رژیم گوشت برای کاهش وزن سریع رژیم گوشت - لاغری خوشمزه و آسان تغذیه گوشت

هنگامی که به دنبال یک رژیم غذایی سریع الاثر برای خود هستید، قطعا باید رژیم غذایی پیشنهادی را در نظر بگیرید. بسیاری از افرادی که در حال کاهش وزن هستند، عدم وجود محصولات گوشتی را در میان انواع منوهای گیاهی تحمل می کنند. با این حال، دوستداران گوشت نمی توانند 10 روز بدون پروتئین مورد علاقه خود زندگی کنند. رژیم غذایی 10 روزه گوشت به دلیل توانایی آن در غلبه بر احساس اشتها بسیار محبوب شده است.

اثربخشی این روش کاهش وزن با مصرف انرژی قابل توجه برای هضم پروتئین به دلیل حذف کربوهیدرات ها از منو توضیح داده می شود. به عبارت دیگر، ذخایر چربی بدن صرف تغذیه می شود.

مزایا و موارد منع مصرف

رژیم گوشتی برای کاهش وزن تنها به مدت 10 روز دنبال می شود، زیرا افزایش مقدار مواد پروتئینی اغلب سلامتی را از بین می برد. مشکل این است که رژیم گوشت حاوی مواد نیتروژنی است و بیش از حد آنها برای انسان نامطلوب است. پزشکان خوردن 0.159 کیلوگرم گوشت را چند بار در روز توصیه می کنند.

همانطور که می دانید سلول های زنده انسان از پروتئین تشکیل می شوند و بدون پروتئین متابولیسم مناسب غیرممکن است. همچنین رژیم گوشتی به مدت 10 روز بدن را با آهن به آسان ترین شکل هضم و مواد معدنی ضروری با ویتامین ها تامین می کند.

اگر این رژیم گوشتی را با ورزش منظم ترکیب کنید، می توانید سریعتر وزن کم کنید. با کمک رژیم گوشتی، معده بخش های کوچکی از غذا را دریافت می کند و حجم آن را کاهش می دهد. در آینده پس از پایان دوره گوشت، تمایلی به خوردن زیاد نخواهد بود.

اگرچه موارد منع مصرف برای رژیم غذایی گوشت وجود دارد:

وجود بیماری های جدی؛
سن مسن؛
بیماری کلیوی؛
عواقب نامطلوب در مورد تغذیه خاص گوشت در تابستان.

عوامل نامطلوب ناشی از رژیم پروتئین با عملکرد معده و روده و سردرد با خستگی همراه است.

منوی رژیم غذایی گوشت

با رژیم گوشتی، منابع اصلی کربن های ساده کنار گذاشته می شوند. طبیعتاً غذاهای ارائه شده در منو شامل انواع آماده سازی گوشت خواهد بود. گاهی اوقات به علاوه توصیه می شود که بخش های کوچکی از ماهی، تخم مرغ و هر نوع غذای دریایی و سبزیجات سبک مصرف کنید.

غذا نباید شور باشد، اما گیاهان خشک مجاز به بهبود طعم هستند.

قبل از شروع غذا، بهتر است 0.249 لیتر بنوشید. اب. آب سبزیجات برای مایعات مناسب است خانگی، تنتورهای گیاهی تازه دم شده. با این حال، هنجار مواد پروتئینی تشکیل دهنده رژیم غذایی نباید بیش از 0.39 کیلوگرم در روز باشد. عصر بعد از ساعت 8 خوردن غذا ممنوع است.

برای خلاص شدن از شر 5000 تا 7000 گرم برای مدت طولانی، بهتر است منوی رژیم غذایی گوشت را حداقل به مدت 10 روز دنبال کنید:

اولین روز:

صبح: سالاد خیار؛ گوشت خوک آب پز - 0.12 کیلوگرم.
ناهار: سوسیس خامه ای آب پز - 0.059 کیلوگرم؛ یک عدد تخم مرغ.
ناهار: سینه مرغ پخته شده - 0.12 کیلوگرم.
میان وعده بعد از ظهر: پنیر سفت – 0.055 کیلوگرم، ماست کم چرب – 0.075 لیتر.
شام: ماهی - 0.12 کیلوگرم.

