Жаңа жүзім сортын қалай алуға болады. Қабырғалық павильон мәдениеті үшін жүзімнің жаңа сорттарын өсіру. Аталық өсімдіктен тозаң жинау

Жүзімнің жаңа сорттарын өсіру. Жүзім шаруашылығының қазіргі даму кезеңі өзіне тән ерекшеліктерімен сипатталады. Өнеркәсіптік жүзім шаруашылығы шоғырланған экологиялық аймақтарең қолайлы табиғи жағдайлармен, негізінен мамандандырылған шаруашылықтарда. Жүзімдіктер үлкен массивтерге салынған, сондықтан отырғызылған сорттар көп еңбекті қажет ететін процестерді механикаландыруға бейімделуі керек: кесу, бұталарды күту, топырақ өңдеу және жинау.

Егер бұрын селекционерлер өздерінің барлық шеберлігі мен тәжірибесін шоғырлардың сыртқы түрі мен жидектердің дәмін жақсартуға бағыттаса, қазір жүзімнің аязға, зиянкестерге және ауруларға төзімділігін арттыру, сонымен бірге өнімділікті арттыру міндеттері бұрын алға шықты. өсіру. Жидектерде органикалық қышқылдардың, қанттардың, амин қышқылдарының, витаминдердің, хош иісті қосылыстардың және басқа да биологиялық белсенді заттардың оңтайлы мөлшеріне жету үшін белгілі бір химиялық құрамды таңдау қажет екені де анық.

Жүзім шаруашылығы бойынша халықаралық конгресстер мен жүзімнің генетикасы мен селекциясы мәселелеріне арналған симпозиумдар оның генетикалық қасиеттерін жақсартудың негізгі әдісі екенін көрсетті. қазіргі кезеңжыныстық будандастыруға және құнды белгілердің жаңартылған комбинациясы бар ұрпақтарды өндіруге және олардың кейбіреулерін гетерозис немесе трансгрессияға байланысты күшейтуге негізделген аралас өсіру болып табылады.

Будандастыруды қолданудың шешуші сәті іріктеу үшін бастапқы материалды таңдау болып табылады. Ол қойылған селекциялық тапсырмаға және түрлер мен сорттық ресурстардың болуына байланысты. Аязға, зиянкестер мен ауруларға төзімді жүзім сорттарын өсіру кезінде бастапқы материал ретінде еуроазиялық V. vinifera жүзімінің жоғары сапалы сорттарын, оның ішінде аздап жоғарылаған сорттарын пайдалана отырып, сортаралық, алыс, қайталанатын және кешенді будандастыру қолданылады. аяздың зақымдалуына, зақымдануы сұр шірікке, филлоксераға төзімділік, сондай-ақ түрлердің өкілдері - Amur V. amurensis, американдық - V. Labrusca, V. riparia, V. rupestris және басқалары, қоршаған ортаның қолайсыз факторларына күрделі төзімділікпен сипатталады.

Көпжылдық практикалық жұмысУкраинаның Одесса, Қырым, Донецк, Херсон және Киев облыстарының жағдайында жүргізілген жаңа сорттарды өсіру бойынша зерттеушілерге филлоксераға, саңырауқұлақ ауруларына, сондай-ақ қысқы төзімділікке қарсы иммунитетті арттыру үшін жүзім шаруашылығындағы белгілі бір әдістемелік ережелерді нақтылауға мүмкіндік берді. .

Амур жүзімінің полиморфизмін ескеру қажет. V. amurensis-тің қандай формаларын іріктеу үшін алынғаны бей-жай емес, өйткені кейбіреулері аязға және көгеруге төзімді ұрпақ береді, ал басқалары азырақ төзімді. Көшеттер Украинаның оңтүстігіндегі құрғақ және топырақ жағдайларына бейімделу дәрежесімен де ерекшеленеді. Көптеген формалар өміршең емес және әртүрлі сорттармен қиылысқан кезде депрессиялық өсуді, төмен комбинация қабілетін көрсетеді.

Еуропалық-амурлық және еуропалық-американдық сорттарды еуропалық сорттармен қайталап будандастыру аязға, көгеруге және филлоксераға төзімділіктің күрт төмендеуіне әкеледі. Одесса облысының оңтүстігінің жағдайында жалғыз жалғыз адамдар жеткілікті суыққа төзімді, бірақ олар Украинаның жүзім шаруашылығы аймағының орта және солтүстік бөліктерінде нашар қыста төзімді. Климаттық факторлардың неғұрлым қатал аймақтарында төзімділік үшін ең перспективалы таңдау төзімді формаларды бір-бірімен күрделі будандастыруды пайдалану арқылы жүзеге асырылады.

Бір немесе басқа жағымсыз факторлардың әсеріне төзімді сорттарды өсіру кезінде төзімділік қасиетінің полигендік сипатын ғана емес, сонымен қатар цитоплазмалық тұқым қуалаушылықтың рөлін де ескеру қажет. Қарсылықтың толық мұрагері үшін аналық ата-ана ретінде ең төзімді формаларды қабылдаған дұрыс.

