ಇಂಡಕ್ಷನ್ ಕುಕ್ಕರ್ ಹೇಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯವೇನು? ನೀವು ಇಂಡಕ್ಷನ್ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದರೆ ಏನಾಗುತ್ತದೆ ಇಂಡಕ್ಷನ್ ಕುಕ್ಕರ್ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಫ್ರೈ ಆಗುವುದಿಲ್ಲ

ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪ್ರತಿ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಒಲೆ, ಅನಿಲ, ವಿದ್ಯುತ್ ಅಥವಾ ಇಂಡಕ್ಷನ್ ಇರುತ್ತದೆ. ಇದು ಅನಿವಾರ್ಯ ಅಂಶವಾಗಿದೆ ಅಡಿಗೆ ಸಲಕರಣೆಅಲ್ಲಿ ನಾವು ಆಹಾರವನ್ನು ಬೇಯಿಸುತ್ತೇವೆ. ಇಂದು ನಾವು ಇಂಡಕ್ಷನ್ ಕುಕ್ಕರ್‌ಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತೇವೆ - ಅವುಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಬಳಸುವುದು, ಅದರೊಂದಿಗೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಲಕ್ಷಣಗಳು ಯಾವುವು, ಯಾವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಅದನ್ನು ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸಲು ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ.

ಸಾಧನ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯ ತತ್ವ

ಇಂಡಕ್ಷನ್ ಹಾಬ್ಸ್ ಇವೆ ಕೊನೆಯ ತಿರುವುಅಡುಗೆ ಸಲಕರಣೆಗಳ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ, ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಂಪನ್ಮೂಲಗಳನ್ನು ಉಳಿಸುವ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದಾದ ಜಾಗವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಪ್ರವೃತ್ತಿಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ. ಇಂಡಕ್ಷನ್ ಪ್ಯಾನಲ್ಗಳು 20 ರಿಂದ 100 kHz ವರೆಗಿನ ಆವರ್ತನಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಆವರ್ತನದ ಕಾಂತೀಯ ಕ್ಷೇತ್ರಗಳ ಪ್ರಭಾವದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಸಂಭವಿಸುವ ಎಡ್ಡಿ ಇಂಡಕ್ಷನ್ ಪ್ರವಾಹಗಳ ಶಕ್ತಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು.

ಬಳಸಿ ಇಂಡಕ್ಷನ್ ಹಾಬ್ಅನಿಲಕ್ಕಿಂತ ಸುಲಭ, ನೀವು ಆನ್/ಆಫ್ ನಾಬ್ ಅನ್ನು ಮಾತ್ರ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಫಲಕವು ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ.

ನಿಮ್ಮ ಮಾದರಿಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ನೀವು ಟಾಗಲ್ ಸ್ವಿಚ್ ಅಥವಾ ಟಚ್ ಪ್ಯಾನೆಲ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ತಾಪನ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ. ಆಗಾಗ್ಗೆ ಇಂಡಕ್ಷನ್ ಕುಕ್ಕರ್‌ಗಳು ನಿಯಂತ್ರಣ ಫಲಕವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ದೊಡ್ಡ ಮೊತ್ತಈಗಾಗಲೇ ಅಂತರ್ನಿರ್ಮಿತ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮಗಳು, ಅದರ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಸರಳಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಇಂಡಕ್ಷನ್ ಕುಕ್ಕರ್‌ಗಳ ಬಳಕೆಯ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳಲ್ಲಿ, ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಸೂಕ್ತವಾದ ಕುಕ್‌ವೇರ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವ ಅಗತ್ಯವನ್ನು ಒಬ್ಬರು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಬಹುದು - ಅದನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದ ವಸ್ತು, ಕುಕ್‌ವೇರ್‌ನ ಗಾತ್ರ, ಒಲೆಯ ಮೇಲ್ಮೈಗೆ ಕಾಳಜಿಯ ಸುಲಭ ಮತ್ತು ತುಂಬಾ. ಪ್ರಮುಖ ಚೈಲ್ಡ್ ಲಾಕ್ ಕಾರ್ಯ.

ಅದನ್ನು ಆನ್ ಮತ್ತು ಆಫ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ?

ಫಲಕವನ್ನು ಬಳಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು, ನೀವು ಅದನ್ನು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತೆ ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸಬೇಕು:

• ನೀವು ಕೆಲವು ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ "ಪವರ್" ಬಟನ್ ಅನ್ನು ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬೇಕು;
• ಫಲಕವನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಿದಾಗ, ಅದು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಧ್ವನಿ ಸಂಕೇತವನ್ನು ಹೊರಸೂಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಯಂತ್ರಣ ಫಲಕದಲ್ಲಿ ಮೆನು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ;
• ಫಾರ್ ಮತ್ತಷ್ಟು ಬಳಕೆನೀವು ಬರ್ನರ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿ, ಅಗತ್ಯವಾದ ತಾಪನ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ ಅಥವಾ ಸೂಕ್ತವಾದ ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿ;
• ಫಲಕವು ಅಡುಗೆಗೆ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದ ನಂತರ ನಂತರದ ಸ್ಥಗಿತಗೊಳಿಸುವಿಕೆಗಾಗಿ, ನೀವು ಟಚ್ ಕಂಟ್ರೋಲ್ ಪ್ಯಾನೆಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಸ್ಥಗಿತಗೊಳಿಸುವ ಐಟಂ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬೇಕು ಅಥವಾ ಇದನ್ನು ಒದಗಿಸದಿದ್ದರೆ, ಟಚ್ ಪ್ಯಾನಲ್ ಆಫ್ ಆಗುವವರೆಗೆ "ಪವರ್" ಬಟನ್ ಅನ್ನು ಮತ್ತೆ ಕೆಲವು ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ಒತ್ತಿಹಿಡಿಯಿರಿ - ಮುಖ್ಯ ಗೋಚರ ಸೂಚಕವಾಗಿ ಆನ್ ಆಗಿರುವ ಉಪಕರಣಗಳ.

ಕೆಲವು ಮಾದರಿಗಳು ಟಚ್‌ಪ್ಯಾಡ್ ಲಾಕ್ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ನೀವು ಪ್ಯಾನಲ್ ಲಾಕ್ ಅನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ನಿಯಂತ್ರಣ ಫಲಕದ ಮೂಲಕ ಅನ್ಲಾಕ್ ಆಗುವವರೆಗೆ ಸ್ಟೌವ್ ಅನ್ನು ಆಕಸ್ಮಿಕವಾಗಿ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಅದು ನಿಮ್ಮನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ, ಅವರಿಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲದ ಎಲ್ಲದರ ಬಗ್ಗೆ ತುಂಬಾ ಆಸಕ್ತಿ ಹೊಂದಿರುವ ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ಸಾಕುಪ್ರಾಣಿಗಳು, ಏಕೆಂದರೆ ಅವರು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತಾರೆ. ಸಮತಲ ಮೇಲ್ಮೈಗಳಲ್ಲಿ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಪಡೆಯಲು (ಅನೇಕ ನೆಚ್ಚಿನ ಬೆಕ್ಕುಗಳು).

ಅಲ್ಲದೆ, ಇದರ ಜೊತೆಗೆ, ಲಾಕ್ ಅನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸಿದ ನಂತರ, ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿದ್ದರೆ ಸ್ಟೌವ್ ಅನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ.

ಅದರ ಮೇಲೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ?

ಇಂಡಕ್ಷನ್ ಕುಕ್ಕರ್ಗಳಿಗಾಗಿ, ಫೆರೋಮ್ಯಾಗ್ನೆಟಿಕ್ ವಸ್ತುಗಳಿಂದ ಮಾಡಿದ ದಪ್ಪ ತಳವಿರುವ ವಿಶೇಷ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳು ಉತ್ಪನ್ನವು ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುವ ಭೌತಿಕ ತತ್ವಗಳಿಂದಾಗಿ. ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಉಷ್ಣ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವ ಎಡ್ಡಿ ಪ್ರವಾಹಗಳು, ಫೆರೋಮ್ಯಾಗ್ನೆಟಿಕ್ ಮಿಶ್ರಲೋಹಗಳಿಂದ ಮಾಡಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಮೇಲೆ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ. ಸರಳ ಪದಗಳಲ್ಲಿಇದನ್ನು ಇಂಡಕ್ಷನ್-ಟೈಪ್ ಕುಕ್ಕರ್‌ಗಳು ಅಥವಾ ಹಾಬ್‌ಗಳು ಎಂದು ವಿವರಿಸಬಹುದು, ಇದು ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣ, ಸ್ಟೇನ್‌ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ ಅಥವಾ ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ಬಳಸುವ ಇತರ ರೀತಿಯ ಉಕ್ಕಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಅಡುಗೆ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ನಿಮ್ಮ ಸಾಮಾನ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಮತ್ತು ವಿಶೇಷ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ಇಂಡಕ್ಷನ್ ತಾಪನ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಮೋಸಗೊಳಿಸಲು ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾದ ಸಾಧನವು ನಿಮ್ಮ ಸಹಾಯಕ್ಕೆ ಬರುತ್ತದೆ - ವಿಶೇಷ ಡಿಸ್ಕ್. ನೀವು ಹಾಕುವ ಅದೇ ಫೆರೋಮ್ಯಾಗ್ನೆಟಿಕ್ ವಸ್ತುವಿನಿಂದ ಇದನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಇಂಡಕ್ಷನ್ ಹಾಬ್, ಮತ್ತು ಈಗಾಗಲೇ ಅದರ ಮೇಲೆ ಯಾವುದೇ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ (ಗಾಜು, ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ, ಇತ್ಯಾದಿ). ಡಿಸ್ಕ್, ಬಿಸಿಯಾದಾಗ, ಶಾಖದ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಮೇಲ್ಮೈಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸುತ್ತದೆ, ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಬಿಸಿಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆಗೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅದು ತಿರುಗುತ್ತದೆ.

