Koja hrana čini žene debljim i punim? Koja hrana vas najviše udeblja? Koja hrana vas najviše ugoji?

Do otprilike 25 godina života višak kilograma, po pravilu se ne dešava tako često jer tijelo raste. S godinama, smanjena osjetljivost na inzulin se pogoršava, a metabolizam se još više usporava. Tijelo smanjuje potrošnju kalorija za zagrijavanje tijela i vitalne funkcije. A one kalorije koje su nedavno potrošene na "održavanje energije" tiho se ispostavljaju kao dodatne. Nastavljamo da jedemo onoliko koliko smo jeli, uprkos činjenici da nam je sada potrebno manje energije.

Trudnoća postaje poseban faktor u pojavljivanju viška kilograma: tokom ovog perioda, uticaj ženski hormon estrogena, koji zauzvrat aktivira proces stvaranja masti. Što je, sa stanovišta prirode, vrlo, vrlo tačno: na kraju krajeva, žena mora ne samo da preživi, ​​već i da rodi dete.

Što duže osoba živi sa viškom kilograma, teže mu je da se nosi sa ovim problemom. Što je teže "zamahnuti" masne ćelije tako da ona poklanja ono što je nakupila. Što više težite, to je teže za svaki izgubljeni kilogram.
S godinama morate još više smanjiti dnevni unos kalorija. Unatoč činjenici da dopuštanje vježbanja postaje sve problematičnije: krvni sudovi, srce i zglobovi zahvaćeni gojaznošću ne mogu izdržati ozbiljne fizička aktivnost.
A održavati normalno stanje mnogo je lakše nego stavljati tijelo u ekstremni stres svake tri ili četiri godine, gubiti 20 kilograma po kvartalu uz pomoć “čudotvornih tretmana”.

Postoji i genetski faktor. Ako jedan od roditelja ima prekomjernu težinu, šansa djeteta da se suoči sa istim problemom u istoj dobi je 40%. Ako su oba roditelja gojazna, šanse se povećavaju na 80%. A osim toga, velika je vjerovatnoća da će njegova figura početi da muti u ranijoj dobi od njihove. Na primjer, ako su i tata i mama postali gojazni prije tridesete godine, najvjerovatnije će njihova djeca početi živjeti s viškom kilograma prije nego što uđu u adolescenciju.

Stoga, ako imate nepovoljno naslijeđe, svoj odnos prema hrani morate graditi posebno pažljivo i pažljivo. Za početak, barem se vodite sljedećim osnovnim principima.

Narodna mudrost koja nam je zapela za zube: „Treba ustati od stola malo gladan“ apsolutno je opravdana sa fiziološke tačke gledišta – kao i poziv koji nam je poznat još od sovjetskih vremena da ne jedemo u pokretu i da temeljito žvaće hranu.

U hipotalamusu (dio mozga) postoje dva centra koja regulišu apetit: centar sitosti i centar gladi. Centar sitosti ne reaguje odmah na ulazak hrane u organizam – barem ne trenutno. Ako osoba jede vrlo brzo, u bijegu, bez pravog žvakanja, ako na ovaj način jede male količine visokokalorične hrane (npr. čokoladicu), pa čak i suhu hranu... Tada je centar zasićenja u hipotalamus ne prima složene signale iz usne duplje, želuca, crijeva da je hrana ušla u organizam i da je primljeno dovoljno. Dakle, dok mozak „dobije“ da je tijelo sito, osoba je već uspjela pojesti jedan i po do dva puta više nego što je zaista bilo potrebno. Iz istog razloga ne treba ustajati od stola potpuno puni: jer mora proći neko vrijeme da informacija o ručku stigne do mozga.

Nauka takođe potvrđuje istinitost poslovice: „Doručkuj sam, ručak podeli sa prijateljem, daj večeru neprijatelju. Uveče se oslobađanje insulina jače, pa se hrana efikasnije apsorbuje. A pošto se dobro upija, znači da se više taloži sa strane nego ujutro.

