Veitsen avulla valmistamme ruokaa, leikkaamme ruokaa ja teemme muut kotityöt. Siksi on erittäin tärkeää, että veitsen terä pysyy aina terävänä. Teoriassa veitsien teroittamisessa ei ole mitään monimutkaista, mutta käytännössä käy ilmi, että kaikki eivät osaa teroittaa terää hyvin. Saadaksesi käsityksen veitsien teroittamisesta ja kuinka se tehdään oikein, suosittelemme lukemaan artikkelimme.

Ennen kuin aloitat veitsen teroittamisen, sinun on selvitettävä, mistä materiaalista se on valmistettu. Veitsiä on useita tyyppejä:

• • Hiiliteräsveitset ovat edullisimpia, valmistettu raudan ja hiilen seoksesta, helppo teroittaa ja pysyvät terävinä pitkään. Puutteista voidaan mainita - veitsen terän hapettuminen vuorovaikutuksesta ruoan tai happaman ympäristön kanssa, minkä vuoksi veitselle ilmestyy ruostetta ja tahroja, ja tuotteet saavat metallisen maun. Ajan myötä, kun plakin muodostuminen terälle, hapetus pysähtyy.

• • Vähähiiliset ruostumattomasta teräksestä valmistetut veitset on valmistettu raudan, kromin, hiilen ja joissakin tapauksissa nikkelin tai molybdeenin seoksesta. Ruostumattomasta teräksestä valmistetut veitset ovat kovuudeltaan huonompia kuin hiiliteräs, joten ne tylstyvät nopeasti ja vaativat säännöllistä teroitusta. Edut ovat - korroosionkestävyys.

• • Korkeahiiliset ruostumattomasta teräksestä valmistetut veitset ovat korkeamman luokan veitsiä, joissa on korkeampi hiilipitoisuus ja niihin on lisätty kobolttia tai vanadiinia. Korkealaatuisemman metalliseoksen ansiosta tätä lajia veitset eivät vaadi toistuvaa teroitusta eivätkä ne ole alttiina korroosiolle.

• • Damaskoksen teräsveitset valmistetaan pääosin teräaseiksi, mutta tarjolla on myös keittiövaihtoehtoja. Damaskoksen teräsveitsi on monikerroksinen terä, joka on valmistettu erilaisista seoksista Korkealaatuinen. Haittoja ovat veitsien korkea hinta.

• Keraamiset veitset ovat saavuttaneet suosiota niiden terävyyden ja kyvyn ansiosta pitkä aikaälä ole tyhmä. Mutta etujen lisäksi keraamisilla veitsillä on merkittävä haitta, joka on niiden hauraus putoamisen aikana ja huono murtolujuus.

Teroitustyökalut

Koetuskivi (whetstone)

Hiomakiviä on saatavana eri hiomarakeiden määrällä neliömillimetriä kohti. Siksi karkeaa teroitusta ja viimeistelyhiontaa varten on käytettävä tankoja, joissa on pienin ja suurin hankausainepitoisuus. Ulkomailla valmistetuissa hiomakivissä tiedot hiomarakeiden määrästä on niiden merkinnöissä. Kotimaisen tuotannon hiomatangot on valittava "silmällä" tai kysy myyjältä, mitä hiomakiveä käyttää ensi- ja mitä viimeistelyteroittamiseen.

Mekaaninen teroitin

Mekaanisia teroittimia käytetään pääasiassa keittiöveitsien teroittamiseen. Teroitusprosessi, vaikka se tapahtuu nopeasti, mutta laatu jättää paljon toivomisen varaa. Tästä syystä metsästys- ja urheiluveitsissä on suositeltavaa käyttää muita teroitusmenetelmiä.

sähköinen teroitin

Nykyaikaisten sähköteroittimien mallien avulla voit saavuttaa korkealaatuisen teroituksen sisäänrakennetun toiminnon, terän kulman automaattisen havaitsemisen ansiosta. Sähköteroitin sopii erinomaisesti sekä kotikäyttöön että veitsien teroittamiseen ravintoloissa. Kokoonpano sähköteroittimia on tarjolla laajassa valikoimassa, joten hinta voi olla erilainen, mutta jos haluat veitsesi pysyvän aina terävinä, osta "kehittyneempi" ja kalliimpia malleja.

Musat

Musat - suunniteltu säilyttämään veitsen terän terävyys. Muodollisesti musat muistuttaa pyöreää viilaa, jossa on kahva. Musatit sisältyvät veitsisarjoihin, ja monet omistajat sekoittavat ne usein työkaluun terän täysimittaiseen teroittamiseen. Muista, että musatin avulla pystyt säilyttämään teroitetun veitsen terävyyden, mutta jos veitsi on täysin tylsä, sitä ei voi teroittaa musatilla.

Teroitin "Lansky"

Tätä teroitinta käytetään pienten ja keskikokoisten veitsien teroittamiseen. Teroittimen muotoilu mahdollistaa terän teroittamisen valitsemassasi kulmassa. Teroitin "Lansky" koostuu tangosta, jossa on irrotettava teräkivi ja kaksi kulmaa, jotka on yhdistetty toisiinsa. Kulmat toimivat samanaikaisesti veitsen ruuvipenkkinä ja asteikkona teroituskulman valinnassa. Teroittimessa on myös ANSI-merkityt veitsikivet eri karkeuskokoina.

Teroitus- ja hiomakoneet

Teroituskoneita käytetään pääasiassa tuotannossa, pyörivien akselien terien erittäin tarkkaan teroittamiseen. Tarkkojen koneiden lisäksi on hiomalaikkoja sähkökäyttö ja pyörivät hiomalaikat. Tällaisten koneiden veitsien teroitus saa tehdä vain kokenut käsityöläinen, koska ympyrän tai kiekon pyörimisnopeuden ja korkea lämpötila Kuumennettaessa epäonnistuneilla liikkeillä veitsen terä tulee käyttökelvottomaksi.

Itseteroittuvat terät

Veitsen teroitus teräkivellä

Terän teroitus, joka on tehty teräkivellä, katsotaan laadukkaimmiksi, tietysti edellyttäen, että sen on valmistanut kokenut käsityöläinen. Teroittaaksesi veitsen teräkivessä, toimi seuraavasti:

1. 1. Aseta hiomakivi, jossa on vähän hankaavia rakeita, kiinteälle pinnalle. Jos tanko on pieni, se voidaan kiinnittää ruuvipuristimeen.

1. 1. Pidä veistä 20-25 asteen kulmassa tangon pintaan nähden ja aloita veitsen liikuttaminen teräkiveä pitkin leikkuureunalla eteenpäin.

1. Liikuta terää tankoa pitkin siten, että se koskettaa liikkeen aikana teräkiven pintaa koko pituudeltaan.
2. Yritä säilyttää sama teräkulma liikkuessasi.
3. 2-3 vedon jälkeen käännä veitsi ympäri ja toista teroitus terän toisella puolella.
4. Teroita siis veistä vuorotellen, kunnes terän reunaan tulee reuna (purse).
5. Vaihda karkea teroituskivi hiomakiveen.
6. Hio veitsen terää, kunnes reuna on poissa.
7. Testaa veitsen terävyyttä leikkaamalla hamppuköyden läpi, joka on taitettu useita kertoja, tai kokeile leikkaamalla paperinpalasta.

Veitsen teroittaminen veitsellä, katso myös video:

Metsästysveitsen teroitus Lansky-teroittimella

Metsästysveitset on valmistettu kovasta teräksestä, joten niiden alkuteroittamiseen tarvitaan hankauskiviä, joissa on vähän hiomarakeita.

• Purista veitsi teroittimen ruuvipuristimeen.
• Asenna akselille hiomakivi, jossa on vähän hiomarakeita.
• Valitse tangon kulma (metsästysveitsissä se on yleensä 20-30 astetta).
• Työnnä sauva haluttuun reikään.
• Voitele hiomakivi teroitinsarjan mukana tulevalla erikoisöljyllä.
• Aloita tangon siirtäminen veitsen terää pitkin alustasta kärkeen.
• Käännä teroitin ympäri ja toista prosessi veitsen toisella puolella.
• Kun reuna on muodostettu, vaihda kivi ja tee lopullinen hionta.
• Koska metsästysveitset valmistetaan pääasiassa kaksiteräisellä terällä, vaihda veitsen asentoa ruuvipuristimessa, kun teroitus on tehty toiselta puolelta ja aloita teroitus toiselta puolelta.
• Kun teroitus on valmis, kiillota veitsen terä huovalla.

Kuinka teroittaa veitsiä Lansky-teroittimessa, katso video:

Teroitussakset

Teroitussakset on tehtävä erityisellä hiomakoneella. Terät teroituksella improvisoidulla (hiomapaperi, lasin reuna jne.) voivat väliaikaisesti parantaa saksien terävyyttä, mutta ei pitkäksi aikaa. Jos sinulla ei ole mahdollisuutta teroittaa saksia ammattilaiselta, voit yrittää teroittaa itsesi hiomakivellä. Teroitaessa sinun on noudatettava muutamia yksinkertaisia ​​sääntöjä:

• Teroituskiven tulee olla hienorakeinen.
• Terä teroitetaan koko reunan pinnalta samanaikaisesti.
• Terän kulman on vastattava tehtaan reunaa.
• Terän liike kiven yli tulee tehdä ruuvista kärkeen.
• Sinun on teroitettava sakset puretussa muodossa.

Kun teroitat saksia, älä kiirehdi, kärsivällisyys tässä asiassa on liittolaisesi.

Kuinka nopeasti teroittaa sakset, voit nähdä myös videosta:

Teroituskoneen ja taltan terät

Höylän ja taltan terän teroitus ei käytännössä eroa toisistaan. Siksi alla kuvattu teroitusprosessi koskee molempia työkaluja:

• Aseta taltta hiomakiven päälle 30-40 asteen kulmaan.
• Pitele taltta kädelläsi, sormillasi vapaat kädet paina viiste aasille.
• Käynnistä taltta hiomakiven päällä, kunnes taltan sileälle puolelle muodostuu purse.
• Vaihda koetinkivi hienorakeiseksi ja tee taltan viimeinen hionta.
• Tarkista taltan terän terävyys poistamalla lastut tangon kulmasta.

Manuaalisen teroituksen lisäksi taltta voidaan teroittaa koneella, jossa on pyörivä hiomalaikka:

1. Käynnistä kone ja anna levyn saavuttaa täyden nopeuden.
2. Pidä taltasta molemmin käsin ja nojaa sen viiste hiomalaikkaa vasten.
3. Muista tarkkailla taltan kulmaa, muuten pilaat työkalun terän.
4. Älä paina talttaa liian suurella voimalla äläkä pidä sitä liian pitkään levyllä, sillä tämä johtaa metallin ylikuumenemiseen ja terän tuhoutumiseen.
5. Kostuta terä vedellä teroituksen aikana.
6. Taltan terän lopullinen hionta on parasta tehdä käsin käyttämällä hienorakeista tankoa tai hiekkapaperia.

Älä unohda, että kun teroitat tuotteita koneella, muodostuu paljon kipinöitä ja pieniä hiukkasia, jotka voivat päästä silmiisi, joten muista työskennellä suojalaseilla. Ja jotta et vahingoita käsiäsi pyörivällä levyllä, käytä käsineitä.

Voit myös oppia työkalujen teroittamisesta videosta:

Vinkkejä terän nopeaan teroittamiseen improvisoiduilla keinoilla

Kivi

Voit teroittaa veitsen nopeasti vaelluksella tai piknikillä käyttämällä tavallista mukulakiveä. Käytä mitä tahansa maassa makaavaa kiveä kulmakiven sijasta ja käytä veitsen terää sen pintaa pitkin. Et saavuta partaveitsen terävyyttä, mutta palautat veitsen käyttökuntoon.

Toinen veitsi

On täysin mahdollista teroittaa kahta veistä kerralla teroittamatta kiviä ja tarvikkeita. Tätä varten sinun on otettava veitsi molempiin käsiin ja alettava teroittaa yhden veitsen terää toisen terällä. 5-10 minuutin tämän työn jälkeen veitset tulevat terävämmiksi kuin ennen.

lasiesineitä

Veitsen terää voidaan teroittaa hieman lasin tai keraamisten esineiden karkealta reunalta. Esimerkiksi lasin pohjasta tai reunasta laatat. Pääasia, että pinta on karhea.

Nahkavyö

Nahkavyö sopii paremmin veitsen terän viimeistelyyn ja partakoneen teroittamiseen kuin karkeaan teroittamiseen. Mutta jos käsillä ei ole muuta kuin hihna, voit yrittää teroittaa sen veistä. Tätä varten sinun on venytettävä hihnaa ja alettava ajaa sitä pitkin terällä, et ehkä saavuta vahvaa terävyyttä, mutta kiillotat veitsen kiiltäväksi.


Opettelemalla teroittamaan veitsiä ja työkaluja itse, opit taidon, josta on hyötyä koko elämäsi ajan!

Sähköteroitin tai, kuten ihmiset sanovat, hioma, kerätään paljon kaikkea käsivarren alle putoavaa, usein ne valmistetaan pesukoneiden moottoreista.

Päätin myös tehdä omani kotitekoinen kone porien, veitsien jne. teroittamiseen. Minulla on kiinalainen teroitin, mutta sen laatu 😥 no ymmärräthän...

Tällaisen koneen tekeminen osoittautui yhdeksi helpoimmista asioista 🙂

Koska:

• Minulla oli ylimääräinen moottori nopeudella 1370 rpm ja 370 wattia.
• En tilannut suutinta hiomakiven istuttamiseksi akselille kääntäjästä, tällaisia ​​suuttimia myydään markkinoillamme - riittää, että tiedät moottorin akselin halkaisijan ja voit ostaa suuttimen vain 250 ruplaa + 200 ruplaa. hiomakiveä varten.

Hiomakoneen valmistaminen omin käsin vaihe 1

Asensin moottoriin sähkörasian, laitoin siihen kondensaattorin moottorin käynnistämiseksi, vaihtokytkimen ja virtalähteen lampulle.

Käytin vaihtokytkintä neuvostoliiton putkitelevisiosta - se osoittautui luotettavaksi, asensin ensin modernin kauniin kiinalaisen vipukytkimen - sitä käytettäessä kone "känki" (toimii nykäisyillä) ja vaihdettiin vipu vaihto saman merkin kanssa ei auttanut ennen kuin asensin Neuvostoliiton vaihtokytkimen.

Kiinnostuksen vuoksi asensin sitten nämä kiinalaiset vaihtokytkimet toiseen moottoriin, joka myös alkoi "änkyttämään", se on sääli, annoin 100 ruplaa 2 vaihtokytkimestä. Heitin juuri rahat roskikseen...

No, kondensaattorilla - kaikki on vakiona, en kuvaa 101 kertaa, kuinka kolmivaiheinen moottori kytketään 220 V:iin - se on helppo löytää Googlesta tai artikkelistamme.

Valaistus teroituskoneen vaiheeseen 2

Tarkista myös nämä artikkelit

Taustavalaistukseen käytin IKEA:sta turhaa LED-pöytävalaisinta, ostin sen kotiin, mutta siitä ei ollut hyötyä missään, lamppu saa virtaa verkkovirrasta adapterin kautta, jonka purin ja piilotin sen levyn laatikkoon moottori.

Sorvin käsikappale vaihe 3

Käsinojan kiinnittämiseen käytin oikeaan kulmaan hiottua huonekalukulmaa, jonka jälkeen kiinnitin siihen 32x32 kulman palan, johon sahasin uran ja asensin siihen 4 mm teräspalasta käsisuojan. Työkalun alustan kiinnittäminen upporuuvilla, työkalutuen alla olevassa kulmassa olevan uran ansiosta työkalutukea voidaan siirtää lähemmäs tai kauemmas teräkivestä. Kulma on myös kiinnitetty koteloon ruuvilla, jonka avulla voit säätää käsikappaleen kulmaa hiomakiveen nähden.

Kalusteiden ripustuksesta tehty kulma kiinnitystä varten suojaava lasi, tähän käytin 6 mm paksua pleksipalaa.

Hiomakivessä käytettiin 200x20 mm harmaata - näistä pidän enemmän jäykkyyden suhteen, valkoiset ovat hyvin murenevia. Tiedän kivien merkinnöistä, mutta en ole pitkään mukana teräksen ammattimaisessa käsittelyssä valitakseni kiven sen parametrien mukaan.

Kiven asennuksen yhteydessä laitoin kaksi pahvista tehtyä aluslevyä tarpeen mukaan, jotta muttereita kiristäessä ei hiomakivi räjähdy.

Tietoja tee-se-itse-myllyn turvallisuudesta

Luimme teorian - tiedämme...

Smirgelini kotelo ei ole yhdeltä puolelta suljettu - turvallisuuden vuoksi se on mahdotonta, kotelon tulisi peittää kiveä mahdollisimman paljon, mutta päätin itse, että joskus minun on kätevä hioa jotain kiven kylkeen, vaikka tätä ei suositella. Ja yleensä teen koneeni valmiiksi pikkuhiljaa, ajattelen, että jatkossa, kun haluan, teen vielä kannen koteloon niin, että se sulkee hiomakiven joka puolelta.

Mutta koneellani on myös turvallisuusetuja:

• kiinalaisten koneiden suojalasi on paljon ohuempi kuin mitä käytin;
• koneen kierrokset ovat 1380 rpm, vaikka hiomakivi on suunniteltu 3000 rpm. min. Joten kivelläni on hyvin pieni mahdollisuus rikkoutua.

Mitä sain

• Sain erinomaisen kotitekoisen koneen porien, veitsien ja muiden työkalujen teroittamiseen, koneen teho riittää jopa kirveiden teroittamiseen - tarkastettu;
• koneen nopeus on alhainen, se jauhaa hiukkasia paremmin 3000 rpm, mutta omani toimii hiljaa ja kovaa, sanoisin 🙂

Suositus moottorin valitsemiseksi kotitekoiselle hiomakoneelle

Moottori otetaan tarpeidesi mukaan, jos aiot teroittaa siihen vain nastoja, pieniä veitsiä jne., niin Neuvostoliiton pesukoneen moottori sopii sinulle. Tällaisissa moottoreissa on yleensä 1380 rpm. minuutissa ja teho 180-250 wattia. Nyt on myös moottoreita nykyaikaisista automaattisista pesukoneista, mutta niitä on vaikeampi kytkeä - tarvitset erityisen levyn, mutta voit säätää niiden nopeutta.

Varmempaa työtä varten on parempi ottaa 400 W moottori ja 1380-3000 rpm. Tällainen teroitin on jo hyvä apu työpajassa.

Mutta jos haluat työskennellä suurten osien kanssa, esimerkiksi teroittaa sorkkaraudat :), sinun on käytettävä moottoria, jonka teho on vähintään 750 wattia ja 3000 rpm.

Kuva käsin tehdystä smirkasta:

Kuinka tehdä tee-se-itse-veitsen teroituskone kotona ja mitkä materiaalit / työkalut auttavat tässä asiassa?

Veitsien tulee jokapäiväisessä elämässä olla aina tarpeeksi teräviä, jotta ne suorittavat toimintonsa mukavasti. Ruoan kypsennyksen ja leikkaamisen aikana ne muuttuvat jatkuvasti tylsiksi, minkä seurauksena ne on teroitettava.

Tämän työn suorittamiseksi on keksitty monia erilaisia ​​koneita ja laitteita, jotka vaihtelevat tavallisesta hiomakivestä monimutkaisiin sähköhiomakoneisiin. Yksinkertaisen tangon käyttäminen on melko hankalaa ja kestää pitkän ajan. Tähän työhön on olemassa manuaalisia koneita.

Manuaaliset veitsen teroittimet

Amerikkalaisen Lansky-yhtiön hiomakoneet ovat hieman parantaneet tavanomaista tangolla tehtyä teroitusta. Tällaisen laitteen avulla voit säätää terän työkulmaa melko tarkasti 17 - 30 astetta.

Lansky teroitin töissä

Jokainen käsityöläinen voi valmistaa samanlaisen tee-se-itse-veitsen teroituskoneen sen suunnittelun yksinkertaisuuden vuoksi, kuten alla olevasta videosta käy ilmi.

Koneet, joissa on kiinteät terät

Näiden laitteiden avulla voit teroittaa veistä paljon nopeammin, koska niiden avulla voit käyttää enemmän vaivaa. Lisäksi tehokkuus, joka johtuu kovan pysäyttimen läsnäolosta pöydän muodossa, nousee myös useita kertoja.

SpitJack veitsen teroituskone

Kuten kuvasta näkyy, tämän tyyppisissä koneissa teroitustanko liikkuu kiinteää terää pitkin asetetussa kulmassa. Teroituskulmaa säädetään muuttamalla tangon kiinnityksen korkeutta. Tällaisten koneiden kotimaisista analogeista voidaan mainita Ermak-yrityksen valmistama kone.

Ermak teroitin

Työstökoneet kiinteällä teroituspinnalla

Tämän tyyppisissä laitteissa ei ole mahdollista säätää teroituskulmaa itse. Useimmiten tällaiseen laitteeseen on jo asennettu useita eri työkulmia. Tällaisia ​​koneita käytettäessä sinun tarvitsee vain ajaa terää teroitussyvennystä pitkin.

Tämä syvennys koostuu kahdesta tasosta, joista yksi tai kaksi on teroitustanko. Joten keittiökoneen teroittamiseen riittää vain ajaa veistä teroitettua pintaa pitkin useita kertoja.

Mekaaninen teroitin Chief's Choice

Sähkölaitteet veitsen kärkeen

Voit myös mainita ammattityökalut, joita useimmat kokit käyttävät, ja kestää vain muutaman sekunnin, ennen kuin veitsestä tulee taas mahdollisimman terävä. Näissä laitteissa on sähkömoottori, joka pyörittää hiomateriä.


Tällaiset kankaat valmistetaan usein timanttihioma-aineilla, ja moottorin teho ei ylitä 100-150 kW. Vaikka tietysti on olemassa tehokkaampia koneita terien teroittamiseen, joita käytetään tuotannossa.

Valmistamme laitteen teroitusta varten omin käsin

Tee-se-itse-veitsen teroituskoneen tekemiseen tarvitset: palan laminaattia, puisen kiskon, hiekkapaperin ja kaksi lammasrottia. Laminaatin sijasta voit käyttää lastulevyä tai vaneria.

Veitsenpitimen valmistamiseksi sinun on leikattava pala laminaattia. Jotta tanko ei kosketa pidikettä teroituksen aikana, sinun on puhdistettava sen reuna kulmassa smirmalla.

1. Merkitsemme ja leikkaamme pystyjalustan yläosan, johon tanko lepää teroituksen aikana. Valitsemme kulman puolet siitä, jolla veitsi teroitetaan, meidän tapauksessamme se on 30 °. Keittiökoneille on parempi käyttää 10–15 °. Yhteensä tarvitaan 2 tällaista osaa.
2. Pohjan pituuden ja telineiden korkeuden laskemiseksi oikein sinun on suunniteltava suunnittelu ja merkintä. On pidettävä mielessä, että poikittaisen tuen lisäasennus vaikuttaa korkeuteen. Sen jälkeen leikkaamme kaikki yksityiskohdat ja puhdistamme niiden reunat.
3. Nyt hahmotellaan ja porataan reiät pohjaan ja painelevyyn samanaikaisesti pulteille, jotka kiinnittävät veitsen terän. Merkinnässä on tärkeää säilyttää reikien etäisyys alustan reunasta. Tämä on välttämätöntä asennuksen monipuolisuuden varmistamiseksi, koska veitsien teräleveydet ovat erilaisia. Kiinnitämme painelevyn pulteilla.
4. Pystysuorat telineet voidaan kiinnittää ruuveilla, mutta koska niihin kohdistuva kuormitus on pieni, on parempi käyttää kuumasulateliimaa. Samalla tavalla kiinnitämme vaakasuuntaisen poikkipalkin. Tässä vaiheessa teroitin on jo valmis, on vain tehtävä tanko.
5. Voit tehdä tangon leikkaamalla sopivan pituisen kiskon. Yhdelle sen reunasta liimaamme hiomaa vaadittu koko hioma, meidän tapauksessamme se on P1200. Tuloksen parantamiseksi voit valmistaa useita tankoja, joissa on eri raekoko. Aluetta P600 - P2000 pidetään optimaalisempana. Käsien suojaamiseksi viiltoilta on suositeltavaa ruuvata kahva kiskon yläpuolelle.
6. Tuloksena saamme toimivan ja käytännöllisen koneen keittiöveitsien teroittamiseen. Käytön aikana se lepää pulteilla pöydän reunassa, mikä lisää käyttömukavuutta.

Video: kuinka tehdä veitsen teroitin laminaatin palasta?

Usein tavallisia hiomatankoja käytetään veitsien teroittamiseen kotona. Mutta niiden käyttö vaatii erityistä käytäntöä, koska väärällä teroituskulmalla tulos on tuhoisa. Terällä ei ole oikeaa terävyyttä, mikä vaatii lisäkäsittelyä.

Säännöt veitsien teroittamiseen

Tangon asettelu terään nähden

Ennen kuin aloitat kotitekoisen laitteen tekemisen veitsien teroittamiseen, sinun on tutustuttava asiantuntijoiden suosituksiin. Ensimmäisessä vaiheessa on tarpeen määrittää terän työosan ja tangon välinen kulma. Tämä voidaan tehdä erikseen jokaiselle mallille.

Veitsen tulee olla tiukasti kohtisuorassa tangon suuntaan. Kulma tässä tapauksessa voi olla yhtä suuri kuin puolet teroituksesta. Tämä johtuu siitä, että terän pintaan muodostuu uria käsittelyn aikana. Ne näkyvät hankaavien komponenttien vaikutuksesta. Työkalujen pienimmällä rakeisuudella ne ovat merkityksettömiä. Mutta veitsessä on myös pieni vaikutus.

Tämän tekijän lisäksi, kun teroitat veistä omin käsin, sinun tulee ottaa huomioon:

• keskimääräinen teroituskulma on 20-25 astetta;
• käsittely suoritetaan terän alusta alkaen;
• Teroituskulman säätämiseksi voit maalata osan terästä tussilla. Tällä tavalla todellista vaikutusaluetta voidaan hallita.

On muistettava, että muodonmuutos koko työterän pituudella on epätasainen. Siksi, kun teet teroitusta omin käsin, "raporttipisteen" tulisi olla veitsen tylsin osa.

Tangon iskun aiheuttamien urien on oltava tiukasti kohtisuorassa veitsen linjaan nähden. Tämä on oikean teroituksen tärkein edellytys.

Teroituskivien valinta veitsien teroittamiseen

Terät veitsien teroittamiseen

Kotitekoisen teroituskoneen pääkomponentti on tanko. Tämä on hankaavaa materiaalia, joka joutuessaan alttiiksi terälle ohenee sitä ja lisää sen terävyyttä. Siksi, ennen kuin valitset mallin, sinun tulee valita oikeat tangot.

Tangon pääindikaattori on raekoko, mutta myös mitat tulee ottaa huomioon. Ihannetapauksessa työkalun pituus ei saisi olla pienempi kuin veitsen pituus. Tämä varmistaa yhtenäisen käsittelyn, vähentää vikojen todennäköisyyttä.

Veitsien teroittamiseen omin käsin tarvitset seuraavan tyyppisiä tankoja:

• korkea rakeisuus. Heidän avullaan tapahtuu ensisijainen käsittely, terän muoto korjataan;
• keskirakeutta. Ne on suunniteltu poistamaan ensimmäisen käytön aikana muodostuneet urat;
• hierontakivi tai nahkavyö, joka on hierottu GOM-tahnalla. Tätä vaihetta kutsutaan terän kiillotukseksi tai viimeistelyyksi.

Suunnittelukaavion laatimisen päätehtävä on tankojen oikea sijainti. Siksi harkitsemme useita vaihtoehtoja niiden kiinnittämiseksi suhteessa veitsen terään.

Tavallisten keittiöveitsien teroittamiseen riittää kahden tyyppiset hiomakivet - korkealla ja keskirakeudella. Lisäksi he tarvitsevat aasin.

Yksinkertainen versio koneesta

Yksinkertainen veitsen teroituskone

Yksinkertaisin versio koneen suunnittelusta on kaksi paria puisia säleitä, jotka on liitetty toisiinsa säädettävillä ruuveilla. Näiden osien väliin on kiinnitetty tanko.

Tämän mallin valmistuksen pääehto on vakaus. Käytön aikana sen ei pitäisi muuttaa sijaintiaan työpöydällä. Tangon paremman kiinnityksen varmistamiseksi on suositeltavaa asentaa tukilistat puuosien väliin.

Huolimatta omin käsin valmistuksen helppoudesta, tällä koneella on useita haittoja:

• terä asetetaan käsin suhteessa kiveen. Pitkän työn aikana ei ole aina mahdollista hallita teroituskulmaa;
• tarvitaan ylimääräinen kiinnitysyksikkö. Koska mallin on oltava vakaa, se on tutkittu kiinnittämään se jäykästi työpöydälle;
• käytön aikana tasoitteet voivat löystyä, mikä muuttaa tangon sijaintia.

Tämän järjestelmän tärkein etu on valmistuksen helppous. Suunnittelu sopii keittiöveitsien teroittamiseen kotona. Lisäkomponentteina tarvitset koetinkiven.

Puisten säleiden paksuus voi olla erilainen. Oikeastaan ​​varten itse valmistava Tällaisessa suunnittelussa voit käyttää mitä tahansa improvisoituja materiaaleja.

Manuaalinen teroituskone tangon säädöllä

Teroituskone, jossa on mahdollisuus säätää tangon asentoa

Parhaan tuloksen saavuttamiseksi on suositeltavaa ottaa pohjaksi tehdastyökalumallien piirustukset. Niiden ero yllä kuvattuihin ohjeisiin on veitsen jäykkä kiinnitys, mutta tämä vaatii paljon vaivaa valmistaa.

Suunnittelu koostuu tukipöydästä, johon veitsen terä on kiinnitetty. SISÄÄN pystysuora asento ruuviteline on asennettu. Siihen on kiinnitetty aukolla varustettu hihna. Teroituskivi on asennettu ohjaustankoon. Teroituskulmaa muutetaan siirtämällä uratankoa ruuvitolppaa pitkin.

Tämän tyyppisen koneen toiminnan ominaisuudet:

• teroituskulma on säädetty suurella tarkkuudella. Sen muutos riippuu telineen langan noususta;
• tangon sijasta voit käyttää hiekkapaperia. Tätä varten pohja on valmistettu pleksilasista. Sitä pitkin tehdään reikä ohjaustankoon asentamista varten. Hiekkapaperi liimataan pleksilasin pintaan;
• tukipohja on parasta tehdä leveäksi. Tämä mahdollistaa sen kiinnittämisen puristimilla mihin tahansa työtasoon.

Suurin ongelma tässä mallissa on pitkä teroituskulman säätö. Tämä voi vaikuttaa työn nopeuteen, jos käsitellään useita erilaisia ​​veitsiä. Jokainen niistä vaatii pitkän koneen asennuksen.

Laadun parantamiseksi voit käyttää vettä tai öljyä. Ne levitetään hankaavalle pinnalle, mikä vähentää tangon halkeilevien hiukkasten vaikutusta terään.

Teroituskone veitsen asennon säädöllä

Vaihtoehtoinen veitsen teroituskone

Vaihtoehtoinen valmistusvaihtoehto koneelle on muuttaa veitsen asentoa suhteessa kiveen. Yleensä suunnittelu on monella tapaa samanlainen kuin edellä kuvattu, mutta paljon helpompi valmistaa.

Pohjaan on asennettu liikkuva kiinnityskappale tapille kivellä. Kaksi puristinta on asennettu samalle tasolle. Yksi niistä on pysyvä, ja toinen - säädettävä. Muuttamalla puristimien välistä etäisyyttä voit säätää teroituskulmaa.

Tämän suunnittelun suurin haittapuoli on tangon kuluminen yhdessä paikassa. Tämän ongelman ratkaisemiseksi on suositeltavaa tehdä pitkä tappi reunan asennon säätämiseksi suhteessa terään.

Yllä olevien järjestelmien lisäksi on olemassa paljon hiomakoneita, jotka voit tehdä itse. Optimaalista mallia valittaessa on lähdettävä improvisoitujen materiaalien todellisesta saatavuudesta. On myös suositeltavaa analysoida tehdaskoneita. Usein ne ovat perusta ainutlaatuisen suunnittelun valmistukseen.

Valmistusominaisuuksiin tutustumiseksi on suositeltavaa katsoa temaattista videomateriaalia, joka kuvaa yksityiskohtaisesti koneen veitsien teroittamiseen omilla käsillä:

Tee-se-itse-veitsen teroittimen piirustukset. Veitsen teroitin Lansky piirustus. Kuinka tehdä Lansky-veitsen teroitin. Tarvitsin veitsen teroittimen. Lähinnä uteliaisuudesta, millainen eläin se on ja minkä kanssa se on. Osaan teroittaa käsillä minkä tahansa veitsen, mutta mukavuus ja minkälaisen laitteen tarve kotitaloudessa pitäisi selvittää. Internetistä etsiessäni löysin useita sopivia malleja. Yksinkertaisin ja tunnetuin kaikista oli LANSKY-veitsen teroitin. Kuka tahansa voi teroittaa veitsen sellaisella laitteella ilman erityisiä tietoja ja taitoja. Periaatteen ymmärtäminen riittää, mutta se on alkeellista ja mikä tahansa veitsi on veitsenterävä.

Kuten kävi ilmi, Lanskyn teroitin on melkoinen kallis ilo. Vähintään 1400 ruplaa perus setti puristin, kolme kiveä ja öljypurkki. Kuva näkyy alla.

Kirottu ahneus: Teroittimesta pyydetään paljon rahaa, ja siellä on kolme polvissa taivutettua rautapalaa, kaksi ruuvia ja muutama kivi. Huijarit ovat todellisia.  Lisäteroituskivet voi ostaa erikseen, mutta ei vielä niihin asti.

Teroitin näyttää olevan tarpeen, mutta en halua maksaa siitä rahaa ollenkaan. Siksi se on tehtävä itse. Tutkin huolellisesti Lansky-teroittimen suunnittelua ja tulin siihen tulokseen, että ei ole ongelmia tehdä tällaista rautaa kotona improvisoiduista materiaaleista.

Teroittimen toimintaperiaate on hyvin yksinkertainen ja näkyy kuvassa. Hiomakiven translaatioliikkeillä muodostamme pehmeän leikkuureunan veitsen terälle, joka on kiinnitetty erikoispuristimen leukoihin. Muutamalla peräkkäin karkearakeiset hiomakivet hienoksi ja erittäin hienoksi, saamme veitsen partaveitsen teräviksi. kiven liike

Järjestämällä ohjain uudelleen hiomakivestä liittimien reikiin, saat useita teräviä teroituskulmia leikkuureunaan. Mutta koska veitsen leikkuureuna voidaan kiinnittää eri etäisyyksille puristimen leuoista, teroituskulmat kelluvat. Ja ne ovat itse asiassa lähes välttämättömiä. Tämä puolestaan ​​vaikuttaa veitsen leikkaukseen, mutta vain niin vähän, että käyttäjä ei huomaa eroa, joten voit sulkea silmäsi kulman kellumiselta.

Tutkittuani Internetin roskakoria löysin piirustuksia kiristysleuoista. Piirsin sen uudelleen luettavampaan muotoon ja muunsin kaikki mitat millimetreiksi, koska Lansky-teroitin on valmistettu Yhdysvalloissa, ja siellä, kuten tiedätte, he käyttävät tuumajärjestelmää, ei metrijärjestelmää. Kaikki on melko yksinkertaista.

Piirsin yksityiskohtaisesti oman suunnitteluni hiomakiven puristimesta tietokoneella. Ja teki yksityiskohdat. Tällä suunnittelulla on useita etuja. Teroituskivet voivat olla eri pituuksia, kivi voi toimia vuorotellen neljällä sivulla, ei yhtä kuin Lanskyn merkkikivet, mikä vaikuttaa teroitusaikaan. Viilukiven rasvainen puoli voidaan vaihtaa nopeasti puhtaaksi ja Lansky-kivet on puhdistettava.

Ostin kaupasta M6-kierteellä varustetun hiusneulan, se maksoi 20 ruplaa metritankoa kohti, sahasin 160 mm pitkän hiusneulan rautasahalla ja käsittelin päät viilalla poistaen purseet.

Ohjaus tehtiin elektrodista manuaaliseen sähköhitsaukseen, pyysin sitä hitsauspajassa, minulle annettiin useita kappaleita ilman ongelmia. Myös elektrodeja voi ostaa rakennusmarkkinoilta, niitä myydään kappaleittain, ne maksavat vain penniä, maksavat 3-5 ruplaa kappaleelta. Elektrodin merkki ei ole tärkeä, tärkeintä on suora, joustava, sileä ja ohut sylinteri. Hän löi juoksutteen vasaralla ja puhdisti sen kevyesti hiekkapaperilla poistaen purseet ja juoksutusainejäämät. Taivutin G-kirjaimen pihtien avulla ja sahasin ylimääräisen pois rautasahalla piirustuksen mukaan.

Virka-asemaansa hyödyntäen hän juoksi konepajaan, kaiveli laatikossa, jossa oli metalliromua, koska romuja on paljon, löytyi sopivan kokoisia raudanpalasia, jostain raakahiiliteräksestä, tyyppi teräs 3. Sahattiin mittoihin metallia varten tarkoitetulla rautasahalla, käsiteltiin purseet viilalla ja merkittiin reikien keskikohdat. Porauskoneella porasin reiät puristimiin ja sitten katkaisin kierteet käsihanalla, muistaen lisätä reikään tippa koneöljyä kitkan vähentämiseksi. Kiinnittimien portaat sahasin rautasahalla ja säädin viilalla, minkä jälkeen kiillotin pihtien pinnat hiekkapaperille.

Pesin rauhaset saippuavedessä, jolloin pääsin eroon langan öljystä ja lastuista, kuivasin sen ja lämmitin liekin päällä kaasuliesi, zavoroniili nestemäisessä koneöljyssä. Tässä tapahtumassa käytettiin käsinhitsausta varten tarkoitetusta elektrodista valmistettua "vavaa" ja lankavarastoista löytyvää teräslankaa. Puristimia käytettiin "syöttinä". Jokainen yksityiskohta kiillotettiin erikseen. Puhdistin kierteet öljyjäämistä pitkällä pultilla ja pesin valmiit osat perusteellisesti saippuavedessä.

Kierrän piirustuksen mukaan klipsit ja hiusneulan yhteen, unohtamatta pudottaa tippaa kynsilakkaa (varasin injektiopullon vaimoltani) vasemman klipsien ja hiusneulan liitäntään. Jotta hiusneula ei purkaudu itsestään ja eliminoi leikin. Lakan kuivumisen jälkeen laitoin aasin puristimien väliin, kiristin mutterin varovasti ja kohdistain ohjaustapin kiven pohjatasoa pitkin.

Lähimmältä rakennustyömaalta löysin palan tavallisesta metallikulmasta, jonka hyllyn leveys oli 90 mm ja paksuus 6 mm. Tällaista rautaa voi kuitenkin ostaa rakennusmarkkinoilta tai löytää lähimmältä rakennustyömaalta. Jos kysyt kohteliaasti, he sahaavat aihiot sopivan kokoiseksi pientä maksua tai "nestemäistä" valuuttaa vastaan. Sellaista hyvyyttä on irtotavarana myös rakennusjätteen kaatopaikoilla, metalliromun keräyspisteillä voi pyytää periksi pienellä rahasummalla, eli sopivien aihioiden löytäminen ei ole ongelma.

Piirsin uudelleen Lansky-teroittimen alkuperäiset mitat kulmaan 90x90x6 mm. Koska minulla oli jo käytössäni M6-hana, vaihdoin alkuperäisen Lansky-puristimen langan M6-kierteeseen teroittimelleni. Kiinnittimien mittojen tasaisuus vähentää rakenteen valmistuskustannuksia. Lisäksi oli pieni varasto M6-ruuveja sopivan kokoiseen kuusiokolohylsyyn.

Ja piirsin koko kokoonpanon ja piirsin 3D-mallin teroittimesta yksityiskohtaisesti tietokoneella. Tässä on mitä tapahtui

Viilattuaan kulmat hiomakoneella, käsitelleet leikkaukset viilalla purseista ja puhdistaneet maalipinnat metalliharjalla ja hiekkapaperilla. Tasoitin tasot epätasaisuuksista viilalla ja laitoin hiekkapaperia lastulevyn päälle ja toin esiin ihanteellisen tason. Merkkasin ja porasin reiät vaakahyllyihin piirustuksen mukaan. Hioin hiomakoneen ja viilan avulla sienien viisteet pois, jotta en häiritse hiomakiven liikettä. Hio jäljet ​​huolellisesti hiekkapaperilla. Poistin kulmissa olevat säteet viilalla. Löysin pitkän pultin ja M10-siipimutterin kiinnikkeiden varastosta.

Merkkasin ja porasin reikiä pystyhyllyihin. Kulman ulkopuolelta hän poisti halkaisijaltaan suurella poralla suuret viisteet ja porasi reiät neulaviilalla pitkänomaiseen uraan.

Rullasin reikiä sienissä ja katkaisin M10-langan telineen alta. Jalusta toimii suurena pulttina mutterilla. Tätä pulttia varten koko järjestelmä asennetaan pöytäruuvipuristimeen. Tuen kiristetty mutteri estää rakennetta kääntymästä ja välystä.

Kerättiin kaikki yhteen, korjattiin veitsi, kaikki, voit käyttää sitä.

Muutaman päivän käytön jälkeen tein pieniä muutoksia terminaalien suunnitteluun. Porasin sivutasoihin pari reikää ja katkaisin M6-kierteen. Aseta vararuuvit näihin reikiin. Veitsiä on eripaksuisia, ja teroittimen ohjain tarttuu ruuveihin. Valittuaan lyhyet ruuvit kiinnikkeiden varastosta hän ruuvaa ne paikoilleen liittimiin. Varatasku ei vedä ja on aina käden ulottuvilla.

Joskus sain käsiini M6-kierteisen siipimutterin. Tällaisella mutterilla on kätevämpää ja nopeampaa kiristää hiomakivet nastan päälle.

varten täysi setti Ostan erikokoisia hiomakiviä. Ne eivät ole kalliita, 20-50 ruplaa kappaleelta, niitä myydään millä tahansa rakennusmarkkinoilla tai romahtavat. Jälleen voit käyttää Lanskyn merkkikiviä.

Vielä on löydettävä sopiva laatikko teroittimen säilytykseen. Tähän rooliin sopivat leivonnaisissa melko laajasti edustettuina olevat makeisista tai keksistä tehdyt lahjapurkit ja muoviset laatikot. Oikean löytäminen ei ole vaikeaa. Herkkuja naposteltavaksi teroittimen luomisen päätteeksi, ja purkki toimii. Jotta teroitin ei osuisi purkin seiniin, kivet eivät pilaannu, on hyödyllistä liimata seinille ja pohjalle tiheää kangasta tai ohutta vaahtomuovia. Tai leikkaa uria vanerin palaan ja pakkaa kaikki rauta ja kivi niihin.

Teroitin on pöydälläni, ja käytin vähän rahaa, enimmäkseen hiomakiviin. Voimme sanoa, että maksoin vain aaseista, mutta M6-kierteitetystä nastasta.

En näe mitään järkeä maksaa huckster-myyjillemme. Teroittajaa tehdään useita tunteja, enintään puoli päivää, ja sitten vain koska maali kuivuu pitkään.

Verkkokaupoissa, mikä on paljon halvempaa kuin tavallisissa myymälöissä, Lansky-teroitin maksaa vähintään 1 400 ruplaa. Ja tässä on melkein hyödyllinen laite.

Tietysti Lansky-teroittimella on useita haittoja, kuten rajoitettu määrä teroituskulmia, joita kompensoi hieman leikkuuterän sijainti puristin suhteen ja merkkituotteen korkea hinta. Nämä puutteet on suhteellisen helppo poistaa kotona alkeellisella putkityökalulla, kekseliäisyydellä ja pienellä vapaa-ajalla.

Leikkeen tuotannon aikana, kun liittimet olivat melkein valmiit, minulle esiteltiin todellinen Lansky-teroitin. Joten kotitekoisessa laitteessa tarve on kadonnut. Kiitos KonstP. Kauhea kosto tälle vastuuttomalle elementille oli herkullisen tumman oluen muodossa.

Päätteiden valmistuksen aikana päädyin veitsipuristimeen yksinkertaisempaan ja toimivampaan malliin, mutta siitä lisää seuraavassa Muistiinpanojen luvussa.

Päätteiden pintakäsittely ei ole läheskään täydellinen, koska marafetin pystyttäminen ei ollut tehtävä. Tuote voidaan maalata, koska purkissa on maalia.

Tee-se-itse-veitsen teroittimet: tyypit ja piirustukset

Jokainen kotiäiti alkaa ennemmin tai myöhemmin tylsyttää veitset, joilla hän leikkaa leipää, vihanneksia tai teurastaa lihaa. Tylsän veitsen käyttö ei ole vain hankalaa, vaan myös vaarallista. Se voi milloin tahansa katketa ​​leikatusta tuotteesta ja aiheuttaa vammoja. Siksi työkalu tulee teroittaa määräajoin käyttämällä erityistä veitsien teroituslaitetta.

Tällaisia ​​teroittimia on saatavana laajassa valikoimassa kaupoissa. Mutta syystä tai toisesta ne eivät aina sovi kuluttajalle. Tässä tapauksessa voit tehdä laitteen veitsien teroittamiseen omin käsin, kun olet aiemmin tutkinut teroituskivien tyyppejä, työkalun ominaisuuksia ja ehdotettuja piirustuksia.

Teroitusveitset - edellytyksiä

Tehokas ja pitkäikäinen veitsen käyttö tärkein tekijä teroitettaessa se on terän kulma. Teroitusprosessissa on tarpeen palauttaa aiemmin asetettu kulma, joka on täysin teknisten standardien mukainen ja leikkaa materiaali nopeasti, vapaasti ja tehokkaasti.

Jokaiselle terälle valitaan sen optimaalinen kulma:

• partaveitselle ja skalpellille teroituskulman tulee olla 10-15 astetta;
• leivän, hedelmien ja vihannesten leikkaamiseen tarkoitetut veitset teroitetaan 15-20 asteen kulmassa;
• monitoimiveitset eri tuotteille käsitellään 20–25 asteen kulmassa;
• metsästys- ja vaellusveitset - 25-30 asteen kulmassa;
• veitset kovien materiaalien leikkaamiseen - 30-40 astetta.

Ilman erityistä laitetta on vaikea teroittaa terää oikeassa kulmassa. Pitämällä veistä käsilläsi, sitä on melko vaikea tarjota vaadittava kallistuskulma leikkaustyökalu. Tämän prosessin helpottamiseksi on olemassa erityisiä laitteita, joita voit tehdä omin käsin. Niiden suunnittelu on melko yksinkertaista, ja itse tuotanto ei vie niin paljon aikaa.

DIY veitsen teroittimet

Veitsien teroittimia on monenlaisia, joista voit valita tarpeisiisi parhaiten sopivan.

Kaikki laitteet koostuvat kahdesta osasta:

• hankaavaa materiaalia oleva tanko;
• pysäytys veitsen kiinnittämistä varten.

Palkina voit käyttää valmiita erikoiskiviä tai tehdä sen itse.

Teroituskivet - tyypit ja valmistus

Myynnistä löydät useita erilaisia ​​kiviä:

Aquatic työkaluja. Niiden kanssa työskennellessä käytetään vettä, mikä säästää kiven pintaa.

Öljy kivi muistuttaa rakenteeltaan ja muodoltaan vettä, mutta sen pinta on öljyisin.

Luonnollinen instrumentit on valmistettu luonnonkivet teollisessa käsittelyssä.

keinotekoinen kivet on valmistettu ei-luonnollisista komponenteista.

Kumi työkaluja löytyy myös myynnistä, mutta niiden käsittely ei ole kovin kätevää.

Hiomatangon itsevalmistukseen voit käyttää pieniä lasilevyjä suorakaiteen muotoinen ja paksuus 4-5 mm. Levyjen pinnalle kaksipuolisen teipin avulla sinun on kiinnitettävä erikokoista hiekkapaperia. Tällaisten tankojen kustannukset osoittautuvat melko pieniksi, ja hiekkapaperi voidaan vaihtaa milloin tahansa.

Kuitenkin, kun käytät lasipalkkia, sinun tulee olla erittäin kiristä mutterit varovasti. muuten lasi saattaa halkeilla. Lisäksi sen levittämisessä ei käytetä vettä, joten hioma-aine kuluu nopeasti. Samasta syystä veitsiä teroitaessa tulee välttää nopeita liikkeitä, jotka voivat johtaa materiaalin ylikuumenemiseen ja siten terän ominaisuuksien menettämiseen.

Työkalu puupalojen teroittamiseen

Riittää, kun tehdään teroitustyökalu kahdesta puisesta ja kahdesta hiomatangosta, joiden tulisi olla samankokoisia.

Teroittimen paremman vakauden saavuttamiseksi sen alapintaa vasten suositellaan kiinnitä pala kumia .

Tee-se-itse-teroitin asennuskiinnikkeistä

Lansky-teroitin on otettu tällaisen laitteen perustaksi, jonka piirustukset löytyvät helposti Internetistä.

• metallilevyt, joiden mitat ovat 4x11 senttimetriä;
• tavalliset alumiiniset kulmat;
• noin 15 senttimetriä pitkät metallitangot;
• joukko muttereita ja pultteja;
• hiomakone ruuvipuristimella tai viilalla;
• tiedosto.

Hiomakoneen sijasta voit käyttää viilaa, koska tätä työkalua tarvitaan vain terävien kulmien hiontaan kulmista ja metallin leikkauspaikkojen puhdistamiseen.

Teroittimen valmistusvaiheet:

1. Piirustuksen mukaan levyihin tehdään merkinnät tulevia reikiä varten.
2. Reiät porataan ja kierretään niihin.
3. Viilan avulla kaikki terävät kulmat ja reunat pyöristetään. Näin voit käyttää valmistettua veistä mukavasti.
4. Reiät tehdään kulmaan piirustuksen mukaisesti.
5. Pinnatuen reikää laajennetaan neulaviilan avulla.
6. Nastojen reiät on kierteillä.
7. Tangot työnnetään äärimmäisiin reikiin ja kiinnitetään sopivan halkaisijan omaavilla muttereilla (M6).
8. M8-pultti ruuvataan leveämpään reikään, jonka pituuden tulisi olla noin 14 senttimetriä. Siihen on ensin ruuvattava siipimutteri, jonka päälle ruuvataan kaksi tavallista mutteria. Rakenteen pulttia käytetään tukipylväänä.
9. Muihin reikiin kiinnitetään pultit, joilla veitsi kiinnitetään.
10. Mutterit ruuvataan tankojen päihin, kiristetään kulma, joka kiinnitetään muttereilla. Laskemalla tai nostamalla tankoja on mahdollista säätää teroituskulmaa.
11. G-kirjaimen muotoisesta ohuesta metallitangosta, M6-kierteellä varustetusta tangosta, kahdesta pidikkeestä ja siipimutterista kootaan laite, joka pitää kiven teroituksen. Päätypidikkeen tulee olla reiän läpi neulan alle

Tällaisella veitsien teroittamislaitteella on melko laaja painekulma-alue ja se on kätevin käyttää.

Massiivinen teroitin jalustalla

Omin käsin voit simuloida Apexin veitsen teroitinta, jonka piirustukset on helppo löytää Internetistä. Tällainen veitsen teroitin esitetään jalustan muodossa, johon on asennettu alusta kulmassa, ja sivulle on sijoitettu tuki suuttimen päälle tangon muodossa. Tämä on erittäin kätevä laite, jolla voit teroittaa kaikki leikkaustyökalut laadukkaasti.

Tarvittavat materiaalit ja työkalut:

Teroituskulma tällaisessa laitteessa säädettävä tangolla ja lammasta. joka kiinnittää osan halutulle korkeudelle.

Jokaisella kuvatuista laitteista on omat etunsa ja haittansa. Kun valitset sopivan vaihtoehdon, sinun on lähdettävä tarpeistasi ja taidoistasi sellaisessa työssä, joka sinun on tehtävä omin käsin.

Veitsenteroitin - välttämätön työkalu maatilalla

SISÄÄN kotitalous aina löytyy leikkaus-, sahaus- ja höyläystyökalut. Työn aikana terävyys menetetään ja terät on palautettava. Voit antaa veitsiä - lentokoneita työpajalle, mutta rahaa käytetään tähän ja ylimääräistä aikaa menee hukkaan. Siksi kotikäsityöläiset haluavat teroittaa työkalun omin käsin.

Tärkeä! Vain tietyn karkaistuja teriä voidaan teroittaa. Jos leikkuuosan kovuus on yli 55 HRC, sitä ei voi teroittaa improvisoiduilla työkaluilla.

Voit ostaa työkalun veitsien tai muiden taloustarvikkeiden teroittamiseen kaupasta. Säästä aikaa, mutta kuluta paljon rahaa - hyvä teroitus on kallista.


Muuten, veitsien teroituslaitteen nimestä on erilaisia ​​mielipiteitä. Emery, koetinkivi, pistekivi, pistekivi, musat ...

Voivatko nämä määritelmät viitata samaan kohteeseen tai eri tuotteisiin? Tästä ja kuinka tehdä tällainen laite itse, kerromme artikkelissa.

Leikkaavien esineiden (aseet, veitset, kirveet) ilmestymisestä lähtien ihmiset ovat etsineet tapaa palauttaa reunan terävyys. Pronssi- ja kuparikaudella se oli helppoa.

Kotitekoinen käsin tehty veitsen teroitin. Veitsi leikkaa paperia kuin partaveitsi! Yksinkertainen muotoilu saatavilla tehdä kotona.

Pehmeitä metalleja hallitsi mikä tahansa kivi. Terästerien myötä teroittamiseen käytettiin erityisiä kiviä, jotka olivat yleensä vulkaanista alkuperää.

Jotkut niistä ovat edelleen käytössä: amerikkalainen "Arkansas" ja japanilainen "vesikivi". Nämä ovat kalliita laitteita, joten useimmat käsityöläiset käyttävät keinotekoista hiekkaa.

Yksinkertaisella hiomakivellä voidaan teroittaa sekä höylän veistä että leikkuureunaa. Laatu jättää kuitenkin paljon toivomisen varaa.

Teroituksen kultainen sääntö: Jokaisella terällä on oma reunakulmansa, eikä se saa muuttua koko pituudelta.

Tämä periaate on kaikkien hiomalaitteiden suunnittelussa. Noudattamalla tätä sääntöä voit valmistaa sellaisen laitteen itsenäisesti.

Tee-se-itse-veitsen teroituslaite - piirustukset, lajikkeet

Jotta terän reuna voidaan käsitellä tasaisesti, tarvitaan useita ehtoja:

1. Terän kiinnitys, samalla luotettava ja ilman kohtuutonta rasitusta. Metalli ei saa vaurioitua ruuvipuristimessa
2. Tietyn kulman asettaminen tangolle. Kun liikutaan veitsen reunaa pitkin, kulma ei saa muuttua
3. Mahdollisuus asettaa erilaisia ​​teroituskulmia. Voit käsitellä erilaisia ​​työkaluja, ja joissakin veitsityypeissä on porrastettu rakenne.

Laite lineaariteroittamiseen tangolla

Valmistusta varten tarvitset:

• Vaneri tai laminoitu lastulevy
• Täyspitkä kierreterästappi, halkaisija 6-8 mm
• Tanko tekstioliittia tai eboniittia. Voidaan korvata massiivipuulla - pyökki, tammi
• Alumiinilevy 3-5 mm paksu
• Kiinnikkeet - pultit, mutterit (siipimutterit ovat parempia)
• Neodyymimagneetti vanhalta tietokoneen kiintolevyltä.

Kokoamme kehyksen vanerista, lepäämällä jalkojen päällä 15 ° -20 ° kulmassa. Alla olevassa osassa kierretään 30-40 cm pitkä hiusneula. Vahvuuden vuoksi voit kiinnittää langan liimalla tai tiivisteaineella.


Kiinnitämme alumiinilevyn työpinnan keskelle. Ensin teemme siihen uran kiinnityspultin halkaisijan mukaan. Miksi alumiini? Jotta veitsen terästerä ei vaurioidu.

Valmistamme vivun smirgelin kiinnitykseen. Se on koottu muusta hiusneulasta. Leikkaamme tangonpitimet kahdesta textoliittitangosta. Toisella puolella pysäytin on kiinnitetty mutterilla.


Kahvan sivulta on kätevämpää tehdä jousikuormitteinen lohko - nopeaa smirgelinvaihtoa varten.

Pääelementtinä käytämme kotitekoisia tankoja - liimaamme alumiinilevylle eri raekokoista hiekkapaperia. Tällaiset laitteet kiinnitetään helposti vipuun.


Suunnitteluominaisuus on sarana, jossa on kaksi vapausastetta. Se on koottu kahdesta identtisestä tekstioliittitangosta. Toinen on ruuvattu pystytappiin ja toimii sekä vaakasuuntaisena pyörivänä akselina että viputuen korkeussäätimenä (näin asetetaan teroituskulma).

Toinen tanko, jossa on vaakasuora reikä vipua varten, ruuvataan ensimmäiseen. Tämä varmistaa vivun vapaan liikkumisen pystysuunnassa.


Veitsi voidaan kiinnittää levyyn tai kiinnittää neodyymimagneetille. Kun poistat ensimmäisen kerroksen karkealla smirgelillä, terän tulee olla tiukasti kiinni.

Viimeistelyä varten voit asentaa terän magneetille ja teroittaa pienellä vaivalla. Magneetin hevosenkenkä tulee upottaa pöytälevyn tasolle ja liimata epoksiliimalla.


Kotitekoinen kaluste valmiina teroittamaan veitsiä. Asetamme tarvittavan hyökkäyskulman ja teroitimme reunaa tasaisilla liikkeillä terää pitkin.

Samaa periaatetta käytetään laitteessa veitsien teroittamiseen sähköhiomakoneella.

Sähköhioma ei vain nopeuttaa työtä, vaan mahdollistaa myös korkealaatuisen koveran terän reunaprofiilin. Tämä on niin sanottu täyteläisempi teroitus. Tällaista muotoa ei voi saada lineaariselle tangolle, joten nämä kaksi laitetta eivät korvaa, vaan täydentävät toisiaan.

Tärkeä! Jos manuaalisella teroituslaitteella työskennellessään hallitset täysin prosessin intensiteettiä, hiomapyörän suuri pyörimisnopeus voi pilata veitsen.

Kitkasta kärjessä oleva metalli lämpenee, kovettumista tapahtuu. Teräs menettää kovuutensa ja hiotaan repeytyneillä reunoilla. Toinen ongelma on, että "vapautettu" veitsi menettää nopeasti terävyyden. Siksi sähköteroitinta tulee käsitellä varoen. Tuo terä hetkeksi ja pidä taukoja jäähtyäksesi.

Tee-se-itse-veitsen teroitin - video selitykset ja valmistusesimerkki

Tässä tilassa on vaikea ylläpitää vakiokulmaa, joten veitsi on kiinnitettävä.


Suunnittelu on melko yksinkertainen - smirgelin pyörimisakselia pitkin on ohjain, jota pitkin veitsen vaunu liikkuu. Kulmaa ylläpidetään mekaanisesti ja voiman määrää käyttäjä.

Laite on helppo tehdä omin käsin - eikä metalliosien käsittelyssä ole tarpeen suorittaa tarkkaa työtä. Ohjaus on tehty kirjaimellisesti jalkamateriaalista.


Työpöydälle teroittimen viereen on kiinnitetty ohjaimet, joilla voit muuttaa etäisyyttä veitsen pysäyttimestä pyörivään ympyrään. Tämä etäisyys määrittää teroituskulman. Pystytangon tulee liikkua vapaasti ylös ja alas asennon vahvalla kiinnityksellä.


Veistä pidetään vaakasuorassa, painaen pysäytintä vasten. Kosketusvoimaa smirgelin kanssa säädetään suoraan teroituksen aikana. Käsittely on symmetristä, vaihdat vain veitsen puolta ja teroitat samassa kulmassa.


Tämä menetelmä soveltuu vain klassisten veitsien käsittelyyn. Keittiö, metsästys, turisti. Muiden työkalujen tasojen leikkaus vaatii erilaista lähestymistapaa.

Suunnittelu veitsien teroittamiseen, sano liitos:


Käytetään erikoishiomakonetta, jonka päätypinta. Vaunun ohjain on sijoitettu alaosaan, poispäin pyörimisakselista.

Hioma-aine on tehokkain levyn tässä osassa. Ohjainta leikkuuelementillä liikutetaan manuaalisesti, puristin saadaan veitsen omalla painolla.

Kaikkien rakenneosien piirustukset näkyvät kuvassa.

Tätä konetta käytettiin lähes 100 vuotta sitten, ja sen jälkeen tekniikka ei ole muuttunut. Suorituksen helppouden ansiosta voit toistaa laitteen kotityöpajassa. Kaikki materiaalit - metalli, muovi, puu.


Liitosleikkuuelementtien sijasta on mahdollista teroittaa jääkirveen veitsiä talvikalastus. Vain kulma on lempeämpi. Saksityökalu toimii samalla tavalla. Muotoilu (kuten hiomapyörä) on kooltaan huomattavasti pienempi.

Talttojen ja höyläveitsien teroittamiseen voidaan käyttää myös sähköhiomaa ja kiinnitysvaunua. Nämä työkalut ovat kuitenkin kompakteja ja niitä voidaan käsitellä mekaanisella kiinnikkeellä.

On olemassa kaksi vastaavaa tapaa - reunaa pitkin ja poikki. Käsittelyn laatu on suunnilleen sama, joten et voi antaa etusijaa tietylle laitteelle.
Tehdastuotteessa on terän poikittainen suoristus.


Analogisesti valmistamme vaunun paksusta vanerista. Käytämme ohjaimina mitä tahansa rullia, mieluiten enemmän kuin kaksi. Siirtämällä konetta hiomaa pitkin voit antaa taltan kärjelle ihanteellisen muodon.


Jos et tarvitse vakavaa teroitusta, sopii pienempään editointiin myös yksinkertaisempi laite. Kiinnitä tanko taltaan vaaditulla kaltevuuskulmalla. Laita smirgeli ja pala lasia sen viereen. Levitä lasille saippuavettä.


Laitteen tehokkuus yllättää sinut iloisesti.

Ja poikittainen teroitus - voit tehdä yhtä yksinkertaisen kiinnikkeen. Opas on myös tuki. Terä on asennettu pystysuoraan liikkuvaan osaan. Ainoa haittapuoli on, että kulma on kiinteä ja määräytyy valmistuksen aikana.


Totta, toisin kuin veitsessä, poikkeama ihanteesta ei ole niin kriittinen.

Sama laite soveltuu höyläveitsien teroittamiseen. Vain terän leveyden vuoksi prosessi on melko työläs. Siksi voit käyttää sähköhiomakonetta, jossa on päätytyötaso.

Painopiste on tehty puinen palikka. On tarpeen tarjota vain kulman muutos. Puristimen tarjoaa käyttäjä, ja on mahdollista suorittaa puoliympyrän muotoinen teroitus - puusepät arvostavat tätä vaihtoehtoa.


Tietysti samalla laitteella on kätevää siistiä taltan reunaa. Korkean suorituskyvyn ansiosta voit palauttaa työkalun jopa vakavan murtumisen jälkeen.

Kotitekoinen työkalu veitsien ja työkalujen teroittamiseen hiomakoneesta

Kun hierot uudelleen käsin veitsellä vanhaan aasiin, muista tämä artikkeli ja luo kotitekoinen teroitin kotityöpajaasi.

Kotitekoinen kone veitsien teroittamiseen omilla käsillä: kaavio, ohjeet, valmistusominaisuudet

Jokainen talon mies hyötyy kätevästä tee-se-itse-veitsen teroittimesta. Itse asiassa usein omistaja arvioidaan sen mukaan, kuinka terävä tämä keittiötyökalu on.

Veitsen terien teroittamiseen on monia tekniikoita. Esimerkiksi kotona suoritettavaan prosessiin riittää vain kääntötanko tai valmiit kalusteet, joissa on kulmikas rako.

Kallien metsästysveitsien säätämiseksi eurooppalaiset valmistajat valmistavat laitteita kiinteiden tankojen muodossa, jotka perustuvat erittäin lujaan metalliseokseen.

Tässä artikkelissa kuvataan koneen valmistus veitsien teroittamiseen omin käsin.

Miksi veitset tylsistyvät?

Mikä on syy siihen, että veitsi tylsyy leikattaessa? Tämä voidaan selittää sillä, että leikattavassa materiaalissa olevat hankaavat hiukkaset vaikuttavat negatiivisesti leikkuureunaan. Niitä on esimerkiksi vihanneksilla, paperilla. Yksinkertaisesti sanottuna terä kuluu asteittain.

Seuraava syy on kyvyttömyys pitää terää koko ajan oikeassa asennossa. Kaikki käden vapina saa veitsen kallistumaan, mikä aiheuttaa sivuttaista kuormitusta.

teroitustekniikka

Teroitustekniikka koostuu yhtenäisistä, mutta samalla melko työläsmenetelmistä. Päätehtävänä on poistaa terän vauriot. On huomattava, että monille tällainen menettely, kuten veitsien teroitus, tarjoaa hyvän tuulen ja rauhallisen.

Tämän prosessin perussääntö on säilyttää tarkasti asetettu vakiokulma. Tässä ei vaadita voimaa. Pääasia, että tanko ja terä kohtaavat alla tietty kulma. Tämä on teroitustekniikan perussääntö.

Mitä pitää tehdä tasaisen kulman säilyttämiseksi?

Jotta kulmalla olisi vakioindeksi, on kaksi tapaa. Ensimmäinen on teroitustaidon hankkiminen. Kulman ilmaisinta voidaan ohjata tavanomaisella merkillä. Heidän tulisi maalata kärryt päälle ja katsoa useiden teroitusjaksojen jälkeen kuinka paljon maalia on säilynyt. Jos se on kulunut epätasaisesti, terä ei ole hyvin käsitelty.

Jos teroitettu veitsi on koristeellinen, tulee terä tiivistää teipillä niin, että vain leikkausreuna jää auki. Vaikka ohjaisit kättäsi epäonnistuneesti, terässä ei ole naarmuja.

On myös tärkeää, että terän suunta tankoa pitkin on kohtisuorassa reunaan nähden kosketuspisteissä. Itse asiassa tämä on melko vaikea tehdä. On hyväksyttävää, että reunan ja terän välinen kulma on alle 90 astetta. Mutta kun se on suunnattu leikkuureunaa pitkin, tämä ilmaisin ei sovellu.

Tangon hankaavat hiukkaset voivat jättää terään uria, joita ei koskaan teroiteta, mutta joilla on myönteinen rooli leikkaamisessa. Jos urat on suunnattu leikkuureunaa pitkin, niistä ei ole hyötyä leikkaamisen aikana. Pahinta on, että terä voi katketa ​​kokonaan.

On tärkeää, että tanko on pitkä. Sen tulisi olla puolitoista tai kaksi terän pituutta. On hyväksyttävää, että timanttitanko on hieman lyhyempi, koska se hioo nopeammin ja paremmin. Sen leveydellä ei ole merkittävää roolia. Jos se on leveämpi, sen kanssa on helpompi työskennellä ja on vähemmän mahdollisuuksia viedä terä laitteen ulkopuolelle. Tämä voi vaurioittaa sen sivupintaa tai terää.

Koneen valmistus veitsien teroittamiseen omin käsin

Kotitekoiset laitteet veitsien teroittamiseen ovat erilaisia ​​malleja. Valmistajalta vaaditaan vain tarvittavan materiaalin saatavuus ja taidot työskennellä työkalujen kanssa.

Sellaisen laitteen toimintaperiaate kuin manuaalinen kone veitsien teroittamiseen omilla käsillä on pitää veitsen terä pystyasennossa ja ajaa sitä oikeaan kulmaan kiinnitettyä tankoa pitkin. Tämä on paljon helpompaa kuin asettaa teroitin vaakasuoraan ja pitää veistä juuri oikeassa kulmassa.

Tee-se-itse-veitsen teroituskoneen tekemiseen tarvitset palan laminaattia, puisen kiskon, hiekkapaperin ja parin lammasbotteja. Lastulevy tai vaneri voivat korvata laminaatin

Veitsenpitimen valmistamiseksi sinun on leikattava osa materiaalista. Jotta tanko ei kosketa pidikettä teroituksen aikana, sen reuna on puhdistettava kulmassa smirmalla.

On tarpeen merkitä ja leikata pystysuoran telineen yläosa, joka toimii tangon tukena. Kulma valitaan kaksi kertaa pienemmäksi kuin se, jolla veitsi teroitetaan. Keittiöveitsissä on suositeltavaa ottaa 10-15 asteen kulma.

Tee-se-itse-veitsen teroituskone, jonka piirustukset on selvästi laadittu, sisältää telineiden pohjan pituuden oikean laskennan. Huomaa, että poikittaisen tuen myöhempi asennus vaikuttaa korkeusosoittimeen. Sen jälkeen kaikki yksityiskohdat leikataan pois ja reunat puhdistetaan.

Pohjaan ja levyyn on merkitty ja porattu reiät terän kiinnittävien pulttien painamista varten. Merkinnässä säilytetään reikien etäisyys alustan reunasta. Tämä on välttämätöntä kiinnikkeen monipuolisuuden vuoksi, koska kaikilla veitsillä on oma leveys. Painelevy kiinnitetään pulteilla.

Pystypylväät kiinnitetään ruuveilla. Myös hetki, jolloin pohjan kuormitus on pieni, otetaan huomioon. Tässä tapauksessa on parempi turvautua lämpöliimaan. Vaakapalkki kiinnitetään täsmälleen samalla tavalla. Hiomakone on melkein valmis. On jäljellä tehdä baari.

Sen valmistusta varten leikataan halutun pituinen kisko. Hiekkapaperi on liimattu yhteen reunaan sopivan kokoinen hankaava. Tuloksen optimoimiseksi voit turvautua useiden tankojen valmistukseen erilaisia ​​indikaattoreita hiekkaa. Sarjaa P600 - P2000 pidetään parhaana. Suojataksesi kätesi viiltoilta, sinun on ruuvattava kahva kiskon yläpuolelle.

Tuloksena on kotitekoinen kone veitsien teroittamiseen omin käsin, jolle on ominaista korkea toimivuus ja käytännöllisyys. Käytön aikana laite lepää pöydän reunaa vasten, mikä on varsin mukavaa sitä käytettäessä.

Tee-se-itse-veitsen teroituskone voi olla myös erityyppinen. Tässä tapauksessa se perustuu M8-kierretankoon. Käytettiin kahta suurta aluslevyä ja mutteria, jotka pitävät 200 mm pituisen tangon.

Kutisteputki peittää langan. Paperiliittimet pitävät kiskotelineen oikealla korkeudella. Tämä varmistaa teroituskulman tasaisen säätämisen. Pohja on palkki, jonka paksuus on 40 mm. Sitä tuetaan käsin.

Kuinka teroittaa höyläveitsiä omin käsin

Jokainen höylää tai saumauskonetta käyttävä omistaja on luultavasti kohdannut veitsiensä teroittamisen ongelman. Uusien ostaminen silloin tällöin on kallista. Veitset voidaan teroittaa helposti käsin. Tässä tapauksessa käytetään erikoiskoneita tai hiomakiviä. Jos höylää käytetään jatkuvasti, olisi parempi tehdä kone veitsien teroittamiseen omin käsin.

Tee-se-itse höyläveitsen teroituskone

Höylän veitsen teroittamiseen käytetään erityisiä teroituslaitteita. Kone veitsien teroittamiseen omilla käsillä on pienikokoinen. Se voidaan asentaa autotalliin tai tontille.

Monet ovat kiinnostuneita siitä, kuinka tehdä kone veitsien teroittamiseen omilla käsillään. Laitteen valmistamiseksi sinun on löydettävä tietyt osat. Ehkä nämä osat ovat vajaassasi tai autotallissasi. Niitä voi ostaa myös verkosta.

Kone höyläveitsien teroittamiseen omilla käsillä koostuu:

Ensinnäkin sinun pitäisi löytää etulevy. Tämä on tulevaisuuden laitteiden tärkein osa. Hän on vastuussa teroitusprosessista. Saumaveitset ovat kapeita, ja etulevy takaa täydellisen ja turvallisen teroituksen. Tämä osa on ostettava uutena, mutta loput voidaan käyttää vanhoina.

On parempi ostaa saksalaisen tai amerikkalaisen tuotannon etulevyt. Osan keskihinta on 25 000 ruplaa.

Seuraava askel on löytää moottori, jonka tehon tulisi olla 1-1,5 kW. Ei ole välttämätöntä ostaa sitä. Kaikki kelpaavat, myös vanhat pesukone. Mutta kaikilla on varmasti pöytä, kotelo ja pölynimuri.

Laitteen valmistuksen päävaiheet

Kun taulukko on valittu, moottori kiinnitetään suoraan sen alle. Liikkuvaan osaan on kiinnitetty etulevy. Moottori on aluksi varustettava painikkeella, joka käynnistää ja sammuttaa laitteen. Sen pitäisi olla mukava.

Luotettavaa suojaa varten etulevy on peitetty neliön muotoisella kotelolla, jossa on yksi leikattu kulma. Juuri tätä aluetta on terävöitettävä.

Pöydän pohjapinnalle teroitusalueelle tehdään reikä, jonka halkaisija on sama kuin pölynimurin letkulla. Pölynimurin läsnäolo ei ole välttämätöntä, mutta se on toivottavaa asentaa. Se poistaa tarpeettoman lian terän käsittelystä.

Mitä sinun tulee tietää?

Moottorin asentaminen etulevyn jalustan alle on valinnainen. Voit varmistaa, että osat on liitetty toisiinsa hihnalla. Tässä tapauksessa suunnittelusta tulee monimutkainen.

Tee-se-itse -teroitin soveltuu myös sahoille ja kirveille.

Jääruuvin teroitus

Jääporan terävien veitsien avulla kalastaja voi tehdä nopeasti reikiä altaiden jäähän. Ajan myötä kaikki leikkuutyökalut kuitenkin tylsistyvät ja vaativat teroitusta.

Kalastajalle laadukas jääpora on suuri ylpeys. Usein todellisia kilpailuja pidetään vesistöillä jääreikien porausnopeuden suhteen. Ja voitto ei aina hymyile nuorille ja vahvoille kalastajille, jotka on aseistettu tuontilaitteilla. On tapauksia, joissa kokeneet kalastajat, jotka on varustettu yksinkertaisilla neuvostovalmisteisilla työkaluilla, ovat voittajia kilpailussa. Syynä suureen reikien porausnopeuteen on terien hyvä teroitus ja laitteen oikea asetus. Aloitteleva kalastaja, joka on ostanut uusia ruotsalaisia ​​laitteita, ei ehdi edes räpäyttää silmiään, kun veitset tylstyvät. Jään pienimmät hiekan ja kivin rakeet edistävät lastujen ja uurteiden muodostumista terään.

Laitteiden teroitus tehdään eniten eri tavoilla. Monet esivanhemmistamme eivät edes tienneet, mikä ammattilainen hiomakone. Useimmissa tapauksissa teroitus tehtiin käsintehdyillä laitteilla.

Kotitekoinen jääporakone: mitä tarvitaan sen tekemiseen?

Tällaisen laitteen valmistamiseksi koneeksi jääporan veitsien teroittamiseen omilla käsilläsi tarvitset kaksi teräsnauhaa, joiden paksuus on 4 mm, leveys 60 mm ja pituus 200 mm. Liusteena käytetään usein auton jousta. Mutta häntä on erittäin vaikea taivuttaa.

Edistyminen

Ensin sinun on tehtävä laitteen runko. Teräsnauhat on taivutettu siten, että kaaren päitä vasten painetut veitsien viisteet eivät ole vain yhdensuuntaisia, vaan myös samassa tasossa.

Kun kaari on tehty samasta teräsnauhasta, taivutetaan painelevy, joka toimii lukona teroitettuille veitsille.

Runkoon ja painelevyyn porataan reiät M12 tai M14 pulteille. Kun runko ja painelevy on vedetty yhteen pultilla ja mutterilla, kiinnitämme veitset niiden väliin ja tarkistamme niiden sopivuuden hiomaympyrän päätypinnan pintaan.

Jos veitset eivät ole vaaditussa kulmassa (viisteet eivät sovi tarkasti ympyrään), laitetta muokataan taivuttamalla rungon kaari sopivalle tasolle. Jos veitset seisovat oikein, rakenne puretaan ja jäykisteet hitsataan rungon kaariin molemmilta puolilta.

Teroitus on parasta tehdä vaakasuunnassa pyörivällä hiomakivellä. Tässä tapauksessa, kun veitset kostutetaan vedellä, jälkimmäinen pysyy terässä ja kivessä pidempään, mikä varmistaa niiden turvallisuuden. Upota veitset veteen useammin. Tämä auttaa estämään teräksen ylikuumenemisen.

Miinus laite

Laitteen haittoja ovat mahdottomuus teroittaa veitsiä leikkausviisteen eri kulmilla. Mutta jokainen jääporien valmistaja tarjoaa omat mallinsa. Tässä tapauksessa universaali laite käy.

Universaalin kiinnikkeen tekeminen jääporan teroittamiseen

Universaali muotoilu mahdollistaa veitsien teroituksen missä tahansa leikkuureunan kulmassa. Vaihtelemalla sujuvasti yksikön olkapäiden välistä kulmaa, joihin veitset on kiinnitetty ruuveilla, on mahdollista kiinnittää terien haluttu asento suhteessa hiomakiven tasoon.

Tämän laitteen valmistamiseksi sinun on löydettävä ovikatos, jossa on minimaalinen välys, sekä M8- tai M10-ruuvi omalla mutterilla. Kuomun olkapäihin porataan reiät. Niiden halkaisija on 6-7 mm (veitsien kiinnittämiseksi niihin ruuveilla).

Teräsnauhasta, jonka paksuus on 3 mm, valmistetaan kiinnityslevy, jossa on rako kiinnitysruuville. Levy ja ruuvi on hitsattu kuomun olkapäihin.

Tapahtuu, että veitsien teroitus suoritetaan, joiden reikien sijainti ei vastaa kuomussa olevia reikiä. Tässä tapauksessa olkapäihin porataan lisäreikiä epätyypillisille veitsille. Tässä tapauksessa laitteessa on enemmän monipuolisuutta.

Miten höyläveitset teroitetaan?

Kiinnikkeet, kuten höylät ja paksuuskoneet, ovat usein nähtävissä maalaistaloja. Niiden avulla raakapuu saatetaan haluttuun tilaan. Näiden laitteiden veitset, kuten kaikki muutkin, tylsistyvät. Jos käytät niitä usein, paras tapa ulos on teroittaa höylän veitset omin käsin. Tarvitset hiomalaitteiden valmistukseen kotona erilaisia ​​materiaaleja: metalli, alumiini tai puu.

Veitsenpidike voidaan valmistaa puupalikasta. Kun olet tehnyt leikkauksia 45 asteen kulmassa pyörösahalla, voit teroittaa veitsiä vannesahalla. hiomakone tai iso baari. Jos jälkimmäistä ei ole, hiekkapaperi kiinnitetään metallista, puusta, lastulevystä tai lasista valmistettuun sileään pintaan.

Veitsenpitimet voidaan valmistaa improvisoiduista materiaaleista. Optimaalinen ratkaisu käytetään metallikulmia, joiden osoitin on 90 astetta. Kun kaksi veistä asetetaan sivuille, kummankin teroituskulma on 45 astetta. Ruuveilla voit kiinnittää veitset toisella kulmalla.

Julkkiskokit nimeävät kulinaarisia kohteita, joita gourmetit aliarvioivat Etsitkö unohtumatonta kulinaarista kokemusta? Heille ei ole välttämätöntä mennä tarkalleen Pariisiin. Muitakin suuntauksia on.

Vastoin kaikkia stereotypioita: tyttö, jolla on harvinainen geneettinen sairaus, valloittaa muotimaailman Tämän tytön nimi on Melanie Gaidos, ja hän ryntäsi muotimaailmaan nopeasti järkyttäen, inspiroimalla ja tuhoten typeriä stereotypioita.

9 kuuluisaa naista, jotka ovat rakastuneet naisiin Kiinnostuksen osoittaminen jotakuta muuta kuin vastakkaista sukupuolta kohtaan ei ole epätavallista. Tuskin voi yllättää tai järkyttää ketään, jos tunnustaa sen.

Yllättäen: Aviomiehet haluavat vaimonsa tekevän nämä 17 asiaa useammin Jos haluat suhteestasi onnellisemman, sinun tulee tehdä tämän yksinkertaisen luettelon asioita useammin.

Kuinka näyttää nuoremmalta: parhaat leikkaukset yli 30-, 40-, 50- ja 60-vuotiaille 20-vuotiaat tytöt eivät välitä hiustensa muodosta ja pituudesta. Näyttää siltä, ​​​​että nuoruus luotiin ulkonäköä ja rohkeita kiharoita koskeviin kokeiluihin. Kuitenkin jo

11 outoa merkkiä siitä, että olet hyvä sängyssä Haluatko myös uskoa, että annat romanttiselle kumppanillesi iloa sängyssä? Et ainakaan halua punastua ja pyytää anteeksi.

1. Miksi tarvitset teroittimen
2. Kuinka teroitat veitsen?
3. Profiilien teroitus
4. Koetinkivi
5. Veitsen teroittimet
6. Veitsen teroituskone
7. Ei vain veitset...

Kiinnostus veitsen teroittimen tekemiseen omin käsin syntyy syystä. Käsinleikkaustyökalun kuluttajaominaisuudet paranevat käyttämällä nykyaikaiset materiaalit ja teknologiat terän valmistukseen ja tarkkaan tehdasteroittamiseen. Samaan aikaan myös tuotteen hinta on nousussa, mutta melko kalliita juttuja on helpompi pilata primitiivisellä teroituksella. Siksi erilaisia ​​kodinkoneita veitsien teroittamiseen tarvitaan paitsi mukavuuden vuoksi. Jotta voit selvittää, miksi veitsen teroitinta tarvitaan ja miten se tehdään oikein, sinun on aloitettava veitsen ideologiasta ja kehityksestä.

Miksi tarvitset teroittimen

Elävä aikamme jäänne on suomalainen metsästysveitsi. Ei rosvo finca, joskus oudon muotoinen, vaan suomalaistyyppinen metsästysveitsi, kuvassa vasemmalla. Perinteiset metsästysveitset (keskellä ja vasemmalla) ovat muodoltaan samanlaisia ​​kuin se, mutta ero niiden välillä on erittäin suuri.

Suomalaisen veitsen terä on taottu kukkaraudasta, joka voidaan sulattaa suoraan pihallasi suon malmista domnitsa-uunissa, ilman masuuniprosessia, lätäkköä ja muita menetelmiä valuraudan muuttamiseen raudaksi ja teräkseksi. Bloomraudan viskositeetti on erinomainen, siitä on erittäin vaikea rikkoa terää. Mutta myös kovuus on alhainen, jossain HRS55:n paikkeilla, veitsi tylsyy melko nopeasti. Suomalaiset metsästäjät eivät välittäneet: sellaisen kovuuden terää voi ohjata (teroittaa) lyömällä moniin luonnonkiviin, ja tasoitettuja moreenilohkareita oli Fennoskandiassa aina riittävästi.

He teroittavat veistä lyömällä samalla tavalla kuin viikatettäkin, vain koetinkivi on liikkumaton ja terä liikkuu. Ensin hänet vedetään aasia pitkin takapuoli poispäin hänestä, sitten hänet käännetään ympäri ja vedetään takapuoli häntä kohti. Leikkaavan reunan (RK) asento koetuskivellä on aina vetävä; liikkeet ovat nopeita: shirk-shirk! Jokaisessa liikkeessä sinun on säilytettävä terän kosketuskohta koetuskiven kanssa (katso alla), mutta kaltevuuskulman säilyttämisvaatimukset eivät ole niin tiukat. Viisteellä olevan veitsen teroittamisen oppiminen ei ole kovin vaikeaa, ja jollain taidolla voit kohdistaa terään myös pehmeästi toimivan profiilin, katso alla. Suomalainen veitsi on kuitenkin yleisesti ottaen umpikuja erityisissä luonnonoloissa säilyneen leikkuutyökalun kehityksessä.

Hyvä veitsi ei ole koskaan ollut halpa, mutta äärimmäinen tilanne terän kestävyys yhdistettynä terän sitkeyteen nousi elintärkeiksi olosuhteiksi. Siksi jopa muinaisina aikoina veitsen terät oppivat kovetumaan pinnasta ja sementoimaan: ydin pysyi viskoosina, ei hauras, ja ulkopuolelle muodostui kova, kovettunut kuori, katso seuraava. riisi.:

Sementoidulla terällä veitsen voi edelleen ohjata lyömällä, mutta tarvitaan taitoa, jota ei kaikille anneta. Ja hioma-ainetta tarvitaan jo erityisestä kivilajista - litografisesta grunstein-liuskeesta. Sitä on niukasti luonnossa; grunsteinia pidetään edelleen strategisena raaka-aineena. Keinotekoista grunsteinia ei ole, eikä sitä odoteta. Sementoidun veitsen pilaaminen sopimattomalla pilkkomalla on yhtä helppoa kuin päärynöiden kuoriminen - jossain vähän, sementointikuori repeytyy irti raakametalliksi (tämä ei näy silmällä), veitsi vain heitetään pois, terä muuttuvat välittömästi tylsiksi ja murenevat.

Huomautus: jos sinulla on jossain vanha, hieman vihertävä viikatekoetinkivi, älä heitä sitä pois, se on arvokas harvinaisuus.

Veitsen terät eivät tarvitse metsästys- ja retkeilyveitsien sitkeyttä ja sitkeyttä, ja niiden pitäisi maksaa paljon vähemmän. Tämän seurauksena erikoisteräksiä ja jauhemetallurgiaa käytetään laajasti kotiveitsien valmistuksessa. "Ikuisen" keittiöveitsen terä on rakenteeltaan kuin jyrsijäleikkuri: pituussuuntaisissa kerroksissa, joiden kovuus pienenee ytimestä ulospäin. Joka tapauksessa sinun on teroitettava veistä harvemmin, mutta lyöminen on ehdottomasti poissuljettu - sen terä murenee välittömästi.

Kuinka teroitat veitsen?

Näistä syistä push-pull teroitustekniikka (push-pull teroitus tai push-pull teroitustekniikka) on keksitty pitkään:

1. Terä työnnetään koetuskiveä pitkin poispäin itsestään kierteellä pitämällä takapuolta itseään kohti, RK:n asento on käynnissä (raapiminen);
2. Sitten he vetävät sitä takamusta itseään kohti repäisemättä terää koetuskivestä. kääntöpuoli, RK vetoasento;
3. Terä käännetään ympäri ja toistetaan kappaleita. 1 ja 2;
4. Pp. 1-3 toistetaan jokaisessa syklissä painetta alentaen, kunnes RC:hen muodostunut purse lakkaa (ei tartu yhteen).

Huomautus: kun he sanovat tai kirjoittavat "purse menee pois" jne., tämä ei ole totta. Metalheadilla on slängi sana slangille; sähkömiehillä on "kytkin". Mutta venäjäksi purse ja kytkin ovat maskuliinisia.

Push-pull teroitus säästää terää, mutta vaatii käyttäjältä korkeaa taitoa, koska. teroituksen aikana on jatkuvasti ja tarkasti noudatettava useita ehtoja, katso myös kuva 12. alla:

• Säilytä terän kaltevuuskulma koetuskiveen nähden ja vaihda sitä tasaisesti RK:n kaarevuuden mukaan.
• Varmista, että terän generatrixin tangentti ja RC:n kosketuspisteen poikittaisakseli kosketuskiven kanssa osuvat yhteen.
• Varmista myös, että kosketuspaikan akseli on aina kohtisuorassa koetuskiven pituusakseliin nähden.
• Muuta terään kohdistuvaa painetta tasaisesti, kun kosketuspaikan pinta-ala muuttuu.

On erittäin vaikeaa täyttää kaikkia näitä ehtoja samanaikaisesti, täysin symmetrisesti terän eteenpäin- ja takaiskulla koetuskiveä pitkin, ja kuten edellä mainittiin, nykyaikainen veitsi voi vaurioitua virheellisestä teroituksesta. Kaikki kotitalouksien veitsen teroittimet on suunniteltu vain säästämään hiomakonetta vähintään osan näiden olosuhteiden jatkuvasta hallinnasta.

Huomautus: Onnistuneen työntö-vetoteroittamisen kannalta veitsen (katso alla) pituuden on oltava vähintään 2 veitsen terän pituutta varresta kärkeen.

Profiilien teroitus

Veitsen terän profiili liittyy materiaalin ominaisuuksiin ja terän rakenteeseen sekä niiden materiaalien ominaisuuksiin, joita varten työkalua on tarkoitus käsitellä. Teroitus yksinkertaisella tylpällä kiilalla (pos. 1 kuvassa) antaa vakaan mutta karkean terän: leikkausvastus on korkea ja veitsi repii melko viskoosia materiaalia. Terävä kiila (pos. 2) himmenee tai halkeilee nopeasti; viskoosisissa ja/tai kuituisissa materiaaleissa leikkausvastus voi olla suurempi kuin tylppällä kiilalla johtuen leikkauksen kitkasta terää vasten.

Ihanteellinen kaikin puolin on animoitu (sulavasti pakeneva) profiili, pos. 3. Asiantuntijat kiistelevät edelleen, kumpi generaattori on parempi - kehittyvä, hyperbola vai eksponentiaalinen. Mutta yksi asia on kiistaton - ogival-terän valmistaminen tuotantoolosuhteissa on vaikeaa ja kallista, ja sitä on mahdotonta ohjata itse. Siksi ogive-teroituksella varustettuja veitsiä käytetään esimerkiksi vain erikoisvarusteissa. mikrotomit - biologiset laitteet ohuimpien kudosleikkeiden saamiseksi.

Kertakäyttöisille teriille, esim. terä turvaparranajokoneet, käytetään fasetoitua teroitusta, pos. 4, eli Kuten matemaatikot sanovat, ogive-generatriisi approksimoidaan viivaosien avulla. Teroitusreunojen lukumäärä on ilmoitettu todistuksessa tai valmistajan verkkosivuilla. Paksuille karkeille harjaksille paremmin istuva 3-4-puolinen; herkille hiuksille, ei kasvoille - 8-puolinen. Universal katsotaan 6-sivuiseksi.

Kulma?

Teroituskulma annetaan aina puoliksi? monet työkalut ja esimerkiksi bajonettiveitset ovat teroitettuja toiselta puolelta. Veitsille eri tarkoituksiin, kulma? pidetty hereillä. rajat:

LM

Se ei vaadi erityisiä taitoja ja manuaalisen teroittimen käyttöä veitsille, kuten Lansky-Metabo, pos. 1 kuvassa. Sen laitteen kaavio on annettu kohdassa. 2, ja käyttöjärjestys - pos. 3. Lansky-Metabo-teroittimen haittana on teroituskulman epävakaus terän pituudella: sitä pitkin ajetaan tanko, jossa on teräkivi. Kosketuspisteen siirtymä muuttuu jatkuvasti, koska se kuvaa ympyrän kaaria, ja terällä on erilainen konfiguraatio. Resp. "kelluke" ja nurkka. Siksi Lansky-Metabo-teroitinta käytetään pääasiassa suhteellisen lyhyen terän vaellus- ja metsästysveitsien teroittamiseen.

Tämä epäkohta voidaan kuitenkin kääntää hyveeksi, jos terä kiinnitetään napoihin juuriosan A kanssa (lähellä kahvaa) ja kärki käännetään hieman poispäin sinusta, pos. 4. Silloin terän juuressa teroituskulma on suurin, mikä on optimaalinen kovien materiaalien käsittelyyn tai veitsen käyttämiseen leikkurina. Joten loppujen lopuksi ne toimivat sellaisissa tapauksissa, niin että käsivarren terävivun ulkovarsi on lyhyempi.

Terän B keskikohtaa kohti teroituskulma pienenee vähitellen ja saavuttaa minimin sen generatrix B1:n mutkassa, mikä on kätevä hienotyöskentelyyn. Sitten B-kärkeä kohti kulma kasvaa jälleen, mikä tekee kärjestä kestävämmän poraamista, talttausta/iskua ja rikkoutumista (lävistystä).

Huomautus: Toinen Lansky-Metabo-teroittimen haittapuoli on suorituksen vaikeus työpöytäversiossa. Mutta tämä puute, kuten sanotaan, on väärennös, katso pos. 5.

Yksityiskohtaiset piirustukset alkuperäisestä Lansky-Metabo-teroittimesta on esitetty kuvassa. Palkin (ohjauksen) ikkunoissa olevat numerot vastaavat TÄYSI teroituskulmia.

Polulla. riisi. annetaan puristimen kokoonpanopiirustus ja sitten - Lansky-Metabo-liittimien piirustukset ja mitat, jotka on valmistettu kulmasta 90x90x6 mm. Kehityksen kirjoittaja piiloutuu salanimen Serjant alle. Kyse on varmasti hänen vaatimattomuudestaan. Mutta muuten, tuotannossa teknologisia innovaatioita, jotka mahdollistavat standardiprofiilien käytön muotoiltujen osien valmistukseen, arvostetaan joskus enemmän kuin vakavia keksintöjä.

Huomautus: polulla. riisi. ottaen huomioon teroittimen Serjantin kokoonpanopiirustuksen. Mitä tulee ruuvipuristimeen kiinnittämisen epämukavuuteen - katso yllä.

Veitsen teroituskone

Nykyään edistynein kotitalouksien käsikäyttöinen teroitin on Apex-tyyppinen veitsen teroitin. Hänen ulkomuoto, laitekaaviot ja käyttöohjeet, katso kuva. Apex voidaan tehdä portaattomasti säädettävällä teroituskulmalla (pos. 2) tai kiinteillä kulmilla, kuten Lansky-Metabo (pos. 3). Normaalisti ne toimivat Apexissa kuten Lansky-Metabossa (pos. 4), mutta muut vaihtoehdot ovat mahdollisia tarkempaan teroittamiseen, katso alla.

Vuonna 2016 Runetissa se piti melua, ehkä vähintään kerran bubafonya-uuni, Ivan Skomorokhovin Apexin työpöytäversio, katso kuva. oikealla.

Skomorokh-teroittimet ovat paljon yksinkertaisempia kuin prototyyppi, eivätkä ne ole millään tavalla toiminnallisesti huonompia.

Kuinka tehdä veitsen teroitin Skomorokh, katso video:

• https://www.youtube.com/watch?v=h3HbX03YYTs – Osa 1
• https://www.youtube.com/watch?v=8DKSCZIZIK4 - Osa 2

Ei vain veitset...

Alkuperäinen Apex-teroitin ei sovellu juurikaan puusepän työkalujen - taltojen, höylärautojen - teroittamiseen. Apexin teroituskulma kelluu samoista syistä kuin Lansky-Metabo. Sillä välin, jos taltan teroituskulma terän leveydellä "kävelee" yli 1-1,5 astetta, työkalu yrittää mennä sivuttain, ryömiä ulos tai mennä syvälle massiivipuuhun sen kuituja pitkin. On erittäin vaikeaa valita ura piikkille / kampalle tasaisesti ja tarkasti tällaisella taltalla.

Puusepän työkalujen teroittamiseen on olemassa erityisiä laitteita, joista tarvitaan erityinen keskustelu. Kotitekoiset tuotteet, kuten rullakärryjen teroitin, katso kuva. oikealla, melko omituisuuksia: monimutkaisuudesta puhumattakaan, ne vaativat kivi- tai teräspöydän, ja mikä tärkeintä, ne eivät takaa terän vääristymistä hiomakivessä, mikä johtaa samaan ei-toivottuun tulokseen.

Samaan aikaan 2-3 vuotta sitten yhdessä kiinalaisessa teknisen luovuuden aikakauslehdessä Apexin hienous välähti teroitusta varten, ei huonompi kuin tehdassähköhiomakoneella. Muuttaminen ei ole vaikeaa, katso kuva: tanko asetetaan vaakasuoraan tason mukaan ja tangon horisontti pidetään sitä pitkin, mikä johtaa teroittamiseen. Tangon kiertokulman sisällä vaakatasossa 10-12 astetta oikealle ja vasemmalle teroituskulmavirhe on alle 1 aste. Jos kosketuspisteen laajennus on alkaen 250 mm, on mahdollista teroittaa talttoja ja rautahöylän kappaleita jopa 120 mm leveäksi.

Tässä toimintatilassa nolla (teoreettinen) teroituskulmavirhe voidaan saavuttaa pitämällä tanko paikallaan ja liikuttamalla magneettipitimen pitämää veistä, katso yllä. Näin ollen myös muotoiltujen tasojen silitysraudat on mahdollista teroittaa, jos kiinnittimiin laitetaan pyöreä poikkileikkaus, puoliympyrä, elliptinen tai segmenttimäinen rautakivi. Tärkeintä on, että kosketuspisteen tulee aina olla piste.

...mutta myös sakset

Toinen hienous Apex-teroittimesta saksien teroittamiseen (myös välttämätön asia kotitaloudessa) näkyy kuvassa. oikealla. Kokonaistyö - pari kulmapalaa tai sinkitysjäämiä ja 4 lisäreikää teroitinpöydässä. Kuinka tehdä tee-se-itse-liitin saksien teroittamiseen Skomorokh-teroittimelle, katso seuraava. video.

Video: teroitussakset, kiinnitys teroittimeen Skomorokh

Vielä viimeinen asia saksista

Ennen kuin nappaat huonosti leikkaussakset ja työnnä ne teroittimeen, tarkista, onko sarana löysällä. Avaa sakset ja katso niitä sivulta. Katso kuinka kärki kääritään ruuvilla toisiaan kohti? Siksi sakset leikkaavat: terien kosketuskohta leikkauksen aikana siirtyy juurista päihin. Ja siksi on vaikea leikata saksilla vasemmalla kädellä: päiden käännös on suunniteltu oikean kinematiikkaan. Ja jos saksien sarana on löysällä, terät siirtyvät poispäin toisistaan ​​eivätkä edes selviä paperista. Tässä tapauksessa sinun tarvitsee vain kiristää niitattu sarana vasaralla ja ruuvi sarana ruuvimeisselillä.