رژیم غذایی پروتئین موثر برای 14. منوی هر روز برای رژیم غذایی پروتئین. اسرار و قوانین

ریتم مدرن زندگی فرد را تشویق می کند که در حال حرکت غذا بخورد، بهداشت غذا را ساعت به ساعت نادیده بگیرد و به دلیل متابولیسم کندتر وزن اضافه کند. رژیم غذایی پروتئین شامل مقدار کمی کربوهیدرات است، منوی 14 روزه کاملا متعادل و سرشار از پروتئین است. ساده ترین روش خلاص شدن از شر کیلوگرم های منفور در کلاس خود. بیایید نگاهی دقیق تر به آن بیندازیم.

رژیم غذایی پروتئین - منو به مدت 14 روز

در زیر به شما اشاره می کنیم که چه چیزی باید بخورید. علاوه بر این، رژیم نوشیدن خود را تنظیم کنید، حداقل 1.9 لیتر بنوشید. آب تمیز هر روز به علاوه، ورزش حداقل 3 بار در هفته ضرری ندارد.

بنابراین، شما باید کسری غذا بخورید، ساعت:

1. صبحانه: 08:30 الی 09:30
2. صبحانه دوم: ساعت 11:00
3. ناهار: 13:00 الی 14:00
4. میان وعده بعد از ظهر: ساعت 17:00
5. شام: ساعت 19:00 الی 20:00

30-60 دقیقه قبل از خواب یک نوشیدنی بنوشید، هر روز متفاوت است.

روز 1

1. یک فنجان شیر گرم شده همراه با 10 گرم. عسل و 30 میلی لیتر. آب لیمو.
2. سه برش از هر پنیر، 2 تخم مرغ آب پز (1 زرده را بردارید).
3. خورش تهیه شده از تفاله مرغ (100 گرم) و کدو سبز (100 گرم).
4. گریپ فروت یا پوملو (می توان آن را با دو پرتقال جایگزین کرد).
5. سالاد سبزیجات فصل.

قبل از رفتن به رختخواب، یک فنجان چای بابونه بنوشید. نوشیدنی را با کمی عسل شیرین کرده و یک تکه لیمو به آن اضافه کنید.

روز 2

1. یک لیوان آب با آب لیمو، بعد از 30 دقیقه - 1 تخم مرغ آب پز.
2. نان سیاه برشته شده با یک تکه ماهی سالمون شور.
3. ماهی تن در قوطی در آب خود (100 گرم) یا یک تکه ماهی آب پز، سالاد بر اساس کلم تازه.
4. سیب (1 عدد)، گلابی (1 عدد)، فیله مرغ آب پز (60-80 گرم).
5. سبزیجات خورشتی (150 گرم) بدون سیب زمینی.

رژیم پروتئین کاملاً سخت است، اما منوی 14 روزه مؤثر است. ساده ترین روش کاهش وزن شامل مصرف یک نوشیدنی شیر تخمیر شده (ریاژنکا، کفیر) 1 ساعت قبل از رفتن به رختخواب است. می توانید نصف لیوان آب کرفس را جایگزین کنید.

روز 3

1. پنیر طبیعی در بسته بندی (100 گرم).
2. تخم مرغ آب پز، 2 عدد کیوی، 1 عدد سیب.
3. گوشت گوساله آب پز (120 گرم)، سبزیجات خرد شده با روغن زیتون.
4. سالاد هویج با مکعب های پنیر فتا، 2 عدد تخم مرغ آب پز.
5. مرغ پخته شده در فر (100 گرم)، خیار ورقه شده.

قبل از رفتن به رختخواب، یک لیوان آب خیار یا کرفس را حدود 1 ساعت قبل از خواب بنوشید. می توانید آن را با کفیر مخلوط با شوید تازه خرد شده جایگزین کنید.

روز 4

1. قهوه سیاه (بدون شکر و شیر) یا چای.
2. تخم مرغ آب پز (یا 2 تخم بلدرچین)، سالاد بر پایه کلم و هویج تازه (100 گرم).
3. فیله مرغ آب پز (100 گرم)، برنج بدون نمک (80 گرم).
4. پنیر کوتاژ "Prostokvashino"، محتوای چربی تا 5٪ (150 گرم).
5. ماهی کم چرب (هیک، پولاک، دست و پا کردن و غیره)، بخارپز (150 گرم)، سالاد خیار و فلفل شیرین.

قبل از رفتن به رختخواب، 200 میلی لیتر بنوشید. کفیر یا شیر پخته تخمیر شده با محتوای چربی تا 2.5٪. برای پاکسازی روده ها می توانید یک قاشق چاودار یا سبوس گندم به نوشیدنی اضافه کنید.

روز 5

1. پنیر معمولی با محتوای چربی تا 1.8٪ (100 گرم)، رقیق شده با شیر.
2. یک تکه نان خشک با یک تکه پنیر، یک سیب سبز.
3. گندم سیاه آب پز (100 گرم)، سینه مرغ آب پز (100 گرم).
4. خورش سبزیجات از کدو سبز، گوجه فرنگی، فلفل، سیب زمینی (150 گرم).
5. تخم مرغی که در قالب در فر پخته شده یا آب پز شده است.

یک رژیم غذایی پروتئینی به مدت 5 روز برای شما دشوار به نظر می رسد، اما کل منو به مدت 14 روز به نتیجه مطلوب منجر می شود. ساده ترین روش اگر به رژیم غذایی خود پایبند باشید، حداقل 8 کیلوگرم را از بین می برد.

روز 6

1. فرنی برنج با شیر (100 گرم).
2. سالاد کلم، گوجه فرنگی و خیار، 1 تکه نان.
3. مرغ آب پز (130 گرم)، گلابی 1 عدد.
4. ماهی تن در قوطی در آب خودش (70 گرم).
5. تخم مرغ آب پز، 1 عدد سیب.

برای رفتن به رختخواب عجله نکنید؛ یک ساعت قبل یک شیک چربی سوز یا نوشیدنی پروتئینی بنوشید. تمام دستور العمل ها را در وب سایت ما در بخش "کاهش وزن" پیدا خواهید کرد.

روز 7

1. کشک دانه "Prostokvashino" یا یک بسته ماست بدون مواد افزودنی "Activia".
2. مخلوط 200 میلی لیتر. آب و 1 قاشق غذاخوری فرنی بذر کتان.
3. سالاد سبزیجات (100 گرم)، مرغ آب پز (100 گرم).
4. هویج ریز رنده شده با 10 میلی لیتر چاشنی شده. روغن ها
5. تخم مرغ نرم، کفیر با شوید خرد شده.

قبل از خواب، چای گیاهی یا سبز بنوشید، آن را با عسل شیرین کنید. به این ترتیب زیاد احساس گرسنگی نخواهید کرد و خواب کافی خواهید داشت.

روز 8

1. شیر مایکروفر را با یک قاشق عسل مخلوط کنید.
2. سالاد بر اساس میوه های فصل.
3. یک تکه مرغ آب پز (100-150 گرم)، 1 عدد خیار.
4. یک مشت آجیل (بادام، بادام هندی، فندق، گردو و ...).
5. تخم مرغ آب پز سفت 80 گرم برنج آب پز

رژیم غذایی پروتئین در روز 8 چندان سخت نیست، اجزای دیگر معرفی شده اند. به طور کلی منوی 14 روزه متنوع است. ساده ترین طرح شما را از جایگزینی محصولات مشخص شده با محصولات مشابه منع نمی کند.

روز 9

1. یک فنجان کفیر با گیاهان خرد شده و یک قاشق سبوس.
2. دو عدد تخم مرغ آب پز یا 4 عدد بلدرچین.
3. ماهی در آب خودش (150 گرم)، سالاد.
4. کوکتل شیر با انواع توت ها (200 میلی لیتر).
5. موز.

قبل از رفتن به تعطیلات، باید هر نوشیدنی شیر تخمیر شده (200 میلی لیتر) را بنوشید. شیر پخته تخمیر شده عالی است، روده ها را تمیز می کند و هضم را بهبود می بخشد.

روز 10

1. گندم سیاه بدون نمک پخته شده بدون نمک (150 گرم).
2. سالاد نصف موز و 1 عدد سیب.
3. فیله مرغ در آب خودش (150 گرم)، یک تکه پنیر، یک تخم مرغ آب پز.
4. هویج رنده شده با روغن زیتون (70-80 گرم).
5. پنیر کوتاژ "Prostokvashino" دانه دانه.

قبل از رفتن به رختخواب، برای خودتان مقداری آب خیار و کرفس درست کنید. آن را 2 ساعت قبل از خواب بنوشید.

روز 11

1. نان برشته شده با 2 برش پنیر.
2. پنیر کوتاژ در بسته ها، چاشنی شده با شیر و انواع توت ها (150 گرم).
3. تخم مرغ آب پز (2 عدد)، سالاد کلم تازه، سینه خورشتی (100 گرم).
4. گندم سیاه خیس شده در آب (100 گرم).
5. یک فنجان کفیر کم چرب یا شیر پخته تخمیر شده با شوید خرد شده و جعفری.

رژیم غذایی پروتئین منطقا باید به پایان برسد. منوی 14 روزه موارد زیر را پیشنهاد می کند: 10 روز محدودیت های سخت، 4 روز دیگر - ساده ترین روش با افزایش تعداد محصولات.

روز 12

1. مخلوطی از 1 قاشق فرنی بذر کتان، یک مشت بلغور جو دوسر و یک لیوان شیر داغ.
2. سالاد سیب، هویج رنده شده، کلم رنده شده (100 گرم).
3. گوشت مرغ آب پز (150 گرم)، سالاد تخم مرغ آب پز، خیار و گوجه فرنگی.
4. یک لیوان هر نوع توت با یک قاشق عسل.
5. سه برش پنیر، پنیر دلمه در بسته های 0% چربی (100 گرم).

در این روز، پاکسازی روده ها به منظور رفع رکود و تسریع بیشتر فرآیندهای متابولیک ضروری است. 15 دقیقه قبل از خواب، 200 میلی لیتر مصرف کنید. کفیر، نصف دسته شوید خرد شده را به آن اضافه کنید.

روز 13

1. پنیر معمولی کم چرب (100 گرم)، یک مشت آجیل، یک قاشق غذاخوری عسل.
2. موز، تخم مرغ آب پز.
3. آب با آب لیمو، ماهی خورشتی یا گوشت سفید (150 گرم)، سالاد فلفل شیرین، گوجه فرنگی، کلم.
4. بشقاب میوه (سیب، پرتقال، گلابی).
5. آب گوجه فرنگی یا خیار، کلم بروکلی آب پز (100 گرم).

رژیم پروتئین تقریباً به پایان رسیده است. منوی 14 روزه به شما اجازه می دهد 50 گرم قبل از رفتن به رختخواب بخورید. پنیر کم چرب (اگر گرسنگی شما را غافلگیر کرد). ساده ترین تکنیکی که به صورت تدریجی کار می کند.

روز 14

1. برنج آب پز با آجیل و کشمش (100 گرم).
2. نان رژیمی با پنیر سفت، تخم مرغ آب پز.
3. ماهی خورشتی یا پخته (150 گرم)، سالاد.
4. سینه آب پز (100 گرم)، سیب.
5. یک لیوان آب میوه تازه.

برای پاکسازی روده ها حدود 200 میلی لیتر یک ساعت قبل از خواب مصرف کنید. کفیر کم چرب یا شیر پخته تخمیر شده، مخلوط شیر تخمیر شده با گیاهان خرد شده.