Ne jedem ništa, ali iz nekog razloga ne gubim na težini

Mnogi ljudi se osjećaju kao da “gotovo ništa ne jedu”. To je zabluda. Jednom, u toku dve ili tri nedelje, pažljivo prebrojite svaki pojedeni komadić dnevno (uzimajući u obzir svaki kreker koji vam je u prolazu ubačen u usta, svaki orah ili semenku, svaku kašiku šećera u čaju) - i ukupan prosek dnevno kalorijski unos će lako biti u području od 2500-3000 kalorija.

U međuvremenu, prosječna žena je visoka 170 cm i niska fizička aktivnost potrebno vam je maksimalno 1600 kalorija dnevno, odnosno jedan i po do dva puta manje.

Mnogi su uvjereni da prejedanje znači velike porcije. Ali češće, višak masnih naslaga izazivaju stvari koje su po našem mišljenju sasvim „nevine“: „mali grickalice“, grickalice, slatka gazirana pića, glazirani sirevi, navika da se šećer stavlja u čaj i sipa mlijeko u kafu. Ali iz dodatnog tanjira supa od povrća Niko još nije postao bolji sa piletinom.

Međutim, postoje slučajevi kada osoba zapravo može malo da jede, a da se i dalje udeblja. Stoga, prije nego što preduzmete ozbiljne korake da ih se riješite prekomjerna težina, potrebno je da se pregledate kod endokrinologa da biste saznali njegovu prirodu. Gojaznost može biti različita: nutritivno-konstitucijska, simptomatska zbog bilo koje bolesti, neuroendokrina, može biti zasnovana na tzv. metaboličkom sindromu... Pristup liječenju će biti različit u zavisnosti od toga. Nije uzalud što gojaznost ima svoj kod u Međunarodnoj klasifikaciji bolesti. To nije "stanje duha" kako neki ljudi vjeruju. Ovo je zaista bolest.

Pročitajte sljedeće sedmice nastavak teme" Smršati zauvek» .

Čovječanstvo je opstalo u svoje vrijeme jer je znalo kako da dobije višak kilograma. Međutim, danas vrijedi pokušati nadmudriti prirodu...

Samo mi reci, samo iskreno...

Najvjerovatnije ste sanjali da pronađete hranu od koje nikada nećete dobiti na težini. prekomjerna težina…

Tako je bilo?

Više sam nego siguran da ste razmišljali o tome.

Ali postoji li neka hrana koja vas ne goji? Postoji li neka hrana koju biste mogli konzumirati u neograničenim količinama, a da pritom ne dobijete višak kilograma?

Nažalost, takva hrana još nije otkrivena.

Ali, želim da vas razuvjerim i kažem da postoje neki proizvodi koje možete staviti u prvi plan. Ovo su proizvodi koji pravilnu ishranu neće dozvoliti da se udebljate zbog nekih svojih svojstava. I sve ih dobro poznajete.

Ovo su namirnice sa visokim sadržajem proteina i na njih se uvijek možete osloniti.

Dakle, bez daljeg odlaganja, evo liste namirnica koje vas neće ugojiti. Evo ovih 10 zdravih koji vas neće ostaviti gladnima.

Hrana koja vas ne deblja

Možete pogledati ovu kratku infografiku slajdova, a zatim saznati više o tome zašto su ove namirnice toliko korisne u održavanju zdrave tjelesne težine i izbjegavanju debljanja.

[kliknite na strelice ispod za prikaz na cijelom ekranu]

A sada da shvatimo zašto su tako dobri...

1. Brokula

Ako već neko vrijeme čitate ovaj blog, znat ćete za moj.

Čak i da nisam znao da je tako ukusno, ipak bih se prisilio da jedem ovo povrće jer je neverovatno hranljivo.

Brokula je bogata vlaknima i vodom. To znači da sadrži relativno malu količinu kalorija po porciji. Ako ste ikada pokušali da smislite kako da napunite tanjir i budete siti, brokula je dobar način.

Ovo je odličan proizvod koji vam nikada neće dozvoliti da dobijete na težini!

I što je najvažnije, to je zbog činjenice da je brokula prepuna vlakana (vlakna), koja će također promovirati dobru probavu i čišćenje. Sadrži i antioksidans sulforafan, koji pomaže u održavanju zdravog nivoa crijevnih bakterija.

