Hodowla nowych odmian winogron. Stworzenie nowej odmiany winogron w ogrodzie. Przygotowanie rośliny matecznej

Podczas uprawy winogron w pobliżu ścian i altanek krzewy należy pozostawić na zimę odkryte, ponieważ nie można ich przygiąć do ziemi. Wynika z tego, że do uprawy ścian winogron potrzebne są odmiany mrozoodporne. Jednak istniejące wysokiej jakości europejskie odmiany winorośli, jak już wspomniano, nie są wystarczająco mrozoodporne, a izabelki mrozoodporne nie wytwarzają owoców wysokiej jakości, stąd zadaniem jest praca nad hodowlą nowych odmian - wysokiej jakości i na poziomie jednocześnie mrozoodporne, a także na zwiększenie mrozoodporności istniejących cennych odmian.

Dobór odmian do hybrydyzacji

Nowe odmiany powstają w drodze hybrydyzacji, a następnie hybrydyzacji i selekcji.

Aby uzyskać wysokiej jakości mrozoodporne hybrydy, konieczne jest krzyżowanie różnych europejskich i środkowoazjatyckich odmian winorośli o dobrym smaku jagód z odmianami gatunków mrozoodpornych.

Spośród odmian europejskich do hybrydyzacji można polecić na przykład: intensywnie gromadzący cukier Biały Muscat, Różowy Muscat i Czarny Kishmish, wczesne odmiany Zhemchug Saba, Madeleine Anzhevin i Chaush, w których drewno dobrze dojrzewa; z Azji Środkowej - Taifi o dużych owocach, Nimrang, Katta Kurgan itp. Z form odpornych na mróz najbardziej odpowiednie do hybrydyzacji są odmiany gatunku Vitis Labruska - Isabella, Lydia i inne, a także winogrona Amur; na terenach zakażonych filokserą można również polecić odmiany i mieszańce gatunków Riparia i Rupestris.

Sukces przedsiębiorstwa zależy przede wszystkim od umiejętności doboru par rodzicielskich na podstawie osobistych obserwacji zachowania określonych odmian na terenie, na którym prowadzone są prace hodowlane. Ważne jest nie tylko umiejętne dobranie odmian do krzyżowania, ale także dobranie do tego celu najodpowiedniejszych krzewów odmian rodzicielskich. Jeśli np. zauważysz, że krzew lepiej niż inne tej odmiany znosi zimę lub ma lepsze dojrzewanie drewna i jest mniej uszkodzony przez mróz, to właśnie taki krzew należy zabrać na krzyżówkę.

Pożądane jest przekroczenie obszaru, dla którego opracowywane są nowe odmiany, aby na krzakach rosnących w warunkach tego obszaru utworzyły się nasiona hybrydowe. Nasiona hybrydowe należy sprowadzać z innych miejsc tylko wtedy, gdy w danym miejscu nie ma krzewów niezbędnych do krzyżowania odmian. W takim przypadku możesz skontaktować się z dowolną instytucją badawczą zajmującą się uprawą winorośli z prośbą o przesłanie nasion hybrydowych do hodowli wysokiej jakości mrozoodpornych odmian winorośli.

Jak przebiega krzyżowanie

Technika krzyżowania jest następująca. Na krzewach wybranych do hybrydyzacji wybiera się duże kwiatostany, umiejscowione na mocnych, dobrze rosnących pędach. Górna część pęczka jest przecięta na pół wzdłuż grzbietu. Reszta kwiatów jest wykastrowana. Za pomocą cienkiej pęsety w jednym lub dwóch etapach usuń nasadkę wraz z pylnikami z każdego pąka (ryc. 42). Na każdym kwiatostanie kastruje się 50-100 pąków, resztę odcina się nożyczkami z ostrymi końcami. Kastrację należy przeprowadzić w dniu, w którym na krzaku pojawią się pierwsze kwitnące kwiaty.

Po kastracji na kwiatostan nakłada się izolator, aby zabezpieczyć go przed pyłkami z sąsiednich krzewów kwiatowych. Izolator wykonany jest z papieru pergaminowego, który jest pocięty na kawałki o szerokości 20 centymetrów i długości 25 centymetrów. Następnie pocięte liście wkleja się w tubę. Aby to zrobić, weź półlitrową butelkę, owiń ją liściem i przyklej jej krawędzie. Koniec powstałej rurki pergaminowej (od strony szyjki butelki) zanurza się w wodzie na 3-4 centymetry, następnie zawiązuje nylonową nitką wzdłuż krawędzi zwilżonego miejsca w jeden węzeł, zwilżoną granicę składa się, wyjmuje z butelki i drugi koniec przewiązuje nitką, po włożeniu w tę krawędź małego kłębka waty.

Tak przygotowany izolator (ryc. 43) nakładamy na kwiatostan, szypułkę owijamy kawałkiem waty i zaciągamy nitką. Następnego dnia rano odwiązuje się górny koniec izolatora i bada się znamiona wykastrowanych kwiatów. Jeśli pojawią się na nich kropelki płynu, należy przeprowadzić zapylenie; jeśli nie pojawiają się kropelki, należy zawiązać izolatory i kontynuować kontrolę każdego ranka, aż do pojawienia się kropelek na znamionach kwiatów. Tego momentu nie można przegapić, ponieważ zapylanie przed pojawieniem się kropelek lub po ich wyschnięciu nie daje rezultatów - krzyżowanie nie działa.

Jeśli krzew ojcowski kwitnie wcześniej niż krzew macierzysty, pyłek zbiera się wcześniej w celu zapylenia. W tym celu pylniki (wraz z pyłkiem) wytrząsa się z kwitnących kwiatostanów do papierowej torby, suszy w cieniu i trzyma w suchym miejscu do czasu zapylenia. Podczas zapylania pylniki z pyłkiem zbiera się za pomocą pędzla i potrząsa nad znamionami, na których pojawiły się kropelki.

Krzyżowanie najlepiej wykonać, jeśli krzewy ojcowskie i matczyne kwitną w tym samym czasie. Następnie z dobrze kwitnących kwiatostanów krzewu ojcowskiego wycina się kilka gałęzi, przenosi do krzaka macierzystego i wkłada je pojedynczo do rozwiązanych izolatorów, dotykając pylnikami do znamion, a następnie usuwa. Ta metoda zapylania daje najlepsze rezultaty.

Wysiew nasion i pozyskiwanie sadzonek

Po dwóch lub trzech tygodniach usuwa się izolatory papierowe, a na kwiatostany z młodymi jajnikami jagód nakłada się worki z gazy. Kiedy nasiona są w pełni dojrzałe, grona są odcinane, a z jagód ekstrahowane są nasiona hybrydowe.

Przez około dwa miesiące przed siewem nasiona podlegają stratyfikacji.

Namacza się je w wodzie, pływające wyrzuca się, a utopione moczy się przez dwa dni. Następnie wodę spuszcza się, a nasiona miesza się z glebą o umiarkowanej wilgotności. W tym celu należy wziąć dobra czarna ziemia zmieszany na pół z piaskiem.

Nasiona zmieszane z ziemią wsypuje się do małych torebek, które można łatwo zrobić z kawałków starego płóciennego węża. Do każdej torby umieszczona jest metalowa etykieta, która różni się od pozostałych kształtem. Etykiety mogą być okrągłe, trójkątne, kwadratowe, z różną liczbą otworów itp. Dziennik rejestruje, która kombinacja skrzyżowań odpowiada temu czy innemu kształtowi etykiety.

Worki płócienne z nasionami przechowuje się do wiosny w pudełku z glebą o umiarkowanej wilgotności. Na dno pudełka o wymiarach 40 x 50 centymetrów i wysokości 25 centymetrów wylewa się warstwę ziemi o grubości 10-12 centymetrów, worki umieszcza się w jednym rzędzie i przykrywa tą samą warstwą ziemi. Pudełko przechowuje się w piwnicy lub w innym pomieszczeniu o temperaturze nie wyższej niż 10-12 stopni Celsjusza i nie niższej niż zero. Przykrywają pudełko żelazną blachą, aby ziemia nie wyschła i aby myszy nie dostały się do nasion.

Nasiona winogron wysiewa się w czasie kwitnienia jabłoni. Na dwa tygodnie przed siewem skrzynię, w której przechowywane są nasiona, umieszcza się na jeden dzień pod ramą szklarni, jeśli jest słońce, lub w bardzo ciepłym pomieszczeniu, jeśli pogoda jest pochmurna. W nocy pudełko jest wynoszone na podwórko, aby nasiona mogły jak najbardziej ostygnąć. Przy tak ostrych wahaniach temperatury kiełkowanie nasion ulega przyspieszeniu. Zwykle siódmego lub ósmego dnia pękają, a dziesiątego dnia pojawia się kręgosłup. Dlatego począwszy od piątego lub szóstego dnia monitoruje się stan nasion: wyjmuje się torbę z pudełka, pobiera się z niej kilka nasion, przylegającą ziemię myje się wodą i dokładnie bada. Jeśli nie ma pęknięć, stratyfikacja jest kontynuowana.

Kiedy na większości nasion pojawią się pęknięcia, są one zmywane z ziemi (najlepiej na sitku pod bieżącą wodą) i wysiewane na wcześniej przygotowane grządki. Odległość między rzędami wynosi 40 centymetrów, między nasionami - 7-8 metr bieżący Wysiewa się 12-15 nasion. Głębokość uszczelnienia - 3 centymetry.

Podlewać bezpośrednio po siewie. Podlewanie powinno być umiarkowane. Nadmierne podlewanie jest niebezpieczne dla nasion winogron, ponieważ wszystkie mogą gnić, a podlewanie gleby całkowicie zatrzymuje kiełkowanie. Ziemia musi mieć normalną wilgotność i być luźna, aby powietrze miało dostęp do nasion.

W sprzyjających warunkach sadzonki pojawiają się po 8-10 dniach. Jeśli nadejdzie mroźny trzask, pozostają nieco.

W pierwszym roku pielęgnacja sadzonek polega na zapewnieniu im dobrego odżywienia gleby i powietrza.

Po pojawieniu się 5-6 liści wykonuje się pierwszy opatrunek. Na jedno wiadro wody weź 100 gramów azotanu potasu, 100 gramów superfosfatu i dodaj szczyptę boraksu lub kwas borowy. Sadzonki podlewa się powstałym roztworem w ilości pół litra na metr bieżący rzędu. Należy upewnić się, że roztwór nawozu nie spadnie na liście, ponieważ powoduje to oparzenia. Po nawożeniu należy podlewać tak, aby nawóz wniknął głębiej.

Aby w przyszłości gleba nie wyschła i była umiarkowanie wilgotna, należy ją często poluzowywać, zapobiegając tworzeniu się skorupy przed podlewaniem i deszczem. Jest to bardzo ważne, ponieważ winogrona dobrze się rozwijają tylko wtedy, gdy powietrze swobodnie przedostaje się do korzeni.

W środku lata, gdy korzenie już wystarczająco urosły, do naw wprowadza się granulowany superfosfat i spulchnia się na głębokość 15-16 centymetrów. Kiedy na sadzonkach pojawił się pierwszy wąs, karmi się je tym samym roztworem nawozu, co za pierwszym razem, ale tym razem pobierają litr roztworu na metr bieżący.

Aby sadzonki nie leżały na ziemi, zorganizuj podporę. Możesz zrobić tymczasową kratę: wbijaj kołki co trzy do czterech metrów i przeciągaj między nimi dwa rzędy sznurka.

Sadzonki opryskuje się płynem Bordeaux, który przygotowuje się w taki sam sposób jak w przypadku starych krzewów, a następnie dwukrotnie rozcieńcza wodą. Podczas opryskiwania sadzonek szczególnie ważne jest, aby mieszanka Bordeaux miała neutralną reakcję (po zwilżeniu niebieski i czerwony papierek lakmusowy powinien zachować swój kolor). Nadmiar niebieski witriol(kwas) lub wapno (zasada) powodują bardzo silne oparzenia liści sadzonek, zwłaszcza wierzchołków, co opóźnia ich rozwój.

Po pierwszych przymrozkach sadzonki wykopuje się. Do tej pracy musisz wybrać ciepły, bezmroźny dzień. Nawet przy mrozie sięgającym pół stopnia wyjęte z ziemi korzenie bardzo szybko obumierają.

Wykopane sadzonki wiąże się w pęczki według kombinacji krzyżyków, przykleja się do nich etykiety, na których zanotowane są nazwy form rodzicielskich i liczba roślin. Dodatkowo sporządź odpowiednią listę w dzienniku.

Na zimę sadzonki wykopuje się piaskiem w piwnicy i upewnia się, że nie wyschną. Jeśli wyschną, należy je zwilżyć, ale bardzo ostrożnie, aby nie dopuścić do nadmiaru wody.

Wiosną, w połowie kwietnia, sadzonki są wyjmowane z piwnicy i sadzone stałe miejsce.

