ಖರೀದಿಯಲ್ಲಿ ನಿರಾಶೆಗೊಳ್ಳದಂತೆ ಇಂಡಕ್ಷನ್ ಕುಕ್ಕರ್ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾದದ್ದು. ಇಂಡಕ್ಷನ್ ಕುಕ್ಕರ್‌ಗಳನ್ನು ಬಳಸುವ ನಿಯಮಗಳು ಇಂಡಕ್ಷನ್‌ನಲ್ಲಿ ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು

ಇಂಡಕ್ಷನ್ ಕುಕ್ಕರ್‌ಗಳು ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ಗಳಿಸುತ್ತಲೇ ಇವೆ. ಕೆಲವು ಗೃಹಿಣಿಯರು ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಮ್ಮೆಪಡುತ್ತಾರೆ, ಇತರರು ಸಂದೇಹದಿಂದ ಭುಜಗಳನ್ನು ತಗ್ಗಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಬಳಕೆಯ ಅಭದ್ರತೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಾರೆ. ಸತ್ಯವು ಯಾವ ಭಾಗದಲ್ಲಿದೆ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ವಿದ್ಯುತ್ ಅಥವಾ ಗ್ಯಾಸ್ ಸ್ಟೌವ್ ಅನ್ನು ಹೊಸ ಇಂಡಕ್ಷನ್ ಒಂದಕ್ಕೆ ಬದಲಾಯಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆಯೇ ಎಂದು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸೋಣ.

ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯ ತತ್ವ

ಅಂತಹ ಸ್ಟೌವ್ ಮತ್ತು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಎಲೆಕ್ಟ್ರಿಕ್ ಅಥವಾ ಗ್ಯಾಸ್ ಸ್ಟೌವ್ ನಡುವಿನ ಮುಖ್ಯ ವ್ಯತ್ಯಾಸವೆಂದರೆ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯ ತತ್ವ. ಗ್ಯಾಸ್ ಸ್ಟೌವ್ನೊಂದಿಗೆ, ಎಲ್ಲವೂ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿದೆ: ಅನಿಲದ ದಹನವು ಜ್ವಾಲೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ, ಅದು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಲೋಹದ ತಾಪನ ಅಂಶದ ಮೂಲಕ ವಿದ್ಯುತ್ ಪ್ರವಾಹವು ಹಾದುಹೋದಾಗ ಉಷ್ಣ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಎಲೆಕ್ಟ್ರಿಕ್ ಸ್ಟೌವ್ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.

ಇಂಡಕ್ಷನ್ ಕರೆಂಟ್‌ಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಇಂಡಕ್ಷನ್ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದು. ಹಾಬ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಇರುವ ತಾಮ್ರದ ಸುರುಳಿಯ ತಿರುವುಗಳ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗುವ ವಿದ್ಯುತ್ ಪ್ರವಾಹವನ್ನು ಪರ್ಯಾಯ ವಿದ್ಯುತ್ಕಾಂತೀಯ ಕ್ಷೇತ್ರವಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಎಡ್ಡಿ ಇಂಡಕ್ಷನ್ ಕರೆಂಟ್ ಅನ್ನು ರಚಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಎಲೆಕ್ಟ್ರಾನ್ಗಳನ್ನು ಓಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಆಯ್ಕೆಯ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು

ಇಂಡಕ್ಷನ್ ಕುಕ್ಕರ್ ವಿಶೇಷ ಅಡುಗೆ ಸಾಮಾನುಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಇಂಡಕ್ಷನ್ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯ ತತ್ವಕ್ಕೆ ನೇರವಾಗಿ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ: ಸ್ಟೌವ್ನ ಸಾಧನವು ಭೌತಶಾಸ್ತ್ರದ ಪಾಠಗಳಿಂದ ಟ್ರಾನ್ಸ್ಫಾರ್ಮರ್ಗೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ, ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಅಂಕುಡೊಂಕಾದ ಸುರುಳಿ ಮಾತ್ರ, ಮತ್ತು ದ್ವಿತೀಯಕವು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು.

ಇಂಡಕ್ಷನ್ ಹಾಬ್‌ನಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದು ಫೆರೋಮ್ಯಾಗ್ನೆಟಿಕ್ ತಳವಿರುವ ಕುಕ್‌ವೇರ್‌ನಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಸಾಧ್ಯ.

ತಯಾರಕರು ಅದನ್ನು ಸುರುಳಿಯ ರೂಪದಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷ ಚಿಹ್ನೆಯೊಂದಿಗೆ ಗುರುತಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಇಂದು ಯಾವುದೇ ವಿಶೇಷ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಇಂಡಕ್ಷನ್ ಕುಕ್‌ವೇರ್‌ನ ಸೆಟ್ ಅನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು.

ಮ್ಯಾಗ್ನೆಟ್ ಬಳಸಿ ಇಂಡಕ್ಷನ್ ಕುಕ್ಕರ್‌ಗೆ ನಿಮ್ಮದು ಅಥವಾ ಪ್ಯಾನ್ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆಯೇ ಎಂದು ನೀವು ಪರಿಶೀಲಿಸಬಹುದು: ಅದು ಕೆಳಭಾಗಕ್ಕೆ ಅಂಟಿಕೊಂಡರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು.

ನೀವು ಬರ್ನರ್ ಮೇಲೆ ತಪ್ಪು ಧಾರಕವನ್ನು ಹಾಕಿದರೆ, ಒಲೆ ಸರಳವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಕುಕ್ವೇರ್ನ ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಿಸಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಪ್ರಕಾರ, ಅದರಲ್ಲಿರುವ ಆಹಾರ, ಆದರೆ ಹಾಬ್ ಅಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಆಹಾರದ ತುಂಡು ಬರ್ನರ್ ಮೇಲೆ ಬಿದ್ದರೆ, ಅದು ಪರವಾಗಿಲ್ಲ. ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮೊಸರು ಆಗುವುದಿಲ್ಲ, ಈರುಳ್ಳಿ ಸುಡುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ನೀವು ಸಂಕಟದಿಂದ ಕಲ್ಲಿದ್ದಲನ್ನು ಕೆರೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ.

ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಾಗ, ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಅದರ ಕೆಳಭಾಗಕ್ಕೆ ಗಮನ ಕೊಡಬೇಕು, ಅದು ಡೆಂಟ್ಗಳು ಅಥವಾ ಉಬ್ಬುಗಳಿಲ್ಲದೆಯೇ ಇರಬೇಕು. ತಯಾರಕರು ಕುಕ್‌ವೇರ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ ಇದರಿಂದ ಕೆಳಗಿನ ವ್ಯಾಸವು ಬರ್ನರ್‌ನ ವ್ಯಾಸಕ್ಕೆ ಹೊಂದಿಕೆಯಾಗುತ್ತದೆ: ಸಣ್ಣ ಮಡಕೆ ಅಥವಾ ಪ್ಯಾನ್, ಕಡಿಮೆ ಶಕ್ತಿ.

ಆದರೆ ನೀವು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಹೊಸದಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಟರ್ಕಿಶ್ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಬಳಸಿದರೆ ಏನು? ನಂತರ ನೀವು ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ವಿಶೇಷ ಅಡಾಪ್ಟರ್ ಅನ್ನು ಖರೀದಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ - ಬರ್ನರ್ನ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಆವರಿಸುವ ಲೋಹದ ಅಡಾಪ್ಟರ್ ಡಿಸ್ಕ್.

duhovka.vyborkuhni.ru

ಅಂತಹ ಡಿಸ್ಕ್ ನಿಮಗೆ ಉದ್ದೇಶಿಸದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ ಇಂಡಕ್ಷನ್ ಕುಕ್ಕರ್ಗಳು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ನಡೆಯುತ್ತಿರುವ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಅದನ್ನು ಬಳಸಲು ಅಷ್ಟೇನೂ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿಲ್ಲ. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಅಡಾಪ್ಟರ್ ತಯಾರಕರು ಗರಿಷ್ಠ ಶಕ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಸ್ಟೌವ್ ಅನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಅದು ಈಗಾಗಲೇ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ವಿಭಿನ್ನ ಬರ್ನರ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಒಂದು ಡಿಸ್ಕ್ ಇನ್ನೂ ಸಾಕಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ನೀವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಕಡಿಮೆ ಅಥವಾ ಮಧ್ಯಮ ಶಕ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬಳಸಬೇಕಾದರೆ ಅದನ್ನು ಖರೀದಿಸುವ ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸುವುದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕಾಫಿ ತಯಾರಿಸಲು ಅಥವಾ ಹಾಲನ್ನು ಬಿಸಿಮಾಡಲು.

ಆರ್ಥಿಕತೆ

ಇಂಡಕ್ಷನ್ನಲ್ಲಿ, ಸಂಪರ್ಕಿಸುವ ಮೇಲ್ಮೈಗಳು ಮತ್ತು ಗಾಳಿಯನ್ನು ಬಿಸಿಮಾಡಲು ಯಾವುದೇ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ವ್ಯಯಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಶಾಖದ ನಷ್ಟವನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಎಲ್ಲಾ ಶಕ್ತಿಗಳನ್ನು ಆಹಾರವನ್ನು ಬಿಸಿಮಾಡಲು ಎಸೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಆಹಾರವು ವೇಗವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುತ್ತದೆ: ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ತಾಪನ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ತಕ್ಷಣವೇ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಶಾಖವನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಕೆಳಭಾಗದ ವ್ಯಾಸದ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ವಿತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಉತ್ತಮಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಇಂಡಕ್ಷನ್ ಅಡುಗೆ ಎಂದರೇನುವಿದ್ಯುತ್ ಬಳಕೆ.

ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ, ನೀವು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊಸದರೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬೇಕಾದ ಅವಕಾಶವಿದೆ.

ವಿವಿಧ ವಿನ್ಯಾಸಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಯಗಳು

ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಕುಕ್ಕರ್‌ಗಳಂತೆ, ಇಂಡಕ್ಷನ್ ಕುಕ್ಕರ್‌ಗಳನ್ನು ವಿವಿಧ ಆವೃತ್ತಿಗಳಲ್ಲಿ ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

• ಪೂರ್ಣ ಗಾತ್ರ- ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ನಿಂತಿರುವ ಒಲೆಒವನ್ ಮತ್ತು ಬರ್ನರ್ಗಳೊಂದಿಗೆ.
• ಹಾಬ್- ಅಂತರ್ನಿರ್ಮಿತ ಫಲಕ, ಇದನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಕೌಂಟರ್ಟಾಪ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ಥಾಪಿಸಬಹುದು.
• ಪೋರ್ಟಬಲ್- ಒಂದು ಅಥವಾ ಎರಡು ಬರ್ನರ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೊಬೈಲ್ ಟೈಲ್.
• ಸಂಯೋಜಿತ- ಇಂಡಕ್ಷನ್ ಮತ್ತು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಬರ್ನರ್ ಎರಡನ್ನೂ ಹೊಂದಿದೆ.

ನಿಮ್ಮ ಅಡಿಗೆ ಅವಲಂಬಿಸಿ ಯಾವುದೇ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಆರಿಸಿ.

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಆರಾಮದಾಯಕವಾಗಿಸಲು, ತಯಾರಕರು ಕಡಿಮೆಗೊಳಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಚಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಇರಬಹುದು.

• ಬೂಸ್ಟರ್(ಬೂಸ್ಟರ್ ಅಥವಾ ಪವರ್ ಬೂಸ್ಟ್) - ಒಂದು ಬರ್ನರ್‌ನಿಂದ ಇನ್ನೊಂದಕ್ಕೆ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ವರ್ಗಾಯಿಸುವ ಕಾರ್ಯ. ನೀವು ಬೇಗನೆ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬೇಯಿಸಬೇಕಾದರೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಉಚಿತ ಬರ್ನರ್‌ನಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಎರವಲು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ. ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ಮಾದರಿಗಳು ಅದರೊಂದಿಗೆ ಸಜ್ಜುಗೊಂಡಿವೆ.
• ವೇಗದ ಆರಂಭ(ತ್ವರಿತ ಪ್ರಾರಂಭ) - ನೀವು ಒಲೆ ಆನ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಯಾವ ಬರ್ನರ್‌ನಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿವೆ ಎಂದು ಅದು ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತವಾಗಿ ಪತ್ತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
• ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸಿ- ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ, ನೀವು ಬೇಯಿಸಿದ ಆಹಾರವನ್ನು ಒಲೆಯ ಮೇಲೆ ಬಿಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಅದು ತಣ್ಣಗಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
• ಟೈಮರ್ ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತ ಸ್ಥಗಿತಗೊಳಿಸುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತು ಇಲ್ಲದೆ- ನೀವು ಅಡುಗೆ ಸಮಯವನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ, ಅದರ ನಂತರ ಸಿಗ್ನಲ್ ಧ್ವನಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಾಟ್‌ಪ್ಲೇಟ್ ಆಫ್ ಆಗುತ್ತದೆ (ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತ ಸ್ವಿಚ್-ಆಫ್) ಅಥವಾ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸುತ್ತದೆ (ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತ ಸ್ವಿಚ್-ಆಫ್ ಇಲ್ಲದೆ).
• ಸುರಕ್ಷತೆ ಸ್ಥಗಿತಗೊಳಿಸುವಿಕೆ- ಹಾಬ್ ಮೇಲೆ ದ್ರವ ಬಂದರೆ ಅದು ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ: ಎಲ್ಲಾ ಬರ್ನರ್ಗಳು ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತವಾಗಿ ಆಫ್ ಆಗುತ್ತವೆ.
• ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ತಾಪಮಾನ ನಿಯಂತ್ರಣ- ನೀವು ರಚಿಸಿ ಸೂಕ್ತ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳುನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು. ಕೆಲವು ಸ್ಟೌವ್‌ಗಳು ಸರಿಯಾದ ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನದ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಹುರಿಯುವುದು, ಕುದಿಸುವುದು ಅಥವಾ ಕುದಿಸುವುದು.
• ವಿರಾಮ- ನೀವು ಅಲ್ಪಾವಧಿಗೆ ವಿರಾಮ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾದರೆ, ವಿರಾಮವನ್ನು ಒತ್ತಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕೆಲಸವನ್ನು ಮಾಡಿ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಹಿಂದೆ ಹೊಂದಿಸಲಾದ ಸೆಟ್ಟಿಂಗ್‌ಗಳನ್ನು ಮರುಹೊಂದಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಒಲೆ ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಾಗ, ನಿಮಗೆ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳಿಗೆ ಗಮನ ಕೊಡಿ. ಹೆಚ್ಚಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ನೀಡಿದರೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಬೆಲೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ನೀವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಆಚರಣೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸುತ್ತೀರಾ?

ಸುರಕ್ಷತೆ

ಇಂಡಕ್ಷನ್ ಕುಕ್ಕರ್ನ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯ ತತ್ವವು ಕೆಲವು ಗೃಹಿಣಿಯರಲ್ಲಿ ಅಪನಂಬಿಕೆ ಮತ್ತು ಭಯವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಚಿಂತಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ ಎಂದು ತಯಾರಕರು ಭರವಸೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ಇದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ?

ಇಂಡಕ್ಷನ್ ಕುಕ್ಕರ್‌ಗಳ ಸುರಕ್ಷತೆಯ ಕುರಿತು ವಿವಿಧ ಅಧ್ಯಯನಗಳನ್ನು ನಡೆಸಲಾಗಿದೆ. ಫ್ಯಾಕ್ಟ್ ಶೀಟ್ - ಇಂಡಕ್ಷನ್ ಹಾಬ್ಸ್, ಅವರ ಫಲಿತಾಂಶಗಳು ಸ್ವಲ್ಪ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿವೆ, ಆದರೆ ಪ್ಲೇಟ್‌ನಿಂದ 30 ಸೆಂ.ಮೀ ಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ದೂರದಲ್ಲಿ, ವಿದ್ಯುತ್ಕಾಂತೀಯ ಕ್ಷೇತ್ರವು ಇನ್ನೂ ಮಾನದಂಡಗಳನ್ನು ಮೀರಿದೆ ಎಂದು ಒಪ್ಪಿಕೊಳ್ಳಿ SanPiN 2.1.8 / 2.2.4.1383-03 ಪ್ರಸಾರ ಮಾಡುವ ರೇಡಿಯೋ ಸೌಲಭ್ಯಗಳ ನಿಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಗೆ ನೈರ್ಮಲ್ಯದ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳು. ಅಲ್ಲದೆ, ನೀವು ಫಲಕದಲ್ಲಿ ಬರ್ನರ್ಗಿಂತ ಸಣ್ಣ ವ್ಯಾಸದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಹಾಕಿದರೆ ಅಥವಾ ಸ್ವಲ್ಪ ಅಸಮವಾಗಿ ಹಾಕಿದರೆ, ನಂತರ ವಿದ್ಯುತ್ಕಾಂತೀಯ ವಿಕಿರಣವು ಬಲಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಭಾವದ ತ್ರಿಜ್ಯವು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ.

ವಾಡಿಮ್ ರುಕಾವಿಟ್ಸಿನ್, ಪರಿಸರ ಸಲಹೆಗಾರ

ಆದಾಗ್ಯೂ, ನೀವು ದಿನಕ್ಕೆ ಎರಡು ಗಂಟೆಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯವನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳೆದರೆ ಇದೆಲ್ಲವೂ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ ಎಂದು ತಜ್ಞರು ಸ್ಪಷ್ಟಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ. ಇತರ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಮಾನದಂಡಗಳು ಕಡಿಮೆ ಕಠಿಣವಾಗುತ್ತವೆ, ಇದು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಯಾವುದೇ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ನಿಮಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.

ಯಾವುದೇ ವಿದ್ಯುತ್ ಉಪಕರಣಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೂಚನೆಗಳು ಮತ್ತು ಸುರಕ್ಷತಾ ಮುನ್ನೆಚ್ಚರಿಕೆಗಳ ಅನುಸರಣೆ ಅತ್ಯಗತ್ಯ. ಇಂಡಕ್ಷನ್ ಹಾಬ್ ಇದಕ್ಕೆ ಹೊರತಾಗಿಲ್ಲ. ಮೊದಲೇ ಹೇಳಿದಂತೆ, ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ವ್ಯಾಸ ಮತ್ತು ಅದರ ಕೆಳಭಾಗದ ಪ್ರಕಾರಕ್ಕೆ ವಿಶೇಷ ಗಮನ ಕೊಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.

ಇಂಡಕ್ಷನ್ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಿಂದ ವಿದ್ಯುತ್ಕಾಂತೀಯ ಕ್ಷೇತ್ರವು ಆಹಾರದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ವಿಕಿರಣವು ಅಯಾನೀಕರಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಮೇಲೆ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನಾವು ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮದ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡಿದರೆ, ಅದು ವಿಕಿರಣದ ಆವರ್ತನ, ಅದರ ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಮಾನ್ಯತೆ ಸಮಯವನ್ನು ಬಲವಾಗಿ ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.

ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಪೇಸ್‌ಮೇಕರ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಜನರು ಸುರಕ್ಷತಾ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಲು ಇದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಇಂಡಕ್ಷನ್ ಹಾಬ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವ ಮೊದಲು ಸಮಾಲೋಚಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸ್ವಿಚ್ ಆನ್ ಸ್ಟೌವ್‌ಗೆ 0.5 ಮೀಟರ್‌ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸಮೀಪಿಸಿದಾಗ, ಪೇಸ್‌ಮೇಕರ್ ವಿಫಲಗೊಳ್ಳುವ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಭವನೀಯತೆಯಿದೆ.

ವಾಡಿಮ್ ರುಕಾವಿಟ್ಸಿನ್, ಪರಿಸರ ಸಲಹೆಗಾರ

ನಾವು ದಿನನಿತ್ಯ ಬಳಸುವ ಹೆಚ್ಚಿನ ಗೃಹೋಪಯೋಗಿ ವಸ್ತುಗಳು ಮತ್ತು ಗ್ಯಾಜೆಟ್‌ಗಳು ನಮ್ಮ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಒಂದಲ್ಲ ಒಂದು ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ. ನಾವು ಒಗ್ಗಿಕೊಂಡಿರುವ ಸಾಧನಗಳ ಆರಾಮದಾಯಕ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು, ಎಲ್ಲಾ ಸುರಕ್ಷತಾ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಲು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ, ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ನಿರ್ಲಕ್ಷಿಸಬೇಡಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಅನುಸರಿಸಿ. ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಮೊದಲು ನಿಮ್ಮನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ, ಮತ್ತು, ಸಹಜವಾಗಿ, ನಿಮ್ಮ ಸಲಕರಣೆಗಳ ಜೀವನವನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸಿ.

ಫಲಿತಾಂಶಗಳು

ಅನುಕೂಲಗಳು

• ಆಹಾರವು ವೇಗವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುತ್ತದೆ.
• ಶಕ್ತಿಯ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಆಪ್ಟಿಮೈಸ್ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.
• ಆರ್ಸೆನಲ್ನಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಉಪಯುಕ್ತ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳಿವೆ.
• ಅಡುಗೆ ಮೇಲ್ಮೈ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ.
• ಸುಡುವ ಸಾಧ್ಯತೆ ಕಡಿಮೆ.

ನ್ಯೂನತೆಗಳು

• ಇದೇ ರೀತಿಯ ಸ್ಟೌವ್‌ಗಳಿಗಿಂತ (ಅನಿಲ ಅಥವಾ ವಿದ್ಯುತ್) ಬೆಲೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಿರುತ್ತದೆ.
• ನಿಮ್ಮ ಎಲ್ಲಾ ಅಡುಗೆ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ನೀವು ಬದಲಾಯಿಸಬೇಕಾಗಬಹುದು.
• ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಅಡಾಪ್ಟರುಗಳು ಸಣ್ಣ ಕೆಳಭಾಗದ ವ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಧಾರಕಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿ ಬರಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, Turku ಗೆ .
• ಸಾಮಾನ್ಯ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಸ್ಟೌವ್ಗಳಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಕೆಲವು ಮಾದರಿಗಳು ಗದ್ದಲದಂತೆ ಕಾಣಿಸಬಹುದು.
• ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನದ ವಿಶಿಷ್ಟತೆಗಳ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಗೆ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳು.

ಸಲಹೆ #1:ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬರೆಯಲು ಹೊರದಬ್ಬಬೇಡಿ

ನೀವು ಮಾರ್ಪಟ್ಟಿದ್ದರೆ ಸಂತೋಷದ ಮಾಲೀಕರುಇಂಡಕ್ಷನ್ ಕುಕ್ಕರ್, ನಂತರ ಅದನ್ನು ನಿಮಗೆ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಿದ ಸಲಹೆಗಾರ ವ್ಯವಸ್ಥಾಪಕರ ಸಲಹೆಯನ್ನು ಅನುಸರಿಸಲು ಹೊರದಬ್ಬಬೇಡಿ ಮತ್ತು ಹಳೆಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಎಸೆಯಿರಿ. ಸ್ಟೋರ್, ಸಹಜವಾಗಿ, ಸ್ಟೌವ್ನಂತೆಯೇ ಗರಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣದ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಮೇಲೆ ಹೇರಲು ಆಸಕ್ತಿ ಹೊಂದಿದೆ. ಮತ್ತು ನೀವು ಹಸಿವಿನಲ್ಲಿ ಇಲ್ಲ.

ಒಂದು ಮ್ಯಾಗ್ನೆಟ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಮಡಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಹರಿವಾಣಗಳ ಕೆಳಭಾಗಕ್ಕೆ ಲಗತ್ತಿಸಿ. ಮ್ಯಾಗ್ನೆಟ್ ಅಂಟಿಕೊಂಡರೆ, ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಇಂಡಕ್ಷನ್ ಹಾಬ್‌ನಲ್ಲಿಯೂ ಬಳಸಬಹುದು. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಮ್ಯಾಗ್ನೆಟ್ ಎನಾಮೆಲ್ಡ್ ಮತ್ತು ಸ್ಟೇನ್ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ ಎರಡಕ್ಕೂ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅದು ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, "ಅಜ್ಜಿಯ" ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣಗಳು, ಸ್ಟ್ಯೂಪಾನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಬಟ್ಟಲುಗಳು ನಿಮಗೆ ಇನ್ನೂ ಹಲವು ವರ್ಷಗಳವರೆಗೆ ನಿಷ್ಠೆಯಿಂದ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುತ್ತವೆ.

ಮ್ಯಾಗ್ನೆಟ್ ಕೆಳಭಾಗಕ್ಕೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳದಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಕಣ್ಮರೆಯಾಗುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಸೂಕ್ತವಲ್ಲದ ಅಡಿಗೆ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ದೂರದ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಈಗ ಮಾತ್ರ, ಸಾಮಾನ್ಯ ಮ್ಯಾಗ್ನೆಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಶಸ್ತ್ರಸಜ್ಜಿತವಾದ, ಸೂಕ್ತವಾದ (ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ದುಬಾರಿ) ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಅಂಗಡಿಗೆ ಹೋಗಿ.

ಸಲಹೆ #2:ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗಾಗಿ ವಿಶೇಷ "ಪರಿವರ್ತನೆ" ಡಿಸ್ಕ್ ಅನ್ನು ಖರೀದಿಸಿ.

ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಭಾಗವಾಗಲು ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲ, ತಾಮ್ರದ ಸೆಜ್ವೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಇಂಡಕ್ಷನ್ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಇದು ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ. ಈ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗೆ ಪರಿಹಾರವನ್ನೂ ಕಂಡುಕೊಳ್ಳಲಾಗಿದೆ. ಮಾರಾಟದಲ್ಲಿ ಇಂಡಕ್ಷನ್ ಕುಕ್ಕರ್ಗಳಿಗಾಗಿ ವಿಶೇಷ ಡಿಸ್ಕ್ಗಳಿವೆ. ಒಂದು ಸುತ್ತಿನ ದಪ್ಪ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಉಕ್ಕಿನಿಂದ ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಇಂಡಕ್ಷನ್ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಬಿಸಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಮೇಲೆ ನಿಂತಿರುವ ಯಾವುದೇ ವಸ್ತುವನ್ನು ಬಿಸಿಮಾಡುತ್ತದೆ, ಅದು ಸೆಜ್ವೆ ಅಥವಾ ಸೆರಾಮಿಕ್ ಮಡಕೆಯಾಗಿರಬಹುದು. ನಿಜ, ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ನಂತರ "ಸರಿಯಾದ" ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿರುವ ಯಾವುದೇ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಾ? ಆದ್ದರಿಂದ ಗುರಿ ತಲುಪಿದೆ!

ಸಲಹೆ #3:ಬಿಸಾಡಬಹುದಾದ ಒರೆಸುವ ಮೂಲಕ ಗೆರೆಗಳ ಸಾಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ.

"ಬೆಂಕಿಯ ಬಲ" ವನ್ನು ಸರಿಹೊಂದಿಸಲು ಸ್ಪರ್ಶ ಪ್ರದರ್ಶನವು ಸುಮಾರು 10 ತಾಪಮಾನ ಸೆಟ್ಟಿಂಗ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಆದರೆ ಆಹಾರವು "ಓಡಿಹೋಗುವುದಿಲ್ಲ" ಮತ್ತು ಹೊಸ ಮುಂಭಾಗದ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಹರಿಯುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನೀವು ಇನ್ನೂ ಚಿಂತೆ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದರೆ ಅಡಿಗೆ ಸೆಟ್, ನಂತರ ಗಾಜಿನ-ಸೆರಾಮಿಕ್ ಹಾಬ್ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ ನಡುವೆ ಇಡುತ್ತವೆ ಕಾಗದದ ಕರವಸ್ತ್ರಅಥವಾ ಪೇಪರ್ ಟವಲ್. ಆಕಸ್ಮಿಕವಾಗಿ ಸೋರಿಕೆಯಾಗುವ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ತಕ್ಷಣವೇ ಕಾಗದದಲ್ಲಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ!

ಸಲಹೆ #4:ತಪ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ದ್ರವವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಸಿಲಿಕೋನ್ ಡ್ರಿಪ್ ಟ್ರೇ ಬಳಸಿ.

ಟಿಪ್ # 3 ರಿಂದ ಬಿಸಾಡಬಹುದಾದ ಕರವಸ್ತ್ರವು ಸೋರಿಕೆಯಾಗುವ ದ್ರವವನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಕಾಗುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನೀವು ಭಾವಿಸಿದರೆ, ನಂತರ ತೆಳುವಾದ ಸಿಲಿಕೋನ್ ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಇರಿಸಿ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಎಲ್ಲಾ ಫೋಮ್ ಮತ್ತು ನೀರು ಸಿಲಿಕೋನ್ ಟ್ರೇ ಒಳಗೆ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ. ಕುದಿಯುವ ದರವು ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ನಿಧಾನಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಎಂಬುದು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಹತ್ತು ಸೆಕೆಂಡುಗಳವರೆಗೆ ಮಾತ್ರ. ಆದರೆ ಹೊಸ ಅಡಿಗೆ ಪೀಠೋಪಕರಣಗಳು 100% ಸುರಕ್ಷಿತ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ!

ಸಲಹೆ #5:ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಹುರಿಯುವಾಗ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಮೇಲ್ಮೈಯಿಂದ ಹರಿದು ಹಾಕಬೇಡಿ.

