Jak wyhodować nową odmianę winogron. Wideo „nowe i hybrydowe odmiany winogron”. Zdjęcie i opis winogron Super-extra

Uprawa winogron ma ponad tysiąc lat. Jego gust i korzystne cechy doceniany przez mieszkańców Starożytny Egipt. Na przestrzeni wieków zgromadzono wiele informacji na temat puli genowej odmian, ich właściwości biomorfologicznych oraz ekonomiczno-technicznych. Ampelografia zajmuje się gromadzeniem i przetwarzaniem tych informacji.

Uzyskane dane są potrzebne do reprodukcji i selekcji. Co roku pojawiają się nowe gatunki o ulepszonych właściwościach. Dzięki temu uprawa jest obecnie uprawiana nie tylko w ciepłych regionach, ale także na obszarach o zmiennym klimacie. Na przykład na Syberii.

Charakterystyczne cechy nowych odmian

Nowe odmiany winogron i hybrydy różnią się od odmian macierzystych wieloma pozytywnymi cechami:

ultrawysoka odporność na mróz – redukcja czasu i kosztów fizycznych podczas uprawy;

wysoki plon – połączenie obfitego owocowania i dobrych cech smakowych;

odporność na choroby grzybowe i wirusowe – bez dodatkowych zabiegów chemikalia sprawia, że jagody są przyjazne dla środowiska;

wczesna dojrzałość – wydłuża okres zbioru, co jest wyraźnym plusem zarówno dla konsumenta, jak i pracowników upraw przemysłowych;

kwiaty biseksualne - upraszczają uprawę.

Przy hodowli nowych odmian szczególną uwagę zwraca się na strefę klimatyczną, w której będą uprawiane winogrona.

Jak pozyskać nowe gatunki?

Nowe odmiany uzyskuje się na kilka sposobów:

Hybrydyzacja wegetatywna to metoda pozyskiwania roślin znana od czasów starożytnych. Jest to rozmnażanie płciowe poprzez przeszczepienie nerki. Wpływa na czas dojrzewania i szereg cech morfologicznych.

Sztuczna hybrydyzacja - krzyżowanie płciowe i bezpłciowe. Polega na połączeniu genów z różnych komórek w jedną.

Wysiew nasion naturalnego zapylenia to metoda znana już od III wieku p.n.e. pne mi.

Wszystkie metody pozyskiwania nowych gatunków mają na celu stworzenie odmian o najlepszych cechach towarowych i smakowych.

Zdjęcia

Krótki opis nowych odmian

Opisane poniżej odmiany są nowością. Charakteryzują się wysoką wydajnością, możliwością transportu i długim terminem przydatności do spożycia.

Beznasienna hybryda VI-4- różnorodność stołu. Krzewy są mocne i dobrze rosną. Okres wegetacyjny nie przekracza 140 dni. Białe, długie jagody tworzą duże stożkowate grona. Odmiana dobrze znosi długie dystanse. Umiarkowanie odporna na grzyby, gnicie i ujemne temperatury.

Weles Kiszmisz- hybryda o smaku gałki muszkatołowej. Jagody są soczyste i słodkie. Masa kiści do 1500 g. Kolor jasnoróżowy. Niektóre owoce zawierają nasiona. Winogrona dobrze znoszą lekkie przymrozki. Ma dobrą odporność.

Nizina 2 - winogrona stołowe, dojrzewające w gronach do dwóch kilogramów. Jagody są duże, jasnofioletowe. O przyjemnym smaku i zapachu. Zawartość cukru do 19%. Cecha gatunku - wczesne zabarwienie owoców i smak jagód z lekką kwaskowatością. Uprawa charakteryzuje się doskonałą prezentacją, zdolnością do wytrzymywania długiego transportu. Krzew wytrzymuje mróz i nie boi się wielu chorób.

Premier Kishmish- odmiana wyhodowana przez hodowców amatorów. Jest inny duży rozmiarżółtawo-różowe jagody. Masa pęczka 750 g. Zbiór dojrzewa 120 dni po otwarciu pąków. Długo wisi na krzaku, nie psując się. Odporność na choroby jest średnia.

Sprinter- winogrona uzyskane w drodze selekcji amatorskiej. Dojrzewa niezwykle wcześnie. Ale 105-110 dni po pęknięciu pąków. Jagody są czerwone, duże, okrągłe. Masa grona 500-600 g. Miąższ jest gęsty i soczysty. Odmiana odporna na mróz i pleśń.

Hodowcy każdego dnia pracują nad stworzeniem „idealnej” odmiany, która przy minimalnych kosztach byłaby w stanie wyprodukować obfite i smaczne plony o uniwersalnym przeznaczeniu.

Wideo „Nowe i hybrydowe odmiany winogron”

