Utjecaj lubenice na. Korisna svojstva lubenice za žensko tijelo. Kako koristiti lubenicu. S čime se kombinira u kuhanju
Ljekovita svojstva lubenice su zbog kemijskog sastava, jer sadrži tvari kao što su:
Unatoč impresivnom popisu korisne tvari, lubenica je 90% vode, pa brzo napušta tijelo. Ova bobica je idealan diuretik i blagi laksativ, koji nema analoga među povrćem i voćem. Uklanjajući višak tekućine i naslage štetnih soli, lubenica nas istovremeno zasićuje korisnim solima kalija, silicija i magnezija. Budući da ovi elementi liječe mišiće i koštana tkiva tijela, ova poslastica nezamjenjiva je kod bolesti srca i krvnih žila i zglobova.
Lubenica nije voće, već bobica, njen plod se zove bundeva Magnezij veže soli oksalne kiseline, što će spriječiti stvaranje oksalatnih i uratnih bubrežnih kamenaca. Ovaj element, u kombinaciji s kalijem, obnavlja ravnotežu elektrolita kod kroničnog zatvora. Magnezij snižava krvni tlak i pomaže u borbi protiv stresa.
Slatka bobica sadrži značajnu količinu karotenoida likopena. U 120 g pulpe - dnevna norma osobe. Ovaj antioksidans pomlađuje tijelo i pojačava zaštitne sposobnosti, odbijajući napade slobodnih radikala.
Lubenica svoju crvenu boju duguje pigmentu likopenu. Ovo bobičasto voće je na 3. mjestu po sadržaju karotenoida, ispred njega su samo šipak i guava.
Pulpa sadrži vitamine B skupine i alkalne spojeve koji normaliziraju kiselost gastrointestinalnog trakta, stvaraju povoljne uvjete za razvoj korisne mikroflore i zacjeljivanje upala. Zbog ovih svojstava poželjno je uključiti lubenicu u prehranu bolesnika s gastritisom. Folna kiselina je neophodna za sintezu i očuvanje DNK, njen nedostatak je opasan tijekom trudnoće.
Bez bakra, željeza i kobalta nemoguć je normalan proces hematopoeze i metabolizma. Njihov nedostatak dovodi do sloma, slabljenja pamćenja i anemije. Srebro, bakar i askorbinska kiselina suzbijaju vitalnu aktivnost patogena, djeluju kao antiseptici. Osim toga, ove tvari brzo zacjeljuju i obnavljaju sluznicu.
Tijelu je potrebna aminokiselina citrulin za zasićenje tkiva i stanica kisikom i hranjivim tvarima. U tom smislu, lubenica je korisna za visok fizički i mentalni stres. Ova tvar širi krvne žile i smanjuje tlak. Vlakna i pektini poboljšavaju probavu i djeluju kao sorbenti - apsorbiraju toksine u želucu i crijevima, stoga se koriste kao dodatni lijek u liječenju trovanja lijekovima i otrovima, nakon operacije ili duge bolesti. Pektinske tvari snižavaju razinu kolesterola u krvi i preporučuju se kod bolesti srca i krvnih žila.
Među saharidima u mirisnoj bobici prevladava glukoza koja se pretvara u energiju ili taloži u jetri, mišićima u obliku glikogena. Uživanjem lubenice obnavljamo te rezerve, što pomaže u ublažavanju stanja kod bolesti jetre.
Ljekoviti proizvodi od njega
U tradicionalna medicina koristi se sama lubenica, bijeli dio kore, sok, zrna i ulje. Sredstva iz ove kulture tikvica jednostavna su za pripremu i učinkovita, što je dokazano iskustvom tisuća ljudi koji su oporavili svoje zdravlje.
Svježe
Pulpa sadrži gruba vlakna, pa je u slučaju poremećaja želuca i crijeva bolje koristiti sok. Fresh nije samo terapeutsko i potporno sredstvo, već i ukusno osvježavajuće piće.
Svaki put se cijedi svježi sok, kvarljiv je proizvod. Pijte polako u malim gutljajima pola sata prije jela. Kada se koristi zajedno s hranom, nemajući vremena za asimilaciju, svježe će fermentirati, što će dovesti do gubitka smisla postupka i nadutosti. Ovaj lijek brzo obnavlja tijelo nakon bolesti i operacija, ako se uzima 200 ml tri puta dnevno.
Dodate li soku komadiće leda, dobit ćete osvježavajući ljetni napitak. Dvije do tri čaše soka dnevno izvrsna su potporna terapija kod ateroskleroze, koronarne bolesti i anemije. Pojačajte učinak iscjeljivanja sok od jabuke. Glavobolju ćete ukloniti ako odmah popijete 400 ml svježeg soka. Jedna čaša ublažit će žgaravicu. Za osteohondrozu, artritis i giht uzimajte 150 ml napitka tri puta dnevno. Prije odlaska u teretanu treba popiti svježi sok, citrulin iz lubenice spriječit će bolove u mišićima.
Kod bolnih i krvavih hemoroida pomoći će oblog od soka lubenice: pamučni tamponi natopljeni njime stavljaju se na bolna mjesta 1 sat.
Guliti
Kore lubenice ne bacajte, bolje ih je osušiti ili odmah koristiti za kuhanje. ljekoviti lijekovi. Sadrže iste tvari kao i pulpa, ali u koncentriranijem obliku, budući da je u kori manje vode. Svježa i osušena kora koristi se kao diuretik, holeretik i analgetik. Kao i svježa lubenica, ublažava upale u probavnom traktu i liječi zatvor. Prije upotrebe ili sušenja s kora se odreže tvrdi obojeni sloj, a koristan je samo svijetli dio. Reže se na prikladne komade i suši u pećnici na temperaturi od 55-60 stupnjeva. Decocije i infuzije pripremaju se od osušenih sirovina, nakon što ih se samelje u prah.
Čišćenje crijeva i diuretik pripremaju se na sljedeći način: 2 žličice zdrobljenih kora popare se s čašom kipuće vode i ostavi pola sata. Za postizanje terapeutskog učinka pijte 3 čaše dnevno.
Kod nefritisa i cistitisa, pijeska u bubrezima, mjehuru i ureteru, narodni iscjelitelji propisuju 1 žličicu praha kore tri puta dnevno prije jela. Tečaj traje 1 tjedan.
sjemenke
Sjemenke sadrže iste tvari kao u samoj lubenici i poluvlakna koja sadrže saharide koji se ne otapaju u vodi. Ove tvari povećavaju svojstva čišćenja sjemenki. Oni pripremaju poznati anthelmintik:
Pijte svaka 2 sata po 1 žličicu dok crvi ne izađu. Za skidanje groznice i kolelitijaza infuzija se konzumira u trećini stakla pola sata prije jela. Na isti način se pije kod žutice i vodene bolesti.
Krvarenje iz maternice zaustavlja se "mlijekom" od lubenice: zgnječite sjemenke i pomiješajte s kravljim mlijekom u omjeru 1:10. Inzistirati 6 sati. Ovaj lijek pomaže kod jake menstruacije kada se uzimaju 3 žlice. žlice svaka dva sata.
Za normalizaciju visoki krvni tlak u roku od mjesec dana liječe se narodnim lijekom: jednaka količina osušenih kora i sjemenki samelje se u prah i jede po 1/2 žličice dva puta dnevno. Kao holagog mješavina se uzima po 2 žličice.
Mogu li sjemenke lubenice klijati u želucu - video
Ulje
Sjemenke lubenice su koncentrirane hranjive tvari za nastavak života, uključujući 25% masnog ulja. U ljekovite svrhe koristi se samo hladno prešano ulje. Ovo je naporan proces, pa ga je lakše kupiti. Za razliku od pulpe lubenice, ulje sadrži nezasićene masne kiseline u kojima prevladava linolna do 60%. Ova tvar je vitalna za metabolizam, ali je tijelo ne proizvodi samo, stoga se mora unositi hranom. Linolna kiselina jača srce i krvne žile, sprječava upale, ubrzava metabolizam i potiče mršavljenje.
Za sprječavanje stvaranja kamenaca i bolesti jetre, želuca, prostate propisuje se 1 čajna žličica svaki drugi dan tijekom 1 mjeseca. Kod pijeska u bubrezima i žučnom mjehuru koristite 2 žličice 4 puta dnevno tijekom 3-6 mjeseci.
Za uklanjanje pilinga ulje podmazuje kožu s ekcemima.
Ulje lubenice ne ispire se vodom i ne podvrgava se toplinskoj obradi.
Što i kako se njime liječi
Ova bobica je vrlo korisna, ali u liječenju ozbiljne bolesti Koristi se samo kao dodatak glavnoj terapiji nakon savjetovanja s liječnikom.
zdravo imunološki sustav
Malo je poznata činjenica, ali lubenica se koristi kod gripe, infekcija dišnih puteva, prehlade, kao imunoprotektor i protuupalno sredstvo. Zbog visokog udjela likopena i vitamina C, konzumacija slatkog bobičastog voća zaštitit će imunološke stanice od uništenja i ubrzati oporavak. Osim toga, neutraliziraju se bakterijski otrovi, što ublažava bolne simptome i poboljšava dobrobit. Ako je moguće, bolje je piti 1 čašu svježe iscijeđenog soka dva puta dnevno.
Kod upale grla i faringitisa grgljajte sok od lubenice do 5 puta dnevno.
Žute sorte lubenice nisu tako zdrave kao crvene sorte zbog nižeg sadržaja likopena. zbogom zatvor
Vlakna lubenice poboljšavaju pokretljivost crijeva, pa mogu lako ublažiti zatvor. Pogotovo ako je otežana stolica uzrokovana nedovoljnim unosom vode. Ova bobica će toliko zasititi tijelo tekućinom da će se bez žaljenja odvojiti od izmeta. Dovoljno je pojesti 1 kg dnevno tijekom 5 dana kako bi se probava normalizirala.
Nema soli i edema
Na spomen lubenice odmah se prisjeti njenog diuretičkog učinka. Njegova pulpa ne iritira organe izlučivanja i propisuje se za edeme uzrokovane poremećajima bubrega i srca. Bobica je posebno korisna za kronični glomerulonefritis. Redovita konzumacija lubenice dovodi do smanjenja bolova u zglobovima i uklanjanja viška soli mokraćne kiseline, stoga se preporučuje za giht, osteohondrozu i urolitijazu.
Za navedene bolesti, posni dani dva puta tjedno. Na dan lubenice jede se od 2 do 2,5 kg bobica u nekoliko doza, ali ne više od 300 g odjednom.
Bubrezi se dobro čiste ako prije spavanja legnete u toplu kupku dok jedete lubenicu. Najaktivnije vrijeme za rad bubrega je od 2 do 3 sata ujutro, ovo je razdoblje najprikladnije za postupak.
Kolačići za slatkiše
Pulpa lubenice blagotvorno djeluje na jetru, hrani je glukozom koja se lako apsorbira. Za jačanje jetre potrebno je 5 dana umjesto večere i doručka jesti 500 g pulpe, a za ručak piti samo vodu. Takvu monodijetu teško je održavati, ali će značajno poboljšati stanje jetre.
Crusts žučnog mjehura
Za liječenje bolesti jetre i žučnih kamenaca dobro će doći infuzija kore lubenice.
Pola čaše infuzije pije se 20 minuta prije jela. Trajanje tečaja: 24 dana. Ovaj lijek se uzima u istim dozama za kolitis i upalu gastrointestinalnog trakta, edem tjedan dana.
Ako nema kore, žučni mjehur se također liječi sokom od lubenice, pijući 150 ml tri puta dnevno.
Uvarak za upalu želuca i crijeva
Lubenica je dopuštena za kolitis i gastritis s visokom ili niskom kiselošću, ali u razumnim dozama. Prejedanje pulpe stvorit će nepotreban pritisak na oštećene stijenke želuca. Da biste imali koristi od bobičastog voća, jedite 1-2 kriške odjednom. Takva će količina, naprotiv, dovesti do obnavljanja sluznice.
Za liječenje upale želuca i crijeva koristi se ljekoviti izvarak kora.
Pijte pola čaše prije svakog obroka do 6 puta dnevno.
Tako zdrava dijeta s lubenicom
Unatoč činjenici da u 100 g pulpe ima samo 30 kcal, ništa vas ne može zasititi kao zrela lubenica. Vlakna će jednostavno ispuniti prostor u želucu i neće ostaviti mjesta za drugu hranu. Stoga su dani posta na lubenici ugodni i laki. Ublažit će osjećaj gladi, višak tekućine, soli i toksina.
U prijevodu s turskih jezika, lubenica znači "magareći krastavac": ove životinje vole zadovoljiti svoju glad i žeđ Možete slijediti dijetu ne više od dva dana, opterećenje na sustavu izlučivanja je preveliko. Osim toga, ova bobica nije toliko zasićena mineralima i vitaminima da u potpunosti zamijeni drugu hranu. Ispiranjem soli možete pretjerati i poremetiti ravnotežu vode i soli u tijelu. Dnevno se pojede od 1,5 do 2 kg lubenice i 200 g krekera. Ne možete piti kavu ili čaj, samo vodu. Posljednji unos šećernih poslastica je 4 sata prije spavanja. Takva mono-dijeta je kontraindicirana kod pankreatitisa, patologija bubrega ili prisutnosti kamenja od pola centimetra u promjeru. Nažalost, gubitak težine nastaje zbog gubitka viška tekućine, a ne masnoće, pa se za postizanje značajnih rezultata dani posta ponavljaju nakon 4-5 dana.
Da biste održali postignuti gubitak težine u sljedećim danima, jedite hranu s niskim udjelom masti, uglavnom proteinsko-ugljikohidratnu. To mogu biti žitarice sa suhim voćem, riba s pire krumpirom bez ulja, pileći file s rižom. Ako slijedite gore navedene preporuke, možete stati u prošlogodišnji kupaći kostim, a s posebnom marljivošću - u novu, manju veličinu.
Je li moguće tijekom trudnoće i dojenja
Za dojilje i trudnice, lubenica bez nitrata donijet će nesumnjivu korist zbog folne, askorbinske kiseline, magnezija, kalija i bakra koji su dio nje. Tijelu su te tvari posebno potrebne u prvom tromjesečju za normalan razvoj fetusa. Međutim, tijekom trudnoće, mjehur je izložen pritisku fetusa, što rezultira pojačanim nagonom za mokrenjem. Jedenje lubenice može pogoršati ovo neugodno stanje. Osim toga, sadrži puno šećera i vlakana koja uzrokuju fermentaciju, pa zajednička uporaba s dugo probavljivom hranom dovodi do bolova i jakog stvaranja plinova. To može utjecati na tonus maternice.
Liječnici također savjetuju ograničavanje unosa soli ako su vodenaste bobice uključene u jelovnik kako bi se izbjeglo nakupljanje tekućine i oticanje. Nemojte ometati bubrege za uklanjanje vlage.
Glavni rizik u dojenje- nitrati u mlijeku. Kako biste zaštitili dijete, kupujte samo proizvode visoke kvalitete. Za određivanje koncentracije štetne tvari mogu se koristiti test trake. Ako sadržaj nitrata prelazi 100 mg na 1 kg, ovaj proizvod nije prikladan za buduću majku ili dojilju. Još jedna kvaka leži u činjenici da će 2 kg pulpe čak i kvalitetne lubenice pokriti dnevni unos nitrata. Stoga je maksimalno za dojilje i trudnice 4 kriške dnevno, podijeljeno u 2 doze, odvojeno od ostale hrane kako bi se izbjegla fermentacija. 2 sata prije i sat nakon jela lubenice nemojte jesti ništa drugo.
Kako odabrati pravu lubenicu - video
Koliko i kada davati djeci
U posljednje vrijeme sve su češći slučajevi trovanja lubenicom. Razlog tome je jedenje ranih plodova, sazrelih na neprirodan način i prekomjerno hranjenih dušikom, koje ne treba davati djeci. Samo bobice koje su sazrele do kraja kolovoza prikladne su za bebe, počevši od 2 godine. Prije dostizanja ove dobi, zbog diuretičkog učinka i opterećenja bubrega, ne preporučuje se uključiti u jelovnik. Od 2 do 3 godine djetetu se daje do 100 g lubenice. Od 3 do 6 godina - do 150 g.
Za vrlo malu djecu lubenica je teška hrana, neka jede, ali malo po malo, 1-2 kriške Prije kupnje provjerite cjelovitost kore, ako postoji malo udubljenje s ubodom u sredini, lubenica je "izbodena" salitrom.
Kada poslužujete sočnu poslasticu, vrijedi ukloniti kosti kako se beba ne bi ugušila. Ako se zrno proguta - nije strašno, izaći će sa sljedećom stolicom. Kako biste smanjili vjerojatnost trovanja nitratima, izrežite sredinu ploda, dalje od kore. Meso treba biti ravnomjerno obojeno, bez žilica. Ako je lubenica loše kvalitete, pojavit će se simptomi trovanja:
Ako se bilo koji od ovih simptoma pojavi, nazovite svog liječnika. Trovanje nitratima lubenice opasno je za djecu, jer je poremećena opskrba tkiva kisikom. Prije dolaska liječnika pustite dijete mineralna voda bez plina i sorbenata. Za ublažavanje bolova u trbuhu uzimaju se antispazmodici, ali ne i analgetici, jer potonji maskiraju tijek upale slijepog crijeva, jer su simptomi upale slijepog crijeva i trovanja slični.
Kućna kozmetologija lubenice
Prugasta bobica odlična je za bilo koju vrstu kože lica. Kozmetika iz nje je popularna jer donosi mnoge prednosti:
Redovito trljanje lica komadićem lubenice dat će koži baršunastost i elastičnost, izgladiti sitne bore. Svi dijelovi lubenice uključeni su u tretmane lica. Prije uporabe provjerite nema li alergija provođenjem 10-minutnog testa na koži lakta. Najjači terapeutski učinak proizvode kućne maske, koje nisu ništa gore od salonskih proizvoda. Nanose se na očišćenu kožu 30 minuta i isperu toplom vodom.
Najljekovitiji kozmetički proizvod od lubenice je ulje koje se dobro upija i omogućava koži da diše ne ostavljajući masni film. Štiti, hrani i obnavlja kožu. Ovaj alat je neophodan za otklanjanje posljedica opekline od sunca, jer dobro vlaži i ublažava upalu. Ulje je toliko nježno prema koži da je pogodno za njegu kože usana i oko očiju.
Akne se liječe mazanjem očišćene kože ujutro i navečer 3-6 mjeseci. Kod ćelavosti se utrljava u vlasište svaka 3 dana i istovremeno uzima oralno 1-2 žličice dnevno do šest mjeseci.
Svježa lubenica se zamrzava u zamrzivaču za upotrebu kao tonik i tretman za opekline od sunca. Kockice leda od soka ublažit će bol i zacijeliti kožu.
Najslađa kultura dinje koristi se i za njegu kose. Kosi će dati zdrav sjaj i snagu maska od lubenice: 1 žličica bademovo ulje pomiješano s 5 žlica. žlice pulpe. Smjesa se nanosi na kosu od korijena do vrhova i nakon pola sata ispere običnim šamponom.
Spremamo zalihe za budućnost
Kiseli krastavci od lubenice zdravi su gotovo kao svježe voće i vrijedi ih uključiti u svoju prehranu. Ako naiđete na nezrelu lubenicu, nemojte se obeshrabriti, već je fermentirajte ili ukiselite. Gusta pulpa će zadržati svoj oblik i lijepo će se krckati. Prezreli plodovi nisu pogodni za soljenje.
Tko je jednom probao lubenicu, znao je što anđeli jedu.
Mark Twain
Da biste dulje uživali u divovskoj bobici, možete je fermentirati. U ovom receptu lubenica nije podvrgnuta toplinskoj obradi, tako da su svi vitamini i hranjivi sastojci sačuvani. Mi ćemo trebati:
Ukiseljena lubenica odličan je izlaz, ako je kupljeno nezrelo voće, postat će mnogo ukusnije nakon kiselog tijesta, pokupivši aromu začina Za one koji vole ljuto na dno staklenke staviti 1 žličicu. žlica suhe gorušice.
Slano
Ovaj neobično jelo ima svoje pristaše i protivnike, da biste saznali kojem taboru pripadate, pokušajte novi recept. Za pikantne kisele krastavce uzmite:
Slana lubenica izvrstan je međuobrok i prevencija prehlade zimi Kontraindikacije i šteta
Lubenica je univerzalni dijetetski proizvod. Međutim, nije preporučljivo jesti ga u sljedećim uvjetima:
Zbog visokog glikemijskog indeksa, jesti lubenicu s dijabetesom moguće je samo u malim dozama. U prvom tipu ne jede se više od 200 g odjednom, 600 g dnevno, u drugom tipu jednokratna doza je 100 g, dnevna doza je 200-300 g.
Kod pankreatitisa, lubenica je zabranjena, jer je bolesnik ne može probaviti zbog nedovoljne proizvodnje enzima od strane upaljene gušterače. To će dovesti do nadutosti, nadutosti, proljeva i propadanja žlijezde. Kisele krastavce od lubenice ne smiju konzumirati bubrežni bolesnici, višak soli otežava rad bubrega.
