آلرژی به شیر در کودک 6 ساله. علائم حساسیت به شیر در کودک، عکس، تشخیص و درمان. نحوه تشخیص کمبود لاکتاز چرا پروتئین شیر گاو حساسیت دارد؟

برای برخی از والدین، حساسیت به شیر در کودک یک نگرانی جدی است، اغلب در دوره معرفی غذاهای کمکی یا انتقال در اوایل دوران نوزادی به تغذیه مصنوعی.

علل ایجاد حساسیت به شیر در کودکان

در میان علل رد پروتئین شیر در نوزادان، رشد ناکافی سیستم گوارش وجود دارد. آنها هنوز فرآیند تخمیر را ایجاد نکرده اند. برای ایجاد آلرژی در کودک، مولکول های پروتئین مسئول هستند که در فرمول ساختاریشیر انواع مختلفی دارد.

پروتئین غالب کازئین است. به خاطر اینکه اندازه های بزرگشکستن مولکول های آن در معده کودک دشوارتر است. در شکل نیمه تقسیم شده، هنگامی که در خون جذب می شوند، به عناصر خارجی برای سلول های ایمنی تبدیل می شوند. پروتئین های دیگری - آنتی ژن ها وجود دارد که فعال ترین آنها آلبومین، لاکتوگلوبولین، آلفا-لاکتوگلوبولین است.

همانطور که آمار نشان می دهد، در کودکان، از زمانی که منشا آن است، واکنش منفی به یک نوع خاص شیر اغلب آشکار می شود انواع متفاوتترکیب اسید آمینه حیوانی پروتئین ها متفاوت است. به عنوان مثال، با عدم تحمل شیر گاو، یک نوزاد اغلب قادر به مصرف یک محصول مشابه به دست آمده از یک بز یا گوسفند است.

پروتئین های شیر همیشه علت آلرژی نیستند. گاهی اوقات موادی با ماهیت شیمیایی (به عنوان مثال، آنتی بیوتیک ها) که در شیر گاو یا بز تحت درمان ذخیره می شوند، نقش تحریک کننده را ایفا می کنند.

اگر آلرژی نسبتاً نادری به شیر مادر در کودک ظاهر شود، باید علت را در رژیم غذایی مادر جستجو کرد.

دو نوع وجود دارد:

1. یک آلرژی واقعی که حتی زمانی رخ می دهد که کودک حداقل مقدار شیر را مصرف کند. این به دلیل عدم بلوغ فردی سیستم آنزیمی است.
2. آلرژی کاذب می تواند یک بار اتفاق بیفتد که با ناتوانی سیستم گوارشی نوزاد در پردازش مقدار بیش از حد یک محصول لبنی همراه است.

خطر آلرژی به پروتئین شیر در کودکان در صورت وجود تعدادی از عوامل خارجی نامطلوب افزایش می یابد:

• تمایل والدین به واکنش های منفی از این دست
• زندگی در منطقه ای با اکولوژی نامطلوب
• شرایط کاری مضر در حین کار مادر در دوران بارداری
• تغذیه مصنوعی اولیه
• وقوع آسیب شناسی بارداری

توجه به موقع به ظهور آلرژی به انواع مواد غذایی لبنی در یک نوزاد مهم است تا از ایجاد درماتیت و کاهش ایمنی جلوگیری شود.

علائم مشخصه

آلرژی به پروتئین شیر در کودکان می تواند به شکل کلی در قالب علائم خاص خود را نشان دهد.

اختلالات دستگاه گوارش

به دلیل هضم ناکافی شیر که وارد معده می شود، مدفوع شل با لخته های کشک شده مشخص ظاهر می شود. نوزادان پس از هر بار شیر خوردن دچار نارسایی شدید می شوند. استفراغ ممکن است رخ دهد.

اغلب حساسیت به شیر گاو در کودک با ناراحتی و درد در ناحیه شکم همراه است که باعث اضطراب، بد خوابی و گریه می شود.

ضایعات پوستی

بر روی پوست، در میان علائم آشکار حساسیت اولیه به انواع لبنیات، پوسته های شیر یا گنیس اغلب مشاهده می شود. اینها تشکیلات روی سر یک نوزاد به شکل پوسته هستند که معمولاً هنگام وارد کردن تغذیه مصنوعی به رژیم غذایی ظاهر می شوند. کمتر رایج است، آنها در نوزادان یافت می شوند. دلیل در این شرایط غذای مصرفی مادر است.

یکی دیگر از علائمی که در قسمت های مختلف بدن نوزاد تا شش ماهگی بروز می کند، اگزمای دوران کودکی است. حباب هایی ظاهر می شوند که با انتشار مایع شفاف - اگزودا به فرسایش تبدیل می شوند. پس از سفت شدن زخم ها، پوست با پوسته ای پوشیده می شود که به تدریج پوسته می شود.

در نواحی سطح داخلی اولنار و زیر زانو، ممکن است درماتیت آتوپیک محدود ظاهر شود. این یک بثورات به شکل پلاک های پوسته پوسته است که باعث خارش شدید می شود.

یکی از تظاهرات آلرژیک جدی، ادم Quincke است که روی پلک ها، لب ها و اندام تناسلی ایجاد می شود. اگر تورم روی غشاهای مخاطی حنجره باشد، کودک در معرض خطر ابتلا به خفگی قرار می گیرد. نیاز فوری به مراقبت های پزشکی.

که برای بسیاری شناخته شده است، کهیر کمتر خطرناک است، اما به دلیل خارش شدید باعث درد و رنج کودک می شود. از نظر بصری با تاول هایی که با پوست قرمز احاطه شده اند متمایز می شود.

شرایط پاتولوژیک سیستم تنفسی

یک پیامد خطرناک آلرژی به شیر، انواع شرایط دردناک سیستم تنفسی است که وضعیت کودک را تهدید می کند. علائم آلرژی اغلب شامل سرفه و آبریزش بینی است. کودک ممکن است دچار احتقان بینی شود که باعث مشکل در خس خس سینه می شود.

تفاوت حساسیت به شیر و سایر بیماری ها

غیرممکن است که به طور مستقل بفهمیم که آیا علائم ذکر شده تأیید واضحی از این واقعیت است که خرده ها به شیر حساسیت دارند. از آنجایی که آنها می توانند علائم بیماری های دیگر باشند، بنابراین مراجعه به پزشک ضروری است.

مطمئن ترین نتیجه توسط آزمایش های تشخیصی انجام شده توسط متخصصان نشان داده می شود. این امر آلرژی به شیر را از عفونت های روده ای یا انواع سرماخوردگی متمایز می کند دستگاه تنفسی. علاوه بر این، آزمایش هایی برای رد کمبود لاکتاز تجویز می شود که علائم آن تقریباً کاملاً مشابه آلرژی به شیر است.

برای روشن شدن تشخیص، ممکن است نیاز به آزمایش خون تحلیلی برای وجود آنتی بادی های ترشح شده توسط سیستم دفاعی در مبارزه با آلرژن ها داشته باشید. اغلب، یک معاینه جامع با آزمایش مدفوع و ادرار مورد نیاز است.

روش های درمانی

روش درمانی اولویت دار برای شناسایی حساسیت به پروتئین شیر، حذف شیر خشک از منوی شیرخواران است. در صورت امکان، شیردهی را قطع کنید.

باید در نظر داشت که در موارد نادر، هنگامی که حساسیت به شیر مادر در نوزادان تشخیص داده می شود، لازم است آنها را با مخلوط های مخصوص تولید شده بر اساس هیدرولیز شیر تغذیه کنید. این یک پروتئین تخمیر شده شیر است که دچار شکاف نسبی شده است.

چنین مخلوط هایی راحت تر هضم و سریعتر هضم می شوند، اما نیاز به نظارت دقیق دارند، زیرا در برخی موارد پس از مصرف آنها واکنش آلرژیک مشاهده می شود. بنابراین، پزشک ممکن است رژیم غذایی مبتنی بر مولکول‌های پروتئین شیر که عمیق‌تر شکافته شده‌اند را توصیه کند. اگر دوره آلرژی به شکل شدید باشد، حتی چنین مخلوط هایی برای کودک مناسب نیستند. در چنین شرایطی از انواع تخصصی غذای کودک استفاده می شود.

اگر فقط شیر گاو مشکل ساز باشد، می توان از انواع مخلوط های مبتنی بر فرآوری شیر بز یا گوسفند استفاده کرد. با شروع به معرفی فرنی به عنوان غذای کمکی، آنها را روی آب می پزند. اگر در همان زمان یک آلرژی نادر به شیر بز در یک کودک تشخیص داده شود، در این صورت رویکرد به انتخاب مخلوط ها باید جدی تر باشد.

لازم به ذکر است که مادری که می تواند شیردهی کامل را سازماندهی کند باید تا حد امکان در رژیم غذایی خود تجدید نظر کند. او باید انواع لبنیات، بسیاری از انواع شیرینی، شکلات را از منو حذف کند. از پودر شیر، بستنی، کره استفاده نکنید. اگر نوزاد پس از تمام این محدودیت ها همچنان با بثورات پوستی پوشیده می شود، رژیم غذایی مادر باید سخت تر شود. ماهی، آجیل، تخم مرغ از رژیم غذایی حذف می شوند.

هر گونه درمان دارویی برای کودک توسط پزشک تجویز می شود. هنگامی که یک بثورات آلرژیک روی پوست ظاهر می شود، پمادهای کودکان با خواص ضد التهابی تسکین می دهد. دوره درمان ممکن است شامل پری بیوتیک هایی باشد که هضم را عادی می کند. با توجه به سن، آنتی هیستامین هایی تجویز می شود که ضایعات آلرژیک را تسکین می دهد. برای حذف آلرژن هایی که وارد بدن شده اند، انترو جاذب مورد نیاز است.

اجازه دهید خارش ناشی از بثورات پوستی لوسیون را با تزریق یک رشته کاهش دهد. از 4 قاشق غذاخوری سبزی تهیه می شود که با آب جوش (500 میلی لیتر) ریخته می شود و به مدت 60 دقیقه زیر حوله نگهداری می شود. پدهای پنبه ای در تزریق فیلتر شده مرطوب شده و به مدت 15 دقیقه روی مناطق آسیب دیده اعمال می شود.

با بثورات گسترده، یک حمام شب ده دقیقه ای با افزودن یک دم کرده رشته مفید خواهد بود. توصیه می شود آن را از بریکت های داروخانه تهیه کنید، 75 گرم مواد خام را با آب جوش - 0.5 لیتر دم کنید. صبر کنید تا دم کرده خنک شود، صاف کنید و در حمام آبی که برای حمام آماده شده است بریزید.

بعد از تشخیص آلرژی به شیر برای کودک چه باید بپزیم؟

هنگام تصمیم گیری در مورد نحوه جایگزینی شیر در صورت بروز آلرژی در کودک، می توان به تدریج محصولات شیر ​​ترش را زودتر از هفت ماهگی به کودکان داد. در این مدت ماست یا کفیر تهیه کنید. به کودک ده ماهه می توان هفته ای یکبار پنیر خانگی داد.

انواع شیر ترش حاوی پروتئین شیر هستند که در طی فرآیند تخمیر تقسیم می شوند، بنابراین هضم آنها سریعتر و راحت تر است. اگرچه نوزادان پس از استفاده از بثورات پوستی عملاً مشاهده نمی شوند، اختلالات روده ای، احتیاط و نظارت مداوم بر وضعیت کودک هنوز لازم است.

پنیر مخصوص کودکان که از فروشگاه خریداری می شود برای نوزادان مستعد آلرژی توصیه نمی شود. می توانید آن را در خانه بپزید. برای انجام این کار، یک لیوان شیر بردارید، یک قاشق غذاخوری خامه ترش را در آن هم بزنید. مخلوط را در آشپزخانه در حالت عادی نگه دارید شرایط اتاق 6-8 ساعت. شیر اسیدی شده را در یک قابلمه کوچک (میناکاری شده) می ریزند و روی حرارت ملایم حرارت می دهند تا آب پنیر جدا شود. توده کشک را روی گاز پهن کنید و روی یک کاسه آویزان کنید و اجازه دهید مایع خارج شود. اگر به پنیر کوتاژ نیاز فوری دارید، می توانید آن را فشار دهید. لازم است محصول را در روز تهیه به کودک بدهید، زیرا حداکثر ماندگاری آن در یخچال یک روز است.

اگر آلرژی کودک به شیر تا یک سالگی برطرف نشد، می توان آن را با انواع سبزیجات جایگزین کرد.

برای تهیه شیر جو دوسر، شب ها نصف لیوان جو دو سر کامل را داخل پوست آن بریزید و آن را کاملا بشویید. یک لیوان از قبل جوشانده و خنک شده بریزید دمای اتاقاب. صبح شیر طبیعی آماده فیلتر می شود.

