Pšenična kaša za djecu: savjeti za kuhanje i jelo. U kojoj dobi možete djetetu dati prosenu kašu i kako je kuhati? Pšenična kaša za bebe

Ishrana dece treba da bude bogata, hranljiva, raznovrsna i uravnotežena, pa u njoj treba da budu prisutne žitarice. Takva jela su izvor brojnih vitamina, proteina i ugljikohidrata, minerala i vrijednih aminokiselina. Većina žitarica sadrži spore ugljikohidrate koji se polako apsorbiraju, dok se potpuno konzumiraju. Nakon toga se takvi ugljikohidrati pretvaraju u glikogen ili posebnu zalihu glukoze koja je neophodna za telo deteta. Važna prednost žitarica sa sporim ugljikohidratima je da se ne pretvaraju u tjelesnu masnoću, kao što je slučaj s brzim ugljikohidratima. Oni sigurno zasićuju tijelo, opskrbljuju ga puno energije i zdravlja.

Što se tiče vlakana, možemo reći da je ovo najbolja tvar za normalizaciju probavnog procesa, jer stimulira crijeva, kvalitetno ih čisti od toksina i štetnih spojeva. U žitaricama ima dosta vitamina B koji je važan za jačanje imunog sistema, ali i nervnog. Jedna od takvih korisnih i neophodnih žitarica za bebe je pšenica.

Prije nego što se upoznate sa korak po korak recept kuhajući pšeničnu kašu, važno je saznati koliko je korisna za bebe. Po prednostima, popularnosti, pšenična kaša za bebe zauzima treće mjesto na rang listi. Ima puno ugljenih hidrata, vlakana, vitamina i skroba koji su izuzetno važni za djetetov organizam. Ne zaboravite da pšenična kaša sadrži fitin i gluten. Što se tiče fitina, on ne dozvoljava da se minerali pravilno apsorbuju.

I pored prisustva glutena i fitina, pšenična kaša je sasvim zdrava za jednogodišnju bebu. Uz njegovu pomoć možete nadoknaditi potrošnju energije. Sadrži ogromnu količinu fosfora, gvožđa.

Kaša mora biti pravilno kuvana. Za početak, žitarice se moraju oprati, zatim osušiti i samljeti u mlinu za kafu. Ako dijete odbija jesti kašu, ne trebate ga prisiljavati. Preporučljivo je postepeno navikavati bebu na komplementarnu hranu, novu hranu.

Prednosti pšenične kaše za djecu od 1 godine:

izvor vitamina, minerala, vlakana, korisne supstance;
čisti organizam od toksina i toksina;
ima nizak glikemijski indeks.

Nedostaci pšenične kaše:

sadrži puno škroba, ugljikohidrata;
zabranjeno je davati djeci mlađoj od godinu dana, jer sadrži gluten;
prisutnost fitina - otežava apsorpciju hranjivih tvari;
kontraindikacije za bolesti gastrointestinalnog trakta, jer je dugo i teško probavljivo.

Prije uvođenja pšenične kaše u prehranu jednogodišnje bebe, važno je odvagnuti sve prednosti i nedostatke, ako je potrebno, posavjetujte se s pedijatrom.

Tehnologija kuvanja

Ako odlučite da uvedete novu hranu za bebe u obliku pšenične kaše, onda će vam trebati dobar recept. Približno vrijeme kuvanja je oko deset minuta, što će vam omogućiti da ne trošite puno vremena na kuhanje.

Sastojci

Kuvanje

1. Svi sastojci moraju biti svježi, visokog kvaliteta. Pokušajte da ne kuvate veliku količinu kaše za nekoliko obroka. Poželjno je kuhati jednu porciju kako bi kaša bila svježa i topla. Prije svega, morate izmjeriti vodu i sipati je u malu šerpu, a zatim je poslati na štednjak.

2. Koristite mleko sa malo masti, zagrejte ga, ali ne prokuvajte.

3. Kada voda provri, u nju se dodaju pšenične pahuljice. Preporučljivo je koristiti pahuljice, jer su već oguljene. Pripremaju se vrlo brzo, ne treba vam više od pet minuta.