ನಿಮ್ಮ ಕುಕ್‌ವೇರ್ ಇಂಡಕ್ಷನ್ ಹಾಬ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬಳಸಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆಯೇ ಎಂದು ಪರಿಶೀಲಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂಬ ಸಣ್ಣ "ಲೈಫ್ ಹ್ಯಾಕ್" ಇದೆ - ಸಾಮಾನ್ಯ ಮ್ಯಾಗ್ನೆಟ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ಕುಕ್‌ವೇರ್‌ನ ಮೇಲ್ಮೈಗೆ ತನ್ನಿ, ಕಾಂತೀಯ ಆಕರ್ಷಣೆಯ ಬಲವಿದ್ದರೆ - ನಿಮ್ಮ ಕುಕ್‌ವೇರ್ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಇಂಡಕ್ಷನ್ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ, ತಾತ್ವಿಕವಾಗಿ, ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ - ಸೂಪ್, ಸ್ಟ್ಯೂ ತರಕಾರಿಗಳು, ಫ್ರೈ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳು ಅಥವಾ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ, ನೀವು ಕಾಫಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಟರ್ಕಿಯಲ್ಲಿ ಪಿಲಾಫ್ ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಇಂಡಕ್ಷನ್ ಕುಕ್ಕರ್, ಪವರ್ ಹೊಂದಾಣಿಕೆಯ ಸಹಾಯದಿಂದ, ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿದ ಮೋಡ್ ಅಥವಾ ಪ್ರೋಗ್ರಾಂಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಅಲ್ಲಿ ಇಡಲಾಗಿದೆ ಅಥವಾ ನೀವು ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿದ ಕಾರಣ ಇದೆಲ್ಲವೂ ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಮೋಡ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಇಲ್ಲದ ದೋಷಗಳು 1ºС ಅನ್ನು ಮೀರುವುದಿಲ್ಲ. ಸ್ಟೌವ್ಗಳು ತುಂಬಾ ಅನುಕೂಲಕರ ಕೀಪ್ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಬೇಯಿಸಿದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಇದು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ.

ಪ್ರತಿಯಾಗಿ ಹಲವಾರು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ ಈ ಆಯ್ಕೆಯು ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಬಳಕೆದಾರರಿಂದ ಹೆಚ್ಚು ಮೆಚ್ಚುಗೆ ಪಡೆದಿದೆ.

ಆರೈಕೆ ನಿಯಮಗಳು

ಇಂಡಕ್ಷನ್ ಕುಕ್ಕರ್‌ಗಳ ಗಮನಾರ್ಹ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ನಿರ್ವಹಣೆಯ ಸುಲಭ, ಆದರೆ ಈ ಸರಳತೆಯ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಸ್ಟೌವ್‌ನ ದೃಷ್ಟಿಗೋಚರ ಸ್ಥಿತಿಯು ಅದರ ಕಾಳಜಿಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನಿಮ್ಮ ಇಂಡಕ್ಷನ್ ಕುಕ್ಕರ್‌ನ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯು ಅದರ ಕೆಲಸದ ಮೇಲ್ಮೈಯ ಆರೈಕೆಯನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಸ್ಟೌವ್ನ ಕೆಲಸದ ಮೇಲ್ಮೈಯ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿ ಅಥವಾ ಅನುಚಿತ ಆರೈಕೆಯು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಸಲಕರಣೆಗಳ ಸ್ಥಗಿತಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಕಾರ್ಯಾಚರಣಾ ನಿಯಮಗಳು ಇಂಡಕ್ಷನ್ ಕುಕ್ಕರ್ ಮತ್ತು ಅದರ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ನೋಡಿಕೊಳ್ಳುವ ಮೂಲಭೂತ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಉಚ್ಚರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಖರೀದಿಸುವಾಗ, ನೀವು ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ಓದುವುದು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಅದರಲ್ಲಿ ಬರೆದಿರುವುದನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಅನುಸರಿಸಬೇಕು, ನೀವು ಸಹಜವಾಗಿ, ನಿಮ್ಮ ಒಲೆ ಬಯಸಿದರೆ ತುಂಬಾ ಸಮಯನಿಮ್ಮ ಕೆಲಸದಿಂದ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಸಂತೋಷಪಡಿಸಿ.

ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಇಂಡಕ್ಷನ್ ಕುಕ್ಕರ್ ಅನ್ನು ನೋಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ನೋಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಅಂತಹ ಮೂಲಭೂತ ಷರತ್ತುಗಳಿವೆ:

• ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿದ ಫೆರೋಮ್ಯಾಗ್ನೆಟಿಕ್ ವಸ್ತುಗಳಿಂದ ಮಾಡಿದ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ, ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಸ್ಕ್ರಾಚ್ ಮಾಡುವ ಕಳಪೆ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಬಳಸದಿರಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ; ಬಳಕೆಗೆ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲದ ವಸ್ತುಗಳಿಂದ ನೀವು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ, ಮೇಲೆ ವಿವರಿಸಿದ ವಿಶೇಷ ಅಡಾಪ್ಟರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿ;
• ಕೆಲಸದ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಗೀರುಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ಅವರು ಮೇಲ್ಮೈಯ ಸೌಂದರ್ಯದ ನೋಟವನ್ನು ಹಾಳುಮಾಡುವುದಲ್ಲದೆ, ಒಲೆಯ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯನ್ನು ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸುವ ಬೆದರಿಕೆ ಹಾಕುತ್ತಾರೆ, ಗಾಜಿನ-ಸೆರಾಮಿಕ್ ಮೇಲ್ಮೈಗಳಿಂದ ಗೀರುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ;
• ಇಂಡಕ್ಷನ್ ಕುಕ್ಕರ್ನ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಂಪಾಗಿಸಿದಾಗ ಮಾತ್ರ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ನೀವು ಗಾಜಿನ-ಸೆರಾಮಿಕ್ ಮೇಲ್ಮೈ ಅಥವಾ ಚಿಪ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಬಿರುಕುಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು;
• ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಮಾಲಿನ್ಯವನ್ನು ವಿಶೇಷ ಕಾಳಜಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಬೇಗ ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು, ಉಪಕರಣಗಳ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯು ನೇರವಾಗಿ ಇದನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ;
• ಅಂತಹ ಫಲಕಗಳ ಮೇಲ್ಮೈಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು, ಘನ ಅಪಘರ್ಷಕ ಕಣಗಳಿಂದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮುಕ್ತವಾಗಿರುವ ದ್ರವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಳಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ, ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವಿಕೆಯನ್ನು ಮೃದುವಾದ ಬಟ್ಟೆಯಿಂದ ಮಾತ್ರ ಮಾಡಬೇಕು; ಮನೆಯ ದ್ರವ ಮಾರ್ಜಕಗಳೊಂದಿಗೆ ಇಂಗಾಲದ ನಿಕ್ಷೇಪಗಳು ಅಥವಾ ಇತರ ಮನೆಯ ಮಾಲಿನ್ಯಕಾರಕಗಳನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಇದು ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತೋರುತ್ತದೆ, ಚಿಂತಿಸಬೇಡಿ - ಗಾಜಿನ ಪಿಂಗಾಣಿಗಳಿಂದ ವಿದೇಶಿ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯುವುದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ;
• ಮನೆ ಬಳಕೆಗಾಗಿ ಇಂಡಕ್ಷನ್ ಹಾಬ್ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ತೊಳೆಯುವಾಗ, ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ವಸ್ತುಗಳಿಂದ ಮಾಡಿದ ಕುಂಚಗಳು, ಸ್ಕ್ರಾಪರ್‌ಗಳು, ಸ್ಪಂಜುಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಾರದು, ಅದು ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಗೀರುಗಳು ಅಥವಾ ಚಿಪ್‌ಗಳನ್ನು ಬಿಡಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಬೇಕು;
• ಪ್ಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಿದ ನಂತರ, ಯಾವುದೇ ಒದ್ದೆಯಾದ ಶೇಷ ಮತ್ತು ಕಲೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಅದನ್ನು ಒಣ ಮೃದುವಾದ ಬಟ್ಟೆ ಅಥವಾ ಸ್ಪಂಜಿನಿಂದ ಒರೆಸಬೇಕು, ಇದು ಕೆಲಸದ ಮೇಲ್ಮೈಗೆ ಚಿಕ್ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಹೊಳಪನ್ನು ನೀಡುವುದಲ್ಲದೆ, ಸಂಭವನೀಯ ಅವಶೇಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ. ಮಾರ್ಜಕಮೇಲ್ಮೈಯಿಂದ, ಬಿಸಿಯಾದಾಗ ಅದು ಹೇಗೆ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ತಿಳಿದಿಲ್ಲ.

ಪ್ರಮುಖ! ಇಂಡಕ್ಷನ್ ಕುಕ್ಕರ್ಗಳ ಗಾಜಿನ-ಸೆರಾಮಿಕ್ ಮೇಲ್ಮೈಗಳಿಗಾಗಿ ನೀವು ವಿಶೇಷ ದ್ರವ ಕ್ಲೀನರ್ ಅನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು.

ಅನ್ವಯಿಸಿದಾಗ, ಇದು ಕೊಳೆಯನ್ನು ಮಾತ್ರ ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಪ್ಲೇಟ್ನ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ತೆಳುವಾದ ಮತ್ತು ಪಾರದರ್ಶಕ ರಕ್ಷಣಾತ್ಮಕ ಪದರವನ್ನು ಸಹ ರಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಸುರಕ್ಷತೆ

ಇಂಡಕ್ಷನ್ ಕುಕ್ಕರ್‌ಗಳ ಸುರಕ್ಷಿತ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಗೆ ಹಲವು ನಿಯಮಗಳಿವೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಈ ಕೆಳಗಿನವುಗಳನ್ನು ಗಮನಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ:

• ಸ್ಟೌವ್ ಅನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಸಂಪರ್ಕಿಸುವ ವಿಶೇಷ ಜ್ಞಾನ ಹೊಂದಿರುವ ವ್ಯಕ್ತಿಯಿಂದ ಸಲಕರಣೆಗಳ ಸಂಪರ್ಕವನ್ನು ಕೈಗೊಳ್ಳಬೇಕು;
• ಸ್ಟೌವ್ನ ವಾತಾಯನ ತೆರೆಯುವಿಕೆಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ, ಅದರ ಮೂಲಕ ಸ್ಟೌವ್ನ ಆಂತರಿಕ ಜಾಗದ ವಾತಾಯನವನ್ನು ನಡೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಉಪಕರಣದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು;
• ಒಲೆಯ ಕೆಲಸದ ಸ್ಥಳಕ್ಕೆ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸದಂತೆ ತಡೆಯಿರಿ;
• ಇಂಡಕ್ಷನ್ ಕುಕ್ಕರ್ ಅನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಎಲೆಕ್ಟ್ರಿಕಲ್ ನೆಟ್ವರ್ಕ್ನಿಂದ ಸಂಪರ್ಕ ಕಡಿತಗೊಳಿಸಿದ ನಂತರ ಮಾತ್ರ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ನಿರ್ವಹಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.

ಇಂಡಕ್ಷನ್ ಹಾಬ್ನ ಅನುಸ್ಥಾಪನೆಯು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಮೇಲಿರಬಹುದು. ಸ್ಟೌವ್ನಿಂದ ಹೊರಸೂಸಲ್ಪಟ್ಟ ವಿದ್ಯುತ್ಕಾಂತೀಯ ಅಲೆಗಳು ಮೂಲದಿಂದ 3 ಸೆಂ.ಮೀ ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಹರಡುವುದಿಲ್ಲ. ಅನುಸ್ಥಾಪನೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸ್ಥಾಪಿಸಲಾದ ಒವನ್ ಮತ್ತು ಸ್ಟೌವ್ ನಡುವಿನ ಅಂತರವು ಇದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಭಯಪಡಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ.