ಇಂಡಕ್ಷನ್ ಕುಕ್ಕರ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ಅಸಾಧ್ಯವೆಂದು ಅನೇಕ ಜನರು ದೂರುತ್ತಾರೆ, ಏಕೆಂದರೆ ನೀವು ಮೇಲ್ಮೈಯಿಂದ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿದ ತಕ್ಷಣ ಅವು ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತವಾಗಿ ಆಫ್ ಆಗುತ್ತವೆ. ಬಿಸಿಮಾಡಲು ಸರಿಯಾದ ಧಾರಕಗಳ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಯಾವುದು ಆಫ್ ಆಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದು ನಿಜವಾದ ಸತ್ಯ. ಸಲಹೆ: ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಪ್ಯಾನ್‌ಗೆ ಸುರಿಯುವಾಗ, ಅದನ್ನು ಗಾಜಿನ-ಸೆರಾಮಿಕ್ ಮೇಲ್ಮೈಯಿಂದ ಎತ್ತದೆಯೇ ಓರೆಯಾಗಿಸಿ. ಅಂದರೆ, ಪ್ಯಾನ್ನ ಅಂಚಿನೊಂದಿಗೆ ಒಲೆಯ ಮೇಲೆ ವೃತ್ತವನ್ನು ವಿವರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ನಂತರ ಸ್ಮಾರ್ಟ್ ಎಲೆಕ್ಟ್ರಿಕ್ ಸ್ಟೌವ್ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಅದರೊಂದಿಗೆ ಸಂಪರ್ಕವನ್ನು ಅನುಭವಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಫ್ ಮಾಡುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸುತ್ತದೆ.

ಇಂಡಕ್ಷನ್ ಕುಕ್ಕರ್‌ಗಳು ಅಥವಾ ಪ್ಯಾನಲ್‌ಗಳು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಅಡಿಗೆ ಉಪಕರಣಗಳ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಯ ಫಲಿತಾಂಶವಾಗಿದೆ. ಇತರರಿಂದ ಅವರ ಮುಖ್ಯ ವ್ಯತ್ಯಾಸವು ಕೆಲಸದ ರಾಜಕುಮಾರನಲ್ಲಿದೆ. ಗ್ಯಾಸ್ ಸ್ಟೌವ್ನೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲವೂ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿದ್ದರೆ, ಅನಿಲ ಇಂಧನದ ದಹನವು ಅದರಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ತಾಪನಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಎಲೆಕ್ಟ್ರಿಕ್ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ, ತಾಪನವನ್ನು ಕೈಗೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ ವಿದ್ಯುತ್ತಾಪನ ಅಂಶದ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗುವುದರಿಂದ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪ್ರಮಾಣದ ಉಷ್ಣ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ.

ಅನುಗಮನದ ಫಲಕವು ಇತರ ಭೌತಿಕ ವಿದ್ಯಮಾನಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಅಂತಹ ಸಲಕರಣೆಗಳ ಮೇಲೆ ಅಡುಗೆಯನ್ನು ಇಂಡಕ್ಷನ್ ಕಾರಣದಿಂದ ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ.ಇಂಡಕ್ಟಿವ್ ಕಾಯಿಲ್ನ ತಿರುವುಗಳ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗುವ ಪ್ರವಾಹವನ್ನು ಪರ್ಯಾಯ ಕಾಂತೀಯ ಕ್ಷೇತ್ರವಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸುಳಿಯ ಕ್ಷೇತ್ರದಿಂದಾಗಿ ಇದು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಇಂಡಕ್ಷನ್ ಕುಕ್ಕರ್ ಅನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಬಳಸುವುದು ಹೇಗೆ

ಓವನ್ ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಲ್ಲದೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು, ಬಳಕೆದಾರರಿಗೆ ಕೇವಲ ಒಂದು ವಿಷಯ ಮಾತ್ರ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ - ಸೂಚನಾ ಕೈಪಿಡಿಯಲ್ಲಿ ನೀಡಲಾದ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಅನುಸರಿಸಲು. ಈ ಡಾಕ್ಯುಮೆಂಟ್ ಮಾದರಿಯ ಅನುಸ್ಥಾಪನಾ ಸ್ಥಳವನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವ ವಿಧಾನವನ್ನು ವಿವರಿಸುತ್ತದೆ, ಅದರ ಸೇರ್ಪಡೆ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯ ಕಾರ್ಯವಿಧಾನ.

ಸ್ಟೌವ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಸಂಪರ್ಕಿಸುವುದು

ಸಾಧನವನ್ನು ನೆಟ್ವರ್ಕ್ಗೆ ಸಂಪರ್ಕಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಮುಖ್ಯ ಸಾಧನವೆಂದರೆ ಸ್ಕ್ರೂಡ್ರೈವರ್. ನೇರವಾಗಿ ಸಂಪರ್ಕಕ್ಕಾಗಿ, ನೀವು ಮೂರು-ಕೋರ್ ವಿದ್ಯುತ್ ಕೇಬಲ್ನ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಮೊತ್ತವನ್ನು ಖರೀದಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, 4 ರಿಂದ 6 ಚದರ ಮೀಟರ್ಗಳ ಅಡ್ಡ ವಿಭಾಗವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಕೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಿಮೀ ಫಲಕವನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಲು ಈ ಕೇಬಲ್ ಸಾಕಷ್ಟು ಉದ್ದವಾಗಿರಬೇಕು. ನಿಯಮದಂತೆ, ವಿತರಣೆಯ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯಲ್ಲಿ 4-ತಂತಿಯ ಕೇಬಲ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ. 2 ಕೋರ್ಗಳು, ಕಂದು ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು - ಇವು ಹಂತಗಳು, ಕೋರ್ ನೀಲಿ ಬಣ್ಣದ- "0", ಮತ್ತು ಹಳದಿ-ಹಸಿರು ತಂತಿಯು ನೆಲವಾಗಿದೆ. ತಂತಿಗಳ ತುದಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು. ಉತ್ಪನ್ನದ ಹಿಂಭಾಗದಲ್ಲಿ ಬಾಚಣಿಗೆ ಇದೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಡ್ ತಂತಿಗಳನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಲಾಗಿದೆ. ಉಚಿತ ಅಂತ್ಯವನ್ನು ಮನೆ ವಿದ್ಯುತ್ ಜಾಲಕ್ಕೆ ಸಂಪರ್ಕಿಸಬೇಕು.

ಇಂಡಕ್ಷನ್ ಕುಕ್ಕರ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಆನ್ ಮಾಡುವುದು

ಆದ್ದರಿಂದ, ಫಲಕವನ್ನು ನೆಟ್ವರ್ಕ್ನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಅಂತ್ಯದ ನಂತರ, ಕೆಲವು ಮಾದರಿಗಳು ಎಲ್ಲವೂ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತಿದೆ ಎಂದು ಸಂಕೇತಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಫಲಕವನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಬಹುದು.

ನಿಯಂತ್ರಣ ಫಲಕದಲ್ಲಿ, ನಿಯಮದಂತೆ, "ಪ್ರಾರಂಭ / ನಿಲ್ಲಿಸು" ಬಟನ್ ಇದೆ, ಅದನ್ನು ಒತ್ತುವ ಮೂಲಕ ಸಾಧನವನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

• ಸೇರ್ಪಡೆ ಮತ್ತು ಮೂಲ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆ.

ಕೆಲಸವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಮೊದಲು, ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಅವಶೇಷಗಳ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಉತ್ಪಾದನೆಯ ನಂತರ ಉಳಿಯಬಹುದಾದ ಅಂಟುಗಳ ಕುರುಹುಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಇದು ಅರ್ಥಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ. ಮೂಲಕ, ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯ ಮೊದಲ ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಇದು ಸುಟ್ಟ ರಬ್ಬರ್ನಂತೆ ವಾಸನೆ ಮಾಡಬಹುದು. ಆದರೆ ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಚಿಂತಿಸಬಾರದು, ಈ ಅಹಿತಕರ ಚೈತನ್ಯವನ್ನು ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.

• ಅಡುಗೆ ವಲಯಗಳನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತಿದೆ.

ಪ್ರತಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ವಲಯಕ್ಕೆ, ನಿಯಂತ್ರಣ ಫಲಕದಲ್ಲಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಗುಂಡಿಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ, ಕೆಲವು ಮಾದರಿಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ನಿಯಂತ್ರಕಗಳಿವೆ. ಪವರ್ ಅನ್ನು 0 ರಿಂದ 9 ರವರೆಗೆ ಹೊಂದಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಸೂಚನಾ ಕೈಪಿಡಿಯು ಯಾವ ಪವರ್ ಮೋಡ್‌ಗಳು ಕುದಿಯಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ಬಿಸಿಮಾಡಲು ಅಥವಾ ನೇರವಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಯಾವ ಪವರ್ ಮೋಡ್‌ಗಳನ್ನು ವಿವರವಾಗಿ ವಿವರಿಸುತ್ತದೆ.

ಇಂಡಕ್ಷನ್ ಹಾಬ್ ಅನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಆಫ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ

ಅಡುಗೆ ಮುಗಿದ ನಂತರ, ಹಾಬ್ ಅನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಿ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀವು "ಪ್ರಾರಂಭ / ನಿಲ್ಲಿಸು" ಗುಂಡಿಯನ್ನು ಒತ್ತಿ ಅಥವಾ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಸಮಯದವರೆಗೆ ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿ, ಅದರ ನಂತರ ಫಲಕವು ಸ್ಟ್ಯಾಂಡ್ಬೈ ಮೋಡ್ಗೆ ಹೋಗುತ್ತದೆ.

ಇಂಡಕ್ಷನ್ ಹಾಬ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಆಹಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ ಅಗತ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳುಮತ್ತು, ಸಹಜವಾಗಿ, ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಕೆಳಗೆ ಹೆಚ್ಚು.

ಇಂಡಕ್ಷನ್ ಕುಕ್ಕರ್ಗಾಗಿ ನಾವು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ

ಇಂಡಕ್ಷನ್ ಓವನ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ ಫೆರೋಮ್ಯಾಗ್ನೆಟಿಕ್ ವಸ್ತುಗಳಿಂದ ಮಾಡಿದ ವಿಶೇಷ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ.ಅದರ ಕೆಲಸಕ್ಕೆ ಆಧಾರವಾಗಿರುವ ಭೌತಿಕ ತತ್ವದಿಂದ ಇದನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕುಕ್‌ವೇರ್‌ನಲ್ಲಿ ಶಾಖವನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುವ ಎಡ್ಡಿ ಪ್ರವಾಹಗಳು ಫೆರೋಮ್ಯಾಗ್ನೆಟಿಕ್ ಕುಕ್‌ವೇರ್‌ನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಗ್ರಾಹಕರು ಹೊಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಖರೀದಿಗೆ ಹಣವನ್ನು ಖರ್ಚು ಮಾಡುವ ಬಯಕೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಅಡಾಪ್ಟರ್ ಖರೀದಿಸಬಹುದು, ಡಿಸ್ಕ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬರ್ನರ್ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಅಡಿಗೆ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು (ಗಾಜು, ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ, ಇತ್ಯಾದಿ) ಬಳಸಬಹುದು. ಈ ಅಡಾಪ್ಟರ್ ಎಡ್ಡಿ ಪ್ರವಾಹಗಳ ಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು, ಅದರ ಮೇಲೆ ಸ್ಥಾಪಿಸಲಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಶಾಖವನ್ನು ವರ್ಗಾಯಿಸುತ್ತದೆ.

ಪ್ರಮುಖ!

ಇಂಡಕ್ಷನ್ ಓವನ್‌ನಲ್ಲಿ ಬಳಸಲು ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿದ ಕುಕ್‌ವೇರ್ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಿರಿ, ಅಥವಾ - ಯಾವುದೇ ಸಾಮಾನ್ಯ ಮ್ಯಾಗ್ನೆಟ್ ಸಹಾಯ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ. ಅದನ್ನು ಸಾಮಾನುಗಳಿಗೆ ತರಲು ಸಾಕು, ಮತ್ತು ಅದು ಅಂಟಿಕೊಂಡರೆ, ಅಂತಹ ಸಲಕರಣೆಗಳಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ವೇರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

ದಪ್ಪ ತಳವಿರುವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ ಪರಿಹಾರವಾಗಿದೆ.

ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಲಭಗೊಳಿಸಲು, ತಯಾರಕರು ಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿಕಾರ್ಯಗಳು, ಮತ್ತು ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವು, ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಕೆಲವು ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಬೂಸ್ಟರ್ ಕಾರ್ಯ, ಇದು ಬರ್ನರ್ನಿಂದ ಬರ್ನರ್ಗೆ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ವರ್ಗಾಯಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ.ಉಚಿತ ಬರ್ನರ್ನಿಂದ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಇದು ಸಾಧ್ಯವಾಗಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ನಿಮಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ವೇಗವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.

ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸಿ- ಅದರ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯು ಬೇಯಿಸಿದ ಆಹಾರವನ್ನು ಒಲೆಯ ಮೇಲೆ ಬಿಡಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅದು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ತುರ್ತು ಸ್ಥಗಿತಗೊಳಿಸುವಿಕೆಹಾಬ್ ಮೇಲೆ ದ್ರವ ಬಂದಾಗ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಎಲ್ಲಾ ಬರ್ನರ್ಗಳನ್ನು ಸ್ವಿಚ್ ಆಫ್ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.

ಕೆಲವು ಮಾದರಿಗಳು ಬಳಕೆದಾರರಿಗೆ ವಿವಿಧ ವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ, ಅದು ನಿಮಗೆ ಚಾಪ್ ಅಥವಾ ಸ್ಟ್ಯೂ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.

ಇಂಡಕ್ಷನ್ ಕುಕ್ಕರ್ ಅನ್ನು ಅನ್ಲಾಕ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ

ಕೆಲವು ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಸ್ಟೌವ್ ಅನ್ನು ನಿರ್ಬಂಧಿಸಲು ಇದು ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನಿಯಂತ್ರಣ ಫಲಕದೊಂದಿಗೆ ಆಡಬಹುದಾದ ಚಿಕ್ಕ ಮಕ್ಕಳಿಂದ. ಮುಂಭಾಗದ ಫಲಕದಲ್ಲಿ ಲಾಕ್ನ ಚಿತ್ರದೊಂದಿಗೆ ಬಟನ್ ಇರಬಹುದು.ಅದನ್ನು ಒತ್ತಿದ ನಂತರ, ಒಲೆಯ ನಿಯಂತ್ರಣವನ್ನು ನಿರ್ಬಂಧಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅದನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಲು, ನೀವು ಒಂದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಎರಡು ಗುಂಡಿಗಳನ್ನು ಒತ್ತಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ನಿಯಮದಂತೆ, ಇವುಗಳು "ಪ್ಲಸ್" ಮತ್ತು "ಮೈನಸ್" ಗುಂಡಿಗಳು, ಒತ್ತುವ ನಂತರ ನೀವು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಸಮಯವನ್ನು ತಡೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ಇಂಡಕ್ಷನ್ ಸ್ಟೌವ್ನಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು

ಇಂಡಕ್ಷನ್ ಕುಕ್ಕರ್‌ನ ಮುಖ್ಯ ಲಕ್ಷಣವೆಂದರೆ ಅಡುಗೆ ವೇಗ. ದೈನಂದಿನ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಬಳಸುವ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಅದರ ವೇಗದ ಕೆಲಸವನ್ನು ಗಮನಿಸುತ್ತಾರೆ. ಸಾಮಾನ್ಯ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸುವ ಉದಾಹರಣೆಯನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಇದನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅನಿಲದಲ್ಲಿ, ಸರಾಸರಿ 12-15 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಸಿದ್ಧವಾಗುತ್ತವೆ, ಇಂಡಕ್ಷನ್ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ, ಅಡುಗೆ ಸಮಯವು 4 ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.

ಪ್ರಮುಖ!

ಈ ಸಾಧನವನ್ನು ಕೇವಲ ಮಾಸ್ಟರಿಂಗ್ ಮಾಡುವವರಿಗೆ, ಮೊದಲಿಗೆ ಪ್ರಿಸ್ಕ್ರಿಪ್ಷನ್ ಪುಸ್ತಕಗಳಲ್ಲಿ ಸೂಚಿಸಲಾದ ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಅನುಸರಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಅನುಭವವನ್ನು ಪಡೆದ ನಂತರ ಮಾತ್ರ ನೀವೇ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ಇಂಡಕ್ಷನ್ ಕುಕ್ಕರ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವಾಗ ಸುರಕ್ಷತಾ ನಿಯಮಗಳು

ಇಂಡಕ್ಷನ್ ಫರ್ನೇಸ್ ಆಗಿದೆ ವಿದ್ಯುತ್ ಉಪಕರಣಮತ್ತು ಅದರ ಪ್ರಕಾರ, ವಿದ್ಯುತ್ ಉಪಕರಣಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ಸುರಕ್ಷತಾ ಕ್ರಮಗಳಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಅದರ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯನ್ನು ಕೈಗೊಳ್ಳಬೇಕು.

1. ಆಪರೇಟಿಂಗ್ ಕೈಪಿಡಿಯಲ್ಲಿ ನಿರ್ದಿಷ್ಟಪಡಿಸಿದ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುವ ನೆಟ್ವರ್ಕ್ಗೆ ಮಾತ್ರ ಸಂಪರ್ಕವನ್ನು ಮಾಡಬೇಕು.
2. ಸಾಧನದ ಆಂತರಿಕ ಕುಹರದ ವಾತಾಯನವನ್ನು ನಡೆಸುವ ಫಲಕವನ್ನು ಮುಚ್ಚಲು ಇದು ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹವಲ್ಲ.
3. ಆವರಣದೊಳಗೆ ತೇವಾಂಶದ ಪ್ರವೇಶದಿಂದ ಉಪಕರಣವನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಬೇಕು.
4. ಇಂಡಕ್ಟಿವ್ ಸಾಧನದ ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವಿಕೆ ಮತ್ತು ನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಮುಖ್ಯದಿಂದ ಸಾಧನವನ್ನು ಸಂಪರ್ಕ ಕಡಿತಗೊಳಿಸಿದ ನಂತರ ಮಾತ್ರ ಕೈಗೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಈ ಸುಳಿವುಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವ ಮೂಲಕ, ನೀವು ಇಂಡಕ್ಷನ್ ಕುಕ್ಕರ್ ಅನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಇದು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ.

ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಅಡಿಗೆಮನೆಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವ ಬಾಣಸಿಗರು ಅಡುಗೆ, ಈಗಾಗಲೇ ಎಲೆಕ್ಟ್ರಿಕ್ (ಕಡಿಮೆ ಬಾರಿ ಅನಿಲ) ಸ್ಟೌವ್ಗಳಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಒಗ್ಗಿಕೊಂಡಿರುತ್ತಾರೆ. ಅನುಕೂಲಗಳನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ಮತ್ತು ಸಾಧ್ಯವಾದರೆ, ಈ ಫಲಕಗಳ ಬಳಕೆಯಲ್ಲಿನ ಅನಾನುಕೂಲಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಅವರು ದೀರ್ಘಕಾಲ ಕಲಿತಿದ್ದಾರೆ.

ಇಂದು, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಬಹುತೇಕ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಇಂಡಕ್ಷನ್ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವು ಹೆಚ್ಚು ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ಗಳಿಸುತ್ತಿದೆ. ಎಲೆಕ್ಟ್ರೋಮ್ಯಾಗ್ನೆಟಿಕ್ ಇಂಡಕ್ಷನ್ ಕುಕ್ಕರ್‌ಗಳು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ವ್ಯವಹಾರದ ನವೀನ ಭವಿಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳು ಮಾತ್ರ ಏಕೆ? ಸರಳವಾಗಿ, ಈ ವಿದ್ಯಮಾನವನ್ನು ಮೈಕೆಲ್ ಫ್ಯಾರಡೆ 1831 ರಲ್ಲಿ ಕಂಡುಹಿಡಿದರು. ಅಡಿಗೆ ಸಲಕರಣೆಈ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಇಂದಿಗೂ ಉಳಿದಿದೆ ಅತ್ಯಂತ ದುಬಾರಿ. ಏಕ-ಬರ್ನರ್ ಫಲಕದ ಬೆಲೆ ಸುಮಾರು 150 ಸಾವಿರ ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಅನುಕೂಲಗಳು

USA ನಲ್ಲಿ, ಹಾಗೆಯೇ ಕೆಲವು ಯುರೋಪಿಯನ್ ದೇಶಗಳು, ಇಂಡಕ್ಷನ್ ಕುಕ್ಕರ್‌ಗಳು HoReCa ವಿಭಾಗದ ಸ್ಥಾಪನೆಗಳ ಅಡಿಗೆಮನೆಗಳನ್ನು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿ ಸಜ್ಜುಗೊಳಿಸುತ್ತಿವೆ. ಕಳೆದ 20 ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ನಡೆಯುತ್ತಿದೆ. ರಷ್ಯಾದಲ್ಲಿ, ಇದನ್ನು ಈಗಷ್ಟೇ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ.

ಖಂಡಿತ ಇದು ದುಬಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಕೆಲವು ಹಂತಗಳನ್ನು ಮುಂದೆ ನೋಡುವ ಮಾಲೀಕರು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ: ಇಂದು ಹಣವನ್ನು ಖರ್ಚು ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ನಾಳೆ ಈ ವೆಚ್ಚಗಳು ಬಡ್ಡಿಯೊಂದಿಗೆ ಪಾವತಿಸುತ್ತವೆ.

ಮುಖ್ಯ ವ್ಯತ್ಯಾಸಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಎಲೆಕ್ಟ್ರಿಕ್ ಗ್ಲಾಸ್-ಸೆರಾಮಿಕ್ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಿಂದ ಇಂಡಕ್ಷನ್ ಹಾಬ್ ಶಾಖವನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ತತ್ವವನ್ನು ಆಧರಿಸಿದೆ. ಸ್ಟ್ಯಾಂಡರ್ಡ್ ಎಲೆಕ್ಟ್ರಿಕ್ ಹಾಟ್‌ಪ್ಲೇಟ್‌ನಲ್ಲಿ, ಶಾಖವನ್ನು ಮೊದಲು ತಾಪನ ಅಂಶದಿಂದ ಅದರ ಮೇಲ್ಮೈಗೆ ಸರಬರಾಜು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ಅದರಿಂದ ಬಿಸಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಮಾತ್ರ ಶಾಖವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಇಂಡಕ್ಷನ್ ಹಾಬ್ನಲ್ಲಿ ತಾಪನ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ. ಶಾಖವು ತಾಮ್ರದ ಸುರುಳಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಆವರ್ತನ ಪ್ರವಾಹದಿಂದ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುವ ಕಾಂತೀಯ ಕ್ಷೇತ್ರವನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಅದು ನೇರವಾಗಿ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಕೆಳಭಾಗಕ್ಕೆ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಯಾವುದೇ ತಾಪನ ಅಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಂತರ ಲಿಂಕ್‌ಗಳಿಲ್ಲ. ಮಡಕೆಯ (ಪಾನ್) ಕೆಳಗಿನ ಶಾಖವು ಆಹಾರವನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಬರ್ನರ್ನ ತಾಪಮಾನವು ನಿಯಮದಂತೆ, 60ºС ಅನ್ನು ಮೀರುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಿದ 6 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ಅದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಗ್ಯಾಸ್ ಬರ್ನರ್ ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು 24 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಎಲೆಕ್ಟ್ರಿಕ್ ಬರ್ನರ್ 50 ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು.

ಇದು ಕೆಳಗಿನ ಪ್ರಯೋಜನಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಸುತ್ತುವರಿದ ಗಾಳಿಯು ಬಿಸಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಅಡಿಗೆ ವಾತಾಯನವು ಎಷ್ಟು ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿದ್ದರೂ, ಕೋಣೆಯಲ್ಲಿನ ಕೆಲಸದ ಉಷ್ಣತೆಯು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಯಾವಾಗಲೂ ಆರಾಮದಾಯಕವಲ್ಲ ಎಂದು ಯಾವುದೇ ಅಡುಗೆಯವರು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿಸುತ್ತಾರೆ. ಮೂಲಕ, ಇಂಡಕ್ಷನ್ ಉಪಕರಣಗಳ ಸಾಲನ್ನು ಹೊಂದಿದ ಅಡಿಗೆಮನೆಗಳಲ್ಲಿ, ನೀವು ವಾತಾಯನ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಉಳಿಸಬಹುದು. ವೃತ್ತಿಪರ ವಾತಾಯನವು ಅಗ್ಗದ ಆನಂದವಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಅದರ ಆವರ್ತಕ ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವಿಕೆ (ಮತ್ತೆ, ವೃತ್ತಿಪರ) ಮತ್ತೊಂದು ವೆಚ್ಚದ ಐಟಂ.

ಇಂಡಕ್ಷನ್ ಹಾಬ್‌ನ ಮುಂದಿನ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ವ್ಯಾಪಕ ಶ್ರೇಣಿಯ ತಾಪನ ಶಕ್ತಿ. ಇದು 50 ರಿಂದ 3500 ವ್ಯಾಟ್‌ಗಳವರೆಗೆ ಬದಲಾಗಬಹುದು. ಇದಲ್ಲದೆ, ಇದು ಅನೇಕ ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನಗಳ ಸಹಾಯದಿಂದ ಬಹಳ ಸರಾಗವಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕನಿಷ್ಠ ಶಕ್ತಿಯಲ್ಲಿ, ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ (ನಿಧಾನ ಅನಿಲದಂತೆ). ಆದರೆ ಗರಿಷ್ಟ ಮಟ್ಟವು ಗ್ಯಾಸ್ ಸ್ಟೌವ್ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ವೇಗವಾಗಿ ನೀರನ್ನು ಕುದಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಕೇವಲ 3.2 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ 1.5 ಲೀಟರ್ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ.

ಕುತೂಹಲಕಾರಿಯಾಗಿ, ಅಂತಹ ಶಕ್ತಿಯ ಕುಸಿತದೊಂದಿಗೆ ತಾಪನ ನಿಖರತೆಪದವಿಯವರೆಗೆ ಒದಗಿಸಲಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಇದು ಇಂಡಕ್ಷನ್ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದ ಮತ್ತೊಂದು ಪ್ರಯೋಜನವಾಗಿದೆ. ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿನ ಬದಲಾವಣೆಯು ತಕ್ಷಣವೇ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ. ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ನೀವು "ಬೂಸ್ಟರ್" ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಬರ್ನರ್ನ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಇನ್ನೊಂದಕ್ಕೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಲು ಇದು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ.

ಇಂಡಕ್ಷನ್ ಕುಕ್‌ಟಾಪ್‌ಗಳ ಇತರ ಅನುಕೂಲಗಳು ಸೇರಿವೆ ಸಮಯ ಉಳಿತಾಯ, ವಿದ್ಯುತ್ ಮತ್ತು, ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಹಣ. ಮೊದಲಿಗೆ, ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತವಾಗಿ ಆಯ್ಕೆಮಾಡಲಾಗಿದೆ ಸೂಕ್ತ ಮೋಡ್. ಅಂದರೆ, ಪ್ಯಾನ್ನ ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಿಸಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅದರ ವ್ಯಾಸವು ಬರ್ನರ್ಗಿಂತ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದ್ದರೂ ಸಹ. ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ಸಿಸ್ಟಮ್ ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತವಾಗಿ ಹಿಂದೆ ಹೊಂದಿಸಲಾದ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ. ಪ್ರೋಗ್ರಾಮ್ ಮಾಡಲಾದ ಮಿತಿಯನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ತಲುಪಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಸ್ಟೌವ್ ಅನ್ನು ಆನ್ ಮತ್ತು ಆಫ್ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಅದನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೀಗಾಗಿ, ತಯಾರಿಕೆಯು ಕನಿಷ್ಠ ಸಮಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಉಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಮತ್ತು ಕೊನೆಯ ಎರಡು ಅನುಕೂಲಗಳು ನಿರ್ವಹಣೆಯ ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಗರಿಷ್ಠ ಭದ್ರತೆ. ಸ್ಟೌವ್ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಬಿಸಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲವಾದ್ದರಿಂದ, ಅದರ ಮೇಲೆ ಏನನ್ನೂ ಸುಡುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ. ಸಂಪೂರ್ಣ ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಒದ್ದೆಯಾದ ಬಟ್ಟೆಯಿಂದ ಫಲಕವನ್ನು ಒರೆಸುವವರೆಗೆ ಬರುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಸ್ಟೌವ್ನ ಸುರಕ್ಷತೆಯನ್ನು ಬಹುತೇಕ ಪರಿಪೂರ್ಣತೆಗೆ ತರಲಾಗಿದೆ. ಹಾಟ್‌ಪ್ಲೇಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಖಾಲಿ ಪ್ಯಾನ್ ಇದ್ದರೆ (ನೀರು ಅಥವಾ ಇತರ ಆಹಾರವಿಲ್ಲದೆ), ವಸ್ತುವಿನ ವ್ಯಾಸವು 12 ಸೆಂ.ಮೀ ಗಿಂತ ಕಡಿಮೆಯಿದ್ದರೆ (ಅದು ಎಡ ಫೋರ್ಕ್ ಅಥವಾ ಇತರ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದ್ದರೂ) ಆನ್ ಆಗುವುದಿಲ್ಲ ಕಟ್ಲರಿ) ಅದರಂತೆ, ಸುಡುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ.

ನ್ಯೂನತೆಗಳು

ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವೆಂದರೆ, ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಂಡಂತೆ ಬೆಲೆ. ಸುಮಾರು 150 ಸಾವಿರ ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳ ಏಕ-ಬರ್ನರ್ ಮಾದರಿಯ ವೆಚ್ಚದೊಂದಿಗೆ, ಅತ್ಯಂತ ಸೂಕ್ತವಾದ 6-8-ಬರ್ನರ್ ಘಟಕವನ್ನು ಖರೀದಿಸುವುದು ದುಬಾರಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ತುಂಬಾ ದುಬಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಅಂತಹ ಖರೀದಿಯು ಹೆಚ್ಚಿನ ಬೆಲೆಯ ವಿಭಾಗವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳಿಗೆ ಮತ್ತು ಲೇಖಕರ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯೊಂದಿಗೆ ಸ್ಥಾಪನೆಗಳಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಸಾಧ್ಯ.

ಮತ್ತೊಂದು ಅನನುಕೂಲವೆಂದರೆ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಓವನ್‌ಗಳು, ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಸಾಧನಗಳ ಮೇಲೆ ಇಂಡಕ್ಷನ್ ಕುಕ್ಕರ್‌ಗಳನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸುವುದನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸುವುದು. ಲೋಹದ ಮೇಲ್ಮೈಗಳು. ಇವುಗಳು ಬಾಧಕಗಳಾಗಿವೆ ವಿದ್ಯುತ್ಕಾಂತೀಯ ಕ್ಷೇತ್ರ. ಸಮಸ್ಯೆಯು ತೀವ್ರವಾಗಿದ್ದರೆ ಬಳಸಬಹುದಾದ ಪ್ರದೇಶ, ನಂತರ ಅಂತಹ ಸಮಸ್ಯೆಯು ಗಂಭೀರ ಸಂದಿಗ್ಧತೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು.

ವಿದ್ಯುತ್ಕಾಂತೀಯ ಕ್ಷೇತ್ರದಿಂದಾಗಿ, ಅಂತಹ ಸ್ಟೌವ್ಗಳ ಮೇಲೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡುವುದು ಮಾತ್ರ ಆಗಿರಬಹುದು ವಿಶೇಷ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳುಫೆರೋಮ್ಯಾಗ್ನೆಟಿಕ್ ಮಿಶ್ರಲೋಹದಿಂದ ಮಾಡಿದ ಕೆಳಭಾಗದೊಂದಿಗೆ. ಖರೀದಿಸುವಾಗ, ವಿಶೇಷ ಮಾರ್ಕರ್ ಮೂಲಕ ಗುರುತಿಸುವುದು ಸುಲಭ. ಇದನ್ನು ಸ್ಟೇನ್ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್, ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣ ಮತ್ತು ಎನಾಮೆಲ್ಡ್ನಿಂದ ಕೂಡ ಮಾಡಬಹುದು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ತಾಮ್ರ, ಹಿತ್ತಾಳೆ, ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಮತ್ತು ಥರ್ಮಲ್ ಗ್ಲಾಸ್ ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ನಿಷ್ಪ್ರಯೋಜಕವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ಇಂಡಕ್ಷನ್ಗೆ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ.

ಅನನುಕೂಲತೆಗಳಿಗೆ ಸಹ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದಾದ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯವೆಂದರೆ ತೆಳುವಾದ ಕೆಳಭಾಗದ ಪ್ಯಾನ್. ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ, ಹೆಚ್ಚು ಸಹ ಕಡಿಮೆ ಶಕ್ತಿ"ಮಧ್ಯಂತರ ಕುದಿಯುವ" ಪರಿಣಾಮವು ಸಾಧ್ಯ. ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಬೆಲೆ ವರ್ಗದ ಪ್ಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಖರೀದಿಸುವ ಮೂಲಕ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಪರಿಹರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ (ಆದರೂ ಹೆಚ್ಚು ದುಬಾರಿ).

ಮತ್ತೊಂದು ಸಣ್ಣ ನ್ಯೂನತೆ, ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ "ಅಗ್ಗದ" ಮಾದರಿಗಳು ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಬಗ್ಗೆ - ಲಘು ಶಬ್ದಕಡಿಮೆ ಶಕ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುವಾಗ.

ತಯಾರಕರು

ವೃತ್ತಿಪರರಲ್ಲಿ, ಎಂದಿನಂತೆ, ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಮಾತ್ರ ಆಮದು ಮಾಡಿದ ಉಪಕರಣಗಳು. ಆದ್ದರಿಂದ ಇಂಡಕ್ಷನ್ ಕುಕ್ಕರ್‌ಗಳ ತಯಾರಕರಲ್ಲಿ, ನಾಯಕರು ಬಾರ್ಟ್‌ಶರ್, ವರ್ಟಸ್, ಮಾಸ್ಟ್ರೋ, ಹೈಡೆಬ್ರೆನ್ನರ್, ಸ್ಕೂಲ್ (ಜರ್ಮನಿ), ಎಲೆಕ್ಟ್ರೋಲಕ್ಸ್, ಬರ್ಟೋಸ್ (ಇಟಲಿ), ಗಾರ್ಲ್ಯಾಂಡ್ (ಯುಎಸ್‌ಎ).

IN ಹಿಂದಿನ ವರ್ಷಗಳುಏಷ್ಯಾ ಬೆಟರ್ (ಚೀನಾ), ಕೊಕಾಟೆಕ್ (ದಕ್ಷಿಣ ಕೊರಿಯಾ) ತಯಾರಕರು ಅವರೊಂದಿಗೆ ಸಮನಾಗಿ ನಿಲ್ಲಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಮತ್ತು, ಅವರು ಅದನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು. ಅವರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಅಗ್ಗವಾಗಿವೆ, ಆದರೆ ಗುಣಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ವಿಶ್ವಾಸಾರ್ಹತೆ ಸಮಾನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನೀಡಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ ಸುಂದರವಾಗಿದೆ ಅಧಿಕ ಬೆಲೆಇಂಡಕ್ಷನ್ ಉಪಕರಣಗಳು, ಖರೀದಿದಾರರು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಪರವಾಗಿ ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ ಏಷ್ಯನ್ ಮಾದರಿ.

ಗ್ರಾಹಕರ ನಂಬಿಕೆಯನ್ನು ಗೆಲ್ಲುವ ಪ್ರಯತ್ನದಲ್ಲಿ, ತಯಾರಕರು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಇಂಡಕ್ಷನ್ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಮಾದರಿಗಳಿವೆ ಯಾವುದಾದರು ಲೋಹದ ಪಾತ್ರೆಗಳು . ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಆರ್ಥಿಕ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿ, ನೀವು ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷ ಲೈನಿಂಗ್ಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು. ವಿದ್ಯುತ್ಕಾಂತೀಯ ಕ್ಷೇತ್ರವು ಮೊದಲು ಅದನ್ನು ಬಿಸಿಮಾಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಲೈನಿಂಗ್ನಿಂದ ಅದು ಮಡಕೆ ಅಥವಾ ಪ್ಯಾನ್ನ ಕೆಳಭಾಗಕ್ಕೆ ಹೋಗುತ್ತದೆ.

ಜನಾಂಗೀಯ (ಓರಿಯೆಂಟಲ್) ಪಾಕಪದ್ಧತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸಂಸ್ಥೆಗಳಿಗೆ, ಇಂಡಕ್ಷನ್ ಕುಕ್ಕರ್‌ಗಳ ಶ್ರೇಣಿಯಲ್ಲಿ ಮಾದರಿಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡವು wok. ಅವರು ಕಾರಣ "ಲೈವ್" ಬೆಂಕಿಯ ಮೇಲೆ ಅಡುಗೆಯ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತಾರೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನ. ನಿಜ, ಅಂತಹ ಸ್ಟೌವ್ಗಳಿಗೆ ಸಹ ಸೂಕ್ತವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಗೋಳಾಕಾರದ ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ವೋಕ್ ಪ್ಯಾನ್ಗಳು.

ಇತರ ನವೀನತೆಗಳಲ್ಲಿ ಜರ್ಮನ್ ಕಂಪನಿ ಹೈಡೆಬ್ರೆನ್ನರ್‌ನಿಂದ ಮೊಬೈಲ್ ಇಂಡಕ್ಷನ್ ವೋಕ್ ಕುಕ್ಕರ್ (ಅಡುಗೆಗಾಗಿ), ಜೊತೆಗೆ 4-ಬರ್ನರ್ ಇಂಡಕ್ಷನ್ ಸ್ಟವ್-ಸ್ಟೂಲ್ ಸೇರಿವೆ.

ಆದರೆ ವರ್ಲ್‌ಪೂಲ್ ಇನ್ನೂ ಮುಂದೆ ಹೋಗಿದೆ ಮತ್ತು ಹೊಸ ಪರಿಸರ ಸ್ನೇಹಿಯನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತಿದೆ ಇಂಡಕ್ಷನ್ ಓವನ್. ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವು ಒಂದೇ ಆಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ, ತಯಾರಕರ ಪ್ರಕಾರ, ಇದು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ವರ್ಗ A ಎಲೆಕ್ಟ್ರಿಕ್ ಓವನ್‌ಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ 30% ವರೆಗೆ ಶಕ್ತಿಯ ಉಳಿತಾಯವನ್ನು ತರಬಹುದು. ಇದಲ್ಲದೆ, ಅಡುಗೆ ವೇಗವು ಸುಮಾರು 25% ರಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಆಹಾರ, ಫ್ರೈ (ಗ್ರಿಲ್ಲಿಂಗ್ ಸೇರಿದಂತೆ), ಉಗಿ ಮತ್ತು ನೇರವಾಗಿ ಬೆಂಕಿಗೆ ತಗುಲಿಸದೆ ಬೇಯಿಸು ಮಾಡಬಹುದು.

ನಾನು ಇಂಡಕ್ಷನ್ ಕುಕ್ಟಾಪ್ ಅನ್ನು ಖರೀದಿಸಬೇಕೇ?? ಬಹುಶಃ ಇದು ಹಾನಿಕಾರಕ ಮತ್ತು ಅಪಾಯಕಾರಿಯೇ? ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳು ಮನೆಯಲ್ಲಿದ್ದಾರೆ! ವಿದ್ಯುತ್ಕಾಂತೀಯ ವಿಕಿರಣವು ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ಹೇಗೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ? ಅದು ಯಾವಾಗ ಮತ್ತು ಹೇಗೆ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ? ನಿಜ ಹೇಳಬೇಕೆಂದರೆ, ಕೇವಲ ಆರು ತಿಂಗಳ ಹಿಂದೆ, ನನಗೆ ಏನೆಂದು ತಿಳಿದಿರಲಿಲ್ಲ ಇಂಡಕ್ಷನ್ ಕುಕ್ಕರ್. ಹೇಗಾದರೂ ನಾನು ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸಲಿಲ್ಲ. ಹಿಸ್ ಮೆಜೆಸ್ಟಿ ಪ್ರಕರಣದಿಂದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯು ಕ್ಷಣಮಾತ್ರದಲ್ಲಿ ಬದಲಾಯಿತು. ಅದು ಹೇಗಿದೆ ಗೊತ್ತಾ. ಎಲ್ಲವೂ ಚೆನ್ನಾಗಿತ್ತು ಮತ್ತು ಇದ್ದಕ್ಕಿದ್ದಂತೆ ... ಪ್ಯಾನ್ ಗಾಜಿನ-ಸೆರಾಮಿಕ್ ಮೇಲ್ಮೈಯೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮ ಹಳೆಯ ಸೀಮೆನ್ಸ್ ಸ್ಟೌವ್ ಮೇಲೆ ಬಿದ್ದ ನಂತರ ಮತ್ತು ಕೊನೆಯ ಬಿರುಕು ಕೊನೆಯ ಬಿರುಕು ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡ ನಂತರ, ನಾನು ಸಂಪೂರ್ಣ ಸಾಧನವನ್ನು ಬದಲಿಸುವ ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸಬೇಕಾಗಿತ್ತು. ಆಗ ಹೊಸಬಗೆಯ ಇಂಡಕ್ಷನ್ ಹಾಬ್‌ಗಳು ನನ್ನ ದೃಷ್ಟಿ ಕ್ಷೇತ್ರಕ್ಕೆ ಬಂದವು. ಅಂತಹ ವಿರೋಧಾಭಾಸವನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ನಾನು ನಿರ್ಧರಿಸಿದೆ ಮತ್ತು ಅವರಿಗೆ ಹೇಳಲಾದ ಎಲ್ಲಾ ಅದ್ಭುತ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ನನಗಾಗಿ ಪರೀಕ್ಷಿಸಿದೆ. ಅಂದಿನಿಂದ ಆರು ತಿಂಗಳು ಕಳೆದಿವೆ. ತೀರ್ಮಾನಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಸಮಯ ಇದು.

ಈ ಲೇಖನವನ್ನು ಏನು ಮತ್ತು ಯಾರಿಗಾಗಿ ಬರೆಯಲಾಗಿದೆ?

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ನಾನು ಹೇಗಾದರೂ ವಿವರಣೆಯನ್ನು ಒತ್ತಿಹೇಳಲು ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಮಾದರಿ. ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ, ಇದು ಈಗಾಗಲೇ ಸ್ಥಗಿತಗೊಳ್ಳದಿದ್ದರೆ, ಇನ್ನೂ ಸ್ಥಗಿತಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಇನ್ನೂ ಆರು ತಿಂಗಳು ಕಳೆದಿವೆ :).

ನಾನು ಮಾತನಾಡಲು ಹೋಗುವ ಬಾಗುತ್ತೇನೆ ಏನಾಯಿತು ಇಂಡಕ್ಷನ್ ಹಾಬ್ ಅದರ ಕೆಲಸದ ತತ್ವಗಳು ಯಾವುವು, ಅದು ಯಾವುದಕ್ಕೆ ಒಳ್ಳೆಯದು ಮತ್ತು ಅದರ ದೌರ್ಬಲ್ಯಗಳು ಯಾವುವು.

ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ನನ್ನಂತೆ, ಅವರ ಉತ್ತಮ ಹಳೆಯ ಸ್ಟೌವ್ ಅನ್ನು ಬದಲಿಸುವ ಬಗ್ಗೆ ಎಂದಿಗೂ ಯೋಚಿಸದವರಿಗೆ ಲೇಖನವು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಸನ್ನಿವೇಶಗಳು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿವೆ. ಗಾಜಿನ ಪಿಂಗಾಣಿಗಳ ಮೇಲೆ ಯಾರೋ ಭಾರವಾದ ಏನನ್ನಾದರೂ ಬೀಳಿಸುತ್ತಾರೆ. ಯಾರಾದರೂ ಹೊಸ ಹೆಡ್‌ಸೆಟ್ ಖರೀದಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಎಂಬೆಡೆಡ್ ಸಾಧನದ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಯಾರದ್ದೋ ಒಲೆ ಕಾಳು ಉರಿಯುತ್ತದೆ.

ಈ ಕ್ಷಣದಲ್ಲಿ ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಇಂಟರ್ನೆಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಬದಲಿಯನ್ನು ಹುಡುಕಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತಾನೆ ಮತ್ತು ಇದ್ದಕ್ಕಿದ್ದಂತೆ ಹಿಂದೆ ಪರಿಚಯವಿಲ್ಲದ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ನೋಡುತ್ತಾನೆ " ಇಂಡಕ್ಷನ್ ಹಾಬ್"ಅಥವಾ" ಫಲಕ". ಬಹುಶಃ ನೀವು ಅಂತಹ ಒಲೆಗಳನ್ನು ಎಂದಿಗೂ ನೋಡಿಲ್ಲ. ಬಹುಶಃ ನೀವು ಸ್ನೇಹಿತರ ಅಭಿಪ್ರಾಯಗಳನ್ನು ಕೇಳಿರಬಹುದು, ಆದರೆ ಅವರ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಗಮನ ಹರಿಸಲಿಲ್ಲ. ಏಕೆಂದರೆ ನಿಮ್ಮ ಹಳೆಯ ಒಲೆತಮ್ಮ ಕರ್ತವ್ಯಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ನಿಭಾಯಿಸಿದರು. ನಿಮಗೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಮಾಹಿತಿ ಏಕೆ ಬೇಕು. ಮತ್ತು ಇದ್ದಕ್ಕಿದ್ದಂತೆ ನೀವು ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಎದುರಿಸುತ್ತೀರಿ: ಯಾವ ಫಲಕವನ್ನು ಖರೀದಿಸಬೇಕು?

ಒಡೆದ ಒಲೆಯ ಬದಲು ಹೊಸ ಒಲೆಯನ್ನು ಹುಡುಕಲು ಬಂದ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಇದು "ಇದ್ದಕ್ಕಿದ್ದಂತೆ" ನನಗೆ ಸಂಭವಿಸಿತು. ಮೊದಲಿಗೆ ನಾನು ಏನನ್ನೂ ಅನುಮಾನಿಸಲಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಪ್ರದರ್ಶಿಸಿದ ಮಾದರಿಗಳನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸುತ್ತಾ ಸಾಲುಗಳ ನಡುವೆ ನಡೆದೆ.

ಅವರು ತುಂಬಾ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿದ್ದರು. ಸರಳವಾದ ಮೂರು-ಬರ್ನರ್ ಎಲೆಕ್ಟ್ರಿಕ್ ಸ್ಟೌವ್ "ಲಿಸ್ವಾ" ನಿಂದ (ಅಂತಹ "ಧ್ವನಿಯ" ಹೆಸರನ್ನು ನೀಡಲು ಯಾರು ಊಹಿಸಿದ್ದಾರೆಂದು ನಾನು ಆಶ್ಚರ್ಯ ಪಡುತ್ತೇನೆ) ಗೆ ... ಇಲ್ಲಿ ನಾನು ಇಂಡಕ್ಷನ್ ಕುಕ್ಕರ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ನನ್ನ ಮೊದಲ ಪರಿಚಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇನೆ. ನಾನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾಣುವ ಹಾಬ್ ಅನ್ನು ಎಂದಿಗೂ ಊಹಿಸಿರಲಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ನಿರ್ಮಿಸಲಾಗಿದೆ ಅಡುಗೆ ಮನೆಯ ಮೇಜು(ಅಂದರೆ, ಓವನ್ ಇಲ್ಲದೆ) ಸುಮಾರು ಅರವತ್ತು ಸಾವಿರ ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳನ್ನು ವೆಚ್ಚ ಮಾಡಬಹುದು.

"ಅಲ್ಲಿ ಏನು ತುಂಬಿದೆ" ಎಂಬ ನನ್ನ ವ್ಯಂಗ್ಯಾತ್ಮಕ ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ, ಮಾರಾಟಗಾರನು "ಒಂದು ನೋಟದಿಂದ ಬ್ಯಾಟಿಂಗ್ ಮಾಡದೆ" ಉತ್ತರಿಸಿದ, ಅವರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ, ಇದು ಪ್ರೀಮಿಯಂ ಕ್ಲಾಸ್ ಇಂಡಕ್ಷನ್ ಹಾಬ್. ಇದಲ್ಲದೆ, ನನ್ನ ಕೋರಿಕೆಯ ಮೇರೆಗೆ, "ಇಂಡಕ್ಷನ್ ಪ್ಯಾನಲ್" ಎಂದರೇನು ಮತ್ತು ಅದು ತಾಪನ ಅಂಶದಿಂದ ಹೇಗೆ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ವಿವರಿಸಿದರು.

ಮೊದಲಿಗೆ ಅವರ ಎಲ್ಲಾ ವಾದಗಳು ಯಾವುದೇ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಲಿಲ್ಲ ಎಂದು ನಾನು ಒಪ್ಪಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇನೆ. ಹಾಗಾದರೆ ಏನು, ಯಾವುದು ವೇಗವಾಗಿದೆ? ನಾವು ಯದ್ವಾತದ್ವಾ ಎಲ್ಲಿಯೂ ಇಲ್ಲ. ಹಾಗಾದರೆ ನೀವು ಕಡಿಮೆ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ವ್ಯಯಿಸಿದರೆ ಏನು? ಸರಿ, ಒಂದು ತಿಂಗಳಿಗೆ ನೂರು ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳನ್ನು ಅಗ್ಗವಾಗಿ ಬಿಲ್ ಇರುತ್ತದೆ. ಏನೀಗ?

ಮಾರಾಟಗಾರನು ನನಗೆ ನಿಖರವಾಗಿ ಏನು ಹೇಳಿದನು?

ಇಂಡಕ್ಷನ್ ಹಾಬ್ ಸಾಮಾನ್ಯ ಹಾಬ್‌ಗಿಂತ ಹೇಗೆ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ?

ನೀವು ಚಿಕ್ಕ ಮಕ್ಕಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೀರಾ? - ಮಾರಾಟಗಾರ ಕೇಳಿದರು.

ಹೌದು, ನನಗೆ 5 ವರ್ಷದ ಮಗನಿದ್ದಾನೆ - ನಾನು ಉತ್ತರಿಸಿದೆ.

ಅವನು ಎಂದಾದರೂ ಬಿಸಿ ಒಲೆಯ ಮೇಲೆ ಸುಟ್ಟುಕೊಂಡಿದ್ದಾನೆಯೇ?

ನನಗೆ ನೆನಪಿದೆ: ಸುಮಾರು ಒಂದು ವರ್ಷದ ಹಿಂದೆ, ನನ್ನ ಮಗು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಒಲೆಯ ಮೇಲೆ ಸುಟ್ಟುಹೋಯಿತು. ಅವನು ಸುಮ್ಮನೆ ಹಾದುಹೋದನು ಮತ್ತು ತನ್ನ ಕೈಯಿಂದ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಹಿಡಿದನು. ಸ್ಟವ್ ಆಗಲೇ ಆಫ್ ಆಗಿತ್ತು, ಆದರೆ ಪಾತ್ರೆ ನಿಂತ ಸ್ಥಳ ಇನ್ನೂ ತುಂಬಾ ಬಿಸಿಯಾಗಿತ್ತು.

ಹೌದು, ಅದು - ನಾನು ಒಪ್ಪಿಕೊಳ್ಳಬೇಕಾಗಿತ್ತು.

ನೀವು ಇಂಡಕ್ಷನ್ ಹಾಬ್ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಇದು ಸಂಭವಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಅವಳು ಬಿಸಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಆ ಕ್ಷಣದಿಂದ ನಾವು "ವೈಜ್ಞಾನಿಕ" ಸಂಭಾಷಣೆಯನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದ್ದೇವೆ. ಅದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ನಾನು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಆಶ್ಚರ್ಯ ಪಡುತ್ತೇನೆ: ಸ್ಟೌವ್ ಆನ್ ಮತ್ತು "ಪೂರ್ಣವಾಗಿ" ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದರಿಂದ, ಮೇಲ್ಮೈ ತಂಪಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ ಮಾತ್ರ ಬಿಸಿಯಾಗುತ್ತದೆ.

ವಿದ್ಯುತ್ ಟ್ರಾನ್ಸ್ಫಾರ್ಮರ್ನಲ್ಲಿರುವಂತೆ ಇಂಡಕ್ಷನ್ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬಿಸಿಮಾಡಲು ಅದೇ ತತ್ವವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅದು ಬದಲಾಯಿತು. ಟ್ರಾನ್ಸ್ಫಾರ್ಮರ್ ಹೇಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆಯೇ? ಒಂದು ವೇಳೆ ನಾನು ನಿಮಗೆ ಬೇಗನೆ ಹೇಳುತ್ತೇನೆ.

ಟ್ರಾನ್ಸ್ಫಾರ್ಮರ್ ತುಂಬಾ ಭಾರವಾದ ವಿಷಯ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ. ಅದರಲ್ಲಿ 4 ತಂತಿಗಳು ಹೊರಬರುತ್ತಿವೆ. ಒಂದು ಜೋಡಿಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಔಟ್ಲೆಟ್ಗೆ ಪ್ಲಗ್ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ವೋಲ್ಟೇಜ್, ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ, 220 ವೋಲ್ಟ್ಗಳು. ಇತರ ಜೋಡಿ ತಂತಿಗಳಲ್ಲಿ, ವೋಲ್ಟೇಜ್, ವಿಚಿತ್ರವಾಗಿ ಸಾಕಷ್ಟು, 12 ವೋಲ್ಟ್ಗಳು. ಅಥವಾ 9. ಅಥವಾ 4.5 ಕೂಡ.

ಉಳಿದವುಗಳ ವಿವರಗಳಿಗೆ ನಾವು ಹೋಗುವುದಿಲ್ಲ ವಿದ್ಯುತ್ ಸರ್ಕ್ಯೂಟ್ಪವರ್ ಅಡಾಪ್ಟರ್, ಆದರೆ ಅದರ ಮೂಲಕ ನೀವು ರೀಚಾರ್ಜ್ ಮಾಡಲು ಮೊಬೈಲ್ ಫೋನ್ ಅನ್ನು ಪ್ಲಗ್ ಇನ್ ಮಾಡಬಹುದು, ಅದು ಕೇವಲ 3.6 ವೋಲ್ಟ್‌ಗಳ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ.

ವೋಲ್ಟೇಜ್ನಲ್ಲಿ ಅಂತಹ ಗಮನಾರ್ಹ ಇಳಿಕೆ ಹೇಗೆ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ? ಚಿತ್ರವನ್ನು ನೋಡೋಣ:

ನಾವು ಸಾಕೆಟ್ (U1) ನಿಂದ ಒಂದು ಜೋಡಿ ಸಂಪರ್ಕಗಳಿಗೆ 220 ವೋಲ್ಟ್ಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತೇವೆ. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಟ್ರಾನ್ಸ್ಫಾರ್ಮರ್ನ ಲೋಹದ ಕೋರ್ನಲ್ಲಿ ಕಾಂತೀಯ ಕ್ಷೇತ್ರವು ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಟ್ರಾನ್ಸ್ಫಾರ್ಮರ್ನ ಇತರ ವಿಂಡಿಂಗ್ನಲ್ಲಿ, ಮೊದಲನೆಯದಕ್ಕೆ ನೇರವಾಗಿ ಸಂಪರ್ಕ ಹೊಂದಿಲ್ಲ, ವಿಚಿತ್ರವಾಗಿ ಸಾಕಷ್ಟು, ವೋಲ್ಟೇಜ್ನೊಂದಿಗೆ ವಿದ್ಯುತ್ ಪ್ರವಾಹವು ಸಹ ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ ... ಆದರೆ ಇದು ಈಗಾಗಲೇ ಕೋರ್ ಸುತ್ತಲಿನ ತಂತಿಯ ತಿರುವುಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.

ಹೀಗಾಗಿ, ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಮತ್ತು ದ್ವಿತೀಯಕ ವಿಂಡ್ಗಳಲ್ಲಿನ ತಿರುವುಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಅನುಪಾತದಿಂದಾಗಿ, ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಔಟ್ಪುಟ್ ವೋಲ್ಟೇಜ್ ಅನ್ನು ಸಾಧಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಇಂಡಕ್ಷನ್ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ, ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಅಂಕುಡೊಂಕಾದ (ಸ್ಥೂಲವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ತಂತಿಯ ಸುರುಳಿ) ಗಾಜಿನ-ಸೆರಾಮಿಕ್ ಮೇಲ್ಮೈ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಇದೆ. 50-60 ಕಿಲೋಹರ್ಟ್ಜ್ನ ಅತಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಆವರ್ತನದ ಪ್ರವಾಹವು ಸುರುಳಿಯ ಮೂಲಕ ಹರಿಯುತ್ತದೆ. ಎಡ್ಡಿ ಪ್ರವಾಹಗಳು ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವವು ಸುರುಳಿಯ ಸುತ್ತಲೂ ರಚಿಸುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಮಾತನಾಡಲು, ವಿದ್ಯುತ್ಕಾಂತೀಯ ವಿಕಿರಣದ ಮೋಡ.

ನಾವು ಒಲೆಯ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಹಾಕುವ ಪ್ಯಾನ್ನ ಕೆಳಭಾಗವು ಈ "ಮೋಡ" ಕ್ಕೆ ಬೀಳುತ್ತದೆ. ಅದರಲ್ಲಿ, ವಿದ್ಯುತ್ಕಾಂತೀಯ ಕ್ಷೇತ್ರದ ಕ್ರಿಯೆಯ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ, ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತವೆ ಅದು ಬಿಸಿಯಾಗಲು ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಪ್ಯಾನ್ನ ಕೆಳಭಾಗವು ಟ್ರಾನ್ಸ್ಫಾರ್ಮರ್ನ ಎರಡನೇ ವಿಂಡ್ ಆಗುತ್ತದೆ.

ಅತ್ಯಂತ ಆಶ್ಚರ್ಯಕರ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಸ್ಟೌವ್ನ ಗಾಜಿನ-ಸೆರಾಮಿಕ್ ಮೇಲ್ಮೈಯು ತಂಪಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಇದು ಮಡಕೆ ಅಥವಾ ಪ್ಯಾನ್ನ ಬಿಸಿಯಾದ ತಳದಿಂದ ಬಿಸಿಯಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಸಾಮಾನ್ಯ "ಲಿಸ್ವಾ" ಸ್ಟೌವ್ ಅಥವಾ ಕೆಂಪು ಉರಿಯುತ್ತಿರುವ "ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್" ಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಈ ತಾಪನವು ಏನೂ ಅಲ್ಲ, ಇದು ಗಾಜಿನ ಸೆರಾಮಿಕ್ಸ್ ಅನ್ನು ನೋಡಲು ಹೆದರಿಕೆಯೆ.

ಬೇರೆ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ನೀವು ಇಂಡಕ್ಷನ್ ಪ್ಯಾನೆಲ್ನ ಬರ್ನರ್ ಅನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಿದರೆ, ಆದರೆ ಅದರ ಮೇಲೆ ಏನನ್ನೂ ಹಾಕದಿದ್ದರೆ, ಯಾಂತ್ರೀಕೃತಗೊಂಡ ಕ್ರಿಯೆಯ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ನಂತರ ಅದು ಕೇವಲ ಒಂದು ಡಿಗ್ರಿಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡದೆಯೇ ಆಫ್ ಆಗುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಇಂಡಕ್ಷನ್ ಕುಕ್ಕರ್‌ನ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಕೈಯನ್ನು ಹಾಕಿದರೆ, ನೀವು ಅನುಗುಣವಾದ ಬರ್ನರ್ ಅನ್ನು ಗರಿಷ್ಠವಾಗಿ ಆನ್ ಮಾಡಿದರೂ ಸಹ ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಏನನ್ನೂ ಅನುಭವಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಆದರೆ ನೀವು ಅಂತಹ ಒಲೆ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿದರೆ ಬಲ ಪ್ಯಾನ್(ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದ ನಂತರ ಇಂಡಕ್ಷನ್ ಪ್ಯಾನೆಲ್‌ಗಳಿಗೆ ಯಾವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಸೂಕ್ತವೆಂದು ನಾವು ಮಾತನಾಡುತ್ತೇವೆ), ನಂತರ ಅದರ ಕೆಳಭಾಗವು ಅಕ್ಷರಶಃ ತಕ್ಷಣವೇ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಬಿಸಿಯಾಗಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ. ಅಕ್ಷರಶಃ ಕೆಲವು ಸೆಕೆಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ನೀವು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ - ಇದು ಬಿಸಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ!