4. Kuvajte na minimalnoj vatri dva minuta, pa ulijte vrelo mleko i promešajte.

5. U sledećoj fazi možete dodati malo šećera, kuvati još dva do tri minuta.

6. Kada je jelo skuvano, skinite šerpu sa šporeta. Uz pomoć blendera dovedite kašu u homogeno stanje.

7. Nakon što se ohladite, možete hraniti bebu.

Video recept

Kao i svaka kaša, pšenica je izuzetno korisna za dječji organizam u razvoju. Zahvaljujući njoj hemijski sastav, beba prima sve potrebne hranljive materije, elemente u tragovima.

Svaki roditelj se suočava sa pitanjem: kakvom kašom je bolje hraniti svoju bebu? Ako beba još nema godinu dana, najbolje je dati zobene pahuljice, heljdu, pirinač i kukuruzna kaša. Zobene pahuljice se mogu davati ako dijete nema alergijsku reakciju na gluten. Kaše se uvode postepeno u prehranu djeteta od četvrtog mjeseca života. Bolje je početi sa heljdom.

Kada se beba prilagodi takvim delicijama, možete pripremiti verziju sa više žitarica. Međutim, treba imati na umu da se kaša kuha na mješavini ili na majčinom mlijeku. U nekim slučajevima dozvoljeno je dodati malu količinu dobrog kravljeg mlijeka, ali tek od navršenih šest mjeseci. Za bebe morate praviti tečnu, kuvanu hranu. Što se tiče djece starije od godinu dana, možete početi koristiti griz i pšeničnu kašu.

Proso se može početi davati djetetu starijem od 1,5 godine. Ne ranije od dvije godine starosti, ječam, ječmena kaša se uvode u prehranu. Možete čak i da kuvate hranu kravljeg mleka dodavanjem malo putera. Ako dodate povrće i voće, poslastica će postati zasićenija, hranjivija.

Svaka kaša je dobra za bebu. Pšenica nije izuzetak. Veoma je važno da ga pravilno skuvate, tada će ga beba guštati sa velikim zadovoljstvom i uživanjem.

Pšenica je uobičajena žitarica. Teško je to zamisliti savremeni život bez proizvoda od ove žitarice. Od pšeničnog brašna peku se pekarski proizvodi, prave se testenine. Pšenica sadrži niz korisnih materija. Međutim, pšenične žitarice, nažalost, nisu baš popularne. Pšenična kaša za bebe je veoma korisna, ali se iz određenih razloga uvodi u dohranu nešto kasnije od nekih drugih žitarica. Hajde da vidimo zašto.

Da bi se pšenica pretvorila u pšenične krupice, ona se drobi i polira. Ako se pšenica zgnječi do zrna prečnika milimetra, tada će se takve žitarice zvati mana. Za proizvodnju pšenične krupice može se koristiti različite sorte pšenica: jare i ozime.

Prednosti pšenične krupice su očigledne:

Korisnija je od mane, uprkos činjenici da se prave od iste žitarice. Uostalom, što je zrno manje obrađeno, zadržava više vitamina i hranjivih tvari.
Pšenica je bogata vitaminima B, kao i vitaminima A, E, PP.
U pšeničnoj krupici ima dosta vlakana. A, kao što znate, vlakna su jednostavno neophodna za normalnu funkciju crijeva. Pšenična kaša je odlična preventiva za zatvor kod djece.
Supstance sadržane u pšenici se adsorbuju i izlučuju iz organizma štetne materije i šljake.
Redovna konzumacija pšenične kaše jača kardiovaskularni sistem a takođe jača imuni sistem deteta.
Cijeli kompleks vitamina sadržanih u pšenici brine o stanju kože, kose, vida, a također jača kosti bebe.
Zbog niskog glikemijskog indeksa, pšenične krupice mogu se uključiti u ishranu djece s dijabetes i gojaznost.

Kontraindikacije za upotrebu

Pšenična kaša ima neke nedostatke:

Najveći nedostatak je sadržaj glutena. Gluten je protein koji mora biti prisutan gastrointestinalnog trakta neki enzimi. Budući da se ovi enzimi ne proizvode kod djece mlađe od određene dobi, gluten se ne apsorbira u njihovom tijelu i izaziva alergijsku reakciju. Stoga, kako bi se izbjegla alergija na pšeničnu kašu kod dojenčadi, daje se djeci od 8-9 mjeseci.
Jedna od kontraindikacija za upotrebu pšenične kaše je celijakija. Ova bolest je povezana s probavom u tankom crijevu.
Nakon jela pšenične kaše kod djece, mogu se primijetiti nadimanje i nadimanje. Majke bi to trebale uzeti u obzir i ne zloupotrebljavati ovaj proizvod.