ಕೆಲವು ತಯಾರಕರು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ರಕ್ಷಣೆಗಾಗಿ ವಿಶೇಷ ಶಾಖ ಸಿಂಕ್ ಅನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸುತ್ತಾರೆ, ಇದು ಇಂಡಕ್ಷನ್ ಹಾಬ್ನ ಕೆಳಗಿರುವ ವಸ್ತುಗಳಿಗೆ ಶಾಖ ವರ್ಗಾವಣೆಯನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಸುರಕ್ಷಿತ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯನ್ನು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ.

ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಸ್ಟೌವ್ನಂತೆ, ನೀವು ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹುಡ್ ಅನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ಇದು ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಿಂದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವಾಸನೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ. ಈ ಪ್ರಶ್ನೆಯು ಅನೇಕರಿಗೆ ನಿಜವಾದ ಆಸಕ್ತಿಯಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಎಲ್ಲೆಡೆ ನೀವು ಒಂದೇ ಉತ್ತರವನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು - ಇಂಡಕ್ಷನ್ ಕುಕ್ಕರ್‌ಗಳಿಗೆ ಯಾವುದೇ ವಿಶೇಷ ನಿಷ್ಕಾಸ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ಅವರು ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಪರಸ್ಪರ ಸಂವಹನ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ನೀವು ಪ್ರತಿಯೊಂದನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ನಡೆಸುತ್ತೀರಿ.

ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಭಾವನೆಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸುಗ್ಗಿಯನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಹಣವನ್ನು ಉಳಿಸುವುದು ಅಡಿಗೆ ಸಜ್ಜುಗೊಳಿಸುವ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಗುರಿಯಾಗಿದೆ.

ನಮ್ಮ ಸಹ ನಾಗರಿಕರಲ್ಲಿ, ಇಂಡಕ್ಷನ್ ಕುಕ್ಕರ್‌ಗಳು ತಮ್ಮ ಸ್ಪರ್ಧಾತ್ಮಕ ಅನುಕೂಲಗಳಿಂದಾಗಿ ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ಗಳಿಸುತ್ತಿವೆ ಮತ್ತು ವಿಶಿಷ್ಟ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳುಇತರ ರೀತಿಯ ಫಲಕಗಳಿಂದ.

ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯ ತತ್ವ

ಈ ರೀತಿಯ ಸ್ಟೌವ್ ಹೇಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ? ಇಡೀ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಈ ರೀತಿ ನಡೆಯುತ್ತದೆ:

1. ಗಾಜಿನ ಅಥವಾ ಗ್ಲಾಸ್-ಸೆರಾಮಿಕ್ ಹಾಬ್ ತಾಮ್ರದ ತಂತಿಯ ಸುರುಳಿಯನ್ನು ಕೆಳಗೆ ಮರೆಮಾಡುತ್ತದೆ.
2. ವಿದ್ಯುತ್ ಸುರುಳಿಯ ತಿರುವುಗಳನ್ನು ಚುಚ್ಚಿದಾಗ, ಅದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಆವರ್ತನದ ವಿದ್ಯುತ್ಕಾಂತೀಯ ಕ್ಷೇತ್ರವನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಇಂಡಕ್ಷನ್ ಕರೆಂಟ್ ಅನ್ನು ಮತ್ತಷ್ಟು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ.
3. ಹಾಕಿಕೊಳ್ಳಿ ಹಾಬ್ಕಾಂತೀಯ ಪ್ರವೇಶಸಾಧ್ಯತೆಯೊಂದಿಗಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಸರ್ಕ್ಯೂಟ್ ಅನ್ನು ಮುಚ್ಚುತ್ತವೆ, ಒಂದು ರೀತಿಯ ಕಂಡಕ್ಟರ್ ಆಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ.
4. ಭಕ್ಷ್ಯದ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿರುವ ಎಲೆಕ್ಟ್ರಾನ್ಗಳು ಸಕ್ರಿಯ ಚಲನೆಯಲ್ಲಿವೆ, ಅದರ ಮೂಲಕ ಉಷ್ಣ ಶಕ್ತಿಯು ಧಾರಕದ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಬಿಸಿಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಅವರು ಹೇಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ - ನಾವು ಇಂಡಕ್ಷನ್ ಕುಕ್ಕರ್‌ಗಳನ್ನು ಕಂಡುಕೊಂಡಿದ್ದೇವೆ. ಅವುಗಳ ಗಾತ್ರಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ ಅವು ಯಾವುವು?

ಟೇಬಲ್ಟಾಪ್ ಮತ್ತು ಅಂತರ್ನಿರ್ಮಿತ ಕುಕ್ಕರ್ಗಳು

ಬೃಹತ್ ಒಲೆ ಬಳಸಬಹುದಾದ ಜಾಗವನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಅಂಶದ ಬಗ್ಗೆ ದೂರು ನೀಡದಿರಲು ಅಡಿಗೆ ಪ್ರದೇಶನೀವು ಮೇಜಿನ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು.

ಹೆಚ್ಚು ಜಾಗವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳದ ಗೃಹೋಪಯೋಗಿ ಉಪಕರಣಗಳು ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಅದೇ ವೇಗ ಮತ್ತು ದಕ್ಷತೆಯೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ಕಾಂಪ್ಯಾಕ್ಟ್ ಇಂಡಕ್ಷನ್ ಹಾಬ್ಸ್ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ ಸಣ್ಣ ಅಡಿಗೆಅಥವಾ ಕುಟೀರಗಳು.

ತಯಾರಕರು ಒಂದು ಅಥವಾ ಎರಡು ಬರ್ನರ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಟೇಬಲ್ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ಅಂತಹ ಸಾಧನವು ಸರಾಸರಿ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಮನೆಯ ಅಗತ್ಯಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ.

ಇವುಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳು, ಕೆಫೆಗಳು ಮತ್ತು ನೀವು ಬಹಳಷ್ಟು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಬೇಕಾದ ಇತರ ಸಂಸ್ಥೆಗಳಿಗೆ ವೃತ್ತಿಪರ ಅಡಿಗೆ ಉಪಕರಣಗಳಾಗಿವೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ನಿಯಂತ್ರಕಗಳ ಸಮೂಹದೊಂದಿಗೆ ನಾಲ್ಕು ಬರ್ನರ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ತಾಪಮಾನದ ಆಡಳಿತಟೈಮರ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು.

ಹಣಕಾಸು ಅನುಮತಿಸಿದರೆ ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅಂತಹ ಸ್ಟೌವ್ ಅನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಸಣ್ಣ ಇಂಡಕ್ಷನ್ ಕುಕ್ಕರ್ ಟೇಬಲ್ಟಾಪ್ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ವೆಚ್ಚವಾಗುತ್ತದೆ.

ಯಾವ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು?

ಹೊಸ ಇಂಡಕ್ಷನ್ ಕುಕ್ಕರ್ ಅನ್ನು ಖರೀದಿಸುವ ಮೊದಲು, ಅದರ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಮಡಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಹರಿವಾಣಗಳ ಆಯ್ಕೆಯು ಈಗ ಸಾಮಾನ್ಯ ವಿದ್ಯುತ್ ಮತ್ತು ಗ್ಯಾಸ್ ಸ್ಟೌವ್‌ಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಭಕ್ಷ್ಯದ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಎಲೆಕ್ಟ್ರಾನ್‌ಗಳನ್ನು ಚಲನೆಯಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿಸುವ ವಿದ್ಯುತ್ಕಾಂತೀಯ ಕ್ಷೇತ್ರಕ್ಕೆ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ವಸ್ತುವೂ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಎಂಬ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ ಇದು ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ.

ವಿದ್ಯುತ್ಕಾಂತೀಯ ಇಂಡಕ್ಷನ್ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವ ಟೈಲ್ ಅನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಬಯಸುವ ಅನೇಕ ಜನರಲ್ಲಿ, ಪ್ರಶ್ನೆಯು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಉದ್ಭವಿಸುತ್ತದೆ: ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಹಳೆಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬಿಡಲು ಸಾಧ್ಯವೇ.

ಸೆರಾಮಿಕ್ ಮಡಿಕೆಗಳು, ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಪ್ಯಾನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಪಾತ್ರೆಗಳು ಇಂಡಕ್ಷನ್ ಹಾಬ್ಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ. ನೀವು ಮಾತ್ರ ಬಳಸಬೇಕಾಗಿದೆ ಲೋಹದ ಪಾತ್ರೆಗಳು. ಆಹಾರವನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಯಾವ ಪಾತ್ರೆಗಳು ಸೂಕ್ತವೆಂದು ಪರಿಶೀಲಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ.

ನೀವು ಮ್ಯಾಗ್ನೆಟ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದನ್ನು ಕಂಟೇನರ್ಗೆ ಲಗತ್ತಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬೇಕು. ಮ್ಯಾಗ್ನೆಟ್ ಅಂಟಿಕೊಂಡರೆ, ಕುಕ್‌ವೇರ್ ಇಂಡಕ್ಷನ್ ಹಾಬ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಇಂಡಕ್ಷನ್ ಕುಕ್ಕರ್‌ಗಳಿಗೆ ಅತ್ಯಂತ ಸೂಕ್ತವಾದ ಕುಕ್‌ವೇರ್ ಅನ್ನು ಸ್ಟೇನ್‌ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ ಅಥವಾ ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ವಿವರವಾಗಿ ಪರಿಗಣಿಸಿ:

• ತುಕ್ಕಹಿಡಿಯದ ಉಕ್ಕು.

ವಸ್ತುವು ತುಕ್ಕು ಮತ್ತು ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಣಕ್ಕೆ ನಿರೋಧಕವಾಗಿದೆ. ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳುಸ್ಟೇನ್ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ ಪಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಸಿಂಹದ ಪಾಲನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಈ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು. ಇದು ಆಹಾರದ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಿಂದ, ಸ್ಟೇನ್ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ ಅನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ಇಂಡಕ್ಷನ್ ಸ್ಟೌವ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ವಸ್ತುವಿನ ಏಕೈಕ ನ್ಯೂನತೆಯೆಂದರೆ ನಿಕಲ್ನ ವಿಷಯವಾಗಿದೆ, ಇದು ಕೆಲವು ಜನರಲ್ಲಿ ಅಲರ್ಜಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.

• ಎನಾಮೆಲ್ವೇರ್ ಅನ್ನು ವಿವಿಧ ಲೋಹದ ಮಿಶ್ರಲೋಹಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಇಂಡಕ್ಷನ್ ಹಾಬ್‌ಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಫ್ಲಾಟ್ ಬಾಟಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

• ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣದ.