Uprawa sadzonek hybrydowych

Wychów sadzonek hybrydowych jest bardzo ważnym etapem w pracy hodowlanej. Należy zrobić wszystko, aby sadzonki hybrydowe przed wejściem w owocowanie były roślinami mocnymi, z mocnym systemem korzeniowym i odpowiednio rozwiniętą powietrzną częścią krzewu. Duże rezerwy muszą być zgromadzone w korzeniach i drewnie pnia składniki odżywcze. Innymi słowy, przed przystąpieniem do owocowania należy pielęgnować takie rośliny, które będą w stanie wytworzyć duże grona, z dużymi jagodami, zgromadzić w sobie dużą ilość cukru, dać smaczne i piękne owoce.Takich efektów nie da się osiągnąć z mieszańce, jeśli są to rośliny karłowate, uprawiane w gęstym nasadzeniu, na słabym podłożu, z niedostatecznym odżywieniem gleby i brakiem wilgoci w glebie.

Duże znaczenie ma również sposób formowania sadzonek. I. V. Michurin napisał: „Przy uprawie drzew z sadzonek w żadnym wypadku nie należy im nadawać sztucznych form kordonów, palmet itp., ponieważ przy takiej przemocy swobodnego wzrostu drzew nasiennych przez długi czas pozostają jałowe.. To udowadnia po raz kolejny, że wiele metod tzw. kultury form często przynosi dość znaczne szkody w prawidłowym rozwoju roślin. najlepsza forma w przypadku drzew nowych odmian wyhodowanych z nasion należy wziąć pod uwagę ten, w którym ma tendencję do kształtowania się wzrost każdego drzewa nowej odmiany: dla jabłoni - niski pień i krzew, dla gruszek - wysoki piramidalny, dla wiśni i śliwek - krzew, w zależności od rodzaju i rodzaju rośliny.

Sadzonki winogron charakteryzują się silnym wzrostem iw sprzyjających warunkach bardzo szybko zamieniają się w potężne rośliny przypominające winorośl. Praktyka wielu hodowców winorośli ustaliła, że owocowanie następuje w trzecim roku, jeśli sadzonki mają możliwość uformowania wysokiego pnia w ciągu pierwszych dwóch lat. Wręcz przeciwnie, przy krótkim przycinaniu sadzonki są kruche i owocują znacznie później.

Aby zapewnić prawidłowy odchów sadzonek hybrydowych, konieczne jest zastosowanie technologii rolniczej, której głównymi elementami są:

1) głęboka uprawa roli i zwiększenie jej żyzności przed sadzeniem;

2) zapewnienie zaopatrzenia w wodę (całkowite wyeliminowanie możliwości suszy, czyli braku wilgoci);

3) zapewnienie wystarczającej powierzchni żerowania, w której liście sadzonek hybrydowych będą dobrze i równomiernie oświetlone przez słońce;

4) stworzenie warunków do rozwoju mieszańców w rośliny pnące;

5) przycinanie zgodnie z zasadą selekcji i pozostawienie na krzaku najsilniejszych, najlepiej rozwiniętych pnączy jednorocznych;

6) terminowe nawożenie i podlewanie roślin.

Oczywiście nie wyczerpuje to technologii rolniczej uprawy sadzonek hybrydowych, wskazano tutaj jedynie jej główne postanowienia. Codzienne obserwacje rozwoju rośliny sugerują w każdym przypadku niezbędne środki udoskonalenia technologii rolniczej dla specyficznych warunków, w jakich prowadzone są prace selekcyjne.

Do sadzenia sadzonek hybrydowych należy wybierać miejsca otwarte, a nie chronione obszary o cieplejszym mikroklimacie. Ważne jest, aby szkółka hybryd była zlokalizowana w typowych dla tego obszaru warunkach klimatycznych. Glebę przygotowuje się w taki sam sposób, jak w przypadku kultury ściennej winogron, ale jednocześnie należy wprowadzić świeży obornik. Miejsce musi być zaopatrzone w wodę do nawadniania.

Wyokrętowanie w stałe miejsce

Sadzonki sadzi się na stałe w pobliżu ścian i altan na wiosnę. Odległość w rzędzie między krzakami wynosi 1,25 m (w przyszłości gęstość sadzenia zmniejszy się w wyniku odstrzału sadzonek niemrozoodpornych). Na otwartej przestrzeni kierunek rzędu powinien być z północy na południe. Jeśli sadzonki sadzi się nie w jednym, ale w kilku rzędach, odległość między rzędami powinna wynosić 1,5 metra. Ci, którzy w celu zwiększenia liczby roślin zagęszczają sadzenie sadzonek, postępują nieprawidłowo. Amortyzowane lądowanie jest pierwszym naruszeniem warunków dobre jedzenie rośliny i rosnące potężne krzewy.

Po dokonaniu rozbicia rowków do sadzenia i zaznaczeniu miejsc lądowania wykopuje się doły o głębokości 60 centymetrów, a na dnie kruszy się 200 gramów granulowanego superfosfatu. Sadzonki wyjęte z piwnicy są sprawdzane, nacięcia na korzeniach są aktualizowane. Jeśli jest kilka pędów rocznych, pozostaje tylko jeden, na całej długości, pozostałe są odcinane. Następnie zaczynają lądować.

Sadzić należy tak, aby szyja korzeniowa (miejsce, w którym korzenie przechodzą do pędu) znajdowała się na głębokości 50 centymetrów. Jeśli pęd jest dłuższy niż 50 centymetrów, to po posadzeniu i podlaniu otwór jest całkowicie wypełniony, a część pędu wystająca ponad ziemię jest przywiązana do kołka. Jeśli długość pędu jest mniejsza niż 50 centymetrów, po posadzeniu i podlaniu dołek nie jest całkowicie zasypany, ale tylko na długość pędu, pozostawiając dwa górne pąki niezakopane. Jesienią, gdy nowy pęd rośnie i sztywnieje, dziura jest całkowicie zasypana.

Już w pierwszym roku po posadzeniu na stałym miejscu wiele sadzonek rośnie bardzo silnie i może dać wzrost pędów rocznych o 2-3 metry. Jeśli sadzonki hybrydowe nie zostaną posadzone w pobliżu ścian i altan, w pierwszym roku należy zainstalować kratę. Jej wysokość powinna wynosić 2-2,5 metra, aby wypuścić na nią pędy, z których później uformują się wysokie pnie krzewów. Pierwszego lata należy podać dwa lub trzy najlepsze opatrunki, związać zielone pędy i podjąć działania w celu zwalczania pleśni. W regionach południowych sadzonek nie należy zamykać na zimę, a w regionach północnych, a zwłaszcza w północno-wschodnich, jednoroczne winorośle należy przykrywać podczas pierwszej zimy, ale od drugiej zimy (po posadzeniu w stałym miejscu) , nie muszą być nigdzie zamykane.

Sadzonki hybrydowe przycina się w taki sam sposób, jak krzewy przyścienne i altankowe, ale na początku, aby nie przeciążać rośliny nasienne, musisz opuszczać pojedynczo i tylko dla bardzo silnych - po dwa pnie.

W drugim i trzecim roku sadzonki zaczynają owocować, a jednocześnie rozpoczyna się nowy, kluczowy okres w pracy hodowlanej - okres selekcji.

Wybór

Wyboru mrozoodporności dokonuje sama natura podczas mroźnych zim. Selekcji pod kątem jakości i plonu owoców dokonuje hodowca. Najpierw odrzuca się wszystkie sadzonki hybrydowe z kwiatami męskimi. Ponadto w ciągu trzech do czterech lat, uważnie monitorując plon, jakość jagód i mrozoodporność pozostałych krzewów, wybiera się najlepsze hybrydy do rozmnażania.

Krzewy wyhodowane z sadzonek winogron nasiennych często różnią się od niej pod wieloma względami. Dlatego krzewy uzyskane z sadzonek dowolnego wybranego sadzonka hybrydowa, należy ponownie dokładnie sprawdzić mrozoodporność, jakość jagód i plon. Jeżeli badanie wykazało, że cechy, ze względu na które wybrano hybrydę, pozostają takie same u jej potomstwa wyhodowanego z sadzonek, a nawet się nasilają, to można przypuszczać, że uzyskano nową. dobra ocena. Pozostaje nadać mu nazwę i przystąpić do masowej reprodukcji.

Możliwe jest zwiększenie mrozoodporności istniejących odmian poprzez hodowlę klonalną.

Pod wpływem warunków pewne właściwości winorośli mogą się zmienić, a zmiany te często można odziedziczyć podczas rozmnażania wegetatywnego. Zdarza się również, że nie zmienia się cały krzak, a jedynie jego poszczególne pędy. Dość często zmiany te mogą być korzystne dla danej osoby. Wybierając do reprodukcji krzewy lub pędy o cechach, które zmieniły się w kierunku użytecznym dla człowieka, można uzyskać ulepszone odmiany. To jest selekcja klonów.

W uprawie winorośli występuje wiele odmian o cennych właściwościach gospodarczych, które uzyskuje się w wyniku selekcji zmienionych pędów i krzewów. W przypadku rozmnażania zmodyfikowanych pędów przez sadzonki uzyskuje się tzw. klony, którym często nadawane są nowe nazwy i uznawane za nowe odmiany. W ten sposób, poprzez selekcję ludową, powstały znane na całym świecie odmiany winogron Chassela Rosea, Chassela Muscat, Pinot White, Pinot Grey, Chaush Pink i inne.

W pewnych warunkach klimatycznych i agrotechnicznych winorośl może zmieniać się w kierunku zwiększania swojej mrozoodporności. Rozmnażając te winorośle, hodując ich wegetatywne potomstwo w mrozoodpornych warunkach i stosując wielokrotną selekcję, można uzyskać odporny klon dobrej odmiany.

Selekcji dokonuje się po ostrej zimie z silnymi, długotrwałymi mrozami. W takich przypadkach wiosną krzewy nie są przycinane, dopóki pąki nie puchną. Kiedy pąki zaczną puchnąć, sprawdź winorośl. W tej chwili łatwo jest odróżnić pędy, które dobrze zniosły mróz, od uszkodzonych. Na pędach uszkodzonych przez mróz pąki nie pęcznieją i łatwo opadają po naciśnięciu palcem. W miejscu upadłej nerki pojawia się czarna plama. Jednakże obecność nabrzmiałych pąków nie jest jeszcze wystarczająco przekonującym dowodem na to, że pęd dobrze znosił mrozy. Musisz przyjrzeć się korze. Aby to zrobić, wykonaj małe nacięcie, tak aby tylko nieznacznie dotykać żywej tkanki kory. Jeśli w tym samym czasie zostanie znaleziona kora o jasnym szmaragdowym kolorze, wówczas pęd nie zostanie uszkodzony. Jeśli jej kolor jest ciemnozielony z przejściem w brązowy, oznacza to, że pęd jest uszkodzony przez mróz.

Następnie wybiera się te krzewy, na których przymrozki w ogóle nie uszkodziły pędów lub uszkodziły tylko ich niewielką część. Na takich krzakach wybiera się najlepsze winorośle, wycina się z nich sadzonki i sadzi w szkole w celu ukorzenienia. Ze szkółki wybierane są najsilniejsze, dobrze ukorzenione sadzonki i sadzone w stałym miejscu.

Jeśli selekcję przeprowadza się w ten sposób po każdej ostrej zimie, można zwiększyć mrozoodporność krzewów u każdego kolejnego potomstwa wegetatywnego. Ale w praktyce nigdy się tego nie robi. Sadzonki odmian europejskich zbiera się zwykle jesienią, w obawie, że winorośle zostaną uszkodzone przez mróz i wiosną nie zostaną wykorzystane do sadzenia. Ponieważ sadzonki zebrane od jesieni są przechowywane w piwnicy lub okopach, ich wybór pod kątem mrozoodporności jest całkowicie wykluczony. Jest to nieuniknione w warunkach przemysłowej uprawy winorośli kołchozów i państwowych gospodarstw rolnych, gdzie na zimę chronią się krzewy odmian europejskich. Ale w warunkach przy ścianie i kultura pawilonowa, gdzie krzewy pozostają odkryte na zimę, hodowcy amatorzy mogą wybrać mrozoodporność. Niestety, oni też tego nie robią.

Aby wybrać winorośl pod kątem mrozoodporności, można również zastosować przymrozki wczesnowiosenne i późnowiosenne. Obserwuje się, że po wczesnojesiennych przymrozkach na większości pędów liście zamierają, ale na niektórych pozostają całkowicie nienaruszone. Takie pędy, z nienaruszonymi liśćmi, warto odnotować i obserwować wiosną przyszłego roku, szczególnie jeśli zima była mroźna. Jeśli dobrze zimowały, warto je zabrać do hodowli.

Wybór pluskiew

Późnowiosenne przymrozki uszkadzają młode zielone pędy, które w większości przypadków całkowicie obumierają lub mają zamarznięte wierzchołki. Jednak niewielka część pędów (czasami 2-3 na krzak) nadal pozostaje nienaruszona. Takie pędy również należy odnotować i przygotować z nich sadzonki.

Uważa się, że pąki i roczne pędy europejskich odmian winorośli zaczynają uszkadzać się w temperaturach poniżej -22°C i trwać dłużej niż 6 godzin, a w niższych temperaturach uszkadzane jest również drewno wieloletnie.