Аязға төзімділіктің жоғарылауы, жаңа дәм ноталары, бактериялық, вирустық және саңырауқұлақ ауруларына төмен сезімталдық, жоғары өнімділік, осы және басқа да көптеген қасиеттер әрбір жаңа сортпен жақсарады.

Жүзімнің көптеген қасиеттерін, сорттарын кесіп өту нұсқаларын, өсіруді зерттеу ең жаңа гибридтер«ампелография» деп аталатын арнайы ғылымды жасады.

Жаңа жүзім сорттарының пайдасы

Жаңа сорттардың көптеген жақсартылған қасиеттері бар. Заманауи сорттарды тек жылы климатта ғана емес отырғызуға болады, өйткені ондаған жылдар бұрын болғандай, қазір жидек қатты аязда өлмей, қалыпты аймақта пісетін уақыт бар.

Кейбір жүзім сорттары -25˚ және одан төмен температурада қысқы ауа райына төтеп бере алады. Жүзімдіктердің бұл түрі, әдетте, ерте жетілу кезеңімен сипатталады. Тамерлан, Русвен, Балауыз - бұл жоғарыда аталған қасиеттерге ие жүзімнің бірнеше мысалдары.

Әртүрлі климаттық аймақтарда бірдей жүзімді отырғызу нәтижесі де әртүрлі болатынын түсіну маңызды.

Жидектерді сәтті өсіру үшін сіз климаттық аймаққа бейімделуіңіз керек. Білімді қолдану, көшеттерге қосымша оқшаулауды қамтамасыз ету, екпелерді фунгицидпен емдеу қажет. Дұрыс көзқараспен қайтару максималды болады.

Жүзімді өсіру әдістері

Жүзім сорттарын таңдау бойынша нұсқаулар:

Тәжірибеде қандай әдіс қолданылса да, нәтиже таңдауға бағытталған қасиеттерді алуы керек.

Табысты нәтиже өзінің сапасы бойынша бұрыннан бар сорттан асып түсетін сортты өсіру болады. Жаңа сортты өсіру кезінде қандай қасиеттерге баса назар аудару керек?

1. Қысқы аязға төзімді

Аязға төзімді сорттар қатал қыста өлмейтіндіктен пайдалы. Сонымен қатар, екпелерді күтудің қаржылық және физикалық шығындары қысқы кезеңминимумға дейін азаяды.

2. Ауруға төзімділігі жоғары

Түрлі саңырауқұлақтарға, бактерияларға және вирустарға төтеп бере алатын сорттар қосымша емдеуді қажет етпейді. химиялық қосылыстар. Бұл жемістердің сапасын жақсартады.

3. Қос жынысты гүлдері бар сорттарды алу

Мұндай өсімдіктер қосымша тозаңдандыру шараларын қажет етпейді, қарама-қарсы жыныстың бұталары жақын жерде отырғызылмайды.

4. Шығымды арттыру

Алынған жидектердің тамаша сапасы бар, өнімділігі төмен сорттар бар. Екі сапаның бір сортта үйлесуі көп нәрсені алуға көмектеседі жақсы егінбір маусымда.

5. Ерте пісетін сорттарды алу

Жүзім бар қысқа уақытпісіп жетілуі, жаңа дақылдарды жеу маусымын арттыруға көмектеседі. Сонымен қатар, техникалық екпелер жинау уақытын ұзарта алады, бұл қысқа мерзімде жидектерді жинауды қажет етпейтін жұмысшыларды айтарлықтай жеңілдетеді.

Қажетті қасиеттері бар сорттарды алу үшін ата-аналық адамдарды мұқият іріктеу жүргізіледі.

Ата-ананың мүмкіндігінше алыс туыстары болғаны жөн, бірақ оларда қажетті қасиеттер бар. Екі ата-аналық өсімдіктердің қайсысы аналық, қайсысы аталық екеніне ерекше назар аудару керек.

2013 жылы енгізілген жаңа жүзім сорттары

2013 жылы ғалымдар мен әуесқой бағбандар көп өнім алуға мүмкіндік беретін және сонымен бірге тасымалдау мен сақтауда аз қиындықтарды бастан өткеретін қасиеттерге ие бірнеше сортты алды.

Велес кишмиш

София мен Русболды кесіп өту арқылы алынған гибридті сорт. Қытырлақ еті және жағымды мускат жаңғағы нотасы бар жидектер.

Піскен шоқтың массасы шамамен бір жарым килограммды құрайды. Ерте піседі.

-21 ˚ C дейін аязға төзімді. Кейде жидектерде тұқымдар пайда болады.

Қоздырғыштарға жоғары төзімділікпен сипатталады.

Премьер Кишмиш

Түпнұсқа сорттары белгісіз болып қалған халық жүзімі.

Ерекше ерекшелігі - толық піскен кезде мускат жаңғағы реңктерімен қаныққан үлкен жидектер. Өскіннің өсуі күшті. Зеңге орташа төзімділік дәрі-дәрмекпен жүйелі емдеуді жүргізуге міндеттейді.

Бұталардың өсуі күшті, жидектер кеш піседі. Жидектің түсі ақ, дәмі көзге көрінбейді. Жидектердің ішінде қарапайым тұқымдары бар сорт.

Түрлі ауруларға төзімділік орташаға жақын. Аязға төзімді емес.

Тасымалдау кезінде жақсы сақталады.

Ойпаң 2

Бұл сорттың тән ерекшелігі үлкен, салмағы екі килограммға дейін, кластерлер. Дәмінде шие ноталары, аздап қышқылдық бар. Жидектер ашық күлгін. Ол ұзақ тасымалдау кезінде жақсы сақталады.

Өркендердің өсуі күшті, орташа мерзімді пісетін, аязға төзімді -23˚ C. Ауруға жеткілікті төзімді. Жақсы сақталады және дәмі жақсырақ.

Спринтер

Жемістердің ерте пісуі сипатталады. Гүлдері қос жынысты. Піскен шоқтардың салмағы 600 граммға дейін жетеді. Жидектердің түсі қызыл. Жидектердің дәмі үйлесімді. Зеңге төзімділігі жоғары, тасымалдауға тамаша төзімділік.

Соңғы жүзім сорттарының ерекшеліктері

Осылайша, соңғы жүзім сорттары сипатталады:

• ұзақ мерзімді тасымалдауға төзімділіктің жоғарылауы;
• сақтау мерзімдерін ұлғайту;
• жетілудің төмендеуі;
• ауруға төзімділіктің жоғарылауы;
• аязға төзімділіктің жоғарылауы.

Бұл қасиеттер ең аз жоғалту және дәмді сақтау арқылы максималды пайда әкелетін жүзімді өсіруге көмектеседі.

Тасымалдау кезіндегі қауіпсіздік егінді бүкіл ел бойынша және одан тыс жерлерге тұтастықпен жеткізуге көмектеседі.

Спринтер, Тұқымсыз гибрид - бұл сорттар жақсы сақталады, тасымалдауға төзімді. Сондай-ақ маңызды сыртқы түріжүзімдер.

Сонымен, Lowland 2 сияқты сорттар жидектердің түсіне байланысты сұранысқа ие емес, ал алтын кластерлері бар жүзім танымал.

Сонымен бірге Низина 2 тез піседі, бұл оның көзге түспейтін түсі мен дәмін жабады. Дәмі, айтпақшы, сақтау кезінде әбден қанық болады.

Премьер кишмиш өзінің түсімен де, дәмімен де жеңеді, бұл ауруға төзімділіктің төмендігін жабады. Әрбір жаңа сорт өзінше жақсы, әрқайсысында көптеген жағымды қасиеттер бар.

Мінсіз жүзім жасау жұмыстары жалғасуда. Генетиктер мінсіз сортты өсірудің теориялық негізімен жұмыс істеуде. Селекционерлер тәжірибе жүзінде сынақтан өткізеді, сорттарды кесудің жаңа жолдарын өндіріске енгізеді, жаңа жүзім бұталарын алады.

Іс-шаралардың бүкіл кешені адамдарға пайдалы қасиеттерге ие болатын мәдениетті өсіруге бағытталған.

Жыл сайын заттардың саны артып келеді және біз барлық қажеттіліктерді бірден қанағаттандыра алатын зауыттарға бір қадам жақындадық. 2013 жыл жаңа сорттарды әкелді, бірақ алда әлі де көптеген жаңалықтар бар, ал хош иісті жидектерді ұнататындар әлі де дәм мен түстің жаңа ноталарын тамашалай алады.

Қатені тапсаңыз, мәтін бөлігін бөлектеп, басыңыз Ctrl+Enter.

Жүзім өсіруге мың жылдан астам уақыт бар. Оның дәмі және пайдалы қасиеттерітұрғындарының алғысына бөленді ежелгі египет. Ғасырлар бойы сорттардың гендік қоры, олардың биоморфологиялық және шаруашылық-техникалық қасиеттері туралы көптеген мәліметтер жинақталды. Ампелография осы ақпаратты жинаумен және өңдеумен айналысады.

Алынған деректер көбейту және таңдау үшін қажет. Жыл сайын қасиеттері жақсарған жаңа түрлер пайда болады. Соның арқасында егін қазір жылы аймақтарда ғана емес, климаты құбылмалы аймақтарда да өсіріледі. Мысалы, Сібірде.

Жаңа сорттардың ерекше белгілері

Жүзімнің жаңа сорттары мен будандары аналық сорттардан көптеген жағымды қасиеттерімен ерекшеленеді:

аязға өте жоғары төзімділік - өсіру кезінде уақыт пен физикалық шығындар азаяды;

жоғары өнімділік - мол жеміс пен жақсы дәм сипаттамаларының үйлесімі;

саңырауқұлақ және вирустық ауруларға иммунитет - қосымша емдеу жоқ химиялық заттаржидектерді экологиялық таза етеді;

ерте пісу - жинау мерзімін ұзартады, тұтынушы үшін де, өнеркәсіптік өсірудегі жұмысшылар үшін де айқын плюс;

қос жынысты гүлдер - өсіруді қарапайым етеді.