ಈ ವಸ್ತುವು ಭಾರವಾದ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿದ್ದರೂ, ಇಂಡಕ್ಷನ್ ಕುಕ್ಕರ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುವ ಜನರಿಗೆ ಇದು ಅನಿವಾರ್ಯವಾಗಿದೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸೇವನೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ವಸ್ತುವು ಆಹಾರದ ರುಚಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ವಿರೂಪಗೊಳಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಗರಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣದ ಉಪಯುಕ್ತ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಲು ಸಹ ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ.

ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಅಡಿಗೆ ಪಾತ್ರೆಯು ಇಂಡಕ್ಷನ್ ಹಾಬ್ನಲ್ಲಿ ಬಳಸಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆಯೇ ಎಂದು ಹೇಗೆ ನಿರ್ಧರಿಸುವುದು?

ಮತ್ತೊಂದು ಸಣ್ಣ ಸೇರ್ಪಡೆ. ಅಡಿಗೆ ಪಾತ್ರೆಗಳ ಬದಿಗಳು ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಕಾಂತೀಯ ಅಲೆಗಳಿಗೆ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸುವ ವಸ್ತುಗಳಿಂದ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ.

ಈಗ ತಯಾರಕರು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸೆರಾಮಿಕ್, ತಾಮ್ರದ ಪಾತ್ರೆಗಳು ಮತ್ತು ವಿಶೇಷ ಫೆರೋಮ್ಯಾಗ್ನೆಟಿಕ್ ಮೆಟಲ್ ಲೈನಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಇತರ ವಸ್ತುಗಳಿಂದ ಮಾಡಿದ ಅಡುಗೆ ಧಾರಕಗಳ ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ಸಜ್ಜುಗೊಳಿಸುತ್ತಾರೆ. ಅಂತಹ ಅಡಿಗೆ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಇಂಡಕ್ಷನ್ ಕುಕ್ಕರ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು.

ಇಂಡಕ್ಷನ್ ಕುಕ್ಕರ್‌ಗಳಿಂದ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಕೆಲವು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಸಲಹೆಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ:

• ಆಧುನಿಕ ಅಡಿಗೆ ಪಾತ್ರೆಗಳ ತಯಾರಕರು ತಮ್ಮ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತಿದ್ದರೂ, ಅವುಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ ವಿವಿಧ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳುಮತ್ತು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿ ತಾಪನ ಅಂಶಗಳು, ಆದರೆ ಹಳೆಯ ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣದ ಅಡುಗೆ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ನೆಲಭರ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಎಸೆಯಬಾರದು. ಇಂಡಕ್ಷನ್ ಕುಕ್ಕರ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಾಧೀನಪಡಿಸಿಕೊಂಡ ನಂತರ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಪ್ಯಾಂಟ್ರಿಯಿಂದ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಪಡೆಯಬಹುದು - ಇದು ಇನ್ನೂ ಹಲವು ವರ್ಷಗಳವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ.
• ಇಂಡಕ್ಷನ್ ಮೇಲ್ಮೈಗಳಿಗೆ ವಿಶೇಷ ಕುಕ್ವೇರ್ ಇತರ ತಾಪನ ಅಂಶಗಳ ಬಳಕೆಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ: ಅನಿಲ ಮತ್ತು ವಿದ್ಯುತ್.
• ಕಾಂತೀಯವಾಗಿ ಪರೀಕ್ಷಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಹಳೆಯ ಮಡಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಹರಿವಾಣಗಳನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ಇಂಡಕ್ಷನ್ ಹಾಬ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಬಾರದು. ಕೆಳಭಾಗದ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸುವುದು ಅವಶ್ಯಕ. ಇದು ಯಾಂತ್ರಿಕ ಹಾನಿಯಿಂದ ಅಕ್ರಮಗಳು ಮತ್ತು ದೋಷಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದು, ಇದು ಹೊಸ ಪ್ಲೇಟ್ನ ಗಾಜಿನ-ಸೆರಾಮಿಕ್ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಸ್ಕ್ರಾಚ್ ಮಾಡಬಹುದು. ಬಾಗಿದ ಕೆಳಭಾಗವು ಮಡಕೆಯ ಕೆಳಭಾಗ ಮತ್ತು ಇಂಡಕ್ಷನ್ ಮೇಲ್ಮೈ ನಡುವಿನ ಸರಿಯಾದ ಸಂಪರ್ಕವನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಅನುಕೂಲಗಳು

ಈ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನವು ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಹೊಸದು, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಶ್ರೇಣಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇಂಡಕ್ಷನ್ ಕುಕ್ಕರ್ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಅನುಕೂಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ:

ಎಲ್ಲಾ ವಿದ್ಯುತ್ ಉಪಕರಣಗಳಂತೆ, ಇಂಡಕ್ಷನ್ ಕುಕ್ಕರ್ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಅನಾನುಕೂಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ:

ಹೊಸ ಒಲೆ ಖರೀದಿಸುವುದು ಅಥವಾ ಹಳೆಯ ಎಲೆಕ್ಟ್ರಿಕ್ ಅಥವಾ ಗ್ಯಾಸ್ ಸ್ಟವ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವುದು ನಿಮಗೆ ಬಿಟ್ಟದ್ದು. ನಿಮ್ಮ ಸ್ನೇಹಿತರು ಇಂಡಕ್ಷನ್ ಕುಕ್ಕರ್ ಖರೀದಿಸುವ ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಮೇಲಿನ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಅವರೊಂದಿಗೆ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಿ.

ನಾನು ನಿಮಗೆ ಕಿಟ್‌ಫೋರ್ಟ್ ಎಲೆಕ್ಟ್ರಿಕ್ ಸ್ಟವ್ ಅನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ!

ನಾನು ಬಹಳ ಹಿಂದೆಯೇ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದ ಈ ಪವಾಡವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇನೆ, ಆದರೆ ನಾನು ಈಗಾಗಲೇ ಅದನ್ನು ತುಂಬಾ ಬಳಸಿಕೊಂಡಿದ್ದೇನೆ, ಅನಿಲದಲ್ಲಿ ಹೇಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದು ಎಂದು ನಾನು ಈಗಾಗಲೇ ಮರೆತಿದ್ದೇನೆ! ಒಳ್ಳೆಯ ವಿಷಯಗಳಿಗೆ ನೀವು ಬೇಗನೆ ಒಗ್ಗಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ. ಈ ಸ್ಟೌವ್ ಇಂಡಕ್ಷನ್ ತತ್ವದ ಮೇಲೆ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಇಂಡಕ್ಷನ್ ಕುಕ್ಕರ್ಗಳು ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ, ಆಧುನಿಕ, ಸೋವಿಯತ್ ಕಾಲದ ವಿದ್ಯುತ್ ಸ್ಟೌವ್ಗಳಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಬಳಸುತ್ತವೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ನಾವು ಪ್ಯಾಕೇಜ್ನ ವಿಷಯಗಳನ್ನು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ: ಅನುಕೂಲಕರ ಸಾಗಿಸುವ ಹ್ಯಾಂಡಲ್ ಹೊಂದಿರುವ ಬಾಕ್ಸ್, ಸೂಚನಾ ಬುಕ್ಲೆಟ್, ವಾರಂಟಿ ಕಾರ್ಡ್, ಖರೀದಿದಾರರ ಮೆಮೊ ಮತ್ತು ಬ್ರಾಂಡ್ ಮ್ಯಾಗ್ನೆಟ್.

ಪೆಟ್ಟಿಗೆಯನ್ನು ತೆರೆಯುವಾಗ, ಅಗ್ಗದ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್‌ನ ಯಾವುದೇ ಬಾಹ್ಯ ವಾಸನೆ ಇಲ್ಲ. ಸ್ಟೌವ್ನ ಘೋಷಿತ ದಕ್ಷತೆಯು ಇಂಡಕ್ಷನ್ ಪ್ರವಾಹಗಳು. ಆದ್ದರಿಂದ, ಈ ರೀತಿಯ ಸ್ಟೌವ್ಗಳು ವಿದ್ಯುತ್ಕಾಂತೀಯ ಇಂಡಕ್ಷನ್ ಪ್ರಭಾವದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ, ಅಂದರೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಸೂಕ್ತವಾಗಿರಬೇಕು. ಕಿಟ್ನಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ವಿಶೇಷ ಬ್ರಾಂಡ್ ಮ್ಯಾಗ್ನೆಟ್ ಆಗಿದೆ. ನಾವು ಮ್ಯಾಗ್ನೆಟ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅಂಗಡಿಗೆ ಹೋಗುತ್ತೇವೆ, ಯಾವ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ಮ್ಯಾಗ್ನೆಟೈಸ್ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ, ನಂತರ ನಾವು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಈಗ ಇವೆಲ್ಲವೂ ಆಧುನಿಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸೆರಾಮಿಕ್ (ನಾನು ಇಲ್ಲಿ ಈ ಭಕ್ಷ್ಯದ ಅನುಕೂಲಗಳ ಬಗ್ಗೆ ವಿವರವಾಗಿ ಹೋಗುವುದಿಲ್ಲ). ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಾಗ ಮುಖ್ಯ ವ್ಯತ್ಯಾಸವೆಂದರೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಸಣ್ಣ ವಲಯಗಳು. ಅಂತಹದು ಇಲ್ಲಿದೆ.

ನಾವು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿದ್ದೇವೆ, ನಂತರ ನಾವು ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಸ್ಟೌವ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವ ಮೊದಲು, ಪ್ರತಿ ಬರ್ನರ್ ಗರಿಷ್ಠ 2000 ವ್ಯಾಟ್ಗಳ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ತಯಾರಕರು ಎಚ್ಚರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಎರಡು ಬರ್ನರ್ಗಳಿಂದ ಗುಣಿಸಿ, ಅದು 4000 W ಅನ್ನು ತಿರುಗಿಸುತ್ತದೆ, ದುರ್ಬಲವಾಗಿಲ್ಲ! ಸಣ್ಣ ಅಡುಗೆಮನೆಯೊಂದಿಗೆ ನಮ್ಮ ಹೊಸ ಕಟ್ಟಡದಲ್ಲಿ, ವಿದ್ಯುತ್ ಸ್ಟೌವ್ಗಾಗಿ ವಿದ್ಯುತ್ ಕೇಬಲ್ ಇದೆ, ಈ ವಿದ್ಯುತ್ ಕೇಬಲ್ನ ಘೋಷಿತ ಶಕ್ತಿ 3700 ವ್ಯಾಟ್ಗಳು. ಸರಿ… ನಾವು ಕಿಟ್‌ಫೋರ್ಟ್‌ನಿಂದ ಎಲೆಕ್ಟ್ರಿಕ್ ಸ್ಟೌವ್ ಬಳಸಿ ಪವರ್ ಔಟ್‌ಲೆಟ್‌ನ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸುತ್ತೇವೆ, kWh / ವೋಲ್ಟ್ ಬಟನ್‌ಗಳನ್ನು ಒತ್ತಿರಿ... ನಾವು ನೋಡುವುದು ಇಲ್ಲಿದೆ

ಘೋಷಿತ ಶಕ್ತಿಯು ವಾಸ್ತವಕ್ಕಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ. ನಾವು ಇದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ಈ ಶಕ್ತಿಗಿಂತ ನಾವು ಒಲೆಯನ್ನು ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ ಲೋಡ್ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ತಾತ್ವಿಕವಾಗಿ, ಗರಿಷ್ಠ ಶಕ್ತಿಯ ಬಳಕೆಯು ಅತ್ಯಂತ ಅಪರೂಪ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಅಲ್ಲ. ಮೂಲಭೂತವಾಗಿ, ನಾನು ನೀರನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಕುದಿಯಲು ತರಲು ಅಗತ್ಯವಿರುವಾಗ ಮಾತ್ರ ನಾನು ಅದನ್ನು ಗರಿಷ್ಠ 2000 W ಗೆ ಹೊಂದಿಸುತ್ತೇನೆ. 2000 W ಶಕ್ತಿಯೊಂದಿಗೆ ನೀರನ್ನು ಕುದಿಸಲು ಸುಮಾರು 2 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಸುಮಾರು 1 ಲೀಟರ್ ನೀರು! ಕಾಲ್ಪನಿಕ ಕಥೆ! ನಾನು ತಕ್ಷಣವೇ ಕುದಿಯುವ ನೀರು ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾದ ಬಿಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಫೋಟೋವನ್ನು ಲಗತ್ತಿಸುತ್ತಿದ್ದೇನೆ.

ಪ್ಲೇಟ್ನ ಮೇಲ್ಮೈ ಸ್ವತಃ ಬಿಸಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಪ್ಯಾನ್ನ ಕೆಳಭಾಗವು ಬಿಸಿಯಾಗುತ್ತದೆ, ಮೇಲಾಗಿ, ಅನಿಲ ಮತ್ತು ಸರಳವಾದ ಗಾಜಿನ-ಸೆರಾಮಿಕ್ ಎಲೆಕ್ಟ್ರಿಕ್ ಸ್ಟೌವ್ ನಂತರ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಮತ್ತು ಅಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು. ಒಲೆ ಸುಡುವುದಿಲ್ಲ, ಇದು ಮಕ್ಕಳಿರುವ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಚಿಕ್ಕವರು. ಇಂಡಕ್ಷನ್ ಕುಕ್ಕರ್‌ನ ದಕ್ಷತೆಯು ಸರಳವಾದ ಎಲೆಕ್ಟ್ರಿಕ್ ಸ್ಟೌವ್‌ಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು (ಇದು ಬರ್ನರ್ ಮತ್ತು ಗಾಳಿಯ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಬಿಸಿಮಾಡುತ್ತದೆ) ಮತ್ತು ಗ್ಯಾಸ್ ಸ್ಟೌವ್‌ಗಳು (ಅಡುಗೆ ಮತ್ತು ಉರಿಯುವ ಆಮ್ಲಜನಕದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅಸಾಧ್ಯವಾದ ಶಾಖವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ). ಜೊತೆಗೆ, ಸ್ಟೌವ್ ಒಂದು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಕೊರತೆಯ ಸೂಚಕವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ನೀವು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿದ ತಕ್ಷಣ, ಸ್ಟೌವ್ ತಕ್ಷಣವೇ ಬಿಸಿಯಾಗುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸುತ್ತದೆ, ವಿದ್ಯುತ್ ಸೇವಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ವೈಯಕ್ತಿಕವಾಗಿ ಉಳಿತಾಯ!

ಬಟನ್ ಫಲಕದಲ್ಲಿ, ನಾವು ಸ್ವಯಂ ಅಡುಗೆ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮಗಳನ್ನು ನೋಡುತ್ತೇವೆ: ಹಾಲು, ಹುರಿಯಲು, ಸೂಪ್, ಗಂಜಿ. ಹಾಲಿನ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಹಾಲು ಕುದಿಸಿದ ನನ್ನ ಅನುಭವದಲ್ಲಿ, ಅದು ತಪ್ಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ! ಈ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮಗಳು, ನನ್ನ ಅಭಿಪ್ರಾಯದಲ್ಲಿ, ಬದಲಿಗೆ ಷರತ್ತುಬದ್ಧವಾಗಿವೆ. ಹುರಿಯಲು ಹೇಳೋಣ, ಇದು 1400 W ನ ಶಕ್ತಿಯಾಗಿದೆ, ಅಂತಹ ಶಕ್ತಿಯು ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ದಪ್ಪವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ನಾವು ಹುರಿಯುವ ಪರಿಮಾಣದ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ವೈಯಕ್ತಿಕವಾಗಿ, ಸ್ವತಂತ್ರವಾಗಿ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ನನಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ನಾನು ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇನೆ. ಪವರ್ 120 ರಿಂದ 2000 W ವರೆಗೆ, 200 ರ ಹಂತಗಳಲ್ಲಿ - ಇದು ತುಂಬಾ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ. 11 ಪವರ್ ಮೋಡ್‌ಗಳು, ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಶಕ್ತಿಗೆ ಸುಲಭವಾಗಿ ಹೊಂದಿಸಬಹುದಾಗಿದೆ. ತಾಪಮಾನವು 60 ರಿಂದ 280 ಡಿಗ್ರಿಗಳವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ, ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಆರಾಮದಾಯಕ ಶ್ರೇಣಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸುಲಭವಾಗಿ ಸರಿಹೊಂದಿಸಬಹುದು.

ಪರೀಕ್ಷೆಯನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸೋಣ. ಇದು ಹುರಿಯಲು ಈ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳು ಆಗಿರುತ್ತದೆ. ನಾವು ಪ್ಯಾನ್ ಆನ್ ಮಾಡಿ, ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳಿಗಾಗಿ ತಿರುಗಿ, ಚೀಲದಿಂದ ಹೊರತೆಗೆದು ತಕ್ಷಣವೇ ಮಲಗಿದೆವು! ಪ್ಯಾನ್ ಬೆಚ್ಚಗಾಗುವವರೆಗೆ ನೀವು ಕಾಯಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ :) ಇದು ಮಿಂಚಿನ ವೇಗದಿಂದ ಬಿಸಿಯಾಗುತ್ತದೆ. ನಾನು ಎಣ್ಣೆ ಇಲ್ಲದೆ, ಸೆರಾಮಿಕ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಮೇಲೆ ಹುರಿಯಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ, ಆದರೆ ಇಂಡಕ್ಷನ್ ಸ್ಟೌವ್ನಲ್ಲಿ, ಇದು ಪ್ರಾಥಮಿಕವಾಗಿದೆ! ಗ್ಯಾಸ್ ಬಳಸುವಾಗ, ಸೆರಾಮಿಕ್ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳುನೀವು ಇನ್ನೂ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ಈ ಸ್ಟೌವ್ನಲ್ಲಿ, ನಾನು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಅರ್ಧ-ಬೇಯಿಸುವ-ಅರ್ಧ-ಫ್ರೈ ಸಾಸೇಜ್ಗಳು, ಎಣ್ಣೆ ಇಲ್ಲದೆ ಪೈಗಳು. ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರ.

ಈಗ ತಂತ್ರಗಳಿಗೆ ಹಿಂತಿರುಗಿ. ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಹುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಸರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹುರಿಯುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಕೈಯನ್ನು ಹಾಕಿ.

ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಲಾಗಿದೆ, ಒಣಗಿಸಿ, ನಾನು ರುಚಿಗೆ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕಾಗಿತ್ತು. ನಾನು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಕೊಚ್ಚಿದ ಮಾಂಸದಿಂದ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿದಾಗ, ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳಿಂದ ಬಹಳಷ್ಟು ರಸವನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತೈಲ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಅಷ್ಟೇ. ಅಡುಗೆಯ ಅಂತ್ಯದ ವೇಳೆಗೆ, kWh / Volt ಬಟನ್ ಅನ್ನು ಒತ್ತುವ ಮೂಲಕ ಅಡುಗೆಗಾಗಿ ಎಷ್ಟು ವಿದ್ಯುತ್ ಬಳಸಲಾಗಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನಾವು ಪರಿಶೀಲಿಸುತ್ತೇವೆ. ಹತ್ತಿರದ ಪೆನ್ನಿಗೆ, ನೀವು ಅಡುಗೆ ಭೋಜನದ ವೆಚ್ಚವನ್ನು ಲೆಕ್ಕ ಹಾಕಬಹುದು.

ಇದು ಅಡುಗೆ ಟೈಮರ್ ಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿದೆ. ಇಲ್ಲಿ ಅವಳು ಆಧುನಿಕ ತಂತ್ರಜ್ಞಾನ. ನೀವು ರಾತ್ರಿಯ ಊಟವನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೀರಿ ಮತ್ತು ಚಿಂತಿಸದೆ ನಿಮ್ಮ ವ್ಯವಹಾರವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತೀರಿ.

ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ನಾನು ಇದರ ಬಗ್ಗೆ ಹೇಳಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ:

ಸ್ಪರ್ಧಿಗಳಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಆಕರ್ಷಕ ಬೆಲೆ, ಪ್ರತಿಗೆ 4 ಬರ್ನರ್ಗಳ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ ಆಧುನಿಕ ಜಗತ್ತು(ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್, ವಿದ್ಯುತ್ ಕೆಟಲ್).

ಸಣ್ಣ ಅಡಿಗೆಮನೆಗಳಿಗೆ ಅನುಕೂಲತೆಯ ಬಗ್ಗೆ (ನನ್ನ ಬಳಿ 40 ಕೌಂಟರ್‌ಟಾಪ್‌ಗಳಿವೆ)

ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದ ನಂತರ ಒಲೆಯನ್ನು "ಗೀಚುವ" ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ (ಅದನ್ನು ಬಟ್ಟೆಯಿಂದ ಒರೆಸಿ)

ನಾನು ಒಂದು ವರ್ಷದಿಂದ ಸ್ಟವ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ನಾನು ಈಗಾಗಲೇ ಗ್ಯಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆಂದು ಮರೆತುಹೋಗಿದೆ ಎಂದು ನಾನು ಹೇಳುತ್ತೇನೆ. ನೀವು ಬೇಗನೆ ಒಳ್ಳೆಯದನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ :)

ಗೃಹೋಪಯೋಗಿ ಉಪಕರಣಗಳ ಆಧುನಿಕ ತಯಾರಕರು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಮನೆ ಬಳಕೆಗಾಗಿ ಹೊಸ, ಮೂಲ ಸಾಧನಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ಈ ನಾವೀನ್ಯತೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಇಂಡಕ್ಷನ್ ಕುಕ್ಕರ್ ಆಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ಘಟಕವನ್ನು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಬಳಸಲು, ನೀವು ಅದರ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್‌ನ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಇಂಡಕ್ಷನ್ ಕುಕ್ಕರ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಫ್ಲಾಟ್ ಬಾಟಮ್‌ನೊಂದಿಗೆ ವಿಶೇಷ ಕುಕ್‌ವೇರ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಇತರ ಬಳಕೆಯ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳು ಯಾವುವು?