قوانین رژیم پروتئین برای 2 هفته

• همانطور که در منو مشخص شده است حداقل 5 بار در روز بخورید.
• حداقل 1.9 لیتر مصرف کنید. آب خالص؛
• حداقل هر 3 روز یک بار، روده خود را با کفیر و گیاهان در شب تمیز کنید.
• الکل را زیاد نکنید، هنگام کاهش وزن آن را رها کنید.
• اگر در حال شمارش کالری هستید، نمی توانید بیش از 900-1000 کیلو کالری در روز بخورید.

رژیم پروتئین برای چه کسانی منع مصرف دارد؟

• هپاتیت، سایر بیماری های کبدی؛
• آریتمی، سایر ناهنجاری های قلبی؛
• دوره شیردهی، بارداری؛
• مشکلات در عملکرد کلیه؛
• سن مسن؛
• دیس باکتریوز؛
• کولیت؛
• پانکراتیت؛
• تشکیل ترومبوز؛
• درد مفاصل و تمام بیماری های مرتبط

رژیم پروتئینی نوعی خشک کردن بدن است. منوی 14 روزه برای سوزاندن چربی طراحی شده است؛ در واقع این ساده ترین فناوری برای تسکین بدن است. بعد از 2 هفته متوجه خواهید شد که عضلات بهتر دیده می شوند. با این حال، مهم است که موارد منع مصرف را در نظر بگیرید و از رژیم غذایی بیش از زمان تجویز شده خودداری کنید. خروج از چنین رژیم غذایی نیز باید صاف و بدون اختلال باشد.

وجود اضافه وزن نشان می دهد که بدن انسان در حال تجربه اختلال در عملکرد دستگاه گوارش است. این امر بر قلب، کلیه ها، عروق خونی و مغز تأثیر منفی می گذارد.

با رعایت رژیم غذایی مناسب و ورزش متوسط ​​می توانید با این مشکل کنار بیایید. یکی از روش های موثر رژیم پروتئینی به مدت 2 هفته است.

اصل اساسی تغذیه متعادل، خوردن غذاهای غنی از پروتئین است. آنها احساس گرسنگی را تسکین می دهند و در نتیجه به بدن کمک می کنند تا غذای کمتری مصرف کند.

پزشکان می گویند که این یک نوع تغذیه ملایم و موثر است. برای افراد دارای اضافه وزن قابل استفاده است. تغذیه مناسب بر اساس برخی توصیه ها است:

1. از خوردن غذاهای غنی از کربوهیدرات به طور کامل خودداری کنید. این لیست شامل شکر، محصولات شیرینی و آرد، سیب زمینی، ماکارونی است. غذاهای ناسالم در قالب فست فودها، محصولات نیمه تمام، کنسروها و گوشت های دودی را از منو حذف کنید.
2. هر وعده باید نه تنها حاوی پروتئین، بلکه سایر اجزای مفید باشد.
3. وعده های غذایی به صورت کسری ارائه می شود. قسمت ها باید کوچک باشند. پرخوری ممنوع است.
4. اولین وعده غذایی یک ساعت پس از بیدار شدن در صبح مصرف می شود. آخرین وعده غذایی 3 ساعت قبل از خواب مجاز است.
5. می توانید غذاهای حاوی چربی حیوانی را در رژیم غذایی خود بگنجانید. اما مقدار آنها نباید بیش از 30-40 گرم در روز باشد.
6. رژیم نوشیدن را حفظ کنید. حداقل یک و نیم لیتر آب در روز بنوشید.

این نوع تغذیه در درجه اول برای کسانی مناسب است که عاشق گوشت هستند اما نسبت به شیرینی ها بی تفاوت هستند. ماهیت رژیم غذایی مصرف غذاهای غنی از پروتئین است.

پس از اینکه شخص شروع به خوردن بر اساس این اصل کرد، بدن او شروع به مصرف گلیکوژن از ذخایر قبلی کرد. مقدار زیادی مایع از بدن خارج می شود که منجر به کاهش وزن سریع می شود

پس از مدتی، چربی و توده عضلانی ذخیره شده برای تولید گلوکز مصرف می شود. وزن به آرامی شروع به کاهش می کند، در برخی موارد در همان سطح باقی می ماند. اما این بدان معنا نیست که رژیم پروتئینی از کار افتاده است. فقط این است که یک فرد در برابر کاهش حجم باسن و کمر خود شروع به کاهش وزن کرد.

مدت زمان عمل بیش از 2 هفته نیست. اگر همچنان به این اصل پایبند باشید، منجر به بدتر شدن عملکرد کلیه می شود. زمانی که فرد اصلاً نمی خواهد به آن فکر کند و به کاهش وزن خود ادامه دهد، پس باید آب زیادی بنوشد و فیبر را در منو بگنجاند.

قبل از تصمیم گیری برای پیروی از رژیم غذایی، فرد باید بداند:

• ترکیبات پروتئینی بدن را اشباع می کند. این بدان معناست که آنها انرژی و قدرت بدن را تامین می کنند.
• کسانی که به طور منظم فعالیت بدنی می کنند باید از تغذیه مناسب پیروی کنند، زیرا پروتئین انرژی را به خوبی بازیابی می کند.
• دوره از 7 تا 14 روز طول می کشد. این برای حذف پوند و سانتی متر اضافی از مناطق مشکل کافی است.
• رژیم غذایی پروتئینی احساس گرسنگی مداوم را از بین می برد. اما این بدان معنا نیست که شما اصلاً نیازی به خوردن چیزی ندارید. فقط این است که محصولات باید حاوی مقدار زیادی پروتئین باشند.
• یک نقطه ضعف اصلی وجود دارد - این امتناع کامل از شیرینی ها، غذاهای چرب و غذاهای نشاسته ای است. بنابراین، اراده مداوم مورد نیاز است.

پزشکان و بیماران ثابت کرده‌اند که چنین سیستم تغذیه‌ای بر خلاف رژیم‌های تک رژیمی، انسانی‌ترین سیستم غذایی برای بدن است.

مزایا و معایب

مزیت اصلی سیستم تغذیه غیبت طولانی مدت گرسنگی در نظر گرفته می شود. بدن می تواند برای مدت طولانی کار کند، انرژی و چربی انباشته شده را هدر دهد. این فرآیند مبتنی بر این واقعیت است که پردازش پروتئین بیشتر از چربی ها و کربوهیدرات ها طول می کشد.

پس از تکمیل رژیم، کیلوگرم های ناپدید شده دیگر بر نمی گردند. فقط برای این شما باید یک رژیم غذایی متعادل را رعایت کنید.

تأثیر بارز تغذیه مناسب در افرادی که دارای لایه ضخیم چربی در باسن و کمر هستند قابل توجه است. به لطف چنین رژیمی، فرد لاغر می شود و همچنین شروع به خوردن کمتر می کند و نتیجه مثبتی را مشاهده می کند.

اما برخی از معایب نیز وجود دارد. کاهش وزن فرآیندی است که منجر به بازسازی کل بدن می شود. قبل از اینکه رژیم بگیرید، باید خواسته های خود را در نظر بگیرید و تمام قوانین را رعایت کنید.

اگر غذاهای پروتئینی به مقدار زیاد مصرف شود، آب همراه با کلسیم به سرعت از بدن ناپدید می شود. این فرآیند باعث افزایش بار کلیه ها می شود. در نتیجه بیمار از شکنندگی بیش از حد ناخن ها، موهای کدر، خستگی و بد خوابی شکایت خواهد کرد.

منوی رژیم غذایی پروتئین به مدت 14 روز

باید غذا بخوری یک رژیم غذایی متعادل به معنای مصرف یک محصول خاص نیست. منو کاملاً گسترده است و شامل غذاهای ساده ای است که به راحتی آماده می شوند.

اگر رژیم پروتئینی تجویز شده باشد، منوی 14 روزه در جدول زیر نشان داده شده است.

رژیم غذایی را می توان بر اساس ترجیحات شما تغییر داد.

آنچه در رژیم غذایی می توانید بخورید و نمی توانید بخورید

بهتر است از قبل برنامه ریزی کنید. منو را می توان با برخی از محصولات به شکل سوسیس با کیفیت، شکلات تلخ، میوه ها و میوه های خشک در مقادیر متوسط ​​رقیق کرد.

اگر برای کاهش وزن رژیم پروتئینی تجویز شود، جدول غذاهای مجاز به شرح زیر است.

نام محصول	مقدار پروتئین در 100 گرم
سینه مرغ	22
گوشت گاو	18,8
گوشت گوساله	19,7
تخم مرغ	5,7
ماهی قزل آلا صورتی	21,1
پولاک	15,8
برنج	7,1
بلغور جو دوسر	11,8
نخود فرنگی	23,1
کفیر کم چرب	3,1
پنیر کوتیج کم چرب	18,1
پنیر سخت	26,8

لیست محصولات ممنوعه شامل:

• سیب زمینی؛
• آرد و محصولات نانوایی؛
• فرنی با شیر؛
• پاستا از هر نوع؛
• نوشیدنی های گازدار؛
• قند؛
• الکل

در طول پخت و پز، می توانید ادویه ها و ادویه ها را اضافه کنید. اما مصرف نمک باید محدود شود.

انواع رژیم پروتئینی

تغذیه مناسب کلید سلامتی و داشتن اندام زیبا است. در عمل، انواع مختلفی از رژیم های پروتئینی وجود دارد.

رژیم کرملین

این روش رایج ترین روش در نظر گرفته می شود. این بر اساس گنجاندن مقدار زیادی پروتئین و همچنین فیبر گیاهی است. کربوهیدرات های ساده ممنوع است. اما موارد پیچیده محدود هستند. همچنین باید مایعات زیادی بنوشید. مدت زمان - از 1 تا 2 ماه.

رژیم هالیوود

این مفیدترین نیست، اما کاملاً مؤثر است. ویژگی اصلی کاهش شدید کربوهیدرات ها و افزایش پروتئین است. ممکن است غذاهای پرکالری و چرب وجود داشته باشد. وظیفه اصلی تغییر واکنش های شیمیایی در بدن است. شما باید حداقل 2 ماه رژیم داشته باشید.

رژیم غذایی دوکان

بر اساس مصرف روزانه سبوس، کاهش میزان مایعات در روز و انجام تمرینات ورزشی است. در 3-10 روز اول، فرد با آزمایش جدی روبرو می شود، زیرا ظروف فقط از ماهی، مرغ و گوشت تهیه می شوند. بعد تغییر در رژیم غذایی است. می توانید سبزیجات را به رژیم غذایی خود اضافه کنید. مرحله سوم شامل کنترل وزن و تثبیت نتایج به دست آمده است.

اگر یک مبتدی به رژیم غذایی پروتئینی متوسل می شود، بهتر است رژیم غذایی ملایم تری را انتخاب کنید. این نه تنها به کاهش وزن کمک می کند، بلکه سلامت کلی شما را نیز بهبود می بخشد.

موارد منع مصرف و عوارض جانبی

اگرچه تغذیه پروتئینی یکی از انواع رژیم های غذایی ملایم در نظر گرفته می شود، اما محدودیت هایی دارد مانند:

• انواع بیماری های کلیوی؛
• مشکلات کبدی؛
• وجود بیماری سنگ کیسه صفرا؛
• بیماری های شدید دستگاه گوارش؛
• ظهور نئوپلاسم های بدخیم؛
• دوره بارداری

تمایل جدی به کاهش وزن اغلب منجر به عواقب نامطلوب می شود. کربوهیدرات ها یا چربی ها را به طور کامل حذف نکنید. تعداد آنها فقط باید محدود باشد. رژیم غذایی خود را با سبزیجات و میوه ها رقیق کنید.

با کاهش سریع وزن بدن، علائم جانبی ممکن است به شکل زیر رخ دهد:

• افزایش فشار؛
• افزایش سطح کلسترول خون؛
• کمبود ویتامین ها و مواد معدنی مهم؛
• اختلالات متابولیک؛
• اختلال عملکرد کلیه

در هر صورت بهتر است ابتدا با یک متخصص تغذیه مشورت کنید و از عدم وجود موارد منع مصرف اطمینان حاصل کنید.

ترک رژیم

باید به تدریج از رژیم خارج شوید. آنقدرها هم که در نگاه اول به نظر می رسد سخت نیست. کافی است در روزهای بعد قوانینی را رعایت کنید:

1. سهم و قسمت های کوچک بخورید.
2. رژیم نوشیدن را فراموش نکنید.

پیروی از یک رژیم غذایی پروتئین وعده کاهش وزن عالی را در صورت رعایت صحیح تمام قوانین لازم می دهد. این واقعا بسیار موثر است و به دختران کمک می کند تا اندامی باریک و زیبا داشته باشند. یک رژیم پروتئینی علاوه بر پیروی از یک رژیم غذایی خاص، شامل انجام برخی تمرینات است که به ساخت سریع توده عضلانی کمک می کند. همچنین هنگام استفاده از این حالت، رژیم غذایی باید با حالت معمول متفاوت باشد، زیرا باید حداقل 5 وعده غذایی باشد.

در مورد غذاهایی که رژیم پروتئینی را تشکیل می دهند، فقط تعداد کمی از غذاها را حذف می کند، اما مصرف پروتئین ها و کربوهیدرات ها را محدود می کند. مواد غذایی سرشار از پروتئین، سبزیجات و میوه های حاوی فیبر و تعدادی ویتامین لازم برای بدن مجاز هستند. رژیم غذایی با این رژیم معمولاً 7 یا 14 روز دنبال می شود و اثربخشی آن همیشه بالاست.

رژیم پروتئینی در کاربرد آن کاملاً پیچیده است؛ تنها زمانی به بالاترین اثربخشی خود می رسد که همه شرایط و الزامات برای رعایت آن در نظر گرفته شود.

شرایط و ضوابط اولیه:

1. شما باید حداقل 5 وعده در روز بخورید.
2. هر نوع الکل در این رژیم ممنوع است.
3. آخرین وعده غذایی باید 3 ساعت قبل از خواب مصرف شود.
4. تمام مواد غذایی در نظر گرفته شده برای رژیم غذایی پروتئین باید کمترین میزان چربی را داشته باشند.
5. شما باید روزانه مقدار زیادی مایعات مصرف کنید و باید حداقل 2 لیتر آب در روز بنوشید.

یک رژیم غذایی پروتئینی می تواند توسط خودتان ایجاد شود، یا می توانید منوها را دنبال کنید، که بسیاری از آنها در اینترنت وجود دارد، نکته اصلی که باید به خاطر داشته باشید این است که میزان کالری روزانه نباید از 700 کیلو کالری تجاوز کند.

منوی 14 روزه

شما می توانید منوی خود را برای مدت زمان رژیم پروتئین ایجاد کنید، می توانید از رژیم تقریبی زیر برای 2 هفته استفاده کنید:

روز	صبحانه	ناهار	شام	عصرانه	شام	شام دیروقت
روز 1	یک فنجان چای	تخم مرغ با سالاد کلم	فیله مرغ بخارپز شده با ظرف کناری برنج	پنیر کوتاژ	ماهی بخارپز با سالاد سبزیجات	یک لیوان کفیر
روز 2	یک فنجان چای	سالاد کلم با نخود سبز	ماهی بخار پز با ظرف کناری برنج	سالاد با سبزیجات با روغن زیتون	یک تکه گوشت گاو بخارپز	فنجان کفیر
روز 3	یک فنجان قهوه	تخم مرغ با سیب	یک عدد تخم مرغ با سالاد هویج	سالاد سبزیجات	گوشت گاو بخارپز	چای
روز 4	یک فنجان چای	تخم مرغ و تکه پنیر	کدو سبز خورشتی	نصف گریپ فروت	سالاد با سبزیجات	آب سیب
روز 5	یک فنجان چای	سالاد با سبزیجات	ماهی بخار پز با غذای جانبی گوشت	سالاد با هویج	سیب	آب گوجه
روز 6	یک فنجان قهوه	یک عدد تخم مرغ و سالاد با سبزیجات	فیله مرغ بخارپز شده با ظرف کناری برنج	سالاد با سبزیجات	سالاد هویج و تخم مرغ	یک فنجان چای
روز 7	یک فنجان چای	سیب سبز	یک تکه گوشت گاو بخارپز	یک قسمت پنیر کوتیج کم چرب	سالاد سبزیجات	فنجان کفیر
روز 8	یک فنجان چای	سیب سبز	گندم سیاه با مرغ آب پز	تکه کوچک پنیر	سالاد با سبزیجات	فنجان کفیر
روز 9	یک فنجان قهوه	سالاد کلم	غذای جانبی برنج با مرغ آب پز	سالاد هویج	2 برش نان سیاه و 2 تخم مرغ	یک فنجان چای
روز 10	یک فنجان چای	سالاد سبزیجات	غذای جانبی برنج با ماهی خورشتی	یک لیوان آب گوجه فرنگی	نصف گریپ فروت	فنجان چای سبز
روز 11	یک فنجان قهوه	تخم مرغ آب پز 1 عدد	سالاد سبزیجات	تکه کوچک پنیر	1 سیب	یک لیوان کفیر
روز 12	یک فنجان چای	1 عدد سیب سبز	مخلفات برنج با مرغ بخارپز	سالاد کلم با روغن زیتون	2 عدد تخم مرغ	یک لیوان کفیر
روز سیزدهم	یک فنجان قهوه	سالاد سبزیجات	گندم سیاه با گوشت گاو آب پز	آب پرتقال	غذای جانبی برنج با ماهی بخار پز	لیوان چای
روز 14	یک فنجان چای	یک قسمت پنیر کوتیج کم چرب	ماهی بخارپز با غذای جانبی برنج	سالاد سبزیجات	یک تکه نان سیاه و 2 عدد تخم مرغ	آب گوجه

بنابراین، هنگام ایجاد یک منوی رژیم غذایی مبتنی بر پروتئین، می توانید غذاهای مختلفی را آزمایش کنید، نکته اصلی این است که تمام اقدامات شما با الزامات و قوانین اساسی پایبندی به این رژیم مطابقت داشته باشد.

نتایج پیروی از رژیم پروتئینی به مدت 14 روز

رژیم پروتئین وعده می دهد که شما را از 10 کیلوگرم اضافه وزن در 14 روز نجات می دهد، که در اصل درست است، زیرا این رژیم در مبارزه با اضافه وزن کاملاً مؤثر است. رژیم زمانی که با تمرینات بدنی و تمرینات مختلف ترکیب شود، موثرتر خواهد بود، که به شما کمک می کند توده عضلانی لازم را بسازید.

رژیم پروتئینی در بین بسیاری از رژیم های دیگر موثرترین است، اما نباید از آن سوء استفاده کنید، بهتر است پس از 14 روز از رژیم، چند ماه استراحت کنید و تنها پس از آن روند کاهش وزن خود را از سر بگیرید تا باعث نشود. آسیب به بدن

ویدئو - رژیم غذایی پروتئین

رژیم پروتئین یکی از ساده ترین ها در نظر گرفته می شود، زیرا فرد گرسنگی مداوم را تجربه نمی کند و دستور العمل های زیادی برای تهیه ظروف برای ایجاد یک منو وجود دارد. شما مجبور نخواهید بود به مدت طولانی، فقط 14 روز، به محدودیت های غذایی پایبند باشید، اما نتایج چشمگیر است: با قضاوت بر اساس بررسی ها، کاهش وزن می تواند از 4 تا 10 کیلوگرم یا حتی بیشتر در 2 هفته باشد.

احتمالاً از خود نام، ماهیت تغذیه را فهمیده اید. این بر اساس پروتئین است که به مقدار زیاد در محصولات مجاز یافت می شود. به سرعت گرسنگی را برطرف می کند و کمبود توده عضلانی را جبران می کند. مصرف کربوهیدرات و چربی هم جایز است ولی نه زیاد. برای به دست آوردن انرژی، بدن ذخایر چربی انباشته شده را می سوزاند، که به معنای کاهش وزن است.

نام دیگر این رژیم، رژیم دوکان است. یک متخصص تغذیه فرانسوی فرمول لاغری ابداع کرده است که به افراد کمک می کند تا 10 کیلوگرم اضافه وزن خود را کاهش دهند و تنها به چند محدودیت در رژیم غذایی معمول خود پایبند باشند. این باید فقط حاوی محصولات پروتئینی باشد: گوشت بدون چربی (گوساله، بوقلمون، مرغ)، ماهی، غذاهای دریایی، پنیر دلمه، سفیده تخم مرغ. وعده های غذایی ساعتی مصرف می شود و به 5-6 قسمت مساوی تقسیم می شود. این رژیم بسته به نتیجه دلخواه بین 7 تا 14 روز ادامه دارد.

در یک یادداشت!

وعده های غذایی جزئی مبتنی بر پروتئین اغلب توسط ورزشکاران برای افزایش وزن استفاده می شود.

مزایا و معایب

رژیم پروتئینی به دلیل مزایای غیرقابل انکار آن مورد علاقه است. این شامل:

• رفع گرسنگی برای مدت طولانی؛
• امکان ایجاد یک منوی متنوع؛
• کاهش وزن سریع؛
• مدت کوتاه؛
• حفظ نتایج به دست آمده

نمی توان از کاستی ها خودداری کرد، متأسفانه آنها نیز وجود دارند:

• بدتر شدن وضعیت پوست، مو، ناخن؛
• نوسانات خلقی؛
• ضعف، سرگیجه.

برای جلوگیری از عواقب ناخوشایند، باید رژیم غذایی پروتئین را به درستی دنبال کنید، بدون اینکه از گزینه های تغذیه ای پیشنهادی و توصیه های متخصصان تغذیه که در این ویدیو توضیح داده شده اند، انحراف داشته باشید.

موارد منع انطباق

همه نمی توانند رژیم غذایی روزانه خود را محدود کنند، اما فقط افراد سالمی که سبک زندگی فعالی دارند. اگر مشکلات زیر را دارید نمی توانید از رژیم غذایی پروتئین پیروی کنید:

• نارسایی کلیه؛
• بیماری های مرتبط با بیماری های دستگاه گوارش؛
• فشار خون.

افراد مبتلا به دیابت و آلرژی، رژیم غذایی پروتئینی را با احتیاط و با اجازه پزشک معالج دنبال می کنند. زنان باردار، شیرده و نوجوانان نباید خود را به غذا محدود کنند، زیرا این امر می تواند سلامت آنها را در آینده تحت تاثیر قرار دهد.

قوانین رژیم پروتئین برای 14 روز

تمام محصولات رایج به مجاز و ممنوع تقسیم می شوند. غذاهای مجاز شامل غذاهایی است که محتوای پروتئین آنها از مقدار چربی و کربوهیدرات بیشتر باشد. این:

• فیله مرغ؛
• گوشت گوساله، گوشت گاو بدون چربی؛
• فیله بوقلمون؛
• کله پاچه
• غلات با GI پایین (گندم سیاه، بلغور جو دوسر، فرنی برنج)؛
• هر گونه سبزیجات به جز سیب زمینی؛
• میوه های شیرین نشده، انواع توت ها؛
• سفیده تخم مرغ؛
• لبنیات کم چرب؛
• ماهی، غذاهای دریایی

غذاهایی که حاوی مقادیر زیادی کربوهیدرات و چربی هستند اکیدا ممنوع هستند:

• نان، هر شیرینی؛
• سبزیجات با محتوای نشاسته بالا (سیب زمینی)؛
• میوه های شیرین؛
• محصولات نیمه تمام، فست فود؛
• غذای کنسرو شده؛
• کاکائو؛
• جوش شیرین.