Skrećemo vam pažnju da se alergija kod bebe može manifestirati ne samo osipom na koži, već i povećanjem tjelesne temperature, kratkim dahom ili poremećajima srčanog ritma.

Kada i kako dati

Kada djetetu možete dati pšeničnu kašu? Zbog sadržaja glutena u žitaricama, bolje je odgoditi upoznavanje sa pšeničnim kašama do 8 mjeseci. A ako je dijete ranije imalo alergijsku reakciju na gluten ili drugu hranu, onda je bolje uvesti pšenične krupice u prehranu nakon 1 godine života.

Pravila za uvođenje pšenične kaše u hranu za bebe su ista kao i za uvođenje drugih žitarica:

Prvi put ne treba davati više od 0,5 kašičice nove kaše.
Ako backlash tijelo nije pratilo, porcija nove kaše se svaki sljedeći put udvostručuje.
Najbolje je davati novu dopunu u prvoj polovini dana, najbolje ujutro.
Ni u kom slučaju ne smijete dati nekoliko novih proizvoda u jednom danu. Štaviše, od trenutka uvođenja pšenične kaše moraju proći 3 sedmice prije nego što dojenče proba drugi novi proizvod.
Pšenična kaša se skuva u vodi kako bi se dobila komplementarna hrana. Nemojte mu dodavati šećer, mlijeko, puter, so, voće i druge komponente. Samo pšenična krupica i voda!
Konzistencija nove kaše za dijete trebala bi biti tečna, gotovo pitka.

Djeci je dovoljno dati pšeničnu kašu 1-2 puta u dvije sedmice. Ako beba ima alergijsku reakciju, tada treba odmah prekinuti njeno uvođenje u komplementarnu hranu. Nakon mjesec dana možete ponovo pokušati dati djetetu malu količinu ovog proizvoda.

Recepti za pšenične kaše za djecu

Na vodi za djecu 8-12 mjeseci

Pšenična kaša na vodi na početku komplementarne hrane priprema se na sledeći način:

Operite pšenične krupice.
Stavite 1 kašiku žitarica u šerpu, napunite je sa 1 šoljom hladne vode.
Pustite da voda proključa, uklonite pjenu sa kaše.
Pokrijte poklopcem i ostavite da se krčka na laganoj vatri 20 minuta. Kašu je potrebno povremeno miješati.
Kada je kaša skuvana, zamotajte tepsiju peškirom i ostavite da odstoji 10 minuta.
Kašu ohladite, sameljite sa sitom i poslužite bebi.

Dobro je kuhati kašu od pšenične krupice u laganom šporetu, tako da ispadne kuhanije i nježnijeg okusa.

Sa mlekom za decu stariju od 1 godine

U kojoj dobi možete kuhati kašu s mlijekom za dijete? Budući da mliječne proizvode uvodimo djeci na kraju prve godine života, bolje je ne davati mliječnu kašu bebama prije 1 godine.

Sastojci: 1 čaša vode, 1 čaša mleka, 0,5 šolje pšenične krupice, šećer i so po ukusu, puter.

Priprema: operite žitarice. Napunite hladnom vodom i stavite na vatru. Nakon što voda proključa, uklonite pjenu i ostavite kašu da se kuha na laganoj vatri pod poklopcem 10-20 minuta dok voda ne ispari. Nakon toga u kašu sipajte mlijeko i kuhajte još 10 minuta. Na kraju dodajte puter, šećer, so. Po potrebi sameljite kašu.

Speltova kaša

Spelta je vrsta pšenice. Cijela vrijednost ove sorte leži u činjenici da je u cijeloj povijesti svog postojanja zadržala svoju originalnost i nije prošla selekciju. Spelta krupica se smatra korisnijom, jer struktura speltinog klasića štiti žitarice od bolesti i štetočina. Spelta se od običnih sorti pšenice razlikuje i po većoj nutritivnoj vrijednosti.

Kaša od spelte je komercijalno dostupna u obliku gotovih instant kašica. Unatoč činjenici da ovaj proizvod ima niz prednosti i ne sadrži mlijeko, ipak može izazvati alergije jer sadrži gluten. Za djecu koja ne pate od alergija preporučuje se upotreba kaše od spelte.

Hajde da sumiramo

Pšenična krupica ima niz korisnih svojstava, zbog kojih se kaša od nje preporučuje za hranu za bebe. Prilikom uvođenja pšenične ili spelte kaše u komplementarnu hranu, treba imati na umu da one sadrže alergenu tvar - gluten. Zato se uvođenje ovih vrsta žitarica preporučuje ne ranije od 8 mjeseci i bez dodatka mlijeka.

Mnogi pogrešno vjeruju da su proso i pšenica ista stvar. Međutim, u stvarnosti, prosena krupica je proseno sjeme. Pošto ovaj proizvod ima veliku količinu korisnih vitamina i mikroelemenata, a također rijetko izaziva alergijsku reakciju, prosena kaša se često koristi kao hrana za bebe. U ovom članku ćemo razmotriti dobrobiti za dječji organizam, moguće kontraindikacije i recepti za pravljenje prosene kaše.

Osobine prosenih krupica

Po pravilu, svi usevi žitarica značajno opterećuju probavni sistem, ali ne i prosena krupica. Upravo ovo svojstvo objašnjava dodavanje ovog proizvoda u prehranu ljudi sa bolestima želuca. Većina sastava prosa rezervisana je za skrob. To je oko sedamdeset posto, što uključuje petnaest posto proteina i vitalnih aminokiselina (valin, leuin, lizin). Sadržaj masti u prosenoj krupici može varirati od dva i po do tri posto. Šećer zauzima samo dva posto.

Od elemenata u tragovima može se uočiti značajan sadržaj silicijuma. Ova supstanca je izuzetno korisna i neophodna za pravilan razvoj kostiju i ljudskog skeleta, posebno za organizam malog djeteta u rastu. Fosfor, prisutan u prosu, pojačava dejstvo silicijuma i pogoduje aktivnosti mozga. Takođe igra važnu ulogu u jačanju srca i zidova. krvni sudovi. Zahvaljujući kompleksu B vitamina aktivira se mozak, jača imuni sistem i stimuliše se metabolizam ugljenih hidrata. Po sadržaju masti prosena krupica je značajno inferiornija od zobene. Većina velika količina proteina u prosu nego u istim žitaricama iz pirinča ili ječma. Vitamina B9 sadržanog u prosenoj kaši ima mnogo više nego u žitaricama od kukuruza ili pšenične krupice. Takođe, proso je neophodan za nedostatak joda ili bolesti štitne žlezde. Sastav prosa je takođe bogat cinkom, natrijumom i bromom.

Za dojenčad - djecu od 1 i 2 godine, takva kaša je nepoželjna.

Za jednogodišnje dijete to je prije svega neukusno, a može se javiti i alergija.

Prednosti i kontraindikacije

Prije svega, prosena kaša je korisna za bebu zbog bogatog sadržaja proteina i aminokiselina u njoj. Zahvaljujući njima dolazi do intenzivnog razvoja mišićnih vlakana, kao i do jačanja kostiju i skeleta. Prisustvo vlakana u sastavu pomaže u suočavanju sa zatvorom kod bebe. Proso, od kojeg se proizvodi proso, ima posebne tvari koje pomažu u uklanjanju antitijela iz organizma koja nastaju u procesu bilo koje bolesti. S tim u vezi, liječnici uvode ovaj proizvod u prehranu bolesne bebe. Prosena kaša je svojevrsni dodatni lijek u liječenju, gdje su antibiotici već uključeni. Ovaj tipžitarice pomažu, ne smanjuju dejstvo leka, ali i sprečavaju nakupljanje viška toksičnih materija u organizmu. Velika korist koju donosi upotreba prosa je zbog prisustva lipotropnog dejstva koje ono ima na ljudski organizam.