Nasze wieloletnie obserwacje krzewów winorośli wykazały, że winorośle odmian europejskich wprawdzie zaczynają uszkadzać się przy mrozach około -22°, jednak stopień uszkodzeń poszczególnych krzewów i winorośli jest różny. Niektóre z nich zadają duże obrażenia od mrozu, inne pozostają nieuszkodzone lub otrzymują niewielkie obrażenia. W Odessie w niektórych latach mrozy sięgają -35°. Po tak ostrych zimach zaobserwowaliśmy wiele krzewów przyściennych i pawilonowych europejskich odmian winorośli, które prawie nie zostały zniszczone przez mróz. Tę zdolność wytrzymywania niskich temperatur można utrwalić i zwiększyć u potomstwa wegetatywnego poprzez wielokrotną selekcję kierunkową.

Trzeba powiedzieć, że taką selekcję klonalną można przeprowadzić na całym terytorium Ukrainy. Wszędzie należy wykorzystywać każdą okazję, aby wybrać winorośl pod kątem odporności na mróz.

Szeroki udział amatorskich plantatorów winorośli w tych pracach może odegrać bardzo ważną rolę w tworzeniu odpornych na mróz, wysokiej jakości odmian winorośli.

Dzięki osiągnięcia naukowe dziś możliwe jest tworzenie nowych odmian roślin i ulepszanie już istniejących. Hodowla owocuje różnymi odmianami roślin z różne cechy co upraszcza proces hodowli. Nauka ta przyczynia się do przepływu naturalnego naturalna selekcja. Praca selektywna umożliwia udoskonalenie upraw rolnych, co pozwala na ich uprawę nawet w najbardziej nieodpowiednich na pierwszy rzut oka warunkach. Na przykład taka ciepłolubna roślina jak winogrona jest obecnie uprawiana nawet w regionach północnych (Ural, Syberia).

Zadanie selekcji

Hodowla winogron pozwala na udoskonalanie podstawowych odmian, a także poprzez ich krzyżowanie na tworzenie nowych odmian winorośli. Dzięki temu, że selekcja prowadzona jest sztucznie (przez człowieka), możliwe jest wyhodowanie odmian odpowiadających miejscom ich przyszłej uprawy. W procesie selektywnej pracy rośliny są wykluczane ze słabych cech.

Z tego powodu krzewy winogron stają się bardziej odporne na zewnętrzne negatywne czynniki, choroby, a także wzrasta jakość plonów. Hodowla pozwala na stworzenie niepowtarzalnych smaków jagód poprzez krzyżowanie ze sobą niezwykłych odmian winogron. Zadanie to jest szczególnie ważne w winiarstwie, gdyż winogrona takie pozwalają na produkcję wyjątkowych trunków.

Dzięki pracy selekcyjnej się pojawiły.

Metody

Przed przystąpieniem do prac hodowlanych należy dobrać odpowiednie próbki roślin. Najczęstsze metody selekcji: indywidualna i masowa. Materiał pierwotny ocenia się według następujących cech:

genetyczny;
biologiczny;
immunologiczny;
pochodzenie ekologiczne i geograficzne;
cechy ekonomiczne.

Sztuczna hybrydyzacja płciowa

Ta metoda jest najczęściej stosowana w hodowli winogron. Polega na sztucznej selekcji sadzonek rodzicielskich. Zwiększa to szanse na odziedziczenie niezbędnych cech. Dzięki temu skrzyżowaniu można uzyskać winogrona o unikalnych właściwościach. Podczas hybrydyzacji stosuje się etapowy system selekcji, który pozwala na stworzenie baz wysokiej jakości materiału hodowlanego.

Selekcja wegetatywna

Prace hodowlane polegają na zaszczepieniu wybranej odmiany na krzaku winogron. Metoda ta ogranicza transfer genów pomiędzy zrazem a podkładką. Zatem w przypadku „hybrydyzacji wegetatywnej” roślina dziedziczy tylko część cech po szczepionej odmianie winorośli.

Ten powie Ci, jak sadzić winogrona na wiosnę.

klon

Celem hodowli klonalnej jest oddzielenie i późniejsze badanie różnych klonów tworzących badaną odmianę winorośli oraz reprodukcję najcenniejszego z nich. W tym celu wybiera się krzewy znanych gatunków standardowych, które charakteryzują się dużą plennością i dają dobrej jakości winogrona.

Znaki i właściwości, których przejawem są techniki rolnicze i wpływy środowisko, nie są uważane za klony.

Badanie odmian i badanie odmian

Badanie odmian oznacza badanie lokalnych i importowanych odmian winorośli w warunkach produkcyjnych, metodą badań ekspedycyjnych. Wykorzystuje również metodę zbierania. Kolekcja gromadzi odmiany lokalne i importowane, a następnie posadzono po 10-20 krzewów. Po przestudiowaniu wyróżnia się najlepsze gatunki, które odpowiadają kierunkowi uprawy i warunkom naturalnym obszaru.

Następnie wyselekcjonowane odmiany przekazywane są do testowania odmian produkcyjnych i państwowej sieci hodowli odmian. Wybrane odmiany sadzi się na poletkach doświadczalnych w wybranych obszarach, zgodnie z konkretnym zadaniem produkcyjnym. Na podstawie wyników badań do standardowego asortymentu danego obszaru wprowadzane są gatunki wartościowe i wykluczane gatunki mniej odpowiednie. Badanie odmian obejmuje również podział na strefy nowych odmian winorośli.

Istotą czynności związanych z badaniem odmian jest doskonalenie standardowego zestawu gatunków winogron, dobór winogron na nowy obszar i podział na strefy nowych odmian.

Gradacja

Cały proces selekcji podzielony jest na etapy, z których każdy rozwiązuje konkretny problem. Pominięcie jakiegoś etapu lub zmiana ich kolejności może powodować problemy podczas selekcji. Przed rozpoczęciem pracy dokładnie przestudiuj kolejność działań.

Przygotowanie rośliny matecznej

Krzew winogron matecznych powinien mieć duże kwiatostany na mocnych pędach.. . Do krzyżowania należy wybrać parę spokrewnionych odmian winorośli. Ponadto wśród nich należy wybrać dla siebie najbardziej odpowiednie krzewy. Na pierwszy rzut oka kwiaty na wybranym krzaku są kastrowane, a następnie kwiatostan przykrywa się izolatorem, aby zapobiec przedostawaniu się pyłków innych roślin kwiatowych.

W kwiatostanie nie wszystkie kwiaty są kastrowane, ale tylko 40-50% całkowitej liczby, około 100-150 sztuk.

Pobieranie pyłku z rośliny ojcowskiej

Przed rozpoczęciem prac hodowlanych należy wybrać odpowiednią parę do zapylenia. W okresie kwitnienia roślina ojcowska włókna wraz z pylnikami zbierane są w papierowych workach, a następnie przenoszone do pomieszczenia i rozprowadzane na papierze w celu suszenia i dojrzewania. Zebrany pyłek należy przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Jeśli kwitnienie obu roślin pokrywa się, pyłek nie jest zbierany. W celu zapłodnienia kwiatostan rośliny ojcowskiej wstrząsa się kwiatostanami matki.

proces zapylania

Zwykle zapylanie rozpoczyna się po pojawieniu się specjalnego kleju na znamionach słupków krzewu matecznego. Aby zapobiec przedostawaniu się palców osób trzecich, podczas zapylania nie usuwa się izolatora. Robi się w nim otwór, przez który nanosi się pyłek, a następnie zakleja się go pergaminem. Aby uzyskać najlepsze rezultaty, zaleca się powtórzenie zapylenia po dwóch do trzech dniach.

Praca z nasionami

Powstałe jagody powinny pozostać na krzakach, aż nasiona będą w pełni dojrzałe. Następnie grona są wyjmowane wraz z workami ochronnymi i przenoszone do miejsca przechowywania. Nasiona ekstrahuje się zimą, dobrze myje i suszy. Następnie umieszcza się je w doniczkach na mokrym piasku i przechowuje w pomieszczeniu o temperaturze +5-7°C. Na 2 tygodnie przed przesadzeniem do ziemi umieszcza się je w ciepłym pomieszczeniu, aby rozpocząć kiełkowanie nasion. Przeszczep przeprowadza się w okresie bez specjalnych wahań temperatury.

Kierowane rodzicielstwo

W okresie wzrostu roślina hybrydowa jest bardzo plastyczna i może rozwinąć pewne właściwości odpowiadające warunkom środowiskowym. Ukierunkowana edukacja pozwala przyzwyczaić roślinę do niesprzyjających warunków obszaru, na którym jest uprawiana. W zależności od kierunku uprawy krzewy winogronowe umieszcza się w określonych warunkach. Na przykład, jeśli konieczne jest rozwinięcie odporności odmiany na zimno, hybrydę umieszcza się w naturalnych warunkach niskich temperatur.

odmowa

Nie wszystkie uzyskane sadzonki należy doprowadzić do okresu owocowania. Niektórzy z nich mogą wcześnie wyjść za mąż. Wyboru nieodpowiednich roślin dokonuje się w zależności od zadań. W tym celu są używane różne drogi i kryteria wyboru. Najłatwiej odrzucić, gdy roślina znajduje się w pewnym okresie. Na przykład w okresie kwitnienia wybiera się rośliny o nieprawidłowej strukturze kwiatu itp.

Ocena powstałych hybryd

Najdokładniejszego oszacowania można dokonać dopiero po rozpoczęciu okresu owocowania mieszańca. Technologia rolnicza ma ogromny wpływ na rozwój niektórych cech rośliny, dlatego nie należy jej zaniedbywać w okresie wzrostu i rozwoju krzewów. Pełniejszej i dokładniejszej oceny możliwości roślin hybrydowych można dokonać w drugim lub trzecim roku owocowania.

Nie jest konieczna ocena jakości jagód i plonu krzewów hybrydowych w 1 roku owocowania.

Popularni przedstawiciele

Wśród odmian winorośli wyhodowanych w wyniku pracy hodowlanej można wyróżnić pewnych przedstawicieli. Na podstawie ich charakterystycznych cech można ocenić możliwości selekcji.

mrozoodporny

Jednym z głównych kierunków prac selekcyjnych z winogronami jest próba zwiększenia ich mrozoodporności. Ze względu na to, że winogrona są z natury rośliną bardzo ciepłolubną, ich uprawa w północnych regionach jest niezwykle trudna. Jednak w drodze hodowli opracowano odmiany, które są w stanie wytrzymać niskie temperatury.

Przełom odmiany winogron Amur to odporna na mróz hybryda, która wytrzymuje temperatury do -40 ° C.

marinowski

Winogrona średnio dojrzewające, tolerujące temperatury do -30°C. Przy odpowiedniej technologii rolniczej grona mogą osiągnąć masę do 1 kg. Odmiana przeznaczona głównie do spożycia na świeżo i do produkcji słodkich soków. Można z niego przygotować także domowe wina różowe i białe wytrawne.

Alfa

Techniczne winogrono pochodzenia północnoamerykańskiego. Idealna opcja dla środkowy pas Rosja. Toleruje mróz do -35°C nad gruntem, a system korzeniowy wytrzymuje do -12°C. Jagody w smaku przypominają odmianę Isabella.

Odmiana winogron Alfa (Alpha) to techniczna, nieokrywająca odmiana czarnych winogron, która wytrzymuje mrozy do -40 ° C.

elegancki

Winogrona wczesnego dojrzewania o wysokiej smakowitości. Jest to odmiana stołowa, dlatego nadaje się do sporządzania soków, dżemów, konfitur, a także do spożycia na świeżo. Elegant dobrze znosi upały i suszę, a zimą wytrzymuje temperatury do -25°C.

odporny na choroby

Równie ważnym problemem w uprawie winogron jest odporność na choroby.. Ze względu na fakt, że większość Rosji nie jest początkowo odpowiednim terytorium do uprawy tej rośliny, krzewy mogą być bardziej podatne na choroby. Poprzez selekcję problem ten jest stopniowo rozwiązywany.

Timura

Odmiana stołowa winogron z wczesnym dojrzewaniem. Istnieją dwa rodzaje - biały i różowy. Oba gatunki są odporne na mączniaka i oidium, a także spokojnie tolerują spadki temperatury do -24 ° C. Wenus

Beznasienna odmiana wczesnego dojrzewania. Winogrona charakteryzują się wysokim plonem i brakiem nasion. Odporna na oidium i mączniaka, ale przy wilgotnej pogodzie dojrzałe grona mogą zostać dotknięte szarą zgnilizną. Mrozoodporny - wytrzymuje do -26°C. Stosowany jest do przygotowania win, soków, a także spożywany na świeżo.

Harolda

Białe winogrona o bardzo wczesnym dojrzewaniu. może dać podwójny plon ze względu na owocowanie pędów i pasierbów. Wysoka odporność na szarą pleśń, mączniaka i oidium. Zimą wytrzymuje temperatury do -25°C.

Wideo

Ten film przedstawia wyniki selekcji winogron pod kątem mrozoodporności.

wnioski

Prace hodowlane pozwalają na doskonalenie stare odmiany winorośli i opracowywać nowe.
Selekcja przyczynia się do powstania unikalnych gatunków i smaków, co jest szczególnie cenione przy tworzeniu wina.
Poprzez selektywny rozwój zwiększa się odporność rośliny na niekorzystne czynniki (niska temperatura).
Wyboru można dokonać niezależnie. Jednak proces ten wymaga wstępnego starannego przygotowania.
Winogrona są rośliną kochającą ciepło, ale odmiany pojawiły się dzięki selekcji wytrzymuje temperatury do -25°C - -35°C bez szkody dla rośliny. Należą do nich i.

Naukowcy odkryli, że dorośli zdrowa osoba rocznie należy spożywać 70 kg winogron różnych odmian. Tak naprawdę 30 kg to nawet nie średni wynik, a najlepszy. Wszystko dlatego, że w wielu regionach winogrona nadal są przysmakiem. Wielu letnich mieszkańców poważnie rozważa uprawę winorośli na swoich działkach. Jest to możliwe, ponieważ nowoczesne odmiany i formy hybrydowe są hodowane nie tylko na każdy gust, ale także dla różne warunki wzrost. W artykule porozmawiamy o nowych odmianach winorośli (opis i porównanie), podamy ich szczegółową charakterystykę.

Opis najwcześniejszych odmian winorośli, zalety i wady

Dzięki żmudnej pracy współczesnych hodowców pojawiły się formy hybrydowe, których okres dojrzewania przekroczył wszelkie stereotypy i wynosi 100 dni.

Ruslan jest jedną z wczesnych odmian.

Najpopularniejsze wśród ogrodników to:

№	Nazwa	Opis	Korzyść	Wady
1.	„Rusłan”	Hybrydowa forma odmian „Kuban” i „Prezent dla Zaporoża” słynnego ukraińskiego hodowcy V.V. Zagorulko. Wysokie krzewy o kwiatach wielopłciowych. Owoce o średniej wadze - 20 g. Okres dojrzewania - 100 - 115 dni. Klastry o wadze - 800 - 900 g. Miąższ o smaku owocowym z posmakiem śliwki. Zbiór - druga dekada sierpnia.	Mrozoodporność do minus 23 0 . Wysoka odporność na choroby grzybowe.	Nie toleruje nadmiernej wilgoci.
2.	„Lelik”	Hybrydowa forma hodowcy ludowego E. G. Pavlovsky, stworzony na bazie odmiany „Baklanovsky” i „Hybrida 41”. Silne pnącze o kwiatach biseksualnych. Jagody w kolorze różowym, o wadze 8 g. Masa jednego pęczka sięga 1 kg.	Wytrzymuje mrozy do minus 24 0 . Umiarkowanie odporna na mączniaka oidium i szarą pleśń.	Heterogeniczne dojrzewanie jagód w pęczkach.
3.	Maskat Nowosza –	Autor hybrydy, E. G. Pawłowski, wyprowadził go z „Talizmanu” i „XVII-10-26”. Waga pęczka wynosi średnio 500 g. Smak jest bardzo słodki. Dojrzewa do połowy sierpnia.	Dojrzałe jagody można przechowywać na krzakach przez długi czas bez utraty smaku. Umiarkowanie odporna na poważne choroby.	Winorośl jest podatna na przeciążenia, wymaga normalizacji
4.	"Topienie"	Hybryda ukraińskiego hodowcy A. A. Goluba powstała w wyniku skrzyżowania „Atlanty” z „Arkadią” i mieszanką pyłków. Forma biseksualna z wczesnym dojrzewaniem. Kolor owoców jest biały.	Posiada zwiększoną odporność na choroby i dobrze znosi mrozy do minus -23 0 .

Oprócz innych opisanych wcześniej dojrzewają:

"Saling",
„Ukochany Muscat”
„Witannia”,
„Alexa wcześnie”
„Maria Magdalena”
"Libia",
"Sfinks",
"Prymitywny"
„Pulsara”,
„Charlie”,
"Azalia",
„Wowczik”,
Wera itp.

Wymienione odmiany i mieszańce są stosunkowo bezpretensjonalne w pielęgnacji, dlatego częściej niż inne sadzi się je w domkach letniskowych.

„Lelik” – odmiana E. G. Pawłowskiego – jeden z ulubieńców ogrodników.

Cechy odmian średnio wczesnych i form mieszańcowych

Jeśli chodzi o dojrzałość, wymagają więcej czasu niż wczesne, ale niewiele. Zbiór mieszańców tej grupy odbywa się średnio pod koniec sierpnia. Ogrodnicy wolą te odmiany winogron:

„Lea” – wczesna odmiana, dojrzewające w ciągu 110 - 115 dni. Stworzony przez V. V. Zagorulko przez skrzyżowanie odmian „Arkadia” i „Atlant Zaporoże”.

Forma stołowa, czyli taka przeznaczona do spożycia na świeżo.
Krzewy dają rocznie do 3 m wzrostu.
Kolor dojrzałych owoców jest biało-różowy.
Klastry o wadze 900 g każda, wielokrotnie odnotowano wagę 2 kg.
Słodycz jagód zależy od liczby słonecznych dni, im cieplej, tym więcej cukru.
Wytrzymuje mróz bez schronienia - minus 21 0 .
Klęska głównych chorób 3,5 - 4 punkty.

Wada: odmiana reaguje negatywnie na nadmierne podlewanie i długotrwałe deszcze.

„Liya” to stosunkowo mrozoodporna odmiana wczesnego dojrzewania.

„Prometeusz”- kolejna hybryda V.V. Zagorulko, wyhodowana przez skrzyżowanie odmian „Kishmish radiant” i „Arcadia”.

Wyróżnia się funkcjonalnie żeńskimi kwiatami.
Grono ma budowę zbliżoną do odmiany Arcadia.
Kolor owoców jest ciemnoróżowy.
Odporność na zimowe mrozy do minus 21 0 .

„Ksenia”- odmiana została wyhodowana przez V.N. Krainowa, ma drugie imię "Dzięgiel".

Krzewy energiczne, średnie wczesny termin dojrzewanie 115 - 125 dni.
Duże grona, o masie do 1,5 kg, z podłużnymi jagodami o biało-różowym kolorze.
Miąższ jest słodki i chrupiący, o kilku smakach.

Zaletą jest wysoka odporność na choroby. Dobrze radzi sobie z transportem.

Wskazówka nr 1Notatka! Odmiana „Xenia” wymaga corocznego przycinania dla 8–10 oczu.

„Carmen”- E. G. Pawłowski połączył odmianę Nadieżda AZOS z formą hybrydową FVC-94-3.

Okres dojrzewania - 3,5 miesiąca w połowie sierpnia.
Energiczne krzewy - 2 m lub więcej.
Kwiaty biseksualne.
Waga kiści winogron wynosi 600 - 800 g.
Kolor owocu jest czerwono-fioletowy, kształt jest wydłużony.
Wadą jest to, że odmiana jest podatna na przeciążenia i wymaga przerzedzenia jajnika.

Ogrodnicy przychylnie odnoszą się do uprawy stosunkowo bezpretensjonalnych odmian wczesnych i średnio wczesnych takich jak:

„Włada”,
"Zadowolony",
"Sofia",
„Fupszetny”,
"Elf",
Abu Hasana.
"Błogosławieństwo"
"Zwycięzca",
„Długo oczekiwany”
„Zlatogor” itp.

Odmiany winogron o średnio i średnio późnym dojrzewaniu

Do popularnych należą:

Średnia dojrzałość	Średnio późno
„Anapski gigant”	„Ataman”
„Biały gigant”	"Julia"
„Antoni Wielki”	„Zagrawa”
„Czarny Wielki”	"Mlekowy"
„Anyuta”	"Boczna droga"
"Brusznica"	"Wrzesień"
„Ataman Pawluk”	"Moldova"
„Walentynka”	"Oryginalny"
„Pani Patrycja”	„Kara Palvan”
"Złoty deszcz"	„Alfons Lavalle”
„Werona”
„Pamiątka z Odessy”
"Meteoryt"
„PG - 12”

Na bardziej szczegółową uwagę zasługują następujące odmiany i mieszańce:

„Anapski gigant”- odmiana uniwersalna, energiczna. Należy do średnio dojrzewających, jagody uzyskują dojrzałość do połowy września. Grona są małe, po 200 g, kolor owocu jest biały.
Ataman Pawluk”- wynik prac selekcyjnych V. U. Kapelyushnego, krzyżując odmiany „Talizman” i „Autumn Black”. Rezultatem jest szybko rosnący krzew z dużymi gronami do 1300 g, często do 2 kg. Zaletą jest całkowity brak groszku. Odmiana jest popularna ze względu na dobrą trwałość zarówno na winorośli, jak i w formie zerwanej.

Cechą odmiany „Ataman Pavlyuk” jest powłoka woskowa, która chroni owoce przed chorobami, szkodnikami i nienormalnie niskimi temperaturami dla winogron. Im chłodniejsza pogoda, tym grubsza płytka nazębna.

„Alfons Lavalle”- francuska odmiana stołowa, która z powodzeniem zakorzeniła się u nas. Odnosi się do środka. Ma kwiaty biseksualne. Klastry są niejednorodne - od luźnych do gęstych. Jagody o prawidłowym okrągłym kształcie ciemności fioletowy. Okres dojrzewania wynosi do 160 dni, pod warunkiem dodatniej temperatury +22 0 - +32 0. Wada: mało odporna na większość chorób grzybowych, nie wytrzymuje mrozów i przymrozków wiosennych.

Warunki uprawy późnych winogron

Aby uzyskać plon późne odmiany zajmie to 155-160 dni. Przeznaczone są do długotrwałego przechowywania. Przeczytaj także artykuł: → „”. Najczęściej stosuje się je w ciepłych strefach klimatycznych lub w szklarniach.

Nazwa hybrydy

Osobliwości

Wady

"Odwaga"

Silny krzew o kwiatach biseksualnych. Masa jednego pęczka wynosi 1 - 2 kg.

Kolor owoców jest biały.

Okres dojrzewania przypada na koniec września.

Charakteryzują się dużą odpornością na choroby grzybowe.

Słaba mrozoodporność

„Czerwony Skoreńskiego”

Wynik skrzyżowania Datier de Saint Valier, Nimrang x Pocket.

Różnorodność stołu.

Krzewy są duże, grona - 0,5 - 0,7 kg.

Kolor jagód jest fioletowo-czerwony.

Zaletą jest wysoka odporność na choroby grzybowe.

Nie przechowywane.

W przypadku uprawy późnych odmian, takich jak Courage, z których wiele jest europejskich, lepiej jest zastosować pochyłe lądowanie.

Wskazówka nr 2. Pomyślny rozwój młodej winorośli i jakość dojrzałego plonu zależy od prawidłowo przeprowadzonego nawadniania. Obowiązkowe podlewanie odbywa się przez pierwsze 2 lata. W przypadku roślin dorosłych konieczne jest nawadnianie przed kwitnieniem i podlewanie na zimę.

Najlepsze odmiany dla Krymu, regionu Wołgi, regionu moskiewskiego, regionu Leningradu, Syberii

Dawno minęły czasy, kiedy winogrona uważano wyłącznie za kulturę południową. Dzięki profesjonalnej i amatorskiej selekcji nowoczesne odmiany są w stanie zadowolić ogrodników żyjących w różnych strefach klimatycznych. Podobnie jak poprzednio, Krym jest liderem w uprawie winogron. Dzięki panującemu klimatowi najwcześniejsze odmiany dojrzewają pod koniec lipca.

„Perła Saby”- owoce średniej wielkości, gdy dojrzałe, bursztynowo-złote, zaokrąglone, o miąższu o delikatnym i przyjemnym smaku, z aromatem gałki muszkatołowej, grona mały rozmiar, kształt jest luźny.

„Pearl Saba” to jedna z najsłodszych odmian.

„Królowa Winnic”- odmiana o dużych jagodach, okrągłych lub lekko wydłużonych, w kolorze złoto-bursztynowym, z dużymi gronami.
„Tyfi różowy”- z dużymi długimi gronami o długości do 25 cm Kolor jagód jest ciemnoróżowy, kształt jest regularnie okrągły. Dojrzewa w ciągu 167 dni.