روز دوم:

صبحانه: گوشت گوساله بدون چربی - 0.12 کیلوگرم.
وعده ناهار: گوشت گوساله - 0.12 کیلوگرم؛ یک عدد گوجه فرنگی
میان وعده بعد از ظهر: سوسیس خامه ای آب پز – 0.059 کیلوگرم.
شام: گوشت مرغ سفید پخته شده – 0.21 کیلوگرم.

روز سوم:

صبح: سینه مرغ - 0.12 کیلوگرم.
ناهار: سوسیس آب پز - 0.059 کیلوگرم؛ یک عدد تخم مرغ.
ناهار: گوشت خوک پخته - 0.099 کیلوگرم.
عصرانه: سالاد سبک– 0.049 کیلوگرم.
شام: گوشت گوساله - 0.12 کیلوگرم.

چهارم:

صبحانه: گوشت گاو - 0.118 کیلوگرم؛ سالاد سبک - 0.049 کیلوگرم.
صبحانه دوم: سوسیس خامه ای – 0.059 کیلوگرم؛ یک عدد گوجه فرنگی
ناهار: گوشت گاو - 0.118 کیلوگرم.
میان وعده بعد از ظهر: سالاد خیار - 0.059 کیلوگرم، یک تخم مرغ.
شام: مرغ – 0.118 کیلوگرم.

صبح: گوشت خوک آب پز - 0.118 کیلوگرم.
ناهار: سالاد خیار - 0.118 کیلوگرم؛ یک عدد تخم مرغ.
وعده ناهار: ربع پخته - 0.059 کیلوگرم.
میان وعده بعد از ظهر: سالاد سبزیجات – 0.059 کیلوگرم.
شام: سوسیس - 0.059 کیلوگرم.

صبحانه: بوقلمون آب پز – 0.059 کیلوگرم.
صبحانه دوم: یک عدد تخم مرغ.
ناهار: سینه مرغ - 0.118 کیلوگرم؛ سالاد خیار - 0.059 کیلوگرم.
میان وعده بعد از ظهر: سالاد سبز – 0.059 کیلوگرم.
شام: سوسیس خامه ای - 0.118 کیلوگرم.

صبحانه: ماهی – 0.118 کیلوگرم.
ناهار: یک عدد تخم مرغ
وعده ناهار: گوشت گوساله - 210 گرم.
میان وعده بعد از ظهر: یک عدد خیار.
شام: مرغ – 0.079 کیلوگرم؛ سالاد سبزیجات - 0.059 کیلوگرم.

صبح: مرغ – 0.118 کیلوگرم.
صبحانه دوم: سوسیس خامه ای – 0.059 کیلوگرم؛ یک عدد تخم مرغ.
ناهار: سینه مرغ - 210 گرم؛
میان وعده بعد از ظهر: سالاد خیار تازه - 55 گرم.
شام: ماهی – 0.118 کیلوگرم؛ یک عدد گوجه فرنگی

صبحانه: گوشت گاو - 0.118 کیلوگرم؛ سالاد سبزیجات - 0.118 کیلوگرم.
ناهار: سوسیس خامه ای – 0.059 کیلوگرم.
ناهار: گوشت خوک – 0.191 کیلوگرم.
میان وعده بعد از ظهر: سالاد خیار و گوجه فرنگی - 0.055 کیلوگرم.
شام: ماهی – 0.118 کیلوگرم؛ سالاد تازه - 0.059 کیلوگرم.

صبح: گوشت گاو - 0.118 کیلوگرم.
صبحانه دوم: برگ کاهو – 0.059 کیلوگرم.
وعده ناهار: سینه مرغ - 0.191 کیلوگرم؛
میان وعده بعد از ظهر: یک عدد گوجه فرنگی.
شام: سالاد خیار و کلم - 0.149 کیلوگرم.

رژیم گوشتی 5 روزه هم هست ولی عملا هیچ فرقی با رژیم ده روزه نداره.

اکثر کارشناسان موافقند که در سال اول زندگی کودک باید غذاهای پروتئینی با منشاء حیوانی دریافت کند محصولات گوشتی. این موضوع چقدر برای رشد بدن نوزاد اهمیت دارد و چه زمانی باید غذای گوشتی را برای کودک معرفی کرد؟ ارزش بررسی را دارد.

به خوبی شناخته شده است که به لطف غذاهای پروتئینی، وزن کودک سریعتر افزایش می یابد. توده عضلانی، زیرا پروتئین اصلی است مواد و مصالح ساختمانیسلول ها. علاوه بر این، پروتئین حیوانی از نظر ترکیب اسید آمینه بسیار نزدیک به شیر مادر است که باعث می شود بدن کودک کاملاً جذب شود. اینها استدلال های قدرتمندی هستند که از اهمیت وجود فرآورده های گوشتی در غذای کودک صحبت می کنند.

به گفته متخصصان، سهم غذاهای پروتئینی در رژیم غذایی روزانه کودک باید حداقل 15 تا 20 درصد باشد که رشد طبیعی او را تضمین می کند و نیازهای بدن او را برآورده می کند. منابع اصلی پروتئین های حیوانی، علاوه بر غذای کودک گوشت، ماهی و پنیر نیز هستند که به شما امکان می دهد با جایگزینی دوره ای یک محصول با محصول دیگر، رژیم غذایی کودک را متنوع کنید.

آشنایی کودک با غذاهای گوشتی باید در 7-8 ماهگی اتفاق بیفتد. علاوه بر این، گوشت باید پس از دریافت سبزیجات به عنوان غذای کمکی به مدت یک ماه به کودک وارد غذای کمکی شود. کافی است 2 تا 3 بار در هفته غذای ماهی و پنیر به کودک بدهید؛ غذای گوشتی را می توان یک روز در میان به کودک داد. لازم است غذاهای گوشتی را در دوزهای کوچک معرفی کنید، آن را به فرنی یا مخلوط کنید پوره سبزیجات. در این صورت، گوشت باید آب پز شود و به همراه سیب زمینی یا هویج آب پز شده در مخلوط کن کاملاً خمیر شود. می توانید کمی شیر مادر یا روغن زیتون به این خمیر گوشت اضافه کنید. برای نوزاد نه ماهه می توان گوشت آب پز را به صورت تکه های کوچک به سوپ یا غذای کودک اضافه کرد. و همانطور که کودک بزرگ می شود، هنگامی که یک ساله می شود، کودک برای اولین بار می تواند کتلت بخارپز، کوفته یا گولش را که با عشق آماده شده است، امتحان کند.

شروع معرفی محصولات گوشتی با گوشت کاملاً آسیاب شده خرگوش یا بوقلمون ارزش دارد. با تسلط بر آن، می توانید گوشت خوک، بره و گاو را نیز به رژیم غذایی خود اضافه کنید. با این حال، نباید به کودک خود گوشت گوساله بدهید، زیرا بدن در حال رشد کودک هنوز برای چنین غذایی آماده نیست. بعد از اینکه کودک به گوشت خرگوش و بوقلمون عادت کرد می توانید مرغ را شروع کنید. و حتی پس از آن، فقط می توانید گوشت سینه مرغ را که قبلاً 2 ساعت در آب خیس کرده اید، بدهید. واقعیت این است که به جوجه ها هورمون رشد و آنتی بیوتیک می دهند تا جوجه ها مریض نشوند. همه اینها می تواند به کودک وارد شود.