ಜನಪ್ರಿಯತೆಯ ಕಾರಣಗಳ ಬಗ್ಗೆ

ನಾವು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಅನಿಲ, ವಿದ್ಯುತ್ ಸ್ಟೌವ್ಗಳು ಮತ್ತು ಇಂಡಕ್ಷನ್ ಅನ್ನು ಹೋಲಿಸಿದರೆ, ಈ ಕೆಳಗಿನ ನಿಯತಾಂಕಗಳಲ್ಲಿ ಎರಡನೆಯದು ಗೆಲ್ಲುತ್ತದೆ:

ಅಡುಗೆ ವೇಗ. ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯ ವಿಶೇಷ ತತ್ವದಿಂದಾಗಿ, ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಹಲವು ಬಾರಿ ವೇಗವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಸಂಪೂರ್ಣ ಭದ್ರತೆ. ಇಂಡಕ್ಷನ್ ಕರೆಂಟ್ ಪ್ಯಾನಲ್ ಅನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡದೆಯೇ ಮಡಕೆ, ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್‌ನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಸಂವಹನ ನಡೆಸುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅಂತಹ ತಟ್ಟೆಯ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಸುಟ್ಟು ಹೋಗುವುದು ಅಸಾಧ್ಯ.
ಅಡುಗೆ ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಉತ್ತಮಗೊಳಿಸುವ ಸಾಧ್ಯತೆ.
ಆರೈಕೆಯ ಸುಲಭ. ಒಲೆಯ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಬಿದ್ದ ಆಹಾರವು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲವಾದ್ದರಿಂದ, ವರ್ಕ್ಟಾಪ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ.
ವ್ಯಾಪಕ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆ. ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಅನುಕೂಲಕರ ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಬಳಕೆದಾರರಿಗೆ ಅವಕಾಶವಿದೆ.

ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಆಯ್ಕೆಯ ಬಗ್ಗೆ

ಇಂಡಕ್ಷನ್ ಸ್ಟೌ ಮೇಲೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಯಾವ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಬೇಕು ಎಂಬುದು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತಿಳಿದಿಲ್ಲ. ಈ ಉಪಕರಣದ ಸೃಷ್ಟಿಕರ್ತರು ವಿಶೇಷ ಮಡಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ಗಳನ್ನು ಫ್ಲಾಟ್, ತೂಕದ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ, ಅದು ಕಾಂತೀಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅನೇಕ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಕೇಳುತ್ತಾರೆ, ಇಂಡಕ್ಷನ್ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಸಾಧ್ಯವೇ? ಇಲ್ಲ, ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ದಂತಕವಚ ಅಥವಾ ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ ಕುಕ್‌ವೇರ್ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ.

ಇಂಡಕ್ಷನ್ ಸ್ಟೌವ್ನಲ್ಲಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು, ನೀವು ಕೆಳಗಿನ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಮಡಕೆಗಳು, ಲ್ಯಾಡಲ್ಗಳು, ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಆರಿಸಬೇಕು:

ದಪ್ಪನಾದ ಕೆಳಭಾಗ, ಕನಿಷ್ಠ 6 ಸೆಂ ಎತ್ತರ ಮತ್ತು 12 ಸೆಂ ವ್ಯಾಸದಲ್ಲಿ.
ಇಂಡಕ್ಷನ್ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ಬಳಸುವ ಕಂಟೇನರ್‌ಗಳ ಕೆಳಭಾಗವು ಸಮತಟ್ಟಾಗಿರಬೇಕು. ಕಾನ್ಕೇವ್, ವಿರೂಪಗೊಂಡ ಕೆಳಭಾಗದೊಂದಿಗೆ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬಳಸಬೇಡಿ.
ವಿಶೇಷ ಒಲೆಗಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಫೆರೋಮ್ಯಾಗ್ನೆಟಿಕ್ ವಸ್ತುಗಳಿಂದ ಮಾಡಬೇಕು. ಇದು ತಾಮ್ರದ ತಾಪನ ಅಂಶಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸುವ ಈ ಮಿಶ್ರಲೋಹವಾಗಿದೆ.

ಇಂಡಕ್ಷನ್ ಹಾಬ್ನಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು, ನೀವು ವಿಶೇಷ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಬೇಕು.

ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಧಾರಕಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ತ್ಯಜಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ:

ಅಲ್ಯೂಮಿನಿಯಂ.
ತಾಮ್ರ.
ಗಾಜು.

ಆದರೆ ಸ್ಟೇನ್ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್, ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣ, ಎನಾಮೆಲ್ಡ್ ಮೇಲ್ಮೈಯಿಂದ ಮಾಡಿದ ಅಡಿಗೆ ಪಾತ್ರೆಗಳು ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿವೆ.

ಇಂಡಕ್ಷನ್ ಕುಕ್ಕರ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಕಲಿಯುವುದು

ಇಂಡಕ್ಷನ್ ಮೇಲ್ಮೈಗಳನ್ನು ಮೊದಲು ಎದುರಿಸಿದ ಗೃಹಿಣಿಯರು ಇಂಡಕ್ಷನ್ ಸ್ಟೌವ್ನಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲು ಸಾಧ್ಯವೇ ಎಂದು ಆಶ್ಚರ್ಯ ಪಡುತ್ತಿದ್ದಾರೆ? ಖಂಡಿತ ನೀವು ಮಾಡಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಫ್ರೈ ಮಾಡಲು, ನೀವು ಪ್ಯಾನಲ್ನ ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪನ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಬೇಕು ಮತ್ತು ಅದರ ಮೇಲೆ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸಬೇಕು. ವೇಗದ ತಾಪನಕ್ಕಾಗಿ, ಸ್ಥಾನ 10 ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಂತರ ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪ್ರಮಾಣದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ವಿದ್ಯುತ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು 5 ಕ್ಕೆ ತಗ್ಗಿಸಿ. ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ನ ಒಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಲು, 7-8 ಸೆಕೆಂಡುಗಳು ಸಾಕು, ನಂತರ ನೀವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ ಇನ್ನೊಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಬಹುದು.

ನೀವು ಮಾಂಸವನ್ನು ಹುರಿಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಮೊದಲು, ಫಲಕವನ್ನು ಮುಚ್ಚಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಕಾಗದದ ಕರವಸ್ತ್ರಅಥವಾ ಒಂದು ಟವೆಲ್. ನಂತರ ನಾವು ಸೂಕ್ತವಾದ ವ್ಯಾಸದ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಗರಿಷ್ಠ ಶಕ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು 1 ನಿಮಿಷಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಹಸಿವನ್ನುಂಟುಮಾಡುವ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಪಡೆದ ನಂತರ, ತಾಪನ ಶಕ್ತಿಯ ಮಟ್ಟವನ್ನು 7 ಕ್ಕೆ ತಗ್ಗಿಸಿ, ಮತ್ತು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ.

ಇಂಡಕ್ಷನ್ ಕುಕ್‌ಟಾಪ್‌ನಲ್ಲಿ ನೀವು ಕಲ್ಲಿದ್ದಲನ್ನು ಬೆಳಗಿಸಬಹುದೇ? ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ನೀವು ಮಾಡಬಹುದು. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನೀವು ಮ್ಯಾಗ್ನೆಟಿಕ್ ಬಾಟಮ್ನೊಂದಿಗೆ ವಿಶೇಷ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬಳಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಹಡಗಿನಲ್ಲಿ ಅಗತ್ಯವಾದ ಪ್ರಮಾಣದ ಕಲ್ಲಿದ್ದಲನ್ನು ಹಾಕಿದ ನಂತರ, ನಾವು ಅದನ್ನು ಒಲೆಯ ಮೇಲೆ ಸ್ಥಾಪಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಗರಿಷ್ಠ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಕಲ್ಲಿದ್ದಲು ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗಿದ ತಕ್ಷಣ, ಅವುಗಳನ್ನು ಮೇಲ್ಮೈಯಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಬೇಕು.

ಗೃಹಿಣಿಯರು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕೇಳುವ ಮತ್ತೊಂದು ಪ್ರಶ್ನೆಯೆಂದರೆ ಇಂಡಕ್ಷನ್ ಸ್ಟೌವ್ನಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬಿಡಲು ಸಾಧ್ಯವೇ? ಒಲೆ ಆಫ್ ಆಗಿದ್ದರೆ ಅದು ಸಾಧ್ಯ ಎಂದು ಬಳಕೆದಾರರು ಉತ್ತರಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಬಂಧನದಲ್ಲಿ

ಇಂಡಕ್ಷನ್ ಕುಕ್ಕರ್ ನಿಮಗೆ ಯಾವುದೇ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಗರಿಷ್ಠವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಲು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ ಕಡಿಮೆ ಸಮಯ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ತಂತ್ರವನ್ನು ಹೇಗೆ ಬಳಸುವುದು ಎಂದು ತಿಳಿಯಲು, ತಯಾರಕರಿಂದ ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಲು, ವಿಶೇಷ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿ ಗೃಹಿಣಿಯೂ ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಸ್ಟೌವ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಅನುಭವದೊಂದಿಗೆ, ಬಳಕೆದಾರರು ಅಡುಗೆ ಸಲಕರಣೆಗಳನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು.

ಇಂಡಕ್ಷನ್ ಕುಕ್ಕರ್‌ಗಳು ಜನಪ್ರಿಯತೆಯನ್ನು ಗಳಿಸುತ್ತಲೇ ಇವೆ. ಕೆಲವು ಗೃಹಿಣಿಯರು ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಮ್ಮೆಪಡುತ್ತಾರೆ, ಇತರರು ಸಂದೇಹದಿಂದ ಭುಜಗಳನ್ನು ತಗ್ಗಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಬಳಕೆಯ ಅಭದ್ರತೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಾರೆ. ಸತ್ಯವು ಯಾವ ಭಾಗದಲ್ಲಿದೆ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ವಿದ್ಯುತ್ ಅಥವಾ ಗ್ಯಾಸ್ ಸ್ಟೌವ್ ಅನ್ನು ಹೊಸ ಇಂಡಕ್ಷನ್ ಒಂದಕ್ಕೆ ಬದಲಾಯಿಸುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆಯೇ ಎಂದು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸೋಣ.

ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯ ತತ್ವ

ಅಂತಹ ಸ್ಟೌವ್ ಮತ್ತು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಎಲೆಕ್ಟ್ರಿಕ್ ಅಥವಾ ಗ್ಯಾಸ್ ಸ್ಟೌವ್ ನಡುವಿನ ಮುಖ್ಯ ವ್ಯತ್ಯಾಸವೆಂದರೆ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯ ತತ್ವ. ಇದರೊಂದಿಗೆ ಗ್ಯಾಸ್ ಸ್ಟೌವ್ಎಲ್ಲವೂ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿದೆ: ಅನಿಲದ ದಹನವು ಜ್ವಾಲೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ ಅದು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಲೋಹದ ತಾಪನ ಅಂಶದ ಮೂಲಕ ವಿದ್ಯುತ್ ಪ್ರವಾಹವು ಹಾದುಹೋದಾಗ ಉಷ್ಣ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಎಲೆಕ್ಟ್ರಿಕ್ ಸ್ಟೌವ್ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.

ಇಂಡಕ್ಷನ್ ಕರೆಂಟ್‌ಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು ಇಂಡಕ್ಷನ್ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದು. ವಿದ್ಯುತ್ಹಾಬ್ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಇರುವ ತಾಮ್ರದ ಸುರುಳಿಯ ತಿರುವುಗಳ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗುವಾಗ, ಅದನ್ನು ಪರ್ಯಾಯ ವಿದ್ಯುತ್ಕಾಂತೀಯ ಕ್ಷೇತ್ರವಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಎಡ್ಡಿ ಇಂಡಕ್ಷನ್ ಕರೆಂಟ್ ಅನ್ನು ರಚಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಎಲೆಕ್ಟ್ರಾನ್ಗಳನ್ನು ಓಡಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಆಯ್ಕೆಯ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು

ಇಂಡಕ್ಷನ್ ಕುಕ್ಕರ್ ವಿಶೇಷ ಅಡುಗೆ ಸಾಮಾನುಗಳ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಇಂಡಕ್ಷನ್ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯ ತತ್ವಕ್ಕೆ ನೇರವಾಗಿ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ: ಸ್ಟೌವ್ನ ಸಾಧನವು ಭೌತಶಾಸ್ತ್ರದ ಪಾಠಗಳಿಂದ ಟ್ರಾನ್ಸ್ಫಾರ್ಮರ್ಗೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ, ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಅಂಕುಡೊಂಕಾದ ಸುರುಳಿ ಮಾತ್ರ, ಮತ್ತು ದ್ವಿತೀಯಕವು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು.

ಇಂಡಕ್ಷನ್ ಹಾಬ್‌ನಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದು ಫೆರೋಮ್ಯಾಗ್ನೆಟಿಕ್ ತಳವಿರುವ ಕುಕ್‌ವೇರ್‌ನಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಸಾಧ್ಯ.

ತಯಾರಕರು ಅದನ್ನು ಸುರುಳಿಯ ರೂಪದಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷ ಚಿಹ್ನೆಯೊಂದಿಗೆ ಗುರುತಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಇಂದು ಯಾವುದೇ ವಿಶೇಷ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಇಂಡಕ್ಷನ್ ಕುಕ್‌ವೇರ್‌ನ ಸೆಟ್ ಅನ್ನು ಖರೀದಿಸಬಹುದು.

ಮ್ಯಾಗ್ನೆಟ್ ಬಳಸಿ ಇಂಡಕ್ಷನ್ ಕುಕ್ಕರ್‌ಗೆ ನಿಮ್ಮದು ಅಥವಾ ಪ್ಯಾನ್ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆಯೇ ಎಂದು ನೀವು ಪರಿಶೀಲಿಸಬಹುದು: ಅದು ಕೆಳಭಾಗಕ್ಕೆ ಅಂಟಿಕೊಂಡರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು.

ನೀವು ಬರ್ನರ್ ಮೇಲೆ ತಪ್ಪು ಧಾರಕವನ್ನು ಹಾಕಿದರೆ, ಒಲೆ ಸರಳವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಅಡುಗೆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಕುಕ್ವೇರ್ನ ಕೆಳಭಾಗವನ್ನು ಮಾತ್ರ ಬಿಸಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಪ್ರಕಾರ, ಅದರಲ್ಲಿರುವ ಆಹಾರ, ಆದರೆ ಹಾಬ್ ಅಲ್ಲ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಆಹಾರದ ತುಂಡು ಬರ್ನರ್ ಮೇಲೆ ಬಿದ್ದರೆ, ಅದು ಪರವಾಗಿಲ್ಲ. ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮೊಸರು ಆಗುವುದಿಲ್ಲ, ಈರುಳ್ಳಿ ಸುಡುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ನೀವು ಸಂಕಟದಿಂದ ಕಲ್ಲಿದ್ದಲನ್ನು ಕೆರೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ.

ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಾಗ, ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಅದರ ಕೆಳಭಾಗಕ್ಕೆ ಗಮನ ಕೊಡಬೇಕು, ಅದು ಡೆಂಟ್ಗಳು ಅಥವಾ ಉಬ್ಬುಗಳಿಲ್ಲದೆಯೇ ಇರಬೇಕು. ತಯಾರಕರು ಕುಕ್‌ವೇರ್ ಅನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ ಇದರಿಂದ ಕೆಳಗಿನ ವ್ಯಾಸವು ಬರ್ನರ್‌ನ ವ್ಯಾಸಕ್ಕೆ ಹೊಂದಿಕೆಯಾಗುತ್ತದೆ: ಸಣ್ಣ ಮಡಕೆ ಅಥವಾ ಪ್ಯಾನ್, ಕಡಿಮೆ ಶಕ್ತಿ.

ಆದರೆ ನೀವು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಹೊಸದಾಗಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಟರ್ಕಿಶ್ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಬಳಸಿದರೆ ಏನು? ನಂತರ ನೀವು ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ ವಿಶೇಷ ಅಡಾಪ್ಟರ್ ಅನ್ನು ಖರೀದಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ - ಬರ್ನರ್ನ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ಆವರಿಸುವ ಲೋಹದ ಅಡಾಪ್ಟರ್ ಡಿಸ್ಕ್.

duhovka.vyborkuhni.ru

ಅಂತಹ ಡಿಸ್ಕ್ ಇಂಡಕ್ಷನ್ ಕುಕ್ಕರ್ಗಳಿಗೆ ಉದ್ದೇಶಿಸದ ಸಾಮಾನ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ನಡೆಯುತ್ತಿರುವ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಅದನ್ನು ಬಳಸಲು ಅಷ್ಟೇನೂ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿಲ್ಲ. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಅಡಾಪ್ಟರ್ ತಯಾರಕರು ಗರಿಷ್ಠ ಶಕ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಸ್ಟೌವ್ ಅನ್ನು ಆನ್ ಮಾಡಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ, ಅದು ಈಗಾಗಲೇ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ವಿಭಿನ್ನ ಬರ್ನರ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಒಂದು ಡಿಸ್ಕ್ ಇನ್ನೂ ಸಾಕಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ನೀವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಕಡಿಮೆ ಅಥವಾ ಮಧ್ಯಮ ಶಕ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಬಳಸಬೇಕಾದರೆ ಅದನ್ನು ಖರೀದಿಸುವ ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸುವುದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕಾಫಿ ತಯಾರಿಸಲು ಅಥವಾ ಹಾಲನ್ನು ಬಿಸಿಮಾಡಲು.

ಆರ್ಥಿಕತೆ

ಇಂಡಕ್ಷನ್ನಲ್ಲಿ, ಸಂಪರ್ಕಿಸುವ ಮೇಲ್ಮೈಗಳು ಮತ್ತು ಗಾಳಿಯನ್ನು ಬಿಸಿಮಾಡಲು ಯಾವುದೇ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ವ್ಯಯಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಶಾಖದ ನಷ್ಟವನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಎಲ್ಲಾ ಶಕ್ತಿಗಳನ್ನು ಆಹಾರವನ್ನು ಬಿಸಿಮಾಡಲು ಎಸೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಆಹಾರವು ವೇಗವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುತ್ತದೆ: ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ತಾಪನ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ತಕ್ಷಣವೇ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಶಾಖವನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯದ ಕೆಳಭಾಗದ ವ್ಯಾಸದ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ವಿತರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಉತ್ತಮಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಇಂಡಕ್ಷನ್ ಅಡುಗೆ ಎಂದರೇನುವಿದ್ಯುತ್ ಬಳಕೆ.

ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ, ನೀವು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊಸದರೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬೇಕಾದ ಅವಕಾಶವಿದೆ.

ವಿವಿಧ ವಿನ್ಯಾಸಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಯಗಳು

ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಕುಕ್ಕರ್‌ಗಳಂತೆ, ಇಂಡಕ್ಷನ್ ಕುಕ್ಕರ್‌ಗಳನ್ನು ವಿವಿಧ ಆವೃತ್ತಿಗಳಲ್ಲಿ ಉತ್ಪಾದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ:

• ಪೂರ್ಣ ಗಾತ್ರ- ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ನಿಂತಿರುವ ಒಲೆಒವನ್ ಮತ್ತು ಬರ್ನರ್ಗಳೊಂದಿಗೆ.
• ಹಾಬ್- ಅಂತರ್ನಿರ್ಮಿತ ಫಲಕ, ಇದನ್ನು ನೇರವಾಗಿ ಕೌಂಟರ್ಟಾಪ್ನಲ್ಲಿ ಸ್ಥಾಪಿಸಬಹುದು.
• ಪೋರ್ಟಬಲ್- ಒಂದು ಅಥವಾ ಎರಡು ಬರ್ನರ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೊಬೈಲ್ ಟೈಲ್.
• ಸಂಯೋಜಿತ- ಇಂಡಕ್ಷನ್ ಮತ್ತು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಬರ್ನರ್ ಎರಡನ್ನೂ ಹೊಂದಿದೆ.

ನಿಮ್ಮ ಅಡಿಗೆ ಅವಲಂಬಿಸಿ ಯಾವುದೇ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಆರಿಸಿ.

ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಆರಾಮದಾಯಕವಾಗಿಸಲು, ತಯಾರಕರು ಕಡಿಮೆಗೊಳಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಚಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳು, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಇರಬಹುದು.

• ಬೂಸ್ಟರ್(ಬೂಸ್ಟರ್ ಅಥವಾ ಪವರ್ ಬೂಸ್ಟ್) - ಒಂದು ಬರ್ನರ್‌ನಿಂದ ಇನ್ನೊಂದಕ್ಕೆ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ವರ್ಗಾಯಿಸುವ ಕಾರ್ಯ. ನೀವು ಬೇಗನೆ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬೇಯಿಸಬೇಕಾದರೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಉಚಿತ ಬರ್ನರ್‌ನಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಎರವಲು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ. ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ಮಾದರಿಗಳು ಅದರೊಂದಿಗೆ ಸಜ್ಜುಗೊಂಡಿವೆ.
• ವೇಗದ ಆರಂಭ(ತ್ವರಿತ ಪ್ರಾರಂಭ) - ನೀವು ಒಲೆ ಆನ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಯಾವ ಬರ್ನರ್‌ನಲ್ಲಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿವೆ ಎಂದು ಅದು ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತವಾಗಿ ಪತ್ತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
• ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಮೋಡ್ ಅನ್ನು ಇರಿಸಿ- ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ, ನೀವು ಬೇಯಿಸಿದ ಆಹಾರವನ್ನು ಒಲೆಯ ಮೇಲೆ ಬಿಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಅದು ತಣ್ಣಗಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
• ಟೈಮರ್ ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತ ಸ್ಥಗಿತಗೊಳಿಸುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತು ಇಲ್ಲದೆ- ನೀವು ಅಡುಗೆ ಸಮಯವನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ, ಅದರ ನಂತರ ಸಿಗ್ನಲ್ ಧ್ವನಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹಾಟ್‌ಪ್ಲೇಟ್ ಆಫ್ ಆಗುತ್ತದೆ (ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತ ಸ್ವಿಚ್-ಆಫ್) ಅಥವಾ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸುತ್ತದೆ (ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತ ಸ್ವಿಚ್-ಆಫ್ ಇಲ್ಲದೆ).
• ಸುರಕ್ಷತೆ ಸ್ಥಗಿತಗೊಳಿಸುವಿಕೆ- ಹಾಬ್ ಮೇಲೆ ದ್ರವ ಬಂದರೆ ಅದು ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ: ಎಲ್ಲಾ ಬರ್ನರ್ಗಳು ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತವಾಗಿ ಆಫ್ ಆಗುತ್ತವೆ.
• ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ತಾಪಮಾನ ನಿಯಂತ್ರಣ- ನೀವು ರಚಿಸಿ ಸೂಕ್ತ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳುನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು. ಕೆಲವು ಸ್ಟೌವ್‌ಗಳು ಸರಿಯಾದ ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನದ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಹುರಿಯುವುದು, ಕುದಿಸುವುದು ಅಥವಾ ಕುದಿಸುವುದು.
• ವಿರಾಮ- ನೀವು ಅಲ್ಪಾವಧಿಗೆ ವಿರಾಮ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾದರೆ, ವಿರಾಮವನ್ನು ಒತ್ತಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕೆಲಸವನ್ನು ಮಾಡಿ. ಈ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಹಿಂದೆ ಹೊಂದಿಸಲಾದ ಸೆಟ್ಟಿಂಗ್‌ಗಳನ್ನು ಮರುಹೊಂದಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಒಲೆ ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವಾಗ, ನಿಮಗೆ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳಿಗೆ ಗಮನ ಕೊಡಿ. ಹೆಚ್ಚಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ನೀಡಿದರೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಬೆಲೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ನೀವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಆಚರಣೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸುತ್ತೀರಾ?

ಸುರಕ್ಷತೆ

ಇಂಡಕ್ಷನ್ ಕುಕ್ಕರ್ನ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯ ತತ್ವವು ಕೆಲವು ಗೃಹಿಣಿಯರಲ್ಲಿ ಅಪನಂಬಿಕೆ ಮತ್ತು ಭಯವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಚಿಂತಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ ಎಂದು ತಯಾರಕರು ಭರವಸೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ಇದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ?

ಇಂಡಕ್ಷನ್ ಕುಕ್ಕರ್‌ಗಳ ಸುರಕ್ಷತೆಯ ಕುರಿತು ವಿವಿಧ ಅಧ್ಯಯನಗಳನ್ನು ನಡೆಸಲಾಗಿದೆ. ಫ್ಯಾಕ್ಟ್ ಶೀಟ್ - ಇಂಡಕ್ಷನ್ ಹಾಬ್ಸ್, ಅವರ ಫಲಿತಾಂಶಗಳು ಸ್ವಲ್ಪ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿವೆ, ಆದರೆ ಪ್ಲೇಟ್‌ನಿಂದ 30 ಸೆಂ.ಮೀ ಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ದೂರದಲ್ಲಿ, ವಿದ್ಯುತ್ಕಾಂತೀಯ ಕ್ಷೇತ್ರವು ಇನ್ನೂ ಮಾನದಂಡಗಳನ್ನು ಮೀರಿದೆ ಎಂದು ಒಪ್ಪಿಕೊಳ್ಳಿ SanPiN 2.1.8 / 2.2.4.1383-03 ಪ್ರಸಾರ ಮಾಡುವ ರೇಡಿಯೋ ಸೌಲಭ್ಯಗಳ ನಿಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಗೆ ನೈರ್ಮಲ್ಯದ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳು. ಅಲ್ಲದೆ, ನೀವು ಫಲಕದಲ್ಲಿ ಬರ್ನರ್ಗಿಂತ ಸಣ್ಣ ವ್ಯಾಸದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಹಾಕಿದರೆ ಅಥವಾ ಸ್ವಲ್ಪ ಅಸಮವಾಗಿ ಹಾಕಿದರೆ, ನಂತರ ವಿದ್ಯುತ್ಕಾಂತೀಯ ವಿಕಿರಣವು ಬಲಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಭಾವದ ತ್ರಿಜ್ಯವು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ.

ವಾಡಿಮ್ ರುಕಾವಿಟ್ಸಿನ್, ಪರಿಸರ ಸಲಹೆಗಾರ

ಆದಾಗ್ಯೂ, ನೀವು ದಿನಕ್ಕೆ ಎರಡು ಗಂಟೆಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯವನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಳೆದರೆ ಇದೆಲ್ಲವೂ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ ಎಂದು ತಜ್ಞರು ಸ್ಪಷ್ಟಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ. ಇತರ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಮಾನದಂಡಗಳು ಕಡಿಮೆ ಕಠಿಣವಾಗುತ್ತವೆ, ಇದು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಯಾವುದೇ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ನಿಮಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ.

ಯಾವುದೇ ಸೂಚನೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸುರಕ್ಷತಾ ಮುನ್ನೆಚ್ಚರಿಕೆಗಳ ಅನುಸರಣೆ ವಿದ್ಯುತ್ ಉಪಕರಣಗಳುಅತ್ಯಂತ ಅಗತ್ಯ. ಇಂಡಕ್ಷನ್ ಹಾಬ್ ಇದಕ್ಕೆ ಹೊರತಾಗಿಲ್ಲ. ಮೊದಲೇ ಹೇಳಿದಂತೆ, ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ವ್ಯಾಸ ಮತ್ತು ಅದರ ಕೆಳಭಾಗದ ಪ್ರಕಾರಕ್ಕೆ ವಿಶೇಷ ಗಮನ ಕೊಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.

ಇಂಡಕ್ಷನ್ ಕುಕ್ಕರ್‌ನಿಂದ ವಿದ್ಯುತ್ಕಾಂತೀಯ ಕ್ಷೇತ್ರವು ಆಹಾರದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ವಿಕಿರಣವು ಅಯಾನೀಕರಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳ ಮೇಲೆ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನಾವು ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮದ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡಿದರೆ, ಅದು ವಿಕಿರಣದ ಆವರ್ತನ, ಅದರ ಶಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಮಾನ್ಯತೆ ಸಮಯವನ್ನು ಬಲವಾಗಿ ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.

ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಪೇಸ್‌ಮೇಕರ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಜನರು ಸುರಕ್ಷತಾ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಲು ಇದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಇಂಡಕ್ಷನ್ ಹಾಬ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವ ಮೊದಲು ಸಮಾಲೋಚಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸ್ವಿಚ್ ಆನ್ ಸ್ಟೌವ್‌ಗೆ 0.5 ಮೀಟರ್‌ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸಮೀಪಿಸಿದಾಗ, ಪೇಸ್‌ಮೇಕರ್ ವಿಫಲಗೊಳ್ಳುವ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಭವನೀಯತೆಯಿದೆ.

ವಾಡಿಮ್ ರುಕಾವಿಟ್ಸಿನ್, ಪರಿಸರ ಸಲಹೆಗಾರ

ಬಹುಮತ ಗೃಹೋಪಯೋಗಿ ಉಪಕರಣಗಳುಮತ್ತು ನಾವು ಪ್ರತಿದಿನ ಬಳಸುವ ಗ್ಯಾಜೆಟ್‌ಗಳು, ಒಂದು ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಇನ್ನೊಂದು ನಮ್ಮ ದೇಹದ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ. ನಾವು ಒಗ್ಗಿಕೊಂಡಿರುವ ಸಾಧನಗಳ ಆರಾಮದಾಯಕ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು, ಎಲ್ಲಾ ಸುರಕ್ಷತಾ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಲು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ, ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ನಿರ್ಲಕ್ಷಿಸಬೇಡಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಅನುಸರಿಸಿ. ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಮೊದಲು ನಿಮ್ಮನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ, ಮತ್ತು, ಸಹಜವಾಗಿ, ನಿಮ್ಮ ಸಲಕರಣೆಗಳ ಜೀವನವನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸಿ.

ಫಲಿತಾಂಶಗಳು

ಅನುಕೂಲಗಳು

• ಆಹಾರವು ವೇಗವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುತ್ತದೆ.
• ಶಕ್ತಿಯ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಆಪ್ಟಿಮೈಸ್ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ.
• ಆರ್ಸೆನಲ್ನಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಉಪಯುಕ್ತ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳಿವೆ.
• ಅಡುಗೆ ಮೇಲ್ಮೈ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ.
• ಸುಡುವ ಸಾಧ್ಯತೆ ಕಡಿಮೆ.

ನ್ಯೂನತೆಗಳು

• ಇದೇ ರೀತಿಯ ಸ್ಟೌವ್‌ಗಳಿಗಿಂತ (ಅನಿಲ ಅಥವಾ ವಿದ್ಯುತ್) ಬೆಲೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಿರುತ್ತದೆ.
• ನಿಮ್ಮ ಎಲ್ಲಾ ಅಡುಗೆ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ನೀವು ಬದಲಾಯಿಸಬೇಕಾಗಬಹುದು.
• ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಅಡಾಪ್ಟರುಗಳು ಸಣ್ಣ ಕೆಳಭಾಗದ ವ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಧಾರಕಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿ ಬರಬಹುದು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, Turku ಗೆ .
• ಸಾಮಾನ್ಯ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಸ್ಟೌವ್ಗಳಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಕೆಲವು ಮಾದರಿಗಳು ಗದ್ದಲದಂತೆ ಕಾಣಿಸಬಹುದು.
• ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನದ ವಿಶಿಷ್ಟತೆಗಳ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಗೆ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ಅವಶ್ಯಕತೆಗಳು.