Brokula je poznata i po višem sadržaju kalcijuma. A prema nedavnim studijama, kalcijum je taj koji smanjuje sposobnost tijela da akumulira masnoće. Iako ovo još treba provjeriti.

2 jaja

Neki smatraju da su jaja zlatni standard za sadržaj proteina, a Univerzitet u Teksasu to spominje. U to su sigurni posebno oni koji se bave bodibildingom, kao i fitnes entuzijasti. Konzumiraju ih jedan po jedan, što rezultira do 10-12 komada dnevno.

Ali koje su prednosti jaja?

Prvo, mogu se jesti u bilo kom obliku. Sjetite se filma Rocky, kada je popio 3 jaja prije trčanja. U stvari, debate o prednostima ove metode jedenja jaja i dalje bjesne.

Uostalom, kažu da postoji rizik od salmonele.

Kao jedan od onih ljubitelja sirovih jaja, morao sam da kopam dublje da bih se zaštitio. Evo nekoliko činjenica o tome. Dakle odeljenje Poljoprivreda Sjedinjene Američke Države su svojevremeno objavile studiju koja pokazuje da je rizik od bolesti salmonele samo 0,03%.

Tokom eksperimenta ispitano je čak 69 milijardi jajnih ćelija. I primjećeno je da pri jedenju sirovih domaćih jaja od kokoške koja hoda svježi zrak ovaj rizik teži nuli.

Osim toga, jaja su jeftin proizvod. Oni su jedan od najprikladnijih načina da dobijete najveću moguću količinu proteina. Ali zapamtite da ih morate jesti cijele sa žumancem, jer je tu otprilike polovina proteina.

Jaja su super proizvod koji će vas spriječiti da dobijete višak kilograma. Ako ih jedete, većinu kalorija ćete dobiti iz proteina. Na primer, na dijeti sa malo ugljenih hidrata.

Osim toga, jaja sadrže vitamin D i "dobar" holesterol. Oba su dobra za prirodno tamnjenje i ekstenzije mišićna masa.

Dakle, ako želite da unosite više proteina dnevno, uključite jaja u svoju ishranu.

3. Quinoa

Većina nas još uvijek nije upoznata s kinoom. To je zato što nam ga je teško pronaći samo na tezgi. Da bismo ga probali, moramo ga naručiti, posebno za one koji žive u malim gradovima.

Kao i svi proizvodi o kojima danas govorimo, on je prepun proteina. I ne samo protein, već sadrži sve potrebne aminokiseline (uključujući i esencijalne) neophodne za naše postojanje.

Zato je ova kaša ključni proizvod za vegetarijance i vegane. Smatraju ga potpunom zamjenom za meso.

Kinoa je takođe odličan izvor vlakana. To će vam dati 12 grama vlakana po porciji. To znači da će vam jedna porcija proteina koja se konzumira s njim dati skoro polovinu vaših dnevnih potreba za grubim vlaknima.

Ovo svojstvo kinoe pomoći će vam da snizite kolesterol, poboljšate zdravlje debelog crijeva i duže se osjećate sito.

Ovo je glavno svojstvo kvinoje koje ne uzrokuje debljanje.

4. Nemasna govedina

Iskreno, teško mi je dodati takve proizvode na listu.

Da li znaš zašto? ...

Da, jer postoje mnoge kontroverzne studije koje kao da nešto govore, ali u isto vrijeme pišu u fusnotama da su potrebna dodatna istraživanja.

Na primjer, bilo je mnogo kontroverzi i buke oko crvenog mesa u vezi s rakom. Tako, WHO kaže da dnevna konzumacija 50 grama crvenog mesa povećava rizik od raka debelog crijeva za 18%.

No, u isto vrijeme, postoje činjenice da se to ne odnosi na meso koje je uzgojeno kod kuće. A istovremeno se odnosi i na poluproizvode od mesa. Čak postoji podatak da za svaku činjenicu da meso uzrokuje rak, postoji činjenica o suprotnom.

Sjećate se da smo gore rekli da postoje namirnice koje su jednostavno idealne za jelo, a ne debljati se? I prvo smo nazvali brokoli. Dakle, losos će biti odličan dodatak i vrlo ukusan.

