶಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಉತ್ಪನ್ನವು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಮೇಲೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ತರುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ರಾಗಿ ಗಂಜಿ ಯಕೃತ್ತಿನ ಕಾರ್ಯ ಮತ್ತು ಲಿಪಿಡ್ ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳ ಮೇಲೆ ಉತ್ತಮ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಣದಲ್ಲಿಡಲು ನಿಮಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.

ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕದ ಮಟ್ಟವು ನೇರವಾಗಿ ಗಂಜಿ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಬೇಯಿಸಿದ ರಾಗಿ ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಈ ಅಂಕಿ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ಇದರ ಗರಿಷ್ಠ ಮೌಲ್ಯವು 70 ಕ್ಕೆ ತಲುಪಬಹುದು, ಮತ್ತು ಸ್ನಿಗ್ಧತೆ ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಸೂಚಕವು ಸುಮಾರು 50 ಆಗಿದೆ.

ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯ ಮೌಲ್ಯ

ರಾಗಿ ಗಂಜಿ ಹೆಚ್ಚು ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿಲ್ಲ ಎಂದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಒಪ್ಪಿಕೊಳ್ಳಲಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು BJU ನ ಹೆಚ್ಚಿನ ದರಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ನಾವು ಪರಿಗಣಿಸಿದರೆ ಇದು ನಿಜವಾಗಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಬಾಲ್ಯದಿಂದಲೂ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಆಯ್ಕೆ - ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ, ಸಕ್ಕರೆಯ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ. ಆದರೆ ನೀರಿನ ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸಿದ ರಾಗಿ, ಕೆಲವು ಸೇರ್ಪಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಹ, ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಒಣ ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಖಾದ್ಯದ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶಕ್ಕಿಂತ ಮೂಲಭೂತವಾಗಿ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಎಂಬುದು ಗಮನಿಸಬೇಕಾದ ಸಂಗತಿ.

BZHU ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ವಿವರವಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸೋಣ.

ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಬಳಸಿ

ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಶಕ್ತಿಯ ಮುಖ್ಯ ಮೂಲ ಎಂಬುದು ರಹಸ್ಯವಲ್ಲ ನರಮಂಡಲದ, ನಿರ್ವಹಿಸುವುದು ದೈಹಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಮತ್ತು ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಅನೇಕ ಇತರ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು. ರಾಗಿ ಗಂಜಿ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕೇವಲ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವಾಗ, ಇದು ಅನಿವಾರ್ಯ ಮಿತ್ರನಾಗಬಹುದು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಬೇಯಿಸಿದ ರಾಗಿಯನ್ನು ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಸೇವಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುವ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ದಿನದಲ್ಲಿ ಖರ್ಚು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವಾಗ ಈ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಿನ್ನುವ ನಿರಾಕರಿಸಲಾಗದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ನೀವು ಗಮನಿಸಬಹುದು:

• ಬೇಯಿಸಿದ ಧಾನ್ಯಗಳು ತ್ವರಿತ ಶುದ್ಧತ್ವದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ;
• ರಾಗಿಯನ್ನು ಸಲಾಡ್‌ಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಅದರೊಂದಿಗೆ ಇತರ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು;
• ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ, ಗಂಜಿ ಸಿಹಿಯಾದ ನಂತರದ ರುಚಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು, ಮತ್ತು ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ, ನೀವು ರುಚಿಕರವಾದ ಆಹಾರ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಕೂಡ ಮಾಡಬಹುದು;
• ಪ್ರೋಟೀನ್ನ ಮೂಲವಾಗಿರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೂಲಕ, ನೀವು ಸುಲಭವಾಗಿ ಸಂಪೂರ್ಣ ಮತ್ತು ಸಮತೋಲಿತ ಆಹಾರವನ್ನು ರಚಿಸಬಹುದು.

ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವಾಗ ಗಂಜಿ ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅನಾನುಕೂಲತೆಗಳಿಲ್ಲ, ಜೊತೆಗೆ, ಅವು ಅಷ್ಟು ಮಹತ್ವದ್ದಾಗಿಲ್ಲ:

• ಹಾಲು ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆ ಇಲ್ಲದೆ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಗಂಜಿ ರುಚಿಗೆ ಬಳಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಕೆಲವರಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯ ಬೇಕಾಗಬಹುದು;
• ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು, ಸಿರಿಧಾನ್ಯವನ್ನು ಶುದ್ಧ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ತೊಳೆಯುವುದು ಅವಶ್ಯಕ;
• ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಈ ಖಾದ್ಯವು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸ್ಥಿರವಾದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳಿಗೆ ಬದ್ಧವಾಗಿರುವವರಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಪ್ರವೇಶಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕಾದ ಅಂಶವಾಗಿದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ದೇಹವನ್ನು "ಒಣಗಿಸುವ" ಮತ್ತು ಸ್ಪರ್ಧೆಗಳಿಗೆ ತಯಾರಿ ಮಾಡುವವರಿಗೆ ಗಂಜಿ ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ.

ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಷ್ಟು ರುಚಿಕರ?

ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ರುಚಿಕರವಾದ ರಾಗಿ ಗಂಜಿ ತಯಾರಿಸಲು ಹಲವು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿವೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯವಾದವುಗಳನ್ನು ಹತ್ತಿರದಿಂದ ನೋಡೋಣ.

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಗಂಜಿ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಕುಂಬಳಕಾಯಿ - 0.5 ಕೆಜಿ;
• ರಾಗಿ - 1 tbsp;
• ನೀರು - 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಎಣ್ಣೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್

ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ತೊಳೆದು, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆಯಬೇಕು, ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು. ನಂತರ ಅದನ್ನು ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿದ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಮುಳುಗಿಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ಮೃದುತ್ವದವರೆಗೆ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರಬೇಕು. ರಾಗಿ ಕೂಡ ತೊಳೆಯಬೇಕು, ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಸುರಿಯಬೇಕು ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಗೆ ಸೇರಿಸಬೇಕು. ದ್ರವವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಆವಿಯಾಗುವವರೆಗೆ ಕುಕ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಕೊಡುವ ಮೊದಲು, ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಪೂರಕಗೊಳಿಸಬಹುದು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಎಣ್ಣೆಅಥವಾ ಬೆಣ್ಣೆಯ ಸಣ್ಣ ತುಂಡು.

ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಗಂಜಿ

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ರಾಗಿ - 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ನೀರು - 4 ಟೀಸ್ಪೂನ್;
• ಬೆಣ್ಣೆ - 30 ಗ್ರಾಂ;
• ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ.

ಗ್ರೋಟ್ಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬೇಕು, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೊಳೆಯಬೇಕು. ನಂತರ ಅದನ್ನು ಮಲ್ಟಿಕೂಕರ್ ಬೌಲ್‌ನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಹಾಕಬೇಕು, ನೀರು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. ಸೂಕ್ತವಾದ ಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ರಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ (ವಿವಿಧ ಮಾದರಿಯ ಉಪಕರಣಗಳ ಮೇಲೆ ಹೆಸರುಗಳು ಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತವೆ). ಇದು "ಗ್ರೋಟ್ಸ್", "ಗಂಜಿ" ಮೋಡ್ ಅಥವಾ ಒಂದು ಬೆಳೆಗಳ ಹೆಸರಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾದ ಮೋಡ್ ಆಗಿರಬಹುದು: "ಬಕ್ವೀಟ್", "ರೈಸ್", ಇತ್ಯಾದಿ. ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ನೀಡಲು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಗಂಜಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ರುಚಿ.

ನೀರಿನಲ್ಲಿ ರಾಗಿ ಗಂಜಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂಬ ಮಾಹಿತಿಗಾಗಿ, ಕೆಳಗಿನ ವೀಡಿಯೊವನ್ನು ನೋಡಿ.

ರಾಗಿ ಗ್ರೋಟ್ಸ್, ಪಾಲಿಶ್ ಮಾಡಿದ ರಾಗಿಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ: ವಿಟಮಿನ್ B1 - 28%, ವಿಟಮಿನ್ B5 - 17%, ವಿಟಮಿನ್ B6 - 26%, ವಿಟಮಿನ್ H - 13.2%, ವಿಟಮಿನ್ PP - 23%, ಸಿಲಿಕಾನ್ - 251.3%, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ - 20 .8%, ರಂಜಕ - 29.1%, ಕಬ್ಬಿಣ - 15%, ಕೋಬಾಲ್ಟ್ - 83%, ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್ - 46.5%, ತಾಮ್ರ - 37%, ಮಾಲಿಬ್ಡಿನಮ್ - 26.4%, ಸತು - 14%

ಉಪಯುಕ್ತವಾದ ರಾಗಿ ಗ್ರೋಟ್ಗಳು, ನಯಗೊಳಿಸಿದ ರಾಗಿ

• ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 1ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯ ಪ್ರಮುಖ ಕಿಣ್ವಗಳ ಭಾಗವಾಗಿದೆ, ದೇಹವನ್ನು ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಶಾಖೆಯ-ಸರಪಳಿ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳ ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ವಿಟಮಿನ್ ಕೊರತೆಯು ನರ, ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಮತ್ತು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳ ಗಂಭೀರ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.
• ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 5ಪ್ರೋಟೀನ್, ಕೊಬ್ಬು, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಚಯಾಪಚಯ, ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಚಯಾಪಚಯ, ಹಲವಾರು ಹಾರ್ಮೋನುಗಳ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆ, ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್, ಕರುಳಿನಲ್ಲಿನ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಗಳ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ಮೂತ್ರಜನಕಾಂಗದ ಕಾರ್ಟೆಕ್ಸ್ನ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ. ಪಾಂಟೊಥೆನಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಕೊರತೆಯು ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಲೋಳೆಯ ಪೊರೆಗಳಿಗೆ ಹಾನಿಯಾಗಬಹುದು.
• ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ6ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯ ನಿರ್ವಹಣೆ, ಕೇಂದ್ರ ನರಮಂಡಲದಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿಬಂಧ ಮತ್ತು ಪ್ರಚೋದನೆಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳು, ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳ ರೂಪಾಂತರ, ಟ್ರಿಪ್ಟೊಫಾನ್, ಲಿಪಿಡ್ಗಳು ಮತ್ತು ನ್ಯೂಕ್ಲಿಯಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಕೆಂಪು ರಕ್ತ ಕಣಗಳ ಸಾಮಾನ್ಯ ರಚನೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. ರಕ್ತದಲ್ಲಿ ಹೋಮೋಸಿಸ್ಟೈನ್ನ ಸಾಮಾನ್ಯ ಮಟ್ಟ. ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 6 ನ ಸಾಕಷ್ಟು ಸೇವನೆಯು ಹಸಿವು ಕಡಿಮೆಯಾಗುವುದು, ಚರ್ಮದ ಸ್ಥಿತಿಯ ಉಲ್ಲಂಘನೆ, ಹೋಮೋಸಿಸ್ಟೈನೆಮಿಯಾ, ರಕ್ತಹೀನತೆಯ ಬೆಳವಣಿಗೆಯೊಂದಿಗೆ ಇರುತ್ತದೆ.
• ವಿಟಮಿನ್ ಎಚ್ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಗ್ಲೈಕೋಜೆನ್, ಅಮೈನೋ ಆಸಿಡ್ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆಯಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ವಿಟಮಿನ್ ಸಾಕಷ್ಟು ಸೇವನೆಯು ಚರ್ಮದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ಥಿತಿಯ ಅಡ್ಡಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.
• ವಿಟಮಿನ್ ಪಿಪಿಶಕ್ತಿಯ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯ ರೆಡಾಕ್ಸ್ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಅಸಮರ್ಪಕ ವಿಟಮಿನ್ ಸೇವನೆಯು ಚರ್ಮದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ಥಿತಿಯ ಉಲ್ಲಂಘನೆಯೊಂದಿಗೆ ಇರುತ್ತದೆ, ಜೀರ್ಣಾಂಗವ್ಯೂಹದಮಾರ್ಗ ಮತ್ತು ನರಮಂಡಲ.
• ಸಿಲಿಕಾನ್ಗ್ಲೈಕೋಸಮಿನೋಗ್ಲೈಕಾನ್‌ಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ರಚನಾತ್ಮಕ ಅಂಶವಾಗಿ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಕಾಲಜನ್ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ.
• ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ಶಕ್ತಿಯ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆ, ನ್ಯೂಕ್ಲಿಯಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳು, ಪೊರೆಗಳ ಮೇಲೆ ಸ್ಥಿರಗೊಳಿಸುವ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಸೋಡಿಯಂನ ಹೋಮಿಯೋಸ್ಟಾಸಿಸ್ ಅನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಅವಶ್ಯಕ. ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಕೊರತೆಯು ಹೈಪೋಮ್ಯಾಗ್ನೆಸೆಮಿಯಾಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ, ಹೃದಯ ಕಾಯಿಲೆಯ ಅಪಾಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.
• ರಂಜಕಶಕ್ತಿಯ ಚಯಾಪಚಯ ಸೇರಿದಂತೆ ಅನೇಕ ಶಾರೀರಿಕ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತದೆ, ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ ಆಮ್ಲ-ಬೇಸ್ ಸಮತೋಲನ, ಫಾಸ್ಫೋಲಿಪಿಡ್‌ಗಳು, ನ್ಯೂಕ್ಲಿಯೊಟೈಡ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ನ್ಯೂಕ್ಲಿಯಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳ ಭಾಗವಾಗಿದೆ, ಇದು ಮೂಳೆಗಳು ಮತ್ತು ಹಲ್ಲುಗಳ ಖನಿಜೀಕರಣಕ್ಕೆ ಅವಶ್ಯಕವಾಗಿದೆ. ಕೊರತೆಯು ಅನೋರೆಕ್ಸಿಯಾ, ರಕ್ತಹೀನತೆ, ರಿಕೆಟ್‌ಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.
• ಕಬ್ಬಿಣಕಿಣ್ವಗಳು ಸೇರಿದಂತೆ ವಿವಿಧ ಕಾರ್ಯಗಳ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳ ಭಾಗವಾಗಿದೆ. ಎಲೆಕ್ಟ್ರಾನ್ಗಳ ಸಾಗಣೆಯಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಆಮ್ಲಜನಕ, ಹರಿವನ್ನು ಖಾತ್ರಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ರೆಡಾಕ್ಸ್ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳು ಮತ್ತು ಪೆರಾಕ್ಸಿಡೇಶನ್ ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುವಿಕೆ. ಸಾಕಷ್ಟು ಸೇವನೆಯು ಹೈಪೋಕ್ರೊಮಿಕ್ ರಕ್ತಹೀನತೆ, ಅಸ್ಥಿಪಂಜರದ ಸ್ನಾಯುಗಳ ಮಯೋಗ್ಲೋಬಿನ್ ಕೊರತೆ ಅಟೋನಿ, ಹೆಚ್ಚಿದ ಆಯಾಸ, ಮಯೋಕಾರ್ಡಿಯೋಪತಿ, ಅಟ್ರೋಫಿಕ್ ಜಠರದುರಿತಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.
• ಕೋಬಾಲ್ಟ್ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 12 ನ ಭಾಗವಾಗಿದೆ. ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲ ಚಯಾಪಚಯ ಮತ್ತು ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯ ಕಿಣ್ವಗಳನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.
• ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್ಮೂಳೆಯ ರಚನೆಯಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತದೆ ಸಂಯೋಜಕ ಅಂಗಾಂಶದ, ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು, ಕ್ಯಾಟೆಕೊಲಮೈನ್ಗಳ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಕಿಣ್ವಗಳ ಭಾಗವಾಗಿದೆ; ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮತ್ತು ನ್ಯೂಕ್ಲಿಯೊಟೈಡ್‌ಗಳ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆಗೆ ಅವಶ್ಯಕ. ಸಾಕಷ್ಟು ಸೇವನೆಯು ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಕುಂಠಿತ, ಅಡಚಣೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಇರುತ್ತದೆ ಸಂತಾನೋತ್ಪತ್ತಿ ವ್ಯವಸ್ಥೆ, ಮೂಳೆ ಅಂಗಾಂಶದ ಹೆಚ್ಚಿದ ದುರ್ಬಲತೆ, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಮತ್ತು ಲಿಪಿಡ್ ಚಯಾಪಚಯದ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳು.
• ತಾಮ್ರರೆಡಾಕ್ಸ್ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಕಿಣ್ವಗಳ ಭಾಗವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಕಬ್ಬಿಣದ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿದೆ, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ಮಾನವ ದೇಹದ ಅಂಗಾಂಶಗಳನ್ನು ಆಮ್ಲಜನಕದೊಂದಿಗೆ ಒದಗಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಲ್ಲಿ ಭಾಗವಹಿಸುತ್ತದೆ. ರಚನೆಯ ಉಲ್ಲಂಘನೆಯಿಂದ ಕೊರತೆಯು ವ್ಯಕ್ತವಾಗುತ್ತದೆ ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯಮತ್ತು ಅಸ್ಥಿಪಂಜರ, ಸಂಯೋಜಕ ಅಂಗಾಂಶ ಡಿಸ್ಪ್ಲಾಸಿಯಾದ ಬೆಳವಣಿಗೆ.
• ಮಾಲಿಬ್ಡಿನಮ್ಸಲ್ಫರ್-ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು, ಪ್ಯೂರಿನ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಪಿರಿಮಿಡಿನ್‌ಗಳ ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಒದಗಿಸುವ ಅನೇಕ ಕಿಣ್ವಗಳ ಸಹಕಾರಿಯಾಗಿದೆ.
• ಸತು 300 ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಿಣ್ವಗಳ ಭಾಗವಾಗಿದೆ, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು, ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳು, ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ನ್ಯೂಕ್ಲಿಯಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳ ಸಂಶ್ಲೇಷಣೆ ಮತ್ತು ವಿಭಜನೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ಜೀನ್‌ಗಳ ಅಭಿವ್ಯಕ್ತಿಯ ನಿಯಂತ್ರಣದಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿಸಿಕೊಂಡಿದೆ. ಸಾಕಷ್ಟು ಸೇವನೆಯು ರಕ್ತಹೀನತೆ, ದ್ವಿತೀಯ ಇಮ್ಯುನೊ ಡಿಫಿಷಿಯನ್ಸಿ, ಲಿವರ್ ಸಿರೋಸಿಸ್, ಲೈಂಗಿಕ ಅಪಸಾಮಾನ್ಯ ಕ್ರಿಯೆ ಮತ್ತು ಭ್ರೂಣದ ವಿರೂಪಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಸಂಶೋಧನೆ ಇತ್ತೀಚಿನ ವರ್ಷಗಳುತಾಮ್ರದ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸಲು ಮತ್ತು ಆ ಮೂಲಕ ರಕ್ತಹೀನತೆಯ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುವ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಸತುವುಗಳ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವು ಬಹಿರಂಗವಾಯಿತು.

ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್‌ನಲ್ಲಿ ನೀವು ನೋಡಬಹುದಾದ ಅತ್ಯಂತ ಉಪಯುಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿ

ರಾಗಿ ಗಂಜಿ ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 1, ಬಿ 2, ಪಿಪಿ, ಇ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಸೋಡಿಯಂ, ರಂಜಕ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಕಬ್ಬಿಣವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ ಶ್ರೀಮಂತ ವಿಟಮಿನ್ ಮತ್ತು ಖನಿಜ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ರಾಗಿ ಗಂಜಿ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು 238 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಆಗಿದೆ. 100 ಗ್ರಾಂ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ 6.6 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್, 7 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬು, 38 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳಿವೆ.

ಗಂಜಿ ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಮಗೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ:

• ರಾಗಿ ಗ್ರೋಟ್ಗಳ 0.5 ಕೆಜಿ;
• 2 ಗ್ಲಾಸ್ ಹಾಲು;
• 50 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ;
• 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸಕ್ಕರೆ;
• ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು.

• ತೊಳೆದ ರಾಗಿ ಗ್ರೋಟ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ಹಾಲಿಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ;
• ರಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರುತ್ತದೆ, ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕಲಕಿ;
• ಗಂಜಿಗೆ ಉಪ್ಪು, ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ, 12 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮುಚ್ಚಳದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಒತ್ತಾಯಿಸಿ;
• ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಗಂಜಿಗೆ 50 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹಾಕಿ.

ನೀರಿನ ಮೇಲೆ ರಾಗಿ ಗಂಜಿ 100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶ

100 ಗ್ರಾಂಗೆ ನೀರಿನ ಮೇಲೆ ರಾಗಿ ಗಂಜಿ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು 89 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಆಗಿದೆ. 100 ಗ್ರಾಂ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ 2.9 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್, 0.8 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬು, 16.8 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳಿವೆ.

ನೀರಿನ ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಗಂಜಿ ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್, ಕಬ್ಬಿಣ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಫ್ಲೋರಿನ್, ತಾಮ್ರ, ಸಿಲಿಕಾನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಗಿದೆ. ಅದರ ಕೊಬ್ಬು ಸುಡುವ ಪರಿಣಾಮ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ, ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ರಾಗಿ ಗಂಜಿ

ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ರಾಗಿ ಗಂಜಿ 100 ಗ್ರಾಂಗೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವು ಅಡುಗೆಯ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಸಕ್ಕರೆ ಇಲ್ಲದೆ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ರಾಗಿ ಗ್ರೋಟ್ಗಳು ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಈ ಗಂಜಿ 100-ಗ್ರಾಂ ಸೇವೆಯಲ್ಲಿ 103 kcal, 3.7 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್, 5.4 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬು, 10.2 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

• 1 ಕಪ್ ತೊಳೆದ ರಾಗಿ 0.2 ಲೀಟರ್ ಹಾಲಿಗೆ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸುವ ತನಕ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರುತ್ತದೆ;
• ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಗಂಜಿಗೆ ಉಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಬಡಿಸುವ ಮೊದಲು 5 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.

ರಾಗಿ ಗಂಜಿ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಬೇಯಿಸಿದ ರಾಗಿ ಗಂಜಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಉಪಯುಕ್ತ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಬೇಯಿಸಿದ ರಾಗಿ ಗ್ರೋಟ್‌ಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಹೀಗಿವೆ:

• ಇದು ಜೀವಾಣು ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಜೀವಕಗಳಿಂದ ದೇಹದ ಶುದ್ಧೀಕರಣವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ;
• ಸೇರಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಯಿಲ್ಲದ ಅಂತಹ ಗಂಜಿ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರದ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ತೂಕ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೌಂಡ್ಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವಾಗ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ;
• ರಾಗಿ ಗಂಜಿ ಬಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಗಿದೆ, ಇದು ನರಮಂಡಲ, ಹೃದಯ, ರಕ್ತನಾಳಗಳ ರೋಗಗಳ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ;

• ಭಕ್ಷ್ಯವು ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಸ್ನಾಯುಗಳ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಖಾತ್ರಿಪಡಿಸುವ ಅನೇಕ ಅಗತ್ಯ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ;
• ಗಂಜಿ ನಿಧಾನ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಅದು ದೇಹವನ್ನು ಶಕ್ತಿಯಿಂದ ಸ್ಯಾಚುರೇಟ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಸಿವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ;
• ಕಣ್ಣುಗಳು, ಕೂದಲು, ಉಗುರುಗಳ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಗಂಜಿ ತರಕಾರಿ ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಅವಶ್ಯಕ;
• ವಿ ಜಾನಪದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳುಸೌಂದರ್ಯ ಬೇಯಿಸಿದ ರಾಗಿ ಗಂಜಿ ಮುಖ ಮತ್ತು ಕೈಗಳಿಗೆ ಮುಖವಾಡಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ರಾಗಿ ಗಂಜಿ ಹಾನಿ

ರಾಗಿ ಗಂಜಿ ಅತ್ಯಂತ ಎಂದು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಹೊರತಾಗಿಯೂ ಉಪಯುಕ್ತ ಉತ್ಪನ್ನ, ಕೆಲವು ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಇದರ ಬಳಕೆಯು ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ:

• ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವ ಗಂಜಿ ಅಯೋಡಿನ್ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಪ್ರತಿಯಾಗಿ, ಮೆಮೊರಿ ದುರ್ಬಲತೆ, ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಗ್ರಂಥಿಯಲ್ಲಿನ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ;
• ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ರಾಗಿ ಗಂಜಿ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ ಮತ್ತು ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ;
• ಉತ್ಪನ್ನದ ಬಳಕೆಗೆ ವಿರೋಧಾಭಾಸಗಳು ಹೊಟ್ಟೆಯ ಉಲ್ಬಣಗೊಂಡ ರೋಗಗಳು, ಕಡಿಮೆ ಆಮ್ಲೀಯತೆ, ಕರುಳಿನಲ್ಲಿನ ಉರಿಯೂತದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳು;
• ಹೈಪೋಥೈರಾಯ್ಡಿಸಮ್ನೊಂದಿಗೆ ದೈನಂದಿನ ಸೇವಿಸುವ ಗಂಜಿ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ.