ಮೆಕ್‌ಡೌಗಲ್ ಆಹಾರ, ಅಥವಾ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಏಕೆ ಹೊಸ ಸೂಪರ್‌ಫುಡ್ ಆಗಿದೆ. ಮೆಕ್‌ಡೌಗಲ್ ಡಯಟ್, ಅಥವಾ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಏಕೆ ಮೆಕ್‌ಡೌಗಲ್‌ನ ಹೊಸ ಸೂಪರ್ ಫುಡ್ ರೆಸಿಪಿಗಳು

ಜಾನ್ A. ಮೆಕ್‌ಡೌಗಲ್, MD, ಮತ್ತು ಮೇರಿ ಮೆಕ್‌ಡೌಗಲ್

ಸ್ಟಾರ್ಚ್ ಪರಿಹಾರ

ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಿ, ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಮರಳಿ ಪಡೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಒಳ್ಳೆಯದಕ್ಕಾಗಿ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಿ!

ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಸಂಪಾದಕನಾಡೆಜ್ಡಾ ನಿಕೋಲ್ಸ್ಕಯಾ

ಜಾನ್ A. ಮೆಕ್‌ಡೌಗಲ್, MD, c/o ಬಿಡ್ನಿಕ್ & ಕಂಪನಿಯಿಂದ ಅನುಮತಿಯೊಂದಿಗೆ ಪುನರುತ್ಪಾದಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಪಬ್ಲಿಷಿಂಗ್ ಹೌಸ್‌ಗೆ ಕಾನೂನು ಬೆಂಬಲವನ್ನು ವೆಗಾಸ್ ಲೆಕ್ಸ್ ಕಾನೂನು ಸಂಸ್ಥೆಯು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ.

* * *

ಈ ಪುಸ್ತಕವು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಪೂರಕವಾಗಿದೆ:

ಕಾಲಿನ್ ಕ್ಯಾಂಪ್ಬೆಲ್

ಸಸ್ಯ ಆಧಾರಿತ ಆಹಾರ

ಲಿಂಡ್ಸೆ ನಿಕ್ಸನ್

ನಮ್ಮ ಮೊಮ್ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಸಮರ್ಪಿಸಲಾಗಿದೆ - ಪಿಷ್ಟ ಆಹಾರವು ನಿಮಗೆ ಉತ್ತಮ ಭವಿಷ್ಯವನ್ನು ನೀಡಲಿ

ಓದುಗರಿಗೆ

ಆಹಾರವು ದೇಹದ ಸ್ಥಿತಿಯ ಪ್ರಬಲ ನಿಯಂತ್ರಕವಾಗಿದೆ. ನೀವು ತೀವ್ರವಾಗಿ ಅಸ್ವಸ್ಥರಾಗಿದ್ದರೆ ಅಥವಾ ಔಷಧಿಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುವ ಮೊದಲು ಮತ್ತು ವ್ಯಾಯಾಮವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಮೊದಲು, ಈ ಆಹಾರವು ನಿಮ್ಮ ಮೇಲೆ ಹೇಗೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಬಹುದು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಔಷಧಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಅದು ಹೇಗೆ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ಪುಸ್ತಕದಲ್ಲಿ ಉಲ್ಲೇಖಿಸಿರುವ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು ನಿಜವಾದವರು ಮತ್ತು ಅವರ ಹೆಸರುಗಳನ್ನು ಅವರ ಅನುಮತಿಯೊಂದಿಗೆ ಬಳಸಲಾಗಿದೆ. ಅವರು ಮಾಡುವ ಕೆಲಸವನ್ನು ನೀವು ಮಾಡಿದರೆ, ನೀವು ಇದೇ ರೀತಿಯ ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ಸಾಧಿಸುವಿರಿ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಯಾವುದೇ ವಿಧಾನವನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸುವ ಪರಿಣಾಮಗಳು ತುಂಬಾ ವೈಯಕ್ತಿಕವಾಗಿವೆ, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಪಿಷ್ಟದ ಮೇಲಿನ ಆಹಾರವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಹಲವಾರು ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ, ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. ಕಾಣಿಸಿಕೊಂಡ. (ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಪ್ರಕರಣಗಳು ನೈಜ ಮತ್ತು ದಾಖಲಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿವೆ, ಆದರೆ ಕಡಿಮೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ.)

ಡಾ. ಮೆಕ್‌ಡೌಗಲ್ ಅವರ ಆಹಾರವು ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳ ಸೇರ್ಪಡೆಯೊಂದಿಗೆ ಪಿಷ್ಟದ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಆಧರಿಸಿದೆ. ನೀವು ಮೂರು ವರ್ಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಈ ಕಡಿಮೆ-ಕೊಬ್ಬಿನ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಅನುಸರಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ ಅಥವಾ ನೀವು ಗರ್ಭಿಣಿಯಾಗಿದ್ದರೆ ಅಥವಾ ಹಾಲುಣಿಸುವವರಾಗಿದ್ದರೆ, ದಿನಕ್ಕೆ ಕನಿಷ್ಠ 5 ಮೈಕ್ರೋಗ್ರಾಂಗಳಷ್ಟು ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 12 ಅನ್ನು ಆಹಾರ ಪೂರಕವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.

ಲೇಖಕರಿಂದ

ಕಳೆದ ಒಂದೂವರೆ ವರ್ಷದಲ್ಲಿ, ಪಿಷ್ಟವು ನನ್ನ ಸಾವಿರಾರು ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಆರೋಗ್ಯದ ಬಾಗಿಲು ತೆರೆಯಿತು, ಅವುಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಿದೆ ಅಧಿಕ ತೂಕಮತ್ತು ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ, ಮಧುಮೇಹ ಮತ್ತು ಉರಿಯೂತದ ಸಂಧಿವಾತದಂತಹ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ. ಮೆಕ್‌ಡೌಗಲ್‌ನ ಐದು ಮತ್ತು ಹತ್ತು ದಿನಗಳ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮಗಳಲ್ಲಿ ಐದು ಸಾವಿರಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಜನರು ಭಾಗವಹಿಸಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ಅವರಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನವರ ಜೀವನವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬದಲಾಗಿದೆ. ಈ ಹಿಂದೆ ಪ್ರಕಟವಾದ ನನ್ನ ಹನ್ನೊಂದು ಪುಸ್ತಕಗಳನ್ನು ಒಂದೂವರೆ ಮಿಲಿಯನ್ ಜನರು ಖರೀದಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಮುಂದೆ ನಾನು ವೈದ್ಯ ವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಅಭ್ಯಾಸ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ, ನನಗೆ ಸ್ಪಷ್ಟ ನಿರ್ಧಾರಗಳು ಬರುತ್ತವೆ.

ದಿ ಪವರ್ ಆಫ್ ಸ್ಟಾರ್ಚ್‌ನಲ್ಲಿ, ನಾನು ಕಲಿತದ್ದನ್ನು ನಾನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಯೋಗಕ್ಷೇಮದ ನಿಯಂತ್ರಣವನ್ನು ಮರಳಿ ಪಡೆಯಲು ನೀವು ಏನು ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ತೋರಿಸುತ್ತೇನೆ. ನೀವು ಅರ್ಥಗರ್ಭಿತ, ಪುರಾವೆ ಆಧಾರಿತ ಮಾಹಿತಿ, ಸುಲಭವಾದ ಊಟ ಯೋಜನೆ, ಮತ್ತು ನೂರಾರು ಸರಳ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು. ಮೇಲಿನ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ನೀವೇ ನಿರಾಕರಿಸದೆ, ನಿಮ್ಮ ಜೀವನವನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ನೀವು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವಿರಿ.

ಈಗ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಮಾಡುವ ಎಲ್ಲವೂ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತಿಲ್ಲ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ನೀವು ಈ ಪುಸ್ತಕವನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಕೈಯಲ್ಲಿ ಹಿಡಿದಿದ್ದೀರಿ. ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ಇತರ ಆಹಾರಕ್ರಮಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ್ದೀರಿ - ಮತ್ತು ಬಹಳಷ್ಟು - ಆದರೆ ಅವು ನಿಮಗಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡಲಿಲ್ಲ. ಸತ್ಯವೆಂದರೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಹಾರಕ್ರಮಗಳು ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಅನುಸರಿಸಿದರೆ ಮಾತ್ರ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ - ಆದರೆ ಅವು ನಿಮ್ಮಿಂದ ನಿರಂತರ ಅಭಾವದ ಅಗತ್ಯವಿರುವುದರಿಂದ ಅಥವಾ ಅದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಅವು ನಿಮ್ಮ ಯೋಗಕ್ಷೇಮಕ್ಕೆ ಕೆಟ್ಟದ್ದಾಗಿದ್ದರೆ, ಅವು ತರ್ಕಬದ್ಧವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಬದಲು, ನೀವು ಆಸಕ್ತಿ ಮತ್ತು ಪ್ರೇರಣೆಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ, ಮತ್ತು ಕಳೆದುಹೋದ ಪೌಂಡ್ಗಳು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಹಿಂತಿರುಗುತ್ತವೆ.

ಪಿಷ್ಟದ ಆಹಾರವು ಪ್ರಕೃತಿಯಲ್ಲಿ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಸ್ವೀಕಾರಾರ್ಹ ಮತ್ತು ಆನಂದದಾಯಕವಾದ ತಿನ್ನುವ ವಿಧಾನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಪಿಷ್ಟ-ಆಧಾರಿತ ಆಹಾರವು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಹೆಚ್ಚು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶವೂ ಆಗಿರುವುದರಿಂದ ನೀವು ಹಸಿವಿನಿಂದ ಅಥವಾ ಹೊರಗುಳಿಯುವುದಿಲ್ಲ. ನೀವು ಇಷ್ಟ ಪಡುವವರೆಗೆ ನೀವು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳಬಹುದಾದ ಊಟದ ಯೋಜನೆ ಇದಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ನೀವು ಅದನ್ನು ನೂರು ಪ್ರತಿಶತ ಅನುಸರಿಸದಿದ್ದರೂ, ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ನಿಮ್ಮ ಜೀವನದುದ್ದಕ್ಕೂ ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಇರುತ್ತದೆ. ಬೇರೆ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಶ್ರಮಿಸಲು ಯಾವುದೇ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಮೈಲಿಗಲ್ಲು ಇಲ್ಲ.

ಕಡಿಮೆ ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಪ್ರಯತ್ನವಿಲ್ಲದೆ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದರ ಜೊತೆಗೆ, ನೀವು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾಣುವಿರಿ, ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾಣುವಿರಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಜೀವನ ಮತ್ತು ಚಟುವಟಿಕೆಗಳು ಸಹ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತವೆ. ನಿಮ್ಮ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಮತ್ತು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಮರಳುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯು ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ನೀವು ಆಯ್ಕೆಯಿಂದ ಹೊರಗುಳಿಯಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ ಔಷಧಿಗಳುಮತ್ತು ಆಹಾರ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳುಬಜೆಟ್ ಅನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುವಾಗ ಮತ್ತು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಆನಂದಿಸುವಾಗ. ಒಮ್ಮೆ ನೀವು ಈ ವಿಧಾನವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಮತ್ತು ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ಅನುಭವಿಸಿದರೆ, ಪಿಷ್ಟ ಆಹಾರವು ನಿಮ್ಮ ಜೀವನದುದ್ದಕ್ಕೂ ನೀವು ಹುಡುಕುತ್ತಿರುವ ಉತ್ತರವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನೀವು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ. ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ ಅಧ್ಯಾಯ 14 ರಲ್ಲಿ ಏಳು-ದಿನದ ಆರಂಭಿಕ ಯೋಜನೆಗೆ ನೇರವಾಗಿ ಹೋಗಬಹುದು: ಪುಸ್ತಕವನ್ನು ಓದುವ ಮೂಲಕ ಮತ್ತು ಈ ವಿಧಾನವು ಹೇಗೆ ಮತ್ತು ಏಕೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಕಲಿಯುವ ಮೂಲಕ ಅದನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ.

ನೀವು ಓದುವಾಗ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳು ಉದ್ಭವಿಸುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಚಿಂತಿಸಬೇಡಿ, ನಾನು ಈ ಪುಸ್ತಕವನ್ನು ಬರೆಯುವ ಮೊದಲು ನಾನು ಅವುಗಳನ್ನು ಕೇಳುತ್ತಿದ್ದೆ. ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರೋಟೀನ್, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಅಥವಾ ಇತರ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುವ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ಚಿಂತಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ: ಈ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ. ತಯಾರಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಜಾಹೀರಾತು ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಯಾವ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಅಥವಾ ಹಾನಿಗಳನ್ನು ತರುತ್ತವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ಸಮರ್ಪಕವಾಗಿ ನಿರ್ಣಯಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ, ಸರಿಯಾದ ಪೋಷಣೆಮತ್ತು ಇತರ ಮಾಹಿತಿ ವಸ್ತುಗಳು. ಈ ವಿಧಾನವನ್ನು ನೀವು ಹಿಂದೆಂದೂ ಕೇಳಿಲ್ಲ ಎಂಬುದನ್ನು ಸಹ ನೀವು ಕಲಿಯುವಿರಿ, ಆದರೂ ಇದು ತುಂಬಾ ಭವ್ಯವಾದ ಭರವಸೆ ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಅದೇ ವಿಧಾನವು ಸಂರಕ್ಷಣೆಗೆ ಕೊಡುಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ನೀವು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ ಪರಿಸರ. ನೀವು ತಿನ್ನುವ ವಿಧಾನವನ್ನು ಆಮೂಲಾಗ್ರವಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸುವ ಮೂಲಕ, ನಿಮ್ಮ ಸುತ್ತಲಿನ ಪ್ರಪಂಚವನ್ನು ನೀವು ಗುಣಪಡಿಸಬಹುದು - ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು, ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಹಣವನ್ನು ಉಳಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಮೂಲಕ ನಿಮ್ಮ ಇಡೀ ಜೀವನವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.