Ako su sjemenke pojedene s pulpom, ne bojte se, neće se dogoditi ništa loše, izaći će sa stolicom.
Kako lubenice ne bi naškodile, kupuju se u sezoni - od zadnje dekade kolovoza do kraja rujna. U ovom trenutku poljoprivrednicima je već neisplativo puniti dinje nitratima. U ovom trenutku dinje su već preslatke u usporedbi s cijenom gnojiva. Ali prije upotrebe, još uvijek vrijedi provjeriti prisutnost nitrata: ako gnječite visokokvalitetnu pulpu u vodi, ona će jednostavno postati mutna, a ne postati ružičasta.
Danas ćemo govoriti o prednostima i štetama lubenice, jer smo svi upoznati s lubenicom, savršeno gasi žeđ i vrlo je ukusna. Vole je odrasli i djeca, ali ne znaju svi koliko lubenica može biti dobra za zdravlje.Rodno mjesto lubenice je Južna Afrika, u Europu je lubenica donesena u vrijeme križarskih ratova, au Rusiji se pojavila u 16. stoljeću, međutim , Masovna upotreba ove bobice obitelji bundeve počela je u našoj zemlji tek u 19. stoljeću.
Tada se neobično zdrava lubenica počela koristiti ne samo kao sočna poslastica, već i kao prekrasan izvor vitamina i minerala, kao i izvrsno sredstvo za prevenciju i liječenje određenih bolesti.
Lubenica je korisna u bilo kojoj dobi, a njena ljekovita svojstva uspješno se koriste ne samo u narodnoj, već iu službenoj medicini.
Koliko nutrijenata ima u lubenici?
- Bobica lubenice sadrži gotovo 12% šećera: saharoze, glukoze i fruktoze, od kojih je najveći dio fruktoza.
- također u lubenica sadrži veliki broj elemenata u tragovima: željezo, magnezij, natrij, kalij, nikal i mangan. Što se tiče sadržaja magnezija, lubenica nadmašuje mnoga povrća, voće i bobice.
- On je prekrasan izvor vitaminaPP, C, B1 i B2, pektin, provitamin A, vlakna i folna kiselina.
- Sjemenke lubenice zasićene su masnim uljima, sadrže puno vitamina D i B. Također, ulje lubenice se pravi od sjemenki lubenice.
Prednosti sjemenki lubenice
Sjemenke lubenice, odnosno sjemenke, koristit će tijelu samo ako se žvaču prije gutanja, iako nisu baš ukusne, mogu biti korisne u ne baš velikim količinama. Oni 25% proteina i aminokiselina, koji igraju važnu ulogu u razdoblju aktivnog rasta tijela, u formiranju mišićna masa i za održavanje energije.
U sjemenke lubenice sadrže arginin – važna aminokiselina koja povoljno djeluje na kardiovaskularni sustav. Što ga je više u tijelu, to je tlak stabilniji i manji je rizik od koronarne bolesti.Masti prisutne u sjemenkama lubenice smanjuju količinu kolesterola u krvi, a omega-6 aminokiselina može smanjiti visoki krvni tlak. Od vitamina B u sjemenkama najveća količina niacin- pozitivno djeluje na živčani i probavni sustav te kožu.
Još važan element– Dijetalna vlakna koja osiguravaju zdravlje probavnog sustava . Osim toga, sjemenke lubenice imaju hemostatski učinak, također se koriste kao antihelmintik.
Je li lubenica zdrava?
U sjemenkama, npr pulpa i kora lubenice sadrži citrulin- prilično kontroverzna aminokiselina, jer je ljudsko tijelo samo u stanju proizvesti. Neki znanstvenici smatraju da je citrulin beskoristan, pa čak i štetan, no to se posebno odnosi na osobe s citrulinemijom, genetski uvjetovanim metaboličkim poremećajem.
Međutim, poznato je da je citrulin često prisutan u sportska prehrana, au posebnim klinikama liječe čak i impotenciju. Osim, neovisne studije pokazale su da je aminokiselina izvrstan antioksidans i ima vazodilatacijska svojstva.
Što je koristan sok od lubenice i njezina pulpa?
Od davnina je sok od lubenice poznat kao odličan diuretik. sok od lubenice Vrlo je korisno piti s edemom uzrokovanim bolestima srca i bubrega.Osim toga, korištenje soka od lubenice pridonosi brzom otapanju soli, sprječava stvaranje kamenja i pijeska u bubrezima. Osim toga, sok je u stanju zasititi tijelo lako probavljivim saharidima.
Prednosti kore lubenice
Poznato je da još učinkovitiji diuretski učinak ima sok od bijele pulpe, koji se nalazi neposredno ispod kore lubenice. Sok ne možete piti više od pola čaše odjednom, jer je njegov učinak prilično jak.
Sok od bijele pulpe gotovo je bezukusan, pa ga možete razrijediti raznim sokovima. Također, za izbacivanje viška tekućine iz organizma priprema se uvarak od kore lubenice.
Ljekovita svojstva lubenice
Sok od lubenice ima i druga ljekovita svojstva, sadrži čistu destiliranu vodu, što mu omogućuje upotrebu u liječenju bolesti jetre.
Nevjerojatan ljekovita svojstva lubenica je također u stanju očistiti tijelo od otrovnih tvari, a dokazala se iu slučaju trovanja. Za istu svrhu liječnici preporučuju uzimanje nakon dugotrajnog liječenja lijekovima i anestezije.
A vlakna sadržana u pulpi lubenice potiču stvaranje korisne crijevne mikroflore.
Lubenica za mršavljenje
osim vlakna su nedavno priznata od strane nutricionista kao jedna od najkorisnijih tvari za čišćenje organizma i mršavljenje. A zahvaljujući niskom sadržaju kalorija, odličan je lijek za pretilost i tijekom terapeutski post. Također ima antipiretski i tonik učinak.
I naravno, sok od lubenice odlično gasi žeđ, posebno tijekom vrućih ljetnih mjeseci.
Šteta od lubenice
Prednosti ove prekrasne bobice su neporecive, ali lubenice uzgojene u lošoj vjeri, korištenjem opasnih gnojiva i kršenjem pravila skladištenja mogu biti opasne i štetne za zdravlje.
Glavna opasnost su nitrati. Pretvarajući se u ljudskom tijelu u nitrite, mogu izazvati razvoj onkološke bolesti. A ako je lubenica bila predugo pohranjena, tada se formiranje nitrita iz nitrata događa u samoj bobici.
Takve lubenice s nitratima posebno su opasne za bubrežne bolesnike i bebe. Da biste izbjegli katastrofalne posljedice, ne smijete davati lubenicu djetetu mlađem od 2 godine, kada bebin organizam još nije dovoljno jak. Izuzetak je domaća lubenica za koju znate da ne sadrži opasne kemikalije.
Najsigurnije lubenice koje se prodaju u kasno ljeto - ranu jesen, tada je vjerojatnije da su same sazrijele.
Lubenica kontraindikacije
Postoje i kontraindikacije za korištenje čak i visokokvalitetnih lubenica. Primjenjuju se na osobe sa sljedećim patologijama:- Kršenje odljeva urina;
- Proljev;
- Kolitis;
- Čir na dvanaesniku i želucu;
- Gastritis s visokom kiselinom;
- Preveliki bubrežni kamenci.
Značajke korištenja lubenice
Lubenica se može konzumirati i zasebno i u obliku soka, deserta pa čak i sladoleda. Postoji mnogo recepata za kuhanje jela od ove prekrasne bobice.
Ali to biste trebali znati lubenica se mora jesti odvojeno od ostale hrane.Činjenica je da se lubenica, kao i ostalo voće i bobičasto voće, ne probavlja u želucu, već u crijevima, pa ako je konzumirate sa stranom hranom, ona će se zadržati u želucu i početi kiseliti, zbog čega nastat će mnogo plinova. Preporučuje se jesti lubenicu 2 sata prije ili poslije glavnog obroka.
Međutim, koliko god lubenica bila korisna, treba imati na umu da sve treba biti umjereno! A svaki, čak i najjači lijek, može, ako se koristi nepromišljeno, biti otrov.
Ali lubenice, kada se jedu mudro, uvijek su bile i bit će jedne od najukusnijih i najbolje sredstvo, sposoban utažiti žeđ, a njegove prednosti za dobro zdravlje i punjenje tijela vitaminima jednostavno se ne mogu precijeniti. Dakle, više mudrosti za vas i dobar tek!
Također na našem portalu za obrazovanje i samorazvoj možete pročitati i druge ukusne i zdrave bobice, voće i povrće.
Sočna, slatka, iznenađujuće ukusna lubenica. Pod našom pažnjom - dobrobiti i štete ove ogromne bobice. Svi njegovi dijelovi korisni su za tijelo. Pulpa sadrži antioksidanse, folnu kiselinu, magnezij. Savršeno gasi žeđ i čisti bubrege. Kora lubenice pomoći će vam da se nosite s glavoboljom i problemima s mokraćnim sustavom. I kost će ubrzati liječenje upalnih procesa i žutice.
Kako biste u potpunosti osjetili blagotvorna svojstva lubenice, važno ju je mudro odabrati i skladištiti. Ovaj problem je posebno relevantan iz razloga što je za većinu regija naše zemlje bobica egzotična, uvezena.
Korist
Korisna svojstva pulpe
- Lubenica je bogata folnom kiselinom koja je uključena u strukturu DNK i pomaže pravilan razvoj fetusa. Supstanca je neophodna za pravilnu hematopoezu. Stoga se "folk" propisuje za brzi oporavak nakon kemoterapije.
- Samo nekoliko komada - i želite na WC. Objašnjen je učinak diuretičkih svojstava delicija. Lubenice dobro uklanjaju toksine iz bubrega, sprječavaju taloženje soli i kamenja, čiste tijelo.
- Magnezij pomaže apsorpciju minerala i vitamina. Jača živčana i mišićna vlakna. Pomaže stabilizirati mentalno stanje, bori se protiv umora, iritacije. Lubenica se dobro ponaša kao antidepresiv.
- Svaki dan nekoliko kriški lubenice dobro je za imunološki sustav. Bobičasto voće je izvor mnogih vitamina i minerala. Pomaže u čišćenju jetre. Kao rezultat toga, tijelo se lakše nosi sa stresnim utjecajima okoline.
- Pulpa sadrži vlakna koja pomažu u snižavanju razine kolesterola. Stoga je bobica korisna za jesti u prisutnosti kardiovaskularnih bolesti.
- Lubenica je jedna od rijetkih poslastica dopuštenih za dijabetes. Glikemijski indeks slatke bobice je 65-75. To je puno. Ali 90 posto pulpe je voda. Stoga ugljikohidrati slabo utječu na razinu šećera u krvi. Glikemijsko opterećenje porcije poslastice od 100 grama je samo 6,6.
- Kemijski sastav ružičaste pulpe sadrži likopen, koji smanjuje rizik od razvoja onkologije dojke, prostate, pluća, želuca i crijeva.
- U lubenicama visoka razina citrulin. Tvar štiti kardiovaskularni sustav i jača imunološki sustav.
- Redovita i dugotrajna uporaba omogućuje napredak u liječenju gastritisa.
- Fenilalanin sadržan u prugastoj bobici pomaže u prevenciji Parkinsonove bolesti. Stoga je ljudima u starijoj dobi korisno uživati u sočnoj pulpi.
Svježu lubenicu korisno je uključiti u prehranu u prisutnosti bolesti srca, bolesti jetre i žučnog mjehura, Botkinove bolesti, hipertenzije i urolitijaze, krvarenja iz nosa.
Lubenica je učinkovita za mršavljenje. Postoji čak i posebna dijeta s lubenicom koja je vrlo popularna među onima koji mršave. Prednosti i štete ovog načina dovođenja u formu:
Zašto dolazi do gubitka težine? Kako pomaže lubenica? Njegov sadržaj kalorija, koristi i štete:
- višak tekućine se uklanja iz tijela;
- pulpa ispunjava želudac - osoba se osjeća sitom nekoliko sati;
- u 100 g proizvoda - samo 31 kalorija.
Ne možete "sjediti" na dijeti s lubenicom više od pet dana. Dopušteno je jesti 1-1,5 kg pulpe dnevno. Zlouporaba može uzrokovati probleme s gastrointestinalnim traktom, dehidraciju, proljev.
Najviše sigurna opcija dijete - dani posta "na lubenicama".
Znanstvenici su dokazali dobrobiti lubenice za muškarce. Kemijski sastav pulpe sadrži citrulin. U tijelu se ova tvar pretvara u arginin koji širi krvne žile. Kao rezultat, potencija se povećava.
Prednosti kore lubenice
Pogledajmo pobliže prugastu koru bobica: koje su njegove prednosti i štete zdravlju.
- Da biste smanjili pulsirajuću, oštru glavobolju, trebate pričvrstiti kore lubenice na sljepoočnice.
- Infuzija kore pomaže kod kolitisa. Otprilike 100 g treba preliti s 0,5 l kipuće vode. Ostavite par sati. Popijte cijelu porciju tijekom dana, podijeljenu u 3-4 doze. Trajanje terapije je 15 dana.
- Kora lubenice u prahu odličan je diuretik. Olakšava tijek kroničnog cistitisa, nefritisa, urolitijaze.
svojstva sjemena
Kemijski sastav sjemenki lubenice sličan je sjemenkama bundeve. Njihova korist i šteta za tijelo poznata je ljudima već dugo vremena. Ali iz nekog razloga, sjemenke lubenice se ne koriste tako često u narodnoj medicini. Iako je nevjerojatan lijek za liječenje
- žutica;
- upalni procesi;
- krvarenje.
U prisustvu takvih stanja, pripremite infuziju od 1 dijela zgnječenog sjemena i 10 dijelova svježeg mlijeka. Uzmite pola čaše na prazan želudac.
Brzo se nosite s groznicom visoka temperatura mlijeko od lubenice pomaže. Zgnječeno sjeme se izlije hladna voda u omjeru 1:10. Možete dodati malo šećera. Pijte svaka dva sata za 3 žlice. l.
Šteta
Glavna opasnost nisu same lubenice, već metode njihova uzgoja i skladištenja. Beskrupulozni proizvođači gnoje nasade štetnim gnojivima kako bi povećali masu bobica. Upotreba "otrovne" pulpe u hrani može izazvati trovanje, ozbiljnu bolest.
- Zbog nedostatka sunčeva svjetlost i visoke vlažnosti, nitrati se nakupljaju u pulpi lubenice (gnojiva koja poljoprivrednici najčešće koriste). Ulazak u gastrointestinalni trakt, pretvaraju se u opasne nitrite i nitrozo spojeve. Te tvari potiču rast stanica raka.
- Nitrati se tijekom dugotrajnog skladištenja pretvaraju u nitrite u samoj bobici.
- Nitriti loše utječu na transportnu funkciju krvi. Kao rezultat toga, razina hemoglobina se smanjuje, može doći do hipoksije. Takvi su uvjeti posebno opasni za djecu, "jezgre", pacijente s patologijama dišnog i izlučujućeg sustava.
Prirodno sazrijevanje lubenica događa se krajem ljeta - početkom jeseni. U tom razdoblju veće su šanse za kupnju kvalitetnog voća.
Znakovi trovanja "otrovnom" bobicom (pojavljuju se nakon 1-2 sata ili 1-2 dana):
- slabost i mučnina;
- poremećaj stolice;
- oštra bol u abdomenu;
- toplina;
- povraćanje;
- glavobolja.
Intenzitet simptoma ovisi o zdravstvenom stanju, individualnoj reakciji tijela, koncentraciji štetnih tvari u lubenicama.
Kontraindikacije
- Dječja dob do 2 godine (zbog visokog rizika liječiti dijete nitratima i nitritima).
- Kršenje odljeva urina (diuretski učinak lubenice samo pogoršava stanje).
- Veliko kamenje u bubrezima ili ureterima (bobica može izazvati njihovo kretanje).
- Kolitis ili proljev.
Mogu li trudnice i dojilje
Lubenice u umjerenim količinama korisne su za trudnice i dojilje:
- vitamin B9 je uključen u formiranje živčanog sustava fetusa;
- pulpa doprinosi normalnoj probavi trudnice;
- lubenica poboljšava laktaciju, povećava količinu majčinog mlijeka;
- nadoknađuje nedostatak željeza, koji se često opaža tijekom trudnoće i dojenja.
Prejedanje može uzrokovati nelagodu i bolove u crijevima.
Sastav (vitamini i elementi u tragovima)
| Ime | Sadržaj u 100 g |
| vitamini | |
| vitamin A | 18 mcg |
| Beta karoten | 0,1 mg |
| Tiamin | 0,05 mg |
| Riboflavin | 0,07 mg |
| Vitamin B6 | 0,1 mg |
| Folna kiselina | 9 mcg |
| Askorbinska kiselina | 6 mg |
| Vitamin E | 0,12 mg |
| Vitamin PP | 0,4 mg |
| Minerali | |
| Kalij | 111 mg |
| Natrij | 17 mg |
| Kalcij | 13 mg |
| Magnezij | 12 mg |
| Fosfor | 8 mg |
| Željezo | 1,1 mg |
Kemijski sastav pulpe lubenice sadrži esencijalne aminokiseline:
- arginin - 0,017 g;
- valin - 0,01 g;
- triptofan - 0,008 g;
- leucin - 0,02 g;
- lizin - 0,06 g;
- histidin - 0,007 g;
- izoleucin - 0,03 g;
- treonin - 0,03 g;
- metionin (s cisteinom) - 0,016 g;
- fenilalanin - 0,02 g.
Sočna bobica bogata je esencijalnim aminokiselinama kao što su: alanin, asparaginska i glutaminska kiselina, serin, tirozin, glicin, cistein, prolin.
Kako kuhati
Od lubenice se pripremaju salate, slastice, likeri, pića, džemovi i med; također se kisele, konzerviraju, sole. Ali svježe bobice donose veliku korist.
- Prije rezanja lubenicu temeljito operite pod mlazom tople vode i sapuna.
- Jedite pulpu, odrežući oko 3 centimetra kore.
- Djeci ponudite komade izrezane bliže srži.
Skladištenje
Za dugotrajno skladištenje najbolji su domaći, sami uzgojeni plodovi. Lubenica se skida s trepavica otprilike 5 dana prije pune zrelosti. Pokušajte ne oštetiti kožu. Prevozi se u kutijama s mekom podlogom u jednom sloju (ni u kojem slučaju ne smijete gomilati).
Kupljene bobice također su pogodne za dugotrajno skladištenje. Ali samo one kvalitetne.
Uvjeti dugotrajnog skladištenja:
- Svaku lubenicu prvo morate oprati i osušiti. Prije polaganja, pokrijte slamom na jedan dan da dehidrira kora.
- Najbolje od svega, bobica se čuva u suspendiranom stanju u mekoj mreži. Možete koristiti police ili ladice tako da ih obložite suhim krpama.
- Optimalna temperatura je 6-8 stupnjeva iznad nule. Također vam je potrebna dobra ventilacija.
- Vlažnost u skladištu je 60-80 posto. U takvom okruženju plodovi neće gubiti vlagu.
- Prije polaganja, kora se može tretirati s 2% vapna.
Prugaste bobice se ni u kojem slučaju ne smiju čuvati u istoj prostoriji s krumpirom ili drugim povrćem. Najbolje se čuvaju sorte kasnog sazrijevanja s visokim sadržajem pektina (Volga, Srednja Azija).
Bobice se svakodnevno pregledavaju. Ako neki postanu lakši ili postoje znakovi truleži, gljivica na kori, odmah se uklanjaju iz skladišta.
U svim uvjetima lubenica se može čuvati do 3 mjeseca.
U gradskom stanu, hladnjak, ostava, balkon, lođa, svaka mračna soba pogodna je za skladištenje. Čak i ako nije moguće stvoriti optimalan temperaturni režim, lubenica će trajati mjesec i pol.
Izrezana lubenica čuvat će se u hladnjaku do tri dana.
Kako odabrati
Kako biste kupili kvalitetnu, zrelu i sigurnu lubenicu, slijedite ove smjernice:
- Kora bi trebala biti netaknuta, bez pukotina, čipova. Ne kupujte izrezanu lubenicu. U pulpi se bakterije brzo razmnožavaju.
- Izbjegavajte prodajna mjesta uz cestu. Dinje lako apsorbiraju teške metale.
- Bobice treba skladištiti u trgovačkim ladicama pod nadstrešnicom na mjestu posebno određenom za promet. Budući da prodavač nudi hranu, mora imati medicinsku knjižicu, sanitarnu dozvolu, potvrdu o sukladnosti (koja će pokazati odakle je lubenica).
- Sezona prugastih bobica je kraj ljeta - jesen. Kupujemo u ovom periodu.
- Ne uzimajte lubenice koje su prevelike ili male. Optimalna težina je 4-5 kg.
- Znakovi zrelosti su svijetložuta ili narančasta bačvica i suhi rep. Ako kucnete po kori, dobit ćete zvonak i čist zvuk.
- Kora bi trebala biti tvrda, sjajna, s najkontrastnijim prugama, bez mirisa. Ako se lako probuši noktom, lubenica nije zrela. Osjetite biljni miris - lubenica nije zrela.
- Zrela bobica pluta kada je potpuno spuštena u vodu.
- Lubenica-"djevojka" je slađa, ima manje sjemenki u pulpi. obilježje- ravniji i širi krug na dnu bobice.
Sljedeći znakovi ukazuju na obilje nitrata u pulpi:
- bogata crvena s ljubičastom nijansom;
- žuta vlakna (niti bi trebale biti bijele);
- sjajni glatki rez (trebao bi biti baršunast);
- ako pulpu spustite u vodu, pocrvenit će (dopušteno je samo zamućenje).
Što se kombinira sa
Prema nutricionistima, lubenicu treba jesti odvojeno. Sat i pol nakon uzimanja drugih proizvoda.
Ako želite prekršiti ovo pravilo, pomiješajte sočnu pulpu bobice s
- bilo koje voće,
- orasi,
- zelena salata,
- kiseli sir,
- sladoled, jogurt, mlijeko,
- ljubičasti slatki luk
- med i metvicu
- sušeno voće, pa čak i dimljena piletina.
Eksperimentirajte i uživajte u nevjerojatnom okusu i velikim blagodatima lubenice.
Vjerojatno nema ljudi koji čekaju ljeto da uživaju u prekrasnom okusu lubenice. Za vrućeg ljetnog vremena dobro će vam doći komadić lubenice. Uostalom, osim nevjerojatnog okusa, ima i niz korisnih svojstava. Razmotrimo detaljnije u ovom članku kako lubenica utječe na ljudsko tijelo, njezine koristi i štete.
Kemijski sastav i kalorijski sadržaj lubenice
Prvo, snažna diuretička svojstva, zbog kojih se tjelesna težina objektivno smanjuje za 1-2 kilograma zbog uklanjanja viška tekućine iz tijela.
Drugo, lubenica savršeno utažuje osjećaje gladi. Ovdje je korist od lubenice u tome što, s niskim sadržajem kalorija - samo 38 kcal na 100 grama pulpe - lubenica ispunjava želudac, što omogućuje da zaboravite na glad.
U isto vrijeme, slatki okus ove biljne bobice nije od male važnosti. Fiziološke studije su dokazale da je slatko najbolji način izazivanja sitosti. Kao rezultat toga, dan posta "pod znakom" lubenice bit će održan u laganom načinu, bez neugodnih i bolnih misli o hrani.
Korisna svojstva lubenice
Mnogo se može reći o korisnim svojstvima lubenice. Dakle, lubenice su poznate po svojim diuretičkim svojstvima u uklanjanju edema, koji su uzrokovani kardiovaskularnim abnormalnostima i bolestima bubrega. Sok od lubenice je izvor fruktoze, koja se, za razliku od običnog šećera, brže apsorbira u tijelu. Lubenica je izuzetno korisna jer u prisustvu svojih vlakana povećava pokretljivost crijeva, a višak kolesterola se brže uklanja.
Prema nutricionistima, tijekom dana dopušteno je konzumirati 2,5 kilograma pulpe lubenice, ali samo to treba učiniti ravnomjerno - u malim obrocima. Ovaj zahtjev je posebno važan za ljude koji pate od bubrežnih kamenaca, za koje je lubenica korisnija od bilo koga drugog. U tijelu takvih pacijenata povećava se razina alkalnosti urina pod utjecajem tvari lubenice, zbog čega se čak i najveći kamenci otapaju bez traga.
Sok od lubenice veže i prirodno uklanja otrovne tvari iz jetre. Ova izvanredna korist od lubenice mora se uzeti u obzir kod kroničnih jetrenih patologija ili trovanja hranom. Velika konzumacija ovog slatkog povrća preporučuje se nakon terapije antibioticima.
Sok subkortikalne pulpe lubenice, koju obično bacamo, još je vrjedniji od soka crvene pulpe s gledišta diuretičkih svojstava. Ako se pomiješa sa sokom od jabuke, piće će učiniti ugodnijim i osvježavajućim. Dakle, lubenica je vrlo korisna za svoje komponente koje se na prvi pogled čine nepotrebnim. Međutim, ne preporučuje se jednokratno konzumiranje više od pola čaše napitka jer diuretski učinak može biti vrlo jak.
Kontraindikacije za korištenje lubenice
Bez obzira koliko je ovaj proizvod koristan, postoji niz kontraindikacija za korištenje lubenice. Ne preporučuje se korištenje lubenice bolesnim osobama dijabetes, koji se nalazi u nekim fazama nefrolitijaze, s pijelonefritisom, teškim patologijama gušterače i prostate. Ne smijete kombinirati lubenicu s kiselim krastavcima, jer sol zadržava tekućinu u tijelu, pa se može razviti edem.
Ako je moguće, pripazite da lubenica koju sami kupite ne sadrži nitrate koji unesenim u organizam mogu dovesti do mučnine, proljeva, pa čak i povraćanja. Ako ne možete dobiti potvrdu o čistoći povrća, još uvijek ga možete kupiti, ali u ovom slučaju imajte na umu da su sve neto dobrobiti lubenice koncentrirane u njezinoj sredini, a štetni nitrati se nakupljaju u kori. 
Danas i dijete zna da sočna lubenica spada u bobičasto voće. Međutim, malo ljudi zna za najveću težinu fetusa, koja je uvrštena u Guinnessovu knjigu rekorda. Godine 2009. zabilježen je aspekt koji kaže da je najveća lubenica na svijetu teška 122 kg. Slažem se, impresivna vrijednost. Dodate li tome neosporne dobrobiti bobičastog voća, možete se potpuno šokirati. Danas ćemo govoriti o vrijednosti i moguće štete od konzumacije lubenice.
Kalorični sadržaj lubenice i upotreba u dijetetici
Kriška teška oko 100 gr. koncentrira u sebi 24 kcal. S obzirom da najveći dio mase zauzima voda, vrijednost nije kritična. Ovaj pokazatelj navodi mnoge ljude da uvedu lubenicu u dijetalni jelovnik.
Na toj pozadini dolazi do potpunog čišćenja bubrega, jer bobica ima diuretičko svojstvo. Mršavljenje se postiže ubrzavanjem svih metaboličkih procesa, uklanjanjem starih otpadnih tvari i sprječavanjem apsorpcije masnoća.
Pristalice strogih dijeta čak su stvorile tehniku mršavljenja koja vam omogućuje da se riješite viška kilograma u nekoliko dana. Dijeta kaže da 10 kg. tjelesna težina je 1 kg. lubenica. Ako imate 70 kg, možete pojesti čak 7 kg dnevno. lubenica. U ovom scenariju, u tjedan dana ćete izgubiti oko 6 kg.
Prednosti lubenice
- Folna kiselina, koja je dio lubenice, poboljšava strukturu DNK, a također formira fetus tijekom trudnoće. Ovaj element je aktivno uključen u proizvodnju crvenih krvnih stanica. Folna kiselina se preporučuje osobama koje su na kemoterapiji.
- Diuretičko djelovanje omogućuje osobi da očisti bubrege i istovremeno ukloni sve otrovne tvari. Također, ovo djelovanje smatra se snažnom prevencijom od kamenaca, pijeska u bubrezima i mjehuru.
- Lubenica čisti crijevni trakt i od najstarijih začepljenja koja izazivaju zatvor i druge tegobe te vrste. Bobica poboljšava apsorpciju korisnih elemenata hrane u krv.
- Magnezij ublažava čak i kronični umor. Uklanja osjećaj tjeskobe, apatije, pretjerane razdražljivosti. Tvar kontrolira psihu i emocionalno stanje.
- Bobica se smatra izvrsnim antidepresivom. Lako će ukloniti posljedice prenesenog stresa, učiniti osobu imunom na strane podražaje.
- Dnevna konzumacija čak 2 kriške lubenice povećava obrambenu snagu organizma. Ova je kvaliteta iznimno vrijedna za kategorije građana koji po prirodi pate od slabog imunološkog sustava.
- Pulpa sadrži mnogo grubih dijetalnih vlakana koja su neophodna za stvaranje pravilne mikroflore u crijevima. Također, bobica smanjuje kolesterol, čime sprječava bolesti srca i krvnih žila.
- Lubenica je odobrena za dijabetičare. Ima prosjek glikemijski indeks, dakle, ne prelazi razinu šećera. Kontrolom razine glukoze pacijenti mogu voditi puni život bez ugrožavanja zdravlja.
- Likopen je uključen u bobice. Supstanca se koristi u procesu izrade lijekova za onkološke bolesti prostate, pluća, mliječnih žlijezda, crijeva i želuca. Možemo reći da lubenica sprječava rak.
- Lubenica se koristi u terapiji želučanih bolesti, uključujući i gastritis. Dugotrajnom i čestom primjenom dolazi do zacjeljivanja čireva na sluznicama, olakšavanja tijeka bolesti.
- Bobica ima ugodnu osobinu smanjenja vjerojatnosti razvoja senilna demencija kod starijih osoba. Lubenica se također koristi za prevenciju Parkinsonove bolesti.
- Magnezij koji se nalazi u lubenici izuzetno je potreban za srčani mišić i središnji živčani sustav. Berry poboljšava raspoloženje, omogućuje vam da se prilagodite pozitivnom valu. Lubenica sprječava bolest koronarne arterije, tahikardiju, moždani udar sa srčanim udarom.
- Malo ljudi zna da najjači diuretski učinak daje korištenje bijelog sloja lubenice, koji se nalazi u blizini pulpe. Za uklanjanje oteklina i uklanjanje toksina jedite domaće lubenice. Ne hrane se nitratima.
Sjemenke velikih bobica u vlastitom pozitivna svojstva podsjeća na bundeve. Često se koriste za liječenje većine bolesti.
- Žitarice pomažu u liječenju žutice, uklanjaju krvarenje, ublažavaju upalu. Za pripremu napitka mljevene kosti pomiješajte s mlijekom sobne temperature. Držite se omjera 1 prema 10. Konzumirajte ujutro natašte.
- Za snižavanje temperature tijekom groznice napravite mlijeko od lubenice. Sjemenke usitnite u mužaru, pomiješajte s filtriranom vodom u omjeru od 1 do 9. Dodajte šećer, uzmite 1 put u 2 sata za 30 gr.
- Za izradu maske za lice s učinkom pomlađivanja napravite prah od suhih koštica lubenice. Pomiješajte s kefirom u kaši, nanesite i pričekajte četvrt sata.
Prednosti kore lubenice
- Piling ima jednako vrijedan sastav. Proizvod je pronašao primjenu u tradicionalnoj medicini. Kora se učinkovito nosi s nekim bolestima.
- Ako osjećate nelagodu i oštre bolove u glavi, popraćene lupanjem, preporuča se koristiti koru lubenice. Zalijepite komad kore na sljepoočnice neko vrijeme.
- Sastav pomaže u liječenju kolitisa. Izrežite proizvod u male kocke, stavite u posudu otpornu na toplinu. Prelijte 100 gr. sirovine 500 ml. strmo kuhati. Inzistirati 3-4 sata, piti 5 puta dnevno.
- Kod bubrežnih kamenaca koristi se odličan diuretik u obliku praha od kore lubenice. Sastav čisti mjehur, ureter i pomaže kod kroničnog cistitisa, nefritisa.
Prednosti lubenice za muškarce
- Teksaški znanstvenici proveli su niz istraživanja iz kojih su otkrili da je lubenica bogata cirkulinom. Tvar se kao rezultat sinteze pretvara u arginin. Enzim proširuje krvne žile.
- Iz toga su stručnjaci zaključili da je lubenica najjače sredstvo za poticanje potencije. Bobica je nekoliko puta bolja od modernih lijekova usmjerenog djelovanja. Dakle, redovita konzumacija lubenice zasićuje seksualni život.
- Konzumiranje bobica doprinosi brzom mršavljenju. Nije tajna da je lubenica poznata po svom snažnom diuretičkom učinku. Čisti tijelo od viška tekućine.
- Bobičasto voće spada u niskokalorične namirnice, a sposobno je suzbiti osjećaj gladi. Dugo vrijeme. Istraživanja su pokazala da su dani posta mnogo ugodniji uz lubenicu.
Prednosti lubenice tijekom trudnoće
- Tijekom trudnoće, lubenicu je dopušteno jesti umjereno. Visok sadržaj folne kiseline u bobicama omogućuje bebi pravilan razvoj. Ponekad stručnjaci posebno propisuju vitamin u ranim fazama.
- Tijekom sezone trebali biste temeljito pristupiti izboru lubenice, nemojte žuriti s kupnjom ranih bobica. Vrhunac sazrijevanja bez kemikalija događa se u kolovozu i rujnu. Prije konzumacije posavjetujte se s liječnikom.
Šteta od lubenice
- Osim korisnih svojstava, bobica može biti štetna. Važno je uzeti u obzir da je pulpa niskokalorična, ali u isto vrijeme glikemijski indeks je srednji. Lubenica nakon asimilacije izaziva jak apetit.
- Zabranjeno je koristiti bobice za kolitis i proljev. Ako imate problema s odljevom urina, suzdržite se od jedenja pulpe. U slučaju odstupanja u radu bubrega, preporuča se konzultirati liječnika. Specijalist će dati precizne upute.
- Lubenica je kontraindicirana u pijelonefritisu, inače može doći do problema s tijekom bolesti. Zabranjeno je konzumiranje voća u bilo kojoj količini kod bubrežnih kamenaca. Diuretski učinak može izazvati kretanje neoplazmi.
- Kod dijabetesa dopuštena je konzumacija lubenice u malim količinama. Kako biste izbjegli nuspojave, obratite se svom liječniku. Ne preporučuje se jesti lubenicu kod problema s prostatom i gušteračom.
- Najčešće se lubenice uzgajaju korištenjem nitrata, stoga nemojte žuriti s uvođenjem bobica u prehranu bebe mlađe od 3 godine. Počnite sa 100 gr. u danu.
Za zdrava osoba lubenica će donijeti nesumnjivu korist. Važno je odabrati provjereni proizvod. Kada koristite bobice, svakako pročitajte kontraindikacije i odsutnost ikakvih u vama.
Video: nevjerojatan učinak lubenice na tijelo