شیر جو دوسر بیشتری دریافت کنید راه سریعجوشاندن دانه های شسته جو دوسر در آب (1: 2) به مدت یک ساعت روی حرارت کم کمک می کند. مایع مفید پس از خنک شدن و صاف کردن آماده استفاده است.

می تواند به کار رود غلات(200 گرم) که با آب جوشیده خنک (2 لیتر) ریخته و به مدت 20 دقیقه نگه می دارند. با مخلوط کن بزنید و صاف کنید.

اگر برنج را بپزید و در مخلوط کن خرد کنید، سپس آن را صاف کنید، شیر برنج به دست می آید که باید به مقدار کم (حدود 100 میلی لیتر در حالت تنبلی) به کودکان داده شود، زیرا این محصول می تواند باعث یبوست شود.

پیش بینی ها

اعتقاد بر این است که آلرژی به پروتئین شیر در کودکان با رسیدن به سن سه سالگی از بین می رود. اما درصد کمی از نوزادان بالغ هستند که واکنش منفی مشابهی دارند. آنها باید تقریباً در طول زندگی خود محصولات لبنی را از منو حذف کنند.

معمولاً تغذیه بالینی با مخلوط های مبتنی بر هیدرولیز کازئین بیش از 12 ماه دوام نمی آورد. پس از این مدت، توصیه می شود مخلوط شیر تخمیر شده را معرفی کنید. اگر واکنش های آلرژیک دیگر مشاهده نشد، می توانید با دقت تغذیه شیر را با حداقل بخش ها شروع کنید. در عین حال از چهار ماهگی به کودک پوره سبزیجات داده می شود.

روی آوردن به آمار به ما امکان می دهد تا پویایی های زیر را برای خلاص شدن از شر آلرژی به شیر در کودکان شناسایی کنیم:

• تا سن یک سالگی، 40 تا 50 درصد نوزادان با آلرژی کنار می آیند
• در دوره 3 تا 5 ساله، تعداد کودکان بهبودیافته 80 تا 90 درصد است.
• عدم تحمل انواع لبنیات تقریباً در 15 درصد از کودکان ادامه دارد

با دانستن این داده ها، اگر نوزادشان به لبنیات واکنش آلرژیک نشان دهد، والدین نباید زیاد نگران باشند. با توجه به اینکه در فرمول ساختاری شیر مواد مهمی برای حیات بدن وجود دارد، در صورت رعایت توصیه های پزشکی می توان با این مشکل مقابله کرد.

انتخاب یک عنوان بیماری های آلرژیک علائم و تظاهرات آلرژی تشخیص آلرژی درمان آلرژی باردار و شیرده کودکان و آلرژی ها زندگی کم آلرژیک تقویم آلرژی

آلرژی در کودکان یک بیماری شایع است که هر مادری باید درباره آن بداند. با توجه به این واقعیت که بدن کودک کاملاً مانند یک بزرگسال عمل نمی کند، مشکل آلرژی بسیار مهم و مرتبط است.

ویژگی آلرژی غذایی در کودکان این است که عمدتاً به دلیل نابالغی دستگاه گوارش است. به دلیل فعالیت ناکافی آنزیم ها و تعداد کم آنها و همچنین بیوسنوز تشکیل نشده روده، آلرژن هایی که وارد معده و روده می شوند به طور فعال بر بدن تأثیر می گذارند.

این مکانیسم زمینه ساز ایجاد آلرژی غذایی در کودکان است. با این حال، با تشخیص و درمان به موقع، و با رشد و بلوغ کودک، آلرژی ممکن است در نهایت از بین برود.

علل حساسیت به شیر در کودکان

در این مقاله، ما نگاهی دقیق‌تر به شایع‌ترین نوع آلرژی غذایی در کودکان - حساسیت به شیر خواهیم داشت.

آلرژی به شیر گاو

شیر گاو حساس ترین نوع شیر است. نام دیگر چنین حساسیتی حساسیت به پروتئین شیر (پروتئین شیر گاو) است.

عکس: آلرژی غذایی اغلب خود را به صورت جوش های مختلف روی صورت نشان می دهد

این مفهوم عمومی و غیر اختصاصی است، زیرا شیر گاو حاوی بیش از 20 پروتئین است که می تواند باعث واکنش آلرژیک شود. مهمترین آنها کازئین است. (بیشتر از دیگران باعث واکنش آلرژیک می شود)، آلفا و بتا لاکتالبومین.

آلرژی به شیر بز

این حساسیت بسیار کمتر از حساسیت به شیر گاو به دلیل محتوای کم پروتئین های آلرژی زا است. شیر بز ضد حساسیت در نظر گرفته می شود و در بسیاری از محصولات غذایی برای مبتلایان به آلرژی، شیر خشک نوزادان گنجانده شده است.

بنابراین، اگر آلرژی در نوزاد در شیر بز نیز ظاهر می شود، باید ترکیب محصولات تخصصی را به دقت بخوانید و محصولاتی را که در آن وجود دارد حذف کنید.

حساسیت به شیر مادر

با حساسیت به شیر مادر، این واکنش به موادی که بدن مادر تولید می کند رخ نمی دهد، بلکه به مواد آلرژی زا از رژیم غذایی او رخ می دهد. بنابراین، در صورت رعایت رژیم غذایی ضد حساسیت، شیر مادر نیز حاوی مواد حساسیت زا نخواهد بود و در نوزاد واکنشی ایجاد نخواهد کرد.

برای اطلاعات بیشتر در مورد حساسیت به شیر مادر -.

مهم است که حساسیت به شیر را با عدم تحمل لاکتوز (یا سایر اجزای شیر) اشتباه نگیرید.

اگر در مورد اول ما در مورد مکانیسم ایمنی توسعه واکنش صحبت می کنیم و تظاهرات می تواند بسیار متفاوت باشد، از دستگاه گوارش گرفته تا پوست، در مورد دوم در مورد کمبود آنزیمی صحبت می کنیم.

در این صورت مظاهر فقط غذا خواهد بود. البته، آلرژی می تواند در پس زمینه کمبود لاکتاز رخ دهد، اما همیشه اینطور نیست.

آلرژی در کودکان بزرگتراغلب روی هر محصول / ماده خاصی رخ می دهد و با حساسیت مداوم بدن همراه است. چنین حساسیتی ربطی به ناپختگی بدن ندارد و مانند بزرگسالان، هر بار که در معرض یک آلرژن قرار می گیرید مشاهده می شود.

یکی دیگر از دلایل احتمالی آلرژی به پروتئین شیر در کودک این است دیس باکتریوز، که در آن تعداد باکتری های "مفید" درگیر در پردازش پروتئین های آلرژن در دستگاه گوارش کاهش می یابد. دیس‌باکتریوز می‌تواند پس از عفونت، در برابر پس‌زمینه ضعف ایمنی، یا پس از مصرف یک دوره آنتی‌بیوتیک رخ دهد.

علائم گوارشی - تظاهرات رایج واکنش آلرژیک به شیر

درمان دیس‌باکتریوز شامل مصرف داروهای پروبیوتیک است که میکروفلور طبیعی روده را بازیابی می‌کنند:

• Bifiform Baby،
• Linex برای کودکان،
• آسیپول.

در این مورد، آلرژی نیز یک مفهوم موقتی است و با ترمیم میکرو فلورا از بین می رود.

اگر کودکان به شیر حساسیت دارند، باید آن را با سایر محصولات حاوی مقدار کافی کلسیم و سایر مواد ضروری جایگزین کرد که بدون آن، بدن کودک قادر به رشد و تکامل کامل نخواهد بود.

حساسیت به شیر در کودکان چگونه ظاهر می شود؟

در نوزادان، حساسیت به شیر عمدتاً با علائم پوستی و علائم گوارشی ظاهر می شود.

عکس: بثورات قرمز در اطراف دهان به عنوان علامت حساسیت به شیر در نوزادان

از دستگاه گوارش:

• شایع ترین استفراغ پس از تغذیه است.
• علاوه بر این، خود را به شکل نارسایی، قولنج و اختلالات مدفوع نشان می دهد.

تظاهرات احتمالی دیگر تغییرات پوستی است:

• پوست خشک؛
• بثورات قرمز و خارش دار اطراف دهان؛
• اگزما، کهیر.

کودک مبتلا به آلرژی بی قرار رفتار می کند، زیاد گریه می کند، بد می خوابد. علاوه بر این، مشکلات تنفسی ممکن است بلافاصله پس از مصرف محصول ایجاد شود.

درمان و تشخیص حساسیت به پروتئین شیر در کودکان

با توجه به این واقعیت است که بچه کوچکبه ما نمی گوید چه چیزی او را آزار می دهد و به دلیل شباهت علائم آلرژی و بسیاری از بیماری های دیگر، هنگام تشخیص حساسیت به شیر در کودکان، باید روش های آزمایشگاهی را ترجیح داد:

• تست های حساسیت پوستی،
• تعیین ایمونوگلوبولین های اختصاصی IgE، IgG به شیر گاو.

هزینه این مطالعه در آزمایشگاه های مختلف از 400 تا 1000 روبل متغیر است.

هنگام تایید یک آلرژی، دو حوزه مهم درمان باید رعایت شود: رژیم غذایی ضد حساسیت و درمان خود واکنش آلرژیک.

اگر آلرژی قبلاً خود را نشان داده است چه باید کرد؟ شما نباید منتظر بمانید تا خود به خود از بین برود - با چنین تاکتیک هایی، عوارض به شکل یک واکنش آلرژیک خطرناک سیستمیک (شوک آنافیلاکتیک) امکان پذیر است.

در اولین تظاهرات آلرژی، باید به کودک یک داروی ضد حساسیت (آنتی هیستامین) که برای استفاده در سن مناسب تایید شده است داده شود، به عنوان مثال:

• سوپراستین- تایید شده برای استفاده در کودکان بزرگتر از 1 ماه (دوز روزانه - ¼ قرص).
• Fenistil(قطره) - برای کودکان بزرگتر از 1 ماه؛ دوز روزانه در کودکان 1-12 ماه - از 9 تا 30 قطره، یک دوز واحد 3-10 قطره.
• پریتول(شربت) - برای کودکان بزرگتر از 6 ماه، دوز طبق دستورالعمل، بر اساس وزن کودک محاسبه می شود.
• زیرتک(قطره) - برای کودکان بزرگتر از 6 ماه، دوز - 5 قطره 1 بار در روز.

توجه!

برای کودکان از بدو تولد تا یک ماهگی، تجویز داروهای ضد حساسیت امکان پذیر است، اما با احتیاط و زیر نظر پزشک!

اگر مدت زمان کمی (حداکثر 1-2 ساعت) از لحظه مصرف محصول حاوی آلرژن تا بروز آلرژی گذشته باشد، انتروسوربنت ها به متوقف کردن یا کاهش سرعت واکنش آلرژیک کمک می کنند - داروهایی که متصل و حذف می شوند. ماده مضر(از جمله آلرژن ها) از معده و روده.

عکس: تظاهرات احتمالی حساسیت به شیر گاو در کودک

برای استفاده توسط کودکان از بدو تولد مجاز است:

• انتروسگل- 2.5 گرم (0.5 قاشق چایخوری) از دارو باید در حجم سه برابر شیر مادر یا آب مخلوط شود و قبل از هر بار تغذیه - 6 بار در روز مصرف شود.
• پلی سورب- با یک کودک با وزن حداکثر 10 کیلوگرم - دوز روزانه 0.5-1.5 قاشق چایخوری
• اسمکتا- 1 ساشه در روز.

همچنین، در صورت وجود آلرژی، مهم است که اثر آلرژن بر بدن را حذف کنید. بنابراین، اگر به شیر گاو حساسیت دارید، باید از یک رژیم غذایی ضد حساسیت پیروی کنید (در زیر بخوانید) و شیر و تمام محصولات حاوی آن را در ترکیب مصرف نکنید.

با این حال، آلرژی به محصولات لبنیممکن است مشاهده نشود، زیرا در طول تولید آنها اکثر آنتی ژن ها غیرفعال می شوند. در این مورد، استفاده از ماست، کفیر، پنیر، پنیر و سایر فرآورده های شیر تخمیری قابل قبول است.

غذای رژیمی برای آلرژی

رژیم غذایی برای آلرژی به شیر گاو در کودک باید متعادل و حاوی مقدار کافی مواد مغذی، ویتامین ها و عناصر کمیاب باشد.

اولین غذاهای کمکی برای کودکان مبتلا به آلرژی بعداً از ماه هفتم زندگی و دومی - از هشتم معرفی می شود. به گفته تاتیانا ماکسیمیچوا، متخصص اطفال در دپارتمان تغذیه کودکان و نوجوانان در آکادمی پزشکی تحصیلات تکمیلی روسیه، پروتئین های موجود در محصولات شیر ​​تخمیر شده بسیار کمتر تهاجمی هستند و در برخی موارد چنین محصولاتی برای کودکان مبتلا به آلرژی مناسب هستند.

کلسیم برای کودکان مبتلا به آلرژی به شیر گاو یک ریزمغذی بسیار مهم و اغلب کمبود است و در رژیم غذایی ضد حساسیت باید مقدار کافی از غذاهای حاوی کلسیم در رژیم غذایی گنجانده شود.

دکتر کوماروفسکی نمونه ای از رژیم غذایی آلرژی به پروتئین شیر گاو را در وب سایت خود آورده است.

منوی نمونه حساسیت به شیر گاو:

وقتی صحبت از بچه ها می شود بالای سه سالاستفاده از آلو، انجیر، کنسرو ماهی با استخوان، لوبیا در منو برای حساسیت به شیر مفید است. استفاده از هر نوع گوشتی اما بدون سس های حاوی شیر قابل قبول است.

ممنوعهر محصولات نانواییکه شامل شیر: پنکیک، دونات، پنکیک، بیسکویت و غیره است. کاکائو روی آب تهیه می شود یا با نوشیدنی های دیگر - چای، آب میوه جایگزین می شود.

جایگزینی شیر گاو با شیر سایر حیوانات

هزینه تقریبی 150 روبل در لیتر.

آلرژی به شیر بز ممکن است، اما به دلیل محتوای کم آلرژن بسیار نادر است. در صورت عدم وجود واکنش آلرژیک به شیر بز، توصیه می شود آن را به رژیم غذایی کودک وارد کنید.

حاوی مقدار زیادی مواد مغذی، عناصر ماکرو و ریز، و آن است ویژگی های مفیدحتی برتر از شیر گاو

محصول عجیب و غریب تر - ضد حساسیت شیر شتر. می توان آن را در مزارع شتر خریداری کرد که در همه شهرهای کشور ما در دسترس نیست و حدود 3000 روبل در لیتر هزینه دارد.

با این حال، دکتر E.O. کوماروفسکی استدلال می کند که اگر کودکی به شیر گاو حساسیت داشته باشد، به احتمال زیاد به شیر بز یا گوسفند نیز مبتلا می شود، بنابراین جایگزینی یکی با شیر دیگر توصیه نمی شود.

مروری بر شیر خشک برای کودک مبتلا به آلرژی به شیر

حساسیت به شیر در نوزادان مشکل مهمی است که با تغذیه نوزاد با مخلوط های ضد حساسیت قابل حل است.

در ارتباط با تظاهرات آلرژی در کودکان، استفاده اغلب ضروری است. در حال حاضر طیف گسترده ای از محصولات ضد حساسیت از تولید کنندگان مختلف در فروش وجود دارد. در این مقاله، نگاهی دقیق‌تر به محبوب‌ترین آن‌ها خواهیم داشت و تفاوت‌های آن‌ها در چیست.

Nutrilak Nutrilak Peptidi MCT

فرمول ضد حساسیت برای تغذیه کودکان از بدو تولد.

با توجه به بررسی ها، این مخلوط برای کودکانی که به شیر بز حساسیت دارند و نسبت به سایر مخلوط های ضد آلرژی حساسیت دارند، مناسب است. از معایب آن می توان به بوی خاص و طعم تلخ آن اشاره کرد، به همین دلیل برخی از کودکان از این محصول امتناع می ورزند.

هزینه تقریبی - 780 r / 300 گرم.

NUTRICIA Nutrilon Nutrilon Pepti MSC

فرمول ضد حساسیت برای تغذیه کودکان 0 تا 12 ماه.

به دلیل درجه بالای هیدرولیز پروتئین، حساسیت زایی پایینی دارد. این مخلوط، به دلیل محتوای نسبتاً بالای گلوکز، خوش طعم تر است، اما در عین حال، آن را بدتر می کند. کیفیت های مفید. علاوه بر این، این مخلوط دارای محتوای نسبتاً بالایی از مالتوز و گالاکتوز است که می تواند باعث آلرژی و عدم تحمل شود.

هنگام استفاده از این مخلوط، رنگ مدفوع کودک ممکن است تغییر کند (رنگ مایل به سبزی به دست آورد).

حساسیت به شیر در کودک یکی از شایع ترین دلایل مراجعه به پزشکان اطفال است. از سنین پایین ظاهر می شود، می تواند زندگی نوزاد و والدینش را به طور قابل توجهی پیچیده کند. خواص موذیانه شیر چگونه آشکار می شود و آیا می توان با این مشکل کنار آمد؟

چرا حساسیت به شیر ایجاد می شود؟

کارشناسان آلرژی را پاسخ بدن به معرفی یک پروتئین خارجی (آلرژن) می نامند. این واکنش در همه کودکان روی کره زمین دیده نمی شود. یک کودک ممکن است دو لیوان شیر تازه بنوشد و شیر تازه بخواهد، دیگری بعد از مدتی از بثورات پوستی یا شل شدن مدفوع شکایت کند. نمی توان به طور دقیق پیش بینی کرد که آیا یک کودک به تنهایی دچار آلرژی می شود یا خیر. اعتقاد بر این است که تمایل به واکنش بیش از حد ارثی است. اگر یکی از والدین از آلرژی رنج می برد، فرزندش 30 درصد احتمال دارد که به مشکل مشابه مبتلا شود. در صورتی که واکنش ناکافی به شیر در هر دو والدین آشکار شود، خطر به 80٪ افزایش می یابد.

متأسفانه، حتی والدین کاملاً سالم نیز فرزندانی مبتلا به آلرژی دارند. در عین حال، این حساسیت به خود محصول نیست که به ارث می رسد، بلکه فقط تمایل بدن برای ایجاد پاسخ خود به پروتئین های خارجی از این طریق است. پزشکان این پدیده را آتوپی می نامند و خاطرنشان می کنند که این وضعیت به طور فزاینده ای در کودکان ساکن در شهرهای بزرگ شایع است. رینیت آلرژیک فصلی، درماتیت آتوپیک، آسم برونش - همه این بیماری ها تنها بخشی از مشکلی به نام آتوپی هستند. والدینی که از یکی از این آسیب شناسی ها رنج می برند، بیشتر احتمال دارد که فرزندانی با تمایل به واکنش های آلرژیک، از جمله به شیر، داشته باشند.

چه نوع شیری برای کودکان خطرناک است؟

توجه شده است که در بیشتر موارد واکنش روی پروتئین شیر گاو مشاهده می شود. در واقع این حالت نوعی حساسیت غذایی است و به دلیل افزایش حساسیت بدن به برخی موارد است محصولات غذایی. یکی از اولین تظاهرات این بیماری معمولا واکنش به شیر گاو است. نوزادانی که روشن هستند شیر دادنآلرژن ها را از مادر خود دریافت می کنند. فرمول های در نظر گرفته شده برای تغذیه تکمیلی نوزادان نیز حاوی پروتئین شیر گاو هستند، به این معنی که نمی توان آنها را برای کودکان مبتلا به آلرژی بی خطر دانست. این بیماری همچنین می تواند هنگام معرفی غذاهای کمکی (مثلاً هنگام خوردن غلات پخته شده در شیر) خود را احساس کند.

یک محصول جدید باید به تدریج و در بخش های کوچک وارد رژیم غذایی کودک شود.

برخلاف شیر گاو، شیر بز بسیار کمتر احتمال دارد که واکنش های آلرژیک ایجاد کند. غیرممکن است که به طور کامل واکنش نامطلوب به محصول را حذف کنید. درصد کمی از کودکانی که به پروتئین شیر گاو حساسیت دارند به پروتئین بز نیز واکنش نشان می دهند. در بیشتر موارد، والدین این را از طریق تجربه با تلاش برای جایگزینی یک محصول با محصول دیگر یاد می گیرند.

ارزش تمایز بین حساسیت به پروتئین شیر گاو و عدم تحمل به این محصول را دارد. در حالت اول، یک واکنش معمولی ایجاد می شود که منجر به تولید آنتی بادی ها و تشکیل یک پاسخ ایمنی پایدار می شود. با عدم تحمل، مشکل در کمبود لاکتاز است، آنزیمی که شیر را تجزیه می کند. علت این وضعیت می تواند هم کمبود واقعی لاکتاز و هم یک فرآیند تغذیه با شیر مادر نامناسب باشد.

اولین علائم بیماری چند روز پس از تولد ظاهر می شود. نوزادانی که با شیر مادر تغذیه می‌شوند، از شیر مادرشان مواد حساسیت‌زای خطرناکی دریافت می‌کنند. نوزادانی که از شیر خشک استفاده می کنند ممکن است به مواد موجود در غذای کودک واکنش نشان دهند. مشاهده شده است که کودکانی که در سال اول زندگی شیر مادر دریافت می‌کنند، نسبت به کودکانی که با شیر خشک تغذیه می‌شوند، کمتر دچار آلرژی می‌شوند.

چگونه حساسیت به شیر را تشخیص دهیم؟ اول از همه، بچه ها دچار بثورات می شوند. لکه های قرمز پوسته پوسته شده ابتدا روی گونه ها نمایان می شوند، سپس به تدریج تمام سطح بدن را می پوشانند. نوزاد احساس خارش غیرقابل تحمل می کند، شیطون است، بد می خوابد، از سینه زدن یا شیشه شیر خودداری می کند. در بیشتر موارد، علائم زیر به علائم پوستی می پیوندند:

• اختلال مدفوع (اسهال)؛
• نارسایی مکرر؛
• نفخ
• قولنج دردناک؛
• افزایش وزن ناکافی

اگر یک مادر شیرده رژیم داشته باشد، علائم حساسیت به پروتئین شیر گاو یا بز ممکن است همراه با معرفی غذاهای کمکی در کودک ظاهر شود. غلات شیر ​​و سایر غذاهای آلرژی زا می توانند باعث ایجاد بثورات یا واکنش شل شدن مدفوع شوند. در برخی از کودکان، چنین تظاهری از بیماری ممکن است یک بار باشد، در برخی دیگر دائماً خود را یادآوری می کند که چه زمانی کوچکترین تغییررژیم های غذایی

هنگامی که اولین علائم آلرژی ظاهر شد، با پزشک اطفال محلی خود تماس بگیرید!

چه چیزی واکنش بیش از حد به شیر را تهدید می کند؟ کودکانی که مستعد آلرژی غذایی هستند در معرض خطر ابتلا به سایر بیماری های مزمن هستند. کارشناسان این پدیده را یک راهپیمایی آتوپیک می نامند و استدلال می کنند که آلرژی غذایی با افزایش سن می تواند منجر به ایجاد درماتیت آتوپیک، تب یونجه یا آسم برونش شود. به همین دلیل است که هنگام تشخیص اولین علائم عدم تحمل شیر، مراجعه به پزشک برای درمان این بیماری بسیار مهم است.

آلرژی به شیر در نوزادان: آیا می توانم به تغذیه ادامه دهم؟

واکنش به پروتئین شیر در نوزادان شیرده چندان نادر نیست. مامان در این مورد چه باید بکند؟ آیا واقعاً باید خرده ها را به مخلوط های مصنوعی منتقل کنید؟ اصلا! شیر مادر - بهترین غذابرای یک کودک، و هیچ مخلوطی، حتی با بالاترین کیفیت، هرگز جایگزین آن نخواهد شد محصول مفید. علاوه بر این، مخلوط های مصنوعی در روده نوزاد بسیار سخت تر هضم می شوند و به خودی خود می توانند باعث افزایش واکنش آلرژیک شوند.

متخصصان اطفال توصیه می کنند که مادران تا حد امکان به نوزادان آلرژیک خود با شیر مادر تغذیه کنند. این همچنین برای آن دسته از کودکانی که هنوز واکنش نامطلوبی به محصولات لبنی ایجاد نکرده اند، اما در معرض خطر ابتلا به این بیماری هستند (مثلاً اگر یکی از والدین آلرژی داشته باشد) صدق می کند. هنگامی که اولین علائم یک مادر شیرده ظاهر می شود، باید به رژیم غذایی ضد آلرژی تغییر دهید.

زنی که فرزندش از حساسیت پروتئینی رنج می برد چه چیزهایی نباید بخورد؟ اول از همه، ارزش آن را دارد که شیر کامل و همچنین محصولاتی که حاوی آن به هر شکلی هستند (از جمله شیر خشک) را حذف کنید. گوشت گاو باید با احتیاط مصرف شود - واکنش آلرژیک به گوشت امکان پذیر است. محصولات لبنی را می توان در داخل رها کرد - آنها برای کودک خطرناک نیستند.