هنگامی که کودک به 2 سالگی می رسد، کودک می تواند غذای گوشتی را دریافت کند که تقریباً همان چیزی است که برای کل خانواده تهیه می شود. با این حال، برای افزودن ادویه ها به چنین غذاهایی عجله نکنید، یا آنها را سرخ کنید تا قهوه ای طلایی شوند. برای نوزاد بسیار مهم است که تمام گوشت ها حفظ شود مواد مغذیویتامین ها و مواد معدنی که برای بدن کودک بسیار ضروری هستند. خیلی چیزها به نحوه پردازش محصولات بستگی دارد. بهتر است برای کودک گوشت را بجوشانید، بخارپز کنید، در فویل بپزید یا خورش کنید. هر چه مدت زمان بیشتری بپزد، سود کمتری برای کودک خواهد داشت. بنابراین، قبل از پخت و پز، گوشت باید به قطعات کوچک بریده شود، الیاف، فیلم ها و تاندون های متراکم بریده شود، که به طور قابل توجهی زمان پخت را کاهش می دهد.

برای منفعت و تنوع رژیم غذایی کودکتان، هفته ای یک بار باید غذاهایی از جگر و گاهی از کلیه یا مغز به او بدهید. این محصولات حاوی ترکیبات فسفر، مس و آهن هستند که تأثیر مفیدی بر رشد سیستم عصبی و خون سازی دارند.

در حال حاضر، والدین دلسوز می توانند غذاهای گوشتی یا ماهی را به صورت مستقل یا خرید تهیه کنند غذاهای آماده. در میان تولید کنندگان پوره های گوشت کودکان، محصولات شرکت های خارجی محبوب ترین هستند: "Gerber"، "Hipp"، "Nestle"، "Semper"، "Hame" و همچنین تولید کنندگان داخلی: "Babushkino Lukoshko"، "Tema". » و « آگوشا » . این رژیم غذایی حاوی نمک نیست، بنابراین بدن کودک آهن را بهتر جذب می کند. علاوه بر این، این محصولات سرشار از ویتامین های B و C هستند که برای شکننده بسیار مهم است بدن کودک. بهترین ها را به فرزندان خود بدهید!

رژیم پروتئینی محبوب ترین رژیم غذایی نسبت به سایرین در نظر گرفته می شود. با توجه به این واقعیت که آن را پیچیده و آسان به دنبال نیست. به عنوان یک قاعده، رژیم غذایی شامل گوشت است، زیرا حاوی مقدار زیادی پروتئین است. رژیم گوشت در اصل بسیار شبیه به رژیم کرملین است، اما مدت زمان آن بسیار کوتاهتر است.

ایمنی و اثربخشی کاهش وزن

پروتئین یکی از مهمترین آنهاست عناصر مهمغذا برای بدن ما متوسط مقدار محصولات حاوی آن که باید در طول روز مصرف شود 500 گرم است (برای فردی که ورزش نمی کند). لیست غذاهای غنی از پروتئین در درجه اول شامل گوشت است.بسیاری از مردم از رژیم غذایی گوشت استفاده می کنند کاهش وزن سریع، زیرا. و واقعا موثر است. این به دلیل چندین تفاوت ظریف است:

فرآورده های گوشتی می توانند شما را به خوبی سیر کنند،و احساس گرسنگی برای مدت طولانی فروکش می کند.
کربوهیدرات ها به طور کامل از رژیم غذایی حذف می شوند و انرژی زیادی برای هضم غذاهای پروتئینی مورد نیاز است.در این راستا، بدن رسوبات چربی را در این فرآیند درگیر می کند.
گوشت حاوی ماده ای به نام تریپتوفان است.هنگامی که در بدن ما وارد می شود، به سروتونین تبدیل می شود که به عنوان هورمون شادی نیز شناخته می شود. بنابراین، خوردن به اندازه کافی از این محصول می تواند خلق و خوی خوب را حفظ کند.

تریپتوفان در غذاهای دیگر نیز یافت می شود. یعنی در شیر، آجیل، شکلات تلخ، گوجه فرنگی، موز، خرما و غذاهای دریایی.

مضرات رژیم گرفتن

قبل از شروع کاهش وزن با گوشت، کارشناسان توصیه می کنند به تعطیلات بروید. این با موارد زیر همراه است: هنگام رعایت آن، خوردن کربوهیدرات ها که منبع اصلی انرژی هستند به شدت ممنوع است. به همین دلیل است که مدت آن ده روز بیشتر نیست. در غیر این صورت، ممکن است مشکلات جدی در بدن ایجاد شود که مستلزم نیاز به مراجعه به یک مرکز پزشکی است.