Жаңа сорттарды өсіру кезінде жүзім өсірілетін климаттық аймаққа ерекше назар аударылады.

Жаңа түрлерді қалай алуға болады?

Жаңа сорттар бірнеше жолмен алынады:

Вегетативті будандастыру – көне заманнан белгілі өсімдіктерді алу әдісі. Бұл бүйректі егу арқылы жыныстық көбею. Пісу мерзіміне және бірқатар морфологиялық белгілерге әсер етеді.

Жасанды будандастыру – жынысты және жыныссыз айқасу. Ол әр түрлі жасушалардың гендерінің бір жасушада қосылуына негізделген.

Табиғи тозаңдану тұқымын себу біздің дәуірімізге дейінгі 3 ғасырдан белгілі әдіс. BC e.

Жаңа түрлерді алудың барлық әдістері ең жақсы тауарлық және дәмдік сипаттамалары бар сорттарды жасауға бағытталған.

Фотосуреттер

Жаңа сорттардың қысқаша сипаттамасы

Төменде сипатталған сорттар жаңа. Олар жоғары өнімділікпен, тасымалдауға қабілеттілігімен және ұзақ сақтау мерзімімен ерекшеленеді.

Тұқымсыз гибридті VI-4- үстелдің әртүрлілігі. Бұталар күшті және жақсы өседі. Вегетациялық кезең 140 күннен аспайды. Ақ ұзын жидектер үлкен конустық кластерлерді құрайды. Сорт ұзақ қашықтыққа жақсы шыдайды. Саңырауқұлақтарға, ыдырауға және нөлден төмен температураға орташа төзімді.

Велес Кишмиш- мускат жаңғағы дәмі бар гибрид. Жидектер шырынды және тәтті. Шоқтың массасы 1500 г дейін.Түсі ашық қызғылт. Кейбір жемістерде тұқымдар бар. Жүзім жеңіл аязға жақсы шыдайды. Жақсы иммунитеті бар.

Ойпаң 2 - асханалық жүзім, екі килограммға дейін кластерлерде піседі. Жидектер үлкен, ашық күлгін. Жағымды дәм мен иіспен. Қант мөлшері 19% дейін. Сұрыптың ерекшелігі - жеңіл қышқылдықпен жемістер мен жидектердің дәмін ерте бояйды. Дақыл тамаша презентациямен, ұзақ тасымалдауға төтеп беру қабілетімен ерекшеленеді. Бұта аязға шыдайды және көптеген аурулардан қорықпайды.

Премьер Кишмиш- әуесқой селекционерлер шығарған сорт. Әртүрлі үлкен өлшемсарғыш-қызғылт жидектер. Тұқымның салмағы 750 г.Егін бүршік ашқаннан кейін 120 күннен кейін піседі. Ұзақ уақыт бойы бұзылмай бұтаға ілінеді. Ауруға төзімділігі орташа.

Спринтер- әуесқойлық селекция арқылы алынған жүзім. Өте ерте піседі. Бірақ бүршік үзілгеннен кейін 105-110 күннен кейін. Жидектер қызыл, үлкен, дөңгелек. Шоқтың салмағы 500-600 г. Целлюлоза тығыз және шырынды. Сорт аязға және көгеруге төзімді.

Күн сайын селекционерлер өсіру кезінде аз шығынмен әмбебап мақсаттағы мол және дәмді дақылды бере алатын «идеалды» сортты жасау үшін жұмыс істейді.

Бейне «Жүзімнің жаңа және гибридті сорттары»