Korisne karakteristike proso su kako slijedi:

pomaže u uklanjanju viška tečnosti i ublažavanju otoka;
ima diuretski učinak na ljudsko tijelo (preporuča se koristiti u prisustvu bolesti kao što je vodena bolest);
ako dođe do upalnog procesa u pankreasu, proso je potrebno konzumirati barem jednom dnevno;
pospješuje zacjeljivanje ozlijeđenih kostiju, hrskavice i raznih rana;
dolazi do poboljšanja stanja kože ako se u ishranu doda proso (to je zbog bogatog sadržaja vitamina i minerala, a koža dobija čvrstinu, elastičnost, otpornost na različite vrste upala);
prisustvo kompleksa vitamina B, u sastavu prosenih krupica, pomaže u smanjenju nervoze i razdražljivosti nemirnog djeteta;
da uz redovnu upotrebu prosa beba ima apetit (to primjećuju mnogi roditelji);
proso je bogat izvor elemenata u tragovima kao što je gvožđe;
odlična kompatibilnost sa vitaminima B grupe poboljšava proces hematopoeze u ljudskom tijelu;
dobro se nosi sa uklanjanjem otrovnih i toksičnih elemenata (jona teških metala) iz tijela.

Kao što je ranije spomenuto, žitarice su prilično čest uzrok alergijske reakcije. Proso je najslabiji alergen od svih mogućih žitarica koje se koriste za proizvodnju žitarica. U pravilu se alergijska reakcija javlja isključivo kod djece. To je zbog činjenice da bebini probavni organi još nisu dovoljno jaki.

U nastavku ćete saznati više o tome u kojoj dobi prosena kaša može biti uvedena u hranu za bebe.

Uvođenje prosene kaše u hranu za bebe

Stručnjaci preporučuju da bebini roditelji uvedu prosenu kašu u komplementarnu hranu nakon što je naučena da jede kašu od heljde ili pirinča. Beba koja je na veštačkoj ishrani može da počne da jede prosenu kašu već u sedmom ili osmom mesecu. Uz prirodnu ishranu, preporučuje se uvođenje prosa od osmog do devetog meseca života. Unatoč činjenici da prosena krupica rijetko izaziva alergijsku reakciju kod djeteta, ipak je poželjno da prva porcija ne bude veća od jedne supene kašike. Kasnije se porcija prosa mora povećati, naravno, u nedostatku bilo kakve neprijatne reakcije djetetovog organizma. Na kraju biste trebali dobiti porciju, čija će zapremina biti sto pedeset - sto sedamdeset grama po obroku.

Postoji nekoliko savjeta za uvođenje ovog proizvoda u hranu za bebe:

Za prvo kušanje poželjno je skuvati prosenu kašu na način da bude tečne konzistencije. Da biste to učinili, povećajte količinu vode ili formule za dojenčad.
Po prvi put se preporučuje da se proso posluži bebi za doručak. Tako ćete tokom dana imati priliku da posmatrate reakciju organizma na ovaj proizvod.
U nedostatku alergijske reakcije, porciju prosene kaše treba približno udvostručiti sa svakim obrokom.
Kako biste diverzificirali ishranu djeteta, umjesto kaše skuhajte supu od prosa.

Kada dijete napuni dvije godine, u proso se može dodati kuvana bundeva, suve šljive ili razno voće. I kuvati od prosa ukusna tepsija. Za bebu od osam do deset mjeseci preporučuje se mljevenje prosene krupice prije kuhanja. Da biste to učinili, koristite mlin za kafu.

Za stariju djecu dozvoljeno je kuhati kašu od većeg prosa. Međutim, za djecu stariju od godinu dana prihvatljiva su cjelovita žitarica od prosa.

Kuvanje

Za tradicionalni recept za pravljenje prosa potrebno je: dvesta grama žitarica, trideset grama hladno ceđenog biljnog ulja, četiri stotine nemasnog mleka, dve kašike granuliranog šećera (ili meda), četiri stotine mililitara prokuvanog vode i prstohvat soli.

Algoritam za pravljenje prosa je sledeći:

Krupa se dobro opere dva do tri puta u vodi, dok voda ne postane bistra. Pošto je uobičajeno da prosena krupa ima gorak ukus, pre kuvanja je poželjno da je potopite trideset minuta u hladnom vodom. Ovo će se riješiti los ukus. Zatim se oguljeno proso sipa u tavu s gustim dnom i napuni vodom. Snaga gorionika treba da bude srednja.
Kada voda proključa, morat ćete ukloniti nastalu pjenu i smanjiti snagu plamenika. Nastavite da kuvate proso dok voda ne počne da isparava.
U međuvremenu, posebno prokuvajte mleko, pa ga u malom mlazu sipajte u pripremljenu kašu. Ponovo smanjite vatru.
Dok žitarice nisu imale vremena da nabubre, dodajte so i granulirani šećer (ili med). Kuvana kaša postaje veoma gusta, pa jelo morate zasladiti unapred.
Zatim skinite šerpu sa šporeta i napunite biljno ulje, budući da proso po pravilu ispada suhe teksture.

Kada pripremate proso za bebu mlađu od godinu dana, trebat ćete skoro udvostručiti količinu utrošenog mlijeka ili smanjiti količinu prosa.

Tokom kuvanja redovno mešajte sadržaj tiganja, kako biste izbegli da žitarice zagore do zidova.

Kako biste diverzifikovali ishranu svoje bebe, pokušajte da mu pripremite ukusnu i zdravu supu od čorbe od prosa i povrća. Od sastojaka treba da dobijete: tri krompira srednje veličine, malu šargarepu, peršun, dvesta mililitara mleka, jednu kašiku prosa, kopar, prstohvat soli i dvadeset grama kisele pavlake sa niskim procentom masnoće .

Za dobijanje ukusna supa, morate striktno slijediti redoslijed sljedećih koraka:

Proso krupa se opere i sipa u šerpu. Zatim se sipa voda. Morate sačekati da voda proključa.
U međuvremenu, u malo većem loncu treba skuvati prethodno sitno iseckano povrće. Kako bi čorba bila bogatija, preporučljivo je uzeti manju količinu vode tako da jedva pokriva povrće.
Zatim se kuvano povrće i proso sipaju u posudu miksera i dobro izmrvljuju dok se ne dobije pire.
Dobivena masa se prelije s prethodno prokuhanim mlijekom i dovede do ključanja. Nakon toga se gotova supa skida sa štednjaka.
Preporučljivo je posoliti na kraju kuvanja. Zelenilo se može dodati ovisno o vašoj želji. Kiselo vrhnje se dodaje pre nego što nahranite bebu.

Još jedna ukusna i zdrava opcija uključuje dodavanje bundeve u prosenu kašu. Od sastojaka će vam trebati - sto pedeset grama bundeve, kašika putera, prstohvat soli, mleko (ili voda) - dvesta mililitara, pola čaše prosa. Za početak, ne zaboravite dobro isprati žitarice i povrće. Zatim se bundeva iseče na sitne kockice i zajedno sa prosom stavi u tepsiju. Sadržaj se prelije vodom (ili mlijekom) i dovede do ključanja.

Kao i u prvom receptu, morat ćete ukloniti nastalu pjenu i dodati prstohvat soli. Zatim morate sačekati dok sva tečnost ne ispari. Zatim možete dodati prethodno prokuvano mleko, trebalo bi da bude vruće. Obavezno pokrijte tiganj poklopcem i ostavite sadržaj da se krčka narednih deset do petnaest minuta. Prije hranjenja bebe, poželjno je proso napuniti kašikom putera. Kaša će biti ukusna i hranljiva!

Više o tome kako kuhati prosenu kašu saznat ćete u sljedećem videu.

Ujutro za doručak za dijete od godinu dana i starije uobičajeno je kuhati kašu. Kako beba ne bi odbijala kuhanu hranu, kaša mora biti ukusna i pravilno pripremljena. Korišćenjem jednostavni recepti možete naučiti kako pravilno kuhati mliječnu kašu s raznim žitaricama.

Kašice su neophodne u ishrani jednogodišnje bebe svakog jutra. U ovom uzrastu možete kuhati kašu na mlijeku, naizmjenično mijenjajući različite žitarice. Ali kako skuhati kašu za dijete od 1 godine da se ne okrene i odbije da je jede? A kakve žitarice može imati jednogodišnja beba za nedovoljno formiran probavni sistem? Postoji nekoliko jednostavnih i brzih recepata za sutrašnje jutro u obliku žitarica.