Dla warunków południowej i południowo-wschodniej Ukrainy oraz południa Rosji, jak pokazało doświadczenie, konieczne jest stworzenie nowych odmian winogron. Muszą charakteryzować się wysoką mrozoodpornością i mączniakiem, połączoną z dobrą jakością owoców, dużą wielkością jagód i grona oraz atrakcyjnością zewnętrzną.
Do niedawna hodowcy winnic mogli uzyskać odmiany odporne wykorzystywał najlepsze europejskie odmiany jako „rodziców”, krzyżując je z dzikimi winogronami Amur lub amerykańskimi i ich mieszańcami.
I tak N.I. Guzun (1976) zastosował krzyżowanie odmian winorośli niosących kompleksy genów odporności z najlepszymi odmianami europejskimi. Przydzielono im szereg form pod względem jakości na poziomie wypuszczonych odmian i nadających się do upraw nieokrywających i samoukorzenionych w warunkach Mołdawii.
Na dużą skalę złożone mieszańce francuskiego hodowcy Save Villara wykorzystali mołdawscy naukowcy D.D. Verderevsky i K.A.Votovich i inni.Z krzyżowania tych mieszańców z odmianami europejskimi wyhodowano wiele nowych odmian o wysokiej odporności grupowej i dobrej jakości owoców (Lyana, Suruchensky white, Nistru, Kriulyansky, Norok itp.).
Hodowcy Ogólnorosyjskiego Instytutu Badawczego Winiarstwa i Winiarstwa. JA I. W pracach hodowlanych Potapenko wykorzystywał europejskie odmiany i dzikie winogrona amurskie. Z takich skrzyżowań uzyskano odmiany mrozoodporne, które ponadto mają zwiększoną odporność na mączniaka: wczesna fioletowa, północna Shasla, saperavi północna, wydwiżeniec, Vostorg itp. (I.A. Kostrikin, 1985) S.A. Pogosyan (1972 zm.) kiedy hodując pod kątem mrozoodporności, wykorzystuje także odmiany europejskie, które są stosunkowo bardziej odporne na temperatury krytyczne.
Poghosyan doszedł do wniosku, że hodując mrozoodporne odmiany winogron do hybrydyzacji, konieczne jest przyciągnięcie wysokiej jakości odmian europejskich, które mają stosunkowo wysoką odporność na mróz i wysoką płodność pąków zastępczych.
Podobne odmiany zostały wyhodowane w warunkach Armenii i Ukrainy. Należą do nich Adisi, Sev Lernatu, a wśród grup zachodnioeuropejskich i czarnomorskich – Riesling, Cabernet Sauvignon, Saperavi.
Na podstawie danych eksperymentalnych Pogosjan uważa, że przy właściwym doborze europejskich odmian-producentów, poprzez hybrydyzację międzyodmianową na południu, możliwe jest wyhodowanie odmian wysokiej jakości, które wytrzymają mrozy w zakresie -27 .. -30°C.
Do tego samego wniosku doszedł R.P. Hakobyana (1969). Zauważył, że podczas krzyżowania tak stosunkowo mrozoodpornych odmian z grupy zachodnioeuropejskiej, jak Cabernet i Riesling z odmianami wschodniej grupy ekogeograficznej Adisi i Sev Lernatu, pojedyncze sadzonki wraz z wysoką jakością owoców przewyższają gatunki rodzicielskie pod względem mrozoodporności o około 4-5"C.
Ważne dla pracy hodowlanej jest badanie zachowania pierwotnych par rodzicielskich w lokalnych warunkach.
Spośród 110 odkrytych odmian i form hodowlanych winogron badanych w Donbasie bardzo wysoką zimotrwalosc odnotowano jedynie w 7 odmianach: Alpha Black, Suputinsky White, Taiga Emerald, Elvira, Arktika, Buitur i Amur.
W nich śmierć nerek centralnych nie przekracza 20-46%. Odmiany te dobrze znoszą mrozy – 31”C nawet po odwilżach, co świadczy o ich dużej odporności.
Wysoka zimotrwalosc i zdolność do rozwijania pędów owocowych z pąków zastępczych została ustalona w odmianach Russian Concord, Ananas, Solovyova Early, Chugai-23.
Zwiększoną zimotrwalosc w porównaniu z odmianami europejskimi posiadają również odmiany - wczesny fioletowy, północny Shasla, północny Saperavi, Iyulsky, dekoracyjny. Cieszą się dużym zainteresowaniem nie tylko w dystrybucji przemysłowej, ale także w pracy hodowlanej.
Po skrzyżowaniu mrozoodpornej, wielkoowocowej odmiany Ananas z Euro-Amur Dekoracyjną, zidentyfikowaliśmy dwie obiecujące formy winogron do dalszej selekcji. Są to #7-28 i #7-61; dobrze zimują w warunkach Donbasu, mają duże skupiska. Jednak jakość jagód należy poprawić, krzyżując z odpornymi odmianami gałki muszkatołowej typu Jubilee-70, wyhodowanymi przez Mołdawski Instytut Badawczy Uprawy Wina i Winiarstwa „Vierul”.
Doświadczenie starszego badacza Donieckiej stacji doświadczalnej uprawy winorośli V.T. Galushenko pokazuje, że zastosowanie tych form jako par rodzicielskich umożliwiło stworzenie stabilnych odmian stołowych o dobrej jakości owoców.
Przeprawa przeprowadzona w Ukraińskim Instytucie Badawczym Wina i Uprawy Wina. Tairowa, dwie hybrydy z genami odporności pochodzenia euroamurskiego i euroamerykańskiego (niebieski Muscat wczesny x Pieril) umożliwiły stworzenie dość odpornej na mróz i pleśń odmiany Muscat o kierunku technicznym - Muscat Odessa.
Zatem, aby stworzyć stabilne odmiany winogron stołowych, odpowiednie do upraw nieokrywających w warunkach Donbasu, konieczne jest skrzyżowanie nie z odmianami europejskimi, ale pomiędzy najlepszymi hybrydami euroamerykańskimi i euroamurskimi.
W tym celu za obiecujące uważamy następujące odmiany: Vostorg, Northern Shasla, Early Purple, Northern Saperavi, Bruskam, Vydvizhenets, Burmunk, Nerkarat, Zovuni, Karmreni, Dimatskun, Mertsvan, Ushakert, Qakhtsreni, Armavir, Lusakert, Nalbadyani, Zeytun, Ashtaraki, Nushayut, Aknalig, sadzonka nr 1647/2, Gorizda nr 19 i nr 117. Pożądane jest krzyżowanie ich z odmianami pochodzenia europejsko-amerykańskiego: Anniversary-70, Memory of Verderevsky, Memory of Negrul, Rocznica Żurawia, Lyana, Nistru, Kriulyansky, Suruchensky biały, Lanka , Oryginał, Zapisz Villar 20-365, Anitscan Muscat, Kodryanka, Frumoas Albe, Kontemirovsky, Strashensky, Zhemchug Zala.
Jednakże w hybrydyzacji mogą być również wykorzystywane niektóre odmiany pochodzenia europejskiego. Są to takie jak Abundant, Lobular, Derbent Muscat, Paytel Muscat, Amber Muscat, Korna Neagre.
Odporne na mróz winogrona Amursky, Buitur, Arktik, rosyjska zgoda, ananas, Suputinsky biały itp. Można również krzyżować ze stabilnymi odmianami wysokiej jakości.
Winiarze z Donbasu potrzebują odmian o krótkim okresie wegetacji i wczesnym, a także bardzo wczesnym dojrzewaniu.
Dlatego selekcja par rodzicielskich musi być przeprowadzona tak, aby oboje „rodzice” posiadali te cechy, lub przynajmniej jedną z nich.