قبل از شروع این روش خلاص شدن از شر اضافه وزن، مراجعه به پزشک - متخصص تغذیه یا سایر متخصصان توصیه می شود. به خصوص اگر بیماری مزمنی وجود داشته باشد. این رژیم برای افراد زیر 18 سال توصیه نمی شود، زیرا بدن در این سن به یک رژیم غذایی متعادل نیاز دارد.

رژیم گوشت - قوانین اساسی

برای دستیابی به نتایج مطلوب در طول رژیم گوشتی، باید برخی از قوانین را دنبال کنید:

محصولات زیر به مدت 10 روز در منوی رژیم گوشت مجاز هستند: انواع گوشت، تخم مرغ، قهوه و چای بدون شکر، غذاهای دریایی و سبزیجات.

کاهش وزن با استفاده از این فناوری به معنای غذا خوردن مطابق با غذاهای سخت نیست، شما می توانید خودتان آنها را تهیه کنید. البته از لیست مجاز محصولات. هنگام ترکیب این رژیم با فعالیت بدنی، تقویت عالی بافت عضلانی و استخوانی.

محصولات زیر به شدت ممنوع است:

تمام محصولات آرد،
محصولات لبنی،
سیب زمینی،
الکل،
میوه ها،
فرنی،
ذرت،
هویج.

مزایای تغذیه رژیمی

اصل اساسی رژیم گوشتی همراه با سبزیجات، مقدار قابل توجهی پروتئین مصرفی و کاهش کربوهیدرات است. با این رویکرد، بدن شروع به مصرف چربی های خود می کند. علاوه بر این، در طول روز هیچ احساس گرسنگی وجود ندارد.

به دلیل کوچک بودن قسمت های آن، معده شکل خود را تغییر می دهد و کوچکتر می شود. به همین دلیل عادت به پرخوری از بین می رود.

اگرچه این روش مزایای زیادی دارد، اما معایبی نیز دارد. البته گوشت یک غذای سنگین محسوب می شود - هضم آن به تلاش و زمان زیادی نیاز دارد. اگر به مدت طولانی فقط این محصول را بخورید، می توانید عملکرد طبیعی اندام های خود را مختل کنید. دستگاه گوارش. اجتناب از کربوهیدرات ها می تواند باعث خستگی و سردرد شود.

موارد منع مصرف

تقریباً هر رژیم غذایی موارد منع مصرف خود را دارد. اینجا هم همینطور است، ما بدون آنها نمی توانیم.

اول از همه، رژیم غذایی برای افراد زیر 18 سال مناسب نیست.از آنجایی که بدن هنوز به طور کامل شکل نگرفته است، باید کل مجموعه ویتامین ها و مواد معدنی را دریافت کند.
افراد در بزرگسالی نیز باید آن را رها کنند.
اگر بیماری های مادرزادی یا مزمن دارید،سپس باید با پزشک خود مشورت کنید.
برای مشکلات کلیوی،آن را نیز نمی خواهد.

اگر هنوز در مورد انتخاب این روش کاهش وزن شک دارید یا خیر، با یک متخصص تغذیه مشورت کنید. او مناسب ترین مجموعه را برای شما انتخاب می کند.

گزینه منو برای 5 روز

اگر قبلاً رژیم گوشتی نداشته اید، باید دوره را با کاهش وزن پنج روزه شروع کنید. برای رعایت این موارد، توصیه می شود رژیم غذایی زیر را دنبال کنید.

برای صبحانهگوشت بدون نمک (بدون نمک) بخورید، از سبزیجات به عنوان غذای جانبی استفاده کنید.
در طول وعده غذایی دوممی توان خورد سالاد برگو یک تخم مرغ آب پز
برای نهارگوشت را با سبزیجات بپزید و می توان آنها را آب پز، پخته یا خورشتی کرد.
عصرانهباید سبک باشد و می توانید آن را از سالاد سبزیجات درست کنید.
شامتنوع زیادی ندارد و شامل سبزیجات و گوشت نیز می شود.

می توانید در طول روز چای گل رز بنوشید. علاوه بر این، در کل دوره کاهش وزن، جایگزینی مواد غذایی با محصولات تایید شده ذکر شده در بالا مجاز است. لازم به یادآوری است که غذای اصلی گوشت است.

کسانی که از اختلالات گوارشی رنج می برند یا تمایل به اختلالات گوارشی دارند حتما باید رژیم گوشتی را با رژیم سبزیجات ترکیب کنند. تقریباً همان اصل تغذیه ای اول را دارد، فقط نسبت محصولات گوشتی در آن بسیار کمتر است.

گزینه منو برای 7 روز

اگر مشکل اضافه وزن کاملا حاد باشد، ممکن است پنج روز برای خلاص شدن از کیلوگرم های غیر ضروری کافی نباشد. اگر نتیجه انتظارات شما را برآورده نکرد، رژیم گوشت را می توان تا هفت روز و در موارد استثنایی تا ده روز افزایش داد. شروع از اول هفته راحت تر است.

رژیم غذایی به شرح زیر خواهد بود:

دوشنبه

صبحانه:سالاد سبزیجات و گوشت خوک بدون چربی.
ناهار: تخم مرغ آب پزو یک عدد سوسیس
شام:سینه مرغ آب پز.
عصرانه:پنیر (کم چرب، از انواع سفت) و ماست با حداقل محتوای چربی (1 فنجان).
شام:ماهی.

سهشنبه

چهار شنبه

صبحانه:فیله مرغ (ابتدا پوست آن جدا شود).
ناهار:سوسیس و یک عدد تخم مرغ
شام:گندم سیاه و گوشت خوک.
عصرانه:سالاد سبزیجات.
شام:گوشت گوساله خورشتی (لاغر).

در تمام روزهای بعدی، تا یکشنبه، می توانید غذاهایی را که قبلاً در بالا داده شده است جایگزین کنید. یا دستورالعمل های زیر را دنبال کنید، رژیم غذایی گوشت و سبزیجات.

پنج شنبه

جمعه

صبحانه:بوقلمون خورشتی با چند عدد خیار یا گوجه فرنگی.
ناهار:تخم مرغ و سالاد گندم و سبزی جوانه زده، می توانید برای طعم دادن، کمی کلم بروکسل اضافه کنید.
شام:گوشت مرغ (100 گرم)، سالاد فلفل دلمه ای، خیار و خاکشیر با آبلیمو و کمی روغن چاشنی شده است.
عصرانه:سالاد کلم چینی، تخم مرغ، مرغ آب پز.
شام:ماهی سالمون گریل شده.

شنبه

یکشنبه آخرین روز رژیم است

صبحانه: تخم مرغو 100 گرم مرغ، سالاد با سبزیجات.
ناهار:پوره سبزیجات آب پز و لوبیا.
شام:فیله مرغ خورشتی و سالاد خیار و پیاز سبز.
عصرانه:مارچوبه پخته شده
شام:سوف پخته شده در فر و سالاد آروگولا، شاخه های سیر و جعفری، همراه با آب لیمو.

این رژیم به شما اجازه می دهد تا از شر وزن های غیر ضروری خلاص شوید.

سوپ به عنوان راهی برای کاهش وزن

علاوه بر رژیم گوشتی، یک نوع کاهش وزن نیز با کمک سوپ های گوشتی وجود دارد. آنها گرسنگی را به سرعت و برای مدت طولانی برطرف می کنند. علاوه بر این، غذای مایع به شما امکان می دهد در سطح کم کالری غذا بخورید. در این صورت مقدار فیبر غذایی کم خواهد بود و حجم خود غذا نیز کافی خواهد بود.

به عنوان مثال، سوپ مرغ با سبزیجات سرشار از مواد معدنی و ویتامین است. بیایید طرز تهیه آن را به شما بگوییم. مواد زیر مورد نیاز خواهد بود:

مرغ سایز متوسط
یک هویج،
کرفس،
پیاز سبز (5 پر)،
چهار پیاز،
یک لیوان خامه ترش کم چرب،
نمک،
دو زرده،
جعفری
و آب.

روش پخت به شرح زیر است:

یک ظرف آب نمک را روی اجاق گاز قرار دهید. به محض اینکه جوش آمد، قلوه مرغ را اضافه کنید، هویج، پیاز و کرفس را خرد کرده و به تابه اضافه کنید. بعد از نیم ساعت صاف کنید. در ماهیتابه گرم کنید کره، مقدار کمی از. پیاز خرد شده، جعفری و مرغ را به قطعات کوچک برش دهید. آب گوشتی که از سوپ باقی مانده است را در تابه بریزید و بپزید تا آماده شود. سپس خامه ترش را با زرده تخم مرغ زده و به سوپ آماده اضافه کنید.

رژیم ده روزه گوشت یک تغییر "عامیانه" با موضوع "خشک کردن" یک بدنساز است. چه چیزی در بین توده ها زیاد محبوب نیست؟ درست است، سینه مرغ بخار پز بی مزه، گرده آب پز لاستیکی و سبزیجات بدون نمک. غذای 10 روزه به شما این امکان را می دهد که از این غذاهای فوق العاده دوری کنید و کمی بیشتر با سبک غذا خوردن مردم عادی سازگار است. اما چیزی از ورزش در آن قابل مشاهده است - نیاز به تغذیه جزئی، با وعده های غذایی هر 3 ساعت، محدودیت در غذاهای سرخ شده و سس ها، و لیست نسبتاً ناچیز محصولات.

قوانین رژیم غذایی گوشت

شما باید به طور منظم غذا بخورید، وزن هر وعده برای زنان بیش از 200 گرم نیست، برای مردان - 300 گرم.
نیمی از بشقاب را گوشت/ماهی آب پز یا خورش شده در آب خود اشغال می کند - مرغ، ماهی، بازی، خرگوش، گوشت گاو، ماهی قزل آلا، ماهی خال مخالی و حتی گوشت خوک بدون چربی مناسب هستند.
نصف دیگر سبزیجات خورشتی، آب پز یا به سادگی خرد شده است. شما باید از سیب زمینی، ذرت، نخود فرنگی اجتناب کنید.
اگر از گوشت و ماهی خسته شده اید، می توانید یکی از وعده های غذایی را با چند تخم مرغ، 4-6 سفیده یا 150 گرم پنیر طبیعی، بدون نشاسته یا غلیظ کننده اضافه کنید.
برخی از نسخه های "انسانی" رژیم غذایی به شما امکان می دهند مثلاً ماهی سرخ شده در روغن زیتون بخورید ، اما فقط بعد از بخارپز سرخ شده و نه سرخ شده و خیس شده در همین روغن.
شما می توانید آب، چای و قهوه را بدون شکر بنوشید، نباید با کافئین غرق شوید - 2 وعده استاندارد نوشیدنی گرم کاملاً کافی است.
تمام محصولات دیگر از جمله غلات، میوه ها و آجیل ممنوع است. بعد از 10 روزی که برای کاهش وزن در نظر گرفته شده است، می توانید به تدریج آنها را دوباره وارد رژیم غذایی خود کنید. اما اگر گنجاندن مثلاً موز یا گندم سیاه در منو باعث افزایش وزن شما می شود، باید به رژیم غذایی اصلی خود بازگردید و سعی کنید تعداد "مکمل ها" را کاهش دهید یا غذاهایی را که باعث افزایش وزن می شوند کاملاً کنار بگذارید.

منوی رژیم غذایی گوشت

مشکلات مربوط به منو معمولاً در میان کسانی ایجاد می شود که عادت به تقسیم وعده های غذایی ندارند. به عنوان مثال، نمودار زیر را می توان ارائه داد:

1 وعده غذایی: 6 عدد سفیده تخم مرغ، سرخ شده در ماهیتابه در روغن زیتون با گوجه فرنگی و 3-4 عدد زیتون؛
وعده غذایی 2: 150 گرم سینه مرغ آب پز، جعفری؛
وعده 3: 150 گرم گوشت گوساله، سالاد خیار، چاشنی شده با کفیر. 1 زرده از "تخم مرغ همزده صبح" را به سالاد اضافه کنید.
وعده غذایی 4: 150 گرم پنیر دلمه، فلفل دلمه ای؛
غذای 5: استیک ماهی قزل آلا و کلم بروکلی، بخارپز تا نیمه پخته، به اضافه آب لیمو.

هنگام ایجاد یک منو، به یاد داشته باشید که رژیم گوشتی شامل هیچ گونه تغییری در موضوع مایونز نیست. سس های سویا، سس کچاپ خریداری شده در فروشگاه. شراب و سرکه سیب، روغن های طبیعی و همچنین هر گونه گیاهی مجاز است، اما چاشنی های آماده با مواد افزودنی مجاز نیست.

مزایا و معایب رژیم گوشتی

این رژیم مثل همه رژیم های پروتئینی، می تواند در یک لحظه شما را از اعتیاد به قند رها کند. وعده های غذایی کسریدر فواصل زمانی کاملاً مشخص، حاوی غذاهای منحصراً با GI پایین، سطح قند خون را تثبیت می کند و درد گرسنگی را تسکین می دهد. پس از یک وعده غذایی نه چندان طولانی گوشت، ممکن است تبدیل به یک فرد متفاوت شوید، یکی از کسانی که نمی دانند چگونه می توانید دائما آب نبات بخورید و به قهوه خود شکر اضافه کنید.

دومین مزیت قابل توجه، از دست دادن حداقل بافت عضلانی در طول کاهش وزن است. حتی بر اساس محاسبات محافظه کارانه، رژیم غذایی نیاز به پروتئین کامل را برآورده می کند و به شما امکان می دهد در مرحله کاهش وزن به جای عضله، چربی بیشتری بسوزانید.

مزیت سوم مربوط به رشته روانشناسی است. موافقم، یک تکه گوشت و یک قسمت از سبزیجات بیشتر از یک لیوان کفیر با سبوس "غذای معمولی" به نظر می رسند. فرد سریعتر از چیزی متراکم و آشنا راضی می شود و کمتر به فکر کردن مداوم به غذا کشیده می شود. که باز هم باعث ارتقای یک رابطه سالم با غذا و کاهش وزن می شود.

با این حال، رژیم غذایی معایب زیادی نیز دارد:

برای اکثر متخصصان تناسب اندام فعال، رژیم غذایی حاوی کربوهیدرات های بسیار کمی است. در ورزش، آنها با کمک تناوب پروتئین-کربوهیدرات با "این" مبارزه می کنند، اما 10 روز تقریباً به طور کامل بدون کربوهیدرات می تواند باشد. تصمیم خوب، فقط در صورتی که از تمرین استراحت می کنید یا کاری مانند تمرینات دایره ای، تاباتا یا تمرینات با تکرار زیاد انجام می دهید.
احساسات "در ناحیه سر" در این رژیم غذایی خوشایند نیست. محدود کردن کربوهیدرات ها آسیب می زند سیستم عصبییک کاربر معمولی از چنین رژیمی تا حدودی عقب مانده است، خوب فکر نمی کند و هماهنگی حرکات ضعیفی دارد.
فقط برای گوشت مناسب است افراد سالم- شما نباید هیچ گونه اختلالات خوردن، بیماری های کلیوی، کبدی، قلبی یا معده داشته باشید. اگر شک دارید، بهتر است قبل از رژیم معاینه شود تا اینکه بعد از آن درمان شود.
شما باید به شدت خود را در خروجی کنترل کنید. روش "همه کربوهیدرات های موجود را بخور" در روز یازدهم مناسب نیست. احتباس مایعات بلافاصله نیمی از نتایج را نفی می کند. شما باید هر 4-7 روز 50 گرم غلات کامل (به شکل فرنی) به رژیم غذایی خود اضافه کنید و میوه ها و نان تنها 4-6 هفته پس از دوره سخت ده روزه به منو باز می گردند.

مهم: قبل از رفتن به رژیم گوشتی، با پزشک خود مشورت کنید.