Te odmiany są najbardziej znane i popularne. Ale dzięki selekcji winogrona uprawia się w wielu strefach klimatycznych, nawet w tych, których warunki są odwrotne do krymskich. Takie odmiany i mieszańce są typowe dla różnych regionów.

region Moskwy	Leningradzkiejregion	Region Wołgi	Ural	Syberia
F - 14-75 (kształt)	F1475	Lipawa Dzintars	Ziłga	Tukay
Laura	Mars	Dowga	Aleshenkin	Sołowjowa-58
Unikać	Rosyjska Karinka	Agro Tsiravas	Zagadka Szarowa	Rusven
Nadieżda Aksajskaja	Pamięci Dombkowskiej	Silva	Pamięci Dombkowskiej	Muromiec
Wiktoria	Reline Różowy Bezpestkowy,	Bardzo wczesne bliznowacenie	Pamięci Szatiłowa	Super wczesny czerwony muszkat
Nachodka AZOS	Neptun	Zolotinka	Muscat biały bardzo wcześnie	Kodryanka
Super ekstra	Super ekstra	Super ekstra	Muscat różowy wcześnie
Pierwszy powołany	Zwycięzca	Eleganckie bardzo wczesne	Piękno Północy
	Laura	Wiktoria
Zjawisko (Augustin, Pleven stały)	Timura	Timura
Lato w Maskacie	Augustyn	Kołobok
wiśnia	Dodatkowy	Główny
Aleshenkin	Ainset bez pestek	Hip hop
Charlie		Sfinks

Rubryka: „Pytania i odpowiedzi”

Pytanie numer 1. Jakie są największe odmiany winogron?

Harolda.
Laura.
Augustyn.
Nowy wiek.
Paweł.
Pamięć chirurga.
Karmakod.
Pamięci Negrula.
Staszenski.
Kodryanka.

Pytanie numer 2. Które odmiany najlepiej nadają się do transportu?

Shami Abiada.
Przepiękny. Przeczytaj także artykuł: → „”.
wódz,
Kodryanka.
Kiszmisz Kalina.
Łukowaty.
Bajkonur.

Pytanie numer 3. Które winogrono najdłużej się przechowuje?

Rusłan.
Mołdawia – do 160 dni;
Pamięć Negrula - do 130 dni;
Jesienna czerń - do 120 dni;
Criuleni - do 100 dni;
Oryginał - do 130 dni;
Lekki - do 100 dni;
Nadzieja AZOS - do 90 dni;
Tahir – do 90 dni.

Pytanie nr 4. Jakie odmiany winogron są najbardziej odporne na mróz?

Carmen - 30 0,
wrzesień - 21 0,
Mołdawia - 23 0,
Antoni Wielki – 23 0,
Czarny grand - 23 0,
Brusznica - 24 0,
Walentynki - 24 0,
Meteoryt - 24 0,
Romeo - 23 0.

Poważne błędy popełniane przez ogrodników przy wyborze nowych odmian winogron

Błąd nr 1. Wybór odmiany winorośli, która nie nadaje się do uprawy w danej strefie klimatycznej.

Często zdobywanie nowa odmiana ogrodnicy są zakładnikami pozbawionych skrupułów sprzedawców, którzy rozprowadzają rośliny, które nie rosną lokalnie. W najlepszym przypadku wpłynie to na jakość i ilość plonów, ale najprawdopodobniej winogrona nie zapuszczą korzeni.

Błąd nr 2. Sadzenie nowych odmian we wspólnej winnicy.

Nowo nabytą roślinę najlepiej sadzić osobno lub trzymać w kwarantannie. Nie wiadomo, jak lokalne „środowisko” wpłynie na nową odmianę, lepiej ją chronić (jeśli to możliwe) przed zarażeniem chorobami.

Błąd nr 3. Wybór odmian ciepłolubnych dla strefy o trudnym klimacie.

W tym przypadku głównym kryterium jest mrozoodporność, w przeciwnym razie winogrona można uprawiać tylko w szklarni.

Niektórzy hodowcy śpią i widzą, jak wyhodować nową odmianę i co krzyżować, aby uzyskać formę hybrydową, która uderza w wyobraźnię rozmiarem, kolorem i smakiem… Chcę rozczarować tych, którzy chcą przymierzyć laury Michurina. Wybór to długi proces.

Jeśli czas Cię nie przeraża, bądź cierpliwy! Będziesz potrzebował następującego zestawu dla mężczyzn:

co najmniej pięć lat na wyhodowanie jednej odmiany;
przyzwoity kawałek ziemi;
umiejętność znoszenia porażek;
odbieraj pozytywne emocje z lekcji.

Warto zapoznać się z fachową literaturą. Może to być podręcznik o uprawie winorośli autorstwa Negrula oraz „Genetyka i selekcja winorośli” Ayvazyana P.K. i Dokuchaeva E.N.

Musisz także zamienić swoją winnicę w fortecę nie do zdobycia, w przeciwnym razie owoce twoich kombinacji mogą trafić do banalnych złodziei, którzy będą sprzedawać pęczki na rynku, a ty stracisz wszystkie wyniki swojej pracy. Takie przypadki są nie tylko niepokojące, ale na długo pozostawiają gorzki posmak.

A mimo to konieczne jest stawianie tylko wykonalnych zadań. Hodowla winogron odpornych na mróz z dobry występ Angażują się w to całe instytuty naukowe, a rezultaty i tak są skromne.

Hodowca amator nie jest w stanie podołać takim zadaniom. Prawdopodobieństwo otrzymania odmiany o mrozoodporności -30...-32°C od potomstwa o mrozoodporności -23... -25°C jest takie samo, jak trafienie głównej wygranej w loterii. To samo można powiedzieć o dużej odporności na choroby.

Pomimo tych ograniczeń pole działania pasjonatów jest bardzo szerokie. Możesz poprawić kolor pęczków, kształt jagód, wielkość, smak, strukturę, czas dojrzewania, wigor wzrostu, plon, płeć kwiatu, beznasienność… To wystarczy pracy .

Nigdy nie krzyżuj par losowo. Stosuj zasadę „duetu”: jeśli planujesz hodować odmianę wielkoowocową o danym kolorze gron, to wybierz obie formy rodzicielskie o danym kolorze. Użyj tej reguły podczas ustawiania problemu wyboru. Prawdopodobieństwo otrzymania odmiany biseksualnej jest różne: podczas krzyżowania odmian biseksualnych prawdopodobieństwo wynosi 3 do 1. Oznacza to, że trzy sadzonki będą biseksualne, a jedna będzie jednopłciowa. Wcześniej wszystkie formularze dla osób tej samej płci były odrzucane. Ale jeśli zrobimy to teraz, pozostaniemy bez Talismana, Flory, Flaminga, Wiktorii, Sofii, Smakoszy… Więc nie spiesz się z odrzucaniem form hybrydowych, może będą miały inne zalety. W selekcji przemysłowej ze stu sadzonek wybrano tylko jedną lub dwie o pożądanych właściwościach, pozostałe odrzucono. W hodowli amatorskiej za wystarczające uważa się 20-30 sadzonek.

I ostatni. Zauważono, że im wcześniejszy okres dojrzewania formy matecznej, tym gorsze kiełkowanie nasion hybrydowych. Najniższe kiełkowanie u odmian bardzo wczesnych wynosi tylko 1-1,5%. A w formach matczynych z wczesnym dojrzewaniem - 10-25%. Najlepiej kiełkują nasiona z późnych krzewów matecznych.

Najpopularniejszy na stronie

18.01.2017 / Lekarz weterynarii

BIZNES PLAN hodowli szynszyli z P...

We współczesnych warunkach gospodarki i rynku jako całości, aby rozpocząć działalność gospodarczą ...

01.12.2015 / Lekarz weterynarii

Jeśli porównasz ludzi, którzy śpią zupełnie nago pod kołdrą, i tych...

19.11.2016 / Zdrowie

Krety nie są naszymi wrogami, są po prostu niechcianymi gośćmi na stronie. Między p...

26.03.2020 / Ogródek kuchenny

GUYOT PRZECIW DREWNO Kiedyś lubiłem modelowanie pojedynczych ramion...

01.03.2020 / Winogrona

Kalendarz siewu księżycowego ogrodnik-ogrodnik...

11.11.2015 / Ogródek kuchenny

Lekarz, który zaraził się koronawirusem...

Brytyjska lekarka Claire Gerada niedawno zachorowała na koronawirus i...

24.03.2020 / Zdrowie

Melony nie są importowanymi bananami. Są smaczniejsze i bardziej aromatyczne...

25.03.2020 / Ogródek kuchenny

Refleksje na temat niewypowiedzianych celów i założeń...

Statystyki wiekowe śmiertelności z powodu koronaawirusa Niemowlę...

26.03.2020 / Społeczeństwo

Któregoś dnia odwiedziłem witrynę dobrego znajomego hodowcy warzyw. Narysuj mnie...

25.03.2020 / Ogródek kuchenny

Co dzieje się z organizmem podczas korony...

W tym artykule porozmawiamy o tym, w jaki sposób koronawirus infekuje organizm. Co...

Winiarze, którzy mają doświadczenie w sprzedaży własnych zbiorów, wiedzą, że kupujący zwraca w pierwszej kolejności uwagę wygląd winogrona. Piękne grona, składające się z wielu dużych jagód, z pewnością najpierw przyciągną kupującego, a walory smakowe zostaną ocenione nieco później. Odmiana, która twierdzi, że jest najlepszym winogronem na rynku, musi dawać właśnie taki plon. Krzewy muszą wytrzymywać stabilne i wysokie plony, być narażone na minimalne ryzyko porażenia chorobami zagrażającymi uprawom i utraty jajników przez szkodniki. Dzięki ciągłym pracom selekcyjnym winiarze otrzymują coraz ciekawsze odmiany i formy, które po przetestowaniu czasami wypierają uznanych liderów rankingu. najlepsze odmiany winogrona.

Winogrona Arcadia: opis i zdjęcie odmiany

Stworzona przez ukraińskich hodowców ze skrzyżowania Mołdawii i Kardynała Arkadii, dziś uznawana jest za jedną z najlepszych odmian winorośli w wielu regionach kraju, gdzie rozwija się uprawa winorośli. Odmiana należy do odmian stołowych i plonuje 115–120 dni po rozpoczęciu wegetacji.

Roślina tworzy energiczną, wcześnie dojrzewającą winorośl z mocnym systemem korzeniowym i dobrą przeżywalnością. Arcadia wykazuje średnią odporność na choroby winogron, aby chronić winorośl przed mączniakiem, potrzebne są dwa zabiegi zapobiegawcze, a także ochrona przed mączniakiem prawdziwym. Odmiana toleruje mrozy do -21°C. Wraz ze zmianami wilgotności jagody czasami pękają, co wpływa na jakość plonów.

Jak widać z opisu i zdjęcia, winogrona Arcadia tworzą duże, przeważnie gęste grona o masie od 0,5 do 2 kg. Kształt szczotek jest cylindryczny lub zbliżony do stożkowego. Jagody tej rynkowej odmiany ważą około 15 gramów i mogą osiągać rozmiary większe niż 2,8 cm, a jednocześnie mają kształt serca i piękny żółtawy lub biały kolor. Ponieważ odmiana jest bardzo wydajna, owoce nie mogą gromadzić dużej ilości cukrów, ale przy lekkiej kwasowości smak Arcadii nie zawiedzie. Jest orzeźwiający, przyjemny i lekki, co jest szczególnie odczuwalne podczas jedzenia świeżych jagód o mięsistej konsystencji.

Winogrona Kishmish promienne

Bezpestkowe jagody średnio wczesnych winogron Kishmish Radiant są dobrze znane konsumentom. Odmiana wyhodowana w Mołdawii ze skrzyżowania winogron Cardinal i Kishmish pink dojrzewa w ciągu 125-130 dni i wyróżnia się wysokimi plonami, dojrzewając na średnich lub energicznych krzewach.

Kishmish Radiant nie różni się wysoką mrozoodpornością i jest podatny na infekcje tej rośliny. Jednocześnie odmiana wymagająca uwagi hodowcy, a przy odpowiedniej pielęgnacji rekompensuje trudy, daje duże i średnie jagody o złotej i czerwono-różowej barwie, o długości do 2,5 cm i wadze do 4 gramów. Dojrzałe jagody mają gęstą konsystencję oraz smak i aromat gałki muszkatołowej. Grona jednej z najlepszych odmian winorośli na rynku osiągają długość 40 cm i wagę ponad 600 gramów. Ziarno można łatwo transportować i przechowywać przez długi czas.

Opis i zdjęcie winogron Kodryanka

Według zdjęcia i opisu winogron Kodryanka można słusznie uznać za jedną z najciekawszych współczesnych odmian. Dojrzewanie Kordianki, uzyskanej z rodzicielskich odmian Marshalsky i Moldova, zajmuje od 110 do 118 dni. Odmiana tworzy energiczną, wysokowydajną winorośl, która jest w stanie wytrzymać masę dużych pędzli o masie od 400 do 1500 gramów.

Wadą najlepszych winogron jest zgniatanie jagód, któremu można zaradzić stosując giberelinę, która sprawi, że jagody będą rosły i zmniejszy się w nich ilość pestek. Zwykle owoce winogron o długości około 3 cm i wadze około 7 gramów wyróżniają się gęstym niebieskawo-fioletowym kolorem, gęstym miąższem i niepozorną skórką. Do czasu dojrzewania jagody gromadzą dość dużo cukru, ale przyjemny smak nabierają nawet nieco wcześniej. Pędzle można transportować, są dobrze przechowywane i nie tracą długo swoich właściwości, jeśli pozostają na krzakach.