Жүзімге 15 жылдай бұрын қызыға бастадым.Ол кезде мен «Жүзімдік патшайымы» мен «Лидия» өсірдім, дегенмен, көптеген адамдар сияқты... Мен тіпті ауруға төзімді жүзім сорттары бар деп күдіктенбедім. жылы мен Бордо сұйықтығын шашуым керек болды.Сыныптасыма жүзімдік көрдім де, қызығып кеттім.Иә, сондықтан мен бәрін тамырымен жұлып алдым. жеміс ағаштарыучаскеде трактор айдап, жоспарлап, күтпеген жерден ол жүзім отырғызуға кірісті.Тәжірибе жоқ, мен Запорожьеге С.Г.Леоновқа баруға тура келді.Кейінірек «Әуесқой жүзім шаруашылығы» кітабының авторы. не және қалай егжей-тегжейлі. Мен шламмен отырғызуды бастадым.Содан кейін мен Ключиков Е.А. Соколов В.И., Олефир Е.М., Алексеенко А.Н., Кузьменко Н.И., Дмитренко В.П., Пивен И.И., Синяк Г.И. және т.б. сияқты көптеген өсірушілермен хат алыстым. Николаев қаласынан келген практик.Ол сол кезде маған жаңа сорттармен көп көмектесті.Ақырында, біз нені қалаймыз?Ешкімде жоқ басқалардан асып түсу.Көгершіндер сияқты.Бір сөзбен айтқанда, мен де осы жарысқа қосылдым. Жүзімнің «ғажайып сорты» және топырақтың орнын толтыру... Ал 2004 жыл, тайыз жыл мені «жаңа сортқа» деген құштарлықтан айықтырды. Мамандар жасаған және уақыт басқаша сыналған ескі сорттарды көре бастадым. бүгінгі үй өсірушілерге қарсы, бірақ неге адамдарды ақымақ?Енді не?Енді сынап, сертификат алу керек?Ал кім бағалап, таратуға «жақсы» беруге көмектеседі?Егер Красохина С.И. күмәнді сорттармен сауда жасайды. сайт.Сонымен әуесқой жүзім шаруашылығы саласында қара бизнес өркендеп жатыр екен.Тәжірибелі шарап өсіруші, әрине, оны сатып алмайды, бірақ жаңадан бастағандар, тіпті өте оңай.
Мен де бір кездері спорттық қызығушылық үшін сортты жасағым келді.Ақыр соңында, бұл не?Кез келген көшет сорттың бірегейлігін алып жүреді, сондықтан оны жасаңыз.Менің ойымша, мені кінәламаңыз. қарапайымдылық, сортты алудың екі жолы бар.Клондық таңдау және гибридтік.Клондау, бұл сорттың бүкіл жүзім бұтасы көшет отырғызуға барады және ең жақсылары таңдалады. .Бірақ бұл ұзақ жол.Ал екіншісі, өсімдік тозаңдары қатысатын гибрид. Менің ақымақтығым үшін кешіріңіз, бірақ мен түсінемін. Мен көшеттерді өсіруге кірістім. Бірақ «менің таңдауым тоқтап қалды». Мен келесіден бастадым.Нақты есімде жоқ, бірақ «Раптур» сортының шоқтары қағаз пакетке салынған сияқты, гүлдеген кезде мен оларға басқа сорттың гүлдерін байладым, менің ойымша, Наталья. пистильде тамшылардың пайда болуы, қос жыныстылар үшін аталықтарды алып тастаңыз, ал аналық гүлдер үшін байлау және күту оңайырақ.Сіз жай ғана ерте гүлдейтін жүзім сорттарынан тозаң жинай аласыз және кейінірек гүлдейтін сортты ұнтақпен тозаңдата аласыз. .Тозаңдану операциясы қағаз қаптың астында өтуі керек.Жалпы ол кезде мен супер жидектер жасауды мақсат еткен жоқпын.Бұл жай ғана қызық болды.Жидектер байланған кезде пакеттер алынып тасталады және олар күтуде. толық пісу үшін.Сосын қызанақ сияқты тұқымдар іріктеліп, калий перманганатының әлсіз ерітіндісінде жуылады және кептіріледі.Жертөледе сақталады. , құмдағы тығыз матадан жасалған қапшықта жақсырақ Ерте көктемде тұқымдар бір апта бойы дымқыл құмда стратификацияланады, содан кейін олар кептіруге рұқсат етіледі және құммен сәбіз сияқты отырғызылады, бірақ тек мектепке және пленка астында.Қалыпты. күту, суару және жұқарту.Екінші жылы көшеттер трансплантацияланады және өсу күші мен жаралардың болуын бақылайды.Алғашқы сынақ жидектерін алу үшін діңін тудыруы үшін кесілген 5 жылдық тамыр бұталары болуы керек. қашу және оларға ең жақсы көшеттер отырғызылады.Егер сізде сәттілік болса, сіз жаңа сорт аласыз.Олай болса, бұл жерде түпнұсқа ештеңе жоқ, бұл уақыт пен тілек болар еді.

Ғалымдар ересектер екенін анықтады сау адамжылына 70 кг әртүрлі сортты жүзім жеу керек. Шындығында, 30 кг тіпті орташа нәтиже емес, бірақ ең жақсы. Мұның бәрі көптеген аймақтарда жүзім деликатес болып қала беретіндіктен. Көптеген жазғы тұрғындар өз учаскелерінде жүзім өсіруді мұқият қарастырады. Бұл мүмкін, өйткені қазіргі заманғы сорттар мен гибридті пішіндер әр дәмге ғана емес, сонымен қатар өсіріледі әртүрлі жағдайларөсу. Мақалада біз жаңа жүзім сорттары туралы айтатын боламыз (сипаттама және салыстыру), олардың егжей-тегжейлі сипаттамаларын береміз.

Ең ерте жүзім сорттарының сипаттамасы, артықшылықтары мен кемшіліктері

Заманауи селекционерлердің қажырлы еңбегінің арқасында гибридті формалар пайда болды, олардың пісетін кезеңі барлық стереотиптерден асып түсті және 100 күнді құрайды.

Руслан - ерте сорттардың бірі.

Көгалдандырушылар арасында ең танымал:

№	Аты	Сипаттама	Артықшылық	Кемшіліктер
1.	«Руслан»	«Кубань» және «Запорожьеге сыйлық» сорттарының гибридті түрі әйгілі украиндық селекционер В.В. Загорулько. Көп жынысты гүлдері бар биік бұталар. Орташа салмағы бар жемістер - 20 г. Пісу кезеңі - 100 - 115 күн. Салмағы - 800 - 900 г кластерлер. Алхоры дәмі бар жеміс дәмі бар целлюлоза. Егін жинау - тамыз айының екінші онкүндігі.	Аязға төзімділік минус 23 0 дейін. Саңырауқұлақ ауруларына жоғары төзімділік.	Артық ылғалға төзбейді.
2.	«Лелик»	Халықтық селекционердің гибридті түрі Павловский, «Баклановский» және «Гибрид 41» сорттары негізінде жасалған. Бисексуалды гүлдері бар жігерлі альпинист. Қызғылт түсті жидектер, салмағы 8 г. Бір шоқтың массасы 1 кг-ға жетеді.	Минус 24 0 дейін аязға шыдайды. Оидий көгеруіне және сұр зеңге орташа төзімді.	Шоқтарда жидектердің гетерогенді пісуі.
3.	Маскат Новоша -	Гибридтің авторы Е.Г.Павловский оны «Талисман» және «XVII-10-26» ішінен алып шықты. Бір шоқтың салмағы орта есеппен 500 г құрайды. Дәмі өте тәтті. Тамыз айының ортасында піседі.	Піскен жидектер дәмді бұзбай ұзақ уақыт бойы бұталарда сақталуы мүмкін. Негізгі ауруларға орташа төзімді.	Жүзім шамадан тыс жүктемеге бейім, қалыпқа келтіруді талап етеді
4.	«балқу»	Украиналық селекционер А.А.Голубтың гибриді «Атлантаны» «Аркадиямен» және тозаң қоспасымен кесіп өту нәтижесінде пайда болды. Ерте пісетін қос жынысты түрі. Жемістердің түсі ақ.	Ол ауруларға төзімділігі жоғары және минус -23 0 аязға сәтті төзеді.

Жоғарыда сипатталған басқалардан басқа, піседі:

• «Шұңқыр»,
• «Сүйікті Мускат»
• «Витання»,
• «Alexa Early»
• «Магдалена Мэри»
• «Ливия»,
• «Сфинкс»,
• «Қарапайым»
• «Пульсар»,
• «Чарли»,
• «Азалея»,
• «Вовчик»,
• Вера және т.

Аталған сорттар мен гибридтер күтімде салыстырмалы түрде қарапайым, сондықтан олар басқаларға қарағанда жиі жазғы коттедждерде отырғызылады.

«Лелик» - әртүрлі Е.Г. Павловский - бағбандардың сүйіктілерінің бірі.

Орташа ерте сорттар мен гибридті формалардың ерекшеліктері

Пісу бойынша олар ертеректерге қарағанда көбірек уақытты қажет етеді, бірақ көп емес. Орташа алғанда, бұл топтың будандары тамыз айының соңында жиналады. Бағбандар жүзім сорттарын жақсы көреді:

«Лия»- 110 - 115 күнде пісетін ерте сорт. «Аркадия» және «Атлант Запорожье» сорттарын кесіп өту арқылы В.В.Загорулько жасаған.

• Үстел формасы, яғни жаңа тұтынуға арналған.
• Бұталар жыл сайын 3 м-ге дейін өседі.
• Піскен жемістердің түсі ақ-қызғылт.
• Әрқайсысы 900 г, салмағы 2 кг болатын кластерлер бірнеше рет байқалды.
• Жидектердің тәттілігі шуақты күндердің санына байланысты, жылы, қант көп.
• Аязға баспанасыз шыдайды - минус 21 0 .
• Негізгі ауруларды жеңу 3,5 - 4 балл.

Кемшілігі: әртүрлілік шамадан тыс суаруға және ұзаққа созылған жаңбырға теріс әсер етеді.

«Лия» - ерте пісетін салыстырмалы түрде аязға төзімді сорт.

«Прометей»- В.В.Загорульконың «Кишмиш сәулелі» және «Аркадия» сорттарын шағылыстыру арқылы шығарылған тағы бір будандары.

• Функционалды аналық гүлдермен ерекшеленеді.
• Топтама құрылымы жағынан Аркадия сортына ұқсас.
• Жемістердің түсі қою қызғылт.
• Қысқы суыққа төзімділік минус 21 0 дейін.

«Ксения»- сортты В.Н.Крайнов өсірген, екінші атауы бар «Анжелика».

• Орташа ерте пісетін күшті бұталар 115 - 125 күн.
• Үлкен кластерлер, салмағы 1,5 кг-ға дейін, ақ-қызғылт түсті ұзын жидектері бар.
• Целлюлоза тәтті және бірнеше дәмі бар қытырлақ.

Артықшылығы - ауруға төзімділігі жоғары. Тасымалдауды жақсы басқарады.

№1 кеңесНазар аударыңыз! «Ксения» сорты 8-10 көзге жыл сайынғы кесуді қажет етеді.

«Кармен»- Е.Г.Павловский Надежда АЗОС сортын және FVC-94-3 гибридті түрін байланыстырды.

• Пісу кезеңі - тамыз айының ортасында 3,5 ай.
• Күшті бұталар - 2 м немесе одан да көп.
• Гүлдер қос жынысты.
• Жүзім шоғырының салмағы 600 - 800 г.
• Жемістің түсі қызыл-күлгін, пішіні ұзартылған.
• Кемшілігі - бұл сорт шамадан тыс жүктелуге бейім және аналық безді жұқартуды қажет етеді.

Бағбандар салыстырмалы түрде қарапайым ерте және орта ерте сорттарды өсіруге қолайлы, мысалы:

• «Влада»,
• «Қуанышты»,
• «София»,
• «Фупшетный»,
• «Эльф»,
• Әбу Хасан.
• «Бата»
• «Виктор»,
• «Көптен күткен»
• «Златогор» және т.б.

Орта және орташа кеш пісетін жүзім сорттары

Танымалдардың арасында:

Орташа жетілу	Орта кеш
«Анапский алыбы»	«Атаман»
«Ақ гигант»	«Джульетта»
«Ұлы Энтони»	«Заграва»
«Қара Гранд»	«Сүтті»
«Анюта»	«Жол жиегі»
«Каубери»	«қыркүйек»
«Атаман Павлюк»	«Молдова»
«Валентина»	"Түпнұсқа"
«Патрисия ханым»	«Қара палван»
«Алтын жаңбыр»	«Альфонс Лавалле»
«Верона»
«Одесса кәдесыйы»
«Метеорит»
«PG - 12»

Келесі сорттар мен гибридтер толығырақ назар аударуға лайық:

• «Анапский алыбы»- алуан түрлі әмбебап, күшті. Ол орташа пісетінге жатады, жидектер қыркүйек айының ортасына қарай піседі. Шоғырлары кішкентай, әрқайсысы 200 г, жемісінің түсі ақ.
• Атаман Павлюк»- «Талисмпн» және «Күзгі қара» сорттарын кесіп өту арқылы В.У.Капелюшныйдың селекциялық жұмысының нәтижесі. Нәтижесінде 1300 г-ға дейін, көбінесе 2 кг-ға дейін үлкен кластерлері бар тез өсіп келе жатқан бұта. Артықшылығы - бұршақтың толық болмауы. Сорт жүзімде де, жұлынған түрінде де жақсы сақталуына байланысты танымал.

«Атаман Павлюк» сортының ерекшелігі - жемістерді аурулардан, зиянкестерден және жүзім үшін қалыпты төмен температурадан қорғайтын балауыз жабыны. Ауа-райы неғұрлым суық болса, тақта соғұрлым қалың болады.

• «Альфонс Лавалле»- бізбен бірге сәтті тамыр алған үстел француз сорты. Ортасына сілтеме жасайды. Оның қос жынысты гүлдері бар. Кластерлер гетерогенді - борпылдақтан тығызға дейін. Қараңғы дұрыс дөңгелек пішінді жидектер күлгін. +22 0 - +32 0 оң температура кезінде пісетін кезең 160 күнге дейін. Кемшілігі: саңырауқұлақ ауруларының көпшілігіне төзімді емес, аязға және көктемгі аязға шыдамайды.

Кеш жүзімді өсіру шарттары

Егін алу үшін кеш сорттарол 155 - 160 күнді алады. Олар ұзақ мерзімді сақтауға арналған. Сондай-ақ мақаланы оқыңыз: → «». Көбінесе олар жылы климаттық аймақтарда немесе жылыжайларда қолданылады.

Гибридтің атауы	Ерекшеліктер	Кемшіліктер
«Батылдық»	Қос жынысты гүлдері бар күшті бұта. Бір шоқтың массасы 1 - 2 кг. Жемістердің түсі ақ. Пісу уақыты - қыркүйек айының соңы. Олар саңырауқұлақ ауруларына өте төзімді.	Аязға төзімділігі әлсіз
«Скоренский қызыл»	Датиер де Сент-Валиер, Нимранг х қалтасын кесіп өту нәтижесі. Үстелдің әртүрлілігі. Бұталар үлкен, шоғырлары - 0,5 - 0,7 кг. Жидектердің түсі күлгін-қызыл. Артықшылығы - саңырауқұлақ ауруларына жоғары төзімділік.	Сақталмаған.

Батылдық сияқты кеш сорттарды өсіру үшін, олардың көпшілігі еуропалық, көлбеу қонуды қолданған дұрыс.

Кеңес № 2. Жас жүзімнің сәтті дамуы және піскен егіннің сапасы дұрыс жүргізілген суаруға байланысты. Міндетті суару алғашқы 2 жылда жүзеге асырылады. Ересек өсімдіктер үшін суару гүлдену алдында және қыста суды толтыру үшін қажет.

Қырым, Еділ бойы, Мәскеу облысы, Ленинград облысы, Сібір үшін ең жақсы сорттар

Жүзім тек оңтүстік мәдениеті болып саналатын күндер артта қалды. Кәсіби және әуесқой таңдаудың арқасында заманауи сорттар әртүрлі климаттық аймақтарда тұратын бағбандарды қанағаттандыра алады. Бұрынғыдай жүзім өсіруде Қырым көш бастап тұр. Климаттың арқасында, ең ерте сорттаршілденің аяғында піседі.