ಪರಿಚಯ

ಪಿಷ್ಟ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ನನ್ನದೇ ಆದ ದಾರಿ

ನನ್ನ ಮೊದಲ ಜೀವನ ಪಾಠಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಪ್ರಾಮಾಣಿಕತೆಯ ಬಗ್ಗೆ. ಬಾಲ್ಯದಲ್ಲಿ, ನಾನು ಆಯಸ್ಕಾಂತದಂತೆ ತೊಂದರೆಗಳನ್ನು ಆಕರ್ಷಿಸಿದೆ. ನನಗೆ ಇದು ಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ - ಇದು ನನ್ನ ಕುತೂಹಲಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಿತ್ತು. ನಾನು ಏಳು ವರ್ಷದವನಿದ್ದಾಗ, ನನ್ನ ಬೀದಿಯಲ್ಲಿರುವ ಖಾಲಿ ಮನೆಗೆ "ಒಡೆದು ಪ್ರವೇಶಿಸಿದ" ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ ಪೊಲೀಸರು ನನ್ನನ್ನು ಬಂಧಿಸಿದರು. ಆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನಾನು ನನ್ನನ್ನು ಸಂಶೋಧಕ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಿದೆ. ಮುಂದಿನ ವರ್ಷ, ನಾನು ನನ್ನ ಹ್ಯಾಮ್ಸ್ಟರ್ ಅನ್ನು ಅಪಘಾತದಲ್ಲಿ ಕೊಂದಿದ್ದೇನೆ. ಒಂಬತ್ತನೆಯ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ, ನಾನು ಈ ಲೈಟರ್‌ಗಾಗಿ ನನ್ನ ತಂದೆಯ ಲೈಟರ್ ಮತ್ತು ಗ್ಯಾಸ್ ಪ್ರಯೋಗಿಸುವಾಗ ಲಿವಿಂಗ್ ರೂಮಿನ ಸೋಫಾಕ್ಕೆ ಬೆಂಕಿ ಹಚ್ಚಿದೆ. ಈ ಘಟನೆಯಿಂದ ನನಗೆ ತುಂಬಾ ನಾಚಿಕೆಯಾಯಿತು. ಆದರೆ ನನ್ನ ಪೋಷಕರು ಬುದ್ಧಿವಂತರಾಗಿದ್ದರು. ಶಿಕ್ಷೆಯು ಅವರ ನಿಜವಾದ ಇಷ್ಟವಿಲ್ಲದ ಚಿಕ್ಕ ತೊಂದರೆ ಮಾಡುವವರು ಶೀಘ್ರವಾಗಿ ಅತೃಪ್ತ, ಬಂಡಾಯದ ಹದಿಹರೆಯದವರಾಗಿ ಬದಲಾಗುವ ಅಪಾಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅವರಿಗೆ ತಿಳಿದಿತ್ತು. ನನ್ನ ವರ್ತನೆಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನಾನು ಅವರಿಗೆ ಎಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ಹೇಳುತ್ತೇನೋ, ಅವರು ನನ್ನ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಉತ್ಪಾದಕ ಚಾನೆಲ್‌ಗಳಿಗೆ ಹರಿಸುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ಅವರು ಸರಿಯಾಗಿ ನಂಬಿದ್ದರು. ಹಾಗಾಗಿ ಕಿರುಚಾಡುವ ಬದಲು ಸತ್ಯವನ್ನು ಹೇಳುವುದೇ ತೊಂದರೆ ತಪ್ಪಿಸಲು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗ ಎಂದು ಅವರು ನನಗೆ ತೋರಿಸಿದರು. ಅಂದಿನಿಂದ, ಸತ್ಯದ ಹುಡುಕಾಟ ಮತ್ತು ಸತ್ಯವನ್ನು ಹೇಳುವ ಅವಶ್ಯಕತೆ ನನ್ನ ಜೀವನದ ನಂಬಿಕೆಯಾಗಿದೆ.

I ಸಕ್ರಿಯ ವ್ಯಕ್ತಿ, ಆಕ್ರಮಣಕಾರಿ ಎ-ಮಾದರಿಯ ವ್ಯಕ್ತಿತ್ವದೊಂದಿಗೆ. ನನ್ನ ಜೀವನದ ಪ್ರತಿ ದಿನವೂ ನಾನು ಬಹಳ ಉತ್ಸಾಹದಿಂದ ಬದುಕಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೇನೆ (ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ನಾನು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗುತ್ತೇನೆ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಅಲ್ಲ). ನಾನು ಸತ್ಯಕ್ಕೆ ಮಾತ್ರ ಬೆಲೆ ಕೊಡುವುದಿಲ್ಲ - ಅದನ್ನು ಹುಡುಕುವ ಗೀಳು ನನಗಿದೆ. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ನಾನು ತುಂಬಾ ಕಠಿಣ, ರಾಜತಾಂತ್ರಿಕ, ನೇರ ಎಂದು ಟೀಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನಾನು ಹೆದರುವುದಿಲ್ಲ. ಆ ವಿಷಯಕ್ಕಾಗಿ, ಅಂತಹ ನೇರತೆಯು ಏಕೈಕ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಎಂದು ನಾನು ನಂಬುತ್ತೇನೆ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ವಿಧಾನಜನರ ಕಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತೆರೆಯಿರಿ, ವಿವಿಧ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುವ ಭ್ರಮೆಗಳಿಂದ ಅವರನ್ನು ಮುಕ್ತಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವರಿಗೆ ಸತ್ಯವನ್ನು ಕಲಿಸಿ, ಅದು ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಅತಿಯಾದ ಸಂಪತ್ತು ನಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಹಾಳು ಮಾಡುತ್ತದೆ

ನಾನು ವೈದ್ಯನಾಗುವ ಮುಂಚೆಯೇ ನಾನು ವೈದ್ಯಕೀಯ ಅಧ್ಯಯನವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದೆ. 18 ನೇ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ, 1965 ರಲ್ಲಿ, ನಾನು ಪಾರ್ಶ್ವವಾಯುವಿಗೆ ಒಳಗಾಯಿತು, ಅದು ಎರಡು ವಾರಗಳವರೆಗೆ ನನ್ನ ದೇಹದ ಎಡಭಾಗವನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಿಷ್ಕ್ರಿಯಗೊಳಿಸಿತು. ನನ್ನ ಚೇತರಿಕೆ ತುಂಬಾ ನಿಧಾನವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಪೂರ್ಣವಾಗಿಲ್ಲ. ನಲವತ್ತೇಳು ವರ್ಷಗಳ ನಂತರ, ನಾನು ಇನ್ನೂ ಕುಂಟುತ್ತಿದ್ದೇನೆ (ನಾನು ಪ್ರತಿದಿನ ವಿಂಡ್‌ಸರ್ಫ್ ಮಾಡಿದರೂ)-ಮೊದಲು ಅನಾರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ನನ್ನ ಹೊಸ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾದ ಮಾರ್ಗದ ನಿರಂತರ ಜ್ಞಾಪನೆ.

ನನ್ನ ಪೋಷಕರು 1930 ರ ಮಹಾ ಆರ್ಥಿಕ ಕುಸಿತದ ಮೂಲಕ ವಾಸಿಸುತ್ತಿದ್ದರು. ಆ ಕಷ್ಟದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನನ್ನ ತಾಯಿಯ ಕುಟುಂಬವು ಬೀನ್ಸ್, ಕಾರ್ನ್, ಎಲೆಕೋಸು, ಪಾರ್ಸ್ನಿಪ್ಗಳು, ಅವರೆಕಾಳು, ಸ್ವೀಡ್ಸ್, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಈರುಳ್ಳಿ, ಟರ್ನಿಪ್, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಆಧರಿಸಿದೆ, ಅವರು ಐದು ಸೆಂಟ್ಗೆ ರೊಟ್ಟಿಯನ್ನು ಖರೀದಿಸಿದರು. ಮಾಂಸದ ಏಕೈಕ ಮೂಲವೆಂದರೆ ವಾರಕ್ಕೊಮ್ಮೆ ಸಣ್ಣ ಹ್ಯಾಂಬರ್ಗರ್. ಈ ಎಲ್ಲಾ ಭೀಕರತೆಗಳು ನನ್ನ ತಾಯಿ ತನ್ನ ಮಕ್ಕಳು ತಾನು ಅನುಭವಿಸಿದ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಎಂದಿಗೂ ಅನುಭವಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಭರವಸೆ ನೀಡಿತು, ಹಣದಿಂದ ಖರೀದಿಸಬಹುದಾದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಹಾರವನ್ನು ತನ್ನ ಮಕ್ಕಳು ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ. ವಿಪರ್ಯಾಸವೆಂದರೆ ಅವಳ ಒಳ್ಳೆಯ ಉದ್ದೇಶಗಳು ಒಳ್ಳೆಯದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಹಾನಿ ಮಾಡುತ್ತವೆ. ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ, ಗ್ರೇಟ್ ಡಿಪ್ರೆಶನ್ನ ಆಹಾರವು ಹೆಚ್ಚು ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಯಿತು!

ನಾನು ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಸ್ಕ್ರಾಂಬಲ್ಡ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಬೇಕನ್, ಊಟಕ್ಕೆ ಮೇಯನೇಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸದ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು ಮತ್ತು ರಾತ್ರಿಯ ಊಟಕ್ಕೆ ದೈನಂದಿನ ಮುಖ್ಯ ಕೋರ್ಸ್ ಆಗಿ ಗೋಮಾಂಸ, ಹಂದಿಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಾ ಬೆಳೆದಿದ್ದೇನೆ. ಎಲ್ಲಾ ಮೂರು ಊಟಗಳು ದೊಡ್ಡ ಲೋಟ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ತೊಳೆಯಲ್ಪಟ್ಟವು. ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು? ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿ, ಇವುಗಳು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು (ಮಸಾಲೆಗಳು ಬೆಣ್ಣೆ) ಪ್ರೀಮಿಯಂ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ಮಾಡಿದ ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ, ಅವರು ನಮ್ಮ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅಪರೂಪದ ಅತಿಥಿಗಳಾಗಿದ್ದರು.

ಆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನನಗೆ ಅರ್ಥವಾಗಲಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಹಾರಹಣ ಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಎಂದು ನನ್ನನ್ನು ಕೊಂದರು. ನನಗೆ ನೆನಪಿರುವವರೆಗೂ, ನಾನು ಯಾವಾಗಲೂ ಹೊಟ್ಟೆ ನೋವು ಮತ್ತು ತೀವ್ರವಾದ ಮಲಬದ್ಧತೆಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದೇನೆ. ನಾನು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಅನಾರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಒಳಗಾಗಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಶೀತಗಳನ್ನು ಹಿಡಿದಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಏಳನೇ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ ನನ್ನ ಟಾನ್ಸಿಲ್ಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಯಿತು. ದೈಹಿಕ ಶಿಕ್ಷಣ ತರಗತಿಗಳಲ್ಲಿ, ನಾನು ಯಾವಾಗಲೂ ಅಂತಿಮ ಗೆರೆಯನ್ನು ಕೊನೆಯದಾಗಿ ಮತ್ತು ಒಳಗೆ ಬರುತ್ತಿದ್ದೆ ಹದಿಹರೆಯನನ್ನ ಮುಖ ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತವಾಗಿತ್ತು ಮತ್ತು ಮುಚ್ಚಿತ್ತು ಮೊಡವೆ. 18 ನೇ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ, ನನಗೆ ಪಾರ್ಶ್ವವಾಯು ಬಂದಾಗ - ಇದು ವಯಸ್ಸಾದವರಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಸಂಭವಿಸಬಹುದು ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸಿದೆ - ಏನೋ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಪ್ಪಾಗಿದೆ ಎಂದು ನನಗೆ ಇದ್ದಕ್ಕಿದ್ದಂತೆ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಯಿತು. ನನ್ನ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ಏನಾಯಿತು ಎಂಬುದನ್ನು ಹೇಗಾದರೂ ಸಂಪರ್ಕಿಸಲು ನನಗೆ ಯಾವುದೇ ಆಲೋಚನೆಗಳು ಇರಲಿಲ್ಲ - ಮತ್ತು ಆಸ್ಪತ್ರೆಯ ವೈದ್ಯರು ಸಹ ಅಂತಹ ಊಹೆಗಳನ್ನು ಮಾಡಲಿಲ್ಲ - ಹಾಗಾಗಿ ನಾನು ಮೊದಲಿನಂತೆ ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರೆಸಿದೆ. ನನ್ನ ಇಪ್ಪತ್ತರ ದಶಕದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ನಾನು ಇಪ್ಪತ್ತು ಕಿಲೋಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ತೂಕವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೆ.

ನಾನು ನನ್ನ ತಾಯಿಯನ್ನು ದೂಷಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಅದರ ಪ್ರಕಾರ ನಮಗೆ ಆಹಾರ ಕೊಟ್ಟಳು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಶಿಫಾರಸುಗಳುಆ ವರ್ಷಗಳು. ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಅನ್ನು ನಮ್ಮ ಮೂಲಭೂತ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಅಗತ್ಯವೆಂದು ಘೋಷಿಸಿದ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಡೈರಿ ಕಂಪನಿಗಳಿಂದ ಈ ಸಲಹೆಗಳು ಮತ್ತು ತಂತ್ರಗಳು ಬರುತ್ತಿವೆ ಎಂದು ಯಾರಿಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ? ಮತ್ತು ಪ್ರಾಣಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವ ಪ್ರತಿಕೂಲ ಪರಿಣಾಮಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಕೆಲವು ಅನುಮಾನಗಳಿದ್ದರೂ, ಅವುಗಳನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಅತ್ಯಲ್ಪವೆಂದು ತಳ್ಳಿಹಾಕಿದರು.

ನಾನು ಡೆಟ್ರಾಯಿಟ್‌ನ ಉಪನಗರದ ಕೆಳ ಮಧ್ಯಮ ವರ್ಗದ ಕುಟುಂಬದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆದೆ. ನನ್ನ ಪೋಷಕರು ವೈದ್ಯರನ್ನು ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ಉನ್ನತ ಜೀವಿಗಳಂತೆ ಪರಿಗಣಿಸಿದ್ದಾರೆ. ನಾನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ವ್ಯಕ್ತಿಯಾಗಿದ್ದೆ ಮತ್ತು ವೈದ್ಯಕೀಯ ವೃತ್ತಿಜೀವನದ ಬಗ್ಗೆ ಕನಸು ಕಂಡಿರಲಿಲ್ಲ - ಕನಿಷ್ಠ ಪಕ್ಷ ಸ್ಟ್ರೋಕ್‌ನಿಂದ ನನ್ನ ಮಾರಣಾಂತಿಕ ಆಸ್ಪತ್ರೆಗೆ ದಾಖಲಾಗುವವರೆಗೂ. ನಾನು ಆಸ್ಪತ್ರೆಯ ಗೋಡೆಗಳಲ್ಲಿ ಕಳೆದ ಎರಡು ವಾರಗಳಲ್ಲಿ ವೈದ್ಯರ ಬಗೆಗಿನ ನನ್ನ ಉನ್ನತ ವರ್ತನೆ ಆಮೂಲಾಗ್ರವಾಗಿ ಬದಲಾಯಿತು. ನಂತರ ನನ್ನ ಪ್ರಕರಣವನ್ನು ವಿವರಿಸಲು ವಿಜ್ಞಾನದ ದಿಗ್ಗಜರು ನೋಡಲು ಬಂದ ವೈದ್ಯಕೀಯ ಘಟನೆಯಾಯಿತು. ರೋಗಿಯಾಗಿ ಮತ್ತು ಶಾಲೆಗೆ ಹಿಂತಿರುಗುವ ಕನಸು ಕಂಡ ಹದಿಹರೆಯದವನಾಗಿದ್ದಾಗ, ನನ್ನನ್ನು ನೋಡಿದ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ವೈದ್ಯರಿಗೂ ನಾನು ಅದೇ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳನ್ನು ಕೇಳಿದೆ: "ನನ್ನ ಸ್ಟ್ರೋಕ್ಗೆ ಕಾರಣವೇನು?" "ನೀವು ನನಗೆ ಹೇಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಬಹುದು?" ಮತ್ತು "ನಾನು ಯಾವಾಗ ಮನೆಗೆ ಹೋಗಬಹುದು?"

ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯು ಮೌಖಿಕವಾಗಿತ್ತು: ಅವರು ಮೌನವಾಗಿ ಭುಜಗಳನ್ನು ತಗ್ಗಿಸಿದರು ಮತ್ತು ಕೊಠಡಿಯನ್ನು ತೊರೆದರು. "ಸರಿ, ನಾನು ಇದನ್ನು ಮಾಡಬಲ್ಲೆ" ಎಂದು ನಾನು ನನ್ನಲ್ಲಿಯೇ ಯೋಚಿಸುತ್ತಿದ್ದೆ. ನನ್ನ ಮೂರು ಪ್ರಶ್ನೆಗಳಿಗೆ ವೈದ್ಯರು ಉತ್ತರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಎಂದು ನನಗೆ ಸ್ಪಷ್ಟವಾದಾಗ, ನಾನು ಸಲಹೆ ನೀಡದೆ ಆಸ್ಪತ್ರೆಯಿಂದ ಹೊರಟೆ. ನಾನು ಮಿಚಿಗನ್ ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾನಿಲಯದಲ್ಲಿ ಕಾಲೇಜಿಗೆ ಹಿಂದಿರುಗಿದಾಗ, ಮೊದಲಿಗೆ ನಾನು ನನ್ನ ಭವಿಷ್ಯದ ಅಧ್ಯಯನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಆಳವಾದ ಚಿಂತನೆಯಲ್ಲಿದ್ದೆ, ಮತ್ತು 1968 ರಲ್ಲಿ ನಾನು ಅಂತಿಮವಾಗಿ ವೈದ್ಯಕೀಯ ಶಾಲೆಗೆ ಪ್ರವೇಶಿಸಿದೆ ಮತ್ತು ವೈದ್ಯಕೀಯ ಅಧ್ಯಯನದಲ್ಲಿ ಗೀಳಿನಿಂದ ಮುಳುಗಿದೆ.

ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದ ನಂತರ, ನಾನು ಹಿಪ್ ಆಪರೇಷನ್ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸಹಾಯಕನಾಗಿ ನನ್ನ ಹಿರಿಯ ವರ್ಷದಲ್ಲಿ ಭೇಟಿಯಾದ ಶಸ್ತ್ರಚಿಕಿತ್ಸಕ ನರ್ಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಗೀಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇನೆ. ಮೇರಿ ಮತ್ತು ನಾನು ವಿವಾಹವಾದೆವು ಮತ್ತು ಹವಾಯಿಗೆ, ಹೊನೊಲುಲುಗೆ ತೆರಳಿದೆ, ಅಲ್ಲಿ ನಾನು ರಾಯಲ್ ಮೆಡಿಕಲ್ ಸೆಂಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಇಂಟರ್ನ್‌ಶಿಪ್ ಮಾಡಿದೆ. ಮುಂದಿನ ಮೂರು ವರ್ಷಗಳ ಕಾಲ, ನಾನು ಬಿಗ್ ಐಲ್ಯಾಂಡ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಹಮಾಕುವಾ ಸಕ್ಕರೆ ಕಂಪನಿಯಲ್ಲಿ ವೈದ್ಯನಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡಿದೆ. ಐದು ಸಾವಿರ ಜನರಿಗೆ ನಾನು ಒಬ್ಬನೇ ವೈದ್ಯನಾಗಿದ್ದೆ - ಕಂಪನಿಯ ಉದ್ಯೋಗಿಗಳು ಮತ್ತು ಅವರ ಕುಟುಂಬಗಳು, ಆದ್ದರಿಂದ ನಾನು ಜನನಗಳಿಗೆ ಹಾಜರಾಗಬೇಕಾಗಿತ್ತು, ಮರಣ ಪ್ರಮಾಣಪತ್ರಗಳಿಗೆ ಸಹಿ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿತ್ತು, ಇತ್ಯಾದಿ. ಹತ್ತಿರದ ವೈದ್ಯರು ಹಿಲೋನಲ್ಲಿದ್ದರು (ಅಲ್ಲಿಂದ 70 ಕಿಲೋಮೀಟರ್), ಮತ್ತು ನನ್ನ ರೋಗಿಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನ ವೈದ್ಯರು ನಿರ್ವಹಿಸುವ ಎಲ್ಲಾ ಕರ್ತವ್ಯಗಳನ್ನು ನನಗೆ ವಹಿಸಿಕೊಟ್ಟರು.

ಹೊಲಿಯುವುದು, ಮುರಿದ ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸುವುದು ಅಥವಾ ಸೋಂಕಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಪ್ರತಿಜೀವಕಗಳನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದು ಮುಂತಾದ ನಡೆಯುತ್ತಿರುವ ಕೆಲಸವನ್ನು ಮಾಡುವಾಗ, ರೋಗಿಗಳು ಚೇತರಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ನೋಡುವಾಗ ನನ್ನ ಕೆಲಸದ ನೈಜ ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ನೋಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಯಿತು ಮತ್ತು ನಾನು ತುಂಬಾ ಸಂತೋಷಪಟ್ಟೆ. ಆದರೆ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು ನನ್ನನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣ ಹತಾಶೆಗೆ ಕಾರಣವಾಯಿತು. ನನ್ನ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪ್ರಯತ್ನಗಳ ಹೊರತಾಗಿಯೂ, ಬೊಜ್ಜು, ಮಧುಮೇಹ, ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆ ಅಥವಾ ಸಂಧಿವಾತದಂತಹ ಗಂಭೀರ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿರುವ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ನನಗೆ ಸಾಧ್ಯವಾಗಲಿಲ್ಲ. ತೋಟದ ಕಾರ್ಮಿಕರೊಬ್ಬರು ಈ ದೂರುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ನನ್ನ ಬಳಿಗೆ ಬಂದಾಗ, ನಾನು ಮಾಡಬಹುದಾದ ಏಕೈಕ ವಿಷಯವೆಂದರೆ (ಮತ್ತು ನಾನು ವೈದ್ಯಕೀಯ ಶಾಲೆಯಲ್ಲಿ ಕಲಿತದ್ದು) ಸರಿಯಾದ ಔಷಧಿಗಳನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವುದು. ರೋಗಿಗಳು ನನ್ನ ಕಛೇರಿಯಿಂದ ಹೊರಡುವ ಮೊದಲು, ಅವರು ಸೂಚಿಸಿದ ಔಷಧಿಗಳು ಕೆಲಸ ಮಾಡದಿದ್ದರೆ ಹಿಂತಿರುಗಲು ನಾನು ಅವರಿಗೆ ಹೇಳಿದೆ ಮತ್ತು ಅವರು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಹಿಂತಿರುಗುತ್ತಿದ್ದರು. ನಂತರ ನಾವು ಇತರ ಔಷಧಿಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ್ದೇವೆ. ನಾನು ಈ ವಿಧಾನವನ್ನು ಎಂದಿಗೂ ನಿರಾಕರಿಸಲಿಲ್ಲ - ವಿವಿಧ ಔಷಧಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು, ಆದರೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದ ನಂತರ, ರೋಗಿಗಳು ನನ್ನನ್ನು ಭೇಟಿ ಮಾಡುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಿದರು.

ಈ ವೈಫಲ್ಯಗಳು ನನ್ನ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧತೆಯ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನನಗೆ ಖಚಿತವಾಗಿತ್ತು, ಮತ್ತು ಮೂರು ವರ್ಷಗಳ ಕಾಲ ಸಕ್ಕರೆ ತೋಟಗಳಲ್ಲಿ ಕಳೆದ ನಂತರ, ನಾನು ಬಿಗ್ ಐಲ್ಯಾಂಡ್ ಅನ್ನು ತೊರೆದಿದ್ದೇನೆ, ಹೊನೊಲುಲುಗೆ ಮರಳಿದೆ ಮತ್ತು ರಾಯಲ್ ಮೆಡಿಕಲ್ ಸೆಂಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಪದವಿ ವೈದ್ಯಕೀಯ ಶಾಲೆಯ (ರೆಸಿಡೆನ್ಸಿ) ಕಾರ್ಯಕ್ರಮದ ಸದಸ್ಯನಾದೆ. . ಎರಡು ವರ್ಷಗಳ ನಂತರ, ನನ್ನ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳಿಗೆ ಉತ್ತರವನ್ನು ಪಡೆಯದೆ ನಾನು ಈ ತೀವ್ರವಾದ ತರಬೇತಿ ಕೋರ್ಸ್ ಅನ್ನು ತೊರೆದಿದ್ದೇನೆ. ಹೇಗಾದರೂ, ನಾನು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯವಾದದ್ದನ್ನು ಅರಿತುಕೊಂಡೆ: ರೋಗಿಗಳು ಚೇತರಿಸಿಕೊಳ್ಳದಿರುವುದು ನನ್ನ ತಪ್ಪು ಅಲ್ಲ. ವೈದ್ಯಕೀಯ ವಿಜ್ಞಾನದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪ್ರತಿನಿಧಿಗಳು ಸಹ ಹೆಚ್ಚು ಗಮನಾರ್ಹ ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗಲಿಲ್ಲ: ಅವರ ರೋಗಿಗಳು ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದಾರೆ, ಮತ್ತು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿ ನನ್ನ ಪ್ರಖ್ಯಾತ ಸಹೋದ್ಯೋಗಿಗಳು ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ತಾತ್ಕಾಲಿಕವಾಗಿ ನಿಯಂತ್ರಿಸುವಲ್ಲಿ ಯಶಸ್ವಿಯಾದರು.

ನಾನು ಪದವಿ ಪಡೆದಿದ್ದೇನೆ, ಪರೀಕ್ಷೆಯಲ್ಲಿ ಉತ್ತೀರ್ಣನಾಗಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ವೈದ್ಯಕೀಯದಲ್ಲಿ ನನ್ನ ಪ್ರಮಾಣಪತ್ರವನ್ನು ಪಡೆದಿದ್ದೇನೆ. ಆದರೆ ಶಿಕ್ಷಣವಾಗಲಿ, ಡಿಪ್ಲೊಮಾವಾಗಲಿ ನನ್ನನ್ನು ಉತ್ತಮ ವೈದ್ಯನನ್ನಾಗಿ ಮಾಡಲಿಲ್ಲ. ನಾನು ತೋಟಗಳಿಗೆ ಹಿಂದಿರುಗುವ ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸಿದೆ.

ನನ್ನ ರೋಗಿಗಳಿಂದ ಪಾಠಗಳು

ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ವಯಸ್ಸಾದಂತೆ ದಪ್ಪವಾಗುತ್ತಾನೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಹೆಚ್ಚು ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾನೆ ಎಂದು ವೈದ್ಯರು ಸೇರಿದಂತೆ ಅನೇಕ ಜನರು ದೃಢವಾಗಿ ಮನವರಿಕೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಮಕ್ಕಳು ಬಲಶಾಲಿಗಳು, ಪೋಷಕರು ಸ್ವಲ್ಪ ಕೆಟ್ಟ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ಹಳೆಯ ತಲೆಮಾರಿನವರು ಈಗಾಗಲೇ ಗಂಭೀರ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದಾರೆ.

ಹೇಗಾದರೂ, ತೋಟಗಳಲ್ಲಿ ನನ್ನ ರೋಗಿಗಳನ್ನು ಗಮನಿಸಿದಾಗ, ನಾನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನ ಚಿತ್ರವನ್ನು ನೋಡಿದೆ. ಏಷ್ಯಾದಿಂದ ವಲಸೆ ಬಂದ ಹಳೆಯ ತಲೆಮಾರಿನ ಸದಸ್ಯರು ಹರ್ಷಚಿತ್ತದಿಂದ, ಸಕ್ರಿಯರಾಗಿದ್ದರು ಮತ್ತು ಅವರ ತೊಂಬತ್ತು ವರ್ಷ ಅಥವಾ ಅದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲೂ ವೈದ್ಯಕೀಯ ಆರೈಕೆಯ ಅಗತ್ಯವಿರಲಿಲ್ಲ. ಅವರಿಗೆ ಮಧುಮೇಹ ಇರಲಿಲ್ಲ ಹೃದ್ರೋಗ, ಸಂಧಿವಾತ, ಅಥವಾ ಸ್ತನ, ಪ್ರಾಸ್ಟೇಟ್ ಅಥವಾ ಗುದನಾಳದ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್. ಅವರ ಮಕ್ಕಳು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಷ್ಟದ ಸಮಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರು, ಮತ್ತು ಅವರು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಅಂತಹ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರಲಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ನನಗೆ ಅತ್ಯಂತ ಆಶ್ಚರ್ಯಕರ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಯುವ ಪೀಳಿಗೆಯ ಪ್ರತಿನಿಧಿಗಳು, ಇದೇ ವಲಸಿಗರ ಮೊಮ್ಮಕ್ಕಳು, ಸಾಧ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲದರಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಗಂಭೀರ ಕಾಯಿಲೆಗಳು- ನಾನು ಹಲವಾರು ವರ್ಷಗಳಿಂದ ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾಲಯದಲ್ಲಿ ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಿದವರಿಂದ.