6. Soja

Da, razumem te. Najvjerovatnije ne zna svako od vas za to, osim za umak od soje to sushi.

pa? … 🙂

Međutim, postoje studije koje su pokazale da je soja super efikasna u izgradnji mišića i sagorevanju masti. Ovo je jedan od najcjenjenijih proizvoda među fitness štreberima. A ako vježbate u teretani, onda ste najvjerovatnije čuli za sojine proteine.

Najmoćnije svojstvo soje je da je jedan od rijetkih biljnih proteina koji sadrži sve esencijalne aminokiseline.

Ako se odlučite za užinu bogatu proteinima, proizvodi od soje dobar izbor. I kao što su neka istraživanja pokazala, soja pomaže u smanjenju apetita i povećanju osjećaja sitosti. Osim toga, studija kaže da poboljšava raspoloženje i mentalne sposobnosti.

Kako konzumirati više soje?

Kako kažu Japanci, porcija parenog sojinog zrna obezbediće vam 8 grama proteina i samo 95 kalorija. Zbog visokog sadržaja proteina, soja je hrana od koje nećete dobiti na težini.

7. Piletina

Piletina je jedan od najboljih izvora proteina.

Ne zato što zapravo ima najveći sadržaj proteina, već zato što je pileći protein toliko mršav da nećete na kraju jesti nezdravu masnoću.

Pileći protein pomera vaš probavni sistem i metabolizam u višu brzinu, pomažući vam.

Naravno, piletina sadrži više kalorija u odnosu na povrće. Ali u isto vrijeme, porcija pilećih prsa napunit će vas dovoljno energije i proteina. To će vam zauzvrat pomoći da se osjećate sito i manje gladno tokom dana, čak i ako jedete samo povrće.

savjet: Ako pokušavate da sagorite više masti, jednostavno ispecite piletinu u rerni ili je pecite na roštilju umesto da je pržite.

Samo uvjet: Nemojte dodavati umake ili kečape i izbjegavajte puno soli kada kuhate piletinu.

8. Divlje meso

Ovo je naravno velika rijetkost za nas. Ali, ako negdje vidite kuhano meso bizona, bizona ili nekog drugog divljeg artiodaktila (jelena, losa, antilope), ne propustite priliku.

Ovo je najorganskije meso.

Ovako o ovom mesu piše livestrong web stranica:

Meso divljih životinja obično ima manji sadržaj masti jer su ove životinje aktivnije u divljini. Osim toga, divlje životinje jedu prirodnu hranu, za razliku od uzgojenih životinja, koja je bogata mastima i omega-6 (koji potiču upalu).

10. Zeleni grašak

Ovaj mali zeleni grašak je nažalost nedovoljno cijenjen, čak i među zdravstvenim vlastima. Ali zaslužuju mnogo više poštovanja.

Grašak je odličan izvor proteina, vlakana, mikronutrijenata, antioksidansa i drugih vitamina i minerala. Osim toga, jedna šolja graška ima manje od sto kalorija.

Grašak takođe sadrži toliko proteina da je postao super popularan u fitnes zajednici. Sportisti ga takođe vole, jer se lako vari, a istovremeno podstiče brzu izgradnju mišića i sagorevanje masti.

Sadrži supstance kao što su glutamin i aminokiseline razgranatog lanca. Upravo ta svojstva daju grašku pravo da se uključi u proteinske praškove za sportiste.

Neki biljni izvori proteina sadrže antinutrijente, koji sprečavaju tijelo da u potpunosti apsorbira minerale. Ne sadrži grašak bilo koji veze.

Zato vas molim, ako želite da jedete više hrane i da se ne ugojite, grašak će vam dati ovu priliku.

Final Thoughts

Čini se da nije bilo tako teško, zar ne?

Većina ovih proizvoda se vjerovatno već nalazi u vašoj kuhinji. Pa, ako to nije slučaj, onda mnoge od njih nije teško pronaći. A najkorisnija stvar koju možete istaknuti iz ovog članka je da neki od njih zajedno djeluju odlično za mršavljenje.

Na primjer, za ručak možete skuhati piletinu sa roštilja i dinstati porciju brokule i graška. Ovo je super ručak koji vas nikada neće udebljati. Uključite ove namirnice u svoju ishranu kako biste je izbalansirali.

Ako jedemo više nego što trošimo, dobijamo na težini. Ako jedemo manje nego što trošimo, gubimo na težini. Da biste ostali iste veličine, morate jesti i trošiti istu količinu kalorija.

To uopće ne znači da možete jesti šta god želite, fokusirajući se samo na sadržaj kalorija. U prosjeku, da biste smršali, ne trebate jesti više od 1500 kcal dnevno. Gubitak kilograma odvajanjem ovih 1500 kcal na pola kolača je nerealno, jer se ta energija neće koristiti za “otopljenje” masti, već će se odmah pohraniti kao rezerva. I osjećat ćete umor, pospanost i nedostatak snage.

Nutricionisti savjetuju da ne dodijelite više od 15% dnevnog unosa kalorija na nezdravu hranu. Na ovaj način možete sebi priuštiti svaki dan nekoliko kvadrata čokolade ili nekoliko kolačića.

Lista zabranjenih proizvoda

Pa, glatko smo se približili našim vrhunskim antiherojima, odnosno listi želja svakog proždrljivaca. Ovo su one prave kalorijske bombe, od čega se zapremine povećavaju eksponencijalno.

1. Čips i krutoni

Ove grickalice nisu samo kalorične, već su i nezdrave. Ako želite malo hrskanja, odaberite čips od jabuke.

1. Gazirana pića

Boje, šećer, arome i stimulansi hrane - šta bi moglo biti gore za vitku figuru?

1. Alkohol

Mnoge djevojke na dijeti mogu sebi priuštiti par koktela na zabavama, a da ne diraju hranu. Zapravo, alkoholna pića u kombinaciji sa slatkim sirupima i kremom mogu se po štetnosti nadmetati čak i sa najkaloričnijim kolačima.

1. Majonez i umaci iz prodavnice

Imajte na umu da u domaci majonez nema ništa strašno. Da, i tamo ima mnogo toga biljno ulje, ali nema emulgatora ni konzervansa, pa u umjerenim količinama neće nikome naštetiti. Ne treba se u potpunosti odreći ni preljeva za salatu. Koristite jogurt, nemasnu kiselu pavlaku sa belim lukom i soja sosom.

1. Masti

Posebno su štetni margarin i palmino ulje. Da li volite da bijelu veknu namažete debelim slojem putera? Morat ćete se odreći ove navike ako ne želite da se brzo povećate.

1. Poluproizvodi

Ako odlučite da uštedite vreme na kuvanju i odlučite da kupite gotove kotlete, pite, pizzu ili knedle u prodavnici, ovo je jako loša ideja. Proizvođači koriste palmino ulje, konzervanse i puno škroba, koji su kontraindicirani čak i za vitke ljude. Ako zaista želite da jedete nešto štetno, skuvajte to sami. Ne samo da ćete moći da kontrolišete sastav, već ćete brzo postati lijeni i usput sve baciti a da ne pojedete ono što je zabranjeno.

1. Candies

Najopasniji su mali bomboni koje nekontrolisano jedemo tokom dana, bez ikakvog brojanja. To su karamele, lizalice, dražeji, čokoladne kapi i još mnogo toga. Osim toga, povećavaju apetit i dovode do nadimanja.

1. Prženo tijesto

Belyashi, paste, hačapuri i druge "dobrote" koje se prodaju ulične klupe. Pored činjenice da je brašno samo po sebi visoko kalorično, prženje u ulju donosi i takve bonuse kao što je katastrofalna količina holesterola i toksina. Dodajte ovome aditive poput majoneza, kečapa i senfa i dobićete pravu kalorijsku bombu.

Zdrava hrana od koje dobijate na težini

Pa, na dijeti ste: pijete smutije, jogurte, jedete ovsene pahuljice sa voćem i grickate orašaste plodove i urme. Ali umjesto da smršate, vi samo dobijate na težini. Ova situacija je zbunjujuća i većina djevojaka koje gube odustane. Šta radimo pogrešno? Uostalom, nemoguće je zamisliti nešto dijetnije od zobenih pahuljica ili banane sa jogurtom i suvim voćem.