Odmiana winogron Hadji Murat

Podstawą pracy tadżyckich naukowców w hodowli winogron Hadji Murat była odmiana Zabalkansky i Muscat Hamburg. W rezultacie odmiana stała się jednym z pretendentów do tytułu najlepszej odmiany winorośli na rynku, a jagody na energicznych krzewach dojrzewają w ciągu 125-135 dni.

Winogrono Hadji Murat wytrzymuje mrozy do -22°C, ale lepiej czuje się w szklarni lub poniżej schronienie zimowe. Pędy owocujące tej odmiany dojrzewają o 75% i więcej, wytrzymują wyjątkowo duże grona o masie od 800 do 2500 gramów i dobrze zachowują swoje właściwości podczas przechowywania i transportu. Odmiana jest wysoko wydajna, ma tendencję do tworzenia dużej liczby jajników, dlatego aby zapewnić jakość jagód, konieczne jest racjonowanie przyszłych zbiorów.

Winogrona Hadji Murat mają równomierny stożkowy kształt i średnią gęstość. Dojrzałe owalne jagody mogą ważyć od 15 do 25 gramów, mieć gęsty, prawie czarny kolor, pokryte niebieskawym nalotem wosku i mieć przyzwoity smak.

Winogrono, piękno

Dojrzewanie pięknych jagód odmiany Krasotka trwa od 110 do 110 dni, ciemnoróżowe z gęstą fioletową końcówką. Piękno ma krzewy o średniej sile wzrostu, dobrze dojrzewających pędach owocujących i równym pędzlu o masie około 500-700 gramów. Odmiana wykazuje średnią odporność na powszechne infekcje i szkodniki.

W gronach znajdują się wydłużone, długości około 3 cm i wadze do 6 gramów jagody o dobrym, świeżym smaku, soczystym i raczej mięsistym miąższu oraz skórce ledwo zauważalnej przy gryzieniu. Jagody winogron Piękno z nadmiarem wilgoci na etapie dojrzewania mogą czasem pęknąć. Owoce tej odmiany dobrze zyskują słodycz, jednak jasnością smaku nie mogą konkurować z odmianami przeznaczonymi do użytku osobistego.

Winogrona Monarch: zdjęcie i opis odmiany

Wybierając najlepsze odmiany na rynku, winogrona Monarch można zwrócić uwagę ogrodników i specjalistów, ponieważ przy średnim okresie dojrzewania powstają duże, ważące około 900 gramów, wysokiej jakości pędzle. Odmiana wykazuje wysoką wydajność. Z jednej winorośli można uzyskać co najmniej 7 kg świeżych jagód o jakości handlowej.

Według zdjęcia i opisu winogrona Monarch są inne wysoka wytrzymałość wzrost, dobre ukorzenienie sadzonek i dojrzewanie na ponad 65% długości pędów. Odmiana jest mrozoodporna i wykazuje wysoką i średnią odporność na znane choroby tej rośliny. Charakterystyka tego winogrona - duże, 20-gramowe owalne jagody o pięknym żółtym kolorze. Miąższ ma soczystą, ale nie płynną konsystencję i wspaniały, bogaty smak. Po dojrzewaniu, przebywając na winorośli, winogrona Monarch, jak na zdjęciu i w opisie, prawie nie tracą jakości, można je długo przechowywać i transportować.

Winogrona Galahad

Niezwykle wcześnie winogrono hybrydowe Galahad na terenie Kubania i na innych obszarach uprawy winorośli daje zbiory w ciągu 95–100 dni od rozpoczęcia sezonu wegetacyjnego. Roślina uzyskała tytuł najlepszej odmiany winorośli na rynku ze względu na najwyższą smakowitość, dobrą siłę wzrostu krzewów, zdolność do zimowania przy temperaturach powietrza do -25°C, a także wyróżniającą się odpornością na szkodliwe grzyby i zgniliznę.

Winogrona dają piękne, ważące do 1,1 kg, średniej gęstości grona o stożkowatym kształcie. Średnia długość owalnych, dużych, bursztynowych jagód wynosi 2,6 cm, a masa mięsistych, przyjemnych w dotyku i słodkich jagód sięga 12 gramów.

Zdjęcie i opis winogron Super-extra

Hybryda wczesnej dojrzałości uzyskana przez E. Pawłowskiego daje zbiory w 100–110 dni po pojawieniu się pierwszych liści. Pod koniec lipca na bujnych krzewach winogron Super-Extra można zobaczyć duże, do 1,5 kg, grona o średniej luźności. Odmiana jest wysokowydajna, dlatego hodowca musi zająć się racjonowaniem jajnika i kwiatostanów.

Zgodnie z opisem i zdjęciem winogron Super-Extra, pędzle składają się z owalnych lub jajowatych dużych jagód o wadze 7-8 gramów. Kolor jagody jest biały lub jasnobursztynowy. Jagody bardzo szybko zyskują słodycz, ich miąższ jest przyjemny, gęsty, z odpowiednią ilością soku.

Winogrona dobrze znoszą choroby i zimowe przymrozki. Pędzle po zbiorze można transportować i przechowywać, jedyną wadą jest różnorodność jagód wewnątrz grona.

Winogronowy bufet

Owocujące 115–125 dni po rozpoczęciu sezonu wegetacyjnego, winogrona Furshetny zostały wyhodowane na Ukrainie przez hodowcę V.V. Zagorulko z odmiany Kubań i Prezent dla Zaporoża. Według danych uzyskanych przez winiarzy, którym udało się już zapoznać z tym winogronem, Furshetny ma średnią odporność na atak grzybów i skutecznie zimuje w temperaturze -22 ° C. Potężne krzewy tego gatunku aktywnie tworzą pędy, które do jesieni prawie całkowicie dojrzewają.

Pędzle na krzakach są gęste, zbliżone do kształtu cylindrycznego. Waga kiści składającej się z owalnych jagód o wadze do 16 gramów wynosi od 600 do 800 gramów. Długość pojedynczej jagody wynosi około 3,5 cm, kolor jest ciemny, czerwono-fioletowy z wyraźną woskową powłoką. Jedna z najlepszych odmian winogron charakteryzuje się wspaniałym smakiem z nutami rodzynek i dojrzałej morwy.

Znajomość najlepszych odmian na rynku nie kończy się na opisie winogron Furshetny. Przeczytaj artykuł o najlepszych odmianach winogron na sprzedaż. Mamy nadzieję, że nasza selekcja pomoże Państwu dokonać wyboru i rozpocząć uprawę winogron na sprzedaż.

Film o najlepszych odmianach winogron

Ta „słoneczna” jagoda ma wspaniały smak i niesamowite właściwości. Wśród nich jest urzekające i pociągające piękno winogron z ich wyrazistym kolorem, zachwycająca gama wielu odcieni kolorów, jakie mają najlepsze odmiany winogron, doskonałość i różnorodność kształtu owoców tej niesamowitej kultury. Przecież nie bez powodu mówi się, że tę jagodę najpierw je się oczami…

uprawa

Dziś tę uprawę, którą wcześniej uprawiano tylko w południowych regionach, można spotkać także w północnych ogrodach warzywnych lub sadach. Stało się to możliwe dzięki pracy hodowców – udało im się stworzyć najlepsze odmiany winorośli, które obecnie uprawiane są w warunkach północy. Ta jagoda jest uważana za jedną ze starożytnych kultur. Winogrona istnieją od epoki brązu, o czym świadczą liczne znaleziska archeologiczne. Jego skupiska znajdują się na starożytnych malowidłach naskalnych, znajdują się także na wykopaliskach, w tym na terenie naszego kraju, zwłaszcza na Krymie, amforach i dzbankach.

Najwyraźniej zatem na przestrzeni wielu stuleci nastąpiła naturalna ewolucja tej kultury, pojawiły się nowe najlepsze odmiany winogron, które wyróżniają się wielkością jagód i kiści, doskonałym smakiem itp.

Dziś na całym świecie, w krajach, w których rośnie ta roślina, istnieje ponad siedem tysięcy jej odmian. W krajach byłego Związku Radzieckiego zidentyfikowano najlepsze odmiany winogron, w tym winogrona stołowe. Są to tak zwane gatunki rodzime - ormiański, dagestański, gruziński, tadżycki, uzbecki. Wiele z nich pochodzi z określonego obszaru, gdzie od kilkudziesięciu lat są uprawiane i udoskonalane pod względem jakości.

Oprócz krajowych, najlepsze odmiany winorośli, które sprowadzono i sprowadzono z m.in kraje europejskie jak Francja, Hiszpania, Włochy i Niemcy.

Niemniej jednak gatunki mające „lokalne” pochodzenie są uważane przez specjalistów za lepiej przystosowane do warunków naturalnych rodzimego terytorium niż te, które zostały sprowadzone. Jako przykład możemy przywieźć najlepsze gruzińskie odmiany winogron – Rkatsiteli i Saperavi, które są doskonale przystosowane do gruzińskiego klimatu, pod wpływem którego kiedyś powstały. Wyraża się to nie tylko doskonałymi plonami, ale także doskonałym smakiem.

Rodzaje

Eksperci twierdzą, że w ciągu ostatnich dwudziestu lat w naszym kraju nastąpił prawdziwy rozkwit tej uprawy jagód. Hodowcy co roku hodują dziesięć nowych produktów i wszyscy ubiegają się o miano „najlepszych odmian winorośli”. Jednak w pogoni za wielkością grona i owoców, u niektórych gatunków sięgającą nawet dwudziestu ośmiu gramów, niektóre odmiany tracą smak i właściwości użytkowe.

Dziś kultura ta jest bardzo powszechna w naszych ogrodach i sadach. Aby jednak uprawa przyniosła pożądane rezultaty, mieszkańcy lata muszą najpierw zrozumieć ogromną różnorodność gatunków, dowiedzieć się, które odmiany winogron są najlepsze dla danego regionu.

W miarę dojrzałości roślina ta dzieli się na późną i bardzo późną, wczesną, wczesno-średnią, a także średnio i średnio późną, a zgodnie z jej przeznaczeniem - na uniwersalną, stołową i techniczną. Z kolei każda podgrupa składa się z odpowiednio dużej liczby podgatunków, z których wiele jest naprawdę najlepszych w swojej kategorii. Odmiany winogron stołowych uważane są za najwyższej jakości. Większość ogrodników-amatorów woli sadzić je w swoim ogrodzie.

Zalety rodzajów stołowych i win

Mają doskonałą prezentację w porównaniu do innych odmian - uniwersalnych i winnych. Obecnie na rynku dostępnych jest wiele odmian stołowych o różnorodnych cechach owoców, które spożywa się głównie w stanie świeżym. Wiele gatunków jest interesujących, ponieważ są uprawiane w celu późniejszej produkcji wina. Dla smakoszy-amatorów najlepsze odmiany winogron winnych powinny różnić się następującymi cechami: zawartością cukru w jagodach, obecnością gałki muszkatołowej, wysoką wydajnością soku i, co ważne, odpornością na mróz i szkodniki.

Dziesięć

Początkujący ogrodnicy i mieszkańcy lata są zawsze zainteresowani przede wszystkim specjalistami, jakie rośliny sadzić na swoich działkach. Taka kultura jak winogrona nie jest wyjątkiem. I choć trudno rzetelnie odpowiedzieć na pytanie o najlepszą odmianę, hodowcy wymieniają głównie 10 najlepszych odmian winorośli, choć najczęściej każda z nich ma swoje preferencje i swoich „ulubionych”. Niemniej jednak od bardzo dawna istnieją takie gatunki, które nie straciły swoich walorów smakowych, są świetne dla danego regionu. Poza tym to właśnie one najczęściej mieszczą się w corocznej nominacji „najlepszych odmian winorośli”, ich zdjęcia najczęściej publikowane są w literaturze specjalistycznej itp.

Arkadia

Odmiana od dawna jest prawdziwą ozdobą nie tylko działek przydomowych, ale także dużych plantacji. Na tak powszechne uznanie zasłużył nie tylko wysoka jakość plonu, ale także dużą stabilność i bardzo łatwe wschodzenie w uprawę. Będąc wczesnym winogronem, zasłużenie zajmuje jedno z honorowych miejsc w pierwszej dziesiątce światowego asortymentu. Arkadia charakteryzuje się bardzo dużymi skupiskami, osiągającymi wagę dwóch i więcej kilogramów. Ta odmiana stołowa ma mięsisty i soczysty miąższ, lekki aromat gałki muszkatołowej.

Rozkosz

Odmiana ta zawsze wymieniana jest w pierwszej dziesiątce pierwszych. Ponadto należy do odmiany bardzo wczesnej. Oprócz odporności na choroby i mróz Rapture ma również jedną, ale dość rzadką, a ponadto cenną zaletę: jej jagody praktycznie nie pękają i w ogóle nie gniją.

Kiszmisz biały

To średnio dojrzewające winogrono, popularne w naszym kraju, ma cylindryczne pędzle z szerokim rondem. Nie są bardzo duże - do trzystu gramów, ale mają mięsiste i smaczne jagody. Odmiana ta jest uważana za jedną z najbardziej poszukiwanych. Jego jagody pomagają pozbyć się drażliwości i stresu. W ogóle nie mają kości. Skórka owocu jest cienka i przezroczysta, czasami z małymi czarnymi kropkami. Miąższ jagód jest mięsisty, bardzo przyjemny w smaku.

Kodryanka

Ta mołdawska odmiana charakteryzuje się bardzo przyjemnym smakiem, cieszącym oko estetyczną formą. Bardzo wczesne dojrzewanie w połączeniu z wysokimi plonami i wysoką smakowitością dużych, ciemnofioletowych, owalnych jagód sprawiło, że Kodryanka jest niezastąpiona dla miłośników uprawy winorośli. Odmiana od wielu lat zasłużenie zajmuje stabilną pozycję w pierwszej dziesiątce winogron stołowych.

Pani palce

Prawie wszyscy ogrodnicy wiedzą o tym winogronie, które nazywa się nieco oryginalnym. Ta odmiana śródsezonowa o gronach średniej wielkości – dużych i wydłużonych, charakteryzuje się brakiem pestek i kształtem jagód – owalnym, wydłużonym. Są pokryte słabym woskiem i mają umiarkowanie kwaśny i umiarkowanie słodki smak.

Plewen

Przez lata owocowania w ogrodach naszych letnich mieszkańców odmiana wykazywała najwyższy plon. Najwyraźniej dlatego zawsze znajduje się w pierwszej dziesiątce gatunków. Pleven dobrze rośnie na każdej glebie, jest stabilny i odporny we wszystkich swoich wskaźnikach. Grona są wyrównane, z takimi samymi, jakby skalibrowanymi, wydłużonymi jagodami i harmonijnym smakiem. Odmiana cieszy się dużym zainteresowaniem na rynku, poza tym dojrzewa bardzo wcześnie.

Eleganckie bardzo wczesne

Winogrona tej odmiany udowodniły swoje prawo do popularności. Dojrzewa wcześnie, wytrzymuje mróz, deszcz i suszę, praktycznie nie choruje. Elegant posiada piękne grona z dużymi, jajowatymi, oryginalnymi jagodami. Normalizowanie go, jak świadczą ogrodnicy, jest bardzo łatwe i nie ma żadnych problemów z uszczypnięciem. Grona tej odmiany nie są uszkodzone, dlatego cieszą się stałym popytem na rynku. Uważa się, że jest to „winogrona dla leniwych”.

Laura

Według hodowców odmiana jest bardzo obiecująca. Na południu Laura i Rapture dojrzewają w odstępie tygodnia. Odmiana ma bardzo duże, podłużne jagody o żółtawo-złotym kolorze. Miąższ owoców jest chrupiący i delikatny. Winorośl Laury dojrzewa dobrze, łatwo wytrzymuje mrozy do dwudziestu stopni. W przypadku bardziej surowych mrozów roślina potrzebuje schronienia.

Talizman lub Kesha-1

Będąc „potomkiem” słynnej odmiany Rapture i „rodzicem” wielu form mieszańcowych, odmiana ta, ze względu na swoje doskonałe cechy – wczesne dojrzewanie, wysoki plon, odporność na szkodniki i choroby, mrozoodporność i bujny wzrost, jest bardzo popularna wśród zarówno amatorzy, jak i profesjonaliści, uprawiający winogrona na skalę przemysłową.

Straszyński

Odmiana ta wytrzymuje nawet silną konkurencję najlepsze widoki. Wysoka odporność na suszę pozwala jej rosnąć i rozwijać się w czasie, gdy inne formy więdną i umierają. Odmiana ma okrągłe ciemnoniebieskie jagody, które wyrastają ze przeciętnej śliwki, a także ogromne pędzle, które nie mieszczą się nawet w pięciolitrowym wiadrze. Jednocześnie Strashensky jest wrażliwy na przeciążenia, dlatego należy go znormalizować, aby uzyskać duże skupiska. Odmiana dojrzewa do połowy sierpnia, potwierdzając swoją reputację jednego z najlepszych winogron wielkoowocowych na świecie.

Naukowcy ustalili, że dorosły, zdrowy człowiek powinien jeść rocznie 70 kg winogron różnych odmian. Tak naprawdę 30 kg to nawet nie średni wynik, a najlepszy. Wszystko dlatego, że w wielu regionach winogrona nadal są przysmakiem. Wielu letnich mieszkańców poważnie rozważa uprawę winorośli na swoich działkach. Jest to możliwe, ponieważ nowoczesne odmiany i formy hybrydowe są hodowane nie tylko na każdy gust, ale dla różnych warunków uprawy. W artykule porozmawiamy o nowych odmianach winorośli (opis i porównanie), podamy ich szczegółową charakterystykę.

Opis najwcześniejszych odmian winorośli, zalety i wady

Dzięki żmudnej pracy współczesnych hodowców pojawiły się formy hybrydowe, których okres dojrzewania przekroczył wszelkie stereotypy i wynosi 100 dni.

„Ruslan” to jedna z wczesnych odmian.

Najpopularniejsze wśród ogrodników to:

№	Nazwa	Opis	Korzyść	Wady
1.	„Rusłan”	Hybrydowa forma odmian „Kuban” i „Prezent dla Zaporoża” słynnego ukraińskiego hodowcy V.V. Zagorulko. Wysokie krzewy o kwiatach wielopłciowych. Owoce o średniej wadze - 20 g. Okres dojrzewania - 100 - 115 dni. Klastry o wadze - 800 - 900 g. Miąższ o smaku owocowym z posmakiem śliwki. Zbiór - druga dekada sierpnia.	Mrozoodporność do minus 230. Wysoka odporność na choroby grzybowe.	Nie toleruje nadmiernej wilgoci.
2.	„Lelik”	Hybrydowa forma hodowcy ludowego E. G. Pavlovsky, stworzony na bazie odmiany „Baklanovsky” i „Hybrida 41”. Silne pnącze o kwiatach biseksualnych. Jagody w kolorze różowym, o wadze 8 g. Masa jednego pęczka sięga 1 kg.	Wytrzymuje mrozy do minus 240. Umiarkowanie odporna na mączniaka oidium i szarą pleśń.	Heterogeniczne dojrzewanie jagód w pęczkach.
3.	Maskat Nowosza –	Autor hybrydy, E. G. Pawłowski, wyprowadził go z „Talizmanu” i „XVII-10-26”. Waga pęczka wynosi średnio 500 g. Smak jest bardzo słodki. Dojrzewa do połowy sierpnia.	Dojrzałe jagody można przechowywać na krzakach przez długi czas bez utraty smaku. Umiarkowanie odporna na poważne choroby.	Winorośl jest podatna na przeciążenia, wymaga normalizacji
4.	"Topienie"	Hybryda ukraińskiego hodowcy A. A. Goluba powstała w wyniku skrzyżowania „Atlanty” z „Arkadią” i mieszanką pyłków. Forma biseksualna z wczesnym dojrzewaniem. Kolor owoców jest biały.	Ma zwiększoną odporność na choroby i dobrze znosi mrozy do minus -230.

Odmiana „Melting” dojrzewa w ciągu 100–115 dni.

Oprócz innych opisanych wcześniej dojrzewają:

"Saling",
„Ukochany Muscat”
„Witannia”,
„Alexa wcześnie”
„Maria Magdalena”
"Libia",
"Sfinks",
"Prymitywny"
„Pulsara”,
„Charlie”,
"Azalia",
„Wowczik”,
Wera itp.

Wymienione odmiany i mieszańce są stosunkowo bezpretensjonalne w pielęgnacji, dlatego częściej niż inne sadzi się je w domkach letniskowych.

„Lelik” – odmiana E. G. Pawłowskiego – jeden z ulubieńców ogrodników.

Cechy odmian średnio wczesnych i form mieszańcowych

Jeśli chodzi o dojrzałość, wymagają więcej czasu niż wczesne, ale niewiele. Zbiór mieszańców tej grupy odbywa się średnio pod koniec sierpnia. Ogrodnicy wolą te odmiany winogron:

„Lea”- odmiana wczesna, dojrzewająca w ciągu 110 - 115 dni. Stworzony przez V. V. Zagorulko przez skrzyżowanie odmian „Arkadia” i „Atlant Zaporoże”.

Forma stołowa, czyli taka przeznaczona do spożycia na świeżo.
Krzewy dają rocznie do 3 m wzrostu.
Kolor dojrzałych owoców jest biało-różowy.
Klastry o wadze 900 g każda, wielokrotnie odnotowano wagę 2 kg.
Słodycz jagód zależy od liczby słonecznych dni, im cieplej, tym więcej cukru.
Wytrzymuje mróz bez schronienia - minus 210.
Klęska głównych chorób 3,5 - 4 punkty.

Wada: odmiana reaguje negatywnie na nadmierne podlewanie i długotrwałe deszcze.

„Liya” to stosunkowo mrozoodporna odmiana wczesnego dojrzewania.

„Prometeusz”- kolejna hybryda V.V. Zagorulko, wyhodowana przez skrzyżowanie odmian „Radiant Kishmish” i „Arcadia”.

Wyróżnia się funkcjonalnie żeńskimi kwiatami.
Grono ma budowę zbliżoną do odmiany Arcadia.
Kolor owoców jest ciemnoróżowy.
Odporny na zimowe mrozy do minus 210.

„Ksenia”- odmiana wyhodowana przez V. N. Krainowa, ma drugie imię "Dzięgiel".

Silne krzewy o średnio wczesnej dojrzałości 115 - 125 dni.
Duże grona, o masie do 1,5 kg, z podłużnymi jagodami o biało-różowym kolorze.
Miąższ jest słodki i chrupiący, o kilku smakach.

Zaletą jest wysoka odporność na choroby. Dobrze radzi sobie z transportem.

Wskazówka nr 1 Notatka! Odmiana „Xenia” wymaga corocznego przycinania dla 8–10 oczu.

„Prometeusz” wyróżnia się hojnymi zbiorami.

„Carmen”- E. G. Pawłowski połączył odmianę Nadieżda AZOS z formą hybrydową FVC-94-3.

Okres dojrzewania - 3,5 miesiąca w połowie sierpnia.
Energiczne krzewy - 2 m lub więcej.
Kwiaty biseksualne.
Waga kiści winogron wynosi 600 - 800 g.
Kolor owocu jest czerwono-fioletowy, kształt jest wydłużony.
Wadą jest to, że odmiana jest podatna na przeciążenia i wymaga przerzedzenia jajnika.

Ogrodnicy przychylnie odnoszą się do uprawy stosunkowo bezpretensjonalnych odmian wczesnych i średnio wczesnych takich jak:

„Włada”,
"Zadowolony",
"Sofia",
„Fupszetny”,
"Elf",
Abu Hasana.
"Błogosławieństwo"
"Zwycięzca",
„Długo oczekiwany”
„Zlatogor” itp.

Odmiany winogron o średnio i średnio późnym dojrzewaniu

Winogrona, których pełna dojrzałość potrzebuje od 135 do 145 dni, zaliczane są do odmian średnich. Istnieją hybrydy, które dojrzewają od średniego do późnego, potrzebują 145 - 155 dni. Czasami ze względu na warunki pogodowe daty owocowania ulegają przesunięciu, a odmiany jednej grupy krzyżują się z drugą. Przeczytaj także artykuł: → „Uprawa winogron średnio dojrzewających”.

Do popularnych należą:

Na bardziej szczegółową uwagę zasługują następujące odmiany i mieszańce:

„Anapski gigant”- odmiana uniwersalna, energiczna. Należy do średnio dojrzewających, jagody uzyskują dojrzałość do połowy września. Grona są małe, po 200 g, kolor owocu jest biały.
Ataman Pawluk”- wynik prac selekcyjnych V. U. Kapelyushnego, krzyżując odmiany „Talizman” i „Autumn Black”. Rezultatem jest szybko rosnący krzew z dużymi gronami do 1300 g, często do 2 kg. Zaletą jest całkowity brak groszku. Odmiana jest popularna ze względu na dobrą trwałość zarówno na winorośli, jak i w formie zerwanej.

„Alfons Lavalle”- francuska odmiana stołowa, która z powodzeniem zakorzeniła się u nas. Odnosi się do środka. Ma kwiaty biseksualne. Klastry są niejednorodne - od luźnych do gęstych. Jagody o prawidłowym okrągłym kształcie o ciemnofioletowym kolorze. Okres dojrzewania wynosi do 160 dni, pod warunkiem dodatniej temperatury +220 - +320. Wada: mało odporna na większość chorób grzybowych, nie wytrzymuje mrozów i przymrozków wiosennych.

Warunki uprawy późnych winogron

Uzyskanie plonów późnych odmian zajmie 155–160 dni. Przeznaczone są do długotrwałego przechowywania. Przeczytaj także artykuł: → „Przegląd najlepszych odmian winogron na środkowy pas”. Najczęściej stosuje się je w ciepłych strefach klimatycznych lub w szklarniach.

W przypadku uprawy późnych odmian, takich jak Courage, z których wiele jest europejskich, lepiej jest zastosować pochyłe lądowanie.

Wskazówka nr 2. Pomyślny rozwój młodej winorośli i jakość dojrzałego plonu zależy od prawidłowo przeprowadzonego nawadniania. Obowiązkowe podlewanie odbywa się przez pierwsze 2 lata. W przypadku roślin dorosłych konieczne jest nawadnianie przed kwitnieniem i podlewanie na zimę.

Najlepsze odmiany dla Krymu, regionu Wołgi, regionu moskiewskiego, regionu Leningradu, Syberii

„Perła Saby”- owoce średniej wielkości, w stanie dojrzałym, bursztynowo-złote, zaokrąglone, o miąższu o delikatnym i przyjemnym smaku, z aromatem gałki muszkatołowej, grona drobnej wielkości, kształtu - kruche.

„Pearl Saba” to jedna z najsłodszych odmian.

„Królowa Winnic”- odmiana o dużych jagodach, okrągłych lub lekko wydłużonych, w kolorze złoto-bursztynowym, z dużymi gronami.
„Tyfi różowy”- z dużymi długimi gronami o długości do 25 cm Kolor jagód jest ciemnoróżowy, kształt jest regularnie okrągły. Dojrzewa w ciągu 167 dni.

region Moskwy	Leningradzkiejregion	Region Wołgi	Ural	Syberia
F - 14-75 (kształt)	F1475	Lipawa Dzintars	Ziłga	Tukay
Laura	Mars	Dowga	Aleshenkin	Sołowjowa-58
Unikać	Rosyjska Karinka	Agro Tsiravas	Zagadka Szarowa	Rusven
Nadieżda Aksajskaja	Pamięci Dombkowskiej	Silva	Pamięci Dombkowskiej	Muromiec
Wiktoria	Reline Różowy Bezpestkowy,	Bardzo wczesne bliznowacenie	Pamięci Szatiłowa	Super wczesny czerwony muszkat
Nachodka AZOS	Neptun	Zolotinka	Muscat biały bardzo wcześnie	Kodryanka
Super ekstra	Super ekstra	Super ekstra	Muscat różowy wcześnie
Pierwszy powołany	Zwycięzca	Eleganckie bardzo wczesne	Piękno Północy
	Laura	Wiktoria
Zjawisko (Augustin, Pleven stały)	Timura	Timura
Lato w Maskacie	Augustyn	Kołobok
wiśnia	Dodatkowy	Główny
Aleshenkin	Ainset bez pestek	Hip hop
Charlie		Sfinks

Odmiana „Aleshenkin” rośnie we wszystkich strefach klimatycznych.

Rubryka: „Pytania i odpowiedzi”

Pytanie numer 1. Jakie są największe odmiany winogron?

Harolda.
Laura.
Augustyn.
Nowy wiek.
Paweł.
Pamięć chirurga.
Karmakod.
Pamięci Negrula.
Staszenski.
Kodryanka.

Pytanie numer 2. Które odmiany najlepiej nadają się do transportu?

Shami Abiada.
Przepiękny. Przeczytaj także artykuł: → „Opis odmiany winogron Krasotka, wskazówki dotyczące uprawy i pielęgnacji”.
wódz,
Kodryanka.
Kiszmisz Kalina.
Łukowaty.
Bajkonur.

Pytanie numer 3. Które winogrono najdłużej się przechowuje?

Rusłan.
Mołdawia – do 160 dni;
Pamięć Negrula - do 130 dni;
Jesienna czerń - do 120 dni;
Criuleni - do 100 dni;
Oryginał - do 130 dni;
Lekki - do 100 dni;
Nadzieja AZOS - do 90 dni;
Tahir – do 90 dni.

Pytanie nr 4. Jakie odmiany winogron są najbardziej odporne na mróz?

Carmen – 300,
wrzesień - 210,
Mołdawia - 230,
Antoni Wielki – 230,
Czarny grand - 230,
Brusznica - 240,
Walentynki - 240,
Meteoryt - 240,
Romeo - 230.

Poważne błędy popełniane przez ogrodników przy wyborze nowych odmian winogron

Błąd nr 1. Wybór odmiany winorośli, która nie nadaje się do uprawy w danej strefie klimatycznej.

Często kupując nową odmianę, ogrodnicy stają się zakładnikami pozbawionych skrupułów sprzedawców, którzy dystrybuują rośliny, które nie rosną lokalnie. W najlepszym przypadku wpłynie to na jakość i ilość plonów, ale najprawdopodobniej winogrona nie zapuszczą korzeni.

Błąd nr 2. Sadzenie nowych odmian we wspólnej winnicy.

Błąd nr 3. Wybór odmian ciepłolubnych dla strefy o trudnym klimacie.

W tym przypadku głównym kryterium jest mrozoodporność, w przeciwnym razie winogrona można uprawiać tylko w szklarni.

Ludzie zaczęli uprawiać winogrona ponad sześć tysięcy lat temu. Występuje w dwóch odmianach – technicznej i stołowej. Do pierwszej grupy zaliczają się odmiany wykorzystywane do produkcji soków i napojów alkoholowych – win i koniaków, do drugiej grupy – gatunki stołowe.

Jakie winogrona nazywane są winogronami stołowymi?

Charakterystycznymi cechami takich winogron są piękny wygląd i wysokie walory smakowe. Duże słodkie grona spożywa się na świeżo, bez przetwarzania. Dobrze znoszą transport. Jagody mają niewiele nasion, cienką skórkę i „mięsisty” miąższ. Poniżej prezentujemy najpopularniejsze i elitarne odmiany winorośli.

Najpopularniejsze i najlepsze odmiany

Arkadia

Odmiana winogron Arcadia

W wyniku skrzyżowania Mołdawii i Kardynała połączyły się pomyślne majątki ich rodziców. Konsumenci doceniają duże grona, które mogą osiągnąć dwa kilogramy, a ogrodnicy - odporność na niskie temperatury i wysoką odporność. Soczysty, lekki miąższ jagód urzeka delikatnym słodkim smakiem i aromatem gałki muszkatołowej, gdy są w pełni dojrzałe. Ta wczesna odmiana jest liderem plonów, jeśli liczba kwiatostanów zostanie znormalizowana, krzew jest karmiony na czas. Nadmiar wilgoci może prowadzić do pękania dojrzewających jagód Arcadii, dlatego podlewaj ostrożnie, biorąc pod uwagę warunki atmosferyczne.

Rozkosz

Odmiana winogron Delight

Bardzo wczesna odmiana dojrzewająca. Jagody są duże, mają wyrafinowany smak gałki muszkatołowej i luźną skórkę pokrytą woskiem. Winorośl wytrzymuje temperatury do -26°C, dlatego dozwolona jest uprawa w regionach północnych. Wysoka odporność odmiany Rapture pomaga zwalczać choroby grzybowe i mączniaki, ale krzew należy leczyć przed filokserą. Plon jest wysoki, owoce można przechowywać na krzaku do 1,5 miesiąca po dojrzeniu, zachowując jednocześnie doskonały smak.

Doświadczeni ogrodnicy twierdzą, że to winogrono nie ma wad.

Kiszmisz biały

Winogrono Kishmish białe

Starożytny gatunek deserowy o średnim okresie dojrzewania. Klastry są małe. Jagody bez pestek, drobne, owalne, soczyste, bardzo słodkie i nie cierpkie. Ich skóra jest cienka i przezroczysta. Ze względu na kruchość owoce nie są długo przechowywane i mają niską przenośność. Po zbiorze należy je natychmiast zjeść lub wykorzystać do suszenia rodzynek. Suszone owoce z Kiszmiszu to smaczny i zdrowy przysmak. Winorośl jest silna, ale plony są niskie. Mrozoodporność jest średnia. Wymaga ochrony przed szkodnikami i chorobami. Wymaga przycinania i racjonowania upraw.

Kesha

Odmiana winogron Kesha

Ulepszone Rapture z pięknymi pędzlami. Białe jagody są słodkie, z lekką kwaskowatością i 2-3 dużymi nasionami. Kesha to odmiana średniowczesna, bardzo wysoka, o doskonałej przenośności i mrozoodporności. Dobrze się rozwija, jeśli ma zapas drewna wieloletniego. Doceni posadzenie w słonecznym miejscu i żyznej glebie. umiarkowane podlewanie, przerzedzanie gron i regularne pogłównie korzystnie wpływają na produktywność.

Straszyński

Odmiana winogron Strashensky

Przystojny mężczyzna z czarną jagodą, średnio wczesny dojrzewający. Owoce są soczyste, winogrona pyszne. Grona średniej gęstości, bardzo atrakcyjne cenowo, zwykle ważą do 1 kg.Źle toleruje długotrwały transport, zimotrwalosc jest średnia. Obserwuje się nierównomierne dojrzewanie, dlatego plony są cięte selektywnie. Obciążenie krzaka zmniejszy się, pozostałe owoce dobrze przyjmą cukier. Odmiana ta ma obniżoną odporność na botrytis i oidium, ale jest odporna na filokserę, mączniaka i przędziorków. Wymaga przycinania w zależności od regionu uprawy.

Laura

Odmiana winogron Laura

Forma stołowa winogron o bardzo wczesnym dojrzewaniu. Miąższ bursztynowy zawiera dużo cukru. Smak jest bogaty, przyjemny, z nutą gałki muszkatołowej. Duże, piękne pęczki - cecha wyróżniająca odmiany, niektóre rekordowe pędzle o wadze do 2,4 kg. Możliwość transportu jest wysoka, jest poszukiwana wśród kupujących i jest odpowiednia dla początkujących winiarzy. Jest odporny na pleśń i szarą pleśń, wytrzymuje temperatury do 20-23°C poniżej zera. Odmiana Laura wymaga zapylenia w okresie kwitnienia i średniego przycinania, z zachowaniem wieloletniego drewna. Krzew jest optymalnie obciążony, pozostawiając 30% pędów nieowocujących. Taka roślina ma wystarczającą siłę, aby uformować piękne duże pędzle, które dojrzeją na czas.

Moldova

Odmiana winogron Mołdawia

Sprawdzony wygląd, fioletowe jagody z woskową powłoką. Grona są średniej wielkości, mają mięsisty miąższ prosty smak. Terminy dojrzewania są późne lub średnio późne. Mrozoodporność nie jest zbyt wysoka. Wymaga starannego ukształtowania krzewu – silna winorośl nie lubi zagęszczania. Doskonała odporność na choroby grzybowe i filokserę, leczenie potrzebne jest tylko przeciwko oidium. Obserwuje się nadwrażliwość na chlorozę wapienną. Stosowana jest do uprawy na altanie, grona długo zachowują na krzaku swój dekoracyjny wygląd i przyjemny smak. Dobrze radzi sobie z transportem.

Timura

Odmiana winogron Timur

Wcześnie dojrzewająca hybryda. Białe jagody o aromacie gałki muszkatołowej, na słońcu pojawiają się lekko bursztynowa lub lekko brązowa opalenizna. Pędzle średniej wielkości, gęste. Sadzonki już w drugim roku po posadzeniu dają niewielki plon „próbny”. Wysoka mrozoodporność oraz odporność na szarą zgniliznę i mączniaka. Timur winogronowy często staje się ofiarą kleszcza. Jeśli liście „pęcznieją” i pojawia się zaczerwienienie, winogrona należy potraktować preparatem zawierającym siarkę. Doświadczeni hodowcy chwalą Timura za łatwość uprawy i wczesne dojrzewanie. Pielęgnacja polega na regularnym podlewaniu, nawożeniu i przycinaniu.

Pani palce

Odmiana winogron Palce damskie

Stara odmiana śródsezonowa, która mimo trudności w pielęgnacji jest nadal uprawiana przez wielu hodowców. Waga jednego pędzla to około pół kilograma. Jagody odmiany Lady's Fingers są wydłużone, o klasycznym harmonijnym smaku i apetycznym aromacie, bez pestek. Nieodporny na niskie temperatury, może zamierać już przy mrozie 10°C, dlatego potrzebuje schronienia na zimę. Plony są zmienne i zależą od warunków pogodowych. Winorośl jest wrażliwa na choroby i szkodniki, konieczne jest regularne leczenie odpowiednimi preparatami. Polecany doświadczonym hodowcom.

Smakosze uważają tę odmianę za wzorzec smaku winogron.

Maskotka

Talizman odmiany winogron

Winogrona średnio wczesne, żółto-białe. Silne sadzonki doskonale opierają się mączniakowi i szarej zgniliźnie, są odporne na niskie temperatury zimowe. Dojrzałe grona ważą średnio nieco ponad kilogram. Owoce są duże, o aromacie gałki muszkatołowej. Już dojrzałe pędzle mogą wisieć na krzaku przez długi czas, nie tracąc smaku i zachowując atrakcyjny wygląd. Odmiana przenośna, nie wymagająca schronienia na zimę. Rekordowe zbiory można osiągnąć dzięki właściwym praktykom rolniczym i dodatkowemu zapyleniu przed kwitnieniem.

Winogrona to wspaniały dar natury, dziecko łagodnego słońca i żyznej ziemi. Idealne odmiany nie istnieją, ale zawsze można znaleźć gatunek odpowiadający warunkom uprawy i osobistym preferencjom ogrodnika.