ವಿಧಿಯ ಅಂತಹ ತಿರುವು ಏನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು? ನಾನು ಈ ಯುವ ಕುಟುಂಬಗಳನ್ನು ನಿಕಟವಾಗಿ ಗಮನಿಸಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದೆ. ನಾನು ಅವರ ಜೀವನಶೈಲಿ, ತೋಟಗಳಲ್ಲಿನ ಕೆಲಸದ ವಾತಾವರಣ ಮತ್ತು ನಡವಳಿಕೆಯನ್ನು ವಿಶ್ಲೇಷಿಸಿದೆ ಮತ್ತು ಒಂದು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ವಿವರವನ್ನು ಗಮನ ಸೆಳೆದಿದ್ದೇನೆ. ಈ ಕುಟುಂಬಗಳು ತಮ್ಮ ದೇಶಗಳ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಆಹಾರದಿಂದ ದೂರ ಸರಿದವು ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮರುಹೊಂದಿದವು ಅಮೇರಿಕನ್ ಶೈಲಿಪೋಷಣೆ. ಇದರಿಂದ ಅವರು ಸೋಲಲಿಲ್ಲವೇ? ನೈಸರ್ಗಿಕ ರಕ್ಷಣೆಸ್ಥೂಲಕಾಯತೆ ಮತ್ತು ಅವರ ಸ್ಥಳೀಯ ಆಹಾರವು ಅವರಿಗೆ ಒದಗಿಸಿದ ಸಾಮಾನ್ಯ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಂದ?

ನನ್ನ ಹಳೆಯ ರೋಗಿಗಳು ಚೀನಾ, ಜಪಾನ್, ಕೊರಿಯಾ ಮತ್ತು ಫಿಲಿಪೈನ್ಸ್‌ನಿಂದ ಹವಾಯಿಗೆ ವಲಸೆ ಬಂದಿದ್ದಾರೆ, ಅಲ್ಲಿ ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರದ ಆಧಾರವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ಅವರು ತಮ್ಮ ಹೊಸದರಲ್ಲಿ ನಿಖರವಾಗಿ ಅದೇ ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರೆಸಿದರು ಅಮೇರಿಕನ್ ಮನೆ. ಹವಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಜನಿಸಿದ ಎರಡನೇ ತಲೆಮಾರಿನವರು ತಮ್ಮ ಪೋಷಕರ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಪಾಶ್ಚಿಮಾತ್ಯ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು. ಮತ್ತು ಮೂರನೇ ತಲೆಮಾರುಗಳು ಮಾಂಸ, ಡೈರಿ ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಆಹಾರಗಳ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಅಮೇರಿಕನ್ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ತಮ್ಮ ಅಜ್ಜಿಯರ ಪ್ರಮುಖ ಪಿಷ್ಟ-ಆಧಾರಿತ ಆಹಾರವನ್ನು ಬದಲಿಸಿಕೊಂಡಿವೆ.

ನಾನು ಬೆಳೆದ ಸಮಾಜವು ಸರ್ಕಾರ ಮತ್ತು ಇತರ ಮೂಲಗಳಿಂದ ಬೆಂಬಲಿತವಾದ ಬಲವಾದ ನಂಬಿಕೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿತ್ತು, ಅತ್ಯಂತ ಆರೋಗ್ಯಕರ, ಸಮತೋಲಿತ ಆಹಾರವು ನಾಲ್ಕು ಆಹಾರ ಗುಂಪುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ - ಮಾಂಸ, ಡೈರಿ, ಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು. ಹೇಗಾದರೂ, ತೋಟಗಳಲ್ಲಿ, ನಾನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನವಾದ ಚಿತ್ರವನ್ನು ನೋಡಿದೆ: ಹಳೆಯ ತಲೆಮಾರಿನವರು ಚೆನ್ನಾಗಿ ವಾಸಿಸುತ್ತಿದ್ದರು, ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಧಾನ್ಯಗಳು, ಹಾಗೆಯೇ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ, ಅಂದರೆ, ನಾಲ್ಕು ಗುಂಪುಗಳಲ್ಲಿ ಎರಡಕ್ಕೆ ಸೇರಿದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ನಂತರದ ತಲೆಮಾರುಗಳ ಪ್ರತಿನಿಧಿಗಳು ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಡೈರಿ - ಉಳಿದಿರುವ ಎರಡು ಗುಂಪುಗಳ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಅವರು ಹೆಚ್ಚಾಗುವುದರಿಂದ ದುರ್ಬಲ ಮತ್ತು ದುರ್ಬಲ.

ನಾನು ಮತ್ತೆ ಮತ್ತೆ ಈ "ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಬದಲಾವಣೆ" ಮತ್ತು ನನ್ನ ರೋಗಿಗಳ ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ಅದರ ನಂತರದ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಗಮನಿಸಿದ್ದೇನೆ. ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ, ನನ್ನಲ್ಲಿ ಏನೋ ಕ್ಲಿಕ್, ಮತ್ತು ನಾನು ಪಡೆದ ವೈದ್ಯಕೀಯ ಶಿಕ್ಷಣದ ಸುಳ್ಳು ಊಹೆಗಳನ್ನು ಅರಿತುಕೊಂಡು ನಾನು ಎಚ್ಚರಗೊಳ್ಳುವಂತೆ ತೋರುತ್ತಿದೆ. ನನ್ನ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ನಾನು ಹಠಾತ್ ಒಳನೋಟ, ಒಳನೋಟವನ್ನು ಅನುಭವಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಯಿತು. ನಾನು 18 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನವನಾಗಿದ್ದಾಗ, ನಾನು ಆ ಭಯಾನಕ ಹೊಡೆತದಿಂದ ಚೂರುಚೂರಾದಾಗ ಮತ್ತು ಇದಕ್ಕೆ ಕಾರಣವೇನು ಮತ್ತು ಭವಿಷ್ಯದಲ್ಲಿ ನನ್ನ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ವೈದ್ಯರು ಹೇಗೆ ಯೋಜಿಸುತ್ತಾರೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು ಹಂಬಲಿಸಿದಾಗ ನಾನು ಇದನ್ನೇ ಹುಡುಕುತ್ತಿದ್ದೇನೆ.

ನನ್ನ ವೈದ್ಯಕೀಯ ಹಿನ್ನೆಲೆಯು ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ಆಹಾರದ ಪರಿಣಾಮಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನನಗೆ ಏನನ್ನೂ ಕಲಿಸಲಿಲ್ಲ. ವೈದ್ಯಕೀಯ ಶಾಲೆಯಲ್ಲಿ, ನನ್ನ ಪಠ್ಯಪುಸ್ತಕಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಅಭ್ಯಾಸದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶವನ್ನು ಎಂದಿಗೂ ಒಳಗೊಂಡಿರಲಿಲ್ಲ. ನನ್ನ ಅರ್ಹತಾ ಪರೀಕ್ಷೆಯಲ್ಲಿ ಈ ವಿಷಯದ ಬಗ್ಗೆ ಕೆಲವೇ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳಿದ್ದವು. ಅದೇನೇ ಇದ್ದರೂ, ಒಂದು ಸರಳ ಒಳನೋಟವು ರೋಗಿಗಳನ್ನು ನಿಷ್ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಔಷಧಿಗಳಿಂದ ಉಳಿಸಲು, ಅಪಾಯಕಾರಿ ಶಸ್ತ್ರಚಿಕಿತ್ಸಾ ಮಧ್ಯಸ್ಥಿಕೆಗಳಿಂದ ಅವರನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಲು, ಅವರಿಗೆ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಾಯುಷ್ಯಕ್ಕೆ ಸರಳ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಮಾರ್ಗವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಶಾಶ್ವತವಾಗಿ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ನನಗೆ ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಟ್ಟಿತು.

ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತದ ವಿದ್ಯಮಾನ

ಹವಾಯಿಯಲ್ಲಿನ ಸಣ್ಣ ಜನಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಮೀರಿ ಈ ಪ್ರವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸಬಹುದೇ ಎಂದು ಯೋಚಿಸುತ್ತಾ, ನಾನು ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತದ ವಿವಿಧ ಸಂಸ್ಕೃತಿಗಳ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಆಹಾರಕ್ರಮವನ್ನು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದೆ. ನಾನು ಗುರುತಿಸಿದ ಅವಲಂಬನೆಯು ಮತ್ತೆ ಮತ್ತೆ ದೃಢೀಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಎಂದು ನಾನು ಹೇಳಲೇಬೇಕು. ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಡೆಗಣಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಆಹಾರಕ್ರಮವು ಮಾನವನ ಆರೋಗ್ಯದ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶವಾಗಿದೆ.

ಮಾನವನ ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಆಹಾರದ ಪ್ರಭಾವದ ಕುರಿತು ನಾನು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಶೋಧನೆ ಮಾಡಿದಾಗ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿಯ ಸಂಪೂರ್ಣ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸಲಾಯಿತು. ರಾಯಲ್ ಮೆಡಿಕಲ್ ಸೆಂಟರ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ವೈದ್ಯಕೀಯ ಗ್ರಂಥಾಲಯದಲ್ಲಿನ ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ನಿಯತಕಾಲಿಕಗಳನ್ನು ಸ್ಕ್ಯಾವೆಂಗ್ ಮಾಡುವಾಗ, ವಿವಿಧ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಲು ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಆಧರಿಸಿದ ಆಹಾರದ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಗಮನಿಸಿದ ಮೊದಲ ವೈದ್ಯ ಅಥವಾ ವಿಜ್ಞಾನಿ ನಾನು ಅಲ್ಲ ಎಂದು ನಾನು ಅರಿತುಕೊಂಡೆ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಜೋಳ ಮತ್ತು ಧಾನ್ಯಗಳು ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತವೆ ಎಂದು ನನಗೆ ಮೊದಲು ಅನೇಕ ಲೇಖಕರು ಕಂಡುಹಿಡಿದರು, ಆದರೆ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮಾರಣಾಂತಿಕ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತವೆ.

ಈ ನಿಯತಕಾಲಿಕಗಳನ್ನು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡುವಾಗ, ಈಗಾಗಲೇ ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ಗಂಭೀರ ಕಾಯಿಲೆಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರು ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಹಿಮ್ಮೆಟ್ಟಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ತಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಹಾಳುಮಾಡುವ ತಮ್ಮ ಅಭ್ಯಾಸದ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸುವ ಮೂಲಕ ಮತ್ತು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುವ ಪಿಷ್ಟ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಬದಲಾಯಿಸುವ ಮೂಲಕ ಚೇತರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು ಎಂದು ನಾನು ನೋಡಿದೆ. ಚೇತರಿಕೆ. ಮತ್ತು ಇದಕ್ಕೆ ಮೀಸಲಾಗಿರುವ ಒಂದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಲೇಖನಗಳಿವೆ: ಅನೇಕ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ತೂಕದ ಸಾಮಾನ್ಯೀಕರಣವನ್ನು ವಿವರಿಸಿವೆ, ಜೊತೆಗೆ ಆಹಾರದಲ್ಲಿನ ಬದಲಾವಣೆಯಿಂದಾಗಿ ಎದೆ ನೋವು, ತಲೆನೋವು ಮತ್ತು ಸಂಧಿವಾತದ ಕಣ್ಮರೆಯಾಗುತ್ತವೆ. ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಾಯಿಲೆ, ಹೃದಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು, ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್, ಕರುಳಿನ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳು, ಅಸ್ತಮಾ, ಬೊಜ್ಜು ಮತ್ತು ಇತರ ಕಾಯಿಲೆಗಳು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರದ ಆಕ್ರಮಣದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಹಿಮ್ಮೆಟ್ಟಿದವು. ಕಳೆದ 50 ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಈ ನಿಯತಕಾಲಿಕಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಕಟವಾದ ಸಂಶೋಧನೆಯ ಸಂಪೂರ್ಣ ಪರಿಮಾಣವು ತೋರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಗುಣಪಡಿಸಲಾಗದ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ನನ್ನ ರೋಗಿಗಳು ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಪೂರಕವಾದ ಪಿಷ್ಟ ಆಧಾರಿತ ಆಹಾರದಿಂದ ಪ್ರಯೋಜನ ಪಡೆಯಬಹುದು ಎಂದು ತೋರಿಸಿದೆ. ಮತ್ತು ಇದು ಯಾವುದೇ ಔಷಧಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಗಳ ಅಗತ್ಯವಿರುವುದಿಲ್ಲ!

ಕೇವಲ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿಯನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುವುದರಿಂದ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಂದ ದೂರವಿರಲು ಸಾಧ್ಯ ಎಂದು ಜಗತ್ತಿಗೆ ಹೇಳಲು ನಾನು ಹಂಬಲಿಸಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ತೋಟಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವಾಗ ನಾನು ಮಾಡಿದ ನನ್ನ ಈ ಆವಿಷ್ಕಾರವನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ವೈಜ್ಞಾನಿಕವಾಗಿ ದಾಖಲಿಸಲಾಗಿದೆ. ನನ್ನ ಕ್ರಾಂತಿಕಾರಿ ಪ್ರಗತಿಯನ್ನು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬೆಂಬಲಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ನನಗೆ ಖಚಿತವಾಗಿತ್ತು, ಈ ಫ್ಲೂಕ್ ಇತರರು ಸತ್ಯವನ್ನು ಹುಡುಕುವ ಸಮಯವನ್ನು ವ್ಯರ್ಥ ಮಾಡದಿರಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ, ನೋವು ಮತ್ತು ಸಂಕಟಗಳಿಂದ ತಮ್ಮನ್ನು ತಾವು ರಕ್ಷಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸುವ ಜನರ ಜಗತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಈ ಸತ್ಯವನ್ನು ಕೂಗಬೇಕು.

ಎ-ಟೈಪ್ ಪರ್ಸನಾಲಿಟಿ ಎನ್ನುವುದು ವ್ಯಕ್ತಿಯನ್ನು ನಿರೂಪಿಸುವ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯಾಗಿದೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖವಾದವುಗಳು ಸ್ಪರ್ಧಿಸುವ ಪ್ರವೃತ್ತಿ, ಅಸಹನೆ, ಕಿರಿಕಿರಿ. ಮುದ್ರಣಶಾಸ್ತ್ರದ ಲೇಖಕರು ಅಮೇರಿಕನ್ ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳಾದ ರೇ ರೋಸೆನ್ಮನ್ ಮತ್ತು ಮೇಯರ್ ಫ್ರೀಡ್ಮನ್. ಈ ಪ್ರಕಾರದ ಪ್ರತಿನಿಧಿಗಳು ರೋಗಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಒಳಗಾಗುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ. ಇಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಕೆಳಗೆ, ಸಂಪಾದಕ ಮತ್ತು ಅನುವಾದಕರ ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು.

ಗ್ರೇಟ್ ಡಿಪ್ರೆಶನ್, ಜಾಗತಿಕ ಆರ್ಥಿಕ ಬಿಕ್ಕಟ್ಟು 1929 ರಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭವಾಯಿತು ಮತ್ತು 1939 ರಲ್ಲಿ ಕೊನೆಗೊಂಡಿತು, ಇದು 1929 ರಿಂದ 1933 ರವರೆಗೆ ಅತ್ಯಂತ ತೀವ್ರವಾಗಿತ್ತು. ಕೆನಡಾ, ಯುಎಸ್ಎ, ಫ್ರಾನ್ಸ್, ಗ್ರೇಟ್ ಬ್ರಿಟನ್ ಮತ್ತು ಜರ್ಮನಿಯಲ್ಲಿ ಬಿಕ್ಕಟ್ಟು ತೀವ್ರವಾಗಿ ಅನುಭವಿಸಿತು.

ಚೀನೀ ಅಧ್ಯಯನ. ಕ್ಯಾಂಪ್ಬೆಲ್ ಥಾಮಸ್ ಅವರ ಅತಿದೊಡ್ಡ ಆಹಾರ-ಆರೋಗ್ಯ ಅಧ್ಯಯನದಿಂದ ಸಂಶೋಧನೆಗಳು

ಡಾ. ಮೆಕ್‌ಡೌಗಲ್ ಅವರ ಭವಿಷ್ಯ

ಜಾನ್ ಮೆಕ್‌ಡೌಗಲ್ ತನ್ನ ಉನ್ನತ ವೈದ್ಯಕೀಯ ಶಿಕ್ಷಣವನ್ನು ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಿದಾಗ, ಅವರು ಹವಾಯಿಯನ್ ದ್ವೀಪವಾದ ಓಹುದಲ್ಲಿ ಅಭ್ಯಾಸವನ್ನು ತೆರೆದರು. ಅವರು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯದ ಬಗ್ಗೆ ಪುಸ್ತಕಗಳನ್ನು ಬರೆಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು ಮತ್ತು ಅಮೆರಿಕಾದಾದ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧರಾದರು. 1980 ರ ದಶಕದ ಮಧ್ಯಭಾಗದಲ್ಲಿ. ಕ್ಯಾಲಿಫೋರ್ನಿಯಾದ ನಾಪಾ ವ್ಯಾಲಿಯಲ್ಲಿರುವ ಸೇಂಟ್ ಹೆಲೆನಾ ಆಸ್ಪತ್ರೆಯಿಂದ ಜಾನ್ ಅವರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಲಾಯಿತು ಮತ್ತು ಅವರು ತಮ್ಮ ವೈದ್ಯಕೀಯ ಕೇಂದ್ರದಲ್ಲಿ ಸ್ಥಾನ ಪಡೆಯಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಾ ಎಂದು ಕೇಳಿದರು. ಇದು ಸೆವೆಂತ್-ಡೇ ಅಡ್ವೆಂಟಿಸ್ಟ್ ಆಸ್ಪತ್ರೆ; ನೀವು ಅಧ್ಯಾಯ 7 ರಿಂದ ನೆನಪಿಸಿಕೊಂಡರೆ, ಈ ಬೋಧನೆಯು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಪ್ರೋತ್ಸಾಹಿಸುತ್ತದೆ (ಬೋಧನೆಯ ಅನುಯಾಯಿಗಳು ಸರಾಸರಿ ಮಟ್ಟಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುತ್ತಾರೆ). ಹಾದುಹೋಗಲು ಇದು ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯ ಅವಕಾಶವಾಗಿತ್ತು, ಮತ್ತು ಜಾನ್ ಹವಾಯಿಯನ್ನು ಕ್ಯಾಲಿಫೋರ್ನಿಯಾಗೆ ತೊರೆದರು.

ಅವರು ಸೇಂಟ್ ಹೆಲೆನಾದಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ಫಲಪ್ರದ ವರ್ಷಗಳನ್ನು ಕಳೆದರು. ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶವನ್ನು ಕಲಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪರಿವರ್ತನೆಗೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸೇವನೆಅನಾರೋಗ್ಯದ ರೋಗಿಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ, ಅವರು ಅಸಾಧಾರಣವಾಗಿ ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತಿದ್ದರು. ಅವರು 2,000 ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಗಂಭೀರ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು 16 ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಅವರು ಎಂದಿಗೂ ಮೊಕದ್ದಮೆ ಹೂಡಲಿಲ್ಲ ಅಥವಾ ದೂರು ದಾಖಲಿಸಲಿಲ್ಲ. ಬಹುಶಃ ಹೆಚ್ಚು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ, ಜಾನ್ ತನ್ನ ರೋಗಿಗಳು ಚೇತರಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ಕಂಡನು. ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಅವರು ತಮ್ಮ ಖ್ಯಾತಿಯನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಂಡು ತಮ್ಮ ಕೃತಿಗಳನ್ನು ಪ್ರಕಟಿಸುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರೆಸಿದರು. ಆದರೆ ಕ್ರಮೇಣ ಅವನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದನು: ಅವನು ಮೊದಲು ಆಸ್ಪತ್ರೆಗೆ ಬಂದಾಗ ಇದ್ದದ್ದಕ್ಕೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಏನೋ ಬದಲಾಗಿದೆ. ಅವನ ಅಸಮಾಧಾನ ಹೆಚ್ಚಾಯಿತು.

ನಂತರ, ಅವರು ಈ ವರ್ಷಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಈ ಕೆಳಗಿನಂತೆ ಮಾತನಾಡಿದರು: “ನನ್ನ ಮುಂದೆ ಯಾವುದೇ ನಿರೀಕ್ಷೆಗಳನ್ನು ನಾನು ನೋಡಲಿಲ್ಲ. ಕಾರ್ಯಕ್ರಮವು ವರ್ಷಕ್ಕೆ 150-170 ಜನರನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿತ್ತು, ಮತ್ತು ಅದು ಆಗಿತ್ತು. ಈ ಸಂಖ್ಯೆ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ. ನಾನು ಆಸ್ಪತ್ರೆಯಿಂದ ಬೆಂಬಲವನ್ನು ಪಡೆಯಲಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ಆಡಳಿತಾತ್ಮಕ ಅಡೆತಡೆಗಳನ್ನು ನಿವಾರಿಸಬೇಕಾಯಿತು.

ಅವರು ಆಸ್ಪತ್ರೆಯ ಇತರ ವೈದ್ಯರೊಂದಿಗೆ ಸಣ್ಣ ಸಂಘರ್ಷಗಳನ್ನು ಹುಟ್ಟುಹಾಕಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರು. ಕೆಲವು ಹಂತದಲ್ಲಿ, ಮೆಕ್‌ಡೌಗಲ್‌ನ ಚಿಕಿತ್ಸಾ ವಿಧಾನಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಹೃದ್ರೋಗ ವಿಭಾಗದಿಂದ ಆಕ್ಷೇಪಣೆಗಳು ಹುಟ್ಟಿಕೊಂಡವು. ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯಾಗಿ, ಜಾನ್ ಅವರಿಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡಿದರು: "ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ನನ್ನ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬ ರೋಗಿಗಳನ್ನು ಎರಡನೇ ಸಮಾಲೋಚನೆಗಾಗಿ ನಾನು ನಿಮಗೆ ಕಳುಹಿಸುತ್ತೇನೆ, ನೀವು ಪ್ರತಿಯಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ರೋಗಿಗಳನ್ನು ನನ್ನ ಬಳಿಗೆ ಕಳುಹಿಸಿದರೆ." ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಮಂಜಸವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಅವರು ಒಪ್ಪಲಿಲ್ಲ. ಇನ್ನೊಂದು ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಜಾನ್ ರೋಗಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಬ್ಬರನ್ನು ಹೃದ್ರೋಗ ತಜ್ಞರಿಗೆ ಉಲ್ಲೇಖಿಸಿದರು, ಅವರು ರೋಗಿಗೆ ಬೈಪಾಸ್ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಎಂದು ತಪ್ಪಾಗಿ ಹೇಳಿದರು. ಅಂತಹ ಒಂದೆರಡು ಘಟನೆಗಳ ನಂತರ, ಜಾನ್ ತನ್ನ ರೋಗಿಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಗರಿಷ್ಠವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿಸಿದನು. ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಜಾನ್ ತನ್ನ ಇನ್ನೊಬ್ಬ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಶಸ್ತ್ರಚಿಕಿತ್ಸೆಯನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿದ ನಂತರ ಹೃದ್ರೋಗಶಾಸ್ತ್ರಜ್ಞರನ್ನು ಕರೆದು ಹೇಳಿದರು, “ನಾನು ನಿಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತು ರೋಗಿಯೊಂದಿಗೆ ಮಾತನಾಡಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ನೀವು ಅಂತಹ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿದ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಸಾಹಿತ್ಯವನ್ನು ಚರ್ಚಿಸಲು ನಾನು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ಹೃದ್ರೋಗ ತಜ್ಞರು ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು ನಿರಾಕರಿಸಿದರು, ಅದಕ್ಕೆ ಜಾನ್ ಆಕ್ಷೇಪಿಸಿದರು: “ಯಾಕೆ ಇಲ್ಲ? ನೀವು ಈ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ತೆರೆದ ಹೃದಯ ಶಸ್ತ್ರಚಿಕಿತ್ಸೆಯನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿದ್ದೀರಿ! ಮತ್ತು ನೀವು ಅವನಿಗೆ 50,000 ಅಥವಾ 100,000 ಬಕ್ಸ್ ವಿಧಿಸುತ್ತೀರಿ. ನಾವು ಇದನ್ನು ಏಕೆ ಚರ್ಚಿಸಬಾರದು? ಇದು ರೋಗಿಗೆ ಅನ್ಯಾಯವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನೀವು ಭಾವಿಸುವುದಿಲ್ಲವೇ? ಚರ್ಚೆಯು ರೋಗಿಯನ್ನು ಗೊಂದಲಕ್ಕೀಡು ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಹೃದ್ರೋಗ ತಜ್ಞರು ಉತ್ತರಿಸಿದರು. ಮೆಕ್‌ಡೌಗಲ್‌ನ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಹೃದಯ ಶಸ್ತ್ರಚಿಕಿತ್ಸೆಯನ್ನು ಅವರು ಕೊನೆಯ ಬಾರಿಗೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿದರು.

ಈ ಮಧ್ಯೆ, ಆಸ್ಪತ್ರೆಯ ಯಾವುದೇ ವೈದ್ಯರು ತಮ್ಮ ರೋಗಿಗಳನ್ನು ಜಾನ್‌ಗೆ ಕಳುಹಿಸಲಿಲ್ಲ. ಎಂದಿಗೂ. ಅವರು ತಮ್ಮ ಹೆಂಡತಿಯರನ್ನು ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳನ್ನು ಅವನ ಬಳಿಗೆ ಕಳುಹಿಸಿದರು, ಆದರೆ ಅವರ ರೋಗಿಗಳನ್ನು ಎಂದಿಗೂ ಕಳುಹಿಸಲಿಲ್ಲ. ಜಾನ್ ಪ್ರಕಾರ, ಕಾರಣ ಹೀಗಿತ್ತು:

"ರೋಗಿಗಳು ನನ್ನ ಬಳಿಗೆ ಬಂದಾಗ [ಏನಾಗಬಹುದು] ಮತ್ತು ರೋಗಿಗಳು ನನ್ನ ಬಳಿಗೆ ಬಂದಾಗಲೆಲ್ಲಾ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಏನಾಯಿತು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಅವರು ಚಿಂತಿತರಾಗಿದ್ದರು. ಅವರು ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಕಾಯಿಲೆ, ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ, ಅಥವಾ ಬಂದರು ಮಧುಮೇಹ. ನಾನು ಅವರಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಅವರಿಗೆ ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಔಷಧಿಗಳ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಅವರ ವೈದ್ಯಕೀಯ ಸೂಚಕಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಮರಳಿದವು. ಅವರು ತಮ್ಮ ವೈದ್ಯರಿಗೆ, “ನಾನು ಮೊದಲು ನಿಮ್ಮಿಂದ ಏನು ಕೇಳಿದ್ದೇನೆ? ನನಗೆ ಬೇಕಾಗಿರುವುದು ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಆಗಿರುವಾಗ, ನೀವು ನನ್ನನ್ನು ಏಕೆ ಕಷ್ಟಪಡಲು, ಹಣವನ್ನು ಖರ್ಚು ಮಾಡಲು, ಬಹುತೇಕ ಸಾಯಲು ಬಿಟ್ಟಿದ್ದೀರಿ? ವೈದ್ಯರು ಅದನ್ನು ಕೇಳಲು ಇಷ್ಟಪಡಲಿಲ್ಲ.

ಆಸ್ಪತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಜಾನ್ ಮತ್ತು ಅವರ ಸಹೋದ್ಯೋಗಿಗಳ ನಡುವೆ ಇತರ ಉದ್ವಿಗ್ನತೆಗಳು ಇದ್ದವು, ಆದರೆ ಅಧ್ಯಾಯ 9 ರಲ್ಲಿ ಉಲ್ಲೇಖಿಸಲಾದ ರಾಯ್ ಸ್ವಾಂಕ್ ಅವರ MS ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಕೊನೆಯ ಹುಲ್ಲು.

ಜಾನ್ ಸ್ವಾಂಕ್ ಅವರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿದರು ಮತ್ತು ಅವರು ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ನಿವೃತ್ತರಾಗಲಿದ್ದಾರೆ ಎಂದು ತಿಳಿದುಕೊಂಡರು. ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಅವರು ಈ ವೈದ್ಯರನ್ನು ತಿಳಿದಿದ್ದರು ಮತ್ತು ಗೌರವಿಸಿದರು ಮತ್ತು ಅವರ MS ಕಾರ್ಯಕ್ರಮವನ್ನು ಸೇಂಟ್ ಹೆಲೆನಾ ಆಸ್ಪತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಅವರ ವೈದ್ಯಕೀಯ ಅಭ್ಯಾಸದೊಂದಿಗೆ ವಿಲೀನಗೊಳಿಸಲು ಪ್ರಸ್ತಾಪಿಸಿದರು, ಸ್ವಾಂಕ್ ಗೌರವಾರ್ಥವಾಗಿ ಅದರ ಹೆಸರನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಂಡರು. ಅವನು, ಜಾನ್‌ನ ಮಹಾನ್ ಸಂತೋಷಕ್ಕೆ ಒಪ್ಪಿಕೊಂಡನು. ಜಾನ್ ಹೇಳಿದಂತೆ, ಈ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ವೈದ್ಯಕೀಯ ಅಭ್ಯಾಸನಾಲ್ಕು ಕಾರಣಗಳಿಗಾಗಿ ಸೇಂಟ್ ಹೆಲೆನಾ ಆಸ್ಪತ್ರೆ:

ಇದು ಅಡ್ವೆಂಟಿಸ್ಟ್‌ಗಳ ತತ್ವಕ್ಕೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿತ್ತು: ಪೋಷಣೆಯ ಮೂಲಕ ರೋಗಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆ;

ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ಅವಳು ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಟ್ಟಳು;

ಇದು ಅವರ ರೋಗಿಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ದ್ವಿಗುಣಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಕಾರ್ಯಕ್ರಮವನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ;

ಕಾರ್ಯಕ್ರಮದ ವೆಚ್ಚ ಬಹುತೇಕ ಶೂನ್ಯವಾಗಿತ್ತು.

ಇದನ್ನು ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾ, ಮೆಕ್‌ಡೌಗಲ್ ಹೇಳುವುದು: “ಇದನ್ನು ಮಾಡದಿರಲು ನೀವು ಒಂದು ಕಾರಣವನ್ನು ಯೋಚಿಸಬಹುದೇ? ಇದನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲಾಗಿದೆ! ” ಆದ್ದರಿಂದ, ಅವರು ಈ ಪ್ರಸ್ತಾಪದೊಂದಿಗೆ ಅವರು ಕೆಲಸ ಮಾಡಿದ ವಿಭಾಗದ ಮುಖ್ಯಸ್ಥರಿಗೆ ಬಂದರು. ಆಸ್ಪತ್ರೆಯು ಇದನ್ನು ಒಪ್ಪಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಎಂದು ಅವರು ಭಾವಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಅವರು ಉತ್ತರಿಸಿದರು: "ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಾವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಹೊಸ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮಗಳನ್ನು ಪರಿಚಯಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ." ದಿಗ್ಭ್ರಮೆಗೊಂಡ ಜಾನ್ ಕೇಳಿದ, “ದಯವಿಟ್ಟು ಏಕೆ ಎಂದು ವಿವರಿಸಿ. ಆಸ್ಪತ್ರೆ ಯಾವುದಕ್ಕೆ? ನಾವು ಯಾವುದಕ್ಕಾಗಿ ಇಲ್ಲಿದ್ದೇವೆ? ಅನಾರೋಗ್ಯದ ಜನರಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ನಾನು ಯೋಚಿಸಿದೆ.

ವಿಭಾಗದ ಮುಖ್ಯಸ್ಥರ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ: “ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ, ಆದರೆ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರು ಬಹು ಅಂಗಾಂಶ ಗಟ್ಟಿಯಾಗುವ ರೋಗ, ಹೆಚ್ಚು ಅಪೇಕ್ಷಣೀಯ ರೋಗಿಗಳಲ್ಲ. ಹೆಚ್ಚಿನ ನರವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಅಂತಹ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಇಷ್ಟಪಡುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನೀವೇ ಹೇಳಿದ್ದೀರಿ. ಜಾನ್ ಅವರು ಕೇಳುತ್ತಿರುವುದನ್ನು ನಂಬಲಾಗಲಿಲ್ಲ. ಉದ್ವಿಗ್ನ ವಿರಾಮದ ನಂತರ, ಅವರು ಹೇಳಿದರು:

"ಒಂದು ನಿಮಿಷ ಕಾಯಿ. ನಾನೊಬ್ಬ ವೈದ್ಯ. ಇಲ್ಲೊಂದು ಆಸ್ಪತ್ರೆ ಇದೆ. ನನಗೆ ತಿಳಿದ ಮಟ್ಟಿಗೆ ರೋಗಿಗಳ ಸಂಕಷ್ಟವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುವುದೇ ನಮ್ಮ ಕೆಲಸ. ಈ ಜನರು ಅನಾರೋಗ್ಯದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಇತರ ವೈದ್ಯರು ಅವರಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದ ಕಾರಣ ನಮ್ಮಿಂದಲೂ ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಎಂದು ಅರ್ಥವಲ್ಲ. ಇದು ನಮ್ಮ ಶಕ್ತಿಯಲ್ಲಿದೆ ಎಂದು ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಪುರಾವೆಗಳು ತೋರಿಸುತ್ತವೆ. ನನ್ನ ಸಹಾಯದ ಅಗತ್ಯವಿರುವವರಿಗೆ ನಾನು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಇದು ಆಸ್ಪತ್ರೆಯಾಗಿದೆ. ಈ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ನಾವು ಏಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನೀವು ನನಗೆ ವಿವರಿಸಬಹುದೇ?"

"ನಾನು ಆಸ್ಪತ್ರೆಯ ಮುಖ್ಯ ವೈದ್ಯರೊಂದಿಗೆ ಮಾತನಾಡಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ಈ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮ ಏಕೆ ಬೇಕು, ಆಸ್ಪತ್ರೆಗೆ ಏಕೆ ಬೇಕು ಮತ್ತು ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಏಕೆ ಬೇಕು ಎಂದು ನಾನು ಅವಳಿಗೆ ವಿವರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೇನೆ. ನಮ್ಮ ಸಭೆಯನ್ನು ಏರ್ಪಡಿಸಲು ನಾನು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಕೇಳುತ್ತೇನೆ.

ಆದರೆ ಮುಖ್ಯ ವೈದ್ಯರೊಂದಿಗಿನ ಸಂಭಾಷಣೆಯು ಕಡಿಮೆ ಕಷ್ಟಕರವಾಗಿರಲಿಲ್ಲ. ಜಾನ್ ತನ್ನ ಹೆಂಡತಿಯೊಂದಿಗೆ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಚರ್ಚಿಸಿದನು. ಅವರು ಆಸ್ಪತ್ರೆಯೊಂದಿಗಿನ ಒಪ್ಪಂದವನ್ನು ಒಂದೆರಡು ವಾರಗಳಲ್ಲಿ ನವೀಕರಿಸಬೇಕಾಗಿತ್ತು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಮಾಡದಿರಲು ಅವರು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರು. ಅವರು ತಮ್ಮ ಸಹೋದ್ಯೋಗಿಗಳಿಗೆ ಪ್ರೀತಿಯಿಂದ ವಿದಾಯ ಹೇಳಿದರು ಮತ್ತು ಇಂದಿಗೂ ಯಾವುದೇ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಅಸಮಾಧಾನವನ್ನು ಅನುಭವಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಅವರು ಜೀವನದಲ್ಲಿ ವಿಭಿನ್ನ ಗುರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರು ಎಂದು ಅವರು ಸರಳವಾಗಿ ವಿವರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಮೆಕ್‌ಡೌಗಲ್ ಸೇಂಟ್ ಹೆಲೆನಾವನ್ನು 16 ವರ್ಷಗಳ ಕಾಲ ತನಗೆ ಒಂದು ರೀತಿಯ ಮನೆ ಎಂದು ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಲು ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುತ್ತಾನೆ, ಆದರೆ ಇದು "ಔಷಧೀಯ ಕಂಪನಿಯ ಹಣಕ್ಕೆ ಸಂಪರ್ಕ ಹೊಂದಿದ" ಸಂಸ್ಥೆಯಾಗಿದೆ.

ಇಂದು ಮೆಕ್‌ಡೌಗಲ್, ಅವರ ಕುಟುಂಬದ ಬೆಂಬಲದೊಂದಿಗೆ, ಅತ್ಯಂತ ಯಶಸ್ವಿ "ಜೀವನಶೈಲಿ ಚಿಕಿತ್ಸೆ" ಕಾರ್ಯಕ್ರಮವನ್ನು ನಡೆಸುತ್ತದೆ, ಸಾರ್ವಜನಿಕರಿಗೆ ತೆರೆದಿರುವ ಜನಪ್ರಿಯ ಸುದ್ದಿ ಬ್ಲಾಗ್ ಅನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ (www.drmcdougall.com), ಮಾಜಿ ರೋಗಿಗಳು ಮತ್ತು ಹೊಸ ಸ್ನೇಹಿತರೊಂದಿಗೆ ಗುಂಪು ಪ್ರವಾಸಗಳನ್ನು ಆಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವಿಂಡ್‌ಸರ್ಫ್‌ಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಆಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ. ಬೋಡೆಗಾ ಕೊಲ್ಲಿಯಲ್ಲಿ ಗಾಳಿ ಬೀಸಿದಾಗ. ವ್ಯಾಪಕ ಜ್ಞಾನ ಮತ್ತು ಉನ್ನತ ಅರ್ಹತೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಈ ವೈದ್ಯರು ಲಕ್ಷಾಂತರ ಜನರ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಬಹುದು. ಸಹೋದ್ಯೋಗಿಗಳು ತಜ್ಞರಾಗಿ ಅವರ ಘನತೆಯನ್ನು ಎಂದಿಗೂ ಪ್ರಶ್ನಿಸಲಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅಧಿಕೃತ ಔಷಧಕ್ಕೆ ಅವರ ಸೇವೆಗಳ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ. ಅವರು ಇದನ್ನು ನಿರಂತರವಾಗಿ ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ:

“ರುಮಟಾಯ್ಡ್ ಸಂಧಿವಾತ ರೋಗಿಗಳು ನನ್ನ ಬಳಿಗೆ ಬರುತ್ತಾರೆ. ಅವರು ಗಾಲಿಕುರ್ಚಿಗಳಲ್ಲಿ ಚಲಿಸುತ್ತಾರೆ, ಅವರು ತಮ್ಮ ಕಾರಿನಲ್ಲಿ ಇಗ್ನಿಷನ್ ಕೀಲಿಯನ್ನು ತಿರುಗಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ನಾನು ಅವರಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಮೂರು ಅಥವಾ ನಾಲ್ಕು ವಾರಗಳ ನಂತರ ಅವರು ತಮ್ಮ ವೈದ್ಯರಿಗೆ ಹೋಗುತ್ತಾರೆ. ಅವರು ದೃಢವಾಗಿ ಕೈ ಕುಲುಕುತ್ತಾರೆ. ವೈದ್ಯರು ಉದ್ಗರಿಸುತ್ತಾರೆ: "ಅದ್ಭುತ!" ಉತ್ಸುಕನಾದ ರೋಗಿಯು ಉತ್ತರಿಸುತ್ತಾನೆ: “ನಾನು ಏನು ಮಾಡಿದೆ ಎಂದು ನಾನು ನಿಮಗೆ ಹೇಳಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ನಾನು ಮೆಕ್‌ಡೌಗಲ್‌ಗೆ ಹೋದೆ, ನನ್ನ ಆಹಾರಕ್ರಮವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಿದೆ ಮತ್ತು ನನ್ನ ಸಂಧಿವಾತವನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸಿದೆ. ವೈದ್ಯರು ಉತ್ತರಿಸುತ್ತಾರೆ, “ಓ ದೇವರೇ, ಇದು ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ. ನೀನು ಏನು ಮಾಡಿದರೂ ಹೋಗು ಆಮೇಲೆ ನನ್ನ ಬಳಿಗೆ ಬಾ.” ಉತ್ತರ ಯಾವಾಗಲೂ ಒಂದೇ ಆಗಿರುತ್ತದೆ. ಅವರು ಹೇಳುವುದಿಲ್ಲ, "ದಯವಿಟ್ಟು ನೀವು ಏನು ಮಾಡಿದ್ದೀರಿ ಎಂದು ಹೇಳಿ, ನಾನು ಅದನ್ನು ಇತರ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇನೆ." "ನೀವು ಏನು ಮಾಡಿದರೂ ಅದು ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ" ಎಂದು ಅವರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ರೋಗಿಯು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಬದಲಾಯಿಸುವ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರೆ, ವೈದ್ಯರು ಅವನನ್ನು ಅಡ್ಡಿಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ: “ಸರಿ, ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ, ನೀವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಬಲವಾದ ವ್ಯಕ್ತಿ. ತುಂಬಾ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ನಂತರ ನೋಡೋಣ. ”… ರೋಗಿಯನ್ನು ಆದಷ್ಟು ಬೇಗ ಕಛೇರಿಯಿಂದ ಹೊರಗೆ ಕರೆದುಕೊಂಡು ಹೋಗಬೇಕು. ಇದು ಅಪಾಯಕಾರಿ... ತುಂಬಾ ಅಪಾಯಕಾರಿ."

ವೇ ಆಫ್ ಲೈಫ್ ಇನ್ ದಿ ಏಜ್ ಆಫ್ ಅಕ್ವೇರಿಯಸ್ ಪುಸ್ತಕದಿಂದ ಲೇಖಕ ವಾಸಿಲೀವ್ ಇ ವಿ

ಚೈಲ್ಡ್ ಆಫ್ ಫಾರ್ಚೂನ್ ಅಥವಾ ಆಂಟಿಕರ್ಮ ಪುಸ್ತಕದಿಂದ. ಅದೃಷ್ಟದ ಮಾದರಿಗೆ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿ ಲೇಖಕ ಗ್ರಿಗೊರ್ಚುಕ್ ಟಿಮೊಫಿ

ಒನ್ ಮಿನಿಟ್ ಆಫ್ ವಿಸ್ಡಮ್ ಪುಸ್ತಕದಿಂದ (ಧ್ಯಾನಾತ್ಮಕ ದೃಷ್ಟಾಂತಗಳ ಸಂಗ್ರಹ) ಲೇಖಕ ಮೆಲ್ಲೋ ಅಂತೋನಿ ದೇ

ವಿಧಿ ಒಬ್ಬ ಮಹಿಳೆ ತನ್ನ ಅದೃಷ್ಟದ ಬಗ್ಗೆ ಮೇಷ್ಟ್ರಿಗೆ ದೂರು ನೀಡಿದರು: "ಅವಳಿಗೆ ನೀವೇ ಜವಾಬ್ದಾರರು," ಶಿಕ್ಷಕರು ಹೇಳಿದರು. "ಆದರೆ ನಾನು ಹೆಣ್ಣಾಗಿ ಹುಟ್ಟಿದ್ದಕ್ಕೆ ನಾನು ಜವಾಬ್ದಾರನಾ?" "ಮಹಿಳೆಯಾಗುವುದು ವಿಧಿಯಲ್ಲ. ಇದು ನಿಮ್ಮ ಉದ್ದೇಶವಾಗಿದೆ. ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಭವಿಷ್ಯವು ನೀವು ಹೇಗೆ ಎಂಬುದರ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ

ಡಾಕ್ಟರ್ ಬಾಬ್ ಮತ್ತು ಗ್ಲೋರಿಯಸ್ ವೆಟರನ್ಸ್ ಪುಸ್ತಕದಿಂದ ಲೇಖಕ ಮದ್ಯವ್ಯಸನಿಗಳು ಅನಾಮಧೇಯರು

ಲೈಫ್ ಇನ್ ಬ್ಯಾಲೆನ್ಸ್ ಪುಸ್ತಕದಿಂದ ಡೈಯರ್ ವೇಯ್ನ್ ಅವರಿಂದ

ವಿಧಿಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಪುಸ್ತಕದಿಂದ. ಲೈಫ್ ಮಾಸ್ಟರ್ಸ್ ಮ್ಯಾನ್ಯುಯಲ್-2 ಲೇಖಕ ಸಿನೆಲ್ನಿಕೋವ್ ವಾಲೆರಿ

ಡಾ. ಸಿನೆಲ್ನಿಕೋವ್ಸ್ ಸ್ಕೂಲ್ ಆಫ್ ಹೆಲ್ತ್ ಅಂಡ್ ಜಾಯ್ ಆತ್ಮೀಯ ಓದುಗರು ಮತ್ತು ಸಮಾನ ಮನಸ್ಕ ಜನರೇ! ಸ್ಕೂಲ್ ಆಫ್ ಹೆಲ್ತ್ ಅಂಡ್ ಜಾಯ್‌ನಲ್ಲಿ ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಲು ನಾನು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಆಹ್ವಾನಿಸುತ್ತೇನೆ ಶಾಲೆಯ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮವು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ: ಡಾ. ಸಿನೆಲ್ನಿಕೋವ್ ಅವರ ವಿಶೇಷ ವಿಧಾನಗಳು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಯಕ್ರಮಗಳ ಕುರಿತು ತರಗತಿಗಳು; ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿರುವ ಕಲೆ; ಹೊಸ

ದಿ ವೇ ಆಫ್ ದಿ ವಾರಿಯರ್ ಆಫ್ ದಿ ಸ್ಪಿರಿಟ್ ಪುಸ್ತಕದಿಂದ ಸಂಪುಟ III. ಸ್ವಾರ್ಥಿ ವ್ಯಕ್ತಿತ್ವ ಲೇಖಕ ಬಾರಾನೋವಾ ಸ್ವೆಟ್ಲಾನಾ ವಾಸಿಲೀವ್ನಾ

ಅದೃಷ್ಟವು ವ್ಯಕ್ತಿಯನ್ನು ಜೀವನದ ಮೂಲಕ ಮುನ್ನಡೆಸುವ ಶಕ್ತಿಗಳ ಫಲಿತಾಂಶವಾಗಿದೆ. ವಿಧಿಯ ಕಾರ್ಯವೆಂದರೆ ಒಬ್ಬ ವ್ಯಕ್ತಿಯನ್ನು ಅವನ ಸಾರದ ಅರಿವಿಗೆ ತರುವುದು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಬಲಪಡಿಸುವುದು. ಇದಕ್ಕಾಗಿ ಫೇಟ್ ಲೈನ್ ಅಪ್ ಜೀವನ ಮಾರ್ಗವ್ಯಕ್ತಿಯ ವಿಧಿ - ಬಾ ಯ ಸಾರ - ಜೀವನದ ಸಾರ - ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಮಾನವ ಜೀವನದ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮ

ಆರೋಗ್ಯಕರ ಅಭ್ಯಾಸಗಳು ಪುಸ್ತಕದಿಂದ. ಡಯಟ್ ಡಾ. ಅಯೋನೋವಾ ಲೇಖಕ ಅಯೋನೊವಾ ಲಿಡಿಯಾ

ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಜೀವನವನ್ನು ಹೇಗೆ ನಿರ್ವಹಿಸುವುದು ಎಂಬ ಪುಸ್ತಕದಿಂದ. 50 ಸರಳ ನಿಯಮಗಳು ಲೇಖಕ ಟಕಾಚೆವ್ ಪಾವೆಲ್

ದಿ ಫಾರ್ಮುಲಾ ಆಫ್ ಅಬ್ಸೊಲ್ಯೂಟ್ ಹೆಲ್ತ್ ಪುಸ್ತಕದಿಂದ. ಪೊರ್ಫೈರಿ ಇವನೊವ್ ಅವರಿಂದ ಬುಟೆಕೊ + “ಬೇಬಿ” ಪ್ರಕಾರ ಉಸಿರಾಟ: ಎಲ್ಲಾ ರೋಗಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಎರಡು ವಿಧಾನಗಳು ಲೇಖಕ ಕೊಲೊಬೊವ್ ಫೆಡರ್ ಗ್ರಿಗೊರಿವಿಚ್

ಧೂಮಪಾನವನ್ನು ತೊರೆಯಿರಿ ಎಂಬ ಪುಸ್ತಕದಿಂದ! SOS ವ್ಯವಸ್ಥೆಯ ಪ್ರಕಾರ ಸ್ವಯಂ-ಕೋಡಿಂಗ್ ಲೇಖಕ Zvyagin ವ್ಲಾಡಿಮಿರ್ ಇವನೊವಿಚ್

ಸೀಕ್ರೆಟ್ಸ್ ಆಫ್ ಕಿಂಗ್ ಸೊಲೊಮನ್ ಪುಸ್ತಕದಿಂದ. ಶ್ರೀಮಂತ, ಯಶಸ್ವಿ ಮತ್ತು ಸಂತೋಷವಾಗುವುದು ಹೇಗೆ ಸ್ಕಾಟ್ ಸ್ಟೀವನ್ ಬರೆದಿದ್ದಾರೆ

ಜರ್ನಿ ಥ್ರೂ ಐ-ವರ್ಲ್ಡ್ಸ್ ಪುಸ್ತಕದಿಂದ ಲೇಖಕ ಮಿಲ್ಸನ್ ನೆಹಮಾ

ಚೈನೀಸ್ ಸ್ಟಡಿ ಇನ್ ಪ್ರಾಕ್ಟೀಸ್ ಪುಸ್ತಕದಿಂದ [ಆರೋಗ್ಯಕರ ಜೀವನಶೈಲಿಗೆ ಸರಳ ಪರಿವರ್ತನೆ] ಕ್ಯಾಂಪ್ಬೆಲ್ ಥಾಮಸ್ ಅವರಿಂದ

ಲೇಖಕರ ಪುಸ್ತಕದಿಂದ

ಡಾ. ಕ್ಯಾಂಪ್‌ಬೆಲ್‌ನ ಮ್ಯೂಸ್ಲಿ ಥಾಮಸ್ ಕ್ಯಾಂಪ್‌ಬೆಲ್‌ಕುಕ್ ಸಮಯ: 10 ನಿಮಿಷಗಳು ಸುಮಾರು 30.5 ಗ್ಲಾಸ್‌ಗಳು ಈ ಹೃದಯವಂತ ಧಾನ್ಯಗಳುನೀವು ಹಾಲು ಬದಲಿಯನ್ನು ಸುರಿಯಬಹುದು, ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ನೆಲದ ಅಗಸೆಬೀಜದೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಮತ್ತು ನೀವು ಇಡೀ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಇಂಧನವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೀರಿ. ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳು ಕಳೆದವು

ಲೇಖಕರ ಪುಸ್ತಕದಿಂದ

ಡಾ. ಕ್ಯಾಂಪ್‌ಬೆಲ್‌ನ ಬ್ಯಾಚುಲರ್ ಡಿನ್ನರ್ ಥಾಮಸ್ ಕ್ಯಾಂಪ್‌ಬೆಲ್ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧತಾ ಸಮಯ: 15-20 ನಿಮಿಷಗಳ ಸೇವೆಗಳು: 4 ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧತೆ ಇಲ್ಲ: ಒಂದು ಮಡಕೆ, ತ್ವರಿತ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧತೆ, ಕನಿಷ್ಠ ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವಿಕೆ ಮತ್ತು ನಂತರಕ್ಕಾಗಿ ಉಳಿಸಿ. ಬ್ಯಾಚುಲರ್‌ಗೆ ಇನ್ನೇನು ಬೇಕು? ರುಚಿ ಸೂಪ್ ಬೇಸ್ ಅನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಅಸಂಭವವಾಗಿದೆ

ಪಿಷ್ಟ ಆಹಾರವನ್ನು ಹವಾಯಿ ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾಲಯದ ಪ್ರೊಫೆಸರ್ ಡಿ. ಪ್ರಮಾಣೀಕೃತ ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರಾಗಿ, ಈ ವೈದ್ಯರು ಸ್ಟೀರಿಯೊಟೈಪ್ಸ್ ಅನ್ನು ಮುರಿಯಲು ಹೆದರುವುದಿಲ್ಲ - ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತ್ಯಜಿಸಲು ಅವರು ತಮ್ಮ ರೋಗಿಗಳನ್ನು ಆಹ್ವಾನಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕ್ಲಿನಿಕಲ್ ಸಂಶೋಧನೆ D. McDougall ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ಪಡೆದರು. ಮಾನವ ದೇಹವು ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅದು ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಸೇವಿಸಿದರೆ, ನಿಮ್ಮ ದೇಹವು ಒತ್ತಡವನ್ನು ಅನುಭವಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಅಂದರೆ ನೀವು ಮಧ್ಯಮ-ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿದರೆ, ಅದು ತ್ವರಿತವಾಗಿ "ಸಂಗ್ರಹಗೊಂಡ ಒಳ್ಳೆಯದನ್ನು" ಹಿಂತಿರುಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಪಿಷ್ಟದ ಆಹಾರ ಯಾರಿಗೆ?

ಈ ವಿಲಕ್ಷಣ ಆಹಾರ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯು ಪ್ರಾಣಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಕೊರತೆಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವವರಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಸ್ಟೀಕ್, ಚೀಸ್ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್ ಅಥವಾ ಮೊಸರು ಇಲ್ಲದ ದಿನವನ್ನು ನೀವು ಯೋಚಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದಿದ್ದರೆ, ಮತ್ತೊಂದು ತೂಕ ನಷ್ಟ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ನೋಡಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಮೆಕ್‌ಯುಗಲ್ ಆಹಾರದಿಂದ ಹೊರಗಿಡಲು ಒಮ್ಮೆ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ:

ಯಾವುದೇ ಮಾಂಸ;
ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
ಮೀನು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾವಿಯರ್;
ಹಾಲಿನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು.

ಆಹಾರದ ಸಂಪೂರ್ಣ ಅವಧಿಗೆ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳಿಗೆ ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ನೀವು ಸಿದ್ಧರಾಗಿರಬೇಕು - ನಿಮ್ಮ ದೇಹವು ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 12 ನ ಗಂಭೀರ ಕೊರತೆಯನ್ನು ಎದುರಿಸಬಹುದು. WHO ಪಿಷ್ಟ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಮೋದಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಅಸಮತೋಲಿತವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತದೆ.

ದೇಶೀಯ ವೈದ್ಯಕೀಯ ಅಭ್ಯಾಸದಲ್ಲಿ, ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕೊರತೆ ಮತ್ತು ಯಕೃತ್ತಿನ ಸಿರೋಸಿಸ್ ರೋಗಿಗಳ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್-ಮುಕ್ತ ಆಹಾರವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ, ರೋಗಿಗಳು ಇಂತಹ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಕೊಬ್ಬಿನ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಅವರು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪ್ರಮಾಣದ ಸ್ನಾಯುಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ.

ಪಿಷ್ಟದ ಮೇಲೆ ಆಹಾರ ಪಥ್ಯ

ಮೆಕ್‌ಡೌಗಲ್ ಪ್ರಕಾರ, ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಆಹಾರವು 70% ಧಾನ್ಯಗಳು, ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು, 20% ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು 10% ಹಣ್ಣುಗಳಾಗಿರಬೇಕು. "ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ" ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಸಾಂದ್ರತೆಗಳು, ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳು, ಕೈಗಾರಿಕಾ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ, ನೀವು ಒಮ್ಮೆ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಮರೆತುಬಿಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಂದಾಜು ಪಿಷ್ಟ ತೂಕ ನಷ್ಟ ಮೆನುಕೆಳಗಿನಂತೆ:

ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ: ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಓಟ್ಮೀಲ್, ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ
ತಿಂಡಿ: 10-20 ಗ್ರಾಂ ಬೀಜಗಳು ಅಥವಾ ಬೀಜಗಳು
ಲಂಚ್: ತರಕಾರಿ ಸಲಾಡ್, ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳ ಒಂದು ಭಾಗ
ತಿಂಡಿ: 1 ಸೇಬು ಅಥವಾ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು
ಭೋಜನ: ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಸೂರಗಳ ಸೇವೆ, ಯಾವುದೇ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಧುನಿಕ ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಅಂತಹ ಆಹಾರವನ್ನು ಗುಣಮಟ್ಟವಾಗಿ ಮಾತ್ರ ಬಳಸಬಹುದೆಂದು ನಂಬುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಅದನ್ನು ಬಳಸುವುದರಿಂದ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ನಿಧಾನಗತಿಯು ತುಂಬಿದೆ.

ಫಿಟ್ನೆಸ್ ತರಬೇತುದಾರ ಎಲೆನಾ ಸೆಲಿವನೋವಾ.

ಪಿಷ್ಟದ ಮೇಲೆ ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಆಹಾರದ ಲೇಖಕರು ಹವಾಯಿ ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾನಿಲಯದ ಪ್ರಾಧ್ಯಾಪಕ ಜಾನ್ ಮೆಕ್‌ಡೌಗಲ್, ಅವರು ತರ್ಕಬದ್ಧತೆಯ ಎಲ್ಲಾ ಸ್ಟೀರಿಯೊಟೈಪಿಕಲ್ ಪರಿಕಲ್ಪನೆಗಳನ್ನು "ಮುರಿದಿದ್ದಾರೆ" ಸಮತೋಲಿತ ಪೋಷಣೆ. ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶವು ತನ್ನ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ದೇಹದ ಚಯಾಪಚಯ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ವೇಗಗೊಳಿಸಲು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನಿರಾಕರಿಸುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಅದನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ. ಅಧಿಕ ತೂಕದೇಹ.