رژیم پروتئین قوانین خاص خود را دارد، آنها باید رعایت شوند، سپس کاهش وزن حداکثر خواهد بود:

• حداقل باید 5-6 وعده غذایی در روز باشد. صبحانه حداکثر 30 دقیقه پس از بیدار شدن از خواب و شام 4 ساعت قبل از خواب شروع می شود.
• میان وعده ها، ترجیحا میوه های شیرین نشده مجاز است. مرکبات برای این منظور ایده آل هستند: یک گریپ فروت یا پرتقال که قبل از ناهار آتی خورده شود، اشتها را کاهش می دهد.
• برای سس سالاد سبزیجات، از زیتون، روغن بذر کتان استفاده کنید، اما نه بیشتر از یک قاشق غذاخوری در هر وعده.
• افزودن شکر، خامه یا شیر پرچرب به هر نوشیدنی (قهوه، چای) ممنوع است.
• روزانه 1.5-2 لیتر آب تازه و تمیز بنوشید (علاوه بر نوشیدنی). متابولیسم را تسریع می کند، سیستم گوارش را به آرامی شروع می کند، که باعث کاهش وزن می شود.

از نظر محتوای کالری ظروف، متخصصان تغذیه توصیه می کنند که روزانه 1200-1400 کالری دریافت کنید. در ابتدا ممکن است کاهش قابل توجهی از قدرت وجود داشته باشد، اما سپس بدن سازگار می شود و غذای کافی برای تبدیل آن به انرژی دریافت می کند.

منوی رژیم غذایی پروتئین به مدت 14 روز

یک برنامه غذایی تقریبی برای 2 هفته در جدول 1 ارائه شده است. در صورت تمایل، برخی از محصولات به دلایل خوب (آلرژی، عدم تحمل فردی) را می توان با محصولات مشابه جایگزین کرد.

جدول 1 برنامه غذایی 14 روزه

روز	صبحانه	شام	شام
1	پنیر کم چرب - 150 گرم	یک کاسه سوپ با سبزیجات (بدون سیب زمینی)، 100 گرم ماست کم چرب	فیله بوقلمون پخته شده در فویل - 120-150 گرم
2	تخم مرغ آب پز - 2 عدد، 100 گرم ماست کم چرب	یک تکه کوچک ماهی پخته شده با گیاهان، کلم بروکلی بخارپز	سالاد سبزیجات تازه، 2 تا 3 برش پنیر کم چرب، 80 گرم سینه مرغ آب پز
3	یک لیوان کفیر کم چرب، یک تخم مرغ آب پز	گوشت گاو (150 گرم)، آب پز (احتمالا با آبگوشت) با ظرف جانبی سبزیجات تازه	3 قاشق غذاخوری برنج آب پز با 100 گرم ماهی سفید آب پز
4	2 عدد املت تخم مرغ با پنیر (انواع کم چرب)	یک بشقاب سوپ ماهی سفید بدون سیب زمینی	گوشت گوساله خورش با سبزیجات - 170-200 گرم
5	سینه مرغ آب پز - 150 گرم	سوپ سبزیجات با آب مرغ	ماهی بخارپز - 120-150 گرم، گوجه فرنگی تازه
6	یک کاسه بلغور جو دوسر روی آب با افزودن لینگون بری یا کرن بری	جگر گوشت گاو خورشتی - 120-150 گرم، یک عدد خیار تازه	پوره هویج، یک لیوان کفیر کم چرب
7	کاسه پنیر کوتاژ - 150 گرم	کتلت فیله بوقلمون بخارپز - 2 عدد، سالاد کلم تازه و سبزیجات	سالاد سبزیجات تازه، سیب
8	120 گرم پنیر خامه ای کم چرب با یک مشت توت	سینه مرغ آب پز - 120-150 گرم، سالاد سبزیجات تازه	غذاهای دریایی پخته شده با پنیر - 120 گرم، خیار تازه
9	یک کاسه فرنی گندم سیاه که در آب پخته شده است	150 گرم سالاد ماهی سفید بخارپز، خیار و گوجه فرنگی	گریپ فروت، یک لیوان کفیر، یک عدد تخم مرغ آب پز
10	املت یکی دو عدد تخم مرغ، یک لیوان آب هویج	گوشت گاو بدون چربی آب پز - 150 گرم با یک ظرف جانبی سبزیجات خورشتی	کدو سبز پخته با پنیر و مرغ
11	قابلمه کشک - 150 گرم	فیله بوقلمون آب پز - 150 گرم با خورش سبزی	سالاد کلم تازه، لیوان شیر کم چرب
12	2 عدد تخم مرغ آب پز، نصف گریپ فروت	سالاد سبزیجات گرم با غذاهای دریایی	یک لیوان کفیر، یک سیب ترش
13	سالاد سبزیجات با پنیر - 200 گرم	کلم خورشتی با بوقلمون - 200 گرم	150 گرم ماست کم چرب با یک مشت توت ترش، ½ پرتقال
14	فرنی برنج پخته شده در آب بدون روغن - 150 گرم، تخم مرغ آب پز سفت	ماهی سالمون صورتی با پنیر و سبزیجات در فر پخته شده است	200 میلی لیتر کفیر، گریپ فروت کامل

نوشیدنی های مجاز شامل قهوه و چای سبز بدون شکر است. مقدار کل نوشیدنی نباید بیش از 3-4 لیوان باشد. افزودن شیرین کننده ها (مربا، عسل، شربت) به فرنی و ماست ممنوع است. باید با هوشیاری کامل غذا بخورید، هر تکه را کاملا بجوید و وقت بگذارید، آنگاه سیری سریعتر به سراغتان می آید.

هنگام صرف غذا نمی توانید با صحبت کردن، خواندن کتاب، تماشای تلویزیون یا چیزهای کوچک دیگر حواس تان پرت شود. شما می توانید هوشیاری خود را از دست بدهید و چیزی حرام بخورید.

دستور العمل برای رژیم غذایی پروتئین

همه دستور العمل ها به راحتی آماده می شوند و شامل تعداد کمی از مواد هستند. ادویه ها را به دلخواه اضافه کنید، اما فقط کمی، در غیر این صورت ادویه ها ممکن است اشتهای شما را تحریک کنند. غذاهای آماده باید به حداقل نمک برسند، زیرا نمک آب را در بدن نگه می دارد و در نتیجه وزن را به آرامی کاهش می دهد. سبزیجات تازه، خورشتی، پخته شده یا بخارپز شده، به عنوان غذای جانبی ایده آل هستند.

سینه مرغ آب پز

محبوب ترین غذا برای کسانی که با رژیم پروتئینی وزن کم می کنند مرغ است. برخی افراد به اشتباه معتقدند که بعد از پختن خشک و بی مزه می شود، اما اینطور نیست، فقط باید سینه را درست بپزید.

ترکیب:

• 450-500 گرم فیله مرغ (می توان از سینه استفاده کرد)؛
• 2.5-3 لیتر آب؛
• یک سر پیاز؛
• 2 حبه سیر؛
• 2 برگ بو؛
• 3-4 نخود فلفل دلمه ای سیاه؛
• یک دسته سبزی (جعفری، شوید).

نحوه پختن:

پوست پیاز را جدا کرده و سر خود را چهار قسمت کنید. حبه های سیر را پوست بگیرید و به ورقه های نازک برش دهید. سبزی های شسته شده را با چاقو ریز خرد کنید.

آب را در یک قابلمه به جوش بیاورید. بعد از جوش آمدن، سبزی، پیاز خرد شده، سیر خرد شده، دانه فلفل و برگ بو را در آن بریزید. حرارت را به حداقل سطح کاهش دهید.

پوست را از سینه جدا کرده و چربی اضافی را از بین ببرید. اگر از فیله برای پخت و پز استفاده می کنید، آن را به مکعب های کوچک برش دهید. قطعات را با یک حوله کاغذی خشک کنید و در آب سبزیجات قرار دهید.

به مدت بیش از 5 دقیقه به جوشیدن روی حرارت ملایم ادامه دهید. وقتی کف تشکیل شد، آن را با یک قاشق سوراخ بردارید. وقتی زمان تمام شد، ظرف را از روی حرارت بردارید، محتویات آن را با درب بپوشانید و بگذارید در دمای اتاق خنک شود.

بعد از نیم ساعت گوشت آماده می شود، تمام خواص مفید خود را حفظ می کند و آبدار بودن خود را از دست نمی دهد. فیله را از آبگوشت خارج کرده و با سالاد سبزیجات تازه سرو کنید.

در یک یادداشت!

باقیمانده آبگوشت را بیرون نریزید، همچنان برای پخت اولین غذاها مفید خواهد بود.

گوشت گاو آب پز

اگر هر روز وقت پختن ندارید، یک تکه گوشت گاو را بجوشانید و آن را به چند قسمت مساوی تقسیم کنید. گوشت آب پز حداقل 3-4 روز بی سر و صدا در یخچال می ماند، در حالی که طعم و فواید آن حفظ می شود.

ترکیب:

• 500-600 گرم گوشت گاو بدون چربی؛
• یک عدد هویج؛
• یک عدد پیاز کوچک؛
• چند برگ بو؛
• 2 دانه فلفل سیاه؛
• یک دسته سبزی (جعفری با شوید).

نحوه پختن:

هویج را پوست بگیرید و به قطعات کوچک به ضخامت 1-2 سانتی متر برش دهید سیر و سبزی را خرد کرده و پیاز را به 4 قسمت مساوی تقسیم کنید. سبزیجات آماده شده را به یک قابلمه منتقل کنید، دانه های فلفل و برگ بو را اضافه کنید. حدود 3-3-.5 لیتر آب بریزید و روی آتش بگذارید.

بعد از به جوش آمدن آب، گوشت را داخل آن بریزید و بلافاصله حرارت را کم کنید. گوشت گاو حداقل 2 ساعت طول می کشد تا پخته شود، اما بیشتر بپزید تا الیاف گوشت نرم شوند. فوم را به صورت دوره ای از آبگوشت جدا کنید.

وقتی گوشت گاو آماده شد، ظرف را از روی حرارت بردارید و بگذارید محتویات آن خنک شود. گوشت را از آبگوشت خارج کرده و به دلخواه به صورت برش یا نوار برش دهید و برای ناهار سرو کنید. نوش جان!

جگر مرغ در ماست

برای تنوع، محصولات جانبی مرغ را در منوی خود قرار دهید. این یک منبع عالی پروتئین است و همچنین بسیار سالم است. برای نرم شدن ظرف، یک محصول لبنی مانند خامه ترش یا ماست کم چرب اضافه کنید.

ترکیب:

• جگر مرغ 300-350 گرم؛
• 2 عدد پیاز؛
• لیوان آب؛
• یک لیوان ماست کم چرب؛
• نمک، فلفل به مزه.

نحوه پختن:

پوسته ها را از پیاز جدا کنید، به حلقه های نازک برش دهید و در فنجان بریزید. جگر مرغ را بشویید، صفرای باقی مانده را بردارید، در غیر این صورت طعم آن تلخ می شود. رگ ها و چربی ها را با چاقو جدا کنید. اگر کله پاچه بزرگ است، آن را به 2 نصف کنید.

داخل ماهیتابه کمی روغن بریزید و اگر سطح آن نچسب بود لازم نیست چیزی اضافه کنید. به محض گرم شدن، جگر آماده شده را اضافه کنید. حداقل 2-3 دقیقه روی حرارت زیاد سرخ کنید و هر از گاهی هم بزنید. وقتی تکه ها شروع به قهوه ای شدن کردند، در یک لیوان آب بریزید، ماهیتابه را با درب بپوشانید و حداقل 10 دقیقه روی حرارت متوسط ​​بجوشانید.

حلقه های پیاز را اضافه کنید، هم بزنید، دوباره بپوشانید و 5-7 دقیقه دیگر به پخت ادامه دهید. سپس نمک و فلفل را اضافه کنید و بعد از 5 دقیقه دیگر روی همه چیز ماست بریزید و دوباره همه چیز را خوب مخلوط کنید. بعد از 10 دقیقه حرارت را خاموش کنید.

قبل از سرو، روی ظرف را با سبزی های ریز خرد شده بپاشید؛ می توانید برای طعم دادن، یک حبه سیر را فشار دهید. فرنی گندم سیاه خرد شده به عنوان غذای جانبی مناسب است، اما بیش از 2-3 قاشق غذاخوری.

اگر جگر منجمد خریده اید، حتما صبر کنید تا محصول آب شود. از یخ زدایی در مایکروویو خودداری کنید زیرا باعث خشک شدن ظرف می شود.

قابلمه پنیر

یک کاسرول برای صبحانه یا شام عالی است. برای تهیه آن به پنیر خامه ای کم چرب یا کم چرب نیاز دارید، بنابراین هنگام خرید از فروشگاه به برچسب آن توجه کنید. 100 گرم از محصول نهایی حاوی 120-140 کیلو کالری است.

ترکیب:

• 250-300 گرم پنیر کم چرب؛
• 2 عدد تخم مرغ؛
• 2 قاشق غذاخوری شیرین کننده؛
• نمک - در نوک چاقو؛
• یک پیمانه وانیل؛
• قاشق چایخوری پوست پرتقال

نحوه پختن:

ابتدا پنیر دلمه را با چنگال له کنید و سپس از طریق یک الک ریز در فنجان بمالید تا یک توده همگن به دست آید. تخم مرغ ها را در یک کاسه بشکنید، مخلوط کنید، شیرین کننده و پوست آن را اضافه کنید. اگر انواع توت ها (زغال اخته، زغال اخته، کرن بری) دارید، چند قاشق غذاخوری اضافه کنید.

مخلوط را در ظرف پخت بریزید و با قاشق آن را تراز کنید و سپس روی کناره های آن ضربه بزنید تا مخلوط همه جاهای خالی را پر کند. فر را با دمای 180 درجه روشن کنید و قالب را داخل آن قرار دهید و به مدت 30-40 دقیقه بپزید.

وقتی روی آن سرخ شد، ظرف آماده است. تابه را از فر خارج کرده، قابلمه را تکه تکه کنید و قبل از سرو با برگ نعناع تازه و توت تزیین کنید. نوش جان!

⭐⭐⭐⭐⭐ رژیم پروتئینی به مدت یک هفته که رژیم پروتئین نامیده می شود، یکی از روش های اساسی بسیاری از رژیم های غذایی است که منجر به کاهش وزن می شود. اصل تغذیه پروتئینی مشابه بسیاری از سیستم های کاهش وزن است (،)، اما امروز ما در مورد سیستم به اصطلاح "منهای 6-7 کیلوگرم در 7 روز" صحبت خواهیم کرد که در آن شما باید حداکثر پروتئین مصرف کنید ( پروتئین) و حداقل کربوهیدرات و چربی در رژیم غذایی.

این سیستم محبوب برای یک سبک زندگی فعال طراحی شده است. با تمرینات اضافی در باشگاه، کلاس های تناسب اندام، ایروبیک، شکل دهی و غیره بهترین اثربخشی خود را نشان می دهد. حداقل 3 بار در هفته

این رژیم به طور کامل تمام غذاهای پر کربوهیدرات را حذف می کند و مقدار چربی را به شدت محدود می کند و در سه گزینه منو ارائه می شود: برای یک هفته، 14 روز (ساده ترین) و برای 4 هفته. اثربخشی و محتوای کالری متوسط ​​کاملاً یکسان است، تنها تفاوت در مدت زمان است.

جوهر یک رژیم غذایی پروتئینی

این ساده ترین و مهمتر از همه موثرترین روش برای کمک به کاهش وزن است. نکته اصلی که باید به خاطر داشته باشید این است که این یک رژیم پروتئینی ساده برای کاهش وزن بسیار سریع است که منوی آن نمی تواند حاوی هیچ شیرین کننده ای از جمله شکر و عسل باشد.

• خوردن فقط غذاهایی که حاوی مقدار زیادی پروتئین هستند؛
• امتناع کامل از مصرف غذاهای غنی از کربوهیدرات (شکر، سیب زمینی، انواع ماکارونی، محصولات تهیه شده از خمیر).
• امتناع از محصولات حاوی چربی خالص (چربی حیوانی، سس مایونز)؛
• توانایی خوردن میوه ها، ماهی، سبزیجات، تخم مرغ، روغن نباتی، سالاد، محصولات لبنی (غیر چرب) بدون هیچ محدودیتی؛
• محدود کردن غذاهای کربوهیدراتی؛
• و آخرین چیزی که باید بدانید: موثرترین رژیم غذایی پروتئین برای کاهش وزن شامل فعالیت بدنی اجباری است. این با این واقعیت توضیح داده می شود که بدن با دریافت مقدار بیشتری پروتئین (پروتئین) همیشه آن را به سمت رشد عضلانی هدایت می کند.

در نتیجه، فرد از رژیم غذایی احساس سیری می کند. این به دلیل هضم طولانی تر مواد غذایی مجاز برای مصرف نسبت به غذاهای کربوهیدراتی توضیح داده می شود.

یک روز پروتئین برای ترکیب با فعالیت بدنی بالا ایده آل است، بدون اینکه تأثیر منفی بر وضعیت روانی داشته باشد. وضعیت پوست، دندان ها، ناخن ها و مو بهبود می یابد.

اعتقاد بر این است که تغذیه پروتئین برای کاهش وزن توسط دکتر اتکینز و دوکان وارد رژیم غذایی مدرن شد و بعداً به دنبال آنها رژیم کرملین، رژیم دیکول و سایر رژیم های غذایی مشابه در اصل اساسی عمل خود توسط متخصصان تغذیه توسعه یافتند. از کشورهای مختلف، که بسیار گسترش یافته و محبوبیت قابل توجهی در بین تعداد زیادی از عاشقان عمدتاً گوشت به دست آورده است.

تقریباً هر غذای پروتئینی حاوی چربی پنهان است؛ همچنین رژیم غذایی بدون کربوهیدرات برای سلامتی بسیار خطرناک است - در رژیم پروتئینی، محتوای کربوهیدرات کاملاً کاهش می یابد، اما حذف نمی شود. در رژیم پروتئین سریع کرملین، محاسبه کربوهیدرات های دریافتی طبق یک اصل ریاضی ساده انجام می شود - هر محصول شاخص کربوهیدرات خود را در امتیاز اختصاص می دهد.

محصولات پروتئینی مجاز

منوی برنامه تغذیه پروتئین شامل بیش از 70 محصول است، بنابراین پس از مطالعه این بخش، خواهید دید که چقدر متنوع است، مانند هیچ رژیم دیگری:

• گوشت بدون چربی، رژیمی است. به عنوان مثال، می توانید از گوشت گوساله، گوشت گاو، گوشت اسب یا خورش خرگوش قلیه یا کتلت درست کنید.
• کله پاچه بخورید: جگر گاو، جگر طیور، زبان گوساله، بره، قسمت جلوی گوشت گاو.
• هیچ محدودیتی برای انواع ماهی وجود ندارد، می تواند چرب، منجمد، خشک، دودی، کنسرو شده، چوب خرچنگ باشد.
• انواع غذاهای دریایی؛
• طیور به جز اردک و غاز. لطفا توجه داشته باشید که پوست نباید خورده شود.
• ژامبون کم چرب از همه انواع؛
• تخم مرغ و بلدرچین: می توانید آنها را سرخ کنید، آنها را هم بزنید، به هر طریقی بپزید.
• محصولات لبنی در تنوع نامحدود، اما کم چرب؛
• یک و نیم لیتر مایع برای یک روز به شکل: چای، قهوه، عرقیات گیاهی، نوشیدنی های رژیمی، آب.
• پروتئین های گیاهی - توفو، سیتان؛
• سبوس جو دوسر؛
• خشک کردن سیب، گلابی؛
• شیرین کننده در هر مقدار؛
• پودر شیر بدون چربی؛
• سرکه بالزامیک یا شراب؛
• سس سویا شور؛
• آجیکا، سس گوجه فرنگی، گوجه فرنگی در آب خود؛
• زیره سبز، سیر، سبزی، پیاز؛
• ادویه جات ترشی جات برای چاشنی ظروف؛
• قرقره؛
• مقدار متوسط ​​نمک؛
• لیمو و آب آن در ظروف؛
• خردل، زنجبیل، مخمر؛
• جویدن آدامس بدون قند؛
• وانیل، آگار آگار، روغن وازلین؛
• آب نبات چوبی بدون شکر.

نوشیدنی های پروتئینی

رژیم غذایی به شما امکان می دهد چای، قهوه بدون شکر، جوشانده ها و دم کرده های گیاهی، آب (ساده و معدنی) بنوشید. هر گونه آب میوه و نوشیدنی شیرین ممنوع است. آب گوجه فرنگی یا آب کرفس با اضافه کردن یک سیب برای بدن مفید است. اول از همه، محتوای کربوهیدرات را تماشا کنید: باید تعداد کمی از آنها وجود داشته باشد.

ما قاطعانه به الکل "نه" می گوییم و از کبد، کلیه ها و معده محافظت می کنیم. علاوه بر این، الکل به آنزیمی مانند پپسین که مسئول تجزیه پروتئین حیوانی است اجازه کار نمی دهد. بنابراین به جای کاهش وزن، اضافه وزن خواهید داشت و به احتمال زیاد دچار مشکلات معده خواهید شد.

غذاهای اکیداً ممنوع در رژیم غذایی پروتئینی

• شیرینی، از جمله آب نبات، شکلات، شیرینی، کیک، بستنی، میوه های شیرین و آب میوه های آماده؛
• آرد، از جمله نان، پاستا، شیرینی؛
• سیب زمینی (به هر شکل)؛
• سوسیس، کالباس؛
• فست فود و محصولات نیمه تمام؛
• کره و سایر چربی ها؛
• الکل؛
• فرنی؛
• نمک، زیرا مایعات را در بدن حفظ می کند.

لیست محصولات پروتئین حیوانی

نحوه کاهش وزن با رژیم پروتئینی در دو هفته در خانه برای بسیاری جالب است، اما شما باید دقیقا بدانید که چه غذاهایی بخورید. محصولات پروتئینی با منشاء حیوانی شامل انواع گوشت و غذاهای دریایی و همچنین محصولات لبنی و تخم مرغ می باشد.

آنها به سرعت هضم می شوند، اما چربی زیادی دارند که همیشه برای کاهش وزن خوب نیست. به همین دلیل است که در رژیم غذایی پروتئین، مرغ، بوقلمون و خرگوش مجاز هستند، اما گوشت خوک و بره ممنوع است. بهتر است شیر ​​کم چرب یا با حداقل درصد چربی را انتخاب کنید. در اینجا لیستی از محصولات پروتئین حیوانی آمده است:

• خاویار ماهیان خاویاری؛
• گوشت گوسفند؛
• میگو، خرچنگ، خرچنگ؛
• ماهی قزل آلا، بلوگا، ماهی تن، ساردین؛
• گوشت گاو؛
• گوشت مرغ، مرغ؛
• خرگوش، خرگوش؛
• گوشت خوک؛
• تخم مرغ و بلدرچین؛
• شیر و محصولات تخمیر شده؛
• اردک، غاز؛
• شکم مرغ؛
• زبان گاو؛
• کبد.

لیست محصولات پروتئینی گیاهی

محصولات پروتئین گیاهی هنگام کاهش وزن بسیار مهم هستند، زیرا بر خلاف غذاهای پروتئین حیوانی، چربی و کلسترول ندارند، اما هضم چندانی ندارند. با این حال، هر دو نوع پروتئین را نباید نادیده گرفت. بنابراین، گیاهخواران به اندازه کافی آمینو اسیدهای ضروری موجود در محصولات گوشتی را دریافت نمی کنند.

به عنوان مثال، 100 گرم گوشت گاو حاوی 20٪ چربی مورد نیاز و 30٪ کلسترول مورد نیاز است، اما سویا نمی تواند به این افتخار کند - کلسترول ندارد و فقط 1٪ چربی دارد. در عین حال سویا دارای بهترین ترکیب اسیدهای آمینه و همچنین گلوتامین و آرژنین است که استقامت بدن را افزایش می دهد.

لیست محصولات پروتئینی گیاهی:

• لوبیا سبز و قرمز؛
• بادام زمینی؛
• عدس؛
• دانه گندم سیاه؛
• آرد سمولینا؛
• تخمه آفتابگردان، کتان و کدو تنبل؛
• ارزن;
• بادام;
• نخود، نخود؛
• پسته؛
• فندق؛
• گردو و آجیل برزیلی؛
• نان و محصولات نانوایی؛
• قارچ؛
• سیب و گلابی؛
• انواع توت ها؛
• ارزن;
• سیر؛
• نخود سبز و سبزیجات سبز؛
• سیب زمینی، پیاز، کدو سبز، هویج، کلم بروکسل، گوجه فرنگی و خیار؛
• جلبک و جلبک دریایی؛
• پرتقال و سایر مرکبات؛
• آناناس؛
• میوه ها با هسته - زردآلو، هلو، گیلاس، آووکادو؛
• توفو (کشک لوبیا)؛
• ادامام (لوبیا سبز جوان)؛
• کنجد؛
• سیتان (گلوتن)؛
• اسپیرولینا (ریزجلبک)؛
• زردآلو و آلو خشک، خرما؛
• پاپایا و کیوی؛
• شیر سویا.

موارد منع مصرف چه کسانی نباید با رژیم پروتئینی سریع وزن کم کنند؟

علاوه بر آنچه که توضیح داده شد، رژیم پروتئینی دارای موارد منع مصرف مستقیم نیز می باشد. بهتر است افراد مبتلا به بیماری های زیر از رژیم غذایی پر پروتئین خودداری کنند:

• با بیماری شدید کلیه، که اجازه افزایش بار روی دومی را نمی دهد.
• با مشکلات کبدی، با کللیتیازیس از طبیعت خاص؛
• با بیماری های شدید دستگاه گوارش؛
• با نئوپلاسم های ماهیت انکولوژیک؛
• با بیماری شدید قلبی؛
• زنان در دوران بارداری؛ ایجاد یک رژیم غذایی خاص ممکن است، اما فقط توسط یک متخصص.

افراد مبتلا به مشکلات سلامتی که در بالا توضیح داده شد نباید از رژیم های پروتئین پیروی کنند. به دلیل محدودیت غذاهای کربوهیدراتی، کاهش عملکرد مشاهده می شود. به دلیل دریافت کمتر چربی به بدن، اختلالات سیستم عصبی ممکن است رخ دهد.

رژیم پروتئین برای یک هفته - منوی کاهش وزن

یکی دیگر از مزایای رژیم غذایی پروتئینی به مدت هفت روز برای کاهش وزن بسیار سریع این است که می توانید یک منو به اختیار خود ایجاد کنید. در اینجا قوانین سختگیرانه ای وجود ندارد. گزینه بالا فقط یک مثال است. خوردن گوشت و کاهش وزن غیرممکن به نظر می رسد، اما شدنی است.

در عرض یک هفته، بدن شما هنوز به طور کامل به تغییر غذا عادت نمی کند؛ نتیجه، به احتمال زیاد، برای مدت طولانی قابل مشاهده نخواهد بود، اما این گزینه به عنوان یک روش سریع برای کاهش وزن امکان پذیر است. مزیت سیستم 7 کیلوگرمی. در 7 روز واقعیت این است که شما مجبور نخواهید بود از گرسنگی و سلامت ضعیف رنج ببرید.

رژیم پروتئینی به مدت یک هفته به شما این امکان را می دهد که به روشی ساده و ملایم از شر اضافه وزن خلاص شوید. گزینه های محبوب بر اساس کاهش چربی ها و کربوهیدرات ها در رژیم غذایی است.

پروتئین ها باید در مقادیر زیاد وجود داشته باشند، زیرا آنها مهمترین مواد مغذی لازم برای حفظ فعالیت بدنی و ذهنی، برای عملکرد طبیعی عضلات هستند.

کاهش وزن سریع در یک هفته برای مردان و زنان یک واقعیت است. شما باید یک رژیم غذایی مناسب انتخاب کنید و به شدت به توصیه های متخصصان تغذیه پایبند باشید. اگر به پیروی از قوانین تغذیه منطقی ادامه دهید، نتایج به دست آمده را می توان برای مدت طولانی حفظ کرد.

منوی دقیق رژیم غذایی پروتئین بر اساس روز هفته:

دوشنبه

1. صبحانه: قهوه، دو عدد تخم مرغ؛
2. صبحانه دوم: 200 گرم فرنی گندم سیاه؛
3. ناهار: 150 گرم گوشت آب پز؛
4. میان وعده بعد از ظهر: 250 گرم سالاد سبزیجات؛
5. شام: ماهی بخار پز 200 گرم؛
6. قبل از خواب: یک لیوان کفیر 1٪.

سهشنبه

1. صبحانه: قهوه، پنیر دلمه 100 گرم؛
2. صبحانه دوم: 250 گرم میوه؛
3. ناهار: 200 گرم ماهی آب پز + گوجه فرنگی؛
4. میان وعده بعد از ظهر: 200 گرم سالاد کلم؛
5. شام: سینه مرغ 200 گرم؛

چهار شنبه

1. صبحانه: چای، جو دوسر روی آب؛
2. صبحانه دوم: گریپ فروت;
3. میان وعده بعد از ظهر: 200 گرم سالاد خیار و گوجه فرنگی؛
4. شام: یک قوطی ماهی تن در آب خودش؛
5. قبل از خواب: کفیر یا شیر.

پنج شنبه

1. صبحانه: قهوه، املت 2 تخم مرغ، تکه پنیر؛
2. ناهار: 250 گرم جگر مرغ با سس خامه ترش؛
3. میان وعده بعد از ظهر: 150 گرم برنج، خورش شده با سبزیجات؛
4. شام: 200 گرم ماهی بخار پز؛
5. قبل از خواب: ماست.

جمعه

1. صبحانه: پنیر دلمه 100 گرم، چای؛
2. صبحانه دوم: 150 گرم فرنی گندم سیاه با میوه های خشک؛
3. ناهار: 200 گرم گوشت گاو، 150 گرم سالاد سبزیجات؛
4. میان وعده بعد از ظهر: پرتقال؛
5. شام: غذاهای دریایی آب پز با سالاد سبز؛
6. قبل از خواب: چای گیاهی.

شنبه

1. صبحانه: بلغور جو دوسر با آب، چای؛
2. صبحانه دوم: 200 گرم میوه؛
3. ناهار: استیک ماهی بخار پز 250 گرم؛
4. میان وعده بعد از ظهر: پنیر دلمه 100 گرم با میوه های خشک یا انواع توت ها.
5. شام: 200 گرم سینه مرغ با 100 گرم سبزیجات خام.
6. قبل از خواب: کفیر.

یکشنبه

1. صبحانه: 100 گرم پنیر، قهوه؛
2. صبحانه دوم: 150 گرم فرنی گندم سیاه؛
3. ناهار: 200 گرم سبزیجات خورشتی، 100 گرم برنج؛
4. میان وعده بعد از ظهر: میوه 250 گرم;
5. شام: 200 گرم فیله بوقلمون، سالاد سبز؛
6. قبل از خواب: ماست طبیعی.

رژیم غذایی 7 روزه پروتئین شامل چندین محصول پروتئینی (ماهی، تخم مرغ، گوشت و غیره) است که توصیه می شود در مقادیر کم (معمولا 200 گرم در هر وعده غذایی) مصرف شود.

از آنجایی که رژیم پروتئین برای کاهش وزن به مدت یک هفته استرس زیادی به کلیه ها وارد می کند، سبزیجات بیشتری مصرف کنید. حداقل 4 وعده غذایی کوچک در روز بخورید. آخرین وعده غذایی باید حداکثر 2 ساعت قبل از خواب باشد.

هفته دوم:منوی روزانه تکرار می شود، به علاوه کربوهیدرات های پیچیده در مقادیر کم اضافه می شود.

رژیم غذایی پروتئین به مدت 2 هفته - منو به مدت 14 روز

منوی رژیم غذایی 14 روزه متنوع است. این محصول توسط محصولات حاوی پروتئین غالب است و از مواد کربوهیدراتی با شاخص گلیسمی پایین استفاده می کند. این منو تاثیر مثبتی بر سلامتی شما دارد. در طی یک دوره 14 روزه، زنان و مردان عادت دارند که فقط غذاهای سالم مصرف کنند.

تغذیه ورزشی یک ویژگی اجباری رژیم پروتئین نیست؛ شما می توانید بدون آن انجام دهید، اما این نیاز به رویکرد دقیق تری به رژیم غذایی روزانه خود دارد که مستلزم نظم و انضباط بیشتری از جانب شما خواهد بود.

رژیم پروتئینی به مدت 2 هفته بر اساس نیاز بدن به کربوهیدرات ها است - آنها به عنوان منبع انرژی هستند و برای زندگی فعال ضروری هستند. منوی نمونه به مدت 2 هفته برای کاهش وزن بسیار سریع در رژیم غذایی پروتئینی.

1 هفته

دوشنبه

• ناهار: سه تخم مرغ آب پز، سالاد کلم آب پز، چاشنی شده با روغن نباتی (ترجیحا زیتون)، 200 گرم آب گوجه فرنگی؛
• شام: ماهی سرخ شده یا آب پز.

سهشنبه

• ناهار: ماهی آب پز یا سرخ شده، سالاد سبزیجات با کلم، چاشنی شده با روغن نباتی؛
• شام: 200 گرم گوشت گاو آب پز، 200 گرم کفیر.

چهار شنبه

• صبحانه: قهوه سیاه شیرین نشده با یک کراکر؛
• ناهار: کدو سبز بزرگ سرخ شده در روغن نباتی، سیب؛
• شام: 2 تخم مرغ آب پز، 200 گرم گوشت گاو آب پز، سالاد کلم تازه با روغن نباتی.

پنج شنبه

• ناهار: یک تخم مرغ خام، 3 عدد هویج آب پز. با روغن نباتی، پنیر سخت - 15 گرم؛
• شام: میوه.

جمعه

• صبحانه: هویج خام - 1 عدد. با آب لیمو؛
• ناهار: ماهی بزرگ، سرخ شده یا آب پز، 200 گرم آب گوجه فرنگی؛
• شام: میوه.

شنبه

• صبحانه: قهوه سیاه بدون شکر؛
• ناهار: 1/2 سالاد مرغ آب پز، کلم تازه یا هویج در روغن نباتی؛
• شام: دو عدد تخم مرغ آب پز، یک لیوان هویج تازه، رنده شده با اضافه کردن روغن نباتی.

یکشنبه

• صبحانه: چای شیرین نشده - یک لیوان؛
• ناهار: 200 گرم گوشت گاو آب پز، میوه؛

2 هفته

دوشنبه

• صبحانه: چای شیرین نشده؛
• ناهار: 200 گرم گوشت گاو آب پز، میوه؛
• شام: منوی شام از هر روزی که قبلاً توضیح داده شده است، به جز چهارشنبه.

سهشنبه

• صبحانه: قهوه سیاه بدون شکر؛
• ناهار: 1/2 مرغ آب پز، سالاد هویج تازه یا کلم، چاشنی شده با روغن نباتی؛
• شام: تخم مرغ آب پز - 2 عدد، یک لیوان هویج تازه، ریز خرد شده با روغن نباتی.

چهار شنبه

• صبحانه: هویج رنده شده تازه با آب لیمو؛
• ناهار: ماهی آب پز یا سرخ شده، 200 گرم آب گوجه فرنگی؛
• شام: میوه.

پنج شنبه

• صبحانه: قهوه سیاه بدون شکر اضافه.
• ناهار: یک تخم مرغ خام، هویج آب پز (3 قطعه)، چاشنی شده با روغن نباتی، 15 گرم پنیر سفت؛
• شام: میوه.

جمعه

• صبحانه: قهوه سیاه با کراکر؛
• ناهار: کدو سبز سرخ شده در روغن نباتی، سیب؛
• شام: دو عدد تخم مرغ آب پز، 200 گرم گوشت گاو آب پز، سالاد کلم تازه با روغن نباتی.

شنبه

• صبحانه: قهوه سیاه شیرین نشده با کراکر؛
• ناهار: ماهی آب پز یا سرخ شده، سالاد سبزیجات با کلم تازه، چاشنی شده با روغن نباتی؛
• شام: 200 گرم گوشت گاو آب پز، 200 گرم کفیر.

یکشنبه

• صبحانه: قهوه سیاه بدون شکر؛
• ناهار: یک تخم مرغ آب پز، سالاد کلم آب پز با روغن نباتی، 200 گرم آب گوجه فرنگی.
• شام: ماهی آب پز یا سرخ شده (بزرگ).

از بین انواع روش های کاهش وزن، منوی رژیم غذایی پروتئین به مدت 14 روز بهترین گزینه برای افرادی خواهد بود که ترک گوشت برایشان سخت است، زیرا با نگاهی به رژیم غذایی، مشخص می شود که گوشت بیش از اندازه کافی وجود دارد. .

شما نمی توانید بیش از 14 روز به همان رژیم غذایی پایبند باشید؛ تکرار رژیم قبل از شش ماه بعد امکان پذیر است. ورزش و غذاهای تایید شده کلید موفقیت با رژیم غذایی پروتئینی هستند، این ترکیب است که شما را از ۶ تا ۷ کیلوگرم یا بیشتر نجات می دهد. در زمان کوتاه.

مزایای رژیم غذایی پروتئین برای 14 روز

1. در طول رژیم، می توانید تمرینات تناسب اندام یا فرم دهی را همراه با کاهش وزن انجام دهید و کاهش وزن سریع طولی نخواهد کشید.
2. برای اطمینان از اینکه روز پروتئین شما حداکثر نتایج و فواید را به همراه دارد، توصیه های اساسی را دنبال کنید: کالری دریافتی روزانه خود را به 1000-1200 کیلو کالری کاهش دهید. رژیم آب را فراموش نکنید: این روز حداقل 2 لیتر آب بنوشید.
3. در رژیم پروتئینی هیچ احساس گرسنگی وجود ندارد، زیرا... هضم غذاهای پروتئینی تا 4 ساعت طول می کشد و میان وعده های منو کمتر از 3 ساعت (با 6 وعده غذایی در روز) طول می کشد.
4. هرگونه تظاهرات ضعف، خستگی عمومی، بی حالی، سرگیجه در مقایسه با رژیم های دیگر حداقل خواهد بود.
5. رژیم پروتئینی به مدت 14 روز یکی از ساده ترین و ساده ترین رژیم های غذایی برای محدود کردن است.
6. بهبودی بدن به روشی جامع اتفاق می افتد - باسن انعطاف پذیرتر می شود ، پوست سفت و تحریک می شود ، خواب عادی می شود ، سلولیت کاهش می یابد ، خلق و خو و عملکرد افزایش می یابد - به دلیل استرس اضافی در حالی که چربی را محدود می کند.
7. منوی هفتگی با دستور العمل ها شامل مقدار زیادی فیبر گیاهی است، بنابراین وقفه در عملکرد روده بعید است. موثرترین رژیم غذایی پروتئین برای کاهش وزن شامل وعده های غذایی تقسیم شده است.
8. میزان کاهش وزن در رژیم پروتئینی بالاترین میزان نیست، اما نتایج آن متفاوت است - اگر رژیم غذایی صحیح را بعد از رژیم دنبال کنید، افزایش وزن برای مدت طولانی اتفاق نمی افتد.
9. ورزش در باشگاه در حین رژیم تنها اثر کاهش وزن را افزایش می دهد و به شما لاغری و زیبایی می بخشد.

مقدار پروتئین مورد نیاز در روز برای یک فرد با فرمول تعیین می شود: 1 گرم پروتئین ضرب در 1 کیلوگرم وزن بدن فرد. یعنی اگر دختری 60 کیلوگرم وزن داشته باشد، معلوم می شود که باید روزانه 60 گرم پروتئین خالص مصرف کند. 100 گرم سینه مرغ حاوی 20 گرم پروتئین است.

مضرات رژیم پروتئینی 14 روزه

1. رژیم پروتئینی به مدت 14 روز به طور مطلوب متعادل نیست، اگرچه همزمان با تناسب اندام یا شکل دهی استفاده می شود.
2. افزایش ناگهانی فشار خون ممکن است.
3. رژیم شش وعده غذایی برای همه مناسب نیست.
4. انتظار می رود کلاس ها در سالن های ورزشی برگزار شود - که همیشه امکان پذیر نیست.
5. اجرای مکرر این نسخه از رژیم غذایی پروتئین به مدت 14 روز زودتر از یک ماه امکان پذیر است.
6. هر بیماری مزمن ممکن است در طول رژیم بدتر شود.
7. بدن در طول رژیم غذایی ویتامین ها، ریز عناصر و مواد معدنی کافی ندارد و تأثیر منفی آن تنها با بارهای اضافی تشدید می شود. مصرف داروهای مولتی ویتامین یا کمپلکس های آنها ضروری است.

منوی رژیم غذایی پروتئین به مدت 4 هفته

شاید بپرسید موثرترین رژیم غذایی پروتئینی برای کاهش وزن چیست و منوی آن چیست؟ ما به شما پاسخ خواهیم داد که همه چیز بسیار فردی است. هنگام انتخاب یک رژیم غذایی پروتئینی، باید از ترجیحات خود استفاده کنید.

اولین هفته ( صبحانه بخورنیمی از گریپ فروت/پرتقال با یک تخم مرغ آب پز):

• دوشنبه:ما ناهار را با میوه های انتخابی می خوریم، تا جایی که می توانید بخورید (پرتقال، سیب، زردآلو، گلابی، خربزه). ما برای شام گوشت گاو آب پز کرده ایم.
• سهشنبه:با فیله مرغ بدون پوست آب پز شده غذا بخورید. شام را با دو تخم مرغ، سالاد سبزیجات میل کنید. میان وعده با کفیر و نان تست؛
• چهار شنبه:ناهار پنیر سخت، گوجه فرنگی، نان؛ شام بوقلمون آب پز؛
• پنج شنبه:برای ناهار مقدار نامحدودی از مرکبات به یک شکل؛ برای شام، فیله مرغ آب پز با نان؛
• جمعه:ناهار دو تخم مرغ با سبزیجات؛ شام ماهی آب پز / سرخ شده با سالاد سبزیجات؛ میان وعده با یک مرکبات؛
• شنبه:ناهار با یک نوع میوه؛ شام با گوشت گاو آب پز و سالاد سبزیجات؛
• یکشنبه:فیله مرغ را با سبزیجات آب پز میل کنید ، می توانید گوجه فرنگی ، گریپ فروت بخورید. و برای شام سبزیجات را بجوشانید.

یک رژیم غذایی پروتئین برای کاهش وزن به مدت 4 هفته به نظر می رسد مجموعه ای از مینی رژیم های مونو: هر روز منو تنها با یک نوع محصول نشان داده می شود. به عنوان مثال، در روز دوشنبه فقط می توانید تخم مرغ بخورید و در روز سه شنبه فقط می توانید ماهی بگیرید. اما شما مجاز هستید هر چقدر که می خواهید بخورید.

هفته دوم ( صبحانه مانند هفته اول است):

• دوشنبه:برای ناهار، گوشت گوساله آب پز را با سالاد سبزیجات بخورید. در شب، چند تخم مرغ آب پز و گریپ فروت بخورید.
• سهشنبه:ناهار با بوقلمون آب پز و سالاد سبزیجات؛ شام با تخم مرغ و پرتقال؛
• چهار شنبه:ماهی آب پز با خیار تازه برای ناهار؛ تخم مرغ با پرتقال برای شام؛
• پنج شنبه:برای ناهار، تخم مرغ، پنیر سفت کم چرب، سبزیجات را بجوشانید. برای شام دو تخم مرغ بخورید؛
• جمعه:ماهی سرخ شده برای ناهار؛ برای شام - 2 تخم مرغ آب پز؛
• شنبه:سینه مرغ آب پز برای ناهار، به علاوه گوجه فرنگی و گریپ فروت؛ برای شام، برای خودتان سالاد میوه درست کنید.
• یکشنبه:برای ناهار، گوشت گاو سرخ شده، گوجه فرنگی، گریپ فروت؛ برای شام - مانند ناهار بخورید.

هفته سوم با شرح خلاصه برای کل روز:

• دوشنبه:در نیمه اول روز میوه بخورید، بدون اینکه مقدار خود را محدود کنید.
• سهشنبه:سبزیجات آب پز نیز به مقدار نامحدود، اما بدون سیب زمینی ارائه می شود.
• چهار شنبه:تمام روز بخورید، میوه ها را با سبزیجات جایگزین کنید، سالاد درست کنید، همه چیز را بخورید.
• پنج شنبه:ماهی بدون چربی بخارپز شده با سبزیجات آب پز، سالاد ویتامین کلم را اضافه کنید.
• جمعه:گوشت بوقلمون را بجوشانید یا سرخ کنید، آن را با سبزیجات آب پز میل کنید.
• شنبه, یکشنبه:فقط میوه نامحدود

هفته چهارم با لیستی از محصولات خاص برای هر روز:

• دوشنبه: 200 گرم سینه مرغ آب پز به همان مقدار خیار تازه گوجه فرنگی کنسرو ماهی تن بدون روغن یک تکه نان گریپ فروت.
• سهشنبه:گوشت گوساله سرخ شده (200 گرم)، همان مقدار خیار تازه، گوجه فرنگی، نان، سیب یا گلابی؛
• چهار شنبه:یک تکه پنیر کم چرب سفت، سبزیجات آب پز، دو عدد خیار و چند عدد گوجه فرنگی، نان، یک پرتقال؛
• پنج شنبه: 200 گرم بوقلمون، همان مقدار خیار تازه، گوجه فرنگی، نان، گریپ فروت، گلابی را بجوشانید.
• جمعه:دو تخم مرغ را بجوشانید، روزی 3 گوجه فرنگی، سالاد با سبزیجات، یک پرتقال بخورید.
• شنبه:سینه بوقلمون آب پز، کنسرو ماهی تن، سبزیجات آب پز، دو عدد خیار و گوجه فرنگی، نان، سیب؛
• یکشنبه:یک قسمت از پنیر کم کالری، خیار، گوجه فرنگی، دو لیوان کفیر، گریپ فروت.

شما همیشه می توانید رژیم پروتئین را متوقف کنید، اما بهتر است همه چیز را از ابتدا محاسبه کنید، یک منو ایجاد کنید و برای مدت زمان مشخصی قدرت بگیرید. از کوچک شروع کنید و اگر نتایج مناسب شما باشد و سلامتی شما خوب باقی بماند، همیشه می توانید ادامه دهید.

معایب اصلی رژیم پروتئینی

مانند هر رژیم دیگری، رژیم پروتئینی در کنار مزایایی که دارد، معایب آشکاری نیز دارد:

• بار قابل توجهی روی کلیه ها - در نتیجه خوردن مقادیر زیادی پروتئین، کلیه ها استرس اضافی دریافت می کنند و از دست دادن قابل توجه مایعات رخ می دهد.
• عدم تعادل متابولیسم در بدن - به دلیل برخی محدودیت ها در رژیم غذایی، کمبود برخی مواد، ویتامین ها و مواد معدنی وجود دارد. برای به حداقل رساندن عواقب منفی احتمالی این امر در طول رژیم، باید مجتمع هایی از ویتامین ها و مواد معدنی مصرف کنید.
• اختلال در دستگاه گوارش - ممکن است در برخی موارد به دلیل کمبود مقدار مناسب فیبر رخ دهد که به مقدار زیاد در غلات و سبزیجات یافت می شود و با رژیم غذایی پروتئین عملاً از رژیم غذایی حذف می شوند.
• کم آبی می تواند به دلیل حذف سبزیجات و میوه هایی که حاوی مقادیر زیادی مایع هستند از رژیم غذایی رخ دهد. بنابراین، برای جلوگیری از عواقب منفی، نوشیدن روزانه حداقل یک و نیم لیتر مایع، ترجیحا آب معدنی بدون گاز ضروری است.
• رژیم غذایی پروتئینی منع مصرف داردافراد مبتلا به بیماری های دستگاه گوارش، سیستم قلبی عروقی و کلیه و همچنین افراد مسن، زیرا افزایش محتوای پروتئین در خون باعث افزایش انعقاد خون می شود که می تواند باعث تشکیل لخته های خون شود.

• توصیه می کنیم برای جلوگیری از کم آبی بدن، حدود یک لیوان آب (ساده یا معدنی) 10-15 دقیقه قبل از غذا بنوشید. حجم کل مایع نوشیده شده نباید کمتر از 1.5 لیتر در روز باشد. برای کاهش وزن، منوی رژیم غذایی پروتئین بسیار مؤثر است و مکانیسم تأثیر آن بر بدن کاملاً مورد مطالعه و اثبات علمی قرار گرفته است.
• برای اینکه به سلامتی خود آسیب نرسانید، باید کالری را بشمارید: تعداد کالری در روز نباید کمتر از 1200 باشد.
• انحراف از رژیم غذایی قابل قبول نیست، توصیه می شود در همان زمان غذا بخورید. مخصوصاً ساعت شام را تماشا کنید، نباید دیر شود.
• منو (رژیم غذایی) را در یک نمودار یا جدول ثابت کنید، این به شما کمک می کند تا به شدت به برنامه تغذیه پایبند باشید.
• رژیم غذایی یک رژیم است، اما فعالیت بدنی را کاهش ندهید، فراموش نکنید که فعالیت بدنی یک کاتالیزور طبیعی برای سوزاندن چربی است.
• وقتی بهتر است رژیم بگیرید - در حین کار یا در تعطیلات - هر کس برای خود تصمیم می گیرد، بسته به ماهیت کار، عادات، اراده و غیره. برخی از افراد هنگام کار راحت‌تر می‌دانند، چون حواسشان را پرت می‌کند، دائماً مشغول چیزی هستند و این به آنها کمک می‌کند تا ذهن خود را از احساس گرسنگی و افکار وسواسی در مورد غذا دور کنند. برعکس، شخصی نیاز به تعطیلات یا تعطیلات دارد، زیرا نمی تواند طبق برنامه غذا بخورد، فرصت حمل قمقمه، ظروف غذا و غیره را ندارد.
• مهمترین و دشوارترین روزها 3-5 روز پروتئین است، زمانی که بدن، در وحشت، شروع به پر کردن آنچه که با استفاده از چربی ذخیره شده قبلی صرف شده است، می کند، اما در عین حال فعالانه از شما غذای اضافی می خواهد. در این لحظه، نکته اصلی این است که تسلیم خواسته های او نشوید و چیزی را که در رژیم غذایی تجویز نشده است نخورید. از تمام اراده خود استفاده کنید و به یاد داشته باشید که چقدر زیبا و باریک خواهید شد.

دستور العمل های پروتئین

دستور پخت غذاهای پروتئینی، از جمله دستور پخت سوپ، این روزها به ویژه محبوب شده است. با الهام از مثال بسیاری از ستاره های تجارت نمایش، سینما و سیاست، که به سرعت و به طور موثر با رژیم های پروتئینی وزن خود را کاهش می دهند، مردم در سراسر جهان علاقه مند هستند که چه غذاهایی می توانند یک رژیم غذایی روزانه با رژیم غذایی پروتئینی را تشکیل دهند.

رایج ترین صبحانه در رژیم غذایی پروتئین تخم مرغ است. از آنها می توانید غذاهای زیادی تهیه کنید که برای کل روز به شما انرژی می دهد. یکی از مزایا این است که دستور العمل های رژیم غذایی پروتئین بسیار خوشمزه هستند. بیایید چند مثال بزنیم.

املت در کیسه

• 3 عدد تخم مرغ؛
• 100 میلی لیتر. شیر 1.5٪؛
• نمک، فلفل، سبزی - به مزه؛
• کیسه پلاستیکی شفاف.

تخم مرغ و شیر را هم بزنید. مزه دار را با ادویه جات و گیاهان مزه دار کنید. مخلوط را در کیسه ای بریزید و به مدت 5 دقیقه در آب در حال جوش قرار دهید. بعد از گذشت زمان محتویات کیسه را بیرون می آوریم و در بشقاب می گذاریم یک صبحانه عالی بدون استفاده از چربی آماده است!

توده کشک تند

• پنیر دلمه 5٪ - 250 گرم؛
• یک دسته از سبزی های مورد علاقه شما؛
• 2 تخم مرغ آب پز سخت؛
• سیر، نمک، فلفل - به مزه.

سبزی، سیر و تخم مرغ آب پز را نگینی خرد کرده و به پنیر دلمه اضافه کنید. با چنگال خرد کنید تا یکدست شود. مزه دار کنید.

خوردن ماهی و گوشت برای صبحانه توصیه نمی شود، به خصوص اگر زود باشد، زیرا دستگاه گوارش ما به دلیل عناصر پیچیده ای که در آنها وجود دارد، هنوز قادر به درک چنین غذاهای پروتئینی نیست.

بسیاری از دستور العمل های رژیم غذایی پروتئین به راحتی قابل پیروی هستند و حداقل مواد تشکیل دهنده دارند. یکی از غذاهای سالم برای کاهش وزن ماهی در فر است. پولاک، قزل آلا یا هیک را باید با چند قطره لیمو بپاشید و با گیاهان بپاشید، در فر قرار دهید. فویل یا یک آستین مخصوص پخت عالی کار می کند.

برای ناهار می توانید یک سالاد پروتئینی مغذی درست کنید.

سالاد مرغ با ماهی مرکب

• ماهی مرکب - 2 لاشه تمیز شده؛
• ½ سینه مرغ بدون پوست؛
• 2 عدد تخم مرغ؛
• ماست طبیعی - 2 قاشق غذاخوری. l.
• پنیر - 50 گرم؛
• سبزی، نمک، فلفل، آب لیمو - به مزه؛
• آجیل کاج برای تزئین.

ماهی مرکب، سینه مرغ و تخم مرغ را بجوشانید. به مکعب برش دهید. سه پنیر. سبزی ها را خرد کنید. همه چیز را مخلوط کنید. یک سس از ماست طبیعی، گیاهان، آب لیمو و فلفل تهیه می کنیم. سالاد را بپوشانید و با آجیل کاج تزئین کنید. بگذارید سالاد قبل از خوردن کمی بماند.

گوشت گاو پخته، کبابی یا آب پز، گوشت خوک، مرغ، بوقلمون، ماهی یا غذاهای دریایی برای ناهار و شام مناسب هستند.

مرغ در کفیر

• سینه مرغ - 1 قطعه؛
• نمک، فلفل، سیر؛
• کفیر - نیم لیتر.

فیله مرغ را با نمک، فلفل و سیر خرد شده بمالید، سپس در کفیر بریزید. اجازه دهید حداقل 3 ساعت مارینت شود. سپس در فر به مدت 25-35 دقیقه با دمای 180 درجه بپزید.

گوشت خوک در سس سویا

• گوشت خوک (قسمت های چرب) - 1 کیلوگرم؛
• سس سویا - ½ فنجان؛
• نمک، فلفل، ادویه برای گوشت - 2 قاشق چایخوری.

گوشت خوک را به قطعات متوسط ​​برش دهید، با ادویه جات ترشی جات، نمک و فلفل بمالید، در سس سویا بریزید و 2-3 ساعت مارین کنید. گوشت خوک را می توان در فر پخت یا کبابی کرد تا قهوه ای طلایی شود. اساس دستور العمل های رژیم غذایی پروتئین برای کاهش وزن، پروتئین کم چربی و کربوهیدرات است. در مرحله بعد، ما به شما توصیه می کنیم به بررسی یک رژیم غذایی پروتئین برای کاهش وزن نگاه کنید.

رژیم پروتئینی نام کلی انواع تغذیه بر اساس غذاهای پروتئینی است. رژیم غذایی شامل گوشت، ماهی، پنیر، تخم مرغ است. سبزیجات و میوه ها مصرف می شوند، اما در مقادیر کمتر، همین امر در مورد غلات، سوپ ها و سایر غذاهای غنی از کربوهیدرات - منبع اصلی انرژی - صدق می کند.

یک رژیم پروتئینی موثر برای کاهش وزن بسیار سریع

آزمایش رژیم غذایی پروتئین-ویتامین، منوی هفتگی

برای رژیم پروتئینی چه منویی باید باشد؟

اگر مقاله را دوست داشتید " رژیم پروتئین برای یک هفته: منوی کاهش وزن به مدت 14 روز"نظر خود را در نظرات به اشتراک بگذارید. روی هر یک از دکمه های زیر کلیک کنید تا آن را ذخیره کنید و آن را در شبکه های اجتماعی به اشتراک بگذارید. این بهترین "متشکر" شما برای مطالب خواهد بود.