Znane są metody przyspieszające owocowanie sadzonek winogron - układanie energicznych sadzonek za pomocą katavlaku, przebudzenie pąków pasierba, technologia bezpośrednia. Do hybrydyzacji nowych odmian w Donieckiej Stacji Doświadczalnej Uprawy Winorośli zastosowano szczepienie zdrewniałych oczek na dorosłe krzewy metodą dzielenia lub zdrewniałego jednoocznego cięcia w zielony pęd. Przy dobrym przyroście szczepienia w pierwszym roku dały wzrost do dwóch metrów, w drugim roku wytworzyły owocne pędy, a kwiatostany wykorzystano do hybrydyzacji. W celu przyspieszenia owocowania sadzonki w stanie liścieni szczepiono na zielonych pędach dorosłych krzewów przy użyciu półek i wilgotnych komór. Następnie opracowując nowe metody zabezpieczania zielonych szczepów przed wysychaniem doszli do wniosku, że w tym celu wystarczy zastosować zwykłe probówki laboratoryjne lub plastikowe osłonki, co 5-krotnie obniża koszty pracy. Jako podkładkę możesz wziąć dowolną uprawianą odmianę winorośli lub odmiany podkładki. Przed pęknięciem pąków większość pędów jest usuwana sekatorem, pozostawiając 2-3 węzły z 2 oczkami na każdym. Przy pierwszym fragmencie na krzaku pozostają 2-3 energiczne zielone pędy. Gdy osiągną 25 cm długości, rozpoczynają szczepienie (od 15-20 maja do 15-20 czerwca). Dzień lub dwa wcześniej na opuszczonych pędach usuwa się pąki pasierba, zaczątki zimujących oczu i liście (do około 4-6 węzła). Hybrydowe nasiona winogron kiełkują w taki sposób, że do czasu szczepienia siewki mają liścienie lub dwa lub trzy prawdziwe liście. W dniu szczepienia lub dzień wcześniej są one ostrożnie wyciągane z gleby i umieszczane wraz z korzeniami w misce z wodą, tak aby były dobrze nawilżone. Sadzonki najlepiej sadzić we wczesnych godzinach porannych lub wieczorem, przy pochmurnej pogodzie – przez cały dzień.
Podczas szczepienia 2-3 cm powyżej trzeciego lub czwartego węzła usuwa się wierzchołek pędu i wykonuje się na nim nacięcie aż do samego węzła, najlepiej lekko ukośnie.
Na szyjce korzeniowej sadzonki lub nieco wyżej wykonaj ukośne nacięcie o długości do 1 cm i włóż je pod jedną stronę szczeliny. Miejsce wszczepienia jest starannie owinięte cienką gumową nicią, która spaja przeszczepiane elementy i rozciąga się w miarę wzrostu tkanek. Możesz zawiązać szczepienia cienką plastikową folią. Następnie nałóż dobrze wybieloną probówkę o średnicy 2 cm lub polietylenową zakrętkę pomalowaną srebrem.
Kiedy sadzonka zacznie dobrze rosnąć i wytworzy 2-3 nowe liście, mokrą komorę można usunąć.
Przez cały sezon wegetacyjny należy systematycznie usuwać wszystkie pędy na podkładce. Na szczepionej sadzonce, gdy rośnie, pasierb jest ściskany, a pędy przywiązuje się do kraty lub kołka.
Jeśli mieszańce międzygatunkowe zostaną zaszczepione na krzakach odmian europejskich, wówczas jesienią należy je przykryć ziemią, zwłaszcza dolną częścią. Jeśli sadzonka jest szczepiona na odmianę mrozoodporną, nie należy jej przykrywać.
Przeżywalność sadzonek waha się w granicach 60-80% w zależności od roku i jakości szczepienia.
W pierwszym roku szczepienia zwykle powodują wzrost od 1 do 2,5 m, a niektóre z nich wypuszczają pąki owocowe. W drugim roku życia owocuje od 30 do 50% roślin, reszta zwykle wchodzi w okres owocowania w trzecim roku.
Sadzonki ukorzenione samodzielnie wchodzą w okres owocowania dopiero w 4-6 roku życia.
Metoda ta pozwala zatem przyspieszyć proces selekcji o 2-3 lata.
Aby przyspieszyć owocowanie sadzonek, Ukraiński Instytut Badawczy Uprawy Wina i Winiarstwa im. V.E. Tairowa opracował metodę obfitego karmienia sadzonek (P.K. Ayvazyan). Aby to zrobić, przed siewem nasion przygotowuje się działkę, to znaczy kopie rów na głębokość 65-70 cm i dobrze wypełnia ją glebą strukturalną organiczną i nawozy mineralne.
Dla jednego metr kwadratowy zrobić 10-30 kg próchnicy, 100-200 g superfosfatu, 50-70 g popiołu.
Nie należy stosować świeżego lub niezupełnie przegniłego obornika. W obecności szkodników (niedźwiedzia, larw, chrząszczy itp.) Glebę wysiewa się heksochloranem. Wykop jest wypełniony mieszanką
glebę z nawozem warstwą 55-60 cm, po zagęszczeniu pozostałą część wykopu zasypuje się gruntem strukturalnym. Na tę warstwę nie nakłada się nawozów, aby nie spowodować poparzenia podczas siewu nasion. Po siewie i wschodach sadzonek przeprowadza się podlewanie. W sezonie wegetacyjnym przygotowuje się 4-5 płynnych suplementów mineralnych w ilości 150 g superfosfatu, 75 g soli potasowej na 1 krzak. Powierzchnia odżywiania roślin - 0,75 x 1 m.
Kompletne odżywianie przyczynia się do dobrego wzrostu roślin, zawiązywania pąków owocowych w pierwszym roku, a niektóre rośliny owocują w drugim roku.
Zatem uprawa sadzonek na wysokim tle rolniczym przyczynia się do przyspieszonego tworzenia organów generatywnych i wcześniejszego owocowania roślin.
Należy pamiętać, że zasad przycinania opracowanych dla istniejących odmian winorośli nie można przenieść mechanicznie na sadzonki, które nie weszły jeszcze w okres owocowania.
W pierwszym roku, jeśli sadzonka ma wzrost większy niż 1 - 1,5 m, konieczne jest pozostawienie całej dojrzałej części pędu, co pozwala uniknąć usuwania pąków owocowych, znajdujących się z reguły , w górnych węzłach pędu rocznego. Po rozwinięciu się zielonych pędów, gdy już są na nich widoczne kwiatostany, tworzą fragment jałowych i słabszych, czyli obciążenie reguluje fragment zielony. Młodych roślin nie należy przeciążać plonami. Jeśli sadzonka jest jałowa lub nawet słaba, pozostaje na niej jeden lub dwa zielone pędy, w okresie wegetacyjnym szczypią ją pasierbowie. W okresie wegetacyjnym wyrasta dobrze uformowany pęd z owocnymi oczkami, a w następnym roku roślina wydaje owoce.
Sadzonki owocujące są cięte i formowane w taki sam sposób, jak krzewy zwykłych odmian standardowych - formy mrozoodporne na wysokiej łodydze z dwoma kordonami.
Kiedy sadzonki wchodzą w okres owocowania, zaczynają izolować najlepsze okazy, które łączą w sobie wysoką odporność na mróz, choroby i wysoka jakość produkty o doskonałej jakości wygląd. Kiedy te cechy zostaną potwierdzone, zaczynają przyspieszać reprodukcję w ciągu 2-3 lat.

Podczas uprawy winogron w pobliżu ścian i altanek krzewy należy pozostawić na zimę odkryte, ponieważ nie można ich przygiąć do ziemi. Wynika z tego, że dla kultura ścian winogrona potrzebują odmian odpornych na mróz. Jednak istniejące wysokiej jakości europejskie odmiany winorośli, jak już wspomniano, nie są wystarczająco mrozoodporne, a izabelki mrozoodporne nie wytwarzają owoców wysokiej jakości, stąd zadaniem jest praca nad hodowlą nowych odmian - wysokiej jakości i na poziomie jednocześnie mrozoodporne, a także na zwiększenie mrozoodporności istniejących cennych odmian.

Dobór odmian do hybrydyzacji

Nowe odmiany powstają w drodze hybrydyzacji, a następnie hybrydyzacji i selekcji.

Aby uzyskać wysokiej jakości mrozoodporne hybrydy, konieczne jest krzyżowanie różnych europejskich i środkowoazjatyckich odmian winorośli z dobrymi odmianami smakowitość jagody, z odmianami gatunków odpornych na mróz.

Spośród odmian europejskich do hybrydyzacji można polecić na przykład: intensywnie gromadzący cukier Biały Muscat, Różowy Muscat i Czarny Kishmish, wczesne odmiany Zhemchug Saba, Madeleine Anzhevin i Chaush, w których drewno dobrze dojrzewa; z Azji Środkowej - Taifi o dużych owocach, Nimrang, Katta Kurgan itp. Z form odpornych na mróz najbardziej odpowiednie do hybrydyzacji są odmiany gatunku Vitis Labruska - Isabella, Lydia i inne, a także winogrona Amur; na terenach zakażonych filokserą można również polecić odmiany i mieszańce gatunków Riparia i Rupestris.

Sukces przedsiębiorstwa zależy przede wszystkim od umiejętności doboru par rodzicielskich na podstawie osobistych obserwacji zachowania określonych odmian na terenie, na którym prowadzone są prace hodowlane. Ważne jest nie tylko umiejętne dobranie odmian do krzyżowania, ale także dobranie do tego celu najodpowiedniejszych krzewów odmian rodzicielskich. Jeśli np. zostanie zauważone, że krzew znosi zimę lepiej niż inne krzewy tej odmiany lub ma lepsze dojrzewanie drewna i jest mniej uszkodzony przez mróz, to taki krzew należy zabrać na krzyżówkę.

Pożądane jest przekroczenie obszaru, dla którego opracowywane są nowe odmiany, aby na krzakach rosnących w warunkach tego obszaru utworzyły się nasiona hybrydowe. Nasiona hybrydowe należy sprowadzać z innych miejsc tylko wtedy, gdy w danym miejscu nie ma krzewów niezbędnych do krzyżowania odmian. W takim przypadku możesz skontaktować się z dowolną instytucją badawczą zajmującą się uprawą winorośli z prośbą o przesłanie nasion hybrydowych do hodowli wysokiej jakości mrozoodpornych odmian winorośli.

Jak przebiega krzyżowanie

Technika krzyżowania jest następująca. Na krzewach wybranych do hybrydyzacji wybiera się duże kwiatostany, umiejscowione na mocnych, dobrze rosnących pędach. Górna część pęczka jest przecięta na pół wzdłuż grzbietu. Reszta kwiatów jest wykastrowana. Za pomocą cienkiej pęsety w jednym lub dwóch etapach usuń nasadkę wraz z pylnikami z każdego pąka (ryc. 42). Na każdym kwiatostanie kastruje się 50-100 pąków, resztę odcina się nożyczkami z ostrymi końcami. Kastrację należy przeprowadzić w dniu, w którym na krzaku pojawią się pierwsze kwitnące kwiaty.

Po kastracji na kwiatostan nakłada się izolator, aby zabezpieczyć go przed pyłkami z sąsiednich krzewów kwiatowych. Izolator wykonany jest z papieru pergaminowego, który jest pocięty na kawałki o szerokości 20 centymetrów i długości 25 centymetrów. Następnie pocięte liście wkleja się w tubę. Aby to zrobić, weź półlitrową butelkę, owiń ją liściem i przyklej jej krawędzie. Koniec powstałej rurki pergaminowej (od strony szyjki butelki) zanurza się w wodzie na 3-4 centymetry, następnie zawiązuje nylonową nitką wzdłuż krawędzi zwilżonego miejsca w jeden węzeł, zwilżoną granicę składa się, wyjmuje z butelki i drugi koniec przewiązuje nitką, po włożeniu w tę krawędź małego kłębka waty.

Tak przygotowany izolator (ryc. 43) nakładamy na kwiatostan, szypułkę owijamy kawałkiem waty i zaciągamy nitką. Następnego dnia rano odwiązuje się górny koniec izolatora i bada się znamiona wykastrowanych kwiatów. Jeśli pojawią się na nich kropelki płynu, należy przeprowadzić zapylenie; jeśli nie pojawiają się kropelki, należy zawiązać izolatory i kontynuować kontrolę każdego ranka, aż do pojawienia się kropelek na znamionach kwiatów. Tego momentu nie można przegapić, ponieważ zapylanie przed pojawieniem się kropelek lub po ich wyschnięciu nie daje rezultatów - krzyżowanie nie działa.

Jeśli krzew ojcowski kwitnie wcześniej niż krzew macierzysty, pyłek zbiera się wcześniej w celu zapylenia. W tym celu pylniki (wraz z pyłkiem) wytrząsa się z kwitnących kwiatostanów do papierowej torby, suszy w cieniu i trzyma w suchym miejscu do czasu zapylenia. Podczas zapylania pylniki z pyłkiem zbiera się za pomocą pędzla i potrząsa nad znamionami, na których pojawiły się kropelki.

Krzyżowanie najlepiej wykonać, jeśli krzewy ojcowskie i matczyne kwitną w tym samym czasie. Następnie z dobrze kwitnących kwiatostanów krzewu ojcowskiego wycina się kilka gałęzi, przenosi do krzaka macierzystego i wkłada pojedynczo do rozwiązanych izolatorów, dotykając pylnikami do znamion, a następnie usuwa. Ta metoda zapylania daje najlepsze rezultaty.

Wysiew nasion i pozyskiwanie sadzonek

Po dwóch lub trzech tygodniach usuwa się izolatory papierowe, a na kwiatostany z młodymi jajnikami jagód nakłada się worki z gazy. Kiedy nasiona są w pełni dojrzałe, grona są odcinane, a z jagód ekstrahowane są nasiona hybrydowe.

Przez około dwa miesiące przed siewem nasiona podlegają stratyfikacji.

Namacza się je w wodzie, pływające wyrzuca się, a utopione moczy się przez dwa dni. Następnie wodę spuszcza się, a nasiona miesza się z glebą o umiarkowanej wilgotności. W tym celu należy wziąć dobra czarna ziemia zmieszany na pół z piaskiem.

Nasiona zmieszane z ziemią wsypuje się do małych torebek, które można łatwo zrobić z kawałków starego płóciennego węża. Do każdej torby umieszczona jest metalowa etykieta, która różni się od pozostałych kształtem. Etykiety mogą być okrągłe, trójkątne, kwadratowe, z różną liczbą otworów itp. Dziennik rejestruje, która kombinacja skrzyżowań odpowiada temu czy innemu kształtowi etykiety.

Worki płócienne z nasionami przechowuje się do wiosny w pudełku z glebą o umiarkowanej wilgotności. Na dno pudełka o wymiarach 40 x 50 centymetrów i wysokości 25 centymetrów wylewa się warstwę ziemi o grubości 10-12 centymetrów, worki umieszcza się w jednym rzędzie i przykrywa tą samą warstwą ziemi. Pudełko przechowuje się w piwnicy lub w innym pomieszczeniu o temperaturze nie wyższej niż 10-12 stopni Celsjusza i nie niższej niż zero. Przykrywają pudełko żelazną blachą, aby ziemia nie wyschła i aby myszy nie dostały się do nasion.

Nasiona winogron wysiewa się w czasie kwitnienia jabłoni. Na dwa tygodnie przed siewem skrzynię, w której przechowywane są nasiona, umieszcza się na jeden dzień pod ramą szklarni, jeśli jest słońce, lub w bardzo ciepłym pomieszczeniu, jeśli pogoda jest pochmurna. W nocy pudełko jest wynoszone na podwórko, aby nasiona mogły jak najbardziej ostygnąć. Przy tak ostrych wahaniach temperatury kiełkowanie nasion ulega przyspieszeniu. Zwykle siódmego lub ósmego dnia pękają, a dziesiątego dnia pojawia się kręgosłup. Dlatego począwszy od piątego lub szóstego dnia monitoruje się stan nasion: wyjmuje się torbę z pudełka, pobiera się z niej kilka nasion, przylegającą ziemię myje się wodą i dokładnie bada. Jeśli nie ma pęknięć, stratyfikacja jest kontynuowana.

Kiedy na większości nasion pojawią się pęknięcia, są one zmywane z ziemi (najlepiej na sitku pod bieżącą wodą) i wysiewane na wcześniej przygotowane grządki. Odległość między rzędami wynosi 40 centymetrów, między nasionami - 7-8 metr bieżący Wysiewa się 12-15 nasion. Głębokość uszczelnienia - 3 centymetry.

Podlewać bezpośrednio po siewie. Podlewanie powinno być umiarkowane. Nadmierne podlewanie jest niebezpieczne dla nasion winogron, ponieważ wszystkie mogą gnić, a podlewanie gleby całkowicie zatrzymuje kiełkowanie. Ziemia musi mieć normalną wilgotność i być luźna, aby powietrze miało dostęp do nasion.

W sprzyjających warunkach sadzonki pojawiają się po 8-10 dniach. Jeśli nadejdzie mroźny trzask, pozostają nieco.

W pierwszym roku pielęgnacja sadzonek polega na zapewnieniu im dobrego odżywienia gleby i powietrza.

Po pojawieniu się 5-6 liści wykonuje się pierwszy opatrunek. Na jedno wiadro wody weź 100 gramów azotanu potasu, 100 gramów superfosfatu i dodaj szczyptę boraksu lub kwas borowy. Sadzonki podlewa się powstałym roztworem w ilości pół litra na metr bieżący rzędu. Należy upewnić się, że roztwór nawozu nie spadnie na liście, ponieważ powoduje to oparzenia. Po nawożeniu należy podlewać tak, aby nawóz wniknął głębiej.

Aby w przyszłości gleba nie wyschła i była umiarkowanie wilgotna, należy ją często poluzowywać, zapobiegając tworzeniu się skorupy przed podlewaniem i deszczem. Jest to bardzo ważne, ponieważ winogrona dobrze się rozwijają tylko wtedy, gdy powietrze swobodnie przedostaje się do korzeni.

W środku lata, gdy korzenie już wystarczająco urosły, do naw wprowadza się granulowany superfosfat i spulchnia się na głębokość 15-16 centymetrów. Kiedy na sadzonkach pojawił się pierwszy wąs, karmi się je tym samym roztworem nawozu, co za pierwszym razem, ale tym razem pobierają litr roztworu na metr bieżący.

Aby sadzonki nie leżały na ziemi, zorganizuj podporę. Możesz zrobić tymczasową kratę: wbijaj kołki co trzy do czterech metrów i przeciągaj między nimi dwa rzędy sznurka.

Sadzonki opryskuje się płynem Bordeaux, który przygotowuje się w taki sam sposób jak w przypadku starych krzewów, a następnie dwukrotnie rozcieńcza wodą. Podczas opryskiwania sadzonek szczególnie ważne jest, aby mieszanka Bordeaux miała neutralną reakcję (po zwilżeniu niebieski i czerwony papierek lakmusowy powinien zachować swój kolor). Nadmiar niebieski witriol(kwas) lub wapno (zasada) powoduje bardzo silne oparzenia liści sadzonek, zwłaszcza wierzchołków, co opóźnia ich rozwój.

Po pierwszych przymrozkach sadzonki wykopuje się. Do tej pracy musisz wybrać ciepły, bezmroźny dzień. Nawet przy mrozie sięgającym pół stopnia wyjęte z ziemi korzenie bardzo szybko obumierają.

Wykopane sadzonki wiąże się w pęczki według kombinacji krzyżyków, przykleja się do nich etykiety, na których zanotowane są nazwy form rodzicielskich i liczba roślin. Dodatkowo sporządź odpowiednią listę w dzienniku.

Na zimę sadzonki wykopuje się piaskiem w piwnicy i upewnia się, że nie wyschną. Jeśli wyschną, należy je zwilżyć, ale bardzo ostrożnie, aby nie dopuścić do nadmiaru wody.

Wiosną, w połowie kwietnia, sadzonki są wyjmowane z piwnicy i sadzone stałe miejsce.

Uprawa sadzonek hybrydowych

Wychów sadzonek hybrydowych jest bardzo ważnym etapem w pracy hodowlanej. Należy zrobić wszystko, aby sadzonki hybrydowe przed wejściem w owocowanie były roślinami mocnymi, z mocnym systemem korzeniowym i odpowiednio rozwiniętą powietrzną częścią krzewu. Duże rezerwy muszą być zgromadzone w korzeniach i drewnie pnia składniki odżywcze. Innymi słowy, przed przystąpieniem do owocowania należy pielęgnować takie rośliny, które będą w stanie wytworzyć duże grona, z dużymi jagodami, zgromadzić w sobie dużą ilość cukru, dać smaczne i piękne owoce.Takich efektów nie da się osiągnąć z mieszańce, jeśli są to rośliny karłowate, uprawiane w gęstym nasadzeniu, na słabym podłożu, z niedostatecznym odżywieniem gleby i brakiem wilgoci w glebie.

Duże znaczenie ma również sposób formowania sadzonek. I. V. Michurin napisał: „Przy uprawie drzew z sadzonek w żadnym wypadku nie należy im nadawać sztucznych form kordonów, palmet itp., ponieważ przy takiej przemocy swobodnego wzrostu drzew nasiennych przez długi czas pozostają jałowe.. To udowadnia po raz kolejny, że wiele metod tzw. kultury form często przynosi dość znaczne szkody w prawidłowym rozwoju roślin. najlepsza forma w przypadku drzew nowych odmian wyhodowanych z nasion należy wziąć pod uwagę ten, w którym ma tendencję do kształtowania się wzrost każdego drzewa nowej odmiany: dla jabłoni - niski pień i krzew, dla gruszek - wysoki piramidalny, dla wiśni i śliwek - krzew, w zależności od rodzaju i rodzaju rośliny.