• «Жемчужина Саба»- орташа өлшемді жемістер, піскен кезде янтарь-алтын түсті, дөңгеленген, нәзік және жағымды дәмдегі целлюлозасы бар, мускат жаңғағының мускат жаңғағы хош иісі бар, шоғырлар шағын өлшем, пішіні бос.

«Жемчужина Саба» - ең тәтті сорттардың бірі.

• «Жүзімдіктердің ханшайымы»- ірі жидектері бар, дөңгелек немесе сәл ұзартылған, алтын сары түсті, үлкен шоғырлары бар сорт.
• «Тифи қызғылт»- ұзындығы 25 см-ге дейін үлкен ұзын шоғырлары бар.Жидектердің түсі қою қызғылт, пішіні қалыпты дөңгелек. 167 күнде піседі.

Бұл сорттар ең танымал және танымал. Бірақ селекцияның арқасында жүзім көптеген климаттық аймақтарда, тіпті жағдайлары Қырымға қарама-қарсы жерлерде өсіріледі. Мұндай сорттар мен будандар әртүрлі аймақтарға тән.

Мәскеу облысы	Ленинградскаяаймақ	Еділ аймағы	Орал	Сібір
F - 14-75 (пішін)	F1475	Лиепаяс Дзинтарс	Зилга	Тукай
Лаура	Марс	Довга	Алешенкин	Соловьева-58
Шун	Орыс Каринка	Циравас Агро	Шаровтың жұмбағы	Рувен
Надежда Аксайская	Домбковсканы еске алу	Сильва	Домбковсканы еске алу	Муромец
Виктория	Релайн қызғылт тұқымсыз,	Өте ерте цикатриалды	Шатиловты еске алу	Өте ерте қызыл мускат
Находка АЗОС	Нептун	Золотинка	Мускат ақ ертерек	Кодрянка
Супер қосымша	Супер қосымша	Супер қосымша	Мускат ерте қызғылт
Бірінші шақырылған	Виктор	Керемет ерте	Солтүстіктің сұлулығы
	Лаура	Виктория
Феномен (Августин, Плевен тұрақты)	Тимур	Тимур
Маскат жазы	Августин	Колобок
Шие	Қосымша	Прима
Алешенкин	Ainset Seedless	Хип-хоп
Чарли		Сфинкс

Айдар: «Сұрақ-жауап»

№1 сұрақ.Ең үлкен жүзім сорттары қандай?

1. Гарольд.
2. Лаура.
3. Августин.
4. Жаңа ғасыр.
5. Павел.
6. Хирург туралы естелік.
7. Қармақод.
8. Негрулді еске алу.
9. Сташенский.
10. Кодрянка.

№2 сұрақ.Қандай сорттар тасымалдауға қолайлы?

1. Шами Абиад.
2. Керемет. Сондай-ақ мақаланы оқыңыз: → «».
3. көсем,
4. Кодрянка.
5. Кишмиш Калина.
6. Доғалы.
7. Байқоңыр.

№3 сұрақ.Қай жүзім ұзақ сақталады?

• Руслан.
• Молдова - 160 күнге дейін;
• Негрулдың жады - 130 күнге дейін;
• Күзгі қара - 120 күнге дейін;
• Criuleni - 100 күнге дейін;
• Түпнұсқа - 130 күнге дейін;
• Жеңіл - 100 күнге дейін;
• Hope AZOS - 90 күнге дейін;
• Тахир - 90 күнге дейін.

№4 сұрақ.Аязға ең төзімді жүзім сорттары қандай?

1. Кармен - 30 0,
2. қыркүйек - 21 0,
3. Молдова - 23 0 ,
4. Ұлы Энтони - 23 0,
5. Қара гранд - 23 0,
6. Коужидек - 24 0,
7. Валентин - 24 0,
8. Метеорит - 24 0,
9. Ромео - 230.

Жаңа жүзім сорттарын таңдау кезінде бағбандар үлкен қателіктер жібереді

№1 қате.Белгілі бір климаттық аймақта өсіруге жарамсыз жүзім сортын таңдау.

Көбінесе жаңа сортты сатып алғанда, бағбандар жергілікті жерде өспейтін өсімдіктерді тарататын жосықсыз сатушыларға кепіл болады. Ең жақсы жағдайда, бұл егіннің сапасы мен санына әсер етеді, бірақ, ең алдымен, жүзім тамыр алмайды.

№2 қате.Жалпы жүзім алқабында жаңа сорттарды отырғызу.

Жаңадан сатып алынған өсімдікті бөлек отырғызған немесе карантинде ұстаған дұрыс. Жергілікті «қоршаған ортаның» жаңа сортқа қалай әсер ететіні белгісіз, оны (мүмкіндігінше) аурулармен жұқтырудан қорғаған дұрыс.

№3 қате.Қатты климаты бар аймақ үшін жылуды жақсы көретін сорттарды таңдау.

Бұл жағдайда негізгі критерий аязға төзімділік болып табылады, әйтпесе жүзімді тек жылыжайда өсіруге болады.