وضعیت تولید محصولات زراعی در مرحله حاضر. محل کار دوره ای بخش های تولید محصول در قلمرو فدراسیون روسیه. وضعیت فعلی و چشم انداز توسعه کشاورزی در روسیه

3.3 چشم انداز توسعه تولیدات گیاهی

در مجتمع کشاورزی "Mazaltsevo" در صنعت زراعی، غلات (چودار و جو دوسر) و کتان رشد می کنند. کشت غلات سودی ندارد. دلیل این امر کمبود بودجه برای خرید کود، مکانیزاسیون قدیمی و ... است. بنابراین، به منظور کاهش زیان دهی کلی تولید، پیشنهاد می کنیم جهت گیری مجدد تولید غلات اقتصاد به نیازهای دامپروری انجام شود. بنابراین، شرکت "کار برای دیگران" را متوقف خواهد کرد.

در PSHK "Mazaltsevo" کشت کتان سودآورترین تولید است و با توجه به اینکه اقتصاد به طور کلی سودآور نیست، افزایش تولید کتان یکی از گزینه های خارج از این وضعیت است.

افزایش تولید را می توان با استفاده از ارقام پرمحصول، بهبود سیستم تولید بذر، بالا بردن سطح فناوری کشاورزی مطابق با الزامات رقم، استفاده از تکنولوژی پیشرفته برداشت مکانیزه و فرآوری اولیه و سازماندهی منطقی فرآیندهای کاری در تمام مراحل تولید

در ایستگاه کشاورزی تجربی منطقه ای ایالت اسمولنسک به نام A.N. انگلهارت انواعی از الیاف کتان را ایجاد کرد که نیازهای تولید کشاورزی و صنعت پردازش را برآورده می کند. اینها انواعی مانند S-108، Smolich، Soyuz، Belinka و غیره هستند. اما این تنوع تنها زمانی بیشترین بازده را دارد که فناوری کشاورزی مناسب برای آن توسعه داده شده باشد. عنصر مهمکه قرار دادن محصولات بر اساس بهترین پیشینیان است. از نظر تناوب زراعی موثرترین تناوب زراعی با ترکیب زیر است: 1 - سیلو - چاودار زمستانه - کتان - سیب زمینی - غلات بهاره + علفهای چند ساله - علفهای چند ساله 1 گرم. استفاده - کتان - جو؛ 2 - سیلو - غلات زمستانه - کتان - سیلو - چاودار زمستانه - سیب زمینی - کتان - جو ; 3 - سیلو - چاودار زمستانه - کتان - جو + علفهای چند ساله - علفهای چند ساله 1 گرم. استفاده از گیاهان چند ساله 2 گرم. استفاده - کتان - جو. تجربه کاشت کتان در سال های اخیر نشان داده است که در صورت عدم وجود علف کش در زیر کتان، محصولات کتان با کیفیت بالا در مزارعی که کتان در آیش کاشته می شد به دست می آمد.

یکی از مهم ترین فعالیت ها در فناوری کشت کتان، آماده سازی خاک است. هنگامی که کتان در تناوب زراعی پس از علف‌های چند ساله قرار می‌گیرد، شخم با خط بلند مؤثرتر است، که در آن، در مقایسه با معمول، چمن به طور یکنواخت‌تر و در عمق بیشتری کاشته می‌شود، هزینه‌های برش بعدی آن کاهش می‌یابد و علف‌های هرز محصولات کشاورزی می‌شود. به 35 درصد کاهش می یابد.

اخیراً فناوری خاک ورزی پیش از کاشت و کاشت کتان بر اساس استفاده از واحد بذر SKL-3.6 که خاک ورزی نهایی را با کاشت ترکیب می کند مورد مطالعه قرار گرفته و به مزارع کاشت کتان توصیه می شود. با استفاده از آن، شاخص های کیفی کاشت بهبود می یابد، جوانه زنی مزرعه بذرها 12٪ افزایش می یابد و عملکرد فیبر کتان 1.2-2.4 c/ha افزایش می یابد.

فن آوری ترکیب برداشت کتان نیاز به بهبود بیشتری دارد، که امکان مکانیزه کردن کامل کار برداشت را فراهم می کند. پیشروترین نوع برداشت کمباین، کشیدن و شانه کردن کتان با بستن همزمان کاه کتان به شیارها و رساندن آن به آسیاب کتان است. این فناوری به شما امکان می دهد تا هزینه های نیروی کار و مواد را به شدت کاهش دهید و صرفه جویی کنید کیفیت بالامواد خام، سودآوری کشت کتان را افزایش می دهد.

3.4 چشم انداز توسعه وضعیت مالی

استفاده از این پروژه به شرکت این امکان را می دهد که وضعیت مالی خود را در آینده بهبود بخشد.

افزایش بهره وری حیوانات و وضعیت آنها منجر به افزایش ارزش دفتری آنها می شود. تغییر کانال های فروش محصولات تولیدی باعث ایجاد تعدادی تغییرات مثبت می شود. فروش محصولات در بازار، به طور مستقیم به مصرف کننده نهایی، به شرکت اجازه می دهد تا "پول واقعی" دریافت کند. همه اینها باعث افزایش سرمایه در گردش و وسایل گردش در شرکت می شود. شرکت می تواند از پول دریافتی برای توسعه تولید، حقوق کارکنان خود و پرداخت سایر تعهدات استفاده کند. به عبارت دیگر، بنگاه اقتصادی شاخص هایی را که آن را ورشکسته توصیف می کند، در یک بحران مالی بهبود می بخشد. علاوه بر این، فروش محصولات بدون واسطه از افزایش مطالبات و انحراف وجوه به گردش مالی سایر بنگاه ها جلوگیری می کند. افزایش درآمد حاصل از فروش و هزینه انتقال حیوانات جوان به گله اصلی باعث افزایش حجم گردش مالی و در نتیجه نسبت گردش سرمایه در گردش خواهد شد.

وجود سرمایه در گردش خود برای توسعه تولید منجر به کاهش نیاز به وجوه استقراضی می شود که در نهایت باعث افزایش ضریب استقلال و کاهش ضرایب وابستگی مالی و اهرم مالی می شود. این روند توسط اقتصاددانان برجسته مثبت ارزیابی می شود.

نوسازی برنامه ریزی شده در پروژه منجر به افزایش ضریب ارزش واقعی ملک و کاهش ضریب استهلاک خواهد شد.

سودآوری اقتصاد باعث افزایش میزان سرمایه شخصی شرکت می شود. این باعث می شود که شاخص دارایی دائمی افزایش یابد سهم دارایی های ثابت و دارایی های غیرجاری در منابع وجوه شخصی کاهش می یابد. این بدان معنی است که منابع تشکیل ذخایر و هزینه ها در شرکت افزایش می یابد و به گفته شرمت A.D. و سایفولین ر.س. در دسترس بودن منابع تشکیل ذخایر و هزینه ها یکی از معیارهای ارزیابی ثبات مالی شرکت است.

سودآوری شرکت ساختار دارایی های آن را تغییر خواهد داد. اول از همه، نقدشوندگی ترین دارایی ها ظاهر می شود - پول نقد، که باعث افزایش نسبت نقدینگی مطلق می شود. با توجه به افزایش ارزش دفتری حیوانات، ارزش دارایی های کند حرکت افزایش می یابد و با توجه به نوسازی دارایی های ثابت، ارزش دارایی های سخت فروش افزایش می یابد.

در آینده، شرکت می تواند میزان بدهی های کوتاه مدت و بلندمدت را به قیمت سود کاهش دهد. به همین دلیل هزینه بدهی های ثابت افزایش می یابد. همه اینها به این واقعیت منجر می شود که شرکت توانایی پرداخت بدهی فعلی و آینده خود را افزایش می دهد.

تنها پس از فروش محصولات، درآمد خالص شکل سود به خود می گیرد. از نظر کمی، تفاوت بین درآمد و هزینه کل کالاهای فروخته شده را نشان می دهد. این بدان معنی است که هرچه یک شرکت محصولات سودآور بیشتری بفروشد، سود بیشتری دریافت کند، وضعیت مالی آن بهتر است (جدول 3.7).

جدول 3.7. - سودآوری تولید در PSHK "Mazaltsevo"

شاخه ها و انواع محصولات	سود (+)، ضرر (-) هزار روبل.		سودآوری (+)، سودآوری (-) تولید، %
	2008	پروژه	2008	پروژه
شیر	-203.6	+130.8	-22.7	+8.1
گوشت گاو	-36.3	+101.3	-20.6	+14.6
کل دام	-239.9	+232.1	-43.3	+22.7

نتیجه گیری و پیشنهادات

PSHK "Mazaltsevo" در قسمت شمال شرقی منطقه اسمولنسک، 27 کیلومتری مرکز منطقه ای و منطقه ای شهر اسمولنسک واقع شده است. به طور کلی شرایط اقتصاد برای کشت غلات، حبوبات و کتان مساعد است. حمایت از دامداری؛ استفاده از تجهیزات خاکورزی این شرکت دارای جهت تولید لبنیات گوشت با صنعت توسعه یافته رشد کتان است. در دوره مورد مطالعه، تولید و فروش محصولات کشاورزی در اقتصاد بی‌سود بود.

به طور کلی می توان گفت که بنگاه اقتصادی با توجه به معیارهای اصلی که توسط اقتصاددانان برجسته برای تعیین وضعیت مالی یک بنگاه اقتصادی استفاده می شود، در شرایط بحرانی قرار دارد. نسبت استقلال از 0.5934 به 0.3393 کاهش یافت، نسبت وابستگی مالی از 0.4073 به 0.6610 افزایش یافت. اهرم، نشان دهنده نسبت وجوه قرض گرفته شده به حقوق صاحبان سهام، بیش از 2.5 برابر افزایش یافت. همچنین نسبت نقدینگی مطلق در کل دوره مورد بررسی برابر با صفر، نسبت نقدینگی جاری 2.4 برابر کمتر از حداقل مقدار قابل قبول و نسبت پوشش میانی 17 برابر کمتر بوده است. همچنین نسبت حقوق صاحبان سهام در سال 2008 برابر است. – 0.5 با مقدار استاندارد 0.3. چندین دلیل برای این وجود دارد.

مهمترین آنها عدم سوددهی تولید اصلی است که نتیجه هزینه بالای تولید و قیمت های پایینپیاده سازی. به عنوان مثال، هزینه 1 سنت شیر ​​1152.0 روبل است. به قیمت فروش JSC "Rosa" 890 روبل و هزینه افزایش وزن زنده 1c - 7416.0 روبل. با قیمت فروش 6101.1 روبل. به همین دلیل در وجوه خود شرکت نیز کاهش می یابد.

وضعیت با افزایش مطالبات از 25 هزار بدتر شده است. مالیدن تا 133 هزار مالیدن لازم به ذکر است که کل مبلغ مطالبات معوق است. این بدان معنی است که بدهکاران نه تنها سرعت اقتصاد را کاهش نمی دهند، بلکه آن را از "سوخت" اصلی آن محروم می کنند.

افزایش حساب های پرداختنی شامل بلندمدت از 1641 هزار. مالیدن تا 2117 هزار مالیدن نشان دهنده افزایش وابستگی مالی شرکت است و این وابستگی ماهیت بلندمدتی دارد.

غیبت پولدر شرکت منجر به این واقعیت می شود که برای مدت طولانی شرکت نمی تواند به درستی از تولید محصول (کودها و مواد شیمیایی) و دامپروری (بهبود ساختار پایه علوفه و خرید محصولات حمایت از حیوانات) پشتیبانی کند. این شرکت برای برق پرداخت نمی کند، دستمزد نمی پردازد و مالیات نمی پردازد. همه اینها به طور طبیعی منجر به کاهش بهره وری حیوانات و بدتر شدن وضعیت تولید محصول می شود. به همین دلیل، اقتصاد نه تنها دارایی‌های ثابت جدیدی را به دست نمی‌آورد، بلکه سال‌هاست که دارایی‌های ثابت موجود را بازسازی نکرده است.

همه اینها دلایل داخلی هستند که شرکت می تواند بر آنها تأثیر بگذارد.

دلایل خارجی متعددی وجود دارد: 1. بی ثباتی اقتصاد، 2. نابرابری در قیمت محصولات کشاورزی و صنعتی. مورد اخیر به معنای نقض نسبت قیمت محصولات کشاورزی و محصولات سایر بخش های اقتصاد کشور است.

علاوه بر این، کارگران کشاورزیاز نظر روانی برای «رفتار بازار» آماده نبودند. همه اینها قبلاً Mazaltsevo را به مرز ورشکستگی رسانده است.

اما حتی در این شرایط، با استفاده منطقی از منابع موجود، می توانید راهی برای خروج پیدا کنید. زیرا شرکت نمی تواند بر عوامل خارجی تأثیر بگذارد، ما پیشنهاد می کنیم عوامل داخلی را تغییر دهیم.

ما پیشنهاد می کنیم بهره وری حیوانات گله اصلی شیر را به استاندارد برای نژاد - 4000 کیلوگرم شیر افزایش دهیم و میانگین سود روزانه را به 750 گرم برسانیم.

افزایش حجم تولید شیر از 1523c به 2400c و کاهش هزینه آن از 1152 روبل به 806.9 روبل و افزایش وزن زنده از 32c به 143.8c و کاهش قیمت تمام شده آن از 7416 به 5565.2 روبل خواهد بود. تاثیر مستقیم بر عملکرد شرکت

ما پیشنهاد می کنیم نرخ مراقبت از حیوانات به ازای هر کارگر را از 10.7 راس به ازای هر کارگر متوسط ​​سالانه به 15 راس برای کارگران گله شیری و از 22.7 به 44.5 راس برای کارگران مراقبت از حیوانات در پرورش و پرواربندی افزایش دهیم. علاوه بر این، این تغییرات در هنجارهای سطح موجود مکانیزاسیون کار است. همه اینها باعث افزایش بهره وری نیروی کار از 120c شیر به 600c و از 4.54c افزایش وزن زنده به 121.9c می شود.

در عین حال بازنگری در ساختار هزینه تولید ضروری است. باید سطح را آورد دستمزدحداقل تا دستمزد زندگی 4500 روبل، در نتیجه کارگران را تحریک می کند. همچنین، لازم است در ساختار هزینه های تولید، کسورات قبلی به صندوق تعمیر، هزینه های محصولات حفاظت از حیوانات و گیاهان لحاظ شود.

پیشنهاد ما بهبود ساختار کانال های فروش است. در عین حال، شرکت می تواند بخشی از محصولات تولید شده را به طور مستقل در بازار بفروشد. قیمت‌های بازار بالاتر از قیمت‌هایی است که شرکت‌های خریدار محصولات کشاورزی برای پردازش بیشتر ارائه می‌کنند. این به PSHK "Mazaltsevo" اجازه می دهد تا سود کند، یعنی. بودجه برای اجرای تولید گسترده.

یکی از زمینه های کلیدی برای افزایش ثبات مالی یک شرکت، افزایش سودآوری و سودآوری آن است. رشد سودآوری شرکت به اجرای بازتولید گسترده، توانایی انجام تعهدات خود، افزایش سطح سودآوری کمک می کند که ثبات مالی شرکت را افزایش می دهد.

استفاده از پروژه پیشنهادی به شرکت اجازه می دهد تا سود کسب کند، به این معنی که میزان آن را کاهش می دهد ضرر کشف نشده، قادر به پرداخت تعهدات خود در قبال بودجه، تامین کنندگان، پیمانکاران و کارکنان خود خواهد بود. همچنین می تواند لوازم تولیدی مورد نیاز (خوراک، کود، محصولات حفاظت از حیوانات و گیاهان و غیره) را به دست آورد. در برابر این پس زمینه، وضعیت مالی شرکت بهبود می یابد، پرداخت بدهی آن افزایش می یابد.

مقدمه 3 1 جنبه های نظری بررسی تولید محصول به عنوان یک نوع فعالیت اقتصادی 5 1.1 تولید گیاهی به عنوان یک نوع فعالیت اقتصادی: مفهوم، ماهیت، ساختار 5 1.2 عوامل و شرایط عملکرد و توسعه تولیدات گیاهی در کشور 10 2 تجزیه و تحلیل فرآیندهای مدرن توسعه تولید محصول در فدراسیون روسیه 14 2.1 روندها و مشکلات توسعه تولید محصول در روسیه 14 2.2 ساختار سرزمینی تولید محصول 25 3 چشم انداز توسعه تولید محصول در روسیه 30 نتیجه گیری 38 منابع 41

معرفی

در حال حاضر، اغراق آمیز نقش مجتمع کشت و صنعت برای اقتصاد کشور بسیار دشوار است. در جمهوری بلاروس، کشاورزی یکی از مهمترین زمینه های تولید مواد است که نه تنها امنیت غذایی کشور، بلکه ثبات اجتماعی جامعه را نیز تضمین می کند. اهمیت این موضوع به دلیل اهمیت تولید محصولات زراعی به عنوان بخشی جدایی ناپذیر از کشاورزی است که نیازهای مردم به مواد غذایی را برآورده می کند و همچنین مواد اولیه مورد نیاز صنعت را تامین می کند. بنابراین، در مرحله کنونی توسعه اقتصاد بازار، تعیین جهت های اصلی برای افزایش کارایی تولید محصول و همچنین روش های تعیین آن مهم می شود. در یک مفهوم گسترده، کارایی به عنوان نسبت اثر، نتیجه به هزینه ها، هزینه هایی که برای دستیابی به آن هزینه شده است درک می شود. این اثر. در تولید محصولات زراعی، به دست آوردن حداکثر مقدار تولید در واحد سطح با کمترین هزینه است. هنگام تجزیه و تحلیل و اثبات همه شاخص‌های کارایی اقتصادی، عواملی برای افزایش کارایی تولید محصول برای بهبود تولید و جهت‌های اصلی توسعه در نظر گرفته می‌شوند. این حوزه ها مجموعه ای از اقدامات سازمانی و اجتماعی-اقتصادی، فنی را در بر می گیرد که بر اساس آن صرفه جویی در هزینه ها و منابع، نیروی انسانی، بهبود کیفیت و رقابت پذیری محصولات حاصل می شود. هدف از این کار بررسی وضعیت فعلی و چشم انداز توسعه تولید محصولات زراعی است. در عین حال، وظایف اصلی زیر را می توان متمایز کرد: - بررسی تولید محصول به عنوان یک نوع فعالیت اقتصادی: مفهوم، ماهیت، ساختار - در نظر گرفتن عوامل و شرایط عملکرد و توسعه تولید محصول در کشور - به شناسایی روندها و مشکلات در توسعه تولید محصول در روسیه - برای در نظر گرفتن ساختار سرزمینی تولید محصول - برای تجزیه و تحلیل چشم انداز توسعه تولید محصول در روسیه. هدف این مطالعه تولید محصولات زراعی در روسیه است. موضوع، وضعیت فعلی و چشم انداز توسعه تولید محصول است. پایگاه اطلاعاتی کار دوره شامل: مطالب آماری، آثار نویسندگان برجسته داخلی و خارجی اختصاص داده شده به مشکلات تولید محصول، مقالات منتشر شده در نشریات و همچنین منابع اینترنتی است. کار دوره شامل یک مقدمه، سه فصل از متن اصلی، یک نتیجه گیری، فهرستی از منابع استفاده شده، برنامه های کاربردی است. محتوای اثر در 42 صفحه متن تایپی و شامل 12 شکل و 5 جدول تنظیم شده است. فهرست منابع از 20 منبع تشکیل شده است

نتیجه

بر اساس نتایج این کار، می توان نتایج زیر را به دست آورد: تولید محصولات زراعی بزرگترین منطقه کشاورزی است که به عنوان مزرعه، کشاورزی یا کشاورزی نیز شناخته می شود. هدف اصلی آن کشت انواع محصولات کشاورزی و صنعتی است. تولید محصولات زراعی در ترکیب خود شامل صنایع زیادی است که در این مقاله به آنها پرداخته خواهد شد. موضوع مشکلات در تولید محصول روسیه، وضعیت آن در داخل کشور و در زمینه جهانی نیز مورد بررسی قرار خواهد گرفت. حوزه تولید محصولات زراعی یکی از قدیمی ترین حوزه های فعالیت نیروی کار بشر است. محصولات این صنعت در همه جا مورد استفاده قرار می گیرد و نه تنها توسط محصولات غذایی، بلکه توسط اجزای صنعت سبک (به عنوان مثال، پنبه) نیز نشان داده می شود. تولید محصولات زراعی در سراسر جهان به خوبی تثبیت شده است، با این حال، کشت برخی از محصولات تنها در کشورهای خاصی با آب و هوای مناسب امکان پذیر است. تمام محصولات متعلق به این جهت کشاورزی مطابق با طبقه بندی تولید به انواع تقسیم می شوند. اما خود این صنعت متناسب با انواع پوشش گیاهی کشت شده به چند نوع تقسیم می شود. جهت‌های صنعت زراعی با وظایفی که در چارچوب آنها انجام می‌شود تنظیم می‌شود: تامین محصولات غذایی مردم. تامین مواد اولیه صنعتی مصرف کنندگان. تامین خوراک دام برای صنعت دام. کسب بازدهی بالا از محصولات کشاورزی. تمام شاخه های تولید زراعی در روسیه به دسته های زیر تقسیم می شوند: - پرورش خربزه. اساس این جهت کشت کدو است. اینها هندوانه، خربزه و کدو تنبل هستند که برای بسیاری شناخته شده است. در مجموع، این صنعت زراعی شامل 114 جنس است که به نوبه خود شامل 760 گونه گیاهی است. در ابتدا خربزه در عرض های جغرافیایی شمالی قابل کشت نبود، اما با کار پرورش دهندگان امکان کشت خربزه در مناطق سردسیر ما فراهم شد. مناطق نیمه گرمسیری آفریقایی، آمریکایی، آسیایی و استوایی را زادگاه غواصی می دانند. - کشاورزی غلات زمین های عظیمی در روسیه برای کشت جو، چاودار، جو و گندم در نظر گرفته شده است. دانه های حاصل از این محصولات برای تولید نان، شیرینی و ماکارونی استفاده می شود. عناصر باقیمانده پس از فرآوری آنها در صنعت دام، به عنوان خوراک دام، در تهیه خوراک دام و غیره استفاده می شود. - گلکاری این شاخه از تولید محصولات کشاورزی گسترده شده است. در چارچوب آن انتخاب و پرورش گل و پوشش گیاهی گلدار صورت می گیرد. در روسیه، پرورش گل با بیشترین سهم واردات (حدود 90٪) مشخص می شود. - انگورسازی به عنوان بخشی از این جهت کشت، انگور کشت می شود انواع مختلف، به منظور پردازش بیشتر آن به محصولات غذایی (کشمش، آب میوه یا شراب). - کشاورزی علفزار. متخصصان این صنعت به کشت محصولات علوفه ای مشغول هستند. لازم به ذکر است که کشاورزی علفزار ارتباط تنگاتنگی با صنعت دامداری دارد، زیرا در چارچوب این مسیر، پوشش گیاهی رشد می کند که متعاقباً به عنوان خوراک دام در مزارع و دامداری ها استفاده می شود. - پرورش پنبه در این صنعت منحصراً به پرورش گیاهی به نام پنبه می پردازند. پنبه متعاقباً از آن ساخته می شود. زراعت پنبه در رده کاشت فنی گیاه قرار می گیرد. با کمک آن، یک تامین کامل انجام می شود. - سبزی کاری هدف اصلی این صنعت زراعی انتخاب و کشت محصولات سبزی است. در قلمرو روسیه، رشد سبزیجات در همه جا توسعه یافته است، که اجازه می دهد تا بازار محلی را با محصولات گیاهی مورد نیاز خریدار اشباع کند. - تولید بذر یکی از مشکلات تولید محصول در روسیه عدم توسعه تولید بذر به عنوان یک جهت اساسی است. علیرغم ماهیت بنیادی آن، صنعت بذر در روسیه در حال حاضر همچنان رو به افول است. اگرچه تلاش های زیادی برای احیای تولید بذر مدرن وجود دارد و برخی از آنها موفق می شوند. ماهیت این جهت در تولید محصول، انتخاب و کشت بذر برای کشت است. انواع مختلفگیاهان مفید باغ - زمینه های بسیار تخصصی تولید محصولات زراعی. این دسته شامل صنایعی مانند باغبانی، پرورش رازک، کشت توتون و چغندر می شود.

کتابشناسی - فهرست کتب

1. عزیزوا M.M.، "مشکلات مدرن قیمت گذاری در کشاورزی"، مقاله. [منبع الکترونیکی] - حالت دسترسی: rppe.ru›wp-content/uploads/2010/02/azizova-mm.pdf/ 2. Vavilov G.P. تولید محصول [متن] / G.P. Vavilov. - م: آگروپرومزدات، 1395. - 511 ص. 3. Gribov V.D., Gruzinov V.P. اقتصاد شرکت [متن] / M .: امور مالی و آمار، 2015. - 189 ص. 4. سهم تولیدات گیاهی و دامی در کشاورزی. [منبع الکترونیکی] - حالت دسترسی: http://www.gks.ru/wps/wcm/connect/rosstat_main/rosstat/ru/statistics/enterprise/economy 5. Armor B. A. روش‌های تجربه میدانی [متن] / B A. 1. زره پوش. - م: آگروپرومیزدات، 1394. - 351 ص. 6. Dugin P.I. ذخایر افزایش بهره وری نیروی کار در کشاورزی [متن] / M .: Rosagropromizdat, 2017. - 234 p. 7. Zhukovsky P. M. گیاهان کشت شده و خویشاوندان آنها [متن] / P. M. Zhukovsky. - م: علم شوروی، 2015. - 596 ص. 8. نتایج مختصر تجارت متقابل کالا و خدمات بین روسیه و اوکراین در ژانویه-سپتامبر 2014. // پورتال اطلاعات اقتصادی خارجی. [منبع الکترونیکی] - حالت دسترسی: http://www.ved.gov.ru/exportcountries/ua/ua_ru_relations/ua_ru_trade/ 9. Makarets L.I. اقتصاد تولیدات کشاورزی. [متن] / سنت پترزبورگ: انتشارات LAN، 2016. - 190 ص. 10. مکانیزاسیون و برقی سازی تولیدات کشاورزی [متن] / V.M. بوتین و دیگران - م.: کولوس، 2014. - 267 ص. 11. سازمان تولیدات کشاورزی [متن] / ویرایش. F.K. Shakirova.-M.: Kolos، 2013. - 168 ص. 12. روسیه و کشورهای CIS. [منبع الکترونیکی] - حالت دسترسی: http://geographyofrussia.com/rossiya-i-strany-sng/ 13. Savitskaya G.V. تجزیه و تحلیل فعالیت های اقتصادی شرکت های کشاورزی [متن] / مینسک: دانش جدید، 2015. - 211 ص. 14. بازارهای کشاورزی [متن] / V.V. شایکین، آر.جی. آخمتوف، ن.یا. کووالنکو و دیگران - م.: کولوس، 2016. - 154 ص. 15. شریبار س.و. مبنای علمی برای شکل‌گیری پتانسیل متوازن اجتماعی-اکولوژیکی و اقتصادی سازمان‌های کشاورزی / چکیده پایان نامه. دیس سند اقتصاد علوم [متن] / نووسیبیرسک، 2014 - 40 ص. 16. Shpikulyak O. G. مؤسسات در توسعه و تنظیم بازار کشاورزی: ​​مونوگراف / Shpikulyak O. G. [متن] / K.: NSC IAE، 2010. - P. 74. 17. Yurin S. V. عوامل نهادی در توسعه اقتصاد کشاورزی: چکیده نویسنده دیس . شمرده اقتصاد علوم [متن] / S. V. Yurin, 2008. - 21 p. 18. اقتصاد کشاورزی / N.Ya. Kovalenko و همکاران [متن] / M.: YURKNIGA، 2017. - 177 p. 19. اقتصاد یک شرکت کشاورزی [متن] / ویرایش. I.A. میناکوف. - M.: KolosS، 2015. - 126 ص. 20. کارایی اقتصادی مکانیزاسیون تولیدات کشاورزی [متن] / Shpilko A.V. و دیگران، مسکو، 2014. - 223 ص.

امروزه توسعه کشاورزی یکی از جایگاه های پیشرو در اقتصاد را به خود اختصاص داده است. حتی در طول بحران سال 2015، کشاورزی با موفقیت به رشد و توسعه ادامه داد. این امر با ارقام رو به رشد - 2.9٪ در مقایسه با سال 2014 نشان داده شده است.

وضعیت فعلی و چشم انداز توسعه کشاورزی در روسیه

علیرغم اینکه توسعه کشاورزی در دهه 1990م. نمی توان به دستاوردهای بزرگ در دهه 2000 مباهات کرد. از زمانی که سیاست موفق در این زمینه از سر گرفته شد، وضعیت به شدت تغییر کرده است. این به دلیل حمایت دولت و معرفی سیستم بیمه و وام کشاورزی است که منجر به بهبود چشم انداز توسعه کشاورزی شد.

سال 2015 نه تنها کشاورزی را به پای خود بازگرداند، بلکه به شاخصی از یک سیاست موفق دولتی تبدیل شد که نتایج آن فراتر از انتظارات بود: شاخص بهره وری کشاورزی در همه دسته ها به 103٪ رسید. در مجموع 104.8 میلیون تن غلات برداشت شد که 5 درصد بیشتر از نتیجه مورد انتظار برنامه دولتی توسعه کشاورزی است. پرورش طیور و گاو به 13.5 میلیون تن رسید که 4.2 درصد بیشتر از سال 2014 است. در همان زمان تولید تخم مرغ 1.6 درصد بهبود یافت.

واردات محصولات کشاورزی در سال 2014 به میزان 39.9 میلیارد دلار، در سال 2015 به میزان 26.5 میلیارد دلار و در پایان سال واردات گوشت تازه و منجمد 30 درصد، ماهی 44 درصد و پنیر و کلبه کاهش یافته است. پنیر - 36.5٪. اساساً محصولات کشاورزی از کشورهای غیر CIS و CIS وارد می شد.

همچنین در سال 2015، شاخص های صادرات محصولات کشاورزی به دلیل بهبود چشم انداز توسعه کشاورزی در روسیه افزایش یافت. به این ترتیب صادرات گوشت خوک و طیور 20 درصد افزایش یافت. شاخص های صادرات روغن آفتابگردان و گندم بهبود یافت. باز هم، در بیشتر موارد، همکاری با کشورهای خارج از کشور و کشورهای مستقل مشترک المنافع ادامه یافت.

امروزه چشم انداز توسعه کشاورزی در روسیه همچنان رو به رشد است. در این راستا، صادرات توسط موسسات EXIAR، ROSEXIMBANK، روسیه صادرات مرکز و غیره حمایت می شود. در پایان سال 2016 محبوب ترین محصولات کشاورزی صادراتی عبارت بودند از:

• گوشت خوک و مرغ؛
• غلات (گندم و جو)؛
• ماهی تازه و منجمد، غذاهای دریایی؛
• روغن نباتی در دسته های مختلف

روند اصلی در توسعه کشاورزی در روسیه نوسازی تجهیزات کشاورزی است. با توجه به کاهش ارزش روبل و افزایش قیمت تجهیزات وارداتی، تا پایان سال 2017، کاهش جزئی در سرعت نوسازی پیش بینی می شود. حمایت دولتی در قالب یارانه برای تولید محصولات کشاورزی یک چشم انداز به همان اندازه مهم برای توسعه کشاورزی در روسیه است. در عین حال سبزی کاری گلخانه ای، پرورش خوک، توسعه سهام مادری، تولید بذر و ... دخیل خواهد بود.

پرداخت های دولتی نیز سرمایه گذاران بسیار بزرگی را به بازار کشاورزی جذب می کند که می توانند در توسعه کشاورزی نیز کمک کنند. اما حتی در فرآیند پرداخت یارانه نیز مشکلات جدیدی به وجود آمده است که یکی از آنها عدم توزیع یکنواخت اعتبارات است. به عنوان مثال، یارانه کافی برای توسعه بخش دام اختصاص داده می شود، اما پرداخت ها برای تولید علوفه ناچیز است که باعث عدم تعادل می شود. تولیدکنندگان محصولات کشاورزی نیز از کمبود بودجه برای نوسازی و بازسازی انبارها و گلخانه ها شکایت دارند.

اعطای وام توسط دولت برای توسعه کشاورزی نیز رو به رشد است. بنابراین، در سال 2015، دولت 263 میلیارد روبل برای توسعه تولیدات کشاورزی اختصاص داد. تا ماه می 2016، این میزان وام نسبت به می 2015 دو برابر شده بود.

با این حال، آمار رسمی تصویر کاملی از چشم انداز توسعه کشاورزی در روسیه ارائه نمی دهد. در واقع، بسیاری از مسائل حل نشده وجود دارد. خدمات وام دهی فقط به مجتمع های بزرگ کشاورزی و صنعتی مربوط می شود، در حالی که زمین های کشاورزی کوچک از کمبود منابع مالی به دلیل سیستم بسیار توسعه یافته بوروکراتیزاسیون و سایر مشکلات رنج می برند. برای دریافت حمایت دولتی، شرکت های کوچک کشاورزی باید گواهی های زیادی را جمع آوری کنند، تعداد زیادی آزمایش را انجام دهند و با شرایط پنهانی روبرو شوند که در اسناد رسمی ذکر نشده است.

با وجود بسیاری از مشکلات حل نشده مربوط به چشم انداز توسعه کشاورزی، این شاخه از اقتصاد دولتی با موفقیت به توسعه خود ادامه می دهد. ارقام تولید در حال افزایش است. با این حال، در سال 2017، احتمال وجود تفاوت شدید بین عرضه و تقاضا وجود دارد. تقریباً در همه مناطق بازار در سال 2017، به دلیل وضعیت ناپایدار مالی در کشور، تقاضا کاهش می یابد. این واقعیت ممکن است بر چشم انداز توسعه کشاورزی و نه تنها تأثیر منفی بگذارد.

مشکلات و چشم اندازهای کشاورزی در جهان

قبل از پرداختن به مشکلات و چشم اندازهای کشاورزی در جهان، به تحلیل ویژگی های کلی آن در این مرحله از روابط بازار بین کشورها می پردازیم.

پیشرفت های علمی (به نژادی، اصلاح گونه های هیبریدی جدید غلات) در زمینه توسعه کشاورزی باعث بهبود بهره وری کشاورزی در بسیاری از کشورها می شود. این واقعیت توسط به اصطلاح "انقلاب سبز" تسهیل شد: استفاده گسترده از کودها، افزایش مقیاس کار آبیاری، افزایش مکانیزاسیون و غیره. با این حال، این تنها بخش کوچکی از کشورهای شرکت کننده در "انقلاب سبز" را تحت تاثیر قرار داد.

دلیل اصلی مشکلاتی که در زمینه توسعه کشاورزی به وجود آمده است در عقب ماندگی روابط ارضی آنها نهفته است. به عنوان مثال، در آمریکای لاتین، به اصطلاح latifundia، که املاک کشاورزی عظیمی هستند، به طور گسترده توسعه یافته اند. و در آسیا و آفریقا، علاوه بر مناطق وسیع کشاورزی سرمایه داخلی و خارجی، تصرفات فئودالی و نیمه فئودالی همچنان رواج دارد. توسعه کشاورزی در این کشورها به دلیل بقایای گذشته مرتبط با مالکیت زمین مشترک مختل شده است.

ماهیت متلاطم و عقب مانده روابط ارضی با بقا در حوزه سازمان اجتماعی و همچنین وجود روابط فعال قبیله ای و بین قبیله ای، محبوبیت عظیم آنیمیسم و ​​ایمان با ماهیت متفاوت همراه است. هنگام در نظر گرفتن چشم انداز توسعه کشاورزی، توجه به جنبه های اجتماعی-روانی مردم که شامل ذهنیت مصرف کننده است، حائز اهمیت است. از جمله، تاریخ مردم محلی که در گذشته مستعمره بوده اند نیز تأثیر زیادی دارد.

با در نظر گرفتن همه چیز، کشاورزی بسیاری از کشورهای در حال توسعه نمی تواند نیازهای غذایی آنها را تامین کند. در همین راستا، امروزه تعداد زیادی از مردم در این سرزمین ها زندگی می کنند و از گرسنگی رنج می برند.

اگرچه گرسنگی به تدریج ریشه کن می شود، اما تعداد افراد نیازمند به غذا همچنان بسیار زیاد است و به مرز 1 میلیارد می رسد. هر ساله حدود 20 میلیون نفر در کشورهای در حال توسعه به دلیل کمبود غذا جان خود را از دست می دهند. و این یکی دیگر از مشکلات توسعه کشاورزی است.

چشم انداز توسعه کشاورزی در تعدادی از کشورهای در حال توسعه نیز رضایت بخش نیست زیرا بسیاری از غذاهای سنتی دارای محتوای کالری پایین و کمبود شدید پروتئین و چربی هستند. این واقعیت بر استقامت بدنی افراد ساکن در کشورهای جنوب و شرق آسیا تأثیر منفی می گذارد.

وضعیت دشوار با توسعه کشاورزی و مشکلات در تامین غذا، مشکل امنیت غذایی بسیاری از کشورهای در حال توسعه را تعیین می کند. ما در مورد دریافت غذای کافی صحبت می کنیم که برای اطمینان از عملکرد طبیعی یک فرد مهم است. متخصصان سازمان ملل متحد FAO آستانه امنیت غذایی را تعیین کرده اند که 17 درصد از مصرف جهانی ذخایر آخرین برداشت است که 2 ماه عرضه غذا است.

در همان زمان، کارشناسان سازمان ملل دریافتند که در اکثر کشورهای در حال توسعه تعداد زیادی از مردم از کمبود منابع حیاتی رنج می برند که این نیز پیامد مشکلات توسعه کشاورزی است. ناامنی غذایی در 24 کشور به طور همزمان مشاهده شد که 22 ایالت در آفریقا قرار داشتند. در ارتباط با شرایط بحرانی در حال ظهور، تعدادی از اقدامات برای رفع مشکلات غذایی انجام شد. ما در مورد کمک های غذایی صحبت می کنیم: اهدا و تامین منابع با شرایط ترجیحی اعتبار.

کمک های غذایی عمدتاً در ارتباط با کشورهای آفریقا، آسیا و آمریکای لاتین انجام می شود. رتبه اول در عرضه را ایالات متحده اشغال کرده است. پشت سال های گذشتهنقش کشورهای اتحادیه اروپا که به کشورهای آسیایی و آفریقایی غذا اهدا می کنند، تقویت شده است.

چشم انداز توسعه کشاورزی در سطح بین المللی

در بالا در مورد این موضوع صحبت کردیم که امروزه نسبت به سال های گذشته مواد غذایی بسیار بیشتری تولید می شود. با این حال، تعداد افراد گرسنه هنوز جای تامل دارد. مردم با مشکل توسعه کشاورزی به نفع تامین غذا برای همه نیازمندان مشغول هستند. بنابراین، به عنوان مثال، اگر به حجم غذا در ایالات متحده توجه کنیم، می توان نتیجه گرفت که تا سال 2030 تنها برای 2.5 میلیارد نفر منابع غذایی کافی وجود خواهد داشت، اگرچه جمعیت کره زمین در آن زمان تقریباً 8.9 خواهد بود. یک میلیارد غذا در آغاز قرن بیست و یکم، معلوم شد که تا سال 2030 به سطح هند سقوط خواهیم کرد که روزانه 450 گرم غلات برای هر نفر است. به نوبه خود، این مشکل توسعه کشاورزی باعث جنگ های متعدد خواهد شد.

تحت هیچ شرایطی نباید روند توسعه کشاورزی از طریق تولید، مصرف و توزیع مجدد به شانس واگذار شود. توسعه یک برنامه برای چشم انداز توسعه کشاورزی در سطح بین المللی مهم است. در این صورت می توانید به 4 جهت تکیه کنید.

1. گسترش صندوق زمین

امروزه تقریباً 0.34 هکتار زمین به ازای هر نفر به زمین کشاورزی اختصاص می یابد. در تئوری، این منطقه می تواند به طور قابل توجهی به 4.69 هکتار برای هر نفر افزایش یابد. با توجه به این واقعیت، شما ناخواسته به مشکلات توسعه کشاورزی در جهان فکر می کنید، زیرا ذخیره زمین این سیاره به شما اجازه می دهد تا زمین ها را گسترش دهید. با این حال، شایان ذکر است که هر خاکی برای توسعه کشاورزی مناسب نیست. علاوه بر این، برای گسترش مزرعه، به مقدار زیادی پول نیاز دارید.

2. بهبود کارایی تولیدات کشاورزی

در نهایت، این گزینه است که بیشترین وزن را به دست می آورد: بهبود ثبات مالی اقتصاد با افزایش کارایی تولید محصولات کشاورزی. کارشناسان حوزه توسعه کشاورزی بر این باورند که با استفاده از آخرین فناوری ها در بخش کشاورزی در مرحله کنونی می توان حداقل 12 میلیارد نفر را به راحتی تامین کرد. علاوه بر این، پیشرفت فن آوری ثابت نمی ماند و حتی در حال حاضر نیز به توسعه خود ادامه می دهد. بنابراین، چشم انداز توسعه کشاورزی به طور مداوم برای بهتر شدن رشد می کند، و نه تنها به دلیل بیوتکنولوژی، بلکه به لطف موفقیت های متخصصان ژنتیک.

3. توانمندسازی اجتماعی

با این حال، راه واقعی برای بهبود چشم انداز توسعه کشاورزی از در نظر گرفتن فرصت های اجتماعی شهروندان ناشی می شود. این یکی دیگر از مسیرهای برنامه راهبردی توسعه کشاورزی است. هدف در این مرحله اجرای اصلاحات کشاورزی جهانی در کشورهای در حال توسعه بر اساس ویژگی های شخصیتهر یک از کشورها نتیجه باید غلبه بر عقب ماندگی ساختارهای ارضی موجود باشد. در طول اصلاحات، توجه ویژه به مشکلات توسعه کشاورزی در کشورهای در حال توسعه از جمله عیب یابی به دلیل مشارکت گسترده روابط عمومی بدوی در بسیاری از کشورهای آفریقایی، لاتیفونیسم در آمریکای لاتین و گسترش مالکیت های خرده پاره شده دهقانی در کشورهای در حال توسعه بسیار مهم است. آسیا.

در جریان اصلاحات کشاورزی، بهتر است به تجربیات موجود کشورهای توسعه یافته تکیه کنیم. به عنوان مثال، افزایش نقش دولت در توسعه کشاورزی از طریق اعطای یارانه برای جایگزینی تجهیزات قدیمی با تجهیزات جدید و همچنین در زمینه حمایت مالی از مشاغل کوچک و متوسط ​​کشاورزی. مهم است که به حل مسائل مربوط به همکاری داوطلبانه، فراوانی فرم ها و انگیزه های مالی برای بازیکنان، جایگاه ویژه ای داده شود.

وظیفه بعدی انجام اصلاحات اجتماعی با رشد کارایی مالی کاهش شکاف در سطح مصرف کننده بین گروه های مختلف دولت ها است.

بدون شک بهبود فعالیت دولت در حوزه تکثیر نیز صدق می کند که با استفاده از ابزارهای مؤثر می توان افزایش آن را کنترل کرد.

4. همکاری بین المللی

در پایان، چهارمین مرحله برنامه راهبردی برای بهبود چشم انداز توسعه کشاورزی ممکن است همکاری بین المللی و همچنین کمک کشورهای توسعه یافته به کشورهای در حال توسعه باشد. مأموریت چنین پروژه ای اولاً غلبه بر کمبود مواد غذایی و ثانیاً شناسایی پتانسیل داخلی کشورهای در حال توسعه است. برای آشکار شدن کل ذخیره پنهان، باید مشکلات را در همه جهات حل کرد: اقتصاد، آموزش، مراقبت های بهداشتی و غیره.

چشم انداز توسعه کشاورزی در جهان در دراز مدت

OECD و FAO در حال ارزیابی چشم اندازهای توسعه کشاورزی در جهان هستند. پیش بینی آنها برای 10 سال آینده محاسبه می شود. بنابراین، می توان در مورد توسعه کشاورزی در جهان در دراز مدت، اما تنها با در نظر گرفتن صنعت کشاورزی مدرن، اطلاعات کسب کرد.

با توجه به داده های تجزیه و تحلیل شده، امکان ایجاد چندین راه برای توسعه کشاورزی در اقتصاد جهانی به طور همزمان وجود داشت. 4 فرضیه پیش نیاز شد.

1. سطح زیر کشت محصولات اصلی کشاورزی (گندم، ذرت، برنج) کاهش نمی یابد، بلکه حتی افزایش می یابد. بحران غذایی 2007-2009 نتیجه گیری را ممکن کرد. اگر تعدادی از اقدامات انجام نشود، ما با یک پدیده بحرانی تکراری در سال های گذشته تهدید می شویم.
2. در همه کشورها، منابع بیشتر و بیشتری صرف معرفی دستاوردهای پیشرفت علمی و فناوری در کشاورزی خواهد شد. این واقعیت بر استفاده از فواید طبیعت تأثیر مثبت خواهد گذاشت. ما در درجه اول در مورد منابع آب و زمین صحبت می کنیم.
3. کشورهای در حال توسعه در بسیاری از مناطق مصرف پروتئین خود را به قیمت گوشت و محصولات لبنی افزایش خواهند داد. از این رو محبوبیت رشد گیاهان به منظور استفاده بیشتربرای خوراک دام
4. در بیشتر کشورها، روند استفاده از منابع کشاورزی عمدتاً برای اهداف غذایی ادامه خواهد یافت. کشورهایی با شرایط طبیعی و سیاسی خاص که امکان استفاده شایسته از مزایای زمین برای ایجاد سوخت های زیستی را فراهم می کنند، در حاشیه خواهند ماند. ما در مورد ایالات متحده، برزیل و همچنین برخی از کشورهای جنوب شرقی آسیا صحبت می کنیم.

بر اساس پیش بینی ها برای سال 2020، تولید گندم به طور قابل توجهی بهبود خواهد یافت - تا 806 میلیون تن، که تا سال 2008 افزایش 18 درصدی خواهد داشت، تا سال 2050 برداشت گندم به 950 میلیون تن خواهد رسید (افزایش 40 درصدی نسبت به سال 2008). با این حال، فراموش نکنید که جمعیت سیاره به طور مداوم در حال افزایش است و در این زمان 30-35٪ افزایش می یابد. از این رو عرضه سرانه گندم بهبود یافته است.

از آنجایی که گندم به طور فعال در دامپروری استفاده می شود، در کشورهای در حال توسعه، افزایش واردات این غلات از 24 تا 26 درصد به 30 درصد امکان پذیر است. علاوه بر این، نرخ رشد سریع تری در کشورهای کمتر توسعه یافته پیش بینی می شود. این چشم انداز توسعه کشاورزی در کشورهای کمتر توسعه یافته تضمین کننده کاهش سهم واردات از 60 درصد به 50 درصد است. اما حتی این شاخص را نیز نمی توان موفق دانست. در هر صورت کمک کشورهای توسعه یافته مورد نیاز خواهد بود تا کشورهای کمتر توسعه یافته بتوانند به سطح بالاتری در تولید محصولات کشاورزی برسند.

همچنین گزارش هایی از پیش بینی چشم انداز توسعه کشاورزی در صنایع گوشت و لبنیات وجود دارد. معلوم شد که سرعت تولید شیر بسیار سریعتر از افزایش جمعیت سیاره در حال توسعه است. این ممکن است به این واقعیت منجر شود که تا سال 2050 حجم شیر تولیدی به 1222 میلیون تن برسد که 80 درصد بیشتر از سال 2008 است.

این کشورهای در حال توسعه هستند که در این فرآیند نقش بسزایی دارند، زیرا بر اساس پیش بینی های دریافتی، تولید شیر در این کشورها 2.25 برابر خواهد شد. اما حتی این داده ها نیز نمی توانند این واقعیت را پنهان کنند که تفاوت در حجم شیر تولیدی در کشورهای در حال توسعه و توسعه یافته بسیار زیاد خواهد بود. احتمال کاهش تعداد گاوها در تعدادی از کشورهای در حال توسعه با افزایش بهره وری آنها وجود دارد. چنین اقدامی به خلاص شدن از دو مشکل توسعه کشاورزی به طور همزمان کمک می کند: افزایش تولید محصولات گیاهی و افزایش میزان پروتئین شیر در منوی غذایی بخش فقیر جمعیت.

با این حال، مشکل توسعه کشاورزی در صنعت گوشت هنوز حل نشده باقی مانده است، زیرا تغذیه جمعیت جهان تا حد زیادی به آن بستگی دارد.

بر اساس داده های پیش بینی شده، پیشرفت هایی در صنعت گوشت تا سال 2050 انتظار می رود: تولید و مصرف گوشت گاو 60٪، گوشت خوک - 77٪، گوشت مرغ - 2.15 برابر افزایش می یابد. در عین حال، تفاوت بین نرخ رشد صنعت گوشت و وضعیت جمعیتی روی کره زمین دوباره باقی خواهد ماند. اگر کشورهای در حال توسعه شروع به ترویج محصولات گوشتی خود در بازار داخلی کنند، در این صورت می توانند کارایی را در این زمینه از توسعه کشاورزی افزایش دهند. در کشورهای کمتر توسعه یافته باید انتظار داشت که بیشتر گوشت گاو و خوک از طریق تولید داخلی توسط مردم تامین شود اما 40 درصد گوشت طیور از طریق واردات تامین شود.

بنابراین، بر اساس داده های فوق، می توان نتیجه گرفت که با بهبود کارایی تولید محصولات کشاورزی با جایگزینی تجهیزات قدیمی با فناوری های نوآورانه که می تواند به میزان قابل توجهی در منابع صرفه جویی کند، می توان چشم انداز توسعه کشاورزی در جهان را بهبود بخشید. با برنامه 40 ساله باقی مانده است که یک مشکل دیگر توسعه کشاورزی در جهان را که با گرسنگی مرتبط است، حل کنیم.

هنگام پیش بینی مصرف غذا، محاسبه سرانه سیاره انجام می شود و به طور مداوم در حال رشد است. اما با گذشت زمان، رشد به میزان قابل توجهی کاهش می یابد. بین 1970 و 2000 افزایش مصرف سرانه غذا در روز 16 درصد بود. داده های تخمینی برای دوره 2001 تا 2030. هزینه های غذا به 2950 کیلو کالری افزایش می یابد. با این حال، این تنها 9 درصد افزایش در طول 30 سال است.

پیش بینی می شود تا سال 2050 مصرف به 3130 کیلوکالری سرانه افزایش یابد و این افزایش طی 20 سال 3 درصد خواهد بود. این داده ها این واقعیت را در نظر می گیرند که مصرف غذا در کشورهای در حال توسعه بسیار سریعتر از کشورهای توسعه یافته رشد خواهد کرد. در این راستا، احتمال یکسان سازی شاخص های مصرف مواد غذایی در کشورهای توسعه یافته و در حال توسعه زیاد است که چشم انداز توسعه کشاورزی در سطح جهانی را نیز بهبود می بخشد.

امروزه تنها نیمی از جمعیت جهان می توانند تغذیه مناسبی داشته باشند. به معنای واقعی کلمه 30 سال پیش، وضعیت متفاوت بود: تنها 4٪ در دایره "کاملا امن" قرار گرفتند. تا سال 2050، حدود 90 درصد از جمعیت جهان روزانه 2700 کیلو کالری سرانه دریافت خواهند کرد.

همه این دستاوردها چشم انداز توسعه کشاورزی در جهان را در دراز مدت تشکیل می دهد و به تعدادی از تغییرات نوآورانه در بخش کشاورزی اقتصاد بستگی دارد.

چشم انداز توسعه کشاورزی در روسیه

1. جایگزینی واردات در کشاورزی

امروزه جایگزینی واردات به حل بسیاری از مشکلات در توسعه کشاورزی در روسیه کمک می کند. بر کسی پوشیده نیست که در سال 2014 روسیه تحت "توزیع" تحریم ها قرار گرفت کشورهای اروپایی، ایالات متحده آمریکا، کانادا، استرالیا و ژاپن. در نتیجه، دولت فدراسیون روسیه تعدادی از اقدامات را انجام داده است و واردات لیست خاصی از محصولات غذایی را ممنوع کرده است، در بیشتر موارد ما در مورد محصولات کشاورزی صحبت می کنیم.

به لطف جایگزینی واردات در فروشگاه های مدرن در فدراسیون روسیه، 80٪ مواد غذایی محصول داخلی و تنها 20٪ خارجی است. کار برای توسعه کشاورزی داخلی در حال انجام است. تا پایان سال 2017، افزایش قابل توجهی در محصولات غلات پیش بینی می شود (بیش از 100 میلیون تن). برداشت گندم سیاه نیز فراتر از انتظارات خواهد بود. اما باید به صنایع گوشت، لبنیات و سبزیجات توجه ویژه ای شود. چشم انداز توسعه کشاورزی در این بخش ها پیش بینی هایی را برای دستیابی به افزایش مورد انتظار در 2-3 سال و فقط در بخش لبنیات - در 7-10 سال ارائه می دهد. در حال حاضر در 3-5 سال، انتقال کامل به تجارت داخلی سبزیجات و میوه ها انتظار می رود.

2. افزایش نقش دولت در توسعه کشاورزی در روسیه

در طول دهه گذشته، چشم انداز کشاورزی در روسیه به لطف نقش رو به رشد دولت در این بخش از اقتصاد، به طور قابل توجهی بهبود یافته است. اصلاحات ارضی برنامه دولتی عمومیت بخشیدن به اقدامات دولت برای توسعه کشاورزی در کشور را مشخص می کند:

1. حمایت مالی از صنعت کشاورزی با مشارکت مناطق.
2. توزیع و بازتوزیع درآمد دریافتی.
3. اعطای وام برای نیازهای کشاورزی در چارچوب حمایت های دولتی.
4. بیمه کشاورزی.

بنابراین، تولیدکنندگان صنعت کشاورزی می توانند بیش از 30 نوع حمایت دولتی دریافت کنند. تاکید اصلی بر یارانه بخشی از سود وام در بلندمدت و همچنین ارائه کمک به ازای هر هکتار است.

از جمله، دولت فدراسیون روسیه تعدادی نوآوری را برای توسعه کشاورزی برای کشاورزان تازه کار توسعه داده است: کمک هزینه برای ایجاد زمین های کشاورزی، که شامل 1.5 میلیون روبل و 300 هزار روبل برای تجهیزات خانگی، و همچنین صدور یارانه وام سرمایه گذاری و بخشی از اجاره پیش پرداخت ماشین آلات کشاورزی.

بسیاری از بانک ها مانند Rosselkhozbank نیز با توسعه خطوط جدید محصولات مالی در حمایت از توسعه کشاورزی در کشور مشارکت فعال دارند. اگر صاحب یک کسب و کار کوچک یا متوسط ​​هستید، می توانید برای وام سالانه با نرخ کاهش یافته - از 15.95٪ درخواست دهید. در عین حال، پرتفوی وام Rosselkhozbank در بازه زمانی 2014 تا 2015 13.2 درصد جهش کرد و اکنون بیش از 1.5 میلیون روبل است.

چشم انداز توسعه کشاورزی در فدراسیون روسیه عمدتاً به وام بستگی دارد. در مرحله کنونی، مشکل کمبود سرمایه گذاری در بلندمدت حل نشده باقی مانده است.

3. جذب سرمایه گذاری

همانطور که در بالا اشاره کردیم، مشکل جذب سرمایه گذاری در توسعه کشاورزی در مرحله فعلی کار مجتمع کشت و صنعت مشکل اصلی است. از آنجایی که اکثر بنگاه های کشاورزی دارند سطح پاییندرآمدهای بسیار بسیار کمی وجود دارد که مایل به سرمایه گذاری در توسعه کشاورزی در فدراسیون روسیه هستند. با این حال، جذب سرمایه‌ها می‌تواند تحت تأثیر یارانه‌ای به بنگاه‌ها و صنایع صادراتی مانند پرورش خوک، سبزی‌کاری گلخانه‌ای و تولید بذر باشد.

به گفته کارشناسان، سال 2017 برای سرمایه گذاری در محصولات لبنی (به ویژه پنیر)، گوشت خوک، مرغ و ماهی مناسب خواهد بود. با این حال، خطرات سرمایه گذاری مالی را فراموش نکنید.

دولت فدراسیون روسیه از طریق تعدادی از اقدامات فعال موفق به جذب سرمایه گذاران برای توسعه کشاورزی می شود. به عنوان مثال 20 درصد از مبلغی که صرف ساخت سرمایه شده است به سرمایه گذار بازگردانده می شود. بنابراین، سرمایه گذاران در صنعت سبزی کاری می توانند 20 درصد خود را در سال جاری برگردانند. در سال 2017، قرار است مبلغی به مبلغ 16 میلیارد روبل برای اجرای این ایده اختصاص یابد.

متوسط ​​دوره بازپرداخت سرمایه گذاری در توسعه کشاورزی در روسیه 5 سال است.

4. توسعه پایگاه علمی خود و اثربخشی فناوری صنعت

شاید یکی از عوامل اساسی برای بهبود چشم انداز توسعه کشاورزی در کشور، تامین مجموعه کشت و صنعت با متخصصان مجرب باشد. در این راستا، دولت در تلاش است تا فعالانه از دانشگاه های کشاورزی حمایت کند. تا به امروز، 54 دانشگاه کشاورزی مشغول آموزش متخصصان در زمینه صنعت کشاورزی در قلمرو فدراسیون روسیه هستند. آنها هر سال 25 هزار قاب تمام شده تولید می کنند.

در مرحله کنونی توسعه کشاورزی در کشور، شناسایی نوآوری های لازم در بخش کشاورزی مورد تجزیه و تحلیل قرار می گیرد: آزمایش هایی در زمینه اصلاح نژاد و مهندسی ژنتیک. همچنین گونه های کاملاً جدیدی از گیاهان و جانوران در حال ایجاد هستند که قابلیت زنده ماندن و کیفیت تولید بهتری دارند.

توسعه تولید خوراک و صنایع دامپزشکی را فراموش نکنید.

5. توسعه کشاورزی

طبق آمار، 355000 تولید کننده محصولات کشاورزی در فدراسیون روسیه فعالیت می کنند که بیشتر آنها کارآفرینان فردی و سازمان های کوچک هستند. انجمن مزارع دهقانی (کشاورز) و تعاونی های کشاورزی روسیه دریافت که 38٪ از کل جمعیت روستایی علاقه زیادی به توسعه کشاورزی دارند.

این سوال پیش می آید که آیا امکان حضور کشاورزان در کشور ما وجود دارد؟ البته موجوده و شواهد محکمی برای این موضوع وجود دارد. بنابراین، به عنوان مثال، منطقه Oryol در مرحله فعلی توسعه کشاورزی محبوب ترین در این منطقه است: 90٪ از زمین به مجتمع کشاورزی و صنعتی اختصاص داده شده است. در عین حال بیش از 300 هزار نفر در روستاها زندگی می کنند که 40 درصد از کل جمعیت منطقه اوریول را تشکیل می دهد. مزارع خصوصی هدف اصلی چشم انداز توسعه زراعت در کشور هستند.

تمرین‌کننده می‌گوید

تاتیانا آنتیپنکو، سردبیر پورتال Agro.ru، مسکو

از اول جولای 2017 قانون منع کشت و پرورش گیاهان و حیوانات دستکاری شده ژنتیکی در کشورمان اجرایی می شود. استثناء: مواردی که برای اهداف علمی انجام می شود.

از 1 ژانویه 2016، یک GOST جدید به اجرا درآمد - "محصولات تولید ارگانیک. قوانین تولید، ذخیره سازی، حمل و نقل. علاوه بر این، یک استاندارد جدید یکپارچه برچسب‌گذاری مواد غذایی پدید آمده است. این باعث می شود که تصور مردم از کیفیت محصولات داخلی به سمت بهتر شدن تغییر کند.

در حال حاضر میل به محصولات روسی وجود دارد؛ این را می توان یکی از مظاهر رشد احساسات میهن پرستانه دانست. تمایل به خوردن غذای سالم در حال افزایش است. تقاضای رو به رشد با افتتاح فروشگاه های آنلاین محصولات کشاورزی پشتیبانی می شود. با این حال، برای چنین کوتاه مدتبعید است مصرف کنندگان نظر خود را در مورد تولیدکنندگان محلی تغییر دهند.

بی اعتمادی به سیستم های بازرسی به طور محکم در ذهن روس ها کاشته شده است. علاوه بر این، ما درک روشنی از تفاوت بین محصولات ارگانیک که کیفیت آنها توسط گواهی تایید شده است و محصولات کشاورزی شکل نگرفته ایم. تولیدکنندگان کشاورزی باید کارهای تبلیغاتی جدی انجام دهند تا خریداران را متقاعد کنند که محصولات روسی از نظر کیفیت از محصولات وارداتی پایین تر نیستند.

معرفی

کشاورزی امروزه نیمی از جمعیت جهان را استخدام می کند، اما نقش آن در سراسر جهان بسیار متفاوت است.

در برخی از کشورهای در حال توسعه، مانند نپال، حدود 90 درصد از جمعیت بر روی زمین کار می کنند. در مقایسه، در کشورهای صنعتی مانند بریتانیا و ایالات متحده، تنها 2 تا 3 درصد از جمعیت شاغل در مزارع مشغول به کار هستند. با این حال، به لطف فناوری‌های بسیار کارآمد با استفاده از آخرین پیشرفت‌ها در عنکبوت‌ها، ایالات متحده صادرکننده مواد غذایی پیشرو است.

در کشورهای در حال توسعه، بیشتر مردم به کشاورزی معیشتی مشغول هستند. آنها فقط برای نیازهای خانواده خود غذای کافی تولید می کنند و تقریباً چیزی برای فروش ندارند. در کشورهای توسعه یافته، بیشتر مزارع تجاری هستند. در کشورهای در حال توسعه قبایلی مانند پیگمی های آفریقای مرکزی و بوشمن های صحرای کالاهاری وجود دارند که تا به امروز به شکار و جمع آوری می پردازند و سبک زندگی تقریباً متفاوتی با آنچه قبل از ظهور کشاورزی بر سیاره ما حاکم بود انجام می دهند.

چکیده شامل هفت پاراگراف است. به موضوعاتی مانند مفاهیم کلی کشاورزی، نقش اقتصادی آن می پردازد. تفاوت بین کشاورزی کشورهای توسعه یافته و کشاورزی کشورهای در حال توسعه. کشاورزی در ایالات متحده آمریکا، بریتانیا، و همچنین در اوکراین در نظر گرفته می شود. موضوع چشم انداز توسعه و روندهای جاری در کشاورزی جهان نیز مورد توجه قرار گرفت.

1. مفاهیم اساسی تولید کشاورزی و نقش اقتصادی آن

کشاورزی بخشی از اقتصاد کشور است که محصولات کشاورزی را تولید می کند، نیاز به اکثر محصولات غذایی و مواد اولیه نساجی، کفش، عطرسازی و ... صنایع غذایی. کشاورزی شامل تولید محصولات زراعی، دامپروری، شکار، جنگلداری و ماهیگیری است.

هدف کشاورزی تامین غذای مردم و تهیه مواد خام برای تعدادی از صنایع است. این صنعت تقریباً در تمام کشورهای جهان یکی از مهمترین صنایع است. حدود 1.1 میلیارد نفر از افراد فعال اقتصادی در بخش کشاورزی جهان شاغل هستند. علومی مانند زراعت، دامپروری، احیای اراضی، نباتات، جنگلداری و سایر علوم به طور مستقیم یا غیرمستقیم با مشکلات کشاورزی مرتبط هستند.

حدود 50 را اختصاص دهید انواع مختلفکشاورزی که در 2 گروه کالایی و مصرفی ترکیب می شوند.

کشاورزی کالایی شامل کشاورزی فشرده و دامپروری، باغداری و باغبانی و همچنین کشاورزی گسترده از نوع آیش و آیش و دامداری مرتعی است.

کشاورزی مصرفی شامل کشاورزی عقب مانده تر از گاوآهن و بیل، چرا، دامداری عشایری، و همچنین جمع آوری، شکار و ماهیگیری است.

کشاورزی با کالاهای بالا و عمیقاً تخصصی در کشورهای توسعه یافته حاکم است. به بالاترین سطح ممکن مکانیزاسیون و شیمیایی رسیده است. متوسط ​​عملکرد در این کشورها 35 تا 40 سنت در هکتار است. مجموعه کشت و صنعت در آنها شکل کشاورزی را به خود گرفته است که به صنعت وجهه صنعتی می بخشد.

در کشورهای در حال توسعه، کشاورزی مصرفی سنتی با میانگین عملکرد دانه 15 تا 20 سانتی متر در هکتار و کمتر رواج دارد. بخش مصرف کننده توسط مزارع کوچک و کوچکی که محصولات مصرفی را رشد می دهند نشان داده می شود. علاوه بر این، یک اقتصاد بسیار تجاری نیز وجود دارد که توسط مزارع بزرگ و به خوبی سازماندهی شده (مزرعه موز در آمریکای مرکزی، قهوه در برزیل) نشان داده شده است.

2. کشاورزی در کشورهای توسعه یافته و در حال توسعه

کشاورزی کشورهای توسعه یافته با غلبه شدید کشاورزی تجاری مشخص می شود. بر اساس مکانیزاسیون، شیمیایی سازی تولید، استفاده از بیوتکنولوژی و جدیدترین روش های پرورش توسعه می یابد.

تجهیز مجدد فنی و تشدید تولید منجر به افزایش سهم مزارع بزرگ با تخصص محدود شد. در عین حال، کشاورزی ماهیت صنعتی دارد، زیرا در یک مجتمع کشت و صنعت واحد با پردازش، ذخیره سازی، حمل و نقل و بازاریابی محصولات و همچنین تولید کود و تجهیزات (به اصطلاح تجارت کشاورزی) گنجانده شده است.

کشاورزی در کشورهای در حال توسعه ناهمگون تر است و شامل موارد زیر است:

> بخش سنتی - کشاورزی مصرفی، عمدتاً کشت محصولات زراعی، با مزارع کوچک دهقانی که برای خود غذا فراهم می کنند.

> بخش مدرن - کشاورزی تجاری با مزارع و مزارع منظم، با استفاده از بهترین زمین و نیروی کار اجاره ای، با استفاده از فن آوری پیشرفته، کودهایی که عمده تولیدات آن به سمت بازار خارجی است.

سهم بالای بخش سنتی در کشاورزی کشورهای در حال توسعه، عقب ماندگی قابل توجه آنها را در توسعه این صنعت تعیین می کند.

3. محصول و دام

تولید محصولات زراعی تقریباً در تمام مناطق طبیعی جهان توسعه یافته است، به جز مناطق تندرا، بیابان های قطب شمال و کوه های مرتفع. سطح مدرن توسعه فناوری، پرورش انواع جدید این امکان را فراهم می کند تا مرزهای قرار دادن محصولات فردی را گسترش دهیم.

تولید جهانی غلات به 1.9 میلیارد تن در هکتار رسیده است و همچنان به رشد خود ادامه می دهد. بزرگترین تولیدکنندگان غلات چین، ایالات متحده آمریکا، هند و روسیه هستند که حدود 54 درصد از برداشت ناخالص غلات جهان را تشکیل می دهند. سایر تولیدکنندگان عمده غلات فرانسه، کانادا، اوکراین، اندونزی، برزیل هستند.

گندم از 6-5 هزار سال قبل از میلاد در ایالات غرب آسیا شناخته شده بود. در حال حاضر در 70 کشور رشد می کند. بخش عمده برداشت ناخالص به چین، ایالات متحده آمریکا، هند، روسیه و فرانسه می رسد. مناطق تخصصی کشاورزی گندم در ایالات متحده آمریکا، کانادا، استرالیا و همچنین در روسیه، قزاقستان و اوکراین شکل گرفته است.

از جمله صادرکنندگان عمده گندم عبارتند از: ایالات متحده آمریکا، کانادا، فرانسه، استرالیا. برنج - تایلند و ایالات متحده آمریکا؛ ذرت - آرژانتین و ایالات متحده آمریکا.

محصولات سبزیجاتدر تمام کشورهای جهان توزیع شده است، اما دارای مناطق محدودی هستند که معمولاً به شهرها گره می خورند. کشاورزی در حال حاضر شاخه اصلی کشاورزی به اصطلاح حومه شهر است. بسیار فشرده است و از آخرین فناوری ها در زمینه کشاورزی استفاده می کند. در بین محصولات غده، سیب زمینی نقش اول را دارد. آمریکای لاتین زادگاه سیب زمینی محسوب می شود، اما در حال حاضر بزرگترین مجموعه سیب زمینی در اروپا، هند، چین و ایالات متحده آمریکا است. کشورهای اصلی تولید کننده سیب زمینی: لهستان، روسیه، چین، اوکراین، آلمان، ایالات متحده آمریکا، هند، بلاروس، هلند.

محصولات قنددار با نیشکر (در مناطق آب و هوایی گرمسیری، نیمه گرمسیری و موسمی کشت می شود) و چغندرقند (در منطقه معتدل کشت می شود) نشان داده می شود. تولیدکنندگان اصلی نیشکر برزیل، هند، کوبا، چین هستند. چغندر قند - اوکراین، فرانسه، روسیه، لهستان، ایالات متحده آمریکا. محصول اصلی تجارت بین المللی نیشکر خام است که جریان محموله آن از برزیل، کوبا، استرالیا به اروپای خارجی، ایالات متحده آمریکا، کشورهای CIS، چین، ژاپن و کشورهای تازه صنعتی شده آسیا هدایت می شود.

صادرکننده اصلی چای هند، قهوه برزیل، کاکائو ساحل عاج است.

کشت پنبه در 9 منطقه عمده متمرکز است:

شرق، جنوب شرق و جنوب آسیا (چین، هند، پاکستان، تایلند)؛

آسیای مرکزی و ماوراء قفقاز (ازبکستان، آذربایجان)؛

آسیای جنوب غربی (ترکیه، ایران، عراق، سوریه، افغانستان)؛

شمال و شمال شرق آفریقا (مصر، سودان، اتیوپی، اوگاندا، تانزانیا)؛

غرب و مرکز آفریقا (نیجریه، زئیر)؛

آفریقای جنوبی (موزامبیک، ماداگاسکار)؛

آمریکای شمالی (ایالات متحده آمریکا، مکزیک)؛

آمریکای جنوبی (برزیل، آرژانتین، ونزوئلا)؛

استرالیا.

عمده ترین صادرکنندگان پنبه عبارتند از: آمریکا، ازبکستان، پاکستان، چین، هند، مصر.

لاستیک طبیعی (hevea) در آسیای جنوبی و جنوب شرقی رایج است. این کشورها بیش از 90 درصد تولید جهانی را به خود اختصاص داده اند. کشورهای اصلی تولید و صادر کننده: مالزی، اندونزی، تایلند، هند، سریلانکا، فیلیپین.

بزرگترین تولید کننده تنباکو چین، هند، برزیل، ایتالیا، یونان، بلغارستان، ترکیه، کوبا و ژاپن آن را در حجم بسیار کمتری تولید می کنند.

دامداری.

بخش عمده تولیدات دامی به کشورهای واقع در منطقه آب و هوای معتدل اختصاص دارد.

موقعیت صنایع دامداری مستقیماً به پایه علوفه بستگی دارد، یعنی به تهیه علوفه آبدار، علوفه خشک (از جمله دانه علوفه) و سیلو.

دامپروری شاخه پیشرو در کشاورزی در اکثر کشورهای اروپا، آمریکای شمالی، استرالیا و نیوزلند است. دامپروری شامل پرورش گاو، خوک، گوسفند، قاطر، مرغداری، زنبورداری، نوغانداری است.

دامپروری بر حسب انواع دام به شاخه هایی تقسیم می شود. سه صنعت پیشرو وجود دارد: گاوداری، پرورش خوک، پرورش گوسفند.

پرورش گاو - پرورش گاو (گاو)، بیشترین حجم تولید را می دهد.

بیشترین تعداد گاو در میان کشورهای جهان عبارتند از: هند، برزیل، ایالات متحده آمریکا، چین، روسیه، آرژانتین.

ماهیگیری تقریباً جهانی است. تولید ماهی و غذاهای دریایی به 100 میلیون تن در سال رسید. بیش از 1/2 از کل صیدهای جهان توسط 6 کشور - ژاپن، چین، روسیه، ایالات متحده آمریکا، شیلی و پرو تشکیل می شود. اخیراً پرورش ماهی مصنوعی یا آبزی پروری به طور فزاینده ای توسعه یافته است. پرورش ماهی در چین و ژاپن بسیار معمول است.

4. تولیدات کشاورزی در ایالات متحده آمریکا

جمعیت ایالات متحده حدود 300 میلیون نفر است. حدود 22 میلیون نفر در تولید، فرآوری، حمل و نقل و فروش محصولات کشاورزی و غذایی مشغول به کار هستند. از جمله، 4.6 میلیون نفر از آنها مستقیماً روی زمین کار می کنند.

تولید زراعی عبارت است از کشت گیاهان زراعی. وظیفه اصلی استفاده از آنها برای به دست آوردن است محصولات غذایی، خوراک در کشاورزی و همچنین مواد اولیه برای مصارف صنعتی و تزئینی. توسعه تولید محصولات زراعی، تولید محصولات سازگار با محیط زیست، تا حد زیادی به سیاست زیست محیطی دنبال شده توسط دولت، وضعیت اقتصاد این ایالت و سطح توسعه علم و فناوری بستگی دارد. سیاست زیست محیطی دولت شامل توسعه قوانین زیست محیطی و رعایت دقیق آنها است.

بیشتر مواد غذایی که امروزه می خوریم از تولیدات زراعی به دست می آید. شاخه اصلی کشاورزی، کشت محصولات غلاتی مانند گندم، چاودار، جو، ذرت، گندم سیاه و بسیاری دیگر است که محصولات آن نیمی از زمین های قابل کشت جهان را به خود اختصاص داده است. در دهه های اخیر، تعداد افراد روی زمین به طور مداوم در حال افزایش بوده است و با آن مشکل تامین غذا برای همه ساکنان افزایش یافته است. این بسیار مهم است، زیرا در حال حاضر در سطح فعلی جمعیت، 1/3 از سیاره در حال گرسنگی است.

کاهش سطح صنعت غلات ناشی از کاهش شدید حمایت دولت از تولیدکنندگان روستایی و نابرابری در قیمت غلات و وسایل خریداری شده برای تولید است. نقض اصل هم ارزی به ویژه در قیمت سوخت، منابع انرژی، روان کننده ها و محصولات زراعی مشهود است. کمبود تجهیزات، فرسودگی آن و پایین بودن قابلیت اطمینان تولیدکنندگان کالا منجر به از دست دادن سالانه 20 میلیون تن غلات می شود. اجازه نمی دهد برای افزایش تولید غلات کمبود بودجه برای کودهای معدنی، در حالی که خاک ورزی فقط بر اساس حداقل تکنولوژی انجام می شود که در آن امکان افزایش عملکرد وجود ندارد. در دسترس بودن کم ماشین آلات و عقب ماندگی تکنولوژی منجر به این واقعیت می شود که سالانه تا 14٪ از محصول در مزارع باقی می ماند و 11٪ دیگر به دلیل نقص فنی از بین می رود. تلفات تقریباً 25٪ از کل محصول است، در حالی که تلفات غلات در مکان های نامناسب در سال های اخیر 2-3 برابر افزایش یافته است.

یک مشکل مهم در توسعه تولید محصول، جستجوی مداوم برای تنظیم کننده های رشد تازه است. در طول نگهداری محصولات ریشه، از دست دادن جرم از کپک و پوسیدگی رخ می دهد. این نتیجه بیماری های قارچی است. برای سرکوب رشد قارچ ها از مجموعه ای از آماده سازی ها (قارچ کش ها) که همراه با تنظیم کننده های رشد استفاده می شود استفاده می شود. خدا حافظ مشکل حل نشدهنسبت جرمی بخش‌های گیاهی که انسان استفاده نمی‌کند، توسط تنظیم‌کننده‌های رشد اصلاح می‌شود. وظیفه دیگر افزایش مقاومت ارقام گیاهی کشاورزی در شرایط نامساعد اقلیمی است. اصلاح نباتات به نفع افزایش سطح بهره وری منجر به کاهش مقاومت گیاه در برابر شرایط نامطلوب می شود.

ایجاد یک سیستم موثر واحد برای مدیریت رشد و توسعه محصولات کشاورزی یکی از وظایف اصلی پیش روی تولید محصولات زراعی امروزه باقی مانده است.