Sadzonki winogron charakteryzują się silnym wzrostem iw sprzyjających warunkach bardzo szybko zamieniają się w potężne rośliny przypominające winorośl. Praktyka wielu hodowców winorośli ustaliła, że owocowanie następuje w trzecim roku, jeśli sadzonki mają możliwość uformowania wysokiego pnia w ciągu pierwszych dwóch lat. Wręcz przeciwnie, przy krótkim przycinaniu sadzonki są kruche i owocują znacznie później.

Aby zapewnić prawidłowy odchów sadzonek hybrydowych, konieczne jest zastosowanie technologii rolniczej, której głównymi elementami są:

1) głęboka uprawa roli i zwiększenie jej żyzności przed sadzeniem;

2) zapewnienie zaopatrzenia w wodę (całkowite wyeliminowanie możliwości suszy, czyli braku wilgoci);

3) zapewnienie wystarczającej powierzchni żerowania, w której liście sadzonek hybrydowych będą dobrze i równomiernie oświetlone przez słońce;

4) stworzenie warunków do rozwoju mieszańców w rośliny pnące;

5) przycinanie zgodnie z zasadą selekcji i pozostawienie na krzaku najsilniejszych, najlepiej rozwiniętych pnączy jednorocznych;

6) terminowe nawożenie i podlewanie roślin.

Oczywiście nie wyczerpuje to technologii rolniczej uprawy sadzonek hybrydowych, wskazano tutaj jedynie jej główne postanowienia. Codzienne obserwacje rozwoju rośliny sugerują w każdym przypadku niezbędne środki doskonalenie technologii rolniczej dla specyficznych warunków, w jakich prowadzone są prace selekcyjne.

Do sadzenia sadzonek hybrydowych należy wybierać miejsca otwarte, a nie chronione obszary o cieplejszym mikroklimacie. Ważne jest, aby szkółka hybryd była zlokalizowana w typowych dla tego obszaru warunkach klimatycznych. Glebę przygotowuje się w taki sam sposób, jak w przypadku kultury ściennej winogron, ale jednocześnie należy wprowadzić świeży obornik. Miejsce musi być zaopatrzone w wodę do nawadniania.

Wyokrętowanie w stałe miejsce

Sadzonki sadzi się na stałe w pobliżu ścian i altan na wiosnę. Odległość w rzędzie między krzakami wynosi 1,25 m (w przyszłości gęstość sadzenia zmniejszy się w wyniku odstrzału sadzonek niemrozoodpornych). Na otwartej przestrzeni kierunek rzędu powinien być z północy na południe. Jeśli sadzonki sadzi się nie w jednym, ale w kilku rzędach, odległość między rzędami powinna wynosić 1,5 metra. Ci, którzy w celu zwiększenia liczby roślin zagęszczają sadzenie sadzonek, postępują nieprawidłowo. Amortyzowane lądowanie jest pierwszym naruszeniem warunków dobre jedzenie rośliny i rosnące potężne krzewy.

Po dokonaniu rozbiórki rowków do sadzenia i wyznaczeniu miejsc lądowania, wykopuje się doły o głębokości 60 centymetrów, a na dnie kruszy się 200 gramów granulowanego superfosfatu. Sadzonki wyjęte z piwnicy są sprawdzane, nacięcia na korzeniach są aktualizowane. Jeśli jest kilka pędów rocznych, pozostaje tylko jeden, na całej długości, pozostałe są odcinane. Następnie zaczynają lądować.

Sadzić należy tak, aby szyja korzeniowa (miejsce, w którym korzenie przechodzą do pędu) znajdowała się na głębokości 50 centymetrów. Jeśli pęd jest dłuższy niż 50 centymetrów, to po posadzeniu i podlaniu otwór jest całkowicie wypełniony, a część pędu wystająca ponad ziemię jest przywiązana do kołka. Jeśli długość pędu jest mniejsza niż 50 centymetrów, po posadzeniu i podlaniu dołek nie jest całkowicie zasypany, ale tylko na długość pędu, pozostawiając dwa górne pąki niezakopane. Jesienią, gdy nowy pęd rośnie i sztywnieje, dziura jest całkowicie zasypana.

Już w pierwszym roku po posadzeniu na stałym miejscu wiele sadzonek rośnie bardzo silnie i może dać wzrost pędów rocznych o 2-3 metry. Jeśli sadzonki hybrydowe nie zostaną posadzone w pobliżu ścian i altan, w pierwszym roku należy zainstalować kratę. Jej wysokość powinna wynosić 2-2,5 metra, aby wypuścić na nią pędy, z których później uformują się wysokie pnie krzewów. Pierwszego lata należy podać dwa lub trzy najlepsze opatrunki, związać zielone pędy i podjąć działania w celu zwalczania pleśni. W regionach południowych sadzonek nie należy zamykać na zimę, a w regionach północnych, a zwłaszcza w północno-wschodnich, jednoroczne winorośle należy przykrywać podczas pierwszej zimy, ale od drugiej zimy (po posadzeniu w stałym miejscu) , nie muszą być nigdzie zamykane.

Sadzonki hybrydowe przycina się w taki sam sposób, jak krzewy przyścienne i altankowe, ale na początku, aby nie przeciążać rośliny nasienne, musisz opuszczać pojedynczo i tylko dla bardzo silnych - po dwa pnie.

W drugim i trzecim roku sadzonki zaczynają owocować, a jednocześnie rozpoczyna się nowy, kluczowy okres w pracy hodowlanej - okres selekcji.

Wybór

Wyboru mrozoodporności dokonuje sama natura podczas mroźnych zim. Selekcji pod kątem jakości i plonu owoców dokonuje hodowca. Najpierw odrzuca się wszystkie sadzonki hybrydowe z kwiatami męskimi. Ponadto w ciągu trzech do czterech lat, uważnie monitorując plon, jakość jagód i mrozoodporność pozostałych krzewów, wybiera się najlepsze hybrydy do rozmnażania.

Krzewy wyhodowane z sadzonek winogron nasiennych często różnią się od niej pod wieloma względami. Dlatego też krzewy uzyskane z sadzonek dowolnej wybranej sadzonki hybrydowej należy ponownie dokładnie sprawdzić pod kątem mrozoodporności, jakości jagód i plonowania. Jeżeli badanie wykazało, że cechy, ze względu na które wybrano hybrydę, pozostają takie same u jej potomstwa wyhodowanego z sadzonek, a nawet się nasilają, to można przypuszczać, że uzyskano nową. dobra odmiana. Pozostaje nadać mu nazwę i przystąpić do masowej reprodukcji.

Możliwe jest zwiększenie mrozoodporności istniejących odmian poprzez hodowlę klonalną.

Pod wpływem warunków pewne właściwości winorośli mogą się zmienić, a zmiany te często można odziedziczyć podczas rozmnażania wegetatywnego. Zdarza się również, że nie zmienia się cały krzak, a jedynie jego poszczególne pędy. Dość często zmiany te mogą być korzystne dla danej osoby. Wybierając do reprodukcji krzewy lub pędy o cechach, które zmieniły się w kierunku użytecznym dla człowieka, można uzyskać ulepszone odmiany. To jest selekcja klonów.

W uprawie winorośli występuje wiele odmian o cennych właściwościach gospodarczych, które uzyskuje się w wyniku selekcji zmienionych pędów i krzewów. W przypadku rozmnażania zmodyfikowanych pędów przez sadzonki uzyskuje się tzw. klony, którym często nadawane są nowe nazwy i uznawane za nowe odmiany. W ten sposób, poprzez selekcję ludową, powstały znane na całym świecie odmiany winogron Chassela Rosea, Chassela Muscat, Pinot White, Pinot Grey, Chaush Pink i inne.

W pewnych warunkach klimatycznych i agrotechnicznych winorośl może zmieniać się w kierunku zwiększania swojej mrozoodporności. Rozmnażając te winorośle, hodując ich wegetatywne potomstwo w mrozoodpornych warunkach i stosując wielokrotną selekcję, można uzyskać odporny klon dobrej odmiany.

Selekcji dokonuje się po ostrej zimie z silnymi, długotrwałymi mrozami. W takich przypadkach wiosną krzewy nie są przycinane, dopóki pąki nie puchną. Kiedy pąki zaczną puchnąć, sprawdź winorośl. W tej chwili łatwo jest odróżnić pędy, które dobrze zniosły mróz, od uszkodzonych. Na pędach uszkodzonych przez mróz pąki nie pęcznieją i łatwo opadają po naciśnięciu palcem. W miejscu upadłej nerki pojawia się czarna plama. Jednakże obecność nabrzmiałych pąków nie jest jeszcze wystarczająco przekonującym dowodem na to, że pęd dobrze znosił mrozy. Musisz przyjrzeć się korze. Aby to zrobić, wykonaj małe nacięcie, tak aby tylko nieznacznie dotykać żywej tkanki kory. Jeśli w tym samym czasie zostanie znaleziona kora o jasnym szmaragdowym kolorze, wówczas pęd nie zostanie uszkodzony. Jeśli jej kolor jest ciemnozielony z przejściem w brązowy, oznacza to, że pęd jest uszkodzony przez mróz.

Następnie wybiera się te krzewy, na których przymrozki w ogóle nie uszkodziły pędów lub uszkodziły tylko ich niewielką część. Na takich krzakach wybiera się najlepsze winorośle, wycina się z nich sadzonki i sadzi w szkole w celu ukorzenienia. Ze szkółki wybierane są najsilniejsze, dobrze ukorzenione sadzonki i sadzone w stałym miejscu.

Jeśli selekcję przeprowadza się w ten sposób po każdej ostrej zimie, można zwiększyć mrozoodporność krzewów u każdego kolejnego potomstwa wegetatywnego. Ale w praktyce nigdy się tego nie robi. Sadzonki odmian europejskich zbiera się zwykle jesienią, w obawie, że winorośle zostaną uszkodzone przez mróz i wiosną nie zostaną wykorzystane do sadzenia. Ponieważ sadzonki zebrane od jesieni są przechowywane w piwnicy lub okopach, ich wybór pod kątem mrozoodporności jest całkowicie wykluczony. Jest to nieuniknione w warunkach przemysłowej uprawy winorośli kołchozów i państwowych gospodarstw rolnych, gdzie na zimę chronią się krzewy odmian europejskich. Ale w warunkach przy ścianie i kultura pawilonowa, gdzie krzewy pozostają odkryte na zimę, hodowcy amatorzy mogą wybrać mrozoodporność. Niestety, oni też tego nie robią.

Aby wybrać winorośl pod kątem mrozoodporności, można również zastosować przymrozki wczesnowiosenne i późnowiosenne. Obserwuje się, że po wczesnojesiennych przymrozkach na większości pędów liście zamierają, ale na niektórych pozostają całkowicie nienaruszone. Takie pędy, z nienaruszonymi liśćmi, warto odnotować i obserwować wiosną przyszłego roku, szczególnie jeśli zima była mroźna. Jeśli dobrze zimowały, warto je zabrać do hodowli.

Wybór pluskiew

Późnowiosenne przymrozki uszkadzają młode zielone pędy, które w większości przypadków całkowicie obumierają lub mają zamarznięte wierzchołki. Jednak niewielka część pędów (czasami 2-3 na krzak) nadal pozostaje nienaruszona. Takie pędy również należy odnotować i przygotować z nich sadzonki.

Uważa się, że pąki i roczne pędy europejskich odmian winorośli zaczynają uszkadzać się w temperaturach poniżej -22°C i trwać dłużej niż 6 godzin, a przy niższych temperaturach uszkadzane jest również drewno wieloletnie.

Nasze wieloletnie obserwacje krzewów winorośli wykazały, że winorośle odmian europejskich wprawdzie zaczynają uszkadzać się przy mrozach około -22°, jednak stopień uszkodzeń poszczególnych krzewów i winorośli jest różny. Niektóre z nich zadają duże obrażenia od mrozu, inne pozostają nieuszkodzone lub otrzymują niewielkie obrażenia. W Odessie w niektórych latach mrozy sięgają -35°. Po tak ostrych zimach zaobserwowaliśmy wiele krzewów przyściennych i pawilonowych europejskich odmian winorośli, które prawie nie zostały zniszczone przez mróz. Ta zdolność do wytrzymania niskie temperatury można utrwalić i wzmocnić w potomstwie wegetatywnym poprzez powtarzaną selekcję ukierunkowaną.

Trzeba powiedzieć, że taką selekcję klonalną można przeprowadzić na całym terytorium Ukrainy. Wszędzie należy wykorzystywać każdą okazję, aby wybrać winorośl pod kątem odporności na mróz.

Szeroki udział amatorskich plantatorów winorośli w tych pracach może odegrać bardzo ważną rolę w tworzeniu odpornych na mróz, wysokiej jakości odmian winorośli.

I. V. Michurin wyhodował nowe odmiany winorośli poprzez masową selekcję i selekcję sadzonek wyhodowanych z nasion uzyskanych w wyniku wolnego zapylenia lub poprzez hybrydyzację - krzyżowanie gatunków odległych geograficznie, z uwzględnieniem ich historycznie ustalonych cech biologicznych.

metoda selekcji masowej I. V. Michurin wyhodował wiele cennych odmian winorośli, z których szczególnie rozpowszechniona jest Seedling Malengra, nr 135 (Seedling Shasla), Black Sweet.

Krzyżując gatunki odległe geograficznie, I. V. Michurin stworzył takie odmiany odporne na zimę winogrona takie jak Buitur, Russian Concord, Korinka Michurina, Arktik itp.

Stosując metody Michurina do hodowli nowych odmian winogron, instytucje badawcze, eksperci, pracownicy gospodarstw rolnych ulepszają istniejący asortyment i tworzą nowe, bardziej wartościowe ekonomicznie odmiany winogron.

Hodowla nowych odmian winorośli rozpoczyna się od uzyskania nasion zebranych w momencie ich pełnej dojrzałości fizjologicznej.

W przypadkach, gdy pożądane jest uzyskanie właściwości dwóch gatunków lub odmian winogron, przeprowadza się hybrydyzację. Jeśli przekroczą różne rodzaje, wówczas taką hybrydyzację nazywa się międzygatunkową, jeśli krzyżują się odmiany tego samego gatunku - wewnątrzgatunkową.

Duże znaczenie w hybrydyzacji ma dobór par rodzicielskich - odmian matczynych i ojcowskich.

Zwykle w hybrydyzacji międzygatunkowej lepiej jest przyjąć odmianę winogron za matkę, a dziki gatunek za ojca. Aby osłabić wpływ dzikich odmian winorośli, należy zastosować właściwą hodowlę sadzonek i metodę mentorską opracowaną przez I. V. Michurina.

Podczas przeprowadzania hybrydyzacji wewnątrzgatunkowej pozytywne wyniki można uzyskać, jeśli do krzyżowania zostaną przyjęte odmiany rosnące w różnych warunkach, takie jak Madeleine Angevin, uprawiana na Ukrainie i w północnych regionach uprawy winorośli oraz Khalili black, dostępny na plantacjach Turkmenistanu. W takich przypadkach powstałe hybrydy mają luźną dziedziczność, w wyniku czego łatwo dostosowują się do warunków obszaru, na którym są uprawiane.

Do krzyżowania Na 1-2 dni przed rozpoczęciem kwitnienia u biseksualnych odmian winorośli przeprowadza się kastrację, tj. Za pomocą pęsety usuwa się czapeczki kwiatowe i wyrywa pręciki, a pozostałe niekastrowane kwiaty usuwa się.

Na wykastrowane kwiatostany winogron zakłada się worki pergaminowe, które chronią kwiaty przed pyłkami innych odmian winorośli.

Kiedy na znamieniu jajnika pojawi się płyn, woreczek usuwa się, a kwiaty zapyla się zebranym pyłkiem za pomocą pędzla lub kawałka waty.

Jeżeli czas kwitnienia odmian wybranych do krzyżowania pokrywa się, wówczas pyłku nie zbiera się, lecz odcina się kwitnące kwiatostany od odmiany ojcowskiej i pyłek wytrząsa się z nich na kwiaty odmiany matecznej.

Jeśli termin kwitnienia krzyżuje odmiany, pyłek należy przygotować w odpowiednim czasie. W tym celu z kwiatostanów wyrwanych na początku kwitnienia usuwa się czapeczki i pręciki za pomocą pęsety z każdego kwiatu. Pylniki suszy się w pomieszczeniu, na papierze. Pyłek przesiewa się na sicie, następnie umieszcza w probówce i przechowuje do momentu kwitnienia w chłodnym pomieszczeniu. Po zapyleniu torby ponownie zakłada się na kwiatostany odmiany matecznej.

Jagody hybrydowe powinny pozostać na roślinie jak najdłużej. Po przecięciu pęczków należy je zawiesić w pomieszczeniu. W okres zimowy nasiona są usuwane z jagód i lekko suszone, dla lepszego utrwalenia nasion należy je poddać stratyfikacji, która polega na: „...nasiona miesza się lub przesypuje piaskiem rzecznym, lekko zwilżonym, wstępnie -dokładnie umyte i wypalone w nagrzanym piekarniku.

Tę mieszaninę umieszcza się w nowej, dobrze nasączonej przegotowaną wodą. gliniany, na przykład niskie korchagi z wąską szyjką lub przy niewielkiej ilości nasion można wziąć zwyczajne donice. W każdym takim naczyniu konieczne jest wykonanie otworów w dnie, aby odprowadzić wodę, która mogłaby przypadkowo dostać się do naczynia.

Po wymieszaniu nasion z piaskiem (ilość piasku powinna być trzykrotnie większa od nasion) I. V. Michurin zaleca przykrycie doniczek tym samym glinianym spodkiem (o średnicy nieco większej w stosunku do szyjki doniczki) i zakopanie ich w ziemi. ziemi na głębokość 15 -20 cm Aby zapobiec przedostawaniu się wody do doniczek, należy wykopać doły na wzniesieniu.

Wiosną, wraz z nadejściem ciepłej pogody, nasiona wysiewa się otwarta przestrzeń . Duże znaczenie dla kształtowania się ich właściwości ma sposób wychowania sadzonek. Zwłaszcza na wczesne stadia rozwoju młode sadzonki pod wpływem warunków zewnętrznych łatwo zmieniają swoje właściwości, dzięki czemu możemy je wychowywać w sposób ukierunkowany.

Dlatego siew nasion i uprawę sadzonek należy prowadzić na terenach, które zarówno pod względem warunków glebowych, jak i klimatycznych są najbardziej typowe dla obszaru uprawy odmiany. I. V. Michurin nauczał, że podczas uprawy sadzonek nie należy tworzyć dla nich szczególnie korzystnych warunków i często je przesadzać. Równolegle z uprawą sadzonek prowadzona jest również ich selekcja.

I. V. Michurin napisał, że dla regionów północnych selekcję sadzonek winogron po raz pierwszy przeprowadza się w wieku jednego roku, po pierwszej zimie, według stopnia ich wytrzymałości na mróz; podczas następnego, drugiego lata odnotowuje się sadzonki, których winorośle zaczynają dojrzewać wcześniej niż inne, co zwykle widać po brązowieniu i zdrewnieniu winorośli, które zawsze zaczyna się od samego dołu szyjki korzenia, a następnie stopniowo idzie w górę winorośli.

W zależności od czasu rozpoczęcia i długości pędu wzdłuż winorośli tego dojrzewania można dokładnie ocenić przyszły termin dojrzewania jagód nowej odmiany, ponieważ ogólnie rzecz biorąc, w winogronach wszystkich odmian oba te zjawiska zawsze występują jednocześnie.

Gdy sadzonki wejdą w okres owocowania, należy zmienić sposób ich wychowania.. W tym momencie główną uwagę należy zwrócić na uzyskanie wysokiego plonu. dobra jakość. W tym celu należy stosować nawozy mineralne i organiczne, nadawać krzewom odpowiedni kształt, odpowiednio przycinać i zazieleniać.

DO sadzonki hybrydowe w tym czasie bardzo dobrze jest szczepić inne odmiany, czyli zastosować metodę mentorską, dzięki której poprawiamy indywidualne cechy nowej odmiany (jakość jagód, wczesne dojrzewanie itd.).

W przyszłości, przy pomocy odpowiedniej technologii rolniczej, możliwa będzie znacząca poprawa jakości jagód i uzyskanie wysokich plonów winogron z wyselekcjonowanych przez nas sadzonek do rozmnażania.

„Staranny dobór (selekcja) sadzonek, powtarzanie nawarstwiania najlepszych części winorośli, stosunkowo krótkie przycinanie i sadzenie na lepsza gleba należy promować rozwój najlepszych cech.”

Po rozmnożeniu nowej odmiany w ilości co najmniej 20-30 krzewów i trzyletnim badaniu jej owocowania hodowca może uzyskać na nią świadectwo autorskie.