آیا می توان شیر گاو را جایگزین شیر بز کرد؟ متأسفانه، این عمل همیشه انجام نمی شود نتیجه مثبت. بسیاری از کودکانی که به پروتئین شیر گاو حساسیت دارند به پروتئین بز نیز واکنش نشان می دهند. بهتر است با آزمایش تا یک سال صبر کنید. توجه شده است که با افزایش سن در بسیاری از نوزادان این بیماری خود به خود از بین می رود. پس از سه سال، بیش از نیمی از کودکان به طور کامل از شر واکنش های ناخواسته به محصولات لبنی خلاص می شوند.

غذاهای کمکی در نوزادان مبتلا به آلرژی غذایی نباید قبل از 6 ماهگی معرفی شوند.

آلرژی به شیر در کودکانی که از شیر خشک تغذیه می کنند: چگونه به کودک غذا دهیم؟

بیشتر شیرخشک های مخصوص نوزادان حاوی پروتئین شیر گاو هستند. با توسعه آلرژی، متخصصان اطفال توصیه می کنند که به مخلوط های درمانی پروتئین های هیدرولیز شده یا اسیدهای آمینه روی آورند. پیدا کردن غذای مناسب همیشه آسان نیست. در برخی موارد، والدین باید قبل از پیدا کردن فرمول‌های مختلفی را امتحان کنند بهترین گزینهبرای فرزند شما

در حال حاضر شیرخشک های مخصوص نوزادان بر پایه شیر بز در بازار وجود دارد. استفاده از این محصول به شما این امکان را می دهد که از شر آلرژی خلاص شوید و سلامت کودک خود را بازیابی کنید. باید در نظر داشت که در موارد نادر، کودکان نه تنها به شیر گاو، بلکه به شیر بز نیز واکنش نشان می دهند - در این شرایط، چنین مخلوط هایی باید رها شوند.

علاوه بر محصولات مبتنی بر شیر بز، متخصص اطفال ممکن است به والدین پیشنهاد کند که از شیر خشک سویا استفاده کنند. چنین رژیمی از 6 ماهگی مجاز است و فقط در نوزادانی که به سویا حساسیت ندارند استفاده می شود. واکنش نامطلوب به این محصول به شکل تجزیه مدفوع، نارسایی مکرر و نفخ ظاهر می شود.

بدون مشورت با پزشک سعی نکنید یک مخلوط را با دیگری جایگزین کنید!

حساسیت به شیر در کودکان بزرگتر از یک سال

در موارد نادر، واکنش نامطلوب به یک پروتئین خارجی ممکن است تنها پس از یک سال در کودک رخ دهد. این وضعیت ممکن است با ظهور یک محصول جدید در رژیم غذایی کودک همراه باشد، از جمله محصول حاوی شیر خشک. توصیه های پزشکان اطفال این است که تا زمانی که آلرژی غذایی به طور کامل از بین برود، عامل خطرناک را از بین ببرید. پس از سه سال، می توانید به تدریج لبنیات را در وعده های کوچک وارد رژیم غذایی کنید.

اگر کودک شیر بز را به خوبی تحمل می کند، می توانید از آن نه تنها به عنوان یک نوشیدنی خوشمزه استفاده کنید. از شیر بز می توان برای پخت فرنی و همچنین افزودن این محصول به چای و سایر غذاها استفاده کرد. نکته اصلی این است که واکنش کودک را به دقت کنترل کنید و از بروز بثورات و اختلال مدفوع جلوگیری کنید.

وقتی متوجه شدید که کودکتان به شیر حساسیت دارد، برای ناراحتی عجله نکنید. به یاد داشته باشید که در بسیاری از موارد واکنش به غذا با افزایش سن کاهش می یابد. شاید پس از چند سال، حتی آنچه را که زمانی به دلیل جوش روی گونه های خود تجربه کرده اید، به خاطر نیاورید؟

علائم آلرژی مشابه یکدیگر است، بنابراین همیشه نمی توان آلرژن را تشخیص داد. با تشخیص نابهنگام، دائماً در خون است و همه اندام ها و سیستم ها را تحت تأثیر قرار می دهد، بنابراین مهم است که آن را در اسرع وقت از بین ببرید. واکنش های آلرژیک به شیر بیشتر به دلیل توسعه نیافتگی سیستم گوارشی کودک زیر دو سال است. با رویکرد صحیح تغذیه و درمان، چنین واکنشی تا سن پنج سالگی از بین می رود. نکته اصلی این است که یک آلرژی واقعی را با کمبود لاکتاز و سایر بیماری ها اشتباه نگیرید.

مادر می تواند کمبود لاکتاز را در خانه آزمایش کند، نتایج را به پزشک گزارش دهد. تمام محصولات حاوی شیر از رژیم غذایی کودک حذف می شود. نوزاد به شیر خشک بدون لاکتوز منتقل می شود. اگر کودک از شیر مادر تغذیه می کند، خود مادر از رژیم غذایی بدون لاکتوز پیروی می کند. با کمبود آنزیم لاکتاز، به محض خارج شدن محصولات حاوی آن از بدن، یعنی همان روز بعد، هضم به حالت عادی باز می گردد.

آلرژن ها برای چند روز دیگر در خون وجود خواهند داشت، بنابراین علائم به این سرعت از بین نمی روند. علاوه بر این، آلرژی همچنین با این واقعیت متمایز می شود که تظاهرات آن به حذف آنتی هیستامین ها کمک می کند، در حالی که با کمبود لاکتاز، حتی پس از مصرف آنها و مصرف بیشتر محصولات لبنی، علائم از بین نمی روند.

آلرژی به پروتئین شیر، و همچنین کمبود لاکتاز، به طور معمول تا 2-3 سال از بین می رود، زمانی که سیستم گوارش توسعه می یابد، تمام آنزیم های لازم تولید می شود.

ویدئو: نحوه تشخیص کمبود لاکتاز

درمان حساسیت به شیر

قانون اصلی در درمان آلرژی از بین بردن ماده حساسیت زا است، بدون این، هر دارویی فقط اثر موقتی خواهد داشت و با مصرف مداوم آنها، اعتیاد به طور کلی ایجاد می شود.

ویژگی های تغذیه

اگر نوزادی به شیر آلرژی دارد، مادر شیرده باید با حذف شیر کامل از رژیم غذایی، از رژیم غذایی ضد حساسیت پیروی کند. در عین حال در بیشتر موارد استفاده از فرآورده های شیر ترش منعی ندارد. در مورد بچه های بزرگتر هم همینطور. به محض اینکه آلرژی تایید شده به شیر داشته باشند، از رژیم غذایی حذف می شود.

به عنوان یک قاعده، آلرژی به محصولات شیر ​​ترش اعمال نمی شود. در طی تخمیر، پروتئین شیر به اسیدهای آمینه ساده تجزیه می شود و هضم آن برای دستگاه گوارش کودک بسیار آسان تر است. از 7-8 ماهگی مجاز است ماست، پنیر دلمه، شیر پخته تخمیر شده را با دقت وارد رژیم غذایی کودکان کنید.

باید به خاطر داشت:استفاده از هر فرآورده لبنی فقط با برچسب "برای کودکان" مجاز است، زیرا تولید کنندگان اغلب درصد بالای حساسیت به شیر را در نظر می گیرند و محصولات خود را برای تسهیل هضم در معرض فرآوری اضافی قرار می دهند. اما در این مورد، توسعه آلرژی مستثنی نیست.

اغلب مادران شیر گاو را با شیر بز جایگزین می کنند به این امید که کودک نسبت به آن واکنش نشان ندهد. در واقع، ترکیب متفاوتی دارد و مجموعه ای متفاوت از پروتئین ها، برای کودک کمتر تهاجمی است، با این حال، آلرژی به شیر بز نیز امکان پذیر است. در تغذیه کودکان زیر یک سال، بهتر است به هیچ وجه از شیر استفاده نشود؛ با تغذیه مخلوط یا مصنوعی، اولویت به مخلوط های سازگار کودکان داده می شود.

انتخاب شیر خشک مناسب برای کودکانی که با شیر خشک تغذیه می شوند

اکثر شیرخشک های مخصوص نوزادان از شیر گاو تهیه می شوند. اگر کودک آلرژی تایید شده ای به آن داشته باشد، چنین مخلوطی باید جایگزین شود. اغلب، مخلوط‌های مبتنی بر شیر بز یا هیدرولیزهای ویژه توصیه می‌شود، جایی که پروتئین‌ها از قبل به اسیدهای آمینه تقسیم می‌شوند (مخلوط‌های FrisoPep AS، Nutricia Pepticate، Nutrilon Pepti TSC). چنین مخلوط هایی همچنین به دلیل اینکه حاوی لاکتوز و گلوتن نیستند، ضد حساسیت هستند.

مخلوط هایی با تجزیه ناقص پروتئین وجود دارد. آنها برای کودکانی که استعداد ژنتیکی به عدم تحمل شیر دارند توصیه می شود تا از ایجاد آلرژی جلوگیری کنند. اینها عبارتند از "Nutrilon Hypoallergenic"، "NAN Hypoallergenic"، "HiPP"، "Humana".

پس از شش ماه، کودک می تواند سعی کند چند میلی لیتر از مخلوط معمول را بدهد و به تدریج حجم آن را افزایش دهد. در صورت بازگشت واکنش ها، معرفی محصول باید 2-3 ماه دیگر به تعویق بیفتد.

ویدئو: دکتر Komarovsky در مورد انتخاب یک مخلوط برای آلرژی پروتئین شیر

درمان پزشکی

اگر علائم آلرژی کودک را آزار می دهد، باید به او یک داروی آنتی هیستامین بدهید که خارش و تورم را تسکین می دهد (سوپراستین، لوراتادین، فنستیل، زوداک، اریوس، زیرتک و غیره). دوز داروها با بزرگسالان متفاوت است، توصیه می شود قبل از استفاده با پزشک متخصص اطفال مشورت کنید.

قطره های ضد آلرژیک (آلرگودیل، هیستیم)، داروهای منقبض کننده عروق (نفتیزین، تیزین، نازول، نازیوین) یا اثر ترکیبی (ویبروسیل) به تسکین تورم از مخاط بینی و بازیابی تنفس بینی کمک می کند.

برای بهبود هضم و حذف سریع آلرژن ها و سموم، از انتروسوربنت ها (پلی سورب، پلی فپان، اسمکتا، انتروسژل، زغال چوب فعال)، آماده سازی برای بازگرداندن میکرو فلور روده (لینکس، بیفیدومباکترین، بیفیفرم، نورموباکت و غیره) استفاده می شود.

پمادها و کرم های مبتنی بر دکسپانتنول (پانتنول، بپانتن)، کرم های مرطوب کننده یا روغن های آرایشی (هلو، بادام) به ترمیم پوست (با تشکیل زخم، اگزما، ترک، خشکی و پوسته پوسته شدن پوست) کمک می کنند.

ویدئو: اگر کودکی به شیر حساسیت دارد چه باید کرد؟

لنفوسیت های B نوع متفاوتی از ایمنی را انجام می دهند. در صورت لزوم به سلول های پلاسما تبدیل می شوند که به خودی خود به آلرژن حمله نمی کنند، بلکه آنتی بادی هایی از طبقات مختلف تولید می کنند که خود به خود یا با کمک سیستم کمپلمان و لنفوسیت های T آن را از بین می برند. بنابراین، ایمنی هومورال یا خارج سلولی انجام می شود.

مرحله واکنش های بیوشیمیایی

مرحله زیستی واکنش های شیمیاییبا تماس مکرر آلرژن با سیستم ایمنی بدن انسان ایجاد می شود. لنفوسیت های T و آنتی بادی ها به طور فعال به محل تماس مهاجرت می کنند و شروع به از بین بردن آنتی ژن می کنند. در طول مسیر تعدادی از مواد ترشح می شود که منجر به بروز علائم کلاسیک آلرژی مانند راش، خارش، تب، تنگی نفس و ... می شود که این مواد در درجه اول شامل هیستامین، سروتونین و برادی کینین هستند. این مواد که در غیر این صورت واسطه های التهابی نامیده می شوند، در ماست سل های خاصی تولید و ذخیره می شوند و تحت تأثیر هر سلول ایمنی آزاد می شوند.

با رها شدن در بافت، رگ‌های ناحیه آسیب‌دیده را گشاد می‌کنند، بنابراین جریان خون را کاهش می‌دهند و شرایط را برای رسوب لنفوسیت‌ها روی دیواره عروق بهبود می‌بخشند. لنفوسیت ها با قرار گرفتن روی دیواره عروقی، از طریق آن به کانون یک واکنش آلرژیک نفوذ می کنند و با ماده حساسیت زا برخورد می کنند. کند کردن گردش خون هدف دیگری نیز دارد - محدود کردن انتشار آلرژن از طریق جریان خون در سراسر بدن. این مکانیسم بسیار مهم است، زیرا با حقارت آن، واکنش های آنافیلاکتیک ایجاد می شود که تهدیدی برای زندگی است.

همراه با هیستامین، سروتونین و برادی کینین، سایر واسطه های التهابی در فرآیند آلرژیک گنجانده شده اند که به طور غیرمستقیم یا مستقیم بر روند روند آلرژیک تأثیر می گذارند. اینها شامل اینترلوکین های مختلف، سیتوکین ها، لکوترین ها، انتقال دهنده های عصبی، فاکتور نکروز تومور و بسیاری از عوامل دیگر است. آنها با هم باعث افزایش دمای بدن، خارش و واکنش درد می شوند.

مرحله تظاهرات بالینی

این مرحله با واکنش بافت ها به انتشار مواد فعال بیولوژیکی مشخص می شود. از آنجایی که شیر یکی از قوی‌ترین آلرژن‌ها است، دامنه واکنش بدن بسیار زیاد خواهد بود - از کهیر ساده تا شوک آنافیلاکتیک. شدت تظاهرات بالینی به طور مستقیم به دوز آلرژن، سرعت انتشار آن در بدن، میزان حساسیت سیستم ایمنی به آن و وضعیت خود سیستم ایمنی بستگی دارد. همچنین، واکنش بدن ممکن است از نظر تظاهرات متفاوت باشد. بنابراین، چهار نوع اصلی از واکنش های آلرژیک وجود دارد. نوع اول، دوم و سوم به عنوان یک واکنش حساسیت فوری انجام می شود. در این مورد، شمارش برای ثانیه ها، دقیقه ها و کمتر ساعت ها می رود. نوع چهارم از واکنش های آلرژیک به عنوان یک واکنش ازدیاد حساسیت با تاخیر انجام می شود. با این نوع، یک واکنش آلرژیک در عرض چند ساعت یا حتی چند روز ایجاد می شود.

تظاهرات احتمالی حساسیت به شیر عبارتند از:

• رینیت آلرژیک؛
• سردرد؛
• تظاهرات پوستی;
• برونکواسپاسم؛
• شوک آنافیلاکتیک

عوامل خطر موثر در ایجاد حساسیت به شیر

آلرژی به شیر مادر می تواند در نوزاد تازه متولد شده ایجاد شود و یک فرد بالغ می تواند به شیر پستانداران حساسیت داشته باشد. مکانیسم ایجاد آلرژی در بدن در هر دو مورد تقریباً یکسان است، اما عوامل ایجاد آلرژی متفاوت است. به همین دلیل است که عوامل خطر به طور مشروط به مادرزادی و اکتسابی تقسیم می شوند و به نوبه خود اکتسابی به آنهایی که در سال اول زندگی و بعد از سال اول به دست می آیند.

عوامل خطر منجر به حساسیت مادرزادی به شیر:

• استعداد ارثی؛
• استفاده مادر در دوران بارداری از غذاهای بسیار آلرژی زا؛
• مصرف بیش از حد شیر در دوران بارداری؛
• درمان دارویی فشرده در طول سمیت؛
• نارسایی ایمنی ترشحی؛
• ویژگی های پاسخ ایمنی؛
• تغییرات در تعادل ذاتی سیتوکین های پیش التهابی و ضد التهابی؛
• افزایش حساسیت بافت های محیطی به واسطه های آلرژی؛
• نقض فعالیت آنزیمی فاگوسیت ها؛
• نقض مادرزادی فرآیندهای غیرفعال کردن مواد فعال بیولوژیکی.

استعداد ارثی

برخی از ملیت ها و گروه های قومی کمبود برنامه ریزی ژنتیکی آنزیم های خاصی دارند که پروتئین های شیر را هضم می کنند. نمایندگان چنین جمعیتی برخی از قبایل عشایری مناطق شمالی سیبری هستند. نوشیدن شیر باعث اسهال شدید و درد شکم در آنها می شود و همچنین بدن را نسبت به این محصول حساس می کند. با استفاده مکرر از شیر در این افراد، علائم آلرژی به علائم معمول عدم تحمل اضافه می شود که همانطور که قبلاً اشاره شد، می تواند بسیار متنوع باشد.

مصرف غذاهای بسیار حساسیت زا توسط مادر در دوران بارداری

از نظر بالینی ثابت شده است که کودکان متولد شده از مادرانی که در دوران بارداری به خود اجازه استفاده از غذاهای بسیار آلرژی زا را داده بودند به برخی مواد از جمله شیر نیز حساسیت داشتند. این غذاها شامل شیر گاو، تخم مرغ، ماهی، بادام زمینی، سویا، مرکبات، توت فرنگی، توت فرنگی، توت فرنگی سیاه، فندقسخت پوستان و حتی گندم. این بدان معنا نیست که این محصولات باید به طور کامل از رژیم غذایی حذف شوند، اما باید در حد متوسط ​​استفاده شوند. عواقب احتمالی. دلیل آن این است که جنین در رحم از طریق بند ناف مواد مغذی را از بدن مادر دریافت می کند. آن دسته از مواد مغذی که در خون مادر گردش می کنند، می توانند با سیستم ایمنی در حال رشد جنین تداخل داشته باشند. نتیجه چنین نقص هایی، به عنوان یک قاعده، نقض تحمل ایمنی بدن در برابر برخی مواد است.

مصرف زیاد شیر در دوران بارداری

شیر از نظر ترکیب پروتئینی محصولی پرکالری و با ارزش است. با این حال، اگر بیش از حد مصرف شود، بخشی از پروتئین های شیر به دلیل محدود بودن منابع آنزیم های هضم کننده، به شکل ناکافی برای جذب به روده ها می رسد. در نتیجه، برخی از پروتئین های بزرگ و هضم نشده شیر بدون تغییر جذب می شوند. از آنجایی که این پروتئین‌ها برای بدن ناشناخته هستند، سلول‌های سیستم ایمنی مادر آن‌ها را جذب می‌کنند و زمانی که شیر متعاقبا حتی در مقادیر طبیعی خورده شود، به دلیل تعامل نزدیک سیستم ایمنی، هم در مادر و هم در کودک آلرژی ایجاد می‌کند. این دو موجود در دوران بارداری

درمان دارویی فشرده در طول سمیت بارداری

توکسیکوز به عنوان واکنش بدن مادر به رشد جنین در آن ایجاد می شود. این بیماری زمانی ایجاد می شود که بین عواملی که از بارداری حمایت می کنند و عوامل سیستم ایمنی که تمایل دارند جنین را به عنوان یک جسم خارجی پس بزنند، عدم تعادل ایجاد می شود. در طول سموم، میلیون ها واکنش شیمیایی در هر ثانیه در بدن مادر رخ می دهد. بسیاری از مواد فعال بیولوژیکی در خون آزاد می شوند که به موازات اثر مستقیم آنها به طور قابل توجهی تغییر می کنند حالت عمومیخود مادر در چنین شرایطی تمام سیستم های بدن او و بدن جنین برای ساییدگی کار می کنند.

هنگام لایه برداری روی این حالت از هر بیماری دیگری مانند ذات الریه، سیستیت یا سینوزیت، مصرف چنین بیماری ضروری است. داروهابه عنوان آنتی بیوتیک، ضد تب یا داروهای ضد درد. این داروها دارند عوارض جانبیبا ایجاد سندرم بی ثباتی غشای سلولی آشکار می شود. ماهیت این سندرم انتشار واسطه های آلرژی حتی با کوچکترین تحریک است. از آنجایی که مادر و جنین ارتباط نزدیکی با هم دارند، این سندرم در کودک خود را نشان می دهد و ممکن است تا آخر عمر باقی بماند. یکی از تظاهرات آن واکنش آلرژیک مانند به هر ماده است ( شیر، توت فرنگی، شکلات و غیره) یا یک عامل فیزیکی () که باعث انتشار واسطه های آلرژی می شود.

فقدان ایمنی ترشحی

بسیاری از غدد ترشح داخلی و خارجی بدن رازی حاوی موادی ترشح می کنند که بسیاری از آلرژن های بالقوه را قبل از تماس با غشاهای مخاطی بدن خنثی می کند. این مواد شامل لیزوزیم و ایمونوگلوبولین های کلاس A هستند. علاوه بر این، موکوس خود یک عملکرد محافظتی انجام می دهد، زیرا از تماس مستقیم ماده حساسیت زا با اپیتلیوم مخاطی جلوگیری می کند، در حالی که به طور همزمان زمان لازم برای لیزوزیم و ایمونوگلوبولین A را افزایش می دهد تا ماده ای را که می تواند از بین ببرد. باعث ایجاد حساسیت در بدن می شود. برخی افراد به طور مادرزادی کمبود مواد محافظ در بزاق، مایع اشکی و ترشح غدد مخروطی دارند. این منجر به این واقعیت می شود که یک ماده تهاجمی، که ممکن است شامل شیر باشد، آزادانه به خون نفوذ می کند و با تماس مکرر با آنها، باعث ایجاد یک فرآیند آلرژیک می شود.

ویژگی های پاسخ ایمنی

سیستم ایمنی بدن فرد سالمبا تعادل واضح تعداد عناصر خاص و تعامل خوب بین آنها متمایز می شود. تحت تأثیر عوامل متعدد، اختلالاتی در رشد صحیح داخل رحمی سیستم ایمنی ممکن است رخ دهد. در نتیجه، سلول‌های ایمنی ممکن است بیش از حد فعال شوند، تعداد آنتی‌بادی‌ها از مقادیر طبیعی فراتر رود، و نسبت بین کلاس‌های مختلف آن‌ها مختل شود. تغییرات فوق به افزایش پس زمینه آلرژیک کمک می کند که در آن هر ماده و حتی بیشتر از آن شیر باعث واکنش آلرژیک می شود.

تغییر تعادل ذاتی سیتوکین های پیش التهابی و ضد التهابی

سیتوکین ها موادی هستند که سرعت و شدت فرآیند التهابی را در بدن تنظیم می کنند. سایتوکین های پیش التهابی روند التهابی را افزایش می دهند، در حالی که سایتوکین های ضد التهابی، برعکس، آن را کاهش می دهند. از آنجایی که فرآیند آلرژیک یک التهاب خاص است، تحت تأثیر سیتوکین ها نیز قرار دارد. با برخی اختلالات رشد جنینی، تغییری در تعادل به سمت سیتوکین های پیش التهابی وجود دارد که منجر به این واقعیت می شود که کودک با واکنش پذیری افزایش یافته متولد می شود. در چنین شرایطی، شیر به عنوان یک آلرژن قوی، باعث ایجاد حساسیت در بدن و ایجاد حساسیت به این محصول در آینده می شود.

حساسیت بافت های محیطی به واسطه های آلرژیک

واسطه های اصلی آلرژی هیستامین، سروتونین و برادی کینین هستند. هنگامی که این مواد با بافت ها تعامل دارند، علائم مشخصه فرآیند التهابی ایجاد می شود. در مواردی که بافت های محیطی به واسطه های فوق بسیار حساس هستند، بافت ها به تحریک قدرت طبیعی بیش از حد فعال پاسخ می دهند و التهاب معمول به یک فرآیند آلرژیک تبدیل می شود.

نقض فعالیت آنزیمی فاگوسیت ها

فاگوسیت ها سلول های سیستم ماکروفاژ نامیده می شوند که هم در خون و هم در سایر بافت های بدن قرار دارند که وظیفه جمع آوری و تخریب را انجام می دهند. مواد مختلفکه عملکرد خود را انجام داده اند، قطعاتی از سلول های مرده، حتی باکتری های مضر. یکی از وظایف فاگوسیت ها جذب و تخریب واسطه های آلرژی است. در صورت متابولیسم کند این سلول ها، واسطه های آلرژی بیشتر است مدت زمان طولانیدر بافت ها قرار دارند و بر این اساس تأثیر بیشتری دارند. در عین حال زمینه آلرژیک بدن افزایش می یابد و شیر به عنوان یک آلرژن قوی، به احتمال زیاد سیستم ایمنی را حساس می کند و در صورت ورود مجدد به بدن، واکنش آلرژیک ایجاد می کند.

نقض مادرزادی فرآیندهای غیرفعال کردن مواد فعال بیولوژیکی

مواد فعال بیولوژیکی که در طول عود آلرژی به مقدار زیاد در بافت‌های بدن آزاد می‌شوند باید فوراً حذف شده و بی‌ضرر شوند. این مواد شامل هورمون‌ها، انتقال‌دهنده‌های عصبی، واسطه‌های مراحل مختلف فرآیند التهابی و غیره است. خنثی‌سازی این مواد توسط فاگوسیت‌های ذکر شده قبلی و همچنین آنزیم‌های کبدی و کلیوی انجام می‌شود. برخی از مواد به پروتئین های خون متصل می شوند و در آن گردش می کنند فرم صحافی شدهتا زمانی که آنزیم های سم زدا آزاد شوند. با عملکرد ناکافی سیستم های خنثی کننده، مواد فعال بیولوژیکی تجمع می یابند و باعث افزایش پس زمینه آلرژیک می شوند.

عوامل خطر منجر به حساسیت به شیر در سال اول زندگی:

• شکست رژیم غذایی ضد حساسیت در دوران شیردهی؛
• اتصال دیرهنگام به سینه؛
• تغذیه مصنوعی اولیه

شکستن رژیم غذایی ضد حساسیت در دوران شیردهی

در دوران بارداری و به خصوص در دوران شیردهی، یک زن باید بدون شکست از رژیم غذایی پیروی کند که بیشترین مواد غذایی حساسیت زا را حذف کند. اگر چنین رژیمی نقض شود، برخی از عناصر غذاهای ممنوعه در کمتر از 2 ساعت پس از مصرف وارد شیر می شود. هنگامی که چنین شیری وارد دستگاه گوارش توسعه نیافته کودک می شود، محصولات بسیار آلرژی زا بدون تغییر در روده جذب می شوند. این به این دلیل است که آنزیم هایی که باید آنها را پردازش کنند یا هنوز در روده ها وجود ندارند یا وجود دارند اما غلظت کافی ندارند. در نتیجه، افزایش حساسیت سیستم ایمنی کودک به یک آلرژن خاص ایجاد می شود. شیر گاو نیز در صورت مصرف توسط مادرش می تواند باعث ایجاد حساسیت در کودک شود، به خصوص اگر کمترین میزان تحمل شیر را داشته باشد.

دیر چسبیدن به سینه

طبق آخرین دستورالعمل های مامایی و زنان، نوزاد باید حداکثر تا 2 ساعت پس از تولد به سینه مادر بچسبد. این اقدام برای کوتاه کردن دوره خالی ماندن روده نوزاد یا به عبارت دقیق تر، بدون شیر مادر است. شیر مادر و به خصوص آغوز ماده ای غلیظ، سفید و چسبناک که در 2 تا 3 روز اول شیردهی از سینه خارج می شود.) حاوی تعداد زیادی آنتی بادی است که میکروب های بیماری زا را که قبلاً در روده نوزاد ساکن هستند از بین می برد. با افزایش این دوره به 5-6 ساعت، 70 درصد نوزادان به دیس باکتریوز مبتلا می شوند که این عاملی است که در ایجاد حساسیت در کودک حتی به شیر مادر نقش دارد، با وجود اینکه مناسب ترین محصول برای او است. تغذیه.

تغذیه مصنوعی اولیه

کیفیت شیر ​​خشک مصنوعی نوزاد امروزه بسیار بهبود یافته است. آنها تقریباً تمام اجزای موجود در شیر مادر و حتی آنهایی را دارند که می توان آن را غنی کرد. با این حال، آنها یک اشکال مهم دارند - عدم وجود آنتی بادی. این آنتی بادی ها هستند که از ایمنی کودک در برابر عفونت هایی که بدن مادر در طول زندگی خود با آنها روبرو شده است، حمایت می کنند. آنتی بادی های انتقال یافته از شیر مادر، از کودک محافظت می کنند تا زمانی که ایمنی خودش بتواند به تنهایی از بدن محافظت کند. به عبارت دیگر، تا زمانی که کودک با شیر مادر تغذیه می شود، بسیار بهتر از اینکه با بهترین مخلوط های مصنوعی که امروزه وجود دارد، از او در برابر عفونت ها محافظت شود. بر این اساس، اگر خطر عفونت وجود داشته باشد، خطر ابتلا به آلرژی نیز وجود دارد، زیرا بسیاری از عفونت ها شرایطی را برای نفوذ آلرژن های بالقوه به جریان خون ایجاد می کنند.

عوامل خطر منجر به آلرژی اکتسابی به شیر پس از سال اول زندگی:

• آسيب شناسي دستگاه گوارش;
• بیماری کبد؛
• تهاجم کرمی؛
• مصرف غیر منطقی محرک های ایمنی؛
• عوامل محیطی تهاجمی؛
• هیپوویتامینوز اکتسابی؛
• استفاده طولانی مدت از مهارکننده های ACE.

آسیب شناسی دستگاه گوارش

همانطور که قبلا ذکر شد، دستگاه گوارش ( دستگاه گوارش) نوعی مانع است که از نفوذ ماده حساسیت زا به بدن به شکلی که می تواند به آن آسیب برساند، جلوگیری می کند. قرار گرفتن تدریجی شیر به عنوان یک آلرژن بالقوه در ابتدا در محیط های اسیدی و سپس قلیایی، آنزیم های مختلف و میکرو فلور روده، آن را از خواص آنتی ژنیک و توانایی تعامل با سیستم ایمنی محروم می کند.

در صورت وجود بیماری یکی از بخش های دستگاه گوارش ( گاستریت، زخم معده، اثنی عشر مزمن و غیره.) شیر با دقت کمتری فرآوری می شود. به شکل یک مولکول بزرگ در خون جذب می شود و توسط بدن درک نمی شود. ماده مغذی، اما به عنوان یک عامل تهاجمی که باید از بین برود. پس از تماس مکرر با آن، روند التهابی می تواند حتی قبل از نفوذ به خون، به عنوان مثال، در مجرای روده آغاز شود. در این صورت بیمار دچار اسهال و درد در سراسر شکم می شود، دمای بدن بالا می رود. ظهور بثورات نشان دهنده ماهیت آلرژیک بیماری است و همراه با نوشیدن شیر، تشخیص آلرژی به این محصول غذایی ایجاد می شود.

بیماری های کبد و کیسه صفرا

کبد عضوی است که صفرا را در مجرای روده ترشح می کند که در تجزیه چربی شیر نقش دارد. کیسه صفرا توانایی تجمع و تمرکز صفرا را دارد تا آن را به مرحله خاصی از هضم اختصاص دهد و تجزیه چربی ها را تسریع کند. هنگامی که یکی از این اندام ها بیمار می شود، عملکرد آنها آسیب می بیند و هضم شیر ناقص می شود. با نفوذ مولکول های هضم نشده شیر به خون، آلرژی در بدن با این محصول ایجاد می شود.

کودکان پس از سال اول زندگی بیشتر در معرض دردهای تحت حاد یا مزمن هستند. درد در مقایسه با سنین پایین بهتر موضعی است. درد در ناحیه ناف نشان دهنده آنتریت حاد با ماهیت آلرژیک است. در عین حال، ماهیت درد مواج است، بنابراین رفتار کودک تغییر خواهد کرد. دوره های گریه با دوره های استراحت جایگزین می شود. مکانیسم درد در این مورد با امواج پریستالتیک روده همراه است. مخاط ملتهب و ادمای روده با ضربان امواج پریستالتیک منقبض شده و کشیده می شود که باعث ایجاد درد می شود. با کمی فشار بر روی شکم، هیچ گونه ناهنجاری مشخص نمی شود و یا یک نفخ خفیف مشخص می شود. سیر مزمن حساسیت به شیر خطرناک است زیرا تنبل است و مادر همیشه نمی تواند ناسازگاری این محصول با بدن کودک را حدس بزند و آن را از رژیم غذایی حذف نمی کند. این در نهایت می تواند منجر به پانکراتیت مزمن، کوله سیستیت و کلانژیت و همچنین کمبود آنزیم روده با ایجاد بیماری سلیاک ثانویه شود.

در بزرگسالان، علائم ضایعات دستگاه گوارش، به عنوان یک قاعده، کمتر از کودکان مشخص است و به درد در معده کاهش می یابد. ظهور درد، در این مورد، با تجمع بیش از حد هیستامین در خون در مرحله تظاهرات بالینی فعال آلرژی همراه است. هیستامین یکی از موادی است که باعث افزایش اسیدیته شیره معده می شود. با افزایش اسیدیته، مخاط پوشاننده معده خورده می شود و اسید هیدروکلریک به تدریج دیواره معده را از بین می برد. این امر زخم معده و اثنی عشر همزمان و همچنین احساس مکرر سوزش سر دل را در بیماران مبتلا به آلرژی طولانی مدت به شیر توضیح می دهد. ماهیت درد موجی است. در پس زمینه خالی بودن معده، درد تشدید می شود و هنگام خوردن هر ماده غذایی فروکش می کند و دوباره ظاهر می شود. این پدیده با کاهش اسیدیته شیره معده در هنگام رقیق شدن با غذا همراه است.

تنگی نفس
این علامت تنها با سیر سریع و تهاجمی فرآیند آلرژیک ظاهر می شود و نیاز به مراقبت های پزشکی اورژانسی و پیگیری در بخش مراقبت های ویژه دارد.

انواع مختلفی از تنگی نفس بسته به مدت مراحل مختلف تنفس وجود دارد:

• دمی؛
• بازدمی؛
• مختلط

تنگی نفس دمیزمانی ایجاد می شود که مانعی برای عبور هوا به داخل ریه ها وجود داشته باشد. با آلرژی به شیر، تارهای صوتی متورم و کمتر لوزه ها به شدت بزرگ می شوند. با این نوع تنگی نفس، دم سخت و طولانی می شود و بازدم طبیعی است.

تنگی نفس بازدمیزمانی ایجاد می شود که یک واکنش آلرژیک باعث حمله آسم شود که تظاهرات اصلی آن اسپاسم برونش است. در نتیجه، هوا آزادانه به داخل آلوئول‌ها می‌رود و تنها زمانی که تلاش خاصی اعمال می‌شود، از آن خارج می‌شود. در این نوع تنگی نفس، دم آزاد و کوتاه و بازدم طولانی و پر زحمت است. در زمان حمله، بیماران مجبور می شوند موقعیت خاصی بگیرند که در آن دست هایشان روی میز، صندلی یا آستانه پنجره قرار می گیرد. در این حالت، کمربند بالای شانه ثابت است و علاوه بر دیافراگم، عضلات بین دنده ای و اسکلن به عمل تنفس متصل می شوند و باعث کاهش بیشتر قفسه سینه و بیرون راندن هوا می شوند. بازدم با یک سوت خاص همراه است که از فاصله دور قابل شنیدن است.

تنگی نفس مختلطبا حساسیت به شیر، مانند هر آلرژی دیگری، به ندرت ایجاد می شود. در یک مورد، وقوع آن با یک سندرم نادر هاینر همراه است، که در آن، در پاسخ به استفاده از شیر گاو، یک واکنش آلرژیک ایجاد می شود که با هموسیدروز اولیه ریه ها و ادم آنها ظاهر می شود. در مورد دیگر، ظاهر تنگی نفس مخلوط ناشی از نارسایی حاد قلبی است. به دلیل نیاز به کار سخت قلب با کاهش فشار خون در پس زمینه شوک آنافیلاکتیک، انفارکتوس میوکارد ایجاد می شود. با ایجاد انفارکتوس میوکارد، رکود خون در ریه ها رخ می دهد و به تدریج به ادم ریوی تبدیل می شود. با این نوع تنفس، بیمار تمایل به گرفتن دارد موقعیت عمودی. تنفس مکرر و کم عمق است. در چهره بیان وحشت و ترس از مرگ است.

سیانوز
سیانوز تظاهرات پوستی تنگی نفس و کمبود اکسیژن در بافت ها است. رنگ پوست و غشاهای مخاطی به آبی، خاکستری و در شرایط بسیار جدی به بنفش یاسی تغییر می کند. این به دلیل این واقعیت است که هموگلوبین ( پروتئینی که در گلبول های قرمز یافت می شود و مسئول فرآیندهای تبادل گاز استدی اکسید کربن، در مقایسه با ترکیب هموگلوبین با اکسیژن که قرمز مایل به قرمز است، رنگ تیره ای به خود می گیرد. با گرسنگی طولانی مدت اکسیژن، ترکیبات هموگلوبین با دی اکسید کربن در خون غالب می شود که خون را به رنگ تیره رنگ می کند.

لکه های اولیه و شدیدتر نواحی پوست نازک و دورترین نقاط بدن از بدن. معمولا سیانوز با سیانوز خفیف مثلث بینی و انگشتان شروع می شود. با پیشرفت هیپوکسی ( کمبود اکسیژن در بافت ها) آبی به پوست دست و ساعد کشیده می شود، پاها و ساق پاها درگیر می شود. سیانوز تنه و به ویژه قفسه سینه یک علامت پیش آگهی ضعیف است.

سرفه
این علامت پاسخ رفلکس بدن به تحریک گیرنده های حنجره است. در مورد حساسیت به شیر، سرفه زمانی رخ می دهد که آنژیوادم به حنجره سرایت می کند. اپیتلیوم تنفسی پوشاننده مخاط این اندام بیش از حد تحریک می شود. در نتیجه، حتی جریان تنفسی طبیعی یا تغییر کوچکدما یا رطوبت هوای استنشاقی می تواند باعث سرفه شود. سرفه معمولی لارنگوتراکئیت پارس و خشن است. با یک دوره حمله ای با تنفس طولانی مشخص می شود - یک تکرار.