ಹೇಳಲು ಏನಿದೆ. ಇಂಡಕ್ಷನ್ ಹಾಬ್‌ನಲ್ಲಿ ತಣ್ಣೀರು ಎಷ್ಟು ಬೇಗನೆ ಕುದಿಯುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೋಡಿ.

ಇಂಡಕ್ಷನ್ ಕುಕ್ಕರ್ ಹೇಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ವೀಡಿಯೊ

+14 ಡಿಗ್ರಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ 2-ಲೀಟರ್ ಮಡಕೆ ನೀರಿನಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಅವಳನ್ನು ಒಲೆಯ ಮೇಲೆ ಹಾಕಲಾಯಿತು. ಹಿನ್ನೆಲೆಯಲ್ಲಿ, ನಾನು ಉದ್ದೇಶಪೂರ್ವಕವಾಗಿ ಗಡಿಯಾರವನ್ನು ಇರಿಸಿದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅವರು ಇರುವುದಿಲ್ಲ, ಸಹಜವಾಗಿ. ವೀಡಿಯೊವನ್ನು ಎಡಿಟ್ ಮಾಡಲಾಗಿಲ್ಲ ಎಂದು ತೋರಿಸಲು ಫ್ರೇಮ್‌ನಲ್ಲಿ ಅವು ಬೇಕಾಗಿದ್ದವು. ಗಿಮಿಕ್ ಇಲ್ಲ - ಎಲ್ಲವೂ ನಿಜ. ಮತ್ತು ನಾನು ಏಕೆ ಮೋಸ ಮಾಡಬೇಕು? ನಾನು ಅಡುಗೆ ಮೇಲ್ಮೈಗಳನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ :). ನಾನು ಕೇವಲ ಒಂದು ಪ್ರಯೋಗವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದೇನೆ.

ನಂತರ ಸ್ಟವ್ ಅನ್ನು ಗರಿಷ್ಠವಾಗಿ ಆನ್ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯ ಜೀವನದಲ್ಲಿ, ನಾವು ಇದನ್ನು ಎಂದಿಗೂ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಈ ಎರಡು ಲೀಟರ್ ಕುದಿಯಲು ಎಷ್ಟು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಎಂದು ತಿಳಿಯಲು ನಾನು ಆಸಕ್ತಿ ಹೊಂದಿದ್ದೆ. ಸ್ವಿಚ್ ಮಾಡಿದ ತಕ್ಷಣ, ಪ್ಯಾನ್‌ನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಗಾಳಿಯ ಗುಳ್ಳೆಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡವು, ಮತ್ತು ಹೊರಗಿನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿರುವ ನೀರು ತಕ್ಷಣವೇ ಆವಿಯಾಗುತ್ತದೆ (ನೆನಪಿಡಿ, ಮೊದಲಿಗೆ ಅನುಮಾನಾಸ್ಪದ ಹಿಸ್ ಕೇಳಿಸಿತು).

ಇಂಡಕ್ಷನ್ ಪ್ಯಾನಲ್ ಗರಿಷ್ಠ ವೇಗದಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡಿದೆ. ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ಅಂತರ್ನಿರ್ಮಿತ ಫ್ಯಾನ್ ಆನ್ ಆಗಿದೆ - ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ, ಇಂಡಕ್ಷನ್ ಕಾಯಿಲ್ ಅನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಬಿಸಿಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ನಂತರ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ನೀವೇ ನೋಡಿದ್ದೀರಿ. ನಾನು ಒಪ್ಪಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ನಾನು ಒಲೆ ಆಫ್ ಮಾಡಬೇಕಾದಾಗ, ನಾನು ಸ್ವಲ್ಪ ಹಿಂಜರಿದಿದ್ದೇನೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಕೆಲವು ನೀರು ಮೇಲ್ಮೈಗೆ ಚೆಲ್ಲಿದ.

ನಾನು ಸಂತೋಷದಿಂದ ಮಣಿಗಳಾಗಿ ಕುಸಿಯುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಹೊಸ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವನ್ನು ಪೀಠದ ಮೇಲೆ ಹಾಕಲು ಮತ್ತು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಫಲಕಗಳನ್ನು ಸ್ತಂಭದ ಮಟ್ಟಕ್ಕೆ ಇಳಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೇನೆ ಎಂದು ಯೋಚಿಸಬೇಡಿ. ಇಲ್ಲವೇ ಇಲ್ಲ. ಇದು ಕೇವಲ ಸತ್ಯ - ನೀವು ತುರ್ತಾಗಿ ನೀರನ್ನು ಕುದಿಸಬೇಕಾದರೆ, "ಇಂಡಕ್ಷನ್" ಇದನ್ನು ವೇಗವಾಗಿ ನಿಭಾಯಿಸುತ್ತದೆ.

ಸಾಮಾನ್ಯ ಜೀವನದಲ್ಲಿ, ನಾವು ಈ ಸ್ಫೋಟಕ ಅಭ್ಯಾಸ ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಎಂದಿಗೂ ಬಳಸುವುದಿಲ್ಲ. ಸಾಮಾನ್ಯ ಶಕ್ತಿಯು ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಹತ್ತರಲ್ಲಿ 4-7 ಘಟಕಗಳು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಹೊಸ ಒಲೆಯ ಮೇಲೆ ಆರಂಭಿಕ ಶಾಖದ ಸಮಯವು ವೇಗವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ನನ್ನ ಹೆಂಡತಿ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಹೇಳುತ್ತಾಳೆ.

ಇನ್ನೇನು ಉತ್ತಮ ಇಂಡಕ್ಷನ್ ಹಾಬ್

ಸಾಧನವನ್ನು ಬಳಸುವಾಗ ಮಾಡಿದ ಮತ್ತೊಂದು ಆಹ್ಲಾದಕರ ಆವಿಷ್ಕಾರವೆಂದರೆ ಪ್ಯಾನ್‌ನಿಂದ "ತಪ್ಪಿಸಿಕೊಂಡ" ಆಹಾರವು ಮೇಲ್ಮೈಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ಟೌವ್ನಲ್ಲಿ ಹೇಗೆ? ಹಾಲು "ಓಡಿಹೋದರೆ", ನೀವು ತಕ್ಷಣ ಅದನ್ನು ತೊಳೆಯಬೇಕು ಅಥವಾ ನಂತರ ನೀವು ವಿಶೇಷ ಸ್ಕ್ರಾಪರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಟೌವ್ ಅನ್ನು ಕೆರೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು.

ನನ್ನ ಸ್ವಂತ ಅನುಭವದಿಂದ ನಾನು ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇನೆ. ನೀವು ತಕ್ಷಣ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸದಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ, ಸುಟ್ಟ ಆಹಾರದ ಅವಶೇಷಗಳಿಂದ ಅಸಹ್ಯ ವಲಯಗಳು ರೂಪುಗೊಳ್ಳುತ್ತವೆ.

ಇಂಡಕ್ಷನ್ ಪ್ಯಾನೆಲ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿದ ಅರ್ಧ ವರ್ಷಕ್ಕೆ, ಏನಾದರೂ ಪದೇ ಪದೇ ನಮ್ಮಿಂದ "ಓಡಿಹೋಯಿತು". ಆದರೆ ಮೇಲ್ಮೈ ಇನ್ನೂ ಹೊಚ್ಚಹೊಸದಂತೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ. ಮೇಲ್ಮೈ ಸ್ವತಃ ಬಿಸಿಯಾಗದ ಕಾರಣ ಇದು ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ. ನೀವು ಒಲೆ ಆನ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬರ್ನರ್ ಮೇಲೆ ನಿಮ್ಮ ಕೈಯನ್ನು ಹಾಕಿದರೆ, ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಏನೂ ಅನುಭವಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನಾನು ಈಗಾಗಲೇ ಬರೆದಿದ್ದೇನೆ. ತಾಪನ ಇಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಬಿಸಿಮಾಡಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಂದ ಬರುವ ಶಾಖವು ಗಾಜಿನ-ಸೆರಾಮಿಕ್ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಸುಟ್ಟ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ರೂಪಿಸಲು ಸಾಕಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ನನ್ನ ಹೆಂಡತಿ ಮೊದಮೊದಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಎಚ್ಚರದಿಂದ ಇದ್ದಳು. ಮತ್ತು ಹಳೆಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಹೊಸ ಒಲೆಯೊಂದಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡದಿರಬಹುದು ಎಂದು ಅವಳು ಕಂಡುಕೊಂಡಾಗ, ಅವಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ದುಃಖಿತಳಾಗಿದ್ದಳು. ಆದರೆ ಅಕ್ಷರಶಃ ಒಂದೆರಡು ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ಅವನತಿಯ ಮನಸ್ಥಿತಿಗಳು ಉತ್ಸಾಹದಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟವು. ಇಂದಿಗೂ, ಅವರು ಇಂಡಕ್ಷನ್ ಹಾಬ್ ಅನ್ನು ಅದರ ಗಮನಾರ್ಹ ವೆಚ್ಚದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಇಂಡಕ್ಷನ್ನ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪ್ಲಸ್ ಇದು ವಿದ್ಯುತ್ ಬಳಕೆಯ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಆರ್ಥಿಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನಾನು ಅದನ್ನು ನಾನೇ ಪರಿಶೀಲಿಸಲಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಸ್ಟೌವ್ಗಳ ದಕ್ಷತೆ ಎಂದು ನಾನು ಇಂಟರ್ನೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಓದಿದ್ದೇನೆ ತಾಪನ ಅಂಶಗಳು- ಸುಮಾರು 60%. ಇಂಡಕ್ಷನ್ ಪ್ಯಾನೆಲ್ನಲ್ಲಿ - 90 - 95%. ಸ್ವಲ್ಪ ವ್ಯತ್ಯಾಸವಿದೆ, ಸರಿ? ಇದು ಅಂತರ್ಜಾಲದಲ್ಲಿ ಬರೆಯಲ್ಪಟ್ಟಷ್ಟು ಮಹತ್ವದ್ದಾಗಿಲ್ಲದಿದ್ದರೂ ಸಹ, ಒಂದೇ, ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ನಿಯಮಿತ ಶಕ್ತಿಯ ಉಳಿತಾಯವು ಕುಟುಂಬದಲ್ಲಿ ಉಳಿದಿರುವ ಗಮನಾರ್ಹ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ನಾಕ್ಔಟ್ ಆಗಿದೆ.

ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ, ಸ್ಟೌವ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸ್ವತಃ ಪಾವತಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು "ಲಾಭ" ನೀಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ.

ಇಂಡಕ್ಷನ್ ಕುಕ್ಕರ್‌ಗೆ ಯಾವ ಕುಕ್‌ವೇರ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ

ನಾನು ಈಗಿನಿಂದಲೇ ಹೇಳಬೇಕು: ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಸಮಸ್ಯೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಭ್ರಮೆಯಾಗಿದೆ. ಭಯವು ದೊಡ್ಡ ಕಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ನಿಮ್ಮ ಯಾವುದೇ ಪ್ಯಾನ್‌ಗಳು ಇಂಡಕ್ಷನ್‌ನೊಂದಿಗೆ ನೇರವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸದಿದ್ದರೂ ಸಹ, ಹೊಸ ಕುಕ್‌ವೇರ್ ಅನ್ನು ಖರೀದಿಸದೆಯೇ ನೀವು ಸುಲಭವಾಗಿ ಇಂಡಕ್ಷನ್ ಹಾಬ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

ಭವಿಷ್ಯದ ಖರೀದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಹೇಗೆ ಸೂಕ್ತವೆಂದು ನೀವು ಸುಲಭವಾಗಿ ನಿರ್ಧರಿಸಬಹುದು.

ಎಲ್ಲವೂ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯ ಮ್ಯಾಗ್ನೆಟ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಮಡಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಹರಿವಾಣಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಒಲವು ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಮ್ಯಾಗ್ನೆಟ್ಗೆ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸದ ಆ ಮಡಕೆಗಳು ಇಂಡಕ್ಷನ್ ಹಾಬ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಇದು ಈ ರೀತಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ: ನೀವು ಒಂದು ಮಡಕೆ ನೀರನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಒಲೆ ಆನ್ ಮಾಡಿ. ಮೊದಲ ಕೆಲವು ಸೆಕೆಂಡುಗಳವರೆಗೆ, ಎಲ್ಲವೂ ಎಂದಿನಂತೆ ಇರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನಂತರ ಅನುಗುಣವಾದ ಬರ್ನರ್‌ನ ಸೂಚಕ ಬೆಳಕು ಮಿಂಚುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒಲೆ ಆಫ್ ಆಗುತ್ತದೆ, ನೀವು ಒಲೆ ಆನ್ ಮಾಡಿದಂತೆ, ಆದರೆ ಅದರ ಮೇಲೆ ಏನನ್ನೂ ಹಾಕಲಿಲ್ಲ.

ಸಾಮಾನ್ಯ ಎನಾಮೆಲ್ಡ್ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗಳನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಎಸೆಯಬಹುದು ಎಂದು ಅನೇಕ ಜನರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ದಪ್ಪ ಲೋಹದ ತಳವಿರುವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗಿರುವುದು.

ಇದೆಲ್ಲ ಪೂರ್ವಾಗ್ರಹ. ಇಂಡಕ್ಷನ್ ಹಾಬ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುವ ಉತ್ತಮ ಹಳೆಯ ದಂತಕವಚ ಮಡಕೆ ಇಲ್ಲಿದೆ:

ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ದಪ್ಪ ಲೋಹದ ತಳದೊಂದಿಗೆ ನಾನು ಹೊಂದಿರುವ ಜೆಪ್ಟರ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ವರ್ಗೀಕರಿಸಲು ನಿರಾಕರಿಸುತ್ತವೆ. ಇಂಡಕ್ಷನ್ ಪ್ಯಾನಲ್ ಅದನ್ನು "ನೋಡುವುದಿಲ್ಲ". ಅಥವಾ ಬದಲಿಗೆ, "ಭಾವಿಸುವುದಿಲ್ಲ." ನನ್ನ ಹೆಂಡತಿ ಇದನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿದಳು ಮತ್ತು "ನಮ್ಮ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಏನೋ ವಿಚಿತ್ರವಿದೆ" ಎಂದು ಹೇಳಲು ಬಂದರು. ನಾನು ಸಮೀಪಿಸಿದೆ ಮತ್ತು ಸ್ಟೇನ್‌ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್‌ನಿಂದ ಮಾಡಿದ ದಪ್ಪ ತಳವಿರುವ ಝೆಪ್ಟರ್ ಪ್ಯಾನ್ ಏಕೆ ಇಂಡಕ್ಷನ್ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಿಂದ ಮೊಂಡುತನದಿಂದ "ನಿರ್ಧರಿತವಾಗಿಲ್ಲ" ಎಂದು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗಲಿಲ್ಲ.

ನಂತರ ಅವರು ಮ್ಯಾಗ್ನೆಟ್ ತಂದರು - ಮತ್ತು ಖಚಿತವಾಗಿ! ಜೆಪ್ಟರ್ ಕುಕ್‌ವೇರ್‌ನ ಕೆಳಭಾಗವು ಕಾಂತೀಯವಾಗಿಲ್ಲ. ಅದು ಸಂಖ್ಯೆಯಾಗಿತ್ತು! ಇಂಟರ್ನೆಟ್ ಮೂಲಕ ಗುಜರಿ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಈ ಕಂಪನಿಯ ಹೊಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ಅಳವಡಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಾನು ಕಂಡುಕೊಂಡೆ. ನನ್ನ ಬಳಿ 15 ವರ್ಷದ ಸೆಟ್ ಇದೆ. ಆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಇಂಡಕ್ಷನ್ ಹಾಬ್ ಎಂದರೇನು ಎಂದು ಅವರಿಗೆ ತಿಳಿದಿರಲಿಲ್ಲ.

ನಾನು ಮೆಜ್ಜನೈನ್‌ನಿಂದ ಹೆಂಚನ್ನು ಪಡೆದು ಅದರ ಮೇಲೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿತ್ತು. ಆದರೆ ಹೊಸ ಪ್ರಶ್ನೆ ಉದ್ಭವಿಸಿತು: ಮುಂದೆ ಏನು ಮಾಡಬೇಕು? ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ಸಮಯದಲ್ಲೂ ಟೈಲ್ಸ್ ಬಳಸಬಹುದಲ್ಲವೇ?

ಈ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯಿಂದ ಅತ್ಯಂತ ಯಶಸ್ವಿ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ಇಂಡಕ್ಷನ್ ಕುಕ್ಕರ್ಗಾಗಿ ಅಡಾಪ್ಟರ್ ಅನ್ನು ಖರೀದಿಸುವುದು. ಇದು ಅಂತಹ ಲೋಹದ ಪ್ಯಾನ್ ಆಗಿದ್ದು, ನೀವು ಒಲೆಯ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಈಗಾಗಲೇ ಅದರ ಮೇಲೆ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಿ, ಅದು ಸ್ವತಃ ಇಂಡಕ್ಷನ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ನೀವು ಒಲೆ ಆನ್ ಮಾಡಿದಾಗ, ಅಡಾಪ್ಟರ್ ಬಿಸಿಯಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಶಾಖವನ್ನು ವರ್ಗಾಯಿಸುತ್ತದೆ.

ಸಹಜವಾಗಿ, ಇದೆಲ್ಲವೂ ಸ್ವಲ್ಪ ವಿಚಿತ್ರವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ಝೆಪ್ಟರ್ ಕುಕ್‌ವೇರ್ ಸೆಟ್ ಅನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುವುದಕ್ಕಿಂತ ಅಡಾಪ್ಟರ್ ಖರೀದಿಸಲು ಇದು ತುಂಬಾ ಅಗ್ಗವಾಗಿದೆ.

ಅಡಾಪ್ಟರುಗಳ ಅಸ್ತಿತ್ವದ ಬಗ್ಗೆ ಅನೇಕ ಜನರಿಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ. ಇಂಡಕ್ಷನ್ ಹಾಬ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡದ ಕಾರಣ ಅವರು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಕುಕ್‌ವೇರ್ ಅನ್ನು ಎಸೆಯುತ್ತಾರೆ ಅಥವಾ ಸ್ನೇಹಿತರಿಗೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ಅಡಾಪ್ಟರ್ 1000 ರಿಂದ 2000 ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳವರೆಗೆ ವೆಚ್ಚವಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಪತಿ ಈ "ಇಂಡಕ್ಷನ್ ಅಸಂಬದ್ಧ" ವನ್ನು ಮನೆಗೆ ತಂದಿದ್ದರಿಂದ ಅದನ್ನು ಖರೀದಿಸುವುದು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಪತಿಗೆ ಏನು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ ಎಂದು ದುಃಖಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಗದರಿಸುವುದಕ್ಕಿಂತಲೂ ಹಳೆಯ ಮತ್ತು ಅಂತಹ ಪರಿಚಿತ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ.

ಒಂದು ಪದದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಚಿಂತಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ. ಸ್ಟೌವ್ನೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ಅಥವಾ ಎರಡು ಅಡಾಪ್ಟರ್ಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುವುದು ಮತ್ತು "ಜೀವನವನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸುವುದು" ಮುಖ್ಯ ವಿಷಯವಾಗಿದೆ.

ಅಪಾಯಕಾರಿ ಇಂಡಕ್ಷನ್ ಹಾಬ್ ಎಂದರೇನು

ಟಾರ್ ಮಾಡುವ ಸಮಯ ಬಂದಿದೆ. ಆದರೂ, ನೀವು ಇಂಡಕ್ಷನ್‌ನೊಂದಿಗೆ ವ್ಯವಹರಿಸಲು ಹೋದರೆ ಏನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಬೇಕೆಂದು ನೀವು ತಿಳಿದಿರಬೇಕು.

ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಅಂತಹ ಪ್ಲೇಟ್ ತನ್ನ ಸುತ್ತಲೂ ಬಲವಾದ ವಿದ್ಯುತ್ಕಾಂತೀಯ ಕ್ಷೇತ್ರವನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತದೆ, ವಿಕಿರಣವನ್ನು ಓದುತ್ತದೆ. ಕೆಲವು ಜನರು, "ವಿಕಿರಣ" ಎಂಬ ಪದವನ್ನು ಕೇಳಿದ ತಕ್ಷಣ, ತುರಿಕೆ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತಾರೆ :). ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಒಬ್ಬ ಗ್ರಾಹಕರು ತಕ್ಷಣವೇ ಇಂಡಕ್ಷನ್ ಪ್ಯಾನಲ್ ಅನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ನಿರಾಕರಿಸಿದರು ಎಂದು ನನಗೆ ನೆನಪಿದೆ, ಅವಳು ಬಲವಾದ ವಿದ್ಯುತ್ಕಾಂತೀಯ ಕ್ಷೇತ್ರಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತ್ರ ಕೇಳಿದಳು.

ಮೈಕ್ರೋವೇವ್, ಟಿವಿ ಬಳಸುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಲು ಆಕೆಗೆ ನೀಡಲು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ. ಮೊಬೈಲ್ ಫೋನ್... ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಈ ಎಲ್ಲಾ ಮತ್ತು ಅನೇಕ ಇತರರು ಉಪಕರಣಗಳುಸಹ ವಿಕಿರಣ, ಮತ್ತು ಹೇಗೆ!

ಇಂಡಕ್ಷನ್ ಹಾಬ್ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಶಕ್ತಿಯುತವಾದ ವಿದ್ಯುತ್ಕಾಂತೀಯ ಕ್ಷೇತ್ರದ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಅದರೊಂದಿಗೆ ವಾದಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಇದು ಸುರುಳಿಯಿಂದ 30-40 ಸೆಂಟಿಮೀಟರ್ ದೂರದಲ್ಲಿ ಕಣ್ಮರೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ತಾರ್ಕಿಕವಾಗಿ ಯೋಚಿಸೋಣ. ಕ್ಷೇತ್ರವು ಪ್ರಬಲವಾಗಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಒಂದು ಮೀಟರ್ ಅಥವಾ ಅದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ವಿಸ್ತರಿಸಿದ್ದರೆ, ತಾರ್ಕಿಕವಾಗಿ, ಸುತ್ತಲಿನ ಎಲ್ಲಾ ಲೋಹದ ವಸ್ತುಗಳು ಸಹ ಬಿಸಿಯಾಗಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಪಕ್ಕದ ಬರ್ನರ್ಗಳ ಮೇಲೆ ಹರಿವಾಣಗಳು, ಲೋಹದ ಚಾಕುಗಳು ಮತ್ತು ಫೋರ್ಕ್ಗಳು, ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ ಗೋಡೆ - ಇವೆಲ್ಲವೂ ಬೆಚ್ಚಗಿರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಹಾಗಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ನೀವು ಬರ್ನರ್ ಮೇಲೆ ನಿಮ್ಮ ತಲೆಯನ್ನು ಹಾಕಲು ಹೋಗದಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ಅದನ್ನು ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ, ಆಗ ನಿಮಗೆ ಯಾವುದೇ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಅಪಾಯವಿಲ್ಲ.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಪೇಸ್‌ಮೇಕರ್‌ಗಳನ್ನು ಬಳಸುವ ಜನರಿಗೆ ಇಂಡಕ್ಷನ್ ಪ್ಯಾನೆಲ್ ಅನ್ನು ಬಳಸದಂತೆ ವೈದ್ಯರು ಎಚ್ಚರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಬಹುಶಃ, ಇವುಗಳು ಬಹಳ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಸಾಧನಗಳಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ವಿದ್ಯುತ್ಕಾಂತೀಯ ಹಿನ್ನೆಲೆಯ ಸ್ವಲ್ಪ ಏರಿಳಿತವು ಅವರಿಗೆ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಉಳಿದಂತೆ...

ನಮ್ಮ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ, ಸುಮಾರು ಆರು ತಿಂಗಳ ಹಿಂದೆ ಇಂಡಕ್ಷನ್ ಹಾಬ್ ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡಿತು. ನೋಟದಲ್ಲಿ, ಇದು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಹಾಬ್ನಿಂದ ಭಿನ್ನವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ.

ಇದು ಫ್ಲಾಟ್ ಸಾಧನವಾಗಿದ್ದು, ಅಡಿಗೆ ಕೌಂಟರ್ಟಾಪ್ನ ಮೇಲ್ಮೈಗೆ ನೇರವಾಗಿ ಜೋಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಅದರ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ, ನೀವು ವಿಚಿತ್ರವಾಗಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಮಾಡಬಹುದು ಡ್ರಾಯರ್ಎಲ್ಲಾ ಅಡಿಗೆ ಪಾತ್ರೆಗಳಿಗಾಗಿ.

ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸುರುಳಿಗಳನ್ನು ತಂಪಾಗಿಸಲು ಫ್ಯಾನ್ ಇದೆ:

ಇಂಡಕ್ಷನ್ ಹಾಬ್- ಶಕ್ತಿಯ ಸಾಕಷ್ಟು ಶಕ್ತಿಯುತ ಗ್ರಾಹಕ, ಆದ್ದರಿಂದ, ಅದನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಲು, ತನ್ನದೇ ಆದ ಯಂತ್ರದೊಂದಿಗೆ ವಿದ್ಯುತ್ ಮೀಟರ್ನಿಂದ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಕೇಬಲ್ ಮಾರ್ಗವನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ. ನೀವು ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ನಂತೆಯೇ ಅದೇ ಔಟ್ಲೆಟ್ಗೆ ಫಲಕವನ್ನು ಪ್ಲಗ್ ಮಾಡಿದರೆ, ನಂತರ ಉಪಕರಣಗಳು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತಿರುವಾಗ ವೈರಿಂಗ್ ತಡೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿ, ಇದು ಶೀಲ್ಡ್ನಲ್ಲಿ ಫ್ಯೂಸ್ ಅನ್ನು ಸ್ಫೋಟಿಸುತ್ತದೆ. ಕೆಟ್ಟದಾಗಿ, ನೀವು ಗೋಡೆಯನ್ನು ಉಳಿ ಮತ್ತು ಸ್ಥಳ, ವಿದ್ಯುತ್ ವೈರಿಂಗ್ ಬೆಂಕಿ ಮತ್ತು ಶಾರ್ಟ್ ಸರ್ಕ್ಯೂಟ್ಗಾಗಿ ನೋಡಬೇಕು.

ಕೌಂಟರ್ಟಾಪ್ನಲ್ಲಿರುವ ರಂಧ್ರದ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಫಾಯಿಲ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚುವುದು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯವಾಗಿದೆ:

ಇಂಡಕ್ಷನ್ ಹಾಬ್ನ ವೆಚ್ಚವು ಸಹಜವಾಗಿ, ಇದೇ ವರ್ಗದ ತಾಪನ ಅಂಶಗಳೊಂದಿಗೆ ಒಲೆಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನಾನು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ನೋಡಿದ ಕನಿಷ್ಠ ಬೆಲೆ 28,000 ರೂಬಲ್ಸ್ಗಳು. (ಎಲ್ಲವೂ ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ ಅಗ್ಗವಾಗುತ್ತವೆ). ಆದರೆ, ಸಾಧನದ ದಕ್ಷತೆಯನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು, ನೀವು ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ - ಅಕ್ಷರಶಃ ಒಂದೂವರೆ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ - ವಿದ್ಯುತ್ ಉಳಿಸುವ ಮೂಲಕ "ಓವರ್ಪೇಮೆಂಟ್" ವೆಚ್ಚವನ್ನು ಹಿಂದಿರುಗಿಸುತ್ತೀರಿ.

ಇದು ಕೋ. ಮೊದಲು ನಾವು ದುಬಾರಿ ಬೆಳಕಿನ ಬಲ್ಬ್ ಅನ್ನು ಖರೀದಿಸುತ್ತೇವೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ನಾವು ಹಲವು ವರ್ಷಗಳವರೆಗೆ ಶಕ್ತಿಯ ಬಿಲ್ಗಳಲ್ಲಿ ಉಳಿಸುತ್ತೇವೆ.

ತೀರ್ಮಾನ

ಪ್ರವೇಶ ಹಾಬ್ಸೀಮೆನ್ಸ್ನಮಗೆ ಒಳ್ಳೆಯ ನಿರ್ಧಾರ ಅನಿಸಿತು. ಬಳಕೆಯ ಎಲ್ಲಾ ಸಮಯದಲ್ಲೂ, ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ಯಾವುದೇ ದೂರುಗಳಿಲ್ಲ. ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ತಾಂತ್ರಿಕ ಆವಿಷ್ಕಾರಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಸಂದೇಹವಿರುವ ನನ್ನ ಹೆಂಡತಿ ಕೂಡ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯ ಅನುಕೂಲತೆ ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಸಾಧನದ ನಿರ್ವಹಣೆಯನ್ನು ಮೆಚ್ಚಿದ್ದಾರೆ. ನೆನಪಿಡಿ, "ತಪ್ಪಿಸಿಕೊಂಡ" ಆಹಾರವು ಸುಡುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನಾನು ಬರೆದಿದ್ದೇನೆ. ನಂತರ ಅದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಬಟ್ಟೆಯಿಂದ ಮೇಲ್ಮೈಯಿಂದ ಸುಲಭವಾಗಿ ಅಳಿಸಿಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ.

ತೋರಿಕೆಯ ಹೆಚ್ಚಿನ ವೆಚ್ಚದ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಇಂಡಕ್ಷನ್ ಹಾಬ್ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ನಾವು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ!