Keittiökone UKM p. Yleiskeittiökone Torgmash (Perm) UKM-P (täydellinen sarja). Kuvaus ja tekniset tiedot
Toteutuskokoonpano:
PM - käyttömekanismiTarkoitus: yksittäisten vaihdettavien mekanismien käyttö
Jännite 380V
Virran tyyppi - 3-vaiheinen vaihtovirta
Moottorin teho - 1,12 / 1,5 kW
Vetoakselin nopeus 200/380 rpm (2 nopeutta)
MM - lihamylly
Tarkoitus: jauhelihan ja kalan valmistus
Tekninen tuottavuus – 250 kg/h;
Ritilän ulkohalkaisija on 82 mm;
Veitsiritilöiden aukkojen halkaisija on 5; 9 mm
SISÄÄNM - mekanismi vatkaukseen ja sekoittamiseen
Käyttötarkoitus: makeisseosten vaahdotus; nestemäisen taikinan vaivaaminen; vatkaten perunamuusia, moussea ja sambucaa; sekoitetaan jauheliha ja rahka
Tekninen suorituskyky:
- vaivattaessa nestemäistä taikinaa - 50 kg / h;
- sekoitettaessa jauhelihaa - 150 kg / h
Säiliön tilavuus - 25 l.
MO - vihannesten leikkaus- ja hankausmekanismi
Tarkoitus: raakojen vihannesten leikkaaminen ja kaalin silppuaminen; keitettyjen vihannesten leikkaaminen, keitettyjen vihannesten, hedelmien ja raejuuston hankaus
Tekninen tuottavuus, kg/h, vähintään:
1) Kun leikkaat raakoja vihanneksia:
- kuutiot, joiden leikkaus on 10x10 mm (perunat ovat pääparametri) - 350 kg / h
- ympyrät (viipaleet), paksuus 2 mm: perunat, punajuuret - 200 kg / h; kurkut, porkkanat, nauriit – 100 kg/h
- kaalinsilppuri 2 mm paksu - 160 kg/h
- renkaat ja puolirenkaat 2 mm paksu sipuli - 140 kg / h
- lautaset 10x12x12 mm (perunat, porkkanat) 200 kg/h
- lautaset 10x12x12 mm (perunat, porkkanat, punajuuret) - 160 kg / h
- pillit, joiden osa on 4,5x3 mm (porkkanat, punajuuret) - 200 kg / h
Työlevyjen määrä - 8 kpl.
MP-01 - seula
Käyttötarkoitus: seulontajauhot, tärkkelys, kidesokeri, suola, murskatut viljat (ohra, mannasuurimot, maissi, vehnä), jauhetut korppujauhot
Tekninen tuottavuus (jauhoissa), vähintään - 230 kg/h
Vaihdettavien rumpujen lukumäärä - 1 kpl.
MR - ripper
Tarkoitus: Leikkaa lihapalojen kuidut ennen paistamista. Tuottavuus tekninen, vähintään - 1500 annosta/tunti.
MI - mekanismi kekseiden ja mausteiden jauhamiseen (karkea jauhatus)
Tarkoitus: murskaa keksejä, mausteita
Tekninen tuottavuus (korppujauhoissa) – 15 kg/h, vähintään
P-01 - teline
Tarkoitus: käyttömekanismin asennus.
Verkkokaupastamme voit ostaa yleiskeittiökoneen UKM-P (koko sarja) soittamalla numeroon 8-800-5509179 tai käyttämällä koria. Hinta yllättää sinut iloisesti!
Tuottavuuden lisäämiseksi ja kokkien työn helpottamiseksi ravintoloiden keittiöissä, universaali keittiön kone UKM-P valmistajalta TorgMash. Laitteet sisältävät täydellisen laitesarjan, jonka ansiosta suurin osa valmisteluprosesseista on koneistettu.
Yleiskäyttöisen keittiökoneen UKM-P toiminnalliset komponentit
- Käyttö - mekanismi, joka käyttää yksittäisiä vaihdettavia laitteita;
- Lihamylly - valmista jauheliha kalasta ja lihasta;
- Leikkaus- ja pyyhkimissuutin - keitettyjen ja raakojen vihannesten ja hedelmien, viljan, raejuuston leikkaamiseen, kaalin silppuamiseen;
- Vispilä (3 kpl) - kerman, taikinan, perunamuusien vatkaamiseen sekä jauhelihan sekoittamiseen kaikista tuotteista;
- Hiomakone keksejä ja mausteita varten;
- Seula jauhoille, kidesokerille, murskatuille muroille, jauhetulle korppumassalle.
Moskovassa ja sen alueella toimivat yrittäjät hyötyvät UKM-P-yleiskeittiökoneen ostamisesta Kobor-yhtiöltä. Toimitamme laadukkaita laitteita erinomaiset tekniset ominaisuudet hintaan, joka on miellyttävä kaikille liikemiehille. Tuotearvostelut ovat luettavissa nettisivuillamme, jossa voit hakea ostoa. Jos potentiaalisilla asiakkailla on kysyttävää, voit kysyä ne konsultille puhelimitse ☎
on tarkoitettu ravitsemuslaitosten elintarvikeprosessien koneistamiseen.Toteutuskokoonpano:
PM - käyttömekanismiTarkoitus: yksittäisten vaihdettavien mekanismien käyttö
Jännite 380V
Virran tyyppi - 3-vaiheinen vaihtovirta
Moottorin teho - 1,12 / 1,5 kW
Vetoakselin nopeus 200/380 rpm (2 nopeutta)
MM - lihamylly
Tarkoitus: jauhelihan ja kalan valmistus
Tekninen tuottavuus – 250 kg/h;
Ritilän ulkohalkaisija on 82 mm;
Veitsiritilöiden aukkojen halkaisija on 5; 9 mm
SISÄÄNM - mekanismi vatkaukseen ja sekoittamiseen
Käyttötarkoitus: makeisseosten vaahdotus; nestemäisen taikinan vaivaaminen; vatkaten perunamuusia, moussea ja sambucaa; sekoitetaan jauheliha ja rahka
Tekninen suorituskyky:
- vaivattaessa nestemäistä taikinaa - 50 kg / h;
- sekoitettaessa jauhelihaa - 150 kg / h
Säiliön tilavuus - 25 l.
MO - vihannesten leikkaus- ja hankausmekanismi
Tarkoitus: raakojen vihannesten leikkaaminen ja kaalin silppuaminen; keitettyjen vihannesten leikkaaminen, keitettyjen vihannesten, hedelmien ja raejuuston hankaus
Tekninen tuottavuus, kg/h, vähintään:
1) Kun leikkaat raakoja vihanneksia:
- kuutiot, joiden leikkaus on 10x10 mm (perunat ovat pääparametri) - 350 kg / h
- ympyrät (viipaleet), paksuus 2 mm: perunat, punajuuret - 200 kg / h; kurkut, porkkanat, nauriit – 100 kg/h
- kaalinsilppuri 2 mm paksu - 160 kg/h
- renkaat ja puolirenkaat 2 mm paksu sipuli - 140 kg / h
- lautaset 10x12x12 mm (perunat, porkkanat) 200 kg/h
- lautaset 10x12x12 mm (perunat, porkkanat, punajuuret) - 160 kg / h
- pillit, joiden osa on 4,5x3 mm (porkkanat, punajuuret) - 200 kg / h
Työlevyjen määrä - 8 kpl.
MP-01 - seula
Käyttötarkoitus: seulontajauhot, tärkkelys, kidesokeri, suola, murskatut viljat (ohra, mannasuurimot, maissi, vehnä), jauhetut korppujauhot
Tekninen tuottavuus (jauhoissa), vähintään - 230 kg/h
Vaihdettavien rumpujen lukumäärä - 1 kpl.
MR - ripper
Tarkoitus: Leikkaa lihapalojen kuidut ennen paistamista. Tuottavuus tekninen, vähintään - 1500 annosta/tunti.
MI - mekanismi kekseiden ja mausteiden jauhamiseen (karkea jauhatus)
Tarkoitus: murskaa keksejä, mausteita
Tekninen tuottavuus (korppujauhoissa) – 15 kg/h, vähintään
P-01 - teline
Tarkoitus: käyttömekanismin asennus.
Verkkokaupastamme voit ostaa yleiskeittiökoneen UKM-P (koko sarja) soittamalla numeroon 8-800-5509179 tai käyttämällä koria. Hinta yllättää sinut iloisesti!