گرفتگی صدا
گرفتگی صدا به همان دلیل سرفه ایجاد می شود، اما در این حالت، تورم به تارهای صوتی کشیده می شود. در نتیجه، رباط ها متورم می شوند، ضخیم می شوند و وقتی هوا در آنها جریان می یابد، تولید صدا متوقف می شود. با باریک شدن گلوت، صدا به طور کامل ناپدید می شود و هوا با یک سوت آرام مشخص به داخل ریه ها می رود.

گرفتگی گوش
این علامت مخصوص حساسیت به شیر نیست. بلکه با التهاب در حفره دهان و نازوفارنکس همراه است. با یک ضایعه آلرژیک در این بخش ها، تورم لوله های استاش ایجاد می شود - کانال های توخالی که حفره گوش میانی را با آن ارتباط برقرار می کند. حفره دهان. وظیفه اصلی این کانال ها حفظ فشار یکسان در حفره تمپان و در جو است. این مکانیسم ایمنی غشای تمپان را تضمین می کند و عملکرد شنوایی را در هنگام تغییرات ناگهانی فشار، که به عنوان مثال، در هنگام سقوط و صعود، در هنگام انفجار رخ می دهد، حفظ می کند.

اختلالات اتونومیک

اختلالات رویشی تظاهرات مکانیسم های جبرانی است که برای بازگرداندن تعادل طراحی شده است که به دلیل فرآیند آلرژیک مختل شده است. این مکانیسم ها عمدتاً در شرایط تهدید کننده زندگی فعال می شوند که نمونه بارز آن شوک آنافیلاکتیک است. طبق آمار، حداقل نیمی از مرگ و میر ناشی از آنافیلاکسی پس از نوشیدن شیر رخ داده است.

با حساسیت به شیر، اختلالات رویشی زیر ایجاد می شود:

• تپش قلب؛
• تنفس مکرر؛
• سرگیجه، حالت تهوع و از دست دادن تعادل؛
• از دست دادن هوشیاری

تپش قلب
این علامت پاسخ بدن به کاهش شدید فشار خون در طول ایجاد شوک آنافیلاکتیک است. توسط بیمار به صورت احساس سوزن سوزن شدن در ناحیه بدن احساس می شود قفسه سینهاحساس می کنید قلب شما در حال پریدن است. تپش قلب با احساس ناراحتی و اضطراب غیر قابل درک همراه است. ضربان قلب برای حفظ فشار خون افزایش می یابد. پس از رسیدن به مقدار 140 ضربه در دقیقه، آستانه ای رخ می دهد که پس از آن افزایش ضربان قلب معنی ندارد، زیرا دیگر موثر نیست. با این حال، با کاهش بیشتر فشار، ضربان قلب همچنان به 180، 200 و حتی 250 ضربه در دقیقه افزایش می یابد. با این سرعت، عضله قلب به زودی خسته می شود و ریتم طبیعی با آریتمی جایگزین می شود. در غیاب مداخله پزشکی در یک لحظه معین، آریتمی مستلزم کاهش مکرر فشار خون به مقادیر صفر است. گردش خون متوقف می شود و مغز که حساس ترین اندام به هیپوکسی است، به طور متوسط ​​پس از 6 دقیقه می میرد.

تنفس سریع و پی در پی
تاکی پنه یا تنفس سریع نیز پیامد افت فشار خون است. از یک طرف، به دلیل کاهش سرعت جریان خون، بافت ها اکسیژن کافی دریافت نمی کنند و این را به مغز گزارش می دهند. دومی با افزایش دفعات حرکات تنفسی باعث افزایش محتوای اکسیژن در خون می شود. از سوی دیگر، افزایش ضربان قلب با واکنش عاطفی بیمار به وخامت شدید وضعیت همراه است.

سرگیجه، حالت تهوع و از دست دادن تعادل
علائم فوق در نتیجه گرسنگی اکسیژن و کاهش عملکرد مخچه ایجاد می شود. این قسمت از مغز مسئول حفظ تناسب ثابت عضلات اسکلتی و همچنین کار هماهنگ آنها است. اگر عملکرد آن مختل شود، هجوم راه رفتن رخ می دهد، دقت حرکات از بین می رود، دست خط بزرگ و فراگیر می شود، احساس افزایش شدید وزن بدن خود وجود دارد. اتخاذ یک موقعیت افقی باعث بهبود خون رسانی به مخچه می شود و به طور موقت وضعیت بیمار را بازیابی می کند. با این حال، با توسعه بیشتر شوک آنافیلاکتیک، علائم بازگشت و بدتر می شود.

از دست دادن هوشیاری
سنکوپ، که به عنوان از دست دادن هوشیاری شناخته می شود، زمانی ایجاد می شود که فشار خون سیستولیک کمتر از 40 تا 50 میلی متر جیوه باشد. هنر ناشی از حاد است گرسنگی اکسیژنبافت عصبی مغز در غیاب اکسیژن، ارتباط بین قشر و ساختارهای زیر قشری کند می شود. زمانی که فعالیت این ساختارهای مغزی به طور کامل قطع شود، بیمار به کما می رود. مدت اقامت بیمار در این حالت تعیین می کند که شانس بازتوانی کامل پس از بازگشت به هوشیاری چقدر زیاد است.

تشخیص حساسیت به شیر

تشخیص به موقع و دقیق آلرژی به شیر با توجه به عوارضی که می تواند داشته باشد بسیار مهم است. علاوه بر این، تشخیص صحیح درمان مناسبو حفظ سبک زندگی مناسب در نهایت تمامی اقدامات فوق منجر به کاهش حداکثری اثرات منفی حساسیت به شیر و بهبود کیفیت کلی زندگی می شود.

در صورت بروز مشکل با کدام پزشک تماس بگیرم؟

متخصص آلرژی متخصصی است که مستقیماً در درمان بیماری های آلرژیک و به ویژه در درمان آلرژی های ناشی از شیر دخالت دارد. برخی از علائم و عوارض فرآیند آلرژیک توسط سایر متخصصان قابل درمان است. متخصص پوست به درمان تظاهرات پوستی آلرژی می پردازد. نفرولوژیست گلومرولونفریت مزمن عود کننده را درمان می کند که ممکن است با یک فرآیند آلرژیک شروع شود. در صورت لزوم افتراق آلرژی از یکی از بیماری های روماتوئید که تظاهرات پوستی آن بسیار شبیه به آلرژی است، روماتولوژیست کمک کننده خواهد بود. یک متخصص ریه آسم برونش را درمان می کند، که اغلب در بیماران مبتلا به حساسیت طولانی مدت به شیر رخ می دهد. یک پزشک عمومی آلرژی های با شدت خفیف تا متوسط ​​را درمان می کند.

در نوبت دکتر

با رسیدن به وقت پزشک، بیمار باید کاملاً روی بیماری خود تمرکز کند و تمام اطلاعات مورد نیاز خود را در اختیار متخصص قرار دهد. گاهی اوقات پزشک باید از بیمار در مورد برخی از نکات ظریف بپرسد که بیمار نمی خواهد در مورد آنها صحبت کند. حتی با وجود این، بیمار باید به سؤالات ناخوشایند پاسخ دهد، زیرا در برخی موارد این پاسخ ها هستند که اجازه می دهند علت بیماری را روشن کنند، حتی اگر برای خود بیمار بی اهمیت و بی ربط به نظر برسند.

محتمل ترین سؤالات پزشک معالج عبارتند از:

• بیمار از چه تظاهرات آلرژی شکایت دارد؟
• چه چیزی باعث ایجاد شرایط آلرژیک می شود؟
• چگونه بدن با ماده حساسیت زا تماس پیدا می کند؟
• بعد از نوشیدن چه مقدار شیر علائم آلرژی ظاهر می شود؟
• چه مدت پس از نوشیدن شیر واکنش آلرژیک ایجاد می شود؟
• یک واکنش آلرژیک به طور متوسط ​​چند بار رخ می دهد؟
• آیا علائم آلرژی خود به خود از بین می روند یا باید به استفاده از داروها متوسل شوید؟
• بیمار از چه داروهایی استفاده می کند و چقدر موثر است؟
• اولین علائم آلرژی در چه سنی ظاهر شد؟
• آیا به مواد دیگری غیر از شیر حساسیت وجود دارد؟
• آیا بیمار خویشاوندان مبتلا به بیماری های آلرژیک دارد؟
• آیا ممکن است علائم آلرژیک ناشی از ماده دیگری باشد و با مصرف شیر پوشانده شود؟ حساسیت به سرب، موجود در رنگ اعمال شده روی فنجان؛ آلرژی به پلی اتیلن بسته بندی شیر؛ حساسیت به مواد نگهدارنده صنعتی و غیره)?
• بیمار چه چیز دیگری می خورد، از چه محصولات بهداشتی در زندگی روزمره استفاده می کند؟
• آیا بیماری های مزمن همراه وجود دارد؟
• بیمار برای بیماری های همراه روزانه چه داروهایی مصرف می کند؟

معاینه بیمار
اگر بیمار در حین بروز یک واکنش آلرژیک به متخصص آلرژی مراجعه کند بسیار موفق است. در این مورد، پزشک این فرصت را دارد که با چشمان خود تمام علائم موجود را مشاهده کند و بلافاصله برخی از معاینات را برای روشن شدن ماهیت آلرژیک تظاهرات فوق انجام دهد. برای انجام این کار، لازم است مکان هایی را که علائم به وفور در آنها وجود دارد به پزشک نشان دهید. به عنوان مثال، بثورات پوستی اغلب در قسمت های صمیمی بدن ظاهر می شود. با وجود محلی سازی پیچیده، بثورات باید به پزشک نشان داده شود، زیرا ممکن است نشانه بیماری دیگری باشد. به عنوان مثال، راش روی باسن و پاها یکی از اولین علائم عفونت مننگوکوکی است که بسیار خطرناکتر از آلرژی است. با این حال، اگر در زمان مراجعه به پزشک علائم آلرژی وجود نداشته باشد، در هیچ موردی نباید با استفاده عمدی از شیر تحریک شوند. تمرین نشان می دهد که پس از چنین تحریکی، بیماران اغلب وقت ندارند حتی به گوشی برسند و تماس بگیرند آمبولانسنه به ملاقات با دکتر.

وجود علائم آلرژی در زمان معاینه قطعا تشخیص را ساده می کند، اما حتی در صورت عدم وجود آنها، پزشک می تواند درجه شدت آنها را با اثرات غیرمستقیم باقیمانده بر روی پوست فرض کند. علاوه بر این، اگر بیمار در زمان عود واکنش آلرژیک عکس گرفته شود، بسیار مفید خواهد بود. مطلوب است که عکس ها واضح باشند، از زوایای مختلف در نور خوب گرفته شده باشند.

تشخیص آزمایشگاهی

علاوه بر گرفتن تاریخچه بیماری و معاینه بیمار، معمولاً یک سری آزمایشات آزمایشگاهی و آزمایشات تحریک آمیز انجام می شود تا در نهایت تشخیص را مشخص کند.

تست های آزمایشگاهی و تست های بالینی زیر برای تایید تشخیص حساسیت به شیر استفاده می شود:

• ایمونوگرام
• تشخیص لنفوسیت ها و آنتی بادی های حساس به پروتئین های شیر؛
• تست های اسکریفیکاسیون

تجزیه و تحلیل عمومی خون
این تجزیه و تحلیل را می توان معمول نامید، اما اغلب پزشک معالج را به سمت گروهی از بیماری های ادعایی سوق می دهد. با یک بیماری آلرژیک، تعداد لکوسیت ها به طور متوسط ​​افزایش می یابد. 12 – 15 * 10 ^9 و بزرگترین بخش آنها سلولهای ائوزینوفیل خواهد بود ( بیش از 5 درصد). سرعت رسوب گلبول قرمز نیز به طور متوسط ​​به 15-25 میلی متر در ساعت افزایش می یابد. این داده ها مختص هیچ آلرژنی نیستند. علاوه بر این، آنها می توانند با همان درجه احتمال وجود کرم ها را در بدن نشان دهند.

تجزیه و تحلیل کلی ادرار
با نمونه گیری صحیح ادرار ( اندام تناسلی تمیز شسته شده و مقدار متوسطی از ادرار در یک ظرف استریل جمع آوری شود) و شرایط آزمایشگاهی خوب، این تجزیه و تحلیل می تواند اطلاعات مهمی در مورد توسعه فرآیند آلرژیک ارائه دهد. اول از همه، سطح پروتئین افزایش می یابد، که نشان دهنده یک روند التهابی عمومی است. ظهور گلبول های قرمز در ادرار نشان دهنده شکست عملکرد فیلتراسیون نفرون های کلیوی است که در طی فرآیندهای التهابی در این اندام ایجاد می شود. گاهی اوقات در ادرار سیلندرهای حاوی ائوزینوفیل های کامل یا فرسوده تعیین می شود. یافته های آنها حاکی از ضایعه آلرژیک بافت کلیه و ایجاد گلومرولونفریت به عنوان عارضه حساسیت به شیر است.

شیمی خون
در این مطالعه آزمایشگاهی، پروتئین های فاز حاد التهاب ( پروتئین واکنشی C، فاکتور نکروز تومور و غیره). علاوه بر این، افزایش تعداد کمپلکس های ایمنی در گردش خون نشان دهنده سیر یک واکنش آلرژیک است.

ایمونوگرام
ایمونوگرام نشان دهنده نسبت کلاس های مختلف ایمونوگلوبولین ها است. آنتی بادی ها) در خون گردش می کند. یک واکنش آلرژیک با غلبه ایمونوگلوبولین های کلاس E مشخص می شود، اما گاهی اوقات واکنش های آلرژیک وجود دارد که بدون دخالت آنها رخ می دهد.

تشخیص لنفوسیت ها و آنتی بادی های حساس به پروتئین های شیر
این تجزیه و تحلیل آزمایشگاهی یکی از دقیق ترین آنالیزهای پایه است که رابطه مستقیمی بین مصرف شیر و ایجاد یک فرآیند آلرژیک در یک فرد ایجاد می کند. دقت این تحلیل به 90 درصد می رسد.

تست های خراش دادن
علاوه بر تست های آزمایشگاهی در آلرژی، استفاده از تست های پوستی نیز اغلب انجام می شود. در حین اجرای آنها، خراش های کم عمقی به طول 0.5-1.0 سانتی متر روی پوست ساعد یا پشت ایجاد می شود که روی آن یک قطره از یک آلرژن متفاوت اعمال می شود. در نزدیکی هر خراش، نام مختصری از آلرژن اعمال شده با قلم حک شده است. در مورد حساسیت به شیر، پروتئین ها، چربی ها و کربوهیدرات های مختلف که بخشی از آن هستند به طور جداگانه به عنوان آلرژی زا استفاده می شوند. طبق آخرین داده ها، شیر حاوی حدود 25 آنتی ژن است که هر کدام می توانند واکنش آلرژیک ایجاد کنند. پس از مدتی مشخص، یک محور التهابی در اطراف یک یا چند خراش ایجاد می شود که اندازه آن بزرگتر از اطراف خراش های دیگر است. این بدان معنی است که بدن به این جزء شیر واکنش آلرژیک نشان می دهد.

درمان حساسیت به شیر

درمان حساسیت به شیر باید جدی گرفته شود. اول از همه، لازم است سبک زندگی را به گونه ای تغییر دهید که این آلرژن به طور کامل از رژیم غذایی حذف شود. به طور دوره ای، شما باید دوره های درمانی پیشگیرانه را با هدف کاهش حساسیت به شیر انجام دهید. در نهایت، کمک به بیمار به درستی و به موقع در میان یک واکنش آلرژیک بسیار مهم است، زیرا این اغلب سرنوشت آینده او را تعیین می کند.

درمان دارویی در دوره حاد آلرژی

داروهای آلرژی

گروه دارویی	از بین بردن علائم	مکانیسم عمل	نمایندگان	حالت کاربرد
آنتی هیستامین ها	بثورات، تورم، خارش، تنگی نفس، سرفه، گرفتگی صدا،	خاتمه سنتز هیستامین و تسریع فرآیندهای تخریب آن در بافت ها	ژل:	1-2 بار در روز به صورت لایه نازک به صورت خارجی
			Fenistil
			بثورات، تورم، خارش، تنگی نفس، حالت تهوع، سرگیجه، سرفه، گرفتگی صدا، احتقان بینی، احتقان گوش، درد شکم		تزریقات:	4-8 میلی گرم 1-2 بار در روز به صورت عضلانی
			دگزامتازون
			کورتیکواستروئیدهای موضعی	بثورات، تورم، خارش، تنگی نفس	اثر قوی ضد التهابی، ضد حساسیت و سرکوب کننده سیستم ایمنی	پماد:	لایه نازک 0.1% 1-2 بار در روز به صورت خارجی
						ادوانتان
						افشانه:	200 - 400 میکروگرم ( 1 تا 2 پف) 2 بار در روز، استنشاق
						بودزوناید
			تثبیت کننده های غشای ماست سل	ادم، بثورات، خارش، تنگی نفس، سرفه، گرفتگی صدا	افزایش آستانه تحریک پذیری غشاهای ماست سل	قرص ها:	1 میلی گرم 2 بار در روز، از راه خوراکی
						کتوتیفن
سیستمیک آدرنومیمتیک ها	سرگیجه، از دست دادن تعادل، از دست دادن هوشیاری	انقباض رگ های خونیو تقویت قلب	تزریقات:	0.1٪ - 1 - 2 میلی لیتر داخل وریدی به آرامی! در حین احیا
			آدرنالین
محلی آدرنومیمتیک ها	گرفتگی بینی	اثر منقبض کننده عروق قوی، کاهش ادم	قطره بینی:	0.1٪ 2-3 قطره 4 بار در روز، داخل بینی
			زایلومتازولین
برونکودیلاتورها	تنگی نفس	انقباض رگ های خونی برونش ها و شل شدن عضلات دیواره آنها	افشانه:	1-2 پفک ( 0.1 - 0.2 میلی گرم) نه بیشتر از 1 بار در 4 تا 6 ساعت، استنشاق
			سالبوتامول
			تزریقات:	2.4٪ - 5 میلی لیتر در 5 - 10 میلی لیتر سالین، به آرامی داخل وریدی!
			یوفیلین
بی حس کننده های موضعی	سرفه، خارش	افزایش آستانه تحریک پذیری گیرنده های عصبی	ژل:	لایه نازک 5٪ 1-2 بار در روز، خارجی؛ 0.3 گرم 3-4 بار در روز داخل
			قطره ها:
			بنزوکائین
ضد اسپاسم	استفراغ، درد شکم	آرامش عضلات صاف	تزریقات:	2% 1-2 میلی لیتر 2-4 بار در روز به صورت عضلانی
			پاپاورین
			دروتاورین	1٪ 2 - 4 میلی لیتر 1 - 3 بار در روز به صورت عضلانی
ضد اسهال	اسهال	تسریع در جذب مجدد مایع از مجرای روده	کپسول:	4-8 میلی گرم در روز، از راه خوراکی
			لوپرامید
یوبیوتیک ها	اسهال	ترمیم میکرو فلور طبیعی در دیس باکتریوز در مبتلایان به آلرژی مزمن	کپسول:	1 کپسول 2 بار در روز، خوراکی
			زیرکانه
آماده سازی آنزیمی	درد شکم، اسهال	جبران کمبود آنزیم های روده و پانکراس در مبتلایان به آلرژی مزمن	قرص ها:	1 تا 2 قرص 3 بار در روز، داخل
			وابسته به جشن
			مزیم	1 تا 2 قرص 3 بار در روز، داخل
کولاگوگ	درد شکم، اسهال	رفع کمبود صفرا در مبتلایان به آلرژی مزمن	قرص ها:	1 قرص 2-3 بار در روز، خوراکی
			هالیور

حساسیت بیش از حد بدن

درمان آلرژی به روش حساسیت زدایی و کاهش حساسیت در ابتدای قرن بیستم معرفی شد و از آن زمان تاکنون تغییر قابل توجهی نداشته است. دو رویکرد وجود دارد. اولین مورد به دلیل خطر بالای زندگی بیمار و اثربخشی مشکوک عملاً استفاده نمی شود. این شامل این واقعیت است که یک محلول غلیظ از همان آلرژن به صورت داخل وریدی به بدن بیمار مبتلا به آلرژی به شیر یا به یک جزء خاص از آن تزریق می شود. برخلاف انتظارات، به دلیل فلج شدن سیستم ایمنی بدن برای مدتی، واکنش آلرژیک ایجاد نمی شود. مقدار زیادآنتی ژن خارجی عیب این روش این است که یک خطای مرتبط با محاسبه نادرست دوز آلرژن می تواند منجر به ایجاد شوک آنافیلاکتیک شود، که همیشه نمی توان بیمار را حتی در صورت وجود داروهای لازم خارج کرد. در صورت موفقیت، اثر، به عنوان یک قاعده، خیلی طولانی نیست و حساسیت بدن به شیر بازیابی می شود.

روش دوم عملی تر است و بیشتر مورد استفاده قرار می گیرد. به گفته نویسنده، این روش «هیپوحساسیت از نظر بزردکو» نامیده می شود. اصل آن تجویز داخل وریدی منظم دوز کمی از محلول حاوی ماده حساسیت زا برای بیمار مبتلا به آلرژی به شیر است. دوز آلرژن باید به گونه ای باشد که از یک طرف پاسخ ضعیف سیستم ایمنی را برانگیزد و از طرف دیگر بیمار را به شوک آنافیلاکتیک سوق ندهد. با پیشرفت درمان، دوز به تدریج افزایش می یابد تا زمانی که بیمار بتواند محصول خالص را مصرف کند. این روش بیشتر برای آلرژی به موادی استفاده می شود که تماس با آنها را نمی توان بدون به خطر انداختن کیفیت زندگی بیمار محدود کرد. گرد و غبار، بنزین و غیره). شیر محصولی است که می توان آن را بدون درد از رژیم غذایی حذف کرد و با سایر محصولات با ترکیب مشابه جایگزین کرد. بنابراین، این روش با وجود اینکه نتایج خوبی از خود نشان می دهد، به ندرت مورد استفاده قرار می گیرد. با آلرژی به یک جزء شیر، درمان کامل در 90٪ بیماران رخ می دهد. با حساسیت به دو یا چند جزء، اثربخشی به 60٪ کاهش می یابد.

سبک زندگی

از آنجایی که شیر حیاتی نیست محصول لازمتغذیه، به راحتی می توان آن را با سایر محصولات مشابه جایگزین کرد ترکیب شیمیاییکه باعث آلرژی نمی شود بنابراین، بیمار ملزم به رعایت تنها قانون - حذف کامل شیر و محصولات لبنی از رژیم غذایی است.

یادآوری این نکته مهم است که حتی پس از چندین سال درمان پیشگیرانه، زمانی که به نظر می رسد آلرژی به طور کامل درمان می شود، تماس با شیر نباید مجاز باشد. اولین تماس پس از یک استراحت طولانی باعث واکنش آلرژیک شدید نمی شود زیرا با گذشت زمان تیتر آنتی بادی های شیر چندین برابر کاهش می یابد. با این حال، پس از چند روز، سیستم ایمنی آنتی‌بادی‌های جدیدی تولید می‌کند و با تماس مکرر با شیر، واکنش آلرژیک بسیار واضح‌تر می‌شود.

همچنین توصیه می شود، همراه با آلرژن، غذاهای غنی از هیستامین و غذاهایی که اثر آزادسازی هیستامین را افزایش می دهند، از رژیم غذایی حذف شوند. این غذاها شامل توت فرنگی، مرکبات، حبوبات، کلم ترش، آجیل و قهوه است.

پیشگیری از حساسیت به شیر

در برخی موارد می توان از حساسیت به شیر جلوگیری کرد. در این مورد، ما در مورد رفتار مادر در دوران بارداری و شیردهی و تأثیر آن بر رشد جنین صحبت می کنیم. در صورتی که آلرژی به شیر قبلاً خود را نشان داده باشد، چیزی جز به حداقل رساندن تماس بدن با این ماده باقی نمی ماند.

چی کار باید بکنیم؟

• در دوران بارداری، شیر را بیش از 2 بار در هفته، 1 لیوان در هر دوز مصرف نکنید.
• غذاهای حاوی مقدار زیادی هیستامین را از رژیم غذایی حذف کنید.
• به جای شیر، از محصولات تخمیر شده شیر استفاده کنید.
• محصولات کنسرو صنعتی را از رژیم غذایی حذف کنید.
• اگر خانواده دارای اقوام مبتلا به بیماری های آلرژیک هستند، غذاهای کمکی را دیرتر از حد انتظار معرفی کنید.
• دوره های پیشگیرانه درمان آلرژی را به طور دوره ای انجام دهید.
• برای خود و بستگان نزدیک خود کیت کمک های اولیه برای آلرژی تهیه کنید.
• کمبود مواد موجود در شیر را با مصرف ویتامین ها و ریز عناصر اضافی بازیابی کنید.
• یک یا دو بار در سال درمان ضد هلمینتیک دریافت کنید.

از چه چیزی باید اجتناب کرد؟

• اتصال دیرهنگام نوزاد به سینه؛
• شکست رژیم غذایی ضد حساسیت در مادر؛
• تغذیه مصنوعی اولیه؛
• موقعیت های استرس زا؛
• دوره طولانی اختلالات روده و دیس باکتریوز؛
• عوامل محیطی تهاجمی؛
• مصرف کنترل نشده محرک های ایمنی.