Sjećamo se prednosti ovih proizvoda, ali zaboravljamo na njihov kalorijski sadržaj. U međuvremenu, ni po čemu nisu inferiorni od čipsa, kolačića i kotleta.

• Ovsene pahuljice su nevjerovatno zdrave i vrlo kalorične, pa ih možete jesti samo ujutro i kuhati u vodi bez ulja i šećera. Idealna opcija su zobene pahuljice, a ne pahuljice;
• Jogurti – Jogurti iz prodavnice sadrže tonu čokolade, džema i šećera. Mala teglica dnevno – i više nećete smršati. Da biste to izbjegli, pripremite jogurte kod kuće od starter kultura;
• Musli – nemoguće je zamisliti popularniji dijetetski proizvod. Na svim motivacionim posterima vitke devojke jedu musli sa šarenih tanjira i šepure se ravan stomak u kratkom topu. Zapravo, ljubitelji ovog jela izgledali bi malo drugačije: kukuruzne pahuljice, komadići čokolade, sušeno voće, orasi i slatki sirup - oni su kalorijski više od čokolade! Sada zamislite da za doručak pojedete čitav tanjir čiste čokolade. Šta će ti se dogoditi za mjesec dana?
• Orašasti plodovi - da, zdravi su, ali ne više od 10-20 orašastih plodova dnevno;
• Hleb – oni koji jedu hleb 100% su sigurni da je mnogo bolji od hleba. Na neki način su u pravu, ali to su ipak pšenično brašno, šećer i so. Stoga, ne treba da se previše forsirate!;

• Mliječni proizvodi s niskim udjelom masti - lukavi trgovci odlučili su zaraditi na djevojkama koje gube na težini i počeli su stavljati "malomasni" ili "masni" na sve etikete. Ali „malo masti“ ne znači „niskokalorično“. Tamo ima više šećera i škroba nego u konvencionalnim proizvodima. Nemojte jesti prirodni sladoled, pavlaku i svježi sir – kalorijski sadržaj je isti, ali su barem zdravi i daju vam osjećaj sitosti.

Kao što vidite, čak i među “korisnim” ima mnogo “štetnih”! Nadamo se da će vam ove informacije pomoći pri odabiru proizvoda kada vas noge opet odvedu u supermarket po nešto ukusno. Ako želite da izvučete maksimum iz svake sesije pisanja, sljedeće informacije su za vas!

Šokantna istina o proizvodima za sagorevanje masti

STOP FAT - CIJELA ISTINA O PROIZVODIMA ZA SAGOREVANJE MASTI

Korak po korak vodič za promjenu vaše prehrane na dijetu za sagorijevanje masti

Ozdravljenje i detoksikacija organizma

Pokretanje prirodnog procesa razgradnje masti u tijelu unutar prva 24 sata

Idealan način da naučite razlikovati zaista zdravu hranu i potpuno se riješiti viška potkožnog masnog tkiva!

Brzo, pristupačno, efikasno!

Danas ćemo vam reći koju hranu trebate jesti da biste ostali u formi, pa čak i smršali. Na osnovu takvih proizvoda možete kreirati svoj kompletan i ukusan meni za svaki dan.

Mnogi ljudi griješe u uvjerenju da ako želite smršaviti, morate jesti neukusna i neukusna jela. A peciva, slatkiši i meso povećavaju volumen pred našim očima.

Neophodno je zapamtiti da se hrana koju pojedemo uveče prije spavanja definitivno skladišti kao salo na našem stomaku i još mnogo toga. Veoma je važno instalirati ispravan način rada ishrana. I ne zaboravite da u održavanju forme ne igra ulogu samo ono što jedemo i u kojim količinama, već i vrijeme kada jedemo.

Koja vas hrana ne deblja? Prije svega, to su biljna hrana bogata vlaknima. A kalorijski sadržaj takvih proizvoda je manji, što više dijetalnih vlakana sadrže. Naravno, to uključuje povrće i nešto voća.