Recept za kašu od griza

Recept za kašu od griza je najjednostavniji i najlakši. A ako slijedite ovaj recept, onda će kaša ispasti bez grudica. Da biste skuhali griz kašu na mlijeku, trebat će vam:

200 ml. mlijeko
1 tbsp griz
5 g putera
½ tsp Sahara

Sipajte mlijeko u manju šerpu i prokuhajte. Postepeno dodavati griz, stalno mešajući. Mešajte oko 2-3 minuta dok se kaša ne zgusne. Zatim isključite vatru i pokrijte lonac poklopcem. Nakon 10 minuta, kaša će postići željenu konzistenciju. Možete dodati puter i šećer. Kašu od griza možete kuvati sa mlekom i vodom.

recept za pirinčanu kašu

Nemojte često davati pirinčanu kašu deci koja imaju zatvor. Ali jednom sedmično, njegova upotreba će koristiti samo djetetovom tijelu. Za kuhanje pirinčane kaše uzmite:

200 ml. mlijeko
1 tbsp pirinač
5 g putera
½ tsp Sahara.

Ako želite da kuvate pirinčanu kašu sa mlekom, dodajte mleko u šerpu i prokuvajte. Pirinač dobro isperite i stavite u šerpu sa mlekom. Vatra treba da bude srednja, a kaša se kuva 25 minuta, ne morate je mešati. Spremnost kaše se vidi po njenoj konzistenciji. Na kraju kuvanja dodati šećer i puter. Možete dodati komadiće voća ili malo džema.

Recept za kašu od pšenice i prosa za dijete od 1 godine

Pšenična i prosena kaša su slične samo po imenu, ali se pripremaju od različitih žitarica i na različite načine. Od prosa se pravi prosena kaša, a od pšenice se pravi pšenična kaša. Proces pripreme mliječnih kašica od ovih žitarica razlikuje se po trajanju i načinu kuhanja. Za pripremu ovih žitarica trebat će vam:

200 ml. mlijeko
1 tbsp žitarice
5 g putera
5 g šećera ili malo džema

Proces kuhanja je vrlo jednostavan. U kipuće mlijeko dodajte oprane žitarice i nastavite kuhati određeno vrijeme. Prosena kaša se kuva dugo - oko 30 minuta. I nakon kuvanja treba još da odstoji 10-15 minuta. Takođe tokom kuvanja, prosena kaša se mora povremeno mešati. Pšenična kaša se priprema malo drugačije. Kada mlijeko provri, dodajte pšenicu, smanjite vatru na minimum. Tako će kaša čamiti oko 40 minuta. Nije potrebno ometati, ali je važno da se tiganj zatvori poklopcem. Nakon kuvanja u kašu dodati ulje, promešati i ostaviti 10 minuta.

Ovsena kaša za godinu dana

Za pravljenje ove kaše trebaće vam:

200 ml. mlijeko
2 tbsp ovsena kaša
5 g šećera
5 g putera

Sipajte mlijeko u manju šerpu i prokuhajte. Dodati žitarice i oslabi vatru. Kaša se kuva 5-7 minuta, ali ne zaboravite da je povremeno promešate. Kada je kaša skuvana, isključite vatru, pokrijte šerpu poklopcem i ostavite 5 minuta. Na kraju možete dodati šećer i puter. Ovaj recept ovsena kaša savršeno za godinu dana.

Pšenica je veoma zdrava žitarica bogata vitaminima, mineralima i elementima u tragovima. Vlakna, proteini, ugljeni hidrati, mala količina šećera čine pšeničnu kašu dobrodošlom na našem jelovniku. Bulgur, kus-kus, artek, pšenica, poltava, griz - mnoge žitarice se prave od pšenice Različiti putevi. Hajde da danas skuvamo ukusnu mliječnu pšeničnu kašu za dijete. Ali morate imati na umu da je ova kaša kontraindicirana za osobe s netolerancijom na gluten.

Evo proizvoda koji su nam potrebni: pšenična krupica, mlijeko, puter, sol i šećer.

Pšenična krupica se obično ne pere, pa birajte kvalitetnu krupicu.

U šerpu sipajte mleko, dodajte pšenične krupice.

Stavite na vatru i prokuhajte uz mešanje.

Smanjite vatru na minimum i kuvajte kašu 15 minuta uz povremeno mešanje. Videćete kako se kaša zgusne, ali svo mleko ne sme da proključa.

Ulje se može staviti u kašu direktno u tiganju.

Pozovite djecu i odrasle da što prije probaju divnu pšeničnu kašu! Nježna mliječna kaša bit će po njihovom ukusu!

Stavite komad putera u pšeničnu kašu za svoje dijete, prelijte mlijekom i počastite svoje voljeno dijete!

Prijatno!