ಅನುಭವಿ ನಡೆಸಿದ ಹಲವಾರು ಕ್ಲಿನಿಕಲ್ ಅನುಭವಗಳು ಮತ್ತು ಬೆಳವಣಿಗೆಗಳು ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ನೀಡಿತು ಮತ್ತು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ತೋರಿಸಿದೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಮಾನವ ದೇಹವು ಒಳಪಟ್ಟಿರುತ್ತದೆ ಪಿಷ್ಟ ಆಹಾರಗಳುಪೋಷಣೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಅಂತಹ ಆಹಾರವನ್ನು ಮಾತ್ರ ತಿನ್ನುವುದು, ಮಾನವ ದೇಹವು ಆಘಾತವನ್ನು ಅನುಭವಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಬಳಸುವಾಗ, ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹವಾದ ಕೊಬ್ಬಿನ ನಿಕ್ಷೇಪಗಳನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಅನುಭವ ಮತ್ತು ಫಲಿತಾಂಶಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಸಂಶೋಧನೆ, ಜಾನ್ ಮೆಕ್‌ಡೌಗಲ್ ರಚಿಸಿದ್ದಾರೆವಿಶೇಷ ಪಿಷ್ಟ ಆಹಾರ, ಇದು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಬಳಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡುತ್ತದೆ, ಉತ್ತಮ ಸಹಿಷ್ಣುತೆಗೆ ಒಳಪಟ್ಟಿರುತ್ತದೆ, ಅಥವಾ ಶಾಶ್ವತ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯಾಗಿ ಬಳಸಲು. ಪ್ರೊಫೆಸರ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಮನವರಿಕೆಯಾಯಿತುಅದನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ ಮಾನವ ಆಹಾರಮೇಲೆ ಇರಬೇಕು 70% ಸಂಪೂರ್ಣ ಧಾನ್ಯ, ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ರಂದು 20% - ನಿಂದ ತಾಜಾ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತುಮೇಲೆ 10% - ನಿಂದ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣು.

ಎಲ್ಲಾ ಆಹಾರಗಳು ಮತ್ತು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊರಗಿಡಬೇಕು. ಕೈಗಾರಿಕಾ ಉತ್ಪಾದನೆ- ಇವು ಸಾಂದ್ರೀಕರಣಗಳು, ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಳು, ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಮಿಠಾಯಿ.

ಆನ್ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಬಳಸಲು ಮಾತ್ರ ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತುವಿವಿಧ ಬೀಜಗಳ ವಿಧಗಳು. ಅಲ್ಲದೆ, ಈ ರೀತಿಯ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಸಂಪೂರ್ಣ ಸಮಯದ ಉದ್ದಕ್ಕೂ, ಸಂಕೀರ್ಣಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಕಡ್ಡಾಯವಾಗಿದೆ ವಿಟಮಿನ್-ಒಳಗೊಂಡಿರುವಔಷಧಗಳು, ಏಕೆಂದರೆ ಮಾನವ ದೇಹವು ಮೈಕ್ರೊಲೆಮೆಂಟ್ಸ್ನ ದೊಡ್ಡ ಕೊರತೆಯನ್ನು ಎದುರಿಸುತ್ತಿದೆ.

ಮೊಟ್ಟೆ, ಮಾಂಸ, ಮೀನು ಮತ್ತು ಡೈರಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಸಹ ಆಹಾರದಿಂದ ಹೊರಗಿಡಲು ಒಳಪಟ್ಟಿವೆ.

ಈ ವಿಲಕ್ಷಣ ಆಹಾರ ವಿಧಾನಅಂತಹವರಿಗೆ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಯಾರು ಬಳಲುವುದಿಲ್ಲ ಕೊರತೆಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಪ್ರಾಣಿ ಪ್ರೋಟೀನ್. ನೀವು ಸ್ಟೀಕ್ಸ್, ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಹೊಟ್ಟು ಬ್ರೆಡ್ನ ಸ್ಲೈಸ್ ಅಥವಾ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೊಸರು ಅಥವಾ ಕೆಫೀರ್ನ ಗಾಜಿನನ್ನು ತಿನ್ನದೆ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಇನ್ನೊಂದು ವಿಧಾನವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಅಧಿಕೃತ ಔಷಧದಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮುಕ್ತ ಆಹಾರಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ವೈಫಲ್ಯ ಮತ್ತು ಯಕೃತ್ತಿನ ಸಿರೋಸಿಸ್ ರೋಗನಿರ್ಣಯದ ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಅಂತಹ ರೋಗಿಗಳು ಈ ರೀತಿಯ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಕೊಬ್ಬಿನ ಶೇಖರಣೆಯನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಅವರು ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪ್ರಮಾಣದ ಸ್ನಾಯು ಅಂಗಾಂಶವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ, ತಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಹಾರಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಅನುಪಸ್ಥಿತಿಯಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಪಿಷ್ಟದ ಮೇಲೆ ಇದು ಒಳ್ಳೆಯದು ಎಂದು ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ.

ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಪಿಷ್ಟ ಆಹಾರಸಾಕಷ್ಟು ಹೊಂದಿದೆ ವಿಮರ್ಶಾತ್ಮಕ ವಿಮರ್ಶೆಗಳುಮತ್ತು ಅನೇಕ ಸಮಕಾಲೀನರ ಅಭಿಪ್ರಾಯಗಳು ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು . ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಈ ವಿಧಾನವನ್ನು ಬಹಳ ಕಡಿಮೆ ಅವಧಿಗೆ ಬಳಸಬೇಕು ಮತ್ತು ನಂತರ ಮಾಂಸ, ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಹಾರಗಳ ದೀರ್ಘ ದುರುಪಯೋಗದ ನಂತರ ಮಾತ್ರ ಸಣ್ಣ ಇಳಿಸುವಿಕೆಯಂತೆ ಅವರು ಭರವಸೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ.

ಪಿಷ್ಟದ ಮೇಲೆ ಒಂದು ದಿನದ ಆಹಾರದ ಒಂದು ಅನುಕರಣೀಯ ಮಾದರಿ ಮೆನು

ಉಪಹಾರ:

ಒಂದು ಭಾಗ ಓಟ್ಮೀಲ್ಸಣ್ಣ ಕೈಬೆರಳೆಣಿಕೆಯ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರೊಂದಿಗೆ ಎಣ್ಣೆ ಇಲ್ಲದೆ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ;
ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ರೋಸ್ಶಿಪ್ ಸಾರು ಗಾಜಿನ.

ತಿಂಡಿ:

25 ಗ್ರಾಂ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಅಥವಾ ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಬೀಜಗಳು.

ಊಟ:

ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಹಸಿರು ಲೆಟಿಸ್, ಬಿಳಿ ಎಲೆಕೋಸು, ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ತುಳಸಿಗಳ ತಾಜಾ ಸಲಾಡ್ನ ದೊಡ್ಡ ಭಾಗ;
ಎರಡು ದೊಡ್ಡ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ.

ತಿಂಡಿ:

ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಹಸಿರು ಸೇಬು ಮತ್ತು ಬಾಳೆಹಣ್ಣು.

ಊಟ:

ಒಂದು ಕಪ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಸೂರ ಅಥವಾ ಬಿಳಿ ಬೀನ್ಸ್;
ಯಾವುದೇ ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಅನಿಯಮಿತ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಅವುಗಳಿಂದ ಸಲಾಡ್, ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸದೆ;
ರೋಸ್ಶಿಪ್ ದ್ರಾವಣದ ಗಾಜಿನ.

ಜಾನ್ ಮೆಕ್‌ಡೌಗಲ್, ಮೇರಿ ಮೆಕ್‌ಡೌಗಲ್

ಪಿಷ್ಟ ಶಕ್ತಿ. ರುಚಿಕರವಾಗಿ ತಿನ್ನಿರಿ, ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ನೋಡಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಶಾಶ್ವತವಾಗಿ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಿ

ಜಾನ್ A. ಮೆಕ್‌ಡೌಗಲ್, MD, ಮತ್ತು ಮೇರಿ ಮೆಕ್‌ಡೌಗಲ್

ಸ್ಟಾರ್ಚ್ ಪರಿಹಾರ

ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಸಂಪಾದಕನಾಡೆಜ್ಡಾ ನಿಕೋಲ್ಸ್ಕಯಾ

ಈ ಪುಸ್ತಕವು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಪೂರಕವಾಗಿದೆ:

ಕಾಲಿನ್ ಕ್ಯಾಂಪ್ಬೆಲ್

ಸಸ್ಯ ಆಧಾರಿತ ಆಹಾರ

ಲಿಂಡ್ಸೆ ನಿಕ್ಸನ್

ನಮ್ಮ ಮೊಮ್ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಸಮರ್ಪಿಸಲಾಗಿದೆ - ಪಿಷ್ಟ ಆಹಾರವು ನಿಮಗೆ ಉತ್ತಮ ಭವಿಷ್ಯವನ್ನು ನೀಡಲಿ

ಓದುಗರಿಗೆ

ಆಹಾರವು ದೇಹದ ಸ್ಥಿತಿಯ ಪ್ರಬಲ ನಿಯಂತ್ರಕವಾಗಿದೆ. ನೀವು ತೀವ್ರವಾಗಿ ಅಸ್ವಸ್ಥರಾಗಿದ್ದರೆ ಅಥವಾ ಔಷಧಿಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುವ ಮೊದಲು ಮತ್ತು ವ್ಯಾಯಾಮವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಮೊದಲು, ಈ ಆಹಾರವು ನಿಮ್ಮ ಮೇಲೆ ಹೇಗೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಬಹುದು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಔಷಧಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಅದು ಹೇಗೆ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ. ಪುಸ್ತಕದಲ್ಲಿ ಉಲ್ಲೇಖಿಸಿರುವ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು ನಿಜವಾದವರು ಮತ್ತು ಅವರ ಹೆಸರುಗಳನ್ನು ಅವರ ಅನುಮತಿಯೊಂದಿಗೆ ಬಳಸಲಾಗಿದೆ. ಅವರು ಮಾಡುವ ಕೆಲಸವನ್ನು ನೀವು ಮಾಡಿದರೆ, ನೀವು ಇದೇ ರೀತಿಯ ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ಸಾಧಿಸುವಿರಿ. ಸಹಜವಾಗಿ, ಯಾವುದೇ ವಿಧಾನವನ್ನು ಅನ್ವಯಿಸುವ ಪರಿಣಾಮಗಳು ಬಹಳ ವೈಯಕ್ತಿಕವಾಗಿವೆ, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಪಿಷ್ಟದ ಮೇಲಿನ ಆಹಾರವು ಹಲವಾರು ಸಾಮಾನ್ಯ ರೋಗಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುತ್ತದೆ, ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಪುನಃಸ್ಥಾಪಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನೋಟವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. (ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಪ್ರಕರಣಗಳು ನೈಜ ಮತ್ತು ದಾಖಲಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿವೆ, ಆದರೆ ಕಡಿಮೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ.)

ಕಳೆದ ಒಂದೂವರೆ ವರ್ಷದಲ್ಲಿ, ಪಿಷ್ಟವು ನನ್ನ ಸಾವಿರಾರು ರೋಗಿಗಳಿಗೆ ಆರೋಗ್ಯದ ಬಾಗಿಲನ್ನು ತೆರೆದಿದೆ, ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ, ಮಧುಮೇಹ ಮತ್ತು ಉರಿಯೂತದ ಸಂಧಿವಾತದಂತಹ ಆಹಾರದ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ಗುಣಪಡಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮೆಕ್‌ಡೌಗಲ್‌ನ ಐದು ಮತ್ತು ಹತ್ತು ದಿನಗಳ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮಗಳಲ್ಲಿ ಐದು ಸಾವಿರಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಜನರು ಭಾಗವಹಿಸಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ಅವರಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನವರ ಜೀವನವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬದಲಾಗಿದೆ. ಈ ಹಿಂದೆ ಪ್ರಕಟವಾದ ನನ್ನ ಹನ್ನೊಂದು ಪುಸ್ತಕಗಳನ್ನು ಒಂದೂವರೆ ಮಿಲಿಯನ್ ಜನರು ಖರೀದಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಮುಂದೆ ನಾನು ವೈದ್ಯ ವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಅಭ್ಯಾಸ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ, ನನಗೆ ಸ್ಪಷ್ಟ ನಿರ್ಧಾರಗಳು ಬರುತ್ತವೆ.

ದಿ ಪವರ್ ಆಫ್ ಸ್ಟಾರ್ಚ್‌ನಲ್ಲಿ, ನಾನು ಕಲಿತದ್ದನ್ನು ನಾನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಯೋಗಕ್ಷೇಮದ ನಿಯಂತ್ರಣವನ್ನು ಮರಳಿ ಪಡೆಯಲು ನೀವು ಏನು ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ತೋರಿಸುತ್ತೇನೆ. ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಪುರಾವೆಗಳು, ಸುಲಭವಾದ ಊಟ ಯೋಜನೆ ಮತ್ತು ನೂರಾರು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ನೀವು ಅರ್ಥಗರ್ಭಿತ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು. ಮೇಲಿನ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ನೀವೇ ನಿರಾಕರಿಸದೆ, ನಿಮ್ಮ ಜೀವನವನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂದು ನೀವು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವಿರಿ.

ಕಡಿಮೆ ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಪ್ರಯತ್ನವಿಲ್ಲದೆ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದರ ಜೊತೆಗೆ, ನೀವು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾಣುವಿರಿ, ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾಣುವಿರಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಜೀವನ ಮತ್ತು ಚಟುವಟಿಕೆಗಳು ಸಹ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತವೆ. ನಿಮ್ಮ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಮತ್ತು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಮರಳುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯು ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ನಿಮ್ಮ ಬಜೆಟ್ ಅನ್ನು ಉಳಿಸುವಾಗ ಮತ್ತು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಆನಂದಿಸುವಾಗ ನೀವು ಔಷಧಿಗಳು ಮತ್ತು ಪೂರಕಗಳನ್ನು ತ್ಯಜಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಒಮ್ಮೆ ನೀವು ಈ ವಿಧಾನವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಮತ್ತು ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ಅನುಭವಿಸಿದರೆ, ಪಿಷ್ಟ ಆಹಾರವು ನಿಮ್ಮ ಜೀವನದುದ್ದಕ್ಕೂ ನೀವು ಹುಡುಕುತ್ತಿರುವ ಉತ್ತರವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನೀವು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ. ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ ಅಧ್ಯಾಯ 14 ರಲ್ಲಿ ಏಳು-ದಿನದ ಆರಂಭಿಕ ಯೋಜನೆಗೆ ನೇರವಾಗಿ ಹೋಗಬಹುದು: ಪುಸ್ತಕವನ್ನು ಓದುವ ಮೂಲಕ ಮತ್ತು ಈ ವಿಧಾನವು ಹೇಗೆ ಮತ್ತು ಏಕೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಕಲಿಯುವ ಮೂಲಕ ಅದನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ.