کار آزمایشگاهی آماده زیست شناسی 8. کار عملی و آزمایشگاهی زیست شناسی (پایه هشتم). دور سینه

مدرسه متوسطه Amankaragai به نام N. Ostrovsky

کار آزمایشگاهی در زیست شناسی

کلاس هشتم

(مطالعه عمیق)

راهنمای معلمان و دانش آموزان

گردآوری شده توسط Mazhara E.G.

معلم زیست شناسی

امانکراگای

کار آزمایشگاهی شماره 1.

موضوع: انجام اندازه‌گیری‌های انسان‌شناختی: قد، وزن، ایجاد ارتباط بین اندازه‌های تک تک اعضای بدن.

هدف: ایجاد رابطه تغییرات در شاخص های رشد فیزیکی

فرد با سن

تجهیزات:نوار سانتی متر، استادیومتر.

پیش رفتن.

1. اندازه گیری قد

قد با استفاده از استادیومتر اندازه گیری می شود. سوژه باید بایستد.

روی سکوی استادیومتر، لمس پایه عمودی با پاشنه، باسن،

ناحیه بین کتفی و پس سری. آزمایشگر قد را اندازه گیری می کند

موضوع و نتیجه را یادداشت کنید.

2. اندازه گیری حلقه ها قفسه سینه سلول ها

آزمایشگر با استفاده از نوار اندازه گیریاندازه دور سینه

سلول ها. برای انجام این کار، آزمودنی دست های خود را بالا می برد، آزمایشگر تحمیل می کند

نوار چسب به طوری که در امتداد گوشه های پایینی تیغه های شانه اجرا شود. نوار جلو باید

از امتداد نقطه میانی جناغی عبور کرده و به خوبی روی بدن قرار می گیرد. سپس

سوژه دستان خود را پایین می آورد. دور سینه در سه مرحله اندازه گیری می شود: در طول

تنفس آرام طبیعی (در یک مکث)، با حداکثر الهام و حداکثر

بازدم یک تور را تعریف کنید قفسه سینه- تفاوت بین مقادیر

دور سینه هنگام بازدم و دم. نتیجه را ثبت کنید.

3. تعیین وزن بدن

اندازه گیری با استفاده از مقیاس های پزشکی انجام می شود.

4. نتایج به دست آمده به شکل زیر تهیه می شود:

پیشرفت رصد:

موضوع آزمون

ارتفاع

دور سینه

جرم بدن

5. در مورد تغییر شاخص های رشد فیزیکی نتیجه گیری کنید

فرد با سن

کار آزمایشگاهی شماره 2.

موضوع: بررسی ساختار سلول ها و بافت های بدن انسان در زیر میکروسکوپ.

هدف: بررسی ساختار سلول ها و بافت های بدن انسان در زیر میکروسکوپ.

تجهیزات:جدول "ساختار سلول ها و اندامک ها"، کتاب درسی.

پیش رفتن.

1
. نقاشی را در نظر بگیرید. سطرهای مربوط به جدول "قفس" را پر کنید:

نام اجزاء و اندامک های سلول

ساختار

2- جدول را پر کنید:

سیستم ساختاری هسته

سازه های

ساختار

3. نمودارهای توزیع عناصر در پوسته زمین و محتوای آنها را در موجودات زنده مقایسه کنید. چرا رایج ترین عناصر موجود در طبیعت، به جز اکسیژن، در موجودات زنده به مقدار بسیار کم (کمتر از 0.1٪) ارائه می شود؟

آر
توزیع عناصر در پوسته زمین (A) و در موجودات زنده (B)

4. در مورد ساختار سلول بدن انسان نتیجه گیری کنید.

کار آزمایشگاهی شماره 3.

موضوع: بررسی تکان‌های زانو و مشاهده تکان‌های زانو در طول آزمایش.

هدف: مشاهده وقوع یک تکان زانو تحت عمل مکانیکی.

تجهیزات:چکش از یک طراح کودکان.

پیش رفتن:

1. یک آزمایش انجام دهید: دانش آموز اول، آزمودنی، در حالت نشسته روی صندلی، پای راست خود را روی چپ می گذارد. دانش آموز دوم، آزمايشگر، ضربه خفيفي با چکش به تاندون عضله پاي راست (مفصل زانو) وارد مي کند. آزمایش با پای چپ تکرار می شود.

2. پاسخ رفلکس به عمل مکانیکی را مقایسه کنید.

3. نتیجه گیری کنید

کار آزمایشگاهی شماره 4.

موضوع: تست های فیزیولوژیکی که کار مخچه را نشان می دهد.

هدف: دانش آموزان را با عملکرد مخچه آشنا کند.

تجهیزات:

پیش رفتن:

1. تست انگشت و بینی

آزمودنی چشمان خود را می بندد، دست راست خود را با انگشت اشاره صاف شده به سمت جلو دراز می کند، انگشتان باقی مانده در یک مشت فشرده می شوند. پس از آن، بینی خود را با نوک انگشت اشاره خود لمس کنید.

ارزیابی نتایج

به طور معمول، یک فرد سالم این وظیفه را انجام می دهد. اگر عملکرد مخچه مختل شود، این کار تنها در صورتی امکان پذیر است که دست به پایین پایین بیاید.

2. ترمز حرکات ناشی از اینرسی

کار به صورت جفت انجام می شود. سوژه بازوی خود را از آرنج خم می کند. آزمایشگر ساعد خود را نزدیک دست می گیرد و از آزمودنی دعوت می کند تا دست خود را به سمت خود بکشد و بر مقاومت غلبه کند. سپس به طور غیرمنتظره برای آزمودنی، آزمایشگر دست خود را رها می کند. دست سوژه تکان کوتاهی می کند و می ایستد.

با استفاده از تست انگشت و بینی چه عملکردی از مخچه را مشخص کردید؟

چه عملکردی از مخچه را با کمک مهار حرکاتی که در اثر اینرسی به وجود آمدند تعیین کردید؟

چرا وقتی یک فرد مست می‌خواهد یک قدم بردارد، غالباً چندین قدم در یک جهت با اینرسی برمی‌دارد؟

آزمایشگاه شماره 5
موضوع: رفلکس های بدون شرط بصل النخاع، مغز میانی و دی انسفالون.

هدف: با رفلکس های بدون قید و شرط بصل النخاع، مغز میانی و دی انسفالون آشنا شوید.

تجهیزات:جدول "ساختار مغز."

پیش رفتن

1. بصل النخاع

آزمایشگر با دسته قاشق، سطح پشتی زبان را لمس می کند. به طور غیر ارادی رفلکس بلع وجود دارد.

سوژه چندین حرکت بلع را پشت سر هم انجام می دهد. هنگامی که بزاق در دهان او باقی نماند، رفلکس بلع ظاهر نمی شود.

سوژه 2-3 نفس و بازدم سریع و عمیق می کشد. پس از آن مدتی تنفس او قطع می شود.

.

چه عملکردی از بصل النخاع در این آزمایش ها آشکار شد؟

چه عملکردهای دیگری از این قسمت از مغز برای شما آشناست؟

2. مغز میانی

آزمایشگر وظایفی را به آزمودنی ها پیشنهاد می کند (مثلاً یک متن کوتاه را بخوانید). به محض اینکه همه سوژه ها شروع به خواندن کردند، ناگهان و کاملاً با مداد به میز ضربه می زند. در این مرحله، اکثر سوژه ها خواندن را متوقف می کنند و به طور غیرارادی سر خود را به سمت منبع صدا می چرخانند (رفلکس جهت گیری).

سوژه به یک لامپ روشن نگاه می کند. یک منبع نور قابل مشاهده است. حالا او به آرامی یکی از کره چشم ها را فشار می دهد و به منبع نور نگاه می کند. جسم شروع به دو برابر شدن می کند، دو لامپ قابل مشاهده است. این اتفاق به دلیل شکسته شدن آن افتاد نصب صحیحچشم، توسط مغز میانی کنترل می شود.

آزمودنی چشمان خود را می بندد، دست راست خود را با انگشت اشاره به سمت جلو دراز می کند، انگشتان باقی مانده به صورت مشت گره می شوند. پس از آن، بینی خود را با نوک انگشت اشاره خود لمس کنید.

به سوالات زیر پاسخ دهید.

چه وظایفی از مغز میانی با کمک این آزمایشات ایجاد شده است؟

حتما در مکان های عمومی متوجه این موضوع شده اید درها اغلب به سمت بیرون باز می شوند - این با چه عملکردی از مغز میانی مرتبط است؟

3. دی انسفالون

آزمایشگر از آزمودنی‌ها دعوت می‌کند تا به کار خودشان فکر کنند. و سپس ناگهان فرمان بلندی می دهد: "یخ کن!". آزمودنی ها در موقعیت های مختلف منجمد می شوند (رفلکس دیانسفالون دیررس).

4- با پاسخ به سؤالات زیر نتیجه بگیرید:

رفلکس هایی که مراکز آنها در دیانسفالون، هیپوتالاموس قرار دارند، کدامند؟

وظایف هیپوتالاموس در دیانسفالون چیست؟

کار آزمایشگاهی شماره 6.
موضوع:تعیین حدت بینایی.

هدف:حدت بینایی را با کمک آزمایش تعیین کنید.

تجهیزات:قاب هایی به ابعاد 15x20 سانتی متر با گازی که به خوبی کشیده شده است، مجموعه ای از اشیاء با رنگ های مختلف.

پیش رفتن:

به صورت جفتی از هم جدا شوید. دانش آموزی یک قاب با گاز کشیده را در فاصله 29 سانتی متری جلوی چشمان خود قرار می دهد و دانش آموز دیگری در فاصله 50 سانتی متری پشت آن یک صفحه از کتاب درسی را قرار می دهد. شاگرد اول به دستور، نگاه خود را ابتدا به نخ های گاز و سپس به متن می بندد. تجربه چندین بار تکرار می شود. در نتیجه، دانش‌آموزان متقاعد می‌شوند که دیدن حروف و الگوی گاز به طور همزمان غیرممکن است.

یک دانش آموز روی صندلی می نشیند و مستقیم به جلو نگاه می کند. دانش آموز دیگری به طور متناوب مجموعه ای از اشیاء نقاشی شده را نشان می دهد رنگهای متفاوت. سوژه به صورت متحرک و برای مدت کوتاهی نشان داده می شود. هر نمایش باید با سوالاتی همراه باشد: چه موردی نشان داده شد؟ چه رنگی؟

نتیجه گیری خود را انجام دهید.

کار آزمایشگاهی شماره 7.
موضوع:تعیین حدت شنوایی.

هدف:حدت شنوایی را به صورت تجربی تعیین کنید.

تجهیزات:جدول "ساختار اندام های شنوایی"، نوار سانتی متر.

پیش رفتن:

شکل و جدول "ساختار اندام های شنوایی" را در نظر بگیرید.

به صورت جفتی از هم جدا شوید. یک دانش آموز در فاصله 10 سانتی متری متن کتاب درسی را با صدای آهسته می خواند، سپس فاصله افزایش می یابد و فاصله ای که دانش آموز در آن شنوایی قطع می کند در دفتر ثبت می شود. بعد جایشان را عوض می کنند.

معلم پخش کننده موسیقی را روشن می کند و حجم صدا را تغییر می دهد. زیر و بمی صدای درک شده تعیین می شود.

نتیجه گیری خود را انجام دهید.

کار آزمایشگاهی شماره 8.

موضوع: بررسی خواص استخوان های کلسینه شده و کلسینه شده.

هدف: برای تعیین تفاوت بین استخوان های کلسینه شده و کلسینه شده.

پیش رفتن:

سعی کنید استخوان طبیعی حیوان را خم کنید و سپس بکشید. آیا او خم شد؟ تونستی کششش بدی؟

وقتی می خواهید یک استخوان کلسینه شده را خم کنید چه اتفاقی می افتد؟ چه خواصی دارد؟

آیا می توان استخوان را در اسید هیدروکلریک کشید؟ این استخوان چه خواصی دارد؟

نتیجه:تفاوت بین استخوان های کلسینه شده و کلسینه شده چیست؟

کار آزمایشگاهی شماره 9.
موضوع:ارائه کمک های اولیه برای رگ به رگ شدن، دررفتگی و شکستگی استخوان.

هدف:نحوه ارائه کمک های اولیه برای آسیب دیدگی را بیاموزید.

تجهیزات:لاستیک، باند، دستمال گاز، روسری.

پیش رفتن:

1. نحوه بستن بانداژ فشاری را بیاموزید. چه زمانی اعمال می شود؟

2. کمک های اولیه را برای شکستگی ساعد، شانه، ساق پا، ران ارائه دهید.

3. قربانی شکستگی استخوان های جمجمه، ستون فقرات دیگر، قفسه سینه دارد. کمک های اولیه را ارائه دهید.

4. نتیجه گیری کنید

کار آزمایشگاهی شماره 10.
موضوع: تعیین محل استخوان ها و ماهیچه ها در معاینه خارجی.

هدف: استخوان ها و ماهیچه ها را تعیین کنید

تجهیزات:جداول، شکل ها

پیش رفتن:

1. نمودارهای سیستم اسکلتی و عضلانی را در نظر بگیرید.

2. جدول را پر کنید

3. با پاسخ به سؤالات زیر نتیجه بگیرید.

چه چیزی یک فرم خاص بدن را فراهم می کند؟

عضلات چگونه فیکس می شوند؟

چرا ممکن است تک تک اعضای بدن نسبت به یکدیگر حرکت کنند؟

چه ماهیچه هایی دست انسان را خم می کنند و دراز می کنند؟

ماهیچه هایی که انگشتان را خم می کنند در کجا قرار دارند؟

کدام عضله پاشنه را بلند می کند؟

چه حرکتی در عضله دلتوئید درگیر است؟

چه ماهیچه هایی پا را در مفصل زانو خم می کنند و دراز می کنند؟

چه ماهیچه هایی به شما اجازه می دهند وضعیت عمودی بدن را حفظ کنید؟

کار آزمایشگاهی شماره 11.
موضوع:روش آنتروپومتریک برای تعیین سطح رشد و نمو بدن

هدف:اندازه گیری و ارزیابی شاخص های رشد فیزیکی را یاد بگیرید.

تجهیزات: استادیومتر، ترازو کف، نوار سانتی متر.

پیش رفتن:

1. اندازه گیری قد

قد با استفاده از استادیومتر اندازه گیری می شود. سوژه باید روی سکوی استادیومتر بایستد و پایه عمودی را با پاشنه، باسن، ناحیه بین کتفی و پشت سر لمس کند. آزمایشگر رشد سوژه را اندازه گیری کرده و نتیجه را ثبت می کند.

2. اندازه گیری حلقه ها قفسه سینه سلول ها

آزمایشگر از یک نوار اندازه گیری برای اندازه گیری دور قفسه سینه استفاده می کند. برای انجام این کار، آزمودنی دست های خود را بالا می برد، آزمایشگر نوار را به گونه ای اعمال می کند که از گوشه های پایینی تیغه های شانه عبور کند. در جلو، نوار باید از امتداد نقطه میانی جناغ عبور کند و به خوبی به بدن بچسبد. سپس سوژه دستان خود را پایین می آورد. دور قفسه سینه در سه مرحله اندازه گیری می شود: در طول تنفس آرام طبیعی (در یک مکث)، با حداکثر دم و حداکثر بازدم.

گردش سینه را تعیین کنید - تفاوت بین مقادیر دور قفسه سینه هنگام بازدم و دم. نتیجه را ثبت کنید.

3. تعیین وزن بدن

اندازه گیری با استفاده از مقیاس های پزشکی انجام می شود.

توجه داشته باشید: مطالعه باید بر روی حداقل 5 آزمودنی در سنین مختلف (پیش دبستانی، دانش آموز، بزرگسال) انجام شود.

نتایج به دست آمده به شکل زیر ارائه شده است:

موضوع آزمون

دور سینه

جرم بدن

4. نتیجه گیری کنیددر مورد تغییر در شاخص های رشد فیزیکی یک فرد با افزایش سن.

کار آزمایشگاهی شماره 12.
موضوع: ساختار میکروسکوپی خون انسان و قورباغه.

هدف: مقایسه ساختار سلول های خونی انسان و قورباغه

تجهیزات:میکروسکوپ، میکرواسلایدهای خون قورباغه و انسان.

پیش رفتن:

نمونه خون انسان را زیر میکروسکوپ بررسی کنید. گلبول های قرمز را پیدا کنید و آنها را بکشید.

یک ریز آماده سازی خون قورباغه را در نظر بگیرید. گلبول های قرمز یک قورباغه را ترسیم کنید.

تفاوت بین اریتروسیت انسان و قورباغه را بیابید.

به این سوال پاسخ دهید: خون چه کسی اکسیژن بیشتری حمل می کند - خون یک فرد یا یک قورباغه. چرا؟

نتیجه گیری کنیددر مورد تفاوت در ساختار خون انسان و قورباغه با استفاده از داده های جدول:

کار آزمایشگاهی شماره 13.
موضوع:مصونیت. پیشگیری از ایدز

هدف:یاد بگیرید بین انواع ایمنی تمایز قائل شوید.

تجهیزات:کتاب درسی، نقاشی.

پیش رفتن:

1- به سوالات زیر پاسخ کتبی بدهید:

مصونیت چیست، انواع مصونیت چیست؟

کدام سلول های بدن مسئول پاسخ های ایمنی هستند؟

ایمنی در کودکان چگونه متفاوت است؟

ایمن سازی چیست و چرا انجام می شود؟

2- جدول را پر کنید:

انواع مصونیت

مادرزادی

به دست آورد

عمل

راه های شکل گیری

3. نتیجه گیری کنید.

کار آزمایشگاهی شماره 14.

موضوع:ساختار خارجی و داخلی قلب.

هدف:برای مطالعه ویژگی های خارجی و ساختار داخلیقلبها.

تجهیزات:جدول، نقاشی

پیش رفتن.

به تصویر نگاه کنید و به این سوال پاسخ دهید: قلب در کجا قرار دارد؟

ساختار سیستم گردش خون چیست؟

2. به نقاشی نگاه کنید. ساختار داخلی قلب را ترسیم کنید (شکل 80)

و اجزای ساختاری را علامت گذاری کنید:

3. نتیجه گیری کنید، در پاسخ به این سوال: چه وسایلی در ساختار قلب حرکت خون را در یک جهت تضمین می کنند؟

آزمایشگاه شماره 15

موضوع: خود مشاهده. تست های عملکردی

هدف: با تست های عملکردی آشنا شوید که به شما امکان می دهد از میزان تناسب اندام قلب خود مطلع شوید.

تجهیزات:کرونومتر

پیش رفتن:

1. ضربان قلب خود را در حالت استراحت اندازه گیری کنید. برای انجام این کار، 3-4 اندازه گیری برای
10 ثانیه و مقدار میانگین را در 6 ضرب کنید.
2. 20 حرکت اسکات را با سرعت سریع انجام دهید، بنشینید و بلافاصله ضربان قلب خود را به مدت 10 ثانیه اندازه بگیرید.
3. اندازه گیری ها را هر 20 ثانیه تکرار کنید. ضربان قلب را برای 10 ثانیه تعیین کنید. (برای اندازه گیری ها، 20 ثانیه از پایان اندازه گیری قبلی محاسبه می شود.)
4. نتایج خود را در قالب جدول زیر ارائه دهید. این شامل مقادیر تقریبی است که ممکن است با شما مطابقت نداشته باشد.

ضربان قلب در حالت استراحت

دینامیک ریکاوری ضربان قلب در ثانیه بعد از کار (20 اسکات)

میانگین 10 ثانیه

13
11
12
12

(13+11+12+12):4=12

5. نتیجه گیری کنید.

توجه داشته باشید:اگر ضربان قلب پس از اسکات 1/3 یا کمتر از نتایج استراحت افزایش یابد، نتایج خوب هستند. اگر نصف - نتایج متوسط ​​و اگر بیشتر از نصف باشد - نتایج رضایت بخش نیست.

ارزیابی نتایج

ضربان نبض در سنین 20-15 سالگی به طور معمول 60-90 ضربه در دقیقه است. در حالت خوابیده به پشت، نبض به طور متوسط ​​10 ضربه در دقیقه کمتر از حالت ایستاده است. در زنان، نبض 7-10 بار در دقیقه بیشتر از مردان هم سن است. ضربان نبض در حین کار در محدوده 100 - 130 ضربه در دقیقه نشان دهنده شدت کم بار است. فرکانس 130 - 150 ضربه در دقیقه بار با شدت متوسط ​​را مشخص می کند. فرکانس 150 - 170 ضربه در دقیقه - بار از شدت متوسط ​​بالاتر است. فرکانس 170 - 200 ضربه در دقیقه مشخصه حداکثر بار است.

آزمایشگاه شماره 16

موضوع: اندازه گیری فشار خون قبل و بعد از تمرین دوز.

هدف: یاد بگیرید چگونه فشار خون را اندازه گیری کنید.

تجهیزات:تونومتر

پیش رفتن:

1. فشار خون خود را با فشارسنج اندازه گیری کنید. داده های به دست آمده در آزمایش را با میانگین داده های جدول فشار خون برای سن خود مقایسه کنید. نتیجه گیری کنید

2. مقادیر پالس (PP)، میانگین شریانی (APm) و فشار شریانی ذاتی (APsyst و APdiast) را محاسبه کنید. مشخص است که فشار طبیعی نبض در یک فرد سالم تقریباً 45 میلی متر جیوه است. هنر

شریانی (BP):

ADsyst. = 1.7 x سن + 83
ADdiast. = 1.6 x سن + 42

نبض (PD):

PD = ADsist. - ADdiast.

شریان متوسط ​​(APav):

آدرس \u003d (سیستم BP - منطقه بعد از میلاد.) / 3 + منطقه بعد از میلاد.

ارزیابی نتایج

داده های محاسبه شده به دست آمده در آزمایش را با داده های ارائه شده در جدول مقایسه کنید.

3. نتیجه گیری، صبا پاسخ به سوالات:

چه خطری برای یک فرد به طور مداوم فشار بالا است؟

در کدام رگ های بدن ما کمترین فشار وجود دارد و چرا؟

ورزش:

برای اولین بار، قلب انسان 20 ساعت پس از مرگ یک بیمار در سال 1902 توسط دانشمند روسی الکسی الکساندرویچ کولیابکو (1866-1930) احیا شد. این دانشمند محلول غذایی غنی شده با اکسیژن و حاوی آدرنالین را از طریق آئورت به قلب فرستاد.

آیا محلول می تواند وارد بطن چپ شود؟
2) اگر معلوم شود که ورودی سرخرگ کرونر در دیواره آئورت قرار دارد و در هنگام خروج خون توسط دریچه های نیمه قمری پوشیده شده است، به کجا نفوذ می کند؟
3) چرا علاوه بر این مواد مغذیو اکسیژن آدرنالین در محلول موجود بود؟
4) چه ویژگی عضله قلب احیای قلب را در خارج از بدن ممکن کرد؟

آزمایشگاه شماره 17
موضوع:ارائه کمک های اولیه برای خونریزی.

هدف:یاد بگیرید که انواع خونریزی را تشخیص دهید، کمک های اولیه را برای آسیب به رگ های خونی ارائه دهید.

تجهیزات:باند، تورنیکت، دستمال.

پیش رفتن:

1. قربانی خونریزی شدیدی از زخم روی ساعد راست دارد، خون به صورت تند می‌آید.

رنگ خون مایل به قرمز است کمک های اولیه را انجام دهید و توضیح دهید که چه نوع خونریزی است.

2. قربانی آسیب جمجمه دارد: پیشانی او بریده شده، خونریزی زیاد است، استخوان آسیبی ندیده است. کمک های اولیه را ارائه دهید. توضیح.

3. زانوی قربانی ساییدگی دارد، خونریزی ضعیف است، زخم کثیف است. کمک های اولیه را ارائه دهید. توضیح.

4. نتیجه گیری کنید.

آزمایشگاه شماره 18
موضوع:روش های اندازه گیری فراوانی و عمق حرکات تنفسی.

هدف:تأثیر حبس نفس را بر تعداد تنفس مشخص کنید.

تجهیزات:کرونومتر (ساعت با عقربه دوم).

پیش رفتن:

1. زمانی را برای حبس نفس در حالت نشسته تعیین کنید. آزمودنی به مدت 3-4 دقیقه در حالت نشسته نفس می کشد و سپس به دستور، پس از بازدم طبیعی، نفس عمیقی می کشد و تا جایی که می تواند نفس خود را حبس می کند، در حالی که بینی خود را گرفته است. آزمایشگر با استفاده از کرونومتر، زمان از لحظه نگه داشتن نفس تا لحظه از سرگیری آن را تعیین می کند. نتیجه ثابت است.
2. 20 اسکات را در 30 ثانیه انجام دهید و دوباره زمان حبس نفس را در الهام مشخص کنید.
3. دقیقاً 1 دقیقه استراحت کنید و مرحله 1 را تکرار کنید.

ارزیابی نتایج

5. نتیجه گیری کنید.

آزمایشگاه شماره 19
موضوع: بررسی اثر آنزیم های بزاق بر روی نشاسته.

هدف: اطمینان حاصل کنید که آنزیم هایی در بزاق وجود دارد که می توانند نشاسته را تجزیه کنند.

تجهیزات: یک تکه باند خشک نشاسته ای به اندازه یک کف دست، یک ظرف پتری یا یک نعلبکی با محلول ضعیف ید، سواب های پنبه ای.

پیش رفتن:

1. نوک کیو را با بزاق مرطوب کنید و در وسط یک تکه باند نشاسته ای یک نامه بنویسید.
2. گاز را بین کف دست خود به مدت 2-3 دقیقه نگه دارید و سپس آن را در محلول ید قرار دهید.
3. مراقب لکه شدن قطعه گاز باشید.

4. نتیجه گیری کنیددر مورد اینکه چه اتفاقی افتاده و چرا

کار آزمایشگاهی شماره 20.

موضوع: تدوین رژیم غذایی برای نوجوانان.

هدف:یاد بگیرید که چگونه یک رژیم غذایی روزانه برای نوجوانان درست کنید.

تجهیزات:جداول ترکیب شیمیایی محصولات غذاییو محتوای کالری، انرژی مورد نیاز روزانه کودکان و نوجوانان در سنین مختلف، هنجارهای روزانه پروتئین، چربی و کربوهیدرات در غذای کودکان و نوجوانان.

پیش رفتن:

هنگام تنظیم رژیم غذایی انسان، قوانین زیر باید رعایت شود:

– محتوای کالری رژیم غذایی باید با مصرف انرژی روزانه مطابقت داشته باشد.
- لازم است مقدار بهینه پروتئین ها، چربی ها و کربوهیدرات ها برای افرادی که در این نوع کار مشغول هستند (و برای کودکان - سن) در نظر گرفته شود.
- بهترین رژیم غذایی شامل چهار وعده در روز است (صبحانه اول باید 10-15٪، صبحانه دوم - 15-35٪، ناهار - 40 - 50٪ و شام 15-20٪ از کل کالری باشد).
- استفاده از غذاهای غنی از پروتئین (گوشت، ماهی، تخم مرغ) برای صبحانه و ناهار منطقی تر است. برای شام، شما باید غذاهای لبنی و سبزیجات را ترک کنید.
- در رژیم غذایی حدود 30 درصد باید پروتئین و چربی با منشاء حیوانی باشد.

با یک رژیم غذایی ترکیبی، فرد به طور متوسط ​​حدود 90 درصد غذا را هضم می کند.

1. یک رژیم غذایی روزانه برای یک نوجوان 15-16 ساله تهیه کنید

2. نتیجه محاسبات را در جدول وارد کنید.

3. نتیجه گیری کنید:- در مورد محتوای کالری رژیم غذایی، در بهینه بودن رژیم غذایی، در مورد تحقق هنجارهای روزانه در مصرف مواد مغذی.

ترکیب رژیم غذایی روزانه

رژیم غذایی

نام ظرف

محصولات لازم برای تهیه آن

وزن، گرم

محتوای کالری، کیلو کالری.

سنجاب ها،

چربی ها

کربوهیدرات ها

صبحانه 1

صبحانه دوم

شام

شام

نتیجه گیری کلی:

محتوای کالری رژیم غذایی باید با مصرف انرژی روزانه مطابقت داشته باشد.

هنگام انتخاب رژیم غذایی مطلوب، مهم است که نه تنها محتوای کالری، بلکه اجزای شیمیایی غذا را نیز در نظر بگیرید.

لازم است نسبت پروتئین ها، چربی ها و کربوهیدرات ها در رژیم غذایی، ویژگی های آنها در محصولات غذایی با منشاء مختلف در نظر گرفته شود.

محاسبه هزینه انرژی و تعیین محتوای کالری رژیم غذایی.

محاسبات را می توان پس از انجام هر گونه فعالیت بدنی انجام داد. این فرمول به شما این امکان را می‌دهد تا میزان مصرف انرژی را که یک فرد در 1 دقیقه متعهد می‌شود، با توجه به ضربان قلب (HR) تنظیم کنید. فرمول محاسبه مصرف انرژی یک فرد در 1 دقیقه برای هر فعالیت بدنی

Q = 2.09 (0.2 x HR–11.3) kJ/min

مثال . فرض کنید 30 دقیقه اسکی کرده اید، ضربان قلب شما به 120 ضربه در دقیقه رسیده است. بیایید مصرف انرژی را برای 1 دقیقه محاسبه کنیم:

Q \u003d 2.09 (0.2 x 120 - 11.3) \u003d 2.09 (24 - 11.3) \u003d 26.5 کیلوژول در دقیقه.

پاسخ : 795 کیلوژول در 30 دقیقه مصرف شد.

انرژی مصرفی فردی را که به مدت 15 دقیقه در استخر شنا کرد و پس از آن ضربان قلب به 130 ضربه در دقیقه رسید را محاسبه کنید.

بر اساس نتیجه، در مورد وابستگی مقدار انرژی صرف شده به ضربان قلب نتیجه گیری کنید.

ترکیب محصولات غذایی و محتوای کالری آنها

نام محصول

سنجاب ها

چربی ها

کربوهیدرات ها

کالری در 100 گرم محصول، کیلو کالری

در درصد

گندم سیاه

12,5

67,4

351,5

آرد سمولینا

11,2

73,3

354,6

برنج

75,8

352,0

پاستا

11,0

74,2

358,4

لوبیا

23,2

53,8

355,7

نان چاودار

42,9

222,6

نان گندم

47,0

234,6

سیب زمینی

20,0

90,2

هویج

41,0

چغندر

10,4

48,6

کلم تازه

29,1

کلم ترش

12,6

پیازچه

23,3

هندوانه ها

39,37

خربزه

11,3

49,8

خیار تازه

13,8

ترشی

6,92

گوجه فرنگیها

19,5

پرتقال ها

41,05

انگور

16,2

69,4

لیمو

10,3

44,6

نارنگی ها

10,0

44,6

سیب

11,2

47,9

شکر رافینه

99,9

41,7

شکلات

37,2

53,2

59,7

کاکائو

23,6

20,2

40,2

450,3

روغن آفتابگردان

99,8

930,3

کره

83,5

782,3

کفیر

64,4

خامه ترش

30,0

302,1

کشک

12,5

16,0

15,0

262,05

پنیر خامه ای چرب

15,0

18,0

233,4

بستنی خامه ای

10,0

17,0

179,4

پنیر

22,5

25,0

339,8

گوشت گاو

20,0

10,7

181,8

گوشت بره

19,0

132,9

گوشت، گوشت خوک بدون چربی

23,5

10,0

189,7

غاز

16,5

29,0

338,1

جوجه

20,0

128,6

سوسیس آماتور

13,7

27,9

316,2

سوسیس و کالباس

12,4

19,4

233,4

تخم مرغ

12,5

12,0

165,1

سالو

91,0

856,3

برام

16,8

139,8

زندر

19,0

85,4

کد

17,6

75,8

خاویار قرمز

31,6

13,8

258,4

شاه ماهی

19,7

24,5

12,4

308,8

خاویار بادمجان

13,0

158,9

هنجارهای روزانه پروتئین ها، چربی ها و کربوهیدرات ها در غذای کودکان و نوجوانان

سن، سال

پروتئین ها، گرم

چربی ها، گرم

کربوهیدرات، گرم

50-60

60-70

150-200

65-70

75-80

250-300

8-11

75-95

80-95

350-400

12-14

90-110

90-110

400-500

15-16

100-120

90-110

450-500

انرژی مورد نیاز روزانه کودکان و نوجوانان در سنین مختلف (کیلو کالری)

سن، سال

کل بر اساس میانگین وزن بدن

1603 – 1804

1804 – 2305

8-11

2355 – 2906

12-14

2806 –3307

15-16

3207 - 3508

آزمایشگاه شماره 21
موضوع:ساختار خارجی و داخلی کلیه

هدف: برای مطالعه ویژگی های ساختار خارجی و داخلی کلیه انسان.

تجهیزات:کتاب درسی، جدول "ساختار اندامهای دفعی، ریزآماده سازی، میکروسکوپ.

پیش رفتن:

ریزآماده سازی کلیه را زیر میکروسکوپ بررسی کنید.

با استفاده از مطالب کتاب درسی جداول را پر کنید:

سیستم دفعی

اندام ها

ساختار

کارکرد

حالب

مثانه

مجرای ادرار

مراحل دفع ادرار

کجا اتفاق می افتد

اجزاء

فیلتراسیون

بازجذب

ترشح

نتیجه گیری کنید

آزمایشگاه شماره 22
موضوع:معاینه سطح پشتی و کف دست.

هدف: ساختار دو طرف پشتی و کف دست را مقایسه کنید.

تجهیزات:نقاشی ها

پیش رفتن:

پشت و کف دست را بررسی کنید.

پوست دو طرف پشتی و کف دست را مقایسه کنید.

محل چین های پوستی، نقاشی ها را در نظر بگیرید.

نتیجه گیری کنیددر مورد ویژگی های دو طرف پشتی و کف دست.

مدرسه MBOU Torbeevskaya
کارهای آزمایشگاهی
زیست شناسی
کلاس هشتم
(در پایه هشتم 19 کار آزمایشگاهی انجام می شود)
گردآوری شده توسط: پوپووا مارینا رومانونا
2012-2016
با موضوع "بررسی کلی بدن انسان"
کار آزمایشگاهی شماره 1 "ساختار یک سلول حیوانی"
کار آزمایشگاهی شماره 2 "پارچه"
با موضوع "هماهنگی و تنظیم"
کار آزمایشگاهی شماره 1 "بازتاب انسان بدون شرط"
کار آزمایشگاهی شماره 2 "حوزه توجه"
کار آزمایشگاهی شماره 3 ظرفیت حافظه در حین حفظ مکانیکی "
با موضوع "حمایت و حرکت"
کار آزمایشگاهی شماره 1 «خواص استخوان های دکلسیف شده و کلسینه شده. ترکیب شیمیاییاستخوان ها. بررسی میکروسکوپی بافت استخوانی »
کار آزمایشگاهی شماره 2 «تعیین محل تک تک استخوان ها و ماهیچه ها در طول معاینه خارجی. تعیین عملکرد استخوان ها، ماهیچه ها، مفاصل "
کار آزمایشگاهی شماره 3 "شناسایی اختلالات وضعیتی و حفظ وضعیت صحیح در وضعیت نشسته و ایستاده"
کار آزمایشگاهی شماره 4 "شناسایی انعطاف پذیری ستون فقرات"
با موضوع "محیط داخلی بدن"
کار آزمایشگاهی شماره 1 "ساختار میکروسکوپی خون انسان و قورباغه"
با موضوع "حمل و نقل مواد"
کار آزمایشگاهی شماره 1 "شمارش نبض در شرایط مختلف"
کار آزمایشگاهی شماره 2 "تکنیک های توقف خونریزی"
با موضوع "نفس"
کار آزمایشگاهی شماره 1 "مقایسه اندام های تنفسی انسان و پستانداران بزرگ"
با موضوع "هضم"
کار آزمایشگاهی شماره 1 "واکنش های کیفی به کربوهیدرات ها"
کار آزمایشگاهی شماره 2 "ساختار حفره دهان. دندان ها غدد بزاقی"
کار آزمایشگاهی شماره 3 "اثر بزاق بر نشاسته"
کار آزمایشگاهی شماره 4 "اثر آنتی بیوتیک ها بر روی آنزیم بزاق"
کار آزمایشگاهی شماره 5 "واکنش های رنگی برای پروتئین"
کار آزمایشگاهی شماره 6 "هضم در معده"

کار آزمایشگاهی شماره 1 با موضوع:
"ساختار سلول حیوانی".

هدف از کار: مطالعه ساختار یک سلول حیوانی در زیر میکروسکوپ نوری.
تجهیزات: میکروسکوپ، ریز آماده سازی بافت های اپیتلیال، همبند، عصبی و عضلانی.
کارت دستورالعمل
آماده سازی نهایی صادر شده را در زیر میکروسکوپ نوری با بزرگنمایی 300 برابر بررسی کنید؛). یک سلول به وضوح قابل مشاهده پیدا کنید و آن را ترسیم کنید. قسمت های اصلی سلول را در شکل مشخص کنید.
با پاسخ دادن به سوالات نتیجه گیری کنید.
آیا شباهت هایی در ساختار این سلول ها وجود دارد؟ کدام؟
این حقایق چه می گویند؟
آیا به ویژگی های تفاوت سلولی توجه کرده اید؟ به چه شکلی ظاهر می شوند؟ دلایل بروز آنها چیست؟
کار آزمایشگاهی شماره 2 با موضوع: "پارچه"
هدف کار: آشنایی با ساختار اپیتلیال و بافت همبند.
تجهیزات: میکروسکوپ، ریز آماده‌سازی
کارت دستورالعمل
به نوبه خود دو آماده سازی بافت صادر شده توسط معلم را در نظر بگیرید.
مطالعه، مقایسه ساختار و طرح آنها؛
ویژگی های ساختاری هر بافت را توصیف کنید، نشان دهید که آنها چه عملکردهایی را انجام می دهند. جدول "انواع و انواع پارچه" را پر کنید
№ p / p نوع پارچه مشخصه
ویژگی های خاص
بافت ها انواع بافت ها در کجای بدن یافت می شوند چه نقشی دارند
1 سلولهای اپیتلیال نزدیک به یکدیگر. مرتب شده در یک یا چند ردیف؛ ماده بین سلولی ضعیف توسعه یافته است. در صورت آسیب، سلول ها به سرعت با جدید مخلوط می شوند. 1) اپیتلیوم پوششی لایه های سطحی پوست را تشکیل می دهد. خطوط غشاء اندام های داخلی عملکرد سیمی. متابولیسم
2) غده ای
اپیتلیوم غدد ترشح خارجی و داخلی را تشکیل می دهد: عرق، بزاق، شیر، هورمون ها
2 رابط دارای یک ماده بین سلولی به خوبی توسعه یافته است 1) فیبری شل شکاف بین اندام ها را پر می کند. رگ ها، اعصاب، بسته های ماهیچه ای را احاطه می کند عملکردها:
حمایت کردن؛
سیمی
2) چربی لایه ای از بافت چربی را در زیر پوست تشکیل می دهد.
پشتیبانی، سیمی، عایق حرارت. عملکرد انرژی
3) استخوان
4) غضروف اسکلت انسان را تشکیل می دهد وظایف: حمایت کننده و دوخته شده
5) خون در اندام های دستگاه گردش خون حرکت می کند عملکردها: تغذیه کننده. حمل و نقل، محافظ
3 عضلانی تشکیل شده توسط سلول های تک قطبی دوکی شکل کوچک 1) صاف در دیواره اندام های داخلی. در دیواره های خونی و عروق لنفاوی؛ در دیواره مجاری غدد
مایعات درون اندام ها
توسط چند هسته ای تشکیل شده است
سلول ها 2) مخطط تشکیل ماهیچه های اسکلتی منجر به
جنبش
اسکلت
تشکیل شده توسط سلول های دراز با یک و کمتر دو هسته.
قلبها
4 عصبی تشکیل شده توسط نورون ها و نوروگلیا. نورون \u003d بدن + فرآیندها سیستم عصبی را تشکیل می دهد تحریک پذیری و هدایت تکانه های عصبی را فراهم می کند

نتیجه گیری کنید که چگونه ویژگی های ساختاری بافت ها با عملکردهای انجام شده مرتبط است.
کار آزمایشگاهی شماره 3 با موضوع:
"بازتاب بدون قید و شرط انسان"
هدف کار: نشان دادن ویژگی های رفلکس های نخاعی، ارتباط ذاتی و ثابت آناتومیک بین یک گیرنده خاص و دستگاه اجرایی; تجربه دیدن رفلکس بدون قید و شرط و یادگیری کشیدن قوس آن.
کارت دستورالعمل
به یاد داشته باشید که رفلکس های بدون شرط و شرطی چیست. مثال بزن.
معلم به دانش آموزان در مورد ماهیت تکان دادن زانو اطلاع می دهد.
زیر کاسه زانو تاندون عضله چهارسر ران قرار دارد. (آزمودنی باید روی صندلی بنشیند، دست های خود را در قفل جمع کرده و فشار دهد. پاهایش را روی هم قرار دهید) اگر آزمایشگر با لبه کف دست به آرامی به تاندون عضله چهار سر ران ضربه بزند، پای آزمودنی می پرد. این حرکت زانو است.
در هنگام ضربه، تاندون خم می شود و عضله را به همراه خود می کشد. عضله کشیده می شود که باعث تحریک انتهای عصبی درک کننده می شود. جریان حاصل از تکانه ها از طریق نورون های گریز از مرکز به نخاع می رسد و از آنجا از طریق نورون های گریز از مرکز به عضله باز می گردد و باعث انقباض آن می شود.
دانش آموزانی که به صورت جفت کار می کنند، ماهیت تکان دادن زانو را روی یکدیگر نشان می دهند.
دانش آموزان قوس بازتابی حرکت تند زانو را ترسیم می کنند و قسمت های آن را با رنگ و اعداد مشخص می کنند.
نمودار قوس بازتابی:

گیرنده ها (انتهای یک نورون حساس یا مرکزگرا)؛
- بدن یک نورون حساس یا مرکزگرا.
- نورون میانی یا میانی؛
- بدن یک نورون موتوری یا گریز از مرکز؛
- انتهای یک نورون حرکتی یا مرکزگرا در عضله.
کار آزمایشگاهی شماره 4 با موضوع: "حوزه توجه"
هدف کار: تعیین میزان توجه دانش آموز.
تجهیزات: ساعت با دست دوم، جدول اعداد، مداد.
کارت دستورالعمل
برای هر دانش آموز جدولی از اعداد تهیه کنید. برای این ورق کاغذ، آن را به 36 مربع بکشید و اعداد 101 تا 136 را در هر یک از آنها به ترتیب دلخواه بنویسید.
دانش آموزانی که به صورت جفت کار می کنند جداول آماده شده را با هم تبادل می کنند.
برای هر دانش آموز، برای مدتی، اعداد را به ترتیب صعودی پیدا کنید - 101، 102، 103، و غیره. هر عدد را با یک مداد خط بزنید. کار به دستور دانش آموزی که به عنوان آزمایشگر عمل می کند آغاز می شود.
میزان توجه را با فرمول تعیین کنید: B \u003d 648: t، جایی که B مقدار توجه است، t زمانی است که اعداد به ترتیب صعودی از 101 تا 136 پیدا شده اند.
داده های دریافتی را با جدول "شاخص توجه" مقایسه کنید:
خیر. امتیاز شاخص دامنه توجه
1 بیش از 6 امتیاز بالا
2 4 - 6 میانگین
3 کمتر از 4 ضعیف
6) نتیجه گیری کنید.
کار آزمایشگاهی شماره 5 با موضوع:
"اندازه حافظه"
هدف کار: تعیین امکان حافظه در به روشی متفاوتحفظ کردن
تجهیزات: ردیف های آماده از کلمات، ساعت.
لیست کلمات برای حفظ منطقی: خواب، ورزش، شستشو، صبحانه، جاده، مدرسه، تماس، درس، دوز، تغییر فهرست کلمات برای حفظ مکانیکی: آپارتمان، درخت، ستاره، بادبان، نفت سفید، بمب، فیل، زاویه، آب، ستون
کارت دستورالعمل
آزمایشگر یک سری کلمات از یک سری منطقی را می خواند. بعد از 1 دقیقه از آزمودنی ها خواسته می شود که آنها را یادداشت کنند.
بعد از 3-4 دقیقه، آزمایشگر یک سری کلمات از سری مکانیکی را می خواند. آزمودنی ها بعد از 1 دقیقه آنها را یادداشت می کنند.
3) تعداد و ترتیب کلمات نوشته شده را بشمارید و تفاوت را در حالت اول و دوم توضیح دهید.
حفظ کردن
انواع حفظ تعداد کلمات متن تکثیر شده
منطق مکانیک
کار آزمایشگاهی شماره 6 با موضوع:
"خواص استخوان های کلسینه و کلسینه شده. ترکیب شیمیایی استخوان. بررسی میکروسکوپی بافت استخوانی »
هدف از کار: اطمینان از اینکه استخوان حاوی مواد معدنی و آلی است. با خصوصیات بافت استخوانی آشنا شوید.
تجهیزات: طبیعی تازه (با پریوست)، استخوان‌های سوخته و کلسیم‌زدایی شده پستانداران، بریدگی استخوان‌های یک پستاندار بزرگ (مهره‌ها، تیغه‌های شانه، استخوان‌های لوله‌ای اندام): روکش آبشش ماهی، مجموعه‌ای برای میکروکپی، میکروسکوپ.
کارت دستورالعمل
بررسی ساختار استخوان تازه روی یک جسم طبیعی. پیدا کردن برجستگی ها، برجستگی ها، شیارها بر روی آن، که برای اتصال رباط ها، تاندون ها، ماهیچه ها عمل می کنند.
سعی کنید استخوان تازه را بشکنید یا بکشید.
یافتن پریوستوم در سطح استخوان. با رشد ضخامت استخوان همراه است، زیرا سلول های سطح داخلی پریوست تقسیم می شوند و لایه های جدیدی از سلول های استخوانی را در سطح استخوان تشکیل می دهند و در اطراف این سلول ها یک ماده بین سلولی وجود دارد.
4) معاینه استخوان روی برش. یافتن، متراکم و
ماده اسفنجی
5) در نظر گرفتن استخوان بدون کلسیم که همراه با مواد معدنی سختی خود را از دست داده و نرم می شود و استخوان کلسینه شده که همراه با از بین رفتن مواد آلی شکننده می شود.
توجه داشته باشید. کلسینه کردن استخوان ها تحت کشش در یک کابینت شیمیایی یا روی آن انجام می شود بیرون از خانه. برای اینکه استخوان کلسینه شده شکل خود را حفظ کند، باید با احتیاط از آن استفاده کرد.
برای کلسیم زدایی، استخوان های خوب جوشانده و خشک شده را می گیرند و به مدت چند روز در محلول اسید کلریدریک 10 درصد قرار می دهند تا نرم شوند. پس از خارج کردن از محلول، استخوان ها به طور کامل با آب شسته می شوند.
نتیجه این است که مواد معدنی به استخوان ها سختی می دهند و آلی - کشش و کشش.
تهیه ریز تهیه از پوشش آبشش ماهی و بررسی آن تحت بزرگنمایی.
یافتن سازندهای تاریک ستاره ای - لوله ها و حفره ها روی یک ریزآماده. حفره ها حاوی سلول های زنده هستند
استخوان ها که فرآیندهای آنها داخل لوله ها می رود. بنابراین، سلول های استخوان به هم متصل می شوند. بخش عمده بافت استخوانی یک ماده بین سلولی متراکم بین لوله ها و حفره ها است.

9) ترسیم ریزآماده سازی و تعیین حفره ها، لوله ها و مواد بین سلولی.
- حفره ها؛
- لوله ها؛ "
- ماده بین سلولی
10) تدوین این نتیجه که استخوان- تنوع بافت همبند، که با یک ماده بین سلولی به خوبی توسعه یافته مشخص می شود.
کار آزمایشگاهی شماره 7 با موضوع:
"تعیین در هنگام معاینه خارجی محل تک تک استخوان ها و عضلات. تعیین عملکرد استخوان ها، ماهیچه ها و مفاصل.
هدف کار: آشنایی با گروه های عضلانی اصلی.
تجهیزات: نقاشی هایی که محل استخوان ها و ماهیچه های انسان را نشان می دهد.
کارت دستورالعمل
1) آنچه در مورد محل استخوان های اندام فوقانی، حرکات در مفصل شانه آموخته شده را تکرار کنید. برای این منظور شکل «اسکلت انسان» را در صفحه در نظر بگیرید. کتاب درسی 92 نقاشی «اسکلت اندام فوقانی» در ص. 100، جدولی در دفتر «عضلات انسان» و نقاشی «عضلات تنه و اندامها» در ص. 109.
سپس در مقابل آینه بایستید، سعی کنید استخوان های اندام فوقانی بدن خود را پیدا کنید، عضلاتی که در مفصل شانه حرکت می کنند و خود حرکات را انجام دهید.
نتیجه گیری قوی ترین عضله مفصل شانه دلتوئید است. از یک طرف به استخوان ترقوه و به استخوان کتف و از طرف دیگر به استخوان بازو متصل می شود. با انقباض این عضله بازو تا سطح افقی بالا می رود.
2) بازوی خود را از آرنج خم کنید و عضله دوسر را روی آن احساس کنید داخلشانه سپس بازوی خود را در آرنج صاف کنید و عضله سه سر را پیدا کنید.
نتیجه گیری عضله دوسر در یک سر به تیغه شانه و از طرف دیگر به ساعد متصل است. عضله دوسر بازو را در مفصل آرنج خم می کند.
عضله سه سر در قسمت خارجی شانه قرار دارد. سه تاندون از انتهای بالایی آن جدا می شوند: یکی به کتف و دو تای دیگر به سر استخوان بازو متصل است. وقتی این عضله منقبض می شود، بازو کشیده می شود.
3) تعدادی حرکت مختلف با انگشتان قلم مو انجام دهید.نتیجه گیری. حرکات انگشتان فرد به دلیل انقباض و شل شدن بسیاری از عضلات واقع در ساعد، مچ دست و متاکارپوس رخ می دهد.
4) نام استخوان ها را تکرار کنید اندام تحتانی. برای این منظور شکل «اسکلت انسان» را در صفحه در نظر بگیرید. کتاب درسی 92 نقاشی «اسکلت اندام تحتانی» در ص. 101، یک جدول در دفترچه "عضلات انسان" و یک نقاشی "عضلات تنه و اندام" توسط ما. 109. سپس در مقابل آینه بایستید، سعی کنید استخوان های اندام تحتانی را روی بدن خود، عضلاتی که در مفصل ران حرکت می کنند، پیدا کنید و این حرکات را انجام دهید.
نتیجه گیری عضله سارتوریوس به شکل یک نوار بلند باریک است که به صورت مورب از سطح جلوی ران عبور می کند. از لبه بالایی لگن شروع می شود و به استخوان درشت نی متصل می شود. با انقباض خیاط، ران و ساق پا خم می شوند، ساق پا به سمت داخل چرخانده می شود.
5) در سمت جلوی ران، عضله چهار سر ران را پیدا کنید.
نتیجه گیری عضله چهار سر ران از لگن با چهار سر شروع می شود و توسط یک تاندون مشترک به درشت نی متصل می شود. عضله بازکننده ساق پا است و در خم شدن مفصل ران نقش دارد.
6) در پشت ساق پا، عضله ساق پا را احساس کنید. نتیجه گیری. عضله گاستروکنمیوس در یک سر به استخوان پاشنه و از طرف دیگر به استخوان ران متصل است. عضله ساق پا را خم می کند و پاشنه را از روی زمین بلند می کند.
7) در تصویر و روی خود عضلات گلوتئال را پیدا کنید.
نتیجه گیری عضلات گلوتئال به لگن و استخوان ران متصل هستند. عضلات گلوتئال مفصل ران را محکم می کنند و نقش زیادی در ایستادن بدن دارند.
8) عضلات پشت و گردن را مطالعه کنید، آنها را در تصویر و روی بدن خود پیدا کنید. عضله استرنوکلیدوماستوئید را در گردن خود احساس کنید.
نتیجه گیری عضله استرنوکلیدوماستوئید با دو تاندون به جناغ و ترقوه و انتهای دیگر به فرآیند ماستوئید استخوان تمپورال متصل است. با یک انقباض یک طرفه، عضله صورت را در جهت مخالف می چرخاند، در حالی که سر را به سمت عضله منقبض می کند. با انقباض دو طرفه، سر را به عقب متمایل می کند.
9) عضله ذوزنقه ای پشت را در تصویر و روی بدن خود پیدا کنید.
نتیجه گیری عضله ذوزنقه از فرآیندهای خاردار تمام مهره های سینه ای و استخوان پس سری منشأ می گیرد و به استخوان کتف و ترقوه متصل می شود.
تیغه های شانه را به ستون فقرات بیاورید و سر را به عقب خم کنید - این کار عضله ذوزنقه است. عضله ذوزنقه را روی خود احساس کنید.
عضله لاتیسموس دورسی را در تصویر و روی بدن خود پیدا کنید. بازوهای خود را بالا بیاورید، شانه خود را به سمت داخل بچرخانید - این انقباض عضله لاتیسموس دورسی است. با بازوهای ثابت، عضله تنه را به سمت بازوها می کشد.
نتیجه گیری عضله لاتیسیموس پشتی کل قسمت پایین کمر را اشغال می کند. از فرآیندهای خاردار چهار تا پنج مهره پایین قفسه سینه، همه مهره های کمری و خاجی، استخوان لگن و چهار دنده پایینی شروع می شود. دسته های عضلانی بالا می روند و با یک تاندون باریک به استخوان بازو متصل می شوند.
عضلات پشت و گردن بدن را نگه می دارند موقعیت عمودی. آنها در امتداد ستون فقرات کشیده می شوند و به فرآیندهای آن به سمت عقب متصل می شوند. وقتی این ماهیچه ها منقبض می شوند، بدن به عقب خم می شود.
عضلات قفسه سینه در حرکت بازوها و حرکات تنفسی نقش دارند.
12) عضله سینه ای بزرگ را در تصویر و روی بدن خود پیدا کنید.
ماهیچه هایی که قفسه سینه را حرکت می دهند بین دنده ها قرار دارند و بین دنده ای داخلی و خارجی نامیده می شوند. به دلیل جهت متفاوت فیبرهای عضلانی، اولی دنده ها را پایین می آورد و دومی آنها را بالا می برد.
ماهیچه های قفسه سینه شامل دیافراگم نیز می شود - یک عضله پهن صاف با مرکز تاندون. حفره قفسه سینه را از حفره شکمی جدا می کند و در فرآیند تنفس نقش دارد.
13) به شکل "عضلات سر" در صفحه نگاه کنید. کتاب درسی 108. آنها را به چه دو گروه می توان تقسیم کرد؟ شقیقه های خود را با دست لمس کنید، حرکات جویدن را انجام دهید و حرکت ماهیچه های جونده را احساس کنید. عضلات صورت را در صورت خود پیدا کنید: عضلات دایره ای چشم و دهان.
نتیجه گیری ماهیچه های جویدن و صورت روی صورت قرار دارند، ماهیچه های جونده حرکت فک پایین را فراهم می کنند و به لطف عضلات صورت، صورت ما می تواند انواع احساسات را بیان کند.
4) نتایج کار خود را در جدول منعکس کنید:
شماره نام ماهیچه قسمتی از بدن محل اتصال توابع

توجه داشته باشید. برای انجام کارهای آزمایشگاهی در فرم پیشنهادی، ادبیات اضافی مورد نیاز خواهد بود.
کار آزمایشگاهی شماره 8 با موضوع:
"شناسایی نقض وضعیت بدن و
حفظ وضعیت صحیح در حالت ایستاده و نشسته.
هدف کار: کشف علل نقض وضعیت بدن، مطالعه شرایط برای حفظ وضعیت صحیح در موقعیت های مختلف بدن.
تجهیزات: پیک هاکی یا هر شی کوچک دیگری.

کارت دستورالعمل
در مقابل دیوار بایستید و سر، شانه ها و باسن خود را به دیوار تکیه دهید.
سعی کنید مشت خود را بین دیوار و قسمت پایین کمر خود قرار دهید. اگر این امکان پذیر نیست، دست خود را در آنجا بچسبانید.
وضعیت خود را ارزیابی کنید: اگر کف دستی بین قسمت پایین کمر و دیوار رد شود، وضعیت بدن باید صحیح در نظر گرفته شود.
مقابل دیوار بایستید. سر خود را صاف نگه دارید، شانه های خود را کمی به عقب ببرید، شکم خود را به داخل بکشید. فضای بین کمر و دیوار باید به حالت عادی باریک شود. از دیوار فاصله بگیرید و سعی کنید این وضعیت بدن را در حالت ایستاده نگه دارید.
یک توپ هاکی را بالای سر خود قرار دهید و سعی کنید بنشینید و در حالی که جسم روی سرتان است در اتاق قدم بزنید.
6) خود را به شرح زیر کنترل کنید: به دیوار بروید و سر خود را به آن تکیه دهید، بنشینید، در امتداد تکیه گاه بلغزانید. با وضعیت مناسب، جسم نباید از سر بیفتد.
کار آزمایشگاهی شماره 9 با موضوع:
"شناسایی انعطاف پذیری ستون فقرات"
هدف از کار: تعیین خاصیت ارتجاعی رباط ها و مفاصل غضروفی در مفاصل نیمه متحرک ستون فقرات.
تجهیزات: خط کش.
کارت دستورالعمل
روی پله بایستید و بدون خم کردن زانوها به جلو خم شوید و سعی کنید با انگشتان خود به لبه پایینی تکیه گاه برسید.
فاصله نوک انگشتان خود را تا صفحه تکیه گاه (پله ای که روی آن ایستاده اید) اندازه گیری کنید. اگر انگشتان پایین تر از آن هستند، علامت "+" را قرار دهید، اگر به صفحه پشتیبانی نرسیدند - علامت "-".
انعطاف پذیری ستون فقرات را ارزیابی کنید. اگر پسران +6...+9 سانتی‌متر و دختران +7...+9 سانتی‌متر بگیرند، نتایج خوب در نظر گرفته می‌شوند. نتایج پایین‌تر رضایت‌بخش در نظر گرفته می‌شوند. نتایج مثبت. نتایج منفی نشان دهنده انعطاف ناکافی ستون فقرات است.
کار آزمایشگاهی شماره 10 با موضوع:
"ساختار میکروسکوپی خون انسان و قورباغه".
هدف از کار: آشنایی با ساختار گلبول های قرمز انسان و قورباغه. یافتن شباهت ها و تفاوت ها؛ به این سؤال پاسخ دهید: "خون چه کسی اکسیژن بیشتری را حمل می کند - خون یک فرد یا یک قورباغه؟ چرا؟".
تجهیزات: میکروسکوپ های آماده رنگ آمیزی از خون انسان و قورباغه. جدول خون
کارت دستورالعمل
میکروسکوپ را برای کار آماده کنید.
ریز آماده سازی خون انسان را زیر میکروسکوپ قرار دهید.
یک دارو را در نظر بگیرید. گلبول های قرمز را پیدا کنید و آنها را بکشید.
ریز آماده سازی خون قورباغه را زیر میکروسکوپ قرار دهید.
گلبول های قرمز قورباغه را بررسی و ترسیم کنید.
نتیجه گیری کن:
گلبول های قرمز قورباغه چه تفاوتی با گلبول های قرمز انسان دارند؟
خون چه کسی اکسیژن بیشتری حمل می کند - خون انسان یا خون قورباغه؟ چرا؟
نتیجه گیری:
1) گلبول های قرمز انسان، برخلاف گلبول های قرمز قورباغه، هسته ندارند و شکلی دوقعر پیدا کرده اند.
2) گلبول های قرمز انسان اکسیژن بیشتری نسبت به گلبول های قرمز قورباغه حمل می کنند. این از یک طرف با این واقعیت توضیح داده می شود که گلبول های قرمز انسان از نظر اندازه کوچکتر از گلبول های قرمز قورباغه هستند و بنابراین سریعتر توسط جریان خون منتقل می شوند. از طرف دیگر، گلبول های قرمز انسان با از دست دادن هسته، شکل دوقعر به دست آوردند که به طور قابل توجهی سطح آنها را افزایش داد و امکان حمل همزمان تعداد زیادی مولکول اکسیژن را فراهم کرد.
گلبول های قرمز قورباغه حجیم هستند، بنابراین آهسته تر حرکت می کنند، هرچند اندازه های بزرگاجازه ندهید که سطح بزرگی داشته باشند.

کار آزمایشگاهی شماره 11 با موضوع:
"شمارش نبض در شرایط مختلف"
هدف کار: اثبات تغییر ضربان قلب بسته به وضعیت بدن
تجهیزات: ساعت با عقربه دوم (یا کرونومتر).
کارت دستورالعمل
نبض خود را روی مچ دست خود پیدا کنید. گردن معابد
نبض را محاسبه کنید:
الف) در حالت نشسته؛
ب) در حالت ایستاده؛
ج) پس از ده اسکوات داده های به دست آمده را در جدول ثبت کنید.
3) تفاوت تعداد ضربان قلب را بسته به وضعیت بدن توضیح دهید.
قرائت نبض
نشستن ایستاده بعد از 10 اسکات
77 ضربه در دقیقه 87 ضربه در دقیقه 97 ضربه در دقیقه
نتیجه. هر چه بار روی بدنه بیشتر باشد، مقدار بیشترضربان قلب در همان دوره زمانی این با این واقعیت توضیح داده می شود که هر کاری مستلزم صرف انرژی است. و بدن انرژی را از اکسیداسیون مواد مغذی آلی دریافت می کند. هم اکسیژن و هم مواد مغذی از طریق خون به بافت ها می رسد. هرچه شدت کار بیشتر باشد، انرژی بیشتری مورد نیاز است و در نتیجه مواد مغذی و اکسیژن مورد نیاز است. با انقباض بیشتر، قلب سرعت تامین مواد مغذی و اکسیژن به بافت ها را افزایش می دهد.
در حین ورزش، قلب حدود 8 برابر بیشتر از زمان استراحت خون پمپاژ می کند. قلب ورزیده به دلیل افزایش قسمت خون خارج شده و قلب تمرین نکرده به دلیل افزایش تعداد انقباضات که کوتاه مدت است به این موقعیت می رسد و سپس خستگی ایجاد می شود.
کار آزمایشگاهی شماره 12 با موضوع:
"تکنیک های توقف خونریزی".
هدف از کار: یادگیری نحوه عملی ارائه کمک های اولیه برای خونریزی.
تجهیزات: پانسمان، تورنیکه، یک تکه پارچه، یک مداد، یک پد تحریر، ید، ژله نفتی یا کرم (مقلد کننده پماد استرپتوسید)، پشم پنبه، قیچی. کارت دستورالعمل
خونریزی مویرگی
لبه های زخم مشروط را با ید درمان کنید.
یک باند مربعی را برش دهید و آن را به چهار قسمت تا کنید. روی باند تا شده پماد بمالید و روی زخم بمالید، پنبه را روی آن قرار دهید و بانداژ کنید.
خونریزی شریانی
1. به جدول «مکان های معمول برای فشار دادن عروق به استخوان به منظور بند آوردن خونریزی» با نقاطی که در هنگام خونریزی باید شریان را فشار دهید مراجعه کنید و آنها را روی خود بیابید.
محل استفاده از تورنیکت در آسیب مشروط را تعیین کنید.
یک تکه دستمال را زیر تورنیکه قرار دهید، 2-3 دور با تورنیکه بچرخانید تا زمانی که دیگر ضربان احساس نشود.
توجه! فورا بند را شل کنید!
4. درج یادداشتی که زمان اجرای تورنیکه را نشان می دهد قوانین استفاده از تورنیکه را به خاطر بسپارید: تورنیکه اعمال می شود.
به مدت 1.5-2 ساعت در فصل گرم و 1 ساعت در فصل سرد. یادداشتی در زیر تورنیکه قرار می گیرد که تاریخ و زمان استفاده از تورنیکت را نشان می دهد.
خونریزی وریدی.
محل مشروط آسیب (روی اندام) را تعیین کنید. اندام را بالا بیاورید تا جریان خون زیادی به محل آسیب منع شود.
اگر خونریزی وریدی رخ داد، بانداژ فشاری بزنید.
3. در صورت آسیب به یک رگ وریدی بزرگ، یک تورنیکت اعمال کنید.
توجه: در صورت خونریزی شریانی و وریدی پس از کمک های اولیه، مصدوم باید به بیمارستان یا کلینیک منتقل شود.
پس از اتمام کار آزمایشگاهی، نتیجه گیری کنید (در قالب جدول "خونریزی خارجی" امکان پذیر است).
نوع خونریزی علائم کمک های اولیه
خون سرخ شریانی که در جریانی تپنده جریان دارد بانداژ فشاری در صورت آسیب به رگ کوچک.
تورنیکه در صورت آسیب به شریان بزرگ.
وریدی خون تیره در جریان مداوم بانداژ فشاری
خون مویرگی به آرامی جریان می یابد، به طور معمول پانسمان استریل ساده منعقد می شود.
کار آزمایشگاهی شماره 13 با موضوع:
"مقایسه اندام های تنفسی انسان و پستانداران بزرگ".
هدف از کار: مقایسه ساختار اندام های تنفسی انسان و پستانداران.
تجهیزات: جداول نشان دهنده اندام های تنفسی انسان و پستانداران (سگ). کپی از اندام های تنفسی انسان و سگ.
کارت دستورالعمل
جداول، نقاشی ها، آدمک ها را در نظر بگیرید که منعکس کننده ویژگی های ساختاری اندام های تنفسی در انسان و پستانداران (سگ) هستند.
پس از خواندن مطالب کتاب درسی و ادبیات اضافی پیشنهاد شده توسط معلم در مورد ساختار اندام های تنفسی انسان و پستانداران، جدول را پر کنید:
اندام کجا
واقع شده توابع ویژگی های ساختاری
1 2 3 4
حفره بینی در جلوی جمجمه که توسط استخوان های جلوی جمجمه و تعدادی غضروف تشکیل شده است. داخل حفره بینی به دو نیمه تقسیم می شود. سه برآمدگی (سه شاخک) به هر نیمه بیرون زده و سطح غشای مخاطی حفره بینی را به میزان قابل توجهی افزایش می دهد. غشای مخاطی پوشاننده حفره بینی به وفور دارای مژک، رگ های خونی و غدد است که مخاط را برای تصفیه هوا ترشح می کنند.
رطوبت هوا
ضد عفونی هوا
گرم شدن هوا
نازوفارنکس حفره بینی و حنجره را به هم متصل می کند
حنجره در جلوی گردن در سطح مهره های گردنی IV-VI شامل چندین غضروف است که توسط مفاصل و رباط ها به هم متصل شده اند. بزرگترین غضروف حنجره تیروئید است.
غضروف ها شقاق حنجره را احاطه کرده اند. اپی گلوت آن را از بالا می پوشاند و از غذا محافظت می کند.
در پایه حنجره غضروف کریکوئید قرار دارد. تارهای صوتی بین غضروف تیروئید و آریتنوئید کشیده می شوند. فضای بین تارهای صوتی را گلوت می نامند.حنجره بخشی از راه های هوایی است.
صدایی در حنجره می آید
دستگاه - اندامی که در آن صداها تولید می شود
نای لوله ای به طول 8.5-15 سانتی متر، اغلب 10-11 سانتی متر. دارای اسکلت جامد به شکل نیمه غضروفی است. پشت نرم نای در مجاورت مری قرار دارد. غشای مخاطی حاوی سلول های متعددی از قسمت اپیتلیوم مژک دار راه های هوایی است که هوا را تصفیه می کند.
هوا را مرطوب می کند
نایژه ها در سطح مهره پنجم قفسه سینه، نای به دو نایژه اصلی تقسیم می شود که در ریه ها، شاخه اصلی برونش، درخت نایژه ای را تشکیل می دهد. نایژه ها با قسمت اپیتلیوم مژک دار راه های هوایی پوشیده شده اند
هوا را تصفیه و مرطوب کنید
ریه ها در حفره قفسه سینه هر ریه از بیرون با یک غشای نازک پوشیده شده است - پلورا که از دو ورقه تشکیل شده است.
یک ورق ریه را می پوشاند و دیگری حفره قفسه سینه را می پوشاند و محفظه ای در بسته برای این ریه تشکیل می دهد.بین این ورقه ها حفره ای شکاف مانند وجود دارد که حاوی کمی مایع است که هنگام حرکت ریه ها اصطکاک را کاهش می دهد. بافت ریه از برونش ها و آلوئول ها تشکیل شده است
اندام تبادل گاز
نتیجه. اندام ها دستگاه تنفسیانسان و پستانداران بزرگ شباهت قابل توجهی در ساختار و عملکرد دارند که نشان می دهد آنها به یک طبقه - طبقه پستانداران تعلق دارند. تفاوت ها جزئی هستند: آنها به اندازه، شکل و برخی ویژگی های دیگر مربوط می شوند.
آزمایشگاه شماره 14

آزمایشگاه شماره 1

هدف:

تجهیزات:

پیش رفتن.

فرمول بندی نتایج:
جدول را پر کنید

فرمول بندی نتایج:
آماده سازی بافت مورد بررسی را ترسیم کنید.
جدول را پر کنید

نام پارچه ها	ساختار پارچه	محل	کارکرد

نتیجه

آزمایشگاه شماره 1

مطالعه ساختار میکروسکوپی بافت ها

هدف: آشنایی با ویژگی های ساختاری، خواص و عملکرد بافت ها.

تجهیزات: میکروسکوپ، ریز آماده سازی بافت های اپیتلیال، همبند، عضلانی و عصبی.

پیش رفتن.

• ساختار یک سلول حیوانی را زیر میکروسکوپ بررسی کنید.

• قفس را ترسیم کنید و قسمت های اصلی قفس را برچسب بزنید.

• ریز آماده سازی بافت ها را در نظر بگیرید.

فرمول بندی نتایج:آماده سازی بافت مورد بررسی را ترسیم کنید.
جدول را پر کنید

فرمول بندی نتایج:
آماده سازی بافت مورد بررسی را ترسیم کنید.
جدول را پر کنید

نام پارچه ها	ساختار پارچه	محل	کارکرد

نتیجه : آیا ویژگی های ساختار سلول ها به عملکرد انجام شده بستگی دارد؟
اهمیت تنوع سلولی برای یک موجود چند سلولی چیست؟

کار عملی شماره 1

« »

هدف:

تجهیزات:

پیش رفتن

	نام سیستم ها	اندام هایی که آنها را تشکیل می دهند	کارکرد
	عضلانی اسکلتی گردش خون تنفسی دفعی جنسی عصبی غدد درون ریز	الف - قلب و عروق خونی ب - تخمدان ها و بیضه ها ب - اسکلت و ماهیچه ها ز - معده، روده، ... د - کلیه ها، مثانه، ... ز - نای، برونش، ریه، ...	4 - تولید مثل

کار عملی شماره 1

« تشخیص روی جداول اندام ها و سیستم های اندام»

هدف: یاد بگیرید که سیستم های اندام را تشخیص دهید، اندام هایی که آنها را در انسان می سازند

تجهیزات: نقاشی های سیستم های اندام انسان

پیش رفتن

1. به تصاویر نگاه کنید، مشخص کنید که یک سیستم خاص تحت چه عددی نشان داده شده است، آن را در جدول وارد کنید.

	نام سیستم ها	اندام هایی که آنها را تشکیل می دهند	کارکرد
	عضلانی اسکلتی گردش خون تنفسی دفعی جنسی عصبی غدد درون ریز	الف - قلب و عروق خونی ب - تخمدان ها و بیضه ها ب - اسکلت و ماهیچه ها ز - معده، روده، ... د - کلیه ها، مثانه، ... E - غدد ترشح کننده هورمون ز - نای، برونش، ریه، ... ح - مغز و نخاع، اعصاب	1- ورود اکسیژن به بدن، حذف دی اکسید کربن. 2 - حمایت، حفاظت از اندام های داخلی، حرکت. 3 - حذف محصولات متابولیک مایع. 4 - تولید مثل 5- حمل و نقل مواد در بدن. 6 - هضم غذا و جذب مواد مغذی در خون 7 - هماهنگی و تنظیم فعالیت های بدنه.

کارهای آزمایشگاهی

به درس "زیست شناسی پایه 8"

آزمایشگاه شماره 1

با موضوع: "فعالیت کاتالیستی آنزیم ها"

هدف: عملکرد کاتالیزوری آنزیم ها را در سلول های زنده مشاهده کنید.

تجهیزات: 1) 2 لوله

2) بطری آب

3) سیب زمینی خام و آب پز

4) پراکسید هیدروژن (3%)

پیش رفتن:

1. داخل لوله های آزمایش به ارتفاع حدود 3 سانتی متر آب بریزید.

2. در یکی، 3-4 قطعه به اندازه یک نخود سیب زمینی خام، در دیگری - به همان مقدار آب پز اضافه کنید.

3. 5-6 قطره پراکسید هیدروژن را در هر کدام بریزید.

فرمول بندی نتایج:

آنچه را که در لوله آزمایش اول و دوم اتفاق افتاد را توضیح دهید. تجربه را ترسیم کنید

نام ماده ای که یک واکنش شیمیایی را سرعت می بخشد چیست؟

آنزیم چیست؟ تحت چه شرایطی عمل می کند؟

انجام دادننتیجه، توضیح نتایج آزمایشات

کار آزمایشگاهی № 2

با موضوع "بافت های انسانی زیر میکروسکوپ"

هدف: با ساختار میکروسکوپی برخی از بافت های بدن انسان آشنا شوید، یاد بگیرید که ویژگی های متمایز آنها را شناسایی کنید.

تجهیزات: 1) میکروسکوپ

2) ریز آماده سازی:

* برای گزینه 1: "اپیتلیوم غده ای"، "غضروف هیالین"،

* برای گزینه 2: "بافت عصبی"، "عضلات صاف"

پیش رفتن:

میکروسکوپ را برای کار آماده کنید و ریز آماده سازی ها را بررسی کنید.

فرمول بندی نتایج: آنچه را که می بینید در دفترچه یادداشت خود بنویسید.

انجام دادننتیجه ، فهرستی از ویژگی های متمایز بافت هایی که دیدید (نوع و محل سلول ها، شکل هسته، وجود ماده بین سلولی)

کار آزمایشگاهی № 3

با موضوع: "ساختار بافت استخوانی"

هدف: برای آشنایی با ساختار استخوان های لوله ای و صاف.

تجهیزات: 1) جزوه "برش استخوان"

2) مجموعه ای از مهره ها

پیش رفتن:

1. برش های استخوان های صاف و لوله ای را در نظر بگیرید، یک ماده اسفنجی پیدا کنید، ساختار آن را در نظر بگیرید، در کدام استخوان ها حفره ای وجود دارد؟ این برای چیست؟

فرمول بندی نتایج:

آنچه را که می بینید در دفترچه یادداشت خود ترسیم کنید، برای نقاشی ها شرح بنویسید.

انجام دادننتیجه مقایسه استخوان های صاف و لوله ای

چگونه ثابت کنیم که بافت استخوانی نوعی بافت همبند است؟

ساختار غضروف و بافت استخوانی را مقایسه کنید.

کار آزمایشگاهی № 4

با موضوع: "ساختار ستون فقرات"

هدف: تا با ویژگی های ساختار ستون فقرات انسان آشنا شود.

تجهیزات: 1) مجموعه ای از مهره های انسان

پیش رفتن:

ستون مهره ها و بخش های آن را در نقاشی کتاب درسی در نظر بگیرید.

در هر بخش چند مهره وجود دارد؟

مهره ها را از روی مجموعه بررسی کنید. مشخص کنید که آنها از کدام بخش هستند. یکی از مهره ها را بگیرید و آن را همانطور که در بدن است جهت دهید.

با استفاده از نقاشی کتاب درسی، بدن مهره ها، قوس، سوراخ مهره، فرآیندهای خلفی و قدامی، محل اتصال به مهره پوشاننده را پیدا کنید.

چند مهره را تا کنید و ببینید که چگونه ستون فقرات و کانال نخاعی را تشکیل می دهند.

همه مهره ها چه چیزی مشترک دارند و چه تفاوتی با هم دارند؟

با توجه به نتایج مشاهدات، جدول را پر کنید:

ساختار ستون فقرات.

بخش های ستون فقرات	تعداد مهره ها	ویژگی های ساختاری

کار آزمایشگاهی № 5

با موضوع: "ساختار میکروسکوپی خون انسان و قورباغه"

هدف: با ساختار میکروسکوپی گلبول های قرمز انسان و قورباغه آشنا شوید، یاد بگیرید چگونه آنها را مقایسه کنید و ساختار را با عملکرد مرتبط کنید.

تجهیزات: 1) میکروسکوپ

2) ریز آماده سازی "خون انسان"، "خون

قورباغه ها"

پیش رفتن:

1. میکروسکوپ را برای کار آماده کنید.

2. ریز آماده سازی ها را در نظر بگیرید، آنچه را که می بینید مقایسه کنید.

فرمول بندی نتایج:

2-3 گلبول قرمز انسان و قورباغه بکشید

انجام دادننتیجه ، مقایسه گلبول های قرمز انسان و قورباغه و پاسخ به این سوال که خون چه کسی اکسیژن بیشتری را حمل می کند؟ چرا؟

کار آزمایشگاهی № 6

با موضوع: "ترکیب هوای دم و بازدم"

هدف: ترکیب هوای دم و بازدم را پیدا کنید

تجهیزات: 2 عدد فلاسک با آب آهک

پیش رفتن:

درصد ترکیب هوا را به خاطر بسپارید. درصد اکسیژن و دی اکسید کربن در هوای کلاس چقدر است؟

دستگاه را در نظر بگیرید. آیا مایع هر دو لوله شفاف است؟

چند نفس بکشید و از طریق دهانی بازدم کنید، مشخص کنید که هوای دم و بازدم به کدام لوله آزمایش می رود؟ آب در کدام لوله آزمایش کدر شد؟

از تجربه نتیجه بگیرید.

کار آزمایشگاهی № 7

کار آزمایشگاهی در زیست شناسی انسانی درجه 8.

آزمایشگاه شماره 2

مشاهده خود رفلکس چشمک زدن و شرایط تظاهر آن

تجربه با دست های تمیز، استفاده از مداد و غیره

اشیاء برای تحریک پوست و پلک غیر قابل قبول است.

پیش رفتن

1. به آرامی با دست خود لمس کنید

الف) به گوشه بیرونی چشم،

ب) به گوشه داخلی چشم،

ب) مژه ها

د) به ابروها

د) به پوست پلک ها،

مناطقی که تحریک آنها باعث پلک زدن غیرارادی آنها می شود با علامت "+" علامت گذاری کنید

2. نتایج را در قالب یک جدول مرتب کنید.

3. چرا وقتی برخی از نواحی تحریک شده اند، رفلکس چشمک زدن وجود ندارد؟

4. گوشه داخلی چشم را به طور مکرر از کنار بینی، بدون تماس با مژه ها لمس کنید. چه اتفاقی می افتد؟

5. نموداری از قوس بازتابی رفلکس چشمک زن رسم کنید.

6. نتیجه گیری کنید.

آزمایشگاه شماره 3

تکان دادن زانو

توضیح: (تحرک زانو یک رفلکس در مرکز نخاع است.)

پیش رفتن

1. سوژه را روی یک صندلی بنشینید. از او دعوت کنید پاهایش را روی هم بگذارد، سپس لبه دستش را به تاندون عضله چهار سر ران زیر کاسه زانو بزنید.

2. مشاهدات خود را یادداشت کنید.

3. نموداری از قوس بازتابی حرکت تند زانو رسم کنید.

4. عملکرد هر لینک را مشخص کنید.

5. نتیجه گیری کنید.

آزمایشگاه شماره 4

ساختار میکروسکوپی استخوان

تجهیزات: میکروسکوپ، آماده سازی دائمی "بافت استخوان".

پیش رفتن

1. بافت استخوانی را با بزرگنمایی کم میکروسکوپ بررسی کنید.

2. لوله هایی را که عروق و اعصاب از آنها عبور کرده اند پیدا کنید. در یک بخش عرضی، آنها مانند یک دایره شفاف یا بیضی به نظر می رسند.

3. سلول های استخوانی را پیدا کنید که بین حلقه ها قرار دارند و شبیه عنکبوت های سیاه هستند. آنها صفحاتی از مواد استخوانی ترشح می کنند که سپس با نمک های معدنی آغشته می شوند.

4. به این فکر کنید که چرا یک ماده فشرده از لوله های متعدد با دیواره های قوی تشکیل شده است. چگونه با کمترین مصرف مواد و توده استخوانی به استحکام استخوان کمک می کند.

5. در مورد ویژگی های ساختار میکروسکوپی استخوان نتیجه گیری کنید.

آزمایشگاه شماره 5

ماهیچه های بدن انسان

تجهیزات: کتاب درسی

پیش رفتن

1. با استفاده از کتاب درسی و توضیحات تشریحی (کتاب درسی صفحات 65-68)، محل گروه های عضلانی و حرکاتی را که انجام می دهند مشخص کنید.

2. نتایج را در جدول پر کنید.

3. چند نمونه از عضلاتی که به عنوان هم افزایی و به عنوان آنتاگونیست عمل می کنند، ذکر کنید.

آنتاگونیست ها	هم افزایی

4. نتیجه گیری کنید.

آزمایشگاه شماره 6

شناسایی اختلالات وضعیتی

پیش رفتن.

1. با پشت به دیوار بایستید به طوری که پاشنه ها، ساق پا، لگن و تیغه های شانه شما

دیوار را لمس کرد سعی کنید مشت خود را بین دیوار و قسمت پایین کمر خود بچسبانید.

اگر بگذرد، نقض وضعیت بدن وجود دارد. اگر فقط کف دست بگذرد -

وضعیت بدن طبیعی است

2. نتیجه گیری کنید: آیا اختلال وضعیت بدنی دارید؟

اگر بله، دلایل چیست؟

آزمایشگاه شماره 7

شناسایی کف پای صاف (کار انجام شده در خانه).

تجهیزات: یک لگن آب، یک ورق کاغذ، یک مداد ساده.

پیش رفتن.

1. با پای خیس، روی یک تکه کاغذ بایستید. خطوط ردیابی را با یک مداد ساده دایره کنید. مرکز پاشنه پا و مرکز انگشت سوم را پیدا کنید.

2. دو نقطه پیدا شده را با یک خط مستقیم به هم وصل کنید. به نتایج خود امتیاز دهید اگر در قسمت باریک رد از خط فراتر نرود، کف پای صاف وجود ندارد (ص 74، شکل 39).

3. نتیجه گیری: آیا کف پای صافی دارید؟

اگر بله، دلایل آن چیست؟

ورزش هایی را برای جلوگیری از صافی کف پا پیشنهاد کنید.

آزمایشگاه شماره 8

خستگی در حین کار استاتیک

تجهیزات: کرونومتر، وزن 4-5 کیلوگرم.

پیش رفتن

1. آزمودنی رو به کلاس می شود، بازوی خود را به سمت پهلو به صورت افقی دراز می کند. گچ روی تخته نشانگر سطحی است که دست در آن قرار دارد. کرونومتر را روشن کنید.

2. مراقب باشید که چقدر طول می کشد تا خستگی عضلانی رخ دهد.

3. نتایج را در جدول ثبت کنید.

کار آماری	نشانه های خستگی	زمان
بدون خستگی	دست با بار بی حرکت است
فاز اول فرسودگی	بازو می‌افتد، سپس به حالت اولیه برمی‌گردد.
فاز دوم فرسودگی	لرزش دست ها، تلو تلو خوردن بدن، قرمزی صورت، تعریق
نهایت خستگی	بازو با بار پایین می آید. تجربه متوقف می شود

4. نتیجه گیری کنید.

آزمایشگاه شماره 9

ساختار میکروسکوپی خون انسان و قورباغه

تجهیزات: میکروسکوپ آماده رنگ آمیزی از خون انسان و قورباغه (300x).
هدف: بررسی ساختار خون انسان و قورباغه.
2. ساختار خون انسان و قورباغه را با هم مقایسه کنید و مشخص کنید که خون چه کسی قادر به حمل اکسیژن بیشتری است.

پیش رفتن

1. آماده سازی خون انسان را در نظر بگیرید، به شکل، اندازه نسبی و تعداد گلبول های قرمز و لکوسیت ها در آماده سازی، عدم وجود هسته در گلبول قرمز و وجود آن در لکوسیت توجه کنید. 3-4 گلبول قرمز و 1 لکوسیت را ترسیم کنید، سلول ها و هسته لکوسیت را علامت گذاری کنید.

2. آماده سازی خون قورباغه را در نظر بگیرید، به اندازه، شکل و تعداد گلبول های قرمز و لکوسیت ها در آماده سازی توجه کنید. 3-4 گلبول قرمز و 1 لکوسیت بکشید، سلول ها و هسته های آنها را علامت گذاری کنید.

ورزش:
1. شباهت هایی را در ساختار گلبول های قرمز خون انسان و قورباغه بیابید.
2. تفاوت در ساختار گلبول های قرمز انسان و قورباغه را بیابید. نتیجه گیری خود را از این مقایسه بگیرید.
3. گلبول های قرمزی را که خون آنها - انسان یا قورباغه - قادر به حمل اکسیژن بیشتری هستند، در دفتر یادداشت بنویسید. دلیل آن را توضیح دهید.

4. یافته های خود را ثبت کنید:

چه کسی خون انسانیا قورباغه ها - اکسیژن بیشتری حمل می کنند. چرا؟

تکامل گلبول های قرمز مهره داران به چه سمتی پیش رفت؟

آزمایشگاه شماره 10

عملکرد دریچه های وریدی

توضیح. اگر بازو پایین بیاید، دریچه های وریدی از جریان خون به پایین جلوگیری می کنند. دریچه‌ها تنها پس از جمع شدن خون کافی در بخش‌های زیرین باز می‌شوند تا دریچه وریدی باز شود و خون به بخش بعدی منتقل شود. بنابراین، سیاهرگ هایی که خون از طریق آنها برخلاف جاذبه حرکت می کند، همیشه متورم هستند.

پیش رفتن.

1. یک دست را بالا بیاورید و دست دیگر را پایین بیاورید. یک دقیقه بعد

هر دو دست را روی میز قرار دهید. مشاهدات خود را در دفترچه یادداشت خود ثبت کنید.

2. نتیجه گیری کنید:

چرا دست بالا رفته رنگ پرید و دست پایین قرمز شد؟

دریچه های وریدی در کدام بازو بسته بود؟

آزمایشگاه شماره 11

تغییرات در بافت ها با انقباضاتی که کار را دشوار می کند

جریان.

تجهیزات: حلقه یا نخ لاستیکی داروخانه.توضیح. انقباض اندام خروج خون از طریق سیاهرگ ها و لنف از طریق عروق لنفاوی را با مشکل مواجه می کند. گسترش مویرگ ها و وریدهای خون منجر به قرمزی و سپس آبی شدن قسمتی از اندام جدا شده توسط انقباض می شود. در آینده، این قسمت از اندام به دلیل آزاد شدن پلاسمای خون در فضای بین سلولی سفید می شود. مایع بافتی جمع می شود و سلول ها را فشرده می کند. بدن در لمس متراکم می شود. آغاز می شود گرسنگی اکسیژنبافت ها، که به عنوان "خزیدن"، سوزن سوزن شدن احساس می شود. کار گیرنده ها مختل می شود.

پیش رفتن.

1. حلقه لاستیکی را دور انگشت خود بپیچید یا انگشت را با نخ بکشید.

به تغییر رنگ و شکل انگشت توجه کنید.

2. یک شی را با انگشت کشیده شده خود لمس کنید. به نظر می رسد که پیلی به نحوی درهم کشیده شده است.

3. انقباض را بردارید و انگشت خود را به سمت قلب ماساژ دهید.

با این رویکرد چه چیزی حاصل می شود؟

4. نتیجه گیری کنید:

چرا رنگ انگشت در هنگام انقباض تغییر کرد؟

چرا بافت های انگشت فشرده شده اند؟

علائم کمبود اکسیژن چگونه خود را نشان می دهد؟ -

چرا محکم بستن کمربند، پوشیدن لباس های تنگ مضر است؟

آزمایشگاه شماره 12

تعیین سرعت جریان خون در مویرگ های بستر ناخنتجهیزات: خط کش، کرونومتر یا ساعت با عقربه دوم.

پیش رفتن

1. طول بند انگشتی را از ریشه تا جایی که قسمت صورتی آن به پایان می رسد و میخ شفاف شروع می شود که معمولاً قطع می شود اندازه گیری کنید (ص 117، شکل 56.A). نتیجه را ثبت کنید.

2. انگشت اشاره خود را روی ناخن فشار دهید تا سفید شود. در این صورت خون به زور از رگ های بستر ناخن خارج می شود. انگشت اشاره خود را بردارید. بعد از مدتی ناخن شروع به قرمز شدن می کند. آزمایش را تکرار کنید، زمان را ثابت کنید تا انگشت کاملاً قرمز شود. این زمانی است که خون طول می کشد تا راه خود را باز کند.

3. سرعت جریان خون در مویرگ های بستر ناخن را با استفاده از فرمول محاسبه کنید

V=S/t، جایی که

S طول مسیری است که خون از ریشه ناخن تا بالای آن طی می کند.

T زمان لازم برای انجام این کار است.

4. سرعت جریان خون را در شریان های بزرگ، سیاهرگ ها، مویرگ ها مقایسه کنید.

5. نتیجه گیری:

اهمیت جریان آهسته خون در مویرگ ها چیست؟

آزمایشگاه شماره 13

آزمایش هایی برای روشن شدن ماهیت نبض

هدف: ثابت کند که نبضهمراه با نوسانات در دیواره رگ ها، و نه با شوک هایی که در طول حرکت خون رخ می دهد.

توضیح: برای اثبات اینکه نبض با نوسانات دیواره رگ ها همراه است و نه با شوک های ناشی از حرکت خون، باید حرکت خون را در قسمتی از شریان متوقف کرد، اما به گونه ای که دیواره رگ ها به نوسان ادامه می دهند.

پیش رفتن.

1-نبض را روی شعاعی پیدا کنیدشریان ها یک نقطه را علامت گذاری کنیدآ ، نزدیک ترین به انگشت شست دست معاینه شده و نقطهب دورترین فاصله از انگشت شست خون جریان می یابد و سپس اشاره می کند b به نقطه a ( شکل 56، ب، ص 117). 2. شریان را در نقطه محکم کنیدآ . حرکت خون در ناحیه ba متوقف خواهد شد. با این حال، دیواره شریان در نقطهب ، به نوسانات خود ادامه خواهد داد و نبض در این نقطه احساس خواهد شد.

3. حالا شریان را در نقطه گیره کنیدب . شما نه تنها خون را متوقف کردید، بلکه از انتشار یک موج پالسی که نمی توانست عبور کند نیز جلوگیری کردید

از طریق بخش ب . در این مورد، در نقطهآ نبض احساس نخواهد شد.

ارزیابی نتایج.موج نبض در امتداد دیواره سرخرگ ها منتقل می شود و به وجود یا عدم وجود جریان خون بستگی ندارد. نبض در بالای محل انقباض شریان احساس می شود و در زیر این محل جریان خون و نبض وجود ندارد، زیرا با فشار دادن دیواره رگ ها به یکدیگر نه تنها خون را متوقف می کنیم، بلکه نوسان را نیز متوقف می کنیم. دیواره رگ ها

آزمایشگاه شماره 14

واکنش سیستم قلبی عروقیبرای بار دوز

تجهیزات:

پیش رفتن.

1. نبض خود را پیدا کنید. معمولاً مرسوم است که نبض را در شریان رادیال، در قاعده شست، که انگشتان 2، 3 و 4 کمی بالاتر از مفصل مچ قرار می‌گیرند، تعیین می‌کنند، به دنبال شریان می‌روند و آن را روی استخوان فشار می‌دهند. 2. تعداد ضربات را در حالت آرام در 10 ثانیه بشمارید. این رقم را در شش ضرب کنید، نبض خود را در 1 دقیقه به دست خواهید آورد. 3. 10 حرکت اسکات را با سرعت سریع انجام دهید، دوباره تعداد ضربات را در 10 ثانیه بشمارید. این رقم را در شش ضرب کنید، در عرض 1 دقیقه یک پالس دریافت خواهید کرد. قرائت ها را در 1 دقیقه تعیین کنید. 4. نتایج خود را در قالب یک جدول مرتب کنید.

توضیح (ضربان نبض در سنین 13-18 سالگی به طور معمول 60-90 ضربه در دقیقه است. اگر ضربان نبض پس از اسکات 1/3 یا کمتر از بقیه نتایج افزایش یابد، اگر به نصف برسد، نتایج خوب است. میانگین، اگر بیش از نصف باشد - نتایج رضایت بخش نیست. ضربان نبض پس از اسکات پس از 2-3 دقیقه به حالت عادی باز می گردد).

6. نتیجه گیری کنید:

کار دل خودت در حالت استراحت و زیر بار.چرا ضربان قلب من بعد از ورزش افزایش می یابد؟

آزمایشگاه شماره 15اندازه گیری دور قفسه سینه در حالت دم و بازدمتجهیزات: متر نواری

پیش رفتن 1. به آزمودنی پیشنهاد می شود که بازوهای خود را بالا بیاورد و یک نوار اندازه گیری بمالد تا در پشت گوشه های تیغه های شانه را لمس کند. در طول اندازه گیری، بازوها باید پایین بیایند.

2. دور قفسه سینه را در حین دم اندازه گیری کنید. سوژه باید نفس عمیقی بکشد. ماهیچه ها را نمی توان کشید، شانه ها را نباید بالا برد. نتیجه را ثبت کنید. 3. سینه خود را هنگام بازدم اندازه بگیرید. سوژه باید نفس عمیقی بکشد. شانه هایت را رها نکن، خم نشو. نتیجه را ثبت کنید. 4. نتایج خود را ارزیابی کنید.

5. نتیجه گیری کنید.

توضیح: (به طور معمول تفاوت دور سینه در حالت دم عمیق و در حالت بازدم عمیق 6-9 سانتی متر است).

آزمایشگاه شماره 16

تست های عملکردی تنفسی با حبس نفس در مرحله دم و بازدم.

تجهیزات: کرونومتر.

پیش رفتن

توضیح (آزمایش در حالت نشسته انجام می شود).
1. یک نفس عمیق به داخل و یک نفس عمیق بیرون بکشید.
2. پس از آن، تقریبا حداکثر نفس بکشید و نفس خود را حبس کنید. شروع به شمارش کنید.
3. زمانی که تنفس غیر ارادی از سر گرفته می شود، کرونومتر را خاموش کرده و نتیجه را ثبت کنید.
4. 5-7 دقیقه استراحت کنید.
5. بازدم نه چندان عمیق، نفس خود را حبس کنید و فورا کرونومتر را روشن کنید.
6. در صورت بهبود غیر ارادی تنفس، کرونومتر را خاموش کرده و نتیجه را ثبت کنید.
7. نتایج خود را ارزیابی کنید.
توضیح: (اگر فرد بتواند نفس خود را به مدت 16-55 ثانیه حبس کند، نتیجه حبس نفس هنگام دم رضایت بخش تلقی می شود. نتایج کمتر را باید بد و نتایج بالاتر را خوب در نظر گرفت.
نتیجه حبس نفس هنگام بازدم اگر کمتر از 12-13 ثانیه نباشد رضایت بخش تلقی می شود.

آزمایشگاه شماره 17

اثر آنزیم های بزاق بر روی نشاسته

هدف: نشان می دهد که آنزیم های بزاق قادر به تجزیه نشاسته هستند.

تجهیزات: یک تکه باند نشاسته ای، پشم پنبه، کبریت (جوانه های پنبه)،نعلبکی، آب، ید (5%).

توضیح. نشاسته با ید رنگ آبی شدید می دهد.

پیش رفتن.

1. یک معرف برای نشاسته - آب ید آماده کنید. داخل نعلبکی آب بریزید و چند قطره ید به آن اضافه کنید تا مایعی به رنگ چای پررنگ دم کنید.

2. پنبه را روی یک کبریت بپیچید (می توانید یک سواب پنبه بردارید)، آن را با بزاق مرطوب کنید و سپس با این پنبه با بزاق روی یک باند نشاسته ای نامه ای بنویسید.

3. باند صاف شده را در دستان خود نگه دارید و 1-2 دقیقه نگه دارید.

4. باند را در آب ید آغشته کنید و آن را با دقت صاف کنید.

5. مراقب باشید که باند چگونه لکه دار می شود. مشاهدات خود را در یک دفتر یادداشت کنید.

6. نتیجه گیری کنید.

نتایج آزمایش را توضیح دهید.

آیا می توانید در طول آزمایش یک حرف آبی روی پس زمینه سفید دریافت کنید؟

آیا بزاق در صورت جوشاندن نشاسته را تجزیه می کند؟

آزمایشگاه شماره 20

ایجاد رابطه بین بار و سطح

تبادل انرژی با توجه به نتایج یک آزمایش عملکردی با

حبس نفس قبل و بعد از ورزش

تجهیزات: کرونومتر یا ساعت با دست دوم.

پیشرفت کار 1. در حالت نشسته، نفس خود را در حین دم برای حداکثر مدت نگه دارید. کرونومتر را روشن کنید (تنفس عمیق اولیه قبل از آزمایش مجاز نیست!). 2. در لحظه ریکاوری تنفس، کرونومتر را خاموش کنید. نتیجه (A) را ثبت کنید. 5 دقیقه استراحت کنید

3. بایستید و 20 حرکت اسکات را در 30 ثانیه انجام دهید.

4. دم بکشید، نفس خود را سریع حبس کنید و کرونومتر را روشن کنید، بدون اینکه منتظر باشید نفستان آرام شود، روی صندلی بنشینید.

5. هنگامی که تنفس بازیابی شد، کرونومتر را خاموش کنید. نتیجه (B) را ثبت کنید.

6. بعد از یک دقیقه تست اول را تکرار کنید. نتیجه را ثبت کنید (C).

7. درصد B / A X 100% و C / A X 100% را محاسبه کنید 8. نتایج خود را ارزیابی کنید (جدول صفحه 197 کتاب درسی).

9. نتیجه گیری کنید. 10. به سوالات پاسخ دهید.

چرا تنفس غیر ارادی اتفاق می افتد؟ چرا وقتی نفس خود را حبس می کنید دی اکسید کربن در خون جمع می شود؟

دی اکسید کربن چگونه بر مرکز تنفسی تأثیر می گذارد؟

چرا بعد از کار می توان نفس خود را برای مدت کمتری نسبت به زمان استراحت حبس کرد؟

آزمایشگاه شماره 19

تدوین جیره غذایی بسته به مصرف انرژی.

تجهیزات: ماشین حساب

توضیحات هنگام تنظیم رژیم غذایی انسان، قوانین زیر باید رعایت شود:

1) محتوای کالری رژیم غذایی باید با مصرف انرژی روزانه مطابقت داشته باشد.

2) لازم است مقدار بهینه پروتئین ها، چربی ها و کربوهیدرات ها برای افرادی که در این نوع کار مشغول هستند (و برای کودکان - سن) در نظر گرفته شود.

3) بهترین رژیم غذایی شامل چهار وعده در روز (صبحانه اول باید 10-15٪، صبحانه دوم - 15-35٪، ناهار - 40 - 50٪ و شام 15-20٪ از کل کالری باشد)

4) مصرف غذاهای غنی از پروتئین (گوشت، ماهی، تخم مرغ) برای صبحانه و ناهار منطقی تر است. برای شام، شما باید غذاهای لبنی و سبزیجات را ترک کنید.

5) در رژیم غذایی، حدود 30٪ باید پروتئین و چربی با منشاء حیوانی باشد.

نیازهای کالری کودکان بر اساس سن

محتوای کالری محصولات غذایی.

تولید - محصول

محتوای کالری، کیلو کالری

نان، غلات، شیرینی نان چاودار گندم باتون کراکرها کوکی کیک ها کیک های پخته شده پاستا غلات: بلغور جو دوسر گندم سیاه، بلغور، برنج قند شکلات حلوا پاستیل، گل ختمی مربا گوشت، ماهی، تخم مرغ گوشت پرنده ژامبون سوسیس آب پز سوسیس و کالباس ماهی سوف، ماهی کاد سوف خاویار تخم مرغ 1 عدد محصولات چربی کره سبزی مارگارین لبنیات شیر، شیر دلمه، کفیر خامه ترش کشک: چرب غیر چرب کشک پنیر شیرین پنیرها: سفت ذوب شده شیر تغلیظ شده با شکر سبزیجات، میوه ها، قارچ، توت، آجیل خیارها سیب زمینی هویج چغندر کلم پیاز پیاز قارچ انواع توت ها (گیلاس، توت فرنگی، تمشک، انگور فرنگی، توت و غیره) انگور موز هندوانه زردآلو، پرتقال، لیمو نوشیدنی ها آب میوه های شیرین کواس نان آب معدنی

پیش رفتن

1 . با استفاده از جدول کالری غذا، مقدار غذای مصرفی روزانه را برای گروه سنی خود ایجاد کنید.

2. نتایج محاسبات را در جدول وارد کنید

3. نتیجه گیری کنید.

آزمایشگاه شماره 20

تست انگشت و بینی و ویژگی های حرکات مرتبط با عملکرد مخچه.

پیش رفتن

1). چشماتو ببند دست خود را با شاخص به جلو دراز کنید

انگشت. نوک بینی خود را با انگشت اشاره خود لمس کنید. انجام دهید

همینطور با دست چپ

توضیح. (برای انجام این حرکت و ضربه زدن به هدف، باید مسیر را محاسبه کنید، دنباله را تعیین کنید

و زمان انقباض گروه های عضلانی خاصی که در طول یک مسیر معین حرکت می کنند. این حرکت شامل 33 است

ماهیچه هایی که هر کدام باید در زمان مشخصی روشن شوند

و از کار بیرون بیایید.

2). نتیجه گرفتن:

چه عملکردی از مخچه در این آزمایش آشکار شد؟

آزمایشگاه شماره 21

سکته مغزی تحریک پوست - آزمایشی که تعیین می کند

تغییر در لحن سمپاتیک و پاراسمپاتیک

خود مختار سیستم عصبیدر

تحریک

توضیح. (اعصاب سمپاتیک رگ‌های خونی پوست را منقبض می‌کنند، در حالی که اعصاب پاراسمپاتیک آن‌ها را گشاد می‌کنند.)

پیش رفتن.

1. ناخن خود را روی پوست بکشید. چرا ابتدا یک نوار سفید ظاهر می شود و پس از مدتی - قرمز؟ توضیح دهید که چرا پس از مدتی این نوار ناپدید می شود و هیچ اثری از تحریک باقی نمی ماند.

2. نتیجه گیری کنید.

آزمایشگاه شماره 22

تجربیاتی که آشکار می کندتوهمات مرتبط با

دید دوچشمی

تجهیزات: لوله از یک ورق کاغذ پیچیده شده است.

پیش رفتن. یک انتهای لوله را به چشم راست وصل کنید. دست چپ خود را در انتهای دیگر لوله قرار دهید تا لوله بین انگشت شست و سبابه شما قرار گیرد. هر دو چشم باز هستند و باید به دوردست نگاه کنند. اگر تصاویر به دست آمده در چشم راست و چپ روی نواحی مربوط به قشر بیفتد نیمکره ها، یک توهم بوجود می آید - "یک سوراخ در کف دست".

آزمایشگاه شماره 23

توسعه مهارت های آینه نویسی به عنوان نمونه ای از تخریب

قدیمی و شکل گیری یک کلیشه پویا جدید.

پیش رفتن

1. اندازه گیری کنید که چند ثانیه طول می کشد تا یک کلمه شکسته بنویسید، مانند "روانشناسی". در سمت راست، زمان سپری شده را یادداشت کنید.

2. از آزمودنی دعوت کنید تا همان کلمه را به صورت آینه ای بنویسد: از راست به چپ. نوشتن به گونه ای ضروری است که تمام عناصر حروف در جهت مخالف چرخانده شوند. 10 تلاش را انجام دهید، در کنار هر یک از آنها در سمت راست، زمان را در ثانیه کاهش دهید.

3. یک نمودار بسازید. روی محورایکس شماره سریال تلاش را روی محور کنار بگذاریددر - زمانی که آزمودنی صرف نوشتن کلمه بعدی کرده است.

4. شمارش کنید که هنگام نوشتن کلمه به روش معمول، چند فاصله بین حروف وجود دارد، در اولین تلاش و تلاش بعدی برای نوشتن کلمه از راست به چپ، چند فاصله وجود داشت.

5. توجه داشته باشید که در چه مواردی واکنش های احساسی رخ می دهد: خنده، حرکات، تلاش برای ترک کار و غیره.

7. نمودار حاصل را تجزیه و تحلیل کنید. آیا لحظاتی وجود دارد که رشد یک مهارت متوقف شود و نتایج آن بدتر شود؟ این همیشه زمانی اتفاق می‌افتد که سیستم شکل‌گرفته از اتصالات خود را خسته می‌کند و جستجوی جدیدی آغاز می‌شود. این چندین بار در خارج از آگاهی ما اتفاق می افتد و پس از پایدار شدن نتایج و مشخص شدن کلیشه پویا متوقف می شود.

نتیجه گیری کن:

چه حقایقی نشان می‌دهد که وقتی کلیشه پویا از بین می‌رود، فعالیت کلی به عناصر جداگانه تقسیم می‌شود، به عنوان مثال، کلمه‌ای که قبلاً با یک خط نوشته شده بود، اکنون املا می‌شود؟

هنگام شکل‌گیری یک کلیشه پویا جدید، آیا تلاش‌هایی برای اتصال حروف بدون دستورالعمل‌های اضافی انجام می‌شود؟ آیا این دستورالعمل ها برای تسلط بر فنون نوشتن منطقی ضروری است؟

"مبارزه" بین کلیشه ها - تازه ایجاد شده و قدیمی، به خوبی ثابت شده چیست؟ این را می توان با وجود عناصر حروف نوشته شده به روش قدیمی قضاوت کرد.

آزمایشگاه شماره 24

اندازه گیری تعداد ارتعاشات تصویر یک هرم کوتاه در حین توجه غیر ارادی، ارادی و در حین کار فعال با یک جسم.

تجهیزات: کرونومتر یا ساعت با عقربه دوم.

توضیحات سعی کنید هرم کوتاهی را تصور کنید (شکل 119، ص 293)، رو به انتهای کوتاه شده به سمت شما و دور از شما. هنگامی که هر دو تصویر تشکیل می شوند، جایگزین یکدیگر می شوند: به نظر می رسد هرم رو به شما است، سپس از شما دور است. با تعداد نوسانات این تصاویر می توان ثبات توجه را قضاوت کرد. معمولاً تعداد نوسانات توجه در دقیقه را اندازه گیری کنید. برای صرفه جویی در زمان، می توانید تعداد نوسانات را در 30 ثانیه اندازه گیری کنید. و نتیجه را دو برابر کنید.

پیش رفتن

تجربه شماره 1

تعیین ثبات توجه غیر ارادی

به مدت 30 ثانیه بدون نگاه کردن به عکس به آن نگاه کنید. با هر تغییر در تصویر، یک سکته مغزی در دفترچه ایجاد کنید. تعداد نوسانات توجه را در 30 ثانیه دو برابر کنید. هر دو مقدار را در ستون های مناسب جدول وارد کنید.

تجربه شماره 2

نگه داشتن تصویر با توجه داوطلبانه

آزمایش را با پیروی از همان تکنیک تکرار کنید، اما سعی کنید تصویری که ایجاد شده است را تا زمانی که ممکن است حفظ کنید. اگر تغییر کرد، باید تصویر جدید را تا زمانی که ممکن است نگه دارید. تعداد نوسانات را بشمارید. نتایج را در یک جدول ثبت کنید.

تجربه شماره 3

تعیین ثبات توجه در حین کار فعال
با یک شی

تصور کنید که نقاشی نمایانگر یک اتاق است. مربع کوچک دیوار پشتی آن است. به نحوه چیدمان مبلمان فکر کنید: مبل، تخت، تلویزیون، گیرنده و غیره. این کار را برای همان 30 ثانیه انجام دهید. فراموش نکنید که هر بار که تصویر را تغییر می دهید یک ضربه بزنید و هر بار به تصویر اصلی برگردید و به "تجهیز" اتاق ادامه دهید. لازم است که مبلمان را به صورت ذهنی، بدون نگاه کردن به نقاشی، "ترتیب" کنید. نتایج را در جدول در ستون های مربوطه وارد کنید.

نتیجه گیری کن:

در چه شرایطی بیشترین تعداد نوسانات توجه مشاهده می شود؟