Көктемде сәбіз қандай температурада өседі. Жыл бойы жаңа піскен сәбіз: температура және дұрыс сақтау бойынша кеңестер. Әртүрлі аймақтарда қыстың алдында сәбізді қашан себу керек

Жақсы сәбізді қалай өсіру керек

Тәжірибелі емес бағбандар арасында өз қолыңызбен жақсы сәбіз өсіру үшін оны уақытында себу, жұқару және уақтылы суаруды қамтамасыз ету жеткілікті деген пікір бар.

Дегенмен, жоғары сапалы сәбіз дақылын өндіруге әсер ететін көптеген факторлар бар:

жарықтандырудың болмауы - өсуді тежейді;
сапасыз топырақ құрамы - тығыз және ауыр сазды топырақтарнемесе жерде тастар болса, сәбіз қалыпты өсе алмайды, пропорционалды емес пішінді алады және жағымсыз дәм, және топырақтағы қышқылдың жоғарылауы жемістердің тәттілігін «алып тастайды»;
тым жұқа дақылдармен артық ылғал - жемістердің өсуіне ықпал етеді, олар іріленеді және адам тұтынуға жарамдылығын жоғалтады;
ұзақ құрғақшылық - сәбізді шырындылықтан айырады;
ұзаққа созылған жаңбырмен құрғақшылықтың күрт өзгеруі - жемістердің жарылып кетуіне әкеледі;
абайсызда жіңішкеру - тамырларды зақымдайды, бұл олардың тармақталуына және деформациясына әкеледі;
жаңа піскен көңді енгізу - абайсызда сұйылту сияқты қайғылы салдары бар.

Сәбіздің үлкен артықшылығы - оның жоғары суыққа төзімділігі. Бұл тамыр дақылы ұзақ суықта өміршең болып қалады және аяздан қорықпайды.

Сәбіз үшін қолайлы көршілер

Сәбіз көршілер мен сайттың бұрынғы тұрғындарына қатысты өте «достық», бірақ кейбір предшественниктер оған ең қолайлы. Оларға қызанақ, қырыққабат, әсіресе пияз бен сарымсақ жатады.
Олар сәбіз шыбындарын қуып жібереді, ал жер асты сұлулығы, өз кезегінде, оларды көбелектен қорғайды.
Сәбіз елде хош иісті шөптер мен көкөністердің жанында аралас екпелерде өте жақсы өседі. Сәбіздің төбесінен шығатын иіс шалфей, ақжелкен, майоран немесе розмарин хош иісімен араласып, зиянкестердің сүйікті көкөністерін табуын қиындатады.

Сәбіздің кең тату көршілік қарым-қатынасына қарамастан, онымен үйлеспейтін мәдениеттер әлі де бар. Оларға аскөк, балдыркөк, анис, желкек және қызылша жатады. Алма ағаштарының жанында сәбіз отырғызу қажет емес - олар жемістерге ащы әсер етеді.
Сәбіз-пияз төсектерінің орналасуы өз ерекшеліктеріне ие. Пиязды ерте себу ұсынылады, ал сәбіз - ыстықта. Өйткені, ол екінші жылы тұқым береді, сондықтан көктемгі аяздан аман қалған сәбіз өскіндері оларды «қателеседі». қысқы кезеңжәне олардың өмірінің екінші жылы келді деп «ойлайды». Және «тамырға дейін» дамудың орнына олар гүлдей бастайды.
Бір учаске үш жыл бойы сәбіздің ең бай дақылдарын береді, содан кейін оны басқа бақша төсегіне ауыстыру керек.

Топырақ дайындау

Елде сәбіз отырғызу учаскесі күзде дайындала бастайды. Қыркүйек айында штыкпен қазып, тастарды таңдайды. Мұндай шаралар қатты топырақтың жоғары орналасуынан және олардың өсуіне кедергі келтіретін тастардың болуынан туындаған деформациясыз біркелкі тамыр дақылдарын алуға мүмкіндік береді.

Қазу кезінде үлкен кесектерді қалдыру керек, бұл еріген судан ылғалды сақтауға, сондай-ақ сәбіз шыбынының личинкаларын мұздатуға көмектеседі. Көктемде жер сәл дымқыл болған кезде төсек тырмамен тегістеледі.
Сәбіз үшін құмды және жеңіл сазды топырақ ұсынылады. Аздап қышқыл топырақты пайдалануға да рұқсат етіледі. Қажет болса, олар компостпен (гумуспен) байытылады, ал қышқылдық әк немесе бормен бейтараптандырылады, ауырлары шымтезек, құм және үгінділермен жеңілдетіледі. Барлық осы заттар күзгі төсектерді қазу алдында енгізіледі.

Көктемде егуден бір жарым апта бұрын төсек беті тегістеледі, суарылады, пленкамен жабылады және жылыну үшін осы пішінде қалдырылады.

Сәбіз тұқымын себуге дайындау

Сәбіз тұқымдары бірдей мұқият дайындықты қажет етеді. Бұл тұқымның өну жылдамдығы өте төмен екенін есте ұстаған жөн. Барлық тұқымдардың тек жартысы, ең жақсысы, олардың үштен екісі өседі. Сонымен қатар, бұл көрсеткіш уақыт өте тез төмендейді, сондықтан отырғызу үшін тек жаңа тұқымдарды қолданған жөн. Егіс кезінде тұқым 1 жастан асқан ол тексерілуі керек.

Сәбіздің тағы бір ұнамсыз қасиеті - ұзақ және бір мезгілде емес өну. Өскіндер егілгеннен кейін екі-үш аптадан кейін ғана пайда болады, бұл ылғалдың тұқымға енуіне жол бермейтін эфир майының жоғары қанықтылығына байланысты тұқымның баяу ісінуі және өнуімен байланысты. Өсіру тұқым қабығында май қабығы қалмағаннан кейін ғана басталуы мүмкін. Сондықтан құрғақ күндерде өскіндердің шығуы айтарлықтай кешіктіріледі.

Жағдайды түзету үшін сәбіз тұқымдары келесі әдістерді қолдана отырып дұрыс дайындалады:

Жібіту

Тұқымдар мата қапшықтарына салынып, 24 сағат бойы қыздырылған суда сақталады, оларды әр 4 сағат сайын жаңа сумен толтырады. Тәжірибелі бағбандар ағаш күлінің сулы ерітіндісін (суспензия) пайдалануды ұсынады (бір литрге қасық).

қатаю

Бұл процедура сіңгеннен кейін дереу орындалады. Мұны істеу үшін судан алынған тұқымдары бар сөмкелер (егер күл ерітіндісінен болса, онда қосымша жуылады) дереу тоңазытқышқа салынып, 3-5 күнге қалдырылады.

Термиялық өңдеу

Сәбіз тұқымдары үшін пайдалы тағы бір процедура. Біріншіден, тұқымдар салынған сөмкелер жылы (+50 °) таза суда 20 минут, содан кейін суық суда 2 минут ұсталады.

көпіршікті

Кейбір бағбандар қатайтудың орнына тұқым себуді жүзеге асырады. Бұл процесс оларды екі күн бойы өте төмен (0 ... -2 °) температурада тоңазытқышта ұстауды қамтиды. Тұқым себу дереу орындалады. Сөмке үнемі дымқыл болатынын байқау керек.

Топыраққа қазу

Сәбіз тұқымдарына арналған тағы бір «сынақ», ол үшін тұқымдар да мата қапшықтарына салынып, суық жерге күректің тереңдігіне дейін көміледі. 12 күнге қалдырыңыз. Осындай өңдеуден кейін сәбіз 5-6 күнде көктеп шығады.

Өсіру

Бұл әдіс үшін ылғалданған шымтезек алып, оны тұқымдармен араластырып, 6-8 күнге жылы қалдыру керек. Тұқымдар өнген кезде олар себіледі.

Тұқымдарды жібітуді қамтитын кез келген әдістен кейін олар егу процесін жеңілдету үшін алдымен аздап кептіріліп, жерге себіледі.
Жоғары сапалы сәбіз жинау үшін тұқым себу алдындағы дайындық өте маңызды. Оның арқасында қашу тезірек пайда болады, сәбіз стресске төзімді және жақсы өседі.

Сәбіз егу

Елдегі ашық жерге сәбіз отырғызу жүзеге асырылады:

көктемде: сәуірдің аяғында және жаздың басында;
қыс үшін: қараша мен желтоқсан айының басында, жер қатқан кезде.

Өте кішкентай сәбіз тұқымын себу ыңғайсыз болғандықтан, тым тығыз дақылдардың пайда болуын болдырмау үшін оларды құммен 1:50 қатынасында (бір стақан құмға шай қасық) араластыру ұсынылады. Бұл қоспаның бір стақан 10 шаршы метр төсек себу үшін жеткілікті болуы керек.

Тәжірибелі бағбандар сәбізге арналған 4 борозда тар (ені бір метрден аспайтын) төсек жасауды ұсынады. Мұндай жерлерде жұмыс істеу өте ыңғайлы, өйткені олар аяқты жерге тигізбей жұмыс істей алады. Жолдардың оңтайлы ені - 0,4 м.Үлкен учаскеде сіз бірнеше жолдарды кеңірек төсеуге болады - шамамен 0,7 м, сіз оларға арбаны алып жүре аласыз.

Егер төсек тек сәбіз себуге арналған болса, онда « технологиялық процесс» қону келесідей болады:

Дайындалған жерде ойықтар кесіледі:
- ерте және орташа сорттар үшін - 15 см аралықпен;
- кеш сорттар үшін - 20 см-ден кейін;
ойықтарға су құйыңыз;
оларды күлмен ұнтақтаңыз;
тұқым себіледі.

Саңырауқұлақтардың тереңдігі және тұқымдардың пісіп-жетілу дәрежесі отырғызу уақытымен анықталады. Көктемде және жазда ісінген тұқымдарды 3-4 см тереңдіктегі ойықтарға себеді. Топырақ үстіне құйылады және шымтезек немесе шірік көңді пайдаланып мульчирование. Егістік алаңы 5 см биіктікте болатындай етіп арқалықтарға немесе кірпішке төселген пленкамен жабылған.

Қыс мезгіліне дейін сәбізді отырғызу тек 1-2 см тереңдіктегі ойықтардағы құрғақ тұқымдармен жүзеге асырылады, содан кейін 3-5 см қабатпен мульчирование.
Күздік егіс топырақ температурасы 0°С-қа жақын болғанда ғана ұсынылады. Қыста қар аз түссе, биіктігі кемінде 0,5 метр қабат жасау үшін оны төсекке төсеу керек. Күздік егіспен егін 15 күн ерте жиналады.

Сәбіз күтімі

Елде сәбіз өсіру процесі бірнеше факторларды ескере отырып ұйымдастырылуы керек:

Температура режимі

Тұқымның өнуі +3° температурада басталады, ал қалыпты даму тек +20...+22° температурада болады.
Сәбіз өте суыққа төзімді көкөніс болғандықтан, олардың көшеттері -4 ° C дейін аязға төтеп береді және -6 ° C-қа дейін ұзаққа созылған суықта ғана өледі. Піскен жапырақтар -8°С температурада қатып қалады.

Суару

Суару мөлшері мен жиілігі сәбіздің жасына және ауа райына сәйкес анықталады. Қалыпты жағдайда аптасына бір рет суару ұсынылады:

вегетацияның бастапқы кезеңдерінде - 3 литр шаршы метр;
қайталап жұқартқаннан кейін - әрқайсысы 10 литр;
белсенді өсумен - әрқайсысы 20 литр.

Егін жинаудан шамамен 60 күн бұрын суару мөлшері айына 2 рет, шаршы метрге 10 литрге дейін азаяды. Егін жинаудан 2 апта бұрын суаруды толығымен тоқтатыңыз.

Жоғары сапалы сәбіз үшін артық ылғалдың болуын немесе оның жеткіліксіздігін қоспағанда, топырақтың ылғалдылығы маңызды. Тым ылғалды жерде ол өте тез шіри бастайды, ал ұзақ құрғақшылықпен даму тоқтайды.

Арамшөптерді жою

Көшеттердің баяу дамуына байланысты сәбіз төсектері арамшөптермен тез өседі. Сондықтан уақтылы арамшөптерден тазарту бүкіл егінді сақтай алады. Бірінші рет арамшөптермен күресу шамамен 12-ші күні, қайталанатын арамшөптерді жою - 10 күннен кейін жүргізіледі.

Жаңбырдан кейін жақсы жұмыс істеңіз (суару).

жоғарғы киіну

Біркелкі және жаңа сәбіз қажет болған жағдайда ғана өседі қоректік заттар. Бірінші рет оны өсіруден кейін бір айдан кейін тамақтандыру керек. Мұны істеу үшін мен сұйылтылған коровяка немесе тауық көңін, күлді және гумусты қолданамын. Қайталанатын үстіңгі байыту вегетациялық кезеңде және жемістердің қалыптасуы кезінде жүзеге асырылады.

Егер учаске бұрын жыл сайын органикалық заттармен ұрықтандырылған болса, онда топырақта гумустың жеткілікті мөлшері жиналуы керек, сондықтан үстіңгі байытуды алып тастауға болады.

жіңішкеру

Өсіп келе жатқан сәбізді екі рет сұйылту пайдалы:

Өсіруден кейін 12 күн
22-ші күні.

Бірінші рет өсімдіктер арасында 3 см, екіншісінде - 5 см қалдырылады.Жұмыс таңертең жүргізіледі және соңында бүкіл аумақ суарылады.

Мульчирование назардан тыс қалмауы керек, бұл көшеттердің дамуына көмектеседі.

Зиянкестерге қарсы күрес

Сәбіз шыбынының шабуыл жасамауы үшін төсектерді пияздың жанында желді жерге қою керек. Алдын алу мақсатында мамыр-шілде айларында өтпелерге ұнтақталған ащы бұрыш, темекі шаңы мен күлді себу керек.

Сәбізді аурулардан қорғау үшін ауыспалы егіс ережелерін сақтау және төсек орындарын уақытында өзгерту жеткілікті.

Сәбізді сұр шіріктен қорғау үшін оны қырыққабат немесе ақжелкен өскен төсекке себу керек.

Егін жинау

Сәбізді жинау 13 қыркүйекке дейін аяқталуы керек деген айтылмаған ереже бар. Бұл өте орынды, өйткені суық түскен кезде тамырлар өспейді және температура -3 ° C дейін төмендегенде, сұр шірік ықтималдығы артады. Сондықтан қазан айының басына дейін тамыр дақылдарын қазып алу ұсынылады. Көшіп кеткендіктен ерте егін жинау ұсынылмайды жылы жерВ суық жертөлесәбіз тез бұзыла бастайды.

Жоғарыда көрсетілген мерзімдер тек мыналарға қатысты кеш сорттар, және орташа пісетін сорттардың сәбізін қашан жинау керек, оны пісетін кезеңді (80-100 күн) ескере отырып, өзіңіз есептеу керек. Түбірлік дақылдардың «дайындық» белгісі төменгі жапырақтардың сарғаюы болып табылады.
Ерте және қыста отырғызылған сәбіз шілде айында жиналады.
Жеңіл топырақтарда және шымтезек батпақтарында қазу айырмен, басқа жағдайларда күрекпен жүргізіледі. Жиналған егін алдымен күн сәулесінен көлеңкеленген құрғақ жерге орналастырылады және шамамен 5 күн кептіріледі. Түбірлік дақылдың жоғарғы жағында 2 см қалдырып, егін жинау кезінде шыңдар кесіледі.
Сәбіз құрғақ құм себілген картон қораптарда салқын құрғақ жерде сақталады.

Сәбіз тұқымын қалай өсіру керек

Тұқымға арналған сәбіз мамыр айының соңында отырғызылады. Отырғызу үшін олар күшті сау тамыр дақылын алып, оны алдын ала дайындалған шұңқырға орналастырыңыз тік позиция, ұйықтап, суарылған және мульчамен жабылған. Уақыт өте келе жерден жапырақтар пайда болады, содан кейін қолшатыр гүлшоғырында кішкентай гүлдері бар сабақ.

Гүлдену аяқталып, қолшатырдың қараюы кезінде сабақты кесіп, көлеңкеде піседі. Тұқымдардағы тікенектер металл електе немесе жай қолмен жойылады, содан кейін олар електен өткізіледі.

Орталық өсіндіде жоғары сапалы тұқымдар пайда болады. Олар ауыр, үлкен және жақсы өнгіш.

Қандай сәбіз жақсы

Сәбіздің алуан түрін таңдағанда, ең бастысы кірістілікке беріледі. Бірақ бұл параметрге қосымша, шетелдік селекциялық сәбіздің мінсіз сыртқы түрі мен пішіні бар екенін ескеру керек, ал отандық сорттарда каротин көп, дәмі жақсы, ұзақ сақталады және климаттық ерекшеліктеріне барынша бейімделеді. аймақ.

Ең пайдалысы - сәбіздің тәтті сорттары, құрамында А дәрумені көп. Оларды тек дұрыс ұйымдастырылған өсіру арқылы алуға болады.
Ең жақсы сорттарсәбіздер:
Анастасия - 8 айға дейін сақталған жарқын қызғылт сары орта маусымдық гибрид. Жемістер үлкен, тәтті, құрамында каротин көп. Олар жоғары өнім береді.
Алтын күз - үлкен әдемі тамыры және жоғары өнімділігі бар кеш пісетін әмбебап сорт.
Каротанды кеш пісетін сорт, оның жоғары құрамы үшін «денсаулық үшін сәбіз» деп аталады пайдалы заттар. Өңдеу бойынша әлемдегі ең жақсы сорт.
Настена - тегіс жемістері, кішкентай өзегі және нәзік целлюлозасы бар орта маусымдық сорт. Шырын сығуға жарамды.
Флакоро - әдемі біркелкі жемістері бар кеш пісетін жоғары өнімді сорт.
Сәбіздің сорттарын таңдағанда, бар өсіру жағдайларына ең қолайлысын таңдау керек.

Қорытындылай келе, сәбіз өсіру адам денсаулығына ғана емес, елдегі бақшаның жағдайына да пайдалы деп айта аламыз.

Сәбіз 4000 жылдан астам уақыт бойы белгілі. Ол Жерорта теңізі жағалауы мен Орталық Азия аймақтарынан келеді, ол әлі күнге дейін жабайы табиғатта кездеседі. Алғашында сәбіз дәрілік өсімдік ретінде өсірілді, кейінірек оны өсіре бастады көкөніс дақылы. Қазіргі уақытта сәбіз барлық жерде өсіріледі және оны табу қиын. саяжай аймағыбұл сүйікті көкөніссіз.

Сәбізде ерекше қоректік заттар бар, оның құрамында витаминдер (А, С, К, Е, барлық В дәрумендері), минералдар (темір, фтор, магний, калий, йод және т.б.), табиғи қанттар, эфир майлары, антоцианиндер, биофлавоноидтар бар. , антиоксиданттар, талшық және т.б.

Шикі және қайнатылған сәбіз, сондай-ақ сәбіз шырыны аурулардың клиникалық тамақтануында қолданылады. жүрек-тамыр жүйесі, бауыр, бүйрек, анемиямен, көз аурулары, онкология, нығайту жүйке жүйесіжәне басқа да көптеген ауруларды емдеуде. Сәбізде көп талшық бар, калориясы төмен, сондықтан семіздікпен емдеуде таптырмас.

Сәбіз пайдалы ғана емес, сонымен қатар дәмді, балалардың жаңа сәбізді қытырлақ жейтіні бекер емес. Сәбізден көптеген тағамдарды дайындауға болады: сорпалар, гарнирлер, салаттар, сусындар және тіпті десерттер.

Сәбіздің биологиялық ерекшеліктері

Сәбіз өте таңқаларлық және өсіру кезінде ауылшаруашылық тәжірибесін қатаң сақтауды талап етеді, әйтпесе сіз егінсіз қалуыңыз мүмкін.

Топырақ. Құрғақ сәбіз өсіруге жарамды, құмды топырақтар. Тығыз, ауыр топырақтарда қысқа, деформацияланған тамыр дақылдары өсе алады. Сондай-ақ, сәбіз тым ылғалды топырақты ұнатпайды, өйткені ылғалдың артық болуымен тамыр жүйесі жақсы дамымайды. Сәбіз үшін ең жақсы предшественники: картоп, қызылша, пияз, жарма.

Ылғалдылық. Сәбіз басқа түбір көкөністерге қарағанда құрғақшылыққа әлдеқайда төзімді. Дегенмен, қалыпты даму үшін өсімдікке топырақтың тұрақты ылғалдылығы қажет, әсіресе тұқымның өну кезеңінде, тамыр жүйесінің белсенді өсуі және жапырақтардың жаппай өсуі кезінде. Суару біркелкі болуы керек - үлкен үзілістерге жол бермеу керек. Бұл тамыр дақылдарының крекингіне және олардың дәмінің нашарлауына әкелуі мүмкін.

Температура. Сәбіз төмен температураға шыдамды, оның тұқымдары +4+5°С температурада өніп шығады. Бұл жағдайда көшеттер шамамен 3 аптадан кейін пайда болады. Температура + 20 ° C дейін көтерілгенде, тұқымдар 8-10 күнде өніп шығады.

Сәбіздің өркендері -2°C дейін аязға, ескі өсімдіктер -5°C дейін аязға төзімді. Жапырақ массасының өсуі үшін оңтайлы температура + 22 + 25 ° С, тамыр дақылдарының қалыптасуы мен өсуі үшін + 18 + 20 ° С. Сәбіз өсімдіктері суық ауа райына ыстыққа қарағанда жақсы төзімді - қашан жоғары температураларсәбіздің дамуы баяулайды, ал + 35 ° C жоғары температурада ол тоқтайды.

Жарық. Сәбіз күндізгі өсімдік болғандықтан, жарықтандыруды талап етеді. Қысқа күнмен сәбіз баяу өседі, тамыр дақылының массасын нашарлатады, пайдалы заттарды, соның ішінде каротинді аз жинайды.

Сәбіз өсіру технологиясы

Төсек дайындау. Сәбіздің кірістілігі мен сапасы сайттың жарықтандыруына тікелей байланысты және орынды сәйкесінше таңдау керек, сәбіз көлеңкеде әлдеқайда нашар өседі. Сондай-ақ, сәбізге арналған төсек көпжылдық арамшөптермен бітелмеуі керек - сәбіз вегетациялық кезеңнің басында баяу өседі және арамшөптер оны жай басып тастайды.

Күзде сайтты қазып алу жақсы. Қазу кезінде топыраққа 5 кг қосылады. гумус немесе компост, 30-40 гр. суперфосфат және 20 г. 1 шаршы метрге калий хлориді. метр. Көктемде, топырақ егіске дайын болған кезде, 15 г мөлшерінде төсек үстіне несепнәрді шашыратыңыз. 1 шаршыға м және топыраққа енген. Содан кейін мұқият тегістеу керек жоғарғы қабаткесектер мен пломбалар болмайтындай етіп тырмалаңыз. Егер сәбіз бірден себілмесе, төсек пленкамен жабылған дұрыс - бұл ылғалдың булануын болдырмайды, сонымен бірге пленка астындағы жер жақсы қызады.

Уақыт. Сәбізді көктемде немесе қыстың алдында себуге болады. Подзимный себу қазан айының аяғында - қарашаның басында (ж орта жолақ), бірінші аяздан кейін және қар жауғанға дейін бір апта бұрын. Күздік егіспен ерте өнім алуға болады, бірақ бұл өсіру әдісі барлық климаттық аймақтарда мүмкін емес. Қыста тым төмен температурада тұқымдар тіпті жамылғы астында қатып қалуы мүмкін.

Көктемде сәбізді топырақ еріген бойда сәуір-мамыр айларында себеді.

Тұқым дайындау. Сәбіз тұқымындағы мазмұнға байланысты эфир майлары, олар ұзақ уақыт бойы жұмыртқадан шығады және өнуді тездету үшін егіс алдындағы өңдеу қажет.

Алдымен өнбейтін тұқымдарды бөліп алу керек. Ол үшін тұқымдар жылы тұз ерітіндісімен (1 стакан суға 1 ас қасық тұз) құйылады және араластырылады, 20-30 минут ұсталады, беті пайда болған бос тұқымдар лақтырылады.

Тұқымның өнуін тездетудің бірнеше жолы бар:

тұқымдарды жылы бөлмеде дымқыл шүберекке шашып, тұқымдар шыққанша ылғалды ұстаңыз, содан кейін олар дереу себіледі;
тұқымдарды мата қалтасына (ескі шұлық) құйып, себуден 7-10 күн бұрын күрек штангасына көміп тастаңыз. Тұқымдар ісінеді, әлдеқайда үлкен болады және тезірек өседі;
тұқымдарды 1 күн бойы қоректік ерітіндіге салып қойыңыз. Қоректік ерітіндіні дайындау үшін сіз күлді (1 литр жылы суға 1 ас қасық), Эффектон-О (1 литр суға 1 шай қасық), натрий гуматын (1 литр суға 1 шай қасық), «Эпин» ( 1 литр суға 10-20 тамшы), бор қышқылы(1 литр суға 1 г), «Циркон» (1 литр суға 10 тамшы). Өңдеуден кейін тұқымдарды жуып, дымқыл шүберекке орап, қатайту үшін тоңазытқышқа қою керек. Егу алдында тұқымдарды кептіріңіз.

Ішкі инфекциялармен күресу үшін тұқымдар 15 минут бойы ыстық (+ 52 + 53 ° C) суда сақталады, содан кейін дереу суға батырылады. суық су 3 минутқа.

Егіс. Төсекте топырақтың тығыздығына байланысты 1-2 см тереңдікте көлденең жолақтар жасаңыз. Топырақ неғұрлым ауыр болса, себу тереңдігі соғұрлым таяз болады. Ойықтар арасындағы қашықтық 15-20 см.Тұқымдарды бір-бірінен 3-5 см қашықтықта жайып, ойықтарды жабыңыз және аздап нығыздаңыз, алақанмен немесе тақтаймен ұрыңыз.

Қамқорлық. Сәбізді күтуде ең маңыздысы: қопсыту және арамшөптерді жою. Қопсыту мүмкіндігінше жиі жүргізілуі керек - әр суарудан немесе жаңбырдан кейін, ауаның тамырларға енуіне жол бермейтін, сонымен қатар тамыр дақылдарының қисаюына ықпал ететін топырақ қыртысын жою үшін. Құрғақ ауа-райында да топырақтағы ылғалды сақтау үшін қопсыту қажет.

Дәнді дақылдарды уақтылы арамшөптерден арылту керек, арамшөптер көшеттерді басып тастайды және сәбіздің дамуын тежейді. Сәбіз өсірудің тағы бір «құпиясы» жұқаруы. Алғашқы сұйылту нағыз жапырақтар пайда болғаннан кейін жүзеге асырылады. Өсімдіктер арасында кемінде 3 см қалдырып, көшеттер жұлынады.Өскен өсімдіктердің келесі жұқаруы олардың арасында 10-15 см қашықтықты қалдырып, 4 аптадан кейін жүзеге асырылады.

Суарудамудың барлық кезеңдерінде сәбіз үшін маңызды. Суару тамырлардың тереңдігіне дейін жүзеге асырылады. Зауыт неғұрлым үлкен болса, суару үшін соғұрлым көп су қажет. Құрғақ және ыстық жазда тамыр дақылдарының летаргиясын болдырмау үшін әр 5-7 күн сайын суару керек.

жоғарғы киіну. Вегетациялық кезеңде сәбізді 2-3 рет беру керек. Бірінші байыту өнуден кейін үш аптадан кейін, екіншісі - біріншіден бір айдан кейін жүзеге асырылады. Ерітіндіні дайындау үшін 15-20 г алыңыз. мочевина, 15-20 г. суперфосфат және 20 г. бір шелек судағы калий тұзын немесе көкөністерге арналған кез келген күрделі тыңайтқышты сұйылтыңыз. Сәбізді коровяка ерітіндісімен (10 литр суға 1 литр суспензия) ерітінді шелекіне 1 кесе күл қосып беру жаман емес.

Үшінші байыту кеш пісетін сорттарды өсіру кезінде, екіншісінен бір айдан кейін жүзеге асырылады, тек бұл жағдайда азот тыңайтқыштарын қолданбау керек.

Тазалау. Өсірілген сәбізді маусымда қажетінше жинауға немесе жұқарту кезінде таңдалған тағамға пайдалануға болады.

Түбірлік дақылдардың негізгі өсуі тамыз айының аяғында - қыркүйектің басында (жалпы массаның 40% -на дейін) болады, сондықтан сіз егін жинауға асықпауыңыз керек. Егін жинау температура +4 + 5 ° C болғанда, бірақ аяздың басталуына дейін болуы керек.

Қысқа жемістері бар сорттар топырақтан жақсы жұлынады, ал ұзын тамыр дақылдарын айырмен қазып алу жақсы. Құрғақ ауа райында сәбізді жинаған дұрыс. Түбірлік дақылдың кішкене бөлігін алып, шыңдарды пышақпен кесіңіз - жертөледегі температура рұқсат етілген деңгейден жоғары болса, олар міндетті түрде өнбейді. Сақтау алдында сәбіз сұрыпталады, зақымдалған немесе ұсқынсыз тамыр дақылдары қабылданбайды.

Сәбіз - дәстүрлі көкөніс дақылы. Ауғанстан оның отаны болып саналады, онда ол жабайы өскен және ашық күлгін, сирек ақ және сары түсті болды. Апельсин сортын Нидерландыдағы селекционерлер өсірді. Сәбіз толығымен қолға үйретілді. Бірақ жақсы өнім алу үшін тұқымдарды шұңқырға тастау жеткіліксіз. Тұқымдарды отырғызуға дайындаудың қарапайым процедуралары егіннің сапасын арттырады және жақсартады.

Сәбіздің өну кезеңі

Сәбізді өнуі қиын өсімдіктерге жатқызуға болады. Топырақтың температурасы сәбіздің қанша уақыт өнетінін анықтайды. Суыққа шыдамды дақылдың тұқымының өнуі +5°С-тан басталуы мүмкін, бірақ көшеттердің шығуы үшін ашық жерге себілгенде ең қолайлы температура +15°С пен +20°С аралығында болады. Сәбіз тұқымының өркені 45-70% құрайды. Құрғақ тұқымдармен сәбізді себу кезінде өскіндер үш аптаға дейін созылуы мүмкін. Орташа өну мерзімі өскен жердегі климатқа, топырақтың құнарлылығына және жеңілдігіне байланысты 5-тен 25 күнге дейін.

сәбіз өскіндері

Сәбіздің қанша күн өсетініне әсер ететін кейбір факторлар:

Тұқымның сақтау мерзімі. Апельсин көкөнісінің тұқымдары 2-3 жыл сақталады, бірақ былтырғы тұқымдық материал отырғызу үшін ең жақсы болып саналады;
Сорттары әртүрлі терминдерпісетін: ерте (50-80 күн), орташа (80-125 күн) және кеш (125-150 күн);
Түйіршікті қабықшада өндірілген тұқымдар орташа есеппен әдеттегіден бір аптадан кеш өнеді;
Сорттың аймаққа бөлінуі – өсудің климаттық аймағына қатынасы;
Тұқымдарды отырғызу үшін көлеңкелі орындар олардың көшеттерін кешіктіреді;
Егу тереңдігі шамадан тыс немесе жеткіліксіз. Оңтайлы тереңдік - 1,5-2 см;
Өнімділікті төмендететін қолайсыз предшественники: пастернап, ақжелкен, аскөк, балдыркөк. Сәбіз - өздері үшін жаман предшественник. Мәдениет үшін бір жерге отырғызудағы үзіліс 5 жыл. Қырыққабат, картоп, қияр, пияз және қызылшадан кейін жақсы өседі.

Сәбіз тұқымының қабығында өнуді тежейтін, ылғалдың тұқым ұрығына тез енуіне жол бермейтін эфир майлары бар. Ұзақ өну кезінде көктеп шығуға қолайлы көктемгі ылғалдың жоғарылауы топырақтан жоғалады. Егер көшеттер жақсы көтерілмесе, маусымның ортасынан кейін қайта отырғызу кезінде тамыр дақылдары пісіп үлгермеуі мүмкін. Сондықтан, сәбіз тезірек өніп шығуы үшін жағыңыз әртүрлі әдістертұқым өңдеу.

Тұқым себу алдындағы дайындық әдістері

Сондай-ақ әжелер сәбіз мен ақжелкеннің өнуін қалай тездетуге болатынын білді, бұл әдісті бағбандар әлі күнге дейін қолданады. Егуден екі апта бұрын құрғақ тұқымдар матаның бір бөлігіне құйылады, конвертке немесе сөмкеге бүктеліп, ылғалды, жылытылмаған жерге тамшылатып қосылады. Егу алдында тұқымдар алынып, үгітілгенше кептіріледі. Бұл әдіс жұмсартады тұқым қабығыжәне тұқымды қатайтады. Мұндай өңдеуден кейін тұқымдар бір апта ішінде өніп шығады, бұл өңдеусіз қарағанда әлдеқайда аз.

Тұқым себу

Тірі тұқымдарды анықтаумен бірге тұқымдарды отырғызуға дайындайтын әдіс бар. Әдіс көпіршік деп аталады. Ол үшін аквариум компрессоры арқылы енетін ауамен қаныққан су қолданылады. Тұқым жылы су құмырасына орналастырылады, компрессор арқылы берілетін ауа суды оттегімен өткізеді. Мұндай өңдеудің ұзақтығы 18-24 сағатты құрайды.Тұқымдар контейнерде мерзімінен бұрын өнген кезде ауамен өңдеу тоқтатылады. Су ағызылады, тұқымдар кептіріледі, содан кейін себіледі. Осылайша, тұқымда болатын биохимиялық процестерді ынталандыруда жақсы және жылдам нәтижеге қол жеткізіледі. Көпіршіктер өнуді тездетуге, тұқымның танаптық өнгіштігін арттыруға мүмкіндік береді. Мұндай өңдеуден кейін көшеттер 4-5 күннен кейін пайда бола бастайды.

4-5 күннен кейін өну әдісі

Жылдам өну үшін тұқымның қабығынан эфир майын жуу үшін оларды ыстық суға батыру қолданылады. Бақшада болған кезде қолдануға ыңғайлы әдіс, сондықтан өңдеуден кейін тұқымдар бірден себіледі, бірақ әдіс қашықтан дайындауға да жарамды.

Өңдеу үшін қол шыдай алатын 50-60 ° C температурада ыстық суды дайындаңыз. Ыстық су ыдысқа құйылады және дәке қапшықтағы тұқымдар оған батырылады, оларды су суығанша қалдырады. Тұқымдарды мұндай батыру, содан кейін суды салқындату 3 рет жасалуы керек. Процедурадан кейін су қою сарыға айналады, содан кейін ол жеңілдей бастайды, бұл эфир майының жуылғанын білдіреді. Процедура кезінде тұқымдарды аздап тазартып, өте мұқият сығып алуға болады, ал жуғаннан кейін олар кептіруге қалдырылады.

тұқым өңдеу

Төсек күзде дайындалады, топырақ 35 см тереңдікке дейін қазылады.Көктемде құнарлы жеңіл топырақты төсек тегіс кескішпен босатылып, тырмамен тегістеледі. Көкөністерді оңтайлы желдету және жарықтандыру үшін себуге арналған бороздар ені бойынша емес, жотаның ұзындығы бойынша жасалуы керек. Жотаның ені бойынша орналасқан шұңқырларда сәбіз өздерін қатты жасырады. Мәдениет шеттерде жақсы өседі, ал 2 бороздан тұратын төсек - ең жақсы нұсқасебу. Жолдар арасындағы қашықтық 15-20 см.Жоғарыдан шұңқырды жермен жабуға болады немесе өну үшін қолайлы субстратты дайындаңыз:

Кокос субстраты. Пісіру үшін брикетті ашып, шелекке салыңыз, жылы су құйыңыз, 10-20 минуттан кейін. субстрат борпылдақ органикалық өнімге айналады. Ерітілген кокос субстратымен жабылған тұқымдардың өнуі оңайырақ, өйткені топырақтан айырмашылығы, субстрат топырақты тығыздамайды және ылғалды жақсы сақтайды, өну үшін қолайлы жағдай жасайды. Кокос субстраты - патогендік микрофлорамен толтырылмаған экологиялық таза, табиғи өнім;

коко субстраты

үгінділер. Топыраққа қолдану үшін олар жаңа емес, тек шірік болуы керек. Органикалық тыңайтқышты дұрыс пайдалану үшін үгінділер мочевина ерітіндісімен төгіліп, оны бір ай бойы тығыз жабық контейнерде қалдырады. Табиғи құралдардан ол коровяка, инфузиямен сіңдірілген: шөптер мен құстардың саңырауқұлағы. Үгінділермен толтырылған саңылаулар тұқымның өну жылдамдығын арттыратын тыныс алатын және тегіс бетті жасайды.

үгінділер

Мұндай субстраттармен толтырылған бороздар сәбізге ұнамайтын топырақ бетінде қыртыс түзбейді. Бороздаларды толтырғаннан кейін дақылдар тоқыма емес арнайы материалмен жабылған, мысалы, спинбонд немесе үлкен мульча.

Егістен кейін, топырақтың ылғалдылығы жеткіліксіз болса, төсек жабын материалының үстінен суарылуы мүмкін. Мұндай суару топырақты азырақ нығыздап, тұқымның тезірек шығуына көмектеседі.

Тұқымдарды ояту әдісін қолданыңыз ыстық субұл басқа жолмен мүмкін. Тұқымдар бір сағат бойы 50 ° C суға бір рет малынған. Су ағызылады, тұқымдар табаққа салынған шүберекке біркелкі салынады. Мата тыңайтқыш ерітіндісіне алдын ала сіңдірілген. Тұқымдары бар табақша пластикалық пакетпен немесе тамақ пленкасымен жабылып, қараңғы жерде бірнеше күн бойы орналастырылады. Содан кейін тұқымдар шығарылады, сөмке алынып, материалға тікелей кептіруге рұқсат етіледі. Кептірілген тұқымдар контейнерге құйылады - олар отырғызуға дайын.

Мұндай өңдеу әдістері тиімді, тамыр дақылдарының жақсы өнуін және жоғары өнімін береді.

Жақсы өну үшін сәбізді қалай отырғызу керек

Сәбіз қышқыл топырақты ұнатпайды. Бірақ сіз сәбізге арналған топырақты тотықсыздандыруға болмайды, оның құрамында калий көп болады, ол мәдениетке де жарамайды. Топырақ қышқыл болса, оларды қырыққабат пен пияз сияқты дақылдар үшін деоксидациялау ұсынылады. Топырақтың қалыпты қышқылдығының көрсеткіші оған жақсы өскен пияз мен қырыққабат болады, мұндай дақылдардан кейін келесі жылы топырақ сәбіз отырғызу үшін ең қолайлы болады.

Көкөніс мәдениеті құнарлы жеңіл топырақты жақсы көреді. Сазды және ауыр топырақтарда өну әлсіз болады және мәдениет жарамсыз топырақта әрекет ету үшін фотосинтездің жартысын жұмсайды. Мұндай ортадағы тамыр дақылдары ебедейсіз және қысқа болып өседі.

Дұрыс топырақты таңдау маңызды

Егу кезінде егістік қабаттың тереңдігін білу маңызды. Сіз құнарлы қабаттың мөлшерін қарапайым таяқша арқылы анықтай аласыз, оны ешқандай күш-жігерсіз топыраққа батыра аласыз. Сазды қабаттың жақын орналасуымен ұзартылған цилиндрлік түбірлік дақылдарды өсіруге болмайды, конус тәрізді пішіндердің орташа мөлшерін таңдау керек. Сәбіздің жоғары өнімділігі үшін сазды жағдайда өсіру құрылғыны қамтиды биік төсектер, құнарлы топырақты енгізумен.

Егуден кейін сәбізді суару тек өніп шыққаннан кейін жүзеге асырылады. Бұл маңызды ауылшаруашылық техникасы ұзақ, сау, тіпті тамыр дақылдарын өсіруге мүмкіндік береді. Тамырдың қалыптасу кезеңінде, суды іздеп, ол жерге терең енеді, осылайша дұрыс қалыптасады. Ал шамадан тыс суару кезінде көшет сатысында топырақтың жоғарғы қабатынан ылғал алатын тамыр біркелкі емес, оғаш пішіндер мен өрімдер қалыптасады. Көп саусақты тамыр дақылы болашақта нашар сақталады. Шамадан тыс суару топырақты нығыздап, оны салқындатады, тұқымның өнуін кешіктіреді.

Маңызды!Егінді жұқартқан кезде оның төбесі мен құйрығын дереу бақшадан алып тастау керек. Жаңа жұлынған сәбіздің иісі сәбіз шыбындарын өзіне тартады. Дәл сол себепті кесілген аскөк, балдыркөк және ақжелкенді кесіп тастауға болмайды.

Тамыр дақылдары сорттың нұсқауларына сәйкес уақытында жиналады, оған өну уақытын қосады. Сәбізді топырақта ұстау арқылы оның өсуін қалпына келтіруге, тамырлардың өрескелдігіне және қатты өзек пайда болуына болады.

Подзимный себу

Баяу өнетін сәбіз тұқымы топырақтың жоғары ылғалдылығын қажет етеді және көктемде мүмкіндігінше ерте себіледі. Кеш себу кезінде құрғақ топыраққа түсетін тұқымдар әлсіз көшет береді немесе мүлде өнбейді. Қыс алдында қону қолайлы, өйткені су еріген ең жақсы жолтұқымдарды қоректендіреді. Топырақ температурасы +4°С қысқы сәбіздің көктеп шығуы мүмкін. Бұл уақытта сіз аяздан қорықпауыңыз керек, суыққа төзімді мәдениеттің қашулары температураның -3-4 ° C дейін төмендеуіне төзеді.

Егістікке арналған жота қардан тез босатылған көлденең таңдалады. Беткейде орналасқан учаскеден тұқымдарды көктемде жууға болады. Жазғы егінді жинағаннан кейін отырғызу орны дайындалады, топырақ терең қазылып, тыңайтқыштар енгізіледі. Борпылдақ топырақта, қазан айында, көктемгі егіске қарағанда 4-5 см тереңдікте екі есе тереңдету жоспарлануда.Егу кезінде топырақ тығыздалады, ал бороздалардың тереңдігі 2-3 см болады. төсек жауын-шашынның эрозиясынан тоқыма емес материалмен жабылған.

Подзимный себу

Сәбізді қысқы егу аяздың басталуымен жүзеге асырылады. Жылыту тұқымның өсуінің басталуын тудыруы мүмкін, ал аяз кезінде олар өледі. Егуден кейін бороздарды толтыруға арналған топырақ жылы бөлмеде сақталады. Көктемгі егіспен салыстырғанда күздік егіс үшін тұқым себу нормасын 25 пайызға арттыру керек. Қар жауған кезде астықты жылыту үшін төсек үстіне арнайы материал лақтырылады.

Олардың қайда егілгенін және сәбіз мен көшеттердің қалай көрінетінін тану үшін өсімдіктермен бірге шұңқырға салат сияқты маркерлерді отырғызуға болады. Салат ерте көтеріліп, сәбіздің қай жерде егілгенін көрсетеді, бұл сізге дұрыс арамшөптер мен қопсытуға мүмкіндік береді.

Сәбіз нашар өскен кезде не істеу керек

Нашар өну кезінде сәбізді сұйылтылған тауық көңімен 1:15, коровяка 1:10 немесе шөптік инфузия 1:3. Бір шелек суға 1 кесе күл қосыңыз.

Көшеттерді тездету үшін суарудан бас тарту керек, өсімдік жасыл массаны тамырдан кейін ғана бетіне шығарады. Суару азайған кезде тамыр тереңдеп, жақсы дамиды.

Көшеттер жақсы өніп шығуы үшін олар тоқыма емес материалмен жабылған.

Күшті тамырды көргеннен кейін сәбізді мұқият суару

Егер көшеттер мәдениеттің максималды өну кезеңінде - шамамен бір ай ішінде пайда болмаса, жаңа егіс дайындау керек. Маусым айының ортасына дейін қайта себу ұсынылады, әйтпесе тамыр дақылдары пісіп үлгермейді.

Сәбіз өсірудің қарапайым ауылшаруашылық әдістерімен өнімділік үшін ұзақ өсетін тұқымдарды себу алдында дайындау маңызды болады. Салауатты тегіс тамыр дақылдары жақсы сақталады және иелерін қуантады. Сәбіз кез келген пішінде пайдалы, безендіреді ашық түстағамдар мен сорпалар.

Бейне

Сәбіз - өте нәзік көкөніс, ол өсу процесінде ескерілмеген нюанстарға біртүрлі көрінетін дақылмен және көңіл көншітетін төмен өнімділікпен жауап бере алады. Сәбіз күтімі ашық алаңтамыр дақылының дамуының кезекті кезеңдерінің әрбір нүктесінде қатаң жүйелілікті білдіреді, ал кез келген тармақты өткізіп жіберу барлық жұмсалған еңбекке қауіп төндіреді. Сәбізге қалай дұрыс күтім жасау керек?

Сәбізді қалай дұрыс өсіру керек? Жоғары өнімділік топырақты отырғызуға дайындаудан басталады, ал бастапқы дайындық күзде жасалуы керек. Бақшада күндізгі уақытта күн жеткілікті жарықтандырылған және бұрын қияр, ақ қырыққабат немесе дәнді дақылдарды отырғызу үшін пайдаланылған тегіс жер таңдалады. Сәбіз қандай топырақты ұнататынына байланысты, атап айтқанда, бейтарап немесе аздап қышқыл, ол реттеледі сілтілік тепе-теңдіктопырақ.

Біріншіден, сіз осы көрсеткіш бойынша топырақтың сәбізге жарамдылығын бағалауыңыз керек. Ең оңай жолы - қалаған жерден бір шымшым жерді таза стаканға жинап, оны үстел сірке суымен құйыңыз. Сілтілі және аздап қышқыл орталар көбіктің күшті немесе орташа шығуымен әрекеттеседі (сода сөнген кездегідей), ал қышқылдар өзгерістерді көрсетпейді.

Сондай-ақ, аймақтың шөппен бітелуіне назар аударуға болады:

бейтарап топырақтар пышной ұзын өсімдіктерге бай: қалақай, квиноа, беде;
тәтті сәбіз өсіру мүмкін емес қышқыл топырақтар жалбыз, қырықбуын, шегіргүл және сары майға толы болады;
төмен қышқылдығы бар жерде лопуха, жоңышқа, шағын дәріхана түймедақ және ошаған болады;
сілтілі орта, ең кедей және ашық жерде сәбіз өсіруге өте қолайлы емес, сондай-ақ қышқыл, ол сипатталады: көкнәр, тәтті беде, байлау.

Сұрақтағы екінші тапсырма - қалай өсіру керек жақсы егінсәбіз топырақты оттегімен қанықтыру үшін жағдай жасау болып табылады. Бұл сәбіздің дәмі тәтті болып, ұзындығы жіңішке болып өсуі үшін және мүйізденіп, жан-жаққа бұрылып кетпеуі үшін қажет. Көкөніс қолайлы бағыт пен жұмсақ топырақ іздеп, тәтті емес, ауаның жетіспеушілігінен бұтақтай бастағанда ебедейсіз сәбіз пайда болады.

Сазбен бітеліп қалмаған жеңіл пушистый топырақ бақша тырмасымен жұмыс істеу үшін жеткілікті, ал қатты, қатқан қабаттар терең қазу арқылы толығымен сынуы керек.

Сәбізді қалай отырғызу керек

Сәбізді біркелкі қатарда және ойық бойымен біркелкі бөлуді қалай өсіру керек? Жақсы өнім алу үшін көкөністер бір-біріне тығыз отырмауы керек, яғни тұқымдар арасында кейінірек жұқаруға ыңғайлы қашықтықты сақтау керек. Агротехнологияда мұндай қолайлы жолдар көп:

ұн мен су қоспасымен, қағаз сүлгіден немесе майлықтан алынған жолаққа тұқымдар бір-бірінен 2-3 см қашықтықта жабыстырылады, содан кейін бұл таспалар отырғызу алдында суарудан кейін тікелей ойықтарға енгізіледі;
бір қап тұқымның мазмұнын 1 стакан таза құммен біріктіріңіз, бәрін араластырыңыз және бұл масса жұқа ағынмен қазылған ойыққа енгізіледі;
екі ас қасық крахмал бір литр суда қайнатылады және оған тұқымдар қосылған бұл әрең жылы зат дайындалған ойықтарға құйылады;
Көптеген бағбандар, бұл дақылды отырғызу кезінде, дәстүрлі түрде топыраққа шамамен 4 см қашықтықта және 15 см жолдар арасындағы алшақтықта тұқым отырғызады.

Қонудан кейін бірден не істеу керек? Төсек полиэтиленмен жабылған, ол алғашқы қашу пайда болғанша ұсталады. Көкөніс өте төзімді төмен температураларжәне тіпті топырақтың аяздары, бірақ ұзаққа созылған суық - бұл сәбіздің тамырдың дамуына зиян келтіретін көрсеткіге баруының себебі.

Сәбізді суару

Ашық даладағы сәбіз біркелкі суару сияқты тұрақтылықты қажет етпейді - өсімдік үшін топырақтың қаншалықты жиі ылғалданатыны маңызды емес, бірақ ылғалдылық деңгейі тұрақты және өзгеріссіз болуы керек. Тамыр дақылына қолайлы топырақтың суға қанығу деңгейінен ауытқу тамыр түзілу патологиясына әкеледі:

жер үсті және шамалы топырақ ылғалдылығы ағаш тамырдың пайда болуына әкеледі - мұндай көкөністің ақшыл өзегі ащы дәмге ие, ал сәбіздің өзі кейде үлкен пішінсіз шарларға дейін өседі;
сәбіз өсіргенде, топырақты суарумен шамадан тыс қанықтыру да қауіпті - тармақталған шыңдары бар қарапайым бұралған бұрылыстарды алу қаупі бар.

Дұрыс емес және біркелкі емес суарудың белгілерінің бірі - екі немесе одан да көп тамыр шанышқылары бар мүйізді сәбіз. Осындай қателіктерді болдырмау үшін шамамен схеманы сақтай отырып, түбірлік дақылдарды суару жақсы:

алғашқы қашу пайда болған кезде ай ішінде 7-8 суару жүргізіледі, учаскенің 1 м 2 үшін 6 литр су;
жаздың бірінші айында норма 11-12 литрге дейін артады, 5-6 суаруға көбейтіледі;
шілдеде шамамен бес суару болуы керек, бірақ шаршы метрге 13-15 литр;
тамыз айының басталуы суды тұтынудың және еңбек шығындарының төмендеуіне әкеледі - сәбіз әрқайсысы 6 литр судан тұратын екі суаруда өсіп жатыр.

Егін жинауға жоспарланған күннен 14-20 күн бұрын суару тоқтатылады.Содан кейін қазу процесін жеңілдету үшін топырақты бір рет ылғалдандыру жүргізіледі.

Сәбізді арамшөптерден арылту және жұқарту

Ашық жерде сәбіз өсіруді қайталап арамшөптерден арылту керек, әсіресе өну алдындағы кезеңде, күшті тамырсабақтары бар арамшөптер көкөніс дақылының көктеп шығуына жол бермеуі мүмкін. Арамшөптердің тым жоғары өсуіне жол бермеу керек - кеш арамшөптер бағбандардың кейіннен пайдалы егінді санамауының себептерінің бірі болып табылады, өйткені шөппен бірге өңделмеген көкөністің жас шыңдары да ортақ үйіндіде болады.

Тұрақты арамшөптерді жою арқылы жоғары өнімді қалай алуға болады? Көкөністерді арамшөптерден қалай арылту туралы бағбандардың тәжірибесімен бірдей дәлелденген екі теория бар:

суарудан немесе жаңбырдан кейін - осылайша, арамшөптер бүкіл тамыр жүйесімен оңай шығарылады;
суару алдында, жер кепкен кезде - бұл жағдайда жұқа шөп тамырлары жерде қалады және кебеді, бұл жаңа арамшөптердің өнуіне жол бермейді.

Ашық далада бұл дақылды өсіру және күту мүмкін емес тағы бір міндетті процедура - бұл бақшадағы өсімдіктерді сауатты жұқарту. Тұқымдар бастапқыда бір-бірінен 2-3 см қашықтықта отырғызылған кезде, жұқарту өте түзету процедурасы болып табылады және әрқашан қажет емес. Кез келген тәсілмен қатты егу, тұқымдар борозда кездейсоқ түскен кезде, ұзақ мерзімді перспективада әрқашан артық қашу арқылы сынудың бір немесе екі кезеңін білдіреді. Мұны істеу керек пе? Міндетті түрде. Алғашқы жіңішкеру жеке жапырақтарды штрихталған жасылдан ажырата бастағанда дереу жүзеге асырылады.

Көбінесе сәбіз неліктен ұсқынсыз болып өседі деген сұраққа жауап қосымша өскіндерді алып тастау кезінде дұрыс емес әрекеттерде жатыр.
Бұл қарапайым операцияны дұрыс орындаудың белгілі бір құпиялары бар.
Не істеу керек және әрекеттерді қандай ретпен орындау керек:
жіңішкермес бұрын, төсек бақша суаруынан мол төгілуі керек;
өскінді тартпау керек, оны сермеп, жерден тіке тарту керек;
сақталған бұталар арасында 3 немесе 4 см қашықтық болуы керек;
процедурадан кейін бірден бақша жылы сумен суарылады.

Дәл осы кезеңде сәбізді бірінші сілемдеу және жолдар арасындағы бірінші қопсытуды жүргізу әдеттегідей. Ал, егер алгоритмнің екінші бөлігі үлкен сұрақтар тудырмаса, біріншісіне қатысты көптеген даулар туындайды.
Сонымен - сәбізді шашу керек пе?
Біз дұрыс шашамыз
Көбінесе тіпті бастап тәжірибелі бағбандарсәбіздің шашырамайтынын естисіз. Дегенмен, көкөністі дамыту кезінде бұл ауыр жұмысты кем дегенде үш рет орындауға жалқау болмасаңыз, болашақ егінді бірден үш бақытсыздықтан қорғай аласыз:
көкөніс түбіне жұмыртқа салуды жақсы көретін сәбіз шыбынымен тамырдың ашық бөлігін жеңуден;
тамырсабақтың жоғарғы жағындағы жасыл желектің шығуынан;
тікелей әсерінен күн сәулелері, ол шыңдарға жақын тамырдың бетінде күйік қалдырады.

Көкөністерді мульчирлеу
Қалай өсіру керек үлкен сәбізжәне сонымен бірге топырақтың шамадан тыс кептіру қаупін, зиянкестердің ену қаупін біле тұра жою, сондай-ақ арамшөптер мен қопсыту санын айтарлықтай азайту керек пе? Мұны істеу үшін топырақты мульчамен жабу технологиясы бар, ал техниканың өзі «мульчирование» деп аталады.
Сәбіз төсегін қалай мульчирлеуге болады? Бау-бақша төсегін мульчалаудың ең кең таралған тәсілі - отырғызылған көкөністердің қатарлары арасындағы кеңістікті шөппен, сабанмен немесе үгінділермен жабу. Соңғы нұсқа жақсырақ, өйткені үгінділері бар баспана ылғалды ұзақ сақтайды және қырыққабат пен басқа зиянкестердің шабуылына қарсы сенімді қалқан болып табылады.
Топырақты үгінділермен жабу шөп төсенішіне қарағанда тағы бір маңызды артықшылығы бар - арамшөптер ол арқылы өнбейді, ал кептірілген шөптің өзінде ылғалмен байланыста өсетін піскен және өсуге дайын тұқымдар болуы мүмкін. Бірдей қасиеттер үгінділермен бірге шағын чиптерге ие.
Өсімдіктің сыртқы бөлігі 14-16 см-ге жеткенде сәбізді мульчирлеу ұсынылады, ал көкөністің өзі тамырдың ең кең бөлігінде диаметрі шамамен 7-8 см болады. Түбірлік дақылдардың кеш сорттарын мульчирлеуге болады ма? Бұл мүмкін ғана емес, сонымен қатар қажет, өйткені баспана күндізгі күн сәулесінен алатын температураны ұзақ уақыт сақтайды, нәтижесінде тамырлар шырынды болып, жарылып кетпейді.
Форумдарда жиі шағымдар бар, мысалы: «Мен көкөніс дақылдарын барлық ережелерге сәйкес өңдеймін, бірақ көкөністер солып, шыңдары құлап кетеді, нәтижесінде тәттілігі жоқ мүйізді немесе басқаша ұсқынсыз сәбіз пайда болады». Процедура алдындағы маңызды шарт материалды кептіру болып табылады. Қандай мульчирование жасалса да, қақпақ шіріп кетпеуі керек және осылайша зиянды микроорганизмдердің көбеюі үшін тіршілік ету ортасы ретінде қызмет етеді. Ал солып, құлап жатқан шыңдардың сыры - ылғалды мульчаның тығыз қыртысы арқылы оттегі жетпейтін тамырдың шіріп кетуі. Дұрыс мульчированиенің барлық құпиялары осында.
Жалпы қателер
Сәбіз неге өспейді деген жиі шағымдарға жауап бере отырып, бағбандардың жиі кездесетін қателіктерін атайық:
тұқымдар алдын ала суланбай немесе жеткіліксіз қыздырылған топыраққа отырғызылған (норма 7-9 С);
тым терең себу немесе бороздың дұрыс қалыптаспауы (ойықты 2 см тереңдету керек, содан кейін оның түбін пальма жиегімен немесе ұсақтағыш тұтқасымен қағып алу керек);
отырғызу алдында немесе кейін суарудың болмауы немесе суық сумен суару;
өскіндер топырақтан шыққанға дейін топырақты мол суару (бақша төсегінде өскен өсімдіктердің жасыл щеткасы пайда болғанша, сіз бақшаны суара алмайсыз);
жиі суару үлкен сомаылғал жеткілікті тереңдікке енбейтін су;

Неліктен сәбіз нашар өседі? Зауыттың бүкіл дамуы кезінде қоректену элементінің болмауына байланысты болуы мүмкін. Тынышсыз немесе таусылған топырақта көкөністер жұқа, ақшыл, ақ шаштармен жабылған болады. Калийдің жетіспеушілігі тамырдың тығыздығына бірден әсер етеді - ол қатты болады, ал фосфордың болмауы дәмге әсер етеді - сәбіз дәмсіз немесе тіпті қышқыл болады.

Көптеген бағбандар сәбіз егілгеннен кейін қанша күн өсетінін және олар ұзаққа созылған немесе мүлде көрінбесе не істеу керектігін сұрайды. Осы мақаладан сіз сәбіз егу туралы нақты ақпаратты, атап айтқанда нашар көшеттердің проблемаларын және сау сәбіз өсіру процесіне нақты әсер ететінін білесіз.

Сәбіз отырғызудың оңтайлы күндері

Сәбіз тез өсіп шығуы үшін оны қалай және қашан себу керек екенін бастайық. Түбірлік дақылдарды отырғызудың бірнеше нұсқасы бар (қысқы егіс және көктемгі егіс). Сондай-ақ, уақыт сорттың ерте жасына байланысты өзгеруі мүмкін.

Күздік егіс.Бұл опция үшін топырақтың қатып қалуынан қорықпайтын сорттар ғана қолайлы (мысалы, «Мәскеу қысы»), сондықтан аязға төзімді емес сорттарды пайдалансаңыз немесе оған күмәндансаңыз, дереу қысқы егістен бас тартыңыз. Тұқым бірден өніп кетпеуі үшін егу күздің соңында, ұсақ аяздар басталғаннан кейін жүзеге асырылады. Егу тереңдігі - 4-5 см артық емес.

Алғашқы аяздар бастала салысымен жерге құрғақ тұқым себеміз де, оларға бұрын дайындалған қара топырақ немесе басқа құнарлы топырақ себеміз. Жас өсімдіктердің өсуі мен дамуына ықпал ететін топырақ қоспасына гумус немесе компост қосуға болады.

Егу кезінде қар жауса, тұқымдарды жерге отырғызып, құнарлы топыраққа себілгеннен кейін тұқымдарды қорғау үшін үстіне қар «көрпе» төселеді.

Маңызды! Сәбіздің жылдам қашуын алғыңыз келсе, көктемде төсектерді лютрасил немесе басқа оқшаулаумен жабыңыз.

Көктемгі егіс.Тұқымдар қар толығымен кетіп, топырақтың жоғарғы бөлігі құрғақ және борпылдақ болған кезде себіледі. Егуден бірнеше күн бұрын, өсірілген төсектерді пленкамен жабыңыз (топырақты одан әрі жылыту үшін). Түбірлік дақылдарды егу үшін шұңқырлардың оңтайлы тереңдігі 2 см-ден аспайды.Қысқы егістен айырмашылығы, көктемде топырақтың қатып қалуынан қорықпау керек, ал қосымша сантиметрлік топырақ көшеттердің күшін алып тастайды.

Қажетті диаметрдің ойығын жасау үшін, тұтқаны күректен салып, оны итеріңіз. Сондықтан сіз аз уақыт пен күш жұмсайсыз. Тұқымдарды отырғызбас бұрын, ойықтарды мол суарып, тұқымдарды төгіп, оларды қарашірікпен топырақ қабатымен жабыңыз.

Маңызды! Тұқымдар топырақпен тығыз байланыста және ауа қалталары қалмайтындай етіп, себу орнында топырақты тығыздау қажет. Мұндай әрекеттер тез өнуге ықпал етеді.

Содан кейін төсек суарып, фольгамен жабыңыз. Алғашқы қашу пайда болғаннан кейін, жас өсімдіктерді қызып кетпеу үшін пленканы алып тастаңыз. Біз бірден сұраққа жауап береміз, сәбіз отырғызғаннан кейін қанша күннен кейін көктеп шығады. Егер сіз бәрін дұрыс жасасаңыз, температура 5-8 ºС болса, көшеттерді 20-25 күнде күтуге болады.

Сондай-ақ «шектеу» отырғызу уақыты бар, содан кейін егін отырғызу ұсынылмайды. Сонымен, сіз сәбізді суық ауа райы басталмай тұрып жинап алу үшін 15 маусымға дейін отырғыза аласыз (кеш сәбіз қазан айының ортасында жиналады).

Сәбіз тұқымдарының өну кезеңі

Тұқым қажет қашу үшін бір аптадан бір айға дейін, ендеше сәбіз қанша уақыт көктеп шығады және ол неге байланысты екенін айтайық. Көшеттер топырақ температурасына байланысты және қоршаған орта. Жақсы, жаңа, дұрыс дайындалған тұқымдар + 4-6 ºС температурада өне бастайды. Өсіруден кейін суық ауа райы сақталса, көшеттер үш аптадан ерте емес пайда болады.

Аулада күн ыстық болса, ал көлеңкеде температура 20-22 ºС жақындаса, сәбіз 7-9 күннен кейін пайда болады. Сондықтан, сәбіз отырғызғаннан кейін қанша күннен кейін көктеп шығады деген сұраққа жауап бере отырып, бір айдың ішінде бәрі сортқа немесе буданға емес, тұқымның дайындығына, ауа райына және топырақтың жылынуына байланысты деп айта аламыз.

Егер көшеттер + 6-8 ºС температурада пайда болса, онда өсімдік гипотермиядан өледі. Сәбіз бір айдан кейін (+/- 3-4 күн) өспей қалса, басқа тұқымдарды қайта егуді қарастырған жөн, өйткені жерге отырғызылғандар өнбеген немесе зиянкестер жеп қойған.

Неліктен сәбіз өспейді, жиі кездесетін қателіктер

Көптеген бағбандар отырғызу кезінде қателіктер жібереді. Олар сәбіз тұқымдарының өнуіне, отырғызу уақыты мен орнын таңдауға, сондай-ақ тұқым сапасының көшеттерге әсеріне қатысты.

Сіз білесіз бе? Сәбіз алғаш рет Ауғанстанда өсірілді, ол әлі де көп өседі әртүрлі түрлерітамыр дақылы.

Отырғызу материалының сапасы

Отырғызу материалының сапасы нашар көшеттердің немесе олардың болмауының бірінші себебі болып табылады. Және бұл бөлімде сіз дұрыс және қалай таңдауға болатынын білесіз Сіздің аймағыңызға қолайлы тұқымдар:

Тұқымның балғындығы. Тұқымның максималды жарамдылық мерзімі бес жыл, бірақ жыл сайын өнетін тұқымдардың пайызы азаяды. Сондықтан пайдалануды ұсынамыз отырғызу материалыүш жасқа толмаған. Идеал нұсқа - өткен жылғы тұқымдар.
Сыртқы түрі және иісі. Қажетті сапалы отырғызу материалы келесі көрсеткіштерге ие: ашық түс, толықтығы, әжімдердің немесе кез келген дақтардың болмауы. Сондай-ақ, жаңа піскен тұқымдар эфир майларының көп мөлшеріне байланысты күшті иіске ие. Егер олар шірік иіс болса немесе иіс болмаса, мұндай материалды сатып алудан және отырғызудан бас тартыңыз. Айта кету керек, тұқымдар пайдаланылатын аймақтағы климаттық аймаққа және топыраққа сәйкес болуы керек.
климаттық белдеу. Егер сіз сатып алынған сәбізді себетін болсаңыз, онда сатып алу кезінде қаптаманы мұқият қарап шығыңыз және осы сортты немесе гибридті қандай климатта өсіру керектігі туралы ақпаратты табыңыз. Сібір мен Краснодарда бірдей жақсы өсетін «әмбебап» тамыр дақылының сорты бар екенін ұмытыңыз. Сіздің климатыңызға сәйкес келетін тұқымды ғана сатып алыңыз.
Топырақ. Ұсынылған климаттан басқа, сортты өсіруге жарамды топырақтар сатып алынған тұқымдардың қаптамасында көрсетілуі керек. Сондықтан, егер мұндай ақпарат жоқ болса, бұл параметрлерді Интернетте тексеріңіз немесе сатушыдан сұраңыз. Таңдалған сортқа топырақтың сәйкес келмеуі көшеттерге, тамыр дақылдарының сапасы мен санына айтарлықтай әсер етуі мүмкін.

отырғызу тереңдігі

Енді сәбіздің тез көктеп шығуы үшін оны қалай егу керек екенін айтайық. Күздік егіс бір егу тереңдігін қажет етеді, ал көктемгі егіс мүлде басқа екені жоғарыда айтылды. Ең аз себу тереңдігі 2 см, максимум 4-5 см (қысқы егіс) екенін есте сақтаңыз.

Егер сіз тұқымдарды таязырақ тереңдікте сепсеңіз, онда олар өте суытып, өсіп кетпеуі мүмкін, егер тереңірек болса, топырақ қабатын жарып өтуге күші жетпейді. Көптеген бағбандар, сәбіз тезірек көтерілуі үшін, оларды 2 см-ден аз тереңдікке отырғызады, бірақ біз бұл әдістің қыр-сырын және отырғызу алдында не істеу керектігін айтатын боламыз.

Егер сіз бәрін дұрыс жасасаңыз, бірақ сізде әлі де сәбіз жоқ болса және не істеу керектігін білмесеңіз, тағы бір жиі кездесетін қатеге көшейік.

Көшеттерге дұрыс күтім жасамау

Егуден кейін материал қажет дұрыс күтім, оған көшеттердің уақыты байланысты. Сонымен, себілгеннен кейін сәбіз тезірек көтерілуі үшін не істеу керек? Отырғызу материалы жерге түскеннен кейін оған температура мен ылғалдылық әсер етеді.

Жылдам пайда болу үшін аймақты пленкамен немесе басқа мата емес жабынмен жабыңыз. Біріншіден, сіз топырақты кептіруден қорғайсыз, екіншіден, арамшөптерге көкөністі «баттырып тастауға» мүмкіндік бермейсіз, үшіншіден, егінді артық ылғалдан қорғайсыз.

Ұзын қашу мәдениеттің алдымен жер асты бөлігін құрайтындығына байланысты, содан кейін ғана оның қалған күштерін жер үсті жағына бағыттайды. Көшеттерді жылдамдату үшін суарудан бас тарту керек. Бұл ылғалдың болмауы сәбіздің жасыл бөлігін өсіруге және дамытуға ынталандырады. Сондықтан отырғызудан кейінгі бірінші аптада топырақты ылғалдандыру ұсынылмайды.

TO жалпы қателеркөшеттерге күтім жасау кезінде олар арамшөптердің болмауын және жабын материалын уақтылы тазаламауды қамтиды. Егер сіз пленканы қоймасаңыз, арамшөптер алғашқы қашудан әлдеқайда ертерек пайда болады.

Сондықтан сайтты күнделікті тексеріп, барлық арамшөптерді алып тастау керек. Жабылатын материал арамшөптердің өсуіне жол бермейді, бірақ сәбіздің алғашқы қашуымен де солай болады. Осы себепті пленканы жиі көтеріп, бірінші жасыл түстің болуын тексеріңіз.

Қар ери бастағанда және алғашқы еріген дақтар пайда болған кезде, тұқымдарды алып, тоқылған қапшыққа салыңыз. Бұл жерде 20-25 см тереңдікте шұңқыр қазып, оған бір қап тұқым салып, үстіне бірнеше литр жылы су құйыңыз.

Әрі қарай, тесікті жермен толтырып, қармен жабыңыз. Бір жарым аптадан кейін қапты қазып, штрихталған тұқымдарды ірі құммен араластырып, себіңіз. Осы әдісті қолдана отырып, сіз бір аптада сәбіз қашуының қандай болатынын көресіз.

Кептірілген тұқымдар.Бағбандар тез қашу және жақсы өнім алу үшін дақылға көптеген қоректік заттар мен микроэлементтер қажет екенін біледі. Сонымен, қапталған тұқымдар - бұл сәбіз тұқымы «оралған» барлық қажетті заттардың қабығы.

Мұндай дражелерді отырғызу арқылы сіз бірден бірнеше артықшылықтарға ие боласыз: тез өну, тұқымдарды зиянкестерден қорғау, дақылдарды нормалау, » бастау жинағы» тамыр жүйесі мен ауа бөлігінің оңтайлы дамуы үшін жас өсімдік. Өнімдер шамадан тыс қаныққан болады деп қорықпаңыз зиянды заттар, тұқым бұл заттарды түбірлік дақыл пайда болғанға дейін көп уақыт бұрын толығымен пайдаланады.

337 рет
көмектесті