Evo liste najzdravijeg, niskokalorijskog povrća:

1. kupus (sve vrste)
2. krastavci
3. Celer
4. Rotkvica
5. Paradajz
6. Špargla
7. Tikvice
8. Spanać

Među voćem i bobičastim voćem ima i onih niskokaloričnih od kojih ne debljate.

To uključuje:

1. Jabuke
2. Lubenice
3. grejpfrut
4. Narandže
5. dragun
6. Trešnja
7. Kupina
8. Jagode

Koje još proizvode, osim biljnog porijekla, možete konzumirati bez mogućnosti dobivanja viška kilograma.

Mnogi ljudi vjeruju da je meso vrlo kalorično i da ga treba isključiti iz prehrane. Naravno, masna svinjetina, jagnjetina i patka neće vam donijeti mnogo koristi.

TO korisni proizvodiživotinjskog porijekla uključuju:

1. Pureće meso
2. Zečje meso
3. Pileće belo meso
4. Nemasna govedina
5. Nusproizvodi: jetra, bubrezi, srce, jezik

Osnovno pravilo pri pripremanju mesnih jela je kuhanje na pari, pečenje ili dinstanje u maloj količini vode. Iz prehrane izbacite prženo meso s dodatkom masti i umacima.

Mliječni proizvodi s niskim udjelom masti su također vrlo korisni. Prirodni jogurt bez aditiva, kefir, fermentirano pečeno mlijeko savršeno će upotpuniti vašu prehranu. A niskokalorični svježi sir pružit će vašem tijelu dodatnu zalihu kalcija i životinjskih bjelančevina, a također će savršeno utažiti vašu glad.

Posebno zdrava i niskokalorična hrana uključuje ribu i plodove mora. Veoma je teško dobiti na težini od njih. Naravno, za hranu je potrebno koristiti nemasne vrste ribe.

Evo male liste koju možete diverzificirati po svom ukusu:

1. Perch
2. Flounder
3. Pollock
4. Zander
5. Halibut

Takođe je vrlo teško poboljšati se od rakova, škampa i lignji.

Ali crvenu ribu, koja se smatra prilično masnom, ne treba potpuno isključiti iz prehrane. Glavna stvar je da ga pravilno pripremite: kuhajte, pecite ili kuhajte na pari.

Šta učiniti sa slatkišima i potpuno ih isključiti iz svoje prehrane? Ipak, postoje neki od njih koji imaju najmanje kalorija. Ovo je marshmallow (najbolji domaće), marshmallows, marmelada. Kao desert možete koristiti i razno sušeno voće, voće i bobice. Najbolje je takve slatkiše konzumirati u prvoj polovini dana i to u malim količinama.

TO niskokalorična jela vezati:

Supa nije mnogo gusta, lagana, sa malo masti. On je bogat hranljive materije, nema puno kalorija, lako se probavlja i pospješuje probavu.

Smutiji i sokovi od povrća su veoma zdravi i imaju malo kalorija. Savršeno zadovoljavaju glad i odličan su izvor vitamina.

Salate od svježeg povrća, kao i kiseli kupus, bogate su vlaknima, odlično djeluju na rad crijeva i cijelog probavnog trakta, te sadrže vitamine i hranjive tvari.

Kefir ili prirodni jogurt sa dodatkom začinskog bilja i svježih krastavaca savršeno utažuje glad, sadrži korisne bakterije i osigurava dobro funkcioniranje cijelog organizma.

Orašasti plodovi su odlični za grickanje. Mala šaka orašastih plodova sadrži oko 200 kcal. Bogata vitaminima B i savršeno zasitna.

I naravno, prehrana mora sadržavati veliku količinu tekućine: svježe, ne mineralna voda, zeleni čaj, nezaslađeni kompoti, voćni napici, prirodni sokovi bez šećera.

U zaključku možemo reći da bi namirnice koje vas nikada neće ugojiti trebale biti:

1. Niska kalorija
2. Pravilno kuvano
3. Pojedeno u "pravo" vrijeme

Pogledajte i recepte za ukusne i zdrava jela U poglavlju -